EINE AUSGABE VON FORFARMERS DEUTSCHLAND
FUTTER
POST
Reportage
Rindvieh
NR 1 2016
6
„Eifeler Kraft-Grün“ bringt Struktur in die Ration Die Milch macht die Kälber
8
Wie gut ist Ihre Futtereffizienz?
11
2
In dieser Ausgabe 02 Strategie Lebensleistung der Kuh ist entscheidend
03 Kolumne
Strategie
Die Lebensleistung der Ku
Join the World Class Team
04 Futter Maissilage - Fütterung fest im Griff 06 Reportage Qualitätsheu bringt Struktur in die Ration
08 Management Die Milch macht die Kälber 10 Der Spezialist Das ForFarmers AMS-Team 11 News & Tipps Futter€ffizienz-Check
StudyDays 2016
Seit dem Wegfall der Milchquote sind
als der Nutzen, den man durch die
die Milchpreise drastisch gesunken.
Kostensenkung hatte.
Was kann der Milchviehhalter tun, um die Wirtschaftlichkeit seines Betriebes
Die Kosten bleiben doch entscheidend
zu sichern? Die Redaktion der Futter-
für den Erfolg oder definieren Sie
Post befragte Anna-Carina Tschöke,
Wirtschaftlichkeit anders?
Produktmanagerin Rind ForFarmers
Ja, allerdings müssen wir die Kosten
Deutschland.
unterschiedlich betrachten. Zum Beispiel die Kraftfuttermengen pro 100 kg Milch
Frau Tschöke, der Milchpreis ist
sagen als isolierte Position wenig über
erheblich gesunken. Was kann der
den Gesamterfolg aus, weil sie nur eine
Landwirt tun - ist Kostensenkung
einzige Komponente beleuchten. Richtet
das Gebot der Stunde?
man den Blick auf den Futtergewinn als
Den Fokus allein auf die Kosten zu
Ganzes, dann fällt das Urteil oft anders
richten, führt zum Tunnelblick. Wenn
aus. Der Futtergewinn ergibt sich aus dem
durch eine Kosteneinsparung sowohl
Milchgeld abzüglich der Kosten für
Milchleistung als auch Gesundheit
Grundfutter und Kraftfutter. Dadurch
negativ beeinflusst werden, gehen die
werden auch die Grundfutterschwan
Betriebe ein hohes Risiko ein. Der
kungen - im Jahresverlauf und zwischen
Nettogewinn im Betrieb wird nicht nur
den Jahren - berücksichtigt. Dieses ist
kurz- sondern auch langfristig ein
wichtig, da unterschiedliche Grundfutter-
brechen. Eine kurzfristige Reaktion auf
qualitäten eine Änderung der Ration nach
steigende Milchpreise ist nicht möglich,
sich ziehen.
Impressum Die FutterPost Rindvieh ist eine Publikation des Rindviehsektors von ForFarmers.
da es sechs bis zwölf Monate braucht, um die heruntergefahrene Leistung
Welche Möglichkeiten zur Verbesse-
Nähere Informationen erhalten Sie bei ForFarmers. Telefon: +49 (0)4447 8080 E-Mail: info@forfarmers.de
wieder auf das alte Niveau zu bringen.
rung der Wirtschaftlichkeit sehen
Erst dann kann man aber den Vorteil
Sie darüber hinaus noch?
Die Übernahme von Artikeln (auch teilweise) ist nur in Abstimmung mit der Redaktion und mit der Quellenangabe„FutterPost Rindvieh“ gestattet.
des höheren Preises auch richtig
Wir setzen auf eine nachhaltige Milch-
nutzen. Der Schaden ist immer höher
produktion. Ganz wichtig ist der kritische
Kolumne
uh ist entscheidend
World Class Team Mit meinem Wechsel zu
Blick auf die Gesundheit der Kühe. Bei
um einen schnellen Überblick über die
ForFarmers habe ich eine
Klauengesundheit und Fruchtbarkeit
aktuelle Situation in der Herde zu
spannende Herausforde
gibt es in vielen Betrieben Verbesse-
bekommen. In Betrieben, die das
rung in einem dynami
rungsmöglichkeiten, die dann große
System bereits nutzen, sind deutliche
schen Umfeld des
Auswirkungen auf die Rentabilität
Verbesserungen zu erkennen. In Kürze
europäischen Marktfüh
haben. Das sind klare Herausforderun-
erweitern wir das Programm um die
rers in der Futtermittel
gen für das Management.
Fruchtbarkeitsdaten, um die einzelne
industrie angenommen.
Kuh noch besser im Blick zu haben.
