UITGAVE VAN FORFARMERS PLUIMVEE BELGIE
VOER
TAAL
PLUIMVEE
NR 1 2017
Voorspelbaar resultaat begint bij opfok
4
Biologisch vleeskuikenconcept Coq des Prés
6
“Vleeskuikenhouders trots op eindproduct” Stalklimaat is maatwerk
10
2
Inhoud 02 For the Future of Farming 03 Voorwoord 04 Voorspelbaar resultaat begint bij opfok
Nieuws
Samenwerken aan een gezonde voor de agrarische sector Het logo van ForFarmers ziet u voort-
het landbouwbedrijf zal daarom altijd
06 Biologisch vleeskuikenconcept Coq des Prés
aan in combinatie met de slogan
ons hoofddoel zijn.” Een beter rende-
‘For the Future of Farming’, afgebeeld
ment is echter niet los te zien van twee
in een stempel. Is dit zomaar een mooie
andere factoren die bepalend zijn voor
08 Gezonde darmen zijn cruciaal
nieuwe kreet? Of gaat ForFarmers u als
de toekomst van de veehouderij: een
veehouder voortaan anders benaderen?
steeds betere diergezondheid en
Lammert Veenhuizen, directeur van
verhoging van de efficiëntie. En dat
09 ForFarmers Poultry Academy
ForFarmers België, geeft tekst en
maakt ForFarmers nu nog nadrukkelij-
uitleg. “We willen aan veehouders en
ker zichtbaar. Veenhuizen: “Wij geloven
aan de samenleving nog duidelijker
in een gezonde toekomst voor de
10 Stalklimaat is maatwerk
maken waar we voor staan en wat ze
agrarische sector en willen daar
van ons kunnen verwachten.”
maximaal aan bijdragen. Met ‘For the
12 Personeel
Future of Farming’ laten we zien dat Lammert Veenhuizen kijkt met een
alles wat wij doen gericht is op verbe-
nuchtere blik naar zaken als missie en
tering van het rendement, diergezond-
strategie van het bedrijf. “Onze klanten
heid en efficiëntie. En daarmee op de
rekenen ons af op de resultaten die zij
continuïteit van het landbouwbedrijf.
door de samenwerking met ons
Dat gaat voor ons boven alles: zonder
behalen. Rendementsverbetering op
veehouders is er geen ForFarmers.”
Bezoek ons op de Agridagen Op 16, 17 en 18 februari 2018 verwelkomen we u graag op onze stand op de Agridagen in Ravels. We informeren er u met plezier over onze nieuwigheden voor de pluimveesector. Breng ons dus zeker een bezoekje op onze stand in hal 4. Colofon Voertaal Pluimvee is een uitgave van ForFarmers. Voor meer informatie kan je terecht bij ForFarmers: +32 (0)51 33 57 60. Overname van de artikelen is mogelijk na toestemming van de redactie en met bronvermelding.
“Continuïteit gaat boven alles: zonder
Kijk voor meer informatie op www.forfarmers.be
veehouders is er geen ForFarmers”, aldus
Gedrukt op milieuvriendelijk papier.
Lammert Veenhuizen.
Column
Samen inzetten op rendement
e toekomst
Als nieuwe sectorverantwoordelijke pluimvee ben ik verheugd het woord tot u te mogen richten en
Wat gaan veehouders daar van merken?
kijk ik uit naar een veelbelovende
“For the Future of Farming” drukt uit
toekomst samen. Recent is vogelgriep
wat wij al jaren doen en nastreven.
weer opgedoken in onze regio. We moeten
De veehouder zal merken dat we
ons ervan bewust zijn dat dit een steeds
krachtig op die lijn blijven inzetten
weerkerend fenomeen zal zijn. Daarom
door steeds die oplossingen te bieden
moet de hele pluimveeketen hiervoor
die voor zijn bedrijf het beste werken.
uiterst waakzaam blijven. ForFarmers
En die dus nodig zijn voor een gezonde
heeft de nodige bijkomende maatregelen
toekomst. Hiervoor investeren we in
genomen alsook opleidingen verzorgd om
het beste aanbod van standaard- en
onze buitendienst en transporteurs
maatwerkvoer, zetten we de beste
maximaal te informeren. Dit kadert
specialisten in op het landbouwbedrijf
perfect in onze missie ‘For The Future of
en werken we met innovatieve pro-
Farming’ waarin we - samen met u -
gramma’s die onze klanten helpen om doelen te stellen en te monitoren.
namelijk waar wij voor staan. En dat is
Melk€fficiënt en Agroscoop zijn daar
de continuïteit en gezondheid van de
goede voorbeelden van.”
bedrijven van onze klanten, een gezonde toekomst voor de agrarische sector en
Hoe verhoudt ‘For the Future of
een duurzame voedselproductie.”
