Catalogobio by Francesco Gallorini

CI PRESENTIAMO

Dal 1965 Effegi, azienda della famiglia Gallorini, seleziona e distribuisce specialità alimentari. Le specialità che proponiamo sono il ricco risultato di una ricerca minuziosa verso piccoli produttori affidabili ed appassionati, nazionali ed esteri, con particolare attenzione a produzioni certificate biologiche e biodinamiche. Da sempre Effegi fa scelte rispettose a favore dell’ambiente: nelle stampe (carta ecologica FSC), nell’uso di energia rinnovabile grazie all’impianto fotovoltaico (riducendo le emissioni di CO2), nella scelta di lavorare con luce naturale negli uffici e nel magazzino.

PARTNERS SAPORE DI SOLE Specialità alimentari biologiche e biodinamiche dall’Italia e dal mondo.

STRACHICCO DI RISO Preparazione a base di riso integrale germogliato italiano.

WOW!BAB Barrette di cereali con frutto del baobab.

NATURATA Ampia gamma di prodotti biologici e biodinamici da tutto il mondo.

LA PIEVUCCIA Vini naturali.

ULTNER BROT Panificio artigianale dell’Alto Adige.

CanTEro del Letur Produzioni lattiero casearie vaccine, ovine, caprine.

LA CASTELLACCIA Vini naturali.

FLORES FARM Frutta esotica e bacche.

PORTO-MUINOS Alghe e prodotti di acquacoltura.

GUERZONI Produzione aceto e mosto d’uva.

L’HIMALAYEN Sale rosa dell’Himalaya.

LA PARRINA Formaggi dalla Maremma Toscana.

FATTORIA DI GRATENA Vini naturali.

SANT’EGLE Azienda agricola sinergica della Maremma Toscana.

BETSIMIS Spezie ed aromi fair trade.

SALINA DI CERVIA Sali, macinini, sali aromatizzati dal Parco della Salina di Cervia.

PascoloBio PascoloBio CHICZA Chewing gum della foresta pluviale.

PASCOLO BIO Formaggi di capra e pecora dai pascoli della Toscana.

POGGIO ANTICO Orzo toscano.

KATO Produzione alimenti 100% vegetali.

LA VIVA Produzione biscotti integrali e snack bio.

FROMI Selezione di formaggi francesi.

GESUND & LEBEN Stevia, semi di chia, prodotti salutistici.

BOLDINI Uova italiane.

MASSERIA DE TURSI Produzione e affinamento di pecorini e ricottine crotonesi.

GANGI DANTE Aromi di Sicilia.

MUCCHE FELICI Delizie artigianali di latte vaccino.

LAVANOCI Noci indiane dalle proprietà detergenti.

ZAFFERANO Zafferano in pistilli di S. Gimignano.

GAMBA SALUMI Salumi senza conservanti.

HARI TEA Tè e miscele orientali.

CERTIFICAZIONI Certificazione Biologica Europea La Certificazione Biologica è individuata dal logo biologico europeo che assicura la provenienza delle materia prime da agricoltura biologica. Il logo garantisce: . almeno il 95% degli ingredienti da agricoltura biologica . l’indicazione della provenienza delle materie prime . l’assenza di residui di pesticidi o elementi chimici . l’assenza di OGM QC&I è il nostro ente certificatore: QC&I International Services

Demeter Le materie prime di origine biodinamica sono certificate da Demeter. Il marchio Demeter è presente in tutti i continenti: controlla e certifica i prodotti biodinamici provenienti da tutto il mondo. Il marchio garantisce ai consumatori che il prodotto sia proveniente da agricoltura biodinamica e che siano rispettati gli standard produttivi fissati dall’associazione Demeter. Il marchio nasce nel 1928 per rendere riconoscibili i prodotti che esprimono il modo di percepire, pensare e collaborare con la natura, tipico dell’agricoltura biodinamica. L’agricoltura biodinamica è un sistema agricolo che mantiene armonia tra uomo e natura; i terreni sono gestiti secondo un profondo panismo, in sintonia con i ritmi della natura, i cicli cosmici e lunari. L’agricoltore in questo contesto assume un ruolo di creatore, conservatore e curatore della vita dei campi, delle valli, delle acque e di tutti i viventi che ivi si trovano o passano.

Khorasan Kamut Questo logo è certificazione di prodotti preparati con l’antico grano Khorasan KAMUT® da agricoltura biologica. La parola KAMUT ha origine da geroglifici egizi e significa “anima della terra”; oggi identifica un marchio registrato che preserva e protegge le qualità eccezionali dell’antico grano Khorasan. Il grano Khorasan KAMUT® è un cereale nutrizionalmente completo, considerato antenato del grano duro. È coltivato in Canada e USA rigorosamente secondo il metodo dell’agricoltura biologica. I chicchi germinati sono molto energetici, infatti il Kamut apporta il 40% di proteine in più rispetto al frumento, nonchè un maggiore contenuto di sali minerali ed anche un gusto più dolce e piacevole. Il Kamut viene riscoperto grazie a chicchi trovati in Egitto, successivamente coltivati e studiati. Da allora questo grano non è mai stato sottoposto ad incroci o manipolazioni genetiche. Il successo del Kamut arriva da subito, grazie alla sua digeribilità, grazie al fascino dell’antico e della scoperta.

FAIR TRADE Organizzazione globale che, attraverso il marchio di certificazione, si propone di garantire migliori condizioni di vita per i produttori dei Paesi in via di sviluppo. L’150 aspirazione è trasformare il commercio globale promuovendo condizioni di scambio più eque.

VEGAN OK La certificazione etica del mondo vegan. Indica prodotti ideali per la dieta vegana attraverso marchio di riferimento.

CERTIFICAZIONI SPIGA SBARRATA Logo che certifica i prodotti senza glutine.

CONSORZIO CHIANTI D.OC.G Il Consorzio Vino Chianti si è costituito ad opera di un gruppo di viticoltori delle province di Firenze, Siena, Arezzo e Pistoia, allargando successivamente la sua operatività a tutta la zona di produzione, riconosciuta dal disciplinare. Il consorzio è interessato a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi relativi alla D.O.C.G. “Chianti”.

CONSORZIO TUTELA TALEGGIO Il Consorzio di Tutela del Taleggio, compie azioni volte al miglioramento qualitativo ed alla promozione della produzione e del commercio del taleggio, oltre che assistenza tecnica a produttori, caseifici, stagionatori e ad azioni promozionali a livello internazionale.

Gorgonzola DOP Il consorzio ha lo scopo di tutelare e vigilare sulla produzione, sul commercio e sull’uso della denominazione del gorgonzola e di promuovere iniziative che ne salvaguardino la tipicità. Il consorzio garantisce la circoscrizione della produzione del latte e del formaggio alla zona indicata dalla legislazione D.O.P., che si allarga tra Lombardia e Piemonte. Il gorgonzola è un formaggio erborinato di latte vaccino, prende il suo nome dalla cittadina lombarda che gli ha dato i natali.

BASILICO GENOVESE DOP Consorzio di tutela, che svolge la sua azione a favore del prodotto destinato al consumo fresco o alla trasformazione. Il Consorzio promuove e valorizza il prodotto per le sue caratteristiche peculiari, difende dalle frodi tutelandone l’identità.

Si certifica che il sistema di gestione per la qualità di Effegi snc è conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2008 per le sue attività ed il suo lavoro.

COME LEGGERE L’ETICHETTA 2

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1O 14

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1 . Sapore di Sole Brand.

8 . Conservare in frigo a +7° C Indicazioni sulla conservazione prima e dopo l’apertura della confezione.

2 . Chicche di Patate Biologiche Nome del Prodotto / Denominazione di Vendita.

9 / 1O . Modalità e tempo di cottura Suggerimenti sulle modalità di utilizzo e/o cottura.

3 . Gnocchetti di patate Descrizione del prodotto (ove necessaria).

11 . Valori nutrizionali medi Tabella per i valori nutrizionali espressi per 100g di prodotto.

4 . Ingredienti Ingredienti che compongono il prodotto, trascritti in ordine decrescente, e indicati in percentuale ove uno o più ingredienti risultano caratterizzanti. Gli allergeni presenti sono evidenziati con carattere diverso (es. Farina di grano tenero* tipo “0” (glutine*)).

12 . Prodotto e confezionato nello stab. di Indirizzo dello stabilimento di produzione. Può essere integrato con la modalità di confezionamento (es. ATM, ATP...). 13 . Logo Biologico Europeo Pacchetto di informazioni inerenti all’aspetto biologico del prodotto. IT BIO 014 è il numero dell’organismo di certificazione, mentre 11224 è il numero di controllo attribuito ad Effegi. La provenienza della materia prima può essere indicata con Agricoltura Italia, Agricoltura UE, Agricoltura UE/non UE o Agricoltura non UE.

5 . Peso netto Il peso del prodotto al netto della confezione. Può essere indicato anche il peso sgocciolato, nei casi in cui i prodotti siano confezionati immersi in acqua. 6 . Prodotto in uno stab. che utilizza anche / Può contenere tracce di Possibile presenza di contaminazione con allergeni dovuta all’utilizzo di ingredienti contenenti allergeni all’interno dello stabilimento di produzione.

14 . Barcode Codice numerico univoco di identificazione dell’articolo. 15 . Incarto Suggerimenti sullo smaltimento della confezione.

7 . Lotto e scadenza / Da cons. preferib. entro il Data di scadenza del prodotto e lotto. Il lotto e un codice alfa-numerico che identifica la confezione e permette di risalire alla data di produzione. In alcuni casi coincide con la data di scadenza.

16 . Effegi s.n.c. Ragione sociale e indirizzo di Effegi, con indicazione al sito web dedicato al brand.

LEGENDA DEL CATALOGO Disponibilità Prodotti

. Servizio Freschezza, prodotto da ordinare garantito appena fatto.

Caratteristiche latte e formaggi

. . . .

Mucca Pecora Capra Bufala Se vi sono due simboli assieme, il primo indica il latte presente in percentuale maggiore. . Pascolo dell'animale e lavorazione del latte effettuati direttamente in montagna. . Caglio ottenuto da elementi naturali, assicura l'assenza di derivati animali. Metodo antico. . Latte lavorato a bassa temperatura (max 40°) entro 24 ore dalla mungitura. Mantiene ottime caratteristiche nutritive, profumi e sapori.

Caratteristiche Generali

. . . . . . . . . . Area di Produzione .

Prodotto senza glutine. Prodotto senza latte né tracce di latte. Prodotto senza uova né tracce di uova. Prodotto senza nessun tipo di agente lievitante. Prodotto senza l'aggiunta di alcun tipo di dolcificante. Prodotto senza zucchero (saccarosio); dolcificato con sciroppi, malti, fruttosio, miele o succo di frutta. Prodotto in cui la totalità degli ingredienti è di origine vegetale. Prodotto che ha come materia prima un grano puro, che non ha subito modifiche o innesti. Prodotto lievitato con pasta madre acida. Prodotto lavorato a crudo. Territorio della lavorazione delle materie prime. Provenienza (ove indicata di seguito alla lista degli ingredienti) . Origine delle materie prime (Italia, UE, nonUE).

Durata

S.M.C, Da 0° a +4° . S.M.C., secondo metodo di conservazione, prodotto da mantenere secondo le sue specifiche caratteristiche. . L.F.A., luogo fresco ed asciutto, sempre protetto da raggi solari e fonti di calore dirette. Mai superare la temperatura di 16° C. 1a, L.F.A. . T.A., temperatura ambiente, proteggere da raggi solari e fonti di calore dirette. 2a, T.A.

Peso

110 g

. SG (ove presente) peso del prodotto sgocciolato (riferito a prodotti conservati in acqua).

INDICE GENERALE PASTA

PAG

CONDIMENTI & SALSE

PAG

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI

PAG

FORNO

PAG

ORTO

PAG

DELICATEZZE DI FRUTTA E VERDURA & MOSTARDE

PAG

SALE SPEZIE & AROMI

PAG

FORMAGGI ITALIA

PAG

FORMAGGI EUROPA

PAG

PREPARAZIONI DI LATTE

PAG

SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA

PAG

103

VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI

PAG

109

BEVANDE & SCIROPPI

PAG

117

INFUSI TÈ & TISANE

PAG

121

INDICE GENERALE DOLCIFICANTI & INTEGRATORI

PAG

129

GOLOSITÀ & SNACK

PAG

139

CIOCCOLATO FRUTTA SECCA & BACCHE

PAG

145

GASTRONOMIA VEGETALE

PAG

155

MACROBIOTICA

PAG

167

ERBORISTERIA

PAG

173

SALE SPEZIE & AROMI

PASTA

PASTA PASTA SECCA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

288052 Fettuccine all’Uovo Campofilone

UE 2a,T.A. 250g x 10 La famosa pasta all’uovo di Campofilone certificata biologica è una eccezionale pasta preparata con ingredienti di alta qualità, lavorata con metodo tradizionale e stesa a mano come una volta. Vanta un'eccezionale tenuta di cottura e un'ottima presa del condimento. Ingredienti: semola di grano duro*, uova* 35% (*Biologico). Area di produzione: Marche

288053 Pappardelle all’Uovo Campofilone

288051 Tagliatelle all’Uovo Campofilone

288050 Tagliatelle di Farro Integrale Campofilone

UE 2a,T.A. 250g x 10 La famosa pasta di Campofilone certificata biologica è una eccezionale pasta preparata con ingredienti di alta qualità, lavorata con metodo tradizionale e stesa a mano come una volta. Vanta un'eccezionale tenuta di cottura e un'ottima presa del condimento. Ingredienti: farina di farro integrale*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Marche

348020 Pici Toscani Trafilati al Bronzo

Italia 2a,T.A. 500g x 12 Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro. La trafilatura al bronzo e l'essiccatura lenta e naturale donano a questa pasta una consistenza ruvida e porosa. Ha un aspetto e un gusto invitante, percepito già dal profumo che sprigiona in cottura. Si adatta a qualsiasi tipo di salsa, si esalta con i tipici e rustici sughi toscani biologici: sugo di chianina, sugo suino grigio di macchia, sugo del frate, aglione. Ingredienti: semola di grano duro*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Toscana

348024 Pennoni Toscani Trafilati al Bronzo

Italia 2a,T.A. 500g x 12 Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro nazionale biologico. La trafilatura al bronzo e l'essiccatura lenta e naturale donano a questa pasta una consistenza ruvida e porosa. Ha un aspetto e un gusto invitante, percepito già dal profumo che sprigiona in cottura. Si adatta a qualsiasi tipo di salsa, si esalta con i tipici e rustici sughi toscani biologici: sugo di chianina, sugo suino grigio di macchia, sugo del frate, aglione. Ingredienti: semola di grano duro*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Toscana

348021 Paccheri Rigati Trafila Bronzo

PASTA PASTA SECCA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

348022 Pappardelle Trafilate al Bronzo

348023 Gigli Rigati Trafilati al Bronzo

311662 Nidi di Farro

250g x 24

1a,T.A.

500g x 12

1a,T.A.

UE 500g x 12 Pasta di farina di farro leggera ed equilibrata. Alimento genuino che ben si lega a ogni tipo di condimento, esaltando il suo semplice sapore. Ingredienti: Sfarinato semintegrale di farro dicoccum*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Italia

1a,T.A.

Tagliatella secca di farina di farro dal formato invitante e dalla consistenza ruvida e porosa che ben si lega ai condimenti. Ingredienti: Sfarinato semintegrale di farro dicoccum*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Italia

311663 Penne di Farro Integrale Penne ottenute con farina di farro integrale. Sane, leggere, gustose. Ingredienti: Sfarinato integrale di farro dicoccum*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Italia

311661 Spaghettoni di Farro

311659 Fusilli KAMUT®

Non UE 1a,T.A. 500g x 12 Ottima pasta di farina bianca di grano khorasan KAMUT®, cereale antichissimo, facilmente digeribile e ben assimilabile. Alimento gustoso, leggero e genuino, si accosta bene a qualsiasi condimento e vanta un'ottima tenuta di cottura. Ingredienti: Semola di grano Khorasan KAMUT®*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Italia

311658 Penne KAMUT®

PASTA PASTA SECCA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311660 Spaghetti KAMUT®

311664 Pennette di Mais

UE 1a,T.A. 500g x 12 Pennette di farina di mais. Dal colore giallo acceso, si legano molto bene a ogni condimento, facendo percepire la loro semplice bontà e rendendo originale il primo piatto. Ingredienti: Farina di mais*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Italia

311665 Fusilli di Segale Integrale

500g x 12

1a,T.A.

500g x 12

1a,T.A.

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

Fusilli a base di farina di segale integrale. La segale è fonte di fibre e vitamine, è ben digeribile e favorisce il senso di sazietà. Ingredienti: farina integrale di segale*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Italia

311666 Maccheroncini di Orzo Integrale Piccoli maccheroncini ottenuti con farina di orzo. Rappresentano una curiosa e leggera opportunità alimentare. Ingredienti: farina integrale di orzo*, acqua. (*Biologico). Area di produzione: Italia

PASTA FRESCA M20066 Chicche di Patate SF

UE 60g,Da 0° a +4° 400g x 6 Tenera ghiottoneria di patate dall'aspetto e dal formato sfizioso e attraente. Hanno un sapore delicato, facilmente accostabile a diversi tipi di condimento, e sono rapidissime da gustare: saltate in padella sono pronte in due minuti. Ottime con il pesce, curiose e innovative servite in brodo. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 72%, farina di grano tenero tipo 0*, uova*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Italia

M20067 Gnocchi di Patate con Spinaci SF

UE 60g,Da 0° a +4° 400g x 6 Tenera ghiottoneria di patate e spinaci dall'aspetto e dal formato sfizioso e attraente. Hanno un sapore delicato, facilmente accostabile a diversi tipi di condimento, e sono rapidissime da gustare: saltate in padella sono pronte in due minuti. Ottime con il pesce, curiose e innovative servite in brodo. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 55%, farina di grano tenero tipo 0*, spinaci* 14%, uova*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Italia

M20063 Gnocchi di Patate senza Uova SF

UE 60g,Da 0° a +4° 400g x 6 Gnocchi artigianali a base di patate fresche. Sani e gustosi, sono molto apprezzati anche per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, e hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 70%, farina di grano tenero tipo 0*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Italia

PASTA PASTA FRESCA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

M20062 Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

UE 60g,Da 0° a +4° 350g x 6 SF Gnocchi artigianali a base di patate fresche e farina di farro. Leggeri e genuini, sono molto apprezzati anche per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, e hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 65%, farina di farro* 34%, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Italia

M20061 Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova

UE / Non UE 60g,Da 0° a +4° 350g x 6 SF Gnocchi artigianali a base di patate fresche e farina di gano khorasan KAMUT®, molto apprezzati per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. La presenza di farina di Kamut®, cereale facilmente assimilabile dall'organismo, li rende particolarmente leggeri e digeribili. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 65%, farina di grano khorasan KAMUT®* 34%, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Italia

M20064 Gnocchi di Patate e Zucca

UE 60g,Da 0° a +4° 400g x 6 SF Gnocchi artigianali a base di patate fresche e zucca. Morbidi e delicati, sono molto apprezzati anche per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, e hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 50%, farina di grano tenero* tipo 0, zucca* 20%, uova*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Italia

M20065 Spatzle con Spinaci

UE 60g,Da 0° a +4° 350g x 6 SF Classici gnocchi verdi tirolesi, a base di farina, uova e spinaci. Pronti in due minuti, saltati in padella con il condimento preferito, hanno un aspetto appetitoso che lascia trasparire tutta la loro bontà. La tradizione li vuole serviti con burro, panna fresca e speck, ma sono eccellenti con ogni condimento. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0*, spinaci* 25%, acqua, uova*, olio di semi di girasole*, sale (*Biologico). Area di produzione: Italia

LUNI10 Testarolo della Lunigiana

45g,Da 0° a +4° 420g x 6 SF Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a leggero bollore e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. È ottimo con il pesto alla genovese. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, sale iodato (*Biologico). Area di produzione: Toscana

LUNI14 Testarolo della Lunigiana di Castagne

45g,Da 0° a +4° 420g x 6 SF Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a leggero bollore e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. È ottimo con il pesto alla genovese. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* 60%, farina di castagne* 40%, acqua, sale iodato (*Biologico). Area di produzione: Toscana

LUNI13 Testarolo della Lunigiana di Ceci

45g,Da 0° a +4° 420g x 6 SF Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a leggero bollore e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. È ottimo con il pesto alla genovese. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* 70%, farina di ceci* 30%, acqua, sale iodato (*Biologico). Area di produzione: Toscana

PASTA PASTA FRESCA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

LUNI11 Testarolo della Lunigiana di Farro

45g,Da 0° a +4° 420g x 6 SF Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a leggero bollore e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. È ottimo con il pesto alla genovese. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* 60%, farina di farro* 40%, acqua, sale iodato (*Biologico). Area di produzione: Toscana

LUNI12 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

45g,Da 0° a +4° 420g x 6 SF Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a leggero bollore e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. IÈ ottimo con il pesto alla genovese. Ingredienti: farina di grano Khorasan Kamut* (50%), farina di farro* (50%), acqua, sale iodato (*Biologico). Area di produzione: Toscana

422013 Caramelle Farina di Monococco ai Funghi Porcini

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Dalla forma curiosa ed innovativa, cuociono rapidamente in acqua a leggero bollore. Ripieno gustoso ai funghi porcini. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), funghi porcini* 29%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Area di produzione: Italia

422012 Caramelle Farina di Monococco Formaggio e Noci

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Dalla forma curiosa ed innovativa, cuociono rapidamente in acqua a leggero bollore. Ripieno ricco con gorgonzola e noci. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 55% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), gorgonzola* 22% (latte vaccino intero*, fermenti lattici selezionati, muffe del genere penicillium 0,01%, sale, caglio), gherigli di noce* 11%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Area di produzione: Italia

422011 Caramelle Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Dalla forma curiosa e innovativa, cuociono rapidamente in acqua a leggero bollore. Ripieno classico con ricotta e spinaci. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 58% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), spinaci* 23%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (Biologico). Area di produzione: Italia

422023 Panzerotti Farina di Monococco ai Funghi Porcini

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale, che dona alla pasta un colore dorato ed un'ottima tenuta di cottura. Cuociono rapidamente in acqua a leggero bollore. Ripieno gustoso ai funghi porcini. Confezionati in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), funghi porcini* 29%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Area di produzione: Italia

422022 Panzerotti Farina di Monococco Formaggio e Noci

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale, che dona alla pasta un colore dorato ed un'ottima tenuta di cottura. Cuociono rapidamente in acqua e leggero bollore. Ripieno ricco con gorgonzola e noci. Confezionati in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 55% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), gorgonzola* 22% (latte vaccino intero*, fermenti lattici selezionati, muffe del genere penicillium 0,01%, sale, caglio), gherigli di noce* 11%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Area di produzione: Italia

PASTA PASTA FRESCA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

422021 Panzerotti Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale, che dona alla pasta un colore dorato ed un'ottima tenuta di cottura. Cuociono rapidamente in acqua a leggero bollore. Ripieno classico con ricotta e spinaci. Confezionati in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 58% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), spinaci* 23%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (Biologico). Area di produzione: Italia

422003 Spighe Farina di Monococco ai Funghi Porcini

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Capolavoro di pasta fresca all'uovo, a sfoglia fiinissima, con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Le spighe ricordano nella forma le omonime colture e hanno al loro interno uno squisito ripieno di funghi porcini. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), funghi porcini* 29%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Area di produzione: Italia

422002 Spighe Farina di Monococco Formaggio e Noci

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Capolavoro di pasta fresca all'uovo, a sfoglia fiinissima, con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Le spighe ricordano nella forma le omonime colture e hanno al loro interno un ricco e appetitoso ripieno di gorgonzola e noci. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 55% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), gorgonzola* 22% (latte vaccino intero*, fermenti lattici selezionati, muffe del genere penicillium 0,01%, sale, caglio), gherigli di noce* 11%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Area di produzione: Italia

422001 Spighe Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Capolavoro di pasta fresca all'uovo, a sfoglia fiinissima, con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Le spighe ricordano nella forma le omonime colture e hanno al loro interno un morbido ripieno di ricotta e spinaci. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 58% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), spinaci* 23%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (Biologico). Area di produzione: Italia

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

CONDIMENTI & SALSE

CONDIMENTI & SALSE CONDIMENTI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

221101 Aceto BTM Extra 25A D.O.P.

Italia 6a,T.A. 100ml x 1 Pregiatissimo condimento della raffinata gastronomia modenese, che in questa veste raggiunge l'eccellenza. L'uva, materia prima, viene coltivata e lavorata in azienda secondo il metodo dell'agricoltura biodinamica (certificata Demeter). Prodotto storicamente considerato patrimonio della tradizione emiliana, di origini aristocratiche, era preziosissimo dono ed eredità. Invecchiamento: 25 anni. Ottimo su carne, pesce, formaggi, gelato e frutta, li arricchisce esaltandone i sapori. Ingredienti: mosto d'uva cotto** (**Biodinamico). Area di produzione: Emilia Romagna

221109 Aceto BTM 12A D.O.P.

Italia 6a,T.A. 100ml x 1 Pregiatissimo condimento della raffinata gastronomia modenese, che in questa veste raggiunge l'eccellenza. L'uva, materia prima, viene coltivata e lavorata in azienda secondo il metodo dell'agricoltura biodinamica (certificata Demeter). Prodotto storicamente considerato patrimonio della tradizione emiliana, di origini aristocratiche, era preziosissimo dono ed eredità. Invecchiamento: 12 anni. Ottimo su carne, pesce, formaggi, gelato e frutta, li arricchisce esaltandone i sapori. Ingredienti: mosto d'uva cotto** (**Biodinamico). Area di produzione: Emilia Romagna

221115 Crema di Aceto Balsamico

Italia 215ml x 6 Crema a base di aceto balsamico di Modena IGP. Morbida e avvolgente, è realizzata con uve pregiate, capaci di esaltare carni, pesce, formaggi, frutta e gelato. Ingredienti: mosto cotto**, aceto balsamico di Modena IGP** 30% (aceto di vino**, mosto cotto**), amido di mais (**Biodinamico). Area di produzione: Emilia Romagna

3a,T.A.

221105 Mosto Cotto Saba

Italia 3a,T.A. 250ml x 6 Prodotto unico, realizzato mediante la cottura del mosto d'uva per almeno tre giorni a fuoco diretto e a cielo aperto, una tecnica legata ad antiche tradizioni ormai quasi dimenticate. Dal gusto molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna e ricopre un posto di rilievo nei ricettari delle regioni italiane. È ottimo come dolcificante nella preparazione di gelati, yogurt, dolci e semifreddi; ideale anche con verdure cotte, formaggi e bolliti. Ingredienti: mosto d'uva** (**Biodinamico). Area di produzione: Emilia Romagna

221114 Aceto Balsamico Modena Bronze I.G.P.

Italia 6a,T.A. 250ml x 6 Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali e innovative proposte gourmant. La tipologia Bronze è invecchiata 5 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Si consiglia in abbinamento a verdure cotte e crude. Ingredienti: aceto di vino**, mosto cotto** (**Biodinamico). Area di produzione: Emilia Romagna

221103 Aceto Balsamico Modena Red I.G.P.

Italia 6a,T.A. 250ml x 6 Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali e innovative proposte gourmant. La tipologia Red è invecchiata 2 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Ottimo in abbinamento alla carne. Ingredienti: aceto di vino**, mosto cotto** (**Biodinamico). Area di produzione: Emilia Romagna

221106 Aceto Balsamico Modena Gold I.G.P.

Italia 6a,T.A. 250ml x 6 Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali e innovative proposte gourmant. La tipologia Gold è invecchiata 10 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Si consiglia in abbinamento con pesce, formaggi, frutta e gelato. Ingredienti: aceto di vino d'uve bianche**, mosto cotto** (**Biodinamico). Area di produzione: Emilia Romagna

CONDIMENTI & SALSE CONDIMENTI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

456008 Aspretto da uve Chianti 2007

Italia 2a,T.A. 250ml x 6 Aceto di uva ottenuto dall'acetificazione diretta da sole uve Sangiovese da agricoltura biologica e biodinamica. Prodotto mediante vendemmia manuale la seconda decade di settembre. Affinamento in botti di rovere per un anno. Aspetto limpido, di colore rosso rubino, l'invecchiamento conferisce un bouquet pieno con delicato profumo di frutti di bosco e frutta acerba. Sapore acidulo, gradevole ed asciutto, retrogusto piacevole e persistente. Ingredienti: mosto d'uva Chianti** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

456007 Condimento Aromatico

Italia 2a,T.A. 250ml x 6 Condimento preparato con miscele di mosti invecchiati in fusti di pregiate essenze. Di colore bruno e dal profumo vivace, presenta un sapore dalle tonalità agrodolci, che ben si abbina alla carne (specialmente bolliti e arrosti) e alle verdure cotte, sia bollite che grigliate. Ottimo anche come ingrediente per la preparazione di salse. Ingredienti: aceto di vino**, mosto cotto da uve sangiovese** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

221107 Condimento Bianco

Italia 2a,T.A. 250ml x 6 Condimento a base di aceto di vino e mosto d'uva bianca. Squisito nettare, leggero e delicato, è ottimo per arricchire ed esaltare i sapori di verdure, crudité e pesce. Ingredienti: mosto d'uva**, aceto di vino bianco** (**Biodinamico). Area di produzione: Emilia Romagna

444010 Miele in Aceto Balsamico

UE 18m,L.F.A. 145g x 2 Pregiata preparazione a base di miele e aceto balsamico di Modena, maturato 9 anni. Un tripudio di sapori che si schiudono in bocca, ideale in abbinamento a formaggi sia freschi che stagionati, per veri intenditori e palati fini. Ingredienti: miele di robinia p. acacia, aceto balsamico di Modena (aceto di vino, mosto cotto). Area di produzione: Toscana

456010 Olio Extra Vergine di Oliva

Italia 2a,T.A. 750ml x 6 Pregiato olio extra vergine di oliva dei colli fiorentini (Certaldo). Viene prodotto dal frutto di olivi moraiolo, frantoio, correggiolo, leccino, pendolino, tutto da coltivazioni che seguono il metodo biodinamico. Le olive sono spremute a freddo, per mantenerne l'estrema qualità. Ingredienti: olio extra vergine di oliva** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

456009 Olio Extra Vergine di Oliva

Italia 2a,T.A. 250ml x 6 Pregiato olio extra vergine di oliva dei colli fiorentini (Certaldo). Viene prodotto dal frutto di olivi moraiolo, frantoio, correggiolo, leccino, pendolino, tutto da coltivazioni che seguono il metodo biodinamico. Le olive sono spremute a freddo, per mantenerne l'estrema qualità. Ingredienti: olio extra vergine di oliva** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

405018 Olio di Girasole Spremuto a Freddo

UE 6m,L.F.A. 500ml x 6 Olio contenente proteine vegetali, calcio, magnesio, ferro e vitamine. Grazie alla spremitura a freddo, mantiene un alto contenuto di grassi polinsaturi. Da usare a crudo, per insaporire le vostre portate, è ottimo anche per friggere. Ingredienti: olio di girasole** (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

CONDIMENTI & SALSE CONDIMENTI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

405002 Olio di Semi di Canapa Spremuto a Freddo

UE 6m,L.F.A. 250ml x 4 Alimento dalle straordinarie proprietà nutrizionali. Per le sue caratteristiche, è utilizzabile come cibo di prevenzione, grazie ai benefici portati al sistema immunitario, e come valido rimedio antinfiammatorio per la cura di molte affezioni. Da utilizzare a crudo, ha un gradevole sapore che ricorda la nocciola ed è ideale per accompagnare insalate, zuppe, pasta. Ingredienti: olio di semi di canapa* spremuto a freddo (*Biologico). Area di produzione: Germania

405032 Olio di Semi di Lino Spremuto a Freddo

UE / Non UE 3m,L.F.A. 250ml x 4 Olio ricavato dalla spremitura a freddo dei semi di lino. Ricco di omega 3 e acidi grassi essenziali, e indicato per un uso a freddo, è l’ideale condimento per un pasto leggero a base di verdure e carne bianca. Ingredienti: olio di semi di lino* spremuto a freddo (*Biologico). Area di produzione: Germania

405021 Olio di Sesamo Spremuto a Freddo

Non UE 6m,L.F.A. 250ml x 4 Olio ricavato dalla spremitura a freddo dei semi di sesamo. Di largo uso in cucina, presenta anche notevoli proprietà benefiche ed è per questo conosciuto anche nella medicina tradizionale. Delicato e saporito, dà un tono inconfondibile ovunque lo si metta. Ingredienti: olio di sesamo** spremuto a freddo (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

405027 Olio di Nocciolo di Albicocca Spremuto a Freddo

Non UE 6m,L.F.A. 100ml x 4 Prodotto ottenuto dalla spremitura a freddo dei noccioli di albicocca. Ideale per insaporire insalate e preparazioni dolci in generale, è un olio molto leggero, poco untuoso e di facile assorbimento. Ottimo anche per preparare prodotti di cosmesi e cura personale. Ingredienti: olio di nocciolo di albicocca* (*Biologico). Area di produzione: Germania

SALSE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

457004 Salsa al Basilico

UE / Non UE 10m,T.A. 180g x 6 Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore delicato ma intenso del basilico. Ingredienti: semi di girasole* (43%), olio di girasole*, acqua, succo di limone*, basilico* (7%), cipolla*, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Austria

457003 Salsa al Curry

UE / Non UE 10m,T.A. 180g x 6 Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore particolare ed orientaleggiante del curry. Ingredienti: semi di girasole* (40%), olio di girasole*, acqua, purea di mela*, succo di limone*, sale marino, curry* (contiene semi di senape* e sedano*), sciroppo di mela concentrato* (*Biologico). Area di produzione: Austria

457007 Salsa al Mango e Chili

UE / Non UE 10m,T.A. 180g x 6 Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore esotico del mix mango e chili. Ingredienti: semi di girasole* (33%), mango* (18%), acqua, ananas*, olio di girasole*, carote*, sale marino, succo di limone*, peperoncino* (*Biologico). Area di produzione: Austria

CONDIMENTI & SALSE SALSE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

457002 Salsa all'Aglio Orsino

UE / Non UE 10m,T.A. 180g x 6 Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore persistente dell'aglio orsino. Ingredienti: semi di girasole* (40%), olio di girasole*, acqua, succo di limone*, aglio orsino* (5%), olio di oliva*, sale marino, cipolla* (*Biologico). Area di produzione: Austria

457001 Salsa all'Erba Cipollina

UE / Non UE 10m,T.A. 180g x 6 Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore caratteristico dell'erba cipollina. Ingredienti: semi di girasole* (41%), acqua, olio di girasole*, erba cipollina* (5%), cipolla*, succo di limone*, sale marino, olio di oliva* (*Biologico). Area di produzione: Austria

457006 Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

UE / Non UE 10m,T.A. 180g x 6 Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore intenso, che nasce dal connubio di barbabietola rossa e rafano. Ingredienti: barbabietola rossa* (38%), semi di girasole* (28%), olio di girasole*, acqua, rafano* (6%), sale marino, succo di limone*, aceto di acquavite*, addensante: gomma di guar* (*Biologico). Area di produzione: Austria

457005 Salsa alla Rucola e Pomodoro

UE / Non UE 10m,T.A. 180g x 6 Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore unico, che nasce dal delicato connubio rucola e pomodoro. Ingredienti: semi di girasole* (31%), purea di pomodoro*, pomodoro* (15%), olio di girasole*, rucola* (10%), acqua, succo di limone*, cipolla*, sale marino, pepe in grani* (*Biologico). Area di produzione: Austria

457014 Salsa Papayango

UE / Non UE 10m,T.A. 160g x 6 Gustosa salsa 100% vegetale e senza glutine. Un abbinamento unico per crostini, tartine, primi e secondi piatti. Sapore particolare, fornito dal mix esotico di papaya e mango. Ingredienti: olio di colza*, acqua, semi di girasole*, mango * (10%), papaya* (10%), mela*, succo di limone* da concentrato, concentrato di sciroppo di mela*, zucchero grezzo di canna*, aceto di mela*, sale marino, curry* (contiene sedano*), semi di senape*, curcuma* (*Biologico). Area di produzione: Austria

457013 Salsa Rafano e Mela

UE / Non UE 10m,T.A. 160g x 6 Gustosa salsa 100% vegetale e senza glutine. Un abbinamento unico per crostini, tartine, primi e secondi piatti. Sapore particolare, fornito dal mix rafano e mela. Ingredienti: olio di colza*, mela* (22%), semi di girasole*, succo di limone* da succo di limone concentrato*, rafano* (7%), sciroppo di mela*, acqua, olio di girasole*, aceto di acquavite*, sale marino, fecola di patate* come addensante, farina di fagioli guar* (*Biologico). Area di produzione: Austria

381003 Salsa di Noci Genovese SF

Italia 45g,Da 0° a +4° 90g x 12 Salsa a base di Noci. Ingredienti di altissima qualità pestati a freddo ci regalano questa prelibatezza dal gusto impareggiabile. Indicata per primi piatti e crostini da rendere unici. Bontà naturale, certificata Bio. Ingredienti: Noci* 37%, olio extra vergine di oliva* 30%, margarina*(grassi ed oli vegetali non idrogenati: olio di girasole*, olio di palma*, stearina, acqua, emulsionante: lecitina di soia*; aromi naturali, correttore di acidità: E330), Parmigiano Reggiano D.O.P.*(latte*, sale, caglio), aglio*, sale. (*Biologico). Area di produzione: Liguria

CONDIMENTI & SALSE SALSE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

381001 Pesto Genovese SF

Italia 45g,Da 0° a +4° 90g x 12 Originale pesto Genovese. È realizzato, come tradizione vuole, attraverso il pestaggio a freddo degli ingredienti, fino ad ottenere un condimento dal gusto e dal sapore unico, morbido e avvolgente. Ingredienti: Preparato a base di Basilico Genovese D.O.P.*35% (Basilico Genovese D.O.P.*48%, olio extra vergine di oliva*, sale), olio extra vergine di oliva*, noci*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*(latte*, sale, caglio), pinoli*, aglio*. (*Biologico). Area di produzione: Liguria

381002 Pesto Genovese Senza Aglio SF

Italia 45g,Da 0° a +4° 90g x 12 Originale pesto Genovese, senza aglio. È realizzato, come tradizione vuole, attraverso il pestaggio a freddo degli ingredienti, fino ad ottenere un condimento dal gusto e dal sapore unico, morbido e avvolgente. Ingredienti: Preparato a base di Basilico Genovese D.O.P.*35% (Basilico Genovese D.O.P.*48%, olio extra vergine di oliva*, sale), olio extra vergine di oliva*, noci*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*(latte*, sale, caglio), pinoli* (*Biologico). Area di produzione: Liguria

252030 Pesto al Basilico Toscano

UE / Non UE 2a,T.A. 180g x 6 Pesto alla Genovese senza formaggio realizzato con solo basilico gigante toscano e olio extra vergine di oliva, pinoli, sale e aglio. Dal sapore genuino e caratteristico, è un condimento prelibato indicato per la pasta, cui si unisce alla perfezione. Ingredienti: basilico*, olio extra vergine d’oliva*, pinoli*, sale, aglio* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

381005 Pesto Genovese Senza Aglio SF

Italia 45g,Da 0° a +4° 2,5kg x 1 Originale pesto Genovese, senza aglio. È realizzato, come tradizione vuole, attraverso il pestaggio a freddo degli ingredienti, fino ad ottenere un condimento dal gusto e dal sapore unico, morbido e avvolgente. Ingredienti: Preparato a base di Basilico Genovese D.O.P.*35% (Basilico Genovese D.O.P.*48%, olio extra vergine di oliva*, sale), olio extra vergine di oliva*, noci*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*(latte*, sale, caglio), pinoli* (*Biologico). Area di produzione: Liguria

381004 Pesto Genovese SF

Italia 45g,Da 0° a +4° 2,5kg x 1 Originale pesto Genovese. È realizzato, come tradizione vuole, attraverso il pestaggio a freddo degli ingredienti, fino ad ottenere un condimento dal gusto e dal sapore unico, morbido e avvolgente. Ingredienti: Preparato a base di Basilico Genovese D.O.P.*35% (Basilico Genovese D.O.P.*48%, olio extra vergine di oliva*, sale), olio extra vergine di oliva*, noci*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*(latte*, sale, caglio), pinoli*, aglio* (*Biologico). Area di produzione: Liguria

252031 Salsa Verde

UE / Non UE 2a,T.A. 180g x 6 Condimento a base di prezzemolo fresco e ingredienti accuratamente selezionati. Vivace, morbido, è eccellente spalmato su crostini di pane e perfetto in abbinamento a bolliti di carne, dei quali esalta il sapore con la forza della sua squisita semplicità. Ingredienti: olio extra vergine d’oliva*, prezzemolo*, capperi*, patate*, aceto da uva biologica*, acciughe, pinoli*, aglio*, sale, pepe* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

095008 Sugo di Macchia

Italia 1a,T.A. 200g x 6 Sugo biologico a base di carne selezionata di suino Grigio toscano, allevato semibrado, e verdure fresche. Sapientemente ottenuto secondo i procedimenti di una volta, ed esaltato da armoniose intese con condimenti di alta qualità, ha un profumo avvolgente e un sapore profondo, insieme delicato e deciso. Ingredienti: passata di pomodoro*, carne di maiale grigio toscano* (38%), sedano*, cipolla*, carota*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, rosmarino*, alloro*, vino rosso* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

CONDIMENTI & SALSE SALSE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

095007 Sugo di Chianina

Italia 1a,T.A. 200g x 6 Sugo biologico di carne Chianina accuratamente selezionata. Preparato con tutta la cura che la prelibatezza del prodotto richiede, attraverso cotture e procedimenti di lavorazione tradizionali, ha un profumo invitante e un gusto vivace, succulento, come quelli dei sughi fatti in casa. Ingredienti: Passata di pomodoro*, carne bovina “IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” razza Chianina* 38%, cipolla*, sedano*, carota*, vino*, olio extra vergine di oliva*, aglio*, sale, pepe*, rosmarino*, alloro*. (* Biologico). Area di produzione: Toscana

095010 Sugo Toscanaccio all’Aglione

Italia 1a,T.A. 180g x 6 Sugo vegetale a base di pomodoro, tipico del senese. Molto gustoso e fragrante, è ottimo per condire qualsiasi tipo di pasta. Da provare, come tradizione vuole, in abbinamento ai Pici, pasta tipica del Sud della Toscana, per preparare i rinomati e prelibati Pici all’aglione. Ingredienti: passata di pomodoro*, aglio*, salvia*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, vino bianco*, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana

095009 Sugo del Frate

1a,T.A.

252023 Sugo alla Mediterranea

2a,T.A.

252024 Sugo alla Carrettiera

2a,T.A.

252022 Sugo alla Puttanesca

2a,T.A.

297002 Crema di Carciofi

2a,T.A.

Italia 180g x 6 Sugo dal sapore genuino, naturale, è consigliato per la preparazione di primi piatti e antipasti schietti ma leggeri. Ingredienti: passata di pomodoro*, sedano*, cipolla*, aglio*, carota*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, rosmarino*, alloro*, vino rosso*, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana

UE / Non UE 190g x 6 Sugo pronto da gustare semplicemente riscaldato a bagnomaria. Naturalmente intenso e profumato, è un eccezionale condimento per primi piatti. Ingredienti: pomodoro*, olive verdi*, olive nere*, olio extra vergine d’oliva*, aglio*, basilico*, sale, peperoncino* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

UE / Non UE 190g x 6 Sugo pronto da gustare semplicemente riscaldato a bagnomaria. Naturalmente saporito e stuzzicante, è un eccezionale condimento per primi piatti. Ingredienti: pomodoro*, aglio*, olio extra vergine d’oliva*, sale, prezzemolo*, peperoncino* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

UE / Non UE 190g x 6 Sugo pronto da gustare semplicemente riscaldato a bagnomaria. Naturalmente appetitoso e dal gusto schietto, è un eccezionale condimento per primi piatti. Ingredienti: pomodoro*, capperi*, olive nere*, acciughe*, olio extra vergine d’oliva*, sale, spezie*, peperoncino* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

UE 180g x 6 Morbida e vellutata crema di carciofi, è ideale da spalmare per creare tartine e crostini sfiziosi, o da utilizzare come condimento per originali primi piatti. Ingredienti: carciofi* (60%), olio extra vergine di oliva*, aceto di vino da uva biologica, succo d'uva*, aglio*, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Toscana

CONDIMENTI & SALSE SALSE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

297003 Crema di Olive

UE 2a,T.A. 180g x 6 Crema ottenuta utilizzando solo olive, olio extra vergine e sale. Vellutata e spalmabile, è indicata per preparare tartine, crostini o per condire primi piatti semplici e appetitosi. Ingredienti: olive* (79%), olio extra vergine di oliva*, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Toscana

297004 Crema di Porri

UE 2a,T.A. 180g x 6 Crema ottenuta utilizzando solo porri, olio extra vergine, aceto e sale. Soffice e appetitosa, è ottima per dare una nota di carattere a tartine e crostini, o per condire la pasta. Ingredienti: porri* (68%), olio extra vergine di oliva*, aceto di vino da uva biologica, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Toscana

297005 Crema di Radicchio

UE 2a,T.A. 180g x 6 Crema a base di radicchio. Vellutata e spalmabile, dalla consistenza soffice, è un’ottima base per la creazione di gustose tartine o per il condimento di originali primi piatti. Ingredienti: radicchio* (60%), olio extra vergine di oliva*, porro*, aceto di vino da uva biologica, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Toscana

113916 Polpa di Pomodoro

Italia 2a,T.A. 690ml x 12 Polpa di pomodori selezionati, coltivati in Toscana. Lavorata dal fresco una sola volta l’anno, viene prodotta con un metodo tradizionale a bassa temperatura. Appetitosa e dal piacevole sapore fresco e delicato, ha una consistenza densa, con piccoli pezzetti di pomodoro. Grazie alla sua compattezza, basta solo scaldarla ed è pronta in un attimo. Ingredienti: succo e polpa di pomodoro*, basilico*, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Toscana

113915 Passata di Pomodoro

Italia 2a,T.A. 690ml x 12 Passata di pomodoro leggermente aromatizzata con basilico scelto. Per la preparazione vengono utilizzati solo pomodori coltivati in Toscana una volta all’anno e subito lavorati nel periodo della loro raccolta. La salsa è cotta con un metodo lento, a basse temperature, che garantisce un prodotto semplice e gustoso che ha il sapore fresco della genuinità. Ingredienti: pomodoro*, basilico*, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Toscana

457012 Ketchup Curry

UE / Non UE 1a,T.A. 500ml x 6 Ketchup di pomodoro, 100% vegetale, senza glutine. Ottimo per arricchire sandwich, pasta, crostini. Arricchito con curry, per un sapore più particolare. Ingredienti: purea di pomodoro* (60%), sciroppo di amido di frumento*, acqua, zucchero grezzo di canna*, aceto di acquavite*, concentrato di sciroppo di mela*, curry* (contiene semi di senape*), sale marino, cipolla*, pepe rosso*, succo di limone* (*Biologico). Area di produzione: Austria

457011 Ketchup Pomodoro

UE / Non UE 1a,T.A. 500ml x 6 Ketchup di pomodoro, 100% vegetale, senza glutine. Ottimo per arricchire sandwich, pasta, crostini. Ingredienti: purea di pomodoro* (61%), sciroppo di amido di frumento*, purea di mela*, zucchero grezzo di canna*, aceto di acquavite*, sale marino, succo di limone*, pepe rosso*, cipolla*, peperoncino*, pepe nero*, aglio*, cannella*, chiodi di garofano* (*Biologico). Area di produzione: Austria

CONDIMENTI & SALSE SALSE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

405017 Tomato Ketchup

Spagna 1a,T.A. 290ml x 6 Salsa a base di pomodoro, ideale per insaporire piatti di carne e di verdure. Con sale, pepe e curry. Ingredienti: concentrato di pomodoro** 75%, zucchero grezzo di canna**, aceto di vino bianco**, sale marino, pepe*, curry (curcuma*, senape*, coriandolo*, pepe nero*, aglio*, peperoncino*, ginger*) (*Biologico) (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

405014 Maionese Delicata

UE / Non UE 6m,T.A. 285ml x 8 Maionese delicata, ottima per arricchire panini e piatti di carne, insalate e vegetali. Dalla consistenza vellutata, è molto apprezzata per la sua leggerezza e per la versatilità in cucina. Ingredienti: olio di girasole**, tuorlo d'uovo**, senape (acqua, semi di senape**, aceto di acquavite*, sale marino, zucchero grezzo di canna**, curcuma*), acqua, aceto di acquavite*, succo di limone**, sale marino, zucchero integrale di canna**, salsa di soia* (Biologico) (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

405025 Maionese Senza Uova

UE / Non UE 5m,T.A. 190ml x 8 Maionese preparata senza l’utilizzo di uova. Leggera, facilmente digeribile e dai mille usi, è l’ideale alleato di ogni cucina. Ideale per arricchire sandwich, insalate e piatti freddi. Ingredienti: olio di girasole** (50%), acqua, aceto di acquavite*, senape (acqua, semi di senape**, aceto di acquavite*, aceto di sidro**, sale marino, zucchero grezzo di canna**, curcuma**), zucchero grezzo di canna**, amido di mais*, sale marino, proteine di pisello, addensante: gomma di carruba* (*Biologico) (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

405026 Salsa Maionese alle Erbe Aromatiche

UE / Non UE 5m,T.A. 190ml x 8 Salsa a base di maionese con uovo ed erbe aromatiche. Profumata e vivace al palato, è un valido e appetitoso accompagnamento a innumerevoli portate. Consigliato per impreziosire sandwich, carne, pesce e insalate. Dalla consistenza vellutata, è molto apprezzata per la sua leggerezza e per la versatilità in cucina. Ingredienti: olio di girasole** (60%), cetrioli**, tuorlo d'uovo, senape (acqua, semi di senape**, aceto di acquavite*, aceto di sidro**, sale marino, zucchero grezzo di canna**, curcuma*), acqua, succo di limone**, aceto di acquavite*, cipolle*, zucchero grezzo di canna**, sale marino, aglio*, erba cipollina* (*Biologico) (*Biodinamico). Area di produzione: Germania

405013 Senape Delicata

UE / Non UE 8m,T.A. 100ml x 8 Salsa a base di semi di senape. Piacevole e delicata, è un ottimo accompagnamento per panini, carne, verdure. Genuinità e impiego a 360 gradi. Ingredienti: acqua, aceto di sidro**, semi di senape**, sale marino, aceto di acquavite*, zucchero di canna grezzo**, peperone dolce*, curcuma*, coriandolo *, pepe * (*Biologico) (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI FARINE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311688 Farina di Grano Tenero Integrale

UE 1a,L.F.A. 1kg x 12 Farina integrale, ottenuta dalla macinazione del grano tenero col suo tegumento esterno. Indicata per preparazioni sia dolci che salate: torte, biscotti, pizze e pasta fresca. Ingredienti: grano tenero integrale* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182040 Farina Grano Tenero Integrale

Italia 6m,L.F.A. 5kg x 1 SF Farina di grano tenero non setacciata che, provvista della crusca del cereale, mantiene un alto valore nutritivo. È ideale per la realizzazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. Ingredienti: grano tenero integrale* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311690 Farina Grano Tenero 00

UE 1a,L.F.A. 1kg x 10 Farina bianca di grano tenero dal largo impiego in cucina, indicato per la preparazione di prodotti da forno sia salati che dolci, quali pane, pizze, focacce, torte e biscotti; e per mille altri usi, dalla pasta fresca alle panature. Ingredienti: grano tenero tipo 00* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182042 Farina Grano Tenero 00

Italia 6m,L.F.A. 5kg x 1 SF Farina bianca di grano tenero dal largo impiego in cucina, indicato per la preparazione di prodotti da forno sia salati che dolci, quali pane, pizze, focacce, torte e biscotti; e per mille altri usi, dalla pasta fresca alle panature. Ingredienti: grano tenero* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311689 Farina Grano Tenero 0

1kg x 10

1a,L.F.A.

Farina biologica di tipo "0", priva del tegumento esterno dei chicchi. Ingredienti: grano tenero tipo 0* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182024 Farina di Fiocchi di Avena

Non UE 6m,L.F.A. 500g x 12 SF Semola ottenuta dalla lenta macinazione dell'avena, cereale molto apprezzato per le proprie qualità organolettiche, per la ricchezza di proteine e perché contribuisce a determinare il senso di sazietà. Si utilizza per la preparazione di pane, torte, biscotti in percentuale variabile insieme ad altre farine. Ingredienti: avena* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182047 Farina 0 Grano Manitoba

Non UE 1kg x 12 SF Farina forte impiegata in lunghe lievitazioni e paste particolari, dà vita a impasti elastici e forti. Di solito si utilizza in percentuale insieme alla farina di frumento. Ingredienti: grano tenero Manitoba* (*Biologico). Area di produzione: Italia

6m,L.F.A.

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI FARINE

ORIG. MAT. PRIME

182054 Farina 0 Grano Manitoba

FORMATO

Non UE 5kg x 1 SF Farina forte impiegata in lunghe lievitazioni e paste particolari, dà vita a impasti elastici e forti. Di solito si utilizza in percentuale insieme alla farina di frumento. Ingredienti: grano tenero Manitoba* (*Biologico). Area di produzione: Italia

CONSERVAZIONE

6m,L.F.A.

182011 Farina di Farro Bianca Spelta

Italia 6m,L.F.A. 1kg x 12 SF Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni). Il farro è un cereale genuino sempre più apprezzato e questa varietà di farina è davvero ottima, anche in purezza, per la preparazione di pane, torte, pizze. Ingredienti: farro spelta decorticato* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182061 Farina di Farro Bianca Spelta

Italia 6m,L.F.A. 5kg x 1 SF Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni), cereale genuino e sempre più apprezzato. Farina davvero ottima, anche in purezza, per la preparazione di pane, torte, pizze. Ingredienti: farro spelta decorticato* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182010 Farina di Farro Integrale Spelta

Italia 6m,L.F.A. 1kg x 12 SF Farina integrale ottenuta dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni) provvista dei tegumenti esterni dei chicchi. Il farro è un cereale genuino sempre più apprezzato e questa varietà di farina è davvero ottima, anche in purezza, per la preparazione di pane, torte, pizze. Ingredienti: farro spelta decorticato* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182074 Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli

Italia 6m,L.F.A. 1kg x 12 SF Il grano duro Senatore Cappelli è un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. La farina ha la caratteristica di donare tono e tenacia agli impasti. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182073 Sfarinato Integrale di Saragolla

Italia 6m,L.F.A. 1kg x 12 SF Il Saragolla, è un'antichissa varietà di grano duro per lungo tempo coltivata in meridione e nelle isole (soprattutto in Sicilia), razza autentica, rimasta inalterata nel tempo, particolarmente ricca di proteine, vitamine e sali minerali. La farina di Saragolla dona agli impasti molta tenacia, ed un piacevole gusto leggermente rustico. Ingredienti: farina di grano duro Saragolla* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311701 Farina KAMUT® Bianca

Non UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Farina ottenuta dalla macinazione e setacciatura del grano khorasan KAMUT®, cereale molto apprezzato per le qualità nutritive, il gusto e l’alta digeribilità. Ideale per preparazioni dolci e salate. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI FARINE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

182001 Farina KAMUT® Setacciata

Non UE 6m,L.F.A. 1kg x 12 SF Farina di grano khorasan KAMUT® setacciata, priva di crusca. Il grano khorasan KAMUT®, sempre più apprezzato per la sua digeribilità e leggerezza, ci regala questa farina ideale per preparazioni dolci o salate. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182008 Semolato KAMUT® Integrale

Non UE 6m,L.F.A. 1kg x 12 SF Farina non setacciata di grano khorasan KAMUT®, cereale dall’elevata digeribilità, apprezzato perché facilmente assimilabile dall’organismo. Questa farina, provvista della crusca del grano, mantiene un alto valore nutritivo. È ideale per la realizzazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311702 Farina KAMUT® Integrale

Non UE Farina ottenuta dalla macinazione del grano khorasan KAMUT® con il suo tegumento esterno. Ideale per preparazioni dolci e salate. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Area di produzione: Italia

500g x 12

1a,L.F.A.

300601 Polentina di Mais Istantanea

Italia 1a,T.A. 500g x 10 Farina di mais nazionale pronta per essere versata a pioggia in acqua bollente e girata due minuti per realizzare la polenta. Ha un sapore schietto, rustico, ideale accompagnamento per sughi di selvaggina o ragù di carne e funghi. Ingredienti: 100% farina di mais* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182044 Farina di Mais Bramata

Italia 6m,L.F.A. 1kg x 12 SF Semola a grana grossa ottenuta dalla macinazione di una specifica qualità di mais. Ha una vera e propria vocazione per la polenta, con questa semola si prepara infatti la rinomata polenta bramata. Ingredienti: mais* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182059 Farina di Ceci

Italia 6m,L.F.A. 500g x 12 SF Farina ottenuta dalla lenta macinazione di ceci accuratamente selezionati. Eccellente per realizzare squisiti piatti tipici (la farinata genovese, le panelle siciliane), conferisce al prodotto finito una fragranza semplice e gustosa. Ingredienti: ceci interi* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182046 Farina di Grano Saraceno

Italia 6m,L.F.A. 1kg x 12 SF Pregiata farina ottenuta dalla macinazione del grano saraceno, dall’alto valore biologico. Si usa al 20-30% con farina di frumento per la preparazione di dolci, torte, biscotti nonché dei famosi pizzoccheri. Ingredienti: grano saraceno* (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI FARINE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

182053 Farina di Orzo Integrale

Italia 6m,L.F.A. 1kg x 12 SF Semola ottenuta dalla macinazione dell’orzo integrale, cereale molto ricco di vitamine. Si utilizza nella preparazione di torte, biscotti e pane, solitamente al 20-30% con la farina di frumento. Ingredienti: orzo mondo*, orzo decorticato* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182006 Farina di Riso

Italia 6m,L.F.A. 1kg x 12 SF Semola ottenuta dalla lenta macinazione del riso, cereale molto apprezzato per le sue qualità organolettiche. Si utilizza nella preparazione di pane, torte, biscotti o anche come spolvero su gnocchi e ravioli, per evitare che s’incollino. Ingredienti: farina di riso* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182020 Farina di Castagne

Italia 6m,L.F.A. 500g x 12 SF Farina ottenuta dalla macerazione delle castagne essiccate, ricca di carboidrati e sali minerali. Squisita per la preparazione di dolci, conferisce al prodotto finito una delicatezza garbata e molto fine. È l’ingrediente essenziale del tipico Castagnaccio. Ingredienti: castagne secche* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311608 Farina di Amaranto

Non UE 1a,L.F.A. 250g x 12 Farina ottenuta naturalmente dai chicchi di Amaranto, pianta originaria del Centro America, ricca di proteine e dall’elevato valore biologico. Unita a quella di grano, è una semola impiegata per la panificazione dalla quale si ottiene un pane ricco e fragrante. Ingredienti: amaranto* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311607 Farina di Quinoa

Non UE 1a,L.F.A. 250g x 12 Farina ottenuta naturalmente dai chicchi della Quinoa, pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas, ricca di fibre e minerali. Unita a quella di grano, è una semola impiegata per la panificazione dalla quale si ottiene un pane eccellente e profumatissimo. Ingredienti: quoona* (*Biologico). Area di produzione: Italia

431001 Farina Lupino Dolce

UE 1a,L.F.A. 500g x 8 Farina ottenuta dalla delicata macinazione dei lupini, particolari legumi molto nutrienti. Questa farina, impiegata in percentuale variabile (10%-40%) con altre farine (frumento, farro...) dona morbidezza e sapore alle preparazioni da forno sia dolci che salate. Ingredienti: lupino* (Biologico). Area di produzione: Germania

431002 Farina Miglio Bruno

UE 1a,L.F.A. 500g x 6 Farina ottenuta dalla delicata macinazione del Miglio Bruno, o Miglio Selvatico, cereale particolarmente ricco di vitamine e minerali, in particolare di acido silicico, un elemento che favorisce la rigenerazione dei tessuti delle ossa e dei muscoli. Ottima da utilizzare in percentuale variabile (10%-30%). Ingredienti: miglio bruno* (Biologico). Area di produzione: Germania

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI FARINE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311704 Farina di Tapioca

Non UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Farina ottenuta dalla Tapioca, una radice tropicale. Si usa come amido, addensante per budini, dolci, polpette. Prodotto versatile, è ottima anche per friggere e conferisce alle preparazioni un gusto particolare. Ingredienti: Amido di manioca* (tapioca). (*Biologico). Area di produzione: Italia

311705 Farina di Semi di Canapa

UE 1a,L.F.A. 250g x 6 Di colore bruno, leggermente impalpabile, la farina di canapa (naturalmente priva di glutine) apporta alle preparazioni un patrimonio di preziosi nutrienti, conferendo un leggero gusto di nocciola e un bel colorito bruno agli impasti dove è aggiunta. Per le preparazioni da forno è consigliato l'utilizzo in percentuale con altre farine, può essere consumata anche tal quale, aggiunta a yogurt, latte, bevande vegetali. Ingredienti: farina di semi di canapa sativa* (*Biologico).

311648 Purè di Patate

UE / Non UE Preparato naturale per purea di patate, semplice e veloce da utilizzare, per ottenere una crema vellutata dal sapore morbido e appagante. Ingredienti: Fiocchi di patate* 94%, sale marino, noce moscata*. (*Biologico). Area di produzione: Italia

CEREALI

ORIG. MAT. PRIME

75g x 6

1a,L.F.A.

FORMATO

CONSERVAZIONE

431003 Miglio Bruno

UE 1a,L.F.A. 1kg x 12 Questo cereale è particolarmente ricco di vitamine e minerali, in particolare di acido silicico, un elemento che favorisce la rigenerazione dei tessuti delle ossa e dei muscoli. Può essere utilizzato per arricchire yogurt, latte, muesli o insalate. Si consiglia di assumere previa macinazione per favorire l'assimilazione. I chicchi integrali di miglio bruno possono essere anche consumati lessi (dopo lunga cotture). Ingredienti: miglio bruno* (Biologico). Area di produzione: Germania

117513 Orzo Perlato

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Cereale dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore semplice e genuino, ottimo da gustare con insalate, zuppe o minestre. Ingredienti: orzo perlato* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117520 Farro Perlato

Italia Semplice cereale dall’alto potere antiossidante. È di solito impiegato insieme alle leguminose, in minestre, zuppe e insalate. Ingredienti: farro perlato umbro* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182029 Grano KAMUT® SF

400g x 12

18m,T.A.

Non UE 6m,T.A. 500g x 12 Antichissima varietà di grano duro ricco di proteine, grassi insaturi e sali minerali. Dal sapore semplice, si impiega perlopiù nelle minestre e nelle zuppe, e nella preparazione di panificati e dolci. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI CEREALI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

117510 Zuppa di Cereali

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Appetitoso insieme di cereali. Si prepara facilmente con precedente ammollo e costituisce una valida base per la realizzazione di zuppe, contorni o minestre in cui si esalta il suo sapore delicato e gustoso. Ingredienti: orzo perlato* (20%), riso semintegrale* (20%), farro perlato* (20%), miglio decorticato* (20%), lenticchie rosse decorticate* (20%) (*Biologico). Area di produzione: Italia

311684 Avena Decorticata

UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Ricco cereale coltivato in Italia e privato del suo tegumento esterno. Contiene grassi nobili, vitamine e sali minerali. Leggermente tostato, è ottimo in minestre, zuppe e insalate; curioso e originale il suo utilizzo per arricchire il pane. Ingredienti: avena decorticata* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117514 Miglio Decorticato

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Salubre cereale a chicco dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore sobrio, ottimo per arricchire, senza appesantire, insalate, zuppe e minestre. Ottimo anche nel latte e nello yogurt, è da provare per la realizzazione di preziosi e delicati piatti salati. Ingredienti: miglio decorticato* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117531 Grano Saraceno

Non UE 18m,T.A. 400g x 12 Il grano saraceno, o grano nero, è una pianta erbacea di origini antiche. Il suo seme, il chicco, si presenta con forma triangolare e colorazione scura. Dall’importante apporto vitaminico e di sali minerali, è un prodotto ricco di amido e ben digeribile, mentre è scarsa, se non nulla, la presenza di glutine. Ottimo per la preparazione di minestre o zuppe; può insaporire anche insalate, muesli e piatti freddi, chiaramente dopo la cottura. Ingredienti: grano saraceno*(*Biologico). Area di produzione: Italia

117515 Mais Popcorn

Italia Versatile cereale a chicco, ottimo da cuocere in padella, con poco olio per pochi minuti, per assaporare gli originali e rinomati pop corn. Ingredienti: mais per pop corn* (*Biologico). Area di produzione: Italia

400g x 12

18m,T.A.