Mein Auftrag: vorhandene
Worauf basiert Ihre Einschätzung, dass
und neue Talente zu einem World Class Team
viele Betriebe noch Verbesserungs-
Wie helfen die ForFarmers-Berater
zusammenzuführen. Aber was verstehen wir
möglichkeiten im Management ihrer
den Betrieben bei der Verbesserung
eigentlich unter einem World Class Team?
Milchviehherde haben?
der Wirtschaftlichkeit?
Unser wichtigstes „Kapital“ sind unsere
Wir betreuen mittlerweile eine ganze
Unsere Berater sind auf die Rinderhal-
Mitarbeiter. Die Menschen, die täglich in den
Reihe von Landwirten mit Hilfe unseres
tung und -fütterung spezialisiert. Ihre
unterschiedlichen Bereichen unseres
einzigartigen Analyseprogramms
Aufgabe ist es, das Know-how der Land-
Unternehmens ihr Talent einbringen, unser
agroscoop . Darin werden die Futterda-
wirte zu ergänzen. In unseren Teams
Unternehmen voranbringen und so ermög
ten, die Milchleistungsdaten und die
werden die Erfahrungen aus vielen
lichen, dass unsere Kunden das beste
Gesundheitsdaten zusammengeführt,
Betrieben und Regionen grenzüber-
Ergebnis erzielen. Ein World Class Team ist
schreitend zusammengeführt. Dieses
nicht perfekt, sondern reflektiert und ist
Wissen setzen wir dann in individuelle
(selbst)kritisch, offen für Veränderungen
Beratung um. Das ist der Kern unseres
und permanent auf der Suche nach
„The Total Feed Business“-Konzeptes.
Verbesserungsmöglichkeiten. Es gibt nicht
®
Profil
auf, ist lernfähig, feiert seine Erfolge und
Anna-Carina Tschöke ist seit Januar 2016 als Produktmanagerin Rind bei ForFarmers Deutschland beschäftigt. Nach ihrem erfolgreichen Studium der Agrarwirtschaft an der Fachhochschule Südwest falen war sie bereits mehrere Jahre in der
Anna-Carina Tschöke
Futtermittelindustrie in verschiedenen Positionen tätig. Zuletzt hat sie unter anderem im Produktmanagement und im Außendienst als Fachberaterin gearbeitet.
Welchen Rat geben Sie den Milchvieh-
zieht daraus seine Motivation: sich selbst
haltern abschließend mit auf den Weg?
weiter zu entwickeln und gemeinsam etwas
Fokussieren Sie sich auf gesunde und
zu bewegen. Dazu fördern wir unsere
hohe Lebensleistungen und eine
Mitarbeiter kontinuierlich mit internen und
höchstmögliche Futtereffizienz.
externen Schulungen und unterstützen den
Reduzieren Sie Ihren Blick nicht nur auf
Erfahrungs- und Wissensaustausch sowohl
die Kosten. Wer sich darüber freut, die
auf nationaler als auch internationaler Ebene.
Futterkosten schnell und einfach
Wir sind ständig auf der Suche nach neuen
gesenkt zu haben, erlebt häufig ein
Talenten, die auf dem landwirtschaftlichen
böses Erwachen. Die Folgen für die
Betrieb den Unterschied machen.
Gesundheit und Leistung zeigen sich häufig erst in der nächsten Laktation
Job van Merendonk
bzw. Generation und sind nicht selten
HR Business Partner Deutschland
irreversibel. Nähere Informationen zur Fütterungsphilosophie von ForFarmers erhalten Sie bei Ihrem Fachberater von ForFarmers.
Ammerkungen oder Fragen? Mail an futterpost@forfarmers.de
3
4
Futter
Maissilage - Fütterung fest im Griff Jede Maissilage sollte vor der Verfütte-
Wochen, besser 6 Wochen, nach der
Abständen und lassen Sie die Ration von
rung auf die Nährstoffe analysiert
Maisernte erfolgen. Verlassen Sie sich
Ihrem ForFarmers-Berater auf die
werden. Nur so ist die gesamte Ration
bei großen Silos, bei mehrtägigem
Analyseergebnisse abstimmen. Nähr-
auf die unterschiedliche Qualität der
Einfahren oder bei großen Sorten- und
stoffdefizite oder Überschüsse, die das
Futterkomponenten abzustimmen. Wie
Standardunterschieden nicht auf eine
Betriebsergebnis negativ beeinflussen,
Sie mit Ihrer Maissilage ein ganzes Jahr
Probe, sondern nehmen Sie mehrere
werden so auf ein Minimum reduziert.
