EINE AUSGABE VON FORFARMERS DEUTSCHLAND
FUTTER
POST
Total Feed-Partner
Geflügel
NR 3 2014
2/3
Ein Komplettpaket mit mehr Rendite für den Kunden Gute Ergebnisse in der Hähnchenmast
4
Gesunder Darm entscheidend für Ergebnis
10
ForFarmers Ihnen ein ge wünscht und erfolgresiundes ches 2015!
2
In dieser Ausgabe 02 Total Feed-Partner für den Landwirt 03 Kolumne: Kontinuität
Strategie
Total Feed-Partner für den
04 Gute Ergebnisse in der Hähnchenmast 05 Wellnessfutter für Hennen mit intakten Schnäbeln 06 Konzepte für die Masthähnchenhaltung 08 Rohstoffmarkt 09 Der Spezialist: Peter Brennecke 10 Reportage: Gesunder Darm entscheidend für Ergebnis 12 Neuigkeiten & Tipps Dank umfangreichen Spezialwissens kann der Spezialist von ForFarmers den Kunden optimal beraten.
Impressum Die FutterPost Geflügel ist eine Publikation des Geflügelsektors von ForFarmers. Nähere Informationen erhalten Sie bei ForFarmers, Telefon: +49 (0)4447 8080 E-Mail: futterpost@forfarmers.de www.forfarmers.de Die Übernahme von Artikeln (auch teilweise) ist nur in Abstimmung mit der Redaktion und mit der Quellenangabe „FutterPost Geflügel“ gestattet..
ForFarmers möchte zu einer besseren
führt auch immer öfter zu Maßarbeit.
Rendite der Kunden beitragen, indem es
ForFarmers geht mit seinem ‚Total
optimale Tierfutterlösungen bietet. Dies
feed‘-Konzept auf diese Entwicklung
ist auch in Zukunft Ausgangspunkt für
ein: komplexe Futterlösungen liefern,
die Strategie des Unternehmens, die vor
die Zielen und Betriebssituation des
Kurzem weiter präzisiert und konkre-
einzelnen Kunden entsprechen.
tisiert wurde. Wichtige Schwerpunkte
Für diese kundenspezifischen Lösun-
dieserStrategie sind zielgerichteter
gen wird ForFarmers, wo nötig, sein
auf individuelle Kundenbedürfnisse
Produkt- und Serviceportfolio präziser
eingehen, das ‚Total feed‘-Konzept noch
ausrichten und ausbauen. Umfangrei-
konkreter fassen und international
ches Spezialwissen auf diesen Gebieten
expandieren, in erster Linie in Europa.
ist von wesentlicher Bedeutung, um Kunden die am besten zu ihrer Situation
Die Unternehmensgrößen werden in
passende Beratung zu liefern.
den kommenden Jahren weiter zuneh‑ men. Damit ändert sich die Kunden-
Allianzen
nachfrage strukturell. Der Bedarf an
Hierzu möchte ForFarmers auch
ernährungstechnisch optimalen Futter-
strategische Allianzen mit Lieferanten
lösungen auf dem landwirtschaftlichen
eingehen, um gemeinsam ein Komplett‑
Betrieb wird immer vielfältiger und
paket an Futterlösungen für den land-
Kolumne
Landwirt
Kontinuität Nutreco künftig enger zusammen, was
Seit einigen Jahren lautet der
Forschung, Innovation und die Vermark-
Sloganvon ForFarmers ‚Futter
tung hochwertiger Ernährungslösungen
für Ihre Rendite‘. Daher steckt es
angeht. „Hierbei steht im Zentrum,
in unserer DNA, gemeinsam mit
dass wir ein Komplettpaket an qualitativ
unseren Kunden Ambitionen die
hochwertigen Produkten und Ratschlä-
Rendite bringen zu entwickeln und
gen liefern, die mehr Rendite für den
zu verwirklichen und zwar partner-
Kunden bringen.“
schaftlich. Gleichzeitig sind wir uns bewusst, dass das zu Ende gehende
One ForFarmers
Jahr bei vielen Kunden im Zeichen
ForFarmers führt die Umsetzung von
des Überlebens stand. Besonders in
‚One ForFarmers‘ uneingeschränkt
den letzten Monaten, als die Vogel-
fort. Diese Vorgehensweise zielt auf
grippe ausbrach, befürchtete manch
weitere Professionalisierung der
einer das Schlimmste.