311609 Quinoa in Chicchi

Non UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Chicchi della Quinoa, pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas, ricca di fibre e minerali. Dal sapore sobrio, può essere usata per preparare zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Ingredienti: quinoa* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311623 Amaranto in Chicchi

Non UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Chicchi dell’Amaranto, pianta antichissima, originaria del Centro America. Ricca di fibre, minerali e proteine. Dal gusto semplice e naturale, dà il meglio di sé nella preparazione di zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti di carne, pesce. Ingredienti: amaranto* (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI CEREALI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311610 Cous Cous Integrale 4 Cereali

UE / Non UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Prodotto ottenuto dall’estrusione e successiva macinazione di quattro genuini cereali. Dal sapore semplice e soddisfacente, il cous cous è amabile come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Ingredienti: Sfarinato integrale di: grano* duro, grano Khorasan KAMUT®*, farro*, farina di mais*, acqua. (*Biologico). Area di produzione: Italia

311611 Cous Cous Integrale di Grano

UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Squisitezza tipica del Nord Africa ottenuta dalla estrusione e successiva macinazione del grano. Ha un gusto verace, molto semplice e facilmente accompagnabile. Il cous cous è ideale come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Ingredienti: semola integrale di grano duro*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Italia

311687 Cous Cous di Farro Precotto

UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Cous cous leggero e saporito, gustosa base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Alimento precotto, facile e veloce da preparare. Ingredienti: sfarinato integrale di farro*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Italia

117524 Cous Cous KAMUT®

Non UE 18m,L.F.A. 400g x 12 Dal grano khorasan KAMUT®, cerale antichissimo e molto genuino, nasce questo cous cous. È un cibo originale, dall’elevata digeribilità, appagante e dal gusto sincero che, grazie alla sua duttilità e ai suoi mille usi, soddisfa le vostre fantasie in cucina. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311612 Bulgur

UE / Non UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Alimento che consiste in chicchi di frumento prima cotti al vapore, poi fatti seccare, infine macinati e ridotti in piccoli pezzetti. Sano, gustoso ed estremamente versatile, è ottimo come base per minestre o per originali primi e secondi piatti. Ingredienti: grano duro spezzato*(*Biologico). Area di produzione: Italia

272054 Riso Arborio

Italia 500g x 10 Riso dai chicchi grandi, arrotondati, dalla resa elevata. Prodotto giusto per risotti ben amalgamati, è utilizzato anche per la preparazione di budini di riso. Ingredienti: riso superfino* (*Biologico). Area di produzione: Italia

272055 Riso Carnaroli

Italia

Pregiato e rinomato riso, molto apprezzato per l’ottima tenuta di cottura. È indicato per risotti e insalate. Ingredienti: riso superfino* (*Biologico). Area di produzione: Italia

500g x 10

2a,T.A.

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI CEREALI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

500g x 10

2a,T.A.

272053 Riso Roma

Italia Riso dai chicchi grossi, arrotondati, con ottima capacità di assorbimento, che tiene bene la cottura. Ottimo per minestre e sformati. Ingredienti: riso superfino* (*Biologico). Area di produzione: Italia

272051 Riso Gange

Italia 2a,T.A. 500g x 10 Pregiata tipologia di riso nata dall’incrocio tra un riso tailandese e un basmati pakistano, coltivato in Italia. Amabile per insalate e risotti, sprigiona un gradevole aroma che ricorda quello del pane appena sfornato. Ingredienti: riso superfino aromatico* (*Biologico). Area di produzione: Italia

272057 Riso Ribe Integrale

Italia 2a,T.A. 500g x 10 Alimento base della cucina, in questa variante mantiene la sua crusca naturale e ha un alto valore nutritivo. Ha un’accentuata aromaticità e risulta piacevolmente delicato in bocca. Ingredienti: riso fino integrale* (*Biologico). Area di produzione: Italia

272059 Riso Ribe Semintegrale

Italia

500g x 10

2a,T.A.

Riso dai chicchi molto fini, semintegrale, quindi parzialmente lavorato, ha un aroma avvolgente e un gusto delicato. Ingredienti: riso fino semintegrale* (*Biologico). Area di produzione: Italia

272061 Riso Vialone Nano

Italia 2a,T.A. 500g x 10 Pregiata qualità di riso, tipica del mantovano, molto apprezzata per l’ottima tenuta di cottura. È tra i risi italiani più antichi in assoluto. Dalle dimensioni molto ridotte, è particolarmente indicato per risotti, crocchette, minestroni; rilascia infatti amido in dosi significative durante la cottura, mantenendosi ben compatto. È il re dei risi semifini. Ingredienti: riso semifino* (*Biologico). Area di produzione: Italia

272058 Riso Integrale Nerone Selvaggio

500g x 10

2a,T.A.

Non UE 500g x 12 Varietà di riso a grano lungo, famoso per la fragranza e per il suo profumo. Ideale per insalate, zuppe, minestre o risotti, ha un sapore gentile, delicato. Ingredienti: riso basmati* (*Biologico). Area di produzione: Italia

2a,L.F.A.

Italia Riso nero integrale dal colore profondo, affascinante, coltivato in Italia. Ha un sapore pregiato, caratteristico e molto aromatico. Ingredienti: riso semifino integrale a pericarpo nero* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311624 Riso Bianco Basmati

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI CEREALI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311625 Riso Integrale Basmati

Non UE 2a,L.F.A. 500g x 12 Varietà di riso a grano lungo, famoso per la sua fragranza e per il suo profumo, nella sua variante integrale, più ricca e nutriente. Ideale per insalate, zuppe, minestre o risotti, ha un sapore garbato e delicato. Ingredienti: riso basmati integrale* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117505 Riso Semintegrale

Italia 18m,T.A. 1kg x 12 Riso italiano, di varietà semintegrale, ottenuto privando solo in parte il chicco della crusca e conservando il più possibile il germe. Ottimo prodotto, sano e nutriente, in cucina vanta svariati utilizzi: da provare per risotti, bolliti, contorni, insalate, dolci. Ingredienti: riso semintegrale* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117506 Riso Integrale

Italia 18m,T.A. 1kg x 12 Riso italiano, di varietà integrale, provvisto della crusca che conserva il più possibile il germe. Prodotto sano e nutriente, ottimo per risotti, bolliti, contorni, insalate, dolci. Ingredienti: riso integrale* (*Biologico). Area di produzione: Italia

CEREALI PER COLAZIONE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

HA350503 Muesli Ayurvedico Limone e Eucalipto - Open Up

UE / Non UE 6m,T.A. 275g x 5 Muesli Ayurvedico di cereali e frutta secca, bio. L'Ayurveda è scienza sacra medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, secondo la quale ogni sapore ha un effetto sull'organismo. Ingredienti: fiocchi di avena* (37%), fiocchi di mais* (granoturco*, zucchero di barbabietola*, estratto d'orzo*, sale marino) (12%), zucchero di canna integrale*, olio vegetale*, farina di frumento*, cocco* (6%), mandorle*, lampone* (1%), ananas* (1%), semi di girasole*, sesamo*, semi di zucca*, limone essiccato* (1%), emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio, cardamomo*, cannella*, eucalipto*, zenzero*, curcuma*, chiodi di garofano*, pepe nero* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA350203 Muesli Ayurvedico Mandorla e Sesamo - Let's Rock

UE / Non UE 6m,T.A. 275g x 5 Muesli Ayurvedico di cereali e frutta secca, bio. L'Ayurveda è scienza sacra medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, secondo la quale ogni sapore ha un effetto sull'organismo. Ingredienti: fiochi avena* (35%), fiocchi di mais* (granoturco*, zucchero di barbabietola*, estratto d'orzo*, sale marino) (13%), zucchero di canna integrale*, olio vegetale*, uvetta* (6%), farina di frumento*, sesamo* (3%), cocco*, albicocca* (2%), mndorle* (2%), mirtillo palustre* (2%), semi di girasole*, semi di zucca*, emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio, cardamomo*, menta peperita,*, petali di rosa*, cannella* zenzero*, macis*, pepe nero*, chiodi di garofano*, curcuma*, vaniglia* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA350403 Muesli Ayurvedico Spelta e Noci di Pecan - All Clear

UE / Non UE 6m,T.A. 275g x 5 Muesli Ayurvedico di cereali e frutta secca, bio. L'Ayurveda è scienza sacra medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, secondo la quale ogni sapore ha un effetto sull'organismo. Ingredienti: fiocchi di avena* (35%), fiocchi di mais e spelta* (granoturco*, spelta*, zucchero di barbabietola*, estratto d'orzo, sale marino) (9% e 9%), zucchero di canna integrale*, olio vegetale*, farina di frumento*, uvetta* spelta soffiata* (3%), mela* (2%), noce pecan* (2%), semi di zucca*, albicocca* (1%), prugne secche*, semi di girasole*, cocci*, sesamo*, emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante. bicarbonato di sodio, cardamomo*, zenzero*, cannella*, chiodi di garofano*, pepe nero*, curcuma* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

311682 Crusca di Grano Tenero

UE 1a,L.F.A. 375g x 10 Crusca ottenuta dalla macinazione del grano tenero, ricca di fibre e vitamine. Si può usare in piccola percentuale insieme a farine eccessivamente raffinate. Ottima per arricchire latte e yogurt, in una prima colazione sana e genuina. Ingredienti: crusca di grano tenero* (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI CEREALI PER COLAZIONE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311685 Crusca di Avena

UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Crusca ottenuta dalla macinazione dell’avena decorticata, contribuisce in maniera importante ad abbassare il colesterolo. Si può usare in piccola percentuale insieme a farine eccessivamente raffinate, ma il suo sapore genuino ha evidente talento nell'arricchire e impreziosire latte e yogurt. Ingredienti: crusca di avena* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311686 Crusca di Avena

UE 1a,L.F.A. 200g x 12 Crusca ottenuta dalla macinazione dell’avena decorticata, contribuisce all’abbassamento del colesterolo cattivo. Si può usare in piccola percentuale insieme a farine eccessivamente raffinate, ma il suo sapore genuino ha evidente talento nell'arricchire latte e yogurt. Ingredienti: crusca di avena* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311676 Bastoncini di Crusca

UE 1a,L.F.A. 250g x 10 Sottili bastoncini di crusca di grano tenero. Garantiscono un importante apporto nutritivo e determinano il senso di sazietà. Ideali per arricchire la colazione, affogati nel latte, nel tè o nello yogurt. Ingredienti: crusca di grano tenero*(65%), farina di frumento integrale* (24%), estratto di malto di mais*(9,7%), sale (1,3%) (*Biologico). Area di produzione: Italia

311691 Fiocchi di Avena

UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Prodotto dal sapore genuino, con un gusto molto leggero e delicato, i fiocchi di avena si prestano alla preparazione del pane, ma ancor di più ad arricchire latte, yogurt, bevande di soia e di riso. Ingredienti: fiocchi di avena* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311694 Fiocchi di Orzo

UE 1a,T.A. 250g x 12 Genuini fiocchi di orzo, cereale conosciuto e apprezzato per il gusto, per le proprietà nutritive e per la propria duttilità. Alimento sano e naturale da consumare in ogni momento della giornata, i fiocchi di orzo danno il meglio di sé con latte, yogurt e bevande di soia e riso, dove si esalta il loro sapore semplice, schietto. Ingredienti: fiocchi di orzo* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311692 Fiocchi ai 5 Cereali

UE 1a,L.F.A. 500g x 12 Leggero ed equilibrato insieme di fiocchi di cereali, accuratamente ottenuti e preparati secondo metodi naturali. Prodotto semplice e genuino, strepitoso con latte, yogurt, bevande di soia o di riso, che ne esaltano il sapore autentico. Ingredienti: fiocchi di: avena*, riso*, orzo*, segale*, frumento* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311693 Fiocchi KAMUT®

Non UE 1a,L.F.A. 250g x 12 Fiocchi di grano khorasan KAMUT®, cereale dall’elevata digeribilità, apprezzato perché facilmente assimilabile dall’organismo. Alimento sano e naturale, da gustare perlopiù con latte, yogurt o bevande di soia e di riso, per una colazione o una merenda davvero sana e nutriente. Ingredienti: fiocchi di grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI CEREALI PER COLAZIONE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311670 Fiocchi di Riso

UE 1a,L.F.A. 250g x 12 Genuini fiocchi di riso, alimento sano e naturale da consumare in ogni momento della giornata, in specie con latte, yogurt e bevande di soia e riso, per esaltarne il sapore semplice, autentico. Ingredienti: fiocchi di riso* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311603 Corn Flakes di Mais

375g x 8

1a,L.F.A.

UE 250g x 10 Fiocchi di farro senza zuccheri raffinati. Leggeri e dal sapore delicato, sono ottimi per arricchire latte e yogurt e sfiziosi per preparare pasticceria. Ingredienti: farro* 96%, malto di mais* 4%. (*Biologico). Area di produzione: Italia

2a,L.F.A.

UE Fiocchi di mais dal gusto leggero e delicato. Ottimi insieme a latte e yogurt, per una colazione o uno spuntino genuino e nutriente. Ingredienti: farina di mais* 95%, malto di mais* 4%, sale (*Biologico). Area di produzione: Italia

311655 Farro Flakes

311671 Flakes Crusca Grano

UE 1a,L.F.A. 250g x 10 Fiocchi di frumento integrale e crusca di grano tenero, dolcificati con malto di mais, prodotti in Italia, certificati biologici. Ideali per una colazione sana e nutriente, affogati nel latte caldo o nel tè. Ingredienti: Farina di frumento* integrale 70%, crusca di grano tenero*25%, malto di mais* 4%, sale. (*Biologico). Area di produzione: Italia

311644 Grano KAMUT® & Cacao Flakes

UE / Non UE 2a,L.F.A. 200g x 9 Chicchi di grano khorasan KAMUT® soffiati e arricchiti con cacao. Prodotto dall’invitante aspetto, ha un vera vocazione per insaporire, impreziosendoli, latte, yogurt e bevande di riso o soia, in cui si esalta il suo sapore genuino, dolce e fragrante. Ingredienti: zucchero greggio di canna*, riso soffiato*, grano khorasan KAMUT® soffiato* 21%, cacao* 5% (*Biologico). Area di produzione: Italia

311645 Farro & Miele Flakes

UE 2a,L.F.A. 200g x 9 Soffiati di farro arricchiti con miele. Prodotto dallo stuzzicante aspetto, è ideale aggiunto a latte o yogurt per una prima colazione sana ed energetica, che dà la giusta carica per iniziare la giornata. Ingredienti: Farro soffiato* 42%, riso soffiato integrale* e miele millefiori* 17%. (*Biologico). Area di produzione: Italia

311641 Muesli Super Frutta

UE / Non UE 2a,L.F.A. 250g x 6 Mix di fiocchi di cereali e frutta secca dall’elevato apporto nutritivo. Invitanti e appetitosi, sono ideali da gustare per colazione, o come spuntino, con latte o yogurt, per apprezzare tutta la loro genuinità. Ingredienti: Fiocchi d’avena*, frutta secca* (uvetta*, prugne*, albicocche*, mele*, mandorle*) 30%, semi di girasole*, farina di riso*. (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI CEREALI PER COLAZIONE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311642 Muesli del Naturista

UE / Non UE 2a,L.F.A. 500g x 12 Appetitoso insieme di fiocchi di cereali e uvetta sultanina. Equilibrato nel gusto e dal sapore genuino, è un prodotto eccellente da gustare a colazione o per qualsiasi spuntino durante la giornata. Ingredienti: Uvetta*, fiocchi d’avena*, fiocchi di frumento*, fiocchi d’orzo*, fiocchi di riso*, olio di girasole*. (*Biologico). Area di produzione: Italia

117521 Farro Soffiato

Italia

100g x 12

18m,T.A.

Cereale sapientemente lavorato e soffiato. Genuino e dal sapore delicato, è consigliato per arricchire latte e yogurt. Ingredienti: farro soffiato* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117512 Orzo Soffiato

Italia 18m,T.A. 100g x 12 Cereale leggero, dalle importanti proprietà nutritive e dal sapore genuino, è ideale per qualsiasi spuntino della giornata, con latte o yogurt, e per la preparazioni di originali torte, dolci e salate. Ingredienti: orzo soffiato* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117504 Riso Soffiato

18m,T.A.

311668 Crocky Crunch Riso e Miglio Soffiato

2a,L.F.A.

Italia 100g x 12 Cereale soffiato dal sapore genuino, in cucina vanta mille utilizzi: ideale per la preparazione di dolci, biscotti, insalate o per arricchire latte e yogurt. Ingredienti: riso soffiato* (*Biologico). Area di produzione: Italia

UE / Non UE 150g x 5 Gustosi soffiati, dalla croccantezza irresistibile. Genuinità, gusto e sobrietà nel sapore sono le caratteristiche di questo prodotto, ottimo su latte o yogurt. Ingredienti: Riso soffiato*, sciroppo di mais*, miglio* soffiato 16%, amido di mais*, cannella*, aroma naturale: vaniglia (*Biologico). Area di produzione: Italia

LEGUMI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

295010 Ceci Lessati al Naturale

Italia 2a,T.A. (Sg) 300g x 12 Prelibati ceci lessati e pronti da gustare, dall’importate valore nutritivo. Dall’aspetto invitante e dalla consistenza tenera, hanno un sapore schietto e gustoso. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: ceci*, acqua, sale (*Biologico). Area di produzione: Italia

295011 Fagioli Cannellini al Naturale

Italia 2a,T.A. (Sg) 300g x 12 Fagioli cannellini lessati e pronti da gustare, dall'importante valore nutritivo. Morbidi e vellutati, hanno un sapore delicato e gustoso. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: fagioli*, acqua, sale (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI LEGUMI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

295012 Lenticchie Lessate al Pomodoro

Italia 2a,T.A. 300g x 12 Lenticchie preparate con aggiunta di pomodoro e aromi e pronte da gustare. Hanno un alto valore nutritivo, ottima consistenza e sapore genuino. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: lenticchie*, pomodoro*, cipolla*, acqua, olio extra vergine di oliva*, sale marino, pepe*, alloro* (*Biologico). Area di produzione: Italia

295013 Piselli Lessati al Naturale

Italia 300g x 12 Piselli lessati e pronti da gustare, dall'importante valore nutritivo. Delicati e teneri, rivelano un gusto semplice e genuino. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: piselli*, acqua, sale marino, zucchero di canna* (*Biologico). Area di produzione: Italia

2a,T.A.

117511 Zuppa di Legumi

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Genuino insieme di legumi accuratamente selezionati. Si prepara facilmente con precedente ammollo. Pregevole base per realizzare zuppe, minestre e contorni in cui si esalta il suo sapore delicato, morbido e appagante. Ingredienti: fagioli borlotti* (20%), fagioli cannellini* (20%), ceci* (15%), piselli spezzati* (15%), lenticchie rosse decorticate* (15%), fagioli verdi mung* (15%) (*Biologico). Area di produzione: Italia

117517 Fagioli Cannellini

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Fagioli coltivati in Italia. Gustosi e morbidi al palato, dalla forma allungata e dal colore bianco lucido, sono ricchi di fibre e di sali minerali: uno scrigno di proprietà nutritive. Ingredienti: fagioli cannellini* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117516 Fagioli Borlotti

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Fagioli coltivati in Italia. Deliziosi, corposi e morbidi al palato, dalla forma piena e dal colore rosso screziato, sono ricchi di fibre e di sali minerali: uno scrigno di proprietà nutritive. Ingredienti: fagioli borlotti* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117522 Fagioli Neri

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Sono una speciale varietà coltivata in Italia e caratterizzata dal sapore particolarmente delicato, quasi dolce. Sono diuretici, ricchi di fibra e sali minerali quali calcio, fosforo, ferro e zinco; e vitamine B1, B2, B3. Ingredienti: fagioli neri* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117103 Fagioli con l’Occhio

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Fagioli con caratteristico occhio nero. Prodotto dalle considerevoli proprietà nutritive, accuratamente lavorato da ammirevoli contadini e selezionato con scrupolo. Utilizzato come base per svariate ricette, ha un sapore caratteristico, intenso e appagante. Ingredienti: fagioli con l'occhio* (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI LEGUMI 117102 Soia Gialla

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Soia italiana. Apprezzata per le sue caratteristiche nutritive, contiene una discreta dose di proteine, lipidi e minerali. In cucina si presta alla realizzazione di diverse ricette in cui si esalta, nella sua semplicità, il suo sapore dolce, leggero e delicato. Ingredienti: soia gialla* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117105 Piselli Decorticati

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Piselli di piccole dimensioni, coltivati in Italia. Si possono usare in svariati modi, esaltando il loro gusto morbido e avvolgente che da sempre stuzzica l’appetito e la fantasia in cucina. Ingredienti: piselli* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117523 Ceci Piccoli

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Sani e gustosi, sono tra i legumi più digeribili e sono ricchi di vitamine del gruppo B, di sali minerali e di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina. Ingredienti: ceci* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117501 Cicerchia Decorticata

Italia 18m,T.A. 400g x 12 È un legume dall’aspetto simile al cece, più ruvido e spigoloso, povero di grassi e ricco di proteine. Questa cicerchia è coltivata e lavorata in Italia, dove trova un habitat di purezza e genuinità, che garantisce un prodotto senza eguali in quanto a gusto e fragranza. Ingredienti: cicerchia decorticata* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117101 Lenticchia Rossa

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Lenticchie italiane di montagna, dalle importanti proprietà nutritive. Lavorate secondo metodi naturali, avvolgono e coinvolgono con il loro gusto ricco e frugale. Ingredienti: lenticchia rossa* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117527 Lenticchia Umbra

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Prelibato legume ben digeribile che svolge un'azione antiossidante, benefica per l'organismo. Ha un’elevata concentrazione di ferro, fosforo, potassio, vitamine, fibre ed è ricca delle nobili proteine vegetali. Grazie alle sue proprietà e al suo gusto delicato, la lenticchia umbra è adatta ad ogni tipo di alimentazione. Ingredienti: lenticchia umbra* (*Biologico). Area di produzione: Umbria

ZUPPE

ORIG. MAT. PRIME

252035 Fagioli con Cavolo Nero

FORMATO

CONSERVAZIONE

UE / Non UE 2a,T.A. 350g x 6 Tipico e appetitoso piatto toscano, idilliaco connubio tra fagioli e cavolo nero, è una vera e propria prelibatezza, genuina e pronta da gustare in un minuto come contorno, su primi piatti, sulle bruschette o come ingrediente d’eccezione per insalate ricche. Ingredienti: cavolo nero*, fagioli cannellini*, olio extra vergine d’oliva*, aglio*, sale, brodo vegetale*, pepe*, peperoncino* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI ZUPPE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

252036 Ceci e Verza

UE / Non UE 2a,T.A. 350g x 6 Ricetta della tradizione toscana, pronta da assaporare. Piatto sobrio e semplice, si adatta molto bene come contorno, è ottimo adagiato sulle bruschette ed eccezionale, anche freddo, nelle insalate di stagione. Ingredienti: ceci*, verza*, pomodoro*, olio extra vergine d’oliva*, sale, brodo vegetale*, aglio*, pepe* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

252001 Ribollita Toscana

UE / Non UE 2a,T.A. 670g x 6 Rinomato e prelibato piatto di verdure, legumi e patate, dall’alto valore nutritivo. Viene realizzata secondo la ricetta tradizionale Toscana, mantenendone i procedimenti di lavorazione e le materie prime fresche che garantiscono la salubrità e la bontà del prodotto finito. Ha un aspetto invitante, un gusto pieno e genuino, appagante. Scaldata, è pronta in due minuti. Ingredienti: cavolo nero*, verza*, fagioli*, patate*, pomodori*, bietole*, carote*, cipolle*, sedano*, olio extra vergine d’oliva*, sale, erbe aromatiche*, spezie* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

252004 Acqua Cotta Toscana

UE / Non UE 2a,T.A. 670g x 6 Tipica zuppa vegetale toscana, nata dall'arte culinaria delle massaie e degli agricoltori che hanno fatto di questi piatti poveri, con ingredienti semplici delle cucina contadina, cibi di inesauribile interesse e bontà. Preparata con materie prime di provenienza toscana, a base di olio extra vergine di oliva, cipolle, pomodoro, sedano e carote da agricoltura biologica. Ingredienti: cipolle*, pomodoro*, sedano*, carote*, olio extra vergine d’oliva*, sale, brodo vegetale*, peperoncino* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

252002 Zuppa di Legumi Toscana

UE / Non UE 2a,T.A. 670g x 6 Nutriente piatto di legumi toscani, preparato secondo la ricetta tradizionale. Ha un aspetto invitante e un sapore genuino. Si scalda con due cucchiai di brodo vegetale, si aggiunge un giro di olio extra vergine ed è pronto da gustare in soli due minuti. Ingredienti: pomodori*, ceci*, piselli*, fagioli cannellini*, lenticchie*, orzo*, cipolle*, carote*, sedano*, olio extra vergine d’oliva*, sale, pepe* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

252003 Zuppa di Farro Toscana

UE / Non UE 2a,T.A. 670g x 6 Nutriente e genuina zuppa di farro toscana preparata con la cura che la tradizione richiede, utilizzando prodotti biologici. Gusto ricco, profumi dell’orto e ingredienti semplici e selezionati per questa squisita zuppa, arricchita con olio extra vergine di oliva. Ingredienti: verza*, bietole*, patate*, pomodori*, farro*, carote*, fagioli cannellini*, cipolle*, sedano*, fagioli borlotti*, olio extra vergine d’oliva*, sale, pepe* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

252000 Minestrone di Zucca

UE / Non UE 2a,T.A. 670g x 6 Gustosa minestra di zucca gialla e verdure fresche, pronta da gustare semplicemente scaldata. Dall’avvolgente profumo, ha un sapore vellutato, delicato e naturale. Ingredienti: bietola*, acqua, patate*, pomodoro*, verza*, zucca gialla* (6%), carote*, cipolle*, fagioli cannellini*, piselli*, sedano*, olio extra vergine d’oliva*, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana

SEMI

ORIG. MAT. PRIME

LB1564 Semi di Anice Interi

FORMATO

CONSERVAZIONE

Non UE 2a,T.A. 50g x 6 Spezia dal gusto dolce con retrogusto fresco di menta dal largo uso in cucina, utilizzata per insaporire carni di pollo o maiale, verdure e formaggi, oltre che nella preparazione di dolci e bevande. Contiene sali minerali (quali calcio, sodio, potassio, selenio e manganese) e vitamine A, B e C ed è considerato un buon rimedio digestivo, in quanto inibisce i processi fermentativi dell'intestino. Grazie alle sue proprietà calmanti viene utilizzato anche come rimedio contro il mal di testa. Ingredienti: semi di anice interi** (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI SEMI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

LB1581 Semi di Cardamomo

Non UE 2a,T.A. 50g x 6 Semi di cardamomo selezionati ed essiccati. Il cardamomo è una spezia dall'aroma intenso, fruttato e leggermente piccante, che trova largo utilizzo in cucina: ravviva primi piatti a base di riso, arricchisce arrosti ed è usata anche per aromatizzare dolci, creme e bevande come il "quawa", il caffè arabo. Ha proprietà digestive e antinfiammatorie ed è utilizzato come rimedio naturale contro problemi intestinali ed emorroidi, e contro tosse e raffreddore. Ingredienti: semi di cardamomo* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1562 Semi di Coriandolo

UE / Non UE 2a,T.A. 30g x 6 Semi di coriandolo selezionati ed essiccati dal sapore fragrante e delicato, che ben si adatta ad esaltare il gusto delle portate senza coprirne i sapori. I semi interi si possono utilizzare nella preparazione di salamoie e sottaceti e, insieme all'anice stellato, danno un tocco di raffinatezza al riso bollito. Se macinati, sono ideali per arricchire carne e insaccati. Il coriandolo ha proprietà digestive, aiuta ad eliminare i gonfiori ed è un rimedio naturale contro l'inappetenza. Ingredienti: coriandolo* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1569 Semi di Cumino Nero

UE / Non UE 2a,T.A. 50g x 6 Semi di cumino nero selezionati ed essiccati. Il cumino nero ha un aroma deciso, amarognolo e pepato che ben si abbina a verdure, legumi e carni; ed è utilizzato anche nella preparazione di panificati, di formaggi. Ha proprietà digestive ed è un ottimo rimedio naturale contro gonfiori e coliche addominali. Inoltre, se masticati, i semi di cumino stimolano l'appetito e contribuiscono a combattere l'alitosi. Ingredienti: cumino nero** (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

431004 Semi di Chia

Non UE 1a,L.F.A. 200g x 12 Semi prodotti dalla pianta sudamericana Salvia Hispanica, ottenuti attraverso una lavorazione a crudo. Sono particolarmente benefici, in quanto scrigni di vitamine, proteine, minerali e pregiati acidi grassi omega-3 e omega-6. Ideali da utilizzare per arricchire zuppe, minestre, muesli e prodotti da forno. Ottimo integratore alimentare. Ingredienti: semi di chia* (Biologico). Area di produzione: Germania

117541 Semi di Lino Dorati

Non UE 18m,T.A. 400g x 12 I semi di lino sono semi oleosi dall’importante apporto nutritivo. Sono ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le insalate, il pane, i biscotti, le zuppe o le minestre. Da consumare macinati, per assimilarne al meglio le proprietà. Ingredienti: semi di lino dorati* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117508 Semi di Lino Dorati

Italia 18m,T.A. 400g x 12 I semi di lino sono semi oleosi dall’importante apporto nutritivo. Sono ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le insalate, il pane, i biscotti, le zuppe o le minestre. Da consumare macinati, per assimilarne al meglio le proprietà. Ingredienti: semi di lino dorati* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117509 Semi di Lino Scuro

Italia 18m,T.A. 400g x 12 Semi oleosi ricchi di Omega3, dalle proprietà benefiche e dall’importante apporto nutritivo. Ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le vostre insalate, il pane, i biscotti, le zuppe e le minestre. Da consumare macinati, per assimilarne al meglio le proprietà. Ingredienti: semi di lino* (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI SEMI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311706 Semi di Canapa Decorticati

UE 1a,L.F.A. 150g x 12 I semi di canapa sativa sono piccoli scrigni di proprietà benefiche. Contengono acidi grassi polinsaturi (tra cui omega3 e omega), contengono gli 8 aminoacidi essenziali, aiutano a ridurre il colesterolo, stimolano il sistema circolatorio e quello immunitario, sono un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, che trova anche largo uso in cucina, tra tantissime varietà di piatti. I semi di canapa sono, inoltre, ricchi di antiossidanti naturali, come la vitamina E. I semi possono essere consumati freschi o tostati in insalate, piatti di verdure, oppure frullati per la creazione di salse, bevande energetiche. Ingredienti: semi decorticati di canapa sativa* (*Biologico).

117502 Semi di Girasole

Italia 400g x 12 Semi di girasole selezionati, coltivati in Italia. Ricchi di vitamine, sono ideali per aggiungere gusto e salute a pane, insalate, minestre e zuppe. Ingredienti: semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Italia

18m,T.A.

311555 Semi di Zucca

Non UE 1a,L.F.A. 200g x 12 Alimento semplice e pregiato. Ha molte qualità, tra cui: presenza di vitamine e versatilità di uso. Ottimi per insaporire pane e biscotti, minestre e zuppe; ma anche per arricchire di gusto e croccantezza le insalate e i piatti freddi. Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Area di produzione: Italia

182027 Semi di Zucca

Non UE 6m,L.F.A. 500g x 12 SF Alimento semplice e molto pregiato, i semi di zucca hanno molteplici qualità: presenza di vitamine e versatilità di uso su tutte. Perfette per insaporire pane e biscotti, minestre e zuppe; ottime anche con insalate e piatti freddi. Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117503 Semi di Sesamo

Non UE 18m,T.A. 400g x 12 Semi di sesamo, ricchi di calcio e vitamine. Sani e genuini, ottimi per arricchire pane o biscotti, si prestano bene anche per valorizzare insalate, zuppe e minestre. Ingredienti: semi di sesamo* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311651 Semi di Finocchio

Non UE Semi della pianta del finocchio. Prodotto biologico Indicato sia per infusi digestivi, che per arricchire di sapore insalate e minestre. Ingredienti: semi di finocchio* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311650 Semi di Cumino

100g x 8

2a,L.F.A.

UE 2a,L.F.A. 100g x 8 Semi della pianta erbacea mediterranea del cumino. Inconfondibile aroma e caratteristico sapore per questo prodotto eccezionale nella preparazione di infusi digestivi o nell'impasto del pane. Ingredienti: semi di cumino* (*Biologico). Area di produzione: Italia

FARINE CEREALI LEGUMI & SEMI SEMI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311652 Semi di Papavero

Non UE 2a,L.F.A. 100g x 8 Semi del fiore del papavero. Prodotto biologico che suscita grande curiosità, ideale per infusi digestivi, ha una versatilità che lo rende unico nell’insaporire zuppe, minestre, pane, latte e yogurt. Ingredienti: semi di papavero* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117537 Semi di Girasole Tostati

Non UE 18m,L.F.A. 200g x 12 Semi di girasole selezionati, tostati e pronti da gustare. Snack ricco di vitamine e proprietà benefiche, che non rinuncia al gusto, molto piacevole e delicato, adatto ad ogni momento della giornata. Ottimi anche per insaporire e dare carattere a insalate e primi piatti. Tra i semi oleosi, sono quelli che vantano il più basso contenuto calorico. Da sottolineare l’elevato contenuto vitaminico: vi troviamo infatti grandi quantità di vitamine (B1, B2, B6, A, D e E). Ottima fonte di magnesio, ferro, cobalto, manganese, zinco e rame. Particolarmente ricchi di omega-6. Ingredienti: semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117538 Semi di Zucca Tostati

Non UE 18m,L.F.A. 200g x 12 Semi di zucca tostati, pronti da gustare. Alimento semplice ma dal gusto appagante, ricco di proprietà benefiche. Ideale come snack leggero e gustoso, giusto per ogni momento della giornata, ma ottimo anche per impreziosire e dare carattere a nutrienti insalate. Ricchi di vitamina E, di minerali come magnesio, zinco, ferro e selenio, e fonte di omega-3, grazie alle loro proprietà antinfiammatorie sono validi alleati nei disturbi che interessano l’apparato urinario. Favoriscono il riposo e il rilassamento. Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Area di produzione: Italia

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

FORNO

CIOCCOLATO FRUTTA SECCA & BACCHE

forno PANIFICATI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

426002 Brezel Salati

UE 4m,L.F.A. 50g x 24 I rinomati Brezel con chicchi di sale. Fragranti, gustosi, genuini, sono un prodotto ottimo da inserire nel cestino del pane o da gustare come semplice snack. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, lievito*, sale di pietra, farina di cereali maltati*, olio extra vergine di oliva* (trattamento all'esterno con idrossido di sodio E542) (*Biologico). Area di produzione: Alto Adige

426003 KAMUT® Chips al Rosmarino

UE / Non UE 90g x 10 Chips di farina di grano khorasan KAMUT® da gustare come semplice snack, come base per crostini di ogni tipo o per arricchire zuppe e minestre. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua, sale di pietra, lievito*, olio extra vergine di oliva*, rosmarino* (4%) (*Biologico). Area di produzione: Alto Adige

4m,L.F.A.

426004 Pane di Farro alle Erbe

UE 4m,L.F.A. 170g x 14 Ottimo pane di farro 100% integrale, prodotto in Ato Adige. Leggero e ben digeribile, vanta un gusto unico grazie alla presenza di erbe aromatiche che ne caratterizzano il sapore. Ingredienti: farina di farro integrale*, lievito*, sale di cristallo, acqua, erbe aromatiche* (*Biologico). Area di produzione: Alto Adige

426001 Pane di Segale Originale

UE 440g x 8 Pane di segale originale, soffice e delicato, dal caratteristico colore scuro. La segale è fonte di fibre e vitamine, è ben digeribile e favorisce il senso di sazietà. Ingredienti: farina di segale*, acqua, sale di pietra, lievito*, finocchio*, cumino*, trigonella* (*Biologico). Area di produzione: Alto Adige

60g,L.F.A.

426005 Pane di Segale Schuttelbrot

UE 4m,L.F.A. 200g x 8 Pane di segale Schuttelbrot viene lavorato manualmente a partire da segale macinata nel mulino della famiglia Ultner; ottimo sostituto del pane classico, ha una consistenza croccante e piacevole ed è uno spuntino nutriente e salutare. Ingredienti: farina di segale*, farina di grano tenero tipo 0*, crusca di grano tenero*, lievito*, sale di cristallo, finocchio*, trigonella* (*Biologico). Area di produzione: Alto Adige

405020 Cracker Segale Int. e Sesamo

UE / Non UE 6m,L.F.A. 250g x 12 Sottili cracker di segale integrale e semi di sesamo, con poche calorie e tante vitamine, ottimi per chi segue una alimentazione sana ed equilibrata. Aumentano l'indice di sazietà, sono squisiti guarniti con cibi salati o con creme dolci. Ingredienti: farina di segale integrale**, sesamo*, sale marino (*Biologico) (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

405019 Cracker Segale Integrale

UE 6m,L.F.A. 250g x 12 Sottili cracker di segale integrale, con poche calorie e tante vitamine, ottimi per chi segue una alimentazione sana ed equilibrata. Aumentano l'indice di sazietà, sono squisiti guarniti con cibi salati o con creme dolci. Ingredienti: farina di segale integrale**, sale marino (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

forno PANIFICATI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

300g x 10

60g,T.A.

UE Piadina sfogliata ottenuta con farina di frumento. Buona e leggera, si cuoce in 2/3 minuti in padella e si farcisce con fantasia. Ingredienti: farina di grano tipo 0* (71%), acqua, olio extra vergine di oliva*, sale (*Biologico). Area di produzione: Emilia Romagna

300g x 10

60g,T.A.

070002 Piadine di Farro SF

Piadina sfogliata ottenuta con farina di farro. Buona e leggera, si cuoce in 2/3 minuti in padella e si farcisce con fantasia. Ingredienti: farina di farro* (61%), acqua, olio di girasole*, sale (*Biologico). Area di produzione: Emilia Romagna

070001 Piadine di Frumento

070004 Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

UE 60g,T.A. 300g x 10 SF Leggera piadina sfogliata ottenuta con farina di grano duro Senatore Cappelli, un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Dall’aspetto molto invitante, la piadina si cuoce in 2/3 minuti in padella. Ingredienti: semola di grano varietà Senatore Cappelli* (62%), acqua, olio extra vergine di oliva*, sale (*Biologico). Area di produzione: Emilia Romagna

070005 Piadine di Grano Duro Tumminia

UE 60g,T.A. 300g x 10 SF Leggera piadina sfogliata ottenuta con farina di grano duro Tumminia, tipico grano antico siciliano. Offre un elevato range di proteine, una elevata digeribilità ed un gusto autentico, rustico. Dall’aspetto molto invitante, si cuoce in 2/3 minuti in padella. Ingredienti: semola di grano duro di Timilia (Tumminia) burattato* (66%), acqua, olio extra vergine di oliva*, sale (*Biologico). Area di produzione: Emilia Romagna

070003 Piadine KAMUT®

UE / Non UE 300g x 10 Piadina sfogliata ottenuta con farina di grano khorasan KAMUT®. Buona e leggera, si cuoce in 2/3 minuti in padella e si farcisce con fantasia. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua, olio di semi di girasole*, sale (*Biologico). Area di produzione: Emilia Romagna

60g,T.A.

380016 Panini KAMUT® morbidi

Non UE 60g,L.F.A. 250g x 6 Genuina e soffice alternativa al pane classico, ottenuta con farina di grano khhorasan KAMUT®, cereale molto apprezzato per l'elevata digeribilità. Dal sapore genuino, i panini si calano egregiamente in intese alimentari salate e dolci. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 80%, acqua, olio extra vergine d’oliva*, lievito naturale, sale marino integrale, destrosio*, malto di mais*. Trattato con alcol etilico*. (*Biologico). Area di produzione: Italia

380018 Pan Carrè KAMUT®

Non UE 60g,L.F.A. 170g x 8 Ottima alternativa al pane classico, ottenuta con farina di grano khorasan KAMUT®. Fette morbide e profumate, come appena sfornate, per un gusto semplice e sano. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 80%, acqua, oli vegetali non idrogenati*, lievito naturale, sale marino integrale, destrosio*, malto di mais*, trattato con alcol etilico* (*Biologico). Area di produzione: Italia

forno PANIFICATI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

093006 Pane KAMUT® Integrale

UE / Non UE 3m,L.F.A. 360g x 8 Pane affettato a base di farina di grano khorasan KAMUT® integrale, pratico e nutriente. Il Kamut® è un cereale antico dall'elevato apporto nutritivo, ricco di proteine. Prodotto ideale a pranzo, cena, merenda e colazione, ha un sapore semplice che ben si accosta sia con il dolce che con il salato. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT® integrale 40%, acqua, lievito naturale (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), olio extra vergine di oliva*, farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aroma naturale (*Biologico). Area di produzione: Italia

093007 Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

UE / Non UE 3m,L.F.A. 360g x 8 Pane affettato, pratico e pronto all'uso. Prodotto con farina di grano Senatore Cappelli, un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Ingredienti: farina di Senatore Cappelli* (40%), acqua, lievito naturale (farina di Senatore Cappelli*, acqua), olio extra vergine di oliva, farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aroma naturale (*Biologico). Area di produzione: Italia

454004 Tarallini

UE / Non UE 6m,T.A. 250g x 10 Classici tarallini realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Area di produzione: Puglia

454002 Tarallini al Farro

UE 6m,T.A. 250g x 10 Classici tarallini di farro, realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Ingredienti: farina di farro tipo 0*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Area di produzione: Puglia

454001 Tarallini al Grano Senatore Cappelli

UE 6m,T.A. 250g x 10 Classici tarallini di grano Senatore Cappelli, realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Il grano duro Senatore Cappelli, è un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Area di produzione: Puglia

454003 Tarallini di grano khorasan KAMUT®

UE / Non UE 6m,T.A. 250g x 10 Classici tarallini di grano khorasan KAMUT®, realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Ingredienti: farina di grano Khorasan Kamut*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Area di produzione: Puglia

LUNI15 Panigacci della Lunigiana SF

45g,Da 0° a +4° 210g x 6 Il Panigaccio è un prodotto da forno tipico della solare località toscana di Podenzana. Una sorta di focaccina senza lievito, di forma tonda prodotta con farina, acqua e sale, cotta su testi di terracotta arroventati sulle braci. Il Panigaccio è ideale gustato caldo semplicemente come pane. ottimo è accompagnato con formaggi o salumi, buono anche nelle varianti dolci con miele o confetture. Per chi vuole stupire può diventare anche un ottimo primo piatto, cotto a leggero bollore e condito con il sugo a piacere. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, sale iodato (*Biologico). Area di produzione: Toscana

forno GALLETTE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

290025 Gallette di Riso Senza Sale

Italia 9m,T.A. 100g x 12 Delicate gallette di cereali soffiati. Leggere e genuine, sono ottime sia gustate al naturale, come snack, che accompagnate con confetture dolci, miele, cioccolato, salumi e formaggi. Ingredienti: riso integrale* 100% (*Biologico). Area di produzione: Italia

290026 Gallette di Riso con Sale

290028 Gallette di Mais

Italia

100g x 12

9m,T.A.

Gallette di mais ideali in ogni momento della giornata per un break, per una colazione o una merenda leggera e genuina. Ingredienti: mais* (99,25%), sale marino integrale (0,75%) (*Biologico). Area di produzione: Italia

290041 Gallette KAMUT®

Non UE 9m,T.A. 100g x 12 Gallette di grano khorasan KAMUT® soffiato. Leggere e delicate, sono ottime gustate al naturale, come snack, o accompagnate con confetture dolci, miele, cioccolato, salumi e formaggi. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* 100% (*Biologico). Area di produzione: Italia

290029 Gallette di Farro

Italia 9m,T.A. 100g x 12 Gallette realizzate con farro soffiato. Delicate e leggere, sono ideali come spuntino semplice e veloce o per preparare una buona colazione, arricchite con miele o con confetture di frutta. Ingredienti: farro* 99,8%, sale marino integrale (*Biologico). Area di produzione: Italia

FORNO DOLCE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

447007 Pandolce Vegano al Farro

UE / Non UE 4m,T.A. 500g x 6 Dolce di Natale in versione vegana, senza latte né uova, confezionato in sacchetto di cotone. Si presenta dalla forma regolare, molto appetitoso alla vista, con omogenea distribuzione dell'uvetta sultanina. Ha consistenza compatta e soffice e offre un gusto dolce e delicato. Ingredienti: farina di farro* 30%, uvetta sultanina*, olio di girasole* 12%, sciroppo d’agave* 11,2%, proteine di soia*, lievito madre di farro* (farina di farro*, acqua) 6%, malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447003 Pandoro Classico

UE / Non UE 4m,T.A. 600g x 8 Tipico dolce di Natale, dalla classica forma a piramide ottagonale regolare, ben lievitato con pasta madre, confezionato in sacchetto di cotone. Ha superficie dorata e appetitosa, con caratteristica pasta leggermente alveolata. Dal profumo intenso di dolce appena sfornato, offre al palato un gusto dolce e fragrante. Consistenza morbida e compatta che si mantiene tale anche al taglio. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, uova intere*, lievito naturale* (da pasta madre), tuorlo d'uova*, malto d'orzo*, emulsionante (lecitina di girasole), sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi, bustina di zucchero a velo: zucchero di canna*, amido di mais* (*Biologico). Area di produzione: Veneto

forno FORNO DOLCE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

447004 Pandoro di Farro

UE / Non UE 4m,T.A. 600g x 8 Pandoro con farina di farro, dalla classica forma a piramide ottagonale regolare, ben lievitato con pasta madre e confezionato in sacchetto di cotone. Ha superficie dorata e appetitosa, con caratteristica pasta leggermente alveolata. Ingredienti: farina di farro* 37%, zucchero di canna*, burro*, uova intere*, lievito naturale di farro* (da pasta madre acida) (di cui farina di farro* 2,3%), tuorlo d'uova*, malto d'orzo*, emulsionante (lecitina di girasole), sale marino, aroma naturale di vaniglia e aroma naturale di agrumi, bustina di zucchero a velo: zucchero di canna*, amido di mais* (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447002 Panettone Classico al Farro

UE / Non UE 4m,T.A. 750g x 6 Panettone di farina di farro lievitato con pasta madre, confezionato in sacchetto di cotone. La pasta all'interno è dorata e presenta una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Sprigiona il tipico profumo di dolce appena sfornato. Dal sapore dolce e fragrante, presenta una consistenza morbida e compatta che si mantiene tale anche al taglio. Ingredienti: farina di farro* 32%, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d'uova*, lievito naturale di farro* (da pasta madre) (farina di farro* 5%, acqua), scorze d'arancia candita* (scorze d'arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), malto d'orzo*, uova fresche intere*, emulsionante (lecitina di girasole), sale marino, estratto di vaniglia da bacche*, oli essenziali di agrumi (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447001 Panettone Classico con Canditi

UE / Non UE 4m,T.A. 500g x 6 Classico panettone lievitato con pasta madre, confezionato in sacchetto di cotone. La superficie è uniforme e l'interno, che sprigiona un profumo unico, ha una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d'uova*, lievito naturale* (da pasta madre), scorze di arancia candita* (arancia 48,2%*, sciroppo di mais*, zucchero di canna*, correttore di acidità: acido citrico), malto d'orzo*, uova fresche intere*, emulsionante (lecitina di girasole), sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447005 Stella Vegana al Farro

UE / Non UE 4m,T.A. 600g x 6 Tipico dolce di Natale a stella, in versione vegana, senza latte né uova, dalla forma di pandoro leggermente schiacciato, confezionato in sacchetto di cotone. Offre un profumo intenso di dolce appena sfornato e una consistenza soffice e compatta. Ingredienti: farina di farro* 39%, zucchero di canna*, margarina vegetale non idrogenata* (olio di semi di girasole*, olio di palma*, stearina di palma, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, correttore di acidità: acido citrico), lievito madre di farro* (farina di farro*, acqua) 8%, emulsionante: lecitina di girasole, proteine di soia*, sale marino, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447018 Brioche

UE / Non UE 4m,T.A. 48g x 35 Brioche da farcire con marmellata, dolci creme spalmabili, gelato; lievitata con pasta madre. Ottima consistenza di dolce appena sfornato, dalla pasta alveolata che sprigiona profumi di forno dolce. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, margarina vegetale non idrogenata * (olio di palma*, olio di girasole*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), uova*, lievito naturale* (da pasta madre) (farina di grano tenero*, acqua), tuorlo d’uova*, burro*, malto d’orzo*, sciroppo d’agave*, lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447012 Campana Burro

UE / Non UE 4m,T.A. 650g x 6 Dolce da forno tipico di Pasqua, dalla forma regolare che ricorda la campana, lievitato con pasta madre, confezionato in cellophanne. La superficie uniforme e l'interno, sprigiona un profumo unico, ha una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Si presenta con un bel colore dorato e una consistenza morbida e compatta. Dolce e invitante, sprigiona tutta la fragranza del prodotto appena sfornato. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* , zucchero di canna*, burro*, uova*, lievito naturale (da pasta madre)*, tuorlo d'uova*, farina di mandorle*, albume d'uova*, mandorle*, farina di riso*, malto d'orzo*, sciroppo d'agave*, emulsionante (lecitina di girasole), sale marino, aroma naturale di vaniglia*, aroma naturale di agrumi* (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447006 Veneziana al Cioccolato

UE / Non UE 4m,T.A. 650g x 6 Tipico dolce di Natale ben lievitato con pasta madre, confezionato in sacchetto di cotone. Presenta una omogenea distribuzione delle mandorle e del cioccolato e una superficie dorata. Offre il gusto dolce e delicato tipico delle feste natalizie e la fragranza del dolce appena sfornato. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, uova*, burro*, cioccolato fondente* 14% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia*), tuorlo d'uovo*, lievito naturale (da pasta madre)*, farina di mandorle*, albume d'uovo*, farina di riso*, emulsionante: lecitina di girasole, malto d'orzo*, sale, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia (*Biologico). Area di produzione: Veneto

forno FORNO DOLCE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

447008 Campana Pasquale Incarto Viola con Burro

UE / Non UE 4m,T.A. 650g x 6 Dolce da forno tipico di Pasqua, dalla forma regolare che ricorda la campana, lievitato con pasta madre, incartato in sacchetto di cotone. La superficie uniforme e l'interno, sprigiona un profumo unico, ha una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Si presenta con un bel colore dorato e una consistenza morbida e compatta. Dolce e invitante, sprigiona tutta la fragranza del prodotto appena sfornato. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* , zucchero di canna*, burro*, uova*, lievito naturale (da pasta madre)*, tuorlo d'uova*, farina di mandorle*, albume d'uova*, mandorle*, farina di riso*, malto d'orzo*, sciroppo d'agave*, emulsionante (lecitina di girasole), sale marino, aroma naturale di vaniglia*, aroma naturale di agrumi* (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447011 Campana Margarina

UE / Non UE 4m,T.A. 650g x 6 Dolce da forno tipico di Pasqua, dalla forma regolare che ricorda la campana, lievitato con pasta madre, confezionato in cellophanne. La superficie uniforme e l'interno, sprigiona un profumo unico, ha una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* , zucchero di canna*, margarina vegetale non idrogenata* (grassi di cocco*, olio di girasole*), uova*, lievito naturale (da pasta madre) *, tuorlo d'uova*, farina di mandorle*, albume d'uova*, mandorle*, farina di riso*, malto d'orzo*, sciroppo d'agave*, emulsionante (lecitina di girasole), sale marino, aroma naturale di vaniglia*, aroma naturale di agrumi* (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447014 Colomba

UE / Non UE 4m,T.A. 650g x 6 Colomba tipica di Pasqua, lievitata con pasta madre, incartato in cellophanne. Sprigiona profumo di dolce appena sfornato e si presenta con una consistenza compatta e con una omogenea distribuzione delle mandorle. Pasta finemente alveolata, molto soffice. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, scorze di arancia candita* (scorza di arancia*, sciroppo di mais*, zucchero di canna* succo di limone*), uova*, lievito naturale* (da pasta madre), tuorlo d'uova*, zucchero in granella*, farina di mandorle*, albume d'uovo, mandorle*, farina di riso*, malto d'orzo*, sciroppo d'agave*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia*, oli essenziali di agrumi* (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447010 Colomba Incarto Azzurro

UE / Non UE 4m,T.A. 650g x 6 Colomba tipica di Pasqua, lievitata con pasta madre, incartato in sacchetto di cotone. Sprigiona profumo di dolce appena sfornato e si presenta con una consistenza compatta e con una omogenea distribuzione delle mandorle. Pasta finemente alveolata, molto soffice. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, scorze di arancia candita* (scorza di arancia*, sciroppo di mais*, zucchero di canna* succo di limone*), uova*, lievito naturale* (da pasta madre), tuorlo d'uova*, zucchero in granella*, farina di mandorle*, albume d'uovo, mandorle*, farina di riso*, malto d'orzo*, sciroppo d'agave*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia*, oli essenziali di agrumi* (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447013 Cuore Vegano di Farro

UE / Non UE 4m,T.A. 500g x 6 Dolce da forno tipico di Pasqua, dalla forma regolare che ricorda un cuore, lievitato con pasta madre, confezionato in cellophanne. La superficie uniforme e l'interno, sprigiona un profumo unico, ha una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Ingredienti: farina di farro*, sciroppo di agave*, margarina vegetale non idrogenata* (grassi di cocco*, olio di girasole*), lievito naturale (da pasca madre)* (farina di farro, acqua), uvetta sultanina* (uvetta sultanina*, olio di girasole*), bacche di Goji*, ribes nero*, emulsionante (lecitina di girasole), farina di soia*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Area di produzione: Veneto

380011 Dorato di grano khorasan KAMUT® SF

UE / Non UE 3m,T.A. 500g x 12 Squisito dolce a carattere natalizio realizzato con farina di grano khorasan KAMUT®. Viene ottenuto artigianalmente senza aggiunta di latte né di burro. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 30%, uvetta sultanina*, sciroppo d'agave* 11%, uova*, margarina vegetale non idrogenata (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lectina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), arancia candita* (scorza d'arancia*, sciroppo di mais*, zucchero integrale di canna*), lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), tuorlo d'uovo*, aroma naturale vaniglia*, emulsionante: lectina di girasole, sale marino, olio essenziale di arancio* (*Biologico). Area di produzione: Italia

447009 Cuore Vegano Incarto Rosa

UE / Non UE 4m,T.A. 500g x 6 Dolce da forno tipico di Pasqua, dalla forma regolare che ricorda un cuore, lievitato con pasta madre, incartato in sacchetto di cotone. La superficie uniforme e l'interno, sprigiona un profumo unico, ha una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Ingredienti: farina di farro*, sciroppo di agave*, margarina vegetale non idrogenata* (grassi di cocco*, olio di girasole*), lievito naturale (da pasca madre)* (farina di farro, acqua), uvetta sultanina* (uvetta sultanina*, olio di girasole*), bacche di Goji*, ribes nero*, emulsionante (lecitina di girasole), farina di soia*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Area di produzione: Veneto

forno FORNO DOLCE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

447017 Focaccia Vegana al Farro

UE / Non UE 4m,T.A. 500g x 6 Tipicolo dolce delle feste, ben lievitato con pasta madre, incartato in cellophanne. Presenta una omogenea distribuzione dell'alveolatura, dalla superficie dorata, offre un gusto dolce e delicato, tipico delle feste. Profumo intenso di dolce appena sfornato, è una specialità molto fragrante. Pasticcerica Fraccaro realizza dolci tipici delle feste con cura tradizionale dal 1932. Ingredienti: farina di farro*, sciroppo di agave*,, margarina vegetale non idrogenata* (grassi di cocco*, olio di girasole*), lievito naturale di farro (da pasta madre)* (farina di farro*, acqua), emulsionante: lecitina di girasole, farina di soia*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Area di produzione: Veneto

447015 Focaccia Veneziana al Cioccolato

UE / Non UE 4m,T.A. 650g x 6 Tipicolo dolce delle feste, ben lievitato con pasta madre, incartato in cellophanne. Presenta una omogenea distribuzione delle mandorle e del cioccolato, dalla superficie dorata, offre un gusto dolce e delicato, tipico delle feste. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, cioccolato fondente* 11% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, estratto di vaniglia*), uova*, tuorlo d'uovo*, glassatura* (zucchero di canna*, farina di mandorle*, albume d'uovo*, farina di riso*), lievito naturale (da pasta madre)*, malto d'orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sciroppo di riso*, sale, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Area di produzione: Veneto

380007 Croissant di Farro

UE / Non UE 60g,T.A. 240g x 6 Croissant a lievitazione naturale di farina di farro, cereale facilmente assimilibile e dalle mille proprietà. Da gustare a colazione o per un dolce spuntino. Ingredienti: farina di farro* (45%), margarina vegetale* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), sciroppo d’agave* (11%), lievito naturale di farro (farina di farro*, acqua), aroma naturale vaniglia, sale marino, olio essenziale d’arancia* (*Biologico). Area di produzione: Italia

380008 Croissant di grano khorasan KAMUT®

UE / Non UE 60g,T.A. 240g x 6 Croissant a lievitazione naturale di farina di grano khorasan KAMUT®, cereale molto apprezzato per l'elevata digeribilità. Da gustare a colazione o per un dolce spuntino. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 42%, margarina vegetale* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), sciroppo d’agave* (11%), lievito naturale di farro (farina di farro*, acqua), aroma naturale vaniglia, sale marino, olio essenziale d’arancia* (*Biologico). Area di produzione: Italia

380006 Croissant Integrali all’Albicocca

UE / Non UE 60g,T.A. 300g x 6 Cornetti integrali arricchiti con confettura di albicocca. Per una prima colazione energetica e sana o per un dolce spuntino. Ingredienti: oli e grassi vegetali non idrogenati*, passata di albicocca* (sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, purea di albicocca* 21%, addensante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali) , farina di grano tenero tipo 0*, farina di grano tenero integrale* (16%), sciroppo d’agave* (11%), lievito naturale (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), sciroppo di riso*, aroma naturale vaniglia, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole*, olio essenziale d’arancio* (*Biologico). Area di produzione: Italia

380015 Fragranti KAMUT®

Non UE 6m,T.A. 370g x 12 Stuzzicanti biscottini rigati di grano khorasan KAMUT® , rettangolari. Vengono realizzati senza latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Appetitosi e genuini, sono facilmente digeribili, e rivelano un sapore naturale, semplice. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 45%, oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso*, sciroppo d’agave* 8%, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, amido di mais*, malto di mais*, sale marino, aroma naturale vaniglia* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311698 Biscotti alla Crusca

UE 1a,T.A. 250g x 12 Croccanti biscottini di farina di grano tenero e crusca, realizzati senza latte, lievito, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Gustosi e facilmente digeribili grazie alla presenza di crusca di grano tenero. Ingredienti: farina di grano tenero*, sciroppo di mais*, olio di girasole*, crusca di grano tenero* 8%, farina di riso*, amido di mais*, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio e cremor tartaro) (*Biologico). Area di produzione: Italia

forno FORNO DOLCE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

380014 Fragranti di Farro

UE / Non UE 6m,T.A. 370g x 12 Stuzzicanti biscottini rigati di farro, rettangolari. Vengono realizzati senza latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Appetitosi e genuini, sono facilmente digeribili, e rivelano un sapore naturale, semplice. Ingredienti: farina di farro* (45%), oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso*, sciroppo d’agave* (8%), sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, amido di mais*, malto di mais*, sale marino, aroma naturale vaniglia* (*Biologico). Area di produzione: Italia

380012 Fette Biscottate Rustiche di Farro

UE / Non UE 6m,T.A. 290g x 8 Fragranti fette biscottate di farro, più spesse di quelle classiche. Sono felicemente prive di latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Costituiscono un alimento leggero e gustoso, semplice e appetitoso. Ingredienti: farina di farro*, lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso* (1%), malto di mais*, sale marino, lievito*, aromi naturali, farro totale in ricetta: (80%) (*Biologico). Area di produzione: Italia

380024 Fette Rustiche con Uvetta

UE / Non UE 6m,L.F.A. 370g x 8 Fette rustiche arricchite con uvetta. Sono molto spesse e profumate e hanno una consistenza croccante. Ideali per la prima colazione o anche come semplice e sfizioso snack. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina* (12%), lievito naturale* (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), olio di palma non idrogenato*, sciroppo di riso* (2%), malto d’orzo*, sale marino, lievito, aromi naturali* (*Biologico). Area di produzione: Italia

380013 Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

Non UE 6m,T.A. 310g x 8 Fragranti fette biscottate di grano khorasan KAMUT®, più spesse di quelle classiche. Sono felicemente prive di latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Costituiscono un alimento leggero e gustoso, semplice e appetitoso. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 73%, lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso* 1%, malto di mais*, sale marino, lievito*, aromi naturali (*Biologico). Area di produzione: Italia

093001 Treccia di Farro all’Albicocca

UE / Non UE 3m,L.F.A. 400g x 8 Golosa treccia a base di farina di farro e confettura d'albicocca, mandorle e nocciole. Ha un aspetto molto invitante, consistenza tenera, sapore piacevolmente dolce, delizioso. Ingredienti: farina di farro* (30%), olio vegetale non idrogenato*, tuorlo d'uova*, uvetta*, confettura di albicocca* (10%) (polpa di albicocca* 50%, succo di agave*, fruttosio, correttore di acidità: acido citrico, gelificante: pectina), sciroppo di riso*, fruttosio, mandorle*, lievito da pasta madre* (farina di farro*, acqua), olio extra vergine di oliva*, emulsionante: lectina di girasole, malto d'orzo*, aromi naturali d'agrumi, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Italia

093002 Filoncini KAMUT® con Uvetta

UE / Non UE 3m,L.F.A. 250g x 10 Squisiti e soffici filoncini di farina di grano khorasan KAMUT®, sapientemente lavorati e arricchiti con uvetta sutanina. Hanno un aspetto semplice, consistenza leggera e gustosa che svela un sapore genuino, piacevolissimo. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 30%, uvetta*, olio vegetale non idrogenato*, tuorlo d'uova*, sciroppo di riso*, fruttosio, lievito da pasta madre* (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, emulsionante: lectina di girasole, malto d'orzo*, sale marino, aromi naturali, (*Biologico). Area di produzione: Italia

093003 Panbrioche KAMUT®

UE / Non UE 3m,L.F.A. 360g x 8 Gustoso pane in pratiche fette, preparato con farina di grano khorasan KAMUT® e lievito madre. È un prodotto che racchiude dolcezza e genuinità, ideale da gustare a colazione come a merenda. Strepitoso con frutta da spalmare e creme, è da provare anche come base per tramezzini salati. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 25%, acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, fruttosio, lievito madre* (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aromi naturali (*Biologico). Area di produzione: Italia

forno FORNO DOLCE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

093004 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

UE / Non UE 3m,L.F.A. 360g x 8 Gustoso pane in pratiche fette, ricco di carote e mele biologiche. È preparato con farina di grano khorasan KAMUT® e lievito madre. È un prodotto che racchiude dolcezza e genuinità, ideale da gustare a colazione come a merenda. Da provare in incontri tra dolce e salato. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 25%, acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, fruttosio, lievito madre* (farina di Kamut®*, acqua), carota* 3%, mela* 3%, farina di cereali maltati*, lecitina di girasole, aromi naturali (*Biologico). Area di produzione: Italia

093005 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

UE / Non UE 3m,L.F.A. 360g x 8 Fette di morbido pane preparato con farina di grano khorasan KAMUT® e lievito madre, arricchito con gocce di cioccolato fondente. È un prodotto che racchiude dolcezza e genuinità, ideale da gustare a colazione come a merenda, o per un dolce spuntino in qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 25%, acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, cioccolato fondente* 5% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, emulsionante: lecitina di soia), fruttosio, lievito madre* (farina di grano khorasan KAMUT®, acqua), farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aromi naturali (*Biologico). Area di produzione: Italia

407002 Plumcake Yogurt

UE / Non UE 6m,L.F.A. 140g x 16 Classici dolci da forno arricchiti con yogurt intero, ideali a colazione o come goloso spuntino. Soffici e appetitosi, sono ottimi da farcire con composte e creme di frutta. Ogni confezione contiene 4 plumcake incartati singolarmente. Ingredienti: farina di frumento*, zucchero di canna*, uova intere*, olio di semi di girasole*, yogurt intero* 3%, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), aromi naturali, sale (*Biologico). Area di produzione: Italia

407001 Savoiardi Artigianali

UE / Non UE 6m,L.F.A. 200g x 12 Biscotti leggeri e fragranti originari della Savoia, alla quale devono il proprio nome. Sono molto friabili, dalla consistenza spugnosa che assorbe latte, tè o bevande. Ottimo prodotto come base per la preparazione di dolci. Ogni pacco contiene 2 confezioni da 100 g con all'interno 11 savoiardi ciascuna. Ingredienti: farina di frumento*, zucchero di canna*, uova intere* 26%, fecola di patate*, amido di frumento*, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), aromi naturali (*Biologico). Area di produzione: Italia

800011 Ricciarelli Morbidi Artigianali SF

UE / Non UE 60g,T.A. 250g x 12 Teneri dolcetti ovali, dalla superficie screpolata, preparati come la tradizione insegna. Si presentano spugnosi al palato e rilasciano il loro dolce sapore caratteristico. Ingredienti: zucchero di canna*, mandorle*, albume d’uovo*, mandorle amare*, agente lievitante (bicarbonato d’ammodio) (*Biologico). Area di produzione: Toscana

800009 Cavallucci Artigianali SF

UE / Non UE 6m,T.A. 2kg x 1 Biscotti rustici di antica tradizione, realizzati solo con ingredienti selezionati di alta qualità. Molto profumati e delicati regalano al palato una gentile nota di anice. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, noci*, arancia candita* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), limone candito* (limone*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), miele*, semi d’anice*, agente lievitante (bicarbonato d’ammodio) (*Biologico). Area di produzione: Toscana

800012 Cavallucci Artigianali SF

UE / Non UE 6m,T.A. 250g x 12 Biscotti rustici di antica tradizione, realizzati solo con ingredienti selezionati biologici di alta qualità. Molto profumati e delicati regalano al palato una gentile nota di anice. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, noci*, arancia candita* (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), limone candito* (limone, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), miele*, semi d’anice*, agente lievitante (bicarbonato d’ammodio) (*Biologico). Area di produzione: Toscana

forno FORNO DOLCE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

800013 Teneri al Limone SF

UE / Non UE 3m,T.A. 250g x 12 Fragranti dolcetti di pregiata pasticceria. Si presentano morbidi, delicati, e avvolgono il palato di un amabile profumo di limone. Ingredienti: zucchero di canna*, mandorle*, albume d’uovo* (pastorizzato), limone candito* (limone*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), mandorle amare* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

800010 Panforte Bianco Artigianale SF

UE / Non UE 6m,T.A. 450g x 12 Prelibato dolce della tradizione toscana. Realizzato con cura secondo le ricette di un tempo, è composto da una varietà di canditi, mandorle e miele. Avvolge il palato con un'armonia di sapori, piena e ricca. Ingredienti: arancia candita* (arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), mandorle* (25%), farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, limone candito* (limone,* sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), cedro candito* (cedro*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), miele*, cannella* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

800008 Panforte Bianco Artigianale SF

UE / Non UE 6m,T.A. 5kg x 1 Prelibato dolce della tradizione toscana. Realizzato con cura seguendo la ricetta tradizionale, è composto da una varietà di canditi, mandorle e miele. Avvolge il palato di un'armonia unica di sapori, piena e ricca. Ingredienti: arancia candita* (arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), mandorle* (25%), farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, limone candito* (limone*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), cedro candito* (cedro*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), miele*, cannella* (*Biologoco). Area di produzione: Toscana

INGREDIENTI PER DOLCI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

311619 Cocco Flakes Fiocchi di Cocco

Non UE 250g x 12 Cocco accuratamente selezionato e ridotto a granelli. Dal sapore delicato e dal tono esotico, è un prodotto squisito, ottima base per preparare dessert. Ingredienti: noce di cocco grattugiata*. (*Biologico). Area di produzione: Italia

311699 Amido di Mais

500g x 12

CONSERVAZIONE

2a,L.F.A.

