EDITION DE Forfarmers BELGIQUE
N° 1 2016
Le MeilleuR du Bovin
Tarissement: prévenez les problèmes
4
En visite à la Fontaine Lactée en France:
6
« Le solde par vache comme principal levier » MilkPower: davantage de lait rentable
10
2
Du Bovin Sommaire 03 Visitez ForFarmers à Libramont 03 Avant-propos 04 Tarissement: prévenez les problèmes
Tarissement
4/5
06 Reportage bétail laitier: en visite à la Fontaine Lactée 08 Topgrass 09 L e stress thermique coûte cher 10 MilkPower, davantage de lait rentable
Reportage
6/7
Entérotoxémie
11
11 L’entérotoxémie chez les veaux
Colofon Le Meilleur du Bovin est une publication de ForFarmers. Pour plus d’informations, veuillez prendre contact avec ForFarmers : +32 (0)51 33 57 60. La réutilisation des articles est possible avec l’autorisation de la rédaction et mention de la source. Pour plus d’informations, visitez www.forfarmers.be Cette publication est imprimée sur du papier FSC.
Mélanges pour prairies
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Agenda
Avant-propos
Visitez ForFarmers à Libramont
Soutien Notre équipe a comme mission principale de vous permettre d’obtenir de bons résultats techniques à un prix le plus intéressant possible. Dans un marché en constante évolution, il est capital d’organiser efficacement chaque procédé dans votre exploitation. C’est ainsi que notre programme de conseil Lait€Efficace vous épaule de manière professionnelle. La Fontaine Lactée, l’exploitation que nous présentons dans cette édition, suit l’approche Lait€Efficace et raisonne, non plus en termes de coût par litre de lait, mais de solde par vache. Dans ce numéro, vous pourrez également vous familiariser avec MilkPower, une source d’énergie très concentrée et sûre, contenant des graisses résistantes dans la panse, pour produire davantage de lait de façon rentable. Par ailleurs, nous vous donnons des conseils pour permettre à votre troupeau d’éviter le stress thermique et donnons la parole à des clients qui disent leur satisfaction à propos
Cette année encore, ForFarmers
du programme Lait€fficace est
du mélange pour prairies Topgrass. Nous
participera à la Foire de Libramont.
l’approche de la transition, qui constitue
traitons aussi de l’entérotoxomie. Ces
Du vendredi 22 au lundi 25 juillet inclus,
la base d’un vêlage sans problème et
concepts, ces produits et ces conseils sont là
nous vous accueillerons sur notre stand
d’un démarrage correct. En page 4 de
pour vous soutenir dans les défis qui sont les
90.04 (près du ring des concours).
cette newsletter, nous expliquons en
vôtres dans l’élevage bovin. Nous sommes là
N’hésitez pas à passer pour vous
quoi une bonne approche de la transi-
pour vous aider!
informer sur nos nouveaux produits et
tion permet d’éviter beaucoup de
concepts.
problèmes ultérieurs. Pour les éleveurs
Yvan Buddaert
de bovins viandeux, il y a la formule
manager secteur bovins
Vous pourrez ainsi découvrir les atouts
Feed2Meat pour une croissance sans
de Lait€fficace, notre programme de
problème d’animaux sains. Enfin, nous
conseils qui vous donne de manière
mettrons également en lumière Vital, le
professionnelle un aperçu de la
concept de conduite du bétail viandeux
situation de votre exploitation. D’une
qui se focalise sur trois facteurs:
part, en calculant les possibilités pour
favoriser la fécondité des vaches, la
votre exploitation. D’autre part, en
vitalité des veaux nouveau-nés et la
joignant ensuite le geste à la parole et
croissance du jeune bétail. Bref, autant
en établissant un plan d’approche avec
de raisons de venir nous rendre visite à
votre représentant ou votre spécialiste
la Foire de Libramont!
en bétail laitier. Une des composantes
Vous souhaitez commenter ? Courrier à : info@forfarmers.be
3
4
Bétail laitier
Tarissement: prévenez les problèmes Ces problèmes trouvent leur origine dans
vigoureuses et ont moins d’appétit. Dans
une ration de tarissement inadéquate.
ce cas, l’ingestion s’avère insuffisante en
Ici aussi, nous pouvons établir une
fin de lactation et au démarrage de la
subdivision en 3 catégories:
lactation, ce qui les fait maigrir trop
• Une ingestion trop importante/trop
rapidement, ce qui entraîne la cétose qui
faible de l’énergie; • Un apport trop faible/trop élevé en
est souvent à l’origine de problèmes visuels notamment.
protéines; • Un apport inadéquat en minéraux, en oligo-éléments et en vitamines.