Unternehmensstrukturen, einheitliche Arbeitsweise und optimale Nutzung von
Wir hoffen, dass Ihr Unternehmer-
Größenvorteilen. Das bedeutet auch
geist im Jahr 2015 belohnt wird.
daß Systeme und Prozesse, wo dies
ForFarmers wird Sie auf alle Fälle
möglich ist, standardisiert werden. Auch
bei jeder Gelegenheit unterstützen,
die Zusammenarbeit innerhalb des
damit Sie ein möglichst hohes finan-
Konzernswird weiter intensiviert.
zielles Ergebnis erreichen. Mit gutem Futter verbunden mit fundierter
wirtschaftlichen Betrieb zu schnüren.
Vergrößerung und Wachstum
Beratung zu einem marktkonformen
„Wo dies möglich ist, wollen wir unsere
Die Schließung strategischer Allianzen
Preis und als Ziel vor allem: Die
Kräfte mit strategischen Partnern
und Kooperationsverbindungen trägt
KontinuitätIhres Betriebs und die
bündeln, um uns auf dem Gebiet von
zur Vergrößerung und weiteren Vertie-
Verwirklichung Ihrer Ambitionen.
Wissen und Innovation gegenseitig
fung und Diversifizierung des Wissens
zu stärken“, erläutert Yoram Knoop,
bei. Im Wege der internationalen Expan-
Jan te Paske
CEO ForFarmers. „Jungviehfutter und
sion strebt ForFarmers danach, Num-
Verkaufsleiter Legehennen
Ein Komplettpaket mit mehr Rendite für den Kunden
mer eins oder zwei in ausgewählten Märkten zu werden. Die Strategie ist in erster Linie auf autonomes Wachstum ausgerichtet. „Sich zu vergrößern und zu wachsen, ist wichtig für ForFarmers, um substantielle Wettbewerbsvorteile
Spezialfuttermittel eignen sich beson-
realisieren zu können“, so Yoram Knoop.
ders dazu.“ In diesem Zusammenhang
„Und das ist wieder eine Grundbedin-
ist kürzlich die bestehende strategi-
gung um auch langfristig einen Mehr-
sche Partnerschaft mit Nutreco beim
wert bieten zu können, dessen Resultat
Einkauf von Prämischungen, Additiven
mehr Rendite für die Kunden auf dem
und Spezialitäten erneuert. Darü-
landwirtschaftlichen Betrieb ist.“
ber hinaus arbeiten ForFarmers und
Reagieren?
Mail an futterpost@forfarmers.de
3
4
Zahlen & Fakten
Agroscoop beweist: planbares Spitzenergebnis mit Freude an der Arbeit
Gute Ergebnisse in der Hähnchenmast Die Ergebnisse in der Hähnchenmast
zwei Monaten sogar bei 51 – eine sehr
liegen auf einem sehr gutem Niveau.
gute Entwicklung. Eine gute Futterauf-
Die ‚Futterverwertung 1500‘ liegt in den
nahme, ein gesunder Darm und ein
letzten Monaten im Schnitt bei 1,269.
starkes Körpergerüst sind die drei Pfeiler
Noch nie war sie so hoch. Die Top 25 %
von Forza, der Futtermethode von ForFar-
hatten sogar eine ‚Futterverwertung
mers. Als Ergebnis sind ein gesundes
1500‘ von 1,198, wie das Management-
Wachstum, eine gute Einstreuqualität
programm Agroscoop ausweist.
und letztendlich ein hoher Gewinn zu verzeichnen. Fazit: Wir machen wahr,
Der Fußsohlenscore liegt schon seit ei-
was wir sagen. Gemeinsam mit unseren
nem halben Jahr im Schnitt der Betriebe
Kunden sorgen wir für ein planbares Spit-
bei durchschnittlich 60 und in den letzten
zenergebnis mit Freude an der Arbeit!
Agroscoop-Ergebnisse Hähnchenmast Top 25% Monat der Ablieferung
Verluste
Wachstumstage
Gewicht im Schnitt
tägl. Zunahme
NettoFutterverwertung
Futterverwertung 1500
Produktionszahl
Fußsohlenscore
Juni/Juli
3,3
38,8
2.410
62,1
1,578
1,214
381
63
Juli/Aug.
