Eine Sonderausgabe von ForFarmers zur EuroTier 2016
FUTTER
EUROTIER
NR 1 2016
POST ecial Sp
Ferm4Farm & ExtraFerm
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ForFarmers Deutschland
4
Premiere auf der EuroTier Feed2Milk - Was steckt dahinter?
12
VitaFocus - hohe und lange Legeleistungen
18
2
In dieser Ausgabe
Strategie
02 For the Future of Farming 04 Ferm4Farm & ExtraFerm 07 Agroscoop-Pokal 08 Ferkel im Mittelpunkt 10 AMS-Workshops 12 Feed2Milk 15 Ohne Gentechnik 16 Hinter den Kulissen: Futterproduktion 18 VitaFocus - hohe und lange Legeleistung 20 Forza Pré-start - höherer Deckungsbeitrag 22 Karriere ForFarmers Tourenplaner 24 So finden Sie uns...
„For the Future of Farm „For the Future of Farming“ ist unser Leitbild. Dafür arbeiten wir Seite an Seite mit den Landwirten.
Wir wollen der beste Partner für den
Wie wollen Sie das erreichen?
Landwirt im Bereich Futtermittel in
ForFarmers liefert Total Feed-Lösun-
Europa sein. Dazu liefern wir ganzheitli
gen. Damit sind wir in der Lage, auf die
che Futterlösungen, die auf das eingehen,
spezifischen Bedürfnisse unserer
was unsere Kunden benötigen. Dies ist
Kunden einzugehen. Ausgangspunkt
das Fundament unserer Strategie
sind unsere Fütterungskonzepte, die
„Horizon 2020“. Doch warum tun wir, was
auf den neuesten Erkenntnissen aus
wir tun? Was ist unser Leitbild? Die
Wissenschaft und Praxis beruhen.
Redaktion der FutterPost befragte Adrie
Unsere Berater und Spezialisten
van der Ven, COO von ForFarmers für
arbeiten in regionalen Teams und sind
Deutschland und Belgien.
mit den lokalen Märkten vertraut. Gleichzeitig profitieren sie durch den
Herr van der Ven, ForFarmers ist
Wissensaustausch, den ForFarmers als
Marktführer für Tierfutter in Europa.
international tätiges Unternehmen mit
In Deutschland konnten Sie Ihre
eigener Forschungs- und Entwick-
Position festigen. Welche weiteren
lungsabteilung ermöglicht und
Ziele verfolgen Sie?
unterstützt. Dabei arbeiten wir intensiv
Unsere Stellung in Deutschland möchten
mit dem Landwirt zusammen, um
wir weiter ausbauen. Wir streben dabei
gemeinsam Ziele zu definieren und die
in erster Linie ein organisches Wachs-
erzielten Ergebnisse zu kontrollieren.
tum an. Aber auch Übernahmen und
So können wir die erforderlichen
Impressum Das FutterPost Special ist eine Publikation von ForFarmers. Nähere Informationen erhalten Sie bei ForFarmers. Telefon: +49 (0)4447 8080 E-Mail: futterpost@forfarmers.de www.forfarmers.de
strategische Partnerschaften sind
Verbesserungen pro-aktiv umsetzen.
Die Übernahme von Artikeln (auch teilweise) ist nur in Abstimmung mit der Redaktion und mit der Quellenangabe „FutterPost ForFarmers” gestattet.
möglich. Dies gilt für Europa und seine Grenzregionen. Langfristig ist es unser
Wie profitiert der Landwirt davon?
Ziel, der führende Anbieter von Tierfutter
Wir wollen in der Zusammenarbeit mit
in jedem einzelnen unserer vier Kern
dem Landwirt einen Mehrwert liefern.
länder zu sein.
Dazu arbeiten wir Seite an Seite mit den
censchonender Futterkomponenten ist
Betrieb die optimale Futterlösung
für uns wichtig. Ebenso wollen wir
anbieten. Das unterscheidet uns von
unsere Produktion und Logistik
unseren Mitbewerbern. Ambition,
entsprechend weiter optimieren.
Nachhaltigkeit und Partnerschaft – das
ForFarmers hat sich verschiedene klare
sind dabei die Kernwerte, für die wir
Ziele gesetzt. Es geht beispielsweise
stehen. Das erlebe ich – auch ganz
um die Reduzierung unseres CO2-
persönlich – jeden Tag, seitdem ich bei
Fußabdruckes. Wir wollen das beste
ForFarmers begonnen habe.
Unternehmen unserer Branche im Sinne der Nachhaltigkeit sein.
Ich lade alle Landwirte ein, gemeinsam mit uns die Landwirtschaft von morgen
ming“
Warum ist Ihnen Nachhaltigkeit so
zu gestalten ... „For the Future of
wichtig?
Farming“. Wir freuen uns auf Ihren
Unser Interesse gilt einer langfristigen
Besuch auf dem ForFarmers-Stand in
Partnerschaft mit unseren Kunden. Wir
Halle 20, Stand E07.
sind eins mit der Landwirtschaft. Das wollen wir unsere Kunden wissen lassen. Unsere Mission lautet deshalb „For the Future of Farming“. Dafür arbeiten wir Seite an Seite mit den Landwirten.
Landwirten. Am Ende zählt eine höhere Rendite. Das ist das, was unsere Kunden
Was bedeutet „For the Future of
von uns erwarten. Wir erreichen dies
Farming“?
über gesündere Tiere und eine höhere
Unsere Mission bezieht sich selbstbe-
Effizienz. Daneben sind Landwirte einem
wusst auf die Zukunft und das Fortbe-
zunehmend wettbewerbsintensiven und
stehen der Landwirtschaft. Wir fühlen
globalen Markt ausgesetzt. Die Gesetze
uns mit der Landwirtschaft und
werden strenger und die Kundenerwar-
unseren Kunden eng verbunden. Dabei
tungen steigen in Richtung mehr
glauben wir fest daran, dass wir einen
Tierwohl. Wir unterstützen den Landwirt
entscheidenden Beitrag leisten können,
in dieser herausfordernden Situation,
einen langfristig finanziell gesunden
indem wir passende Futterlösungen für
Agrarsektor aufzubauen; einen, der der
seine individuelle Situation anbieten und
Gesellschaft auch noch in den nächsten
unser Wissen und unsere Erfahrung zur
hundert Jahren auf nachhaltige Weise
Verfügung stellen. Dabei spielt Nachhal-
zugutekommen wird.
Profil Adrie van der Ven Adrie van der Ven ist seit dem 01. Februar 2016 in der Geschäftsführung von ForFarmers N.V. tätig und für den deutschen und belgischen Markt zuständig. Zuletzt war Herr van der Ven CEO der Business Unit Animal Nutrition bei Louis Dreyfus Commodities in Singapur. Davor arbeitete er unter anderem bei Hendrix UTD, ein Unternehmen der ForFarmers-Gruppe, und bei Nutreco, ein strategischer Partner von ForFarmers.
tigkeit für uns eine große Rolle. Was möchten Sie abschließend sagen? Wie kann ForFarmers zur Nachhaltig
Unser Angebot beginnt immer bei den
keit beitragen?
Bedürfnissen des Landwirts. Wir liefern
ForFarmers hat die Möglichkeit, aber
nicht nur einfach Futter, sondern
auch die Verpflichtung, einen wesentli-
arbeiten Seite an Seite mit den Land-
chen Beitrag zu einer effizienteren und
wirten, um sie sinnvoll in unterschied-
nachhaltigeren Erzeugung von Fleisch,
lichsten Aspekten ihres landwirtschaft-
Milch und Eiern zu leisten. So helfen
lichen Betriebes zu beraten. Durch die
wir Landwirten beispielsweise dabei,
gezielte Planung und Analyse und die
Adrie van der Ven, COO von ForFarmers
ihre Effizienz zu steigern. Aber auch die
Anwendung unseres Wissens und
für Deutschland und Belgien.
Erforschung und der Einsatz ressour-
unserer Erfahrung können wir für jeden
3
4
Schwein
Ferm4Farm - zukunftsweisend in der fermenti senken. Salmonellen und Coli-Bakterien haben nun keine Chance mehr. Der Erfolg beruht jedoch nicht nur auf der Verwendung eines Stammes, der in einem breiten pH-Spektrum aktiv ist und für nahezu alle Rohstoffe geeignet ist; für ein schnelles Absenken des pH-Wertes sorgt auch die flüssige Form. Die Bakterien sind sofort aktiv, können sich schnell an die Arbeit machen und entziehen schädlichen Keimen die Vermehrungsgrundlage. Gleichzeitig wird die Bildung unerwünschter Fermentationsprodukte wie Essigsäure gehemmt. Schmackhafte Mischung Nach 18 bis 20 Stunden haben die Milchsäurebakterien ihre Arbeit getan. Die „saure Version“ der Flüssigfütterung bietet zahlreiche Vorteile für die biologischen Leistungen und finanziellen Ergebnisse.
