Effegi catalogo bio 2015 sfogliabile by Francesco Gallorini

Apriti, crea, stupisci. C’è un mondo da ripensare, concetti da ribaltare, c’è una bellezza da riscoprire. Immagina, colora, emoziona. è tempo di mettersi in gioco, di liberare energie, è tempo di dare forza a nuove idee. Osserva, comunica, condividi. Per regalare suggestioni, sperimentare, per scegliere insieme un cammino. Prova, osa, rilancia. Non accontentarti mai, scegli il meglio, scegli un’idea. Scegli Effegi.

Di lavoro abbiamo scelto di amare il cibo. Lo facciamo dal 1965. Una passione che viene da lontano, che ci permette di garantire esperienza, sicurezza e affidabilità nella selezione dei prodotti che offriamo, dal più rustico e genuino al più innovativo e ricercato. Lo facciamo insieme a produttori appassionati, donne e uomini che dal proprio lavoro pretendono una qualità incondizionata, pura, senza compromessi. Di lavoro abbiamo scelto di amare la terra e rispettarne i frutti. Quotidianamente ricerchiamo il valore aggiunto della qualità della vita e del lavoro, proponendo prodotti biologici e biodinamici selezionati con criteri di genuinità. Sani, buoni, autentici. Noi abbiamo scelto.

Partners SOYPRESSO

L’incontro magico tra caffè e soia. Bevanda biologica senza lattosio, Fair Trade e 100% vegan.

SOYATOO!

Panna da cucina di soia, di riso, di cocco, panna spray di riso e di soia, burro di tofu, bevande di soia, snack di tofu.

PODERE FONTECORNINO

Azienda agricola toscana situata tra le dolci colline del paesaggio toscano, che coltiva numerose varietà di mele in totale armonia tra uomo e natura, per produrre succhi, aceto, sidro e mele essiccate.

Hari’s Treasure

Tisane elevanti, tisane ayurvediche e muesli ayurvedici. Il benessere a partire dall’alimentazione.

CASALI CELLINI

Succhi realizzati secondo antiche ricette da frutta e piante officinali di raccolta spontanea e coltivate con metodo biologico nella campagna senese.

KARIN LANG - AGAVA

Dolcificanti e sciroppi a base di agave e di ingredienti naturalmente dolci. 4

Partners

CRUDOLIO

Selezione di Oli ottenuti tramite processi meccanici di estrazione e spremitura a freddo, a temperatura inferiore ai 27° C, per mantenere integre e inalterate tutte le proprietà delle materie prime.

Wow!bab

Barretta snack di quinoa, amaranto e frutto del baobab. Fonte di fibre, senza glutine. Gusti: cioccolato e frutti rossi, con infuso di limoni di Sicilia, cioccolato e arancio, cioccolato e semi di chia.

NatumI

Produzione di bevande 100% vegetali di farro, avena, riso e soia.

PASTICCERIA FRACCARO

Produzione artigianale di dolci e di specialità delle feste. Lievitati con pasta madre acida.

AIYA

Fondata nel 1888 a Nishio, in Giappone, è il principale produttore giapponese del Matcha, pregiato tè di antica tradizione e importante materia prima per bevande e prodotti alimentari al sapore di tè verde.

Gesund & Leben

Stevia, chia, lupino, miglio bruno, chufa, moringa, psyllium, vinaccioli e sesamo nero. Salute e vita. 5

Partners

BAUCK HOF

Farine e preparati per pane senza glutine. Prodotti ideali per una dieta compatibile con la celiachia.

FRANCO CAFFè

Caffè biologico e Fair Trade.

El Cantero de LetuR

Batido, kefir e yogurt. Con latte fresco di pascolo.

HOFGUT STORZELN

Bevande di soia, farro e avena. Da materie prime coltivate in Austria e Germania.

Lebensbaum

Selezione di spezie, aromi e tè da tutto il mondo.

ZwergenwIEse

Salse vegetali, mostarde, senape per tutti i gusti. 6

Partners MONILETTI

Produzione di snack piacevoli e leggeri a base di mais biologico.

LE LAME

Azienda biodinamica dal 1981, coltiva la terra pugliese e prepara sughi e passate di pomodoro, ortaggi in olio extravergine dâ&#x20AC;&#x2122;oliva e salse di olive.

Sempreverde Biogermogli

Produzione di germogli di cereali e legumi, macerati a crudo in aceto di mele e posti in olio di oliva.

FLORES FARM

Bacche e frutta esotica da tutto il mondo.

Sapore di Sole

La vostra spesa Bio dalla A alla Zeta. Una linea completa di prodotti preparati con le materie prime migliori, lavorate con sapienza e in perfetta armonia con la natura.

NatuRATA

Salse, condimenti, oli, cracker, snack, dolcificanti, preparati per bevande. Una vasta gamma di prodotti con un unico comune denominatore: leggerezza e bontĂ in tavola.

Partners

Kato

Specialità vegetali preparate con seitan e tofu da soia austriaca.

Ultner Brot

Il panificio Ultner Brot nasce in Val d’Ultimo nel 1919, lievitando i suoi pani con pasta madre acida e macinando i cereali in azienda.

Porto Muiños

Le migliori alghe secche e fresche, prelibati funghi shiitake e agar agar.

GUERZONI

Aceti e mosto Guerzoni nascono dalla storia di una famiglia che si dedica alla coltivazione vitivinicola applicando i principi dell’agricoltura biodinamica. Solo uve modenesi per specialità tipiche.

ZAFFERANO SAN GIMIGNANO Pregiato zafferano in pistilli di San Gimignano, “l’oro della città delle torri”, prodotto italiano D.O.P..

POGGIO ANTICO Orzo toscano da agricoltura biodinamica, tostato delicatamente. Caffè salutare, secondo natura.

Partners

Mucche Felici Delizie artigianali a base di latte vaccino. Yogurt, stracchino e formaggi di pascolo.

PascoloBio PascoloBio Pascolo Bio

Pascolo Bio comprende un piccolo ed esclusivo assortimento di formaggi di pecora e di capra toscani, certificati biologici e/o biodinamici dalle lavorazioni artigianali.

FROMI

Selezione di formaggi francesi e da tutta Europa. Fromi opera in tutta Europa una selezione e ricerca attenta e minuziosa verso le migliori specialitĂ tradizionali del settore caseario.

MASSERIA DE TURSI Produzione e affinamento di ricottine crotonesi.

GANGI

Profumatissimi aromi spontanei di Sicilia.

SALE DI CERVIA

Sale di Cervia dolce e sale di Cervia aromatico per tutte le preparazioni.

Partners

BETSIMIS

Vaniglia bourbon, pepe rosa, cannella di produzione fair trade di una piccola comunità agricola del Madagascar.

ZAD AGRODINAMIcs

Produzione biodinamica di miele, propoli, creme, sciroppi a base dei prodotti dell’alveare.

La Castellaccia

Azienda agricola biologica situata tra le splendide colline di San Gimignano, tra Firenze e Siena. Il terreno dei suoi vigneti è principalmente costituito da sabbie plioceniche e calcarei lacustri, che insieme al clima creano la condizione ottimale per fare la migliore Vernaccia di S. Gimignano.

La PIEVUCCIA

Azienda agricola ed agrituristica nel cuore della Valdichiana, ubicata in un comprensorio collinare di millenaria vocazione per la produzione di vino ed olio biologici certificati. Vitigni primari: Sangiovese, Chardonnay.

FATTORIA DI GRATENA

I poderi della Fattoria di Gratena si estendono in una atmosfera essenziale e contadina, a pochi minuti dalla città di Arezzo. L’attività principale della Fattoria di Gratena è la coltivazione della vite, soprattutto del vitigno autoctono Gratena Nero. 10

Partners CHICZA

Il chewing gum biologico della foresta pluviale, prodotto con una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana. Senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%.

PODERE SANTA BIANCA

Produzione di oli essenziali dalle proprietà benefiche, ideali anche per uso alimentare.

LAVANOCI

Noci indiane della pianta Sapindus Mukorossi dalle proprietà detergenti e multiuso.

Savon du MidI

Dalla Provenza, saponette 100% vegetali con burro di karité, olio d’oliva e olio d’argan.

Certificazioni dei Prodotti

Certificazione Biologica Europea La Certificazione Biologica è individuata dal logo biologico europeo che assicura la provenienza delle materia prime da agricoltura biologica. Il logo garantisce che almeno il 95% degli ingredienti proviene da agricoltura biologica, assicura assenza di residui chimici e OGM, include nell’etichettatura la provenienza delle materie prime.

Demeter Marchio nato nel 1928 per rendere riconoscibili i prodotti che esprimono il modo di percepire, pensare e collaborare con la natura, tipico dell’agricoltura biodinamica. Controlla e certifica i prodotti biodinamici provenienti da tutto il mondo.

Khorasan Kamut Marchio registrato che indica i prodotti preparati con il grano antico Khorasan Kamut®, da agricoltura biologica. Cereale nutrizionalmente completo, il Kamut® è stato riscoperto grazie a chicchi ritrovati in Egitto e non è mai stato sottoposto a incroci o manipolazioni genetiche.

FAIR TRADE Organizzazione globale che, attraverso il marchio di certificazione, si propone di garantire migliori condizioni di vita per i produttori dei Paesi in via di sviluppo. L’aspirazione è trasformare il commercio globale promuovendo condizioni di scambio più eque.

SPIGA SBARRATA Logo che certifica i prodotti senza glutine.

Certificazioni dei Prodotti

CONSORZIO CHIANTI D.O.C.G. Il Consorzio Vino Chianti svolge funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura degli interessi della D.O.C.G. “Chianti”.

Gorgonzola D.O.P. Marchio a tutela della produzione, del commercio e dell’uso della denominazione del Gorgonzola. Garantisce la circoscrizione della produzione del latte e del formaggio alla zona indicata dalla legislazione D.O.P., tra Lombardia e Piemonte.

BASILICO GENOVESE D.O.P. Marchio a tutela del prodotto destinato al consumo fresco o alla trasformazione. Garantisce e promuove il Basilico per le sue caratteristiche peculiari, custodendone l’identità.

BDIH Il marchio di garanzia BDIH (sigillo internazionale) identifica i criteri di certificazione per la “Cosmesi Naturale Controllata”. I criteri sono basati sulla raccomandazione della definizione di cosmetici naturali dettata dal ministero federale tedesco della Sanità nel 1993. Il marchio garantisce l’utilizzo di materie prime naturali possibilmente biologiche o da commercio equo e solidale, l’assenza di coloranti organici e di sintesi, profumi sintetici, derivati del petrolio in generale, l’assenza di conservanti sintetici, l’assenza di OGM.

Come leggere l’etichetta 2

3 4 6 9

7 8

14 15

5 16

1 . Sapore di Sole Brand.

8 . Conservare in frigo da 0 a +4° C Indicazioni sulla conservazione prima e dopo l’apertura della confezione.

2 . Spatzle con Spinaci Biologici Nome del Prodotto / Denominazione di Vendita.

9 / 1O . Modalità e tempo di cottura Suggerimenti sulle modalità di utilizzo e/o cottura.

3 . Gnocchetti alla tirolese con spinaci Descrizione del prodotto (ove necessaria).

11 . Valori nutrizionali medi Tabella per i valori nutrizionali espressi per 100g di prodotto.

4 . Ingredienti Ingredienti che compongono il prodotto, trascritti in ordine decrescente, e indicati in percentuale ove uno o più ingredienti risultano caratterizzanti. Gli allergeni presenti sono evidenziati con carattere diversi (es. Farina di grano tenero* tipo “0” (glutine*)).

12 . Prodotto e confezionato nello stab. di Indirizzo dello stabilimento di produzione; in alcuni casi al suo posto è presente il bollo CE. Può essere integrato con la modalità di confezionamento (es. ATM, ATP...). 13 . Logo Biologico Europeo Pacchetto di informazioni inerenti all’aspetto biologico del prodotto. IT BIO 014 è il numero dell’organismo di certificazione, mentre 11224 è il numero di controllo attribuito ad Effegi. La provenienza della materia prima può essere indicata con Agricoltura Italia, Agricoltura UE, Agricoltura UE/non UE o Agricoltura non UE.

5 . Peso netto Il peso del prodotto al netto della confezione. Può essere indicato anche il peso sgocciolato, nei casi in cui i prodotti siano confezionati immersi in acqua. 6 . Prodotto in uno stab. che utilizza anche / Può contenere tracce di Possibile presenza di contaminazione con allergeni dovuta all’utilizzo di ingredienti contenenti allergeni all’interno dello stabilimento di produzione.

14 . Barcode Codice numerico univoco di identificazione dell’articolo. 15 . Incarto Suggerimenti sullo smaltimento della confezione.

7 . Lotto e scadenza / Da cons. preferib. entro il Data di scadenza del prodotto e lotto. Il lotto e un codice alfa-numerico che identifica la confezione e permette di risalire alla data di produzione. In alcuni casi coincide con la data di scadenza.

16 . Effegi s.n.c. Ragione sociale e indirizzo di Effegi, con indicazione del sito web dedicato al brand. 14

Legenda Disponibilità Prodotti . Servizio Freschezza, prodotto da ordinare garantito appena fatto.

Caratteristiche latte e formaggi

. Mucca . Pecora . Capra . Bufala Se vi sono due simboli assieme, il primo indica il latte presente in percentuale maggiore. . Pascolo dell'animale e lavorazione del latte effettuati direttamente in montagna. . Caglio ottenuto da elementi naturali (caglio microbico o caglio vegetale), assicura l’assenza di derivati animali. Metodo antico. . Latte lavorato a bassa temperatura (max 40°) entro 24 ore dalla mungitura. Mantiene ottime caratteristiche nutritive, profumi e sapori.

Caratteristiche Generali

. Alimento in cui la totalità degli ingredienti è di origine vegetale. . Alimento senza latte in ricetta. . Alimento senza uova in ricetta. . Alimento senza nessun tipo di agente lievitante. . Alimento senza glutine. . Alimento senza l'aggiunta di alcun tipo di dolcificante. . Alimento senza saccarosio, dolcificato con sciroppi, malti, fruttosio, miele o succo di frutta. . Alimento che contiene almeno 3 g di fibre su 100 g di prodotto. . Alimento che ha come materia prima un grano puro, che non ha subito modifiche o innesti. . Alimento lievitato con pasta madre acida. . Alimento che presenta eccezionali proprietà nutrizionali e/o apporta benefici alla salute e al benessere del corpo. Area di Produzione . Territorio della lavorazione delle materie prime. Provenienza (ove indicata di seguito alla lista degli ingredienti) . Origine delle materie prime (Italia, UE, nonUE).

Durata S.M.C, Da 0° a +4° 1a, L.F.A. 2a, T.A.

. S.M.C., secondo metodo di conservazione, prodotto da mantenere secondo le sue specifiche caratteristiche. . L.F.A., luogo fresco ed asciutto, sempre protetto da raggi solari e fonti di calore dirette. Mai superare la temperatura di 16° C. . T.A., temperatura ambiente, proteggere da raggi solari e fonti di calore dirette.

Peso

110 g

. SG, peso del prodotto sgocciolato (ove presente, riferito a prodotti conservati in acqua).

Indice Generale CEREALI & LEGUMI Cereali | Legumi

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE Fiocchi | Soffiati | Muesli | Crusca | Gallette

FARINE Grano Tenero | Grano Duro | Farro | Farine Speciali

SEMI & FRUTTA SECCA Semi | Frutta Secca e Bacche

INTEGRATORI Integratori Alimentari

FORNO Panificati | Preparati | Forno Dolce | Ingredienti per Dolci

SPECIALITĂ DELLE FESTE Natale | Pasqua

SNACK & CIOCCOLATO Snack | Chewing Gum | Cioccolato

DOLCIFICANTI Zucchero e Fruttosio | Sciroppi | Stevia | Miele

DELICATEZZE DI FRUTTA E VERDURA Delicatezze di Frutta | Delicatezze di Verdura | Castagne

105

ORTO Verdure | Germogli

109

OLIO & ACETO Olio | Aceto

113

CONDIMENTI Salse | Sughi | Mostarde

119

Indice Generale PASTA & RISO Pasta Secca | Pasta Fresca | Riso

129

SALE SPEZIE & AROMI Sale Marino Integrale | Sale di Roccia Integrale | Spezie | Aromi

143

155

FORMAGGI ITALIA Latte Caprino | Latte Ovino | Latte Vaccino

163

FORMAGGI EUROPA Latte Caprino | Latte Ovino | Latte Vaccino

169

175

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI Succhi | Bevande | Sciroppi

183

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE Infusi | Caffè | Tè e Tisane | Tè Matcha

193

207

217

225

CEREALI & LEGUMI

CEREALI LEGUMI

CEREALI & LEGUMI CEREALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

431003 Miglio Bruno

1kg x 12 Germania 1a,L.F.A. Questo cereale è particolarmente ricco di vitamine e minerali, in particolare di acido silicico, un elemento che favorisce la rigenerazione dei tessuti delle ossa e dei muscoli. Può essere utilizzato per arricchire yogurt, latte, muesli o insalate. Si consiglia di assumere previa macinazione per favorirne l'assimilazione. I chicchi integrali di miglio bruno possono essere anche consumati lessi (dopo lunga cottura). Ingredienti: miglio bruno* (*Biologico). Agricoltura UE

117513 Orzo Perlato

400g x 12 Italia 18m,T.A. Cereale dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore semplice e genuino, ottimo da gustare con insalate, zuppe o minestre. Ingredienti: orzo perlato* (*Biologico). Agricoltura Italia

117520 Farro Perlato

400g x 12 Italia 18m,T.A. Semplice cereale dall’alto potere antiossidante. È di solito impiegato insieme alle leguminose, in minestre, zuppe e insalate. Ingredienti: farro perlato umbro* (*Biologico). Agricoltura Italia

480018 Sorgo Decorticato

500g x 12 Italia 2a,T.A. Il sorgo è uno dei più antichi cereali coltivati dall'uomo. Ha un sapore delicato e piacevole. È naturalmente privo di glutine, si può utilizzare così come si utilizza il riso. Ingredienti: sorgo decorticato* (*Biologico). Agricoltura UE

182029 Grano KAMUT®

500g x 12 Italia 6m,T.A. Antichissima varietà di grano duro ricco di proteine, grassi insaturi e sali minerali. Dal sapore semplice, si impiega perlopiù nelle minestre e nelle zuppe. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

117510 Zuppa di Cereali

400g x 12 Italia 18m,T.A. Appetitoso insieme di cereali. Si prepara facilmente con precedente ammollo e costituisce una valida base per la realizzazione di zuppe, contorni o minestre in cui si esalta il suo sapore delicato e gustoso. Ingredienti: orzo perlato* 20%, riso semintegrale* 20%, farro perlato* 20%, miglio decorticato* 20%, lenticchie rosse decorticate* 20% (*Biologico). Agricoltura Italia

311684 Avena Decorticata

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Ricco cereale privato del suo tegumento esterno. Contiene grassi nobili, vitamine e sali minerali. Leggermente tostato, è ottimo in minestre, zuppe e insalate; curioso e originale il suo utilizzo per arricchire il pane. Ingredienti: avena decorticata* (*Biologico). Agricoltura UE

CEREALI & LEGUMI CEREALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

117514 Miglio Decorticato

400g x 12 Italia 18m,T.A. Salubre cereale a chicco dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore sobrio, ottimo per arricchire, senza appesantire, insalate, zuppe e minestre. Ottimo anche nel latte e nello yogurt, è da provare per la realizzazione di preziosi e delicati piatti salati. Ingredienti: miglio decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia

117531 Grano Saraceno

400g x 12 Italia 18m,T.A. Il grano saraceno, o grano nero, è una pianta erbacea di origini antiche. Il suo seme, il chicco, si presenta con forma triangolare e colorazione scura. Dall’importante apporto vitaminico e di sali minerali, è un prodotto ricco di amido e ben digeribile, mentre è scarsa, se non nulla, la presenza di glutine. Ottimo per la preparazione di minestre o zuppe; può insaporire anche insalate, muesli e piatti freddi, chiaramente dopo la cottura. Ingredienti: grano saraceno*(*Biologico). Agricoltura Non UE

117547 Grano Saraceno Intero

400g x 12 Italia 18m,T.A. Grano saraceno intero ideale per la preparazione di minestre e primi piatti. Apporta una prestigiosa qualità nutrizionale, con la sua ricchezza unica di vitamine (B, E, P) e sali minerali. Ingredienti: grano saraceno* (*Biologico). Agricoltura Italia

117515 Mais Popcorn

400g x 12 Italia 18m,T.A. Versatile cereale a chicco, ottimo da cuocere in padella, con poco olio per pochi minuti, per assaporare gli originali e rinomati pop corn. Ingredienti: mais per pop corn* (*Biologico). Agricoltura UE

311609 Quinoa in Chicchi

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Chicchi della Quinoa, pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas, ricca di fibre e minerali. Dal sapore sobrio, può essere usata per preparare zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Ingredienti: quinoa* (*Biologico). Agricoltura Non UE

311623 Amaranto in Chicchi

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Chicchi dell’Amaranto, pianta antichissima, originaria del Centro America. Ricca di fibre, minerali e proteine. Dal gusto semplice e naturale, dà il meglio di sé nella preparazione di zuppe e minestre o nell'accompagnare secondi piatti di carne, pesce. Ingredienti: amaranto* (*Biologico). Agricoltura Non UE

311687 Cous Cous di Farro

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Cous cous leggero e saporito, gustosa base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Alimento precotto, facile e veloce da preparare. Ingredienti: sfarinato integrale di farro*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

CEREALI & LEGUMI CEREALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

117543 Cous Cous Grano Saraceno e Ceci

400g x 12 Italia 18m,T.A. Dalla estrusione e successiva macinazione del grano saraceno e dei ceci, nasce questo cous cous. Ha un sapore sincero, molto semplice e facilmente accostabile. Il cous cous è ideale come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Ingredienti: farina di grano saraceno integrale*70%, farina di ceci* 30% acqua (*Biologico). Agricoltura Italia

311610 Cous Cous Integrale 4 Cereali

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Prodotto ottenuto dall’estrusione e successiva macinazione di quattro genuini cereali. Dal sapore semplice e soddisfacente, il cous cous è amabile come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Ingredienti: sfarinato integrale di: grano* duro, grano Khorasan KAMUT®*, farro*, farina di mais*, acqua. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

311611 Cous Cous Integrale di Grano

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Prodotto ottenuto dalla estrusione e successiva macinazione del grano. Ha un gusto verace, molto semplice e facilmente accompagnabile. Il cous cous è ideale come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Ingredienti: semola integrale di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

117524 Cous Cous KAMUT®

400g x 12 Italia 18m,L.F.A. Dal grano khorasan KAMUT®, cerale antichissimo e genuino, nasce questo cous cous. È un cibo originale, dall’elevata digeribilità, appagante e dal gusto sincero che, grazie alla sua duttilità e ai suoi mille usi, soddisfa le vostre fantasie in cucina. Ingredienti: semola di grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

117542 Cous Cous Miglio e Grano Saraceno

400g x 12 Italia 18m,T.A. Dalla estrusione e successiva macinazione del miglio e del grano saraceno, nasce questo cous cous. Ha un sapore sincero, molto semplice e facilmente accompagnabile. Il cous cous è ideale come base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce. Ingredienti: farina di miglio* 67%, farina di grano saraceno* 33%, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia

311612 Bulgur

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Alimento che consiste in chicchi di frumento prima cotti al vapore, poi fatti seccare, infine macinati e ridotti in piccoli pezzetti. Sano, gustoso ed estremamente versatile, è ottimo come base per minestre o per originali primi e secondi piatti. Ingredienti: grano duro spezzato*(*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

LEGUMI

AREA PROD.

295010 Ceci Lessati al Naturale

FORMATO

CONSERVAZIONE

(Sg) 300g x 6 Italia 2a,T.A. Prelibati ceci lessati e pronti da gustare, dall’importate valore nutritivo. Dall’aspetto invitante e dalla consistenza tenera, hanno un sapore schietto e gustoso. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: ceci*, acqua, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

CEREALI & LEGUMI LEGUMI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

295011 Fagioli Cannellini al Naturale

(Sg) 300g x 6 Italia 2a,T.A. Fagioli cannellini lessati e pronti da gustare, dall'importante valore nutritivo. Morbidi e vellutati, hanno un sapore delicato e gustoso. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: fagioli*, acqua, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

295012 Lenticchie Lessate al Pomodoro

300g x 6 Italia 2a,T.A. Lenticchie preparate con aggiunta di pomodoro e aromi e pronte da gustare. Hanno un alto valore nutritivo, ottima consistenza e sapore genuino. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: lenticchie*, pomodoro*, cipolla*, acqua, olio extra vergine di oliva*, sale marino, pepe*, alloro* (*Biologico). Agricoltura Italia

295015 Fagioli Borlotti al Naturale

(Sg) 300g x 6 Italia 2a,T.A. Legumi proteici e ricchi di fibre di discrete dimensioni, con classiche venature rossastre. Prelibati, genuini, pronti da gustare. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: fagioli*, acqua, sale marino (*Biologico). Agricoltura Italia

295013 Piselli Lessati al Naturale

(Sg) 300g x 6 Italia 2a,T.A. Piselli lessati e pronti da gustare, dall'importante valore nutritivo. Delicati e teneri, rivelano un gusto semplice e genuino. Da consumare subito dopo l'apertura. Ingredienti: piselli*, acqua, sale marino, zucchero di canna* (*Biologico). Agricoltura Italia

117511 Zuppa di Legumi

400g x 12 Italia 18m,T.A. Genuino insieme di legumi accuratamente selezionati. Si prepara facilmente con precedente ammollo. Pregevole base per realizzare zuppe, minestre e contorni in cui si esalta il suo sapore delicato, morbido e appagante. Ingredienti: fagioli borlotti* 20%, fagioli cannellini* 20%, ceci* 15%, piselli spezzati* 15%, lenticchie rosse decorticate* 15%, fagioli verdi mung* 15% (*Biologico). Agricoltura Italia

117517 Fagioli Cannellini

400g x 12 Italia 18m,T.A. Fagioli coltivati in Italia. Gustosi e morbidi al palato, dalla forma allungata e dal colore bianco lucido, sono ricchi di fibre e di sali minerali: uno scrigno di proprietĂ nutritive. Ingredienti: fagioli cannellini* (*Biologico). Agricoltura Italia

117516 Fagioli Borlotti

400g x 12 Italia 18m,T.A. Fagioli coltivati in Italia. Deliziosi, corposi e morbidi al palato, dalla forma piena e dal colore rosso screziato, sono ricchi di fibre e di sali minerali: uno scrigno di proprietĂ nutritive. Ingredienti: fagioli borlotti* (*Biologico). Agricoltura Italia

CEREALI & LEGUMI LEGUMI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

117522 Fagioli Neri

400g x 12 Italia 18m,T.A. Sono una speciale varietà coltivata in Italia e caratterizzata dal sapore particolarmente delicato, quasi dolce. Sono diuretici, ricchi di fibra e sali minerali quali calcio, fosforo, ferro e zinco; e vitamine B1, B2, B3. Ingredienti: fagioli neri* (*Biologico). Agricoltura Italia

117103 Fagioli con l’Occhio

400g x 12 Italia 18m,T.A. Fagioli con caratteristico occhio nero. Prodotto dalle considerevoli proprietà nutritive, accuratamente lavorato da ammirevoli contadini e selezionato con scrupolo. Utilizzato come base per svariate ricette, ha un sapore caratteristico, intenso e appagante. Ingredienti: fagioli con l'occhio* (*Biologico). Agricoltura Italia

117102 Soia Gialla

400g x 12 Italia 18m,T.A. Soia italiana. Apprezzata per le sue caratteristiche nutritive, contiene una discreta dose di proteine, lipidi e minerali. In cucina si presta alla realizzazione di diverse ricette in cui si esalta, nella sua semplicità, il suo sapore dolce, leggero e delicato. Ingredienti: soia gialla* (*Biologico). Agricoltura Italia

117105 Piselli Decorticati

400g x 12 Italia 18m,T.A. Piselli di piccole dimensioni, coltivati in Italia. Si possono usare in svariati modi, esaltando il loro gusto morbido e avvolgente che da sempre stuzzica l’appetito e la fantasia in cucina. Ingredienti: piselli* (*Biologico). Agricoltura Italia

117523 Ceci Piccoli

400g x 12 Italia 18m,T.A. Sani e gustosi, sono tra i legumi più digeribili e sono ricchi di vitamine del gruppo B, di sali minerali e di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina. Ingredienti: ceci* (*Biologico). Agricoltura Italia

117544 Ceci Neri

400g x 12 Italia 18m,T.A. Strepitosi, unici, rarissimi ceci neri, piccolissimi, di forme e dimensioni irregolari, rugosi. Si tratta di una varietà coltivata prevalentemente nel bacino del Mediterraneo, di cui l'Italia vanta una produzione pregiata. Ingredienti: ceci neri* (*Biologico). Agricoltura Italia

117501 Cicerchia Decorticata

400g x 12 Italia 18m,T.A. È un legume dall’aspetto simile al cece, più ruvido e spigoloso, povero di grassi e ricco di proteine. Questa cicerchia è coltivata e lavorata in Italia, dove trova un habitat di purezza e genuinità, che garantisce un prodotto senza eguali in quanto a gusto e fragranza. Ingredienti: cicerchia decorticata* (*Biologico). Agricoltura Italia

CEREALI & LEGUMI LEGUMI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

117101 Lenticchia Rossa

400g x 12 Italia 18m,T.A. Lenticchie italiane di montagna, dalle importanti proprietà nutritive. Lavorate secondo metodi naturali, avvolgono e coinvolgono con il loro gusto ricco e frugale. Ingredienti: lenticchia rossa* (*Biologico). Agricoltura Italia

117527 Lenticchia Umbra

400g x 12 Umbria 18m,T.A. Prelibato legume ben digeribile che svolge un'azione antiossidante, benefica per l'organismo. Ha un’elevata concentrazione di ferro, fosforo, potassio, vitamine, fibre ed è ricca delle nobili proteine vegetali. Grazie alle sue proprietà e al suo gusto delicato, la lenticchia umbra è adatta ad ogni tipo di alimentazione. Ingredienti: lenticchia umbra* (*Biologico). Agricoltura Italia

117545 Lenticchie Nere Beluga

400g x 12 Italia 18m,T.A. Basso contenuto di grassi, alto contenuto di proteine, aspetto affascinante e appetitoso. Sono lenticchie piccole, rugose, nere, delicate, dal sapore aromatico. Prendono il nome Beluga dal prezioso caviale cui queste lenticchie somigliano. La colorazione nera sembra correlata alla presenza di antociani, potenti antiossidanti anti età. Richiedono una cottura di 20 minuti senza precedente ammollo. Ingredienti: lenticchie nere* (*Biologico). Agricoltura Italia

431013 Semi di Lupino Dolce

350g x 8 Germania 1a,L.F.A. Alimento dal grande apporto energetico, con un elevatissimo contenuto proteico e ricco di aminoacidi essenziali, il Lupino è un ingrediente prezioso e salutare. I semi di Lupino hanno un basso indice glicemico, un contenuto di colesterolo pari a zero e sono naturalmente privi di glutine, il che li rende adatti a ogni tipo di dieta. Ingredienti: semi di lupino* (*Biologico). Agricoltura UE

ZUPPE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

252035 Fagioli con Cavolo Nero

350g x 6 Toscana 2a,T.A. Tipico e appetitoso piatto toscano, idilliaco connubio tra fagioli e cavolo nero, è una vera e propria prelibatezza, genuina e pronta da gustare in un minuto come contorno, su primi piatti, sulle bruschette o come ingrediente d’eccezione per insalate ricche. Ingredienti: cavolo nero*, fagioli cannellini*, olio extra vergine d’oliva*, aglio*, sale, brodo vegetale*, pepe*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252036 Ceci e Verza

350g x 6 Toscana 2a,T.A. Ricetta della tradizione toscana, pronta da assaporare. Piatto sobrio e semplice, si adatta molto bene come contorno, è ottimo adagiato sulle bruschette ed eccezionale, anche freddo, nelle insalate di stagione. Ingredienti: ceci*, verza*, pomodoro*, olio extra vergine d’oliva*, sale, brodo vegetale*, aglio*, pepe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252001 Ribollita Toscana

670g x 6 Toscana 2a,T.A. Rinomato e prelibato piatto di verdure, legumi e patate, dall’alto valore nutritivo. Viene realizzata secondo la ricetta tradizionale Toscana, mantenendone i procedimenti di lavorazione e le materie prime fresche che garantiscono la salubrità e la bontà del prodotto finito. Ha un aspetto invitante, un gusto pieno e genuino, appagante. Scaldata, è pronta in due minuti. Ingredienti: cavolo nero*, verza*, fagioli*, patate*, pomodori*, bietole*, carote*, cipolle*, sedano*, olio extra vergine d’oliva*, sale, erbe aromatiche*, spezie* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

CEREALI & LEGUMI ZUPPE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

252004 Acqua Cotta Toscana

670g x 6 Toscana 2a,T.A. Tipica zuppa vegetale toscana, nata dall'arte culinaria delle massaie e degli agricoltori che hanno fatto di questi piatti poveri, con ingredienti semplici delle cucina contadina, cibi di inesauribile interesse e bontà. Preparata con materie prime di provenienza toscana, a base di olio extra vergine di oliva, cipolle, pomodoro, sedano e carote da agricoltura biologica. Ingredienti: cipolle*, pomodoro*, sedano*, carote*, olio extra vergine d’oliva*, sale, brodo vegetale*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252002 Zuppa di Legumi Toscana

670g x 6 Toscana 2a,T.A. Nutriente piatto di legumi toscani, preparato secondo la ricetta tradizionale. Ha un aspetto invitante e un sapore genuino. Si scalda con due cucchiai di brodo vegetale, si aggiunge un giro di olio extra vergine ed è pronto da gustare in soli due minuti. Ingredienti: pomodori*, ceci*, piselli*, fagioli cannellini*, lenticchie*, orzo*, cipolle*, carote*, sedano*, olio extra vergine d’oliva*, sale, pepe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252003 Zuppa di Farro Toscana

670g x 6 Toscana 2a,T.A. Nutriente e genuina zuppa di farro toscana preparata con la cura che la tradizione richiede, utilizzando prodotti biologici. Gusto ricco, profumi dell’orto e ingredienti semplici e selezionati per questa squisita zuppa, arricchita con olio extra vergine di oliva. Ingredienti: verza*, bietole*, patate*, pomodori*, farro*, carote*, fagioli cannellini*, cipolle*, sedano*, fagioli borlotti*, olio extra vergine d’oliva*, sale, pepe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252000 Minestrone di Zucca

670g x 6 Toscana 2a,T.A. Gustosa minestra di zucca gialla e verdure fresche, pronta da gustare semplicemente scaldata. Dall’avvolgente profumo, ha un sapore vellutato, delicato e naturale. Ingredienti: bietola*, acqua, patate*, pomodoro*, verza*, zucca gialla* 6%, carote*, cipolle*, fagioli cannellini*, piselli*, sedano*, olio extra vergine d’oliva*, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI GALLETTE

29 29

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE FIOCCHI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311691 Fiocchi di Avena

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Prodotto dal sapore genuino, con un gusto molto leggero e delicato, i fiocchi di avena si prestano alla preparazione del pane, ma ancor di più ad arricchire latte, yogurt, bevande di soia e di riso. Ingredienti: fiocchi di avena* (*Biologico). Agricoltura UE

311694 Fiocchi di Orzo

250g x 12 Italia 1a,T.A. Genuini fiocchi di orzo, cereale conosciuto e apprezzato per il gusto, per le proprietà nutritive e per la propria duttilità. Alimento sano e naturale da consumare in ogni momento della giornata, i fiocchi di orzo danno il meglio di sé con latte, yogurt e bevande di soia e riso, dove si esalta il loro sapore semplice, schietto. Ingredienti: fiocchi di orzo* (*Biologico). Agricoltura UE

311692 Fiocchi ai 5 Cereali

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Leggero ed equilibrato insieme di fiocchi di cereali, accuratamente ottenuti e preparati secondo metodi naturali. Prodotto semplice e genuino, strepitoso con latte, yogurt, bevande di soia o di riso, che ne esaltano il sapore autentico. Ingredienti: fiocchi di: avena*, riso*, orzo*, segale*, frumento* (*Biologico). Agricoltura UE

311693 Fiocchi KAMUT®

250g x 12 Italia 1a,L.F.A. Fiocchi di grano khorasan KAMUT®, cereale dall’elevata digeribilità, apprezzato perché facilmente assimilabile dall’organismo. Alimento sano e naturale, da gustare perlopiù con latte, yogurt o bevande di soia e di riso, per una colazione o una merenda davvero sana e nutriente. Ingredienti: fiocchi di grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

311670 Fiocchi di Riso

250g x 12 Italia 1a,L.F.A. Genuini fiocchi di riso, alimento sano e naturale da consumare in ogni momento della giornata, in specie con latte, yogurt e bevande di soia e riso, per esaltarne il sapore semplice, autentico. Ingredienti: fiocchi di riso* (*Biologico). Agricoltura UE

311603 Corn Flakes di Mais

375g x 8 Italia 1a,L.F.A. Fiocchi di mais dal gusto leggero e delicato. Ottimi insieme a latte e yogurt, per una colazione o uno spuntino genuino e nutriente. Ingredienti: farina di mais* 95%, malto di mais* 4%, sale (*Biologico). Agricoltura UE

