Catalogo generale 2015 2016 by Francesco Gallorini

2O15 / 2016

I NOSTRI PRIMI 50 ANNI

50 è una linea sottile che richiama bilanci, che È

vuole memoria.

UN PUNTO INTERROGATIVO CHE CI METTE IN DISCUSSIONE.

Chi siamo, cosa abbiamo fatto, dove siamo arrivati, dove andremo adesso. 50 è ripercorrere a ritroso una vita, riscoprire le proprie

radici,

affrontare le nuove sﬁde ritrovando lo spirito folle che ha dato vita a tutto.

È sapersi trasformare mantenendo lo

stesso cuore

50 è ricordare Franco

Gallorini, nostro padre, che una mattina di cinquant’anni fa si è voluto costruire UN SOGNO. 50 è portare avanti giorno dopo giorno quel sogno,

insieme.

E ringraziare tutti quelli che quel sogno lo hanno condiviso. I le idee e il sentimento che mettono nel

NOSTRI CLIENTI,

NOSTRI PRODUTTORI,

creare meraviglie.

che acquistano i nostri prodotti perché sanno cosa c’è dietro,

e cosa non c’è. E noi stessi, una FAMIGLIA dietro una sigla.

50 è maturare la

giusta esperienza,

È UNO SGUARDO RIVOLTO AL FUTURO, CON GLI OCCHI DI UN GRUPPO CRESCIUTO INSIEME A NOI.

50 è la consapevolezza di un equilibrio ineffabile tra

QUELLO CHE FAI E QUELLO C H E O T T IENI .

Fare le cose per bene, perché è così che si fanno, e avere in cambio la serenità di chi ha dato il meglio.

50 è

entusiasmo, è la capacità di continuare a sorprendersi

di fronte a un nuovo prodotto, LA GIOIA DI

RISCOPRIRE UN INGREDIENTE ANTICO,

svelarne di NUOVI.

50 è stupirsi che siano passati cinquant’anni. E stupirvi per altri 50.

BRANDS

HARI’S TREASURE Tisane elevanti, tisane ayurvediche e muesli ayurvedici.

SOYPRESSO L’incontro magico tra caffè e soia. Bevanda biologica senza lattosio, Fair Trade e 100% vegan.

SOYATOO! Panna da cucina di soia, di riso, di cocco, panna spray di riso e di soia, burro di tofu, bevande di soia, snack di tofu.

PODERE FONTECORNINO Azienda agricola toscana che coltiva mele per produrre succhi, aceto, sidro e mele essiccate.

CASALI CELLINI Succhi realizzati secondo antiche ricette da frutta e piante officinali di raccolta spontanea e coltivate con metodo biologico nella campagna senese.

KARIN LANG AGAVA Dolcificanti e sciroppi a base di agave e di ingredienti naturalmente dolci.

CRUDOLIO Selezione di oli ottenuti tramite processi meccanici di estrazione e spremitura a freddo.

WOW!BAB Barretta snack di quinoa, amaranto e frutto del baobab. Fonte di fibre, senza glutine.

NATUMI Produzione di bevande 100% vegetali di farro, avena, riso e soia.

PASTICCERIA FRACCARO Produzione artigianale di dolci e di specialità delle feste. Lievitati con pasta madre.

AIYA Principale produttore giapponese del Matcha, pregiato tè di antica tradizione e importante materia prima per bevande e prodotti alimentari al sapore di tè verde.

GESUND & LEBEN Stevia, chia, lupino, miglio bruno, chufa, moringa, psyllium, vinaccioli e sesamo nero.

BAUCK HOF Farine e preparati per pane senza glutine. Prodotti ideali per una dieta compatibile con la celiachia.

FRANCO CAFFÈ Caffè tostato e caffè verde, biologici e Fair Trade.

KULAU Produzione di acqua di cocco da noci di cocco giovani, verdi e burro di cocco vergine.

HOFGUT STORZELN Bevande di farro e avena fermentate e di soia. Da materie prime coltivate in Austria e Germania.

BRANDS

SAPORE DI SOLE La vostra spesa Bio dalla A alla Zeta. Una linea completa di prodotti preparati con le materie prime migliori.

NATURATA Salse, condimenti, oli, cracker, snack, dolcificanti, preparati per bevande.

SEMPREVERDE BIOGERMOGLI Produzione di germogli di cereali e legumi, macerati a crudo in aceto di mele e posti in olio di oliva.

FLORES FARM Bacche e frutta esotica da tutto il mondo.

LEBENSBAUM Selezione di spezie, aromi e tè.

ZWERGENWIESE Salse vegetali, mostarde, senape per tutti i gusti.

KATO Specialità vegetali preparate con seitan e tofu da soia austriaca.

ULTNER BROT Il panificio Ultner Brot nasce in Val d’Ultimo nel 1919, lievitando i suoi pani con pasta madre e macinando i cereali in azienda.

PORTO MUIÑOS Le migliori alghe secche e fresche, prelibati funghi shiitake e agar agar.

GUERZONI Aceti e mosto da coltivazione vitivinicola biodinamica.

MUCCHE FELICI Delizie artigianali a base di latte vaccino. Yogurt, stracchino e formaggi di pascolo.

CUOR DI SALE Sale marino integrale dalle saline di Trapani.

FROMI Selezione di formaggi francesi e da tutta Europa.

FERIOLI BIO Uova da allevamento a terra, qualità guscio bianco..

MASSERIA DE TURSI Produzione e affinamento di ricottine crotonesi.

LE LAME Sughi e passate di pomodoro, ortaggi in olio extravergine d’oliva e salse di olive.

BRANDS

ELITE GOURMET Eccellenze alimentari dall’Italia e dal Mondo. Comprende tartufi, funghi, olive, capperi, gelatine e sali pregiati.

SALE DI CERVIA Sale di Cervia dolce e sale di Cervia aromatico per tutte le preparazioni.

SPIGABRUNA BIO Pasta e farine non private del germe di grano. Dall’agricoltura di Grano Duro Senatore Cappelli e Farro, alla produzione di pasta e farine.

L’ORIGINE Pasta biologica e biodinamica dal 1985. Comprende una linea di pasta dedicata ai più piccoli.

CUOR DI MAMMA Cuor di mamma è il marchio dedicato al primo piatto. Comprende pasta, salse, sughi.

VENANZIO Produzione di Lardo di Colonnata I.G.P.

LA GIUNCÀ Produzione di formaggi di latte caprino e latte vaccino crudo in Valsesia, provincia di Vercelli, ai piedi del Monte Rosa.

ZAFFERANO SAN GIMIGNANO Pregiato zafferano in pistilli di San Gimignano, “l’oro della città delle torri”, prodotto italiano D.O.P.

LA PIEVUCCIA Vini biologici dal cuore della Valdichiana. Vitigni primari: Sangiovese, Chardonnay.

WALTER LANG Mieli pregiatissimi da tutto il mondo.

ZAD AGRODINAMICS Produzione biodinamica di miele, propoli, creme, sciroppi a base dei prodotti dell’alveare.

BUTE ISLAND Formaggi vegani a base di soia.

TESORI DI PESCATO Pesci, crostacei, molluschi e prelibatezze del mare. Pesce selvaggio e di allevamento dai mari del mondo attentamente selezionato.

PANIFICIO BATTACONE Panificio attivo dal 1975 a Irgoli, nel cuore della Baronia. Dalle tradizioni del territorio la produzione del tipico pane della Sardegna, il Pane Carasau.

GALLORINI Formaggi, salumi, olive, prodotti da forno, confetture, verdure in olio.

VIOLIFE Formaggi vegani.

BRANDS

BETSIMIS Vaniglia bourbon, pepe rosa, cannella di produzione Fair Trade di una piccola comunità agricola del Madagascar.

CHICZA Chewing gum biologico prodotto con una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana..

URTEKRAM Cosmesi eco bio senza preparazioni chimiche di sintesi. Solo ingredienti naturali.

SAVON DU MIDI Dalla Provenza, saponette 100% vegetali con burro di karité, olio d’oliva e olio d’argan.

PLANET BIO Integratori e Superfood da materie prime di tutto il mondo.

PISTOCCHI Torte di cioccolato fatte a mano, senza uova, burro o latte, farina, lievito.

PODERE SANTA BIANCA Oli essenziali dalle proprietà benefiche, ideali anche per uso alimentare.

LAVANOCI Noci indiane della pianta Sapindus Mukorossi dalle proprietà detergenti e multiuso.

CERTIFICAZIONI DEI PRODOTTI

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA EUROPEA

DEMETER

La Certificazione Biologica è individuata dal logo biologico europeo che assicura la provenienza delle materia prime da agricoltura biologica. Il logo garantisce che almeno il 95% degli ingredienti proviene da agricoltura biologica, assicura assenza di residui chimici e OGM, include nell’etichettatura la provenienza delle materie prime.

Marchio nato nel 1928 per rendere riconoscibili i prodotti che esprimono il modo di percepire, pensare e collaborare con la natura, tipico dell’agricoltura biodinamica. Controlla e certifica i prodotti biodinamici provenienti da tutto il mondo.

FAIR TRADE

KHORASAN KAMUT®

Organizzazione globale che, attraverso il marchio di certificazione, si propone di garantire migliori condizioni di vita per i produttori dei Paesi in via di sviluppo. L’aspirazione è trasformare il commercio globale promuovendo condizioni di scambio più eque.

Marchio registrato che indica i prodotti preparati con il grano antico Khorasan KAMUT®, da agricoltura biologica. Cereale nutrizionalmente completo, il KAMUT® è stato riscoperto grazie a chicchi ritrovati in Egitto e non è mai stato sottoposto a incroci o manipolazioni genetiche.

CONSORZIO TUTELA TALEGGIO

CONSORZIO GORGONZOLA

Il Consorzio di Tutela del Taleggio, compie azioni volte al miglioramento qualitativo ed alla promozione della produzione e del commercio del taleggio, oltre che assistenza tecnica a produttori, caseifici, stagionatori e ad azioni promozionali a livello internazionale.

Marchio a tutela della produzione, del commercio e dell’uso della denominazione del Gorgonzola. Garantisce la circoscrizione della produzione del latte e del formaggio alla zona indicata dalla legislazione D.O.P., tra Lombardia e Piemonte.

VEGAN OK

SPIGA SBARRATA

La certificazione etica del mondo vegan.

Logo che certifica i prodotti senza glutine.

I.G.P.

D.O.P.

Indicazione geografica protetta. Marchio UE di origine per prodotti agricoli Denominazione di origine protetta. Marchio UE di origine per alimenti, e alimentari, a garanzia della loro provenienza. Almeno una delle fasi di a garanzia integrale della loro provenienza. Ogni fase di produzione, produzione, trasformazione ed elaborazione avviene in una determinata trasformazione ed elaborazione avviene in una determinata area geografica. area geografica. 6

CERTIFICAZIONI DEI PRODOTTI

D.O.C.G.

D.O.C.

Denominazione di origine controllata e garantita. Marchio italiano di origine, a garanzia della provenienza del vino da una determinata area geografica, attribuito ad alcuni vini D.O.C. di particolare pregio, per i quali sono richiesti particolari requisiti.

Denominazione di origine controllata. Marchio italiano di origine, a garanzia della provenienza del vino da una determinata area geografica richiamata nel nome del vino.

I.G.T.

CONSORZIO CHIANTI D.O.C.G.

Indicazione geografica tipica. Marchio a garanzia della provenienza del vino da una determinata regione o area geografica.

Il Consorzio Vino Chianti svolge funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura degli interessi della D.O.C.G. “Chianti”.

FRIEND OF THE SEA

5R - CONSORZIO TUTELA VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE IGP

Certificazione di prodotti derivanti sia da attività di pesca che da acquacoltura, a tutela dell’habitat marino e dei piccoli pescatori e produttori.

Marchio a tutela e garanzia dell’origine e dell’identificazione del Vitellone bianco dell’Appennino centrale, il cui disciplinare è improntato all’allevamento a basso impatto ambientale e al recupero delle aree marginali.

ECOCERT

BDIH

Ente certificatore fondato in Francia nel 1991 e sviluppatosi fino a divenire uno dei più prestigiosi a livello mondiale. Il logo Ecocert apposto su prodotti cosmetici garantisce che gli ingredienti utilizzati siano naturali, biologici e che la produzione rispetti determinati standard ecologici e di sostenibilità.

Il marchio di garanzia BDIH identifica i criteri di certificazione per la “Cosmesi Naturale Controllata”, basati sulla definizione di cosmetici naturali dettata dal ministero federale tedesco della Sanità nel 1993. Il marchio garantisce l’utilizzo di materie prime naturali possibilmente biologiche o da commercio equo e solidale, l’assenza di coloranti organici e di sintesi, profumi sintetici, derivati del petrolio in generale, l’assenza di conservanti sintetici, l’assenza di OGM.

COSMOS ORGANIC

Standard internazionale di cosmesi bio, risultato di un percorso di condivisione portato avanti dai maggiori enti certificatori europei (Ecocert, BIDH, ICEA, Cosmebio, Soil Association) che stabilisce le linee, i requisiti e le caratteristiche della cosmetica bio.

COME LEGGERE L’ETICHETTA

Testarolo con farina di

3 4 6

Ceci Biologico

Pasta fresca

Ingredienti: Farina di grano tenero* 70%, farina di ceci* 30%, acqua, sale iodato. (*Biologico). Valori Nutrizionali Medi (100 g) Energia 387 kcal / 1620 kJ Grassi 6.7 g - di cui grassi saturi 0.7 g Carboidrati 57.8 g - di cui zuccheri 10.8 g Fibre 10.8 g Proteine 22.4 g Sale 0.16 g

Modalità di cottura: Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, tagliare il testarolo a quadretti di 3/4 cm, spegnere il fuoco ed immergere i pezzetti per 1-2 minuti. Estrarre dall’acqua e condire a piacere.

Lotto e Scadenza: vedi data impressa sulla confezione.

Conservare in frigo da 0 a +4°C. Una volta aperto consumare entro 3/4 giorni.

1-2

Prodotto e confez. nello stabilimento di: Via Camposagna 11, Terrarossa di Licciana (Ms)

Tempo di cottura (vedi modalità)

IT BIO 014 Agricoltura Italia

min

PLASTICA

peso netto

420g ℮

1O 14 15 5 16

1 . Sapore di Sole Brand.

8 . Conservare in frigo da 0 a +4° C Indicazioni sulla conservazione prima e dopo l’apertura della confezione.

2 . Testarolo con Farina di Ceci Nome del Prodotto / Denominazione di Vendita.

9 / 1O . Modalità e tempo di cottura Suggerimenti sulle modalità di utilizzo e/o cottura.

3 . Pasta Fresca Descrizione del prodotto (ove necessaria).

11 . Valori nutrizionali medi Tabella per i valori nutrizionali espressi per 100g di prodotto.

4 . Ingredienti Ingredienti che compongono il prodotto, trascritti in ordine decrescente, e indicati in percentuale ove uno o più ingredienti risultano caratterizzanti. Gli allergeni presenti, o gli ingredienti che li contengono, sono evidenziati con carattere diversi, es: Farina di grano tenero* tipo “0”.

12 . Prodotto e confezionato nello stab. di Indirizzo dello stabilimento di produzione; in alcuni casi è presente anche il bollo CE. Può essere integrato con la modalità di confezionamento (es. ATM, ATP...). 13 . Logo Biologico Europeo Pacchetto di informazioni inerenti all’aspetto biologico del prodotto. IT BIO 014 è il numero dell’organismo di certificazione, mentre 11224 è il numero di controllo attribuito ad Effegi. La provenienza della materia prima può essere indicata con Agricoltura Italia, Agricoltura UE, Agricoltura UE/non UE o Agricoltura non UE.

5 . Peso netto Il peso del prodotto al netto della confezione. Può essere indicato anche il peso sgocciolato, nei casi in cui i prodotti siano confezionati immersi in acqua. 6 . Prodotto in uno stab. che utilizza anche / Può contenere tracce di Possibile presenza di contaminazione con allergeni dovuta all’utilizzo di ingredienti contenenti allergeni all’interno dello stabilimento di produzione.

14 . 8032891607848 Codice numerico univoco di identificazione dell’articolo. 15 . Plastica Suggerimenti sullo smaltimento della confezione.

7 . Lotto e scadenza / Da cons. preferib. entro il Data di scadenza del prodotto e lotto. Il lotto e un codice alfa-numerico che identifica la confezione e permette di risalire alla data di produzione. In alcuni casi coincide con la data di scadenza.

16 . Effegi s.n.c. Ragione sociale e indirizzo di Effegi, con indicazione del sito web dedicato al brand. 8

LEGENDA Disponibilità Prodotti . Servizio Freschezza, prodotto da ordinare garantito appena fatto. . Prodotto Stagionale.

Caratteristiche latte e formaggi

. Mucca . Pecora . Capra . Bufala Se vi sono due simboli assieme, il primo indica il latte presente in percentuale maggiore. . Pascolo dell'animale e lavorazione del latte effettuati direttamente in montagna. . Caglio ottenuto da elementi naturali (caglio microbico o caglio vegetale), assicura l’assenza di derivati animali. Metodo antico. . Latte lavorato a bassa temperatura (max 40°) entro 24 ore dalla mungitura. Mantiene ottime caratteristiche nutritive, profumi e sapori.

Caratteristiche Generali . Alimento in cui la totalità degli ingredienti è di origine vegetale. . Alimento senza latte in ricetta. . Alimento senza uova in ricetta. . Alimento senza nessun tipo di agente lievitante. . Alimento senza glutine. . Alimento senza l'aggiunta di alcun tipo di dolcificante. . Alimento senza saccarosio, dolcificato con sciroppi, malti, fruttosio, miele o succo di frutta. . Alimento che contiene almeno 3 g di fibre su 100 g di prodotto. . Alimento che ha come materia prima un grano puro, che non ha subito modifiche o innesti. . Alimento lievitato con pasta madre. . Alimento che presenta eccezionali proprietà nutrizionali e/o apporta benefici alla salute e al benessere del corpo. Provenienza (ove indicata di seguito alla lista degli ingredienti) . Origine delle materie prime (Italia, UE, nonUE).

Durata S.M.C, Da 0° a +4° 1a, L.F.A. 2a, T.A.

. S.M.C., secondo metodo di conservazione, prodotto da mantenere secondo le sue specifiche caratteristiche. . L.F.A., luogo fresco ed asciutto, sempre protetto da raggi solari e fonti di calore dirette. Mai superare la temperatura di 16° C. . T.A., temperatura ambiente, proteggere da raggi solari e fonti di calore dirette.

Peso

110 g

. SG, peso del prodotto sgocciolato (ove presente, riferito a prodotti conservati in acqua).

INDICE GENERALE CEREALI & LEGUMI Cereali | Legumi | Zuppe

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE Fiocchi | Soffiati | Gallette | Muesli | Crusca

FARINE Grano Tenero | KAMUT® | Grano Duro Italiano | Farine Speciali

SEMI & FRUTTA SECCA Semi | Frutta Secca e Bacche

INTEGRATORI Integratori Alimentari

FORNO Panificati | Preparati | Forno Dolce | Ingredienti per Dolci

SPECIALITÀ DELLE FESTE Natale | Pasqua

SNACK & CIOCCOLATO Snack | Chewing Gum | Cioccolato

DOLCIFICANTI Zucchero e Fruttosio | Sciroppi | Stevia | Miele

111

125

131

147

OLIO & ACETO Olio | Aceto

151

CONDIMENTI Salse | Sughi | Mostarde

161

INDICE GENERALE PASTA & RISO Pasta Secca | Pasta per Bambini | Pasta Fresca | Riso

177

SALE SPEZIE & AROMI Sale Marino Integrale | Sale di Roccia Integrale | Spezie | Aromi

195

209

231

VINI BIOLOGICI Vini

259

FORMAGGI ITALIA Latte di Bufala | Latte Caprino | Latte Ovino | Latte Vaccino

267

FORMAGGI EUROPA Latte Caprino | Latte Ovino | Latte Vaccino

303

323

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI Succhi | Bevande | Sciroppi

335

347

GASTRONOMIA VEGETALE Seitan e Tofu | Specialità Vegetali | Formaggi Vegan | Panna, Crema e Burro Vegetale

365

MACROBIOTICA Alghe | Condimenti Etnici | Pasta Speciale

381

ERBORISTERIA Urtekram | Savon du Midi | Podere Santa Bianca | Zad Agrodynamics | Varie

389

CEREALI & LEGUMI

CEREALI LEGUMI

CEREALI & LEGUMI FORMATO

117513 Orzo Perlato

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,02 al pz. 10 € 1,57 al pz. Cereale dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore semplice e genuino, ottimo da gustare con insalate, zuppe o minestre. Utilizzo: cottura 40 minuti. Ingredienti: orzo perlato* (*Biologico). Agricoltura Italia 400g x 12

EAN

18m,T.A.

8 032891 600726

CEREALI

400g x 12 18m,T.A. € 1,75 al pz. 10 € 2,70 al pz. Farro "svestito" della glumella esterna e ripulito, si presenta di un colore chiaro e necessita di un minor tempo di cottura. Cereale dall’alto potere antiossidante (grazie alla presenza di Selenio e acido fitico), il farro è di solito impiegato insieme alle leguminose in minestre, zuppe e insalate. Utilizzo: cottura 35 minuti. Ingredienti: farro perlato umbro* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 601969

117520 Farro Perlato

500g x 12 2a,T.A. € 1,35 al pz. 10 € 2,08 al pz. Il sorgo è uno dei più antichi cereali coltivati dall'uomo. Il chicco ha una forma rotonda e regolare, ed è particolarmente ricco di proteine, fibre, sali minerali (potassio, calcio, magnesio, fosforo e ferro), acidi grassi mono e polinsaturi, vitamina C e vitamine del gruppo B. Ha un sapore neutro e corposo, un ottimo profilo nutrizionale ed è naturalmente privo di glutine. Si può utilizzare nella preparazione di zuppe, oppure può essere servito così come si serve il riso o il cous cous. Utilizzo: ammollo 1 ora, cottura 35-40 minuti. Ingredienti: sorgo decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 608883

480018 Sorgo Bianco Decorticato

500g x 12 6m,T.A. € 1,97 al pz. 4 € 2,87 al pz. Antichissima varietà di grano duro ricco di proteine, grassi insaturi e sali minerali. Dal sapore semplice, si impiega perlopiù nelle minestre e nelle zuppe. Utilizzo: ammollo minimo 6 ore, cottura 40-50 minuti; cottura 60 minuti senza ammollo. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 600764

182029 Grano KAMUT®

KHORASAN

400g x 12 18m,T.A. € 1,58 al pz. 10 € 2,43 al pz. Appetitoso insieme di cereali. Si prepara facilmente con precedente ammollo e costituisce una valida base per la realizzazione di zuppe, contorni o minestre in cui si esalta il suo sapore delicato e gustoso. Utilizzo: cottura 50 minuti. Ingredienti: orzo perlato* 20%, riso semintegrale* 20%, farro perlato* 20%, miglio decorticato* 20%, lenticchie rosse decorticate* 20% (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 602119

117510 Zuppa di Cereali

500g x 12 1a,L.F.A. € 1,40 al pz. 10 € 2,16 al pz. Ricco cereale privato del suo tegumento esterno. Contiene grassi nobili, vitamine e sali minerali. Leggermente tostato, è ottimo in minestre, zuppe e insalate; curioso e originale il suo utilizzo per arricchire il pane. Utilizzo: cottura 30 minuti. Ingredienti: avena decorticata* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 605790

311684 Avena Decorticata

CEREALI & LEGUMI FORMATO

117514 Miglio Decorticato

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,55 al pz. 10 € 2,39 al pz. Salubre cereale a chicco dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore sobrio, ottimo per arricchire, senza appesantire, insalate, zuppe e minestre. Ottimo anche nel latte e nello yogurt, è da provare per la realizzazione di preziosi e delicati piatti salati. Utilizzo: cottura 20 minuti. Ingredienti: miglio decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia 400g x 12

EAN

18m,T.A.

8 032891 600733

CEREALI

400g x 12 18m,T.A. € 1,40 al pz. 10 € 2,16 al pz. Il grano saraceno, o grano nero, è una pianta erbacea di origini antiche. Il suo seme, il chicco, si presenta con forma triangolare e colorazione scura. Dall’importante apporto vitaminico e di sali minerali, è un prodotto ricco di amido e ben digeribile, mentre è scarsa, se non nulla, la presenza di glutine. Ottimo per la preparazione di minestre o zuppe; può insaporire anche insalate, muesli e piatti freddi, chiaramente dopo la cottura. Utilizzo: cottura 30 minuti. Ingredienti: grano saraceno*(*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606582

117531 Grano Saraceno

400g x 12 18m,T.A. € 1,43 al pz. 10 € 2,20 al pz. Grano saraceno intero ideale per la preparazione di minestre e primi piatti. Apporta una prestigiosa qualità nutrizionale, con la sua ricchezza unica di vitamine (B, E, P) e sali minerali. Si consiglia di assumere i chicchi previa macinazione, in modo da favorirne l'assimilazione. Ingredienti: grano saraceno* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 608623

117547 Grano Saraceno Intero

400g x 12 18m,T.A. € 1,71 al pz. 4 € 2,49 al pz. Versatile cereale a chicco, ottimo da cuocere in padella, con poco olio per pochi minuti, per assaporare gli originali e rinomati pop corn. Ingredienti: mais per pop corn* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606940

117515 Mais Popcorn

1kg x 6 1a,L.F.A. € 5,78 al pz. 10 € 8,90 al pz. Questo cereale è particolarmente energetico, ricco di vitamine del gruppo B e di minerali, quali ferro, fluoro, sodio, magnesio, fosforo, potassio zinco. Tra le sue caratteristiche spicca il fatto che, tra tutti i cereali, il miglio bruno è quello a più alta concentrazione di acido silicico, un elemento che favorisce la rigenerazione dei tessuti, contribuendo al benessere di ossa, muscoli e capelli, e al mantenimento di una pelle tonica e delicata. In quanto regolatore del bilancio idrico, è in grado di aiutare l'equilibrio dei liquidi e a ridurre la ritenzione idrica. Si consiglia di assumere i chicchi previa macinazione, in modo da favorirne l'assimilazione. Sono inoltre indicati per la germogliazione. Ingredienti: miglio bruno* (*Biologico). Agricoltura UE

4 024691 111407

431003 Miglio Bruno

200g x 12 1a,L.F.A. € 3,48 al pz. 10 € 5,36 al pz. Chicchi della Quinoa, pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas, ricca di fibre e minerali. Dal sapore sobrio, può essere usata per preparare zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Proviene da Bolivia e Perù. Utilizzo: cottura 15-20 minuti. Ingredienti: quinoa bianca* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024691 112305

431028 Quinoa Bianca in Chicchi

CEREALI & LEGUMI FORMATO

431030 Quinoa Nera in Chicchi

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,83 al pz. 10 € 5,90 al pz. Chicchi della Quinoa, pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas, ricca di fibre e minerali. Dal sapore sobrio, può essere usata per preparare zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Proviene da Bolivia e Perù. Utilizzo: cottura 15-20 minuti. Ingredienti: quinoa nera* (*Biologico). Agricoltura Non UE 200g x 12

EAN

1a,L.F.A.

4 024691 112527

CEREALI

200g x 12 1a,L.F.A. € 3,70 al pz. 10 € 5,70 al pz. Chicchi della Quinoa, pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas, ricca di fibre e minerali. Dal sapore sobrio, può essere usata per preparare zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Proviene da Bolivia e Perù. Utilizzo: cottura 15-20 minuti. Ingredienti: quinoa rossa* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024691 112312

431029 Quinoa Rossa in Chicchi

500g x 12 1a,L.F.A. € 2,58 al pz. 10 € 3,97 al pz. Chicchi dell’Amaranto, pianta antichissima, originaria del Centro America. Ricca di fibre, minerali e proteine. Dal gusto semplice e naturale, dà il meglio di sé nella preparazione di zuppe e minestre o nell'accompagnare secondi piatti di carne, pesce. Utilizzo: cottura 30 minuti. Ingredienti: amaranto* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 602959

311623 Amaranto in Chicchi

500g x 12 1a,L.F.A. € 2,24 al pz. 4 € 3,26 al pz. Cous cous leggero e saporito, gustosa base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Alimento precotto, facile e veloce da preparare. Utilizzo: cottura 3-5 minuti. Ingredienti: sfarinato integrale di farro*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 605806

311687 Cous Cous di Farro

400g x 12 18m,T.A. € 2,50 al pz. 4 € 3,64 al pz. Dalla estrusione e successiva macinazione del grano saraceno e dei ceci, nasce questo cous cous. Ha un sapore sincero, molto semplice e facilmente accostabile. Il cous cous è ideale come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Utilizzo: cottura 5 -7 minuti. Ingredienti: farina di grano saraceno integrale*70%, farina di ceci* 30% acqua (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 608586

117543 Cous Cous Grano Saraceno e Ceci

500g x 12 1a,L.F.A. € 2,30 al pz. 4 € 3,35 al pz. Prodotto ottenuto dall’estrusione e successiva macinazione di quattro genuini cereali. Dal sapore semplice e soddisfacente, il cous cous è amabile come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Utilizzo: cottura 3-5 minuti. Ingredienti: sfarinato integrale di: grano* duro, grano Khorasan KAMUT®*, farro*, farina di mais*, acqua. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 602829

311610 Cous Cous Integrale 4 Cereali

CEREALI & LEGUMI CEREALI

FORMATO

311611 Cous Cous Integrale di Grano

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,46 al pz. 4 € 2,13 al pz. Prodotto ottenuto dalla estrusione e successiva macinazione del grano. Ha un gusto verace, molto semplice e facilmente accompagnabile. Il cous cous è ideale come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Utilizzo: cottura 3-5 minuti. Ingredienti: semola integrale di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE 1a,L.F.A.

8 032891 602836

500g x 12

117524 Cous Cous KAMUT®

8 032891 603574

400g x 12 18m,L.F.A. € 2,34 al pz. 4 € 3,41 al pz. Dal grano khorasan KAMUT®, cerale antichissimo e genuino, nasce questo cous cous. È un cibo originale, dall’elevata digeribilità, appagante e dal gusto sincero che, grazie alla sua duttilità e ai suoi mille usi, soddisfa le vostre fantasie in cucina. Utilizzo: solo ammollo 5-7 minuti. Ingredienti: semola di grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

117542 Cous Cous Miglio e Grano Saraceno

8 032891 608593

400g x 12 18m,T.A. € 2,50 al pz. 4 € 3,64 al pz. Dalla estrusione e successiva macinazione del miglio e del grano saraceno, nasce questo cous cous. Ha un sapore sincero, molto semplice e facilmente accompagnabile. Il cous cous è ideale come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Utilizzo: cottura 5-7 minuti. Ingredienti: farina di miglio* 67%, farina di grano saraceno* 33%, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia

311612 Bulgur

8 032891 602843

500g x 12 1a,L.F.A. € 1,58 al pz. 10 € 2,43 al pz. Alimento che consiste in chicchi di frumento prima cotti al vapore, poi fatti seccare, infine macinati e ridotti in piccoli pezzetti. Sano, gustoso ed estremamente versatile, è ottimo come base per minestre o per originali primi e secondi piatti. Utilizzo: cottura 8-10 minuti. Ingredienti: grano duro* spezzato (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

117558 Bulgur Crudo

FORMATO

295010 Ceci Lessati al Naturale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,17 al pz. 10 € 1,80 al pz. Prelibati ceci lessati e pronti da gustare, dall’importate valore nutritivo. Dall’aspetto invitante e dalla consistenza tenera, hanno un sapore schietto e gustoso. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: ceci*, acqua, sale (*Biologico). Agricoltura Italia (Sg) 300g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 608142

LEGUMI

8 032891 609187

400g x 12 1a,L.F.A. € 1,29 al pz. 10 € 1,99 al pz. Ottenuto direttamente dalla spezzettatura di grano duro italiano non germogliato, selezionato minuziosamente e non sottoposto ad alcun tipo di cottura, il Bulgur crudo mantiene intatte e inalterate tutte le proprietà e le caratteristiche organolettiche del frumento integrale. Ricco di vitamine del gruppo B, di fosforo e potassio, è anche fonte di fibre e possiede un elevato indice di sazietà. In preparazione, il bulgur crudo non richiede ammollo. Non avendo subito processi di germogliazione, essiccatura o precottura, in cottura assorbe più acqua, e i suoi granelli rimangono ben separati e più consistenti. Da gustare sia in piatti caldi che freddi, è l'ingrediente base del Tabulé, un'insalata tipica della cucina mediorientale. Utilizzo: cottura 16-18 minuti. Ingredienti: grano duro* spezzato (*Biologico). Agricoltura Italia

CEREALI & LEGUMI FORMATO

295011 Fagioli Cannellini al Naturale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,36 al pz. 10 € 2,09 al pz. Fagioli cannellini lessati e pronti da gustare, dall'importante valore nutritivo. Morbidi e vellutati, hanno un sapore delicato e gustoso. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: fagioli*, acqua, sale (*Biologico). Agricoltura Italia (Sg) 300g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 608166

LEGUMI

300g x 6 2a,T.A. € 1,93 al pz. 10 € 2,97 al pz. Lenticchie preparate con aggiunta di pomodoro e aromi e pronte da gustare. Hanno un alto valore nutritivo, ottima consistenza e sapore genuino. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: lenticchie*, pomodoro*, cipolla*, acqua, olio extra vergine di oliva*, sale marino, pepe*, alloro* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 608173

295012 Lenticchie Lessate al Pomodoro

(Sg) 300g x 6 2a,T.A. € 1,36 al pz. 10 € 2,09 al pz. Legumi proteici e ricchi di fibre di discrete dimensioni, con classiche venature rossastre. Prelibati, genuini, pronti da gustare. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: fagioli*, acqua, sale marino (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 608661

295015 Fagioli Borlotti al Naturale

(Sg) 300g x 6 2a,T.A. € 1,46 al pz. 10 € 2,25 al pz. Piselli lessati e pronti da gustare, dall'importante valore nutritivo. Delicati e teneri, rivelano un gusto semplice e genuino. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: piselli*, acqua, sale marino, zucchero di canna* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 608159

295013 Piselli Lessati al Naturale

360g x 6 2a,T.A. € 5,30 al pz. 10 € 8,16 al pz. Deliziosi fagioli zolfini coltivati in Toscana, lessati e pronti da gustare. Prodotto tipico, dall’aspetto invitante e dall’importante valore nutritivo, ha un sapore schietto e una fragranza unica. Da consumare subito, dopo l'apertura. Ingredienti: fagioli zolfini, acqua, sale. Agricoltura Italia

TOSCANA

AGOS03 Fagiolo Toscanello Pratomagno

350g x 6 1a,T.A. € 6,08 al pz. 4 € 8,85 al pz. Gli originali Fagioli Toscanelli, con la loro forma tondeggiante, la buccia fine, una tenera consistenza e un gusto unico che li contraddistingue, sono un alimento equilibrato, completamente privo di colesterolo, ricco in fibre e minerali. Il sapore delicato li rende squisiti anche semplicemente lessi e conditi con un ottimo olio extra vergine di oliva. Utilizzo: ammollo 2 ore, cottura 2 ore. Ingredienti: fagiolo toscanello di Reggello.

TOSCANA

8 032891 602997

113911 Fagioli Zolfini Lessati al Naturale

CEREALI & LEGUMI LEGUMI

FORMATO

AGOS04 Fagioli Zolfini del Pratomagno

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 8,78 al pz. 4 € 12,78 al pz. Varietà di fagiolo dalla buccia pressoché inesistente, talmente sottile che si scioglie in bocca. Lo zolfino è oggi oggetto di studio e di protezione e l’area in cui viene seminato è veramente limitata. È piuttosto piccolo e tondeggiante, con una polpa farinosa e dal sapore avvolgente; il segreto che lo rende così gustoso e perfetto è dato dai particolari terreni sub-acidi e ricchi di minerali della sua zona tipica; se coltivato in altre aree, infatti, sviluppa una buccia più consistente e cambia la delicatezza del suo sapore. Utilizzo: ammollo 2 ore, cottura 2 ore. Ingredienti: fagiolo zolfino di Reggello. 350g x 6

1a,T.A.

TOSCANA

AGOS02 Ceci Rosa Fiorentini

350g x 6 1a,T.A. € 4,32 al pz. 4 € 6,29 al pz. Cece di antichissime origini. Questa particolare varietà è molto rustica e si adatta bene anche a terreni calcarei e leggermente montani. Il suo meraviglioso colore rosato, le sue piccolissime dimensioni e il suo sapore unico lo distinguono da ogni altro cece. Ricco di fibra, betacarotene, lactine e fosfolipidi, ha un’azione benefica sull’organismo, in modo particolare sul funzionamento dell’apparato cardiovascolare, in quanto contribuisce ad abbassare il livello di colesterolo. Utilizzo: ammollo 6 ore, cottura 3 ore. Ingredienti: cecino rosa di Reggello.

TOSCANA 400g x 12 18m,T.A. € 1,68 al pz. 4 € 2,45 al pz. Genuino insieme di legumi accuratamente selezionati. Si prepara facilmente con precedente ammollo. Pregevole base per realizzare zuppe, minestre e contorni in cui si esalta il suo sapore delicato, morbido e appagante. Utilizzo: ammollo 12 ore, cottura 45 minuti. Ingredienti: fagioli borlotti* 20%, fagioli cannellini* 20%, ceci* 15%, piselli spezzati* 15%, lenticchie rosse decorticate* 15%, fagioli verdi mung* 15% (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 602102

117511 Zuppa di Legumi

400g x 12 18m,T.A. € 2,52 al pz. 4 € 3,67 al pz. Fagioli coltivati in Italia. Gustosi e morbidi al palato, dalla forma allungata e dal colore bianco lucido, sono ricchi di fibre e di sali minerali: uno scrigno di proprietà nutritive. Utilizzo: ammollo 12 ore, cottura 45 minuti. Ingredienti: fagioli cannellini* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 602201

117517 Fagioli Cannellini

400g x 12 18m,T.A. € 2,45 al pz. 4 € 3,57 al pz. Fagioli coltivati in Italia. Deliziosi, corposi e morbidi al palato, dalla forma piena e dal colore rosso screziato, sono ricchi di fibre e di sali minerali: uno scrigno di proprietà nutritive. Utilizzo: ammollo 12 ore, cottura 45 minuti. Ingredienti: fagioli borlotti* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 602195

117516 Fagioli Borlotti

400g x 12 18m,T.A. € 2,60 al pz. 4 € 3,79 al pz. Sono una speciale varietà coltivata in Italia e caratterizzata dal sapore particolarmente delicato, quasi dolce. Sono diuretici, ricchi di fibra e sali minerali quali calcio, fosforo, ferro e zinco; e vitamine B1, B2, B3. Utilizzo: ammollo 6 ore, cottura 45 minuti. Ingredienti: fagioli neri* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 603543

117522 Fagioli Neri

CEREALI & LEGUMI FORMATO

117103 Fagioli con l’Occhio

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,70 al pz. 4 € 3,93 al pz. Fagioli con caratteristico occhio nero. Prodotto dalle considerevoli proprietà nutritive, accuratamente lavorato da ammirevoli contadini e selezionato con scrupolo. Utilizzato come base per svariate ricette, ha un sapore caratteristico, intenso e appagante. Utilizzo: ammollo 6 ore, cottura 45 minuti. Ingredienti: fagioli con l'occhio* (*Biologico). Agricoltura Italia 400g x 12

EAN

18m,T.A.

8 032891 604601

LEGUMI

400g x 12 1a,L.F.A. € 1,75 al pz. 4 € 2,55 al pz. Varietà di fagioli Azuki, i Mung sono un alimento ad altissima digeribilità e, allo stesso tempo, sono molto ricchi dal punto di vista nutrizionale. Ricostituenti e purificanti, contengono un'elevata quantità di sali minerali e vitamine, di fibre, di proteine e di isoflavonoidi, e tra le altre caratteristiche hanno la capacità di regolare il peso corporeo. Le loro proprietà e la loro leggerezza ne fanno un ingrediente molto usato nella cucina Ayurvedica. Hanno un sapore delicato, leggermente dolce, e sono ideali in abbinamento al riso integrale e nelle zuppe, Utilizzo: ammollo 6 ore; cottura 60 minuti circa. Ingredienti: fagioli verdi mung* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 609200

117560 Fagioli Verdi Mung

400g x 12 1a,L.F.A. € 4,03 al pz. 4 € 5,87 al pz. Detto anche "pisello dei campi", la Roveja è un legume antico, con colori che passano dal verde scuro al marrone, conosciuto fin dal Neolitico e tradizionalmente coltivato sulla dorsale appenninica umbro-marchigiana, anche ad altitudini elevate. Varietà dalla bassa resa, con steli che superano abbondantemente il metro di altezza, soggetti a un allettamento che rende difficoltosa la raccolta, la coltura della Roveja è stata in età moderna abbandonata in favore di legumi più redditizi. Solo recentemente è stata riscoperta e valorizzata. La consistenza della Roveja è meno farinosa rispetto ai piselli, mentre il sapore ricorda quello delle fave. È ottima in zuppe, minestre e in abbinamento a cereali integrali. Utilizzo: ammollo 8-10 ore; cottura 50 minuti circa. Ingredienti: roveja* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 609194

117559 Roveja

400g x 12 18m,T.A. € 1,16 al pz. 10 € 1,79 al pz. Soia italiana. Apprezzata per le sue caratteristiche nutritive, contiene una discreta dose di proteine, lipidi e minerali. In cucina si presta alla realizzazione di diverse ricette in cui si esalta, nella sua semplicità, il suo sapore dolce, leggero e delicato. Utilizzo: ammollo 24 ore, cottura 120 minuti. Ingredienti: soia gialla* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 604595

117102 Soia Gialla

400g x 12 18m,T.A. € 1,40 al pz. 4 € 2,04 al pz. Piselli di piccole dimensioni, coltivati in Italia. Si possono usare in svariati modi, esaltando il loro gusto morbido e avvolgente che da sempre stuzzica l’appetito e la fantasia in cucina. Utilizzo: cottura 50 minuti. Ingredienti: piselli* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 604571

117105 Piselli Decorticati

400g x 12 18m,T.A. € 1,19 al pz. 4 € 1,73 al pz. Cece di origine siciliana a seme grosso, caratterizzato dalla bella forma piena, rotonda e rugosa, il Pascià ha un colore beige e un diametro medio di 8 millimetri. Particolarmente ricco di proteine e ottima fonte di proteine, questo cece contiene inoltre un vasto spettro di sali minerali, quali magnesio, calcio, fosforo, potassio e una buona quantità di vitamine del gruppo B. Grazie al suo apporto di grassi polinsaturi, contribuisce a controllare i valori del colesterolo, aumentando i livelli di HDL (colesterolo "buono") e riducendo quelli di LDL (colesterolo "cattivo"). È una varietà particolarmente gustosa, perfetta in zuppe e minestre ma anche semplicemente condito con sale e olio, visto che, dopo la cottura, il Pascià rimane integro, mantenendo intatta tutta la propria consistenza. Utilizzo: ammollo 6 ore, cottura 60 minuti circa. Ingredienti: Ceci* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 609170

117557 Ceci Pascià

CEREALI & LEGUMI FORMATO

117523 Ceci Piccoli

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,29 al pz. 4 € 1,88 al pz. Sani e gustosi, sono tra i legumi più digeribili e sono ricchi di vitamine del gruppo B, di sali minerali e di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina. Utilizzo: ammollo 6 ore, cottura 60 minuti. Ingredienti: ceci* (*Biologico). Agricoltura Italia 400g x 12

EAN

18m,T.A.

8 032891 603550

LEGUMI

400g x 12 18m,T.A. € 1,33 al pz. 4 € 1,94 al pz. Strepitosi, unici, rarissimi ceci neri, piccolissimi, di forme e dimensioni irregolari, rugosi. Si tratta di una varietà coltivata prevalentemente nel bacino del Mediterraneo, di cui l'Italia vanta una produzione pregiata. Utilizzo: ammollo 12 ore, cottura 60 minuti circa. Ingredienti: ceci neri* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 608616

117544 Ceci Neri

400g x 12 18m,T.A. € 2,12 al pz. 4 € 3,09 al pz. È un legume dall’aspetto simile al cece, più ruvido e spigoloso, povero di grassi e ricco di proteine. Questa cicerchia è coltivata e lavorata in Italia, dove trova un habitat di purezza e genuinità, che garantisce un prodotto senza eguali in quanto a gusto e fragranza. Utilizzo: cottura 60 -90 minuti. Ingredienti: cicerchia decorticata* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 601952

117501 Cicerchia Decorticata

400g x 12 18m,T.A. € 1,63 al pz. 4 € 2,37 al pz. Lenticchie italiane di montagna, dalle importanti proprietà nutritive. Lavorate secondo metodi naturali, avvolgono e coinvolgono con il loro gusto ricco e frugale. Utilizzo: cottura 40 minuti. Ingredienti: lenticchia rossa* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 604564

117101 Lenticchia Rossa

400g x 12 18m,T.A. € 2,04 al pz. 4 € 2,97 al pz. Prelibato legume ben digeribile che svolge un'azione antiossidante, benefica per l'organismo. Ha un’elevata concentrazione di ferro, fosforo, potassio, vitamine, fibre ed è ricca delle nobili proteine vegetali. Utilizzo: cottura 35 minuti. Ingredienti: lenticchia umbra* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 603604

117527 Lenticchia Umbra

UMBRIA 500g x 12 18m,T.A. € 5,97 al pz. 4 € 8,69 al pz. Sull'altopiano di Castelluccio di Norcia, posto nella zona meridionale del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, si sviluppa la coltivazione di queste lenticchie, raccolte entro il mese di agosto. Alimento dall’alto contenuto proteico, con una buona quantità di zuccheri e una quasi inesistente presenza di grassi, sono ricche di vitamine, fibre e sali minerali. L'alto contenuto di fibra, indispensabile per il nostro organismo, è assai efficace nel processo di controllo di colesterolo. Le particolari proteine contenute in questi legumi ne fanno un cibo dall'alto valore nutritivo, specialmente in abbinamento a cereali (pane, pasta o riso). Utilizzo: cottura 35 minuti. Disponibile da Ottobre a Febbraio Ingredienti: lenticchia di castelluccio di norcia IGP.

UMBRIA

8 032891 601938

117100 Lenticchie di Castelluccio IGP

CEREALI & LEGUMI LEGUMI

FORMATO

117545 Lenticchie Nere Beluga

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 2,26 al pz. 4 € 3,29 al pz. Basso contenuto di grassi, alto contenuto di proteine, aspetto affascinante e appetitoso. Sono lenticchie piccole, rugose, nere, delicate, dal sapore aromatico. Prendono il nome Beluga dal prezioso caviale cui queste lenticchie somigliano. La colorazione nera sembra correlata alla presenza di antociani, potenti antiossidanti anti età. Utilizzo: cottura 20 minuti circa. Ingredienti: lenticchie nere* (*Biologico). Agricoltura Italia 18m,T.A.

8 032891 608609

400g x 12

431013 Semi di Lupino Dolce

FORMATO

252035 Fagioli con Cavolo Nero

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,77 al pz. 10 € 5,81 al pz. Tipico e appetitoso piatto toscano, idilliaco connubio tra fagioli e cavolo nero, è una vera e propria prelibatezza, genuina e pronta da gustare in un minuto come contorno, su primi piatti, sulle bruschette o come ingrediente d’eccezione per insalate ricche. Ingredienti: cavolo nero*, fagioli cannellini*, olio extra vergine d’oliva*, aglio*, sale, brodo vegetale*, pepe*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 350g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 603871

ZUPPE

4 024691 111377

350g x 8 1a,L.F.A. € 4,77 al pz. 10 € 7,35 al pz. Alimento dal grande apporto energetico, con un elevatissimo contenuto proteico e ricco di aminoacidi essenziali, il Lupino è un ingrediente prezioso e salutare, ricco di acidi grassi mono e polinsaturi, carotenoidi e vitamina E, oltre a sali minerali, oligoelementi e sostanze fitochimiche. Ha un basso indice glicemico, un contenuto di colesterolo pari a zero e sono naturalmente privi di glutine, il che li rende adatti a ogni tipo di dieta. Questi semi sono ideali per la macinatura, per preparazioni da forno, come integratore alimentare o per la pratica del sovescio. Utilizzo: ammollo 10 giorni, cambiando quotidianamente l'acqua, sbollentare quindi per 20 minuti circa, ammollo successivo di un giorno. Ingredienti: semi di lupino* (*Biologico). Agricoltura UE

TOSCANA 350g x 6 2a,T.A. € 3,45 al pz. 10 € 5,31 al pz. Ricetta della tradizione toscana, pronta da assaporare. Piatto sobrio e semplice, si adatta molto bene come contorno, è ottimo adagiato sulle bruschette ed eccezionale, anche freddo, nelle insalate di stagione. Ingredienti: ceci*, verza*, pomodoro*, olio extra vergine d’oliva*, sale, brodo vegetale*, aglio*, pepe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 603864

252036 Ceci e Verza

TOSCANA 670g x 6 2a,T.A. € 5,49 al pz. 10 € 8,45 al pz. Rinomato e prelibato piatto di verdure, legumi e patate, dall’alto valore nutritivo. Viene realizzata secondo la ricetta tradizionale Toscana, mantenendone i procedimenti di lavorazione e le materie prime fresche che garantiscono la salubrità e la bontà del prodotto finito. Ha un aspetto invitante, un gusto pieno e genuino, appagante. Scaldata, è pronta in due minuti. Ingredienti: cavolo nero*, verza*, fagioli*, patate*, pomodori*, bietole*, carote*, cipolle*, sedano*, olio extra vergine d’oliva*, sale, erbe aromatiche*, spezie* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 600375

252001 Ribollita Toscana

TOSCANA 670g x 6 2a,T.A. € 5,77 al pz. 10 € 8,89 al pz. Tipica zuppa vegetale toscana, nata dall'arte culinaria delle massaie e degli agricoltori che hanno fatto di questi piatti poveri, con ingredienti semplici delle cucina contadina, cibi di inesauribile interesse e bontà. Preparata con materie prime di provenienza toscana, a base di olio extra vergine di oliva, cipolle, pomodoro, sedano e carote da agricoltura biologica. Ingredienti: cipolle*, pomodoro*, sedano*, carote*, olio extra vergine d’oliva*, sale, brodo vegetale*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

8 032891 600382

252004 Acqua Cotta Toscana

CEREALI & LEGUMI FORMATO

252002 Zuppa di Legumi Toscana

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,88 al pz. 10 € 7,52 al pz. Nutriente piatto di legumi toscani, preparato secondo la ricetta tradizionale. Ha un aspetto invitante e un sapore genuino. Si scalda con due cucchiai di brodo vegetale, si aggiunge un giro di olio extra vergine ed è pronto da gustare in soli due minuti. Ingredienti: pomodori*, ceci*, piselli*, fagioli cannellini*, lenticchie*, orzo*, cipolle*, carote*, sedano*, olio extra vergine d’oliva*, sale, pepe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 670g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 600405

ZUPPE

TOSCANA 670g x 6 2a,T.A. € 5,24 al pz. 10 € 8,07 al pz. Nutriente e genuina zuppa di farro toscana preparata con la cura che la tradizione richiede, utilizzando prodotti biologici. Gusto ricco, profumi dell’orto e ingredienti semplici e selezionati per questa squisita zuppa, arricchita con olio extra vergine di oliva. Ingredienti: verza*, bietole*, patate*, pomodori*, farro*, carote*, fagioli cannellini*, cipolle*, sedano*, fagioli borlotti*, olio extra vergine d’oliva*, sale, pepe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 600399

252003 Zuppa di Farro Toscana

TOSCANA 670g x 6 2a,T.A. € 5,49 al pz. 10 € 8,45 al pz. Gustosa minestra di zucca gialla e verdure fresche, pronta da gustare semplicemente scaldata. Dall’avvolgente profumo, ha un sapore vellutato, delicato e naturale. Ingredienti: bietola*, acqua, patate*, pomodoro*, verza*, zucca gialla* 6%, carote*, cipolle*, fagioli cannellini*, piselli*, sedano*, olio extra vergine d’oliva*, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

8 032891 603277

252000 Minestrone di Zucca

da Agricoltura Biologica

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI GALLETTE

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE FORMATO

311691 Fiocchi di Avena

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,30 al pz. 10 € 2,00 al pz. Prodotto dal sapore genuino, con un gusto molto leggero e delicato, i fiocchi di avena si prestano alla preparazione del pane, ma ancor di più ad arricchire latte, yogurt, bevande vegetali. Ingredienti: fiocchi di avena* (*Biologico). Agricoltura UE 500g x 12

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 606025

FIOCCHI

250g x 12 1a,T.A. € 0,70 al pz. 10 € 1,08 al pz. Genuini fiocchi di orzo, cereale conosciuto e apprezzato per il gusto, per le proprietà nutritive e per la propria duttilità. Alimento sano e naturale da consumare in ogni momento della giornata, i fiocchi di orzo danno il meglio di sé con latte, yogurt e bevande vegetali, dove si esalta il loro sapore semplice, schietto. Ingredienti: fiocchi di orzo* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606049

311694 Fiocchi di Orzo

500g x 12 1a,L.F.A. € 1,46 al pz. 10 € 2,25 al pz. Leggero ed equilibrato insieme di fiocchi di cereali, accuratamente ottenuti e preparati secondo metodi naturali. Prodotto semplice e genuino, strepitoso con latte, yogurt, bevande vegetali. Ingredienti: fiocchi di: avena*, riso*, orzo*, segale*, frumento* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606018

311692 Fiocchi ai 5 Cereali

250g x 12 1a,L.F.A. € 1,40 al pz. 10 € 2,16 al pz. Fiocchi di grano khorasan KAMUT®, cereale dall’elevata digeribilità, apprezzato perché facilmente assimilabile dall’organismo. Alimento sano e naturale, da gustare perlopiù con latte, yogurt o bevande vegetali, per una colazione o una merenda davvero sana e nutriente. Ingredienti: fiocchi di grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606032

311693 Fiocchi KAMUT®

KHORASAN

250g x 12 1a,L.F.A. € 1,08 al pz. 10 € 1,66 al pz. Genuini fiocchi di riso, alimento sano e naturale da consumare in ogni momento della giornata, in specie con latte, yogurt e bevande di vegetali, per esaltarne il sapore semplice. Ingredienti: fiocchi di riso* (*Biologico). Agricoltura UE

375g x 8 1a,L.F.A. Fiocchi di mais dal gusto leggero e delicato. Ingredienti: farina di mais* 95%, malto di mais* 4%, sale (*Biologico). Agricoltura UE

€ 1,79 al pz.

€ 2,76 al pz. 8 032891 602751

311603 Corn Flakes di Mais

8 032891 606056

311670 Fiocchi di Riso

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE FIOCCHI

FORMATO

431018 Fiocchi di Chufa

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 5,57 al pz. 10 € 8,58 al pz. Delicati fiocchi a base di Chufa, piccolo tubero della pianta di Cipero dolce, ricco di fibre, di proteine e di acido oleico (Omega 9), dalle riconosciute proprietà benefiche. Non contiene colesterolo e ha un ridottissimo contenuto di sodio. Ha un sapore dolce, con sentori di mandorla e noce, e un profumo leggero di violetta. I fiocchi sono ideali per arricchire pani e focacce, o semplicemente da gustare con bevande vegetali o yogurt per una prima colazione ricca e sana. Ingredienti: fiocchi di chufa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 1a,L.F.A.

4 024691 111551

500g x 8

311655 Farro Flakes

8 032891 604144

250g x 10 2a,L.F.A. € 1,79 al pz. 10 € 2,76 al pz. Fiocchi di farro senza zuccheri raffinati. Leggeri e dal sapore delicato, sono ottimi per arricchire latte e yogurt e sfiziosi per preparare pasticceria. Ingredienti: farro* 96%, malto di mais* 4%. (*Biologico). Agricoltura UE

311671 Flakes di Crusca

8 032891 606155

250g x 10 1a,L.F.A. € 1,35 al pz. 10 € 2,08 al pz. Fiocchi di frumento integrale e crusca di grano tenero, dolcificati con malto di mais. Ideali per una colazione sana e nutriente, affogati nel latte caldo o nel tè. Ingredienti: Farina di frumento* integrale 70%, crusca di grano tenero*25%, malto di mais* 4%, sale. (*Biologico). Agricoltura UE

311645 Farro & Miele Flakes

8 032891 604229

200g x 9 2a,L.F.A. € 2,35 al pz. 10 € 3,62 al pz. Soffiati di farro arricchiti con miele. Prodotto dallo stuzzicante aspetto, è ideale aggiunto a latte o yogurt per una prima colazione sana ed energetica, che dà la giusta carica per iniziare la giornata. Ingredienti: Farro soffiato* 42%, riso soffiato integrale* e miele millefiori* 17%. (*Biologico). Agricoltura UE

311644 Cacao Flakes con Grano KAMUT®

8 032891 604151

200g x 9 2a,L.F.A. € 2,01 al pz. 10 € 3,10 al pz. Chicchi di grano khorasan KAMUT® soffiati e arricchiti con cacao. Prodotto dall’invitante aspetto, ha un vera vocazione per insaporire, impreziosendoli, latte, yogurt e bevande di vegetali, in cui si esalta il suo sapore genuino, dolce e fragrante. Ingredienti: zucchero greggio di canna*, riso soffiato*, grano khorasan KAMUT® soffiato* 21%, cacao* 5% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

FORMATO

117521 Farro Soffiato

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,05 al pz. 10 € 1,62 al pz. Cereale sapientemente lavorato e soffiato. Genuino e dal sapore delicato, è consigliato per arricchire latte e yogurt, da aggiungere ai muesli. Ingredienti: farro soffiato* (*Biologico). Agricoltura Italia 100g x 12

EAN

18m,T.A.

8 032891 602003

SOFFIATI

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE SOFFIATI

FORMATO

117512 Orzo Soffiato

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 0,83 al pz. 10 € 1,28 al pz. Cereale leggero, dalle importanti proprietà nutritive e dal sapore genuino, è ideale per qualsiasi spuntino della giornata, con latte o yogurt, e per la preparazioni di originali torte, dolci e salate. Ingredienti: orzo soffiato* (*Biologico). Agricoltura Italia 18m,T.A.

8 032891 602010

100g x 12

117504 Riso Soffiato

8 032891 602027

100g x 12 18m,T.A. € 0,90 al pz. 10 € 1,39 al pz. Cereale soffiato dal sapore genuino, in cucina vanta mille utilizzi: ideale per la preparazione di dolci, biscotti, insalate o per arricchire latte e yogurt. Ingredienti: riso soffiato* (*Biologico). Agricoltura Italia

311668 Crocky Crunch Riso e Miglio Soffiato

FORMATO

290025 Gallette di Riso Senza Sale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 0,59 al pz. 10 € 0,91 al pz. Delicate gallette di cereali soffiati. Leggere e genuine, sono ottime sia gustate al naturale, come snack o con accompagnamenti dolci o salati. Ingredienti: riso integrale* 100% (*Biologico). Agricoltura Italia 100g x 12

EAN

9m,T.A.

8 032891 602577

GALLETTE

8 032891 604137

150g x 5 2a,L.F.A. € 1,76 al pz. 10 € 2,71 al pz. Gustosi soffiati, dalla croccantezza irresistibile. Genuinità, gusto e sobrietà nel sapore sono le caratteristiche di questo prodotto, ottimo su latte o yogurt. Ingredienti: Riso soffiato*, sciroppo di mais*, miglio* soffiato 16%, amido di mais*, cannella*, aroma naturale: vaniglia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

100g x 12 9m,T.A. € 0,59 al pz. 10 € 0,91 al pz. Delicate gallette di cereali soffiati. Leggere e genuine, sono ottime sia gustate al naturale, come snack o con accompagnamenti dolci o salati. Ingredienti: riso integrale* 97,8%, semi di sesamo* 2%, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

100g x 12 9m,T.A. € 0,67 al pz. 10 Gallette di mais ideali in ogni momento della giornata per un break, per una colazione o una merenda leggera e genuina. Ingredienti: mais* 99,25%, sale marino integrale 0,75% (*Biologico). Agricoltura Italia

€ 1,03 al pz. 8 032891 602607

290028 Gallette di Mais

8 032891 602584

290026 Gallette di Riso con Sale

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE GALLETTE

FORMATO

290043 Gallette di Riso e Grano Saraceno

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 0,80 al pz. 10 € 1,23 al pz. Gallette di riso e grano saraceno soffiato. Leggere e delicate, sono ottime gustate al naturale, come snack o con accompagnamenti dolci o salati. Ingredienti: riso integrale* 69,8%, grano saraceno* 30%, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 9m,T.A.

8 032891 608548

100g x 12

290041 Gallette KAMUT®

8 032891 605097

100g x 12 9m,T.A. € 1,01 al pz. 10 € 1,56 al pz. Gallette di grano khorasan KAMUT® soffiato. Leggere e delicate, sono ottime gustate al naturale, come snack o con accompagnamenti dolci o salati. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* 100% (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

290029 Gallette di Farro

8 032891 602034

100g x 12 9m,T.A. € 0,74 al pz. 10 € 1,14 al pz. Gallette realizzate con farro soffiato. Delicate e leggere, sono ideali come spuntino semplice e veloce o per preparare una buona colazione, arricchite con miele o con confetture di frutta. Ingredienti: farro* 99,8%, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura Italia

290044 Mini Gallette di Mais

8 032891 608555

50g x 15 9m,T.A. € 0,51 al pz. 10 € 0,79 al pz. Gallette di piccole dimensioni, di mais, salate. Ideali come semplice e salutare snack, sono ottime da calare in abbinamenti sia dolci che salati. Ingredienti: mais* 99,4%, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

290045 Gallette di Riso con Cioccolato al Latte

FORMATO

311642 Muesli del Naturista

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,45 al pz. 10 € 3,77 al pz. Appetitoso insieme di fiocchi di cereali e uvetta sultanina. Equilibrato nel gusto e dal sapore genuino, è un prodotto eccellente da gustare a colazione o per qualsiasi spuntino durante la giornata. Ingredienti: Uvetta*, fiocchi d’avena*, fiocchi di frumento*, fiocchi d’orzo*, fiocchi di riso*, olio di girasole*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 500g x 12

EAN

2a,L.F.A.

8 032891 604267

MUESLI

8 032891 608562

100g x 12 9m,T.A. € 1,09 al pz. 10 € 1,68 al pz. Golose gallette di riso, ricoperte con squisito cioccolato al latte. Ideali come semplice snack spezza fame, ottime anche per una prima colazione salutare ed energetica. Leggere e gustose, le gallette trovano largo uso nella alimentazione di chi segue una dieta equilibrata ed attenta. Ingredienti: riso integrale* 50%, cioccolato al latte* (cacao min. 36%)* 50% (zucchero integrale di canna*, burro di cacao*, latte intero in polvere*, massa di cacao*) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE MUESLI

FORMATO

311641 Muesli Superfrutta

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,75 al pz. 10 € 2,70 al pz. Mix di fiocchi di cereali e frutta secca dall’elevato apporto nutritivo. Invitanti e appetitosi, sono ideali da gustare per colazione, o come spuntino, con latte o yogurt, per apprezzare tutta la loro genuinità. Ingredienti: Fiocchi d’avena*, frutta secca* (uvetta*, prugne*, albicocche*, mele*, mandorle*) 30%, semi di girasole*, farina di riso*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 2a,L.F.A.

8 032891 604120

250g x 6

HA350203 Muesli Ayurvedico Let's Rock

8 717853 492129

275g x 5 6m,T.A. € 2,86 al pz. 10 € 4,40 al pz. Muesli Ayurvedico di cereali e frutta secca, bio. L'Ayurveda è scienza sacra medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale. Ingredienti: fiochi avena* 35%, fiocchi di mais* (granoturco*, zucchero di barbabietola*, estratto d'orzo*, sale marino) 13%, zucchero di canna integrale*, olio vegetale*, uvetta* 6%, farina di frumento*, sesamo* 3%, cocco*, datteri* 2%, mandorle* 2%, mirtillo palustre* 2%, semi di girasole*, semi di zucca*, emulsionante: lecitina di colza, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio, cardamomo*, menta peperita,*, petali di rosa*, cannella* zenzero*, macis*, pepe nero*, chiodi di garofano*, curcuma*, vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA350403 Muesli Ayurvedico All Clear

8 717853 492143

275g x 5 6m,T.A. € 2,86 al pz. 10 € 4,40 al pz. Muesli Ayurvedico di cereali e frutta secca, bio. L'Ayurveda è scienza sacra medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale. Ingredienti: fiocchi di avena* 35%, fiocchi di mais e spelta* (granoturco*, spelta*, zucchero di barbabietola*, estratto d'orzo, sale marino) 9% e 9%, zucchero di canna integrale*, olio vegetale*, farina di frumento*, uvetta* spelta soffiata* 3%, mela* 2%, mandorle* 2%, semi di zucca*, datteri* 1%, prugne secche*, semi di girasole*, cocci*, sesamo*, emulsionante: lecitina di colza, sale, agente lievitante. bicarbonato di sodio, cardamomo*, zenzero*, cannella*, chiodi di garofano*, pepe nero*, curcuma* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA350503 Muesli Ayurvedico Open Up

FORMATO

311682 Crusca di Grano Tenero

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 0,84 al pz. 4 € 1,22 al pz. Crusca ottenuta dalla macinazione del grano tenero, ricca di fibre e vitamine. Si può usare in piccola percentuale insieme a farine eccessivamente raffinate. Ottima per arricchire latte e yogurt, in una prima colazione sana e genuina. Ingredienti: crusca di grano tenero* (*Biologico). Agricoltura UE 375g x 10

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 605837

CRUSCA

8 717853 492150

275g x 5 6m,T.A. € 2,86 al pz. 10 € 4,40 al pz. Muesli Ayurvedico di cereali e frutta secca, bio. L'Ayurveda è scienza sacra medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale. Ingredienti: fiocchi di avena* 37%, fiocchi di mais* (granoturco*, zucchero di barbabietola*, estratto d'orzo*, sale marino) 12%, zucchero di canna integrale*, olio vegetale*, farina di frumento*, cocco* 6%, mandorle*, lampone* 1%, ananas* 1%, semi di girasole*, sesamo*, semi di zucca*, limone essiccato* 1%, emulsionante: lecitina di colza, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio, cardamomo*, cannella*, eucalipto*, zenzero*, curcuma*, chiodi di garofano*, pepe nero* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

500g x 12 1a,L.F.A. € 1,87 al pz. 10 € 2,88 al pz. Crusca ottenuta dalla macinazione dell’avena decorticata, contribuisce in maniera importante ad abbassare il colesterolo. Si può usare in piccola percentuale insieme a altre farine per preparare panificati di vario genere. Ingredienti: crusca di avena* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 605813

311685 Crusca di Avena

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE FORMATO

311686 Crusca di Avena

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 0,88 al pz. 10 € 1,36 al pz. Crusca ottenuta dalla macinazione dell’avena decorticata, contribuisce all’abbassamento del colesterolo cattivo, innalza il senso di sazietà ed è un alimento molto nutriente, ideale anche per chi fa sport. Ingredienti: crusca di avena* (*Biologico). Agricoltura UE 200g x 12

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 605820

CRUSCA

250g x 10 1a,L.F.A. € 1,34 al pz. 10 € 2,06 al pz. Sottili bastoncini di crusca di grano tenero. Garantiscono un importante apporto nutritivo e determinano il senso di sazietà. Ideali per arricchire la colazione, affogati nel latte, nel tè o nello yogurt. Ingredienti: crusca di grano tenero* 65%, farina di frumento integrale* 24%, estratto di malto di mais* 9,7%, sale 1,3% (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606100

311676 Bastoncini di Crusca

da Agricoltura Biologica

FARINE

FARINE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,44 al pz. 4 € 2,10 al pz. Farina integrale, ottenuta dalla macinazione del grano tenero col suo tegumento esterno. Indicata per preparazioni sia dolci che salate: torte, biscotti, pizze e pasta fresca. Ingredienti: grano tenero integrale* (*Biologico). Agricoltura UE 1kg x 10

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 605929

GRANO TENERO 311688 Farina di Grano Tenero Integrale

5kg x 1 6m,L.F.A. € 5,94 al pz. 4 € 8,65 al pz. Farina di grano tenero non setacciata che, provvista della crusca del cereale, mantiene un alto valore nutritivo. È ideale per la realizzazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. Ingredienti: grano tenero integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 600870

182040 Farina Grano Tenero Integrale

1kg x 10 1a,L.F.A. € 1,44 al pz. 4 € 2,10 al pz. Farina bianca di grano tenero dal largo impiego in cucina, indicato per la preparazione di prodotti da forno sia salati che dolci, quali pane, pizze, focacce, torte e biscotti; e per mille altri usi, dalla pasta fresca alle panature. Ingredienti: grano tenero tipo 00* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 605912

311690 Farina Grano Tenero 00

5kg x 1 6m,L.F.A. € 6,18 al pz. 4 € 9,00 al pz. Farina bianca di grano tenero dal largo impiego in cucina, indicato per la preparazione di prodotti da forno sia salati che dolci, quali pane, pizze, focacce, torte e biscotti; e per mille altri usi, dalla pasta fresca alle panature. Ingredienti: grano tenero* (*Biologico). Agricoltura Italia

1kg x 10

1a,L.F.A.

€ 1,44 al pz.

€ 2,10 al pz.

Farina biologica di tipo "0", priva del tegumento esterno dei chicchi. Ingredienti: grano tenero tipo 0* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 605905

311689 Farina Grano Tenero 0

8 032891 600894

182042 Farina Grano Tenero 00

1kg x 12 6m,L.F.A. € 1,97 al pz. 4 € 2,87 al pz. Farina forte impiegata in lunghe lievitazioni e paste particolari, dà vita a impasti elastici e forti. Di solito si utilizza in percentuale insieme alla farina di frumento. Ingredienti: grano tenero Manitoba* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 600948

182047 Farina 0 Grano Manitoba

FARINE GRANO TENERO 182054 Farina 0 Grano Manitoba

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 8,72 al pz. 4 € 12,70 al pz. Farina forte impiegata in lunghe lievitazioni e paste particolari, dà vita a impasti elastici e forti. Di solito si utilizza in percentuale insieme alla farina di frumento. Ingredienti: grano tenero Manitoba* (*Biologico). Agricoltura Non UE 6m,L.F.A.

8 032891 604281

5kg x 1

520009 Farina Gentilrosso con Germe

FORMATO

311701 Farina KAMUT® Bianca

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,06 al pz. 4 € 3,00 al pz. Farina ottenuta dalla macinazione e setacciatura del grano khorasan KAMUT®, cereale molto apprezzato per le qualità nutritive, il gusto e l’alta digeribilità. Ideale per preparazioni dolci e salate. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE 500g x 12

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 605936

KAMUT®

8 051277 900557

1kg x 12 16m,L.F.A. € 2,40 al pz. 4 € 3,49 al pz. Pregiata ed antichissima varietà di farina di grano tenero. Il Gentilrosso di Spigabruna, coltivato sulle colline di Pietralcina, è caratterizzato da una grande spiga giallo-rossa ed una altezza superiore al metro e mezzo. La macinatura avviene in modo tradizionale, non viene centrifugato e non si elimina il germe di grano, la parte più vitale del seme, ricca di vitamine, quali vitamine E, B1, B3, B5, B6, F, e di oligoelementi quali calcio, potassio, silicio, fosforo, zolfo, zinco, rame, ferro, magnesio, manganese, selenio, octesanolo. Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

KHORASAN

1kg x 12 6m,L.F.A. € 3,44 al pz. 4 € 5,01 al pz. Farina di grano khorasan KAMUT® setacciata, priva di crusca. Il grano khorasan KAMUT®, sempre più apprezzato per la sua digeribilità e leggerezza, ci regala questa farina ideale per preparazioni dolci o salate. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 600573

182001 Farina KAMUT® Setacciata

KHORASAN

1kg x 12 6m,L.F.A. € 3,17 al pz. 4 € 4,62 al pz. Farina non setacciata di grano khorasan KAMUT®, cereale dall’elevata digeribilità, apprezzato perché facilmente assimilabile dall’organismo. Questa farina, provvista della crusca del grano, mantiene un alto valore nutritivo. È ideale per la realizzazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 600597

182008 Semolato KAMUT® Integrale

KHORASAN

500g x 12 1a,L.F.A. € 2,11 al pz. 4 € 3,07 al pz. Farina ottenuta dalla macinazione del grano khorasan KAMUT® con il suo tegumento esterno. Ideale per preparazioni dolci e salate. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

8 032891 605950

311702 Farina KAMUT® Integrale

FARINE GRANO DURO

FORMATO

520003 Farina Senatore Cappelli con Germe

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 2,40 al pz. 4 € 3,49 al pz. Dai campi posti sulle pendici delle colline di Pietrelcina, proviene il grano duro Senatore Cappelli utilizzato per ottenere questa farina. La macinatura avviene in modo tradizionale, non viene centrifugato e non si elimina il germe di grano, la parte più vitale del seme, ricca di vitamine, quali vitamine E, B1, B3, B5, B6, F, e di oligoelementi quali calcio, potassio, silicio, fosforo, zolfo, zinco, rame, ferro, magnesio, manganese, selenio, octesanolo. L’antica varietà di grano duro Senatore Cappelli è una razza antica e autoctona, ricca, nutriente e ad elevata digeribilità. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico). Agricoltura Italia 3m,L.F.A.

8 051277 900441

1kg x 12

182074 Semola Rimacinata di Senatore Cappelli

FARRO

FORMATO

182011 Farina di Farro Bianca Spelta

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

8 032891 608333

1kg x 12 6m,L.F.A. € 2,59 al pz. 4 € 3,77 al pz. Il grano duro Senatore Cappelli è un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. La farina ha la caratteristica di donare tono e tenacia agli impasti. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico). Agricoltura Italia

EAN

€ 3,28 al pz. 4 € 4,78 al pz. Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni). Il farro è un cereale genuino sempre più apprezzato e questa varietà di farina è davvero ottima, anche in purezza, per la preparazione di pane, torte, pizze. Ingredienti: farro spelta decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia 6m,L.F.A.

8 032891 600627

1kg x 12

182061 Farina di Farro Bianca Spelta

8 032891 605127

5kg x 1 6m,L.F.A. € 15,36 al pz. 10 € 23,65 al pz. Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni), cereale genuino e sempre più apprezzato. Farina davvero ottima, anche in purezza, per la preparazione di pane, torte, pizze. Ingredienti: farro spelta decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia

182010 Farina di Farro Integrale Spelta

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,63 al pz. 10 € 2,51 al pz. Semola ottenuta dalla lenta macinazione dell'avena, cereale molto apprezzato per le proprie qualità organolettiche, per la ricchezza di proteine e perché contribuisce a determinare il senso di sazietà. Si utilizza per la preparazione di pane, torte, biscotti in percentuale variabile insieme ad altre farine. Ingredienti: avena* (*Biologico). Agricoltura Non UE 500g x 12

EAN

6m,L.F.A.

8 032891 600719

FARINE SPECIALI 182024 Farina di Fiocchi di Avena

8 032891 600610

1kg x 12 6m,L.F.A. € 2,95 al pz. 10 € 4,54 al pz. Farina integrale ottenuta dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni) provvista dei tegumenti esterni dei chicchi. Il farro è un cereale genuino sempre più apprezzato e questa varietà di farina è davvero ottima, anche in purezza, per la preparazione di pane, torte, pizze. Ingredienti: farro spelta decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia

FARINE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 0,99 al pz. 4 € 1,44 al pz. Farina di mais nazionale pronta per essere versata a pioggia in acqua bollente e girata due minuti per realizzare la polenta. Ha un sapore schietto, rustico, ideale accompagnamento per sughi di selvaggina o ragù di carne e funghi. Utilizzo: cottura 5 minuti. Ingredienti: 100% farina di mais* (*Biologico). Agricoltura Italia 500g x 10

EAN

1a,T.A.

8 032891 603437

FARINE SPECIALI 300601 Polentina di Mais Istantanea

1kg x 12 6m,L.F.A. € 1,55 al pz. 4 € 2,26 al pz. Semola a grana grossa ottenuta dalla macinazione di una specifica qualità di mais. Con questa semola si prepara la rinomata polenta bramata. Ingredienti: mais* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 600917

182044 Farina di Mais Bramata

500g x 12 6m,L.F.A. € 1,33 al pz. 10 € 2,05 al pz. Farina ottenuta dalla lenta macinazione di ceci accuratamente selezionati. Eccellente per realizzare squisiti piatti tipici (la farinata genovese, le panelle siciliane), conferisce al prodotto finito una fragranza semplice e gustosa. Ingredienti: ceci interi* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 601914

182059 Farina di Ceci

350g x 6 1a,T.A. € 1,97 al pz. 10 € 3,03 al pz. Farina di Ceci certificata senza glutine, adatta a diete per celiaci. Ingrediente indicato per preparazioni di pasticceria, come base per torte e dolci, per prodotti da forno e per caratteristici piatti a base di ceci, come la classica Cecina livornese. Ingredienti: farina di ceci* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 015637 822877

489003 Farina di Ceci

1kg x 12 6m,L.F.A. € 2,66 al pz. 10 € 4,10 al pz. Pregiata farina ottenuta dalla macinazione del grano saraceno, dall’alto valore biologico. Si usa al 20-30% con farina di frumento per la preparazione di dolci, torte, biscotti nonché dei famosi pizzoccheri. Ingredienti: grano saraceno* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 600931

182046 Farina di Grano Saraceno

500g x 6 1a,T.A. € 2,58 al pz. 10 € 3,97 al pz. Farina integrale ottenuta dal Grano Saraceno, certificata senza glutine, adatta a una dieta per celiaci. Genuino e duttile, è un ingrediente indicato nella preparazione di panificati, prodotti da forno e pasticceria. Ingredienti: farina di grano saraceno integrale* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 015637 822907

489004 Farina di Grano Saraceno Integrale

FARINE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,79 al pz. 10 € 2,76 al pz. Semola ottenuta dalla macinazione dell’orzo integrale, cereale molto ricco di vitamine. Si utilizza nella preparazione di torte, biscotti e pane, solitamente al 20-30% con la farina di frumento. Ingredienti: orzo mondo*, orzo decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia 1kg x 12

EAN

6m,L.F.A.

8 032891 601921

FARINE SPECIALI 182053 Farina di Orzo Integrale

1kg x 12 6m,L.F.A. € 2,59 al pz. 10 € 3,99 al pz. Semola ottenuta dalla lenta macinazione del riso, cereale molto apprezzato per le sue qualità organolettiche. Si utilizza nella preparazione di pane, torte, biscotti o anche come spolvero su gnocchi e ravioli, per evitare che s’incollino. Ingredienti: farina di riso* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 600580

182006 Farina di Riso

500g x 6 1a,T.A. € 2,37 al pz. 10 € 3,65 al pz. Farina ottenuta da riso integrale, certificata senza glutine, adatta a diete per celiaci. Ottima per la preparazione di prodotti da forno o per rendere morbide e cremose zuppe e salse. Ingredienti: farina di riso integrale* (*Biologico). Agricoltura UE

4 015637 822884

489002 Farina di Riso Integrale

500g x 12 6m,L.F.A. € 4,20 al pz. 10 € 6,47 al pz. Farina ottenuta dalla macerazione delle castagne essiccate, ricca di carboidrati e sali minerali. Squisita per la preparazione di dolci, conferisce al prodotto finito una delicatezza garbata e molto fine. È l’ingrediente essenziale del tipico Castagnaccio. Ingredienti: castagne secche* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 600672

182020 Farina di Castagne

250g x 6 1a,L.F.A. € 1,74 al pz. 10 € 2,68 al pz. Farina ottenuta naturalmente dai chicchi di Amaranto, pianta originaria del Centro America, ricca di proteine e dall’elevato valore biologico. Unita a quella di grano, è una semola impiegata per la panificazione dalla quale si ottiene un pane ricco e fragrante. Ingredienti: amaranto* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 602805

311608 Farina di Amaranto

500g x 8 1a,L.F.A. € 5,42 al pz. 10 € 8,35 al pz. Farina ottenuta dalla delicata macinazione dei lupini, legumi dal grande apporto energetico, con un elevatissimo contenuto proteico e ricco di aminoacidi essenziali. Il Lupino è un ingrediente prezioso e salutare, ricco di acidi grassi mono e polinsaturi, carotenoidi e vitamina E, oltre a sali minerali, oligoelementi e sostanze fitochimiche. Ha un basso indice glicemico, un contenuto di colesterolo pari a zero e sono naturalmente privi di glutine, il che li rende adatti a ogni tipo di dieta. Questa farina, impiegata in percentuale variabile (10%-40%) con altre farine (ad esempio frumento o farro) dona morbidezza e sapore alle preparazioni da forno sia dolci che salate. Ingredienti: lupino* (*Biologico). Agricoltura UE

4 024691 111360

431001 Farina Lupino Dolce

FARINE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,90 al pz. 10 € 6,01 al pz. Farina ottenuta dalla delicata macinazione del Miglio Bruno, o Miglio Selvatico, cereale particolarmente energetico, ricco di vitamine del gruppo B e di minerali, quali ferro, fluoro, sodio, magnesio, fosforo, potassio, zinco. Tra le sue caratteristiche spicca il fatto che, tra tutti i cereali, il miglio bruno è quello a più alta concentrazione di acido silicico, un elemento che favorisce la rigenerazione dei tessuti, contribuendo al benessere di ossa, muscoli e capelli, e al mantenimento di una pelle tonica e delicata. In quanto regolatore del bilancio idrico, è in grado di aiutare l'equilibrio dei liquidi e a ridurre la ritenzione idrica. Ottima da utilizzare in percentuale variabile (10%-30%) insieme ad altre farine, per preparazioni da forno. Ingredienti: miglio bruno* (*Biologico). Agricoltura UE 500g x 6

EAN

1a,L.F.A.

4 024691 111414

FARINE SPECIALI 431002 Farina Miglio Bruno

500g x 12 1a,L.F.A. € 2,02 al pz. 10 € 3,11 al pz. Farina ottenuta dalla Tapioca, una radice tropicale. Si usa come amido, addensante per budini, dolci, polpette. Prodotto versatile, è ottima anche per friggere e conferisce alle preparazioni un gusto particolare. Ingredienti: Amido di manioca* (tapioca). (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606926

311704 Farina di Tapioca

250g x 6 1a,L.F.A. € 1,18 al pz. 10 € 1,82 al pz. Di colore bruno, leggermente impalpabile, la farina di canapa (naturalmente priva di glutine) apporta alle preparazioni un patrimonio di preziosi nutrienti, conferendo un leggero gusto di nocciola e un bel colorito bruno agli impasti dove è aggiunta. Per le preparazioni da forno è consigliato l'utilizzo in percentuale con altre farine, può essere consumata anche così com'è, aggiunta a yogurt, latte, bevande vegetali. Ingredienti: farina di semi di canapa sativa* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 608326

311705 Farina di Semi di Canapa

500g x 8 1a,L.F.A. € 6,77 al pz. 10 € 10,43 al pz. Farina ottenuta dai Vinaccioli, ovvero i semi dell’acino d’uva, che hanno un elevato contenuto di polifenoli e antiossidanti (utili per contrastare i radicali liberi) e di vitamina E, importante per il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare. Tra le altre proprietà, da rilevare la presenza di acidi grassi polinsaturi, fondamentali per il controllo del colesterolo. La farina ha delicate e gradevoli note di noci e nocciole, ed è naturalmente priva di glutine, il che la rende indicata nelle diete per celiaci. Ingredienti: vinaccioli* (*Biologico). Agricoltura UE

4 024691 111254

431026 Farina di Vinaccioli

500g x 8 1a,L.F.A. € 5,57 al pz. 10 € 8,58 al pz. Farina ottenuta dalla Chufa, piccolo tubero della pianta di Cipero dolce, ricco di fibre, di proteine e di acido oleico (Omega 9), dalle riconosciute proprietà benefiche. Non contiene colesterolo e ha un ridottissimo contenuto di sodio. Ha un sapore dolce, con sentori di mandorla e noce, e un profumo leggero di violetta. Ideale per le preparazioni dolci. Ingredienti: chufa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 024691 111537

431017 Farina di Chufa

auck Hof è un’azienda tedesca all’avanguardia, leader nel settore biologico e biodinamico, specializzata nella produzione di prodotti alimentari certificati senza glutine. Qui viene presentata una selezione della specialità Bauck Hof che comprende farine di riso, grano saraceno e ceci, e preparati per pane e pizza privi di glutine. Le farine si rivelano ottime nelle preparazioni di prodotti da forno, sia dolci che salati, ma anche per rendere morbide e cremose zuppe e salse. La farina di ceci è inoltre indicata nelle preparazioni di

classici della cucina rustica, come la famosa Cecina Livornese. Con i preparati Bauck Hof si possono invece realizzare pani e pizze che nulla hanno da invidiare ai corrispettivi contenenti glutine. Assolutamente da provare il preparato per pane di semi di lino Easy-Bake, pronto da gustare in tre semplici mosse. Bontà per tutti. Senza glutine Il glutine è la componente proteica presente nel frumento e nella maggior parte dei cereali, quali farro, orzo, segale. Quindi è presente in tutti gli alimenti che si realizzano con questi cereali, come pane,

pizza, biscotti. Altri tipi di cereali, come riso e mais, o come la quinoa, sono invece naturalmente privi di glutine. Una leggera intolleranza al glutine permette comunque di consumare (in base al livello di tale intolleranza) glutine nobile, quello contenuto nei grani antichi. Ma per chi soffre di celiachia, un’intolleranza permanente al glutine, anche piccolissime contaminazioni possono rivelarsi estremamente dannose. Possono essere definiti «senza glutine» i prodotti che garantiscono un contenuto in glutine inferiore ai 20 ppm (ovvero 20mg/kg).

da Agricoltura Biodinamica

da Agricoltura Biologica

SEMI FRUTTA SECCA

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

LB1564 Semi di Anice Interi

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,76 al pz. 10 € 2,71 al pz. Spezia dal gusto dolce con retrogusto fresco di menta dal largo uso in cucina, utilizzata per insaporire carni di pollo o maiale, verdure e formaggi, oltre che nella preparazione di dolci e bevande. Contiene sali minerali (quali calcio, sodio, potassio, selenio e manganese) e vitamine A, B e C ed è considerato un buon rimedio digestivo, in quanto inibisce i processi fermentativi dell'intestino. Grazie alle sue proprietà calmanti viene utilizzato anche come rimedio contro il mal di testa. Ingredienti: semi di anice interi* (*Biologico). Agricoltura Non UE 50g x 6

EAN

2a,T.A.

4 012346 156408

SEMI

50g x 6 2a,T.A. € 2,53 al pz. 10 € 3,90 al pz. Semi di cardamomo selezionati ed essiccati. Il cardamomo è una spezia dall'aroma intenso, fruttato e leggermente piccante, che trova largo utilizzo in cucina: ravviva primi piatti a base di riso, arricchisce arrosti ed è usata anche per aromatizzare dolci, creme e bevande come il "quawa", il caffè arabo. Ha proprietà digestive e antinfiammatorie ed è utilizzato come rimedio naturale contro problemi intestinali ed emorroidi, e contro tosse e raffreddore. Ingredienti: semi di cardamomo* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 012346 158105

LB1581 Semi di Cardamomo

30g x 6 2a,T.A. € 1,68 al pz. 10 € 2,59 al pz. Semi di coriandolo selezionati ed essiccati dal sapore fragrante e delicato, che ben si adatta ad esaltare il gusto delle portate senza coprirne i sapori. I semi interi si possono utilizzare nella preparazione di salamoie e sottaceti e, insieme all'anice stellato, danno un tocco di raffinatezza al riso bollito. Se macinati, sono ideali per arricchire carne e insaccati. Il coriandolo ha proprietà digestive, aiuta ad eliminare i gonfiori ed è un rimedio naturale contro l'inappetenza. Ingredienti: coriandolo* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 012346 156200

LB1562 Semi di Coriandolo

50g x 6 2a,T.A. € 1,76 al pz. 10 € 2,71 al pz. Semi di cumino nero selezionati ed essiccati. Il cumino nero ha un aroma deciso, amarognolo e pepato che ben si abbina a verdure, legumi e carni; ed è utilizzato anche nella preparazione di panificati, di formaggi. Ha proprietà digestive ed è un ottimo rimedio naturale contro gonfiori e coliche addominali. Inoltre, se masticati, i semi di cumino stimolano l'appetito e contribuiscono a combattere l'alitosi. Ingredienti: cumino nero* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 012346 156903

LB1569 Semi di Cumino Nero

200g x 12 1a,L.F.A. € 5,57 al pz. 10 € 8,58 al pz. Semi prodotti dalla pianta sudamericana Salvia Hispanica, ottenuti attraverso una lavorazione a crudo. Sono particolarmente benefici, in quanto scrigni di vitamine, proteine, minerali e pregiati acidi grassi omega-3 e omega-6. Ideali da utilizzare per arricchire zuppe, minestre, muesli e prodotti da forno. Ottimo integratore alimentare. Ingredienti: semi di chia* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024691 113920

431004 Semi di Chia

200g x 6 6m,L.F.A. € 4,25 al pz. 10 € 6,55 al pz. Semi prodotti dalla pianta sudamericana Salvia Hispanica, ottenuti attraverso una lavorazione a crudo. Sono particolarmente benefici, con un altissimo contenuto di vitamine, proteine, minerali e pregiati acidi grassi omega-3 e omega-6. Ideali da utilizzare per arricchire zuppe, minestre, muesli e prodotti da forno. Ottimo integratore alimentare, nella dose di 15 g giornalieri, a causa dell'alto contenuto di proteine il loro utilizzo è popolare tra gli atleti, ma il sapore piacevole e la loro versatilità li rendono adatti a tutti. Ingredienti: semi di chia* (*Biologico). Agricoltura Messico

3 830052 040795

479006 Semi di Chia

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

117549 Semi di Chia

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,50 al pz. 4 € 8,01 al pz. Semi prodotti dalla pianta sudamericana Salvia Hispanica, ottenuti attraverso lavorazione a crudo. Questi semi sono particolarmente benefici, in quanto scrigni di vitamine, proteine, minerali e pregiati acidi grassi omega-3 e omega-6. Ideali da utilizzare per arricchire zuppe, minestre, muesli, prodotti da forno. Ottimo integratore alimentare nella dose massima di 15 g giornalieri. Ingredienti: semi di chia* (*Biologico). Agricoltura Non UE 400g x 12

EAN

18m,L.F.A.

8 032891 608647

SEMI

200g x 12 18m,L.F.A. € 2,91 al pz. 4 € 4,24 al pz. Semi prodotti dalla pianta sudamericana Salvia Hispanica, ottenuti attraverso lavorazione a crudo. Questi semi sono particolarmente benefici, in quanto scrigni di vitamine, proteine, minerali e pregiati acidi grassi omega-3 e omega-6. Ideali da utilizzare per arricchire zuppe, minestre, muesli, prodotti da forno. Ottimo integratore alimentare nella dose massima di 15 g giornalieri. Ingredienti: semi di chia* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 608920

117550 Semi di Chia

400g x 12 18m,T.A. € 1,62 al pz. 10 € 2,49 al pz. I semi di lino sono semi oleosi dall’importante apporto nutritivo. Sono ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le insalate, il pane, i biscotti, le zuppe o le minestre. Da consumare macinati, per assimilarne al meglio le proprietà. Ingredienti: semi di lino dorati* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 601990

117541 Semi di Lino Dorati

400g x 12 18m,T.A. € 1,81 al pz. 10 € 2,79 al pz. I semi di lino sono semi oleosi dall’importante apporto nutritivo. Sono ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le insalate, il pane, i biscotti, le zuppe o le minestre. Da consumare macinati, per assimilarne al meglio le proprietà. Ingredienti: semi di lino dorati* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 606933

117508 Semi di Lino Dorati Italia

400g x 12 18m,T.A. € 1,67 al pz. 10 € 2,57 al pz. Semi oleosi ricchi di Omega3, dalle proprietà benefiche e dall’importante apporto nutritivo. Ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le vostre insalate, il pane, i biscotti, le zuppe e le minestre. Da consumare macinati, per assimilarne al meglio le proprietà. Ingredienti: semi di lino* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 602041

117509 Semi di Lino Scuro

250g x 12 1a,L.F.A. € 4,00 al pz. 10 € 6,16 al pz. I semi di canapa sativa sono piccoli scrigni di proprietà benefiche. Contengono acidi grassi polinsaturi (tra cui omega 3 e omega 6), contengono gli 8 aminoacidi essenziali, aiutano a ridurre il colesterolo, stimolano il sistema circolatorio e quello immunitario, sono un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, che trova anche largo uso in cucina, tra tantissime varietà di piatti. I semi di canapa sono inoltre ricchi di antiossidanti naturali, come la vitamina E. I semi possono essere consumati freschi o tostati in insalate, piatti di verdure, oppure frullati per la creazione di salse, bevande energetiche. Ingredienti: semi decorticati di canapa sativa* (* Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 609125

117552 Semi di Canapa Decorticati

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

479013 Semi di Canapa Decorticati

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,25 al pz. 10 € 6,55 al pz. I semi di Canapa sativa sono piccoli scrigni di proprietà benefiche. Contengono acidi grassi polinsaturi (tra cui omega 3 e omega 6) e gli 8 aminoacidi essenziali, aiutano a ridurre il colesterolo, stimolano il sistema circolatorio e quello immunitario, sono un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, che trova largo uso in cucina, tra tantissime varietà di piatti. I semi di canapa sono inoltre ricchi di antiossidanti naturali, come la vitamina E. I semi possono essere consumati freschi o tostati in insalate, piatti di verdure, oppure frullati per la creazione di salse o bevande energetiche. Ingredienti: semi di canapa* (*Biologico). Agricoltura Romania 150g x 6

EAN

6m,L.F.A.

3 830052 040702

SEMI

400g x 12 18m,T.A. € 1,65 al pz. 10 € 2,54 al pz. Semi di girasole selezionati. Ricchi di vitamine, sono ideali per aggiungere gusto e salute a pane, insalate, minestre e zuppe. Ingredienti: semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606957

117540 Semi di Girasole

400g x 12 18m,T.A. € 2,44 al pz. 10 € 3,76 al pz. Semi di girasole selezionati, coltivati in Italia. Ricchi di vitamine, sono ideali per aggiungere gusto e salute a pane, insalate, minestre e zuppe. Ingredienti: semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 606957

117502 Semi di Girasole Italia

200g x 12 1a,L.F.A. € 1,77 al pz. 10 € 2,73 al pz. Alimento semplice e pregiato. Ha molte qualità, tra cui: presenza di vitamine e versatilità di uso. Ottimi per insaporire pane e biscotti, minestre e zuppe; ma anche per arricchire di gusto e croccantezza le insalate e i piatti freddi. Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606124

311555 Semi di Zucca

500g x 12 6m,L.F.A. € 4,63 al pz. 10 € 7,13 al pz. Alimento semplice e molto pregiato, i semi di zucca hanno molteplici qualità: presenza di vitamine e versatilità di uso su tutte. Perfette per insaporire pane e biscotti, minestre e zuppe; ottime anche con insalate e piatti freddi. Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 600740

182027 Semi di Zucca

400g x 12 18m,T.A. € 2,32 al pz. 10 € 3,57 al pz. Semi di sesamo, ricchi di calcio e vitamine. Sani e genuini, ottimi per arricchire pane o biscotti, si prestano bene anche per valorizzare insalate, zuppe e minestre. Ingredienti: semi di sesamo* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 602096

117503 Semi di Sesamo

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

431015 Semi di Sesamo Nero

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,64 al pz. 10 € 7,15 al pz. Ricchi di vitamine, sali minerali e fibre, i semi di Sesamo Nero sono un alimento funzionale ad un’alimentazione sana e naturale. Hanno un elevato contenuto di proteine vegetali, aminoacidi, e soprattutto di calcio, svolgono una funzione ricostituente e fortificante delle ossa e dei tessuti. Contengono acidi oleici, utili per contrastare il colesterolo LDL, e acido folico. Hanno proprietà antiossidanti e, grazie alla presenza di lignani, contribuiscono al controllo della pressione sanguigna, con effetti anti-ipertensivi. Indicati per per tutti, in particolare adolescenti, sportivi, donne in gravidanza o durante la menopausa. Utilizzi: da aggiungere a insalate o al muesli della colazione, da incorporare nell'impasto di panificati, ottimi per panature e gratinature, o come integratore, semplicemente masticando un cucchiaio di semi tostati. Ingredienti: sesamo nero* (*Biologico). Agricoltura Non UE 400g x 12

EAN

1a,L.F.A.

4 024691 113814

SEMI

100g x 8 2a,L.F.A. € 1,06 al pz. 10 € 1,63 al pz. Semi della pianta del finocchio. Prodotto biologico Indicato sia per infusi digestivi, che per arricchire di sapore insalate e minestre. Ingredienti: semi di finocchio* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 604182

311651 Semi di Finocchio

100g x 8 2a,L.F.A. € 1,23 al pz. 10 € 1,89 al pz. Semi della pianta erbacea mediterranea del cumino. Inconfondibile aroma e caratteristico sapore per questo prodotto eccezionale nella preparazione di infusi digestivi o nell'impasto del pane. Ingredienti: semi di cumino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 604175

311650 Semi di Cumino

100g x 8 2a,L.F.A. € 1,30 al pz. 10 € 2,00 al pz. Semi del fiore del papavero. Prodotto biologico che suscita grande curiosità, ideale per infusi digestivi, ha una versatilità che lo rende unico nell’insaporire zuppe, minestre, pane, latte e yogurt. Ingredienti: semi di papavero* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 604199

311652 Semi di Papavero

200g x 12 18m,L.F.A. € 1,25 al pz. 10 € 1,93 al pz. Semi di girasole selezionati, tostati e pronti da gustare. Snack ricco di vitamine e proprietà benefiche, che non rinuncia al gusto, molto piacevole e delicato, adatto ad ogni momento della giornata. Ottimi anche per insaporire e dare carattere a insalate e primi piatti. Tra i semi oleosi, sono quelli che vantano il più basso contenuto calorico. Da sottolineare l’elevato contenuto vitaminico: vi troviamo infatti grandi quantità di vitamine (B1, B2, B6, A, D e E). Ottima fonte di magnesio, ferro, cobalto, manganese, zinco e rame. Particolarmente ricchi di omega-6. Ingredienti: semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606599

117537 Semi di Girasole Tostati

200g x 12 18m,L.F.A. € 2,57 al pz. 10 € 3,96 al pz. Semi di zucca tostati, pronti da gustare. Alimento semplice ma dal gusto appagante, ricco di proprietà benefiche. Ideale come snack leggero e gustoso, giusto per ogni momento della giornata, ma ottimo anche per impreziosire e dare carattere a nutrienti insalate. Ricchi di vitamina E, di minerali come magnesio, zinco, ferro e selenio, e fonte di omega-3, grazie alle loro proprietà antinfiammatorie sono validi alleati nei disturbi che interessano l’apparato urinario. Favoriscono il riposo e il rilassamento. Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606537

117538 Semi di Zucca Tostati

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

479002 Noccioli di Albicocca

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

FRUTTA SECCA E BACCHE 117554 Uvetta Sultanina

6m,L.F.A.

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,12 al pz. 4 € 3,09 al pz. Tipica uva passa, ottima in ogni momento della giornata. Ha una consistenza morbida, si scioglie in bocca dove rilascia un sapore delicato, caratteristico. Si utilizza in svariati modi, soprattutto come base per realizzare dolci o come snack spezzafame. Ricchissima di sali minerali presenti soprattutto nella buccia (potassio, fosforo, magnesio, calcio, fluoro) e di vitamine A, B1, B2, C, ha proprietà depurative, disintossicanti, tonificanti, ricostituenti ed è adatta a tutti perché facilmente digeribile. Ingredienti: uvetta* 99,5%, olio di girasole* (*Biologico). Agricoltura Non UE 400g x 12

3 830052 040153

€ 4,25 al pz. 10 € 6,55 al pz. I noccioli di albicocca hanno acquisito fama nel settore dell’alimentazione sana come uno degli alimenti base del popolo Hunza dell’Himalaya, ritenuto la popolazione più longeva al mondo. Vengono essiccati al sole e sprigionano un piacevole aroma di mandorla. I noccioli di albicocca sono una buona fonte di antiossidanti, che contrastano l'azione dei radicali liberi, sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, che contribuiscono al raggiungimento dei normali valori di colesterolo nel sangue, e rappresentano una delle migliori fonti di vitamina B17, utile in caso di ipertensione arteriosa. Ingredienti: noccioli di albicocca* (*Biologico). Agricoltura Turchia 200g x 6

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 609149

SEMI

200g x 12 1a,L.F.A. € 3,74 al pz. 4 € 5,45 al pz. Gli anacardi sono frutti oleosi delle regioni tropicali. Leggeri e nutrienti, hanno un gusto semplice, e sono ideali come snack in ogni momento della giornata. Sono ricchi di fibre, Omega-3 e Omega-5, potassio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame e selenio e hanno un alto contenuto di vitamica C, B1, B2 e B5, nonché di acido oleico, un grasso buono per il cuore. Ingredienti: anacardi* sgusciati (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606612

117536 Anacardi

400g x 12 1a,L.F.A. € 7,07 al pz. 4 € 10,29 al pz. Gli anacardi sono frutti oleosi delle regioni tropicali. Leggeri e nutrienti, hanno un gusto semplice, e sono ideali come snack in ogni momento della giornata. Sono ricchi di fibre, Omega-3 e Omega-5, potassio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame e selenio e hanno un alto contenuto di vitamica C, B1, B2 e B5, nonché di acido oleico, un grasso buono per il cuore. Ingredienti: anacardi* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 609132

117553 Anacardi

125g x 12 1a,L.F.A. € 3,05 al pz. 4 € 4,44 al pz. Frutta secca dal caratteristico colore verde, offrono un sapore delicato e piacevole, che ne fanno un alimento sempre più richiesto e apprezzato. Il pistacchio è ricco di vitamina A, E, ferro, fosforo, e sostanze antiossidanti, è un alleato contro il colesterolo e contribuisce a mantenere in salute pelle e occhi. Ingredienti: pistacchi*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606544

117533 Pistacchi Tostati

200g x 12 1a,L.F.A. € 4,73 al pz. 10 € 7,28 al pz. Mandorle tostate, digeribili e molto energetiche, sono ricche di proteine e contengono vitamine del gruppo B, vitamina E, grassi insaturi, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo. Molto equilibrate nella loro composizione, il loro utilizzo viene consigliato nei momenti in cui l’organismo ha particolarmente bisogno di energia: gravidanze, convalescenze, attività sportiva, superlavoro fisico e intellettuale. Le mandorle, tra le altre cose, favoriscono il benessere intestinale, delle ossa e dei capelli e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: mandorle* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 606575

117534 Mandorle Pelate e Tostate

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,82 al pz. 10 € 8,96 al pz. Le nocciole offrono un gusto molto piacevole e apportano moltissime proprietà benefiche a favore di corpo e mente. Ottima fonte di grassi buoni, tra i quali il prezioso acido linolenico (omega-3), sono anche una buona riserva di sali minerali come ferro, rame, calcio e manganese. Sono facilmente digeribili e si distinguono per l’elevato contenuto di vitamina E, antiossidante naturale per eccellenza che contrasta l’azione dei radicali liberi e contribuisce a preservare bellezza e salute. Molto energetici, rimineralizzanti e nutrienti. Ingredienti: nocciole * (*Biologico). Agricoltura Italia 200g x 12

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 606568

FRUTTA SECCA E BACCHE 117535 Nocciole Pelate e Tostate

250g x 12 18m,L.F.A. € 3,48 al pz. 4 € 5,07 al pz. Mix di anacardi, mandorle, nocciole, noci e uvetta sultanina. Costituiscono un prodotto estremamente versatile e salutare, ideale come semplice snack o come base per la preparazione di piatti dolci e salati. La frutta secca è una alimento partcolarmente energetico, ricco di fibre e di acidi grassi mono e polinsaturi. Ingredienti: mandorle sgusciate* 10%, nocciole sgusciate* 10%, mezze noci* 10%, anacardi*30%, uvetta sultanina* 40% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 608579

117546 Mix di Frutta Secca

100g x 8 1a,L.F.A. € 2,27 al pz. 4 € 3,31 al pz. Mandorle accuratamente selezionate e sgusciate. Ottime per preparare biscotti, torte, per arricchire muesli, yogurt ma anche per originali primi piatti e altri piatti salati. A colazione come a merenda, sono uno snack dal gusto semplice, che favorisce il benessere fisico e mentale. Digeribili e molto energetiche, sono ricche di proteine e contengono vitamine del gruppo B, vitamina E, grassi insaturi, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo. Molto equilibrate nella loro composizione, il loro utilizzo viene consigliato nei momenti in cui l’organismo ha particolarmente bisogno di energia. Le mandorle, tra le altre cose, favoriscono il benessere intestinale, delle ossa e dei capelli e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: mandorle senza guscio* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 602881

311616 Mandorle Sgusciate

200g x 12 1a,L.F.A. € 5,45 al pz. 10 € 8,39 al pz. Nocciole accuratamente selezionate e sgusciate. Ottime per preparare dolci, creme, biscotti, per arricchire muesli, yogurt, ma anche per originali piatti salati. A colazione come a merenda, sono uno snack sano ed equilibrato, eccellente nel gusto. Ottima fonte di grassi buoni, tra i quali il prezioso acido linolenico (omega-3), sono anche una buona riserva di sali minerali come ferro, rame, calcio e manganese. Sono facilmente digeribili e si distinguono per l’elevato contenuto di vitamina E, antiossidante naturale per eccellenza che contrasta l’azione dei radicali liberi e contribuisce a preservare bellezza e salute. Molto energetici, rimineralizzanti e nutrienti. Ingredienti: nocciole* (* Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 609156

117555 Nocciole Sgusciate

125g x 12 1a,L.F.A. € 2,88 al pz. 4 € 4,19 al pz. Albicocche accuratamente selezionate ed essiccate. Prodotto squisito dal gusto semplice, eccellente come base per dessert, come sfizioso spuntino o per colazione, da aggiungere allo yogurt. L’albicocca secca contiene molti minerali: potassio, fosforo, magnesio, ferro e calcio ed è ricca di carotene. L'alto contenuto di fibre apporta benefici alla funzionalità dell'intestino e influisce positivamente sul tasso di colesterolo e di zucchero presenti nel sangue. Il sistema immunitario trae beneficio dalla presenza di vitamina A. Ingredienti: Albicocche* disidratate e denocciolate. (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 602928

311620 Albicocche Secche

100g x 8 1a,L.F.A. € 2,52 al pz. 4 € 3,67 al pz. Mirtilli rossi essiccati, leggermente addolciti con zucchero di canna. Ottimi come sfizioso spuntino, per colazione, insieme allo yogurt, o per la preparazione di dolci. Il mirtillo contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la C. Ha un effetto depurativo per le vie urinarie e favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: cranberries* 52%, zuccherro di canna* 47,5%, olio di girasole* 0,5% (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606193

311678 Cranberries Mirtilli Rossi

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,13 al pz. 4 € 3,10 al pz. I datteri fanno parte della nutriente famiglia della frutta secca, hanno una polpa particolarmente morbida e dolce e sono ottimi anche per chi fa sport. Da usare come snack sano e come ingrediente di preparazioni dolci e salate. Gustosi anche aggiunti a frullati di frutta. Ricchi di fibre e sali minerali quali potassio, magnesio, fosforo, selenio, calcio, contengono vitamina A, K, J e vitamine del gruppo B. Antinfiammatori, rinforzano il sistema immunitario. Ingredienti: datteri* secchi e denocciolati (*Biologico). Agricoltura Non UE 200g x 8

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 606117

FRUTTA SECCA E BACCHE 311679 Datteri Secchi

200g x 8 1a,L.F.A. € 2,58 al pz. 4 € 3,76 al pz. Fichi seccati, pronti da gustare. Hanno un aspetto appetitoso e gusto delicato, dolce. Ottimi come snack sano e nutriente e come ingredienti per preparazioni dolci e salate. Sono ricchi di calcio, potassio, ferro, magnesio, fosforo, e vitamine A, B6, C e PP. Rinforzano ossa e denti e anche la vista e la pelle traggono benefici dalle sostanze contenute in questo frutto. Hanno un alto contenuto di zuccheri facilmente assimilabili e per questo motivo rappresentano una fonte di energia prontamente utilizzabile dal nostro organismo. Ingredienti: fichi* secchi (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606148

311680 Fichi Secchi

100g x 8 1a,L.F.A. € 2,38 al pz. 10 € 3,67 al pz. Alimento della nutriente famiglia della frutta secca, molto apprezzato per leggerezza e apporto nutritivo. La noce, per il suo elevatissimo contenuto di omega-3, è considerata un frutto dalle potenti proprietà anti-invecchiamento. Contiene molte vitamine (gruppo B, vitamina E, acido folico), proteine e minerali ed è un potente ricostituente naturale. Ingredienti: noci* sgusciate (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 606131

311681 Noci Sgusciate

70g x 12 8m,L.F.A. € 6,26 al pz. 4 € 9,11 al pz. Pinoli pronti all'uso in cucina per piatti dolci e salati o gustosi condimenti; o semplicemente da sgranocchiare come snack. Hanno un alto contenuto di grassi, prevalentemente insaturi, con un’importante percentuale di acido linoleico (Omega-6), vantano un buon contenuto proteico e sono ricchi di fibre, vitamine (E e PP) e minerali (calcio, fosforo, ferro e potassio). Molto energetici e calorici, sono perfetti per chi pratica sport o per affrontare periodi di stress e stanchezza. Ingredienti: pinoli* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 606551

117532 Pinoli

125g x 12 1a,L.F.A. € 1,67 al pz. 4 € 2,43 al pz. Prugne scelte, essiccate e denocciolate. Hanno un sapore delicato e caratteristico. Ideali da gustare come spuntino o come base per svariate ricette. Grazie al loro contenuto di vitamine e sali minerali, le prugne sono un valido aiuto contro la stanchezza. La polpa è ricca di sostanze antiossidanti quali flavonoidi e polifenoli. Inoltre il frutto contiene difenilisatina, una sostanza che stimola la funzione intestinale. Ha proprietà disintossicanti e diuretiche. Ingredienti: Prugne* disidratate e denocciolate. (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 602935

311621 Prugne Secche Denocciolate

400g x 12 18m,L.F.A. € 12,29 al pz. 4 € 17,89 al pz. Originarie dell’Asia centrale, sono conosciute anche come "frutto del benessere e della longevità" e da secoli fanno parte della medicina tradizionale cinese. Hanno un sapore caratteristico che ben si sposa con cereali, insalate, dessert ma sono irresistibili anche da sole, come semplice snack. Contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio. Ricche di vitamina B1, B2 e B6, contengono anche betacarotene (utile nella lotta contro i radicali liberi) e antiossidanti, sostanze che lavorano al fine di rallentare il processo di ossidazione cellulare. Ingredienti: bacche di Goji* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 608630

117548 Bacche di Goji

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 6,40 al pz. 4 € 9,32 al pz. Originarie dell’Asia centrale, sono conosciute anche come "frutto del benessere e della longevità" e da secoli fanno parte della medicina tradizionale cinese. Hanno un sapore caratteristico che ben si sposa con cereali, insalate, dessert ma sono irresistibili anche da sole, come semplice snack. Contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio. Ricche di vitamina B1, B2 e B6, contengono anche betacarotene (utile nella lotta contro i radicali liberi) e antiossidanti, sostanze che lavorano al fine di rallentare il processo di ossidazione cellulare. Ingredienti: bacche di Goji* (*Biologico). Agricoltura Non UE 200g x 12

EAN

18m,L.F.A.

8 032891 608913

FRUTTA SECCA E BACCHE 117551 Bacche di Goji

100g x 6 10m,L.F.A. € 4,38 al pz. 4 € 6,38 al pz. Originarie dell’Asia centrale, sono conosciute anche come "frutto del benessere e della longevità". Da secoli fanno parte della medicina tradizionale cinese. Hanno un sapore caratteristico che ben si sposa con cereali, insalate, dessert. Irresistibili da sole come semplice snack. Contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio. Ricche di vitamina B1, B2 e B6; di betacarotene, utile nella lotta contro i radicali liberi; e di antiossidanti, sostanze che lavorano al fine di rallentare il processo di ossidazione cellulare. Ingredienti: bacche di Goji* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 870303

415006 Bacche di Goji

150g x 6 6m,L.F.A. € 7,07 al pz. 4 € 10,29 al pz. Originarie dell’Asia centrale, sono conosciute anche come "frutto del benessere e della longevità" e da secoli fanno parte della medicina tradizionale cinese. Hanno un sapore caratteristico che ben si sposa con cereali, insalate, dessert ma sono irresistibili anche da sole, come semplice snack. Contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio. Ricche di vitamina B1, B2 e B6, contengono anche betacarotene (utile nella lotta contro i radicali liberi) e antiossidanti, sostanze che lavorano al fine di rallentare il processo di ossidazione cellulare. Ingredienti: bacche di goji* (*Biologico). Agricoltura Cina

3 830052 040627

479010 Bacche di Goji

100g x 6 10m,L.F.A. € 2,57 al pz. 4 € 3,74 al pz. Fini arachidi raccolte in Amazzonia, coltivate da piccoli agricoltori. Solo tostate e leggermente salate. Dal gusto puro e sano, sono ideali come snack in ogni momento della giornata. Sono ricche di vitamine B e E, e vantano un alto contenuto di potassio, fosforo, magnesio, calcio e ferro. In più garantiscono un elevato apporto proteico. Ingredienti: arachidi* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 870808

415001 Arachidi Selvagge

90g x 6 10m,L.F.A. € 3,47 al pz. 4 € 5,05 al pz. Strisce di cocco tagliate a mano ed essiccate. Sono un prodotto piacevolissimo da sgranocchiare, dall'aroma inconfondibile di cocco. Grazie alla lavorazione a basse temperature, questo alimento conserva ingenti quantità di minerali come magnesio, potassio e ferro. Ingredienti: cocco* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 871904

415018 Cocco Strisce

100g x 6 10m,L.F.A. € 3,26 al pz. 4 € 4,75 al pz. I Cranberries o mirtilli rossi sono bacche rosse dal sapore agrodolce, molto apprezzate anche per le loro importanti proprietà. Infatti a questo frutto vengono attribuite capacità di prevenire numerose patologie (come infezioni alle vie urinarie, carenza di antiossidanti...), svolge infatti una lodevole azione antisettica. Vanta un ingente contenuto di vitamina C e sostanze antiossidanti. Ingredienti: cranberries* 60%, succo di mela da concentrato* 39%, olio di girasole* 1% (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 871225

415020 Cranberries

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,10 al pz. 10 € 4,77 al pz. Le fave di cacao sono il frutto dell'albero di cacao. In questo prodotto non sono fermentate. Ideali anche come spuntino energetico, sono povere di calorie e ricche di importanti proprietà depurative che aiutano a combattere il colesterolo. Ottimo prodotto anche per la realizzazione di dolci o snack. Ingredienti: fave di cacao* (*Biologico). Agricoltura Non UE 90g x 6

EAN

10m,L.F.A.

4 260106 873243

FRUTTA SECCA E BACCHE 415023 Fave di Cacao

100g x 6 10m,L.F.A. € 2,93 al pz. 10 € 4,51 al pz. Per gli Aztechi, la pianta di cacao era molto preziosa: i suoi chicchi erano utilizzati come pagamento. In questo prodotto i chicchi di cacao sono sminuzzati, leggermente fermentati, essiccati al sole per alcuni giorni e tostati (a basse temperature). Ideali da mescolare a cereali e yogurt per una colazione energetica. Il cacao crudo contiene più di 300 sostanze nutritive ed antiossidanti. Contiene anche preziosi minerali come ferro e magnesio, ma anche vitamina C. Ottimo in cucina come base per preparazioni dolci. Ingredienti: granella di cacao* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 871683

415025 Granella di Cacao

100g x 6 10m,L.F.A. € 2,59 al pz. 4 € 3,77 al pz. Le noci del Brasile sono il superfrutto della pianta amazzonica Bertholletia Excelsa. Frutta secca ricchissima di proteine, altamente energetica, le noci del Brasile sono apprezzate per il loro contenuto di vitamine E e acidi grassi polinsaturi. Sono molto apprezzate in cucina per la realizzazione di dolci e snack. Ingredienti: noci del Brasile* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 870365

415019 Noci del Brasile

75g x 6 10m,L.F.A. € 3,44 al pz. 4 € 5,01 al pz. Le noci di Pecan hanno un sapore dolce, aromatico e molto più mite delle classiche noci. Il nome pecan deriva dai pellerossa che la identificavano come "noce difficile da decifrare". Contiene tantissimi acidi grassi insaturi e minerali. Ingredienti: noci di Pecan* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 871935

415017 Noci di Pecan

75g x 6 10m,L.F.A. € 3,47 al pz. 4 € 5,05 al pz. Varietà di frutta secca originaria dell’Australia. Anche gli aborigeni conoscevano questa delizia che conferiva loro energie e grassi preziosi. Non vengono tostate né aromatizzate, sono croccanti, dal sapore leggero, e vengono considerate le più belle e gustose tra le noci. Prodotto ideale come snack in qualsiasi momento della giornata, da utilizzare anche come ingrediente di ricette dolci e salate. Frutti molto nutrienti, ricchi di minerali (soprattutto calcio e fosforo) e vitamine A, B1 e B2. Contengono flavonoidi (preziosi antiossidanti naturali), contribuiscono a combattere i radicali liberi, quindi l'invecchiamento cellulare, e aiutano contro il colesterolo cattivo. Valide alleate della salute di fegato e muscoli, grazie al contenuto di fibre regolarizzano l’attività intestinale. Ingredienti: noci Macadamia* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 871188

415002 Noci Macadamia

100g x 6 10m,L.F.A. € 3,47 al pz. 4 € 5,05 al pz. La Physalis, o Alchechengio Peruviano, è il frutto di un arbusto tipico del sud America, della famiglia delle Solenacee. Queste bacche, oltre ad avere un gusto tutto particolare, molto gradevole, sono fonte di preziosi minerali come ferro e fosforo, sono fonte di fibre e svolgono una potente azione drenante e depurante per l'organismo. Ingredienti: physalis* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 871263

415022 Physalis (Alchechengi)

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,91 al pz. 4 € 7,15 al pz. I “Signori della Taiga”, tipici della Mongolia e della Siberia, hanno un aspetto molto simile ai classici pinoli, ma sono contraddistinti da un profondo aroma di foresta, di conifere. Ottimi nelle insalate, nel pesto o semplicemente come snack da sgranocchiare. Trovano un posto di gran rilievo nella medicina popolare e tradizionale russa. Come i pinoli nostrani, contengono grassi, prevalentemente insaturi, con un’importante percentuale di acido linoleico (Omega-6). Buono l’apporto proteico e di fibre, ottimo quello di vitamine (E e PP) e minerali (calcio, fosforo, ferro e potassio). Molto energetici e calorici, perfetti quindi come ricostituente, per chi pratica sport o per affrontare periodi di stress e stanchezza. Ingredienti: pinoli di cedro* (*Biologico). Agricoltura Non UE 80g x 6

EAN

10m,L.F.A.

4 260106 871966

FRUTTA SECCA E BACCHE 415003 Pinoli di Cedro

100g x 6 10m,L.F.A. € 4,30 al pz. 4 € 6,26 al pz. Fin da tempi antichissimi il melograno è stato un frutto associato alla longevità, all'abbondanza ed alla vita. Queste associazioni sono motivate dalla altissima quantità di sostanze antiossidanti (come vitamine A, B, C, E, K). Ha inoltre proprietà astringenti e vermifughe. Questi semi sono essiccati delicatamente per mantenere inalterate tutte le qualità di questo alimento. Ingredienti: semi di melograno (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 870440

415021 Semi di Melagrana

415026 Uvetta Verde

100g x 6 10m,L.F.A. € 2,16 al pz. 4 € 3,14 al pz. Uvetta verde leggermente essiccata, sotto i 45°C, senza essere esposta direttamente alla luce del sole, in tradizionali ambienti di pietra. Questa lavorazione permette al prodotto di conservare il suo straordinario colore brillante. Hanno un gusto dolce e molto piacevole. Ingredienti: uvetta verde* (*Biologico). Agricoltura Non UE

100g x 6 10m,L.F.A. € 3,47 al pz. 4 € 5,05 al pz. L’Açai è il superfrutto del Rio delle Amazzoni. Il sapore della polvere di bacche di açai si combina con quello dei mirtilli rossi. Tutta da godere è l’armonia dei sapori dolce, acido e amaro. Ideale come gustoso e salutare snack, una coccola per l’organismo. Nelle bacche di Açai possiamo trovare elevate quantità di potassio, fibre, calcio, fosforo e proteine, ma anche vitamina C, E, B1, B2, B3, acidi grassi Omega-9 e Omega-6. Sono tra i frutti con la più alta concentrazione di antiossidanti naturali di tutto il pianeta. Per queste caratteristiche possono aiutare ad aumentare energia e vitalità e migliorare la concentrazione. Ingredienti: cranberries* 65% (mirtilli rossi* 60%, succo di mela* 39%, olio di girasole* 1%), cacao* 31%, acai in polvere* 4% (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260106 870976

415013 MIx Açai e Cacao

100g x 6 10m,L.F.A. € 3,47 al pz. 4 € 5,05 al pz. Un mix che è molto di più che un insieme di ingredienti sani e saporiti. Noci del Brasile, noci di Pecan, anacardi e more di gelso dal fruttato aroma, danno vita a questo squisito mix di alta qualità. Ideale come gustoso e salutare snack in ogni momento della giornata. I frutti del gelso sono ricchi di vitamine A e C, ferro, flavonoidi e importanti fitonutrienti con proprietà antinfiammatorie. I gelsi hanno anche un discreto contenuto di fibra e di sostanze antiossidanti. Gli anacardi sono ricchi di fibre, Omega-3 e Omega-5, potassio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame e selenio e hanno un alto contenuto di vitamine C, B1, B2 e B5 e di acido oleico, un grasso buono per il cuore. Ingredienti: more di gelso* 25%, anacardi* 20%, noci del Brasile*, noci di Pecan*, cranberries* (mirtilli rossi* 60%, succo di mela* 39%, olio di girasole* 1%) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 260106 871713

415005 Mix Anacardi e Gelso

100g x 6 10m,L.F.A. € 3,46 al pz. 4 € 5,04 al pz. Alla croccantezza dei semi di Canapa è aggiunto il sapore agrodolce dei semi di Melograno (il frutto della vita). Il risultato è un piacere unico e straodinario da sgranocchiare, ma anche un insostituibile ingrediente per insalate e mix di frutta. Il Melograno è ricco di vitamina E e flavonoidi, sostanze che contribuiscono a nutrire la pelle e contrastare i radicali liberi. Spiccano anche la vitamina C, il potassio e il fosforo, con proprietà astringenti, diuretiche, antiossidanti. I semi di Canapa sono uno scrigno di proprietà nutrienti e benefiche. Ingredienti: physalis* 55%, semi di melograno* 25%, semi di canapa* 20% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 260106 871331

415004 Mix Melograno e Semi di Canapa

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,49 al pz. 4 € 5,08 al pz. India incontra Perù. Un mix da sogno, nel colore e nel sapore. Aromi dolci e gelso incontrano anacardi, agrodolci frutti di Physalis e bacche di Goji. Tutta da godere questa miscela preziosa e straordinaria, in abbinamento con insalate e cereali, ma anche semplicemente come snack leggero e salutare. Le bacche di Goji contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio, oltre che vitamine B1, B2 e B6; betacarotene. I frutti del gelso sono ricchi di vitamine A e C, ferro, flavonoidi econ proprietà antinfiammatorie. Ingredienti: more di gelso* 32%, physalis*, anacardi*, bacche di goji* 18% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 100g x 6

EAN

10m,L.F.A.

4 260106 871584

FRUTTA SECCA E BACCHE 415007 Mix Goji e Gelso

250g x 6 5m,L.F.A. € 1,96 al pz. 4 € 2,85 al pz. Gustose chips di banana, leggermente addolcite con zucchero di canna e miele. Ottimo snack, ideale come spuntino leggero, salutare e nutriente, con tutta la bontà della frutta. La banana è ricca di fibre, vitamina C e potassio, oltre che di vitamina A, B1, B2, PP, calcio, fosforo e ferro. Non contiene grassi, colesterolo e sodio. Ingredienti: banana*, olio di cocco*, zucchero grezzo di canna*, miele* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024297 290513

405003 Banana Chips

70g x 5 4m,L.F.A. € 2,21 al pz. 4 € 3,22 al pz. Snack salutare e gustoso fatto di mele essiccate e tagliate in chips, pratiche ed invitanti. Ideale come spuntino leggero e salutare. La mela è ricca di vitamina A e C, potassio, rame, bromo, calcio, magnesio. Povera di sodio e ricca di fibre, si rivela un notevole disinfettante intestinale e una preziosa alleata contro il colesterolo. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura UE

4 024297 000518

405029 Mela Chips

50g x 18 2a,L.F.A. € 1,97 al pz. 4 € 2,87 al pz. Nel Podere Fontecornino, a Montepulciano, nel cuore verde della Toscana, le mele vengono raccolte in autunno, rispettando l'ottimale periodo di maturazione del frutto. In questo prodotto le mele sono essiccate e tagliate in chips, per dare vita ad uno snack salutare, pratico ed invitante. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032610 273002

476006 Mele Essiccate

TOSCANA 100g x 12 2a,L.F.A. € 3,42 al pz. 4 € 4,98 al pz. Nel Podere Fontecornino, a Montepulciano, nel cuore verde della Toscana, le mele vengono raccolte in autunno, rispettando l'ottimale periodo di maturazione del frutto. In questo prodotto le mele sono essiccate e tagliate in chips, per dare vita ad uno snack salutare, pratico ed invitante. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032610 273507

476007 Mele Essiccate

TOSCANA 100g x 7 4m,L.F.A. € 2,94 al pz. 4 € 4,28 al pz. Ottimo snack a base di mango. Nutriente con tutta la bontà della frutta. Ideale come spuntino leggero e salutare. Il mango è un frutto ricco di minerali quali calcio, sodio, fosforo, ferro, magnesio, potassio. Altissima la quantità di vitamina A, contiene anche molte vitamine del gruppo B, la vitamina C, D, E, K e J. Favorisce la digestione e il benessere della pelle e degli occhi. Ingredienti: mango* (*Bioliogico). Agricoltura Non UE

4 024297 291114

405004 Mango Chips

SEMI & FRUTTA SECCA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,57 al pz. 10 € 2,42 al pz. Snack a base di zenzero e zucchero di canna. Ideale come spuntino leggero e salutare, con tutta la bontà dello zenzero. Contribuisce all’esaltazione dei sapori delle pietanze cui è associato. Lo zenzero ha proprietà che stimolano la digestione, la circolazione, oltre ad avere proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Utile anche nei disturbi come il mal d'auto, il mal di mare, la nausea mattutina. Ingredienti: ginger*, zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Agricoltura Non UE 75g x 8

EAN

5m,L.F.A.

4 024297 008477

FRUTTA SECCA E BACCHE 405005 Stick di Ginger

da Agricoltura Biologica

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

da Agricoltura Biologica

INTEGRATORI

INTEGRATORI FORMATO

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IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 14,15 al pz. 4 € 20,60 al pz. Da bacche di Açai del Brasile o della Bolivia. Hanno un alto contenuto di fibre alimentari e acidi grassi insaturi. Sono inoltre ricche di minerali come potassio, calcio, magnesio, ferro e vitamine, in particolare la vitamina E, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e che rende l'Açai uno tra i frutti con la più alta concentrazione di antiossidanti naturali al mondo. Ingredienti: bacche di acai* (*Biologico). Agricoltura Non UE 100g x 6

EAN

6m,L.F.A.

3 830052 040030

INTEGRATORI ALIMENTARI 479001 Açai in Polvere

150g x 6 6m,L.F.A. € 6,37 al pz. 10 € 9,81 al pz. L’Ashwagandha è la radice di una tra le erbe aromatiche più importanti nella filosofia e nell’alimentazione dell’Ayurveda. Naturale antistress, è conosciuta anche con il nome di ginseng indiano e ha proprietà tonificanti, immunomodulatrici e analgesici. Aiuta a contrastare stanchezza, ansia, nervosismo e insonnia ma, a differenza di altri tonici, non ha le controindicazioni tipiche degli stimolanti. Secondo l'Ayurveda, l'ashwaganda agisce sui "dosha" regolando lo squilibrio di "vata" e ottimizzando l'attività di "kapha". Ingredienti: radice aswagandha* (*Biologico). Agricoltura India

3 830052 040832

479003 Ashwagandha in Polvere

100g x 6 6m,L.F.A. € 12,73 al pz. 10 € 19,60 al pz. Le minuscole bacche rosso-verdastre del Camu Camu crescono sugli alberi del bacino amazzonico e sono tra i frutti più ricchi di vitamina C al mondo, arriva ad averne una concentrazione 50 volte superiore a quella delle arance. Sono inoltre ricche di aminoacidi, come ad esempio la leucina, e di flavonoidi. Grazie a ciò, le bacche di Camu Camu hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e immuniregolatrici. Ingredienti: bacche di camu camu* (*Biologico). Agricoltura Perù

3 830052 040382

479005 Camu Camu in Polvere

200g x 6 6m,L.F.A. € 5,66 al pz. 22 € 9,67 al pz. Le proteine di canapa in polvere si ottengono dai semi biologici di canapa, dai quali viene estratta la parte maggiormente energetica. Prodotto ottimo per sportivi. Ingredienti: semi di canapa* (*Biologico). Agricoltura Romania

3 830052 040696

479012 Canapa Proteine in Polvere

100g x 6 6m,L.F.A. € 7,78 al pz. 22 € 13,29 al pz. Durante la germinazione e la crescita, nel grano (Triticum aestivum) aumenta la concentrazione di sostanze nutritive, perciò l’erba di grano è una fonte unica di fibre e proteine. Ricca di ferro, calcio, zinco, vitamina C. Ingredienti: erba di grano* (*Biologico). Agricoltura Nuova Zelanda

3 830052 040757

479023 Erba di Grano in Polvere

150g x 6 6m,L.F.A. € 14,15 al pz. 10 € 21,79 al pz. Il Reishi (Ganodema Lucidum) è un fungo officinale di origine asiatica che cresce sul legno di quercia. Tracce documentate del suo utilizzo risalgono a oltre 4.000 anni fa e da sempre nella medicina tradizionale cinese e giapponese viene associato alla salute e alla longevità (è per questo chiamato “fungo dell’immortalità”). Grazie al suo altissimo potere antiossidante, è considerato uno dei rimedi naturali con il più alto livello curativo, sia per il corpo che per la mente. I principi attivi del Reishi sono i polisaccaridi beta-glucani, con proprietà immunostimolanti, le proteine LZ-8, ipocolesterolizzanti e ipotensive, e gli acidi ganoderici, steroli in grado di ottimizzare la respirazione cellulare e favorire la funzionalità epatica. Ingredienti: funghi reishi* (*Biologico). Agricoltura Slovenia

3 830052 040658

479020 Funghi Reishi in Polvere

INTEGRATORI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 9,19 al pz. 22 € 15,70 al pz. Il Guaranà (Paullinia cupana) è una pianta rampicante della regione amazzonica che produce semi famosi in tutto il mondo per le capacità tonificanti e di stimolo dell'organismo. Costituisce un'ottima alternativa al caffè. Ingredienti: guaranà* (*Biologico). Agricoltura Brasile 100g x 6

EAN

6m,L.F.A.

3 830052 040047

INTEGRATORI ALIMENTARI 479011 Guaranà in Polvere

150g x 6 6m,L.F.A. € 6,37 al pz. 22 € 10,88 al pz. Il frutto rotondo della Lucuma (Pouteria lucuma) cresce nelle zone tropicali del Sud America. È un frutto molto nutriente dall'aroma caratteristico, dolciastro. Una volta essiccato, se ne ricava una polvere dalle svariate proprietà, per questo denominata "Oro degli Inca". È ricca di betacarotene, vitamine del gruppo B, fibre e sali minerali, come potassio, ferro e fosforo, e svolge una funzione antiossidante e antinfiammatoria. In più contiene niacina, che aiuta a regolare i livelli di colesterolo e dei trigliceridi. Ingredienti: lucuma* (*Biologico). Agricoltura Perù

3 830052 040788

479014 Lucuma in Polvere

119g x 6 6m,L.F.A. € 12,03 al pz. 22 € 20,55 al pz. La Maca è il tubero degli Incas, proveniente dalle regioni delle Ande, in Perù, è ricchissima di proteine, vitamine e minerali e ha grandi proprietà energizzanti. Agisce sulla glicogenesi, aumentando la produzione di glicogeno, fondamentale per le funzioni metaboliche del nostro organismo. In questi prodotti vengono impiegate Maca gialle, rosse e nere in forma essiccata e macinata. Ingredienti: maca* (*Biologico). Agricoltura Perù

3 830052 040931

479015 Maca in Capsule

150g x 6 6m,L.F.A. € 4,94 al pz. 22 € 8,44 al pz. La Maca è il tubero degli Incas, proveniente dalle regioni delle Ande, in Perù, è ricchissima di proteine, vitamine e minerali e ha grandi proprietà energizzanti. Agisce sulla glicogenesi, aumentando la produzione di glicogeno, fondamentale per le funzioni metaboliche del nostro organismo. In questi prodotti vengono impiegate Maca gialle, rosse e nere in forma essiccata e macinata. Ingredienti: maca* (*Biologico). Agricoltura Perù

3 830052 040771

479016 Maca in Polvere

300g x 6 6m,L.F.A. € 15,56 al pz. 22 € 26,58 al pz. MSM (Metilsulfonilmetano) è il minerale della bellezza, naturalmente estratto dal mais e dal lino. Ha aspetto di polvere bianca cristallina, è un costituente di alcune proteine strutturali presenti nella pelle e nei capelli. Ingredienti: metilesulfonilmetano

3 830052 040597

479017 Msm in Polvere

100g x 6 6m,L.F.A. € 7,78 al pz. 10 € 11,98 al pz. L’orzo selvatico essiccato e macinato in polvere è una buona fonte di fibre, clorofilla, contiene tutte le vitamine e numerosi minerali, tra i quali il calcio, il cromo, il rame, il ferro, il magnesio, la manganese, il fosforo, il potassio, il selenio e il boro. Con il consumo di orzo selvatico riforniamo il nostro corpo anche di acido folico, elemento particolarmente indicato durante la gravidanza e che, tra le altre cose, aiuta a ridurre il senso di spossatezza. L'orzo selvatico facilita inoltre la digestione e contribuisce a controllare il livello di colesterolo e a rafforzare il sistema immunitario. Ingredienti: orzo selvatico* (*Biologico). Agricoltura Nuova Zelanda

3 830052 040764

479004 Orzo Selvatico

INTEGRATORI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 7,02 al pz. 10 € 10,81 al pz. Veri e propri fiocchi di proteine, ottima base alimentare per sport e fitness, diete particolari. Prodotto realizzato con regiosoy, sola soia tedesca o austriaca di primissima qualità. Ingredienti: fiocchi di soia* (*Biologico) Agricoltura UE 250g x 4

EAN

8m,T.A.

4 260313 281008

INTEGRATORI ALIMENTARI 495006 Socas Flakes di Soia

250g x 8 1a,L.F.A. € 12,38 al pz. 10 € 19,07 al pz. Miglio Bruno in polvere la cui fermentazione avviene a temperatura controllata di 35°C, in modo da mantenere intatte le proprietà organolettiche, e garantisce un innalzamento dei valori nutrizionali e del contenuto di fibre, oltre a migliorare gusto e digeribilità. Il miglio bruno è particolarmente energetico, ricco di vitamine del gruppo B e di minerali, quali ferro, fluoro, sodio, magnesio, fosforo, potassio, zinco. Tra le sue caratteristiche spicca il fatto che, ha altissima concentrazione di acido silicico, un elemento che favorisce la rigenerazione dei tessuti, contribuendo al benessere di ossa, muscoli e capelli, e al mantenimento di una pelle tonica e delicata. In quanto regolatore del bilancio idrico, è in grado di aiutare l'equilibrio dei liquidi e a ridurre la ritenzione idrica. Si consiglia un utilizzo di 1-2 cucchiaini al giorno, da aggiungere a succhi di frutta, yogurt o zuppe. Ingredienti: miglio bruno* (*Biologico). Agricoltura UE

4 024691 111452

431014 Miglio Bruno Fermentato

100g x 6 6m,L.F.A. € 12,73 al pz. 10 € 19,60 al pz. L'alga verde Chlorella in polvere è considerata una delle migliori fonti di clorofilla esistenti sul pianeta. È popolare tra gli sportivi, in quanto è ricchissima di proteine. Quest'alga Chlorella è coltivata in piscine all'aperto e cresce con acqua di sorgente pure e luce solare, sviluppando al massimo le sostanze nutritive di cui è dotata. Ingredienti: algha chlorella* (*Biologico). Agricoltura Taiwan

3 830052 040870

479007 Alga Chlorella in Polvere

100g x 6 6m,L.F.A. € 11,32 al pz. 10 € 17,43 al pz. La Spirulina è una microalga di acqua dolce, dal colore verde azzurro che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi di anni, già definita dall'ONU fonte alimentare del futuro. Unisce all'altissimo contenuto proteico (70%), un'eccezionale concentrazione di vitamine (B, D, E, K), minerali (calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco, selenio), 8 Aminoacidi essenziali e di Betacarotene. Un consumo giornaliero rinforza il sistema immunitario, combatte l'anemia, depura l'organismo, aumenta la resistenza fisica e intellettuale, dà senso di sazietà, fa bene a pelle e capelli. Ingredienti: alga spirulina* (*Biologico). Agricoltura Taiwan

3 830052 040894

479021 Alga Spirulina in Polvere

3 830052 040801

479022 Alga Spirulina in Compresse

150g x 8 1a,L.F.A. € 4,62 al pz. 10 € 7,11 al pz. Macinatura fine dei semi di Plantago Psyllium, pianta officinale originaria del bacino mediterraneo. Lo Psyllium svolge un’azione benefica a livello digestivo: assorbendo ingenti quantità di acqua nel tratto gastro-intestinale aumenta di volume, stimolando le pareti intestinali e favorendo la peristalsi e l’evacuazione. È anche un ottimo gelificante e collante per marmellate, gelatine e confetture. Ingredienti: psyllium* (*Biologico). Agricoltura UE

4 024691 112183

431027 Psyllium

INTEGRATORI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 20,77 al pz. 22 € 35,48 al pz. Integratore alimentare a base di Moringa Oleifera, una pianta originaria delle zone tropicali, conosciuta anche come “Albero Miracoloso”, le cui foglie contengono il triplo del potassio presente nelle banane e quasi otto volte la vitamina C delle arance. È ricchissima di vitamine, proteine e sali minerali, contiene tutti gli aminoacidi essenziali e gli acidi grassi polinsaturi (Omega 3, 6, 9). È un potente antiossidante e antinfiammatorio che protegge l’organismo, riequilibra il metabolismo e favorisce una buona circolazione. Ingredienti: polvere estratta da foglie di Moringa Oleifera*, idrossipropilmetilcellulosa (capscula 100% vegetale) (*Biologico). Agricoltura Non UE 40g x 5

EAN

1a,L.F.A.

4 024691 375717

INTEGRATORI ALIMENTARI 431023 Capsule di Moringa Oleifera

100g x 12 1a,L.F.A. € 13,15 al pz. 22 € 22,46 al pz. Integratore alimentare in polvere, preparato con le foglie di Moringa Oleifera, una pianta originaria delle zone tropicali, conosciuta anche come “Albero Miracoloso”, le cui foglie contengono il triplo del potassio presente nelle banane e quasi otto volte la vitamina C delle arance. È ricchissima di vitamine, proteine e sali minerali, contiene tutti gli aminoacidi essenziali e gli acidi grassi polinsaturi (Omega 3, 6, 9). È un potente antiossidante e antinfiammatorio che protegge l’organismo, riequilibra il metabolismo e favorisce una buona circolazione. Ingredienti: foglie di Moringa Oleifera* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024691 375878

431024 Foglie di Moringa Oleifera in Polvere

100ml x 6 1a,L.F.A. € 13,50 al pz. 10 € 20,79 al pz. Olio estratto dai semi della Moringa Oleifera, una pianta originaria delle zone tropicali, conosciuta anche come “Albero Miracoloso”, ricchissima di vitamine, proteine e sali minerali, e che contiene tutti gli aminoacidi essenziali e gli acidi grassi polinsaturi (Omega 3, 6, 9). È un potente antiossidante e antinfiammatorio che protegge l’organismo, riequilibra il metabolismo e favorisce una buona circolazione. L’Olio contiene circa il 70% di acido oleico, e ha un sapore dolce e saporito che lo rende un gradevole condimento. Ingredienti: foglie di Moringa Oleifera* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024691 375939

431025 Olio di Moringa Oleifera

50ml x 6 1a,L.F.A. € 5,50 al pz. 4 € 8,01 al pz. Olio ottenuto dai semi della pianta sudamericana Salvia Hispanica tramite spremitura a freddo. Presenta un colore a metà tra il giallo e l ‘arancione e ha un gusto delizioso. È ricchissimo di vitamine, proteine, minerali e pregiati acidi grassi Omega 3 e Omega 6. Ideale per la preparazione di panificati, in cucina, come cosmetico per il mantenimento del livello di idratazione ed elasticità cutanee e per la preparazione casalinga di creme e maschere di bellezza. Ingredienti: semi di chia* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024691 113975

431016 Olio di Semi di Chia

250g x 12 1a,L.F.A. € 1,61 al pz. 10 € 2,48 al pz. Ottimo integratore naturale, ricco di vitamine e sali minerali, ideale per arricchire latte e yogurt. Da provare anche insieme a zuppe, minestre e insalate. Ingredienti: germe di grano* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 604205

311653 Germe di Grano

200g x 12 1a,L.F.A. € 2,46 al pz. 10 € 3,79 al pz. Lievito in fiocchi ricco di proteine, fibre, ferro, aminoacidi essenziali e vitamine del gruppo B. Pronto all'uso, si utilizza per arricchire piatti caldi e freddi, come minestre, zuppe e insalate. Da provare anche con lo yogurt, oppure spolverare sopra pasta o riso, al posto del formaggio. Ingredienti: saccharomyces cerevisiae inattivo.

8 032891 602850

311613 Lievito in Fiocchi

INTEGRATORI INTEGRATORI ALIMENTARI 445001 Pappa Reale Fresca Toscana

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

6m,Da 0° a +4° € 11,60 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 19,81 al pz. La pappa reale è il prodotto più pregiato dell'alveare. È costituita dalle secrezione di ghiandole delle api nutritrici (api giovani) e si presenta come una crema biancastra, dall'odore e dal sapore acido. Ha importanti effetti stimolanti, rafforza le difese e aiuta a combattere lo stress fisico e mentale. Contiene preziose sostanze come calcio, rame, ferro, fosforo, potassio, silicio; ricchissima di vitamina B5, è anche un potente antietà. La componente più preziosa della pappa reale è tuttavia un’altra: l’acido 10-idrossidecenoico, che esercita un’attività antibatterica e antitumorale. Ingredienti: pappa reale* (*Biologico). Agricoltura Italia 10g x 7

TOSCANA 200g x 6 6m,L.F.A. € 8,70 al pz. 10 € 13,40 al pz. Il polline è uno degli ingredienti della dieta delle api, quale alimento principale per l’allevamento delle larve destinate a diventare api, e per le api operaie. È un ottimo energetico e ha un’azione benefica su: rendimento intellettuale, prostata, colesterolo, fegato affaticato. Alimento completo, dall’importantissima funzione antinfiammatoria, è impiegato come ricostituente in fitoterapia. Trova impiego anche in ambito sportivo: per l’apporto dei carboidrati e lipidi e soprattutto in quanto fonte di proteine e di aminoacidi essenziali. Ingredienti: polline* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 033424 090168

445002 Polline Toscano

TOSCANA 60g x 6 6m,T.A. € 3,90 al pz. 10 € 6,01 al pz. Piccole palline di polline ricche di principi nutritivi, quali proteine, aminoacidi, oligoelementi (fosforo, potassio, magnesio, ferro, calcio), vitamine (A, B, C, D, E) ed enzimi. Ideali per una prima colazione sana ed energetica, unite allo yogurt o sciolte nel latte caldo. Ingredienti: polline* (*Biologico). Agricoltura UE

8 021836 001209

444012 Polline dell'Appennino Toscano

TOSCANA 130g x 6 18m,L.F.A. € 4,97 al pz. 10 € 7,65 al pz. Crema gustosa a base di miele e propoli. Senza alcol, è ideale per i più piccoli e ottima come prevenzione per i primi freddi. Ingredienti: miele* 96%, propoli* 4% (*Biologico). Agricoltura UE

TOSCANA

8 021836 077884

444011 Miele e Propoli

da Agricoltura Biologica

alla voglia di migliorare la salute a partire dall’alimentazione, nasce la ricerca di funzioni negli alimenti, di proprietà in grado di giovare alla salute, facendo leva sul concetto che ognuno è ciò che mangia e grazie alla consapevolezza diffusa e all’evoluzione della conoscenza dei consumatori. Così negli ultimi anni sono sulla bocca di tutti i superfoods: una categoria di alimenti reperibili in natura, ricchissimi di proprietà nutritive. Per la maggior parte si tratta di frutta secca, bacche, spezie, semi e germogli che contengono principi attivi benefici per la salute, insomma materie prime riscoperte in nome della loro potenzialità oltre che per il semplice gusto. Il superfood contiene sempre vari elementi preziosi, tra cui antiossi-

danti, vitamine, fitonutrienti, che lo rendono unico e ideale per aiutare determinate funzioni dell’organismo come l’equilibrio del sistema immunitario, la salute del fegato, la serenità mentale, il benessere della pelle. I superfoods sono alimenti in grado di migliorare la salute, le prestazioni sportive e l’umore senza controindicazioni. Non sono esattamente integratori alimentari, ma alimenti piacevoli come tanti altri ma con proprietà, quantità e qualità di sostanze nutritive superiori. Infatti nel corso degli anni alcune materie prime, come le bacche di Goji, sono diventate di dominio pubblico in nome delle proprietà curative. Sono cibi provenienti da tutto il mondo, facilissimi da integrare alla dieta quotidiana. Nella grande maggioranza dei casi sono alimenti ricchi di particolari

enzimi, per questo se ne consiglia l’assunzione a crudo, in più la scelta dei superfoods ricade su prodotti certificati biologici, in quanto nel prodotto biologico c’è una netta diminuzione delle sostanze nocive che si vanno ad ingerire (come ogm, additivi e coloranti), tutti componenti che comportano una ingente spesa di energia da parte del nostro organismo che deve eliminare tali sostanze dannose. I superfoods sono per loro natura incredibilmente ricchi, sceglierli biologici non può che migliorarne il potenziale e diminuire lo stress dell’organismo. Certamente non si tratta di materie prime miracolose, ma di piccoli aiuti quotidiani alleati nella prevenzione e nel migliorare la qualità della vita. I superfoods si trovano anche in forma di polvere o compresse per facilitarne il consumo.