Farming’ zich tot ‘The total feed business’, de slogan onder het logo van
Wat zijn je eigen drijfveren om te
ForFarmers
werken ‘For the Future of Farming’?
“The Total Feed Business staat en blijft.
“Ik ben inmiddels heel wat jaren actief
Het geeft aan dat ForFarmers focust op
voor ForFarmers. In alle functies die ik
voervraagstukken. Of het nu gaat om
heb gehad gaat het erom het voor de
mengvoer, grondstoffen, bijproducten
klant zo goed mogelijk te doen. Dat
of ruwvoer(teelt), wij willen de produc-
was zo in mijn tijd als voorlichter en
ten leveren die het beste passen op het
dat is nu ik directeur ben nog steeds
bedrijf van elke klant. Onze specialisten
zo. Onze klanten worden steeds groter
zijn als geen ander in staat om op basis
en professioneler. Ik ontleen er veel
van de doelstellingen van de klant en
plezier aan om ForFarmers steeds
de specifieke bedrijfssituatie, hierin het
weer te verbeteren en het bedrijf
beste advies te geven, met hetzij
samen met onze klanten steeds verder
standaard producten of maatwerk
te laten groeien. Eigenlijk moeten we
oplossingen. Het gaat hierbij dus om
niet alleen de beste partij zijn voor de
wat wij doen.
klant van vandaag, maar ook voor de klant van morgen. Daarom spreekt
Met ‘For the Future of Farming’
‘For the Future of Farming’ mij erg
voegen we hier iets belangrijks aan toe,
aan.”
maximaal willen inzetten op een beter rendement, een gezonde veestapel en een hogere efficiëntie op het bedrijf. Hoe we dit dagdagelijks proberen te realiseren, leest u in deze Voertaal. We brengen o.a. een artikel rond het belang van opfok. Een leghen kan enkel optimaal presteren na een degelijke en stabiele opfokperiode. Toch lukt dit niet altijd in de praktijk, vandaar dat we hier even dieper op ingaan. Onze kernwaarden ambitie, duurzaamheid en partnerschap vindt u terug in de bio vleespluimveeketen waarin ForFarmers sterk aanwezig is. Na hard en intensief samenwerken is een kleine maar sterke sector ontstaan, waarin iedereen met opgeheven hoofd naar de toekomst kijkt en trots is op het kwalitatieve product dat zij leveren. Ook ons pluimveeteam is terug op volle sterkte en iedereen wil er vol tegenaan om samen met u voor een zo optimaal mogelijk resultaat te gaan. Dat is onze belofte! Kevin Truyts, sectormanager pluimvee
Reageren?
Mail naar info@forfarmers.be
3
4
Leghennen
Voorspelbaar succes begint bij de opfok Een nieuwe perfecte kruimel voor de opstart van leghennen: de Opfok Prestart.
Opfok Prestart
ForFarmers werkt continu aan
uniforme start van de opfokkuikens.
verbetering en innovatie van haar
In de legperiode komen de koppels
voeders. Zowel bij vleeskuikens als
gevoerd met Opfok Prestart eerder en
De belangrijkste voordelen:
vleeskuikenmoederdieren hebben we
meer gelijktijdig in productie. Opfok
• De kruimel is vanwege de
bij de opstart van de eendagskuikens
Prestart voorkomt daarmee verschillen
deeltjesgrootte en structuur
ervaring opgedaan met prestartvoer.
in de voedingsbehoefte van de hennen
makkelijk op te nemen door
Op basis van deze ervaringen,
in het koppel. Ook bevinden de hennen
gecombineerd met vragen van onze
in het koppel zich allemaal in dezelfde
klanten en wetenschappelijk onderzoek
productiefase. Dankzij deze uniforme
kruimel is homogeen waardoor
naar de behoeften van de hen, is een
ontwikkeling van de jonge leghennen
het kuiken het voer niet
nieuwe perfecte kruimel voor de
kan er eenvoudiger worden geschakeld
opstart van leghennen ontwikkeld: de
tussen de verschillende VitaFocus
Opfok Prestart.
voerreeksen.
het kuiken. • De samenstelling van de
selectief opneemt. • Gezondere en snellere darmontwikkeling. • Er treedt minder vermorsing
De Opfok Prestart onderscheidt zich
Optimaal productieproces
van gewoon startvoer door specifieke
Het produceren van de perfecte
grondstofkeuzes, een aangepast
opfokkruimel vergt jarenlange ervaring
nutriëntenniveau en de vorm van het
en een optimaal productieproces.
stemmen hiervoor het productieproces
voer. De combinatie van deze drie
“De perfecte kruimel produceren is
optimaal af op de receptuur”, vertelt
factoren leidt tot een betere en meer
voor ons een dagelijkse uitdaging. We
Kurt Lefevere, bedrijfsleider van de
op dan bij korrels.
productielocatie in Ingelmunster. “Een
leghennen opgefokt op ForFarmers
te harde kruimel leidt tot een lagere
voer”, aldus Kevin Truyts, sectormanager
voeropname. Maar is de kruimel te
pluimvee ForFarmers België
zacht, dan krijg je bij het versnijden weer te veel gruis en meel. We hebben
In de eerste 17 levensweken van de
als productie intensief met het Team
leghen verandert er veel in het dier.