Mammites En pratique, on observe souvent une hausse du taux cellulaire ou une
Perturbations métaboliques
mammite peu de temps après le vêlage.
Les perturbations métaboliques les plus
Ici aussi, il existe un lien direct avec la
courantes sont le déplacement de la
gestion du tarissement. Les minéraux,
caillette, la fièvre de lait et la cétose, qui
les oligo-éléments et les vitamines
sont les maladies les plus néfastes en
appropriés sont d’une importance
termes de baisse de la production laitière
cruciale, ce dont les vaches ont besoin
Une seule vache malade demande plus
et des conséquences secondaires.
pour disposer d’un niveau de résistance
de temps que 10 vaches en bonne santé.
Un déplacement de la caillette est
optimal. Un autre paramètre à prendre
S’y ajoutent une mise à l’écart des vaches
souvent dû à l’ingestion de matière sèche:
en considération: la durée du tarisse-
malades et une baisse conséquente de la
les vaches en ingèrent trop peu en fin de
ment pour permettre à la mamelle de se
production laitière. 80 % de tous les
lactation ou peu après le vêlage. En
reposer.
problèmes sanitaires trouvent leur
préparant mieux les vaches à la lactation
origine dans le tarissement. D’où
à venir, on peut éviter bien des pro-
Fécondité
l’importance d’une ration de tarissement
blèmes. La fièvre de lait est due à l’apport
Bien gérer la fécondité permet de
judicieuse et équilibrée, qui permet de
en calcium. La cause principale est
réduire l’intervalle vêlages et de
prévenir la majorité des problèmes.
souvent à rechercher à un excès de calcium pendant la période de tarisse-
Les différents types de problèmes
ment. On le constate dans les exploita-
Une bonne ration de tarissement et
Les maladies les plus courantes pendant
tions qui fournissent la même ration aux
une gestion correcte du tarissement
la lactation peuvent être subdivisées en 4
vaches en lactation et aux vaches taries.
sont des facteurs essentiels en vue
catégories:
C’est plus facile, certes, mais cela
d’une production laitière perfor-
• Perturbations métaboliques;
entraîne des problèmes. La cétose se
mante. Moins de vaches malades,
• Infections mammaires;
produit chez les vaches qui maigrissent
moins de mises à l’écart et davantage
• Fécondité;
beaucoup immédiatement avant ou
de plaisir au travail. Pour être en
• Problèmes d’onglons.
immédiatement après le vêlage. Ici aussi
mesure de bien évaluer le tarisse-
une bonne ration de tarissement peut
ment, ForFarmers a conçu la carte
Toutes ces pathologies ont pour consé-
faire des miracles. Mais il faut être
de transition. Informez-vous auprès
quence d’entraver le démarrage des
attentif dès la fin de la lactation précé-
de votre représentant ou de notre
vaches, d’entraîner une balance énergé-
dente. Il faut aussi veiller à ce que les
service clientèle au 051/335.760 –
tique négative et de donner souvent des
vaches ne s’engraissent pas trop, car
info@forfarmers.be
veaux de petite taille qui ont du mal à boire.