Der pH-Wert liegt nun bei 3,5 bis 3,8. Die fermentierte Rohstoffmischung wird in den Mischer gepumpt und mit Nebenprodukten, anderen Energie-, Faser- und
Galt Fermentation – etwas salopp
Eine höhere Wirtschaftlichkeit von mehr
Nährstofflieferanten sowie dem maßge-
formuliert – bisher noch als die
als 30 Euro pro Sauenplatz, 12 Euro pro
schneiderten Ergänzer oder Konzentrat
Fütterungsform für die eher risiko
Ferkelplatz und 10 Euro pro Mastschwei-
von ForFarmers, angereichert. Nachdem
freudigeren Schweinehalter, können
neplatz und Jahr klingt in Ihren Ohren
die Mischung gründlich umgerührt wurde,
nun auch die auf Sicherheit bedachten
reizvoll, aber nicht realistisch? Wir können
kann sie direkt an die Schweine verfüttert
Landwirte die positiven Vorteile der
diese Ergebnisse anhand der Daten
werden. Das Ergebnis: eine schmackhafte
Fermentation für sich nutzen.
unserer Kunden nachweisen und auch auf
und homogene Mischung, die lange stabil
Ferm4Farm, das neue Fermentations
Ihrem Betrieb ermöglichen. Ein Verspre-
bleibt und von den Tieren gerne gefressen
konzept von ForFarmers, ermöglicht
chen, das wir gerne halten.
wird.
Fermentationsprozess und die Ver
Sprint der Milchsäurebakterien
Spezialisten für Fermentation
wirklichung der zahlreichen Vorteile
Ein zuverlässiger Fermentationsprozess
Die Fermentationsspezialisten von
daraus. Denn die „saure Variante der
beginnt mit der effektiven Starterkultur
ForFarmers berechnen die Ration auf
Fütterung“ kommt nicht nur der
von ForFarmers. Diese wird der 37 °C
Grundlage der am besten geeigneten
Tiergesundheit, den Leistungen und
warmen Wasser-Rohstoff-Mischung
Rohstoffkombination, dem idealen
dem finanziellen Erfolg zugute – fer
zugefügt und sorgt dafür, dass schnell viel
Nährwert und den niedrigsten Kosten.
mentiert zu füttern bedeutet gleich
Milchsäure gebildet wird. Innerhalb von 10
Hierzu verfügen sie über diverse Hilfsmit-
zeitig, einen Schritt in eine nachhaltige,
Stunden gelingt es den homofermentativen
tel wie dem Berechnungstool zur Ermitt-
zukunftweisende Ernährung von
Milchsäurebakterien eines Stammes, den
lung der benötigten Menge an fermentier-
Schweinen zu setzen.
pH-Wert der Mischung auf unter 4,2 zu
tem Futter und dem ForFarmers-eigenen
jedem Landwirt einen zuverlässigen
Schwein
erten Fütterung von Schweinen
ExtraFerm die kontrollierte Fermentation
Rationsberechnungsprogramm. Auf Basis
Praxis beweisen, dass sich der Antibio
spezifischer Matrizen für fermentierte
tika-Einsatz um bis zu 80 % senken lässt.
Rohstoffe berechnet der Fermentations-
Vor allem in der Sauenfütterung sind die
spezialist den Energie- und Nährstoffge-
Effekte groß: Sauen verlieren in der
halt der Rohstoffe und den darauf
Säugephase weniger an Kondition, die
ForFarmers und WEDA haben ihre Kräfte
abgestimmten Ergänzer oder das
Ferkel werden mit einem höheren
gebündelt. Das Ergebnis: ExtraFerm – ein
Konzentrat. Das klingt alles sehr einfach
Gewicht abgesetzt und die Verlustrate ist
Konzept für die kontrollierte Fermentation.
und technisch, erfordert jedoch viel
geringer. ExtraFerm ermöglicht dem Landwirt das
Erfahrung und tiefgreifendes Wissen. Welche Rohstoffe und Nebenprodukte
Unser Versprechen an Sie: Eine höhere
Optimum an Betriebssicherheit und einen
passen zusammen und wie müssen diese
Wirtschaftlichkeit von mehr als 30 Euro
sorglosen Umgang bei Fermentationspro-
kombiniert werden, um den idealen
pro Sauenplatz, 12 Euro pro Ferkelplatz
zessen. Die Verbindung aus drei Bausteinen
Nährwert zu den niedrigsten Futterkosten
und 10 Euro pro Mastschweineplatz.
bietet ein „Rundum-sorglos-Paket“ und
erreichen zu können? Das ist die Kraft
Die Fermentationsspezialisten von
gewährleistet eine einfache Verwirklichung
und das Können der Fermentationsspezi-
ForFarmersfreuen sich auf Ihren Besuch
eines optimalen Fermentationsergebnisses
alisten von ForFarmers.
auf der EuroTier 2016, Halle 20, E07.
in der Praxis. Baustein 1: FermCube
Bessere Tiergesundheit und Leistungen Fermentiertes Futter zeichnet sich durch eine probiotische und antibakterielle Wirkung aus und fördert die Magendarmgesundheit der Tiere. Ergebnisse aus der
Mehr Informationen? T +49 4447 8080 www.forfarmers.de/fermentation
Die autarke Fermentierungsanlage in Modulbauweise ermöglicht den sofortigen Einstieg in die Fermentation ohne aufwendige Baugenehmigungen. Einfach an die Flüssig fütterungsanlage anschließen und loslegen. Baustein 2: Ferm4Farm Das Gesamtkonzept von ForFarmers für die
Profil: Dr. Ronald Scholten Dr. Ronald Scholten hat als einer der Pioniere der fermentierten Fütterung von Schweinen einen wesentlichen Beitrag zur Entwicklung und kontinuierlichen Optimierung des Fermentationskonzeptes von ForFarmers beigetragen. 2001 promovierte er zum Thema „Fermentation von Schweinefutter“ an der Universität Wageningen. Neben seinem wissenschaftlichen Hintergrund verfügt er als Manager eines Mastbetriebs mit 7.500 Plätzen über eine siebenjährige Praxiserfahrung in der fermentierten Fütterung von Schweinen. In seiner Rolle als Projektmanager Fermentation bei ForFarmers unterstützt er die Fermentationsspezialisten von ForFarmers bei ihrer Arbeit.
effiziente Fermentation. Baustein 3: Ferm-IT Die Kontrollsoftware von ForFarmers zur kontinuierlichen Überwachung des Fermentationsprozesses für ein Optimum an Betriebssicherheit. Sie teilen unsere Begeisterung für das ExtraFerm-Konzept? Nähere Informationen erhalten Sie auf dem Messestand von ForFarmers, Halle 20, E07 oder WEDA, Halle 17, D05.
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Fachvortrag Schwein Ferm4Farm - die Revolution in Gesundheit & Futterkosten Dr. Ronald Scholten, Projektmanager Fermentation ForFarmers Mittwoch, 16. November 16:00 - 16:45 Uhr Halle 17, Stand A05
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Agroscoop
Agroscoop-Champions 2016 Bei ForFarmers arbeiten wir Seite an Seite mit dem Landwirt. IT-basierte Tools helfen unseren Beratern, gemeinsam mit dem Kunden Ziele zu definieren und die Zielerreichung regelmäßig zu kontrollie ren. So können wir im Sinne des Kunden schnell reagieren, und zwar bevor etwas aus dem Ruder läuft. Damit können unnötige Kosten vermieden und die Effizienz gesteigert werden. Das wichtigste Monitoringtool bei ForFarmersist agroscoop®. Was steckt hinter agroscoop®? Unser interaktives Analyse-Programm agroscoop® fasst betriebseigene Daten zusammen. Dabei geht es sowohl um produktionstechnische als auch um
Die Familie van Hal aus den Niederlanden freut sich über ihren Agroscoop-Pokal.
betriebswirtschaftliche Daten. Neben einem Einblick in die eigenen Betriebs
besteht. Kritische Kennzahlen werden
Der Berater kann sich über das Internet
ergebnisse ermöglicht das Tool auch
vom System nämlich automatisch rot
in das Programm einloggen. Der Status
einen Vergleich mit ähnlich aufgestellten
gekennzeichnet. Übersichtliche Graphi-
Quo beim Vergleich mit anderen Betrie-
Betrieben. Und zwar aus allen vier
ken sorgen außerdem dafür, dass
ben in Bezug auf Leistungsstatus und
Ländern, in denen ForFarmers aktiv ist.
Schwachstellen schnell aufgedeckt
Wirtschaftlichkeit ist jederzeit abrufbar.