1a,L.F.A.

Addensante naturale per preparare dolci, salse, creme, budini e prodotti da forno in generale. Ingredienti: amido di mais* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311614 Kao Kao Farina di Carrube

Italia 1a,L.F.A. 150g x 6 Alimento ottenuto dalla polpa di carrube, ricco di proteine e vitamine. Può essere utilizzato come sostituto del cacao per ottenere torte, ciambelle, budini, creme e gelati. Ingredienti: farina di polpa di carrube* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311683 Cacao Magro in Polvere

Non UE 120g x 6 Cacao magro pronto per essere utilizzato nelle preparazioni di pasticceria. Ha un sapore caratteristico, tendente all'amaro, e molto piacevole. Ingredienti: cacao* magro in polvere (*Biologico). Area di produzione: Italia

1a,L.F.A.

forno INGREDIENTI PER DOLCI

ORIG. MAT. PRIME

320001 Vaniglia Bourbon (10 baccelli)

FORMATO

CONSERVAZIONE

Non UE 1a,T.A. 40g x 6 Pregiati baccelli di vaniglia qualitĂ Bourbon, di selezione superiore del Madagascar. Hanno una lunghezza di 20 cm e provengono da una produzione "fair trade", ovvero equa e solidale, di una piccola cooperativa di agricoltori del Nord-est del Madagascar. BontĂ unica, pregiato prodotto per le migliori preparazioni in cucina. Ingredienti: vaniglia bourbon* (*Biologico). Area di produzione: Madagascar

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

ORTO

ORTO VERDURE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

297001 Carciofi Toscani

UE 2a,T.A. 280g x 6 Piccoli carciofini toscani lavorati dal fresco e conservati in olio extra vergine di oliva e aromi freschi. Sono pronti da gustare, per godere di tutto il gusto della semplicità della terra Toscana. Ottima base per preparazioni culinarie di alta qualità. Ingredienti: Carciofi* 59,5%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino da uva biologica, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Toscana

297006 Pomodoro Filetti

UE 2a,T.A. (Sg) 300g x 6 Polposi e succulenti pomodori in pratici filetti, con basilico, in acqua e sale marino. Verdure sapientemente lavorate dal fresco, con delicatezza e passione, per un prodotto semplice quanto genuino e soddisfacente, preparato in Toscana. Ingredienti: pomodoro*, acqua, sale marino, basilico* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

428015 Pomodori Secchi

Italia 1a,T.A. 100g x 6 Pomodori Sammarzani e Ciliegini disidratati al sole della Maremma, con sale integrale dell'Oasi WWF di Trapani. Consigliamo di lasciare i pomodori in acqua tiepida e aceto balsamico di buona qualità per due ore. Strizzare e condire a piacimento con capperi, acciughe, aglio, senza sale; oppure fare un battuto aggiungendo aglio e pistacchi e condirci la pasta con un filo di olio extra vergine di oliva. Ingredienti: pomodori secchi* (99%), sale integrale oasi WWF (*Biologico). Area di produzione: Toscana

OLIVE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

297007 Olive Verdi al Naturale

(Sg) 160g x 6

2a,T.A.

297008 Olive Nere al Naturale

(Sg) 160g x 6

2a,T.A.

FORMATO

CONSERVAZIONE

UE Olive verdi selezionate, in salamoia. Ideali anche come semplice finger food, per un antipasto, uno spuntino o aperitivi sfiziosi. Ingredienti: olive in salamoia* (58%), acqua, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Toscana

UE Olive nere selezionate, in salamoia. Ideali anche come semplice finger food, per un antipasto, uno spuntino o aperitivi sfiziosi. Ingredienti: olive in salamoia* (58%), acqua, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Toscana

GERMOGLI

ORIG. MAT. PRIME

442003 Germogli di Alfa Alfa e Crescione

Italia 10m,T.A. 180g x 6 I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore, risultando un prodotto unico nel suo genere. Alfa Alfa, in arabo, significa "padre di ogni alimento". È innanzitutto una leguminosa, e in quanto tale è ricca di proteine vegetali, contiene infatti gli 8 amminoacidi essenziali. È il germoglio più completo dal punto di vista nutritivo. Ottima proteina vegetale pronta all'uso, così com'è, da aggiungere ad insalate, alle preparazioni lesse, per guarnire bruschette. Ingredienti: alfa alfa e crescione* (56%), olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Area di produzione: Italia

ORTO GERMOGLI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

442002 Germogli di Ceci

Italia 10m,T.A. 180g x 6 I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore, risultando un prodotto unico nel suo genere. I germogli di ceci hanno sapore delicato, con retrogusto di nocciola; si possono consumare crudi in insalate o abbinati a cereali (pane, riso, pasta). Forniscono un apporto proteico equilibrato e completo, pronto all'uso. Ingredienti: ceci* (56%), olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Area di produzione: Italia

442001 Germogli di Lenticchie Rosse

Italia 10m,T.A. 180g x 6 I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore, risultando un prodotto unico nel suo genere. I germogli di lenticchie rosse hanno sapore delicato, leggermente dolce; si possono consumare crudi in minestre, insalate o abbinati a cereali (pane, riso, pasta). Forniscono un apporto calorico e proteico equilibrato e completo, pronto all'uso. Sono ottimi per battere il colesterolo e per regolare il livello di insulina. Ingredienti: lenticchie rosse* (56%), olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Area di produzione: Italia

442004 Germogli di Mix di Legumi

Italia 10m,T.A. 180g x 6 I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore risultando un prodotto unico nel suo genere. L'ottimo apporto di proteine vegetali rende l'aggiunta dei Biogermogli® sott'olio alle insalate un valido aiuto per una dieta bilanciata, oltre ad essere estremamente buoni. Ingredienti: lenticchie rosse*, ceci*, fieno greco*, fagiolo Mung* (56%), olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Area di produzione: Italia

DELICATEZZE DI FRUTTA E VERDURA & MOSTARDE

DELICATEZZE DI FRUTTA E VERDURA & MOSTARDE DELICATEZZE DI FRUTTA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

428006 Composta Lamponi

UE / Non UE 6m,T.A. 130g x 6 Composta di sola frutta a pezzi, raccolta al momento della sua ideale maturazione. Il prodotto è arricchito da zucchero di canna biologico Fair Trade e aromi naturali. Sapore genuino, per accompagnare, con un tocco di gusto e di colore, le vostre specialità. Ingredienti: lamponi*, zucchero di canna*, aromi naturali (*Biologico). Area di produzione: Toscana

428001 Composta Albicocche e Zafferano con Stevia

6m,T.A. 130g x 6 Composta di sole Albicocche in pezzi con aggiunta di zafferano. La frutta è raccolta il giorno della sua perfetta maturazione, non viene frullata né filtrata. La composta ha il 70-80% di frutta pura ed è dolcificata con Stevia RebA e zucchero di canna biologico Fair Trade, necessario per una migliore conservazione. Il gusto dolce dell’albicocca si sposa con l’aroma di zafferano, dando vita a un prodotto d’eccellenza, dai mille usi e di sicuro effetto. Ingredienti: albicocche, zafferano, stevia, zucchero di canna. Area di produzione: Toscana

428002 Composta Albicocche e Zafferano con Stevia

6m,T.A. 400g x 6 Composta di sole Albicocche in pezzi con aggiunta di zafferano. La frutta è raccolta il giorno della sua perfetta maturazione, non viene frullata né filtrata. La composta ha il 70-80% di frutta pura ed è dolcificata con Stevia RebA e zucchero di canna biologico Fair Trade, necessario per una migliore conservazione. Il gusto dolce dell’albicocca si sposa con l’aroma di zafferano, dando vita a un prodotto d’eccellenza, dai mille usi e di sicuro effetto. Ingredienti: albicocche, zafferano, stevia, zucchero di canna. Area di produzione: Toscana

428004 Composta Fragola e Menta con Stevia

6m,T.A. 130g x 6 Composta di sole fragole in pezzi, con aggiunta di menta. La frutta è raccolta il giorno della sua perfetta maturazione, non viene frullata né filtrata. La composta ha il 70-80% di frutta pura ed è dolcificata con Stevia RebA e zucchero di canna biologico Fair Trade. Lo zucchero è necessario per una migliore conservazione. L’azzeccato accostamento fragolamenta fa di questo prodotto una perla di gusto e freschezza. Ingredienti: fragola, menta, stevia, zucchero di canna. Area di produzione: Toscana

428005 Composta Fragola e Menta con Stevia

6m,T.A. 400g x 6 Composta di sole fragole in pezzi, con aggiunta di menta. La frutta è raccolta il giorno della sua perfetta maturazione, non viene frullata né filtrata. La composta ha il 70-80% di frutta pura ed è dolcificata con Stevia RebA e zucchero di canna biologico Fair Trade. Lo zucchero è necessario per una migliore conservazione. L’azzeccato accostamento fragolamenta fa di questo prodotto una perla di gusto e freschezza. Ingredienti: fragola, menta, stevia, zucchero di canna. Area di produzione: Toscana

428008 Composta Pesche e Cannella con Stevia

6m,T.A. 130g x 6 Composta di sole pesche in pezzi, con aggiunta di cannella. La frutta è raccolta il giorno della sua perfetta maturazione, non viene frullata né filtrata. La composta ha il 70-80% di frutta pura ed è dolcificata con Stevia RebA e zucchero di canna biologico Fair Trade. Lo zucchero è necessario per una migliore conservazione. Prodotto invitante, delicato e dal profumo coinvolgente, ottimo per preparare torte e crostate, ma anche semplicemente da spalmare su una fetta biscottata per una colazione gustosa e genuina. Ingredienti: pesche, cannella, stevia, zucchero di canna. Area di produzione: Toscana

428009 Composta Pesche e Cannella con Stevia

6m,T.A. 400g x 6 Composta di sole pesche in pezzi, con aggiunta di cannella. La frutta è raccolta il giorno della sua perfetta maturazione, non viene frullata né filtrata. La composta ha il 70-80% di frutta pura ed è dolcificata con Stevia RebA e zucchero di canna biologico Fair Trade. Lo zucchero è necessario per una migliore conservazione. Prodotto invitante, delicato e dal profumo coinvolgente, ottimo per preparare torte e crostate, ma anche semplicemente da spalmare su una fetta biscottata per una colazione gustosa e genuina. Ingredienti: pesche, cannella, stevia, zucchero di canna. Area di produzione: Toscana

DELICATEZZE DI FRUTTA E VERDURA & MOSTARDE DELICATEZZE DI FRUTTA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

428010 Composta Prugne e Peperoncino con Stevia

6m,T.A. 130g x 6 Composta di sole prugne, con aggiunta di peperoncino. La frutta è raccolta il giorno della sua perfetta maturazione, non viene frullata né filtrata. La composta ha il 70-80% di frutta pura ed è dolcificata con Stevia RebA e zucchero di canna biologico Fair Trade. Lo zucchero è necessario per una migliore conservazione. Un accostamento innovativo per un prodotto dal gusto rotondo e vivace che renderà unici e indimenticabili i vostri piatti. Ingredienti: prugne, peperoncino, stevia, zucchero di canna. Area di produzione: Toscana

428011 Composta Prugne e Peperoncino con Stevia

6m,T.A. 400g x 6 Composta di sole prugne, con aggiunta di peperoncino. La frutta è raccolta il giorno della sua perfetta maturazione, non viene frullata né filtrata. La composta ha il 70-80% di frutta pura ed è dolcificata con Stevia RebA e zucchero di canna biologico Fair Trade. Lo zucchero è necessario per una migliore conservazione. Un accostamento innovativo per un prodotto dal gusto rotondo e vivace che renderà unici e indimenticabili i vostri piatti. Ingredienti: prugne, peproncino, stevia, zucchero di canna. Area di produzione: Toscana

198001 Arance di Sicilia da Spalmare

Italia 1a,T.A. 370g x 6 Le arance di Sicilia, raccolte e immediatamente lavorate, sono la base di questo prodotto da spalmare genuino, preparato solo con frutta e succo d'uva. Ottimo per guarnire torte, crostate, croissant, pane; delizioso semplicemente al cucchiaio. Ingredienti: arance con scorze* (60%), succo d'uva* (39%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Area di produzione: Sicilia

198002 Limoni di Sicilia da Spalmare

Italia 1a,T.A. 370g x 6 Limoni biologici di Sicilia, raccolti e immediatamente lavorati, sono la base di questo prodotto da spalmare genuino, preparato solo con frutta e succo d'uva. Ottimo per guarnire torte, crostate, croissant, pane; delizioso semplicemente al cucchiaio. Ingredienti: limoni con scorze* (60%), succo d'uva* (39%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Area di produzione: Sicilia

198003 Fichi da Spalmare

Italia 1a,T.A. 370g x 6 Fichi da spalmare, raccolti e lavorati nel loro naturale periodo di maturazione e preparati con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano e gustoso, ricco di tutta la naturale dolcezza dei fichi, costituisce un concentrato di vitamine ed energia. Ingredienti: fichi* (70%), succo d'uva* (29%) gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Area di produzione: Sicilia

198004 Albicocche da Spalmare

Italia 1a,T.A. 370g x 6 Albicocche da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione e preparate con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano e gustoso, ideale per guarnire torte, croissant o semplici fette di pane. Ingredienti: albicocche* (70%), succo d'uva* (29%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Area di produzione: Sicilia

198005 Pesche da Spalmare

Italia 1a,T.A. 370g x 6 Pesche da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione e preparate con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano, dal gusto fresco e dolce, ideale per guarnire torte, croissant o semplici fette di pane. Ingredienti: pesche* (70%), succo d'uva* (29%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Area di produzione: Sicilia

DELICATEZZE DI FRUTTA E VERDURA & MOSTARDE DELICATEZZE DI FRUTTA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

198006 Fragole da Spalmare

Italia 1a,T.A. 370g x 6 Fragole da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione e preparate con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto appetitoso e dal profumo inconfondibile, ottimo per guarnire dolci o da spalmare su pane, gallette e fette biscottate per una colazione o uno spuntino sano e genuino. Ingredienti: fragole* (70%), succo d'uva* (29%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Area di produzione: Sicilia

198007 Ciliegie da Spalmare

Italia 1a,T.A. 370g x 6 Ciliegie da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione e preparate con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano, dal gusto fresco e dolce, ideale per guarnire torte, croissant o semplici fette di pane. Ingredienti: ciliegie* (70%), succo d'uva* (29%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Area di produzione: Sicilia

118006 Mirtilli Neri Selvatici da Spalmare

UE / Non UE 2a,T.A. 230g x 6 Mirtilli neri da spalmare, preparati in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell'Appennino. Prodotto amabile, da gustare con gallette e fette biscottate per una prima colazione sana e nutriente o per uno spuntino leggero, dagli aromi del sottobosco. Ingredienti: miritlli neri selvatici* (70%), succo concentrato di mele* (29,3%), gelificante: pectina (*Biologico). Area di produzione: Toscana

252029 Confettura di Mele Neste

220g x 6

1a,T.A.

UE / Non UE 220g x 6 Confettura a base di mele cotogne, frutto dalla razza ibrida, una sorta di succulento incrocio tra pera e mela. Da provare insieme a formaggi caprini. Ingredienti: mele cotogne*, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

1a,T.A.

UE / Non UE Confettura a base di mele neste, frutti tardivi dell'Appennino toscano che conservano una polpa dura e croccante, molto gustosa. Ingredienti: mele neste*, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

252017 Confettura di Mele Cotogne

DELICATEZZE DI VERDURA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

428003 Composta Cipolla e Rafano

UE / Non UE 6m,T.A. 130g x 6 Composta di verdura a pezzi, raccolta al momento della sua ideale maturazione. Il prodotto è arricchito da zucchero di canna biologico Fair Trade e aromi naturali. L’abbinamento unico e particolare di cipolla e rafano è indicato per accompagnare portate semplici e specialità gastronomiche. Assolutamente da provare con il bollito misto o con arrosti di maiale. Ingredienti: cipolla*, rafano*, zucchero di canna*, aromi naturali (*Biologico). Area di produzione: Toscana

428007 Composta Peperone e Peperoncino

UE / Non UE 6m,T.A. 130g x 6 Composta di verdura a pezzi, raccolta al momento della sua ideale maturazione. Il prodotto è arricchito da zucchero di canna biologico Fair Trade e aromi naturali. Prodotto genuino, schietto, dal sapore morbido ed equilibrato, impreziosisce e colora le vostre specialità. Ingredienti: peperone*, peperoncino*, zucchero di canna*, aromi naturali (*Biologico). Area di produzione: Toscana

DELICATEZZE DI FRUTTA E VERDURA & MOSTARDE DELICATEZZE DI VERDURA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

428012 Composta Zucchine e Ginger

UE / Non UE 6m,T.A. 130g x 6 Composta di verdura a pezzi, raccolta al momento della sua ideale maturazione. Il prodotto è arricchito da zucchero di canna biologico Fair Trade. Il sapore vellutato e delicato delle zucchine si accosta a quello fresco e acuto del ginger, creando un equilibrio dal gusto unico, pensato per dare un tocco di genio ai vostri piatti. Ingredienti: zucchine*, ginger*, zucchero di canna* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

252037 Dolcezza di Cipolla Rossa

UE / Non UE 2a,T.A. 200g x 6 Confettura da accompagnamento realizzata con la cipolla rossa toscana. Ha un profumo avvolgente e un sapore ricco, che stuzzica la fantasia nella preparazione di pietanze originali, gustose e di sicuro effetto. Ingredienti: cipolle* (99%), zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

252038 Dolcezza di Pomodori Verdi

UE / Non UE 2a,T.A. 220g x 6 Confettura a base di pomodori verdi accuratamente selezionati. Ha una consistenza cremosa, spalmabile, ed è un’ideale accompagnamento per formaggi, sia freschi che stagionati. Da provare anche con semplice pane e burro, per uno spuntino genuino. Ingredienti: pomodori verdi* (92%), zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

MOSTARDE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

457010 Mostarda Dolce Bavarese

UE / Non UE 6m,T.A. 160g x 6 Mostarda dolce e delicata, tipica bavarese, arricchita con semi di senape che ne caratterizzano sapore e consistenza. Ideale per arricchire sandwich, crostini, bolliti, insalate. Gusto delicato, originale. Ingredienti: zucchero grezzo di canna*, semi di senape*, acqua, aceto di acquavite*, sciroppo di amido di frumento*, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Austria

457008 Mostarda Grano Integrale

UE / Non UE 10m,T.A. 160g x 6 Mostarda dal gusto sapido e speziato, ideale per arricchire sandwich, crostini, bolliti, insalate. È arricchita con semi di senape che donano sapore e ne caratterizzano la consistenza. Ingredienti: acqua, semi di senape*, aceto di mele*, sale marino, chiodi di garofano*, zenzero*, curcuma* (*Biologico). Area di produzione: Austria

457009 Senape Medio Piccante

UE / Non UE 6m,T.A. 160g x 6 Mostarda dal sapore schietto, deciso. Ideale per arricchire sandwich, crostini, bolliti, insalate. Gusto intenso, piccante, persistente; consistenza spalmabile, vellutata. Ingredienti: acqua, semi di senape*, aceto di acquavite*, sale marino, succo di limone*, curcuma* (*Biologico). Area di produzione: Austria

CASTAGNE

ORIG. MAT. PRIME

252027 Crema di Marroni

FORMATO

CONSERVAZIONE

UE / Non UE 2a,T.A. 220g x 6 Crema spalmabile a base di castagne accuratamente selezionate. Aspetto invitante e sapore dolce, delicato. Prodotto originale da utilizzare anche come base per dessert. Ingredienti: marroni*, zucchero integrale di canna*, vaniglia* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

DELICATEZZE DI FRUTTA E VERDURA & MOSTARDE CASTAGNE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

252033 Castagnata all’Arancia

UE / Non UE 220g x 6 Castagne selezionate, sbucciate e insaporite con arancia. Dal sapore delicato, particolare, è un prodotto originale, ottimo come base per dessert. Ingredienti: marroni*, zucchero integrale di canna*, arance*, rhum (*Biologico). Area di produzione: Toscana

CONSERVAZIONE

2a,T.A.

252026 Castagne Cacao e Rum

UE / Non UE 2a,T.A. 220g x 6 Crema a base di castagne affogate nel rum, con cacao, noci e pinoli, dal sapore vivace, molto aromatico. Ideale per farcire cannoli o crêpes, è un’ottima guarnizione per dolci, gelati e yogurt. Ingredienti: castagne*, zucchero integrale di canna*, cacao*, noci*, pinoli*, um (*Biologico). Area di produzione: Toscana

252025 Castagne al Caffè

UE / Non UE

200g x 6

2a,T.A.

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

Dolce prelibatezza costituita da castagne arrostite, sbucciate e affogate nel caffè. Sono ideali come base per dessert. Ingredienti: castagne arrostite* (34%), zucchero integrale di canna*, acqua, caffè*, rum (1%) (*Biologico). Area di produzione: Toscana

FRUTTA SCIROPPATA 118005 Frutti di Bosco Sciroppati

UE / Non UE 2a,T.A. 310g x 6 Frutti di bosco dal sapore fresco e genuino, ideali per preparare dolci o macedonie ma anche per arricchire la prima colazione o guarnire un gelato, uno yogurt, una crêpe. Ingredienti: frutti di bosco in proporzione variabile (60% all'origine): mirtilli neri selvatici*, more di rovo*, amarene*, ribes rossi*, succo concentrato di mele*, acqua (*Biologico). Area di produzione: Toscana

118004 Mirtilli Selvatici Sciroppati

UE / Non UE 2a,T.A. 310g x 6 Mirtilli neri selvatici dei boschi dell’Appennino toscano. Acqua fresca e aria pulita permettono a questa terra di produrre questi piccoli frutti, eccellenza spontanea della natura. Ottimi per sapore e azione benefica, dal sapore genuino, sono indicati per la preparazione di dolci e macedonie o come guarnizione per gelati, yogurt e crêpes. Ingredienti: mirtilli neri selvatici* (60%), succo concentrato di mela* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

SALE SPEZIE & AROMI

SALE SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

256038 Flor de Sal Algarve

2a,T.A. 100g x 6 Il Flor de Sal viene definito in Portogallo come “la crema del sale”. Raro e pregiato, veniva preferito a qualsiasi altro dagli antichi Romani. Questo sale apporta una nota croccante a tutti i cibi. Riscoperto e apprezzato dai grandi chef di tutto il mondo per la sua eccellente qualità e per la sua sapidità delicata e persistente. Contiene alte quantità di Magnesio e Potassio. Ingredienti: sale marino Area di produzione: Portogallo

256034 Sale Affumicato al Faggio

2a,T.A. 100g x 6 Frutto di un lungo lavoro di affumicatura con legno di faggio. Un gusto unico da accompagnare con una vasta gamma di piatti: da provare sulla pasta alla carbonara, nelle zuppe, nelle uova e nelle frittate. Un pizzico di questo sale su salmone, trota, aringa, conferisce il caratteristico aroma di affumicatura. Ingredienti: sale marino affumicato al naturale con legno di faggio. Area di produzione: Atlantico

256033 Sale Black Velvet

2a,T.A. 100g x 6 Da un mix di sale marino dell'Oceano Atlantico e nero di seppia, nasce questo sale di un nero vellutato, e con un retrogusto leggermente dolciastro che sa di mare. Destinato a condire pesci, crostacei, sushi e sashimi. Ingredienti: sale marino, nero di seppia, maltodestrine, mix di spezie (curry), E153. Contiene parti di molluschi. Area di produzione: Atlantico

256035 Sale Fino Guérande con Alghe

2a,T.A. 100g x 6 Nelle saline di argilla della Costa atlantica francese, grazie all’azione del sole e del vento, si forma per evaporazione il sale di Guérande. Raccolto in modo artigianale, secondo l’antico metodo celtico che prevede l’uso di attrezzi di legno e non di metallo, per non contaminarne la purezza. Contiene circa 80 minerali, tra i quali: magnesio, calcio, potassio, manganese, fosforo, iodio. In questa versione è arricchito con alghe. Ingredienti: sale marino integrale, alghe: dulse, nori, lattuga di mare. Area di produzione: Francia

256037 Sale in Fiocchi di Cipro

2a,T.A. 50g x 6 Delicati fiocchi di sale marino di Cipro, di forma piramidale, prodotti con metodo tradizionale dalle acque del Mediterraneo. Di un colore bianco luminoso naturale, con un gusto fresco e dolce, privo del retrogusto amaro tipico negli altri sali. La sua particolare consistenza gli permette di sciogliersi immediatamente a contatto con il cibo, e la sua intensa sapidità ne consente un uso contenuto. Utilizzato sia in cucina che sulla tavola, è molto apprezzato su carne, pesce, verdure e insalate. Ingredienti: sale marino Area di produzione: Cipro

256032 Sale in Fiocchi Speziato

2a,T.A. 50g x 6 Delicati fiocchi di sale marino di Cipro, ricoperti da un sottile strato di spezie esotiche: pepe, coriandolo, curcuma, noce moscata, cannella, zenzero, cumino, chiodi di garofano. Si consiglia sbriciolato su carne calda e fredda, per preparare marinate, piatti in crosta, patate al forno, crostini, uova oppure da sciogliere nelle zuppe. Ingredienti: sale marino, curcuma, cumino, cannella, zenzero, coriandolo, pepe nero, noce moscata, chiodi di garofano. Area di produzione: Cipro

256030 Sale Rosso Hawaii Alaea

2a,T.A. 100g x 6 Sale da cucina tradizionale, che prende il nome da un minerale naturale, un’argilla rossa di origine vulcanica. L’argilla arricchisce il sale di ferro, conferendogli il suo caratteristico colore rosso. Ha un gusto molto più intenso degli altri sali, e un grammo di sale Hawaiano contiene una quantità di ferro nettamente superiore a quella contenuta nel sale comune. Ingredienti: sale marino, argilla rossa della Hawaii (Alaea) Area di produzione: Hawaii

SALE SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

428016 Sale Integrale con Spezie

Italia 1a,T.A. 130g x 6 Sale integrale raccolto a mano, asciugato al sole, dal colore leggermente grigio, a volte rosato, mai bianco. Contiene 84 sostanze preziose per il nostro corpo, presenti nell'acqua di mare, come solfati, calcio, magnesio, potassio, ferro; minerali come lo stronzio, il manganese, lo iodio, lo zinco, il silicio. Il "sale iodato" non ha nulla a che fare con il sale marino integrale, è semplicemente cloruro di sodio con aggiunta di iodio. Il sale integrale Sant'Egle è sale dell'oasi incontaminata WWF di Trapani, arricchito con spezie toscane (timo, origano rosmarino, peperoncino, salvia, menta) essiccate al sole della Maremma. Ingredienti: sale integrale oasi WWF Trapani* (90%), spezie disidratate*(10%) (timo*, menta*, peperoncino*, ramerino*, salvia*) (*Biologico). Area di produzione: Sicilia

428017 Sale Integrale con Spirulina

Italia 1a,T.A. 130g x 6 Sale integrale raccolto a mano, asciugato al sole, dal colore leggermente grigio, a volte rosato, mai bianco. Contiene 84 sostanze preziose per il nostro corpo, presenti nell'acqua di mare, come solfati, calcio, magnesio, potassio, ferro; minerali come lo stronzio, il manganese, lo iodio, lo zinco, il silicio. Il "sale iodato" non ha nulla a che fare con il sale marino integrale, è semplicemente cloruro di sodio con aggiunta di iodio. Il sale integrale Sant'Egle è sale dell'oasi incontaminata WWF di Trapani, arricchito con Alga Spirulina che lo valorizza con le sue preziose proteine. Ingredienti: sale integrale oasi WWF Trapani* (90%), alga spirulina* (10%) (*Biologico). Area di produzione: Sicilia

077012 Sal Fiore di Cervia grana medio-fina

5a,T.A. 300g x 40 Il Sal Fiore è un sale marino integrale medio fine, che i salinai chiamano ancora "il sale del papa", per la tradizione secolare di portare alla mensa pontificia il primo sale raccolto. Vagliato e selezionato, non essiccato artificialmente e non trattato con aditivi per migliorarne la cospargibilità, come normalmente accade per il sale fine, conserva tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua di mare.. È speciale per il suo sapore "dolce", dovuto alla purezza e all'abbondanza di cloruro di sodio e alla scarsità dei cloruri più amari. Ingredienti: sale marino integrale. Area di produzione: Emilia Romagna

077011 Sale di Cervia grana medio-grossa

5a,T.A. 300g x 32 Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale. Area di produzione: Emilia Romagna

077001 Sale di Cervia grana medio-grossa

5a,T.A. 1kg x 12 Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale. Area di produzione: Emilia Romagna

077002 Sale di Cervia grana medio-grossa

5a,T.A. 300g x 50 Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale. Area di produzione: Emilia Romagna

077003 Sal Fiore di Romagna grana medio-fina

5a,T.A. 1kg x 12 Sale marino integrale di grana medio fine, raccolto e confezionato secondo il metodo tradizionale. È speciale per il suo sapore "dolce", dovuto alla purezza e all'abbondanza di cloruro di sodio e alla scarsità dei cloruri più amari. Ingredienti: sale marino integrale. Area di produzione: Emilia Romagna

SALE SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

077004 Sal Fiore di Romagna grana medio-fina

5a,T.A. 300g x 50 Sale marino integrale di grana medio fine, raccolto e confezionato secondo il metodo tradizionale. È speciale per il suo sapore "dolce", dovuto alla purezza e all'abbondanza di cloruro di sodio e alla scarsità dei cloruri più amari. Ingredienti: sale marino integrale. Area di produzione: Emilia Romagna

077005 Sal Fiore di Cervia grana medio-fina

5a,T.A. 150g x 12 Sale marino integrale di grana medio fine, raccolto e confezionato secondo il metodo tradizionale. È speciale per il suo sapore "dolce", dovuto alla purezza e all'abbondanza di cloruro di sodio e alla scarsità dei cloruri più amari. Ingredienti: sale marino integrale. Area di produzione: Emilia Romagna

077006 Sale di Cervia Salicornia

5a,T.A. 175g x 12 Si tratta di una produzione di nicchia, di limitatissime dimensioni, nell'ambito dei prodotti tipici locali. La raccolta della salicornia viene effettuata manualmente. I salinari da sempre l'abbinano a carne, pesce e verdure. Ingredienti: sale marino integrale 167g, erbe aromatiche 8g. Area di produzione: Emilia Romagna

077007 Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Carne)

3a,T.A. 175g x 12 Sale di Cervia alle Erbe Aromatiche ideale per carne e verdure, con erbe aromatiche di Romagna (salvia, rosmarino, ginepro, alloro, aglio e pepe). Indicato per carni e verdure cotte. Ingredienti: sale marino di Cervia integrale con erbe aromatiche di Romagna (salvia, rosmariono, aglio, ginepro, alloro, pepe). Area di produzione: Emilia Romagna

077008 Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Pesce)

3a,T.A. 175g x 12 Sale di Cervia alle Erbe Aromatiche ideale per pesce e verdure, con erbe aromatiche di Romagna (erba cipollina, timo, aglio e peperoncino), misuratamente dosate secondo la tradizione salinara. Morbido e delicato, è ottimo su pesce e verdure fresche. Ingredienti: sale marino di Cervia integrale con erbe aromatiche di Romagna (erba cipollina, aglio, timo, peperoncino). Area di produzione: Emilia Romagna

077009 Sale di Cervia Profumo di Oriente

3a,T.A. 175g x 12 Il Sale di Cervia è sposato armoniosamente con spezie orientali (sesamo, zenzero, curcuma e cumino), usato fin da quando la Salina di Cervia era sotto il dominio della Serenissima Repubblica e Venezia aveva il monopolio dei traffici di sale e spezie nel Mediterraneo. Straordinario sulle patate arrosto, armonioso su carni bianche, pesce bianco, fritture, verdure specie se condite con aceto balsamico. Ingredienti: sale marino integrale 150g, erbe aromatiche d'oriente 25g Area di produzione: Emilia Romagna

077010 Sale di Cervia Alghe

3a,T.A. 175g x 12 Sale di Cervia alle Alghe sale unico dal profumo inconfondibile (sale marino integrale, quercia marina, ginepro, menta, lavanda, chiodi di garofano, limone, pepe) e dalle proprietà salutari. La quercia marina ricca di iodio organico, così importante per il benessere dell'organismo partecipa con altre erbe a formare un mix dall'aroma inconfondibile. Indicato per carni, pesce e verdure. Ingredienti: sale marino integrale, alghe. Area di produzione: Emilia Romagna

SALE SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

077013 Sale di Cervia Macinino

5a,T.A. 145g x 9 Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale. Area di produzione: Emilia Romagna

290003 Sale di Sicilia Fino

1a,T.A.

290004 Sale di Sicilia Grosso

1a,T.A.

1kg x 12 Sale marino non trattato, raccolto manualmente nelle saline di Trapani e ottenuto attraverso il naturale processo di evaporazione dell’acqua del mare. Ingredienti: sale marino naturale di Sicilia. Area di produzione: Sicilia

230254 Sale Atlantico Fino

3a,T.A. 1kg x 12 Pregiata qualità di sale fino raccolta manualmente nelle saline atlantiche. Il prodotto ha un colore tendente al grigio, non è raffinato e non viene trattato né lavato dopo la raccolta. Conserva importanti sali minerali, oligoelementi e iodio. Ingredienti: sale marino dell’Atlantico fino. Area di produzione: Francia

230251 Sale Atlantico Grosso

405023 Sale alle Erbe

UE / Non UE 1a,L.F.A. 175g x 6 Prodotto a base di sale atlantico, utilissimo per dare tono a preparazioni di carne, pesce o vegetali. Ottimo alleato in cucina per dare carattere e un tocco di eleganza ad ogni portata. Ingredienti: sale atlantico, carote**, cipolle**, prezzemolo**, aneto**, erba cipollina**, tarassaco**, levistico**, santoreggia**, porro**, pastinaca** (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

077015 Mattonella di Sale dolce di Cervia (20x10x3 cm)x2 pz

3a,T.A. 2,1kg x 6 Mattonella di puro sale dolce di Cervia, ideale per la cottura a caldo o per preparazioni a freddo delle pietanze. Permette di cucinare le pietanze senza l'aggiunta di grassi risultando ottima per la cucina dietetica. La pietanza cotta sulla mattonella assume la giusta quantità di sale di cui ha bisogno, autonomamente. La mattonella può essere riscaldata al fine di cucinavi sopra le pietanze. Per una cottura completa di carne, pesce o verdure, portare il forno ventilato a 250°, dopo 10 minuti inserire la mattonella nel forno e lasciarla riscaldare per 20-30 minuti permettendogli di raggiungere i 200-220°. Così la mattonella sarà pronta per la cottura. Ingredienti: sale dolce di Cervia. Area di produzione: Italia

SALE SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

077016 Mattonella di Sale dolce di Cervia (10x10x3 cm)

3a,T.A. 525g x 18 Mattonella di puro sale dolce di Cervia, ideale per la cottura a caldo o per preparazioni a freddo delle pietanze. Permette di cucinare le pietanze senza l'aggiunta di grassi risultando ottima per la cucina dietetica. La pietanza cotta sulla mattonella assume la giusta quantità di sale di cui ha bisogno, autonomamente. La mattonella può essere riscaldata al fine di cucinavi sopra le pietanze. Per una cottura completa di carne, pesce o verdure, portare il forno ventilato a 250°, dopo 10 minuti inserire la mattonella nel forno e lasciarla riscaldare per 20-30 minuti permettendogli di raggiungere i 200-220°. Così la mattonella sarà pronta per la cottura. Ingredienti: sale dolce di Cervia. Area di produzione: Italia

SALE DI ROCCIA INTEGRALE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

256036 Sale Blu di Persia

2a,T.A. 100g x 6 È un salgemma naturale che proviene dalle millenarie miniere di sale dell'Iran. Èmolto raro e la sua particolare colorazione è dovuta alla Silvinite, una variante del reticolo cristallino del sodio. Ha un gusto estremamente salato, ma non persistente, e successivamente lascia in bocca un gradevole sapore speziato. Macinato al momento, lo si utilizza come un comune sale da tavola per condire, oppure in grani, per decorare piatti gourmet. Ingredienti: salgemma Area di produzione: Iran

256031 Sale delle Alpi

100g x 6

2a,T.A.

È un sale formatosi nel massiccio roccioso delle Alpi austriache 250 milioni di anni fa. Particolarmente ricco di minerali. Ingredienti: salgemma Area di produzione: Austria

241011 Sale Fino Rosa Himalaya

2a,T.A. 250g x 12 Il sale dell'Himalaya, estratto dalle pendici dell'altopiano, deve la sua origine al prosciugamento dei mari, scomparsi in epoche antiche. Si tratta di un sale purissimo e non raffinato. Ingredienti: sale rosa dell'Himalaya. Area di produzione: Nepal

241001 Sale Rosa Himalaya in Macinino

2a,T.A. 95g x 6 Il sale dell'Himalaya, estratto dalle pendici dell'altopiano, deve la sua origine al prosciugamento dei mari, scomparsi in epoche antiche. Si tratta di un sale purissimo e non raffinato. Ingredienti: sale rosa dell'Himalaya. Area di produzione: Nepal

311695 Sale Rosa Himalaya Fino

2a,T.A. 1kg x 12 Il sale dell'Himalaya, estratto dalle pendici dell'altopiano, deve la sua origine al prosciugamento dei mari, scomparsi in epoche antiche. Si tratta di un sale purissimo e non raffinato. Ingredienti: sale fino dell'Himalaya. Area di produzione: Nepal

311696 Sale Rosa Himalaya Grosso

SALE SPEZIE & AROMI SPEZIE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

ZAFF27 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

Italia 6m,T.A. 0,1g x 20 Prodotto definito "l’oro della città delle torri", enorme ricchezza del territorio di San Gimignano. Prodotto italiano DOP, è riconosciuto come un pregiatissimo zafferano. Viene prodotto rispettando il regolare ciclo della natura, dalla coltivazione all’essiccazione. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare, dona alle preparazioni il suo caratteristico aroma vivace e pungente, piacevolmente amarognolo. Ingredienti: zafferano* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

ZAFF03 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

Italia 6m,T.A. 0,2g x 6 Prodotto definito "l’oro della città delle torri", enorme ricchezza del territorio di San Gimignano. Prodotto italiano DOP, è riconosciuto come un pregiatissimo zafferano. Viene prodotto rispettando il regolare ciclo della natura, dalla coltivazione all’essiccazione. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare, dona alle preparazioni il suo caratteristico aroma vivace e pungente, piacevolmente amarognolo. Ingredienti: zafferano* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

ZAFF05 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

Italia 6m,T.A. 1g x 3 Prodotto definito "l’oro della città delle torri", enorme ricchezza del territorio di San Gimignano. Prodotto italiano DOP, è riconosciuto come un pregiatissimo zafferano. Viene prodotto rispettando il regolare ciclo della natura, dalla coltivazione all’essiccazione. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare, dona alle preparazioni il suo caratteristico aroma vivace e pungente, piacevolmente amarognolo. Ingredienti: zafferano* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

428023 Zafferano in Pistilli

Italia 1a,T.A. 0.3g x 6 I pistilli si ottengono da tre piccoli filamenti presenti nella corolla del crocus sativus. Ogni grammo di zafferano si ottiene a partire da 150 fiori e molto lavoro manuale. Ogni pistillo ha una straordinaria concentrazione di vitamine, sali minerale e oligoelementi. Protegge l'organismo, stimola il sistema immunitario, sostiene il fegato e l'apparato digerente; è definito l'antiossidante più potente in natura. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare. Ingredienti: pistilli di zafferano disidratati* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

428024 Zafferano in Pistilli

Italia 1a,T.A. 1g x 6 I pistilli si ottengono da tre piccoli filamenti presenti nella corolla del crocus sativus. Ogni grammo di zafferano si ottiene a partire da 150 fiori e molto lavoro manuale. Ogni pistillo ha una straordinaria concentrazione di vitamine, sali minerale e oligoelementi. Protegge l'organismo, stimola il sistema immunitario, sostiene il fegato e l'apparato digerente; è definito l'antiossidante più potente in natura. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare. Ingredienti: pistilli di zafferano disidratati* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

428025 Zafferano in Pistilli

Italia 1a,T.A. 5g x 1 I pistilli si ottengono da tre piccoli filamenti presenti nella corolla del crocus sativus. Ogni grammo di zafferano si ottiene a partire da 150 fiori e molto lavoro manuale. Ogni pistillo ha una straordinaria concentrazione di vitamine, sali minerale e oligoelementi. Protegge l'organismo, stimola il sistema immunitario, sostiene il fegato e l'apparato digerente; è definito l'antiossidante più potente in natura. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare. Ingredienti: pistilli di zafferano disidratati* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

320005 Cannella

Non UE 1a,T.A. 45g x 6 La cannella è un piccolo albero tropicale sempreverde, alto circa 10-12 metri, della famiglia delle Lauracee. La pregiata spezia si ricava dal fusto e dai ramoscelli che, una volta liberati dal sughero esterno e trattati, assumono il classico aspetto di piccola pergamena color nocciola. Ottimo nei dolci di frutta, nella lavorazione del cioccolato, nei biscotti, nelle creme, nei gelati e nei liquori. Betsimis contribuisce a salvaguardare il territorio di produzione e i contadini che praticano l'agricoltura biologica in Madagascar. Ingredienti: Cinnamomum zeylanicum* (*Biologico). Area di produzione: Madagascar

SALE SPEZIE & AROMI SPEZIE 320006 Pepe Rosa

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

Non UE 1a,T.A. 30g x 6 Bacca rosa che, nonostante il nome, non appartiene alla famiglia del pepe. È una bacca utilizzata, generalmente fresca, per aromatizzare il pesce. Ha un sapore gradevole e simile a quello del pepe verde, ma meno forte e leggermente più acidulo. Betsimis contribuisce a salvaguardare il territorio di produzione e i contadini che praticano l'agricoltura biologica in Madagascar. Ingredienti: Pepe rosa superiore del Madagascar Schinus terebinthifolius* (*Biologico). Area di produzione: Madagascar

241005 Pepe 5 Colori in Macinino

Non UE 45g x 6 Prelibato mix di pepe proveniente dal Madagascar, eccellente per insaporire e dare vivacità ad ogni pietanza. Ha un aspetto colorato, quindi allegro ed attraente. Ingredienti: pepe* (*Biologico). Area di produzione: Madagascar

2a,T.A.

SOLE01 Spezie Assortite in Coccino

Italia 2a,T.A. 5g x 16 Pregiato insieme di spezie (alloro, maggiorana, menta e timo) prodotto da una comunità sarda specializzata in piante officinali e biologiche. Le spezie sono essiccate e messe in piccoli coccini, anche questi artigianali, di loro produzione, dipinti a mano e chiusi con tappo in sughero rilegato con rafia. Ingredienti: melissa*, alloro*, menta*, timo*, maggiorana* (*Biologico). Area di produzione: Sardegna

LB1578 Anice Stellato

UE / Non UE 2a,T.A. 50g x 6 Spezia dalla particolare forma a stella, dal profumo pungente e dal gusto dolciastro piacevole e delicato, con note mentolate. È ottimo nella preparazione di zuppe, minestre, brodo o riso e regala un sapore accattivante a piatti a base di patate e verdure o agli arrosti. Si usa anche per preparare dolci speziati, liquori e vin brulé. Ha proprietà espettoranti, toniche ed è in grado di favorire la digestione. Ingredienti: anice stellato* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1542 Cannella Ceylon Macinata

UE / Non UE 2a,T.A. 50g x 6 Pregiata spezia dal caratteristico sapore, insieme dolce e pungente, la cannella trova utilizzo in svariate preparazioni culinarie, in particolare nella creazione di dolci dal delicato profumo e dal gusto avvolgente. Da provare nei dolci di frutta, nella lavorazione del cioccolato, nei gelati, nelle creme e nelle meringhe; ma anche in ricette salate, per arricchire il brodo di pesce o carne, i risotti e i piatti agrodolci. La cannella è un potente antiossidante naturale, stimola la circolazione e contribuisce a ridurre il colesterolo. Ingredienti: cannella ceylon* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1558 Chiodi di Garofano

Non UE 2a,T.A. 30g x 6 Spezia dall'aroma pungente, intenso e profumato, che ben si abbina alla carne, in particolare alla selvaggina, viene utilizzata per arricchire stufati, brodi e bolliti, ma anche per aromatizzare formaggi stagionati e verdure. Se ne fa uso anche nella preparazione di dolci (come biscotti, creme e panpepati), bevande e vini aromatizzati, come il famoso "vin brulé". I chiodi di garofano hanno proprietà anestetiche locali e analgesiche e sono un antiossidante naturale che rallenta l'invecchimaneto cellulare. Ingredienti: chiodi di garofano* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1571 Curcuma Macinato

Non UE 2a,T.A. 40g x 6 Spezia dal bel colore giallo dorato, ottenuta dalla bollitura e dalla successiva essiccatura e macinatura dei rizomi della curcuma. Ha un sapore vivace e leggermente muschiato che si avvicina allo zenzero ed è un ingrediente fondamentale del Curry e del Masala. Unita allo yogurt dà vita ad una salsa gustosa e colorata da abbinare a verdure e carni. La curcuma è un antiossidante naturale che rallenta l'invecchimanto cellulare ed ha proprietà cicatrizzanti e depurative. Ingredienti: curcuma* (*Biologico). Area di produzione: Germania

SALE SPEZIE & AROMI SPEZIE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

LB1531 Maggiorana

Non UE 2a,T.A. 12,5g x 6 Erba aromatica dal gusto intenso e leggermente amarognolo, la maggiorana è spesso utilizzata in bouquet con altre erbe per aromatizzare piatti di pesce e di carne, arrosti e patate al forno, ma anche creme di verdure e sughi. Si sposa bene a formaggi cremosi ed è ottima anche con insalate e zuppe calde. utilizzata in infuso, favorisce la produzione di succhi gastrici e aiuta la digestione. Ingredienti: maggiorana** (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

LB1537 Noce Moscata Intera

Non UE 2a,T.A. 50g x 6 Seme di una pianta originaria dell'Indonesia, la Noce Moscata ha un aroma raffinato, dolce e speziato. Da grattugiare ed aggiungere alle migliori ricette in cucina, si abbina alla perfezione sia a preparazioni dolci, come creme e budini, che salate, come purè e besciamelle, e viene utilizzata per impreziosire ripieni di pasta fresca a base di carne e formaggi. Ingredienti: noce moscata* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1573 Paprika Dolce

UE / Non UE 2a,T.A. 50g x 6 Spezia ottenuta dalla macinazione di particolari e selezionate varietà di peperone, liberati dai semi, dal sapore aromatico e vivace, leggermente amarognolo. Viene utilizzata per insaporire e colorare piatti a base di carne, formaggi e salse, è ottima anche per preparazioni a base di legumi. È ricca di minerali (tra i quali calcio, ferro, magnesio, sodio, potassio e fosforo) e vitamine (B, C, E, K), ha proprietà toniche, antisettiche e stimolanti l'apparato digerente. Ingredienti: paprika* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1538 Pepe Nero in Grani

UE / Non UE 2a,T.A. 50g x 6 Pepe nero in grani selezionato ed essiccato. Utilizzato in innumerevoli ricette, il pepe nero è considerato il "re delle spezie", indicato per insaporire qualunque piatto: pesce, carne, verdure o pasta. Il pepe nero favorisce la digestione e stimola il metabolismo e la termogenesi; ha proprietà antisettiche ed espettoranti e contribuisce alla depurazione dell'organismo. Ha inoltre proprietà antifermentative che lo rendono adatto a conservare alimenti quali carne, pesce e formaggio. Ingredienti: pepe nero** (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

LB1580 Pepe Rosa in Grani

UE / Non UE 2a,T.A. 25g x 6 Frutto dello Shinus Molle, albero sempreverde originario dell'America del Sud, il pepe rosa non è in realtà un pepe, ma lo ricorda nella forma e nella consistenza. Il sapore è decisamente più delicato, meno intenso e con delicate note di limone e frutti rossi, e si abbina alla perfezione con piatti a base di pesce, in particolare carpacci. Ottimo anche per preparare salse a base di yogurt. Il pepe rosa è un antisettico e un tonico naturale, favorisce la digestione e la diuresi. Ingredienti: pepe rosa* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1579 Pepe Verde in Grani

UE / Non UE 2a,T.A. 35g x 6 Pepe verde in grani selezionato ed essiccato, dal sapore piccante, fresco e leggermente erbaceo. Utilizzato in innumerevoli ricette, il pepe verde è indicato per insaporire piatti a base di pesce e carne e per preparare salse gustose e si sposa bene con altre spezie come il coriandolo e il ginepro. Ha proprietà antifermentative che lo rendono adatto a conservare alimenti quali carne, pesce e formaggio. Ingredienti: pepe verde* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1551 Timo

UE / Non UE 2a,T.A. 20g x 6 Erba aromatica dal gusto deciso, il timo è spesso utilizzato in bouquet con altre erbe per aromatizzare piatti di pesce e di carne arrosto e un umido, creme di verdure, funghi, sughi, oli e aceti aromatici. Come capita per l'origano, e a differenza di altre spezie, non perde di intensità con l'essiccazione, anzi il suo aroma si fa ancora più deciso e caratteristico. Il timo ha proprietà antisettiche, antispasmodiche e vermifughe; è un potente digestivo ed è utilizzato contro le infezioni delle vie urinarie e le infiammazioni dell'apparato respiratorio. Ingredienti: timo* (*Biologico). Area di produzione: Germania

SALE SPEZIE & AROMI SPEZIE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

LB1565 Zenzero Macinato

Non UE 2a,T.A. 40g x 6 Radice di zenzero essiccata e macinata, pronta per l'uso. Ha un sapore vivace, piccante e insieme fresco, è un ottimo ingrediente per zuppe, arricchisce di sapore il pesce e verdure e trova largo impiego anche nella preparazione di dolci e biscotti. Lo Zenzero favorisce la digestione, migliora la circolazione ed è utilizzato come rimedio naturale contro nausea e crampi allo stomaco. Ingredienti: zenzero macinato* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1559 Peperoncini Interi

Non UE 2a,T.A. 20g x 6 Peperoncini interi selezionati ed essiccati, pronti per essere utilizzati in piccanti e gustose ricette. Ingrediente fondamentale di svariate culture gastronomiche, da quella mediterranea a quella messicana, fino alla cucina dei Paesi del Sudest asiatico, il peperoncino è ricco di vitamica C e di flavonoidi e capsaicinoidi (che hanno un effetto antibatterico e antimicotico) e aiuta il processo digestivo contribuendo ad inibire la fermentazione e la formazione di gas intestinali. Ingredienti: peperoncini interi* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB1597 Curry in Polvere Classico

UE / Non UE 2a,T.A. 50g x 6 Curry preparato con le migliori miscele di spezie, dal bel colore giallo ocra acceso. Ingrediente fondamentale per cimentarsi con la cucina asiatica, il curry si abbina alla perfezione con pesce, pollo, maiale, agnello, esaltandone i sapori, ma anche con verdure cotte, legumi e zuppe. Ha numerose proprietà che gli derivano dalle singole spezie di cui è composto: è digestivo, antinfiammatorio, antiossidante e aiuta a regolare il metabolismo. Ingredienti: cooriandolo*, curcuma*, cumino*, aglio*, cipolla*, fieno greco*, zenzero*, senape*, peperoncino* (*Biologico). Area di produzione: Germania

409005 Finocchietto Selvatico Mazzetto di Sicilia

Italia 2a,T.A. 25g x 6 Finocchietto selvatico in semplici mazzetti profumatissimi, essiccati al sole. Aroma squisito, uno dei più caratteristici del Mediterraneo, il finocchietto selvatico è molto apprezzato non solo per il suo duttile uso in cucina, ma anche per le sue proprietà antiossidanti, digestive e diuretiche. Ingredienti: finocchietto* essiccato al sole *(Biologico). Area di produzione: Sicilia

409001 Origano Mazzetto di Sicilia

Italia 2a,T.A. 25g x 6 Pregiato origano in semplici mazzetti profumatissimi, essiccati al sole. Aroma squisito, uno dei più caratteristici del Mediterraneo, l'origano trova largo uso in cucina, in tantissime ricette della dieta mediterranea e non solo, ed è noto per le sue proprietà antisettiche e per favorire la digestione. Ingredienti: origano* essiccato *(Biologico). Area di produzione: Sicilia

409002 Peperoncino Grappolo di Sicilia

Italia 2a,T.A. 25g x 6 Pregiato peperonciono in semplici mazzetti profumatissimi, essiccati al sole. Aroma persistente, inconfondibile, il peperoncino trova grande spazio nella cucina italiana e in generale in quella mediterranea, oggi è noto anche per le sue proprietà di potente antiossidante e utilissimo coadiuvante contro malattie da raffreddamento. Ingredienti: peperoncino* essiccato al sole *(Biologico). Area di produzione: Sicilia

409004 Rosmarino Mazzetto di Sicilia

Italia 2a,T.A. 25g x 6 Rosmarino in semplici mazzetti profumatissimi, essiccati al sole. Aroma squisito, persistente, profondo, uno dei più caratteristici del Mediterraneo, il rosmarino è ottimo in cucina per aromatizzare e arrichire le pietanze. Ingredienti: rosmarino* essiccato al sole *(Biologico). Area di produzione: Sicilia

SALE SPEZIE & AROMI SPEZIE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

409003 Salvia Mazzetto di Sicilia

Italia 2a,T.A. 25g x 6 Pregiata salvia in semplici mazzetti profumatissimi, essiccati al sole. Aroma squisito, uno dei più caratteristici del Mediterraneo, la salvia è apprezzatissima per il suo uso in cucina e per le sue proprietà benefiche. Ingredienti: salvia* essiccato al sole *(Biologico). Area di produzione: Sicilia

AROMI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

405016 Dado per Brodo Vegetale

UE / Non UE 1a,L.F.A. 72g x 15 Dado per preparare il brodo vegetale, senza lievito. Si utilizza sciogliendo un dado in 1/2 litro di acqua e facendo bollire brevemente. Ingredienti: sale marino, olio di palma*, verdure 11,5% (cipolla*, carota*, porro*, cipolle arrostite*), amido di mais, zucchero di canna grezzo*, prezzemolo*, levistico in foglie*, aglio*, curcuma*, noce moscata*, pepe* (*Biologico). Area di produzione: Germania

405015 Preparato per Brodo Vegetale

UE / Non UE 1a,L.F.A. 200g x 6 Polvere per preparare il brodo vegetale, senza lievito. Si utilizza sciogliendo un cucchiaio in 1/2 litro di acqua e facendo bollire brevemente. Ingredienti: sale marino, maltodestrina da mais*, estratto di lievito di verdure 3,2% (sedano*, carote*, porro*, pastinaca*, cipolle*), prezzemolo*, estratto di cicoria*, curcuma*, olio di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

405024 Preparato per Brodo Vegetale Monodose

UE / Non UE 1a,L.F.A. 4g x 50 Polvere per preparare il brodo vegetale, senza lievito. Si utilizza sciogliendo una dose in 1/2 litro di acqua e facendo bollire brevemente. Ingredienti: sale marino, maltodestrina da mais*, estratto di lievito di verdure 3,2% (sedano*, carote*, porro*, pastinaca*, cipolle*), prezzemolo*, estratto di cicoria*, curcuma*, olio di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

311606 Gustopiù Granulare

UE / Non UE 1a,L.F.A. 125g x 8 Preparato granulare per brodo vegetale senza conservanti né glutammato. Per un brodo sano dall'aroma e dal gusto ricco, piacevolmente saporito. Ingredienti: Sale marino, miso di riso* (riso*, soia*, amido di mais*, sale marino, aspergillus oryzae ), carota*, prezzemolo*, sedano*, maggiorana*, curcuma*, noce moscata*. (*Biologico). Area di produzione: Italia

LB1173 Lemon Curry in Polvere

UE / Non UE 2a,T.A. 45g x 6 Condimento leggermente piccante, ha il gusto fresco del limone e il sapore orientaleggiante delle spezie. Ottimo per arricchire svariate preparazioni culinarie. Ingredienti: curcuma**, citronella**, cipolla**, coriandolo**, paprika**, zenzero**, lime**, verbena*, mirto di limone*, anice*, peperoncino*, finocchio**, chiodi di garofano*, pepe bianco* (*Biologico) (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

LB1177 Condimento Vegetariano Oasa

UE / Non UE 2a,T.A. 45g x 6 Condimento vegetariano speziato e aromatico, è perfetto per impreziosire insalate, verdure cotte, tofu, seitan. Ingredienti: cumino*, coriandolo**, menta crisped**, zucchero greggio di canna**, cipolla**, finocchio**, scorza di limone**, pepe nero**, aglio**, prezzemolo**, sale marino, aneto**, cumino nero**, mirto di limone* (*Biologico) (**Biodinamico). Area di produzione: Germania

SALE SPEZIE & AROMI

Garanzia di prodotti derivati da terreni coltivati con il metodo Biodinamico di Agricoltura.