dans ce cas les vaches sont moins
5
maintenir la durée moyenne de la lactation entre 150 et 180, gage d’une production laitière continue. Sur le terrain, on constate cependant des lacunes pour les chaleurs. Ce sont les mêmes vaches qui auront des problèmes lors de la lactation suivante car elles sont plus sensibles à l’engraissement et des problèmes métaboliques s’ensuivront. Le placenta doit être expulsé entièrement après 12 h, ce qui permet une fermeture convenable de la matrice. Si le placenta n’est pas expulsé endéans les 12 h ou qu’il n’est pas expulsé complètement, le risque d’infection grandit, ce qui peut déboucher sur une infection utérine. Conséquence: le nombre d’inséminations par gestation augmentera sensiblement. Problèmes d’onglons Les problèmes d’onglons surviennent
La Ferme Le Bailli La Ferme Le Bailli est une entreprise familiale sur 2 générations: les parents Hubert et Martine Devroede, ainsi que les enfants et beaux-enfants Lucie et Bruno et Daniel et Mélissa. La ferme s’est spécialisée dans l’élevage laitier avec transformation et vente directe d’une partie de la production depuis 1988. Suite à l’arrivée de la jeune génération, la ferme s’est modernisée avec la construction d’une nouvelle étable équipée de 3 robots de traite et du Herd Navigator; ainsi qu’une nouvelle fromagerie plus ergonomique. La production moyenne des 180 vaches en lactation dépasse les 32 kg de lait par jour. « Les vaches sont taries en moyenne 60 jours et reçoivent du TransitieBrok Ca-Binder via un distributeur automatique de concentrés les 20 jours avant vêlage. La distribution au DAC permet un contrôle des quantités distribuées. Le DAC permet aussi d’habituer les génisses en préparation au vêlage à rentrer dans un box et à y chercher des concentrés. Grâce au TransitieBrok Ca-Binder nous n’avons presque plus de fièvre de lait et très peu de rétention placentaire. Les vaches démarrent bien leur lactation sans trop d’œdème au niveau mammaire », explique la famille Devroede
dans presque toutes les exploitations laitières. Ces affections sont en grande partie un effet secondaire d’autres problèmes sanitaires, dont l’effet de ligne blanche, les saignements de la sole
Exploitation Famille Benoît Archambeau de Macquenoise - 115 vaches laitières en production.
ou les ulcères de la sole. Trop fréquem-
« En novembre 2015, suite à des problèmes
ment, on attribue ces problèmes à
de rétention d’arrière fait, nous avons
l’acidose, ce qui amène l’éleveur à
commencé à utiliser le TransieBrok
corriger la ration des vaches en lacta-
Ca-Binder après avoir entendu les explica-
tion. Le plus souvent cependant, ce qui
tions du produit par Michaël Strubbe, notre
est à l’origine des problèmes d’onglons
conseiller de chez ForFarmers. Depuis
remonte au tarissement. D’où l’impor-
lors, nous avons adopté une distribution
tance d’une bonne ration de tarissement.
plus précise de la ration des vaches taries.
Trop souvent, en effet, d’autres pertur-
Vu que nous travaillons avec un taureau de saillie, nous n’avons pas les dates
bations métaboliques entraînent des
précises de vêlages et cet aliment est facile d’utilisation. Les vaches ont un
problèmes d’onglons.
vêlage sans problème, les veaux sont robustes et les démarrages en lactation se passent bien. Entretemps, nous avons constaté que la fertilité s’est améliorée», explique Benoît.
6
Reportage bétail laitier
Le solde par vache comme principal levier Jonathan Zehr (à gauche) et Nicolas Fillipuzzi, accountmanager chez Versis, le distributeur de ForFarmers, discutent de la ration.