Beim Benchmarking mit Top-Betrieben
werden können. Ein wiederholter
Für ForFarmers Kunden ist agroscoop®
sieht der Nutzer schnell, bei welchen
Vergleich liefert darüber hinaus Informa-
kostenlos.
Kennzahlen Abweichungen erkennbar
tionen über Fortschritte im Verbesse-
sind und wo Verbesserungspotential
rungsprozess.
Über alle Tierarten Das Tool erstreckt sich über alle Sektoren von ForFarmers – Rind, Schwein und
And the winner is .... In den Niederlanden werden unsere Agroscoop-Kunden schon länger durch ForFarmers prämiert. Für Deutschland ist es eine Premiere: Während der EuroTier 2016 werden wir erstmals in Deutschland Agroscoop-Kunden für ihre hervorragenden Leistungen auszeichnen. Unter Berücksichtigung spezieller Leistungsdaten werden die besten Betriebe ausgewählt. Die Verleihung der Agrosoop-Pokale findet am Dienstag, 15.11. um 16.00 Uhr am ForFarmers Stand in Halle 20, E07 statt.
Geflügel. Kriterien hierbei sind beispielsweise die abgesetzten Ferkel je Sau und Wurf in der Ferkelerzeugung. Legehennenhalter können auf einen Blick beispielsweise die Legeleistung, Verlustrate erkennen, und für die Mastgeflügelhaltung stellt die Futterverwertung einen entscheidenden Erfolgsindikator dar. So lässt sich gezielt steuern.
8
Schwein
Ferkel im Mittelpunkt Vitalität, Immunabwehr und Zunahmen verbessern Ferkelerzeugerbetriebe stehen vor der
Betrieben das genaue und objektive
Sau, und das schon in der Säugezeit des
Herausforderung, die Balance zwischen
Hinschauen zu kurz. Es geht darum,
vorangehenden Wurfes. Bereits am 15.
einer hohen Fruchtbarkeitsleistung der
sich auf den reinen Vorgang des
Tag der Säugezeit werden die Anlagen
Sauen und möglichst geringen Ferkel
Beobachtens zu beschränken und nicht
für den nächsten Wurf gelegt. Hier
verlusten herzustellen. Die Ferkelvitalität
darum, in Lösungen zu denken. Das
kommt es darauf an, die Follikelqualität
nimmt hierbei eine Schlüsselrolle ein.
klingt einfacher als es ist. Daher wird
und -anzahl positiv zu beeinflussen,
In der Workshopreihe „Ferkel im Mittel
im Workshop „Ferkel im Mittelpunkt“
denn sie bilden das Fundament für
punkt“ bieten ForFarmers und Tierarzt
das Auge geschult: Denn erst indem wir
uniforme, große Würfe. In den ersten
Dr. Kees Scheepens einige interessante
das Gesehene objektiv beurteilen,
35 Tagen der Trächtigkeit gilt es, Futter
Ansätze für die Erhöhung der Ferkelvita
verfügen wir über die Möglichkeit, die
mit schneller Energie zur Verfügung zu
lität und der Immunabwehr sowie der
Situation richtig zu analysieren und
stellen und auf hochwertige Fette mit
Verwirklichung maximaler Zunahmen.
dementsprechend auch den entspre-
hohen Omega-3 Fettsäure-Anteilen zu
chend optimalen Lösungsansatz zu
achten. Daher sollte in dieser Phase
finden.
nicht an energiereichem Futter gespart
„Gucken – denken – tun“ lautet die Philosophie des als der „Schweineflüs-
werden: Eine Futteraufnahme von um
terer“ bekannte Tierarzt Dr. Kees
Ferkelvitalität
die 3,5 kg pro Sau und Tag kann hier als
Scheepens. Häufig kommt auf den
Die Vitalität der Ferkel beginnt bei der
Faustregel gehandhabt werden.
Zusätzlich empfiehlt es sich, den Sauen
sollten leicht mit Milch gefüllt sein. So
Maximale Zunahmen
fünf Tage vor der Besamung 200 g
erreichen Sie, dass die Sau die Milch-
Zur Sicherstellung einer optimalen
Dextrose oder 400 g Zucker zu verabrei-
aufnahme der Ferkel bereitwillig
Versorgung der Ferkel und zur Entlas-
chen. Und letztlich gilt es zu bedenken,
unterstützt und die frisch geborenen
tung der Sauen empfiehlt sich bei
dass die Vitalität der Ferkel zu 50
Ferkel möglichst schnell und einfach
großen Würfen das zusätzliche Anfüt-
Prozent vom Eber abhängt. Es lohnt
die erforderliche Mindestmenge an
tern mit Vida Milk und Vida Prestarter.
sich, das Kriterium „Ferkelvitalität“ bei
250 g Kolostrum aufnehmen können.
Durch einen frühzeitigen Einsatz des
der Auswahl des Ebers stärker zu
Vergessen Sie hierbei nicht, dass durch
getreide- und sojareichen Absetzfutters
berücksichtigen. Wie vital Ihre
das Saugen der Ferkel die Milchproduk-
wird die enzymatische Entwicklung des
Ferkel tatsächlich sind, verrät Ihnen
tion zusätzlich angeregt wird. Auch
Verdauungssystems gefördert und das
der Vitalitätscheck von ForFarmers.
wenn es mit zusätzlichem Arbeitsauf-
Fundament für eine gute Verdauung im
Sprechen Sie Ihren Spezialisten für die
wand verbunden ist, das Anlegen
Flatdeck gelegt. Wichtig ist, dass alle
Sauen- und Ferkelhaltung an.
herumirrender Ferkel ans Gesäuge und
Ferkel in den ersten 14 Tagen ausrei-
bei Bedarf das Vertränken abgemolke-
chend Futter aufnehmen. Zur Sicher-
Immunabwehr
ner Kolostralmilch an untergewichtige
stellung einer 24-Stunden-Versorgung
Bei der Umstallung der Sauen in die
Ferkel zahlt sich aus. Sorgen Sie
der Ferkel im Abferkelstall empfiehlt
Abferkelung sollten die Sauen eine
außerdem dafür, dass sich Sau und
sich der Einsatz einer automatischen
athletische Kondition haben.
Ferkel wohl fühlen. Grundvorausset-
Fütterung wie z.B. der Nutrix+. Sie
Um den Zeitpunkt der Geburt ist eine
zung ist ein gutes Stallklima. Das
eignet sich neben dem Einsatz von
optimierte Fütterung entscheidend.
Liegeverhalten der Sau und die Vertei-
Milch und Prestarter auch für Absetz-
Eine gute Dickdarmfermentierung und
lung der Ferkel in der Bucht bieten
futter. Zur Vorbeugung von Stress um
eine angepasste Calcium-Versorgung
wichtige Anhaltspunkte. Überprüfen
den Zeitpunkt des Absetzens sollte drei
sowie der richtige Energie-Mix aus
Sie, ob die Tiere Zugluft ausgesetzt
Tage vor und nach dem Absetzen das
langsamer Energie (Rohfaser), mittel-
sind. Mit einer Rauchpatrone können
gleiche Futter eingesetzt werden.
schneller Energie (Stärke) und schnel-
Sie dies einfach und schnell heraus
ler Energie (Zucker) sind hier entschei-
finden und diesen Stressfaktor mit
Es lohnt sich, in eine hohe Futterauf-
dend. So unterstützen Sie einen
einfachen Mitteln ausschalten.
nahme vor dem Absetzen zu investie-
schnellen und reibungslosen Geburts-
Ob die Ferkel ausreichend Kolostrum
ren: Denn eine um 100 Gramm höhere
vorgang. Ferner spielt der Euterdruck
aufnehmen, können die ForFarmers-
Futteraufnahme vor dem Absetzen
eine entscheidende Rolle: Das Gesäuge
Spezialisten gemeinsam mit Ihrem
bedeutet ein um 1 Kilogramm höheres
sollte nicht verhärtet sein, keine
Tierarzt mit Hilfe des Biest-Scores
Absetzgewicht.
Oedeme aufweisen und die Zitzen
herausfinden.
Wann haben Ihre Ferkel ein Gewicht von 15 kg erreicht? Das Wiegen der Ferkel ist ein lohnenswerter Arbeitsaufwand. Wir unterstützen Sie dabei. Sprechen Sie Ihren ForFamers-Spezialisten an.
Erfahren Sie mehr auf der EuroTier oder melden Sie sich zum letzten Workshop der Reihe „Ferkel im Mittelpunkt“ am 8. Dezember in Quakenbrück an. www.forfarmers.de/fim
9
10
Rind
AMS-Workshops Markus Röhrs vom Landhandel Peters betont die Bedeutung der Transitphase.
Rund 20 AMS-Workshops hat
erhalten; schließlich gehen nur
einsetzen. Grundsätzlich geht es bei
ForFarmers in diesem Jahr in verschie
gesunde Kühe oft genug zum Roboter.
beiden Konzepten von ForFarmers um
denen Regionen Deutschlands geplant.