Nutritie & Innovatie samengewerkt
In hetzelfde tempo verandert ook de
om de ideale oplossing te vinden.
nutritionele behoefte van de hen.
Zo zijn we erin geslaagd een perfect evenwicht te creëren tussen hardheid en slijtvastheid. Dit levert een kruimel op van zeer hoge kwaliteit.” Goede prestaties vallen op De uitmuntende prestaties van
13 miljoen opfok hennen in België en Nederland aan ForFarmers voer
leghennen gevoerd met de VitaFocus
Het VitaFocus Opfok assortiment speelt
voerreeks blijven niet onopgemerkt.
heel precies in op deze veranderende
Ook in de opfok wordt het VitaFocus
behoeften van de jonge leghen en legt
voerassortiment veelvuldig ingezet.
daarmee de basis voor topresultaten
“In 2016 zijn alleen al in België en
tijdens de legperiode.
Nederland meer dan 13 miljoen
Vernieuwde VitaFocus-aanpak ForFarmers optimaliseert haar voerassor timent voortdurend. Zo introduceerden we medio 2016 de vernieuwde VitaFocus voedingsaanpak voor onbehandelde leghennen. Hiermee spelen we in op het verbod op snavelbehandeling en op de trend om hennen langer in productie te houden. De belangrijkste aanpassingen zijn gedaan in het voer voor de opfok- en transitiefase tot circa 30 weken. De structuur en de grondstofsamenstelling zijn geoptimaliseerd en specifieke additieven ondersteunen de maag-, darm- en levergezondheid. Uiteindelijk resulteren deze aanpassingen in nog minder uitval en een optimale gezondheid van de opfokhen, wat zich vertaalt naar robuuste en lang productieve leghennen.
ForFarmers-legpluimveehouders rapen gemiddeld 6 eieren meer per opgehokte hen Legpluimveehouders die voeren van
van ForFarmers gebruikt deze cijfers om
aanpak speelt in op de trend om
ForFarmers raapten in 2016 gemiddeld
klanten te begeleiden. Uit gegevens van
hennen langer in productie te houden.
ruim 6 eieren meer per opgehokte hen
het programma blijkt dat scharrel- en
De belangrijkste aanpassingen zijn
op 80 weken leeftijd dan hun collega’s.
Freilandkoppels gevoerd met voer van
gedaan in het voer voor de opfoken
Dat blijkt uit de gegevens van Agro-
ForFarmersgemiddeld 378 eieren legden
transitiefase tot circa 30 weken. “De
scoop Legmanager. “Deze uitstekende
op 80 weken leeftijd. Deze koppels kenden
structuur en de grondstofsamenstel-
prestatie laat zich vertalen in een hoger
een cumulatief uitvalspercentage van
ling zijn geoptimaliseerd en specifieke
rendement,” zegt Gerry De Hertefelt,
6,4%. Het Landelijke Legmanager-gemid-
additieven ondersteunen de maag-,
product manager legpluimvee bij
delde ligt bij scharrel- en Freilandkoppels
darm- en levergezondheid. Uiteindelijk
ForFarmers. “Het hogere rendement
van 80 weken op 372 eieren per opgehokte
resulteert dit in nog minder uitval en
is het resultaat van meer eieren op
hen met een cumulatieve uitval van 6,6%.
80 weken. Daarnaast wordt er extra
een optimale gezondheid van de opfokhen. Dit vertaalt zich naar robuuste en
rendement behaald door een beter
Dicht op de praktijk
lang productieve leghennen. Ons doel
doorlegvermogen en een lagere uitval.”
“Juist doordat we zo dicht op de praktijk
is om middels het voer een bijdrage
zitten, en dit voortdurend combineren
te leveren aan het aanhouden van
Agroscoop Legmanager is een digi-
met onze nutritionele kennis, kunnen we
witte scharrelkoppels tot 100 weken en
taal monitoringsprogramma waarmee
snel schakelen bij veranderende
bruine koppels tot 90 weken wordt dan
veehouders hun technische en financiële
omstandigheden in de stal, maar ook in
ook steeds vaker behaald. En dat ziet
cijfers kunnen beoordelen en vergelij-
de totale markt,” zegt De Hertefelt.
een pluimveehouder dus terug in zijn
ken met die van collega’s. De specialist
De vernieuwde VitaFocus voedings
resultaten”, besluit De Hertefelt.