Dans l’Est de la France, à Haut-Clocher
Faire la transition des coûts au litre au
démontrer assez rapidement que les
(département de la Moselle), Jonathan
solde par vache
litres produits peuvent générer un solde
Zehr gère l’exploitation laitière Fontaine
« Je me rappelle parfaitement la
alimentaire beaucoup plus important
Lactée. En 2002, Jonathan rejoignait
première rencontre avec ForFarmers en
par vache et qu’il ne faut pas unique-
l’exploitation familiale. En 2005, la ferme
2011. Mon beau-frère - qui travaille pour
ment se focaliser sur les coûts des
faisait une première association avec un
Versis, le distributeur de ForFarmers
aliments. « Produire davantage permet
producteur laitier de la région. Une
dans l’Est de la France – m’avait dit
par ailleurs de faire baisser sensible-
seconde voyait le jour quatre ans plus
beaucoup de bien de la manière dont
ment les frais fixes et d’augmenter
tard, pour pallier au départ en retraite du
ForFarmers accompagne les exploita-
fortement le solde alimentaire. Comme
père de Jonathan. Entre-temps, les
tions laitières. Au départ, nos positions
la laiterie de la région souhaitait
éleveurs avaient construit une nouvelle
étaient très tranchées: Stephane Moyart,
davantage de lait, je me suis laissé
étable de 225 logettes et mis en service
spécialiste du bétail laitier chez For
convaincre. Ceci dit, il s’agissait là d’un
une nouvelle installation de traite
Farmers, parlait d’emblée du solde par
changement radical, à l’opposé de la
extérieure de 28 places. La plus grande
vache et de l’augmentation de la
vision des autres conseillers de mon
partie des travaux culturaux, aussi bien
production, tandis que je me focalisais
exploitation qui mettaient surtout
pour la production fourragère que pour
sur les achats et le coût de revient au
l’accent sur les coûts alimentaires »,
les grandes cultures, est effectuée en
litre », entame Jonathan Zehr. A travers
poursuit Jonathan.
interne.
un calcul, Stephane Moyart parvint à
Stratégie et gestion par groupes
d’herbe pâturée. Trois semaines avant le
Organisation du travail
Outre le changement en profondeur de
vêlage, ces vaches réintègrent l’exploita-
Ce qui interpelle également dans cette
la ration, il fallait réorganiser le travail
tion où se trouvent également les vaches
exploitation, c’est une organisation du
par groupes. C’est ainsi que l’exploita-
productives. On leur donne la ration du
travail particulièrement rigoureuse. En
tion travaille désormais en trois groupes
groupe 1, celle des vaches en lactation,
effet, chacun des trois associés a ses
de vaches, chaque lot ayant sa propre
avec un complément de 3 kg d’un
propres tâches, tout comme les deux
ration TMR. Le groupe 1 est celui des
aliment de transition : le TransitieBrok
ouvriers. C’est ainsi que Marc a la
vaches fraîches vêlées qui y restent
Ca-Binder. De même, les primipares
charge de l’alimentation, tandis que
jusqu’à environ 100 jours de lactation.
rejoignent ce groupe environ un mois
Pierre-Louis s’occupe de la traite, du
Elles font ensuite la transition vers le
avant le vêlage. Une application consé-
jeune bétail et des vaches taries. Le
groupe 2 dont la ration vise principale-
quente de la ration de tarissement et du
premier ouvrier, Jean-Claude, assure
ment la persistance. Quant au groupe 3,
protocole permet de diminuer sensible-
les vêlages. Quant au second, Mirza,
il réunit les animaux en fin de lactation ainsi que certaines vaches à problème. De fin avril à fin octobre, la base pour chaque lot est un mélange ensilé constitué de préfané, maïs, épis broyés, drêches, pulpes surpressées et concen-
« Les taux du lait sont l’objet de toutes les attentions »
il assure la traite, le nettoyage des logettes ainsi que la tonte des vaches et des veaux. Jonathan, quant à lui, assure la gestion quotidienne de l’exploitation et apporte son aide là où c’est nécessaire.
tré de soluble de blé. L’utilisation de ce
ment les problèmes liés au vêlage et au
mélange préalablement ensilé permet
démarrage. « A un certain moment, je
Avenir
d’éviter les variations de la ration et
me suis laissé convaincre de remplacer
A l’avenir, Jonathan projette surtout
l’échauffement des silos. Ce mélange de
le mélange de transition de ForFarmers
d’optimaliser les résultats techniques
base est complété par groupe avec des
par un produit moins cher de la concur-
pour augmenter le solde alimentaire.
minéraux et un mélange de matières
rence, ce que j’ai rapidement regretté.