FORNO

FORNO FORMATO

426002 Brezel Salati

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,51 al pz. 4 € 2,20 al pz. I rinomati Brezel con chicchi di sale. Fragranti, gustosi, genuini, sono un prodotto ottimo da inserire nel cestino del pane o da gustare come semplice snack. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, lievito*, salgemma, farina di cereali maltati*, olio extra vergine di oliva* (trattamento all'esterno con idrossido di sodio E542) (*Biologico). Agricoltura UE 50g x 24

EAN

4m,L.F.A.

8 007197 100447

PANIFICATI

TRENTINO ALTO ADIGE 90g x 10 4m,L.F.A. € 1,83 al pz. 4 € 2,66 al pz. Chips di farina di grano khorasan KAMUT® da gustare come semplice snack, come base per crostini di ogni tipo o per arricchire zuppe e minestre. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua, salgemma, lievito*, olio extra vergine di oliva*, rosmarino* 4% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TRENTINO ALTO ADIGE 165g x 10 4m,L.F.A. € 3,01 al pz. 4 € 4,38 al pz. Ottimo pane di farro croccante 100% integrale, prodotto in Ato Adige. Leggero e ben digeribile, unico apporto nutritivo. Ingredienti: farina di farro integrale*, olio extravergine di oliva*, sesamo*, lievito*, salgemma, farina di cereali maltati* (*Biologico). Agricoltura UE

8 007197 110019

426011 Foglie Integrali di Farro

TRENTINO ALTO ADIGE 170g x 14 4m,L.F.A. € 2,60 al pz. 4 € 3,79 al pz. Ottimo pane di farro 100% integrale, prodotto in Ato Adige. Leggero e ben digeribile, vanta un gusto unico grazie alla presenza di erbe aromatiche che ne caratterizzano il sapore. Ingredienti: farina di farro integrale*, lievito*, salgemma, acqua, erbe aromatiche* (*Biologico). Agricoltura UE

8 007197 300113

426004 Pane di Farro alle Erbe

TRENTINO ALTO ADIGE 440g x 8 60g,L.F.A. € 3,69 al pz. 4 € 5,37 al pz. Pane di segale originale, soffice e delicato, dal caratteristico colore scuro. La segale è fonte di fibre e vitamine, è ben digeribile e favorisce il senso di sazietà. Ingredienti: farina di segale*, acqua, salgemma, lievito*, finocchio*, cumino*, trigonella* (*Biologico). Agricoltura UE

8 007197 100294

426001 Pane di Segale Originale Morbido

TRENTINO ALTO ADIGE

426010 Pane di Segale Schüttelbrot

200g x 8 4m,L.F.A. € 2,69 al pz. 4 € 3,92 al pz. Pane di segale Schüttelbrot viene lavorato manualmente a partire da segale macinata nel mulino della famiglia Ultner; ottimo sostituto del pane classico, ha una consistenza croccante e piacevole ed è uno spuntino nutriente e salutare. Ingredienti: farina di segale** (90%), farina di farro**, lievito*, salgemma, finocchio*, trigonella*, crusca di grano tenero*; (**Biodinamico) (*Biologico). Agricoltura UE

TRENTINO ALTO ADIGE

8 007197 100652

KHORASAN

8 007197 210788

426003 KAMUT® Chips al Rosmarino

FORNO 426009 Chips di Segale con Nocciole e Uvetta

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

175g x 10

4m,L.F.A.

€ 2,78 al pz.

€ 4,28 al pz.

Invitanti chips dal sapore semplice e piacevole. Ricchi di frutta secca e poveri di grassi saturi. Ingredienti: farina di segale*, acqua, salgemma, lievito*, finocchio*, cumino*, trigonella*; frutta secca* (nocciola, uva sultanina, uvetta di Corinto) 45% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

EAN

8 007197 210498

PANIFICATI

TRENTINO ALTO ADIGE 200g x 10 4m,L.F.A. € 3,45 al pz. 4 € 5,02 al pz. Grissini con farina di farro ed olio extra vergine di oliva, ideali per arricchire il cestino del pane. Ingredienti: farina di farro**, olio extraverine di oliva*, salgemma, farina di cereali maltati*, lievito* (**Biodinamico) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 007197 000082

426006 Grissini di Farro

TRENTINO ALTO ADIGE 200g x 10 4m,L.F.A. € 3,45 al pz. 4 € 5,02 al pz. Grissini di farro regiograno, cereale di tradizione altoatesina. Fragranti e profumati sono prodotto ideale per arricchire il cestino del pane, dal gusto sincero, con pane di segale croccante ad accentuare la loro piacevole consistenza scricchiolante. Ingredienti: farina di farro regiograno*, farina di segale regiograno*, oli extra vergine di oliva*, salgemma, lievito*, farina di cereali maltati*, finocchio*, cumino*, trigonella* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 007197 100669

426007 Grissini Schüttelbrot di Farro Regiograno

TRENTINO ALTO ADIGE 150g x 10 4m,L.F.A. € 1,98 al pz. 10 € 3,05 al pz. Piccoli grissini di farina di farro integrale, arricchiti con pomodoro. Prodotti in val d'Ultimo con materie prime naturali ed acqua di sorgente. Prodotto ideale per arricchire il cestino del pane. Ingredienti: farina di farro integrale*, olio extra vergine di oliva*, salgemma, farina di orzo maltato*, lievito*, pomodori secchi, pepe nero*, basilico*, origano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 007197 210917

426008 Snicks di Farro al Pomodoro

TRENTINO ALTO ADIGE 200g x 24 6m,L.F.A. € 2,50 al pz. 10 € 3,85 al pz. Prodotto leggero e croccante a base di farina di fiocchi di avena macinata a pietra, senza lievito. L'avena è un cereale ricco di fibre, vitamine e sali minerali, facilmente digeribile ed assimilabile, povero di glutine. Ingredienti: farina di fiocchi di avena* 91%, acqua, olio extravergine di oliva*, sesamo*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

8 034063 821199

531001 Cracker di Avena al Sesamo

200g x 24 6m,L.F.A. € 2,50 al pz. 4 € 3,64 al pz. Prodotto leggero e croccante a base di farina di farro e farina di farro monococco, macinate a pietra, senza lievito. Il farro monococco è un cereale antichissimo, ricco di proteine, sali minerali e sostanze antiossidanti, ben digeribile ed assimilabile. Ingredienti: farina di farro*, farina di monococco integrale*, acqua, olio extravergine di oliva*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

8 034063 820499

531005 Cracker di Farro e Monococco Integrale

FORNO FORMATO

405047 Cracker Segale Integrale e Farro

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,49 al pz. 10 € 2,29 al pz. Sottili cracker di segale integrale e farro in farina integrale e fiocchi, con poche calorie e tante vitamine, ottimi per chi segue una alimentazione sana ed equilibrata. Aumentano l'indice di sazietà, sono squisiti guarniti con cibi salati o con creme dolci. Ingredienti: farina di segale integrale** farina di farro integrale** 6%, fiocchi di farro* 5%, sale marino (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE 250g x 12

EAN

6m,L.F.A.

4 024297 007852

PANIFICATI

250g x 12 6m,L.F.A. € 1,77 al pz. 10 € 2,73 al pz. Sottili cracker di segale integrale e semi di sesamo, con poche calorie e tante vitamine, ottimi per chi segue una alimentazione sana ed equilibrata. Aumentano l'indice di sazietà, sono squisiti guarniti con cibi salati o con creme dolci. Ingredienti: farina di segale integrale**, sesamo*, sale marino (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

4 024297 007838

405020 Cracker Segale Integrale e Sesamo

250g x 12 6m,L.F.A. € 1,77 al pz. 10 € 2,73 al pz. Sottili cracker di segale integrale, con poche calorie e tante vitamine, ottimi per chi segue una alimentazione sana ed equilibrata. Aumentano l'indice di sazietà, sono squisiti guarniti con cibi salati o con creme dolci. Ingredienti: farina di segale integrale*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

4 024297 007814

405019 Cracker Segale Integrale

270g x 10 60g,T.A. € 1,99 al pz. 4 € 2,90 al pz. Sottile piadina sfogliata di grano duro khorasan KAMUT® senza strutto, pronta in pochissimo tempo, da farcire a piacere. Ingredienti: farina di grano KAMUT®* 100%, acqua, olio di girasole*, olio extravergine di oliva*, sale, aroma naturale (*Biologico).

8 032891 609248

529001 Piadina KAMUT®

KHORASAN

270g x 10 60g,T.A. € 1,95 al pz. 4 € 2,84 al pz. Sottile piadina sfogliata di farro senza strutto, pronta in pochissimo tempo, da farcire a piacere. Ingredienti: farina di grano farro* 100%, acqua, olio di girasole*, olio extravergine di oliva*, sale, aroma naturale (*Biologico).

8 032891 609255

529002 Piadina Farro

270g x 10 60g,T.A. € 1,67 al pz. 4 € 2,43 al pz. Sottile piadina sfogliata di riso ed avena integrali senza strutto, pronta in pochissimo tempo, da farcire a piacere. Ingredienti: farina di avena integrale* 67%, acqua, farina di riso integrale* 33%, olio di girasole*, olio extravergine di oliva*, sale, aroma naturale (*Biologico).

8 032891 609262

529003 Piadina Riso e Avena Integrali

FORNO FORMATO

529004 Piadina Olio Extravergine di Oliva

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,81 al pz. 4 € 2,64 al pz. Sottile piadina sfogliata di grano duro tenero, con olio extravergine di oliva, senza strutto, pronta in pochissimo tempo, da farcire a piacere. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00*, acqua, olio extravergine di oliva* 5%, olio di girasole*, sale, aroma naturale (*Biologico). 270g x 10

EAN

60g,T.A.

8 032891 609231

PANIFICATI

270g x 10 60g,T.A. € 2,66 al pz. 4 € 3,87 al pz. Sottile piadina sfogliata, con farina di riso, senza strutto, pronta in pochissimo tempo, da farcire a piacere. Ingredienti: amido di mais*, farina di riso*, acqua, olio extravergine di oliva*, sale, addensanti: gomma di xantano, gomma di guar, fibra vegetale (fibra di semi di psyllium)*, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e forsfato monocalcico anidro, aroma naturale (*Biologico).

8 032891 609286

529005 Piadina Senza Glutine

200g x 6 60g,L.F.A. € 2,02 al pz. 4 € 2,94 al pz. Genuina e soffice alternativa al pane classico, ottenuta con farina di grano duro Senatore Cappelli. Dal sapore genuino, i panini si calano egregiamente in intese alimentari salate e dolci. Il grano duro Senatore Cappelli è un grano antico dell'Italia meridionale, caratterizzato da un alto apporto proteico e una ottima digeribilità. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* 56%, acqua, olio extravergine di oliva* 6%, lievito (saccharomyces cerevisiae), sale marino, destrosio*, malto di mais*, trattato con alcol etilico* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 608487

380028 Panini di Senatore Cappelli

200g x 6 60g,L.F.A. € 2,45 al pz. 4 € 3,57 al pz. Genuina e soffice alternativa al pane classico, ottenuta con farina di grano khhorasan KAMUT®, cereale molto apprezzato per l'elevata digeribilità. Dal sapore genuino, i panini si calano egregiamente in intese alimentari salate e dolci. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 58%, acqua, olio extravergine d’oliva* 6%, lievito (Saccharomyces Cerevisiae), sale marino, destrosio *, malto di mais*. Trattato con alcol etilico*. Agricoltura UE / Non UE

8 032891 608388

380025 Panini KAMUT® morbidi

KHORASAN

360g x 8 60g,L.F.A. € 2,51 al pz. 4 € 3,65 al pz. Pane affettato a base di farina di grano khorasan KAMUT® integrale, pratico e nutriente. Il Kamut® è un cereale antico dall'elevato apporto nutritivo, ricco di proteine. Prodotto ideale a pranzo, cena, merenda e colazione, ha un sapore semplice che ben si accosta sia con il dolce che con il salato. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT® integrale 40%, acqua, lievito naturale (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), olio extra vergine di oliva*, farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aroma naturale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 606643

093006 Pane KAMUT® Integrale

KHORASAN

360g x 8 60g,L.F.A. € 2,35 al pz. 4 € 3,42 al pz. Pane affettato, pratico e pronto all'uso. Prodotto con farina di grano Senatore Cappelli, un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Ingredienti: farina di Senatore Cappelli* 40%, acqua, lievito naturale (farina di Senatore Cappelli*, acqua), olio extra vergine di oliva, farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aroma naturale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 606650

093007 Pane di Senatore Cappelli

FORNO PANIFICATI

FORMATO

139002 Schiacciatina al Pomodoro

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 47,06 al ct. 10 Finissima e croccante schiacciatina spianata a mano e cotta in forno con pomodoro leggermente piccante. Ha aspetto appetitoso, consistenza fragrante e gusto molto piacevole. Ingredienti: farina di grano tenero 0, semola rimacinata di grano duro, acqua, margarina vegetale, strutto, sale, lievito, farina maltata, burro, farcitura: pomodoro (20%), olio extra vergine di oliva, origano (0,01%), aglio, peperoncino tritato. 4kg x 1

3m,T.A.

200g x 12 8m,T.A. € 1,71 al pz. 4 € 2,49 al pz. Bastoncini arrotolati, artigianali, di grano khorasan KAMUT®. Friabili, dalla consistenza fragrante, profumati, come appena sfornati. Ingredienti: farina di grano Khorasan Kamut®* 90%, olio extra vergine di oliva* 7%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 608524

469001 Friabili KAMUT®

KHORASAN

200g x 12 8m,T.A. € 1,24 al pz. 4 € 1,81 al pz. Bastoncini arrotolati, artigianali, di grano duro Senatore Cappelli, grano antico tipico dell'Italia meridionale. Friabili, dalla consistenza fragrante, profumati, come appena sfornati. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* 90%, olio extra vergine di oliva* 7%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

139003 Trecce Stirate a Mano al Pomodoro

4kg x 1 3m,T.A. € 55,74 al ct. 10 Trecce artigianali cotte in forno con salsa di pomodoro leggermente piccante. Invitanti all’aspetto, hanno un gusto vivace, molto piacevole. Ingredienti: farina di grano tenero 0, semola rimacinata di grano duro, acqua, margarina vegetale, strutto, sale, lievito, farina maltata, burro, farcitura: pomodoro (20%), olio extra vergine di oliva, origano (0,01%), aglio, peperoncino tritato.

139004 Trecce Stirate a Mano al Pomodoro

1kg x 4 3m,T.A. € 15,52 al pz. 10 Trecce artigianali cotte in forno con salsa di pomodoro leggermente piccante. Invitanti all’aspetto, hanno un gusto vivace, molto piacevole. Ingredienti: farina di grano tenero 0, semola rimacinata di grano duro, acqua, margarina vegetale, strutto, sale, lievito, farina maltata, burro; farcitura: pomodoro 20%, olio extra vergine di oliva, origano 0,01%, aglio, peperoncino tritato.

139005 Bruschettine al Pomodoro

4kg x 1 3m,T.A. € 59,23 al ct. 10 Bruschettine di pane ripassate in forno con pomodoro e peperoncino. Gusto e croccantezza per un ottimo spuntino in ogni momento della giornata. Ingredienti: farina di grano tenero 0, semola rimacinata di grano duro, acqua, margarina vegetale, strutto, sale, lievito, farina maltata, burro, farcitura: pomodoro (20%), olio extra vergine di oliva, origano (0,01%), aglio, peperoncino tritato.

8 032891 608531

469002 Friabili di Senatore Cappelli

FORNO FORMATO

067001 Bastoncini Stirati al Sesamo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,93 al pz. 4 € 4,27 al pz. Prelibati bastoncini rugosi, realizzati artigianalmente e arricchiti di sesamo. Costituiscono un prodotto unico per bontà e sapore, caratterizzato dalla ruvidità che acquisisce con la lavorazione manuale. Si sposano bene in tavola con formaggi e salumi. Ingredienti: farina tipo 0, semi di sesamo, farina di semola di grano duro, malto, sale, lievito di birra, acqua. 250g x 25

EAN

3m,T.A.

8 032891 603482

PANIFICATI

250g x 24 10m,T.A. € 2,53 al pz. 4 € 3,68 al pz. Tipico pane sardo realizzato con farine macinate a pietra, dalla fragranza delicata, con un sapore autentico, che ben si presta a svariati abbinamenti. Si presenta con sfoglie sottili e croccanti, a forma di spicchio. Ingredienti: semolato rimacinato di grano duro*, lievito di birra, acqua, sale (*Biologico). Agricoltura UE

8 020376 000130

527001 Pane Carasatu Spicchio

SARDEGNA

280001 Pane Carasau

500g x 10 6m,T.A. € 2,99 al pz. 4 € 4,35 al pz. Tipico pane sardo a sfoglie finissime chiamato anche “carta musica”. Sviluppa una consistenza piacevolmente croccante e sapore semplice. Ottimo scaldato in forno e condito con olio e sale. Ingredienti: semolato di grano duro, acqua, sale, lievito di birra.

SARDEGNA 150g x 15 6m,T.A. € 1,46 al pz. 4 € 2,13 al pz. Gustose schiacciatine toscane salate, con rosmarino, realizzate con ingredienti semplici. Hanno una consistenza fine, molto croccante e friabile. Dall’utilizzo versatile, sono ideali in ogni momento della giornata come gustosi snack o in sostituzione del pane. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio di oliva 8%, olio vegetale, lievito di birra, sale, malto di frumento, destrosio, aromi naturali.

8 032891 600184

482022 Rustichina al Naturale

TOSCANA 150g x 15 6m,T.A. € 1,46 al pz. 4 € 2,13 al pz. Gustose schiacciatine toscane salate, con rosmarino, realizzate con ingredienti semplici. Hanno una consistenza fine, molto croccante e friabile. Dall’utilizzo versatile, sono ideali in ogni momento della giornata come gustosi snack o in sostituzione del pane. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", olio di oliva 8%, olio vegetale, acqua, lievito di birra, destrosio, sale, malto di frumento, rosmarino 2%, aromi naturali.

8 032891 600245

482023 Rustichina Rosmarino

TOSCANA 150g x 15 6m,T.A. € 1,46 al pz. 4 € 2,13 al pz. Gustose schiacciatine toscane salate, con sesamo, realizzate con ingredienti semplici. Hanno una consistenza fine, molto croccante e friabile. Dall’utilizzo versatile, sono ideali in ogni momento della giornata come gustosi snack o in sostituzione del pane. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", olio di oliva 8%, olio vegetale, acqua, lievito di birra, destrosio, sale, malto di frumento, sesamo 2%.

TOSCANA

8 032891 600252

482024 Rustichina Sesamo

FORNO FORMATO

482025 Rustichina alla Cipolla

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,46 al pz. 4 € 2,13 al pz. Gustose schiacciatine toscane salate, con cipolla, realizzate con ingredienti semplici. Hanno una fine consistenza, molto croccante e friabile. Dall’utilizzo versatile, sono ideali in ogni momento della giornata come gustosi snack o in sostituzione del pane. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", olio di oliva 8%, olio vegetale, acqua, lievito di birra, destrosio, sale, malto di frumento, cipolla 2%, aromi naturali. 150g x 15

EAN

6m,T.A.

8 032891 600191

PANIFICATI

TOSCANA 150g x 15 6m,T.A. € 1,46 al pz. 4 € 2,13 al pz. Gustose schiacciatine toscane salate, con peperoncino, realizzate con ingredienti semplici. Hanno una consistenza fine, molto croccante e friabile. Dall’utilizzo versatile, sono ideali in ogni momento della giornata come gustosi snack o in sostituzione del pane. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", olio di oliva 8%, olio vegetale, acqua, lievito di birra, destrosio, sale, malto di frumento, peperoncino 1%, aromi naturali.

8 032891 600221

482026 Rustichina Peperoncino

TOSCANA 150g x 15 6m,T.A. € 1,46 al pz. 4 € 2,13 al pz. Gustose schiacciatine toscane salate, con olive, realizzate con ingredienti semplici. Hanno una consistenza fine, molto croccante e friabile. Dall’utilizzo versatile, sono ideali in ogni momento della giornata come gustosi snack o in sostituzione del pane. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", olio di oliva 8%, olive 8%, olio vegetale, acqua, lievito di birra, sale, destrosio, malto di frumento, aromi naturali.

8 032891 600207

482021 Rustichina alle Olive

TOSCANA 150g x 18 9m,T.A. € 0,97 al pz. 4 € 1,41 al pz. Schiacciatina croccante, ottima come spuntino o come semplice sostituto del pane. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", olio di oliva 8%, olio di palma, acqua, lievito di birra, sale, malto di frumento, destrosio, aromi naturali.

8 032891 600153

482029 Pizza Croccante Bianca

TOSCANA 150g x 18 9m,T.A. € 0,93 al pz. 4 € 1,35 al pz. Schiacciatina croccante, ottima come spuntino o come semplice sostituto del pane. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", olio di oliva 8%, olio di palma, acqua, lievito di birra, destrosio, sale, malto di frumento, rosmarino 2%, aromi naturali.

8 032891 600177

482031 Pizza Croccante al Rosmarino

TOSCANA 180g x 6 6m,L.F.A. € 1,28 al pz. 4 € 1,86 al pz. Prodotto da forno salato, preparato con ingredienti semplici e pregiato olio extra vergine di oliva. Ottima alternativa al pane, squisita base per crostini da arricchire con fantasia. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, semola rimacinata, olio di oliva, olio extra vergine di oliva 3%, sale, farina di cereali maltati, lievito di birra.

8 032891 607817

437001 Crostini Caserecci

FORNO FORMATO

437002 Crostini Caserecci all'Origano

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,28 al pz. 10 € 1,97 al pz. Prodotto da forno salato, preparato con ingredienti semplici, pregiato olio extra vergine di oliva e origano. Ottima alternativa al pane, squisita base per crostini o da gustare come semplice snack. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, semola rimacinata, olio di oliva, olio extra vergine di oliva 3%, sale, farina di cereali maltati, lievito di birra, origano 0,6%. 180g x 6

EAN

6m,L.F.A.

8 032891 607398

PANIFICATI

250g x 10 6m,T.A. € 2,06 al pz. 10 € 3,17 al pz. Classici tarallini realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 608104

454004 Tarallini

PUGLIA 250g x 10 6m,T.A. € 2,43 al pz. 10 € 3,74 al pz. Classici tarallini di farro, realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Ingredienti: farina di farro tipo 0*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Agricoltura UE

8 032891 608111

454002 Tarallini al Farro

PUGLIA 250g x 10 6m,T.A. € 2,64 al pz. 10 € 4,07 al pz. Classici tarallini di grano Senatore Cappelli, realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Il grano duro Senatore Cappelli, è un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Agricoltura UE

8 032891 608135

454001 Tarallini al Grano Senatore Cappelli

PUGLIA 250g x 10 6m,T.A. € 2,82 al pz. 10 € 4,34 al pz. Classici tarallini di grano khorasan KAMUT®, realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Ingredienti: farina di grano Khorasan Kamut*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Agricoltura UE / Non UE

PUGLIA

LUNI15 Panigacci della Lunigiana

210g x 6 45g,Da 0° a +4° € 2,56 al pz. 10 € 3,94 al pz. Il Panigaccio è un prodotto da forno tipico della solare località toscana di Podenzana. Una sorta di focaccina senza lievito, di forma tonda prodotta con farina, acqua e sale, cotta su testi di terracotta arroventati sulle braci. Il Panigaccio è ideale gustato caldo semplicemente come pane. ottimo è accompagnato con formaggi o salumi, buono anche nelle varianti dolci con miele o confetture. Per chi vuole stupire può diventare anche un ottimo primo piatto, cotto a leggero bollore e condito con il sugo a piacere. Utilizzo: cottura 2-3 minuti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, sale iodato (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

8 032891 608302

KHORASAN

8 032891 608128

454003 Tarallini di grano khorasan KAMUT®

FORNO PANIFICATI

FORMATO

FOOD15 Pane Azzimo Originale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

6m,T.A.

FORMATO

CONSERVAZIONE

8 032790 090550

€ 3,16 al pz. 4 € 4,60 al pz. Tipico pane ebraico non lievitato, ottenuto con sola farina di frumento e acqua. È leggero, con un sapore semplice, genuino, e consistenza friabile. Non contiene lievito né sale. Ingredienti: farina tipo 0, acqua. 500g x 12

ISRAELE

PREPARATI 489005 Preparato per Pane di Semi

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 3,02 al pz. 10 € 4,65 al pz. Preparato a base di farine di riso integrale, mais e quinoa, arricchito con sesamo, semi di girasole e di lino. Realizzato esclusivamente con ingredienti privi di glutine, per ottenere un delizioso pane adatto a diete per celiaci. Ingredienti: farina di riso integrale *, farina di mais *, amido di mais *, lievito naturale in polvere * (farina di quinoa *, farina di riso *, colture starter), semi di girasole *, semi di lino *, addensanti: gomma di carruba *, sesamo *, sale marino, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, agente di acidificazione: crema di tartaro, farina di mais *), addensante: gomma di xantano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 9m,T.A.

4 015637 823126

500g x 6

489006 Preparato Pane Semi di Lino Easy-Bake

4 015637 823560

475g x 6 9m,T.A. € 4,69 al pz. 10 € 7,22 al pz. Preparato a base di farine di riso integrale, mais e quinoa, con aggiunta di semi di lino dorati. Realizzato esclusivamente con ingredienti privi di glutine, è adatto a diete per celiaci. Semplice e veloce, basta aggiungere acqua direttamente nella confezione, agitare per un minuto e infornare per ottenere un pane fragrante, caldo e profumato. Ingredienti: farina di riso integrale* 35%, farina di mais*, fiocchi di riso* 13%, pasta acida con quinoa in polvere* (farina di quinoa*, farina di riso*, colture), amido di mais*, semi di lino dorati*, addensante: gomma di carruba, lievito in polvere (agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, acidificanti: cremor tartaro, farina di mais*), sale marino, addensante; xantano (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

489007 Preparato per fondo Pizza

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 0,40 al pz. 10 € 0,62 al pz. Brioche lievitata con pasta madre, da farcire con marmellate, creme spalmabili, gelato. Ottima consistenza di dolce appena sfornato, dalla pasta alveolata che sprigiona dolci profumi di forno. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, margarina vegetale non idrogenata * (olio di palma*, olio di girasole*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), uova*, lievito naturale* (da pasta madre) (farina di grano tenero*, acqua), tuorlo d’uova*, burro*, malto d’orzo*, sciroppo d’agave*, lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 48g x 35

EAN

3m,T.A.

8 006073 273473

FORNO DOLCE 447018 Brioche

4 015637 824116

350g x 6 9m,T.A. € 1,78 al pz. 10 € 2,74 al pz. Preparato a base di farine di riso, riso integrale, mais e quinoa, con solo ingredienti senza glutine, per una gustosa pizza adatta a una dieta per celiaci. Ingredienti: farina integrale di riso*, amido di mais*, farina di riso*, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, tartato monopotassico, amido di mais*, addensante: gomma di guar*, pasta acida con quinoa in polvere* (farina di quinoa*, farina di riso*, colture), sale marino, lievito secco, zucchero grezzo di canna*, addensante; xantano (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

225g x 10 3m,T.A. € 3,27 al pz. 10 € 5,04 al pz. Confezione con 5 delicati croissant lievitati con pasta madre, con delizioso ripieno al cioccolato. Consistenza morbida e compatta, profumi e sapori dolci e fragranti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, margarina vegetale non idrogenata* (olio di palma*, olio di girasole*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), crema cacao* 20% (sciroppo di glucosio-fruttosio di mais*, zucchero di canna*, cioccolato fondente*, acqua, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico, gelificante: pectina, estratto naturale di cacao, sale), zucchero di canna*, uova*, lievito naturale* (da pasta madre) (farina di grano tenero*, acqua), tuorlo d'uova*, malto di orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 540018

447030 Croissant Cacao Sfogliati

FORNO FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,38 al pz. 10 € 5,21 al pz. Confezione con 5 delicati croissant di farro con delizioso ripieno di albicocca, lievitati con pasta madre. Consistenza morbida e compatta, profumi e sapori dolci e fragranti. Ingredienti: farina di farro* 31%, margarina vegetale non idrogenata* (olio di girasole*, olio di palma*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), confettura di albicocca* 20% (sciroppo di glucosio-fruttosio di mais*, purea di albicocca*, zucchero di canna*, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), sciroppo di agave 16%*, lievito naturale di farro* (da pasta madre) (farina di farro* 5%, acqua), farina di soia*, malto di orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 175g x 10

EAN

3m,T.A.

8 006073 540032

FORNO DOLCE 447032 Croissant di Farro all'Albicocca Sfogliati

175g x 10 3m,T.A. € 2,94 al pz. 10 € 4,53 al pz. Confezione con 5 delicati croissant di farro, lievitati con pasta madre. Consistenza morbida e compatta, profumi e sapori dolci e fragranti. Ingredienti: farina di farro* 36,5%, margarina vegetale non idrogenata* (olio di girasole*, olio di palma*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), sciroppo di agave* 21%, lievito naturale di farro* (da pasta madre) (farina di farro* 5%, acqua), farina di soia*, malto di orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 540025

447031 Croissant di Farro Sfogliati

175g x 10 3m,T.A. € 2,78 al pz. 10 € 4,28 al pz. Confezione con 5 delicati croissant, lievitati con pasta madre. Consistenza morbida e compatta, profumi e sapori dolci e fragranti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, margarina vegetale non idrogenata* (olio di palma*, olio di girasole*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), zucchero di canna*, uova*, lievito naturale* (da pasta madre) (farina di grano tenero acqua), tuorlo d'uova*, malto d'orzo*, lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 539005

447029 Croissant Sfogliati

500g x 6 4m,T.A. € 5,62 al pz. 10 € 8,65 al pz. Dolce da forno dalla forma regolare che ricorda un cuore, lievitato con pasta madre. La superficie uniforme e l'interno, sprigiona un profumo unico, ha una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Ingredienti: farina di farro* 41%, sciroppo di agave*, margarina vegetale non idrogenata* (grassi di cocco*, olio di girasole*), lievito naturale di farro* (da pasca madre) (farina di farro*, acqua), uvetta sultanina* 4,2% (uvetta sultanina*, olio di girasole*), bacche di Goji* 4,2%, ribes nero* 4,2%, emulsionante (lecitina di girasole), farina di soia*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 161169

447013 Cuore Farro Goji Ribes Cellophane

500g x 6 4m,T.A. € 5,62 al pz. 10 € 8,65 al pz. Soffice dolce ben lievitato con pasta madre. Presenta una omogenea distribuzione dell'alveolatura, dalla superficie dorata, offre un gusto dolce e delicato, tipico delle feste. Profumo intenso di dolce appena sfornato, è una specialità molto fragrante. Ingredienti: farina di farro* 47%, sciroppo d’agave*, margarina vegetale non idrogenata* (grassi di cocco*, olio di girasole*), lievito naturale di farro* 9,6% (da pasta madre) (farina di farro*, acqua), emulsionante: lecitina di girasole, farina di soia*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 100311

447017 Focaccia al Farro Cellophane

650g x 6 4m,T.A. € 6,29 al pz. 10 € 9,69 al pz. Soffice dolce al cioccolato, ben lievitato con pasta madre. Presenta una superficie dorata e una omogenea distribuzione delle mandorle e del cioccolato. Al gusto si rivela ricco, appetitoso e delicato. Disponibile da Ottobre a Aprile Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, cioccolato fondente*11% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia*), uova*, tuorlo d’uovo*, glassatura* (zucchero di canna*, farina di mandorle*, albume d’uovo*, farina di riso*), lievito naturale* (da pasta madre), malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sciroppo d’agave*, sale, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 230117

447015 Focaccia Veneziana Cellophane

FORNO FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,44 al pz. 10 € 5,30 al pz. Croissant a lievitazione naturale di farina di farro, cereale facilmente assimilibile e dalle mille proprietà. Da gustare a colazione o per un dolce spuntino. Ingredienti: farina di farro*, margarina vegetale* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali)*, sciroppo d'agave 11%*, lievito naturale di farro* (farina di farro *, acqua), aroma naturale vaniglia *, sale marino, olio essenziale d'arancia *. Farro totale in ricetta: 44% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 240g x 6

EAN

60g,T.A.

8 032891 604540

FORNO DOLCE 380007 Croissant di Farro

240g x 6 60g,T.A. € 3,36 al pz. 10 € 5,17 al pz. Croissant a lievitazione naturale di farina di grano khorasan KAMUT®, cereale molto apprezzato per l'elevata digeribilità. Da gustare a colazione o per un dolce spuntino. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®*, margarina vegetale non idrogenata* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), sciroppo d'agave* 11%, lievito naturale di grano khorasan KAMUT®* (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), aroma naturale vaniglia*, sale marino, olio essenziale d'arancia*. Grano khorasan KAMUT® totale in ricetta: 43% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 604557

380008 Croissant di grano khorasan KAMUT®

KHORASAN

240g x 6 60g,L.F.A. € 2,83 al pz. 10 € 4,36 al pz. Croissant a lievitazione naturale di farina di grano duro Senatore Cappelli, un grano antico caratterizzato da un alto apporto proteico e una ottima digeribilità. Il grano duro Senatore Cappelli è tipico dell'Italia meridionale, riscoperto in virtù delle sue proprietà nutritive e della sua elevata tollerabilità. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* 39%, margarina vegetale* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), sciroppo d'agave*, liveito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), aroma naturale vaniglia*, sale marino, olio essenzaile d'arancio* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 608494

380026 Croissant di Senatore Cappelli

300g x 6 60g,T.A. € 3,13 al pz. 10 € 4,82 al pz. Cornetti integrali arricchiti con confettura di albicocca. Per una prima colazione energetica e sana o per un dolce spuntino. Ingredienti: oli e grassi vegetali non idrogenati*, passata di albicocca* (sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, purea di albicocca* 21%, addensante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali) , farina di grano tenero tipo 0*, farina di grano tenero integrale* 16%, sciroppo d’agave* 11%, lievito naturale (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), sciroppo di riso*, aroma naturale vaniglia, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole*, olio essenziale d’arancio* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 604533

380006 Croissant Integrali all’Albicocca

250g x 8 1a,T.A. € 1,67 al pz. 10 € 2,57 al pz. Croccanti biscottini di farina di grano tenero e crusca, realizzati senza latte, lievito, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Gustosi e facilmente digeribili grazie alla presenza di crusca di grano tenero. Ingredienti: farina di grano tenero*, sciroppo di mais*, olio di girasole*, crusca di grano tenero* 8%, farina di riso*, amido di mais*, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio e cremor tartaro) (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606506

311698 Biscotti alla Crusca

370g x 12 6m,L.F.A. € 2,89 al pz. 10 € 4,45 al pz. Stuzzicanti biscottini rigati, rettangolari, di grano duro Senatore Cappelli, realizzati senza latte né grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Appetitosi e genuini, hanno un sapore naturale, semplice, e sono facilmente digeribili. Il grano duro Senatore Cappelli è un grano antico dell'Italia meridionale, caratterizzato da un alto apporto proteico e una ottima digeribilità. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* 45%, oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso*, sciroppo d’agave* 8%, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, amido di mais*, malto di mais*, sale marino, aroma naturale vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 608500

380027 Fragranti di Senatore Cappelli

FORNO FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,44 al pz. 10 € 5,30 al pz. Stuzzicanti biscottini rettangolari e rigati, preparati con grano khorasan KAMUT®. Vengono realizzati senza latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Appetitosi e genuini, hanno un sapore naturale, semplice, e sono facilmente digeribili. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 45%, oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso*, sciroppo d’agave* 8%, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, amido di mais*, malto di mais*, sale marino, aroma naturale vaniglia* (*Biologico). Agricoltura Non UE 370g x 12

EAN

6m,T.A.

8 032891 604977

FORNO DOLCE 380015 Fragranti KAMUT®

KHORASAN

370g x 12 6m,T.A. € 3,48 al pz. 10 € 5,36 al pz. Stuzzicanti biscottini di farro, rettangolari e rigati. Vengono realizzati senza latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Appetitosi e genuini, rivelano un sapore naturale, semplice, e risultano facilmente digeribili. Ingredienti: farina di farro* 45%, oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso*, sciroppo d’agave* 8%, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, amido di mais*, malto di mais*, sale marino, aroma naturale vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 604984

380014 Fragranti di Farro

200g x 24 6m,L.F.A. € 2,50 al pz. 10 € 3,85 al pz. Fragranti e genuini biscotti a base di farina di fiocchi di avena macinata a pietra. L'avena è un cereale ricco di fibre, vitamine e sali minerali, facilmente digeribile ed assimilabile, povero di glutine. Ingredienti: farina di fiocchi di avena* 70%, acqua, emulsione (olio di girasole*, burro di cacao*, olio extravergine di oliva*, acqua), zucchero di canna*, agente lievitante: bicarbonato d'ammonio (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 034063 820154

531002 Biscotti di Avena al Naturale

200g x 24 6m,L.F.A. € 2,50 al pz. 10 € 3,85 al pz. Fragranti e genuini biscotti a base di farina di fiocchi di avena macinata a pietra, arricchiti con uvetta sultanina. L'avena è un cereale ricco di fibre, vitamine e sali minerali, facilmente digeribile ed assimilabile, povero di glutine. Ingredienti: farina di fiocchi di avena* 66%, acqua, emulsione (olio di girasole*, burro di cacao*, olio extravergine di oliva*, acqua), zucchero di canna*, uvetta sultanina* 5%, agente lievitante: bicarbonato di ammonio (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 034063 820277

531004 Biscotti di Avena all'Uvetta Sultanina

200g x 24 6m,L.F.A. € 2,50 al pz. 10 € 3,85 al pz. Fragranti e genuini biscotti a base di farina di fiocchi di avena macinata a pietra, arricchiti con golose gocce di cioccolato. L'avena è un cereale ricco di fibre, vitamine e sali minerali, facilmente digeribile ed assimilabile, povero di glutine. Ingredienti: farina di fiocchi di avena* 66%, acqua, emulsione (olio di girasole*, burro di cacao*, olio extravergine di oliva*, acqua), zucchero di canna*, gocce di cioccolato* 5% (zucchero di canna, massa di cacao, burro di cacao, emusionante: lecitina di girasole), agente lievitante: bicarbonato d'ammonio (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 034063 820161

531003 Biscotti di Avena con Gocce di Cioccolato

200g x 24 6m,L.F.A. € 2,50 al pz. 4 € 3,64 al pz. Fragranti e genuini biscotti a base di farina di farro e farina di farro monococco, macinate a pietra. Il farro monococco è un cereale antichissimo, ricco di proteine, sali minerali e sostanze antiossidanti, ben digeribile ed assimilabile. Ingredienti: farina di farro* 34%, farina di farro monococco* 34%, acqua, emulsione (olio di girasole*, burro di cacao*, olio extravergine di oliva*, acqua), zucchero di canna*, agente lievitante: bicarbonato di ammonio (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 034063 820598

531006 Biscotti di Farro e Monococco Integrale

FORNO FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,50 al pz. 4 € 3,64 al pz. Fragranti e genuini biscotti a base di farina di farro e farina di farro monococco integrale, macinate a pietra, arricchiti di golose gocce di cioccolato. Il farro monococco è un cereale antichissimo, ricco di proteine, sali minerali e sostanze antiossidanti, ben digeribile ed assimilabile. Ingredienti: farina di farro* 32%, farina di farro monococco* 32%, acqua, emulsione (olio di girasole*, burro di cacao*, olio extravergine di oliva*, acqua), zucchero di canna*, gocce di cioccolato* 5% (zucchero di canna, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, agente lievitante: bicarbonato di ammonio (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 200g x 24

EAN

6m,L.F.A.

8 034063 820604

FORNO DOLCE 531007 Biscotti Farro e Monococco Int. Ciocc.

290g x 8 6m,T.A. € 3,38 al pz. 4 € 4,92 al pz. Fragranti fette biscottate di farro, più spesse di quelle classiche. Sono felicemente prive di latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Costituiscono un alimento leggero e gustoso, semplice e appetitoso. Ingredienti: farina di farro*, lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), olio di palma non idrogenato*, sciroppo di riso* 3%, malto di mais*, sale marino, lievito (Saccharomyces Cerevisiae), aromi naturali*. Farro totale in ricetta: 60% *Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 604960

380012 Fette Biscottate Rustiche di Farro

370g x 8 6m,L.F.A. € 2,89 al pz. 4 € 4,21 al pz. Fette rustiche arricchite con uvetta. Sono molto spesse e profumate e hanno una consistenza croccante. Ideali per la prima colazione o anche come semplice e sfizioso snack. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0"* 47%, uvetta sultanina* 12%, lievito naturale* (farina di grano tenero tipo "0"*, acqua), olio di palma non idrogenato*, sciroppo di riso* 3%, malto d’orzo*, sale marino , lievito (Saccharomyces Cerevisiae), aromi naturali*.(*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 607213

380024 Fette Rustiche con Uvetta

310g x 8 6m,T.A. € 3,51 al pz. 4 € 5,11 al pz. Fragranti fette biscottate di grano khorasan KAMUT®, più spesse di quelle classiche. Prive di latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati, costituiscono un alimento leggero e gustoso, semplice e appetitoso. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 73%, lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso* 1%, malto di mais*, sale marino, lievito*, aromi naturali (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 604953

380013 Fette Biscottate Rustiche di KAMUT®

KHORASAN

400g x 8 3m,L.F.A. € 3,73 al pz. 10 € 5,74 al pz. Golosa treccia a base di farina di farro e confettura d'albicocca, mandorle e nocciole. Ha un aspetto molto invitante, consistenza tenera, sapore piacevolmente dolce, delizioso. Ingredienti: farina di farro* 30%, olio vegetale non idrogenato*, tuorlo d'uova*, uvetta*, confettura di albicocca* 10% (polpa di albicocca* 50%, succo di agave*, fruttosio, correttore di acidità: acido citrico, gelificante: pectina), sciroppo di riso*, fruttosio, mandorle*, lievito da pasta madre* (farina di farro*, acqua), olio extra vergine di oliva*, emulsionante: lectina di girasole, malto d'orzo*, aromi naturali d'agrumi, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 604823

093001 Treccia di Farro all’Albicocca

250g x 10 3m,L.F.A. € 3,42 al pz. 10 € 5,27 al pz. Squisiti e soffici filoncini di farina di grano khorasan KAMUT®, sapientemente lavorati e arricchiti con uvetta sutanina. Hanno un aspetto semplice, consistenza leggera e gustosa che svela un sapore genuino, piacevolissimo. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 30%, uvetta*, olio vegetale non idrogenato*, tuorlo d'uova*, sciroppo di riso*, fruttosio, lievito da pasta madre* (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, emulsionante: lectina di girasole, malto d'orzo*, sale marino, aromi naturali, (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

8 032891 604816

093002 Filoncini KAMUT® con Uvetta

FORNO FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,84 al pz. 10 € 4,37 al pz. Gustoso pane in pratiche fette, preparato con farina di grano khorasan KAMUT® e lievito madre. È un prodotto che racchiude dolcezza e genuinità, ideale da gustare a colazione come a merenda. Strepitoso con frutta da spalmare e creme, è da provare anche come base per tramezzini salati. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 25%, acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, fruttosio, lievito madre* (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aromi naturali (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 360g x 8

EAN

60g,L.F.A.

8 032891 606476

FORNO DOLCE 093003 Panbrioche KAMUT®

KHORASAN

360g x 8 60g,L.F.A. € 2,84 al pz. 10 € 4,37 al pz. Gustoso pane in pratiche fette, ricco di carote e mele biologiche. È preparato con farina di grano khorasan KAMUT® e lievito madre. È un prodotto che racchiude dolcezza e genuinità, ideale da gustare a colazione come a merenda. Da provare in incontri tra dolce e salato. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 25%, acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, fruttosio, lievito madre* (farina di Kamut®*, acqua), carota* 3%, mela* 3%, farina di cereali maltati*, lecitina di girasole, aromi naturali (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 606483

093004 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

KHORASAN

360g x 8 60g,L.F.A. € 2,84 al pz. 10 € 4,37 al pz. Fette di morbido pane preparato con farina di grano khorasan KAMUT® e lievito madre, arricchito con gocce di cioccolato fondente. È un prodotto che racchiude dolcezza e genuinità, ideale da gustare a colazione come a merenda, o per un dolce spuntino in qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 25%, acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, cioccolato fondente* 5% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, emulsionante: lecitina di soia), fruttosio, lievito madre* (farina di grano khorasan KAMUT®, acqua), farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aromi naturali (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 606469

093005 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

KHORASAN

140g x 16 6m,L.F.A. € 1,45 al pz. 10 € 2,23 al pz. Classici dolci da forno arricchiti con yogurt intero, ideali a colazione o come goloso spuntino. Soffici e appetitosi, sono ottimi da farcire con composte e creme di frutta. Ogni confezione contiene 4 plumcake incartati singolarmente. Ingredienti: farina di frumento*, zucchero di canna*, uova intere*, olio di semi di girasole*, yogurt intero* 3%, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), aromi naturali, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 606704

407002 Plumcake Yogurt

200g x 12 6m,L.F.A. € 1,45 al pz. 10 € 2,23 al pz. Biscotti leggeri e fragranti originari della Savoia, alla quale devono il proprio nome. Sono molto friabili, dalla consistenza spugnosa che assorbe latte, tè o bevande. Ottimo prodotto come base per la preparazione di dolci. Ogni pacco contiene 2 confezioni da 100 g con all'interno 11 savoiardi ciascuna. Ingredienti: farina di frumento*, zucchero di canna*, uova intere* 26%, fecola di patate*, amido di frumento*, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), aromi naturali (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 606711

407001 Savoiardi Artigianali

350g x 12 4m,L.F.A. € 2,13 al pz. 10 € 3,28 al pz. Tipici e famosi biscotti sardi. Hanno consistenza morbida e porosa e costituiscono un’ottima base di partenza per la preparazione di dolci. Ingredienti: uova fresche cat.A 50%, farina di grano tenero tipo 00, zucchero semolato.

SARDEGNA

8 032891 608067

280002 Savoiardoni Sardi

FORNO FORNO DOLCE 243013 Sartorelli Nocciola e Uvetta

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 3,69 al pz. 10 € 5,68 al pz. Elegante biscotto di alta pasticceria con nocciole e uvetta tagliato finissimo, quasi a sfoglia. La complessa manualità nel produrre questo favoloso biscotto, gli ingredienti di altissima qualità e il suo sapore inconfondibile sono le particolarità che rendono unico questo prodotto. Ottimo in abbinamento a vini dolci o a guarnizione di coppe di gelato, caffè, dolce. Ingredienti: farina frumento tipo 0, nocciole 20%, zucchero, albume, uva sultanina 6%, polvere lievitante cremor tartaro corbonato, acido di sodio di amido, vanillina. 170g x 12

6m,T.A.

243012 Sartorelli al Cioccolato e Mandorle

8 033954 890108

170g x 12 6m,T.A. € 3,69 al pz. 10 € 5,68 al pz. Elegante biscotto di alta pasticceria con mandorle e cioccolato tagliato finissimo, quasi a sfoglia. La complessa manualità nel produrre questo favoloso biscotto, gli ingredienti di altissima qualità e il suo sapore inconfondibile sono le particolarità che rendono unico questo prodotto. Ottimo in abbinamento a vini dolci o a guarnizione di coppe di gelato, caffè, dolce. Ingredienti: farina frumento tipo 0, nocciole 25%, zucchero, albume, cacao 4%, polvere lievitante cremor tartaro corbonato, acido di sodio di amido, vanillina.

243011 Sartorelli alle Mandorle

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,57 al pz. 4 € 2,29 al pz. Cocco accuratamente selezionato e ridotto a granelli. Dal sapore delicato e dal tono esotico, è un prodotto squisito, ottima base per preparare dessert. Ingredienti: noce di cocco grattugiata*. (*Biologico). Agricoltura Non UE

311699 Amido di Mais

EAN

2a,L.F.A.

500g x 12 1a,L.F.A. Addensante naturale per preparare dolci, salse, creme, budini e prodotti da forno in generale. Ingredienti: amido di mais* (*Biologico). Agricoltura UE

€ 1,79 al pz.

8 032891 602911

FORMATO

250g x 12

€ 2,76 al pz. 8 032891 606513

INGREDIENTI PER DOLCI 311619 Cocco Flakes Fiocchi di Cocco

8 033954 890009

170g x 12 6m,T.A. € 3,69 al pz. 10 € 5,68 al pz. Elegante biscotto di alta pasticceria con mandorle tagliato finissimo, quasi a sfoglia. La complessa manualità nel produrre questo favoloso biscotto, gli ingredienti di altissima qualità e il suo sapore inconfondibile sono le particolarità che rendono unico questo prodotto. Ottimo in abbinamento a vini dolci o a guarnizione di coppe di gelato, caffè, dolce. Ingredienti: farina frumento tipo 0, mandorle 25%, zucchero, albume, polvere lievitante cremor tartaro corbonato, acido di sodio di amido, vanillina.

150g x 6 1a,L.F.A. € 1,42 al pz. 22 € 2,43 al pz. Alimento ottenuto dalla polpa di carrube, ricco di proteine e vitamine. Può essere utilizzato come sostituto del cacao per preparare torte, ciambelle, budini, creme e gelati. Ingredienti: farina di polpa di carrube* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 602867

311614 Kao Kao Farina di Carrube

FORNO FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,24 al pz. 10 € 3,45 al pz. Cacao magro pronto per essere utilizzato nelle preparazioni di pasticceria. Ha un sapore caratteristico, tendente all'amaro, e molto piacevole. Ingredienti: cacao* magro in polvere (*Biologico). Agricoltura Non UE 120g x 6

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 606162

INGREDIENTI PER DOLCI 311683 Cacao Magro in Polvere

100g x 8 2a,T.A. € 7,52 al pz. 10 € 11,58 al pz. Alga in polvere, molto apprezzata in cucina come addensante e gelificante sano e naturale, dal sapore neutro. Un cucchiaino di agar agar in polvere corrisponde circa a 6 fogli di gelatina comune. La polvere deve essere versata in liquido bollente (acqua, succo di frutta) e lasciata cuocere mescolando per un paio di minuti. L'agar agar gelifica tra i 35 e i 40 gradi, quindi la gelatina si otterrà una volta riposta a raffreddare la miscela. Ingredienti: agar agar puro.

8 437001 471348

329028 Agar Agar in Polvere

SPAGNA 250g x 6 1a,L.F.A. € 2,84 al pz. 10 Lievito granulare naturale. È il prodotto giusto per la panificazione. Va idratato in poca acqua tiepida prima dell’uso. Ingredienti: lievito secco naturale attivo (saccharomyces cerevisiae).

€ 4,37 al pz. 8 032891 602942

311656 Lievito Secco Attivo

40g x 6 1a,T.A. € 18,61 al pz. 10 € 28,66 al pz. Pregiati baccelli di vaniglia qualità Bourbon, di selezione superiore del Madagascar. Hanno una lunghezza di 20 cm e provengono da una produzione "fair trade", ovvero equa e solidale, di una piccola cooperativa di agricoltori del Nord-est del Madagascar. Bontà unica, pregiato prodotto per le migliori preparazioni in cucina. Ingredienti: vaniglia bourbon* (*Biologico). Agricoltura Non UE

0 628586 724600

320001 Vaniglia Bourbon (10 baccelli)

MADAGASCAR 125g x 10 1a,L.F.A. € 1,92 al pz. 4 € 2,80 al pz. Per gli Aztechi, la pianta di cacao era molto preziosa: i suoi chicchi erano utilizzati come pagamento. Prodotto in polvere ideale da mescolare a cereali e yogurt per una colazione energetica. Il cacao crudo contiene più di 300 sostanze nutritive ed antiossidanti. Contiene anche preziosi minerali come ferro e magnesio, ma anche vitamina C. Ottimo in cucina come base per preparazioni dolci. Contenuto di grassi: 20-22%. Ingredienti: caco parzialmente sgrassato*, correttore di acidità: potassa (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024297 467489

405039 Cacao Nobile Crudo

125g x 10 1a,L.F.A. € 1,68 al pz. 4 € 2,45 al pz. Per gli Aztechi, la pianta di cacao era molto preziosa: i suoi chicchi erano utilizzati come pagamento. Prodotto in polvere ideale da mescolare a cereali e yogurt per una colazione energetica. Il cacao crudo contiene più di 300 sostanze nutritive ed antiossidanti. Contiene anche preziosi minerali come ferro e magnesio, ma anche vitamina C. Ottimo in cucina come base per preparazioni dolci. Contenuto di grassi: 10-12%. Ingredienti: caco altamente sgrassato* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024297 467380

405040 Cacao Nobile Crudo Grassi Ridotti

FORNO FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,57 al pz. 10 € 3,96 al pz. Ideale da utilizzare in cucina come base per preparazioni dolci, è ottimo anche per la realizzazione di cosmetici fatti in casa. Ingredienti: burro di cacao* (*Biologico). Agricoltura Non UE 85g x 9

EAN

10m,L.F.A.

4 260106 873380

INGREDIENTI PER DOLCI 415024 Burro di Cacao

da Agricoltura Biologica

da Agricoltura Biodinamica

a Pasta Madre, chiamata anche lievito madre o lievito naturale, altro non è che il metodo più antico e naturale di avviare la lievitazione di un prodotto da forno, dolce o salato che sia. Consiste in un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di lieviti e batteri lattici, in grado di avviare la fermentazione. È il segreto di un buon pane e di ogni prodotto ben lievitato, e il metodo più usato al tempo dei nostri nonni. Purtroppo, nel corso del Novecento, con i ritmi accelerati dell’epoca moderna, l’uso della Pasta Madre

è stato accantonato in favore di tecniche di lievitazioni decisamente più rapide e pratiche, e ha ceduto il passo a lieviti meno nobili, come quello di birra, ancora comunemente usato. Negli ultimi anni, in seguito ad un emergente senso critico nei confronti di un mondo non più fatto a misura d’uomo, si è riscoperto il senso delle buone tradizioni, di tecniche e di prodotti autentici frutto di secoli di conoscenza e di storia. In base alle proprie intrinseche e innegabili qualità, la Pasta Madre è stata rivalutata e il suo utilizzo

riscoperto e diffuso, almeno da quella parte di consumatori più informati e consapevoli. Le proprietà della Pasta Madre e i vantaggi di un suo utilizzo sono molteplici. Grazie ad essa, le qualità organolettiche del prodotto, quali fragranza, profumo e sapore, vengono mantenute più a lungo. In più, la Pasta Madre garantisce una superiore resa volumetrica, una migliore alveolatura, un gusto più intenso e soprattutto rende il prodotto naturalmente soffice, molto più digeribile, con una maggiore disponibilità di minerali, più nutriente e più sano.

Come preparare la Pasta Madre Come per tutte le cose buone, ci vuole di avere la pazienza, il tempo e la calma di seguire correttamente ogni passaggio. La Pasta Madre è estremamente delicata e richiede una continua manutenzione. Una volta preparata, infatti, il lavoro non si esaurisce: periodicamente vanno applicati dei «rinfreschi», aggiungendo all’impasto acqua e farina, questo perché i microrganismi al suo interno vanno nutriti e posti nelle condizioni di riprodursi. Così facendo si mantiene il composto sano e attivo per decenni.

Ingredienti 200 gr di farina bio semintegrale o integrale 100 ml di acqua

Preparazione La preparazione classica parte da un impasto acido spontaneo, prodotto dalla lievitazione di un composto di sola farina e acqua. Questo va lasciato acidificare spontaneamente, in modo che sviluppi al suo interno varie tipologie di microrganismi che innescano reazioni enzimatiche. Per favorire la crescita e lo sviluppo di questi, si consiglia mantenere la temperatura ambientale nel luogo di preparazione della Pasta Madre, in media, tra i 22° e i 25°. (Per facilitare la fermentazione è possibile unire un cucchiaino di miele bio). Mettere la farina in una terrina, aggiungere l’acqua un po’ alla volta e impastare fino a ottenere un composto omogeneo, molto morbido ma non troppo colloso; quindi incidere la superficie dell’impasto con un taglio a croce. Infarinare l’interno di un barattolo di vetro, riporvi l’impasto e coprire il contenitore con un panno umido. Lasciare riposare per 48 ore in un luogo in cui la temperatura resti costante, sulle medie ottimali di 22-25°.

Rinfresco Dopo due giorni, procedere al rinfresco: prendere l’impasto, aggiungere una quantità di farina pari al suo peso e una quantità di acqua pari alla metà, e lasciare riposare per altre 48 ore. Questo passaggio, che fornisce nuovi zuccheri ai microrganismi, va ripetuta per almeno 2 settimane, dopodiché la vostra Pasta Madre è pronta per essere utilizzata. Si conserva in frigo in contenitore ermetico per una settimana prima che si renda necessario un nuovo rinfresco. Prima di ogni panificazione ricordarsi di rinfrescare la Pasta Madre e di metterne un po’ da parte per averla sempre disponibile. È un tesoro da conservare con cura. Per anni e anni.

on Grani Antichi si indicano tutti i grani che, nel corso del tempo, non hanno subito interventi di selezione e modifica genetica da parte dell’uomo: sono quei grani rimasti originali, autentici. Queste pregiate varietà di frumento sono cadute in disuso nel tempo, a favore del cosiddetto miglioramento genetico, al servizio dell’industria alimentare, a discapito di raggianti spighe alte rivolte verso il sole, ricche di amido e minerali (sostituite da piante basse, povere dal punto di vista nutrizionale, dall’alta resa produttiva). È per questo che i Grani Antichi, oggi, rivestono un’importanza inestimabile, proprio perché sono rimasti come madre natura li ha creati. Portano con sé sapori, sfumature e profumi unici, elementi di biodiversità che recuperano varietà autoctone, tipiche di un determinato territorio, le cui caratteristiche sono a questo fortemente legate. Un valore storico, scenico, etico, culturale, oltre che nutri-

da Agricoltura Biologica

zionale. I prodotti da forno, la pasta e le farine di Grani Antichi risultano maggiormente digeribili, tollerabili e ricchi di preziose sostanze nutritive. Portano differenze sostanziali di forma rispetto al frumento utilizzato per le produzioni industriali. Hanno spighe alte con sfumature scure, brune; chicchi piccoli e irregolari. La loro gestione può essere solamente manuale, visto che si tratta di razze rustiche, autentiche, non imbrigliate dai dettami della produzione intensiva. La raccolta manuale avviene nel periodo primaverile-estivo, per una resa non superiore ai 30 quintali per ettaro, una cifra ridicola per i numeri dell’industria. Bassa la resa e difficile la gestione, ma unica la qualità e la salubrità di grani con il naturale e genuino rapporto in percentuale tra amido e glutine, non portati dall’uomo alla condizione di essere poveri di amido e ricchi di glutine, per necessità della produzione e per le discutibili tendenze dell’alimentazione prati-

ca e moderna. Nella nostra selezione proponiamo: prodotti a base di grano duro Senatore Cappelli, un grano duro tipico dell’Italia meridionale, chiamato così in onore del senatore che promosse la prima riforma agraria dell’Italia unita; prodotti a base di Gentil Rosso, grano tenero tra i più diffusi in Italia fino alla prima metà del Novecento; prodotti a base di Farro, il primo cereale coltivato dall’uomo, poverissimo di calorie e versatile nell’utilizzo; prodotti a base di Saragolla, tipico grano duro dell’Italia meridionale e della Sicilia, razza autentica la cui farina dona agli impasti tenacia e un piacevole gusto rustico; prodotti a base di Tumminia, grano duro siciliano, dall’elevato range di proteine e dall’elevata digeribilità; prodotti a base di grano Monococco, antica varietà italiana di frumento, che dona alla pasta un caratteristico colore dorato e un’ottima tenuta di cottura.

Chiamato così in onore del senatore che promosse la sperimentazione agricola e la prima riforma agraria dell’Italia unita, il grano duro Senatore Cappelli è un grano antico dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del Sud Italia. Quella del grano duro Senatore Cappelli è considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell’elevata tollerabilità e digeribilità. Rislulta particolarmente ricca di proteine, sali minerali e vitamine.

da Agricoltura Biologica

SPECIALITÀ DELLE FESTE

SPECIALITÀ DELLE FESTE FORMATO

447028 Pandoro Classico Scatola

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 8,34 al pz. 10 € 12,84 al pz. Tipico dolce di Natale, dalla classica forma a piramide ottagonale regolare, ben lievitato con pasta madre, confezionato in sacchetto di cotone. Ha superficie dorata e appetitosa, con caratteristica pasta leggermente alveolata. Dal profumo intenso di dolce appena sfornato, offre al palato un gusto dolce e fragrante. Consistenza morbida e compatta che si mantiene tale anche al taglio. Disponibile da Ottobre a Dicembre. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, uova*, lievito naturale* (da pasta madre), tuorlo d'uova*, malto d'orzo*, emulsionante (lecitina di girasole), sciroppo d'agave*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi. Bustina di zucchero a velo: zucchero di canna*, amido di mais* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 600g x 8

EAN

4m,T.A.

8 006073 274234

NATALE

600g x 8 4m,T.A. € 6,16 al pz. 10 € 9,49 al pz. Tipico dolce di Natale, dalla classica forma a piramide ottagonale regolare, ben lievitato con pasta madre. Ha superficie dorata e appetitosa, con caratteristica pasta leggermente alveolata. Dal profumo intenso di dolce appena sfornato, offre al palato un gusto dolce e fragrante. Consistenza morbida e compatta che si mantiene tale anche al taglio. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, uova*, lievito naturale* (da pasta madre), tuorlo d'uova*, malto d'orzo*, emulsionante (lecitina di girasole), sciroppo d'agave*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi. Bustina di zucchero a velo: zucchero di canna*, amido di mais* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 100465

447023 Pandoro Classico Cellophane

600g x 8 4m,T.A. € 6,71 al pz. 10 € 10,33 al pz. Pandoro con farina di farro, dalla classica forma a piramide ottagonale regolare, ben lievitato con pasta madre. Ha superficie dorata e appetitosa, con caratteristica pasta leggermente alveolata. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di farro* 38%, zucchero di canna*, burro*, uova*, lievito naturale di farro* 8% (da pasta madre acida) (farina di farro* 5%, acqua), tuorlo d'uova*, malto d'orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sciroppo d'agave*, sale marino, aroma naturale di vaniglia e aroma naturale di agrumi. Bustina di zucchero a velo: zucchero di canna*, amido di mais* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 273527

447024 Pandoro di Farro Cellophane

500g x 6 4m,T.A. € 5,34 al pz. 10 € 8,22 al pz. Dolce di Natale in versione vegana, senza latte né uova. Si presenta con una forma regolare, molto appetitoso alla vista, e con una omogenea distribuzione dell'uvetta sultanina. Ha consistenza compatta e soffice e offre al palato un gusto dolce e delicato. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di farro* 33%, uvetta sultanina*, sciroppo d’agave* 15%, olio di girasole* 13%, farina di soia*, lievito madre di farro* (farina di farro*, acqua) 7%, malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 230124

447026 Dolce Natale al Farro Cellophane

500g x 8 4m,T.A. € 6,32 al pz. 10 € 9,73 al pz. Classico panettone lievitato con pasta madre, confezionato in sacchetto di cotone. Dolce e fragrante, presenta una superficie dorata, uniforme e una distribuzione omogenea di uva sultanina. La consistenza è morbida, compatta e sprigiona un profumo unico. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d’uova*, lievito naturale* (da pasta madre), scorze d’arancia candita* (scorze d’arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), uova fresche intere*, sciroppo d’agave*, malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole , sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 274203

447027 Panettone Classico con Canditi Scatola

100g x 35 4m,T.A. € 1,42 al pz. 10 € 2,19 al pz. Classico panettone lievitato con pasta madre. Dolce e fragrante, presenta una superficie dorata, uniforme e una distribuzione omogenea di uva sultanina. La consistenza è morbida, compatta e sprigiona un profumo unico. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d’uova*, lievito naturale* (da pasta madre), uova fresche intere*, malto d’orzo*, sciroppo d’agave*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 230315

447019 Panettone senza Canditi Cellophane

SPECIALITÀ DELLE FESTE FORMATO

447020 Panettone con Canditi Cellophane

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,36 al pz. 10 € 6,71 al pz. Classico panettone lievitato con pasta madre. Dolce e fragrante, presenta una superficie dorata, uniforme e una distribuzione omogenea di uva sultanina. La consistenza è morbida, compatta, e sprigiona un profumo unico di dolce appena sfornato. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d’uova*, lievito naturale* (da pasta madre), scorze d’arancia candita* (scorze d’arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), uova fresche intere*, sciroppo d’agave*, malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole , sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 500g x 12

EAN

4m,T.A.

8 006073 100427

NATALE

750g x 8 4m,T.A. € 6,43 al pz. 10 € 9,90 al pz. Classico panettone lievitato con pasta madre. Dolce e fragrante, presenta una superficie dorata, uniforme e una distribuzione omogenea di uva sultanina. La consistenza è morbida, compatta, e sprigiona un profumo unico di dolce appena sfornato. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d’uova*, lievito naturale*(da pasta madre), scorze d’arancia candita* (scorze d’arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), uova fresche intere*, sciroppo d’agave*, malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole , sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 100410

447021 Panettone con Canditi Cellophane

750g x 8 4m,T.A. € 6,87 al pz. 10 € 10,58 al pz. Panettone di farina di farro lievitato con pasta madre. La pasta all'interno è dorata e presenta una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Sprigiona il tipico profumo di dolce appena sfornato. Dal sapore dolce e fragrante, presenta una consistenza morbida e compatta che si mantiene tale anche al taglio. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di farro* 32%, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d'uova*, lievito naturale di farro* (da pasta madre) (farina di farro* 5%, acqua), scorze d'arancia candita* (scorze d'arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), malto d'orzo*, uova fresche*, emulsionante: lecitina di girasole, sciroppo d'agave*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 258005

447022 Panettone Farro con Canditi Cellophane

500g x 12 3m,T.A. € 6,31 al pz. 10 € 9,72 al pz. Dolce natalizio preparato con farina di grano khorasan KAMUT®. Prodotto artigianale senza latte, ha una superficie regolare, fragrante e ben dorata. La pasta, soffice e alveolata, è arricchita da canditi e uvetta sultanina. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®*, uvetta sultanina*, sciroppo d'agave* 12%, uova*, margarina vegetale* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), arancia candita* (scorza d’arancia*, sciroppo di mais*, zucchero integrale di canna*,correttore d’acidità: acido citrico), lievito naturale di grano khorasan KAMUT®* (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), tuorlo d’uovo*, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale vaniglia*, sale marino, olio essenziale d'arancio *. Farina di grano khorasan KAMUT® in ricetta: 35%. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 605011

380011 Dorato di KAMUT® Cellophane

KHORASAN

600g x 6 4m,T.A. € 5,34 al pz. 10 € 8,22 al pz. Tipico dolce di Natale a stella, in versione vegana, senza latte né uova, dalla forma di pandoro leggermente schiacciato. Al taglio offre un profumo intenso di dolce appena sfornato e una consistenza soffice e compatta. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di farro* 44%, oli vegetali* (olio di cocco*, olio di girasole*), zucchero di canna*, lievito naturale di farro* 9% (pasta madre acida di farro), farina di soia*, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di agrumi, sale marino, aroma naturale di vaniglia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 230322

447025 Stella al Farro Cellophane

250g x 12 60g,T.A. € 4,76 al pz. 10 € 7,33 al pz. Teneri dolcetti ovali, dalla superficie screpolata, preparati come la tradizione insegna. Si presentano spugnosi al palato e rilasciano il loro dolce sapore caratteristico. Disponibili da Ottobre a Dicembre Ingredienti: zucchero di canna*, mandorle*, albume d’uovo*, mandorle amare*, agente lievitante (bicarbonato d’ammodio) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

8 032891 603925

800011 Ricciarelli Morbidi Artigianali

SPECIALITÀ DELLE FESTE FORMATO

800009 Cavallucci Artigianali

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 25,20 al pz. 10 Biscotti rustici di antica tradizione, realizzati solo con ingredienti selezionati di alta qualità. Molto profumati e delicati regalano al palato una gentile nota di anice. Disponibili da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, noci*, arancia candita* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), limone candito* (limone*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), miele*, semi d’anice*, agente lievitante (bicarbonato d’ammodio) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 2kg x 1

EAN

6m,T.A.

8 032891 603963

NATALE

TOSCANA 250g x 12 6m,T.A. € 3,38 al pz. 10 € 5,21 al pz. Biscotti rustici di antica tradizione, realizzati solo con ingredienti selezionati biologici di alta qualità. Molto profumati e delicati regalano al palato una gentile nota di anice. Disponibili da Ottobre a Dicembre Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, noci*, arancia candita* (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), limone candito* (limone, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), miele*, semi d’anice*, agente lievitante (bicarbonato d’ammonio) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 603932

800012 Cavallucci Artigianali

TOSCANA 250g x 12 60g,T.A. € 4,55 al pz. 10 € 7,01 al pz. Fragranti dolcetti di pregiata pasticceria. Si presentano morbidi, delicati, e avvolgono il palato di un amabile profumo di limone. Disponibili da Ottobre a Dicembre Ingredienti: zucchero di canna*, mandorle*, albume d’uovo* pastorizzato, limone candito* (limone*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), mandorle amare* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 603949

800013 Teneri al Limone

TOSCANA 450g x 12 6m,T.A. € 6,88 al pz. 10 € 10,60 al pz. Prelibato dolce della tradizione toscana. Realizzato con cura secondo le ricette di un tempo, è composto da una varietà di canditi, mandorle e miele. Avvolge il palato con un'armonia di sapori, piena e ricca. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: Arancio candito*, mandorle*, farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, limone candito*, miele*, noce moscata*, cannella in polvere*, vanillina*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 603918

800010 Panforte Bianco Artigianale

TOSCANA 5kg x 1 6m,T.A. € 66,00 al pz. 10 Prelibato dolce della tradizione toscana. Realizzato con cura seguendo la ricetta tradizionale, è composto da una varietà di canditi, mandorle e miele. Avvolge il palato di un'armonia unica di sapori, piena e ricca. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: Arancio candito*, mandorle*, farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, limone candito*, miele*, noce moscata*, cannella in polvere*, vanillina*. (*Biologoco). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 603956

800008 Panforte Bianco Artigianale

TOSCANA 125g x 6 10m,L.F.A. € 3,58 al pz. 10 € 5,51 al pz. Torroncini morbidi in tre varietà: con mandorla, ricoperti di cioccolato bianco e di cioccolato fondente. Piccoli e teneri, hanno un aspetto sfizioso, un odore delicato e una consistenza morbida e uniforme da gustare in un solo boccone. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: Mandorla italiana* 60%, zucchero di canna*, miele*, albume*. Copertura cioccolato fondente*: massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia*. Cacao nel cioccolato: min.70%. Copertura cioccolato bianco*: zucchero*, burro di cacao*, latte intero in polvere*, vaniglia in polvere*, emulsionante: lecitina di soia. Cacao nel cioccolato: min. 29,5% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 607602

448006 Torroncini ai Tre Gusti

SPECIALITÀ DELLE FESTE FORMATO

448005 Torrone Morbido alla Mandorla

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

PASQUA 447011 Campana Margarina Cellophane

10m,L.F.A.

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,42 al pz. 10 € 8,35 al pz. Dolce da forno tipico di Pasqua, dalla forma regolare che ricorda la campana, lievitato con pasta madre. La superficie è uniforme e ben dorata, impreziosita da deliziose mandorle; l'interno, soffice e delicato, sprigiona un profumo unico di dolce appena sfornato. Disponibile in Marzo e Aprile Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* , zucchero di canna*, margarina vegetale non idrogenata* (olio di cocco*, olio di girasole*), uova*, tuorlo d'uova*, farina di mandorle*, albume d'uova*, mondorle*, farina di riso*, malto d'orzo*, emulsionante (lecitina di girasole), lievito naturale* (da pasta madre), sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 650g x 6

8 032891 607619

€ 1,95 al pz. 10 € 3,00 al pz. Tipico torrone morbido dal colore bianco. Presenta un odore delicato e una consistenza morbida e dall'aspetto uniforme. Disponibile da Ottobre a Dicembre Ingredienti: mandorla italiana* 60%, zucchero di canna*, miele*, albume* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 100g x 12

EAN

4m,T.A.

8 006073 100335

NATALE

650g x 6 4m,T.A. € 7,05 al pz. 10 € 10,86 al pz. Colomba tipica di Pasqua, lievitata con pasta madre. Al taglio presenta una consistenza compatta e una omogenea distribuzione delle mandorle. La pasta è finemente alveolata, soffice e delicata, e sprigiona tutto il profumo dolce delle feste. Disponibile in Marzo e Aprile Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, scorze di arancia candita* (scorza di arancia*, sciroppo di mais*, zucchero di canna* succo di limone*), uova*, lievito naturale* (da pasta madre), tuorlo d'uova*, zucchero in granella*, farina di mandorle*, albume d'uovo, mandorle*, farina di riso*, malto d'orzo*, sciroppo d'agave*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aromi naturali di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 006073 100052

447014 Colomba con Canditi Cellophane

CIOCCOLATO SNACK

CIOCCOLATO & SNACK CHEWING-GUM 364004 Chicza Chewing-Gum Cannella

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,86 al pz. 10 € 2,86 al pz. Il chewing gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Cannella. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: gomma base biologica*, succo biologico di canna da zucchero evaporato in polvere*, glucosio*, sciroppo di agave*, aroma di cannella* (*Biologico). Agricoltura Non UE 1a,T.A.

7 503011 006366

30g x 10

364003 Chicza Chewing-Gum Lime

7 503011 006359

30g x 10 1a,T.A. € 1,86 al pz. 10 € 2,86 al pz. Il chewing-gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Lime. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: gomma base biologica*, succo biologico di canna da zucchero evaporato in polvere*, glucosio*, sciroppo di agave*, aroma di cedro* (*Biologico). Agricoltura Non UE

364001 Chicza Chewing-Gum Menta

7 503011 006335

30g x 10 1a,T.A. € 1,86 al pz. 10 € 2,86 al pz. Il chewing-gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Menta. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: gomma base biologica*, succo biologico di canna da zucchero evaporato in polvere*, glucosio*, sciroppo di agave*, aroma di menta* (*Biologico). Agricoltura Non UE

364002 Chicza Chewing-Gum Menta Verde

FORMATO

368004 WowBab ai Semi di Chia

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 0,98 al pz. 10 € 1,51 al pz. Barretta a base di frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandi dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è formato da baobab, quinoa, amaranto, cioccolato e semi di chia, semi supernutrienti ricchissimi di omega 3 e omega 6. Snack nutriente ed energetico, ideale per qualsiasi momento della giornata, ricchissimo di vitamine, in particolare la vitamina C. Ingredienti: cioccolato fondente* (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*), cereali soffiati* (amaranto soffiato*, rice crispies* (farina di riso*, zucchero di canna*, olio di girasole*, sale)), sciroppo di riso*, sciroppo di mais*, chia* 8%, frutti rossi*, semi di sesamo*, polpa di baobab* 3%, olio di girasole*. Cacao min 58% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE 20g x 40

EAN

1a,L.F.A.

0 742832 314480

SNACK

7 503011 006342

30g x 10 1a,T.A. € 1,86 al pz. 10 € 2,86 al pz. Il chewing-gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Menta verde. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: gomma base biologica*, succo biologico di canna da zucchero evaporato in polvere*, glucosio*, sciroppo di agave*, aroma di menta verde* (*Biologico). Agricoltura Non UE

30g x 24 1a,L.F.A. € 1,14 al pz. 10 € 1,76 al pz. Barretta a base del frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandissime dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è preparato con baobab, quinoa e amaranto, con cioccolato fondente e frutti rossi. Ingredienti: cioccolato extra fondente* 30% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*), mix di cereali 14% (amaranto soffiato* 8%, rice crispies* (riso*, malto di mais*, sale)), sciroppo di mais*, miele*, sesamo*, quinoa soffiata* 8%, sciroppo di riso*, frutti rossi* 5%, polpa di baobab* 3%, olio di girasole. Cacao min. 58% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

100

0 793573 986979

368002 WowBab ai Frutti Rossi

CIOCCOLATO & SNACK FORMATO

368003 WowBab al Cioccolato e Arancia

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,14 al pz. 10 € 1,76 al pz. Barretta a base di frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandi dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è formato da baobab, quinoa, amaranto con cioccolato fondente e arancia. Snack nutriente ed energetico, ideale per qualsiasi momento della giornata, ricchissimo di vitamine, in particolare la vitamina C. Ingredienti: Cioccolato fondente*17% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*), mix di cereali*16% (amaranto soffiato*10%, rice crispies* (farina di riso*, estratto di malto di mais*, sale)), sciroppo di mais*, sciroppo di riso*, quinoa soffiata*11%, sesamo*, arancia candita* (buccia d’arancia*, sciroppo di mais*, zucchero di canna*, acidificante: acido citrico), olio con infuso di arancia*5% (olio di girasole*, scorze di arancia*), polpa di baobab* 3%. Cacao min.58% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 30g x 24

EAN

1a,L.F.A.

0 793573 264602

SNACK

30g x 24 1a,L.F.A. € 1,14 al pz. 10 € 1,76 al pz. Barretta a base del frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandissime dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è formato da baobab, quinoa e amaranto, con infuso di veri limoni di Sicilia. Ingredienti: mix di cereali* 22% (amaranto*soffiato 14%, rice crispies* (farina di riso*, estratto di malto di mais*, sale)), sciroppo di riso*, sciroppo di mais*, quinoa* soffiata 14%, sesamo*, limone candito* (limone di Sicilia*, sciroppo di mais*, zucchero di canna*, correttore di acidità: acido citrico), polpa di baobab*4%, olio di girasole con infuso di scorze di limone di Sicilia* 4% (Olio di girasole*, scorze di limone di Sicilia*) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

0 793573 956217

368001 WowBab al Limone

70g x 10 1a,L.F.A. € 4,23 al pz. 10 € 6,51 al pz. Piccolo cracker di soli 5 ingredienti, senza zucchero aggiunto. Snack nutriente ed energetico, ideale per qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: cocco* 30%, dattero*, sesamo, polpa di baobab* 1,5%, olio essenziale di limone* 1% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

0 742832 416825

368005 WowBab Cracker Cocco e Limone

70g x 10 1a,L.F.A. € 4,23 al pz. 10 € 6,51 al pz. Piccolo cracker di soli 6 ingredienti, senza zucchero aggiunto. Snack nutriente ed energetico, ideale per qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: cocco* 30%, dattero*, sesamo, cacao crudo* 15%, polpa di baobab* 1,5%, tè verde Matcha* 0,5% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

50g x 12 10m,L.F.A. € 3,65 al pz. Classico croccante color ambrato a base di pistacchio, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: pistacchio* 60%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

€ 5,62 al pz.

448003 Croccante al Sesamo

€ 1,19 al pz.

101

8 032891 607565

50g x 12 10m,L.F.A. € 0,77 al pz. Classico croccante color ambrato a base di sesamo, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: sesamo* 60%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 607558

448004 Croccante al Pistacchio

0 742832 416832

368006 WowBab Cracker Cocco e Tè Matcha

CIOCCOLATO & SNACK FORMATO

448001 Croccante alla Mandorla Bianca

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,77 al pz.

448002 Croccante alla Nocciola

€ 2,09 al pz.

10m,L.F.A.

50g x 10 10m,L.F.A. € 1,36 al pz. Classico croccante color ambrato a base di nocciola, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: nocciole italiane* 65%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

EAN

8 032891 607534

€ 1,15 al pz. 10 Classico croccante color ambrato a base di mandorla bianca, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: mandorla bianca italiana* 65%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 50g x 12

8 032891 607541

SNACK

50g x 30 1a,L.F.A. € 0,95 al pz. 10 € 1,46 al pz. Snack a base di Tofu, 100% vegetale e privo di colesterolo, è un intermezzo sano e gustoso pronto da gustare, così com'è, in ogni momento della giornata. Ingredienti: tofu* 36%, acqua, proteine di frumento* 20%, olio di girasole*, spezie*, concentrato di pomodoro*, sale marino, zucchero grezzo di canna*, maltodestrina*, estratto di lievito, mandorle*, addensante: carruba in polvere*, burro di palma*, sedano rapa*, senape*, fumo (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019738 034863

458009 Snack di Tofu Picknicker

50g x 30 1a,L.F.A. € 0,95 al pz. 10 € 1,46 al pz. Snack a base di Tofu, 100% vegetale e privo di colesterolo, è un intermezzo sano e gustoso pronto da gustare, così com'è, in ogni momento della giornata. Ingredienti: acqua, tofu affumicato* 22%, proteine di frumento* 22%, olio di girasole*, tofu*; spezie*, sale marino, zucchero grezzo di canna*, malto in polvere*, addensante: alghe, estratti e polvere di carruba*, mandorle*, radice di barbabietola*, maltodestrina*, estratto di lievito, burro di palma*, sedano rapa*, senape* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019738 034894

458010 Snack di Tofu Wurstel

100g x 12 1a,L.F.A. € 3,20 al pz. 10 € 4,93 al pz. Snack preparato con Chufa tostata e sminuzzata. La Chufa, piccolo tubero della pianta di Cipero dolce, è un alimento dalle riconosciute proprietà benefiche, ricco di fibre, di proteine e di acido oleico (Omega 9). Non contiene colesterolo e ha un ridottissimo contenuto di sodio. Ha un sapore dolce, con sentori di mandorla e noce, e un profumo leggero di violetta. Uno snack da assaporare in ogni momento della giornata, ottimo anche per arricchire pani e focacce o da gustare con latte di soia o yogurt per una prima colazione ricca e sana. Ingredienti: chufa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 024691 111575

431019 Snack Croccanti di Chufa

75g x 8 4m,T.A. € 1,89 al pz. 10 € 2,91 al pz. Snack rivoluzionario ricco di proteine e fibre, a base di soia tedesca ed austriaca tostata, arricchita con sale e pepe nero. Prodotto povero di grassi. Una vera delizia da sgranocchiare. Ingredienti: fagioli di soia tostati*, olio di girasole*, pepe nero*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

102

4 260313 282005

495008 Snack Soia Tostata con Sale e Pepe

CIOCCOLATO & SNACK FORMATO

495009 Snack Soia Tostata con Wasabi

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,96 al pz. 10 € 3,02 al pz. Snack rivoluzionario ricco di proteine e fibre, a base di soia tedesca ed austriaca tostata, arricchita con Wasabi. Prodotto povero di grassi. Una vera delizia da sgranocchiare. Ingredienti: fagioli di soia tostati*, olio di girasole*, wasabi* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

444013 Caramelle Miele e Propoli

100g x 12 8m,L.F.A. € 2,23 al pz. Caramelle a base di propoli degli alveari dell'Appennino Tosco Emiliano. Dolci, balsamiche, cotte a fuoco lento. Ingredienti: zucchero di canna integrale, miele, sciroppo di glucosio, propoli.

CIOCCOLATO

FORMATO

306003 Cioccolato al Latte con Menta

CONSERVAZIONE

PREZZO

€ 3,43 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,66 al pz. 10 € 2,56 al pz. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto menta. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 32%, zucchero di canna*, latte in polvere*, burro di cacao*, pasta di cacao*, menta* 2%, emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 50g x 10

4 260313 282104

4m,T.A.

8 021836 077358

75g x 8

EAN

1a,T.A.

8 032891 606254

SNACK

50g x 10 1a,T.A. € 1,66 al pz. 10 € 2,56 al pz. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto vaniglia. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 32%, zucchero di canna*, latte in polvere*, burro di cacao*, pasta di cacao*, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia* 0,16% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 606285

306001 Cioccolato al Latte con Vaniglia

50g x 10 1a,T.A. € 1,66 al pz. 10 € 2,56 al pz. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto peperoncino. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 30%, zucchero di canna*, latte in povere*, burro di cacao*, peperoncino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 606261

306005 Cioccolato Bianco al Peperoncino

50g x 10 1a,T.A. € 1,66 al pz. 10 € 2,56 al pz. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 57%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

103

8 032891 606247

306002 Cioccolato Fondente

CIOCCOLATO & SNACK FORMATO

306004 Cioccolato Fondente al Caffè

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,66 al pz. 10 € 2,56 al pz. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto caffè. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 57%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, caffè macinato* 2% emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 50g x 10

EAN

1a,T.A.

8 032891 606230

CIOCCOLATO

50g x 10 1a,T.A. € 1,66 al pz. 10 € 2,56 al pz. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Con aggiunta di quinoa. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 57%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, quinoa* 3% emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 606278

306006 Cioccolato Fondente con Quinoa

306009 Espositore Cioccolato Sapore di Sole

1g x 1 € 9,00 al pz. 22 L'espositore di cartone contiene 36 tavolette di cioccolato nelle 6 tipologie. Viene offerto in omaggio per ordini minimi di 60 tavolette.

100g x 12 1a,T.A. € 2,14 al pz. 10 € 3,30 al pz. Barretta di cioccolata con soli ingredienti di origine vegetale, adatta anche ad intolleranti al lattosio. Viene utilizzato zucchero di canna dal progetto agricolo Manduvirà in Paraguay e cacao fair trade dal Sud America. Le barrette sono realizzate in Svizzera con metodi tradizionali di produzione. Ingredienti: massa di cacao*, zucchero grezzo di canna*, burro di cacao*, caffè di farro senza glutine* 3% (farro*, cicoria*). vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 024297 014508

405045 Cioccolato al Caffè di Farro

SVIZZERA 100g x 12 1a,T.A. € 2,30 al pz. 10 € 3,54 al pz. Barretta di cioccolata con soli ingredienti di origine vegetale, adatta anche ad intolleranti al lattosio. Viene utilizzato zucchero di canna dal progetto agricolo Manduvirà in Paraguay e cacao fair trade dal Sud America. Le barrette sono realizzate in Svizzera con metodi tradizionali di produzione. Ingredienti: massa di cacao*, zucchero grezzo di canna*, burro di cacao*, preparato di melagrana* 9% (melagrana*, succo di mela concentrato*, farina di riso*, addensante: pectina), vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 024297 014522

405046 Cioccolato alla Melagrana

SVIZZERA 100g x 12 1a,T.A. € 2,30 al pz. 10 € 3,54 al pz. Barretta di cioccolata con soli ingredienti di origine vegetale, adatta anche ad intolleranti al lattosio. Viene utilizzato zucchero di canna dal progetto agricolo Manduvirà in Paraguay e cacao fair trade dal Sud America. Le barrette sono realizzate in Svizzera con metodi tradizionali di produzione. Con mandorle intere. Ingredienti: zucchero grazzo di canna*, burro di cacao*, mandorle* 20%, sciroppo di riso di glucosio essicatto* 13,6%, massa di cacao*, nocciole*, sale marino, vaniglia* (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

SVIZZERA

104

4 024297 011767

405043 Cioccolato alle Mandorle

CIOCCOLATO & SNACK FORMATO

405042 Cioccolato Classico

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,14 al pz. 10 € 3,30 al pz. Barretta di cioccolata con soli ingredienti di origine vegetale, adatta anche ad intolleranti al lattosio. Viene utilizzato zucchero di canna dal progetto agricolo Manduvirà in Paraguay e cacao fair trade dal Sud America. Le barrette sono realizzate in Svizzera con metodi tradizionali di produzione. Ingredienti: zucchero grazzo di canna*, burro di cacao*, sciroppo di riso di glucosio essiccato* 17%, massa di cacao*, nocciole*, vaniglia bourbon intera*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 100g x 12

EAN

1a,T.A.

4 024297 469049

CIOCCOLATO

SVIZZERA 100g x 11 1a,T.A. € 2,14 al pz. 10 € 3,30 al pz. Barretta di cioccolata con soli ingredienti di origine vegetale, adatta anche ad intolleranti al lattosio. Viene utilizzato zucchero di canna dal progetto agricolo Manduvirà in Paraguay e cacao fair trade dal Sud America. Le barrette sono realizzate in Svizzera con metodi tradizionali di produzione. Ingredienti: zucchero grazzo di canna*, burro di cacao*, massa di cacao*, sciroppo di riso di glucosio essiccato* 2%, riso e quinoa soffiati 16% (riso*, quinoa*, zucchero di canna grezzo*), vaniglia*, sale marino (*Biologco). Agricoltura UE / Non UE

4 024297 014461

405041 Cioccolato Riso e Quinoa

SVIZZERA 100g x 12 1a,T.A. € 2,30 al pz. 10 € 3,54 al pz. Barretta di cioccolata con soli ingredienti di origine vegetale, adatta anche ad intolleranti al lattosio. Viene utilizzato zucchero di canna dal progetto agricolo Manduvirà in Paraguay e cacao fair trade dal Sud America. Le barrette sono realizzate in Svizzera con metodi tradizionali di produzione. Ingredienti: burro di cacao*, zucchero grezzo di canna*. sciroppo di riso di glucosio essiccato* 9%, inulina* (da agave), choco chip* 7,5%% (zucchero grezzo di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, estratto di vaniglia*, amarene* 2,5%, vaniglia*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 024297 011941

405044 Cioccolato Stracciatella e Amarena

SVIZZERA 300g x 6 1a,T.A. € 4,08 al pz. 10 € 6,28 al pz. Crema spalmabile a base di nocciole italiane e cacao, senza latte né saccarosio aggiunto. Ha una consistenza amabile, morbida e vellutata che sprigiona un invitante profumo di nocciole. Prodotto sano e leggero, realizzato con ingredienti 100% biologici e vegetali, strepitoso spalmato sul pane come spuntino o utilizzato nella preparazione di dolci. Ingredienti: pasta di nocciole* 38%, olio di palma*, olio di girasole*, cacao* 6%, fruttosio (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 605165

525010 ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

90g x 6 10m,L.F.A. € 3,50 al pz. 10 € 5,39 al pz. Scorzette di delicata arancia candita, ricoperte di cioccolato scuro fondente, dalla consistenza morbida e dall'invitante aspetto irregolare. Ingredienti: Scorzette di Arancia Candite* (Scorzette di Arancia*, Zucchero di canna*, Sciroppo di Glucosio-Fruttosio*, Acqua). Copertura: Cioccolato Fondente* (Massa di cacao*, Zucchero di canna*, Burro di cacao*, Emulsionante: Lecitina di soia,Vaniglia*). Cacao nel cioccolato min: 70% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

8 032891 607572

448009 Scorzette di Arancia

90g x 6 10m,L.F.A. € 3,50 al pz. 10 € 5,39 al pz. Scorzette di delicato limone candito, ricoperte di cioccolato scuro fondente, dalla consistenza morbida e dall'invitante aspetto irregolare. Ingredienti: scorzette di limone*, zucchero di canna*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, acqua; copertura: cioccolato fondente*: massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia*; cacao nel cioccolato min: 70% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

105

8 032891 607589

448008 Scorzette di Limone

CIOCCOLATO & SNACK FORMATO

448007 Tartufo al Latte

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,34 al pz. 10 € 5,14 al pz. Delicato tartufo di pregiato cioccolato al latte dalla consistenza soffice con note di croccante. Svela un profumo di bacche di vaniglia e sprigiona aromi e sapori unici, con toni di frutta secca e caffè. Ingredienti: Cioccolato al latte* (zucchero di canna*, latte intero in polvere*, burro di cacao*, massa di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia*), zucchero di canna a velo*, crema di nocciola* (100% nocciola*), cacao in polvere*. Cacao nel cioccolato: min. 32%. Con nocciole* e mandorle* pralinate: nocciole*, mandorle*, zucchero di canna* (* Biologico). Agricoltura UE / Non UE 100g x 6

EAN

10m,L.F.A.

8 032891 607596

CIOCCOLATO

40g x 45 6m,Da 0° a +4° € 2,47 al pz. 10 € 3,80 al pz. Morbida e cremosa torta di cioccolato fondente, spolverata di cacao amaro in polvere. Senza uova, burro o latte, farina, lievito. Un grande cioccolatino dal gusto intenso e persistente. Una sapiente miscela di pregiati cioccolati fondenti, prodotta artigianalmente come 25 anni fa, a Firenze dalla famiglia Pistocchi. Ingredienti: cioccolato fondente extra 65% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao ,lecitina di soia, vaniglia naturale), cacao amaro in polvere (22-24% di burro di cacao), acqua minerale naturale, spezie.

8 033488 811556

511001 Torta Pistocchi Cioccolato Fondente

250g x 8 6m,Da 0° a +4° € 9,98 al pz. 10 € 15,37 al pz. Morbida e cremosa torta di cioccolato fondente, spolverata di cacao amaro in polvere. Senza uova, burro o latte, farina, lievito. Un grande cioccolatino dal gusto intenso e persistente. Una sapiente miscela di pregiati cioccolati fondenti, prodotta artigianalmente come 25 anni fa, a Firenze dalla famiglia Pistocchi. Ingredienti: cioccolato fondente extra 65% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao ,lecitina di soia, vaniglia naturale), cacao amaro in polvere (22-24% di burro di cacao), acqua minerale naturale, spezie.

8 033488 811563

511002 Torta Pistocchi Cioccolato Fondente

400g x 5 6m,Da 0° a +4° € 15,23 al pz. 10 € 23,45 al pz. Morbida e cremosa torta di cioccolato fondente, spolverata di cacao amaro in polvere. Senza uova, burro o latte, farina, lievito. Un grande cioccolatino dal gusto intenso e persistente. Una sapiente miscela di pregiati cioccolati fondenti, prodotta artigianalmente come 25 anni fa, a Firenze dalla famiglia Pistocchi. Ingredienti: cioccolato fondente extra 65% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao ,lecitina di soia, vaniglia naturale), cacao amaro in polvere (22-24% di burro di cacao), acqua minerale naturale, spezie.

106

8 033488 811570

511003 Torta Pistocchi Cioccolato Fondente

da Agricoltura Biologica

DOLCIFICANTI

DOLCIFICANTI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,53 al pz. 10 € 5,44 al pz. Dolcificante ricavato naturalmente dal nettare dei fiori della palma da cocco, che viene raccolto e sottoposto a calore fino all'evaporazione di gran parte dell'acqua. Il prodotto finale ha un colore dorato ed un sapore che ricorda lo zucchero di canna, con note di caramello. È uno tra i dolcificanti col più basso indice glicemico (35) ed è ricco di sali minerali, tra cui magnesio, potassio, calcio, fosforo e ferro. Ingredienti: zucchero di fiori di cocco* (*Biologico). Agricoltura Indonesia 250g x 6

EAN

6m,L.F.A.

3 830052 040689

ZUCCHERI, FRUTTOSIO 479009 Zucchero di Fiori di Cocco

250g x 6 1a,T.A. € 4,58 al pz. 10 € 7,05 al pz. Dolcificante ricavato naturalmente dal nettare dei fiori della palma da cocco, che viene raccolto e sottoposto a calore fino all'evaporazione di gran parte dell'acqua. Il prodotto finale ha un colore dorato ed un sapore che ricorda lo zucchero di canna. È uno tra i dolcificanti col più basso indice glicemico ed è ricco di minerali. Ingredienti: zucchero di fiori di cocco* 100% (*Biologico) Agricoltura Pakistan

4 260096 393240

493010 Zucchero di Fiori di Cocco

250g x 6 1a,T.A. € 3,22 al pz. 22 € 5,50 al pz. Dolcificante a base di nettare di agave ridotto in cristalli. Vanta un bassissimo indice glicemico ed un importante potere dolcificante, tutto naturale. Ingredienti: nettare di agave essiccato* 96%, maltodestrina di mais* 4% (*Biologico) Agricoltura Messico

4 260096 393219

493007 Dolcificante di Agave in Cristalli

250g x 6 1a,T.A. € 3,22 al pz. 22 € 5,50 al pz. Dolcificante dal sapore intenso, dal basso tenore calorico, dall'alto potere dolcificante. Si ottiene dallo sciroppo di riso per cristallizzazione. Ingredienti: sciroppo di riso essiccato* 100% (*Biologico) Agricoltura Pakistan

4 260096 393233

493009 Dolcificante di Riso in Cristalli

250g x 6 1a,T.A. € 3,86 al pz. 22 € 6,59 al pz. Tipico zucchero di uva, dall'importante potere dolcificante, tutto naturale. Lo zucchero di uva vanta un basso tenore calorico. Ingredienti: succo di uva in essiccato* 100% (*Biologico) Agricoltura Italia

4 260096 393226

493008 Dolcificante di Uva in Cristalli

200g x 10 1a,T.A. € 1,55 al pz. 10 € 2,39 al pz. Zucchero a velo da zucchero di canna grezzo, un prodotto unico per la preparazione di dolci, per guarnire torte e biscotti in totale genuinità. Ingredienti: zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Agricoltura Non UE

112

4 024297 340454

405007 Zucchero di Canna Grezzo a Velo

DOLCIFICANTI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

500g x 6

2a,T.A.

€ 2,10 al pz.

€ 3,23 al pz.

Zucchero bianco di barbabietola, dolcificante per mille usi. Ingredienti: zucchero barbabietola* (*Biologico). Agricoltura UE

EAN

4 024297 005629

ZUCCHERI, FRUTTOSIO 405036 Zucchero di Barbabietola

1kg x 5 2a,T.A. € 4,09 al pz. 10 € 6,30 al pz. Tipo di zucchero pregiato, non raffinato, con grana media e di colore dorato. Prende il nome Demerara dalla regione sudamericana di cui è originaria questa qualità di canna da zucchero. Ingredienti: zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024297 001010

405006 Zucchero di Canna Demerara

800g x 5 2a,T.A. € 3,29 al pz. 10 € 5,07 al pz. Sucanat è un dolcificante composto di zucchero e melassa. Il processo di produzione dello zucchero separa solitamente zucchero da melassa, nel Sucanat invece, le due componenti rimangono insieme, quindi il prodotto mantiene le vitamine e i minerali presenti nella canna da zucchero, subisce meno elaborazione ed è più nutriente e dolce dello zucchero di canna comune. Ingredienti: zucchero grezzo di canna sucanat* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024297 009399

405048 Zucchero di Canna Sucanat

500g x 12 18m,T.A. € 1,37 al pz. 10 € 2,11 al pz. Color ambrato chiaro con grani di medie dimensioni, lo zucchero di canna classico viene ricavato dal puro succo di canna da zucchero. Ingredienti: zucchero di canna* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 602133

117529 Zucchero di Canna Classico

1kg x 12 18m,T.A. € 2,41 al pz. 10 € 3,71 al pz. Color ambrato chiaro con grani di medie dimensioni, lo zucchero di canna classico viene ricavato dal puro succo di canna da zucchero. Ingredienti: zucchero di canna* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 609163

117556 Zucchero di Canna Classico

500g x 12 2a,T.A. € 1,51 al pz. 22 € 2,58 al pz. È un monosaccaride, cioè uno zucchero semplice, che si trova in abbondanza nella frutta e nel miele. Ha consistenza in cristalli e un gusto piacevolmente dolce che lo rende una valida alternativa allo zucchero. Ingredienti: fruttosio.

113

8 032891 604168

311646 Fruttosio

DOLCIFICANTI FORMATO

405008 Sciroppo di Acero Grado A

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 6,15 al pz. 10 € 9,47 al pz. Liquido zuccherino che si ottiene bollendo la linfa d'acero. Dolcificante a bassissimo tenore calorico utilizzato su scala mondiale, è noto per le sue proprietà depurative ed energetiche. Lo sciroppo di acero grado A ha un colore ambrato e un gusto delicato, aromatico. Ingredienti: sciroppo d'acero* (*Biologico). Agricoltura Canada 250ml x 6

EAN

2a,T.A.

4 024297 349129

SCIROPPI

250ml x 6 2a,T.A. € 6,07 al pz. 10 € 9,35 al pz. Liquido zuccherino che si ottiene bollendo la linfa dell'acero. È un dolcificante a bassissimo tenore calorico. Oltre ad essere un dolcificante utilizzato su scala mondiale, è noto per le sue proprietà depurative ed energetiche. Lo sciroppo di acero grado C ha un colore bruno, un gusto intenso, deciso, e un caratteristico aroma pungente. Ingredienti: sciroppo d'acero* (*Biologico). Agricoltura Canada

4 024297 349334

405009 Sciroppo di Acero Grado C

350g x 6 1a,T.A. € 2,90 al pz. 10 € 4,47 al pz. Nettare di agave puro al 100%. Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Ottimo per arricchire gelato, per dolcificare caffè, tè o per preparare dolci, si può utilizzare anche come un tradizionale dolcificante. Ingredienti: nettare di agave* 100% (*Biologico) Agricoltura Non UE

4 260096 393004

493006 Sciroppo di Agave

350g x 6 1a,T.A. € 3,94 al pz. 10 € 6,07 al pz. Nettare di agave arricchito con sciroppo di acero (dolcificante a bassissimo tenore calorico ricavato dalla linfa dell'acero). Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Mille idee per una cucina fantasiosa: provalo su crêpes e pancakes, su gelati o bevande calde. Ingredienti: nettare di agave* 80%, sciroppo di acero* 20% (*Biologico) Agricoltura Non UE

4 260096 393073

493005 Sciroppo di Agave e Acero

350g x 6 1a,T.A. € 3,94 al pz. 10 € 6,07 al pz. Nettare di agave arricchito con succo crenberries (mirtilli rossi). Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Mille idee per una cucina fantasiosa: perfetto sia con yogurt, gelati e dolci, sia per creare aceti o arricchire salse. Provalo con il muesli, su insalate o cocktails. Ingredienti: nettare di agave* 90%, succo di mirtillo rosso da concentrato* 10% (*Biologico) Agricoltura Non UE

4 260096 393028

493002 Sciroppo di Agave e Cranberries

350g x 6 1a,T.A. € 3,94 al pz. 10 € 6,07 al pz. Nettare di agave arricchito con succo di lamponi selvatici. Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Provalo per creare aceti di lampone, salse agrodolci o bevande rinfrescanti, per guarnire dolci o arricchire yogurt. Ingredienti: nettare di agave* 90%, succo di lamponi da concentrato* 10% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

114

4 260096 393042

493003 Sciroppo di Agave e Lamponi

DOLCIFICANTI SCIROPPI

FORMATO

493004 Sciroppo di Agave e Lime

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 3,94 al pz. 10 € 6,07 al pz. Nettare di agave arricchito con succo di lime ed estratto di limone. Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Gusto vivace e rinfrescante, da provare nel tuo mojito, sul gelato o per dare brio alle tue insalate. Ingredienti: nettare di agave* 96%, succo di lime da concentrato* 3%, estratto di limone* 1% (*Biologico) Agricoltura Non UE 1a,T.A.

4 260096 393080

350g x 6

493001 Sciroppo di Agave e Ribes

350g x 6 1a,T.A. Dolcificante fluido dal sapore caramellato, intenso, ricavato dalla lavorazione del riso. Ingredienti: sciroppo di riso* 100% (*Biologico) Agricoltura Pakistan

FORMATO

431005 Stevia in Foglie

CONSERVAZIONE

€ 4,47 al pz.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,08 al pz. 22 € 3,55 al pz. La stevia è una pianta originaria dell'America Latina, le cui foglie sono materia prima per la produzione di prodotti per l'igiene dentale e la dermocosmesi. Ingredienti: foglie di Stevia Rebaudiana Bertoni. 25g x 12

EAN

1a,L.F.A.

4 024691 117034

STEVIA

€ 2,90 al pz.

4 260096 393158

493011 Sciroppo di Riso

4 260096 393011

350g x 6 1a,T.A. € 3,94 al pz. 10 € 6,07 al pz. Nettare di agave arricchito con succo di ribes nero. Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Mille idee per una cucina fantasiosa: perfetto con yogurt, macedonie, gelati, dolci, salse. Provalo su formaggi o con un calice di prosecco per un aperitivo frizzante. Ingredienti: nettare di agave* 90%, succo di ribes da concentrato* 10% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

100ml x 6 1a,L.F.A. € 3,66 al pz. 10 € 5,64 al pz. La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Questo prodotto, allo stato liquido, sostituisce un cucchiaino di zucchero con 3/4 gocce. Ingredienti: acqua sterilizzata, edulcorante: glucosido dello steviolo, glicerina vegetale, acido citrico, sorbato di potassio.

4 024691 117256

431007 Stevia Liquida Dulce

250g x 12 1a,L.F.A. € 5,42 al pz. 10 € 8,35 al pz. Dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Versione arricchita con maltodestrina. Ingredienti: maltodestrina, edulcorante: glucosido dello steviolo (97% di rebaudioside-A).

115

4 024691 117867

431012 Stevia Malto

DOLCIFICANTI STEVIA

FORMATO

431011 Stevia Polvere Edulcorante

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 11,33 al pz. 10 € 17,45 al pz. Dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Versione arricchita con edulcorante. Ingredienti: edulcorante: eritritolo, edulcorante: glucosido dello steviolo (97% di rebaudioside-A). 1a,L.F.A.

4 024691 117638

500g x 10

431010 Stevia Tabs 100 pz

4 024691 117508

6g x 20 1a,L.F.A. € 2,06 al pz. 10 € 3,17 al pz. La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Questa tipologia è un formato tascabile di pillole dolcificanti. Ogni pillola può essere comparata ad un cucchiaino di zucchero. Ingredienti: bicarbonato di sodio, edulcorante: glucosidi dello steviolo (con rebaudioside-A), citrito monosodico, L-leucina, stearato di magnesio.

431008 Stevia Tabs 300 pz

4 024691 117409

18g x 12 1a,L.F.A. € 4,59 al pz. 10 € 7,07 al pz. La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Questa tipologia è un formato tascabile di pillole dolcificanti. Ogni pillola può essere comparata ad un cucchiaino di zucchero. Ingredienti: bicarbonato di sodio, edulcorante: glucosidi dello steviolo (con rebaudioside-A), citrito monosodico, L-leucina, stearato di magnesio.

431006 Stevia Verde in Polvere

FORMATO

432001 Miele di Acacia

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 6,31 al pz. 10 € 9,72 al pz. Generalmente liquido, può presentarsi opaco per la presenza di cristalli, senza tuttavia raggiungere la cristallizzazione completa. Ha colore giallo paglierino chiaro con riflessi tendenti al verde. È un miele molto delicato che piace a tutti, ottimo come miele da tavola e come dolcificante. Da provare anche come accompagnamento per formaggi delicati e caprini freschi. Ingredienti: miele di acacia* (*Biologico). Agricoltura Italia 500g x 6

EAN

18m,L.F.A.

8 032891 607244

MIELI

4 024691 117089

100g x 12 1a,L.F.A. € 5,26 al pz. 22 € 8,98 al pz. La stevia è una pianta originaria dell'America Latina, le cui foglie sono materia prima per la produzione di prodotti per l'igiene dentale e la dermocosmesi. Ingredienti: foglie di Stevia Rebaudiana Bertoni.

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 3,93 al pz. 10 € 6,05 al pz. Dal colore ambrato, è un miele di media intensità, leggermente fruttato, che cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto. È un miele raro e particolarmente pregiato. Ingredienti: miele di ailanto* (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

116

8 032891 607268

432003 Miele di Ailanto

DOLCIFICANTI FORMATO

432004 Miele di Arancio

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,99 al pz. 10 € 6,14 al pz. Di colore bianco/avorio, a seconda del grado di cristallizzazione, è un miele di media intensità, floreale, dall’aroma che rimanda ai fiori di arancio. È adatto a molti usi: al cucchiaio, con formaggi di media stagionatura, ma anche in tè e tisane. Ingredienti: miele di arancio* (*Biologico). Agricoltura Italia 500g x 6

EAN

18m,L.F.A.

8 032891 607275

MIELI

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 5,36 al pz. 10 € 8,25 al pz. Miele che rimane liquido a lungo, quando cristallizza la massa rimane molle ed irregolare. Dal colore ambrato con tonalità rossicce, ha un sapore pungente, caratteristico. È molto apprezzato da chi ama un miele dal sapore amaro. Si abbina alla perfezione con formaggi a media stagionatura come la caciotta, con caprini stagionati e formaggi di fossa. Ingredienti: miele di castagno* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 607282

432005 Miele di Castagno

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 5,11 al pz. 10 € 7,87 al pz. Dal colore beige chiaro, cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto. Di media intensità, ricorda l’aroma speziato del coriandolo. Ottimo come dolcificante e al cucchiaio. Per la sua caratteristica vaga nota di cacao è particolarmente indicato a legarsi con la ricotta. Ingredienti: miele di coriandolo* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 607299

432006 Miele di Coriandolo

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 5,55 al pz. 10 € 8,55 al pz. Dal colore ambra scuro, vira sul marrone con tonalità arancio. Cristallizza rapidamente, spesso formando una massa morbida di cristalli fini. Pur essendo un miele molto particolare, con note che passano dal mou alla liquirizia, è in genere gradito a tutti, prestandosi a qualsiasi utilizzo. Molto buono con formaggi piccanti e dal sapore intenso, come pecorini stagionati ed erborinati. Ingredienti: miele di erica* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 607336

432010 Miele di Erica

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 5,55 al pz. 10 € 8,55 al pz. Dal colore ambrato, è un miele che cristallizza in tempi piuttosto rapidi, formando così una massa compatta. In virtù del suo sapore balsamico, è molto spesso associato ad un uso terapeutico e officinale, per lenire tosse o mal di gola. Ingredienti: miele di eucaliptus* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 607343

432011 Miele di Eucaliptus

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 4,94 al pz. 10 € 7,61 al pz. Dal colore giallo acceso, cristallizza rapidamente alcuni mesi dopo il raccolto. Ha un’intensità debole o media, offre un sapore leggermente fruttato, erbaceo. È un miele molto apprezzato come lieve dolcificante e per un uso al cucchiaio. Ingredienti: miele di girasole* (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

117

8 032891 607305

432007 Miele di Girasole

DOLCIFICANTI FORMATO

432002 Miele di Melata di Latifoglie

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,11 al pz. 10 € 7,87 al pz. Miele dalla consistenza liquida, a cristallizzazione molto ritardata, e dal colore ambra scuro, ha un aroma persistente che ricorda quello del malto e della melassa, e un odore pungente. Al contrario degli altri tipi di miele, è prodotto mediante dei piccoli insetti che, posandosi su determinati tipi di piante, le punzecchiano e creano una sostanza gelatinosa che le api poi raccolgono e trasformano in miele. Si abbina bene con formaggi importanti come il castelmagno e il bagoss ma, per contrasto, è adatto ad accompagnare anche formaggi freschi: scaldato a bagnomaria e colato su della ricotta dà vita a un ottimo dessert. Ingredienti: miele di melata* (*Biologico). Agricoltura Italia 500g x 6

EAN

18m,L.F.A.

8 032891 607251

MIELI

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 4,76 al pz. 10 € 7,33 al pz. Colore beige con riflessi gialli, cristallizza in tempi piuttosto rapidi. È un miele leggermente fruttato, la cui intensità varia da debole a media. Di anno in anno cambia, esaltando il profumo di certi fiori piuttosto che di altri, a seconda delle fioriture prevalenti. È un miele dai tantissimi usi: ottimo come dolcificante per tè e tisane, al cucchiaio o in abbinamento a formaggi, in particolare quelli dal carattere deciso. Da provare con gorgonzola, brie o caprini stagionati. Ingredienti: miele di millefiori* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 607329

432009 Miele di Millefiori

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 5,11 al pz. 10 € 7,87 al pz. Dal colore avorio beige, solidifica lentamente formando spesso cristalli grossi e irregolari. Ha un aroma di media intensità, molto caratteristico, dall'effetto balsamico. Il mentolato è il primo odore che si percepisce, cui segue una sensazione rinfrescante; a volte si possono innestare sentori di noce o di erbe officinali. È un miele spesso utilizzato come dolcificante nelle bevande calde. Ingredienti: miele di tiglio* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 607312

432008 Miele di Tiglio

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 8,13 al pz. 10 € 12,52 al pz. Miele dal colore bianco acqua, trasparente, che rimane liquido a lungo. Ha un sapore tenue e delicato, mai invasivo, adatto per tisane e indicato per i bambini. Da provare anche come accompagnamento per formaggi delicati o caprini freschi. Ingredienti: miele di acacia* (*Biologico). Agricoltura UE

8060 7779

444001 Miele di Acacia

TOSCANA

444021 Miele di Corbezzolo

500g x 6 18m,L.F.A. € 11,97 al pz. 10 € 18,43 al pz. MIele dalla cristallizzazione rapida, di colore tendente all'ambrato. Odore pungente e sapore intenso, in bocca risulta persistente con forte componente amara ed astringente. Il miele di corbezzolo è un miele molto particolare, ideale in cucina in abbinamento con vegetali amari e con formaggi dolci. Vanta proprietà antisettiche e diuretiche, benefico anche per i disturbi alle vie urinarie. Il corbezzolo è una pianta sempreverde della macchia mediterranea, a portamento di cespuglio o albero, che produce frutti rossi commestibili. Ingredienti: miele di corbezzolo* (*Biologico). Agricoltura UE

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 6,62 al pz. 10 € 10,19 al pz. Miele dalla velocissima cristallizzazione che forma una massa compatta di colore biancastro, con odore e profumo intensi. Persistente in bocca, molto dolce con note di vaniglia. Si consiglia di abbinare a formaggi freschi come pecorini o ricotta. Ottimo per dolcificare bevande calde e per la preparazione di dolci. Molto ricco di glucosio. L'edera è una pianta rampicante tipica della macchia mediterranea, il suo periodo di fioritura va da settembre a ottobre. Ingredienti: miele di edera* (*Biologico). Agricoltura UE

TOSCANA

118

8 021836 077259

444020 Miele di Edera

DOLCIFICANTI FORMATO

444002 Miele di Castagno

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 7,09 al pz. 10 € 10,92 al pz. Miele ricco di tannini e sali di ferro che lo rendono scuro, di un bel colore ambrato. Ha un sapore deciso, pungente, ed è particolarmente energetico e corroborante. Grazie al suo retrogusto amarognolo, si abbina alla perfezione con formaggi a media stagionatura, come la caciotta, con caprini stagionati e formaggi di fossa. Ingredienti: miele di castagno* (*Biologico). Agricoltura UE 500g x 6

EAN

18m,L.F.A.

8060 7786

MIELI

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 6,62 al pz. 10 € 10,19 al pz. Miele completo ed equilibrato, da prati e boschi misti di collina. Miele la cui intensità varia da debole a media, ha un sapore leggermente fruttato che cambia di anno in anno, esaltando il profumo di certi fiori piuttosto che di altri, a seconda delle fioriture prevalenti. È ottimo come dolcificante per tè e tisane, al cucchiaio o in abbinamento a formaggi, in particolare quelli dal carattere deciso. Ingredienti: miele di millefiori* (*Biologico). Agricoltura UE

8060 7748

444003 Miele di Millefiori

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 6,62 al pz. 10 € 10,19 al pz. Miele non da nettare ma di origine animale, prodotto mediante dei piccoli insetti che, posandosi sulla pianta, la punzecchiano creando una sostanza gelatinosa che le api poi raccolgono e trasformano in miele. Di colore scuro, è ricco di minerali e per questo particolarmente indicato per l'alimentazione degli anemici. Ha un aroma persistente e un odore intenso, pungente. Si abbina bene con formaggi importanti come il castelmagno e il bagoss ma, per contrasto, è adatto ad accompagnare anche formaggi freschi: scaldato a bagnomaria e colato su della ricotta dà vita a un ottimo dessert. Ingredienti: miele di abete rosso* (*Biologico). Agricoltura UE

8060 7700

444004 Miele di Abete Rosso

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 6,62 al pz. 10 € 10,19 al pz. Miele ottenuto dai campi di erbe officinali nell'Appennino tosco-emiliano. Ha un colore bruno e un odore particolarmente aromatico e floreale. Ha proprietà disinfettanti e un gusto vivo che si sposa bene con formaggi stagionati, meglio se piccanti. Ingredienti: miele multiflora aromatica con timo* (*Biologico). Agricoltura UE

8060 7724

444005 Miele Multiflora Aromatica con Timo

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 6,75 al pz. 10 € 10,40 al pz. Miele dal colore chiaro opaco, e dalla consistenza pastosa. Ha un gusto e un aroma di media intensità, molto caratteristico, dolce con leggere note balsamiche. È un miele spesso utilizzato come dolcificante nelle bevande calde, specialmente nelle tisane. Ha effetti tranquillanti e concilia il sonno. Ingredienti: miele di tiglio* (*Biologico). Agricoltura UE

8060 7755

444006 Miele di Tiglio

TOSCANA 500g x 6 18m,L.F.A. € 6,62 al pz. 10 € 10,19 al pz. Miele corposo dalla consistenza compatta, omogenea, costituita da grossi cristalli. Ha un colore chiaro che può sfumare nell'ambrato e un profumo floreale con gentili note di fieno. Il sapore è delicato, leggermente piccante in gola. Ha proprietà antinfiammatorie e tonificanti ed è un ottimo miele da tavola e da pasticceria. Ingredienti: miele di erba medica* (*Biologico). Agricoltura UE

TOSCANA

119

8 021836 000011

444007 Miele di Erba Medica

DOLCIFICANTI FORMATO

444008 Miele di Lavanda

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,44 al pz. 10 € 8,38 al pz. Miele dall'aroma intenso che cristallizza piuttosto rapidamente con cristalli di taglia media. Ha un colore leggermente ambrato e un deciso aroma floreale, mentre al palato risulta dolce, ricco, con forti note fruttate che rimandano al mango e al fico. Ben si adatta ad accompagnare formaggi dai profumi importanti come il montasio o il pecorino sardo. Leggermente analgesico, è un miele con proprietà calmanti. Ingredienti: miele di lavanda* (*Biologico). Agricoltura UE 250g x 6

EAN

18m,L.F.A.

8 021836 219550

MIELI

TOSCANA

ZAFF13 Miele Acacia con Zafferano Pistilli

120g x 6 1a,L.F.A. € 5,70 al pz. 10 Preparato con miele d'acacia e zafferano in pistilli di San Gimignano, è indicato per abbinamenti innovativi e di classe. Ingredienti: miele di acacia*, zafferano di San Gimignano* (*Biologico). Agricoltura Italia

€ 8,78 al pz.

TOSCANA

ZAFF16 Miele di Acacia al Tartufo Bianco

120g x 6 1a,L.F.A. € 6,30 al pz. 10 € 9,70 al pz. Preparato con miele d'acacia e tartufo bianco, è un mix prelibato e delicatissimo. Prodotto raffinato ed esclusivo, di sicuro effetto per la tua cucina. Ingredienti: miele italiano*, tartufo in pezzi (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA 275g x 6 2a,L.F.A. € 8,00 al pz. 10 € 12,32 al pz. Kamahai (Weinmannia racemosa) è albero della foresta neozelandese dagli splendidi e bianchissimi fiori. Il miele prodotto dalle api attraverso i fiori di questo albero è un miele da sapore delicato, aromatico e particolare, dal colore chiaro. Ingredienti: miele di Kamahai* (*Biologico). Agricoltura Nuova Zelanda

4226 6969

496001 Miele Kamahai

NUOVA ZELANDA 275g x 6 2a,L.F.A. € 5,19 al pz. 10 € 7,99 al pz. Il Leatherwood (Eucryphia lucida) è un albero tipico dell'Oceania, delle foreste umide di Nuova Zelanda, Australia e Tasmania. Il miele prodotto dalle api, attraverso il nettare del Leatherwood, è di colore giallo ocra, abbastanza liquido, dalla cristallizzazione uniforme. Offre profumo intenso, con note balsamiche ed agrumate. Il sapore è pulito e fresco, molto piacevole. Ingredienti: miele di Leatherwood* (*Biologico). Agricoltura Australia

4226 6792

496002 Miele Leatherwood

AUSTRALIA 275g x 6 2a,L.F.A. € 13,66 al pz. 10 € 21,04 al pz. Specialità della Nuova Zelanda, il miele più rinomato, soprattutto per il suo utilizzo a fini terapeutici, è il miele di Manuka (Leptospermum scoparium). Svolge un'attività antibatterica notevole. Ha colore scuro e consistenza quasi gelatinosa. Il sapore è molto pungente e può rimandare a sentori di legno e di melassa. Ingredienti: miele di Manuka* (*Biologico). Agricoltura Nuova Zelanda

NUOVA ZELANDA

120

4226 6860

496003 Miele Manuka

DOLCIFICANTI FORMATO

496004 Miele Marmeleiro

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,02 al pz. 10 € 6,19 al pz. Miele brasiliano dal colore ocra, dalla consistenza densa. SI tratta di un miele molto pregiato, di produzioni ridotte, un miele dalle note proprietà terapeutiche, ben digeribile. Ingredienti: miele Marmeleiro* (*Biologico). Agricoltura Brasile 275g x 6

EAN

2a,L.F.A.

4226 6747

MIELI

BRASILE 275g x 6 2a,L.F.A. € 4,02 al pz. 10 € 6,19 al pz. Profumatissimo miele caribico di millefiori selvatici. Da sapore esotico, offre una azione benefica antinfiammatoria. Si presenta con colore scuro e consistenza liquida. Ingredienti: miele di millefiori selvatici* (*Biologico). Agrcioltura Cuba

4226 6716

496007 Miele Millefiori Cuba

CUBA 275g x 6 2a,L.F.A. € 4,02 al pz. 10 € 6,19 al pz. MIele della cordigliera delle Ande, regione in cui le api hanno potuto godere di una enorme varietà di piante autoctone, tra cui la Quillaja saponaria, sempreverde tipica della regione cilena. Ha fiori bianchi, foglie ovali lunghe e corteccia scura, liscia. Il miele prodotto attraverso questa pianta ha colore ambrato e consistenza morbida, dal gusto piacevole e floreale. Vanta un alto contenuto di antiossidanti. Ingredienti: miele di Quillaja* (*Biologico). Agricoltura Cile

4226 6730

496005 Miele Quillaja

CILE 275g x 6 2a,L.F.A. € 8,00 al pz. 10 € 12,32 al pz. ll miele di Timo (Thymus vulgaris), dal sentore molto forte, è caratterizzato da un sapore erbale, pungente e distintivo allo stesso tempo. Ha proprietà disinfettanti e un gusto vivo che si sposa bene con formaggi stagionati, meglio se piccanti. Ingredienti: miele di Timo* (*Biologico). Agricoltura Nuova Zelanda

NUOVA ZELANDA

121

4226 6839

496006 Miele Timo

da Agricoltura Biologica

n’idea tanto semplice quanto brillante, quella dell’azienda tedesca Karin Lang: unire nettare di Agave e il succo di frutta fresca, coltivata secondo i dettami dell’agricoltura biologica, per ottenere un dolcificante naturalmente dolce e con un indice glicemico molto basso. Ottimo per arricchire il gelato, per dolcificare caffè, tè e altre bevande calde, per un aperitivo colorato o in accompagnamento a formaggi, si può utilizzare anche come un tradizionale dolcificante. La linea comprende i seguenti prodotti: con sciroppo di acero (dolcificante a bassissimo tenore calorico ricavato dalla linfa dell’acero); con mirtilli rossi; con lamponi; con lime; con ribes nero; e solo agave 100% in purezza. L’agave è una pianta originaria del Centro America le cui proprietà erano conosciute già dagli atzechi. È un dolcificante naturale con un indice glicemico di valore 11-18.

da Agricoltura Biologica

Karin Lang, una linea completa di dolcificanti

Accanto ai prodotti a base di sciroppo di agave, Karin Lang offre una linea completa di dolcificanti dal bassissimo indice glicemico e dall’importante potere dolcificante, tutto naturale. Troviamo così il dolcificante di agave ridotto in cristalli; lo zucchero di uva (con contenuto tenore calorico); lo sciroppo di riso; il dolcificante di riso ridotto in cristalli e infine lo zucchero ricavato naturalmente dal nettare dei fiori della palma da cocco, che ricorda il sapore dello zucchero di canna.

Tutto nasce da Karin e Gerrit Lang, per anni operatori nel settore biologico, il loro progetto è quello di rendere la vita di tutti un po’ più dolce, ma senza usare zucchero. I due decidono così di sfruttare le proprietà di un’antichissima pianta, l’agave appunto, e intorno a questa idea creano un’azienda all’avanguardia, capace di creare prodotti di elevata qualità e dal gusto eccellente, indicando una via sana e naturale a chi non vuole rinunciare al piacere del dolce.

DELICATEZZE DI FRUTTA VERDURA

DELICATEZZE DI FRUTTA & VERDURA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,72 al pz. 10 € 5,73 al pz. Arance di stagione in fette, lavorate subito dopo la raccolta. Si accompagnano bene con formaggi e salumi di vario genere, ma anche con piatti di pesce a base di salmone e pesce spada; e piatti di verdure come cipolle o carciofi. Ottimo ingrediente anche per torte, crêpes, per arricchire la prima colazione. Ingredienti: arance fresche varietà Washington Navel, zucchero (di cui 50% zucchero di canna). Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito - Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito 240g x 6

EAN

18m,T.A.

8 032891 603468

DELICATEZZE DI FRUTTA 277015 Arance in Fette Caramellate

240g x 6 18m,T.A. € 3,72 al pz. 10 € 5,73 al pz. Mele Cotogne fresche di stagione. Si consiglia di gustare insieme a salumi dolci, con formaggi, con il gelato e lo yogurt, per colazione con il pane abbrustolito oppure per preparare dolci o crostate a piacere. Ingredienti: mele cotogne fresche varietà comune, cotto d’uva. Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito - Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito

8 032891 602263

277013 Mele Cotogne in pezzi

240g x 6 18m,T.A. € 3,72 al pz. 10 € 5,73 al pz. Uva bianca, fresca di stagione, lavorata subito dopo la raccolta con metodo artigianale. Si consiglia di gustarla insieme a formaggi, sia freschi che stagionati, con il gelato o lo yogurt. Indicata anche per la preparazione di dolci. Ottima anche su pane o fette biscottate per la prima colazione. Ingredienti: uva fresca varietà apirena, zucchero. Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito - Zuccheri totali: 65,6g per 100g di prodotto finito

8 032891 602249

277012 Uva Bianca Caramellata

240g x 6 18m,T.A. € 3,72 al pz. 10 € 5,73 al pz. Fichi interi freschi di stagione, lavorati subito dopo la raccolta con metodo artigianale. Si consiglia di gustarli insieme a salumi dolci; con formaggi; con il gelato; con il pane abbrustolito per colazione; oppure come ingrediente per dolci e crostate varie. Ingredienti: fichi freschi qualità dottato, zucchero. Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito - Zuccherl totall: 61,2g per 100g di prodotto finito

8 032891 602256

277011 Fichi Caramellati Interi

240g x 6 18m,T.A. € 3,72 al pz. 10 € 5,73 al pz. Pere in pezzi, varietà coscia, lavorate dal fresco e cotte con zucchero e vino Malvasia. È un ottimo dessert dal sapore pieno, genuino e pronto da servire, e un’eccezionale base per preparare dolci dal gusto inconfondibile. Prodotto ottimo anche a colazione. Ingredienti: pere fresche varietà coscia, zucchero, vino Malvasia 15%, spezie. Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito - Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito

8 032891 606520

277016 Pere alla Malvasia

100g x 6 2a,T.A. € 4,88 al pz. 10 € 7,52 al pz. Confettura di uva di Pantelleria, dolce, aromatica e dal profumo invitante, è ideale per arricchire taglieri di formaggi e salumi, verdure cotte. Ingredienti: mosto fiore di uva Zibibbo 74%, zucchero.

PANTELLERIA

126

8 032891 607718

076021 Confettura Uva Zibibbo di Pantelleria

DELICATEZZE DI FRUTTA & VERDURA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,42 al pz. 10 € 6,81 al pz. Gelatina tipica di Pantelleria preparata con uva zibibbo, vitigno tipico della zona. Di colore ambrato scuro, sprigiona sentori di caramello. In bocca è dolce e aromatica, dal sapore avvolgente. Ingredienti: mosto fiore di uva Zibibbo 55%, zucchero. 120g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 607725

DELICATEZZE DI FRUTTA 076020 Gelatina Uva Zibibbo di Pantelleria

PANTELLERIA 370g x 6 1a,T.A. € 2,48 al pz. 10 € 3,82 al pz. Genuino prodotto da spalmare, a base di arance di Sicilia, preparato solo con frutta e succo d'uva. Ottimo per guarnire torte, crostate, croissant, pane; delizioso semplicemente al cucchiaio. Ingredienti: arance con scorze* 60%, succo d'uva* 39%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

8 032891 606360

198001 Arance di Sicilia da Spalmare

370g x 6 1a,T.A. € 2,48 al pz. 10 € 3,82 al pz. Genuino prodotto da spalmare, a base di arance di Sicilia, preparato solo con frutta e succo d'uva. Ottimo per guarnire torte, crostate, croissant, pane; delizioso semplicemente al cucchiaio. Ingredienti: limoni con scorze* 60%, succo d'uva* 39%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

8 032891 606414

198002 Limoni di Sicilia da Spalmare

370g x 6 1a,T.A. € 3,15 al pz. 10 € 4,85 al pz. Delizioso prodotto da spalmare, a base di fichi, preparato con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano e gustoso, ricco di tutta la naturale dolcezza dei fichi, costituisce un concentrato di vitamine ed energia. Ingredienti: fichi* 70%, succo d'uva* 29% gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

8 032891 606384

198003 Fichi da Spalmare

370g x 6 1a,T.A. € 3,15 al pz. 10 € 4,85 al pz. Delizioso prodotto da spalmare, a base di albicocche, preparato con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano e gustoso, ideale per guarnire torte, croissant o semplici fette di pane. Ingredienti: albicocche* 70%, succo d'uva* 29%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

8 032891 606353

198004 Albicocche da Spalmare

370g x 6 1a,T.A. € 3,15 al pz. 10 € 4,85 al pz. Delizioso prodotto da spalmare, a base di pesche, preparato con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano, dal gusto fresco e dolce, ideale per guarnire torte, croissant o semplici fette di pane. Ingredienti: pesche* 70%, succo d'uva* 29%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

127

8 032891 606438

198005 Pesche da Spalmare

DELICATEZZE DI FRUTTA & VERDURA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,15 al pz. 10 € 4,85 al pz. Delizioso prodotto da spalmare, a base di fragole, preparato con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto appetitoso e dal profumo inconfondibile, ottimo per guarnire dolci o da spalmare su pane, gallette e fette biscottate per una colazione o uno spuntino sano e genuino. Ingredienti: fragole* 70%, succo d'uva* 29%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia 370g x 6

EAN

1a,T.A.

8 032891 606407

DELICATEZZE DI FRUTTA 198006 Fragole da Spalmare

370g x 6 1a,T.A. € 3,15 al pz. 10 € 4,85 al pz. Delizioso prodotto da spalmare, a base di ciliegie, preparato con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano, dal gusto fresco e dolce, ideale per guarnire torte, croissant o semplici fette di pane. Ingredienti: ciliegie* 70%, succo d'uva* 29%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

8 032891 606377

198007 Ciliegie da Spalmare

370g x 6 1a,T.A. € 3,26 al pz. 10 € 5,02 al pz. Delizioso prodotto da spalmare, a base di frutti di bosco, preparato con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano, dal gusto fresco e dolce, ideale per guarnire torte, croissant o semplici fette di pane. Ingredienti: frutti di bosco in proporzione variabile (fragole*, mirtilli*, lamponi*, more*, ribes*), succo d’uva* (39%). (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 609224

198008 Frutti di Bosco Spalmare

230g x 6 2a,T.A. € 2,93 al pz. 10 € 4,51 al pz. Mirtilli neri da spalmare, amabili, da gustare con gallette e fette biscottate per una prima colazione sana e nutriente o per uno spuntino leggero, dagli aromi del sottobosco. Ingredienti: miritlli neri selvatici* 70%, succo concentrato di mele* 29,3%, gelificante: pectina (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 605264

118006 Mirtilli Neri Selvatici da Spalmare

TOSCANA 220g x 6 1a,T.A. € 2,50 al pz. 10 € 3,85 al pz. Confettura a base di mele neste, frutti tardivi dell'Appennino toscano che conservano una polpa dura e croccante, molto gustosa. Ingredienti: mele neste*, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 603185

252029 Confettura di Mele Neste

TOSCANA 220g x 6 1a,T.A. € 2,38 al pz. 10 € 3,67 al pz. Confettura a base di mele cotogne, frutto dalla razza ibrida, una sorta di succulento incrocio tra pera e mela. Da provare insieme a formaggi caprini. Ingredienti: mele cotogne*, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

128

8 032891 601754

252017 Confettura di Mele Cotogne

DELICATEZZE DI FRUTTA & VERDURA DELICATEZZE DI VERDURA 277014 Zucca al Vincotto

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 3,72 al pz. 10 € 5,73 al pz. Preparazione a base di zucca e vincotto d’uva. Prodotto originale e sorprendente, da provare in fantasiosi accostamenti con formaggi stagionati e salumi di vario genere; ottimo anche sul gelato e nella preparazione di dolci. Ideale anche con pane o fette biscottate per la prima colazione. Ingredienti: zucca varietà quintale, vincotto d’uva 55%, mandorle, spezie. Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito - Zuccheri totali: 65g per 100g di prodotto finito 18m,T.A.

8 032891 602232

240g x 6

185073 Dolcezza di Peperoncino

8 032891 604939

240g x 6 1a,T.A. € 2,56 al pz. 10 € 3,94 al pz. Vera e propria specialità della tradizione calabrese, preparata con il giusto equilibrio tra peperoncini dolci e piccanti. Si consiglia di accompagnarla con carni arrosto, formaggi ben stagionati e saporiti oppure anche con affettati di selvaggina e cacciagione. Ingredienti: peperoncino dolce 44% (Capsicum Annum), zucchero, peperoncino piccante 9% (Capsicum Abbreviatum), succo di limone, sale, correttore acidità: E330.

CALABRIA

185074 Dolcezza di Cipolla di Calabria

8 032891 604946

240g x 6 1a,T.A. € 2,33 al pz. 10 € 3,59 al pz. Specialità della tradizione calabrese a base di cipolle rosse di Tropea, ideale accompagnamento per formaggi stagionati, arrosti, carne di maiale e selvaggina. Da provare anche l’abbinamento con frutta autunnale, in particolare fichi e mele. Ingredienti: cipolle rossa di tropea 59%, zucchero, uva sultanina, correttore acidità: acido citrico.

CALABRIA

252037 Dolcezza di Cipolla Rossa

8 032891 603826

200g x 6 2a,T.A. € 2,95 al pz. 10 € 4,54 al pz. Confettura da accompagnamento realizzata con la cipolla rossa toscana. Ha un profumo avvolgente e un sapore ricco, che stuzzica la fantasia nella preparazione di pietanze originali, gustose e di sicuro effetto. Ingredienti: cipolle* 99%, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

252038 Dolcezza di Pomodori Verdi

8 032891 603833

220g x 6 2a,T.A. € 2,19 al pz. 10 € 3,37 al pz. Confettura a base di pomodori verdi accuratamente selezionati. Ha una consistenza cremosa, spalmabile, ed è un’ideale accompagnamento per formaggi, sia freschi che stagionati. Da provare anche con semplice pane e burro, per uno spuntino genuino. Ingredienti: pomodori verdi* 92%, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,11 al pz. 10 € 4,79 al pz. Frutti di bosco dal sapore fresco e genuino, ideali per preparare dolci o macedonie ma anche per arricchire la prima colazione o guarnire un gelato, uno yogurt, una crêpe. Ingredienti: frutti di bosco in proporzione variabile (60% all'origine): mirtilli neri selvatici*, more di rovo*, amarene*, ribes rossi*, succo concentrato di mele*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 310g x 6

TOSCANA

129

EAN

2a,T.A.

8 032891 605288

FRUTTA SCIROPPATA 118005 Frutti di Bosco Sciroppati

DELICATEZZE DI FRUTTA & VERDURA FRUTTA SCIROPPATA 118004 Mirtilli Selvatici Sciroppati

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

2a,T.A.

FORMATO

CONSERVAZIONE

8 032891 605271

€ 3,62 al pz. 10 € 5,57 al pz. Mirtilli neri selvatici: piccoli frutti, eccellenza spontanea della natura. Ottimi per sapore e azione benefica, dal sapore genuino, sono indicati per la preparazione di dolci e macedonie o come guarnizione per gelati, yogurt e crêpes. Ingredienti: mirtilli neri selvatici* 60%, succo concentrato di mela* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 310g x 6

TOSCANA

252027 Crema di Marroni

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,85 al pz. 10 € 4,39 al pz. Crema spalmabile a base di castagne accuratamente selezionate. Aspetto invitante e sapore dolce, delicato. Prodotto originale da utilizzare anche come base per dessert. Ingredienti: marroni*, zucchero integrale di canna*, vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 220g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 601860

CASTAGNE

TOSCANA 220g x 6 2a,T.A. € 3,04 al pz. 10 € 4,68 al pz. Castagne selezionate, sbucciate e insaporite con arancia. Dal sapore delicato, particolare, è un prodotto originale, ottimo come base per dessert. Ingredienti: marroni*, zucchero integrale di canna*, arance*, rhum (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 603857

252033 Castagnata all’Arancia

TOSCANA 220g x 6 2a,T.A. € 3,34 al pz. 10 € 5,14 al pz. Crema a base di castagne affogate nel rum, con cacao, noci e pinoli, dal sapore vivace, molto aromatico. Ideale per farcire cannoli o crêpes, è un’ottima guarnizione per dolci, gelati e yogurt. Ingredienti: castagne*, zucchero integrale di canna*, cacao*, noci*, pinoli*, rum (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 601846

252026 Castagne Cacao e Rum

TOSCANA 200g x 6 2a,T.A. € 5,21 al pz. 10 € 8,02 al pz. Dolce prelibatezza costituita da castagne arrostite, sbucciate e affogate nel caffè. Sono ideali come base per dessert. Ingredienti: castagne arrostite* 34%, zucchero integrale di canna*, acqua, caffè*, rum 1% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

130

8 032891 601853

252025 Castagne al Caffè

ORTOFRUTTA

131

ORTOFRUTTA FORMATO

210001 Carciofi Toscani Arrosto

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 52,48 al pz. 10 Carciofi arrosto di qualità Morello di taglia media-piccola coltivati nella Maremma Toscana. È un carciofo eccezionale, che appena raccolto viene subito lavorato e conservato in olio extra vergine di oliva delle colline Toscane. Si presenta di colore verde scuro, croccante e molto saporito. Ingredienti: carciofini morelli arrostiti, olio extra vergine di oliva, aceto decolorato, sale, pepe, peperoncino, aromi naturali. 2,9kg x 1

EAN

2a,T.A.

8 032891 605325

VERDURE

TOSCANA 2,9kg x 1 2a,T.A. € 75,83 al pz. 10 Piccolissimi carciofi toscani, varietà Morello, conservati sotto olio extra vergine di oliva. Sapore delicato, qualità inconfondibile. Ingredienti: carciofini morelli piccolissimi, olio extra vergine di oliva, aceto decolorato, sale, pepe, peperoncino, aromi naturali.

8 032891 605301

210009 Carciofi Toscani Piccolissimi

TOSCANA 2,85kg x 1 2a,T.A. € 50,77 al pz. 10 Carciofi di qualità Morello di taglia media-piccola coltivati nella Maremma Toscana. È un carciofo eccezionale, che appena raccolto viene subito lavorato e conservato in olio extra vergine di oliva delle colline Toscane. Si presenta di colore verde scuro, croccante e molto saporito. Ingredienti: carciofini morelli, olio extra vergine di oliva, aceto decolorato, sale, pepe, peperoncino, aromi naturali.

8 032891 605318

210002 Carciofi Toscani

TOSCANA 2,9kg x 1 2a,T.A. € 47,36 al pz. 10 Squisito aglio grigliato conservato in olio extra vergine di oliva. Molto apprezzato e curioso negli antipasti e aperitivi. Consistenza croccante con sapore molto piacevole. Ingredienti: aglio, olio extra vergine di oliva, aceto decolorato, sale, origano, peperoncini, pepe, salvia, aromi freschi.

8 032891 605332

210004 Aglio Grigliato

TOSCANA 1,7kg x 1 1a,T.A. € 13,82 al pz. 10 Piccoli pomodori accuratamente selezionati e lavorati dal fresco. Sono leggermente essiccati al sole, speziati e messi sotto olio di semi di girasole. Hanno un colore rosso acceso, gusto fragrante, delicato, amabile. Ingredienti: pomodori (Solanum lycopersicum - Italia), olio di semi di girasole, acqua, aceto di vino, sale marino, origano, aglio, peperoncino, correttore d’acidità: acido citrico E330, antiossidante: acido ascorbico E300.

8 032891 602362

REN011 Pomodori Freschi Semisecchi

PUGLIA (Sg) 1kg x 1 1a,T.A. € 7,75 al pz. 10 La Cipolla rossa Tropea è ormai un simbolo della cultura agroalimentare di Calabria, una specialità che risale all’epoca dei Fenici. Il sapore è tipicamente dolce, la consistenza tenera e croccante. L'agrodolce rende il prodotto appetitoso e stuzzicante. Ingredienti: cipolle di tropea in agrodolce 58%, aceto di vino rosso, acqua, zucchero, sale, olio di oliva, correttore acidità: E330.

CALABRIA

132

8 032891 604847

185060 Cipolle Rossa Tropea Agrodolce

ORTOFRUTTA FORMATO

185061 Peperoncini Ripieni Alici Capperi

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 18,60 al pz. 10 Tipici peperoncini Calabresi a ciliegina piccanti, lavorati dal fresco. Vengono svuotati, farciti con acciughe (9%), capperi, sale, aceto di vino bianco, prezzemolo, alloro e conservati in olio di semi di girasole. Presentano un gusto ricco e piacevolmente piccante. Ingredienti: peperoncino piccante 42% (Capsicum Cerasiferum), olio di semi di girasole, acciughe 9%, capperi, sale, aceto di vino bianco, prezzemolo, alloro, correttore acidità: acido lattico. 1,5kg x 1

EAN

1a,T.A.

8 032891 604861

VERDURE

CALABRIA 1,5kg x 1 1a,T.A. € 18,60 al pz. 10 Tipici peperoncini Calabresi a ciliegina piccanti, lavorati dal fresco. Vengono svuotati, farciti con tonno (9%), capperi, sale, aceto di vino bianco, basilico, aglio, alloro in foglie e conservati in olio di semi di girasole. Presentano un gusto ricco e piacevolmente piccante. Ingredienti: peperoncino piccante 42% (Capsicum Cerasiferum), olio di semi di girasole, tonno 9%, capperi, sale, aceto di vino bianco, basilico, aglio, alloro in foglie, correttore acidità: acido lattico.

8 032891 604854

185062 Peperoncini Ripieni con Tonno

CALABRIA 2kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 28,97 al pz. 10 Piccoli carciofini di Puglia accuratamente selezionati. I carciofi sono lavorati dal fresco, ripassati alla griglia e conservati in olio di semi di girasole con spezie ed aromi. Hanno una consistenza croccante e svelano in bocca il loro gusto soave e delicato. Ingredienti: carciofi (Cynara scolymus – Italia), olio di semi di girasole, acqua, aceto di vino, sale marino, prezzemolo, aglio, peperoncino. Acidificante: acido citrico E330; antiossidante: acido ascorbico E300, aroma naturale menta.

8 032891 601020

REN035 Carciofini Grigliati

PUGLIA 2kg x 1 6m,Da 0° a +4° € 25,29 al pz. 10 Carciofi con gambo, accuratamente selezionati. Vengono lavorati dal fresco e conservati in olio di semi di girasole con spezie ed aromi. Hanno consistenza compatta e gusto delicato. Ingredienti: carciofi (Cynara scolymus – Italia), olio di semi di girasole, acqua, aceto di vino, sale marino, aglio, prezzemolo, peperoncino, acidificante: acido citrico E330, antiossidante: acido ascorbico E300, aroma naturale menta.

8 032891 601105

REN050 Carciofi Romana con Gambo

PUGLIA 2kg x 1 6m,Da 0° a +4° € 17,84 al pz. 10 Pomodorini scelti e lavorati dal fresco. Vengono lavati, tagliati, salati con sale marino ed essiccati in speciali reti, quindi confezionati e conservati in olio di semi di girasole. Hanno aspetto appetitoso, consistenza carnosa e sapore dolce e delicato; un prodotto stuzzicante dai mille usi in cucina. Ingredienti: Pomodori (Solanum lycopersicum - Tunisia), olio di semi di girasole, aceto di vino, acqua, sale marino, alloro, semi di finocchio.

8 032891 601006

REN033 Pomodori Secchi

PUGLIA 2kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 28,80 al pz. 10 Carciofini spaccati, olive farcite con peperone, champignon e pezzetti di peperoni rossi, tutto conservato in olio di semi. Aspetto invitante e un gusto schietto per un antipasto di sicuro effetto. Ingredienti: carciofini, peperoni, funghi, champignons, olive farcite, olio di semi di girasole, acqua, aceto agro di vino, sale, zucchero, antiossidante: E300, correttore di acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, conservanti: E202.

133

8 008454 000388

COP042 Antipasto 4 Gusti

ORTOFRUTTA 498001 Melanzane Arrosto

FORMATO

CONSERVAZIONE

1,8kg x 1

60g,Da 0° a +4° € 17,51 al pz.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Melanzane a fette grigliate e lavorate dal fresco, pronte da gustare, ideale per antipasti o per arricchire bruschette e panini. Ingredienti: melanzane, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, miscela di spezie e piante aromatiche, acidificante: E330, conservante: E200.

8 020444 001052

VERDURE

CALABRIA 1,8kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 17,51 al pz. 10 Zucchine grigliate lavorate dal fresco, pronte da gustare. Ideale per antipasti o per arricchire bruschette e panini. Ingredienti: zucchine, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, miscela di spezie e piante aromatiche, acidificante: E330, conservanti: E200.

8 020444 001076

498003 Zucchine Grigliate

CALABRIA 2kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 20,24 al pz. 10 Peperoni a falda grigliati, lavorati dal fresco, pronti da gustare. Ideale per antipasti o per arricchire bruschette e panini. Ingredienti: peperoni, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, miscela di spezie e piante aromatiche, acidificante: E330, conservanti: E200.

8 020444 001069

498002 Peperoni Arrostiti

CALABRIA 1kg x 1 6m,Da 0° a +4° € 15,30 al pz. 10 Dalla terra di Ragusa provengono questi frutti piccoli, dolci, dal colore brillante, leggermente essiccati e aromatizzati. Sono conservati in olio extra vergine d'oliva. Ingredienti: pomodoro ciliegino 78%, olio extra vergine di oliva, sale, basilico, aglio, origano, peperoncino rosso, antiossidante: acido ascorbico, correttore acidità: acido citrico.

8 032891 605547

244004 Pomodorini Ciliegini

SICILIA 1,9kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 20,26 al pz. 10 Cipollotti in agrodolce, rifatti in forno e conditi con olio di semi di girasole, bacche di ginepro e foglie di alloro. Ingredienti: Cipolle in agrodolce (cipolle, acqua, zucchero, sale, aceto (contiene solfiti), correttore di acidità: E330, E270; antiossidante: E300; conservante: E223), olio di semi di girasole, bacche di ginepro, alloro.