3,2
37,8
2.385
63,1
1,566
1,212
390
56
Aug./Sep.
2,8
39,5
2.467
62,5
1,588
1,201
382
36
Sep./Okt.
1,9
39,7
2.497
62,9
1,597
1,198
386
30
Durchschnitt
2,8
39,0
2.440
62,6
1,582
1,206
385
46
Durchschnittliche Ergebnisse über alle Betriebe Monat der Ablieferung
Verluste
Wachstumstage
Gewicht im Schnitt
tägl. Zunahme
NettoFutterverwertung
Futterverwertung 1500
Produktionszahl
Fußsohlenscore
Juni/Juli
3,8
37,9
2.288
60,4
1,626
1,311
357
62
Juli/Aug.
3,5
37,5
2.258
60,2
1,610
1,306
361
66
Aug./Sep.
3,6
38,4
2.313
60,2
1,615
1,290
359
58
Sep./Okt.
3,3
38,4
2.350
61,2
1,609
1,269
368
51
Durchschnitt
3,6
38,1
2.302
60,4
1,615
1,294
361
59
5
Ernährung
Wellnessfutter für Hennen mit intakten Schnäbeln
In der Praxis… Andy Siemons: „Federrupfen muss man gemeinsam bekämpfen“
Stress ist eine der Hauptursachen
Eine Erkenntnis ist, das Stress und
für das Federrupfen. Inwieweit lässt
das daraus resultierende Federrupfen
Andy Siemons, Legehennenhalter in
sich hier über das Futter eine Lösung
unter anderem durch Darmstörungen
Roosendaal (NL), nimmt am Füt-
finden? Im Vorgriff auf das Verbot der
verursacht werden. Bei ihrer Ernäh
terungsversuch von ForFarmers teil:
Behandlung von Schnäbeln ab 2017
rung, haben Hennen mit unbehandel-
„Ich kann die Wirkung der verschie-
führt ForFarmerszahlreiche Fütte-
ten Schnäbeln dieselben Bedürfnisse
denen Futtersorten sehr gut verglei-
rungsversuche durch, praxisgerechte
wie andere Hennen. Auch Tiergewicht,
chen, denn ich füttere eine Herde
Lösungswege zu erproben.
Wachstum und Eiproduktion sind
mit dem Wellnessfutter, die andere
vergleichbar. ForFarmers zielt mit dem
bekommt das normale Futter. Die
Zu Stress bei Hühnern kommt es, wenn
sogenannten ‚Wellnessfutter‘ daher
Hennen, denen ich das Wellnessfutter
die Bedingungen in Bezug auf Tier-
auf die Gesunderhaltung des Magen-
gebe, haben nach wie vor ein schönes
gesundheit, Stallmanagement oder
Darm-Traktes, um so dem Auftreten
Gefieder und sind ganz ruhig. So
Futter nicht optimal sind. Dieser Stress
von Stresssituationen vorzubeugen.
sehen wir das gern.“Siemons hat in
kann bereits während der Aufzucht ent-
der vorigen Legeperiode auch schon
stehen und führt dann häufig zu Feder-
Lesen Sie mehr über VitaFocus
Erfahrungen gesammelt, doch sie
rupfen oder in schlimmeren Fällen zu
Wellness und die Unterschiede zu
kosteten ihn damals viel Lehrgeld.
Kannibalismus. Bei Hennen mit intakten
Optima auf www.forfarmers.de/
„Man denkt: Wir haben das im Griff,
Schnäbeln sind die Verletzungen dabei
vitafocuswellness
das schaffen wir schon. Aber wenn es
meistens größer als bei Tieren, deren
einmal anfängt schiefzugehen, kann
Schnäbel behandelt wurden.
man kaum noch etwas machen. Um richtig darauf zu reagieren, muss man wirklich eng mit dem Fütterungs spezialisten zusammenarbeiten. Wichtig ist es, von Anfang an nicht zu sparsam zu füttern, Wellness futter dazuzugebenund dabei die Herde ständig zu überwachen, um nachjustieren zu können. Das beginnt eigentlich schon bei der Aufzucht. Wir gehen immer vorab schon zwei- bis dreimal gucken, sodass wir wissen, was später in unseren Stall kommt. Diesmal war es keine Superherde. Doch da man das im Vorhinein weiß, weiß man auch, wie man gegensteuern kann. Das Schöne des Versuchs ist, dass wir damit nachweisen, dass man Federrupfen verhindern kann –
Bei Hennen mit intakten Schnäbeln kann Federrupfen großen Schaden verursachen.
wenn man an einem Strang zieht!“
6
Konzepte
Langsam wachsende
Masthähnchen sind begeh Strohballen sorgen für zusätzliche Beschäftigung wie hier beim Gildehoen.