5
6
Bio
Biologisch vleeskuikenconcept Coq des Prés:
“Vleeskuikenhouders trots op eindproduct” Bedrijfsontwikkeling is een continu
nevenactiviteiten en nichemarkten zoals
Coq des Prés:
proces, maar in moeilijke tijden staat u
biologische of streekproducten. Dat blijft
“De ondernemers
daar wellicht wat nadrukkelijker bij stil
een beperkte markt, maar het is voor de
die deelnemen aan
en overweegt u uw keuzes voor de
ondernemers die daarin actief zijn wel
dit concept zijn
toekomst. Ondernemers in Nederland
een interessante markt. Wij laten u
enorm enthousiast
en België kunnen met hun bedrijf vier
graag kennismaken met het biologische
en geloven er echt
kanten op: produceren voor grote
vleeskuikenconcept Coq des Prés
in. Zij gaan voor
markten, produceren voor nichemark-
(letterlijke betekenis: haan van de
het behoud van
ten, het ontwikkelen van nevenactivitei-
weilanden). Een formule in Zuid-België
regionale landbouw, leveren producten
ten en tot slot ook bedrijfsbeëindiging.
waar ForFarmers zowel voer als advies
met toegevoegde waarde en proberen
levert.
de ecologische impact tot een minimum
Het gros van de ondernemers zal
te beperken. Stuk voor stuk zijn ze trots
doorgaan met het produceren voor grote
Jean-François Noël, adviseur vleeskui-
op hun mooie smakelijke eindproduct
markten of overwegen om te stoppen.
kens bij ForFarmers, is nauw betrokken
en ze hebben vooral ook plezier in de
Slechts een kleine groep zal kiezen voor
bij het biologische vleeskuikenconcept
verkoop ervan.”
7
De Zuid-Belgische vleeskuikenhouders
lekkerder is dan het vlees dat door-
die deelnemen aan het biologische
gaans in de winkel te vinden is. Maar
concept Coq des Prés werken volgens
daarnaast bevat het vlees van Coq des
Europese richtlijnen. Naast een
Prés ook meer omega 3-vetzuren.
smakelijk product is hun strategie ook
Dat zijn vetzuren waaraan positieve
geënt op tal van duurzame aspecten.
eigenschappen worden toegeschreven
De afzet loopt via biologische winkels
o.a. in het voorkómen van hart- en
en restaurants in de regio of via directe
vaatziekten. Naast het voer dat de
verkoop aan huis. Deze ondernemers
kuikens krijgen aangereikt, voeden de
hebben met elkaar gemeen dat ze trots
dieren zich ook op natuurlijke wijze in
zijn op hun eindproduct en veel plezier
de buitenloop. Dit zijn meestal beboste
beleven aan de verkoop ervan. Ze
graslanden, waar ze talloze voedings-
Waardering
verdienen er een goede boterham mee,
stoffen vinden die essentieel zijn voor
Jean-François Noël: “Het Coq des
maar voor velen van hen is inkomen
het evenwicht in hun lichaam… en
Prés-concept bestaat nu ongeveer
slechts één van de facetten van dit
uiteindelijk ook in dat van ons!”
zeven jaar. En Coq des Prés prijkt meer en meer op de kaart van
concept. Hun vak met fierheid kunnen uitvoeren is een ander belangrijk facet.
Biologische voeders
talrijke restaurants. Een mooie
Bij het Coq des Prés-concept wordt een
waardering voor kwaliteit en
Jean-François Noël: “De kuikens in het
speciaal voerconcept ingezet, waarbij
presentatie.”
Coq des Prés-concept hebben een
regionale grondstoffen worden ge-
minimale groeitijd van 70 dagen. Tot
bruikt. Op dit moment is 95% van de
vier weken leeftijd blijven de kuikens in
grondstoffen biologisch, maar vanaf
de stal, tussen de vier en zes weken
1 januari 2018 worden de regels
zoveel mogelijk te beperken en de
mogen ze naar buiten, maar vanaf zes
aangescherpt en zullen alle grondstof-
voorkeur te geven aan kruidengenees-
weken moeten ze naar buiten. In de stal
fen van biologische herkomst moeten
kunde en homeopathische middelen.”
is er een maximale dichtheid van 10
zijn. Jean-François Noël: “Voor het
kuikens per m2 toegestaan. Elk dier dat
aandeel eiwitten zal dat even moeilijker
Duurzame aspecten
buiten loopt heeft de beschikking over
worden en waarschijnlijk een lichte
Het Coq des Prés-concept draagt bij
4 m2 weide en de maximale koppel-
prijsstijging tot gevolg hebben, maar ik
aan de werkgelegenheid en diversifica-
grootte is 4800 kuikens. Typerend voor
verwacht dat ook daar op termijn weer
tie van landbouwactiviteiten in de regio
het concept is ook dat er gebruik
balans in zal ontstaan.”