8 032891 601426

DEL141 Cipolle Borrettane al Forno

TOSCANA 2kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 20,80 al pz. 10 Piccole cipolline borrettane accuratamente selezionate. Sono cotte in agrodolce, aromatizzate con prezzemolo e conservate in olio di semi di girasole. Hanno un profumo avvolgente e un gusto delicato, gradevole. Ingredienti: cipolle borrettane, olio di semi di girasole, acqua, aceto agro di vino, sale, zucchero, antiossidante: E300, correttore di acidità: E330, E270, sodio metabisolfito E223 come residuo.

TOSCANA

134

8 008454 001620

COP038 Cipolline Borrettane

ORTOFRUTTA FORMATO

210005 Carciofini Toscani

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 6,56 al pz. 10 € 10,10 al pz. Tipici carciofini toscani qualità Morello, conservati in olio extra vergine d'oliva e aromi freschi. Il prodotto è di pura provenienza toscana, vanta una croccantezza e un sapore di prima qualità. Ingredienti: carciofini morelli toscani, olio extra vergine di oliva, aceto decolorato, sale, pepe, peperoncino, aromi freschi. 280g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 600542

VERDURE

TOSCANA 280g x 6 2a,T.A. € 5,85 al pz. 10 € 9,01 al pz. Piccoli carciofini coltivati in Toscana, lavorati dal fresco e conservati in olio extra vergine di oliva e aromi freschi. Pronti da gustare così come sono, sono un'ottima base per preparazioni culinarie di alta qualità. Ingredienti: carciofi* 59,5%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino da uva biologica, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606759

297001 Carciofi Toscani

TOSCANA 180g x 6 2a,T.A. € 4,23 al pz. 10 € 6,51 al pz. Carciofi pugliesi conservati in olio extra vergine di oliva. Si tratta di un carciofo tipico: il violetto di Brindisi, una varietà antica e caratteristica della zona di produzione. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: carciofi*, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino*, sale marino, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032771 240240

490006 Carciofini

PUGLIA 130g x 6 2a,T.A. € 3,43 al pz. 10 € 5,28 al pz. Salsa di peperoni conservati in olio extra vergine di oliva. Prodotto ideale per farcire bruschette, arricchire antipasti e contorni e primi piatti. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: peperoni* 60%, cipolla*, sedano*, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

8 032771 240028

490010 Crudaiola di Peperoni

PUGLIA 180g x 12 2a,T.A. € 3,96 al pz. 10 € 6,10 al pz. Melanzane tipo Black Beauty ridotte in filetti e conservate in olio extra vergine di oliva. Prodotto tanto semplice quanto gustoso, arricchito di erbe aromatiche prodotte dalla stessa azienda agricola che realizza l'intero prodotto. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: melanzane* 65%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino*, sale marino, aglio*, origano*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032771 240219

490007 Filetti di Melanzane

PUGLIA 180g x 6 2a,T.A. € 3,96 al pz. 10 Tipici peperoni grigliati conservati in olio extra vergine di oliva. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: peperoni* 65%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

PUGLIA

135

€ 6,10 al pz. 8 021771 240220

490005 Peperoni Grigliati

ORTOFRUTTA VERDURE

FORMATO

210006 Carciofini Toscani Arrosto

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 7,07 al pz. 10 € 10,89 al pz. Tipici carciofini toscani arrosto, qualità Morello, conservati in olio extra vergine d'oliva e aromi freschi. Il prodotto è di pura provenienza toscana, vanta una croccantezza ed un sapore di prima qualità. Ingredienti: carciofini morelli toscani arrosto, olio extra vergine di oliva, aceto decolorato, sale, pepe, peperoncino, aromi freschi. 2a,T.A.

8 032891 600559

280g x 6

TOSCANA

210012 Cipolle Arrosto

8 032891 600436

300g x 6 2a,T.A. € 3,74 al pz. 10 € 5,76 al pz. Cipollotti coltivati e lavorati dal fresco in Toscana. Vengono raccolti e subito lavorati, ripassati alla brace e conservati in olio extra vergine di oliva e aromi che gli conferiscono un leggero e squisito gusto agrodolce. Ingredienti: cipolle bianche, olio extra vergine di oliva, aceto decolorato, zucchero, sale, peperoncino.

TOSCANA

244003 Pomodorini Ciliegini

8 032891 600412

314g x 6 18m,T.A. € 3,84 al pz. 10 € 5,91 al pz. Piccoli pomodorini ciliegini tagliati in due pezzi. Sono leggermente essiccati, arricchiti con peperoncino e conservati in olio extra vergine d’oliva. Hanno una consistenza compatta e un gusto semplice e molto invitante. Ingredienti: pomodoro ciliegino 68%, olio extra vergine di oliva, sale, basilico, aglio, origano, peperoncino rosso, antiossidante: acido ascorbico, correttore acidità: acido citrico.

SICILIA FORMATO

297006 Pomodoro Filetti

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,02 al pz. 4 € 4,40 al pz. Polposi e succulenti pomodori in pratici filetti, con basilico, in acqua e sale marino. Verdure sapientemente lavorate dal fresco, con delicatezza e passione, per un prodotto semplice quanto genuino e soddisfacente, coltivato in Toscana. Ingredienti: pomodoro*, acqua, sale marino, basilico* (*Biologico). Agricoltura UE (Sg) 300g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 606810

POMODORO

TOSCANA 340g x 6 2a,T.A. € 1,66 al pz. 10 € 2,56 al pz. Pomodoro lungo (tipo San Marzano), colore rosso brillante caratteristico del pomodoro maturo, sapore dolce, profumo di pomodoro fresco, gusto delicato. Alta resa. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: pomodoro* 65%, succo di pomodoro*, basilico* 1%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

8 032771 241131

490003 Pomodori Pelati

PUGLIA 340g x 6 2a,T.A. € 3,43 al pz. 4 € 4,99 al pz. Tipica passata di pomodoro prodotta in Puglia da materia prima fresca, selezionata, raccolta annualmente. Delicata, dal sapore sincero e verace. Alta resa per condimenti. Pronto semplicemente appena scaldato, senza bisogno di tiraggio. Ingredienti: pomodoro*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

PUGLIA

136

8 032771 240141

490011 Passata di Pomodoro

ORTOFRUTTA POMODORO

FORMATO

113916 Polpa di Pomodoro

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,90 al pz. 4 € 2,77 al pz. Polpa di pomodori selezionati, coltivati in Toscana. Lavorata dal fresco una sola volta l’anno, viene prodotta con un metodo tradizionale a bassa temperatura. Appetitosa e dal piacevole sapore fresco e delicato, ha una consistenza densa, con piccoli pezzetti di pomodoro. Grazie alla sua compattezza, basta solo scaldarla ed è pronta in un attimo. Ingredienti: succo e polpa di pomodoro*, basilico*, sale marino (*Biologico). Agricoltura Italia 2a,T.A.

8 032891 602980

690ml x 12

TOSCANA

113915 Passata di Pomodoro

8 032891 602973

690ml x 12 2a,T.A. € 1,90 al pz. 4 € 2,77 al pz. Passata di pomodoro leggermente aromatizzata con basilico scelto. Per la preparazione vengono utilizzati solo pomodori coltivati in Toscana una volta all’anno e subito lavorati nel periodo della loro raccolta. La salsa è cotta con un metodo lento, a basse temperature, che garantisce un prodotto semplice e gustoso che ha il sapore fresco della genuinità. Ingredienti: pomodoro*, basilico*, sale marino (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA FORMATO

REN023 Olive Nere Bella di Cerignola al Naturale

CONSERVAZIONE

PREZZO

(Sg) 2,5kg x 1 1a,Da 0° a +4° € 28,13 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Tipiche olive nere Bella di Cerignola Giganti della zona meridionale della Puglua. Si riconoscono per le grandi dimensioni e per la consistenza succulenta della polpa, che copre abbondantemente un nocciolo piccolo, affusolato e appuntito. Belle all'aspetto e con un gusto unico. Ingredienti: olive belle di cerignola, acqua, sale, gluiconato ferroso.

8 032891 603666

OLIVE

PUGLIA (Sg) 1,9kg x 1 1a,T.A. € 27,60 al pz. 4 Tipiche olive verdi Bella di Cerignola Giganti della zona meridionale della Puglia. Si riconoscono per le grandi dimensioni e per la consistenza succulenta della polpa che copre abbondantemente un nocciolo piccolo, affusolato e appuntito. Belle all'aspetto e con un gusto unico. Ingredienti: Olive Bella di Cerignola, acqua, sale, acido L-ascorbico, acido citrico.

8 032891 603659

208001 Olive Verdi Bella di Cerignola al Naturale

PUGLIA (Sg) 310g x 12 1a,T.A. € 4,90 al pz. 4 € 7,13 al pz. Tipiche olive verdi Bella di Cerignola Giganti della zona meridionale della provincia di Foggia. Si riconoscono per le grandi dimensioni e per la consistenza succulenta della polpa che copre abbondantemente un nocciolo piccolo, affusolato e appuntito. Belle all'aspetto e con un gusto unico. Ingredienti: olive, acqua, sale contiene, antiossidanti: tracce E300, correttore acidità: tracce E330.

8 032891 603970

208003 Olive Verdi Bella di Cerignola al Naturale

PUGLIA (Sg) 500g x 20 1a,T.A. € 6,50 al pz. 4 € 9,46 al pz. Tipiche olive verdi Bella di Cerignola Giganti della zona meridionale della Puglia. Si riconoscono per le grandi dimensioni e per la consistenza succulenta della polpa che copre abbondantemente un nocciolo piccolo, affusolato e appuntito. Belle all'aspetto e con un gusto unico. Ingredienti: olive, acqua, sale contiene, antiossidanti: tracce E300, correttore acidità: tracce E330.

PUGLIA

137

8 032891 603987

208004 Olive Verdi Bella di Cerignola al Naturale

ORTOFRUTTA FORMATO

208006 Olive Verdi Nocellara Dolci

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 17,00 al pz. 4 Tipiche olive siciliane da tavola, al naturale di consistenza croccante e gusto dolce. Il territorio di produzione di questo frutto è la Valle del Belice: il comprensorio entro il quale si estende il corso del fiume Belice. La valle si trova nella parte occidentale della Sicilia, una area che gode di uno straordinario microclima, mitigato dal mare, influenzato dal Vulcano Etna. Ingredienti: olive verdi tonde, acqua, sale, acido L-ascorbico, acido citrico. (Sg) 1,9kg x 2

EAN

1a,T.A.

8 032891 608005

OLIVE

SICILIA (Sg) 500g x 20 1a,T.A. € 4,00 al pz. 4 € 5,82 al pz. Tipiche olive siciliane da tavola, al naturale di consistenza croccante e gusto dolce. Il territorio di produzione di questo frutto è la Valle del Belice: il comprensorio entro il quale si estende il corso del fiume Belice. La valle si trova nella parte occidentale della Sicilia, una area che gode di uno straordinario microclima, mitigato dal mare, influenzato dal Vulcano Etna. Ingredienti: olive verdi tonde, acqua, sale, acido L-ascorbico, acido citrico.

8 032891 607992

208005 Olive Verdi Nocellara Dolci

SICILIA (Sg) 280g x 6 2a,T.A. € 2,41 al pz. 10 € 3,71 al pz. Olive verdi selezionate, in salamoia. Ideali anche come semplice finger food, per un antipasto, uno spuntino o aperitivi sfiziosi. Ingredienti: olive in salamoia* 58%, acqua, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606841

297007 Olive Verdi al Naturale

TOSCANA (Sg) 280g x 6 2a,T.A. € 1,95 al pz. 10 € 3,00 al pz. Olive nere selezionate, in salamoia. Ideali anche come semplice finger food, per un antipasto, uno spuntino o aperitivi sfiziosi. Ingredienti: olive in salamoia* 58%, acqua, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606834

297008 Olive Nere al Naturale

TOSCANA (Sg) 7kg x 1 6m,Da 4° a +8° € 66,92 al pz. 10 Olive tipiche della Riviera ligure. Hanno piccole dimensioni e colorazione nero-verde tendente al viola, una polpa succulenta e saporita, leggermente amarognola, che le consacra come olive di ottima qualità, molto apprezzate in cucina. Ingredienti: Olive taggiasche, acqua, sale. Correttore di acidità: acido citrico.

8 032891 607435

191002 Olive Taggiasche Snocciolate al Naturale

LIGURIA (Sg) 8kg x 1 6m,Da 4° a +8° € 53,93 al pz. 4 Olive tipiche della Riviera ligure. Hanno piccole dimensioni e colorazione nero-verde tendente al viola, una polpa succulenta e saporita, leggermente amarognola, che le consacra come olive di ottima qualità, molto apprezzate in cucina. Ingredienti: Olive taggiasche, acqua, sale. Correttore di acidità: acido citrico.

LIGURIA

138

8 032891 607428

191001 Olive Taggiasche Intere al Naturale

ORTOFRUTTA FORMATO

191005 Olive Taggiasche al Naturale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,62 al pz. 4 € 8,18 al pz. Ottime olive tipiche della Riviera ligure. Hanno piccole dimensioni e colorazione nero-verde tendente al viola, una polpa succulenta e saporita, leggermente amarognola che le consacra come olive di ottima qualità, molto apprezzate in cucina. Ingredienti: olive taggiasche, acqua, sale. Correttore di acidità: acido citrico. (Sg) 700g x 12

EAN

1a,T.A.

8 032891 607411

OLIVE

LIGURIA 170g x 12 1a,T.A. € 5,97 al pz. 10 € 9,19 al pz. Olive tipiche della Liguria, conservate sotto olio extra vergine. Hanno piccole dimensioni, colorazione nero-verde-viola e consistenza polposa, per un sapore succulento con tonalità gradevolmente amarognola. Sono i frutti degli olivi tipici del ponente ligure, che crescono nel favorevole microclima della zona. Le olive vengono raccolte con cura, nel momento della loro naturale maturazione, in modo da rimanere delicate nel gusto e nella consistenza. Ingredienti: Olive taggiasche 52,5%, olio extravergine di oliva 45%, sale. Correttore di acidità: acido citrico.

8 032891 607442

191004 Olive Taggiasche denocciolate Olio Evo

LIGURIA 5,7kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 26,93 al pz. 10 Olive verdi giganti snocciolate, condite con peperoncino, finocchio e pezzetti di melanzane e peperoni. Per arricchire i vostri piatti o per sfiziosi spuntini. Ingredienti: olive, peperoni, olio di semi di girasole, prezzemolo, peperoncino, semi di finocchio, aglio e sale, antiossidante: acido L ascorbico, correttore di acidità: acido citrico.

8 003663 003274

097003 Olive Verdi Snocciolate Piccanti

2kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 15,03 al pz. 10 Piccole olive dolci verdi e nere, snocciolate, mescolate insieme e condite in olio con spezie e aromi. Ideale come antipasto, per uno spuntino o per un aperitivo. Ingredienti: olive verdi denocciolate (Olea Europea), olio di girasole, acqua, aceto di vino, sale marino, prezzemolo, aglio, regolatori di acidità: acido lattico E270, acido citrico E330, antiossidante: acido ascorbico E300, rassodante: calcio cloruro E509.

8 032891 603161

REN066 Olive Denocciolate Verdi e Nere

PUGLIA (Sg) 4kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 31,16 al pz. 10 Squisite olive di colore marrone scuro, tipiche di Gaeta. Hanno una polpa consistente e compatta, e un nocciolo che si toglie facilmente e rimane pulito; hanno un gusto molto ricco e gradevole. Ingredienti: olive, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico.

8 003663 003847

097005 Olive Nere di Gaeta al Naturale

2,5kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 12,51 al pz. 10 Olive nere dolci tostate in forno e aromatizzate con erbette varie, finocchio e aromi. Per arricchire i vostri piatti o per un aperitivo dal sapore speciale. Ingredienti: olive, olio di semi di girasole, prezzemolo, semi di finocchio, aglio, sale, stabilizzante colore: gluconato di ferro (residuo).

139

8 003663 003809

097002 Olive Nere Dolci Aromatiche

ORTOFRUTTA OLIVE

FORMATO

097001 Olive Nere al Forno Dolci

CONSERVAZIONE

PREZZO

(Sg) 2kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 12,17 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

10 8 003663 003229

Olive nere dolci rifatte in forno. Si presentano con una bella polpa consistente, dolce al punto giusto. Sono asciutte e non condite. Ingredienti: olive, sale, stabilizzante colore: gluconato di ferro (residuo).

097004 Olive Nere Greche Piccanti

FORMATO

076014 Capperi Pantelleria Sotto Sale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 30,15 al pz. 4 € 43,90 al pz. I Capperi di Pantelleria sono così buoni e così diversi dagli altri, grazie al clima assolato e alle particolari caratteristiche dei terreni della zona di crescita. Vengono raccolti a mano nel momento giusto e si conservano sotto sale. Dalle dimensioni piccole e dal colore verde con sfumature dorate, profumatissimi e molto saporiti, sono eccellenti per arricchire insalate di verdure fresche. Ingredienti: capperi 80%, sale marino. 950g x 1

EAN

2a,T.A.

8 032891 607794

CAPPERI

8 003663 003199

2,5kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 11,56 al pz. 10 Olive nere di Grecia condite in olio di semi di girasole, peperoncino e spezie. Sapore amarognolo, molto caratteristico. Ingredienti: olive, peperoni, olio di semi di girasole, peeproncino, prezzemolo, semi di finocchio, aglio, sale, correttore di acidità: acido citrico.

PANTELLERIA 950g x 1 2a,T.A. € 31,85 al pz. 10 € 49,05 al pz. I Capperi di Pantelleria sono così buoni e così diversi dagli altri, grazie al clima assolato e alle particolari caratteristiche dei terreni della zona di crescita. Vengono raccolti a mano nel momento giusto e si conservano in olio extra vergine di oliva. Dalle dimensioni piccole e dal colore verde con sfumature dorate, profumatissimi e molto saporiti, sono eccellenti per arricchire insalate di verdure fresche. Ingredienti: capperi 55%, olio extra vergine di oliva.

8 032891 607800

076006 Capperi Pantelleria

PANTELLERIA 90g x 6 2a,T.A. € 5,19 al pz. 10 € 7,99 al pz. I Capperi di Pantelleria sono così buoni e così diversi dagli altri, grazie al clima assolato e alle particolari caratteristiche dei terreni della zona di crescita. Vengono raccolti a mano nel momento giusto e si conservano in olio extra vergine di oliva. Dalle dimensioni piccole e dal colore verde con sfumature dorate, profumatissimi e molto saporiti, sono eccellenti per arricchire insalate di verdure fresche. Ingredienti: capperi 55%, olio extra vergine di oliva

8 032891 607695

076012 Capperi Pantelleria

PANTELLERIA 70g x 6 2a,T.A. € 4,42 al pz. 4 € 6,44 al pz. I Capperi di Pantelleria sono così buoni e così diversi dagli altri, grazie al clima assolato e alle particolari caratteristiche dei terreni della zona di crescita. Vengono raccolti a mano nel momento giusto e si conservano sotto sale. Dalle dimensioni piccole e dal colore verde con sfumature dorate, profumatissimi e molto saporiti, sono eccellenti per arricchire insalate di verdure fresche. Ingredienti: capperi 80%, sale marino.

PANTELLERIA

140

8 032891 607701

076013 Capperi Pantelleria Sotto Sale

ORTOFRUTTA CAPPERI

FORMATO

D05509 Gemme del Cappero

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

GERMOGLI 442003 Germogli di Alfa Alfa e Crescione

1a,T.A.

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

8 014726 008730

€ 5,96 al pz. 10 € 9,18 al pz. Gemme di capperi sotto aceto, ingrediente ideale per fantasiose preparazioni in cucina, per arricchire piatti salati e per deliziose salse. Sapore di carattere. Ingredienti: gemme del cappero, acqua, sale, conservanti: acido acetico. (Sg) 350g x 6

EAN

€ 3,98 al pz. 10 € 6,13 al pz. I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore, risultando un prodotto unico nel suo genere. Alfa Alfa, in arabo, significa "padre di ogni alimento". È innanzitutto una leguminosa, e in quanto tale è ricca di proteine vegetali, contiene infatti gli 8 amminoacidi essenziali. È il germoglio più completo dal punto di vista nutritivo. Ottima proteina vegetale pronta all'uso, così com'è, da aggiungere ad insalate, alle preparazioni lesse, per guarnire bruschette. Ingredienti: alfa alfa e crescione* 56%, olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia 10m,T.A.

8 053251 880190

180g x 6

442002 Germogli di Ceci

8 053251 880206

180g x 6 10m,T.A. € 3,98 al pz. 10 € 6,13 al pz. I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore, risultando un prodotto unico nel suo genere. I germogli di ceci hanno sapore delicato, con retrogusto di nocciola; si possono consumare crudi in insalate o abbinati a cereali (pane, riso, pasta). Forniscono un apporto proteico equilibrato e completo, pronto all'uso. Ingredienti: ceci* 56%, olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

442001 Germogli di Lenticchie Rosse

8 053251 880213

180g x 6 10m,T.A. € 3,98 al pz. 10 € 6,13 al pz. I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore, risultando un prodotto unico nel suo genere. I germogli di lenticchie rosse hanno sapore delicato, leggermente dolce; si possono consumare crudi in minestre, insalate o abbinati a cereali (pane, riso, pasta). Forniscono un apporto calorico e proteico equilibrato e completo, pronto all'uso. Sono ottimi per battere il colesterolo e per regolare il livello di insulina. Ingredienti: lenticchie rosse* 56%, olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

442004 Germogli di Mix di Legumi

FRUTTA FRESCA 476058 Mele Braeburn

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,53 al kg. 4 Frutto di dimensioni da medie a grosse, presenta una forma allungata e una buccia liscia, La polpa è consistente, succosa. Ricca di vitamina C, è ottima come frutta fresca da mordere e si utilizza anche per la preparazione di succhi. Disponibili da Ottobre a Febbraio Ingredienti: Agricoltura Italia 14kg x 1

TOSCANA 141

S.M.C.,L.F.A.

8 053251 880237

180g x 6 10m,T.A. € 3,98 al pz. 10 € 6,13 al pz. I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore risultando un prodotto unico nel suo genere. L'ottimo apporto di proteine vegetali rende l'aggiunta dei Biogermogli® sott'olio alle insalate un valido aiuto per una dieta bilanciata, oltre ad essere estremamente buoni. Ingredienti: lenticchie rosse*, ceci*, fieno greco*, fagiolo Mung* 56%, olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

EAN

ORTOFRUTTA FRUTTA FRESCA 476056 Mele Delorina

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,53 al kg. 4 Piccola mela di forma allungata, dalla buccia liscia, di colore giallo verdognolo e rosso slavato. Ha polpa giallognola e consistente, molto gradevole al palato, dolcissima. Disponibili da Ottobre a Febbraio Ingredienti: Agricoltura Italia 14kg x 1

S.M.C.,L.F.A.

TOSCANA

476059 Mele Fuji

14kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,53 al kg. 4 Frutto di media grandezza dalla forma tondeggiante, all’aspetto presenta un colore di fondo giallo, rosa-rosso, rosso-marrone con leggere striature. La buccia è dura, mentre la polpa è succosa. Al gusto è dolce, aromatica, con un livello di acidità limitato. Ottima come frutta fresca o per la preparazione di dolci. Disponibili da Novembre a Marzo Ingredienti: Agricoltura Italia

TOSCANA

476051 Mele Gala

14kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,53 al kg. 4 Frutto piccolo-medio di forma allungata con buccia debole, liscia, dalla polpa color giallo chiaro e la bucchia rosso brillante. Si raccoglie intorno al 20 agosto. È una mela particolarmente ricca di carotene e vitamina A, protegge il sistema cardiovascolare. Ottimo come frutto da merenda. Disponibili da Settembre a Gennaio Ingredienti: Agricoltura Italia

TOSCANA

476054 Mele Golden

14kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,53 al kg. 4 Frutto di medie dimensioni dalla forma allungata, con buccia ruvida e dura, lenticelle molto marcate. Ha polpa particolarmente consistente e molto succosa, di gusto armonico, amabile. Ottima anche la sua conservazione. Mela adatta all'essiccazione e alla produzione di succhi e bevande. Disponibili da Novembre a Marzo Ingredienti: Agricoltura Italia

TOSCANA

476057 Mele Goldrush

14kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,53 al kg. 4 Frutto medio dalla forma allungata, ha una buccia dura e ruvida con lenticelle ben evidenti e marcate. Si presenta con un colore di fondo giallo, con una copertura rosso-bruna, la polpa è chiara, consistente e succosa, dal gusto armonico con note dolci. Adatta all’essicazione e alla preparazione di succhi. Disponibili da Novembre a Marzo Ingredienti: Agricoltura Italia

TOSCANA

476053 Mele Granny

14kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,53 al kg. 4 Frutto medio grande di forma costante tronco conica. Ha buccia spessa di colore verde intenso, lenticelle grandi, numerose, biancastre molto evidenti. Mostra una polpa bianca, talora con venature verdastre, molto succosa, compatta e croccante. Di sapore piacevolmente acidulo. Si raccoglie ad inizio ottobre. È una mela ricchissima di magnesio, ottima per donare energia durante lo sport, per rafforzare la memoria, ideale anche per ricette come macedonie, sorbetti, dessert. Disponibili da Ottobre a Febbraio Ingredienti: Agricoltura Italia

TOSCANA

142

EAN

ORTOFRUTTA FRUTTA FRESCA 476052 Mele Jonagold

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,53 al kg. 4 Mela di discrete dimensioni, dalla buccia verdognola, gialla, rosso brillante striato e slavato. Frutto dalla polpa gialla, consistenza media e agrodolce. Buon sapore, piacevole ed aromatico. Disponibili da Ottobre a Febbraio Ingredienti: Agricoltura Italia 14kg x 1

S.M.C.,L.F.A.

TOSCANA

476061 Mele Stark

14kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,53 al kg. 4 Frutto dalla forma leggermente allungata e di un inconfondibile color rosso brillante. La buccia è liscia e la polpa fondente e succosa. È una mela dal sapore dolce, poco aromatica e poco acida, ed è perfetta da mordere e da gustare come frutta fresca. Disponibili da Ottobre a Febbraio Ingredienti: Agricoltura Italia

TRENTINO ALTO ADIGE

476060 Mele Stayman

14kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,53 al kg. 4 Frutto dalla forma rotonda, irregolare e leggermente butterata, presenta una buccia ruvida di color giallo-verde ampiamente macchiata di un rosso intenso. In bocca è croccante e al palato risulta acidula, molto aromatica. Ideale per preparare macedonie e torte, è perfetta per lo Strudel. Disponibili da Novembre a Marzo Ingredienti: Agricoltura Italia

TOSCANA

476055 Mele Topaz

14kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,53 al kg. 4 Frutto di medie dimensione, dalla forma sferica, appiattita, dalla buccia liscia, di colore giallo arancione, rosso slavato. Ha polpa gialla, consistente, succosa, agrodolce. Ideale per la produzione di dolci, macedonie. Disponibili da Ottobre a Febbraio Ingredienti: Agricoltura Italia

TOSCANA

532001 Arance Navel

8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 1,40 al kg. 4 Arance dalla polpa bionda, tipiche della Sicilia. Le arance Navel si chiamano così perché presentato un frutto gemello al loro interno. Hanno bassa acidità, gusto aromatico, dolce. Disponibili da Dicembre a Marzo Ingredienti: Agricoltura Italia

SICILIA

532003 Limoni Primo Fiore

6kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 1,40 al kg. 4 l limone Primo Fiore è quello della prima fioritura della pianta, dalla buccia giallo chiara molto fine e ricchissimo di succo, dall'elevata acidità. Disponibili da Settembre a Maggio. Ingredienti: Agricoltura Italia

SICILIA

143

EAN

ORTOFRUTTA FRUTTA FRESCA 532002 Mandarini Avana Tardivi

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,40 al kg. 4 Mandarino dalla buccia sottile con pochi o assenti semi, ricco di succo, dalla dolce polpa colore arancio paglierino. Matura più tardi rispetto ai mandarini comuni. Disponibili da Novembre a Febbraio Ingredienti: Agricoltura Italia 6kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

FORMATO

CONSERVAZIONE

SICILIA

VERDURA FRESCA 503005 Carote Val di Gresta

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,60 al kg. 4 Carote croccanti e dal colore acceso, varietà Nantese, coltivate in montagna in Trentino Alto Adige. Alimento poco calorico fonte di fibre, vitamine, minerali, betacarotene. Disponibili da Agosto a Febbraio Ingredienti: Agricoltura Italia 8kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TRENTINO ALTO ADIGE

503007 Cavoli Cappuccio Bianchi Val di Gresta

5,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 1,45 al kg. 4 Cavolo Cappuccio coltivato in montagna, in Trentino Alto Adige. Ideale per la preparazione di zuppe e minestre. Disponibili da Giugno a Gennaio Ingredienti: Agricoltura Italia

TRENTINO ALTO ADIGE

503004 Cipolle Dorate Val di Gresta

7kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,60 al kg. 4 Cipolle dorate coltivate in montagna, in Trentino Alto Adige. Dalla polpa chiara e saporita, sono ottime per soffritti. Disponibili da Agosto a Dicembre Ingredienti: Agricoltura Italia

TRENTINO ALTO ADIGE

503001 Patate Amorosa Val di Gresta

12kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,38 al kg. 4 Patate dalla buccia rossa, coltivate in montagna in Trentino Alto Adige. La patata varietà Amorosa è adatta particolarmente alla frittura o alla cottura in forno, grazie alla sua consistenza soda e particolarmente compatta. Disponibili da Agosto a Dicembre Ingredienti: Agricoltura Italia

TRENTINO ALTO ADIGE

503002 Patate Cicero Val di Gresta

12kg x 1 S.M.C.,L.F.A. € 1,38 al kg. 4 Patate dalla polpa gialla, coltivate in montagna in Trentino Alto Adige. La patata varietà Cicero, grazie alla sua consistenza media, con grana fine e abbastanza compatta, è adatta particolarmente a cotture in forno, fritture o ad essere lessata. Disponibili da Agosto a Marzo Ingredienti: Agricoltura Italia

TRENTINO ALTO ADIGE

144

EAN

ORTOFRUTTA VERDURA FRESCA 503003 Patate Kennebec Val di Gresta

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,38 al kg. 4 Patate dalla polpa bianca, coltivate in montagna in Trentino Alto Adige. La patata varietà Kennebec, grazie alla sua consistenza piacevolmente farinosa è adatta particolarmente alla preparazione di gnocchi e purè. Disponibili da Agosto a Dicembre Ingredienti: Agricoltura Italia 12kg x 1

S.M.C.,L.F.A.

TRENTINO ALTO ADIGE

503006 Sedano Rapa Val di Gresta

6kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 2,61 al kg. 4 Sedano rapa coltivato in montagna, in Trentino Alto Adige, varietà Monarch. La parte commestibile è la radice, dalla polpa bianca e soda. È una radice particolarmente ricca, soprattutto di minerali e vitamine, con apporto calorico basso. Vanta proprietà depurative, digestive e tonificanti. Il sedano rapa si può consumare crudo in insalate, cotto in padella con olio oppure fritto, gratinato, impanato. Ottimo anche come ingrediente per minestre e zuppe. Disponibili da Agosto a Marzo Ingredienti: Agricoltura Italia

TRENTINO ALTO ADIGE

507001 Topinambur

2,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 2,34 al kg. 10 Il topinambur è un rizoma tuberoso dalla forma irregolare, proveniente dal Nordamerica. Dal punto di vista nutrizionale è un ottima fonte di carboidrati e inulina. Il topinambur è ricco anche di sali minerali come potassio, ferro, magnesio ed oligoelementi, che lo rendono un alimento altamente antiossidante. Ottimo da cuocere al forno a mo' di patate, in padella, in preparazioni come creme e purè. Ideale ingrediente anche per la preparazione di minestre e zuppe. Ingredienti: Agricoltura Italia

VENETO

507002 Topinambur Vaschetta

500g x 7 S.M.C.,Da 4° a € 1,63 al pz. 10 € 2,50 al pz. Il topinambur è un rizoma tuberoso dalla forma irregolare, proveniente dal Nordamerica. Dal punto di vista nutrizionale è un ottima fonte di carboidrati e inulina. Il topinambur è ricco anche di sali minerali come potassio, ferro, magnesio ed oligoelementi, che lo rendono un alimento altamente antiossidante. Ottimo da cuocere al forno a mo' di patate, in padella, in preparazioni come creme e purè. Ideale ingrediente anche per la preparazione di minestre e zuppe. Ingredienti: Agricoltura Italia

VENETO

145

EAN

da Agricoltura Biologica

da Agricoltura Biodinamica

TARTUFI FUNGHI

TARTUFI & FUNGHI FORMATO

355100 Tartufo Nero Intero al Naturale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

€ 7,20 al pz. 22 Tartufo nero intero, conservato al naturale, pronto da utilizzare. Profumi e aromi unici, gusto intenso e persistente. Ingredienti: tartufo nero estivo 98% (Tuber Aestivum Vitt), acqua, sale. 25g x 6

18m,T.A.

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 12,30 al pz. 8 032891 603376

TARTUFI

80g x 6 18m,T.A. € 7,78 al pz. 22 € 13,29 al pz. Carpaccio a base di tartufo nero accuratamente tagliato in fette sottili. È sublime con la carne o per arricchire primi piatti, bruschette, crostini; rivela un gusto pieno, strutturato e appagante. Ingredienti: tartufo nero 55% (Tuber Aestivum Vitt), olio extra vergine di oliva, sale, aromi.

8 032891 603406

355104 Carpaccio di Tartufi Neri

90g x 6 18m,T.A. € 5,40 al pz. 10 € 8,32 al pz. Sublime salsa a base di tartufi neri accuratamente selezionati. È ideale per insaporire la pasta o per guarnire crostini e tramezzini, ha aspetto invitante e sapore soave, gustosissimo. Ingredienti: funghi coltivati 60%, tartufo nero 40% (tuber Aestivum Vitt), olio di mais, sale, aroma di tartufo.

8 032891 603390

355101 Salsa di Tartufi Neri

90g x 6 18m,T.A. € 6,66 al pz. 10 € 10,26 al pz. Pregiata salsa a base di tartufi bianchi pregiati, accuratamente selezionati e lavorati. È strepitosa per condire la pasta o come accompagnamento per un antipasto. Gusto prelibato, delicatezza e potenza in un equilibrio unico. Ingredienti: Panna, farina di frumento, tartufi bianchi 6%, tartufo bianchetto 4%, sale, brodo vegetale, Grana Padano, aromi.

100ml x 6 1a,T.A. € 3,17 al pz. Olio d'oliva selezionato e insaporito con tartufo nero. Un condimento d'eccezione per le migliori ricette. Ingredienti: Olio extra vergine di oliva 98%, tartufo nero estivo 2%.

€ 4,88 al pz.

355106 Olio al Tartufo Bianco

€ 5,33 al pz.

148

8 032891 604502

100ml x 6 1a,T.A. € 3,46 al pz. Olio d'oliva selezionato ed insaporito con tartufo bianco. Un condimento d'eccezione per le migliori ricette. Ingredienti: Olio extra vergine di oliva 98%, tartufo bianco 2%.

8 032891 604519

355105 Olio al Tartufo Nero

8 032891 603413

355102 Salsa con Tartufi Bianchi

TARTUFI & FUNGHI TARTUFI

FORMATO

096002 Tartufona

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 7,17 al pz. 10 € 11,04 al pz. Tipica salsa umbra a base di funghi champignon essiccati, tartufo nero estivo e aromi. Dal sapore intenso e gustoso, è una salsa deliziosa su ogni piatto, sui crostini, sulla pasta, eccellente sulla carne. Ingredienti: funghi prataioli coltivati (Agaricus Bisporus), olio di semi di girasole, olio di oliva, sale, tartufo (Tuber Aestivum Vitt.) 2%, aglio, prezzemolo, peperoncino, aroma al tartufo. 2a,T.A.

8 032891 600122

175g x 6

096005 Salsa Tartufona

1kg x 1 1a,Da 4° a +8° € 29,33 al pz. 10 Tipica salsa umbra a base di funghi champignon essiccati, tartufo nero estivo e aromi. Dal sapore intenso e gustoso, è una salsa deliziosa su ogni piatto, sui crostini, sulla pasta, eccellente sulla carne. dal Ingredienti: funghi prataioli coltivati (Agaricus Bisporus) 72%, olio di semi di girasole, olio di oliva, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt) 1,9%, aglio, prezzemolo, peperoncino, aroma al tartufo.

FUNGHI

FORMATO

SAPO31 Porcini Secchi Extra Busta Ciuffo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 9,12 al pz. 4 € 13,28 al pz. Pregiati funghi porcini Boletus Edulis di primissima selezione. Si presentano bianchi, compatti, molto profumati e succulenti. Ottimi per preparare speciali sughi e condimenti. Ingredienti: 100% funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo). 50g x 12

1a,T.A.

SAPO32 Porcini Secchi Extra Vimini

40g x 6 1a,T.A. € 10,08 al pz. 4 € 14,68 al pz. Pregiati funghi porcini Boletus Edulis di primissima selezione. Si presentano bianchi, compatti, molto profumati e succulenti. Ottimi per preparare speciali sughi e condimenti. Ingredienti: 100% funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo).

SAPO30 Porcini Secchi Extra Bustina

10g x 24 1a,T.A. € 2,61 al pz. 4 € 3,80 al pz. Pregiati funghi porcini Boletus Edulis di primissima selezione. Si presentano bianchi, compatti, molto profumati e succulenti. Ottimi per preparare speciali sughi e condimenti. Ingredienti: 100% funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo).

SAPO11 Porcini Secchi Extra Sfusi

1kg x 1 1a,T.A. € 124,80 al pz. 4 Pregiati funghi porcini Boletus Edulis di primissima selezione. Si presentano bianchi, compatti, molto profumati e succulenti. Ottimi per preparare speciali sughi e condimenti. Ingredienti: 100% funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo).

149

EAN

TARTUFI & FUNGHI FUNGHI

FORMATO

SAPO24 Porcini Secchi Testine Extra Sfusi

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 156,80 al pz. 4 Testine di funghi porcini secchi di qualità e selezione extra. Dal sapore importante, ricco, con profumo pieno e inconfondibile e con importante resa in cucina, per le migliori preparazioni gastronomiche. Ingredienti: funghi secchi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo). 1kg x 1

1a,T.A.

SAPO01 Porcini Testa Nera Interi

3kg x 1 2a,T.A. € 190,40 al pz. 10 Pregiata qualità di porcini di alta montagna Boletus Pinicola detti Testa Nera. Porcini molto rari e gustosi, interi e conservati in olio di oliva: una vera specialità. Ingredienti: Funghi Porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 70%, olio di oliva 28%, aceto di vino, sale, erbe aromatiche, spezie. Antiossidanti: acido L ascorbico. Correttore d’acidità: acido citrico.

SAPO02 Porcini Testa Nera Tagliati

4kg x 1 2a,T.A. € 153,60 al pz. 10 Pregiata qualità di porcini di alta montagna Boletus Pinicola detti Testa Nera. Porcini molto rari e gustosi, tagliati e conservati in olio di oliva: una vera specialità. Ingredienti: funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo), olio di oliva, aceto di vino, sale, aromi, antiossidante: acido L ascorbico, correttore acidità: acido citrico.

1,7kg x 1 2a,T.A. € 19,36 al pz. 10 Funghi porcini Boletus Edulis, chiodini, muschio e gallinacci formano questo assortimento di squisitezze selezionate dal sottobosco. Hanno un aspetto appetitoso e un profumo intenso, sono buoni per ogni occasione, stuzzacano l'appetito e la fantasia in cucina. Ingredienti: famigliola gialla (Pholiota Nameko), funghi di muschio (Volvaria Volvacea), funghi porcini (Boletus Edulis e gruppo) in proporzioni variabili 68%, olio di oliva 31%, aceto di vino, sale, erbe aromatiche, spezie. Antiossidante: acido L ascorbico, correttore acidità: acido citrico.

150

8 032891 607961

SAPO08 Funghi di Bosco

OLIO ACETO

OLIO & ACETO FORMATO

464013 Olio di Lino Crudo da Frigo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,69 al pz. 4 € 3,92 al pz. Olio da selezione di semi di lino provenienti da coltivazioni di origine italiana, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. È naturalmente ricco di preziosi acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6. Si consiglia di utilizzarlo crudo per insaporire insalate e piatti di verdure, oppure assumerlo prima dei pasti come compendio a una dieta sana ed equilibrata. Ingredienti: olio di lino* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia 250ml x 6

EAN

8m,Da 0° a +4°

8 052440 126323

OLI

250ml x 6 8m,T.A. € 2,55 al pz. 4 € 3,71 al pz. Olio da selezione di semi di lino provenienti da coltivazioni di origine italiana, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. È naturalmente ricco di preziosi acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6. Si consiglia di utilizzarlo crudo per insaporire insalate e piatti di verdure, oppure assumerlo prima dei pasti come compendio a una dieta sana ed equilibrata. Ingredienti: olio di lino* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

8 052440 126231

464017 Olio di Lino Crudo

250ml x 6 8m,T.A. € 2,69 al pz. 4 € 3,92 al pz. Olio da selezione di semi di lino provenienti da coltivazioni di origine italiana, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. È naturalmente ricco di preziosi acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6. Si consiglia di utilizzarlo crudo per insaporire insalate e piatti di verdure, oppure assumerlo prima dei pasti come compendio a una dieta sana ed equilibrata. Arricchito con succo di limone. Ingredienti: olio di lino*, aroma* naturale di limone 1,5% (*Biologico). Agricoltura Italia

8 052440 126057

464019 Olio di Lino Aromatizzato al Limone

1l x 6 8m,T.A. € 6,48 al pz. 4 € 9,43 al pz. Olio extra vergine di oliva spremuto a freddo, a temperatura inferiore ai 27°C, attraverso pressatura meccanica e senza utilizzo della chimica. Ingredienti: olio di oliva* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 052440 156023

464018 Olio Extra Vergine di Oliva Crudo

1l x 6 8m,T.A. € 10,13 al pz. 4 € 14,75 al pz. Olio extra vergine di oliva da olive di coltivazioni italiane (Calabria). Viene spremuto a freddo, a temperatura inferiore ai 27°C, attraverso pressatura meccanica e senza utilizzo della chimica. Ingredienti: olio extravergine di oliva* di prima spremitura a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

8 052440 156030

464016 Olio Extra Vergine di Oliva Crudo Italia

250ml x 6 8m,T.A. € 3,38 al pz. 4 € 4,92 al pz. Olio extra vergine da olive di coltivazioni italiane (Calabria). Viene spremuto a freddo, a temperatura inferiore ai 27°C, attraverso pressatura meccanica e senza utilizzo della chimica. Ingredienti: olio extravergine di oliva* di prima spremitura a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

152

8 052440 126033

464015 Olio Extra Vergine di Oliva Crudo Italia

OLIO & ACETO FORMATO

464001 Olio di Girasole Deodorato Crudo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,31 al pz. 4 € 4,82 al pz. Olio di semi di girasole, ottenuto con processo meccanico di spremitura a freddo, a temperatura inferiore ai 27° C. Subisce un processo di successiva filtrazione e purificazione in corrente di vapore acqueo. Prodotto molto apprezzato per la sua ricchezza di acidi grassi polinsaturi essenziali come gli Omega 6 e di vitamina E, potentissimo antiossidante naturale. Ideale in cucina per condire riso e pasta. Ingredienti: olio di girasole* deodorato (*Biologico). Agricoltura UE 1l x 6

EAN

8m,T.A.

8 052440 156221

OLI

1l x 6 8m,T.A. € 3,11 al pz. 4 € 4,53 al pz. Olio di semi di girasole ottenuto con processo meccanico di spremitura a freddo, a temperatura inferiore ai 27° C. Prodotto molto apprezzato per la sua ricchezza di acidi grassi polinsaturi essenziali come gli Omega 6 e di vitamina E, è un potentissimo antiossidante naturale. Ideale in cucina per condire riso e pasta. Ingredienti: olio di girasole* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura UE

8 052440 156214

464002 Olio di Girasole Crudo

250ml x 6 8m,T.A. € 5,25 al pz. 4 € 7,64 al pz. Olio di semi di canapa vergine, spremuto a freddo a temperatura inferiore ai 27°C. Alimento dalle straordinarie proprietà nutrizionali. Per le sue caratteristiche, l'olio di canapa è utilizzabile come cibo di prevenzione, grazie ai benefici portati al sistema immunitario, e come valido rimedio antinfiammatorio per la cura di molte affezioni. Il suo sapore, molto gradevole, ricorda la nocciola; da utilizzare a crudo per accompagnare insalate, zuppe, pasta ecc. Ingredienti: olio di semi di canapa vergine* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 052440 126453

464007 Olio di Semi di Canapa Crudo

500ml x 6 8m,T.A. € 2,15 al pz. 4 € 3,13 al pz. Olio di semi di canola selezionati, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. Fonte naturale di vitamina E, potentissimo antiossidante. Ingredienti: olio di semi di canola* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

8 052440 174317

464004 Olio di Semi di Canola Crudo

250ml x 6 8m,T.A. € 2,69 al pz. 4 € 3,92 al pz. Olio di semi di camelina, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. Interessante fonte di acidi grassi essenziali e naturale integratore di vitamina E. Il rapporto tra acidi grassi Omega 6 e Omega 3 è pari a 1:2. Da utilizzare solo per cibi crudi, evitando sempre le alte temperatura. Ideale per insaporire insalate e piatti freddi. Ingredienti: olio di semi di camelina vergine* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

8 052440 126163

464010 Olio di Semi di Camelina Crudo

250ml x 6 8m,T.A. € 5,27 al pz. 4 € 7,67 al pz. Olio di semi di zucca spremuto a freddo, a temperatura inferiore ai 27°C. Vanta una ricchezza unica di acidi grassi essenziali. Un'assunzione giornaliera aiuta a mantenere equilibrato il livello del colesterolo. Ottimo per insaporire piatti vegetali e carni bianche. Ingredienti: olio di semi di zucca vergine* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Non UE

153

8 052440 126347

464009 Olio di Semi di Zucca Crudo

OLIO & ACETO FORMATO

464005 Olio di Sesamo Crudo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,31 al pz. 4 € 6,28 al pz. Olio di semi di sesamo, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. Vanta un equilibrio unico tra grassi polinsaturi e monoinsaturi. Delicato e saporito, dà un tono inconfondibile ovunque lo si metta. Ingredienti: olio di sesamo* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Non UE 500ml x 6

EAN

8m,T.A.

8 052440 136339

OLI

1l x 6 1a,L.F.A. € 4,18 al pz. 4 € 6,09 al pz. Olio di germe di mais ottenuto esclusivamente mediante processi fisici. Pressato meccanicamente senza l'uso di solventi, in seguito filtrato e purificato in corrente di vapore. Questo olio di prima spremitura si caratterizza per odore gradevole, sapore delicato e giusta densità. Di acceso colore giallo è un olio dall'alta digeribilità, ricco di vitamina E e acido linoleico che favorisce il naturale benessere dell'intestino e l'equilibrio del livello di colesterolo. È ottimo da utilizzare a crudo per condire, non è consigliato da cottura. Ingredienti: germe di mais* (*Biologico). Agricoltura Italia / UE

8 052440 156351

464020 Olio di Germe di Mais Deodorato

250ml x 6 8m,T.A. € 10,79 al pz. 4 € 15,71 al pz. Olio di semi di argan di origine marocchina. L'Argan è una pianta appartenente alla famiglia delle Sapotacee, che produce spontaneamente semi dalle interessanti proprietà nutritive e terapeutiche. Ottenuto attraverso spremitura a freddo, a temperatura inferiore a 27°C, può essere utilizzato per condire pane, cous cous, insalate. L'olio di Argan contribusce a mantenere in salute, grazie al suo potere antiossidante, alla vitamina E e agli acidi grassi essenziali che contiene. Ingredienti: olio di semi di argan vergine* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 052441 264154

464008 Olio di Semi di Argan Crudo

1l x 6 8m,T.A. € 5,00 al pz. 4 € 7,28 al pz. Olio di riso ottenuto dalla pula del riso, ottenuto attraverso processi meccanici di estrazione a freddo, a temperatura inferiore a 27°C. Il suo contenuto di gamma orizanolo favorisce il corretto metabolismo lipidico. Per la sua duttilità può essere utilizzato per qualsiasi uso gastronomico, sia crudo che in piatti cotti. Ideale per sughi, fritti e risotti. Ingredienti: olio di riso.

8 052440 156474

464012 Olio di Riso Crudo

1l x 6 8m,T.A. € 5,39 al pz. 4 € 7,85 al pz. Prodotto dei semi degli acini dell'uva. È ricco di Omega 6, adatto per una sana ed equilibrata alimentazione. Può essere utilizzato sia per condire a crudo che per cucinare qualsiasi tipo di pietanza, dai risotti alle carni, alle verdure. Ingredienti: olio di vinacciolo.

8 052440 156085

464011 Olio di Vinacciolo

250ml x 6 8m,T.A. € 2,01 al pz. 4 € 2,93 al pz. Mix di olio di semi di girasole e olio di lino, ottenuto attraverso pressione meccanica. Questo mix di oli è particolarmente apprezzato per il suo eccellente rapporto tra acidi grassi essenziali (Omega 3 e Omega 6). Ingredienti: olio di semi di girasole*, olio di lino*spremuti a freddo (*Biologico). Agricoltura UE

154

8 052440 126408

464006 Olio Omega 3+6 Crudo

OLIO & ACETO OLI

FORMATO

464003 Olio di Semi Vari per Frittura Crudo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 3,65 al pz. 4 € 5,31 al pz. Mix di olio di semi di girasole e olio di semi di sesamo, ottenuto attraverso pressione meccanica. Questo mix di oli è ottimo e particolarmente indicato per friggere, grazie alla sua stabilità ad alte temperature. I semi di girasole impiegati nella realizzazione di questo prodotto sono semi di girasole particolari, non comuni, definiti altoleici, ossia ad alto contenuto di acido oleico. Questo ingrediente conferisce un punto di fumo più alto ed una maggiore digeribilità all'olio. Ingredienti: olio di girasole alto oleico* purificato in corrente di vapore, olio di sesamo* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 8m,T.A.

8 052440 156252

1l x 6

479008 Olio di Cocco

3 830052 040139

500ml x 6 6m,L.F.A. € 8,30 al pz. 10 € 12,78 al pz. Pregiato olio vegetale ottenuto dalla spremitura a freddo della polpa delle noci di cocco, della quale conserva l'aroma e la fragranza. Contiene acidi grassi a catena media, in particolare acido laurico, sostanza presente anche nel latte materno, ed è invece privo di acidi grassi trans e colesterolo. Altamente energetico e con un alto punto di fumo, è ideale da utilizzare in cucina ma ottimo anche per la cura della persona, in particolare su pelle e capelli. È ricco di vitamina C, E, K, di alcune vitamine del gruppo B e di acido laurico, presente anche nel latte materno, con proprietà antimicrobiche e antifungine.

Ingredienti: olio di cocco* (*Biologico). Agricoltura Filippine

514005 Olio di Cocco Vergine

4 260171 050044

200ml x 6 8m,L.F.A. € 4,35 al pz. 10 € 6,70 al pz. Pregiato olio vegetale ottenuto dalla spremitura a freddo della polpa delle noci di cocco, della quale conserva l'aroma e la fragranza. Contiene acidi grassi a catena media, in particolare acido laurico, sostanza presente anche nel latte materno, ed è invece privo di acidi grassi trans e colesterolo. Altamente energetico e con un alto punto di fumo, è ideale da utilizzare in cucina ma ottimo anche per la cura della persona, in particolare su pelle e capelli. È ricco di vitamina C, E, K, di alcune vitamine del gruppo B e di acido laurico, presente anche nel latte materno, con proprietà antimicrobiche e antifungine.

Ingredienti: olio di cocco* (*Biologico). Agricoltura Non UE

405028 Olio di Cocco Fresco

4 024297 221586

250g x 12 4m,Da 4° a +8° € 3,20 al pz. 10 € 4,93 al pz. Pregiato olio vegetale ottenuto dalla spremitura a freddo della polpa delle noci di cocco, della quale conserva l'aroma e la fragranza. Contiene acidi grassi a catena media, in particolare acido laurico, sostanza presente anche nel latte materno, ed è invece privo di acidi grassi trans e colesterolo. Altamente energetico e con un alto punto di fumo, è ideale da utilizzare in cucina ma ottimo anche per la cura della persona, in particolare su pelle e capelli. È ricco di vitamina C, E, K, di alcune vitamine del gruppo B e di acido laurico, presente anche nel latte materno, con proprietà antimicrobiche e antifungine.

Ingredienti: olio di cocco* (*Biologico). Agricoltura Non UE

FORMATO

221101 Aceto BTM Extra 25A DOP

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 59,40 al pz. 10 € 91,48 al pz. Pregiatissimo condimento della raffinata gastronomia modenese, che in questa veste raggiunge l'eccellenza. L'uva, materia prima, viene coltivata e lavorata in azienda secondo il metodo dell'agricoltura biodinamica (certificata Demeter). Prodotto storicamente considerato patrimonio della tradizione emiliana, di origini aristocratiche, era preziosissimo dono ed eredità. Invecchiamento: 25 anni. Ottimo su carne, pesce, formaggi, gelato e frutta, li arricchisce esaltandone i sapori. Ingredienti: mosto d'uva cotto* (*Biologico). Agricoltura Italia 100ml x 1

EAN

6a,T.A.

8 032738 592009

ACETI

EMILIA ROMAGNA 100ml x 1 6a,T.A. € 33,01 al pz. 10 € 50,84 al pz. Pregiatissimo condimento della raffinata gastronomia modenese, che in questa veste raggiunge l'eccellenza. L'uva, materia prima, viene coltivata e lavorata in azienda secondo il metodo dell'agricoltura biodinamica (certificata Demeter). Prodotto storicamente considerato patrimonio della tradizione emiliana, di origini aristocratiche, era preziosissimo dono ed eredità. Invecchiamento: 12 anni. Ottimo su carne, pesce, formaggi, gelato e frutta, li arricchisce esaltandone i sapori. Ingredienti: mosto d'uva cotto* (*Biologico). Agricoltura Italia

EMILIA ROMAGNA

155

8 032738 591903

221109 Aceto BTM 12A DOP

OLIO & ACETO FORMATO

221114 Aceto Balsamico Modena Bronze IGP

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 8,83 al pz. 10 € 13,60 al pz. Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali e innovative proposte gourmant. La tipologia Bronze è invecchiata 5 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Si consiglia in abbinamento a verdure cotte e crude. Ingredienti: aceto di vino*, mosto cotto* (*Biologico). Agricoltura Italia 250ml x 6

EAN

6a,T.A.

8 032738 591415

ACETI

EMILIA ROMAGNA 250ml x 6 6a,T.A. € 2,96 al pz. 10 € 4,56 al pz. Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali e innovative proposte gourmant. La tipologia Red è invecchiata 2 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Ottimo in abbinamento alla carne. Ingredienti: aceto di vino*, mosto cotto* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032738 591316

221103 Aceto Balsamico Modena Red IGP

EMILIA ROMAGNA 250ml x 6 6a,T.A. € 16,16 al pz. 10 € 24,89 al pz. Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali e innovative proposte gourmant. La tipologia Gold è invecchiata 10 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Si consiglia in abbinamento con pesce, formaggi, frutta e gelato. Ingredienti: aceto di vino d'uve bianche*, mosto cotto* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032738 591514

221106 Aceto Balsamico Modena Gold IGP

EMILIA ROMAGNA 250ml x 6 2a,T.A. € 2,96 al pz. 10 € 4,56 al pz. Condimento a base di aceto di vino e mosto d'uva bianca. Squisito nettare, leggero e delicato, è ottimo per arricchire ed esaltare i sapori di verdure, crudité e pesce. Ingredienti: mosto d'uva*, aceto di vino bianco* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032738 592115

221107 Condimento Bianco

EMILIA ROMAGNA 250ml x 6 3a,T.A. € 4,12 al pz. 10 € 6,34 al pz. Crema a base di aceto balsamico di Modena IGP. Morbida e avvolgente, è realizzata con uve pregiate, capaci di esaltare carni, pesce, formaggi, frutta e gelato. Ingredienti: mosto cotto*, aceto balsamico di Modena IGP* 30% (aceto di vino*, mosto cotto*), amido di mais (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032738 592214

221115 Crema di Aceto Balsamico

EMILIA ROMAGNA 250ml x 6 3a,T.A. € 4,04 al pz. 22 € 6,90 al pz. Prodotto unico, realizzato mediante la cottura del mosto d'uva per almeno tre giorni a fuoco diretto e a cielo aperto, una tecnica legata ad antiche tradizioni ormai quasi dimenticate. Dal gusto molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna e ricopre un posto di rilievo nei ricettari delle regioni italiane. È ottimo come dolcificante nella preparazione di gelati, yogurt, dolci e semifreddi; ideale anche con verdure cotte, formaggi e bolliti. Ingredienti: mosto d'uva* (*Biologico). Agricoltura Italia

EMILIA ROMAGNA

156

8 032738 590210

221105 Mosto Cotto Saba

OLIO & ACETO FORMATO

444010 Miele in Aceto Balsamico

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 9,39 al pz. 10 € 14,46 al pz. Pregiata preparazione a base di miele e aceto balsamico di Modena, maturato 9 anni. Un tripudio di sapori che si schiudono in bocca, ideale in abbinamento a formaggi sia freschi che stagionati, per veri intenditori e palati fini. Ingredienti: aceto balsamico*, miele di acacia* (*Biologico). Agricoltura UE 145g x 2

EAN

18m,L.F.A.

8 021836 218379

ACETI

TOSCANA 500ml x 6 2a,L.F.A. € 2,24 al pz. 10 € 3,45 al pz. La produzione dell'aceto di mela nel Podere Fontecornino parte dalla selezione delle materie prime, 12 varietà di mele coltivate in Toscana. La frutta viene raccolta in autunno, con il giusto grado di maturazione delle mele, quindi lavorata all'interno dall'azienda senza l'ausilio della chimica. L'aceto di mele è un condimento leggero e gustoso, ideale per insaporire con delicatezza insalate e piatti freddi, assicurando un gusto fruttato, con un grado di acidità molto lieve (5%), nettamente inferiore al quello dell'aceto di vino. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

157

8 032610 272609

476004 Aceto di Mela

Uno scrigno di proprietĂ uniche per una dieta sana ed equilibrata. Spremuto a freddo (a temperatura inferiore ai 27Â°) per mantenere inalterate tutte le qualitĂ dei Semi di Lino. Ricco di Omega 3 e Omega 6, acidi grassi essenziali fondamentali per il benessere del nostro organismo.

da Agricoltura Biologica

grassi, o lipidi sono, tra i valori nutrizionali, quelli più calorici. Un grammo di grasso, infatti, corrisponde a circa 9 kcal contro le 4 di carboidrati e proteine. I grassi hanno una funzione principalmente energetica, di regolazione ormonale e di isolamento corporeo. Se ne distinguono soprattutto due tipologie: i grassi saturi (generalmente di origine animale) e i grassi insaturi (generalmente di origine vegetale). Questi ultimi si dividono in monoinsaturi come Omega 9 (formati da un solo doppio legame Carbonio-Carbonio) e polinsaturi come Omega 3 e Omega 6 (con più doppi legami Carbonio-Carbonio), tra questi ultimi esistono gli acidi grassi essenziali, quelli che l’organismo non è in grado di riprodurre, che vanno integrati con la dieta, che interessano il sistema immunitario e quello cardiovascolare. Per questo è importante conoscere a fondo il mondo degli oli vegetali, per capire di ognuno caratteristiche e potenzialità, di conseguenza capire quali assumere e come. Tra i grassi, gli oli vegetali rivestono una importanza fondamentale. Premettendo che in natura non esiste il grasso o l’olio perfetto, tutti gli oli hanno delle caratte-

ristiche nutrizionali importanti e ben differenti tra loro, e solo il sapere può veicolare alla scelta migliore. Innanzitutto è importante conoscere il metodo di lavorazione che fa nascere il prodotto che ci accingiamo a consumare. Si trovano, infatti, oli spremuti a freddo, ovvero attraverso un procedimento meccanico che non supera la soglia di 27°C, oppure con una lavorazione di estrazione più efficace che garantisce una resa maggiore mediante alte temperature e soprattutto l’utilizzo di solventi chimici. Sono da preferire oli spremuti a freddo, ossia oli prodotti attraverso presse meccaniche che non superano la temperatura imposta di 27°C, garantendo così un olio maggiormente genuino e che conserva in sé tutte le proprietà caratteristiche della materia prima da cui proviene. La lavorazione avviene attraverso le seguenti fasi: pulitura del seme o frutto, macinatura, pressatura a freddo, filtrazione naturale. In questo modo si estrae il 60/70% dell’olio presente nel seme (contro il 99%

estratto con il metodo chimico industriale), così si conservano vitamine, minerali, antiossidanti. Altra caratteristica fondamentale da considerare negli oli, in funzione all’utilizzo che se ne fa, è il punto di fumo. Il punto di fumo è la temperatura a cui un grasso alimentare riscaldato comincia a decomporsi (disidratarsi) alterando la propria struttura molecolare, è particolarmente importante questo fattore nella frittura. Tra i migliori oli per friggere, ad esempio, c’è l’olio di cocco. In base alla raffinazione, il punto di fumo negli oli può variare sensibilmente.

CONDIMENTI

CONDIMENTI FORMATO

457004 Salsa al Basilico

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,15 al pz. 10 € 3,31 al pz. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore delicato ma intenso del basilico. Ingredienti: semi di girasole* 43%, olio di girasole*, acqua, succo di limone*, basilico* 7%, cipolla*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 180g x 6

EAN

10m,T.A.

4 019736 002598

SALSE

180g x 6 10m,T.A. € 2,15 al pz. 10 € 3,31 al pz. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore particolare ed orientaleggiante del curry. Ingredienti: semi di girasole* 40%, olio di girasole*, acqua, purea di mela*, succo di limone*, sale marino, curry* (contiene semi di senape* e sedano*), sciroppo di mela concentrato* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019736 001959

457003 Salsa al Curry

180g x 6 10m,T.A. € 2,15 al pz. 10 € 3,31 al pz. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore esotico del mix mango e chili. Ingredienti: semi di girasole* 33%, mango* 18%, acqua, ananas*, olio di girasole*, carote*, sale marino, succo di limone*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019736 003519

457007 Salsa al Mango e Chili

180g x 6 10m,T.A. € 2,15 al pz. 10 € 3,31 al pz. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore persistente dell'aglio orsino. Ingredienti: semi di girasole* 40%, olio di girasole*, acqua, succo di limone*, aglio orsino* 5%, olio di oliva*, sale marino, cipolla* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019736 000785

457002 Salsa all'Aglio Orsino

180g x 6 10m,T.A. € 2,15 al pz. 10 € 3,31 al pz. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore caratteristico dell'erba cipollina. Ingredienti: semi di girasole* 41%, acqua, olio di girasole*, erba cipollina* 5%, cipolla*, succo di limone*, sale marino, olio di oliva* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019736 001324

457001 Salsa all'Erba Cipollina

180g x 6 10m,T.A. € 2,15 al pz. 10 € 3,31 al pz. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore intenso, che nasce dal connubio di barbabietola rossa e rafano. Ingredienti: barbabietola rossa* 38%, semi di girasole* 28%, olio di girasole*, acqua, rafano* 6%, sale marino, succo di limone*, aceto di acquavite*, addensante: gomma di guar* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

162

4 019736 001119

457006 Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

CONDIMENTI FORMATO

457005 Salsa alla Rucola e Pomodoro

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,15 al pz. 10 € 3,31 al pz. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore unico, che nasce dal delicato connubio rucola e pomodoro. Ingredienti: semi di girasole* 31%, purea di pomodoro*, pomodoro* 15%, olio di girasole*, rucola* 10%, acqua, succo di limone*, cipolla*, sale marino, pepe in grani* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 180g x 6

EAN

10m,T.A.

4 019736 000426

SALSE

160g x 6 10m,T.A. € 2,00 al pz. 10 € 3,08 al pz. Gustosa salsa 100% vegetale e senza glutine. Un abbinamento unico per crostini, tartine, primi e secondi piatti. Sapore particolare, fornito dal mix esotico di papaya e mango. Ingredienti: olio di colza*, acqua, semi di girasole*, mango * 10%, papaya* 10%, mela*, succo di limone* da concentrato, concentrato di sciroppo di mela*, zucchero grezzo di canna*, aceto di mela*, sale marino, curry* (contiene sedano*), semi di senape*, curcuma* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019736 006237

457014 Salsa Papayango

160g x 6 10m,T.A. € 2,00 al pz. 10 € 3,08 al pz. Gustosa salsa 100% vegetale e senza glutine. Un abbinamento unico per crostini, tartine, primi e secondi piatti. Sapore particolare, fornito dal mix rafano e mela. Ingredienti: olio di colza*, mela* 22%, semi di girasole*, succo di limone* da succo di limone concentrato*, rafano* 7%, sciroppo di mela*, acqua, olio di girasole*, aceto di acquavite*, sale marino, fecola di patate* come addensante, farina di fagioli guar* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019736 007357

457013 Salsa Rafano e Mela

250ml x 6 1a,L.F.A. € 4,80 al pz. 10 € 7,39 al pz. Crema spalmabile a base di Chufa, piccolo tubero della pianta di Cipero dolce ricco di fibre, di proteine e di acido oleico (Omega 9), dalle riconosciute proprietà benefiche. Non contiene lattosio né colesterolo e ha un ridottissimo contenuto di sodio. Naturalmente dolce, non contiene zuccheri aggiunti, ha un delicato sapore di mandorle e noci, e un profumo aromatico. Indicata per la farcitura di dolci e crostate, è deliziosa anche semplicemente spalmata sopra il pane, per uno spuntino sano ed equilibrato. Ingredienti: olio di chufa 85%* olio di cocco* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 024691 111650

431021 Crema di Chufa

180g x 6 2a,T.A. € 4,96 al pz. 10 € 7,64 al pz. Pesto alla Genovese senza formaggio realizzato con solo basilico gigante toscano e olio extra vergine di oliva, pinoli, sale e aglio. Dal sapore genuino e caratteristico, è un condimento prelibato indicato per la pasta, cui si unisce alla perfezione. Ingredienti: basilico*, olio extra vergine d’oliva*, pinoli*, sale, aglio* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 602188

252030 Pesto al Basilico Toscano

TOSCANA 1,5kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 20,79 al pz. 10 Pesto alla Genovese fresco, prodotto artigianalmente. È un tipico condimento ligure da utilizzare crudo sulla pasta. Ha un sapore delicato e al tempo stesso gustoso e prelibato. Ingredienti: basilico genovese D.O.P 28%, olio di mais, burro, olio extra vergine d’oliva, grana padano D.O.P (latte, caglio, sale, conservante lisozima: proteina estratta dall’uovo), pecorino romano, pinoli, noci, sale, aglio antiossidante: E300, conservante: E200.

163

8 032891 605158

GAS012 Pesto alla Genovese

CONDIMENTI GAS002 Pesto alla Genovese

FORMATO

CONSERVAZIONE

3kg x 1

3m,Da 0° a +4° € 41,06 al pz.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Pesto alla Genovese fresco, prodotto artigianalmente. È un tipico condimento ligure da utilizzare crudo sulla pasta. Ha un sapore delicato e al tempo stesso gustoso e prelibato. Ingredienti: basilico genovese D.O.P 28%, olio di mais, burro, olio extra vergine d’oliva, grana padano D.O.P (latte, caglio, sale, conservante lisozima: proteina estratta dall’uovo), pecorino romano, pinoli, noci, sale, aglio, antiossidante: E300, conservante: E200.

8 032891 605141

SALSE

1,5kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 20,53 al pz. 10 Pesto alla Genovese fresco, senza aglio, prodotto artigianalmente. È un tipico condimento ligure da utilizzare crudo sulla pasta. Ha un sapore delicato e al tempo stesso gustoso e prelibato. Ingredienti: olio di mais, basilico ligure D.O.P. 25%, burro, olio extra vergine di oliva, grana padano D.O.P. (latte vaccino, caglio, sale, conservante lisozima: proteina estratta dall’uovo), pecorino romano, pinoli, noci, sale, antiossidante: E300, conservante: E200.

8 032891 605691

GAS013 Pesto alla Genovese Senza Aglio

1,5kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 23,90 al pz. 10 Salsa cremosa alle noci. Dal sapore deciso, è indicata per la preparazione di primi piatti e antipasti di carattere. Ingredienti: Olio di Mais, Noci 20%, Burro (crema di latte pastorizzata),Grana Padano D.O.P. (latte, caglio, sale, conservante lisozima: proteina estratta dall’uovo), Olio Extra Vergine di Oliva, Panna di latte, Pinoli, Pecorino Romano D.O.P. (latte di pecora termizzato, caglio, sale), Sale, Aglio, Antiossidante E300, Conservante E200.

8 032891 605684

GAS018 Crema di Noci

1,5kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 29,66 al pz. 10 Salsa cremosa ai funghi. Condimento d'eccezione ideale per la pasta, il profumo intenso del porcino renderà unico il vostro piatto. Consigliato anche per la preparazione di tartine e antipasti. Ingredienti: Olio di Mais, Burro (crema di latte pastorizzata), Grana Padano D.O.P. (latte, caglio, sale, conservante lisozima: proteina estratta dall’uovo), Olio Extra Vergine d’Oliva, Noci, Pinoli, Aroma Fungo 12%, Pecorino Romano D.O.P. (latte di pecora termizzato,caglio,sale) , Sale, Aglio ,Peperoncino, Antiossidante E300, Conservante E200

8 032891 605677

GAS022 Crema di Funghi

1,5kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 27,53 al pz. 10 Salsa cremosa al salmone. Ideale condimento da spalmare su tartine e crostini, per un antipasto o un aperitivo, è ottima anche abbinata a un primo piatto fantasioso. Ingredienti: olio di mais, salmone affumicato 25%, burro, gamberetti, panna, aromi naturali, sale, zucchero, antiossidante: E300, conservanti: E200.

8 032891 605660

GAS020 Crema di Salmone

1,5kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 37,05 al pz. 10 Salsa cremosa ai tartufi. Condimento ideale per un primo piatto gustoso e ricercato, è indicato anche per preparare tartine dal sapore intenso e prelibato. Ingredienti: olio di mais, burro, grana padano D.O.P. (latte vaccino, caglio, sale, conservante lisozima: proteina estratta dall’uovo), pinoli, olio extra vergine di oliva, panna, aroma di tartufi (8%), sale, antiossidante: E300, conservanti: E200.

164

8 032891 605653

GAS017 Crema Tartufi

CONDIMENTI FORMATO

GAS090 Pesto alla Genovese

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,45 al pz. 10 € 2,23 al pz. Pesto alla Genovese fresco, prodotto artigianalmente. È un tipico condimento ligure da utilizzare crudo sulla pasta. Ha un sapore delicato e al tempo stesso gustoso e prelibato. Ingredienti: basilico genovese D.O.P 28%, olio di mais, burro, olio extra vergine d’oliva, grana padano D.O.P (latte, caglio, sale, conservante lisozima: proteina estratta dall’uovo), pecorino romano, pinoli, noci, sale, aglio, antiossidante E300, conservante E200. 90g x 8

EAN

3m,Da 0° a +4°

8 032891 601600

SALSE

90g x 8 3m,Da 0° a +4° € 1,40 al pz. 10 € 2,16 al pz. Pesto alla Genovese fresco, senza aglio, prodotto artigianalmente. È un tipico condimento ligure da utilizzare crudo sulla pasta. Ha un sapore delicato e al tempo stesso gustoso e prelibato. Ingredienti: Basilico Genovese D.O.P. 28%, Olio di Mais, Burro, Olio Extra vergine d’Oliva, Grana Padano D.O.P. (latte, caglio, sale, conservante lisozima: proteina estratta dall’uovo), Pecorino Romano, Pinoli, Noci, Sale. Antiossidante E300, Conservante E200.

8 032891 604359

GAS097 Pesto alla Genovese Senza Aglio

90g x 8 3m,Da 0° a +4° € 2,30 al pz. 10 € 3,54 al pz. Salsa cremosa all'aroma di Tartufo. Condimento ideale per un primo piatto gustoso e ricercato, è indicato anche per creare tartine dal sapore intenso e prelibato. Ingredienti: Olio di Mais, Burro, Grana Padano D.O.P. (latte, caglio, sale, conservante lisozima: proteina estratta dall’uovo), Pinoli, Olio Extra Vergine d’Oliva, Panna, Aroma Tartufo 8%, Sale, Antiossidante E300, Conservante E200.

8 032891 601594

GAS093 Crema di Tartufi

90g x 8 3m,Da 0° a +4° € 1,50 al pz. 10 € 2,31 al pz. Salsa cremosa alle noci. Dal sapore morbido ma deciso, è indicata per la preparazione di primi piatti e antipasti di carattere. Ingredienti: Olio di Mais, Noci 20%, Burro, Grana Padano D.O.P. (latte, caglio, sale, conservante lisozima: proteina estratta dall’uovo), Olio Extra Vergine di Oliva, Panna, Pinoli, Pecorino Romano, Sale, Aglio. Antiossidante E300, Conservante E200.

8 032891 601570

GAS094 Crema di Noci

180g x 6 2a,T.A. € 3,80 al pz. 10 € 5,85 al pz. Condimento a base di prezzemolo fresco e ingredienti accuratamente selezionati. Vivace, morbido, è eccellente spalmato su crostini di pane e perfetto in abbinamento a bolliti di carne, dei quali esalta il sapore con la forza della sua squisita semplicità. Ingredienti: olio extra vergine d’oliva*, prezzemolo*, capperi*, patate*, aceto da uva biologica*, acciughe, pinoli*, aglio*, sale, pepe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 603260

252031 Salsa Verde

TOSCANA 2,05kg x 1 15g,Da 4° a +8° € 12,66 al kg. 10 Tipica salsa fresca toscana per crostini, preparata alla vecchia maniera. Si può utilizzare sia fredda che calda spalmata su pane casereccio abbrustolito. Ingredienti: fegati e cuori di pollo, olio di semi di girasole, cipolle rosse, burro, capperi, olio extra vergine di oliva, acciughe, olio di oliva, sale, estratto di lievito, aceto, conservante: acido sorbico.

TOSCANA

165

8 032891 601440

DEL153 Salsa di Fegatini Fresca

CONDIMENTI FORMATO

010008 Patè Toscano per Crostini

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,25 al pz. 10 € 5,01 al pz. Classico patè a base di fegatini per crostini alla toscana. Profumatissimo, dal sapore rotondo, pieno, è l’ingrediente d’eccezione nella preparazione di gustosi crostini e bruschette, immancabili protagonisti di un originale antipasto toscano. Ingredienti: fegato e cuore di pollo 75%, ortaggi misti freschi in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano), olio di semi di girasole, carne di bovino adulto, vino bianco, capperi, pasta di acciughe (acciughe, sale, olio di semi di girasole), sale, pepe. 180g x 6

EAN

18m,T.A.

8 032891 600085

SALSE

TOSCANA 180g x 6 6m,Da 0° a +4° € 4,10 al pz. 10 € 6,31 al pz. Crema di lardo di suino di pura razza Cinta Senese. Ottenuta utilizzando solo pregiato lardo, sale e spezie, ha un sapore squisitamente morbido e delicato. Prodotto versatile, dai mille utilizzi, è deliziosa spalmata su focacce o crostini di pane caldo o come condimenti per primi piatti e contorni. Ingredienti: lardo di suino cinto toscano, sale, aromi, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.

8 032891 602171

BER063 Crema di Lardo di Cinta Senese

TOSCANA 180g x 6 2a,T.A. € 2,98 al pz. 10 € 4,59 al pz. Morbida e vellutata crema di carciofi, è ideale da spalmare per creare tartine e crostini sfiziosi, o da utilizzare come condimento per originali primi piatti. Ingredienti: carciofi* 60%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino da uva biologica, succo d'uva*, aglio*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606773

297002 Crema di Carciofi

TOSCANA 180g x 6 2a,T.A. € 3,33 al pz. 10 € 5,13 al pz. Crema ottenuta utilizzando solo olive, olio extra vergine e sale. Vellutata e spalmabile, è indicata per preparare tartine, crostini o per condire primi piatti semplici e appetitosi. Ingredienti: olive* 79%, olio extra vergine di oliva*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 606780

297003 Crema di Olive

TOSCANA 130g x 12 2a,T.A. € 3,43 al pz. 10 € 5,28 al pz. Le Olive Celline, piccole e dolci, sono tipiche del Salento. Vengono utilizzate come olive da tavola e olive da olio. In questo caso sono lavorate per realizzare una crema dal gusto dolce e gradevole, che ricorda i frutti di bosco. La crema si presenta morbida ed omogenea, di colore neroviolaceo brillante, dal profumo fresco e pulito. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: polpa di olive* 80%, olio extra vergine di oliva*, aglio*, succo di limone*, spezie*, erbe aromatiche* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032771 240042

490008 Crema di Olive Celline

PUGLIA 180g x 6 2a,T.A. € 3,33 al pz. 10 € 5,13 al pz. Crema ottenuta utilizzando solo porri, olio extra vergine, aceto e sale. Soffice e appetitosa, è ottima per dare una nota di carattere a tartine e crostini, o per condire la pasta. Ingredienti: porri* 68%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino da uva biologica, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

TOSCANA

166

8 032891 606797

297004 Crema di Porri

CONDIMENTI FORMATO

297005 Crema di Radicchio

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,33 al pz. 10 € 5,13 al pz. Crema a base di radicchio. Vellutata e spalmabile, dalla consistenza soffice, è un’ottima base per la creazione di gustose tartine o per il condimento di originali primi piatti. Ingredienti: radicchio* 60%, olio extra vergine di oliva*, porro*, aceto di vino da uva biologica, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE 180g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 606803

SALSE

TOSCANA 170g x 12 1a,T.A. € 4,13 al pz. 10 € 6,36 al pz. Cremoso condimento a base di olive taggiasche, ideale per arricchire antipasti, crostini, tartine, insalate, primi piatti. Le olive taggische sono frutto tipico della riviera ligure, hanno piccole dimensioni e colorazione nero-verde tendente al viola, una polpa succulenta e saporita, leggermente amarognola che le consacra come olive di ottima qualità, molto apprezzate in cucina. Ingredienti: olive taggiasche denocciolate 97%, olio extra vergine di oliva 3%, sale. Correttore di acidità: acido citrico.

8 032891 607459

191006 Patè di Olive Taggiasche

LIGURIA 900g x 1 1a,T.A. € 18,82 al pz. 10 € 28,98 al pz. Cremoso condimento a base di olive taggiasche, ideale per arricchire antipasti, crostini, tartine, insalate, primi piatti. Le olive taggische sono frutto tipico della riviera ligure, hanno piccole dimensioni e colorazione nero-verde tendente al viola, una polpa succulenta e saporita, leggermente amarognola che le consacra come olive di ottima qualità, molto apprezzate in cucina. Ingredienti: olive taggiasche denocciolate 97%, olio extra vergine di oliva 3%, sale. Correttore di acidità: acido citrico.

8 032891 607466

191007 Patè di Olive Taggiasche

LIGURIA 85g x 6 2a,T.A. € 5,12 al pz. 10 € 7,88 al pz. Salsa a base di capperi di Pantelleria e acciughe. Vivace e persistente al palato, si sposa alla perfezione sia con il pane che con la pasta, per creare antipasti e primi piatti di carattere. Il gusto deciso del cappero e la sapidità dell’acciuga fanno di questa salsa un condimento indicato anche per arricchire carni, pesce e verdure cotte. Ingredienti: Capperi 45%, olio extra vergine d’oliva, pomodori secchi, olive verdi, acciughe 2%, peperoncino.

8 032891 607787

076015 Salsa Capperi Pantelleria e Acciughe

PANTELLERIA 900g x 1 2a,T.A. € 30,69 al pz. 10 € 47,26 al pz. Salsa a base di capperi di Pantelleria e acciughe. Vivace e persistente al palato, si sposa alla perfezione sia con il pane che con la pasta, per creare antipasti e primi piatti di carattere. Il gusto deciso del cappero e la sapidità dell’acciuga fanno di questa salsa un condimento indicato anche per arricchire carni, pesce e verdure cotte. Ingredienti: Capperi 45%, olio extra vergine d’oliva, pomodori secchi, olive verdi, acciughe 2%, peperoncino.

8 032891 607824

076008 Salsa Capperi Pantelleria e Acciughe

PANTELLERIA 85g x 6 2a,T.A. € 5,12 al pz. 10 € 7,88 al pz. Salsa a base di capperi di Pantelleria e olive. Il sapore deciso e il profumo caratteristico dei capperi e delle olive si fonde per dar vita a un condimento unico, prelibato e di grande personalità. Condimento dai mille abbinamenti, è indicato sia per creare originali antipasti e primi piatti che per impreziosire portate a base di carne e pesce. Ingredienti: olio extra vergine d’oliva, capperi 30%, olive nere 29%.

PANTELLERIA

167

8 032891 607763

076018 Salsa Capperi Pantelleria e Olive

CONDIMENTI FORMATO

076019 Salsa Capperi Pantelleria e Olive

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 32,55 al pz. 10 € 50,13 al pz. Salsa a base di capperi di Pantelleria e olive. Il sapore deciso e il profumo caratteristico dei capperi e delle olive si fonde per dar vita a un condimento unico, prelibato e di grande personalità. Condimento dai mille abbinamenti, è indicato sia per creare originali antipasti e primi piatti che per impreziosire portate a base di carne e pesce. Ingredienti: olio extra vergine di oliva, capperi 30%, olive nere 29%. 900g x 1

EAN

2a,T.A.

8 032891 607817

SALSE

PANTELLERIA 85g x 6 2a,T.A. € 4,88 al pz. 10 € 7,52 al pz. Salsa a base di pomodori secchi e capperi di Pantelleria. Densa e dal sapore intenso, è un ingrediente d’eccellenza per antipasti e primi piatti, e un ottimo accompagnamento per carni, pesce e verdure. Ingredienti: olio extra vergine di oliva, pomodori secchi 44%, capperi 10%, prezzemolo, basilico.

8 032891 607770

076016 Salsa Pomodori e Capperi Pantelleria

PANTELLERIA 900g x 1 2a,T.A. € 30,92 al pz. 10 € 47,62 al pz. Salsa a base di pomodori secchi e capperi di Pantelleria. Densa e dal sapore intenso, è un ingrediente d’eccellenza per antipasti e primi piatti, e un ottimo accompagnamento per carni, pesce e verdure. Ingredienti: olio extra vergine di oliva, pomodori secchi 44%, capperi 10%, prezzemolo, basilico.

8 032891 607831

076017 Salsa Pomodori e Capperi Pantelleria

PANTELLERIA 500ml x 6 1a,T.A. € 2,46 al pz. 10 € 3,79 al pz. Ketchup di pomodoro, 100% vegetale, senza glutine. Ottimo per arricchire sandwich, pasta, crostini. Arricchito con curry, per un sapore più particolare. Ingredienti: purea di pomodoro* 60%, sciroppo di amido di frumento*, acqua, zucchero grezzo di canna*, aceto di acquavite*, concentrato di sciroppo di mela*, curry* (contiene semi di senape*), sale marino, cipolla*, pepe rosso*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019736 006121

457012 Ketchup Curry

500ml x 6 1a,T.A. € 2,46 al pz. 10 € 3,79 al pz. Ketchup di pomodoro, 100% vegetale, senza glutine. Ottimo per arricchire sandwich, pasta, crostini. Ingredienti: purea di pomodoro* 61%, sciroppo di amido di frumento*, purea di mela*, zucchero grezzo di canna*, aceto di acquavite*, sale marino, succo di limone*, pepe rosso*, cipolla*, peperoncino*, pepe nero*, aglio*, cannella*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019736 005544

457011 Ketchup Pomodoro

290ml x 6 1a,T.A. € 2,15 al pz. 10 € 3,31 al pz. Salsa a base di pomodoro, ideale per insaporire piatti di carne e di verdure. Con sale, pepe e curry. Ingredienti: concentrato di pomodoro** 75%, zucchero grezzo di canna**, aceto di vino bianco**, sale marino, pepe*, curry (curcuma*, senape*, coriandolo*, pepe nero*, aglio*, peperoncino*, ginger*) (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura Spagna

168

4 024297 158417

405017 Tomato Ketchup

CONDIMENTI FORMATO

405033 Concentrato di Pomodoro

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,50 al pz. 10 € 2,31 al pz. Concentrato di pomodoro dal pratico utilizzo da pomodori di origine italiana. Viene preparato con cura, con solo pomodoro nella composizione degli ingredienti, senza aromi artificiali, senza sale. Ingredienti: pomodoro* (28-30% residuo secco) (*Biologico). Agricoltura Italia 200g x 8

EAN

8m,L.F.A.

4 024297 013945

SALSE

285ml x 8 6m,T.A. € 2,23 al pz. 10 € 3,43 al pz. Maionese delicata, ottima per arricchire panini e piatti di carne, insalate e vegetali. Dalla consistenza vellutata, è molto apprezzata per la sua leggerezza e per la versatilità in cucina. Ingredienti: olio di girasole**, tuorlo d'uovo**, senape (acqua, semi di senape**, aceto di acquavite*, sale marino, zucchero grezzo di canna**, curcuma*), acqua, aceto di acquavite*, succo di limone**, sale marino, zucchero integrale di canna**, salsa di soia* (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

4 024297 006305

405014 Maionese Delicata

190ml x 8 5m,T.A. € 2,23 al pz. 10 € 3,43 al pz. Maionese preparata senza l’utilizzo di uova. Leggera, facilmente digeribile e dai mille usi, è l’ideale alleato di ogni cucina. Ideale per arricchire sandwich, insalate e piatti freddi. Ingredienti: olio di girasole** 50%, acqua, aceto di acquavite*, senape (acqua, semi di senape**, aceto di acquavite*, aceto di sidro**, sale marino, zucchero grezzo di canna**, curcuma**), zucchero grezzo di canna**, amido di mais*, sale marino, proteine di pisello, addensante: gomma di carruba* (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

4 024297 006220

405025 Maionese Senza Uova

190ml x 8 5m,T.A. € 2,39 al pz. 10 € 3,68 al pz. Salsa a base di maionese con uovo ed erbe aromatiche. Profumata e vivace al palato, è un valido e appetitoso accompagnamento a innumerevoli portate. Consigliato per impreziosire sandwich, carne, pesce e insalate. Dalla consistenza vellutata, è molto apprezzata per la sua leggerezza e per la versatilità in cucina. Ingredienti: olio di girasole** 60%, cetrioli**, tuorlo d'uovo, senape (acqua, semi di senape**, aceto di acquavite*, aceto di sidro**, sale marino, zucchero grezzo di canna**, curcuma*), acqua, succo di limone**, aceto di acquavite*, cipolle*, zucchero grezzo di canna**, sale marino, aglio*, erba cipollina* (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

4 024297 006244

405026 Salsa Maionese alle Erbe Aromatiche

100ml x 8 8m,T.A. € 1,11 al pz. 10 € 1,71 al pz. Salsa a base di semi di senape. Piacevole e delicata, è un ottimo accompagnamento per panini, carne, verdure. Genuinità e impiego a 360 gradi. Ingredienti: acqua, aceto di sidro**, semi di senape**, sale marino, aceto di acquavite*, zucchero di canna grezzo**, peperone dolce*, curcuma*, coriandolo *, pepe * (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

4 024297 006268

405013 Senape Delicata

190g x 6 2a,T.A. € 2,29 al pz. 10 € 3,53 al pz. Salsa di soia e olio di girasole ideale per accompagnare verdure, bolliti, patate. Ingredienti: olio di semi di girasole*, bevanda di soia* (acqua soia* 8%, sale marino), acqua, aceto di mele*, zucchero di canna*, succo di limone*, olio extra vergine di oliva*, sale marino, senape in polvere*, addensante: gomma di xantano (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

169

8 032891 608678

295014 Mayo di Soia

CONDIMENTI FORMATO

010001 Sugo di Cinghiale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,25 al pz. 10 € 5,01 al pz. Sugo di qualità senza conservanti e glutammato. Preparato con la stessa cura e attenzione di un condimento fatto in casa, ha un sapore ricco ed equilibrato e profumi intensi che riportano la mente (e il palato) ai sughi della mamma. Ingredienti: carne cinghiale 60%, carne di bovino adulto, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, vino rosso, ortaggi misti freschi in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, pepe, alloro. 180g x 6

EAN

18m,T.A.

8 032891 600078

SUGHI

TOSCANA 180g x 6 18m,T.A. € 3,25 al pz. 10 € 5,01 al pz. Sugo di qualità senza conservanti e glutammato. Preparato con la stessa cura e attenzione di un condimento fatto in casa, ha un sapore ricco ed equilibrato e profumi intensi che riportano la mente (e il palato) ai sughi della mamma. Ingredienti: carne d'anatra 60%, carne di bovino adulto, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, vino rosso, ortaggi misti freschi in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, pepe.

8 032891 600054

010004 Sugo di Anatra

TOSCANA 180g x 6 18m,T.A. € 3,25 al pz. 10 € 5,01 al pz. Sugo di qualità senza conservanti e glutammato. Preparato con la stessa cura e attenzione di un condimento fatto in casa, ha un sapore ricco ed equilibrato e profumi intensi che riportano la mente (e il palato) ai sughi della mamma. Ingredienti: carne di capriolo 60%, carne di bovino adulto, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, vino rosso, ortaggi misti freschi in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, pepe, alloro.

8 032891 600108

010007 Sugo di Capriolo

TOSCANA 180g x 6 18m,T.A. € 3,25 al pz. 10 € 5,01 al pz. Sugo di qualità senza conservanti e glutammato. Preparato con la stessa cura e attenzione di un condimento fatto in casa, ha un sapore ricco ed equilibrato e profumi intensi che riportano la mente (e il palato) ai sughi della mamma. Ingredienti: carne di lepre 60%, carne di bovino adulto, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, vino rosso, ortaggi misti freschi in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, pepe, alloro.

8 032891 600061

010006 Sugo di Lepre

TOSCANA 180g x 6 18m,T.A. € 3,25 al pz. 10 € 5,01 al pz. Sugo di qualità senza conservanti e glutammato. Preparato con la stessa cura e attenzione di un condimento fatto in casa, ha un sapore ricco ed equilibrato e profumi intensi che riportano la mente (e il palato) ai sughi della mamma. Ingredienti: carne di bovino adulto 33%, passata rustica di pomodoro, funghi misti 18% (lentinus edodes, pholiota nameko mutabilis, boletus edulis (5% su totale), pleurotus ostreatus), doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, vino bianco, ortaggi misti freschi in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, prezzemolo, pepe.

8 032891 600115

010002 Ragù ai Funghi con Porcini

TOSCANA 200g x 6 1a,T.A. € 3,33 al pz. 10 € 5,13 al pz. Sugo biologico a base di carne selezionata di suino Grigio toscano, allevato semibrado, e verdure fresche. Sapientemente ottenuto secondo i procedimenti di una volta, ed esaltato da armoniose intese con condimenti di alta qualità, ha un profumo avvolgente e un sapore profondo, insieme delicato e deciso. Ingredienti: passata di pomodoro*, carne di maiale grigio toscano* 38%, sedano*, cipolla*, carota*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, rosmarino*, alloro*, vino rosso* (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

170

8 032891 604380

095008 Sugo di Macchia

CONDIMENTI FORMATO

095007 Sugo di Chianina

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,33 al pz. 10 € 5,13 al pz. Sugo biologico di carne Chianina accuratamente selezionata. Preparato con tutta la cura che la prelibatezza del prodotto richiede, attraverso cotture e procedimenti di lavorazione tradizionali, ha un profumo invitante e un gusto vivace, succulento, come quelli dei sughi fatti in casa. Ingredienti: Passata di pomodoro*, carne bovina “IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” razza Chianina* 38%, cipolla*, sedano*, carota*, vino*, olio extra vergine di oliva*, aglio*, sale, pepe*, rosmarino*, alloro*. (* Biologico). Agricoltura Italia 200g x 6

EAN

1a,T.A.

8 032891 604373

SUGHI

TOSCANA 180g x 6 1a,T.A. € 2,79 al pz. 10 € 4,30 al pz. Sugo vegetale a base di pomodoro, tipico del senese. Molto gustoso e fragrante, è ottimo per condire qualsiasi tipo di pasta. Da provare, come tradizione vuole, in abbinamento ai Pici, pasta tipica del Sud della Toscana, per preparare i rinomati e prelibati Pici all’aglione. Ingredienti: passata di pomodoro*, aglio*, salvia*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, vino bianco*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 604366

095010 Sugo Toscanaccio all’Aglione

TOSCANA 180g x 6 1a,T.A. € 3,02 al pz. 10 € 4,65 al pz. Sugo dal sapore genuino, naturale, è consigliato per la preparazione di primi piatti e antipasti schietti ma leggeri. Ingredienti: passata di pomodoro*, sedano*, cipolla*, aglio*, carota*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, rosmarino*, alloro*, vino rosso*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 604397

095009 Sugo del Frate

TOSCANA 190g x 6 2a,T.A. € 2,66 al pz. 10 € 4,10 al pz. Sugo pronto da gustare semplicemente riscaldato a bagnomaria. Naturalmente intenso e profumato, è un eccezionale condimento per primi piatti. Ingredienti: pomodoro*, olive verdi*, olive nere*, olio extra vergine d’oliva*, aglio*, basilico*, sale, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 601822

252023 Sugo alla Mediterranea

TOSCANA 190g x 6 2a,T.A. € 2,47 al pz. 10 € 3,80 al pz. Sugo pronto da gustare semplicemente riscaldato a bagnomaria. Naturalmente saporito e stuzzicante, è un eccezionale condimento per primi piatti. Ingredienti: pomodoro*, aglio*, olio extra vergine d’oliva*, sale, prezzemolo*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 601839

252024 Sugo alla Carrettiera

TOSCANA 340g x 6 2a,T.A. € 2,87 al pz. 10 € 4,42 al pz. Sugo dal colore rosso brillante caratteristico del pomodoro maturo, con pezzetti di peperone visibili. Sapore vivace, profumo di pomodoro fresco e peperone, consistenza densa che presuppone una resa molto alta, gusto piccante. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Pronto semplicemente appena scaldato, senza bisogno di tiraggio. Ingredienti: pomodoro*, peperone*, olio extra vergine di oliva*, cipolla*, carota*, sedano*, capperi*, sale marino, aglio*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE

PUGLIA

171

8 032771 240332

490002 Sugo all'Arrabbiata

CONDIMENTI SUGHI

FORMATO

490001 Sugo di Pomodoro al Basilico

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 2,87 al pz. 10 € 4,42 al pz. Sugo dal colore rosso brillante, caratteristico del pomodoro maturo. Sapore dolce, profumo intenso di pomodoro fresco, consistenza densa che presuppone una resa molto alta, gusto deciso di basilico. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Pronto semplicemente appena scaldato, senza bisogno di tiraggio. Ingredienti: pomodoro*, cipolla*, olio extra vergine di oliva*, basilico* 2%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE 2a,T.A.

8 032771 240172

340g x 6

PUGLIA

252022 Sugo alla Puttanesca

8 032891 601815

190g x 6 2a,T.A. € 2,73 al pz. 10 € 4,20 al pz. Sugo pronto da gustare semplicemente riscaldato a bagnomaria. Naturalmente appetitoso e dal gusto schietto, è un eccezionale condimento per primi piatti. Ingredienti: pomodoro*, capperi*, olive nere*, acciughe*, olio extra vergine d’oliva*, sale, spezie*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

295001 Ragù di Seitan

8 032891 608654

190g x 6 2a,T.A. € 1,89 al pz. 10 € 2,91 al pz. Salsa a base di seitan e pomodoro ideale per arricchire primi piatti e antipasti. Semplice, gustoso, leggero. Ingredienti: pomodori* 80%, seitan* 10% (acqua, estratto di farina di frumento, salsa shoyu, zenzero, alga kombu), carote*, cipolle*, sedano*, olio extra vergine di oliva*, basilico*, sale marino, alloro* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

295002 Ragù di Soia

FORMATO

BARB31 Mostarda Frutti Misti

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,40 al pz. 10 € 5,24 al pz. Mostarda senapata di frutti misti interi, preparata mettendoli in sciroppo con aggiunta di essenza di senape. Equilibrato prodotto della tradizione, delicato e con note pungenti, si abbina alla perfezione con i bolliti misti, dei quali esalta i sapori dei vari tagli di carne. Ottima anche con il gelato alla crema, in un inusuale e originalissimo abbinamento. Ingredienti: frutta candita, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma senape, antiossidante: anidride solforosa, coloranti: E122, E124 (frutti rossi). 380g x 6

EAN

1a,T.A.

8 023312 000577

MOSTARDE

8 032891 608890

190g x 6 2a,T.A. € 1,78 al pz. 10 € 2,74 al pz. Ottima salsa vegetale a base di pomodoro e soia. Ideale per arricchire primi piatti, antipasti. Semplice, gustoso, leggero. Ingredienti: pomodoro*, soia* 10%, carote*, cipolle*, olio extra vergine di oliva*, sedano*, basilico*, sale marino, piante aromatiche*, spezie* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

5,6kg x 1 1a,T.A. € 42,60 al pz. 10 Mostarda senapata di frutti misti interi, preparata mettendoli in sciroppo con aggiunta di essenza di senape. Equilibrato prodotto della tradizione, delicato e con note pungenti, si abbina alla perfezione con i bolliti misti, dei quali esalta i sapori dei vari tagli di carne. Ottima anche con il gelato alla crema, in un inusuale e originalissimo abbinamento. Ingredienti: frutta candita (ciliegie, albicocche, pesche, pere, fichi, prugne, mandaranci, melone, zucca in proporzione variabile), zucchero, sciroppo di glucosio, aroma senape, antiossidante: anidride solforosa, coloranti: E122, E124 (frutti rossi).

172

8 023312 002632

BARB02 Mostarda Frutti Misti

CONDIMENTI FORMATO

BARB55 Mostarda alle Pere

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,27 al pz. 10 € 5,04 al pz. Mostarda senapata di pere intere, preparata mettendo il frutto candito in sciroppo con aggiunta di essenza di senape. Dal sapore ricco e persistente, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati, pecorino o grana su tutti. Ingredienti: frutta candita, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma senape, antiossidante: anidride solforosa, coloranti: E122, E124 (frutti rossi). 380g x 6

EAN

1a,T.A.

8 023312 002809

MOSTARDE

380g x 6 1a,T.A. € 3,40 al pz. 10 € 5,24 al pz. Mostarda senapata di fichi interi, preparata mettendo il frutto candito in sciroppo con aggiunta di essenza di senape. In bocca sprigiona un gusto vivace e rotondo che regala il meglio di sé in abbinamento a formaggi erborinati e salumi e insaccati aromatici. Ingredienti: frutta candita, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma senape, antiossidante: anidride solforosa, coloranti: E122, E124 (frutti rossi).

8 023312 002793

BARB56 Mostarda di Fichi

380g x 6 1a,T.A. € 3,03 al pz. 10 € 4,67 al pz. Mostarda senapata di mandaranci interi, preparata mettendo il frutto candito in sciroppo con aggiunta di essenza di senape. Si abbina alla perfezione con formaggi freschi, robiola e ricotta su tutti. Da provare anche insieme agli arrosti. Ingredienti: frutta candita, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma senape antiossidante: anidride solforosa, coloranti: E122, E124 (frutti rossi).

8 023312 002786

BARB57 Mostarda di Mandaranci

280g x 6 1a,T.A. € 3,27 al pz. 10 € 5,04 al pz. Salsa di fichi leggermente senapata. Sapore garbato con nota zuccherina. Consigliamo di accostarla a formaggi erborinati e caprini, ma anche salumi aromatici e bolliti di carne. Ingredienti: fichi canditi 54%, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma senape antiossidante: anidride solforosa, allergeni: aroma senape, anidride solforosa.

8 023120 019181

BARB46 Salsa ai Fichi Piccante

280g x 6 1a,T.A. € 3,21 al pz. 10 € 4,94 al pz. Salsa di pere leggermente senapata. Sapore garbato con nota zuccherina. Consigliamo di accostarla a formaggi stagionati e bolliti di carne. Ingredienti: pere candite 54%, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma senape antiossidante: anidride solforosa, allergeni: aroma senape, anidride solforosa.

8 023312 001901

BARB45 Salsa alle Pere Piccante

280g x 6 1a,T.A. € 2,80 al pz. 10 € 4,31 al pz. Salsa di clementine leggermente senapata. Sapore garbato con nota zuccherina. Consigliamo di accostarla a formaggi freschi, come crescenza o robiola, e anche bolliti di carne. Ingredienti: clementine candite 54%, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma senape antiossidante: anidride solforosa, allergeni: aroma senape, anidride solforosa.

LOMBARDIA

173

8 023312 001925

BARB47 Salsa alle Clementine Piccante

CONDIMENTI FORMATO

457010 Mostarda Dolce Bavarese

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,87 al pz. 10 € 2,88 al pz. Mostarda dolce e delicata, tipica bavarese, arricchita con semi di senape che ne caratterizzano sapore e consistenza. Ideale per arricchire sandwich, crostini, bolliti, insalate. Gusto delicato, originale. Ingredienti: zucchero grezzo di canna*, semi di senape*, acqua, aceto di acquavite*, sciroppo di amido di frumento*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 160g x 6

EAN

6m,T.A.

4 019736 007050

MOSTARDE

160g x 6 10m,T.A. € 1,26 al pz. 10 € 1,94 al pz. Mostarda dal gusto sapido e speziato, ideale per arricchire sandwich, crostini, bolliti, insalate. È arricchita con semi di senape che donano sapore e ne caratterizzano la consistenza. Ingredienti: acqua, semi di senape*, aceto di mele*, sale marino, chiodi di garofano*, zenzero*, curcuma* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019736 006466

457008 Mostarda Grano Integrale

160g x 6 6m,T.A. € 1,26 al pz. 10 € 1,94 al pz. Mostarda dal sapore schietto, deciso. Ideale per arricchire sandwich, crostini, bolliti, insalate. Gusto intenso, piccante, persistente; consistenza spalmabile, vellutata. Ingredienti: acqua, semi di senape*, aceto di acquavite*, sale marino, succo di limone*, curcuma* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019736 007005

457009 Senape Medio Piccante

220g x 6 2a,T.A. € 4,32 al pz. 10 € 6,65 al pz. Sublime accompagnamento ottenuto dalla lavorazione del vino Chianti, mele e spezie. Ha un profumo avvolgente ed un sapore caratteristico, facile da accostare in originali ed armoniose intese alimentari. Ingredienti: vino Chianti da uva biologica* 78%, zucchero integrale di canna*, mele*, peperoncino*, spezie* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

174

8 032891 603840

252034 Mostarda al Vino Chianti DOCG

da Agricoltura Biologica

PASTA RISO

PASTA & RISO FORMATO

480016 Fusilli di Senatore Cappelli

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,95 al pz. 4 € 2,84 al pz. Tipica pasta di grano duro Senatore Cappelli, un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semolato di grano duro Senatore Cappelli*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE 500g x 12

EAN

2a,T.A.

8 032891 608869

PASTA SECCA

500g x 12 2a,T.A. € 1,95 al pz. 4 € 2,84 al pz. Tipica pasta di grano duro Senatore Cappelli, un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semolato di grano duro Senatore Cappelli*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 608845

480014 Penne di Senatore Cappelli

8 032891 608852

480015 Spaghetti di Senatore Cappelli

500g x 12 2a,T.A. € 2,49 al pz. 4 € 3,63 al pz. Ottima pasta di farina di kamut. Il kamut è un cereale antichissimo, facilmente digeribile e ben assimilabile. Alimento gustoso e genuino, è amabile con qualsiasi condimento. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semolato di grano khorasan KAMUT®*, acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 608739

480003 Fusilli KAMUT®

KHORASAN

250g x 24 2a,T.A. € 2,20 al pz. 4 € 3,20 al pz. Ottima pasta di farina di kamut dall'aspetto di tagliatella secca. Il kamut è un cereale antichissimo, facilmente digeribile e ben assimilabile. Alimento gustoso e genuino, è amabile con qualsiasi condimento. Utilizzo: cottura 4-5 minuti. Ingredienti: semolato di grano khorasan KAMUT®*, acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 608746

480004 Nidi KAMUT®

KHORASAN

178

8 032891 608715

480001 Penne KAMUT®

PASTA & RISO FORMATO

480005 Ricciarelle KAMUT®

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,20 al pz. 4 € 3,20 al pz. Ottima pasta di farina di kamut, dall'attraente forma. Il kamut è un cereale antichissimo, facilmente digeribile e ben assimilabile. Alimento gustoso e genuino, è amabile con qualsiasi condimento. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semolato di grano khorasan KAMUT®*, acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE 250g x 24

EAN

2a,T.A.

8 032891 608753

PASTA SECCA

KHORASAN

8 032891 608722

480002 Spaghetti KAMUT®

KHORASAN

500g x 12 2a,T.A. € 2,07 al pz. 4 € 3,01 al pz. Leggera ed equilibrata pasta di farina di farro. Costituisce un alimento molto genuino, che ben si lega ad ogni tipo di condimento esaltando il suo semplice sapore. Utilizzo: cottura 5 minuti. Ingredienti: semolato di farro dicoccum integrale*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 608807

480010 Ditalini Integrali di Farro

250g x 24 2a,T.A. € 2,16 al pz. 4 € 3,14 al pz. Speciale tagliatella secca di farina di farro molto attraente nel formato e nella consistenza ruvida e porosa. Utilizzo: cottura 5-6 minuti. Ingredienti: semolato di farro dicoccum*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 608791

480009 Nidi di Farro

500g x 12 2a,T.A. € 2,46 al pz. 4 € 3,58 al pz. Leggera ed equilibrata pasta di farina di farro. Costituisce un alimento molto genuino, che ben si lega ad ogni tipo di condimento esaltando il suo semplice sapore. Utilizzo: cottura 4-5 minuti. Ingredienti: semolato di farro dicoccum*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 608777

480007 Penne di Farro

500g x 12 2a,T.A. € 2,46 al pz. 4 € 3,58 al pz. Leggera ed equilibrata pasta di farina di farro. Costituisce un alimento molto genuino, che ben si lega ad ogni tipo di condimento esaltando il suo semplice sapore. Utilizzo: cottura 8 minuti. Ingredienti: semolato di farro dicoccum*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

179

8 032891 608784

480008 Spaghettoni di Farro

PASTA & RISO FORMATO

480013 Maccheroncini di Orzo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,34 al pz. 4 € 3,41 al pz. Maccheroncini di orzo ben digeribili ed assimilabili. Consistenza ruvida e porosa, adatta ad ogni condimento. Utilizzo: cottura 7 minuti. Ingredienti: farina di orzo*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE 500g x 12

EAN

2a,T.A.

8 032891 608838

PASTA SECCA

500g x 12 2a,T.A. € 2,20 al pz. 4 € 3,20 al pz. Pennette di farina di mais. Dal colore giallo acceso, si legano molto bene ad ogni condimento, facendo percepire la loro semplice bontà e rendendo originale il primo piatto. Utilizzo: cottura 5 minuti. Ingredienti: farina di mais*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 608821

480012 Pennette di Mais

500g x 12 2a,T.A. € 2,21 al pz. 10 € 3,40 al pz. Pasta di farina di riso semintegrale. Leggera e digeribile , costituisce un alimento sano e gustoso, ideale per qualsiasi condimento. Utilizzo: cottura 8-10 minuti. Ingredienti: farina di riso semintegrale*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 608760

480006 Penne di Riso

500g x 12 2a,T.A. € 2,10 al pz. 4 € 3,06 al pz. Fusilli a base di farina di segale integrale. La segale è fonte di fibre e vitamine, ben digeribile, favorisce il senso di sazietà. Utilizzo: cottura 4 minuti. Ingredienti: sfarinato integrale di segale*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 608814

480011 Fusilli di Segale

350g x 14 2a,T.A. € 2,31 al pz. 10 € 3,56 al pz. Pasta speciale a forma di fiore, a base di grano duro e farina di semi di canapa sativa. La farina di canapa (naturalmente priva di glutine) apporta alle preparazioni un patrimonio di preziosi nutrienti (gli stessi dei semi), conferendo un leggero gusto di nocciola e un bel colorito bruno. Utilizzo: cottura 4 minuti. Ingredienti: semola di grano duro*, farina di semi di canapa sativa* 8%, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 608876

480017 Fiori di Grano Duro e Canapa Sativa

500g x 10 2a,T.A. € 3,07 al pz. 4 € 4,47 al pz. Specialità unica prodotta con semola di grano duro, con l'aggiunta della potentissima alga spirulina, che dona all'impasto il caratteristico colore verde. Nel pastificio l'Origine si macinano ancora alcuni cereali a pietra e la produzione è interamente effettuata all'interno della stessa azienda. La scelta di materie prime di qualità, il tempo giusto, la lavorazione tradizionale, fanno di questa pasta un capolavoro. La pasta viene trafilata al bronzo e successivamente essiccata lentamente, a basse temperature. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semolato di grano duro* 98%, alga spirulina* 2% (*Biologico). Agricoltura Italia/non UE

180

8 015484 300333

513005 Tagliatelle con Alga Spirulina

PASTA & RISO FORMATO

513006 Tagliatelle con Ortica e Bietola Rossa

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,77 al pz. 4 € 4,03 al pz. Specialità unica prodotta con semola di grano duro, con l'aggiunta di ortica e bietola rossa nell'impasto, per un alimento completo dallo stuzzicante appeal visivo. Nel pastificio l'Origine si macinano ancora alcuni cereali a pietra e la produzione è interamente effettuata all'interno della stessa azienda. La scelta di materie prime di qualità, il tempo giusto, la lavorazione tradizionale, fanno di questa pasta un capolavoro. La pasta viene trafilata al bronzo e successivamente essiccata lentamente, a basse temperature. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semolato di grano duro*, ortica*, bietola rossa* (*Biologico). Agricoltura Italia 500g x 10

EAN

2a,T.A.

8 015484 300128

PASTA SECCA

250g x 10 2a,T.A. € 2,78 al pz. 4 € 4,05 al pz. La famosa pasta all’uovo di Campofilone certificata biologica è una eccezionale pasta preparata con ingredienti di alta qualità, lavorata con metodo tradizionale e stesa a mano come una volta. Vanta un'eccezionale tenuta di cottura e un'ottima presa del condimento. Utilizzo: cottura 2-3 minuti. Ingredienti: semola di grano duro*, uova* 35% (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 605776

288052 Fettuccine all’Uovo Campofilone

MARCHE 250g x 10 2a,T.A. € 2,78 al pz. 4 € 4,05 al pz. La famosa pasta all’uovo di Campofilone certificata biologica è una eccezionale pasta preparata con ingredienti di alta qualità, lavorata con metodo tradizionale e stesa a mano come una volta. Vanta un'eccezionale tenuta di cottura e un'ottima presa del condimento. Utilizzo: cottura 2-3 minuti. Ingredienti: semola di grano duro*, uova* 35% (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 605752

288053 Pappardelle all’Uovo Campofilone

8 032891 605769

288051 Tagliatelle all’Uovo Campofilone

MARCHE 250g x 10 2a,T.A. € 2,50 al pz. 4 € 3,64 al pz. La famosa pasta di Campofilone certificata biologica è una eccezionale pasta preparata con ingredienti di alta qualità, lavorata con metodo tradizionale e stesa a mano come una volta. Vanta un'eccezionale tenuta di cottura e un'ottima presa del condimento. Utilizzo: cottura 2-3 minuti. Ingredienti: farina di farro integrale*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 605783

288050 Tagliatelle Farro Integrale Campofilone

MARCHE 500g x 12 2a,T.A. € 2,18 al pz. 4 € 3,17 al pz. Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro. La trafilatura al bronzo e l'essiccatura lenta e naturale donano a questa pasta una consistenza ruvida e porosa. Ha un aspetto e un gusto invitante, percepito già dal profumo che sprigiona in cottura. Utilizzo: cottura 7 minuti. Ingredienti: semola di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

181

8 032891 604410

348023 Gigli Toscani Trafilati al Bronzo

PASTA & RISO FORMATO

348021 Paccheri Rigati Trafilati Bronzo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,18 al pz. 4 € 3,17 al pz. Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro. La trafilatura al bronzo e l'essiccatura lenta e naturale donano a questa pasta una consistenza ruvida e porosa. Ha un aspetto e un gusto invitante, percepito già dal profumo che sprigiona in cottura. Utilizzo: cottura 12 minuti. Ingredienti: semola di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia 500g x 12

EAN

2a,T.A.

8 032891 604403

PASTA SECCA

TOSCANA 500g x 12 2a,T.A. € 2,18 al pz. 4 € 3,17 al pz. Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro. La trafilatura al bronzo e l'essiccatura lenta e naturale donano a questa pasta una consistenza ruvida e porosa. Ha un aspetto e un gusto invitante, percepito già dal profumo che sprigiona in cottura. Utilizzo: cottura 8 minuti. Ingredienti: semola di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 604427

348022 Pappardelle Trafilate al Bronzo

TOSCANA 500g x 12 2a,T.A. € 2,18 al pz. 4 € 3,17 al pz. Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro nazionale biologico. La trafilatura al bronzo e l'essiccatura lenta e naturale donano a questa pasta una consistenza ruvida e porosa. Ha un aspetto e un gusto invitante, percepito già dal profumo che sprigiona in cottura. Utilizzo: cottura 22 minuti. Ingredienti: semola di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 607220

348024 Pennoni Toscani Trafilati al Bronzo

TOSCANA 500g x 12 2a,T.A. € 2,18 al pz. 4 € 3,17 al pz. Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro. La trafilatura al bronzo e l'essiccatura lenta e naturale donano a questa pasta una consistenza ruvida e porosa. Ha un aspetto e un gusto invitante, percepito già dal profumo che sprigiona in cottura. Utilizzo: cottura 22 minuti. Ingredienti: semola di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 603284

348020 Pici Toscani Trafilati al Bronzo

TOSCANA 500g x 12 16m,L.F.A. € 2,40 al pz. 4 € 3,49 al pz. Tipica pasta campana dalla forma ad anello. È ottenuta dalla lavorazione di un impasto di solo acqua e semola di grano duro Senatore Cappelli, razza antica e autoctona, ad elevata digeribilità, coltivata sulle colline di Pietrelcina. La macinatura del grano avviene in modo tradizionale, non viene centrifugato e non si elimina il germe di grano, la parte più vitale del seme, ricca di vitamine e oligoelementi. Le trafile di bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura conferiscono la giusta ruvidezza, una buona tenuta di cottura e un incredibile sapore. Utilizzo: cottura 13 minuti. Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 051277 900014

520004 Calamarata Senatore Cappelli Germe

500g x 14 16m,L.F.A. € 2,31 al pz. 4 € 3,36 al pz. Tipica pasta corta, arricciata e dalla superficie porosa. È ottenuta dalla lavorazione di un impasto di solo acqua e semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, razza antica e autoctona, ad elevata digeribilità, coltivata sulle colline di Pietrelcina. La macinatura del grano avviene in modo tradizionale, non viene centrifugato e non si elimina il germe di grano, la parte più vitale del seme, ricca di vitamine e oligoelementi. Le trafile di bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura conferiscono la giusta ruvidezza, una buona tenuta di cottura e un incredibile sapore. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

182

8 051277 900021

520006 Fusillata Senatore Cappeli Int. Germe

PASTA & RISO FORMATO

520001 Fusilli Senatore Cappelli con Germe

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,08 al pz. 4 € 4,48 al pz. Tipica pasta dalla forma ad elica, ottenuta dalla lavorazione di un impasto di solo acqua e semola di grano duro Senatore Cappelli, razza antica e autoctona, ad elevata digeribilità, coltivata sulle colline di Pietrelcina. La macinatura del grano avviene in modo tradizionale, non viene centrifugato e non si elimina il germe di grano, la parte più vitale del seme, ricca di vitamine e oligoelementi. Le trafile di bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura conferiscono la giusta ruvidezza, una buona tenuta di cottura e un incredibile sapore. Utilizzo: cottura 12 minuti. Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico). Agricoltura Italia 500g x 14

EAN

16m,L.F.A.

8 051277 900052

PASTA SECCA

500g x 12 16m,L.F.A. € 2,65 al pz. 4 € 3,86 al pz. Pasta campana dalla forma tipica di listarelle a sezione rettangolare, più corta dei classici spaghetti. È ottenuta dalla lavorazione di un impasto di solo acqua e semola di grano duro Senatore Cappelli, razza antica e autoctona, ad elevata digeribilità, coltivata sulle colline di Pietrelcina. La macinatura del grano avviene in modo tradizionale, non viene centrifugato e non si elimina il germe di grano, la parte più vitale del seme, ricca di vitamine e oligoelementi. Le trafile di bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura conferiscono la giusta ruvidezza, una buona tenuta di cottura e un incredibile sapore. Utilizzo: cottura 15 minuti. Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 051277 900205

520002 Scialatielli Senatore Cappelli con Germe

500g x 14 16m,L.F.A. € 3,14 al pz. 4 € 4,57 al pz. Sfoglie dalla superficie porosa. Sono ottenute dalla lavorazione di un impasto di solo acqua e semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, razza antica e autoctona, ad elevata digeribilità, coltivata sulle colline di Pietrelcina. La macinatura del grano avviene in modo tradizionale, non viene centrifugato e non si elimina il germe di grano, la parte più vitale del seme, ricca di vitamine e oligoelementi. Le trafile di bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura conferiscono la giusta ruvidezza, una buona tenuta di cottura e un incredibile sapore. Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 051277 900243

520007 Sfoglie Senatore Cappelli Int. con Germe

500g x 12 16m,L.F.A. € 2,96 al pz. 4 € 4,31 al pz. Tipica pasta lunga, dalla superficie porosa. È ottenuta dalla lavorazione di un impasto di solo acqua e semola di grano duro Senatore Cappelli, razza antica e autoctona, ad elevata digeribilità, coltivata sulle colline di Pietrelcina. La macinatura del grano avviene in modo tradizionale, non viene centrifugato e non si elimina il germe di grano, la parte più vitale del seme, ricca di vitamine e oligoelementi. Le trafile di bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura conferiscono la giusta ruvidezza, una buona tenuta di cottura e un incredibile sapore. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 051277 900250

520008 Spaghetti Senatore Cappelli con Germe

500g x 12 16m,L.F.A. € 3,12 al pz. 4 € 4,54 al pz. Classica pasta corta a taglio dritto, rigata. È ottenuta dalla lavorazione di un impasto di solo acqua e semola integrale di farro coltivato sulle colline di Pietrelcina. La macinatura del grano avviene in modo tradizionale, non viene centrifugato e non si elimina il germe di grano, la parte più vitale del seme, ricca di vitamine e oligoelementi. Le trafile di bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura conferiscono la giusta ruvidezza, una buona tenuta di cottura e un incredibile sapore. Utilizzo: cottura 7 minuti. Ingredienti: farina di farro* (*Biologico). Agricoltura Italia

SAPO33 Pizzoccheri Artigianali Valtellina

500g x 12 1a,T.A. € 3,07 al pz. 4 € 4,47 al pz. Specialità della Valtellina che consiste in grosse tagliatelle scure ottenute da farina di grano saraceno. Ottimi conditi come da tradizione con burro, aglio, verza, patate e formaggio. Utilizzo: cottura 12 minuti. Ingredienti: farina di grano saraceno integrale macinata a pietra, semola di grano duro.

LOMBARDIA

183

8 051277 900298

520005 Tortiglioni di Farro Integrale con Germe

PASTA & RISO PASTA PER BAMBINI 513003 4 Cereali Tempestine di Grano Duro

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 2,06 al pz. 4 € 3,00 al pz. Pasta di semola di grano duro e cereali prodotta artigianalmente. Nel pastificio l'Origine si macinano ancora alcuni cereali a pietra e la produzione è interamente effettuata all'interno della stessa azienda. La scelta di materie prime di qualità, il tempo giusto, la lavorazione tradizionale, fanno di questa pasta un capolavoro. La pasta viene trafilata al bronzo e successivamente essiccata lentamente, a basse temperature. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semolato di grano duro* 60%, riso* 24%, miglio* 8%, orzo* 8% (*Biologico). Agricoltura UE 2a,T.A.

8 015484 500023

250g x 12

513004 Allegra Stelline di Grano Duro

8 015484 500047

250g x 12 2a,T.A. € 2,06 al pz. 4 € 3,00 al pz. Pasta di semola di grano duro e verdure prodotta artigianalmente. Nel pastificio l'Origine si macinano ancora alcuni cereali a pietra e la produzione è interamente effettuata all'interno della stessa azienda. La scelta di materie prime di qualità, il tempo giusto, la lavorazione tradizionale, fanno di questa pasta un capolavoro. La pasta viene trafilata al bronzo e successivamente essiccata lentamente, a basse temperature. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semolato di grano duro* 94%, carota* 2%, ortica* 2%, bietola rossa* 2% (*Biologico). Agricoltura UE

513002 Colorata Semini di Grano Duro

8 015484 500061

250g x 12 2a,T.A. € 2,14 al pz. 4 € 3,12 al pz. Pasta di semola di grano duro, cereali e verdure prodotta artigianalmente. Nel pastificio l'Origine si macinano ancora alcuni cereali a pietra e la produzione è interamente effettuata all'interno della stessa azienda. La scelta di materie prime di qualità, il tempo giusto, la lavorazione tradizionale, fanno di questa pasta un capolavoro. La pasta viene trafilata al bronzo e successivamente essiccata lentamente, a basse temperature. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semolato di grano duro* 60%, orzo* 17%, riso* 17%, carota* 2%, ortica* 2%, bietola rossa 2% (*Biologico). Agricoltura UE

513007 Girappette Stelline KAMUT®

8 015484 600013

250g x 12 2a,T.A. € 2,41 al pz. 4 € 3,51 al pz. Pasta per minestrine, dedicata all'alimentazione dei più piccoli, a base di grano khorasan KAMUT®. Nel pastificio l'Origine si macinano ancora alcuni cereali a pietra e la produzione è interamente effettuata all'interno della stessa azienda. La scelta di materie prime di qualità, il tempo giusto, la lavorazione tradizionale, fanno di questa pasta un capolavoro. La pasta viene trafilata al bronzo e successivamente essiccata lentamente, a basse temperature. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semola di grano Khorasan KAMUT®* 70%, riso 28%, carota* 2% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

513008 Zebrelle Conchigline di Grano Duro

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

EMILIA ROMAGNA

184

40g,Da 0° a +4° € 3,11 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,79 al pz. Tortellini emiliani a sfoglia fine, lavorati secondo la ricetta tradizionale, con prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano. Piccolissimi nelle dimensioni, cuociono velocemente, conservando un gusto delicato e molto raffinato. Utilizzo: cottura 1 minuto. Ingredienti: Pasta: farina di grano tenero 00, uova 23% (16% su totale), semola di grano duro. Ripieno: Parmigiano Reggiano D.O.P. (latte, sale, caglio), Mortadella I.G.P. (carne di suino, trippino suino, sale, saccarosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico, ascorbato di sodio conservante: nitrito di sodio), Prosciutto crudo (carne di suino, sale, conservante: nitrato di potassio), carne bovina, carne suina, sale, spezie. 250g x 12

EAN

8 032891 601167

PASTA FRESCA 052001 Tortellini Mignon di Modena

8 015484 600006

250g x 12 2a,T.A. € 1,94 al pz. 4 € 2,82 al pz. Pasta per minestrine, dedicata all'alimentazione dei più piccoli, a base di semola di grano duro e verdure. Nel pastificio l'Origine si macinano ancora alcuni cereali a pietra e la produzione è interamente effettuata all'interno della stessa azienda. La scelta di materie prime di qualità, il tempo giusto, la lavorazione tradizionale, fanno di questa pasta un capolavoro. La pasta viene trafilata al bronzo e successivamente essiccata lentamente, a basse temperature. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semola di grano duro* 98%, carota* 2%, ortica* 2%, bietola rossa* 2% (*Biologico). Agricoltura UE

PASTA & RISO FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

40g,Da 0° a +4° € 2,38 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,67 al pz. Sublime qualità di pasta fresca di grano tenero e semola di grano duro, all’uovo, ripiena di carne di manzo e di maiale, mortadella, prosciutto crudo e formaggio. Dall’aspetto allettante, questa pasta ha un sapore gentile che viene esaltato dal suo ripieno. Utilizzo: cottura 4 minuti. Ingredienti: Pasta: farina di grano tenero 00, uova 20% (11% su totale), semola di grano duro. Ripieno: mortadella (carne di suino, trippino suino, acqua, magro suino di testa, amidi, sale, aromi naturali, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto crudo 32% (14% sul totale) (coscia di suino, sale, conservante: nitrato di potassio), pangrattato (farina di grano tenero tipo ”0”, lievito di birra, sale), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), sale, aromi, noce moscata. 250g x 12

EAN

8 032891 601174

PASTA FRESCA 052002 Cappelletti Prosciutto Crudo

EMILIA ROMAGNA 220g x 15 40g,Da 0° a +4° € 2,89 al pz. 10 € 4,45 al pz. Tipica pasta emiliana a base di uova e Parmigiano Reggiano. Cuoce rapidamente, è ottima servita in brodo e stupisce condita con un buon sugo. Utilizzo: cottura 1 minuto. Ingredienti: uova, pangrattato (farina di grano tenero 0, lievito di birra, sale), Parmigiano Reggiano D.O.P. 26% (latte, sale, caglio), farina di grano tenero tipo 00, sale, noce moscata.

8 032891 601150

052005 Passatelli al Parmigiano

EMILIA ROMAGNA 250g x 12 40g,Da 0° a +4° € 2,39 al pz. 10 € 3,68 al pz. Deliziosa qualità di pasta fresca di grano tenero e semola di grano duro, all’uovo, ripiena dello squisito connubio tra ricotta e spinaci. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: Pasta: farina di grano tenero 00, uova 20% (11% su totale), semola di grano duro. Ripieno: ricotta 60% (27% sul totale) (siero di latte, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), Parmigiano Reggiano D.O.P. (latte, sale, caglio), spinaci 5% (2% sul totale), latte in polvere, siero di latte in polvere, sale, prezzemolo, fiocchi di patate, aromi, noce moscata.

8 032891 601136

052003 Tortelloni Ricotta e Spinaci

EMILIA ROMAGNA 500g x 12 60g,Da 0° a +4° € 2,21 al pz. 4 € 3,22 al pz. Tradizionale pasta fresca pugliese realizzata artigianalmente con semola di grano duro. Conosciuta e apprezzata per la tenuta di cottura e per l'eccezionale sapore, si accosta bene a qualsiasi condimento. Ottima anche servita come pasta fredda. Utilizzo: cottura 5 minuti. Ingredienti: semola di grano duro, acqua.

8 032891 601501

TRUL06 Troccoli di Semola Freschi

PUGLIA 500g x 12 60g,Da 0° a +4° € 2,07 al pz. 4 € 3,01 al pz. Tradizionale pasta fresca pugliese realizzata artigianalmente con semola di grano duro. Conosciuta e apprezzata per la tenuta di cottura e per l'eccezionale sapore, si accosta bene a qualsiasi condimento ed è superba nel classico connubio con le "cime di rapa". Ottima anche servita come pasta fredda. Utilizzo: cottura 5 minuti. Ingredienti: semola di grano duro, acqua.

8 032891 601495

TRUL01 Orecchiette di Semola Fresche

PUGLIA 500g x 12 60g,Da 0° a +4° € 2,07 al pz. 4 € 3,01 al pz. Tradizionale pasta fresca pugliese realizzata artigianalmente con semola di grano duro. Conosciuta e apprezzata per la tenuta di cottura e per l'eccezionale sapore, si accosta bene a qualsiasi condimento. Ottima anche servita come pasta fredda. Utilizzo: cottura 4 minuti. Ingredienti: semola di grano duro, acqua.

PUGLIA

185

8 032891 601488

TRUL05 Trofie di Semola Fresche

PASTA & RISO FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

60g,Da 0° a +4° € 2,07 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,01 al pz. Tradizionale pasta fresca pugliese realizzata artigianalmente con semola di grano duro. Conosciuta e apprezzata per la tenuta di cottura e per l'eccezionale sapore, si accosta bene a qualsiasi condimento. Ottima anche servita come pasta fredda. Utilizzo: cottura 6 minuti. Ingredienti: semola di grano duro, acqua. 500g x 12

EAN

8 032891 601556

PASTA FRESCA TRUL09 Strozzapreti di Semola Freschi

PUGLIA 400g x 6 60g,Da 0° a +4° € 2,10 al pz. 4 € 3,06 al pz. Tenera ghiottoneria di patate dall'aspetto e dal formato sfizioso e attraente. Hanno un sapore delicato, facilmente accostabile a diversi tipi di condimento, e sono rapidissime da gustare: saltate in padella sono pronte in due minuti. Ottime con il pesce, curiose e innovative servite in brodo. Utilizzo: cottura 1 minuto. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 72%, farina di grano tenero tipo 0*, uova*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 607640

M20066 Chicche di Patate

400g x 6 60g,Da 0° a +4° € 2,22 al pz. 4 € 3,23 al pz. Tenera ghiottoneria di patate e spinaci dall'aspetto e dal formato sfizioso e attraente. Hanno un sapore delicato, facilmente accostabile a diversi tipi di condimento, e sono rapidissime da gustare: saltate in padella sono pronte in due minuti. Ottime con il pesce, curiose e innovative servite in brodo. Utilizzo: cottura 1 minuto. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 55%, farina di grano tenero tipo 0*, spinaci* 14%, uova*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 607671

M20067 Gnocchi di Patate con Spinaci

400g x 6 60g,Da 0° a +4° € 1,88 al pz. 4 € 2,74 al pz. Gnocchi artigianali a base di patate fresche. Sani e gustosi, sono molto apprezzati anche per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, e hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. Utilizzo: cottura 1 minuto. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 70%, farina di grano tenero tipo 0*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 607657

M20063 Gnocchi di Patate

350g x 6 60g,Da 0° a +4° € 2,77 al pz. 4 € 4,03 al pz. Gnocchi artigianali a base di patate fresche e farina di gano khorasan KAMUT®, molto apprezzati per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. La presenza di farina di Kamut®, cereale facilmente assimilabile dall'organismo, li rende particolarmente leggeri e digeribili. Utilizzo: cottura 1 minuto. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 65%, farina di grano khorasan KAMUT®* 34%, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 607633

M20061 Gnocchi di Patate e KAMUT®

KHORASAN

400g x 6 60g,Da 0° a +4° € 2,22 al pz. 4 € 3,23 al pz. Gnocchi artigianali a base di patate fresche e zucca. Morbidi e delicati, sono molto apprezzati anche per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, e hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. Utilizzo: cottura 1 minuto. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 50%, farina di grano tenero* tipo 0, zucca* 20%, uova*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE

186

8 032891 607664

M20064 Gnocchi di Patate e Zucca

PASTA & RISO FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

60g,Da 0° a +4° € 2,24 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,26 al pz. Classici gnocchi verdi tirolesi, a base di farina, uova e spinaci. Pronti in due minuti, saltati in padella con il condimento preferito, hanno un aspetto appetitoso che lascia trasparire tutta la loro bontà. La tradizione li vuole serviti con burro, panna fresca e speck, ma sono eccellenti con ogni condimento. Utilizzo: cottura 1 minuto. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0*, spinaci* 25%, acqua, uova*, olio di semi di girasole*, sale (*Biologico). Agricoltura UE 350g x 6

EAN

8 032891 607688

PASTA FRESCA M20065 Spätzle con Spinaci

420g x 6 45g,Da 0° a +4° € 2,72 al pz. 10 € 4,19 al pz. Il Testarolo è un antico primo piatto preparato solo con farina di grano, acqua e sale e, come vuole la tradizione, cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a bollore spento e si accosta bene a qualsiasi condimento. È ottimo con il Pesto Genovese. Utilizzo: cottura 2-3 minuti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale iodato.

8 032891 603253

LUNI01 Testarolo della Lunigiana

TOSCANA 420g x 6 45g,Da 0° a +4° € 3,04 al pz. 10 € 4,68 al pz. Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a bollore spento e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. È ottimo con il pesto alla genovese. Utilizzo: cottura 2 minuti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, sale iodato (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 606223

LUNI10 Testarolo della Lunigiana

TOSCANA 420g x 6 45g,Da 0° a +4° € 4,00 al pz. 10 € 6,16 al pz. Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a bollore spento e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. È ottimo con il pesto alla genovese. Utilizzo: cottura 2 minuti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* 60%, farina di castagne* 40%, acqua, sale iodato (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 607862

LUNI14 Testarolo della Lunigiana di Castagne

TOSCANA 420g x 6 45g,Da 0° a +4° € 3,52 al pz. 10 € 5,42 al pz. Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a bollore spento e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. È ottimo con il pesto alla genovese. Utilizzo: cottura 2 minuti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* 70%, farina di ceci* 30%, acqua, sale iodato (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 607848

LUNI13 Testarolo della Lunigiana di Ceci

TOSCANA 420g x 6 45g,Da 0° a +4° € 3,36 al pz. 10 € 5,17 al pz. Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a bollore spento e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. È ottimo con il pesto alla genovese. Utilizzo: cottura 2 minuti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* 60%, farina di farro* 40%, acqua, sale iodato (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

187

8 032891 607879

LUNI11 Testarolo della Lunigiana di Farro

PASTA & RISO PASTA FRESCA LUNI12 Testarolo Lunigiana KAMUT®

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

FORMATO

CONSERVAZIONE

IVA

EAN

8 032891 607855

45g,Da 0° a +4° € 4,32 al pz.

PREZZO CONSIGLIATO

€ 6,65 al pz. Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a bollore spento e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. È ottimo con il pesto alla genovese. Utilizzo: cottura 2 minuti. Ingredienti: farina di grano Khorasan Kamut* 50%, farina di farro* 50%, acqua, sale iodato (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

272109 Riso Integrale Nerone Selvaggio

PREZZO

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,03 al pz. 4 € 2,96 al pz. Chicco lucente color ebano, ricco di antociani dalle proprietà antiossidanti, il Nerone è un riso integrale di altissima qualità. Per sua natura si accompagna bene ai profumi del mare, è perfetto con pesce, crostacei e molluschi. Da provare anche semplicemente bollito e condito con un filo d’olio. Utilizzo: cottura 30 minuti. Ingredienti: riso semifino integrale a pericarpo nero* (*Biologico). Agricoltura Italia 500g x 12

EAN

2a,T.A.

8 032891 609064

RISO

500g x 12 2a,T.A. € 2,03 al pz. 4 € 2,96 al pz. Riso rosso integrale dal colore affascinante, coltivato in Italia. Ha un sapore pregiato, caratteristico e molto aromatico. Utilizzo: cottura 30 minuti. Ingredienti: riso integrale a pericarpo rosso* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 609033

272110 Riso Rosso Integrale

1kg x 12 2a,T.A. € 3,00 al pz. 4 € 4,37 al pz. Chicco dai toni color perla, molto grosso (il più grande tra le varietà coltivate in Italia), l’Arborio è il riso più conosciuto e diffuso della Penisola. Un grande classico in tavola. Utilizzo: cottura 15 minuti. Ingredienti: riso superfino* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 609095

272100 Riso Arborio

1kg x 12 2a,T.A. € 3,00 al pz. 4 € 4,37 al pz. Chicco perlato leggermente allungato, il Carnaroli è uno dei più pregiati e rinomati risi italiani. Garantisce un’incredibile tenuta di cottura, con i chicchi che restano ben sgranati; è apprezzato dai grandi chef e utilizzato per risotti e piatti prelibati. Utilizzo: cottura 15 minuti. Ingredienti: riso superfino* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 609088

272101 Riso Carnaroli

272102 Riso Gange

1kg x 12 2a,T.A. € 2,69 al pz. 4 € 3,92 al pz. Chicco bianco, sottile e affusolato, il Gange nasce dall’incrocio tra un riso thailandese e un basmati pakistano. È un riso aromatico con note profumate di pane appena sfornato. In cottura non cede amido e i chicchi restano separati, il che lo rende adatto alla preparazione di insalate e pilaf. Utilizzo: cottura 15 minuti. Ingredienti: riso superfino aromatico* (*Biologico). Agricoltura Italia

188

8 032891 609071

KHORASAN

420g x 6

PASTA & RISO FORMATO

272107 Riso Integrale Thaibonnet

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,42 al pz. 4 € 3,52 al pz. Chicco lungo e affusolato, a frattura cristallina, il thaibonnet è un riso integrale di tipo "indica" con note delicatamente aromatiche e sapore neutro, che cede amido in quantità minime durante la cottura, mantenendo così i chicchi ben separati e assorbendo poco i condimenti. È il riso giusto per insalate e cotture pilaf. Utilizzo: cottura 30 minuti. Ingredienti: riso superfino Thaibonnet integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia 1kg x 12

EAN

2a,T.A.

8 032891 609118

RISO

1kg x 12 2a,T.A. € 2,42 al pz. 4 € 3,52 al pz. Chicco piccolo, aspetto perlaceo e forma tondeggiante, l’Originario è il riso della tradizione contadina. Ha un’elevata capacità di assorbimento e in cottura rilascia molto amido. È il riso da minestra e minestrone per eccellenza, da provare anche per gratinati, ripieni, torte di riso e arancini. Utilizzo: cottura 30 minuti. Ingredienti: riso integrale originario* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 609019

272104 Riso Originario Integrale

1kg x 12 2a,T.A. € 2,42 al pz. 4 € 3,52 al pz. Chicco integro, provvisto della crusca a protezione del germe, il riso integrale mantiene intatte tutte le proprietà nutritive del riso. È un alimento base della cucina naturale, indicato nella preparazione di zuppe, contorni, insalate. Utilizzo: cottura 40 minuti. Ingredienti: riso fino integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 609057

272103 Riso Ribe Integrale

1kg x 12 2a,T.A. € 2,51 al pz. 4 € 3,65 al pz. Chicco dall’aroma avvolgente, lavorato delicatamente per preservarne i valori nutrizionali, il riso semi integrale unisce i vantaggi di un’alimentazione equilibrata a quelli di una cucina ricca di gusto. Dona un tocco di personalità alle minestre e ai risotti. Utilizzo: cottura 40 minuti. Ingredienti: riso fino semintegrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 609040

272106 Riso Ribe Semi Integrale

1kg x 12 2a,T.A. € 3,00 al pz. 4 € 4,37 al pz. Chicco grosso, tondeggiante e perlato, il Roma è un riso versatile che tiene bene ogni tipo di cottura. Rilascia molto amido, per questo è la scelta migliore per risotti dalla perfetta mantecatura. Da provare anche per risi al sugo e sformati. Utilizzo: cottura 15 minuti. Ingredienti: riso superfino* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 609101

272105 Riso Roma

1kg x 12 2a,T.A. € 3,38 al pz. 4 € 4,92 al pz. Chicco grosso, tondeggiante e cristallino, il Vialone Nano è uno dei più pregiati risi da risotto della tradizione italiana. Ottima tenuta in cottura, è il chicco giusto per risotti ben mantecati, da provare anche in altri piatti, dalle minestre alle crocchette. Utilizzo: cottura 15 minuti. Ingredienti: riso semifino* (*Biologico). Agricoltura Italia

189

8 032891 609026

272108 Riso Vialone Nano

PASTA & RISO FORMATO

311624 Riso Bianco Basmati

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,21 al pz. 4 € 3,22 al pz. Varietà di riso a grano lungo, famoso per la fragranza e per il suo profumo. Ideale per insalate, zuppe, minestre o risotti, ha un sapore gentile, delicato. Utilizzo: cottura 10 minuti. Ingredienti: riso basmati* (*Biologico). Agricoltura Non UE 500g x 12

EAN

2a,L.F.A.

8 032891 604106

RISO

500g x 12 2a,L.F.A. € 2,15 al pz. 4 € 3,13 al pz. Varietà di riso a grano lungo, famoso per la sua fragranza e per il suo profumo, nella sua variante integrale, più ricca e nutriente. Ideale per insalate, zuppe, minestre o risotti, ha un sapore garbato e delicato. Utilizzo: cottura 35 minuti. Ingredienti: riso basmati integrale* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 604113

311625 Riso Integrale Basmati

1kg x 12 18m,T.A. € 2,62 al pz. 4 € 3,81 al pz. Riso italiano, di varietà integrale, provvisto della crusca che conserva il più possibile il germe. Prodotto sano e nutriente, ottimo per risotti, bolliti, contorni, insalate, dolci. Utilizzo: cottura 35 minuti. Ingredienti: riso integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 602164

117506 Riso Integrale

1kg x 12 18m,T.A. € 2,76 al pz. 4 € 4,02 al pz. Riso italiano, di varietà semintegrale, ottenuto privando solo in parte il chicco della crusca e conservando il più possibile il germe. Ottimo prodotto, sano e nutriente, in cucina vanta svariati utilizzi: da provare per risotti, bolliti, contorni, insalate, dolci. Utilizzo: cottura 25 minuti. Ingredienti: riso semintegrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

190

8 032891 602157

117505 Riso Semintegrale

da Agricoltura Biologica

SALE, SPEZIE AROMI

SALE, SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE 600004 Sale Marino Integr. Grosso Racc. a Mano

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,25 al pz. 22 € 3,84 al pz. Selezione del miglior sale grosso integrale siciliano, raccolto a mano con l’antico metodo di estrazione “a spalla” dalla salina di Salinagrande e immagazzinato al riparo da agenti atmosferici nella stessa giornata, rimanendo puro, naturale, incontaminato. Il sale integrale è un coadiuvante per un’alimentazione completa, contiene potassio, magnesio e iodio “vivo”, naturale e non aggiunto, che ha un effetto benefico sulla tiroide. Salando di più rispetto al comune sale da cucina, permette inoltre di condire con quantità minori. 1kg x 9

3a,T.A.

SICILIA

600003 Sale Marino Integrale Fino Racc. a Mano

1kg x 9 3a,T.A. € 2,25 al pz. 22 € 3,84 al pz. Selezione del miglior sale fino integrale siciliano, raccolto a mano con l’antico metodo di estrazione “a spalla” dalla salina di Salinagrande e immagazzinato al riparo da agenti atmosferici nella stessa giornata, rimanendo puro, naturale, incontaminato. Il sale integrale è un coadiuvante per un’alimentazione completa, contiene potassio, magnesio e iodio “vivo”, naturale e non aggiunto, che ha un effetto benefico sulla tiroide. Salando di più rispetto al comune sale da cucina, permette inoltre di condire con quantità minori.

SICILIA

600001 Sale Marino Integrale Grosso

1kg x 12 3a,T.A. € 0,80 al pz. 22 € 1,37 al pz. Sale integrale grosso, siciliano, estratto dalla salina Galia Teresina di Trapani e confezionato manualmente. Il sale integrale è un coadiuvante per un’alimentazione completa, contiene potassio, magnesio e iodio “vivo”, naturale e non aggiunto, che ha un effetto benefico sulla tiroide. Salando di più rispetto al comune sale da cucina, permette inoltre di condire con quantità minori.

SICILIA

600002 Sale Marino Integrale Fino

1kg x 12 3a,T.A. € 0,80 al pz. 22 € 1,37 al pz. Sale integrale fino, siciliano, estratto dalla salina Galia Teresina di Trapani e confezionato manualmente. Il sale integrale è un coadiuvante per un’alimentazione completa, contiene potassio, magnesio e iodio “vivo”, naturale e non aggiunto, che ha un effetto benefico sulla tiroide. Salando di più rispetto al comune sale da cucina, permette inoltre di condire con quantità minori.

SICILIA

230251 Sale Atlantico Grosso

1kg x 12 3a,T.A. € 1,19 al pz. 22 € 2,03 al pz. Pregiata qualità di sale fino raccolta manualmente nelle saline atlantiche. Il prodotto ha un colore tendente al grigio, non è raffinato e non viene trattato né lavato dopo la raccolta. Conserva importanti sali minerali, oligoelementi e iodio. Ingredienti: sale marino dell’Atlantico.

FRANCIA

230254 Sale Atlantico Fino

1kg x 12 3a,T.A. € 1,37 al pz. 22 € 2,34 al pz. Pregiata qualità di sale fino raccolta manualmente nelle saline atlantiche. Il prodotto ha un colore tendente al grigio, non è raffinato e non viene trattato né lavato dopo la raccolta. Conserva importanti sali minerali, oligoelementi e iodio. Ingredienti: sale marino dell’Atlantico fino.

FRANCIA

196

EAN

SALE, SPEZIE & AROMI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,29 al pz. 22 € 7,33 al pz. Il Flor de Sal viene definito in Portogallo come “la crema del sale”. Raro e pregiato, veniva preferito a qualsiasi altro dagli antichi Romani. Questo sale apporta una nota croccante a tutti i cibi. Riscoperto e apprezzato dai grandi chef di tutto il mondo per la sua eccellente qualità e per la sua sapidità delicata e persistente. Contiene alte quantità di Magnesio e Potassio. Ingredienti: sale marino 100g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 608296

SALE MARINO INTEGRALE 256038 Flor de Sal Algarve

PORTOGALLO 100g x 6 2a,T.A. € 3,57 al pz. 22 € 6,10 al pz. Frutto di un lungo lavoro di affumicatura con legno di faggio. Un gusto unico da accompagnare con una vasta gamma di piatti: da provare sulla pasta alla carbonara, nelle zuppe, nelle uova e nelle frittate. Un pizzico di questo sale su salmone, trota, aringa, conferisce il caratteristico aroma di affumicatura. Ingredienti: sale marino affumicato al naturale con legno di faggio.

8 032891 608258

256034 Sale Affumicato al Faggio

ATLANTICO 100g x 6 2a,T.A. € 3,50 al pz. 22 € 5,98 al pz. Da un mix di sale marino dell'Oceano Atlantico e nero di seppia, nasce questo sale di un nero vellutato, e con un retrogusto leggermente dolciastro che sa di mare. Destinato a condire pesci, crostacei, sushi e sashimi. Ingredienti: sale marino, nero di seppia, maltodestrine, mix di spezie (curry), E153. Contiene parti di molluschi.

8 032891 608241

256033 Sale Black Velvet

ATLANTICO 100g x 6 2a,T.A. € 3,57 al pz. 22 € 6,10 al pz. Nelle saline di argilla della Costa atlantica francese, grazie all’azione del sole e del vento, si forma per evaporazione il sale di Guérande. Raccolto in modo artigianale, secondo l’antico metodo celtico che prevede l’uso di attrezzi di legno e non di metallo, per non contaminarne la purezza. Contiene circa 80 minerali, tra i quali: magnesio, calcio, potassio, manganese, fosforo, iodio. In questa versione è arricchito con alghe. Ingredienti: sale marino integrale, alghe: dulse, nori, lattuga di mare.