Durch eine optimale Fütterung in der
die Mobilisation des Calciumstoffwech-
Am 08. Juni 2016 hatte ForFarmers
kritischen Transitphase können
sels der Kuh. „Ziel ist, dass die Milch-
wieder zu einem AMS-Workshop eingela
zahlreiche Erkrankungen verhindert
kühe fit und gesund in die nächste
den. Der Tag in Wietzendorf wurde gemeinsam mit dem Landhandelsunter nehmen Rudolf Peters organisiert. Viele sind gekommen, um sich Tipps und Tricks von den Vortragenden und Gleichge
Mehr Effizienz am Roboter
Laktation starten und die Kälber vital sind“, so Leerhoff. Ein weiterer Aspekt der Kuhgesundheit ist die Vermeidung einer Acidose bei Hochleistungskühen. Ein wichtiges Hilfsmittel bilden dabei
sinnten einzuholen. Das gemeinsame Ziel
werden. Besonders Stoffwechseler-
die speziellen Kennwerte des Feed2Milk
hatten Alle klar vor Augen: „Mehr Milch
krankungen, wie z. B. Milchfieber,
Konzepts von ForFarmers. Bei der
aus dem Roboter“.
stehen dabei im Vordergrund.
Beratung von ForFarmers werden
Jürgen Leerhoff, Verkaufsleiter
Zur Milchfieberprophylaxe empfiehlt
Übersäuerungs-Index (WI und ÜI) in der
ForFarmers Rind Nord, erläuterte die
ForFarmers zwei Fütterungsstrategien:
Rationsberechnung mit berücksichtigt.
Notwendigkeit, Kühe gesund zu
1. Calcium binden und 2. Saure Salze
Zusätzlich liefert der neue Metabolische
grundsätzlich der Wiederkau- und der
Übersäuerungs-Index (MÜI) einen
kurzen Melkzeit logischerweise die
Es war beeindruckend, wie sauber die
Überblick über alle Komponenten in der
Kraftfuttergabe nicht aufnehmen
Kühe waren. Interesse zeigten die
Ration, die Einfluss auf das Acidose-
können. Dazu sollten Restfuttermengen
Teilnehmer auch an dem Roboter-
Risiko haben.
überprüft und die Kühe gegebenenfalls
Analyse-Programm, das Sebastian
an anderer Stelle mit weiterem Kraft-
Pülsch hier genauer erklärte.
Sebastian Pülsch, einer von zurzeit
futter versorgt werden.“
11 AMS-Spezialisten bei ForFarmers,
Abschließend legte Herr Markus Röhrs
spricht das Thema „Mehr Effizienz am
Das Programm wurde am Nachmittag
vom Landhandel Peters den Fokus
Roboter – eine Frage der Einstellung“
durch den Betriebsbesuch bei der
nochmals auf die Transitphase und
an. Laut ihm kann etwa die Hälfte aller
Familie Kohlmeyer gefüllt. Die Familie
unterstrich die Bedeutung der Fütte-
AMS-Betriebe durch bessere Einstel-
melkt in zwei unterschiedlichen Ställen.
rungskonzepte in der Transitphase.
lungen am Roboter effizienter melken.
Auf der einen Seite des Futtertisches
Hierzu nutzt er das firmeneigene
mit Melkstand, auf der anderen Seite im
Alle Teilnehmer bedankten sich für den
Roboter-Analyse-Programm (RAP) von
neuen Freilauf-Kompostierungsstall
lehrreichen Tag!
ForFarmers. Dieses übersetzt die
mit Melkroboter. Letzterer fand bei den
enormen Datenmengen vom Melkrobo-
Teilnehmern großes Interesse. In dem
Haben Sie Interesse, an einem unserer
ter in übersichtliche Graphiken, welche
System gibt es keine Einzelboxen für
AMS Workshops in Ihrer Region
für den Landwirt und den Berater eine
Kühe, ihnen steht ein boxenfreier
teilzunehmen? Die AMS Spezialisten
wichtige Hilfestellung bei der Auf
Großraum zur Verfügung, ihren
von ForFarmers freuen sich übrigens
deckung von Schwachstellen darstellen.
Liegeplatz bestimmen sie selbst. Der
auf Ihren Besuch auf der EuroTier 2016,
Einstellungen zu Kuhgruppen oder
Stall besteht aus einem befestigten
Halle 20, E07.
sogar Einzeltieren im Bereich Kraft
Fressgang und einem mit Holzhack-
futterzuteilung und Zulassung sind für
schnitzel ausgestreutem Liegebereich.
die Leistung am Roboter essentiell.
Eine besondere Einstreupflege ist
Folgendes Beispiel gab Pülsch an:
notwendig und auf ein spezielles
„Schnellmelker fallen häufig schnell in
Belüftungssystem ist zu achten, um
der Leistung ab, da sie während der
die Kompostierung zu gewährleisten.
Mehr Informationen? T +49 4447 8080 info@forfarmers.de
Betriebsspiegel Betrieb der Familie Kohlmeyer, Wietzendorf in der Lüneburger Heide Eigentümer: Familie Kohlmeyer LNF: 370 ha Acker- und Grünland sowie Wald Tierbestand: 110 Milchkühe Durchschnittliche Jahresleistung: Knapp 10.000 kg Milch Melksysteme: Klassischer Melkstand und DeLaval Roboter Sonstiges: Biogas-Anlage mit weiteren Partnern
Sebastian Pülsch, AMS-Spezialist, erläutert die Vorteile des Roboter-Analyse-Programms.
11
12
Rind
Feed2Milk - Was steckt dahinter? Das Fütterungskonzept Feed2Milk von
Trotzdem wird es in der Regel mit nur
MELK
ForFarmers bildet die Basis unserer
wenigen Kennzahlen und meistens nur
Die Daten aus dem Labor finden
Rationsberechnungen für Milchkühe.
einmal analysiert. Fakt ist aber, dass der
wiederum Eingang in das Rationsberech-
Es wurde aufgrund fundierter wissen
Ausgangswert der Silagen im Laufe des
nungsprogramm von ForFarmers
schaftlicher Erkenntnisse, jahrelanger
Jahres durch veränderte Abbauraten
(Optivoer). Die ForFarmers Berater
gezielter Forschung und breiter Praxis
variiert. Bei der NIRS-Analyse von Eurofins,
ermitteln dann anhand der Kennzahl
tests entwickelt. Kern des Konzepts ist
die in Zusammenarbeit mit ForFarmers
MELK (Mehr Energie für Laktierende
eine bessere Pansengesundheit und eine
entwickelt wurde, wird standardmäßig die
Kühe), wie viel Energie eine Kuh
höhere Futtereffizienz, um letztlich mehr
Abbaugeschwindigkeit bestimmt. So
aufgrund der Verdaulichkeit tatsächlich
Rendite für den Landwirt zu erreichen.
erhalten ForFarmers Kunden eine exakte
aus dem Futter ziehen kann. Dadurch
Die Kühe sollen problemlos gemolken
Bewertung ihres Grundfutters. Eine
erhält der Landwirt ein vorhersagbares
werden können, bei optimaler Futterver
Untersuchung der Proben durch die LUFA
Ergebnis seiner Herde.
wertung und höchster Milchproduktion.
ist grundsätzlich auch möglich. Um eine ähnliche Genauigkeit bei der Beurteilung
Pansengesundheit
Exakte Grundfutterbewertung
des Grundfutters zu erzielen, müssen aber
Um einen erweiterten Aufschluss über
Grundfutter stellt mit durchschnittlich
auch NDF, ADF, ADL und das Säuremuster
die Pansengesundheit der Kuh zu
70 % den Löwenanteil am Gesamtfutter.
untersucht werden.
erhalten, wurden zwei wichtige Kenn
Wer suchet, der findet! Als Manfred und Rainer Zelder sich vor
lich im Stall aufhalten und die Kühe
5 Jahren zur Installation eines Melkrobo-
beobachten. Es werden Kauschläge
ters entschieden, machten sie sich
gezählt und der Kot angeschaut. Die
gleichzeitig auf die Suche nach einem
Kuh steht im Mittelpunkt, und die
AMS Spezialisten. „Wir brauchten
Pansengesundheit.“ Die Rationsberech-
dringend einen erfahrenen Spezialisten,
nung erfolgt nach dem Feed2Milk-Kon-
der diesen Prozess mit umfassendem
zept. „Die spezielle Grundfutteranalyse
Know-how begleitete. Denn wir wollten
ermittelt dabei den tatsächlich vorhan-
nicht nur die Tierzahl verdoppeln,
denen Nährwert und spezielle Kennzah-
Betriebsspiegel
sondern auch die Leistung steigern.
len wie der Übersäuerungs- oder der
Zelder Agrar GbR, Wittlich
Wir haben uns für ForFarmers entschie-
Wiederkau-Index liefern wertvolle
(Rheinland-Pfalz)
den und sind froh darüber“, sagt Rainer
Hinweise bei der Zusammenstellung
Eigentümer: Manfred und Rainer Zelder
Zelder. Mit RAP (Roboter-Analyse-Pro-
des Futters. Speziell im Sommer haben
Tierbestand: 141 Kühe
gramm) wurden gleich zu Beginn
wir durch die Tal-Lage unseres Betrie-
Durchschnittliche Jahresleistung:
Laufverhalten und Fütterung richtig
bes häufig Probleme mit Hitzestress,
10.825 kg Milch mit 4,03 % Fett und
eingestellt. „Unsere Erwartungen an
aber auch da haben wir über mehr
3,38 % Eiweiß
ForFarmers waren sehr hoch. Was ich an
Rohfaser eine Lösung gefunden“,
deren Arbeitsweise besonders schätze,
erklärt Zelder. Zelders sind zufrieden
ist“, so Zelder, „dass wir uns grundsätz-
mit ForFarmers, es passt.