Das Interesse an langsam wachsenden
Bei der Futtermethode von Forza WelFair
Masthähnchenversuchsbetriebe ganz auf
Küken ist groß. Vor allem durch gesell-
hat ForFarmers für alle Marktkonzepte
langsam wachsende Küken umgestellt.
schaftliche Diskussionen zum Tierwohl
und Kükenarten eine eigene Futterbera-
Die Zahlen aus Agroscoop zeigen, dass
in der Masthähnchenhaltung hat die
tung. Diese kam in Abstimmung mit den
wir auch mit Forza WelFair wahrmachen,
Nachfrage nach Küken aus diesen
Zuchtorganisationen zustande. Aber auch
was wir versprechen, nämlich: ‚Planbare
sogenannten Wellnesskonzepten stark
Ergebnisse aus der eigenen Forschung
Spitzenergebnisse mit Freude an der
zugenommen. Masthähnchenhalter
und unter anderem die in den letzten fünf
Arbeit‘.
können dabei aus diversen Möglich-
Jahren als Partner bei Gildehoen gesam-
keiten wählen. Eigens für diese
melten Erfahrungen sind in die ‚Forza
Hähnchen von Morgen
Konzepte hat ForFarmers die ‚Forza
WelFair‘-Strategie eingeflossen.
Die Hähnchen in diesem Konzept gehören
WelFair‘-Strategie entwickelt: Futter
zu einer langsam wachsenden Rasse und
mittel und Beratung, die dem Tier
Um das Forza WelFair Futter auf wis-
leben im Schnitt 45 bis 47 Tage. Sie haben
geben, was es braucht.
senschaftlich fundierte Weise weiter-
mehr Platz (18 Hühner pro m2 gegenüber
zuentwickeln, wurde kürzlich einer der
21 pro m2 in der konventionellen Haltung)
einen überdachten Auslauf nach draußen,
Strohballen im Stall. Das Gildehoen gibt
sodass sie noch mehr Bewegungsfreiheit
es bei zertifizierten Metzgern, und das
haben. Bei diesem Konzept werden 10,5
‚Neue Standardhähnchen‘ der Jumbo-
Hähnchen pro m gehalten. Außerdem
Supermärkte ähnelt dem Gildehoen.
2
erhalten sie mehr Getreide als konventionelle Hähnchen. Es ist im Futter drin,
Coq des Prés
wird aber auch jeden Tag lose ausge-
Biomasthähnchen werden in
streut. Strohballen sorgen für zusätzliche
Belgienunter anderem unter dem
Beschäftigung. Der Auslauf von Hähnchen
Markennamen ‚Coq des Prés‘
in Bodenhaltung ist – im Interesse der
(Wiesenhähnchen) verkauft. 2002 wurde
Tiergesundheit – befestigt. Diese Tiere
eine exklusive Kooperation zwischen
haben nach dem Konzept ‚Besser leben‘
Masthähnchenhaltern, ForFarmers und
des niederländischen Tierschutzbunds
anderen Partnern initiiert. Koordinator
einen Stern.
von Coq des Prés ist Jean-François Noël von ForFarmers.
Gildehoen ForFarmers hat 2011 zusammen mit Lieferket-
Forza WelFair
tenpartnern das
Futterkonzept für langsam wach-
‚Gildehoen‘-Konzept eingeführt. Seitdem
sende Hähnchen:
hat es sich als Konzept für langsam
• Für jedes Marktkonzept und jede
wachsende Hähnchen bewährt. Bei Gildehoen steht das Tierwohl an erster Stelle: Es werden weniger Tiere pro
hrt
Quadratmeter aufgezogen (13,5 Hähnchen pro m2), sie haben einen normalen Tag-Nacht-Rhythmus, da Tageslicht in den Stall kommt, es gibt Beschäftigungs-
Kükenart eine eigene Futter beratung. • Versuchsbetrieb speziell für langsam wachsende Tiere. • 12 Jahre Erfahrung mit langsam wachsenden Hähnchen. • Planbare Spitzenergebnisse mit
material, und der Antibiotikaeinsatz ist
Freude an der Arbeit in jedem
auf ein Minimum beschränkt. Außerdem
Konzept (Agroscoop).