8 032891 608265

256035 Sale Fino Guérande con Alghe

FRANCIA 50g x 6 2a,T.A. € 3,57 al pz. 22 € 6,10 al pz. Delicati fiocchi di sale marino di Cipro, di forma piramidale, prodotti con metodo tradizionale dalle acque del Mediterraneo. Di un colore bianco luminoso naturale, con un gusto fresco e dolce, privo del retrogusto amaro tipico negli altri sali. La sua particolare consistenza gli permette di sciogliersi immediatamente a contatto con il cibo, e la sua intensa sapidità ne consente un uso contenuto. Utilizzato sia in cucina che sulla tavola, è molto apprezzato su carne, pesce, verdure e insalate. Ingredienti: sale marino

8 032891 608289

256037 Sale in Fiocchi di Cipro

CIPRO 50g x 6 2a,T.A. € 3,78 al pz. 22 € 6,46 al pz. Delicati fiocchi di sale marino di Cipro, ricoperti da un sottile strato di spezie esotiche: pepe, coriandolo, curcuma, noce moscata, cannella, zenzero, cumino, chiodi di garofano. Si consiglia sbriciolato su carne calda e fredda, per preparare marinate, piatti in crosta, patate al forno, crostini, uova oppure da sciogliere nelle zuppe. Ingredienti: sale marino, curcuma, cumino, cannella, zenzero, coriandolo, pepe nero, noce moscata, chiodi di garofano.

CIPRO

197

8 032891 608234

256032 Sale in Fiocchi Speziato

SALE, SPEZIE & AROMI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,50 al pz. 22 € 5,98 al pz. Sale da cucina tradizionale, che prende il nome da un minerale naturale, un’argilla rossa di origine vulcanica. L’argilla arricchisce il sale di ferro, conferendogli il suo caratteristico colore rosso. Ha un gusto molto più intenso degli altri sali, e un grammo di sale Hawaiano contiene una quantità di ferro nettamente superiore a quella contenuta nel sale comune. Ingredienti: sale marino, argilla rossa della Hawaii (Alaea) 100g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 608210

SALE MARINO INTEGRALE 256030 Sale Rosso Hawaii Alaea

HAWAII 300g x 40 5a,T.A. € 1,87 al pz. 22 € 3,19 al pz. Il Sal Fiore è un sale marino integrale medio fine, che i salinai chiamano ancora "il sale del papa", per la tradizione secolare di portare alla mensa pontificia il primo sale raccolto. Vagliato e selezionato, non essiccato artificialmente e non trattato con aditivi per migliorarne la cospargibilità, come normalmente accade per il sale fine, conserva tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua di mare.. È speciale per il suo sapore "dolce", dovuto alla purezza e all'abbondanza di cloruro di sodio e alla scarsità dei cloruri più amari. Ingredienti: sale marino integrale.

8 032697 410079

077012 Sal Fiore di Cervia grana medio-fina

EMILIA ROMAGNA 300g x 32 5a,T.A. € 1,79 al pz. 22 € 3,06 al pz. Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale.

8 032697 410024

077011 Sale di Cervia grana medio-grossa

EMILIA ROMAGNA 1kg x 12 5a,T.A. € 0,77 al pz. 22 € 1,32 al pz. Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale.

8 032697 410017

077001 Sale di Cervia grana medio-grossa

EMILIA ROMAGNA 300g x 50 5a,T.A. € 0,55 al pz. 22 € 0,94 al pz. Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale.

8 032697 410024

077002 Sale di Cervia grana medio-grossa

EMILIA ROMAGNA 1kg x 12 5a,T.A. € 1,00 al pz. 22 € 1,71 al pz. Sale marino integrale di grana medio fine, raccolto e confezionato secondo il metodo tradizionale. È speciale per il suo sapore "dolce", dovuto alla purezza e all'abbondanza di cloruro di sodio e alla scarsità dei cloruri più amari. Ingredienti: sale marino integrale.

EMILIA ROMAGNA

198

8 032697 410062

077003 Sal Fiore di Romagna grana medio-fina

SALE, SPEZIE & AROMI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 0,75 al pz. 22 € 1,28 al pz. Sale marino integrale di grana medio fine, raccolto e confezionato secondo il metodo tradizionale. È speciale per il suo sapore "dolce", dovuto alla purezza e all'abbondanza di cloruro di sodio e alla scarsità dei cloruri più amari. Ingredienti: sale marino integrale. 300g x 50

EAN

5a,T.A.

8 032697 410369

SALE MARINO INTEGRALE 077004 Sal Fiore di Romagna grana medio-fina

EMILIA ROMAGNA 150g x 12 5a,T.A. € 2,72 al pz. 22 € 4,65 al pz. Sale marino integrale di grana medio fine, raccolto e confezionato secondo il metodo tradizionale. È speciale per il suo sapore "dolce", dovuto alla purezza e all'abbondanza di cloruro di sodio e alla scarsità dei cloruri più amari. Ingredienti: sale marino integrale.

8 032694 710141

077005 Sal Fiore di Cervia grana medio-fina

EMILIA ROMAGNA 175g x 12 5a,T.A. € 2,67 al pz. 22 € 4,56 al pz. Si tratta di una produzione di nicchia, di limitatissime dimensioni, nell'ambito dei prodotti tipici locali. La raccolta della salicornia viene effettuata manualmente. I salinari da sempre l'abbinano a carne, pesce e verdure. Ingredienti: sale marino integrale 167g, erbe aromatiche 8g.

8 032697 410208

077006 Sale di Cervia Salicornia

EMILIA ROMAGNA 175g x 12 3a,T.A. € 2,17 al pz. 22 € 3,71 al pz. Sale di Cervia alle Erbe Aromatiche ideale per carne e verdure, con erbe aromatiche di Romagna (salvia, rosmarino, ginepro, alloro, aglio e pepe). Indicato per carni e verdure cotte. Ingredienti: sale marino di Cervia integrale con erbe aromatiche di Romagna (salvia, rosmariono, aglio, ginepro, alloro, pepe).

8 032697 410215

077007 Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Carne)

EMILIA ROMAGNA 175g x 12 3a,T.A. € 2,17 al pz. 22 € 3,71 al pz. Sale di Cervia alle Erbe Aromatiche ideale per pesce e verdure, con erbe aromatiche di Romagna (erba cipollina, timo, aglio e peperoncino), misuratamente dosate secondo la tradizione salinara. Morbido e delicato, è ottimo su pesce e verdure fresche. Ingredienti: sale marino di Cervia integrale con erbe aromatiche di Romagna (erba cipollina, aglio, timo, peperoncino).

8 032697 410222

077008 Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Pesce)

EMILIA ROMAGNA 175g x 12 3a,T.A. € 2,61 al pz. 22 € 4,46 al pz. Il Sale di Cervia è sposato armoniosamente con spezie orientali (sesamo, zenzero, curcuma e cumino), usato fin da quando la Salina di Cervia era sotto il dominio della Serenissima Repubblica e Venezia aveva il monopolio dei traffici di sale e spezie nel Mediterraneo. Straordinario sulle patate arrosto, armonioso su carni bianche, pesce bianco, fritture, verdure specie se condite con aceto balsamico. Ingredienti: sale marino integrale 150g, erbe aromatiche d'oriente 25g

EMILIA ROMAGNA

199

8 032697 410260

077009 Sale di Cervia Profumo di Oriente

SALE, SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE 077010 Sale di Cervia Alghe

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 2,61 al pz. 22 € 4,46 al pz. Sale di Cervia alle Alghe sale unico dal profumo inconfondibile (sale marino integrale, quercia marina, ginepro, menta, lavanda, chiodi di garofano, limone, pepe) e dalle proprietà salutari. La quercia marina ricca di iodio organico, così importante per il benessere dell'organismo partecipa con altre erbe a formare un mix dall'aroma inconfondibile. Indicato per carni, pesce e verdure. Ingredienti: sale marino integrale, alghe. 3a,T.A.

8 032697 410277

175g x 12

EMILIA ROMAGNA

077013 Sale di Cervia Macinino

8 032697 410390

145g x 9 5a,T.A. € 12,09 al pz. 22 € 20,65 al pz. Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale.

EMILIA ROMAGNA

077016 Mattonella Sale Cervia (10x10x3cm)

525g x 18 3a,T.A. € 1,12 al pz. 22 € 1,91 al pz. Mattonella di puro sale dolce di Cervia, ideale per la cottura a caldo o per preparazioni a freddo delle pietanze. Permette di cucinare le pietanze senza l'aggiunta di grassi risultando ottima per la cucina dietetica. La pietanza cotta sulla mattonella assume la giusta quantità di sale di cui ha bisogno, autonomamente. La mattonella può essere riscaldata al fine di cucinavi sopra le pietanze. Per una cottura completa di carne, pesce o verdure, portare il forno ventilato a 250°, dopo 10 minuti inserire la mattonella nel forno e lasciarla riscaldare per 20-30 minuti permettendogli di raggiungere i 200-220°. Così la mattonella sarà pronta per la cottura. Ingredienti: sale dolce di Cervia.

EMILIA ROMAGNA

077015 Mattonella Sale Cervia (20x10x3cm) 2 pz

8 032697 419553

2,1kg x 6 3a,T.A. € 5,66 al pz. 22 € 9,67 al pz. Mattonella di puro sale dolce di Cervia, ideale per la cottura a caldo o per preparazioni a freddo delle pietanze. Permette di cucinare le pietanze senza l'aggiunta di grassi risultando ottima per la cucina dietetica. La pietanza cotta sulla mattonella assume la giusta quantità di sale di cui ha bisogno, autonomamente. La mattonella può essere riscaldata al fine di cucinavi sopra le pietanze. Per una cottura completa di carne, pesce o verdure, portare il forno ventilato a 250°, dopo 10 minuti inserire la mattonella nel forno e lasciarla riscaldare per 20-30 minuti permettendogli di raggiungere i 200-220°. Così la mattonella sarà pronta per la cottura. Ingredienti: sale dolce di Cervia.

EMILIA ROMAGNA

405023 Sale alle Erbe

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,20 al pz. 22 € 7,17 al pz. È un salgemma naturale che proviene dalle millenarie miniere di sale dell'Iran. È molto raro e la sua particolare colorazione è dovuta alla Silvinite, una variante del reticolo cristallino del sodio. Ha un gusto estremamente salato, ma non persistente, e successivamente lascia in bocca un gradevole sapore speziato. Macinato al momento, lo si utilizza come un comune sale da tavola per condire, oppure in grani, per decorare piatti gourmet. Ingredienti: salgemma 100g x 6

IRAN

200

EAN

2a,T.A.

8 032891 608272

SALE DI ROCCIA INTEGRALE 256036 Sale Blu di Persia

4 024297 150176

175g x 6 1a,L.F.A. € 2,19 al pz. 22 € 3,74 al pz. Prodotto a base di sale atlantico, utilissimo per dare tono a preparazioni di carne, pesce o vegetali. Ottimo alleato in cucina per dare carattere e un tocco di eleganza ad ogni portata. Ingredienti: sale atlantico, carote*, cipolle*, prezzemolo*, aneto*, erba cipollina*, tarassaco*, levistico*, santoreggia*, porro*, pastinaca* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

SALE, SPEZIE & AROMI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

€ 4,20 al pz. 22 È un sale formatosi nel massiccio roccioso delle Alpi austriache 250 milioni di anni fa. Particolarmente ricco di minerali. Ingredienti: salgemma 100g x 6

2a,T.A.

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 7,17 al pz. 8 032891 608227

SALE DI ROCCIA INTEGRALE 256031 Sale delle Alpi

AUSTRIA

241011 Sale Fino Rosa Himalaya

250g x 12 2a,T.A. € 4,10 al pz. 22 € 7,00 al pz. Il sale dell'Himalaya, estratto dalle pendici dell'altopiano, deve la sua origine al prosciugamento dei mari, scomparsi in epoche antiche. Si tratta di un sale purissimo e non raffinato. Ingredienti: sale rosa dell'Himalaya.

NEPAL

241013 Sale Rosa Himalaya in Macinino

90g x 3 2a,T.A. € 7,95 al pz. 22 € 13,58 al pz. Il sale dell'Himalaya, estratto dalle pendici dell'altopiano, deve la sua origine al prosciugamento dei mari, scomparsi in epoche antiche. Si tratta di un sale purissimo e non raffinato. Ingredienti: sale rosa dell'Himalaya.

NEPAL

311695 Sale Rosa Himalaya Fino

8 032891 606346

1kg x 10 2a,T.A. € 2,45 al pz. 22 € 4,18 al pz. Il sale dell'Himalaya, estratto dalle pendici dell'altopiano, deve la sua origine al prosciugamento dei mari, scomparsi in epoche antiche. Si tratta di un sale purissimo e non raffinato. Ingredienti: sale fino dell'Himalaya.

NEPAL

311696 Sale Rosa Himalaya Grosso

8 032891 606339

NEPAL

SPEZIE

FORMATO

ZAFF27 Zafferano in Pistilli S.Gimignano DOP

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,98 al pz. 10 € 6,13 al pz. Prodotto definito "l’oro della città delle torri", enorme ricchezza del territorio di San Gimignano. Prodotto italiano DOP, è riconosciuto come un pregiatissimo zafferano. Viene prodotto rispettando il regolare ciclo della natura, dalla coltivazione all’essiccazione. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare, dona alle preparazioni il suo caratteristico aroma vivace e pungente, piacevolmente amarognolo. Ingredienti: zafferano* (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

201

0,1g x 20

6m,T.A.

EAN

SALE, SPEZIE & AROMI SPEZIE

FORMATO

ZAFF03 Zafferano in Pistilli S.Gimignano DOP

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 9,83 al pz. 10 € 15,14 al pz. Prodotto definito "l’oro della città delle torri", enorme ricchezza del territorio di San Gimignano. Prodotto italiano DOP, è riconosciuto come un pregiatissimo zafferano. Viene prodotto rispettando il regolare ciclo della natura, dalla coltivazione all’essiccazione. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare, dona alle preparazioni il suo caratteristico aroma vivace e pungente, piacevolmente amarognolo. Ingredienti: zafferano* (*Biologico). Agricoltura Italia 0,2g x 6

6m,T.A.

TOSCANA

ZAFF05 Zafferano in Pistilli S.Gimignano DOP

1g x 3 6m,T.A. € 35,25 al pz. 10 € 54,29 al pz. Prodotto definito "l’oro della città delle torri", enorme ricchezza del territorio di San Gimignano. Prodotto italiano DOP, è riconosciuto come un pregiatissimo zafferano. Viene prodotto rispettando il regolare ciclo della natura, dalla coltivazione all’essiccazione. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare, dona alle preparazioni il suo caratteristico aroma vivace e pungente, piacevolmente amarognolo. Ingredienti: zafferano* (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA 45g x 6 1a,T.A. € 9,47 al pz. 10 € 14,58 al pz. La cannella è un piccolo albero tropicale sempreverde, alto circa 10-12 metri, della famiglia delle Lauracee. La pregiata spezia si ricava dal fusto e dai ramoscelli che, una volta liberati dal sughero esterno e trattati, assumono il classico aspetto di piccola pergamena color nocciola. Ottimo nei dolci di frutta, nella lavorazione del cioccolato, nei biscotti, nelle creme, nei gelati e nei liquori. Betsimis contribuisce a salvaguardare il territorio di produzione e i contadini che praticano l'agricoltura biologica in Madagascar. Ingredienti: Cinnamomum zeylanicum* (*Biologico). Agricoltura Non UE

0 628586 724631

320005 Cannella

MADAGASCAR 30g x 6 1a,T.A. € 10,28 al pz. 10 € 15,83 al pz. Bacca rosa che, nonostante il nome, non appartiene alla famiglia del pepe. È una bacca utilizzata, generalmente fresca, per aromatizzare il pesce. Ha un sapore gradevole e simile a quello del pepe verde, ma meno forte e leggermente più acidulo. Betsimis contribuisce a salvaguardare il territorio di produzione e i contadini che praticano l'agricoltura biologica in Madagascar. Ingredienti: Pepe rosa superiore del Madagascar Schinus terebinthifolius* (*Biologico). Agricoltura Non UE

MADAGASCAR

241005 Pepe 5 Colori in Macinino

45g x 6 2a,T.A. € 12,20 al pz. 10 € 18,79 al pz. Prelibato mix di pepe proveniente dal Madagascar, eccellente per insaporire e dare vivacità ad ogni pietanza. Ha un aspetto colorato, quindi allegro ed attraente. Ingredienti: pepe* (*Biologico). Agricoltura Non UE

MADAGASCAR

SOLE01 Spezie Assortite in Coccino

5g x 16 2a,T.A. € 42,84 al ct. 10 Pregiato insieme di spezie (alloro, maggiorana, menta e timo) prodotto da una comunità sarda specializzata in piante officinali e biologiche. Le spezie sono essiccate e messe in piccoli coccini, anche questi artigianali, di loro produzione, dipinti a mano e chiusi con tappo in sughero rilegato con rafia. Ingredienti: melissa*, alloro*, menta*, timo*, maggiorana* (*Biologico). Agricoltura Italia

SARDEGNA

202

0 628586 724662

320006 Pepe Rosa

SALE, SPEZIE & AROMI FORMATO

076004 Origano di Pantelleria

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,11 al pz. 22 € 7,02 al pz. Tipico origano selvatico di Pantelleria, raccolto nei terreni rocciosi sotto i muri di pietra che delimitano i campi. Dopo la raccolta primaverile, i mazzetti di origano vengono lasciati ad essiccare all’ombra per una decina di giorni. In questo modo l’origano di Pantelleria è pronto per esaltare il sapore delle pietanze, rendendole fresche, aromatiche e speciali. Ingredienti: origano essiccato al sole e sgranato a mano. 10g x 6

EAN

2a,T.A.

8 032891 607756

SPEZIE

PANTELLERIA 50g x 6 2a,T.A. € 1,89 al pz. 10 € 2,91 al pz. Spezia dalla particolare forma a stella, dal profumo pungente e dal gusto dolciastro piacevole e delicato, con note mentolate. È ottimo nella preparazione di zuppe, minestre, brodo o riso e regala un sapore accattivante a piatti a base di patate e verdure o agli arrosti. Si usa anche per preparare dolci speziati, liquori e vin brulé. Ha proprietà espettoranti, toniche ed è in grado di favorire la digestione. Ingredienti: anice stellato* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 012346 157801

LB1578 Anice Stellato

50g x 6 2a,T.A. € 1,89 al pz. 10 € 2,91 al pz. Pregiata spezia dal caratteristico sapore, insieme dolce e pungente, la cannella trova utilizzo in svariate preparazioni culinarie, in particolare nella creazione di dolci dal delicato profumo e dal gusto avvolgente. Da provare nei dolci di frutta, nella lavorazione del cioccolato, nei gelati, nelle creme e nelle meringhe; ma anche in ricette salate, per arricchire il brodo di pesce o carne, i risotti e i piatti agrodolci. La cannella è un potente antiossidante naturale, stimola la circolazione e contribuisce a ridurre il colesterolo. Ingredienti: cannella ceylon* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 012346 154206

LB1542 Cannella Ceylon Macinata

30g x 6 2a,T.A. € 1,53 al pz. 10 € 2,36 al pz. Spezia dall'aroma pungente, intenso e profumato, che ben si abbina alla carne, in particolare alla selvaggina, viene utilizzata per arricchire stufati, brodi e bolliti, ma anche per aromatizzare formaggi stagionati e verdure. Se ne fa uso anche nella preparazione di dolci (come biscotti, creme e panpepati), bevande e vini aromatizzati, come il famoso "vin brulé". I chiodi di garofano hanno proprietà anestetiche locali e analgesiche e sono un antiossidante naturale che rallenta l'invecchimaneto cellulare. Ingredienti: chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 012346 153704

LB1558 Chiodi di Garofano

40g x 6 2a,T.A. € 1,91 al pz. 10 € 2,94 al pz. Spezia dal bel colore giallo dorato, ottenuta dalla bollitura e dalla successiva essiccatura e macinatura dei rizomi della curcuma. Ha un sapore vivace e leggermente muschiato che si avvicina allo zenzero ed è un ingrediente fondamentale del Curry e del Masala. Unita allo yogurt dà vita ad una salsa gustosa e colorata da abbinare a verdure e carni. La curcuma è un antiossidante naturale che rallenta l'invecchimanto cellulare ed ha proprietà cicatrizzanti e depurative. Ingredienti: curcuma* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 012346 157108

LB1571 Curcuma Macinato

12,5g x 6 2a,T.A. € 1,52 al pz. 10 € 2,34 al pz. Erba aromatica dal gusto intenso e leggermente amarognolo, la maggiorana è spesso utilizzata in bouquet con altre erbe per aromatizzare piatti di pesce e di carne, arrosti e patate al forno, ma anche creme di verdure e sughi. Si sposa bene a formaggi cremosi ed è ottima anche con insalate e zuppe calde. utilizzata in infuso, favorisce la produzione di succhi gastrici e aiuta la digestione. Ingredienti: maggiorana* (*Biologico). Agricoltura Non UE

203

4 012346 153100

LB1531 Maggiorana

SALE, SPEZIE & AROMI FORMATO

LB1537 Noce Moscata Intera

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,28 al pz. 10 € 3,51 al pz. Seme di una pianta originaria dell'Indonesia, la Noce Moscata ha un aroma raffinato, dolce e speziato. Da grattugiare ed aggiungere alle migliori ricette in cucina, si abbina alla perfezione sia a preparazioni dolci, come creme e budini, che salate, come purè e besciamelle, e viene utilizzata per impreziosire ripieni di pasta fresca a base di carne e formaggi. Ingredienti: noce moscata* (*Biologico). Agricoltura Non UE 50g x 6

EAN

2a,T.A.

4 012346 153704

SPEZIE

50g x 6 2a,T.A. € 1,91 al pz. 10 € 2,94 al pz. Spezia ottenuta dalla macinazione di particolari e selezionate varietà di peperone, liberati dai semi, dal sapore aromatico e vivace, leggermente amarognolo. Viene utilizzata per insaporire e colorare piatti a base di carne, formaggi e salse, è ottima anche per preparazioni a base di legumi. È ricca di minerali (tra i quali calcio, ferro, magnesio, sodio, potassio e fosforo) e vitamine (B, C, E, K), ha proprietà toniche, antisettiche e stimolanti l'apparato digerente. Ingredienti: paprika* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 012346 157306

LB1573 Paprika Dolce

50g x 6 2a,T.A. € 1,91 al pz. 10 € 2,94 al pz. Pepe nero in grani selezionato ed essiccato. Utilizzato in innumerevoli ricette, il pepe nero è considerato il "re delle spezie", indicato per insaporire qualunque piatto: pesce, carne, verdure o pasta. Il pepe nero favorisce la digestione e stimola il metabolismo e la termogenesi; ha proprietà antisettiche ed espettoranti e contribuisce alla depurazione dell'organismo. Ha inoltre proprietà antifermentative che lo rendono adatto a conservare alimenti quali carne, pesce e formaggio. Ingredienti: pepe nero* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 012346 153803

LB1538 Pepe Nero in Grani

25g x 6 2a,T.A. € 2,14 al pz. 10 € 3,30 al pz. Frutto dello Shinus Molle, albero sempreverde originario dell'America del Sud, il pepe rosa non è in realtà un pepe, ma lo ricorda nella forma e nella consistenza. Il sapore è decisamente più delicato, meno intenso e con delicate note di limone e frutti rossi, e si abbina alla perfezione con piatti a base di pesce, in particolare carpacci. Ottimo anche per preparare salse a base di yogurt. Il pepe rosa è un antisettico e un tonico naturale, favorisce la digestione e la diuresi. Ingredienti: pepe rosa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 012346 158006

LB1580 Pepe Rosa in Grani

35g x 6 2a,T.A. € 2,28 al pz. 10 € 3,51 al pz. Pepe verde in grani selezionato ed essiccato, dal sapore piccante, fresco e leggermente erbaceo. Utilizzato in innumerevoli ricette, il pepe verde è indicato per insaporire piatti a base di pesce e carne e per preparare salse gustose e si sposa bene con altre spezie come il coriandolo e il ginepro. Ha proprietà antifermentative che lo rendono adatto a conservare alimenti quali carne, pesce e formaggio. Ingredienti: pepe verde* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 012346 157900

LB1579 Pepe Verde in Grani

20g x 6 2a,T.A. € 1,76 al pz. 10 € 2,71 al pz. Erba aromatica dal gusto deciso, il timo è spesso utilizzato in bouquet con altre erbe per aromatizzare piatti di pesce e di carne arrosto e un umido, creme di verdure, funghi, sughi, oli e aceti aromatici. Come capita per l'origano, e a differenza di altre spezie, non perde di intensità con l'essiccazione, anzi il suo aroma si fa ancora più deciso e caratteristico. Il timo ha proprietà antisettiche, antispasmodiche e vermifughe; è un potente digestivo ed è utilizzato contro le infezioni delle vie urinarie e le infiammazioni dell'apparato respiratorio. Ingredienti: timo* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

204

4 012346 155104

LB1551 Timo

SALE, SPEZIE & AROMI SPEZIE

FORMATO

LB1565 Zenzero Macinato

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,76 al pz. 10 € 2,71 al pz. Radice di zenzero essiccata e macinata, pronta per l'uso. Ha un sapore vivace, piccante e insieme fresco, è un ottimo ingrediente per zuppe, arricchisce di sapore il pesce e verdure e trova largo impiego anche nella preparazione di dolci e biscotti. Lo Zenzero favorisce la digestione, migliora la circolazione ed è utilizzato come rimedio naturale contro nausea e crampi allo stomaco. Ingredienti: zenzero macinato* (*Biologico). Agricoltura Non UE 2a,T.A.

4 012346 156507

40g x 6

LB1559 Peperoncini Interi

4 012346 155906

20g x 6 2a,T.A. € 1,52 al pz. 10 € 2,34 al pz. Peperoncini interi selezionati ed essiccati, pronti per essere utilizzati in piccanti e gustose ricette. Ingrediente fondamentale di svariate culture gastronomiche, da quella mediterranea a quella messicana, fino alla cucina dei Paesi del Sudest asiatico, il peperoncino è ricco di vitamica C e di flavonoidi e capsaicinoidi (che hanno un effetto antibatterico e antimicotico) e aiuta il processo digestivo contribuendo ad inibire la fermentazione e la formazione di gas intestinali. Ingredienti: peperoncini interi* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB1597 Curry in Polvere Classico

FORMATO

405024 Preparato per Brodo Vegetale Monodose

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 0,20 al pz. 10 € 0,31 al pz. Polvere per preparare il brodo vegetale, senza lievito. Si utilizza sciogliendo una dose in 1/2 litro di acqua e facendo bollire brevemente. Ingredienti: sale marino, maltodestrina da mais*, estratto di lievito di verdure 3,2% (sedano*, carote*, porro*, pastinaca*, cipolle*), prezzemolo*, estratto di cicoria*, curcuma*, olio di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 4g x 50

EAN

1a,L.F.A.

4 024297 011842

AROMI

4 012346 159706

50g x 6 2a,T.A. € 2,28 al pz. 10 € 3,51 al pz. Curry preparato con le migliori miscele di spezie, dal bel colore giallo ocra acceso. Ingrediente fondamentale per cimentarsi con la cucina asiatica, il curry si abbina alla perfezione con pesce, pollo, maiale, agnello, esaltandone i sapori, ma anche con verdure cotte, legumi e zuppe. Ha numerose proprietà che gli derivano dalle singole spezie di cui è composto: è digestivo, antinfiammatorio, antiossidante e aiuta a regolare il metabolismo. Ingredienti: cooriandolo*, curcuma*, cumino*, aglio*, cipolla*, fieno greco*, zenzero*, senape*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

72g x 15 1a,L.F.A. € 1,17 al pz. 10 € 1,80 al pz. Dado per preparare il brodo vegetale, senza lievito. Si utilizza sciogliendo un dado in 1/2 litro di acqua e facendo bollire brevemente. Ingredienti: sale marino, olio di palma*, verdure 11,5% (cipolla*, carota*, porro*, cipolle arrostite*), amido di mais, zucchero di canna grezzo*, prezzemolo*, levistico in foglie*, aglio*, curcuma*, noce moscata*, pepe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 024297 011804

405016 Dado per Brodo Vegetale

200g x 6 1a,L.F.A. € 3,66 al pz. 10 € 5,64 al pz. Polvere per preparare il brodo vegetale. Si utilizza sciogliendo un cucchiaio in 1/2 litro di acqua e facendo bollire brevemente. Ingredienti: sale marino, maltodestrina da mais*, verdure essiccate 7,8% (sedano*, cipolle*, porro*, carote*, pastinache*), levistico*, noce moscata*, prezzemolo*, olio di girasole*, pepe nero*, curcuma* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

205

4 024297 000990

405034 Preparato per Brodo Vegetale

SALE, SPEZIE & AROMI FORMATO

405035 Preparato per Brodo Vegetale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 6,75 al pz. 10 € 10,40 al pz. Polvere per preparare il brodo vegetale. Si utilizza sciogliendo un cucchiaio in 1/2 litro di acqua e facendo bollire brevemente. Ingredienti: sale marino, maltodestrina da mais*, verdure essiccate 7,8% (sedano*, cipolle*, porro*, carote*, pastinache*), levistico*, noce moscata*, prezzemolo*, olio di girasole*, pepe nero*, curcuma* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 500g x 6

EAN

1a,L.F.A.

4 024297 001263

AROMI

125g x 8 1a,L.F.A. € 1,89 al pz. 10 € 2,91 al pz. Preparato granulare per brodo vegetale senza conservanti né glutammato. Per un brodo sano dall'aroma e dal gusto ricco, piacevolmente saporito. Ingredienti: Sale marino, miso di riso* (riso*, soia*, amido di mais*, sale marino, aspergillus oryzae ), carota*, prezzemolo*, sedano*, maggiorana*, curcuma*, noce moscata*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 602782

311606 Gustopiù Granulare

45g x 6 2a,T.A. € 3,81 al pz. 10 € 5,87 al pz. Condimento leggermente piccante, ha il gusto fresco del limone e il sapore orientaleggiante delle spezie. Ottimo per arricchire svariate preparazioni culinarie. Ingredienti: curcuma**, citronella**, cipolla**, coriandolo**, paprika**, zenzero**, lime**, verbena*, mirto di limone*, anice*, peperoncino*, finocchio**, chiodi di garofano*, pepe bianco* (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

4 012346 117300

LB1173 Lemon Curry in Polvere

45g x 6 2a,T.A. € 3,06 al pz. 10 € 4,71 al pz. Condimento vegetariano speziato e aromatico, è perfetto per impreziosire insalate, verdure cotte, tofu, seitan. Ingredienti: cumino*, coriandolo**, menta crisped**, zucchero greggio di canna**, cipolla**, finocchio**, scorza di limone**, pepe nero**, aglio**, prezzemolo**, sale marino, aneto**, cumino nero**, mirto di limone* (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

206

4 012346 117706

LB1177 Condimento Vegetariano Oasa

da Agricoltura Biodinamica

da Agricoltura Biologica

ITTICI

ITTICI PESCE AFFUMICATO BER081 Pesce Spada Filetto Affumicato

FORMATO

CONSERVAZIONE

2kg x 1

45g,Da 0° a +4° € 32,98 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Filetto selezionato di pesce spada, taglio di prima scelta, lavorato saggiamente con salatura manuale e affumicatura leggera. Il prodotto finale ha colore chiaro con classica venatura rossa che lo caratterizza, consistenza tenera, sapore piacevole e delicato. Ingredienti: Pesce spada (Xiphias gladius),sale, fumo,saccarosio, aromi naturali.

BER083 Blue Marlin Affumicato

1,5kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 25,69 al kg. 10 Gustosissimo filetto leggermente affumicato di Blue Marlin (Makaira Mazara) di prima scelta. Vanta un sapore di carattere e piacevolmente aromatico. Ingredienti: Marlyn bleu (Makaira indica),sale, fumo,saccarosio aromi naturali.

BER082 Tonno Filetto Affumicato

2kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 22,42 al kg. 10 Filetto scelto di tonno atlantico. Dal pesce si rifila solo la parte più pregiata che viene leggermente affumicata. Ha un aspetto appetitoso e un gusto cui l'affumicatura dona fragranza e corpo. Ingredienti: Tonno (Thunnus Albacares), sale, fumo,saccarosio, aromi naturali.

202017 Salmone Red King Affumicato Intero

2,5kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 78,40 al kg. 10 Prelibato salmone reale Red King, pescato selvaggio in Alaska. Viene lavorato secondo il tradizionale metodo che prevede salatura manuale a secco e leggera affumicatura a impiccagione. Gusto delicato, consistenza compatta e tenera. Protagonista assoluto della gastronomia internazionale. Ingredienti: salmone reale (Oncorhynchus Tschawitscha ),sale.

202015 Salmone Red King Affumicato Intero

3,2kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 80,64 al kg. 10 Prelibato salmone reale Red King, pescato selvaggio in Alaska. Viene lavorato secondo il tradizionale metodo che prevede salatura manuale a secco e leggera affumicatura a impiccagione. Gusto delicato, consistenza compatta e tenera. Protagonista assoluto della gastronomia internazionale. Ingredienti: salmone reale (Oncorhynchus Tschawitscha), sale.

202016 Salmone Red King Affumicato Preaff.

1,8kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 82,88 al kg. 10 Prelibato salmone reale Red King, pescato selvaggio in Alaska. Viene lavorato secondo il tradizionale metodo che prevede salatura manuale a secco e leggera affumicatura a impiccagione. Gusto delicato, consistenza compatta e tenera. Ingredienti: salmone reale (Oncorhynchus Tschawitscha), sale.

210

EAN

ITTICI PESCE AFFUMICATO 221011 Salmone Scozzese Affumicato Intero

FORMATO

CONSERVAZIONE

2,2kg x 1

40g,Da 0° a +4° € 37,39 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Dalle gelide e limpide acque Scozzesi un prodotto di altissima qualità, lavorato con metodi tradizionali per ottenere un sapore inconfondibilmente fine e raffinato. Il salmone scozzese Salmo Salar viene salato a mano e leggermente affumicato, ha un colore brillante fra il rosa e l’arancio, e polpa compatta che si scioglie in bocca. Ingredienti: salmone salmo salar, sale, fumo.

221012 Salmone Scozzese Affumicato Preaff.

1kg x 1 40g,Da 0° a +4° € 31,77 al kg. 10 Dalle gelide e limpide acque Scozzesi un prodotto di altissima qualità, lavorato con metodi tradizionali per ottenere un sapore inconfondibilmente fine e raffinato. Il salmone scozzese Salmo Salar viene salato a mano e leggermente affumicato, ha un colore brillante fra il rosa e l’arancio, e polpa compatta che si scioglie in bocca. Ingredienti: salmone (Salmo Salar), sale, fumo.

221030 Salmone Norvegese Affumicato Intero

1,5kg x 1 40g,Da 0° a +4° € 28,96 al kg. 10 Salmone Norvegese Salmo Salar lavorato dal fresco, poco salato e leggermente affumicato. Ha un gusto inconfondibile, si riconosce dalle carni tenere, saporite e delicate, alle quali la buona distribuzione del grasso dona una grande morbidezza e una eccezionale compattezza. Oltre ad essere gustosissimo, il salmone norvegese è un alimento sano e nutriente, a basso contenuto di grassi saturi. Ingredienti: salmone, sale, fumo.

221008 Salmone Norvegese Affumicato Preaff.

1kg x 1 40g,Da 0° a +4° € 29,79 al kg. 10 Salmone Norvegese Salmo Salar lavorato dal fresco, poco salato e leggermente affumicato. Ha un gusto inconfondibile, si riconosce dalle carni tenere, saporite e delicate, alle quali la buona distribuzione del grasso dona una grande morbidezza e una eccezionale compattezza. Oltre ad essere gustosissimo, il salmone norvegese è un alimento sano e nutriente, con un basso contenuto di grassi saturi. Ingredienti: salmone (Salmo Salar), sale, fumo.

500g x 1 40g,Da 0° a +4° € 6,56 al pz. 10 € 10,10 al pz. Salmone Norvegese Salmo Salar lavorato dal fresco, poco salato e leggermente affumicato. Ha un gusto inconfondibile, si riconosce dalle carni tenere, saporite e delicate, alle quali la buona distribuzione del grasso dona una grande morbidezza e una eccezionale compattezza. Oltre ad essere gustosissimo, il salmone norvegese è un alimento sano e nutriente, con un basso contenuto di grassi saturi. Ingredienti: salmone affumicato, sale, fumo.

8 019138 791485

221005 Salmone Norvegese Affumicato Ritagli

100g x 6 40g,Da 0° a +4° € 4,10 al pz. 10 € 6,31 al pz. Salmone Norvegese Salmo Salar lavorato dal fresco, poco salato e leggermente affumicato. Ha un gusto inconfondibile, si riconosce dalle carni tenere, saporite e delicate, alle quali la buona distribuzione del grasso dona una grande morbidezza e una eccezionale compattezza. Oltre ad essere gustosissimo, il salmone norvegese è un alimento sano e nutriente perfettamente in linea con le esigenze di un'alimentazione moderna: infatti ha un basso contenuto di grassi saturi. Ingredienti: salmone affumicato, sale, fumo.

211

8 032891 608951

451001 Salmone Norvegese Affumicato Fette

ITTICI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

40g,Da 0° a +4° € 2,40 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,70 al pz. Salmone Scozzese lavorato dal fresco, poco salato e leggermente affumicato. Ha un gusto inconfondibile, si riconosce dalle carni tenere, saporite e delicate, alle quali la buona distribuzione del grasso dona una grande morbidezza e una eccezionale compattezza. Oltre ad essere gustosissimo, il salmone è un alimento sano e nutriente perfettamente in linea con le esigenze di un'alimentazione moderna: infatti ha un basso contenuto di grassi saturi. Ingredienti: salmone affumicato, sale, fumo. 50g x 6

EAN

8 032891 608968

PESCE AFFUMICATO 451002 Salmone Scozzese Affum. Fette Lunghe

100g x 6 60g,Da 0° a +4° € 7,24 al pz. 10 € 11,15 al pz. Fette scelte di pesce spada (Xiphias Gladius) leggermente salato ed affumicato. Il prodotto ha colore chiaro, consistenza tenera, sapore eccellente, delicato. Ingredienti: pesce spada (Xiphias Gladius), sale.

8 032891 600030

202007 Pesce Spada Affumicato Fette

100g x 6 60g,Da 0° a +4° € 10,47 al pz. 10 € 16,12 al pz. Prelibato salmone reale Red King pescato selvaggio in Alaska. Viene lavorato secondo il tradizionale metodo che prevede salatura manuale a secco e leggera affumicatura a impiccagione. Gusto delicato, consistenza compatta e tenera. Ingredienti: Salmone Reale selvaggio (Oncorhynchus tschawitscha) pescato nel Nord Pacifico, sale, fumo naturale di legna.

8 032891 600023

202005 Salmone Red King Affum. Fetta Lunga

100g x 6 60g,Da 0° a +4° € 8,11 al pz. 10 € 12,49 al pz. Salmone Scozzese scelto Salmo Salar tagliato a fetta lunga completamente rifilata. La salatura manuale e la leggera affumicatura ad impiccagione garantiscono una carne sempre asciutta con una delicata e gustosa fragranza. Ingredienti: salmone (Salmo Salar), sale.

100g x 6 60g,Da 0° a +4° € 6,37 al pz. Tonno Bianco (Thunnus Alalunga), leggermente affumicato, tagliato sottile e conservato in vaschetta. Ingredienti: tonno bianco (Thunnus Albacares), sale.

€ 9,81 al pz. 8 032891 600047

202010 Tonno Bianco Alalunga Affumicato Fette

8 032891 600016

202009 Salmone Scozzese Affum. Fetta Lunga

1kg x 5 3m,Da 0° a +4° € 9,00 al pz. 10 Aringhe al naturale, leggermente affumicate. Dall’aspetto allettante, hanno carne compatta e tenera, con sapore delicato. Ingredienti: aringhe (Clupea Harengus), sale, aromi naturali fumo.

212

8 032891 609316

D07001 Aringhe Affumicate

ITTICI PESCE CRUDO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 11,64 al pz.

€ 10,12 al pz.

100g x 16 25g,Da 0° a +4° € 10,29 al pz. 10 Salmone reale selvaggio qualità Onocorhynchus Tschawitscha crudo, accuratamente selezionato e tagliato finemente. Ingredienti: salmone reale (Oncorhynchus Tschawitscha), sale.

€ 15,85 al pz.

202023 Carpaccio Crudo di Pesce Spada Fette

FORMATO

CONSERVAZIONE

100g x 16

25g,Da 0° a +4° € 7,56 al pz.

PREZZO

EAN

100g x 16 25g,Da 0° a +4° € 6,57 al pz. Tonno bianco qualità Thunnus Alalunga crudo, accuratamente selezionato e tagliato finemente. Ingredienti: tonno bianco (Thunnus Albacares), sale.

202025 Carpaccio Crudo Salmone Red King Fette

8 006088 268600

202024 Carpaccio Crudo di Tonno Bianco Fette

8 006088 248602

8 006088 498601

Pesce spada Xiphias Gladius crudo, accuratamente selezionato e tagliato finemente. Ingredienti: pesce spada (Xiphias Gladius), sale.

202021 Trancio di Tonno per Sashimi

FORMATO

CONSERVAZIONE

750g x 1

45g,Da 0° a +4° € 35,96 al pz.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 55,38 al pz.

202026 Carpaccio di Polpo

250g x 6 45g,Da 0° a +4° € 12,28 al pz. 10 Pregiato polpo cotto al vapore, raffreddato e pressato in una forma cilindrica, è pronto per preparare deliziosi carpacci. Ingredienti: polpo (Octopus Vulgaris), aceto di vino, sale.

213

8 006088 708793

Pregiato polpo cotto al vapore, raffreddato e pressato in una forma cilindrica, è pronto per preparare deliziosi carpacci. Ingredienti: polpo (Octopus Vulgaris), aceto di vino, sale.

EAN

€ 18,91 al pz. 8 006088 707994

PESCE AL NATURALE 202001 Carpaccio di Polpo

2 239282 003302

300g x 3 30g,Da 0° a +4° € 39,52 al kg. 10 Trancio di tonno rosso selezionato, ideale per la preparazione del famoso Sashimi. Polpa perfetta, senza scarti, né parti scure. Pescato nell'oceano indiano. Sashimi è il nome di un conosciutissimo piatto giapponese, preparato con pesce crudo tagliato a bocconcini, intinto in salsa di soia e wasabi. Ingredienti: tonno (THunnus Albacares), sale.

ITTICI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 0,59 al pz. 10 € 0,91 al pz. 4 bustine per 4 g cadauna. Prodotto squisito per la preparazione di sughi, ha un gusto vivace intriso di piacevoli sentori marini. Ingredienti: nero di seppia (molluschi), sale, acqua, addensante: carbossimetilcellulosa sodica. 16g x 50

EAN

1a,Da 0° a +4°

8 032891 609217

PESCE AL NATURALE 417002 Nero di Seppia Blister

500g x 1 1a,Da 0° a +4° € 12,96 al pz. 10 € 19,96 al pz. Liquido contenuto nella vescica delle seppie, molluschi facilmente pescabili. Squisito per la preparazione di sughi, ha un gusto vivace intriso di piacevoli sentori marini. Ingredienti: nero di seppia, sale, acqua.

221036 Gamberi Mari Caldi Grandi

(Sg) 900g x 1 25g,Da 0° a +4° € 13,50 al pz. 10 € 20,79 al pz. Appetitosi gamberi dei mari caldi, dal colore rosso molto vivace, con caratteristiche striature rosee, polpa compatta e delicata. Ingredienti: gamberi (Penaieidea) precotti sgusciati, acqua, sale, conservanti: E210, E200, correttore di acidità: E260, E270, E330, coloranti: E160e, E162, esaltatore di sapidità: E621, edulcorante: E954.

221037 Gamberi Mari Caldi Medi

(Sg) 900g x 1 25g,Da 0° a +4° € 12,25 al pz. 10 € 18,87 al pz. Appetitosi gamberi dei mari caldi, dal colore rosso molto vivace, con caratteristiche striature rosee, polpa compatta e delicata. Ingredienti: gamberi (Penaieidea) precotti sgusciati, acqua, sale, conservanti: E210, E200, correttore di acidità: E260, E270, E330, coloranti: E160e, E162, esaltatore di sapidità: E621, edulcorante: E954.

221034 Gamberi Mari Freddi Grandi

(Sg) 900g x 1 25g,Da 0° a +4° € 15,55 al pz. 10 € 23,95 al pz. Appetitosi gamberi dei mari freddi, dal colore rosa chiaro, con caratteristiche striature bianche, polpa compatta e delicata. Ingredienti: gamberi (Pandalus Borealis) precotti sgusciati, acqua, sale, conservanti: E210, E200, correttore di acidità: E260, E270, E330, coloranti: E160e, E162, esaltatore di sapidità: E621, edulcorante: E954

221039 Surimi in Pezzi

(Sg) 900g x 1 25g,Da 0° a +4° € 8,14 al pz. 10 € 12,54 al pz. Ottimi surimi in pezzi, ideali per squisite preparazioni culinarie. Gusto e consistenza delicati, molto piacevoli. Ingredienti: surimi (Nemipterus spp.), acqua, amido di tapioca, amido di frumento, zucchero, sale, aroma di gambero, glutine, olio di soia, albume d’uovo; stabilizzanti: E450, E451, emulsionante: E460, esaltatore di sapidità: E631, coloranti: E120, E160c.

214

8 032891 606629

221027 Nero di Seppia Vaso

ITTICI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 19,07 al pz. 10 € 29,37 al pz. Eccellente varietà di polpa e chele 40% di granchio qualità King Crabe Kamchatka, pescato selvaggio nei mari freddi del nord. Ingredienti: polpa e chele di granchio (Paralithodes Camchaticus), acqua, sale, correttore acidità: acido citrico. (Sg) 212g x 6

EAN

2a,T.A.

8 006088 331113

PESCE AL NATURALE 202018 King Crabe Kamchatka (40% Chele)

RUSSIA

043001 Polpa Granchio (10% Chele) al Naturale

(Sg) 170g x 12 2a,T.A. € 3,74 al pz. Polpa di granchio cotta al vapore, di consistenza morbida e compatta; pronta all'uso (10% di chele). Ingredienti: polpa granchio 71%, sale, acqua, conservanti: E220, regolatore di acidità: E330.

€ 5,76 al pz.

€ 12,21 al pz.

€ 2,71 al pz.

329008 Caviale di Riccio di Mare al Naturale

(Sg) 50g x 6 2a,T.A. € 7,93 al pz. Delicato caviale di riccio di mare. Ha un intenso profumo, una consistenza leggera e un sapore davvero raffinato. Ingredienti: uova di riccio di mare, acqua, sale.

8 437001 476145

THAILANDIA

(Sg) 130g x 12 Vongole selezionate, al naturale. Ottimo frutto di mare, saporito e piacevole. Ingredienti: vongole, acqua, sale. correttore acidità: E330.

1a,T.A.

€ 1,76 al pz.

8 710659 394185

SPAGNA

D01062 Vongole al Naturale

THAILANDIA (Sg) 3kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 64,50 al pz. 10 Pesce al naturale cotto al vapore e conservato in acqua. Si mantiene tenero, profumato, dolce, dal sapore mai acetoso. Si suggerisce una lieve sciacquatura in acqua corrente prima dell'utilizzo. Questo mix è composto da polpo, totani, seppie e gamberetti. Ingredienti: prodotti ittici in proporzione variabile 65% (polpo, totano, seppioline, gamberetti), acqua, sale, conservante: E211, antiossidante: E300, esaltatore sapidità: E621, correttore acidità: E330.

8 032891 609408

D07011 Frutti di Mare al Naturale

(Sg) 3kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 60,00 al pz. 10 Seppie, polpi, totani, calamari al naturale in uno squisito insieme, a formare un gustoso antipasto di mare accuratamente selezionato e preparato. La sapiente cottura al vapore rende il pesce sorprendentemente morbido, dolce e mai acetoso. Si suggerisce una lieve sciacquatura in acqua corrente prima dell'utilizzo. Ingredienti: seppie, polpi, totani, calamari, acqua, aceto agro di vino, sale, zucchero, antiossidante: E300, correttore acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, conservante: E202.

215

8 008454 000128

COP026 Antipasto di Mare al Naturale

ITTICI PESCE AL NATURALE COP045 Polpo al Naturale Tentacoli Scelti

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

(Sg) 3kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 116,64 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

10 8 008454 001446

Solo tentacoli di polpo al naturale di primissima selezione, cotti al vapore. Teneri e dolci, somo ottimi in cucina per preparare piatti sia freddi che caldi. Ingredienti: polpi, acqua, aceto agro di vino, sale, zucchero, antiossidante: E300, correttore acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, conservanti: E202.

COP048 Polipetti al Naturale

8 008454 000951

(Sg) 2,5kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 76,00 al pz. 10 Polipetti selezionati, cotti al vapore e conservati in acqua al naturale. Consistenza polposa, succulenta, sapore delicato. Prodotto ideale per piatti freddi e caldi. Ingredienti: polpo indopacifico, acqua, aceto agro di vino, sale, zucchero, antiossidante: E300, correttore acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, conservanti: E202.

COP046 Seppioline al Naturale

PESCE IN OLIO

FORMATO

291002 Alicette Filetti Cetara

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,07 al pz. 10 € 6,27 al pz. Le famose alici del piccolo borgo di Cetara, dove la pesca e l'attenta lavorazione di questa specialità è tradizione affermata. Le alicette sono succulente e saporite, di grande pregio. Ingredienti: alici, olio di semi di girasole, peperoncino, sale. 200g x 12

1a,T.A.

CAMPANIA

291004 Alicette Filetti Cetara

1,3kg x 1 1a,T.A. € 27,30 al pz. 10 Le famose alici del piccolo borgo di Cetara, dove la pesca e l'attenta lavorazione di questa specialità è tradizione affermata. Le alicette sono succulente e saporite, di grande pregio. Ingredienti: alici, olio di semi di girasole, sale.

CAMPANIA

291003 Alicette Intere Cetara Piccanti

1,3kg x 1 1a,T.A. € 9,44 al pz. 10 Le famose alici del piccolo borgo di Cetara, dove la pesca e l'attenta lavorazione di questa specialità è tradizione affermata. Le alicette sono succulente e saporite, di grande pregio. Ingredienti: alici, olio di semi di girasole, peperoncino piccante, sale.

CAMPANIA

216

8 008454 001620

(Sg) 3kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 52,80 al pz. 10 Seppioline cotte al vapore e conservate in acqua al naturale. Ingredienti: seppie, acqua, aceto agro di vino, sale, zucchero, antiossidante: E300, correttore acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, conservanti: E202.

EAN

ITTICI PESCE IN OLIO

FORMATO

291001 Alicette Intere Cetara Piccanti

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 2,87 al pz. 10 € 4,42 al pz. Le famose alici del piccolo borgo di Cetara, dove la pesca e l'attenta lavorazione di questa specialità è tradizione affermata. Le alicette sono succulente e saporite, di grande pregio. Ingredienti: alici, olio di semi di girasole, peperoncino piccante, sale. 200g x 12

1a,T.A.

CAMPANIA

291010 Colatura di Alicette di Cetara

100ml x 6 1a,T.A. € 5,70 al pz. 10 € 8,78 al pz. Pregiato distillato ottenuto dalla lavorazione delle alicette di Cetara. La lavorazione è tradizionalmente lenta: il pesce dopo essere stato accuratamente pulito è disposto a strati in barili è salato con sale grosso. Prima della maturazione, le alici sono pressate in modo da consentire la fuoriuscita di tutto il gustoso liquido. Ideale per saporiti primi piatti. Ingredienti: estratto di alici salate, sale.

CAMPANIA 95g x 12 2a,L.F.A. € 3,15 al pz. 10 € 4,85 al pz. Gustosi filetti di acciughe del Mediterraneo arrotolati e farciti con capperi. Le Acciughe sono lavorate da materia prima fresca a Sciacca, secondo antica tradizione. Il piccolo borgo siciliano è contraddistinto ancora dalle secolari tradizioni di pesca e conservazione ittica. Ingredienti: acciughe 53%, capperi 16%, olio extra vergine di oliva 31%, sale.

8 032891 602621

292028 Acciughe Arrotolate con Cappero

SICILIA 95g x 12 2a,L.F.A. € 2,98 al pz. 10 € 4,59 al pz. Gustosi filetti di acciughe del Mediterraneo arrotolati e farciti con pistacchi. Le Acciughe sono lavorate da materia prima fresca a Sciacca, secondo antica tradizione. Il piccolo borgo siciliano è contraddistinto ancora dalle secolari tradizioni di pesca e conservazione ittica. Ingredienti: acciughe 50%, pistacchio 15%, olio di oliva extravergine 35%, sale.

8 032891 602638

292029 Acciughe Arrotolate con Pistacchio

SICILIA 95g x 12 2a,L.F.A. € 2,98 al pz. 10 € 4,59 al pz. Gustosi filetti di acciughe del Mediterraneo in olio di oliva. Le Acciughe sono lavorate da materia prima fresca a Sciacca, secondo antica tradizione. Il piccolo borgo siciliano è contraddistinto ancora dalle secolari tradizioni di pesca e conservazione ittica. Ingredienti: acciughe, olio di oliva, sale.

8 032891 602645

292025 Acciughe Filetti

SICILIA 95g x 12 2a,L.F.A. € 3,15 al pz. 10 € 4,85 al pz. Gustosi filetti di acciughe del Mediterraneo arricchiti con scaglie di tartufo nero. Le Acciughe sono lavorate da materia prima fresca a Sciacca, secondo antica tradizione. Il piccolo borgo siciliano è contraddistinto ancora dalle secolari tradizioni di pesca e conservazione ittica. Ingredienti: acciughe 55%, olio di oliva extravergine 42%, olio extravergine di oliva tartufato 2%, tartufo (tubero aestivo) 1%, sale.

SICILIA

217

8 032891 602669

292027 Acciughe Filetti al Tartufo

ITTICI FORMATO

292026 Acciughe Filetti con Peperoncino

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,98 al pz. 10 € 4,59 al pz. Gustosi filetti di acciughe del Mediterraneo arricchiti con peperoncino. Le Acciughe sono lavorate da materia prima fresca a Sciacca, secondo antica tradizione. Il piccolo borgo siciliano è contraddistinto ancora dalle secolari tradizioni di pesca e conservazione ittica. Ingredienti: acciughe 55%, olio di oliva extravergine 44%, peperoncino 1%, sale. 95g x 12

EAN

2a,L.F.A.

8 032891 602676

PESCE IN OLIO

SICILIA 500g x 6 2a,T.A. € 8,32 al pz. 10 € 12,81 al pz. Ottima qualità di tonno pescato selvaggio nel freddo mar Cantabrico, in Spagna. I filetti sono grandi, attraenti e molto teneri, dal colore chiaro e dal gusto delicato, molto piacevole, sono confezionati con olio d’oliva; pronti da gustare. Ingredienti: bonito del nord (Thunnus Albacares), olio di oliva, sale.

8 032891 602058

370012 Tonno Bonito Cantabrico

SPAGNA 225g x 12 2a,T.A. € 5,28 al pz. 10 € 8,13 al pz. Ottima qualità di tonno pescato selvaggio nel freddo mar Cantabrico, in Spagna. I filetti sono grandi, attraenti e molto teneri, dal colore chiaro e dal gusto delicato, molto piacevole, sono confezionati con olio d’oliva; pronti da gustare. Ingredienti: bonito del nord (Thunnus Albacares), olio di oliva, sale.

8 032891 603734

370016 Tonno Bonito Cantabrico

SPAGNA 1kg x 6 2a,T.A. € 16,00 al pz. 10 Ottima qualità di tonno pescato selvaggio nel freddo mar Cantabrico, in Spagna. I filetti sono grandi, attraenti e molto teneri, dal colore chiaro e dal gusto delicato, molto piacevole, sono confezionati con olio d’oliva; pronti da gustare. Ingredienti: bonito del nord (Thunnus Albacares), olio di oliva, sale.

8 032891 602089

370010 Tonno Bonito Cantabrico

SPAGNA 2kg x 2 2a,T.A. € 31,00 al pz. 10 Ottima qualità di tonno pescato selvaggio nel freddo mar Cantabrico, in Spagna. I filetti sono grandi, attraenti e molto teneri, dal colore chiaro e dal gusto delicato, molto piacevole, sono confezionati con olio d’oliva; pronti da gustare. Ingredienti: bonito del nord (Thunnnus Albacares), olio di oliva, sale.

8 032891 602614

370011 Tonno Bonito Cantabrico

SPAGNA 180g x 6 2a,T.A. € 9,76 al pz. 10 € 15,03 al pz. Pregiata parte ventrale di questa eccezionale qualità di tonno, porzione ricavata dalla polpa tenera dei fianchi e dell’addome. Si tratta di morbidi filetti, molto delicati e dal sapore raffinato. Ingredienti: bonito del nord (Thunnus Albacares), olio di oliva, sale.

SPAGNA

218

8 032891 602065

370013 Ventresca di Bonito Cantabrico

ITTICI PESCE IN OLIO

FORMATO

SALIS01 Tonno Rosso

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 4,00 al pz. 10 € 6,16 al pz. Pregiato di tonno rosso del Mediterraneo. È il pesce tipico della cultura mediterranea. Ha una polpa rossa e compatta, profumata e invitante. Il gusto è importante, molto saporito. Ingredienti: tonno, olio di oliva, sale. 160g x 12

2a,T.A.

SICILIA

SALIS03 Tonno Rosso Trancio

330g x 12 2a,T.A. € 10,25 al pz. 10 € 15,79 al pz. Trancio pregiato di tonno rosso del Mediterraneo. Ha una polpa rossa e compatta, profumata e invitante. In bocca svela un gusto importante, deciso e saporito. Ingredienti: tonno, olio di oliva, sale.

SARDEGNA

SALIS02 Ventresca di Tonno Rosso

160g x 12 2a,T.A. € 8,20 al pz. 10 € 12,63 al pz. Ventresca di tonno del Mediterraneo sapientemente selezionata. Vanta un sapore molto delicato, per una soave consistenza che si scioglie piacevolmente in bocca. Ingredienti: ventresca di tonno, olio di oliva, sale.

SARDEGNA 1,7kg x 1 2a,T.A. € 27,95 al pz. 10 Filetti selezionati di Tonno Yellowfin, dell'Oceano Indiano. Materia prima lavorata a punta di coltello, cotta al vapore, al fine di preservare tutto il gusto eccellente e le sostanze nutritive di questi filetti. Ingredienti: tonno, olio di oliva, sale.

8 032891 607367

433001 Tonno Filetto

1,70kg x 1 2a,T.A. € 19,42 al pz. 10 Briciole di Tonno di varie tipologie. Materia prima selezionata e cottura al vapore garantiscono consistenza, gusto e presenza di preziose sostanze nutritive. Ingredienti: tonno 70%, olio di oliva, sale.

8 032891 607350

433005 Briciole di Tonno

2,05kg x 1 2a,T.A. € 32,03 al pz. 10 Filetti di Sgombro selezionato, conservati in olio di oliva. Materia prima lavorata dal fresco, di provenienza del mediterraneo. La cottura delicata, al vapore dona consistenza ai filetti, preservandone gusto ed elementi nutritivi. Ingredienti: sgombro, olio di oliva (composto da oli di oliva raffinati e da oli di oliva vergini), sale.

219

8 032891 607374

433003 Sgombro Filetti

ITTICI FORMATO

D07010 Alicette del Mediterraneo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,80 al pz. 10 € 4,31 al pz. Prelibate e delicate alicette del mediterraneo, lavorate dal fresco, cotte al vapore e leggermente marinate. Fresche e gustose, pronte in cucina per svariate preparazioni Ingredienti: alici 65%, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, aceto agro di vino, correttore acidità: E330. 200g x 6

EAN

3m,Da 0° a +4°

8 032891 609392

PESCE IN OLIO

200g x 6 3m,Da 0° a +4° € 6,15 al pz. 10 € 9,47 al pz. Fettine di pesce spada cotto al vapore, leggermente marinato e conservato in olio e aromi. Consistenza tenera, appetitosa, dal gusto delicato. Ingredienti: pesce spada affumicato 65%, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, aceto agro di vino, correttore acidità: E330 antiossidante: E300.

8 032891 609378

D07008 Carpaccio di Pesce Spada

200g x 6 3m,Da 0° a +4° € 5,92 al pz. 10 € 9,12 al pz. Polpo cotto al vapore, leggermente marinato, tagliato a carpaccio e conservato in olio e aromi. Consistenza tenera, appetitosa, con gusto leggero e delicato. Ingredienti: polpo 65%, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, sale, aceto agro di vino, correttore acidità: E330, antiossidante: E300.

8 032891 609354

D07006 Carpaccio di Polpo

200g x 6 3m,Da 0° a +4° € 5,40 al pz. 10 € 8,32 al pz. Fettine di salmone cotto al vapore, leggermente marinato e conservato in olio e aromi. Consistenza tenera, appetitosa, dal gusto delicato. Ingredienti: salmone affumicato 65%, olio di semi di girasole, prezzemolo, pepe in grani, succo di limone, sale, aceto agro di vino, correttore acidità: E330, antiossidante: E300.

8 032891 609361

D07007 Carpaccio di Salmone

200g x 6 3m,Da 0° a +4° € 5,40 al pz. 10 € 8,32 al pz. Fettine di tonno cotto al vapore, leggermente marinato e conservato in olio e aromi. Consistenza compatta, appetitosa, molto saporita. Ingredienti: tonno affumicato 65%, olio di semi di girasole, prezzemolo, capperi, peperoncino, sale, aceto di vino, correttore acidità: E330, antiossidante: E300.

200g x 6 3m,Da 0° a +4° € 4,50 al pz. Gustosi filetti di acciughe conditi con prezzemolo e capperi conservati in olio di semi. Ingredienti: filetti di acciughe 65%, olio di semi di girasole, prezzemolo, capperi, peperoncino, sale.

220

€ 6,93 al pz. 8 032891 609439

D07014 Filetti Acciughe Prezzemolo e Capperi

8 032891 609385

D07009 Carpaccio di Tonno

ITTICI FORMATO

D07015 Filetti Aringhe Prezzemolo e Capperi

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,48 al pz. 10 € 3,82 al pz. Succulenti filettoni di aringhe leggermente marinate, condite con prezzemolo e capperi conservati in olio di semi. Ingredienti: filetti di aringhe affumicati (65%), olio di semi di girasole, prezzemolo, capperi, pepe, peperoncino, aglio, sale, aceto di vino, antiossidante: E300. 200g x 6

EAN

5m,Da 0° a +4°

8 032891 609446

PESCE IN OLIO

400g x 8 3m,Da 0° a +4° € 6,90 al pz. 10 € 10,63 al pz. Solo 4 frutti di mare di prima scelta: Polpo in trance 20%, Gamberi medi mari caldi 20%, Seppie Scelte 30%, Anelli di Totano 30%, il tutto cotto al vapore e conservato in olio di girasole. Ingredienti: prodotti ittici in proporzione variabile 65% (polpo, totano, seppioline, gamberetti), olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, aceto di vino, conservante: E211, antiossidante: E300, esaltatore di sapidità: E621, correttore acidità: E330.

8 032891 609453

D07016 Frutti di Mare al Vapore

2kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 21,00 al pz. 10 Pregiate e gustose alici del mediterraneo, lavorate dal fresco, cotte al vapore e leggermente marinate. Si conservano in olio con cipollina bianca. Ingredienti: alici 65%, olio di semi di girasole, cipolla, sale, aceto agro di vino, correttore acidità: E330.

8 032891 609422

D07013 Alicette Mediterraneo Cipolla

2kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 35,20 al pz. 10 Appetitoso antipasto di frutti di mare cotti al vapore. Il prodotto ha un aspetto invitante, tenero e di sapore delicato. Ingredienti: seppie, polpi, totani, ciuffi di calamari, calamari, surimi al sapore di granchio, surimi (polpa pesce bianco zona fao57, stabilizzanti E420, E452, acqua, amido di grano, sale, zucchero, olio di palma raffinato, sorbitolo, albume d’uovo, estratto di granchio, mirin, esaltatore di sapidità E621, colorante di paprika E160), olio di semi di girasole, peperoni, olive, acqua, aceto agro di vino, sale, zucchero, antiossidante: E300, correttore acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, conservanti: E202.

8 008454 000258

COP031 Antipasto di Mare

2kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 36,80 al pz. 10 Calamari farciti di surimi e verdure, conservati in olio di semi. Invitanti nell'aspetto e con un gusto particolare, sono un curioso e valido antipasto di mare. Ingredienti: calamari, surimi al sapore di granchio contiene (polpa pesce, stabilizzanti E420 E452 E451, acqua, amido di frumento, albume d’uovo pastorizzato, olio di semi di girasole, fecola di patate, sale, aroma granchio, esaltatore di sapidità E621 glutammato, colorante di paprika E160c, E171), olio di semi di girasole, peperoni, acqua, aceto agro di vino, sale, zucchero, antiossidante: E300, correttore acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, conservanti: E202.

8 008454 000470

COP032 Calamari Ripieni Farciti

2kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 43,50 al pz. 10 Squisitezza di salmone tagliato a fette sottili, cotto al vapore e leggermente marinato, pronto da gustare. Ingredienti: salmone affumicato 65%, olio di semi di girasole, succo di limone, prezzemolo, pepe, sale, aceto di vino, correttore acidità: E330, antiossidante: E300.

221

8 032891 609330

D07004 Carpaccio di Salmone

ITTICI

COP034 Fantasia di Mare Surimi

FORMATO

CONSERVAZIONE

2kg x 1

60g,Da 0° a +4° € 38,72 al pz.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Fantasia di surimi "polpa di merluzzo sgrassata". Ingredienti: surimi (Nemipterus spp. zona fao57), amido, olio vegetale, zucchero, sale, albume d’uovo, stabilizzanti sorbitolo E420, estratto di granchio, aroma naturale di granchio, esaltatore di sapidità, mirin (vino di riso), colorante naturale di paprika, olio di semi di girasole, acqua, aceto agro di vino, sale, zucchero, antiossidante: E300, correttore di acidità: E330, conservanti: E202, esaltatore di sapidità: E621.

8 008454 001095

PESCE IN OLIO

2kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 35,00 al pz. 10 Gustosi filetti di acciughe conservati in olio e insaporiti con prezzemolo fresco, capperi e peperoncino. Pronte da gustare, in bocca svelano un gusto pieno, ricco. Ingredienti: filetti di acciughe 65%, olio di semi di girasole, prezzemolo, capperi, peperoncino, aglio, sale, aceto agro di vino.

8 032891 609323

D07003 Filetti Acciughe Prezzemolo e Capperi

2kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 18,72 al pz. 10 Succulenti filettoni di aringhe dolci, insaporite alla mediterranea, con prezzemolo e capperi, per un piatto ricco di sapore. Ingredienti: filetti di aringhe affumicati (65%), olio di semi di girasole, prezzemolo, capperi, pepe, peperoncino, aglio, sale, aceto di vino, antiossidante: E300.

8 032891 609347

D07005 Filetti Aringhe Prezzemolo e Capperi

2kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 33,00 al pz. 10 Gustoso mix di frutti di mare cotti al vapore (polpo, gamberi dei mari caldi, seppie ed anelli di totano), conservati in olio, pronti all'utilizzo, stuzzicano la fantasia in cucina. Ingredienti: prodotti ittici in proporzione variabile 65% (polpo, totano, seppioline, gamberetti), acqua, sale, olio di semi di girasole, conservante: E211, antiossidante: E300, esaltatore sapidità: E621, correttore acidità: E330.

8 032891 609415

D07012 Frutti di Mare

2kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 51,20 al pz. 10 Squisiti polipetti alla marinara conservati in olio di semi. Per un piatto di pesce dal gusto delicato e piacevole. Ingredienti: polpo (Octopus Membranaceus), olio di semi di girasole, acqua, aceto agro di vino, sale, zuccheri, aromi, antiossidante: E300, correttore di acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, conservanti: E202.

8 008454 000951

COP041 Polipetti alla Marinara

2kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 55,36 al pz. 10 Solo tentacoli di polpo di primissima selezione cotti al vapore e conservati in olio di semi. Teneri e dolci, sono un delizioso ingrediente per piatti sia freddi che caldi. Ingredienti: polpi, olio di semi di girasole, acqua, aceto agro di vino, sale, zuccheri, aromi, antiossidanti: E300, correttore di acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, conservanti: E202.

222

8 008454 001507

COP033 Polpo Tentacoli

ITTICI

COP044 Seppioline

FORMATO

CONSERVAZIONE

2kg x 1

60g,Da 0° a +4° € 40,96 al pz.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Seppioline selezionate e conservate in olio di semi. Gustose e tenere, ingrediente d'eccezione per le vostre preparazioni. Ingredienti: seppie, olio di semi di girasole, acqua, aceto agro di vino, sale, zuccheri, aromi, antiossidante: E300, correttore di acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, conservanti: E202.

8 008454 000555

PESCE IN OLIO

2kg x 1 4m,Da 0° a +4° € 27,00 al pz. 10 Gustoso connubio di sarde ed olive. Pronti da gustare, ideali per creare antipasti fantasiosi di sicuro effetto. Ingredienti: sardine (Sardina philcardus) 61% del prodotto sgocciolato, olio di semi di girasole, olive ripiene di pasta di peperone (acqua, peperoni, addensanti: alginato di sodio, gomma di guar) 36% del prodotto sgocciolato, acqua, aceto di vino, sale marino, prezzemolo, aglio, peperoncino, zucchero. Regolatori di acidità: acido citrico E330, gluconedeltalattone E575, acido lattico E270; antiossidante: acido ascorbico E300, conservanti: benzoato di sodio E211, metabisolfito di sodio E223; potassio sorbato E202.

8 032891 601051

REN043 Bocconcini di Sarde con Olive

2kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 34,30 al pz. 10 Invitante connubio di calamari e gamberi cotti al vapore. Gusto e sapore delicato. Ingredienti: olio di semi di girasole, calamari (Loligo spp.), gamberi (prodotto in origine congelato), verdure miste (carote, sedano rapa, peperoni), acqua, aceto di vino, sale marino, prezzemolo, aglio, zucchero. Regolatori di acidità: acido citrico E330, gluconedeltalattone E575; antiossidante: acido ascorbico E330, stabilizzante: cloruro di calcio E509, conservanti: benzoato di sodio E211, metabisolfito di sodio E223.

8 032891 601068

REN044 Calamari e Gamberi

2kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 26,90 al pz. 10 Fantasia di code di surimi "polpa di merluzzo sgrassata". Ingredienti: Surimi (nemiptero 45% - Nemipterus spp., acqua, amido di tapioca, amido di frumento, zucchero, sale, aroma di gambero, glutine, olio di soia, albume d’uovo; stabilizzanti: E450, E451, emulsionante: E460, esaltatore di sapidità: E631, coloranti: E120, E160c), olio di semi di girasole, acqua, aceto di vino, sale marino, prezzemolo, aglio, zucchero; regolatori d’acidità: acido citrico E330, gluconedeltalattone E575; conservante: benzoato di sodio E211.

8 032891 601112

REN051 Code Surimi Fantasia

2kg x 1 4m,Da 0° a +4° € 28,44 al pz. 10 Alici selezionate del Mediterraneo lavorate dal fresco e conservate in olio di semi. Sono un ottimo antipasto di mare, da sole o in originali accostamenti. Ingredienti: alici (Engraulis encrasicholus), olio di semi di girasole, acqua, aceto di vino, aceto di alcol, sale marino, prezzemolo, aglio, peperoncino, zucchero. Regolatori di acidità: acido citrico E330, gluconedeltalattone E575; antiossidante: acido ascorbico E300, conservanti: sodio benzoato E211, sorbato di potassio E202, metabisolfito do sodio E223.

8 032891 600993

REN032 Filetti di Alici del Mediterraneo

2kg x 1 4m,Da 0° a +4° € 30,67 al pz. 10 Filetti selezionati di sgombro del Mediterraneo lavorati dal fresco e conservati in olio di semi. Teneri, gustosi e appetitosi, si prestano bene per antipasti e secondi piatti di fantasia. Ingredienti: Sgombro (Scomber scombrus), olio di semi di girasole, acqua, aceto di vino, sale marino, prezzemolo, aglio, zucchero. Regolatori di acidità: acido citrico E330, gluconedeltalattone E575; antiossidante: acido ascorbico E300; conservante: benzoato di sodio E211.

223

8 032891 601013

REN034 Filetti Sgombro Mediterraneo

ITTICI PESCE IN OLIO REN031 Pesce Azzurro Mediterraneo

FORMATO

CONSERVAZIONE

2kg x 1

4m,Da 0° a +4° € 21,69 al pz.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

10 8 032891 600986

Delizioso pesce azzurro del Mediterraneo lavorato dal fresco, cotto al vapore e conservato in olio di semi. Ingredienti: sardine (Sardina philcardus), olio di semi di girasole, acqua, aceto di vino, aceto di alcol, sale marino, prezzemolo, aglio, peperoncino, zucchero. Regolatori di acidità: acido citrico E330, gluconedeltalattone E575; antiossidante: acido ascorbico E300; conservanti: sodio benzoato E211, sorbato di potassio E202; metabisolfito di sodio E223.

REN040 Piovra e Olive Verdi

8 032891 601037

2kg x 1 4m,Da 0° a +4° € 51,21 al pz. 10 Appetitoso connubio di piccoli tranci di piovra cotti al vapore con olive verdi. Ingredienti: polpo (Octopus spp.) (prodotto in origine congelato), olio di semi di girasole, olive verdi denocciolate, acqua, aceto di vino, sale marino, prezzemolo, aglio, zucchero; regolatori d’acidità: acido citrico E330, gluconedeltalattone E575, acido lattico E270; stabilizzante: cloruro di calcio E509, conservante: benzoato di sodio E211.

370015 Acciughe Filetti Cantabrico

8 032891 602126

500g x 6 8m,Da 0° a +4° € 24,80 al pz. 10 € 38,19 al pz. Le acciughe più buone del mondo pronte da gustare, sfilettate e conservate in olio di oliva. Compatte, profumate e saporite. Ingredienti: acciughe, olio di oliva, sale.

SPAGNA

370014 Acciughe Filetti Cantabrico

8 032891 602072

280g x 6 8m,Da 0° a +4° € 12,40 al pz. 10 € 19,10 al pz. Le acciughe più buone del mondo pronte da gustare, sfilettate e conservate in olio di oliva. Compatte, profumate e saporite. Ingredienti: acciughe, olio di oliva, sale.

SPAGNA

PESCE SOTTO SALE 433004 Acciughe Mediterr. Salate in Terzigno

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 19,09 al kg. 10 Acciughe del Mediterraneo selezionate e lavorate dal fresco, appena pescate, quindi poste a maturare per più di un anno, sotto sale nel caratteristico terzigno di legno. Ottima e caratteristica confezione come una volta, in legno, ideale per esposizioni tra originalità e tradizione. Ingredienti: acciughe, sale. 16,5kg x 1

1a,T.A.

5kg x 1 1a,Da 0° a +4° € 140,40 al pz. 10 Acciughe del mar Cantabrico, nel nord della Spagna. Appena pescate vengono pulite con acqua e sale, asciugate e poste per strati circolari detti "camade", a loro volta impilate in strutture circolari dette torri di stagionatura, per circa 3 mesi; successivamente sono lasciate maturare un anno. Hanno un caratteristico colore rosso scuro, un profumo molto invitante ed una consistenza compatta e saporita che le rende le acciughe più buone del mondo. Ingredienti: acciughe, sale.

SPAGNA

224

8 032891 605516

449001 Acciughe Cantabrico 0/ Sotto Sale

ITTICI PESCE SOTTO SALE D07017 Filettoni Merluzzo COD Extra Sotto Sale

FORMATO

CONSERVAZIONE

400g x 6

6m,Da 0° a +4° € 15,00 al kg.

PREZZO

IVA

5kg x 1

6m,Da 0° a +4° € 13,65 al kg.

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Pregiati filettoni di merluzzo salati. Selezione con polpa spessa. Ingredienti: molva (Molva Molva), sale.

NORVEGIA

D07002 Filettoni Merluzzo COD Extra Sotto Sale Pregiati filettoni di merluzzo salati. Selezione con polpa spessa. Ingredienti: molva (Molva Molva), sale.

NORVEGIA

292030 Acciughe di Sicilia I/ Sotto Sale

8 010807 121053

5kg x 1 6m,Da 0° a +4° € 70,00 al pz. 10 Acciughe di Sicilia conservate sotto sale. Hanno un aspetto molto invitante, carne compatta, profumata, molto saporita. Ingredienti: acciughe (Engraulis Encrasicolus), sale, salamoia.

SICILIA 5kg x 1 6m,Da 0° a +4° € 29,00 al pz. Sarde del Mediterraneo conservate sotto sale. Si presentano con carne rossa compatta molto saporita. Ingredienti: sarde, sale.

10 8 010807 321057

292016 Sarde Salate Mediterraneo Sotto Sale

SICILIA

PESCE ESSICCATO 300506 Mosciame di Tonno

FORMATO

CONSERVAZIONE

500g x 1

6m,Da 4° a +8° € 74,62 al kg.

PREZZO

IVA

Squisito prodotto ottenuto da filetti selezionati di tonno. Il pesce viene accuratamente massaggiato a mano con sale ed essiccato naturalmente in luogo fresco e areato. Ingredienti: Tonno (Thunnus Albacares), sale marino grosso

SICILIA

UOVA DI PESCE 300501 Bottarga Muggine

FORMATO

CONSERVAZIONE

40g x 6

6m,Da 0° a +4° € 85,89 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Pregiatissime uova di muggine lavorate in Sardegna. La bottarga ha un sapore molto importante, particolare e raffinato, è ideale come antipasto, tagliata a fettine sottili sui fagioli zolfini, sui pomodori, su una bruschetta di pane ed olio, o sulla pizza. Sublime spolverata a crudo sugli spaghetti. Ingredienti: uova di cefalo, sale.

SARDEGNA 225

EAN

ITTICI UOVA DI PESCE 300502 Bottarga Muggine

FORMATO

CONSERVAZIONE

70g x 6

6m,Da 0° a +4° € 94,33 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

SARDEGNA

300503 Bottarga Muggine

100g x 6 6m,Da 0° a +4° € 105,60 al kg. 10 Pregiatissime uova di muggine lavorate in Sardegna. La bottarga ha un sapore molto importante, particolare e raffinato, è ideale come antipasto, tagliata a fettine sottili sui fagioli zolfini, sui pomodori, su una bruschetta di pane ed olio, o sulla pizza. Sublime spolverata a crudo sugli spaghetti. Ingredienti: uova di cefalo, sale.

SARDEGNA

300504 Bottarga Muggine

140g x 6 6m,Da 0° a +4° € 111,23 al kg. 10 Pregiatissime uova di muggine lavorate in Sardegna. La bottarga ha un sapore molto importante, particolare e raffinato, è ideale come antipasto, tagliata a fettine sottili sui fagioli zolfini, sui pomodori, su una bruschetta di pane ed olio, o sulla pizza. Sublime spolverata a crudo sugli spaghetti. Ingredienti: uova di cefalo, sale.

SARDEGNA

300505 Bottarga Muggine

180g x 6 6m,Da 0° a +4° € 129,06 al kg. 10 Pregiatissime uova di muggine lavorate in Sardegna. La bottarga ha un sapore molto importante, particolare e raffinato, è ideale come antipasto, tagliata a fettine sottili sui fagioli zolfini, sui pomodori, su una bruschetta di pane ed olio, o sulla pizza. Sublime spolverata a crudo sugli spaghetti. Ingredienti: uova di cefalo, sale.

SARDEGNA 70g x 6 6m,Da 0° a +4° € 8,23 al pz. 10 € 12,67 al pz. Pregiatissime uova di muggine macinate e lavorate in Sardegna. La bottarga ha un sapore molto importante, particolare e raffinato, è ideale come antipasto, ed è sublime spolverata a crudo sugli spaghetti. Ingredienti: uova di cefalo, sale.

SARDEGNA

300532 Bottarga Muggine Macinata

500g x 1 6m,Da 0° a +4° € 42,95 al pz. 10 € 66,14 al pz. Pregiatissime uova di muggine macinate e lavorate in Sardegna. La bottarga ha un sapore molto importante, particolare e raffinato, è ideale come antipasto, ed è sublime spolverata a crudo sugli spaghetti. Ingredienti: uova di cefalo, sale.

SARDEGNA

226

8 032891 606452

300531 Bottarga Muggine Macinata

ITTICI UOVA DI PESCE 300530 Bottarga Muggine Macinata

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,14 al pz. 10 € 7,92 al pz. Pregiatissime uova di muggine macinate e lavorate in Sardegna. La bottarga ha un sapore molto importante, particolare e raffinato, è ideale come antipasto, ed è sublime spolverata a crudo sugli spaghetti. Ingredienti: uova di cefalo, sale. 50g x 6

6m,Da 0° a +4°

SARDEGNA

550001 Bottarga Muggine Oro di Cabras

80g x 6 6m,Da 0° a +4° € 112,00 al kg. 10 Strepitosa uova di muggine qualità Oro di Cabras, specialità della Sardegna. La bottarga ha un sapore molto importante, particolare e raffinato. È ideale come antipasto, tagliata a fettine sottili sui fagioli zolfini, sui pomodori, su una bruschetta di pane ed olio, o sulla pizza. Sublime spolverate a crudo sugli spaghetti. Ingredienti: uova di cefalo, sale.

SARDEGNA

550002 Bottarga Muggine Oro di Cabras

100g x 6 6m,Da 0° a +4° € 113,60 al kg. 10 Uova di muggine qualità Oro di Cabras, specialità della Sardegna. La bottarga ha un sapore molto importante, particolare e raffinato, è ideale come antipasto, tagliata a fettine sottili sui fagioli zolfini, sui pomodori, su una bruschetta di pane ed olio, o sulla pizza. Sublime spolverata a crudo sugli spaghetti. Ingredienti: uova di cefalo, sale.

SARDEGNA

550003 Bottarga Muggine Oro di Cabras

140g x 6 6m,Da 0° a +4° € 122,40 al kg. 10 Uova di muggine qualità Oro di Cabras, specialità della Sardegna. La bottarga ha un sapore molto importante, particolare e raffinato, è ideale come antipasto, tagliata a fettine sottili sui fagioli zolfini, sui pomodori, su una bruschetta di pane ed olio, o sulla pizza. Sublime spolverata a crudo sugli spaghetti. Ingredienti: uova di cefalo, sale.

SARDEGNA

300508 Bottarga di Tonno

200g x 3 6m,Da 0° a +4° € 71,18 al kg. 10 Strepitose uova di tonno, considerate, sin dall'antichità, cibo estremamente pregiato. Le uova vengono estratte e purificate, quindi poste a stagionare. Il prodotto finale ha un acceso colore tendente al rosso. Gusto molto deciso e particolare. Ingredienti: uova di tonno (Thunnus Albacares), sale.

SARDEGNA

137006 Bottarga di Tonno

500g x 1 6m,Da 0° a +4° € 128,00 al kg. 10 Strepitose uova di tonno, considerate, sin dall'antichità, cibo estremamente pregiato. Le uova vengono estratte e purificate, quindi poste a stagionare. Il prodotto finale ha un acceso colore tendente al rosso. Gusto molto deciso e particolare. Ingredienti: uova di tonno, sale marino.

SICILIA

227

EAN

ITTICI FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,08 al pz. 22 € 3,55 al pz. Uova di Capelan, pesce di medio pregio che abita i mari freddi. Le uova hanno un sapore e una consistenza molto delicati. Ingredienti: uova di capelan, sale, acidificante: E330, aromi stabilizzanti: E415, conservanti: E211, coloranti: E151, E110, E102. 100g x 6

EAN

6m,Da 0° a +4°

8 019138 000525

UOVA DI PESCE 221022 Uova Capelan Nero

340g x 6 6m,Da 0° a +4° € 6,32 al pz. 22 € 10,79 al pz. Uova di Capelan, pesce di medio pregio che abita i mari freddi. Le uova hanno un sapore e una consistenza molto delicati. Ingredienti: uova di capelan, sale, acidificante: E330, aromi stabilizzanti: E415, conservanti: E211, coloranti: E151, E110, E102.

8 019138 000549

221024 Uova Capelan Nero

100g x 6 6m,Da 0° a +4° € 2,08 al pz. 22 € 3,55 al pz. Uova di Capelan, pesce di medio pregio che abita i mari freddi. Le uova hanno un sapore e una consistenza molto delicati. Ingredienti: uova di capelan, sale, acidificante: E330, aromi stabilizzanti: E415, conservanti: E211, coloranti: E124, E110.

8 019138 000532

221023 Uova Capelan Rosso

8 019138 000556

221025 Uova Capelan Rosso

55g x 6 6m,Da 0° a +4° € 9,15 al pz. 22 € 15,63 al pz. Uova di aringa dal colore scuro e dall'impeccabile consistenza. È un alimento da gustare su prelibate tartine o da utilizzare per arricchire primi piatti. Ingredienti: acqua, aringa affumicata 40%, sale, amido di amis, succo di limone, nero di seppia, correttore acidità: acido citrico, stabilizzante: gomma di xanthan.

228

8 427610 000640

D00077 Uova di Aringa

SALUMI SELVAGGINA UOVA

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

246014 Prosciutto Contadino Cantina C/O 18M

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 18,96 al kg. 10 Prosciutto di importanti dimensioni, ottenuto da cosce di suini pesanti allevati allo stato semibrado. Viene lavorato manualmente, leggermente salato e stagionato lentamente in cantina, alla vecchia maniera, per minimo 18 mesi. La carne rimane morbida e delicatamente dolce al palato, con la giusta parte di grasso che la rende ancor più appetitosa. Ingredienti: carne di suino, sale, aromi naturali. Conservanti: nitrato di potassio. 14kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

ALD003 Prosciutto Crudo Casalingo C/O 12M

9kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 10,94 al kg. 10 Prosciutto realizzato artigianalmente, partendo da un'attenta selezione delle carni di suini allevati zampa a terra da contadini della Val di Chiana. Ha un grasso molto saporito ma non eccessivo, che si sposa egregiamente con la restante parte di magro, per un'armonia di profumi e sapori singolari. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, conservanti: E252.

TOSCANA

ALD052 Prosciutto Crudo Casalingo C/O 16M

11kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,23 al kg. 10 Prosciutto realizzato artigianalmente, partendo da una attenta selezione delle carni di suini allevati zampa a terra da contadini della Val di Chiana. Presenta un grasso molto saporito ma non eccessivo, che si sposa egregiamente con la restante parte di magro, per un perfetto connubio di profumi e sapori. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, conservante: E252.

TOSCANA

ALD032 Prosciutto Scrofa Val di Chiana C/O 24M

12kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,15 al kg. 10 Tipico prosciutto della Val di Chiana ottenuto da cosce di Scrofa. Viene lavorato secondo i dettami della tradizione, tramandata dai contadini della Val di Chiana. La carne è molto delicata e morbida, grazie alle importanti infiltrazioni di grasso presenti. Ha un sapore caratteristico, rustico, frugale e deciso. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, conservanti: E252.

TOSCANA

418007 Prosciutto Rustico di Macchia C/O 14M

9kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 24,65 al kg. 10 Raro e tipico prosciutto con lo zampuccio realizzato da incroci di suini rustici di razze come Cinta Senese o Mora Romagnola, allevati semibradi nelle campagne Toscane. La lavorazione di queste cosce avviene con la tradizionale spurgatura e salatura manuale; la stagionatura avviene in ambienti naturali, per almeno 14 mesi. La carne è profumata, aromatica, molto saporita. Il grasso si scioglie in bocca lasciando un gusto prelibato. Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, conservanti: nitrato di potassio.

TOSCANA

ALD022 Prosciutto Val di Chiana S/O 8M

7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,09 al kg. 10 Prosciutto realizzato artigianalmente, stagionato senza osso, partendo da un'attenta selezione delle carni di suini allevati zampa a terra da contadini della Val di Chiana. Ha un grasso molto saporito ma non eccessivo, che si sposa egregiamente con la restante parte di magro, per un'armonia di profumi e sapori singolari. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, conservanti: E252.

TOSCANA

232

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

249002 Polpa di Spalla Agliata S/O

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 12,51 al kg. 10 Riscoperta specialità di carne suina, realizzata seguendo le lavorazioni degli antichi norcini. La spalla disossata viene attentamente insaporita, strofinata con aglio rosso e stagionata lentamente in cantina. Ha un aspetto invitante e un profumo avvolgente, che fa tornare la memoria a salumi d'altri tempi. Ingredienti: carne di suino nazionale, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, antiossidante: E300, E301, conservante: E252, E250. 4kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

ALD021 Spalla Casalinga C/O

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 7,28 al kg. 10 Riscoperta specialità di carne suina, realizzata seguendo le lavorazioni degli antichi norcini. La spalla viene attentamente insaporita, strofinata con aglio rosso e stagionata lentamente in cantina. Ha un aspetto invitante e un profumo avvolgente, che fa tornare la memoria a salumi d'altri tempi. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, conservanti: E252.

TOSCANA

ALD001 Capocollo Casereccio

1,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 11,34 al kg. 10 Prodotto realizzato con la porzione superiore del collo dei suini pesanti allevati allo stato semibrado. La carne viene lavorata dal fresco, massaggiata a mano con sale, pepe e aglio, quindi legata con lo spago e posta a maturare per 5-6 mesi. Esprime un sapore di rilievo, rustico ma delicato. Ingredienti: carne suina, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, spezie, antiossidante: E300, conservanti: E250, E252.

TOSCANA

098001 Lardo di Colonnata IGP Venanzio

3kg x 1 5m,Da 4° a +8° € 14,70 al kg. 10 Lardo di colonnata realizzato dalle carni di suini ben ingrassati. La lavorazione è quella tradizionale: si mettono i tranci di lardo in una vasca scavata nel marmo, dove si alternano le carni e i condimenti (pepe, sale, aglio, rosmarino, spezie), viene poi chiusa con una lastra marmorea che coprirà il tutto per mesi. Il prodotto finito si presenta estremamente rustico e altrettanto squisito, prelibato, così burroso e genuino. Ingredienti: lardo di suino nazionale, sale marino naturale, pepe nero, aglio e rosmarino, miscela di spezie ed erbe aromatiche.

TOSCANA

098002 Lardo di Colonnata IGP Venanzio

400g x 6 5m,Da 4° a +8° € 16,66 al kg. 10 Lardo di colonnata realizzato dalle carni di suini ben ingrassati. La lavorazione è quella tradizionale: si mettono i tranci di lardo in una vasca scavata nel marmo, dove si alternano le carni e i condimenti (pepe, sale, aglio, rosmarino, spezie), viene poi chiusa con una lastra marmorea che coprirà il tutto per mesi. Il prodotto finito si presenta estremamente rustico e altrettanto squisito, prelibato, così burroso e genuino. Ingredienti: lardo, sale marino, pepe, agio e rosmarino freschi, spezie.

TOSCANA

BER012 Lardo Aromi Toscano

2kg x 1 6m,Da 4° a +8° € 8,97 al kg. 10 Tipico e squisito lardo in tranci, maturato 5-6 mesi con sale, pepe e spezie. Il prodotto finale ha un aspetto appetitoso e un gusto soave, con consistenza che si scioglie piacevolmente in bocca. Ingredienti: lardo di suino, sale, aromi, spezie, antiossidante: E300, conservanti: E252, E250.

TOSCANA

233

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

ALD046 Lombo Casereccio

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 13,60 al kg. 10 Il lombo è uno dei salumi più pregiati ricavati dal suino. Viene lavorato con la sapienza e l’accortezza degli antichi norcini: una volta rifilato, segue una semplice salatura manuale e una stagionatura naturale. Invitante alla vista, è raffinato, delicato e morbido al palato. Ingredienti: carne suina, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, spezie, antiossidante: E300, conservanti: E250, E252. 3kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

246006 Lombo Lardo Casalingo

5kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 14,54 al kg. 10 Prodotto raro realizzato con le migliori carni scelte di suini pesanti allevati semibradi in Toscana. La lavorazione segue quella tradizionale, con rifilatura manuale che, insieme al magro, lascia buona parte di lardo, necessario per mantenerlo morbido durante tutta la lunga stagionatura. Ha un aspetto rustico molto attraente e un sapore squisitamente genuino. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aromi, conservante: nitrito di potassio.

TOSCANA

246003 Rigatino Casalingo

6kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 9,48 al kg. 10 Rigatino ricavato dalle carni dei suini pesanti allevati allo stato semibrado in Val di Chiana. La lavorazione vede la scostolatura manuale, la salatura leggera e la maturazione in cantina per 4-5 mesi. È un salume dalla grande attrattiva, molto profumato, che allieta il palato di sapori rustici e genuini. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, conservante: E252.

TOSCANA

ALD047 Rigatino Casereccio

3,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 6,87 al kg. 10 Pregiato rigatino toscano. È preparato in modo semplice, viene salato, pepato e poi messo a stagionare. Sprigiona un profumo avvolgente e un gusto intenso. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E250, E252.

TOSCANA

ALD060 Tarese

12kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,40 al kg. 10 Rarità realizzata col tronchetto centrale del suino pesante. La carne viene disossata e ben rifilata, poi massaggiata con aglio rosso macinato e con una mistura di pepe, buccia di arancio e spezie varie. La maturazione lenta e naturale può durare fino a 1 anno. Riserva un gusto deciso, schietto e rustico. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservante: E250, E252.

TOSCANA

ALD043 Gota Casereccia

1kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 6,96 al kg. 10 Prodotto di ritrovata ricercatezza, ricavato dalla guancia e dalla gola del maiale. Viene salata e conciata con sale e pepe, quindi stagionata per 2 mesi. Ha un aspetto allettante e una vera e propria vocazione per i sughi, ma è deliziosa anche semplicemente affettata finemente e accompagnata con del pane abbrustolito. Ingredienti: guancia di suino, sale, pepe, aglio, conservanti: E250, E252, antiossidante: E300.

TOSCANA

234

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

249004 Mortadella di Siena

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 12,15 al kg. 10 Salume tipico della provincia di Siena, realizzato dalle migliori carni suine selezionate. L’impasto è lo stesso della tipica finocchiona Toscana ma sensa finocchio aggiunto. La pasta, di un rosso intenso, è aromatizzata con leggero sale e pepe. Vanta un odore e un gusto unici, piacevolmente sapidi. Ingredienti: carne di suino nazionale, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, antiossidante: E300, conservante: E250, E252. 2,5kg x 1

S.M.C.,Da 0° a

TOSCANA

300301 Finocchiata Tipica Senese

1,2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 14,73 al kg. 10 La finocchiata viene lavorata secondo la tradizione senese che prevede, oltre alla salatura, una buona massaggiata di finocchio, particolare che lo differenzia dal tipico capocollo toscano. Ha un aspetto invitante, la carne è morbida, si scioglie in bocca e rilascia un sapore delicato e leggermente aromatico. Ingredienti: carne suina, lardo di suino, sale, aromi naturali, nitrato di potassio.

TOSCANA

300303 Salame Casalingo

2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 11,16 al kg. 10 Prodotto ottenuto dalle parti nobili dei suini pesanti (lonza, spalla, rifilature del prosciutto e lardello di gola). Viene lavorato a mano, escludendo le parti più cartilaginose, leggermente salato, e poi messo a stagionare all’aria di cantina per 5-6 mesi. Profumato e invitante, ha un sapore dolce e delicato, ma schietto, che lascia in bocca un meraviglioso aroma. Ingredienti: carne suina, lardo di suino, sale, lattosio, aromi naturali, atiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio.

TOSCANA

ALD002 Salame Casereccio

1,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 10,15 al kg. 10 Salame preparato con le migliori parti magre e grasse dei suini allevati in Val di Chiana. Ha un sapore deciso, quello tipico dei migliori salami fatti in casa. Ingredienti: carne suina, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, spezie, antiossidant: E300, E301, conservanti: E250, E252.

TOSCANA

ALD029 Salame Porcini

800g x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,78 al kg. 10 Salame a macina fine aromatizzato con funghi porcini. Un'armonia di profumi e sapori. Ingredienti: carne di suino, sale, aroma fungo 2%, pepe, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, E301, conservanti: E250, E252.

TOSCANA

ALD028 Salame Tartufo

1kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,78 al kg. 10 Salame a macina fine aromatizzato con tartufo nero estivo. Un'armonia di profumi e sapori. Ingredienti: carne di suino, sale, aroma di tartufo 2%, pepe, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, E301, conservanti: E250, E252.

TOSCANA

235

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

300304 Salamino Dolce Casalingo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 11,16 al kg. 10 Dalla lavorazione delle parti nobili fresche di suini allevati in Toscana, nasce questa piccola specialità da taglio manuale. La carne magra selezionata, leggermente salata, viene impastata con i teneri e profumati lardelli di gola. La lenta e naturale stagionatura all'aria è l'ultimo tocco, che rende questo salamino un vero e proprio capolavoro di inimitabile bontà. Ingredienti: carne suina, lardo di suino, sale, lattosio, aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrato di potassio. 500g x 6

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

ALD004 Finocchiona Casereccia

3 kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 7,81 al kg. 10 Insaccato tipicamente toscano, che prende il nome dai semi di finocchio che vengono aggiunti all'impasto composto da rifilature del prosciutto, guanciale, pancette e spalle di maiale che vengono macinati a grana media e conciati con sale, pepe, aglio, e insaccati nel budello naturale. La finocchiona si lascia stagionatura almeno 2 mesi. Gli esperti sostengono che sia nata ai tempi in cui i semi di finocchio si usavano per conservare i salumi perché il pepe era merce rara e costosa. Ingredienti: carne di suino, carne di bovino, sale, finocchio, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, latte scremato in polvere, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

TOSCANA

ALD035 Finocchiona Casereccia Gigante

10kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 7,81 al kg. 10 Tipico insaccato toscano che prende il nome dai semi di finocchio aggiunti all'impasto, composto da rifilature di prosciutto, guanciale, pancetta e spalla di maiale macinate a grana media e conciate con sale, pepe, aglio. il tutto viene poi insaccato nel budello naturale. Gli esperti sostengono che sia nata ai tempi in cui i semi di finocchio si usavano per conservare i salumi, perché il pepe era merce rara e costosa. Ingredienti: carne di suino, sale, finocchio, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, spezie, antiossidante: E300, E301, conservanti: E250, E252.

TOSCANA

ALD034 Finocchiona Casereccia

1kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 7,81 al kg. 10 Tipico insaccato toscano che prende il nome dai semi di finocchio aggiunti all'impasto, composto da rifilature di prosciutto, guanciale, pancetta e spalla di maiale macinate a grana media e conciate con sale, pepe, aglio. il tutto viene poi insaccato nel budello naturale. Gli esperti sostengono che sia nata ai tempi in cui i semi di finocchio si usavano per conservare i salumi, perché il pepe era merce rara e costosa. Ingredienti: carne di suino, carne di bovino, sale, finocchio, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, latte scremato in polvere, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

TOSCANA

249008 Finocchiona Casalinga

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,15 al kg. 10 Classico insaccato toscano di origini antichissime. Consiste in una macina di parti nobili e magre di suino e lardo, arricchite con finocchio (utilizzato inizialmente come conservante naturale oltre che come aroma). Al taglio si presenta friabile e molto profumato, evocante i veri salumi dei contadini toscani. La macina viene insaccata in budello naturale per avere una stagionatura omogenea. Ingredienti: Carne di suino nazionale, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, finocchio, antiossidanti: E300, conservante: E250, E252.

TOSCANA

249009 Sbriciolona Casalinga

5kg x 1 30g,Da 4° a +8° € 12,15 al kg. 10 Salume suino di Toscana, arricchito di finocchio. La macina grossolana di questo salume si sgrana al taglio, e a questa caratteristica deve il suo nome. Sapori e profumi decisi, per un classico della cucina toscana. Ingredienti: Carne di suino nazionale, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, finocchio, antiossidanti: E300, conservante: E250, E252.

TOSCANA

236

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

418002 Guancia Cinta Senese

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 10,15 al kg. 10 Salume di rinnovata attrattiva prodotto dai suini di Cinta Senese allevati allo stato semibrado. La guancia tagliata finemente rivela da subito il suo profumo caratteristico, cui segue un sapore gustoso che stupisce il palato. Ingredienti: Carne suino cinta senese, sale, aromi naturali. Antiossidanti: E300. Conservanti: E250, E 252. 1,8kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

418001 Capocollo Cinta Senese

1,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 23,20 al kg. 10 Tradizionale salume prodotto dai suini di Cinta Senese allevati allo stato semibrado. La carne fresca, appena macellata, viene massaggiata lievemente con sale, spezie e, in una seconda fase, finocchietto selvatico. Successivamente, viene lentamente fatta stagionare. Ha un sapore pieno, equilibrato, sapido al punto giusto. Ingredienti: Carne suino cinta senese, sale, aromi naturali. Antiossidanti: E300. Conservanti: E250, E 252.

TOSCANA

418006 Prosciutto Cinta Senese C/O 14M

9kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 29,00 al kg. 10 Prosciutto ottenuto da suini di Cinta Senese allevati allo stato semibrado. Viene rifilato con cura, salato e pepato, quindi posto a maturare su impalcature di legno. Ha un aspetto invitante, con carne rosso vivo, grasso burroso e profumato. Sapore rustico, deciso. Ingredienti: carne di di suino Cinta Senese, sale, aromi naturali , spezie. Conservanti: E 252

TOSCANA

418004 Salame di Cinta Senese

500g x 1 S.M.C.,Da 4° a € 18,85 al kg. 10 Salame di suino di Cinta Senese allevato allo stato semibrado. Vengono tritate finemente le parti magre (lonza, spalla e prosciutto) con le parti grasse (guancia e gola a cubetti), poi si aggiunge pepe, sale e aglio. Il tutto è insaccato in budello naturale e posto a stagionare in cantina. Ha una consistenza compatta, molto profumata, dal gusto intenso. Ingredienti: carne di suino Cinta Senese, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali. Antiossidanti: E300. Conservanti: E 25O, E252.

TOSCANA

418005 Finocchiona Cinta Senese

500g x 1 S.M.C.,Da 4° a € 18,85 al kg. 10 Insaccato tipico toscano, prodotto con carni di suino di Cinta Senese. La finocchiona prende il nome dai semi di finocchio che vengono aggiunti all'impasto, composto da rifilature di prosciutto, guanciale, pancette e spalle, che vengono macinate a grana media, arricchite con sale, pepe e aglio, e insaccate nel budello naturale. La finocchiona di Cinta Senese si lascia stagionare in ambienti naturali almeno 3 mesi. Ingredienti: Carne suino di cinta senese, sale, destrosio, saccarosio, spezie aromi naturali. Antiossidanti: E300. Conservanti: E 25O, E252

TOSCANA

418008 Lardo di Cinta Senese

2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 14,50 al kg. 10 Prelibatezza ottenuta dai suini di Cinta Senese. Segue la tradizionale lavorazione che prevede l'immissione dei tranci di lardo in contenitori ricoperti dalla tipica concia di sale e spezie. Molto morbido, rivela un gusto burroso e saporito. Ingredienti: lardo di suino Cinta Senese, sale, aromi naturali.

TOSCANA

237

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

418003 Rigatino Cinta Senese

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 10,15 al kg. 10 Prelibatezza preparata a partire da suini di Cinta Senese allevati allo stato semibrado. La carne viene lavorata secondo i migliori canoni produttivi, viene salata, pepata e poi appesa. Vanta una caratteristica dolcezza e morbidezza, dovuta a una tenera parte grassa, molto profumata. Ingredienti: carne di suino Cinta Senese, sale, aromi naturali. Antiossidanti: E300. Conservanti: E250, E 252. 3kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

249001 Mortadella di Prato

3kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 13,25 al kg. 10 Antico salume cotto, prodotto prima degli anni Cinquanta a Prato e dintorni, preparato con carni di suino selezionate. La scelta delle carni magre (spalla e rifilature del prosciutto) viene effettuata avendo particolare cura nel togliere nervo e grasso; mentre il dado di grasso proviene dalle guance e dai lardoni. Le carni vengono macinate, speziate e insaccate. Successivamente, vengono riposte in stanze di stufatura per circa 3 giorni, per essere cotte a vapore per circa 14 ore, fino al raggiungimento della giusta cottura al “cuore” . La mortadella può essere gustata sia calda e fredda. Ingredienti: carne di suino nazionale, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, Alkermes, conservante: E250, antiossidante: E301.

TOSCANA

BER060 Prosciutto Suino Arrosto S/O

10kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 13,07 al kg. 10 Prosciutto di carni suine nazionali accuratamente selezionate. Viene disossato, cotto in forno e arricchito con spezie ed erbe aromatiche. Il prodotto finale si presenta tenero e asciutto, profumato e particolarmente gustoso. Ingredienti: carne di suino, sale, aromi, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E250.

TOSCANA

BER072 Prosciutto Suino Arrosto S/O Metà

5kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 13,53 al kg. 10 Prosciutto di carni suine nazionali accuratamente selezionate. Viene disossato, cotto in forno e arricchito con spezie ed erbe aromatiche. Il prodotto finale si presenta tenero e asciutto, profumato e particolarmente gustoso. Ingredienti: carne di suino, sale, aromi, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E250.

TOSCANA

300302 Buristo Tipico Senese

1kg x 1 30g,Da 4° a +8° € 7,75 al kg. 10 Insaccato della migliore tradizione toscana, senese in particolare. È lavorato a partire dalla rifilatura delle carni della testa e dei lardelli, cui si aggiunge il sangue; il tutto viene lentamente ben cotto e insaporito con limone, pepe, prezzemolo e aglio. Dal colore scuro e deciso, è una rarità unica dal sapore genuino, che attira l'attenzione col suo caratteristico e avvolgente profumo. Ingredienti: carne di suino, lardo di suino, sale, pepe, aromi naturali.

TOSCANA

BER080 Soprassata di Cinta Senese

3,5kg x 1 3m,Da 4° a +8° € 18,09 al kg. 10 Gustosissimo insaccato ottenuto dai suini di Cinta Senese. È realizzato secondo i procedimenti tradizionali di cottura e bollitura delle carni della testa, successivamente salate e insaporite, quindi insaccate. Morbida al taglio, vanta un sapore equilibrato, delicatamente aromatico. Ingredienti: carne di testa di suino Cinta Senese, lingua di suino Cinta Senese, cotenna di suino Cinta Senese, sale, pepe, aromi naturali, spezie, destrosio, antiossidante: E300, conservanti E250.

TOSCANA

238

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI ALD005 Soprassata Casereccia

FORMATO

CONSERVAZIONE

4 kg x 1

30g,Da 0° a +4° € 5,60 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Specialità toscana cotta e insaccata. Le parti magre e cartilaginose della testa e della lingua del maiale vengono tagliate e lentamete bollite in acqua, insaporite con noce moscata, pepe, aglio, prezzemolo, limone e aromi. L'impasto appena cotto viene insaccato in delle tele e fatto sgrondare dal liquido in eccesso. Una volta raffreddato, è pronto da gustare. Aromatico e speziato, in bocca rilascia un'armonia di sapori. Ingredienti: teste di suino, lingue di suino, sale, pepe, aglio, limone, prezzemolo, spezie, aromi naturali, antiossidante: sodio L ascorbato, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.

TOSCANA

ALD037 Soprassata Casereccia Gigante

8kg x 1 30g,Da 0° a +4° € 5,60 al kg. 10 Specialità toscana cotta e insaccata. Le parti magre e cartilaginose della testa e della lingua del maiale vengono tagliate e lentamete bollite in acqua, insaporite con noce moscata, pepe, aglio, prezzemolo, limone e aromi. L'impasto appena cotto viene insaccato in delle tele e fatto sgrondare dal liquido in eccesso. Una volta raffreddato, è pronto da gustare. Aromatico e speziato, in bocca rilascia un'armonia di sapori. Ingredienti: teste di suino, lingue di suino, sale, pepe, aglio, limone, prezzemolo, spezie, aromi naturali, antiossidante: aodio L ascorbato, conservante: potassio nitrato, sodio nitrito.

TOSCANA

DEL030 Pollo Ripieno Artigianale

2,5kg x 1 30g,Da 0° a +4° € 20,87 al kg. 10 Prodotto ottenuto da carne di pollo, tacchino e suino, in percentuali variabili. La preparazione segue la ricetta tradizionale, con l’unione di carote, piselli, spezie, aromi e un uovo sodo, il tutto cotto al vapore. Si presenta con una consistenza compatta e un sapore armonioso; è squisito con insalata russa. Ingredienti: Pollo 48% (Italia), acqua, carne di tacchino (Italia), carne di suino (Italia), uova, piselli, carote, mortadella (suino, sale, amidi di patata, destrosio, aromi naturali, antiossidanti: eritorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio), sale, pangrattato (farina, acqua, sale, lievito), latte scremato in polvere, gelatina animale, parmigiano reggiano D.O.P. (latte, sale, caglio), farina di grano tenero tipo 00, antiossidante: acido ascorbico; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; pepe.

TOSCANA

ALD067 Porchetta Senza Fegato Metà

4kg x 1 10g,Da 0° a +4° € 11,73 al kg. 10 Storico e prelibato prodotto ottenuto dalla parte centrale di maiale rigorosamente allevato allo stato semibrado in Val di Chiana. La carne viene arrotolata con spezie, aglio e aromi. Dopo qualche ora è pronta per la cottura in forno a legna. La porchetta di Monte San Savino si presenta con crosta molto croccante, profumata e con il giusto rapporto grasso/magro. La speziatura e la cottura al forno donano alla carne un gusto unico, deciso e profumato. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, finocchio, spezie.

TOSCANA

ALD020 Porchetta Senza Fegato

8kg x 1 10g,Da 0° a +4° € 11,73 al kg. 10 Storico e prelibato prodotto ottenuto dalla parte centrale di maiale rigorosamente allevato allo stato semibrado in Val di Chiana. La carne viene arrotolata con spezie, aglio e aromi. Dopo qualche ora è pronta per la cottura in forno a legna. La porchetta di Monte San Savino si presenta con crosta molto croccante, profumata e con il giusto rapporto grasso/magro. La speziatura e la cottura al forno donano alla carne un gusto unico, deciso e profumato. Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio, finocchio, spezie.

TOSCANA

ALD066 Porchetta con Fegato Metà

4,5kg x 1 10g,Da 0° a +4° € 11,73 al kg. 10 Storico e prelibato prodotto ottenuto dalla parte centrale di maiale rigorosamente allevato allo stato semibrado in Val di Chiana. La carne viene arrotolata con spezie, aglio e aromi. Dopo qualche ora è pronta per la cottura in forno a legna. La porchetta di Monte San Savino si presenta con crosta molto croccante, profumata e con il giusto rapporto grasso/magro. La speziatura e la cottura al forno donano alla carne un gusto unico, deciso e profumato. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, finocchio, spezie.

TOSCANA

239

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI ALD019 Porchetta con Fegato

FORMATO

CONSERVAZIONE

8kg x 1

10g,Da 0° a +4° € 11,73 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Storico e prelibato prodotto ottenuto dalla parte centrale di maiale rigorosamente allevato allo stato semibrado in Val di Chiana. La carne viene arrotolata con spezie, aglio e aromi. Dopo qualche ora è pronta per la cottura in forno a legna. La porchetta di Monte San Savino si presenta con crosta molto croccante, profumata e con il giusto rapporto grasso/magro. La speziatura e la cottura al forno donano alla carne un gusto unico, deciso e profumato. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, finocchio, spezie.

TOSCANA

PASQ01 Mortadella Artigianale Classica

10kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 11,50 al kg. 10 Solo muscoli della spalla, lardelli di gola, trippino di suino, sono le componenti principali per la realizzazione di questo capolavoro realizzato da un artigiano che produce da sempre, solo mortadella. La macina che si ottiene viene impastata con cura, affinché ci sia la giusta proporzione tra magro e grasso, fino all'insaccatura ed alla rilegatura manuale. Cottura lunga, determinante nel gusto e nell'aroma del prodotto finale. Ingredienti: carne suina, trippini suini, grasso suino, sale, spezie, aromi, addensanti: polifosfati, antiossidante, ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.

EMILIA ROMAGNA

BIDI01 Mortadella Artigianale

10kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 10,73 al kg. 10 Tipica mortadella, lavorata a partire dalle migliori parti magre, lardelli di gola e trippino del suino. Prodotta con un processo secolare, ha un aspetto goloso e sprigiona un gusto intenso. Realizzata con passione artigianale, secondo le migliori tradizioni dei grandi salumi d'Italia. Ingredienti: carne di suino, trippini di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.

EMILIA ROMAGNA

BIDI11 Mortadella Artigianale Metà

6kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 10,95 al kg. 10 Tipica mortadella, lavorata a partire dalle migliori parti magre, lardelli di gola e trippino del suino. Prodotta con un processo secolare, ha un aspetto goloso e sprigiona un gusto intenso. Realizzata con passione artigianale, secondo le migliori tradizioni dei grandi salumi d'Italia. Ingredienti: carne di suino, trippini di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.

EMILIA ROMAGNA

BIDI04 Mortadella Artigianale Gigante

30kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 10,50 al kg. 10 Tipica mortadella, lavorata a partire dalle migliori parti magre, lardelli di gola e trippino del suino. Prodotta con un processo secolare, ha un aspetto goloso e sprigiona un gusto intenso. Realizzata con passione artigianale, secondo le migliori tradizioni dei grandi salumi d'Italia. Ingredienti: carne di suino, trippini di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodo.

EMILIA ROMAGNA

BIDI13 Mortadella Artigianale Pistacchio Metà

6kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 11,68 al kg. 10 Tipica mortadella, lavorata a partire dalle migliori parti magre, lardelli di gola e trippino del suino. Prodotta con un processo secolare, ha un aspetto goloso e sprigiona un gusto intenso. Realizzata con passione artigianale, secondo le migliori tradizioni dei grandi salumi d'Italia. Dal sapore garbato, conferito anche dall'aggiunta di pistacchio. Ingredienti: carne di suino, trippini di suino, sale, pistacchio di Bronte 1,5%, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

EMILIA ROMAGNA

240

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI BIDI05 Mortadella Artigianale Pistacchio

FORMATO

CONSERVAZIONE

10kg x 1

60g,Da 0° a +4° € 11,44 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Tipica mortadella, lavorata a partire dalle migliori parti magre, lardelli di gola e trippino del suino. Prodotta con un processo secolare, ha un aspetto goloso e sprigiona un gusto intenso. Realizzata con passione artigianale, secondo le migliori tradizioni dei grandi salumi d'Italia. Dal sapore garbato, conferito anche dall'aggiunta di pistacchio. Ingredienti: carne di suino, trippini di suino, sale, pistacchio di Bronte 1,5%, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.

EMILIA ROMAGNA

BIDI06 Mortadella Pistacchio Gigante

30kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 11,20 al kg. 10 Tipica mortadella, lavorata a partire dalle migliori parti magre, lardelli di gola e trippino del suino. Prodotta con un processo secolare, ha un aspetto goloso e sprigiona un gusto intenso. Realizzata con passione artigianale, secondo le migliori tradizioni dei grandi salumi d'Italia. Dal sapore garbato, conferito anche dall'aggiunta di pistacchio. Ingredienti: carne di suino, trippini di suino, sale, pistacchio di bronte 1,5%, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.

EMILIA ROMAGNA

BIDI02 Mortadella Artigianale al Tartufo

10kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 15,45 al kg. 10 Tipica mortadella, lavorata a partire dalle migliori parti magre, lardelli di gola e trippino del suino. Prodotta con un processo secolare, ha un aspetto goloso e sprigiona un gusto intenso. Realizzata con passione artigianale, secondo le migliori tradizioni dei grandi salumi d'Italia. Gusto ricco, anche grazie alla aggiunta di pregiato tartufo. Ingredienti: carne di suino, trippini di suino, sale, tartufo estivo 2%, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.

EMILIA ROMAGNA

BIDI12 Mortadella Artigianale Tartufo Metà

6kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 16,00 al kg. 10 Tipica mortadella, lavorata a partire dalle migliori parti magre, lardelli di gola e trippino del suino. Prodotta con un processo secolare, ha un aspetto goloso e sprigiona un gusto intenso. Realizzata con passione artigianale, secondo le migliori tradizioni dei grandi salumi d'Italia. Dal gusto incisivo, conferito dalla pregiata aggiunta di tartufo. Ingredienti: carne di suino, trippini di suino, sale, tartufo estivo 2%, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.

EMILIA ROMAGNA

BIDI07 Mortadellina Tartufo

1,5kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 15,45 al kg. 10 Tipica mortadella, lavorata a partire dalle migliori parti magre, lardelli di gola e trippino del suino. Prodotta con un processo secolare, ha un aspetto goloso e sprigiona un gusto intenso. Realizzata con passione artigianale, secondo le migliori tradizioni dei grandi salumi d'Italia. Dal gusto incisivo, conferito dalla pregiata aggiunta di tartufo. Ingredienti: carne di suino, trippini di suino, sale, tartufo estivo 2%, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.

EMILIA ROMAGNA

PASQ03 Mortadellina Artigianale Classica

1kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 12,30 al kg. 10 Solo muscoli della spalla, lardelli di gola, trippino di suino, sono le componenti principali per la realizzazione di questo capolavoro realizzato da un artigiano che produce da sempre, solo mortadella. La macina che si ottiene viene impastata con cura, affinché ci sia la giusta proporzione tra magro e grasso, fino all'insaccatura ed alla rilegatura manuale. Cottura lunga, determinante nel gusto e nell'aroma del prodotto finale. Ingredienti: carne suina, trippini suini, grasso suino, sale, spezie, aromi, addensanti: polifosfati, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.

EMILIA ROMAGNA

241

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

284002 Prosciutto Parma Cantina C/O 20M DOP

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 11,20 al kg. 10 Selezione Extra di prosciutto di Parma da suini pesanti ben allevati. È lavorato con attenzione ed esperienza, secondo in migliori canoni produttivi, stagionato in cantina, all’aria naturale fino a 20 mesi. Ha un aspetto gustoso e invitante e un sapore di gran pregio. Ingredienti: carne di suino, sale. 10kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

EMILIA ROMAGNA

284003 Prosciutto Parma Cantina S/O 20M DOP

8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,40 al kg. 10 Selezione Extra di prosciutto di parma da suini pesanti ben allevati. È lavorato con attenzione ed esperienza, secondo in migliori canoni produttivi, stagionato in cantina, all’aria naturale fino a 20 mesi e disossato a fine stagionatura. Ha un aspetto gustoso e invitante e un sapore di gran pregio. Ingredienti: carne di suino, sale.

EMILIA ROMAGNA

345001 Prosciutto Parma Riserva S/O 18M DOP

7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,81 al kg. 10 Selezionato prosciutto di Parma lavorato con attenzione ed esperienza, secondo i migliori canoni produttivi, stagionato 18 mesi. Aspetto appetitoso, profumi intensi, sapore e gusto di gran pregio. Ingredienti: carne suina, sale.

EMILIA ROMAGNA

DASS05 Pancetta Steccata

2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,10 al kg. 10 Squisito salume ricavato dalla pancia del suino. È insaporito e posto a stagionare 7-8 mesi, stretto da due stecche di legno, al fine di evitare infiltrazioni d’aria. A fine stagionatura, il grasso assume una colorazione tendente al rosa, molto invitante. Il sapore è dolce e garbato. Ingredienti: carne di suino, sale, aromi naturali (pepe in grani, noce moscata, aglio), zuccheri (saccarosio), antiossidante: Acido L ascorbico, conservante: nitrato di potassio E252.

EMILIA ROMAGNA

DASS06 Salame Tipo Felino

1kg x 3 S.M.C.,Da 4° a € 20,25 al kg. 10 Salame dolce di suino, tipico della bassa parmense. Nasce dalla selezione della migliore carne magra, fresca, leggermente salata e insaccata in budello gentile. La breve stagionature di 30 giorni avviene in cantine con alta umidità. Il risultato è un salame estremamente appetitoso e pregiato, dolce, dalla consistenza compatta e dal profumo inconfondibile e delicato. Ingredienti: carne di suino, sale, aromi naturali (pepe in grani, noce moscata, aglio), zuccheri (saccarosio), antiossidante: Acido L ascorbico, conservante: nitrato di potassio E252.

EMILIA ROMAGNA

375001 Prosciutto Cotto Nostrano S/O

10kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 16,35 al kg. 10 Prosciutto cotto ottenuto da cosce selezionate di suini pesanti. Viene lavorato manualmente, cotto intero con l'osso al vapore, con l’antico sistema dello straccio. Una volta cotto viene disossato e rilegato. Ha polpa rosea, fragrante, tenera e molto profumata, e grasso delicato, per una resa di sapore unica. Ingredienti: coscia di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi naturali, spezie, antiossidante: E301, conservante: E250.

EMILIA ROMAGNA

242

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI 375005 Prosciutto Cotto Nostrano S/O Metà

FORMATO

CONSERVAZIONE

5kg x 1

60g,Da 0° a +4° € 16,35 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Prosciutto cotto ottenuto da cosce selezionate di suini pesanti. Viene lavorato manualmente, cotto intero con l'osso al vapore, con l’antico sistema dello straccio. Una volta cotto viene disossato e rilegato. Ha polpa rosea, fragrante, tenera e molto profumata, e grasso delicato, per una resa di sapore unica. Ingredienti: coscia di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi naturali, spezie, antiossidante: E301, conservante: E250.

EMILIA ROMAGNA

375002 Culatta Cotta Nostrana

8kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 17,25 al kg. 10 Squisita culatta cotta emiliana, costituisce la parte più pregiata del prosciutto, quella più magra. Lavorata in maniera artigianale, partendo dalla migliore parte delle cosce di suini nazionali pesanti, è cotta con l’antico metodo dello straccio. Presenta una polpa morbida e gustosa dal sapore superbo. Ingredienti: coscia di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi naturali, spezie, antiossidante: E301, conservante: E250.

EMILIA ROMAGNA

284004 Culatta Dolce con Cotenna S/O

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 23,25 al kg. 10 Tipica culatta emiliana, costituisce la parte più pregiata del prosciutto, quella più magra. È lavorata in maniera artigianale, partendo dalla migliore parte delle cosce di suini nazionali pesanti. Ha un aspetto allettante, presenta una polpa di un bel colore rosso, morbida e gustosa. Il sapore è sopraffino, dolce e delicato. Ingredienti: carne di suino, sale, aromi, zuccheri (destrosio, lattosio, saccarosio), antiossidante: acido L ascorbico, conservanti: E252, potassio nitrato.

EMILIA ROMAGNA

DASS01 Culatello di Cantina S/O 14M

3,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 52,50 al kg. 10 Chiamato anche il "Re dei salumi italiani", è ottenuto dalla parte più grande e pregiata della coscia del suino pesante. Ben rifilata e disossata con cura, viene insaccata in vescica naturale e stagionato lentamente per oltre 14 mesi in cantina. Aspetto invitante, appetitoso, e sapore unico, delicato, sopraffino. Il culatello deve avere carne di colore e morbidezza omogenea, si riconosce dalla presenza della piccola rosellina di grasso che rimane centrale alla fetta. Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi naturali (pepe in grani, noce moscata, aglio), zuccheri (saccarosio), antiossidante: acido L ascorbico, conservante: nitrato di potassio E252.

EMILIA ROMAGNA

284001 Culatello Pronto Uso S/O 12M

2,4kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 44,55 al kg. 10 Salume tipico italiano ottenuto dalla parte pregiata della coscia di suino. Questo prodotto è pulito e spellato, quindi pronto per essere affettato e calato in abbinamenti straordinari. Sapore dolce e intenso, e molto piacevole il profumo, che avvolge e stuzzica il palato. Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, conservante: E252.

EMILIA ROMAGNA

DASS02 Fiocchetto di Cantina

2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 30,00 al kg. 10 Gustoso salume ottenuto dalla parte più piccola di prosciutto rimanente dalla lavorazione del culatello. Viene sapientemente lavorato e insaporito e matura per 5/6 mesi in cantina. Si riconosce dalla sua caratteristica mezza luna di grasso che gira intorno alla parte magra. L'aspetto è appetitoso, il gusto soave. Ingredienti: carne di suino, sale, aromi naturali (pepe in grani, noce moscata, aglio), zuccheri (saccarosio), antiossidante: acido L ascorbico, conservante: nitrato di potassio E252.

EMILIA ROMAGNA

243

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

PAGA02 Gran Bresaola Punta d’Anca

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 29,20 al kg. 10 Pregiatissima bresaola artigianale punta d'anca di vitellone adulto, lavorata da materia prima fresca. Viene stagionata in appositi ambienti naturali d’alta montagna, in Valtellina. Ha la polpa di un bel rosso scuro, con profumi e una morbidezza unica. In bocca svela un incomparabile sapore, che riporta la memoria alle bresaole di montagna di una volta. Ingredienti: carne bovina fresca, sale, destrosio, aromi e spezie, conservanti: E250, E251. 5kg x 1

S.M.C.,Da 0° a

LOMBARDIA

PAGA03 Gran Bresaola Punta d’Anca Metà

3kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 29,90 al kg. 10 Pregiatissima bresaola artigianale punta d'anca di vitellone adulto, lavorata da materia prima fresca. Viene stagionata in appositi ambienti naturali d’alta montagna, in Valtellina. Ha la polpa di un bel rosso scuro, con profumi e una morbidezza unica. In bocca svela un incomparabile sapore, che riporta la memoria alle bresaole di montagna di una volta. Ingredienti: carne bovina fresca, sale, destrosio, aromi e spezie, conservanti: E250, E251.

LOMBARDIA

PAGA10 Cuor di Bresaola Punta d’Anca

3kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 23,93 al kg. 10 Bresaola di carne selezionata di bovino adulto. Nasce dalla particolare lavorazione della punta d'anca. Ha una consistenza compatta e tenera, sapore autentico, genuino. Ingredienti: carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E252, E 250.

LOMBARDIA

PAGA11 Cuor di Bresaola Punta d'Anca Metà

1,5kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 23,93 al kg. 10 Bresaola di carne selezionata di bovino adulto. Nasce dalla particolare lavorazione della punta d'anca. Ha una consistenza compatta e tenera, sapore autentico, genuino. Ingredienti: carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E252, E 250.

LOMBARDIA

434001 Bresaola Punta d'Anca COALVI metà

3kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 32,10 al kg. 10 Pregiatissima bresaola prodotto tipico della lavorazione della fesa fresca (taglio di carne nella coscia del bovino). La bresaola COALVI è un prodotto di elevatissima qualità che riscontra apprezzamenti per la sua naturale morbidezza, per la sua bontà, per la sua magrezza. La bresaola COALVI è forte delle caratteristiche della carne di Razza Piemontese, della sua consistenza unica, delle dimensioni notevoli dei suoi tagli. COALVI è un consorzio di tutela che garantisce sull'origine della materia prima, solo piemontese, lavorata in Italia, salata a secco. Il risultato è una bresaola dal profumo intenso ma delicato, dal sapore morbido, equilibrato, dal colore vivo ed invitante, molto apprezzata per la tenerezza e la quasi totale assenza di grasso. Ingredienti: carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: nitrato di sodio, nitrito di sodio.

LOMBARDIA

434002 Carpaccio Bresaola COALVI metà

3kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 25,10 al kg. 10 Carpaccio di bresaola prodotto della lavorazione della fesa fresca (taglio di carne nella coscia del bovino). Il Carpaccio di bresaola COALVI è un prodotto di elevatissima qualità che riscontra apprezzamenti per la sua naturale morbidezza, per la sua bontà, per la sua magrezza. COALVI è un consorzio di tutela che garantisce sull'origine della materia prima, solo piemontese, lavorata in Italia, salata a secco. Il Carpaccio di Bresaola si caratterizza per un taglio morbido, delicato e magro. Il risultato finale è un prodotto dall'inconfondibile tenerezza, dal colore vivace, dal sapore fresco, più delicato rispetto alla bresaola. Ingredienti: carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: nitrato di sodio, nitrito di sodio.

LOMBARDIA

244

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

312001 Speck Alto Adige 5M IGP

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 13,94 al kg. 10 Prodotto ottenuto dal prosciutto dei suini pesanti dell'Alto Adige. La coscia viene disossata, quindi insaporita con cura e affumicata a freddo con cespugli di ginepro e legno di faggio. La maturazione avviene in speciali locali per 5-6 mesi. Ha un profumo intenso che preannuncia un tripudio di aromi per il palato. Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi naturali; Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio. 4kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TRENTINO ALTO ADIGE

312002 Speck Alto Adige 5M Metà IGP

2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 14,21 al kg. 10 Prodotto ottenuto dal prosciutto dei suini pesanti dell'Alto Adige. La coscia viene disossata, quindi insaporita con cura e affumicata a freddo con cespugli di ginepro e legno di faggio. La maturazione avviene in speciali locali per 5-6 mesi. Ha un profumo intenso che preannuncia un tripudio di aromi per il palato. Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi naturali; Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

TRENTINO ALTO ADIGE

353003 Prosciutto Zampuccio Affum. C/O 14M

10kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,90 al kg. 10 Ottimo prosciutto tipico friulano. Ha una carne profumata, dolce e leggermente affumicata, molto caratteristica. Si presenta con lo zampuccio intero. Ingredienti: carne suina, sale.

FRIULI VENEZIA GIULIA

353001 Prosciutto Affumicato C/O 14M

9kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,75 al kg. 10 Tipico prosciutto friulano affumicato con osso. Carne compatta con giusto mix di parte grassa e parte magra. Grandi profumi e un piacevole gusto aromatico. Ingredienti: carne suina, sale.

FRIULI VENEZIA GIULIA

353002 Prosciutto Affumicato S/O 14M

7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 19,10 al kg. 10 Tipico prosciutto friulano affumicato senza osso. Carne compatta con giusto mix di parte grassa e parte magra. Grandi profumi e un piacevole gusto aromatico. Ingredienti: carne suina, sale.

FRIULI VENEZIA GIULIA

353007 Prosciutto San Daniele C/O 14M DOP

9kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,50 al kg. 10 Prosciutto dolce tipico friulano. Lavorato con cura secondo tradizione, matura in appositi locali per più di un anno. L'aspetto è allettante e il sapore delicato, dolce. Ingredienti: carne suina, sale.

FRIULI VENEZIA GIULIA

245

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI

FORMATO

353006 Prosciutto San Daniele S/O 14M DOP

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 17,85 al kg. 10 Prosciutto dolce tipico friulano. Lavorato con cura secondo tradizione, matura in appositi locali per più di un anno. L'aspetto è allettante e il sapore delicato, dolce. Ingredienti: carne suina, sale. 6kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

FRIULI VENEZIA GIULIA

353005 Prosciutto Dolce UE S/O 11M

6kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 11,10 al kg. 10 Prosciutto dolce senza osso, preparato con cosce di suini provenienti da area Ue. Carne compatta con giusto mix di parte grassa e parte magra, sapore dolce e molto delicato. Ingredienti: carne suina, sale.

504008 Lardo di Arnad DOP

3kg x 1 6m,Da 4° a +8° € 14,39 al kg. 10 Tipico lardo di Arnad, della Valle d'Aosta. Si presenta di un bel colore bianco screziato, sprigiona profumi intensi e rilascia in bocca un sapore rotondo, pieno. Ingredienti: lardo di suino, acqua, sale, piante aromatiche locali (rosmarino, salvia, aglio, lauro), spezie.

VALLE D’AOSTA

203001 Salsiccia di Calabria Piccante

700g x 1 3m,Da 0° a +4° € 15,14 al kg. 10 Salume a grana media, tipico del Meridione. Viene lavorato secondo i procedimenti tradizionali, insaporito da un discreta quantità di peperoncino e insaccato in budello naturale. Risulta molto aromatico, con note particolarmente piccanti. Ingredienti: carne di suino allevato in calabria (minimo 50% di spalla), sale, case nato, peperoncino rosso piccante, aromi naturali, antiossidante: E300, conservanti: E252.

CALABRIA

203003 Capocollo di Calabria

2kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 19,20 al kg. 10 Specialità ottenuta dai muscoli del collo del suino. Ha una invitante polpa di color rosso vivace, molto profumata e saporita, impreziosità dall’aroma di peperoncino calabrese. Ingredienti: carne di suino, sale, peperoncino rosso piccante, pepe nero, antiossidante: E300, conservanti: E250, E252.

CALABRIA

203004 Pancetta di Calabria

1,2kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 12,57 al kg. 10 Salume ottenuto da carne suina, sale e pepe rosso. Ha una polpa molto profumata e sapida al punto giusto. Ingredienti: carne di suino, sale, peperoncino rosso piccante, pepe nero, antiossidante: E300, conservanti: E250, E252.

CALABRIA

246

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA SALUMI 203002 Soppressata di Calabria Piccante

FORMATO

CONSERVAZIONE

400g x 1

3m,Da 0° a +4° € 17,11 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Prelibatezza ricavata dai tagli del prosciutto e della spalla (per la parte magra) e del lombo (per la parte grassa). La carne viene insaporita con cura, macinata abbastanza grossolanamente e fatta maturare un paio di mesi. Ha un sapore deciso, caratteristico e particolarmente aromatico. Ingredienti: carne di suino allevato in calabria (minimo 50% di coscia), sale, peperoncino rosso piccante, pepe nero in grani, aromi naturali, antiossidante: E300, conservanti: E252.

CALABRIA

203005 Nduja di Calabria Piccante

400g x 1 3m,Da 0° a +4° € 12,47 al kg. 10 Salame spalmabile caratteristico della Calabria. È realizzato a partire da materie prime di alto pregio, tagli nobili del maiale impastati con abbondante peperoncino e insaccati in budello naturale. Invitante alla vista, di un bel rosso acceso, in bocca sprigiona tutta la sua fragranza, sottolineata dal vigore acuto del peperoncino. Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, peperoncino rosso piccante, spezie, aromi naturali, antiossidante: E300, conservanti: E252.

CALABRIA

203007 Spianata di Calabria Piccante

800g x 1 S.M.C.,Da 0° a € 14,98 al kg. 10 Salame di carne suina, schiacciato, a forma di mezzaluna. La carne è lavorata e insaporita manualmente con sale e peperoncino. Presenta un gusto incisivo, molto vivace. Ingredienti: carne di suino, sale, peperoncino rosso piccante, pepe nero, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E301, conservanti: E252.

CALABRIA

185054 Nduja di Calabria Piccante

8 032891 604922

180g x 6 1a,T.A. € 3,41 al pz. 10 € 5,25 al pz. Salame spalmabile caratteristico della Calabria, conservato il vasetto. È realizzato a partire da materie prime di alto pregio, tagli nobili del maiale impastati con abbondante peperoncino. Invitante alla vista, vivace e piccante al palato, è ottima sia nelle bruschette che nei primi piatti e sfiziosa sulla pizza. Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, peperoncino rosso piccante, spezie, aromi naturali, antiossidante: E300, conservanti: E252.

CALABRIA

CARNI SPECIALI E SELVAGGINA 206001 Cecina de Leon 14M

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 27,08 al kg. 10 Squisita bresaola ottenuta dalla parte posteriore della coscia di manzo allo stato brado della zona di Leon (I.G.P.). Lavorata secondo la tradizione, è essiccata e garbatamente affumicata. sapore importante, deciso, aromatico. Ingredienti: carne di manzo, sale, affumicatura naturale. 6kg x 2

S.M.C.,Da 4° a

SPAGNA

JCAR10 Carpaccio di Manzo Marinato

3kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 23,83 al kg. 10 Pregiata carne di manzo scelta e marinata, pronta da gustare a fette. I tagli della fesa rimangono in marinatura per tre settimane con spezie ed erbe aromatiche. Ha un aspetto davvero allettante e una consistenza tenera e compatta; al palato il gusto è pieno, avvolgente. Ingredienti: carne di bovino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, piante aromatiche, antiossidanti: E301, conservanti: E250, E252.

247

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA CARNI SPECIALI E SELVAGGINA BER079 Carpaccio Marinato di Chianina

FORMATO

CONSERVAZIONE

2kg x 1

30g,Da 0° a +4° € 30,70 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Specialità ottenuta dalle migliori parti della fesa del vitellone di pura razza Chianina. La carne viene completamente rifilata dai veli e dalle parti grasse e poi posta a macerare con sale, spezie e aromi per circa un mese. Il carpaccio si presenta con un colore rosso acceso, compatto, dal sapore pieno, ricco e gustoso. Ingredienti: carne di bovino, sale, aromi, spezie, conservanti: E250, E252.

TOSCANA

ALD064 Salame di Pura Carne Chianina

600g x 2 S.M.C.,Da 4° a € 21,70 al kg. 10 Tipico salame aretino, ottenuto dalla carne magra di vitello di pura razza Chianina. Invitante all’aspetto, sprigiona un soave profumo e rivela un sapore caratteristico, sapido al punto giusto. Ottimo servito fette sottili, con olio extra vergine di oliva. Ingredienti: carne di bovino chianino, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, spezie, antiossidante: E300, E301, conservante: E250, E252.

TOSCANA

BER300 Carpaccio di Manzo Marinato Fette

120g x 6 40g,Da 0° a +4° € 41,95 al kg. 10 Pregiata carne di manzo scelta e marinata, pronta da gustare a fette. I tagli della fesa rimangono in marinatura per 3 settimane con spezie ed erbe aromatiche. Ha una consistenza tenera e compatta, e un gusto pieno, persistente. Ingredienti: carne di bovino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.

BER076 Marinata Black Angus Fesa

2,5kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 22,65 al kg. 10 Il manzo Black Angus è una razza di bovino di origine scozzese. È riconosciuta come la migliore carne al mondo in quanto a tenerezza e sapore; peculiarità derivanti dalle speciali e naturali infiltrazioni di grasso (marezzatura) nelle masse muscolari, che donano un gusto succulento e sensazioni appaganti di estrema qualità. Ingredienti: carne di bovino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, piante aromatiche, antiossidanti: E301, conservanti: E250, E252.

BER077 Black Angus Affumicato Sotto Fesa

1,5kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 21,74 al kg. 10 Il manzo Black Angus è una razza di bovino di origine scozzese. È riconosciuta come la migliore carne al mondo in quanto a tenerezza e sapore; peculiarità derivanti dalle speciali e naturali infiltrazioni di grasso (marezzatura) nelle masse muscolari, che donano un gusto succulento e sensazioni appaganti di estrema qualità. Ingredienti: carne di bovino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, piante aromatiche, antiossidanti: E301, conservanti: E250, E252.

BER059 Controfiletto di Manzo ai Porcini

1,5kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 42,10 al kg. 10 Controfiletto del bovino arricchito e insaporito con funghi porcini. Si presenta con una consistenza compatta e un sapore delicato, rotondo e ricchissimo. Ingredienti: carne di bovino, funghi porcini secchi 3%, sale, aromi (aroma fungo 1%), spezie, conservanti: E252, E250, antiossidante: E301.

248

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

40g,Da 0° a +4° € 5,02 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 7,73 al pz. Il controfiletto del bovino, nella fase di lavorazione, viene arricchito e insaporito con funghi porcini. Ha un aspetto molto invitante, una consistenza compatta e sapori vivaci, ricchissimi. Ingredienti: carne bovina, funghi porcini secchi 3%, sale, aromi (aroma fungo1%), spezie, Antiossidante E301. Conservante: E252, E250. 70g x 6

EAN

8 032891 604632

CARNI SPECIALI E SELVAGGINA BER303 Carpaccio Controfiletto ai Porcini Fette

JCAR15 Filetto di Manzo Affumicato

1,8kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 24,02 al kg. 10 Filetto di manzo da carni selezionate con cura, leggermente affumicato con legna pregiata. Vanta una presenza di spicco e un sapore decisamente unico, di carattere. Ingredienti: carne di bovino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, piante aromatiche, antiossidanti: E301, conservanti: E250, E252.

JCAR75 Bisonte Filetto Affumicato

1,5kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 69,31 al kg. 10 Filetto di bisonte accuratamente selezionato, salato a secco e aromatizzato con erbe, asciugato e delicatamente affumicato a freddo. Il prodotto finale ha un sapore deciso ma gentile, insieme intenso e delicato. Ingredienti: carne di bisonte, sale, destrosio, saccarosio, aromi, speie, piante aromatiche, sedano, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

BER053 Prosciutto Cinghiale Zampuccio C/O 8M

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 38,46 al kg. 10 Prosciutto di cinghiale con osso. Prodotto tipico, di alta qualità, al taglio presenta una consistenza compatta e una carne di un bel rosso intenso. In bocca rivela tutto il suo carattere, sprigionando aromi e gusti decisi ed eleganti. Ingredienti: carne di cinghiale, sale, aromi, spezie, conservanti: E250, E252.

70g x 6 3m,Da 0° a +4° € 5,94 al pz. 10 € 9,15 al pz. Fette scelte di carpaccio di cinghiale. Viene lavorato con cura da carni selezionate. Profumo ricco, caratteristico. Sapore deciso, intenso. Ingredienti: carne di cinghiale, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER062 Mortadella di Cinghiale

4kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 12,92 al kg. 10 Specialità preparata con carne scelta di cinghiale e suino. Morbida e profumata, in bocca svela un sapore vellutato, leggero ma inconfondibile. Ingredienti: Carne di Cinghiale 51%,Carne di Suino 49%, destrosio, aromi. Antiossidante:E301.Conservante E250

249

8 032891 604618

BER301 Carpaccio di Cinghiale Fette

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA CARNI SPECIALI E SELVAGGINA BER026 Soprassata di Cinghiale

FORMATO

CONSERVAZIONE

3kg x 1

60g,Da 0° a +4° € 11,86 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Salume preparato con le parti carnose della testa del cinghiale. La carne viene messa a bollire alcune ore, dopo averla disossata e tritata grossolanamente, aggiungendo spezie e aromi. Il tutto è confezionato in una tela di cotone che ne facilita l’asciugatura. Ha un aspetto e un profumo molto appetitosi, consistenza compatta e sapore deciso, molto vivace e ricco di sfumature. Ingredienti: magro di testa di suino, carne di suino, lingue di suino, carne di cinghiale 10%, sale, pepe, aromi naturali, spezie, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E250.

BER061 Prosciutto di Cinghiale alla Brace S/O

4kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 27,82 al kg. 10 Tipico prosciutto preparato con coscia di cinghiale disossata, cotta alla brace e insaporita con spezie ed erbe aromatiche. Al taglio la carne si presenta scura e dal sapore deciso, con note e profumi intensi di selvaggina. Ingredienti: carne di cinghiale, sale, aromi, spezie, destrosio, saccarosio, aromi, antiossidanti: E301, conservanti: E250.

BER028 Bresaola Cinghiale

1,5kg x 1 6m,Da 4° a +8° € 36,18 al kg. 10 Prodotto ottenuto dalla lavorazione dalla parte magra del cosciotto di cinghiale. Dopo il disosso, la carne viene insaporita da spezie ed erbe varie, che gli conferiscono un aroma avvolgente. Poi viene pressata fino al raggiungimento del suo tipico formato. L'aspetto è appetitoso, il gusto intenso, prelibato. Ingredienti: coscia di cinghiale, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER002 Prosciutto Cinghiale S/O

800g x 1 6m,Da 4° a +8° € 41,65 al kg. 10 Prosciutto di cinghiale senza osso, ricavato dalla polpa di cosce scelte. Propone fette compatte di carne color rosso scuro, dal profumo avvolgente e dal gusto audace, aromatico. Ingredienti: coscia di cinghiale, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER027 Prosciutto di Cinghiale Disossato Speck

3kg x 1 6m,Da 4° a +8° € 45,14 al kg. 10 Prodotto preparato con cosce di cinghiale accuratamente stagionate con osso e disossate a fine stagionatura. Al taglio ha una consistenza compatta, e la carne è di un colore rosso cupo che emana piacevoli profumi. Il sapore è squisito: dolce, intenso, aromatico. Ingredienti: carne di cinghiale, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER045 Ciliegine di Cinghiale

1,5kg x 1 1a,T.A. € 30,86 al pz. 10 Piccole ciliegine prodotte dalla lavorazione dalla parte magra del cosciotto di cinghiale e aggiunta carne di suino. La carne magra di cinghiale viene salata, pepata, insaccata e stagionata. A fine stagionatura vengono poste sotto olio di oliva. Sapori e profumi rustici per un gusto avvolgente. Ingredienti: cinghiale 60%, carne di suino 36%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), olio di semi di girasole, aromi, spezie, antiossidante: E300, conservante: E252, E250.

250

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA CARNI SPECIALI E SELVAGGINA BER044 Bocconcini del Buttero

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 29,79 al pz. 10 Pregiati bocconcini di magro di cinghiale e carne di suino. La carne viene selezionata e condita con olive nere, finocchio, peperoncino e conservata in olio di oliva. L'aspetto è appetitoso, il profumo avvolgente, per un gusto vivace e molto piacevole. Ingredienti: carne di cinghiale 45%, carne di suino 35%, olive 18%, olio extra vergine di oliva, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250. 1,5kg x 1

1a,T.A.

BER005 Salsiccia Cinghiale Stagionata

600g x 1 3m,Da 4° a +8° € 17,02 al kg. 10 Prodotto ottenuto da carne di cinghiale accuratamente selezionata e ripulita di ogni parte di grasso, unita a una percentuale di carne e grasso suino, conciata ed insaccata. Questa salsiccia ha un sapore molto deciso, vivace, dal profumo inebriante e molto gradevole. Ingredienti: Carne di cinghiale 60%, carne di suino 36%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, Antiossidante: E 300, Conservante: E252, E250.

BER032 Salsiccia Cinghiale Stagionata

150g x 12 6m,Da 4° a +8° € 19,00 al kg. 10 Prodotto ottenuto da carne di cinghiale accuratamente selezionata e ripulita di ogni parte di grasso che, una volta unita a una percentuale di carne e grasso suino, viene conciata e insaccata. Si ottiene una salsiccia dal profumo irresistibile e dal sapore ricco, vivace, avvolgente. Ingredienti: Carne di cinghiale 60%, carne di suino 36%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, Antiossidante: E 300, Conservante: E252, E250.

BER014 Salame Cinghiale

500g x 1 6m,Da 4° a +8° € 17,33 al kg. 10 Prodotto ottenuto dalle rifilature della spalla e della coscia del cinghiale, cui vengono aggiunte pancetta e spalla di maiale. Le carni sono macinate molto finemente e insaporite con pepe nero. Rivela un gusto particolare, marcato, che avvolge e delizia il palato. Ingredienti: carne di cinghiale 60%, carne di suino 36%, sale, zucchero (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, antiossidante: E300, conservanti: E252, E250.

BER050 Cacciatore di Cinghiale

300g x 6 6m,Da 4° a +8° € 17,94 al kg. 10 Specialità di selvaggina ottenuta da carne di cinghiale, lardo e carne di suino e spezie aromatiche. Ha una consistenza compatta e un gusto intenso, arricchito dagli aromi rilasciati dalle spezie. Ingredienti: carne di cinghiale 60%, carne di suino 36%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, antiossidante: E300, conservanti: E250, E252.

BER018 Filetto di Cinghiale Affumicato

250g x 6 6m,Da 4° a +8° € 39,82 al kg. 10 Consiste nella parte più pregiata del cinghiale. La carne scelta viene salata, aromatizzata e delicatamente affumicata. Ha un aspetto appetitoso e un sapore deciso ed elegante. Ingredienti: carne di cinghiale, sale, spezie, conservanti: E252, E250.