lang optimale Ergebnisse und eine gute
Proben. Nur so erhalten Sie ein
Pansengesundheit erreichen, haben wir
repräsentatives Ergebnis. Wenn Sie
Exakte Bewertung mit Feed2Milk-Werten
nachstehend zusammengefasst.
mehrere Maissilos angelegt haben,
Auf Grund der verschiedenen Standorte,
sollten Sie von allen Silos Proben
den Sorteneigenschaften sowie den
Die Qualität der Maissilage ist ein
nehmen und analysieren lassen. So
vorherrschenden Witterungsbedingun-
entscheidendes Kriterium bei der
wissen Sie, inwiefern sich die einzelnen
gen und Erntezeitpunkten können die
Rationsberechnung. Daher ist es
Silagen unterscheiden und können die
Ergebnisse sehr unterschiedlich
wichtig, bei der Beprobung folgendes zu
Fütterung hierauf abstimmen. Beachten
ausfallen. Mit den Feed2Milk-Werten
beachten: Die Futterproben werden erst
Sie, dass sich die Qualität der Silage mit
ist es ForFarmers möglich, die Abbau-
nach Abschluss des Silierprozesses
der Silierdauer ändert. Beproben Sie
barkeit der Maissilage anhand der
gezogen. Das sollte frühestens 3-4
daher Ihre Silagen in regelmäßigen
NIRS-Eichlinien und der Bewertungs
parameter für die aktuellen Maissorten
Entwicklung des Anteils „Wirkliche Darm Stärke“ in Relation zum Trockenmasse
besser einzuschätzen. Dadurch kann eine
gehalt bei zunehmender Silierdauer
Futterration berechnet werden, die zu einem vorhersagbaren Ergebnis führt und den. Mehr zu den Feed2Milk-Werten erfahren Sie auf www.forfarmers.de. Nasse Silagen zuerst verfüttern Die wichtigsten Parameter, die den optimalen Fütterungszeitpunkt beeinflussen, sind neben dem Trockensubstanzgehalt und dem Stärkeanteil auch der Ammoniak- und Rohproteinanteil.
250 „Wirkliche Darm Stärke“ (g/kg TM)
hilft, z.B. eine Pansenazidose zu vermei-
200 150 40 % TM
100
35 % TM 30 % TM
50 0 0
2
4
So empfiehlt es sich, Silagen mit einem
6 8 10 Lagerdauer (Monate)
12
14
TS-Gehalt < 36 % zuerst zu verfüttern, da sie in der Regel mehr Gärsäuren und
Quelle ForFarmers
weniger beständige Stärke enthalten als trockenere Silagen. Des Weiteren sind
Mineralstoffgehalt nicht vergessen
kommenden Sommer hin, auf die
diese Silagen, früh verfüttert, auch
Je feuchter die Silage ist, desto schnel-
veränderte Verdaulichkeit zu achten.
besser verdaulich. Forschungsergeb-
ler schreitet dieser Prozess voran.
Eine Silage, die noch sehr beständig ist,
nisse zeigen, dass die Abbaugeschwin-
Deshalb sollte nach Möglichkeit die
z.B. gleich nach der Silierung, sollte mit
digkeit von Stärke mit der Silierdauer
nasse Silage zuerst verfüttert werden
schneller verdaulichen Komponenten,
ansteigt. Während der Anteil schneller
und die trockenere Silage für die
wie Weizen oder Trockenschnitzeln
Kohlenhydrate um bis zu 25 % zunehmen
Verfütterung im Frühjahr und Sommer
ergänzt werden. Dies kurbelt die Pansen-
kann, ist eine Abnahme der Menge
aufbewahrt werden.
fermentation an und führt zu einer
darmverdaulicher Stärke (Wirkliche
• Der Stärkeanteil in trockenen Silagen
besseren Verdaulichkeit der Ration.
Darm Stärke) von bis zu 40 % möglich
ist länger pansenbeständig
(siehe Grafik).
• Pansenazidose wird durch nasse
Ammoniakgehalt kontrollieren
• Zu große Mengen beständiger Stärke
Silagen verstärkt
Damit die Fermentation im Pansen synchron ablaufen kann, müssen unbedingt auch die Eiweißkomponenten auf die Rationen abgestimmt werden. Die
Der Rückgang der „Wirklichen Darm
begünstigen das Auftreten einer
Rindviehspezialisten von ForFarmers
Stärke” ist darauf zurückzuführen, dass
Dickdarmazidose. Die Wand des
berechnen die Rationen daher auf Basis
die Proteinmatrix, die die Stärkekörner
Dickdarms ist wesentlich dünner und
der Netto-Energie, d.h. nur die Energie,
wie eine Schutzhülle umgibt, im Laufe
damit durchlässiger als die Pansen-
die auch tatsächlich von der Kuh genutzt
der Zeit durch Gärsäuren, Ammoniak
wand. Die Folgen einer Dickdarm
werden kann, wird berücksichtigt. Auf
und Ethanol aufgebrochen wird. Daher
azidose sind dementsprechend
Basis der tatsächlich zur Verfügung
empfehlen wir, auch den Ammoniak
wesentlich schwerwiegender als die
stehenden Energie wird die Eiweiß-,
gehalt der Maissilage regelmäßig
einer Pansenazidose.