wird Getreide ausgestreut, und es liegen
und einen natürlichen Tag-NachtRhythmus. Es gibt zusätzliches Beschäftigungsmaterial im Stall – etwa Strohballen – für mehr Tierwohl. Das Hähnchen von morgen stammt zu 100 % aus den Niederlanden. Die Supermarktkette Albert Heijn verkauft es unter der Bezeichnung ‚Hollandse Kip‘ (Holländisches Hähnchen). Bodenhaltung/Konzept ‚Besser leben‘ mit ‚1 Stern’ Hähnchen aus Bodenhaltung bekommen mehr Platz als normale Tiere. Außer zusätzlichem Platz im Stall gibt es auch
Coq des Prés ist einer Markenname für Biohähnchen-Markenprodukte in Belgien.
7
8
Rohstoffe
Auf die Dynamik der Rohstoffmärkte reagieren Ackerbauern aber sehr zurückhaltend.
Beschaffungsstrategie
Infolge dessen sank das Weizenangebot
Rohstoffpreise können stark schwanken.
und die Preise zogen später im Jahr wie-
Darauf hat ForFarmers keinen Ein-
der an. Das Preisniveau von Anfang 2014
fluss. Ausgehend von den verfügbaren
wurde jedoch nicht mehr erreicht.
Marktinformationen und einer Analyse von Angebot und Nachfrage geben wir
Sojamarkt
eine Einschätzung der Entwicklung am
Der Sojapreis schwankt noch stärker
Rohstoffmarkt ab. Diese bestimmt die
als der des Getreides. Dies wird durch
Beschaffungsstrategie. ForFarmers pro-
mehrere Variablen ausgelöst: Entwicklun-
fitiert hierbei von seiner zunehmenden
Der Transport ist einer der Faktoren, die
gen am Terminmarkt, das Angebot auf
Größe. Durch sie ist das Unternehmen
Einfluss auf die Rohstoffpreise haben.
dem nord- und südamerikanischen Markt,
ein interessanterer Partner für Rohstoff-
Logistikkosten und Euro-Dollar-Kurs.
lieferanten und kann bessere Verein-
Die Rohstoffbeschaffung ist ein dynami-
2014 ist Soja stark im Preis gestiegen,
barungen treffen. Außerdem sorgt dies
scher Prozess. Einkäufer holen täglich
etwa unter dem Einfluss der Spekulatio-
für mehr Wissen in der Tierernährung,
Informationen aus dem Markt und
nen am Terminmarkt und der Stimmung
mehr Innovationskraft sowie eine höhere
überwachen, ob ForFarmers sich aus-
der Marktbeteiligten. Die südamerika-
Effizienz in der Zulieferkette. Schließlich
reichend gegen Preisveränderungen von
nische Ernte kommt normalerweise im
will ForFarmers ja Rendite für seine
Tierfutterrohstoffen abgesichert hat.
zweiten Quartal auf den Markt. Ackerbau-
landwirtschaftlichen Kunden realisieren.
So sorgen sie dafür, dass ForFarmers
ern in Argentinien ließen ihre Pflanzen
Das erreichen wir, indem wir uns mit
mit seinem Futtersortiment das beste
aber lieber in Folientunneln auf dem Feld
qualitativ guten Produkten hervorheben.
Preis-Qualitäts-Verhältnis erreicht.
liegen, da ihr Land aufgrund von politi-
Wir kaufen die am besten geeigneten,
Welche Faktoren haben in diesem Jahr
scher Instabilität mit einem immer weiter
verfügbaren Rohstoffe für Tierfutter mit
die Preisentwicklung von Getreide und
sinkenden Wert der Währung zu kämpfen
dem besten Preis-Qualitäts-Verhältnis.