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica. 84

FORMAGGI ITALIA

SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA

FORMAGGI ITALIA LATTE CAPRINO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

216005 Blu di Capra SF

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 3,4kg x 1 Formaggio erborinato preparato con latte di capra biodinamico. Allettante d’aspetto e con un profumo avvolgente, offre un gusto intenso, cui contribuiscono le preziose erborinature che sviluppa. Viene prodotto con il latte di capre dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo prelibato formaggio. Ingredienti: latte caprino**, caglio, fermenti lattici, sale (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cruda Erborinato Stagionatura: Stagionato latte caprino

216007 Delizia di Capra SF

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 1kg x 1 Formaggio fresco di latte biodinamico di capra. Ha crosta fine e delicata, pasta bianca, tenera, e delicatamente aromatica. Viene prodotto con il latte di capre dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo delicato formaggio. Ingredienti: latte caprino**, caglio in pasta di capretto, sale, fermenti lattici (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cruda Stagionatura: Semistagionato latte caprino

PARR10 Caprino Fresco Speziato SF

Italia 30g,Da 0° a +4° 500g x 1 Caprino fresco toscano, arricchito di spezie e aromi. È un formaggio biologico dall'alto valore nutritivo che custodisce tutta la prelibata bontà e i benefici del latte di capra. Il sapore è singolare, le note dolci del latte si uniscono alla particolarità delle spezie, per una unica armonia di sapori. Ingredienti: latte caprino*, spezie* (peperoncino*, pepe nero*, carbone vegetale*, aglio*, mix spezie*), caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cruda Stagionatura: Fresco latte caprino

346008 Caciottona Fresca di Capra

Italia S.M.C,Da 0° a +4° 2kg x 1 Caciottona fresca, prodotta con puro latte di capra biologico a coagulazione presamica. La pasta è bianca e morbida, il sapore dolce e dal leggero sentore di capra. Ingredienti: latte caprino*, caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Veneto Pasta: Cruda Stagionatura: Fresco

latte caprino

LATTE OVINO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

154003 Fior di Pecora Latte Crudo

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 1,5kg x 1 Prelibatezza da latte ovino biologico di sole pecore libere al pascolo. È realizzato con metodo tradizionale da una piccola azienda agricola che lavora il latte giorno per giorno. La stagionatura è di circa 40 giorni, la crosta naturale è fine, la pasta morbida e il gusto vellutato, delicato e molto amabile. Ingredienti: latte ovino crudo*, caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cruda Stagionatura: Semistagionato latte ovino

latte crudo

PARR17 Rosa di Maremma

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 5kg x 1 Tipica torta pecorina della tradizione pastorizia toscana. Ha un aspetto esclusivo, crosta bianca e pasta cremosa e delicata. Il gusto è vivace, con note fruttate a corredo. Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici (pennicilium candidum), caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cruda Stagionatura: Fresco

latte ovino

PARR05 Guttus Erborinato

Italia S.M.C,Da 0° a +4° 3kg x 1 Formaggio da latte ovino intero. Viene lavorato saggiamente e stagionato in antiche cantine, in cui si formano le lievi erborinature che lo caratterizzano. È molto apprezzato per il suo sapore avvolgente e per le fragranze che sprigiona. Da provare anche come dessert, accompagnato da cioccolato fuso o miele di melata, con in abbinamento un bicchiere di passito o d’acquavite. Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici, penicillium, caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cruda Erborinato Stagionatura: Stagionato latte ovino

FORMAGGI ITALIA LATTE OVINO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

PARR02 Pura Pecora Stagionato SF

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 1,5kg x 1 Formaggio di latte ovino di pascolo, preparato manualmente e stagionato in antiche cantine. Si presenta con una pasta scagliosa, di color giallo paglierino. Inebria col suo profumo e col suo gusto pieno e piacevolmente aromatico. Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici, caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cotta Stagionatura: Stagionato latte ovino

PARR04 Pura Pecora al Tartufo SF

Italia Pecorino dei pascoli della bassa Toscana con pezzi di tartufo nero estivo, stagionatura media e un gusto unico, ricco e fragrante. Ingredienti: latte ovino*, tartufo triturato* (2%), tartufo in scaglie* (2%), caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cotta Stagionatura: Semistagionato

1kg x 1

S.M.C,Da 4° a +8°

latte ovino

064002 Ricottina Crotonese Affumicata

Italia 4m,Da 0° a +4° 220g x 6 La Ricottina Affumicata viene prodotta in maniera artigianale con latte da agricoltura biologica e ha un sapore intenso donato dalla leggera affumicatura, fatta con legno d’ulivo e di arancio. Eccellente gustata al naturale come formaggio da tavola, o tagliata a scaglie per guarnire insalate e carpacci di carne. Deliziosa anche semplicemente grattugiata sopra un primo piatto. Ingredienti: siero di latte ovino*, latte ovino* crudo, sale (*Biologico). Area di produzione: Calabria Pasta: Semicotta Stagionatura: Stagionato latte ovino

064001 Ricottina Crotonese Bianca

Italia 4m,Da 0° a +4° 220g x 6 La Ricottina Bianca preserva i profumi e la delicatezza della ricotta fresca. Prodotta in maniera artigianale con latte da agricoltura biologica, è eccellente gustata al naturale come formaggio da tavola, o tagliata a scaglie per guarnire insalate e carpacci di carne. Deliziosa anche semplicemente grattugiata sopra un primo piatto. Ingredienti: siero di latte ovino*, latte ovino crudo*, sale (*Biologico). Area di produzione: Calabria Pasta: Semicotta Stagionatura: Stagionato latte ovino

228001 Fiore Sardo

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 3kg x 1 Da latte biologico di pecore sarde autoctone nasce questo pregiato formaggio. Presenta una crosta dura, unta con olio, dai toni scuri, tendenti al marrone. La pasta è dura, color avorio, rustico e vivace il sapore. Ingredienti: latte ovino*, caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Sardegna Pasta: Cotta Stagionatura: Stagionato latte ovino

LATTE VACCINO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

216006 Bianco Piacere SF

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 2,2kg x 1 Formaggio molle di latte vaccino biodinamico. Ha un aspetto candido, crosta bianca vellutata, pasta morbida, cremosa e un gusto dolce che rimanda alla freschezza del latte. Viene prodotto con il latte di mucche dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo piacevole formaggio. Ingredienti: latte vaccino**, caglio, fermenti lattici, sale (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cruda Stagionatura: Molle latte vaccino

216008 Fior di Mucca Caglio Vegetale SF

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 1kg x 1 Formaggio fresco di latte vaccino biodinamico a caglio vegetale (metodo antico con cui nasce la produzione di formaggio). Ha crosta fine e delicata e una pasta tenera dal sapore dolce e delicato. Viene prodotto con il latte di mucche dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo formaggio. Ingredienti: latte vaccino**, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cruda Stagionatura: Molle latte vaccino

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

216009 Scamorzina SF

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 400g x 2 Scamorzine a pasta filata di latte vaccino biodinamico. Invitanti e appetitose, si presentano con crosta fine di color giallo paglierino, pasta con tonalità avorio, tenera, gustosa e piacevole al palato. Viene prodotto con il latte di mucche dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili nella qualità di questa produzione. Ingredienti: latte vaccino**, caglio, fermenti lattici, sale (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana Pasta: Filata Stagionatura: Semistagionato latte vaccino

045004 Mucche dei Prati

Italia S.M.C,Da 0° a +4° 4,5kg x 1 Formaggio fresco vaccino di mucche Bruno Alpine libere al pascolo nei monti del Pratomagno. Il latte crudo biologico viene lavorato quotidianamente e genera un latticino che si presenta con pasta tenera, leggermente occhiata, e crosta naturale. Il sapore è dolce, con sentori di fiori ed erbe di pascolo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana Pasta: Semicotta Stagionatura: Semistagionato latte vaccino

latte crudo

045005 Mucchino dei Prati

Italia S.M.C,Da 0° a +4° 1,2kg x 1 Formaggio fresco vaccino di mucche Bruno Alpine libere al pascolo nei monti del Pratomagno. Il latte crudo biologico viene lavorato quotidianamente e genera un latticino che si presenta con pasta morbida, burrosa, e crosta naturale, tenera e fine. Il sapore è dolce e delicatamente aromatico. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Toscana Pasta: Cruda Stagionatura: Fresco latte vaccino

300419 Parmigiano Reggiano Snack 24M D.O.P.

Italia 6m,Da 0° a +4° 30g x 40 Le vacche che donano il latte per questo formaggio vivono libere e serene, sono nutrite solo con alimenti naturali e privi di OGM e vengono curate con criteri omeopatici. Tutti i terreni delle fattorie biologiche sono gestiti attraverso principi naturali e senza l’ausilio della chimica. Il risultato è un Parmigiano Reggiano dal profumo intenso e complesso, con spiccate note erbacee, e dal sapore delicatamente saporito, con retrogusto di latte crudo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio (*Biologico). Area di produzione: Emilia Romagna Pasta: Cotta Stagionatura: Stagionato latte vaccino

latte crudo

300410 Parmigiano Reggiano Spicchio 24M D.O.P. SF

Italia 6m,Da 0° a +4° 600g x 12 Le vacche che donano il latte per questo formaggio vivono libere e serene, sono nutrite solo con alimenti naturali e privi di OGM e vengono curate con criteri omeopatici. Tutti i terreni delle fattorie biologiche sono gestiti attraverso principi naturali e senza l’ausilio della chimica. Il risultato è un Parmigiano Reggiano dal profumo intenso e complesso, con spiccate note erbacee, e dal sapore delicatamente saporito, con retrogusto di latte crudo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio (*Biologico). Area di produzione: Emilia Romagna Pasta: Cotta Stagionatura: Stagionato latte vaccino

latte crudo

410001 Gorgonzola Artigianale Mucche Felici D.O.P. SF

Italia 45g,Da 0° a +4° 12kg x 1 Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero biologico. Morbido, cremoso e dolce, con erborinatura ben distribuita sulla pasta. Sapore delicato. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Piemonte Pasta: Cruda Erborinato Stagionatura: Molle

latte vaccino

410003 Gorgonzola Artigianale SF

Italia 45g,Da 0° a +4° 200g x 8 Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero biologico. Morbido, cremoso e dolce, con erborinatura ben distribuita sulla pasta. Sapore delicato. Confezionato in pratica vascehtta. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Piemonte Pasta: Cruda Erborinato Stagionatura: Molle latte vaccino

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

410002 Gorgonzola Artigianale Mucche Felici D.O.P. SF

Italia 45g,Da 0° a +4° 6kg x 1 Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero biologico. Morbido, cremoso e dolce, con erborinatura ben distribuita sulla pasta. Sapore delicato. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Area di produzione: Piemonte Pasta: Cruda Erborinato Stagionatura: Molle

latte vaccino

059011 Scamorzine Affumicate

Italia 60g,Da 4° a +8° 300g x 6 Latticini a pasta filata da latte di vacca biologico, cagliati con caglio microbico e affumicati. Lavorati con cura secondo tradizione, hanno una crosta finissima, che conserva una gustosa pasta gialla dal sapore fresco e delicato, arricchiti delle note aromatiche donate dall'affumicatura. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, sale, aromi (*Biologico). Area di produzione: Veneto Pasta: Filata Stagionatura: Fresco latte vaccino

059010 Scamorzine Bianche

Italia 60g,Da 4° a +8° 300g x 6 Latticini a pasta filata da latte di vacca biologico, cagliati con caglio microbico. Lavorati con cura secondo tradizione, hanno una crosta finissima, che conserva una gustosa pasta gialla dal sapore fresco e delicato. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, sale (*Biologico). Area di produzione: Veneto Pasta: Filata Stagionatura: Fresco latte vaccino

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

FORMAGGI EUROPA

SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA

FORMAGGI EUROPA LATTE CAPRINO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

FR1437 Cabretin

UE 25g,Da 0° a +4° 150g x 6 SF Gustoso formaggio caprino da taglio. Lavorato a tutela della genuinità, matura per 2 settimane per poi presentarsi invitante all’aspetto, con una cremosa consistenza e un delicato sapore. Ingredienti: latte caprino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Semistagionato latte caprino

FR1596 Camembert De Chèvre Lemacet SF

200g x 6

25g,Da 0° a +4°

Formaggio francese di latte di capra biologico a pasta molle. Rivela un sapore delicato con garbati sentori caprini. Ingredienti: latte caprino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Fresco

latte caprino

FR7741 Lait De Chèvre

UE 3m,T.A. 1l x 6 SF Benefico e salutare, il latte di capra offre un sapore sincero, genuino, ed è sempre più apprezzato e utilizzato come sostituto del latte vaccino. Buono, sano e nutriente, da gustarsi in ogni momento della giornata. Ingredienti: latte caprino* (*Biologico). Area di produzione: Francia

latte caprino

LATTE OVINO FR1567 Brebis Coupé SF

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

2kg x 1

25g,Da 0° a +4°

Pecorino francese. Matura per 10 giorni e ha crosta fiorita, pasta delicata dalla consistenza cremosa e vellutata. Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Semistagionato

latte ovino

latte crudo

FR1439 Brique De Brebis SF

UE 25g,Da 0° a +4° 150g x 9 Formaggio pecorino lavorato a tutela della genuinità. Matura per 10 giorni e si presenta con una pasta cremosa, pastosa, mentre in bocca rilascia tutta la sua fragranza vellutata. Ingredienti: latte ovino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Semistagionato

latte ovino

FR7045 Roquefort Papillon A.O.C. SF

UE 60g,Da 0° a +4° 1,25kg x 4 Formaggio di latte ovino biologico. Dopo la produzione, le migliori forme vengono selezionate e messe a maturare circa un mese, affinché le verdi erborinature crescano in modo ottimale. Successivamente, il formaggio viene confezionato in fogli di stagno e posto altri 4-5 mesi in cantina. Il prodotto finito è privato della crosta, si presenta tenero ed esprime tutti i sapori di una così preziosa lavorazione. Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici, penicillium roquefortii (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Erborinato Stagionatura: Stagionato latte ovino

latte crudo

FR7042 Roquefort Papillon Erborinato A.O.C. SF

UE 60g,Da 0° a +4° 100g x 12 Formaggio di latte ovino biologico. Dopo la produzione, le migliori forme vengono selezionate e messe a maturare circa un mese, affinché le verdi erborinature crescano in modo ottimale. Successivamente, il formaggio viene confezionato in fogli di stagno e posto altri 4-5 mesi in cantina. Il prodotto finito è privato della crosta, si presenta tenero ed esprime tutti i sapori di una così preziosa lavorazione. Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici, penicillium roquefortii. (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Erborinato Stagionatura: Stagionato latte ovino

latte crudo

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

UE 2,8kg x 1 SF Latticino francese proveniente dall’Île-de-France. Viene estratto a mano e si presenta con una pasta semidura e la tipica crosta fiorita bianca. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Fresco

15g,Da 0° a +4°

FR1517 Brie De Meaux A.O.C.

latte vaccino

latte crudo

FR2790 Cabanière Muscadet

UE S.M.C,Da 0° a +4° 1,4kg x 2 SF Formaggio a pasta molle affinato con il Muscadet, vino bianco tipico della Loira. Questa particolare lavorazione conferisce al formaggio un aroma unico con toni aciduli che spaziano dalla mela verde al limone che, unito alla cremosità della sua pasta, lo rende piacevole al palato, vivace e appetitoso. Ingredienti: latte vaccino*, Muscadet vino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Molle latte vaccino

FR1572 Camembert Lémance

UE SF Formaggio da taglio di latte vaccino. Matura per 2 settimane e ha un aspetto appetitoso, consistenza cremosa e un sapore fruttato. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Fresco

250g x 6

25g,Da 0° a +4°

latte vaccino

FR1552 Camembert Montsûrs

UE 30g,Da 0° a +4° 250g x 8 SF Formaggio francese a pasta molle, taglio di latte di mucca dalla Mayenne. Matura 13 giorni e presenta un sapore rustico, corposo, generoso. Da gustare in abbinamento a: Beaujolais, Cidre Brut. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Fresco latte vaccino

FR1507 Comté

UE SF Tipico formaggio francese di latte vaccino lavorato crudo. Ha una pasta pressata, cotta con crosta dura. Sapore pieno, completo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cotta Stagionatura: Stagionato

latte vaccino

2,5kg x 1

S.M.C,Da 4° a +8°

latte crudo

FR1565 Emmental Petite Ottavo

UE S.M.C,Da 4° a +8° 10kg x 1 SF Formaggio sapientemente realizzato e maturato per 2 mesi. Si presenta con un aspetto invitante e con la caratteristica pasta gialla, tipicamente occhiata. In bocca rilascia un sapore dolce con note fruttate. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cotta Stagionatura: Semistagionato latte vaccino

latte crudo

FR5161 Fromage Ovale

UE 25g,Da 0° a +4° 180g x 10 SF Formaggio di latte vaccino con caglio di vitello, a doppio strato di panna. Ha una forma originale ed è goloso già a prima vista; la sua pasta filante offre un gusto amabile, fine, che non manca di carattere. È perfetto a fine pasto, in purezza o accompagnato da miele o composta di frutta, ma anche semplicemente adagiato su una fetta di pane per golosi spuntini. Ingredienti: latte vaccino*, crema*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Molle latte vaccino

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

FR0266 Honigtraum

UE 25g,Da 0° a +4° 150g x 4 SF Specialità a latte crudo biologico, prodotto con caglio di vitello. Matura in antiche cantine per 3 settimane, durante le quali viene trattato ogni giorno con acqua salata. Passate le 3 settimane, viene messo a riposo con prugne o distillato di prugne, trattamento che dona al formaggio la sua delicata e suadente nota dolce. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Molle latte vaccino

latte crudo

FR0257 Mini Fasslkäs'

UE 25g,Da 0° a +4° 330g x 4 SF Formaggio di latte vaccino crudo con caglio di vitello, affinato con vino rosso. Questa specialità a pasta semidura offre un gusto unico al palato, unendo la consistenza della sua pasta al gusto di carattere delle note acute conferite dal vino rosso. Ingredienti: latte vaccino crudo*, vino rosso*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Semicotta Stagionatura: Semistagionato latte vaccino

latte crudo

FR1501 Morbier Petite A.O.C.

UE S.M.C,Da 4° a +8° 7kg x 1 SF Da latte di mucche in alpeggio nasce questo formaggio. Un prodotto preparato con due diverse mungiture, separate nel prodotto finito da un velo di carbone vegetale. Consistenza semidura, ha pasta elastica e sapore rotondo, appagante. Ingredienti: latte vaccino crudo*, cenere, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Semicotta Stagionatura: Semistagionato latte vaccino

alpeggio

latte crudo

FR3919 Munster

UE 25g,Da 0° a +4° 800g x 4 SF Formaggio della Lorena, stagionato 3-4 settimane. Viene prodotto con caglio di vitello ed è caratterizzato da un gusto deciso, intenso, dalla forte personalità. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Molle

latte vaccino

FR1489 Perlette

UE 25g,Da 0° a +4° 280g x 6 SF Formaggio a pasta molle con caglio di vitello. È una formettina confezionata in una elegante scatola lignea di corteccia di abete rosso. Propone una gustosa consistenza cremosa, vellutata, e un sapore raffinato. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Molle latte vaccino

FR8833 Petit Camembert

UE 25g,Da 0° a +4° 150g x 6 SF Latte crudo di mucca e caglio di vitello danno vita a questa specialità bio. Ha pasta morbida e filante, consistenza cremosa e una morbidezza unica che rivela un gusto amabilmente schietto, genuino. È ottimo per impreziosire di sapore insalate, o da gustarsi a piccoli pezzi come aperitivo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Molle latte vaccino

latte crudo

FR7848 Petit Reblochon Thônes

UE 25g,Da 0° a +4° 240g x 6 SF Latte crudo di mucca con caglio di vitello danno vita a questa delizia a pasta semidura. Un formaggio dolce, con crosta fiorita, che richiede una stagionatura di circa 3 settimane. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Semicotta Stagionatura: Semistagionato

latte vaccino

latte crudo

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO FR3674 Raclette SF

ORIG. MAT. PRIME

UE Formaggio a pasta semidura, con crosta lavata, stagionato per circa 8 settimane. Offre un gusto particolare e aromatico, molto gradevole. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Semicotta Stagionatura: Semistagionato

FORMATO

CONSERVAZIONE

200g x 8

25g,Da 0° a +4°

latte vaccino

FR7847 Reblochon Thônes SF

UE 25g,Da 0° a +4° 450g x 6 Latte crudo di mucca con caglio di vitello danno vita a questa delizia a pasta semidura. Un formaggio dolce, con crosta fiorita, che richiede una stagionatura di circa 3 settimane. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Semicotta Stagionatura: Semistagionato

latte vaccino

latte crudo

FR1557 Saint-Félicien SF

UE 150g x 6 Formaggio francese di latte vaccino. Matura per 2-3 settimane, la sua crosta è sottile e fiorita e la sua pasta molle. In bocca è amabile, dal sapore aromatico. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Fresco

latte vaccino

15g,Da 0° a +4°

latte crudo

FR1556 Saint-Marcellin SF

UE 15g,Da 0° a +4° 80g x 12 Latticino vaccino biologico. Viene lavorato secondo i processi tradizionali e poi posto a maturare per 2 settimane. Si presenta con crosta naturale e pasta molle, in bocca risulta cremoso, vellutato. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Cruda Stagionatura: Fresco latte vaccino

latte crudo

FR0262 Zwetschgerl SF

UE 25g,Da 0° a +4° 150g x 4 Formaggio di latte vaccino crudo. Viene sottoposto a circa 6 settimane di maturazione durante le quali viene impregnato di liquore alle prugne, un trattamento che aromatizza il latticino in profondità. Sviluppa erborinature bluastre e in bocca rilascia una sinfonia unica di sapori. Denso, pieno, persistente: un prodotto sublime. Ingredienti: latte vaccino crudo*, liquore di prugne*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Francia Pasta: Semicotta Stagionatura: Semistagionato latte vaccino

latte crudo

PREPARAZIONI DI LATTE

SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA

PREPARAZIONI DI LATTE BATIDO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

438008 Batido Latte Cacao SF

UE 55g,Da 0° a +4° 1l x 6 Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e cacao. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, cacao* (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

438012 Batido Latte Cacao SF

UE 55g,Da 0° a +4° 250ml x 8 Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e cacao. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, cacao* (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

438017 Batido Latte Caffè SF

UE 55g,Da 0° a +4° 250ml x 8 Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna, caffè. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, latte vaccino pastorizzato*, zucchero di canna*, caffè* 2,5% (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

438010 Batido Latte Cannella SF

UE 55g,Da 0° a +4° 1l x 6 Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e cannella. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, cannella* 0,15%, essenza di limone* (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

438011 Batido Latte Cannella SF

UE 55g,Da 0° a +4° 250ml x 8 Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e cannella. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, cannella* 0,15%, essenza di limone* (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

438014 Batido Latte Miele e Pappa Reale SF

UE 55g,Da 0° a +4° 250ml x 8 Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna, miele e pappa reale. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, miele* 10%, pappa reale* 0,1% (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

438015 Batido Latte Noci SF

UE 55g,Da 0° a +4° 250ml x 8 Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e noci di Nerpio. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, noci di Nerpio* 6% (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

PREPARAZIONI DI LATTE BATIDO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

438016 Batido Latte Te Verde e Menta Piperita SF

UE 55g,Da 0° a +4° 250ml x 8 Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna, tè verde. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, tè verde* 1,5%, menta peperita* 0,1% (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

438009 Batido Latte Vaniglia SF

UE 55g,Da 0° a +4° 1l x 6 Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e vaniglia. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, estratto di vaniglia* 1,6% (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

438013 Batido Latte Vaniglia SF

UE 55g,Da 0° a +4° 250ml x 8 Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e vaniglia. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, estratto di vaniglia* 1,6% (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

YOGURT

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

059005 Yogurt Malto

Italia 25g,Da 0° a +4° 500g x 4 Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e malto. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti lattici probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di malto* 20% (zucchero di canna* 35%, malto* 4%, amido di mais* 4%, orzo tostato, aromi naturali) (*Biologico). Area di produzione: Italia latte vaccino

059001 Yogurt Intero al Naturale

Italia 25g,Da 0° a +4° 500g x 4 Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo. Coagula naturalmente durante un'attesa di 14 ore in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo, come lo yogurt fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus). (*Biologico). Area di produzione: Italia latte vaccino

059014 Yogurt Magro al Naturale

Italia 25g,Da 0° a +4° 500g x 4 Yogurt magro prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: latte vaccino magro*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus) (*Biologico). Area di produzione: Italia

latte vaccino

059002 Yogurt Albicocca

Italia 25g,Da 0° a +4° 500g x 4 Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e albicocche. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidus) preparato di frutta* 20% (albicocche* 50%, zucchero d’uva*, aromi naturali) (*Biologico). Area di produzione: Italia latte vaccino

PREPARAZIONI DI LATTE YOGURT

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

059012 Yogurt Fragola

UE / Non UE 25g,Da 0° a +4° 500g x 4 Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e fragole. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus), preparato di frutta* 20% (fragole 50% *, zucchero di canna*, aromi naturali) (*Biologico). Area di produzione: Italia latte vaccino

059003 Yogurt Mirtillo

UE / Non UE 25g,Da 0° a +4° 500g x 4 Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e mirtilli. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino* intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di mirtillo nero* 20% (mirtilli* 44%, zucchero di canna* 38%, gelificante: pectina, correttore di acidità: succo di limone, aromi naturali). Area di produzione: Italia latte vaccino

059013 Yogurt Vaniglia

Italia 25g,Da 0° a +4° 500g x 4 Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e vaniglia Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti lattici probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus) semilavorato alla vaniglia* 20% (zucchero d’uva* 35%, vaniglia* 4%, amido di mais* 4%, aromi naturali) (*Biologico). Area di produzione: Italia latte vaccino

059004 Yogurt Banana

UE / Non UE 25g,Da 0° a +4° 500g x 4 Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e banane. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di banane* 20% (banane* 50%,zucchero d’uva*, aromi naturali, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido tartarico) (*Biologico). Area di produzione: Italia latte vaccino

438006 Yogurt Capra

UE 40g,Da 0° a +4° 420g x 6 SF Yogurt di latte caprino. Unico per gusto e leggerezza, sprigiona un sapore amabile, garbatamente acidulo. Con aggiunta di miele si rivela un’ideale colazione: sana, energetica e nutriente. Ingredienti: latte caprino pastorizzato* 90%, latte ovino pastorizzato, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte caprino

438007 Yogurt Magro Capra

UE 40g,Da 0° a +4° 420g x 6 SF Yogurt di latte caprino magro. Unico per gusto e leggerezza, sprigiona un sapore amabile, garbatamente acidulo. Con aggiunta di miele si rivela un’ideale colazione: sana, energetica e nutriente. Ingredienti: latte caprino magro pastorizzato* 90%, latte ovino magro pastorizzato, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte caprino

438002 Yogurt Greco 2x125

UE 250g x 8 SF Yogurt greco leggero, fresco e genuino, a base di latte vaccino. Unico per gusto e leggerezza, rilascia un sapore molto piacevole, garbatamente acidulo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato* 70%, latte ovino pastorizzato, panna di latte vaccino*, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

100

40g,Da 0° a +4°

PREPARAZIONI DI LATTE YOGURT

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

UE 250g x 8 Yogurt greco leggero, fresco e genuino, a base di latte caprino. Unico per gusto e leggerezza, rilascia un sapore molto piacevole, garbatamente acidulo. Ingredienti: latte caprino pastorizzato*, latte ovino pastorizzato, panna di latte caprino*, fermenti lattici. (*Biologico). Area di produzione: Spagna

40g,Da 0° a +4°

438004 Yogurt Greco Capra 2x125 SF

latte caprino

KEFIR

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

438001 Kefir 2x125 SF

UE 40g,Da 0° a +4° 250g x 8 Rinfrescante e salutare bevanda di origine caucasica, il cui nome proviene dalla parola "benessere", riferito alla sensazione che si ha nel gustare questa cremosa preparazione a base di latte. Consiste in un latte fermentato, molto più ricco di fermenti rispetto allo yogurt. Il Kefir presenta una abbondanza unica di vitamine e minerali, è un prodotto genuino e salutare che conquista grandi e piccini, da gustare in ogni momento, dalla colazione alla merenda. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Spagna latte vaccino

438005 Kefir Capra SF

UE 40g,Da 0° a +4° 420g x 6 Rinfrescante e salutare bevanda di origine caucasica, il cui nome proviene dalla parola "benessere", riferito alla sensazione che si ha nel gustare questa cremosa preparazione a base di latte. Consiste in un latte fermentato, molto più ricco di fermenti rispetto allo yogurt, presenti nella colatura madre, riutilizzabile nel tempo per fermentare il latte. Il Kefir presenta una abbondanza unica di vitamine e minerali, è un prodotto genuino e salutare che conquista grandi e piccini, da gustare in ogni momento, dalla colazione alla merenda. Ingredienti: latte caprino pastorizzato* 90%, latte ovino pastorizzato, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Spagna latte caprino

438003 Kefir Capra 2x125 SF

UE 40g,Da 0° a +4° 250g x 8 Rinfrescante e salutare bevanda di origine caucasica, il cui nome proviene dalla parola "benessere", riferito alla sensazione che si ha nel gustare questa cremosa preparazione a base di latte. Consiste in un latte fermentato, molto più ricco di fermenti rispetto allo yogurt, presenti nella colatura madre, riutilizzabile nel tempo per fermentare il latte. Il Kefir presenta una abbondanza unica di vitamine e minerali, è un prodotto genuino e salutare che conquista grandi e piccini, da gustare in ogni momento, dalla colazione alla merenda. Ingredienti: latte caprino pastorizzato* 90%, latte ovino pastorizzato, fermenti lattici (*Biologico). Area di produzione: Spagna latte caprino

STRACCHINO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

360001 Stracchino Artigianale

UE 15g,Da 0° a +4° 220g x 9 Prelibatezza di rara bontà, ottenuta da latte vaccino pregiato certificato biologico. Consistenza delicata e cremosa con sapore dolce e molto delicato, di unico pregio. Lo stracchino artigianale delle Mucche Felici, avvolgente e vellutato, garantisce grande soddisfazione al palato. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici vivi* (*Biologico). Area di produzione: Veneto

latte vaccino

360011 Stracchino Artigianale Cucchiaio

UE 15g,Da 0° a +4° 1kg x 2 SF Prelibatezza di rara bontà, ottenuta da latte vaccino pregiato, certificato biologico. Consistenza delicata e cremosa con sapore dolce e molto delicato, di unico pregio. Lo stracchino artigianale delle Mucche Felici garantisce grande soddisfazione al palato. Da servire sfuso al cucchiaio. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici vivi* (*Biologico). Area di produzione: Italia

latte vaccino

101

PREPARAZIONI DI LATTE DESSERT

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

438019 Dessert al Formaggio SF

UE 45g,Da 0° a +4° 175g x 12 Preparazione dolciaria leggera e genuina a base di formaggio fresco e latte vaccino, con sentori di caramello. Ingredienti: latte vaccino*, zucchero di canna*, formaggio fresco* 5% (latte vaccino pastorizzato*, caglio, fermenti lattici), uova*, panna*, caramello* (zucchero di canna*, sciroppo di mais*, acqua) (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

438020 Dessert con Crema Pasticcera SF

UE 175g x 12 Preparazione dolciaria leggera e genuina a base di riso e latte vaccino, con sentori di cannella e vaniglia. Ingredienti: latte vaccino*, zucchero di canna*, tuorlo d'uovo*, panna*, buccia d'arancia e limone*, stecca di cannella*, vaniglia* (Biologico). Area di produzione: Spagna

45g,Da 0° a +4°

latte vaccino

438018 Dessert Riso Latte SF

UE Preparazione dolciaria leggera e genuina a base di riso e latte vaccino, con sentori di cannella e vaniglia. Ingredienti: latte vaccino*, riso*, zucchero di canna*, panna*, buccia di arancia e limone*, stecca di cannella* (*Biologico). Area di produzione: Spagna

latte vaccino

102

175g x 12

45g,Da 0° a +4°

SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA

103

SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA TOSCANA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

ALD011 Finocchiona Biologica

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 400g x 1 SF Finocchiona ottenuta dalla lavorazione di carni suine scelte, provenienti da zootecnica biologica. L'impasto di carne, sale, finocchio e aromi viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a procedimenti di asciugatura e stagionatura, tali da conferire al prodotto caratteristiche uniche di sapore e consistenza. Ingredienti: carne suina*, sale, pepe*, aglio*, zucchero*, finocchio*, antiossidanti: Acido ascorbisco E300 (*Biologico). Area di produzione: Toscana

ALD025 Lombo Biologico

Italia 3kg x 1 SF Lombo rifilato a mano, segue una semplice salatura manuale e una stagionatura naturale. Attraente alla vista, è raffinato, delicato e morbido al palato. Ingredienti: carne suina*, sale, pepe*, aglio* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

S.M.C,Da 4° a +8°

ALD036 Prosciutto Crudo Disossato Biologico

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 8kg x 1 SF Prosciutto realizzato artigianalmente, partendo da una attenta selezione delle carni di suini allevati zampa a terra da zootecnica biologica. Viene disossato solo dopo la tradizionale stagionatura. Ingredienti: carne suina*, sale, pepe*, aglio* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

ALD017 Prosciutto Crudo Zampuccio Biologico

Italia S.M.C,Da 4° a +8° 10kg x 1 SF Prosciutto realizzato artigianalmente, partendo da una attenta selezione delle carni derivanti da suini allevati zampa a terra da zootecnica biologica. Questo prosciutto ha un grasso molto saporito ma non eccessivo, che si sposa egregiamente con la restante parte di magro, per una soluzione di profumi e sapori unica. Assenza di conservanti. Ingredienti: carne suina*, sale, pepe*, aglio* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

ALD018 Capocollo Biologico

Italia 6m,Da 4° a +8° 2kg x 1 SF Prodotto ottenuto dalla salatura di capocollo di suino proveniente da zootecnica biologica. La carne è opportunamente rifilata e sottoposta a salagione superficiale a temperatura controllata per 7 giorni, quindi lavata, asciugata, aromatizzata con spezie e aromi e posta in stagionatura secondo tempi e modalità che ne garantiscono tipicità, sapore e consistenza. Senza conservanti aggiunti. Ingredienti: carne suina*, sale, pepe*, aglio* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

ALD013 Rigatino Biologico

Italia 6m,Da 4° a +8° 4kg x 1 SF Rigatino ottenuto dalla salatura di pancette di suino scelte, prevenienti da zootecnica biologica; carni opportunamente rifilate e sottoposte a salagione superficiale a temperatura controllata. Prodotto unico per sapore e consistenza, qualità toscana. Senza conservanti aggiunti. Ingredienti: carne suina*, sale, pepe*, aglio* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

ALD015 Gota Biologica

Italia 6m,Da 4° a +8° 1kg x 1 SF Prodotto ottenuto dalla salatura della gota di suino proveniente da zootecnia biologica, opportunamente rifilata, sottoposta a salagione superficiale a temperatura controllata per 7 giorni, quindi lavata, asciugata, aromatizzata con spezie e poste in stagionatura secondo tempi e modalità che garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche. Senza conservanti aggiunti. Ingredienti: carne suina*, sale, pepe*, aglio* (*Biologico) Area di produzione: Toscana

104

SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA TOSCANA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

ALD012 Salame Dolce Biologico SF

Italia 6m,Da 4° a +8° 400g x 1 Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni suine selezionate, provenienti da zootecnica biologica. Le carni vengono macinate ed impastate con aggiunta di sale, lardello a cubetti, aromi naturali. L'impasto viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura, stagionatura, secondo tempi e modalità che ne garantiscono la tipicità, la consistenza e il meraviglioso sapore. Ingredienti: carne suina*, sale, pepe*, aglio*, zucchero*, antiossidante: Acido Ascoribico E300 (*Biologico). Area di produzione: Toscana

LOMBARDIA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

440021 Bresaola Magatello Biologica SF

Italia S.M.C,Da 0° a +4° 1,5kg x 1 Salume particolarmente magro e pregiato di carne di manzo. La materia prima viene inizialmente cosparsa di sale, pepe e aromi. La durata della salagione va dai 10 ai 20 giorni, si passa poi alla lavatura e all'insaccatura in budelli naturali, quindi all'asciugamento. Segue la stagionatura di 2-4 mesi. Questa maturazione provoca un notevole calo di peso e conseguente presa di sapore della bresaola, e rende possibile la sua conservazione per periodi piuttosto lunghi. Dal colore rosso intenso, sprigiona odori intensi e un sapore unico, delicato e garbatamente aromatico. Ingredienti: carne bovina*, sale, spezie*, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440015 Cotechino Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 500g x 6 Dalle carni suine fresche selezionate della Pianura padana provengono questi squisiti cotechini. Le parti delle carni selezionate sono le orecchie, il muso, mescolate a pezzi magri. Queste vengono macinate con l'aggiunta di lardo. L'impasto viene insaporito con sale, spezie e aromi (come cannella e garofano), insaccato nel tipico budello naturale e legato a mano. Le qualità uniche di questo salume vengono sprigionate dopo una lenta e lunga cottura. Ottimo con lenticchie, purè, bolliti misti. Non contiene allergeni, ogm, glutine, e derivati del latte. Prodotto crudo. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie*, vino da uve biologiche*, conservante: nitrito di sodio (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440009 Guanciale al Naturale Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 300g x 6 Il guanciale, come suggerisce il nome, viene dalla lavorazione della guancia del suino, dal pregiato grasso percorso da venature magre. Si pongono i guanciali su vasche dal fondo coperto di sale marino, pepe, aromi vari; si alternano strati di guanciale con strati di sale, spezie e aromi, fino a riempire la vasca, che viene chiusa con coperchio per qualche mese prima del consumo. Ottimo a fette su pani di cereali, ideale per la preparazioni di sughi, con la polenta, o per il famoso condimento "all'amatriciana". Ingredienti: carne suina*, sale, spezie* (*Biologico) Area di produzione: Lombardia

440010 Guanciale con Mandorle Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 300g x 6 Il guanciale, come suggerisce il nome, viene dalla lavorazione della guancia del suino, dal pregiato grasso percorso da venature magre. Si pongono i guanciali su vasche dal fondo coperto di sale marino, pepe, aromi vari; si alternano strati di guanciale con strati di sale, spezie e aromi, fino a riempire la vasca, che viene chiusa con coperchio per qualche mese prima del consumo. Ottimo a fette su pani di cereali, ideale per la preparazioni di sughi, con la polenta, o per preparazioni originali che possano esaltare la presenza delle mandorle. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie*, mandorle* (*Biologico) Area di produzione: Lombardia

440011 Guanciale con Noci Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 300g x 6 Il guanciale, come suggerisce il nome, viene dalla lavorazione della guancia del suino, dal pregiato grasso percorso da venature magre. Si pongono i guanciali su vasche dal fondo coperto di sale marino, pepe, aromi vari; si alternano strati di guanciale con strati di sale, spezie e aromi, fino a riempire la vasca, che viene chiusa con coperchio per qualche mese prima del consumo. Ottimo a fette su pani di cereali, ideale per la preparazioni di sughi, con la polenta, o per preparazioni originali che possano esaltare la presenza delle noci. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie*, noci* (*Biologico) Area di produzione: Lombardia

440012 Guanciale con Pepe Nero Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 300g x 6 Il guanciale, come suggerisce il nome, viene dalla lavorazione della guancia del suino, dal pregiato grasso percorso da venature magre. Si pongono i guanciali su vasche dal fondo coperto di sale marino, pepe, aromi vari e pepe nero, si alternano strati di guanciale con strati di sale spezie ed aromi, fino a riempire la vasca, che viene chiusa con coperchio per qualche mese prima del consumo. Ottimo a fette su pani di cereali, ideale per la preparazioni di sughi e condimenti. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie* (*Biologico) Area di produzione: Lombardia

105

SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA LOMBARDIA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

440006 Lardo alle Erbe Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 300g x 6 Lardo dalla lavorazione attenta e manuale, che parte dalla selezione del lardo dalla spalla di suini di peso non inferiore a 180 kg, di età di circa 1 anno. Il lardo viene posto a macerare con sale, spezie e aromi in vasche coperte da caratteristici teli. Si alternano strati di lardo con strati di sale e spezie fino a riempire le vasche. Si chiude con un coperchio e si lascia riposare per qualche mese prima del consumo. Classicamente si affetta in modo sottile e si gusta con miele o marmellate, da provare anche con due gocce di grappa. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440008 Pancetta Arrotolata Biologica SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 1kg x 1 La pancetta si ottiene a partire dalla selezione delle parti ventrali del suino. Il primo passaggio è quello della salagione a secco, successivamente le carni vengono poste in baltresche (grosse vasche) in cui sostano 10-12 giorni e vengono girate a giorni alterni affinché il sale si sparga uniformemente. Al termine della salagione, viene rimosso il sale superfluo e le pancette vengono poste ad asciugare, quindi a stagionare per 45-60 giorni. Arrotolata e legata a mano, come una volta. Ottimo appeal visivo, profumo intenso e gusto gradevole, sapido. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440007 Pancetta Tesa Biologica SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 300g x 6 La pancetta si ottiene a partire dalla selezione delle parti ventrali del suino. Il primo passaggio è quello della salagione a secco, successivamente le carni vengono poste in baltresche (grosse vasche) in cui sostano 10-12 giorni e vengono girate a giorni alterni affinché il sale si sparga uniformemente. Al termine della salagione, viene rimosso il sale superfluo e le pancette vengono poste ad asciugare, quindi a stagionare per 45-60 giorni. Ottimo appeal visivo, profumo intenso e gusto gradevole, sapido. Ingredienti: carne suina*, sale,spezie* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440001 Salame Cresponetto Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 600g x 6 Salame dalla lavorazione artigianale molto accurata, che prevede l'utilizzo delle parti nobili del suino (come cosce, lonze) e la macerazione di pochissimo aglio nel vino Valcalepio doc biologico, con l'aggiunta di spezie e aromi bio, che assicurano assenza di ogm, glutine, derivati del latte, allergeni. Non si aggiungono nitriti, nitrati, conservanti, antiossidanti. Insaccato in budello naturale, stagiona lentamente e senza forzature. Il Cresponetto è legato a mano e rilascia un gusto unico sin dalle prime fette. Ingredienti: carne suina*, sale,spezie*, vino da uve biologiche* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440022 Salame di Asino Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 400g x 6 Salame preparato con pregiata carne di asino delle colline laziali, dove gli animali pascolano liberamente in svariati ettari di terreno. Si differenzia da qualsiasi altro salume per il suo sapore deciso, per la consistenza particolare, con fette che si sbriciolano al taglio. Il salame di asino è insaccato in budello naturale, stagionato lentamente e senza forzature. La passione e la cura nella realizzazione di questa prelibatezza si percepisce immediatamente dall'aroma e dalla fragranza che il prodotto sprigiona sin dalle prime fette. Ingredienti: carne equina*, grasso suino*, sale, spezie*, vino da uve biologiche*, conservanti: sodio nitrito (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440002 Salame Filzetta Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 400g x 6 Salame dalla lavorazione artigianale molto accurata, che prevede l'utilizzo delle parti nobili del suino (come cosce, lonze) e la macerazione di pochissimo aglio nel vino Valcalepio doc biologico, con l'aggiunta di spezie e aromi bio, che assicurano assenza di ogm, glutine, derivati del latte, allergeni. Non si aggiungono nitriti, nitrati, conservanti, antiossidanti. Insaccato in budello naturale, stagiona lentamente e senza forzature. Il Filzetta è moderatamente sodo, dal composto ben equilibrato tra grasso e magro, molto profumato. Ingredienti: carne suina*, sale,spezie*, vino da uve biologiche* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440016 Salame Filzetta Nocciole Zenzero Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 400g x 6 Salame dalla lavorazione artigianale molto accurata, che prevede l'utilizzo delle parti nobili del suino (come cosce, lonze) e la macerazione di pochissimo aglio nel vino Valcalepio doc biologico, con l'aggiunta di spezie ed aromi bio, nocciole e zenzero. Non si aggiungono nitriti, nitrati, conservanti, antiossidanti. Il salame filzetta in questa veste ha un gusto molto originale, ideale come alleato in cucina. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie*, vino da uve biologiche*, nocciole*, zenzero* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

106

SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA LOMBARDIA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

440019 Salame Filzetta Origano Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 400g x 6 Salame dalla lavorazione artigianale molto accurata che prevede l'utilizzo delle parti nobili del suino (come cosce, lonze) e la macerazione di pochissimo aglio nel vino Valcalepio doc biologico, con l'aggiunta di spezie ed aromi bio e origano. Non si aggiungono nitriti, nitrati, conservanti, antiossidanti. Il salame filzetta in questa veste ha un gusto molto originale, ideale come alleato in cucina. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie*, aroma naturale (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440018 Salame Filzetta Tartufo Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 400g x 6 Salame dalla lavorazione artigianale molto accurata che prevede l'utilizzo delle parti nobili del suino (come cosce, lonze) e la macerazione di pochissimo aglio nel vino Valcalepio doc biologico, con l'aggiunta di spezie ed aromi bio e tartufo nero. Non si aggiungono nitriti, nitrati, conservanti, antiossidanti. Il salame filzetta in questa veste ha un gusto molto originale, ideale come alleato in cucina. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie*, tartufi estivi triturati*, sugo di tartufi estivi (acqua di cottura)*, aroma naturale (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440017 Salame Filzetta Vaniglia Marsala Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 400g x 6 Salame dalla lavorazione artigianale molto accurata che prevede l'utilizzo delle parti nobili del suino (come cosce, lonze) e la macerazione di pochissimo aglio nel vino Valcalepio doc biologico, con l'aggiunta di spezie ed aromi bio, vaniglia e marsala. Non si aggiungono nitriti, nitrati, conservanti, antiossidanti. Il salame filzetta in questa veste ha un gusto molto originale, ideale come alleato in cucina. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie*, vino da uve biologiche*, vaniglia*, Marsala* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440003 Salamino Biologico SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 150g x 6 Salame di piccole dimensioni ottenuto dalla lavorazione strettamente artigianale di parti nobili del suino (coscia, lonza). Insaccato in budello naturale, stagiona lentamente, senza forzature. Non sono aggiunti nitriti, nitrati, conservanti e antiossidanti, solo sale e spezie. Moderatamente sodo, presenta un ottimo equilibrio tra parti grasse e magre, un intenso profumo e un gradevole sapore. Ingredienti: carne suina*, sale,spezie*, vino da uve biologiche* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440014 Salsiccia Piccante Biologica SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 330g x 6 La salsiccia piccante è un prodotto originario del Sud Italia, la cui lavorazione segue un processo artigianale, a partire dalla selezione delle parti nobili del maiale (coscia, spalla, pancetta), impastate con sale marino, spezie ed aromi. La salsiccia è insaccata in budello naturale, stagionata lentamente e senza forzature. Gusto vivace e deciso, profumo intenso, persistente. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie*, aroma naturale (essenza di affumicatura a legna) (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440020 Slinzega di Manzo Biologica SF

Italia 3m,Da 0° a +4° 300g x 6 La Slinzega è un pregiato ed antico salume tipico degli artigiani del Nord Italia. Le parti magre dei bovini adulti vengo poste in conche speciali, sommerse da una salamoia aromatizzata secondo ricetta secolare, massaggiate a giorni alterni per almeno 10 giorni, quindi asciugate e poste in stagionatura. È un prodotto che si conserva almeno 60-90 giorni continuando naturalmente la sua stagionatura. La Slinzega ha un elevato valore proteico ed è facilmente digeribile. Il colore è rosso scuro ed il pezzo è totalmente magro. Un prodotto unico nel campo della salumeria d'eccellenza. Ingredienti: carne bovina*, sale, spezie* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440013 Slinzega di Suino Biologica SF

Italia 60g,Da 0° a +4° 300g x 6 La Slinzega è un pregiato e antico salume tipico degli artigiani del Nord Italia. Le parti magre dei suini vengo poste in conche speciali, sommerse da una salamoia aromatizzata secondo ricetta secolare, massaggiate a giorni alterni per almeno 10 giorni, quindi asciugate e poste in stagionatura. È un prodotto che si conserva almeno 60-90 giorni, continuando naturalmente la sua stagionatura. La Slinzega ha un elevato valore proteico ed è facilmente digeribile. Il colore è rosso scuro e il pezzo è totalmente magro. Un prodotto unico nel campo della salumeria d'eccellenza. Ingredienti: carne bovina*, sale, spezie* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

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SALUMI CARNI PREGIATE & UOVA LOMBARDIA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

440004 Strolghino al Naturale Biologico

Italia 60g,Da 0° a +4° 280g x 6 SF Lo Strolghino, storicamente, è sempre stato il primo salume che si consumava, data la sua cortissima stagionatura, e che preannunciava quanto potevano essere buoni i restanti salumi di più lunga maturazione, fatti con la carne dello stesso suino. Il nome deriva dalla parola dialettale "Strolga", cioè strega, e indica le particolari doti che servono per fare un salame così fragrante e delicato. La lavorazione è manuale e accurata: si seleziona la coscia del maiale, si trita e si lavora senza aggiungere altro, il risultato è un salume molto apprezzato e povero di grasso. Insaccato in budello naturale, stagiona circa un mese. Senza nitriti, né conservanti aggiunti. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

440005 Strolghino Finocchietto Biologico

Italia 60g,Da 0° a +4° 280g x 6 SF Lo Strolghino, storicamente, è sempre stato il primo salume che si consumava, data la sua cortissima stagionatura, e che preannunciava quanto potevano essere buoni i restanti salumi di più lunga maturazione, fatti con la carne dello stesso suino. Il nome deriva dalla parola dialettale "Strolga", cioè strega, e indica le particolari doti che servono per fare un salame così fragrante e delicato. La lavorazione è manuale e accurata: si seleziona la coscia del maiale, si trita e si lavora aggiungendo solo finocchietto selvatico. Il risultato è un salume molto apprezzato e povero di grasso. Insaccato in budello naturale, stagiona circa un mese. Senza nitriti, né conservanti aggiunti. Ingredienti: carne suina*, sale, spezie* (*Biologico). Area di produzione: Lombardia

UOVA

ORIG. MAT. PRIME

453001 Uova Biologiche a Guscio Bianco (6 Uova) SF

FORMATO

CONSERVAZIONE

Italia 20g,Da 4° a +8° 630g x 12 In una delle zone più suggestive e protette dell'Appennino Umbro Marchigiano, all'interno del parco dei Monti Sibillini, la azienda Ferioli produce da anni le uova biologiche a guscio bianco. Le galline allevate sono di razza "Ailina", razza rustica, autoctona dal piumaggio bianco. L'uovo prodotto da tale gallina è unico per bontà e apporto proteico. Le galline vivono in spazi all'aperto dove razzolare liberamente. Ingredienti: uova fresche* (*Biologico). Area di produzione: Marche

108

VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI

109

VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI TOSCANA

ORIG. MAT. PRIME

392006 Vino Balzanella Rosso 2009

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese 40%, Merlot 60% - Vendemmia: manuale con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 24 mg/l - Affinamento: in bottiglia 12 mesi - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 18°

392003 Vino Chardonnay 119 Bianco 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Chardonnay 100% - Vendemmia: manuale, con accurata cernita delle uve il 25 Agosto - Solfiti Totali: 120 mg/l - Affinamento: 119 giorni di fermentazione, maturazione in vasca d'acciaio inox, affinamento in bottiglia per 2-3 mesi - Gradi Alcoolici: 15% - Temperatura di Servizio: 14°

392013 Vino Chardonnay 29 Bianco 2012

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Chardonnay 100% - Vendemmia: manuale, con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 67 mg/l - Affinamento: 29 giorni di fermentazione, maturazione di 3 mesi in botti di acciaio, in bottiglia per 2-3 mesi - Gradi Alcoolici: 15,5% - Temperatura di Servizio: 16°

392008 Vino Nottelunga Rosso 2010

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: Manuale con accurata cernita delle uve la terza settimana di settembre - Solfiti Totali: 67 mg/l - Affinamento: In rovere, in cemento, in bottiglia (12 mesi) - Gradi Alcoolici: 14,5% - Temperatura di Servizio: 18°

392004 Vino Rosato Milamè 2012

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: manuale, con accurata cernita delle uve a fine settembre - Solfiti Totali: 81 mg/l - Affinamento: maturazione in tonneaux da 500 litri, affinamento in bottiglia per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 14°

392001 Vino Terraviva Bianco 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sauvignon blanc 60%, Trebbiano 30%, Malvasia toscana 10% - Vendemmia: manuale con cernita delle uve tra fine agosto ed inizio settembre - Solfiti Totali: 24 mg/l - Affinamento: in bottiglia per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 12°

392005 Vino Terraviva Rosso 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: manuale con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 56 mg/l - Affinamento: in bottiglia 2-3 mesi - Gradi Alcoolici: 14% Temperatura di Servizio: 18°

110

VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI TOSCANA

ORIG. MAT. PRIME

392011 Vinsanto Valdichiana 2006

FORMATO

CONSERVAZIONE

50cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Trebbiano toscano, Malvasia Toscana - Vendemmia: Manuale con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 51 mg/l - Affinamento: Tre anni in piccoli caratelli di rovere e castagno. Poi in damigiana. - Gradi Alcoolici: 17% - Temperatura di Servizio: 16°

393005 Vino Bianco Vernaccia di S Gimignano Astrea 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Vernaccia di S. Gimignano - Vendemmia: ultima decade di settembre - Affinamento: In serbatoi di acciaio con affinamento sur lies per 6 mesi. In bottiglia per almeno 3 mesi. - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 14°-15°

393006 Vino Bianco Vernaccia di S Gimignano Murice 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Vernaccia di S. Gimignano - Vendemmia: Manuale, la prima-seconda decade di ottobre - Affinamento: In tonneaux di rovere francese con affinamento sur lies. In bottiglia per almeno 6 mesi - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 14°-15°

393011 Vino Bianco Vernaccia di San Gimignano Ciprea 2012

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Vernaccia di San Gimignano - Vendemmia: Seconda decade di settembre. - Affinamento: In tini di acciaio preceduto da pressatura completamente a riparo dell’ossigeno. In serbatoi di acciaio con affinamento sur lies per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 14°-15°

393004 Vino Chianti Riserva Il Fosco 2009

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo - Vendemmia: Raccolta manuale l'ultima decade di settembre - Solfiti Totali: 95 mg/l - Affinamento: 80% in serbatoi di acciaio con affinamento sur lies e micro - Gradi Alcoolici: 13,8% - Temperatura di Servizio: 18-19°

393002 Vino Rosato Ciriole 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese, Ciliegiolo - Vendemmia: raccolta manuale in piccole casse la terza decade di ottobre - Solfiti Totali: 80 mg/l - Affinamento: Sur lies, in bottiglia per almeno 3 mesi - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 18-19°

393010 Vino Rosso Chianti Superiore 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo - Vendemmia: Prima-seconda decade di ottobre. - Affinamento: 70 % in tini di acciaio a temperatura controllata. 50 % in serbatoi di acciaio con affinamento sur lies e microssigenazione, 50% in barriques da 225 litri. - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 18°-19°

111

VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI TOSCANA

ORIG. MAT. PRIME

393008 Vino Rosso IGT Corsiero 2009

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese - Vendemmia: Quarta decade di ottobre - Affinamento: In piccoli fusti di rovere francese. 100 % in barriques da 225 litri. - Gradi Alcoolici: 14% Temperatura di Servizio: 18°-19°

393007 Vino Rosso IGT Giovenchi 2009

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese - Vendemmia: Quarta decade di ottobre - Affinamento: In piccoli fusti di rovere francese. 20 % in serbatoi di acciaio con affinamento sur lies e microossigenazione, 80% in tonneaux da 500 litri. - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 18°-19°

384005 Vino Rosso Chianti DOCG Gratena 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: raccolta manuale ad ottobre - Solfiti Totali: 26 mg/l - Affinamento: in bottiglia per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 13% Temperatura di Servizio: 16°-18°

384002 Vino Rosso Rapozzo da Maiano 2008

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: Raccolta manuale - Solfiti Totali: 85 mg/l - Affinamento: in Tonneaux per 12 mesi, in barriques per 2 mesi, 6 mesi in bottiglia Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 16-18°

384004 Vino Rosso Siro Gratena Nero Fifty 2010

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Gratena Nero (vitigno autoctono) - Vendemmia: raccolta manuale, intorno a fine settembre - Solfiti Totali: 26 mg/l - Affinamento: 10 mesi in tonneaux - Gradi Alcoolici: 14,5% - Temperatura di Servizio: 16°-18°

384006 Vino Siro Gratena Nero One Hundred 2009

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: 100% Gratena Nero (vitigno autoctono) - Vendemmia: raccolta manuale a fine settembre - Solfiti Totali: 30 mg/l - Affinamento: in barriques per 1 anno - Gradi Alcoolici: 14,5% - Temperatura di Servizio: 16°-18°

456001 Vino Bianco Trebbiano 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Trebbiano 100% - Vendemmia: Raccolta manuale nella seconda decade di settembre. - Solfiti Totali: 120 mg/l - Affinamento: Macerazione per sei giorni, fermentazione in bianco a temperatura controllata. - Gradi Alcoolici: 12,8 - Temperatura di Servizio: 9-10°

112

VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI TOSCANA

ORIG. MAT. PRIME

456003 Vino Rosso Chianti 2004

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese 95%, Canaiolo 3%, Colorino 2% - Vendemmia: Raccolta manuale nella seconda decade di settembre. - Solfiti Totali: 100 mg/l - Affinamento: Vinificazione in rosso, con macerazione delle uve per 14 giorni. Fermentazione a temperatura controllata. Invecchiato in grossa botte di castagno per 18 mesi. - Gradi Alcoolici: 13,5 - Temperatura di Servizio: 16-18°

456002 Vino Rosso Sangiovese 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: Raccolta manuale nella seconda decade di settembre. - Solfiti Totali: 104 mg/l - Affinamento: Vinificazione in rosso, con macerazione delle uve per 14 giorni. Fermentazione a temperatura controllata. - Gradi Alcoolici: 13,5 - Temperatura di Servizio: 16-18°

456006 Brandy da uve Chianti 15 anni

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Sangiovese 75%, Canaiolo 15%, Trebbiano 7%, Malvasia 3% - Vendemmia: Raccolta manuale nella seconda decade di settembre. - Affinamento: Vinificazione delle uve in rosso, con macerazione per 14 giorni. Distillazione con metodo discontinuo. Invecchiamento per 15 anni in grossa botte di rovere. - Gradi Alcoolici: 42 - Temperatura di Servizio: 9-10°

456005 Grappa da uve Chianti 2010

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Trebbiano 100% - Vendemmia: Raccolta manuale nella seconda decade di settembre. - Affinamento: Fermentazione in rosso, con macerazione per 14 giorni, distillazione con metodo discontinuo. Invecchiamento in acciaio ed un anno in bottiglia. - Gradi Alcoolici: 42 - Temperatura di Servizio: 9-10°

456004 Vino Spumante Gocce di Luna Millesimato 2012

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Toscana Vitigni: Trebbiano 100% - Vendemmia: Raccolta manuale nella prima decade di settembre. - Solfiti Totali: 100 mg/l - Affinamento: fermentazione a temperatura controllata di 12° per 90 giorni - Gradi Alcoolici: 11,8 - Temperatura di Servizio: 7-8°

TRENTINO ALTO ADIGE

ORIG. MAT. PRIME

430002 Vino delle Dolomiti IGT 2009

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Trentino Alto Adige Vitigni: Cabernet Sauvignon - Vendemmia: la data viene decisa in funzione del livello di maturità dell'uva. La raccolta è eseguita a mano in piccoli contenitori, la mattina molto presto, evitando l'esposizione dei grappoli a temperature elevate. Le uve giungono in cantina perfettamente integre. - Solfiti Totali: 43 mg/l - Affinamento: in botti di rovere francese, dai 18 ai 20 mesi, in bottiglia per 2/3 anni - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 18-20°

430001 Vino Due Rubini IGT 2007

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Trentino Alto Adige Vitigni: Cabernet Sauvignon e Lagrein - Vendemmia: la data viene decisa in funzione del livello di maturità dell'uva. La raccolta è eseguita a mano in piccoli contenitori, la mattina molto presto, evitando l'esposizione dei grappoli a temperature elevate. Le uve giungono in cantina perfettamente integre. - Solfiti Totali: 32 mg/l - Affinamento: in botti di rovere francese, dai 18 ai 20 mesi, in bottiglia per 2 anni - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 18-20°

113

VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI PIEMONTE

ORIG. MAT. PRIME

398009 Vino Rosso Barbera d'Alba 2010

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Piemonte Vitigni: Barbera 100% - Vendemmia: Raccolta manuale con cernita a fine settembre - Solfiti Totali: 60 mg/l - Affinamento: Non previsto - Gradi Alcoolici: 13,5% Temperatura di Servizio: 18-20°

398010 Vino Rosso Erbaluna 2010

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Piemonte Vitigni: Dolcetto 50%, Barbera 50% - Vendemmia: Raccolta manuale con cernita delle uve la seconda e la terza settimana di settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti Affinamento: In legno per circa un anno - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 16-18°

398008 Vino Rosso Langhe Nebbiolo DOC 2010

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Piemonte Vitigni: Nebbiolo 100% - Vendemmia: Raccolta manuale con cernita la prima settimana di ottobre - Solfiti Totali: 60 mg/l - Affinamento: In legno - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 16-18°

398011 Vino Rosso Monferrato DOC L'Extremo 2009

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Piemonte Vitigni: Merlot 100% - Vendemmia: Raccolta manuale - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In vasche di acciaio - Gradi Alcoolici: 14-14,5% Temperatura di Servizio: 18°

FRIULI

ORIG. MAT. PRIME

398003 Vino Rosso Cabernet Nonso 2011

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Friuli Vitigni: Cabernet 100% - Vendemmia: Accurata selezione manuale la terza decade di settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In legno - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18°

398002 Vino Rosso Merlot Nonso 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Friuli Vitigni: Merlot 100% - Vendemmia: Accurata selezione manuale, terza decade di settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In legno - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18°

398001 Vino Rosso Refosco Nonso 2009

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Friuli Vitigni: refosco da penducolo rosso (antico vitigno friulano) - Vendemmia: accurata selezione manuale la terza decade di settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti Affinamento: in legno - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18°

114

VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI LOMBARDIA

ORIG. MAT. PRIME

398007 Spumante Brut Fanciacorta Clarabella

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Lombardia Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% - Vendemmia: Raccolta manuale in piccole casse e selezione - Solfiti Totali: 64 mg/l - Affinamento: Una parte del vino affinato in piccole barriques di rovere, per poi essere unito alla restante parte in acciaio - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 7-9°

VENETO

ORIG. MAT. PRIME

398006 Vino Rosso Veronese Corvina Fasoli Gino 2011

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Veneto Vitigni: Corvina 100% - Vendemmia: Raccolta manuale - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In vasche di acciaio - Gradi Alcoolici: 13,5% Temperatura di Servizio: 18°

398005 Prosecco IGT Colli Trevigiani 2009

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Veneto Vitigni: Prosecco 100% - Vendemmia: Raccolta manuale, la seconda decade di settembre - Solfiti Totali: 110 mg/l - Affinamento: non previsto - Gradi Alcoolici: 11% Temperatura di Servizio: 8-10°

EMILIA ROMAGNA

ORIG. MAT. PRIME

398012 Vino Rosso Salamino di S Croce Saetti 2010

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Emilia Romagna Vitigni: Salamino di S Croce 100% - Vendemmia: Raccolta manuale e cernita - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In serbatoi di acciaio - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 16-18°

ABRUZZO

ORIG. MAT. PRIME

398014 Vino Bianco Trebbiano d'Abruzzo Natura 2011

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Abruzzo Vitigni: Trebbiano 100% - Vendemmia: Raccolta manuale a settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In acciaio - Gradi Alcoolici: 13% Temperatura di Servizio: 9-10°

398013 Vino Rosso Montepulciano d'Abruzzo Natura 2009

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Abruzzo Vitigni: Montepulciano d'Abruzzo 100% - Vendemmia: Raccolta manuale a metà ottobre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In acciaio - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 16-18°

115

VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI PUGLIA

ORIG. MAT. PRIME

398022 Vino Bianco Falanghina Daunia IGT 2008

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Puglia Vitigni: Falanghina 85%, Greco 15% - Vendemmia: Raccolta in cassette di plastica - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In silos di acciaio - Gradi Alcoolici: 11,5% - Temperatura di Servizio: 14-16°

398020 Vino Rosso SenzaZolfo IGT Puglia 2011

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Puglia Vitigni: Montepulciano, uva di Troia 10% - Vendemmia: Effettuata la terza settimana di ottobre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In acciaio e in bottiglia - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18-20°

BASILICATA

ORIG. MAT. PRIME

398021 Vino Aglianico Volture Nòstos Radino 2008

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Basilicata Vitigni: Aglianico 100% - Vendemmia: Accurata selezione manuale - Solfiti Totali: 60 mg/l - Affinamento: In acciaio con leggero passaggio in barriques - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 16-18*

SICILIA

ORIG. MAT. PRIME

398015 Vino Bianco Micol Moscato IGT Sicilia 2010

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6

L.F.A.

