Assortimentsboek vers en vriesverse gerechten Food Connect

Gemakkelijk genieten

verse gerechten

INHOUDSOPGAVE RUndvlees gerechten

6

varkensvlees gerechten

10

gehakt gerechten

12

kip & kalkoen gerechten

14

vis gerechten

16

Pannenkoek gerechten

18

stamppot gerechten

20

mediterraanse gerechten

22

oosterse gerechten

24

wereldse gerechten

28

streekgerechten

32

seizoensgerechten lente & zomer

34

seizoensgerechten herfst & winter

38

halal gerechten (wahid)

42

Zoutarme gerechten

43

Gemakkelijk genieten

VERS &

GEmakkelijk Passie voor eten De warme maaltijd is een belangrijk moment van de dag. Eten is namelijk niet alleen belangrijk voor uw gezondheid, maar staat ook voor gezelligheid en bewustzijn.

Een maaltijd die met liefde is gekookt, dat is elke dag weer een cadeautje.

Aan onze maaltijden proeft u dat ze met aandacht en passie zijn bereid.

We kiezen voor verse ingrediĂŤnten en koken lekker, gezond ĂŠn persoonlijk.

Gemakkelijk genieten

elke dag anders Niets is fijner dan lekker kunnen aanschuiven zonder dat u er iets voor hoeft te doen. Want soms komt het er gewoon niet van; drukke dag, te laat thuis, of u bent niet in staat zelf te koken. En toch wilt u graag goed en gezond eten.

Voor die momenten zijn er de verse gerechten van Food Connect. De gerechten worden gewoon bij u thuisbezorgd.

RUNDVLEES Gerechten

6 / rundvlees GERECHTEN

RUNDVLEES Gerechten

Rijk aan vitamines en mineralen

RUNDVLEES gerechten Een gerecht met rundvlees kan bijna niet ontbreken in uw voedingspatroon.

Rundvlees staat zelfs in de top drie van meest gegeten vleessoorten in Nederland, doordat het een lekker stukje vlees is dat rijk is aan vitamines en mineralen.

rundvlees GERECHTEN / 7

RUNDVLEES Gerechten

A 100

Mals sukadelapje

A

550 gr

101

Runderhachee

met stoofpeertjes en

met rode kool en

kruimige aardappelen

gekookte aardappelen

550 gr

Rijk aan vitamines en mineralen

Altijd een lekker stukje vlees

C 102

Rundvlees kroket met appelcompote en gebakken aardappelen

8 / RUNDVLEES GERECHTEN

550 gr

A 103

Jachtschotel met rode kool en aardappelpuree

550 gr

RUNDVLEES Gerechten

A 104

Mals sudderlapje

550 gr

A 105

Stoofpotje

met rode bieten,

van rundvlees, gesmoorde andijvie

gekookte aardappelen en jus

en aardappelpuree

A 106

Gestoofd runderlapje

550 gr

B 107

Rundvlees “Stroganoff�

met snijbonen en gekookte

met sperziebonen en gebakken

aardappelen

aardappelen

A 108

Traditionele Hongaarse goulash

550 gr

550 gr

550 gr

B 109

Runderragout

met doperwten, rijst en

met bloemkool en gekookte

groene kruiden

aardappelen

550 gr

RUNDVLEES GERECHTEN / 9

varkensvlees Gerechten

Smaakvolle

Varkensvlees

gerechten Wist u dat varkensvlees de meest gegeten diersoort is? Met name doordat het veel soorten B-vitamines en mineralen bevat en dus past in een gezonde leefstijl, maar ook doordat we hiermee eindeloos kunnen combineren in de keuken. Zo gebruiken we varkensvlees in een typisch Hollands gerecht met aardappels en een verse groente, maar natuurlijk ook in onze Wereldse en Oosterse gerechten.