Luik-Chimay. Omdat de grondstoffen-
gemaakt wordt van oude Franse
aanvoer en de afzet regionaal georiën-
kippenrassen, die vooral winterhard
Natuurlijke gezondheid
teerd zijn, is de ecologische druk
en zeer resistent tegen ziektes zijn.”
“De langere groeitijd, de lage dichtheid
beperkt. Er wordt speciale aandacht
van de dieren, het ras en de voer
gegeven aan de inrichting van de
Evenwicht
samenstelling in combinatie met de
buitenloop met oude fruitvariëteiten.
“De deelnemers van Coq des Prés zijn
toegang tot de weides vergemakkelijken
Het concept verhoogt het welzijnsniveau
trots op de smakelijkheid van hun
een goede ziekteresistentie. Bovendien
van de dieren en biedt gezonde en
product. De langere groeitijd zorgt voor
staat de buitenloop tussen twee rondes
smakelijke producten voor consumen-
steviger en sappiger vlees. Het vlees
altijd minimaal zes weken leeg, waar-
ten die graag iets meer betalen voor
bevat minder water, meer proteïnen en
door de infectiedruk wordt verlaagd,”
een bijzonder product met een verhaal.
minder vetten. Het vet is bovendien
licht de adviseur toe. “Verder hebben de
Van de ondernemers zelf vraagt het
beter verdeeld over de spieren, waar-
ondernemers ook met elkaar afgespro-
extra inspanningen, maar daar staat
door het vlees meer doorregen en dus
ken het gebruik van geneesmiddelen
een goed inkomen tegenover.
8
Vets In Poultry Event
Gezonde darmen zijn cruciaal voor goed resultaat nutriënten en een beter ontwikkeld
om vleeskuikens of leghennen; uitste-
maagdarmkanaal.” Ook Stephen Lister,
kende resultaten zijn alleen mogelijk als
een Britse pluimveedierenarts, benadrukt
ook de omstandigheden optimaal zijn.
deze relatie: “Gezonde darmen zijn
De kuikenkwaliteit, het voer, de gezond-
essentieel voor de algehele gezondheid
heid, het management, de ventilatie en
van de dieren, hun welzijn en een
de huisvesting; alles heeft zijn invloed.
economische productie. Dat geldt voor
Om die optimale omstandigheden te
alle soorten pluimvee.”
creëren werkt een pluimveehouder nauw samen met zijn of haar dierenarts en
Topsport
voerleverancier.
De aanwezige dierenartsen discussieerSprekers op het symposium: v.l.n.r. Josef Kamp-
den verder over de virale uitdagingen in
Extra impuls
hues, Filip van Immerseel, Sjaak de Wit, Christi-
de pluimveesector en hoe nutritionele
Door het delen van kennis en informatie
aan ter Veen, Stephen Lister en Albert Dijkslag.
strategieën de darmgezondheid van
op een symposium als dit, geeft
pluimvee naar een hoger plan kunnen
ForFarmersde samenwerking in de
‘Maagdarmgezondheid bij pluimvee en
tillen. Want daarover is elke aanwezige
driehoek veehouder – dierenarts – voerle-
de relatie met nutritie’ was het thema
het eens: pluimveehouderij is topsport.
verancier een extra impuls. En dat ziet
op het internationale symposium dat
Er zijn veel elementen die kloppend
ForFarmers als een belangrijke bijdrage
ForFarmers voor pluimveedierenartsen
dienen te zijn om de dieren optimaal te
aan positieve resultaten op het boerenerf.
organiseerde op 14 en 15 juni. Een
kunnen laten presteren. Of het nu gaat
relevant thema, zo bleek ook uit de geanimeerde discussies. “Een goed ontwikkelde spiermaag maakt het verschil”, stelt Albert Dijkslag, manager nutrition en innovation bij ForFarmers. “Hierbij spelen met name de pH, enzymen en grovere voerdeeltjes een belangrijke rol. Immers de juiste structuur van het voer verbetert de functie van het spijsverteringskanaal. En zo leg je een basis voor goede resultaten op het boerenerf.” Juiste bron Dijkslag noemt ruwe celstof op zich geen nutriënt. “Maar als het afkomstig is uit de juiste bron en het wordt juist toegepast, dan kan het de prestaties verbeteren. Dat uit zich in een betere benutting van
Alle aandacht voor de presentatie van Stephen Lister.