251

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA CARNI SPECIALI E SELVAGGINA JCAR45 Cervo Fumé

FORMATO

CONSERVAZIONE

1,5kg x 1

60g,Da 0° a +4° € 47,88 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Prodotto ottenuto dalla parte posteriore della coscia di cervo. La carne è salata, speziata e aromatizzata naturalmente, quindi affumicata a freddo con legna di faggio e posta a stagionare. Il prodotto finale presenta fette compatte dal colore rosso scuro e dal sapore pieno, ricco di sfumature, caratteristico. Ingredienti: cervo, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi naturali, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

BER011 Salsiccia Cervo Stagionata

600g x 1 6m,Da 4° a +8° € 18,24 al kg. 10 Salsiccia ottenuta da tagli scelti di carne di cervo, carne e lardello di suino. Le materie prime vengono macinate grossolanamente e insaccate in budello naturale. Di un intenso colore rubino, emana un gradevolissimo profumo di selvaggina. Ingredienti: Carne di Cervo 60%, carne di suino 36%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, Antiossidante: E300, Conservante: E 252, E250

BER048 Salsiccia Cervo Stagionata

150g x 12 6m,Da 4° a +8° € 20,22 al kg. 10 Salsiccia ottenuta da tagli scelti di carne di cervo, carne e lardello di suino. Le materie prime vengono macinate grossolanamente e insaccate in budello naturale. Di un intenso colore rubino, emana un gradevolissimo profumo di selvaggina. Ingredienti: Carne di Cervo 60%, carne di suino 36%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, Antiossidante: E300, Conservante: E 252, E250

BER016 Salame Cervo

500g x 1 6m,Da 4° a +8° € 17,48 al kg. 10 Salame di cervo preparato con carne selezionata, magra e ben snervata, arricchita di lardelli di suino che conferiscono morbidezza. Ha un sapore particolare e un colore rosso vivace: invitante alla vista e appagante al palato. Ingredienti: Carne di Cervo 60%, carne di suino 36%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, Antiossidante: E 300, Conservante: E 252, E250

BER037 Cacciatore di Cervo

300g x 6 6m,Da 4° a +8° € 19,61 al kg. 10 Specialità di selvaggina ottenuta da carne di cervo, lardo e carne di suino e spezie aromatiche. Ha una consistenza compatta e un gusto piacevolmente delicato, arricchito dagli aromi rilasciati dalle spezie. Ingredienti: carne di cervo 60%, carne di suino 36%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, antiossidante: E300, conservanti: E252, E250.

BER001 Prosciutto Cervo S/O

1kg x 1 6m,Da 4° a +8° € 46,21 al kg. 22 Prodotto ottenuto dall’accurata selezione dei tagli scelti delle cosce di cervo. La carne è salata a secco e adeguatamente posta a stagionare. Ha una consistenza morbida e delicata e un intenso aroma selvatico. Ingredienti: Carne di Cervo, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

252

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA CARNI SPECIALI E SELVAGGINA BER003 Prosciutto Alce S/O

FORMATO

CONSERVAZIONE

1,2kg x 1

3m,Da 4° a +8° € 54,26 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Pregiato prosciutto disossato, da tagli scelti di cosce di alci cresciuti allo stato brado. La carne viene con cura ripulita del grasso, messa sotto sale e pepe, quindi lasciata asciugare e stagionare. È un prodotto di grande fascino, si presenta con polpa compatta e morbida, d’un inebriante rosso cupo. Ha un sapore intenso e vivace, tipico della selvaggina. Ingredienti: carne di alce, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER015 Tacchino Bresaola Stagionato

800g x 1 6m,Da 4° a +8° € 22,04 al kg. 10 Filetto di tacchino scelto, accuratamente lavorato e stagionato. Ha un aspetto appetitoso e una consistenza compatta, dal sapore ricco, particolare. Ingredienti: carne di tacchino, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER069 Tacchino Arrosto

7kg x 1 6m,Da 0° a +4° € 12,54 al kg. 10 Arrosto di tacchino accuratamente cotto in forno. Ha un aspetto molto invitante e una consistenza compatta, dal sapore delicato e speziato. Ingredienti: carne di tacchino, acqua 10%, sale, destrosio, aromi, spezie, stabilizzanti: E407, fosfati E451li, E450iii, correttore di acidità: E262, antiossidante: E301, conservanti: E250.

BER073 Tacchino Arrosto Metà

3,5kg x 1 6m,Da 0° a +4° € 12,92 al kg. 10 Arrosto di tacchino accuratamente cotto in forno. Ha un aspetto molto invitante e una consistenza compatta, dal sapore delicatamente speziato. Ingredienti: carne di tacchino, acqua 10%, sale, destrosio, aromi, spezie, stabilizzanti: E407, fosfati E451li, E450iii, correttore di acidità: E262, antiossidante: E301, conservanti: E250.

JCAR60 Petto Tacchino al Miele

1,5kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 17,18 al kg. 10 Petto di tacchino accuratamente selezionato. Ha una consistenza compatta e un gusto delicato, particolare. Ingredienti: carne di tacchino 90%, acqua, sale, zuccheri (sciroppo di glucosio, destrosio, miele, proteine isolate di soia), stabilizzanti: E451, E450, E341, aromi, antiossidante: E301, conservanti: E250.

JCAR35 Sfilaccetti di Carne Equina

150g x 6 60g,Da 0° a +4° € 20,52 al kg. 10 Prodotto ottenuto dalla carne della coscia magra di cavallo, tagliata in fette sottili. La carne è lasciata in salamoia, essiccata, poi cotta al vapore e fumo in apposite stanze, e infine battuta con martello e sfilacciata a mano in piccoli tranci. Prodotto dall'aspetto curioso e appetitoso, è dotato di un sapore deciso, piacevolmente sapido e gustoso. Ingredienti: carne di equino 92%, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi naturali, antiossidanti: E301, conservanti: E250.

253

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA CARNI SPECIALI E SELVAGGINA BER008 Bresaola Equina

FORMATO

CONSERVAZIONE

2kg x 1

3m,Da 4° a +8° € 24,17 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Bresaola realizzata con carne equina selezionata. La carne viene salata, massaggiata manualmente e lasciata stagionare. Ha un gusto particolarmente deciso, corposo e intenso. Ingredienti: carne di cavallo, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER042 Salame Equino

400g x 1 6m,Da 4° a +8° € 10,94 al kg. 10 Salame ottenuto dai ritagli anteriori di equino fresco e magro, macinati a grana media e mescolati con pancetta di suino, che conferisce la giusta morbidezza. Il prodotto finale ha un aspetto invitante e un sapore vivace, piacevolmente sapido e gustoso. Ingredienti: carne d’equino 70%, carne di suino 26%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie, antiossidante: E300, conservanti: E252, E250.

70g x 6 40g,Da 0° a +4° € 4,41 al pz. 10 € 6,79 al pz. Carpaccio di oca leggermente affumicato. Si presenta ben munito di grasso e con un profumo invitante. Il sapore è particolare, raffinato. Ingredienti: Carne d’Oca, sale, aromi, spezie, Antiossidante: E 301Conservanti: E 252,E 250

JSAL22 Salame Pura Oca

500g x 1 60g,Da 0° a +4° € 31,92 al kg. 10 Pregiato salame ottenuto dal petto d’oca e dal grasso dello stesso animale. Il salame ha grana fine ed è salato leggermente, viene poi insaccato nella pelle del collo ed è pronto per la maturazione. Al taglio si presenta di un gradevole colore rosa chiaro; ha un aroma dolce e delicato. Ingredienti: carne d’oca, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio, fruttosio, lattosio), latte scremato in polvere, aromi, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

JSAL40 Prosciutto Oca Affumicato Pepe C/O

350g x 1 60g,Da 0° a +4° € 26,60 al kg. 10 Salume di antichissime origini che conserva la caratteristica forma del prosciutto crudo ma di dimensioni molto minori. Viene lavorato come il prosciutto suino ma con fasi di preparazione, salatura, asciugatura e stagionatura, molto più brevi. La coscia dell’oca viene posta sotto sale, pepe e spezie dentro un recipiente e girata per fare assorbire gli aromi da entrambi i lati. Il prodotto finito è una specialità dal gusto sopraffino, inimitabile. Ingredienti: carne di oca, sale, pepe, destrosio, saccarosio, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

JSAL45 Prosciutto d’Oca Affumicato C/O

350g x 1 60g,Da 0° a +4° € 27,36 al kg. 10 Salume di antichissime origini che conserva la caratteristica forma del prosciutto crudo ma di dimensioni molto minori. Viene lavorato come il prosciutto suino ma con fasi di preparazione, salatura, asciugatura e stagionatura, molto più brevi. La coscia dell’oca viene posta sotto sale, pepe e spezie dentro un recipiente e girata per fare assorbire gli aromi vari da entrambi i lati, quindi affumicata con legno pregiato. Il prodotto finito è una specialità dal gusto sopraffino, inimitabile. Ingredienti: carne di oca, sale, pepe, destrosio, saccarosio, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

254

8 032891 604625

BER302 Carpaccio di Oca Affumicato Fette

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA CARNI SPECIALI E SELVAGGINA BER078 Petto Oca Affumicato

FORMATO

CONSERVAZIONE

700g x 1

60g,Da 0° a +4° € 23,94 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Invitante rotolo da affettare preparato con petto di oca. Si presenta con la parte esterna munita di grasso: è la pelle dell'oca che, in fase di stagionatura, diventa delicato grasso che dà sapore al prodotto, conferendogli morbida dolcezza. Ingredienti: carne d’oca, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio, lattosio), aromi, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

JSAL52 Speck di Petto d’Oca Affumicato

600g x 1 60g,Da 0° a +4° € 28,27 al kg. 10 Prodotto ottenuto da tagli scelti di petto d'oca. La denominazione speck si deve alla presenza di una parte magra e di una grassa. L'affumicatura avviene con legna pregiata e conferisce un'aromaticità garbata che arricchisce di gusto il prodotto. Ingredienti: carne d'oca, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

JSAL10 Prosciutto Cotto d’Oca S/O

3,5kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 21,43 al kg. 10 Salume di antichissime origini che conserva la caratteristica forma del prosciutto crudo ma di dimensioni molto minori. Viene lavorato come il prosciutto suino ma con fasi di preparazione, salatura, asciugatura e stagionatura, molto più brevi. La coscia dell’oca viene posta sotto sale, pepe e spezie dentro un recipiente e girata per fare assorbire gli aromi vari da entrambi i lati. Il prodotto finito è una specialità dal gusto sopraffino, inimitabile. Ingredienti: carne d’oca, destrosio, saccarosio, sale, amido di patata, aromi, spezie, piante aromatiche, gelificante: E407, stabilizzanti: E450, E451, E415, antiossidante: E301, correttore di acidità: E262, conservanti: E250.

JSAL20 Salame d’Oca Misto

350g x 1 60g,Da 0° a +4° € 24,78 al kg. 10 Speciale salame preparato con carne di oca e carne di suino. Viene lavorato con cura, in modo da ottenere un prodotto unico per il profumo e la fragranza. Ingredienti: carne d’oca 57%, carne di suino 38%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio, fruttosio, lattosio), latte scremato in polvere, aromi, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E252.

JCAR55 Gigot di Agnello alle Erbe

1,5kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 29,64 al kg. 10 Prodotto ottenuto dalla coscia di agnello disossata, speziata e lasciata marinare alcuni giorni, quindi cotta al vapore e immersa nel timo. La velatura di timo smorza il forte sapore della carne d’agnello, che risulta così delicata e amabilmente speziata. Ingredienti: carne agnello, sale, destrosio, aromi, piante aromatiche, correttore di acidità: E331, antiossidante: E301, conservanti: E250.

BER052 Mocetta di Agnello S/O

400g x 1 6m,Da 4° a +8° € 42,41 al kg. 10 Salume di agnello, da carne accuratamente scelta. Le fette sono di un colore roseo scuro, magre e saporite. Ottimo prodotto, particolare specialità tutta da scoprire. Ingredienti: carne di agnello, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

255

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA CARNI SPECIALI E SELVAGGINA BER038 Mocetta di Capra S/O

FORMATO

CONSERVAZIONE

600g x 1

6m,Da 4° a +8° € 39,98 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Antica e prelibata lavorazione della carne di coscia caprina selezionata, lavorata e stagionata. Il prodotto finale ha una consistenza compatta, per un gusto deciso e un profumo decisamente intenso. Ingredienti: carne di capra, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER058 Violino di Capra C/O

1,5kg x 1 6m,Da 4° a +8° € 32,98 al kg. 10 Nobile e antico sapore di carne di capra essiccata. Il violino si ricava dalle cosce, lasciando l’osso. La carne è posta a macerare insieme ad aromi naturali e spezie, e viene sottoposta a regolare massaggio. Ha un aspetto molto invitante e un gusto unico. Ingredienti: carne di capra, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER034 Violino di Capriolo C/O

2kg x 1 6m,Da 4° a +8° € 42,57 al kg. 22 Squisitezza specialità da cosce di capriolo accuratamente selezionate. Al taglio – effettuato a mo' di sviolinata, da qui l’originale nome – si presenta compatto, di colore acceso, per un gusto delicato, raffinato. Ingredienti: carne di capriolo, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER007 Prosciutto Capriolo S/O

500g x 1 6m,Da 4° a +8° € 54,26 al kg. 22 Specialità da cosce di capriolo accuratamente selezionate. La coscia di capriolo disossata e ripulita dal grasso viene messa sotto sale e spezie, quindi messa ad asciugare ed affumicare prima della breve stagionatura. Ingredienti: carne di capriolo, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER006 Prosciutto Daino S/O

500g x 1 6m,Da 4° a +8° € 44,08 al kg. 22 Prodotto ottenuto da cosce di daino accuratamente scelte. La carne viene sgrassata, poi messa sotto sale per un breve periodo di tempo, successivamente posta ad asciugare prima della effettiva maturazione. In bocca svela un sapore caratteristico, delicato ed elegante. Ingredienti: carne di daino, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER043 Petto Fagiano Stagionato

200g x 1 6m,Da 4° a +8° € 74,48 al kg. 10 Prodotto ottenuto dalle carni scelte del fagiano. Specialità rara e di grande attrattiva, dall’inebriante profumo e dal sapore unico. Ingredienti: carne di fagiano, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

256

EAN

SALUMI, SELVAGGINA & UOVA CARNI SPECIALI E SELVAGGINA JSAL50 Speck Anatra Affumicato

FORMATO

CONSERVAZIONE

400g x 1

60g,Da 0° a +4° € 28,12 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Squisito prodotto composto da una parte magra e da una grassa, ottenuto attraverso una accurata stagionatura che gli conferisce l’aspetto dello speck. È formato da due petti di anatra sovrapposti e fatti leggermente maturare. Ha un aspetto allettante ed una consistenza compatta con un sapore schietto e vivace. Ingredienti: carne di anatra, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.

BER049 Petto di Faraona Stagionato

200g x 1 6m,Da 4° a +8° € 44,08 al kg. 10 Taglio scelto di pregiata faraona, accuratamente lavorato. Ha una carne magra e un sapore fine e delicato che lo distingue dagli altri volatili. Ingredienti: carne di faraona, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

BER051 Mocetta di Camoscio S/O

800g x 1 6m,Da 4° a +8° € 61,86 al kg. 22 Prodotto raro e di grande pregio preparato con la coscia del camoscio. La carne è privata del grasso e dei nervi e arricchita di spezie ed erbe aromatiche di montagna, quindi posta ad essiccare. Il gusto che sprigiona è particolare, brioso e saporito. Ingredienti: carne di camoscio, sale, aromi, spezie, conservanti: E252, E250.

D04673 Prosciutto Affumicato Foresta Nera IGP

2kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 22,54 al kg. 10 Tipico prosciutto IGP crudo senza osso della foresta nera a forma schiacciata, pressata e allungata. Presenta un sapore dolce, delicato, leggermente affumicato. Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, sciroppo di glucosio, conservanti: E250, E252, fumo di abete.

GERMANIA FORMATO

D14269 Uova di Quaglia Sode (18 Uova)

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 8,59 al pz. 10 € 13,23 al pz. Uova sode di quaglie in salamoia, pronte all'uso. Prodotto sterilizzato composto da 18 uova sode, ideali per insalate, tartine, aperitivi, spuntini, merende e colazioni molto nutrienti. Ingredienti: uova di quaglia, acqua, sale, acidificante: acido citrico. (Sg) 340g x 9

453001 Uova a Guscio Bianco (6 Uova)

630g x 12 20g,Da 4° a +8° € 1,75 al pz. 10 € 2,70 al pz. In una delle zone più suggestive e protette dell'Appennino Umbro Marchigiano, all'interno del parco dei Monti Sibillini, la azienda Ferioli produce da anni le uova biologiche a guscio bianco. Le galline allevate sono di razza "Ailina", razza rustica, autoctona dal piumaggio bianco. L'uovo prodotto da tale gallina è unico per bontà e apporto proteico. Le galline vivono in spazi all'aperto dove razzolare liberamente. Ingredienti: uova fresche* (*Biologico). Agricoltura Italia

MARCHE

257

EAN

1a,T.A.

8 014726 017398

UOVA

VINI BIOLOGICI

VINI BIOLOGICI VINI

FORMATO

398009 Vino Rosso Barbera d'Alba 2011

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 6,73 al pz. 22 € 11,49 al pz. Vitigni: Barbera 100% - Vendemmia: Raccolta manuale con cernita a fine settembre - Solfiti Totali: 60 mg/l - Affinamento: Non previsto - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 18-20° 75cl x 6

L.F.A.

PIEMONTE

398010 Vino Rosso Erbaluna 2011

75cl x 6 L.F.A. € 6,73 al pz. 22 € 11,49 al pz. Vitigni: Dolcetto 50%, Barbera 50% - Vendemmia: Raccolta manuale con cernita delle uve la seconda e la terza settimana di settembre Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In legno per circa un anno - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 16 -18°

PIEMONTE

398008 Vino Rosso Langhe Nebbiolo DOC 2011

75cl x 6 L.F.A. € 7,89 al pz. 22 € 13,48 al pz. Vitigni: Nebbiolo 100% - Vendemmia: Raccolta manuale con cernita la prima settimana di ottobre - Solfiti Totali: 60 mg/l Affinamento: In legno - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 16-18°

PIEMONTE

398011 Vino Rosso DOC L'Extremo 2012

75cl x 6 L.F.A. € 5,54 al pz. 22 € 9,46 al pz. Vitigni: Merlot 100% - Vendemmia: Raccolta manuale - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In vasche di acciaio - Gradi Alcoolici: 14-14,5% - Temperatura di Servizio: 18°

PIEMONTE

398003 Vino Rosso Cabernet Nonso 2013

75cl x 6 L.F.A. € 5,10 al pz. 22 € 8,71 al pz. Vitigni: Cabernet 100% - Vendemmia: Accurata selezione manuale la terza decade di settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti Affinamento: In legno - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18°

FRIULI VENEZIA GIULIA

398002 Vino Rosso Merlot Nonso 2012

75cl x 6 L.F.A. € 4,69 al pz. 22 € 8,01 al pz. Vitigni: Merlot 100% - Vendemmia: Accurata selezione manuale, terza decade di settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti Affinamento: In legno - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18°

FRIULI VENEZIA GIULIA

260

EAN

VINI BIOLOGICI VINI

FORMATO

398001 Vino Rosso Refosco Nonso 2013

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,10 al pz. 22 € 8,71 al pz. Vitigni: refosco da penducolo rosso (antico vitigno friulano) - Vendemmia: accurata selezione manuale la terza decade di settembre Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: in legno - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18° 75cl x 6

L.F.A.

FRIULI VENEZIA GIULIA

398007 Spumante Brut Fanciacorta Clarabella

75cl x 6 L.F.A. € 12,11 al pz. 22 € 20,68 al pz. Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% - Vendemmia: Raccolta manuale in piccole casse e selezione - Solfiti Totali: 64 mg/l Affinamento: Una parte del vino affinato in piccole barriques di rovere, per poi essere unito alla restante parte in acciaio - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 7-9°

LOMBARDIA

398006 Vino Rosso Veronese Fasoli Gino 2012

75cl x 6 L.F.A. € 5,50 al pz. 22 € 9,39 al pz. Vitigni: Corvina 100% - Vendemmia: Raccolta manuale - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In vasche di acciaio Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 18°

VENETO

398005 Prosecco IGT Colli Trevigiani 2009

75cl x 6 L.F.A. € 4,69 al pz. 22 € 8,01 al pz. Vitigni: Prosecco 100% - Vendemmia: Raccolta manuale, la seconda decade di settembre - Solfiti Totali: 110 mg/l - Affinamento: non previsto - Gradi Alcoolici: 11% - Temperatura di Servizio: 8-10°

VENETO

398012 Vino Rosso Salamino di S. Croce 2010

75cl x 6 L.F.A. € 6,80 al pz. 22 € 11,61 al pz. Vitigni: Salamino di S Croce 100% - Vendemmia: Raccolta manuale e cernita - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In serbatoi di acciaio - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 16-18°

EMILIA ROMAGNA

392006 Vino Balzanella Rosso 2009

75cl x 6 L.F.A. € 6,68 al pz. 22 € 11,41 al pz. Vitigni: Sangiovese 40%, Merlot 60% - Vendemmia: manuale con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 24 mg/l - Affinamento: in bottiglia 12 mesi - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 18°

TOSCANA

261

EAN

VINI BIOLOGICI VINI

FORMATO

392017 Vino Balzanella Rosso 2010

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 9,60 al pz. 22 € 16,40 al pz. Vitigni: Sangiovese 40%, Merlot 60% - Vendemmia: manuale con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 24 mg/l - Affinamento: in bottiglia 12 mesi - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 18° 75cl x 6

L.F.A.

TOSCANA

392003 Vino Chardonnay 119 Bianco 2011

75cl x 6 L.F.A. € 7,15 al pz. 22 € 12,21 al pz. Vitigni: Chardonnay 100% - Vendemmia: manuale, con accurata cernita delle uve il 25 Agosto - Solfiti Totali: 120 mg/l Affinamento: 119 giorni di fermentazione, maturazione in vasca d'acciaio inox, affinamento in bottiglia per 2-3 mesi - Gradi Alcoolici: 15% - Temperatura di Servizio: 14°

TOSCANA

392013 Vino Chardonnay 29 Bianco 2012

75cl x 6 L.F.A. € 6,43 al pz. 22 € 10,98 al pz. Vitigni: Chardonnay 100% - Vendemmia: manuale, con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 67 mg/l - Affinamento: 29 giorni di fermentazione, maturazione di 3 mesi in botti di acciaio, in bottiglia per 2-3 mesi - Gradi Alcoolici: 15,5% - Temperatura di Servizio: 16°

TOSCANA

392008 Vino Nottelunga Rosso 2010

75cl x 6 L.F.A. € 12,60 al pz. 22 € 21,52 al pz. Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: Manuale con accurata cernita delle uve la terza settimana di settembre - Solfiti Totali: 67 mg/l - Affinamento: In rovere, in cemento, in bottiglia (12 mesi) - Gradi Alcoolici: 14,5% - Temperatura di Servizio: 18°

TOSCANA

392004 Vino Rosato Milamè 2012

75cl x 6 L.F.A. € 7,14 al pz. 22 € 12,20 al pz. Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: manuale, con accurata cernita delle uve a fine settembre - Solfiti Totali: 81 mg/l Affinamento: maturazione in tonneaux da 500 litri, affinamento in bottiglia per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 14°

TOSCANA

392016 Vino Rosato Milamè 2013

75cl x 6 L.F.A. € 7,50 al pz. 22 € 12,81 al pz. Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: manuale, con accurata cernita delle uve a fine settembre - Solfiti Totali: 81 mg/l Affinamento: maturazione in tonneaux da 500 litri, affinamento in bottiglia per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 14°

TOSCANA

262

EAN

VINI BIOLOGICI VINI

FORMATO

392015 Vino Terraviva Bianco 2013

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,25 al pz. 22 € 8,97 al pz. Vitigni: Sauvignon blanc 60%, Trebbiano 30%, Malvasia toscana 10% - Vendemmia: manuale con cernita delle uve tra fine agosto ed inizio settembre - Solfiti Totali: 24 mg/l - Affinamento: in bottiglia per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 12° 75cl x 6

L.F.A.

TOSCANA

392021 Vino Terraviva Rosso 2012

75cl x 6 L.F.A. € 6,00 al pz. 22 € 10,25 al pz. Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: manuale con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 56 mg/l - Affinamento: in bottiglia 2 -3 mesi - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 18°

TOSCANA

392019 Vinsanto Valdichiana 2007

50cl x 6 L.F.A. € 15,60 al pz. 22 € 26,64 al pz. Vitigni: Trebbiano toscano, Malvasia Toscana - Vendemmia: Manuale con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 51 mg/l Affinamento: Tre anni in piccoli caratelli di rovere e castagno. Poi in damigiana. - Gradi Alcoolici: 17% - Temperatura di Servizio: 16°

TOSCANA

398014 Vino Bianco Trebbiano d'Abruzzo 2011

75cl x 6 L.F.A. € 7,02 al pz. 22 € 11,99 al pz. Vitigni: Trebbiano 100% - Vendemmia: Raccolta manuale a settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In acciaio Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 9-10°

ABRUZZO

398013 Vino Rosso Montepulciano Abruzzo 2009

75cl x 6 L.F.A. € 4,94 al pz. 22 € 8,44 al pz. Vitigni: Montepulciano d'Abruzzo 100% - Vendemmia: Raccolta manuale a metà ottobre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti Affinamento: In acciaio - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 16-18°

ABRUZZO

398021 Vino Aglianico Volture Nòstos 2008

75cl x 6 L.F.A. € 11,08 al pz. 22 € 18,92 al pz. Vitigni: Aglianico 100% - Vendemmia: Accurata selezione manuale - Solfiti Totali: 60 mg/l - Affinamento: In acciaio con leggero passaggio in barriques - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 16-18*

BASILICATA

263

EAN

VINI BIOLOGICI VINI

FORMATO

398022 Vino Bianco Falanghina Daunia IGT 2012

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 6,08 al pz. 22 € 10,38 al pz. Vitigni: Falanghina 85%, Greco 15% - Vendemmia: Raccolta in cassette di plastica - Affinamento: In silos di acciaio - Gradi Alcoolici: 11,5% - Temperatura di Servizio: 14-16° 75cl x 6

L.F.A.

PUGLIA

398020 Vino Rosso SenzaZolfo IGT Puglia 2011

75cl x 6 L.F.A. € 6,25 al pz. 22 € 10,68 al pz. Vitigni: Montepulciano, uva di Troia 10% - Vendemmia: Effettuata la terza settimana di ottobre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti Affinamento: In acciaio e in bottiglia - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18-20°

PUGLIA

398015 Vino Bianco Micol Moscato IGT 2010

75cl x 6 L.F.A. € 8,32 al pz. 22 € 14,21 al pz. Vitigni: Moscato bianco 100% - Vendemmia: Raccolta manuale tra luglio e agosto - Solfiti Totali: 120 mg/l - Affinamento: In silos di acciaio - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 8-10°

SICILIA

264

EAN

gni sorso di vino è espressione completa delle peculiarità e della fertilità della terra, del benessere della vite e della qualità del suo frutto. È il racconto della vita di una pianta, del nutrimento che essa riceve dalla profondità della terra su cui vive. Il vino vero, autentico, è rivelazione e riflesso della biodiversità tra le suggestive zone d’Italia, è valorizzazione delle caratteristiche di un territorio, è manifestazione della ricchezza di un terreno, delle sostanze, dei minerali di cui si compone, è la storia, il presente e l’avvenire di un uvaggio. L’autenticità del vino si palesa nella manifestazione dell’espressione del terroir, ossia nella capacità che esso ha di mostrare le caratteristiche del determinato territorio da cui proviene. Ma ciò non basta. Perché un vino sia autentico deve essere anche figlio di una agricoltura rispettosa e non invasiva, che permetta alla vite di andare in profondità con le sue radici, quindi di sviluppare frutti complessi e strutturati, sempre diversi

in funzione dei fattori climatici, ambientali, di annata, di singola produzione, grazie ad un intervento essenziale in agricoltura. La selezione comprende infatti solo vini da agricoltura biologica. Dal 2012 esiste la possibilità di utilizzare la dicitura «vino biologico» secondo il regolamento della certificazione biologica europea, che prevede la produzione di uve biologiche coltivate senza l’ausilio di sostanze chimiche di sintesi (concimi, diserbanti, insetticidi…) e senza l’impiego di organismi geneticamente modificati. La certificazione biologica nel vino, regolamenta anche la quantità limite di solfiti totali per vini rossi e vini bianchi. I solfiti sono sostanze sempre presenti nel vino, prodotte dalla fermentazione alcolica. Hanno funzione stabilizzante, spesso vengono aggiunti in cantina per migliorare la conservazione, ma hanno un risvolto dannoso per l’organismo umano se assunti in ingenti quantità. Il vino che rispecchia le caratteristiche di autenticità e biodiversità sopra descritte, è stato defini-

to vero, critico, fatto in vigna; un vino che dà garanzia di sfumature sempre diverse, di gusto non omologato, di autenticità. Un vino che non sviluppa la sua struttura in cantina, con procedimenti artefatti, con l’aggiunta di sostanze specifiche, ma che guadagna in complessità, genuinità, qualità, nella fase agricola, grazie ad un terreno in salute, in equilibrio con la natura circostante, nel quale l’uomo interviene in modo essenziale, delicatamente con compost (risultato della decomposizione e umidificazione di un misto di materie organiche come residui di potatura, letame, erba falciata utilizzato come fertilizzante) e sovesci (pratiche agronomiche che consistono nell’interramento di apposite colture allo scopo di mantenere la fertilità del terreno), lasciando fare alla natura il lavoro che sa perfettamente fare senza pressioni e senza forzature. Un terreno che lavora ciclicamente in modo libero ed indipendente, fornisce il risultato migliore che concede la spontaneità della natura.

FORMAGGI ITALIA

FORMAGGI ITALIA LATTE DI BUFALA 455004 Blu di Bufala

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 21,20 al kg. 4 Formaggio erborinato da latte di bufala intero. Di forma squadrata e dalla crosta asciutta e rugosa di color grigio-ambrato, presenta una pasta color panna percorsa da venature blu, con una consistenza che passa dal cremoso al friabile. Il profumo denota uno spunto acido, mentre il sapore è intenso e persistente, e richiama tutta la dolcezza del latte di bufala. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: latte di bufala, sale, caglio. 3,5kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

LOMBARDIA

455003 Bufarolo

1,8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,56 al kg. 4 Formaggio fresco da latte di bufala intero. Di forma quadrata, presenta una crosta bianca, sottile e scanalata, e una pasta anch'essa bianca, friabile, grumosa, priva di occhiature. Il profumo è fine e delicato, il gusto gradevolmente dolce. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: latte di bufala, sale, caglio.

LOMBARDIA

455007 Caciocavallo di Bufala

3,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 19,87 al kg. 4 Formaggio da latte di bufala intero, stagionato almeno 3 mesi. Di forma sferoidale, presenta una pasta filata, omogenea e morbida, con possibile lieve occhiatura. Il colore è bianco, tendente al giallo in prossimità della crosta, che è liscia, pulita e cerosa. L'aroma è delicato e il sapore dolce, che si fa più intenso andando avanti con la maturazione. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: latte di bufala, sale, caglio.

LOMBARDIA

455005 Caciotta di Bufala Pepe Nero

1,5kg x 2 S.M.C.,Da 4° a € 18,55 al kg. 4 Caciotta da latte di bufala intero, speziata con pepe nero e mediamente stagionato. Presenta una crosta pulita e una pasta morbida con occhiatura rada, caratterizzata dalla presenza dei grani di pepe nero, che conferisce un profumo intenso, equilibrato nel sapore dalla dolcezza tipica del latte di bufala. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: latte di bufala, sale, pepe nero, caglio.

LOMBARDIA

455006 Caciotta di Bufala Peperoncino

1,5kg x 2 S.M.C.,Da 4° a € 18,55 al kg. 4 Caciotta da latte di bufala intero, speziata con peperoncino e mediamente stagionato. Presenta una crosta pulita e una pasta morbida con occhiatura rada, caratterizzata dalla rossa presenza del peperoncino, che conferisce un profumo acuto, equilibrato nel sapore dalla dolcezza tipica del latte di bufala. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: latte di bufala, sale, peperoncino, caglio.

LOMBARDIA

455010 Casatica di Bufala

1,3kg x 3 S.M.C.,Da 4° a € 16,56 al kg. 4 Formaggio da latte di bufala intero, stagionato almeno 20 giorni. Di forma rettangolare, presenta una pasta molle, omogenea, di color bianco latte, con possibile rada occhiatura. La crosta è fiorita, bianca e delicata, così come delicati sono i profumi e i sapori, tendenti al dolce. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: latte di bufala, sale, caglio.

LOMBARDIA

268

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE DI BUFALA 455008 Granbù di Bufala Latte Crudo

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 23,84 al kg. 4 Formaggio da latte di bufala intero crudo, stagionato almeno 8 mesi. Presenta una pasta dura, compatta, di un colore avorio che può virare su tonalità paglierine, con occhiatura sporadica o assente. La crosta è giallastra, asciutta e rigata, il profumo è fresco, con note di burro e il sapore è pieno, intenso, e rilascia in bocca tutta la ricchezza del latte di bufala. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: latte crudo di bufala, sale, caglio. 6kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

LOMBARDIA

455009 Moringhello di Bufala

500g x 4 S.M.C.,Da 4° a € 19,87 al kg. 4 Formaggio semiduro da latte di bufala intero, stagionato almeno 2 mesi. Presenta una pasta bianca compatta, leggermente gessata, e una crosta asciutta e pulita. L'aroma è delicato e il sapore piacevolmente sapido e particolarmente gustoso. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: latte di bufala, sale, caglio.

LOMBARDIA

455011 Quadrello di Bufala

1,9kg x 2 S.M.C.,Da 4° a € 16,56 al kg. 4 Formaggio a pasta molle da latte di bufala intero, stagionato almeno 1 mese. Presenta una pasta elastica di un colore paglierino chiaro, con piccole occhiature, più morbida in prossimità della crosta. La crosta è lavata, rugosa, di un color nocciola che vira sul rosa. Sprigiona un marcato profumo di latte e di sottobosco, che talvolta tende al tartufo e in bocca svela un sapore dolce, aromatico e leggermente acidulo. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: latte di bufala, sale, caglio.

LOMBARDIA

455001 Crescenza di Bufala

800g x 2 S.M.C.,Da 4° a € 14,56 al kg. 4 Formaggio fresco da latte di bufala intero. Presenta una pasta tenera priva di crosta, umida e burrosa, di color bianco candido. Il profumo è fine e delicato, il gusto gradevolmente dolce. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: latte di bufala, sale, caglio.

LOMBARDIA

LATTE CAPRINO 497004 Beola di Capra

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 17,36 al kg. 4 Formaggio realizzato nella Valsesia da latte crudo di capra lavorato in montagna, ai piedi del monte Rosa. Ha una pasta bianco panna giallo paglierino, con piccole occhiature sparse in modo non uniforme. La crosta, sottile, assomiglia molto a quella del taleggio. Il sapore è caratteristico caprino, ma prevale la dolcezza con sentori di burro e di nocciola. Ottima sia in un tagliere con salumi ma anche in un plateau di formaggi oppure a fine pasto. Ingredienti: latte caprino crudo, caglio, sale. 3,5kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

PIEMONTE

497005 Blu di Capra Erborinato

3,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 21,08 al kg. 4 Formaggio naturalmente erborinato, dalle piacevoli venature leggermente piccanti. Realizzato nella Valsesia da latte crudo di capra lavorato in montagna, ai piedi del monte Rosa. Ingredienti: latte caprino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

269

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE CAPRINO 497003 Cappello del Mago

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 26,90 al kg. 4 Formaggio caprino dai 6 agli 8 mesi di stagionatura in grotta naturale a 110 metri di altezza. È stato definito miglior caprino al mondo nel 2008. La particolare lavorazione e salatura manuale creano una pasta bianca e un gusto persistente, delicato, che si intensifica gradualmente. Prodotto in Valsesia solo con latte crudo di capra, lavorato in montagna, ai piedi del monte Rosa. Ingredienti: latte caprino crudo, caglio, sale. 1,3kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

PIEMONTE

497001 Gianduiotto di Capra

8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 23,56 al kg. 4 Formaggio tipico della Valsesia, da latte crudo lavorato in montagna, ai piedi del monte Rosa, dalla forma particolare che ricorda il famoso cioccolatino. A pasta semi cotta con occhiatura sporadica e sapore gradevolmente amarognolo, tipico delle tome d'alpeggio. Ingredienti: latte caprino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

216005 Blu di Capra

3,4kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 28,44 al kg. 4 Formaggio erborinato preparato con latte di capra biodinamico. Allettante d’aspetto e con un profumo avvolgente, offre un gusto intenso, cui contribuiscono le preziose erborinature che sviluppa. Viene prodotto con il latte di capre dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo prelibato formaggio. Disponibile da Aprile a Settembre Ingredienti: latte caprino*, caglio, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

216007 Delizia di Capra

1kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 21,34 al kg. 4 Formaggio fresco di latte biodinamico di capra. Ha crosta fine e delicata, pasta bianca, tenera, e delicatamente aromatica. Viene prodotto con il latte di capre dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo delicato formaggio. Disponibile da Aprile a Settembre Ingredienti: latte caprino*, caglio in pasta di capretto, sale, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

AAAF01 Blu di Capra Erborinato

2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,40 al kg. 4 Rara prelibatezza ottenuta da latte di capra. Lavorato con cura, il Blu di capra viene stagionato in grotte naturali. Si presenta allettante d’aspetto, con un profumo avvolgente e un gusto unico, cui contribuiscono le preziose erborinature che sviluppa. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, pennicillium.

LOMBARDIA

321001 Erborinato di Capra Frutti e Fiori

5,5kg x 1 20g,Da 0° a +4° € 32,61 al kg. 4 Erborinato di latte caprino, ricoperto di frutti di bosco e petali di rosa che colorano la forma di viola intenso. Le promesse che questo formaggio fa alla vista sono ampiamente soddisfatte al gusto: i sentori di frutti di bosco e petali di rosa arricchiscono un sapore sorprendente e contrastano piacevolmente le note acute dell'erborinatura, il tutto in armonia con la dolcezza del latte. Ingredienti: latte caprino, fermenti lattici, caglio di capretto, sale, aromatizzato: miscela di frutti di bosco e petali di rosa.

LOMBARDIA

270

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE CAPRINO 263011 Fior Di Caprino Latte Crudo

FORMATO

CONSERVAZIONE

950g x 1

25g,Da 0° a +4° € 15,66 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Caprino fresco (10 pz da 80g). Si presenta con pasta bianca, cremosa e tenera, dal sapore dolce e delicato, con gentili note acidule. Piccole forme incartate singolarmente a salvaguardia di freschezza e gusto. Ingredienti: latte caprino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

263001 Caprini Latte Crudo Assortiti

1,6kg x 1 30g,Da 0° a +4° € 26,37 al kg. 4 Assortimento di caprini dal migliore latte crudo di capre al pascolo di montagna, di piccole dimensioni e varie stagionature e lavorazioni: foglia di noce, vinacce, misto erbe, peperoncino, miele, naturale. Tutti di grande impatto visivo, veri e propri scrigni del gusto, sani e appetitosi. Ingredienti: latte caprino crudo, caglio, sale

PIEMONTE

263007 Robiola di Roccaverano DOP

250g x 4 60g,Da 0° a +4° € 25,19 al kg. 4 Appetitosa robiola di Roccaverano DOP di latte 100% caprino, preparata da mani esperte attraverso lavorazioni artigianali. Si presenta con pasta bianca avorio, tenera e delicata al palato. Ingredienti: latte caprino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

205011 Cevrin Finocchietto Selvatico

600g x 1 25g,Da 0° a +4° € 19,92 al kg. 4 Formaggio fresco, tenero, piacevolmente delicato, prodotto con latte 100% caprino, arricchito da finocchietto selvatico che rilascia una pungente aromaticità. Confezione da 6 pezzi, adagiati su cestino in legno. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, finocchietto selvatico.

PIEMONTE

205003 Cevrin Erbe e Fiori di Montagna

600g x 1 25g,Da 0° a +4° € 19,92 al kg. 4 Formaggio fresco, tenero, piacevolmente delicato, prodotto con latte 100% caprino. L’aromatizzazione dona freschezza e sentori di verdi pascoli montani. Confezione da 6 pezzi, adagiati su cestino in legno. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, con erbe di montagna.

PIEMONTE

205035 Cevrin con le Pere

600g x 1 25g,Da 0° a +4° € 19,92 al kg. 4 Formaggio fresco, tenero, piacevolmente delicato, prodotto con latte 100% caprino, arricchito con pezzi di pere. Confezione da 6 pezzi, adagiati su cestino in legno. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, pezzi di pera.

PIEMONTE

271

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE CAPRINO 205036 Cevrin con Granella di Nocciole

FORMATO

CONSERVAZIONE

600g x 1

25g,Da 0° a +4° € 19,92 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Formaggio fresco, tenero, piacevolmente delicato, prodotto con latte 100% caprino, arricchito con pezzi di nocciole. Confezione da 6 pezzi, adagiati su cestino in legno. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, granella di nocciole.

PIEMONTE

205002 Cevrin Menta e Sesamo

600g x 1 25g,Da 0° a +4° € 19,92 al kg. 4 Formaggio fresco, tenero, piacevolmente delicato, prodotto con latte 100% caprino. La menta e il sesamo donano freschezza e aroma. Confezione da 6 pezzi, adagiati su cestino in legno. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, con punte di menta e semi di sesamo.

PIEMONTE

205004 Cevrin Foglie di Barolo

600g x 1 25g,Da 0° a +4° € 19,92 al kg. 4 Formaggio fresco, tenero, piacevolmente delicato, prodotto con latte 100% caprino. L’aromatizzazione dona freschezza e produmi tipici del vitigno. Confezione da 6 pezzi, adagiati su cestino in legno. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, foglie di barolo.

PIEMONTE

205005 Cevrin Papavero in Petali

600g x 1 25g,Da 0° a +4° € 19,92 al kg. 4 Formaggio fresco, tenero, piacevolmente delicato, prodotto con latte 100% caprino. Originalmente ricoperto da papavero in petali. Confezione da 6 pezzi, adagiati su cestino in legno. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, semi di papavero.

PIEMONTE

205008 Cevrin Bacche di Rosa Canina

600g x 1 25g,Da 0° a +4° € 19,92 al kg. 4 Formaggio fresco, tenero, piacevolmente delicato, prodotto con latte 100% caprino e arricchito con bacche di Rosa Canina. Confezione da 6 pezzi, adagiati su cestino in legno. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, rosa canina.

PIEMONTE

205010 Cevrin Fiori di Arancio

600g x 1 25g,Da 0° a +4° € 19,92 al kg. 4 Formaggio fresco, tenero, piacevolmente delicato, prodotto con latte 100% caprino e arricchito con fiori di arancio. Confezione da 6 pezzi, adagiati su cestino in legno. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, fiori di arancio.

PIEMONTE

272

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE CAPRINO 205001 Cevrin al Naturale

FORMATO

CONSERVAZIONE

600g x 1

25g,Da 0° a +4° € 19,92 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Formaggio fresco, tenero, piacevolmente delicato, prodotto con latte 100% caprino. Confezione da 6 pezzi, adagiati su cestino in legno. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale.

PIEMONTE

205025 Cravot Tenero di Cantina

800g x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,80 al kg. 4 Formaggio fatto con latte di capra, dal gusto dolce e armonioso che ricorda il latte appena munto. Denso e pannoso, è leggermente stagionato su teli di cotone. Ingredienti: latte caprino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

205032 Ciabra di Capra in Foglia

250g x 6 30g,Da 0° a +4° € 19,84 al kg. 4 Formaggio prodotto con latte caprino. Lavorato con cura, viene avvolto in foglie di castagno, noce o vite a seconda della stagione. Ha pasta morbida e fragrante con sapore vellutato. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale.

PIEMONTE

205033 Sola di Capra

2,5kg x 1 3m,Da 0° a +4° € 25,20 al kg. 4 Formaggio da latte caprino dalla forma di parallelepipedo. Viene stagionato naturalmente, in cantina. Si presenta con crosta muffettata, pasta bianco avorio con sapore schietto e rustico. Ingredienti: latte caprino caglio, sale.

PIEMONTE

346008 Caciottona Fresca di Capra

2kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 14,84 al kg. 4 Caciottona fresca, prodotta con puro latte di capra biologico a coagulazione presamica. La pasta è bianca e morbida, il sapore dolce e dal leggero sentore di capra. Ingredienti: latte caprino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

VENETO

142016 Montecapra

2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 14,85 al kg. 4 Formaggio prodotto con latte caprino pastorizzato. Ha pasta morbida di colore bianco avorio e gusto garbato, molto delicato. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, trattato in superficie con coloranti: E120, E124, E151, conservanti: potassio sorbato, primaricina.

LOMBARDIA

273

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE CAPRINO 346005 Caciottona di Capra in Foglia di Noce

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 25,02 al kg. 4 Caciottona semistagionata affinata con foglia di noce, prodotta con puro latte di capra. Possiede una pasta semidura, bianca, compatta e leggermente friabile, e l’aroma tipico e persistente dal leggero sentore di capra. Il gusto è consistente, sapido e persistente. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, avvolta in foglie di noce. 2kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

VENETO

346006 Caciottona di Capra Sotto Fieno

2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 25,02 al kg. 4 Caciottona semistagionata affinata sotto fieno, prodotta con puro latte di capra. Possiede una pasta semidura, bianca, compatta e leggermente friabile, e l’aroma tipico e persistente dal leggero sentore di capra. Il gusto è consistente, sapido e persistente. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, avvolta in fieno.

VENETO

346007 Caciottona di Capra con Olio e Pepe

2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 25,02 al kg. 4 Caciottona semistagionata prodotta con puro latte di capra. Viene ricoperta di Olio e Pepe e sviluppa una pasta semidura, bianca, compatta e leggermente friabile, e l’aroma tipico e persistente dal leggero sentore di capra. Il gusto è consistente, speziato e persistente. Ingredienti: latte caprino, caglio, sale, trattato in superficie con olio extra vergine di oliva e pepe.

VENETO

059026 Caciotta Pura Capra

2kg x 2 S.M.C.,Da 4° a € 20,53 al kg. 4 Prelibato formaggio di pura carpa, dalla stagionatura di circa 90 giorni. Si presenta con pasta compatta e molto profumata di pascolo, bianca, compatta, leggermente friabile. Ingredienti: latte caprino*, caglio vegetale, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

VENETO

LATTE OVINO

FORMATO

154003 Fior di Pecora Latte Crudo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 16,33 al kg. 4 Prelibatezza da latte ovino biologico di sole pecore libere al pascolo. È realizzato con metodo tradizionale da una piccola azienda agricola che lavora il latte giorno per giorno. La stagionatura è di circa 40 giorni, la crosta naturale è fine, la pasta morbida e il gusto vellutato, delicato e molto amabile. Disponibile da Gennaio a Settembre Ingredienti: latte ovino crudo*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia 1,5kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

GIUN14 Etrusco di Maremma in Grotta di Tufo

3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 14,48 al kg. 4 Tipico formaggio stagionato, prodotto dal latte ovino di pascolo. Viene lavorato secondo i migliori canoni produttivi e matura in grotte naturali di tufo della bassa Maremma. Ha una particolarissima crosta rugosa dovuta alla stagionatura, la sua pasta è color avorio candido, morbida e dal sapore armoniosamente intenso. I profumi sono avvolgenti e rievocano quelli del pascolo. Ingredienti: latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici.

TOSCANA

274

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE OVINO

FORMATO

GIUN11 Gigante di Maremma

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 14,05 al kg. 4 Formaggio di latte ovino di pascolo, lavorato alla vecchia maniera da mani esperte. Presenta una crosta rugosa e una pasta giallo paglierino che sprigiona fragranze e sapori rustici e vivaci. Ingredienti: latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. 5kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

402005 Pecorino Crete Affinato in Vinaccia

1,3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,05 al kg. 4 Il formaggio viene salato a mano e stagionato lentamente in barriques a temperatura naturale con il mosto dei vini provenienti dai colli della Toscana centrale. Dopo una lenta stagionatura, gli aromi delle vinacce e del legno conferiscono a questo pecorino un sapore deciso e armonioso. Il trattamento rende la pasta morbida, con un gradevole sentore di vino. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, trattamento di superficie: olio vegetale.

TOSCANA

402002 Pecorino Crete Senesi Foglia di Noce

1,3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,68 al kg. 4 Il formaggio viene salato a mano e stagionato lentamente in barriques, ricoperto completamente da foglie di Noce. Questo formaggio acquista nella sua lenta maturazione un sapore gradevolissimo e particolare proveniente dagli aromi delle foglie. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, trattamento in superficie: olio vegetale, foglie di noce.

TOSCANA

402004 Pecorino Crete Senesi Affinato Cenere

1,3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,05 al kg. 4 Il formaggio viene salato a mano e stagionato per un lungo periodo sotto la cenere in barriques poste in ambiente naturale. Questo formaggio di pecora acquista nella sua lenta maturazione un sapore maturo e asciutto, che al primo assaggio segnala al palato note di latte appena munto. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, trattamento in superficie: cenere.

TOSCANA

402003 Pecorino Crete Senesi Affinato Pepe

1,3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,05 al kg. 4 Il formaggio viene salato a mano e stagionato lentamente in barriques, ricoperto completamente da pepe nero macinato, acquisendo così, nella sua lenta maturazione, un sapore particolarmente intenso e aromatico. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, trattamento in superficie: pepe nero.

TOSCANA

402001 Pecorino Crete Senesi Germe di Grano

1,3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,68 al kg. 4 Il formaggio viene salato a mano e stagionato lentamente in botti di Castagno, ricoperto da germe di grano. La vitalità di questo ingrediente trasmette a questo pecorino un sapore dolce e gustoso tipico dei formaggi maturi. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, trattamento in superficie :germe di grano.

TOSCANA

275

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE OVINO

FORMATO

402010 Pecorino Crete Senesi Stagionato

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 13,31 al kg. 4 Pecorino stagionato delle Crete Senesi con buccia nera, crosta naturale unta con olio di oliva, pasta bianco-paglierina profumata e gustosissima. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, trattamento di superficie: olio vegetale. 1,2kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

402009 Pecorino Crete Senesi Rosso Semistag.

1,3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,08 al kg. 4 Pecorino di media stagionatura maturato a temperatura ambiente, trattato come tradizione con il concentrato di pomodoro. Mantiene integro il gusto pieno del latte delle Crete Senesi. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, trattamento di superficie: concentrato di pomodoro.

TOSCANA

402007 Caciottina Contadina Crete Senesi

600g x 6 S.M.C.,Da 4° a € 13,75 al kg. 4 È un formaggio di piccole dimensioni che viene salato a mano e stagionato lentamente per oltre 4 mesi su assi di legno. Ha una crosta fine, dura e rugosa che conserva una pasta tenera, di color avorio, ricca di sentori di fiori del pascolo. Possiede un caratteristico ed esaltante sapore. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale, fermenti lattici.

TOSCANA

402011 Pecorino Tartufino Crete Senesi

350g x 6 S.M.C.,Da 0° a € 16,99 al kg. 4 Piccolo pecorino privo di crosta a pasta bianca, tenera, aromatizzata con scaglie di tartufo nero estivo, che rilascia al naso e al palato aromi profondi e ben bilanciati. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, tartufo, trattato in superficie con E203/23.

TOSCANA

402012 Pecorino Peperoncino Crete Senesi

350g x 6 S.M.C.,Da 0° a € 13,19 al kg. 4 Piccolo pecorino privo di crosta a pasta bianca, tenera, aromatizzata con peperoncino, che dona al latticino note vivaci, piccanti. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, con aggiunta di peperoncino.

TOSCANA

402008 Pecorino Crete Senesi Riserva

2,8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,70 al kg. 4 Pecorino da latte ovino selezionato. Viene lavorato con cura e stagionato secondo antico procedimento che prevede la sua periodica unzione con olio extra vergine d’oliva. Ha una crosta rugosa e una pasta morbida bianca tendente all’avorio, dall’aspetto molto appetitoso. Rilascia fragranze che rimandano ai profumi del pascolo; il sapore è unico, rustico e deciso. Ingredienti: latte ovino, sale, caglio.

TOSCANA

276

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE OVINO

FORMATO

402021 Pecorino Crete Senesi Riserva Extra 12M

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 17,68 al kg. 4 Formaggio da latte ovino di pascolo primaverile, lavorato artigianalmente e stagionato lentamente a temperatura ambiente per oltre un anno. Il risultato è un prodotto di alta qualità, dalla pasta morbida, di un bel color avorio, caratterizzata da un gusto rustico, di carattere, persistente. Speciale Selezione Riserva Extra. Disponibile da Settembre a Febbraio Ingredienti: latte ovino, sale, caglio. 12kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

PARR17 Rosa di Maremma

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 20,68 al kg. 4 Tipica torta pecorina della tradizione pastorizia toscana. Ha un aspetto esclusivo, crosta bianca e pasta cremosa e delicata. Il gusto è vivace, con note fruttate a corredo. Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici (pennicilium candidum), caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

PARR05 Guttus Erborinato

3kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 29,36 al kg. 4 Formaggio da latte ovino intero. Viene lavorato saggiamente e stagionato in antiche cantine, in cui si formano le lievi erborinature che lo caratterizzano. È molto apprezzato per il suo sapore avvolgente e per le fragranze che sprigiona. Da provare anche come dessert, accompagnato da cioccolato fuso o miele di melata, con in abbinamento un bicchiere di passito o d’acquavite. Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici, penicillium, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

PARR02 Pura Pecora Stagionato

1,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 26,49 al kg. 4 Formaggio di latte ovino di pascolo, preparato manualmente e stagionato in antiche cantine. Si presenta con una pasta scagliosa, di color giallo paglierino. Inebria col suo profumo e col suo gusto pieno e piacevolmente aromatico. Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

PARR04 Pura Pecora al Tartufo

1kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 24,14 al kg. 4 Pecorino dei pascoli della bassa Toscana con pezzi di tartufo nero estivo, stagionatura media e un gusto unico, ricco e fragrante. Ingredienti: latte ovino*, tartufo triturato* 2%, tartufo in scaglie* 2%, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

BAGNO3 Pecorino Stagionato Vero Pienza

1,2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 18,24 al kg. 4 Tradizionale pecorino di Pienza stagionato e morchiato in crosta. La pasta molto saporita ha un colore paglierino scuro. Il vero Pienza è prodotto con solo latte di pecore che pascolano libere nelle incontaminate e uniche colline di Pienza. Disponibile da Gennaio a Settembre Ingredienti: latte ovino, fermenti lattici, caglio, sale.

TOSCANA

277

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE OVINO

FORMATO

BAGNO2 Pecorino Semistagionato Vero Pienza

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 15,84 al kg. 4 Tradizionale pecorino di Pienza semistagionato e morchiato in crosta. La pasta molto saporita ha un colore paglierino scuro. Il vero Pienza è prodotto con solo latte di pecore che pascolano libere nelle incontaminate e uniche colline di Pienza. Disponibile da Gennaio a Settembre Ingredienti: latte ovino, fermenti lattici, caglio, sale. 1,2kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

BAGNO1 Pecorino Fresco Vero Pienza

1,2kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 14,11 al kg. 4 Pecorino fresco di pascolo dalla crosta finissima di colore avorio, con pasta bianca burrosa. Il vero Pienza è prodotto con solo latte di pecore che pascolano libere nelle incontaminate e uniche colline di Pienza. Disponibile da Gennaio a Settembre Ingredienti: latte ovino, fermenti lattici, caglio, sale.

TOSCANA

AABG16 Pecorino di Farindola

1,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 34,08 al kg. 4 Pecorino di ovini allevati allo stato semibrado negli alti pascoli appenninici, che producono latte in quantità limitate. Viene sapientemente lavorato, ed è l'unico formaggio al mondo coagulato con caglio di maiale. Durante la maturazione, viene periodicamente unto di aceto e olio extra vergine d’oliva, al fine di evitare un eccessivo essiccamento e l’eventuale formazione di muffe. Ha un sapore pieno, singolare. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio di maiale.

ABRUZZO

064002 Ricottina Crotonese Affumicata

220g x 6 4m,Da 0° a +4° € 20,11 al kg. 4 La Ricottina Affumicata viene prodotta in maniera artigianale con latte da agricoltura biologica e ha un sapore intenso donato dalla leggera affumicatura, fatta con legno d’ulivo e di arancio. Eccellente gustata al naturale come formaggio da tavola, o tagliata a scaglie per guarnire insalate e carpacci di carne. Deliziosa anche semplicemente grattugiata sopra un primo piatto. Ingredienti: siero di latte ovino*, latte ovino* crudo, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

CALABRIA

064001 Ricottina Crotonese Bianca

220g x 6 4m,Da 0° a +4° € 20,11 al kg. 4 La Ricottina Bianca preserva i profumi e la delicatezza della ricotta fresca. Prodotta in maniera artigianale con latte da agricoltura biologica, è eccellente gustata al naturale come formaggio da tavola, o tagliata a scaglie per guarnire insalate e carpacci di carne. Deliziosa anche semplicemente grattugiata sopra un primo piatto. Ingredienti: siero di latte ovino*, latte ovino crudo*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

CALABRIA

478001 Pecorino di Fossa DOP

1,2kg x 1 6m,Da 4° a +8° € 20,40 al kg. 4 Prodotto ottenuto da latte ovino pregiato, lavorato secondo i canoni di antiche tradizioni. Dopo la prima fase di lavorazione e stagionatura, viene posto a stagionare in fosse di tufo, dove il formaggio prosegue e termina la sua maturazione. Si presenta con crosta bianca finissima, tenera ed edibile; la pasta è profumata, piacevolmente aromatica, di un color avorio scuro e dal sapore squisito. Ingredienti: latte ovino, sale, caglio, fermenti, trattato in crosta con: E235, E202.

MARCHE

278

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE OVINO

FORMATO

504006 Pecorino Romano Metà DOP

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 12,71 al kg. 4 Pecorino ottenuto dal latte scremato. Presenta un aspetto appetitoso, crosta liscia e gialla con possibili sfumature verdognole, pasta compatta, leggermente occhiata, e un sapore spiccato e risoluto. Buono al taglio, è adatto anche da grattugiare: da provare sopra primi piatti cui donare forza e sapidità. Ingredienti: latte ovino crudo, caglio, sale. 10kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

LAZIO

504007 Pecorino Romano Quarto DOP

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,22 al kg. 4 Pecorino ottenuto dal latte scremato. Presenta un aspetto appetitoso, crosta liscia e gialla con possibili sfumature verdognole, pasta compatta, leggermente occhiata, e un sapore spiccato e risoluto. Buono al taglio, è adatto anche da grattugiare: da provare sopra primi piatti cui donare forza e sapidità. Ingredienti: latte ovino crudo, caglio, sale.

LAZIO

AAAF05 Murrazzano DOP

400g x 1 S.M.C.,Da 0° a € 19,24 al kg. 4 Formaggio fresco, realizzato da latte di pecora, con una percentuale di latte vaccino, ottenuto da due mungiture giornaliere. È lavorato secondo metodi tradizionale e salato a secco. La pasta è bianca, tenera e profumata, dal sapore morbido, garbato. Ingredienti: latte ovino, latte vaccino, caglio, sale.

PIEMONTE

AAAF08 Seiras Dal Fen

2kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 16,52 al kg. 4 Il Seiras viene prodotto riscaldando il siero di latte vaccino, cui si aggiunge latte ovino. Pressato, salato e posto a stagionare per un periodo variabile dai 25 ai 30 giorni. Fresco, con gusto delicato e saporito, è ottimo anche accompagnato da miele e composte di frutta o come ripieno per pasta fresca. Ingredienti: latte ovino, caglio, siero di latte vaccino, sale.

PIEMONTE

SIRC42 Granglona Stagionato 24M

17kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 17,13 al kg. 4 Pregiato formaggio prodotto con latte ovino di pascolo, stagionato almeno 24 mesi. Colpisce l’occhio con il suo aspetto e presenta una crosta liscia, gialla scura. La pasta è di colore giallo paglierino, compatta, dal sapore dolce, delicatamente piccante. Ottimo anche da grattugiare. Ingredienti: latte ovino, sale, caglio, conservanti: calcio sorbato trattamento esterno superficiale.

SARDEGNA

SIRC44 Granglona Stagionato 24M Metà

8,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 17,13 al kg. 4 Pregiato formaggio prodotto con latte ovino di pascolo. Viene stagionato almeno 24 mesi. Ha un aspetto invitante, si presenta come una bella forma dalla crosta liscia, gialla scura. Ha una pasta di colore giallo paglierino, compatta, dal sapore dolce e delicato. Delizioso formaggio da tavola, ottimo anche da grattugia. Ingredienti: latte ovino, sale, caglio, conservanti: calcio sorbato trattamento esterno superficiale.

SARDEGNA

279

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE OVINO

FORMATO

CIBU02 Maiorchino Stagionato

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 31,68 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte misto, lavorato con tecniche tradizionali; il latte crudo coagula con un caglio di pasta di agnello e/o capretto. La cagliata è successivamente raccolta in un’unica massa, che viene fasciata e posta su un piano ligneo. La crosta del Maiorchino è bruna, la pasta è di un bel giallo paglierino, dalla consistenza compatta e dal gusto morbido e vellutato. Ingredienti: latte ovino crudo, latte caprino, latte vaccino, caglio, sale. 10kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

SICILIA

CIBU15 Picurinu Pepato

8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,94 al kg. 4 Prelibatezza ottenuta da latte ovino intero. Si presenta con crosta rugosa e compatta, pasta leggermente occhiata e insaporita con granelli di pepe. Sapido e speziato, rilascia in bocca un aroma ricco e deciso. Ingredienti: latte ovino crudo, caglio, sale, pepe nero in grani.

SICILIA

CIBU07 Vastedda del Belice

500g x 1 30g,Da 0° a +4° € 18,60 al kg. 4 Unico e raro formaggio a pasta filata di latte ovino. Si presenta con pasta bianca e privo di crosta. Possiede un sapore delicato e fresco, dal retrogusto piacevolmente acidulo. Ingredienti: latte ovino crudo, caglio, sale.

SICILIA

CIBU10 Pecorino Siciliano Stagionato DOP

10kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 20,66 al kg. 4 Formaggio da latte ovino di pecore al pascolo. Si ottiene artigianalmente attraverso la coagulazione dal latte crudo intero, cui viene aggiunto il caglio di agnello. Ha un aspetto da protagonista, avvolge col suo profumo e inebria di un sapore robusto. Ingredienti: latte ovino crudo, caglio, sale.

SICILIA

CIBU17 Formaggio Ennese Pepe e Zafferano

3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 19,29 al kg. 4 Pregiato formaggio cilindrico, ottenuto da latte intero ovino. È lavorato secondo metodi tradizionali che prevedono, al momento della coagula, di aggiungere al latte zafferano e pepe nero in grani. La cagliata è pressata e salata manualmente. Al termine della lavorazione si ottiene un latticino di color giallo bruno, dalla crosta rugosa, che può vantare un sapore esclusivo: un’armonia di toni aromatici e speziati. Ingredienti: latte ovino, sale, caglio, fermenti, pepe nero, zafferano.

SICILIA

CIBU05 Piacentinu Ennese DOP

3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 26,10 al kg. 4 Formaggio siciliano tipico di Enna. Si tratta di un pecorino accuratamente insaporito con granelli di pepe nero. Il risultato è un prodotto dal gusto vivace, dal colore intenso, che inebria di profumi e sapori densi speziati. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio, pepe nero, zafferano 0,1%.

SICILIA

280

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO PALZ01 Gorgonzola Extra Cucchiaio DOP

FORMATO

CONSERVAZIONE

12kg x 1

45g,Da 0° a +4° € 11,90 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Il famoso gorgonzola al cucchiaio nasce dalla continua ricerca del migliore latte vaccino e dall’esperienza di una saggia lavorazione. Si presenta con una delicatissima pasta chiara, costellata di preziose e squisite erborinature naturali. La consistenza è cremosa e delicata, che rende gioia a qualsiasi palato. Con il suo carattere e la sua esuberanza da vero protagonista della tavola, il gorgonzola al cucchiaio stuzzica appetito e fantasia in cucina. Ingredienti: latte vaccino, fermento/penicillium, sale, caglio.

PIEMONTE

PALZ63 Gorgonzola Extra Cucchiaio 1/2 DOP

6kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 11,90 al kg. 4 Il famoso gorgonzola al cucchiaio nasce dalla continua ricerca del migliore latte vaccino e dall’esperienza di una saggia lavorazione. Si presenta con una delicatissima pasta chiara, costellata di preziose e squisite erborinature naturali. La consistenza è cremosa e delicata, che rende gioia a qualsiasi palato. Con il suo carattere e la sua esuberanza da vero protagonista della tavola, il gorgonzola al cucchiaio stuzzica appetito e fantasia in cucina. Ingredienti: latte vaccino, fermento/penicillium, sale, caglio.

PIEMONTE

PALZ39 Gorgonzola Extra Cucchiaio 1/8 DOP

1,5kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 11,90 al kg. 4 Il famoso gorgonzola al cucchiaio nasce dalla continua ricerca del migliore latte vaccino e dall’esperienza di una saggia lavorazione. Si presenta con una delicatissima pasta chiara, costellata di preziose e squisite erborinature naturali. La consistenza è cremosa e delicata, che rende gioia a qualsiasi palato. Con il suo carattere e la sua esuberanza da vero protagonista della tavola, il gorgonzola al cucchiaio stuzzica appetito e fantasia in cucina. Ingredienti: latte vaccino, fermento/penicillium, sale, caglio.

PIEMONTE

410001 Gorgonzola Mucche Felici DOP

12kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 13,07 al kg. 4 Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero biologico. Morbido, cremoso e dolce, con erborinatura ben distribuita sulla pasta. Sapore delicato. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

PIEMONTE

410002 Gorgonzola Mucche Felici DOP

6kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 13,24 al kg. 4 Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero biologico. Morbido, cremoso e dolce, con erborinatura ben distribuita sulla pasta. Sapore delicato. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

PIEMONTE 200g x 8 45g,Da 0° a +4° € 3,00 al pz. 4 € 4,37 al pz. Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero biologico. Morbido, cremoso e dolce, con erborinatura ben distribuita sulla pasta. Sapore delicato. Confezionato in pratica vaschetta. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

PIEMONTE

281

8 032891 606742

410003 Gorgonzola DOP

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO PALZ64 Gorgonzola Extra Naturale DOP

FORMATO

CONSERVAZIONE

11kg x 1

45g,Da 0° a +4° € 14,28 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Famosissimo formaggio del Nord Italia, principe degli erborinati, realizzato da latte vaccino lavorato e stagionato. Ha crosta scura, ruvida e dura; pasta sostenuta con erborinatura evidente. La prolungata stagionatura dona a questo formaggio aromi intensi, acuti, e una sfumatura accentuatamente piccante. Ingredienti: latte vaccino, fermento/penicillium, sale, caglio.

PIEMONTE

PALZ65 Gorgonzola Extra Naturale Metà DOP

5,5kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 13,51 al kg. 4 Famosissimo formaggio del Nord Italia, principe degli erborinati, realizzato da latte vaccino lavorato e stagionato. Ha crosta scura, ruvida e dura; pasta sostenuta con erborinatura evidente. La prolungata stagionatura dona a questo formaggio aromi intensi, acuti, e una sfumatura accentuatamente piccante. Ingredienti: latte vaccino, fermento/penicillium, sale, caglio.

PIEMONTE

PALZ36 Gorgonzola Extra Naturale Ottavo DOP

1,5kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 14,28 al kg. 4 Famosissimo formaggio del Nord Italia, principe degli erborinati, realizzato da latte vaccino lavorato e stagionato. Ha crosta scura, ruvida e dura; pasta sostenuta con erborinatura evidente. La prolungata stagionatura dona a questo formaggio aromi intensi, acuti, e una sfumatura accentuatamente piccante. Ingredienti: latte vaccino, fermento/penicillium, sale, caglio.

PIEMONTE

497010 Beola di Mucca

4kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,64 al kg. 4 La Beola nasce nel Parco Naturale dell’Alta Valsesia in provincia di Vercelli, ai piedi del Monte Rosa da latte vaccino crudo di razza Bruna Alpina lavorato in montagna. Il pascolo è in quota dai 1000 ai 1200 metri; dove si munge quotidianamente e si fa la salatura è a mano. La forma ricorda la caratteristica pietra dei tetti valsesiani, chiamata appunto “beola”. Ha gusto alquanto intenso pur rimanendo nelle gradazioni del dolce. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

205024 Bianco Sottobosco con Tartufo

600g x 1 S.M.C.,Da 4° a € 25,20 al kg. 4 Formaggio tipico a pasta rotta, ottenuto da latte misto vaccino e caprino e arricchito di pezzetti di tartufo nero estivo. Ha pasta molto friabile al taglio e un gusto armonioso e ricco. Ottimo da gustare in tavola, è un formaggio che stupisce in fusione nei risotti. Ingredienti: latte vaccino, latte caprino, caglio, sale, aroma tartufo 1,5% (Tuber Aestivum).

PIEMONTE

205014 Blu del Monviso Erborinato

1,5kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 18,96 al kg. 4 Latticino vaccino di montagna dalla forma cilindrica. Si ottiene da una lavorazione tradizionale che prevede la stagionatura in grotta per 2 mesi. Ha crosta fine, pasta tenera, erborinata. Rilascia un sapore stuzzicante, deciso e armonioso, che svela note dolci e piccanti. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, aromi.

PIEMONTE

282

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO AAAF07 Blu di Mucca Erborinato

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 18,40 al kg. 4 Erborinato di latte vaccino maturato per 4 mesi in grotta. Ha crosta scura e rugosa, pasta avorio venata di pregiate erborinature che ne caratterizzano il sapore pieno e deciso. Ideale da gustare anche a fine pasto, magari arricchito da miele di melata. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, penicillum. 2kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

PIEMONTE

497006 Blu di Roj Erborinato

4kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,12 al kg. 4 Il Blu di Roy nasce nel Parco Naturale dell’Alta Valsesia in provincia di Vercelli, ai piedi del Monte Rosa da latte vaccino crudo di razza Bruna Alpina, lavorato in montagna. L’unicità di questo formaggio consiste nella sua erborinazione “naturale”. Nella seconda fase di stagionatura, dopo la foratura, affiancando alle tome dei pani di segale lasciati ad ammuffire, le spore attirate naturalmente dall’asciugatura della pasta, penetrano nelle forme e permettono la formazione delle caratteristiche striature bluastre di Penicillium. La pasta è compatta. Il gusto è inconfondibile. Roj è la frazione in cui sorge il caseificio. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

AAAF16 Bra Tenero DOP

7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 10,01 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino e ovino. La crosta è tenera e chiara, la pasta è bianca avorio. In bocca è rotondo, sprigiona un sapore dolce e delicato, con note di burro e panna. Ingredienti: latte vaccino, latte ovino, sale, caglio.

PIEMONTE

AAAF03 Castelmagno Duro DOP

6kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 23,14 al kg. 4 Prelibato formaggio a pasta rotta, ottenuto dal latte vaccino pregiato di montagna. Si presenta con fine crosta bruna, pasta avorio moto friabile e delicata. Si consiglia un taglio cauto e attento in quanto la pasta tende a sgretolarsi. Non è raro trovarlo erborinato al suo interno. Ottimo al taglio, è sublime in fusione su risotti. Ingredienti: latte vaccino crudo, latte ovino, latte caprino, caglio, sale.

PIEMONTE

AAAF10 Castelmagno Duro Metà DOP

3,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,83 al kg. 4 Prelibato formaggio a pasta rotta, ottenuto dal latte vaccino pregiato di montagna. Si presenta con fine crosta bruna, pasta avorio moto friabile e delicata. Si consiglia un taglio cauto e attento in quanto la pasta tende a sgretolarsi. Non è raro trovarlo erborinato al suo interno. Ottimo al taglio, è sublime in fusione su risotti. Ingredienti: latte vaccino crudo, latte ovino, latte caprino, caglio, sale.

PIEMONTE

AAAF11 Castelmagno Duro Quarto DOP

1,7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,83 al kg. 4 Prelibato formaggio a pasta rotta, ottenuto dal latte vaccino pregiato di montagna. Si presenta con fine crosta bruna, pasta avorio moto friabile e delicata. Si consiglia un taglio cauto e attento in quanto la pasta tende a sgretolarsi. Non è raro trovarlo erborinato al suo interno. Ottimo al taglio, è sublime in fusione su risotti. Ingredienti: latte vaccino crudo, latte ovino, latte caprino, caglio, sale.

PIEMONTE

283

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO AAAF04 Castelmagno Tenero DOP

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 20,80 al kg. 4 Prelibato formaggio a pasta rotta, ottenuto dal latte vaccino pregiato di montagna. Si presenta con fine crosta bruna, pasta avorio moto friabile e delicata. Si consiglia un taglio cauto e attento in quanto la pasta tende a sgretolarsi. Non è raro trovarlo erborinato al suo interno. Ottimo al taglio, è sublime in fusione su risotti. Ingredienti: latte vaccino crudo, latte ovino, latte caprino, caglio, sale. 6kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

PIEMONTE

AAAF12 Castelmagno Tenero Metà DOP

3,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 20,81 al kg. 4 Prelibato formaggio a pasta rotta, ottenuto dal latte vaccino pregiato di montagna. Si presenta con fine crosta bruna, pasta avorio moto friabile e delicata. Si consiglia un taglio cauto e attento in quanto la pasta tende a sgretolarsi. Non è raro trovarlo erborinato al suo interno. Ottimo al taglio, è sublime in fusione su risotti. Ingredienti: latte vaccino crudo, latte ovino, latte caprino, caglio, sale.

PIEMONTE

AAAF13 Castelmagno Tenero Quarto DOP

1,7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 20,81 al kg. 4 Prelibato formaggio a pasta rotta, ottenuto dal latte vaccino pregiato di montagna. Si presenta con fine crosta bruna, pasta avorio moto friabile e delicata. Si consiglia un taglio cauto e attento in quanto la pasta tende a sgretolarsi. Non è raro trovarlo erborinato al suo interno. Ottimo al taglio, è sublime in fusione su risotti. Ingredienti: latte vaccino crudo, latte ovino, latte caprino, caglio, sale.

PIEMONTE

205029 Furmag del Fen Ricottine

200g x 6 45g,Da 0° a +4° € 14,96 al kg. 4 Ricottine di siero di latte vaccino e ovino. Il prodotto finito è avvolto in fili di fieno di montagna, che gli conferiscono un particolare aroma che si sposa benissimo con il gusto soave della sua tenera pasta. Ingredienti: latte vaccino, latte ovino, caglio, sale.

PIEMONTE

497002 Gianduiotto di Mucca

8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 17,82 al kg. 4 Formaggio tipico della Valsesia, da latte crudo lavorato in montagna, ai piedi del monte Rosa, dalla forma particolare che ricorda il famoso cioccolatino. A pasta semi cotta con occhiatura sporadica e sapore gradevolmente amarognolo, tipico delle tome d'alpeggio. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

497008 Il Roj

6kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,32 al kg. 4 Re dei formaggi della Valsesia a lunga stagionatura (minimo 12 mesi) in grotta naturale a 1100 metri, deriva dall'antica ricetta del Castelmagno bianco. La particolare lavorazione e la salatura manuale a sale biologico creano una pasta bianca, gessata e un gusto intenso che tende al piccante. Ideale per abbinamenti a contrasto con miele e marmellate o anche per essere usato in cucina per insaporire risotti, paste, carpacci. Formaggio realizzato nella Valsesia da latte crudo lavorato in montagna, ai piedi del monte Rosa. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

284

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 497007 Il Rosso

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 14,88 al kg. 4 Prima tra le varianti nobili della toma valsesia si contraddistingue per la pasta morbidissima a occhiatura dirompente e per il colore della crosta che tende al rossiccio. La stagionatura in cantine di pietra con elevato grado di umidità le conferiscono un'indimenticabile gusto intenso e gradevolmente tendente al dolce. Formaggio realizzato nella Valsesia da latte crudo di capra lavorato in montagna, ai piedi del monte Rosa. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale. 6kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

PIEMONTE

504437 Maccagno Nostrale

2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 10,22 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino. La preparazione conserva le regole tradizionali: la pasta viene pressata e salata manualmente, poi fatta maturare in appositi locali. Si presenta compatto, lievemente occhiato, color ocra paglierino; la crosta è rugosa e bruna, il sapore dolce e deciso. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

263012 Montebore della Val Curone

800g x 1 S.M.C.,Da 0° a € 29,84 al kg. 4 Eccellente formaggio ottenuto dal latte vaccino di mucche bruno alpine, tortonesi, genovesi, capannine e dal latte ovino. Lavorato e stagionato con cura e secondo tradizione, vanta un sapore delicatamente sapido. Ingredienti: latte vaccino crudo, latte ovino, sale, caglio.

PIEMONTE

OC0063 Occelli Vinacce Barolo

6kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,25 al kg. 4 Formaggio di latte vaccino, con aggiunta di latte caprino, affinato in vinacce del rinomato Barolo. Particolare, unico, cattura l'attenzione alla vista e svela un gusto soave, dolce e delicato. Ingredienti: latte vaccino, latte caprino, vinacce (min. 10%), vino Barolo docg (min. 4% all’origine), sale, caglio.

PIEMONTE

OC0065 Occelli Vinacce Barolo Metà

3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,88 al kg. 4 Formaggio di latte vaccino, con aggiunta di latte caprino, affinato in vinacce del rinomato Barolo. Particolare, unico, cattura l'attenzione alla vista e svela un gusto soave, dolce e delicato. Ingredienti: latte vaccino, latte caprino, vinacce (min. 10%), vino Barolo docg (min. 4% all’origine), sale, caglio.

PIEMONTE

205018 Pagliettina

200g x 6 30g,Da 0° a +4° € 12,00 al kg. 4 Prelibatezza di latte vaccino con aggiunta di quello ovino e caprino. Nasce da una maturazione quindicinale in grotta e si presenta con crosta fiorita, bianca; pasta burrosa e candidamente morbida. Ingredienti: latte vaccino, latte caprino, latte ovino, caglio, sale.

PIEMONTE

285

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 205030 Pagliettina al Timo Selvatico

FORMATO

CONSERVAZIONE

200g x 6

30g,Da 0° a +4° € 12,32 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Gustoso formaggio di tre latti, tipico del Piemonte. Ha crosta bianca muffettata, con timo selvatico in crosta. Originale e aromatico, è un latticino di carattere. Ingredienti: latte vaccino, latte caprino, latte ovino, caglio, sale, timo.

PIEMONTE

205031 Pagliettina alle Viole

200g x 6 30g,Da 0° a +4° € 14,24 al kg. 4 Gustoso formaggio di tre latti, tipico del Piemonte. Ha crosta bianca muffettata, con petali di viola in crosta. Originale e aromatico, sprigiona fragranze soffici e delicate. Ingredienti: latte vaccino, latte caprino, latte ovino, caglio, sale, fiori di viola.

PIEMONTE

AAAF15 Raschera DOP

7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 10,01 al kg. 4 Formaggio dalla caratteristica forma quadrangolare, ottenuto da latte vaccino cui viene aggiunto eccezionalmente latte caprino e/o ovino, in piccole quantità. Viene sottoposto ad una avveduta lavorazione che prevede la salatura a secco su tutti i lati. La stagionatura dura circa 60 giorni. Si presenta con una crosta grigio scuro, che contiene una pasta colore giallo paglierino, elastica e tenera, dal sapore fermo. Ingredienti: latte vaccino crudo, latte ovino, latte caprino, sale, caglio.

PIEMONTE

COM180 Robiola d'Alba al Peperoncino

250g x 8 30g,Da 4° a +8° € 12,40 al kg. 4 Formaggio a pasta compatta e omogenea, senza crosta e di colore bianco candido, con forma e profumo caratteristici. Aromatizzata al peperoncino. Ingredienti: latte, caglio, sale, fermenti latici, peperoncino 0.5%, aroma peperoncino naturale.

PIEMONTE

COM179 Robiola d'Alba al Tartufo

250g x 8 30g,Da 4° a +8° € 14,97 al kg. 4 Formaggio a pasta compatta e omogenea, senza crosta e di colore bianco candido, con forma e profumo caratteristici. Aromatizzata al tartufo. Ingredienti: latte, caglio, sale, fermenti latici, tartufo 0.5%, aroma.

PIEMONTE

COM181 Robiola d'Alba alla Rucola

250g x 8 30g,Da 4° a +8° € 12,40 al kg. 4 Formaggio a pasta compatta e omogenea, senza crosta e di colore bianco candido, con forma e profumo caratteristici. Aromatizzata alla rucola. Ingredienti: latte, caglio, sale, fermenti latici, rucola 0.5%.

PIEMONTE

286

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO AAAF14 Sola Piemontese Alpeggio

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 14,40 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino, cui si aggiunge del latte caprino, il tutto è coagulato con caglio di vitello. Prende il suo originale nome dalla forma che ricorda la suola delle scarpe. Dopo la cagliata, la pasta è raccolta in un telo; viene asciugata, rimpastata, collocata in stampi e pressata, per poi essere salata a secco e stagionata. La crosta ha il caratteristico nodo, impresso dal telo durante la lavorazione, la pasta è color avorio, tenera e delicatamente dolce. Ingredienti: latte vaccino crudo, latte caprino, caglio, sale. 3kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

PIEMONTE

COM182 Spiedino del Boscaiolo

195g x 8 30g,Da 4° a +8° € 17,15 al kg. 4 Spiedini di tomini avvolti con fette di speck. Il tomino, formaggio a pasta morbida e compatta dalla crosta asciutta e lievemente fiorita, si sposa alla perfezione con la delicata affumicatura dello speck, per regalarci una prelibatezza che rilascia al palato un gusto appagante, leggermente piccante. Ingredienti: formaggio: latte, sale, caglio; speck: carne di suino, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservante: nitrito di sodio.

PIEMONTE

205022 Testun Cenere di Ginepro

3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,80 al kg. 4 Formaggio stagionato in cantine di tufo su assi di legno, una stagionatura che permette al Testun di beneficiare del microclima naturale della cantina. Passati circa 140 giorni, viene messo ad affinare nelle bacche di ginepro. Ha una pasta tenera, ricca di profumi e dal gusto morbido e raffinato. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

PIEMONTE

AAAF06 Testun di Mucca

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,64 al kg. 4 Singolare e inimitabile formaggio di latte vaccino. La sapiente lavorazione segue pedissequamente i processi tradizionali. Una volte rotta, la cagliata viene raccolta, messa negli stampi e pressata. Successivamente si procede alla salatura con sale marino, poi è il tempo della maturazione in appositi ambienti. Si presenta con crosta bruna e pasta con sfumature che passano dal bianco al giallastro; in bocca sprigiona un gusto rotondo, armoniosamente denso. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

PIEMONTE

205021 Testun in Foglia di Noce

3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,80 al kg. 4 Formaggio stagionato in cantine di tufo su assi di legno, una stagionatura che permette al Testun di beneficiare del microclima naturale della cantina. Passati circa 140 giorni, viene messo ad affinare sotto foglie di noce. Ha una pasta tenera, ricca di profumi e dal gusto morbido e raffinato. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

PIEMONTE

AAAF17 Testun Vinacce Nebbiolo

7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 21,60 al kg. 4 Formaggio di montagna di latte vaccino, stagionato in cantina 150 giorni e poi affinato in botti di Rovere, immerso nelle pregiate vinacce di Nebbiolo. Sapore e gusto particolare, deciso, con sentori e profumi di vino. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.

PIEMONTE

287

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 205016 Toma Piemontese DOP

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 11,56 al kg. 4 Formaggio piemontese prodotto dal latte vaccino intero, si presenta con crosta bruna e pasta avorio, morbida, sapida e gustosa. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale. 5kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

PIEMONTE

205019 Toma Trifulera

300g x 6 30g,Da 0° a +4° € 12,00 al kg. 4 Latticino di vacca e pecora, impreziosito da abbondanti pezzi di tartufo nero estivo. Il formaggio si presenta tenero, delicato; in bocca sprigiona tutta la sua intensità e tutta la sua ricchezza. Ingredienti: latte vaccino, latte ovino, caglio, sale, tartufo.

PIEMONTE

497009 Toma Valsesia

3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,40 al kg. 4 La toma valsesiana prodotta alle pendici del Monte Rosa da latte crudo lavorato in montagna, ai piedi del monte Rosa; è di pasta elastica e di colore giallo paglierino. La stagionatura avviene in grotta e dura circa 3 mesi. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

PIEMONTE

COM171 Tomini Cremosi al Naturale

8,5kg x 1 60g,Da 4° a +8° € 117,37 al pz. 4 Piccoli formaggi ottenuti da latte vaccino. Vengono preparati con latte, sale, caglio, olio e aromi vari. Il prodotto finito è un orcio di vetro che contiene questi squisiti latticini a pasta cremosa, compatta, e dal sapore dolce e delicato. Ottimi anche per preparare gustosi crostini e primi piatti di sicuro effetto. Ingredienti: tomino (latte vaccino, sale, caglio), olio di semi di girasole, aceto di vino, aroma al tartufo.

PIEMONTE

COM174 Tomini Cremosi al Peperoncino

8,5kg x 1 60g,Da 4° a +8° € 116,49 al pz. 4 Piccoli formaggi ottenuti da latte vaccino. Vengono preparati con latte, sale, caglio, olio e aromi vari. Il prodotto finito è un orcio di vetro che contiene questi squisiti latticini a pasta cremosa, compatta, e dal sapore dolce e delicato. Ottimi anche per preparare gustosi crostini e primi piatti di sicuro effetto. Ingredienti: tomino (latte vaccino, sale, caglio) 72%, olio di semi di girasole, aceto di vino, origano, peperoncino, aglio.

PIEMONTE

COM185 Tomini Cremosi al Peperoncino

2,1kg x 1 60g,Da 4° a +8° € 28,40 al pz. 4 Piccoli formaggi ottenuti da latte vaccino. Vengono preparati con latte, sale, caglio, olio e aromi vari. Il prodotto finito è un orcio di vetro che contiene questi squisiti latticini a pasta cremosa, compatta, e dal sapore dolce e delicato. Ottimi anche per preparare gustosi crostini e primi piatti di sicuro effetto. Ingredienti: tomino (latte vaccino, sale, caglio) 72%, olio di semi di girasole, aceto di vino, origano, peperoncino, aglio.

PIEMONTE

288

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO COM178 Tomini Cremosi al Tartufo

FORMATO

CONSERVAZIONE

8,5kg x 1

60g,Da 4° a +8° € 129,80 al pz.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Piccoli formaggi ottenuti da latte vaccino. Vengono preparati con latte, sale, caglio, olio e aromi vari. Il prodotto finito è un orcio di vetro che contiene questi squisiti latticini a pasta cremosa, compatta, e dal sapore dolce e delicato. Ottimi anche per preparare gustosi crostini e primi piatti di sicuro effetto. Ingredienti: tomino (latte vaccino, sale, caglio), olio di semi di girasole, aceto di vino, aroma al tartufo.

PIEMONTE 214kg x 1 60g,Da 4° a +8° € 28,40 al pz. 4 Piccoli formaggi ottenuti da latte vaccino. Vengono preparati con latte, sale, caglio, olio e aromi vari. Il prodotto finito è un orcio di vetro che contiene questi squisiti latticini a pasta cremosa, compatta, e dal sapore dolce e delicato. Ottimi anche per preparare gustosi crostini e primi piatti di sicuro effetto. Ingredienti: tomino (latte vaccino, sale, caglio), olio di semi di girasole, aceto di vino, aroma al tartufo.

8 010895 001008

COM187 Tomini Cremosi al Tartufo

PIEMONTE 2,1kg x 1 60g,Da 4° a +8° € 28,40 al pz. 4 Piccoli formaggi ottenuti da latte vaccino. Vengono preparati con latte, sale, caglio, olio e aromi vari. Il prodotto finito è un orcio di vetro che contiene questi squisiti latticini a pasta cremosa, compatta, e dal sapore dolce e delicato. Ottimi anche per preparare gustosi crostini e primi piatti di sicuro effetto. Ingredienti: tomini 72% (latte vaccino, sale, caglio), olio di semi di girasole, aceto di vino, prezzemolo, origano, peperoncino, aglio, antiossidante: anidride solforosa.

8 026552 000246

COM184 Tomini Cremosi alle Erbe

PIEMONTE

COM173 Tomini Cremosi alle Erbe

8,5kg x 1 60g,Da 4° a +8° € 117,37 al pz. 4 Piccoli formaggi ottenuti da latte vaccino. Vengono preparati con latte, sale, caglio, olio e aromi vari. Il prodotto finito è un orcio di vetro che contiene questi squisiti latticini a pasta cremosa, compatta, e dal sapore dolce e delicato. Ottimi anche per preparare gustosi crostini e primi piatti di sicuro effetto. Ingredienti: tomini 68% (latte vaccino, sale, caglio), olio di semi di girasole, aceto di vino, prezzemolo, origano, peperoncino, aglio, antiossidante: anidride solforosa.

PIEMONTE 2.1kg x 1 60g,Da 4° a +8° € 28,40 al pz. 4 Piccoli formaggi ottenuti da latte vaccino. Vengono preparati con latte, sale, caglio, olio e aromi vari. Il prodotto finito è un orcio di vetro che contiene questi squisiti latticini a pasta cremosa, compatta, e dal sapore dolce e delicato. Ottimi anche per preparare gustosi crostini e primi piatti di sicuro effetto. Ingredienti: tomini 72% (latte vaccino, sale, caglio) , olio di semi di girasole, noci 2,6%, aceto di vino, aromi.

PIEMONTE

COM176 Tomini Cremosi alle Noci

8,5kg x 1 60g,Da 4° a +8° € 122,00 al pz. 4 Piccoli formaggi ottenuti da latte vaccino. Vengono preparati con latte, sale, caglio, olio e aromi vari. Il prodotto finito è un orcio di vetro che contiene questi squisiti latticini a pasta cremosa, compatta, e dal sapore dolce e delicato. Ottimi anche per preparare gustosi crostini e primi piatti di sicuro effetto. Ingredienti: tomino (latte vaccino, sale, caglio), olio di semi di girasole, aceto di vino.

PIEMONTE

289

8 010895 001015

COM186 Tomini Cremosi alle Noci

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO COM048 Tomino per Griglia

FORMATO

CONSERVAZIONE

2kg x 1

20g,Da 0° a +4° € 13,19 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Tomini di latte vaccino intero (2 vaschette da 1 kg). Si presentano con crosta edibile leggermente fiorita, pasta morbida color giallo paglierino, appetitosa e aromatica. Buoni al naturale, sono ottimi da fare sulla griglia o cotti al coccio, farciti con speck, rucola e scaglie di grana. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio.

PIEMONTE

504443 Bagoss Nostrano 1/2 20M Alpeggio DOP

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 32,24 al kg. 4 Raro formaggio da latte crudo di vacche libere all’alpeggio, lavorato secondo la migliore tradizione. Ha una crosta bruna e una pasta color giallo vivo. Il gusto è esclusivo, con una nota che ricorda il profumo delle mele. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale, zafferano.

LOMBARDIA

504444 Bagoss Nostrano 1/4 20M Alpeggio DOP

2,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 32,76 al kg. 4 Raro formaggio da latte crudo di vacche libere all’alpeggio, lavorato secondo la migliore tradizione. Ha una crosta bruna e una pasta color giallo vivo. In bocca sprigiona un esclusivo sapore con note che ricorda il profumo di mela. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale, zafferano.

LOMBARDIA

504442 Bagoss Nostrano 20M Alpeggio DOP

10kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 31,59 al kg. 4 Raro formaggio dal latte crudo di vacche libere all’alpeggio, lavorato secondo la migliore tradizione. Ha una crosta bruna e una pasta color giallo vivo. Vanta un esclusivo sapore con una nota che ricorda il profumo delle mele. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale, zafferano.

LOMBARDIA

504445 Bettelmat Alpeggio

6kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 34,83 al kg. 4 Rarissimo formaggio realizzato con pregiatissimo latte vaccino d’alpeggio, lavorato a crudo, con metodi artigianali. Il prodotto finito, anche se a lunga stagionatura, conserva una pasta burrosa, gustosa e leggermente occhiata di un colore giallo paglierino. In bocca esprime tutta la sua piena, equilibrata esuberanza. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

LOMBARDIA

504446 Bettelmat Alpeggio Metà

3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 34,83 al kg. 4 Rarissimo formaggio realizzato con pregiatissimo latte vaccino d’alpeggio, lavorato a crudo, con metodi artigianali. Il prodotto finito, anche se a lunga stagionatura, conserva una pasta burrosa, gustosa e leggermente occhiata di un colore giallo paglierino. In bocca esprime tutta la sua piena, equilibrata esuberanza. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

LOMBARDIA

290

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 504447 Bettelmat Alpeggio Quarto

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 34,83 al kg. 4 Rarissimo formaggio realizzato con pregiatissimo latte vaccino d’alpeggio, lavorato a crudo, con metodi artigianali. Il prodotto finito, anche se a lunga stagionatura, conserva una pasta burrosa, gustosa e leggermente occhiata di un colore giallo paglierino. In bocca esprime tutta la sua piena, equilibrata esuberanza. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale. 1,5kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

LOMBARDIA

142008 Bitto 12M DOP

10kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 26,11 al kg. 4 Squisito formaggio di latte vaccino intero. Presenta una pasta compatta, finemente e diffusamente occhiata e un sapore intensamente dolce e armonioso. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

LOMBARDIA

142046 Bitto 12M Metà DOP

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 26,46 al kg. 4 Squisito formaggio di latte vaccino intero. Presenta una pasta compatta, finemente e diffusamente occhiata e un sapore intensamente dolce e armonioso. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

LOMBARDIA

142047 Bitto 12M Quarto DOP

2,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 26,74 al kg. 4 Squisito formaggio di latte vaccino intero. Presenta una pasta compatta, finemente e diffusamente occhiata e un sapore intensamente dolce e armonioso. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

LOMBARDIA

142048 Casera Valtellina 12M Metà DOP

3,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,00 al kg. 4 Tipico formaggio prodotto con latte vaccino. Si presenta con pasta compatta, leggermente occhiata, e un colore variabile dal bianco al giallo paglierino, a seconda della maturazione. Il sapore è dolce, amabile, con leggere note di frutta secca. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.

LOMBARDIA

142006 Casera Valtellina DOP

7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,66 al kg. 4 Tipico formaggio prodotto con latte vaccino. Si presenta con pasta compatta, leggermente occhiata, e un colore variabile dal bianco al giallo paglierino, a seconda della maturazione. Il sapore è dolce, amabile, con leggere note di frutta secca. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.

LOMBARDIA

291

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 420001 Dolce Latte

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 13,24 al kg. 4 Formaggio fresco prodotto con latte di pascolo e coagulato con caglio microbico liquido. Si presenta con crosta sottile, di colore giallo paglierino e muffa bianca, pasta bianca, compatta, priva di occhiatura dal sapore dolce e delicato. Formaggio preparato esclusivamente da caseificio artigianale le cui produzioni possono variare nell'aspetto esterno e nella forma, nel gusto, nella consistenza. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia 800g x 1

S.M.C.,Da 4° a

LOMBARDIA

420004 Filante

2,2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 14,23 al kg. 4 Formaggio semicotto prodotto con latte crudo di pascolo e coagulato con caglio microbico liquido. Si presenta con crosta rugosa, con possibili muffe; pasta compatta di colore giallo paglierino con rara occhiatura dal sapore dolce. Matura per 30 giorni prima di poter essere consumato. Formaggio preparato esclusivamente da caseificio artigianale le cui produzioni possono variare nell'aspetto esterno e nella forma, nel gusto, nella consistenza. Ingredienti: latte vaccino crudo*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

LOMBARDIA

420003 Montanaro

2,1kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,07 al kg. 4 Formaggio fresco prodotto con latte di pascolo e coagulato con caglio microbico liquido. Si presenta con crosta leggera, rugosa, con formazione di muffa; pasta bianco paglierino, morbida, leggermente saporita. Matura per 30/50 giorni prima del consumo. Formaggio preparato esclusivamente da caseificio artigianale le cui produzioni possono variare nell'aspetto esterno e nella forma, nel gusto, nella consistenza. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

LOMBARDIA

420005 Nuvola

2,3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,24 al kg. 4 Formaggio fresco di latte crudo di pascolo e coagulato con caglio microbico liquido. Il prodotto presenta con crosta leggera, liscia, con formazione di muffa bianca; pasta color giallo paglierino, morbida, priva di occhiatura dal sapore dolce e gradevole. Matura per 60 giorni prima di essere pronta per il consumo. Formaggio preparato esclusivamente da caseificio artigianale le cui produzioni possono variare nell'aspetto esterno e nella forma, nel gusto, nella consistenza. Ingredienti: latte vaccino crudo*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

LOMBARDIA

142044 Pannerone

5kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 17,71 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino senza aggiunta di sale. Ha una pasta diffusamente occhiata, bianca. Tenero e delicato, inebria d’un sapore garbatamente acidulo e amarognolo, rivelando un gusto particolarissimo. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio.

LOMBARDIA

RECCO1 Provolone Vernengo 24M

35kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 15,95 al kg. 4 Noto formaggio di latte vaccino a pasta filata. È prodotto solo nei mesi invernali, rispettando i procedimenti di una volta e viene stagionato lentamente e naturalmente per 24 mesi. Ha un aspetto invitante e una caratteristica forma a spicchi. Ha una pasta gialla, compatta, leggermente scagliosa che mantiene un gusto vivace e garbatamente piccante. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.

LOMBARDIA

292

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 142002 Quartirolo DOP

FORMATO

CONSERVAZIONE

2,5kg x 1

60g,Da 0° a +4° € 8,34 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Formaggio di latte vaccino, compatto e senza crosta. Ha una pasta bianca, leggermente grumosa, e un sapore ricco, fresco. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

LOMBARDIA

504440 Rosa Camuna

1,7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 11,58 al kg. 4 Da latte vaccino si ottiene questo formaggio dalla particolare forma di rosa. La sua pasta è bianca, morbida, il gusto è dolce e delicato, con rimandi ai toni freschi dei pascoli montani. Ingredienti: latte vaccino camuno sebino, caglio, fermenti lattici, sale.

LOMBARDIA

142009 Scimudin

1,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 11,38 al kg. 4 Formaggio tipico di montagna, ottenuto dalla lavorazione del latte vaccino. Presenta una crosta fiorita bianca, pasta burrosa di color avorio, morbida e saporita. Ingredienti: latte vaccino, latte caprino, caglio, sale.

LOMBARDIA

410004 Strachitund DOP

4,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 17,97 al kg. 4 Rarità realizzata da latte vaccino intero. La lavorazione è tradizionale e la stagionatura avviene in grotte naturali. La maturazione, anche se prolungata, lascia la pasta tenera, delicata e burrosa, a volte con possibile formazione di leggere erborinature. È un formaggio dal sapore fresco di montagna, eccellente in fusione per sfiziosi risotti. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio.

LOMBARDIA

142001 Taleggio Extra Valsassina DOP

2kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 9,62 al kg. 4 Taleggio extra di latte vaccino, salato a mano a secco, a crosta lavata. Ha un pasta molto cremosa, ricca e molto saporita. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio.

LOMBARDIA

410005 Taleggio Mucche Felici DOP

2,2kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 11,20 al kg. 4 Classico formaggio molle con crosta lavata, sottile e di colore rosato. Salato a mano a secco, si presenta con pasta fondente nel sottocrosta e friabile al centro. Ha un sapore dolce, burroso e molto aromatico. Ingredienti: Latte vaccino*, sale, caglio (* Biologico) Agricoltura Italia

LOMBARDIA

293

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 192001 Dobbiaco Stangenkase

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 10,58 al kg. 4 Formaggio rettangolare ottenuto da latte vaccino, fregiato del marchio di qualità Südtirol–Alto Adige. Ha una crosta fine e una pasta color paglierino, compatta, con scarsa occhiatura. Vanta un sapore dolce, latteo, che lo rende molto apprezzato in cucina. Eccellente da gustare cotto alla piastra o in padella, senza aggiunta di condimenti. Ingredienti: latte vaccino, caglio naturale, sale. 5kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

TRENTINO ALTO ADIGE

504276 Puzzone di Moena

11kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,21 al kg. 4 Formaggio tipico del Trentino, realizzato da due mungiture di latte vaccino lavorato a crudo. Ha un aspetto particolare, crosta lavata quindi molto odorosa, pasta semidura, occhiata e consistente. In bocca sprigiona un aroma avvolgente e un gusto garbatamente tendente al dolce. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale, lattoinnesto.

TRENTINO ALTO ADIGE

504277 Puzzone di Moena Metà

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,20 al kg. 4 Formaggio tipico del Trentino, realizzato da due mungiture di latte vaccino lavorato a crudo. Ha un aspetto particolare, crosta lavata quindi molto odorosa, pasta semidura, occhiata e consistente. In bocca sprigiona un aroma avvolgente e un gusto garbatamente tendente al dolce. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale, lattoinnesto.

TRENTINO ALTO ADIGE

475004 Fontina DOP Vaschetta

250g x 6 30g,Da 4° a +8° € 13,97 al kg. 4 Tipico formaggio della Valle d'Aosta, prodotto con latte vaccino crudo di vacche di razza valdostana, di una sola mungitura. La crosta si presenta compatta e sottile, di colore marrone, più o meno intenso in base alla condizione di maturazione e alla durata della stagionatura. La pasta è elastica e morbida con occhiatura caratteristica. Il sapore è dolce e delicato, più intenso con il procedere della maturazione. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, fermenti, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia

VALLE D’AOSTA

475001 Fontina Intera DOP

9,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 14,25 al kg. 4 Tipico formaggio della Valle d'Aosta, prodotto con latte vaccino crudo di vacche di razza valdostana, di una sola mungitura. La crosta si presenta compatta e sottile, di colore marrone, più o meno intenso in base alla condizione di maturazione e alla durata della stagionatura. La pasta è elastica e morbida con occhiatura caratteristica. Il sapore è dolce e delicato, più intenso con il procedere della maturazione. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, fermenti, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia

VALLE D’AOSTA

475002 Fontina Quarto DOP

2,2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 14,70 al kg. 4 Tipico formaggio della Valle d'Aosta, prodotto con latte vaccino crudo di vacche di razza valdostana, di una sola mungitura. La crosta si presenta compatta e sottile, di colore marrone, più o meno intenso in base alla condizione di maturazione e alla durata della stagionatura. La pasta è elastica e morbida con occhiatura caratteristica. Il sapore è dolce e delicato, più intenso con il procedere della maturazione. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, fermenti, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia

VALLE D’AOSTA

294

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 142010 Asiago Allevo Mezzano DOP

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 12,95 al kg. 4 Tipica e succulenta lavorazione del latte vaccino. Stagionato fino a 6 mesi, ha un avvolgente profumo e una soave fragranza di latte. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: lisozoma E1105. 8kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

VENETO

060001 Formaggio Melere da Piastra

4kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,54 al kg. 4 Melere è una località montanara del Bellunese, dove si trova una piccola latteria che produce formaggi di rarissimo pregio. Il latte di mucca arriva ogni giorno dai pascoli di montagna della zona e subito viene lavorato crudo. Si ottiene così un latticino dalla pasta morbida e di colore paglierino, con occhiatura piccola e irregolare. Il sapore è particolarmente dolce e delicato. Ottimo formaggio da tavola, si esalta se fatto alla piastra. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio.

VENETO

360006 Morlacco

5kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 11,32 al kg. 4 Formaggio fresco ottenuto da latte vaccino. Ha un aspetto invitante: bianco e tenero, risulta delicatamente dolce e saporito in bocca. È un latticino versatile, per ogni momento, da fine pasto come da prima colazione. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici vivi, E202.

VENETO

059011 Scamorzine Affumicate

300g x 6 60g,Da 4° a +8° € 13,30 al kg. 4 Latticini a pasta filata da latte di vacca biologico, cagliati con caglio microbico e affumicati. Lavorati con cura secondo tradizione, hanno una crosta finissima, che conserva una gustosa pasta gialla dal sapore fresco e delicato, arricchiti delle note aromatiche donate dall'affumicatura. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, sale, aromi (*Biologico). Agricoltura Italia

VENETO

059010 Scamorzine Bianche

300g x 6 60g,Da 4° a +8° € 12,21 al kg. 4 Latticini a pasta filata da latte di vacca biologico, cagliati con caglio microbico. Lavorati con cura secondo tradizione, hanno una crosta finissima, che conserva una gustosa pasta gialla dal sapore fresco e delicato. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

VENETO

360008 Ubriaco al Raboso

6kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,81 al kg. 4 Prelibata lavorazione di latte vaccino, che matura in vinacce Raboso. Presenta una pasta avorio e sviluppa un aroma vivace e un gusto esuberante, che risente delle note fruttate e la schiettezza donate dal Raboso. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici vivi, affinato con vino raboso.

VENETO

295

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 142012 Montasio DOP

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 11,50 al kg. 4 Tipico formaggio friulano. Ha crosta liscia color giallo paglierino scarico, pasta compatta, occhiatura piccola e uniforme. Il sapore è dolce, con piacevoli sensazioni di latte e burro. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: lisozima. 6kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

FRIULI VENEZIA GIULIA

AABG14 Ricotta Affumicata Carnica

400g x 1 S.M.C.,Da 4° a € 8,36 al kg. 4 Piccole ricottine da latte vaccino intero, leggermente affumicate. Si presentano con crosta ocra scuro, pasta compatta e bianca che riserva un sapore denso e aromatico. Ingredienti: siero di latte vaccino, latte vaccino, sale.

FRIULI VENEZIA GIULIA

216006 Bianco Piacere

2,2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 19,20 al kg. 4 Formaggio molle di latte vaccino biodinamico. Ha un aspetto candido, crosta bianca vellutata, pasta morbida, cremosa e un gusto dolce che rimanda alla freschezza del latte. Viene prodotto con il latte di mucche dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo piacevole formaggio. Disponibile da Aprile a Settembre Ingredienti: latte vaccino*, caglio, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

216008 Fior di Mucca

1kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,61 al kg. 4 Formaggio fresco di latte vaccino biodinamico a caglio vegetale (metodo antico con cui nasce la produzione di formaggio). Ha crosta fine e delicata e una pasta tenera dal sapore dolce e delicato. Viene prodotto con il latte di mucche dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo formaggio. Disponibile da Aprile a Settembre Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

045004 Mucche dei Prati

4,5kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 13,60 al kg. 4 Formaggio vaccino di mucche Bruno Alpine libere al pascolo nei monti del Pratomagno. Il latte crudo biologico viene lavorato quotidianamente e genera un latticino che si presenta con pasta tenera, leggermente occhiata, e crosta naturale. Il sapore è dolce, con sentori di fiori ed erbe di pascolo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

045005 Mucchino dei Prati

1,2kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 13,60 al kg. 4 Formaggio fresco vaccino di mucche Bruno Alpine libere al pascolo nei monti del Pratomagno. Il latte biologico viene lavorato quotidianamente e genera un latticino che si presenta con pasta morbida, burrosa, e crosta naturale, tenera e fine. Il sapore è dolce e delicatamente aromatico. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

296

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 216009 Scamorzina

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 14,96 al kg. 4 Scamorzine a pasta filata di latte vaccino biodinamico. Invitanti e appetitose, si presentano con crosta fine di color giallo paglierino, pasta con tonalità avorio, tenera, gustosa e piacevole al palato. Viene prodotto con il latte di mucche dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili nella qualità di questa produzione. Disponibile da Aprile a Settembre Ingredienti: latte vaccino*, caglio, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia 400g x 2

S.M.C.,Da 4° a

TOSCANA

300416 Grana Padano No Lisozima 1/2 24M DOP

16kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 13,18 al kg. 4 Si presenta come un classico Grana Padano, ma la sua composizione e la lavorazione lo rendono un prodotto unico. Per la sua produzione non viene utilizzato l'antifermentativo "lisozima", proteina naturale dell'uovo, questo gli permette di assumere un'essenza più artigianale che lo differisce dai più diffusi prodotti industriali. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

300417 Grana Padano No Lisozima 1/4 24M DOP

8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,86 al kg. 4 Si presenta come un classico Grana Padano, ma la sua composizione e la lavorazione lo rendono un prodotto unico. Per la sua produzione non viene utilizzato l'antifermentativo "lisozima", proteina naturale dell'uovo, questo gli permette di assumere un'essenza più artigianale che lo differisce dai più diffusi prodotti industriali. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

486001 Grana Padano No Lisozima 12M DOP

500g x 8 3m,Da 4° a +8° € 18,30 al kg. Tipico Grana Padano, di primissima selezione. Prodotto senza conservante lisozima. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio. Agricoltura Italia

EMILIA ROMAGNA

300415 Grana Padano No Lisozima 24M DOP

32kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,67 al kg. 4 Si presenta come un classico Grana Padano, ma la sua composizione e la lavorazione lo rendono un prodotto unico. Per la produzione non viene utilizzato l'antifermentativo "lisozima", proteina naturale dell'uovo; il prodotto assume quindi un'essenza più artigianale che lo differisce dai più diffusi prodotti industriali. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

300405 Grana Padano No Lisozima 24M DOP

600g x 6 6m,Da 4° a +8° € 13,82 al kg. 4 Si presenta come un classico Grana Padano, ma la sua composizione e la lavorazione lo rendono un prodotto unico. Per la sua produzione non viene utilizzato l'antifermentativo "lisozima", proteina naturale dell'uovo, questo gli permette di assumere un'essenza più artigianale che lo differisce dai più diffusi prodotti industriali. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

297

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 300406 Parmigiano Montagna 1/2 24M DOP

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 15,68 al kg. 4 Parmigiano Reggiano fregiato del marchio "di montagna", proveniente esclusivamente da determinati caselli dislocati in aree montane. Le vacche che producono il latte dal quale si ottiene questo formaggio vivono in una condizione ottimale, che prevede un’alimentazione sana e corretta, garanzia di un latte ricco e pregiato. Il Parmigiano "di montagna" è un’eccellenza che mantiene la dolcezza e la delicatezza della sua pasta anche dopo lunghe stagionature: una vera esperienza di gusto e di qualità. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio. 16kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

EMILIA ROMAGNA

300422 Parmigiano Montagna 1/2 30M DOP

16kg x 1 6m,Da 0° a +4° € 17,54 al kg. 4 Parmigiano Reggiano fregiato del marchio "di montagna", proveniente esclusivamente da determinati caselli dislocati in aree montane. Le vacche che producono il latte dal quale si ottiene questo formaggio vivono in una condizione ottimale, che prevede un’alimentazione sana e corretta, garanzia di un latte ricco e pregiato. Il Parmigiano "di montagna" è un’eccellenza che mantiene la dolcezza e la delicatezza della sua pasta anche dopo lunghe stagionature: una vera esperienza di gusto e di qualità. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

300407 Parmigiano Montagna 1/4 24M DOP

8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,55 al kg. 4 Parmigiano Reggiano fregiato del marchio "di montagna", proveniente esclusivamente da determinati caselli dislocati in aree montane. Le vacche che producono il latte dal quale si ottiene questo formaggio vivono in una condizione ottimale, che prevede un’alimentazione sana e corretta, garanzia di un latte ricco e pregiato. Il Parmigiano "di montagna" è un’eccellenza che mantiene la dolcezza e la delicatezza della sua pasta anche dopo lunghe stagionature: una vera esperienza di gusto e di qualità. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

300421 Parmigiano Montagna 1/4 30M DOP

8kg x 1 6m,Da 0° a +4° € 17,41 al kg. 4 Parmigiano Reggiano fregiato del marchio "di montagna", proveniente esclusivamente da determinati caselli dislocati in aree montane. Le vacche che producono il latte dal quale si ottiene questo formaggio vivono in una condizione ottimale, che prevede un’alimentazione sana e corretta, garanzia di un latte ricco e pregiato. Il Parmigiano "di montagna" è un’eccellenza che mantiene la dolcezza e la delicatezza della sua pasta anche dopo lunghe stagionature: una vera esperienza di gusto e di qualità. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

300401 Parmigiano Montagna 24M DOP

32kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 15,36 al kg. 4 Parmigiano Reggiano fregiato del marchio "di montagna", proveniente esclusivamente da determinati caselli dislocati in aree montane. Le vacche che producono il latte dal quale si ottiene questo formaggio vivono in una condizione ottimale, che prevede un’alimentazione sana e corretta, garanzia di un latte ricco e pregiato. Il Parmigiano "di montagna" è un’eccellenza che mantiene la dolcezza e la delicatezza della sua pasta anche dopo lunghe stagionature: una vera esperienza di gusto e di qualità. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

300420 Parmigiano Montagna 30M DOP

600g x 6 6m,Da 0° a +4° € 18,37 al kg. 4 Parmigiano Reggiano fregiato del marchio "di montagna", proveniente esclusivamente da determinati caselli dislocati in aree montane. Le vacche che producono il latte dal quale si ottiene questo formaggio vivono in una condizione ottimale, che prevede un’alimentazione sana e corretta, garanzia di un latte ricco e pregiato. Il Parmigiano "di montagna" è un’eccellenza che mantiene la dolcezza e la delicatezza della sua pasta anche dopo lunghe stagionature: una vera esperienza di gusto e di qualità. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

298

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 300424 Parmigiano Reggiano 30M DOP

FORMATO

CONSERVAZIONE

32kg x 1

6m,Da 0° a +4° € 17,22 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Parmigiano Reggiano fregiato del marchio "di montagna", proveniente esclusivamente da determinati caselli dislocati in aree montane. Le vacche che producono il latte dal quale si ottiene questo formaggio vivono in una condizione ottimale, che prevede un’alimentazione sana e corretta, garanzia di un latte ricco e pregiato. Il Parmigiano "di montagna" è un’eccellenza che mantiene la dolcezza e la delicatezza della sua pasta anche dopo lunghe stagionature: una vera esperienza di gusto e di qualità. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

300419 Parmigiano Reggiano Snack 24M DOP

30g x 40 6m,Da 0° a +4° € 0,81 al pz. 4 € 1,18 al pz. Le vacche che donano il latte per questo formaggio vivono libere e serene, sono nutrite solo con alimenti naturali e privi di OGM e vengono curate con criteri omeopatici. Tutti i terreni delle fattorie biologiche sono gestiti attraverso principi naturali e senza l’ausilio della chimica. Il risultato è un Parmigiano Reggiano dal profumo intenso e complesso, con spiccate note erbacee, e dal sapore delicatamente saporito, con retrogusto di latte crudo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia

EMILIA ROMAGNA

300410 Parmigiano Reggiano Spicchio 24M DOP

600g x 12 6m,Da 0° a +4° € 20,10 al kg. 4 Le vacche che donano il latte per questo formaggio vivono libere e serene, sono nutrite solo con alimenti naturali e privi di OGM e vengono curate con criteri omeopatici. Tutti i terreni delle fattorie biologiche sono gestiti attraverso principi naturali e senza l’ausilio della chimica. Il risultato è un Parmigiano Reggiano dal profumo intenso e complesso, con spiccate note erbacee, e dal sapore delicatamente saporito, con retrogusto di latte crudo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia

EMILIA ROMAGNA

300413 Parmigiano Vacche Rosse 1/2 28M DOP

16kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,72 al kg. 4 L’antica Razza Reggiana è stata per secoli la varietà bovina più diffusa nelle zone di produzione del Parmigiano Reggiano, la particolarità visiva che la contraddistingue è la colorazione del mantello di un rosso uniforme, mentre l’unicità del latte che produce è data dall’elevata quantità di proteine, soprattutto caseina; sono infatti presenti in maniera determinante le varianti B della K caseina e della Beta caseina, essenziali per raggiungere l’ineguagliabile standard qualitativo di questo Parmigiano Reggiano. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

300414 Parmigiano Vacche Rosse 1/4 28M DOP

8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,59 al kg. 4 L’antica Razza Reggiana è stata per secoli la varietà bovina più diffusa nelle zone di produzione del Parmigiano Reggiano, la particolarità visiva che la contraddistingue è la colorazione del mantello di un rosso uniforme, mentre l’unicità del latte che produce è data dall’elevata quantità di proteine, soprattutto caseina; sono infatti presenti in maniera determinante le varianti B della K caseina e della Beta caseina, essenziali per raggiungere l’ineguagliabile standard qualitativo di questo Parmigiano Reggiano. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

300412 Parmigiano Vacche Rosse 28M DOP

32kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,40 al kg. 4 L’antica Razza Reggiana è stata per secoli la varietà bovina più diffusa nelle zone di produzione del Parmigiano Reggiano, la particolarità visiva che la contraddistingue è la colorazione del mantello di un rosso uniforme, mentre l’unicità del latte che produce è data dall’elevata quantità di proteine, soprattutto caseina; sono infatti presenti in maniera determinante le varianti B della K caseina e della Beta caseina, essenziali per raggiungere l’ineguagliabile standard qualitativo di questo Parmigiano Reggiano. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio.

EMILIA ROMAGNA

299

EAN

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO 186002 Cacio Occhiato

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 16,50 al kg. 4 Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino. La pasta si presenta ricca di piccole occhiature ed è da questa caratteristica che deriva il suo nome. Il sapore è dolce e delicato, con note leggermente piccanti che ne fanno un latticino particolarmente gustoso. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici vivi. 10kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

CAMPANIA

186001 Cacio Occhiato Affumicato

10kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 17,45 al kg. 4 Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino. La pasta si presenta ricca di piccole occhiature ed è da questa particolarità che deriva il suo nome. Il sapore è aggraziato, con note leggermente piccanti che lo rendono particolarmente gustoso. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici vivi.

CAMPANIA

CIBU01 Fiore Sicano

1,2kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,73 al kg. 4 Prelibatezza di latte vaccino intero ottenuto da due mungiture, coagulato con caglio di capretto. La sua maturazione dura circa 2 mesi. Ha la caratteristica crosta bruna e dura, che conserva una fragranza garbata, con eco di profumi dei fiori del pascolo. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.

SICILIA

CIBU06 Ragusano Stagionato DOP

13kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 20,80 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino intero di vacche di razza Bruna e di razza Modicana, allevate allo stato semibrado. Ha la singolare forma di un parallelepipedo, crosta liscia e pasta filata di un giallo tendente al dorato. Il sapore è pieno, deciso, con toni coloriti che virano sul piccante. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

SICILIA

CIBU16 Ragusano Stagionato Metà DOP

6,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 20,80 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino intero di vacche di razza Bruna e di razza Modicana, allevate allo stato semibrado. Ha la singolare forma di un parallelepipedo, crosta liscia e pasta filata di un giallo tendente al dorato. Il sapore è pieno, deciso, con toni coloriti che virano sul piccante. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

SICILIA

CIBU04 Tuma Persa Stagionata

8kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 27,83 al kg. 4 Rarissimo formaggio ottenuto dal latte vaccino crudo, patrimonio di una tradizione i cui depositari sono pochissimi maestri artigiani. Il latte di mucca è coagulato con caglio di capretto e il prodotto finito si presenta con una crosta bruna e una pasta prelibata, dal sapore aromatico, con toni che spaziano dal dolce al piccante. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

SICILIA

300

EAN

uono, ricco, nutriente e genuino. Quattro indizi che da soli dipingono il profilo nobile dell’ospite di questa pagina: il latte di Bufala. Una felice riscoperta di una tradizione millenaria, nata al tempo dei primi tentativi umani di allevamento animale; una ribalta conquistata grazie a un equilibrio unico tra gusto e proprietà organolettiche; un trend in costante crescita che non è solo moda, per un prodotto che è molto più di una semplice alternativa al latte vaccino. Il percorso intrapreso negli ultimi anni dal latte di Bufala ha molte analogie con quello del latte di Capra. Entrambi prodotti che, grazie alla qualità e alle loro intrinseche proprietà, hanno guadagnato spazio in un settore in cui la leadereship incontrastata del vaccino viene ormai da più parti attaccata. E, tra le proprietà della Bufala, spicca sicuramente l’alta

digeribilità del suo latte e la natura stessa della sua razza, che la vuole libera di una libertà non negoziabile, non circoscrivibile, ma rustica, imprescindibile; fatta di ambienti aperti e spaziosi. Dal buon latte di Bufala si ricavano incredibili prodotti caseari, che non si limitano alla sola tradizionale mozzarella, ma si declinano in un ricca varietà di formaggi, freschi e stagionati, dal gusto caratteristico, tutto da scoprire, con vere e proprie perle come il Blu di Bufala, fiore all’occhiello del Caseificio Quattro Portoni. Quattro Portoni nasce dall’esperienza decennale dell’Azienda Agricola Gritti, a Cologno al Serio, in provincia di Bergamo, con l’idea di trasformare un’azienda basata sulla semplice vendita della materia prima (il latte) in qualcosa di più e più bello, che producesse cibi completi, sani e genuini, con un occhio al modello e alla tradizione delle storiche cascine lombarde. E

con una marcia in più: le Bufale, una rarità, qualcosa di unico che nessuno alleva nel Nord Italia. L’intento era e resta quello di valorizzare questo prezioso latte, lanciando una gamma completa di formaggi legati alla tradizione padana, ma arricchiti delle caratteristiche irripetibili apportate dal latte di Bufala. Unire tradizione e innovativa specializzazione. Una scommessa che oggi può dirsi vinta. Quattro Portoni produce le sue specialità rigorosamente con il latte delle Bufale del suo allevamento, tenendo bene presenti come punti fermi la cura degli animali, la loro corretta alimentazione, gli ambienti spaziosi e progettati in funzione del loro benessere. A buone premesse seguono buoni prodotti, e il caseificio in breve tempo si fa conoscere come un’eccellenza in ambito caseario, che abbina all’originalità delle scelte una qualità assoluta.

FORMAGGI EUROPA

FORMAGGI EUROPA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

25g,Da 0° a +4° € 5,04 al pz.

200g x 6 25g,Da 0° a +4° € 6,21 al pz. Formaggio francese di latte di capra biologico a pasta molle. Rivela un sapore delicato con garbati sentori caprini. Ingredienti: latte caprino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

PREZZO CONSIGLIATO

€ 7,34 al pz. Gustoso formaggio caprino da taglio. Matura per 2 settimane per poi presentarsi invitante all’aspetto, con una cremosa consistenza e un delicato sapore. Ingredienti: latte caprino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE 150g x 6

EAN

3 760013 200282

LATTE CAPRINO FR1437 Cabretin

FRANCIA € 9,04 al pz.

FRANCIA

FR6513 Chabis Uva Erba Cipollina

90g x 6 30g,Da 0° a +4° € 3,00 al pz. 4 € 4,37 al pz. Confezione con 6 formaggi di latte caprino. Tre aromatizzati con uva passa e tre con erba cipollina. Hanno consistenza molle e cremosa. Sapore intenso, aromatico. Ingredienti: latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6055 Bleuet Erborinato

1,5kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 27,35 al kg. 4 Pregiato formaggio di latte caprino. Si presenta con crosta bianca, fiorita e conserva una pasta morbida, dal dolce sapore di panna. Ingredienti: latte caprino, penicillum roqueforti, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR2271 Brie De Chèvre Des Crémiers

1kg x 1 25g,Da 0° a +4° € 29,79 al kg. 4 Formaggio a pasta molle e crosta fiorita, prodotto con latte di capra. Matura per circa 20 giorni in appositi ambienti, dove acquista e si valorizza l’aroma forte e tipico della capra. Ingredienti: latte caprino crudo, Penicillium candium, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR3031 Chèvre Des Crémiers

1kg x 1 25g,Da 0° a +4° € 23,47 al kg. 4 Prelibato formaggio molle di latte caprino. Tipico formaggio confezionato in una pregevole scatola di legno. Si lascia stagionare per almeno 3 settimane in cantina, dopodiché viene messo nel suo contenitore dove resta a maturare per altre 2 settimane. Volendo il periodo si può prolungare, si ottiene così una pasta ancora più cremosa. Il gusto è vellutato e leggermente aspro. Ingredienti: latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

304

3 760013 200299

FR1596 Camembert De Chèvre Lemacet

FORMAGGI EUROPA LATTE CAPRINO FR6503 Cerises Du Périgord

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

25g,Da 0° a +4° € 1,21 al pz.

1kg x 2 30g,Da 0° a +4° € 21,46 al kg. Squisito caprino. Si presenta con crosta fiorita bianca, pasta molle, molto cremosa e saporita. Ingredienti: latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,76 al pz. Formaggio ottenuto da latte caprino. Viene lavorato con l’accuratezza certosina necessaria a conferirgli la tipica forma a ciliegina, successivamente è aromatizzato con paprica, erbe e ceneri naturali. Appetitoso e invitante, cremoso in bocca, ha carattere ed equilibrio. Ingredienti: latte caprino, paprica, erbe, cenere, sale, caglio, fermenti lattici. 30g x 20

FRANCIA

FR2992 Chèvre d'Argental

FRANCIA

FR1182 Chèvre Quatre Feuilles

1,6kg x 1 30g,Da 0° a +4° € 29,36 al kg. 4 Formaggio caprino dall’originale forma a quadrifoglio. Una vera specialità a crosta fiorita bianca, la cui pasta acquisisce morbidezza durante la maturazione. Sapore fine, morbido. Ingredienti: latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR7088 Sainte-Maure De Touraine

250g x 6 25g,Da 0° a +4° € 9,32 al pz. 4 € 13,57 al pz. Latticino molle di latte crudo caprino, della valle della Loira. Viene estratto a mano e matura un sapore pieno, intenso che rilascia con tutta la sua fragranza. Ingredienti: latte crudo caprino, cenere, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR7184 Bûche De Chèvre Nostalgie

1kg x 2 25g,Da 0° a +4° € 15,00 al pz. 4 € 21,84 al pz. Formaggio molle a crosta fiorita che va dal bianco al marrone chiaro. Ha un sapore fresco, in bocca esprime tutta la sua personalità che si declina in toni leggermente speziati. Ingredienti: latte crudo caprino, cenere, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6526 Gourmandises De Chèvre

500g x 2 15g,Da 0° a +4° € 23,62 al pz. 4 € 34,39 al pz. Assortimento di formaggi caprini arricchiti con differenti aromi, adagiati su cesto di vimini. Sapientemente realizzati, sono insaporiti con timo, noci, paprica, cumino e uvetta sultanina. Molto attraenti alla vista e di sicuro effetto, freschi e aromatici in bocca, arricchiscono la tavola di gusto e di colore. Ingredienti: latte caprino, curry, uve secche, paprica, cenere, pepe, cumino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

305

EAN

FORMAGGI EUROPA LATTE CAPRINO FR6496 Picandou

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

30g,Da 0° a +4° € 1,19 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,73 al pz. Caprino dalla pasta bianca e senza crosta. Alla vista è appetitoso, in bocca sprigiona il suo aroma dolce, vivace, e tutta la sua freschezza. Ingredienti: latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici. 40g x 24

FRANCIA

FR6048 Grand Caprin Cenere Erborinato

1,6kg x 1 30g,Da 0° a +4° € 24,14 al kg. 4 Caprino dalla consistenza cremosa, arricchito con cenere e dall’originale e caratteristica sezione triangolare. Gustosissimo, in bocca rilascia un sapore unico, tenue e dolce. Ingredienti: latte caprino crudo, cenere, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6044 Maxi Dôme

800g x 3 60g,Da 0° a +4° € 25,20 al kg. 4 Caprino stagionato almeno 3 settimane in cantine umide. La pasta è di un candido bianco avorio, la crosta è naturale, macchiata di giallo e di grigio. Avvolge di soavi profumi e inebria di un sapore deciso ma aggraziato. Ingredienti: latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6047 Valençay AOC

220g x 6 30g,Da 0° a +4° € 7,18 al pz. 4 € 10,45 al pz. Formaggio caprino a latte crudo, sottoposto a maturazione. Si presenta con la sua tipica e molto particolare forma a tronco di piramide, inconfondibile. La crosta è muffettata e la pasta molle. Specialità francese che gode del marchio AOC (Appellation d’origine contrôlée). Ingredienti: latte caprino crudo, cenere, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6046 Selles-Sur-Cher Affiné AOC

150g x 6 25g,Da 0° a +4° € 4,35 al pz. 4 € 6,33 al pz. Particolare formaggio con cenere, ottenuto dal latte caprino. Viene abilmente lavorato, estratto a mano e stagionato per 5 settimane. Si presenta con crosta naturale grigia e vanta una pasta squisita dal sapore deciso. Una prelibatezza a marchio A.O.C. Ingredienti: latte caprino crudo, cenere, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6541 Terrine al Salmone Ed Aneto

1,5kg x 1 15g,Da 0° a +4° € 34,73 al kg. 4 Vellutato connubio tra latte caprino, salmone e aneto fresco, dal sapore fine, molto gradevole. Ideale per antipasti e primi piatti, è un ottimo ingrediente che stuzzica la fantasia culinaria. Ingredienti: latte caprino, salmone, aneto, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

306

EAN

FORMAGGI EUROPA LATTE CAPRINO FR5370 Gutshffer Ziegenkase di Fattoria 3M

FORMATO

CONSERVAZIONE

4kg x 1

60g,Da 0° a +4° € 20,57 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Delizioso formaggio da taglio di latte caprino. È ottenuto attraverso una maturazione in cantine calde per 3 mesi, durante i quali vengono lavati due volte alla settimana, procedimento che contribuisce alla formazione di una crosta naturale che poi verrà frizionata col caramello. Ha un aspetto molto invitante e conserva un sapore armoniosamente dolce. Ingredienti: latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

OLANDA

FR5373 Gutshffer Ziegenkase di Fattoria 8M

4kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 22,21 al kg. 4 Delizioso formaggio da taglio di latte caprino. È ottenuto attraverso una maturazione in cantine calde, durante i quali vengono lavati due volte alla settimana, procedimento che contribuisce alla formazione di una crosta naturale che poi verrà frizionata col caramello. Ha un aspetto molto invitante e conserva un sapore armoniosamente dolce. Ingredienti: latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

OLANDA

FR8108 Garrotxa

1kg x 2 25g,Da 0° a +4° € 29,79 al kg. 4 Formetta di formaggio di latte caprino. Viene prodotto artigianalmente e matura per due mesi. Si presenta con crosta muffita e pasta cremosa, appetitosa e invitante. Il sapore è delicato, amabile. Ingredienti: latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

SPAGNA

FR8126 Monte Enebro

1,4kg x 1 25g,Da 0° a +4° € 34,58 al kg. 4 Formaggio di puro latte caprino, maturato per circa un mese. Si presenta con crosta leggermente muffita e pasta cremosa, e rilascia note sapide e decise che si sciolgono in bocca. Ingredienti: latte caprino, cenere in crosta, sale, caglio, fermenti lattici.

SPAGNA

LATTE OVINO FR1567 Brebis Coupé

FORMATO

CONSERVAZIONE

2kg x 1

25g,Da 0° a +4° € 27,57 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Pecorino francese. Matura per 10 giorni e ha crosta fiorita, pasta delicata dalla consistenza cremosa e vellutata. Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

FR1439 Brique De Brebis

150g x 9 25g,Da 0° a +4° € 4,78 al pz. 4 € 6,96 al pz. Pecorino francese tipico, dalla maturazione di 10 giorni. Si presenta con una pasta cremosa, pastosa, mentre in bocca rilascia tutta la sua fragranza vellutata. Ingredienti: latte ovino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

307

EAN

FORMAGGI EUROPA LATTE OVINO

FORMATO

FR7045 Roquefort Papillon AOC

CONSERVAZIONE

PREZZO

1,25kg x 4 60g,Da 0° a +4° € 32,70 al kg.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Formaggio di latte ovino biologico. Dopo la produzione, le migliori forme vengono selezionate e messe a maturare circa un mese, affinché le verdi erborinature crescano in modo ottimale. Successivamente, il formaggio viene confezionato in fogli di stagno e posto altri 4-5 mesi in cantina. Il prodotto finito è privato della crosta, si presenta tenero ed esprime tutti i sapori di una così preziosa lavorazione. Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici, penicillium roquefortii (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA 100g x 12 60g,Da 0° a +4° € 3,64 al pz. 4 € 5,30 al pz. Formaggio di latte ovino biologico. Dopo la produzione, le migliori forme vengono selezionate e messe a maturare circa un mese, affinché le verdi erborinature crescano in modo ottimale. Successivamente, il formaggio viene confezionato in fogli di stagno e posto altri 4-5 mesi in cantina. Il prodotto finito è privato della crosta, si presenta tenero ed esprime tutti i sapori di una così preziosa lavorazione. Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici, penicillium roquefortii. (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

FR7071 Roquefort Papillon Premium AOC

1,25kg x 2 60g,Da 0° a +4° € 33,98 al kg. 4 Formaggio erborinato di latte ovino. Il tradizionale Roquefort, nella versione extra selezione oro (stagionatura lunga). Dopo la produzione, le migliori forme vengono selezionate e messe a maturare per circa un mese, affinché le verdi erborinature crescano in modo ottimale. Successivamente, il formaggio viene confezionato in fogli di stagno e posto altri 12 mesi in cantina. Il prodotto finito è privato della crosta e si presenta tenero, succulento, pronto per regalarci il suo caratteristico e inconfondibile gusto. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, penicillium roquefortii.

FRANCIA

FR7063 Roquefort Papillon Nero Erborinato

1,25kg x 2 60g,Da 0° a +4° € 27,59 al kg. 4 Pregiato formaggio erborinato di latte ovino, da pecore al pascolo semibrado. Tradizionale Roquefort selezione nera (media stagionatura). Dopo la produzione, le migliori forme vengono selezionate e messe a maturare per circa 6-8 mesi in cantine scavate nella roccia, affinché l'erborinatura si sviluppi in modo ottimale. Il prodotto finito è privato della crosta e si presenta tenero, molto saporito, con un aroma inconfondibile. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, penicillium roquefortii.

FRANCIA

FR7352 Roquefort La Tradition Erborinato AOC

1,35kg x 4 60g,Da 0° a +4° € 23,77 al kg. 4 Formaggio di latte ovino biologico. Dopo la produzione, la migliori forme vengono selezionate e messe a maturare circa un mese, affinché le verdi erborinature crescano in modo ottimale. Successivamente, il formaggio viene confezionato in fogli di stagno e posto altri 4-5 mesi in cantina. Il prodotto finito è privato della crosta, si presenta tenero ed esprime tutti sapori di una così preziosa lavorazione. Ingredienti: latte ovino crudo, penicillium roqueforti, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR2229 Brie De Brebis Cardabelle Alpeggio

1,4kg x 1 30g,Da 0° a +4° € 29,29 al kg. 4 Formaggio ovino d’alpeggio con Timo e Rosmarino nella pasta. Il latte ricco viene raccolto presso piccoli contadini, le cui fattorie si trovano oltre 900 metri d’altezza. Questi formaggi vengono fatti con il ramaiolo e stagionano 15 giorni. Al termine della stagionatura la pasta diventa molto cremosa. Ingredienti: latte ovino crudo, timo, rosmarino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

308

3 177890 001107

FR7042 Roquefort Papillon Erborinato AOC

FORMAGGI EUROPA LATTE OVINO FR3924 Navarre

FORMATO

CONSERVAZIONE

3,3kg x 1

60g,Da 4° a +8° € 34,61 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Latticino francese avvolto in fresche erbe provenzali, ottenuto da latte ovino e vaccino. Viene lavorato secondo i metodi classici della tradizione, maturato per 3 mesi e arricchito di erbe varie. Si presenta con pasta semidura e rilascia una vellutata fragranza fondente e aromatica. Ingredienti: latte ovino, latte vaccino, erbe, sale, caglio, fermenti lattici, E1105.

FRANCIA

FR7115 Brie De Brebis Cardabelle Alpeggio

1kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 27,13 al kg. 4 Formaggio molle ottenuto dal latte ovino d’alpeggio, stagionato per soli 15 giorni. Sviluppa una pasta morbida, delicata, che rilascia tutti gli aromi e i profumi dei pascoli di montagna. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR8281 Serra da Estrela DOP

1,1kg x 2 25g,Da 0° a +4° € 51,34 al kg. 4 Pecorino molle coagulato con caglio vegetale di cardo. Lavorato con tutta la cura che richiede, viene poi posto a sgocciolare in teli di lino. Ha consistenza morbida e sapore cremoso con venature fruttate. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio vegetale, fermenti lattici.

PORTOGALLO

FR8283 Monte da Vinha

110g x 6 10g,Da 0° a +4° € 5,05 al pz. 4 € 7,35 al pz. Specialità ottenuta da latte di pecore Merino, con caglio vegetale. Ha un aspetto allettante, consistenza molle, pasta liscia e gusto fruttato, delicato. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio vegetale, fermenti lattici.

PORTOGALLO

FR8284 Amarelo da Beira Baixa DOP

900g x 2 15g,Da 0° a +4° € 23,47 al kg. 4 Formaggio da taglio, ottenuto da latte ovino dei pascoli di Beira Baixa, un regione portoghese a sud della Serra da Estrela. Viene fatto maturare per almeno 3 mesi, fase in cui è lavato in superficie periodicamente. Ha un aspetto allettante, con pasta vellutata dal delicato aroma. Ingredienti: latte ovino crudo, latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

PORTOGALLO

FR8290 Bica De Queijo

800g x 1 30g,Da 0° a +4° € 29,00 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte misto: vaccino, caprino e ovino. Viene posto a sgocciolare in teli di lino che ne determinano la curiosa forma. La pasta è soda, il gusto fruttato. Ingredienti: latte ovino, latte caprino, latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici.

PORTOGALLO

309

EAN

FORMAGGI EUROPA LATTE OVINO FR8102 Oveja al Romero

FORMATO

CONSERVAZIONE

2kg x 1

15g,Da 0° a +4° € 28,15 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Pecorino semiduro di latte ovino della razza Mancega. Viene fatto maturare per almeno 200 giorni, durante i quali si ricopre la crosta di rosmarino. Ha un aspetto invitante, un profumo vigoroso e un caratteristico sapore fiorito. Ingredienti: latte ovino, rosmarino, sale, caglio, fermenti lattici.

SPAGNA

FR8103 Idiazabal Bideki Affumicato DOP

3kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 28,17 al kg. 4 Formaggio pecorino lavorato con sapienza, rivoltato e ripulito regolarmente durante la stagionatura, che dura circa 2 mesi. Come ultimo affinamento, viene affumicato con legno di faggio e biancospino. Si presenta con un aspetto invitante e sprigiona un profumo avvolgente, che arricchisce il gusto deciso, unico, di questo pregiato latticino. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, E 252, E 509.

SPAGNA

FR8131 La Serena DOP

1,2kg x 2 30g,Da 0° a +4° € 22,39 al kg. 4 Pecorino a pasta semidura dell’Estremadura, regione del sud-ovest della Spagna. Formaggio di carattere, ha un aspetto allettante e una pasta cremosa e liscia. Sapore molto deciso e piacevolmente amaro. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

SPAGNA

FR8134 Zamorano DOP

3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 27,99 al kg. 4 Formaggio di latte ovino, a forma cilindrica. Stagiona per almeno 6 mesi e sviluppa una crosta bruna; la pasta è di un giallo opaco e il sapore schietto, genuino. Ingredienti: latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici.

SPAGNA

FR8138 Tronchón con Trufa (Tartufo)

500g x 3 30g,Da 0° a +4° € 31,63 al kg. 4 Pecorino a pasta dura, con tartufo. Durante la preparazione si amalgama il tartufo nella pasta e si lascia maturare il tutto solo un mese. Dall’aspetto invitante e dal profumo penetrante, ammalia di un gusto morbido con piacevoli note di sottobosco. Ingredienti: latte ovino, tartufo, sale, caglio, fermenti lattici.

SPAGNA

FR8101 Manchego Artequeso DOP

3kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 24,59 al kg. 4 Pecorino di latte ovino, da sole pecore della razza Mancega. Forma cilindrica e aspetto invitante, in bocca è pieno, rotondo e rivela un gusto intenso con note piacevolmente piccanti. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, E1105, E 235.

SPAGNA

310

EAN

FORMAGGI EUROPA LATTE OVINO

FORMATO

FR8104 Roncal

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 28,02 al kg. 4 Pecorino tipico della zona del Roncal, al confine con l’Aragona. Ricco di profumi di frutti e funghi secchi, ha un gusto pieno e persistente. Ingredienti: latte ovino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, E 509, E 252. 3kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

SPAGNA

LATTE VACCINO FR1517 Brie De Meaux AOC

FORMATO

CONSERVAZIONE

2,8kg x 1

15g,Da 0° a +4° € 29,79 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Latticino francese proveniente dall’Île-de-France. Viene estratto a mano e si presenta con una pasta semidura e la tipica crosta fiorita bianca. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

FR2790 Cabanière Muscadet

1,4kg x 2 S.M.C.,Da 0° a € 23,77 al kg. 4 Formaggio a pasta molle affinato con il Muscadet, vino bianco tipico della Loira. Questa particolare lavorazione conferisce al formaggio un aroma unico con toni aciduli che spaziano dalla mela verde al limone che, unito alla cremosità della sua pasta, lo rende piacevole al palato, vivace e appetitoso. Ingredienti: latte vaccino*, Muscadet vino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA 250g x 6 25g,Da 0° a +4° € 5,25 al pz. 4 € 7,64 al pz. Formaggio da taglio di latte vaccino. Matura per 2 settimane e ha un aspetto appetitoso, consistenza cremosa e un sapore fruttato. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

3 760013 200053

FR1572 Camembert Lémance

FRANCIA 250g x 8 30g,Da 0° a +4° € 5,90 al pz. 4 € 8,59 al pz. Formaggio francese a pasta molle, taglio di latte di mucca dalla Mayenne. Matura 13 giorni e presenta un sapore rustico, corposo, generoso. Da gustare in abbinamento a: Beaujolais, Cidre Brut. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

FR1507 Comté

2,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 23,32 al kg. 4 Tipico formaggio francese di latte vaccino lavorato crudo. Ha una pasta pressata, cotta con crosta dura. Sapore pieno, completo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

311

3 350968 953106

FR1552 Camembert Montsûrs

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO FR1565 Emmental Petite Ottavo

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 23,25 al kg. 4 Formaggio sapientemente realizzato e maturato per 2 mesi. Si presenta con un aspetto invitante e con la caratteristica pasta gialla, tipicamente occhiata. In bocca rilascia un sapore dolce con note fruttate. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE 10kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

FRANCIA

FR5161 Fromage Ovale

180g x 10 25g,Da 0° a +4° € 3,83 al pz. 4 € 5,58 al pz. Formaggio di latte vaccino con caglio di vitello, a doppio strato di panna. Ha una forma originale ed è goloso già a prima vista; la sua pasta filante offre un gusto amabile, fine, che non manca di carattere. È perfetto a fine pasto, in purezza o accompagnato da miele o composta di frutta, ma anche semplicemente adagiato su una fetta di pane per golosi spuntini. Ingredienti: latte vaccino*, crema*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

FR0266 Honigtraum

150g x 4 25g,Da 0° a +4° € 37,56 al kg. 4 Specialità a latte crudo biologico, prodotto con caglio di vitello. Matura in antiche cantine per 3 settimane, durante le quali viene trattato ogni giorno con acqua salata. Passate le 3 settimane, viene messo a riposo con prugne o distillato di prugne, trattamento che dona al formaggio la sua delicata e suadente nota dolce. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

FR0257 Mini Fasslkäs'

330g x 4 25g,Da 0° a +4° € 30,11 al kg. 4 Formaggio di latte vaccino crudo con caglio di vitello, affinato con vino rosso. Questa specialità a pasta semidura offre un gusto unico al palato, unendo la consistenza della sua pasta al gusto di carattere delle note acute conferite dal vino rosso. Ingredienti: latte vaccino crudo*, vino rosso*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

FR1501 Morbier Petite AOC

7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 20,46 al kg. 4 Da latte di mucche in alpeggio nasce questo formaggio. Un prodotto preparato con due diverse mungiture, separate nel prodotto finito da un velo di carbone vegetale. Consistenza semidura, ha pasta elastica e sapore rotondo, appagante. Ingredienti: latte vaccino crudo*, cenere, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

FR3919 Munster

800g x 4 25g,Da 0° a +4° € 30,79 al kg. 4 Formaggio della Lorena, stagionato 3-4 settimane. Viene prodotto con caglio di vitello ed è caratterizzato da un gusto deciso, intenso, dalla forte personalità. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA

312

EAN

FORMAGGI EUROPA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

25g,Da 0° a +4° € 9,00 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 13,10 al pz. Formaggio a pasta molle con caglio di vitello. È una formettina confezionata in una elegante scatola lignea di corteccia di abete rosso. Propone una gustosa consistenza cremosa, vellutata, e un sapore raffinato. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE 280g x 6

EAN

3 324440 229614

LATTE VACCINO FR1489 Perlette

FRANCIA 150g x 6 25g,Da 0° a +4° € 3,85 al pz. 4 € 5,61 al pz. Latte crudo di mucca e caglio di vitello danno vita a questa specialità bio. Ha pasta morbida e filante, consistenza cremosa e una morbidezza unica che rivela un gusto amabilmente schietto, genuino. È ottimo per impreziosire di sapore insalate, o da gustarsi a piccoli pezzi come aperitivo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

3 254550 032104

FR8833 Petit Camembert

FRANCIA 240g x 6 25g,Da 0° a +4° € 5,25 al pz. 4 € 7,64 al pz. Latte crudo di mucca con caglio di vitello danno vita a questa delizia a pasta semidura. Un formaggio dolce, con crosta fiorita, che richiede una stagionatura di circa 3 settimane. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

3 337850 002159

FR7848 Petit Reblochon Thônes

FRANCIA

FR7847 Reblochon Thônes

450g x 6 25g,Da 0° a +4° € 19,15 al kg. 4 Latte crudo di mucca con caglio di vitello danno vita a questa delizia a pasta semidura. Un formaggio dolce, con crosta fiorita, che richiede una stagionatura di circa 3 settimane. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FRANCIA 80g x 6 25g,Da 0° a +4° € 2,34 al pz. 4 € 3,41 al pz. Formaggio molle con crosta fiorita bianca, prodotto ai piedi della catena montuosa di Vercors. Sulla crosta si formano delle macchie verdi e grigie, segno caratteristico del normale processo di maturazione. Il prodotto acquisisce eleganza nella sua presentazione in vasetti di terracotta. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6157 Troyes Aux Herbes

2kg x 1 25g,Da 0° a +4° € 18,75 al kg. 4 Formaggio fresco ottenuto da latte vaccino e arricchito di erbe provenzali. Cremoso e appetitoso alla vista, sprigiona un gusto gentilmente aromatico. Ottimo per bruschette e farciture, è da provare su fettine di tonno o pesce spada affumicato arrotolate. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici, erbe aromatiche.