B 150

Varkensschnitzel

550 gr

B 151

Gebakken cordon bleu 550 gr

met stroganoffsaus, sperziebonen

met spinazie à la crème en

en gebakken aardappelen

aardappelpuree

10 / varkensvlees GERECHTEN

varkensvlees Gerechten

C 152

Spareribs

550 gr

C 153

Gekruid speklapje

met zigeunersaus, doperwten met

kapucijners met spek en ui en

worteltjes en gebakken aardappelen

gekookte aardappelen

550 gr

C

C 154

Mals schouderlapje

550 gr

B 155

Gekruide nekkarbonade

met witlof ham-kaas en

met spruitjes en

gekookte aardappelen

aardappelpuree

C 156

Gegrild beenhammetje

550 gr

550 gr

B 157

Gesmoord procureurlapje

met witlof à la crème en

met wortelen en gekookte

gebakken aardappelen

aardappelen

550 gr

varkensvlees GERECHTEN / 11

gehakt Gerechten

Lekkere traditionele

Gehakt gerechten Een lekkere gehaktbal is niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken.

Gehakt is een mooi stukje vlees om mee te variëren, denk hierbij aan bijvoorbeeld een hamburger, slavink en een varkenssaucijsje. In onze gerechten gebruiken we diverse soorten gehakt van het varken, rund en het kalf.

C 200

Twentse gehaktbal

550 gr

c 201

Rundergehaktbal

met bloemkool à la crème en

met spinazie à la crème en

gekookte aardappelen

gekookte aardappelen

12 / gehakt GERECHTEN

550 gr

gehakt Gerechten

b 202

Kleine gehaktballetjes

550 gr

C 203

Runderhamburger

in satésaus, gebakken aardappelen

met zigeunersaus, appelcompote

en sambal boontjes

en gebakken aardappelen

B 204

Rundergehaktbal

550 gr

b 205

Kalfsgehaktbal

met witlof à la crème en

met gekookte aardappelen en

gekookte aardappelen

gestoofde spitskool

C 206

slavink met bloemkool à la crème en gekookte aardappelen

550 gr

550 gr

550 gr

C 207

Varkenssaucijsje

550 gr

met rode bieten en aardappelpuree

gehakt GERECHTEN / 13

kip & kalkoen gerechten

Het meest veelzijdig

Kip & kalkoen

gerechten Kip en kalkoen zijn populair! Niet alleen omdat het magere vleessoorten zijn die boordevol vitamines zitten en weinig verzadigde vetten bevatten, maar ook doordat het een verrassend, smaakvol en veelzijdig stukje vlees is en elk gerecht lekker maakt.

b 250

Kipschnitzel

550 gr

a 251

Kalkoenschnitzel

met champignonsaus, gebakken

met kerrie-gembersaus,

aardappelen en worteltjes

broccoli en gebakken rรถsti

14 / kip & kalkoen gerechten

550 gr

kip & kalkoen gerechten

a 252

Kip piri-piri

550 gr

C 253

Kiphaasje

met wokgroente en

in zoet-zure saus met gemengde

gebakken aardappelen

groenten en gebakken aardappelen

a 254

Boerenkipfilet schotel

550 gr

a 255

met een mix van gebakken aard-

Gebakken kalkoenfiletlapje

c Romige tagliatelle schotel met kip, rode ui en groene pesto

550 gr

met doperwten en rijst

appelen, spek, ui en diverse groenten

256

550 gr

550 gr

a 257

Gegrilde kippenpoot

550 gr

met tomatensaus, rรถsti en wokgroente

kip & kalkoen gerechten / 15

VIS Gerechten

Een zee aan variatie

Vis gerechten Regelmatig vis eten is goed voor uw gezondheid. Vis bevat meer onverzadigde vetten en de visvetzuren in vette vis zijn goed voor uw hart- en bloedvaten.

Een voorbeeld van een vette vis is zalm.

We hebben de lekkerste viscombinaties voor u uitgezocht.

16 / VIS GERECHTEN

VIS Gerechten

b 300

Gefrituurd lekkerbekje

550 gr

a 301

Gestoomde zalm

met kappertjessaus, doperwten

in Hollandaise saus met broccoli

met worteltjes en aardappelpuree

en gekookte aardappelen

B 302

Gebakken kibbeling

550 gr

C 303

met kappertjessaus, wortelen,

Romige pastaschotel

B Gestoomd scholrolletje met zalm

550 gr

van penne, zalm en spinazie

sperziebonen en gebakken aardappelen

304

550 gr

550 gr

a 305

Visstoofpotje

550 gr

in bieslook roomsaus, spinazie

van diverse soorten vis met

à la crème en gebakken aardappelen

sperziebonen en wilde rijst

VIS GERECHTEN / 17

Pannenkoek gerechten

oer-Hollands

Pannenkoek gerechten Wij houden van pannenkoeken! Wist u dat de pannenkoek met spek op nummer 1 staat in Nederland? Uiteraard bieden wij u ook nog twee smakelijke varianten: pannenkoek naturel en met appel.