13 zahlen entwickelt. Zum einen der
Die neue Kennzahl Metabolischer
Ration zusammengestellt. Je nach
Wiederkau-Index (WI), der angibt, ob
Übersäuerungs-Index (MÜI) berücksich-
Laktationsstadium und Alter der Kuh
ausreichend Struktur in der Ration
tigt alle Komponenten (Kohlenhydrate,
wird dabei auf die höchstmögliche
vorhanden ist. Zweitens der Übersäue-
Säuren und Mineralstoffe) in der Ration,
Futtereffizienz gesteuert. Bewegt sich
rungs-Index (ÜI), der einen Hinweis auf
die Einfluss auf die Säurebelastung und
die Futtereffizienz aus einer bestimmten
den pH-Wert im Pansen gibt. Die
das Puffersystem der Kuh haben. Bei den
Bandbreite heraus, wird die Ration
ForFarmers Berater nutzen diese
Mineralstoffen geht es um die Menge
zeitnah optimiert.
Kennwerte und passen die Ration
Kationen im Verhältnis zu den Anionen in
entsprechend optimaler Bandbreiten an.
der Ration. Je größer der Anteil der
Zusammenfassung
Kationen ist, desto besser ist auch die
ForFarmers hat sehr viel Forschungs
Metabolischer Übersäuerungs-Index
Speichelqualität und damit die Pufferka-
arbeit betrieben, um Milchviehhaltern
Eine große Rolle für die Höhe der
pazität der Kuh. „Oft werden diese Effekte
eine verbesserte Rationsberechnung
Effizienz in der Milchproduktion spielt
nicht als Risikofaktoren für die Übersäue-
bieten zu können. In Kombination mit
das Gleichgewicht zwischen Säurebelas-
rung mit einbezogen. Genau hier setzt
individuell abgestimmten Futtermitteln
tung und Pufferkapazität im Tier. Dabei
aber ForFarmers an“, kommentiert
und einem gut ausgebildeten Bera-
ist nicht nur der Pansen von Bedeutung,
Anna-Carina Tschöke, Produktmanagerin
tungsteam, die die Situation am Tier
auch in der Blutbahn des Tieres muss
Rind ForFarmers, den neuen Index.
beurteilen, trägt das Feed2Milk Konzept
der richtige pH-Wert vorhanden sein.
dazu bei, das vorhandene Grundfutter
Wenn die Säurebelastung im Blut im
Futtereffizienz
optimal einzusetzen und die Herde
Verhältnis zur Pufferkapazität zu hoch
Auf Grundlage des Nährstoffbedarfs der
gesund zu erhalten.
ist, spricht man von einer metabolischen
Kuh und der Verdaulichkeitseigenschaf-
Übersäuerung.
ten der Futtermittel wird eine optimale
Praxisorientierung ist für uns wichtig… Herr Leineweber, seit wann sind Sie
fressen und wie sie aussehen und zieht
Kunde bei ForFarmers und wie kam es
seine Schlussfolgerungen.
dazu?
ForFarmers setzt in der Beratung das
Wir sind schon seit 10 Jahren ForFarmers-
Feed2Milk-Konzept um, wie beeinflusst
Kunde. Wir suchten damals eigentlich
es Ihre Fütterung?
einen unabhängigen Berater. Und er sollte
Für uns steht die Gesundheit und Frucht-
praxisorientiert beraten. Wir haben auch
barkeit neben der Leistung an oberster
zwei ausprobiert, aber sie entsprachen
Stelle. Über das Feed2Milk-Konzept
nicht dem, was wir wollten. So kamen wir
konnten wir die Grundfutterleistung stark
Betriebsspiegel
auf ForFarmers. Da Sie seit 10 Jahren
anheben. Im Beratungsring liegen wir
Agrargesellschaft Heiligenstadt-
dabeigeblieben sind, scheinen Ihre
immer an einem der oberen Plätze. Durch
Günterode (Thüringen)
Erwartungen erfüllt worden zu sein…
die tatsächlichen Verdaulichkeitsparameter
Eigentümer: Steffen Haupt und
Ja, für uns ist die Praxisorientierung und
können wir die Ration besser einschätzen,
Marco Leineweber
natürlich das Ergebnis wichtig. Unser
haben also eine sichere und wiederkäuer-
Tierbestand: 734 Kühe
ForFarmers-Berater, Fred de Koning, geht
gerechtere Ration. Hohe Priorität hat bei
Durchschnittliche Tagesleistung:
auch schon mal selbständig in den Stall,
uns die Stoffwechselstabilität, denn nur
34,1 kg Milch mit 3,78 % Fett und
wenn ich noch nicht da bin. Er sieht
so bleiben unsere Kühe gesund. Und da
3,35 % Eiweiß
„Alles“! Angefangen mit Tränken, die mal
schätzen wir den Blick und Fütterungsplan
nicht sauber sind, er sieht, wie die Kühe
unseres ForFarmers-Beraters.
14
Fachforum Rind Gesunde Kuh – vitales Kalb – erfolgreiche Kuh Anna-Carina Tschöke, Produkmanagerin Rind Johannes Kordesee, Produktmanager Kälberaufzucht Donnerstag, 17. November 11:00 - 11:45 Uhr Halle 12, Stand 12H20
Markttrends
15
Die neue Anforderung, ohne Gentechnik zu füttern Wie ist der aktuelle Stand? Verbraucher bevorzugen mehr und mehr Produkte, die nicht nur erschwinglich, sicher und hochwertig sind, sondern auch regional und verantwortungs bewusst hergestellt werden. Dies steht im Einklang mit dem Nachhaltigkeitsan satz unseres Unternehmens. ForFarmers bietet seit einiger Zeit auch Futtermittel ohne Soja an, wobei natürlich auf den Erhalt der Tierleistung und -gesundheit geachtet wird. Futtermittel ohne Soja unterstützen Programme, bei denen „Ohne Gentechnik“ produziert werden soll. VLOG-Standard
nisch veränderten Komponenten in der
tes sojafreies Futter für nachhaltige
Die Produktion der Lebensmittel „Ohne
Fütterung. Eine gute (heimische)
Produktionssysteme zu entwickeln.
Gentechnik“ erfolgt in der Regel nach
Alternative in der Milchviehfütterung
dem VLOG-Standard und bezieht die
bietet Rapsschrot. Es ist aktuell in
Legehennenfütterung
gesamte Produktionskette mit ein. Von
ausreichender Menge verfügbar.
Auch eine sojafreie Fütterung von
den Landwirten wird zum Beispiel
Außerdem gibt es langjährige Erfah-
Legehennen ist grundsätzlich möglich.
gefordert, dass die Tiere nur VLOG-
rungen mit Rapsschrot in Hochleistungs
Zu diesem Schluss kommt ForFarmers
Futter bekommen, die entsprechenden
rationen. Darüber hinaus ist das
auf Basis zahlreicher Forschungs
Futterbestellungen schriftlich erfolgen
Aminosäuremuster für Milchkühe
projekte in Forschungseinrichtungen
und Rückstellmuster gelagert werden.
vorteilhaft, da Raps viel Methionin
und in der Praxis. „Legehennen sojafrei
Der Futtermittelproduzent hingegen
enthält. Ebenso sind Rationen mit
zu ernähren ist möglich, aber auch
verpflichtet sich, Futtermittel ohne
Rapsschrot preisgünstiger. Für Milch-
kostspielig, um die Tiere mit alternati-
gentechnisch veränderte Komponenten
viehhalter in Deutschland, die zurzeit
ven Proteinquellen auf dem gleichen
herzustellen. Zusätzlich werden die
überlegen, auf eine GVO freie Ration
Level zu halten“, so Albert Dijkslag,
Produktionsprozesse angepasst, um
umzustellen, bietet ForFarmers eine
Nutrition & Innovation Manager Poultry,
mögliche Verunreinigungen zu verhin-
Futterlinie ohne gentechnisch veränder-
ForFarmers.
dern.
te Futterkomponenten an.