FRANCIA

313

3 266360 612018

FR2322 Saint-Marcellin Coupelle

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO FR6156 Délice De Bourgogne

FORMATO

CONSERVAZIONE

1,8kg x 1

25g,Da 0° a +4° € 18,11 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Formaggio a tripla crema ottenuto da latte vaccino e con l’aggiunta di crème fraîche. Molto appetitoso, presenta crosta fiorita bianca e pasta burrosa, tenera. In bocca sprigiona un sapore delicato, dolce e cremoso. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR3974 Grès Des Vosges Crémant

800g x 2 25g,Da 4° a +8° € 21,83 al kg. 4 Prodotto realizzato a partire da latte vaccino. Segue la preparazione tradizionale in tre fasi. La prima prevede il lavaggio dei formaggi con acqua salata; la seconda il trattamento dei formaggi con liquore kirsch; mentre la terza fase è rappresentata dall’affinamento con foglie di felce. Ingredienti: latte vaccino crudo, foglia di felce, Cremant vino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR4154 Mont d’Or La Tradition

2,7kg x 2 30g,Da 0° a +4° € 22,13 al kg. 4 Formaggio di latte vaccino crudo, semistagionato a pasta cruda. Ha un sapore soave e una consistenza morbida e compatta. In bocca è squisito, persistente e con note acute. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6131 Brie La Tradition

1kg x 1 25g,Da 0° a +4° € 18,00 al kg. 4 Formaggio francese ottenuto da latte vaccino. Viene lavorato con cura e stagionato 5 settimane in cantine umide. Si presenta con pasta bianca ed elastica dal sapore aromatico. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, E160b.

FRANCIA

FR7517 Brie Aux Truffes (Tartufo) AOC

950g x 4 15g,Da 0° a +4° € 35,50 al kg. 4 Specialità da latte vaccino. La lavorazione parte da una forma di Brie de Meaux, che viene tagliato e farcito con una miscela di formaggio fresco e tartufo in pezzi. Si ottiene così un prodotto dalla consistenza semidura, dall’inconfondibile fragranza e dal sapore ricco e strutturato. Ingredienti: latte vaccino crudo, crema, mascarpone, tartufo, sale, caglio, fermenti lattici, E 160 b.

FRANCIA

FR5560 Brie De Meaux Moutarde AOC

950g x 4 15g,Da 0° a +4° € 20,55 al kg. 4 Particolare formaggio di latte vaccino. Il Brie de Meaux, stagionato per 1/3, viene farcito con un composto di panna e Mostarde de Meaux (tipica senape francese), per poi maturare altre 2-3 settimane. Il prodotto finito ha un profumo avvolgente e un gusto deciso, pungente e piacevolmente acidulo. Ingredienti: latte vaccino crudo, crema, mascarpone 5%, sale, caglio, fermenti lattici, E 160b.

FRANCIA

314

EAN

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO FR6088 Brie De Meaux La Tradition AOC

FORMATO

CONSERVAZIONE

2,8kg x 1

25g,Da 0° a +4° € 16,36 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Latticino molle a crosta fiorita e bianca, estratto a mano e maturato in cantine umide. Se la maturazione si prolunga per qualche settimana, la sua crosta bianca diventa più scura e odorosa. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, E160b.

FRANCIA

FR4052 Comté Vieux Quarto Alpeggio AOC

8,5kg x 1 25g,Da 4° a +8° € 22,48 al kg. 4 Formaggio di latte vaccino d’alpeggio. Lavorato saggiamente, matura in una fortezza di pietre naturali per 10-16 mesi. Il risultato è un latticino profumatissimo dal sapore consistente e fruttato. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR4170 Munster-Géromé La Tradition AOC

500g x 3 40g,Da 0° a +4° € 19,58 al kg. 4 Delizioso formaggio di tradizione francese da latte selezionato. Si presenta con una crosta dalle sfumature color ocra e un corpo denso e soffice. Ricco di sapore, al palato è dolce e piacevole. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA 250g x 6 15g,Da 0° a +4° € 5,05 al pz. 4 € 7,35 al pz. Latticino vaccino. L’ammirevole e certosina lavorazione prevede anche l’estrazione con cucchiaio, almeno 5 volte a intervalli di 45 minuti. Il risultato è un formaggio dalla crosta fiorita, dal sapore tipico, intenso e profondo. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

3 700443 657522

FR5752 Camembert De Normandie La Tradition

FRANCIA 150g x 8 25g,Da 0° a +4° € 5,48 al pz. Formaggio ottenuto da latte vaccino. Ha sapore corposo, in bocca è aromatico e persistente. Ingredienti: latte vaccino, farina di grano tenero, Calvados alcol, sale, caglio, fermenti lattici.

€ 7,98 al pz.

FRANCIA

FR2138 Morbier Affiné AOC

7kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 17,66 al kg. 4 Prelibatezza ottenuta dal latte di mucche all’alpeggio. Lavorata nell’Alto Jura, matura 5-6 mesi in armonia con la natura. Ha pasta asciutta e crosta scura, un sapore deciso, schietto, con gradevoli venature floreali. Ingredienti: latte vaccino crudo, cenere, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

315

3 254550 032104

FR5802 Camembert Isigny Calvados AOC

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO FR4145 Petit Morbier Alpeggio

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 15,13 al kg. 4 Formaggio d’alpeggio semiduro, preparato con latte vaccino crudo. Lo strato di carbone vegetale al centro separa due paste preparate con 2 diverse mungiture “quella della mattina e quella della sera”. Pasta elastica dal gusto profondo, marcato. Ingredienti: latte vaccino crudo, cenere, sale, caglio, fermenti lattici. 3,5kg x 1

S.M.C.,Da 0° a

FRANCIA

FR4158 Morbier La Tradition Alpeggio AOC

6,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 16,22 al kg. 4 Produzione d’alpeggio. Formaggio di pasta semidura divisa da uno strato di carbone vegetale (carbonalis vegetalis). Una volta separava la cagliata del latte del mattino dalla cagliata del latte munto la sera. Stagionato almeno 7 settimane. Ha una crosta delicata che si disidrata velocemente e sulla quale si possono formare muffe grigie, blu e bianche. In questi casi, la crosta va lavata con salamoia. Sapore delicatamente aromatico. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, cenere.

FRANCIA

FR2157 Saint-Nectaire Fermier

1,7kg x 1 30g,Da 0° a +4° € 21,01 al kg. 4 Formaggio francese a pasta semidura. Preparato con latte vaccino fresco e crudo, in bocca svela il suo sapore delicato, gentilmente dolce. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR2981 Délice Des Crémiers

1kg x 2 25g,Da 0° a +4° € 17,81 al kg. 4 Specialità di formaggio molle, preparato con latte vaccino dalla Borgogna. Prodotto tipico consegnato nella sua tradizionale scatola in legno. La maturazione dura 3 settimane e avviene in cantina. Successivamente viene depositato nelle scatole di legno, dove si lascia maturare per altre 2 settimane. Volendo, può essere lasciato lì a stagionare più a lungo, in modo che la pasta diventi ancora più soffice. Il gusto è vellutato e leggermente acerbo. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR3043 Fourme d'Ambert La Tradition

2,1kg x 2 60g,Da 0° a +4° € 12,52 al kg. 4 Latticino vaccino. La sua particolare lavorazione e maturazione dà vita a un formaggio erborinato con crosta sottile, dal sapore denso con toni piccanti. Ingredienti: latte vaccino, Penicillium roqueforti, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6126 Brillat Savarin La Tradition

500g x 3 30g,Da 0° a +4° € 9,21 al pz. 4 € 13,41 al pz. Formaggio ottenuto da latte vaccino. Lavorato ed estratto a mano, ha un aspetto invitante, consistenza elastica e un sapore fresco, delicato. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio.

FRANCIA

316

EAN

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO FR6154 Epoisses AOC

FORMATO

CONSERVAZIONE

1kg x 2

30g,Da 0° a +4° € 25,86 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Formaggio da latte vaccino selezionato, a crosta lavata. Di forma rotonda, dalla crosta tendente al giallo senape, ha un aspetto invitante e un sapore piacevolmente ricco. Ingredienti: latte vaccino crudo, raffinato col Borgonia alcol, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA 250g x 6 30g,Da 0° a +4° € 8,00 al pz. 4 € 11,65 al pz. Formaggio ottenuto da latte vaccino, a crosta lavata. La sua sapiente e paziente lavorazione prevede l’affinamento della crosta attraverso il lavaggio con Marc de Bourgogne. Alla vista si presenta con pasta molle e crosta lavata; in bocca esprime un sapore deciso, intenso. Latticino di carattere a marchio A.O.C. Ingredienti: latte vaccino crudo, raffinato col Borgonia alcol, sale, caglio, fermenti lattici.

3 184670 011980

FR6956 Epoisses La Tradition AOC

FRANCIA

FR3004 Gaperon d’Auvergne

1kg x 3 30g,Da 0° a +4° € 25,43 al kg. 4 Prelibato formaggio di latte vaccino. Lavorato come una volta, arricchito di aglio e pepe nella pasta, ha il gusto autentico della tradizione. Ingredienti: latte vaccino, aglio, pepe, sale, caglio, fermenti lattici, E1105.

FRANCIA 180g x 8 30g,Da 0° a +4° € 5,65 al pz. 4 € 8,23 al pz. Latticino vaccino. La sua particolare lavorazione gli conferisce una forma rotonda, con conca al centro. Ha crosta lavata e pasta molle e vanta un sapore corposo e deciso. Ingredienti: latte vaccino, Champagner Trester 0,5%, sale, caglio, fermenti lattici, E 160 b.

FRANCIA

FR6021 Reblochon De Savoie La Tradition AOC

500g x 6 25g,Da 0° a +4° € 17,21 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino. Segue una preparazione tradizionale che prevede la maturazione in cantine umide per almeno 4 settimane e il lavaggio due volte a settimana. Il latticino si presenta cremoso ed elastico, dal sapore burroso e deciso. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR4160 Raclette a Latte Crudo Alpeggio

7kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 14,08 al kg. 4 Formaggio di latte vaccino crudo d'alpeggio, a crosta lavata. Stagiona per circa 8 settimane, si presenta con una pasta giallo paglierino, stuzzicante, succulenta, dal sapore inconfondibile. Tradizione vuole che la forma venga divisa a metà e scaldata al fuoco. Una volta che il formaggio comincia a sciogliersi, viene raschiato (in francese “racler”, da qui il nome) e gustato filante, insieme a patate al cartoccio, cetriolini e cipolline. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

317

3 290390 001009

FR6163 Langres La Tradition AOC

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO FR3315 Fourme d’Ambert Erborinato AOC

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 16,51 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino, lavorato appena munto e maturato in cantine naturali, scavate nella roccia, per 2-3 mesi. Tale maturazione favorisce la formazione di muffe naturali e dona un sapore schietto, ampio e aromatico. Ingredienti: latte vaccino, Penicillium roquefortii, sale, caglio, fermenti lattici. 2kg x 2

S.M.C.,Da 0° a

FRANCIA

FR4597 Mimolette Grand Siècle 22M

3,6kg x 2 S.M.C.,Da 0° a € 31,39 al kg. 4 Formaggio ottenuto da una sapiente lavorazione del latte vaccino, lasciato maturare per 22 mesi. Ha una consistenza molto asciutta, fragile, crosta scura e solida, pasta arancio, friabile e saporita. Il suo colore è dovuto al colorante naturale (annatto) ricavato dalla pianta Bixa orellana. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, lisozoma , colorante: oriana.

FRANCIA

FR6004 Tomme De Savoie La Tradition

1,5kg x 3 30g,Da 0° a +4° € 16,42 al kg. 4 Squisita lavorazione del latte vaccino di fattoria. Viene trattato secondo i migliori canoni della classica produzione casearia. È posto a maturare per almeno 2 mesi e si presenta con crosta naturale, macchiata e pasta avorio dal sapore tenue, fresco. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6034 Chaource La Tradition AOC

500g x 6 25g,Da 0° a +4° € 8,57 al pz. 4 € 12,48 al pz. Formaggio di latte vaccino. Si presenta con crosta fiorita bianca e ha un caratteristico sapore aromatico e garbatamente acidulo. Una prelibatezza a marchio A.O.C. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR2984 Délice d'Argental

1kg x 2 30g,Da 0° a +4° € 21,61 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino con aggiunta di crème fraîche. Ha pasta molle, crosta bianca fiorita e un caratteristico tono burroso, con venature fresche e aromatiche. Ingredienti: latte vaccino, crema, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA 100g x 6 25g,Da 0° a +4° € 3,50 al pz. 4 € 5,10 al pz. Formaggetta ottenuta da latte vaccino, adagiata in una elegante scatola di legno. Viene lavorata con la cura che la tradizione richiede, e stagionata in cantina per almeno 3 settimane. Si presenta con pasta soffice, molle; in bocca delicato e piacevolmente agro. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

318

3 700443 637500

FR3750 Petit Délice Des Crémiers

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO FR6605 Beaufort 8M Ottavo Alpeggio AOC

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 28,02 al kg. 4 Formaggio ottenuto dal latte vaccino, lavorato con cura e dedizione secondo i canoni della tradizione casearia. Matura per 6-8 mesi in ambienti naturali. Si presenta con pasta compatta e color giallo paglierino; è gradevole al naso e in bocca sprigiona un sapore corposo e ben equilibrato. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici. 5kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

FRANCIA

FR4070 Jurassic d'Été Affiné La Tradition

10kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 19,82 al kg. 4 Formaggio a pasta dura ottenuto dal latte vaccino durante l’esclusiva produzione estiva. Viene stagionato dagli 8 ai 15 mesi, in cantine fresche, scavate nella roccia. Appetitoso alla vista, ha un sapore unico, molto fruttato. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA 350g x 4 30g,Da 0° a +4° € 5,41 al pz. 4 € 7,88 al pz. Formaggio molle della Normandia, ottenuto dal latte vaccino. Viene stagionato poco meno di un mese. Presenta crosta naturale, pasta elastica, e mantiene il sapore pronunciato del latte crudo. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici.

FRANCIA

FR6084 Coulommiers La Tradition

400g x 6 25g,Da 0° a +4° € 8,02 al pz. 4 € 11,68 al pz. Latticino molle ottenuto dal latte vaccino. Alla vista, si presenta con crosta fiorita bianca, la pasta è tenera e color avorio, l’aroma ricco e vigoroso. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici, E 160 b.

FRANCIA

FR8205 Lancashire Kirkham Crudo

10kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,89 al kg. 4 Sublime formaggio cilindrico di latte vaccino. È lavorato da mani esperte, famiglie che da secoli tramandano preziosi insegnamenti e tradizioni. Al tatto risulta leggermente untuoso, perché cosparso di burro per la stagionatura, ammalia l’olfatto e il gusto col suo cremoso sapore e coi suoi appassionanti aromi floreali. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

INGHILTERRA

FR4853 Stilton Webster Erborinato

8kg x 1 60g,Da 4° a +8° € 21,91 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino, in una zona rurale nel cuore del Lancashire. Nasce da produzioni artigianali e limitate, che mantengono e seguono i metodi tradizionali, ormai patrimonio della cultura culinaria. Si presenta con una crosta rugosa e una pasta largamente erborinata dalla fattezza cremosa e dal sapore delicato. Ingredienti: latte vaccino, penicillium roqueforti, sale, caglio, fermenti lattici.

INGHILTERRA

319

3 254550 038533

FR5030 Pont l'Evêque La TraditionA.O.C.

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO FR8206 Wensleydale

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 19,97 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino, coagulato con caglio vegetale. Si presenta con una pasta compatta, avorio, una crosta omogeneamente muffita e rugosa. Al palato si percepiscono subito la sua delicatezza e le sue note piacevolmente acidule. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio vegetale, fermenti lattici. 4kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

INGHILTERRA

FR8204 Stilton Colston Bassett Erborinato

8kg x 1 60g,Da 4° a +8° € 29,94 al kg. 4 Prelibato formaggio cilindrico ottenuto dal latte vaccino. Si presenta con una crosta rugosa e sottile, marrone. La pasta è densamente cremosa e intensamente venata di piacevoli erborinature. Il gusto è pieno, ricco, con toni tendenti al dolce e garbate note di burro. Ingredienti: latte vaccino, penicillium roqueforti, sale, caglio, fermenti lattici.

INGHILTERRA

FR8207 Cashel Blue Erborinato

1,5kg x 2 60g,Da 0° a +4° € 25,86 al kg. 4 Latticino vaccino, realizzato con caglio vegetale. Si presenta avvolto nel caratteristico alluminio oro. Ha pasta avorio con erborinatura omogenea e marcata, ricca di sentori di latte dolce e burro. Ingredienti: latte vaccino, penicillium roqueforti, sale, caglio vegetale, fermenti lattici.

IRLANDA

FR8287 São Jorge 4M DOP

10,5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 22,08 al kg. 4 Formaggio di pasta semidura da latte vaccino crudo delle Azzorre, più precisamente dell’omonima isola São Jorge. Latticino fruttato, sviluppa pasta dura con occhiatura e viene considerato il corrispettivo portoghese del Comté. Ingredienti: latte, vaccino crudo sale, caglio, fermenti lattici.

PORTOGALLO

FR8289 Ilha São Miguel 9M

9kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 30,31 al kg. 4 Formaggio maturare per 9 mesi in apposite cantine. Si presenta con un aspetto allettante, pasta soda e gusto intenso. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici.

PORTOGALLO

FR8107 Tetilla DOP

1kg x 2 25g,Da 0° a +4° € 17,71 al kg. 4 Formaggio di lette vaccino, tradizionale della Galizia, regione del nordest della Spagna. Prende il nome dalla sua tipica forma a seno, conferitagli attraverso una sapiente lavorazione. È di un color bianco avorio, ha consistenza fine e sapore delicato, leggermente salato. Ingredienti: latte vaccino, E509, E1105, sale, caglio, fermenti lattici, E 235, E 202, E1105.

SPAGNA

320

EAN

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO FR8109 Cabrales Artesano Erborinato DOP

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 31,15 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino, caprino e ovino. Viene lavorato artigianalmente e matura in grotte naturali di pietra calcarea, per 3-4 mesi. Ha pasta liscia e pastosa, ricca di venature verde-blu. Gusto robusto, gradevolmente piccante. Ingredienti: latte vaccino crudo, latte ovino, latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici. 3,5kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

SPAGNA

FR8106 Mahón Menorca

2,2kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 23,03 al kg. 4 Formaggio dei pascoli delle Baleari (Minorca in specie), ottenuto da latte vaccino intero. Ha un’originale forma quadrata e un caratteristico sapore amarognolo, con aroma salino. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, E1105, E 202, E 203, E 235.

SPAGNA

504048 Appenzel Svizzero DOP

6kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 12,60 al kg. 4 Tipico formaggio vaccino delle alpi svizzere. Ha pasta color oro pallido, leggermente occhiata; crosta liscia e bruna. E un sapore aromatico che si dice sia conferito da una segreta e tradizionale immersione in salamoia di erbe di montagna. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, colture batteriche, sale.

SVIZZERA

504130 Gruyère Svizzero

5kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 14,73 al kg. Formaggio ottenuto da latte vaccino. Ha crosta bruna e pasta color avorio. Vanta un sapore sobrio e corposo. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

SVIZZERA

504170 Tête De Moine

1kg x 1 60g,Da 0° a +4° € 18,69 al kg. 4 Pregiato formaggio di latte vaccino, stagionato circa 3 mesi. Ha crosta rugosa e pasta tenera dal sapore gustoso e delicato. È un formaggio da raschiare con la Girolle (piccolo apparecchio con cui si formano favolose rosette di formaggio). Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici.

SVIZZERA

504001 Emmental Stagionato in Grotta

8kg x 1 S.M.C.,Da 0° a € 15,57 al kg. 4 Formaggio ottenuto da latte vaccino accuratamente selezionato. Viene lavorato da mani esperte e fatto stagionare in grotte arenarie per 14 mesi. Questa maturazione gli conferisce una crosta scura e sottile, pasta oro pallido dal sapore ricco, fragrante, con toni di noce. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale.

SVIZZERA

321

EAN

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO 504434 Emmental in Blocco

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

€ 12,97 al kg. Ha crosta naturale, dura e asciutta. Pasta compatta largamente occhiata, dal sapore delicato con sentori di noci. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale. 8kg x 1

S.M.C.,Da 4° a

IVA

SVIZZERA

504301 Emmental a Spicchio

20kg x 1 S.M.C.,Da 4° a € 10,21 al kg. Ha crosta naturale, dura e asciutta. Pasta compatta largamente occhiata, dal sapore delicato con sentori di noci. Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, colture batteriche, sale.

SVIZZERA

322

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

PREPARAZIONI DI LATTE

PREPARAZIONI DI LATTE FORMATO

059002 Yogurt Albicocca

CONSERVAZIONE

PREZZO

25g,Da 0° a +4° € 2,44 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,76 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e albicocche. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus) preparato di frutta* 20% (albicocche* 50%, zucchero d’uva*, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia 500g x 4

EAN

8 032891 605196

YOGURT

500g x 4 25g,Da 0° a +4° € 2,44 al pz. 10 € 3,76 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e banane. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di banane* 20% (banane* 50%, zucchero d’uva*, aromi naturali, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido tartarico) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 605226

059004 Yogurt Banana

500g x 4 25g,Da 0° a +4° € 2,44 al pz. 10 € 3,76 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e fragole. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus), preparato di frutta* 20% (fragole 50% *, zucchero di canna*, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 605219

059012 Yogurt Fragola

500g x 4 25g,Da 0° a +4° € 2,26 al pz. 10 € 3,48 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano. Coagula naturalmente durante un'attesa di 14 ore in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo, come lo yogurt fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus). (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 605189

059001 Yogurt Intero al Naturale

500g x 4 25g,Da 0° a +4° € 2,26 al pz. 10 € 3,48 al pz. Yogurt magro prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: latte vaccino magro*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus) (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 605714

059014 Yogurt Magro al Naturale

500g x 4 25g,Da 0° a +4° € 2,44 al pz. 10 € 3,76 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e malto. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti lattici probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di malto* 20% (zucchero di canna* 35%, malto* 4%, amido di mais* 4%, orzo tostato, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

324

8 032891 605172

059005 Yogurt Malto

PREPARAZIONI DI LATTE FORMATO

059003 Yogurt Mirtillo

CONSERVAZIONE

PREZZO

25g,Da 0° a +4° € 2,44 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,76 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e mirtilli. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino* intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di mirtillo nero* 20% (mirtilli* 44%, zucchero di canna* 38%, gelificante: pectina, correttore di acidità: succo di limone, aromi naturali). Agricoltura UE / Non UE 500g x 4

EAN

8 032891 605233

YOGURT

500g x 4 25g,Da 0° a +4° € 2,44 al pz. 10 € 3,76 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e vaniglia Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti lattici probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus) semilavorato alla vaniglia* 20% (zucchero d’uva* 35%, vaniglia* 4%, amido di mais* 4%, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 605202

059013 Yogurt Vaniglia

250g x 6 25g,Da 0° a +4° € 1,42 al pz. 10 € 2,19 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e albicocche. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus) preparato di frutta* 20% (albicocche* 50%, zucchero d’uva*, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 608418

059018 Yogurt Albicocca

250g x 6 25g,Da 0° a +4° € 1,42 al pz. 10 € 2,19 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e banane. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di banane* 20% (banane* 50%, zucchero d’uva*, aromi naturali, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido tartarico) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 608463

059019 Yogurt Banana

250g x 6 25g,Da 0° a +4° € 1,42 al pz. 10 € 2,19 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e fragole. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus), preparato di frutta* 20% (fragole 50% *, zucchero di canna*, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 608432

059016 Yogurt Fragola

250g x 6 25g,Da 0° a +4° € 1,38 al pz. 10 € 2,13 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano. Coagula naturalmente durante un'attesa di 14 ore in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo, come lo yogurt fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus). (*Biologico). Agricoltura Italia

325

8 032891 608401

059015 Yogurt Intero al Naturale

PREPARAZIONI DI LATTE FORMATO

059022 Yogurt Magro al Naturale

CONSERVAZIONE

PREZZO

25g,Da 0° a +4° € 1,38 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,13 al pz. Yogurt magro prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: latte vaccino magro*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus) (*Biologico). Agricoltura Italia 250g x 6

EAN

8 032891 608425

YOGURT

250g x 6 25g,Da 0° a +4° € 1,42 al pz. 10 € 2,19 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e malto. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti lattici probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di malto* 20% (zucchero di canna* 35%, malto* 4%, amido di mais* 4%, orzo tostato, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 608456

059021 Yogurt Malto

250g x 6 25g,Da 0° a +4° € 1,42 al pz. 10 € 2,19 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e mirtilli. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino* intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di mirtillo nero* 20% (mirtilli* 44%, zucchero di canna* 38%, gelificante: pectina, correttore di acidità: succo di limone, aromi naturali). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 608395

059020 Yogurt Mirtillo

250g x 6 25g,Da 0° a +4° € 1,42 al pz. 10 € 2,19 al pz. Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano da agricoltura biologica e vaniglia Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti lattici probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus) semilavorato alla vaniglia* 20% (zucchero d’uva* 35%, vaniglia* 4%, amido di mais* 4%, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032891 608449

059017 Yogurt Vaniglia

1kg x 1 30g,Da 0° a +4° € 6,45 al pz. 10 Yogurt artigianale, preparato con latte vaccino intero e panna fresca. Ha un aspetto appetitoso e un sapore genuino e delicato, ideale per colazioni e merende ricche ed energetiche. Da gustare al naturale o in abbinamenti dolci. Ingredienti: latte vaccino, crema di latte vaccino, fermenti lattici vivi dello yogurt.

5 201301 020147

142052 Yogurt Greco

GRECIA 5kg x 1 30g,Da 0° a +4° € 27,03 al pz. 10 Yogurt artigianale, preparato con latte vaccino intero e panna fresca. Ha un aspetto appetitoso e un sapore genuino e delicato, ideale per colazioni e merende ricche ed energetiche. Da gustare al naturale o in abbinamenti dolci. Ingredienti: latte vaccino, crema di latte, fermenti lattici vivi dello yogurt.

GRECIA

326

5 201301 020161

142051 Yogurt Greco

PREPARAZIONI DI LATTE YOGURT

FORMATO

142050 Yogurt Greco

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

30g,Da 0° a +4° € 1,34 al pz.

FORMATO

CONSERVAZIONE

IVA

5kg x 1

40g,Da 0° a +4° € 76,90 al ct.

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 2,06 al pz. Yogurt artigianale, preparato con latte vaccino intero e panna fresca. Ha un aspetto appetitoso e un sapore genuino e delicato, ideale per colazioni e merende ricche ed energetiche. Da gustare al naturale o in abbinamenti dolci. Ingredienti: latte vaccino, crema di latte, fermenti lattici vivi dello yogurt. 150g x 12

GRECIA

FR5058 Beurre De Baratte Isigny al Naturale AOC

PREZZO

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Famoso burro di latte vaccino del territorio francese di Isigny, luogo caratterizzato da un cliima mite e umido, che gode anche dell'influenza del mare. È un burro dall'inconfondibile colore giallo, dal sapore delicato, con note di nocciola. Ingredienti: latte vaccino, fermenti lattici.

3 254550 020606

BURRO

FRANCIA 5kg x 1 45g,Da 0° a +4° € 76,90 al ct. 4 Famoso burro di latte vaccino del territorio francese di Isigny, luogo caratterizzato da un cliima mite e umido, che gode anche dell'influenza del mare. È un burro dall'inconfondibile colore giallo, dal sapore delicato, con note di nocciola. Nella preparazione viene aggiunto sale marino. Ingredienti: latte vaccino, sale, fermenti lattici.

3 254550 020613

FR5057 Beurre De Baratte Isigny Salato AOC

FRANCIA 125g x 24 40g,Da 0° a +4° € 1,84 al pz. 4 € 2,68 al pz. Burro prodotto esclusivamente con crema di latte vaccino, secondo la ricetta antica. Sapore raffinato e delicato: inconfondibile. Ingredienti: latte vaccino, sale, fermenti lattici.

3 523239 723009

FR7398 Beurre Isigny Salato

FRANCIA 125g x 10 45g,Da 0° a +4° € 2,00 al pz. 4 € 2,91 al pz. Il burro artigianale Mucche Felici è ottenuto da pregiate panne fresche del primo affioramento di latte vaccino di pascolo. Ha una consistenza tenera e delicata, dal sapore fine, pregevole. Questo prodotto è calcato e successivamente incartato a mano come una volta. Ingredienti: panna fresca di latte vaccino.

FR3110 Beurre De Chèvre

5kg x 1 40g,Da 0° a +4° € 125,00 al pz. 4 Burro di capra di produzione artigianale, di colore bianco, spalmabile anche freddo, molto saporito, leggero e digeribilissimo. Ingredienti: latte caprino, fermenti lattici.

FRANCIA

327

8 032891 601181

205012 Burro Panna Fresca Mucche Felici

PREPARAZIONI DI LATTE BURRO

FORMATO

FR1791 Beurre De Chèvre

CONSERVAZIONE

PREZZO

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

5 015326 002220

30g,Da 0° a +4° € 6,30 al pz.

IVA

€ 9,17 al pz. Burro di capra, di produzione artigianale. Prodotto spalmabile anche freddo, si presenta con un colore bianco candido e un gusto saporito. Ha l’importante pregio di risultare leggero e digeribilissimo. Ingredienti: latte caprino, fermenti lattici. 250g x 12

FRANCIA

387011 Burro Bufala

250g x 12 3m,Da 0° a +4° € 31,50 al ct. 4 Burro ottenuto dalla lavorazione del latte di bufala o dal siero proveniente dalla lavorazione della mozzarella e degli altri prodotti lattiero caseari a base di latte di bufala. Ha una consistenza particolarmente cremosa e un gusto dolce e delicato, più intenso del normale burro. Ingredienti: latte di bufala, sale, caglio, fermenti lattici vivi.

CAMPANIA

MOZZARELLA 530004 Mozzarella Nodino

FORMATO

CONSERVAZIONE

250g x 8

10g,Da 4° a +8° € 3,81 al pz.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,55 al pz.

Nodini di mozzarella di latte vaccino. Lavorazione tipica con filatura manuale. Confezionati in pratica vaschetta. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.

PUGLIA

387003 Mozzarella Bufala Treccione

3kg x 1 10g,Da 4° a +8° € 38,94 al ct. 4 Formaggio fresco a pasta filata ottenuta dalla lavorazione di latte di bufala mediterranea allevata al pascolo, a filiera chiusa. La produzione avviene a Paestum, Salerno. Il prodotto offre un sapore dolce, sempre equilibrato, con una consistenza spugnosa ma compatta. Al taglio sprigiona tutta la ricchezza del latte. Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

CAMPANIA

387005 Mozzarella Bufala Ciliegine 20gx150

3kg x 1 10g,Da 4° a +8° € 36,78 al ct. 4 Formaggio fresco a pasta filata ottenuta dalla lavorazione di latte di bufala mediterranea allevata al pascolo, a filiera chiusa. La produzione avviene a Paestum, Salerno. Il prodotto offre un sapore dolce, sempre equilibrato, con una consistenza spugnosa ma compatta. Al taglio sprigiona tutta la ricchezza del latte. Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

CAMPANIA

387012 Mozzarella Bufala Aversana 500gx6

3kg x 1 10g,Da 4° a +8° € 36,78 al ct. 4 Formaggio fresco a pasta filata, ottenuta dalla lavorazione di latte di bufala mediterranea allevata al pascolo, a filiera chiusa. Viene prodotto a Paestum, Salerno, e offre un sapore dolce, sempre equilibrato, con una consistenza spugnosa ma compatta. Al taglio sprigiona tutta la ricchezza del latte. Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

CAMPANIA

328

EAN

PREPARAZIONI DI LATTE MOZZARELLA 387004 Mozzarella Bufala Nodini 50gx60

FORMATO

CONSERVAZIONE

3kg x 1

10g,Da 4° a +8° € 43,28 al ct.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Formaggio fresco a pasta filata ottenuta dalla lavorazione di latte di bufala mediterranea allevata al pascolo, a filiera chiusa. La produzione avviene a Paestum, Salerno. Il prodotto offre un sapore dolce, sempre equilibrato, con una consistenza spugnosa ma compatta. Al taglio sprigiona tutta la ricchezza del latte. Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

CAMPANIA

387001 Mozzarella Bufala Aversana Palla

500g x 6 10g,Da 4° a +8° € 36,78 al ct. 4 Formaggio fresco a pasta filata, ottenuta dalla lavorazione di latte di bufala mediterranea allevata al pascolo, a filiera chiusa. Viene prodotto a Paestum, Salerno, e offre un sapore dolce, sempre equilibrato, con una consistenza spugnosa ma compatta. Al taglio sprigiona tutta la ricchezza del latte. Confezionato in busta. Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

CAMPANIA

387013 Mozzarella Bufala Palla

250g x 6 10g,Da 4° a +8° € 18,39 al ct. 4 Formaggio fresco a pasta filata, ottenuto dalla lavorazione di latte di bufala mediterranea allevata al pascolo, a filiera chiusa. La produzione avviene a Paestum, Salerno. Il latticino offre un sapore dolce, sempre equilibrato con una consistenza spugnosa ma compatta. Al taglio sprigiona tutta la ricchezza del latte. Confezionato in busta. Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

CAMPANIA

387015 Mozzarella Bufala Ciliegine

250g x 6 10g,Da 4° a +8° € 18,39 al ct. 4 Formaggio fresco a pasta filata, ottenuto dalla lavorazione di latte di bufala mediterranea allevata al pascolo, a filiera chiusa. La produzione avviene a Paestum, Salerno. Il prodotto offre un sapore dolce, sempre equilibrato con una consistenza spugnosa ma compatta. Al taglio sprigiona tutta la ricchezza del latte. Confezionato in busta. Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

CAMPANIA

RICOTTA 059024 Ricotta di Mucca

FORMATO

CONSERVAZIONE

250g x 4

20g,Da 4° a +8° € 1,92 al pz.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Ricotta di mucca fresca, tradizionale, in vasetto richiudibile, realizzata con siero di latte fresco, appena scolato ed aggiunta di latte vaccino. Gusto delicato, fresco, molto piacevole. Ingredienti: siero di latte vaccino*, latte vaccino*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

VENETO

059025 Ricotta Magra di Mucca

250g x 4 20g,Da 4° a +8° € 1,92 al pz. 4 € 2,80 al pz. Ricotta di mucca fresca, tradizionale, in vasetto richiudibile, realizzata con solo siero di latte fresco appena scolato senza aggiunta di latte vaccino, per una maggiore leggerezza. Gusto delicato, fresco, molto piacevole. Ingredienti: siero di latte vaccino*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

VENETO

329

EAN

PREPARAZIONI DI LATTE RICOTTA

FORMATO

402015 Ricotta di Panna Fresca

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 6,10 al kg. 4 Ricotta ottenuta da latte di pecora, cui viene aggiunta la panna fresca di affioramento del latte vaccino. Il risultato è un prodotto unico, dalla tenera consistenza e dalle qualità immediatamente percepibili. Il sapore che sprigiona in bocca è molto delicato, gradevolmente dolce. Ingredienti: siero di latte ovino, latte vaccino, sale e aggiunta di panna. 1,9kg x 1

7g,Da 0° a +4°

TOSCANA

387007 Ricotta Bufala

250g x 12 7g,Da 0° a +4° € 25,97 al ct. 4 La Ricotta è un formaggio freschissimo realizzata secondo le antiche tradizioni casearie campane con siero di latte di bufala mediterranea allevata al pascolo, a filiera chiusa. La produzione avviene a Paestum, Salerno. Il prodotto offre un sapore dolce e delicato con consistenza lieve e cremosa. Ingredienti: siero di latte di bufala, latte di bufala, sale.

CAMPANIA

455002 Ricotta di Bufala

200g x 8 S.M.C.,Da 0° a € 7,69 al kg. 4 Ricotta da latte di bufala intero. Presenta una pasta dalla consistenza morbida e omogenea, ma cedevole. Rilascia profumi delicati, caratteristici, e porta al palato sensazioni di dolce freschezza. I 4 portoni, azienda agricola nel bergamasco, è allevamento e caseificio, impegnato nella produzione di sole specialità a base di latte di bufala. Il latte utilizzato nei prodotti proviene unicamente dalle bufale dell'azienda. Ingredienti: siero di latte di bufala, latte di bufala, sale.

LOMBARDIA

STRACCHINO 360001 Stracchino Mucche Felici

FORMATO

CONSERVAZIONE

220g x 9

15g,Da 0° a +4° € 11,70 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Prelibatezza di rara bontà, ottenuta da latte vaccino pregiato certificato biologico. Consistenza delicata e cremosa con sapore dolce e molto delicato, di unico pregio. Lo stracchino artigianale delle Mucche Felici, avvolgente e vellutato, garantisce grande soddisfazione al palato. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici vivi (*Biologico). Agricoltura UE

360011 Stracchino Mucche Felici Cucchiaio

1kg x 2 15g,Da 0° a +4° € 10,70 al kg. 4 Prelibatezza di rara bontà, ottenuta da latte vaccino pregiato, certificato biologico. Consistenza delicata e cremosa con sapore dolce e molto delicato, di unico pregio. Lo stracchino artigianale delle Mucche Felici garantisce grande soddisfazione al palato. Da servire sfuso al cucchiaio. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici vivi* (*Biologico). Agricoltura UE

BURRATA

FORMATO

530003 Burratine in Foglia

CONSERVAZIONE

PREZZO

PUGLIA 330

10g,Da 0° a +4° € 5,52 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 8,04 al pz. La Burrata è una tipica preparazione a pasta filata del latte vaccino. È particolare per la sua doppia struttura, composta da un involucro esterno fatto di mozzarella sfilacciata a mano e l’interno costituito da un irresistibile cuore di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano che si scioglie in bocca, per un piacere dolce e delicato, morbido, che avvolge il palato e regala un’esperienza di gusto unica. Confezionata in pratica vaschetta. Ingredienti: involucro di mozzarella (latte vaccino, caglio, sale) contenente mozzarella sfilacciata, panna UHT. 320g x 8

EAN

PREPARAZIONI DI LATTE BURRATA 530002 Burrata Fresca di Corato

FORMATO

CONSERVAZIONE

300g x 6

7g,Da 0° a +4° € 12,64 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

La Burrata è una tipica preparazione a pasta filata del latte vaccino. È particolare per la sua doppia struttura, composta da un involucro esterno fatto di mozzarella sfilacciata a mano e l’interno costituito da un irresistibile cuore di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano che si scioglie in bocca, per un piacere dolce e delicato, morbido, che avvolge il palato e regala un’esperienza di gusto unica. Confezionata in pratica vaschetta. Ingredienti: involucro di mozzarella (latte vaccino, caglio, sale) contenente mozzarella sfilacciata, panna UHT.

PUGLIA

530001 Burratine Fresca di Corato

2kg x 1 7g,Da 0° a +4° € 10,17 al kg. 4 La Burrata è una tipica preparazione a pasta filata del latte vaccino. È particolare per la sua doppia struttura, composta da un involucro esterno fatto di mozzarella sfilacciata a mano e l’interno costituito da un irresistibile cuore di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano che si scioglie in bocca, per un piacere dolce e delicato, morbido, che avvolge il palato e regala un’esperienza di gusto unica. Ingredienti: involucro di mozzarella (latte vaccino, caglio, sale) contenente mozzarella sfilacciata, panna UHT.

PUGLIA

387006 Burrata Bufala Palla

250g x 12 10g,Da 4° a +8° € 43,28 al ct. 4 La Burrata è un formaggio fresco a pasta filata ripiena di panna e straccetti di mozzarella, ottenuto dalla lavorazione di latte di bufala mediterranea allevata al pascolo, a filiera chiusa. La produzione avviene a Paestum, Salerno. Il prodotto offre un sapore morbido e ricco, armonioso. Al taglio libera tutta la bontà del latte. Confezionata in busta. Ingredienti: latte di bufala, panna di latte vaccino, caglio, sale.

CAMPANIA

LATTICINI FRESCHI 402013 Fiocchi di Neve

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 7,80 al kg. 4 Delicatezza di latte vaccino, da servire al cucchiaio, ottenuto dalla prima cagliata di affioramento posta a sgrondare. La pasta è bianchissima, cremosa e dolce, e rivela in bocca tutta la sua vivace freschezza. Ingredienti: latte vaccino, sale. 2kg x 1

7g,Da 0° a +4°

TOSCANA

530006 Giuncata Fresca

1,7kg x 1 7g,Da 0° a +4° € 12,12 al kg. 4 Specialità a base di latte vaccino. Da consumare freschissimo, presenta una pasta bianca, molto tenera e ricca. Ha un sapore delicatissimo e unico, ottimo da gustare come dessert con caffè o confetture. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.

PUGLIA

530007 Primo Sale

1,5kg x 1 7g,Da 0° a +4° € 11,15 al kg. Formaggio fresco da taglio di latte vaccino dalla tenera pasta bianca. Sapore dolce, fresco e delicato. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.

PUGLIA

331

EAN

PREPARAZIONI DI LATTE LATTICINI FRESCHI 360002 Tronchetto Bianco

FORMATO

CONSERVAZIONE

1,2kg x 2

10g,Da 0° a +4° € 9,90 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

Formaggio fresco da taglio dal sapore delicato e leggero. Ideale come antipasto, da spalmare sul pane o tagliato a cubetti per impreziosire di gusto le insalate. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici vivi, conservante: E202.

360004 Tronchetto Rucola

1,2kg x 2 10g,Da 0° a +4° € 10,80 al kg. 4 Formaggio fresco da taglio con rucola, dal sapore delicato e leggero. Ideale come antipasto, da spalmare sul pane o tagliato a cubetti per impreziosire di gusto le insalate. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici vivi, rucola, conservante: E202.

360003 Tronchetto Radicchio

1,2kg x 2 10g,Da 0° a +4° € 10,80 al kg. 4 Formaggio fresco da taglio con radicchio, dal sapore delicato e leggero. Ideale come antipasto, da spalmare sul pane o tagliato a cubetti per impreziosire di gusto le insalate. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici vivi, radicchio, conservante: E202.

530009 Stracciatella con Panna

250g x 8 10g,Da 0° a +4° € 4,21 al pz. 4 € 6,13 al pz. La stracciatella è una specialità tipica della Puglia, costituita da un delicato amalgama di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano. Dolce e prelibata, si scioglie in bocca per un piacere unico che avvolge di freschezza e gusto il palato. Confezionata in pratica vaschetta. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, panna UHT.

PUGLIA

530008 Stracciatella con Panna Sfusa

1kg x 2 10g,Da 0° a +4° € 12,72 al kg. 4 La stracciatella è una specialità tipica della Puglia, costituita da un delicato amalgama di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano. Dolce e prelibata, si scioglie in bocca per un piacere unico che avvolge di freschezza e gusto il palato. Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, panna UHT.

PUGLIA

COM183 Seirass Reale

250g x 8 25g,Da 0° a +4° € 10,05 al kg. 4 Specialità piemontese a base di latte vaccino con l'aggiunta di latte ovino, presenta una pasta morbida e molto umida, vellutata e dalla consistenza spalmabile, di colore bianco candido e con abbondante perdita di siero. È avvolta nel tradizionale cono di tessuto come veniva prodotta nella Tenuta di caccia Reale del Parco del Gran Paradiso. 8 coni di tessuto incartati singolarmente, confezionati in vaschetta di plastica. Ingredienti: siero di latte vacicno, crema di latte, latte ovino, sale, correttore di acidità: acido citrico.

PIEMONTE

332

EAN

PREPARAZIONI DI LATTE LATTICINI FRESCHI 402020 Pecorino Stracchinato

FORMATO

CONSERVAZIONE

1,2kg x 1

20g,Da 4° a +8° € 11,08 al kg.

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

Pecorino freschissimo da latte ovino. Ha un aspetto invitante e appetitoso: privo di crosta, si presenta con una pasta bianchissima e morbida, dal sapore fresco e delicatamente burroso. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici.

TOSCANA

142005 Feta Greca al Naturale DOP

5 201301 210203

(Sg) 2kg x 1 6m,Da 0° a +4° € 24,45 al pz. 4 Famosissimo e tipico formaggio greco di latte ovino e piccola percentuale di latte caprino, conservato in salamoia. Tenera consistenza, sapore delicato, schietto, facilmente accostabile alle verdure. Ingredienti: latte ovino 70%, latte caprino 30%, caglio, sale, fermenti lattici vivi.

GRECIA

142049 Feta Greca DOP

5 201301 200020

200g x 12 3m,Da 4° a +8° € 2,60 al pz. 4 € 3,79 al pz. Famosissimo e tipico formaggio greco di latte ovino e piccola percentuale di latte caprino, conservato in salamoia. Tenera consistenza, sapore delicato, schietto, facilmente accostabile alle verdure. Ingredienti: latte ovino 70%, latte caprino 30%, caglio, sale, fermenti lattici vivi.

GRECIA FORMATO

FR5050 Crème Fraîche Isigny AOC

CONSERVAZIONE

PREZZO

FRANCIA

333

30g,Da 0° a +4° € 17,33 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 25,23 al pz. Panna acidificata prodotta con latte vaccino. Appetibile alla vista, particolarmente sostanziosa e gustosa al palato, è l’unica panna francese con il marchio AOC. Ingredienti: latte vaccino, fermenti lattici. 2l x 1

EAN

3 254550 010805

PANNA

Yogurt

Da latte biologico italiano, fermentato 14 ore nel vasetto

da Agricoltura Biologica

SUCCHI, BEVANDE SCIROPPI

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI SUCCHI

FORMATO

471009 Sambufleur Succo di Fiori di Sambuco

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 4,57 al pz. 10 € 7,04 al pz. Il Sambufleur è una bevanda concentrato ottenuta dalla macerazione a freddo dei fiori di Sambuco di Toscana, appena raccolti, in zucchero grezzo di canna e succo di limone. Questi fiori sono conosciuti per le loro naturali proprietà rimineralizzanti e diuretiche. Un cucchiaio di Sambufleur diluito in un bicchiere di acqua fredda diventa una fresca bibita estiva, aggiunto ad acqua calda si rivela invece una piacevole bevanda invernale. Può essere anche gustato in purezza ed è ottimo come guarnizione per il gelato. Per un aperitivo sfizioso aggiungere 25 ml di Sambufleur e 2 foglie di menta fresca a un calice di Prosecco. Ingredienti: acqua, zucchero di canna*, fiori di Sambucus Nigra*, succo di limone*, foglie di menta fresca* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 250ml x 10

2a,T.A.

TOSCANA

471010 Succo di Aronia

250ml x 10 2a,T.A. € 6,09 al pz. 10 € 9,38 al pz. Il succo di Aronia (Aronia melanocarpa), da materia prima coltivata in Toscana, viene ottenuto dalla spremitura a freddo delle bacche con l'aggiunta di sciroppo di agave, riconosciuto per il suo bassissimo indice glicemico. La tradizione attribuisce all'Aronia naturali proprietà antiossidanti e vasoprotrettrici dovute all'alto contenuto di vitamina C e bioflavonoidi, la cui presenza nel prodotto finito è garantita dalla spremitura a freddo, che mantiene intatte e inalterate le proprietà organolettiche della materia prima. Si consuma diluendo un cucchiaio di succo in un bicchiere di acqua, per ottenere una bevanda fresca e gustosa come un frutto appena spremuto, ma è ottimo anche in purezza su gelato e yogurt bianco, oppure in abbinamento a formaggi, dei quali riesce ad esaltare i sapori. Ingredienti: succo e polpa di Aronia Melanocarpa*, sciroppo di agave* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

471012 Succo di Melagrana

250ml x 10 2a,T.A. € 6,09 al pz. 10 € 9,38 al pz. Il succo di Melagrana (Punica granatum), da materia prima coltivata in Toscana, viene ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi, con l'aggiunta di sciroppo di agave, rinomato per il suo bassissimo indice glicemico. Per il suo elevato contenuto di sostanze antiossidanti, alla Melagrana sono attribuite naturali proprietà vasoprotrettrici e ricostituenti. La presenza dei suoi preziosi elementi è garantita e protetta dalla spremitura a freddo, che mantiene intatte e inalterate le proprietà organolettiche della materia prima. Si consuma diluendo un cucchiaio di succo in un bicchiere di acqua, per ottenere una bevanda fresca e gustosa come un frutto appena spremuto, ma è ottimo anche in purezza, come base per originali cocktail o per guarnire dolci e gelato, ma anche per esaltare il sapore dei formaggi. Ingredienti: succo di Melagrana*, sciroppo di agave* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

471011 Succo di Olivello Spinoso

250ml x 10 2a,T.A. € 6,39 al pz. 10 € 9,84 al pz. Il succo di Olivello Spinoso (Hippopheae rhamnoides), da materia prima coltivata in Toscana, viene ottenuto dalla spremitura a freddo delle bacche, con aggiunta di sciroppo di agave, riconosciuto per il suo bassissimo indice glicemico. L'Olivello Spinoso presenta un altissimo contenuto di vitamine A, E e soprattutto C (ne contiene una quantità 30 volte superiore all'arancia), di sali minerali, quali calcio, ferro e magnesio, nonché di sostanze antiossidanti. Questo succo è preparato utilizzando anche la polpa dell'Olivello Spinoso, ricca del raro e prezioso acido grasso polinsaturo Omega 7. Si consuma diluendo un cucchiaio di succo in un bicchiere di acqua, per ottenere una bevanda fresca e gustosa come un frutto appena spremuto, ma è ottimo anche in purezza, come base per originali cocktail o per guarnire dolci e gelato, ma anche per esaltare il sapore dei formaggi. Ingredienti: succo e polpa di Olivello Spinoso*, sciroppo di agave* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA 200ml x 12 2a,T.A. € 2,08 al pz. 10 € 3,20 al pz. Delizia da bere di mirtilli neri, ottimi per sapore e proprietà nutritive. Ideale per rinfrescare e mantenere l’equilibrio di tutto il corpo. Contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la vitamina C, e ha un effetto depurativo soprattutto per le vie urinarie. Favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: mirtilli neri selvatici* 40%, succo concentrato di mela* 35%, acqua 25%. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032891 605257

118002 Nettare di Mirtilli Selvatici

TOSCANA 200ml x 12 2a,T.A. € 3,62 al pz. 10 € 5,57 al pz. Puro succo di mirtilli neri, ottimi per sapore e proprietà nutritive. Ideale per rinfrescare e mantenere l'equilibrio di tutto il corpo. È la base perfetta per bevande dissetanti e originali cocktails. Contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la vitamina C, e ha un effetto depurativo soprattutto per le vie urinarie. Favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: succo di mirtilli neri selvatici* 100% (Vaccinum Myrtillus L.) (*Biologico). Agricoltura UE

TOSCANA

336

8 032891 605240

118001 Succo 100% di Mirtilli Selvatici

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI SUCCHI

FORMATO

464014 Succo di Limone

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,07 al pz. 4 € 1,56 al pz. Succo di limone equivalente alla spremitura di dieci limoni di Sicilia freschi, spremitura che avviene tramite un processo meccanico, senza utilizzo della chimica. Per svariati utilizzi in cucina. Ingredienti: succo di limone* (*Biologico). Agricoltura Italia 8m,T.A.

8 052440 126156

250ml x 12

476002 Succo di Mela

8 032610 271510

250ml x 12 2a,L.F.A. € 0,88 al pz. 22 € 1,50 al pz. Bevanda dissetante da gustare in ogni momento, è ideale anche per accompagnare il pasto. La mela è un frutto storicamente riconosciuto come simbolo di vita sana. È frutto ricco di vitamine del gruppo B, che favorisce la digestione, rafforza il sistema immunitario, diminuisce lo stress. La produzione del succo di mela nel Podere Fontecornino parte dalla selezione delle materie prime, 12 varietà di mele coltivate in Toscana. La frutta viene raccolta in autunno, con il giusto grado di maturazione delle mele, quindi lavorata all'interno dall'azienda senza l'ausilio della chimica. Il risultato è un succo autentico, sincero. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

476001 Succo di Mela

8 032610 271503

1l x 6 2a,L.F.A. € 2,27 al pz. 22 € 3,88 al pz. Bevanda dissetante da gustare in ogni momento, è ideale anche per accompagnare il pasto. La mela è un frutto storicamente riconosciuto come simbolo di vita sana. È frutto ricco di vitamine del gruppo B, che favorisce la digestione, rafforza il sistema immunitario, diminuisce lo stress. La produzione del succo di mela nel Podere Fontecornino parte dalla selezione delle materie prime, 12 varietà di mele coltivate in Toscana. La frutta viene raccolta in autunno, con il giusto grado di maturazione delle mele, quindi lavorata all'interno dall'azienda senza l'ausilio della chimica. Il risultato è un succo autentico, sincero. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

476003 Succo di Mela

8 032610 272036

5l x 1 2a,L.F.A. € 10,56 al pz. 22 € 18,04 al pz. Bevanda dissetante da gustare in ogni momento, è ideale anche per accompagnare il pasto. La mela è un frutto storicamente riconosciuto come simbolo di vita sana. È frutto ricco di vitamine del gruppo B, che favorisce la digestione, rafforza il sistema immunitario, diminuisce lo stress. La produzione del succo di mela nel Podere Fontecornino parte dalla selezione delle materie prime, 12 varietà di mele coltivate in Toscana. La frutta viene raccolta in autunno, con il giusto grado di maturazione delle mele, quindi lavorata all'interno dall'azienda senza l'ausilio della chimica. Il risultato è un succo autentico, sincero. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

490004 Succo di Pomodoro

8 032771 240004

700g x 6 2a,T.A. € 2,12 al pz. 4 € 3,09 al pz. Succo dal colore rosso brillante, caratteristico del pomodoro maturo, sapore dolce, profumo di pomodoro fresco, consistenza tipica dei succhi, gusto delicato. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: pomodoro*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

PUGLIA FORMATO

514003 Acqua di Cocco Fiori di Sambuco

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,70 al pz. 10 € 2,62 al pz. Acqua di cocco arricchita con estratto di fiori di sambuco dall'effetto rilassante. Dolcificato delicatamente con sciroppo di agave. Ingredienti: acqua di cocco*, estratto di fiori di sambuco*, succo di lime*, sciroppo di agave* (*Biologico). Agricoltura Non UE 330ml x 12

337

EAN

6m,L.F.A.

4 260171 050464

BEVANDE

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,59 al pz. Prodotto estratto da giovani noci di cocco delle Filippine. Ottimo per l'idratazione quotidiana e l'equilibrio. Ingredienti: acqua di cocco* (*Biologico). Agricoltura Non UE

€ 5,53 al pz.

514002 Acqua di Cocco Pura

€ 2,56 al pz.

1l x 12

CONSERVAZIONE

PREZZO

6m,L.F.A.

330ml x 12 6m,L.F.A. € 1,66 al pz. Prodotto estratto da giovani noci di cocco delle Filippine. Ottimo per l'idratazione quotidiana e l'equilibrio. Ingredienti: acqua di cocco* (*Biologico). Agricoltura Non UE

EAN

4 260171 050655

FORMATO

514001 Acqua di Cocco Pura

4 260171 050457

BEVANDE

330ml x 12 6m,L.F.A. € 1,70 al pz. 10 € 2,62 al pz. Acqua di cocco arricchita con il suprefrutto aronia e con la melagrana. Incrementa l'esperienza idratante dell'acqua di cocco con una porzione aggiuntiva di antiossidanti. Dolcificato delicatamente con sciroppo di agave. Ingredienti: acqua di cocco*, succo di melagrana*, succo di aronia*, sciroppo di agave* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 260171 050471

514004 Acqua di Cocco Succo Melagrana Aronia

750ml x 6 2a,L.F.A. € 4,42 al pz. 22 € 7,55 al pz. Il sidro è una bevanda alcolica realizzata a partire dalle mele. Nel Podere Fontecornino le mele vengono raccolte in autunno, rispettando l'ottimale periodo di maturazione del frutto. Il sidro si beve tutto l'anno, è indicato come aperitivo e si accompagna in maniera ottimale al pasto come al dessert. Ha una lieve gradazione alcolica del 7,5% ed offre una gradevole fragranza rinfrescante e naturalmente asprigna. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032610 272005

476005 Sidro di Mela

TOSCANA 200ml x 12 2a,L.F.A. € 1,20 al pz. 22 € 2,05 al pz. Bevanda analcolica preparata secondo antica ricetta, con sola uva rossa emiliana. Specialità certificata Demeter (materie prime da agricoltura biodinamica) da gustare in qualsiasi momento della giornata. Ottima anche come ingrediente per preparazioni dolci. Ricchissima di preziose proprietà nutritive, soprattutto antiossidanti e antiradicali, l’uva, unica componente di questa bevanda, è molto digeribile, altamente energetica, remineralizzante, disintossicante, rinfrescante, diuretica. Ingredienti: mosto d'uva* (*Biologico). Agricoltura Italia

8 032738 590012

221110 Mosto di Uva bevanda

EMILIA ROMAGNA 750ml x 6 2a,L.F.A. € 3,18 al pz. 22 € 5,43 al pz. Bevanda analcolica preparata secondo antica ricetta, con sola uva rossa emiliana. Specialità certificata Demeter (materie prime da agricoltura biodinamica) da gustare in qualsiasi momento della giornata. Ottima anche come ingrediente per preparazioni dolci. Ricchissima di preziose proprietà nutritive, soprattutto antiossidanti e antiradicali, l’uva, unica componente di questa bevanda, è molto digeribile, altamente energetica, remineralizzante, disintossicante, rinfrescante, diuretica. Ingredienti: mosto d'uva* (*Biologico). Agricoltura Italia

EMILIA ROMAGNA

338

8 032738 590036

221111 Mosto di Uva bevanda

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI FORMATO

459005 Bevanda di Avena Integrale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

€ 1,53 al pz. 22 Bevanda preparata a partire da avena integrale coltivata in Germania, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Ingredienti: acqua, avena integrale* 15%, olio di girasole*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 1l x 12

10m,T.A.

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 2,61 al pz. 4 038375 024396

BEVANDE

1l x 12 10m,T.A. € 1,88 al pz. 22 € 3,21 al pz. Bevanda preparata a partire da avena integrale coltivata in Germania, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Arricchito da cioccolato e da un tocco di sciroppo di mais, è ottimo per un break sano e nutriente. Ingredienti: acqua, avena integrale* 14%, sciroppo di mais*, cacao* 81,3%, olio di girasole*, Lithothamminum 0,4%, addensante: gomma di guar, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 038375 024945

459006 Bevanda di Avena Integrale e Cioccolato

1l x 12 10m,T.A. € 1,92 al pz. 22 € 3,28 al pz. Bevanda a base di farro integrale, cereale genuino recentemente riscoperto, valorizzato e sempre più apprezzato, e arricchita con mandorle. Ottima per una colazione nutriente ed energetica o per uno spuntino veloce e ricco di gusto. Ingredienti: acqua, farro integrale* 17%, mandorle* 2,5%, olio di girasole*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 038375 025140

459007 Bevanda di Farro Integrale e Mandorle

1l x 12 10m,T.A. € 1,55 al pz. 22 € 2,65 al pz. Bevanda preparata con riso. La sua delicata, morbida dolcezza è il risultato naturale della fermentazione durante il processo produttivo. Ingredienti: acqua, riso (14%*), olio di girasole*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 038375 024358

459001 Bevanda di Riso

1l x 12 10m,T.A. € 1,34 al pz. 22 € 2,29 al pz. Bevanda a base di soia proveniente da agricoltura biologica. Nella soia sono presenti proteine vegetali altamente benefiche, particolarmente ben tollerate dall’organismo, e tutti gli otto aminoacidi essenziali. È anche una fonte naturale e particolarmente preziosa di omega-3 e acidi grassi omega-6, che contribuiscono a diminuire il colesterolo. Ingredienti: acqua, fagioli di soia* 9% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 038375 024204

459008 Bevanda di Soia

1l x 10 4m,T.A. € 1,75 al pz. 22 € 2,99 al pz. Bevanda di avena artigianale, da materia prima coltivata dalla stessa piccola azienda agricola che produce la bevanda. L'avena è un cereale ottimo anche per la realizzazione di bevande nutrienti dal gusto dolce. Hofgut Storzeln è una azienda agricola tedesca che produce alimenti e bevande vegetali, situata nella verde regione dell'Hegau. La tenuta dove è situata l'azienda è casolare agricolo sin dal 1382. Da anni ormai questa tenuta è diventata culla di produzione di alimenti e bevande vegetali, biologici certificati. Agitare la bevanda prima dell'uso. Ingredienti: base di avena fermentata 99% (acqua, avena* 10%), olio di girasole*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

339

4 260313 280100

495004 Bevanda di Avena Fermentata

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI FORMATO

495005 Bevanda di Farro Fermentato

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,86 al pz. 22 € 3,18 al pz. Bevanda di farro artigianale, da materia prima coltivata da piccola azienda agricola. Hofgut Storzeln è una azienda agricola tedesca che produce alimenti e bevande vegetali, situata nella verde regione dell'Hegau. La tenuta dove è situata l'azienda è casolare agricolo sin dal 1382. Da anni ormai questa tenuta è diventata culla di produzione di alimenti e bevande vegetali, biologici certificati. Agitare la bevanda prima dell'uso. Ingredienti: base di farro 99% (acqua, farro* 12,5%), olio di girasole*, sale (*Biologico). Agricoltura UE 1l x 10

EAN

4m,T.A.

4 260313 280124

BEVANDE

1l x 10 4m,T.A. € 1,69 al pz. 22 € 2,89 al pz. Bevanda di soia artigianale, da materia prima coltivata dalla stessa piccola azienda agricola che produce la bevanda. La soia impiegata in questa produzione cresce in modo naturale sul Lago di Costanza. Hofgut Storzeln è una azienda agricola tedesca che produce alimenti e bevande vegetali, situata nella verde regione dell'Hegau. La tenuta dove è situata l'azienda è casolare agricolo sin dal 1382. Da anni ormai questa tenuta è diventata culla di produzione di alimenti e bevande vegetali, biologici certificati. Agitare la bevanda prima dell'uso. Ingredienti: bevanda di soia 100% (acqua, fagioli di soia* 9,4%) (*Biologico). Agricoltura UE

4 260313 280070

495003 Bevanda di Soia

1l x 10 4m,T.A. € 1,74 al pz. 22 € 2,97 al pz. Bevanda di soia artigianale, da materia prima coltivata dalla stessa piccola azienda agricola che produce la bevanda. La soia cresce in modo naturale sul Lago di Costanza. Questo prodotto è reso speciale dall'ingrediente lithotamnium calcareum, un'alga che contiene oligolementi preziosi ed è particolarmente ricca di calcio. Hofgut Storzeln è una azienda agricola tedesca che produce alimenti e bevande vegetali, situata nella verde regione dell'Hegau. La tenuta dove è situata l'azienda è casolare agricolo sin dal 1382. Da anni ormai questa tenuta è diventata culla di produzione di alimenti e bevande vegetali, biologici certificati. Agitare la bevanda prima dell'uso. Ingredienti: bevanda di soia 99,5% (acqua, fagioli di soia* 9,5%), alghe: Lithothamnium Calcareum (*Biologico). Agricoltura UE

4 260313 280018

495001 Bevanda di Soia Naturale + Calcio

1l x 10 4m,T.A. € 1,79 al pz. 22 € 3,06 al pz. Bevanda di soia artigianale, da materia prima coltivata dalla stessa piccola azienda agricola che produce la bevanda. La soia cresce in modo naturale sul Lago di Costanza. Questo prodotto è reso speciale dall'ingrediente lithotamnium calcareum, un'alga che contiene oligolementi preziosi ed è particolarmente ricca di calcio. L'aggiunta di vaniglia lo rende un prodotto dal gusto unico. Hofgut Storzeln è una azienda agricola tedesca che produce alimenti e bevande vegetali, situata nella verde regione dell'Hegau. Agitare la bevanda prima dell'uso. Ingredienti: bevanda di soia 99,5% (acqua, fagioli di soia* 9,5%), destrosio*, estratto naturale di vaniglia*, alghe: Lithothamnium Calcareum, sale (*Biologico). Agricoltura UE

4 260313 280056

495002 Bevanda di Soia Vaniglia + Calcio

1l x 12 4m,T.A. € 1,19 al pz. 22 € 2,03 al pz. Bevanda di soia germinata al naturale, preparata solo con acqua e soia. Per una colazione o per uno spuntino leggero, sano e nutriente in qualunque momento della giornata. Ingredienti: acqua, soia* 8% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 019738 075262

458008 Bevanda di Soia Germinata

1l x 12 18m,T.A. € 1,32 al pz. 22 € 2,25 al pz. Bevanda a base di soia germinata, con aggiunta di alghe ricche di calcio. È sana e gustosa e rappresenta una valida alternativa al latte per una buona prima colazione o per ogni momento della giornata. Ingredienti: acqua, soia* 7,2%, zucchero di canna grezzo*, alghe Lithothamnium Calcareum 0,35%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

340

4 019738 071011

458002 Bevanda di Soia Germinata + Calcio

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI BEVANDE

FORMATO

458007 Bevanda di Soia Germinata Vaniglia

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,68 al pz. 22 € 2,87 al pz. Bevanda a base di soia germinata aromatizzata alla vaniglia. Per una colazione o per uno spuntino leggero, sano e nutriente in qualunque momento della giornata. Ingredienti: acqua, soia* 8%, zucchero grezzo di canna*, alghe Lithothamnium Calcareum 0,35%, estratto naturale di vaniglia * 0,2%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 4m,T.A.

4 019738 075248

1l x 12

495007 Soypresso Cappuccino di Soia

FORMATO

444009 Sciroppo di Olivello Spinoso e Miele

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 12,12 al pz. 10 € 18,66 al pz. Potente Power-drink al miele ricco in terpeni, bioflavonoidi, fitosterolo, vitamina A, C, E e B, acido folico, ferro, potassio e magnesio. Buono, nutriente e sano, svolge un'importante azione antiossidante che aiuta a combattere i radicali liberi. Ingredienti: succo e polpa di olivello spinoso*, miele*, zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 250g x 9

EAN

18m,L.F.A.

8 021836 218386

SCIROPPI

4 260313 280186

230ml x 12 4m,T.A. € 1,48 al pz. 22 € 2,53 al pz. Bevanda di soia al caffè, con Regiosoy (soia pregiata di Germania e Austria), in formato tascabile, pronta al consumo. Confezione in carta FSC con linguetta a strappo. Ingredienti: bevanda di soia* 92% (acqua, soia* 95%), zucchero di barbabietola*, estratto di caffè liquido* 1,5%, sciroppo di zucchero*, correttore di acidità: bicarbonato di sodio, cacao in polvere* 0,4%; addensante: gomma di guar* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA 500ml x 6 2a,T.A. € 4,93 al pz. 22 € 8,42 al pz. Sciroppo di mirtilli neri, ottimi per sapore e proprietà nutritive. Ideale per vari utilizzi, è ottimo per arricchire preparazioni dolci, frutta e bevande dissetanti. Contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la vitamina C, e ha un effetto depurativo soprattutto per le vie urinarie. Favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: succo di mirtilli selvatici*, zucchero di canna* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

341

8 032891 605295

118003 Sciroppo di Mirtilli Selvatici

da Agricoltura Biologica

INFUSI TISANE CAFFÈ TÈ

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ INFUSI

FORMATO

471004 Infuso di Betulla Compositum

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,46 al pz. 10 € 6,87 al pz. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave (rinomato per il suo bassissimo indice glicemico), la cui presenza garantisce l'estrazione dei principi attivi presenti nelle materie prime. Il risultato è un infuso più ricco e concentrato, utilizzabile anche con acqua fredda. L'Infuso Betulla Compositum è preparato con foglie di Betulla, Tarasacco, Anice, l'alga Fucus, Liquirizia e Pilosella, ingredienti con naturali proprietà drenanti e contro la ritenzione idrica. Si consuma diluendo due cucchiai di infuso in una tazza d'acqua, calda o fredda, per ottenere una bevanda che già al profumo sprigiona gli aromi delle piante, gradevole al gusto, buona per il corpo e per la mente. Con ogni bottiglietta si preparano fino a 12 tisane. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, betulla*, tarasacco*, liquirizia*, anice*, ficus*, pilosella* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 250ml x 10

2a,T.A.

TOSCANA

471002 Infuso di Finocchio Compositum

250ml x 10 2a,T.A. € 4,46 al pz. 10 € 6,87 al pz. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave (rinomato per il suo bassissimo indice glicemico), la cui presenza garantisce l'estrazione dei principi attivi presenti nelle materie prime. Il risultato è un infuso più ricco e concentrato, utilizzabile anche con acqua fredda. Il Finocchio Compositum è preparato con i quattro semi caldi Finocchio, Anice, Cumino, Carvi e con l'aggiunta di Liquirizia; ha un'azione digestiva e naturali proprietà antinfiammatorie e regolatrici delle funzioni intestinali. Si consuma diluendo due cucchiai di infuso in una tazza d'acqua, calda o fredda, per ottenere una bevanda che già al profumo sprigiona gli aromi delle piante, gradevole al gusto, buona per il corpo e per la mente. Con ogni bottiglietta si preparano fino a 12 tisane. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, finocchio*, cumino*, carvi*, anice*, liquirizia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

471001 Infuso di Iperico Compositum

250ml x 10 2a,T.A. € 4,46 al pz. 10 € 6,87 al pz. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave (rinomato per il suo bassissimo indice glicemico), la cui presenza garantisce l'estrazione dei principi attivi presenti nelle materie prime. Il risultato è un infuso più ricco e concentrato, utilizzabile anche con acqua fredda. L'Ipericum Compositum è preparato con Iperico, Basilico, Rosa e Lavanda, erbe dalle naturali proprietà tonificanti e drenanti. Si consuma diluendo due cucchiai di infuso in una tazza d'acqua, calda o fredda, per ottenere una bevanda che già al profumo sprigiona gli aromi delle piante, gradevole al gusto, buona per il corpo e per la mente. Facile e veloce da preparare, ottima da bere, per un momento di qualità da dedicare a se stessi. Con ogni bottiglietta si preparano fino a 12 tisane. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, iperico*, rosa centifolia*, basilico*, lavanda* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

471005 Infuso di Melissa Compositum

250ml x 10 2a,T.A. € 4,46 al pz. 10 € 6,87 al pz. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave (rinomato per il suo bassissimo indice glicemico), la cui presenza garantisce l'estrazione dei principi attivi presenti nelle materie prime. Il risultato è un infuso più ricco e concentrato, utilizzabile anche con acqua fredda. L'Infuso Melissa Compositum è preparato con foglie di Melissa, Camomilla, Tiglio, Escolzia e Arancio, ingredienti con naturali proprietà depuranti che aiutano a riequilibrare corpo e spirito. Si consuma diluendo due cucchiai di infuso in una tazza d'acqua, calda o fredda, per ottenere una bevanda che già al profumo sprigiona gli aromi delle piante, gradevole al gusto, buona per il corpo e per la mente. Facile e veloce da preparare, ottima da bere, per un momento di qualità da dedicare a se stessi. Con ogni bottiglietta si preparano fino a 12 tisane. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, melissa*, camomilla*, tiglio*, arancio fiori*, escolzia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

471008 Infuso di Menta Compositum

250ml x 10 2a,T.A. € 4,46 al pz. 10 € 6,87 al pz. Prodotto ottenuto dall'infusione di una specifica miscela di diverse varietà di menta, tra cui la menta piperita, in sciroppo di agave (rinomato per il suo bassissimo indice glicemico), la cui presenza garantisce l'estrazione dei principi attivi presenti nella materia prima. Alla menta sono attribuite naturali proprietà digestive, drenanti, nonché antinfiammatorie ed espettoranti. Si consuma diluendo due cucchiai di infuso in una tazza d'acqua, calda o fredda, per ottenere una bevanda che già al profumo sprigiona gli aromi delle piante, gradevole al gusto, buona per il corpo e per la mente. Da provare diluito nel latte di soia per una bevanda fresca, leggera e gustosa. Facile e veloce da preparare, ottima da bere, per un momento di qualità da dedicare a se stessi. Con ogni bottiglietta si preparano fino a 12 tisane. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, menta* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

471007 Infuso di Olivo Compositum

250ml x 10 2a,T.A. € 4,46 al pz. 10 € 6,87 al pz. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave (rinomato per il suo bassissimo indice glicemico), la cui presenza garantisce l'estrazione dei principi attivi presenti nelle materie prime. Il risultato è un infuso più ricco e concentrato, utilizzabile anche con acqua fredda. L'Infuso Olivo Compositum è preparato con foglie di Olivo, Liquirizia, Tarasacco, Anice e Malva, ingredienti che hanno naturali proprietà antiossidanti e depurative. Si consuma diluendo due cucchiai di infuso in una tazza d'acqua, calda o fredda, per ottenere una bevanda che già al profumo sprigiona gli aromi delle piante, gradevole al gusto, buona per il corpo e per la mente. Con ogni bottiglietta si preparano fino a 12 tisane. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, olivo*, liquirizia*, tarasacco*, malva*, anice (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA

348

EAN

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ INFUSI

FORMATO

471003 Infuso di Tarassaco Compositum

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 4,46 al pz. 10 € 6,87 al pz. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave (rinomato per il suo bassissimo indice glicemico), la cui presenza garantisce l'estrazione dei principi attivi presenti nelle materie prime. Il risultato è un infuso più ricco e concentrato, utilizzabile anche con acqua fredda. Il Tarassaco Compositum è preparato con la radice di Tarasacco, Ribes Nero, Verga d'Oro, Liquirizia e Rabarbaro, una miscela di ingredienti che favorisce i processi di depurazione dell'organismo. Ideale da gustare alla mattina o alla sera prima di coricarsi, si prepara diluendo due cucchiai di infuso in una tazza d'acqua, calda o fredda, per ottenere una bevanda che già al profumo sprigiona gli aromi delle piante, gradevole al gusto, buona per il corpo e per la mente. Con ogni bottiglietta si preparano fino a 12 tisane. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, tarasacco*, liquirizia*, verga d'oro*, ribes nero*, rabarbaro* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 250ml x 10

2a,T.A.

TOSCANA

471006 Infuso di Timo Compositum

250ml x 10 2a,T.A. € 4,46 al pz. 10 € 6,87 al pz. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave (rinomato per il suo bassissimo indice glicemico), la cui presenza garantisce l'estrazione dei principi attivi presenti nelle materie prime. Il risultato è un infuso più ricco e concentrato, utilizzabile anche con acqua fredda. L'Infuso Timo Compositum è preparato con foglie di di Timo, Eucalipto, Menta, Elicriso, Altea e Liquirizia. Il Timo, sin dall'antichità, è stato utilizzato come antibiotico naturale, mentre gli altri ingredienti hanno naturali proprietà balsamiche. Si consuma diluendo due cucchiai di infuso in una tazza d'acqua, calda o fredda, per ottenere una bevanda che già al profumo sprigiona gli aromi delle piante, gradevole al gusto, buona per il corpo e per la mente. Con ogni bottiglietta si preparano fino a 12 tisane. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, timo*, eucalipto*, liquirizia*, menta*, altea*, elicriso* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

TOSCANA FORMATO

HA300605 Tisana Cioccolato e Peperoncino

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,92 al pz. 10 € 4,50 al pz. Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata, è indicata per l'elevazione ispirante. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, il cacao è un alimento molto energetico, mentre il peperoncino ha proprietà digestive, antibatteriche e antiossidanti. Ingredienti: scorza di cacao* 54%, anice*, foglie di mora*, fiordaliso*, zenzero*, ibisco*, cannella*, curcuma*, pepe nero*, cocco*, lavanda*, peperoncino* 1%, vaniglia*, aroma naturale, petali di rosa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 26g x 6

EAN

2a,T.A.

8 717853 498367

TISANE

26g x 6 2a,T.A. € 2,92 al pz. 10 € 4,50 al pz. Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata. è indicata per l'elevazione fisica. L’honeybush ha un effetto calmante e rilassante, rinforza le difese immunitarie. Il rosmarino è un ottimo tonico generale, antinfiammatorio e antiossidante. Ingredienti: cannella*, honeybush* 15%, rosmarino* 15%, finocchio*, coriandolo*, zenzero*, anice*, cardamomo*, pepe nero*, foglie di mora*, anice stellato*, erba limonina*, tè verde al gelsomino* 2%, curcuma*, petali di rosa*, chiodi di garofano*, alloro* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 717853 493386

HA300805 Tisana Honeybush e Rosmarino

26g x 6 2a,T.A. € 2,92 al pz. 10 € 4,50 al pz. Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata, è indicata per la meditazione. Il tiglio svolge un’azione rilassante e antinfiammatoria. La camomilla favorisce il rilassamento muscolare e la digestione, in più svolge un’azione protettiva sulle mucose. Ingredienti: fiori di tiglio* 52%, camomilla* 26%, zenzero*, salvia officinale*, curcuma*, pepe nero*, petali di rosa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 717853 498329

HA300205 Tisana Tiglio e Camomilla

26g x 6 2a,T.A. € 2,92 al pz. 10 € 4,50 al pz. Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata, è indicata per l'elevazione e la chiarezza della mente. Lo zenzero ha proprietà stimolanti la digestione, la circolazione, oltre che proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Il limone ha proprietà depurative e rinfrescanti. Ingredienti: zenzero* 39%, erba limonina* 15%, curcuma*, cardamomo*, menta piperita*, salvia officinale*, pepe nero*, mirto limone*, scorza di limone*, succo di limone*, petali di rosa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

349

8 717853 493317

HA300105 Tisana Zenzero e Limone

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ FORMATO

HA301205 Tisana di Erbe e Spezie Buddha Box

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,92 al pz. 10 € 4,50 al pz. Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisane dai sapori coinvolgenti. Buddha box contiene, una per tipo, tutte le tisane Hari Tea. Da gustare in qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: Agricoltura UE / Non UE 22g x 6

EAN

2a,T.A.

8 717853 498428

TISANE

32g x 6 2a,T.A. € 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana Ayurvedica stimolante il Primo Chakra: Muladhara, Centro della Radice o Centro del Coccige. Situato alla base della spina, questo Chakra forma il nostro fondamento, rappresenta la terra come elemento ed è quindi collegato con i nostri istinti di sopravvivenza. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: salvia officinale* 20%, zenzero* 20%, erba limonina*, liquirizia*, fiori di sambuco nero* 5%, menta piperita*, succo di limone*, pepe nero*, scorza di limone*, cardamomo*, curcuma*, cannella*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 717853 493010

HA310104 Tisana Ayurvedica Primo Chakra

32g x 6 2a,T.A. € 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana Ayurvedica stimolante il Secondo Chakra: Svadhisthana, Sacrale o Centro della Croce, collegato all'elemento Acqua, alle emozioni e alla sessualità. È una tisana stimolante la creatività, lo svago e le emozioni. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: ibisco* 48%, scorza d'arancia* 18%, erba limonina*, rosa canina*, pepe nero* 5%, liquirizia*, cardamomo*, cannella*, zenzero*, estratto d'arancia 1%, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 717853 493027

HA310204 Tisana Ayurvedica Secondo Chakra

32g x 6 2a,T.A. € 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana Ayurvedica stimolante il Terzo Chakra: Manipura, del Plesso Solare, dell’Ombelico. Regola la nostra alimentazione, la volontà e l’autonomia personale, così come il nostro metabolismo ed è il Chakra della saggezza. Questa tisana ci aiuta a trasformare in azione l’energia. Lo zenzero ha proprietà stimolanti la digestione, la circolazione, oltre che proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti. Il finocchio favorisce la digestione e ha un effetto calmante. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: zenzero* 35%, finocchio* 25%, cannella* 10%, scorza di cacao*, anice*, cardamomo*, curcuma*, pepe nero*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 717853 493034

HA310304 Tisana Ayurvedica Terzo Chakra

28,8g x 6 2a,T.A. € 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana Ayurvedica stimolante il Quarto Chakra: Anahata, Centro del Cuore, che ci permette di amare profondamente, di sperimentare la pietà e un senso profondo di pace. Tisana che stimola l’apertura del proprio cuore a un altro individuo, a se stessi, al mondo. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale. Ingredienti: tè verde bancha* 65%, cannella* 10%, anice* 5%, malto d'orzo*, estratto di bergamotto, fiori di sambuco nero*, cardamomo*, fiori di tiglio*, zenzero*, estratto di cannella, pepe nero*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 717853 493041

HA310404 Tisana Ayurvedica Quarto Chakra

32g x 6 2a,T.A. € 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana Ayurvedica stimolante il Quinto Chakra: Vishuddha, del Collo, della Gola o Centro di Comunicazione. Aiuta a parlare, intrattenere discussioni e discorsi impegnativi. La liquirizia è digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica, mentre la menta è una riserva naturale di energia e forza. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: menta piperita* 31%, liquirizia* 15%, erba limonina*, menta crispa* 15%, cannella*, lavanda* 2%, cardamomo*, zenzero*, pepe nero*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

350

8 717853 493058

HA310504 Tisana Ayurvedica Quinto Chakra

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ FORMATO

HA310704 Tisana Ayurvedica Sesto Chakra

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana Ayurvedica stimolante il Sesto Chakra: Ajna, Terzo Occhio, centro della Conoscenza, della Saggezza Interiore, che apre le porte alle nostre facoltà psichiche e aiuta a comprendere, a percepire. Questa tisana favorisce la concentrazione e la meditazione. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: zenzero* 41%, erba limonina*, succo di limone* 8%, liquirizia*, menta piperita*, citron verbena*, pepe nero*, scorza di limone* 2%, estratto di limone 2%, cardamomo*, curcuma*, cannella*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 32g x 6

EAN

2a,T.A.

8 717853 493072

TISANE

38,4g x 6 2a,T.A. € 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana Ayurvedica stimolante il Settimo Chakra: Sahasrara, il Chakra della Corona, Centro del Vortice, Loto dai mille petali, della coscienza come consapevolezza pura, che supporta e bilancia l’aura, il campo energetico che circonda ognuno di noi. Tisana indicata per regolare il nostro equilibrio di energie interne. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore è un effetto sull’organismo. Ingredienti: cannella* 53%, zenzero*, chiodi di garofano*, pepe nero*, cardamomo*, finocchio*, estratto di cannella, petali di rosa*, curcuma*, foglie di lampone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 717853 493089

HA310804 Tisana Ayurvedica Settimo Chakra

32g x 6 2a,T.A. € 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana dell’elemento Terra. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. All’interno del corpo, la Terra (stato solido della materia) è rappresentata dalle ossa, le cellule e i tessuti. L’honeybush ha un effetto calmante e rilassante, rinforza le difese immunitarie, mentre l’anice ha proprietà digestive, antigonfiore e rilassanti. Ingredienti: honeybush* 20%, cannella*, anice* 14%, finocchio*, zenzero*, coriandolo*, salvia officinale* 5%, lavanda*, pepe nero*, cardamomo*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 717853 491511

HA312104 Tisana Ayurvedica Elemento Terra

32g x 6 2a,T.A. € 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana dell’elemento Fuoco. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. All’interno del corpo si trova il Fuoco (energia) che converte il cibo in grasso, in muscolo e in energia. Tisana digestiva, che rinvigorisce e dà tono al sistema. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine, il cacao è un alimento molto energetico, mentre il peperoncino ha proprietà digestive e antiossidanti. Ingredienti: liquirizia*, scorza di cacao* 15%, menta crispa* 10%, foglie di mora*, anice*, finocchio*, zenzero*, menta piperita* 5%, cannella*, pepe nero*, cardamomo*, chiodi di garofano*, ortica*, peperoncino* 1%, petali di rosa*. Contiene liquirizia - evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 717853 491535

HA312304 Tisana Ayurvedica Elemento Fuoco

32g x 6 2a,T.A. € 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana dell’elemento Acqua. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. L’elemento Acqua nel corpo è rappresentato dal sangue, la linfa e gli altri fluidi che si muovono tra le cellule e nei vasi portando energia, ripulendo dalle sostanze di rifiuto e regolando la temperatura. L’Ibisco possiede proprietà rinfrescanti, dissetanti, diuretiche, vitaminizzanti e antinfiammatorie, mentre la menta è una riserva naturale di energia e forza. Ingredienti: ibisco* 33%, liquirizia* 24%, menta piperita* 14%, basilico*, foglie di mora*, zenzero*, ortica*, pepe nero*, cardamomo*, cannella*, chiodi di garofano*. Contiene liquirizia — evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 717853 491528

HA312204 Tisana Ayurvedica Elemento Acqua

32g x 6 2a,T.A. € 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana dell'elemento Aria. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. All’interno del corpo l’Aria (ossigeno) è la base di ogni reazione di trasferimento di energia, è un elemento chiave per fare in modo che il fuoco bruci. Il finocchio favorisce la digestione e ha un effetto calmante; il cardamomo ha un effetto rivitalizzante, tonificante e antisettico. Ingredienti: finocchio* 17%, zenzero*, cannella*, cardamomo* 10%, liquirizia*, anice*, erba limonina*, luppolo*, scorza d'arancia* 3%, basilico*, pepe nero*, chiodi di garofano*, fieno greco*, lavanda*, fiori di millefoglie* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

351

8 717853 491542

HA312404 Tisana Ayurvedica Elemento Aria

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,84 al pz. 10 € 2,83 al pz. Tisana dell’elemento Etere. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. L’Etere è lo spazio in cui accade ogni cosa, la distanza che separa la materia. Questa tisana ci mette in relazione con lo spazio che ci circonda ed è indicata per godersi il proprio silenzio interiore. Sia la mela che il limone hanno proprietà depurative e rinfrescanti. Ingredienti: mela* 40%, erba limonina*, honeybush*, ibisco*, succo di limone* 4%, curcuma* 4%, cannella*, pepe nero*, scorza di cacao*, estratto di limone 1%, basilico*, zenzero*, cardamomo*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 32g x 6

HA311201 Tisana Ayurvedica Magic Box

EAN

2a,T.A.

24,2g x 6 2a,T.A. € 2,13 al pz. Magic box contiene, una per tipo, tutte le tisane Ayurvediche Shoti Maa (7 Chakras + 5 Elementi). Ingredienti: Agricoltura UE / Non UE

8 717853 491559

FORMATO

HA312504 Tisana Ayurvedica Elemento Etere

€ 3,28 al pz. 8 717853 493300

TISANE

100g x 8 2a,T.A. € 5,01 al pz. 10 € 7,72 al pz. Miscela per infusione senza caffeina e senza eccitanti. Un mix di qualità: unisce il rooibos e le sane alghe marine dell'Atlantico, con gli effetti rilassanti di valeriana e fiori d'arancio. Ideale da bere a qualsiasi ora del giorno, sia caldo che freddo. Il rooibos si caratterizza per la presenza di sostanze naturali importanti per l’organismo come vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio. Ha proprietà antiossidanti e rilassanti. Ingredienti: rooibos* 75%, valeriana*, buccia d'arancia*, alghe ficus (Ficus vesiculous) 4%, fiori d'arancio* 1% (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 437001 471171

329035 Infusione Rooibos e Fiore di Azahar

50g x 6 1a,L.F.A. € 6,74 al pz. 22 € 11,51 al pz. Infuso di Moringa Oleifera, una pianta originaria delle zone tropicali, conosciuta anche come “Albero Miracoloso”, le cui foglie contengono il triplo del potassio presente nelle banane e quasi otto volte la vitamina C delle arance. È ricchissima di vitamine, proteine e sali minerali, contiene tutti gli aminoacidi essenziali e gli acidi grassi polinsaturi (Omega 3, 6, 9). È un potente antiossidante e antinfiammatorio che protegge l’organismo, riequilibra il metabolismo e favorisce una buona circolazione. Ingredienti: foglie di Moringa Oleifera* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 024691 375762

431022 Moringa Oleifera in Foglie

30g x 12 2a,T.A. € 1,53 al pz. 10 € 2,36 al pz. Fiori di camomilla selezionati ed essiccati dal dolce profumo e dal gusto delicato. Ha proprietà antispasmodiche ed è un ottimo miorilassante, indicato contro crampi intestinali e la cattiva digestione. Le sue capacità calmanti la rendono anche un rimedio naturale contro lo stress nervoso. Ingredienti: camomilla* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 012346 277608

LB2776 Camomilla

30g x 12 2a,T.A. € 1,53 al pz. 10 € 2,36 al pz. Infuso alla menta piperita dal gusto fresco, pulito, e dai profumi delicatamente vivaci. La menta piperita, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e calmanti, lenisce i gonfiori e aiuta a combattere la nausea. Ingredienti: menta peperita* (*Biologico). Agricoltura Non UE

352

4 012346 278001

LB2780 Infuso alla Menta Peperita

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ FORMATO

362001 Yoruba Caffè 100% Arabica

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,87 al pz. 22 € 4,90 al pz. Caffè del Centro America, di alta montagna, prodotto da coltivazioni biologiche di contadini associati per un commercio equo e solidale che valorizza le loro produzioni. Caffè in polvere ideale per la moka, si presenta in buste di carta riciclata. Sprigiona un aroma avvolgente e un sapore dolce, fragrante, pieno. Ingredienti: caffè 100% arabica* (*Biologico). Agricoltura Non UE 250g x 10

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 606322

CAFFÈ

250g x 10 1a,L.F.A. € 2,97 al pz. 22 € 5,07 al pz. Caffè del Centro America, di alta montagna, prodotto da coltivazioni biologiche di contadini associati per un commercio equo e solidale che valorizza le loro produzioni. Caffè in polvere ideale per la moka, si presenta in buste di carta riciclata. Sprigiona un aroma avvolgente e un sapore dolce, fragrante, pieno. L'estrazione della caffeina è eseguita tramite processo a vapore, assolutamente naturale. Ingredienti: caffè 100% arabica* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032091 609000

362002 Caffè Arabica Decaffeinato

250g x 10 1a,L.F.A. € 2,79 al pz. 22 € 4,77 al pz. Prodotto tutto naturale, leggermente dolce, a base di caffè aromatizzato al ginseng. Il ginseng è una radice da cui si ricava una polvere che arricchisce il classico caffè. Perfetta bevanda energetica dall'intenso aroma. Ingredienti: caffè Arabica*, zucchero di canna*, aroma latte naturale, aroma di ginseng naturale (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032091 608997

362003 Caffè al Ginseng

1kg x 12 2a,T.A. € 11,22 al pz. 22 € 19,16 al pz. Miscela di caffè Fair Trade torrefatto in grani. Prodotto miscelato in fase di pre-tostaura manuale, la tostatura leggera e delicata garantisce la leggerezza del prodotto finito, che si presenta di un colore chiaro, per essere poi macinato e immediatamente confezionato in atmosfera protettiva. La presenza di un’ottima produzione Indonesiana di caffè Arabica, coltivato secondo i principi biologici, garantisce un gusto raffinato con una fine acidità e una buona persistenza; il Robusta, sempre indonesiano, oltre a creare una buona e corposa crema in tazza fa emergere una lieve terrosità nella miscela che ben si adatta alle caratteristiche naturali di questo caffè. Ingredienti: caffè in grani * 60% arabica, 40% robusta (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 034140 740085

492001 Caffè in Grani Qualità Arabica

250g x 13 2a,T.A. € 3,12 al pz. 22 € 5,33 al pz. Miscela di caffè Fair Trade torrefatto in grani. Prodotto miscelato in fase di pre-tostaura manuale, la tostatura leggera e delicata garantisce la leggerezza del prodotto finito, che si presenta di un colore chiaro, per essere poi macinato e immediatamente confezionato in atmosfera protettiva. La presenza di un’ottima produzione Indonesiana di caffè Arabica, coltivato secondo i principi biologici, garantisce un gusto raffinato con una fine acidità e una buona persistenza; il Robusta, sempre indonesiano, oltre a creare una buona e corposa crema in tazza fa emergere una lieve terrosità nella miscela che ben si adatta alle caratteristiche naturali di questo caffè. Ingredienti: caffè in polvere* 60% arabica, 40% robusta (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 034140 740214

492002 Caffè in Polvere Qualità Arabica

7g x 100 2a,T.A. € 17,11 al ct. 22 Miscela di caffè Fair Trade torrefatto in grani. Prodotto miscelato in fase di pre-tostaura manuale, la tostatura leggera e delicata garantisce la leggerezza del prodotto finito, che si presenta di un colore chiaro, per essere poi macinato e immediatamente confezionato in atmosfera protettiva. La presenza di un’ottima produzione Indonesiana di caffè Arabica, coltivato secondo i principi biologici, garantisce un gusto raffinato con una fine acidità e una buona persistenza; il Robusta, sempre indonesiano, oltre a creare una buona e corposa crema in tazza fa emergere una lieve terrosità nella miscela che ben si adatta alle caratteristiche naturali di questo caffè. Ingredienti: caffè in polvere* 60% arabica, 40% robusta (*Biologico). Agricoltura Non UE

353

8 034140 740276

492003 Caffè Qualità Arabica (100 cialde)

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ CAFFÈ

FORMATO

492005 Caffè Qualità Arabica Dek (100 cialde)

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 18,34 al ct. 22 Miscela di caffè Fair Trade torrefatto in grani. Prodotto miscelato in fase di pre-tostaura manuale, la tostatura leggera e delicata garantisce la leggerezza del prodotto finito, che si presenta di un colore chiaro, per essere poi macinato e immediatamente confezionato in atmosfera protettiva. La presenza di un’ottima produzione Indonesiana di caffè Arabica, coltivato secondo i principi biologici, garantisce un gusto raffinato con una fine acidità e una buona persistenza; il Robusta, sempre indonesiano, oltre a creare una buona e corposa crema in tazza fa emergere una lieve terrosità nella miscela che ben si adatta alle caratteristiche naturali di questo caffè. Ingredienti: caffè in polvere* 60% arabica, 40% robusta (*Biologico). Agricoltura Non UE 2a,T.A.

8 034140 740283

7g x 100

492004 Caffè Verde

100g x 6 1a,L.F.A. € 6,88 al pz. 10 Caffè decaffeinato con processo naturale di estrazione al vapore. Bevanda piacevole per ogni pausa della giornata. Ingredienti: caffè arabica* (*Biologico). Agricoltura Non UE

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,94 al pz. 10 € 6,07 al pz. Preparato in polvere per la caffè di farro e cicora. Per una bevande rilassante ed energetica alternativa al caffè. Grazie al processo di lavorazione che filtra i chicchi tostati e schiacciati, si riesce ad eliminare la parte con glutine ottenendo una bevanda priva di glutine certificata con spiga barrata. Ingredienti: farro**(80%), cicoria** (**Biodinamico) Agricoltura UE 75g x 6

EAN

1a,L.F.A.

4 024297 000341

SURROGATI DEL CAFFÈ 405037 Caffè di Farro

€ 10,60 al pz. 4 024297 013280

405038 Caffè Arabica Decaffeinato Istantaneo

8 034140 740269

250g x 13 2a,T.A. € 2,00 al pz. 22 € 3,42 al pz. Caffè crudo macinato per la preparazione di infuso, particolarmente ricco di acido clorogenico, che aiuta a ridurre l’assorbimento degli zuccheri, ricco anche di polifenoli, antiossidanti naturali che aiutano a combattere i radicali liberi. Si consiglia la preparazione dell’infuso in soluzione minima del 10% per meglio estrarre i polifenoli contenuti nel caffè. Portare ad ebollizione l’acqua e lasciare il caffè in infusione per almeno 5 minuti, filtrare prima del consumo. L’infuso si caratterizza per un gusto paglierino ed erbaceo, leggermente amarognolo. Ingredienti: caffè verde* (*Biologico). Agricoltura Non UE

500g x 6 1a,L.F.A. € 3,51 al pz. 10 € 5,41 al pz. Preparato per moka o infusione a base di radice di cicoria tostata e macinata. Dopo la mietitura, le radici della cicoria vengono lavate, tritate, quindi essiccate e tostate; infine vengono macinate e il prodotto viene confezionato. Il risultato è una bevanda naturalmente dolce, alternativa al caffè, dalle note proprietà digestive. Ingredienti: cicoria* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 032091 608980

362005 Bevanda di Cicoria

500g x 6 1a,L.F.A. € 2,43 al pz. 10 € 3,74 al pz. Preparato per moka o infusione a base di orzo mondo raccolto a mano e tostato a legna. L'orzo mondo è una pregiata varietà di orzo che si distingue dal comune orzo perlato per il suo aspetto integrale, il gusto e l'alto contenuto di fibre. Ingredienti: orzo mondo* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

354

8 032091 608973

362004 Bevanda di Orzo Mondo

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ SURROGATI DEL CAFFÈ 405012 Ciocco Drink

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 3,82 al pz. 10 € 5,88 al pz. Preparato per rendere cioccolatoso il latte. Ottimo come energetico arricchimento della colazione mattutina, ideale anche a merenda o in qualsiasi momento della giornata. Indicato soprattutto per i bambini. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, il cacao è un alimento molto energetico. Ingredienti: zucchero di canna integrale* 65%, cacao leggermente sgrassato 35%, correttore di acidità: potassa (*Biologico). Agricoltura Non UE 1a,L.F.A.

4 024297 468417

350g x 6

405022 Cioccolata Calda

FORMATO

LB5209 Tè Nero Darjeeling

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,30 al pz. 10 € 3,54 al pz. Pregiata qualità di tè originaria della omonima regione indiana, il Darjeeling sviluppa un'infusione leggera, con sentori floreali. Il sapore è caratteristico, di una purezza inalterata, con dolci note muschiate. 20 filtri da 2g per confezione. Ingredienti: te nero Darjeeling* (*Biologico). Agricoltura Non UE 40g x 12

EAN

2a,T.A.

4 012346 001463

TÈ

4 024297 013129

350g x 6 1a,L.F.A. € 4,58 al pz. 10 € 7,05 al pz. Preparato in polvere per la cioccolata calda. Prodotto essenziale, fatto di solo zucchero e cacao. Poco grasso e molto gustoso. Si prepara con il latte caldo, sciogliendovi un paio di cucchiaini di polvere. Ideale soprattutto nelle giornate invernali o tutto l'anno per gli amanti del cioccolato e delle sue espressioni. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, il cacao è un alimento molto energetico. Ingredienti: zucchero di canna integrale* 60%, cacao leggermente sgrassato 40% (*Biologico). Agricoltura Non UE

30g x 12 2a,T.A. € 2,14 al pz. 10 € 3,30 al pz. Originario dello Sri Lanka, è un tè non ossidato (cioè dalla lavorazione in due fasi: appassimento che viene fermato con il calore, per evitare l'ossidazione del tè; e essiccazione), che mantiene inalterate le qualità e le proprietà organolettiche, conservando un’elevata quantità di polifenoli, flavonoidi e altri preziosi elementi. Dolce e rinfrescante, contiene meno caffeina rispetto agli altri tè ed è una potente fonte di antiossidanti. 20 filtri da 1,5g per confezione. Ingredienti: tè bianco Ceylon Royal Silver* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 012346 519906

LB5199 Tè Bianco Ceylon Royal Silver

40g x 12 2a,T.A. € 1,91 al pz. 10 € 2,94 al pz. Rinomata qualità di tè originaria della omonima regione indiana, il Tè nero Assam presenta foglie lunghe e dorate, un colore scuro e un gusto potente, incisivo e maltato. 20 filtri da 2g per confezione. Ingredienti: tè nero Assam* (*Biologico). Agricoltura Non UE

4 012346 521091

LB5210 Tè Nero Assam

40g x 12 2a,T.A. € 2,15 al pz. 10 € 3,31 al pz. Pregiata qualità di tè originaria dello Sri Lanka, corposo e dal sapore deciso, ha proprietà toniche e dissetanti. Ottimo anche bevuto freddo. 20 filtri da 2g per confezione. Ingredienti: tè nero Ceylon* (*Biologico). Agricoltura Non UE

355

4 012346 520087

LB5200 Tè Nero Ceylon

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ TÈ

FORMATO

LB5216 Tè Verde Darjeeling

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

TÈ MATCHA 484014 Set Gold Tè Matcha

2a,T.A.

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

4 012346 521602

€ 2,30 al pz. 10 € 3,54 al pz. Pregiata qualità di tè originaria della omonima regione indiana, il Darjeeling sviluppa un'infusione leggera, con sentori floreali. Il sapore è caratteristico, di una purezza inalterata, con dolci note muschiate. 20 filtri da 2g per confezione. Ingredienti: tè verde Darjeeling* (*Biologico). Agricoltura Non UE 40g x 12

EAN

€ 70,20 al pz. 22 € 119,90 al pz. Confezione completa per preparare e degustare il famoso tè Matcha giapponese. Il tè in questa confezione è il Tè Matcha Ten Super Premium, il top gamma dei tè Matcha biologici del Giappone dall'aroma dolce, delicatissimo, leggero, fruttato, fresco e intenso. In tazza svela un incredibile colore verde giada brillante. Il nome "Ten" significa "paradiso" e rappresenta il culmine dell'arte del Matcha. La confezione si compone inoltre di una tazza per tè Matcha, una frusta in bambù con 100 setole, un cucchiaio di bambù. Ottima confezione regalo. x1

2a,T.A.

484015 Set Silver Tè Matcha

x1 2a,T.A. € 49,14 al pz. 22 € 83,93 al pz. Confezione completa per preparare e degustare il famoso tè Matcha giapponese. Il tè in questa confezione è il Tè Matcha Hikari Ceremonial, la più popolare varietà di Matcha, dall’aroma ricco con note fruttate, ideale per un consumo quotidiano. Racchiude in sé tutte le proprietà del Matcha: in bocca si rivela delicato, amarognolo, leggero, dolce e gradevole. Il nome "Hikari" significa "lumi" e ricorda il colore verde chiaro brillante del tè Matcha. La confezione si compone inoltre di una tazza per tè Matcha, una frusta in bambù con 80 setole, un cucchiaio di bambù. Ottima confezione regalo.

30g x 5 2a,T.A. € 27,77 al pz. 10 € 42,77 al pz. Il top gamma dei tè Matcha biologici del Giappone. Aroma dolce, delicatissimo, leggero, fruttato, fresco e intenso. In tazza svela un incredibile colore verde giada brillante. Il nome "Ten" significa "paradiso" e rappresenta il culmine dell'arte del Matcha. I suoi effetti su corpo e spirito sono bilanciati in un equilibrio perfetto: è stimolante ed eccitante, ma al tempo stesso rilassa i nervi e riduce lo stress, in più è ricco di flavonoidi che svolgono una benefica azione antiossidante. Preparazione: bollire dell'acqua fresca, possibilmente dolce, e lasciarla intiepidire una decina di minuti, fin quando la temperatura scenderà intorno agli 80°C. Versare 1 g di Matcha nell’apposita tazza e coprire con 80 ml di acqua. Sbattere con il frullino da Matcha per circa 15 secondi e il tè sarà pronto da gustare. Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

4 260189 829045

484001 Tè Matcha Ten Super Premium

30g x 5 2a,T.A. € 22,71 al pz. 10 € 34,97 al pz. Qualità di tè Matcha rara e preziosa. Ideale per trascorrere ore piacevoli, in bocca si rivela delicato e dolce, leggermente persistente; in tazza assume un tono verde smeraldo luminoso. Horai è l'antico nome dell’arcipelago giapponese, l'orgoglio di una Nazione. I suoi effetti su corpo e spirito sono bilanciati in un equilibrio perfetto: è stimolante ed eccitante, ma al tempo stesso rilassa i nervi e riduce lo stress, in più è ricco di flavonoidi che svolgono una benefica azione antiossidante. Preparazione: bollire dell'acqua fresca, possibilmente dolce, e lasciarla intiepidire una decina di minuti, fin quando la temperatura scenderà intorno agli 80°C. Versare 1 g di Matcha nell’apposita tazza e coprire con 80 ml di acqua. Sbattere con il frullino da Matcha per circa 15 secondi e il tè sarà pronto da gustare. Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

4 260189 829076

484002 Tè Matcha Horai Premium

30g x 5 2a,T.A. € 17,35 al pz. 10 € 26,72 al pz. La più popolare varietà di Matcha, dall’aroma ricco con note fruttate, ideale per un consumo quotidiano. Racchiude in sé tutte le proprietà del Matcha: in bocca si rivela delicato, amarognolo, leggero, dolce e gradevole. Il nome "Hikari" significa "lumi" e ricorda il colore verde chiaro brillante del tè Matcha. I suoi effetti su corpo e spirito sono bilanciati in un equilibrio perfetto: è stimolante ed eccitante, ma al tempo stesso rilassa i nervi e riduce lo stress, in più è ricco di flavonoidi che svolgono una benefica azione antiossidante. Preparazione: bollire dell'acqua fresca, possibilmente dolce, e lasciarla intiepidire una decina di minuti, fin quando la temperatura scenderà intorno agli 80°C. Versare 1 g di Matcha nell’apposita tazza e coprire con 80 ml di acqua. Sbattere con il frullino da Matcha per circa 15 secondi e il tè sarà pronto da gustare. Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

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4 260189 829137

484003 Tè Matcha Hikari Ceremonial

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ FORMATO

484004 Tè Matcha Izumi Beginner

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 12,58 al pz. 10 € 19,37 al pz. Varietà di tè ideale per avvicinarsi al mondo del Matcha. È ottimo anche per ricette di cucina e può essere unito al latte o al latte di soia per ottenere una bevanda fresca e aromatica. Ha un sapore più forte e leggermente più aspro rispetto ai Matcha più pregiati. Il suo nome, “Izumi”, significa "fonte". I suoi effetti su corpo e spirito sono bilanciati in un equilibrio perfetto: è stimolante ed eccitante, ma al tempo stesso rilassa i nervi e riduce lo stress, in più è ricco di flavonoidi che svolgono una benefica azione antiossidante. Preparazione: bollire dell'acqua fresca, possibilmente dolce, e lasciarla intiepidire una decina di minuti, fin quando la temperatura scenderà intorno agli 80°C. Versare 1 g di Matcha nell’apposita tazza e coprire con 80 ml di acqua. Sbattere con il frullino da Matcha per circa 15 secondi e il tè sarà pronto da gustare. Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE 30g x 5

EAN

2a,T.A.

4 260189 829168

TÈ MATCHA

100g x 5 2a,T.A. € 17,36 al pz. 10 € 26,73 al pz. Elegante miscela Premium di tè Matcha, da utilizzare in cucina. Impiegato nella preparazione di gelati, cioccolato, latte o frullati li rende raffinati, grazie al sapore dolce e delicato del Matcha e al suo meraviglioso colore verde intenso. Il nome “Fuku” significa "gioia", la gioia di divertirsi in cucina. Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

4 260189 829229

484005 Tè Matcha Fuku da Cucina

100g x 5 2a,T.A. € 13,23 al pz. 10 € 20,37 al pz. Miscela speciale di tè Matcha, da utilizzare in cucina. Regala ai piatti e a ogni preparazione un aroma ricco e un sapore fresco di tè verde. Ottimo per preparare raffinate e gustose bevande a base di latte o vegetali. Il nome “Tsuki” significa "luna". Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

4 260189 829199

484006 Tè Matcha Tsuki da Cucina

200g x 6 2a,T.A. € 8,83 al pz. 10 € 13,60 al pz. Preparato a base di tè Matcha, ideale per una rapida degustazione di freschi e gustosi frappè. Preparazione: Aggiungere due cucchiai di preparato a 250 ml di latte o latte di soia (meglio se aromatizzato alla vaniglia), versare in un frullatore insieme a dei cubetti di ghiaccio, frullare per 30 secondi e servire in un bicchiere Tumbler alto tutto il gusto raffinato del tè Matcha. Ingredienti: Zucchero, Tè verde Matcha giapponese, Pectina Agricoltura Non UE

484010 Preparato per Frappè al Tè Matcha

1kg x 3 2a,T.A. € 31,41 al pz. 10 € 48,37 al pz. Preparato a base di tè Matcha, ideale per una rapida degustazione di freschi e gustosi frappè. Preparazione: Aggiungere due cucchiai di preparato a 250 ml di latte o latte di soia (meglio se aromatizzato alla vaniglia), versare in un frullatore insieme a dei cubetti di ghiaccio, frullare per 30 secondi e servire in un bicchiere Tumbler alto tutto il gusto raffinato del tè Matcha. Ingredienti: Zucchero, Tè verde Matcha giapponese, Pectina Agricoltura Non UE

484011 Frullino in Bambù per Tè Matcha

0,1g x 2 € 8,19 al pz. 10 € 12,61 al pz. Particolare frullino, detto Chasen, fondamentale nel cerimoniale di preparazione del tè Matcha. È ricavato da un pezzo di bambù accuratamente sfilacciato da mani esperte, secondo le tradizioni tramandate nei secoli, ed è impossibile da produrre meccanicamente, nemmeno con le tecnologie più avanzate.

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4 260189 829250

484009 Preparato per Frappè al Tè Matcha

INFUSI, TISANE, CAFFÈ & TÈ TÈ MATCHA

FORMATO

484012 Cucchiaio di Bambù per Tè Matcha

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,85 al pz. 22 € 3,16 al pz. Cucchiaio dosatore di bambù, chiamato anche Chashaku, utilizzato per prelevare la giusta dose di Matcha dal contenitore. Realizzato in robusto bambù, ha l’estremità arrotondata, piegata con il vapore e con la millenaria sapienza dei Maestri giapponesi. 0,1g x 2

484013 Tazza per Tè Matcha

0,1g x 2 € 18,70 al pz. 10 € 28,80 al pz. Tazza realizzata secondo lo storico disegno di Mino Yaki. Pezzo unico per forma e colore, pensato e realizzato secondo principi radicati nella filosofia del buddismo zen. Le irregolarità presenti sono state accuratamente disegnate per riflettere il fascino delle imperfezioni e della grazia della natura.

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EAN

da Agricoltura Biologica

e antiche dottrine orientali da sempre esercitano un fascino particolare, legato al mistero e alla saggezza innata di luoghi e culture di cui sentiamo il peso di una storia millenaria. Tutto ciò che si trova di là dal Mediterraneo, direzione est, per noi occidentali rappresenta un’attrazione mistica che spesso sfocia in vere e proprie mode ma che mode non sono. Prendiamo ad esempio la tradizione Ayurvedica: rituali, insegnamenti e pratiche con fondamenta radicate nei secoli, tradizioni e cultura di un popolo. Cos’è l’Ayurveda? E qual è il suo principio fondante?

Ayurveda letteralmente significa «conoscenza della vita», ed è una scienza medica sacra indiana di tradizione olistica, le cui origini si perdono nella notte dei tempi. È impressionante prendere atto che un sistema così articolato e complesso, al quale oggi si guarda con rinnovato interesse, sia stato pensato, ideato e sviluppato migliaia di anni fa. La base teorica su cui poggia è la necessaria presenza di un equilibrio tra le tre energie vitali (Dosha) che in proporzione diverse attraversano il corpo umano, determinando lo stato di salute di ogni persona. Nel caso di squilibri, è possibile ristabilire l’armonia perduta intervenendo con trattamenti mirati come massaggi con oli e polveri, o correzione di abitudini alimentari, e soprattutto attraverso l’assunzione di elementi naturali tramite infusi e tisane. Secondo l’Ayurveda, infatti, ogni

da Agricoltura Biologica

sapore ha un preciso effetto sull’organismo e, stimolando i diversi centri energetici del nostro corpo (Chakra) e agendo sui cinque grandi elementi di cui è fatta la materia (Panchamahabhuta), è possibile creare e mantenere l’equilibrio armonico di mente, corpo e spirito. Piccola madre

Hari’s Treasure, azienda olandese leader nella produzione di bevande naturali realizzate con ingredienti biologici, ha creato Shoti Maa (letteralmente Piccola Madre), una linea di tisane che, seguendo i principi dell’Ayurvedica, bilanciano l’energia vitale ristabilendo l’armonia originaria. Hari’s Treasure confeziona le sue miscele in filtri di cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti metallici. La linea Shoti Maa comprende dodici differenti tisane, una per ognuno dei sette Chakra e dei cinque elementi: Tisana Ayurvedica Salvia e Zenzero per il Primo Chakra (Muladhara, Centro della Radice o Centro del Coccige); tisana Ayurvedica Ibisco e Arancio per il Secondo Chakra

(Svadhisthana, Sacrale o Centro della Croce); tisana Ayurvedica Zenzero e Finocchio per il Terzo Chakra (Manipura, del Plesso Solare, dell’Ombelico); tisana Ayurvedica Cannella e Anice per il Quarto Chakra (Anahata, Centro del Cuore); tisana Ayurvedica Liquirizia e Menta per il Quinto Chakra (Vishuddha, del Collo, della Gola o Centro di Comunicazione); tisana Ayurvedica Zenzero e Limone per il Sesto Chakra (Ajna, Terzo Occhio, centro della Conoscenza, della Saggezza Interiore); tisana Ayurvedica Cannella per il Settimo Chakra (Sahasrara, il Chakra della Corona, Centro del Vortice, Loto dai mille petali). E ancora, tisana Ayurvedica Honeybush e Anice (Elemento Terra); tisana Ayurvedica Ibisco e Menta (Elemento Acqua); tisana Ayurvedica Cioccolato e Peperoncino (Elemento Fuoco); tisana Ayurvedica Finocchio e Cardamomo (Elemento Aria); tisana Ayurvedica Mela e Limone (Elemento Etere).

GASTRONOMIA VEGETALE

GASTRONOMIA VEGETALE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

25g,Da 0° a +4° € 2,98 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,59 al pz. Crocchette a base di tofu, mango e curry. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, salse varie. Da provare come aperitivo finger food e snack. Il tofu, alimento principale di queste crocchette, è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali ed è privo di colesterolo. Contiene un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), bulgur* (grano duro*), farina integrale di frumento*, uva passa*, arachidi* a pezzetti, fiocchi di cocco*, succo di mela*, cipolle* essiccate, sale marino, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), polpa di mango* 0,93%, zenzero*, aglio*, curry* 0,13% (contiene semi di senape* in polvere), chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 200g x 6

EAN

4 026427 300369

SEITAN E TOFU 396011 Crocchette di Tofu Mango Curry

200g x 6 25g,Da 0° a +4° € 2,98 al pz. 10 € 4,59 al pz. Crocchette a base di tofu, pomodori e olive. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, salse a piacimento. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: farro verde* spezzato, tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), bulgur* (grano duro*), olive verdi* 6%, farina integrale di frumento*, pomodori* secchi 4%, cipolle*, pomodori* in polvere, sale marino, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), origano*, aglio*, basilico*, chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 026427 300352

396010 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

1kg x 6 25g,Da 0° a +4° € 13,60 al pz. 10 Crocchette a base di tofu, pomodori e olive. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, salse a piacimento. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: farro verde* spezzato, tofu* ( acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), bulgur* (grano duro*), olive verdi* 6%, farina integrale di frumento*, pomodori* secchi 4%, cipolle*, pomodori* in polvere, sale marino, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), origano*, aglio*, basilico*, chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 026427 400014

396022 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

200g x 6 25g,Da 0° a +4° € 2,52 al pz. 10 € 3,88 al pz. Crocchette a base di ceci e bulgur, impreziosite da saporite spezie. Ideali da cuocere in padella o in forno accompagnate da verdure a piacere, patate, salse varie. Prodotto dall'elevato potere saziante. Ingredienti: ceci* 56%, bulgur* (grano duro*), acqua, farina integrale di frumento*, cipolle*, sale marino, aglio*, cumino nero*, coriandolo*, prezzemolo*, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), curcuma*, chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 026427 300345

396009 Crocchette Falafel di Ceci e Bulgur

200g x 6 25g,Da 0° a +4° € 2,98 al pz. 10 € 4,59 al pz. Crocchette a base di seitan. Alimento completo, tutto vegetale, dal gusto ricco e innovativo. Ideali da cuocere in forno o in padella con verdure a piacere, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: seitan* 30% (acqua, glutine di frumento*), shoyu* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), bulgur* (grano duro*), tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), farina integrale di frumento*, funghi shiitake*essiccati, sale marino, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*, coriandolo*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 026427 600025

396012 Crocchette di Seitan

1kg x 6 25g,Da 0° a +4° € 13,60 al pz. 10 Crocchette a base di seitan. Alimento completo, tutto vegetale, dal gusto ricco e innovativo. Ideali da cuocere in forno o in padella con verdure a piacere, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: seitan* 30% (acqua, glutine di frumento*), shoyu* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), bulgur* (grano duro*), tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), farina integrale di frumento*, funghi shiitake*essiccati, sale marino, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*, coriandolo*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura non UE

366

4 026427 600049

396023 Crocchette di Seitan

GASTRONOMIA VEGETALE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

40g,Da 0° a +4° € 2,07 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,19 al pz. Mini hamburgher a base di ceci. Si cuoce facilmente in padella, in forno o nel tostapane, per sandwich ricchi di tutto il gusto delle proteine vegetali o come finger food. I ceci sono un’ottima fonte proteica e di minerali come il potassio, il calcio, il fosforo e il magnesio. Ricchi anche di vitamine del gruppo B, folati, vitamina C, K, J ed E, contengono anche Omega 3 e sono ricchi di fibre. Ingredienti: ceci* 31%, tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), carote*, riso integrale*, porri*, fiocchi integrali di avena*, aglio*, sale marino, cumino nero*, zenzero*, coriandolo*, curcuma*, semi di senape*, pepe*, cumino*, spezie*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 160g x 8

EAN

4 026427 600087

SEITAN E TOFU 396014 Mini Hamburgher Ceci

160g x 8 40g,Da 0° a +4° € 2,07 al pz. 10 € 3,19 al pz. Mini hamburgher a base di farro verde. Si cuoce facilmente in padella, in forno o nel tostapane, per sandwich ricchi di tutto il gusto delle proteine vegetali o come finger food. Il farro è un cereale ricco di proteine, fibre e minerali tra cui potassio, ferro, calcio, sodio e fosforo. Ingredienti: farro verde* spezzato, tofu* ( acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), riso integrale*, carote*, porri*, fiocchi integrali di avena*, sale marino, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 026427 600100

396013 Mini Hamburgher Farro Verde

200g x 8 35g,Da 0° a +4° € 3,22 al pz. 10 € 4,96 al pz. Salsicce vegetali a base di seitan e verdure. Ottime per creare appetitosi sandwich, pratici e gustosi. Si cuociono velocemente in padella, in forno o sulla griglia, per una cottura più classica. Il seitan è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: seitan* (acqua, glutine di frumento*), olio di semi di girasole*, verdura* (cipolle*, sedano*, carote*, porri*, pomodori*, pastinache*), salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), spezie* (maggiorana*, zenzero*, prezzemolo*, pepe*, coriandolo*, macis*, cardamono*, lievistico*, rosmarino*), maltodestrina* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 026427 000849

396017 Salsicce di Seitan

200g x 8 35g,Da 0° a +4° € 3,04 al pz. 10 € 4,68 al pz. Wurstel a base di tofu, frumento e verdure. Gustosi e nutrienti. Sono semplicissimi da preparare: in padella, nel forno o sulla griglia nella più classica delle cotture. Ingredienti: tofu* 60% (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio), olio di girasole*, proteine di frumento*, amido di frumento*, verdure* (cipolle*, pastinaca*, carote*), salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), sale marino, amido*, spezie*, paprika*, sciroppo di riso*, funghi porcini in polvere*, erbe*, affumicato con legno di faggio (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 026427 005202

396018 Frankfurter al Tofu

200g x 8 35g,Da 0° a +4° € 3,23 al pz. 10 € 4,97 al pz. Wurstel vegetali a base di soia, frumento e erbe. Si cuociono velocemente in padella, in forno o sulla griglia, per una cottura più classica. Ingredienti: tofu* 37% (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio), acqua, proteine del frumento*, olio di girasole*, tofu affumicato* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio, fumo), verdure* (cipolle*, pastinache* carote*, prezzemolo*), salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), sale marino, amido*, spezie*, sciroppo di riso*, funghi porcini in polvere*, erbe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 026427 600063

396019 Wurstel Soia e Erbe

150g x 6 35g,Da 0° a +4° € 3,41 al pz. 10 € 5,25 al pz. Fette di tofu, frumento e verdure ricchissime di gusto, salubrità e apporto nutritivo. Il tris di affettato vegetale è un prodotto ben digeribile con un gusto semplice e genuino che soddisfa il palato lasciando una piacevole sensazione di purezza. Ingredienti: tofu* 37% (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio), proteine del frumento*, acqua, olio di girasole*, verdure* (cipolle*, pastinache*, carote*, prezzemolo*, paprika*), salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), sale marino, amido*, spezie*, paprika*, sciroppo di riso*, zenzero*, funghi porcini in polvere*, erbe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

367

4 026427 300536

396020 Tris Affettato Vegetale

GASTRONOMIA VEGETALE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

30g,Da 0° a +4° € 3,33 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,13 al pz. Il seitan è un alimento ben digeribile ricavato dal glutine del grano tenero. Questi filetti, dalla pratica e invitante forma, sono il risultato di una sapiente lavorazione che riesce a conferire compattezza e spessore inconfondibili a fette che risultano succulente ed appetitose. Si cucinano velocemente in padella con un filo di olio insieme a verdure a piacere, ma anche condite con salsa al pomodoro o salse varie. Il seitan è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo e grassi saturi. Molto digeribile. Ingredienti: acqua, farina di glutine di frumento*, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), amido di frumento* (*Biologico). Agricoltura UE 200g x 6

EAN

4 026427 000269

SEITAN E TOFU 396016 Filetti di Seitan

250g x 6 30g,Da 0° a +4° € 1,47 al pz. 10 € 2,26 al pz. Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Sapore neutro, puro, facilmente accostabile in originali preparazioni sia dolci che salate. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile anche come ingrediente in preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*; coagulante: solfato di calcio (*Biologico). Agricoltura UE

4 026427 000016

396001 Tofu Kato al Naturale

400g x 6 30g,Da 0° a +4° € 2,01 al pz. 10 € 3,10 al pz. Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Sapore neutro, puro, facilmente accostabile in originali preparazioni sia dolci che salate. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile anche come ingrediente in preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*; coagulante: solfato di calcio (*Biologico). Agricoltura UE

4 026427 020106

396002 Tofu Kato al Naturale

1kg x 10 30g,Da 0° a +4° € 4,68 al pz. 10 Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Sapore neutro, puro, facilmente accostabile in originali preparazioni sia dolci che salate. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile anche come ingrediente in preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*; coagulante: solfato di calcio (*Biologico). Agricoltura UE

4 026427 300222

396021 Tofu Kato al Naturale

200g x 6 45g,Da 0° a +4° € 1,93 al pz. 10 € 2,97 al pz. Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. L’affumicatura conferisce carattere e gusto. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), sale marino, coagulante: solfato di calcio, affumicato con legna di faggio (*Biologico). Agricoltura UE

4 026427 000030

396003 Tofu Kato Affumicato

200g x 6 40g,Da 0° a +4° € 2,07 al pz. 10 € 3,19 al pz. Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Il basilico unisce la tradizione orientale a quella mediterranea, trovando una perfetta armonia. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, basilico* 10,2%, tamari* (acqua, fagioli di soia*, sale marino), olio di oliva* 2,6%, aglio* 1,3%, sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

368

4 026427 020175

396004 Tofu Kato Basilico

GASTRONOMIA VEGETALE SEITAN E TOFU 396005 Tofu Kato Arachidi

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

4 026427 300062

40g,Da 0° a +4° € 2,07 al pz.

IVA

€ 3,19 al pz. Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Le arachidi donano una piacevole nota di originalità. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, arachidi* tostate a pezzettini 11,4%, arachidi* spellate 3%, sale marino; coagulante: solfato di calcio. fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 200g x 6

396006 Tofu Kato Peperoni

4 026427 000450

250g x 6 30g,Da 0° a +4° € 1,93 al pz. 10 € 2,97 al pz. Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Versione piacevolmente piccante, con peperoni. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, peperoni* 2,5%, paprica dolce* in polvere 1,3% olio di semi di girasole*, cipolle* disidratate, aglio*, maggiorana*, chili*, sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396008 Filetti Delicati al Tofu

4 026427 600209

120g x 8 45g,Da 0° a +4° € 2,31 al pz. 10 € 3,56 al pz. Filetti di tofu gustosi e dal sapore delicato. Sono semplicissimi da cucinare in padella con velocità e praticità. Ideali per un secondo piatto o, se sminuzzati, per un sugo tutto vegetale. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali e calcio ed è privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. È un alimento facilmente digeribile con un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, funghi cardoncello* (pleurotus eryngii) essicati, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*, coriandolo*, tamari* (acqua, fagioli di soia*, sale marino), sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396007 Filetti Piccanti al Tofu

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,42 al pz. 10 € 2,19 al pz. Bocconcini di soia secchi, da reidratare in acqua o brodo e cuocere nel modo preferito: saltati in padella con verdure, in preparazioni più elaborate come uno spezzatino, utilizzati come ripieno per verdure o come un sugo per primi piatti gustosi e leggeri. La soia, come gli altri legumi, è ricca di proteine. Contiene anche la lecitina, antagonista per eccellenza del colesterolo. Contiene anche numerosi sali minerali, tra cui magnesio, ferro, potassio, calcio, fosforo e zolfo, nonché vitamina A, vitamina C e diverse vitamine del gruppo B. Ingredienti: farina di soia sgrassata e ristrutturata* (*Biologico) Agricoltura UE 150g x 12

EAN

1a,L.F.A.

8 032891 602737

SPECIALITÀ VEGETALI 311601 Bocconcini di Soia

4 026427 600247

120g x 8 40g,Da 0° a +4° € 2,31 al pz. 10 € 3,56 al pz. Filetti di tofu gustosi e piacevolmente piccanti. Sono semplicissimi da cucinare in padella con velocità e praticità. Ideali per un secondo piatto o, se sminuzzati, per un sugo tutto vegetale. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali e calcio ed è privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. È un alimento facilmente digeribile con un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, cipolla*, pepe nero*, paprika dolce*, semi di senape gialla*, coriandolo*, semi di senape nera*, paprika piccante*, cumino*, sale marino, coagulante: solfato di calcio, fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

200g x 12 1a,L.F.A. € 1,51 al pz. 10 € 2,33 al pz. Preparato per polpette vegetali. Lodevole opportunità alimentare vegetale, dal gusto puro e schietto, facilmente accostabile a salse, verdure e altre pietanze. Facilissimo da realizzare, basta aggiungere acqua e cuocere in padella o in forno. L’avena, uno degli ingredienti principali di questo preparato, è una fonte di carboidrati a lenta digestione, ricca di fibre e per questo in grado di fornire energia a lungo termine. Tra tutti i cereali, è il più ricco in proteine. Ingredienti: Pane grattugiato* (farina di frumento*, lievito, sale), fiocchi di avena*, germe di grano*, glutine di frumento*, prezzemolo*, sale marino, miso di riso* (soia*, riso*, sale, aspergillus orizae), sedano*, carote*, amido di mais*, noce moscata*, curcuma*, salvia*, rosmarino*, alloro*, maggiorana*, timo*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

369

8 032891 604236

311647 Preparato per Polpette Vegetali

GASTRONOMIA VEGETALE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

50g,Da 0° a +4° € 4,76 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 7,33 al pz. Pasta fresca ripiena, lavorata a mano, tutta vegetale, senza carne, uova, latte e derivati. Cuocere 3-4 minuti in abbondante acqua salata a fuoco moderato evitando l’eccessivo bollore, scolare e condire. Il seitan, che costituisce il ripieno di questa pasta, è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: sfoglia: semola di grano duro*, acqua, sale, spezie*; ripieno: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), cipolle*, carote*, sedano*, pangrattato* (farina di grano*, lievito, sale), salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 250g x 6

EAN

8 056736 400029

SPECIALITÀ VEGETALI 441003 Cappelletti Emiliani

250g x 6 50g,Da 0° a +4° € 4,76 al pz. 10 € 7,33 al pz. Ottima pasta fresca ripiena, lavorata a mano, tutta vegetale, senza carne, uova, latte e derivati. Cuocere 3-4 minuti in abbondante acqua salata a fuoco moderato evitando l’eccessivo bollore, scolare e condire. Il seitan, che costituisce il ripieno di questa pasta, è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: sfoglia: semola di grano duro*, acqua, sale, spezie*; ripieno: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), cipolle*, carote*, sedano*, pangrattato* (farina di grano tenero*, lievito di birra, sale), salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 056736 400036

441002 Mezzelune Golose

250g x 6 50g,Da 0° a +4° € 4,76 al pz. 10 € 7,33 al pz. Pasta fresca ripiena, lavorata a mano, tutta vegetale, senza carne, uova, latte e derivati. Preparazione semplice, da cuocere per 3-4 minuti in acqua a leggero bollore, scolare e condire. La bietola, principale ingrediente del ripieno di questa pasta, è una pianta estremamente ricca di fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, indicata anche come buon rimedio per ripulire l’intestino. Svolge un’ottima azione rafforzante del sistema immunitario, dato che presenta al suo interno una buona quantità di vitamina C. Ingredienti: sfoglia: semola di grano duro*, acqua, sale, spezie*; ripieno: bietole*, cipolle*, tofu* (acqua, semi di soia*, agente di cagliatura: cloruro di magnesio), olio extra vergine di oliva*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 056736 400012

441001 Tortelli Verdi

250g x 6 50g,Da 0° a +4° € 4,76 al pz. 10 € 7,33 al pz. Invitante arrosto di seitan, saporito e salutare. Il seitan è un alimento ricavato dalla separazione della parte proteica del frumento (il glutine) dagli amidi. Ottimo sostituto della carne. Per gustare questo arrosto tutto vegetale basta scaldarlo in padella con un filo di olio per 5 minuti. Il seitan è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), bietole*, pangrattato* (farina di grano tenero*, lievito di birra, sale), farina di ceci*, salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 056736 400050

441008 Arrosto Farcito di Seitan

300g x 6 50g,Da 0° a +4° € 4,76 al pz. 10 € 7,33 al pz. Tipica torta salata vegetale, senza carne, uova, latte e derivati, con zero colesterolo. Un’ottima preparazione pronta, ideale per antipasti e secondi piatti gustosi e salutari. Scaldare in forno tradizionale per 5 minuti circa a 100°. La bietola, principale ingrediente del ripieno, è una pianta estremamente ricca di fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, particolarmente indicata come buon rimedio per ripulire l’intestino. Ingredienti: sfoglia: farina integrale di grano*, acqua, olio di girasole*, sale marino integrale; ripieno: bietole*, cipolla*, porro*, pangrattato* (farina di grano tenero*, lievito di birra, sale), salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

8 056736 400067

441005 Erbazzone Emiliano

300g x 6 50g,Da 0° a +4° € 4,76 al pz. 10 € 7,33 al pz. Secondo piatto pronto, con zero colesterolo, senza carne, uova, latte e derivati, che non rinuncia al gusto. Si prepara semplicemente scaldato in padella per 5 minuti, aggiungendo due cucchiai di acqua o brodo vegetale. Alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo, facilmente digeribile. Ingredienti: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), patate*, cipolle*, carote*, sedano*, passata di pomodoro*, vino bianco*, salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

370

8 056736 400043

441004 Spezzatino di Seitan e Patate

GASTRONOMIA VEGETALE FORMATO

FORMAGGI VEGAN 360013 Strachicco di Riso Integrale Germogliato

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,23 al pz. 10 € 1,89 al pz. Preparato naturale per purea di patate, semplice e veloce da utilizzare, per ottenere una crema vellutata dal sapore morbido e appagante. Ingredienti: Fiocchi di patate* 94%, sale marino, noce moscata*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 1a,L.F.A.

CONSERVAZIONE

PREZZO

15g,Da 0° a +4° € 2,95 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,54 al pz. Alimento ricavato dalla cagliatura del latte di riso integrale germogliato. Si presenta spalmabile con gusto soffice, delicato e molto originale ed è un’alternativa leggera e digeribile per chi non tollera il lattosio o anche solo per chi desidera gusto e leggerezza. Si accompagna bene con verdure fresche, ottimo per farcire panini, focacce e piadine, delizioso semplicemente condito con un filo di olio. Il riso integrale, in particolare nella sua forma germogliata, è nutriente, rinfrescante e ben digeribile. Ingredienti: latte di riso* 48% (acqua, riso integrale germogliato 20.8 %, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco* spremuto a freddo, sciroppo di riso,* succo di limone*. Addensanti: agar agar, gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube. Aromi: aroma naturale (*Biologico). Agricoltura UE 200g x 6

8 032891 604243

75g x 6

EAN

8 032754 340776

SPECIALITÀ VEGETALI 311648 Purè di Patate

227g x 6 4m,Da 0° a +4° € 3,44 al pz. 10 € 5,30 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, a base di soia, al gusto di Cheddar dolce. Prodotto ottimo anche per preparazioni filanti. Ingredienti: acqua, olio di cocco, amido di mais, concentrato di proteine di soia 8%, amido di mais modificato, addensanti: carragenina, gomma di guar; sale, aceto di spirito, acido lattico (senza latticini), aromi naturali, estratto di lievito, colorante: carotene.

5 034795 000575

516001 Cheddar Style Dolce Filante

227g x 6 4m,Da 0° a +4° € 3,44 al pz. 10 € 5,30 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, a base di soia, al gusto di Cheddar rosso. Prodotto ottimo anche per preparazioni filanti. Ingredienti: acqua, olio di cocco, amido di mais, concentrato di proteine di soia 8%, amido di mais modificato, addensanti: carragenina, gomma di guar; sale, aceto di spirito, acido lattico (senza latticini), aromi naturali, colorante: estratto di paprika.

5 034795 000551

516002 Cheddar Style Rosso Filante

227g x 6 4m,Da 0° a +4° € 3,66 al pz. 10 € 5,64 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, a base di soia, al gusto di Cheddar affumicato. Prodotto ottimo anche per preparazioni filanti. Ingredienti: acqua, olio di cocco, amido di mais, concentrato di proteine di soia 8%, amido di mais modificato, addensanti: carragenina, gomma di guar; sale, aceto di spirito, estratto di lievito, acido lattico (senza latticini), aromi naturali, colorante: carotene.

5 034795 000582

516003 Cheddar Style Affumicato Filante

227g x 6 4m,Da 0° a +4° € 3,44 al pz. 10 € 5,30 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, a base di soia, al gusto di Cheddar forte. Prodotto ottimo anche per preparazioni filanti. Ingredienti: acqua, olio di cocco, amido di mais, concentrato di proteine di soia 8%, amido di mais modificato, addensanti: carragenina, gomma di guar; sale, aceto di spirito, acido lattico (senza latticini), aromi naturali, estratto di lievito, colorante: carotene.

371

5 034795 000599

516004 Cheddar Style Forte Filante

GASTRONOMIA VEGETALE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,04 al pz. 10 € 4,68 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, a base di soia. Prodotto dalla consistenza cremosa e vellutata, ideale da spalmare. Ingredienti: acqua, olio di cocco, amido di mais, concentrato di proteine di soia 9%, sale, acido lattico (senza latticini), zucchero, addensante: carragenina; aceto di spirito, aromi naturali, erbe miste: maggiorana, basilico, origano, timo, aglio. 225g x 6

EAN

6m,Da 0° a +4°

5 034795 000216

FORMAGGI VEGAN 516005 Cremoso Aglio e Spezie

225g x 6 6m,Da 0° a +4° € 3,04 al pz. 10 € 4,68 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, a base di soia. Prodotto dalla consistenza cremosa e vellutata, ideale da spalmare. Ingredienti: acqua, olio di cocco, amido di mais, concentrato di proteine di soia 9%, sale, acido lattico (senza latticini), zucchero, addensante: carragenina; aromi naturali.

5 034795 000209

516006 Cremoso Originale

227g x 6 10m,Da 0° a +4° € 3,22 al pz. 10 € 4,96 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, a base di soia. Buona consistenza e gusto deciso. Ingredienti: acqua, olio di palma, concentrato di proteine di soia (19%), sale, aceto di spirito, aromi, acido lattico (senza latticini), addensanti: gomma di xantano, carragenina; fibra di di avena (senza glutine).

5 034795 000070

516007 Blue Style Sheese

227g x 6 10m,Da 0° a +4° € 3,22 al pz. 10 € 4,96 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, a base di soia. Buona consistenza, colore paglierino e gusto che rimanda al famoso formaggio olandese al quale si ispira. Ingredienti: acqua, olio di palma, concentrato di proteine di soia (18%), sale, aceto di spirito, aromi, addensanti: gomma di xantano, carragenina; acido lattico (senza latticini), colorante: carotene.

5 034795 000063

516008 Edam Style Sheese

227g x 6 10m,Da 0° a +4° € 3,22 al pz. 10 € 4,96 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, a base di soia. Consistenza compatta e leggermente elastica, colore paglierino e gusto morbido che rimanda al famoso formaggio olandese al quale si ispira. Ingredienti: acqua, olio di palma, concentrato di proteine di soia (18%), sale, aceto di spirito, aromi naturali, addensanti: gomma di xantano, carragenina; acido lattico (senza latticini), colorante: carotene.

5 034795 000087

516009 Gouda Style Sheese

227g x 6 10m,Da 0° a +4° € 3,22 al pz. 10 € 4,96 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, a base di soia, dalla morbida consistenza e dalla pasta bianca, ha un aspetto invitante e un sapore delicato. Da utilizzare in mille ricette, è ottima cotta, come alternativa alla mozzarella, e stupisce anche da cruda: da provare a fette con un pomodoro e un ciuffo di basilico, per una caprese 100% Vegan. Ingredienti: Acqua, olio di palma, concentrato di proteine di soia (19%), sale, aceto di spirito, aromi naturali, acido lattico (senza latticini), addensanti: gomma di xantano, carragenina; fibra di avena (senza glutine), estratto di lievito.

372

5 034795 000056

516010 Mozzarella Style Sheese

GASTRONOMIA VEGETALE FORMAGGI VEGAN 526004 Fette Sottili con Erbe

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,03 al pz. 10 € 3,13 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, in pratiche e sottili fette. Preparazione a base di olio di cocco, arricchita con timo e origano, molto leggera e ben digeribile. Ingredienti: acqua, olio di cocco 23%, amido modificato, amido, sale marino, timo, origano, aroma vegano di erbe, estratto d'oliva, colore: B-carotene 200g x 12

5m,Da 0° a +4°

526007 Fette Sottili con Funghi

200g x 12 5m,Da 0° a +4° € 2,03 al pz. 10 € 3,13 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, in pratiche e sottili fette. Preparazione a base di olio di cocco, arricchita con funghi, molto leggera e ben digeribile. Ingredienti: acqua, olio di cocco 23%, amido modificato, amido, sale marino, funghi secchi 1,5%, aroma vegano, estratto di oliva, colore: Bcarotene.

526005 Fette Sottili con Olive

200g x 12 5m,Da 0° a +4° € 2,03 al pz. 10 € 3,13 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, in pratiche e sottili fette. Preparazione a base di olio di cocco, arricchita con olive verdi, molto leggera e ben digeribile. Ingredienti: acqua, olio di cocco 23%, amido modificato, olive verdi 9%, amido, sale marino, prezzemolo, aroma vegano (contiene senape), estratto di oliva.

526003 Fette Sottili Gusto Mozzarella

200g x 12 5m,Da 0° a +4° € 2,03 al pz. 10 € 3,13 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, in pratiche e sottili fette. Preparazione a base di olio di cocco, al gusto di mozzarella, molto leggera e ben digeribile. Ingredienti: acqua, olio di cocco 23%, amido modificato, amido, sale marino, aroma vegano di mozzarella, estratto d'oliva, colore: Bcarotene

526001 Fette Sottili Original

200g x 12 5m,Da 0° a +4° € 1,88 al pz. 10 € 2,90 al pz. Deliziosa alternativa ai latticini, in pratiche e sottili fette. Preparazione a base di olio di cocco, molto leggera e ben digeribile. Ingredienti: acqua, olio di cocco 23%, amido modificato, amido, sale marino, aroma vegano, estratto d'oliva, colore: B-carotene

526008 Panetto Gusto Mozzarella per Pizza

400g x 12 5m,Da 0° a +4° € 2,45 al pz. 10 € 3,77 al pz. Panetto a base di olio di cocco, alternativa vegetale per condire la pizza. Preparazione filante e gustosa, leggera e geribile. Ingredienti: acqua, olio di cocco 23%, amido modificato, amido, sale marino, aroma vegano di mozzarella, estratto d'oliva, colore: Bcarotene

373

EAN

GASTRONOMIA VEGETALE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,02 al pz. 10 € 1,57 al pz. Crema da cucina a base di avena integrale coltivata in Germania, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Ottimo per varie preparazioni in cucina. Ingredienti: acqua, olio di girasole* 7%, farina di avena integrale* 6%, addensante: gomma di xanthan, sale marino, aroma naturale* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 200ml x 15

EAN

10m,T.A.

4 038375 025065

PANNA, CREMA E BURRO VEGETALE 459004 Crema di Avena da Cucina

200ml x 15 10m,T.A. € 1,02 al pz. 10 € 1,57 al pz. Crema da cucina a base di farro, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Ottimo prodotto per varie preparazioni in cucina. Ingredienti: acqua, farina di farro integrale* 7%, olio di girasole* 7%, addensante: gomma di xanthan, sale marino, aromi naturali* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 038375 025089

459009 Crema di Farro da Cucina

200ml x 15 10m,T.A. € 1,02 al pz. 10 € 1,57 al pz. Crema di riso da cucina morbida e vellutata, caratteristiche che derivano dalla naturale fermentazione del riso durante il processo produttivo. Non contiene zuccheri aggiunti ed è naturalmente privo di glutine. Ingredienti: acqua, ingredienti di riso: amido di riso*, farina di riso*, sciroppo di riso*; olio di girasole* 7%, emulsionante: lecitina di girasole, addensante: xanthan, sale marino, aroma naturale* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 038375 025003

459002 Crema di Riso da Cucina

200ml x 15 6m,T.A. € 0,94 al pz. 10 € 1,45 al pz. Crema da cucina a base di soia, dalla sublime consistenza vellutata e morbida, pronta da utilizzare in svariate preparazioni culinarie. Ingredienti: acqua, olio di girasole*, fagioli di soia* 6%, sciroppo di mais*, emulsionante: lecitina vegetale, stabilizzante: carragenina e xantha, sale marino, aroma naturale, antiossidanti: tocoferolo e acido ascorbico (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

4 038375 024600

459003 Crema di Soia da Cucina

300ml x 20 18m,T.A. € 1,81 al pz. 10 € 2,79 al pz. Panna di cocco da montare. Dal sapore dolce e vellutato, in cucina è una valida alternativa ai latticini per la realizzazione di dolci e specialità gastronomiche più leggere e sane. Ingredienti: latte di cocco (cocco, acqua) 75%, grassi vegetali idrogenati 12%, sciroppo di zucchero invertito, proteine del pisello, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (vegetali), addensanti: cellulosa e sodium alginate, regolatori di acidità: potassio e fosfato e citrato monosodico, sale, aromi vegetali.

4 019738 075057

458004 Panna di Cocco da Montare

300ml x 20 18m,T.A. € 1,81 al pz. 10 € 2,79 al pz. Panna di riso da montare. Morbida e dal sapore dolce e delicato, in cucina è una valida alternativa ai latticini per la realizzazione di dolci e specialità gastronomiche più leggere e sane. Ingredienti: bevanda di riso (acqua, sciroppo di riso, amido di riso, farina di riso) 75%, grassi vegetali idrogenati 12%, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (vegetali), addensanti: cellulosa e sodium alginate, regolatori di acidità: fosfato di potassio e citrato monosodisco, sale, verdure aromatizzanti.

374

4 019738 075071

458005 Panna di Riso da Montare

GASTRONOMIA VEGETALE FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,81 al pz. 10 € 2,79 al pz. Panna di soia da montare. Dal sapore dolce e delicato, in cucina è una valida alternativa ai latticini per la realizzazione di dolci e specialità gastronomiche più leggere e sane. Ingredienti: bevanda di soia (acqua, soia), 75%, grassi vegetali idrogenati 12%, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono-e digliceride degli acidi grassi (vegetali), addensanti: cellulosa e sodium alginate, correttori di acidità: fosfato di potassio e citrato monosodico, sale, aromi vegetali. 300ml x 20

EAN

18m,T.A.

4 019738 074999

PANNA, CREMA E BURRO VEGETALE 458003 Panna di Soia da Montare

250ml x 12 18m,T.A. € 1,81 al pz. 10 € 2,79 al pz. Panna di riso spray. Delicata e spumosa al punto giusto, in cucina è una valida alternativa alla classica panna spray, per non rinunciare ai dolci piaceri del palato. Osservare bene le istruzioni prima dell'utilizzo. Ingredienti: bevanda di riso (acqua, sciroppo di riso, amido di riso, farina di riso), grasso di cocco, maltodestrine di riso, acido tartarico, addensante: estratti di alghe e gomma arabica, sale marino, gas propellente: ossido di azoto.

4 019738 075392

458011 Panna Spray di Riso

250ml x 12 18m,T.A. € 1,81 al pz. 10 € 2,79 al pz. Panna di soia spray. Delicata e spumosa al punto giusto, in cucina è una valida alternativa alla classica panna spray, per non rinunciare ai dolci piaceri del palato. Osservare bene le istruzioni prima dell'utilizzo. Ingredienti: bevanda di soia (acqua, fagioli di soia) 74%, olio di cocco 5%, olio di palma 5%, sciroppo di zucchero da barbabietola, maltodestrina di mais, acido tartarico, addensante: estratti di alghe, sale marino, estratto naturale di vaniglia, propellente: protossido di azoto.

4 019738 075095

458006 Panna Spray di Soia

180g x 4 3m,Da 4° a +8° € 1,73 al pz. 10 € 2,66 al pz. Burro a base di tofu. Morbido, cremoso e dal sapore neutro e delicato. Ingredienti: tofu* (acqua, soia*, cloruro di magnesio coagulante) 50%, acqua potabile, olio di girasole* (*Biologico). Agricoltura Non UE

375

4 019738 075996

458001 Burro di Tofu

da Agricoltura Biologica

L’

origine del tofu viene fatta risalire a più di 2000 anni fa, sotto la dinastia cinese Han. La leggenda vuole invece che il tofu sia nato per caso. Un cuoco versò per errore del sale marino nel suo caldo latte di soia, il latte coagulò e si formò un ammasso denso, la curiosità del cuoco lo spinse ad assaggiarlo. Un caso fortuito divenne così la regola e l’uso del tofu si diffuse in tutta la Cina. I monaci buddisti lo introdussero poi in Giappone e da lì in altri paesi, diventando uno degli alimenti più utilizzati in Asia, ma non solo.