Soja bestimmt?
hatte. Die Bauern wählten diese Strategie in der Hoffnung auf bessere Preise und
Die Getreidepreise waren dieses Jahr
als Schutz gegen Inflation. Das sorgte für
sehr launisch. Nach relativ hohen
Knappheit auf dem Weltmarkt und führte
Ständen von 190 bis 220 Euro/Tonne zu
schließlich zu tatsächlichem Mangel,
Geflügelhalter, die selbst Einzel-
Jahresbeginn gingen sie in der zweiten
auch da die Sojaernte in Nordamerika
komponenten einkaufen möchten,
Septemberhälfte – kurz vor der Ernte – in
später als erwartet begann. Die schlechte
können sich dafür an ForFarmers
den Keller. Dies kam durch unerwartet
Infrastruktur in Brasilien verursachte
DML, ehemals FarmFeed Hedimix,
sehr gute Getreideerträge in Europa
außerdem logistische Probleme mit
wenden. ForFarmers DML besitzt
und der Schwarzmeerregion (Russland,
längeren Wartezeiten, wodurch es beim
Standorte in den Niederlanden und
Ukraineund Kasachstan). Die Weizen-
Transport von Sojabohnen in den Rest der
Großbritannien und beliefert alle
qualität stellte sich als weniger geeignet
Welt zu Verzögerungen kam. Dies alles
Länder, in denen ForFarmers
für die Lebensmittelindustrie heraus,
– in Verbindung mit einem gegenüber
aktiv ist. Weitere Infos auf
sodass das Angebot an Futterweizen
dem Dollar schwächer werdenden Euro –
www.forfarmersdml.de.
stieg. Die niedrigeren Preise machten die
führte zu kräftigen Preisanstiegen.
ForFarmers DML
Der Spezialist
Peter Brennecke, kaufmännischer Mitarbeiter Rohwareneinkauf
„Die Rohstoffmärkte sind immer in Bewegung“ In der dynamischen Welt der Beschaffung und Preisentwicklung von Rohstoffen ist schnelles Handeln nötig. Für Peter Brennecke von ForFarmers ist gerade dies das Interessante an seinem Fach. „Ich bin für den Einkauf der Rohstoffe für die Werke Langförden und Rapshagen zuständig. Die sich ständig ändernden Märkte stellen dabei eine spannende Herausforderung dar. Täglich ändern sich zum Teil die Warenströme aufgrund von globalen Änderungen, Waren werden besser oder schlechter verfügbar. Täglich gibt es neue Aufgaben in der Versorgung der Werke.“
Faktoren überall in der Welt haben Einfluss auf den Preis Außer um den Einkauf von Rohstoffen wie Weizen, Mais, Soja und Rapsschrot zum Tagespreis kümmert sich Peter auch um Marktnachrichten und informiert den Außendienst über das erwartete Angebot und die Preisentwicklung der Rohstoffe zu bestimmten Terminen. „Es ist wichtig, dass unser Außendienst und somit die Kunden wissen, was auf dem Rohstoffmarkt los ist. Diverse Faktoren überall in der Welt haben Einfluss auf den Preis, so die Jahreszeit. Jetzt ist in Nordamerika gerade Frühwinter. Das sorgt für logistische Probleme, sodass Druck auf den Sojapreis entstehen könnte. Oder in Russland drohen Export Einschränkungen im Weizen, dies kann zu weiteren steigenden Getreidepreisen führen.“
9
10
Reportage
Die Erläuterungen im Sezierraum sind sehr aufschlussreich.
Magenscore: Schlüssel zur Darmgesundheit
Gesunder Darm entscheidend für Spitzenergebnis In Hardenberg (NL) fand die erste
Der VitaFocus Regiostammtisch Magen-
sehen, wie wichtig eine gesunde Darm-
Veranstaltung der Reihe VitaFocus-
score ist eine interaktive Veranstaltung in
flora für Hühner ist.“Brink beginnt seine
Regiostammtische Magenscore statt,
kleinerem Kreis. Ziel ist es, das theoreti-
Ausführungen damit, Bilder von gesunden
die ForFarmersfür Legehennenhalter
sche Wissen zu teilen und anschließend
und von angegriffenen Därmen zu zeigen.
organisiert hat. Leider blieb es, we-
einen Blick in den Sezierraum des
„Ein gesunder Darm hat ein Fischgrätmus-
gen der Vogelgrippe, in diesem Herbst
betreffenden Tierarztes zu werfen, um
ter, angegriffene Därme haben ein solches
bei einer einzigen Veranstaltung, doch
die besprochenen Themen auch in der
Muster nicht. Sie können für allerlei Ärger
dieses eine interaktive Treffen wurde so
Praxis sehen zu können. „Darmgesund-
sorgen: weniger Eier, schlechtere Qualität
positiv aufgenommen, dass die anderen
heit ist ganz entscheidend“, meint Bert
oder Verlust des Tieres.”