ForFarmers Poultry Academy voor de beste buitendienst Om te waarborgen dat onze buitendienst
stof en leren zo van en met elkaar.
uitblinkt op vlak van kennis en kunde en
Op deze manier kunnen ze zich snel
dat onze klanten de beste (technische)
relevante kennis eigen maken.
begeleiding krijgen op hun bedrijf, heeft
De accountmanagers van de verschil-
ForFarmers de Poultry Academy in het
lende pluimveesectoren in België en
leven geroepen.
Nederland volgden de training gezamenlijk. Door met elkaar kennis en kunde te
De Poultry Academy verzorgt trainingen
delen ontstaat er een dynamische
over uiteenlopende onderwerpen.
leeromgeving van waaruit iedere specia-
Begin dit jaar heeft de buitendienst een
list de relevante informatie mee kan
uitgebreide training over nutritie
nemen richting u, de klant.
gevolgd. Aansluitend stond er ook een training over diergezondheid op de
Wij zijn ervan overtuigd dat we door
agenda. In een training wordt de stof zo
deze nieuwe en uitdagende manier van
actief mogelijk behandeld. Dat wil
trainen onze buitendienst ontwikkelen
zeggen dat de deelnemers zelf aan de slag gaan. Ze worden op allerlei
rollenspellen worden ingezet. Onze
manieren uitgedaagd om nieuwe kennis
accountmanagers gaan dus niet
op te doen. Zo zijn er e-learning
letterlijk terug naar de schoolbanken,
modules en een kennisquiz, maar ook
maar gaan actief aan de slag met de
tot echte sparringpartners. Vakmensen met veel praktisch inzetbare kennis en de aangewezen gesprekspartner voor ondernemers die hun bedrijf naar een hoger plan willen tillen!
Voorspelbaar topresultaat met Forza Prestart De voedingsbehoefte van een
Prestart opnemen. Het streven is 100
onze Forza-aanpak”, zegt Gerry De
vleeskuiken is de eerste 100
gram in de eerste 100 uur. Een goede
Hertefelt, product manager pluimvee
levensuren anders dan in de vijf
opname resulteert in minder sterfte en
bij ForFarmers. “Het is exact afgestemd
weken die daarop volgen. Daarom
een uniformer en hoger eindgewicht.
op de specifieke nutriëntenbehoefte
heeft ForFarmers een nieuwe
Forza Prestart richt zich op een maximale
van een kuiken tijdens de eerste
Prestart ontwikkeld. Dit voer in de
ondersteuning van de vertering en een
levensdagen. De groei van de veren
vorm van hagelslag zorgt voor een
goede ontwikkeling van het jonge kuiken.
is die eerste dagen beperkt, mede
gezondeopstart en kuikens die beter
Het bevat onder andere druivensuiker. Dit
daarom is bijvoorbeeld de behoefte aan
presteren. Aanvullend hierop biedt
geeft een energieboost, zodat het kuiken
eiwit en aminozuren anders dan in de
ForFarmersu een stalkaart met 10
zich fitter voelt, wat leidt tot een snelle en
weken daarna.”
handige managementtips.
goede voeropname. De productvorm, een 2 mm korrel, versterkt dit effect. Forza
Forza Prestart zorgt voor een gezonde
Een goede start van de vleeskuikens
Prestart kan in de voerpan en op het
goede groei en een lage sterfte. Het
is een voorwaarde voor een goed
kuikenpapier worden aangeboden.
resultaat: een betere opstart en
eindresultaat. Om dat te bereiken
minder uitval, en dat draagt weer bij
is het belangrijk dat de kuikens
Aanvulling
aan voorspelbaar topresultaat met
de eerste dagen voldoende Forza
Prestart is een mooie aanvulling binnen
werkplezier!
9
10
Stalklimaat
‘Stalklimaat is maatwerk’ In de pluimveehouderij is geen enkele
voetzoolscore. Houd daarom voortdurend
voldoende ventilatie noodzakelijk, ook in
stal hetzelfde. Zo is een scharrelstal
het stalklimaat in de gaten. Het voorkomt
de wintermaanden. Bij een goed stal
voor legkippen niet te vergelijken met
problemen en verbetert uw rendement.
klimaat is er altijd voldoende frisse lucht
een volièrestal en ook een stal met vrije
en mag je in de stal niet of nauwelijks
uitloop is weer compleet anders.
Goede luchtsamenstelling
Hetzelfde gaat op voor vleeskuiken-
Een goed stalklimaat hangt dus af van de
en ouderdierenstallen. Daarom is
luchtsamenstelling én de luchtstroming.
Juiste luchtstroming
stalklimaat maatwerk. Een slecht
Deze aspecten gaan vaak hand in hand.