Mineral- und Wirkstoff-Ergänzung
analysieren zu lassen. Er ist ein wich
Zwei weitere wichtige Parameter, die bei
tiger Indikator für das Voranschreiten
der Silageanalyse berücksichtigt werden
des Prozesses: Je höher der Ammoniak
sollten, sind der Mineralstoffgehalt und
gehalt ist, desto weiter ist der Abbau der
der DCAB-Wert der Silage. Auch diese
Proteinschutzhülle fortgeschritten und
Parameter haben großen Einfluss auf die
Zeigen sie uns Ihr Analysenergebnis
desto schneller verdaulich ist die Silage.
Entstehung einer Pansenazidose.
der Maissilage.
Diese Veränderungen führen zu einem
berechnet.
Ihr ForFarmers-Berater unterstützt
Anstieg des Übersäuerungs-Index (ÜI)
Pansenfermentation ankurbeln
Sie gerne bei der Auswertung und
und somit zu einem erhöhten Risiko auf
Wie vorab beschrieben, ist bei der
berechnet die optimale Ration.
Pansenazidose.
Rationsberechnung, speziell zum
5
6
Betriebsreportage
Qualitätsheu
bringt Struktur in die Ration Drei Generationen leben auf dem Eschenhof. Neben der Milchviehhaltung soll der Vertrieb vom „Eifeler Kraft-Grün“ zukünftig zu einem weiteren Standbein des Betriebes werden.
Gesunde, problemlose und langlebige
Futtergrundlage auf dem Betrieb, auf
Risiko wird deutlich reduziert. Pro Kuh
Kühe mit guter Leistung sind die Grund-
Mais wird seit letztem Jahr verzichtet.
und Tag werden neben etwas Stroh zwei
lage für eine wirtschaftliche Milcherzeu-
bis drei kg „Kraft-Grün“ in die Teil-TMR
gung. Nur bei entsprechender Fütterung
„Kraft-Grün“ schmeckt und liefert
eingemischt. Zusätzlich steht das
ist dieses Ziel zu erreichen. Familie
Struktur
„Kraft-Grün“ gesondert den ganzen Tag
Franke aus Monschau-Höfen in der Eifel
Im Jahr 2013 baute der Landwirt eine
zur freien Aufnahme zur Verfügung.
erzeugt hochwertiges Heu mit hohem
Heutrocknung ein und erzeugt damit sein
Auch dort wird es gerne gefressen.
Nährstoffgehalt und viel Struktur und
„Eifeler Kraft-Grün“: In dem zum
setzt es erfolgreich in der Fütterung ein.
optimalen Zeitpunkt geschnittenen Gras
Man sieht es den Kühen förmlich an,
bleiben durch die Trocknung Schmack-
dass ihnen das Heu schmeckt: Wird eine
Auf dem Eschenhof von Familie Franke
haftigkeit, Struktur und Energie gleicher-
Portion mit dem Radlader vorgelegt,
werden 130 Kühe plus weiblicher
maßen erhalten. Das „Eifeler Kraft-Grün“
stehen alle Kühe am Futtertisch. „Unser
Nachzucht gehalten. 165 ha Grünland
ist zum wichtigen Baustein in der
Heu, das wir aus dem ersten Schnitt
gehören zum Betrieb und werden
Fütterung auf dem Betrieb Franke
Gras gewonnen haben, enthält 6,8 MJ
extensiv bewirtschaftet – ohne minera
geworden. „Es trägt wesentlich zu einer
NEL und 24 % Zucker“, freut sich Jochen
lische Düngung und Pflanzenschutzmaß-
guten wiederkäuergerechten Fütterung
Franke. Der hohe Zuckergehalt sorgt für
nahmen. Zur Düngung setzt Jochen
bei“, erklärt ForFarmers-Rindvieh
die gute Schmackhaftigkeit des Futters.
Franke ausschließlich die betriebseigene
spezialist Pie Leunissen, der den Betrieb
Bisher hat Franke die grassilagebetonte
Gülle ein. Gras und Grassilage stellen die
seit 15 Jahren betreut. Das Azidose-
Ration im Sommer mit Maissilage
ergänzt. „Wir haben mit unserem „Eifeler
das Gesamtkonzept des Betriebes
von Milchfieber nach der Kalbung.