Veranstaltungen im kommenden Jahr
Brink vom Plantema Veterinair Centrum
sicher stattfinden werden. Bei Redakti-
in Hardenberg. „Siebzig Prozent des
Stress
onsschluss waren die Termine allerdings
Abwehrsystems eines Huhns befinden
Eine der Ursachen für angegriffene Därme
noch nicht bekannt.
sich in der Darmflora. Da kann man
ist Stress. Und im Leben eines Huhns gibt
es einige Stresssituationen. Es beginnt
den. Genau wie die Trichine. Wenn diese
Dort wird der Futterbrei zu verdaulichen
schon in dem Moment, wenn die Hühner
Parasiten gefunden werden, muss man
Stückchen zerkleinert. „Je kleiner die
im Betrieb ankommen, also bei Orts-
unbedingt behandeln. Kleine Spulwürmer
Teilchen werden, umso besser ist die
wechseln. Aber auch das Impfen löst
würde ich auch bekämpfen, denn die sind
Verdauung, und die Aufnahme des Futters
Stress aus. Eine Verringerung von Stress
ein Zwischenwirtfür Black Head. Wenn
ist höher. Ein schnellerer Durchfluss des
in derartigen Situationen durch eine gute
man das einfach laufen lässt, riskiert
Futters bedeutet, dass es weniger verdaut
Betreuung der Herde ist eine Möglich-
man, dass Black Head ausbricht.“
ist und also weniger Nährstoffe aufgenom-
keit, die Eingeweide gesund zu erhalten.
men werden. Bei einem angegriffenen
„Außerdem kann man während der ersten
Gute Entwicklung
Darm ist die Verdauung gestört. Je größer
drei Wochender Haltung ein Probiotikum
Bert Brink: „Der Ansatz von ForFarmers,
die Darmoberfläche, umso besser die
geben“, so Brink. „Das ist vergleichbar
die Definitioneines ‚gesunden Huhns‘
Aufnahme“, erläutert Harrie.
mit Yakult: einem Milchtrunk, der die
enger zu fassen, ist ein sehr positiver
menschliche Darmflora stimuliert.“
Schritt. Man weiß immer mehr, und es ist
Optimaler Moment
gut, dass dieses Wissen mit den Prak-
Der optimalste Moment, um den Magen
Gesundheitliche Beeinträchtigungen
tikern geteilt wird. So, wie es beim Ma-
score zu ermitteln, liegt bei einem Alter
Beeinträchtigungen, die zur Schädigung
genscore ja schon erfolgreich läuft.” Der
von 20 bis 22 Wochen. Harrie: „Dann
des Darms führen können, sind zum
Magenscore ist Bestandteil der gemein-
bestimmen wir drei Dinge: zuerst den
BeispielKokzidiose, Clostridium und
samen Forschung mit dem Gesundheits-
Übergang vom Drüsen- zum Muskelma-
Black Head. Kokzidiose ist ein Darm
dienst für Tiere und Nutreco. Seit Beginn
gen. Je deutlicher der Unterschied, umso
parasit, der die Darmzellen zerstört.
dieser Studie vor fünf Jahren wurden
besser die Entwicklung der beiden Mägen.
Dies vermindert die Aufnahme von Nähr-
viele Praxisversuche durchgeführt. Harrie
Zweitens die Dicke der Muskelwand: Je
stoffen. Clostridiumist eine chronische
Rouschop, Spezialist für Legehennen,
dicker der Muskel, umso stärker und umso
Darmentzündung, die ebenfalls Schäden
war von Anfang an daran beteiligt. Im
besser mischt er den Nahrungsbrei. Und
verursacht. Black Head ist ein Parasit im
Rückblick sagt er: „Entscheidend ist, dass
als Letztes die Härte des Magenmuskels.
Blinddarm, der die Schleimhaut zerstört,
genügend Magenaktivität entwickelt wird.
Dieser Wert gibt an, ob die Muskelmasse
was sehr schädlich für das Tier ist. Dann
Dann folgt die Frage, wie wir das Fut-
ausreichend stimuliert wird, um richtig ak-
gibt es viel Ausfall. „Zum Glück kommt
ter optimal abstimmen. Man kann zwar
tiv zu sein. Bei diesem letzten Wert haben
das nur sehr sporadisch vor“, so Brink.