Milchviehfütterung
Schweinemast
zierte Futtermittel an. Parallel treiben
Aktuell werden ca. 10 % der deutschen
Auch in der Schweinemast wird erwartet,
wir unsere Forschungsaktivitäten in
Milch unter dem Label „Ohne Gentech-
dass proteinreduzierte Mischungen
diese Richtung weiter. Außerdem setzen
nik“ im Einzelhandel vermarktet. Eine
durch den politischen und gesellschaft
wir uns dafür ein, dass der Anbau von
Steigerung wird erwartet. Vor diesem
lichen Druck zunehmen werden. Es wird
verantwortungsvollem Soja gesteigert
Hintergrund fordern zurzeit viele
von ForFarmers die Möglichkeit geprüft,
wird.
Molkereien, den Verzicht von gentech-
auf Basis unseres Fermentationskonzep-
ForFarmers bietet bereits VLOG-zertifi-
16
Hinter den Kulissen
Vom Rohwareneinkauf bis zur Auslieferun Damit die Futtermittelproduktion
Am Monitor und Schaltpult
Fahrer, der mit Futtermittel unterwegs
reibungslos verläuft, ist ein ausgeklügel
Die Annahme des Futters wird in der
zum Landwirt ist, von ihnen einen Auftrag,
tes System aller Abteilungen notwendig,
Schaltwarte erfasst, sie ist sozusagen das
auf der Rücktour von einem anderen
deren Schnittstellen wie die Räder eines
„Herz der Produktion“. Zwei Männer
Landwirt Weizen mitzubringen.
Getriebes ineinandergreifen.
sitzen am Pult im Schaltraum und
Fuhrparkleiter Matthias Asbrede bespricht die nächsten Touren mit Berufskraftfahrer Michael Cao.
Der blaue-weiße Lkw mit dem schönen
überwachen jeweils drei Monitore. Zwei
Rohwareneinkauf aus aller Herren Länder
Mischlinien und drei Pressenlinien laufen
Die Rohwarenversorgung sichert Peter
im Moment. Produktionsmitarbeiter Falk
Brennecke mit seinen Mitarbeitern in der
Kermer beobachtet gerade wie der
Abteilung Einkauf. Er ist für alle acht
inzwischen leere Lkw an der Verlade-
ForFarmers-Werke in Deutschland
Waage gewogen wird. „Wir haben rund 50
zuständig. Das Werk in Langfördern hat
Mitarbeiter in der Logistik, davon sind
einen Bedarf von etwa 360.000 t Rohware
40 Fahrer“, erzählt der Logistikleiter
pro Jahr. „In und nach der Ernte kaufen wir
Bernhard Kleyboldt. Die beiden Logistik-
das Getreide von den Landwirten in der
Mitarbeiter Georg Boning und Michael
Umgebung, doch die Warenströme sind
Schmedes bilden mit der TMS-Software
natürlich über das Jahr gesehen internati-
aus den Aufträgen Touren und weisen sie
onal“, erzählt er und zeigt auf eine
den einzelnen Fahrern und Fahrzeugen
Landkarte an der Wand, auf der die
zu. Gerade eben bekommt ein anderer
wichtigsten Rohwaren-Ströme dargestellt
ForFarmers-Aufdruck fährt langsam in
sind. Bei Getreide erfolgt der Einkauf nach
die Halle hinein. Er hat von einer Futter-
Standardparametern wie dem Hektoliter-
mittelauslieferungstour auf der Rück-
gewicht, der Feuchtigkeit, dem Fremd
fahrt Gerste mitgebracht. Der Fahrer
besatz oder Mykotoxin-Grenzwerten, beim
verlässt die Halle und wartet draußen,
Hauptproteinträger Soja hat beispielsweise
bis alle Rohware durch das Gitter
auch die Herkunft (Argentinien oder
verschwunden ist. Die Rohwarenannah-
Brasilien) einen Einfluss. Die Abstammung
me hat eine Aspiration, alle Stäube
wirkt sich nämlich auf die Faser-, Fett- und
werden abgesaugt. Gesundheit und
Proteinzusammensetzung aus. Um den
Gesundheitsvorsorge werden bei ForFarmers groß geschrieben. Jeder Mitarbeiter und jeder Besucher, der im
Bernhardt Kleyboldt, Georg Boning und Michael Schmedes (v.l.n.r.) in der Logistik
hohen Qualitätsanspruch von ForFarmers zu sichern, wird Ware nur von GMP+ zertifizierten Betrieben gekauft.
Werk unterwegs ist, trägt eine Warn weste, Sicherheitsschuhe und eine
Stetige Qualitätssicherung
Sicherheits-Cap. Müller, genauer gesagt
Neben den eigenen Analysen wird bei
„Verfahrenstechnologe in der Mühlen-
ForFarmers streng darauf geachtet, dass
und Futtermittelwirtschaft“, Mühlen-
die Rohwaren bereits mit einem Analyse-
schlosser, Elektriker und Berufskraft
zertifikat geliefert werden. Die Qualität von
fahrer sind beispielsweise die Berufe der
Rohwaren und Futtermitteln überprüft
Werksmitarbeiter, in der Verwaltung sind
Laborleiterin Walburga Kaffrell mit ihren
die Abteilungen Kundenservice, Einkauf,
Mitarbeiterinnen. Das Labor in Langförden
Marketing und Produktmanagement
Einkaufsleiter Peter Brennecke zeigt die
ist für alle ForFarmers-Werke in Deutsch-
untergebracht.
wichtigsten Rohwarenströme.
land zuständig. Für jeden Standort wird
17
ng beim Landwirt
dazu ist, dass wir jedes Jahr ein Prozent der Primärenergie im Vergleich zum Vorjahr einsparen“, berichtet er, „wir
abhängig von der Rohwaren- und
möchten aber zwei Prozent einsparen.“
Fertigfuttermenge ein genauer Proben-
Das aktuelle Energiesparprojekt ist der
plan erstellt. So werden jedes Jahr 4.500
Ersatz der Hammermühle durch den
Proben in etwa 30.000 Analysen auf ihre
neuen Walzenstuhl. Der neue Walzen-
Inhaltsstoffe (Protein, Trockensubstanz,
stuhl schafft 30 t Futtermittel pro Stunde.
Rohasche, Rohfaser und Stärke), Energie,
Er hat einen geringeren Energiebedarf bei
den pH-Wert sowie auf Schadstoffe wie
größerer Leistung, bringt also in allen
Edgar Kolhoff bei der Bestellannahme von
Mykotoxine oder Dioxin untersucht.
Produktionsparametern Vorteile. Der
ForFarmers
verbesserte Wirkungsgrad schlägt sich in
Laborleiterin Walburga Kaffrell überprüft die Fettextraktionen.
Energiesparpotentiale aufdecken Eine weitere Qualitätssicherung macht Projektmanager Marcel Kekstadt. Er ist Projektmanager Deutschland und als solcher auch für die Einhaltung der Nachhaltigkeitsstrategie zuständig. Dabei geht es darum, Energiesparpotentiale ausfindig zu machen und noch effizienter zu produzieren. „ForFarmers ist nach ISO 9001 zertifiziert, und eine Voraussetzung
einer Ersparnis von 0,25 % der Primär-
Der frühe Vogel fängt den Wurm. „Wer früh
energie nieder. Der stellvertretende
am Morgen bestellt, bekommt einen
Produktionsleiter Timo Wördemann zeigt
Planungsrabatt, denn es erleichtert den
die Proben und Vermahlungsmuster vom
ForFarmers-Mitarbeitern in der Dispositi-
neuen Walzstuhl in der Produktion vor.
on und Logistik ihre Planung“, so Ingo
Im Moment läuft er mit Weizen, Triticale
Görtz, Leiter Kundenservice. Edgar
und Roggen, im Test sind Rapsschrot und
Kolhoff hat inzwischen die Bestellung in
Sonnenblumenschrot.
das SAP-Programm im PC eingegeben und der Weg des Futters beginnt von vorn.
Individuell auf die Kundenwünsche eingehen Gemäß dem Total Feed-Konzept von ForFarmers werden sowohl standardisierte Futtermittel als auch spezifisch auf die Bedürfnisse der landwirtschaftlichen Betriebe angepasste Mischungen produziert. „Nicht alle Landwirte sind per se an unserem breiten Produktangebot interessiert. Durch unser breites Portfolio können wir aber individuell auf die Ziele unserer Kunden eingehen, denn der Bedarf an ernährungstechnisch optimalen Futterlösungen auf dem landwirtschaftlichen Betrieb wird immer vielfäl tiger“, erklärt Gert-Jan Wilmink, Verkaufsleiter Rind. Inzwischen klingelt das Telefon im Kundenservice. Edgar Kolhoff nimmt eine Bestellung entgegen. „Unsere Kunden können auf vielen Wegen bei uns Futter bestellen, per Email, auf unserer Homepage und auch per App.