Area di produzione: Sicilia Vitigni: Moscato bianco 100% - Vendemmia: Raccolta manuale tra luglio e agosto - Solfiti Totali: 120 mg/l - Affinamento: In silos di acciaio - Gradi Alcoolici: 13% Temperatura di Servizio: 8-10°

116

INFUSI TÈ & TISANE

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BEVANDE & SCIROPPI

BEVANDE & SCIROPPI BEVANDE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

221110 Mosto di Uva bevanda

Italia 2a,L.F.A. 200ml x 12 Bevanda analcolica preparata secondo antica ricetta, con sola uva rossa emiliana. Specialità certificata Demeter (materie prime da agricoltura biodinamica) da gustare in qualsiasi momento della giornata. Ottima anche come ingrediente per preparazioni dolci. Ricchissima di preziose proprietà nutritive, soprattutto antiossidanti e antiradicali, l’uva, unica componente di questa bevanda, è molto digeribile, altamente energetica, remineralizzante, disintossicante, rinfrescante, diuretica. Ingredienti: mosto d'uva** (**Biodinamico). Area di produzione: Emilia Romagna

221111 Mosto di Uva bevanda

Italia 2a,L.F.A. 750ml x 6 Bevanda analcolica preparata secondo antica ricetta, con sola uva rossa emiliana. Specialità certificata Demeter (materie prime da agricoltura biodinamica) da gustare in qualsiasi momento della giornata. Ottima anche come ingrediente per preparazioni dolci. Ricchissima di preziose proprietà nutritive, soprattutto antiossidanti e antiradicali, l’uva, unica componente di questa bevanda, è molto digeribile, altamente energetica, remineralizzante, disintossicante, rinfrescante, diuretica. Ingredienti: mosto d'uva** (**Biodinamico). Area di produzione: Emilia Romagna

118002 Nettare di Mirtilli Selvatici

UE / Non UE 2a,T.A. 200ml x 12 Delizia da bere di mirtilli neri, ottimi per sapore e proprietà nutritive. Viene prodotta in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell’Appennino. La ricchezza di questa terra offre questa eccellenza spontanea della natura, ideale per rinfrescare e mantenere l’equilibrio di tutto il corpo. Contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la vitamina C, e ha un effetto depurativo soprattutto per le vie urinarie. Favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: mirtilli neri selvatici* (40%), succo concentrato di mela* (35%), acqua (25%). (*Biologico). Area di produzione: Toscana

118001 Succo 100% di Mirtilli Selvatici

UE 2a,T.A. 200ml x 12 Puro succo di mirtilli neri, ottimi per sapore e proprietà nutritive. Viene prodotto in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell’Appennino toscano. La ricchezza di questa terra offre questa eccellenza spontanea della natura. Ideale per rinfrescare e mantenere l'equilibrio di tutto il corpo. È la base perfetta per bevande dissetanti e originali cocktails. Contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la vitamina C, e ha un effetto depurativo soprattutto per le vie urinarie. Favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: succo di mirtilli neri selvatici* (100%) (Vaccinum Myrtillus L.) (*Biologico). Area di produzione: Toscana

459005 Bevanda di Avena al Naturale

UE / Non UE 10m,T.A. 1l x 12 Bevanda preparata a partire da avena integrale coltivata in Germania, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Ottimo per un break sano e nutriente, deve la sua delicata dolcezza alla naturale fermentazione dell'avena durante il processo produttivo. Ingredienti: acqua, avena integrale* (15%), olio di girasole*, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Olanda

459006 Bevanda di Avena e Cioccolato

UE / Non UE 10m,T.A. 1l x 12 Bevanda preparata a partire da avena integrale coltivata in Germania, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Arricchito da cioccolato e da un tocco di sciroppo di mais, è ottimo per un break sano e nutriente. Deve la sua delicata dolcezza alla naturale fermentazione dell'avena durante il processo produttivo. Ingredienti: acqua, avena integrale* (14%), sciroppo di mais*, cacao* 81,3%), olio di girasole*, Lithothamminum 0,4%, addensante: gomma di guar, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Olanda

459007 Bevanda di Farro e Mandorle

UE / Non UE 10m,T.A. 1l x 12 Bevanda a base di farro integrale, cereale genuino recentemente riscoperto, valorizzato e sempre più apprezzato, e arricchita con mandorle. Ottima per una colazione nutriente ed energetica o per uno spuntino veloce e ricco di gusto. Ingredienti: acqua, farro integrale* (17%), mandorle* (2,5%), olio di girasole*, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Olanda

118

BEVANDE & SCIROPPI BEVANDE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

459001 Bevanda di Riso al Naturale

UE / Non UE 10m,T.A. 1l x 12 Bevanda di riso preparata con materia prima italiana. La sua delicata, morbida dolcezza è il risultato naturale della fermentazione durante il processo produttivo. Ingredienti: acqua, riso (14%*), olio di girasole*, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Olanda

459008 Bevanda di Soia al Naturale

UE / Non UE 10m,T.A. 1l x 12 Bevanda a base di soia proveniente da agricoltura biologica. Nella soia sono presenti proteine vegetali altamente benefiche, particolarmente ben tollerate dall’organismo, e tutti gli otto aminoacidi essenziali. È anche una fonte naturale e particolarmente preziosa di omega-3 e acidi grassi omega-6, che contribuiscono a diminuire il colesterolo. Ingredienti: acqua, fagioli di soia* (9%) (*Biologico). Area di produzione: Olanda

458002 Bevanda di Soia Germinata e Alghe Soya Alive

UE / Non UE 18m,T.A. 1l x 12 Bevanda a base di soia germinata, con aggiunta di alghe ricche di calcio. È sana e gustosa e rappresenta una valida alternativa al latte per una buona prima colazione o per ogni momento della giornata. Ingredienti: acqua, soia* (7,2%), zucchero di canna grezzo*, alghe Lithothamnium Calcareum (0,35%), sale marino (*Biologico). Area di produzione: Olanda

458008 Bevanda di Soia Germinata al Naturale Milli!

UE / Non UE 18m,T.A. 1l x 12 Bevanda di soia germinata al naturale, preparata solo con acqua e soia. Per una colazione o per uno spuntino leggero, sano e nutriente in qualunque momento della giornata. Ingredienti: acqua, soia* (8%) (*Biologico). Area di produzione: Olanda

458007 Bevanda di Soia Germinata alla Vaniglia Milli!

UE / Non UE 18m,T.A. 1l x 12 Bevanda a base di soia germinata aromatizzata alla vaniglia. Per una colazione o per uno spuntino leggero, sano e nutriente in qualunque momento della giornata. Ingredienti: acqua, soia* (8%), zucchero grezzo di canna*, alghe Lithothamnium Calcareum (0,35%), estratto naturale di vaniglia * (0,2%), sale marino (*Biologico). Area di produzione: Olanda

SCIROPPI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

118003 Sciroppo di Mirtilli Selvatici

UE / Non UE 2a,T.A. 500ml x 6 Sciroppo di mirtilli neri, ottimi per sapore e proprietà nutritive. Viene prodotto in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell’Appennino. La ricchezza di questa terra offre questa eccellenza spontanea della natura dal gusto fresco, naturale, soddisfacente. Ideale per vari utilizzi, è ottimo per arricchire preparazioni dolci, frutta e bevande dissetanti. Contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la vitamina C, e ha un effetto depurativo soprattutto per le vie urinarie. Favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: succo di mirtilli selvatici*, zucchero di canna* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

444009 Sciroppo di Olivello Spinoso e Miele

UE / Non UE 18m,L.F.A. 250g x 9 Potente Power-drink al miele ricco in terpeni, bioflavonoidi, fitosterolo, vitamina A, C, E e B, acido folico, ferro, potassio e magnesio. Buono, nutriente e sano, svolge un'importante azione antiossidante che aiuta a combattere i radicali liberi. Ingredienti: succo e polpa di olivello spinoso*, miele*, zucchero grezzo di canna** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

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Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

INFUSI TÈ & TISANE

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INFUSI TÈ & TISANE

INFUSI TÈ & TISANE INFUSI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

405031 Chocolino Monodose

UE / Non UE 1a,L.F.A. 8g x 100 Preparato solubile a base di malto d’orzo, cioccolato e vaniglia. Indicato per la colazione o lo spuntino di grandi e piccini. Il malto d’orzo, ingrediente principale di questa bevanda, è un potente disintossicante, ricco di vitamine e sali minerali, in particolare potassio, sodio e magnesio. Ingredienti: malto d'orzo*, sciroppo di mais essiccato*, cacao parzialmente sgrassato* (15%), zucchero grezzo di canna*, vaniglia bourbon* (*Biologico). Area di produzione: Germania

405012 Ciocco Drink

Non UE 1a,L.F.A. 350g x 6 Preparato per rendere cioccolatoso il latte. Ottimo come energetico arricchimento della colazione mattutina, ideale anche a merenda o in qualsiasi momento della giornata. Indicato soprattutto per i bambini. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, il cacao è un alimento molto energetico. Ingredienti: zucchero di canna integrale* 65%, cacao leggermente sgrassato 35%, correttore di acidità: potassa (*Biologico). Area di produzione: Germania

405022 Cioccolata Calda

Non UE 1a,L.F.A. 350g x 6 Preparato in polvere per la cioccolata calda. Prodotto essenziale, fatto di solo zucchero e cacao. Poco grasso e molto gustoso. Si prepara con il latte caldo, sciogliendovi un paio di cucchiaini di polvere. Ideale soprattutto nelle giornate invernali o tutto l'anno per gli amanti del cioccolato e delle sue espressioni. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, il cacao è un alimento molto energetico. Ingredienti: zucchero di canna integrale* 60%, cacao leggermente sgrassato 40% (*Biologico). Area di produzione: Germania

405010 Caffè ai Cereali

UE / Non UE 1a,L.F.A. 100g x 6 Gustoso caffè a base di cereali, per salutari e benefiche infusioni. A base di segale, cicoria e orzo, offre un ottimo profumo e comprova la sua genuinità con un sapore tutto naturale. Senza caffeina. Il caffè d’orzo viene chiamato anche la “tisana d’Ippocrate”, che lodò le proprietà di questo cereale. Gli ingredienti di questa miscela hanno proprietà per cui possono aiutare la digestione e hanno un’ottima azione antinfiammatoria e diuretica. Ingredienti: segale**, cicoria**, orzo**, ghiande*, fichi* (*Biologico) (**Biodinamico) Area di produzione: Germania

362001 Yoruba Caffè 100% Arabica

Non UE 1a,L.F.A. 250g x 10 Caffè del Centro America, di alta montagna, prodotto da coltivazioni biologiche di contadini associati per un commercio equo e solidale che valorizza le loro produzioni. Caffè in polvere ideale per la moka, si presenta in buste di carta riciclata. Sprigiona un aroma avvolgente e un sapore dolce, fragrante, pieno. Ingredienti: caffè 100% arabica* (*Biologico). Area di produzione: Italia

379001 Orzo Tostato di Poggio Antico

Italia 1a,L.F.A. 500g x 12 Pregiato orzo da infusione 100% toscano e Biodinamico. Un orzo dalla tostatura delicata che mantiene tutte le proprietà aromatiche e salutari dell'orzo. Per un caffè d’orzo dal sapore unico e buono secondo natura. Il caffè d’orzo viene chiamato anche la “tisana d’Ippocrate”, che lodò le proprietà di questo cereale che favorisce la digestione e svolge un’ottima azione antinfiammatoria e diuretica. Ingredienti: orzo tostato e macinato** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

379002 Orzo Tostato con Anice di Poggio Antico

Italia 1a,L.F.A. 500g x 12 Pregiato orzo da infusione 100% toscano e Biodinamico. Un orzo dalla tostatura delicata che mantiene tutte le proprietà aromatiche e salutari dell’orzo, arricchito di prezioso e aromatico anice bio. Per un caffè d’orzo dal sapore unico e buono secondo natura. Il caffè d’orzo viene chiamato anche la “tisana d’Ippocrate”, che lodò le proprietà di questo cereale che favorisce la digestione e svolge un’ottima azione antinfiammatoria e diuretica. L’anice ha proprietà digestive, antigonfiore e rilassanti. Ingredienti: orzo tostato e macinato**, anice** (*Biodinamico). Area di produzione: Toscana

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INFUSI TÈ & TISANE INFUSI LB2776 Camomilla

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

Non UE 2a,T.A. 30g x 12 Fiori di camomilla selezionati ed essiccati dal dolce profumo e dal gusto delicato. Ha proprietà antispasmodiche ed è un ottimo miorilassante, indicato contro crampi intestinali e la cattiva digestione. Le sue capacità calmanti la rendono anche un rimedio naturale contro lo stress nervoso. Ingredienti: camomilla* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB2780 Infuso alla Menta Peperita

Non UE 2a,T.A. 30g x 12 Infuso alla menta piperita dal gusto fresco, pulito, e dai profumi delicatamente vivaci. La menta piperita, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e calmanti, lenisce i gonfiori e aiuta a combattere la nausea. Ingredienti: menta peperita* (*Biologico). Area di produzione: Germania

HA300603 Tisana Cioccolato e Peperoncino - Mistery of Desire

UE / Non UE 2a,T.A. 26g x 8 Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata, è indicata per l'elevazione ispirante. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, il cacao è un alimento molto energetico, mentre il peperoncino ha proprietà digestive, antibatteriche e antiossidanti. Ingredienti: scorza di cacao* (54%), anice*, foglie di mora*, fiordaliso*, zenzero*, ibisco*, cannella*, curcuma*, pepe nero*, cocco*, lavanda*, peperoncino* (1%), vaniglia*, aroma naturale, petali di rosa* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA300803 Tisana Honeybush e Rosmarino - Tummy in Harmony

UE / Non UE 2a,T.A. 26g x 8 Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata. è indicata per l'elevazione fisica. L’honeybush ha un effetto calmante e rilassante, rinforza le difese immunitarie. Il rosmarino è un ottimo tonico generale, antinfiammatorio e antiossidante. Ingredienti: cannella*, honeybush* (15%), rosmarino* (15%), finocchio*, coriandolo*, zenzero*, anice*, cardamomo*, pepe nero*, foglie di mora*, anice stellato*, erba limonina*, tè verde al gelsomino* (2%), curcuma*, petali di rosa*, chiodi di garofano*, alloro* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA300203 Tisana Tiglio e Camomilla - Heart Center Calm

UE / Non UE 2a,T.A. 26g x 8 Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata, è indicata per la meditazione. Il tiglio svolge un’azione rilassante e antinfiammatoria. La camomilla favorisce il rilassamento muscolare e la digestione, in più svolge un’azione protettiva sulle mucose. Ingredienti: fiori di tiglio* (52%), camomilla* (26%), zenzero*, salvia officinale*, curcuma*, pepe nero*, petali di rosa* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA300103 Tisana Zenzero e Limone - Mindscape

UE / Non UE 2a,T.A. 26g x 8 Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata, è indicata per l'elevazione e la chiarezza della mente. Lo zenzero ha proprietà stimolanti la digestione, la circolazione, oltre che proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Il limone ha proprietà depurative e rinfrescanti. Ingredienti: zenzero* (39%), erba limonina* (15%), curcuma*, cardamomo*, menta piperita*, salvia officinale*, pepe nero*, mirto limone*, scorza di limone*, succo di limone*, petali di rosa* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA301201 Tisana di Erbe e Spezie Buddha Box

UE / Non UE 2a,T.A. 26g x 8 Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisane dai sapori coinvolgenti. Buddha box contiene, una per tipo, tutte le tisane Hari Tea. Da gustare in qualsiasi momento della giornata. Area di produzione: Olanda

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INFUSI TÈ & TISANE INFUSI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

HA310104 Tisana Ayurvedica Salvia e Zenzero - Primo Chakra

UE / Non UE 2a,T.A. 32g x 6 Tisana Ayurvedica stimolante il Primo Chakra: Muladhara, Centro della Radice o Centro del Coccige. Situato alla base della spina, questo Chakra forma il nostro fondamento, rappresenta la terra come elemento ed è quindi collegato con i nostri istinti di sopravvivenza. Della salvia, stimolante dell’organismo, sono particolarmente note le proprietà antinfiammatorie, balsamiche, digestive ed espettoranti. Lo zenzero ha proprietà stimolanti la digestione, la circolazione, oltre che proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: salvia officinale* (20%), zenzero* (20%), erba limonina*, liquirizia*, fiori di sambuco nero* (5%), menta piperita*, succo di limone*, pepe nero*, scorza di limone*, cardamomo*, curcuma*, cannella*, chiodi di garofano* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA310204 Tisana Ayurvedica Ibisco e Arancio - Secondo Chakra

UE / Non UE 2a,T.A. 32g x 6 Tisana Ayurvedica stimolante il Secondo Chakra: Svadhisthana, Sacrale o Centro della Croce, collegato all'elemento Acqua, alle emozioni e alla sessualità. È una tisana stimolante la creatività, lo svago e le emozioni. Nelle arance sono contenute ottime quantità di vitamine, soprattutto di vitamina C, che svolge un’azione di contrasto dei radicali liberi prodotti dall’organismo, contribuendo a mantenere le cellule giovani e in salute. L’Ibisco possiede proprietà rinfrescanti, diuretiche, vitaminizzanti e antinfiammatorie. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: ibisco* (48%), scorza d'arancia* (18%), erba limonina*, rosa canina*, pepe nero* (5%), liquirizia*, cardamomo*, cannella*, zenzero*, estratto d'arancia (1%), chiodi di garofano* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA310304 Tisana Ayurvedica Zenzero e Finocchio - Terzo Chakra

UE / Non UE 2a,T.A. 32g x 6 Tisana Ayurvedica stimolante il Terzo Chakra: Manipura, del Plesso Solare, dell’Ombelico. Regola la nostra alimentazione, la volontà e l’autonomia personale, così come il nostro metabolismo ed è il Chakra della saggezza. Questa tisana ci aiuta a trasformare in azione l’energia. Lo zenzero ha proprietà stimolanti la digestione, la circolazione, oltre che proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti. Il finocchio favorisce la digestione e ha un effetto calmante. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: zenzero* (35%), finocchio* (25%), cannella* (10%), scorza di cacao*, anice*, cardamomo*, curcuma*, pepe nero*, chiodi di garofano* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA310404 Tisana Ayurvedica Cannella e Anice - Quarto Chakra

UE / Non UE 2a,T.A. 28,8g x 6 Tisana Ayurvedica stimolante il Quarto Chakra: Anahata, Centro del Cuore, che ci permette di amare profondamente, di sperimentare la pietà e un senso profondo di pace. Tisana che stimola l’apertura del proprio cuore a un altro individuo, a se stessi, al mondo. La cannella è un potente antiossidante naturale, ha proprietà antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive; nella medicina Ayurvedica viene utilizzata per disturbi legati al freddo (poiché ha un effetto riscaldante) e contro i dolori mestruali. L’anice ha proprietà digestive e rilassanti. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale. Ingredienti: tè verde bancha* (65%), cannella* (10%), anice* (5%), malto d'orzo*, estratto di bergamotto, fiori di sambuco nero*, cardamomo*, fiori di tiglio*, zenzero*, estratto di cannella, pepe nero*, chiodi di garofano* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA310504 Tisana Ayurvedica Liquirizia e Menta - Quinto Chakra

UE / Non UE 2a,T.A. 32g x 6 Tisana Ayurvedica stimolante il Quinto Chakra: Vishuddha, del Collo, della Gola o Centro di Comunicazione. Aiuta a parlare, intrattenere discussioni e discorsi impegnativi. La liquirizia è digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica, mentre la menta è una riserva naturale di energia e forza. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: menta piperita* (31%), liquirizia* (15%), erba limonina*, menta crispa* (15%), cannella*, lavanda* (2%), cardamomo*, zenzero*, pepe nero*, chiodi di garofano* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA310704 Tisana Ayurvedica Zenzero e Limone - Sesto Chakra

UE / Non UE 2a,T.A. 32g x 6 Tisana Ayurvedica stimolante il Sesto Chakra: Ajna, Terzo Occhio, centro della Conoscenza, della Saggezza Interiore, che apre le porte alle nostre facoltà psichiche e aiuta a comprendere, a percepire. Questa tisana favorisce la concentrazione e la meditazione. Lo zenzero ha proprietà stimolanti la digestione, la circolazione, oltre che proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, mentre il limone ha proprietà depurative e rinfrescanti. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: zenzero* (41%), erba limonina*, succo di limone* (8%), liquirizia*, menta piperita*, citron verbena*, pepe nero*, scorza di limone* (2%), estratto di limone (2%), cardamomo*, curcuma*, cannella*, chiodi di garofano* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA310804 Tisana Ayurvedica Cannella - Settimo Chakra

UE / Non UE 2a,T.A. 38,4g x 6 Tisana Ayurvedica stimolante il Settimo Chakra: Sahasrara, il Chakra della Corona, Centro del Vortice, Loto dai mille petali, della coscienza come consapevolezza pura, che supporta e bilancia l’aura, il campo energetico che circonda ognuno di noi. Tisana indicata per regolare il nostro equilibrio di energie interne. La cannella è un potente antiossidante naturale, stimola la circolazione sanguigna, ha proprietà antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore è un effetto sull’organismo. Ingredienti: cannella* (53%), zenzero*, chiodi di garofano*, pepe nero*, cardamomo*, finocchio*, estratto di cannella, petali di rosa*, curcuma*, foglie di lampone* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

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INFUSI TÈ & TISANE INFUSI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

HA312102 Tisana Ayurvedica Honeybush e Anice - Terra

UE / Non UE 2a,T.A. 32g x 6 Tisana dell’elemento Terra. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. All’interno del corpo, la Terra (stato solido della materia) è rappresentata dalle ossa, le cellule e i tessuti. Questa tisana ci mette in contatto con il mondo fisico in cui viviamo. Da utilizzare per non sentirsi esseri isolati, per respirare una concezione olistica di vita. L’honeybush ha un effetto calmante e rilassante, rinforza le difese immunitarie, mentre l’anice ha proprietà digestive, antigonfiore e rilassanti. Ingredienti: honeybush* (20%), cannella*, anice* (14%), finocchio*, zenzero*, coriandolo*, salvia officinale* (5%), lavanda*, pepe nero*, cardamomo*, chiodi di garofano* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA312302 Tisana Ayurvedica Cioccolato e Peperoncino - Fuoco

UE / Non UE 2a,T.A. 32g x 6 Tisana dell’elemento Fuoco. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. All’interno del corpo si trova il Fuoco (energia) che converte il cibo in grasso, in muscolo e in energia. Tisana digestiva, che rinvigorisce e dà tono al sistema. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine, il cacao è un alimento molto energetico, mentre il peperoncino ha proprietà digestive e antiossidanti. Ingredienti: liquirizia*, scorza di cacao* (15%), menta crispa* (10%), foglie di mora*, anice*, finocchio*, zenzero*, menta piperita* (5%), cannella*, pepe nero*, cardamomo*, chiodi di garofano*, ortica*, peperoncino* (1%), petali di rosa*. Contiene liquirizia - evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.. (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA312202 Tisana Ayurvedica Ibisco e Menta - Acqua

UE / Non UE 2a,T.A. 32g x 6 Tisana dell’elemento Acqua. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. L’elemento Acqua nel corpo è rappresentato dal sangue, la linfa e gli altri fluidi che si muovono tra le cellule e nei vasi portando energia, ripulendo dalle sostanze di rifiuto e regolando la temperatura. Questa tisana ci permette di controllare il nostro flusso emotivo, ideale quando ci sentiamo sovrastati dalle emozioni, dallo stress. L’Ibisco possiede proprietà rinfrescanti, dissetanti, diuretiche, vitaminizzanti e antinfiammatorie, mentre la menta è una riserva naturale di energia e forza. Ingredienti: ibisco* (33%), liquirizia* (24%), menta piperita* (14%), basilico*, foglie di mora*, zenzero*, ortica*, pepe nero*, cardamomo*, cannella*, chiodi di garofano*. Contiene liquirizia — evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.. (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA312402 Tisana Ayurvedica Finocchio e Cardamomo - Aria

UE / Non UE 2a,T.A. 32g x 6 Tisana dell'elemento Aria. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. All’interno del corpo l’Aria (ossigeno) è la base di ogni reazione di trasferimento di energia, è un elemento chiave per fare in modo che il fuoco bruci. Questa tisana ci fa tenere sotto controllo i moti e le attività (mentali, fisiche, spirituali) ed è indicata per affrontare qualcosa in modo armonioso. Il finocchio favorisce la digestione e ha un effetto calmante; il cardamomo ha un effetto rivitalizzante, tonificante e antisettico. Ingredienti: finocchio* (17%), zenzero*, cannella*, cardamomo* (10%), liquirizia*, anice*, erba limonina*, luppolo*, scorza d'arancia* (3%), basilico*, pepe nero*, chiodi di garofano*, fieno greco*, lavanda*, fiori di millefoglie* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA312502 Tisana Ayurvedica Mela e Limone - Etere

UE / Non UE 2a,T.A. 32g x 6 Tisana dell’elemento Etere. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. L’Etere è lo spazio in cui accade ogni cosa, la distanza che separa la materia. Questa tisana ci mette in relazione con lo spazio che ci circonda ed è indicata per godersi il proprio silenzio interiore. Sia la mela che il limone hanno proprietà depurative e rinfrescanti. Ingredienti: mela* (40%), erba limonina*, honeybush*, ibisco*, succo di limone* (4%), curcuma* (4%), cannella*, pepe nero*, scorza di cacao*, estratto di limone (1%), basilico*, zenzero*, cardamomo*, chiodi di garofano* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

HA311201 Tisana Ayurvedica Magic Box

UE / Non UE

24,2g x 6

2a,T.A.

Magic box contiene, una per tipo, tutte le tisane Ayurvediche Shoti Maa (7 Chakras + 5 Elementi). Area di produzione: Olanda

329035 Infusione di Rooibos Alghe e Fiore di Azahar

Non UE 2a,T.A. 100g x 8 Miscela per infusione senza caffeina e senza eccitanti. Un mix di qualità: unisce il rooibos e le sane alghe marine dell'Atlantico, con gli effetti rilassanti di valeriana e fiori d'arancio. Ideale da bere a qualsiasi ora del giorno, sia caldo che freddo. Il rooibos si caratterizza per la presenza di sostanze naturali importanti per l’organismo come vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio. Ha proprietà antiossidanti e rilassanti. Ingredienti: rooibos* (75%), valeriana*, buccia d'arancia*, alghe ficus (Ficus vesiculous) (4%), fiori d'arancio* (1%) (*Biologico). Area di produzione: Spagna

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INFUSI TÈ & TISANE TÈ

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

LB5209 Tè Nero Darjeeling

Non UE 2a,T.A. 40g x 12 Pregiata qualità di tè originaria della omonima regione indiana, il Darjeeling sviluppa un'infusione leggera, con sentori floreali. Il sapore è caratteristico, di una purezza inalterata, con dolci note muschiate. Ingredienti: te nero Darjeeling* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB5199 Tè Bianco Ceylon Royal Silver

Non UE 2a,T.A. 30g x 12 Originario dello Sri Lanka, è un tè non ossidato (cioè dalla lavorazione in due fasi: appassimento che viene fermato con il calore, per evitare l'ossidazione del tè; e essiccazione), che mantiene inalterate le qualità e le proprietà organolettiche, conservando un’elevata quantità di polifenoli, flavonoidi e altri preziosi elementi. Dolce e rinfrescante, contiene meno caffeina rispetto agli altri tè ed è una potente fonte di antiossidanti. Ingredienti: tè bianco Ceylon Royal Silver* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB5210 Tè Nero Assam

Non UE 2a,T.A. 40g x 12 Rinomata qualità di tè originaria della omonima regione indiana, il Tè nero Assam presenta foglie lunghe e dorate, un colore scuro e un gusto potente, incisivo e maltato. Ingredienti: tè nero Assam* (*Biologico). Area di produzione: Germania

LB5200 Tè Nero Ceylon

Non UE Pregiata qualità di tè originaria dello Sri Lanka, corposo e dal sapore deciso, ha proprietà toniche e dissetanti. Ottimo anche bevuto freddo. Ingredienti: tè nero Ceylon* (*Biologico). Area di produzione: Germania

40g x 12

2a,T.A.

LB5216 Tè Verde Darjeeling

Non UE 2a,T.A. 40g x 12 Pregiata qualità di tè originaria della omonima regione indiana, il Darjeeling sviluppa un'infusione leggera, con sentori floreali. Il sapore è caratteristico, di una purezza inalterata, con dolci note muschiate. Ingredienti: tè verde Darjeeling* (*Biologico). Area di produzione: Germania

290038 Hojicha

Non UE 2a,T.A. 70g x 6 Pregiato e delicato tè da pasteggio, della cucina orientale. Ha un sapore leggero, con piacevoli note di nocciola e un bassissimo contenuto di teina. Il tè Hojicha è un’altra forma del tè Bancha. Rinfrescante e molto leggero, antiossidante e antibatterico, ha un’azione alcalinizzante dell’organismo. Ingredienti: Tè verde hojicha* (*Biologico). Area di produzione: Giappone

290039 Kukicha

Non UE 2a,T.A. 100g x 6 Tipo di tè verde giapponese, ottenuto dalla combinazione di foglie verdi e piccoli rametti bianchi. Il sapore consiste in un mix tra il gusto prettamente erboso del tè verde e il gusto dolce delle castagne. Contiene pochissima teina rispetto al tè classico. Il tè Kukicha aiuta l’organismo a rafforzarsi, favorisce la digestione, ha un’azione alcalinizzante per il sangue e proprietà antiossidanti. Buona fonte di ferro, calcio e vitamina A. Ingredienti: Tè verde kukicha* (*Biologico). Area di produzione: Giappone

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Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

INFUSI TÈ & TISANE

DOLCIFICANTI & INTEGRATORI

129

DOLCIFICANTI & INTEGRATORI DOLCIFICANTI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

405008 Sciroppo di Acero Grado A

Canada 2a,T.A. 250ml x 6 Liquido zuccherino che si ottiene bollendo la linfa d'acero. Dolcificante a bassissimo tenore calorico utilizzato su scala mondiale, è noto per le sue proprietà depurative ed energetiche. Lo sciroppo di acero grado A ha un colore ambrato e un gusto delicato, aromatico. Ingredienti: sciroppo d'acero* (*Biologico). Area di produzione: Germania

405009 Sciroppo di Acero Grado C

Canada 2a,T.A. 250ml x 6 Liquido zuccherino che si ottiene bollendo la linfa dell'acero. È un dolcificante a bassissimo tenore calorico. Oltre ad essere un dolcificante utilizzato su scala mondiale, è noto per le sue proprietà depurative ed energetiche. Lo sciroppo di acero grado C ha un colore bruno, un gusto intenso, deciso, e un caratteristico aroma pungente. Ingredienti: sciroppo d'acero* (*Biologico). Area di produzione: Germania

431005 Stevia in Foglie

1a,L.F.A. 25g x 12 La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Le foglie sono materia prima per la produzione di prodotti per l'igiene dentale e la dermocosmesi, nonché ottima base per tisane ed infusioni. Ingredienti: foglie di Stevia Rebaudiana Bertoni. Area di produzione: Germania

431007 Stevia Liquida Dulce

1a,L.F.A. 100ml x 6 La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Questo prodotto, allo stato liquido, sostituisce un cucchiaino di zucchero con 3/4 gocce. Ingredienti: acqua sterilizzata, edulcorante: glucosido dello steviolo, glicerina vegetale, acido citrico, sorbato di potassio. Area di produzione: Germania

431009 Stevia Liquida Fluid

1a,L.F.A. 50ml x 6 La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante 2/300 volte superiore allo zucchero comune. Questa tipologia di liquido ha una concentrazione molto elevata di glicosidi dello steviolo (elementi dolcificanti), quindi dolcifica molto con solo una goccia. Ingredienti: acqua sterilizzata, edulcorante: glicosido dello steviolo, glicerina vegetale, acido citrico, sorbato di potassio. Area di produzione: Germania

431012 Stevia Malto

250g x 12 Dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Versione arricchita con maltodestrina. Ingredienti: maltodestrina, edulcorante: glucosido dello steviolo (97% di rebaudioside-A). Area di produzione: Germania

431011 Stevia Polvere Edulcorante

500g x 10

Dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Versione arricchita con edulcorante. Ingredienti: edulcorante: eritritolo, edulcorante: glucosido dello steviolo (97% di rebaudioside-A). Area di produzione: Germania

130

1a,L.F.A.

DOLCIFICANTI & INTEGRATORI DOLCIFICANTI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

431010 Stevia Tabs 100 pz

1a,L.F.A. 6g x 20 La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Questa tipologia è un formato tascabile di pillole dolcificanti. Ogni pillola può essere comparata ad un cucchiaino di zucchero. Ingredienti: bicarbonato di sodio, edulcorante: glucosidi dello steviolo (con rebaudioside-A), citrito monosodico, L-leucina, stearato di magnesio. Area di produzione: Germania

431008 Stevia Tabs 300 pz

1a,L.F.A. 18g x 12 La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Questa tipologia è un formato tascabile di pillole dolcificanti. Ogni pillola può essere comparata ad un cucchiaino di zucchero. Ingredienti: bicarbonato di sodio, edulcorante: glucosidi dello steviolo (con rebaudioside-A), citrito monosodico, L-leucina, stearato di magnesio. Area di produzione: Germania

431006 Stevia Verde in Polvere

1a,L.F.A. 100g x 12 La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. La polvere verde consiste nelle foglie macinate ed è materia prima per la produzione di prodotti per l'igiene dentale e la dermocosmesi, nonché ottimo prodotto per dolcificare, per fare infusioni. Ingredienti: foglie di Stevia Rebaudiana Bertoni. Area di produzione: Germania

428022 Stevia Liquida RebA

1a,T.A. 20ml x 6 La Stevia ha un potere dolcificante superiore di almeno 300 volte allo zucchero comune, senza valore nutrizionale, quindi non calorica. È naturale, stabile nel tempo, resistente alle temperature, ottima anche per cotture in forno. La foglia di Stevia ha un sapore dolce, con retrogusto di liquirizia. Per estrarre solo la parte dolce (escludendo il sapore di liquirizia) si devono tenere le foglie a macerare in acqua, in modo che rilascino la Stevioside. In seguito, aggiungendo BioAlcool, per reazione chimica naturale e non dannosa si cristallizza la sola parte dolce; così facendo si ottiene la Rebaudioside, una liquido (o una polvere bianca) che viene comunemente chiamata Stevia RebA (quella senza il particolare retrogusto). Ingredienti: acqua (70%), stevia rebA (30%). Area di produzione: Toscana

405007 Zucchero a Velo da Zucchero di canna grezzo

Non UE 200g x 10 Zucchero a velo da zucchero di canna grezzo, un prodotto unico per ogni preparazione di dolci, per guarnire torte e biscotti in totale genuinità. Ingredienti: zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Area di produzione: Germania

1a,T.A.

405006 Zucchero di Canna Demerara non raffinato

Non UE 2a,T.A. 1kg x 6 Tipo di zucchero pregiato, non raffinato, con grana media e di colore dorato. Prende il nome Demerara dalla regione sudamericana di cui è originaria questa qualità di canna da zucchero. Ingredienti: zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Area di produzione: Germania

117529 Zucchero di Canna Classico

Non UE Color ambrato chiaro con grani di medie dimensioni, lo zucchero di canna classico viene ricavato dal puro succo di canna da zucchero. Ingredienti: zucchero di canna* (*Biologico). Area di produzione: Italia

131

500g x 12

18m,T.A.

DOLCIFICANTI & INTEGRATORI DOLCIFICANTI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311697 Zucchero Grezzo di Canna

Non UE 2a,T.A. 500g x 12 Color ambrato molto scuro, con grani di grandi dimensioni, lo zucchero grezzo di canna viene ricavato dal puro succo di canna da zucchero. Intenso l'aroma e il sapore. Ingredienti: zucchero greggio di canna scuro* (*Biologico). Area di produzione: Italia

INTEGRATORI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

428019 Alga Spirulina

Italia 1a,T.A. 20g x 6 La Spirulina è una microalga di acqua dolce, dal colore verde azzurro che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi di anni, già definita dall'ONU fonte alimentare del futuro. Unisce all'altissimo contenuto proteico (70%), un'eccezionale concentrazione di vitamine (B, D, E, K), minerali (calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco, selenio), 8 Aminoacidi essenziali e di Betacarotene. Un consumo giornaliero rinforza il sistema immunitario, combatte l'anemia, depura l'organismo, aumenta la resistenza fisica e intellettuale, dà senso di sazietà, fa bene a pelle e capelli. Ingredienti: alga spirulina* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

428020 Alga Spirulina

Italia 1a,T.A. 100g x 1 La Spirulina è una microalga di acqua dolce, dal colore verde azzurro che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi di anni, già definita dall'ONU fonte alimentare del futuro. Unisce all'altissimo contenuto proteico (70%), un'eccezionale concentrazione di vitamine (B, D, E, K), minerali (calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco, selenio), 8 Aminoacidi essenziali e di Betacarotene. Un consumo giornaliero rinforza il sistema immunitario, combatte l'anemia, depura l'organismo, aumenta la resistenza fisica e intellettuale, dà senso di sazietà, fa bene a pelle e capelli. Ingredienti: alga spirulina* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

428021 Alga Spirulina

Italia 1a,T.A. 500g x 1 La Spirulina è una microalga di acqua dolce, dal colore verde azzurro che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi di anni, già definita dall'ONU fonte alimentare del futuro. Unisce all'altissimo contenuto proteico (70%), un'eccezionale concentrazione di vitamine (B, D, E, K), minerali (calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco, selenio), 8 Aminoacidi essenziali e di Betacarotene. Un consumo giornaliero rinforza il sistema immunitario, combatte l'anemia, depura l'organismo, aumenta la resistenza fisica e intellettuale, dà senso di sazietà, fa bene a pelle e capelli. Ingredienti: alga spirulina* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

428018 Alga Spirulina

Italia 1a,T.A. 1kg x 1 La Spirulina è una microalga di acqua dolce, dal colore verde azzurro che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi di anni, già definita dall'ONU fonte alimentare del futuro. Unisce all'altissimo contenuto proteico (70%), un'eccezionale concentrazione di vitamine (B, D, E, K), minerali (calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco, selenio), 8 Aminoacidi essenziali e di Betacarotene. Un consumo giornaliero rinforza il sistema immunitario, combatte l'anemia, depura l'organismo, aumenta la resistenza fisica e intellettuale, dà senso di sazietà, fa bene a pelle e capelli. Ingredienti: alga spirulina* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

329050 Alga Spirulina in Polvere

UE 2a,T.A. 200g x 6 Integratore alimentare in polvere. Ha ingente contenuto di proteine, vitamine del gruppo B e ferro, è pertanto adatta al consumo di tutti. Ottima da assimilare con latte, bevande vegetali o yogurt. Originale ingrediente per la panificazione, la produzione di biscotti, pasta. Ingredienti: alga spirulina* (*Biologico). Area di produzione: Spagna

311653 Germe di Grano

UE 250g x 12 Ottimo integratore naturale, ricco di vitamine e sali minerali, ideale per arricchire latte e yogurt. Da provare anche insieme a zuppe, minestre e insalate. Ingredienti: germe di grano* (*Biologico). Area di produzione: Italia

132

1a,L.F.A.

DOLCIFICANTI & INTEGRATORI INTEGRATORI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

463001 Aloe Arborescens Sinergia 1

UE 1a,T.A. 750ml x 3 Soluzione a base foglie di Aloe Arborescens e miele, ottimo integratore alimentare realizzato seguendo l'antica ricetta. La materia prima utilizzata, ossia, le foglie di aloe arborescens biologica sono raccolte da piante di almeno 12 anni di età, coltivate in area incontaminata nella provincia di Trapani, dall'azienda agricola Aloe. Nella preparazione vengono utilizzate le foglie intere, la materia prima è raccolta ed immediatamente lavorata. Il prodotto è ricco di vitamine, amminoacidi ed altri preziosi principi nutritivi utili all'organismo. Costituisce un valido supporto nei cambi di stagione, come regolatore delle funzioni epatiche ed intestinali, come integratore energetico, rivitalizzante. Ingredienti: foglie fesche di Aloe Arborescens* (50%), miele* (49%), distillato* (1%) (*BIologico).

463002 Aloe Arborescens Sinergia 2

463003 Aloe Arborescens Sinergia 3

445001 Pappa Reale Fresca Toscana

Italia 6m,Da 0° a +4° 10g x 7 La pappa reale è il prodotto più pregiato dell'alveare. È costituita dalle secrezione di ghiandole delle api nutritrici (api giovani) e si presenta come una crema biancastra, dall'odore e dal sapore acido. Ha importanti effetti stimolanti, rafforza le difese e aiuta a combattere lo stress fisico e mentale. Contiene preziose sostanze come calcio, rame, ferro, fosforo, potassio, silicio; ricchissima di vitamina B5, è anche un potente anti-età. La componente più preziosa della pappa reale è tuttavia un’altra: l’acido 10-idrossidecenoico, che esercita un’attività antibatterica e antitumorale. Ingredienti: pappa reale* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

445002 Polline Toscano

Italia 6m,L.F.A. 200g x 6 Il polline è uno degli ingredienti della dieta delle api, quale alimento principale per l’allevamento delle larve destinate a diventare api, e per le api operaie. È un ottimo energetico e ha un’azione benefica su: rendimento intellettuale, prostata, colesterolo, fegato affaticato. Alimento completo, dall’importantissima funzione antinfiammatoria, è impiegato come ricostituente in fitoterapia. Trova impiego anche in ambito sportivo: per l’apporto dei carboidrati e lipidi e soprattutto in quanto fonte di proteine e di aminoacidi essenziali. Ingredienti: polline* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

444012 Polline dell'Appennino Toscano

UE 6m,T.A. 60g x 6 Piccole palline di polline ricche di principi nutritivi, quali proteine, aminoacidi, oligoelementi (fosforo, potassio, magnesio, ferro, calcio), vitamine (A, B, C, D, E) ed enzimi. Ideali per una prima colazione sana ed energetica, unite allo yogurt o sciolte nel latte caldo. Ingredienti: polline* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

444011 Miele e Propoli

Crema gustosa a base di miele e propoli. Senza alcol, è ideale per i più piccoli e ottima come prevenzione per i primi freddi. Ingredienti: miele* (96%), propoli* (4%) (*Biologico). Area di produzione: Toscana

133

130g x 6

18m,L.F.A.

DOLCIFICANTI & INTEGRATORI MIELE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

Italia

120g x 6

1a,L.F.A.

Italia 120g x 6 SF Preparato con miele d'acacia e tartufo bianco, è un mix prelibato e delicatissimo. Prodotto raffinato ed esclusivo, di sicuro effetto per la tua cucina. Ingredienti: miele italiano*, tartufo in pezzi (*Biologico). Area di produzione: Toscana

1a,L.F.A.

ZAFF13 Miele Acacia con Zafferano Pistilli SF

Preparato con miele d'acacia e zafferano in pistilli di San Gimignano, è indicato per abbinamenti innovativi e di classe. Ingredienti: miele di acacia*, zafferano di San Gimignano* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

ZAFF16 Miele di Acacia al Tartufo Bianco

432001 Miele di Acacia

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Generalmente liquido, può presentarsi opaco per la presenza di cristalli, senza tuttavia raggiungere la cristallizzazione completa. Ha colore giallo paglierino chiaro con riflessi tendenti al verde. È un miele molto delicato che piace a tutti, ottimo come miele da tavola e come dolcificante. Da provare anche come accompagnamento per formaggi delicati e caprini freschi. Ingredienti: miele di acacia* (Biologico). Area di produzione: Toscana

432003 Miele di Ailanto

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Dal colore ambrato, è un miele di media intensità, leggermente fruttato, che cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto. È un miele raro e particolarmente pregiato. Ingredienti: miele di ailanto* (Biologico). Area di produzione: Toscana

432004 Miele di Arancio

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Di colore bianco/avorio, a seconda del grado di cristallizzazione, è un miele di media intensità, floreale, dall’aroma che rimanda ai fiori di arancio. È adatto a molti usi: al cucchiaio, con formaggi di media stagionatura, ma anche in tè e tisane. Ingredienti: miele di arancio* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

432005 Miele di Castagno

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Miele che rimane liquido a lungo, quando cristallizza la massa rimane molle ed irregolare. Dal colore ambrato con tonalità rossicce, ha un sapore pungente, caratteristico. È molto apprezzato da chi ama un miele dal sapore amaro. Si abbina alla perfezione con formaggi a media stagionatura come la caciotta, con caprini stagionati e formaggi di fossa. Ingredienti: miele di castagno* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

432006 Miele di Coriandolo

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Dal colore beige chiaro, cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto. Di media intensità, ricorda l’aroma speziato del coriandolo. Ottimo come dolcificante e al cucchiaio. Per la sua caratteristica vaga nota di cacao è particolarmente indicato a legarsi con la ricotta. Ingredienti: miele di coriandolo* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

134

DOLCIFICANTI & INTEGRATORI MIELE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

432010 Miele di Erica

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Dal colore ambra scuro, vira sul marrone con tonalità arancio. Cristallizza rapidamente, spesso formando una massa morbida di cristalli fini. Pur essendo un miele molto particolare, con note che passano dal mou alla liquirizia, è in genere gradito a tutti, prestandosi a qualsiasi utilizzo. Molto buono con formaggi piccanti e dal sapore intenso, come pecorini stagionati ed erborinati. Ingredienti: miele di erica* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

432011 Miele di Eucaliptus

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Dal colore ambrato, è un miele che cristallizza in tempi piuttosto rapidi, formando così una massa compatta. In virtù del suo sapore balsamico, è molto spesso associato ad un uso terapeutico e officinale, per lenire tosse o mal di gola. Ingredienti: miele di eucaliptus* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

432007 Miele di Girasole

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Dal colore giallo acceso, cristallizza rapidamente alcuni mesi dopo il raccolto. Ha un’intensità debole o media, offre un sapore leggermente fruttato, erbaceo. È un miele molto apprezzato come lieve dolcificante e per un uso al cucchiaio. Ingredienti: miele di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

432002 Miele di Melata di Latifoglie

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Miele dalla consistenza liquida, a cristallizzazione molto ritardata, e dal colore ambra scuro, ha un aroma persistente che ricorda quello del malto e della melassa, e un odore pungente. Al contrario degli altri tipi di miele, è prodotto mediante dei piccoli insetti che, posandosi su determinati tipi di piante, le punzecchiano e creano una sostanza gelatinosa che le api poi raccolgono e trasformano in miele. Si abbina bene con formaggi importanti come il castelmagno e il bagoss ma, per contrasto, è adatto ad accompagnare anche formaggi freschi: scaldato a bagnomaria e colato su della ricotta dà vita a un ottimo dessert. Ingredienti: miele di melata* (Biologico). Area di produzione: Toscana

432009 Miele di Millefiori

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Colore beige con riflessi gialli, cristallizza in tempi piuttosto rapidi. È un miele leggermente fruttato, la cui intensità varia da debole a media. Di anno in anno cambia, esaltando il profumo di certi fiori piuttosto che di altri, a seconda delle fioriture prevalenti. È un miele dai tantissimi usi: ottimo come dolcificante per tè e tisane, al cucchiaio o in abbinamento a formaggi, in particolare quelli dal carattere deciso. Da provare con gorgonzola, brie o caprini stagionati. Ingredienti: miele di millefiori* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

432008 Miele di Tiglio

Italia 18m,L.F.A. 500g x 6 Dal colore avorio beige, solidifica lentamente formando spesso cristalli grossi e irregolari. Ha un aroma di media intensità, molto caratteristico, dall'effetto balsamico. Il mentolato è il primo odore che si percepisce, cui segue una sensazione rinfrescante; a volte si possono innestare sentori di noce o di erbe officinali. È un miele spesso utilizzato come dolcificante nelle bevande calde. Ingredienti: miele di tiglio* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

444001 Miele di Acacia

UE 18m,L.F.A. 500g x 6 Miele dal colore bianco acqua, trasparente, che rimane liquido a lungo. Ha un sapore tenue e delicato, mai invasivo, adatto per tisane e indicato per i bambini. Da provare anche come accompagnamento per formaggi delicati o caprini freschi. Ingredienti: miele di acacia** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

135

DOLCIFICANTI & INTEGRATORI MIELE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

444002 Miele di Castagno

UE 18m,L.F.A. 500g x 6 Miele ricco di tannini e sali di ferro che lo rendono scuro, di un bel colore ambrato. Ha un sapore deciso, pungente, ed è particolarmente energetico e corroborante. Grazie al suo retrogusto amarognolo, si abbina alla perfezione con formaggi a media stagionatura, come la caciotta, con caprini stagionati e formaggi di fossa. Ingredienti: miele di castagno** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

444003 Miele di Millefiori

UE 18m,L.F.A. 500g x 6 Miele completo ed equilibrato, da prati e boschi misti di collina. Miele la cui intensità varia da debole a media, ha un sapore leggermente fruttato che cambia di anno in anno, esaltando il profumo di certi fiori piuttosto che di altri, a seconda delle fioriture prevalenti. È ottimo come dolcificante per tè e tisane, al cucchiaio o in abbinamento a formaggi, in particolare quelli dal carattere deciso. Ingredienti: miele di millefiori** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

444004 Miele di Abete Rosso

UE 18m,L.F.A. 500g x 6 Miele non da nettare ma di origine animale, prodotto mediante dei piccoli insetti che, posandosi sulla pianta, la punzecchiano creando una sostanza gelatinosa che le api poi raccolgono e trasformano in miele. Di colore scuro, è ricco di minerali e per questo particolarmente indicato per l'alimentazione degli anemici. Ha un aroma persistente e un odore intenso, pungente. Si abbina bene con formaggi importanti come il castelmagno e il bagoss ma, per contrasto, è adatto ad accompagnare anche formaggi freschi: scaldato a bagnomaria e colato su della ricotta dà vita a un ottimo dessert. Ingredienti: miele di abete rosso** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

444005 Miele Multiflora Aromatica con Timo

UE 18m,L.F.A. 500g x 6 Miele ottenuto dai campi di erbe officinali nell'Appennino tosco-emiliano. Ha un colore bruno e un odore particolarmente aromatico e floreale. Ha proprietà disinfettanti e un gusto vivo che si sposa bene con formaggi stagionati, meglio se piccanti. Ingredienti: miele multiflora aromatica con timo** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

444006 Miele di Tiglio

UE 18m,L.F.A. 500g x 6 Miele dal colore chiaro opaco, e dalla consistenza pastosa. Ha un gusto e un aroma di media intensità, molto caratteristico, dolce con leggere note balsamiche. È un miele spesso utilizzato come dolcificante nelle bevande calde, specialmente nelle tisane. Ha effetti tranquillanti e concilia il sonno. Ingredienti: miele di tiglio** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

444007 Miele di Erba Medica

UE 18m,L.F.A. 500g x 6 Miele corposo dalla consistenza compatta, omogenea, costituita da grossi cristalli. Ha un colore chiaro che può sfumare nell'ambrato e un profumo floreale con gentili note di fieno. Il sapore è delicato, leggermente piccante in gola. Ha proprietà antinfiammatorie e tonificanti ed è un ottimo miele da tavola e da pasticceria. Ingredienti: miele di erba medica** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

444008 Miele di Lavanda

UE 18m,L.F.A. 250g x 6 Miele dall'aroma intenso che cristallizza piuttosto rapidamente con cristalli di taglia media. Ha un colore leggermente ambrato e un deciso aroma floreale, mentre al palato risulta dolce, ricco, con forti note fruttate che rimandano al mango e al fico. Ben si adatta ad accompagnare formaggi dai profumi importanti come il montasio o il pecorino sardo. Leggermente analgesico, è un miele con proprietà calmanti. Ingredienti: miele di lavanda** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

136

Certificazione Etica del mondo Vegan.

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

GOLOSITÀ & SNACK

CIOCCOLATO FRUTTA SECCA & BACCHE

139

GOLOSITÀ & SNACK GOLOSITÀ

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

448009 Scorzette di Arancia

UE / Non UE 10m,L.F.A. 90g x 6 Scorzette di delicata arancia candita, ricoperte di cioccolato scuro fondente, dalla consistenza morbida e dall'invitante aspetto irregolare. Ingredienti: scorzette di arancia*, zucchero di canna*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, acqua; copertura: cioccolato fondente*: massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia*; cacao nel cioccolato min: 70% (*Biologico) Area di produzione: Calabria

448008 Scorzette di Limone

UE / Non UE 10m,L.F.A. 90g x 6 Scorzette di delicato limone candito, ricoperte di cioccolato scuro fondente, dalla consistenza morbida e dall'invitante aspetto irregolare. Ingredienti: scorzette di limone*, zucchero di canna*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, acqua; copertura: cioccolato fondente*: massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia*; cacao nel cioccolato min: 70% (*Biologico) Area di produzione: Calabria

448007 Tartufo al Latte

UE / Non UE 10m,L.F.A. 100g x 6 Delicato tartufo di pregiato cioccolato al latte dalla consistenza soffice con note di croccante. Svela un profumo di bacche di vaniglia e sprigiona aromi e sapori unici, con toni di frutta secca e caffè. Ingredienti: Cioccolato al latte* (zucchero di canna*, latte intero in polvere*, burro di cacao*, massa di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia*), zucchero di canna a velo*, crema di nocciola* (100% nocciola*), cacao in polvere*. Cacao nel cioccolato: min. 32%. Con nocciole* e mandorle* pralinate: nocciole*, mandorle*, zucchero di canna* (* Biologico). Area di produzione: Calabria

448006 Torroncini ai Tre Gusti

UE / Non UE 10m,L.F.A. 125g x 6 Torroncini morbidi in tre varietà: con mandorla, ricoperti di cioccolato bianco e di cioccolato fondente. Piccoli e teneri, hanno un aspetto sfizioso, un odore delicato e una consistenza morbida e uniforme da gustare in un solo boccone. Ingredienti: Mandorla italiana* 60%, zucchero di canna*, miele*, albume*. Copertura cioccolato fondente*: massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia*. Cacao nel cioccolato: min.70%. Copertura cioccolato bianco*: zucchero*, burro di cacao*, latte intero in polvere*, vaniglia in polvere*, emulsionante: lecitina di soia. Cacao nel cioccolato: min. 29,5% (*Biologico). Area di produzione: Calabria

448005 Torrone Morbido alla Mandorla

100g x 12

10m,L.F.A.

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

UE / Non UE

50g x 12

10m,L.F.A.

UE / Non UE

50g x 12

10m,L.F.A.

UE / Non UE Tipico torrone morbido dal colore bianco. Presenta un odore delicato e una consistenza morbida e dall'aspetto uniforme. Ingredienti: mandorla italiana* 60%, zucchero di canna*, miele*, albume* (*Biologico). Area di produzione: Calabria

SNACK 448004 Croccante al Pistacchio Classico croccante color ambrato a base di pistacchio, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: pistacchio* 60%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Area di produzione: Calabria

448003 Croccante al Sesamo Classico croccante color ambrato a base di sesamo, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: sesamo* 60%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Area di produzione: Calabria

140

GOLOSITÀ & SNACK SNACK 448001 Croccante alla Mandorla Bianca

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

UE / Non UE

50g x 12

10m,L.F.A.

UE / Non UE

50g x 10

10m,L.F.A.

Classico croccante color ambrato a base di mandorla bianca, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: mandorla bianca italiana* 65%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Area di produzione: Calabria

448002 Croccante alla Nocciola Classico croccante color ambrato a base di nocciola, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: nocciole italiane* 65%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Area di produzione: Calabria

458010 Snack di Tofu Mild Jumbo

UE / Non UE 1a,L.F.A. 50g x 30 Snack a base di Tofu, 100% vegetale e privo di colesterolo, è un intermezzo sano e gustoso pronto da gustare, così com'è, in ogni momento della giornata. Ingredienti: acqua, tofu affumicato* (22%), proteine di frumento* (22%), olio di girasole*, tofu*; spezie*, sale marino, zucchero grezzo di canna*, malto in polvere*, addensante: alghe, estratti e polvere di carruba*, mandorle*, radice di barbabietola*, maltodestrina*, estratto di lievito, burro di palma*, sedano rapa*, senape* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

458009 Snack di Tofu Picknicker

UE / Non UE 1a,L.F.A. 50g x 30 Snack a base di Tofu, 100% vegetale e privo di colesterolo, è un intermezzo sano e gustoso pronto da gustare, così com'è, in ogni momento della giornata. Ingredienti: tofu* (36%), acqua, proteine di frumento* (20%), olio di girasole*, spezie*, concentrato di pomodoro*, sale marino, zucchero grezzo di canna*, maltodestrina*, estratto di lievito, mandorle*, addensante: carruba in polvere*, burro di palma*, sedano rapa*, senape*, fumo (*Biologico). Area di produzione: Olanda

368003 WowBab al Cioccolato e Arancio

UE / Non UE 1a,L.F.A. 30g x 24 Barretta a base di frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandi dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è formato da baobab, quinoa, amaranto con cioccolato fondente e arancia. Snack nutriente ed energetico, ideale per qualsiasi momento della giornata, ricchissimo di vitamine, in particolare la vitamina C. Ingredienti: cioccolato fondente* 17% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*), mix di cereali* 16% (amaranto soffiato* 10%, rice crispies* (farina di riso*, estratto di malto di mais*, sale), sciroppo di mais*, quinoa soffiata* 11%, miele*, sciroppo di riso*, sesamo*, arancia candita* (buccia di arancia*, sciroppo di mais*, zucchero di canna*, acidificante: acido citrico), olio con infuso di arancia* 5% (olio di girasole*, scorze di arancia*), polpa di baobab* 3%. Cacao min 58% (*Biologico) Area di produzione: Italia

368001 WowBab al Limone

UE / Non UE 1a,L.F.A. 30g x 24 Barretta a base del frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandissime dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è formato da baobab, quinoa e amaranto, con infuso di veri limoni di Sicilia. Ingredienti: mix di cereali 22% (amaranto soffiato* 14%, rice crispies* (farina di riso*, estratto di malto di mais*, sale), sciroppo di mais*, quinoa soffiata* 14%, miele*, sciroppo di riso*, sesamo*, limone candito* 9% (limone di Sicilia*, sciroppo di mais*, zucchero di canna*, correttore di acidità: acido citrico), polpa di baobab* 4%, olio di girasole con scorze di limone di Sicilia* ed olio essenziale di limoni di Sicilia* 4% (*Biologico). Area di produzione: Italia

368002 WowBab ai Frutti Rossi

UE / Non UE 1a,L.F.A. 30g x 24 Barretta a base del frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandissime dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è preparato con baobab, quinoa e amaranto, con cioccolato fondente e frutti rossi. Ingredienti: cioccolato extra fondente* 30% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*), mix di cereali 14% (amaranto soffiato* 8%, rice crispies* (riso*, malto di mais*, sale)), sciroppo di mais*, miele*, sesamo*, quinoa soffiata* 8%, sciroppo di riso*, frutti rossi* 5%, polpa di baobab* 3%, olio di girasole. Cacao min. 58% (*Biologico). Area di produzione: Italia

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GOLOSITÀ & SNACK SNACK

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

395002 Snack Croccante Arancia

UE / Non UE 6m,L.F.A. 100g x 10 Snack all’arancia, ricco di sostanze nutritive e cereali, leggermente caramellato, cotto al forno per una consistenza croccante. Ottimo spuntino leggero e gustoso, che racchiude e sprigiona al palato i profumi agrumati dell'arancia. Ingredienti: farina di grano duro*, yogurt* (latte*, fermenti lattici), farina integrale di frumento*, zucchero grezzo di canna*, uova*, olio di palma*, farina di frumento*, semolino burro-caramello* (zucchero grezzo di canna*, sciroppo di glucosio*, burro concentrato*, sale marino), pasta di scorze d’arancia* 3 % (zucchero grezzo di canna*, scorze d’arancia*, succo di limone*), succo di mela*, amaranto*, salgemma, fiocchi di avena*, lievito di birra, essenza d’arancia*, coriandolo*, addensante: farina di semi di guar (*Biologico). Area di produzione: Germania

395004 Snack Croccante Erbe Provenzali e Olive

UE / Non UE 6m,L.F.A. 100g x 10 Snack con olive e mix di erbe provenzali (timo, foglie di alloro, salvia, rosmarino, origano, ginepro, prezzemolo e santoreggia). Ottimo spuntino salato, ricco di gusto e profumi, per una pausa gustosa o per un aperitivo sfizioso. Ingredienti: farina di grano duro*, yogurt* (latte*, fermenti lattici), farina integrale di farro*, uova*, farina di frumento*, olio di palma*, crema di olive* 2 % (olive Kalamata* 93%, sale marino, aglio*, aceto di acquavite*, olio extra vergine di oliva* 1%, origano*), salgemma, miscela di spezie* 2% (santoreggia*, origano*, timo*, rosmarino*, finocchio*, fiori di lavanda*) concentrato di pomodoro*, lievito di birra, farina di malto d’orzo*, chili*, addensante: farina di semi di guar* (*Biologico). Area di produzione: Germania

395003 Snack Croccante Formaggio e Cumino

UE / Non UE 6m,L.F.A. 100g x 10 Snack di formaggio tedesco, stagionato almeno 8 mesi, e cumino nero, seme dall'effetto curativo, legato a leggende popolari. Spuntino ricco di genuinità e piacere che unisce i benefici della farina integrale di farro a quelli del cumino. Ingredienti: farina di grano duro*, yogurt* (latte*, fermenti lattici), formaggio* di montagna del Vorarlberg 13% (latte*, fermenti, caglio, sale), farina integrale di farro*, uova*, farina di frumento*, olio di palma*, salgemma, pasta di cipolle* arrostite (cipolle* 70%, olio di semi di girasole*, sale), lievito di birra, cumino nero* 1%, succo concentrato di mela*, farina di malto d’orzo*, spezie*, concentrato di pomodoro* (*Biologico). Area di produzione: Germania

395001 Snack Croccante Mango

UE / Non UE 6m,L.F.A. 100g x 10 Snack al mango, ricco di sostanze nutritive e cereali, leggermente caramellato, cotto al forno per una consistenza croccante. Per un break dolce e rigenerante. Ingredienti: farina di grano duro*, yogurt* (latte*, fermenti lattici), zucchero grezzo di canna*, farina integrale di frumento*, uova*, granulato di mango* 5%, olio di palma*, succo di mela*, amaranto*, salgemma, fiocchi di avena*, lievito di birra, pasta di scorza di limone* (zucchero grezzo di canna*, scorze di limone*, succo di limone*), spezie* (*Biologico). Area di produzione: Germania

395006 Biscotti Integrali Mandorla e Albicocca

UE / Non UE 6m,L.F.A. 100g x 10 La combinazione armoniosa di sole dolci albicocche e mandorle tostate fanno di questi biscotti una esperienza di gusto che nasce da materie prime di alta qualità. Ottimi come snack e per la colazione. Ingredienti: farina di frumento integrale*, fiocchi d'avena* 24%, olio di palma*, zucchero grezzo di canna*, succo di mela*, albicocche* 7%, mandorle* 4%, agenti lievitanti: tartaro monopotassico e bicarbonato di sodio, fecola di mais*, latte*, lievito di birra, salgemma, uova*, cannella*, olio essenziale di limone*, vaniglia* (*Biologico) Area di produzione: Germania

395005 Biscotti Integrali Nocciola e Caramello

UE / Non UE 6m,L.F.A. 100g x 10 Nocciole croccanti e fine caramello sono il segreto di questi biscotti. Il sapore netto di nocciola contraddistingue questo prodotto dal gusto rotondo, preparato con materie prime di alta qualità. Ottimi come snack e per la colazione. Ingredienti: farina di frumento integrale*, fiocchi di avena* 24%, olio di palma*, zucchero grezzo di canna*, succo di mela*, caramello al burro* 6% (zucchero grezzo di canna*, sciroppo di glucosio*, burro anidro*, sale marino, emulsionante: lecitina di soia*), nocciole* 5%, agenti lievitanti: tartaro monopotassico e bicarbonato di sodio, fecola di mais*, latte*, lievito di birra, salgemma, uova*, spezie* (*Biologico). Area di produzione: Germania

CHEWING-GUM

ORIG. MAT. PRIME

364001 Chicza Chewing-Gum Menta

FORMATO

CONSERVAZIONE

Non UE 1a,T.A. 30g x 10 Il chewing-gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Menta. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* (37%), gomma base* (35%), (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* (24%), sciroppo d'agave* (3%), aroma di menta (*Biologico). Area di produzione: Messico

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GOLOSITÀ & SNACK CHEWING-GUM

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

364002 Chicza Chewing-Gum Menta Verde

Non UE 1a,T.A. 30g x 10 Il chewing-gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Menta verde. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* (37%), gomma base* (35%), (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* (24%), sciroppo d'agave* (3%), aroma di menta verde (*Biologico). Area di produzione: Messico

364003 Chicza Chewing-Gum Lime

Non UE 1a,T.A. 30g x 10 Il chewing-gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Lime. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* (37%), gomma base* (35%), (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* (24%), sciroppo d'agave* (3%), aroma di menta cedro (*Biologico). Area di produzione: Messico

364004 Chicza Chewing-Gum Cannella

Non UE 1a,T.A. 30g x 10 Il chewing gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Cannella. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* (37%), gomma base* (35%), (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* (24%), sciroppo d'agave* (3%), aroma di cannella (*Biologico). Area di produzione: Messico

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Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

CIOCCOLATO FRUTTA SECCA & BACCHE

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CIOCCOLATO FRUTTA SECCA & BACCHE CIOCCOLATO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

306001 Cioccolato al Latte con Vaniglia

UE / Non UE 1a,T.A. 50g x 10 Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto vaniglia. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: Cacao* minimo 32%, zucchero di canna*, latte in polvere*, burro di cacao*, pasta di cacao*, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia* 0,16% (*Biologico). Area di produzione: Italia

306002 Cioccolato Fondente

UE / Non UE 1a,T.A. 50g x 10 Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: Cacao* minimo 57%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Area di produzione: Italia

306003 Cioccolato al Latte con Menta

UE / Non UE 1a,T.A. 50g x 10 Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto menta. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 32%, zucchero di canna*, latte in polvere*, burro di cacao*, pasta di cacao*, menta* 2%, emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Area di produzione: Italia

306004 Cioccolato Fondente al Caffè

UE / Non UE 1a,T.A. 50g x 10 Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto caffè. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 57%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, caffè macinato* 2% emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Area di produzione: Italia

306005 Cioccolato Bianco al Peperoncino

UE / Non UE 1a,T.A. 50g x 10 Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto peperoncino. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao (minimo 30%), zucchero di canna*, latte in povere*, burro di cacao*, peperoncino (*Biologico). Area di produzione: Italia

306006 Cioccolato Fondente con Quinoa

UE / Non UE 1a,T.A. 50g x 10 Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Con aggiunta di quinoa. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 57%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, quinoa* 3% emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Area di produzione: Italia

306009 Espositore Cioccolato Sapore di Sole

L'espositore di cartone contiene 36 tavolette di cioccolato nelle 6 tipologie. Viene offerto in omaggio per ordini minimi di 60 tavolette.