431018 Fiocchi di Chufa

500g x 8 Germania 1a,L.F.A. Delicati fiocchi a base di Chufa, piccolo tubero della pianta di Cipero dolce, ricco di fibre, di proteine e di acido oleico (Omega 9), dalle riconosciute proprietà benefiche. Non contiene colesterolo e ha un ridottissimo contenuto di sodio. Ha un sapore dolce, con sentori di mandorla e noce, e un profumo leggero di violetta. I fiocchi sono ideali per arricchire pani e focacce, o semplicemente da gustare con latte di soia o yogurt per una prima colazione ricca e sana. Ingredienti: fiocchi di chufa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE FIOCCHI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311655 Farro Flakes

250g x 10 Italia 2a,L.F.A. Fiocchi di farro senza zuccheri raffinati. Leggeri e dal sapore delicato, sono ottimi per arricchire latte e yogurt e sfiziosi per preparare pasticceria. Ingredienti: farro* 96%, malto di mais* 4%. (*Biologico). Agricoltura UE

311671 Flakes Crusca Grano

250g x 10 Italia 1a,L.F.A. Fiocchi di frumento integrale e crusca di grano tenero, dolcificati con malto di mais, prodotti in Italia, certificati biologici. Ideali per una colazione sana e nutriente, affogati nel latte caldo o nel tè. Ingredienti: Farina di frumento* integrale 70%, crusca di grano tenero*25%, malto di mais* 4%, sale. (*Biologico). Agricoltura UE

311645 Farro & Miele Flakes

200g x 9 Italia 2a,L.F.A. Soffiati di farro arricchiti con miele. Prodotto dallo stuzzicante aspetto, è ideale aggiunto a latte o yogurt per una prima colazione sana ed energetica, che dà la giusta carica per iniziare la giornata. Ingredienti: Farro soffiato* 42%, riso soffiato integrale* e miele millefiori* 17%. (*Biologico). Agricoltura UE

311644 Grano KAMUT® & Cacao Flakes

200g x 9 Italia 2a,L.F.A. Chicchi di grano khorasan KAMUT® soffiati e arricchiti con cacao. Prodotto dall’invitante aspetto, ha un vera vocazione per insaporire, impreziosendoli, latte, yogurt e bevande di riso o soia, in cui si esalta il suo sapore genuino, dolce e fragrante. Ingredienti: zucchero greggio di canna*, riso soffiato*, grano khorasan KAMUT® soffiato* 21%, cacao* 5% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

SOFFIATI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

117521 Farro Soffiato

100g x 12 Italia 18m,T.A. Cereale sapientemente lavorato e soffiato. Genuino e dal sapore delicato, è consigliato per arricchire latte e yogurt. Ingredienti: farro soffiato* (*Biologico). Agricoltura Italia

117512 Orzo Soffiato

100g x 12 Italia 18m,T.A. Cereale leggero, dalle importanti proprietà nutritive e dal sapore genuino, è ideale per qualsiasi spuntino della giornata, con latte o yogurt, e per la preparazioni di originali torte, dolci e salate. Ingredienti: orzo soffiato* (*Biologico). Agricoltura Italia

117504 Riso Soffiato

100g x 12 Italia 18m,T.A. Cereale soffiato dal sapore genuino, in cucina vanta mille utilizzi: ideale per la preparazione di dolci, biscotti, insalate o per arricchire latte e yogurt. Ingredienti: riso soffiato* (*Biologico). Agricoltura Italia

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE SOFFIATI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311668 Crocky Crunch Riso e Miglio Soffiato

150g x 5 Italia 2a,L.F.A. Gustosi soffiati, dalla croccantezza irresistibile. Genuinità, gusto e sobrietà nel sapore sono le caratteristiche di questo prodotto, ottimo su latte o yogurt. Ingredienti: Riso soffiato*, sciroppo di mais*, miglio* soffiato 16%, amido di mais*, cannella*, aroma naturale: vaniglia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

GALLETTE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

290025 Gallette di Riso Senza Sale

100g x 12 Italia 9m,T.A. Delicate gallette di cereali soffiati. Leggere e genuine, sono ottime sia gustate al naturale, come snack o con accompagnamenti dolci o salati. Ingredienti: riso integrale* 100% (*Biologico). Agricoltura Italia

290026 Gallette di Riso con Sale

290028 Gallette di Mais

100g x 12 Italia 9m,T.A. Gallette di mais ideali in ogni momento della giornata per un break, per una colazione o una merenda leggera e genuina. Ingredienti: mais* 99,25%, sale marino integrale 0,75% (*Biologico). Agricoltura Italia

290043 Gallette di Riso e Grano Saraceno

115g x 12 Italia 9m,T.A. Gallette di riso e grano saraceno soffiato. Leggere e delicate, sono ottime gustate al naturale, come snack o con accompagnamenti dolci o salati. Ingredienti: riso integrale* 69,8%, grano saraceno* 30%, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

290045 Gallette di Riso ricoperte con Cioccolato al Latte

100g x 12 Italia 9m,T.A. Golose gallette di riso, ricoperte con squisito cioccolato al latte. Ideali come semplice snack spezza fame, ottime anche per una prima colazione salutare ed energetica. Leggere e gustose, le gallette trovano largo uso nella alimentazione di chi segue una dieta equilibrata ed attenta. Ingredienti: riso integrale* 50%, cioccolato al latte* (cacao min. 36%)* 50% (zucchero integrale di canna*, burro di cacao*, latte intero in polvere*, massa di cacao*) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

290041 Gallette KAMUT®

100g x 12 Italia 9m,T.A. Gallette di grano khorasan KAMUT® soffiato. Leggere e delicate, sono ottime gustate al naturale, come snack o con accompagnamenti dolci o salati. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* 100% (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE GALLETTE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

290044 Mini Gallette di Mais

50g x 15 Italia 9m,T.A. Gallette di piccole dimensioni, di mais, salate. Ideali come semplice e salutare snack, sono ottime da calare in abbinamenti sia dolci che salati. Ingredienti: mais* 99,4%, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

290029 Gallette di Farro

100g x 12 Italia 9m,T.A. Gallette realizzate con farro soffiato. Delicate e leggere, sono ideali come spuntino semplice e veloce o per preparare una buona colazione, arricchite con miele o con confetture di frutta. Ingredienti: farro* 99,8%, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura Italia

MUESLI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

HA350503 Muesli Ayurvedico Limone e Eucalipto - Open Up

275g x 5 Olanda 6m,T.A. Muesli Ayurvedico di cereali e frutta secca, bio. L'Ayurveda è scienza sacra medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale. Ingredienti: fiocchi di avena* 37%, fiocchi di mais* (granoturco*, zucchero di barbabietola*, estratto d'orzo*, sale marino) 12%, zucchero di canna integrale*, olio vegetale*, farina di frumento*, cocco* 6%, mandorle*, lampone* 1%, ananas* 1%, semi di girasole*, sesamo*, semi di zucca*, limone essiccato* 1%, emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio, cardamomo*, cannella*, eucalipto*, zenzero*, curcuma*, chiodi di garofano*, pepe nero* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA350203 Muesli Ayurvedico Mandorla e Sesamo - Let's Rock

275g x 5 Olanda 6m,T.A. Muesli Ayurvedico di cereali e frutta secca, bio. L'Ayurveda è scienza sacra medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale. Ingredienti: fiochi avena* 35%, fiocchi di mais* (granoturco*, zucchero di barbabietola*, estratto d'orzo*, sale marino) 13%, zucchero di canna integrale*, olio vegetale*, uvetta* 6%, farina di frumento*, sesamo* 3%, cocco*, albicocca* 2%, mandorle* 2%, mirtillo palustre* 2%, semi di girasole*, semi di zucca*, emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio, cardamomo*, menta peperita,*, petali di rosa*, cannella* zenzero*, macis*, pepe nero*, chiodi di garofano*, curcuma*, vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA350403 Muesli Ayurvedico Spelta e Noci di Pecan - All Clear

275g x 5 Olanda 6m,T.A. Muesli Ayurvedico di cereali e frutta secca, bio. L'Ayurveda è scienza sacra medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale. Ingredienti: fiocchi di avena* 35%, fiocchi di mais e spelta* (granoturco*, spelta*, zucchero di barbabietola*, estratto d'orzo, sale marino) 9% e 9%, zucchero di canna integrale*, olio vegetale*, farina di frumento*, uvetta* spelta soffiata* 3%, mela* 2%, noce pecan* 2%, semi di zucca*, albicocca* 1%, prugne secche*, semi di girasole*, cocci*, sesamo*, emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante. bicarbonato di sodio, cardamomo*, zenzero*, cannella*, chiodi di garofano*, pepe nero*, curcuma* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

311642 Muesli del Naturista

500g x 12 Italia 2a,L.F.A. Appetitoso insieme di fiocchi di cereali e uvetta sultanina. Equilibrato nel gusto e dal sapore genuino, è un prodotto eccellente da gustare a colazione o per qualsiasi spuntino durante la giornata. Ingredienti: Uvetta*, fiocchi d’avena*, fiocchi di frumento*, fiocchi d’orzo*, fiocchi di riso*, olio di girasole*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

311641 Muesli Super Frutta

250g x 6 Italia 2a,L.F.A. Mix di fiocchi di cereali e frutta secca dall’elevato apporto nutritivo. Invitanti e appetitosi, sono ideali da gustare per colazione, o come spuntino, con latte o yogurt, per apprezzare tutta la loro genuinità. Ingredienti: Fiocchi d’avena*, frutta secca* (uvetta*, prugne*, albicocche*, mele*, mandorle*) 30%, semi di girasole*, farina di riso*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

FIOCCHI, SOFFIATI, MUESLI & GALLETTE CRUSCA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311682 Crusca di Grano Tenero

375g x 10 Italia 1a,L.F.A. Crusca ottenuta dalla macinazione del grano tenero, ricca di fibre e vitamine. Si può usare in piccola percentuale insieme a farine eccessivamente raffinate. Ottima per arricchire latte e yogurt, in una prima colazione sana e genuina. Ingredienti: crusca di grano tenero* (*Biologico). Agricoltura UE

311685 Crusca di Avena

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Crusca ottenuta dalla macinazione dell’avena decorticata, contribuisce in maniera importante ad abbassare il colesterolo. Si può usare in piccola percentuale insieme a farine eccessivamente raffinate, ma il suo sapore genuino ha evidente talento nell'arricchire e impreziosire latte e yogurt. Ingredienti: crusca di avena* (*Biologico). Agricoltura UE

311686 Crusca di Avena

200g x 12 Italia 1a,L.F.A. Crusca ottenuta dalla macinazione dell’avena decorticata, contribuisce all’abbassamento del colesterolo cattivo. Si può usare in piccola percentuale insieme a farine eccessivamente raffinate, ma il suo sapore genuino ha evidente talento nell'arricchire latte e yogurt. Ingredienti: crusca di avena* (*Biologico). Agricoltura UE

311676 Bastoncini di Crusca

250g x 10 Italia 1a,L.F.A. Sottili bastoncini di crusca di grano tenero. Garantiscono un importante apporto nutritivo e determinano il senso di sazietà. Ideali per arricchire la colazione, affogati nel latte, nel tè o nello yogurt. Ingredienti: crusca di grano tenero* 65%, farina di frumento integrale* 24%, estratto di malto di mais* 9,7%, sale 1,3% (*Biologico). Agricoltura UE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

CEREALI & LEGUMI

FARINE

FARINE Grano Tenero

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

Grano Tenero

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311688 Farina di Grano Tenero Integrale

1kg x 10 Italia 1a,L.F.A. Farina integrale, ottenuta dalla macinazione del grano tenero col suo tegumento esterno. Indicata per preparazioni sia dolci che salate: torte, biscotti, pizze e pasta fresca. Ingredienti: grano tenero integrale* (*Biologico). Agricoltura UE

182040 Farina Grano Tenero Integrale

5kg x 1 Italia 6m,L.F.A. Farina di grano tenero non setacciata che, provvista della crusca del cereale, mantiene un alto valore nutritivo. Ă&#x2C6; ideale per la realizzazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. Ingredienti: grano tenero integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

311690 Farina Grano Tenero 00

1kg x 10 Italia 1a,L.F.A. Farina bianca di grano tenero dal largo impiego in cucina, indicato per la preparazione di prodotti da forno sia salati che dolci, quali pane, pizze, focacce, torte e biscotti; e per mille altri usi, dalla pasta fresca alle panature. Ingredienti: grano tenero tipo 00* (*Biologico). Agricoltura UE

182042 Farina Grano Tenero 00

5kg x 1 Italia 6m,L.F.A. Farina bianca di grano tenero dal largo impiego in cucina, indicato per la preparazione di prodotti da forno sia salati che dolci, quali pane, pizze, focacce, torte e biscotti; e per mille altri usi, dalla pasta fresca alle panature. Ingredienti: grano tenero* (*Biologico). Agricoltura Italia

311689 Farina Grano Tenero 0

Italia

1kg x 10

1a,L.F.A.

Farina biologica di tipo "0", priva del tegumento esterno dei chicchi. Ingredienti: grano tenero tipo 0* (*Biologico). Agricoltura UE

182047 Farina 0 Grano Manitoba

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Farina forte impiegata in lunghe lievitazioni e paste particolari, dĂ vita a impasti elastici e forti. Di solito si utilizza in percentuale insieme alla farina di frumento. Ingredienti: grano tenero Manitoba* (*Biologico). Agricoltura Non UE

182054 Farina 0 Grano Manitoba

5kg x 1 Italia 6m,L.F.A. Farina forte impiegata in lunghe lievitazioni e paste particolari, dĂ vita a impasti elastici e forti. Di solito si utilizza in percentuale insieme alla farina di frumento. Ingredienti: grano tenero Manitoba* (*Biologico). Agricoltura Non UE

FARINE GRANO DURO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

182074 Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Il grano duro Senatore Cappelli è un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. La farina ha la caratteristica di donare tono e tenacia agli impasti. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico). Agricoltura Italia

182073 Sfarinato Integrale di Saragolla

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Il Saragolla, è un'antichissa varietà di grano duro per lungo tempo coltivata in meridione e nelle isole (soprattutto in Sicilia), razza autentica, rimasta inalterata nel tempo, particolarmente ricca di proteine, vitamine e sali minerali. La farina di Saragolla dona agli impasti molta tenacia, ed un piacevole gusto leggermente rustico. Ingredienti: farina di grano duro Saragolla* (*Biologico). Agricoltura Italia

311701 Farina KAMUT® Bianca

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Farina ottenuta dalla macinazione e setacciatura del grano khorasan KAMUT®, cereale molto apprezzato per le qualità nutritive, il gusto e l’alta digeribilità. Ideale per preparazioni dolci e salate. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

182001 Farina KAMUT® Setacciata

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Farina di grano khorasan KAMUT® setacciata, priva di crusca. Il grano khorasan KAMUT®, sempre più apprezzato per la sua digeribilità e leggerezza, ci regala questa farina ideale per preparazioni dolci o salate. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

182008 Semolato KAMUT® Integrale

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Farina non setacciata di grano khorasan KAMUT®, cereale dall’elevata digeribilità, apprezzato perché facilmente assimilabile dall’organismo. Questa farina, provvista della crusca del grano, mantiene un alto valore nutritivo. È ideale per la realizzazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

311702 Farina KAMUT® Integrale

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Farina ottenuta dalla macinazione del grano khorasan KAMUT® con il suo tegumento esterno. Ideale per preparazioni dolci e salate. Ingredienti: grano khorasan KAMUT®* (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

FARRO

AREA PROD.

182011 Farina di Farro Bianca Spelta

FORMATO

CONSERVAZIONE

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni). Il farro è un cereale genuino sempre più apprezzato e questa varietà di farina è davvero ottima, anche in purezza, per la preparazione di pane, torte, pizze. Ingredienti: farro spelta decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia

FARINE FARRO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

182061 Farina di Farro Bianca Spelta

5kg x 1 Italia 6m,L.F.A. Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni), cereale genuino e sempre più apprezzato. Farina davvero ottima, anche in purezza, per la preparazione di pane, torte, pizze. Ingredienti: farro spelta decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia

182010 Farina di Farro Integrale Spelta

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Farina integrale ottenuta dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni) provvista dei tegumenti esterni dei chicchi. Il farro è un cereale genuino sempre più apprezzato e questa varietà di farina è davvero ottima, anche in purezza, per la preparazione di pane, torte, pizze. Ingredienti: farro spelta decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia

FARINE SPECIALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

182024 Farina di Fiocchi di Avena

500g x 12 Italia 6m,L.F.A. Semola ottenuta dalla lenta macinazione dell'avena, cereale molto apprezzato per le proprie qualità organolettiche, per la ricchezza di proteine e perché contribuisce a determinare il senso di sazietà. Si utilizza per la preparazione di pane, torte, biscotti in percentuale variabile insieme ad altre farine. Ingredienti: avena* (*Biologico). Agricoltura Non UE

300601 Polentina di Mais Istantanea

500g x 10 Italia 1a,T.A. Farina di mais nazionale pronta per essere versata a pioggia in acqua bollente e girata due minuti per realizzare la polenta. Ha un sapore schietto, rustico, ideale accompagnamento per sughi di selvaggina o ragù di carne e funghi. Ingredienti: 100% farina di mais* (*Biologico). Agricoltura Italia

182044 Farina di Mais Bramata

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Semola a grana grossa ottenuta dalla macinazione di una specifica qualità di mais. Con questa semola si prepara la rinomata polenta bramata. Ingredienti: mais* (*Biologico). Agricoltura Italia

182059 Farina di Ceci

500g x 12 Italia 6m,L.F.A. Farina ottenuta dalla lenta macinazione di ceci accuratamente selezionati. Eccellente per realizzare squisiti piatti tipici (la farinata genovese, le panelle siciliane), conferisce al prodotto finito una fragranza semplice e gustosa. Ingredienti: ceci interi* (*Biologico). Agricoltura Italia

489003 Farina di Ceci

500g x 6 Germania 1a,T.A. Farina di Ceci certificata senza glutine, adatta a diete per celiaci. Ingrediente indicato per preparazioni di pasticceria, come base per torte e dolci, per prodotti da forno e per caratteristici piatti a base di ceci, come la classica Cecina livornese. Ingredienti: farina di ceci* (*Biologico). Agricoltura Non UE

FARINE FARINE SPECIALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

182046 Farina di Grano Saraceno

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Pregiata farina ottenuta dalla macinazione del grano saraceno, dall’alto valore biologico. Si usa al 20-30% con farina di frumento per la preparazione di dolci, torte, biscotti nonché dei famosi pizzoccheri. Ingredienti: grano saraceno* (*Biologico). Agricoltura Italia

489004 Farina di Grano Saraceno Integrale

500g x 6 Germania 1a,T.A. Farina integrale ottenuta dal Grano Saraceno, certificata senza glutine, adatta a una dieta per celiaci. Genuino e duttile, è un ingrediente indicato nella preparazione di panificati, prodotti da forno e pasticceria. Ingredienti: farina di grano saraceno integrale* (*Biologico). Agricoltura Non UE

182053 Farina di Orzo Integrale

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Semola ottenuta dalla macinazione dell’orzo integrale, cereale molto ricco di vitamine. Si utilizza nella preparazione di torte, biscotti e pane, solitamente al 20-30% con la farina di frumento. Ingredienti: orzo mondo*, orzo decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia

182006 Farina di Riso

1kg x 12 Italia 6m,L.F.A. Semola ottenuta dalla lenta macinazione del riso, cereale molto apprezzato per le sue qualità organolettiche. Si utilizza nella preparazione di pane, torte, biscotti o anche come spolvero su gnocchi e ravioli, per evitare che s’incollino. Ingredienti: farina di riso* (*Biologico). Agricoltura Italia

489002 Farina di Riso Integrale

500g x 6 Germania 1a,T.A. Farina ottenuta da riso integrale, certificata senza glutine, adatta a diete per celiaci. Ottima per la preparazione di prodotti da forno o per rendere morbide e cremose zuppe e salse. Ingredienti: farina di riso integrale* (*Biologico). Agricoltura UE

182020 Farina di Castagne

500g x 12 Italia 6m,L.F.A. Farina ottenuta dalla macerazione delle castagne essiccate, ricca di carboidrati e sali minerali. Squisita per la preparazione di dolci, conferisce al prodotto finito una delicatezza garbata e molto fine. È l’ingrediente essenziale del tipico Castagnaccio. Ingredienti: castagne secche* (*Biologico). Agricoltura Italia

311608 Farina di Amaranto

250g x 12 Italia 1a,L.F.A. Farina ottenuta naturalmente dai chicchi di Amaranto, pianta originaria del Centro America, ricca di proteine e dall’elevato valore biologico. Unita a quella di grano, è una semola impiegata per la panificazione dalla quale si ottiene un pane ricco e fragrante. Ingredienti: amaranto* (*Biologico). Agricoltura Non UE

FARINE FARINE SPECIALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311607 Farina di Quinoa

250g x 12 Italia 1a,L.F.A. Farina ottenuta naturalmente dai chicchi della Quinoa, pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas, ricca di fibre e minerali. Unita a quella di grano, è una semola impiegata per la panificazione dalla quale si ottiene un pane eccellente e profumatissimo. Ingredienti: quoona* (*Biologico). Agricoltura Non UE

431001 Farina Lupino Dolce

500g x 8 Germania 1a,L.F.A. Farina ottenuta dalla delicata macinazione dei lupini, particolari legumi molto nutrienti e privi di colesterolo. Questa farina, impiegata in percentuale variabile (10%-40%) con altre farine (ad esempio frumento o farro) dona morbidezza e sapore alle preparazioni da forno sia dolci che salate. Ingredienti: lupino* (*Biologico). Agricoltura UE

431002 Farina Miglio Bruno

500g x 6 Germania 1a,L.F.A. Farina ottenuta dalla delicata macinazione del Miglio Bruno, o Miglio Selvatico, cereale particolarmente ricco di vitamine e minerali, in particolare di acido silicico, un elemento che favorisce la rigenerazione dei tessuti delle ossa e dei muscoli. Ottima da utilizzare in percentuale variabile (10%-30%). Ingredienti: miglio bruno* (*Biologico). Agricoltura UE

311704 Farina di Tapioca

500g x 12 Italia 1a,L.F.A. Farina ottenuta dalla Tapioca, una radice tropicale. Si usa come amido, addensante per budini, dolci, polpette. Prodotto versatile, è ottima anche per friggere e conferisce alle preparazioni un gusto particolare. Ingredienti: Amido di manioca* (tapioca). (*Biologico). Agricoltura Non UE

311705 Farina di Semi di Canapa

250g x 6 1a,L.F.A. Di colore bruno, leggermente impalpabile, la farina di canapa (naturalmente priva di glutine) apporta alle preparazioni un patrimonio di preziosi nutrienti, conferendo un leggero gusto di nocciola e un bel colorito bruno agli impasti dove è aggiunta. Per le preparazioni da forno è consigliato l'utilizzo in percentuale con altre farine, può essere consumata anche così com'è, aggiunta a yogurt, latte, bevande vegetali. Ingredienti: farina di semi di canapa sativa* (*Biologico). Agricoltura UE

431026 Farina di Vinaccioli

500g x 8 Germania 1a,L.F.A. Farina ottenuta dai Vinaccioli, ovvero i semi dell’acino d’uva, che hanno un elevato contenuto di polifenoli e antiossidanti (utili per contrastare i radicali liberi) e di vitamina E, importante per il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare. Tra le altre proprietà, da rilevare la presenza di acidi grassi polinsaturi, fondamentali per il controllo del colesterolo e la totale assenza di lattosio. La farina ha delicate e gradevoli note di noci e nocciole, ed è naturalmente priva di glutine, il che la rende indicata nelle diete per celiaci. Ingredienti: vinaccioli* (*Biologico). Agricoltura UE

431017 Farina di Chufa

500g x 8 Germania 1a,L.F.A. Farina ottenuta dalla Chufa, piccolo tubero della pianta di Cipero dolce, ricco di fibre, di proteine e di acido oleico (Omega 9), dalle riconosciute proprietà benefiche. Non contiene colesterolo e ha un ridottissimo contenuto di sodio. Ha un sapore dolce, con sentori di mandorla e noce, e un profumo leggero di violetta. Ideale per le preparazioni dolci. Ingredienti: chufa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

CEREALI & LEGUMI

SEMI FRUTTA SECCA

SEMI & FRUTTA SECCA SEMI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

LB1564 Semi di Anice Interi

50g x 6 Germania 2a,T.A. Spezia dal gusto dolce con retrogusto fresco di menta dal largo uso in cucina, utilizzata per insaporire carni di pollo o maiale, verdure e formaggi, oltre che nella preparazione di dolci e bevande. Contiene sali minerali (quali calcio, sodio, potassio, selenio e manganese) e vitamine A, B e C ed è considerato un buon rimedio digestivo, in quanto inibisce i processi fermentativi dell'intestino. Grazie alle sue proprietà calmanti viene utilizzato anche come rimedio contro il mal di testa. Ingredienti: semi di anice interi* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB1581 Semi di Cardamomo

50g x 6 Germania 2a,T.A. Semi di cardamomo selezionati ed essiccati. Il cardamomo è una spezia dall'aroma intenso, fruttato e leggermente piccante, che trova largo utilizzo in cucina: ravviva primi piatti a base di riso, arricchisce arrosti ed è usata anche per aromatizzare dolci, creme e bevande come il "quawa", il caffè arabo. Ha proprietà digestive e antinfiammatorie ed è utilizzato come rimedio naturale contro problemi intestinali ed emorroidi, e contro tosse e raffreddore. Ingredienti: semi di cardamomo* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB1562 Semi di Coriandolo

30g x 6 Germania 2a,T.A. Semi di coriandolo selezionati ed essiccati dal sapore fragrante e delicato, che ben si adatta ad esaltare il gusto delle portate senza coprirne i sapori. I semi interi si possono utilizzare nella preparazione di salamoie e sottaceti e, insieme all'anice stellato, danno un tocco di raffinatezza al riso bollito. Se macinati, sono ideali per arricchire carne e insaccati. Il coriandolo ha proprietà digestive, aiuta ad eliminare i gonfiori ed è un rimedio naturale contro l'inappetenza. Ingredienti: coriandolo* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

LB1569 Semi di Cumino Nero

50g x 6 Germania 2a,T.A. Semi di cumino nero selezionati ed essiccati. Il cumino nero ha un aroma deciso, amarognolo e pepato che ben si abbina a verdure, legumi e carni; ed è utilizzato anche nella preparazione di panificati, di formaggi. Ha proprietà digestive ed è un ottimo rimedio naturale contro gonfiori e coliche addominali. Inoltre, se masticati, i semi di cumino stimolano l'appetito e contribuiscono a combattere l'alitosi. Ingredienti: cumino nero* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

431004 Semi di Chia

200g x 12 Germania 1a,L.F.A. Semi prodotti dalla pianta sudamericana Salvia Hispanica, ottenuti attraverso una lavorazione a crudo. Sono particolarmente benefici, in quanto scrigni di vitamine, proteine, minerali e pregiati acidi grassi omega-3 e omega-6. Ideali da utilizzare per arricchire zuppe, minestre, muesli e prodotti da forno. Ottimo integratore alimentare. Ingredienti: semi di chia* (*Biologico). Agricoltura Non UE

117549 Semi di Chia

400g x 12 Italia 18m,L.F.A. Semi prodotti dalla pianta sudamericana Salvia Hispanica, ottenuti attraverso lavorazione a crudo. Questi semi sono particolarmente benefici, in quanto scrigni di vitamine, proteine, minerali e pregiati acidi grassi omega-3 e omega-6. Ideali da utilizzare per arricchire zuppe, minestre, muesli, prodotti da forno. Ottimo integratore alimentare nella dose massima di 15 g giornalieri. Ingredienti: semi di chia* (*Biologico). Agricoltura Non UE

117550 Semi di Chia

200g x 12 Italia 18m,L.F.A. Semi prodotti dalla pianta sudamericana Salvia Hispanica, ottenuti attraverso lavorazione a crudo. Questi semi sono particolarmente benefici, in quanto scrigni di vitamine, proteine, minerali e pregiati acidi grassi omega-3 e omega-6. Ideali da utilizzare per arricchire zuppe, minestre, muesli, prodotti da forno. Ottimo integratore alimentare nella dose massima di 15 g giornalieri. Ingredienti: semi di chia* (*Biologico). Agricoltura Non UE

SEMI & FRUTTA SECCA SEMI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

117541 Semi di Lino Dorati

400g x 12 Italia 18m,T.A. I semi di lino sono semi oleosi dall’importante apporto nutritivo. Sono ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le insalate, il pane, i biscotti, le zuppe o le minestre. Da consumare macinati, per assimilarne al meglio le proprietà. Ingredienti: semi di lino dorati* (*Biologico). Agricoltura Non UE

117508 Semi di Lino Dorati

117509 Semi di Lino Scuro

400g x 12 Italia 18m,T.A. Semi oleosi ricchi di Omega3, dalle proprietà benefiche e dall’importante apporto nutritivo. Ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le vostre insalate, il pane, i biscotti, le zuppe e le minestre. Da consumare macinati, per assimilarne al meglio le proprietà. Ingredienti: semi di lino* (*Biologico). Agricoltura Italia

311706 Semi di Canapa Decorticati

150g x 12 1a,L.F.A. I semi di canapa sativa sono piccoli scrigni di proprietà benefiche. Contengono acidi grassi polinsaturi (tra cui omega 3 e omega 6), contengono gli 8 aminoacidi essenziali, aiutano a ridurre il colesterolo, stimolano il sistema circolatorio e quello immunitario, sono un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, che trova anche largo uso in cucina, tra tantissime varietà di piatti. I semi di canapa sono inoltre ricchi di antiossidanti naturali, come la vitamina E. I semi possono essere consumati freschi o tostati in insalate, piatti di verdure, oppure frullati per la creazione di salse, bevande energetiche. Ingredienti: semi decorticati di canapa sativa* (*Biologico). Agricoltura UE

117540 Semi di Girasole

400g x 12 Italia 18m,T.A. Semi di girasole selezionati. Ricchi di vitamine, sono ideali per aggiungere gusto e salute a pane, insalate, minestre e zuppe. Ingredienti: semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura Non UE

117502 Semi di Girasole Italia

400g x 12 Italia 18m,T.A. Semi di girasole selezionati, coltivati in Italia. Ricchi di vitamine, sono ideali per aggiungere gusto e salute a pane, insalate, minestre e zuppe. Ingredienti: semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura Italia

311555 Semi di Zucca

200g x 12 Italia 1a,L.F.A. Alimento semplice e pregiato. Ha molte qualità, tra cui: presenza di vitamine e versatilità di uso. Ottimi per insaporire pane e biscotti, minestre e zuppe; ma anche per arricchire di gusto e croccantezza le insalate e i piatti freddi. Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Agricoltura Non UE

SEMI & FRUTTA SECCA SEMI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

182027 Semi di Zucca

500g x 12 Italia 6m,L.F.A. Alimento semplice e molto pregiato, i semi di zucca hanno molteplici qualità: presenza di vitamine e versatilità di uso su tutte. Perfette per insaporire pane e biscotti, minestre e zuppe; ottime anche con insalate e piatti freddi. Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Agricoltura Non UE

117503 Semi di Sesamo

400g x 12 Italia 18m,T.A. Semi di sesamo, ricchi di calcio e vitamine. Sani e genuini, ottimi per arricchire pane o biscotti, si prestano bene anche per valorizzare insalate, zuppe e minestre. Ingredienti: semi di sesamo* (*Biologico). Agricoltura Non UE

431015 Semi di Sesamo Nero

400g x 12 Germania 1a,L.F.A. Ricchi di vitamine, sali minerali e fibre, i semi di Sesamo Nero sono un alimento funzionale ad un’alimentazione sana e naturale. Hanno un elevato contenuto di proteine vegetali e aminoacidi e svolgono una funzione ricostitutiva e fortificante delle ossa e dei tessuti. Indicati per adolescenti, sportivi, donne incinta, o durante la menopausa. Ingredienti: sesamo nero* (*Biologico). Agricoltura Non UE

311651 Semi di Finocchio

100g x 8 Italia 2a,L.F.A. Semi della pianta del finocchio. Prodotto biologico Indicato sia per infusi digestivi, che per arricchire di sapore insalate e minestre. Ingredienti: semi di finocchio* (*Biologico). Agricoltura Non UE

311650 Semi di Cumino

100g x 8 Italia 2a,L.F.A. Semi della pianta erbacea mediterranea del cumino. Inconfondibile aroma e caratteristico sapore per questo prodotto eccezionale nella preparazione di infusi digestivi o nell'impasto del pane. Ingredienti: semi di cumino* (*Biologico). Agricoltura UE

311652 Semi di Papavero

100g x 8 Italia 2a,L.F.A. Semi del fiore del papavero. Prodotto biologico che suscita grande curiosità, ideale per infusi digestivi, ha una versatilità che lo rende unico nell’insaporire zuppe, minestre, pane, latte e yogurt. Ingredienti: semi di papavero* (*Biologico). Agricoltura Non UE

117537 Semi di Girasole Tostati

200g x 12 Italia 18m,L.F.A. Semi di girasole selezionati, tostati e pronti da gustare. Snack ricco di vitamine e proprietà benefiche, che non rinuncia al gusto, molto piacevole e delicato, adatto ad ogni momento della giornata. Ottimi anche per insaporire e dare carattere a insalate e primi piatti. Tra i semi oleosi, sono quelli che vantano il più basso contenuto calorico. Da sottolineare l’elevato contenuto vitaminico: vi troviamo infatti grandi quantità di vitamine (B1, B2, B6, A, D e E). Ottima fonte di magnesio, ferro, cobalto, manganese, zinco e rame. Particolarmente ricchi di omega-6. Ingredienti: semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura Non UE

SEMI & FRUTTA SECCA SEMI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

117538 Semi di Zucca Tostati

200g x 12 Italia 18m,L.F.A. Semi di zucca tostati, pronti da gustare. Alimento semplice ma dal gusto appagante, ricco di proprietà benefiche. Ideale come snack leggero e gustoso, giusto per ogni momento della giornata, ma ottimo anche per impreziosire e dare carattere a nutrienti insalate. Ricchi di vitamina E, di minerali come magnesio, zinco, ferro e selenio, e fonte di omega-3, grazie alle loro proprietà antinfiammatorie sono validi alleati nei disturbi che interessano l’apparato urinario. Favoriscono il riposo e il rilassamento. Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Agricoltura Non UE

FRUTTA SECCA E BACCHE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

117533 Pistacchi Tostati

125g x 12 Italia 1a,L.F.A. Frutta secca dal caratteristico colore verde, offrono un sapore delicato e piacevole, che ne fanno un alimento sempre più richiesto e apprezzato. Il pistacchio è ricco di vitamina A, E, ferro, fosforo, e sostanze antiossidanti, è un alleato contro il colesterolo e contribuisce a mantenere in salute pelle e occhi. Ingredienti: pistacchi*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

117534 Mandorle Pelate e Tostate

200g x 12 Italia 1a,L.F.A. Mandorle tostate, digeribili e molto energetiche, sono ricche di proteine e contengono vitamine del gruppo B, vitamina E, grassi insaturi, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo. Molto equilibrate nella loro composizione, il loro utilizzo viene consigliato nei momenti in cui l’organismo ha particolarmente bisogno di energia: gravidanze, convalescenze, attività sportiva, superlavoro fisico e intellettuale. Le mandorle, tra le altre cose, favoriscono il benessere intestinale, delle ossa e dei capelli e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: mandorle* (*Biologico). Agricoltura Italia

117535 Nocciole Pelate e Tostate

200g x 12 Italia 1a,L.F.A. Le nocciole offrono un gusto molto piacevole e apportano moltissime proprietà benefiche a favore di corpo e mente. Ottima fonte di grassi buoni, tra i quali il prezioso acido linolenico (omega-3), sono anche una buona riserva di sali minerali come ferro, rame, calcio e manganese. Sono facilmente digeribili e si distinguono per l’elevato contenuto di vitamina E, antiossidante naturale per eccellenza che contrasta l’azione dei radicali liberi e contribuisce a preservare bellezza e salute. Molto energetici, rimineralizzanti e nutrienti. Ingredienti: nocciole * (*Biologico). Agricoltura Italia

117546 MIx di Frutta Secca

250g x 12 Italia 18m,L.F.A. Mix di anacardi, mandorle, nocciole, noci e uvetta sultanina. Costituiscono un prodotto estremamente versatile e salutare, ideale come semplice snack o come base per la preparazione di piatti dolci e salati. La frutta secca è una alimento partcolarmente energetico, ricco di fibre e di acidi grassi mono e polinsaturi. Ingredienti: mandorle sgusciate* 10%, nocciole sgusciate* 10%, mezze noci* 10%, anacardi*30%, uvetta sultanina* 40% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

311616 Mandorle Sgusciate

100g x 8 Italia 1a,L.F.A. Mandorle accuratamente selezionate e sgusciate. La loro leggerezza si abbina a un gusto davvero piacevole. Ottime per preparare biscotti, torte, per arricchire muesli, yogurt ma anche per originali primi piatti e altri piatti salati. A colazione come a merenda, sono uno snack dal gusto semplice, che favorisce il benessere fisico e mentale. Digeribili e molto energetiche, sono ricche di proteine e contengono vitamine del gruppo B, vitamina E, grassi insaturi, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo. Molto equilibrate nella loro composizione, il loro utilizzo viene consigliato nei momenti in cui l’organismo ha particolarmente bisogno di energia: gravidanze, convalescenze, attività sportiva, superlavoro fisico e intellettuale. Le mandorle, tra le altre cose, favoriscono il benessere intestinale, delle ossa e dei capelli e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: mandorle senza guscio* (*Biologico). Agricoltura Italia