Perchè il tofu è così sano Da ormai due millenni, il tofu viene apprezzato in virtù del suo contenuto di proteine di alta qualità (una percentuale intorno al 12-14%). Dal punto di vista nutrizionale è uno degli alimenti a base vegetale più preziosi: è ricco degli otto aminoacidi essenziali e ha un ottimo valore nutrizionale. Con un contenuto di grassi del 4-5% e una percentuale di acidi grassi polinsaturi, il tofu è tra l’altro privo di colesterolo e ha un basso contenuto di calorie: 100 g di tofu corrispondono a sole 100 calorie. Ideale per chi segue regimi alimentari che richiedono alti livelli di proteine e basso contenuto di grassi, il tofu si è affermato come un punto fermo quando si parla di diete sane ed equilibrate. Contiene vitamine del gruppo B e minerali, calcio, magne-

sio e livelli di ferro sono presenti in quantità straordinariamente elevate; contiene gli isoflavoni, un composto naturale della famiglia dei flavonoidi, e non è un legante per gli acidi, una buona notizia per il rapporto acido-alcalino. Kato Quando si parla di prodotti alimentari, più che in ogni altro campo, è indubbio che a fare la differenza sia la qualità delle materie prime, l’elemento imprescindibile per raggiungere l’eccellenza. Un concetto che György Debreceni e Heike Hellerung conoscono benissimo. I due, marito e moglie, una vita passata a rincorrere la passione per la soia facendo esperienza nel settore, nel 1995 hanno creato in Germania, a Kassel, la propria azienda, la KATO, specializzandosi nelle preparazioni a base di tofu. Il tofu utilizzato è di primissima qualità, i fagioli di soia impiegati per la sua realizzazione, infatti, provengono esclusivamente dall’Austria, dalla zona sud della regione del Burgenland, tra Grosspetersdorf e St. Michael. Qui, la collaborazione con 35 piccoli agricoltori biologici, esperti di questa specifica cultura, garantisce una soia di assoluto livello. Questo è il vero segreto della consistenza setosa e del sapore equilibrato del tofu Kato, con in più il valore aggiunto della conoscenza e dell’esperienza trasferita da generazioni di maestri

produttori. Kato produce in qualità ecologica, riconosciuta dal marchio tedesco Bio-Siegel. In più, il tofu Kato è certificato senza glutine. Preparazione del tofu Nella prima fase tutti i piccoli fagioli di soia gialla vengono tenuti in ammollo, crescono così di circa il doppio rispetto alle loro dimensioni originali. Vengono poi macinati e centrifugati, un processo che separa la parte dura del fagiolo (Okara, «il guscio onorevole») dal liquido (latte di soia crudo). L’okara è molto nutriente e viene riutilizzato come alimentazione del bestiame, mentre il latte di soia è l’ingrediente base per preparare il tofu. Viene riscaldato a una temperatura di circa 110°, poi lasciato raffreddare fino a circa 85° e fatto coagulare. Successivamente, viene pressato e tagliato in blocchi, quindi immerso in un bagno di acqua ghiacciata per raffreddare e rimuovere qualsiasi traccia di siero rimasta. Un procedimento artigianale, che richiede solo le mani esperte dei maestri produttori. A questo punto il tofu è pronto per diventare un piatto gustoso, sano e nutriente. Semplice, affumicato, fresco, con aglio e peperoncino, fruttato e fresco con paprica, con arachidi croccanti, la base sana per tutte le varianti è e rimane il tofu, setoso, non troppo compatto e meravigliosamente equilibrato, per regalarvi tutto il gusto delle proteine vegetali.

trachicco è un preparato a base di riso integrale germogliato, senza latte e senza lattosio, fatto solo con ingredienti vegetali di primissima qualità. È un prodotto fresco/pastorizzato biologico: garanzia di sicurezza e genuinità. Germogliazione: un vero e proprio risveglio biologico Seguendo i naturali ritmi della germogliazione, i semi di riso integrale (di sola origine italiana) vengono attivati in acqua di sorgente che sgorga a 600 metri s.l.m. nel cuore del Parco della Lessinia (Piccole Dolomiti). In questa fase, quando i germogli sono al massimo della loro vitalità, il riso integrale germogliato viene trasformato in una deliziosa ed equilibrata «bevanda vegetale», ingrediente base dello Strachicco.

Virtù del riso integrale germogliato Il riso è privo di colesterolo, naturalmente privo di glutine. Il riso integrale, quello utilizzato per Strachicco, è da sempre apprezzato in quanto alimento nutriente e ben digeribile; nella sua forma germogliata si caratterizza per varietà e ricchezza in micronutrienti nutritivi. Oltre a una buona percentuale di proteine, carboidrati complessi e fibre, contiene preziosi minerali naturali tra cui fosforo, magnesio, potassio, calcio, ferro, zinco e selenio, che concorrono al corretto bilancio dell’organismo. Un’alternativa per tutti Strachicco è la risposta a chi chiede un prodotto insieme gustoso e privo di glutine, lattosio, saccarosio, coloranti, colesterolo ecc., alternativo ai latticini e agli alimenti contenenti allergeni. Il tutto nel rispetto dell’ambiente.

da Agricoltura Biologica

Una ricetta sfiziosa con Strachicco: Cannoli salati con Strachicco ed erba cipollina Ingredienti per 4 persone: 1 Strachicco 1 ciuffo di erba cipollina 100 g di farina di Grano Duro Senatore Cappelli 40 g di burro di soia 30 ml di acqua 1 pizzico di sale Unire farina e sale in una ciotola, mentre in un pentolino si lascia sciogliere il burro di soia e si aggiunge acqua calda (intorno ai 50°C). Versare adesso il liquido caldo nella ciotola e mescolare il composto con un cucchiaio di legno, fin quando non si sarà raffreddato. A questo punto, creare una palla con l’impasto, rendendolo omogeneo e ben amalgamato, quindi coprire con un telo e lasciare riposare. Dopo circa un’ora, questo sarà pronto per essere stirato. La pasta deve essere stesa fino ad ottenere una sfoglia molto sottile che va poi tagliata con una forma rotonda di circa 8 cm di diametro (va benissimo usare un bicchiere) e arrotolato attorno ad uno stampo cilindrico per ottenere la tipica forma del cannolo, sovrapponendo i lembi e inumidendoli per farli aderire. La cialda è adesso pronta per la cottura in forno e, successivamente, per essere farcita con lo Strachicco e impreziosita con erba cipollina tagliata finemente. Buon appetito!

MACROBIOTICA

MACROBIOTICA FORMATO

329059 Alghe Nori per Sushi (50 Fogli)

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 15,70 al pz. 10 € 24,18 al pz. Alga nori in fogli per fare il sushi. Il prodotto consiste in fogli di alghe Nori tritate e pressate insieme. I fogli sono la base per preparare il Sushi, una volta reidratati, sono pronti per accogliere il riso ed essere arrotolati. Ingredienti: alghe nori. 125g x 8

EAN

1a,T.A.

8 437001 473069

ALGHE

SPAGNA 200g x 8 6m,Da 0° a +4° € 4,84 al pz. 10 € 7,45 al pz. Alga spaghetti del mare fresca, da utilizzare in cucina in preparazioni di sicuro effetto, alle quali dona colore, eleganza e gusto. Prima dell'utilizzo, è sufficiente lavare bene le alghe sotto acqua corrente per alcuni minuti. Utilizzo: cottura 15 minuti. Ingredienti: alghe spaghetti di mare* (Himanthalia elongata), sale (*Biologico). Agricoltura UE

8 437001 470310

329056 Alghe Spaghetti del Mare Fresche

SPAGNA 200g x 8 6m,Da 0° a +4° € 5,26 al pz. 10 € 8,10 al pz. Alga wakame fresca, da utilizzare in cucina per preparazioni di sicuro effetto, alle quali dona colore, eleganza e gusto. Prima dell'utilizzo, è sufficiente lavare bene le alghe sotto acqua corrente per alcuni minuti. Utilizzo: cottura 15 minuti. Ingredienti: alghe wakame* (Undaria pinnatifida), sale (*Biologico). Agricoltura UE

8 437001 470327

329055 Alghe Wakame Fresche

SPAGNA 25g x 8 2a,T.A. € 2,51 al pz. 10 € 3,87 al pz. Alga bruna sempre più richiesta e impiegata in cucina, è ideale per ricche insalate, per insaporire piatti di carne o pesce e per preparazioni tipiche della cucina orientale. Eccellente al naturale, se sbollentata in acqua e saltata in padella acquisisce consistenza e un bel colore verde scuro che ricorda gli spinaci. Si può usare anche come una guarnizione per frutti di mare e piatti di pesce, ed è ottima per preparare minestre, riso, crocchette e torte. Per uno spuntino sfizioso si consiglia di passarla leggermente in forno e gustarla ancora calda e croccante. Ingredienti: alghe wakame* (Undaria Pinnatifida) (*Biologico). Agricoltura UE

8 437001 476268

329031 Alghe Wakame

SPAGNA 25g x 8 2a,T.A. € 2,51 al pz. 10 € 3,87 al pz. Mix di alghe secche naturali, da utilizzare in cucina dopo l'idratazione, ideali come contorno a secondi piatti di pesce e per insaporire zuppe e minestre. Ingredienti: alghe lattuga del mare* (Ulva supp.), alghe wakame* (Undaria pinnatifida), alghe nori* (*Biologico). Agricoltura UE

8 437001 476022

329026 Alghe Insalata del Mare

SPAGNA 25g x 8 2a,T.A. € 2,51 al pz. 10 € 3,87 al pz. Alghe dalle foglie verde brillante, pronte da mangiare, sia crude che cotte, previa reidratazione. Gustose e corpose, ideali per impreziosire insalate, risi e risotti, stufati. Ingredienti: alghe lattuga del mare* (*Biologico). Agricoltura UE

SPAGNA

382

8 437001 476947

329024 Alghe Lattuga del Mare

MACROBIOTICA FORMATO

329033 Alghe Nori

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 2,51 al pz. 10 € 3,87 al pz. La più conosciuta tra le alghe marine ha un sapore delicato e molto caratteristico. Anche se presenta una lama molto sottile, si consiglia di sbollentarla prima di utilizzarla come insalata. Se cotta al forno, si rivela un delizioso spuntino croccante. Si può usare anche come originale e saporito ingrediente per gustose minestre, oppure come contorno a piatti di pesce e frutti di mare. Tra le altre cose ha un effetto rimineralizzante e contribuisce a ridurre il colesterolo. Ingredienti: alghe nori* (Porphyra Umbilicalis) (*Biologico). Agricoltura UE 25g x 8

EAN

2a,T.A.

8 437001 476848

ALGHE

SPAGNA 25g x 8 2a,T.A. € 2,51 al pz. 10 € 3,87 al pz. Alghe secche a forma di grossi spaghetti, verdi e carnose. Si consumano previa reidratazione. Donano sapore e colore ai vostri piatti, stuzzicando la fantasia in cucina. Ingredienti: alghe spaghetti del mare* (Himanthalia elongata) (*Biologico). Agricoltura UE

8 437001 476367

329025 Alghe Spaghetti del Mare

SPAGNA 25g x 8 2a,T.A. € 2,51 al pz. 10 € 3,87 al pz. La Kombu ha un sapore molto delicato e una consistenza carnosa e spessa. È ricca di proteine, fibra, vitamine del gruppo B, vitamina C e minerali quali calcio, magnesio, potassio, fosforo e iodio. Va lasciata bollire 10-15 minuti nell'acqua con un po' di sale prima dell'utilizzo. Si può usare per condire riso, pesce o carne ed è un buon ingrediente quando si preparano stufati, zuppe, crocchette o panini. Si possono leggermente arrostire in forno, in modo da rafforzarne il sapore, per poi pestarle in un mortaio e ottenere così un delizioso condimento. Ingredienti: alghe kombu* (Laminaria Ochroleuca) (*Biologico). Agricoltura UE

8 437001 476640

329032 Alghe Kombu

SPAGNA 180g x 6 2a,T.A. € 5,43 al pz. 10 € 8,36 al pz. Alghe della Galizia immerse in una deliziosa vinaigrette di olio, aceto di sidro, sale e pepe bianco. Ideale con patate e fagioli bolliti, pasta e verdure cotte. Sublime come guarnizione di pesce, carne, frutti di mare, uova, ma anche come accompagnamento a dei semplici crostini di pane tostato. Depurative per l’intestino, rinforzano unghie e capelli. Favoriscono l’eliminazione delle tossine e dei metalli pesanti dal corpo. Hanno effetto alcalinizzante e stimolano il metabolismo. Ingredienti: alghe* 68,8%, in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Laminaria spp.), olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, aceto di sidro*, sale, pepe bianco (*Biologico). Agricoltura UE

8 437001 470396

329034 Insalata di Alghe alla Vinaigrette

SPAGNA 165g x 6 2a,T.A. € 5,01 al pz. 10 € 7,72 al pz. Alghe della Galizia, accuratamente lavorate, messe in olio. Ottimo prodotto ideale con patate e fagioli bolliti, con pasta e verdure cotte in insalata. Sublime come guarnizione di pesce, carne, frutti di mare, uova. Ingredienti: alghe*, cetriolino*, cipolla*, cappero*, olio d´oliva*, olio vegetale*, sale. (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

8 437001 470365

329051 Tartare di Alghe

SPAGNA 165g x 6 2a,T.A. € 5,01 al pz. 10 € 7,72 al pz. Alghe della Galizia, accuratamente lavorate, messe in olio, con olive nere. Ottimo prodotto ideale con patate e fagioli bolliti, con pasta e verdure cotte in insalata. Sublime come guarnizione di pesce, carne, frutti di mare, uova. Ingredienti: alghe*, cetriolino*, cipolla*, cappero*, olio d´oliva*, olio vegetale*, olive nere*, sale. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

SPAGNA

383

8 437001 470358

329052 Tartare di Alghe alle Olive

MACROBIOTICA ALGHE

FORMATO

329037 Tartare di Alghe al Curry

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 5,01 al pz. 10 € 7,72 al pz. Alghe di mare della Galizia tagliate in finissimi pezzetti, il semplice gusto della verdura del mare arricchito dal gusto del curry. Originale condimento per le patate e le verdure al vapore, alla griglia, al forno. Ideale anche per insalate fredde e come salsa per crostini. Squisito se abbinato alle classiche uova sode con maionese. Le alghe sono alimenti ricchi di sali minerali e vitamine; favoriscono la digestione di cibi grassi e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: alghe* 46% in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Ulva spp.), olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, pickle*, cipolla*, cappero*, curry* 0,4%, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE 2a,T.A.

8 437001 470341

165g x 6

SPAGNA

329030 Salsa Chimi Churri

8 437001 471478

170g x 6 2a,T.A. € 5,01 al pz. 10 € 7,72 al pz. Salsa totalmente naturale, saporita, che unisce l’ottimo sapore delle alghe a quello più tradizionale di cipolla e origano. Ottima per accompagnare carne, pesce e frutti di mare alla griglia. Un originale condimento per le patate e le verdure al vapore, alla griglia, al forno. Ideale anche per insalate fredde e come salsa per crostini. Le alghe hanno effetto alcalinizzante e stimolano il metabolismo, favoriscono la digestione di cibi grassi e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: alghe* 35% in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Ulva spp.), acqua, cipolla*, olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, aceto di sidro*, aceto di vino*, aglio*, sale*, origano*, prezzemolo*, miscela di spezie in proporzione variabile* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

SPAGNA

CONDIMENTI

FORMATO

528003 Miso di Ceci e Miglio

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,40 al pz. 10 € 6,78 al pz. Miso da ceci e miglio italiani, ottenuto in seguito ad una fermentazione delle materie prime in botti di rovere per 4-8 mesi in ambiente a temperatura ideale. Il miso è un sano condimento dalla pasta consistente che può sostituire il sale in tutte le pietanze. Ottimo da aggiungere a fine cottura a zuppe e minestre, è ottimo anche per condire secondi piatti e verdure cotte. Efficace aiuto nel rafforzamento della flora intestinale, è ricco di sali minerali, vitamine, enzimi attivi, aminoacidi come acido linoleico e lecitina, che contribuiscono a ridurre il colesterolo. Ingredienti: ceci* 34%, miglio* 34%, acqua, sale marino, koji (aspergillus oryzae spore) (*Biologico). Agricoltura Italia 300g x 6

1a,Da 4° a +8°

TOSCANA

528002 Miso di Orzo e Soia

300g x 6 1a,Da 4° a +8° € 4,40 al pz. 10 € 6,78 al pz. Miso da orzo italiano ottenuto in seguito ad una fermentazione in botti di rovere per 13-18 mesi in ambiente a temperatura ideale. Il miso è un sano condimento dalla pasta consistente che può sostituire il sale in tutte le pietanze. Ottimo da aggiungere a fine cottura a zuppe e minestre, è ottimo anche per condire secondi piatti e verdure cotte. Efficace aiuto nel rafforzamento della flora intestinale, è ricco di sali minerali, vitamine, enzimi attivi, aminoacidi come acido linoleico e lecitina, che contribuiscono a ridurre il colesterolo. Ingredienti: orzo*, soia*, acqua, sale marino, koji (aspergillus oryzae spore) (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

528001 Miso di Riso e Soia

300g x 6 1a,Da 4° a +8° € 4,32 al pz. 10 € 6,65 al pz. Miso da riso italiano ottenuto in seguito ad una fermentazione in botti di rovere per 6-9 mesi in ambiente a temperatura ideale. Il miso è un sano condimento dalla pasta consistente che può sostituire il sale in tutte le pietanze. Ottimo da aggiungere a fine cottura a zuppe e minestre, è ottimo anche per condire secondi piatti e verdure cotte. Efficace aiuto nel rafforzamento della flora intestinale, è ricco di sali minerali, vitamine, enzimi attivi, aminoacidi come acido linoleico e lecitina, che contribuiscono a ridurre il colesterolo. Ingredienti: soia*, riso*, acqua, sale marino, koji (aspergillus oryzae spore) (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

528005 Salsa di Ceci

250ml x 12 18m,Da 4° a +8° € 4,43 al pz. 10 € 6,82 al pz. Salsa ottenuta dalla fermentazione e ossigenazione dei ceci in ambienti ideali, per 14-18 mesi. Questa salsa molto saporita può sostituire il sale e l'olio in qualsiasi preparazione. Ingredienti: ceci*, miglio*, acqua, sale marino, alcool*, koji (aspergillus oryzae spore) (*Biologico). Agricoltura Italia

TOSCANA

384

EAN

MACROBIOTICA CONDIMENTI

FORMATO

528004 Salsa di Lenticchie

CONSERVAZIONE

PREZZO

250ml x 12 18m,Da 4° a +8° € 4,47 al pz.

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 6,88 al pz. Salsa ottenuta dalla fermentazione e ossigenazione delle lenticchie in ambienti ideali, per 14-18 mesi. Questa salsa molto saporita può sostituire il sale e l'olio in qualsiasi preparazione. Ingredienti: lenticchie*, miglio*, acqua, sale marino, alcool*, koji (aspergillus oryzae spore) (*Biologico). Agricoltura Italia 10

TOSCANA 250ml x 6 18m,L.F.A. € 2,28 al pz. 10 € 3,51 al pz. Salsa di soia Shoyu, tra i condimenti più noti della cucina orientale, dall'alto contenuto di sostanze antiossidanti e dalle proprietà digestive. Viene impiegato in cucina come condimento per cereali, carne, verdure, pesce; dove può sostituire il sale conferendo un'ottima sapidità. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, sale, frumento* alcool* (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 052440 126613

464022 Shoyu Salsa di Soia

464021 Tamari Salsa di Soia

250ml x 6 18m,L.F.A. € 2,61 al pz. 10 € 4,02 al pz. Salsa di soia Tamari, tra i condimenti più noti della cucina orientale, dall'alto contenuto di sostanze antiossidanti e dalle proprietà digestive. Viene impiegato in cucina come condimento per cereali, carne, verdure, pesce; dove può sostituire il sale conferendo un'ottima sapidità. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, sale, alcool* (*Biologico). Agricoltura Non UE

300g x 6 1a,L.F.A. € 5,62 al pz. 4 € 8,18 al pz. Ottimo mezzo di cottura da utilizzare in sostituzione dell’olio e del classico burro, ha un punto di fumo elevato che permette di scaldarlo ad alte temperature senza farlo bruciare. Povero di lattosio, imprime al cibo un aroma avvolgente ed è ottimo per preparare pane e dolci. Ingredienti: burro* (*Biologico). Agricoltura UE

8 032891 604250

311649 Ghi Burro Chiarificato

125g x 6 1a,L.F.A. € 1,42 al pz. 10 € 2,19 al pz. Condimento orientale a base di sesamo tostato e sale marino integrale. Di consistenza granulare, è un ottimo sostituto del sale per insaporire insalate, pasta, cereali, legumi, verdure sia cotte che crude. Utilizzato anche negli sformati, per formare una saporita crosticina. Alimento ad elevato valore nutrizionale, contenente vitamine, grassi insaturi, sali minerali e modeste quantità di proteine. Ricco di calcio e ferro, ha una funzione alcalinizzante sul sangue ed è un potente disintossicante. Ingredienti: semi di sesamo*, sale marino (*Biologico). Agricoltura Non UE

8 032891 602768

311604 Gomasio

125g x 6 1a,L.F.A. € 1,61 al pz. 10 € 2,48 al pz. Condimento orientale a base di sesamo tostato, sale marino integrale e alga nori. Di consistenza granulare, è un ottimo sostituto del sale per insaporire insalate, pasta, cereali, legumi, verdure sia cotte che crude. Le alghe conferiscono un sapore più deciso e caratteristico alle pietanze. Si uniscono le benefiche proprietà del sesamo a quelle delle alghe. Il primo è un alimento ad elevato valore nutrizionale, contenente vitamine, grassi insaturi, sali minerali e modeste quantità di proteine; è ricco di calcio e ferro, ha una funzione alcalinizzante sul sangue ed è un potente disintossicante. Le alghe sono alimenti ricchi di sali minerali e vitamine. Depurative per l’intestino, rinforzano unghie e capelli e favoriscono l’eliminazione delle tossine dal corpo. Ingredienti: semi di sesamo*, sale marino, alghe nori 2%. (*Biologico). Agricoltura Non UE

385

8 032891 602775

311605 Gomasio alle Alghe

MACROBIOTICA CONDIMENTI

FORMATO

329054 Shiitake Secchi

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 5,51 al pz. 10 € 8,49 al pz. Pregiati funghi di montagna. Hanno un cappello carnoso e succulento, ideale come base per brodo. Sono ricchi di proteine, ferro, minerali (potassio, calcio, magnesio, manganese, ferro, rame e zinco), vitamine del gruppo B e D e sono poveri di contenuti calorici. Donano vigore e vitalità, aiutano i processi digestivi, possiedono proprietà antivirali e alzano le difese immunitarie. Hanno effetto prebiotico, cioè promuovono la formazione della flora batterica buona per l’intestino. Da utilizzare in cucina, previa sbollentatura in acqua. Ingredienti: shiitake* (Lentinula edodes) (*Biologico). Agricoltura UE 2a,T.A.

8 437001 471096

25g x 4

329036 Shiitake al Naturale

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,24 al pz. 10 € 1,91 al pz. Pasta dalla forma di riso a base di Konjac, una radice orientale ricca di fibre solubili quali il glucamannano, in grado di donare rapidamente sazietà. Hanno un buon sapore e si legano alla perfezione con ogni tipo di condimento. Alimento naturalmente privo glutine, con pochissimi carboidrati e con un apporto calorico ridottissimo, indicato per diete ipocaloriche e per tenere sotto controllo la glicemia. Una volta aperta la confezione, sciacquare con abbondante acqua corrente e cuocere in acqua bollente per 2 minuti, quindi condire a piacimento. Ingredienti: acqua, glucoamannano in polvere, addensanti (idrossido di calcio). (Sg) 250g x 12

EAN

8m,T.A.

6 935552 300237

PASTA SPECIALE 473003 Riso di Konjac

8 437001 475513

260g x 6 2a,T.A. € 6,10 al pz. 10 € 9,39 al pz. Pregiati funghi di montagna. Il nome deriva dal giapponese “Shii” (quercia) e “Take” (fungo), in quanto crescono spontaneamente sul tronco di questi alberi. Hanno un cappello carnoso e succulento. Ideale base per brodo o zuppe, si possono gustare per arricchire primi piatti o utilizzare per la realizzazione di creme e salse diverse dal solito. Sono ricchi di proteine, ferro, minerali (potassio, calcio, magnesio, manganese, ferro, rame e zinco), vitamine del gruppo B e D e sono poveri di contenuti calorici. Donano vigore e vitalità, aiutano i processi digestivi, possiedono proprietà antivirali e alzano le difese immunitarie. Hanno effetto prebiotico, cioè promuovono la formazione della flora batterica buona per l’intestino. Ingredienti: shiitake* (Lentinula Edodes), acqua, sale* (*Biologico). Agricoltura UE

CINA (Sg) 250g x 12 8m,T.A. € 1,24 al pz. 10 € 1,91 al pz. Gli Shirataki sono una pasta lunga di origine orientale a base di Konjac, una radice ricca di fibre solubili quali il glucamannano, in grado di donare rapidamente sazietà. Hanno un buon sapore e si legano alla perfezione con ogni tipo di condimento. Alimento naturalmente privo di glutine, con pochissimi carboidrati e con un apporto calorico ridottissimo, indicato per diete ipocaloriche e per tenere sotto controllo la glicemia. Una volta aperta la confezione, sciacquare gli shirataki con abbondante acqua corrente e cuocere in acqua bollente per 2 minuti, quindi condire a piacimento. Ingredienti: acqua, glucoamannano in polvere, addensanti (idrossido di calcio).

6 935552 300206

473001 Shirataki di Konjac

CINA 250g x 15 8m,L.F.A. € 5,67 al pz. 10 € 8,73 al pz. Gli Shirataki sono una pasta lunga di origine orientale a base di Konjac, una radice ricca di fibre solubili quali il glucamannano, in grado di donare rapidamente sazietà. Hanno un buon sapore, non scuociono e si legano alla perfezione con ogni tipo di condimento. Alimento naturalmente privo di glutine, con pochissimi carboidrati e con un apporto calorico ridottissimo, sono indicati per diete ipocaloriche e per tenere sotto controllo la glicemia. Ogni confezione contiene 10 matasse da 25 grammi di Shirataki essiccati, ognuna delle quali, dopo 7 minuti di reidratazione e cottura in acqua bollente, sviluppa 60 gr di prodotto. Utilizzo: cottura 7 minuti. Ingredienti: sciroppo di amido 80%, konjac in polvere 10%, amido di tapioca, regolatori di acidità E526-E330.

4 962310 120105

473005 Shirataki di Konjac Secchi

CINA 500g x 15 8m,T.A. € 2,39 al pz. 10 € 3,68 al pz. Pasta a base di soia, originaria dei Paesi asiatici. Leggeri e sazianti, i vermicelli di soia hanno una struttura viscosa e un sapore neutro che li rende facilmente abbinabili a qualsiasi condimento. Da cuocere in acqua bollente per 3/5 minuti, si possono gustare freddi, saltati in padella o insieme a una zuppa. Ingredienti: amido di soia Mung verde, acqua.

CINA

386

6 944121 400148

473004 Vermicelli di Soia Mung

ERBORISTERIA

ERBORISTERIA FORMATO

524003 Balsamo alla Rosa

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,86 al pz. 22 € 8,89 al pz. Coccole per i capelli con aloe vera, lecitina e glicerina, ingredienti in grado di dare morbidezza e leggerezza ai capelli, con la vocazione per renderli pettinabili. Questo balsamo è certificato biologico da Ecocert Greenlife e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. Da massaggiare accuratamente sui capelli e lasciare agire per 2-3 minuti prima di risciacquare abbondantemente. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, glycerin**, cetearyl alcohol, cococaprylate, glyceryl caprylate, lecithin, olus oil, sodium cetearyl sulfate, cetyl alcohol, glyceryl stearate se, rosa damascena extract*, pelargonium graveolens oil*, citric acid, magnolia officinalis bark extract, citronellol, geraniol, limonene, linalool, tocopherol, betasitosterol, squalene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici). 250ml x 6

EAN

15m,T.A.

5 765228 837184

URTEKRAM

50ml x 6 15m,T.A. € 4,41 al pz. 22 € 8,07 al pz. Deodorante a base di sale minerale naturale e olio di geranio, prezioso olio dalle proprietà calmanti e curative. Fa godere del profumo di tantissime rose, mentre batteri e cattivi odori si dimenticano. Certificato biologico da Ecocert Greenlife e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, glycerin**, potassium alum, xanthan gum, pelargonium graveolens flower oil*, cymbopogon schoenanthus oil* (aroma*), citral, geraniol, linalool, limonene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837610

524005 Deodorante alla Rosa

500ml x 6 15m,T.A. € 6,48 al pz. 22 € 11,86 al pz. Gel doccia nutriente e profumato, ricco di aloe vera e glicerina, per garantire una pelle pulita e morbida, godendo della dolce ed avvolgente fragranza delle rose. Questo gel doccia è certificato biologico da Ecocert Greenlife e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, sodium coco sulfate, lauryl glucoside, glycerin**, coco glucoside, sodium chloride, rosa damascena extract*, pelargonium graveolens oil*, perfume, glyceryl oleate, sodium cocoyl glutamate, polyglyceryl4 caprate, citric acid, tocopherol, betasitosterol, squalene, citronellol, geraniol, linalool (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837504

524002 Gel Doccia alla Rosa

245ml x 6 15m,T.A. € 5,67 al pz. 22 € 10,38 al pz. Olio di geranio con il profumo di migliaia di rose nutrono la pelle e la rilassano. Questa lozione è certificata biologica da Ecocert Greenlife e realizzata senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, olea europaea oil*, butyrospermum parkii butter*, aloe barbadensis leaf extract*, polyglyceryl3 dicitrate/stearate, glycerin**, cetyl alcohol, cococaprylate, zea mays starch*, glyceryl stearate se, punus armeniaca kernel oil*, glyceryl caprylate, oenothera biennis oil*, simmondsia chinensis seed oil*, pelargonium graveolens oil*, rosa damascena extract*, bisabolol, magnolia officinalis bark extract, xanthan gum, citric acid, tocopherol, betasitosterol, squalene, citronellol, geraniol, linalool (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837252

524004 Lozione Corpo alla Rosa

250ml x 6 15m,T.A. € 4,14 al pz. 22 € 7,58 al pz. Il piacere di milioni di rose racchiuso in un shampoo idratante a base di aloe vera, che lascia capelli morbidi e splendenti. Questo shampoo è certificato biologico da Ecocert Greenlife e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, sodium coco sulfate, glycerine**, coco glucoside, lauryl glucoside, glyceryl oleate, sodium chloride, rosa damascens extract*, pelargonium graveolens oil*, parfum, polyglyceryl4 caprate, xanthan gum, lysolecithin, citric acid, cococaprylate, tocopherol, betasitosterol, squalene, geraniol, linalool (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837009

524001 Shampoo alla Rosa Capelli Normali

450ml x 4 15m,T.A. € 13,59 al pz. 22 € 24,87 al pz. È quasi come fitness per la pelle, lo scrub alla rosa con sale dell'Himalaya, un sale rosa che trova origine in sedimenti di 250 milioni di anni fa. Questo prodotto è certificato biologico da Ecocert Greenlife e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Sodium chloride, prunus amygdalus dulcis oil*, simmondsia chinensis seed oil*, brassica oleracera italica seed oil*,rose damascena extract*, pelargonium graveolens oil*, citronellol, geraniol, linalool (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

390

5 765228 838549

524006 Scrub alla Rosa e Sale dell'Himalaya

ERBORISTERIA FORMATO

524010 Crema Mani Aloe Vera

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 3,60 al pz. 22 € 6,59 al pz. Crema rigenerante, dona vita nuova alle mani, a base di aloe vera che riempie la pelle di nutrimento prezioso rendendola morbida, riposata, rigenerata. Questo prodotto è certificato biologico da Ecocert Greenlife, e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbabensis leaf extract*, prunus amygdalus dulcis oil*, butyrospernum parkii butter*, polyglyceryl3 dicitrate/stearate, glycerin**, cetyl alcohol, glyceryl stearate se, zea mays starch*, glyceryl caprylate, lysolecithin, zinc ricinoleate, simmondsia chinensis seed oil*, oenothera biennis oil*, xanthan gum, citrus aurantium dulcis peel oil*, cymbopogon schoenanthus oil*, magnolia officinalis bark extract, tocopherol, citric acid, betasitosterol, squalene, citral, limonene, linalool (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici). 75ml x 6

EAN

15m,T.A.

5 765228 837689

URTEKRAM

50ml x 6 15m,T.A. € 4,41 al pz. 22 € 8,07 al pz. Deodorante a base di sale minerale naturale e aloe vera, preziosa materia prima dalle proprietà nutrienti, idratanti, curative. Prodotto impreziosito dalle arance maturate al sole, che garantiscono il profumo e la freschezza di un deodorante che si lascia alle spalle batteri e cattivi odori. Realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici, certificato biologico da Ecocert Greenlife. No test su animali. Ingredienti: Aqua, glycerin**, potassium alum, aloe barbadensis leaf extract*, xanthan gum, citrus aurantium dulcis oil* (aroma*), geraniol, linalool, limonene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837627

524011 Deodorante Aloe Vera

500ml x 6 15m,T.A. € 6,48 al pz. 22 € 11,86 al pz. Gel doccia altamente idratante, dall'alto contenuto di aloe vera che crea schiume morbide e piene di nutrimento per la pelle. Le arance maturate al sole aggiungono un tocco di freschezza ed un profumo piacevolissimo. Questo gel è certificato biologico da Ecocert Greenlife e prodotto senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, sodium coco sulfate, lauryl glucoside, glycerin**, coco glucoside, sodium chloride, melissa officinalis leaf extract*, mentha piperita leaf extract*, citrus aurantium dulcis peel oil*, parfum, glyceryl oleate, sodium cocoyl glutamate, polyglyceryl4 caprate, citric acid, tocopherol, betasitosterol, squalene, limonene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837511

524008 Gel Doccia Aloe Vera

380ml x 6 15m,T.A. € 5,58 al pz. 22 € 10,21 al pz. Sapone liquido altamente idratante, dall'alto contenuto di aloe vera che crea schiume morbide e piene di nutrimento per la pelle. Le arance maturate al sole aggiungono un tocco di freschezza ed un profumo piacevolissimo. Questo prodotto è certificato biologico da Ecocert Greenlife e prodotto senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, sodium cocosulfat, lauryl glucoside, glycerine**, sodium cocoyl glutamate, sodium chloride, coco glucoside, glyceryl oleate, polyglyceryl4 caprate, glyceryl oleate, citric acid, melissa officinalis leaf extract*, mentha piperita leaf extract*, citrus aurantium dulcis peel oil*, perfume, glyceryl oleate, tocopherol, betasitosterol, squalene, limonene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837566

524009 Sapone Liquido Aloe Vera

250ml x 6 15m,T.A. € 4,14 al pz. 22 € 7,58 al pz. Nutrimento per i capelli, al profumo magnifico di arance maturate al sole. Ottimo potere idratante, prodotto a base di aloe vera e glicerina, prodotto realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici, certificato biologico Ecocert Greenlife. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, sodium coco sulfate, glycerine**, coco glucoside, lauryl glucoside, sodium chloride, glyceryl oleate, melissa officinalis leaf extract*, mentha piperita leaf extract*, citrus aurantium dulcis peel oil*, parfum, polyglyceryl4 caprate, xanthan gum, lysolecithin, citric acid, cococaprylate, tocopherol, betasitosterol, squalene, limonene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837030

524007 Shampoo Aloe Vera

245ml x 6 15m,T.A. € 4,23 al pz. 22 € 7,74 al pz. Per dare alla pelle uno smalto unico, per rivitalizzare e regalare energia, nasce questa crema tonificante, da applicare sulla pelle con un dischetto di cotone umido. Questa crema è certificata bio da Ecocert Greenlife e realizzata senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, alcohol**, glycerin**, aloe barbadensis leaf extract*, betula alba leaf extract*, xylitol, citric acid, perfum, sodium cocoyl glutamate, citral, linalool (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

391

5 765228 837306

524025 Crema Tonificante Betulla Nordica

ERBORISTERIA FORMATO

524023 Crema Viso Betulla Nordica

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 5,40 al pz. 22 € 9,88 al pz. Prodotto ideale per coccolare quotidianamente la propria pelle giovando di un effetto antinfiammatorio. Questa crema è certificata bio da Ecocert Greenlife e realizzata senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, glycerin**, butyrospernum parkii butter*, simmondsia chinensis seed oil*, polyglyceryl3 dicitrate/stearate, prunus amygdalus dulcis oil*, prunus armeniaca kernel oil*, zea mays starch*, cetyl alcohol, lysolecithin, aloe barbadensis leaf extract*, oenothera biennis oil*, xylitol, glyceryl caprylate, betula alba leaf extract*, equisetum arvense extract*, xanthan gum, bisabolol, parfum, citral, citronellol, linalool, magnolia officinalis bark extract, tocopherol, betasitosterol, squalene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici). 50ml x 6

EAN

15m,T.A.

5 765228 837856

URTEKRAM

500ml x 6 15m,T.A. € 6,48 al pz. 22 € 11,86 al pz. Gel ispirato alle foreste di betulle nordiche. Gel realizzato con l'estratto delle foglie di betulla e la idratante e nutriente aloe vera. Realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici, certificato biologico da Ecocert Greenlife. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, sodium coco sulfate, lauryl glucoside, glycerin**, coco glucoside, sodium chloride, betula alba leaf extract*, equisetum arvense extract*, glyceryl oleate, sodium cocoyl glutamate, polyglyceryl4 caprate, citric acid, citral, limonene, linalool, tocopherol, betasitosterol, squalene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837528

524013 Gel Doccia Betulla Nordica

245ml x 6 15m,T.A. € 6,30 al pz. 22 € 11,53 al pz. Per tenere in equilibrio ed in salute la pelle, nasce questa lozione detergente capace di rimuovere le impurità della pelle, conferendo umidità ed idratazione ad essa. È a base di mandorle, olio di jojoba e foglie di betulla che daranno un effetto di grande rafforzamento. Questa crema è certificata bio da Ecocert Greenlife e realizzata senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, glycerin**, oenothera biennis oil*, prunus amygdalus dulcis oil*, aloe barbadensis leaf extract*, polyglyceryl3 dicitrate/stearate, zea mays starch*, glyceryl caprylate, betula alba leaf extract*, xanthan gum, simmondsia chinensis seed oil*, lysolecithin, parfum, citral, citronellol, linalool, magnolia officinalis bark extract, tocopherol, betasitosterol, squalene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837290

524024 Lozione Detergente Betulla Nordica

250ml x 6 15m,T.A. € 4,14 al pz. 22 € 7,58 al pz. Prodotto ispirato alle foreste di betulla nordica ed al delicato profumo dei fiordalisi. Il potere delle foglie di betulla e dello zucchero dell'albero di betulla ha un effetto altamente idratante e rinforza sia pelle che capelli. Coccole pure per i capelli e concentrato di proprietà idratanti naturali. Realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici, certificato biologico da Ecocert Greenlife. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, sodium coco sulfate, glycerin**, coco glucoside, lauryl glucoside, glyceryl oleate, betula alba leaf extract*, juglans regia leaf extract*, sodium chloride, parfum, polyglyceryl4 caprate, xanthan gum, lysolecithin, citric acid, cococaprylate, tocopherol, betasitosterol, squalene, citral, limonene, linalool (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837061

524012 Shampoo Betulla Nordica

250ml x 6 15m,T.A. € 4,14 al pz. 22 € 7,58 al pz. A base di aloe vera e glicerina, per nutrire la pelle morbida e delicata dei bambini. Ideale per capelli e corpo. Senza profumazione. Questo bagnodoccia è certificato biologico da Ecocert Greenlife e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: acqua, estratto di foglie di aloe barbadensis*, lauryl glucoside, sodium cocoyl glutamate, cocoglucoside, glycerin**, sodium chloride, glyceryl caprylate, glyceryl oleate, acido citrico.

5 765228 838716

524026 Bagnodoccia Bambini Senza Profumo

100ml x 6 15m,T.A. € 8,91 al pz. 22 € 16,31 al pz. Crema efficace ad azione lenitiva, ideale per arrossamenti. Una combinazione di aloe vera, burro di karité, olio di enotera, zinco per intervenire sulla pelle rossa ed irritata. Questa crema è certificata biologica da Ecocert Greenlife e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, zinc oxide, olea europaea fruit oil*, aloe barbadensis leaf extract*, butyrospermum parkii butter*, glycerin**, polyglyceryl3 dicitrate/stearate, cetyl alcohol, glyceryl stearate se, zea mays starch*, lysolecithin, glyceryl caprylate, xylitol, oenothera biennis oil*, xanthan gum, bentonite, citric acid, tocopherol, betasitosterol, squalene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

392

5 765228 838693

524018 Crema Bambini Zinco Senza Profumo

ERBORISTERIA FORMATO

524016 Lozione Corpo Bambini Senza Profumo

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,95 al pz. 22 € 9,06 al pz. Delicata lozione per la cura del corpo dei bambini. A base di burro di karité e nutrienti oli vegetali. Senza profumo aggiunto. Questa lozione è certificata biologica da Ecocert Greenlife e realizzata senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, prunus amygdalus dulcis oil*, glycerin**, butyrospermum parkii butter*, polyglyceryl3 dicitrate/stearate, cetyl alcohol, simmondsia chinensis seed oil*, glyceryl caprylate, oenothera biennis oil*, zea mays starch**, citric acid, tocopherol, betasitosterol, squalene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici). 250ml x 6

EAN

15m,T.A.

5 765228 838136

URTEKRAM

100ml x 6 15m,T.A. € 8,91 al pz. 22 € 16,31 al pz. Delicata lozione per la cura del corpo dei bambini. A base di oli vegetali. Prodotto ottimo anche per massaggiare pance in dolce attesa e per intervenire sulla crosta lattea. Senza profumo aggiunto. Questo olio è certificato biologico da Ecocert Greenlife e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Prunus amygdalus dulcis oil*, simmondsia chinensis seed oil*, brassica oleracea italica seed oil*, tocopherol (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 838686

524017 Olio Corpo Bambini Senza Profumo

250ml x 6 15m,T.A. € 4,14 al pz. 22 € 7,58 al pz. Per favolosi capelli dei bambini, puliti e soffici. Ottimo per curare e bilanciare il cuoio capelluto dei bambini; con aloe vera e glicerina per aggiungere umidità ed idratazione. Questo shampoo è certificato biologico da Ecocert Greenlife e realizzata senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, sodium coco sulfate, glycerin**, coco glucoside, lauryl glucoside, glyceryl oleate, sodium chloride, chamomilla recutita flower extract*, ormenis multicaulis oil *, parfum, polyglyceryl4 caprate, xanthan gum, lysolecithin, citric acid, cococaprylate, magnolia officinalis bark extract, tocopherol, betasitosterol, squalene, geraniol (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837139

524014 Shampoo Bambini alla Calendula

250ml x 6 15m,T.A. € 4,86 al pz. 22 € 8,89 al pz. Decotto di fiori e oli di lavanda, ideale per coccolare i capelli, rendendoli morbidi, leggeri e facili da pettinare. Applicare sui capelli massaggiando e lasciare agire per 2 o 3 minuti. Quindi risciacquare. Questo balsamo è certificato biologico da Ecocert Greenlife e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, glycerin**, cetearyl alcohol, cococaprylate, glyceryl caprylate, lecithin, olus oil, lavandula angustifolia flower extract*,sodium cetearyl sulfate, cetyl alcohol, glyceryl stearate se, lavandula hybrida oil*, lavendula angustifolia oil*, citric acid, magnolia officinalis bark extract, tocopherol, betasitosterol, squalene, linalool (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837221

524020 Balsamo alla Lavanda

250ml x 6 15m,T.A. € 4,14 al pz. 22 € 7,58 al pz. Da una base di aloe vera e glicerina, unite ad un decotto di fiori ed oli di lavanda, nasce questo shampoo delicato e profumato. Ideale per coccolare i capelli, rendendoli morbidi, leggeri e facili da pettinare. Questo shampoo è certificato biologico da Ecocert Greenlife e realizzato senza impiego di conservanti, coloranti, parabeni o ingredienti derivanti da petrolchimici. No test su animali. Ingredienti: Aqua, aloe barbadensis leaf extract*, sodium coco sulfat, glycerine**, coco glucoside, lauryl glucoside, glyceryl oleate, sodium chloride, lavandula angustifolia flower extract lavendulae angustifolia oil*, parfum, polyglyceryl4 caprate, xanthan gum, lysolecithin, citric acid, cococaprylate, tocopherol, betasitosterol, squalene, linalool (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

5 765228 837115

524019 Shampoo alla Lavanda

75ml x 6 15m,T.A. € 2,61 al pz. 22 € 4,78 al pz. Dentifricio intenso e rinfrescante a base di eucalipto e aloe vera per proteggere le gengive e mirra come disinfettante. Il gesso base è raccolto dal fondo del mare, pertanto il dentifricio ha un colore grigio chiaro di gesso naturale. Per una pulizia efficace con l'aiuto delle forze della natura. No test su animali. Ingredienti: Calcium carbonate, aqua, glycerin**, aloe barbadensis leaf extract*, xanthan gum, eucalyptus globulus oil* (aroma*), commiphora myrrha oil, magnolia officinalis bark extract, limonene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

393

5 765228 837818

524021 Dentifricio all'Eucalipto

ERBORISTERIA URTEKRAM

FORMATO

524022 Dentifricio alla Menta e Tè Verde

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 2,61 al pz. 22 € 4,78 al pz. Dentifricio fresco e naturale, a base di menta, con un tocco di tè verde, ricco di polifenoli, aloe vera per proteggere le gengive e mirra come disinfettante. Il gesso base è raccolto dal fondo del mare, pertanto il dentifricio ha un colore grigio chiaro di gesso naturale. Per una pulizia efficace con l'aiuto delle forze della natura. No test su animali. Ingredienti: Calcium carbonate, aqua, glycerin**, aloe barbadensis leaf extract*, xanthan gum, mentha piperita oil*, mentha viridis oil* (aroma*), camellia sinensis leaf extract*, commiphora myrrha oil, magnolia officinalis bark extract, limonene, linalool (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici). 15m,T.A.

5 765228 837832

75ml x 6

524015 Dentifricio Bambini Senza Fluoro

SAVON DU MIDI 452014 Astuccio per Saponetta in Latta

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

T.A.

€ 3,17 al pz.

€ 5,80 al pz.

T.A.

€ 1,86 al pz.

€ 3,40 al pz.

EAN

4 260123 749781

Pratico astuccio in latta, porta saponette.

5 765228 837795

75ml x 6 15m,T.A. € 2,61 al pz. 22 € 4,78 al pz. Finocchio e liquirizia insieme per fare della pulizia dei denti un gioco da bambini, tutto naturale. Il gesso base è raccolto sul fondo del mare, pertanto il dentifricio è un colore grigio chiaro naturale. Ad alto contenuto di aloe vera, per proteggere le gengive e con mirra per disinfettare la bocca, senza fluoro. Per una pulizia efficace con l'aiuto delle forze della natura. No test su animali. Ingredienti: Calcium carbonate, aqua, glycerin**, aloe barbadensis leaf extract*, xanthan gum, foeniculum vulgare oil* (aroma*), commiphora myrrha oil, magnolia officinalis bark extract, limonene (* ingredienti da agricoltura biologica) (** prodotto utilizzando ingredienti biologici).

452013 Piatto per Saponetta in Terracotta Accessorio domestico per le saponette.

100g x 12 PAO 12 M,T.A. € 1,45 al pz. 22 € 2,65 al pz. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. L'idratazione assicurata dal burro di Karité, è completata dall'azione benefica della rosa canina selvatica, nota per le sue proprietà antinfiammatorie, per il suo profumo particolare. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, aluminum hydroxide, CI 77492+ 77491 77499+77891, benzyl salicylate, citronellol, geraniol, hydroxycitronnellal, linalool (*da ingredienti biologici).

3 381311 115308

452003 Saponetta Burro di Karité e Rosa Canina

100g x 12 PAO 12 M,T.A. € 1,45 al pz. 22 € 2,65 al pz. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. Saponetta naturalmente profumata, grazie alla sapiente combinazione di ingredienti come cannella e arancio, dall'azione rinfrescante. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, citrus aurantium dulcis oil**, sodium chloride, cinnamomum zeylanicum leaf oil**, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492 +77491+77499+ 77891, limonene, eugenol, cinnamal, linalool (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

394

3 381311 115391

452018 Saponetta Burro Karité Cannella Arancio

ERBORISTERIA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,45 al pz. 22 € 2,65 al pz. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, dalle proprietà emollienti ed idratanti. L'aggiunta di citronella, conferisce proprietà calmanti alla saponetta, nonché un gradevolissimo profumo. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, cymbopogon citratus leaf oil, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492, citral, limonene, geraniol, linalool (*da ingredienti biologici). 100g x 12

EAN

PAO 12 M,T.A.

3 381311 115919

SAVON DU MIDI 452009 Saponetta di Burro di Karité e Citronella

100g x 12 PAO 12 M,T.A. € 1,45 al pz. 22 € 2,65 al pz. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, considerevole patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. La saponetta assicura effetto emolliente ed idratante, grazie al burro di Karité, oltre che un profumo molto gradevole impresso dalla lavanda. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, lavandula angustifolia oil**, lavandula hybrida oil**, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, gardenia florida extract, CI 77891+77268, limonene, geraniol, linalool (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

3 381311 115506

452004 Saponetta di Burro di Karité e Lavanda

100g x 12 PAO 12 M,T.A. € 1,45 al pz. 22 € 2,65 al pz. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, dalle proprietà emollienti ed idratanti. Questa saponetta è arricchita di mandorla dolce, le cui qualità calmanti ed ammorbidenti, aiutano a detergere la pelle, avvolgendola in una delicato profumo naturale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77891, amyl cinnamal, benzyl benzoate, citronellol, coumarin, hydroxycitronellal, isoeugenol, geraniol, butylphenyl methylpropional, linalool(*da ingredienti biologici).

3 381311 115704

452006 Saponetta di Burro di Karité e Mandorla

100g x 12 PAO 12 M,T.A. € 1,45 al pz. 22 € 2,65 al pz. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, dalle proprietà emollienti ed idratanti. Molto cremoso e delicato, grazie all'aggiunta del miele, questo sapone rende la pelle tonica e luminosa. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum**, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, mel extract, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492+77491+77499, citral, limonene, linalool (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

3 381311 115803

452007 Saponetta di Burro di Karité e Miele

452002 Saponetta di Burro di Karité e Sandalo

100g x 12 PAO 12 M,T.A. € 1,45 al pz. 22 € 2,65 al pz. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. In questo prodotto il burro di Karité si unisce al mistico fascino del sandalo, un legno indiano che trova largo uso anche nelle cerimonie religiose dei buddhisti. Il profumo conferito alla saponetta dal sandalo è davvero coinvolgente ed inebriante, ricorda incensi di antichi sacerdoti e sciamani. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, aluminum hydroxide, CI 77492+77491 77499, cinnamyl alcohol, citronnellol, coumarin, geraniol, linalool (*da ingredienti biologici).

100g x 12 PAO 12 M,T.A. € 1,45 al pz. 22 € 2,65 al pz. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, considerevole patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. La saponetta assicura effetto emolliente ed idratante, grazie al burro di Karité, oltre che un profumo piacevole ed aromatico impresso dalla vaniglia. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum**, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492+77491+77499 (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

395

3 381311 115605

452005 Saponetta di Burro di Karité e Vaniglia

ERBORISTERIA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 1,45 al pz. 22 € 2,65 al pz. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. Il burro di Karité ha proprietà emollienti, nutrienti, idratanti, antiossodanti. In questo prodotto il burro di Karité si unisce alle proprietà rinfrescanti della Verbena, per una unica sensazione di relax e comfort ad ogni utilizzo. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, parfum, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77288+77492, 77491+77499, citral, citronellol, limonene, geraniol, hexyl cinnamal, linalool (*da ingredienti biologici). 100g x 12

EAN

PAO 12 M,T.A.

3 381311 115001

SAVON DU MIDI 452001 Saponetta di Burro di Karité e Verbena

1,2kg x 1 PAO 12 M,T.A. € 18,43 al pz. 22 € 33,73 al pz. Quattro varietà di saponette a base di burro di Karité. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Tipologie nella confezione: Verbena, Rosa Canina, Lavanda, Calendula. 12 saponette per ogni confezione mix.

3 381311 118514

452008 Saponette Mix al Burro di Karité

452019 Saponetta all'Olio di Oliva

80g x 12 PAO 12 M,T.A. € 1,04 al pz. 22 € 1,90 al pz. Saponetta a base di olio di oliva di provenienza europea, ottima per qualsiasi tipo di pelle. Dalle proprietà emollienti e purificanti, vanta un profumo avvolgente, molto delicato e piacevole. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate, sodium stearate, aqua, sodium olivate, glycerin, montmorillonite, sodium chloride, olea europaea fruit oil*, tetrasodium glutamate diacetate (* da ingredienti biologici).

80g x 5 PAO 12 M,T.A. € 2,11 al pz. 22 € 3,86 al pz. Quattro varietà di saponette a base di burro di Karité. Tutti i prodotto della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Tipologie nella confezione: Verbena, Rosa Canina, Lavanda, Citronella.

4 260123 740108

452015 Saponette Mix Gift Box

452012 Saponetta di Marsiglia Cubo

300g x 16 PAO 12 M,T.A. € 2,07 al pz. 22 € 3,79 al pz. Saponetta caratteristica di Marsiglia, dalla forma di cubo, ottima per qualsiasi tipo di pelle. Dalle proprietà emollienti e purificanti, vanta un profumo avvolgente, molto delicato e piacevole. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium olivate, sodium cocoate, aqua, glycerin, sodium chloride, sodium hydroxide.

100g x 12 PAO 12 M,T.A. € 1,59 al pz. 22 € 2,91 al pz. Saponetta alla lavanda realizzata artigianalmente in Provenza, con ingredienti biologici ed oli essenziali naturali. L'olio di argan, alla base di questo prodotto per la detergenza personale, è il risultato della spremitura dei frutti dell'albero di Argan (o albero della vita), tipico del nord Africa, ed è ricchissimo di sostanze antiossidanti. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, lavandula hybrida oil**, glycerin, argania spionosa shell powder*, sodium chloride, lavandula angustifolia oil**, argania spinosa kernel oil*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus**, linalool, geraniol, limonene (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

396

4 260123 740191

452020 Saponetta di Argan e Lavanda

ERBORISTERIA SAVON DU MIDI 452021 Saponetta di Argan e Rosa

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

EAN

€ 1,59 al pz. 22 € 2,91 al pz. Saponetta alla rosa realizzata artigianalmente in Provenza, con ingredienti biologici ed oli essenziali naturali. L'olio di argan, alla base di questo prodotto per la detergenza personale, è il risultato della spremitura dei frutti dell'albero di Argan (o albero della vita), tipico del nord Africa, ed è ricchissimo di sostanze antiossidanti. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, argania spinosa shell poweder*, parfum**, sodium chloride, argania spinosa kernel oil*, citric acid, alluminum hydroxide, rosmarinus officinalis leaf extract, heliantus annuus seed oil, C 77491, 77492+77891 +77499, linalool**, geraniol, citronellol (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali). PAO 12 M,T.A.

4 260123 740214

100g x 12

452022 Saponetta di Argan e Verbena

4 260123 740238

100g x 12 PAO 12 M,T.A. € 1,59 al pz. 22 € 2,91 al pz. Saponetta alla verbena realizzata artigianalmente in Provenza, con ingredienti biologici ed oli essenziali naturali. L'olio di argan, alla base di questo prodotto per la detergenza personale, è il risultato della spremitura dei frutti dell'albero di Argan (o albero della vita), tipico del nord Africa, ed è ricchissimo di sostanze antiossidanti. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, montmorillonite, litsea cubea fruit oil**, glycerin, argania spinosa shell powder*, sodium chloride, rosmarinus officinalis flower oil**, argania spinosa kernel oil*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, heliantus annuus seed oil, citral**, limonene, linalool, citronellol, geraniol (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

452016 Crema da Barba Mistral

4 260123 740801

150g x 2 PAO 12 M,T.A. € 7,17 al pz. 22 € 13,12 al pz. Delicata crema da barba dalla fresca fragranza del mar Mediterraneo. Ingredienti: aqua, sodium palmate*, sodium cocoate*, potassium palmate*, potassium cocoate*, glycerin, prunus amygdalus dulcis oil*, aloe barbadensis gel*, parfum**, sodium chloride (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

452017 Crema da Barba Orient

PODERE SANTA BIANCA 461001 Olio Essenziale di Alloro

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 14,70 al pz. 22 € 26,90 al pz. L’Alloro, caro ad Apollo, è simbolo di vittoria, ma anche strumento per ottenere sogni propiziatori e per allontanare i fulmini. Viene colto nei dintorni di Santa Bianca, tra Volterra e Pomarance, quindi si scartano le bacche e si distillano in corrente di vapore, durante l’autunno, le vecchie foglie. Sul piano psicologico, l’olio essenziale di alloro è collegato all’intuito, utile quanto la volontà, per perseguire un obiettivo che esalti le capacità espressive. Schiarisce i pensieri e mette in evidenza le emozioni. Crea fiducia in se stessi. Ha proprietà stimolanti, antinfiammatorie, antisettiche, ottimo nel trattamento degli strappi muscolari e delle contusioni. Usato massaggiando il torace o nell’ambiente, contrasta i sintomi influenzali. Rinforza il sistema immunitario. Ha un profumo speziato, ma fresco. Uso alimentare per arrosti, brodi, sughi. Ingredienti: olio essenziale di alloro. 8ml x 2

461010 Olio Essenziale di Arancio

1a,T.A.

8ml x 2 1a,T.A. € 6,30 al pz. 22 € 11,53 al pz. L’Arancio dolce, frutto nutriente, ricco di vitamina A, B, C, è correlato all’astro maggiore. Stimola, infatti, la ghiandola pineale, responsabile della produzione di melatonina che regola il rapporto tra sonno e veglia. Originario dell’India e importato dagli Arabi nel IX secolo, la zona di provenienza corrisponde alla costa tirrenica della Sicilia. L’olio essenziale di Arancio dolce si ottiene dalla spremitura a freddo della buccia. Apre alle gioie della vita, ritmando la giornata, mettendo ordine tra pensieri ed occupazioni. In un gruppo facilita la socializzazione. Permette di affrontare l’insonnia, l’ansia e in genere la spossatezza di origine psicologica, previene gli stati influenzali ed è utile in caso di ulcerazione del cavo orale e nel trattamento della cellulite. Il profumo è fresco e fruttato con una nota dominante dolce. Uso alimentare per brodi, salsa, pesce, dolci. Ingredienti: olio essenziale di arancio* (*Biologico). Agricoltura Italia

397

4 260123 740818

150g x 2 PAO 12 M,T.A. € 7,17 al pz. 22 € 13,12 al pz. Delicata crema da barba dalla fragranza balsamica ed orientale. Ingredienti: aqua, sodium palmate*, sodium cocoate*, potassium palmate*, potassium cocoate*, glycerin, prunus amygdalus dulcis oil*, aloe barbadensis gel*, parfum**, sodium chloride (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

EAN

ERBORISTERIA PODERE SANTA BIANCA 461015 Olio Essenziale di Cannella

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 12,18 al pz. 22 € 22,29 al pz. L’olio essenziale di Cannella, dono di re, la cui presenza in tavola era direttamente proporzionale alla magnificenza della corte, proviene dallo Sri Lanka. L’olio essenziale di Cannella si distilla dalla corteccia in corrente di vapore. Considerato afrodisiaco, tiene a bada la tristezza, quel senso di inutilità che provoca il blocco di ogni iniziativa. Potentissimo antibatterico, veniva usato per la conservazione della carne. Svolge un’azione tonificante a favore dell’apparato circolatorio, libera le vie respiratorie, favorisce la digestione. Può essere usato nel massaggio sia per lenire i dolori muscolari sia come anticellulite. Il profumo, caldo, ha sfumature dolci e speziate. Uso alimentare per dolci, pesce, carni, salse. Ingredienti: olio essenziale di cannella. 4ml x 2

1a,T.A.

461002 Olio Essenziale di Carota Selvatica

4ml x 2 1a,T.A. € 18,20 al pz. 22 € 33,31 al pz. La Carota selvatica, simbolo di bontà nel mondo arabo, predilige i luoghi assolati e i terreni aridi. Viene colta nei dintorni di Santa Bianca, tra Volterra e Pomarance, quindi si distilla in corrente di vapore la pianta intera. Per le sue virtù riequilibranti e purificanti aiuta a dirimere le situazioni complicate o confuse, riportando in primo piano chiarezza ed equilibrio emotivo. Per via orale, combatte l’anemia, la congestione del fegato e della nota di fondo dolce. Uso alimentare per minestre e sughi. Ingredienti: olio essenziale di carota selvatica* (*Biologico). Agricoltura Italia

461003 Olio Essenziale di Cipresso

8ml x 2 1a,T.A. € 14,70 al pz. 22 € 26,90 al pz. Il Cipresso, slanciato come una fiamma, collega simbolicamente il basso e l’alto, fertilità e immortalità. Serve a centrare l’animo, a radicarsi nel mondo e nel presente senza perdere di vista le ragioni ultime. Viene colto nei dintorni del podere Santa Bianca, tra Volterra e Pomarance. Siamo gli unici ad ottenere questo olio, distillando in corrente di vapore solo i frutti finemente macinati. Utile come febbrifugo, migliora la circolazione sanguigna, limita la sudorazione eccessiva, risulta efficace in presenza di asma, bronchite, pertosse. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di cipresso.

461004 Olio Essenziale di Elicriso

4ml x 2 1a,T.A. € 18,20 al pz. 22 € 33,31 al pz. L’olio essenziale di Elicriso, simbolo solare d’immortalità, i cui fiori venivano intrecciati per farne ghirlande e ornare le statue degli dei, è tanto prezioso quanto difficile da distillare. Viene coltivato a Santa Bianca. L’olio essenziale di Elicriso si distilla dalla pianta fiorita in corrente di vapore. Irradia calore, spinge alle decisioni, rafforza lo spirito e la capacità creativa, stimolando l’attenzione e l’intuito. Dal punto di vista fisiologico contribuisce a tonificare l’organismo, purificando il sangue, stimolando fegato, bile e pancreas. Se massaggiato sul plesso solare calma l’asma, le allergie respiratorie, la tosse, la sinusite, la pertosse. Uso alimentare per legumi, carne e pesce. Ingredienti: olio essenziale di elicriso* (*Biologico). Agricoltura Italia

461011 Olio Essenziale di Eucaliptus Citrodora

8ml x 2 1a,T.A. € 9,24 al pz. 22 € 16,91 al pz. L’olio essenziale di Eucalipto citriodora, è distillato dalle foglie e dai rametti in corrente di vapore. Il nostro è di provenienza brasiliana. La sua capacità di pulire, proteggere, rinfrescare gli permette di incidere negli stati d’animo in cui prevalgano disordine e sovraeccitazione. L’eucalipto riconcilia con il giusto ritmo, regalando tempo a chi crede di non averne abbastanza. È apprezzato come febbrifugo, antisettico, antinfiammatorio. Massaggi e frizioni alleviano i dolori muscolari, i reumatismi, le cefalee. Utile a contrastare la forfora nei capelli e l’herpes labiale. Valido anche come repellente per le zanzare. Il profumo, fresco e balsamico, tende al limone. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di eucaliptus citrodora.

461005 Olio Essenziale di Finocchio Selvatico

8ml x 2 1a,T.A. € 11,90 al pz. 22 € 21,78 al pz. Il Finocchio selvatico, il cui nome greco marathon è lo stesso della piana di Maratona dove i Greci sconfissero i Persiani, predilige i terreni sassosi, i greti dei fiumi, i vecchi muri, le rupi. Secondo Plinio, i serpenti, dopo la muta, vi si strusciano contro per ritrovare la vista. Viene colto nei dintorni di Santa Bianca, nel fondovalle del fiume Cecina, tra Pomarance e Volterra. L’olio essenziale di Finocchio selvatico si distilla in corrente di vapore dalla pianta intera, a fioritura non troppo avanzata. Se ne apprezza l’influenza nelle situazioni in bilico, nel difendere una posizione. L’olio essenziale di Finocchio selvatico stimola l’appetito, rilassa i muscoli addominali, aiuta la diuresi, svolge un’azione depurativa. Utile in caso di colite, consigliato per nausee, insufficienza lattea, singhiozzo e mal di testa è, al tempo stesso, un espettorante. Uso alimentare per verdure e pesce. Ingredienti: olio essenziale di finocchio selvatico.

398

EAN

ERBORISTERIA PODERE SANTA BIANCA 461008 Olio Essenziale di Fiori di Salvia

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 15,40 al pz. 22 € 28,18 al pz. L’olio essenziale di Salvia, simbolo di buona salute, considerato una sorta di rimedio universale, aveva grandissima considerazione tra i celti e i romani che ne associavano le virtù ad un piano trascendentale. Regola il flusso mestruale e combatte i disturbi della menopausa. Digestivo, tonico, stimolante. L’olio essenziale di Salvia si distilla in corrente di vapore dalle foglie e dai rametti teneri. Il profumo è caldo, speziato, erbaceo. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di fiori di salvia* (*Biologico). Agricoltura Italia 4ml x 2

1a,T.A.

461012 Olio Essenziale di Geranio

4ml x 2 1a,T.A. € 15,40 al pz. 22 € 28,18 al pz. Il Geranio, pianta originaria dell’Africa meridionale, fu importato in Italia da un nobile veneziano. È legato all’amore, all’attesa di una dolce risposta, ma anche, per contrasto, alla pazzia. Tra i due estremi, ad ogni sfumatura di colore del fiore corrisponde un significato diverso. L‘olio essenziale di Geranio, proveniente dal Madagascar, si distilla dalle foglie, dai peduncoli e dai fiori in corrente di vapore. Calma l’agitazione, ordina le emozioni, rafforza la personalità, equilibra desiderio e azione. Sul piano fisico, è noto come analgesico, antinfiammatorio, antisettico, antispasmodico e cicatrizzante. Utile contro afte, gengiviti, acne, eczemi, emorroidi. Nei massaggi serve in caso di cellulite e ritenzione idrica. Il profumo è dolce, floreale, con una nota di rosa. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di geranio.

461006 Olio Essenziale di Lavanda Officinale

8ml x 2 1a,T.A. € 8,96 al pz. 22 € 16,40 al pz. La Lavanda viene coltivata nel podere Santa Bianca. L’olio essenziale si distilla da spighe e steli in corrente di vapore. Serve a riequilibrare il sistema nervoso, contenendo l’eccesso di emotività, favorendo il sonno, arginando la malinconia e liberando dall’apatia. Contribuisce alla rigenerazione cellulare, decongestionando la pelle e le mucose; è utile, applicato mediante impacchi, in presenza di micosi, eczemi, psoriasi e forfora. Si usa anche nei massaggi contro i reumatismi, le sciatalgie e in generale i dolori muscolari. Ottimo per purificare l’alito e la bocca. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di lavanda* (*Biologico). Agricoltura Italia

461013 Olio Essenziale di Limone

8ml x 2 1a,T.A. € 7,70 al pz. 22 € 14,09 al pz. La zona di provenienza di questo olio particolare, ricavato dal limone femminello, è capo d’Orlando nel nord della Sicilia. L’olio essenziale di Limone si estrae dalla spremitura a freddo delle bucce dei frutti. Ha la proprietà indiscussa di ridare gioia, elargendo la necessaria dose di ottimismo e di volontà, favorendo gli sforzi intellettuali prolungati. Attraverso un massaggio locale, combatte le cefalee, migliora la micro circolazione, favorisce la digestione, elimina il ristagno linfatico. Il profumo è fresco e frizzante con note asprigne. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di limone* (*Biologico). Agricoltura Italia

461018 Olio Essenziale di Neroli

2ml x 2 1a,T.A. € 16,10 al pz. 22 € 29,46 al pz. L’olio essenziale di Neroli si distilla dai fiori in corrente di vapore. L’area di provenienza è la Sicilia. Grazie alle sue virtù rilassanti e tonificanti si usa per alleviare i sintomi premestruali e gli effetti della depressione post parto. Da non sottovalutare l’aspetto sensuale e seduttivo. Diffuso nell’aria aiuta a superare gli effetti di raffreddori e bronchiti. Nel massaggio locale, migliora sensibilmente la digestione. Il profumo è dolce, floreale, delicato. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di neroli.

461014 Olio Essenziale di Pino Cembro

8ml x 2 1a,T.A. € 9,24 al pz. 22 € 16,91 al pz. Il Pino cembro, simbolo di vigore e di luce, cresce in alta montagna e può resistere a temperature fino a -40 gradi. Diffuso sul versante nord delle Alpi, il nostro proviene dalla Val Sarentino in Alto Adige. È scientificamente provato che dormire in una stanza rivestita con pareti di legno di Pino cembro riduce il battito cardiaco; su otto ore di sonno se ne guadagna una di “lavoro” del cuore. L’olio essenziale di Pino cembro si distilla dai rametti in corrente di vapore. È in grado di diffondere una sensazione di benessere e di quiete, purificando l’aria e l’ambiente da influssi negativi. Ha effetto sulle persone, sempre pronte a cedere di fronte alle avversità, favorendo la calma e la concentrazione necessarie. Svolge un’azione depurativa, aiuta ad eliminare il catarro. Viene usato anche nelle artriti. Il profumo è resinoso, balsamico, leggermente affumicato. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di pino cembro.

399

EAN

ERBORISTERIA PODERE SANTA BIANCA 461007 Olio Essenziale di Rosmarino

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 12,18 al pz. 22 € 22,29 al pz. Il Rosmarino, simbolo del ricordo, di vita immortale, caro ai morti, era sacro a Marte. Esprime un bisogno di energia, lo sforzo di ritrovare l’equilibrio incrinato, bandendo la sfiducia, l’apatia, il pessimismo. Per ottenere l’olio essenziale di Rosmarino si distillano solo i rami fioriti in corrente di vapore. Agisce come tonico su tutto l’organismo, in particolare sul cuore, l’apparato circolatorio, il fegato. Risulta efficace in caso di pressione bassa, cefalee, scarsa memoria così come in presenza di reumatismi, crampi e cellulite. È in grado di fortificare i capelli e di favorirne la crescita. Il profumo è aromatico, fresco, erbaceo, balsamico. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di rosmarino* (*Biologico). Agricoltura Italia 8ml x 2

1a,T.A.

461016 Olio Essenziale di Tea Tree

8ml x 2 1a,T.A. € 6,30 al pz. 22 € 11,53 al pz. Il Tea Tree, simbolo di forza e determinazione, appartiene al mondo magico-culturale degli Aborigeni e venne scoperto dal capitano Cook durante i suoi viaggi nell’emisfero australe. Sinonimo di protezione e di purificazione, esercita la sua migliore azione nelle persone che contano troppo sull’appoggio degli altri o che si trovano in una situazione di sudditanza. L’energia chiarificante che infonde permette di rompere lo status quo, reagendo e immaginando nuove possibilità. L’area di provenienza è il Nuovo Galles del Sud in Australia. Si distillano in corrente di vapore sia le foglie sia i ramoscelli. Potente antibattericida, viene usato per trattare una gran varietà di infezioni. Da applicare in caso di bruciature e punture di insetti. Consigliato nelle infezioni intestinali e genitali. Il profumo è fresco, balsamico, con una nota di canfora. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di tea tree.

461009 Olio Essenziale di Timo

4ml x 2 1a,T.A. € 11,48 al pz. 22 € 21,01 al pz. Il Timo, simbolo di amore duraturo, di fedeltà, ricorda la storia di Arianna, abbandonata da Teseo e poi amata da Dioniso. Posandone un rametto sotto il cuscino, si faranno sogni in grado di rivelare l’identità del vero amore. Si coltiva e produce a Santa Bianca, tra Pomarance e Volterra, e l’olio essenziale si ottiene distillando le cime fiorite in corrente di vapore. Ottimo per eliminare raffreddore, sinusite, mal di gola e stati febbrili, si usa pure contro gastriti, irritazioni intestinali. Efficacissimo in caso di contrazioni muscolari, dolori articolari, contusioni, reumatismi. Il profumo è aromatico, speziato e pungente. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di timo* (*Biologico). Agricoltura Italia

461017 Olio Essenziale di Ylang-Ylang

8ml x 2 1a,T.A. € 9,94 al pz. 22 € 18,19 al pz. L’olio essenziale di Ylang Ylang è il simbolo della seduzione, della resa incondizionata al fascino femminile. Risveglia il desiderio sessuale, la voglia di piacere, l’offerta di sé senza paure. Mette le emozioni in primo piano, annullando l’eccesso di timidezza, la disistima, l’idea di non essere all’altezza. Area di provenienza: Indonesia. Si distilla in corrente di vapore dai fiori freschi, colti al mattino. Contribuisce ad abbassare l’ipertensione e la tachicardia. Contrasta le infezioni intestinali ed è indicato per i crampi allo stomaco. Ha un effetto calmante sul sistema nervoso oltre a favorire il benessere della pelle. Il profumo è dolce, caldo, floreale, inebriante. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenzile di ylang-ylang.

461058 Profumatore per Ambiente 1° Chakra

8ml x 2 1a,T.A. € 11,20 al pz. 22 € 20,50 al pz. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il primo chakra (colore rosso) è il centro della radice, centro del coccige (Muladhara). Situato alla base della spina dorsale, forma il nostro fondamento. Rappresenta la terra come elemento è collegato agli istinti di sopravvivenza e al senso di realtà. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del primo chakra. Ingredienti: olio essenziale di vetiver, incenso, mandarino giallo, cannella.

461059 Profumatore per Ambiente 2° Chakra

8ml x 2 1a,T.A. € 11,20 al pz. 22 € 20,50 al pz. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il secondo chakra, Svadhistana, (colore arancione) è il centro della croce, situato nell'addome, dietro agli organi sessuali, è collegato con l'elemento acqua, con le emozioni, coi sentimenti, con la sessualità. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del secondo chakra. Ingredienti: olio essenziale di patchouli, mandarino verde, arancio rosso, ylang ylang.

400

EAN

ERBORISTERIA PODERE SANTA BIANCA 461060 Profumatore per Ambiente 3° Chakra

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 11,20 al pz. 22 € 20,50 al pz. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il terzo chakra, Manipura, (colore giallo) è il centro del plesso solare, dell'ombelico, della milza, dello stomaco, del fegato. Regola la nostra alimentazione, il metabolismo, la volontà, l'autonomia personale. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del terzo chakra. Ingredienti: olio essenziale di limone, arancio, zenzero, finocchio selvatico. 8ml x 2

1a,T.A.

461061 Profumatore per Ambiente 4° Chakra

8ml x 2 1a,T.A. € 11,20 al pz. 22 € 20,50 al pz. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il quarto chakra, Anahata, (colore verde) è il centro del cuore, collegato con l'amore e il donare; se sano ci permette di amare profondamente sperimentando pietà e pace. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del quarto chakra. Ingredienti: olio essenziale di lavanda, bergamotto, arancio, finocchio selvatico.

461062 Profumatore per Ambiente 5° Chakra

8ml x 2 1a,T.A. € 11,20 al pz. 22 € 20,50 al pz. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il quinto chakra, Vishuddha, (colore azzurro) è il centro della comunicazione, del suono, dell'ascolto, della percezione, situato tra gola e collo. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del quinto chakra. Ingredienti: olio essenziale di lavanda, fiori di salvia, limone.

461063 Profumatore per Ambiente 6° Chakra

8ml x 2 1a,T.A. € 11,20 al pz. 22 € 20,50 al pz. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il sesto chakra, Ajna, (colore indaco) è il centro del comando, coscienza individuale e spirituale, conoscenza, saggezza interiore. Apre le porte alle nostre facoltà psichiche e alla comprensione. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del sesto chakra. Ingredienti: olio essenziale di lavanda, elicriso, arancio rosso, mandarino verde.

461064 Profumatore per Ambiente 7° Chakra

8ml x 2 1a,T.A. € 11,20 al pz. 22 € 20,50 al pz. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il settimo chakra, Sahasrara, (colore viola) è il centro del vortice, della corona. Si riferisce alla coscienza come consapevolezza pura. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del settimo chakra. Ingredienti: olio essenziale di incenso, cipresso, arancio rosso, petiti grain bigarade.

461053 Profumatore per Ambiente Fuoco

8ml x 2 1a,T.A. € 8,12 al pz. 22 € 14,86 al pz. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di arancio, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, pino corso; ispirato all'elemento fuoco. Diffonde un aroma persistente e speziato, dall'effetto riscaldante. Aiuta a superare le difficoltà della vita con serenità, risvegliando ricordi mediterranei. Ingredienti: olio essenziale di arancio, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, pino corso.

401

EAN

ERBORISTERIA PODERE SANTA BIANCA 461052 Profumatore per Ambiente Aria

FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 8,12 al pz. 22 € 14,86 al pz. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di limone, arancio, menta peperita, pino cembro; ispirato all'elemento aria. Diffonde un aroma delicato, gentile; dall'effetto rinfrescante. Dona una gran voglia di libertà. Ingredienti: olio essenziale di limone, arancio, menata peperita, pino cembro. 8ml x 2

1a,T.A.

461051 Profumatore per Ambiente Acqua

8ml x 2 1a,T.A. € 8,12 al pz. 22 € 14,86 al pz. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di arancio, mandarino, lavanda, ginepro, terebinto, agnocasto; ispirato all'elemento acqua. Diffonde un aroma sincero e vivace, dall'effetto purificante. Lava, rinfresca, depura ogni cosa. Ingredienti: olio essenziale di arancio, mandarino, lavanda, ginepro, terebinto, agnocasto.

461054 Profumatore per Ambiente Terra

8ml x 2 1a,T.A. € 8,12 al pz. 22 € 14,86 al pz. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di pino cembro, eucalipto radiata, eucalipto citrodora; ispirato all'elemento terra. Diffonde un aroma ispirante, fresco; dall'effetto balsamico. Accompagna per mano in boschi e monti, tiene a bada tosse e raffreddore. Ingredienti: olio essenziale di arancio, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, pino corso.

461056 Profumatore per Ambiente Sole

8ml x 2 1a,T.A. € 8,12 al pz. 22 € 14,86 al pz. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di arancio, limone, mandarino, lavanda, zanthoxylum; ispirato all'elemento sole. Diffonde un aroma agrumato e vigoroso; dall'effetto energizzante. Allontana depressione, donando energia e serenità. Ingredienti: olio essenziale di arancio, limone, mandarino, lavanda, zanthoxylum.

461055 Profumatore per Ambiente Luna

8ml x 2 1a,T.A. € 8,12 al pz. 22 € 14,86 al pz. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di mandarino, incenso, pino cembro, chiodi di garofano, nardo; ispirato all'elemento luna. Diffonde un aroma salubre e aromatico; dall'effetto calmante. Aiuta a tornare in contatto con il proprio essere, allontanando stress e stanchezza. Ingredienti: olio essenziale di mandarino, incenso, pino cembro, chiodi di garofano, nardo.

461057 Profumatore per Ambiente Stelle

8ml x 2 1a,T.A. € 8,12 al pz. 22 € 14,86 al pz. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di bergamotto, ylang ylang, lavanta, petit grain citronnier; ispirato all'elemento stelle. Diffonde un aroma conciliante e delicato; dall'effetto riposante. Un valido compagno per riposare al meglio. Ingredienti: olio essenziale di bergamotto, ylang ylang, lavanta, petit grain citronnier.

402

EAN

ERBORISTERIA FORMATO

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 10,81 al pz. 22 € 19,78 al pz. Unguento artigianale a base di calendula. Utilizzato localmente, svolge un'azione lenitiva e antinfiammatoria della cute. Ingredienti: olea europaea (olive fruil) oil, calendula officinalis (marigold flower) extract, cera alba (beeswax), lavandula angustifolia (lavander flower) oil. Agricoltura UE 60ml x 6

EAN

4m,L.F.A.

8060 9568

ZAD AGRODYNAMICS 444018 Crema Calendula

TOSCANA 100g x 6 6m,L.F.A. € 3,96 al pz. 22 € 7,25 al pz. Dentifricio che unisce l'azione disinfettante della propoli a quella sbiancante del limone. È preparato con erba salvia, che svolge un ruolo di rinforzo naturale delle gengive. Ingredienti: sorbitol, aqua (water), calium phosphate, salvia officinalis (sage) water silica, xsanthan gum, lauryl glucoside, propolis wax, glicerin, limonene, citrus medica limonum (lemon), peel oil, citrus medica limonum (lemon) peel extract, eucalyptus globulus leaf oil, salvia sciarea (clary) oil, titanium dioxide, linalool, citral, farnesol. Agricoltura UE

8 021836 312220

444019 Dentifricio Propoli Salvia e Limone

TOSCANA 210g x 3 18m,L.F.A. € 9,14 al pz. 22 € 16,73 al pz. Preparazione a base di miele, propoli ed estratti di erbe naturali da utilizzare come espettorante. Naturale ed efficace, libera le viee aeree ed è indicato contro le affezioni catarrali. Ingredienti: miele di melata* 67%, acqua termale* 13%, fiori di polmonaria* 5%, foglie di eucalipto* 5%, radice di althea* 5%, propoli* 5% (*Biologico). Agricoltura UE

8 021836 077327

444016 Sciroppo al Miele e Erbe

TOSCANA 20ml x 10 S.M.C.,L.F.A. € 9,14 al pz. 22 € 16,73 al pz. Estratto di propoli ricco di flavonoidi. È un prodotto raro quanto efficace che svolge un'azione batterio-statica e antivirale. Indicato per risciacqui. Ingredienti: alcool etilico b.g.*, propoli* (*Biologico). Agricoltura UE

8 021836 077310

444014 Estratto di Propoli

TOSCANA 30ml x 8 18m,L.F.A. € 9,14 al pz. 22 € 16,73 al pz. Prodotto a base di propoli disciolta in idrolati di Camomilla e Melissa del Poggio. Svolge un'azione antiossidante e rinfrescante del cavo orale. Ingredienti: propoli*, idrolato di melissa*, idrolato di camomilla* (*Biologico). Agricoltura UE

8 021836 077334

444015 Spray Propoli e Idrolati d'Erbe

TOSCANA 5g x 16 PAO 30 M,L.F.A. € 3,13 al pz. 22 € 5,73 al pz. Prodotto balsamico a base di propoli. Protegge e nutre le labbra, lasciandole morbide e difendendole dal freddo e dal vento. Ingredienti: pentaerythrityl tetraisostearate, isostearyl isostearate, diisostearyl malate, cera alba (beeswax), cera carnauba, candelilla cera (euphorbia cerifera wax), aroma, limonene, ascorbyl palmitate, citric acid, propolis, tocopherol.

TOSCANA

403

8 021836 218485

444017 Stick Balsamico Labbra

ERBORISTERIA FORMATO

439001 Lavanoci Lavare Naturale

CONSERVAZIONE

PREZZO

IVA

PREZZO CONSIGLIATO

€ 4,50 al pz. 22 € 8,24 al pz. Noci del sapone (dalla pianta indiana Sapindus Mukorossi), da utilizzare sminuzzate in lavatrice o lavastoviglie. Ottime anche da bollire in acqua per alcuni minuti, per creare un decotto ideale per una detergenza delicata e multiuso. Sono da secoli patrimonio della cultura e del sapere dei popoli alle pendici del Tibet. Sono vantaggiose, neutre (lasciano i capi senza invadenti profumi), utilizzabili più volte e soprattutto biodegradabili al 100%. Ingredienti: noci del sapone dalla pianta indiana Sapindus Mukorossi. 500g x 12

EAN

2a,T.A.

8 032891 607527

VARIE

INDIA x1 1a,T.A. € 21,70 al pz. 22 € 39,71 al pz. Strumento per diffondere gli aromi dei profumatori per ambiente. Le vibrazioni a ultrasuoni ionizzano le molecole degli oli essenziali nell'aria, diffondendo vapore freddo, con effetto di luce multicolore.

4 019736 006237

466001 Diffusore per Aromi ad Ultrasuoni

x 30 T.A. € 2,27 al pz. 22 € 4,15 al pz. Profumatore all'essenza di oriente, dalla rinfrescante qualità dell'albero dello storace e dall'inebriante aroma di incenso. Questo prodotto ha una storia centenaria, ed ha sempre mantenuto le sue profumate tradizioni. Da mettere in un bicchierino o piattino ed accendere con accendino o fiammifero. Si presenta con il classico aspetto delle cosiddette carte medicinali, ossia deodoranti sanificati da bruciare per dare avvio alla profumazione. La carta utilizzata è certificata FSC. 36 cartine profumate.

3 401546 397277

452010 Carta d'Armenia Classica

x 30 T.A. € 3,43 al pz. 22 € 6,28 al pz. Unica essenza per profumare con il sentore di incenso e mirra. Da mettere in un bicchierino o piattino ed accendere con accendino o fiammifero. Questo prodotto ha una storia centenaria, ed ha sempre mantenuto le sue profumate tradizioni. Si presenta con il classico aspetto delle cosiddette carte medicinali, ossia deodoranti sanificati da bruciare per dare avvio alla profumazione. La carta utilizzata è certificata FSC. Profumo deciso, conferito dall'incenso e dalla mirra (una gommaresina aromatica estratta da un arbusto). 36 cartine profumate.

404

3 401546 397277

452011 Carta d'Armenia Incenso e Mirra

da Agricoltura Biologica

da Agricoltura Biodinamica

da Agricoltura Biologica

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO 4 Cereali Tempestine di Grano Duro [513003] Box in Carta 250 g x 12

Açai in Polvere

[479001] Busta 100 g x 6

Acciughe Arrotolate con Cappero [292028] Vasetto in Vetro 95 g x 12

Acciughe Arrotolate con Pistacchio [292029] Vasetto in Vetro 95 g x 12

Acciughe Cantabrico 0/ Sotto Sale [449001] Latta 5 kg x 1

Acciughe di Sicilia I/ Sotto Sale [292030] Latta 5 kg x 1

Acciughe Filetti

[292025] Vasetto in Vetro 95 g x 12

Acciughe Filetti al Tartufo

[292027] Vasetto in Vetro 95 g x 12

Acciughe Filetti Cantabrico [370015] Lattina 500 g x 6

Acciughe Filetti Cantabrico [370014] Lattina 280 g x 6

Acciughe Filetti con Peperoncino [292026] Vasetto in Vetro 95 g x 12

Acciughe Mediterr. Salate in Terzigno [433004] Terzigno 17 kg x 1

Aceto Balsamico Modena Bronze IGP [221114] Bottiglietta 250 ml x 6

Aceto Balsamico Modena Gold IGP [221106] Astuccio 250 ml x 6

Aceto Balsamico Modena Red IGP [221103] Bottiglietta 250 ml x 6

Aceto BTM 12A DOP

[221109] Bottiglietta 100 ml x 1

Aceto BTM Extra 25A DOP

[221101] Bottiglietta 100 ml x 1

Aceto di Mela

[476004] Bottiglia 500 ml x 6

Acqua Cotta Toscana

[252004] Vaso in Vetro 670 g x 6

Acqua di Cocco Fiori di Sambuco [514003] Tetrapack 330 ml x 12

Acqua di Cocco Pura

[514001] Tetrapack 1 l x 12

Acqua di Cocco Pura

[514002] Tetrapack 330 ml x 12

Acqua di Cocco Succo Melagrana Aronia [514004] Tetrapack 330 ml x 12

Agar Agar in Polvere

[329009] Box in Carta 100 g x 8

Aglio Grigliato

[210004] Vaso in Vetro 3 kg x 1

Albicocche da Spalmare

[198004] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Albicocche Secche

[311620] Busta 125 g x 12

Alga Chlorella in Polvere [479007] Busta 100 g x 6

Alga Nori per Sushi (50 Fogli) [329059] Busta 125 g x 8

184 62 217 217 224 225 217 217 224 224 218 224 156 156 156 155 155 157 22 337 338 338 338 85 132 127 51 64 382

Alga Spaghetti del Mare Fresca [329056] Vaschetta 200 g x 8

Alga Spirulina in Compresse [479022] Busta 100 g x 6

Alga Spirulina in Polvere [479021] Busta 100 g x 6

Alga Wakame Fresca

[329055] Vaschetta 200 g x 8

Alghe Insalata del Mare

[329026] Box in Carta 25 g x 8

Alghe Kombu

[329032] Box in Carta 25 g x 8

Alghe Lattuga del Mare

[329024] Box in Carta 25 g x 8

Alghe Nori

[329033] Box in Carta 25 g x 8

Alghe Spaghetti del Mare [329025] Box in Carta 25 g x 8

Alghe Wakame

[329031] Box in Carta 25 g x 8

Alicette del Mediterraneo [D07010] Vaschetta 200 g x 6

Alicette Filetti Cetara

[291002] Vasetto in Vetro 200 g x 12

Alicette Filetti Cetara

[291004] Vaso in Vetro 1 kg x 1

Alicette Intere Cetara Piccanti [291003] Vaso in Vetro 1 kg x 1

Alicette Intere Cetara Piccanti [291001] Vasetto in Vetro 200 g x 12

Alicette Mediterraneo Cipolla [D07013] Vaschetta 2 kg x 1

Allegra Stelline di Grano Duro [513004] Box in Carta 250 g x 12

Amaranto in Chicchi

382 64 64 382 382 383 382 383 383 382 220 216 216 216 217 221 184 16

[311623] Busta 500 g x 12

Amarelo da Beira Baixa DOP [FR8284] Formetta 900 g x 2

Amido di Mais

309 84

[311699] Busta 500 g x 12

Anacardi

[117536] Busta 200 g x 12

Anacardi

[117553] Busta 400 g x 12

Anice Stellato

203

[LB1578] Busta 50 g x 6

Antipasto 4 Gusti

133

[COP042] Vaschetta 2 kg x 1

Antipasto di Mare

221

[COP031] Vaschetta 2 kg x 1

Antipasto di Mare al Naturale [COP026] Secchio 3 kg x 1

Appenzel Svizzero DOP

215 321

[504048] Forma 6 kg x 1

Arachidi Selvagge

[415001] Box in Carta 100 g x 6

Arance di Sicilia da Spalmare [198001] Vasetto in Vetro 370 g x 6

410

53 127

Arance in Fette Caramellate

[277015] Vasetto in Vetro 240 g x 6

Arance Navel

[532001] Cassetta 8 kg x 1

Aringhe Affumicate

[D07001] Busta Sotto Vuoto 1 kg x 5

Arrosto Farcito di Seitan

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Ashwagandha in Polvere [479003] Busta 150 g x 6

Asiago Allevo Mezzano DOP [142010] Forma 8 kg x 1

Astuccio per Saponetta in Latta [452014] Astuccio x 3

Avena Decorticata

[311684] Busta 500 g x 12

Bacche di Goji

[415006] Box in Carta 100 g x 6

Bacche di Goji

[117548] Busta 400 g x 12

Bacche di Goji

[117551] Busta 200 g x 12

Bacche di Goji

[479010] Busta 150 g x 6

Bagnodoccia Bambini Senza Profumo [524026] Bottiglia 250 ml x 6

Bagoss Nostrano 1/2 20M Alpeggio DOP [504443] Busta Sotto Vuoto 5 kg x 1

Bagoss Nostrano 1/4 20M Alpeggio DOP [504444] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Bagoss Nostrano 20M Alpeggio DOP [504442] Forma 10 kg x 1

Balsamo alla Lavanda

[524020] Bottiglia 250 ml x 6

Balsamo alla Rosa

[524003] Bottiglia 250 ml x 6

Banana Chips

[405003] Busta 250 g x 6

Bastoncini di Crusca

[311676] Busta 250 g x 10

Bastoncini Stirati al Sesamo [067001] Busta 250 g x 25

Beaufort 8M Ottavo Alpeggio AOC [FR6605] Spicchio 5 kg x 1

Beola di Capra

[497004] Forma 4 kg x 1

Beola di Mucca

[497010] Forma 4 kg x 1

Bettelmat Alpeggio

[504445] Forma 6 kg x 1

Bettelmat Alpeggio Metà [504446] Forma 3 kg x 1

Bettelmat Alpeggio Quarto [504447] Forma 2 kg x 1

Beurre De Baratte Isigny al Naturale AOC [FR5058] Cesta 5 kg x 1

Beurre De Baratte Isigny Salato AOC [FR5057] Cesta 5 kg x 1

126 143 212 370 62 295 394 14 53 52 53 53 392 290 290 290 393 390 56 33 75 319 269 282 290 290 291 327 327

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Beurre De Chèvre

[FR3110] Cesta 5 kg x 1

Beurre De Chèvre

[FR1791] Cestino in Legno 250 g x 12

Beurre Isigny Salato

[FR7398] Incarto 125 g x 24

Bevanda di Avena Fermentata [495004] Tetrapack 1 l x 10

Bevanda di Avena Integrale [459005] Tetrapack 1 l x 12

Bevanda di Avena Integrale e Cioccolato [459006] Tetrapack 1 l x 12

Bevanda di Cicoria

[362005] Sacchetto Carta 500 g x 6

Bevanda di Farro Fermentato [495005] Tetrapack 1 l x 10

Bevanda di Farro Integrale e Mandorle [459007] Tetrapack 1 l x 12

Bevanda di Orzo Mondo

[362004] Sacchetto Carta 500 g x 6

Bevanda di Riso

[459001] Tetrapack 1 l x 12

Bevanda di Soia

[459008] Tetrapack 1 l x 12

Bevanda di Soia

[495003] Tetrapack 1 l x 10

Bevanda di Soia Germinata [458008] Tetrapack 1 l x 12

Bevanda di Soia Germinata + Calcio [458002] Tetrapack 1 l x 12

Bevanda di Soia Germinata Vaniglia [458007] Tetrapack 1 l x 12

Bevanda di Soia Naturale + Calcio [495001] Tetrapack 1 l x 10

Bevanda di Soia Vaniglia + Calcio [495002] Tetrapack 1 l x 10

Bianco Piacere

[216006] Forma 2 kg x 1

Bianco Sottobosco con Tartufo

[205024] Formetta Cilindrica 600 g x 1

Bica De Queijo

[FR8290] Formetta 800 g x 1

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 8

Biscotti di Avena al Naturale [531002] Busta 200 g x 24

Biscotti di Avena all'Uvetta Sultanina [531004] Busta 200 g x 24

Biscotti di Avena con Gocce di Cioccolato [531003] Busta 200 g x 24

Biscotti di Farro e Monococco Integrale [531006] Busta 200 g x 24

Biscotti Farro e Monococco Int. Ciocc. [531007] Busta 200 g x 24

Bisonte Filetto Affumicato

[JCAR75] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Bitto 12M DOP

[142008] Forma 10 kg x 1

327 328 327 339 339 339 354 340 339 354 339 339 340 340 340 341 340 340 296 282 309 80 81 81 81 81 82 249 291

Bitto 12M Metà DOP

[142046] Busta Sotto Vuoto 5 kg x 1

Bitto 12M Quarto DOP

[142047] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Black Angus Affumicato Sotto Fesa [BER077] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Bleuet Erborinato

[FR6055] Forma a Triangolo 2 kg x 1

Blu del Monviso Erborinato [205014] Forma a Rotolo 2 kg x 1

Blu di Bufala

291 291 248 304 282 268

[455004] Forma 4 kg x 1

Blu di Capra

270

[216005] Forma 3 kg x 1

Blu di Capra Erborinato [AAAF01] Forma 2 kg x 1

Blu di Capra Erborinato [497005] Forma 4 kg x 1

Blu di Mucca Erborinato [AAAF07] Forma 2 kg x 1

Blu di Roj Erborinato [497006] Forma 4 kg x 1

Blue Marlin Affumicato

[BER083] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Blue Style Sheese

[516007] Busta 227 g x 6

Bocconcini del Buttero

[BER044] Vaso in Vetro 2 kg x 1

Bocconcini di Sarde con Olive [REN043] Vaschetta 2 kg x 1

Bocconcini di Soia

[311601] Busta 150 g x 12

Bottarga di Tonno

[300508] Busta Sotto Vuoto 200 g x 3

Bottarga di Tonno

[137006] Busta Sotto Vuoto 500 g x 1

Bottarga Muggine

[300501] Busta Sotto Vuoto 40 g x 6

Bottarga Muggine

[300502] Busta Sotto Vuoto 70 g x 6

Bottarga Muggine

[300503] Busta Sotto Vuoto 100 g x 6

Bottarga Muggine

[300504] Busta Sotto Vuoto 140 g x 6

Bottarga Muggine

[300505] Busta Sotto Vuoto 180 g x 6

Bottarga Muggine Macinata [300530] Bustina 50 g x 6

Bottarga Muggine Macinata [300532] Busta 500 g x 1

Bottarga Muggine Macinata [300531] Vasetto in Vetro 70 g x 6

Bottarga Muggine Oro di Cabras [550002] Busta Sotto Vuoto 100 g x 6

Bottarga Muggine Oro di Cabras [550003] Busta Sotto Vuoto 140 g x 6

Bottarga Muggine Oro di Cabras [550001] Busta Sotto Vuoto 80 g x 6

411

270 269 283 283 210 372 251 223 369 227 227 225 226 226 226 226 227 226 226 227 227 227

Bra Tenero DOP

[AAAF16] Forma 7 kg x 1

Brebis Coupé

[FR1567] Formetta 2 kg x 1

Bresaola Cinghiale

[BER028] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Bresaola Equina

[BER008] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Bresaola Punta d'Anca COALVI [434001] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Brezel Salati

[426002] Busta 50 g x 24

Briciole di Tonno

[433005] Lattina 2 kg x 1

Brie Aux Truffes (Tartufo) AOC

[FR7517] Confezione in Legno 950 g x 4

Brie De Brebis Cardabelle Alpeggio [FR7115] Formetta 1 kg x 1

Brie De Brebis Cardabelle Alpeggio [FR2229] Formetta 1 kg x 1

Brie De Chèvre Des Crémiers [FR2271] Formetta 1 kg x 1

Brie De Meaux AOC

[FR1517] Forma 3 kg x 1

Brie De Meaux La Tradition AOC [FR6088] Forma 3 kg x 1

Brie De Meaux Moutarde AOC

[FR5560] Confezione in Legno 950 g x 4

Brie La Tradition

[FR6131] Forma 1 kg x 1

Brillat Savarin La Tradition [FR6126] Formetta 500 g x 3

Brioche

[447018] Busta 48 g x 35

Brique De Brebis

[FR1439] Formetta 150 g x 9

Bruschettine al Pomodoro [139005] Sfuso 4 kg x 1

Bûche De Chèvre Nostalgie

[FR7184] Formetta a Rotolino 1 kg x 2

Bufarolo

[455003] Forma 2 kg x 1

Bulgur

[311612] Busta 500 g x 12

Bulgur Crudo

[117558] Busta 400 g x 12

Buristo Tipico Senese [300302] Sfuso 1 kg x 1

Burrata Bufala Palla

[387006] Busta 250 g x 12

Burrata Fresca di Corato

[530002] Formetta a Palla 300 g x 6

Burratine Fresca di Corato [530001] Ciliegine 2 kg x 1

Burratine in Foglia

[530003] Take Away 320 g x 8

Burro Bufala

[387011] Carta 250 g x 12

283 307 250 254 244 70 219 314 309 308 304 311 315 314 314 316 78 307 74 305 268 17 17 238 331 331 331 330 328

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Burro di Cacao

[415024] Box in Carta 85 g x 9

Burro di Tofu

[458001] Vaschetta 180 g x 4

Burro Panna Fresca Mucche Felici [205012] Carta 125 g x 10

Cabanière Muscadet [FR2790] Forma 1 kg x 2

Cabrales Artesano Erborinato DOP [FR8109] Forma 4 kg x 1

Cabretin

[FR1437] Formetta 150 g x 6

Cacao Flakes con Grano KAMUT® [311644] Busta 200 g x 9

Cacao Magro in Polvere

[311683] Vasetto in Vetro 120 g x 6

Cacao Nobile Crudo

[405039] Box in Carta 125 g x 10

Cacao Nobile Crudo Grassi Ridotti [405040] Box in Carta 125 g x 10

Cacciatore di Cervo

[BER037] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6

Cacciatore di Cinghiale

[BER050] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6

Cacio Occhiato

[186002] Forma 10 kg x 1

Cacio Occhiato Affumicato [186001] Forma 10 kg x 1

Caciocavallo di Bufala [455007] Forma 4 kg x 1

Caciotta di Bufala Pepe Nero [455005] Forma 2 kg x 2

Caciotta di Bufala Peperoncino [455006] Forma 2 kg x 2

Caciotta Pura Capra

[059026] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 2

Caciottina Contadina Crete Senesi [402007] Formetta 600 g x 6

Caciottona di Capra con Olio e Pepe [346007] Forma 2 kg x 1

Caciottona di Capra in Foglia di Noce [346005] Forma 2 kg x 1

Caciottona di Capra Sotto Fieno [346006] Forma 2 kg x 1

Caciottona Fresca di Capra [346008] Forma 2 kg x 1

Caffè al Ginseng

[362003] Sacchetto Carta 250 g x 10

Caffè Arabica Decaffeinato

[362002] Sacchetto Carta 250 g x 10

Caffè Arabica Decaffeinato Istantaneo [405038] Tubo in Carta 100 g x 6

Caffè di Farro

[405037] Tubo in Carta 75 g x 6

Caffè in Grani Qualità Arabica [492001] Busta 1 kg x 12

Caffè in Polvere Qualità Arabica [492002] Box in Carta 250 g x 13

86 375 327 311 321 304 29 85 85 85 252 251 300 300 268 268 268 274 276 274 274 274 273 353 353 354 354 353 353

Caffè Qualità Arabica (100 cialde) [492003] Busta 7 g x 100

Caffè Qualità Arabica Dek (100 cialde) [492005] Busta 7 g x 100

Caffè Verde

353 354 354

[492004] Busta 250 g x 13

Calamarata Senatore Cappelli Germe [520004] Busta 500 g x 12

Calamari e Gamberi

182 223

[REN044] Vaschetta 2 kg x 1

Calamari Ripieni Farciti [COP032] Vaschetta 2 kg x 1

Camembert De Chèvre Lemacet [FR1596] Formetta 200 g x 6

Camembert De Normandie La Tradition [FR5752] Cesta Legno 250 g x 6

Camembert Isigny Calvados AOC [FR5802] Cestino in Legno 150 g x 8

Camembert Lémance

[FR1572] Formetta 250 g x 6

Camembert Montsûrs

[FR1552] Formetta 250 g x 8

Camomilla

[LB2776] Box in Carta 30 g x 12

Campana Margarina Cellophane [447011] Busta 650 g x 6

Camu Camu in Polvere

221 304 315 315 311 311 352 97 62

[479005] Busta 100 g x 6

Canapa Proteine in Polvere [479012] Busta 200 g x 6

Cannella

[320005] Tubo Vetro 45 g x 6

Cannella Ceylon Macinata [LB1542] Busta 50 g x 6

Capocollo Casereccio

62 202 203 233

[ALD001] Incarto 2 kg x 1

Capocollo Cinta Senese

237

[418001] Sfuso 2 kg x 1

Capocollo di Calabria

[203003] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Cappelletti Emiliani

[441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Cappelletti Prosciutto Crudo [052002] Busta 250 g x 12

Cappello del Mago

246 370 185 270

[497003] Forma 1 kg x 1

Capperi Pantelleria

140

[076012] Vasetto 90 g x 6

Capperi Pantelleria

[076006] Vaso in Vetro 950 g x 1

Capperi Pantelleria Sotto Sale [076013] Vasetto 70 g x 6

Capperi Pantelleria Sotto Sale [076014] Vaso in Vetro 950 g x 1

Caprini Latte Crudo Assortiti [263001] Cestino Legno 2 kg x 1

Capsule di Moringa Oleifera [431023] Vasetto 40 g x 5

412

140 140 140 271 65

Caramelle Miele e Propoli [444013] Busta 100 g x 12

Carciofi Romana con Gambo [REN050] Vaschetta 2 kg x 1

Carciofi Toscani

[297001] Vasetto in Vetro 280 g x 6

Carciofi Toscani

[210002] Vaso in Vetro 3 kg x 1

Carciofi Toscani Arrosto

[210001] Vaso in Vetro 3 kg x 1

Carciofi Toscani Piccolissimi [210009] Vaso in Vetro 3 kg x 1

Carciofini

[490006] Vasetto 180 g x 6

Carciofini Grigliati

[REN035] Vaschetta 2 kg x 1

Carciofini Toscani

[210005] Vasetto in Vetro 280 g x 6

Carciofini Toscani Arrosto

[210006] Vasetto in Vetro 280 g x 6

Carote Val di Gresta

[503005] Cassetta 8 kg x 1

Carpaccio Bresaola COALVI

[434002] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Carpaccio Controfiletto ai Porcini Fette [BER303] Vaschetta A.T.M. 70 g x 6

Carpaccio Crudo di Pesce Spada Fette [202023] Vaschetta A.T.M. 100 g x 16

Carpaccio Crudo di Tonno Bianco Fette [202024] Vaschetta A.T.M. 100 g x 16

Carpaccio Crudo Salmone Red King Fette [202025] Vaschetta A.T.M. 100 g x 16

Carpaccio di Cinghiale Fette

[BER301] Vaschetta A.T.M. 70 g x 6

Carpaccio di Manzo Marinato [JCAR10] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Carpaccio di Manzo Marinato Fette [BER300] Vaschetta A.T.M. 120 g x 6

Carpaccio di Oca Affumicato Fette [BER302] Vaschetta A.T.M. 70 g x 6

Carpaccio di Pesce Spada [D07008] Vaschetta 200 g x 6

Carpaccio di Polpo

[202001] Busta Sotto Vuoto 750 g x 1

Carpaccio di Polpo

[202026] Busta Sotto Vuoto 250 g x 6

Carpaccio di Polpo

[D07006] Vaschetta 200 g x 6

Carpaccio di Salmone

[D07007] Vaschetta 200 g x 6

Carpaccio di Salmone

[D07004] Vaschetta 2 kg x 1

Carpaccio di Tartufi Neri

[355104] Vasetto in Vetro 80 g x 6

Carpaccio di Tonno

[D07009] Vaschetta 200 g x 6

Carpaccio Marinato di Chianina [BER079] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

103 133 135 132 132 132 135 133 135 136 144 244 249 213 213 213 249 247 248 254 220 213 213 220 220 221 148 220 248

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Carta d'Armenia Classica [452010] Box in Carta x 30

Carta d'Armenia Incenso e Mirra [452011] Box in Carta x 30

Casatica di Bufala

[455010] Forma 1 kg x 3

Casera Valtellina 12M Metà DOP [142048] Busta Sotto Vuoto 4 kg x 1

Casera Valtellina DOP [142006] Forma 7 kg x 1

Cashel Blue Erborinato [FR8207] Formetta 2 kg x 2

Castagnata all’Arancia

[252033] Vasetto in Vetro 220 g x 6

Castagne al Caffè

[252025] Vasetto in Vetro 200 g x 6

Castagne Cacao e Rum

[252026] Vasetto in Vetro 220 g x 6

Castelmagno Duro DOP [AAAF03] Forma 6 kg x 1

Castelmagno Duro Metà DOP

[AAAF10] Busta Sotto Vuoto 4 kg x 1

Castelmagno Duro Quarto DOP [AAAF11] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Castelmagno Tenero DOP [AAAF04] Forma 6 kg x 1

Castelmagno Tenero Metà DOP [AAAF12] Busta Sotto Vuoto 4 kg x 1

Castelmagno Tenero Quarto DOP [AAAF13] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Cavallucci Artigianali

[800012] Busta 250 g x 12

Cavallucci Artigianali [800009] Vassoio 2 kg x 1

Caviale di Riccio di Mare al Naturale [329008] Lattina Strappo 50 g x 6

Cavoli Cappuccio Bianchi Val di Gresta [503007] Cassetta 6 kg x 1

Ceci e Verza

[252036] Vasetto in Vetro 350 g x 6

Ceci Lessati al Naturale

[295010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Ceci Neri

[117544] Busta 400 g x 12

Ceci Pascià

[117557] Busta 400 g x 12

Ceci Piccoli

[117523] Busta 400 g x 12

Ceci Rosa Fiorentini

[AGOS02] Astuccio 350 g x 6

Cecina de Leon 14M [206001] Sfuso 6 kg x 2

Cerises Du Périgord

[FR6503] Ciliegine 30 g x 20

Cervo Fumé

[JCAR45] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Cevrin al Naturale

[205001] Cestino in Legno 600 g x 1

404 404 268 291 291 320 130 130 130 283 283 283 284 284 284 96 96 215 144 22 17 21 20 21 19 247 305 252 273

Cevrin Bacche di Rosa Canina [205008] Cestino in Legno 600 g x 1

Cevrin con Granella di Nocciole [205036] Cestino in Legno 600 g x 1

Cevrin con le Pere

[205035] Cestino in Legno 600 g x 1

Cevrin Erbe e Fiori di Montagna [205003] Cestino in Legno 600 g x 1

Cevrin Finocchietto Selvatico [205011] Cestino in Legno 600 g x 1

Cevrin Fiori di Arancio

[205010] Cestino in Legno 600 g x 1

Cevrin Foglie di Barolo

[205004] Cestino in Legno 600 g x 1

Cevrin Menta e Sesamo

[205002] Cestino in Legno 600 g x 1

Cevrin Papavero in Petali

[205005] Cestino in Legno 600 g x 1

Chabis Uva Erba Cipollina

[FR6513] Formetta Cilindrica 90 g x 6

Chaource La Tradition AOC [FR6034] Formetta 500 g x 6

Cheddar Style Affumicato Filante [516003] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Dolce Filante [516001] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Forte Filante [516004] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Rosso Filante [516002] Busta 227 g x 6

Chèvre d'Argental

[FR2992] Formetta 1 kg x 2

Chèvre Des Crémiers

[FR3031] Formetta 1 kg x 1

Chèvre Quatre Feuilles

[FR1182] Forma a Qudrifoglio 2 kg x 1

Chicche di Patate

[M20066] Busta 400 g x 6

Chicza Chewing-Gum Cannella [364004] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Lime [364003] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Menta [364001] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Menta Verde [364002] Espositore 30 g x 10

Chiodi di Garofano

272 272 271 271 271 272 272 272 272 304 318 371 371 371 371 305 304 305 186 100 100 100 100 203

[LB1558] Busta 30 g x 6

Chips di Segale con Nocciole e Uvetta [426009] Busta 175 g x 10

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao [525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Ciabra di Capra in Foglia [205032] Formetta 250 g x 6

Cicerchia Decorticata

[117501] Busta 400 g x 12

Ciliegie da Spalmare

[198007] Vasetto in Vetro 370 g x 6

413

71 105 273 21 128

Ciliegine di Cinghiale

[BER045] Vaso in Vetro 2 kg x 1

Ciocco Drink

[405012] Tubo in Carta 350 g x 6

Cioccolata Calda

[405022] Tubo in Carta 350 g x 6

Cioccolato al Caffè di Farro [405045] Carta 100 g x 12

Cioccolato al Latte con Menta [306003] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato al Latte con Vaniglia [306001] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato alla Melagrana [405046] Carta 100 g x 12

Cioccolato alle Mandorle [405043] Carta 100 g x 12

Cioccolato Bianco al Peperoncino [306005] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato Classico

[405042] Carta 100 g x 12

Cioccolato Fondente

[306002] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato Fondente al Caffè [306004] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato Fondente con Quinoa [306006] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato Riso e Quinoa [405041] Carta 100 g x 11

Cioccolato Stracciatella e Amarena [405044] Carta 100 g x 12

Cipolle Arrosto

[210012] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Cipolle Borrettane al Forno [DEL141] Vaschetta 2 kg x 1

Cipolle Dorate Val di Gresta [503004] Cassetta 7 kg x 1

Cipolle Rossa Tropea Agrodolce [185060] Vaso in Vetro 1 kg x 1

Cipolline Borrettane

[COP038] Vaschetta 2 kg x 1

Cocco Flakes Fiocchi di Cocco [311619] Busta 250 g x 12

Cocco Strisce

[415018] Box in Carta 90 g x 6

Code Surimi Fantasia

[REN051] Vaschetta 2 kg x 1

Colatura di Alicette di Cetara [291010] Bottiglietta 100 ml x 6

Colomba con Canditi Cellophane [447014] Busta 650 g x 6

Colorata Semini di Grano Duro [513002] Box in Carta 250 g x 12

Comté

[FR1507] Spicchio 3 kg x 1

Comté Vieux Quarto Alpeggio AOC [FR4052] Forma 9 kg x 1

Concentrato di Pomodoro [405033] Tubetto 200 g x 8

250 355 355 104 103 103 104 104 103 105 103 104 104 105 105 136 134 144 132 134 84 53 223 217 97 184 311 315 169

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Condimento Bianco

[221107] Bottiglietta 250 ml x 6

Condimento Vegetariano Oasa [LB1177] Vasetto 45 g x 6

Confettura di Mele Cotogne

[252017] Vasetto in Vetro 220 g x 6

Confettura di Mele Neste

[252029] Vasetto in Vetro 220 g x 6

Confettura Uva Zibibbo di Pantelleria [076021] Vasetto 100 g x 6

Controfiletto di Manzo ai Porcini [BER059] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Corn Flakes di Mais

[311603] Busta 375 g x 8

Coulommiers La Tradition

[FR6084] Cestino in Legno 400 g x 6

Cous Cous di Farro

[311687] Busta 500 g x 12

Cous Cous Grano Saraceno e Ceci [117543] Busta 400 g x 12

Cous Cous Integrale 4 Cereali [311610] Busta 500 g x 12

Cous Cous Integrale di Grano [311611] Busta 500 g x 12

Cous Cous KAMUT®

[117524] Busta 400 g x 12

Cous Cous Miglio e Grano Saraceno [117542] Busta 400 g x 12

Cracker di Avena al Sesamo [531001] Busta 200 g x 24

Cracker di Farro e Monococco Integrale [531005] Busta 200 g x 24

Cracker Segale Integrale

[405019] Box in Carta 250 g x 12

Cracker Segale Integrale e Farro [405047] Box in Carta 250 g x 12

Cracker Segale Integrale e Sesamo [405020] Box in Carta 250 g x 12

Cranberries

[415020] Box in Carta 100 g x 6

Cranberries Mirtilli Rossi [311678] Busta 100 g x 8

Cravot Tenero di Cantina [205025] Forma 800 g x 1

Crema di Avena da Cucina [459004] Tetrapack 200 ml x 15

Crema di Farro da Cucina

[459009] Tetrapack 200 ml x 15

Crema di Riso da Cucina

[459002] Tetrapack 200 ml x 15

Crema di Soia da Cucina

[459003] Tetrapack 200 ml x 15

Crema Bambini Zinco Senza Profumo [524018] Tubetto 100 ml x 6

Crema Calendula

[444018] Barattolo 60 ml x 6

Crema da Barba Mistral [452016] Vasetto 150 g x 2

156 206 128 128 126 248 28 319 16 16 16 17 17 17 71 71 72 72 72 53 51 273 374 374 374 374 392 403 397

Crema da Barba Orient

397

[452017] Vasetto 150 g x 2

Crema di Aceto Balsamico

[221115] Bottiglietta 250 ml x 6

Crema di Carciofi

[297002] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Crema di Chufa

[431021] Bottiglia 250 ml x 6

Crema di Funghi

156 166 163 164

[GAS022] Vaschetta 2 kg x 1

Crema di Lardo di Cinta Senese [BER063] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Crema di Marroni

[252027] Vasetto in Vetro 220 g x 6

Crema di Noci

166 130 165

[GAS094] Vasetto 90 g x 8

Crema di Noci

164

[GAS018] Vaschetta 2 kg x 1

Crema di Olive

[297003] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Crema di Olive Celline

166 166

[490008] Vasetto 130 g x 12

Crema di Porri

[297004] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Crema di Radicchio

[297005] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Crema di Salmone

166 167 164

[GAS020] Vaschetta 2 kg x 1

Crema di Tartufi

165

[GAS093] Vasetto 90 g x 8

Crema Mani Aloe Vera

[524010] Bottiglietta 75 ml x 6

Crema Tartufi

391 164

[GAS017] Vaschetta 2 kg x 1

Crema Tonificante Betulla Nordica [524025] Bottiglietta 245 ml x 6

Crema Viso Betulla Nordica [524023] Bottiglietta 50 ml x 6

Crème Fraîche Isigny AOC [FR5050] Secchiello 2 l x 1

Cremoso Aglio e Spezie

[516005] Vaschetta 225 g x 6

Cremoso Originale

[516006] Vaschetta 225 g x 6

Crescenza di Bufala

391 392 333 372 372 269

[455001] Forma 800 g x 2

Croccante al Pistacchio

101

[448004] Busta 50 g x 12

Croccante al Sesamo

101

[448003] Busta 50 g x 12

Croccante alla Mandorla Bianca [448001] Busta 50 g x 12

Croccante alla Nocciola

102 102

[448002] Busta 50 g x 10

Crocchette di Seitan

[396012] Vaschetta 200 g x 6

Crocchette di Seitan

366 366

[396023] Vaschetta 1 kg x 6

414

Crocchette di Tofu Mango Curry [396011] Vaschetta 200 g x 6

Crocchette di Tofu Pomodoro Olive [396010] Vaschetta 200 g x 6

Crocchette di Tofu Pomodoro Olive [396022] Vaschetta 1 kg x 6

Crocchette Falafel di Ceci e Bulgur [396009] Vaschetta 200 g x 6

Crocky Crunch Riso e Miglio Soffiato [311668] Busta 150 g x 5

Croissant Cacao Sfogliati [447030] Busta 225 g x 10

Croissant di Farro

[380007] Busta 240 g x 6

Croissant di Farro all'Albicocca Sfogliati [447032] Busta 175 g x 10

Croissant di Farro Sfogliati [447031] Busta 175 g x 10

Croissant di grano khorasan KAMUT® [380008] Busta 240 g x 6

Croissant di Senatore Cappelli [380026] Busta 240 g x 6

Croissant Integrali all’Albicocca [380006] Busta 300 g x 6

Croissant Sfogliati

[447029] Busta 175 g x 10

Crostini Caserecci

[437001] Busta 180 g x 6

Crostini Caserecci all'Origano [437002] Busta 180 g x 6

Crudaiola di Peperoni

[490010] Vasetto 130 g x 6

Crusca di Avena

[311685] Busta 500 g x 12

Crusca di Avena

[311686] Busta 200 g x 12

Crusca di Grano Tenero [311682] Busta 375 g x 10

Cucchiaio di Bambù per Tè Matcha [484012] 0 g x 2

Culatello di Cantina S/O 14M [DASS01] Sfuso 4 kg x 1

Culatello Pronto Uso S/O 12M [284001] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Culatta Cotta Nostrana [375002] Sfuso 8 kg x 1

Culatta Dolce con Cotenna S/O [284004] Sfuso 5 kg x 1

Cuor di Bresaola Punta d’Anca [PAGA10] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Cuor di Bresaola Punta d'Anca Metà [PAGA11] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Cuore Farro Goji Ribes Cellophane [447013] Busta 500 g x 6

Curcuma Macinato

[LB1571] Busta 40 g x 6

Curry in Polvere Classico [LB1597] Busta 50 g x 6

366 366 366 366 30 78 80 79 79 80 80 80 79 76 77 135 32 33 32 358 243 243 243 243 244 244 79 203 205

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Dado per Brodo Vegetale

[405016] Box in Carta 72 g x 15

Datteri Secchi

[311679] Busta 200 g x 8

Délice d'Argental

[FR2984] Formetta 1 kg x 2

Délice De Bourgogne [FR6156] Forma 2 kg x 1

Délice Des Crémiers

[FR2981] Formetta 1 kg x 2

Delizia di Capra

[216007] Forma 1 kg x 1

Dentifricio all'Eucalipto [524021] Tubetto 75 ml x 6

Dentifricio alla Menta e Tè Verde [524022] Tubetto 75 ml x 6

Dentifricio Bambini Senza Fluoro [524015] Tubetto 75 ml x 6

Dentifricio Propoli Salvia e Limone [444019] Tubetto 100 g x 6

Deodorante alla Rosa

[524005] Bottiglietta 50 ml x 6

Deodorante Aloe Vera

[524011] Bottiglietta 50 ml x 6

Diffusore per Aromi ad Ultrasuoni [466001] Scatola x 1

Ditalini Integrali di Farro [480010] Busta 500 g x 12

Dobbiaco Stangenkase [192001] Forma 5 kg x 1

Dolce Latte

[420001] Forma 800 g x 1

Dolce Natale al Farro Cellophane [447026] Busta 500 g x 6

Dolcezza di Cipolla di Calabria [185074] Vasetto in Vetro 240 g x 6

Dolcezza di Cipolla Rossa

[252037] Vasetto in Vetro 200 g x 6

Dolcezza di Peperoncino

[185073] Vasetto in Vetro 240 g x 6

Dolcezza di Pomodori Verdi

[252038] Vasetto in Vetro 220 g x 6

Dolcificante di Agave in Cristalli [493007] Tubo in Carta 250 g x 6

Dolcificante di Riso in Cristalli [493009] Tubo in Carta 250 g x 6

Dolcificante di Uva in Cristalli [493008] Tubo in Carta 250 g x 6

Dorato di KAMUT® Cellophane [380011] Busta Ciuffo 500 g x 12

Edam Style Sheese

[516008] Busta 227 g x 6

Emmental a Spicchio

[504301] Spicchio 20 kg x 1

Emmental in Blocco

[504434] Blocco 8 kg x 1

Emmental Petite Ottavo [FR1565] Spicchio 10 kg x 1

205 52 318 314 316 270 393 394 394 403 390 391 404 179 294 292 94 129 129 129 129 112 112 112 95 372 322 322 312

Emmental Stagionato in Grotta [504001] Spicchio 8 kg x 1

Epoisses AOC

[FR6154] Formetta 1 kg x 2

Epoisses La Tradition AOC [FR6956] Formetta 250 g x 6

Erba di Grano in Polvere [479023] Busta 100 g x 6

Erbazzone Emiliano

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

Erborinato di Capra Frutti e Fiori [321001] Forma 6 kg x 1

Espositore Cioccolato Sapore di Sole [306009] Espositore 1 g x 1

Estratto di Propoli

[444014] Bottiglietta 20 ml x 10

Etrusco di Maremma in Grotta di Tufo [GIUN14] Forma 3 kg x 1

Fagioli Borlotti

[117516] Busta 400 g x 12

Fagioli Borlotti al Naturale

[295015] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Fagioli Cannellini

[117517] Busta 400 g x 12

Fagioli Cannellini al Naturale [295011] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Fagioli con Cavolo Nero

[252035] Vasetto in Vetro 350 g x 6

Fagioli con l’Occhio

[117103] Busta 400 g x 12

Fagioli Neri

[117522] Busta 400 g x 12

Fagioli Verdi Mung

[117560] Busta 400 g x 12

Fagioli Zolfini del Pratomagno [AGOS04] Astuccio 350 g x 6

Fagioli Zolfini Lessati al Naturale [113911] Vasetto in Vetro 360 g x 6

Fagiolo Toscanello Pratomagno [AGOS03] Astuccio 350 g x 6

Fantasia di Mare Surimi [COP034] Vaschetta 2 kg x 1

Farina 0 Grano Manitoba [182047] Busta 1 kg x 12

Farina 0 Grano Manitoba [182054] Busta 5 kg x 1

Farina di Amaranto

[311608] Busta 250 g x 6

Farina di Castagne

[182020] Busta 500 g x 12

Farina di Ceci

[182059] Busta 500 g x 12

Farina di Ceci

[489003] Busta 350 g x 6

Farina di Chufa

[431017] Busta 500 g x 8

Farina di Farro Bianca Spelta [182011] Busta 1 kg x 12

415

321 317 317 62 370 270 104 403 274 19 18 19 18 22 20 19 20 19 18 18 222 36 37 40 40 39 39 41 38

Farina di Farro Bianca Spelta [182061] Busta 5 kg x 1

Farina di Farro Integrale Spelta [182010] Busta 1 kg x 12

Farina di Fiocchi di Avena [182024] Busta 500 g x 12

Farina di Grano Saraceno [182046] Busta 1 kg x 12

Farina di Grano Saraceno Integrale [489004] Busta 500 g x 6

Farina di Grano Tenero Integrale [311688] Busta 1 kg x 10

Farina di Mais Bramata [182044] Busta 1 kg x 12

Farina di Orzo Integrale [182053] Busta 1 kg x 12

Farina di Riso

[182006] Busta 1 kg x 12

Farina di Riso Integrale [489002] Busta 500 g x 6

Farina di Semi di Canapa [311705] Busta 250 g x 6

Farina di Tapioca

[311704] Busta 500 g x 12

Farina di Vinaccioli

[431026] Busta 500 g x 8

Farina Gentilrosso con Germe [520009] Busta 1 kg x 12

Farina Grano Tenero 0 [311689] Busta 1 kg x 10

Farina Grano Tenero 00 [311690] Busta 1 kg x 10

Farina Grano Tenero 00 [182042] Busta 5 kg x 1

Farina Grano Tenero Integrale [182040] Busta 5 kg x 1

Farina KAMUT® Bianca [311701] Busta 500 g x 12

Farina KAMUT® Integrale [311702] Busta 500 g x 12

Farina KAMUT® Setacciata [182001] Busta 1 kg x 12

Farina Lupino Dolce

[431001] Busta 500 g x 8

Farina Miglio Bruno

[431002] Busta 500 g x 6

Farina Senatore Cappelli con Germe [520003] Busta 1 kg x 12

Farro & Miele Flakes

[311645] Busta 200 g x 9

Farro Flakes

[311655] Busta 250 g x 10

Farro Perlato

[117520] Busta 400 g x 12

Farro Soffiato

[117521] Busta 100 g x 12

Fave di Cacao

[415023] Box in Carta 90 g x 6

38 38 38 39 39 36 39 40 40 40 41 41 41 37 36 36 36 36 37 37 37 40 41 38 29 29 14 29 54

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Feta Greca al Naturale DOP [142005] Vaschetta 2 kg x 1

Feta Greca DOP

[142049] Busta Sotto Vuoto 200 g x 12

Fette Biscottate Rustiche di Farro [380012] Busta 290 g x 8

Fette Biscottate Rustiche di KAMUT® [380013] Busta 310 g x 8

Fette Rustiche con Uvetta [380024] Busta 370 g x 8

Fette Sottili con Erbe

[526004] Busta 200 g x 12

Fette Sottili con Funghi [526007] Busta 200 g x 12

Fette Sottili con Olive [526005] Busta 200 g x 12

Fette Sottili Gusto Mozzarella [526003] Busta 200 g x 12

Fette Sottili Original

[526001] Busta 200 g x 12

Fettuccine all’Uovo Campofilone [288052] Box in Carta 250 g x 10

Fichi Caramellati Interi

[277011] Vasetto in Vetro 240 g x 6

Fichi da Spalmare

[198003] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Fichi Secchi

[311680] Busta 200 g x 8

Filante

[420004] Forma 2 kg x 1

Filetti Acciughe Prezzemolo e Capperi [D07014] Vaschetta 200 g x 6

Filetti Acciughe Prezzemolo e Capperi [D07003] Vaschetta 2 kg x 1

Filetti Aringhe Prezzemolo e Capperi [D07015] Vaschetta 200 g x 6

Filetti Aringhe Prezzemolo e Capperi [D07005] Vaschetta 2 kg x 1

Filetti Delicati al Tofu [396008] Busta 120 g x 8

Filetti di Alici del Mediterraneo [REN032] Vaschetta 2 kg x 1

Filetti di Melanzane

[490007] Vasetto 180 g x 12

Filetti di Seitan

[396016] Busta 200 g x 6

Filetti Piccanti al Tofu [396007] Busta 120 g x 8

Filetti Sgombro Mediterraneo [REN034] Vaschetta 2 kg x 1

Filetto di Cinghiale Affumicato [BER018] Busta Sotto Vuoto 250 g x 6

Filetto di Manzo Affumicato

[JCAR15] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Filettoni Merluzzo COD Extra Sotto Sale [D07002] Vaschetta 5 kg x 1

Filettoni Merluzzo COD Extra Sotto Sale [D07017] Vaschetta 400 g x 6

333 333 82 82 82 373 373 373 373 373 181 126 127 52 292 220 222 221 222 369 223 135 368 369 223 251 249 225 225

Filoncini KAMUT® con Uvetta [093002] Busta 250 g x 10

Finocchiata Tipica Senese [300301] Sfuso 1 kg x 1

Finocchiona Casalinga

82 235 236

[249008] Sfuso 5 kg x 1

Finocchiona Casereccia

236

[ALD004] Sfuso 3 kg x 1

Finocchiona Casereccia

236

[ALD034] Sfuso 1 kg x 1

Finocchiona Casereccia Gigante [ALD035] Sfuso 10 kg x 1

Finocchiona Cinta Senese [418005] Sfuso 500 g x 1

Fiocchetto di Cantina

236 237 243

[DASS02] Sfuso 2 kg x 1

Fiocchi ai 5 Cereali

[311692] Busta 500 g x 12

Fiocchi di Avena

[311691] Busta 500 g x 12

Fiocchi di Chufa

[431018] Busta 500 g x 8

Fiocchi di Neve

331

[402013] Sfuso 2 kg x 1

Fiocchi di Orzo

[311694] Busta 250 g x 12

Fiocchi di Riso

[311670] Busta 250 g x 12

Fiocchi KAMUT®

[311693] Busta 250 g x 12

Fior Di Caprino Latte Crudo

[263011] Formetta Cilindrica 950 g x 1

Fior di Mucca

271 296

[216008] Forma 1 kg x 1

Fior di Pecora Latte Crudo [154003] Forma 2 kg x 1

Fiore Sicano

274 300

[CIBU01] Forma 1 kg x 1

Fiori di Grano Duro e Canapa Sativa [480017] Busta 350 g x 14

Flakes di Crusca

180 29

[311671] Busta 250 g x 10

Flor de Sal Algarve

197

[256038] Vasetto 100 g x 6

Focaccia al Farro Cellophane [447017] Busta 500 g x 6

Focaccia Veneziana Cellophane [447015] Busta 650 g x 6

Foglie di Moringa Oleifera in Polvere [431024] Busta 100 g x 12

Foglie Integrali di Farro [426011] Busta 165 g x 10

Fontina DOP Vaschetta

[475004] Vaschetta 250 g x 6

Fontina Intera DOP

79 79 65 70 294 294

[475001] Forma 10 kg x 1

Fontina Quarto DOP

294

[475002] Forma 2 kg x 1

416

Formaggio Ennese Pepe e Zafferano [CIBU17] Forma 3 kg x 1

Formaggio Melere da Piastra [060001] Forma 4 kg x 1

Fourme d’Ambert Erborinato AOC [FR3315] Forma Cilindrica 2 kg x 2

Fourme d'Ambert La Tradition [FR3043] Forma Cilindrica 2 kg x 2

Fragole da Spalmare

[198006] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Fragranti di Farro

[380014] Vaschetta 370 g x 12

Fragranti di Senatore Cappelli [380027] Busta 370 g x 12

Fragranti KAMUT®

[380015] Vaschetta 370 g x 12

Frankfurter al Tofu

[396018] Busta 200 g x 8

Friabili di Senatore Cappelli [469002] Busta 200 g x 12

Friabili KAMUT®

[469001] Busta 200 g x 12

Fromage Ovale

[FR5161] Astuccio Cartone 180 g x 10

Frullino in Bambù per Tè Matcha [484011] 0 g x 2

Frutti di Bosco Sciroppati

[118005] Vasetto in Vetro 310 g x 6

Frutti di Bosco Spalmare

[198008] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Frutti di Mare

[D07012] Vaschetta 2 kg x 1

Frutti di Mare al Naturale [D07011] Secchio 3 kg x 1

Frutti di Mare al Vapore

[D07016] Vaschetta 400 g x 8

Fruttosio

[311646] Busta 500 g x 12

Funghi di Bosco

[SAPO08] Vasetto in Vetro 2 kg x 1

Funghi Reishi in Polvere [479020] Busta 150 g x 6

Furmag del Fen Ricottine [205029] Formetta 200 g x 6

Fusillata Senatore Cappeli Int. Germe [520006] Busta 500 g x 14

Fusilli di Segale

[480011] Busta 500 g x 12

Fusilli di Senatore Cappelli [480016] Busta 500 g x 12

Fusilli KAMUT®

[480003] Busta 500 g x 12

Fusilli Senatore Cappelli con Germe [520001] Busta 500 g x 14

Gallette di Farro

[290029] Busta 100 g x 12

Gallette di Mais

[290028] Busta 100 g x 12

280 295 318 316 128 81 80 81 367 74 74 312 357 129 128 222 215 221 113 150 62 284 182 180 178 178 183 31 30

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Gallette di Riso con Cioccolato al Latte [290045] Busta 100 g x 12

Gallette di Riso con Sale [290026] Busta 100 g x 12

Gallette di Riso e Grano Saraceno [290043] Busta 100 g x 12

Gallette di Riso Senza Sale [290025] Busta 100 g x 12

Gallette KAMUT®

[290041] Busta 100 g x 12

Gamberi Mari Caldi Grandi [221036] Secchiello 900 g x 1

Gamberi Mari Caldi Medi [221037] Secchiello 900 g x 1

Gamberi Mari Freddi Grandi [221034] Secchiello 900 g x 1

Gaperon d’Auvergne

[FR3004] Formetta a Palla 1 kg x 3

Garrotxa

[FR8108] Formetta 1 kg x 2

Gel Doccia alla Rosa

[524002] Bottiglia 500 ml x 6

Gel Doccia Aloe Vera

[524008] Bottiglia 500 ml x 6

Gel Doccia Betulla Nordica [524013] Bottiglia 500 ml x 6

Gelatina Uva Zibibbo di Pantelleria [076020] Vasetto 120 g x 6

Gemme del Cappero

[D05509] Vasetto in Vetro 350 g x 6

Germe di Grano

[311653] Busta 250 g x 12

Germogli di Alfa Alfa e Crescione [442003] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Germogli di Ceci

[442002] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Germogli di Lenticchie Rosse [442001] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Germogli di Mix di Legumi

[442004] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Ghi Burro Chiarificato

[311649] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Gianduiotto di Capra [497001] Forma 8 kg x 1

Gianduiotto di Mucca [497002] Forma 8 kg x 1

Gigante di Maremma [GIUN11] Forma 5 kg x 1

Gigli Toscani Trafilati al Bronzo [348023] Busta 500 g x 12

Gigot di Agnello alle Erbe

[JCAR55] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Girappette Stelline KAMUT® [513007] Box in Carta 250 g x 12

Giuncata Fresca

[530006] Forma Cilindrica 2 kg x 1

Gnocchi di Patate

[M20063] Busta 400 g x 6

31 30 31 30 31 214 214 214 317 307 390 391 392 127 141 65 141 141 141 141 385 270 284 275 181 255 184 331 186

Gnocchi di Patate con Spinaci [M20067] Busta 400 g x 6

Gnocchi di Patate e KAMUT® [M20061] Busta 350 g x 6

Gnocchi di Patate e Zucca [M20064] Busta 400 g x 6

Gomasio

[311604] Vasetto in Vetro 125 g x 6

Gomasio alle Alghe

[311605] Vasetto in Vetro 125 g x 6

Gorgonzola DOP

[410003] Vaschetta 200 g x 8

Gorgonzola Extra Cucchiaio 1/2 DOP [PALZ63] Forma 6 kg x 1

Gorgonzola Extra Cucchiaio 1/8 DOP [PALZ39] Forma 2 kg x 1

Gorgonzola Extra Cucchiaio DOP [PALZ01] Forma 12 kg x 1

Gorgonzola Extra Naturale DOP [PALZ64] Forma 11 kg x 1

Gorgonzola Extra Naturale Metà DOP [PALZ65] Forma 6 kg x 1

Gorgonzola Extra Naturale Ottavo DOP [PALZ36] Forma 2 kg x 1

Gorgonzola Mucche Felici DOP [410001] Forma 12 kg x 1

Gorgonzola Mucche Felici DOP [410002] Forma 6 kg x 1

Gota Casereccia

186 186 186 385 385 281 281 281 281 282 282 282 281 281 234

[ALD043] Sfuso 1 kg x 1

Gouda Style Sheese

[516009] Busta 227 g x 6

Gourmandises De Chèvre

[FR6526] Cestino in Vimini 500 g x 2

Gran Bresaola Punta d’Anca

[PAGA02] Busta Sotto Vuoto 5 kg x 1

Gran Bresaola Punta d’Anca Metà [PAGA03] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Grana Padano No Lisozima 1/2 24M DOP [300416] Busta Sotto Vuoto 16 kg x 1

Grana Padano No Lisozima 1/4 24M DOP [300417] Busta Sotto Vuoto 8 kg x 1

Grana Padano No Lisozima 12M DOP [486001] Busta Sotto Vuoto 500 g x 8

Grana Padano No Lisozima 24M DOP [300415] Forma 32 kg x 1

Grana Padano No Lisozima 24M DOP [300405] Busta Sotto Vuoto 600 g x 6

Granbù di Bufala Latte Crudo [455008] Forma 6 kg x 1

Grand Caprin Cenere Erborinato [FR6048] Formetta 2 kg x 1

Granella di Cacao

[415025] Box in Carta 100 g x 6

Granglona Stagionato 24M [SIRC42] Forma 17 kg x 1

Granglona Stagionato 24M Metà [SIRC44] Busta Sotto Vuoto 9 kg x 1

417

372 305 244 244 297 297 297 297 297 269 306 54 279 279

Grano KAMUT®

[182029] Busta 500 g x 12

Grano Saraceno

[117531] Busta 400 g x 12

Grano Saraceno Intero [117547] Busta 400 g x 12

Grès Des Vosges Crémant [FR3974] Forma 800 g x 2

Grissini di Farro

[426006] Busta 200 g x 10

Grissini Schüttelbrot di Farro Regiograno [426007] Busta 200 g x 10

Gruyère Svizzero

[504130] Spicchio 5 kg x 1

Guancia Cinta Senese [418002] Sfuso 2 kg x 1

Guaranà in Polvere

[479011] Busta 100 g x 6

Gustopiù Granulare

[311606] Vasetto in Vetro 125 g x 8

Gutshffer Ziegenkase di Fattoria 3M [FR5370] Forma 4 kg x 1

Gutshffer Ziegenkase di Fattoria 8M [FR5373] Forma 4 kg x 1

Guttus Erborinato

[PARR05] Forma 3 kg x 1

Honigtraum

[FR0266] Forma 150 g x 4

Idiazabal Bideki Affumicato DOP [FR8103] Forma 3 kg x 1

Il Roj

[497008] Forma 6 kg x 1

Il Rosso

[497007] Forma 6 kg x 1

Ilha São Miguel 9M

[FR8289] Forma 9 kg x 1

Infusione Rooibos e Fiore di Azahar [329035] Busta 100 g x 8

Infuso alla Menta Peperita [LB2780] Box in Carta 30 g x 12

Infuso di Betulla Compositum [471004] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Finocchio Compositum [471002] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Iperico Compositum [471001] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Melissa Compositum [471005] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Menta Compositum [471008] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Olivo Compositum [471007] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Tarassaco Compositum [471003] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Timo Compositum [471006] Bottiglietta 250 ml x 10

Insalata di Alghe alla Vinaigrette [329034] Vasetto in Vetro 180 g x 6

14 15 15 314 71 71 321 237 63 206 307 307 277 312 310 284 285 320 352 352 348 348 348 348 348 348 349 349 383

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Jurassic d'Été Affiné La Tradition [FR4070] Forma 10 kg x 1

KAMUT® Chips al Rosmarino [426003] Busta 90 g x 10

Kao Kao Farina di Carrube

[311614] Vasetto in Vetro 150 g x 6

Ketchup Curry

[457012] Bottiglia 500 ml x 6

Ketchup Pomodoro

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

King Crabe Kamchatka (40% Chele) [202018] Lattina 212 g x 6

La Serena DOP

[FR8131] Forma 1 kg x 2

Lancashire Kirkham Crudo [FR8205] Forma 10 kg x 1

Langres La Tradition AOC

[FR6163] Cestino in Legno 180 g x 8

Lardo Aromi Toscano

[BER012] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Lardo di Arnad DOP

[504008] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Lardo di Cinta Senese

[418008] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Lardo di Colonnata IGP Venanzio [098001] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Lardo di Colonnata IGP Venanzio [098002] Busta 400 g x 6

Lavanoci Lavare Naturale

[439001] Sacchetto Cotone 500 g x 12

Lemon Curry in Polvere [LB1173] Vasetto 45 g x 6

Lenticchia Rossa

[117101] Busta 400 g x 12

Lenticchia Umbra

[117527] Busta 400 g x 12

Lenticchie di Castelluccio IGP [117100] Busta 500 g x 12

Lenticchie Lessate al Pomodoro [295012] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Lenticchie Nere Beluga [117545] Busta 400 g x 12

Lievito in Fiocchi

[311613] Busta 200 g x 12

Lievito Secco Attivo

[311656] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Limoni di Sicilia da Spalmare [198002] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Limoni Primo Fiore

[532003] Cassetta 6 kg x 1

Lombo Casereccio

[ALD046] Incarto 3 kg x 1

Lombo Lardo Casalingo [246006] Sfuso 5 kg x 1

Lozione Corpo alla Rosa

[524004] Bottiglia 245 ml x 6

Lozione Corpo Bambini Senza Profumo [524016] Bottiglia 250 ml x 6

319 70 84 168 168 215 310 319 317 233 246 237 233 233 404 206 21 21 21 18 22 65 85 127 143 234 234 390 393

Lozione Detergente Betulla Nordica [524024] Bottiglia 245 ml x 6

Lucuma in Polvere

392 63

[479014] Busta 150 g x 6

Maca in Capsule

[479015] Busta 119 g x 6

Maca in Polvere

[479016] Busta 150 g x 6

Maccagno Nostrale

285

[504437] Forma 2 kg x 1

Maccheroncini di Orzo

180

[480013] Busta 500 g x 12

Maggiorana

203

[LB1531] Busta 13 g x 6

Mahón Menorca

321

[FR8106] Forma 2 kg x 1

Maionese Delicata

[405014] Tubetto 285 ml x 8

Maionese Senza Uova

[405025] Tubetto 190 ml x 8

Maiorchino Stagionato

169 169 280

[CIBU02] Forma 10 kg x 1

Mais Popcorn

[117515] Busta 400 g x 12

Manchego Artequeso DOP [FR8101] Forma 3 kg x 1

Mandarini Avana Tardivi [532002] Cassetta 6 kg x 1

Mandorle Pelate e Tostate [117534] Busta 200 g x 12

Mandorle Sgusciate

310 144 50 51

[311616] Busta 100 g x 8

Mango Chips

[405004] Busta 100 g x 7

Marinata Black Angus Fesa

[BER076] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Mattonella Sale Cervia (10x10x3cm) [077016] Box in Carta 525 g x 18

Mattonella Sale Cervia (20x10x3cm) 2 pz [077015] Box in Carta 2 kg x 6

Maxi Dôme

[FR6044] Formetta a Palla 800 g x 3

Mayo di Soia

[295014] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Mela Chips

248 200 200 306 169 56

[405029] Busta 70 g x 5

Melanzane Arrosto

134

[498001] Vaschetta 2 kg x 1

Mele Braeburn

141

[476058] Cassetta 14 kg x 1

Mele Cotogne in pezzi

[277013] Vasetto in Vetro 240 g x 6

Mele Delorina

126 142

[476056] Cassetta 14 kg x 1

Mele Essiccate

[476006] Busta 50 g x 18

Mele Essiccate

[476007] Busta 100 g x 12

418

Mele Fuji

[476059] Cassetta 14 kg x 1

Mele Gala

[476051] Cassetta 14 kg x 1

Mele Golden

[476054] Cassetta 14 kg x 1

Mele Goldrush

[476057] Cassetta 14 kg x 1

Mele Granny

[476053] Cassetta 14 kg x 1

Mele Jonagold

[476052] Cassetta 14 kg x 1

Mele Stark

[476061] Cassetta 14 kg x 1

Mele Stayman

[476060] Cassetta 14 kg x 1

Mele Topaz

[476055] Cassetta 14 kg x 1

Mezzelune Golose

[441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Miele Acacia con Zafferano Pistilli [ZAFF13] Vasetto in Vetro 120 g x 6

Miele di Abete Rosso

[444004] Vasetto 500 g x 6

Miele di Acacia

[432001] Vasetto 500 g x 6

Miele di Acacia

[444001] Vasetto 500 g x 6

Miele di Acacia al Tartufo Bianco [ZAFF16] Vasetto in Vetro 120 g x 6

Miele di Ailanto

[432003] Vasetto 500 g x 6

Miele di Arancio

[432004] Vasetto 500 g x 6

Miele di Castagno

[432005] Vasetto 500 g x 6

Miele di Castagno

[444002] Vasetto 500 g x 6

Miele di Corbezzolo

[444021] Vasetto 500 g x 6

Miele di Coriandolo

[432006] Vasetto 500 g x 6

Miele di Edera

[444020] Vasetto 500 g x 6

Miele di Erba Medica

[444007] Vasetto 500 g x 6

Miele di Erica

[432010] Vasetto 500 g x 6

Miele di Eucaliptus

[432011] Vasetto 500 g x 6

Miele di Girasole

[432007] Vasetto 500 g x 6

Miele di Lavanda

[444008] Vasetto 250 g x 6

Miele di Melata di Latifoglie [432002] Vasetto 500 g x 6

Miele di Millefiori

[432009] Vasetto 500 g x 6

142 142 142 142 142 143 143 143 143 370 120 119 116 118 120 116 117 117 119 118 117 118 119 117 117 117 120 118 118

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Miele di Millefiori

[444003] Vasetto 500 g x 6

Miele di Tiglio

[432008] Vasetto 500 g x 6

Miele di Tiglio

[444006] Vasetto 500 g x 6

Miele e Propoli

[444011] Vasetto 130 g x 6

Miele in Aceto Balsamico

[444010] Bottiglietta 145 g x 2

Miele Kamahai

[496001] Vasetto 275 g x 6

Miele Leatherwood

[496002] Vasetto 275 g x 6

Miele Manuka

[496003] Vasetto 275 g x 6

Miele Marmeleiro

[496004] Vasetto 275 g x 6

Miele Millefiori Cuba

[496007] Vasetto 275 g x 6

Miele Multiflora Aromatica con Timo [444005] Vasetto 500 g x 6

Miele Quillaja

[496005] Vasetto 275 g x 6

Miele Timo

[496006] Vasetto 275 g x 6

Miglio Bruno

[431003] Busta 1 kg x 6

Miglio Bruno Fermentato [431014] Busta 250 g x 8

Miglio Decorticato

[117514] Busta 400 g x 12

Mimolette Grand Siècle 22M [FR4597] Formetta a Palla 4 kg x 2

Minestrone di Zucca

[252000] Vaso in Vetro 670 g x 6

Mini Fasslkäs'

[FR0257] Formetta 330 g x 4

Mini Gallette di Mais [290044] Busta 50 g x 15

Mini Hamburgher Ceci [396014] Busta 160 g x 8

Mini Hamburgher Farro Verde [396013] Busta 160 g x 8

Mirtilli Neri Selvatici da Spalmare [118006] Vasetto in Vetro 230 g x 6

Mirtilli Selvatici Sciroppati

[118004] Vasetto in Vetro 310 g x 6

Miso di Ceci e Miglio

[528003] Vasetto 300 g x 6

Miso di Orzo e Soia

[528002] Vasetto 300 g x 6

Miso di Riso e Soia

[528001] Vasetto 300 g x 6

MIx Açai e Cacao

[415013] Box in Carta 100 g x 6

Mix Anacardi e Gelso

[415005] Box in Carta 100 g x 6

119 118 119 66 157 120 120 120 121 121 119 121 121 15 64 15 318 23 312 31 367 367 128 130 384 384 384 55 55