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CIOCCOLATO FRUTTA SECCA & BACCHE CIOCCOLATO

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

525010 ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

UE / Non UE 1a,T.A. 300g x 6 Crema spalmabile a base di nocciole italiane e cacao, senza latte né saccarosio aggiunto. Ha una consistenza amabile, morbida e vellutata che sprigiona un invitante profumo di nocciole. Prodotto sano e leggero, realizzato con ingredienti 100% biologici e vegetali, strepitoso spalmato sul pane come spuntino o utilizzato nella preparazione di dolci. Ingredienti: Pasta di nocciole* 38%, olio di palma*, olio di girasole*, cacao* 6%, fruttosio. (*Biologico). Area di produzione: Italia

FRUTTA SECCA E BACCHE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311616 Mandorle Sgusciate

Italia 1a,L.F.A. 100g x 8 Mandorle accuratamente selezionate e sgusciate. La loro leggerezza si abbina a un gusto davvero piacevole. Ottime per preparare biscotti, torte, per arricchire muesli, yogurt ma anche per originali primi piatti e altri piatti salati. A colazione come a merenda, sono uno snack dal gusto semplice, che favorisce il benessere fisico e mentale. Digeribili e molto energetiche, sono ricche di proteine e contengono vitamine del gruppo B, vitamina E, grassi insaturi, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo. Molto equilibrate nella loro composizione, il loro utilizzo viene consigliato nei momenti in cui l’organismo ha particolarmente bisogno di energia: gravidanze, convalescenze, attività sportiva, superlavoro fisico e intellettuale. Le mandorle, tra le altre cose, favoriscono il benessere intestinale, delle ossa e dei capelli e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: mandorle senza guscio* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311617 Nocciole Sgusciate

Italia 1a,L.F.A. 100g x 8 Nocciole accuratamente selezionate e sgusciate. Ottime per preparare dolci, creme, biscotti, per arricchire muesli, yogurt, ma anche per originali piatti salati. A colazione come a merenda, sono uno snack sano ed equilibrato, eccellente nel gusto. Ottima fonte di grassi buoni, tra i quali il prezioso acido linolenico (omega-3), sono anche una buona riserva di sali minerali come ferro, rame, calcio e manganese. Sono facilmente digeribili e si distinguono per l’elevato contenuto di vitamina E, antiossidante naturale per eccellenza che contrasta l’azione dei radicali liberi e contribuisce a preservare bellezza e salute. Molto energetici, rimineralizzanti e nutrienti. Ingredienti: nocciole senza guscio* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311618 Uvetta Sultanina Secca

Non UE 1a,L.F.A. 250g x 12 Tipica uva passa, ottima in ogni momento della giornata. Ha una consistenza morbida, si scioglie in bocca dove rilascia un sapore delicato, caratteristico. Si utilizza in svariati modi, soprattutto come base per realizzare dolci o come snack spezzafame. Ricchissima di sali minerali presenti soprattutto nella buccia (potassio, fosforo, magnesio, calcio, fluoro) e di vitamine A, B1, B2, C, ha proprietà depurative, disintossicanti, tonificanti, ricostituenti ed è adatta a tutti perché facilmente digeribile. Ingredienti: uvetta sultanina* (99,7%), olio di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311620 Albicocche Secche

Non UE 1a,L.F.A. 125g x 12 Albicocche accuratamente selezionate ed essiccate. Prodotto squisito dal gusto semplice, eccellente come base per dessert, come sfizioso spuntino o per colazione, da aggiungere allo yogurt. L’albicocca secca contiene molti minerali: potassio, fosforo, magnesio, ferro e calcio ed è ricca di carotene. L'alto contenuto di fibre apporta benefici alla funzionalità dell'intestino e influisce positivamente sul tasso di colesterolo e di zucchero presenti nel sangue. Il sistema immunitario trae beneficio dalla presenza di vitamina A. Ingredienti: Albicocche* disidratate e denocciolate. (*Biologico). Area di produzione: Italia

117536 Anacardi

Non UE 1a,L.F.A. 200g x 12 Gli anacardi sono frutti oleosi delle regioni tropicali. Leggeri e nutrienti, hanno un gusto semplice, e sono ideali come snack in ogni momento della giornata. Sono ricchi di fibre, Omega-3 e Omega-5, potassio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame e selenio e hanno un alto contenuto di vitamica C, B1, B2 e B5, nonché di acido oleico, un grasso buono per il cuore. Ingredienti: anacardi* sgusciati (*Biologico). Area di produzione: Italia

311678 Cranberry Mirtillo Rosso

Non UE 1a,L.F.A. 100g x 8 Mirtilli rossi essiccati, leggermente addolciti con zucchero di canna. Ottimi come sfizioso spuntino, per colazione, insieme allo yogurt, o per la preparazione di dolci. Il mirtillo contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la C. Ha un effetto depurativo per le vie urinarie e favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: cranberries* 52%, zuccherro di canna* 47,5%, olio di girasole* 0,5% (*Biologico). Area di produzione: Italia

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CIOCCOLATO FRUTTA SECCA & BACCHE FRUTTA SECCA E BACCHE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311679 Datteri Secchi

Non UE 1a,L.F.A. 200g x 8 I datteri fanno parte della nutriente famiglia della frutta secca, hanno una polpa particolarmente morbida e dolce e sono ottimi anche per chi fa sport. Da usare come snack sano e come ingrediente di preparazioni dolci e salate. Gustosi anche aggiunti a frullati di frutta. Ricchi di fibre e sali minerali quali potassio, magnesio, fosforo, selenio, calcio, contengono vitamina A, K, J e vitamine del gruppo B. Antinfiammatori, rinforzano il sistema immunitario. Ingredienti: datteri* secchi e denocciolati (*Biologico). Area di produzione: Italia

311680 Fichi Secchi

Non UE 1a,L.F.A. 200g x 8 Fichi seccati, pronti da gustare. Hanno un aspetto appetitoso e gusto delicato, dolce. Ottimi come snack sano e nutriente e come ingredienti per preparazioni dolci e salate. Sono ricchi di calcio, potassio, ferro, magnesio, fosforo, e vitamine A, B6, C e PP. Rinforzano ossa e denti e anche la vista e la pelle traggono benefici dalle sostanze contenute in questo frutto. Hanno un alto contenuto di zuccheri facilmente assimilabili e per questo motivo rappresentano una fonte di energia prontamente utilizzabile dal nostro organismo. Ingredienti: fichi* secchi (*Biologico). Area di produzione: Italia

311681 Noci Sgusciate

Non UE 1a,L.F.A. 100g x 8 Alimento della nutriente famiglia della frutta secca, molto apprezzato per leggerezza e apporto nutritivo. La noce, per il suo elevatissimo contenuto di omega-3, è considerata un frutto dalle potenti proprietà anti-invecchiamento. Contiene molte vitamine (gruppo B, vitamina E, acido folico), proteine e minerali ed è un potente ricostituente naturale. Ingredienti: noci* sgusciate (*Biologico). Area di produzione: Italia

117532 Pinoli

Italia 8m,L.F.A. 70g x 12 Pinoli pronti all'uso in cucina per piatti dolci e salati o gustosi condimenti; o semplicemente da sgranocchiare come snack. Hanno un alto contenuto di grassi, prevalentemente insaturi, con un’importante percentuale di acido linoleico (Omega-6), vantano un buon contenuto proteico e sono ricchi di fibre, vitamine (E e PP) e minerali (calcio, fosforo, ferro e potassio). Molto energetici e calorici, sono perfetti per chi pratica sport o per affrontare periodi di stress e stanchezza. Ingredienti: pinoli* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311621 Prugne Secche Denocciolate

Non UE 1a,L.F.A. 125g x 12 Prugne scelte, essiccate e denocciolate. Hanno un sapore delicato e caratteristico. Ideali da gustare come spuntino o come base per svariate ricette. Grazie al loro contenuto di vitamine e sali minerali, le prugne sono un valido aiuto contro la stanchezza. La polpa è ricca di sostanze antiossidanti quali flavonoidi e polifenoli. Inoltre il frutto contiene difenilisatina, una sostanza che stimola la funzione intestinale. Ha proprietà disintossicanti e diuretiche. Ingredienti: Prugne* disidratate e denocciolate. (*Biologico). Area di produzione: Italia

117534 Mandorle Pelate e Tostate

Italia 1a,L.F.A. 200g x 12 Mandorle tostate, digeribili e molto energetiche, sono ricche di proteine e contengono vitamine del gruppo B, vitamina E, grassi insaturi, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo. Molto equilibrate nella loro composizione, il loro utilizzo viene consigliato nei momenti in cui l’organismo ha particolarmente bisogno di energia: gravidanze, convalescenze, attività sportiva, superlavoro fisico e intellettuale. Le mandorle, tra le altre cose, favoriscono il benessere intestinale, delle ossa e dei capelli e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: mandorle* (*Biologico). Area di produzione: Italia

117535 Nocciole Pelate e Tostate

Italia 1a,L.F.A. 200g x 12 Le nocciole offrono un gusto molto piacevole e apportano moltissime proprietà benefiche a favore di corpo e mente. Ottima fonte di grassi buoni, tra i quali il prezioso acido linolenico (omega-3), sono anche una buona riserva di sali minerali come ferro, rame, calcio e manganese. Sono facilmente digeribili e si distinguono per l’elevato contenuto di vitamina E, antiossidante naturale per eccellenza che contrasta l’azione dei radicali liberi e contribuisce a preservare bellezza e salute. Molto energetici, rimineralizzanti e nutrienti. Ingredienti: nocciole * (*Biologico). Area di produzione: Italia

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CIOCCOLATO FRUTTA SECCA & BACCHE FRUTTA SECCA E BACCHE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

117533 Pistacchi Tostati

UE 1a,L.F.A. 125g x 12 Frutta secca dal caratteristico colore verde, offrono un sapore delicato e piacevole, che ne fanno un alimento sempre più richiesto e apprezzato. Il pistacchio è ricco di vitamina A, E, ferro, fosforo, e sostanze antiossidanti, è un alleato contro il colesterolo e contribuisce a mantenere in salute pelle e occhi. Ingredienti: pistacchi* (*Biologico). Area di produzione: Italia

415001 Arachidi Selvagge

Non UE 10m,L.F.A. 100g x 6 Fini arachidi raccolte in Amazzonia, coltivate da piccoli agricoltori. Solo tostate e salate molto leggermente. Dal gusto puro e sano, sono ideali come snack in ogni momento della giornata. Sono ricche di vitamine B e E, e vantano un alto contenuto di potassio, fosforo, magnesio, calcio e ferro, oltre che garantire un elevato apporto proteico. Ingredienti: arachidi* (*Biologico). Area di produzione: Germania

415006 Bacche di Goji

Non UE 10m,L.F.A. 100g x 6 Originarie dell’Asia centrale, sono conosciute anche come frutto del benessere e della longevità. Da secoli fanno parte della medicina tradizionale cinese. Hanno un sapore caratteristico che ben si sposa con cereali, insalate, dessert. Irresistibili da sole come semplice snack. Contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio. Ricche di vitamina B1, B2 e B6; di betacarotene, utile nella lotta contro i radicali liberi; e di antiossidanti, sostanze che lavorano al fine di rallentare il processo di ossidazione cellulare. Ingredienti: bacche di Goji* (*Biologico). Area di produzione: Germania

415016 Bacche di Goji

Non UE 10m,L.F.A. 250g x 4 Originarie dell’Asia centrale, sono conosciute anche come frutto del benessere e della longevità. Da secoli fanno parte della medicina tradizionale cinese. Hanno un sapore caratteristico che ben si sposa con cereali, insalate, dessert. Irresistibili da sole come semplice snack. Contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio. Ricche di vitamina B1, B2 e B6; di betacarotene, utile nella lotta contro i radicali liberi; e di antiossidanti, sostanze che lavorano al fine di rallentare il processo di ossidazione cellulare. Ingredienti: bacche di Goji* (*Biologico). Area di produzione: Germania

415017 Noci di Pecan

Non UE 10m,L.F.A. 75g x 6 Le noci di Pecan hanno un sapore dolce, aromatico e molto più mite delle classiche noci. Il nome pecan deriva dai pellerossa che la identificavano come "noce difficile da decifrare". Contiene tantissimi acidi grassi insaturi e minerali. Ingredienti: noci di Pecan* (*Biologico). Area di produzione: Germania

415002 Noci Macadamia

Non UE 10m,L.F.A. 75g x 6 Varietà di frutta secca originaria dell’Australia, oggi coltivata in tutto il mondo. Anche gli aborigeni conoscevano questa delizia che conferiva loro energie e grassi preziosi. Non vengono tostate né aromatizzate, sono croccanti, dal sapore leggero, e vengono considerate le più belle e gustose tra le noci. Prodotto ideale come snack in qualsiasi momento della giornata, da utilizzare anche come ingrediente di ricette dolci e salate. Frutti molto nutrienti, ricchi di minerali (soprattutto calcio e fosforo) e vitamine A, B1 e B2. Contengono flavonoidi (preziosi antiossidanti naturali), contribuiscono a combattere i radicali liberi, quindi l'invecchiamento cellulare, e aiutano contro il colesterolo cattivo. Valide alleate della salute di fegato e muscoli, grazie al contenuto di fibre regolarizzano l’attività intestinale. Ingredienti: noci Macadamia* (Biologico). Area di produzione: Germania

415003 Pinoli di Cedro

Non UE 10m,L.F.A. 80g x 6 I “Signori della Taiga”, tipici della Mongolia e della Siberia, hanno un aspetto molto simile ai classici pinoli, ma sono contraddistinti da un profondo aroma di foresta, di conifere. Ottimi nelle insalate, nel pesto o semplicemente come snack da sgranocchiare. Trovano un posto di gran rilievo nella medicina popolare e tradizionale russa. Come i pinoli nostrani, contengono grassi, prevalentemente insaturi, con un’importante percentuale di acido linoleico (Omega-6). Buono l’apporto proteico e di fibre, ottimo quello di vitamine (E e PP) e minerali (calcio, fosforo, ferro e potassio). Molto energetici e calorici, perfetti quindi come ricostituente, per chi pratica sport o per affrontare periodi di stress e stanchezza. Ingredienti: pinoli di cedro* (*Biologico). Area di produzione: Germania

149

CIOCCOLATO FRUTTA SECCA & BACCHE FRUTTA SECCA E BACCHE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

415013 MIx Acai e Cacao

Non UE 10m,L.F.A. 100g x 6 L’Acai è il superfrutto del Rio delle Amazzoni. Il sapore della polvere di bacche di acai si combina con quello dei mirtilli rossi. Tutta da godere è l’armonia dei sapori dolce, acido e amaro. Ideale come gustoso e salutare snack, una coccola per l’organismo. Nelle bacche di Acai possiamo trovare elevate quantità di potassio, fibre, calcio, fosforo e proteine, ma anche vitamina C, E, B1, B2, B3, acidi grassi Omega-9 e Omega-6. Sono tra i frutti con la più alta concentrazione di antiossidanti naturali di tutto il pianeta. Per queste caratteristiche possono aiutare ad aumentare energia e vitalità e migliorare la concentrazione. Ingredienti: cranberries* 65% (mirtilli rossi* 60%, succo di mela* 39%, olio di girasole* 1%), cacao* 31%, acai in polvere* 4% (*Biologico). Area di produzione: Germania

415005 Mix Anacardi e Gelso

UE / Non UE 10m,L.F.A. 100g x 6 Un mix che è molto di più che un insieme di ingredienti sani e saporiti. Noci del Brasile, noci di Pecan, anacardi e more di gelso dal fruttato aroma, danno vita a questo squisito mix di alta qualità. Ideale come gustoso e salutare snack in ogni momento della giornata. I frutti del gelso sono ricchi di vitamine A e C, ferro, flavonoidi e importanti fitonutrienti con proprietà antinfiammatorie. I gelsi hanno anche un discreto contenuto di fibra e di sostanze antiossidanti. Gli anacardi sono ricchi di fibre, Omega-3 e Omega-5, potassio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame e selenio e hanno un alto contenuto di vitamine C, B1, B2 e B5 e di acido oleico, un grasso buono per il cuore. Ingredienti: more di gelso* 25%, anacardi* 20%, noci del Brasile*, noci di Pecan*, cranberries* (mirtilli rossi* 60%, succo di mela* 39%, olio di girasole* 1%) (*Biologico). Area di produzione: Germania

415007 Mix Goji e Gelso

UE / Non UE 10m,L.F.A. 100g x 6 India incontra Perù. Un mix da sogno, nel colore e nel sapore. Aromi dolci e gelso incontrano anacardi, agrodolci frutti di Physalis e bacche di Goji. Tutta da godere questa miscela preziosa e straordinaria, in abbinamento con insalate e cereali, ma anche semplicemente come snack leggero e salutare. Le bacche di Goji contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio, oltre che vitamine B1, B2 e B6; betacarotene. I frutti del gelso sono ricchi di vitamine A e C, ferro, flavonoidi econ proprietà antinfiammatorie. Ingredienti: more di gelso* 32%, physalis*, anacardi*, bacche di goji* 18% (*Biologico). Area di produzione: Germania

415004 Mix Melograno e Semi di Canapa

UE / Non UE 10m,L.F.A. 100g x 6 Il seme di canapa è una centrale di sano e delizioso olio di canapa. Alla croccantezza dei semi è aggiunto il sapore agrodolce dei semi di melograno (il frutto della vita). Il risultato è un piacere unico e straodinario da sgranocchiare, ma anche un insostituibile ingrediente per insalate e mix di frutta. Delizia da sgranocchiare o da utilizzare per insaporire e impreziosire insalate e macedonie. Il melograno è ricco di vitamina E e flavonoidi, sostanze che contribuiscono a nutrire la pelle e contrastare i radicali liberi. Spiccano anche la vitamina C, il potassio e il fosforo, con proprietà astringenti, diuretiche, antiossidanti. Ingredienti: physalis* 55%, semi di melograno* 25%, semi di canapa* 20% (*Biologico). Area di produzione: Germania

405003 Banana Chips

Non UE 5m,L.F.A. 250g x 6 Gustose chips di banana, leggermente addolcite con zucchero di canna e miele. Ottimo snack, ideale come spuntino leggero, salutare e nutriente, con tutta la bontà della frutta. La banana è ricca di fibre, vitamina C e potassio, oltre che di vitamina A, B1, B2, PP, calcio, fosforo e ferro. Non contiene grassi, colesterolo e sodio. Ingredienti: banana*, olio di cocco*, zucchero grezzo di canna*, miele* (*Biologico). Area di produzione: Germania

405029 Mela Chips

UE 4m,L.F.A. 70g x 5 Snack salutare e gustoso fatto di mele essiccate e tagliate in chips, pratiche ed invitanti. Ideale come spuntino leggero e salutare. La mela è ricca di vitamina A e C, potassio, rame, bromo, calcio, magnesio. Povera di sodio e ricca di fibre, si rivela un notevole disinfettante intestinale e una preziosa alleata contro il colesterolo. Ingredienti: mela* (*Biologico). Area di produzione: Germania

405004 Mango Chips

Non UE 4m,L.F.A. 100g x 7 Ottimo snack a base di mango. Nutriente con tutta la bontà della frutta. Ideale come spuntino leggero e salutare. Il mango è un frutto ricco di minerali quali calcio, sodio, fosforo, ferro, magnesio, potassio. Altissima la quantità di vitamina A, contiene anche molte vitamine del gruppo B, la vitamina C, D, E, K e J. Favorisce la digestione e il benessere della pelle e degli occhi. Ingredienti: mango* (*Bioliogico). Area di produzione: Germania

150

CIOCCOLATO FRUTTA SECCA & BACCHE FRUTTA SECCA E BACCHE

ORIG. MAT. PRIME

405005 Stick di Ginger

FORMATO

CONSERVAZIONE

Non UE 5m,L.F.A. 75g x 8 Snack a base di zenzero e zucchero di canna. Ideale come spuntino leggero e salutare, con tutta la bontà dello zenzero. Contribuisce all’esaltazione dei sapori delle pietanze cui è associato. Lo zenzero ha proprietà che stimolano la digestione, la circolazione, oltre ad avere proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Utile anche nei disturbi come il mal d'auto, il mal di mare, la nausea mattutina. Ingredienti: ginger*, zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Area di produzione: Germania

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Garanzia della provenienza Garanzia della provenienza delle materie prime da delle materie prime da Agricoltura Biologica. Agricoltura Biologica.

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

GASTRONOMIA VEGETALE

MACROBIOTICA

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GASTRONOMIA VEGETALE SEITAN E TOFU

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

396011 Crocchette di Tofu Mango Curry SF

UE / Non UE 25g,Da 0° a +4° 200g x 6 Crocchette a base di tofu, mango e curry. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, salse varie. Da provare come aperitivo finger food e snack. Il tofu, alimento principale di queste crocchette, è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali ed è privo di colesterolo. Contiene un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: tofu* ( acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), bulgur* (grano duro*), farina integrale di frumento*, uva passa*, arachidi* a pezzetti, fiocchi di cocco*, succo di mela*, cipolle* essiccate, sale marino, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), polpa di mango* (0,93%), zenzero*, aglio*, curry* (0,13%) (contiene semi di senape* in polvere), chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396010 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive SF

UE / Non UE 25g,Da 0° a +4° 200g x 6 Crocchette a base di tofu, pomodori e olive. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, salse a piacimento. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: farro verde* spezzato, tofu* ( acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), bulgur* (grano duro*), olive verdi*(6%), farina integrale di frumento*, pomodori* secchi (4%), cipolle*, pomodori* in polvere, sale marino, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), origano*, aglio*, basilico*, chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396022 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive SF

UE / Non UE 25g,Da 0° a +4° 1kg x 6 Crocchette a base di tofu, pomodori e olive. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, salse a piacimento. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: farro verde* spezzato, tofu* ( acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), bulgur* (grano duro*), olive verdi*(6%), farina integrale di frumento*, pomodori* secchi (4%), cipolle*, pomodori* in polvere, sale marino, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), origano*, aglio*, basilico*, chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396009 Crocchette Falafel di Ceci e Bulgur SF

UE / Non UE 25g,Da 0° a +4° 200g x 6 Crocchette a base di ceci e bulgur, impreziosite da saporite spezie. Ideali da cuocere in padella o in forno accompagnate da verdure a piacere, patate, salse varie. Prodotto dall'elevato potere saziante. Ingredienti: ceci* (56%), bulgur* (grano duro*), acqua, farina integrale di frumento*, cipolle*, sale marino, aglio*, cumino nero*, coriandolo*, prezzemolo*, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), curcuma*, chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396012 Crocchette di Seitan SF

UE / Non UE 25g,Da 0° a +4° 200g x 6 Crocchette a base di seitan. Alimento completo, tutto vegetale, dal gusto ricco e innovativo. Ideali da cuocere in forno o in padella con verdure a piacere, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: seitan* 30% (acqua, glutine di frumento*), shoyu* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), bulgur* (grano duro*), tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), farina integrale di frumento*, funghi shiitake*essiccati, sale marino, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*, coriandolo*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396023 Crocchette di Seitan SF

non UE 25g,Da 0° a +4° 1kg x 6 Crocchette a base di seitan. Alimento completo, tutto vegetale, dal gusto ricco e innovativo. Ideali da cuocere in forno o in padella con verdure a piacere, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: seitan* 30% (acqua, glutine di frumento*), shoyu* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), bulgur* (grano duro*), tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), farina integrale di frumento*, funghi shiitake*essiccati, sale marino, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*, coriandolo*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

069005 Hamburghella Mediterranea

UE 60g,Da 0° a +4° 200g x 6 Gustoso hamburger a base di soia e altri ingredienti vegetali al 100%. Ha un aspetto semplice e un gusto genuino, molto piacevole. Scaldare in padella o nella griglia. Da gustare al naturale o in mezzo a un panino con salse e verdure. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali e calcio ed è privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. È un alimento facilmente digeribile con un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: tofu* (soia gialla*, sale Nigari come agente di cagliatura), fibra di soia*, fiocchi di patate*, pane grattugiato*, olive verdi*, capperi*, Tamari*( salsa di soia), olio extra vergine di oliva*, origano*, basilico*, maggiorana*, semi di sesamo tostati* (*Biologico). Area di produzione: Italia

156

GASTRONOMIA VEGETALE SEITAN E TOFU

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

396014 Mini Hamburgher Ceci SF

UE / Non UE 40g,Da 0° a +4° 160g x 8 Mini hamburgher a base di ceci. Si cuoce facilmente in padella, in forno o nel tostapane, per sandwich ricchi di tutto il gusto delle proteine vegetali o come finger food. I ceci sono un’ottima fonte proteica e di minerali come il potassio, il calcio, il fosforo e il magnesio. Ricchi anche di vitamine del gruppo B, folati, vitamina C, K, J ed E, contengono anche Omega 3 e sono ricchi di fibre. Ingredienti: ceci* (31%), tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), carote*, riso integrale*, porri*, fiocchi integrali di avena*, aglio*, sale marino, cumino nero*, zenzero*, coriandolo*, curcuma*, semi di senape*, pepe*, cumino*, spezie*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396013 Mini Hamburgher Farro Verde SF

UE / Non UE 40g,Da 0° a +4° 160g x 8 Mini hamburgher a base di farro verde. Si cuoce facilmente in padella, in forno o nel tostapane, per sandwich ricchi di tutto il gusto delle proteine vegetali o come finger food. Il farro è un cereale ricco di proteine, fibre e minerali tra cui potassio, ferro, calcio, sodio e fosforo. Ingredienti: farro verde* spezzato, tofu* ( acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), riso integrale*, carote*, porri*, fiocchi integrali di avena*, sale marino, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396015 Mini Hamburgher Riso SF

UE / Non UE 40g,Da 0° a +4° 160g x 8 Mini hamburgher a base di riso integrale e tofu. Si cuoce facilmente in padella, in forno o nel tostapane, per sandwich ricchi di tutto il gusto delle proteine vegetali o come finger food. Il riso integrale è ricco di fibre e minerali utili alla digestione e al metabolismo dei grassi e degli zuccheri. È una fonte importante di manganese, zinco e vitamina B6, quindi aiuta il corpo a produrre energia da ciò che mangiamo, rinforza le difese immunitarie e protegge le cellule dall’azione dei radicali liberi. Ingredienti: riso integrale* (70%), tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), carote*, porri*, sale marino, curry* (contiene semi di senape* in polvere), zenzero*, coriandolo*, cannella*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396017 Salsicce di Seitan SF

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 200g x 8 Salsicce vegetali a base di seitan e verdure. Ottime per creare appetitosi sandwich, pratici e gustosi. Si cuociono velocemente in padella, in forno o sulla griglia, per una cottura più classica. Il seitan è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: seitan* (acqua, glutine di frumento*), olio di semi di girasole*, verdura* (cipolle*, sedano*, carote*, porri*, pomodori*, pastinache*), salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), spezie* (maggiorana*, zenzero*, prezzemolo*, pepe*, coriandolo*, macis*, cardamono*, lievistico*, rosmarino*), maltodestrina* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396018 Frankfurter al Tofu SF

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 200g x 8 Wurstel a base di tofu, frumento e verdure. Gustosi e nutrienti. Sono semplicissimi da preparare: in padella, nel forno o sulla griglia nella più classica delle cotture. Ingredienti: tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio), olio di semi di girasole*, proteina di frumento*, verdura* (cipolle*, carote*, sedano*, prezzemolo*, porri*, pomodori*, pastinache*), salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), spezie* (paprica*, pepe*, coriandolo*, zenzero*, macis*, cardamono*, curcuma*, lievistico*, rosmarino*), sale marino, maltodestrina*; affumicato con legno di faggio (*Biologico). Area di produzione: Germania

396019 Wurstel Soia e Erbe SF

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 200g x 8 Wurstel vegetali a base di soia, frumento e erbe. Si cuociono velocemente in padella, in forno o sulla griglia, per una cottura più classica. Ingredienti: tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio), proteina di frumento*, olio di semi di girasole*, tofu affumicato* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio, affumicato con legno di faggio), verdura* (cipolle*, sedano*, carote*, porri*, pomodori*, pastinache*), salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), sale marino, spezie* (prezzemolo*, pepe*, maggiorana*, timo*, coriandolo*, zenzero*, macis*, cardamono*, levistico*, rosmarino*), maltodestrina* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396020 Tris Affettato Vegetale SF

UE / Non UE 35g,Da 0° a +4° 150g x 6 Fette di tofu, frumento e verdure ricchissime di gusto, salubrità e apporto nutritivo. Il tris di affettato vegetale è un prodotto ben digeribile con un gusto semplice e genuino che soddisfa il palato lasciando una piacevole sensazione di purezza. Ingredienti: tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio), proteina di frumento*, olio di semi di girasole*, cipolle*, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), verdura* (sedano*, carote*, cipolle*, paprica*, porri*, pomodori*, pastinache*), spezie* (paprica*, pepe*, coriandolo*, zenzero*, macis*, cardamono*, maggiorana*, timo*, dragoncello*, origano*, lievistico*, rosmarino*), sale marino, maltodestrina* (*Biologico). Area di produzione: Germania

157

GASTRONOMIA VEGETALE SEITAN E TOFU

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

069004 Seitan alla Piastra

Italia 60g,Da 0° a +4° 250g x 6 Prelibato alimento ricavato dal glutine del grano tenero, vanta un gusto molto semplice ma appagante. Si cucina in modo veloce, saltato in padella con un filo di olio insieme a verdure a piacere. Si può utilizzare anche per preparazioni più complesse, come sughi, ripieni e secondi piatti più elaborati. Alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo, facilmente digeribile. Ingredienti: glutine di frumento*, acqua, Tamari* (salsa di soia), alga Kombu, zenzero*, per la cottura alla piastra: (olio extra vergine di oliva*, basilico*, origano*, maggiorana*, semi di sesamo*) (*Biologico). Area di produzione: Italia

069003 Seitan al Naturale

Italia 60g,Da 0° a +4° 200g x 6 Prelibato alimento ricavato dal glutine del grano tenero, vanta un gusto molto semplice ma appagante. Si cucina in modo veloce, saltato in padella con un filo di olio insieme a verdure a piacere. Si può utilizzare anche per preparazioni più complesse, come sughi, ripieni e secondi piatti più elaborati. Alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo, facilmente digeribile. Ingredienti: glutine di frumento*, acqua, Tamari* (salsa di soia), alga Kombu*, zenzero* (*Biologico). Area di produzione: Italia

396016 Filetti di Seitan

UE 30g,Da 0° a +4° 200g x 6 SF Il seitan è un alimento ben digeribile ricavato dal glutine del grano tenero. Questi filetti, dalla pratica e invitante forma, sono il risultato di una sapiente lavorazione che riesce a conferire compattezza e spessore inconfondibili a fette che risultano succulente ed appetitose. Si cucinano velocemente in padella con un filo di olio insieme a verdure a piacere, ma anche condite con salsa al pomodoro o salse varie. Il seitan è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo e grassi saturi. Molto digeribile. Ingredienti: acqua, farina di glutine di frumento*, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), amido di frumento* (*Biologico). Area di produzione: Germania

069001 Tofu al Naturale

Italia 60g,Da 0° a +4° 200g x 6 Alimento ricavato dalla cagliatura del latte di soia. Ha l’aspetto di un panetto fresco, dalla consistenza molto delicata e dal gusto semplice. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini in un'insalata mista o frullato con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile come ingrediente per preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: soia gialla*, acqua, sale Nigari (come agente di cagliatura) (*Biologico). Area di produzione: Italia

069002 Tofu alla Piastra

Italia 60g,Da 0° a +4° 250g x 6 Alimento ricavato dalla cagliatura del latte di soia. Ha l’aspetto di un panetto fresco, dalla consistenza molto delicata e dal gusto semplice. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini in un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: soia gialla*, acqua, sale Nigari (come agente di cagliatura), per la cottura alla piastra: (olio extra vergine di oliva*, basilico*, origano*, maggiorana*,Tamari*(salsa di soia), semi di sesamo*) (*Biologico). Area di produzione: Italia

396001 Tofu Kato al Naturale

UE 30g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Sapore neutro, puro, facilmente accostabile in originali preparazioni sia dolci che salate. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile anche come ingrediente in preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*; coagulante: solfato di calcio (*Biologico). Area di produzione: Germania

396002 Tofu Kato al Naturale

UE 30g,Da 0° a +4° 400g x 6 SF Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Sapore neutro, puro, facilmente accostabile in originali preparazioni sia dolci che salate. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile anche come ingrediente in preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*; coagulante: solfato di calcio (*Biologico). Area di produzione: Germania

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GASTRONOMIA VEGETALE SEITAN E TOFU

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

396021 Tofu Kato al Naturale SF

UE 30g,Da 0° a +4° 1kg x 10 Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Sapore neutro, puro, facilmente accostabile in originali preparazioni sia dolci che salate. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile anche come ingrediente in preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*; coagulante: solfato di calcio (*Biologico). Area di produzione: Germania

396003 Tofu Kato Affumicato SF

UE 45g,Da 0° a +4° 200g x 6 Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. L’affumicatura conferisce carattere e gusto. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia verde*, basilico* (10,2%), tamari* (acqua, fagioli di soia*, sale marino), olio di oliva*, aglio*, sale marino. coagulante: solfato di calcio. fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396004 Tofu Kato Basilico SF

UE / Non UE 40g,Da 0° a +4° 200g x 6 Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Il basilico unisce la tradizione orientale a quella mediterranea, trovando una perfetta armonia. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia verde*, basilico* (10,2%), tamari* (acqua, fagioli di soia*, sale marino), olio di oliva*, aglio*, sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396005 Tofu Kato Arachidi SF

UE / Non UE 40g,Da 0° a +4° 200g x 6 Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Le arachidi donano una piacevole nota di originalità. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, arachidi* tostate a pezzettini (11,4%), arachidi* spellate (3%), sale marino; coagulante: solfato di calcio. fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396006 Tofu Kato Peperoni SF

UE / Non UE 30g,Da 0° a +4° 250g x 6 Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Versione piacevolmente piccante, con peperoni. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, peperoni* (2,5%), paprica dolce* in polvere (1,3%) olio di semi di girasole*, cipolle* disidratate, aglio*, maggiorana*, chili*, sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396008 Filetti Delicati al Tofu SF

UE / Non UE 45g,Da 0° a +4° 120g x 8 Filetti di tofu gustosi e dal sapore delicato. Sono semplicissimi da cucinare in padella con velocità e praticità. Ideali per un secondo piatto o, se sminuzzati, per un sugo tutto vegetale. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali e calcio ed è privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. È un alimento facilmente digeribile con un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, funghi cardoncello* (pleurotus eryngii) essicati, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*, coriandolo*, tamari* (acqua, fagioli di soia*, sale marino), sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

396007 Filetti Piccanti al Tofu SF

UE / Non UE 40g,Da 0° a +4° 120g x 8 Filetti di tofu gustosi e piacevolmente piccanti. Sono semplicissimi da cucinare in padella con velocità e praticità. Ideali per un secondo piatto o, se sminuzzati, per un sugo tutto vegetale. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali e calcio ed è privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. È un alimento facilmente digeribile con un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, spezie*, (cipolle* a pezzetti , pepe nero*, paprica dolce* in polvere, semi di senape gialla*, coriandolo*, semi di senape nera*, paprica piccante*, cumino nero*, cumino*), sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Germania

159

GASTRONOMIA VEGETALE SPECIALITÀ VEGETALI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311647 Preparato per Polpette Vegetali

UE / Non UE 1a,L.F.A. 200g x 12 Preparato per polpette vegetali. Lodevole opportunità alimentare vegetale, dal gusto puro e schietto, facilmente accostabile a salse, verdure e altre pietanze. Facilissimo da realizzare, basta aggiungere acqua e cuocere in padella o in forno. L’avena, uno degli ingredienti principali di questo preparato, è una fonte di carboidrati a lenta digestione, ricca di fibre e per questo in grado di fornire energia a lungo termine. Tra tutti i cereali, è il più ricco in proteine. Ingredienti: Pane grattugiato* (farina di frumento*, lievito, sale), fiocchi di avena*, germe di grano*, glutine di frumento*, prezzemolo*, sale marino, miso di riso* (soia*, riso*, sale, aspergillus orizae), sedano*, carote*, amido di mais*, noce moscata*, curcuma*, salvia*, rosmarino*, alloro*, maggiorana*, timo*. (*Biologico). Area di produzione: Italia

311601 Soia Bocconcini

UE 1a,L.F.A. 150g x 12 Bocconcini di soia secchi, da reidratare in acqua o brodo e cuocere nel modo preferito: saltati in padella con verdure, in preparazioni più elaborate come uno spezzatino, utilizzati come ripieno per verdure o come un sugo per primi piatti gustosi e leggeri. La soia, come gli altri legumi, è ricca di proteine. Contiene anche la lecitina, antagonista per eccellenza del colesterolo. Contiene anche numerosi sali minerali, tra cui magnesio, ferro, potassio, calcio, fosforo e zolfo, nonché vitamina A, vitamina C e diverse vitamine del gruppo B. Ingredienti: farina di soia sgrassata e ristrutturata* (*Biologico) Area di produzione: Italia

441003 Cappelletti Emiliani

UE / Non UE 50g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Pasta fresca ripiena, lavorata a mano, tutta vegetale, senza carne, uova, latte e derivati. Cuocere 3-4 minuti in abbondante acqua salata a fuoco moderato evitando l’eccessivo bollore, scolare e condire. Il seitan, che costituisce il ripieno di questa pasta, è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: sfoglia: semola di grano duro*, acqua, sale, spezie*; ripieno: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), cipolle*, carote*, sedano*, pangrattato* (farina di grano*, lievito, sale), salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Area di produzione: Italia

441002 Mezzelune Golose

UE / Non UE 50g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Ottima pasta fresca ripiena, lavorata a mano, tutta vegetale, senza carne, uova, latte e derivati. Cuocere 3-4 minuti in abbondante acqua salata a fuoco moderato evitando l’eccessivo bollore, scolare e condire. Il seitan, che costituisce il ripieno di questa pasta, è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: sfoglia: semola di grano duro*, acqua, sale, spezie*; ripieno: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), cipolle*, carote*, sedano*, pangrattato* (farina di grano tenero*, lievito di birra, sale), salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Area di produzione: Italia

441001 Tortelli Verdi

UE / Non UE 50g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Pasta fresca ripiena, lavorata a mano, tutta vegetale, senza carne, uova, latte e derivati. Preparazione semplice, da cuocere per 3-4 minuti in acqua a leggero bollore, scolare e condire. La bietola, principale ingrediente del ripieno di questa pasta, è una pianta estremamente ricca di fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, indicata anche come buon rimedio per ripulire l’intestino. Svolge un’ottima azione rafforzante del sistema immunitario, dato che presenta al suo interno una buona quantità di vitamina C. Ingredienti: sfoglia: semola di grano duro*, acqua, sale, spezie*; ripieno: bietole*, cipolle*, tofu* (acqua, semi di soia*, agente di cagliatura: cloruro di magnesio), olio extra vergine di oliva*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Area di produzione: Italia

441008

Arrosto Farcito di Seitan

UE / Non UE 50g,Da 0° a +4° 250g x 6 SF Invitante arrosto di seitan, saporito e salutare. Il seitan è un alimento ricavato dalla separazione della parte proteica del frumento (il glutine) dagli amidi. Ottimo sostituto della carne. Per gustare questo arrosto tutto vegetale basta scaldarlo in padella con un filo di olio per 5 minuti. Il seitan è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), bietole*, pangrattato* (farina di grano tenero*, lievito di birra, sale), farina di ceci*, salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Area di produzione: Italia

441005 Erbazzone Emiliano

UE / Non UE 50g,Da 0° a +4° 300g x 6 SF Tipica torta salata vegetale, senza carne, uova, latte e derivati, con zero colesterolo. Un’ottima preparazione pronta, ideale per antipasti e secondi piatti gustosi e salutari. Scaldare in forno tradizionale per 5 minuti circa a 100°. La bietola, principale ingrediente del ripieno, è una pianta estremamente ricca di fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, particolarmente indicata come buon rimedio per ripulire l’intestino. Ingredienti: sfoglia: farina integrale di grano*, acqua, olio di girasole*, sale marino integrale; ripieno: bietole*, cipolla*, porro*, pangrattato* (farina di grano tenero*, lievito di birra, sale), salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Area di produzione: Italia

160

GASTRONOMIA VEGETALE SPECIALITÀ VEGETALI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

441007 Paella Vegetale SF

UE / Non UE 50g,Da 0° a +4° 250g x 6 Rivisitazione in chiave “veg” della paella, a base di pregiato riso basmati. Ottimo e completo primo piatto, con zero colesterolo, senza carne, uova, latte o derivati. Semplicemente da scaldare in una padella antiaderente per 3-4 minuti, aggiungendo tre cucchiai di acqua o brodo vegetale. Il riso è ricco di amido e le sue proteine vegetali hanno un valore biologico superiore rispetto ad ogni altro cereale, incluso il frumento. È inoltre ricco di vitamine del gruppo B, fosforo, potassio, magnesio, calcio, rame, zinco, selenio e ferro. Ingredienti: riso basmati*, verdure in proporzione variabile* (peperoni*, cipolle*, zucchine*, piselli*), seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*) salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, aclool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, sale, curcuma*, spezie* (*Biologico). Area di produzione: Italia

441004 Spezzatino di Seitan e Patate SF

UE / Non UE 50g,Da 0° a +4° 300g x 6 Secondo piatto pronto, con zero colesterolo, senza carne, uova, latte e derivati, che non rinuncia al gusto. Si prepara semplicemente scaldato in padella per 5 minuti, aggiungendo due cucchiai di acqua o brodo vegetale. Alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo, facilmente digeribile. Ingredienti: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), patate*, cipolle*, carote*, sedano*, passata di pomodoro*, vino bianco*, salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Area di produzione: Italia

441006 Spiedini di Seitan SF

UE / Non UE 50g,Da 0° a +4° 250g x 6 Spiedini di seitan e verdure, pronti da gustare. Il seitan è la parte proteica del frumento, ottimo sostituto della carne, con zero colesterolo, che in preparazioni come questa offre un gusto semplice e soddisfacente, tutto vegetale. Semplicemente scaldati in una padella antiaderente o griglia per 3-4 minuti. Alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo, facilmente digeribile. Ingredienti: seitan* (farina di glutine*, farina di grano tenero*, spezie*), verdure in proporzione variabile* (peperoni*, cipolle*, zucchine*), olio extra vergine di oliva*, salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), aglio*, sale, spezie* (*Biologico). Area di produzione: Italia

360013 Strachicco di Riso Integrale Germogliato SF

UE 15g,Da 0° a +4° 200g x 6 Alimento ricavato dalla cagliatura del latte di riso integrale germogliato. Si presenta spalmabile con gusto soffice, delicato e molto originale ed è un’alternativa leggera e digeribile per chi non tollera il lattosio o anche solo per chi desidera gusto e leggerezza. Si accompagna bene con verdure fresche, ottimo per farcire panini, focacce e piadine, delizioso semplicemente condito con un filo di olio. Il riso integrale, in particolare nella sua forma germogliata, è nutriente, rinfrescante e ben digeribile. Ingredienti: latte di riso* 48% (acqua, riso integrale germogliato 20.8 %, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco spremuto a freddo*, sciroppo di riso,* succo di limone*, addensanti (agar agar, gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube), aromi: aroma naturale (*Biologico). Area di produzione: Italia

BURRO VEGETALE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

405028 Burro di Cocco

Non UE 8m,Da 4° a +8° 250g x 12 Burro vegetale ottenuto dalla pressatura della polpa della noce di cocco. La fusione avviene intorno ai 24°, mentre il suo punto di solidificazione è intorno ai 15-20°. Ideale come olio da cucina per friggere, in quanto vanta una grande resistenza alle alte temperature. Può essere utilizzato anche in preparazioni dolci. Contiene numerosi sali minerali tra i quali zinco, potassio, ferro, rame, magnesio, fosforo e sodio. È ricco anche di vitamina C, E, K, di alcune vitamine del gruppo B e di acido laurico, presente anche nel latte materno, con proprietà antimicrobiche e antifungine. Ingredienti: olio di cocco* (*Biologico). Area di produzione: Germania

458001 Burro di Tofu

Non UE

180g x 4

3m,Da 4° a +8°

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

Burro a base di tofu. Morbido, cremoso e dal sapore neutro e delicato. Ingredienti: tofu* (acqua, soia*, cloruro di magnesio coagulante) (50%), acqua potabile, olio di girasole* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

PANNA E CREMA VEGETALE 459004 Crema di Avena da Cucina

UE / Non UE 200ml x 15 Crema da cucina a base di avena integrale coltivata in Germania, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Ottimo per varie preparazioni in cucina. Ingredienti: acqua, olio di girasole* (7%), farina di avena integrale* (6%), addensante: gomma di xanthan, sale marino, aroma naturale* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

161

10m,T.A.

GASTRONOMIA VEGETALE PANNA E CREMA VEGETALE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

459002 Crema di Riso da Cucina

UE / Non UE 10m,T.A. 200ml x 15 Crema di riso da cucina morbida e vellutata, caratteristiche che derivano dalla naturale fermentazione del riso durante il processo produttivo. Non contiene zuccheri aggiunti ed è naturalmente privo di glutine. Ingredienti: acqua, ingredienti di riso: amido di riso*, farina di riso*, sciroppo di riso*; olio di girasole* (7%), emulsionante: lecitina di girasole, addensante: xanthan, sale marino, aroma naturale* (*Biologico). Area di produzione: Olanda

459003 Crema di Soia da Cucina

UE / Non UE 6m,T.A. 200ml x 15 Crema da cucina a base di soia, dalla sublime consistenza vellutata e morbida, pronta da utilizzare in svariate preparazioni culinarie. Ingredienti: acqua, olio di girasole*, fagioli di soia* (6%), sciroppo di mais*, emulsionante: lecitina vegetale, stabilizzante: carragenina e xantha, sale marino, aroma naturale, antiossidanti: tocoferolo e acido ascorbico (*Biologico). Area di produzione: Olanda

458011 Panna Spray di Riso

18m,T.A. 250ml x 12 Panna di riso spray. Delicata e spumosa al punto giusto, in cucina è una valida alternativa alla classica panna spray, per non rinunciare ai dolci piaceri del palato. Osservare bene le istruzioni prima dell'utilizzo. Ingredienti: bevanda di soia (acqua, fagioli di soia) (74%), olio di cocco (5%), olio di palma (5%), sciroppo di zucchero da barbabietola, maltodestrina di mais, acido tartarico, addensante: estratti di alghe, sale marino, estratto naturale di vaniglia, propellente: protossido di azoto. Area di produzione: Olanda

458006 Panna Spray di Soia

18m,T.A. 250ml x 12 Panna di soia spray. Delicata e spumosa al punto giusto, in cucina è una valida alternativa alla classica panna spray, per non rinunciare ai dolci piaceri del palato. Osservare bene le istruzioni prima dell'utilizzo. Ingredienti: bevanda di soia (acqua, fagioli di soia) (74%), olio di cocco (5%), olio di palma (5%), sciroppo di zucchero da barbabietola, maltodestrina di mais, acido tartarico, addensante: estratti di alghe, sale marino, estratto naturale di vaniglia, propellente: protossido di azoto. Area di produzione: Olanda

DESSERT VEGETALI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

438021 Budino di Soia al Cioccolato 2x125 SF

UE 1a,T.A. 250g x 12 Dessert cremoso di latte di soia e cacao. Ideale per intolleranti al lattosio, ma goloso per tutti. Da consumarsi da solo o da utilizzare come base per dessert. La soia è ricca di proteine e contiene la lecitina, antagonista per eccellenza del colesterolo. Contiene anche numerosi sali minerali, tra cui magnesio, ferro, potassio, calcio, fosforo e zolfo, nonché vitamina A, vitamina C e diverse vitamine del gruppo B. Il cacao, grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, è un alimento molto energetico. Ingredienti: acqua, zucchero di canna*, soia* (6%), cacao parzialmente sgrassato* (3%), fibra di soia*, amido di tapioca, olio di girasole spremuto a freddo*, addensante: farina di carrube (*Biologico). Area di produzione: Spagna

438022 Budino di Soia alla Vaniglia 2x125 SF

UE 1a,T.A. 250g x 12 Dessert cremoso di latte di soia e vaniglia. Ideale per intolleranti al lattosio, ma goloso per tutti. Da consumarsi da solo o da utilizzare come base per dessert. La soia è ricca di proteine e contiene la lecitina, antagonista per eccellenza del colesterolo. Contiene anche numerosi sali minerali, tra cui magnesio, ferro, potassio, calcio, fosforo e zolfo, nonché vitamina A, vitamina C e diverse vitamine del gruppo B. Ingredienti: acqua, zucchero di canna*, soia* (6%), amido di tapioca, olio di girasole spremuto a freddo*, maltodestrina di mais, addensante: farina di carrube, aroma naturale di vaniglia* ed estratto di curcuma (*Biologico). Area di produzione: Spagna

162

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

MACROBIOTICA

167

MACROBIOTICA ALGHE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

329059 Alga Nori per Sushi (50 Fogli)

1a,T.A. 125g x 8 Alga nori in fogli per fare il sushi. Il prodotto consiste in fogli, costituiti di alghe Nori tritate e pressate insieme. I fogli sono la base per preparare il Sushi, una volta reidratati in acqua, sono pronti per accogliere riso e per essere arrotolati. Ingredienti: alghe nori. Area di produzione: Spagna

329056 Alga Spaghetti del Mare Fresca

UE 6m,Da 0° a +4° 200g x 8 Alga spaghetti del mare fresca, da utilizzare in cucina. Prima dell'utilizzo, è sufficiente lavare bene le alghe sotto acqua corrente per alcuni minuti. Da bollire in acqua per 15 minuti. Ingredienti: alga Spaghetto di Mare* (Himanthalia elongata), sale (*Biologico). Area di produzione: Spagna

329055 Alga Wakame Fresca

UE 6m,Da 0° a +4° 200g x 8 Alga wakame fresca, da utilizzare in cucina. Prima dell'utilizzo, è sufficiente lavare bene le alghe sotto acqua corrente per alcuni minuti. Da bollire in acqua per 15 minuti. Ingredienti: alga Wakame* (Undaria pinnatifida), sale (*Biologico). Area di produzione: Spagna

329031 Alghe Wakame

UE 2a,T.A. 25g x 8 Alga bruna sempre più richiesta e impiegata in cucina è ideale per ricche insalate, per insaporire piatti di carne o pesce e per preparazioni tipiche della cucina orientale. Eccellente al naturale, se sbollentata in acqua e saltata in padella, acquisisce consistenza e un bel colore verde scuro che ricorda gli spinaci. Si può usare anche come una guarnizione per frutti di mare e piatti di pesce, ed è ottima per preparare minestre, riso, crocchette e torte. Per uno spuntino sfizioso si consiglia di passarla leggermente in forno e gustarla ancora calda e croccante. Ingredienti: alghe wakame* (Undaria Pinnatifida) (*Biologico). Area di produzione: Spagna

329026 Alghe Insalata del Mare

UE 25g x 8 Mix di alghe secche naturali, da utilizzare in cucina dopo l'idratazione, ideali come contorno a secondi piatti di pesce e per insaporire zuppe e minestre. Ingredienti: alghe lattuga del mare* (Ulva supp.), alghe wakame* (Undaria pinnatifida), alghe nori* (*Biologico). Area di produzione: Spagna

2a,T.A.

329024 Alghe Lattuga del Mare

UE 2a,T.A. 25g x 8 Alghe dalle foglie verde brillante, pronte da mangiare, sia crude che cotte, previa reidratazione. Gustose e corpose, ideali per impreziosire insalate, risi e risotti, stufati. Ingredienti: alghe lattuga del mare* (*Biologico). Area di produzione: Spagna

329027 Alghe Muschio d'Irlanda

UE 2a,T.A. 25g x 8 Alghe secche del mare della Galizia, specie Muschio di Irlanda. È un'alga piccola, a cespuglio, con ramificazioni fitte di color rosso violetto, che dona gusto e colore ai vostri piatti, stuzzicando la fantasia in cucina. Da utilizzare previa reidratazione. Ingredienti: alghe muschio d’Irlanda* (Chondrus crispus) (*Biologico). Area di produzione: Spagna

168

MACROBIOTICA ALGHE 329033 Alghe Nori

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

UE 2a,T.A. 25g x 8 La più conosciuta tra le alghe marine ha un sapore delicato e molto caratteristico. Anche se presenta una lama molto sottile, si consiglia di sbollentarla prima di utilizzarla come insalata. Se cotta al forno, si rivela un delizioso spuntino croccante. Si può usare anche come originale e saporito ingrediente per gustose minestre, oppure come contorno a piatti di pesce e frutti di mare. Tra le altre cose ha un effetto rimineralizzante e contribuisce a ridurre il colesterolo. Ingredienti: alghe nori* (Porphyra Umbilicalis) (*Biologico). Area di produzione: Spagna

329025 Alghe Spaghetti del Mare

UE 2a,T.A. 25g x 8 Alghe secche a forma di grossi spaghetti, verdi e carnose. Si consumano previa reidratazione. Donano sapore e colore ai vostri piatti, stuzzicando la fantasia in cucina. Ingredienti: alghe spaghetti del mare* (Himanthalia elongata) (*Biologico). Area di produzione: Spagna

329032 Alghe Kombu

UE 2a,T.A. 25g x 8 La Kombu ha un sapore molto delicato e una consistenza carnosa e spessa. È ricca di proteine, fibra, vitamine del gruppo B, vitamina C e minerali quali calcio, magnesio, potassio, fosforo e iodio. Va lasciata bollire 10-15 minuti nell'acqua con un po' di sale prima dell'utilizzo. Si può usare per condire riso, pesce o carne ed è un buon ingrediente quando si preparano stufati, zuppe, crocchette o panini. Si possono leggermente arrostire in forno, in modo da rafforzarne il sapore, per poi pestarle in un mortaio e ottenere così un delizioso condimento. Ingredienti: alghe kombu* (Laminaria Ochroleuca) (*Biologico). Area di produzione: Spagna

329034 Insalata di Alghe alla Vinaigrette

UE 2a,T.A. 180g x 6 Alghe della Galizia immerse in una deliziosa vinaigrette di olio, aceto di sidro, sale e pepe bianco. Ideale con patate e fagioli bolliti, pasta e verdure cotte. Sublime come guarnizione di pesce, carne, frutti di mare, uova, ma anche come accompagnamento a dei semplici crostini di pane tostato. Depurative per l’intestino, rinforzano unghie e capelli. Favoriscono l’eliminazione delle tossine e dei metalli pesanti dal corpo. Hanno effetto alcalinizzante e stimolano il metabolismo. Ingredienti: alghe* (68,8%), in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Laminaria spp.), olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, aceto di sidro*, sale, pepe bianco (*Biologico). Area di produzione: Spagna

329051 Tartare di Alghe

UE / Non UE 2a,T.A. 165g x 6 Alghe della Galizia, accuratamente lavorate, messe in olio. Ottimo prodotto ideale con patate e fagioli bolliti, con pasta e verdure cotte in insalata. Sublime come guarnizione di pesce, carne, frutti di mare, uova. Ingredienti: alghe*, cetriolino*, cipolla*, cappero*, olio d´oliva*, olio vegetale*, sale. (*Biologico) Area di produzione: Spagna

329052 Tartare di Alghe alle Olive

UE / Non UE 2a,T.A. 165g x 6 Alghe della Galizia, accuratamente lavorate, messe in olio, con olive nere. Ottimo prodotto ideale con patate e fagioli bolliti, con pasta e verdure cotte in insalata. Sublime come guarnizione di pesce, carne, frutti di mare, uova. Ingredienti: alghe*, cetriolino*, cipolla*, cappero*, olio d´oliva*, olio vegetale*, olive nere*, sale. (*Biologico). Area di produzione: Spagna

329037 Tartare di Alghe al Curry

UE / Non UE 2a,T.A. 165g x 6 Alghe di mare della Galizia tagliate in finissimi pezzetti, il semplice gusto della verdura del mare arricchito dal gusto del curry. Originale condimento per le patate e le verdure al vapore, alla griglia, al forno. Ideale anche per insalate fredde e come salsa per crostini. Squisito se abbinato alle classiche uova sode con maionese. Le alghe sono alimenti ricchi di sali minerali e vitamine; favoriscono la digestione di cibi grassi e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: alghe* (46%) in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Ulva spp.), olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, pickle*, cipolla*, cappero*, curry* (0,4%), sale (*Biologico). Area di produzione: Spagna

169

MACROBIOTICA ALGHE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

329030 Salsa Chimi Churri

UE / Non UE 2a,T.A. 170g x 6 Salsa totalmente naturale, saporita, che unisce l’ottimo sapore delle alghe a quello più tradizionale di cipolla e origano. Ottima per accompagnare carne, pesce e frutti di mare alla griglia. Un originale condimento per le patate e le verdure al vapore, alla griglia, al forno. Ideale anche per insalate fredde e come salsa per crostini. Le alghe hanno effetto alcalinizzante e stimolano il metabolismo, favoriscono la digestione di cibi grassi e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: alghe* (35%) in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Ulva spp.), acqua, cipolla*, olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, aceto di sidro*, aceto di vino*, aglio*, sale*, origano*, prezzemolo*, miscela di spezie in proporzione variabile* (*Biologico). Area di produzione: Spagna

CONDIMENTI

ORIG. MAT. PRIME

290030 Acidulato di Riso Kyushu

FORMATO

Non UE 250ml x 4 Condimento orientale a base di riso. Sapore sobrio, non invasivo, con toni garbatamente aciduli. Ideale per insalate e secondi piatti, soprattutto di pesce. Ingredienti: Acqua, riso integrale* (12%), koji (aspergillus oryzae) (*Biologico). Area di produzione: Giappone

CONSERVAZIONE

1a,T.A.

290032 Miso di Riso Integrale

Non UE 2a,T.A. 300g x 4 Sano condimento dalla pasta molto consistente color bruno, ottenuto dalla fermentazione per 12-18 mesi del riso integrale. Si sostituisce egregiamente al sale in tutte le pietanze. Ottimo da aggiungere a fine cottura a zuppe e minestre, è usato anche per condire secondi piatti e verdura cotta. Vagamente assimilabile all’utilizzo del dado da brodo in occidente, può essere combinato con altri ingredienti (ad esempio tahin, senape, malto) e stemperato con poca acqua per creare stuzzicanti condimenti o salse per crostini. Efficace per rafforzare la flora intestinale, è ricco di sali minerali, vitamine, di enzimi attivi che stabilizzano lo stomaco e alcalinizzano il sangue, e di aminoacidi quali l’acido linoleico e la lecitina, che contribuiscono a ridurre il colesterolo. Ingredienti: Soia * (46,5%), riso integrale * (32,6%), sale marino, acqua, koji (Aspergillus orza). (*Biologico). Area di produzione: Giappone

290033 Miso di Orzo Integrale

Non UE 2a,T.A. 300g x 4 Sano condimento dalla pasta molto consistente color bruno, ottenuto dalla fermentazioneper 18-24 mesi dell’orzo integrale. Si sostituisce egregiamente al sale in tutte le pietanze. Ottimo da aggiungere a fine cottura a zuppe e minestre, è usato anche per condire secondi piatti e verdura cotta. Vagamente assimilabile all’utilizzo del dado da brodo in occidente, può essere combinato con altri ingredienti (ad esempio tahin, senape, malto) e stemperato con poca acqua per creare stuzzicanti condimenti o salse per crostini. Efficace per rafforzare la flora intestinale, è ricco di sali minerali, vitamine, di enzimi attivi che stabilizzano lo stomaco e alcalinizzano il sangue, e di aminoacidi quali l’acido linoleico e la lecitina, che contribuiscono a ridurre il colesterolo. Ingredienti: Orzo* (48,3%), soia* (32,2), sale marino, acqua, koji (Aspergillus oryzae) (*Biologico). Area di produzione: Giappone

290035 Shoyu Jonsen

Non UE 2a,T.A. 250ml x 4 Squisita salsa di soia, ottenuta secondo una antica tradizione giapponese. Viene preparata seguendo il processo tradizionale, che prevede la fermentazione per due anni, in botti di cedro, di fagioli di soia interi e grano in chicchi. Sostituisce il sale. Ha un sapore garbato e più delicato rispetto alla tamari. Adatta ad insaporire minestre, cereali, legumi, verdure cotte o crude. Si possono preparare altri tipi di condimento mescolandola con aceto, malto, succo di zenzero. Molto utilizzata anche per le marinature e per sfumare pietanze a base di verdure, seitan, tofu. Ricca di fermenti, che aiutano la digestione e la flora batterica intestinale, vitamine, sali minerali e numerose proteine vegetali. Ingredienti: Acqua, soia * (21%), frumento *, sale marino, koji (Aspergillus Oryzae) (*Biologico). Area di produzione: Giappone

290037 Tamari Yaemon

Non UE 2a,T.A. 250ml x 4 Condimento giapponese ottenuto dalla lavorazione della soia. Vanta un sapore molto piacevole e particolare, più deciso rispetto allo shoyu. Sostituisce il sale. Senza glutine. Adatta ad insaporire minestre, cereali, legumi, verdure cotte o crude. Si possono preparare altri tipi di condimento mescolandola con aceto, malto, succo di zenzero. Molto utilizzata anche per le marinature e per sfumare pietanze a base di verdure, seitan, tofu. Ricca di fermenti, che aiutano la digestione e la flora batterica intestinale, vitamine, sali minerali e numerose proteine vegetali. Ingredienti: Soia* (46,4%), acqua, sale marino, miri* (riso*, acqua), farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae). (*Biologico). Area di produzione: Giappone

290040 Tahin

Non UE 2a,T.A. 300g x 6 Condimento orientale ottenuto dalla lavorazione del sesamo, suo unico ingrediente. Comunemente usato come condimento di polpette, verdure, insalate, ma anche spalmato sul pane, arricchito con limone e sale, o usato come il burro per mantecare risotto o pasta, o ancora all’interno di ricette dolci. Ricchissima fonte di calcio e, in quantità leggermente minori, di magnesio, fosforo e ferro. Ottima fonte di acidi oleici, che contribuiscono a ridurre i livelli di colesterolo “cattivo” nel sangue, e di acido folico. Ingredienti: semi di sesamo* (*Biologico). Area di produzione: Giappone

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MACROBIOTICA CONDIMENTI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

311649 Ghi Burro Chiarificato

UE 1a,L.F.A. 300g x 6 Ottimo mezzo di cottura da utilizzare in sostituzione dell’olio e del classico burro, ha un punto di fumo elevato che permette di scaldarlo ad alte temperature senza farlo bruciare. Possiede un alto valore nutritivo ed è facilmente digeribile e ricco di vitamine. Imprime al cibo un aroma avvolgente ed è ottimo per preparare pane e dolci. Ingredienti: burro* (*Biologico). Area di produzione: Italia

311604 Gomasio

Non UE 1a,L.F.A. 125g x 6 Condimento orientale a base di sesamo tostato e sale marino integrale. Di consistenza granulare, è un ottimo sostituto del sale per insaporire insalate, pastasciutte, cereali, legumi, verdure sia cotte che crude. Utilizzato anche negli sformati, per formare una saporita crosticina. Alimento ad elevato valore nutrizionale, contenente vitamine, grassi insaturi, sali minerali e modeste quantità di proteine. Ricco di calcio e ferro, ha una funzione alcalinizzante sul sangue ed è un potente disintossicante. Ingredienti: semi di sesamo*, sale marino (*Biologico). Area di produzione: Italia

311605 Gomasio alle Alghe

Non UE 1a,L.F.A. 125g x 6 Condimento orientale a base di sesamo tostato, sale marino integrale e alga nori. Di consistenza granulare, è un ottimo sostituto del sale per insaporire insalate, pastasciutte, cereali, legumi, verdure sia cotte che crude. Le alghe conferiscono un sapore più deciso e caratteristico alle pietanze. Si uniscono le benefiche proprietà del sesamo a quelle delle alghe. Il primo è un alimento ad elevato valore nutrizionale, contenente vitamine, grassi insaturi, sali minerali e modeste quantità di proteine; è ricco di calcio e ferro, ha una funzione alcalinizzante sul sangue ed è un potente disintossicante. Le alghe sono alimenti ricchi di sali minerali e vitamine. Depurative per l’intestino, rinforzano unghie e capelli e favoriscono l’eliminazione delle tossine dal corpo. Ingredienti: semi di sesamo*, sale marino, alghe nori 2%. (*Biologico). Area di produzione: Italia

329054 Shiitake Secchi

UE 2a,T.A. 25g x 4 Pregiati funghi di montagna. Hanno un cappello carnoso e succulento, ideale come base per brodo. Sono ricchi di proteine, ferro, minerali (potassio, calcio, magnesio, manganese, ferro, rame e zinco), vitamine del gruppo B e D e sono poveri di contenuti calorici. Donano vigore e vitalità, aiutano i processi digestivi, possiedono proprietà antivirali e alzano le difese immunitarie. Hanno effetto prebiotico, cioè promuovono la formazione della flora batterica buona per l’intestino. Da utilizzare in cucina, previa sbollentata in acqua. Ingredienti: shiitake* (Lentinula edodes) (*Biologico). Area di produzione: Spagna

329036 Shiitake al Naturale

UE 2a,T.A. 260g x 6 Pregiati funghi di montagna. Il nome deriva dal giapponese “Shii” (quercia) e “Take” (fungo), in quanto crescono spontaneamente sul tronco di questi alberi. Hanno un cappello carnoso e succulento. Ideale base per brodo o zuppe, si possono gustare per arricchire primi piatti o utilizzare per la realizzazione di creme e salse diverse dal solito. Sono ricchi di proteine, ferro, minerali (potassio, calcio, magnesio, manganese, ferro, rame e zinco), vitamine del gruppo B e D e sono poveri di contenuti calorici. Donano vigore e vitalità, aiutano i processi digestivi, possiedono proprietà antivirali e alzano le difese immunitarie. Hanno effetto prebiotico, cioè promuovono la formazione della flora batterica buona per l’intestino. Ingredienti: shiitake* (Lentinula Edodes), acqua, sale* (*Biologico). Area di produzione: Spagna

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Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

ERBORISTERIA

MACROBIOTICA

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ERBORISTERIA DETERGENZA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

452003 Saponetta di Burro di Karité e Rosa Canina

PAO 12 M,T.A. 100g x 12 Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. L'idratazione assicurata dal burro di Karité, è completata dall'azione benefica della rosa canina selvatica, nota per le sue proprietà antinfiammatorie, per il suo profumo particolare. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, aluminum hydroxide, CI 77492+ 77491 77499+77891, benzyl salicylate, citronellol, geraniol, hydroxycitronnellal, linalool (*da ingredienti biologici). Area di produzione: Francia

452009 Saponetta di Burro di Karité e Citronella

PAO 12 M,T.A. 100g x 12 Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, dalle proprietà emollienti ed idratanti. L'aggiunta di citronella, conferisce proprietà calmanti alla saponetta, nonché un gradevolissimo profumo. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, cymbopogon citratus leaf oil, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492, citral, limonene, geraniol, linalool (*da ingredienti biologici). Area di produzione: Francia

452018 Saponetta di Burro di Karité e Cannella e Arancio

PAO 12 M,T.A. 100g x 12 Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. Saponetta naturalmente profumata, grazie alla sapiente combinazione di ingredienti come cannella e arancio, dall'azione rinfrescante. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, citrus aurantium dulcis oil**, sodium chloride, cinnamomum zeylanicum leaf oil**, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492+77491+77499+ 77891, limonene, eugenol, cinnamal, linalool (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali). Area di produzione: Francia

452004 Saponetta di Burro di Karité e Lavanda

PAO 12 M,T.A. 100g x 12 Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, considerevole patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. La saponetta assicura effetto emolliente ed idratante, grazie al burro di Karité, oltre che un profumo molto gradevole impresso dalla lavanda. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, lavandula angustifolia oil**, lavandula hybrida oil**, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, gardenia florida extract, CI 77891+77268, limonene, geraniol, linalool (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali). Area di produzione: Francia

452006 Saponetta di Burro di Karité e Mandorla

PAO 12 M,T.A. 100g x 12 Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, dalle proprietà emollienti ed idratanti. Questa saponetta è arricchita di mandorla dolce, le cui qualità calmanti ed ammorbidenti, aiutano a detergere la pelle, avvolgendola in una delicato profumo naturale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77891, amyl cinnamal, benzyl benzoate, citronellol, coumarin, hydroxycitronellal, isoeugenol, geraniol, butylphenyl methylpropional, linalool(*da ingredienti biologici). Area di produzione: Francia

452007 Saponetta di Burro di Karité e Miele

PAO 12 M,T.A. 100g x 12 Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, dalle proprietà emollienti ed idratanti. Molto cremoso e delicato, grazie all'aggiunta del miele, questo sapone rende la pelle tonica e luminosa. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum**, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, mel extract, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492+77491+77499, citral, limonene, linalool (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali). Area di produzione: Francia

452002 Saponetta di Burro di Karité e Sandalo

PAO 12 M,T.A. 100g x 12 Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. n questo prodotto il burro di Karité si unisce al mistico fascino del sandalo, un legno indiano che trova largo uso anche nelle cerimonie religiose dei buddhisti. Il profumo conferito alla saponetta dal sandalo è davvero coinvolgente ed inebriante, ricorda incensi di antichi sacerdoti e sciamani. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, aluminum hydroxide, CI 77492+77491 77499, cinnamyl alcohol, citronnellol, coumarin, geraniol, linalool (*da ingredienti biologici). Area di produzione: Francia

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ERBORISTERIA DETERGENZA

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

452005 Saponetta di Burro di Karité e Vaniglia

PAO 12 M,T.A. 100g x 12 Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, considerevole patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. La saponetta assicura effetto emolliente ed idratante, grazie al burro di Karité, oltre che un profumo piacevole ed aromatico impresso dalla vaniglia. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum**, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492+77491+77499 (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali). Area di produzione: Francia

452001 Saponetta di Burro di Karité e Verbena

PAO 12 M,T.A. 100g x 12 Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. Il burro di Karité ha proprietà emollienti, nutrienti, idratanti, antiossodanti. In questo prodotto il burro di Karité si unisce alle proprietà rinfrescanti della Verbena, per una unica sensazione di relax e comfort ad ogni utilizzo. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, parfum, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77288+77492, 77491+77499, citral, citronellol, limonene, geraniol, hexyl cinnamal, linalool (*da ingredienti biologici). Area di produzione: Francia

452019 Saponetta all'Olio di Oliva

PAO 12 M,T.A. 80g x 12 Saponetta a base di olio di oliva di provenienza europea, ottima per qualsiasi tipo di pelle. Dalle proprietà emollienti e purificanti, vanta un profumo avvolgente, molto delicato e piacevole. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate, sodium stearate, aqua, sodium olivate, glycerin, montmorillonite, sodium chloride, olea europaea fruit oil*, tetrasodium glutamate diacetate (* da ingredienti biologici). Area di produzione: Francia

452012 Saponetta di Marsiglia Cubo

PAO 12 M,T.A. 300g x 16 Saponetta caratteristica di Marsiglia, dalla forma di cubo, ottima per qualsiasi tipo di pelle. Dalle proprietà emollienti e purificanti, vanta un profumo avvolgente, molto delicato e piacevole. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium olivate, sodium cocoate, aqua, glycerin, sodium chloride, sodium hydroxide. Area di produzione: Francia

452008 Saponette Mix al Burro di Karité

PAO 12 M,T.A. 1,2kg x 1 Quattro varietà di saponette a base di burro di Karité. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Tipologie nella confezione: Verbena, Rosa Canina, Lavanda, Calendula. Area di produzione: Francia

452015 Saponette Mix Gift Box

PAO 12 M,T.A. 80g x 5 Quattro varietà di saponette a base di burro di Karitè. Tutti i prodotto della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Tipologie nella confezione: Verbena, Rosa Canina, Lavanda, Citronella. Area di produzione: Francia

439001 Lavanoci Lavare Naturale

2a,T.A. 500g x 12 Noci del sapone (dalla pianta indiana Sapindus Mukorossi), da utilizzare sminuzzate in lavatrice o lavastoviglie. Ottime anche bollire in acqua per alcuni minuti, per creare un decotto ideale per una detergenza delicata e multiuso. Sono da secoli patrimonio della cultura e del sapere dei popoli alle pendici del Tibet. Sono vantaggiose, neutre (lasciano i capi senza invadenti profumi), utilizzabili più volte e soprattutto biodegradabili al 100%. Ingredienti: noci del sapone dalla pianta indiana Sapindus Mukorossi. Area di produzione: India

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ERBORISTERIA VARIE

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

452016 Crema da Barba Mistral

PAO 12 M,T.A. 150g x 2 Delicata crema da barba dalla fresca fragranza del mar Mediterraneo. Ingredienti: aqua, sodium palmate*, sodium cocoate*, potassium palmate*, potassium cocoate*, glycerin, prunus amygdalus dulcis oil*, aloe barbadensis gel*, parfum**, sodium chloride (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali). Area di produzione: Francia

452017 Crema da Barba Orient

PAO 12 M,T.A. 150g x 2 Delicata crema da barba dalla fragranza balsamica ed orientale. Ingredienti: aqua, sodium palmate*, sodium cocoate*, potassium palmate*, potassium cocoate*, glycerin, prunus amygdalus dulcis oil*, aloe barbadensis gel*, parfum**, sodium chloride (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali). Area di produzione: Francia

444019 Dentifricio Propoli Salvia e Limone

UE 6m,L.F.A. 100g x 6 Dentifricio che unisce l'azione disinfettante della propoli a quella sbiancante del limone. È preparato con erba salvia, che svolge un ruolo di rinforzo naturale delle gengive. Ingredienti: sorbitol, aqua (water), calium phosphate, salvia officinalis (sage) water silica, xsanthan gum, lauryl glucoside, propolis wax, glicerin, limonene, citrus medica limonum (lemon), peel oil, citrus medica limonum (lemon) peel extract, eucalyptus globulus leaf oil, salvia sciarea (clary) oil, titanium dioxide, linalool, citral, farnesol. Area di produzione: Toscana

ACCESSORI

ORIG. MAT. PRIME

452014 Astuccio per Saponetta in Latta

FORMATO

CONSERVAZIONE

T.A.