Struktur hinzufügen, aber dies muss auch
wir sehr viel geübt, damit jeder auf die-
Womit allerdings jeder zu tun hat, ist
gleichmäßig im Futter verteilt werden,
selbe Weise testet. Anschließend werden
Wurmbefall. Insbesondere mit Band- und
damit die Hennen sie gut aufnehmen
alle Daten in einer Datenbank gebündelt.
Spulwürmern. „Der Große Bandwurm
können.” Ein Huhn hat keine Zähne.
Aus ihr wollen wir dann neue Informati-
verursacht fast keinen Schaden und muss
Das Futter wird im Kropf eingeweicht
onen holen, um dieses Managementtool
nicht unbedingt bekämpft werden. Der
und angesäuert und geht dann durch
auch weiterentwickeln zu können.“
Kleine Bandwurm, der etwa 4 mm lang
den Drüsenmagen, wo die Vorverdauung
ist, verursacht dagegen sehr viel Scha-
stattfindet, in den Muskelmagen.
Was fangen Landwirte damit an? „Auf Basis des Magenscores können wir eine Prognose über die Aussichten für die Herde wagen“, so Harrie. „Genauer: über Ausfall, Legequote, eventuelle Darmprobleme in der Herde und deren technische Leistungen. Auf der Grundlage des Scores erstellen wir einen Aktionsplan für das Management oder das Futter. Es kann sich aber auch um die gesamte Strategie handeln. Messen heißt wissen. Und genau durch dieses Wissen können wir etwas verbessern!“
Was sagt der Magen aus?
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Innovationsfonds sucht Innovationen
Neuigkeiten & Tipps
Unsicherheit wegen Vogelgrippe
Wollen Sie 5.000 Euro gewinnen?
Bei Drucklegung dieser Futterpost-
jetzt gelungen. Doch uns ist klar, dass die
Ausgabe war die Lage in Bezug auf die
Situation hier und da ziemlich schwierig
Vogelgrippe (AI) leider noch nicht ruhig.
war oder noch ist. Die Konsequenzen für
Wir haben unser Möglichstes getan, um
die betroffenen Betriebe und den Sektor
unsere Kunden mit Futter zu beliefern,
sind groß – emotional wie auch finanziell.
Praxisgerechte Innovationen bringen die
und das werden wir auch weiterhin tun.
Wir wünschen Ihnen viel Kraft und hoffen,
Agrarbranche voran. Aus diesem Grund
Trotz neuer Regelung mit komplexen
dass sich die AI-Epidemie nicht weiter
fördert ForFarmersdie Entwicklung und
Folgen für unsere Lieferungen ist das bis
ausbreitet!
Verbreitung von Innovationen. Eigens dafür wurde der Innovationsfonds ‚Farmers for
Landwirt des Jahres Wir gratulieren Jens Engelken, Lege-
Alltag selbst-
hennenhalter in Haren (Ems), zum Titel
verständlich ist,
‚Landwirt des Jahres‘. Engelken führt
Verantwortung
einen Legehennenbetrieb mit 36.000
gegenüber Mensch,
Hennen. Der Preis, initiiert und getragen
Tier und Umwelt
vom Fachblatt dlz agrarmagazin, wurde
wahrzunehmen.
in diesem Jahr erstmalig verliehen und
Dieser Wettbewerb
zeichnet Persönlichkeiten aus, die als
wird von mehreren Firmen und der
Landwirt bzw. Landwirtin erfolgreich sind
Landwirtschaftskammer gesponsert.
und für die es im unternehmerischen
Stalltratsch
Farmers‘ eingerichtet. Die unabhängige Jury trifft sich zweimal jährlich, im Frühjahr und im Herbst. Die Bewerbung für den Preis im kommenden Frühjahr ist ab jetzt möglich. Eine Innovation muss nicht komplex sein. Es geht darum, dass sie breit einsetzbar ist und Lösungen für praktische Probleme bietet oder finanzielle Einsparungen bringt. Der Innovationsfonds vergibt jedes Jahr mehrere Preise in Höhe von 1.000, 2.500 und 5.000 Euro. Weitere Informationen? www.farmersforfarmers.eu
„Ich sehe… ich sehe… ein Leben lang das beste Futter.“
1214DU
Futter für Ihre Rendite