311617 Nocciole Sgusciate

100g x 8 Italia 1a,L.F.A. Nocciole accuratamente selezionate e sgusciate. Ottime per preparare dolci, creme, biscotti, per arricchire muesli, yogurt, ma anche per originali piatti salati. A colazione come a merenda, sono uno snack sano ed equilibrato, eccellente nel gusto. Ottima fonte di grassi buoni, tra i quali il prezioso acido linolenico (omega-3), sono anche una buona riserva di sali minerali come ferro, rame, calcio e manganese. Sono facilmente digeribili e si distinguono per l’elevato contenuto di vitamina E, antiossidante naturale per eccellenza che contrasta l’azione dei radicali liberi e contribuisce a preservare bellezza e salute. Molto energetici, rimineralizzanti e nutrienti. Ingredienti: nocciole senza guscio* (*Biologico). Agricoltura Italia

SEMI & FRUTTA SECCA FRUTTA SECCA E BACCHE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311618 Uvetta Sultanina Secca

250g x 12 Italia 1a,L.F.A. Tipica uva passa, ottima in ogni momento della giornata. Ha una consistenza morbida, si scioglie in bocca dove rilascia un sapore delicato, caratteristico. Si utilizza in svariati modi, soprattutto come base per realizzare dolci o come snack spezzafame. Ricchissima di sali minerali presenti soprattutto nella buccia (potassio, fosforo, magnesio, calcio, fluoro) e di vitamine A, B1, B2, C, ha proprietà depurative, disintossicanti, tonificanti, ricostituenti ed è adatta a tutti perché facilmente digeribile. Ingredienti: uvetta sultanina* 99,7%, olio di girasole* (*Biologico). Agricoltura Non UE

311620 Albicocche Secche

125g x 12 Italia 1a,L.F.A. Albicocche accuratamente selezionate ed essiccate. Prodotto squisito dal gusto semplice, eccellente come base per dessert, come sfizioso spuntino o per colazione, da aggiungere allo yogurt. L’albicocca secca contiene molti minerali: potassio, fosforo, magnesio, ferro e calcio ed è ricca di carotene. L'alto contenuto di fibre apporta benefici alla funzionalità dell'intestino e influisce positivamente sul tasso di colesterolo e di zucchero presenti nel sangue. Il sistema immunitario trae beneficio dalla presenza di vitamina A. Ingredienti: Albicocche* disidratate e denocciolate. (*Biologico). Agricoltura Non UE

117536 Anacardi

200g x 12 Italia 1a,L.F.A. Gli anacardi sono frutti oleosi delle regioni tropicali. Leggeri e nutrienti, hanno un gusto semplice, e sono ideali come snack in ogni momento della giornata. Sono ricchi di fibre, Omega-3 e Omega-5, potassio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame e selenio e hanno un alto contenuto di vitamica C, B1, B2 e B5, nonché di acido oleico, un grasso buono per il cuore. Ingredienti: anacardi* sgusciati (*Biologico). Agricoltura Non UE

311678 Cranberry Mirtillo Rosso

100g x 8 Italia 1a,L.F.A. Mirtilli rossi essiccati, leggermente addolciti con zucchero di canna. Ottimi come sfizioso spuntino, per colazione, insieme allo yogurt, o per la preparazione di dolci. Il mirtillo contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la C. Ha un effetto depurativo per le vie urinarie e favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: cranberries* 52%, zuccherro di canna* 47,5%, olio di girasole* 0,5% (*Biologico). Agricoltura Non UE

311679 Datteri Secchi

200g x 8 Italia 1a,L.F.A. I datteri fanno parte della nutriente famiglia della frutta secca, hanno una polpa particolarmente morbida e dolce e sono ottimi anche per chi fa sport. Da usare come snack sano e come ingrediente di preparazioni dolci e salate. Gustosi anche aggiunti a frullati di frutta. Ricchi di fibre e sali minerali quali potassio, magnesio, fosforo, selenio, calcio, contengono vitamina A, K, J e vitamine del gruppo B. Antinfiammatori, rinforzano il sistema immunitario. Ingredienti: datteri* secchi e denocciolati (*Biologico). Agricoltura Non UE

311680 Fichi Secchi

200g x 8 Italia 1a,L.F.A. Fichi seccati, pronti da gustare. Hanno un aspetto appetitoso e gusto delicato, dolce. Ottimi come snack sano e nutriente e come ingredienti per preparazioni dolci e salate. Sono ricchi di calcio, potassio, ferro, magnesio, fosforo, e vitamine A, B6, C e PP. Rinforzano ossa e denti e anche la vista e la pelle traggono benefici dalle sostanze contenute in questo frutto. Hanno un alto contenuto di zuccheri facilmente assimilabili e per questo motivo rappresentano una fonte di energia prontamente utilizzabile dal nostro organismo. Ingredienti: fichi* secchi (*Biologico). Agricoltura Non UE

311681 Noci Sgusciate

100g x 8 Italia 1a,L.F.A. Alimento della nutriente famiglia della frutta secca, molto apprezzato per leggerezza e apporto nutritivo. La noce, per il suo elevatissimo contenuto di omega-3, è considerata un frutto dalle potenti proprietà anti-invecchiamento. Contiene molte vitamine (gruppo B, vitamina E, acido folico), proteine e minerali ed è un potente ricostituente naturale. Ingredienti: noci* sgusciate (*Biologico). Agricoltura Non UE

SEMI & FRUTTA SECCA FRUTTA SECCA E BACCHE

117532 Pinoli

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

70g x 12 Italia 8m,L.F.A. Pinoli pronti all'uso in cucina per piatti dolci e salati o gustosi condimenti; o semplicemente da sgranocchiare come snack. Hanno un alto contenuto di grassi, prevalentemente insaturi, con un’importante percentuale di acido linoleico (Omega-6), vantano un buon contenuto proteico e sono ricchi di fibre, vitamine (E e PP) e minerali (calcio, fosforo, ferro e potassio). Molto energetici e calorici, sono perfetti per chi pratica sport o per affrontare periodi di stress e stanchezza. Ingredienti: pinoli* (*Biologico). Agricoltura Italia

311621 Prugne Secche Denocciolate

125g x 12 Italia 1a,L.F.A. Prugne scelte, essiccate e denocciolate. Hanno un sapore delicato e caratteristico. Ideali da gustare come spuntino o come base per svariate ricette. Grazie al loro contenuto di vitamine e sali minerali, le prugne sono un valido aiuto contro la stanchezza. La polpa è ricca di sostanze antiossidanti quali flavonoidi e polifenoli. Inoltre il frutto contiene difenilisatina, una sostanza che stimola la funzione intestinale. Ha proprietà disintossicanti e diuretiche. Ingredienti: Prugne* disidratate e denocciolate. (*Biologico). Agricoltura Non UE

117548 Bacche di Goji

400g x 12 Italia 18m,L.F.A. Originarie dell’Asia centrale, sono conosciute anche come "frutto del benessere e della longevità" e da secoli fanno parte della medicina tradizionale cinese. Hanno un sapore caratteristico che ben si sposa con cereali, insalate, dessert ma sono irresistibili anche da sole, come semplice snack. Contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio. Ricche di vitamina B1, B2 e B6, contengono anche betacarotene (utile nella lotta contro i radicali liberi) e antiossidanti, sostanze che lavorano al fine di rallentare il processo di ossidazione cellulare. Ingredienti: bacche di Goji* (*Biologico). Agricoltura Non UE

117551 Bacche di Goji

200g x 12 Italia 18m,L.F.A. Originarie dell’Asia centrale, sono conosciute anche come "frutto del benessere e della longevità" e da secoli fanno parte della medicina tradizionale cinese. Hanno un sapore caratteristico che ben si sposa con cereali, insalate, dessert ma sono irresistibili anche da sole, come semplice snack. Contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio. Ricche di vitamina B1, B2 e B6, contengono anche betacarotene (utile nella lotta contro i radicali liberi) e antiossidanti, sostanze che lavorano al fine di rallentare il processo di ossidazione cellulare. Ingredienti: bacche di Goji* (*Biologico). Agricoltura Non UE

415006 Bacche di Goji

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. Originarie dell’Asia centrale, sono conosciute anche come frutto del benessere e della longevità. Da secoli fanno parte della medicina tradizionale cinese. Hanno un sapore caratteristico che ben si sposa con cereali, insalate, dessert. Irresistibili da sole come semplice snack. Contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio. Ricche di vitamina B1, B2 e B6; di betacarotene, utile nella lotta contro i radicali liberi; e di antiossidanti, sostanze che lavorano al fine di rallentare il processo di ossidazione cellulare. Ingredienti: bacche di Goji* (*Biologico). Agricoltura Non UE

415001 Arachidi Selvagge

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. Fini arachidi raccolte in Amazzonia, coltivate da piccoli agricoltori. Solo tostate e leggermente salate. Dal gusto puro e sano, sono ideali come snack in ogni momento della giornata. Sono ricche di vitamine B e E, e vantano un alto contenuto di potassio, fosforo, magnesio, calcio e ferro. In più garantiscono un elevato apporto proteico. Ingredienti: arachidi* (*Biologico). Agricoltura Non UE

415018 Cocco Strisce

90g x 6 Germania 10m,L.F.A. Strisce di cocco tagliate a mano ed essiccate. Sono un prodotto piacevolissimo da sgranocchiare, dall'aroma inconfondibile di cocco. Grazie alla lavorazione a basse temperature, questo alimento conserva ingenti quantità di minerali come magnesio, potassio e ferro. Ingredienti: cocco* (*Biologico). Agricoltura Non UE

SEMI & FRUTTA SECCA FRUTTA SECCA E BACCHE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

415020 Cranberries

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. I Cranberries o mirtilli rossi sono bacche rosse dal sapore agrodolce, molto apprezzate anche per le loro importanti proprietà. Infatti a questo frutto vengono attribuite capacità di prevenire numerose patologie (come infezioni alle vie urinarie, carenza di antiossidanti...), svolge infatti una lodevole azione antisettica. Vanta un ingente contenuto di vitamina C e sostanze antiossidanti. Ingredienti: cranberries* 60%, succo di mela da concentrato* 39%, olio di girasole* 1% (*Biologico). Agricoltura Non UE

415023 Fave di Cacao

90g x 6 Germania 10m,L.F.A. Le fave di cacao sono il frutto dell'albero di cacao. In questo prodotto non sono fermentate. Ideali anche come spuntino energetico, sono povere di calorie e ricche di importanti proprietà depurative che aiutano a combattere il colesterolo. Ottimo prodotto anche per la realizzazione di dolci o snack. Ingredienti: fave di cacao* (*Biologico). Agricoltura Non UE

415025 Granella di Cacao

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. Per gli Aztechi, la pianta di cacao era molto preziosa: i suoi chicchi erano utilizzati come pagamento. In questo prodotto i chicchi di cacao sono sminuzzati, leggermente fermentati, essiccati al sole per alcuni giorni e tostati (a basse temperature). Ideali da mescolare a cereali e yogurt per una colazione energetica. Il cacao crudo contiene più di 300 sostanze nutritive ed antiossidanti. Contiene anche preziosi minerali come ferro e magnesio, ma anche vitamina C. Ottimo in cucina come base per preparazioni dolci. Ingredienti: granella di cacao* (*Biologico). Agricoltura Non UE

415019 Noci del Brasile

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. Le noci del Brasile sono il superfrutto della pianta amazzonica Bertholletia Excelsa. Frutta secca ricchissima di proteine, altamente energetica, le noci del Brasile sono apprezzate per il loro contenuto di vitamine E e acidi grassi polinsaturi. Sono molto apprezzate in cucina per la realizzazione di dolci e snack. Ingredienti: noci del Brasile* (*Biologico). Agricoltura Non UE

415017 Noci di Pecan

75g x 6 Germania 10m,L.F.A. Le noci di Pecan hanno un sapore dolce, aromatico e molto più mite delle classiche noci. Il nome pecan deriva dai pellerossa che la identificavano come "noce difficile da decifrare". Contiene tantissimi acidi grassi insaturi e minerali. Ingredienti: noci di Pecan* (*Biologico). Agricoltura Non UE

415002 Noci Macadamia

75g x 6 Germania 10m,L.F.A. Varietà di frutta secca originaria dell’Australia. Anche gli aborigeni conoscevano questa delizia che conferiva loro energie e grassi preziosi. Non vengono tostate né aromatizzate, sono croccanti, dal sapore leggero, e vengono considerate le più belle e gustose tra le noci. Prodotto ideale come snack in qualsiasi momento della giornata, da utilizzare anche come ingrediente di ricette dolci e salate. Frutti molto nutrienti, ricchi di minerali (soprattutto calcio e fosforo) e vitamine A, B1 e B2. Contengono flavonoidi (preziosi antiossidanti naturali), contribuiscono a combattere i radicali liberi, quindi l'invecchiamento cellulare, e aiutano contro il colesterolo cattivo. Valide alleate della salute di fegato e muscoli, grazie al contenuto di fibre regolarizzano l’attività intestinale. Ingredienti: noci Macadamia* (*Biologico). Agricoltura Non UE

415022 Physalis (Alchechengi)

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. La Physalis, o Alchechengio Peruviano, è il frutto di un arbusto tipico del sud America, della famiglia delle Solenacee. Queste bacche, oltre ad avere un gusto tutto particolare, molto gradevole, sono fonte di preziosi minerali come ferro e fosforo, sono fonte di fibre e svolgono una potente azione drenante e depurante per l'organismo. Ingredienti: physalis* (*Biologico). Agricoltura Non UE

SEMI & FRUTTA SECCA FRUTTA SECCA E BACCHE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

415003 Pinoli di Cedro

80g x 6 Germania 10m,L.F.A. I “Signori della Taiga”, tipici della Mongolia e della Siberia, hanno un aspetto molto simile ai classici pinoli, ma sono contraddistinti da un profondo aroma di foresta, di conifere. Ottimi nelle insalate, nel pesto o semplicemente come snack da sgranocchiare. Trovano un posto di gran rilievo nella medicina popolare e tradizionale russa. Come i pinoli nostrani, contengono grassi, prevalentemente insaturi, con un’importante percentuale di acido linoleico (Omega-6). Buono l’apporto proteico e di fibre, ottimo quello di vitamine (E e PP) e minerali (calcio, fosforo, ferro e potassio). Molto energetici e calorici, perfetti quindi come ricostituente, per chi pratica sport o per affrontare periodi di stress e stanchezza. Ingredienti: pinoli di cedro* (*Biologico). Agricoltura Non UE

415021 Semi di Melograno

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. Fin da tempi antichissimi il melograno è stato un frutto associato alla longevità, all'abbondanza ed alla vita. Queste associazioni sono motivate dalla altissima quantità di sostanze antiossidanti (come vitamine A, B, C, E, K). Ha inoltre proprietà astringenti e vermifughe. Questi semi sono essiccati delicatamente per mantenere inalterate tutte le qualità di questo alimento. Ingredienti: semi di melograno (*Biologico). Agricoltura Non UE

415013 MIx Acai e Cacao

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. L’Acai è il superfrutto del Rio delle Amazzoni. Il sapore della polvere di bacche di acai si combina con quello dei mirtilli rossi. Tutta da godere è l’armonia dei sapori dolce, acido e amaro. Ideale come gustoso e salutare snack, una coccola per l’organismo. Nelle bacche di Acai possiamo trovare elevate quantità di potassio, fibre, calcio, fosforo e proteine, ma anche vitamina C, E, B1, B2, B3, acidi grassi Omega-9 e Omega-6. Sono tra i frutti con la più alta concentrazione di antiossidanti naturali di tutto il pianeta. Per queste caratteristiche possono aiutare ad aumentare energia e vitalità e migliorare la concentrazione. Ingredienti: cranberries* 65% (mirtilli rossi* 60%, succo di mela* 39%, olio di girasole* 1%), cacao* 31%, acai in polvere* 4% (*Biologico). Agricoltura Non UE

415005 Mix Anacardi e Gelso

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. Un mix che è molto di più che un insieme di ingredienti sani e saporiti. Noci del Brasile, noci di Pecan, anacardi e more di gelso dal fruttato aroma, danno vita a questo squisito mix di alta qualità. Ideale come gustoso e salutare snack in ogni momento della giornata. I frutti del gelso sono ricchi di vitamine A e C, ferro, flavonoidi e importanti fitonutrienti con proprietà antinfiammatorie. I gelsi hanno anche un discreto contenuto di fibra e di sostanze antiossidanti. Gli anacardi sono ricchi di fibre, Omega-3 e Omega-5, potassio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame e selenio e hanno un alto contenuto di vitamine C, B1, B2 e B5 e di acido oleico, un grasso buono per il cuore. Ingredienti: more di gelso* 25%, anacardi* 20%, noci del Brasile*, noci di Pecan*, cranberries* (mirtilli rossi* 60%, succo di mela* 39%, olio di girasole* 1%) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

415004 Mix Melograno e Semi di Canapa

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. Alla croccantezza dei semi di Canapa è aggiunto il sapore agrodolce dei semi di Melograno (il frutto della vita). Il risultato è un piacere unico e straodinario da sgranocchiare, ma anche un insostituibile ingrediente per insalate e mix di frutta. Il Melograno è ricco di vitamina E e flavonoidi, sostanze che contribuiscono a nutrire la pelle e contrastare i radicali liberi. Spiccano anche la vitamina C, il potassio e il fosforo, con proprietà astringenti, diuretiche, antiossidanti. I semi di Canapa sono uno scrigno di proprietà nutrienti e benefiche. Ingredienti: physalis* 55%, semi di melograno* 25%, semi di canapa* 20% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

415007 Mix Goji e Gelso

100g x 6 Germania 10m,L.F.A. India incontra Perù. Un mix da sogno, nel colore e nel sapore. Aromi dolci e gelso incontrano anacardi, agrodolci frutti di Physalis e bacche di Goji. Tutta da godere questa miscela preziosa e straordinaria, in abbinamento con insalate e cereali, ma anche semplicemente come snack leggero e salutare. Le bacche di Goji contengono elevatissime quantità di vitamina C, ferro, proteine, magnesio e potassio, oltre che vitamine B1, B2 e B6; betacarotene. I frutti del gelso sono ricchi di vitamine A e C, ferro, flavonoidi econ proprietà antinfiammatorie. Ingredienti: more di gelso* 32%, physalis*, anacardi*, bacche di goji* 18% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

405003 Banana Chips

250g x 6 Germania 5m,L.F.A. Gustose chips di banana, leggermente addolcite con zucchero di canna e miele. Ottimo snack, ideale come spuntino leggero, salutare e nutriente, con tutta la bontà della frutta. La banana è ricca di fibre, vitamina C e potassio, oltre che di vitamina A, B1, B2, PP, calcio, fosforo e ferro. Non contiene grassi, colesterolo e sodio. Ingredienti: banana*, olio di cocco*, zucchero grezzo di canna*, miele* (*Biologico). Agricoltura Non UE

SEMI & FRUTTA SECCA FRUTTA SECCA E BACCHE

405029 Mela Chips

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

70g x 5 Germania 4m,L.F.A. Snack salutare e gustoso fatto di mele essiccate e tagliate in chips, pratiche ed invitanti. Ideale come spuntino leggero e salutare. La mela è ricca di vitamina A e C, potassio, rame, bromo, calcio, magnesio. Povera di sodio e ricca di fibre, si rivela un notevole disinfettante intestinale e una preziosa alleata contro il colesterolo. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura UE

476006 Mele Essiccate

50g x 18 Toscana 2a,L.F.A. Nel Podere Fontecornino, a Montepulciano, nel cuore verde della Toscana, le mele vengono raccolte in autunno, rispettando l'ottimale periodo di maturazione del frutto. In questo prodotto le mele sono essiccate e tagliate in chips, per dare vita ad uno snack salutare, pratico ed invitante. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

405004 Mango Chips

100g x 7 Germania 4m,L.F.A. Ottimo snack a base di mango. Nutriente con tutta la bontà della frutta. Ideale come spuntino leggero e salutare. Il mango è un frutto ricco di minerali quali calcio, sodio, fosforo, ferro, magnesio, potassio. Altissima la quantità di vitamina A, contiene anche molte vitamine del gruppo B, la vitamina C, D, E, K e J. Favorisce la digestione e il benessere della pelle e degli occhi. Ingredienti: mango* (*Bioliogico). Agricoltura Non UE

405005 Stick di Ginger

75g x 8 Germania 5m,L.F.A. Snack a base di zenzero e zucchero di canna. Ideale come spuntino leggero e salutare, con tutta la bontà dello zenzero. Contribuisce all’esaltazione dei sapori delle pietanze cui è associato. Lo zenzero ha proprietà che stimolano la digestione, la circolazione, oltre ad avere proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Utile anche nei disturbi come il mal d'auto, il mal di mare, la nausea mattutina. Ingredienti: ginger*, zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Agricoltura Non UE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

SEMI & FRUTTA SECCA

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica. 58

INTEGRATORI

INTEGRATORI INTEGRATORI ALIMENTARI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

495006 Socas Flakes di Soia

250g x 12 Germania 8m,T.A. Veri e propri fiocchi di proteine, ottima base alimentare per sport e fitness, diete particolari. Prodotto realizzato con regiosoy, sola soia tedesca o austriaca di primissima qualità. Ingredienti: fiocchi di soia* (*Biologico) Agricoltura UE

431014 Miglio Bruno Fermentato

250g x 8 Germania 1a,L.F.A. Miglio Bruno in polvere ricco di silicio, potassio, magnesio e vitamine. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 35°C, in modo da mantenere intatte le proprietà organolettiche, e garantisce un innalzamento dei valori nutrizionali e del contenuto di fibre, oltre a migliorare gusto e digeribilità. Si consiglia un utilizzo di 1-2 cucchiaini al giorno, da aggiungere a succhi di frutta, yogurt o zuppe. Ingredienti: miglio bruno* (*Biologico). Agricoltura UE

431027 Psyllium

150g x 8 Germania 1a,L.F.A. Macinatura fine dei semi di Plantago Psyllium, pianta officinale originaria del bacino mediterraneo. Lo Psyllium svolge un’azione benefica a livello digestivo: assorbendo ingenti quantità di acqua nel tratto gastro-intestinale aumenta di volume, stimolando le pareti intestinali e favorendo la peristalsi e l’evacuazione. È anche un ottimo gelificante e collante per marmellate, gelatine e confetture. Ingredienti: psyllium* (*Biologico). Agricoltura UE

431023 Capsule di Moringa Oleifera

40g x 10 Germania 1a,L.F.A. Integratore alimentare a base di Moringa Oleifera, una pianta originaria delle zone tropicali, conosciuta anche come “Albero Miracoloso”, le cui foglie contengono il triplo del potassio presente nelle banane e quasi otto volte la vitamina C delle arance. È ricchissima di vitamine, proteine e sali minerali, contiene tutti gli aminoacidi essenziali e gli acidi grassi polinsaturi (Omega 3, 6, 9). È un potente antiossidante e antinfiammatorio che protegge l’organismo, riequilibra il metabolismo e favorisce una buona circolazione. Ingredienti: polvere estratta da foglie di Moringa Oleifera*, idrossipropilmetilcellulosa (capscula 100% vegetale) (*Biologico). Agricoltura Non UE

431024 Foglie di Moringa Oleifera in Polvere

100g x 12 Germania 1a,L.F.A. Integratore alimentare in polvere, preparato con le foglie di Moringa Oleifera, una pianta originaria delle zone tropicali, conosciuta anche come “Albero Miracoloso”, le cui foglie contengono il triplo del potassio presente nelle banane e quasi otto volte la vitamina C delle arance. È ricchissima di vitamine, proteine e sali minerali, contiene tutti gli aminoacidi essenziali e gli acidi grassi polinsaturi (Omega 3, 6, 9). È un potente antiossidante e antinfiammatorio che protegge l’organismo, riequilibra il metabolismo e favorisce una buona circolazione. Ingredienti: foglie di Moringa Oleifera* (*Biologico). Agricoltura Non UE

431025 Olio di Moringa Oleifera

100ml x 6 Germania 1a,L.F.A. Olio estratto dai semi della Moringa Oleifera, una pianta originaria delle zone tropicali, conosciuta anche come “Albero Miracoloso”, ricchissima di vitamine, proteine e sali minerali, e che contiene tutti gli aminoacidi essenziali e gli acidi grassi polinsaturi (Omega 3, 6, 9). È un potente antiossidante e antinfiammatorio che protegge l’organismo, riequilibra il metabolismo e favorisce una buona circolazione. L’Olio contiene circa il 70% di acido oleico, e ha un sapore dolce e saporito che lo rende un gradevole condimento. Ingredienti: foglie di Moringa Oleifera* (*Biologico). Agricoltura Non UE

431016 Olio di Semi di Chia

50ml x 6 Germania 1a,L.F.A. Olio ottenuto dai semi della pianta sudamericana Salvia Hispanica attraverso lavorazione a crudo. È ricchissimo di vitamine, proteine, minerali e pregiati acidi grassi Omega 3 e Omega 6. Ingredienti: semi di chia* (*Biologico). Agricoltura Non UE

INTEGRATORI INTEGRATORI ALIMENTARI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

428031 Alga Spirulina

20g x 6 Toscana 1a,T.A. La Spirulina è una microalga di acqua dolce, dal colore verde azzurro che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi di anni, già definita dall'ONU fonte alimentare del futuro. Unisce all'altissimo contenuto proteico (70%), un'eccezionale concentrazione di vitamine (B, D, E, K), minerali (calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco, selenio), 8 Aminoacidi essenziali e di Betacarotene. Un consumo giornaliero rinforza il sistema immunitario, combatte l'anemia, depura l'organismo, aumenta la resistenza fisica e intellettuale, dà senso di sazietà, fa bene a pelle e capelli. Coltivata nella Maremma, in Toscana. Ingredienti: alga spirulina.

428030 Alga Spirulina

100g x 1 Toscana 1a,T.A. La Spirulina è una microalga di acqua dolce, dal colore verde azzurro che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi di anni, già definita dall'ONU fonte alimentare del futuro. Unisce all'altissimo contenuto proteico (70%), un'eccezionale concentrazione di vitamine (B, D, E, K), minerali (calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco, selenio), 8 Aminoacidi essenziali e di Betacarotene. Un consumo giornaliero rinforza il sistema immunitario, combatte l'anemia, depura l'organismo, aumenta la resistenza fisica e intellettuale, dà senso di sazietà, fa bene a pelle e capelli. Coltivata nella Maremma, in Toscana. Ingredienti: alga spirulina.

428029 Alga Spirulina

500g x 1 Toscana 1a,T.A. La Spirulina è una microalga di acqua dolce, dal colore verde azzurro che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi di anni, già definita dall'ONU fonte alimentare del futuro. Unisce all'altissimo contenuto proteico (70%), un'eccezionale concentrazione di vitamine (B, D, E, K), minerali (calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco, selenio), 8 Aminoacidi essenziali e di Betacarotene. Un consumo giornaliero rinforza il sistema immunitario, combatte l'anemia, depura l'organismo, aumenta la resistenza fisica e intellettuale, dà senso di sazietà, fa bene a pelle e capelli. Coltivata nella Maremma, in Toscana. Ingredienti: alga spirulina.

428028 Alga Spirulina

1kg x 1 Toscana 1a,T.A. La Spirulina è una microalga di acqua dolce, dal colore verde azzurro che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi di anni, già definita dall'ONU fonte alimentare del futuro. Unisce all'altissimo contenuto proteico (70%), un'eccezionale concentrazione di vitamine (B, D, E, K), minerali (calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco, selenio), 8 Aminoacidi essenziali e di Betacarotene. Un consumo giornaliero rinforza il sistema immunitario, combatte l'anemia, depura l'organismo, aumenta la resistenza fisica e intellettuale, dà senso di sazietà, fa bene a pelle e capelli. Coltivata nella Maremma, in Toscana. Ingredienti: alga spirulina.

329050 Alga Spirulina in Polvere

200g x 6 Spagna 2a,T.A. Integratore alimentare in polvere. Ha ingente contenuto di proteine, vitamine del gruppo B e ferro, è pertanto adatta al consumo di tutti. Ottima da assimilare con latte, bevande vegetali o yogurt. Originale ingrediente per la panificazione, la produzione di biscotti, pasta. Ingredienti: alga spirulina* (*Biologico). Agricoltura UE

311653 Germe di Grano

250g x 12 Italia 1a,L.F.A. Ottimo integratore naturale, ricco di vitamine e sali minerali, ideale per arricchire latte e yogurt. Da provare anche insieme a zuppe, minestre e insalate. Ingredienti: germe di grano* (*Biologico). Agricoltura UE

311613 Lievito in Fiocchi

200g x 12 Italia 1a,L.F.A. Lievito in fiocchi ricco di proteine e sali minerali. È adatto per arricchire piatti caldi e freddi, come minestre, zuppe e insalate. Da provare anche con latte o yogurt. Ingredienti: saccharomyces cerevisiae inattivo.

INTEGRATORI INTEGRATORI ALIMENTARI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

463001 Aloe Arborescens Sinergia 1

750ml x 3 Sicilia 1a,T.A. Soluzione a base foglie di Aloe Arborescens e miele, ottimo integratore alimentare realizzato seguendo l'antica ricetta. La materia prima utilizzata, ossia, le foglie di aloe arborescens biologica sono raccolte da piante di almeno 12 anni di età, coltivate in area incontaminata nella provincia di Trapani, dall'azienda agricola Aloe. Nella preparazione vengono utilizzate le foglie intere, la materia prima è raccolta ed immediatamente lavorata. Il prodotto è ricco di vitamine, amminoacidi ed altri preziosi principi nutritivi utili all'organismo. Costituisce un valido supporto nei cambi di stagione, come regolatore delle funzioni epatiche ed intestinali, come integratore energetico, rivitalizzante. Ingredienti: foglie fesche di Aloe Arborescens* 50%, miele* 49%, distillato* 1% (*BIologico). Agricoltura UE

463002 Aloe Arborescens Sinergia 2

463003 Aloe Arborescens Sinergia 3

750ml x 3 Sicilia 1a,T.A. Soluzione a base foglie di Aloe Arborescens e miele, ottimo integratore alimentare realizzato seguendo l'antica ricetta. La materia prima utilizzata, ossia, le foglie di aloe arborescens biologica sono raccolte da piante di almeno 12 anni di età, coltivate in area incontaminata nella provincia di Trapani, dall'azienda agricola Aloe. Nella preparazione vengono utilizzate le foglie intere, la materia prima è raccolta ed immediatamente lavorata. Il prodotto è ricco di vitamine, amminoacidi ed altri preziosi principi nutritivi utili all'organismo. Costituisce un valido supporto nei cambi di stagione, come regolatore delle funzioni epatiche ed intestinali, come integratore energetico, rivitalizzante. Ingredienti: foglie fesche di Aloe Arborescens* 50%, succo d'agave* 49%, distillato* 1% (*BIologico). Agricoltura UE

445001 Pappa Reale Fresca Toscana

10g x 7 Toscana 6m,Da 0° a +4° La pappa reale è il prodotto più pregiato dell'alveare. È costituita dalle secrezione di ghiandole delle api nutritrici (api giovani) e si presenta come una crema biancastra, dall'odore e dal sapore acido. Ha importanti effetti stimolanti, rafforza le difese e aiuta a combattere lo stress fisico e mentale. Contiene preziose sostanze come calcio, rame, ferro, fosforo, potassio, silicio; ricchissima di vitamina B5, è anche un potente anti-età. La componente più preziosa della pappa reale è tuttavia un’altra: l’acido 10-idrossidecenoico, che esercita un’attività antibatterica e antitumorale. Ingredienti: pappa reale* (*Biologico). Agricoltura Italia

445002 Polline Toscano

200g x 6 Toscana 6m,L.F.A. Il polline è uno degli ingredienti della dieta delle api, quale alimento principale per l’allevamento delle larve destinate a diventare api, e per le api operaie. È un ottimo energetico e ha un’azione benefica su: rendimento intellettuale, prostata, colesterolo, fegato affaticato. Alimento completo, dall’importantissima funzione antinfiammatoria, è impiegato come ricostituente in fitoterapia. Trova impiego anche in ambito sportivo: per l’apporto dei carboidrati e lipidi e soprattutto in quanto fonte di proteine e di aminoacidi essenziali. Ingredienti: polline* (*Biologico). Agricoltura Italia

444012 Polline dell'Appennino Toscano

60g x 6 Toscana 6m,T.A. Piccole palline di polline ricche di principi nutritivi, quali proteine, aminoacidi, oligoelementi (fosforo, potassio, magnesio, ferro, calcio), vitamine (A, B, C, D, E) ed enzimi. Ideali per una prima colazione sana ed energetica, unite allo yogurt o sciolte nel latte caldo. Ingredienti: polline* (*Biologico). Agricoltura UE

444011 Miele e Propoli

130g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Crema gustosa a base di miele e propoli. Senza alcol, è ideale per i più piccoli e ottima come prevenzione per i primi freddi. Ingredienti: miele* 96%, propoli* 4% (*Biologico). Agricoltura UE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

FORNO

CIOCCOLATO & SNACK

FORNO PANIFICATI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

426002 Brezel Salati

50g x 24 Alto Adige 4m,L.F.A. I rinomati Brezel con chicchi di sale. Fragranti, gustosi, genuini, sono un prodotto ottimo da inserire nel cestino del pane o da gustare come semplice snack. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, lievito*, sale di pietra, farina di cereali maltati*, olio extra vergine di oliva* (trattamento all'esterno con idrossido di sodio E542) (*Biologico). Agricoltura UE

426003 KAMUT® Chips al Rosmarino

90g x 10 Alto Adige 4m,L.F.A. Chips di farina di grano khorasan KAMUT® da gustare come semplice snack, come base per crostini di ogni tipo o per arricchire zuppe e minestre. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua, sale di pietra, lievito*, olio extra vergine di oliva*, rosmarino* 4% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

426004 Pane di Farro alle Erbe

170g x 14 Alto Adige 4m,L.F.A. Ottimo pane di farro 100% integrale, prodotto in Ato Adige. Leggero e ben digeribile, vanta un gusto unico grazie alla presenza di erbe aromatiche che ne caratterizzano il sapore. Ingredienti: farina di farro integrale*, lievito*, sale di cristallo, acqua, erbe aromatiche* (*Biologico). Agricoltura UE

426001 Pane di Segale Originale

440g x 8 Alto Adige 60g,L.F.A. Pane di segale originale, soffice e delicato, dal caratteristico colore scuro. La segale è fonte di fibre e vitamine, è ben digeribile e favorisce il senso di sazietà. Ingredienti: farina di segale*, acqua, sale di pietra, lievito*, finocchio*, cumino*, trigonella* (*Biologico). Agricoltura UE

426005 Pane di Segale Schuttelbrot

200g x 8 Alto Adige 4m,L.F.A. Pane di segale Schuttelbrot viene lavorato manualmente a partire da segale macinata nel mulino della famiglia Ultner; ottimo sostituto del pane classico, ha una consistenza croccante e piacevole ed è uno spuntino nutriente e salutare. Ingredienti: farina di segale*, farina di grano tenero tipo 0*, crusca di grano tenero*, lievito*, sale di cristallo, finocchio*, trigonella* (*Biologico). Agricoltura UE

426006 Grissini di Farro

200g x 10 Alto Adige 4m,L.F.A. Grissini con farina di farro ed olio extra vergine di oliva, ideali per arricchire il cestino del pane. Ingredienti: farina di farro**, olio extraverine di oliva*, salgemma, farina di cereali maltati*, lievito* (**Biodinamico) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

426007 Schuttelbrot Grissini di Farro Regiograno

200g x 10 Alto Adige 4m,L.F.A. Grissini di farro regiograno, cereale di tradizione altoatesina. Fragranti e profumati sono prodotto ideale per arricchire il cestino del pane, dal gusto sincero, con pane di segale croccante ad accentuare la loro piacevole consistenza scricchiolante. Ingredienti: farina di farro regiograno*, farina di segale regiograno*, oli extra vergine di oliva*, salgemma, lievito*, farina di cereali maltati*, finocchio*, cumino*, trigonella* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

FORNO PANIFICATI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

426008 Snicks di Farro al Pomodoro

150g x 10 Alto Adige 4m,L.F.A. Piccoli grissini di farina di farro integrale, arricchiti con pomodoro. Prodotti in val d'Ultimo con materie prime naturali ed acqua di sorgente. Prodotto ideale per arricchire il cestino del pane. Ingredienti: farina di farro integrale*, olio extra vergine di oliva*, salgemma, farina di orzo maltato*, lievito*, pomodori secchi, pepe nero*, basilico*, origano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

405020 Cracker Segale Integrale e Sesamo

250g x 12 Germania 6m,L.F.A. Sottili cracker di segale integrale e semi di sesamo, con poche calorie e tante vitamine, ottimi per chi segue una alimentazione sana ed equilibrata. Aumentano l'indice di sazietà, sono squisiti guarniti con cibi salati o con creme dolci. Ingredienti: farina di segale integrale**, sesamo*, sale marino (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

405019 Cracker Segale Integrale

250g x 12 Germania 6m,L.F.A. Sottili cracker di segale integrale, con poche calorie e tante vitamine, ottimi per chi segue una alimentazione sana ed equilibrata. Aumentano l'indice di sazietà, sono squisiti guarniti con cibi salati o con creme dolci. Ingredienti: farina di segale integrale*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

070002 Piadine di Farro

300g x 10 Emilia Romagna 60g,T.A. Piadina sfogliata ottenuta con farina di farro. Buona e leggera, si cuoce in 2/3 minuti in padella e si farcisce con fantasia. Ingredienti: farina di farro* 61%, acqua, olio di girasole*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