De luchtstroming in de stal wordt mede
stalklimaat kost geld. Extra aandacht
Voor een goede luchtsamenstelling is
bepaald door de stand van de inlaat
ammoniak ruiken.
hiervoor is dus geen overbodige luxe. Problemen met het stalklimaat komen
Ventilatienormen voor alle pluimveesectoren
met name voor in de maanden september tot en met april. Als gevolg van een
Buitentemperatuur
-10°C
0°C
+10°C
slechte luchtsamenstelling en een
Bandbreedte
7
6
5
leghennen extra uitval, meer buiten
Minimum ventilatie (m3 per kilo per uur)
0,75
1
1,25
nesteieren en nat strooisel. Bij vlees
Minimum ventilatie (m3 per kilo per uur) WelFair kuikens
0,6
0,8
1
Onderdruk (Pascal per meter stalbreedte)
1,2
1
0,8
verkeerde luchtstroming zien we bij
kuikens uit zich dit in tegenvallende resultaten, natter strooisel, meer afkeuringen en een verhoogde
Let op: deze vuistregels zijn indicatief en kunnen per stal verschillen!
kleppen, de onderdruk in de stal en het
de eier- en de mestband. Daarnaast kan
binnenkomende lucht. Met behulp van
ventilatieniveau. Als één van deze drie
er ook onvoldoende ruimte tussen de
rookproeven kan worden uitgezocht hoe
aspecten ontregeld is, heeft dat direct
hennen en het dak van de stal zijn.
de luchtstroming in de stal verloopt.
invloed op de luchtstroming. Een
Binnenkomende lucht kan dan niet of
verstoring van de luchtstroming kan o.a.
onvoldoende via het dak het midden van
Twijfels over het stalklimaat?
ontstaan doordat lucht op ongewenste
de stal bereiken en zich geleidelijk
Vraag uw specialist om advies. Hij helpt u
plaatsen binnenkomt, bijvoorbeeld bij
mengen met de warme stallucht. Het
graag bij de controle van de lucht
slecht sluitende uitloopopeningen, bij
gevolg is tocht op de dieren en een
samenstelling en kan met een rookproef
ventilatoren die buiten gebruik zijn en bij
slechte verdeling van de verse
de luchtstroming in uw stal bepalen.
Tips voor een goed stalklimaat Leghennen en ouderdieren • Beperk de temperatuurschommelingen door de minimum- en maximumtemperatuur in de stal extra te controleren en zo nodig de instellingen in de klimaatcomputer aan te passen. Wordt de staltemperatuur te laag, verlaag dan de minimumventilatie. Zorg wel dat de dieren voldoende verse lucht krijgen. Tevens is het raadzaam om de bandbreedte met enkele graden te verhogen. • Bij opvang van jonge dieren dienen de stal en inventaris minimaal 15°C te zijn. Zeker in de winterperiode is verwarmen vóór opzet van de dieren noodzakelijk, evenals goed ventileren om eventuele schadelijke gassen (o.a. CO2) te verwijderen. • Blijft de buitentemperatuur onder de 10°C, sluit dan handmatig een gedeelte van de inlaatventielen. Let op dat de nog geactiveerde ventielen voldoende open staan voor een goede luchtstroom. Dit voorkomt koude luchtval. Vuistregel is dat de ventielen minimaal twee vingers dikte (ca 5-10 cm) open moeten staan. Geeft dit onvoldoende onderdruk, gebruik dan minder ventielen. Let ook op leklucht. Dat is lucht die op ongewenste plaatsen binnenkomt. Bij legkippen komt dit vooral voor bij de mest- en eierbanden en eventuele uitloopopeningen. • Is er mestbandbeluchting, zorg dan dat de inblaaslucht minimaal 16-18°C is. Een te lage temperatuur kan tocht onder de dieren veroorzaken. • Verhoog de streefwaarde onderdruk bij een lage buitentemperatuur. Richtlijn: +0,1 Pascal per °C indien de buitentemperatuur lager wordt dan 15°C. Controleer met een rookproef of de lucht goed in de stal komt. Vleeskuikens • Stel de relatieve vochtigheid (RV) en temperatuur op de curves zo in als vermeld op de ForFarmers begeleidingskaart. Bij een te hoge RV in de stal wordt het strooisel vochtig en verslechteren de voetzolen. Dat geeft meer kans op afkeur in de slachterij. • Vanaf circa 7 dagen geldt de vuistregel: de som van temperatuur en RV mag niet hoger zijn dan 90 punten plus de leeftijd in weken. Voorbeeld: Leeftijd 21 dagen, temperatuur 25⁰C; RV 70%. RV plus temperatuur = 95. Norm is 90 plus 3 (leeftijd in weken). Conclusie: RV is te hoog, dus meer ventileren. • De verdeling van de kuikens in de stal geeft aan of de temperatuur juist is.