Wilt u nog meer variatie? Bestel dan de pannenkoekenschotel met de bovengenoemde variaties. Smullen maar!

18 / Pannenkoek gerechten

Pannenkoek gerechten

C 350

Spek pannenkoek

C

360 gr

351

3 stuks

Appel pannenkoek

300 gr

3 stuks

Zoet of hartig,

altijd een feestje

C 352

Naturel pannenkoek 4 stuks

400 gr

C 353

Pannenkoekenschotel 320 gr met 1 naturel, 1 appel en 1 spek pannenkoek

Pannenkoek gerechten / 19

Stamppot Gerechten

Het hele jaar door

Stamppot gerechten Stamppot is één van die gerechten waarmee je lekker kunt variëren door het jaar heen. Uiteraard heeft u ook vast uw favorieten. Wij bieden u drie gevarieerde stamppotten: zuurkool met rookworst en jus, hutspot met runderhachee en andijvie met spekjes en een Twentse gehaktbal.

20 / Stamppot GERECHTEN

rundvlees Stamppot Gerechten

C 400

Stamppot zuurkool

550 gr

met rookworst en jus

a 401

Hutspot

550 gr

met runderhachee

c 402

Stamppot andijvie

550 gr

met uitgebakken spekjes en een Twentse gehaktbal

Stamppot GERECHTEN / 21

Mediterraanse gerechten

Het vakantiegevoel

Mediterraanse

gerechten Gezond eten vinden we belangrijk, maar lekker eten ook! En dit soort gerechten vinden we volop terug in de Mediterraanse keuken. Maak uw keuze uit gevarieerde en smakelijke gerechten, zoals spaghetti en macaroni, lasagne en een vegetarische pastaschotel. Buon appetito!

22 / Mediterraanse gerechten

Mediterraanse Gerechten

a 450

Spaghetti bolognese schotel

550 gr

b 451

Macaroni bolognese schotel

met rundergehakt, verse groenten

met rundergehakt, verse groenten

en oregano

en oregano

c 452

Traditionele lasagne

450 gr

C 453

met rundergehakt

Macaroni carbonara schotel

Spaghetti carbonara schotel met stukjes kip

550 gr

met stukjes kip

c 454

550 gr

550 gr

B 455

Vegetarische romige pastaschotel

550 gr

met penne, gedroogde tomaatjes en Italiaanse kruiden

Mediterraanse gerechten / 23

Oosterse gerechten

24 / Oosterse GERECHTEN

Oosterse Gerechten

De smaken van AziĂŤ

Oosterse gerechten Oosterse gerechten hebben de Nederlandse keuken de afgelopen jaren enorm geĂŻnspireerd, waardoor wij de lekkerste gerechten in een handomdraai voor u op tafel zetten! U heeft de keuze uit diverse kip-, rundvlees- en varkensvleesgerechten.

Oosterse GERECHTEN / 25

Oosterse Gerechten

C 500

Babi pangang

500 gr

C 501

met bami goreng

KipsatĂŠ met bami goreng met prei, stukjes kip en roerei

c 502

Ajam pangang

500 gr

c 503

met nasi goreng

KipsatĂŠ met nasi goreng

Babi ketjap

500 gr

a 505

Javaanse kip

met mihoen goreng, prei

met vijf specerijen, rijst met

en stukjes kip

doperwten en groene kruiden

26 / Oosterse gerechten

500 gr

met prei, stukjes kip en roerei

c 504

500 gr

500 gr

Oosterse Gerechten

C 506

Chinese bami

500 gr

met daging smoor

b 507

Varkensvlees

500 gr

in zoet-zure saus met paprika, ananas en pittig gekruide rijst

c 508

Licht pittige runder rendang

500 gr

met pandanrijst

Oosterse gerechten / 27

Wereldse gerechten

28 / Wereldse gerechten

WERELDSE Gerechten

Een culinaire reis met

Wereldse gerechten Maak kennis met onze wereldse gerechten!

Waan u met elk gerecht even in het buitenland en geniet volop van de Perzische, Thaise, Javaanse en Surinaamse invloeden.