Autrement dit, les taux du lait seront
premières combimix sur mesure. Le cas
J’ai donc vite réintroduit le TransitieBrok
l’objet de toutes les attentions. Lors de
échéant, on ajoute de la paille dans
Ca-Binder », ajoute Jonathan.
notre visite, Jonathan avait débuté la ration avec du MilkPower. Ce nouveau
chaque ration individuelle. Seul le groupe 3 est mis en prairie au printemps
Elevage des veaux
produit de ForFarmers contient des
et en été. Le lot 1 est trait trois fois par
Jusqu’au sevrage, les veaux reçoivent du
graisses spécifiques permettant
jour. «Toutes ces mesures ont eu pour
lait, de l’eau, des concentrés et du foin à
d’augmenter aussi bien la matière
effet que la production moyenne a
volonté. Entre le sevrage et l’âge de 6
grasse que la production de lait. Outre
fortement augmenté, au-delà de 10.000
mois, les veaux ne reçoivent que des
l’obtention de taux plus élevés, la
kg de lait, tout en maintenant les coûts
aliments concentrés et du foin. A 6 mois,
Fontaine Lactée entend augmenter le
alimentaires à un bas niveau. A l’heure
le jeune bétail déménage vers l’autre
nombre de vaches afin d’exploiter au
actuelle, les 230 vaches en lactation
site de l’exploitation où la ration fournie
mieux la main-d’œuvre disponible. Pour
produisent en moyenne 31 kg de lait à
se compose de préfané et de foin,
y parvenir, il lui faudra agrandir la
40° de matière grasse et 32° de pro-
auxquels on ajoute des protéines et des
capacité de l’étable. Les premiers plans
téine», se réjouit Jonathan.
minéraux. Après insémination, la ration
ont déjà été introduits en ce sens.
se compose de préfané, de foin ou de Focus sur le tarissement
paille selon la saison, avec un complé-
La ration de tarissement fait également
ment de minéraux. En appliquant ce
l’objet d’une attention particulière pour
schéma intensif, piloté par le Vita
prévenir la cétose chez les vaches
Monitor de ForFarmers, Jonathan
fraîches vêlées. Jonathan nourrit les
s’efforce de raccourcir l’âge au premier
vaches taries en 2 lots. Le groupe Far
vêlage en le ramenant à 24 mois et
Découvrez le reportage photo
Off est hébergé à un autre endroit. La
moins. Cette démarche permettrait
de cette exploitation sur
ration de ce groupe se compose de foin
encore d’améliorer le rendement de
www.forfarmers.be/fontainelactee
ou de paille selon la saison, de maïs et
l’exploitation.
D’autres photos?
7
8
Cultures
Topgrass, le meilleur mélange pour prairies à différentes fins Les éleveurs sont de plus en plus attentifs
fournisseurs. Grâce à sa force de frappe
sont introduites, nous adaptons nos
à la qualité des mélanges pour prairies.
en tant qu’acheteur, ForFarmers est en
mélanges en conséquence, ce qui vous
Qui plus est, ils s’attendent à un travail
mesure d’obtenir de chaque fournisseur
permet de disposer des meilleurs mélan-
sur mesure dans leur choix variétal. Avec
les meilleures variétés et de les commer-
ges du Benelux. ForFarmers propose par
sa gamme de mélanges pour prairies
cialiser en un seul emballage. Prenons
ailleurs Topgrass Production. Sur bon
Topgrass, ForFarmers se montre un
par exemple Topgrass Tetra. Ce mélange
nombre de parcelles, la production ne
précurseur, l’objectif étant d’augmenter
est composé des quatre meilleures
parvient pas à franchir le seuil de 11 à 12
le rendement en matière sèche à l’hectare.
variétés pour obtenir une prairie très
tonnes de matière sèche à l’hectare.
productive et d’une grande longévité.
Mélange intensif, Topgrass Production
Les mélanges pour prairies Topgrass
Topgrass Tetra convient par excellence à
atteint un rendement de 14 tonnes de
combinent chacun les meilleures variétés
la fauche, mais se prête tout aussi bien au
matière sèche à l’hectare. ForFarmers
proposées par les entreprises semenciè-
pâturage. Ces variétés proviennent des
propose donc le meilleur mélange pour
res. Nous proposons ainsi des mélanges
semenciers Barenbrug, DSV et DLF.
chaque objectif cultural. Cette approche
comprenant des variétés de deux ou trois
Lorsque des variétés plus performantes
est fortement appréciée par les éleveurs.