Mix di Frutta Secca

[117546] Busta 250 g x 12

Mix Goji e Gelso

[415007] Box in Carta 100 g x 6

Mix Melograno e Semi di Canapa [415004] Box in Carta 100 g x 6

Mocetta di Agnello S/O

[BER052] Busta Sotto Vuoto 400 g x 1

Mocetta di Camoscio S/O

[BER051] Busta Sotto Vuoto 800 g x 1

Mocetta di Capra S/O

[BER038] Busta Sotto Vuoto 600 g x 1

Mont d’Or La Tradition [FR4154] Forma 3 kg x 2

Montanaro

51 56 55 255 257 256 314 292

[420003] Forma 2 kg x 1

Montasio DOP

296

[142012] Forma 6 kg x 1

Monte da Vinha

[FR8283] Formetta 110 g x 6

Monte Enebro

[FR8126] Forma a Rotolo 1 kg x 1

Montebore della Val Curone [263012] Formetta 800 g x 1

Montecapra

309 307 285 273

[142016] Forma 2 kg x 1

Morbier Affiné AOC

315

[FR2138] Forma 7 kg x 1

Morbier La Tradition Alpeggio AOC [FR4158] Forma 7 kg x 1

Morbier Petite AOC

316 312

[FR1501] Forma 7 kg x 1

Moringa Oleifera in Foglie [431022] Busta 50 g x 6

Moringhello di Bufala [455009] Forma 500 g x 4

Morlacco

352 269 295

[360006] Forma 5 kg x 1

Mortadella Artigianale [BIDI01] Sfuso 10 kg x 1

Mortadella Artigianale al Tartufo [BIDI02] Sfuso 10 kg x 1

Mortadella Artigianale Classica [PASQ01] Sfuso 10 kg x 1

Mortadella Artigianale Gigante [BIDI04] Sfuso 30 kg x 1

Mortadella Artigianale Metà [BIDI11] Sfuso 6 kg x 1

Mortadella Artigianale Pistacchio [BIDI05] Sfuso 10 kg x 1

Mortadella Artigianale Pistacchio Metà [BIDI13] Sfuso 6 kg x 1

Mortadella Artigianale Tartufo Metà [BIDI12] Sfuso 6 kg x 1

Mortadella di Cinghiale

[BER062] Busta Sotto Vuoto 4 kg x 1

Mortadella di Prato

[249001] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

419

240 241 240 240 240 241 240 241 249 238

Mortadella di Siena [249004] Sfuso 3 kg x 1

Mortadella Pistacchio Gigante [BIDI06] Sfuso 30 kg x 1

Mortadellina Artigianale Classica [PASQ03] Sfuso 1 kg x 1

Mortadellina Tartufo

[BIDI07] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Mosciame di Tonno

[300506] Busta Sotto Vuoto 500 g x 1

Mostarda al Vino Chianti DOCG [252034] Vasetto 220 g x 6

Mostarda alle Pere

[BARB55] Vasetto in Vetro 380 g x 6

Mostarda di Fichi

[BARB56] Vasetto in Vetro 380 g x 6

Mostarda di Mandaranci

[BARB57] Vasetto in Vetro 380 g x 6

Mostarda Dolce Bavarese [457010] Vasetto 160 g x 6

Mostarda Frutti Misti [BARB02] Latta 6 kg x 1

Mostarda Frutti Misti

[BARB31] Vasetto in Vetro 380 g x 6

Mostarda Grano Integrale [457008] Vasetto 160 g x 6

Mosto Cotto Saba

[221105] Bottiglietta 250 ml x 6

Mosto di Uva bevanda

[221110] Bottiglietta 200 ml x 12

Mosto di Uva bevanda

[221111] Bottiglia 750 ml x 6

Mozzarella Bufala Aversana 500gx6 [387012] Sfuso 3 kg x 1

Mozzarella Bufala Aversana Palla [387001] Busta 500 g x 6

Mozzarella Bufala Ciliegine [387015] Busta 250 g x 6

Mozzarella Bufala Ciliegine 20gx150 [387005] Sfuso 3 kg x 1

Mozzarella Bufala Nodini 50gx60 [387004] Sfuso 3 kg x 1

Mozzarella Bufala Palla [387013] Busta 250 g x 6

Mozzarella Bufala Treccione [387003] Sfuso 3 kg x 1

Mozzarella Nodino

[530004] Take Away 250 g x 8

Mozzarella Style Sheese [516010] Busta 227 g x 6

Msm in Polvere

[479017] Busta 300 g x 6

Mucche dei Prati

[045004] Forma 5 kg x 1

Mucchino dei Prati

[045005] Forma 1 kg x 1

Muesli Ayurvedico All Clear [HA350403] Scatola 275 g x 5

235 241 241 241 225 174 173 173 173 174 172 172 174 156 338 338 328 329 329 328 329 329 328 328 372 63 296 296 32

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Muesli Ayurvedico Let's Rock [HA350203] Scatola 275 g x 5

Muesli Ayurvedico Open Up [HA350503] Scatola 275 g x 5

Muesli del Naturista

[311642] Busta 500 g x 12

Muesli Superfrutta

[311641] Busta 250 g x 6

Munster

[FR3919] Forma 800 g x 4

Munster-Géromé La Tradition AOC [FR4170] Formetta 500 g x 3

Murrazzano DOP

[AAAF05] Formetta 400 g x 1

Navarre

[FR3924] Forma 3 kg x 1

Nduja di Calabria Piccante

[203005] Busta Sotto Vuoto 400 g x 1

Nduja di Calabria Piccante

[185054] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Nero di Seppia Blister [417002] Blister 16 g x 50

Nero di Seppia Vaso

[221027] Vaso in Vetro 500 g x 1

Nettare di Mirtilli Selvatici

[118002] Bottiglietta 200 ml x 12

Nidi di Farro

[480009] Busta 250 g x 24

Nidi KAMUT®

[480004] Busta 250 g x 24

Nocciole Pelate e Tostate [117535] Busta 200 g x 12

Nocciole Sgusciate

[117555] Busta 200 g x 12

Noccioli di Albicocca

[479002] Busta 200 g x 6

Noce Moscata Intera [LB1537] Busta 50 g x 6

Noci del Brasile

[415019] Box in Carta 100 g x 6

Noci di Pecan

[415017] Box in Carta 75 g x 6

Noci Macadamia

[415002] Box in Carta 75 g x 6

Noci Sgusciate

[311681] Busta 100 g x 8

Nuvola

[420005] Forma 2 kg x 1

Occelli Vinacce Barolo [OC0063] Forma 6 kg x 1

Occelli Vinacce Barolo Metà

[OC0065] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Olio al Tartufo Bianco

[355106] Bottiglietta Vetro 100 ml x 6

Olio al Tartufo Nero

[355105] Bottiglietta Vetro 100 ml x 6

Olio Corpo Bambini Senza Profumo [524017] Bottiglietta 100 ml x 6

32 32 31 32 312 315 279 309 247 247 214 214 336 179 178 51 51 50 204 54 54 54 52 292 285 285 148 148 393

Olio di Cocco

[479008] Vasetto 500 ml x 6

Olio di Cocco Fresco

155 155

[405028] Incarto 250 g x 12

Olio di Cocco Vergine

[514005] Vasetto 200 ml x 6

Olio di Germe di Mais Deodorato [464020] Bottiglia 1 l x 6

Olio di Girasole Crudo

155 154 153

[464002] Bottiglia 1 l x 6

Olio di Girasole Deodorato Crudo [464001] Bottiglia 1 l x 6

Olio di Lino Aromatizzato al Limone [464019] Bottiglia 250 ml x 6

Olio di Lino Crudo

[464017] Astuccio 250 ml x 6

Olio di Lino Crudo da Frigo [464013] Astuccio 250 ml x 6

Olio di Moringa Oleifera [431025] Busta 100 ml x 6

Olio di Riso Crudo

153 152 152 152 65 154

[464012] Bottiglia 1 l x 6

Olio di Semi di Argan Crudo [464008] Bottiglia 250 ml x 6

Olio di Semi di Camelina Crudo [464010] Bottiglia 250 ml x 6

Olio di Semi di Canapa Crudo [464007] Bottiglia 250 ml x 6

Olio di Semi di Canola Crudo [464004] Bottiglia 500 ml x 6

Olio di Semi di Chia

154 153 153 153 65

[431016] Bottiglia 50 ml x 6

Olio di Semi di Zucca Crudo [464009] Bottiglia 250 ml x 6

Olio di Semi Vari per Frittura Crudo [464003] Bottiglia 1 l x 6

Olio di Sesamo Crudo

[464005] Bottiglia 500 ml x 6

Olio di Vinacciolo

153 155 154 154

[464011] Bottiglia 1 l x 6

Olio Essenziale di Alloro

[461001] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Essenziale di Arancio [461010] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Essenziale di Cannella [461015] Bottiglietta 4 ml x 2

Olio Essenziale di Carota Selvatica [461002] Bottiglietta 4 ml x 2

Olio Essenziale di Cipresso [461003] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Essenziale di Elicriso [461004] Bottiglietta 4 ml x 2

Olio Essenziale di Eucaliptus Citrodora [461011] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Essenziale di Finocchio Selvatico [461005] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Essenziale di Fiori di Salvia [461008] Bottiglietta 4 ml x 2

420

397 397 398 398 398 398 398 398 399

Olio Essenziale di Geranio [461012] Bottiglietta 4 ml x 2

Olio Essenziale di Lavanda Officinale [461006] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Essenziale di Limone [461013] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Essenziale di Neroli

[461018] Bottiglietta 2 ml x 2

Olio Essenziale di Pino Cembro [461014] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Essenziale di Rosmarino [461007] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Essenziale di Tea Tree [461016] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Essenziale di Timo

[461009] Bottiglietta 4 ml x 2

Olio Essenziale di Ylang-Ylang [461017] Bottiglietta 8 ml x 2

Olio Extra Vergine di Oliva Crudo [464018] Bottiglia 1 l x 6

Olio Extra Vergine di Oliva Crudo Italia [464015] Bottiglia 250 ml x 6

Olio Extra Vergine di Oliva Crudo Italia [464016] Bottiglia 1 l x 6

Olio Omega 3+6 Crudo

[464006] Bottiglia 250 ml x 6

Olive Denocciolate Verdi e Nere [REN066] Vaschetta 2 kg x 1

Olive Nere al Forno Dolci [097001] Vaschetta 2 kg x 1

Olive Nere al Naturale

[297008] Vasetto in Vetro 280 g x 6

Olive Nere Bella di Cerignola al Naturale [REN023] Latta 3 kg x 1

Olive Nere di Gaeta al Naturale [097005] Secchiello 4 kg x 1

Olive Nere Dolci Aromatiche

[097002] Vaschetta A.T.M. 3 kg x 1

Olive Nere Greche Piccanti [097004] Vaschetta 3 kg x 1

Olive Taggiasche al Naturale [191005] Busta 700 g x 12

Olive Taggiasche denocciolate Olio Evo [191004] Vasetto in Vetro 170 g x 12

Olive Taggiasche Intere al Naturale [191001] Secchiello 8 kg x 1

Olive Taggiasche Snocciolate al Naturale [191002] Secchiello 7 kg x 1

Olive Verdi al Naturale

[297007] Vasetto in Vetro 280 g x 6

Olive Verdi Bella di Cerignola al Naturale [208001] Colonna in Vetro 2 kg x 1

Olive Verdi Bella di Cerignola al Naturale [208004] Busta 500 g x 20

Olive Verdi Bella di Cerignola al Naturale [208003] Vasetto in Vetro 310 g x 12

Olive Verdi Nocellara Dolci [208005] Busta 500 g x 20

399 399 399 399 399 400 400 400 400 152 152 152 154 139 140 138 137 139 139 140 139 139 138 138 138 137 137 137 138

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Olive Verdi Nocellara Dolci [208006] Vaso in Vetro 2 kg x 2

Olive Verdi Snocciolate Piccanti [097003] Secchiello 6 kg x 1

Orecchiette di Semola Fresche [TRUL01] Busta 500 g x 12

Origano di Pantelleria

[076004] Vasetto in Vetro 10 g x 6

Orzo Perlato

[117513] Busta 400 g x 12

Orzo Selvatico

[479004] Busta 100 g x 6

Orzo Soffiato

[117512] Busta 100 g x 12

Oveja al Romero

[FR8102] Cestino in Legno 2 kg x 1

Paccheri Rigati Trafilati Bronzo [348021] Busta 500 g x 12

Pagliettina

[205018] Formetta 200 g x 6

Pagliettina al Timo Selvatico [205030] Formetta 200 g x 6

Pagliettina alle Viole

[205031] Formetta 200 g x 6

Panbrioche KAMUT®

[093003] Busta 360 g x 8

Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele [093004] Busta 360 g x 8

Pancetta di Calabria

[203004] Busta Sotto Vuoto 1 kg x 1

Pancetta Steccata

[DASS05] Sfuso 2 kg x 1

Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato [093005] Busta 360 g x 8

Pandoro Classico Cellophane [447023] Busta 600 g x 8

Pandoro Classico Scatola

[447028] Box in Carta 600 g x 8

Pandoro di Farro Cellophane [447024] Busta 600 g x 8

Pane Azzimo Originale

[FOOD15] Box in Carta 500 g x 12

Pane Carasatu Spicchio

[527001] Box in Carta 250 g x 24

Pane Carasau

[280001] Scatola 500 g x 10

Pane di Farro alle Erbe [426004] Busta 170 g x 14

Pane di Segale Originale Morbido [426001] Busta 440 g x 8

Pane di Segale Schüttelbrot [426010] Busta 200 g x 8

Pane di Senatore Cappelli [093007] Busta 360 g x 8

Pane KAMUT® Integrale [093006] Busta 360 g x 8

Panetto Gusto Mozzarella per Pizza [526008] Busta 400 g x 12

138 139 185 203 14 63 30 310 182 285 286 286 83 83 246 242 83 94 94 94 78 75 75 70 70 70 73 73 373

Panettone Classico con Canditi Scatola [447027] Box in Carta 500 g x 8

Panettone con Canditi Cellophane [447020] Busta 500 g x 12

Panettone con Canditi Cellophane [447021] Busta 750 g x 8

Panettone Farro con Canditi Cellophane [447022] Busta 750 g x 8

Panettone senza Canditi Cellophane [447019] Busta 100 g x 35

Panforte Bianco Artigianale [800010] Carta 450 g x 12

Panforte Bianco Artigianale [800008] Incarto 5 kg x 1

Panigacci della Lunigiana

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6

Panini di Senatore Cappelli [380028] Busta 200 g x 6

Panini KAMUT® morbidi

[380025] Vaschetta 200 g x 6

Panna di Cocco da Montare [458004] Tetrapack 300 ml x 20

Panna di Riso da Montare

[458005] Tetrapack 300 ml x 20

Panna di Soia da Montare

[458003] Tetrapack 300 ml x 20

Panna Spray di Riso

[458011] Bottiglia 250 ml x 12

Panna Spray di Soia

[458006] Bottiglia 250 ml x 12

Pannerone

94 95 95 95 94 96 96 77 73 73 374 374 375 375 375 292

[142044] Forma 5 kg x 1

Pappa Reale Fresca Toscana [445001] Vasetto 10 g x 7

Pappardelle all’Uovo Campofilone [288053] Box in Carta 250 g x 10

Pappardelle Trafilate al Bronzo [348022] Busta 500 g x 12

Paprika Dolce

66 181 182 204

[LB1573] Busta 50 g x 6

Parmigiano Montagna 1/2 24M DOP [300406] Busta Sotto Vuoto 16 kg x 1

Parmigiano Montagna 1/2 30M DOP [300422] Busta Sotto Vuoto 16 kg x 1

Parmigiano Montagna 1/4 24M DOP [300407] Busta Sotto Vuoto 8 kg x 1

Parmigiano Montagna 1/4 30M DOP [300421] Busta Sotto Vuoto 8 kg x 1

Parmigiano Montagna 24M DOP [300401] Forma 32 kg x 1

Parmigiano Montagna 30M DOP [300420] Busta Sotto Vuoto 600 g x 6

Parmigiano Reggiano 30M DOP [300424] Busta Sotto Vuoto 32 kg x 1

Parmigiano Reggiano Snack 24M DOP [300419] Busta Sotto Vuoto 30 g x 40

Parmigiano Reggiano Spicchio 24M DOP [300410] Busta Sotto Vuoto 600 g x 12

421

298 298 298 298 298 298 299 299 299

Parmigiano Vacche Rosse 1/2 28M DOP [300413] Busta Sotto Vuoto 16 kg x 1

Parmigiano Vacche Rosse 1/4 28M DOP [300414] Busta Sotto Vuoto 8 kg x 1

Parmigiano Vacche Rosse 28M DOP [300412] Forma 32 kg x 1

Passata di Pomodoro

[113915] Vaso in Vetro 690 ml x 12

Passata di Pomodoro

[490011] Vasetto 340 g x 6

Passatelli al Parmigiano [052005] Busta 220 g x 15

Patate Amorosa Val di Gresta [503001] Cassetta 12 kg x 1

Patate Cicero Val di Gresta [503002] Cassetta 12 kg x 1

Patate Kennebec Val di Gresta [503003] Cassetta 12 kg x 1

Patè di Olive Taggiasche

[191006] Vasetto in Vetro 170 g x 12

Patè di Olive Taggiasche

[191007] Vaso in Vetro 900 g x 1

Patè Toscano per Crostini

[010008] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Pecorino Crete Affinato in Vinaccia [402005] Forma 1 kg x 1

Pecorino Crete Senesi Affinato Cenere [402004] Forma 1 kg x 1

Pecorino Crete Senesi Affinato Pepe [402003] Forma 1 kg x 1

Pecorino Crete Senesi Foglia di Noce [402002] Forma 1 kg x 1

Pecorino Crete Senesi Germe di Grano [402001] Forma 1 kg x 1

Pecorino Crete Senesi Riserva [402008] Forma 3 kg x 1

Pecorino Crete Senesi Riserva Extra 12M [402021] Forma 12 kg x 1

Pecorino Crete Senesi Rosso Semistag. [402009] Forma 1 kg x 1

Pecorino Crete Senesi Stagionato [402010] Forma 1 kg x 1

Pecorino di Farindola [AABG16] Forma 2 kg x 1

Pecorino di Fossa DOP

[478001] Busta Sotto Vuoto 1 kg x 1

Pecorino Fresco Vero Pienza [BAGNO1] Forma 1 kg x 1

Pecorino Peperoncino Crete Senesi [402012] Busta Sotto Vuoto 350 g x 6

Pecorino Romano Metà DOP

[504006] Busta Sotto Vuoto 10 kg x 1

Pecorino Romano Quarto DOP [504007] Busta Sotto Vuoto 5 kg x 1

Pecorino Semistagionato Vero Pienza [BAGNO2] Forma 1 kg x 1

Pecorino Siciliano Stagionato DOP [CIBU10] Forma 10 kg x 1

299 299 299 137 136 185 144 144 145 167 167 166 275 275 275 275 275 276 277 276 276 278 278 278 276 279 279 278 280

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Pecorino Stagionato Vero Pienza [BAGNO3] Forma 1 kg x 1

Pecorino Stracchinato [402020] Forma 1 kg x 1

Pecorino Tartufino Crete Senesi [402011] Busta Sotto Vuoto 350 g x 6

Penne di Farro

[480007] Busta 500 g x 12

Penne di Riso

[480006] Busta 500 g x 12

Penne di Senatore Cappelli [480014] Busta 500 g x 12

Penne KAMUT®

[480001] Busta 500 g x 12

Pennette di Mais

[480012] Busta 500 g x 12

Pennoni Toscani Trafilati al Bronzo [348024] Busta 500 g x 12

Pepe 5 Colori in Macinino [241005] Macinino 45 g x 6

Pepe Nero in Grani

[LB1538] Busta 50 g x 6

Pepe Rosa

[320006] Tubo Vetro 30 g x 6

Pepe Rosa in Grani

[LB1580] Busta 25 g x 6

Pepe Verde in Grani [LB1579] Busta 35 g x 6

Peperoncini Interi

[LB1559] Busta 20 g x 6

Peperoncini Ripieni Alici Capperi [185061] Vaso in Vetro 2 kg x 1

Peperoncini Ripieni con Tonno [185062] Vaso in Vetro 2 kg x 1

Peperoni Arrostiti

[498002] Vaschetta 2 kg x 1

Peperoni Grigliati

[490005] Vasetto 180 g x 6

Pere alla Malvasia

[277016] Vasetto in Vetro 240 g x 6

Perlette

[FR1489] Formetta 280 g x 6

Pesce Azzurro Mediterraneo [REN031] Vaschetta 2 kg x 1

Pesce Spada Affumicato Fette [202007] Vaschetta A.T.M. 100 g x 6

Pesce Spada Filetto Affumicato [BER081] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Pesche da Spalmare

[198005] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Pesto al Basilico Toscano

[252030] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Pesto alla Genovese

[GAS090] Vasetto 90 g x 8

Pesto alla Genovese

[GAS012] Secchiello 2 kg x 1

Pesto alla Genovese

[GAS002] Secchiello 3 kg x 1

277 333 276 179 180 178 178 180 182 202 204 202 204 204 205 133 133 134 135 126 313 224 212 210 127 163 165 163 164

Pesto alla Genovese Senza Aglio [GAS097] Vasetto 90 g x 8

Pesto alla Genovese Senza Aglio [GAS013] Secchiello 2 kg x 1

Petit Camembert

165 164 313

[FR8833] Forma 150 g x 6

Petit Délice Des Crémiers [FR3750] Formetta 100 g x 6

Petit Morbier Alpeggio [FR4145] Forma 4 kg x 1

Petit Reblochon Thônes [FR7848] Formetta 240 g x 6

Petto di Faraona Stagionato

[BER049] Busta Sotto Vuoto 200 g x 1

Petto Fagiano Stagionato

[BER043] Busta Sotto Vuoto 200 g x 1

Petto Oca Affumicato

[BER078] Busta Sotto Vuoto 700 g x 1

Petto Tacchino al Miele

[JCAR60] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Physalis (Alchechengi)

[415022] Box in Carta 100 g x 6

Piacentinu Ennese DOP [CIBU05] Forma 3 kg x 1

Piadina Farro

318 316 313 257 256 255 253 54 280 72

[529002] Busta 270 g x 10

Piadina KAMUT®

[529001] Busta 270 g x 10

Piadina Olio Extravergine di Oliva [529004] Busta 270 g x 10

Piadina Riso e Avena Integrali [529003] Busta 270 g x 10

Piadina Senza Glutine

73 72 73

[529005] Busta 270 g x 10

Piatto per Saponetta in Terracotta [452013] Vassoio x 3

Picandou

[FR6496] Formetta Cilindrica 40 g x 24

Pici Toscani Trafilati al Bronzo [348020] Busta 500 g x 12

Picurinu Pepato

394 306 182 280

[CIBU15] Forma 8 kg x 1

Pinoli

[117532] Busta 70 g x 12

Pinoli di Cedro

[415003] Box in Carta 80 g x 6

Piovra e Olive Verdi

[REN040] Vaschetta 2 kg x 1

Piselli Decorticati

55 224 20

[117105] Busta 400 g x 12

Piselli Lessati al Naturale

[295013] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Pistacchi Tostati

18 50

[117533] Busta 125 g x 12

Pizza Croccante al Rosmarino

[482031] Busta Termosaldata 150 g x 18

Pizza Croccante Bianca

[482029] Busta Termosaldata 150 g x 18

422

76 76

Pizzoccheri Artigianali Valtellina [SAPO33] Busta 500 g x 12

Plumcake Yogurt

[407002] Busta 140 g x 16

Polentina di Mais Istantanea [300601] Busta 500 g x 10

Polipetti al Naturale

[COP048] Secchio 3 kg x 1

Polipetti alla Marinara

[COP041] Vaschetta 2 kg x 1

Polline dell'Appennino Toscano [444012] Vasetto 60 g x 6

Polline Toscano

[445002] Vasetto 200 g x 6

Pollo Ripieno Artigianale

[DEL030] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Polpa di Pomodoro

[113916] Vaso in Vetro 690 ml x 12

Polpa di Spalla Agliata S/O [249002] Sfuso 4 kg x 1

Polpa Granchio (10% Chele) al Naturale [043001] Lattina 170 g x 12

Polpo al Naturale Tentacoli Scelti [COP045] Secchio 3 kg x 1

Polpo Tentacoli

[COP033] Vaschetta 2 kg x 1

Pomodori Freschi Semisecchi [REN011] Vaso in Vetro 2 kg x 1

Pomodori Pelati

[490003] Vasetto 340 g x 6

Pomodori Secchi

[REN033] Vaschetta 2 kg x 1

Pomodorini Ciliegini

[244003] Vasetto in Vetro 314 g x 6

Pomodorini Ciliegini

[244004] Vaschetta 1 kg x 1

Pomodoro Filetti

[297006] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Pont l'Evêque La TraditionA.O.C. [FR5030] Cestino in Legno 350 g x 4

Porchetta con Fegato [ALD019] Sfuso 8 kg x 1

Porchetta con Fegato Metà [ALD066] Sfuso 5 kg x 1

Porchetta Senza Fegato [ALD020] Sfuso 8 kg x 1

Porchetta Senza Fegato Metà [ALD067] Sfuso 4 kg x 1

Porcini Secchi Extra Busta Ciuffo [SAPO31] Busta 50 g x 12

Porcini Secchi Extra Bustina [SAPO30] Bustina 10 g x 24

Porcini Secchi Extra Sfusi [SAPO11] Busta 1 kg x 1

Porcini Secchi Extra Vimini

[SAPO32] Cestino in Vimini 40 g x 6

Porcini Secchi Testine Extra Sfusi [SAPO24] Busta 1 kg x 1

183 83 39 216 222 66 66 239 137 233 215 216 222 132 136 133 136 134 136 319 240 239 239 239 149 149 149 149 150

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Porcini Testa Nera Interi

[SAPO01] Vaso in Vetro 3 kg x 1

Porcini Testa Nera Tagliati [SAPO02] Vaso in Vetro 4 kg x 1

Preparato Pane Semi di Lino Easy-Bake [489006] Box in Carta 475 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale [405034] Vasetto 200 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale [405035] Vasetto 500 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale Monodose [405024] Bustina 4 g x 50

Preparato per fondo Pizza [489007] Box in Carta 350 g x 6

Preparato per Frappè al Tè Matcha [484009] Busta 200 g x 6

Preparato per Frappè al Tè Matcha [484010] Busta 1 kg x 3

Preparato per Pane di Semi [489005] Busta 500 g x 6

Preparato per Polpette Vegetali [311647] Busta 200 g x 12

Primo Sale

[530007] Forma 2 kg x 1

Profumatore per Ambiente 1° Chakra [461058] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente 2° Chakra [461059] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente 3° Chakra [461060] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente 4° Chakra [461061] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente 5° Chakra [461062] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente 6° Chakra [461063] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente 7° Chakra [461064] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente Acqua [461051] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente Aria [461052] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente Fuoco [461053] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente Luna [461055] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente Sole [461056] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente Stelle [461057] Bottiglietta 8 ml x 2

Profumatore per Ambiente Terra [461054] Bottiglietta 8 ml x 2

Prosciutto Affumicato C/O 14M [353001] Sfuso 9 kg x 1

Prosciutto Affumicato Foresta Nera IGP [D04673] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Prosciutto Affumicato S/O 14M [353002] Sfuso 7 kg x 1

150 150 78 205 206 205 78 357 357 78 369 331 400 400 401 401 401 401 401 402 402 401 402 402 402 402 245 257 245

Prosciutto Alce S/O

[BER003] Busta Sotto Vuoto 1 kg x 1

Prosciutto Capriolo S/O

[BER007] Busta Sotto Vuoto 500 g x 1

Prosciutto Cervo S/O

[BER001] Busta Sotto Vuoto 1 kg x 1

Prosciutto Cinghiale S/O

[BER002] Busta Sotto Vuoto 800 g x 1

Prosciutto Cinghiale Zampuccio C/O 8M [BER053] Sfuso 5 kg x 1

Prosciutto Cinta Senese C/O 14M [418006] Sfuso 9 kg x 1

Prosciutto Contadino Cantina C/O 18M [246014] Sfuso 14 kg x 1

Prosciutto Cotto d’Oca S/O

[JSAL10] Busta Sotto Vuoto 4 kg x 1

Prosciutto Cotto Nostrano S/O [375001] Sfuso 10 kg x 1

Prosciutto Cotto Nostrano S/O Metà [375005] Busta Sotto Vuoto 5 kg x 1

Prosciutto Crudo Casalingo C/O 12M [ALD003] Sfuso 9 kg x 1

Prosciutto Crudo Casalingo C/O 16M [ALD052] Sfuso 11 kg x 1

Prosciutto d’Oca Affumicato C/O [JSAL45] Busta Sotto Vuoto 350 g x 1

Prosciutto Daino S/O

[BER006] Busta Sotto Vuoto 500 g x 1

Prosciutto di Cinghiale alla Brace S/O [BER061] Busta Sotto Vuoto 4 kg x 1

Prosciutto di Cinghiale Disossato Speck [BER027] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Prosciutto Dolce UE S/O 11M [353005] Sfuso 6 kg x 1

Prosciutto Oca Affumicato Pepe C/O [JSAL40] Busta Sotto Vuoto 350 g x 1

Prosciutto Parma Cantina C/O 20M DOP [284002] Sfuso 10 kg x 1

Prosciutto Parma Cantina S/O 20M DOP [284003] Sfuso 8 kg x 1

Prosciutto Parma Riserva S/O 18M DOP [345001] Sfuso 7 kg x 1

Prosciutto Rustico di Macchia C/O 14M [418007] Sfuso 9 kg x 1

Prosciutto San Daniele C/O 14M DOP [353007] Sfuso 9 kg x 1

Prosciutto San Daniele S/O 14M DOP [353006] Sfuso 6 kg x 1

Prosciutto Scrofa Val di Chiana C/O 24M [ALD032] Sfuso 12 kg x 1

Prosciutto Suino Arrosto S/O

[BER060] Busta Sotto Vuoto 10 kg x 1

Prosciutto Suino Arrosto S/O Metà [BER072] Busta Sotto Vuoto 5 kg x 1

Prosciutto Val di Chiana S/O 8M [ALD022] Sfuso 7 kg x 1

Prosciutto Zampuccio Affum. C/O 14M [353003] Sfuso 10 kg x 1

423

253 256 252 250 249 237 232 255 242 243 232 232 254 256 250 250 246 254 242 242 242 232 245 246 232 238 238 232 245

Prosecco IGT Colli Trevigiani 2009 [398005] Bottiglia 75 cl x 6

Provolone Vernengo 24M [RECCO1] Forma 35 kg x 1

Prugne Secche Denocciolate [311621] Busta 125 g x 12

Psyllium

[431027] Vasetto 150 g x 8

Pura Pecora al Tartufo [PARR04] Forma 1 kg x 1

Pura Pecora Stagionato [PARR02] Forma 2 kg x 1

Purè di Patate

[311648] Busta in Alluminio 75 g x 6

Puzzone di Moena

[504276] Forma 11 kg x 1

Puzzone di Moena Metà

[504277] Busta Sotto Vuoto 5 kg x 1

Quadrello di Bufala

[455011] Forma 2 kg x 2

Quartirolo DOP

[142002] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Quinoa Bianca in Chicchi [431028] Busta 200 g x 12

Quinoa Nera in Chicchi [431030] Busta 200 g x 12

Quinoa Rossa in Chicchi [431029] Busta 200 g x 12

Raclette a Latte Crudo Alpeggio [FR4160] Forma 7 kg x 1

Ragù ai Funghi con Porcini

[010002] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Ragù di Seitan

[295001] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Ragù di Soia

[295002] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Ragusano Stagionato DOP [CIBU06] Forma 13 kg x 1

Ragusano Stagionato Metà DOP [CIBU16] Busta Sotto Vuoto 7 kg x 1

Raschera DOP

[AAAF15] Forma 7 kg x 1

Reblochon De Savoie La Tradition AOC [FR6021] Formetta 500 g x 6

Reblochon Thônes

[FR7847] Formetta 450 g x 6

Ribollita Toscana

[252001] Vaso in Vetro 670 g x 6

Ricciarelle KAMUT®

[480005] Vaschetta 250 g x 24

Ricciarelli Morbidi Artigianali [800011] Vassoio 250 g x 12

Ricotta Affumicata Carnica

[AABG14] Busta Sotto Vuoto 400 g x 1

Ricotta Bufala

[387007] Carta 250 g x 12

Ricotta di Bufala

[455002] Forma 200 g x 8

261 292 52 64 277 277 371 294 294 269 293 15 16 16 317 170 172 172 300 300 286 317 313 22 179 95 296 330 330

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Ricotta di Mucca

[059024] Busta Sotto Vuoto 250 g x 4

Ricotta di Panna Fresca [402015] Fuscellina 2 kg x 1

Ricotta Magra di Mucca

[059025] Busta Sotto Vuoto 250 g x 4

Ricottina Crotonese Affumicata [064002] Busta Sotto Vuoto 220 g x 6

Ricottina Crotonese Bianca

[064001] Busta Sotto Vuoto 220 g x 6

Rigatino Casalingo

[246003] Sfuso 6 kg x 1

Rigatino Casereccio [ALD047] Sfuso 4 kg x 1

Rigatino Cinta Senese

[418003] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Riso Arborio

[272100] Box in Carta 1 kg x 12

Riso Bianco Basmati

[311624] Busta 500 g x 12

Riso Carnaroli

[272101] Box in Carta 1 kg x 12

Riso di Konjac

[473003] Busta 250 g x 12

Riso Gange

[272102] Box in Carta 1 kg x 12

Riso Integrale

[117506] Busta 1 kg x 12

Riso Integrale Basmati [311625] Busta 500 g x 12

Riso Integrale Nerone Selvaggio [272109] Box in Carta 500 g x 12

Riso Integrale Thaibonnet [272107] Box in Carta 1 kg x 12

Riso Originario Integrale

[272104] Box in Carta 1 kg x 12

Riso Ribe Integrale

[272103] Box in Carta 1 kg x 12

Riso Ribe Semi Integrale

[272106] Box in Carta 1 kg x 12

Riso Roma

[272105] Box in Carta 1 kg x 12

Riso Rosso Integrale

[272110] Box in Carta 500 g x 12

Riso Semintegrale

[117505] Busta 1 kg x 12

Riso Soffiato

[117504] Busta 100 g x 12

Riso Vialone Nano

[272108] Box in Carta 1 kg x 12

Robiola d'Alba al Peperoncino [COM180] Vaschetta 250 g x 8

Robiola d'Alba al Tartufo [COM179] Vaschetta 250 g x 8

Robiola d'Alba alla Rucola [COM181] Vaschetta 250 g x 8

Robiola di Roccaverano DOP [263007] Formetta 250 g x 4

329 330 329 278 278 234 234 238 188 190 188 386 188 190 190 188 189 189 189 189 189 188 190 30 189 286 286 286 271

Roncal

311

[FR8104] Forma 3 kg x 1

Roquefort Papillon Premium AOC [FR7071] Formetta a Metà 1 kg x 2

Roquefort La Tradition Erborinato AOC [FR7352] Formetta a Metà 1 kg x 4

Roquefort Papillon AOC

[FR7045] Formetta a Metà 1 kg x 4

Roquefort Papillon Erborinato AOC [FR7042] Spicchio 100 g x 12

Roquefort Papillon Nero Erborinato [FR7063] Formetta a Metà 1 kg x 2

Rosa Camuna

308 308 308 308 308 293

[504440] Forma 2 kg x 1

Rosa di Maremma

277

[PARR17] Forma 5 kg x 1

Roveja

[117559] Busta 400 g x 12

Rustichina al Naturale

[482022] Busta Termosaldata 150 g x 15

Rustichina alla Cipolla

[482025] Busta Termosaldata 150 g x 15

Rustichina alle Olive

[482021] Busta Termosaldata 150 g x 15

Rustichina Peperoncino

[482026] Busta Termosaldata 150 g x 15

Rustichina Rosmarino

[482023] Busta Termosaldata 150 g x 15

Rustichina Sesamo

[482024] Busta Termosaldata 150 g x 15

Saint-Marcellin Coupelle [FR2322] Coccio 80 g x 6

Saint-Nectaire Fermier

75 76 76 76 75 75 313 316

[FR2157] Formetta 2 kg x 1

Sainte-Maure De Touraine

[FR7088] Formetta a Rotolino 250 g x 6

Sal Fiore di Cervia grana medio-fina [077005] Vasetto in Vetro 150 g x 12

Sal Fiore di Cervia grana medio-fina [077012] Sacchetto Cotone 300 g x 40

Sal Fiore di Romagna grana medio-fina [077003] Busta 1 kg x 12

Sal Fiore di Romagna grana medio-fina [077004] Busta 300 g x 50

Salame Casalingo

305 199 198 198 199 235

[300303] Sfuso 2 kg x 1

Salame Casereccio

235

[ALD002] Sfuso 2 kg x 1

Salame Cervo

[BER016] Busta Sotto Vuoto 500 g x 1

Salame Cinghiale

[BER014] Busta Sotto Vuoto 500 g x 1

Salame d’Oca Misto

[JSAL20] Busta Sotto Vuoto 350 g x 1

Salame di Cinta Senese [418004] Sfuso 500 g x 1

Salame di Pura Carne Chianina [ALD064] Sfuso 600 g x 2

424

252 251 255 237 248

Salame Equino

[BER042] Busta Sotto Vuoto 400 g x 1

Salame Porcini

[ALD029] Sfuso 800 g x 1

Salame Pura Oca

[JSAL22] Busta Sotto Vuoto 500 g x 1

Salame Tartufo

[ALD028] Sfuso 1 kg x 1

Salame Tipo Felino

[DASS06] Sfuso 1 kg x 3

Salamino Dolce Casalingo [300304] Sfuso 500 g x 6

Sale Affumicato al Faggio [256034] Vasetto 100 g x 6

Sale alle Erbe

[405023] Tubo in Carta 175 g x 6

Sale Atlantico Fino

[230254] Busta 1 kg x 12

Sale Atlantico Grosso [230251] Busta 1 kg x 12

Sale Black Velvet

[256033] Vasetto 100 g x 6

Sale Blu di Persia

[256036] Vasetto 100 g x 6

Sale delle Alpi

[256031] Vasetto 100 g x 6

Sale di Cervia Alghe

[077010] Vasetto in Vetro 175 g x 12

Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Carne) [077007] Vasetto in Vetro 175 g x 12

Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Pesce) [077008] Vasetto in Vetro 175 g x 12

Sale di Cervia grana medio-grossa [077001] Busta 1 kg x 12

Sale di Cervia grana medio-grossa [077002] Busta 300 g x 50

Sale di Cervia grana medio-grossa [077011] Sacchetto Juta 300 g x 32

Sale di Cervia Macinino

[077013] Macinino Plexiglas 145 g x 9

Sale di Cervia Profumo di Oriente [077009] Vasetto in Vetro 175 g x 12

Sale di Cervia Salicornia

[077006] Vasetto in Vetro 175 g x 12

Sale Fino Guérande con Alghe [256035] Vasetto 100 g x 6

Sale Fino Rosa Himalaya

[241011] Box in Carta 250 g x 12

Sale in Fiocchi di Cipro [256037] Vasetto 50 g x 6

Sale in Fiocchi Speziato [256032] Vasetto 50 g x 6

Sale Marino Integr. Grosso Racc. a Mano [600004] Box in Carta 1 kg x 9

Sale Marino Integrale Fino [600002] Busta 1 kg x 12

Sale Marino Integrale Fino Racc. a Mano [600003] Box in Carta 1 kg x 9

254 235 254 235 242 236 197 200 196 196 197 200 201 200 199 199 198 198 198 200 199 199 197 201 197 197 196 196 196

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Sale Marino Integrale Grosso [600001] Busta 1 kg x 12

Sale Rosa Himalaya Fino [311695] Busta 1 kg x 10

Sale Rosa Himalaya Grosso [311696] Busta 1 kg x 10

Sale Rosa Himalaya in Macinino [241013] Macinino 90 g x 3

Sale Rosso Hawaii Alaea [256030] Vasetto 100 g x 6

Salmone Norvegese Affumicato Fette [451001] Astuccio Regalo 100 g x 6

Salmone Norvegese Affumicato Intero [221030] Astuccio Regalo 2 kg x 1

Salmone Norvegese Affumicato Preaff. [221008] Astuccio Regalo 1 kg x 1

Salmone Norvegese Affumicato Ritagli [221005] Busta Sotto Vuoto 500 g x 1

Salmone Red King Affum. Fetta Lunga [202005] Vaschetta A.T.M. 100 g x 6

Salmone Red King Affumicato Intero [202017] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Salmone Red King Affumicato Intero [202015] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Salmone Red King Affumicato Preaff. [202016] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Salmone Scozzese Affum. Fetta Lunga [202009] Vaschetta A.T.M. 100 g x 6

Salmone Scozzese Affum. Fette Lunghe [451002] Busta Sotto Vuoto 50 g x 6

Salmone Scozzese Affumicato Intero [221011] Astuccio Regalo 2 kg x 1

Salmone Scozzese Affumicato Preaff. [221012] Astuccio Regalo 1 kg x 1

Salsa ai Fichi Piccante

[BARB46] Vasetto in Vetro 280 g x 6

Salsa al Basilico

[457004] Vasetto 180 g x 6

Salsa al Curry

[457003] Vasetto 180 g x 6

Salsa al Mango e Chili

[457007] Vasetto 180 g x 6

Salsa all'Aglio Orsino

[457002] Vasetto 180 g x 6

Salsa all'Erba Cipollina [457001] Vasetto 180 g x 6

Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano [457006] Vasetto 180 g x 6

Salsa alla Rucola e Pomodoro [457005] Vasetto 180 g x 6

Salsa alle Clementine Piccante [BARB47] Vasetto in Vetro 280 g x 6

Salsa alle Pere Piccante

[BARB45] Vasetto in Vetro 280 g x 6

Salsa Capperi Pantelleria e Acciughe [076008] Vaso in Vetro 900 g x 1

Salsa Capperi Pantelleria e Acciughe [076015] Vasetto 85 g x 6

196 201 201 201 198 211 211 211 211 212 210 210 210 212 212 211 211 173 162 162 162 162 162 162 163 173 173 167 167

Salsa Capperi Pantelleria e Olive [076018] Vasetto 85 g x 6

Salsa Capperi Pantelleria e Olive [076019] Vasetto 900 g x 1

Salsa Chimi Churri

[329030] Vasetto 170 g x 6

Salsa con Tartufi Bianchi

[355102] Vasetto in Vetro 90 g x 6

Salsa di Ceci

[528005] Bottiglietta 250 ml x 12

Salsa di Fegatini Fresca [DEL153] Vaschetta 2 kg x 1

Salsa di Lenticchie

[528004] Bottiglietta 250 ml x 12

Salsa di Tartufi Neri

[355101] Vasetto in Vetro 90 g x 6

Salsa Maionese alle Erbe Aromatiche [405026] Tubetto 190 ml x 8

Salsa Papayango

[457014] Vasetto 160 g x 6

Salsa Pomodori e Capperi Pantelleria [076016] Vasetto 85 g x 6

Salsa Pomodori e Capperi Pantelleria [076017] Vasetto 900 g x 1

Salsa Rafano e Mela

[457013] Vasetto 160 g x 6

Salsa Tartufona

[096005] Vaschetta 1 kg x 1

Salsa Verde

[252031] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Salsicce di Seitan

[396017] Busta 200 g x 8

Salsiccia Cervo Stagionata

[BER011] Busta Sotto Vuoto 600 g x 1

Salsiccia Cervo Stagionata

[BER048] Busta Sotto Vuoto 150 g x 12

Salsiccia Cinghiale Stagionata

[BER032] Busta Sotto Vuoto 150 g x 12

Salsiccia Cinghiale Stagionata

[BER005] Busta Sotto Vuoto 600 g x 1

Salsiccia di Calabria Piccante

[203001] Busta Sotto Vuoto 700 g x 1

Sambufleur Succo di Fiori di Sambuco [471009] Bottiglietta 250 ml x 10

São Jorge 4M DOP

[FR8287] Forma 11 kg x 1

Sapone Liquido Aloe Vera

[524009] Bottiglietta 380 ml x 6

Saponetta all'Olio di Oliva [452019] Espositore 80 g x 12

Saponetta Burro di Karité e Rosa Canina [452003] Espositore 100 g x 12

Saponetta Burro Karité Cannella Arancio [452018] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Argan e Lavanda [452020] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Argan e Rosa [452021] Espositore 100 g x 12

425

167 168 384 148 384 165 385 148 169 163 168 168 163 149 165 367 252 252 251 251 246 336 320 391 396 394 394 396 397

Saponetta di Argan e Verbena [452022] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Citronella [452009] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Lavanda [452004] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Mandorla [452006] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Miele [452007] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Sandalo [452002] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Vaniglia [452005] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Verbena [452001] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Marsiglia Cubo [452012] Incarto 300 g x 16

Saponette Mix al Burro di Karité [452008] Espositore 1 kg x 1

Saponette Mix Gift Box

[452015] Box in Carta 80 g x 5

Sarde Salate Mediterraneo Sotto Sale [292016] Latta 5 kg x 1

Sartorelli al Cioccolato e Mandorle [243012] Busta 170 g x 12

Sartorelli alle Mandorle [243011] Busta 170 g x 12

Sartorelli Nocciola e Uvetta [243013] Busta 170 g x 12

Savoiardi Artigianali

[407001] Busta 200 g x 12

Savoiardoni Sardi

[280002] Busta 350 g x 12

Sbriciolona Casalinga [249009] Sfuso 5 kg x 1

Scamorzina

[216009] Forma 400 g x 2

Scamorzine Affumicate

[059011] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6

Scamorzine Bianche

[059010] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6

Schiacciatina al Pomodoro [139002] Sfuso 4 kg x 1

Scialatielli Senatore Cappelli con Germe [520002] Busta 500 g x 12

Scimudin

[142009] Forma 2 kg x 1

Sciroppo al Miele e Erbe

[444016] Bottiglietta 210 g x 3

Sciroppo di Acero Grado A [405008] Bottiglia 250 ml x 6

Sciroppo di Acero Grado C [405009] Bottiglia 250 ml x 6

Sciroppo di Agave

[493006] Bottiglia 350 g x 6

Sciroppo di Agave e Acero [493005] Bottiglia 350 g x 6

397 395 395 395 395 395 395 396 396 396 396 225 84 84 84 83 83 236 297 295 295 74 183 293 403 114 114 114 114

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Sciroppo di Agave e Cranberries [493002] Bottiglia 350 g x 6

Sciroppo di Agave e Lamponi [493003] Bottiglia 350 g x 6

Sciroppo di Agave e Lime [493004] Bottiglia 350 g x 6

Sciroppo di Agave e Ribes [493001] Bottiglia 350 g x 6

Sciroppo di Mirtilli Selvatici [118003] Bottiglia 500 ml x 6

Sciroppo di Olivello Spinoso e Miele [444009] Bottiglietta 250 g x 9

Sciroppo di Riso

[493011] Bottiglia 350 g x 6

Scorzette di Arancia

[448009] Box in Carta 90 g x 6

Scorzette di Limone

[448008] Box in Carta 90 g x 6

Scrub alla Rosa e Sale dell'Himalaya [524006] Vasetto 450 ml x 4

Sedano Rapa Val di Gresta [503006] Cassetta 6 kg x 1

Seiras Dal Fen

[AAAF08] Formetta a Palla 2 kg x 1

Seirass Reale

[COM183] Vaschetta 250 g x 8

Selles-Sur-Cher Affiné AOC [FR6046] Formetta 150 g x 6

Semi di Anice Interi [LB1564] Busta 50 g x 6

Semi di Canapa Decorticati [479013] Busta 150 g x 6

Semi di Canapa Decorticati [117552] Busta 250 g x 12

Semi di Cardamomo [LB1581] Busta 50 g x 6

Semi di Chia

[431004] Busta 200 g x 12

Semi di Chia

[117549] Busta 400 g x 12

Semi di Chia

[117550] Busta 200 g x 12

Semi di Chia

[479006] Busta 200 g x 6

Semi di Coriandolo

[LB1562] Busta 30 g x 6

Semi di Cumino

[311650] Busta 100 g x 8

Semi di Cumino Nero [LB1569] Busta 50 g x 6

Semi di Finocchio

[311651] Busta 100 g x 8

Semi di Girasole

[117540] Busta 400 g x 12

Semi di Girasole Italia [117502] Busta 400 g x 12

Semi di Girasole Tostati [117537] Busta 200 g x 12

114 114 115 115 341 341 115 105 105 390 145 279 332 306 46 48 47 46 46 47 47 46 46 49 46 49 48 48 49

Semi di Lino Dorati

[117541] Busta 400 g x 12

Semi di Lino Dorati Italia [117508] Busta 400 g x 12

Semi di Lino Scuro

47 47

[117509] Busta 400 g x 12

Semi di Lupino Dolce

[431013] Busta 350 g x 8

Semi di Melagrana

[415021] Box in Carta 100 g x 6

Semi di Papavero

55 49

[311652] Busta 100 g x 8

Semi di Sesamo

[117503] Busta 400 g x 12

Semi di Sesamo Nero

[431015] Busta 400 g x 12

Semi di Zucca

[182027] Busta 500 g x 12

Semi di Zucca

[311555] Busta 200 g x 12

Semi di Zucca Tostati

[117538] Busta 200 g x 12

Semola Rimacinata di Senatore Cappelli [182074] Busta 1 kg x 12

Semolato KAMUT® Integrale [182008] Busta 1 kg x 12

Senape Delicata

[405013] Tubetto 100 ml x 8

Senape Medio Piccante [457009] Vasetto 160 g x 6

Seppioline

38 37 169 174 223

[COP044] Vaschetta 2 kg x 1

Seppioline al Naturale

216

[COP046] Secchio 3 kg x 1

Serra da Estrela DOP

309

[FR8281] Formetta 1 kg x 2

Set Gold Tè Matcha

[484014] Astuccio Regalo x 1

Set Silver Tè Matcha

[484015] Astuccio Regalo x 1

Sfilaccetti di Carne Equina

[JCAR35] Busta Sotto Vuoto 150 g x 6

Sfoglie Senatore Cappelli Int. con Germe [520007] Busta 500 g x 14

Sgombro Filetti

356 356 253 183 219

[433003] Lattina 2 kg x 1

Shampoo alla Lavanda

[524019] Bottiglia 250 ml x 6

Shampoo alla Rosa Capelli Normali [524001] Bottiglia 250 ml x 6

Shampoo Aloe Vera

[524007] Bottiglia 250 ml x 6

Shampoo Bambini alla Calendula [524014] Bottiglia 250 ml x 6

Shampoo Betulla Nordica [524012] Bottiglia 250 ml x 6

Shiitake al Naturale

[329036] Orcetto in Vetro 260 g x 6

426

393 390 391 393 392 386

Shiitake Secchi

[329054] Busta 25 g x 4

Shirataki di Konjac

[473001] Busta 250 g x 12

Shirataki di Konjac Secchi [473005] Busta 250 g x 15

Shoyu Salsa di Soia

[464022] Bottiglia 250 ml x 6

Sidro di Mela

[476005] Bottiglia 750 ml x 6

Snack Croccanti di Chufa [431019] Busta 100 g x 12

Snack di Tofu Picknicker

[458009] Espositore 50 g x 30

Snack di Tofu Wurstel

[458010] Espositore 50 g x 30

Snack Soia Tostata con Sale e Pepe [495008] Astuccio 75 g x 8

Snack Soia Tostata con Wasabi [495009] Astuccio 75 g x 8

Snicks di Farro al Pomodoro [426008] Busta 150 g x 10

Socas Flakes di Soia

[495006] Astuccio 250 g x 4

Soia Gialla

[117102] Busta 400 g x 12

Sola di Capra

[205033] Forma 3 kg x 1

Sola Piemontese Alpeggio [AAAF14] Forma 3 kg x 1

Soppressata di Calabria Piccante [203002] Busta Sotto Vuoto 400 g x 1

Soprassata Casereccia

[ALD005] Busta Sotto Vuoto 4 kg x 1

Soprassata Casereccia Gigante [ALD037] Busta Sotto Vuoto 8 kg x 1

Soprassata di Cinghiale

[BER026] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

Soprassata di Cinta Senese

[BER080] Busta Sotto Vuoto 4 kg x 1

Sorgo Bianco Decorticato [480018] Busta 500 g x 12

Soypresso Cappuccino di Soia [495007] Astuccio 230 ml x 12

Spaghetti di Senatore Cappelli [480015] Busta 500 g x 12

Spaghetti KAMUT®

[480002] Busta 500 g x 12

Spaghetti Senatore Cappelli con Germe [520008] Busta 500 g x 12

Spaghettoni di Farro

[480008] Busta 500 g x 12

Spalla Casalinga C/O [ALD021] Sfuso 5 kg x 1

Spätzle con Spinaci

[M20065] Busta 350 g x 6

Speck Alto Adige 5M IGP

[312001] Busta Sotto Vuoto 4 kg x 1

386 386 386 385 338 102 102 102 102 103 71 64 20 273 287 247 239 239 250 238 14 341 178 179 183 179 233 187 245

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Speck Alto Adige 5M Metà IGP [312002] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Speck Anatra Affumicato

[JSAL50] Busta Sotto Vuoto 400 g x 1

Speck di Petto d’Oca Affumicato [JSAL52] Busta Sotto Vuoto 600 g x 1

Spezie Assortite in Coccino

[SOLE01] Orcino in Terracotta 5 g x 16

Spezzatino di Seitan e Patate [441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

Spianata di Calabria Piccante

[203007] Busta Sotto Vuoto 800 g x 1

Spiedino del Boscaiolo

[COM182] Vaschetta 195 g x 8

Spray Propoli e Idrolati d'Erbe [444015] Bottiglietta 30 ml x 8

Spumante Brut Fanciacorta Clarabella [398007] Bottiglia 75 cl x 6

Stella al Farro Cellophane [447025] Busta 600 g x 6

Stevia in Foglie

[431005] Busta 25 g x 12

Stevia Liquida Dulce

[431007] Bottiglietta 100 ml x 6

Stevia Malto

[431012] Busta 250 g x 12

Stevia Polvere Edulcorante [431011] Busta 500 g x 10

Stevia Tabs 100 pz

[431010] Dosatore 6 g x 20

Stevia Tabs 300 pz

[431008] Dosatore 18 g x 12

Stevia Verde in Polvere [431006] Vasetto 100 g x 12

Stick Balsamico Labbra [444017] Tubetto 5 g x 16

Stick di Ginger

[405005] Busta 75 g x 8

Stilton Colston Bassett Erborinato [FR8204] Forma 8 kg x 1

Stilton Webster Erborinato [FR4853] Forma 8 kg x 1

Stracchino Mucche Felici [360001] Carta 220 g x 9

Stracchino Mucche Felici Cucchiaio [360011] Vaschetta 1 kg x 2

Stracciatella con Panna

[530009] Take Away 250 g x 8

Stracciatella con Panna Sfusa [530008] Vaschetta 1 kg x 2

Strachicco di Riso Integrale Germogliato [360013] Vaschetta 200 g x 6

Strachitund DOP

[410004] Forma 5 kg x 1

Strozzapreti di Semola Freschi [TRUL09] Busta 500 g x 12

Succo 100% di Mirtilli Selvatici [118001] Bottiglietta 200 ml x 12

245 257 255 202 370 247 287 403 261 95 115 115 115 116 116 116 116 403 57 320 319 330 330 332 332 371 293 186 336

Succo di Aronia

[471010] Bottiglietta 250 ml x 10

Succo di Limone

[464014] Bottiglia 250 ml x 12

Succo di Mela

336 337 337

[476001] Bottle 1 l x 6

Succo di Mela

[476002] Bottiglia 250 ml x 12

Succo di Mela

337 337

[476003] Bottiglia 5 l x 1

Succo di Melagrana

[471012] Bottiglietta 250 ml x 10

Succo di Olivello Spinoso

[471011] Bottiglietta 250 ml x 10

Succo di Pomodoro

[490004] Vasetto 700 g x 6

Sugo all'Arrabbiata

[490002] Vasetto 340 g x 6

Sugo alla Carrettiera

[252024] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Sugo alla Mediterranea

[252023] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Sugo alla Puttanesca

[252022] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Sugo del Frate

[095009] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Sugo di Anatra

[010004] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Sugo di Capriolo

[010007] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Sugo di Chianina

[095007] Vasetto in Vetro 200 g x 6

Sugo di Cinghiale

[010001] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Sugo di Lepre

[010006] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Sugo di Macchia

[095008] Vasetto in Vetro 200 g x 6

Sugo di Pomodoro al Basilico [490001] Vasetto 340 g x 6

Sugo Toscanaccio all’Aglione [095010] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Surimi in Pezzi

[221039] Secchiello 900 g x 1

Tacchino Arrosto

[BER069] Busta Sotto Vuoto 7 kg x 1

Tacchino Arrosto Metà

[BER073] Busta Sotto Vuoto 4 kg x 1

Tacchino Bresaola Stagionato

[BER015] Busta Sotto Vuoto 800 g x 1

Tagliatelle all’Uovo Campofilone [288051] Box in Carta 250 g x 10

Tagliatelle con Alga Spirulina [513005] Box in Carta 500 g x 10

Tagliatelle con Ortica e Bietola Rossa [513006] Box in Carta 500 g x 10

Tagliatelle Farro Integrale Campofilone [288050] Box in Carta 250 g x 10

427

336 336 337 171 171 171 172 171 170 170 171 170 170 170 172 171 214 253 253 253 181 180 181 181

Taleggio Extra Valsassina DOP [142001] Forma 2 kg x 1

Taleggio Mucche Felici DOP [410005] Forma 2 kg x 1

Tamari Salsa di Soia

[464021] Bottiglia 250 ml x 6

Tarallini

[454004] Busta 250 g x 10

Tarallini al Farro

[454002] Busta 250 g x 10

Tarallini al Grano Senatore Cappelli [454001] Busta 250 g x 10

Tarallini di grano khorasan KAMUT® [454003] Busta 250 g x 10

Tarese

[ALD060] Sfuso 12 kg x 1

Tartare di Alghe

[329051] Vasetto 165 g x 6

Tartare di Alghe al Curry [329037] Vasetto 165 g x 6

Tartare di Alghe alle Olive [329052] Vasetto 165 g x 6

Tartufo al Latte

[448007] Box in Carta 100 g x 6

Tartufo Nero Intero al Naturale [355100] Vasetto in Vetro 25 g x 6

Tartufona

[096002] Vasetto in Vetro 175 g x 6

Tazza per Tè Matcha [484013] 0 g x 2

Tè Bianco Ceylon Royal Silver [LB5199] Box in Carta 30 g x 12

Tè Matcha Fuku da Cucina [484005] Busta 100 g x 5

Tè Matcha Hikari Ceremonial [484003] Vasetto 30 g x 5

Tè Matcha Horai Premium [484002] Vasetto 30 g x 5

Tè Matcha Izumi Beginner [484004] Vasetto 30 g x 5

Tè Matcha Ten Super Premium [484001] Vasetto 30 g x 5

Tè Matcha Tsuki da Cucina [484006] Busta 100 g x 5

Tè Nero Assam

[LB5210] Box in Carta 40 g x 12

Tè Nero Ceylon

[LB5200] Box in Carta 40 g x 12

Tè Nero Darjeeling

[LB5209] Box in Carta 40 g x 12

Tè Verde Darjeeling

[LB5216] Box in Carta 40 g x 12

Teneri al Limone

[800013] Busta 250 g x 12

Terrine al Salmone Ed Aneto [FR6541] Formetta 2 kg x 1

Testarolo della Lunigiana

[LUNI01] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

293 293 385 77 77 77 77 234 383 384 383 106 148 149 358 355 357 356 356 357 356 357 355 355 355 356 96 306 187

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Testarolo della Lunigiana

[LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Castagne [LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Ceci [LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Farro [LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo Lunigiana KAMUT®

[LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testun Cenere di Ginepro [205022] Forma 3 kg x 1

Testun di Mucca

[AAAF06] Forma 5 kg x 1

Testun in Foglia di Noce [205021] Forma 3 kg x 1

Testun Vinacce Nebbiolo [AAAF17] Forma 7 kg x 1

Tête De Moine

[504170] Formetta 1 kg x 1

Tetilla DOP

[FR8107] Formetta a Piramide 1 kg x 2

Timo

[LB1551] Busta 20 g x 6

Tisana Ayurvedica Elemento Acqua [HA312204] Scatola 32 g x 6

Tisana Ayurvedica Elemento Aria [HA312404] Scatola 32 g x 6

Tisana Ayurvedica Elemento Etere [HA312504] Scatola 32 g x 6

Tisana Ayurvedica Elemento Fuoco [HA312304] Scatola 32 g x 6

Tisana Ayurvedica Elemento Terra [HA312104] Scatola 32 g x 6

Tisana Ayurvedica Magic Box [HA311201] Scatola 24 g x 6

Tisana Ayurvedica Primo Chakra [HA310104] Scatola 32 g x 6

Tisana Ayurvedica Quarto Chakra [HA310404] Scatola 29 g x 6

Tisana Ayurvedica Quinto Chakra [HA310504] Scatola 32 g x 6

Tisana Ayurvedica Secondo Chakra [HA310204] Scatola 32 g x 6

Tisana Ayurvedica Sesto Chakra [HA310704] Scatola 32 g x 6

Tisana Ayurvedica Settimo Chakra [HA310804] Scatola 38 g x 6

Tisana Ayurvedica Terzo Chakra [HA310304] Scatola 32 g x 6

Tisana Cioccolato e Peperoncino [HA300605] Scatola 26 g x 6

Tisana di Erbe e Spezie Buddha Box [HA301205] Scatola 22 g x 6

Tisana Honeybush e Rosmarino [HA300805] Scatola 26 g x 6

Tisana Tiglio e Camomilla [HA300205] Scatola 26 g x 6

187 187 187 187 188 287 287 287 287 321 320 204 351 351 352 351 351 352 350 350 350 350 351 351 350 349 350 349 349

Tisana Zenzero e Limone [HA300105] Scatola 26 g x 6

Tofu Kato Affumicato

349 368

[396003] Busta 200 g x 6

Tofu Kato al Naturale

368

[396001] Busta 250 g x 6

Tofu Kato al Naturale

368

[396002] Busta 400 g x 6

Tofu Kato al Naturale

368

[396021] Busta 1 kg x 10

Tofu Kato Arachidi

369

[396005] Busta 200 g x 6

Tofu Kato Basilico

368

[396004] Busta 200 g x 6

Tofu Kato Peperoni

369

[396006] Busta 250 g x 6

Toma Piemontese DOP

288

[205016] Forma 5 kg x 1

Toma Trifulera

[205019] Formetta 300 g x 6

Toma Valsesia

288 288

[497009] Forma 3 kg x 1

Tomato Ketchup

[405017] Bottiglia 290 ml x 6

Tomini Cremosi al Naturale [COM171] Orcio in Vetro 9 kg x 1

Tomini Cremosi al Peperoncino [COM174] Orcio in Vetro 9 kg x 1

Tomini Cremosi al Peperoncino [COM185] Vaso in Vetro 2 kg x 1

Tomini Cremosi al Tartufo

[COM178] Orcio in Vetro 9 kg x 1

Tomini Cremosi al Tartufo

[COM187] Vaso in Vetro 214 kg x 1

Tomini Cremosi alle Erbe

[COM184] Vaso in Vetro 2 kg x 1

Tomini Cremosi alle Erbe

[COM173] Orcio in Vetro 9 kg x 1

Tomini Cremosi alle Noci

[COM186] Vaso in Vetro 21 kg x 1

Tomini Cremosi alle Noci

[COM176] Orcio in Vetro 9 kg x 1

Tomino per Griglia

[COM048] Vaschetta A.T.M. 2 kg x 1

Tomme De Savoie La Tradition [FR6004] Forma 2 kg x 3

Tonno Bianco Alalunga Affumicato Fette [202010] Vaschetta A.T.M. 100 g x 6

Tonno Bonito Cantabrico [370012] Lattina 500 g x 6

Tonno Bonito Cantabrico

[370016] Vasetto in Vetro 225 g x 12

Tonno Bonito Cantabrico

[370010] Vaso in Vetro 1 kg x 6

Tonno Bonito Cantabrico

[370011] Vaso in Vetro 2 kg x 2

Tonno Filetto

168 288 288 288 289 289 289 289 289 289 290 318 212 218 218 218 218 219

[433001] Lattina 2 kg x 1

428

Tonno Filetto Affumicato

[BER082] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Tonno Rosso

[SALIS01] Lattina Strappo 160 g x 12

Tonno Rosso Trancio

[SALIS03] Lattina Strappo 330 g x 12

Topinambur

[507001] Cassetta 3 kg x 1

Topinambur Vaschetta

[507002] Vaschetta 500 g x 7

Torroncini ai Tre Gusti

[448006] Box in Carta 125 g x 6

Torrone Morbido alla Mandorla [448005] Box in Carta 100 g x 12

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511001] Espositore 40 g x 45

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511002] Box in Carta 250 g x 8

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511003] Box in Carta 400 g x 5

Tortelli Verdi

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Tortellini Mignon di Modena [052001] Busta 250 g x 12

Tortelloni Ricotta e Spinaci [052003] Busta 250 g x 12

Tortiglioni di Farro Integrale con Germe [520005] Busta 500 g x 12

Trancio di Tonno per Sashimi

[202021] Vaschetta A.T.M. 300 g x 3

Trecce Stirate a Mano al Pomodoro [139003] Sfuso 4 kg x 1

Trecce Stirate a Mano al Pomodoro [139004] Termoretraibile 1 kg x 4

Treccia di Farro all’Albicocca [093001] Busta 400 g x 8

Tris Affettato Vegetale [396020] Busta 150 g x 6

Troccoli di Semola Freschi [TRUL06] Busta 500 g x 12

Trofie di Semola Fresche [TRUL05] Busta 500 g x 12

Tronchetto Bianco

[360002] Tronchetto 1 kg x 2

Tronchetto Radicchio

[360003] Tronchetto 1 kg x 2

Tronchetto Rucola

[360004] Tronchetto 1 kg x 2

Tronchón con Trufa (Tartufo) [FR8138] Formetta 500 g x 3

Troyes Aux Herbes

[FR6157] Forma 2 kg x 1

Tuma Persa Stagionata [CIBU04] Forma 8 kg x 1

Ubriaco al Raboso

[360008] Forma 6 kg x 1

Uova a Guscio Bianco (6 Uova) [453001] Blister 630 g x 12

210 219 219 145 145 96 97 106 106 106 370 184 185 183 213 74 74 82 367 185 185 332 332 332 310 313 300 295 257

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Uova Capelan Nero

[221022] Vasetto in Vetro 100 g x 6

Uova Capelan Nero

[221024] Vasetto in Vetro 340 g x 6

Uova Capelan Rosso

[221023] Vasetto in Vetro 100 g x 6

Uova Capelan Rosso

[221025] Vasetto in Vetro 340 g x 6

Uova di Aringa

[D00077] Vasetto in Vetro 55 g x 6

Uova di Quaglia Sode (18 Uova) [D14269] Vasetto in Vetro 340 g x 9

Uva Bianca Caramellata

[277012] Vasetto in Vetro 240 g x 6

Uvetta Sultanina

[117554] Busta 400 g x 12

Uvetta Verde

[415026] Box in Carta 100 g x 6

Valençay AOC

[FR6047] Formetta a Piramide 220 g x 6

Vaniglia Bourbon (10 baccelli) [320001] Tubo Vetro 40 g x 6

Vastedda del Belice

[CIBU07] Forma 500 g x 1

Ventresca di Bonito Cantabrico [370013] Lattina 180 g x 6

Ventresca di Tonno Rosso

[SALIS02] Lattina Strappo 160 g x 12

Vermicelli di Soia Mung [473004] Busta 500 g x 15

Vino Aglianico Volture Nòstos 2008 [398021] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Balzanella Rosso 2009 [392006] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Balzanella Rosso 2010 [392017] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Bianco Falanghina Daunia IGT 2012 [398022] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Bianco Micol Moscato IGT 2010 [398015] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Bianco Trebbiano d'Abruzzo 2011 [398014] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Chardonnay 119 Bianco 2011 [392003] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Chardonnay 29 Bianco 2012 [392013] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Nottelunga Rosso 2010 [392008] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosato Milamè 2012 [392004] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosato Milamè 2013 [392016] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosso Barbera d'Alba 2011 [398009] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosso Cabernet Nonso 2013 [398003] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosso DOC L'Extremo 2012 [398011] Bottiglia 75 cl x 6

228 228 228 228 228 257 126 50 55 306 85 280 218 219 386 263 261 262 264 264 263 262 262 262 262 262 260 260 260

Vino Rosso Erbaluna 2011 [398010] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosso Langhe Nebbiolo DOC 2011 [398008] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosso Merlot Nonso 2012 [398002] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosso Montepulciano Abruzzo 2009 [398013] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosso Refosco Nonso 2013 [398001] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosso Salamino di S. Croce 2010 [398012] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosso SenzaZolfo IGT Puglia 2011 [398020] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Rosso Veronese Fasoli Gino 2012 [398006] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Terraviva Bianco 2013 [392015] Bottiglia 75 cl x 6

Vino Terraviva Rosso 2012 [392021] Bottiglia 75 cl x 6

Vinsanto Valdichiana 2007 [392019] Bottiglia 50 cl x 6

Violino di Capra C/O

[BER058] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Violino di Capriolo C/O

[BER034] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 1

Vongole al Naturale

[D01062] Vasetto in Vetro 130 g x 12

Wensleydale

[FR8206] Forma 4 kg x 1

WowBab ai Frutti Rossi

[368002] Espositore 30 g x 24

WowBab ai Semi di Chia

[368004] Espositore 20 g x 40

WowBab al Cioccolato e Arancia [368003] Espositore 30 g x 24

WowBab al Limone

[368001] Espositore 30 g x 24

WowBab Cracker Cocco e Limone [368005] Espositore 70 g x 10

WowBab Cracker Cocco e Tè Matcha [368006] Espositore 70 g x 10

Wurstel Soia e Erbe

[396019] Busta 200 g x 8

Yogurt Albicocca

[059002] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Albicocca

[059018] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yogurt Banana

[059004] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Banana

[059019] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yogurt Fragola

[059012] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Fragola

[059016] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yogurt Greco

[142050] Vasetto 150 g x 12

429

260 260 260 263 261 261 264 261 263 263 263 256 256 215 320 100 100 101 101 101 101 367 324 325 324 325 324 325 327

Yogurt Greco

[142052] Secchiello 1 kg x 1

Yogurt Greco

[142051] Secchiello 5 kg x 1

Yogurt Intero al Naturale

[059001] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Intero al Naturale

[059015] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yogurt Magro al Naturale

[059014] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Magro al Naturale

[059022] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yogurt Malto

[059005] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Malto

[059021] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yogurt Mirtillo

[059003] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Mirtillo

[059020] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yogurt Vaniglia

[059013] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Vaniglia

[059017] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yoruba Caffè 100% Arabica

[362001] Sacchetto Carta 250 g x 10

Zafferano in Pistilli S.Gimignano DOP [ZAFF27] Bustina/Espositore 0 g x 20

Zafferano in Pistilli S.Gimignano DOP [ZAFF05] Vasetto 1 g x 3

Zafferano in Pistilli S.Gimignano DOP [ZAFF03] Vasetto 0 g x 6

Zamorano DOP

[FR8134] Forma 3 kg x 1

Zebrelle Conchigline di Grano Duro [513008] Box in Carta 250 g x 12

Zenzero Macinato

[LB1565] Busta 40 g x 6

Zucca al Vincotto

[277014] Vasetto in Vetro 240 g x 6

Zucchero di Barbabietola [405036] Busta 500 g x 6

Zucchero di Canna Classico [117529] Busta 500 g x 12

Zucchero di Canna Classico [117556] Busta 1 kg x 12

Zucchero di Canna Demerara [405006] Busta 1 kg x 5

Zucchero di Canna Grezzo a Velo [405007] Box in Carta 200 g x 10

Zucchero di Canna Sucanat [405048] Busta 800 g x 5

Zucchero di Fiori di Cocco

[493010] Tubo in Carta 250 g x 6

Zucchero di Fiori di Cocco [479009] Busta 250 g x 6

Zucchine Grigliate

[498003] Vaschetta 2 kg x 1

326 326 324 325 324 326 324 326 325 326 325 326 353 201 202 202 310 184 205 129 113 113 113 113 112 113 112 112 134

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Zuppa di Cereali

[117510] Busta 400 g x 12

Zuppa di Farro Toscana

[252003] Vaso in Vetro 670 g x 6

14 23

Zuppa di Legumi

[117511] Busta 400 g x 12

Zuppa di Legumi Toscana

[252002] Vaso in Vetro 670 g x 6

430

VEGAN

Alimento in cui la totalità degli ingredienti è di origine vegetale. Acqua Cotta Toscana

[252004] Vaso in Vetro 670 g x 6

Arrosto Farcito di Seitan

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Bagnodoccia Bambini Senza Profumo [524026] Bottiglia 250 ml x 6

Balsamo alla Lavanda

[524020] Bottiglia 250 ml x 6

Balsamo alla Rosa

[524003] Bottiglia 250 ml x 6

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 8

Biscotti di Avena al Naturale [531002] Busta 200 g x 24

Biscotti di Avena all'Uvetta Sultanina [531004] Busta 200 g x 24

Biscotti di Avena con Gocce di Cioccolato [531003] Busta 200 g x 24

Biscotti di Farro e Monococco Integrale [531006] Busta 200 g x 24

Biscotti Farro e Monococco Int. Ciocc. [531007] Busta 200 g x 24

Blue Style Sheese

[516007] Busta 227 g x 6

Bocconcini di Soia

[311601] Busta 150 g x 12

Burro di Tofu

[458001] Vaschetta 180 g x 4

Cappelletti Emiliani

[441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Cavallucci Artigianali

[800012] Busta 250 g x 12

Cavallucci Artigianali [800009] Vassoio 2 kg x 1

Ceci e Verza

[252036] Vasetto in Vetro 350 g x 6

Cheddar Style Affumicato Filante [516003] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Dolce Filante [516001] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Forte Filante [516004] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Rosso Filante [516002] Busta 227 g x 6

Chicza Chewing-Gum Cannella [364004] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Lime [364003] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Menta [364001] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Menta Verde [364002] Espositore 30 g x 10

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao [525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Cioccolato al Caffè di Farro [405045] Carta 100 g x 12

Cioccolato alla Melagrana [405046] Carta 100 g x 12

22 370 392 393 390 80 81 81 81 81 82 372 369 375 370 96 96 22 371 371 371 371 100 100 100 100 105 104 104

Cioccolato alle Mandorle [405043] Carta 100 g x 12

Cioccolato Classico

[405042] Carta 100 g x 12

Cioccolato Fondente

[306002] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato Fondente al Caffè [306004] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato Fondente con Quinoa [306006] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato Riso e Quinoa [405041] Carta 100 g x 11

Cioccolato Stracciatella e Amarena [405044] Carta 100 g x 12

Condimento Vegetariano Oasa [LB1177] Vasetto 45 g x 6

Crema di Avena da Cucina [459004] Tetrapack 200 ml x 15

Crema di Farro da Cucina

[459009] Tetrapack 200 ml x 15

Crema di Riso da Cucina

[459002] Tetrapack 200 ml x 15

Crema di Soia da Cucina

[459003] Tetrapack 200 ml x 15

Crema Bambini Zinco Senza Profumo [524018] Tubetto 100 ml x 6

Crema da Barba Mistral [452016] Vasetto 150 g x 2

Crema da Barba Orient [452017] Vasetto 150 g x 2

Crema di Carciofi

[297002] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Crema di Chufa

[431021] Bottiglia 250 ml x 6

Crema di Olive

[297003] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Crema di Olive Celline

[490008] Vasetto 130 g x 12

Crema di Porri

[297004] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Crema di Radicchio

[297005] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Crema Mani Aloe Vera

[524010] Bottiglietta 75 ml x 6

Crema Tonificante Betulla Nordica [524025] Bottiglietta 245 ml x 6

Crema Viso Betulla Nordica [524023] Bottiglietta 50 ml x 6

Cremoso Aglio e Spezie

[516005] Vaschetta 225 g x 6

Cremoso Originale

[516006] Vaschetta 225 g x 6

Crocchette di Seitan

[396012] Vaschetta 200 g x 6

Crocchette di Seitan

[396023] Vaschetta 1 kg x 6

Crocchette di Tofu Mango Curry [396011] Vaschetta 200 g x 6

431

104 105 103 104 104 105 105 206 374 374 374 374 392 397 397 166 163 166 166 166 167 391 391 392 372 372 366 366 366

Crocchette di Tofu Pomodoro Olive [396010] Vaschetta 200 g x 6

Crocchette di Tofu Pomodoro Olive [396022] Vaschetta 1 kg x 6

Crocchette Falafel di Ceci e Bulgur [396009] Vaschetta 200 g x 6

Croissant di Farro

[380007] Busta 240 g x 6

Croissant di Farro all'Albicocca Sfogliati [447032] Busta 175 g x 10

Croissant di Farro Sfogliati [447031] Busta 175 g x 10

Croissant di grano khorasan KAMUT® [380008] Busta 240 g x 6

Croissant di Senatore Cappelli [380026] Busta 240 g x 6

Croissant Integrali all’Albicocca [380006] Busta 300 g x 6

Cuore Farro Goji Ribes Cellophane [447013] Busta 500 g x 6

Dado per Brodo Vegetale

[405016] Box in Carta 72 g x 15

Dentifricio all'Eucalipto [524021] Tubetto 75 ml x 6

Dentifricio alla Menta e Tè Verde [524022] Tubetto 75 ml x 6

Dentifricio Bambini Senza Fluoro [524015] Tubetto 75 ml x 6

Dentifricio Propoli Salvia e Limone [444019] Tubetto 100 g x 6

Deodorante alla Rosa

[524005] Bottiglietta 50 ml x 6

Deodorante Aloe Vera

[524011] Bottiglietta 50 ml x 6

Dolce Natale al Farro Cellophane [447026] Busta 500 g x 6

Edam Style Sheese

[516008] Busta 227 g x 6

Erbazzone Emiliano

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

Fagioli con Cavolo Nero

[252035] Vasetto in Vetro 350 g x 6

Fette Biscottate Rustiche di Farro [380012] Busta 290 g x 8

Fette Biscottate Rustiche di KAMUT® [380013] Busta 310 g x 8

Fette Rustiche con Uvetta [380024] Busta 370 g x 8

Fette Sottili con Erbe

[526004] Busta 200 g x 12

Fette Sottili con Funghi [526007] Busta 200 g x 12

Fette Sottili con Olive [526005] Busta 200 g x 12

Fette Sottili Gusto Mozzarella [526003] Busta 200 g x 12

Fette Sottili Original

[526001] Busta 200 g x 12

366 366 366 80 79 79 80 80 80 79 205 393 394 394 403 390 391 94 372 370 22 82 82 82 373 373 373 373 373

Filetti Delicati al Tofu [396008] Busta 120 g x 8

Filetti di Seitan

[396016] Busta 200 g x 6

Filetti Piccanti al Tofu [396007] Busta 120 g x 8

Focaccia al Farro Cellophane [447017] Busta 500 g x 6

Fragranti di Farro

[380014] Vaschetta 370 g x 12

Fragranti di Senatore Cappelli [380027] Busta 370 g x 12

Fragranti KAMUT®

[380015] Vaschetta 370 g x 12

Frankfurter al Tofu

[396018] Busta 200 g x 8

Gel Doccia alla Rosa

[524002] Bottiglia 500 ml x 6

Gel Doccia Aloe Vera

[524008] Bottiglia 500 ml x 6

Gel Doccia Betulla Nordica [524013] Bottiglia 500 ml x 6

Gnocchi di Patate

[M20063] Busta 400 g x 6

Gnocchi di Patate e KAMUT® [M20061] Busta 350 g x 6

Gouda Style Sheese

[516009] Busta 227 g x 6

Gustopiù Granulare

[311606] Vasetto in Vetro 125 g x 8

Insalata di Alghe alla Vinaigrette [329034] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Ketchup Curry

[457012] Bottiglia 500 ml x 6

Ketchup Pomodoro

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

Lavanoci Lavare Naturale

[439001] Sacchetto Cotone 500 g x 12

Lemon Curry in Polvere [LB1173] Vasetto 45 g x 6

Lozione Corpo alla Rosa

[524004] Bottiglia 245 ml x 6

Lozione Corpo Bambini Senza Profumo [524016] Bottiglia 250 ml x 6

Lozione Detergente Betulla Nordica [524024] Bottiglia 245 ml x 6

Maionese Senza Uova

[405025] Tubetto 190 ml x 8

Mayo di Soia

[295014] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Mezzelune Golose

[441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Minestrone di Zucca

[252000] Vaso in Vetro 670 g x 6

Mini Hamburgher Ceci [396014] Busta 160 g x 8

Mini Hamburgher Farro Verde [396013] Busta 160 g x 8

369 368 369 79 81 80 81 367 390 391 392 186 186 372 206 383 168 168 404 206 390 393 392 169 169 370 23 367 367

Mozzarella Style Sheese [516010] Busta 227 g x 6

Olio Corpo Bambini Senza Profumo [524017] Bottiglietta 100 ml x 6

Pane di Senatore Cappelli [093007] Busta 360 g x 8

Pane KAMUT® Integrale [093006] Busta 360 g x 8

Panetto Gusto Mozzarella per Pizza [526008] Busta 400 g x 12

Panforte Bianco Artigianale [800010] Carta 450 g x 12

Panforte Bianco Artigianale [800008] Incarto 5 kg x 1

Panigacci della Lunigiana

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6

Panini di Senatore Cappelli [380028] Busta 200 g x 6

Panini KAMUT® morbidi

[380025] Vaschetta 200 g x 6

Panna di Cocco da Montare [458004] Tetrapack 300 ml x 20

Panna di Riso da Montare

[458005] Tetrapack 300 ml x 20

Panna di Soia da Montare

[458003] Tetrapack 300 ml x 20

Panna Spray di Riso

[458011] Bottiglia 250 ml x 12

Panna Spray di Soia

[458006] Bottiglia 250 ml x 12

Patè di Olive Taggiasche

[191006] Vasetto in Vetro 170 g x 12

Patè di Olive Taggiasche

[191007] Vaso in Vetro 900 g x 1

Pesto al Basilico Toscano

[252030] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Piadina Farro

372 393 73 73 373 96 96 77 73 73 374 374 375 375 375 167 167 163 72

[529002] Busta 270 g x 10

Piadina KAMUT®

[529001] Busta 270 g x 10

Piadina Olio Extravergine di Oliva [529004] Busta 270 g x 10

Piadina Riso e Avena Integrali [529003] Busta 270 g x 10

Piadina Senza Glutine

73 72 73

[529005] Busta 270 g x 10

Preparato per Brodo Vegetale [405034] Vasetto 200 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale [405035] Vasetto 500 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale Monodose [405024] Bustina 4 g x 50

Preparato per Polpette Vegetali [311647] Busta 200 g x 12

Purè di Patate

[311648] Busta in Alluminio 75 g x 6

Ragù di Seitan

[295001] Vasetto in Vetro 190 g x 6

432

205 206 205 369 371 172

Ragù di Soia

[295002] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Ribollita Toscana

[252001] Vaso in Vetro 670 g x 6

Salsa al Basilico

[457004] Vasetto 180 g x 6

Salsa al Curry

[457003] Vasetto 180 g x 6

Salsa al Mango e Chili

[457007] Vasetto 180 g x 6

Salsa all'Aglio Orsino

[457002] Vasetto 180 g x 6

Salsa all'Erba Cipollina [457001] Vasetto 180 g x 6

Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano [457006] Vasetto 180 g x 6

Salsa alla Rucola e Pomodoro [457005] Vasetto 180 g x 6

Salsa Capperi Pantelleria e Olive [076018] Vasetto 85 g x 6

Salsa Capperi Pantelleria e Olive [076019] Vasetto 900 g x 1

Salsa Chimi Churri

[329030] Vasetto 170 g x 6

Salsa Papayango

[457014] Vasetto 160 g x 6

Salsa Pomodori e Capperi Pantelleria [076016] Vasetto 85 g x 6

Salsa Pomodori e Capperi Pantelleria [076017] Vasetto 900 g x 1

Salsa Rafano e Mela

[457013] Vasetto 160 g x 6

Salsa Tartufona

[096005] Vaschetta 1 kg x 1

Salsicce di Seitan

[396017] Busta 200 g x 8

Sapone Liquido Aloe Vera

[524009] Bottiglietta 380 ml x 6

Saponetta all'Olio di Oliva [452019] Espositore 80 g x 12

Saponetta Burro di Karité e Rosa Canina [452003] Espositore 100 g x 12

Saponetta Burro Karité Cannella Arancio [452018] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Argan e Lavanda [452020] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Argan e Rosa [452021] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Argan e Verbena [452022] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Citronella [452009] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Lavanda [452004] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Mandorla [452006] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Miele [452007] Espositore 100 g x 12

172 22 162 162 162 162 162 162 163 167 168 384 163 168 168 163 149 367 391 396 394 394 396 397 397 395 395 395 395

Saponetta di Burro di Karité e Sandalo [452002] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Vaniglia [452005] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Burro di Karité e Verbena [452001] Espositore 100 g x 12

Saponetta di Marsiglia Cubo [452012] Incarto 300 g x 16

Saponette Mix al Burro di Karité [452008] Espositore 1 kg x 1

Saponette Mix Gift Box

[452015] Box in Carta 80 g x 5

Scorzette di Arancia

[448009] Box in Carta 90 g x 6

Scorzette di Limone

[448008] Box in Carta 90 g x 6

Scrub alla Rosa e Sale dell'Himalaya [524006] Vasetto 450 ml x 4

Senape Delicata

[405013] Tubetto 100 ml x 8

Shampoo alla Lavanda

[524019] Bottiglia 250 ml x 6

Shampoo alla Rosa Capelli Normali [524001] Bottiglia 250 ml x 6

Shampoo Aloe Vera

[524007] Bottiglia 250 ml x 6

Shampoo Bambini alla Calendula [524014] Bottiglia 250 ml x 6

Shampoo Betulla Nordica [524012] Bottiglia 250 ml x 6

Snack di Tofu Picknicker

[458009] Espositore 50 g x 30

Snack di Tofu Wurstel

[458010] Espositore 50 g x 30

Snack Soia Tostata con Sale e Pepe [495008] Astuccio 75 g x 8

Snack Soia Tostata con Wasabi [495009] Astuccio 75 g x 8

Soypresso Cappuccino di Soia [495007] Astuccio 230 ml x 12

Spezzatino di Seitan e Patate [441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

Stella al Farro Cellophane [447025] Busta 600 g x 6

Stick Balsamico Labbra [444017] Tubetto 5 g x 16

Strachicco di Riso Integrale Germogliato [360013] Vaschetta 200 g x 6

Sugo all'Arrabbiata

[490002] Vasetto 340 g x 6

Sugo alla Carrettiera

[252024] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Sugo alla Mediterranea

[252023] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Sugo del Frate

[095009] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Sugo di Pomodoro al Basilico [490001] Vasetto 340 g x 6

395 395 396 396 396 396 105 105 390 169 393 390 391 393 392 102 102 102 103 341 370 95 403 371 171 171 171 171 172

Sugo Toscanaccio all’Aglione [095010] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Tartare di Alghe

[329051] Vasetto 165 g x 6

Tartare di Alghe al Curry [329037] Vasetto 165 g x 6

Tartare di Alghe alle Olive [329052] Vasetto 165 g x 6

Tartufona

[096002] Vasetto in Vetro 175 g x 6

Testarolo della Lunigiana

[LUNI01] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana

[LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Castagne [LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Ceci [LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Farro [LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo Lunigiana KAMUT®

[LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Tofu Kato Affumicato [396003] Busta 200 g x 6

Tofu Kato al Naturale [396001] Busta 250 g x 6

Tofu Kato al Naturale [396002] Busta 400 g x 6

Tofu Kato al Naturale [396021] Busta 1 kg x 10

Tofu Kato Arachidi

[396005] Busta 200 g x 6

Tofu Kato Basilico

[396004] Busta 200 g x 6

Tofu Kato Peperoni

[396006] Busta 250 g x 6

Tomato Ketchup

[405017] Bottiglia 290 ml x 6

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511001] Espositore 40 g x 45

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511002] Box in Carta 250 g x 8

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511003] Box in Carta 400 g x 5

Tortelli Verdi

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Tris Affettato Vegetale [396020] Busta 150 g x 6

WowBab ai Semi di Chia

[368004] Espositore 20 g x 40

WowBab al Cioccolato e Arancia [368003] Espositore 30 g x 24

WowBab al Limone

[368001] Espositore 30 g x 24

WowBab Cracker Cocco e Limone [368005] Espositore 70 g x 10

WowBab Cracker Cocco e Tè Matcha [368006] Espositore 70 g x 10

433

171 383 384 383 149 187 187 187 187 187 188 368 368 368 368 369 368 369 168 106 106 106 370 367 100 101 101 101 101

Wurstel Soia e Erbe

[396019] Busta 200 g x 8

Zuppa di Farro Toscana

[252003] Vaso in Vetro 670 g x 6

Zuppa di Legumi Toscana

[252002] Vaso in Vetro 670 g x 6

367 23 23

Alimento senza latte in ricetta. Arrosto Farcito di Seitan

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Bastoncini di Crusca

[311676] Busta 250 g x 10

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 8

Biscotti di Avena al Naturale [531002] Busta 200 g x 24

Biscotti di Avena all'Uvetta Sultanina [531004] Busta 200 g x 24

Biscotti di Avena con Gocce di Cioccolato [531003] Busta 200 g x 24

Biscotti di Farro e Monococco Integrale [531006] Busta 200 g x 24

Biscotti Farro e Monococco Int. Ciocc. [531007] Busta 200 g x 24

Blue Style Sheese

[516007] Busta 227 g x 6

Campana Margarina Cellophane [447011] Busta 650 g x 6

Cappelletti Emiliani

[441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Cavallucci Artigianali

[800012] Busta 250 g x 12

Cavallucci Artigianali [800009] Vassoio 2 kg x 1

Cheddar Style Affumicato Filante [516003] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Dolce Filante [516001] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Forte Filante [516004] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Rosso Filante [516002] Busta 227 g x 6

Chicche di Patate

[M20066] Busta 400 g x 6

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao [525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Cioccolato al Caffè di Farro [405045] Carta 100 g x 12

Cioccolato alla Melagrana [405046] Carta 100 g x 12

Cioccolato alle Mandorle [405043] Carta 100 g x 12

Cioccolato Classico

[405042] Carta 100 g x 12

Cioccolato Fondente

[306002] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato Fondente al Caffè [306004] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato Fondente con Quinoa [306006] Astuccio 50 g x 10

Cioccolato Riso e Quinoa [405041] Carta 100 g x 11

Cioccolato Stracciatella e Amarena [405044] Carta 100 g x 12

Cremoso Aglio e Spezie

[516005] Vaschetta 225 g x 6

370 33 80 81 81 81 81 82 372 97 370 96 96 371 371 371 371 186 105 104 104 104 105 103 104 104 105 105 372

Cremoso Originale

[516006] Vaschetta 225 g x 6

Croissant di Farro

372 80

[380007] Busta 240 g x 6

Croissant di Farro all'Albicocca Sfogliati [447032] Busta 175 g x 10

Croissant di Farro Sfogliati [447031] Busta 175 g x 10

Croissant di grano khorasan KAMUT® [380008] Busta 240 g x 6

Croissant di Senatore Cappelli [380026] Busta 240 g x 6

Croissant Integrali all’Albicocca [380006] Busta 300 g x 6

Cuore Farro Goji Ribes Cellophane [447013] Busta 500 g x 6

Dolce Natale al Farro Cellophane [447026] Busta 500 g x 6

Dorato di KAMUT® Cellophane [380011] Busta Ciuffo 500 g x 12

Edam Style Sheese

79 79 80 80 80 79 94 95 372

[516008] Busta 227 g x 6

Erbazzone Emiliano

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

Fette Biscottate Rustiche di Farro [380012] Busta 290 g x 8

Fette Biscottate Rustiche di KAMUT® [380013] Busta 310 g x 8

Fette Rustiche con Uvetta [380024] Busta 370 g x 8

Fette Sottili con Erbe

370 82 82 82 373

[526004] Busta 200 g x 12

Fette Sottili con Funghi [526007] Busta 200 g x 12

Fette Sottili con Olive

373 373

[526005] Busta 200 g x 12

Fette Sottili Gusto Mozzarella [526003] Busta 200 g x 12

Fette Sottili Original

373 373

[526001] Busta 200 g x 12

Filoncini KAMUT® con Uvetta [093002] Busta 250 g x 10

Focaccia al Farro Cellophane [447017] Busta 500 g x 6

Fragranti di Farro

[380014] Vaschetta 370 g x 12

Fragranti di Senatore Cappelli [380027] Busta 370 g x 12

Fragranti KAMUT®

[380015] Vaschetta 370 g x 12

Gnocchi di Patate

82 79 81 80 81 186

[M20063] Busta 400 g x 6

Gnocchi di Patate con Spinaci [M20067] Busta 400 g x 6

Gnocchi di Patate e KAMUT® [M20061] Busta 350 g x 6

Gnocchi di Patate e Zucca [M20064] Busta 400 g x 6

434

186 186 186

Gouda Style Sheese

[516009] Busta 227 g x 6

Ketchup Curry

[457012] Bottiglia 500 ml x 6

Ketchup Pomodoro

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

Maionese Delicata

[405014] Tubetto 285 ml x 8

Maionese Senza Uova

[405025] Tubetto 190 ml x 8

Mayo di Soia

[295014] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Mezzelune Golose

[441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Mortadella Artigianale Classica [PASQ01] Sfuso 10 kg x 1

Mortadellina Artigianale Classica [PASQ03] Sfuso 1 kg x 1

Mostarda Dolce Bavarese [457010] Vasetto 160 g x 6

Mostarda Grano Integrale [457008] Vasetto 160 g x 6

Mozzarella Style Sheese [516010] Busta 227 g x 6

Panbrioche KAMUT®

[093003] Busta 360 g x 8

Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele [093004] Busta 360 g x 8

Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato [093005] Busta 360 g x 8

Pane di Senatore Cappelli [093007] Busta 360 g x 8

Pane KAMUT® Integrale [093006] Busta 360 g x 8

Panetto Gusto Mozzarella per Pizza [526008] Busta 400 g x 12

Panforte Bianco Artigianale [800010] Carta 450 g x 12

Panforte Bianco Artigianale [800008] Incarto 5 kg x 1

Panigacci della Lunigiana

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6

Panini di Senatore Cappelli [380028] Busta 200 g x 6

Panini KAMUT® morbidi

[380025] Vaschetta 200 g x 6

Pesto al Basilico Toscano

[252030] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Piadina Farro

[529002] Busta 270 g x 10

Piadina KAMUT®

[529001] Busta 270 g x 10

Piadina Olio Extravergine di Oliva [529004] Busta 270 g x 10

Piadina Riso e Avena Integrali [529003] Busta 270 g x 10

Piadina Senza Glutine [529005] Busta 270 g x 10

372 168 168 169 169 169 370 240 241 174 174 372 83 83 83 73 73 373 96 96 77 73 73 163 72 72 73 72 73

Purè di Patate

[311648] Busta in Alluminio 75 g x 6

Ricciarelli Morbidi Artigianali [800011] Vassoio 250 g x 12

Salsa al Basilico

[457004] Vasetto 180 g x 6

Salsa al Curry

[457003] Vasetto 180 g x 6

Salsa al Mango e Chili

[457007] Vasetto 180 g x 6

Salsa all'Aglio Orsino

[457002] Vasetto 180 g x 6

Salsa all'Erba Cipollina [457001] Vasetto 180 g x 6

Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano [457006] Vasetto 180 g x 6

Salsa alla Rucola e Pomodoro [457005] Vasetto 180 g x 6

Salsa Maionese alle Erbe Aromatiche [405026] Tubetto 190 ml x 8

Salsa Papayango

[457014] Vasetto 160 g x 6

Salsa Rafano e Mela

[457013] Vasetto 160 g x 6

Salsa Verde

[252031] Vasetto in Vetro 180 g x 6

371 95 162 162 162 162 162 162 163 169 163 163 165

Savoiardi Artigianali

[407001] Busta 200 g x 12

Scorzette di Arancia

[448009] Box in Carta 90 g x 6

Scorzette di Limone

[448008] Box in Carta 90 g x 6

Senape Delicata

[405013] Tubetto 100 ml x 8

Senape Medio Piccante [457009] Vasetto 160 g x 6

Spätzle con Spinaci

[M20065] Busta 350 g x 6

Spezzatino di Seitan e Patate [441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

Stella al Farro Cellophane [447025] Busta 600 g x 6

Strachicco di Riso Integrale Germogliato [360013] Vaschetta 200 g x 6

Teneri al Limone

[800013] Busta 250 g x 12

Testarolo della Lunigiana

[LUNI01] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana

[LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Castagne [LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

435

83 105 105 169 174 187 370 95 371 96 187 187 187

Testarolo della Lunigiana di Ceci [LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Farro [LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo Lunigiana KAMUT®

[LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Tomato Ketchup

[405017] Bottiglia 290 ml x 6

Torrone Morbido alla Mandorla [448005] Box in Carta 100 g x 12

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511001] Espositore 40 g x 45

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511002] Box in Carta 250 g x 8

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511003] Box in Carta 400 g x 5

Tortelli Verdi

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Treccia di Farro all’Albicocca [093001] Busta 400 g x 8

WowBab Cracker Cocco e Limone [368005] Espositore 70 g x 10

WowBab Cracker Cocco e Tè Matcha [368006] Espositore 70 g x 10

187 187 188 168 97 106 106 106 370 82 101 101

Alimento senza uova in ricetta. Arrosto Farcito di Seitan

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 8

Biscotti di Avena al Naturale [531002] Busta 200 g x 24

Biscotti di Avena all'Uvetta Sultanina [531004] Busta 200 g x 24

Biscotti di Avena con Gocce di Cioccolato [531003] Busta 200 g x 24

Biscotti di Farro e Monococco Integrale [531006] Busta 200 g x 24

Biscotti Farro e Monococco Int. Ciocc. [531007] Busta 200 g x 24

Blue Style Sheese

[516007] Busta 227 g x 6

Cappelletti Emiliani

[441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Cavallucci Artigianali

[800012] Busta 250 g x 12

Cavallucci Artigianali [800009] Vassoio 2 kg x 1

Cheddar Style Affumicato Filante [516003] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Dolce Filante [516001] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Forte Filante [516004] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Rosso Filante [516002] Busta 227 g x 6

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao [525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Cracker di Avena al Sesamo [531001] Busta 200 g x 24

Cracker di Farro e Monococco Integrale [531005] Busta 200 g x 24

Cremoso Aglio e Spezie

[516005] Vaschetta 225 g x 6

Cremoso Originale

[516006] Vaschetta 225 g x 6

Croissant di Farro

[380007] Busta 240 g x 6

Croissant di Farro all'Albicocca Sfogliati [447032] Busta 175 g x 10

Croissant di Farro Sfogliati [447031] Busta 175 g x 10

Croissant di grano khorasan KAMUT® [380008] Busta 240 g x 6

Croissant di Senatore Cappelli [380026] Busta 240 g x 6

Croissant Integrali all’Albicocca [380006] Busta 300 g x 6

Cuore Farro Goji Ribes Cellophane [447013] Busta 500 g x 6

Dolce Natale al Farro Cellophane [447026] Busta 500 g x 6

370 80 81 81 81 81 82 372 370 96 96 371 371 371 371 105 71 71 372 372 80 79 79 80 80 80 79 94

Edam Style Sheese

372

[516008] Busta 227 g x 6

Erbazzone Emiliano

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

Fette Biscottate Rustiche di Farro [380012] Busta 290 g x 8

Fette Biscottate Rustiche di KAMUT® [380013] Busta 310 g x 8

Fette Rustiche con Uvetta [380024] Busta 370 g x 8

Focaccia al Farro Cellophane [447017] Busta 500 g x 6

Fragranti di Farro

[380014] Vaschetta 370 g x 12

Fragranti di Senatore Cappelli [380027] Busta 370 g x 12

Fragranti KAMUT®

[380015] Vaschetta 370 g x 12

Gnocchi di Patate

370 82 82 82 79 81 80 81 186

[M20063] Busta 400 g x 6

Gnocchi di Patate e KAMUT® [M20061] Busta 350 g x 6

Gouda Style Sheese

186 372

[516009] Busta 227 g x 6

Ketchup Curry

[457012] Bottiglia 500 ml x 6

Ketchup Pomodoro

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

Maionese Senza Uova

[405025] Tubetto 190 ml x 8

Mayo di Soia

[295014] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Mezzelune Golose

[441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Mostarda Dolce Bavarese [457010] Vasetto 160 g x 6

Mostarda Grano Integrale [457008] Vasetto 160 g x 6

Mozzarella Style Sheese [516010] Busta 227 g x 6

Pane di Senatore Cappelli [093007] Busta 360 g x 8

Pane KAMUT® Integrale [093006] Busta 360 g x 8

Panforte Bianco Artigianale [800010] Carta 450 g x 12

Panforte Bianco Artigianale [800008] Incarto 5 kg x 1

Panigacci della Lunigiana

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6

Panini di Senatore Cappelli [380028] Busta 200 g x 6

Panini KAMUT® morbidi

[380025] Vaschetta 200 g x 6

Piadina Farro

168 168 169 169 370 174 174 372 73 73 96 96 77 73 73 72

[529002] Busta 270 g x 10

436

Piadina KAMUT®

[529001] Busta 270 g x 10

Piadina Olio Extravergine di Oliva [529004] Busta 270 g x 10

Piadina Riso e Avena Integrali [529003] Busta 270 g x 10

Piadina Senza Glutine [529005] Busta 270 g x 10

Purè di Patate

[311648] Busta in Alluminio 75 g x 6

Salsa al Basilico

[457004] Vasetto 180 g x 6

Salsa al Curry

[457003] Vasetto 180 g x 6

Salsa al Mango e Chili

[457007] Vasetto 180 g x 6

Salsa all'Aglio Orsino

[457002] Vasetto 180 g x 6

Salsa all'Erba Cipollina [457001] Vasetto 180 g x 6

Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano [457006] Vasetto 180 g x 6

Salsa alla Rucola e Pomodoro [457005] Vasetto 180 g x 6

Salsa Papayango

[457014] Vasetto 160 g x 6

Salsa Rafano e Mela

[457013] Vasetto 160 g x 6

Scorzette di Arancia

[448009] Box in Carta 90 g x 6

Scorzette di Limone

[448008] Box in Carta 90 g x 6

Senape Delicata

[405013] Tubetto 100 ml x 8

Senape Medio Piccante [457009] Vasetto 160 g x 6

Spezzatino di Seitan e Patate [441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

Stella al Farro Cellophane [447025] Busta 600 g x 6

Strachicco di Riso Integrale Germogliato [360013] Vaschetta 200 g x 6

Tartufo al Latte

[448007] Box in Carta 100 g x 6

Testarolo della Lunigiana

[LUNI01] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana

[LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Castagne [LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Ceci [LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo della Lunigiana di Farro [LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Testarolo Lunigiana KAMUT®

[LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

72 73 72 73 371 162 162 162 162 162 162 163 163 163 105 105 169 174 370 95 371 106 187 187 187 187 187 188

Tomato Ketchup

[405017] Bottiglia 290 ml x 6

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511001] Espositore 40 g x 45

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511002] Box in Carta 250 g x 8

168 106 106

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511003] Box in Carta 400 g x 5

Tortelli Verdi

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

WowBab Cracker Cocco e Limone [368005] Espositore 70 g x 10

437

106 370 101

WowBab Cracker Cocco e TĂ¨ Matcha [368006] Espositore 70 g x 10

101

Alimento senza glutine. Bevanda di Riso

[459001] Tetrapack 1 l x 12

Bevanda di Soia

[459008] Tetrapack 1 l x 12

Blue Style Sheese

[516007] Busta 227 g x 6

Caffè di Farro

[405037] Tubo in Carta 75 g x 6

Cheddar Style Affumicato Filante [516003] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Dolce Filante [516001] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Forte Filante [516004] Busta 227 g x 6

Cheddar Style Rosso Filante [516002] Busta 227 g x 6

Chicza Chewing-Gum Cannella [364004] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Lime [364003] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Menta [364001] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Menta Verde [364002] Espositore 30 g x 10

Cioccolato al Caffè di Farro [405045] Carta 100 g x 12

Cioccolato Riso e Quinoa [405041] Carta 100 g x 11

Crema di Riso da Cucina

[459002] Tetrapack 200 ml x 15

Crema di Soia da Cucina

[459003] Tetrapack 200 ml x 15

Cremoso Aglio e Spezie

[516005] Vaschetta 225 g x 6

Cremoso Originale

[516006] Vaschetta 225 g x 6

Dado per Brodo Vegetale

[405016] Box in Carta 72 g x 15

Edam Style Sheese

[516008] Busta 227 g x 6

Farina di Ceci

[489003] Busta 350 g x 6

Farina di Grano Saraceno Integrale [489004] Busta 500 g x 6

Farina di Riso Integrale [489002] Busta 500 g x 6

Farina di Vinaccioli

[431026] Busta 500 g x 8

Fette Sottili con Erbe

[526004] Busta 200 g x 12

Fette Sottili con Funghi [526007] Busta 200 g x 12

Fette Sottili con Olive [526005] Busta 200 g x 12

Fette Sottili Gusto Mozzarella [526003] Busta 200 g x 12

Fette Sottili Original

[526001] Busta 200 g x 12

339 339 372 354 371 371 371 371 100 100 100 100 104 105 374 374 372 372 205 372 39 39 40 41 373 373 373 373 373

Filetti Delicati al Tofu

369

[396008] Busta 120 g x 8

Filetti Piccanti al Tofu

369

[396007] Busta 120 g x 8

Gouda Style Sheese

372

[516009] Busta 227 g x 6

Ketchup Curry

[457012] Bottiglia 500 ml x 6

Ketchup Pomodoro

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

Miso di Ceci e Miglio

168 168 384

[528003] Vasetto 300 g x 6

Miso di Riso e Soia

384

[528001] Vasetto 300 g x 6

Mortadella Artigianale Classica [PASQ01] Sfuso 10 kg x 1

Mortadellina Artigianale Classica [PASQ03] Sfuso 1 kg x 1

Mostarda Dolce Bavarese [457010] Vasetto 160 g x 6

Mostarda Grano Integrale [457008] Vasetto 160 g x 6

Mozzarella Style Sheese [516010] Busta 227 g x 6

Nero di Seppia Blister

240 241 174 174 372 214

[417002] Blister 16 g x 50

Panetto Gusto Mozzarella per Pizza [526008] Busta 400 g x 12

Penne di Riso

373 180

[480006] Busta 500 g x 12

Pennette di Mais

180

[480012] Busta 500 g x 12

Piadina Senza Glutine

[529005] Busta 270 g x 10

Preparato Pane Semi di Lino Easy-Bake [489006] Box in Carta 475 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale [405034] Vasetto 200 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale [405035] Vasetto 500 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale Monodose [405024] Bustina 4 g x 50

Preparato per fondo Pizza [489007] Box in Carta 350 g x 6

Preparato per Pane di Semi [489005] Busta 500 g x 6

Salsa al Basilico

78 205 206 205 78 78 162

[457004] Vasetto 180 g x 6

Salsa al Curry

162

[457003] Vasetto 180 g x 6

Salsa al Mango e Chili

162

[457007] Vasetto 180 g x 6

Salsa all'Aglio Orsino

162

[457002] Vasetto 180 g x 6

Salsa all'Erba Cipollina

162

[457001] Vasetto 180 g x 6

Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano [457006] Vasetto 180 g x 6

438

162

Salsa alla Rucola e Pomodoro [457005] Vasetto 180 g x 6

Salsa di Ceci

[528005] Bottiglietta 250 ml x 12

Salsa di Lenticchie

[528004] Bottiglietta 250 ml x 12

Salsa Papayango

[457014] Vasetto 160 g x 6

Salsa Rafano e Mela

[457013] Vasetto 160 g x 6

Semi di Chia

[431004] Busta 200 g x 12

Senape Medio Piccante [457009] Vasetto 160 g x 6

Socas Flakes di Soia

[495006] Astuccio 250 g x 4

Tofu Kato al Naturale [396001] Busta 250 g x 6

Tofu Kato al Naturale [396002] Busta 400 g x 6

Tofu Kato al Naturale [396021] Busta 1 kg x 10

Tofu Kato Arachidi

[396005] Busta 200 g x 6

Tofu Kato Basilico

[396004] Busta 200 g x 6

Tofu Kato Peperoni

[396006] Busta 250 g x 6

WowBab ai Frutti Rossi

[368002] Espositore 30 g x 24

WowBab ai Semi di Chia

[368004] Espositore 20 g x 40

WowBab al Cioccolato e Arancia [368003] Espositore 30 g x 24

WowBab al Limone

[368001] Espositore 30 g x 24

WowBab Cracker Cocco e Limone [368005] Espositore 70 g x 10

WowBab Cracker Cocco e Tè Matcha [368006] Espositore 70 g x 10

163 384 385 163 163 46 174 64 368 368 368 369 368 369 100 100 101 101 101 101

Alimento senza nessun tipo di agente lievitante. Cracker di Avena al Sesamo [531001] Busta 200 g x 24

Cracker di Farro e Monococco Integrale [531005] Busta 200 g x 24

Cracker Segale Integrale

[405019] Box in Carta 250 g x 12

Cracker Segale Integrale e Farro [405047] Box in Carta 250 g x 12

Cracker Segale Integrale e Sesamo [405020] Box in Carta 250 g x 12

Dado per Brodo Vegetale

[405016] Box in Carta 72 g x 15

Fragranti di Farro

[380014] Vaschetta 370 g x 12

Fragranti di Senatore Cappelli [380027] Busta 370 g x 12

Fragranti KAMUT速

[380015] Vaschetta 370 g x 12

Friabili di Senatore Cappelli [469002] Busta 200 g x 12

Friabili KAMUT速

[469001] Busta 200 g x 12

71 71 72 72 72 205 81 80 81 74 74

Gustopi湛 Granulare

[311606] Vasetto in Vetro 125 g x 8

Pane Azzimo Originale

[FOOD15] Box in Carta 500 g x 12

Panforte Bianco Artigianale [800010] Carta 450 g x 12

Panforte Bianco Artigianale [800008] Incarto 5 kg x 1

Panigacci della Lunigiana

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale [405034] Vasetto 200 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale [405035] Vasetto 500 g x 6

Preparato per Brodo Vegetale Monodose [405024] Bustina 4 g x 50

Ricciarelli Morbidi Artigianali [800011] Vassoio 250 g x 12

Savoiardoni Sardi

[280002] Busta 350 g x 12

Spezzatino di Seitan e Patate [441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

439

206 78 96 96 77 205 206 205 95 83 370

Tarallini

[454004] Busta 250 g x 10

Tarallini al Farro

[454002] Busta 250 g x 10

Tarallini al Grano Senatore Cappelli [454001] Busta 250 g x 10

Tarallini di grano khorasan KAMUT速 [454003] Busta 250 g x 10

Teneri al Limone

[800013] Busta 250 g x 12

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511001] Espositore 40 g x 45

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511002] Box in Carta 250 g x 8

Torta Pistocchi Cioccolato Fondente [511003] Box in Carta 400 g x 5

Tortelli Verdi

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

77 77 77 77 96 106 106 106 370

Alimento senza l’aggiunta di alcun tipo di dolcificante. Cracker di Avena al Sesamo [531001] Busta 200 g x 24

Cracker di Farro e Monococco Integrale [531005] Busta 200 g x 24

Farro Soffiato

[117521] Busta 100 g x 12

Fiocchi ai 5 Cereali

[311692] Busta 500 g x 12

Fiocchi di Avena

[311691] Busta 500 g x 12

Fiocchi di Orzo

[311694] Busta 250 g x 12

Fiocchi di Riso

[311670] Busta 250 g x 12

Fiocchi KAMUT®

[311693] Busta 250 g x 12

Mango Chips

[405004] Busta 100 g x 7

Mela Chips

[405029] Busta 70 g x 5

Mele Essiccate

[476006] Busta 50 g x 18

71 71 29 28 28 28 28 28 56 56 56

Mele Essiccate

[476007] Busta 100 g x 12

Mix Goji e Gelso

[415007] Box in Carta 100 g x 6

Mix Melograno e Semi di Canapa [415004] Box in Carta 100 g x 6

Mosto di Uva bevanda

[221110] Bottiglietta 200 ml x 12

Mosto di Uva bevanda

[221111] Bottiglia 750 ml x 6

Muesli del Naturista

56 55 338 338 31

[311642] Busta 500 g x 12

Muesli Superfrutta

[311641] Busta 250 g x 6

Orzo Soffiato

[117512] Busta 100 g x 12

Riso Soffiato

[117504] Busta 100 g x 12

Sidro di Mela

[476005] Bottiglia 750 ml x 6

Succo 100% di Mirtilli Selvatici [118001] Bottiglietta 200 ml x 12

440

338 336

Succo di Mela

[476001] Bottle 1 l x 6

Succo di Mela

[476002] Bottiglia 250 ml x 12

Succo di Mela

[476003] Bottiglia 5 l x 1

WowBab Cracker Cocco e Limone [368005] Espositore 70 g x 10

WowBab Cracker Cocco e Tè Matcha [368006] Espositore 70 g x 10

Yogurt Intero al Naturale

[059001] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Intero al Naturale

[059015] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yogurt Magro al Naturale

[059014] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Magro al Naturale

[059022] Vasetto in Vetro 250 g x 6

337 337 337 101 101 324 325 324 326

Alimento senza saccarosio, dolcificato con sciroppi, malti, fruttosio, miele o succo di frutta. Acqua di Cocco Fiori di Sambuco [514003] Tetrapack 330 ml x 12

Acqua di Cocco Succo Melagrana Aronia [514004] Tetrapack 330 ml x 12

Albicocche da Spalmare

[198004] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Arance di Sicilia da Spalmare [198001] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Bastoncini di Crusca

[311676] Busta 250 g x 10

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 8

Chicza Chewing-Gum Cannella [364004] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Lime [364003] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Menta [364001] Espositore 30 g x 10

Chicza Chewing-Gum Menta Verde [364002] Espositore 30 g x 10

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao [525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Ciliegie da Spalmare

[198007] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Corn Flakes di Mais

[311603] Busta 375 g x 8

Crocky Crunch Riso e Miglio Soffiato [311668] Busta 150 g x 5

Croissant Cacao Sfogliati [447030] Busta 225 g x 10

Croissant di Farro

[380007] Busta 240 g x 6

Croissant di Farro all'Albicocca Sfogliati [447032] Busta 175 g x 10

Croissant di Farro Sfogliati [447031] Busta 175 g x 10

Croissant di grano khorasan KAMUT® [380008] Busta 240 g x 6

Croissant di Senatore Cappelli [380026] Busta 240 g x 6

Croissant Integrali all’Albicocca [380006] Busta 300 g x 6

Croissant Sfogliati

[447029] Busta 175 g x 10

Cuore Farro Goji Ribes Cellophane [447013] Busta 500 g x 6

337 338 127 127 33 80 100 100 100 100 105 128 28 30 78 80 79 79 80 80 80 79 79

Farro & Miele Flakes

[311645] Busta 200 g x 9

Farro Flakes

[311655] Busta 250 g x 10

Fette Biscottate Rustiche di Farro [380012] Busta 290 g x 8

Fette Biscottate Rustiche di KAMUT® [380013] Busta 310 g x 8

Fette Rustiche con Uvetta [380024] Busta 370 g x 8

Fichi da Spalmare

[198003] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Filoncini KAMUT® con Uvetta [093002] Busta 250 g x 10

Flakes di Crusca

[311671] Busta 250 g x 10

Focaccia al Farro Cellophane [447017] Busta 500 g x 6

Fragole da Spalmare

[198006] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Fragranti di Farro

[380014] Vaschetta 370 g x 12

Fragranti di Senatore Cappelli [380027] Busta 370 g x 12

Fragranti KAMUT®

[380015] Vaschetta 370 g x 12

Frutti di Bosco Sciroppati

[118005] Vasetto in Vetro 310 g x 6

Frutti di Bosco Spalmare

[198008] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Infuso di Betulla Compositum [471004] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Finocchio Compositum [471002] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Iperico Compositum [471001] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Melissa Compositum [471005] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Menta Compositum [471008] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Olivo Compositum [471007] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Tarassaco Compositum [471003] Bottiglietta 250 ml x 10

Infuso di Timo Compositum [471006] Bottiglietta 250 ml x 10

441

29 82 82 82 127 82 29 79 128 81 80 81 129 128 348 348 348 348 348 348 349 349

Limoni di Sicilia da Spalmare [198002] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Mirtilli Neri Selvatici da Spalmare [118006] Vasetto in Vetro 230 g x 6

Mirtilli Selvatici Sciroppati

[118004] Vasetto in Vetro 310 g x 6

MIx Açai e Cacao

[415013] Box in Carta 100 g x 6

Mix Anacardi e Gelso

[415005] Box in Carta 100 g x 6

Nettare di Mirtilli Selvatici

[118002] Bottiglietta 200 ml x 12

Panbrioche KAMUT®

[093003] Busta 360 g x 8

Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele [093004] Busta 360 g x 8

Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato [093005] Busta 360 g x 8

Panini di Senatore Cappelli [380028] Busta 200 g x 6

Panini KAMUT® morbidi

[380025] Vaschetta 200 g x 6

Pesche da Spalmare

[198005] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Succo di Aronia

[471010] Bottiglietta 250 ml x 10

Succo di Melagrana

[471012] Bottiglietta 250 ml x 10

Succo di Olivello Spinoso

[471011] Bottiglietta 250 ml x 10

Treccia di Farro all’Albicocca [093001] Busta 400 g x 8

Yogurt Albicocca

[059002] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Albicocca

[059018] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yogurt Banana

[059004] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Banana

[059019] Vasetto in Vetro 250 g x 6

Yogurt Vaniglia

[059013] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Yogurt Vaniglia

[059017] Vasetto in Vetro 250 g x 6

127 128 130 55 55 336 83 83 83 73 73 127 336 336 336 82 324 325 324 325 325 326

Alimento che contiene almeno 3 g di fibre su 100 g di prodotto. Albicocche Secche

[311620] Busta 125 g x 12

Alga Spaghetti del Mare Fresca [329056] Vaschetta 200 g x 8

Alga Wakame Fresca

[329055] Vaschetta 200 g x 8

Amaranto in Chicchi

[311623] Busta 500 g x 12

Anacardi

[117536] Busta 200 g x 12

Anacardi

[117553] Busta 400 g x 12

Arachidi Selvagge

[415001] Box in Carta 100 g x 6

Avena Decorticata

[311684] Busta 500 g x 12

Bacche di Goji

[415006] Box in Carta 100 g x 6

Bacche di Goji

[117548] Busta 400 g x 12

Bacche di Goji

[117551] Busta 200 g x 12

Bacche di Goji

[479010] Busta 150 g x 6

Bastoncini di Crusca

[311676] Busta 250 g x 10

Bevanda di Avena Integrale [459005] Tetrapack 1 l x 12

Bevanda di Farro Integrale e Mandorle [459007] Tetrapack 1 l x 12

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 8

Bocconcini di Soia

[311601] Busta 150 g x 12

Bulgur

[311612] Busta 500 g x 12

Bulgur Crudo

[117558] Busta 400 g x 12

Cacao Magro in Polvere

[311683] Vasetto in Vetro 120 g x 6

Ceci e Verza

[252036] Vasetto in Vetro 350 g x 6

Ceci Lessati al Naturale

[295010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Ceci Neri

[117544] Busta 400 g x 12

Ceci Pascià

[117557] Busta 400 g x 12

Ceci Piccoli

[117523] Busta 400 g x 12

Ceci Rosa Fiorentini

[AGOS02] Astuccio 350 g x 6

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao [525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Cicerchia Decorticata

[117501] Busta 400 g x 12

Cocco Flakes Fiocchi di Cocco [311619] Busta 250 g x 12

51 382 382 16 50 50 53 14 53 52 53 53 33 339 339 80 369 17 17 85 22 17 21 20 21 19 105 21 84

Cocco Strisce

[415018] Box in Carta 90 g x 6

Corn Flakes di Mais

53 28

[311603] Busta 375 g x 8

Cous Cous di Farro

[311687] Busta 500 g x 12

Cous Cous Grano Saraceno e Ceci [117543] Busta 400 g x 12

Cous Cous Integrale 4 Cereali [311610] Busta 500 g x 12

Cous Cous Integrale di Grano [311611] Busta 500 g x 12

Cous Cous KAMUT®

16 16 17 17

[117524] Busta 400 g x 12

Cous Cous Miglio e Grano Saraceno [117542] Busta 400 g x 12

Cracker di Avena al Sesamo [531001] Busta 200 g x 24

Cracker Segale Integrale

[405019] Box in Carta 250 g x 12

Cracker Segale Integrale e Farro [405047] Box in Carta 250 g x 12

Cracker Segale Integrale e Sesamo [405020] Box in Carta 250 g x 12

Cranberries Mirtilli Rossi [311678] Busta 100 g x 8

Croccante al Pistacchio [448004] Busta 50 g x 12

Croccante al Sesamo

17 71 72 72 72 51 101 101

[448003] Busta 50 g x 12

Croccante alla Mandorla Bianca [448001] Busta 50 g x 12

Croccante alla Nocciola [448002] Busta 50 g x 10

Croissant di Senatore Cappelli [380026] Busta 240 g x 6

Croissant Sfogliati

102 102 80 79

[447029] Busta 175 g x 10

Crusca di Avena

[311685] Busta 500 g x 12

Crusca di Avena

[311686] Busta 200 g x 12

Crusca di Grano Tenero [311682] Busta 375 g x 10

Datteri Secchi

32 52

[311679] Busta 200 g x 8

Fagioli Borlotti

[117516] Busta 400 g x 12

Fagioli Borlotti al Naturale

[295015] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Fagioli Cannellini

18 19

[117517] Busta 400 g x 12

Fagioli Cannellini al Naturale [295011] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Fagioli con Cavolo Nero

[252035] Vasetto in Vetro 350 g x 6

Fagioli con l’Occhio

18 22 20

[117103] Busta 400 g x 12

442

Fagioli Neri

[117522] Busta 400 g x 12

Fagioli Verdi Mung

[117560] Busta 400 g x 12

Fagioli Zolfini del Pratomagno [AGOS04] Astuccio 350 g x 6

Fagioli Zolfini Lessati al Naturale [113911] Vasetto in Vetro 360 g x 6

Fagiolo Toscanello Pratomagno [AGOS03] Astuccio 350 g x 6

Farina di Amaranto

[311608] Busta 250 g x 6

Farina di Ceci

[489003] Busta 350 g x 6

Farina di Farro Integrale Spelta [182010] Busta 1 kg x 12

Farina di Grano Tenero Integrale [311688] Busta 1 kg x 10

Farina di Orzo Integrale [182053] Busta 1 kg x 12

Farina di Riso Integrale [489002] Busta 500 g x 6

Farina di Semi di Canapa [311705] Busta 250 g x 6

Farina Grano Tenero Integrale [182040] Busta 5 kg x 1

Farina KAMUT® Bianca [311701] Busta 500 g x 12

Farina KAMUT® Integrale [311702] Busta 500 g x 12

Farina Lupino Dolce

[431001] Busta 500 g x 8

Farina Miglio Bruno

[431002] Busta 500 g x 6

Farina Senatore Cappelli con Germe [520003] Busta 1 kg x 12

Farro & Miele Flakes

[311645] Busta 200 g x 9

Farro Flakes

[311655] Busta 250 g x 10

Farro Perlato

[117520] Busta 400 g x 12

Farro Soffiato

[117521] Busta 100 g x 12

Fette Biscottate Rustiche di Farro [380012] Busta 290 g x 8

Fette Biscottate Rustiche di KAMUT® [380013] Busta 310 g x 8

Fichi Secchi

[311680] Busta 200 g x 8

Fiocchi ai 5 Cereali

[311692] Busta 500 g x 12

Fiocchi di Avena

[311691] Busta 500 g x 12

Fiocchi di Chufa

[431018] Busta 500 g x 8

Fiocchi di Orzo

[311694] Busta 250 g x 12

19 20 19 18 18 40 39 38 36 40 40 41 36 37 37 40 41 38 29 29 14 29 82 82 52 28 28 29 28

Fiori di Grano Duro e Canapa Sativa [480017] Busta 350 g x 14

Flakes di Crusca

[311671] Busta 250 g x 10

Foglie Integrali di Farro [426011] Busta 165 g x 10

Fragranti KAMUT®

[380015] Vaschetta 370 g x 12

Friabili di Senatore Cappelli [469002] Busta 200 g x 12

Friabili KAMUT®

[469001] Busta 200 g x 12

Gallette di Farro

[290029] Busta 100 g x 12

Gallette di Riso con Sale [290026] Busta 100 g x 12

Gallette di Riso e Grano Saraceno [290043] Busta 100 g x 12

Gallette di Riso Senza Sale [290025] Busta 100 g x 12

Gallette KAMUT®

[290041] Busta 100 g x 12

Germe di Grano

[311653] Busta 250 g x 12

Germogli di Alfa Alfa e Crescione [442003] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Germogli di Ceci

[442002] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Germogli di Lenticchie Rosse [442001] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Germogli di Mix di Legumi

[442004] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Grano KAMUT®

[182029] Busta 500 g x 12

Grano Saraceno

[117531] Busta 400 g x 12

Grano Saraceno Intero [117547] Busta 400 g x 12

Kao Kao Farina di Carrube

[311614] Vasetto in Vetro 150 g x 6

Lenticchia Rossa

[117101] Busta 400 g x 12

Lenticchia Umbra

[117527] Busta 400 g x 12

Lenticchie di Castelluccio IGP [117100] Busta 500 g x 12

Lenticchie Nere Beluga [117545] Busta 400 g x 12

Mandorle Pelate e Tostate [117534] Busta 200 g x 12

Mandorle Sgusciate

[311616] Busta 100 g x 8

Miglio Bruno

[431003] Busta 1 kg x 6

Miglio Decorticato

[117514] Busta 400 g x 12

Mix di Frutta Secca

[117546] Busta 250 g x 12

180 29 70 81 74 74 31 30 31 30 31 65 141 141 141 141 14 15 15 84 21 21 21 22 50 51 15 15 51

Muesli Ayurvedico All Clear [HA350403] Scatola 275 g x 5

Muesli Ayurvedico Let's Rock [HA350203] Scatola 275 g x 5

Muesli Ayurvedico Open Up [HA350503] Scatola 275 g x 5

Muesli del Naturista

[311642] Busta 500 g x 12

Muesli Superfrutta

[311641] Busta 250 g x 6

Nocciole Pelate e Tostate [117535] Busta 200 g x 12

Nocciole Sgusciate

[117555] Busta 200 g x 12

Noci di Pecan

[415017] Box in Carta 75 g x 6

Noci Macadamia

[415002] Box in Carta 75 g x 6

Noci Sgusciate

[311681] Busta 100 g x 8

Orzo Perlato

[117513] Busta 400 g x 12

Orzo Soffiato

[117512] Busta 100 g x 12

Pane di Farro alle Erbe [426004] Busta 170 g x 14

Pane di Segale Originale Morbido [426001] Busta 440 g x 8

Pane di Segale Schüttelbrot [426010] Busta 200 g x 8

Pane KAMUT® Integrale [093006] Busta 360 g x 8

Panini di Senatore Cappelli [380028] Busta 200 g x 6

Physalis (Alchechengi)

[415022] Box in Carta 100 g x 6

Pinoli

[117532] Busta 70 g x 12

Pinoli di Cedro

[415003] Box in Carta 80 g x 6

Piselli Decorticati

[117105] Busta 400 g x 12

Pistacchi Tostati

[117533] Busta 125 g x 12

Pizzoccheri Artigianali Valtellina [SAPO33] Busta 500 g x 12

Polentina di Mais Istantanea [300601] Busta 500 g x 10

Preparato Pane Semi di Lino Easy-Bake [489006] Box in Carta 475 g x 6

Preparato per fondo Pizza [489007] Box in Carta 350 g x 6

Preparato per Pane di Semi [489005] Busta 500 g x 6

Preparato per Polpette Vegetali [311647] Busta 200 g x 12

Prugne Secche Denocciolate [311621] Busta 125 g x 12

443

32 32 32 31 32 51 51 54 54 52 14 30 70 70 70 73 73 54 52 55 20 50 183 39 78 78 78 369 52

Quinoa Bianca in Chicchi [431028] Busta 200 g x 12

Quinoa Nera in Chicchi [431030] Busta 200 g x 12

Quinoa Rossa in Chicchi [431029] Busta 200 g x 12

Riso Integrale

[117506] Busta 1 kg x 12

Riso Integrale Basmati [311625] Busta 500 g x 12

Riso Integrale Nerone Selvaggio [272109] Box in Carta 500 g x 12

Riso Ribe Integrale

[272103] Box in Carta 1 kg x 12

Riso Ribe Semi Integrale

[272106] Box in Carta 1 kg x 12

Riso Rosso Integrale

[272110] Box in Carta 500 g x 12

Roveja

[117559] Busta 400 g x 12

Salsa all'Erba Cipollina [457001] Vasetto 180 g x 6

Scorzette di Arancia

[448009] Box in Carta 90 g x 6

Scorzette di Limone

[448008] Box in Carta 90 g x 6

Semi di Canapa Decorticati [117552] Busta 250 g x 12

Semi di Chia

[431004] Busta 200 g x 12

Semi di Chia

[117549] Busta 400 g x 12

Semi di Chia

[117550] Busta 200 g x 12

Semi di Cumino

[311650] Busta 100 g x 8

Semi di Finocchio

[311651] Busta 100 g x 8

Semi di Girasole

[117540] Busta 400 g x 12

Semi di Girasole Italia [117502] Busta 400 g x 12

Semi di Girasole Tostati [117537] Busta 200 g x 12

Semi di Lino Dorati

[117541] Busta 400 g x 12

Semi di Lino Dorati Italia [117508] Busta 400 g x 12

Semi di Lino Scuro

[117509] Busta 400 g x 12

Semi di Lupino Dolce [431013] Busta 350 g x 8

Semi di Papavero

[311652] Busta 100 g x 8

Semi di Sesamo

[117503] Busta 400 g x 12

Semi di Sesamo Nero

[431015] Busta 400 g x 12

15 16 16 190 190 188 189 189 188 20 162 105 105 47 46 47 47 49 49 48 48 49 47 47 47 22 49 48 49

Semi di Zucca

[182027] Busta 500 g x 12

Semi di Zucca

[311555] Busta 200 g x 12

Semi di Zucca Tostati

[117538] Busta 200 g x 12

Semola Rimacinata di Senatore Cappelli [182074] Busta 1 kg x 12

Semolato KAMUTÂŽ Integrale [182008] Busta 1 kg x 12

Shiitake Secchi

[329054] Busta 25 g x 4

48 48 49 38 37 386

Soia Gialla

[117102] Busta 400 g x 12

Tagliatelle Farro Integrale Campofilone [288050] Box in Carta 250 g x 10

Tartufo al Latte

[448007] Box in Carta 100 g x 6

Torroncini ai Tre Gusti

[448006] Box in Carta 125 g x 6

Torrone Morbido alla Mandorla [448005] Box in Carta 100 g x 12

Uvetta Sultanina

181 106 96 97 50

[117554] Busta 400 g x 12

444

Uvetta Verde

[415026] Box in Carta 100 g x 6

WowBab Cracker Cocco e Limone [368005] Espositore 70 g x 10

WowBab Cracker Cocco e TĂ¨ Matcha [368006] Espositore 70 g x 10

Zuppa di Cereali

[117510] Busta 400 g x 12

Zuppa di Legumi

[117511] Busta 400 g x 12

55 101 101 14 19

Alimento lievitato con pasta madre. Brioche

[447018] Busta 48 g x 35

Campana Margarina Cellophane [447011] Busta 650 g x 6

Colomba con Canditi Cellophane [447014] Busta 650 g x 6

Croissant Cacao Sfogliati [447030] Busta 225 g x 10

Croissant di Farro

[380007] Busta 240 g x 6

Croissant di Farro all'Albicocca Sfogliati [447032] Busta 175 g x 10

Croissant di Farro Sfogliati [447031] Busta 175 g x 10

Croissant di grano khorasan KAMUT® [380008] Busta 240 g x 6

Croissant di Senatore Cappelli [380026] Busta 240 g x 6

Croissant Integrali all’Albicocca [380006] Busta 300 g x 6

Croissant Sfogliati

[447029] Busta 175 g x 10

78 97 97 78 80 79 79 80 80 80 79

Cuore Farro Goji Ribes Cellophane [447013] Busta 500 g x 6

Dolce Natale al Farro Cellophane [447026] Busta 500 g x 6

Filoncini KAMUT® con Uvetta [093002] Busta 250 g x 10

Focaccia al Farro Cellophane [447017] Busta 500 g x 6

Focaccia Veneziana Cellophane [447015] Busta 650 g x 6

Panbrioche KAMUT®

[093003] Busta 360 g x 8

Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele [093004] Busta 360 g x 8

Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato [093005] Busta 360 g x 8

Pandoro Classico Cellophane [447023] Busta 600 g x 8

Pandoro Classico Scatola

[447028] Box in Carta 600 g x 8

Pandoro di Farro Cellophane [447024] Busta 600 g x 8

445

79 94 82 79 79 83 83 83 94 94 94

Pane di Senatore Cappelli [093007] Busta 360 g x 8

Pane KAMUT® Integrale [093006] Busta 360 g x 8

Panettone Classico con Canditi Scatola [447027] Box in Carta 500 g x 8

Panettone con Canditi Cellophane [447020] Busta 500 g x 12

Panettone con Canditi Cellophane [447021] Busta 750 g x 8

Panettone Farro con Canditi Cellophane [447022] Busta 750 g x 8

Panettone senza Canditi Cellophane [447019] Busta 100 g x 35

Stella al Farro Cellophane [447025] Busta 600 g x 6

Treccia di Farro all’Albicocca [093001] Busta 400 g x 8

73 73 94 95 95 95 94 95 82

Alimento che ha come materia prima un grano puro, che non ha subito modifiche o innesti. Bevanda di Farro Integrale e Mandorle [459007] Tetrapack 1 l x 12

Biscotti di Farro e Monococco Integrale [531006] Busta 200 g x 24

Biscotti Farro e Monococco Int. Ciocc. [531007] Busta 200 g x 24

Cacao Flakes con Grano KAMUT® [311644] Busta 200 g x 9

Calamarata Senatore Cappelli Germe [520004] Busta 500 g x 12

Cous Cous di Farro

[311687] Busta 500 g x 12

Cous Cous KAMUT®

[117524] Busta 400 g x 12

Cracker di Farro e Monococco Integrale [531005] Busta 200 g x 24

Croissant di Farro

[380007] Busta 240 g x 6

Croissant di Farro all'Albicocca Sfogliati [447032] Busta 175 g x 10

Croissant di Farro Sfogliati [447031] Busta 175 g x 10

Croissant di grano khorasan KAMUT® [380008] Busta 240 g x 6

Croissant di Senatore Cappelli [380026] Busta 240 g x 6

Cuore Farro Goji Ribes Cellophane [447013] Busta 500 g x 6

Ditalini Integrali di Farro [480010] Busta 500 g x 12

Dolce Natale al Farro Cellophane [447026] Busta 500 g x 6

Dorato di KAMUT® Cellophane [380011] Busta Ciuffo 500 g x 12

Farina di Farro Bianca Spelta [182011] Busta 1 kg x 12

Farina di Farro Bianca Spelta [182061] Busta 5 kg x 1

Farina di Farro Integrale Spelta [182010] Busta 1 kg x 12

Farina Gentilrosso con Germe [520009] Busta 1 kg x 12

Farina KAMUT® Bianca [311701] Busta 500 g x 12

Farina KAMUT® Integrale [311702] Busta 500 g x 12

Farina KAMUT® Setacciata [182001] Busta 1 kg x 12

Farina Senatore Cappelli con Germe [520003] Busta 1 kg x 12

Farro & Miele Flakes

[311645] Busta 200 g x 9

Farro Flakes

[311655] Busta 250 g x 10

Farro Perlato

[117520] Busta 400 g x 12

Farro Soffiato

[117521] Busta 100 g x 12

339 81 82 29 182 16 17 71 80 79 79 80 80 79 179 94 95 38 38 38 37 37 37 37 38 29 29 14 29

Fette Biscottate Rustiche di Farro [380012] Busta 290 g x 8

Fette Biscottate Rustiche di KAMUT® [380013] Busta 310 g x 8

Filoncini KAMUT® con Uvetta [093002] Busta 250 g x 10

Fiocchi KAMUT®

82 82 82 28

[311693] Busta 250 g x 12

Focaccia al Farro Cellophane [447017] Busta 500 g x 6

Foglie Integrali di Farro [426011] Busta 165 g x 10

Fragranti di Farro

[380014] Vaschetta 370 g x 12

Fragranti di Senatore Cappelli [380027] Busta 370 g x 12

Fragranti KAMUT®

[380015] Vaschetta 370 g x 12

Friabili di Senatore Cappelli [469002] Busta 200 g x 12

Friabili KAMUT®

79 70 81 80 81 74 74

[469001] Busta 200 g x 12

Fusillata Senatore Cappeli Int. Germe [520006] Busta 500 g x 14

Fusilli di Senatore Cappelli [480016] Busta 500 g x 12

Fusilli KAMUT®

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Fusilli Senatore Cappelli con Germe [520001] Busta 500 g x 14

Gallette di Farro

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Gallette KAMUT®

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Girappette Stelline KAMUT® [513007] Box in Carta 250 g x 12

Gnocchi di Patate e KAMUT® [M20061] Busta 350 g x 6

Grano KAMUT®

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Grissini di Farro

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Grissini Schüttelbrot di Farro Regiograno [426007] Busta 200 g x 10

KAMUT® Chips al Rosmarino [426003] Busta 90 g x 10

Mini Hamburgher Farro Verde [396013] Busta 160 g x 8

Nidi di Farro

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Panbrioche KAMUT®

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Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele [093004] Busta 360 g x 8

Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato [093005] Busta 360 g x 8

446

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Pandoro di Farro Cellophane [447024] Busta 600 g x 8

Pane di Farro alle Erbe [426004] Busta 170 g x 14

Pane di Senatore Cappelli [093007] Busta 360 g x 8

Pane KAMUT® Integrale [093006] Busta 360 g x 8

Panettone Farro con Canditi Cellophane [447022] Busta 750 g x 8

Panini di Senatore Cappelli [380028] Busta 200 g x 6

Panini KAMUT® morbidi

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Penne di Farro

[480007] Busta 500 g x 12

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Piadina Farro

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Piadina KAMUT®

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Ricciarelle KAMUT®

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Scialatielli Senatore Cappelli con Germe [520002] Busta 500 g x 12

Semola Rimacinata di Senatore Cappelli [182074] Busta 1 kg x 12

Semolato KAMUT® Integrale [182008] Busta 1 kg x 12

Sfoglie Senatore Cappelli Int. con Germe [520007] Busta 500 g x 14

Snicks di Farro al Pomodoro [426008] Busta 150 g x 10

Sorgo Bianco Decorticato [480018] Busta 500 g x 12

Spaghetti di Senatore Cappelli [480015] Busta 500 g x 12

Spaghetti KAMUT®

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Spaghetti Senatore Cappelli con Germe [520008] Busta 500 g x 12

Spaghettoni di Farro

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Stella al Farro Cellophane [447025] Busta 600 g x 6

Tagliatelle Farro Integrale Campofilone [288050] Box in Carta 250 g x 10

Tarallini al Farro

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Tarallini al Grano Senatore Cappelli [454001] Busta 250 g x 10

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Testarolo della Lunigiana di Farro [LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

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Testarolo Lunigiana KAMUT®

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Tortiglioni di Farro Integrale con Germe [520005] Busta 500 g x 12

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Zuppa di Farro Toscana

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Cacao Nobile Crudo

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Cacao Nobile Crudo Grassi Ridotti [405040] Box in Carta 125 g x 10

Camu Camu in Polvere [479005] Busta 100 g x 6

Canapa Proteine in Polvere [479012] Busta 200 g x 6

Capsule di Moringa Oleifera [431023] Vasetto 40 g x 5

Cranberries

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Crema di Chufa

[431021] Bottiglia 250 ml x 6

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Erba di Grano in Polvere [479023] Busta 100 g x 6

Farina di Chufa

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Farina Miglio Bruno

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Fave di Cacao

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Fiocchi di Chufa

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Foglie di Moringa Oleifera in Polvere [431024] Busta 100 g x 12

Funghi Reishi in Polvere [479020] Busta 150 g x 6

Germe di Grano

65 62 65

[311653] Busta 250 g x 12

Granella di Cacao

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Guaranà in Polvere

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Lievito in Fiocchi

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Lucuma in Polvere

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Maca in Capsule

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Miglio Bruno

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Miglio Bruno Fermentato [431014] Busta 250 g x 8

MIx Açai e Cacao

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Mix Goji e Gelso

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Mix Melograno e Semi di Canapa [415004] Box in Carta 100 g x 6

Moringa Oleifera in Foglie [431022] Busta 50 g x 6

Msm in Polvere

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Noccioli di Albicocca

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Noci del Brasile

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Noci di Pecan

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Olio di Cocco

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Olio di Cocco Fresco

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Olio di Cocco Vergine

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448

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Olio di Semi di Chia

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Orzo Selvatico

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Polline dell'Appennino Toscano [444012] Vasetto 60 g x 6

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Preparato per Frappè al Tè Matcha [484009] Busta 200 g x 6

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Semi di Canapa Decorticati [479013] Busta 150 g x 6

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Semi di Chia

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Tè Matcha Hikari Ceremonial [484003] Vasetto 30 g x 5

Tè Matcha Horai Premium [484002] Vasetto 30 g x 5

Tè Matcha Izumi Beginner [484004] Vasetto 30 g x 5

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Tè Matcha Ten Super Premium [484001] Vasetto 30 g x 5

Tè Matcha Tsuki da Cucina [484006] Busta 100 g x 5

Uvetta Verde

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Zucchero di Fiori di Cocco

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FRUTTA DA SPALMARE DI SICILIA Solo frutta e succo d’uva

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Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano 180g

€ 2,99 al pz

100g

€ 2,99

Salsa al Curry 180g

Salsa all’Erba Cipollina 180g

€ 2,99

(€/kg 16,61) anziché € 3,31 al pz

al pz

Aceto di Mela 500ml

€ 2,99 al pz

al pz

(€/lt 5,98) anziché € 3,45 al pz

(€/kg 16,61) anziché € 3,31 al pz

al pz

(€/kg 29,90) anziché € 3,30 al pz

Richiedi info al tuo commerciale di rifermento.

Maionese Senza Uova 190ml

Arance di Sicilia da Spalmare Limoni di Sicilia da Spalmare 370g

€ 2,99 al pz

(€/kg 8,08) anziché € 3,82 al pz

Agricoltura Biologica

Agricoltura Biodinamica

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Fragole da Spalmare Pesche da Spalmare 370g

€ 2,99 al pz

(€/kg 8,08) anziché € 4,85 al pz

€ 2,99 al pz

(€/lt15,74) anziché € 3,43 al pz

Shoyu Salsa di Soia 250ml

€ 2,99 al pz

(€/lt 11,96) anziché € 3,51 al pz

Olio di Lino Crudo da Frigo 250ml

Bevanda di Farro e Mandorle 1l

€ 2,99

(€/lt 11,96) anziché € 3,92 al pz

(€/lt 5,98) anziché € 3,28 al pz

al pz

Tisana Ayurvedica Magic Box 24,2g

€ 2,99

12 Gusti

al pz

(€/kg 123,55) anziché € 3,28 al pz

Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte. Le immagini ed i testi contenuti sono rappresentativi, fatto salvo errori ed omissioni di stampa. Rispetta l’ambiente, gettami nel contenitore della raccolta differenziata.

SERVIZI

DISPLAY Display (espositori) in formato A5, per concedere visibilità e per l'esposizione sul banco.

CARTA DEI VINI Effegi ti dà l’opportunità di creare la tua carta dei vini biologici personalizzata, semplicemente scegliendo almeno 5 vini tra quelli inclusi nell’assortimento. La personalizzazione parte dall’inserimento del logo dell’attività in questione e l’inserimento dei prezzi al pubblico (a bottiglia o al bicchiere), concordati con il cliente.

FORMAZIONE & CONSULENZA Effegi propone incontri di formazione ai suoi clienti, presso la sede dei suoi uffici, approfondendo su temi di particolare importanza per operatori del settore alimentare. Ogni volta, in ogni incontro, personale esperto e preparato coinvolgerà il pubblico nell’affrontare tali temi. Ci saranno inoltre incontri con produttori che ci parleranno delle proprie specialità e divulgheranno il messaggio che intendono dare con il proprio lavoro.

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AREA RISERVATA PORTALE WEB & ORDINI ONLINE 1. REGISTRAZIONE, LOGIN, PROFILO

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SCHEDA CLIENTE INFORMAZIONI CLIENTE

Ragione Sociale

Tipologia Azienda

Società

Ditta Individuale

Indirizzo Attività Località Indirizzo Spedizione se diverso CAP Città Provincia P.IVA

C.F.

Responsabile acquisti Responsabile amministrativo

Tel Cell Fax Email (per invio fatture) Email (per invio info commerciali)

INFORMAZIONI ATTIVITÀ

Tipologia di Attività

Settore Retail

Settore Ho.Re.Ca.

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Giorno di Chiusura Orario attività

Chiusura Stagionale Orario Scarico Merce

Vi informiamo che i dati personali inviatici compilando questo modulo saranno usati solo da questa società a scopo di fornire informazioni e servizi. I dati non saranno trasmessi a terzi. Informativa ai sensi dell’Art. 13 DDl 196/2003.

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Nb: questa segnalazione deve avere riscontro anche nel documento di trasporto (vedi condizioni di vendita) Colli mancanti: Merce danneggiata: Colli aperti: Colli bagnati: Altro: (descrivere il tipo di anomalia)

ANOMALIA RISCONTRATA DOPO L’ACCETTAZIONE DELLA MERCE

Difetto di qualità del prodotto: Scadenza non conforme: Rotture delle confezioni: Altro: (descrivere il tipo di anomalia)

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Questo catalogo Ă¨ stampato con inchiostri vegetali su carta usomano certificata FSC, prodotta nel rispetto di rigorosi standard ambientali, sociali ed economici.