Gebruik van inlaatventielen bij vleeskuikens Leeftijd (dagen)
Gebruik ventielen
0 tot 4 dagen
Spanning van de ventielen halen
5 tot 7 dagen
1 open 7 dicht
8 tot 14 dagen
1 open 3 dicht
15 tot 28 dagen
1 open 1 dicht
29 dagen en ouder
Alle ventielen gebruiken
Bij lage temperaturen (< 0°C) kan langer met minder ventielen worden gewerkt. Minimum opening is 3-5 centimeter, bij meer dan 40% klepopening meer ventielen openen. Kijk met een rookproef of de lucht goed binnenkomt en zich verdeelt.
11
Personeel
Pluimveeteam op volle kracht ontwikkelen binnen ForFarmers. Mijn motivatie, commerciële ervaring binnen de sector en mijn leergierigheid zorgen ervoor dat ik mij snel kan ontwikkelen in mijn nieuwe functie en dat ik samen met u voor een optimaal resultaat kan gaan.” Emiel Arron, accountmanager pluimvee Kevin Truyts
Alexandre Manise
Emiel Arron
ForFarmers België “Ik heb een Master in de Landbouw en
Niet alleen met onze Total Feed
en onze klanten te adviseren, zo goed
ben al 35 jaar actief in de landbouw
oplossingen, maar ook met een
mogelijk ervaren wat er leeft. Het is dan
sector, waarvan grotendeels in de
gespecialiseerd team gaan wij ten volle
ook mijn ambitie om – zij aan zij met het
pluimveesector. Ik was jaren actief als
voor een zo optimaal mogelijk resultaat
ganse pluimveeteam – bij elk van onze
projectontwikkelaar in de broilersector
voor u. Daarom hebben wij recent een
klanten voor een zo optimaal mogelijk
in het buitenland. Daarna volgde een
paar nieuwe krachten aangeworven die
resultaat te gaan. Met onze kennis én
periode van 8 jaar waarin ik mij voorna-
we graag even aan u voorstellen.
vooral inzet ben ik ervan overtuigd dat we
melijk verdiepte in broileronderzoek en
samen moeten streven naar een duur-
voederproeven. Deze kennis wil nu graag
zame samenwerking.”
ten dienste stellen van de ForFarmers
Kevin Truyts, sector manager pluimvee ForFarmers België
broilerkwekers en dit voornamelijk in de
1217BE
“Na mijn opleiding aan de KU Leuven als
Alexandre Manise, accountmanager
regio Limburg en het oosten van
Bio-Ingenieur, ben ik gestart als tech-
pluimvee ForFarmers België
Vlaams-Brabant.”
nisch-commercieel adviseur voedings-
“In 2009 behaalde ik mijn bachelor
sector België bij het internationale bedrijf
landbouw aan de hoge school van
3M. Hier heb ik voor de sector verschil-
Saint-Quentin in Ciney (Namen). Van 2009
lende verkoop- en marketingfuncties
tot 2016 werkte ik als technisch-commer-
bekleed binnen de afdeling filtratie- en
cieel adviseur en nutritionist in de
zuiveringstechnieken. Daarna ben ik
rundveesector bij S.A. 4 Épis, een
overgestapt naar de diervoedersector
producent en verdeler van voornamelijk
waar ik zes jaar als Regio Sales Manager
voeder voor rundvee, maar ook voor
en later ook Key Accountmanager voor de
schapen en paarden. De verschillende
firma NOVUS verantwoordelijk was voor
functies die ik bij 4 Épis uitoefende waren
de verkoop van voederingrediënten en
zowel divers als gevarieerd en zorgden
Wegens constante groei is
additieven binnen de regio Noordwest
ervoor dat ik snel ervaring kon opdoen
ForFarmers nog op zoek naar
Europa en later ook Europese Key
zowel op technisch-commercieel als op
verschillende functies. Ben jij een
accounts. Ik voelde mij echter sterk
algemeen werkvlak. Sinds 2 januari 2017
geboren commercieel talent, een
aangetrokken door wat er op het boeren-
ben ik aan de slag bij ForFarmers als
initiatiefrijke netwerker en heb je
bedrijf gebeurt en wou daarom graag de
account manager voor de pluimveesector.
affiniteit met de sector?
stap zetten naar een toonaangevend
Ik ben volledig werkzaam in Wallonië.
Of ken je iemand die aan deze
mengvoerbedrijf. Vanuit mijn nieuwe rol
Mijn eerste doelstelling is om de vlees-
vereisten voldoet? Kijk dan snel op
als sectorverantwoordelijke pluimvee wil
kuikensector een nieuwe boost te geven
www.werkenbijforfarmers.be
ik door zelf direct in de verkoop te staan
en de legpluimveesector verder te
Talent gezocht for the Future of Farming