Wereldse gerechten / 29

Wereldse Gerechten

B 550

Perzische rijst

B

500 gr

551

Surinaamse roti

met kikkererwten en

met gestoofde kip, boontjes

lamsstoofvlees met olijven

en roti vel

500 gr

Een culinaire reis

Eindeloos variĂŤren en dat is leuk!

C 552

Op Thaise wijze gestoofde vis met lenteui, soja en Chinese bami

30 / Wereldse gerechten

500 gr

C 553

Hindoestaans lamsstoofvlees met komijn en pilav rijst

500 gr

Wereldse Gerechten

C 554

Javaanse runderstoof 500 gr

B 555

Blokjes varkensvlees in red porksaus met mihoen

met kokos en pittig gekruide rijst

goreng met prei en stukjes kip

C 556

Kip tikka masala

500 gr

C 557

met witte rijst, doperwten en

Surinaamse nasi

B Indiase curry met kip en boontjes met rijst met doperwten en kruiden

500 gr

met een pittig gekruide kipdrumstick

groene kruiden

558

500 gr

500 gr

C 559

Creoolse koolvisschotel

500 gr

met gekookte aardappelen

Wereldse gerechten / 31

STREEKGerechten

Rechtstreeks van het erf

Streekgerechten Proef de lokale streekproducten in deze heerlijke gerechten, met o.a. rundvleesburgers uit Lattrop, worstjes uit Weerselo en slavinken uit Bathmen.

B 600

Pittig gemarineerde drumsticks

550 gr

C 601

Rundvleesburger

550 gr

van Twentse kip met gebakken rijst,

met gebakken krieltjes, oesterzwammen

sperziebonen en kerrie-gembersaus

uit Langeveen en bloemkool à la crème

32 / STREEKGERECHTEN

STREEKGerechten

C 602

Kip-Tandoori

550 gr

C 603

Rundergehaktbal

van Twentse kip met couscous,

met gestoofde rode kool met appel

courgette en limoen

en gekookte aardappelen

C 604

Merquez worst van lamsvlees

550 gr

C 605

vegetarische pastaschotel

van Bauke Bossink met ratatouille,

met pasta van Keuper, rode pestosaus,

pandanrijst en jus met tijm en knoflook

bleekselderij en tomaatjes

C 606

runderstoofvlees

550 gr

550 gr

550 gr

C 607

Slavink van varkensvlees

met bloemkool à la crème en

van Piggy’s Palace met een stamppotje

gekookte aardappelen

van witte kool met appel en kerrie

550 gr

STREEKGERECHTEN / 33

seizoensgerechten lente & zomer

34 / seizoensgerechten lente & zomer

seizoensgerechten lente & zomer

Vrolijke en frisse

Seizoensgerechten

lente & zomer Beleef het voorjaar met deze gevarieerde en smakelijke lente- en zomergerechten.

Geniet van een lekkere ovenschotel, zomerse stamppot, broccoligehaktschotel of Italiaanse wraps.

seizoensgerechten lente & zomer / 35

seizoensgerechten lente & zomer

B 650

Paella schotel

C

500 gr

651

Pastaschotel

550 gr

van tortellini met kaasvulling,

met kip en zeevruchten

tomatensaus, rundergehakt en oregano

Vrolijke en frisse

voorjaarsgerechten

C 652

Ovenschotel van kip met ananas, aardappelen, prei en kerrie

36 / seizoensgerechten lente & zomer

450 gr

C 653

Slavink met een prei stamppotje

550 gr

seizoensgerechten lente & zomer

C 654

Stamppot

550 gr

C 655

Toscaanse wrap

met snijbonen, uitgebakken spekjes

met een vulling van kip, courgette

en een rundergehaktbal

en Italiaanse kruiden

C 656

broccoligehaktschotel

550 gr

C 657

wrap pikante kip en gember

C Twentse Humkes maaltijdsoep van bonen met stukjes varkensworst

300 gr

met masala, zure room, paprika

met aardappel, kaas en tijm

658

300 gr

550 gr

C 659

Minestrone Italiaanse maaltijdsoep

550 gr

van tomaat, pasta, diverse groenten en witte bonen

seizoensgerechten lente & zomer / 37

seizoensgerechten herfst & winter

38 / seizoensgerechten herfst & winter

seizoensgerechten herfst & winter

Gezellige en smaakvolle

Seizoensgerechten

herfst & winter Naast de traditionele stamppotten en snert, die niet kunnen ontbreken in ons assortiment, hebben we natuurlijk heel veel andere lekkere en verrassende winterse gerechten om warm van te worden.