Kraft-Grün“ nun eine gute Alternative
wichtig, um den Betriebsleiter umfas-
Jochen Franke vertraut hier auf das
zum Mais“, sagt Franke. Im Sommer
send zu beraten, oft auch über die reine
Transitionskonzept von ForFarmers.
kommen die Kühe zudem auf die Weide,
Fütterungsberatung hinaus. Bei den
Er gibt zwei Wochen vor dem Kalben
denn der allein liegende Hof ist von
Betriebsbesuchen auf dem Eschenhof
Calcium-Binder in die Futtermischung.
ausreichend gut erreichbarem Grünland
führt der erste Gang des Fütterungs
„Dadurch haben wir das Milchfieber-
umgeben.
beraters immer zu den Kühen in den
Problem gut im Griff“, so der Landwirt.
Stall und zum Futter, bevor er sich mit
Die Kälber bekommen in den ersten 14
Umfassende Beratung
Jochen Franke die Ergebnislisten der
Lebenstagen Vollmilch und erhalten
„Wir wollen Kühe, die vernünftig zum
Milchkontrolle ansieht. Augenblicklich
dann 63 Tage lang am Tränkeautomaten
Roboter laufen. Das ist uns wichtiger als
liegt die Durchschnittsleistung bei
das Vitamilk Classic Milchpulver von
eine hohe Leistung, die wir mit deutlich
8.700 kg Milch mit 4,35 % Fett und 3,46 %
ForFarmers. Ergänzt wird die Kälberfüt-
mehr Aufwand im Stall erkaufen müs-
Eiweiß. Die Zwischenkalbezeit von
terung durch das pelletierte Kraftfutter
sten“, verdeutlicht Jochen Franke seine
380 Tagen beweist, dass Familie Franke
Vita Maxima Start und natürlich das
Strategie im Stall. Vor fünf Jahren hat er
das Fruchtbarkeitsmanagement gut im
„Eifeler Kraft-Grün“, das die Kälber zur
die Melktechnik auf Melkroboter umge-
Griff hat. Unterstützt wird es durch die
freien Aufnahme bekommen und das zu
stellt und in diesem Zusammenhang den
automatisierte Brunsterkennung.
einer guten Pansenzottenbildung
alten Boxenlaufstall verlängert und einen
beiträgt. Das schmackhafte Grundfutter
Bereich für Trockensteher und abkal
Calcium-Binder reduziert
werden künftig auch andere Betriebe
bende Kühe eingerichtet. Auch die beiden
Milchfiebergefahr
nutzen können, denn Jochen Franke will
Roboter sind dort optimal platziert, die
Die Trockenstehzeit ist eine sensible
es auch anderen Landwirten zum Kauf
Wege für die Frischlaktierenden sind
Phase, in der die Grundlage für die
anbieten. Der Vertrieb von „Eifeler
kurz. „Bei der Planung hat uns die
nächste Laktation gelegt wird. Gerade in
Kraft-Grün“ soll in Zukunft zu einem
Erfahrung von Pie Leunissen geholfen.
Betrieben, die grasbetonte Rationen
weiteren Standbein des Betriebes
Er hat uns dazu geraten, den Stall zu
verfüttern, birgt die Anfütterungsphase
werden.
verlängern und die Roboter nicht an den
vor dem Kalben Probleme, weil zu viel
Stallseiten einzubauen, wie wir es erst
Calcium und Kalium in der Ration
wollten“, sagt Franke. Für Leunissen ist
enthalten sind. Dadurch steigt die Gefahr
Betriebsspiegel: • Jochen Franke, Monschau-Höfen • Standort: Höfen bei Monschau in der Eifel, Nordrhein-Westfalen, 600 m über NN • Fläche: 172 ha • Nutzung: 165 ha Grünland, extensiv genutzt ohne mineralische Düngung, 7 ha Ackergras • Herdengröße: 130 Kühe plus etwa zwei Drittel der weiblichen Nachzucht • Melksystem: Zwei Melkroboter • Ø Milchleistung: 8.700 kg mit 4,35 % Fett und 3,46 % Eiweiß • Zwischenkalbezeit: 380 Tage
Das „Eifeler Kraft-Grün“ zeichnet sich durch eine hohe Schmackhaftigkeit, eine gute Struktur und einen hohen Energiegehalt aus. Jochen Franke (r.) und Pie Leunissen (Verkaufsleiter Rind, ForFarmers West) schätzen die positiven Eigenschaften für die wiederkäuergerechte Fütterung.