070001 Piadine di Frumento

300g x 10 Emilia Romagna 60g,T.A. Piadina sfogliata ottenuta con farina di frumento. Buona e leggera, si cuoce in 2/3 minuti in padella e si farcisce con fantasia. Ingredienti: farina di grano tipo 0* 71%, acqua, olio extra vergine di oliva*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

070004 Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

300g x 10 Emilia Romagna 60g,T.A. Leggera piadina sfogliata ottenuta con farina di grano duro Senatore Cappelli, un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Dall’aspetto molto invitante, la piadina si cuoce in 2/3 minuti in padella. Ingredienti: semola di grano varietà Senatore Cappelli* 62%, acqua, olio extra vergine di oliva*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

070005 Piadine di Grano Duro Tumminia

300g x 10 Emilia Romagna 60g,T.A. Leggera piadina sfogliata ottenuta con farina di grano duro Tumminia, tipico grano antico siciliano. Offre un elevato range di proteine, una elevata digeribilità ed un gusto autentico, rustico. Dall’aspetto molto invitante, si cuoce in 2/3 minuti in padella. Ingredienti: semola di grano duro di Timilia (Tumminia) burattato* 66%, acqua, olio extra vergine di oliva*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

FORNO PANIFICATI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

070003 Piadine KAMUT®

300g x 10 Emilia Romagna 60g,T.A. Piadina sfogliata ottenuta con farina di grano khorasan KAMUT®. Buona e leggera, si cuoce in 2/3 minuti in padella e si farcisce con fantasia. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua, olio di semi di girasole*, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

380028 Panini di Grano Duro Senatore Cappelli

200g x 6 Italia 60g,L.F.A. Genuina e soffice alternativa al pane classico, ottenuta con farina di grano duro Senatore Cappelli. Dal sapore genuino, i panini si calano egregiamente in intese alimentari salate e dolci. Il grano duro Senatore Cappelli è un grano antico dell'Italia meridionale, caratterizzato da un alto apporto proteico e una ottima digeribilità. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* 56%, acqua, olio extravergine di oliva* 6%, lievito (saccharomyces cerevisiae), sale marino, destrosio*, malto di mais*, trattato con alcol etilico* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

380025 Panini KAMUT® morbidi

200g x 6 Italia 60g,L.F.A. Genuina e soffice alternativa al pane classico, ottenuta con farina di grano khhorasan KAMUT®, cereale molto apprezzato per l'elevata digeribilità. Dal sapore genuino, i panini si calano egregiamente in intese alimentari salate e dolci. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 58%, acqua, olio extravergine d’oliva* 6%, lievito (Saccharomyces Cerevisiae), sale marino, destrosio *, malto di mais*. Trattato con alcol etilico*. Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

380018 Pan Carrè KAMUT®

170g x 8 Italia 60g,L.F.A. Ottima alternativa al pane classico, ottenuta con farina di grano khorasan KAMUT®. Fette morbide e profumate, come appena sfornate, per un gusto semplice e sano. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 56%, acqua, oli vegetali non idrogenati*, lievito, sale marino, destrosio*, malto di mais*. Trattato con alcol etilico*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

093006 Pane KAMUT® Integrale

360g x 8 Italia 3m,L.F.A. Pane affettato a base di farina di grano khorasan KAMUT® integrale, pratico e nutriente. Il Kamut® è un cereale antico dall'elevato apporto nutritivo, ricco di proteine. Prodotto ideale a pranzo, cena, merenda e colazione, ha un sapore semplice che ben si accosta sia con il dolce che con il salato. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT® integrale 40%, acqua, lievito naturale (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), olio extra vergine di oliva*, farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aroma naturale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

093007 Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

360g x 8 Italia 3m,L.F.A. Pane affettato, pratico e pronto all'uso. Prodotto con farina di grano Senatore Cappelli, un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Ingredienti: farina di Senatore Cappelli* 40%, acqua, lievito naturale (farina di Senatore Cappelli*, acqua), olio extra vergine di oliva, farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aroma naturale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

469001 Friabili KAMUT®

200g x 12 Italia 8m,T.A. Bastoncini arrotolati, artigianali, di grano khorasan KAMUT®. Friabili, dalla consistenza fragrante, profumati, come appena sfornati. Ingredienti: farina di grano Khorasan Kamut®* 90%, olio extra vergine di oliva* 7%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

FORNO PANIFICATI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

469002 Friabili di Grano Duro Senatore Cappelli

200g x 12 Italia 8m,T.A. Bastoncini arrotolati, artigianali, di grano duro Senatore Cappelli, grano antico tipico dell'Italia meridionale. Friabili, dalla consistenza fragrante, profumati, come appena sfornati. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* 90%, olio extra vergine di oliva* 7%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

454004 Tarallini

250g x 10 Puglia 6m,T.A. Classici tarallini realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Agricoltura UE / Non UE

454002 Tarallini al Farro

250g x 10 Puglia 6m,T.A. Classici tarallini di farro, realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Ingredienti: farina di farro tipo 0*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Agricoltura UE

454001 Tarallini al Grano Senatore Cappelli

250g x 10 Puglia 6m,T.A. Classici tarallini di grano Senatore Cappelli, realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Il grano duro Senatore Cappelli, è un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Agricoltura UE

454003 Tarallini di grano khorasan KAMUT®

250g x 10 Puglia 6m,T.A. Classici tarallini di grano khorasan KAMUT®, realizzati con ingredienti semplici e naturali e cotti in forno a legna. Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Ottimi per spuntini, aperitivi e per ogni occasione. Ingredienti: farina di grano Khorasan Kamut*, vino bianco*, olio extra vergine di oliva* 14%, sale (*Biolgico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

LUNI15 Panigacci della Lunigiana

210g x 6 Toscana 45g,Da 0° a +4° Il Panigaccio è un prodotto da forno tipico della solare località toscana di Podenzana. Una sorta di focaccina senza lievito, di forma tonda prodotta con farina, acqua e sale, cotta su testi di terracotta arroventati sulle braci. Il Panigaccio è ideale gustato caldo semplicemente come pane. ottimo è accompagnato con formaggi o salumi, buono anche nelle varianti dolci con miele o confetture. Per chi vuole stupire può diventare anche un ottimo primo piatto, cotto a leggero bollore e condito con il sugo a piacere. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, sale iodato (*Biologico).

PREPARATI

AREA PROD.

489005 Preparato per Pane di Semi

FORMATO

CONSERVAZIONE

500g x 6 Germania 9m,T.A. Preparato a base di farine di riso integrale, mais e quinoa, arricchito con sesamo, semi di girasole e di lino. Realizzato esclusivamente con ingredienti privi di glutine, per ottenere un delizioso pane adatto a diete per celiaci. Ingredienti: riso, farina integrale *, farina di mais *, amido di mais *, quinoa lievito naturale in polvere * (farina di quinoa *, farina di riso *, colture starter), semi di girasole *, semi di lino *, addensanti: gomma di carruba *, sesamo *, sale marino, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, agente di acidificazione: crema di tartaro, farina di mais *), addensante: gomma di xantano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

FORNO PREPARATI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

489006 Preparato per Pane di Semi di Lino Easy-Bake

475g x 6 Germania 9m,T.A. Preparato a base di farine di riso integrale, mais e quinoa, con aggiunta di semi di lino dorati. Realizzato esclusivamente con ingredienti privi di glutine, è adatto a diete per celiaci. Semplice e veloce, basta aggiungere acqua direttamente nella confezione, agitare per un minuto e infornare per ottenere un pane fragrante, caldo e profumato. Ingredienti: farina di riso integrale* 35%, farina di mais*, fiocchi di riso* 13%, pasta acida con quinoa in polvere* (farina di quinoa*, farina di riso*, colture), amido di mais*, semi di lino dorati*, addensante: gomma di carruba, lievito in polvere (agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, acidificanti: cremor tartaro, farina di mais*), sale marino, addensante; xantano (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

489007 Preparato per fondo Pizza

350g x 6 Germania 9m,T.A. Preparato a base di farine di riso, riso integrale, mais e quinoa, con solo ingredienti senza glutine, per una gustosa pizza adatta a una dieta per celiaci. Ingredienti: farina integrale di riso*, amido di mais*, farina di riso*, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, tartato monopotassico, amido di mais*, addensante: gomma di guar*, pasta acida con quinoa in polvere* (farina di quinoa*, farina di riso*, colture), sale marino, lievito secco, zucchero grezzo di canna*, addensante; xantano (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

FORNO DOLCE

447018 Brioche

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

48g x 35 Veneto 4m,T.A. Brioche lievitata con pasta madre, da farcire con marmellate, creme spalmabili, gelato. Ottima consistenza di dolce appena sfornato, dalla pasta alveolata che sprigiona dolci profumi di forno. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, margarina vegetale non idrogenata * (olio di palma*, olio di girasole*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), uova*, lievito naturale* (da pasta madre) (farina di grano tenero*, acqua), tuorlo d’uova*, burro*, malto d’orzo*, sciroppo d’agave*, lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447030 Croissant Cacao Sfogliati

225g x 10 Veneto 4m,T.A. Confezione con 5 delicati croissant lievitati con pasta madre, con delizioso ripieno al cioccolato. Consistenza morbida e compatta, profumi e sapori dolci e fragranti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, margarina vegetale non idrogenata* (olio di palma*, olio di girasole*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), crema cacao* 20% (sciroppo di glucosio-fruttosio di mais*, zucchero di canna*, cioccolato fondente*, acqua, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico, gelificante: pectina, estratto naturale di cacao, sale), zucchero di canna*, uova*, lievito naturale* (da pasta madre) (farina di grano tenero*, acqua), tuorlo d'uova*, malto di orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447029 Croissant Sfogliati

175g x 10 Veneto 4m,T.A. Confezione con 5 delicati croissant, lievitati con pasta madre. Consistenza morbida e compatta, profumi e sapori dolci e fragranti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, margarina vegetale non idrogenata* (olio di palma*, olio di girasole*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), zucchero di canna*, uova*, lievito naturale* (da pasta madre) (farina di grano tenero acqua), tuorlo d'uova*, malto d'orzo*, lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447032 Croissant Vegani di Farro all'Abococca Sfogliati

175g x 10 Veneto 4m,T.A. Confezione con 5 delicati croissant di farro con delizioso ripieno di albicocca, lievitati con pasta madre. Consistenza morbida e compatta, profumi e sapori dolci e fragranti. Ingredienti: farina di farro* 31%, margarina vegetale non idrogenata* (olio di girasole*, olio di palma*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), confettura di albicocca* 20% (sciroppo di glucosio-fruttosio di mais*, purea di albicocca*, zucchero di canna*, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), sciroppo di agave 16%*, lievito naturale di farro* (da pasta madre) (farina di farro* 5%, acqua), farina di soia*, malto di orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447031 Croissant Vegani di Farro Sfogliati

175g x 10 Veneto 4m,T.A. Confezione con 5 delicati croissant di farro, lievitati con pasta madre. Consistenza morbida e compatta, profumi e sapori dolci e fragranti. Ingredienti: farina di farro* 36,5%, margarina vegetale non idrogenata* (olio di girasole*, olio di palma*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), sciroppo di agave* 21%, lievito naturale di farro* (da pasta madre) (farina di farro* 5%, acqua), farina di soia*, malto di orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

FORNO FORNO DOLCE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

447013 Cuore Vegano di Farro con Goji e Ribes

500g x 6 Veneto 4m,T.A. Dolce da forno tipico di Pasqua, dalla forma regolare che ricorda un cuore, lievitato con pasta madre, confezionato in cellophanne. La superficie uniforme e l'interno, sprigiona un profumo unico, ha una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Ingredienti: farina di farro* 41%, sciroppo di agave*, margarina vegetale non idrogenata* (grassi di cocco*, olio di girasole*), lievito naturale di farro* (da pasca madre) (farina di farro*, acqua), uvetta sultanina* 4,2% (uvetta sultanina*, olio di girasole*), bacche di Goji* 4,2%, ribes nero* 4,2%, emulsionante (lecitina di girasole), farina di soia*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447017 Focaccia Vegana al Farro

500g x 6 Veneto 4m,T.A. Tipicolo dolce delle feste, ben lievitato con pasta madre, incartato in cellophanne. Presenta una omogenea distribuzione dell'alveolatura, dalla superficie dorata, offre un gusto dolce e delicato, tipico delle feste. Profumo intenso di dolce appena sfornato, è una specialità molto fragrante. Pasticcerica Fraccaro realizza dolci tipici delle feste con cura tradizionale dal 1932. Ingredienti: farina di farro* 47%, sciroppo d’agave*, margarina vegetale non idrogenata* (grassi di cocco*, olio di girasole*), lievito naturale di farro* 9,6% (da pasta madre) (farina di farro*, acqua), emulsionante: lecitina di girasole, farina di soia*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447015 Focaccia Veneziana al Cioccolato

650g x 6 Veneto 4m,T.A. Tipico dolce delle feste, ben lievitato con pasta madre. Presenta una superficie dorata e una omogenea distribuzione delle mandorle e del cioccolato. Al gusto si rivela ricco, appetitoso e delicato. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, cioccolato fondente*11% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia*), uova*, tuorlo d’uovo*, glassatura* (zucchero di canna*, farina di mandorle*, albume d’uovo*, farina di riso*), lievito naturale* (da pasta madre), malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sciroppo d’agave*, sale, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

380007 Croissant di Farro

240g x 6 Italia 60g,T.A. Croissant a lievitazione naturale di farina di farro, cereale facilmente assimilibile e dalle mille proprietà. Da gustare a colazione o per un dolce spuntino. Ingredienti: farina di farro*, margarina vegetale* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali)*, sciroppo d'agave 11%*, lievito naturale di farro* (farina di farro *, acqua), aroma naturale vaniglia *, sale marino, olio essenziale d'arancia *. Farro totale in ricetta: 44% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

380008 Croissant di grano khorasan KAMUT®

240g x 6 Italia 60g,T.A. Croissant a lievitazione naturale di farina di grano khorasan KAMUT®, cereale molto apprezzato per l'elevata digeribilità. Da gustare a colazione o per un dolce spuntino. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®*, margarina vegetale non idrogenata* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), sciroppo d'agave* 11%, lievito naturale di grano khorasan KAMUT®* (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), aroma naturale vaniglia*, sale marino, olio essenziale d'arancia*. Grano khorasan KAMUT® totale in ricetta: 43% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

380026 Croissant di Grano Duro Senatore Cappelli

240g x 6 Italia 60g,L.F.A. Croissant a lievitazione naturale di farina di grano duro Senatore Cappelli, un grano antico caratterizzato da un alto apporto proteico e una ottima digeribilità. Il grano duro Senatore Cappelli è tipico dell'Italia meridionale, riscoperto in virtù delle sue proprietà nutritive e della sua elevata tollerabilità. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* 39%, margarina vegetale* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), sciroppo d'agave*, liveito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), aroma naturale vaniglia*, sale marino, olio essenzaile d'arancio* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

380006 Croissant Integrali all’Albicocca

300g x 6 Italia 60g,T.A. Cornetti integrali arricchiti con confettura di albicocca. Per una prima colazione energetica e sana o per un dolce spuntino. Ingredienti: oli e grassi vegetali non idrogenati*, passata di albicocca* (sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, purea di albicocca* 21%, addensante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali) , farina di grano tenero tipo 0*, farina di grano tenero integrale* 16%, sciroppo d’agave* 11%, lievito naturale (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), sciroppo di riso*, aroma naturale vaniglia, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole*, olio essenziale d’arancio* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

FORNO FORNO DOLCE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311698 Biscotti alla Crusca

250g x 12 Italia 1a,T.A. Croccanti biscottini di farina di grano tenero e crusca, realizzati senza latte, lievito, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Gustosi e facilmente digeribili grazie alla presenza di crusca di grano tenero. Ingredienti: farina di grano tenero*, sciroppo di mais*, olio di girasole*, crusca di grano tenero* 8%, farina di riso*, amido di mais*, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio e cremor tartaro) (*Biologico). Agricoltura UE

380027 Fragranti di Grano Duro Senatore Cappelli

370g x 12 Italia 6m,L.F.A. Stuzzicanti biscottini rigati, rettangolari, di grano duro Senatore Cappelli, realizzati senza latte né grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Appetitosi e genuini, hanno un sapore naturale, semplice, e sono facilmente digeribili. Il grano duro Senatore Cappelli è un grano antico dell'Italia meridionale, caratterizzato da un alto apporto proteico e una ottima digeribilità. Ingredienti: farina di grano duro Senatore Cappelli* 45%, oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso*, sciroppo d’agave* 8%, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, amido di mais*, malto di mais*, sale marino, aroma naturale vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

380015 Fragranti KAMUT®

370g x 12 Italia 6m,T.A. Stuzzicanti biscottini rettangolari e rigati, preparati con grano khorasan KAMUT®. Vengono realizzati senza latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Appetitosi e genuini, hanno un sapore naturale, semplice, e sono facilmente digeribili. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 45%, oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso*, sciroppo d’agave* 8%, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, amido di mais*, malto di mais*, sale marino, aroma naturale vaniglia* (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

380014 Fragranti di Farro

370g x 12 Italia 6m,T.A. Stuzzicanti biscottini di farro, rettangolari e rigati. Vengono realizzati senza latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Appetitosi e genuini, rivelano un sapore naturale, semplice, e risultano facilmente digeribili. Ingredienti: farina di farro* 45%, oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso*, sciroppo d’agave* 8%, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, amido di mais*, malto di mais*, sale marino, aroma naturale vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

380012 Fette Biscottate Rustiche di Farro

290g x 8 Italia 6m,T.A. Fragranti fette biscottate di farro, più spesse di quelle classiche. Sono felicemente prive di latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Costituiscono un alimento leggero e gustoso, semplice e appetitoso. Ingredienti: farina di farro*, lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), olio di palma non idrogenato*, sciroppo di riso* 3%, malto di mais*, sale marino, lievito (Saccharomyces Cerevisiae), aromi naturali*. Farro totale in ricetta: 60% *Biologico). Agricoltura UE / Non UE

380024 Fette Rustiche con Uvetta

370g x 8 Italia 6m,L.F.A. Fette rustiche arricchite con uvetta. Sono molto spesse e profumate e hanno una consistenza croccante. Ideali per la prima colazione o anche come semplice e sfizioso snack. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0"* 47%, uvetta sultanina* 12%, lievito naturale* (farina di grano tenero tipo "0"*, acqua), olio di palma non idrogenato*, sciroppo di riso* 3%, malto d’orzo*, sale marino , lievito (Saccharomyces Cerevisiae), aromi naturali*.(*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

380013 Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

310g x 8 Italia 6m,T.A. Fragranti fette biscottate di grano khorasan KAMUT®, più spesse di quelle classiche. Prive di latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati, costituiscono un alimento leggero e gustoso, semplice e appetitoso. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 73%, lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso* 1%, malto di mais*, sale marino, lievito*, aromi naturali (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

FORNO FORNO DOLCE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

093001 Treccia di Farro all’Albicocca

400g x 8 Italia 3m,L.F.A. Golosa treccia a base di farina di farro e confettura d'albicocca, mandorle e nocciole. Ha un aspetto molto invitante, consistenza tenera, sapore piacevolmente dolce, delizioso. Ingredienti: farina di farro* 30%, olio vegetale non idrogenato*, tuorlo d'uova*, uvetta*, confettura di albicocca* 10% (polpa di albicocca* 50%, succo di agave*, fruttosio, correttore di acidità: acido citrico, gelificante: pectina), sciroppo di riso*, fruttosio, mandorle*, lievito da pasta madre* (farina di farro*, acqua), olio extra vergine di oliva*, emulsionante: lectina di girasole, malto d'orzo*, aromi naturali d'agrumi, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

093002 Filoncini KAMUT® con Uvetta

250g x 10 Italia 3m,L.F.A. Squisiti e soffici filoncini di farina di grano khorasan KAMUT®, sapientemente lavorati e arricchiti con uvetta sutanina. Hanno un aspetto semplice, consistenza leggera e gustosa che svela un sapore genuino, piacevolissimo. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 30%, uvetta*, olio vegetale non idrogenato*, tuorlo d'uova*, sciroppo di riso*, fruttosio, lievito da pasta madre* (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, emulsionante: lectina di girasole, malto d'orzo*, sale marino, aromi naturali, (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

093003 Panbrioche KAMUT®

360g x 8 Italia 3m,L.F.A. Gustoso pane in pratiche fette, preparato con farina di grano khorasan KAMUT® e lievito madre. È un prodotto che racchiude dolcezza e genuinità, ideale da gustare a colazione come a merenda. Strepitoso con frutta da spalmare e creme, è da provare anche come base per tramezzini salati. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 25%, acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, fruttosio, lievito madre* (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aromi naturali (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

093004 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

360g x 8 Italia 3m,L.F.A. Gustoso pane in pratiche fette, ricco di carote e mele biologiche. È preparato con farina di grano khorasan KAMUT® e lievito madre. È un prodotto che racchiude dolcezza e genuinità, ideale da gustare a colazione come a merenda. Da provare in incontri tra dolce e salato. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 25%, acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, fruttosio, lievito madre* (farina di Kamut®*, acqua), carota* 3%, mela* 3%, farina di cereali maltati*, lecitina di girasole, aromi naturali (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

093005 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

360g x 8 Italia 3m,L.F.A. Fette di morbido pane preparato con farina di grano khorasan KAMUT® e lievito madre, arricchito con gocce di cioccolato fondente. È un prodotto che racchiude dolcezza e genuinità, ideale da gustare a colazione come a merenda, o per un dolce spuntino in qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®* 25%, acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, cioccolato fondente* 5% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, emulsionante: lecitina di soia), fruttosio, lievito madre* (farina di grano khorasan KAMUT®, acqua), farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aromi naturali (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

407002 Plumcake Yogurt

140g x 16 Italia 6m,L.F.A. Classici dolci da forno arricchiti con yogurt intero, ideali a colazione o come goloso spuntino. Soffici e appetitosi, sono ottimi da farcire con composte e creme di frutta. Ogni confezione contiene 4 plumcake incartati singolarmente. Ingredienti: farina di frumento*, zucchero di canna*, uova intere*, olio di semi di girasole*, yogurt intero* 3%, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), aromi naturali, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

407001 Savoiardi Artigianali

200g x 12 Italia 6m,L.F.A. Biscotti leggeri e fragranti originari della Savoia, alla quale devono il proprio nome. Sono molto friabili, dalla consistenza spugnosa che assorbe latte, tè o bevande. Ottimo prodotto come base per la preparazione di dolci. Ogni pacco contiene 2 confezioni da 100 g con all'interno 11 savoiardi ciascuna. Ingredienti: farina di frumento*, zucchero di canna*, uova intere* 26%, fecola di patate*, amido di frumento*, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), aromi naturali (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

FORNO INGREDIENTI PER DOLCI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311619 Cocco Flakes Fiocchi di Cocco

250g x 12 Italia 2a,L.F.A. Cocco accuratamente selezionato e ridotto a granelli. Dal sapore delicato e dal tono esotico, è un prodotto squisito, ottima base per preparare dessert. Ingredienti: noce di cocco grattugiata*. (*Biologico). Agricoltura Non UE

311699 Amido di Mais

500g x 12 Italia Addensante naturale per preparare dolci, salse, creme, budini e prodotti da forno in generale. Ingredienti: amido di mais* (*Biologico). Agricoltura UE

1a,L.F.A.

311614 Kao Kao Farina di Carrube

150g x 6 Italia 1a,L.F.A. Alimento ottenuto dalla polpa di carrube, ricco di proteine e vitamine. Può essere utilizzato come sostituto del cacao per preparare torte, ciambelle, budini, creme e gelati. Ingredienti: farina di polpa di carrube* (*Biologico). Agricoltura Italia

311683 Cacao Magro in Polvere

120g x 6 Italia 1a,L.F.A. Cacao magro pronto per essere utilizzato nelle preparazioni di pasticceria. Ha un sapore caratteristico, tendente all'amaro, e molto piacevole. Ingredienti: cacao* magro in polvere (*Biologico). Agricoltura Non UE

329009 Agar Agar in Polvere

200g x 5 Spagna 2a,T.A. Alga in polvere, molto apprezzata in cucina come addensante e gelificante sano e naturale, dal sapore neutro. Un cucchiaino di agar agar in polvere corrisponde circa a 6 fogli di gelatina comune. La polvere deve essere versata in liquido bollente (acqua, succo di frutta) e lasciata cuocere mescolando per un paio di minuti. L'agar agar gelifica tra i 35 e i 40 gradi, quindi la gelatina si otterrà una volta riposta a raffreddare la miscela. Ingredienti: agar agar puro.

329028 Agar Agar in Polvere

100g x 8 Spagna 2a,T.A. Alga in polvere, molto apprezzata in cucina come addensante e gelificante sano e naturale, dal sapore neutro. Un cucchiaino di agar agar in polvere corrisponde circa a 6 fogli di gelatina comune. La polvere deve essere versata in liquido bollente (acqua, succo di frutta) e lasciata cuocere mescolando per un paio di minuti. L'agar agar gelifica tra i 35 e i 40 gradi, quindi la gelatina si otterrà una volta riposta a raffreddare la miscela. Ingredienti: agar agar puro.

311656 Lievito Secco Attivo

250g x 6 Italia 1a,L.F.A. Lievito granulare naturale. È il prodotto giusto per la panificazione. Va idratato in poca acqua tiepida prima dell’uso. Ingredienti: lievito secco naturale attivo (saccharomyces cerevisiae).

FORNO INGREDIENTI PER DOLCI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

320001 Vaniglia Bourbon (10 baccelli)

40g x 6 Madagascar 1a,T.A. Pregiati baccelli di vaniglia qualità Bourbon, di selezione superiore del Madagascar. Hanno una lunghezza di 20 cm e provengono da una produzione "fair trade", ovvero equa e solidale, di una piccola cooperativa di agricoltori del Nord-est del Madagascar. Bontà unica, pregiato prodotto per le migliori preparazioni in cucina. Ingredienti: vaniglia bourbon* (*Biologico). Agricoltura Non UE

415024 Burro di Cacao

85g x 10 Germania 10m,L.F.A. Ideale da utilizzare in cucina come base per preparazioni dolci, è ottimo anche per la realizzazione di cosmetici fatti in casa. Nella pratica forma di barretta. Ingredienti: burro di cacao* (*Biologico). Agricoltura Non UE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

Garanzia di prodotti derivati da terreni coltivati con il metodo Biodinamico di Agricoltura.

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

SPECIALITÀ DELLE FESTE CIOCCOLATO & SNACK

SPECIALITà DELLE FESTE NATALE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

447028 Pandoro Classico

600g x 8 Veneto 4m,T.A. Tipico dolce di Natale, dalla classica forma a piramide ottagonale regolare, ben lievitato con pasta madre, confezionato in sacchetto di cotone. Ha superficie dorata e appetitosa, con caratteristica pasta leggermente alveolata. Dal profumo intenso di dolce appena sfornato, offre al palato un gusto dolce e fragrante. Consistenza morbida e compatta che si mantiene tale anche al taglio. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, uova*, lievito naturale* (da pasta madre), tuorlo d'uova*, malto d'orzo*, emulsionante (lecitina di girasole), sciroppo d'agave*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi. Bustina di zucchero a velo: zucchero di canna*, amido di mais* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447023 Pandoro Classico

600g x 8 Veneto 4m,T.A. Tipico dolce di Natale, dalla classica forma a piramide ottagonale regolare, ben lievitato con pasta madre. Ha superficie dorata e appetitosa, con caratteristica pasta leggermente alveolata. Dal profumo intenso di dolce appena sfornato, offre al palato un gusto dolce e fragrante. Consistenza morbida e compatta che si mantiene tale anche al taglio. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, uova*, lievito naturale* (da pasta madre), tuorlo d'uova*, malto d'orzo*, emulsionante (lecitina di girasole), sciroppo d'agave*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi. Bustina di zucchero a velo: zucchero di canna*, amido di mais* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447024 Pandoro di Farro

600g x 8 Veneto 4m,T.A. Pandoro con farina di farro, dalla classica forma a piramide ottagonale regolare, ben lievitato con pasta madre. Ha superficie dorata e appetitosa, con caratteristica pasta leggermente alveolata. Ingredienti: farina di farro* 38%, zucchero di canna*, burro*, uova*, lievito naturale di farro* 8% (da pasta madre acida) (farina di farro* 5%, acqua), tuorlo d'uova*, malto d'orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sciroppo d'agave*, sale marino, aroma naturale di vaniglia e aroma naturale di agrumi. Bustina di zucchero a velo: zucchero di canna*, amido di mais* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447026 Dolce Natale Vegano al Farro

500g x 6 Veneto 4m,T.A. Dolce di Natale in versione vegana, senza latte né uova. Si presenta con una forma regolare, molto appetitoso alla vista, e con una omogenea distribuzione dell'uvetta sultanina. Ha consistenza compatta e soffice e offre al palato un gusto dolce e delicato. Ingredienti: farina di farro* 33%, uvetta sultanina*, sciroppo d’agave* 15%, olio di girasole* 13%, farina di soia*, lievito madre di farro* (farina di farro*, acqua) 7%, malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447027 Panettone Classico con Canditi

500g x 8 Veneto 4m,T.A. Classico panettone lievitato con pasta madre, confezionato in sacchetto di cotone. Dolce e fragrante, presenta una superficie dorata, uniforme e una distribuzione omogenea di uva sultanina. La consistenza è morbida, compatta e sprigiona un profumo unico. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d’uova*, lievito naturale* (da pasta madre), scorze d’arancia candita* (scorze d’arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), uova fresche intere*, sciroppo d’agave*, malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole , sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447019 Panettone Classico senza Canditi

100g x 35 Veneto 4m,T.A. Classico panettone lievitato con pasta madre. Dolce e fragrante, presenta una superficie dorata, uniforme e una distribuzione omogenea di uva sultanina. La consistenza è morbida, compatta e sprigiona un profumo unico. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d’uova*, lievito naturale* (da pasta madre), uova fresche intere*, malto d’orzo*, sciroppo d’agave*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447020 Panettone Classico con Canditi

500g x 12 Veneto 4m,T.A. Classico panettone lievitato con pasta madre. Dolce e fragrante, presenta una superficie dorata, uniforme e una distribuzione omogenea di uva sultanina. La consistenza è morbida, compatta, e sprigiona un profumo unico di dolce appena sfornato. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d’uova*, lievito naturale* (da pasta madre), scorze d’arancia candita* (scorze d’arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), uova fresche intere*, sciroppo d’agave*, malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole , sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

SPECIALITà DELLE FESTE NATALE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

447021 Panettone Classico con Canditi

750g x 8 Veneto 4m,T.A. Classico panettone lievitato con pasta madre. Dolce e fragrante, presenta una superficie dorata, uniforme e una distribuzione omogenea di uva sultanina. La consistenza è morbida, compatta, e sprigiona un profumo unico di dolce appena sfornato. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d’uova*, lievito naturale*(da pasta madre), scorze d’arancia candita* (scorze d’arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), uova fresche intere*, sciroppo d’agave*, malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole , sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447022 Panettone Classico al Farro con Canditi

750g x 8 Veneto 4m,T.A. Panettone di farina di farro lievitato con pasta madre. La pasta all'interno è dorata e presenta una distribuzione omogenea dell'uvetta sultanina. Sprigiona il tipico profumo di dolce appena sfornato. Dal sapore dolce e fragrante, presenta una consistenza morbida e compatta che si mantiene tale anche al taglio. Ingredienti: farina di farro* 32%, uvetta sultanina*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d'uova*, lievito naturale di farro* (da pasta madre) (farina di farro* 5%, acqua), scorze d'arancia candita* (scorze d'arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), malto d'orzo*, uova fresche*, emulsionante: lecitina di girasole, sciroppo d'agave*, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

380011 Dorato di grano khorasan KAMUT®

500g x 12 Italia 3m,T.A. Dolce natalizio preparato con farina di grano khorasan KAMUT®. Prodotto artigianale senza latte né di burro, ha una superficie regolare, fragrante e ben dorata. La pasta, soffice e alveolata, è arricchita da canditi e uvetta sultanina. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT®*, uvetta sultanina*, sciroppo d'agave* 12%, uova*, margarina vegetale* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), arancia candita* (scorza d’arancia*, sciroppo di mais*, zucchero integrale di canna*, correttore d’acidità: acido citrico), lievito naturale di grano khorasan KAMUT®* (farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua), tuorlo d’uovo*, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale vaniglia*, sale marino, olio essenziale d'arancio *. Farina di grano khorasan KAMUT® in ricetta: 35%. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

447025 Stella Vegana al Farro

600g x 6 Veneto 4m,T.A. Tipico dolce di Natale a stella, in versione vegana, senza latte né uova, dalla forma di pandoro leggermente schiacciato. Al taglio offre un profumo intenso di dolce appena sfornato e una consistenza soffice e compatta. Ingredienti: farina di farro* 44%, oli vegetali* (olio di cocco*, olio di girasole*), zucchero di canna*, lievito naturale di farro* 9% (pasta madre acida di farro), farina di soia*, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di agrumi, sale marino, aroma naturale di vaniglia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

800011 Ricciarelli Morbidi Artigianali

250g x 12 Toscana 60g,T.A. Teneri dolcetti ovali, dalla superficie screpolata, preparati come la tradizione insegna. Si presentano spugnosi al palato e rilasciano il loro dolce sapore caratteristico. Ingredienti: zucchero di canna*, mandorle*, albume d’uovo*, mandorle amare*, agente lievitante (bicarbonato d’ammodio) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

800009 Cavallucci Artigianali

2kg x 1 Toscana 6m,T.A. Biscotti rustici di antica tradizione, realizzati solo con ingredienti selezionati di alta qualità. Molto profumati e delicati regalano al palato una gentile nota di anice. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, noci*, arancia candita* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), limone candito* (limone*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), miele*, semi d’anice*, agente lievitante (bicarbonato d’ammodio) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

800012 Cavallucci Artigianali

250g x 12 Toscana 6m,T.A. Biscotti rustici di antica tradizione, realizzati solo con ingredienti selezionati biologici di alta qualità. Molto profumati e delicati regalano al palato una gentile nota di anice. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, noci*, arancia candita* (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), limone candito* (limone, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), miele*, semi d’anice*, agente lievitante (bicarbonato d’ammonio) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

SPECIALITà DELLE FESTE NATALE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

800013 Teneri al Limone

250g x 12 Toscana 3m,T.A. Fragranti dolcetti di pregiata pasticceria. Si presentano morbidi, delicati, e avvolgono il palato di un amabile profumo di limone. Ingredienti: zucchero di canna*, mandorle*, albume d’uovo* pastorizzato, limone candito* (limone*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), mandorle amare* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

800010 Panforte Bianco Artigianale

450g x 12 Toscana 6m,T.A. Prelibato dolce della tradizione toscana. Realizzato con cura secondo le ricette di un tempo, è composto da una varietà di canditi, mandorle e miele. Avvolge il palato con un'armonia di sapori, piena e ricca. Ingredienti: Arancio candito*, mandorle*, farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, limone candito*, miele*, noce moscata*, cannella in polvere*, vanillina*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

800008 Panforte Bianco Artigianale

5kg x 1 Toscana 6m,T.A. Prelibato dolce della tradizione toscana. Realizzato con cura seguendo la ricetta tradizionale, è composto da una varietà di canditi, mandorle e miele. Avvolge il palato di un'armonia unica di sapori, piena e ricca. Ingredienti: Arancio candito*, mandorle*, farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, limone candito*, miele*, noce moscata*, cannella in polvere*, vanillina*. (*Biologoco). Agricoltura UE / Non UE

448005 Torrone Morbido alla Mandorla

100g x 12 Calabria 10m,L.F.A. Tipico torrone morbido dal colore bianco. Presenta un odore delicato e una consistenza morbida e dall'aspetto uniforme. Ingredienti: mandorla italiana* 60%, zucchero di canna*, miele*, albume* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

PASQUA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

447011 Campana Margarina

650g x 6 Veneto 4m,T.A. Dolce da forno tipico di Pasqua, dalla forma regolare che ricorda la campana, lievitato con pasta madre. La superficie è uniforme e ben dorata, impreziosita da deliziose mandorle; l'interno, soffice e delicato, sprigiona un profumo unico di dolce appena sfornato. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* , zucchero di canna*, margarina vegetale non idrogenata* (olio di cocco*, olio di girasole*), uova*, tuorlo d'uova*, farina di mandorle*, albume d'uova*, mondorle*, farina di riso*, malto d'orzo*, emulsionante (lecitina di girasole), lievito naturale* (da pasta madre), sale marino, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

447014 Colomba con Canditi

650g x 6 Veneto 4m,T.A. Colomba tipica di Pasqua, lievitata con pasta madre. Al taglio presenta una consistenza compatta e una omogenea distribuzione delle mandorle. La pasta è finemente alveolata, soffice e delicata, e sprigiona tutto il profumo dolce delle feste. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, scorze di arancia candita* (scorza di arancia*, sciroppo di mais*, zucchero di canna* succo di limone*), uova*, lievito naturale* (da pasta madre), tuorlo d'uova*, zucchero in granella*, farina di mandorle*, albume d'uovo, mandorle*, farina di riso*, malto d'orzo*, sciroppo d'agave*, emulsionante: lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di vaniglia, aromi naturali di agrumi (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

CIOCCOLATO SNACK

CIOCCOLATO & SNACK

CIOCCOLATO & SNACK CHEWING-GUM

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

364004 Chicza Chewing-Gum Cannella

30g x 10 Messico 1a,T.A. Il chewing gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Cannella. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* 37%, gomma base* 35%, (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* 24%, sciroppo d'agave* 3%, aroma di cannella (*Biologico). Agricoltura Non UE

364003 Chicza Chewing-Gum Lime

30g x 10 Messico 1a,T.A. Il chewing-gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Lime. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* 37%, gomma base* 35%, (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* 24%, sciroppo d'agave* 3%, aroma di menta cedro (*Biologico). Agricoltura Non UE

364001 Chicza Chewing-Gum Menta

30g x 10 Messico 1a,T.A. Il chewing-gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Menta. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* 37%, gomma base* 35%, (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* 24%, sciroppo d'agave* 3%, aroma di menta (*Biologico). Agricoltura Non UE

364002 Chicza Chewing-Gum Menta Verde

30g x 10 Messico 1a,T.A. Il chewing-gum biologico della foresta pluviale. Variante gusto Menta verde. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È preparato utilizzando una gomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, attraverso un trattamento che serve anche da manutenzione per alberi. In più contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologica nel Sudest del Messico. Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* 37%, gomma base* 35%, (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* 24%, sciroppo d'agave* 3%, aroma di menta verde (*Biologico). Agricoltura Non UE

SNACK

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

368004 WowBab ai Semi di Chia

20g x 40 Italia 1a,L.F.A. Barretta a base di frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandi dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è formato da baobab, quinoa, amaranto, cioccolato e semi di chia, semi supernutrienti ricchissimi di omega 3 e omega 6. Snack nutriente ed energetico, ideale per qualsiasi momento della giornata, ricchissimo di vitamine, in particolare la vitamina C. Ingredienti: cioccolato fondente* (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*), cereali soffiati* (amaranto soffiato*, rice crispies* (farina di riso*, zucchero di canna*, olio di girasole*, sale)), sciroppo di riso*, sciroppo di mais*, chia* 8%, frutti rossi*, semi di sesamo*, polpa di baobab* 3%, olio di girasole*. Cacao min 58% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

368002 WowBab ai Frutti Rossi

30g x 24 Italia 1a,L.F.A. Barretta a base del frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandissime dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è preparato con baobab, quinoa e amaranto, con cioccolato fondente e frutti rossi. Ingredienti: cioccolato extra fondente* 30% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*), mix di cereali 14% (amaranto soffiato* 8%, rice crispies* (riso*, malto di mais*, sale)), sciroppo di mais*, miele*, sesamo*, quinoa soffiata* 8%, sciroppo di riso*, frutti rossi* 5%, polpa di baobab* 3%, olio di girasole. Cacao min. 58% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

368003 WowBab al Cioccolato e Arancio

30g x 24 Italia 1a,L.F.A. Barretta a base di frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandi dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è formato da baobab, quinoa, amaranto con cioccolato fondente e arancia. Snack nutriente ed energetico, ideale per qualsiasi momento della giornata, ricchissimo di vitamine, in particolare la vitamina C. Ingredienti: cioccolato fondente* 17% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*), mix di cereali* 16% (amaranto soffiato* 10%, rice crispies* (farina di riso*, estratto di malto di mais*, sale), sciroppo di mais*, quinoa soffiata* 11%, miele*, sciroppo di riso*, sesamo*, arancia candita* (buccia di arancia*, sciroppo di mais*, zucchero di canna*, acidificante: acido citrico), olio con infuso di arancia* 5% (olio di girasole*, scorze di arancia*), polpa di baobab* 3%. Cacao min 58% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

CIOCCOLATO & SNACK SNACK

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

368001 WowBab al Limone

30g x 24 Italia 1a,L.F.A. Barretta a base del frutto del baobab, pianta diffusa soprattutto in Africa, di grandissime dimensioni, che dà un frutto ricco di fibre. Lo snack è formato da baobab, quinoa e amaranto, con infuso di veri limoni di Sicilia. Ingredienti: mix di cereali 22% (amaranto soffiato* 14%, rice crispies* (farina di riso*, estratto di malto di mais*, sale), sciroppo di mais*, quinoa soffiata* 14%, miele*, sciroppo di riso*, sesamo*, limone candito* 9% (limone di Sicilia*, sciroppo di mais*, zucchero di canna*, correttore di acidità: acido citrico), polpa di baobab* 4%, olio di girasole con scorze di limone di Sicilia* ed olio essenziale di limoni di Sicilia* 4% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

448004 Croccante al Pistacchio

50g x 12 Calabria 10m,L.F.A. Classico croccante color ambrato a base di pistacchio, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: pistacchio* 60%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

448003 Croccante al Sesamo

50g x 12 Calabria Classico croccante color ambrato a base di sesamo, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: sesamo* 60%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

10m,L.F.A.

