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Más que un restaurante Un espacio de Madrid donde celebrar cualquier tipo de evento. «Eat well, feel better», o lo que es lo mismo, «come bien, siéntete mejor». Ese es el objetivo de Macadamia & Graf, donde es posible degustar unos raviolis de calabaza al mismo tiempo que una piña colada. Su amplio espacio combinado con cocina de calidad y una propuesta de coctelería que no deja indiferente lo convierten en el lugar perfecto para presentaciones de producto, fiestas de empresas, showrooms, catas y música en vivo.
/ Macadamia & Graf. C/ María de Molina, 50, Madrid. Tel. 911 69 75 77. (www.macadamiagraf.com)
El ‘afterwork’ más selecto Situado en un rincón de la calle que le da nombre, en el corazón del mismísimo barrio de Salamanca, el Callejón de Serrano es uno de esos espacios que pueden cambiar una y otra vez: de celebraciones y comidas de empresa a discoteca y sala de conciertos. La terapia que ofrecen para desconectar de un duro día de trabajo son los ‘afterworks’. Disfrutar de una amplia carta de las bebidas más selectas y rodearse del mejor ambiente es fácil gracias a su equipo de fotografía, técnicos, iluminadores y azafatas, que cuida al detalle la organización. / El Callejón de Serrano. C/ Serrano, 63, Madrid. Tel. 918 31 04 89. (www.elcallejondeserrano.com)
Maridaje de tequila y agave Como servicio de catering personalizado de coctelería de vanguardia, Fizz Bartenders trabaja con bebidas que marcan tendencia. Los campos de agave mexicanos les ayudan a poner sobre la barra las creaciones más punteras. Una muestra es su cóctel con agave a base de tequila Herradura, el más vendido en México y una sugerente atracción a este lado del Atlántico.
1/2 lima troceada, 2 cc de azúcar, 2 cc de sirope de agave azul, 6 cl de Herradura Reposado. Elaboración En un vaso ancho se introduce la lima troceada, junto con el azúcar y el sirope de agave. Se majan todos los ingredientes. Se disuelve el azúcar junto con el zumo de la lima y se añade Herradura Reposado.
FOTOS: D.R.
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