FORMATO

CONSERVAZIONE

Pratico astuccio in latta, porta saponette. Area di produzione: Francia

452013 Piatto per Saponetta in Terracotta Accessorio domestico per le saponette. Area di produzione: Francia

PROFUMATORI

ORIG. MAT. PRIME

452010 Carta d'Armenia Classica

T.A. x 30 Profumatore all'essenza di oriente, dalla rinfrescante qualità dell'albero dello storace e dall'inebriante aroma di incenso. Questo prodotto ha una storia centenaria, ed ha sempre mantenuto le sue profumate tradizioni. Da mettere in un bicchierino o piattino ed accendere con accendino o fiammifero. Si presenta con il classico aspetto delle cosiddette carte medicinali, ossia deodoranti sanificati da bruciare per dare avvio alla profumazione. La carta utilizzata è certificata FSC. Area di produzione: Francia

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ERBORISTERIA PROFUMATORI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

452011 Carta d'Armenia Incenso e Mirra

T.A. x 30 Unica essenza per profumare con il sentore di incenso e mirra. Da mettere in un bicchierino o piattino ed accendere con accendino o fiammifero. Questo prodotto ha una storia centenaria, ed ha sempre mantenuto le sue profumate tradizioni. Si presenta con il classico aspetto delle cosiddette carte medicinali, ossia deodoranti sanificati da bruciare per dare avvio alla profumazione. La carta utilizzata è certificata FSC. Profumo deciso, conferito dall'incenso e dalla mirra (una gommaresina aromatica estratta da un arbusto). Area di produzione: Francia

OLEOLITI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

428013 Oleolito di Iperico

Italia 1a,T.A. 20ml x 6 Il 24 Giugno, S. Giovanni, vengono colti i fiori di Iperico e messi in olio extra vergine di oliva biologico per 40 giorni al sole della Maremma Toscana. Questo medicamento di origine medioevale è usato per ustioni, rughe, come antibatterico, cicatrizzante, contro le emorrodi e la psoriasi. Prodotto non ad uso alimentare. Ingredienti: olio extra vergine di oliva*, fiori di Iperico* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

428014 Oleolito di Lavanda

Italia 1a,T.A. 20ml x 6 I fiori di Lavanda vengono colti quando gli insetti e le farfalle hanno finito di nutritrsene. Quindi vengono tenuti in infusione per 40 giorni al sole della Maremma toscana, in olio extraverigne di oliva biologico, poi filtrati. È un rimedio naturale efficacissimo contro pruriti, irritazioni. Prodotto non ad uso alimentare. Ingredienti: olio extra vergine di oliva*, fiori di Lavanda* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

OLI ESSENZIALI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

461010 Olio Essenziale di Arancio

Italia 1a,T.A. 8ml x 2 L’Arancio dolce, frutto nutriente, ricco di vitamina A, B, C, è correlato all’astro maggiore. Stimola, infatti, la ghiandola pineale, responsabile della produzione di melatonina che regola il rapporto tra sonno e veglia. Originario dell’India e importato dagli Arabi nel IX secolo, la zona di provenienza corrisponde alla costa tirrenica della Sicilia. L’olio essenziale di Arancio dolce si ottiene dalla spremitura a freddo della buccia. Apre alle gioie della vita, ritmando la giornata, mettendo ordine tra pensieri ed occupazioni. In un gruppo facilita la socializzazione. Permette di affrontare l’insonnia, l’ansia e in genere la spossatezza di origine psicologica, previene gli stati influenzali ed è utile in caso di ulcerazione del cavo orale e nel trattamento della cellulite. Il profumo è fresco e fruttato con una nota dominante dolce. Uso alimentare per brodi, salsa, pesce, dolci. Ingredienti: olio essenziale di arancio* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

461002 Olio Essenziale di Carota Selvatica

Italia 1a,T.A. 4ml x 2 La Carota selvatica, simbolo di bontà nel mondo arabo, predilige i luoghi assolati e i terreni aridi. Viene colta nei dintorni di Santa Bianca, tra Volterra e Pomarance, quindi si distilla in corrente di vapore la pianta intera. Per le sue virtù riequilibranti e purificanti aiuta a dirimere le situazioni complicate o confuse, riportando in primo piano chiarezza ed equilibrio emotivo. Per via orale, combatte l’anemia, la congestione del fegato e della nota di fondo dolce. Uso alimentare per minestre e sughi. Ingredienti: olio essenziale di carota selvatica* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

461004 Olio Essenziale di Elicriso

Italia 1a,T.A. 4ml x 2 L’olio essenziale di Elicriso, simbolo solare d’immortalità, i cui fiori venivano intrecciati per farne ghirlande e ornare le statue degli dei, è tanto prezioso quanto difficile da distillare. Viene coltivato a Santa Bianca. L’olio essenziale di Elicriso si distilla dalla pianta fiorita in corrente di vapore. Irradia calore, spinge alle decisioni, rafforza lo spirito e la capacità creativa, stimolando l’attenzione e l’intuito. Dal punto di vista fisiologico contribuisce a tonificare l’organismo, purificando il sangue, stimolando fegato, bile e pancreas. Se massaggiato sul plesso solare calma l’asma, le allergie respiratorie, la tosse, la sinusite, la pertosse. Uso alimentare per legumi, carne e pesce. Ingredienti: olio essenziale di elicriso** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

461008 Olio Essenziale di Fiori di Salvia Officinale

Italia 1a,T.A. 4ml x 2 L’olio essenziale di Salvia, simbolo di buona salute, considerato una sorta di rimedio universale, aveva grandissima considerazione tra i celti e i romani che ne associavano le virtù ad un piano trascendentale.Regola il flusso mestruale e combatte i disturbi della menopausa. Digestivo, tonico, stimolante. L’olio essenziale di Salvia si distilla in corrente di vapore dalle foglie e dai rametti teneri. Il profumo è caldo, speziato, erbaceo. Ingredienti: olio essenziale di fiori di salvia** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

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ERBORISTERIA OLI ESSENZIALI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

461006 Olio Essenziale di Lavanda Officinale

Italia 1a,T.A. 8ml x 2 La Lavanda viene coltivata nel podere Santa Bianca. L’olio essenziale si distilla da spighe e steli in corrente di vapore. Serve a riequilibrare il sistema nervoso, contenendo l’eccesso di emotività, favorendo il sonno, arginando la malinconia e liberando dall’apatia. Contribuisce alla rigenerazione cellulare, decongestionando la pelle e le mucose; è utile, applicato mediante impacchi, in presenza di micosi, eczemi, psoriasi e forfora. Si usa anche nei massaggi contro i reumatismi, le sciatalgie e in generale i dolori muscolari. Ottimo per purificare l’alito e la bocca. Ingredienti: olio essenziale di lavanda** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

461013 Olio Essenziale di Limone

Italia 1a,T.A. 8ml x 2 La zona di provenienza di questo olio particolare, ricavato dal limone femminello, è capo d’Orlando nel nord della Sicilia. L’olio essenziale di Limone si estrae dalla spremitura a freddo delle bucce dei frutti. Ha la proprietà indiscussa di ridare gioia, elargendo la necessaria dose di ottimismo e di volontà, favorendo gli sforzi intellettuali prolungati. Attraverso un massaggio locale, combatte le cefalee, migliora la micro circolazione, favorisce la digestione, elimina il ristagno linfatico. Il profumo è fresco e frizzante con note asprigne. Ingredienti: olio essenziale di limone* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

461007 Olio Essenziale di Rosmarino

Italia 1a,T.A. 8ml x 2 Il Rosmarino, simbolo del ricordo, di vita immortale, caro ai morti, era sacro a Marte. Esprime un bisogno di energia, lo sforzo di ritrovare l’equilibrio incrinato, bandendo la sfiducia, l’apatia, il pessimismo. Per ottenere l’olio essenziale di Rosmarino si distillano solo i rami fioriti in corrente di vapore. Agisce come tonico su tutto l’organismo, in particolare sul cuore, l’apparato circolatorio, il fegato. Risulta efficace in caso di pressione bassa, cefalee, scarsa memoria così come in presenza di reumatismi, crampi e cellulite. È in grado di fortificare i capelli e di favorirne la crescita. Il profumo è aromatico, fresco, erbaceo, balsamico. Ingredienti: olio essenziale di rosmarino** (**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

461009 Olio Essenziale di Timo

Italia 1a,T.A. 4ml x 2 Il Timo, simbolo di amore duraturo, di fedeltà, ricorda la storia di Arianna, abbandonata da Teseo e poi amata da Dioniso. Posandone un rametto sotto il cuscino, si faranno sogni in grado di rivelare l’identità del vero amore. Si coltiva e produce a Santa Bianca, tra Pomarance e Volterra, e l’olio essenziale si ottiene distillando le cime fiorite in corrente di vapore. Ottimo per eliminare raffreddore, sinusite, mal di gola e stati febbrili, si usa pure contro gastriti, irritazioni intestinali. Efficacissimo in caso di contrazioni muscolari, dolori articolari, contusioni, reumatismi. Il profumo è aromatico, speziato e pungente. Ingredienti: olio essenziale di timo **(**Biodinamico). Area di produzione: Toscana

CURATIVI

ORIG. MAT. PRIME

FORMATO

CONSERVAZIONE

444016 Sciroppo al Miele e Erbe

UE 18m,L.F.A. 210g x 3 Preparazione a base di miele, propoli ed estratti di erbe naturali da utilizzare come espettorante. Naturale ed efficace, libera le viee aeree ed è indicato contro le affezioni catarrali. Ingredienti: miele di melata* (67%), acqua termale* (13%), fiori di polmonaria* (5%), foglie di eucalipto* (5%), radice di althea* (5%), propoli* (5%) (*Biologico). Area di produzione: Toscana

444014 Estratto di Propoli

S.M.C,L.F.A.

444015 Spray Propoli e Idrolati d'Erbe

18m,L.F.A.

UE 20ml x 10 Estratto di propoli ricco di flavonoidi. È un prodotto raro quanto efficace che svolge un'azione batterio-statica e antivirale. Indicato per risciacqui. Ingredienti: alcool etilico b.g.*, propoli* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

UE 30ml x 8 Prodotto a base di propoli disciolta in idrolati di Camomilla e Melissa del Poggio. Svolge un'azione antiossidante e rinfrescante del cavo orale. Ingredienti: propoli*, idrolato di melissa*, idrolato di camomilla* (*Biologico). Area di produzione: Toscana

178

ERBORISTERIA CURATIVI

ORIG. MAT. PRIME

444018 Crema Calendula

FORMATO

UE 60ml x 6 Unguento artigianale a base di calendula. Utilizzato localmente, svolge un'azione lenitiva e antinfiammatoria della cute. Ingredienti: olea europaea (olive fruil) oil, calendula officinalis (marigold flower) extract, cera alba (beeswax), lavandula angustifolia (lavander flower) oil. Area di produzione: Toscana

179

CONSERVAZIONE

4m,L.F.A.

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Aceto Balsamico Modena Bronze I.G.P.

18 Avena Decorticata

Aceto Balsamico Modena Gold I.G.P.

18 Bacche di Goji

149 Bulgur

Aceto Balsamico Modena Red I.G.P.

18 Bacche di Goji

149 Burro di Cocco

161

Aceto BTM 12A D.O.P.

18 Banana Chips

150 Burro di Tofu

161

Aceto BTM Extra 25A D.O.P.

18 Bastoncini di Crusca

[221114] Bottiglietta 250 ml x 6 [221106] Astuccio 250 ml x 6

[221103] Bottiglietta 250 ml x 6 [221109] Bottiglietta 100 ml x 1 [221101] Bottiglietta 100 ml x 1

Acidulato di Riso Kyushu

[290030] Bottiglietta 250 ml x 4

[311684] Busta 500 g x 12 [415006] Box in Carta 100 g x 6 [415016] Box in Carta 250 g x 4 [405003] Busta 250 g x 6 [311676] Busta 250 g x 10

170 Batido Latte Cacao

[438008] Bottiglia 1 l x 6

33 Budino di Soia alla Vaniglia 2x125 [438022] Vasetto 250 g x 12 [311612] Busta 500 g x 12 [405028] Incarto 250 g x 12 [458001] Vaschetta 180 g x 4

162 34

37 Cabanière Muscadet

98 Cabretin

[FR2790] Forma 1,4 kg x 2 [FR1437] Formetta 150 g x 6

Acqua Cotta Toscana

42 Batido Latte Cacao

98 Cacao Magro in Polvere

Albicocche da Spalmare

67 Batido Latte Caffè

98 Caciottona Fresca di Capra

[252004] Vaso in Vetro 670 g x 6 [198004] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[438012] Bottiglietta 250 ml x 8 [438017] Bottiglietta 250 ml x 8

[311683] Vasetto in Vetro 120 g x 6 [346008] Forma 2 kg x 1

Albicocche Secche

147 Batido Latte Cannella

98 Caffè ai Cereali

Alga Nori per Sushi (50 Fogli)

168 Batido Latte Cannella

98 Camembert De Chèvre Lemacet

Alga Spaghetti del Mare Fresca

168 Batido Latte Miele e Pappa Reale

98 Camembert Lémance

Alga Spirulina

132 Batido Latte Noci

98 Camembert Montsûrs

Alga Spirulina

132 Batido Latte Te Verde e Menta Piperita

99 Camomilla

Alga Spirulina

132 Batido Latte Vaniglia

99 Campana Burro

Alga Spirulina

132 Batido Latte Vaniglia

99 Campana Margarina

Alga Spirulina in Polvere

132 Bevanda di Avena al Naturale

118 Campana Pasquale Incarto Viola con Burro

Alga Wakame Fresca

168 Bevanda di Avena e Cioccolato

118 Cannella

Alghe Insalata del Mare

168 Bevanda di Farro e Mandorle

118 Cannella Ceylon Macinata

Alghe Kombu

169 Bevanda di Riso al Naturale

119 Capocollo Biologico

104

Alghe Lattuga del Mare

168 Bevanda di Soia al Naturale

119 Cappelletti Emiliani

160

Alghe Muschio d'Irlanda

168 Bevanda di Soia Germinata al Naturale Milli!

119 Caprino Fresco Speziato

Alghe Nori

169 Bevanda di Soia Germinata alla Vaniglia Milli!

119 Caramelle Farina di Monococco ai Funghi Porcini

Alghe Spaghetti del Mare

169 Bevanda di Soia Germinata e Alghe Soya Alive

119 Caramelle Farina di Monococco Formaggio e Noci

Alghe Wakame

168 Bianco Piacere

87 Caramelle Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

Aloe Arborescens Sinergia 1

133 Biscotti alla Crusca

54 Carciofi Toscani

Aloe Arborescens Sinergia 2

133 Biscotti Integrali Mandorla e Albicocca

142 Carta d'Armenia Classica

176

Aloe Arborescens Sinergia 3

133 Biscotti Integrali Nocciola e Caramello

142 Carta d'Armenia Incenso e Mirra

177

[311620] Busta 125 g x 12 [329059] Busta 125 g x 8

[329056] Vaschetta 200 g x 8 [428018] Busta 1 kg x 1 [428019] Vasetto 20 g x 6 [428020] Vasetto 100 g x 1 [428021] Busta 500 g x 1 [329050] Dosatore 200 g x 6

[329055] Vaschetta 200 g x 8 [329026] Box in Carta 25 g x 8 [329032] Box in Carta 25 g x 8 [329024] Box in Carta 25 g x 8 [329027] Box in Carta 25 g x 8 [329033] Box in Carta 25 g x 8 [329025] Box in Carta 25 g x 8 [329031] Box in Carta 25 g x 8 [463001] Vaso in Vetro 750 ml x 3 [463002] Vaso in Vetro 750 ml x 3 [463003] Vaso in Vetro 750 ml x 3

[438010] Bottiglia 1 l x 6

[438011] Bottiglietta 250 ml x 8 [438014] Bottiglietta 250 ml x 8 [438015] Bottiglietta 250 ml x 8 [438016] Bottiglietta 250 ml x 8 [438009] Bottiglia 1 l x 6

[438013] Bottiglietta 250 ml x 8 [459005] Tetrapack 1 l x 12 [459006] Tetrapack 1 l x 12 [459007] Tetrapack 1 l x 12 [459001] Tetrapack 1 l x 12 [459008] Tetrapack 1 l x 12 [458008] Tetrapack 1 l x 12 [458007] Tetrapack 1 l x 12 [458002] Tetrapack 1 l x 12 [216006] Forma 2,2 kg x 1 [311698] Busta 250 g x 12 [395006] Busta 100 g x 10 [395005] Busta 100 g x 10

Amaranto in Chicchi

33 Blu di Capra

Amido di Mais

57 Brandy da uve Chianti 15 anni

[311623] Busta 500 g x 12 [311699] Busta 500 g x 12

Anacardi

[117536] Busta 200 g x 12

Anice Stellato

[LB1578] Busta 50 g x 6

Arachidi Selvagge

[415001] Box in Carta 100 g x 6

Arance di Sicilia da Spalmare [198001] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Arrosto Farcito di Seitan

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Aspretto da uve Chianti 2007 [456008] Bottiglietta 250 ml x 6

Astuccio per Saponetta in Latta [452014] Astuccio x 3

[216005] Forma 3,4 kg x 1 [456006] Bottiglia 75 cl x 6

147 Brebis Coupé

[FR1567] Formetta 2 kg x 1

80 Bresaola Magatello Biologica

[440021] Busta Sotto Vuoto 1,5 kg x 1

149 Brezel Salati

[426002] Busta 50 g x 24

67 Brie De Meaux A.O.C.

[FR1517] Forma 2,8 kg x 1

160 Brioche

[447018] Busta 48 g x 35

19 Brique De Brebis

[FR1439] Formetta 150 g x 9

176 Budino di Soia al Cioccolato 2x125 [438021] Vasetto 250 g x 12

[405010] Tubo in Carta 100 g x 6 [FR1596] Formetta 200 g x 6 [FR1572] Formetta 250 g x 6 [FR1552] Formetta 250 g x 8 [LB2776] Box in Carta 30 g x 12 [447012] Incarto 650 g x 6 [447011] Incarto 650 g x 6 [447008] Incarto 650 g x 6

[320005] Tubo Vetro 45 g x 6 [LB1542] Busta 50 g x 6 [ALD018] Sfuso 2 kg x 1

[441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [PARR10] Vaschetta 500 g x 1 [422013] Vaschetta 250 g x 6 [422012] Vaschetta 250 g x 6 [422011] Vaschetta 250 g x 6

[297001] Vasetto in Vetro 280 g x 6 [452010] Box in Carta x 30 [452011] Box in Carta x 30

86 Castagnata all’Arancia

[252033] Vasetto in Vetro 220 g x 6

113 Castagne al Caffè

[252025] Vasetto in Vetro 200 g x 6

92 Castagne Cacao e Rum

[252026] Vasetto in Vetro 220 g x 6

122

123

70 70 70

105 Cavallucci Artigianali

48 Cavallucci Artigianali

93 Ceci e Verza

52 Ceci Lessati al Naturale

92 Ceci Piccoli

[800012] Busta 250 g x 12 [800009] Vassoio 2 kg x 1

[252036] Vasetto in Vetro 350 g x 6 [295010] Vasetto in Vetro 300 g x 12 [117523] Busta 400 g x 12

162 Chicche di Patate

[M20066] Busta 400 g x 6

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Chicza Chewing-Gum Cannella

143 Confettura di Mele Cotogne

68 Croissant Integrali all’Albicocca

Chicza Chewing-Gum Lime

143 Confettura di Mele Neste

68 Crusca di Avena

Chicza Chewing-Gum Menta

143 Corn Flakes di Mais

38 Crusca di Avena

Chicza Chewing-Gum Menta Verde

143 Cotechino Biologico

[364004] Espositore 30 g x 10 [364003] Espositore 30 g x 10 [364001] Espositore 30 g x 10 [364002] Espositore 30 g x 10

Chiodi di Garofano

[LB1558] Busta 30 g x 6

[252017] Vasetto in Vetro 220 g x 6 [252029] Vasetto in Vetro 220 g x 6 [311603] Busta 375 g x 8 [440015] Busta Sotto Vuoto 500 g x 6

80 Cous Cous di Farro Precotto [311687] Busta 500 g x 12

[380006] Busta 300 g x 6

[311685] Busta 500 g x 12 [311686] Busta 200 g x 12

105 Crusca di Grano Tenero

34 Cuore Vegano di Farro

[311682] Busta 375 g x 10

[447013] Incarto 500 g x 6

Chocolino Monodose

122 Cous Cous Integrale 4 Cereali

34 Cuore Vegano Incarto Rosa

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

147 Cous Cous Integrale di Grano

34 Curcuma Macinato

[405031] Bustina 8 g x 100 [525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

[311610] Busta 500 g x 12 [311611] Busta 500 g x 12

[447009] Incarto 500 g x 6 [LB1571] Busta 40 g x 6

Cicerchia Decorticata

41 Cous Cous KAMUT®

34 Curry in Polvere Classico

Ciliegie da Spalmare

68 Cracker Segale Int. e Sesamo

48 Dado per Brodo Vegetale

[117501] Busta 400 g x 12 [198007] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[117524] Busta 400 g x 12 [405020] Box in Carta 250 g x 12

[LB1597] Busta 50 g x 6

[405016] Box in Carta 72 g x 15

Ciocco Drink

122 Cracker Segale Integrale

48 Datteri Secchi

148

Cioccolata Calda

122 Cranberry Mirtillo Rosso

147 Delizia di Capra

Cioccolato al Latte con Menta

146 Crema di Avena da Cucina

161 Dentifricio Propoli Salvia e Limone

176

Cioccolato al Latte con Vaniglia

146 Crema di Riso da Cucina

162 Dessert al Formaggio

102

Cioccolato Bianco al Peperoncino

146 Crema di Soia da Cucina

162 Dessert con Crema Pasticcera

102

Cioccolato Fondente

146 Crema Calendula

179 Dessert Riso Latte

102

Cioccolato Fondente al Caffè

146 Crema da Barba Mistral

176 Dolcezza di Cipolla Rossa

Cioccolato Fondente con Quinoa

146 Crema da Barba Orient

176 Dolcezza di Pomodori Verdi

[405012] Tubo in Carta 350 g x 6 [405022] Tubo in Carta 350 g x 6 [306003] Astuccio 50 g x 10 [306001] Astuccio 50 g x 10 [306005] Astuccio 50 g x 10 [306002] Astuccio 50 g x 10 [306004] Astuccio 50 g x 10 [306006] Astuccio 50 g x 10

[405019] Box in Carta 250 g x 12 [311678] Busta 100 g x 8

[459004] Tetrapack 200 ml x 15 [459002] Tetrapack 200 ml x 15 [459003] Tetrapack 200 ml x 15 [444018] Barattolo 60 ml x 6 [452016] Vasetto 150 g x 2 [452017] Vasetto 150 g x 2

[311679] Busta 200 g x 8 [216007] Forma 1 kg x 1 [444019] Tubetto 100 g x 6

[438019] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [438020] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [438018] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [252037] Vasetto in Vetro 200 g x 6 [252038] Vasetto in Vetro 220 g x 6

Cocco Flakes Fiocchi di Cocco

57 Crema di Aceto Balsamico

18 Dorato di grano khorasan KAMUT®

Colomba

53 Crema di Carciofi

23 Emmental Petite Ottavo

Colomba Incarto Azzurro

53 Crema di Marroni

69 Erbazzone Emiliano

160

Composta Albicocche e Zafferano con Stevia

66 Crema di Olive

24 Espositore Cioccolato Sapore di Sole

146

Composta Albicocche e Zafferano con Stevia

66 Crema di Porri

24 Estratto di Propoli

178

Composta Cipolla e Rafano

68 Crema di Radicchio

24 Fagioli Borlotti

Composta Fragola e Menta con Stevia

66 Croccante al Pistacchio

140 Fagioli Cannellini

Composta Fragola e Menta con Stevia

66 Croccante al Sesamo

140 Fagioli Cannellini al Naturale

Composta Lamponi

66 Croccante alla Mandorla Bianca

141 Fagioli con Cavolo Nero

Composta Peperone e Peperoncino

68 Croccante alla Nocciola

141 Fagioli con l’Occhio

Composta Pesche e Cannella con Stevia

66 Crocchette di Seitan

156 Fagioli Neri

Composta Pesche e Cannella con Stevia

66 Crocchette di Seitan

156 Farina 0 Grano Manitoba

Composta Prugne e Peperoncino con Stevia

67 Crocchette di Tofu Mango Curry

156 Farina 0 Grano Manitoba

Composta Prugne e Peperoncino con Stevia

67 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

156 Farina di Amaranto

Composta Zucchine e Ginger

69 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

156 Farina di Castagne

Comté

93 Crocchette Falafel di Ceci e Bulgur

156 Farina di Ceci

Condimento Aromatico

19 Crocky Crunch Riso e Miglio Soffiato

39 Farina di Farro Bianca Spelta

Condimento Bianco

19 Croissant di Farro

54 Farina di Farro Bianca Spelta

Condimento Vegetariano Oasa

83 Croissant di grano khorasan KAMUT®

54 Farina di Farro Integrale Spelta

[311619] Busta 250 g x 12

[447014] Incarto 650 g x 6 [447010] Incarto 650 g x 6

[428001] Vasetto 130 g x 6 [428002] Vasetto 400 g x 6 [428003] Vasetto 130 g x 6 [428004] Vasetto 130 g x 6 [428005] Vasetto 400 g x 6 [428006] Vasetto 130 g x 6 [428007] Vasetto 130 g x 6 [428008] Vasetto 130 g x 6 [428009] Vasetto 400 g x 6 [428010] Vasetto 130 g x 6 [428011] Vasetto 400 g x 6 [428012] Vasetto 130 g x 6

[FR1507] Spicchio 2,5 kg x 1 [456007] Bottiglietta 250 ml x 6 [221107] Bottiglietta 250 ml x 6 [LB1177] Vasetto 45 g x 6

[221115] Bottiglietta 215 ml x 6 [297002] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [252027] Vasetto in Vetro 220 g x 6 [297003] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [297004] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [297005] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [448004] Busta 50 g x 12 [448003] Busta 50 g x 12 [448001] Busta 50 g x 12 [448002] Busta 50 g x 10

[396012] Vaschetta 200 g x 6 [396023] Vaschetta 1 kg x 6 [396011] Vaschetta 200 g x 6 [396010] Vaschetta 200 g x 6 [396022] Vaschetta 1 kg x 6

[396009] Vaschetta 200 g x 6 [311668] Busta 150 g x 5 [380007] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6

[380011] Busta Ciuffo 500 g x 12 [FR1565] Spicchio 10 kg x 1

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6 [306009] Espositore x 1

[444014] Bottiglietta 20 ml x 10 [117516] Busta 400 g x 12 [117517] Busta 400 g x 12 [295011] Vasetto in Vetro 300 g x 12 [252035] Vasetto in Vetro 350 g x 6 [117103] Busta 400 g x 12 [117522] Busta 400 g x 12 [182047] Busta 1 kg x 12 [182054] Busta 5 kg x 1

[311608] Busta 250 g x 12 [182020] Busta 500 g x 12 [182059] Busta 500 g x 12 [182011] Busta 1 kg x 12 [182061] Busta 5 kg x 1

[182010] Busta 1 kg x 12

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Farina di Fiocchi di Avena

28 Fiocchi di Orzo

37 Gomasio alle Alghe

Farina di Grano Saraceno

30 Fiocchi di Riso

38 Gorgonzola Artigianale

Farina di Grano Tenero Integrale

28 Fiocchi KAMUT®

37 Gorgonzola Artigianale Mucche Felici D.O.P.

Farina di Mais Bramata

30 Fior di Mucca Caglio Vegetale

87 Gorgonzola Artigianale Mucche Felici D.O.P.

Farina di Orzo Integrale

31 Fior di Pecora Latte Crudo

86 Gota Biologica

104

Farina di Quinoa

31 Fiore Sardo

87 Grano KAMUT®

Farina di Riso

31 Flakes Crusca Grano

38 Grano KAMUT® & Cacao Flakes

Farina di Semi di Canapa

32 Flor de Sal Algarve

74 Grano Saraceno

Farina di Tapioca

32 Focaccia Vegana al Farro

54 Grappa da uve Chianti 2010

113

Farina Grano Tenero 0

28 Focaccia Veneziana al Cioccolato

54 Guanciale al Naturale Biologico

105

Farina Grano Tenero 00

28 Fragole da Spalmare

68 Guanciale con Mandorle Biologico

105

Farina Grano Tenero 00

28 Fragranti di Farro

55 Guanciale con Noci Biologico

105

Farina Grano Tenero Integrale

28 Fragranti KAMUT®

54 Guanciale con Pepe Nero Biologico

105

Farina KAMUT® Bianca

29 Frankfurter al Tofu

Farina KAMUT® Integrale

[182024] Busta 500 g x 12 [182046] Busta 1 kg x 12 [311688] Busta 1 kg x 12 [182044] Busta 1 kg x 12 [182053] Busta 1 kg x 12

[311607] Busta 250 g x 12 [182006] Busta 1 kg x 12 [311705] Busta 250 g x 6

[311704] Busta 500 g x 12 [311689] Busta 1 kg x 10 [311690] Busta 1 kg x 10 [182042] Busta 5 kg x 1 [182040] Busta 5 kg x 1

[311694] Busta 250 g x 12 [311670] Busta 250 g x 12 [311693] Busta 250 g x 12 [216008] Forma 1 kg x 1

[154003] Forma 1,5 kg x 1 [228001] Forma 3 kg x 1 [311671] Busta 250 g x 10

[256038] Vasetto 100 g x 6 [447017] Incarto 500 g x 6 [447015] Incarto 650 g x 6

[198006] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [380014] Vaschetta 370 g x 12 [380015] Vaschetta 370 g x 12

[311605] Vasetto in Vetro 125 g x 6 [410003] Vaschetta 200 g x 8 [410001] Forma 12 kg x 1 [410002] Forma 6 kg x 1 [ALD015] Sfuso 1 kg x 1 [182029] Busta 500 g x 12 [311644] Busta 200 g x 9

[117531] Busta 400 g x 12 [456005] Bottiglia 75 cl x 6

[440009] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440010] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440011] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440012] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6

171

157 Gustopiù Granulare

30 Fromage Ovale

93 Guttus Erborinato

Farina KAMUT® Setacciata

30 Frutti di Bosco Sciroppati

70 Hamburghella Mediterranea

156

Farina Lupino Dolce

31 Fusilli di Segale Integrale

12 Hojicha

126

Farina Miglio Bruno

31 Fusilli KAMUT®

11 Honigtraum

Farro & Miele Flakes

38 Gallette di Farro

51 Infusione di Rooibos Alghe e Fiore di Azahar

125

Farro Flakes

38 Gallette di Mais

51 Infuso alla Menta Peperita

123

Farro Perlato

32 Gallette di Riso con Sale

51 Insalata di Alghe alla Vinaigrette

169

Farro Soffiato

39 Gallette di Riso Senza Sale

51 KAMUT® Chips al Rosmarino

Fette Biscottate Rustiche di Farro

55 Gallette KAMUT®

51 Kao Kao Farina di Carrube

Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

55 Germe di Grano

Fette Rustiche con Uvetta

[311701] Busta 500 g x 12 [311702] Busta 500 g x 12 [182001] Busta 1 kg x 12

[431001] Busta 500 g x 8 [431002] Busta 500 g x 6 [311645] Busta 200 g x 9 [311655] Busta 250 g x 10 [117520] Busta 400 g x 12 [117521] Busta 100 g x 12 [380012] Busta 290 g x 8

[396018] Busta 200 g x 8 [FR5161] Astuccio Cartone 180 g x 10 [118005] Vasetto in Vetro 310 g x 6 [311665] Busta 500 g x 12 [311659] Busta 500 g x 12 [290029] Busta 100 g x 12 [290028] Busta 100 g x 12 [290026] Busta 100 g x 12 [290025] Busta 100 g x 12 [290041] Busta 100 g x 12

[311606] Vasetto in Vetro 125 g x 8 [PARR05] Forma 3 kg x 1 [069005] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [290038] Busta 70 g x 6 [FR0266] Forma 150 g x 4 [329035] Busta 100 g x 8

[LB2780] Box in Carta 30 g x 12

[329034] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [426003] Busta 90 g x 10

[311614] Vasetto in Vetro 150 g x 6

132 Kefir 2x125

101

55 Germogli di Alfa Alfa e Crescione

62 Kefir Capra

101

Fettuccine all’Uovo Campofilone

10 Germogli di Ceci

63 Kefir Capra 2x125

101

Fichi da Spalmare

67 Germogli di Lenticchie Rosse

63 Ketchup Curry

63 Ketchup Pomodoro

[380013] Busta 310 g x 8 [380024] Busta 370 g x 8

[288052] Box in Carta 250 g x 10

[198003] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[311653] Busta 250 g x 12 [442003] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [442002] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [442001] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[438001] Vasetto in Vetro 250 g x 8 [438005] Vasetto in Vetro 420 g x 6 [438003] Vasetto in Vetro 250 g x 8 [457012] Bottiglia 500 ml x 6

Fichi Secchi

148 Germogli di Mix di Legumi

Filetti Delicati al Tofu

159 Ghi Burro Chiarificato

Filetti di Seitan

158 Gigli Rigati Trafilati al Bronzo

11 Lait De Chèvre

Filetti Piccanti al Tofu

159 Gnocchi di Patate con Spinaci

12 Lardo alle Erbe Biologico

106 175

[311680] Busta 200 g x 8 [396008] Busta 120 g x 8 [396016] Busta 200 g x 6 [396007] Busta 120 g x 8

[442004] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [311649] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [348023] Busta 500 g x 12 [M20067] Busta 400 g x 6

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

171 Kukicha

[290039] Busta 100 g x 6 [FR7741] Bottiglia Plastica 1 l x 6 [440006] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6

126 92

Filoncini KAMUT® con Uvetta

55 Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

13 Lavanoci Lavare Naturale

Finocchietto Selvatico Mazzetto di Sicilia

82 Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova

13 Lemon Curry in Polvere

13 Lenticchia Rossa

12 Lenticchia Umbra

[093002] Busta 250 g x 10

[409005] Mazzetto 25 g x 6

Finocchiona Biologica [ALD011] Sfuso 400 g x 1

[M20062] Busta 350 g x 6 [M20061] Busta 350 g x 6

104 Gnocchi di Patate e Zucca [M20064] Busta 400 g x 6

Fiocchi ai 5 Cereali

37 Gnocchi di Patate senza Uova

Fiocchi di Avena

37 Gomasio

[311692] Busta 500 g x 12 [311691] Busta 500 g x 12

[M20063] Busta 400 g x 6

[311604] Vasetto in Vetro 125 g x 6

[439001] Sacchetto Cotone 500 g x 12 [LB1173] Vasetto 45 g x 6

[117101] Busta 400 g x 12 [117527] Busta 400 g x 12

171 Lenticchie Lessate al Pomodoro [295012] Vasetto in Vetro 300 g x 12

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Limoni di Sicilia da Spalmare [198002] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Lombo Biologico

[ALD025] Busta Sotto Vuoto 3 kg x 1

67 Miele Multiflora Aromatica con Timo [444005] Vasetto 500 g x 6

104 Miglio Bruno

[431003] Busta 1 kg x 12

136 Noci Macadamia

149

32 Noci Sgusciate

148

[415002] Box in Carta 75 g x 6 [311681] Busta 100 g x 8

Maccheroncini di Orzo Integrale

12 Miglio Decorticato

33 Oleolito di Iperico

177

Maggiorana

81 Minestrone di Zucca

42 Oleolito di Lavanda

177

Maionese Delicata

25 Mini Fasslkäs'

94 Olio di Girasole Spremuto a Freddo

Maionese Senza Uova

25 Mini Hamburgher Ceci

157 Olio di Nocciolo di Albicocca Spremuto a Freddo

Mais Popcorn

33 Mini Hamburgher Farro Verde

157 Olio di Semi di Canapa Spremuto a Freddo

157 Olio di Semi di Lino Spremuto a Freddo

[311666] Busta 500 g x 12 [LB1531] Busta 12,5 g x 6

[405014] Tubetto 285 ml x 8 [405025] Tubetto 190 ml x 8 [117515] Busta 400 g x 12

[117514] Busta 400 g x 12 [252000] Vaso in Vetro 670 g x 6 [FR0257] Formetta 330 g x 4 [396014] Busta 160 g x 8 [396013] Busta 160 g x 8

[428013] Bottiglietta 20 ml x 6 [428014] Bottiglietta 20 ml x 6 [405018] Bottiglia 500 ml x 6 [405027] Bottiglia 100 ml x 4 [405002] Bottiglia 250 ml x 4

Mandorle Pelate e Tostate

148 Mini Hamburgher Riso

Mandorle Sgusciate

147 Mirtilli Neri Selvatici da Spalmare

68 Olio di Sesamo Spremuto a Freddo

Mango Chips

150 Mirtilli Selvatici Sciroppati

70 Olio Essenziale di Arancio

[117534] Busta 200 g x 12 [311616] Busta 100 g x 8 [405004] Busta 100 g x 7

[396015] Busta 160 g x 8

[118006] Vasetto in Vetro 230 g x 6 [118004] Vasetto in Vetro 310 g x 6

[405032] Bottiglia 250 ml x 4 [405021] Bottiglia 250 ml x 4

[461010] Bottiglietta 8 ml x 2

20 177

Mattonella di Sale dolce di Cervia (10x10x3 cm)

78 Miso di Orzo Integrale

170 Olio Essenziale di Carota Selvatica

177

Mattonella di Sale dolce di Cervia (20x10x3 cm)x2 pz

77 Miso di Riso Integrale

170 Olio Essenziale di Elicriso

177

[077016] Box in Carta 525 g x 18 [077015] Box in Carta 2,1 kg x 6

[290033] Vasetto in Vetro 300 g x 4 [290032] Vasetto in Vetro 300 g x 4

[461002] Bottiglietta 4 ml x 2 [461004] Bottiglietta 4 ml x 2

Mela Chips

150 MIx Acai e Cacao

150 Olio Essenziale di Fiori di Salvia Officinale

177

Mezzelune Golose

160 Mix Anacardi e Gelso

150 Olio Essenziale di Lavanda Officinale

178

Miele Acacia con Zafferano Pistilli

134 Mix Goji e Gelso

150 Olio Essenziale di Limone

178

Miele di Abete Rosso

136 Mix Melograno e Semi di Canapa

150 Olio Essenziale di Rosmarino

178

Miele di Acacia

134 Morbier Petite A.O.C.

94 Olio Essenziale di Timo

Miele di Acacia

135 Mostarda Dolce Bavarese

69 Olio Extra Vergine di Oliva

Miele di Acacia al Tartufo Bianco

134 Mostarda Grano Integrale

69 Olio Extra Vergine di Oliva

Miele di Ailanto

134 Mosto Cotto Saba

18 Olive Nere al Naturale

Miele di Arancio

134 Mosto di Uva bevanda

118 Olive Verdi al Naturale

Miele di Castagno

134 Mosto di Uva bevanda

118 Origano Mazzetto di Sicilia

Miele di Castagno

136 Mucche dei Prati

88 Orzo Perlato

Miele di Coriandolo

134 Mucchino dei Prati

88 Orzo Soffiato

Miele di Erba Medica

136 Muesli Ayurvedico Limone e Eucalipto - Open Up

36 Orzo Tostato con Anice di Poggio Antico

122

Miele di Erica

135 Muesli Ayurvedico Mandorla e Sesamo - Let's Rock

36 Orzo Tostato di Poggio Antico

122

Miele di Eucaliptus

135 Muesli Ayurvedico Spelta e Noci di Pecan - All Clear

36 Paccheri Rigati Trafila Bronzo

Miele di Girasole

135 Muesli del Naturista

39 Paella Vegetale

Miele di Lavanda

136 Muesli Super Frutta

38 Pan Carrè KAMUT®

Miele di Melata di Latifoglie

135 Munster

94 Panbrioche KAMUT®

Miele di Millefiori

135 Nettare di Mirtilli Selvatici

Miele di Millefiori

136 Nidi di Farro

Miele di Tiglio

135 Nocciole Pelate e Tostate

148 Pancetta Tesa Biologica

Miele di Tiglio

136 Nocciole Sgusciate

147 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

Miele e Propoli

133 Noce Moscata Intera

[405029] Busta 70 g x 5 [441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [ZAFF13] Vasetto in Vetro 120 g x 6 [444004] Vasetto 500 g x 6 [432001] Vasetto 500 g x 6 [444001] Vasetto 500 g x 6 [ZAFF16] Vasetto in Vetro 120 g x 6 [432003] Vasetto 500 g x 6 [432004] Vasetto 500 g x 6 [432005] Vasetto 500 g x 6 [444002] Vasetto 500 g x 6 [432006] Vasetto 500 g x 6 [444007] Vasetto 500 g x 6 [432010] Vasetto 500 g x 6 [432011] Vasetto 500 g x 6 [432007] Vasetto 500 g x 6 [444008] Vasetto 250 g x 6 [432002] Vasetto 500 g x 6 [432009] Vasetto 500 g x 6 [444003] Vasetto 500 g x 6 [432008] Vasetto 500 g x 6 [444006] Vasetto 500 g x 6 [444011] Vasetto 130 g x 6

Miele in Aceto Balsamico

[444010] Bottiglietta 145 g x 2

[415013] Box in Carta 100 g x 6 [415005] Box in Carta 100 g x 6 [415007] Box in Carta 100 g x 6 [415004] Box in Carta 100 g x 6 [FR1501] Forma 7 kg x 1

[457010] Vasetto 160 g x 6 [457008] Vasetto 160 g x 6

[221105] Bottiglietta 250 ml x 6 [221110] Bottiglietta 200 ml x 12 [221111] Bottiglia 750 ml x 6 [045004] Forma 4,5 kg x 1 [045005] Forma 1,2 kg x 1 [HA350503] Scatola 275 g x 5 [HA350203] Scatola 275 g x 5 [HA350403] Scatola 275 g x 5 [311642] Busta 500 g x 12 [311641] Busta 250 g x 6 [FR3919] Forma 800 g x 4 [118002] Bottiglietta 200 ml x 12 [311662] Vaschetta 250 g x 24 [117535] Busta 200 g x 12 [311617] Busta 100 g x 8 [LB1537] Busta 50 g x 6

19 Noci di Pecan

[415017] Box in Carta 75 g x 6

[461008] Bottiglietta 4 ml x 2 [461006] Bottiglietta 8 ml x 2 [461013] Bottiglietta 8 ml x 2 [461007] Bottiglietta 8 ml x 2 [461009] Bottiglietta 4 ml x 2

[456009] Bottiglietta 250 ml x 6 [456010] Bottiglietta 750 ml x 6 [297008] Vasetto in Vetro 160 g x 6 [297007] Vasetto in Vetro 160 g x 6 [409001] Mazzetto 25 g x 6 [117513] Busta 400 g x 12 [117512] Busta 100 g x 12 [379002] Busta 500 g x 12 [379001] Busta 500 g x 12 [348021] Busta 500 g x 12

[441007] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [380018] Vaschetta 170 g x 8 [093003] Busta 360 g x 8

118 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele [093004] Busta 360 g x 8

11 Pancetta Arrotolata Biologica [440008] Busta Sotto Vuoto 1 kg x 1

[440007] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [093005] Busta 360 g x 8

81 Pandolce Vegano al Farro

[447007] Sacchetto Cotone 500 g x 6

149 Pandoro Classico

[447003] Sacchetto Cotone 600 g x 8

178

161

56 106 106 56 51 51

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Pandoro di Farro

52 Pesche da Spalmare

67 Purè di Patate

Pane di Farro alle Erbe

48 Pesto al Basilico Toscano

22 Quinoa in Chicchi

Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

50 Pesto Genovese

22 Raclette

Pane di Segale Originale

48 Pesto Genovese

22 Reblochon Thônes

Pane di Segale Schuttelbrot

48 Pesto Genovese Senza Aglio

22 Ribollita Toscana

Pane KAMUT® Integrale

50 Pesto Genovese Senza Aglio

22 Ricciarelli Morbidi Artigianali

Panettone Classico al Farro

52 Petit Camembert

94 Ricottina Crotonese Affumicata

Panettone Classico con Canditi

52 Petit Reblochon Thônes

94 Ricottina Crotonese Bianca

Panforte Bianco Artigianale

57 Piadine di Farro

49 Rigatino Biologico

Panforte Bianco Artigianale

57 Piadine di Frumento

49 Riso Arborio

Panigacci della Lunigiana

50 Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

49 Riso Bianco Basmati

Panini KAMUT® morbidi

49 Piadine di Grano Duro Tumminia

49 Riso Carnaroli

49 Riso Gange

176 Riso Integrale

[447004] Sacchetto Cotone 600 g x 8 [426004] Busta 170 g x 14 [093007] Busta 360 g x 8 [426001] Busta 440 g x 8 [426005] Busta 200 g x 8 [093006] Busta 360 g x 8

[447002] Sacchetto Cotone 750 g x 6 [447001] Sacchetto Cotone 500 g x 6 [800010] Carta 450 g x 12 [800008] Incarto 5 kg x 1

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6 [380016] Busta 250 g x 6

[198005] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [252030] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [381001] Vasetto in Vetro 90 g x 12 [381004] Secchiello 2,5 kg x 1 [381002] Vasetto in Vetro 90 g x 12 [381005] Secchiello 2,5 kg x 1 [FR8833] Forma 150 g x 6 [FR7848] Formetta 240 g x 6 [070002] Busta 300 g x 10 [070001] Busta 300 g x 10 [070004] Busta 300 g x 10 [070005] Busta 300 g x 10

Panna Spray di Riso

162 Piadine KAMUT®

Panna Spray di Soia

162 Piatto per Saponetta in Terracotta

[458011] Bottiglia 250 ml x 12 [458006] Bottiglia 250 ml x 12

[070003] Busta 300 g x 10 [452013] Vassoio x 3

[311648] Busta in Alluminio 75 g x 6 [311609] Busta 500 g x 12 [FR3674] Formetta 200 g x 8 [FR7847] Formetta 450 g x 6 [252001] Vaso in Vetro 670 g x 6 [800011] Vassoio 250 g x 12

[064002] Busta Sotto Vuoto 220 g x 6 [064001] Busta Sotto Vuoto 220 g x 6 [ALD013] Sfuso 4 kg x 1 [272054] Busta 500 g x 10 [311624] Busta 500 g x 12 [272055] Busta 500 g x 10 [272051] Busta 500 g x 10 [117506] Busta 1 kg x 12

Panzerotti Farina di Monococco ai Funghi Porcini

14 Pici Toscani Trafilati al Bronzo

Panzerotti Farina di Monococco Formaggio e Noci

14 Pinoli

148 Riso Integrale Nerone Selvaggio

Panzerotti Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

15 Pinoli di Cedro

149 Riso Ribe Integrale

[422023] Vaschetta 250 g x 6 [422022] Vaschetta 250 g x 6 [422021] Vaschetta 250 g x 6

Pappa Reale Fresca Toscana [445001] Vasetto 10 g x 7

[348020] Busta 500 g x 12 [117532] Busta 70 g x 12

[415003] Box in Carta 80 g x 6

133 Piselli Decorticati

[117105] Busta 400 g x 12

10 Riso Integrale Basmati

104

[311625] Busta 500 g x 12 [272058] Busta 500 g x 10 [272057] Busta 500 g x 10

41 Riso Ribe Semintegrale

40 Riso Roma

[272059] Busta 500 g x 10

Pappardelle all’Uovo Campofilone

10 Piselli Lessati al Naturale

Pappardelle Trafilate al Bronzo

11 Pistacchi Tostati

Paprika Dolce

81 Plumcake Yogurt

56 Riso Soffiato

Parmigiano Reggiano Snack 24M D.O.P.

88 Polentina di Mais Istantanea

30 Riso Vialone Nano

Parmigiano Reggiano Spicchio 24M D.O.P.

88 Polline dell'Appennino Toscano

133 Roquefort Papillon A.O.C.

Passata di Pomodoro

24 Polline Toscano

133 Roquefort Papillon Erborinato A.O.C.

Penne di Farro Integrale

11 Polpa di Pomodoro

24 Rosa di Maremma

Penne KAMUT®

11 Pomodori Secchi

62 Rosmarino Mazzetto di Sicilia

Pennette di Mais

12 Pomodoro Filetti

62 Saint-Félicien

Pennoni Toscani Trafilati al Bronzo

10 Preparato per Brodo Vegetale

83 Saint-Marcellin

Pepe 5 Colori in Macinino

80 Preparato per Brodo Vegetale Monodose

83 Sal Fiore di Cervia grana medio-fina

Pepe Nero in Grani

81 Preparato per Polpette Vegetali

160 Sal Fiore di Cervia grana medio-fina

Pepe Rosa

80 Prosciutto Crudo Disossato Biologico

104 Sal Fiore di Romagna grana medio-fina

Pepe Rosa in Grani

81 Prosciutto Crudo Zampuccio Biologico

104 Sal Fiore di Romagna grana medio-fina

Pepe Verde in Grani

81 Prosecco IGT Colli Trevigiani 2009

115 Salame Cresponetto Biologico

106

Peperoncini Interi

82 Prugne Secche Denocciolate

148 Salame di Asino Biologico

106

Peperoncino Grappolo di Sicilia

82 Pura Pecora al Tartufo

87 Salame Dolce Biologico

105

Perlette

94 Pura Pecora Stagionato

87 Salame Filzetta Biologico

106

[288053] Box in Carta 250 g x 10 [348022] Busta 500 g x 12 [LB1573] Busta 50 g x 6

[300419] Busta Sotto Vuoto 30 g x 40

[300410] Busta Sotto Vuoto 600 g x 12 [113915] Vaso in Vetro 690 ml x 12 [311663] Busta 500 g x 12 [311658] Busta 500 g x 12 [311664] Busta 500 g x 12 [348024] Busta 500 g x 12

[241005] Macinino 45 g x 6 [LB1538] Busta 50 g x 6

[320006] Tubo Vetro 30 g x 6 [LB1580] Busta 25 g x 6 [LB1579] Busta 35 g x 6 [LB1559] Busta 20 g x 6 [409002] Mazzetto 25 g x 6

[FR1489] Formetta 280 g x 6

[295013] Vasetto in Vetro 300 g x 12 [117533] Busta 125 g x 12 [407002] Busta 140 g x 16 [300601] Busta 500 g x 10 [444012] Vasetto 60 g x 6

[445002] Vasetto 200 g x 6 [113916] Vaso in Vetro 690 ml x 12 [428015] Vasetto 100 g x 6 [297006] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [405015] Vasetto 200 g x 6 [405024] Bustina 4 g x 50

[311647] Busta 200 g x 12

[ALD036] Busta Sotto Vuoto 8 kg x 1

[ALD017] Busta Sotto Vuoto 10 kg x 1 [398005] Bottiglia 75 cl x 6 [311621] Busta 125 g x 12 [PARR04] Forma 1 kg x 1

[PARR02] Forma 1,5 kg x 1

[272053] Busta 500 g x 10

149 Riso Semintegrale

[117505] Busta 1 kg x 12 [117504] Busta 100 g x 12 [272061] Busta 500 g x 10 [FR7045] Formetta a Metà 1,25 kg x 4 [FR7042] Spicchio 100 g x 12 [PARR17] Forma 5 kg x 1 [409004] Mazzetto 25 g x 6

[FR1557] Vasetto in Ceramica 150 g x 6 [FR1556] Vasetto in Ceramica 80 g x 12 [077005] Vasetto in Vetro 150 g x 12

[077012] Sacchetto Cotone 300 g x 40 [077003] Busta 1 kg x 12

[077004] Busta 300 g x 50

[440001] Busta Sotto Vuoto 600 g x 6 [440022] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [ALD012] Sfuso 400 g x 1

[440002] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Salame Filzetta Nocciole Zenzero Biologico

106 Salsa all'Aglio Orsino

21 Scorzette di Limone

140

Salame Filzetta Origano Biologico

107 Salsa all'Erba Cipollina

21 Seitan al Naturale

158

Salame Filzetta Tartufo Biologico

107 Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

21 Seitan alla Piastra

158

Salame Filzetta Vaniglia Marsala Biologico

107 Salsa alla Rucola e Pomodoro

21 Semi di Anice Interi

Salamino Biologico

107 Salsa Chimi Churri

[440016] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440019] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440018] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440017] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440003] Busta Sotto Vuoto 150 g x 6

[457002] Vasetto 180 g x 6 [457001] Vasetto 180 g x 6 [457006] Vasetto 180 g x 6 [457005] Vasetto 180 g x 6 [329030] Vasetto 170 g x 6

[448008] Box in Carta 90 g x 6 [069003] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [069004] Busta Sotto Vuoto 250 g x 6 [LB1564] Busta 50 g x 6

170 Semi di Canapa Decorticati [311706] Busta 150 g x 12

Sale Affumicato al Faggio

74 Salsa di Noci Genovese

21 Semi di Cardamomo

Sale alle Erbe

77 Salsa Maionese alle Erbe Aromatiche

25 Semi di Chia

Sale Atlantico Fino

77 Salsa Papayango

21 Semi di Coriandolo

Sale Atlantico Grosso

77 Salsa Rafano e Mela

21 Semi di Cumino

Sale Black Velvet

74 Salsa Verde

22 Semi di Cumino Nero

Sale Blu di Persia

78 Salsicce di Seitan

157 Semi di Finocchio

Sale delle Alpi

78 Salsiccia Piccante Biologica

107 Semi di Girasole

Sale di Cervia Alghe

76 Salvia Mazzetto di Sicilia

Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Carne)

76 Saponetta all'Olio di Oliva

175 Semi di Lino Dorati

Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Pesce)

76 Saponetta di Burro di Karité e Cannella e Arancio

174 Semi di Lino Dorati

Sale di Cervia grana medio-grossa

75 Saponetta di Burro di Karité e Citronella

174 Semi di Lino Scuro

Sale di Cervia grana medio-grossa

75 Saponetta di Burro di Karité e Lavanda

174 Semi di Papavero

Sale di Cervia grana medio-grossa

75 Saponetta di Burro di Karité e Mandorla

174 Semi di Sesamo

Sale di Cervia Macinino

77 Saponetta di Burro di Karité e Miele

174 Semi di Zucca

Sale di Cervia Profumo di Oriente

76 Saponetta di Burro di Karité e Rosa Canina

174 Semi di Zucca

Sale di Cervia Salicornia

76 Saponetta di Burro di Karité e Sandalo

174 Semi di Zucca Tostati

Sale di Sicilia Fino

77 Saponetta di Burro di Karité e Vaniglia

175 Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli

Sale di Sicilia Grosso

77 Saponetta di Burro di Karité e Verbena

175 Semolato KAMUT® Integrale

Sale Fino Guérande con Alghe

74 Saponetta di Marsiglia Cubo

175 Senape Delicata

Sale Fino Rosa Himalaya

78 Saponette Mix al Burro di Karité

175 Senape Medio Piccante

Sale in Fiocchi di Cipro

74 Saponette Mix Gift Box

175 Sfarinato Integrale di Saragolla

Sale in Fiocchi Speziato

74 Savoiardi Artigianali

56 Shiitake al Naturale

171

Sale Integrale con Spezie

75 Scamorzina

88 Shiitake Secchi

171

Sale Integrale con Spirulina

75 Scamorzine Affumicate

89 Shoyu Jonsen

170

Sale Rosa Himalaya Fino

78 Scamorzine Bianche

89 Slinzega di Manzo Biologica

107

Sale Rosa Himalaya Grosso

78 Sciroppo al Miele e Erbe

178 Slinzega di Suino Biologica

107

Sale Rosa Himalaya in Macinino

78 Sciroppo di Acero Grado A

130 Snack Croccante Arancia

142

Sale Rosso Hawaii Alaea

74 Sciroppo di Acero Grado C

130 Snack Croccante Erbe Provenzali e Olive

142

Salsa al Basilico

20 Sciroppo di Mirtilli Selvatici

119 Snack Croccante Formaggio e Cumino

142

Salsa al Curry

20 Sciroppo di Olivello Spinoso e Miele

119 Snack Croccante Mango

142

Salsa al Mango e Chili

20 Scorzette di Arancia

140 Snack di Tofu Mild Jumbo

141

[256034] Vasetto 100 g x 6

[405023] Tubo in Carta 175 g x 6 [230254] Busta 1 kg x 12 [230251] Busta 1 kg x 12

[256033] Vasetto 100 g x 6 [256036] Vasetto 100 g x 6 [256031] Vasetto 100 g x 6 [077010] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [077007] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [077008] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [077001] Busta 1 kg x 12

[077002] Busta 300 g x 50

[077011] Sacchetto Juta 300 g x 32

[077013] Macinino Plexiglas 145 g x 9 [077009] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [077006] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [290003] Box in Carta 1 kg x 12 [290004] Box in Carta 1 kg x 12 [256035] Vasetto 100 g x 6

[241011] Box in Carta 250 g x 12 [256037] Vasetto 50 g x 6 [256032] Vasetto 50 g x 6

[428016] Vasetto 130 g x 6 [428017] Vasetto 130 g x 6 [311695] Busta 1 kg x 12 [311696] Busta 1 kg x 12

[241001] Macinino 95 g x 6 [256030] Vasetto 100 g x 6 [457004] Vasetto 180 g x 6 [457003] Vasetto 180 g x 6 [457007] Vasetto 180 g x 6

[381003] Vasetto in Vetro 90 g x 12 [405026] Tubetto 190 ml x 8 [457014] Vasetto 160 g x 6 [457013] Vasetto 160 g x 6 [252031] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [396017] Busta 200 g x 8 [440014] Busta Sotto Vuoto 330 g x 6 [409003] Mazzetto 25 g x 6

[452019] Espositore 80 g x 12

[452018] Espositore 100 g x 12 [452009] Espositore 100 g x 12 [452004] Espositore 100 g x 12 [452006] Espositore 100 g x 12 [452007] Espositore 100 g x 12 [452003] Espositore 100 g x 12 [452002] Espositore 100 g x 12 [452005] Espositore 100 g x 12 [452001] Espositore 100 g x 12 [452012] Incarto 300 g x 16

[452008] Espositore 1,2 kg x 1 [452015] Box in Carta 80 g x 5 [407001] Busta 200 g x 12 [216009] Forma 400 g x 2

[059011] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [059010] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [444016] Bottiglietta 210 g x 3 [405008] Bottiglia 250 ml x 6 [405009] Bottiglia 250 ml x 6 [118003] Bottiglia 500 ml x 6

[444009] Bottiglietta 250 g x 9 [448009] Box in Carta 90 g x 6

[LB1581] Busta 50 g x 6

[431004] Busta 200 g x 12 [LB1562] Busta 30 g x 6 [311650] Busta 100 g x 8 [LB1569] Busta 50 g x 6

[311651] Busta 100 g x 8 [117502] Busta 400 g x 12

83 Semi di Girasole Tostati [117537] Busta 200 g x 12 [117541] Busta 400 g x 12 [117508] Busta 400 g x 12 [117509] Busta 400 g x 12 [311652] Busta 100 g x 8 [117503] Busta 400 g x 12 [182027] Busta 500 g x 12 [311555] Busta 200 g x 12 [117538] Busta 200 g x 12 [182074] Busta 1 kg x 12 [182008] Busta 1 kg x 12

[405013] Tubetto 100 ml x 8 [457009] Vasetto 160 g x 6 [182073] Busta 1 kg x 12

[329036] Orcetto in Vetro 260 g x 6 [329054] Busta 25 g x 4 [290035] Bottiglietta 250 ml x 4 [440020] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440013] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [395002] Busta 100 g x 10 [395004] Busta 100 g x 10 [395003] Busta 100 g x 10 [395001] Busta 100 g x 10

[458010] Espositore 50 g x 30

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Snack di Tofu Picknicker

141 Sugo di Macchia

22 Tisana Ayurvedica Salvia e Zenzero - Primo Chakra

124

Soia Bocconcini

160 Sugo Toscanaccio all’Aglione

23 Tisana Ayurvedica Zenzero e Finocchio - Terzo Chakra

124

[458009] Espositore 50 g x 30 [311601] Busta 150 g x 12

[095008] Vasetto in Vetro 200 g x 6 [095010] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[HA310104] Scatola 32 g x 6 [HA310304] Scatola 32 g x 6

Soia Gialla

41 Tagliatelle all’Uovo Campofilone

10 Tisana Ayurvedica Zenzero e Limone - Sesto Chakra

124

Spaghetti KAMUT®

12 Tagliatelle di Farro Integrale Campofilone

10 Tisana Cioccolato e Peperoncino - Mistery of Desire

123

Spaghettoni di Farro

11 Tahin

170 Tisana di Erbe e Spezie Buddha Box

123

Spatzle con Spinaci

13 Tamari Yaemon

170 Tisana Honeybush e Rosmarino - Tummy in Harmony

123

Spezie Assortite in Coccino

80 Tarallini

[117102] Busta 400 g x 12 [311660] Busta 500 g x 12 [311661] Busta 500 g x 12 [M20065] Busta 350 g x 6 [SOLE01] Orcino in Terracotta 5 g x 16