448001 Croccante alla Mandorla Bianca

50g x 12 Calabria 10m,L.F.A. Classico croccante color ambrato a base di mandorla bianca, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: mandorla bianca italiana* 65%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

448002 Croccante alla Nocciola

50g x 10 Calabria Classico croccante color ambrato a base di nocciola, dal profumo di caramello e dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: nocciole italiane* 65%, zucchero di canna*, miele* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

10m,L.F.A.

448009 Scorzette di Arancia

90g x 6 Calabria 10m,L.F.A. Scorzette di delicata arancia candita, ricoperte di cioccolato scuro fondente, dalla consistenza morbida e dall'invitante aspetto irregolare. Ingredienti: Scorzette di Arancia Candite* (Scorzette di Arancia*, Zucchero di canna*, Sciroppo di Glucosio-Fruttosio*, Acqua). Copertura: Cioccolato Fondente* (Massa di cacao*, Zucchero di canna*, Burro di cacao*, Emulsionante: Lecitina di soia,Vaniglia*). Cacao nel cioccolato min: 70% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

448008 Scorzette di Limone

90g x 6 Calabria 10m,L.F.A. Scorzette di delicato limone candito, ricoperte di cioccolato scuro fondente, dalla consistenza morbida e dall'invitante aspetto irregolare. Ingredienti: scorzette di limone*, zucchero di canna*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, acqua; copertura: cioccolato fondente*: massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia*; cacao nel cioccolato min: 70% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

CIOCCOLATO & SNACK SNACK

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

448007 Tartufo al Latte

100g x 6 Calabria 10m,L.F.A. Delicato tartufo di pregiato cioccolato al latte dalla consistenza soffice con note di croccante. Svela un profumo di bacche di vaniglia e sprigiona aromi e sapori unici, con toni di frutta secca e caffè. Ingredienti: Cioccolato al latte* (zucchero di canna*, latte intero in polvere*, burro di cacao*, massa di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia*), zucchero di canna a velo*, crema di nocciola* (100% nocciola*), cacao in polvere*. Cacao nel cioccolato: min. 32%. Con nocciole* e mandorle* pralinate: nocciole*, mandorle*, zucchero di canna* (* Biologico). Agricoltura UE / Non UE

448006 Torroncini ai Tre Gusti

125g x 6 Calabria 10m,L.F.A. Torroncini morbidi in tre varietà: con mandorla, ricoperti di cioccolato bianco e di cioccolato fondente. Piccoli e teneri, hanno un aspetto sfizioso, un odore delicato e una consistenza morbida e uniforme da gustare in un solo boccone. Ingredienti: Mandorla italiana* 60%, zucchero di canna*, miele*, albume*. Copertura cioccolato fondente*: massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia*. Cacao nel cioccolato: min.70%. Copertura cioccolato bianco*: zucchero*, burro di cacao*, latte intero in polvere*, vaniglia in polvere*, emulsionante: lecitina di soia. Cacao nel cioccolato: min. 29,5% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

458010 Snack di Tofu Mild Jumbo

50g x 30 Olanda 1a,L.F.A. Snack a base di Tofu, 100% vegetale e privo di colesterolo, è un intermezzo sano e gustoso pronto da gustare, così com'è, in ogni momento della giornata. Ingredienti: acqua, tofu affumicato* 22%, proteine di frumento* 22%, olio di girasole*, tofu*; spezie*, sale marino, zucchero grezzo di canna*, malto in polvere*, addensante: alghe, estratti e polvere di carruba*, mandorle*, radice di barbabietola*, maltodestrina*, estratto di lievito, burro di palma*, sedano rapa*, senape* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

458009 Snack di Tofu Picknicker

50g x 30 Olanda 1a,L.F.A. Snack a base di Tofu, 100% vegetale e privo di colesterolo, è un intermezzo sano e gustoso pronto da gustare, così com'è, in ogni momento della giornata. Ingredienti: tofu* 36%, acqua, proteine di frumento* 20%, olio di girasole*, spezie*, concentrato di pomodoro*, sale marino, zucchero grezzo di canna*, maltodestrina*, estratto di lievito, mandorle*, addensante: carruba in polvere*, burro di palma*, sedano rapa*, senape*, fumo (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

431019 Snack Croccanti di Chufa

100g x 12 Germania 1a,L.F.A. Snack preparato con Chufa tostata e sminuzzata. La Chufa, piccolo tubero della pianta di Cipero dolce, è un alimento dalle riconosciute proprietà benefiche, ricco di fibre, di proteine e di acido oleico (Omega 9). Non contiene colesterolo e ha un ridottissimo contenuto di sodio. Ha un sapore dolce, con sentori di mandorla e noce, e un profumo leggero di violetta. Uno snack da assaporare in ogni momento della giornata, ottimo anche per arricchire pani e focacce o da gustare con latte di soia o yogurt per una prima colazione ricca e sana. Ingredienti: Agricoltura UE / Non UE

495008 Snack di Soia Tostata con Sale e Pepe Nero

75g x 20 Germania 4m,T.A. Snack rivoluzionario ricco di proteine e fibre, a base di soia tedesca ed austriaca tostata, arricchita con sale e pepe nero. Prodotto povero di grassi. Una vera delizia da sgranocchiare. Ingredienti: fagioli di soia tostati*, olio di girasole*, pepe nero*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

495009 Snack di Soia Tostata con Wasabi

75g x 20 Germania 4m,T.A. Snack rivoluzionario ricco di proteine e fibre, a base di soia tedesca ed austriaca tostata, arricchita con Wasabi. Prodotto povero di grassi. Una vera delizia da sgranocchiare. Ingredienti: fagioli di soia tostati*, olio di girasole*, wasabi* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

CIOCCOLATO & SNACK SNACK

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

474001 Bastoncini di Mais Moniletti

200g x 18 Austria 1a,T.A. Bastoncini di mais da sgranocchiare in ogni momento, per spuntini o merende. Uno snack leggero e piacevole a base di mais biologico. Ingredienti: mais* (*Biologico). Agricoltura UE

CIOCCOLATO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

306003 Cioccolato al Latte con Menta

50g x 10 Italia 1a,T.A. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto menta. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 32%, zucchero di canna*, latte in polvere*, burro di cacao*, pasta di cacao*, menta* 2%, emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

306001 Cioccolato al Latte con Vaniglia

50g x 10 Italia 1a,T.A. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto vaniglia. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 32%, zucchero di canna*, latte in polvere*, burro di cacao*, pasta di cacao*, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia* 0,16% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

306005 Cioccolato Bianco al Peperoncino

50g x 10 Italia 1a,T.A. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto peperoncino. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 30%, zucchero di canna*, latte in povere*, burro di cacao*, peperoncino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

306002 Cioccolato Fondente

50g x 10 Italia 1a,T.A. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 57%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

306004 Cioccolato Fondente al Caffè

50g x 10 Italia 1a,T.A. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Gusto caffè. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 57%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, caffè macinato* 2% emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

306006 Cioccolato Fondente con Quinoa

50g x 10 Italia 1a,T.A. Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar, dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà, che preserva qualità e salute. Con aggiunta di quinoa. Da provare come snack in ogni momento della giornata, ma anche come ingrediente di preparazioni dolci. Ingredienti: cacao* minimo 57%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, quinoa* 3% emulsionante lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

CIOCCOLATO & SNACK CIOCCOLATO

AREA PROD.

306009 Espositore Cioccolato Sapore di Sole

FORMATO

CONSERVAZIONE

L'espositore di cartone contiene 36 tavolette di cioccolato nelle 6 tipologie. Viene offerto in omaggio per ordini minimi di 60 tavolette.

525010 ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

300g x 6 Italia 1a,T.A. Crema spalmabile a base di nocciole italiane e cacao, senza latte nĂŠ saccarosio aggiunto. Ha una consistenza amabile, morbida e vellutata che sprigiona un invitante profumo di nocciole. Prodotto sano e leggero, realizzato con ingredienti 100% biologici e vegetali, strepitoso spalmato sul pane come spuntino o utilizzato nella preparazione di dolci. Ingredienti: Pasta di nocciole* 38%, olio di palma*, olio di girasole*, cacao* 6%, fruttosio. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

DOLCIFICANTI

DOLCIFICANTI ZUCCHERI, FRUTTOSIO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

493010 Zucchero di Fiori di Cocco

250g x 6 Germania 1a,T.A. Dolcificante ricavato naturalmente dal nettare dei fiori della palma da cocco, che viene raccolto e sottoposto a calore fino all'evaporazione di gran parte dell'acqua. Il prodotto finale ha un colore dorato ed un sapore che ricorda lo zucchero di canna. Ingredienti: zucchero di cocco* 100% (*Biologico) Agricoltura Pakistan

493007 Dolcificante di Agave in Cristalli

250g x 6 Germania 1a,T.A. Dolcificante a base di nettare di agave ridotto in cristalli. Vanta un bassissimo indice glicemico ed un importante potere dolcificante, tutto naturale. Ingredienti: nettare di agave essiccato* 96%, maltodestrina di mais* 4% (*Biologico) Agricoltura Messico

493009 Dolcificante di Riso in Cristalli

250g x 6 Germania 1a,T.A. Dolcificante dal sapore intenso, dal basso tenore calorico, dall'alto potere dolcificante. Si ottiene dallo sciroppo di riso per cristallizzazione. Ingredienti: sciroppo di riso essiccato* 100% (*Biologico) Agricoltura Pakistan

493008 Dolcificante di Uva in Cristalli

250g x 6 Germania 1a,T.A. Tipico zucchero di uva, dall'importante potere dolcificante, tutto naturale. Lo zucchero di uva vanta un basso tenore calorico. Ingredienti: succo di uva in essiccato* 100% (*Biologico) Agricoltura Italia

405007 Zucchero a Velo da Zucchero di canna grezzo

200g x 10 Germania 1a,T.A. Zucchero a velo da zucchero di canna grezzo, un prodotto unico per la preparazione di dolci, per guarnire torte e biscotti in totale genuinitĂ . Ingredienti: zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Agricoltura Non UE

405006 Zucchero di Canna Demerara non raffinato

1kg x 6 Germania 2a,T.A. Tipo di zucchero pregiato, non raffinato, con grana media e di colore dorato. Prende il nome Demerara dalla regione sudamericana di cui Ă¨ originaria questa qualitĂ di canna da zucchero. Ingredienti: zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Agricoltura Non UE

117529 Zucchero di Canna Classico

500g x 12 Italia 18m,T.A. Color ambrato chiaro con grani di medie dimensioni, lo zucchero di canna classico viene ricavato dal puro succo di canna da zucchero. Ingredienti: zucchero di canna* (*Biologico). Agricoltura Non UE

DOLCIFICANTI ZUCCHERI, FRUTTOSIO

311646 Fruttosio

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

500g x 12 Italia 2a,T.A. È un monosaccaride, cioè uno zucchero semplice, che si trova in abbondanza nella frutta e nel miele. Ha consistenza in cristalli e un gusto piacevolmente dolce che lo rende una valida alternativa allo zucchero. Ingredienti: fruttosio.

SCIROPPI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

405008 Sciroppo di Acero Grado A

250ml x 6 Germania 2a,T.A. Liquido zuccherino che si ottiene bollendo la linfa d'acero. Dolcificante a bassissimo tenore calorico utilizzato su scala mondiale, è noto per le sue proprietà depurative ed energetiche. Lo sciroppo di acero grado A ha un colore ambrato e un gusto delicato, aromatico. Ingredienti: sciroppo d'acero* (*Biologico). Agricoltura Canada

405009 Sciroppo di Acero Grado C

250ml x 6 Germania 2a,T.A. Liquido zuccherino che si ottiene bollendo la linfa dell'acero. È un dolcificante a bassissimo tenore calorico. Oltre ad essere un dolcificante utilizzato su scala mondiale, è noto per le sue proprietà depurative ed energetiche. Lo sciroppo di acero grado C ha un colore bruno, un gusto intenso, deciso, e un caratteristico aroma pungente. Ingredienti: sciroppo d'acero* (*Biologico). Agricoltura Canada

493006 Sciroppo di Agave

350g x 6 Germania 1a,T.A. Nettare di agave puro al 100%. Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Ottimo per arricchire gelato, per dolcificare caffè, tè o per preparare dolci, si può utilizzare anche come un tradizionale dolcificante. Ingredienti: nettare di agave* 100% (*Biologico) Agricoltura Non UE

493005 Sciroppo di Agave e Acero

350g x 6 Germania 1a,T.A. Nettare di agave arricchito con sciroppo di acero (dolcificante a bassissimo tenore calorico ricavato dalla linfa dell'acero). Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Ottimo per arricchire gelato, per dolcificare caffè, tè o per preparare dolci, si può utilizzare anche come un tradizionale dolcificante. Ingredienti: nettare di agave* 80%, sciroppo di acero* 20% (*Biologico) Agricoltura Non UE

493002 Sciroppo di Agave e Cranberries

350g x 6 Germania 1a,T.A. Nettare di agave arricchito con succo crenberries (mirtilli rossi). Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Ottimo per arricchire gelato, per dolcificare caffè, tè o per preparare dolci, si può utilizzare anche come un tradizionale dolcificante. Ingredienti: nettare di agave* 90%, succo di mirtillo rosso da concentrato* 10% (*Biologico) Agricoltura Non UE

493003 Sciroppo di Agave e Lamponi

350g x 6 Germania 1a,T.A. Nettare di agave arricchito con succo di lamponi selvatici. Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Ottimo per arricchire gelato, per dolcificare caffè, tè o per preparare dolci, si può utilizzare anche come un tradizionale dolcificante. Ingredienti: nettare di agave* 90%, succo di lamponi da concentrato* 10% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

DOLCIFICANTI SCIROPPI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

493004 Sciroppo di Agave e Lime

350g x 6 Germania 1a,T.A. Nettare di agave arricchito con succo di lime ed estratto di limone. Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Ottimo per arricchire gelato, per dolcificare caffè, tè o per preparare dolci, si può utilizzare anche come un tradizionale dolcificante. Ingredienti: nettare di agave* 96%, succo di lime da concentrato* 3%, estratto di limone* 1% (*Biologico) Agricoltura Non UE

493001 Sciroppo di Agave e Ribes

350g x 6 Germania 1a,T.A. Nettare di agave arricchito con succo di ribes nero. Dolcificante naturale ricavato dall'Agave, pianta originaria del Centro e Sudamerica, è noto per avere un indice glicemico molto basso. Ottimo per arricchire gelato, per dolcificare caffè, tè o per preparare dolci, si può utilizzare anche come un tradizionale dolcificante. Ingredienti: nettare di agave* 90%, succo di ribes da concentrato* 10% (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

493011 Sciroppo di Riso

Germania Dolcificante fluido dal sapore caramellato, intenso, ricavato dalla lavorazione del riso. Ingredienti: sciroppo di riso* 100% (*Biologico) Agricoltura Pakistan

STEVIA

AREA PROD.

350g x 6

1a,T.A.

FORMATO

CONSERVAZIONE

431005 Stevia in Foglie

25g x 12 Germania 1a,L.F.A. La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Le foglie sono materia prima per la produzione di prodotti per l'igiene dentale e la dermocosmesi, nonché ottima base per tisane ed infusioni. Ingredienti: foglie di Stevia Rebaudiana Bertoni.

431007 Stevia Liquida Dulce

100ml x 6 Germania 1a,L.F.A. La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Questo prodotto, allo stato liquido, sostituisce un cucchiaino di zucchero con 3/4 gocce. Ingredienti: acqua sterilizzata, edulcorante: glucosido dello steviolo, glicerina vegetale, acido citrico, sorbato di potassio.

431009 Stevia Liquida Fluid

50ml x 6 Germania 1a,L.F.A. La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante 2/300 volte superiore allo zucchero comune. Questa tipologia di liquido ha una concentrazione molto elevata di glicosidi dello steviolo (elementi dolcificanti), quindi dolcifica molto con solo una goccia. Ingredienti: acqua sterilizzata, edulcorante: glicosido dello steviolo, glicerina vegetale, acido citrico, sorbato di potassio.

431012 Stevia Malto

250g x 12 Germania 1a,L.F.A. Dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Versione arricchita con maltodestrina. Ingredienti: maltodestrina, edulcorante: glucosido dello steviolo (97% di rebaudioside-A).

DOLCIFICANTI STEVIA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

431011 Stevia Polvere Edulcorante

500g x 10 Germania 1a,L.F.A. Dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Versione arricchita con edulcorante. Ingredienti: edulcorante: eritritolo, edulcorante: glucosido dello steviolo (97% di rebaudioside-A).

431010 Stevia Tabs 100 pz

6g x 20 Germania 1a,L.F.A. La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Questa tipologia è un formato tascabile di pillole dolcificanti. Ogni pillola può essere comparata ad un cucchiaino di zucchero. Ingredienti: bicarbonato di sodio, edulcorante: glucosidi dello steviolo (con rebaudioside-A), citrito monosodico, L-leucina, stearato di magnesio.

431008 Stevia Tabs 300 pz

18g x 12 Germania 1a,L.F.A. La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. Questa tipologia è un formato tascabile di pillole dolcificanti. Ogni pillola può essere comparata ad un cucchiaino di zucchero. Ingredienti: bicarbonato di sodio, edulcorante: glucosidi dello steviolo (con rebaudioside-A), citrito monosodico, L-leucina, stearato di magnesio.

431006 Stevia Verde in Polvere

100g x 12 Germania 1a,L.F.A. La stevia è un dolcificante naturale senza potere nutritivo, ma con potere dolcificante superiore allo zucchero comune. La polvere verde consiste nelle foglie macinate ed è materia prima per la produzione di prodotti per l'igiene dentale e la dermocosmesi, nonché ottimo prodotto per dolcificare, per fare infusioni. Ingredienti: foglie di Stevia Rebaudiana Bertoni.

MIELI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

432001 Miele di Acacia

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Generalmente liquido, può presentarsi opaco per la presenza di cristalli, senza tuttavia raggiungere la cristallizzazione completa. Ha colore giallo paglierino chiaro con riflessi tendenti al verde. È un miele molto delicato che piace a tutti, ottimo come miele da tavola e come dolcificante. Da provare anche come accompagnamento per formaggi delicati e caprini freschi. Ingredienti: miele di acacia* (*Biologico). Agricoltura Italia

432003 Miele di Ailanto

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Dal colore ambrato, è un miele di media intensità, leggermente fruttato, che cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto. È un miele raro e particolarmente pregiato. Ingredienti: miele di ailanto* (*Biologico). Agricoltura Italia

432004 Miele di Arancio

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Di colore bianco/avorio, a seconda del grado di cristallizzazione, è un miele di media intensità, floreale, dall’aroma che rimanda ai fiori di arancio. È adatto a molti usi: al cucchiaio, con formaggi di media stagionatura, ma anche in tè e tisane. Ingredienti: miele di arancio* (*Biologico). Agricoltura Italia

DOLCIFICANTI MIELI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

432005 Miele di Castagno

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Miele che rimane liquido a lungo, quando cristallizza la massa rimane molle ed irregolare. Dal colore ambrato con tonalità rossicce, ha un sapore pungente, caratteristico. È molto apprezzato da chi ama un miele dal sapore amaro. Si abbina alla perfezione con formaggi a media stagionatura come la caciotta, con caprini stagionati e formaggi di fossa. Ingredienti: miele di castagno* (*Biologico). Agricoltura Italia

432006 Miele di Coriandolo

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Dal colore beige chiaro, cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto. Di media intensità, ricorda l’aroma speziato del coriandolo. Ottimo come dolcificante e al cucchiaio. Per la sua caratteristica vaga nota di cacao è particolarmente indicato a legarsi con la ricotta. Ingredienti: miele di coriandolo* (*Biologico). Agricoltura Italia

432010 Miele di Erica

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Dal colore ambra scuro, vira sul marrone con tonalità arancio. Cristallizza rapidamente, spesso formando una massa morbida di cristalli fini. Pur essendo un miele molto particolare, con note che passano dal mou alla liquirizia, è in genere gradito a tutti, prestandosi a qualsiasi utilizzo. Molto buono con formaggi piccanti e dal sapore intenso, come pecorini stagionati ed erborinati. Ingredienti: miele di erica* (*Biologico). Agricoltura Italia

432011 Miele di Eucaliptus

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Dal colore ambrato, è un miele che cristallizza in tempi piuttosto rapidi, formando così una massa compatta. In virtù del suo sapore balsamico, è molto spesso associato ad un uso terapeutico e officinale, per lenire tosse o mal di gola. Ingredienti: miele di eucaliptus* (*Biologico). Agricoltura Italia

432007 Miele di Girasole

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Dal colore giallo acceso, cristallizza rapidamente alcuni mesi dopo il raccolto. Ha un’intensità debole o media, offre un sapore leggermente fruttato, erbaceo. È un miele molto apprezzato come lieve dolcificante e per un uso al cucchiaio. Ingredienti: miele di girasole* (*Biologico). Agricoltura Italia

432002 Miele di Melata di Latifoglie

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Miele dalla consistenza liquida, a cristallizzazione molto ritardata, e dal colore ambra scuro, ha un aroma persistente che ricorda quello del malto e della melassa, e un odore pungente. Al contrario degli altri tipi di miele, è prodotto mediante dei piccoli insetti che, posandosi su determinati tipi di piante, le punzecchiano e creano una sostanza gelatinosa che le api poi raccolgono e trasformano in miele. Si abbina bene con formaggi importanti come il castelmagno e il bagoss ma, per contrasto, è adatto ad accompagnare anche formaggi freschi: scaldato a bagnomaria e colato su della ricotta dà vita a un ottimo dessert. Ingredienti: miele di melata* (*Biologico). Agricoltura Italia

432009 Miele di Millefiori

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Colore beige con riflessi gialli, cristallizza in tempi piuttosto rapidi. È un miele leggermente fruttato, la cui intensità varia da debole a media. Di anno in anno cambia, esaltando il profumo di certi fiori piuttosto che di altri, a seconda delle fioriture prevalenti. È un miele dai tantissimi usi: ottimo come dolcificante per tè e tisane, al cucchiaio o in abbinamento a formaggi, in particolare quelli dal carattere deciso. Da provare con gorgonzola, brie o caprini stagionati. Ingredienti: miele di millefiori* (*Biologico). Agricoltura Italia

100

DOLCIFICANTI MIELI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

432008 Miele di Tiglio

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Dal colore avorio beige, solidifica lentamente formando spesso cristalli grossi e irregolari. Ha un aroma di media intensità, molto caratteristico, dall'effetto balsamico. Il mentolato è il primo odore che si percepisce, cui segue una sensazione rinfrescante; a volte si possono innestare sentori di noce o di erbe officinali. È un miele spesso utilizzato come dolcificante nelle bevande calde. Ingredienti: miele di tiglio* (*Biologico). Agricoltura Italia

444001 Miele di Acacia

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Miele dal colore bianco acqua, trasparente, che rimane liquido a lungo. Ha un sapore tenue e delicato, mai invasivo, adatto per tisane e indicato per i bambini. Da provare anche come accompagnamento per formaggi delicati o caprini freschi. Ingredienti: miele di acacia* (*Biologico). Agricoltura UE

444002 Miele di Castagno

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Miele ricco di tannini e sali di ferro che lo rendono scuro, di un bel colore ambrato. Ha un sapore deciso, pungente, ed è particolarmente energetico e corroborante. Grazie al suo retrogusto amarognolo, si abbina alla perfezione con formaggi a media stagionatura, come la caciotta, con caprini stagionati e formaggi di fossa. Ingredienti: miele di castagno* (*Biologico). Agricoltura UE

444003 Miele di Millefiori

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Miele completo ed equilibrato, da prati e boschi misti di collina. Miele la cui intensità varia da debole a media, ha un sapore leggermente fruttato che cambia di anno in anno, esaltando il profumo di certi fiori piuttosto che di altri, a seconda delle fioriture prevalenti. È ottimo come dolcificante per tè e tisane, al cucchiaio o in abbinamento a formaggi, in particolare quelli dal carattere deciso. Ingredienti: miele di millefiori* (*Biologico). Agricoltura UE

444004 Miele di Abete Rosso

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Miele non da nettare ma di origine animale, prodotto mediante dei piccoli insetti che, posandosi sulla pianta, la punzecchiano creando una sostanza gelatinosa che le api poi raccolgono e trasformano in miele. Di colore scuro, è ricco di minerali e per questo particolarmente indicato per l'alimentazione degli anemici. Ha un aroma persistente e un odore intenso, pungente. Si abbina bene con formaggi importanti come il castelmagno e il bagoss ma, per contrasto, è adatto ad accompagnare anche formaggi freschi: scaldato a bagnomaria e colato su della ricotta dà vita a un ottimo dessert. Ingredienti: miele di abete rosso* (*Biologico). Agricoltura UE

444005 Miele Multiflora Aromatica con Timo

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Miele ottenuto dai campi di erbe officinali nell'Appennino tosco-emiliano. Ha un colore bruno e un odore particolarmente aromatico e floreale. Ha proprietà disinfettanti e un gusto vivo che si sposa bene con formaggi stagionati, meglio se piccanti. Ingredienti: miele multiflora aromatica con timo* (*Biologico). Agricoltura UE

444006 Miele di Tiglio

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Miele dal colore chiaro opaco, e dalla consistenza pastosa. Ha un gusto e un aroma di media intensità, molto caratteristico, dolce con leggere note balsamiche. È un miele spesso utilizzato come dolcificante nelle bevande calde, specialmente nelle tisane. Ha effetti tranquillanti e concilia il sonno. Ingredienti: miele di tiglio* (*Biologico). Agricoltura UE

101

DOLCIFICANTI MIELI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

444007 Miele di Erba Medica

500g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Miele corposo dalla consistenza compatta, omogenea, costituita da grossi cristalli. Ha un colore chiaro che può sfumare nell'ambrato e un profumo floreale con gentili note di fieno. Il sapore è delicato, leggermente piccante in gola. Ha proprietà antinfiammatorie e tonificanti ed è un ottimo miele da tavola e da pasticceria. Ingredienti: miele di erba medica* (*Biologico). Agricoltura UE

444008 Miele di Lavanda

250g x 6 Toscana 18m,L.F.A. Miele dall'aroma intenso che cristallizza piuttosto rapidamente con cristalli di taglia media. Ha un colore leggermente ambrato e un deciso aroma floreale, mentre al palato risulta dolce, ricco, con forti note fruttate che rimandano al mango e al fico. Ben si adatta ad accompagnare formaggi dai profumi importanti come il montasio o il pecorino sardo. Leggermente analgesico, è un miele con proprietà calmanti. Ingredienti: miele di lavanda* (*Biologico). Agricoltura UE

ZAFF13 Miele Acacia con Zafferano Pistilli

120g x 6 Toscana 1a,L.F.A. Preparato con miele d'acacia e zafferano in pistilli di San Gimignano, è indicato per abbinamenti innovativi e di classe. Ingredienti: miele di acacia*, zafferano di San Gimignano* (*Biologico). Agricoltura Italia

ZAFF16 Miele di Acacia al Tartufo Bianco

120g x 6 Toscana 1a,L.F.A. Preparato con miele d'acacia e tartufo bianco, è un mix prelibato e delicatissimo. Prodotto raffinato ed esclusivo, di sicuro effetto per la tua cucina. Ingredienti: miele italiano*, tartufo in pezzi (*Biologico). Agricoltura Italia

444010 Miele in Aceto Balsamico

145g x 2 Toscana 18m,L.F.A. Pregiata preparazione a base di miele e aceto balsamico di Modena, maturato 9 anni. Un tripudio di sapori che si schiudono in bocca, ideale in abbinamento a formaggi sia freschi che stagionati, per veri intenditori e palati fini. Ingredienti: miele di robinia p. acacia, aceto balsamico di Modena (aceto di vino, mosto cotto). Agricoltura UE

102

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

DELICATEZZE DI FRUTTA VERDURA DELICATEZZE DI FRUTTA & VERDURA

105

DELICATEZZE DI FRUTTA & VERDURA DELICATEZZE DI FRUTTA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

198001 Arance di Sicilia da Spalmare

370g x 6 Sicilia 1a,T.A. Le arance di Sicilia, raccolte e immediatamente lavorate, sono la base di questo prodotto da spalmare genuino, preparato solo con frutta e succo d'uva. Ottimo per guarnire torte, crostate, croissant, pane; delizioso semplicemente al cucchiaio. Ingredienti: arance con scorze* 60%, succo d'uva* 39%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

198002 Limoni di Sicilia da Spalmare

370g x 6 Sicilia 1a,T.A. Limoni biologici di Sicilia, raccolti e immediatamente lavorati, sono la base di questo prodotto da spalmare genuino, preparato solo con frutta e succo d'uva. Ottimo per guarnire torte, crostate, croissant, pane; delizioso semplicemente al cucchiaio. Ingredienti: limoni con scorze* 60%, succo d'uva* 39%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

198003 Fichi da Spalmare

370g x 6 Sicilia 1a,T.A. Fichi da spalmare, raccolti e lavorati nel loro naturale periodo di maturazione e preparati con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano e gustoso, ricco di tutta la naturale dolcezza dei fichi, costituisce un concentrato di vitamine ed energia. Ingredienti: fichi* 70%, succo d'uva* 29% gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

198004 Albicocche da Spalmare

370g x 6 Sicilia 1a,T.A. Albicocche da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione e preparate con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano e gustoso, ideale per guarnire torte, croissant o semplici fette di pane. Ingredienti: albicocche* 70%, succo d'uva* 29%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

198005 Pesche da Spalmare

370g x 6 Sicilia 1a,T.A. Pesche da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione e preparate con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano, dal gusto fresco e dolce, ideale per guarnire torte, croissant o semplici fette di pane. Ingredienti: pesche* 70%, succo d'uva* 29%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

198006 Fragole da Spalmare

370g x 6 Sicilia 1a,T.A. Fragole da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione e preparate con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto appetitoso e dal profumo inconfondibile, ottimo per guarnire dolci o da spalmare su pane, gallette e fette biscottate per una colazione o uno spuntino sano e genuino. Ingredienti: fragole* 70%, succo d'uva* 29%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

198007 Ciliegie da Spalmare

370g x 6 Sicilia 1a,T.A. Ciliegie da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione e preparate con la sola aggiunta di succo d’uva. Prodotto sano, dal gusto fresco e dolce, ideale per guarnire torte, croissant o semplici fette di pane. Ingredienti: ciliegie* 70%, succo d'uva* 29%, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico (*Biologico). Zuccheri totali: 60g per 100g di prodotto finito. Agricoltura Italia

106

DELICATEZZE DI FRUTTA & VERDURA DELICATEZZE DI FRUTTA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

118006 Mirtilli Neri Selvatici da Spalmare

230g x 6 Toscana 2a,T.A. Mirtilli neri da spalmare, preparati in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell'Appennino. Prodotto amabile, da gustare con gallette e fette biscottate per una prima colazione sana e nutriente o per uno spuntino leggero, dagli aromi del sottobosco. Ingredienti: miritlli neri selvatici* 70%, succo concentrato di mele* 29,3%, gelificante: pectina (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252029 Confettura di Mele Neste

220g x 6 Toscana 1a,T.A. Confettura a base di mele neste, frutti tardivi dell'Appennino toscano che conservano una polpa dura e croccante, molto gustosa. Ingredienti: mele neste*, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252017 Confettura di Mele Cotogne

220g x 6 Toscana 1a,T.A. Confettura a base di mele cotogne, frutto dalla razza ibrida, una sorta di succulento incrocio tra pera e mela. Da provare insieme a formaggi caprini. Ingredienti: mele cotogne*, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

DELICATEZZE DI VERDURA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

252037 Dolcezza di Cipolla Rossa

200g x 6 Toscana 2a,T.A. Confettura da accompagnamento realizzata con la cipolla rossa toscana. Ha un profumo avvolgente e un sapore ricco, che stuzzica la fantasia nella preparazione di pietanze originali, gustose e di sicuro effetto. Ingredienti: cipolle* 99%, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252038 Dolcezza di Pomodori Verdi

220g x 6 Toscana 2a,T.A. Confettura a base di pomodori verdi accuratamente selezionati. Ha una consistenza cremosa, spalmabile, ed è un’ideale accompagnamento per formaggi, sia freschi che stagionati. Da provare anche con semplice pane e burro, per uno spuntino genuino. Ingredienti: pomodori verdi* 92%, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

FRUTTA SCIROPPATA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

118005 Frutti di Bosco Sciroppati

310g x 6 Toscana 2a,T.A. Frutti di bosco dal sapore fresco e genuino, ideali per preparare dolci o macedonie ma anche per arricchire la prima colazione o guarnire un gelato, uno yogurt, una crêpe. Ingredienti: frutti di bosco in proporzione variabile (60% all'origine): mirtilli neri selvatici*, more di rovo*, amarene*, ribes rossi*, succo concentrato di mele*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

118004 Mirtilli Selvatici Sciroppati

310g x 6 Toscana 2a,T.A. Mirtilli neri selvatici dei boschi dell’Appennino toscano. Acqua fresca e aria pulita permettono a questa terra di produrre questi piccoli frutti, eccellenza spontanea della natura. Ottimi per sapore e azione benefica, dal sapore genuino, sono indicati per la preparazione di dolci e macedonie o come guarnizione per gelati, yogurt e crêpes. Ingredienti: mirtilli neri selvatici* 60%, succo concentrato di mela* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

107

DELICATEZZE DI FRUTTA & VERDURA CASTAGNE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