7
8
Management
Die Milch macht die Kälber Snijders, Kälberspezialistin bei ForFarmers. Viele Betriebe setzen auf eine ad libitum-Tränke oder füttern intensiv mit 3 x 3 Liter pro Tag mit einer hohen Milchaustauscher-Konzentration in den ersten drei Lebenswochen des Kalbes. In vielen Versuchen ist bestätigt worden, dass die Kälber durch die höhere Milchaufnahme mehr zunehmen und widerstandsfähiger sind. Auch Verhaltensauffälligkeiten wie gegenseitiges Besaugen treten seltener auf. Allerdings sind die Kosten in dieser Variante auch am höchsten. Es gibt aber auch viele Betriebe, die mit der restriktiven Fütterung der Kälber gute Erfahrungen gemacht haben. Verlabungsqualität ist entscheidend Unabhängig vom Tränkeregime gilt Ein guter Milchaustauscher zeichnet sich neben einem hohen Magermilchpulveranteil vor allem durch eine gute Verlabungsqualität aus.
grundsätzlich, dass in der Kälberaufzucht nur hochwertige Milchaustau scher mit einem hohen Anteil Mager-
Eine gute Entwicklung der jungen Kälber
heitserregern auf die Welt kommt, mit
milchpulver und Rohfett zum Einsatz
ist die Basis für gesunde Färsen mit
Antikörpern zu versorgen. Die Aufnahme
kommen sollten. Neben dem Mager-
einer hohen Milchleistung und einer
der Antikörper durch die Darmwand ist
milchpulveranteil ist aber vor allem die
guten Futteraufnahme. Der Tränkephase
nur wenige Stunden möglich. Das
Verlabungsqualität eines Milchaustau
fällt dabei eine Schlüsselrolle zu. Viele
Kolostrum enthält außerdem jede Menge
schers entscheidend. Auch der Einsatz
wissenschaftliche Studien belegen, dass
weiße Blutkörperchen, Wachstumsfak
von Vollmilch ist möglich, ist aber unter
eine höhere Fütterungsintensität in den
toren und Energie. Die erste Gabe sollte
anderem aufgrund schwankender
ersten Lebenswochen im Vergleich zu
3,5-4 Liter betragen, 6 Liter pro Tag
Inhaltsstoffe nicht die bessere Wahl als
restriktiv gefütterten Kälbern zu einer
werden empfohlen. Die optimale
ein guter Milchaustauscher. In den
höheren Milchleistung in der ersten
Tränketemperatur ist 40 °C.
ersten 4 Wochen nach der Geburt kann
Laktation führt. Durch die intensivere
ein Kalb Kaseine als Eiweißquelle am
Fütterung wird beispielsweise die
Höhere Zunahmen und ein stärkeres
besten verdauen. Sie sind reichlich in
Entwicklung des Eutergewebes beson-
Immunsystem
Magermilchpulver enthalten, nicht aber
ders gefördert.
An die Biestmilchphase schließt sich die
in Molke, da die Kaseine zur Käsebil-
Tränkeperiode an, die je nach Betrieb
dung verwendet wurden. Pflanzliche
Zuallererst muss das neugeborene Kalb
unterschiedlich lang ist. „Die Kälber
Proteinquellen können junge Kälber
innerhalb der ersten zwei Stunden mit
aufzucht wird auf den Betrieben ganz
während der ersten 4-5 Lebenswochen
guter Biestmilch versorgt werden, um
individuell gehandhabt, je nach betrie-
deutlich schlechter verdauen als
das Kalb, das ohne Schutz vor Krank-
blicher Situation“, sagt Janneke
tierische Proteine.