Topgrass Tetra
Topgrass Production
« La meilleure herbe du
« La meilleure expérience en matière
Benelux » - Herman Schep,
de mélange de semences d’herbe » -
éleveur de moutons et de
Edgard Hectors à Kalmthout
chèvres à Philippeville
Edgard Hectors gère avec son
Herman Schep s’efforce de
épouse une exploitation mixte
changer ses herbages tous les
vaches laitières – porcs à l’engrais
4 ans, en rotation culturale avec
en Campine où l’on trouve une forte
le maïs. Pour lui, le choix de
concentration d’exploitations
Topgrass Tetra s’impose « J’utilise Topgrass Tertra depuis
laitières qui nécessitent beaucoup de fourrages grossiers.
des années et je ne compte pas changer. Je veux un
L’objectif d’Edgard est de tirer le meilleur rendement de
mélange de semences qui me permet d’obtenir le rende-
ses terres. En 2014, il choisit, sur proposition du repré-
ment maximal en protéines, qui ne monte pas trop vite en
sentant Gert Van Dyck, le mélange Topgrass Production.
graines et qui garantit une motte compacte. Dans notre
« Lors de la fauche de la première coupe, j’ai été subjugué
région, nous souffrons de la patience sauvage qui aboutit
par le rendement impressionnant. Tenant compte d’une
dans les parcelles par le biais du lisier issu de foin acheté.
hauteur de coupe de 7 cm, j’ai pu faucher six coupes
Un autre avantage de Topgrass Tetra est que la motte
lourdes l’année dernière. Plusieurs de mes collègues
compacte favorise la fauche et le séchage rapide, sans
m’ont demandé quel mélange j’avais semé. Ils ont ensuite
qu’il y ait trop de sable ou d’impuretés dans l’ensilage.
choisi Topgrass Production en connaissance de cause. De
Pour les chèvres, cet aspect est très important pour éviter
tous les mélanges de semences d’herbe que j’ai utilisés,
la contamination par la listeria. Il faut choisir la meilleure
Topgrass Production est la meilleure expérience », se
herbe et c’est Topgrass Tetra », explique Herman Schep.
réjouit Edgar Hectors.
Stress thermique
9
Le stress thermique coûte beaucoup d’argent Mesures ultérieures
50
mortalité
Après un épisode de forte chaleur, les
Température (°c)
45
vaches se mettront soudainement à
40
manger beaucoup plus, ce qui augmentera
stress thermique aigu
la production d’acides dans la panse. Il est
35
donc impératif de continuer à donner un
30
stress thermique
25
tampon après une période de stress thermique.
pas de stress thermique
20 0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Humidité atmosphérique (%)
Rumi Buffer En été, les bovins peuvent souffrir
Mesures à pendre en cas de risque
Une combinaison de différents
beaucoup de la chaleur. Et ce stress a un
de stress thermique
tampons qui contiennent de la chaux
impact sur les résultats techniques. Chez
•B ien ventiler, mettre suffisamment d’eau
d’algues marines, du bicarbonate de
les vaches laitières, le stress thermique
fraîche à disposition et adapter les
soude, de la craie, de l’oxyde de
entraîne un recul de la production laitière
moments de distribution de la ration.
magnésium et un supplément de
et des teneurs, une augmentation du taux cellulaire et une baisse de la fécondité.
•A dapter si besoin le management d’alimentation.
vitamines B pour un bon fonctionnement de la panse. Ce produit stabilise
Pour le bétail viandeux ce stress induit un
• Tolérer au moins 5 % de refus.
le pH du rumen sur une plus longue
ralentissement de la croissance.
•R amener régulièrement les aliments
période (contrairement au bicarbonate
Température ambiante
•E viter la fermentation de la ration et
à l’auge pour stimuler l’ingestion. Lorsque les températures sont élevées, les
réduire temporairement l’apport de
animaux ont plus de mal à évacuer la
concentrés.
de soude). Dosage: 100 – 200 g/animal/ jour.