252027 Crema di Marroni

220g x 6 Toscana 2a,T.A. Crema spalmabile a base di castagne accuratamente selezionate. Aspetto invitante e sapore dolce, delicato. Prodotto originale da utilizzare anche come base per dessert. Ingredienti: marroni*, zucchero integrale di canna*, vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252033 Castagnata all’Arancia

220g x 6 Toscana 2a,T.A. Castagne selezionate, sbucciate e insaporite con arancia. Dal sapore delicato, particolare, è un prodotto originale, ottimo come base per dessert. Ingredienti: marroni*, zucchero integrale di canna*, arance*, rhum (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252026 Castagne Cacao e Rum

220g x 6 Toscana 2a,T.A. Crema a base di castagne affogate nel rum, con cacao, noci e pinoli, dal sapore vivace, molto aromatico. Ideale per farcire cannoli o crêpes, è un’ottima guarnizione per dolci, gelati e yogurt. Ingredienti: castagne*, zucchero integrale di canna*, cacao*, noci*, pinoli*, um (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252025 Castagne al Caffè

200g x 6 Toscana 2a,T.A. Dolce prelibatezza costituita da castagne arrostite, sbucciate e affogate nel caffè. Sono ideali come base per dessert. Ingredienti: castagne arrostite* 34%, zucchero integrale di canna*, acqua, caffè*, rum 1% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

108

ORTO

109

ORTO

ORTO VERDURE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

297001 Carciofi Toscani

280g x 6 Toscana 2a,T.A. Piccoli carciofini coltivati in Toscana, lavorati dal fresco e conservati in olio extra vergine di oliva e aromi freschi. Pronti da gustare cosĂŹ come sono, sono un'ottima base per preparazioni culinarie di alta qualitĂ . Ingredienti: carciofi* 59,5%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino da uva biologica, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

490006 Carciofini

180g x 6 Puglia 2a,T.A. Carciofi pugliesi conservati in olio extra vergine di oliva. Si tratta di un carciofo tipico: il violetto di Brindisi, una varietĂ antica e caratteristica della zona di produzione. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: carciofi*, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino*, sale marino, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE

490010 Crudaiola di Peperoni

130g x 6 Puglia 2a,T.A. Salsa di peperoni conservati in olio extra vergine di oliva. Prodotto ideale per farcire bruschette, arricchire antipasti e contorni e primi piatti. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: peperoni* 60%, cipolla*, sedano*, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

490007 Filetti di Melanzane

180g x 12 Puglia 2a,T.A. Melanzane tipo Black Beauty ridotte in filetti e conservate in olio extra vergine di oliva. Prodotto tanto semplice quanto gustoso, arricchito di erbe aromatiche prodotte dalla stessa azienda agricola che realizza l'intero prodotto. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: melanzane* 65%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino*, sale marino, aglio*, origano*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE

490005 Peperoni Grigliati

180g x 6 Puglia 2a,T.A. Tipici peperoni grigliati conservati in olio extra vergine di oliva. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: peperoni* 65%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

POMODORO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

297006 Pomodoro Filetti

(Sg) 300g x 6 Toscana 2a,T.A. Polposi e succulenti pomodori in pratici filetti, con basilico, in acqua e sale marino. Verdure sapientemente lavorate dal fresco, con delicatezza e passione, per un prodotto semplice quanto genuino e soddisfacente, coltivato in Toscana. Ingredienti: pomodoro*, acqua, sale marino, basilico* (*Biologico). Agricoltura UE

490003 Pomodori Pelati

340g x 6 Puglia 2a,T.A. Pomodoro lungo (tipo San Marzano), colore rosso brillante caratteristico del pomodoro maturo, sapore dolce, profumo di pomodoro fresco, gusto delicato. Alta resa. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: pomodoro* 65%, succo di pomodoro*, basilico* 1%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

110

ORTO POMODORO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

490011 Passata di Pomodoro

340g x 6 Puglia 2a,T.A. Tipica passata di pomodoro prodotta in Puglia da materia prima fresca, selezionata, raccolta annualmente. Delicata, dal sapore sincero e verace. Alta resa per condimenti. Pronto semplicemente appena scaldato, senza bisogno di tiraggio. Ingredienti: pomodoro*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

113916 Polpa di Pomodoro

690ml x 12 Toscana 2a,T.A. Polpa di pomodori selezionati, coltivati in Toscana. Lavorata dal fresco una sola volta l’anno, viene prodotta con un metodo tradizionale a bassa temperatura. Appetitosa e dal piacevole sapore fresco e delicato, ha una consistenza densa, con piccoli pezzetti di pomodoro. Grazie alla sua compattezza, basta solo scaldarla ed è pronta in un attimo. Ingredienti: succo e polpa di pomodoro*, basilico*, sale marino (*Biologico). Agricoltura Italia

113915 Passata di Pomodoro

690ml x 12 Toscana 2a,T.A. Passata di pomodoro leggermente aromatizzata con basilico scelto. Per la preparazione vengono utilizzati solo pomodori coltivati in Toscana una volta all’anno e subito lavorati nel periodo della loro raccolta. La salsa è cotta con un metodo lento, a basse temperature, che garantisce un prodotto semplice e gustoso che ha il sapore fresco della genuinità. Ingredienti: pomodoro*, basilico*, sale marino (*Biologico). Agricoltura Italia

OLIVE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

297007 Olive Verdi al Naturale

(Sg) 280g x 6 Toscana 2a,T.A. Olive verdi selezionate, in salamoia. Ideali anche come semplice finger food, per un antipasto, uno spuntino o aperitivi sfiziosi. Ingredienti: olive in salamoia* 58%, acqua, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

297008 Olive Nere al Naturale

(Sg) 280g x 6 Toscana 2a,T.A. Olive nere selezionate, in salamoia. Ideali anche come semplice finger food, per un antipasto, uno spuntino o aperitivi sfiziosi. Ingredienti: olive in salamoia* 58%, acqua, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

GERMOGLI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

442003 Germogli di Alfa Alfa e Crescione

180g x 6 Italia 10m,T.A. I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore, risultando un prodotto unico nel suo genere. Alfa Alfa, in arabo, significa "padre di ogni alimento". È innanzitutto una leguminosa, e in quanto tale è ricca di proteine vegetali, contiene infatti gli 8 amminoacidi essenziali. È il germoglio più completo dal punto di vista nutritivo. Ottima proteina vegetale pronta all'uso, così com'è, da aggiungere ad insalate, alle preparazioni lesse, per guarnire bruschette. Ingredienti: alfa alfa e crescione* 56%, olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

442002 Germogli di Ceci

180g x 6 Italia 10m,T.A. I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore, risultando un prodotto unico nel suo genere. I germogli di ceci hanno sapore delicato, con retrogusto di nocciola; si possono consumare crudi in insalate o abbinati a cereali (pane, riso, pasta). Forniscono un apporto proteico equilibrato e completo, pronto all'uso. Ingredienti: ceci* 56%, olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

111

ORTO GERMOGLI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

442001 Germogli di Lenticchie Rosse

180g x 6 Italia 10m,T.A. I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore, risultando un prodotto unico nel suo genere. I germogli di lenticchie rosse hanno sapore delicato, leggermente dolce; si possono consumare crudi in minestre, insalate o abbinati a cereali (pane, riso, pasta). Forniscono un apporto calorico e proteico equilibrato e completo, pronto all'uso. Sono ottimi per battere il colesterolo e per regolare il livello di insulina. Ingredienti: lenticchie rosse* 56%, olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

442004 Germogli di Mix di Legumi

180g x 6 Italia 10m,T.A. I "Biogermogli® sott'olio" sono un'assoluta novità nel campo alimentare; lentamente macerati a "crudo", in aceto di mele biologico, preservano tutta la loro croccantezza e il loro sapore risultando un prodotto unico nel suo genere. L'ottimo apporto di proteine vegetali rende l'aggiunta dei Biogermogli® sott'olio alle insalate un valido aiuto per una dieta bilanciata, oltre ad essere estremamente buoni. Ingredienti: lenticchie rosse*, ceci*, fieno greco*, fagiolo Mung* 56%, olio di semi di girasole*, aceto di mele*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

112

ORTO

113

OLIO ACETO

OLIO & ACETO OLIO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

464013 Olio di Lino Crudo da Frigo

250ml x 6 8m,Da 0° a +4° Italia Olio da selezione di semi di lino provenienti da coltivazioni di origine italiana, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. È naturalmente ricco di preziosi acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6. Si consiglia di utilizzarlo crudo per insaporire insalate e piatti di verdure, oppure assumerlo prima dei pasti come compendio a una dieta sana ed equilibrata. Ingredienti: olio di lino* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

464017 Olio di Lino Crudo

250ml x 6 Italia 8m,T.A. Olio da selezione di semi di lino provenienti da coltivazioni di origine italiana, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. È naturalmente ricco di preziosi acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6. Si consiglia di utilizzarlo crudo per insaporire insalate e piatti di verdure, oppure assumerlo prima dei pasti come compendio a una dieta sana ed equilibrata. Ingredienti: olio di lino* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

464002 Olio di Girasole Crudo

1l x 6 Italia 8m,T.A. Olio di semi di girasole ottenuto con processo meccanico di spremitura a freddo, a temperatura inferiore ai 27° C. Prodotto molto apprezzato per la sua ricchezza di acidi grassi polinsaturi essenziali come gli Omega 6 e di vitamina E, è un potentissimo antiossidante naturale. Ideale in cucina per condire riso e pasta. Ingredienti: olio di girasole* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura UE

464001 Olio di Girasole Deodorato Crudo

1l x 6 Italia 8m,T.A. Olio di semi di girasole, ottenuto con processo meccanico di spremitura a freddo, a temperatura inferiore ai 27° C. Subisce un processo di successiva filtrazione e purificazione in corrente di vapore acqueo. Prodotto molto apprezzato per la sua ricchezza di acidi grassi polinsaturi essenziali come gli Omega 6 e di vitamina E, potentissimo antiossidante naturale. Ideale in cucina per condire riso e pasta. Ingredienti: olio di girasole* deodorato (*Biologico). Agricoltura UE

464012 Olio di Riso Crudo

1l x 6 Italia 8m,T.A. Olio di riso ottenuto dalla pula del riso, ottenuto attraverso processi meccanici di estrazione a freddo, a temperatura inferiore a 27°C. Il suo contenuto di gamma orizanolo favorisce il corretto metabolismo lipidico. Per la sua duttilità può essere utilizzato per qualsiasi uso gastronomico, sia crudo che in piatti cotti. Ideale per sughi, fritti e risotti. Ingredienti: olio di riso.

464008 Olio di Semi di Argan Crudo

250ml x 6 Italia 8m,T.A. Olio di semi di argan di origine marocchina. L'Argan è una pianta appartenente alla famiglia delle Sapotacee, che produce spontaneamente semi dalle interessanti proprietà nutritive e terapeutiche. Ottenuto attraverso spremitura a freddo, a temperatura inferiore a 27°C, può essere utilizzato per condire pane, cous cous, insalate. L'olio di Argan contribusce a mantenere in salute, grazie al suo potere antiossidante, alla vitamina E e agli acidi grassi essenziali che contiene. Ingredienti: olio di semi di argan vergine* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Non UE

464010 Olio di Semi di Camelina Crudo

250ml x 6 Italia 8m,T.A. Olio di semi di camelina, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. Interessante fonte di acidi grassi essenziali e naturale integratore di vitamina E. Il rapporto tra acidi grassi Omega 6 e Omega 3 è pari a 1:2. Da utilizzare solo per cibi crudi, evitando sempre le alte temperatura. Ideale per insaporire insalate e piatti freddi. Ingredienti: olio di semi di camelina vergine* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

114

OLIO & ACETO OLIO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

464007 Olio di Semi di Canapa Crudo

250ml x 6 Italia 8m,T.A. Olio di semi di canapa vergine, spremuto a freddo a temperatura inferiore ai 27°C. Alimento dalle straordinarie proprietà nutrizionali. Per le sue caratteristiche, l'olio di canapa è utilizzabile come cibo di prevenzione, grazie ai benefici portati al sistema immunitario, e come valido rimedio antinfiammatorio per la cura di molte affezioni. Il suo sapore, molto gradevole, ricorda la nocciola; da utilizzare a crudo per accompagnare insalate, zuppe, pasta ecc. Ingredienti: olio di semi di canapa vergine* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

464004 Olio di Semi di Canola Crudo

500ml x 6 Italia 8m,T.A. Olio di semi di canola selezionati, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. Fonte naturale di vitamina E, potentissimo antiossidante. Ingredienti: olio di semi di canola* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

464009 Olio di Semi di Zucca Crudo

250ml x 6 Italia 8m,T.A. Olio di semi di zucca spremuto a freddo, a temperatura inferiore ai 27°C. Vanta una ricchezza unica di acidi grassi essenziali. Un'assunzione giornaliera aiuta a mantenere equilibrato il livello del colesterolo. Ottimo per insaporire piatti vegetali e carni bianche. Ingredienti: olio di semi di zucca vergine* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Non UE

464003 Olio di Semi Vari per Frittura Crudo

1l x 6 Italia 8m,T.A. Mix di olio di semi di girasole e olio di semi di sesamo, ottenuto attraverso pressione meccanica. Questo mix di oli è ottimo e particolarmente indicato per friggere, grazie alla sua stabilità ad alte temperature. I semi di girasole impiegati nella realizzazione di questo prodotto sono semi di girasole particolari, non comuni, definiti altoleici, ossia ad alto contenuto di acido oleico. Questo ingrediente conferisce un punto di fumo più alto ed una maggiore digeribilità all'olio. Ingredienti: olio di girasole alto oleico* purificato in corrente di vapore, olio di sesamo* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

464005 Olio di Sesamo Crudo

500ml x 6 Italia 8m,T.A. Olio di semi di sesamo, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C. Vanta un equilibrio unico tra grassi polinsaturi e monoinsaturi. Delicato e saporito, dà un tono inconfondibile ovunque lo si metta. Ingredienti: olio di sesamo* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Non UE

464011 Olio di Vinacciolo Crudo

1l x 6 Italia 8m,T.A. Prodotto dalla spremitura a freddo, a temperatura inferiore ai 27°C, dei semi degli acini dell'uva. È ricco di Omega 6, adatto per una sana ed equilibrata alimentazione. Può essere utilizzato sia per condire a crudo che per cucinare qualsiasi tipo di pietanza, dai risotti alle carni, alle verdure. Ingredienti: olio di vinacciolo.

464015 Olio Extra Vergine di Oliva Crudo

250ml x 6 Italia 8m,T.A. Olio extra vergine da olive di coltivazioni italiane (Calabria). Viene spremuto a freddo, a temperatura inferiore ai 27°C, attraverso pressatura meccanica e senza utilizzo della chimica. Ingredienti: olio extravergine di oliva* di prima spremitura a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

115

OLIO & ACETO OLIO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

464016 Olio Extra Vergine di Oliva Crudo

1l x 6 Italia 8m,T.A. Olio extra vergine di oliva da olive di coltivazioni italiane (Calabria). Viene spremuto a freddo, a temperatura inferiore ai 27°C, attraverso pressatura meccanica e senza utilizzo della chimica. Ingredienti: olio extravergine di oliva* di prima spremitura a freddo (*Biologico). Agricoltura Italia

464006 Olio Omega 3+6 Crudo

250ml x 6 Italia 8m,T.A. Mix di olio di semi di girasole e olio di lino, ottenuto attraverso pressione meccanica. Questo mix di oli è particolarmente apprezzato per il suo eccellente rapporto tra acidi grassi essenziali (Omega 3 e Omega 6). Ingredienti: olio di semi di girasole*, olio di lino*spremuti a freddo (*Biologico). Agricoltura UE

405032 Olio di Semi di Lino Spremuto a Freddo

250ml x 4 Germania 3m,L.F.A. Olio ricavato dalla spremitura a freddo dei semi di lino. Ricco di omega 3 e acidi grassi essenziali, e indicato per un uso a freddo, è l’ideale condimento per un pasto leggero a base di verdure e carne bianca. Ingredienti: olio di semi di lino* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

405021 Olio di Sesamo Spremuto a Freddo

250ml x 4 Germania 6m,L.F.A. Olio ricavato dalla spremitura a freddo dei semi di sesamo. Di largo uso in cucina, presenta notevoli proprietà benefiche riconosciute dalla medicina tradizionale. Delicato e saporito, dà un tono inconfondibile ovunque lo si metta. Ingredienti: olio di sesamo* spremuto a freddo (*Biologico). Agricoltura Non UE

405027 Olio di Nocciolo di Albicocca Spremuto a Freddo

100ml x 4 Germania 6m,L.F.A. Prodotto ottenuto dalla spremitura a freddo dei noccioli di albicocca. Ideale per insaporire insalate e preparazioni dolci in generale, è un olio molto leggero, poco untuoso e di facile assorbimento. Ottimo anche per preparare prodotti di cosmesi e cura personale. Ingredienti: olio di nocciolo di albicocca* (*Biologico). Agricoltura Non UE

ACETO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

221101 Aceto BTM Extra 25A D.O.P.

100ml x 1 Emilia Romagna 6a,T.A. Pregiatissimo condimento della raffinata gastronomia modenese, che in questa veste raggiunge l'eccellenza. L'uva, materia prima, viene coltivata e lavorata in azienda secondo il metodo dell'agricoltura biodinamica (certificata Demeter). Prodotto storicamente considerato patrimonio della tradizione emiliana, di origini aristocratiche, era preziosissimo dono ed eredità. Invecchiamento: 25 anni. Ottimo su carne, pesce, formaggi, gelato e frutta, li arricchisce esaltandone i sapori. Ingredienti: mosto d'uva cotto* (*Biologico). Agricoltura Italia

221109 Aceto BTM 12A D.O.P.

100ml x 1 Emilia Romagna 6a,T.A. Pregiatissimo condimento della raffinata gastronomia modenese, che in questa veste raggiunge l'eccellenza. L'uva, materia prima, viene coltivata e lavorata in azienda secondo il metodo dell'agricoltura biodinamica (certificata Demeter). Prodotto storicamente considerato patrimonio della tradizione emiliana, di origini aristocratiche, era preziosissimo dono ed eredità. Invecchiamento: 12 anni. Ottimo su carne, pesce, formaggi, gelato e frutta, li arricchisce esaltandone i sapori. Ingredienti: mosto d'uva cotto* (*Biologico). Agricoltura Italia

116

OLIO & ACETO

ACETO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

221114 Aceto Balsamico Modena Bronze I.G.P.

250ml x 6 Emilia Romagna 6a,T.A. Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali e innovative proposte gourmant. La tipologia Bronze è invecchiata 5 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Si consiglia in abbinamento a verdure cotte e crude. Ingredienti: aceto di vino*, mosto cotto* (*Biologico). Agricoltura Italia

221103 Aceto Balsamico Modena Red I.G.P.

250ml x 6 Emilia Romagna 6a,T.A. Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali e innovative proposte gourmant. La tipologia Red è invecchiata 2 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Ottimo in abbinamento alla carne. Ingredienti: aceto di vino*, mosto cotto* (*Biologico). Agricoltura Italia

221106 Aceto Balsamico Modena Gold I.G.P.

250ml x 6 Emilia Romagna 6a,T.A. Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali e innovative proposte gourmant. La tipologia Gold è invecchiata 10 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Si consiglia in abbinamento con pesce, formaggi, frutta e gelato. Ingredienti: aceto di vino d'uve bianche*, mosto cotto* (*Biologico). Agricoltura Italia

221107 Condimento Bianco

250ml x 6 Emilia Romagna 2a,T.A. Condimento a base di aceto di vino e mosto d'uva bianca. Squisito nettare, leggero e delicato, è ottimo per arricchire ed esaltare i sapori di verdure, crudité e pesce. Ingredienti: mosto d'uva*, aceto di vino bianco* (*Biologico). Agricoltura Italia

221115 Crema di Aceto Balsamico

215ml x 6 Emilia Romagna 3a,T.A. Crema a base di aceto balsamico di Modena IGP. Morbida e avvolgente, è realizzata con uve pregiate, capaci di esaltare carni, pesce, formaggi, frutta e gelato. Ingredienti: mosto cotto*, aceto balsamico di Modena IGP* 30% (aceto di vino*, mosto cotto*), amido di mais (*Biologico). Agricoltura Italia

221105 Mosto Cotto Saba

250ml x 6 Emilia Romagna 3a,T.A. Prodotto unico, realizzato mediante la cottura del mosto d'uva per almeno tre giorni a fuoco diretto e a cielo aperto, una tecnica legata ad antiche tradizioni ormai quasi dimenticate. Dal gusto molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna e ricopre un posto di rilievo nei ricettari delle regioni italiane. È ottimo Ingredienti: mosto d'uva* (*Biologico). Agricoltura Italia

476004 Aceto di Mela

500ml x 6 Toscana 2a,L.F.A. La produzione dell'aceto di mela nel Podere Fontecornino parte dalla selezione delle materie prime, 12 varietà di mele coltivate in Toscana. La frutta viene raccolta in autunno, con il giusto grado di maturazione delle mele, quindi lavorata all'interno dall'azienda senza l'ausilio della chimica. L'aceto di mele è un condimento leggero e gustoso, ideale per insaporire con delicatezza insalate e piatti freddi, assicurando un gusto fruttato, con un grado di acidità molto lieve (5%), nettamente inferiore al quello dell'aceto di vino. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

117

CONDIMENTI

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica. 118

CONDIMENTI

119

CONDIMENTI SALSE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

457004 Salsa al Basilico

180g x 6 Austria 10m,T.A. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore delicato ma intenso del basilico. Ingredienti: semi di girasole* 43%, olio di girasole*, acqua, succo di limone*, basilico* 7%, cipolla*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

457003 Salsa al Curry

180g x 6 Austria 10m,T.A. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore particolare ed orientaleggiante del curry. Ingredienti: semi di girasole* 40%, olio di girasole*, acqua, purea di mela*, succo di limone*, sale marino, curry* (contiene semi di senape* e sedano*), sciroppo di mela concentrato* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

457007 Salsa al Mango e Chili

180g x 6 Austria 10m,T.A. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore esotico del mix mango e chili. Ingredienti: semi di girasole* 33%, mango* 18%, acqua, ananas*, olio di girasole*, carote*, sale marino, succo di limone*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

457002 Salsa all'Aglio Orsino

180g x 6 Austria 10m,T.A. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore persistente dell'aglio orsino. Ingredienti: semi di girasole* 40%, olio di girasole*, acqua, succo di limone*, aglio orsino* 5%, olio di oliva*, sale marino, cipolla* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

457001 Salsa all'Erba Cipollina

180g x 6 Austria 10m,T.A. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore caratteristico dell'erba cipollina. Ingredienti: semi di girasole* 41%, acqua, olio di girasole*, erba cipollina* 5%, cipolla*, succo di limone*, sale marino, olio di oliva* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

457006 Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

180g x 6 Austria 10m,T.A. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore intenso, che nasce dal connubio di barbabietola rossa e rafano. Ingredienti: barbabietola rossa* 38%, semi di girasole* 28%, olio di girasole*, acqua, rafano* 6%, sale marino, succo di limone*, aceto di acquavite*, addensante: gomma di guar* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

457005 Salsa alla Rucola e Pomodoro

180g x 6 Austria 10m,T.A. Gustosa salsa 100% vegetale, senza glutine. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce. Dal sapore unico, che nasce dal delicato connubio rucola e pomodoro. Ingredienti: semi di girasole* 31%, purea di pomodoro*, pomodoro* 15%, olio di girasole*, rucola* 10%, acqua, succo di limone*, cipolla*, sale marino, pepe in grani* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

120

CONDIMENTI SALSE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

457014 Salsa Papayango

160g x 6 Austria 10m,T.A. Gustosa salsa 100% vegetale e senza glutine. Un abbinamento unico per crostini, tartine, primi e secondi piatti. Sapore particolare, fornito dal mix esotico di papaya e mango. Ingredienti: olio di colza*, acqua, semi di girasole*, mango * 10%, papaya* 10%, mela*, succo di limone* da concentrato, concentrato di sciroppo di mela*, zucchero grezzo di canna*, aceto di mela*, sale marino, curry* (contiene sedano*), semi di senape*, curcuma* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

457013 Salsa Rafano e Mela

160g x 6 Austria 10m,T.A. Gustosa salsa 100% vegetale e senza glutine. Un abbinamento unico per crostini, tartine, primi e secondi piatti. Sapore particolare, fornito dal mix rafano e mela. Ingredienti: olio di colza*, mela* 22%, semi di girasole*, succo di limone* da succo di limone concentrato*, rafano* 7%, sciroppo di mela*, acqua, olio di girasole*, aceto di acquavite*, sale marino, fecola di patate* come addensante, farina di fagioli guar* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

431021 Crema di Chufa

250ml x 6 Germania 1a,L.F.A. Crema spalmabile a base di Chufa, piccolo tubero della pianta di Cipero dolce ricco di fibre, di proteine e di acido oleico (Omega 9), dalle riconosciute proprietà benefiche. Non contiene lattosio né colesterolo e ha un ridottissimo contenuto di sodio. Naturalmente dolce, non contiene zuccheri aggiunti, ha un delicato sapore di mandorle e noci, e un profumo aromatico. Indicata per la farcitura di dolci e crostate, è deliziosa anche semplicemente spalmata sopra il pane, per uno spuntino sano ed equilibrato. Ingredienti: olio di chufa 85%* olio di cocco* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

381003 Salsa di Noci Genovese

90g x 12 Liguria 45g,Da 0° a +4° Salsa a base di Noci. Ingredienti di altissima qualità pestati a freddo ci regalano questa prelibatezza dal gusto impareggiabile. Indicata per primi piatti e crostini da rendere unici. Bontà naturale, certificata Bio. Ingredienti: noci* 37%, olio extra vergine di oliva* 30%, margarina*(grassi ed oli vegetali non idrogenati: olio di girasole*, olio di palma*, stearina, acqua, emulsionante: lecitina di soia*; aromi naturali, correttore di acidità: E330), Parmigiano Reggiano D.O.P.*(latte*, sale, caglio), aglio*, sale. (*Biologico). Agricoltura Italia

381001 Pesto Genovese

90g x 12 Liguria 45g,Da 0° a +4° Originale pesto Genovese. È realizzato, come tradizione vuole, attraverso il pestaggio a freddo degli ingredienti, fino ad ottenere un condimento dal gusto e dal sapore unico, morbido e avvolgente. Ingredienti: preparato a base di Basilico Genovese D.O.P.*35% (Basilico Genovese D.O.P.*48%, olio extra vergine di oliva*, sale), olio extra vergine di oliva*, noci*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*(latte*, sale, caglio), pinoli*, aglio*. (*Biologico). Agricoltura Italia

381002 Pesto Genovese Senza Aglio

90g x 12 Liguria 45g,Da 0° a +4° Originale pesto Genovese, senza aglio. È realizzato, come tradizione vuole, attraverso il pestaggio a freddo degli ingredienti, fino ad ottenere un condimento dal gusto e dal sapore unico, morbido e avvolgente. Ingredienti: preparato a base di Basilico Genovese D.O.P.*35% (Basilico Genovese D.O.P.*48%, olio extra vergine di oliva*, sale), olio extra vergine di oliva*, noci*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*(latte*, sale, caglio), pinoli* (*Biologico). Agricoltura Italia

381005 Pesto Genovese Senza Aglio

2,5kg x 1 Liguria 45g,Da 0° a +4° Originale pesto Genovese, senza aglio. È realizzato, come tradizione vuole, attraverso il pestaggio a freddo degli ingredienti, fino ad ottenere un condimento dal gusto e dal sapore unico, morbido e avvolgente. Ingredienti: preparato a base di Basilico Genovese D.O.P.*35% (Basilico Genovese D.O.P.*48%, olio extra vergine di oliva*, sale), olio extra vergine di oliva*, noci*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*(latte*, sale, caglio), pinoli* (*Biologico). Agricoltura Italia

121

CONDIMENTI SALSE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

381004 Pesto Genovese

2,5kg x 1 Liguria 45g,Da 0° a +4° Originale pesto Genovese. È realizzato, come tradizione vuole, attraverso il pestaggio a freddo degli ingredienti, fino ad ottenere un condimento dal gusto e dal sapore unico, morbido e avvolgente. Ingredienti: preparato a base di Basilico Genovese D.O.P.*35% (Basilico Genovese D.O.P.*48%, olio extra vergine di oliva*, sale), olio extra vergine di oliva*, noci*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*(latte*, sale, caglio), pinoli*, aglio* (*Biologico). Agricoltura Italia

252030 Pesto al Basilico Toscano

180g x 6 Toscana 2a,T.A. Pesto alla Genovese senza formaggio realizzato con solo basilico gigante toscano e olio extra vergine di oliva, pinoli, sale e aglio. Dal sapore genuino e caratteristico, è un condimento prelibato indicato per la pasta, cui si unisce alla perfezione. Ingredienti: basilico*, olio extra vergine d’oliva*, pinoli*, sale, aglio* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252031 Salsa Verde

180g x 6 Toscana 2a,T.A. Condimento a base di prezzemolo fresco e ingredienti accuratamente selezionati. Vivace, morbido, è eccellente spalmato su crostini di pane e perfetto in abbinamento a bolliti di carne, dei quali esalta il sapore con la forza della sua squisita semplicità. Ingredienti: olio extra vergine d’oliva*, prezzemolo*, capperi*, patate*, aceto da uva biologica*, acciughe, pinoli*, aglio*, sale, pepe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

297002 Crema di Carciofi

180g x 6 Toscana 2a,T.A. Morbida e vellutata crema di carciofi, è ideale da spalmare per creare tartine e crostini sfiziosi, o da utilizzare come condimento per originali primi piatti. Ingredienti: carciofi* 60%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino da uva biologica, succo d'uva*, aglio*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

297003 Crema di Olive

180g x 6 Toscana 2a,T.A. Crema ottenuta utilizzando solo olive, olio extra vergine e sale. Vellutata e spalmabile, è indicata per preparare tartine, crostini o per condire primi piatti semplici e appetitosi. Ingredienti: olive* 79%, olio extra vergine di oliva*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

490008 Crema di Olive Celline

130g x 12 Puglia 2a,T.A. Le Olive Celline, piccole e dolci, sono tipiche del Salento. Vengono utilizzate come olive da tavola e olive da olio. In questo caso sono lavorate per realizzare una crema dal gusto dolce e gradevole, che ricorda i frutti di bosco. La crema si presenta morbida ed omogenea, di colore nero-violaceo brillante, dal profumo fresco e pulito. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: polpa di olive* 80%, olio extra vergine di oliva*, aglio*, succo di limone*, spezie*, erbe aromatiche* (*Biologico). Agricoltura UE

297004 Crema di Porri

180g x 6 Toscana 2a,T.A. Crema ottenuta utilizzando solo porri, olio extra vergine, aceto e sale. Soffice e appetitosa, è ottima per dare una nota di carattere a tartine e crostini, o per condire la pasta. Ingredienti: porri* 68%, olio extra vergine di oliva*, aceto di vino da uva biologica, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

122

CONDIMENTI SALSE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

297005 Crema di Radicchio

180g x 6 Toscana 2a,T.A. Crema a base di radicchio. Vellutata e spalmabile, dalla consistenza soffice, è un’ottima base per la creazione di gustose tartine o per il condimento di originali primi piatti. Ingredienti: radicchio* 60%, olio extra vergine di oliva*, porro*, aceto di vino da uva biologica, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

457012 Ketchup Curry

500ml x 6 Austria 1a,T.A. Ketchup di pomodoro, 100% vegetale, senza glutine. Ottimo per arricchire sandwich, pasta, crostini. Arricchito con curry, per un sapore più particolare. Ingredienti: purea di pomodoro* 60%, sciroppo di amido di frumento*, acqua, zucchero grezzo di canna*, aceto di acquavite*, concentrato di sciroppo di mela*, curry* (contiene semi di senape*), sale marino, cipolla*, pepe rosso*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

457011 Ketchup Pomodoro

500ml x 6 Austria 1a,T.A. Ketchup di pomodoro, 100% vegetale, senza glutine. Ottimo per arricchire sandwich, pasta, crostini. Ingredienti: purea di pomodoro* 61%, sciroppo di amido di frumento*, purea di mela*, zucchero grezzo di canna*, aceto di acquavite*, sale marino, succo di limone*, pepe rosso*, cipolla*, peperoncino*, pepe nero*, aglio*, cannella*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

405017 Tomato Ketchup

290ml x 6 Germania 1a,T.A. Salsa a base di pomodoro, ideale per insaporire piatti di carne e di verdure. Con sale, pepe e curry. Ingredienti: concentrato di pomodoro** 75%, zucchero grezzo di canna**, aceto di vino bianco**, sale marino, pepe*, curry (curcuma*, senape*, coriandolo*, pepe nero*, aglio*, peperoncino*, ginger*) (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura Spagna

405033 Concentrato di Pomodoro

200g x 8 Svizzera 8m,L.F.A. Concentrato di pomodoro dal pratico utilizzo da pomodori di origine italiana. Viene preparato con cura, con solo pomodoro nella composizione degli ingredienti, senza aromi artificiali, senza sale. Ingredienti: pomodoro* (28-30% residuo secco) (*Biologico). Agricoltura Italia

405014 Maionese Delicata

285ml x 8 Germania 6m,T.A. Maionese delicata, ottima per arricchire panini e piatti di carne, insalate e vegetali. Dalla consistenza vellutata, è molto apprezzata per la sua leggerezza e per la versatilità in cucina. Ingredienti: olio di girasole**, tuorlo d'uovo**, senape (acqua, semi di senape**, aceto di acquavite*, sale marino, zucchero grezzo di canna**, curcuma*), acqua, aceto di acquavite*, succo di limone**, sale marino, zucchero integrale di canna**, salsa di soia* (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

405025 Maionese Senza Uova

190ml x 8 Germania 5m,T.A. Maionese preparata senza l’utilizzo di uova. Leggera, facilmente digeribile e dai mille usi, è l’ideale alleato di ogni cucina. Ideale per arricchire sandwich, insalate e piatti freddi. Ingredienti: olio di girasole** 50%, acqua, aceto di acquavite*, senape (acqua, semi di senape**, aceto di acquavite*, aceto di sidro**, sale marino, zucchero grezzo di canna**, curcuma**), zucchero grezzo di canna**, amido di mais*, sale marino, proteine di pisello, addensante: gomma di carruba* (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

123

CONDIMENTI SALSE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

405026 Salsa Maionese alle Erbe Aromatiche

190ml x 8 Germania 5m,T.A. Salsa a base di maionese con uovo ed erbe aromatiche. Profumata e vivace al palato, è un valido e appetitoso accompagnamento a innumerevoli portate. Consigliato per impreziosire sandwich, carne, pesce e insalate. Dalla consistenza vellutata, è molto apprezzata per la sua leggerezza e per la versatilità in cucina. Ingredienti: olio di girasole** 60%, cetrioli**, tuorlo d'uovo, senape (acqua, semi di senape**, aceto di acquavite*, aceto di sidro**, sale marino, zucchero grezzo di canna**, curcuma*), acqua, succo di limone**, aceto di acquavite*, cipolle*, zucchero grezzo di canna**, sale marino, aglio*, erba cipollina* (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

405013 Senape Delicata

100ml x 8 Germania 8m,T.A. Salsa a base di semi di senape. Piacevole e delicata, è un ottimo accompagnamento per panini, carne, verdure. Genuinità e impiego a 360 gradi. Ingredienti: acqua, aceto di sidro**, semi di senape**, sale marino, aceto di acquavite*, zucchero di canna grezzo**, peperone dolce*, curcuma*, coriandolo *, pepe * (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

295014 Mayo di Soia

190g x 6 Italia 2a,T.A. Salsa di soia e olio di girasole ideale per accompagnare verdure, bolliti, patate. Ingredienti: olio di semi di girasole*, bevanda di soia* (acqua soia* 8%, sale marino), acqua, aceto di mele*, zucchero di canna*, succo di limone*, olio extra vergine di oliva*, sale marino, senape in polvere*, addensante: gomma di xantano (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

SUGHI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

095010 Sugo Toscanaccio all’Aglione

180g x 6 Toscana 1a,T.A. Sugo vegetale a base di pomodoro, tipico del senese. Molto gustoso e fragrante, è ottimo per condire qualsiasi tipo di pasta. Da provare, come tradizione vuole, in abbinamento ai Pici, pasta tipica del Sud della Toscana, per preparare i rinomati e prelibati Pici all’aglione. Ingredienti: passata di pomodoro*, aglio*, salvia*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, vino bianco*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

095009 Sugo del Frate

180g x 6 Toscana 1a,T.A. Sugo dal sapore genuino, naturale, è consigliato per la preparazione di primi piatti e antipasti schietti ma leggeri. Ingredienti: passata di pomodoro*, sedano*, cipolla*, aglio*, carota*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, rosmarino*, alloro*, vino rosso*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

252023 Sugo alla Mediterranea

190g x 6 Toscana 2a,T.A. Sugo pronto da gustare semplicemente riscaldato a bagnomaria. Naturalmente intenso e profumato, è un eccezionale condimento per primi piatti. Ingredienti: pomodoro*, olive verdi*, olive nere*, olio extra vergine d’oliva*, aglio*, basilico*, sale, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

252024 Sugo alla Carrettiera

190g x 6 Toscana 2a,T.A. Sugo pronto da gustare semplicemente riscaldato a bagnomaria. Naturalmente saporito e stuzzicante, è un eccezionale condimento per primi piatti. Ingredienti: pomodoro*, aglio*, olio extra vergine d’oliva*, sale, prezzemolo*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

124

CONDIMENTI SUGHI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

490002 Sugo all'Arrabbiata

340g x 6 Puglia 2a,T.A. Sugo dal colore rosso brillante caratteristico del pomodoro maturo, con pezzetti di peperone visibili. Sapore vivace, profumo di pomodoro fresco e peperone, consistenza densa che presuppone una resa molto alta, gusto piccante. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Pronto semplicemente appena scaldato, senza bisogno di tiraggio. Ingredienti: pomodoro*, peperone*, olio extra vergine di oliva*, cipolla*, carota*, sedano*, capperi*, sale marino, aglio*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE

490001 Sugo di Pomodoro al Basilico

340g x 6 Puglia 2a,T.A. Sugo dal colore rosso brillante, caratteristico del pomodoro maturo. Sapore dolce, profumo intenso di pomodoro fresco, consistenza densa che presuppone una resa molto alta, gusto deciso di basilico. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Pronto semplicemente appena scaldato, senza bisogno di tiraggio. Ingredienti: pomodoro*, cipolla*, olio extra vergine di oliva*, basilico* 2%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

295001 RagĂš di Seitan

190g x 6 Italia 2a,T.A. Salsa a base di seitan e pomodoro ideale per arricchire primi piatti e antipasti. Semplice, gustoso, leggero. Ingredienti: pomodori* 80%, seitan* 10% (acqua, estratto di farina di frumento, salsa shoyu, zenzero, alga kombu), carote*, cipolle*, sedano*, olio extra vergine di oliva*, basilico*, sale marino, alloro* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

295002 RagĂš di Soia

190g x 6 Italia 2a,T.A. Ottima salsa vegetale a base di pomodoro e soia. Ideale per arricchire primi piatti, antipasti. Semplice, gustoso, leggero. Ingredienti: pomodoro*, soia* 10%, carote*, cipolle*, olio extra vergine di oliva*, sedano*, basilico*, sale marino, piante aromatiche*, spezie* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

MOSTARDE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

457010 Mostarda Dolce Bavarese

160g x 6 Austria 6m,T.A. Mostarda dolce e delicata, tipica bavarese, arricchita con semi di senape che ne caratterizzano sapore e consistenza. Ideale per arricchire sandwich, crostini, bolliti, insalate. Gusto delicato, originale. Ingredienti: zucchero grezzo di canna*, semi di senape*, acqua, aceto di acquavite*, sciroppo di amido di frumento*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

457008 Mostarda Grano Integrale

160g x 6 Austria 10m,T.A. Mostarda dal gusto sapido e speziato, ideale per arricchire sandwich, crostini, bolliti, insalate. Ă&#x2C6; arricchita con semi di senape che donano sapore e ne caratterizzano la consistenza. Ingredienti: acqua, semi di senape*, aceto di mele*, sale marino, chiodi di garofano*, zenzero*, curcuma* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

457009 Senape Medio Piccante

160g x 6 Austria 6m,T.A. Mostarda dal sapore schietto, deciso. Ideale per arricchire sandwich, crostini, bolliti, insalate. Gusto intenso, piccante, persistente; consistenza spalmabile, vellutata. Ingredienti: acqua, semi di senape*, aceto di acquavite*, sale marino, succo di limone*, curcuma* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

125

CONDIMENTI MOSTARDE

AREA PROD.