[288051] Box in Carta 250 g x 10 [288050] Box in Carta 250 g x 10

[290040] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [290037] Bottiglietta 250 ml x 4 [454004] Busta 250 g x 10

[HA310704] Scatola 32 g x 6 [HA300603] Scatola 26 g x 8 [HA301201] Scatola 26 g x 8 [HA300803] Scatola 26 g x 8

50 Tisana Tiglio e Camomilla - Heart Center Calm

123

[HA300203] Scatola 26 g x 8

Spezzatino di Seitan e Patate

161 Tarallini al Farro

50 Tisana Zenzero e Limone - Mindscape

123

Spiedini di Seitan

161 Tarallini al Grano Senatore Cappelli

50 Tofu al Naturale

158

Spighe Farina di Monococco ai Funghi Porcini

15 Tarallini di grano khorasan KAMUT®

50 Tofu alla Piastra

158

Spighe Farina di Monococco Formaggio e Noci

15 Tartare di Alghe

169 Tofu Kato Affumicato

159

Spighe Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

15 Tartare di Alghe al Curry

169 Tofu Kato al Naturale

158

Spray Propoli e Idrolati d'Erbe

178 Tartare di Alghe alle Olive

169 Tofu Kato al Naturale

158

Spumante Brut Fanciacorta Clarabella

115 Tartufo al Latte

140 Tofu Kato al Naturale

159

126 Tofu Kato Arachidi

159

[441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6 [441006] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [422003] Vaschetta 250 g x 6 [422002] Vaschetta 250 g x 6 [422001] Vaschetta 250 g x 6

[444015] Bottiglietta 30 ml x 8 [398007] Bottiglia 75 cl x 6

Stella Vegana al Farro

[447005] Sacchetto Cotone 600 g x 6

[454002] Busta 250 g x 10 [454001] Busta 250 g x 10 [454003] Busta 250 g x 10

[329051] Vasetto 165 g x 6 [329037] Vasetto 165 g x 6 [329052] Vasetto 165 g x 6

[448007] Box in Carta 100 g x 6

52 Tè Bianco Ceylon Royal Silver [LB5199] Box in Carta 30 g x 12

[HA300103] Scatola 26 g x 8

[069001] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [069002] Busta Sotto Vuoto 250 g x 6 [396003] Busta 200 g x 6 [396001] Busta 250 g x 6 [396002] Busta 400 g x 6 [396021] Busta 1 kg x 10

[396005] Busta 200 g x 6

Stevia in Foglie

130 Tè Nero Assam

126 Tofu Kato Basilico

159

Stevia Liquida Dulce

130 Tè Nero Ceylon

126 Tofu Kato Peperoni

159

Stevia Liquida Fluid

130 Tè Nero Darjeeling

126 Tomato Ketchup

Stevia Liquida RebA

131 Tè Verde Darjeeling

126 Torroncini ai Tre Gusti

Stevia Malto

130 Teneri al Limone

57 Torrone Morbido alla Mandorla

140

Stevia Polvere Edulcorante

130 Testarolo della Lunigiana

13 Tortelli Verdi

160

Stevia Tabs 100 pz

131 Testarolo della Lunigiana di Castagne

13 Treccia di Farro all’Albicocca

Stevia Tabs 300 pz

131 Testarolo della Lunigiana di Ceci

13 Tris Affettato Vegetale

157

Stevia Verde in Polvere

131 Testarolo della Lunigiana di Farro

14 Uova Biologiche a Guscio Bianco (6 Uova)

108

Stick di Ginger

151 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

14 Uvetta Sultanina Secca

147

Stracchino Artigianale

101 Timo

81 Vaniglia Bourbon (10 baccelli)

Stracchino Artigianale Cucchiaio

101 Tisana Ayurvedica Cannella - Settimo Chakra

124 Veneziana al Cioccolato

Strachicco di Riso Integrale Germogliato

161 Tisana Ayurvedica Cannella e Anice - Quarto Chakra

124 Vino Aglianico Volture Nòstos Radino 2008

116

Strolghino al Naturale Biologico

108 Tisana Ayurvedica Cioccolato e Peperoncino - Fuoco

125 Vino Balzanella Rosso 2009

110

Strolghino Finocchietto Biologico

108 Tisana Ayurvedica Finocchio e Cardamomo - Aria

125 Vino Bianco Falanghina Daunia IGT 2008

116

Succo 100% di Mirtilli Selvatici

118 Tisana Ayurvedica Honeybush e Anice - Terra

125 Vino Bianco Micol Moscato IGT Sicilia 2010

116

[431005] Busta 25 g x 12 [431007] Bottiglietta 100 ml x 6 [431009] Bottiglietta 50 ml x 6 [428022] Bottiglietta 20 ml x 6 [431012] Busta 250 g x 12 [431011] Busta 500 g x 10

[431010] Dosatore 6 g x 20 [431008] Dosatore 18 g x 12 [431006] Vasetto 100 g x 12 [405005] Busta 75 g x 8 [360001] Carta 220 g x 9

[360011] Vaschetta 1 kg x 2

[360013] Vaschetta 200 g x 6

[440004] Busta Sotto Vuoto 280 g x 6 [440005] Busta Sotto Vuoto 280 g x 6 [118001] Bottiglietta 200 ml x 12

[LB5210] Box in Carta 40 g x 12 [LB5200] Box in Carta 40 g x 12 [LB5209] Box in Carta 40 g x 12 [LB5216] Box in Carta 40 g x 12 [800013] Busta 250 g x 12 [LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LB1551] Busta 20 g x 6 [HA310804] Scatola 38,4 g x 6 [HA310404] Scatola 28,8 g x 6 [HA312302] Scatola 32 g x 6 [HA312402] Scatola 32 g x 6 [HA312102] Scatola 32 g x 6

[396004] Busta 200 g x 6 [396006] Busta 250 g x 6 [405017] Bottiglia 290 ml x 6 [448006] Box in Carta 125 g x 6 [448005] Box in Carta 100 g x 12

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [093001] Busta 400 g x 8 [396020] Busta 150 g x 6

[453001] Blister 630 g x 12 [311618] Busta 250 g x 12

[320001] Tubo Vetro 40 g x 6

[447006] Sacchetto Cotone 650 g x 6 [398021] Bottiglia 75 cl x 6 [392006] Bottiglia 75 cl x 6 [398022] Bottiglia 75 cl x 6 [398015] Bottiglia 75 cl x 6

25 140

58 52

Sugo alla Carrettiera

23 Tisana Ayurvedica Ibisco e Arancio - Secondo Chakra

124 Vino Bianco Trebbiano 2011

112

Sugo alla Mediterranea

23 Tisana Ayurvedica Ibisco e Menta - Acqua

125 Vino Bianco Trebbiano d'Abruzzo Natura 2011

115

Sugo alla Puttanesca

23 Tisana Ayurvedica Liquirizia e Menta - Quinto Chakra

124 Vino Bianco Vernaccia di S Gimignano Astrea 2011

111

Sugo del Frate

23 Tisana Ayurvedica Magic Box

125 Vino Bianco Vernaccia di S Gimignano Murice 2011

111

Sugo di Chianina

23 Tisana Ayurvedica Mela e Limone - Etere

125 Vino Bianco Vernaccia di San Gimignano Ciprea 2012

111

[252024] Vasetto in Vetro 190 g x 6 [252023] Vasetto in Vetro 190 g x 6 [252022] Vasetto in Vetro 190 g x 6 [095009] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [095007] Vasetto in Vetro 200 g x 6

[HA310204] Scatola 32 g x 6 [HA312202] Scatola 32 g x 6 [HA310504] Scatola 32 g x 6

[HA311201] Scatola 24,2 g x 6 [HA312502] Scatola 32 g x 6

[456001] Bottiglia 75 cl x 6 [398014] Bottiglia 75 cl x 6 [393005] Bottiglia 75 cl x 6 [393006] Bottiglia 75 cl x 6 [393011] Bottiglia 75 cl x 6

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Vino Chardonnay 119 Bianco 2011

110 Vino Rosso SenzaZolfo IGT Puglia 2011

116 Yoruba CaffĂ¨ 100% Arabica

Vino Chardonnay 29 Bianco 2012

110 Vino Rosso Siro Gratena Nero Fifty 2010

112 Zafferano in Pistilli

Vino Chianti Riserva Il Fosco 2009

111 Vino Rosso Veronese Corvina Fasoli Gino 2011

115 Zafferano in Pistilli

Vino delle Dolomiti IGT 2009

113 Vino Siro Gratena Nero One Hundred 2009

112 Zafferano in Pistilli

Vino Due Rubini IGT 2007

113 Vino Spumante Gocce di Luna Millesimato 2012

113 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

Vino Nottelunga Rosso 2010

110 Vino Terraviva Bianco 2011

110 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

Vino Rosato Ciriole 2011

111 Vino Terraviva Rosso 2011

110 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

Vino Rosato MilamĂ¨ 2012

110 Vinsanto Valdichiana 2006

111 Zenzero Macinato

Vino Rosso Barbera d'Alba 2010

114 WowBab ai Frutti Rossi

141 Zucchero a Velo da Zucchero di canna grezzo

131

Vino Rosso Cabernet Nonso 2011

114 WowBab al Cioccolato e Arancio

141 Zucchero di Canna Classico

131

Vino Rosso Chianti 2004

113 WowBab al Limone

141 Zucchero di Canna Demerara non raffinato

131

Vino Rosso Chianti DOCG Gratena 2011

112 Wurstel Soia e Erbe

157 Zucchero Grezzo di Canna

132

Vino Rosso Chianti Superiore 2011

111 Yogurt Albicocca

Vino Rosso Erbaluna 2010

114 Yogurt Banana

100 Zuppa di Farro Toscana

Vino Rosso IGT Corsiero 2009

112 Yogurt Capra

100 Zuppa di Legumi

Vino Rosso IGT Giovenchi 2009

112 Yogurt Fragola

100 Zuppa di Legumi Toscana

Vino Rosso Langhe Nebbiolo DOC 2010

114 Yogurt Greco 2x125

100 Zwetschgerl

Vino Rosso Merlot Nonso 2011

114 Yogurt Greco Capra 2x125

101

Vino Rosso Monferrato DOC L'Extremo 2009

114 Yogurt Intero al Naturale

Vino Rosso Montepulciano d'Abruzzo Natura 2009

115 Yogurt Magro al Naturale

Vino Rosso Rapozzo da Maiano 2008

112 Yogurt Magro Capra

Vino Rosso Refosco Nonso 2009

114 Yogurt Malto

Vino Rosso Salamino di S Croce Saetti 2010

115 Yogurt Mirtillo

100

Vino Rosso Sangiovese 2011

113 Yogurt Vaniglia

100

[392003] Bottiglia 75 cl x 6 [392013] Bottiglia 75 cl x 6 [393004] Bottiglia 75 cl x 6 [430002] Bottiglia 75 cl x 6 [430001] Bottiglia 75 cl x 6 [392008] Bottiglia 75 cl x 6 [393002] Bottiglia 75 cl x 6 [392004] Bottiglia 75 cl x 6 [398009] Bottiglia 75 cl x 6 [398003] Bottiglia 75 cl x 6 [456003] Bottiglia 75 cl x 6 [384005] Bottiglia 75 cl x 6 [393010] Bottiglia 75 cl x 6 [398010] Bottiglia 75 cl x 6 [393008] Bottiglia 75 cl x 6 [393007] Bottiglia 75 cl x 6 [398008] Bottiglia 75 cl x 6 [398002] Bottiglia 75 cl x 6 [398011] Bottiglia 75 cl x 6 [398013] Bottiglia 75 cl x 6 [384002] Bottiglia 75 cl x 6 [398001] Bottiglia 75 cl x 6 [398012] Bottiglia 75 cl x 6 [456002] Bottiglia 75 cl x 6

[398020] Bottiglia 75 cl x 6 [384004] Bottiglia 75 cl x 6 [398006] Bottiglia 75 cl x 6 [384006] Bottiglia 75 cl x 6 [456004] Bottiglia 75 cl x 6 [392001] Bottiglia 75 cl x 6 [392005] Bottiglia 75 cl x 6 [392011] Bottiglia 50 cl x 6

[368002] Espositore 30 g x 24 [368003] Espositore 30 g x 24 [368001] Espositore 30 g x 24 [396019] Busta 200 g x 8

[059002] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059004] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [438006] Vasetto in Vetro 420 g x 6 [059012] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [438002] Vasetto in Vetro 250 g x 8 [438004] Vasetto in Vetro 250 g x 8 [059001] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059014] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [438007] Vasetto in Vetro 420 g x 6 [059005] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059003] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059013] Vasetto in Vetro 500 g x 4

[362001] Sacchetto Carta 250 g x 10 [428023] Tubetto 0.3 g x 6 [428024] Tubetto 1 g x 6 [428025] Tubetto 5 g x 1 [ZAFF27] Bustina/Espositore 0,1 g x 20 [ZAFF05] Vasetto 1 g x 3

[ZAFF03] Vasetto 0,2 g x 6 [LB1565] Busta 40 g x 6

[405007] Box in Carta 200 g x 10 [117529] Busta 500 g x 12 [405006] Busta 1 kg x 6

[311697] Busta 500 g x 12

99 Zuppa di Cereali

[117510] Busta 400 g x 12 [252003] Vaso in Vetro 670 g x 6 [117511] Busta 400 g x 12 [252002] Vaso in Vetro 670 g x 6 [FR0262] Formetta 150 g x 4

100

122

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE 100% Vegetale Prodotti in cui la totalità degli ingredienti è di origine vegetale, adatti anche a chi persegue la scelta vegetariana e vegana. Acqua Cotta Toscana

[252004] Vaso in Vetro 670 g x 6

42 Composta Fragola e Menta con Stevia [428004] Vasetto 130 g x 6

66 Dorato di grano khorasan KAMUT® [380011] Busta Ciuffo 500 g x 12

Arrosto Farcito di Seitan

160 Composta Fragola e Menta con Stevia

66 Erbazzone Emiliano

Bevanda di Avena al Naturale

118 Composta Lamponi

66 Fagioli con Cavolo Nero

Bevanda di Avena e Cioccolato

118 Composta Peperone e Peperoncino

68 Fette Biscottate Rustiche di Farro

Bevanda di Farro e Mandorle

118 Composta Pesche e Cannella con Stevia

66 Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

Bevanda di Riso al Naturale

119 Composta Pesche e Cannella con Stevia

66 Fette Rustiche con Uvetta

Bevanda di Soia al Naturale

119 Composta Prugne e Peperoncino con Stevia

67 Filetti Delicati al Tofu

159

Bevanda di Soia Germinata al Naturale Milli!

119 Composta Prugne e Peperoncino con Stevia

67 Filetti di Seitan

158

Bevanda di Soia Germinata alla Vaniglia Milli!

119 Composta Zucchine e Ginger

69 Filetti Piccanti al Tofu

159

Bevanda di Soia Germinata e Alghe Soya Alive

119 Crema di Avena da Cucina

161 Focaccia Vegana al Farro

54 Crema di Riso da Cucina

162 Fragranti di Farro

Budino di Soia al Cioccolato 2x125

162 Crema di Soia da Cucina

162 Fragranti KAMUT®

Budino di Soia alla Vaniglia 2x125

162 Crema da Barba Mistral

176 Frankfurter al Tofu

157

Burro di Cocco

161 Crema da Barba Orient

176 Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

Burro di Tofu

161 Crema di Carciofi

23 Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova

Cappelletti Emiliani

160 Crema di Marroni

69 Gnocchi di Patate senza Uova

12 83

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [459005] Tetrapack 1 l x 12 [459006] Tetrapack 1 l x 12 [459007] Tetrapack 1 l x 12 [459001] Tetrapack 1 l x 12 [459008] Tetrapack 1 l x 12 [458008] Tetrapack 1 l x 12 [458007] Tetrapack 1 l x 12 [458002] Tetrapack 1 l x 12

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 12 [438021] Vasetto 250 g x 12 [438022] Vasetto 250 g x 12 [405028] Incarto 250 g x 12 [458001] Vaschetta 180 g x 4 [441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[428005] Vasetto 400 g x 6 [428006] Vasetto 130 g x 6 [428007] Vasetto 130 g x 6 [428008] Vasetto 130 g x 6 [428009] Vasetto 400 g x 6 [428010] Vasetto 130 g x 6 [428011] Vasetto 400 g x 6 [428012] Vasetto 130 g x 6

[459004] Tetrapack 200 ml x 15 [459002] Tetrapack 200 ml x 15 [459003] Tetrapack 200 ml x 15 [452016] Vasetto 150 g x 2 [452017] Vasetto 150 g x 2

[297002] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [252027] Vasetto in Vetro 220 g x 6

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6 [252035] Vasetto in Vetro 350 g x 6 [380012] Busta 290 g x 8 [380013] Busta 310 g x 8 [380024] Busta 370 g x 8 [396008] Busta 120 g x 8 [396016] Busta 200 g x 6 [396007] Busta 120 g x 8

[447017] Incarto 500 g x 6

[380014] Vaschetta 370 g x 12 [380015] Vaschetta 370 g x 12 [396018] Busta 200 g x 8 [M20062] Busta 350 g x 6 [M20061] Busta 350 g x 6 [M20063] Busta 400 g x 6

160

Castagnata all’Arancia

70 Crema di Olive

24 Gustopiù Granulare

Castagne al Caffè

70 Crema di Porri

24 Hamburghella Mediterranea

156

Castagne Cacao e Rum

70 Crema di Radicchio

24 Insalata di Alghe alla Vinaigrette

169

Cavallucci Artigianali

56 Crocchette di Seitan

156 Ketchup Curry

Cavallucci Artigianali

56 Crocchette di Seitan

156 Ketchup Pomodoro

Ceci e Verza

42 Crocchette di Tofu Mango Curry

156 Lavanoci Lavare Naturale

[252033] Vasetto in Vetro 220 g x 6 [252025] Vasetto in Vetro 200 g x 6 [252026] Vasetto in Vetro 220 g x 6 [800012] Busta 250 g x 12 [800009] Vassoio 2 kg x 1

[252036] Vasetto in Vetro 350 g x 6

[297003] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [297004] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [297005] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [396012] Vaschetta 200 g x 6 [396023] Vaschetta 1 kg x 6 [396011] Vaschetta 200 g x 6

[311606] Vasetto in Vetro 125 g x 8 [069005] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [329034] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [457012] Bottiglia 500 ml x 6 [457011] Bottiglia 500 ml x 6 [439001] Sacchetto Cotone 500 g x 12

175

Chicza Chewing-Gum Cannella

143 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

156 Maionese Senza Uova

Chicza Chewing-Gum Lime

143 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

156 Mezzelune Golose

Chicza Chewing-Gum Menta

143 Crocchette Falafel di Ceci e Bulgur

156 Minestrone di Zucca

Chicza Chewing-Gum Menta Verde

143 Croissant di Farro

54 Mini Hamburgher Ceci

157

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

147 Croissant di grano khorasan KAMUT®

54 Mini Hamburgher Farro Verde

157

Cioccolato Fondente

146 Croissant Integrali all’Albicocca

54 Mini Hamburgher Riso

157

Cioccolato Fondente al Caffè

146 Cuore Vegano di Farro

53 Mostarda Dolce Bavarese

Cioccolato Fondente con Quinoa

146 Cuore Vegano Incarto Rosa

53 Mostarda Grano Integrale

[364004] Espositore 30 g x 10 [364003] Espositore 30 g x 10 [364001] Espositore 30 g x 10 [364002] Espositore 30 g x 10

[525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [306002] Astuccio 50 g x 10 [306004] Astuccio 50 g x 10 [306006] Astuccio 50 g x 10

[396010] Vaschetta 200 g x 6 [396022] Vaschetta 1 kg x 6

[396009] Vaschetta 200 g x 6 [380007] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6 [380006] Busta 300 g x 6

[447013] Incarto 500 g x 6 [447009] Incarto 500 g x 6

[405025] Tubetto 190 ml x 8 [441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [252000] Vaso in Vetro 670 g x 6 [396014] Busta 160 g x 8 [396013] Busta 160 g x 8 [396015] Busta 160 g x 8

[457010] Vasetto 160 g x 6 [457008] Vasetto 160 g x 6

160 42

Composta Albicocche e Zafferano con Stevia

66 Dentifricio Propoli Salvia e Limone

Composta Albicocche e Zafferano con Stevia

66 Dolcezza di Cipolla Rossa

69 Pan Carrè KAMUT®

Composta Cipolla e Rafano

68 Dolcezza di Pomodori Verdi

69 Pandolce Vegano al Farro

[428001] Vasetto 130 g x 6 [428002] Vasetto 400 g x 6 [428003] Vasetto 130 g x 6

[444019] Tubetto 100 g x 6

[252037] Vasetto in Vetro 200 g x 6 [252038] Vasetto in Vetro 220 g x 6

176 Paella Vegetale

[441007] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [380018] Vaschetta 170 g x 8 [447007] Sacchetto Cotone 500 g x 6

161

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE

Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

50 Saponetta di Burro di Karité e Citronella

174 Testarolo della Lunigiana di Castagne

Pane KAMUT® Integrale

50 Saponetta di Burro di Karité e Lavanda

174 Testarolo della Lunigiana di Ceci

Panforte Bianco Artigianale

57 Saponetta di Burro di Karité e Mandorla

174 Testarolo della Lunigiana di Farro

Panforte Bianco Artigianale

57 Saponetta di Burro di Karité e Miele

174 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

Panigacci della Lunigiana

50 Saponetta di Burro di Karité e Rosa Canina

174 Tofu al Naturale

158

Panini KAMUT® morbidi

49 Saponetta di Burro di Karité e Sandalo

174 Tofu alla Piastra

158

[093007] Busta 360 g x 8 [093006] Busta 360 g x 8

[800010] Carta 450 g x 12 [800008] Incarto 5 kg x 1

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6 [380016] Busta 250 g x 6

[452009] Espositore 100 g x 12 [452004] Espositore 100 g x 12 [452006] Espositore 100 g x 12 [452007] Espositore 100 g x 12 [452003] Espositore 100 g x 12 [452002] Espositore 100 g x 12

[LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[069001] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [069002] Busta Sotto Vuoto 250 g x 6

Panna Spray di Riso

162 Saponetta di Burro di Karité e Vaniglia

175 Tofu Kato Affumicato

159

Panna Spray di Soia

162 Saponetta di Burro di Karité e Verbena

175 Tofu Kato al Naturale

158

[458011] Bottiglia 250 ml x 12 [458006] Bottiglia 250 ml x 12

[452005] Espositore 100 g x 12 [452001] Espositore 100 g x 12

[396003] Busta 200 g x 6 [396001] Busta 250 g x 6

Passata di Pomodoro

24 Saponetta di Marsiglia Cubo

175 Tofu Kato al Naturale

158

Pesto al Basilico Toscano

22 Saponette Mix al Burro di Karité

175 Tofu Kato al Naturale

159

Piadine di Farro

49 Saponette Mix Gift Box

175 Tofu Kato Arachidi

159

Piadine di Frumento

49 Scorzette di Arancia

140 Tofu Kato Basilico

159

Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

49 Scorzette di Limone

140 Tofu Kato Peperoni

159

Piadine di Grano Duro Tumminia

49 Seitan al Naturale

158 Tomato Ketchup

Piadine KAMUT®

49 Seitan alla Piastra

158 Tortelli Verdi

Polpa di Pomodoro

24 Senape Delicata

[113915] Vaso in Vetro 690 ml x 12 [252030] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [070002] Busta 300 g x 10 [070001] Busta 300 g x 10 [070004] Busta 300 g x 10 [070005] Busta 300 g x 10 [070003] Busta 300 g x 10 [113916] Vaso in Vetro 690 ml x 12

Preparato per Polpette Vegetali [311647] Busta 200 g x 12

[452012] Incarto 300 g x 16

[452008] Espositore 1,2 kg x 1 [452015] Box in Carta 80 g x 5 [448009] Box in Carta 90 g x 6 [448008] Box in Carta 90 g x 6

[069003] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [069004] Busta Sotto Vuoto 250 g x 6 [405013] Tubetto 100 ml x 8

160 Senape Medio Piccante [457009] Vasetto 160 g x 6

[396002] Busta 400 g x 6 [396021] Busta 1 kg x 10

[396005] Busta 200 g x 6 [396004] Busta 200 g x 6 [396006] Busta 250 g x 6 [405017] Bottiglia 290 ml x 6 [441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

25 160

25 Tris Affettato Vegetale

157

69 WowBab ai Frutti Rossi

141

[396020] Busta 150 g x 6

[368002] Espositore 30 g x 24

Purè di Patate

32 Snack di Tofu Mild Jumbo

141 WowBab al Cioccolato e Arancio

141

Ribollita Toscana

42 Snack di Tofu Picknicker

141 WowBab al Limone

141

Salsa al Basilico

20 Soia Bocconcini

160 Wurstel Soia e Erbe

157

Salsa al Curry

20 Spezzatino di Seitan e Patate

161 Zuppa di Farro Toscana

Salsa al Mango e Chili

20 Spiedini di Seitan

161 Zuppa di Legumi Toscana

Salsa all'Aglio Orsino

21 Stella Vegana al Farro

Salsa all'Erba Cipollina

21 Strachicco di Riso Integrale Germogliato

Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

21 Sugo alla Carrettiera

Salsa alla Rucola e Pomodoro

21 Sugo alla Mediterranea

[311648] Busta in Alluminio 75 g x 6 [252001] Vaso in Vetro 670 g x 6 [457004] Vasetto 180 g x 6 [457003] Vasetto 180 g x 6 [457007] Vasetto 180 g x 6 [457002] Vasetto 180 g x 6 [457001] Vasetto 180 g x 6 [457006] Vasetto 180 g x 6 [457005] Vasetto 180 g x 6

Salsa Chimi Churri

[329030] Vasetto 170 g x 6

[458010] Espositore 50 g x 30 [458009] Espositore 50 g x 30 [311601] Busta 150 g x 12

[441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6 [441006] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[447005] Sacchetto Cotone 600 g x 6 [360013] Vaschetta 200 g x 6

[252024] Vasetto in Vetro 190 g x 6 [252023] Vasetto in Vetro 190 g x 6

170 Sugo alla Puttanesca

[252022] Vasetto in Vetro 190 g x 6

[368003] Espositore 30 g x 24 [368001] Espositore 30 g x 24 [396019] Busta 200 g x 8

[252003] Vaso in Vetro 670 g x 6 [252002] Vaso in Vetro 670 g x 6

52 161

Salsa Papayango

21 Sugo del Frate

Salsa Rafano e Mela

21 Sugo Toscanaccio all’Aglione

Salsa Verde

22 Tartare di Alghe

[457014] Vasetto 160 g x 6 [457013] Vasetto 160 g x 6 [252031] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[095009] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [095010] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [329051] Vasetto 165 g x 6

169

Salsicce di Seitan

157 Tartare di Alghe al Curry

169

Saponetta all'Olio di Oliva

175 Tartare di Alghe alle Olive

169

Saponetta di Burro di Karité e Cannella e Arancio

174 Testarolo della Lunigiana

[396017] Busta 200 g x 8 [452019] Espositore 80 g x 12

[452018] Espositore 100 g x 12

[329037] Vasetto 165 g x 6 [329052] Vasetto 165 g x 6

[LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Senza Latte Prodotti senza latte né derivati o tracce di latte, indicazione importante per chi esclude dalla propria dieta i prodotti di origine animale e per intolleranti. Arrosto Farcito di Seitan

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

160 Gnocchi di Patate e Zucca [M20064] Busta 400 g x 6

13 Piadine KAMUT®

12 Purè di Patate

[070003] Busta 300 g x 10

Bastoncini di Crusca

37 Gnocchi di Patate senza Uova

Biscotti alla Crusca

54 Guanciale al Naturale Biologico

105 Ricciarelli Morbidi Artigianali

Bresaola Magatello Biologica

105 Guanciale con Mandorle Biologico

105 Salame Cresponetto Biologico

106

Budino di Soia al Cioccolato 2x125

162 Guanciale con Noci Biologico

105 Salame di Asino Biologico

106

Budino di Soia alla Vaniglia 2x125

162 Guanciale con Pepe Nero Biologico

105 Salame Filzetta Biologico

106

[311676] Busta 250 g x 10 [311698] Busta 250 g x 12 [440021] Busta Sotto Vuoto 1,5 kg x 1 [438021] Vasetto 250 g x 12 [438022] Vasetto 250 g x 12

Campana Margarina

[447011] Incarto 650 g x 6

Cappelletti Emiliani

[441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[M20063] Busta 400 g x 6

[440009] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440010] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440011] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440012] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6

53 Ketchup Curry

[457012] Bottiglia 500 ml x 6

160 Ketchup Pomodoro

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

[311648] Busta in Alluminio 75 g x 6 [800011] Vassoio 250 g x 12

[440001] Busta Sotto Vuoto 600 g x 6 [440022] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440002] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6

24 Salame Filzetta Nocciole Zenzero Biologico

106

24 Salame Filzetta Origano Biologico

107

106 Salame Filzetta Tartufo Biologico

107

[440016] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440019] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6

Cavallucci Artigianali

56 Lardo alle Erbe Biologico

Cavallucci Artigianali

56 Maionese Delicata

25 Salame Filzetta Vaniglia Marsala Biologico

107

Chicche di Patate

12 Maionese Senza Uova

25 Salamino Biologico

107

[800012] Busta 250 g x 12 [800009] Vassoio 2 kg x 1

[M20066] Busta 400 g x 6

[440006] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [405014] Tubetto 285 ml x 8 [405025] Tubetto 190 ml x 8

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

147 Mezzelune Golose

Cioccolato Fondente

[440018] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440017] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440003] Busta Sotto Vuoto 150 g x 6

160 Salsa al Basilico

146 Mostarda Dolce Bavarese

69 Salsa al Curry

Cioccolato Fondente al Caffè

146 Mostarda Grano Integrale

69 Salsa al Mango e Chili

Cioccolato Fondente con Quinoa

146 Paella Vegetale

161 Salsa all'Aglio Orsino

Cotechino Biologico

105 Pan Carrè KAMUT®

[525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [306002] Astuccio 50 g x 10 [306004] Astuccio 50 g x 10 [306006] Astuccio 50 g x 10

[440015] Busta Sotto Vuoto 500 g x 6

[441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [457010] Vasetto 160 g x 6 [457008] Vasetto 160 g x 6

[441007] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [380018] Vaschetta 170 g x 8

[457004] Vasetto 180 g x 6 [457003] Vasetto 180 g x 6 [457007] Vasetto 180 g x 6 [457002] Vasetto 180 g x 6

49 Salsa all'Erba Cipollina

[457001] Vasetto 180 g x 6

Croissant di Farro

54 Panbrioche KAMUT®

55 Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

Croissant di grano khorasan KAMUT®

54 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

56 Salsa alla Rucola e Pomodoro

Croissant Integrali all’Albicocca

54 Pancetta Arrotolata Biologica

106 Salsa Maionese alle Erbe Aromatiche

Cuore Vegano di Farro

53 Pancetta Tesa Biologica

106 Salsa Papayango

Cuore Vegano Incarto Rosa

53 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

56 Salsa Rafano e Mela

Dorato di grano khorasan KAMUT®

53 Pandolce Vegano al Farro

51 Salsa Verde

[380007] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6 [380006] Busta 300 g x 6

[447013] Incarto 500 g x 6 [447009] Incarto 500 g x 6

[380011] Busta Ciuffo 500 g x 12

Erbazzone Emiliano

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

[093003] Busta 360 g x 8 [093004] Busta 360 g x 8

[440008] Busta Sotto Vuoto 1 kg x 1

[440007] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [093005] Busta 360 g x 8

[447007] Sacchetto Cotone 500 g x 6

160 Pane di Grano Duro Senatore Cappelli [093007] Busta 360 g x 8

[457006] Vasetto 180 g x 6 [457005] Vasetto 180 g x 6

[405026] Tubetto 190 ml x 8 [457014] Vasetto 160 g x 6 [457013] Vasetto 160 g x 6

[252031] Vasetto in Vetro 180 g x 6

50 Salsiccia Piccante Biologica

107

[440014] Busta Sotto Vuoto 330 g x 6

Fette Biscottate Rustiche di Farro

55 Pane KAMUT® Integrale

50 Scorzette di Arancia

140

Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

55 Panforte Bianco Artigianale

57 Scorzette di Limone

140

Fette Rustiche con Uvetta

55 Panforte Bianco Artigianale

57 Senape Delicata

Filoncini KAMUT® con Uvetta

55 Panigacci della Lunigiana

50 Senape Medio Piccante

Focaccia Vegana al Farro

54 Panini KAMUT® morbidi

49 Slinzega di Manzo Biologica

107

Fragranti di Farro

55 Pesto al Basilico Toscano

22 Slinzega di Suino Biologica

107

Fragranti KAMUT®

54 Piadine di Farro

49 Spatzle con Spinaci

Gnocchi di Patate con Spinaci

12 Piadine di Frumento

49 Spezzatino di Seitan e Patate

161

Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

13 Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

49 Spiedini di Seitan

161

Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova

13 Piadine di Grano Duro Tumminia

49 Stella Vegana al Farro

[380012] Busta 290 g x 8 [380013] Busta 310 g x 8 [380024] Busta 370 g x 8

[093002] Busta 250 g x 10

[447017] Incarto 500 g x 6

[380014] Vaschetta 370 g x 12 [380015] Vaschetta 370 g x 12 [M20067] Busta 400 g x 6 [M20062] Busta 350 g x 6 [M20061] Busta 350 g x 6

[093006] Busta 360 g x 8

[800010] Carta 450 g x 12 [800008] Incarto 5 kg x 1

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6 [380016] Busta 250 g x 6

[252030] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [070002] Busta 300 g x 10 [070001] Busta 300 g x 10 [070004] Busta 300 g x 10 [070005] Busta 300 g x 10

[448009] Box in Carta 90 g x 6 [448008] Box in Carta 90 g x 6 [405013] Tubetto 100 ml x 8 [457009] Vasetto 160 g x 6

[440020] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440013] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [M20065] Busta 350 g x 6 [441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6 [441006] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [447005] Sacchetto Cotone 600 g x 6

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE

Strachicco di Riso Integrale Germogliato

161 Testarolo della Lunigiana di Castagne

13 Torrone Morbido alla Mandorla

140

Strolghino al Naturale Biologico

108 Testarolo della Lunigiana di Ceci

13 Tortelli Verdi

160

Strolghino Finocchietto Biologico

108 Testarolo della Lunigiana di Farro

14 Treccia di Farro all’Albicocca

[360013] Vaschetta 200 g x 6

[440004] Busta Sotto Vuoto 280 g x 6 [440005] Busta Sotto Vuoto 280 g x 6

[LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[448005] Box in Carta 100 g x 12

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [093001] Busta 400 g x 8

Teneri al Limone

57 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

Testarolo della Lunigiana

13 Tomato Ketchup

[800013] Busta 250 g x 12 [LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [405017] Bottiglia 290 ml x 6

Senza Glutine Prodotti senza glutine, ideali anche per celiaci. La celiachia è una intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente nella maggioranza dei cereali. Esistono cibi naturalmente privi di glutine come riso, quinoa, mais; esistono cibi certificati senza glutine; esistono cibi che riportano in etichetta il claim “senza glutine”, sulla base di una autocertificazione del produttore, anche essi sono adatti ai celiaci. Bevanda di Riso al Naturale

119 Ketchup Curry

24 Salsa all'Erba Cipollina

Bevanda di Soia al Naturale

119 Ketchup Pomodoro

24 Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

Bresaola Magatello Biologica

105 Lardo alle Erbe Biologico

106 Salsa alla Rucola e Pomodoro

Budino di Soia al Cioccolato 2x125

162 Mini Hamburgher Riso

157 Salsa Papayango

Budino di Soia alla Vaniglia 2x125

162 Mostarda Dolce Bavarese

69 Salsa Rafano e Mela

Caffè ai Cereali

122 Mostarda Grano Integrale

69 Salsiccia Piccante Biologica

Chicza Chewing-Gum Cannella

143 Pancetta Arrotolata Biologica

106 Semi di Chia

Chicza Chewing-Gum Lime

143 Pancetta Tesa Biologica

106 Senape Medio Piccante

Chicza Chewing-Gum Menta

143 Preparato per Brodo Vegetale

83 Slinzega di Manzo Biologica

107

Chicza Chewing-Gum Menta Verde

143 Preparato per Brodo Vegetale Monodose

83 Slinzega di Suino Biologica

107

Chocolino Monodose

122 Salame Cresponetto Biologico

106 Strolghino al Naturale Biologico

108

Cotechino Biologico

105 Salame di Asino Biologico

106 Strolghino Finocchietto Biologico

108

Crema di Riso da Cucina

162 Salame Filzetta Biologico

106 Tofu Kato al Naturale

158

Crema di Soia da Cucina

162 Salame Filzetta Nocciole Zenzero Biologico

106 Tofu Kato al Naturale

158

[459001] Tetrapack 1 l x 12 [459008] Tetrapack 1 l x 12

[440021] Busta Sotto Vuoto 1,5 kg x 1 [438021] Vasetto 250 g x 12 [438022] Vasetto 250 g x 12

[405010] Tubo in Carta 100 g x 6 [364004] Espositore 30 g x 10 [364003] Espositore 30 g x 10 [364001] Espositore 30 g x 10 [364002] Espositore 30 g x 10 [405031] Bustina 8 g x 100 [440015] Busta Sotto Vuoto 500 g x 6 [459002] Tetrapack 200 ml x 15 [459003] Tetrapack 200 ml x 15

[457012] Bottiglia 500 ml x 6 [457011] Bottiglia 500 ml x 6 [440006] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [396015] Busta 160 g x 8

[457010] Vasetto 160 g x 6 [457008] Vasetto 160 g x 6

[440008] Busta Sotto Vuoto 1 kg x 1

[440007] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [405015] Vasetto 200 g x 6 [405024] Bustina 4 g x 50

[440001] Busta Sotto Vuoto 600 g x 6 [440022] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440002] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440016] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6

[457001] Vasetto 180 g x 6 [457006] Vasetto 180 g x 6 [457005] Vasetto 180 g x 6 [457014] Vasetto 160 g x 6 [457013] Vasetto 160 g x 6

[440014] Busta Sotto Vuoto 330 g x 6 [431004] Busta 200 g x 12 [457009] Vasetto 160 g x 6

[440020] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440013] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440004] Busta Sotto Vuoto 280 g x 6 [440005] Busta Sotto Vuoto 280 g x 6 [396001] Busta 250 g x 6 [396002] Busta 400 g x 6

21 107

Dado per Brodo Vegetale

83 Salame Filzetta Origano Biologico

107 Tofu Kato al Naturale

159

Farina Lupino Dolce

31 Salame Filzetta Tartufo Biologico

107 Tofu Kato Arachidi

159

[405016] Box in Carta 72 g x 15 [431001] Busta 500 g x 8

[440019] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440018] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6

[396021] Busta 1 kg x 10

[396005] Busta 200 g x 6

Filetti Delicati al Tofu

159 Salame Filzetta Vaniglia Marsala Biologico

107 Tofu Kato Basilico

159

Filetti Piccanti al Tofu

159 Salamino Biologico

107 Tofu Kato Peperoni

159

Guanciale al Naturale Biologico

105 Salsa al Basilico

20 WowBab ai Frutti Rossi

141

Guanciale con Mandorle Biologico

105 Salsa al Curry

20 WowBab al Cioccolato e Arancio

141

Guanciale con Noci Biologico

105 Salsa al Mango e Chili

20 WowBab al Limone

141

Guanciale con Pepe Nero Biologico

105 Salsa all'Aglio Orsino

[396008] Busta 120 g x 8 [396007] Busta 120 g x 8

[440009] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440010] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440011] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [440012] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6

[440017] Busta Sotto Vuoto 400 g x 6 [440003] Busta Sotto Vuoto 150 g x 6 [457004] Vasetto 180 g x 6 [457003] Vasetto 180 g x 6 [457007] Vasetto 180 g x 6 [457002] Vasetto 180 g x 6

[396004] Busta 200 g x 6 [396006] Busta 250 g x 6 [368002] Espositore 30 g x 24 [368003] Espositore 30 g x 24 [368001] Espositore 30 g x 24

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Dolcificante Alternativo Prodotti senza zucchero (saccarosio), dolcificati solo con sciroppi, malti, fruttosio, miele o succhi di frutta. Albicocche da Spalmare

67 Farro & Miele Flakes

38 Nettare di Mirtilli Selvatici

Arance di Sicilia da Spalmare

67 Farro Flakes

38 Pan Carrè KAMUT®

Bastoncini di Crusca

37 Fette Biscottate Rustiche di Farro

55 Panbrioche KAMUT®

55 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

55 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

[198004] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [198001] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [311676] Busta 250 g x 10

Bevanda di Avena e Cioccolato [459006] Tetrapack 1 l x 12

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 12

[311645] Busta 200 g x 9 [311655] Busta 250 g x 10 [380012] Busta 290 g x 8

118 Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT® [380013] Busta 310 g x 8

54 Fette Rustiche con Uvetta [380024] Busta 370 g x 8

[118002] Bottiglietta 200 ml x 12 [380018] Vaschetta 170 g x 8 [093003] Busta 360 g x 8 [093004] Busta 360 g x 8 [093005] Busta 360 g x 8

118

Chicza Chewing-Gum Cannella

143 Fichi da Spalmare

67 Panini KAMUT® morbidi

Chicza Chewing-Gum Lime

143 Filoncini KAMUT® con Uvetta

55 Pesche da Spalmare

Chicza Chewing-Gum Menta

143 Flakes Crusca Grano

38 Snack Croccante Erbe Provenzali e Olive

142

Chicza Chewing-Gum Menta Verde

143 Focaccia Vegana al Farro

54 Snack Croccante Formaggio e Cumino

142

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

147 Fragole da Spalmare

68 Treccia di Farro all’Albicocca

[364004] Espositore 30 g x 10 [364003] Espositore 30 g x 10 [364001] Espositore 30 g x 10 [364002] Espositore 30 g x 10

[525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

[198003] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [093002] Busta 250 g x 10 [311671] Busta 250 g x 10 [447017] Incarto 500 g x 6

[198006] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[380016] Busta 250 g x 6

[198005] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [395004] Busta 100 g x 10 [395003] Busta 100 g x 10 [093001] Busta 400 g x 8

Ciliegie da Spalmare

68 Fragranti di Farro

55 Yogurt Albicocca

Corn Flakes di Mais

38 Fragranti KAMUT®

54 Yogurt Banana

100

Crocky Crunch Riso e Miglio Soffiato

39 Frutti di Bosco Sciroppati

70 Yogurt Fragola

100

Croissant di Farro

54 Limoni di Sicilia da Spalmare

67 Yogurt Malto

Croissant di grano khorasan KAMUT®

54 Mirtilli Neri Selvatici da Spalmare

68 Yogurt Mirtillo

100

Croissant Integrali all’Albicocca

54 Mirtilli Selvatici Sciroppati

70 Yogurt Vaniglia

100

Cuore Vegano di Farro

53 MIx Acai e Cacao

150

Cuore Vegano Incarto Rosa

53 Mix Anacardi e Gelso

150

[198007] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [311603] Busta 375 g x 8 [311668] Busta 150 g x 5 [380007] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6 [380006] Busta 300 g x 6

[447013] Incarto 500 g x 6 [447009] Incarto 500 g x 6

[380014] Vaschetta 370 g x 12 [380015] Vaschetta 370 g x 12 [118005] Vasetto in Vetro 310 g x 6 [198002] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [118006] Vasetto in Vetro 230 g x 6 [118004] Vasetto in Vetro 310 g x 6 [415013] Box in Carta 100 g x 6 [415005] Box in Carta 100 g x 6

[059002] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059004] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059012] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059005] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059003] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059013] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Senza Zuccheri Aggiunti Prodotti senza aggiunta di alcun tipo di dolcificante, spesso riferito a prodotti che contengono naturalmente zuccheri. Bevanda di Avena al Naturale

118 Fiocchi di Riso

38 Muesli Super Frutta

Bevanda di Farro e Mandorle

118 Fiocchi KAMUT®

37 Orzo Soffiato

Bevanda di Riso al Naturale

119 Mango Chips

150 Riso Soffiato

Bevanda di Soia al Naturale

119 Mela Chips

150 Succo 100% di Mirtilli Selvatici

Bevanda di Soia Germinata al Naturale Milli!

119 Mix Goji e Gelso

150 Yogurt Intero al Naturale

99 99

[459005] Tetrapack 1 l x 12 [459007] Tetrapack 1 l x 12 [459001] Tetrapack 1 l x 12 [459008] Tetrapack 1 l x 12 [458008] Tetrapack 1 l x 12

[311670] Busta 250 g x 12 [311693] Busta 250 g x 12 [405004] Busta 100 g x 7 [405029] Busta 70 g x 5 [415007] Box in Carta 100 g x 6

[311641] Busta 250 g x 6 [117512] Busta 100 g x 12 [117504] Busta 100 g x 12 [118001] Bottiglietta 200 ml x 12

[059001] Vasetto in Vetro 500 g x 4

Farro Soffiato

39 Mix Melograno e Semi di Canapa

150 Yogurt Magro al Naturale

Fiocchi ai 5 Cereali

37 Mosto di Uva bevanda

118

Fiocchi di Avena

37 Mosto di Uva bevanda

118

Fiocchi di Orzo

37 Muesli del Naturista

[117521] Busta 100 g x 12 [311692] Busta 500 g x 12 [311691] Busta 500 g x 12 [311694] Busta 250 g x 12

[415004] Box in Carta 100 g x 6

[221110] Bottiglietta 200 ml x 12 [221111] Bottiglia 750 ml x 6 [311642] Busta 500 g x 12

[059014] Vasetto in Vetro 500 g x 4

118

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Senza Uova Prodotti senza uova né tracce di uova, indicazione importante per chi esclude dalla propria dieta i prodotti di origine animale. Arrosto Farcito di Seitan

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 12

160 Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova [M20061] Busta 350 g x 6

54 Gnocchi di Patate senza Uova [M20063] Busta 400 g x 6

13 Salsa all'Erba Cipollina

12 Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

[457001] Vasetto 180 g x 6 [457006] Vasetto 180 g x 6

Budino di Soia al Cioccolato 2x125

162 Ketchup Curry

24 Salsa alla Rucola e Pomodoro

Budino di Soia alla Vaniglia 2x125

162 Ketchup Pomodoro

24 Salsa Papayango

Cappelletti Emiliani

160 Maionese Senza Uova

25 Salsa Rafano e Mela

160 Scorzette di Arancia

140

69 Scorzette di Limone

140

[438021] Vasetto 250 g x 12 [438022] Vasetto 250 g x 12

[441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[457012] Bottiglia 500 ml x 6 [457011] Bottiglia 500 ml x 6 [405025] Tubetto 190 ml x 8

Cavallucci Artigianali

56 Mezzelune Golose

Cavallucci Artigianali

56 Mostarda Dolce Bavarese

[800012] Busta 250 g x 12 [800009] Vassoio 2 kg x 1

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao [525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

[441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [457010] Vasetto 160 g x 6

147 Mostarda Grano Integrale [457008] Vasetto 160 g x 6

[457005] Vasetto 180 g x 6 [457014] Vasetto 160 g x 6 [457013] Vasetto 160 g x 6

[448009] Box in Carta 90 g x 6 [448008] Box in Carta 90 g x 6

69 Senape Delicata

[405013] Tubetto 100 ml x 8

Croissant di Farro

54 Paella Vegetale

Croissant di grano khorasan KAMUT®

54 Pan Carrè KAMUT®

49 Spezzatino di Seitan e Patate

161

Croissant Integrali all’Albicocca

54 Pandolce Vegano al Farro

51 Spiedini di Seitan

161

Cuore Vegano di Farro

53 Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

50 Stella Vegana al Farro

Cuore Vegano Incarto Rosa

53 Pane KAMUT® Integrale

50 Strachicco di Riso Integrale Germogliato

161

57 Tartufo al Latte

140

[380007] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6 [380006] Busta 300 g x 6

[447013] Incarto 500 g x 6 [447009] Incarto 500 g x 6

Erbazzone Emiliano

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

[441007] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [380018] Vaschetta 170 g x 8 [447007] Sacchetto Cotone 500 g x 6 [093007] Busta 360 g x 8 [093006] Busta 360 g x 8

160 Panforte Bianco Artigianale [800010] Carta 450 g x 12

161 Senape Medio Piccante

[457009] Vasetto 160 g x 6

[441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6 [441006] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[447005] Sacchetto Cotone 600 g x 6 [360013] Vaschetta 200 g x 6

[448007] Box in Carta 100 g x 6

Fette Biscottate Rustiche di Farro

55 Panforte Bianco Artigianale

57 Testarolo della Lunigiana

Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

55 Panigacci della Lunigiana

50 Testarolo della Lunigiana di Castagne

Fette Rustiche con Uvetta

55 Panini KAMUT® morbidi

49 Testarolo della Lunigiana di Ceci

Focaccia Vegana al Farro

54 Salsa al Basilico

20 Testarolo della Lunigiana di Farro

Fragranti di Farro

55 Salsa al Curry

20 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

Fragranti KAMUT®

54 Salsa al Mango e Chili

20 Tomato Ketchup

Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

13 Salsa all'Aglio Orsino

21 Tortelli Verdi

[380012] Busta 290 g x 8 [380013] Busta 310 g x 8 [380024] Busta 370 g x 8

[447017] Incarto 500 g x 6

[380014] Vaschetta 370 g x 12 [380015] Vaschetta 370 g x 12 [M20062] Busta 350 g x 6

[800008] Incarto 5 kg x 1

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6 [380016] Busta 250 g x 6

[457004] Vasetto 180 g x 6 [457003] Vasetto 180 g x 6 [457007] Vasetto 180 g x 6 [457002] Vasetto 180 g x 6

[LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [405017] Bottiglia 290 ml x 6 [441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

160

Senza Lievito Prodotti senza alcun tipo di agente lievitante. Indicazione utile per intolleranti che esclude la presenza di lievito di birra, agenti lievitanti (come il bicarbonato di ammonio) e lievito madre di pasta acida. Cracker Segale Int. e Sesamo

48 Panigacci della Lunigiana

50 Spezzatino di Seitan e Patate

161

Cracker Segale Integrale

48 Piadine di Farro

49 Spiedini di Seitan

161

Dado per Brodo Vegetale

83 Piadine di Frumento

49 Tarallini

Fragranti di Farro

55 Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

49 Tarallini al Farro

Fragranti KAMUT®

54 Piadine di Grano Duro Tumminia

49 Tarallini al Grano Senatore Cappelli

Gustopiù Granulare

83 Piadine KAMUT®

49 Tarallini di grano khorasan KAMUT®

83 Teneri al Limone

[405020] Box in Carta 250 g x 12 [405019] Box in Carta 250 g x 12 [405016] Box in Carta 72 g x 15 [380014] Vaschetta 370 g x 12 [380015] Vaschetta 370 g x 12

[311606] Vasetto in Vetro 125 g x 8

Paella Vegetale

[441007] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6 [070002] Busta 300 g x 10 [070001] Busta 300 g x 10 [070004] Busta 300 g x 10 [070005] Busta 300 g x 10 [070003] Busta 300 g x 10

161 Preparato per Brodo Vegetale [405015] Vasetto 200 g x 6

[441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6 [441006] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [454004] Busta 250 g x 10 [454002] Busta 250 g x 10 [454001] Busta 250 g x 10 [454003] Busta 250 g x 10 [800013] Busta 250 g x 12

Panforte Bianco Artigianale

57 Preparato per Brodo Vegetale Monodose

83 Tortelli Verdi

Panforte Bianco Artigianale

57 Ricciarelli Morbidi Artigianali

[800010] Carta 450 g x 12 [800008] Incarto 5 kg x 1

[405024] Bustina 4 g x 50

[800011] Vassoio 250 g x 12

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

160

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Grano Antico Prodotto che ha come materia prima un grano puro, che non ha subito nel corso del tempo interventi di selezione e modifiche da parte dell’uomo. Bevanda di Farro e Mandorle [459007] Tetrapack 1 l x 12

118 Fusilli KAMUT®

[311659] Busta 500 g x 12

11 Penne KAMUT®

[311658] Busta 500 g x 12

Caramelle Farina di Monococco ai Funghi Porcini

14 Gallette di Farro

51 Piadine di Farro

Caramelle Farina di Monococco Formaggio e Noci

14 Gallette KAMUT®

51 Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

Caramelle Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

14 Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

13 Piadine di Grano Duro Tumminia

Cous Cous di Farro Precotto

34 Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova

13 Piadine KAMUT®

Cous Cous KAMUT®

34 Grano KAMUT®

32 Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli

Croissant di Farro

54 Grano KAMUT® & Cacao Flakes

38 Semolato KAMUT® Integrale

Croissant di grano khorasan KAMUT®

54 KAMUT® Chips al Rosmarino

48 Sfarinato Integrale di Saragolla

Dorato di grano khorasan KAMUT®

53 Mini Hamburgher Farro Verde

Farina di Farro Bianca Spelta

29 Nidi di Farro

11 Spaghettoni di Farro

Farina di Farro Bianca Spelta

29 Pan Carrè KAMUT®

49 Spighe Farina di Monococco ai Funghi Porcini

Farina di Farro Integrale Spelta

29 Panbrioche KAMUT®

55 Spighe Farina di Monococco Formaggio e Noci

Farina KAMUT® Bianca

29 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

56 Spighe Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

Farina KAMUT® Integrale

30 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

56 Stella Vegana al Farro

Farina KAMUT® Setacciata

30 Pandolce Vegano al Farro

51 Tagliatelle di Farro Integrale Campofilone

Farro & Miele Flakes

38 Pandoro di Farro

52 Tarallini al Farro

Farro Flakes

38 Pane di Farro alle Erbe

48 Tarallini al Grano Senatore Cappelli

Farro Perlato

32 Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

50 Tarallini di grano khorasan KAMUT®

Farro Soffiato

39 Pane KAMUT® Integrale

50 Testarolo della Lunigiana di Farro

Fette Biscottate Rustiche di Farro

55 Panettone Classico al Farro

52 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

55 Panini KAMUT® morbidi

49 Treccia di Farro all’Albicocca

Filoncini KAMUT® con Uvetta

55 Panzerotti Farina di Monococco ai Funghi Porcini

14 Zuppa di Farro Toscana

Fiocchi KAMUT®

37 Panzerotti Farina di Monococco Formaggio e Noci

Fragranti di Farro

55 Panzerotti Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

Fragranti KAMUT®

54 Penne di Farro Integrale

[422013] Vaschetta 250 g x 6 [422012] Vaschetta 250 g x 6 [422011] Vaschetta 250 g x 6 [311687] Busta 500 g x 12 [117524] Busta 400 g x 12 [380007] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6

[380011] Busta Ciuffo 500 g x 12 [182011] Busta 1 kg x 12 [182061] Busta 5 kg x 1

[182010] Busta 1 kg x 12

[311701] Busta 500 g x 12 [311702] Busta 500 g x 12 [182001] Busta 1 kg x 12

[311645] Busta 200 g x 9 [311655] Busta 250 g x 10 [117520] Busta 400 g x 12 [117521] Busta 100 g x 12 [380012] Busta 290 g x 8 [380013] Busta 310 g x 8

[093002] Busta 250 g x 10 [311693] Busta 250 g x 12

[380014] Vaschetta 370 g x 12 [380015] Vaschetta 370 g x 12

[290029] Busta 100 g x 12 [290041] Busta 100 g x 12 [M20062] Busta 350 g x 6 [M20061] Busta 350 g x 6

[182029] Busta 500 g x 12 [311644] Busta 200 g x 9 [426003] Busta 90 g x 10 [396013] Busta 160 g x 8

[311662] Vaschetta 250 g x 24 [380018] Vaschetta 170 g x 8 [093003] Busta 360 g x 8 [093004] Busta 360 g x 8 [093005] Busta 360 g x 8

[447007] Sacchetto Cotone 500 g x 6 [447004] Sacchetto Cotone 600 g x 8 [426004] Busta 170 g x 14 [093007] Busta 360 g x 8 [093006] Busta 360 g x 8

[447002] Sacchetto Cotone 750 g x 6 [380016] Busta 250 g x 6

[422023] Vaschetta 250 g x 6 [422022] Vaschetta 250 g x 6 [422021] Vaschetta 250 g x 6 [311663] Busta 500 g x 12

[070002] Busta 300 g x 10 [070004] Busta 300 g x 10 [070005] Busta 300 g x 10 [070003] Busta 300 g x 10 [182074] Busta 1 kg x 12 [182008] Busta 1 kg x 12 [182073] Busta 1 kg x 12

157 Spaghetti KAMUT®

[311660] Busta 500 g x 12 [311661] Busta 500 g x 12 [422003] Vaschetta 250 g x 6 [422002] Vaschetta 250 g x 6 [422001] Vaschetta 250 g x 6

[447005] Sacchetto Cotone 600 g x 6 [288050] Box in Carta 250 g x 10 [454002] Busta 250 g x 10 [454001] Busta 250 g x 10 [454003] Busta 250 g x 10

[LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [093001] Busta 400 g x 8

[252003] Vaso in Vetro 670 g x 6

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Pasta Madre Acida Prodotti lievitati con pasta madre acida (cioè un impasto di farina e acqua), che conferisce caratteristiche particolari di fragranza e di mantenimento. Brioche

52 Filoncini KAMUT® con Uvetta

55 Pandoro di Farro

Campana Burro

52 Focaccia Vegana al Farro

54 Panettone Classico al Farro

Campana Margarina

53 Focaccia Veneziana al Cioccolato

54 Panettone Classico con Canditi

Campana Pasquale Incarto Viola con Burro

53 Panbrioche KAMUT®

55 Stella Vegana al Farro

Colomba

53 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

56 Treccia di Farro all’Albicocca

Colomba Incarto Azzurro

53 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

56 Veneziana al Cioccolato

Cuore Vegano di Farro

53 Pandolce Vegano al Farro

Cuore Vegano Incarto Rosa

53 Pandoro Classico

[447018] Busta 48 g x 35 [447012] Incarto 650 g x 6 [447011] Incarto 650 g x 6 [447008] Incarto 650 g x 6 [447014] Incarto 650 g x 6 [447010] Incarto 650 g x 6 [447013] Incarto 500 g x 6 [447009] Incarto 500 g x 6

[093002] Busta 250 g x 10

[447017] Incarto 500 g x 6 [447015] Incarto 650 g x 6 [093003] Busta 360 g x 8 [093004] Busta 360 g x 8 [093005] Busta 360 g x 8

[447007] Sacchetto Cotone 500 g x 6 [447003] Sacchetto Cotone 600 g x 8

[447004] Sacchetto Cotone 600 g x 8 [447002] Sacchetto Cotone 750 g x 6 [447001] Sacchetto Cotone 500 g x 6 [447005] Sacchetto Cotone 600 g x 6 [093001] Busta 400 g x 8

[447006] Sacchetto Cotone 650 g x 6

Raw Prodotto lavorato a crudo (o a basse temperature) per preservarne tutte le caratteristiche nutritive. Arachidi Selvagge

149 Bacche di Goji

149 Noci Macadamia

149

Bacche di Goji

149 Noci di Pecan

149 Pinoli di Cedro

149

[415001] Box in Carta 100 g x 6 [415006] Box in Carta 100 g x 6

[415016] Box in Carta 250 g x 4 [415017] Box in Carta 75 g x 6

[415002] Box in Carta 75 g x 6 [415003] Box in Carta 80 g x 6

CONDIZIONI VENDITA TRASMISSIONE ORDINI

Tel.: 0575/848091 dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:30 (Sabato Escluso) Fax: 0575/846900 (24 ore su 24) Mail: ordini@gallorini.eu (24 ore su 24)

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SPEDIZIONI Singole spedizioni superiori a € 350,00 (€ 500,00 per le isole) sono gratuite, al di sotto di questi valori verrà applicato un contributo per le spese di trasporto. PREZZI LISTINI CARTACEI Si intendono IVA esclusa. I prezzi potrebbero subire variazioni durante l’anno per l’andamento dei mercati nazionali e internazionali. Vi preghiamo pertanto di controllare sempre i prezzi indicati sui documenti (fatture, bolle…). PREZZI LISTINO WEB I prezzi del listino Web sono sempre aggiornati in tempo reale. Per avere accesso ai prezzi online è necessario compilare il form che si trova all’interno del portale www.effegifood.com. FORME DI PAGAMENTO Primo ordine: pagamento tramite bonifico bancario anticipato, per un importo pari all’80% del totale dell’ordine. Il restante saldo del 20%, verrà regolato tramite contrassegno allo scarico. Dal secondo ordine in poi: pagamento tramite contrassegno allo scarico Estremi per Bonifico Bancario, intestato a Effegi snc su: . bancario su Banca Intesa IT46 Y 06160 71450 000008326C00 . postale su IT 43 X 07601 14100 000078156270 Ri.ba., Rid, o altre forme di pagamento sono applicabili solo previa fideiussione bancaria con tali caratteristiche: . a prima richiesta . per forniture continuative . per valore da concordare insieme . senza la preventiva escussione del debitore principale ed a copertura anche delle obbligazioni accessorie maturate quali interessi di mora o qualsiasi altro titolo ACCETTAZIONE DELLA MERCE SCARICO E CORRIERI > Verificare l’integrità e il numero dei colli corrispondente a quello indicato in fattura in presenza del corriere. (I corrieri per loro regolamento non ammettono il controllo all’interno dei colli). > In caso di anomalie è importante RITIRARE COMUNQUE LA MERCE firmando tutte le bolle e indicando per scritto nella fattura una delle seguenti diciture: - Accetto la merce con riserva per numero colli xxx mancanti – Accetto con riserva per numero colli xxx danneggiati – Accetto con riserva per numero colli xxx aperti - Accetto con riserva per numeri colli xxx bagnati di acqua o olio – (possibilmente far controfirmare sempre anche al corriere). È importante mantenere a disposizione la merce contestata per verifica ed eventuale ritiro a carico di Effegi. Può anche essere richiesta documentazione fotografica. > La dicitura generica (RISERVA DI CONTROLLO) non ha nessun valore ai fini di rimborso per eventuali anomalie e non conformità. GESTIONE DEI RECLAMI > Tutte le informazioni relative alle anomalie (errori di ordine, qualità dei prodotti non conforme) devono pervenirci tramite il modello segnalazione anomalia che trovate allegato (suggeriamo di fotocopiare il foglio) e sul sito www.effegifood.com. > Il documento di segnalazione anomalia deve essere inviato entro 3 giorni lavorativi dalla data del ricevimento della merce a ordini@gallorini.eu oppure per fax allo 0575/846900 (appena riceveremo il modulo sarete contattati per immediata risoluzione). Il modulo segnalazione anomalie deve essere inoltrato in qualsiasi caso: sia per anomalie nel trasporto che per anomalie riscontrate dope l’accettazione della merce. Senza il modulo non potrà essere aperta nessuna pratica di rimborso. Non si accettano resi per prodotti deteriorati e/o scaduti. SPEDIZIONI E PAGAMENTO ESTERO UE E NON UE > Listino prezzi franco deposito Effegi > Bonifico bancario anticipato > Trasporto, certificati, analisi ed eventuali etichettature in lingua sono a carico del destinatario FORO COMPETENTE Per ogni controversia è competente il Foro di Arezzo.

198

SCHEDA CLIENTE INFORMAZIONI CLIENTE

Ragione Sociale:

Tipologia Azienda:

Società

Ditta Individuale

Indirizzo Attività: Località: Indirizzo Spedizione se diverso: CAP: Città: Provincia: P.IVA:

C.F.:

Responsabile acquisti: Responsabile amministrativo:

Tel: Cell: Fax: Email (per invio fatture): Email (per invio info commerciali):

INFORMAZIONI ATTIVITÀ

Tipologia di Attività:

Settore Retail

Settore Ho.Re.Ca.

Specificare

Giorno di Chiusura: Orario attività:

Chiusura Stagionale: Orario Scarico Merce:

Vi informiamo che i dati personali inviatici compilando questo modulo saranno usati solo da questa società a scopo di fornire informazioni e servizi. I dati non saranno trasmessi a terzi. Informativa ai sensi dell’Art. 13 DDl 196/2003.

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MODULO SEGNALAZIONE ANOMALIE Il presente modulo deve essere inviato entro 3gg lavorativi dalla data del ricevimento della merce a ordini@gallorini.eu oppure al fax 0575 846900 Dati fiscali

Ragione Sociale: Indirizzo: Città: Tel: Cell: Fax: Mail:

Segnalazione anomalia nel trasporto

Nb: questa segnalazione deve avere riscontro anche nel documento di trasporto (vedi condizioni di vendita) Colli mancanti: Merce danneggiata: Colli aperti: Colli bagnati: Altro: (descrivere il tipo di anomalia)

Segnalazione anomalia riscontrata dopo l’accettazione della merce

Difetto di qualità del prodotto: Scadenza non conforme: Rotture delle confezioni: Altro: (descrivere il tipo di anomalia)

Data: Ora: Firma:

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