9
VITAMilk Milchaustauscher Als Faustregel gilt, dass 17,1 MJ ME erforderlich sind, um bei einem 50 kg Kalb Tagezunahmen von 500 g zu erreichen. Das entspricht 1 kg Milchaustauscher (MAT) am Tag. In der Praxis werden die meisten Kälber mit deutlich weniger MAT (häufig 2 x 2,5 Liter mit 125 g/Liter MAT = 625 g) getränkt. Mit dieser Menge ist keine intensive Kälberaufzucht möglich! Schnelle Futteraufnahme nach dem Abtränken Grundsätzlich sollten die Kälber während der gesamten Tränkeperiode Wasser, Heu und Kraftfutter zur freien Aufnahme haben, auch wenn sie in den ersten Lebenswochen kaum große Mengen an Kraftfutter aufnehmen, weil ihr Vormagensystem noch nicht aus reichend entwickelt ist. Beim Absetzen fangen die Kälber sehr unterschiedlich schnell an zu fressen, abhängig von der Tränkeintensität. Bei hohen Tränkemengen muss mindestens 3 Wochen abgesetzt werden. Werden nur 2,5 Liter
VITA ist das Fütterungskonzept für die Kälberaufzucht von ForFarmers. Das VITAMilk-Sortiment besteht aus fünf verschiedenen Milchaustauschern. In allen VITAMilk-Produkten ist der natürliche Wirkstoffkomplex Care+ enthalten, der die Abwehrkräfte des Kalbes unterstützt und Darminfektionen vorbeugt. Die drei Sorten VITAMilk Gold, VITAMilk Effect und VITAMilk Silber unterscheiden sich im Gehalt an Rohfett und Magermilchpulver. Alle drei VITAMilkSorten von ForFarmerssorgen für eine ausgezeichnete Gerinnung der Kälbermilch im Labmagen. Hierdurch wird das Kalb optimal mit allen hochverdaulichen Nährstoffen, Antioxidantien und Spurenelementen versorgt. Für Betriebe, die klassische Molkeprodukte füttern, hat ForFarmers die Produkte VITAMilk Elegant und VITAMilk Classic im Sortiment, bei denen ebenfalls auf hochverdauliche Rohstoffe und insbesondere auf eine sehr hohe Qualität des Molkenpulvers Wert gelegt wird. Mit VITAMilk Elegant erhalten Kunden ein Produkt mit einem höchstmöglichen Milchanteil. Um Kälber mit einem kostengünstigen Fütterungsplan aufzuziehen, steht VITAMilk Classic zur Verfügung, ein angesäuertes Produkt, das auch kalt vertränkt werden kann.
VITAMilk Milchaustauscher Sorte
VITAMilk NEU VITA VITAMilk Gold Milk Effect Silber
VITAMilk Elegant
VITAMilk Classic
je Mahlzeit getränkt, kann auch in zwei
Rohprotein (%)
22
22
22
22
19
Wochen abgetränkt werden.
Rohfett (%)
20
17
18
18
16
MMP (%)
40
50
25
0
0
Erfolgreiche Aufzucht beginnt im Mutterleib
Milcheiweiß
++++
+++
++
+++
++
Der Grundstein für die Entwicklung
Wachstumspotential
++++
+++
+++
+++
++
eines Kalbes wird schon im Mutterleib
Sicherheit
++
++
++
++
+++
durch die Fütterung der Kuh in der
Geschmack
+++
+++
++
++
++
Automatentauglichkeit
+++
+++
+++
+++
+++
Kalbes mit hochwertiger Milch wird das
Kalt löslich
++
++
++
++
+++
Fundament für die potentielle Lebens-
Selen gesamt (mg) (davon organisch gebunden)
0,4 (0,2)
0,2
0,4 (0,2)
0,3 (0,1)
0,2
Vitamin E (mg)
500
150
500
350
150
Care+
Trockenstehzeit gelegt. Zusammen mit der optimalen Versorgung des jungen
leistung gelegt.
10
Der Spezialist
Das ForFarmers AMS-Team Auf 10,5 % der deutschen Milchvieh betriebe befindet sich ein Melkroboter, Tendenz steigend. 40,7 % der Milchviehhalter mit Investitionsplänen entscheiden sich für einen Roboter.* ForFarmers hat den Trend der Zeit frühzeitig erkannt und ein Team der Rinderspezialisten im Bereich aller relevanten automatischen Melksysteme (AMS) ausgebildet. Deutschlandweit bietet ForFarmers im Verkaufsgebiet
Das AMS-Team mit Teamleiter Gert-Jan Wilmink, Verkaufsleiter Rind ForFarmers Langförden
Hilfe an, wenn Beratungsbedarf besteht. AMS-Spezialisten ihre Beratung durch.
auch zu einem unserer beliebten ForFar-
Das ForFarmers AMS-Team hilft nicht
Dabei können sie nicht nur die tech
mers AMS-Workshops für Melkroboter-
nur bei der Auswahl des besonders
nischen Einstellungen am Roboter
Besitzer ein.
schmackhaften und speziell für den
verbessern, sondern haben auch die
Roboter entwickelten Futters. Zur
Tiergesundheit als Schlüssel für eine
Haben Sie Beratungsbedarf und wollen
Betriebsanalyse nutzen unsere Berater
optimale Auslastung des Melkroboters
Ihre Betriebssituation optimieren? Unser
ein eigens entwickeltes Analyse-Pro-
im Blick.