Marcel Kekstadt, Projektmanager, entwickelt
Nach wie vor dominieren aber Fax und
und überwacht Energiesparprojekte.
Telefon.“ Bei der Bestellung gilt:
Wussten Sie schon…?“ • ForFarmers bietet Futtermittel für Rind, Schwein und Geflügel an. Neben Mischfutter werden diverse Spezialitäten, Spezialfutter für Jungtiere, einzelne Rohstoffe und Nebenprodukte angeboten. • Insgesamt verfügt ForFarmers über 42 Produktionsstandorte, 8 davon in Deutschland. • Mehr als 300 Mitarbeiter (von insgesamt > 2.300) arbeiten für ForFarmers, Deutschland. • Langförden ist (nach Hamburg) das zweitgrößte Werk von ForFarmers, Deutschland.
18
Geflügel
Hohe und lange Legeleistung von 100 Woch Junghennen behutsam an die Spitzenproduktion heranführen
Mit VitaFocus Maxima legen Sie in der Transitionsphase das Fundament für eine hohe und lange Legeleistung.
Eine hohe Legeleistung von 100 Wochen
Drei Futterreihen für jedes Betriebsziel
sind mit der Futterreihe Optima gut
und mehr – das ist der Dreh- und
Das neue Futterprogramm VitaFocus
beraten. Die Futterreihe Maxima bietet
Angelpunkt des neuen Fütterungskon
ist perfekt auf die unterschiedlichen
die höchste Futterverwertung im
zeptes für Legehennen mit unbehandel
Lebens- und Leistungsstadien der
XL-Segment.
tem Schnabel von ForFarmers. Der
Legehennen abgestimmt. Neben einer
Fokus liegt auf einem optimalen Start
sicheren Aufzucht liegt der Schwerpunkt
Keine Kompromisse in der Aufzucht
der Legephase – der Transition.
auf einer reibungslosen Transition. Sie
und Transition
bildet neben der Junghennenaufzucht das
Für die Junghennenaufzucht sieht das
Junge Legehennen an eine Spitzen
Fundament für eine hohe Spitzenproduk-
Programm ausschließlich Sorten der
produktion heranzuführen, erfordert
tion und eine hohe Legeleistung von bis
hochwertigen Futterreihe Maxima vor;
Fingerspitzengefühl und eine optimale
zu 100 Wochen und mehr.
für die Transitionsphase stehen Vorlege- und Startfutter der Reihen Optima und
Fütterung. Das gilt heute mehr denn je, denn die Haltung von Hennen mit unbe-
Die Prima-Reihe bietet der Legehenne
Maxima zur Verfügung. „Bei der Sorti-
handeltem Schnabel stellt hohe Anforde-
alles was sie braucht, um ab 30 Wochen
mentsgestaltung der Aufzucht-, Vorlege-
rungen an das Management und die
eine hohe Spitzenproduktion und lange
und Startfutter machen wir keine
Fütterung. Gerade in der Transitionsphase
Legeleistung erzielen zu können; und das
Kompromisse“, betont Henning Horst-
von 17 bis 30 Wochen gilt es, Stress zu
zu den niedrigsten Futterkosten. Lege-
mann, Verkaufsleiter Legehennen bei
vermeiden und die Tiere optimal auf eine
hennenhalter, die eine hohe Eimasse zum
ForFarmers. „Wer in der Aufzucht und
lange Legeleistung vorzubereiten.
höchsten Deckungsbeitrag anstreben,
Transition spart, spart am falschen Ende.
19
en und mehr Die Tiere müssen in ihrer Entwicklung
Zusätzlich sorgen spezielle Ballaststoffe
optimal unterstützt werden. Nur so erhält
für einen Stimulus des Drüsen- und
man vitale und robuste Legehehennen,
Muskelmagens. Zur Stärkung des
die bis zu 100 Wochen und mehr hervor-
Immunsystems enthalten VitaFocus-
ragende Leistungen bringen können.“
Futter einen ausbalancierten Vitamin-
verhindert die selektive Aufnahme
VITAFOCUS • Homogene Vitakrek®-Struktur:
und Mineralstoff-Komplex. Und letztlich
und fördert ein gesundes
Gesundheit im Fokus
bieten hochwertige Proteinquellen und
Verdauungssystem.
VitaFocus-Futter konzentrieren sich auf
ein ausgewogenes Spektrum essentieller
eine optimale Unterstützung von Magen,
Aminosäuren den Hennen die Energie-
Darm und Leber. Die Auswahl und
quellen, die sie für ein gesundes Wachs-
Zusammensetzung hochwertiger
tum und hohe Leistungen benötigen.
• Konstante und homogene Zusammensetzung der Inhaltsstoffe: gewährleistet eine gute Verdauung. • Spezielle Ballaststoffe: stimulieren die Funktion des Drüsen- und
Futterkomponenten und die spezielle Vitakrek®-Struktur unterstützen die
Egal ob eine hohe Legeleistung zu den
Gesundheit der Tiere und fördern ihr
niedrigsten Futterkosten, die Realisierung
Wohlbefinden. Ein wichtiges Erfolgs
einer hohen Eimasse zum höchsten
kriterium für die Haltung schnabelun
Deckungsbeitrag oder die beste Futter-
behandelter Hennen.
verwertung mit hohen Eigewichten zu Ihrer Betriebsstrategie gehören, die
Muskelmagens. • Einzigartige Zusätze: unterstützen die Gesundheit von Magen, Darm und Leber. • Zusätzliche Vitamine und Mineralien: stärken die Abwehrkräfte.
Vitakrek®-Struktur
Spezialisten von ForFarmers stimmen
Durch das von ForFarmers entwickelte
das Futterprogramm gemeinsam mit
Aminosäurespektrum: sorgt für
Produktionsverfahren wird eine optimale
Ihnen passgenau auf Ihre Betriebsziele
eine optimale Energieverwertung.
Teilchengröße erreicht, die sich positiv
ab. So ermöglichen Sie Ihren Hennen
auf die Gesundheit des Verdauungssys-
hohe Legeleistungen von 100 Wochen
Besuchen Sie uns auf der EuroTier,
tems auswirkt. Ein Herstellungsverfah-
und mehr.
Halle 20, Stand E07 und erfahren Sie
• Speziell abgestimmtes Eiweiß- und
ren, das nicht nur den Hennen, sondern
mehr über das neue VITAFOCUS-
auch unserer Umwelt zugute kommt,
Sortiment von unseren Spezialisten
denn hierdurch können 15 Prozent
für die Legehennenhaltung.
Energiekosten eingespart werden.
Neues Sortiment Putenfutter für mehr Darmgesundheit Auch Putenhalter dürfen sich über ein neues Sortiment für vitale Tiere und höchste Renditen in der Putenmast freuen. Erfahren Sie mehr von unseren Spezialisten für die Putenhaltung auf der EuroTier, Halle 20, Stand E07.
20
Geflügel
Forza Pré-start 5 Cent höherer Deckungsbeitrag in der Praxis Eintagsküken haben in den ersten 100
ist jedem Halter von Masthähnchen
Stunden ihres Lebens einen besonderen
willkommen”, kommentiert Rinze
Energie- und Nährstoffbedarf. Forza
Exterkate, Marketing Manager Mastgeflü-
Pré-Start ist speziell hierauf abge
gel bei ForFarmers, das erfreuliche
stimmt. Praxistests liefern den Beweis:
Ergebnis.