Univit Buffer Contient notamment des levures
chaleur. La température diurne moyenne, a un effet plus important que la température
Souvent, il faut également des mesures au
vivantes et du bicarbonate de soude, ce
minimale et maximale. La combinaison
niveau de la ration, qui sont destinées à
qui favorise un tamponnage rapide
avec l’humidité atmosphérique est aussi
favoriser un bon fonctionnement de la
pour les rations qui fermentent
déterminante pour le stress thermique.
panse et à donner un coup de pouce
rapidement, ce qui restaure rapide-
énergétique. À ces fins ForFarmers a
ment le taux d’acidité dans la panse et
Effets sur la performance des animaux
développé plusieurs produits. Pour
contribue à la prévention de
Les animaux vivent en état d’abattement
soutenir le fonctionnement du rumen, on
l’acidification de la panse. Contient par
et ingèrent moins d’aliments en raison
privilégiera les tampons avec des levures
ailleurs des minéraux. Dosage: 200 g/
de la baisse de la vitesse de transit des
vivantes, qui favorisent le développement
animal/jour
aliments. La fréquence respiratoire
des bactéries dans la panse et absorbent
s’accélère, avec plus d’expiration de CO2.
davantage de sucre, ce qui réduit le risque
Glucolac Plus
Ce phénomène s’accompagne d’une baisse
d’acidose. Univit Buffer est excellent pour
Contient du propylène-glycol et un
de la concentration de bicarbonate dans la
cela. Pour maintenir à niveau l’apport
supplément de vitamine B, pour un
salive et un recul de la capacité de tampon
énergétique, nous recommandons
supplément énergétique et améliore
de la panse. La digestion se déroule aussi
propylène-glycol et l’apport d’un supplé-
l’activité de la flore ruminale. Dosage:
moins efficacement et l’énergie totale est
ment de vitamines B. Glucolac Plus est un
200 - 500 g/animal/jour.
moins bien exploitée.
supplément qui convient très bien.
Bétail laitier
MilkPower: davantage de lait rentable Comment augmenter mon solde alimen-
MilkPower: plus de lait et
néfastes du stress thermique et permet
taire? Voilà la question que se posent bon de graisse lactique
de remettre la production à niveau
nombre de producteurs laitiers. Le plus
Le MilkPower HF 180 et MilkPower CS
après une période de stress thermique.
grand défi en 2016 consiste en effet à
181 contiennent des graisses qui
maintenir à niveau les liquidités et le
résistent à la panse. Autrement dit, les
revenu. Dans cette perspective, il est
graisses passent la panse sans être
crucial d’accroître l’efficacité alimen-
décomposées, sans influence négative
taire, ce qui peut se faire entre autres en
sur la flore ruminale. Ces produits
augmentant la densité énergétique de la
favorisent donc l’ingestion d’énergie de
ration. Par ailleurs, pour le producteur
manière simple et sûre. L’affouragement
laitier, il peut être intéressant financière- de ces graisses se traduit presque ment de livrer un lait dont la teneur en
toujours par une production plus élevée
matière grasse est plus élevée. L’utilisa-
de graisse lactique en raison d’une
tion de graisse dans la ration des
production laitière plus importante et/ou
ruminants peut augmenter la densité
d’un taux de matière grasse plus
énergétique de la ration. Les graisses
important dans le lait.
insaturées peuvent néanmoins avoir un effet négatif sur la fermentation dans le
Idéal par stress thermique
rumen, perturbant dès lors la digestion.
Comme les graisses ne fermentent pas,
Pour éviter cela, ForFarmers utilise des
la production de chaleur est moindre au
acides gras dont le point de fusion est
cours du processus de digestion.
élevé: le MilkPower.