Kies bijvoorbeeld eens een malse wildstoof, hazenpeper met spruitjes of ovenschotel met witlof.

seizoensgerechten herfst & winter / 39

seizoensgerechten herfst & winter

C 700

Stamppot boerenkool

C

550 gr

701

Snert

550 gr

Traditionele erwtensoep

met een gebakken speklap en jus

met rookworst

Gezellige en smaakvolle

najaarsgerechten

C 702

Bruine bonen maaltijdsoep met stukjes rookworst en aardappel

40 / seizoensgerechten herfst & winter

550 gr

A 703

Stamppot van snijbonen met uitgebakken spekjes en een runderstoofpotje

550 gr

seizoensgerechten herfst & winter

C 704

Stamppot van vergeten groente

550 gr

C 705

Klassieke schotel uit de Elzas met zuurkool, gekookte aardappelen,

met een rundersaucijs en jus

spek en ananas

C 706

Ovenschotel

450 gr

B 707

Wildstoof

van witlof met stukjes ham

met rode kool en appel, aardappel-

en aardappel

puree met knoflook en peterselie

A 708

Hazenpeper met spruitjes en wilde rijst

450 gr

500 gr

450 gr

A 709

Chili con carne

500 gr

met rundergehakt en witte rijst

seizoensgerechten herfst & winter / 41

HALAL Gerechten

Ambachtelijke en authentieke

Halal

gerechten (WAHID) Halal staat voor vlees van dieren die geslacht zijn volgens de Islamitische wetten. Wahid is een vertrouwde naam van halal-vlees in Nederland, hun producten zijn volledig halal-gecertificeerd en voldoen aan de strengste eisen. De halal-maaltijden zijn multiculturele gerechten, bereid naar ambachtelijke en authentieke recepten.

850

A

500 gr

B

Gestoofde kip

500 gr

C

Sharmila

500 gr

Lam masala

500 gr

met aardappelen, kouseband

C

Kipdrumstick met Javaanse bami

42 / halal gerechten

858

B

en roti koek

854

857

C

khodra fe sharmila

853

856

B

moksi alesi

852

855

C

met sambal boontjes en rijst

851

B

Thaise rundercurry

500 gr

859

C

Djaza tajine

500 gr

Fruta Roz

Kipfilet

500 gr

met jus, macedoine groente en aardappelpuree

Thaise viscurry

500 gr

met roerbakmix en gekookte rijst

Sukadelap

500 gr

met rode kool met appel, gekookte aardappelen en jus

Lamsstooflapje met jus, bietjes en gekookte aardappelen

500 gr

Zoutarme gerechten

Speciaal gevarieerde

zoutarme

gerechten Zout is nodig voor de vochtbalans van het lichaam en vervult een belangrijke rol bij het regelen van uw bloeddruk. Echter is de inname van teveel zout niet goed voor u en daarom kunt u bij ons ook uw keuze maken uit onze zoutarme gerechten. Deze gerechten bevatten maximaal 0,3 gram zout per 100 gram product. Dit staat gelijk aan 0,12 gram natrium per 100 gram product.

900

901

902

Runderlapje

550 gr

905

met snijbonen,

met rijst, doperwten en

gekookte aardappelen en vleesjus

groene kruiden

Rundergehaktbal

550 gr

906

met gestoofde prei à la crème en gekookte aardappelen

Hutspot

550 gr

907

Stamppot boerenkool

Spaghetti bolognese schotel

550 gr

550 gr

gekookte aardappelen en vleesjus

Gebakken kipfilet

550 gr

met appelcompote, gekookte aardappelen en vleesjus 550 gr

908

met een varkenssaucijsje en vleesjus

904

Slavink

met gemengde groenten,

met runderhachee

903

Traditionele Hongaarse goulash

Romige pastaschotel

550 gr

van penne, zalm en spinazie

550 gr

909

Kippendijstukjes

met rundergehakt, verse groenten

in satésaus met jambalaya rijst

en oregano

en gemengde groenten

550 gr

zoutarme gerechten / 43

T 0888 - 10 10 10 www.foodconnect.nl