„Robo-Team“ kommt gerne vorbei!
gramm (RAP), das die großen Daten-
Als besonderen Service können unsere
mengen des Melkroboters in einfach
ForFarmers-Kunden einen AMS-Newslet-
verständliche Graphiken übersetzt.
ter abonnieren, der sie laufend mit
Anhand der betriebsindividuellen
interessanten Informationen rund um den
Ergebnisse des Programms führen die
Melkroboter versorgt. Gerne laden wir Sie
*Quelle: AgriDirect Deutschland GmbH
Betrieb Themann punktete mit einer Top-Leistung Unternehmerisches Können und Gespür für’s Tier bewies Gerd Themann aus Diepenau-Steinbrink. Mit einer Milchleistung von 12.044 Kilogramm und 834 Kilogramm Eiweiß und Fett erzielte der Betrieb Themann im abgelaufenen Kontrolljahr den besten Herdendurchschnitt des Milchuntersuchungsverein Steyerberg. „Ein schöner Beweis für uns, was mit Einsatz unserer Fütterungs konzepte möglich ist“, fügen die Betriebsberater Eike Mit Herrn Gerd Themann freuen sich ForFarmers-Berater Eike Johanning (l.) und Uwe Einhaus vom Agrarhandel Wiegmann (r.) über den besten Herdendurchschnitt.
Johanning (ForFarmers) und Uwe Einhaus (Agrarhandel Wiegmann) hinzu. Wir drücken die Daumen für’s laufende Kontrolljahr!
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News & Tipps
Futter€ffizienz-Check
StudyDays Jezt anmelden
Wieviel Liter Milch Kühe aus einem
Wissen Sie, wie hoch die Futtereffizienz
Kilogramm Trockensubstanz produzie-
Ihrer Kühe ist?
ren können, ist ein entscheidender
Machen Sie den Futter€ffizienz-Check,
Am 04. und 05. April 2016 startet
Faktor für die Wirtschaftlichkeit eines
den Sie unter folgendem Link aufrufen
ForFarmersmit der Erstauflage seiner
Milchviehbetriebes. Daher sollte die
können: www.futtereffizienz.de.
„StudyDays“. Als international operieren-
Futtereffizienz regelmäßig überprüft
Sie wollen wissen, wie Sie die Futter
der Futtermittelproduzent und Marktführer
werden. ForFarmers hat ein spezielles
effizienz Ihres Betriebes verbessern
in Europa lädt ForFarmers Studierende der
Berechnungsprogramm entwickelt: den
können? Die Spezialisten für die
Agrarwissenschaften in sein Headquarters
Futter€ffizienz-Check. In vier Schritten
Rindviehhaltung von ForFarmers
in Lochem ein. Eingeladen werden
können Sie die Futtereffizienz Ihres
beraten Sie gerne.
deutsche Agrar-Studenten der höheren
Betriebes ermitteln und berechnen, welchen finanziellen Vorteil eine Verbesserung von beispielsweise 0,1 Punkten bedeutet.
Mehr Informationen? T + 49 (0)4447 8080 www.futtereffizienz.de
Semester mit dem Schwerpunkt Tierernäh rung in der Nähe der Niederlanden: von der Hochschule Osnabrück, der Fachhochschule Südwestfalen, der Hochschule Rhein-Waal und der Universität Bonn. An zwei exklusiven Studientagen mit Übernachtung bieten wir zahlreiche
Stall-Tratsch RoboCops ... versteckter Leistung auf der Spur!
theoretische und praktische Einsichten in den beruflichen Alltag bei ForFarmers. Workshops pro Tierart (Rind, Schwein, Geflügel) zum Thema Fütterung bieten Gelegenheit für einen fachlichen Austausch mit uns und untereinander. Betriebs besuche, begleitet durch langjährige ForFarmersMitarbeiter, runden den Nachmittag des zweiten Tages ab. Natürlich kommt auch der Spaß nicht zu kurz! Darüber hinaus organisiert ForFarmers einen Bustransfer vom / zum Campus! Bitte empfehlen Sie die StudyDays weiter! Hier geht es zur Anmeldung: www.forfarmers.de/studydays.
VITA
Das Fütterungskonzept für die Kälberaufzucht
+ Gesunde Kälber + Einfache und sichere Fütterung + Hohes Wachstum = Ausgezeichnete Profitabilität Vitale und gesunde Kälber!
Die Rindviehspezialisten von ForFarmers unterstützen Sie gern. Fragen Sie uns. Unsere Berater sind auch in Ihrer Nähe.
ForFarmers Langförden
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ForFarmers Beelitz
ForFarmers Thesing
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Am Zollhaus 7 14547 Beelitz T +49 (0)33204 6332 100 F +49 (0)33204 6632 110 info@forfarmersbeelitz.de
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