252034 Mostarda al Vino Chianti

FORMATO

CONSERVAZIONE

220g x 6 Italia 2a,T.A. Sublime accompagnamento ottenuto dalla lavorazione del vino Chianti, mele e spezie. Ha un profumo avvolgente ed un sapore caratteristico, facile da accostare in originali ed armoniose intese alimentari. Ingredienti: vino Chianti da uva biologica* 78%, zucchero integrale di canna*, mele*, peperoncino*, spezie* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

126

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

Garanzia di prodotti derivati da terreni coltivati con il metodo Biodinamico di Agricoltura.

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

SALE, SPEZIE & AROMI

PASTA RISO

129

PASTA & RISO PASTA SECCA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

480002 Spaghetti KAMUT®

500g x 12 Italia 2a,T.A. Ottima pasta di farina di kamut. Il kamut è un cereale antichissimo, facilmente digeribile e ben assimilabile. La pasta è un alimento gustoso e genuino, amabile con qualsiasi condimento, ottima tenuta di cottura. Ingredienti: semolato di grano khorasan KAMUT®*, acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

480010 Ditalini Integrali di Farro

500g x 12 Italia 2a,T.A. Leggera ed equilibrata pasta di farina di farro. Costituisce un alimento molto genuino, che ben si lega ad ogni tipo di condimento esaltando il suo semplice sapore. Ingredienti: semolato di farro dicoccum integrale*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

480009 Nidi di Farro

250g x 24 Italia Speciale tagliatella secca di farina di farro molto attraente nel formato e nella consistenza ruvida e porosa. Ingredienti: semolato di farro dicoccum*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

2a,T.A.

480007 Penne di Farro

480008 Spaghettoni di Farro

480013 Maccheroncini di Orzo

500g x 12 Italia Maccheroncini di orzo ben digeribili ed assimilabili. Consistenza ruvida e porosa, adatta ad ogni condimento. Ingredienti: farina di orzo*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

480012 Pennette di Mais

2a,T.A.

500g x 12 Italia 2a,T.A. Pennette di farina di mais. Dal colore giallo acceso, si legano molto bene ad ogni condimento, facendo percepire la loro semplice bontà e rendendo originale il primo piatto. Ingredienti: farina di mais*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

130

PASTA & RISO PASTA SECCA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

480006 Penne di Riso

500g x 14 Italia 2a,T.A. Pasta di farina di riso semintegrale. Leggera e digeribile , costituisce un alimento sano e gustoso, ideale per qualsiasi condimento. Ingredienti: farina di riso semintegrale*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

480011 Fusilli di Segale

500g x 12 Italia 2a,T.A. Fusilli a base di farina di segale integrale. La segale è fonte di fibre e vitamine, ben digeribile, favorisce il senso di sazietà. Ingredienti: sfarinato integrale di segale*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

480017 Fiori di Grano Duro e Canapa Sativa

350g x 14 Italia 2a,T.A. Pasta speciale a forma di fiore, a base di grano duro e farina di semi di canapa sativa. La farina di canapa (naturalmente priva di glutine) apporta alle preparazioni un patrimonio di preziosi nutrienti (gli stessi dei semi), conferendo un leggero gusto di nocciola e un bel colorito bruno. Ingredienti: semola di grano duro*, farina di semi di canapa sativa* 8%, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

288052 Fettuccine all’Uovo Campofilone

250g x 10 Marche 2a,T.A. La famosa pasta all’uovo di Campofilone certificata biologica è una eccezionale pasta preparata con ingredienti di alta qualità, lavorata con metodo tradizionale e stesa a mano come una volta. Vanta un'eccezionale tenuta di cottura e un'ottima presa del condimento. Ingredienti: semola di grano duro*, uova* 35% (*Biologico). Agricoltura UE

288053 Pappardelle all’Uovo Campofilone

288051 Tagliatelle all’Uovo Campofilone

288050 Tagliatelle di Farro Integrale Campofilone

250g x 10 Marche 2a,T.A. La famosa pasta di Campofilone certificata biologica è una eccezionale pasta preparata con ingredienti di alta qualità, lavorata con metodo tradizionale e stesa a mano come una volta. Vanta un'eccezionale tenuta di cottura e un'ottima presa del condimento. Ingredienti: farina di farro integrale*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

131

PASTA & RISO PASTA SECCA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

348023 Gigli Rigati Trafilati al Bronzo

500g x 12 Toscana 2a,T.A. Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro. La trafilatura al bronzo e l'essiccatura lenta e naturale donano a questa pasta una consistenza ruvida e porosa. Ha un aspetto e un gusto invitante, percepito già dal profumo che sprigiona in cottura. Ingredienti: semola di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia

348021 Paccheri Rigati Trafilati Bronzo

348022 Pappardelle Trafilate al Bronzo

348024 Pennoni Toscani Trafilati al Bronzo

500g x 12 Toscana 2a,T.A. Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro nazionale biologico. La trafilatura al bronzo e l'essiccatura lenta e naturale donano a questa pasta una consistenza ruvida e porosa. Ha un aspetto e un gusto invitante, percepito già dal profumo che sprigiona in cottura. Ingredienti: semola di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia

348020 Pici Toscani Trafilati al Bronzo

PASTA FRESCA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

M20066 Chicche di Patate

400g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Tenera ghiottoneria di patate dall'aspetto e dal formato sfizioso e attraente. Hanno un sapore delicato, facilmente accostabile a diversi tipi di condimento, e sono rapidissime da gustare: saltate in padella sono pronte in due minuti. Ottime con il pesce, curiose e innovative servite in brodo. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 72%, farina di grano tenero tipo 0*, uova*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE

M20067 Gnocchi di Patate con Spinaci

400g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Tenera ghiottoneria di patate e spinaci dall'aspetto e dal formato sfizioso e attraente. Hanno un sapore delicato, facilmente accostabile a diversi tipi di condimento, e sono rapidissime da gustare: saltate in padella sono pronte in due minuti. Ottime con il pesce, curiose e innovative servite in brodo. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 55%, farina di grano tenero tipo 0*, spinaci* 14%, uova*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE

132

PASTA & RISO PASTA FRESCA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

M20063 Gnocchi di Patate senza Uova

400g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Gnocchi artigianali a base di patate fresche. Sani e gustosi, sono molto apprezzati anche per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, e hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 70%, farina di grano tenero tipo 0*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE

M20062 Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

350g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Gnocchi artigianali a base di patate fresche e farina di farro. Leggeri e genuini, sono molto apprezzati anche per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, e hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 65%, farina di farro* 34%, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE

M20061 Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova

350g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Gnocchi artigianali a base di patate fresche e farina di gano khorasan KAMUT®, molto apprezzati per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. La presenza di farina di Kamut®, cereale facilmente assimilabile dall'organismo, li rende particolarmente leggeri e digeribili. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 65%, farina di grano khorasan KAMUT®* 34%, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

KHORASAN

M20064 Gnocchi di Patate e Zucca

400g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Gnocchi artigianali a base di patate fresche e zucca. Morbidi e delicati, sono molto apprezzati anche per la rapida cottura, che può avvenire direttamente in padella con il condimento, e hanno l'aspetto invitante degli gnocchi fatti in casa. Ingredienti: Patate* cotte al vapore 50%, farina di grano tenero* tipo 0, zucca* 20%, uova*, sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE

M20065 Spatzle con Spinaci

350g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Classici gnocchi verdi tirolesi, a base di farina, uova e spinaci. Pronti in due minuti, saltati in padella con il condimento preferito, hanno un aspetto appetitoso che lascia trasparire tutta la loro bontà. La tradizione li vuole serviti con burro, panna fresca e speck, ma sono eccellenti con ogni condimento. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0*, spinaci* 25%, acqua, uova*, olio di semi di girasole*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

LUNI10 Testarolo della Lunigiana

420g x 6 Toscana 45g,Da 0° a +4° Il Testarolo è un antico primo piatto, fatto di solo farina di grano, acqua e sale e come vuole la tradizione cotto nel testo. Quello intero si taglia semplicemente a quadrotti generosi o altre forme a piacere, cuoce veloce in acqua a bollore spento e si può condire a piacere con qualsiasi condimento. È ottimo con il pesto alla genovese. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, sale iodato (*Biologico).

LUNI14 Testarolo della Lunigiana di Castagne

133

PASTA & RISO PASTA FRESCA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

LUNI13 Testarolo della Lunigiana di Ceci

LUNI11 Testarolo della Lunigiana di Farro

LUNI12 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

KHORASAN

422013 Caramelle Farina di Monococco ai Funghi Porcini

250g x 6 Italia 35g,Da 0° a +4° Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Dalla forma curiosa ed innovativa, cuociono rapidamente in acqua a leggero bollore. Ripieno gustoso ai funghi porcini. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), funghi porcini* 29%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

422012 Caramelle Farina di Monococco Formaggio e Noci

250g x 6 Italia 35g,Da 0° a +4° Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Dalla forma curiosa ed innovativa, cuociono rapidamente in acqua a leggero bollore. Ripieno ricco con gorgonzola e noci. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 55% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), gorgonzola* 22% (latte vaccino intero*, fermenti lattici selezionati, muffe del genere penicillium 0,01%, sale, caglio), gherigli di noce* 11%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

422011 Caramelle Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

250g x 6 Italia 35g,Da 0° a +4° Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Dalla forma curiosa e innovativa, cuociono rapidamente in acqua a leggero bollore. Ripieno classico con ricotta e spinaci. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 58% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), spinaci* 23%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

422023 Panzerotti Farina di Monococco ai Funghi Porcini

250g x 6 Italia 35g,Da 0° a +4° Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale, che dona alla pasta un colore dorato ed un'ottima tenuta di cottura. Cuociono rapidamente in acqua a leggero bollore. Ripieno gustoso ai funghi porcini. Confezionati in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), funghi porcini* 29%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

134

PASTA & RISO PASTA FRESCA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

422022 Panzerotti Farina di Monococco Formaggio e Noci

250g x 6 Italia 35g,Da 0° a +4° Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale, che dona alla pasta un colore dorato ed un'ottima tenuta di cottura. Cuociono rapidamente in acqua e leggero bollore. Ripieno ricco con gorgonzola e noci. Confezionati in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 55% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), gorgonzola* 22% (latte vaccino intero*, fermenti lattici selezionati, muffe del genere penicillium 0,01%, sale, caglio), gherigli di noce* 11%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

422021 Panzerotti Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

250g x 6 Italia 35g,Da 0° a +4° Capolavoro di pasta fresca a sfoglia fiinissima, all'uovo con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale, che dona alla pasta un colore dorato ed un'ottima tenuta di cottura. Cuociono rapidamente in acqua a leggero bollore. Ripieno classico con ricotta e spinaci. Confezionati in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 58% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), spinaci* 23%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

422003 Spighe Farina di Monococco ai Funghi Porcini

250g x 6 Italia 35g,Da 0° a +4° Capolavoro di pasta fresca all'uovo, a sfoglia fiinissima, con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Le spighe ricordano nella forma le omonime colture e hanno al loro interno uno squisito ripieno di funghi porcini. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), funghi porcini* 29%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

422002 Spighe Farina di Monococco Formaggio e Noci

250g x 6 Italia 35g,Da 0° a +4° Capolavoro di pasta fresca all'uovo, a sfoglia fiinissima, con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Le spighe ricordano nella forma le omonime colture e hanno al loro interno un ricco e appetitoso ripieno di gorgonzola e noci. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 55% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), gorgonzola* 22% (latte vaccino intero*, fermenti lattici selezionati, muffe del genere penicillium 0,01%, sale, caglio), gherigli di noce* 11%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

422001 Spighe Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

250g x 6 Italia 35g,Da 0° a +4° Capolavoro di pasta fresca all'uovo, a sfoglia fiinissima, con Farina di Monococco, antica varietà di frumento ricchissima dal punto di vista nutrizionale. Le spighe ricordano nella forma le omonime colture e hanno al loro interno un morbido ripieno di ricotta e spinaci. Confezionate in vaschetta ATM. Ingredienti: Pasta: farina di Monococco* 72%, misto d'uovo*, acqua, sale iodato. Ripieno: ricotta* 58% (siero di latte*, latte*, cloruro di calcio), spinaci* 23%, parmigiano reggiano D.O.P.* (latte*, caglio, sale), pangrattato* (farina di frumento tipo 0*, farina di frumento integrale*, acqua, lievito naturale di frumento*, sale marino), sale iodato, noce moscata* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

RISO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311624 Riso Bianco Basmati

500g x 12 Italia 2a,L.F.A. Varietà di riso a grano lungo, famoso per la fragranza e per il suo profumo. Ideale per insalate, zuppe, minestre o risotti, ha un sapore gentile, delicato. Ingredienti: riso basmati* (*Biologico). Agricoltura Non UE

311625 Riso Integrale Basmati

500g x 12 Italia 2a,L.F.A. Varietà di riso a grano lungo, famoso per la sua fragranza e per il suo profumo, nella sua variante integrale, più ricca e nutriente. Ideale per insalate, zuppe, minestre o risotti, ha un sapore garbato e delicato. Ingredienti: riso basmati integrale* (*Biologico). Agricoltura Non UE

135

PASTA & RISO RISO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

272054 Riso Arborio

500g x 10 Italia 2a,T.A. Riso dai chicchi grandi, arrotondati, dalla resa elevata. Prodotto giusto per risotti ben amalgamati, è utilizzato anche per la preparazione di budini di riso. Ingredienti: riso superfino* (*Biologico). Agricoltura Italia

272055 Riso Carnaroli

500g x 10 Italia Pregiato e rinomato riso, molto apprezzato per l’ottima tenuta di cottura. È indicato per risotti e insalate. Ingredienti: riso superfino* (*Biologico). Agricoltura Italia

272051 Riso Gange

2a,T.A.

500g x 10 Italia 2a,T.A. Pregiata tipologia di riso nata dall’incrocio tra un riso tailandese e un basmati pakistano, coltivato in Italia. Amabile per insalate e risotti, sprigiona un gradevole aroma che ricorda quello del pane appena sfornato. Ingredienti: riso superfino aromatico* (*Biologico). Agricoltura Italia

117506 Riso Integrale

1kg x 12 Italia 18m,T.A. Riso italiano, di varietà integrale, provvisto della crusca che conserva il più possibile il germe. Prodotto sano e nutriente, ottimo per risotti, bolliti, contorni, insalate, dolci. Ingredienti: riso integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

272058 Riso Integrale Nerone Selvaggio

500g x 10 Italia 2a,T.A. Riso nero integrale dal colore profondo, affascinante, coltivato in Italia. Ha un sapore pregiato, caratteristico e molto aromatico. Ingredienti: riso semifino integrale a pericarpo nero* (*Biologico). Agricoltura Italia

272064 Riso Integrale Thaibonnet

500g x 10 Italia 2a,T.A. Riso rosso integrale dal colore affascinante, coltivato in Italia. Ha un sapore pregiato, caratteristico e molto aromatico. Ingredienti: riso superfino Thaibonnet integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

272063 Riso Originario Integrale

500g x 10 Italia 2a,T.A. Riso rosso integrale dal colore affascinante, coltivato in Italia. Ha un sapore pregiato, caratteristico e molto aromatico. Ingredienti: riso integrale originario* (*Biologico). Agricoltura Italia

136

PASTA & RISO PASTA SECCA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

480016 Fusilli di Grano Duro Senatore Cappelli

500g x 12 Italia 2a,T.A. Tipica pasta di grano duro Senatore Cappelli, un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità. È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Ingredienti: semolato di grano duro Senatore Cappelli*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE

480014 Penne di Grano Duro Senatore Cappelli

480015 Spaghetti di Grano Duro Senatore Cappelli

480003 Fusilli KAMUT®

KHORASAN

480004 Nidi KAMUT®

250g x 24 Italia 2a,T.A. Ottima pasta di farina di kamut dall'aspetto di tagliatella secca. Il kamut è un cereale antichissimo, facilmente digeribile e ben assimilabile. La pasta è un alimento gustoso e genuino, amabile con qualsiasi condimento, ottima tenuta di cottura. Ingredienti: semolato di grano khorasan KAMUT®*, acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

480001 Penne KAMUT®

KHORASAN

480005 Ricciarelle KAMUT®

250g x 24 Italia 2a,T.A. Ottima pasta di farina di kamut, dall'attraente forma. Il kamut è un cereale antichissimo, facilmente digeribile e ben assimilabile. La pasta è un alimento gustoso e genuino, amabile con qualsiasi condimento, ottima tenuta di cottura. Ingredienti: semolato di grano khorasan KAMUT®*, acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE

KHORASAN

137

PASTA & RISO RISO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

272057 Riso Ribe Integrale

500g x 10 Italia 2a,T.A. Alimento base della cucina, in questa variante mantiene la sua crusca naturale e ha un alto valore nutritivo. Ha un’accentuata aromaticità e risulta piacevolmente delicato in bocca. Ingredienti: riso fino integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

272059 Riso Ribe Semintegrale

500g x 10 Italia 2a,T.A. Riso dai chicchi molto fini, semintegrale, quindi parzialmente lavorato, ha un aroma avvolgente e un gusto delicato. Ingredienti: riso fino semintegrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

272053 Riso Roma

500g x 10 Italia 2a,T.A. Riso dai chicchi grossi, arrotondati, con ottima capacità di assorbimento, che tiene bene la cottura. Ottimo per minestre e sformati. Ingredienti: riso superfino* (*Biologico). Agricoltura Italia

272062 Riso Rosso Integrale

117505 Riso Semintegrale

1kg x 12 Italia 18m,T.A. Riso italiano, di varietà semintegrale, ottenuto privando solo in parte il chicco della crusca e conservando il più possibile il germe. Ottimo prodotto, sano e nutriente, in cucina vanta svariati utilizzi: da provare per risotti, bolliti, contorni, insalate, dolci. Ingredienti: riso semintegrale* (*Biologico). Agricoltura Italia

272061 Riso Vialone Nano

500g x 10 Italia 2a,T.A. Pregiata qualità di riso, tipica del mantovano, molto apprezzata per l’ottima tenuta di cottura. È tra i risi italiani più antichi in assoluto. Dalle dimensioni molto ridotte, è particolarmente indicato per risotti, crocchette, minestroni; rilascia infatti amido in dosi significative durante la cottura, mantenendosi ben compatto. È il re dei risi semifini. Ingredienti: riso semifino* (*Biologico). Agricoltura Italia

138

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

SALE, SPEZIE AROMI

SALE, SPEZIE & AROMI

143

SALE, SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

256034 Sale Affumicato al Faggio

100g x 6 Atlantico 2a,T.A. Frutto di un lungo lavoro di affumicatura con legno di faggio. Un gusto unico da accompagnare con una vasta gamma di piatti: da provare sulla pasta alla carbonara, nelle zuppe, nelle uova e nelle frittate. Un pizzico di questo sale su salmone, trota, aringa, conferisce il caratteristico aroma di affumicatura. Ingredienti: sale marino affumicato al naturale con legno di faggio.

256033 Sale Black Velvet

100g x 6 Atlantico 2a,T.A. Da un mix di sale marino dell'Oceano Atlantico e nero di seppia, nasce questo sale di un nero vellutato, e con un retrogusto leggermente dolciastro che sa di mare. Destinato a condire pesci, crostacei, sushi e sashimi. Ingredienti: sale marino, nero di seppia, maltodestrine, mix di spezie (curry), E153. Contiene parti di molluschi.

256035 Sale Fino Guérande con Alghe

100g x 6 Francia 2a,T.A. Nelle saline di argilla della Costa atlantica francese, grazie all’azione del sole e del vento, si forma per evaporazione il sale di Guérande. Raccolto in modo artigianale, secondo l’antico metodo celtico che prevede l’uso di attrezzi di legno e non di metallo, per non contaminarne la purezza. Contiene circa 80 minerali, tra i quali: magnesio, calcio, potassio, manganese, fosforo, iodio. In questa versione è arricchito con alghe. Ingredienti: sale marino integrale, alghe: dulse, nori, lattuga di mare.

256037 Sale in Fiocchi di Cipro

50g x 6 Cipro 2a,T.A. Delicati fiocchi di sale marino di Cipro, di forma piramidale, prodotti con metodo tradizionale dalle acque del Mediterraneo. Di un colore bianco luminoso naturale, con un gusto fresco e dolce, privo del retrogusto amaro tipico negli altri sali. La sua particolare consistenza gli permette di sciogliersi immediatamente a contatto con il cibo, e la sua intensa sapidità ne consente un uso contenuto. Utilizzato sia in cucina che sulla tavola, è molto apprezzato su carne, pesce, verdure e insalate. Ingredienti: sale marino

256032 Sale in Fiocchi Speziato

50g x 6 Cipro 2a,T.A. Delicati fiocchi di sale marino di Cipro, ricoperti da un sottile strato di spezie esotiche: pepe, coriandolo, curcuma, noce moscata, cannella, zenzero, cumino, chiodi di garofano. Si consiglia sbriciolato su carne calda e fredda, per preparare marinate, piatti in crosta, patate al forno, crostini, uova oppure da sciogliere nelle zuppe. Ingredienti: sale marino, curcuma, cumino, cannella, zenzero, coriandolo, pepe nero, noce moscata, chiodi di garofano.

256030 Sale Rosso Hawaii Alaea

100g x 6 Hawaii 2a,T.A. Sale da cucina tradizionale, che prende il nome da un minerale naturale, un’argilla rossa di origine vulcanica. L’argilla arricchisce il sale di ferro, conferendogli il suo caratteristico colore rosso. Ha un gusto molto più intenso degli altri sali, e un grammo di sale Hawaiano contiene una quantità di ferro nettamente superiore a quella contenuta nel sale comune. Ingredienti: sale marino, argilla rossa della Hawaii (Alaea)

077011 Sale di Cervia grana medio-grossa

300g x 32 Emilia Romagna 5a,T.A. Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale.

144

SALE, SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

077001 Sale di Cervia grana medio-grossa

1kg x 12 Emilia Romagna 5a,T.A. Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale.

077002 Sale di Cervia grana medio-grossa

300g x 50 Emilia Romagna 5a,T.A. Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale.

077006 Sale di Cervia Salicornia

175g x 12 Emilia Romagna 5a,T.A. Si tratta di una produzione di nicchia, di limitatissime dimensioni, nell'ambito dei prodotti tipici locali. La raccolta della salicornia viene effettuata manualmente. I salinari da sempre l'abbinano a carne, pesce e verdure. Ingredienti: sale marino integrale 167g, erbe aromatiche 8g.

077007 Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Carne)

175g x 12 Emilia Romagna 3a,T.A. Sale di Cervia alle Erbe Aromatiche ideale per carne e verdure, con erbe aromatiche di Romagna (salvia, rosmarino, ginepro, alloro, aglio e pepe). Indicato per carni e verdure cotte. Ingredienti: sale marino di Cervia integrale con erbe aromatiche di Romagna (salvia, rosmariono, aglio, ginepro, alloro, pepe).

077008 Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Pesce)

175g x 12 Emilia Romagna 3a,T.A. Sale di Cervia alle Erbe Aromatiche ideale per pesce e verdure, con erbe aromatiche di Romagna (erba cipollina, timo, aglio e peperoncino), misuratamente dosate secondo la tradizione salinara. Morbido e delicato, è ottimo su pesce e verdure fresche. Ingredienti: sale marino di Cervia integrale con erbe aromatiche di Romagna (erba cipollina, aglio, timo, peperoncino).

077009 Sale di Cervia Profumo di Oriente

175g x 12 Emilia Romagna 3a,T.A. Il Sale di Cervia è sposato armoniosamente con spezie orientali (sesamo, zenzero, curcuma e cumino), usato fin da quando la Salina di Cervia era sotto il dominio della Serenissima Repubblica e Venezia aveva il monopolio dei traffici di sale e spezie nel Mediterraneo. Straordinario sulle patate arrosto, armonioso su carni bianche, pesce bianco, fritture, verdure specie se condite con aceto balsamico. Ingredienti: sale marino integrale 150g, erbe aromatiche d'oriente 25g

077010 Sale di Cervia Alghe

175g x 12 Emilia Romagna 3a,T.A. Sale di Cervia alle Alghe sale unico dal profumo inconfondibile (sale marino integrale, quercia marina, ginepro, menta, lavanda, chiodi di garofano, limone, pepe) e dalle proprietà salutari. La quercia marina ricca di iodio organico, così importante per il benessere dell'organismo partecipa con altre erbe a formare un mix dall'aroma inconfondibile. Indicato per carni, pesce e verdure. Ingredienti: sale marino integrale, alghe.

145

SALE, SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

077013 Sale di Cervia Macinino

145g x 9 Emilia Romagna 5a,T.A. Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e saraghine. Ingredienti: sale marino integrale.

077016 Mattonella di Sale dolce di Cervia (10x10x3 cm)

525g x 16 Italia 3a,T.A. Mattonella di puro sale dolce di Cervia, ideale per la cottura a caldo o per preparazioni a freddo delle pietanze. Permette di cucinare le pietanze senza l'aggiunta di grassi risultando ottima per la cucina dietetica. La pietanza cotta sulla mattonella assume la giusta quantità di sale di cui ha bisogno, autonomamente. La mattonella può essere riscaldata al fine di cucinavi sopra le pietanze. Per una cottura completa di carne, pesce o verdure, portare il forno ventilato a 250°, dopo 10 minuti inserire la mattonella nel forno e lasciarla riscaldare per 20-30 minuti permettendogli di raggiungere i 200-220°. Così la mattonella sarà pronta per la cottura. Ingredienti: sale dolce di Cervia.

077015 Mattonella di Sale dolce di Cervia (20x10x3 cm)x2 pz

2,1kg x 6 Italia 3a,T.A. Mattonella di puro sale dolce di Cervia, ideale per la cottura a caldo o per preparazioni a freddo delle pietanze. Permette di cucinare le pietanze senza l'aggiunta di grassi risultando ottima per la cucina dietetica. La pietanza cotta sulla mattonella assume la giusta quantità di sale di cui ha bisogno, autonomamente. La mattonella può essere riscaldata al fine di cucinavi sopra le pietanze. Per una cottura completa di carne, pesce o verdure, portare il forno ventilato a 250°, dopo 10 minuti inserire la mattonella nel forno e lasciarla riscaldare per 20-30 minuti permettendogli di raggiungere i 200-220°. Così la mattonella sarà pronta per la cottura. Ingredienti: sale dolce di Cervia.

290003 Sale di Sicilia Fino

1kg x 12 Sicilia 1a,T.A. Sale marino non trattato, raccolto manualmente nelle saline di Trapani e ottenuto attraverso il naturale processo di evaporazione dell’acqua del mare. Ingredienti: sale marino naturale di Sicilia.

290004 Sale di Sicilia Grosso

230254 Sale Atlantico Fino

1kg x 12 Francia 3a,T.A. Pregiata qualità di sale fino raccolta manualmente nelle saline atlantiche. Il prodotto ha un colore tendente al grigio, non è raffinato e non viene trattato né lavato dopo la raccolta. Conserva importanti sali minerali, oligoelementi e iodio. Ingredienti: sale marino dell’Atlantico fino.

230251 Sale Atlantico Grosso

146

SALE, SPEZIE & AROMI SALE MARINO INTEGRALE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

405023 Sale alle Erbe

175g x 6 Germania 1a,L.F.A. Prodotto a base di sale atlantico, utilissimo per dare tono a preparazioni di carne, pesce o vegetali. Ottimo alleato in cucina per dare carattere e un tocco di eleganza ad ogni portata. Ingredienti: sale atlantico, carote*, cipolle*, prezzemolo*, aneto*, erba cipollina*, tarassaco*, levistico*, santoreggia*, porro*, pastinaca* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

SALE DI ROCCIA INTEGRALE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

256036 Sale Blu di Persia

100g x 6 Iran 2a,T.A. È un salgemma naturale che proviene dalle millenarie miniere di sale dell'Iran. Èmolto raro e la sua particolare colorazione è dovuta alla Silvinite, una variante del reticolo cristallino del sodio. Ha un gusto estremamente salato, ma non persistente, e successivamente lascia in bocca un gradevole sapore speziato. Macinato al momento, lo si utilizza come un comune sale da tavola per condire, oppure in grani, per decorare piatti gourmet. Ingredienti: salgemma

256031 Sale delle Alpi

100g x 6 Austria 2a,T.A. È un sale formatosi nel massiccio roccioso delle Alpi austriache 250 milioni di anni fa. Particolarmente ricco di minerali. Ingredienti: salgemma

241011 Sale Fino Rosa Himalaya

250g x 12 Nepal 2a,T.A. Il sale dell'Himalaya, estratto dalle pendici dell'altopiano, deve la sua origine al prosciugamento dei mari, scomparsi in epoche antiche. Si tratta di un sale purissimo e non raffinato. Ingredienti: sale rosa dell'Himalaya.

241013 Sale Rosa Himalaya in Macinino

90g x 3 Nepal 2a,T.A. Il sale dell'Himalaya, estratto dalle pendici dell'altopiano, deve la sua origine al prosciugamento dei mari, scomparsi in epoche antiche. Si tratta di un sale purissimo e non raffinato. Ingredienti: sale rosa dell'Himalaya.

311695 Sale Rosa Himalaya Fino

1kg x 12 Nepal 2a,T.A. Il sale dell'Himalaya, estratto dalle pendici dell'altopiano, deve la sua origine al prosciugamento dei mari, scomparsi in epoche antiche. Si tratta di un sale purissimo e non raffinato. Ingredienti: sale fino dell'Himalaya.

311696 Sale Rosa Himalaya Grosso

147

SALE, SPEZIE & AROMI SPEZIE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

ZAFF27 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

0,1g x 20 Toscana 6m,T.A. Prodotto definito "l’oro della città delle torri", enorme ricchezza del territorio di San Gimignano. Prodotto italiano DOP, è riconosciuto come un pregiatissimo zafferano. Viene prodotto rispettando il regolare ciclo della natura, dalla coltivazione all’essiccazione. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare, dona alle preparazioni il suo caratteristico aroma vivace e pungente, piacevolmente amarognolo. Ingredienti: zafferano* (*Biologico). Agricoltura Italia

ZAFF03 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

0,2g x 6 Toscana 6m,T.A. Prodotto definito "l’oro della città delle torri", enorme ricchezza del territorio di San Gimignano. Prodotto italiano DOP, è riconosciuto come un pregiatissimo zafferano. Viene prodotto rispettando il regolare ciclo della natura, dalla coltivazione all’essiccazione. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare, dona alle preparazioni il suo caratteristico aroma vivace e pungente, piacevolmente amarognolo. Ingredienti: zafferano* (*Biologico). Agricoltura Italia

ZAFF05 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

1g x 3 Toscana 6m,T.A. Prodotto definito "l’oro della città delle torri", enorme ricchezza del territorio di San Gimignano. Prodotto italiano DOP, è riconosciuto come un pregiatissimo zafferano. Viene prodotto rispettando il regolare ciclo della natura, dalla coltivazione all’essiccazione. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare, dona alle preparazioni il suo caratteristico aroma vivace e pungente, piacevolmente amarognolo. Ingredienti: zafferano* (*Biologico). Agricoltura Italia

428032 Zafferano in Pistilli

3g x 6 Toscana 1a,T.A. I pistilli si ottengono da tre piccoli filamenti presenti nella corolla del crocus sativus. Ogni grammo di zafferano si ottiene a partire da 150 fiori e molto lavoro manuale. Ogni pistillo ha una straordinaria concentrazione di vitamine, sali minerale e oligoelementi. Protegge l'organismo, stimola il sistema immunitario, sostiene il fegato e l'apparato digerente; è definito l'antiossidante più potente in natura. Lo zafferano si impiega in ricette dolci, salate e nelle bevande, basta mettere 3 pistilli per porzione in una tazza d'acqua tiepida, lasciando riposare per 10 minuti e unendo successivamente il liquido ottenuto alla pietanza che si vuole mangiare. Ingredienti: pistilli di zafferano disidratati.