Ajouter ces graisses résistantes dans la panse à la ration minimalise les effets
Idéal par stress thermique
MilkPower comporte 2 produits différents: MilkPower HF 180
MilkPower CS 181
Production laitière
++
+++
Taux de matière grasse
+
0
Production de ++ graisse lactique Utilisation en cas de stress thermique
+++
++ 0
Outil de calcul en ligne Quel est le niveau du solde alimentaire supplémentaire qu’on peut obtenir? En utilisant MilkPower, vous pouvez le calculer en peu de temps. Pour ce faire, ForFarmers a conçu un
35
outil de calcul en ligne, très pratique,
Stress thermique
Production de lait standard (kg/jour)
10
34 33 32
à retrouver sur www.milkpower.be. Après voir rempli quelques données relatives à votre exploitation, vous verrez apparaître automatiquement le rendement supplémentaire que
31
vous pouvez réaliser en utilisant Milk-
30
Power. Si vous souhaitez en savoir plus sur l’utilisation de graisses
29 28
dans votre ration, contactez dès 1
2
(Bron: Schothorst Feed Research 2015)
3 4 Semaine
5
6
MilkPower HF 180 Groupe de contrôle
aujourd’hui votre représentant ou notre service clientèle au 051/335.760 – info@forfarmers.be
Elevage des veaux
11
L’entérotoxémie: la mort brutale des meilleurs veaux Chaque éleveur aura déjà été confronté
la croissance est dynamique (meilleure
Il est dès lors à recommander de prévoir
à cette épreuve navrante: un veau
croissance grâce à une ingestion élevée)
une auge réservée aux veaux au pis. On
apparemment en bonne santé meurt
qui sont frappés d’entérotoxémie. Le veau
fait baisser peu à peu la consommation
brutalement. Dans la plupart des cas, il
meurt souvent peu après les chaleurs de
quotidienne de lait en fournissant des
s’agit d’un cas isolé de mortalité, mais
la vache allaitante. En effet, pendant cette
concentrés qui complètent une partie des
parfois on déplore la perte de plusieurs
période, le veau tête insuffisamment en
besoins nutritionnels du veau. En période
veaux en peu de temps. Sans que des
raison de l’inquiétude de la mère. Ensuite,
où la mère donne moins de lait et lors de
mesures effectives soient prises, le
le veau risque d’ingérer de façon exces-
changements de ration, on diminue ainsi
phénomène s’arrête pendant plusieurs
sive un lait très riche en protéine dans
le risque d’intoxication intestinale.
mois, avant de ressurgir, sans signes
une mamelle bien remplie. Une qualité
Contrôlez bien l’alimentation en veillant à
avant-coureurs. Il peut y avoir différen-
changeante de pâturage, entraînant une
une transition progressive lors d’un
tes causes, mais le plus souvent l’agent
modification du lait de la vache allaitante
changement de ration des veaux et des
est la bactérie Clostridium Perfringens.
peut également être un facteur de risque.
vaches allaitantes. Les aliments des
En Belgique, on recense chaque année
C’est ainsi que la repousse de l’herbe,
veaux doivent comporter une bonne
la mort de 10.000 veaux par entérotoxé-
après un épisode de sécheresse, consti-
structure en fibres, par exemple en
mie, l’appellation générique de diverses
tue un risque. Les modifications sou-
donnant des flocons d’épeautre.
pathologies causées par les bactéries
daines de la ration sont également
Clostridium Perfringens.
funestes. Il faut en effet laisser le temps à la flore intestinale de s’adapter au
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Un problème lié à l’alimentation
changement de la composition ou à un
Les bactéries Clostridium Perfringens se
autre régime alimentaire pour maîtriser
• Aliment sûr, aisément digestible
trouvent naturellement dans l’intestin.
les clostridium présents dans l’intestin.
• Composition fixe d’ingrédients
Dans certaines circonstances, elles vont
•C ontient une part importante de
se mettre à proliférer et à excréter des
Agir préventivement
toxines qui provoquent une mort sou-
Les résultats d’une vaccination préventive
daine. Le plus souvent, une intoxication
déçoivent parfois. Le seul moyen de
de l’intestin se produit chez les veaux au
prévention vraiment efficace est de
pis qui ingèrent brusquement trop
contrôler les facteurs qui déclenchent la
bactéries intestinales nuisibles
d’éléments nutritifs ou lors d’une
pathologie. Le point le plus important est
en silo, en bigbox ou • Disponible
transition de ration. On constate d’ailleurs
d’accoutumer précocement les veaux
que ce sont fréquemment les veaux dont
allaitants à l’ingestion d’aliments solides.
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en sac
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