Mit nur 100 Gramm je Eintagsküken kann ein um 5 Cent höherer Deckungsbeitrag
Das Ergebnis beruht auf dem Vergleich
pro Masthähnchen erreicht werden.
von 34 Masthähnchenbetrieben, die ihre Küken der Rasse 308 in den ersten fünf
5 Cent höherer Deckungsbeitrag
Tagen mit Forza Pré-Start fütterten, und
je Masthähnchen
78 Betrieben, die auf normales Startfutter
Die Resultate einer aktuellen Praxisstudie
setzten. Dabei wurden deutliche Unter-
unterstreichen noch einmal die Ergebnis-
schiede sichtbar: Die Futterverwertung
se der Forschung.
verbesserte sich bei Einsatz von Forza
Die Daten wurden zwischen September
Pré-start um 0,05 Punkte. Gleichzeitig
besonderen Bedarf der Küken in den
2015 und Mai 2016 erhoben. Anhand der
sanken die Verluste um 0,7 Prozentpunk-
ersten 100 Lebensstunden abgestimmt,
Praxisdaten konnte nachgewiesen
te. Doch was ist das Geheimnis hinter
denn in dieser Phase unterscheidet sich
werden, dass über eine erhöhte Futter-
Forza Pré-start?
der Nährstoffbedarf von dem der
Albert Dijkslag, Nutrition & Innovation Manager Poultry, ForFarmers
darauffolgenden fünf Wochen. „Das
verwertung mit Forza Pré-start sogar ein um 5 Cent höherer Deckungsbeitrag je
Anderer Nährstoffbedarf
Federkleid entwickelt sich in den ersten
Masthähnchen erreicht werden kann. „Ein
Die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
Tagen nur begrenzt; vor allem deshalb
größerer Deckungsbeitrag pro Hähnchen
des neuen Prestarters ist auf den
besteht ein anderer Bedarf an Proteinen und Aminosäuren, und genau das wird bei Forza Pré-start berücksichtigt“, berichtet Albert Dijkslag, Manager Nutrition & Innovation bei ForFarmers. Anwendung Forza Pré-start ist eine gute Ergänzung und einfach einzusetzen. Man kann es in der Futterschale und auf Kükenpapier anbieten. Das Produkt wird in 2 mm kleinen Pellets geliefert und wurde speziell zur bestmöglichen Unterstützung der Verdauung und für eine gute Entwicklung der jungen Küken konzipiert. Forza Pré-start enthält unter anderem Traubenzucker für einen zusätzlichen Energieschub. So fühlen sich die Küken
Die kleinen 2 mm-Pellets werden von den jungen Küken hervorragend aufgenommen.
fitter und die Futteraufnahme steigt.
Fachforum GeflĂźgel Albert Dijkslag, Manager Nutrition & Innovation Poultry, ForFarmers Freitag, 18. November 13:00 - 13:45 Uhr Halle 4, Stand A33
21
22
Karriere
Den Berufsnachwuchs im Blick We are looking for talent! Unsere Mitarbeiter bilden eine der drei
IT-gestützter Tools können unsere
Fermentation stellen wir ein und bilden
Hauptsäulen unserer Vorgehsenweise.
Fachberater erforderliche Verbesserun-
wir aus. Wir bieten interessante
Darum nimmt die stetige Aus- und
gen beim Kunden pro-aktiv umsetzen
Karrierechancen, sowohl für erfahrenes
Fortbildung unserer Mitarbeiter eine
und so eine gesunde Entwicklung der
Fachpersonal als auch für Studien
wichtige Rolle in unserem Unternehmen
Betriebe vorantreiben. Für uns ist es
absolventen der Agrarwissenschaften,
ein. Wir entwickeln uns immer weiter,
wichtig, eine qualifizierte Beratung zu
die frisch von der Hochschule kommen.
um der bevorzugte Partner der Land
bieten und optimale nachhaltige
wirte zu sein. Dazu sind wir auch auf
Futterlösungen für jeden einzelnen
Natürlich stehen unsere Türen auch
neue Talente angewiesen, die mit uns
Landwirt zu liefern. So sorgen wir für
Schülern mit Abschluss des mittleren
den Unterschied in der Agrarbranche
eine stetige Weiterentwicklung der
Bildungszweiges offen. Für sie bieten
machen wollen.
Betriebe unserer Kunden und für einen
wir eine große Auswahl an Ausbil-
dauerhaften Erfolg der gesamten
dungsberufen rund um die
Landwirtschaft.
Futtermittelproduktion an. Darüber
„For the Future of Farming“ wird von der Personalabteilung aktiv unterstützt.
hinaus betreuen wir gerne
Zum einen bilden unsere jungen Talente
Bei ForFarmers gibt es diverse Stellen-
Abschlussarbeiten
die Zukunft unserer Branche. Zum
angebote. Diese werden regelmäßig auf
(Bachelor- und Master-
anderen werden unsere lokalen und
unserer Website www.forfarmers.de
arbeiten) und haben
internationalen Mitarbeiter so ausge-
aktualisiert. Speziell Fachberater für die
diverse Praktika im
wählt und geschult, dass sie unsere
Segmente Rind, Schwein und Geflügel
Angebot.
Kunden optimal unterstützen und
werden bei uns gesucht. Auch Spezialis-
permanent auf der Suche nach Verbes-
ten für die Jungtieraufzucht, für
serungen sind. Mittels spezieller
Automatische Melksysteme oder für die
in n te D e n ö k s Da sein! z t a l p s Arbeit n: bitte a ungen b r e w Be s.de farmer h r @ fo r
ForFarmers-Rahmenprogramm
23
Das sollten Sie nicht verpassen…
Ihr Tourenplaner zur EuroTier…
ForFarmers hat auf der EuroTier
ForFarmers-Stand (Halle 20, E07)
einen eigenen Stand im
ForFarmers Karrierestand (Halle 26)
Career Gemeinschaftsbereich (Halle 26, schräg gegenüber von der DLG-Bühne). Job-Speed-Dating auf der EuroTier Wir suchen in ganz Deutschland Spezialisten für Rind, Schwein und Geflügel. Während der EuroTier veranstalten wir an jedem Tag auf unserem Karrierestand ein „Job-SpeedDating“ mit ausgewählten Mitarbeitern von Job van Merendonk,
ForFarmers. Was normalerweise zum Ziel
Learning & Deve-
hat, das Single-Dasein zu beenden, ist hier
lopment Manager, Group, ForFarmers
eine Aktion von ForFarmers, um die besten Kandidaten mit einem Studienabschluss im
Bereich der Agrarwissenschaften für unsere offenen Stellen zu finden. Bei Interesse bitte mit dem Hinweis „Speed-Dating“ mit einer vollständigen Bewerbung unter hr@forfarmers.de bewer-
15.11., 16.11., 17.11. und 18.11.
g Fachforum Rind Job-Speed-Datin / 12:00 Uhr r Uh :00 11 - 11:00 - 11:45 Uhr :00 10 er Halle 12, Stand 12H20 Halle 26, Care les d an st fts ha Titel: Gesunde Kuh - vita Gemeinsc h Ku che rei olg erf – Kalb
Di, 15.11. roBrain Karrieretalk / Ag r 15:00 - 16:00 Uh hne Halle 26, DLG-Bü k, Learning on nd re Job van Me nager, & Development Ma s Group, ForFarmer
ben. Unter allen Teilnehmern werden außerdem 10 VIP-Eintrittskarten für die „Young Farmers Party“ verlost! Und wir haben noch viele weitere Aktionen auf der EuroTier geplant!
Do, 17.11.
Di, 15.11. Agroscoop-Poka lVerleihung 16:00 - 16:30 Uh r ForFarmers-St and (Halle 20, E07)
Mi, 16.11. Fachforum Schwein 16:00 - 16:45 Uhr Halle 17, Stand A05 Titel: Ferm4Farm – die Revolution in sten Gesundheit & Futterko
Do, 17.11. Young Farm ers Day, Jobforum T ierernähru ng Session 2: 12:00 Uhr Halle 26, D LG-Bühne Willie-Jan Tomassen, Verkaufsle iter Schwe in, ForFarmers
.
Do, 17.11
ers Party Young Farm hr ab 20:00 U Hannover, K FUNPAR za 9 EXPO Pla
Fr, 18.11. gel Fachforum Geflü r Uh 5 :4 13 13:00 3 Halle 4, Stand A3 start éPr a rz Fo l: te Ti den Start Gibt Energie für
So finden Sie uns...
Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf der EuroTier 2016! Halle 20, Stand E07 und Halle 26, Career Gemeinschaftsstand HERMES-ALLEE LINIE 8+18
BIOGAS Convention
WEST 3
NORD 1 NORTH 1
EUROPA-ALLEE
2
20
34-45
3
11-17
OST 2 EAST 2
21 22
23
24 26
Decentral
KARLSRUHER STRASSE
WEST 2
25
18
4
17
5
16
6
MESSESCHNELLWEG / B6
KARLSRUHER STRASSE
HAMBURG
NORD 2 NORTH 2
1-9
IVL
27
bptFachmesse
15
HERMES-TURM HERMES TOWER
7
8
OST 3 EAST 3
13
WEST 1
12
9
11
KRONSBERGSTRASSE
KRONSBERGSTRASSE
Messebahnhof / railway station Flughafen / airport
SÜD 1 SOUTH 1
Eingang Entrance Parkplatz Parking
FRANKFURT / MAIN
EXPO-ALLEE
IVL
26-33
Aussteller-Service-Center Exhibitors’ Service Center
Informations-Centrum Information Center
Convention Center
Presse-Centrum Press Center
International Visitors‘ Lounge
Stadtbahn Tram
Bahnhof/Railway Station Hannover Messe/Laatzen
Flughafentransfer/ Airport Shuttle
Stall-Tratsch
15. - 18. November 2016 Hannover