320005 Cannella

45g x 6 Madagascar 1a,T.A. La cannella è un piccolo albero tropicale sempreverde, alto circa 10-12 metri, della famiglia delle Lauracee. La pregiata spezia si ricava dal fusto e dai ramoscelli che, una volta liberati dal sughero esterno e trattati, assumono il classico aspetto di piccola pergamena color nocciola. Ottimo nei dolci di frutta, nella lavorazione del cioccolato, nei biscotti, nelle creme, nei gelati e nei liquori. Betsimis contribuisce a salvaguardare il territorio di produzione e i contadini che praticano l'agricoltura biologica in Madagascar. Ingredienti: Cinnamomum zeylanicum* (*Biologico). Agricoltura Non UE

320006 Pepe Rosa

30g x 6 Madagascar 1a,T.A. Bacca rosa che, nonostante il nome, non appartiene alla famiglia del pepe. È una bacca utilizzata, generalmente fresca, per aromatizzare il pesce. Ha un sapore gradevole e simile a quello del pepe verde, ma meno forte e leggermente più acidulo. Betsimis contribuisce a salvaguardare il territorio di produzione e i contadini che praticano l'agricoltura biologica in Madagascar. Ingredienti: Pepe rosa superiore del Madagascar Schinus terebinthifolius* (*Biologico). Agricoltura Non UE

241005 Pepe 5 Colori in Macinino

45g x 6 Madagascar 2a,T.A. Prelibato mix di pepe proveniente dal Madagascar, eccellente per insaporire e dare vivacità ad ogni pietanza. Ha un aspetto colorato, quindi allegro ed attraente. Ingredienti: pepe* (*Biologico). Agricoltura Non UE

148

SALE, SPEZIE & AROMI SPEZIE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

SOLE01 Spezie Assortite in Coccino

5g x 16 Sardegna 2a,T.A. Pregiato insieme di spezie (alloro, maggiorana, menta e timo) prodotto da una comunità sarda specializzata in piante officinali e biologiche. Le spezie sono essiccate e messe in piccoli coccini, anche questi artigianali, di loro produzione, dipinti a mano e chiusi con tappo in sughero rilegato con rafia. Ingredienti: melissa*, alloro*, menta*, timo*, maggiorana* (*Biologico). Agricoltura Italia

LB1578 Anice Stellato

50g x 6 Germania 2a,T.A. Spezia dalla particolare forma a stella, dal profumo pungente e dal gusto dolciastro piacevole e delicato, con note mentolate. È ottimo nella preparazione di zuppe, minestre, brodo o riso e regala un sapore accattivante a piatti a base di patate e verdure o agli arrosti. Si usa anche per preparare dolci speziati, liquori e vin brulé. Ha proprietà espettoranti, toniche ed è in grado di favorire la digestione. Ingredienti: anice stellato* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

LB1542 Cannella Ceylon Macinata

50g x 6 Germania 2a,T.A. Pregiata spezia dal caratteristico sapore, insieme dolce e pungente, la cannella trova utilizzo in svariate preparazioni culinarie, in particolare nella creazione di dolci dal delicato profumo e dal gusto avvolgente. Da provare nei dolci di frutta, nella lavorazione del cioccolato, nei gelati, nelle creme e nelle meringhe; ma anche in ricette salate, per arricchire il brodo di pesce o carne, i risotti e i piatti agrodolci. La cannella è un potente antiossidante naturale, stimola la circolazione e contribuisce a ridurre il colesterolo. Ingredienti: cannella ceylon* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

LB1558 Chiodi di Garofano

30g x 6 Germania 2a,T.A. Spezia dall'aroma pungente, intenso e profumato, che ben si abbina alla carne, in particolare alla selvaggina, viene utilizzata per arricchire stufati, brodi e bolliti, ma anche per aromatizzare formaggi stagionati e verdure. Se ne fa uso anche nella preparazione di dolci (come biscotti, creme e panpepati), bevande e vini aromatizzati, come il famoso "vin brulé". I chiodi di garofano hanno proprietà anestetiche locali e analgesiche e sono un antiossidante naturale che rallenta l'invecchimaneto cellulare. Ingredienti: chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB1571 Curcuma Macinato

40g x 6 Germania 2a,T.A. Spezia dal bel colore giallo dorato, ottenuta dalla bollitura e dalla successiva essiccatura e macinatura dei rizomi della curcuma. Ha un sapore vivace e leggermente muschiato che si avvicina allo zenzero ed è un ingrediente fondamentale del Curry e del Masala. Unita allo yogurt dà vita ad una salsa gustosa e colorata da abbinare a verdure e carni. La curcuma è un antiossidante naturale che rallenta l'invecchimanto cellulare ed ha proprietà cicatrizzanti e depurative. Ingredienti: curcuma* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB1531 Maggiorana

12,5g x 6 Germania 2a,T.A. Erba aromatica dal gusto intenso e leggermente amarognolo, la maggiorana è spesso utilizzata in bouquet con altre erbe per aromatizzare piatti di pesce e di carne, arrosti e patate al forno, ma anche creme di verdure e sughi. Si sposa bene a formaggi cremosi ed è ottima anche con insalate e zuppe calde. utilizzata in infuso, favorisce la produzione di succhi gastrici e aiuta la digestione. Ingredienti: maggiorana* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB1537 Noce Moscata Intera

50g x 6 Germania 2a,T.A. Seme di una pianta originaria dell'Indonesia, la Noce Moscata ha un aroma raffinato, dolce e speziato. Da grattugiare ed aggiungere alle migliori ricette in cucina, si abbina alla perfezione sia a preparazioni dolci, come creme e budini, che salate, come purè e besciamelle, e viene utilizzata per impreziosire ripieni di pasta fresca a base di carne e formaggi. Ingredienti: noce moscata* (*Biologico). Agricoltura Non UE

149

SALE, SPEZIE & AROMI SPEZIE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

LB1573 Paprika Dolce

50g x 6 Germania 2a,T.A. Spezia ottenuta dalla macinazione di particolari e selezionate varietà di peperone, liberati dai semi, dal sapore aromatico e vivace, leggermente amarognolo. Viene utilizzata per insaporire e colorare piatti a base di carne, formaggi e salse, è ottima anche per preparazioni a base di legumi. È ricca di minerali (tra i quali calcio, ferro, magnesio, sodio, potassio e fosforo) e vitamine (B, C, E, K), ha proprietà toniche, antisettiche e stimolanti l'apparato digerente. Ingredienti: paprika* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

LB1538 Pepe Nero in Grani

50g x 6 Germania 2a,T.A. Pepe nero in grani selezionato ed essiccato. Utilizzato in innumerevoli ricette, il pepe nero è considerato il "re delle spezie", indicato per insaporire qualunque piatto: pesce, carne, verdure o pasta. Il pepe nero favorisce la digestione e stimola il metabolismo e la termogenesi; ha proprietà antisettiche ed espettoranti e contribuisce alla depurazione dell'organismo. Ha inoltre proprietà antifermentative che lo rendono adatto a conservare alimenti quali carne, pesce e formaggio. Ingredienti: pepe nero* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

LB1580 Pepe Rosa in Grani

25g x 6 Germania 2a,T.A. Frutto dello Shinus Molle, albero sempreverde originario dell'America del Sud, il pepe rosa non è in realtà un pepe, ma lo ricorda nella forma e nella consistenza. Il sapore è decisamente più delicato, meno intenso e con delicate note di limone e frutti rossi, e si abbina alla perfezione con piatti a base di pesce, in particolare carpacci. Ottimo anche per preparare salse a base di yogurt. Il pepe rosa è un antisettico e un tonico naturale, favorisce la digestione e la diuresi. Ingredienti: pepe rosa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

LB1579 Pepe Verde in Grani

35g x 6 Germania 2a,T.A. Pepe verde in grani selezionato ed essiccato, dal sapore piccante, fresco e leggermente erbaceo. Utilizzato in innumerevoli ricette, il pepe verde è indicato per insaporire piatti a base di pesce e carne e per preparare salse gustose e si sposa bene con altre spezie come il coriandolo e il ginepro. Ha proprietà antifermentative che lo rendono adatto a conservare alimenti quali carne, pesce e formaggio. Ingredienti: pepe verde* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

LB1551 Timo

20g x 6 Germania 2a,T.A. Erba aromatica dal gusto deciso, il timo è spesso utilizzato in bouquet con altre erbe per aromatizzare piatti di pesce e di carne arrosto e un umido, creme di verdure, funghi, sughi, oli e aceti aromatici. Come capita per l'origano, e a differenza di altre spezie, non perde di intensità con l'essiccazione, anzi il suo aroma si fa ancora più deciso e caratteristico. Il timo ha proprietà antisettiche, antispasmodiche e vermifughe; è un potente digestivo ed è utilizzato contro le infezioni delle vie urinarie e le infiammazioni dell'apparato respiratorio. Ingredienti: timo* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

LB1565 Zenzero Macinato

40g x 6 Germania 2a,T.A. Radice di zenzero essiccata e macinata, pronta per l'uso. Ha un sapore vivace, piccante e insieme fresco, è un ottimo ingrediente per zuppe, arricchisce di sapore il pesce e verdure e trova largo impiego anche nella preparazione di dolci e biscotti. Lo Zenzero favorisce la digestione, migliora la circolazione ed è utilizzato come rimedio naturale contro nausea e crampi allo stomaco. Ingredienti: zenzero macinato* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB1559 Peperoncini Interi

20g x 6 Germania 2a,T.A. Peperoncini interi selezionati ed essiccati, pronti per essere utilizzati in piccanti e gustose ricette. Ingrediente fondamentale di svariate culture gastronomiche, da quella mediterranea a quella messicana, fino alla cucina dei Paesi del Sudest asiatico, il peperoncino è ricco di vitamica C e di flavonoidi e capsaicinoidi (che hanno un effetto antibatterico e antimicotico) e aiuta il processo digestivo contribuendo ad inibire la fermentazione e la formazione di gas intestinali. Ingredienti: peperoncini interi* (*Biologico). Agricoltura Non UE

150

SALE, SPEZIE & AROMI SPEZIE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

LB1597 Curry in Polvere Classico

50g x 6 Germania 2a,T.A. Curry preparato con le migliori miscele di spezie, dal bel colore giallo ocra acceso. Ingrediente fondamentale per cimentarsi con la cucina asiatica, il curry si abbina alla perfezione con pesce, pollo, maiale, agnello, esaltandone i sapori, ma anche con verdure cotte, legumi e zuppe. Ha numerose proprietà che gli derivano dalle singole spezie di cui è composto: è digestivo, antinfiammatorio, antiossidante e aiuta a regolare il metabolismo. Ingredienti: cooriandolo*, curcuma*, cumino*, aglio*, cipolla*, fieno greco*, zenzero*, senape*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

409005 Finocchietto Selvatico Mazzetto di Sicilia

25g x 6 Sicilia 2a,T.A. Finocchietto selvatico in semplici mazzetti profumatissimi, essiccati al sole. Aroma squisito, uno dei più caratteristici del Mediterraneo, il finocchietto selvatico è molto apprezzato non solo per il suo duttile uso in cucina, ma anche per le sue proprietà antiossidanti, digestive e diuretiche. Ingredienti: finocchietto* essiccato al sole (*Biologico). Agricoltura Italia

409001 Origano Mazzetto di Sicilia

25g x 6 Sicilia 2a,T.A. Pregiato origano in semplici mazzetti profumatissimi, essiccati al sole. Aroma squisito, uno dei più caratteristici del Mediterraneo, l'origano trova largo uso in cucina, in tantissime ricette della dieta mediterranea e non solo, ed è noto per le sue proprietà antisettiche e per favorire la digestione. Ingredienti: origano* essiccato (*Biologico). Agricoltura Italia

409002 Peperoncino Grappolo di Sicilia

25g x 6 Sicilia 2a,T.A. Pregiato peperonciono in semplici mazzetti profumatissimi, essiccati al sole. Aroma persistente, inconfondibile, il peperoncino trova grande spazio nella cucina italiana e in generale in quella mediterranea, oggi è noto anche per le sue proprietà di potente antiossidante e utilissimo coadiuvante contro malattie da raffreddamento. Ingredienti: peperoncino* essiccato al sole (*Biologico). Agricoltura Italia

409004 Rosmarino Mazzetto di Sicilia

25g x 6 Sicilia 2a,T.A. Rosmarino in semplici mazzetti profumatissimi, essiccati al sole. Aroma squisito, persistente, profondo, uno dei più caratteristici del Mediterraneo, il rosmarino è ottimo in cucina per aromatizzare e arrichire le pietanze. Ingredienti: rosmarino* essiccato al sole (*Biologico). Agricoltura Italia

409003 Salvia Mazzetto di Sicilia

25g x 6 Sicilia 2a,T.A. Pregiata salvia in semplici mazzetti profumatissimi, essiccati al sole. Aroma squisito, uno dei più caratteristici del Mediterraneo, la salvia è apprezzatissima per il suo uso in cucina e per le sue proprietà benefiche. Ingredienti: salvia* essiccato al sole (*Biologico). Agricoltura Italia

AROMI

AREA PROD.

405016 Dado per Brodo Vegetale

FORMATO

CONSERVAZIONE

72g x 15 Germania 1a,L.F.A. Dado per preparare il brodo vegetale, senza lievito. Si utilizza sciogliendo un dado in 1/2 litro di acqua e facendo bollire brevemente. Ingredienti: sale marino, olio di palma*, verdure 11,5% (cipolla*, carota*, porro*, cipolle arrostite*), amido di mais, zucchero di canna grezzo*, prezzemolo*, levistico in foglie*, aglio*, curcuma*, noce moscata*, pepe* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

151

SALE, SPEZIE & AROMI AROMI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

405015 Preparato per Brodo Vegetale

200g x 6 Germania 1a,L.F.A. Polvere per preparare il brodo vegetale, senza lievito. Si utilizza sciogliendo un cucchiaio in 1/2 litro di acqua e facendo bollire brevemente. Ingredienti: sale marino, maltodestrina da mais*, estratto di lievito di verdure 3,2% (sedano*, carote*, porro*, pastinaca*, cipolle*), prezzemolo*, estratto di cicoria*, curcuma*, olio di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

405024 Preparato per Brodo Vegetale Monodose

4g x 50 Germania 1a,L.F.A. Polvere per preparare il brodo vegetale, senza lievito. Si utilizza sciogliendo una dose in 1/2 litro di acqua e facendo bollire brevemente. Ingredienti: sale marino, maltodestrina da mais*, estratto di lievito di verdure 3,2% (sedano*, carote*, porro*, pastinaca*, cipolle*), prezzemolo*, estratto di cicoria*, curcuma*, olio di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

311606 GustopiĂš Granulare

125g x 8 Italia 1a,L.F.A. Preparato granulare per brodo vegetale senza conservanti nĂŠ glutammato. Per un brodo sano dall'aroma e dal gusto ricco, piacevolmente saporito. Ingredienti: Sale marino, miso di riso* (riso*, soia*, amido di mais*, sale marino, aspergillus oryzae ), carota*, prezzemolo*, sedano*, maggiorana*, curcuma*, noce moscata*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

LB1173 Lemon Curry in Polvere

45g x 6 Germania 2a,T.A. Condimento leggermente piccante, ha il gusto fresco del limone e il sapore orientaleggiante delle spezie. Ottimo per arricchire svariate preparazioni culinarie. Ingredienti: curcuma**, citronella**, cipolla**, coriandolo**, paprika**, zenzero**, lime**, verbena*, mirto di limone*, anice*, peperoncino*, finocchio**, chiodi di garofano*, pepe bianco* (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

LB1177 Condimento Vegetariano Oasa

45g x 6 Germania 2a,T.A. Condimento vegetariano speziato e aromatico, Ă¨ perfetto per impreziosire insalate, verdure cotte, tofu, seitan. Ingredienti: cumino*, coriandolo**, menta crisped**, zucchero greggio di canna**, cipolla**, finocchio**, scorza di limone**, pepe nero**, aglio**, prezzemolo**, sale marino, aneto**, cumino nero**, mirto di limone* (*Biologico) (**Biodinamico). Agricoltura UE / Non UE

152

SALE, SPEZIE & AROMI

Garanzia di prodotti derivati da terreni coltivati con il metodo Biodinamico di Agricoltura.

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica. 153

SALE, SPEZIE & AROMI

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica. 154

VINI BIOLOGICI

155

VINI BIOLOGICI TOSCANA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

392006 Vino Balzanella Rosso 2009

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sangiovese 40%, Merlot 60% - Vendemmia: manuale con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 24 mg/l - Affinamento: in bottiglia 12 mesi - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 18°

392003 Vino Chardonnay 119 Bianco 2011

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Chardonnay 100% - Vendemmia: manuale, con accurata cernita delle uve il 25 Agosto - Solfiti Totali: 120 mg/l - Affinamento: 119 giorni di fermentazione, maturazione in vasca d'acciaio inox, affinamento in bottiglia per 2-3 mesi - Gradi Alcoolici: 15% - Temperatura di Servizio: 14°

392013 Vino Chardonnay 29 Bianco 2012

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Chardonnay 100% - Vendemmia: manuale, con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 67 mg/l - Affinamento: 29 giorni di fermentazione, maturazione di 3 mesi in botti di acciaio, in bottiglia per 2-3 mesi - Gradi Alcoolici: 15,5% - Temperatura di Servizio: 16°

392008 Vino Nottelunga Rosso 2010

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: Manuale con accurata cernita delle uve la terza settimana di settembre - Solfiti Totali: 67 mg/l - Affinamento: In rovere, in cemento, in bottiglia (12 mesi) - Gradi Alcoolici: 14,5% - Temperatura di Servizio: 18°

392004 Vino Rosato Milamè 2012

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: manuale, con accurata cernita delle uve a fine settembre - Solfiti Totali: 81 mg/l - Affinamento: maturazione in tonneaux da 500 litri, affinamento in bottiglia per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 14°

392001 Vino Terraviva Bianco 2011

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sauvignon blanc 60%, Trebbiano 30%, Malvasia toscana 10% - Vendemmia: manuale con cernita delle uve tra fine agosto ed inizio settembre - Solfiti Totali: 24 mg/l - Affinamento: in bottiglia per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 12°

392005 Vino Terraviva Rosso 2011

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: manuale con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 56 mg/l - Affinamento: in bottiglia 2-3 mesi - Gradi Alcoolici: 14% Temperatura di Servizio: 18°

156

VINI BIOLOGICI TOSCANA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

392011 Vinsanto Valdichiana 2006

50cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Trebbiano toscano, Malvasia Toscana - Vendemmia: Manuale con accurata cernita delle uve - Solfiti Totali: 51 mg/l - Affinamento: Tre anni in piccoli caratelli di rovere e castagno. Poi in damigiana. - Gradi Alcoolici: 17% - Temperatura di Servizio: 16°

393005 Vino Bianco Vernaccia di S Gimignano Astrea 2011

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Vernaccia di S. Gimignano - Vendemmia: ultima decade di settembre - Affinamento: In serbatoi di acciaio con affinamento sur lies per 6 mesi. In bottiglia per almeno 3 mesi. - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 14°-15°

393006 Vino Bianco Vernaccia di S Gimignano Murice 2011

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Vernaccia di S. Gimignano - Vendemmia: Manuale, la prima-seconda decade di ottobre - Affinamento: In tonneaux di rovere francese con affinamento sur lies. In bottiglia per almeno 6 mesi - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 14°-15°

393011 Vino Bianco Vernaccia di San Gimignano Ciprea 2012

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Vernaccia di San Gimignano - Vendemmia: Seconda decade di settembre. - Affinamento: In tini di acciaio preceduto da pressatura completamente a riparo dell’ossigeno. In serbatoi di acciaio con affinamento sur lies per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 14°-15°

393004 Vino Chianti Riserva Il Fosco 2009

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo - Vendemmia: Raccolta manuale l'ultima decade di settembre - Solfiti Totali: 95 mg/l - Affinamento: 80% in serbatoi di acciaio con affinamento sur lies e micro - Gradi Alcoolici: 13,8% - Temperatura di Servizio: 18-19°

393002 Vino Rosato Ciriole 2011

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sangiovese, Ciliegiolo - Vendemmia: raccolta manuale in piccole casse la terza decade di ottobre - Solfiti Totali: 80 mg/l - Affinamento: Sur lies, in bottiglia per almeno 3 mesi - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 18-19°

393010 Vino Rosso Chianti Superiore 2011

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo - Vendemmia: Prima-seconda decade di ottobre. - Affinamento: 70 % in tini di acciaio a temperatura controllata. 50 % in serbatoi di acciaio con affinamento sur lies e microssigenazione, 50% in barriques da 225 litri. - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 18°-19°

157

VINI BIOLOGICI TOSCANA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

393008 Vino Rosso IGT Corsiero 2009

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sangiovese - Vendemmia: Quarta decade di ottobre - Affinamento: In piccoli fusti di rovere francese. 100 % in barriques da 225 litri. - Gradi Alcoolici: 14% Temperatura di Servizio: 18°-19°

393007 Vino Rosso IGT Giovenchi 2009

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sangiovese - Vendemmia: Quarta decade di ottobre - Affinamento: In piccoli fusti di rovere francese. 20 % in serbatoi di acciaio con affinamento sur lies e microossigenazione, 80% in tonneaux da 500 litri. - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 18°-19°

384002 Vino Rosso Rapozzo da Maiano 2008

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: Sangiovese 100% - Vendemmia: Raccolta manuale - Solfiti Totali: 85 mg/l - Affinamento: in Tonneaux per 12 mesi, in barriques per 2 mesi, 6 mesi in bottiglia Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 16-18°

384004 Vino Rosso Siro Gratena Nero Fifty 2010

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Gratena Nero (vitigno autoctono) - Vendemmia: raccolta manuale, intorno a fine settembre - Solfiti Totali: 26 mg/l - Affinamento: 10 mesi in tonneaux - Gradi Alcoolici: 14,5% - Temperatura di Servizio: 16°-18°

384007 Vino Rosso Chianti DOCG Gratena 2013

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: 100% Gratena Nero (vitigno autoctono) - Vendemmia: raccolta manuale a ottobre - Solfiti Totali: 26 mg/l - Affinamento: in bottiglia per 3 mesi - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 16°-18°

384006 Vino Siro Gratena Nero One Hundred 2009

75cl x 6 Toscana L.F.A. Vitigni: 100% Gratena Nero (vitigno autoctono) - Vendemmia: raccolta manuale a fine settembre - Solfiti Totali: 30 mg/l - Affinamento: in barriques per 1 anno - Gradi Alcoolici: 14,5% - Temperatura di Servizio: 16°-18°

TRENTINO ALTO ADIGE

AREA PROD.

430002 Vino delle Dolomiti IGT 2009

FORMATO

CONSERVAZIONE

Trentino Alto Adige 75cl x 6 L.F.A. Vitigni: Cabernet Sauvignon - Vendemmia: la data viene decisa in funzione del livello di maturità dell'uva. La raccolta è eseguita a mano in piccoli contenitori, la mattina molto presto, evitando l'esposizione dei grappoli a temperature elevate. Le uve giungono in cantina perfettamente integre. - Solfiti Totali: 43 mg/l - Affinamento: in botti di rovere francese, dai 18 ai 20 mesi, in bottiglia per 2/3 anni - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 18-20°

158

VINI BIOLOGICI TRENTINO ALTO ADIGE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

430001 Vino Due Rubini IGT 2007

Trentino Alto Adige 75cl x 6 L.F.A. Vitigni: Cabernet Sauvignon e Lagrein - Vendemmia: la data viene decisa in funzione del livello di maturità dell'uva. La raccolta è eseguita a mano in piccoli contenitori, la mattina molto presto, evitando l'esposizione dei grappoli a temperature elevate. Le uve giungono in cantina perfettamente integre. - Solfiti Totali: 32 mg/l - Affinamento: in botti di rovere francese, dai 18 ai 20 mesi, in bottiglia per 2 anni - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 18-20°

PIEMONTE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

398009 Vino Rosso Barbera d'Alba 2011

75cl x 6 Piemonte L.F.A. Vitigni: Barbera 100% - Vendemmia: Raccolta manuale con cernita a fine settembre - Solfiti Totali: 60 mg/l - Affinamento: Non previsto - Gradi Alcoolici: 13,5% Temperatura di Servizio: 18-20°

398010 Vino Rosso Erbaluna 2011

75cl x 6 Piemonte L.F.A. Vitigni: Dolcetto 50%, Barbera 50% - Vendemmia: Raccolta manuale con cernita delle uve la seconda e la terza settimana di settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti Affinamento: In legno per circa un anno - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 16-18°

398008 Vino Rosso Langhe Nebbiolo DOC 2011

75cl x 6 Piemonte L.F.A. Vitigni: Nebbiolo 100% - Vendemmia: Raccolta manuale con cernita la prima settimana di ottobre - Solfiti Totali: 60 mg/l - Affinamento: In legno - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 16-18°

398011 Vino Rosso Monferrato DOC L'Extremo 2012

75cl x 6 Piemonte L.F.A. Vitigni: Merlot 100% - Vendemmia: Raccolta manuale - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In vasche di acciaio - Gradi Alcoolici: 14-14,5% Temperatura di Servizio: 18°

FRIULI VENEZIA GIULIA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

398003 Vino Rosso Cabernet Nonso 2013

75cl x 6 Friuli L.F.A. Vitigni: Cabernet 100% - Vendemmia: Accurata selezione manuale la terza decade di settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In legno - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18°

398002 Vino Rosso Merlot Nonso 2012

75cl x 6 Friuli L.F.A. Vitigni: Merlot 100% - Vendemmia: Accurata selezione manuale, terza decade di settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In legno - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18°

159

VINI BIOLOGICI FRIULI VENEZIA GIULIA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

398001 Vino Rosso Refosco Nonso 2013

75cl x 6 Friuli L.F.A. Vitigni: refosco da penducolo rosso (antico vitigno friulano) - Vendemmia: accurata selezione manuale la terza decade di settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti Affinamento: in legno - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18°

LOMBARDIA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

398007 Spumante Brut Fanciacorta Clarabella

75cl x 6 Lombardia L.F.A. Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% - Vendemmia: Raccolta manuale in piccole casse e selezione - Solfiti Totali: 64 mg/l - Affinamento: Una parte del vino affinato in piccole barriques di rovere, per poi essere unito alla restante parte in acciaio - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 7-9°

VENETO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

398006 Vino Rosso Veronese Corvina Fasoli Gino 2012

75cl x 6 Veneto L.F.A. Vitigni: Corvina 100% - Vendemmia: Raccolta manuale - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In vasche di acciaio - Gradi Alcoolici: 13,5% Temperatura di Servizio: 18°

398005 Prosecco IGT Colli Trevigiani 2009

75cl x 6 Veneto L.F.A. Vitigni: Prosecco 100% - Vendemmia: Raccolta manuale, la seconda decade di settembre - Solfiti Totali: 110 mg/l - Affinamento: non previsto - Gradi Alcoolici: 11% Temperatura di Servizio: 8-10°

EMILIA ROMAGNA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

398012 Vino Rosso Salamino di S Croce Saetti 2010

75cl x 6 Emilia Romagna L.F.A. Vitigni: Salamino di S Croce 100% - Vendemmia: Raccolta manuale e cernita - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In serbatoi di acciaio - Gradi Alcoolici: 13% - Temperatura di Servizio: 16-18°

ABRUZZO

AREA PROD.

398014 Vino Bianco Trebbiano d'Abruzzo Natura 2011

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6 Abruzzo L.F.A. Vitigni: Trebbiano 100% - Vendemmia: Raccolta manuale a settembre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In acciaio - Gradi Alcoolici: 13% Temperatura di Servizio: 9-10°

160

VINI BIOLOGICI ABRUZZO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

398013 Vino Rosso Montepulciano d'Abruzzo Natura 2009

75cl x 6 Abruzzo L.F.A. Vitigni: Montepulciano d'Abruzzo 100% - Vendemmia: Raccolta manuale a metà ottobre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In acciaio - Gradi Alcoolici: 13,5% - Temperatura di Servizio: 16-18°

PUGLIA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

398022 Vino Bianco Falanghina Daunia IGT 2012

75cl x 6 Puglia L.F.A. Vitigni: Falanghina 85%, Greco 15% - Vendemmia: Raccolta in cassette di plastica - Affinamento: In silos di acciaio - Gradi Alcoolici: 11,5% - Temperatura di Servizio: 14-16°

398020 Vino Rosso SenzaZolfo IGT Puglia 2011

75cl x 6 Puglia L.F.A. Vitigni: Montepulciano, uva di Troia 10% - Vendemmia: Effettuata la terza settimana di ottobre - Solfiti Totali: Senza solfiti aggiunti - Affinamento: In acciaio e in bottiglia - Gradi Alcoolici: 12,5% - Temperatura di Servizio: 18-20°

BASILICATA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

398021 Vino Aglianico Volture Nòstos Radino 2008

75cl x 6 Basilicata L.F.A. Vitigni: Aglianico 100% - Vendemmia: Accurata selezione manuale - Solfiti Totali: 60 mg/l - Affinamento: In acciaio con leggero passaggio in barriques - Gradi Alcoolici: 14% - Temperatura di Servizio: 16-18*

SICILIA

AREA PROD.

398015 Vino Bianco Micol Moscato IGT Sicilia 2010

FORMATO

CONSERVAZIONE

75cl x 6 Sicilia L.F.A. Vitigni: Moscato bianco 100% - Vendemmia: Raccolta manuale tra luglio e agosto - Solfiti Totali: 120 mg/l - Affinamento: In silos di acciaio - Gradi Alcoolici: 13% Temperatura di Servizio: 8-10°

161

VINI BIOLOGICI

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica. 162

FORMAGGI ITALIA SALUMI & UOVA

163

FORMAGGI ITALIA LATTE CAPRINO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

216005 Blu di Capra

3,4kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Toscana Formaggio erborinato preparato con latte di capra biodinamico. Allettante d’aspetto e con un profumo avvolgente, offre un gusto intenso, cui contribuiscono le preziose erborinature che sviluppa. Viene prodotto con il latte di capre dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo prelibato formaggio. Ingredienti: latte caprino*, caglio, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

216007 Delizia di Capra

1kg x 1 Toscana S.M.C,Da 4° a +8° Formaggio fresco di latte biodinamico di capra. Ha crosta fine e delicata, pasta bianca, tenera, e delicatamente aromatica. Viene prodotto con il latte di capre dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo delicato formaggio. Ingredienti: latte caprino*, caglio in pasta di capretto, sale, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura Italia

346008 Caciottona Fresca di Capra

2kg x 1 Veneto S.M.C,Da 0° a +4° Caciottona fresca, prodotta con puro latte di capra biologico a coagulazione presamica. La pasta è bianca e morbida, il sapore dolce e dal leggero sentore di capra. Ingredienti: latte caprino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

059026 Caciotta Pura Capra

2kg x 2 Veneto S.M.C,Da 4° a +8° Prelibato formaggio di pura carpa, dalla stagionatura di circa 90 giorni. Si presenta con pasta compatta e molto profumata di pascolo, bianca, compatta, leggermente friabile. Ingredienti: latte caprino*, caglio vegetale, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

LATTE OVINO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

154003 Fior di Pecora Latte Crudo

1,5kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Toscana Prelibatezza da latte ovino biologico di sole pecore libere al pascolo. È realizzato con metodo tradizionale da una piccola azienda agricola che lavora il latte giorno per giorno. La stagionatura è di circa 40 giorni, la crosta naturale è fine, la pasta morbida e il gusto vellutato, delicato e molto amabile. Ingredienti: latte ovino crudo*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

PARR17 Rosa di Maremma

5kg x 1 Toscana S.M.C,Da 4° a +8° Tipica torta pecorina della tradizione pastorizia toscana. Ha un aspetto esclusivo, crosta bianca e pasta cremosa e delicata. Il gusto è vivace, con note fruttate a corredo. Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici (pennicilium candidum), caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

PARR05 Guttus Erborinato

3kg x 1 Toscana S.M.C,Da 0° a +4° Formaggio da latte ovino intero. Viene lavorato saggiamente e stagionato in antiche cantine, in cui si formano le lievi erborinature che lo caratterizzano. È molto apprezzato per il suo sapore avvolgente e per le fragranze che sprigiona. Da provare anche come dessert, accompagnato da cioccolato fuso o miele di melata, con in abbinamento un bicchiere di passito o d’acquavite. Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici, penicillium, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

164

FORMAGGI ITALIA LATTE OVINO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

PARR02 Pura Pecora Stagionato

1,5kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Toscana Formaggio di latte ovino di pascolo, preparato manualmente e stagionato in antiche cantine. Si presenta con una pasta scagliosa, di color giallo paglierino. Inebria col suo profumo e col suo gusto pieno e piacevolmente aromatico. Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

PARR04 Pura Pecora al Tartufo

1kg x 1 Toscana S.M.C,Da 4° a +8° Pecorino dei pascoli della bassa Toscana con pezzi di tartufo nero estivo, stagionatura media e un gusto unico, ricco e fragrante. Ingredienti: latte ovino*, tartufo triturato* 2%, tartufo in scaglie* 2%, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

064002 Ricottina Crotonese Affumicata

220g x 6 Calabria 4m,Da 0° a +4° La Ricottina Affumicata viene prodotta in maniera artigianale con latte da agricoltura biologica e ha un sapore intenso donato dalla leggera affumicatura, fatta con legno d’ulivo e di arancio. Eccellente gustata al naturale come formaggio da tavola, o tagliata a scaglie per guarnire insalate e carpacci di carne. Deliziosa anche semplicemente grattugiata sopra un primo piatto. Ingredienti: siero di latte ovino*, latte ovino* crudo, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

064001 Ricottina Crotonese Bianca

220g x 6 Calabria 4m,Da 0° a +4° La Ricottina Bianca preserva i profumi e la delicatezza della ricotta fresca. Prodotta in maniera artigianale con latte da agricoltura biologica, è eccellente gustata al naturale come formaggio da tavola, o tagliata a scaglie per guarnire insalate e carpacci di carne. Deliziosa anche semplicemente grattugiata sopra un primo piatto. Ingredienti: siero di latte ovino*, latte ovino crudo*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

228001 Fiore Sardo

3kg x 1 Sardegna S.M.C,Da 4° a +8° Da latte biologico di pecore sarde autoctone nasce questo pregiato formaggio. Presenta una crosta dura, unta con olio, dai toni scuri, tendenti al marrone. La pasta è dura, color avorio, rustico e vivace il sapore. Ingredienti: latte ovino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

LATTE VACCINO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

410001 Gorgonzola Artigianale Mucche Felici D.O.P.

12kg x 1 Piemonte 45g,Da 0° a +4° Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero biologico. Morbido, cremoso e dolce, con erborinatura ben distribuita sulla pasta. Sapore delicato. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

410002 Gorgonzola Artigianale Mucche Felici D.O.P.

6kg x 1 Piemonte 45g,Da 0° a +4° Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero biologico. Morbido, cremoso e dolce, con erborinatura ben distribuita sulla pasta. Sapore delicato. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

165

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

410003 Gorgonzola Artigianale

200g x 8 Piemonte 45g,Da 0° a +4° Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero biologico. Morbido, cremoso e dolce, con erborinatura ben distribuita sulla pasta. Sapore delicato. Confezionato in pratica vaschetta. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

475001 Fontina Intera DOP

9,5kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Valle d’Aosta Tipico formaggio della Valle d'Aosta, prodotto con latte vaccino crudo di vacche di razza valdostana, di una sola mungitura. La crosta si presenta compatta e sottile, di colore marrone, più o meno intenso in base alla condizione di maturazione e alla durata della stagionatura. La pasta è elastica e morbida con occhiatura caratteristica. Il sapore è dolce e delicato, più intenso con il procedere della maturazione. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, fermenti, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia

475002 Fontina Quarto DOP

2,2kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Valle d’Aosta Tipico formaggio della Valle d'Aosta, prodotto con latte vaccino crudo di vacche di razza valdostana, di una sola mungitura. La crosta si presenta compatta e sottile, di colore marrone, più o meno intenso in base alla condizione di maturazione e alla durata della stagionatura. La pasta è elastica e morbida con occhiatura caratteristica. Il sapore è dolce e delicato, più intenso con il procedere della maturazione. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, fermenti, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia

475003 Fontina DOP Vaschetta

250g x 6 Valle d’Aosta 30g,Da 4° a +8° Tipico formaggio della Valle d'Aosta, prodotto con latte vaccino crudo di vacche di razza valdostana, di una sola mungitura. La crosta si presenta compatta e sottile, di colore marrone, più o meno intenso in base alla condizione di maturazione e alla durata della stagionatura. La pasta è elastica e morbida con occhiatura caratteristica. Il sapore è dolce e delicato, più intenso con il procedere della maturazione. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, fermenti, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia

420001 Dolce Latte

800g x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Lombardia Formaggio fresco prodotto con latte di pascolo e coagulato con caglio microbico liquido. Si presenta con crosta sottile, di colore giallo paglierino e muffa bianca, pasta bianca, compatta, priva di occhiatura dal sapore dolce e delicato. Formaggio preparato esclusivamente da caseificio artigianale le cui produzioni possono variare nell'aspetto esterno e nella forma, nel gusto, nella consistenza. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

420004 Filante

2,2kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Lombardia Formaggio semicotto prodotto con latte crudo di pascolo e coagulato con caglio microbico liquido. Si presenta con crosta rugosa, con possibili muffe; pasta compatta di colore giallo paglierino con rara occhiatura dal sapore dolce. Matura per 30 giorni prima di poter essere consumato. Formaggio preparato esclusivamente da caseificio artigianale le cui produzioni possono variare nell'aspetto esterno e nella forma, nel gusto, nella consistenza. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

420003 Montanaro

2,1kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Lombardia Formaggio fresco prodotto con latte di pascolo e coagulato con caglio microbico liquido. Si presenta con crosta leggera, rugosa, con formazione di muffa; pasta bianco paglierino, morbida, leggermente saporita. Matura per 30/50 giorni prima del consumo. Formaggio preparato esclusivamente da caseificio artigianale le cui produzioni possono variare nell'aspetto esterno e nella forma, nel gusto, nella consistenza. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

166

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO

420005 Nuvola

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

2,3kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Lombardia Formaggio fresco di latte crudo di pascolo e coagulato con caglio microbico liquido. Il prodotto presenta con crosta leggera, liscia, con formazione di muffa bianca; pasta color giallo paglierino, morbida, priva di occhiatura dal sapore dolce e gradevole. Matura per 60 giorni prima di essere pronta per il consumo. Formaggio preparato esclusivamente da caseificio artigianale le cui produzioni possono variare nell'aspetto esterno e nella forma, nel gusto, nella consistenza. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

059011 Scamorzine Affumicate

300g x 6 Veneto 60g,Da 4° a +8° Latticini a pasta filata da latte di vacca biologico, cagliati con caglio microbico e affumicati. Lavorati con cura secondo tradizione, hanno una crosta finissima, che conserva una gustosa pasta gialla dal sapore fresco e delicato, arricchiti delle note aromatiche donate dall'affumicatura. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, sale, aromi (*Biologico). Agricoltura Italia

059010 Scamorzine Bianche

300g x 6 Veneto 60g,Da 4° a +8° Latticini a pasta filata da latte di vacca biologico, cagliati con caglio microbico. Lavorati con cura secondo tradizione, hanno una crosta finissima, che conserva una gustosa pasta gialla dal sapore fresco e delicato. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

300419 Parmigiano Reggiano Snack 24M D.O.P.

30g x 40 Emilia Romagna 6m,Da 0° a +4° Le vacche che donano il latte per questo formaggio vivono libere e serene, sono nutrite solo con alimenti naturali e privi di OGM e vengono curate con criteri omeopatici. Tutti i terreni delle fattorie biologiche sono gestiti attraverso principi naturali e senza l’ausilio della chimica. Il risultato è un Parmigiano Reggiano dal profumo intenso e complesso, con spiccate note erbacee, e dal sapore delicatamente saporito, con retrogusto di latte crudo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia

300410 Parmigiano Reggiano Spicchio 24M D.O.P.

600g x 12 6m,Da 0° a +4° Emilia Romagna Le vacche che donano il latte per questo formaggio vivono libere e serene, sono nutrite solo con alimenti naturali e privi di OGM e vengono curate con criteri omeopatici. Tutti i terreni delle fattorie biologiche sono gestiti attraverso principi naturali e senza l’ausilio della chimica. Il risultato è un Parmigiano Reggiano dal profumo intenso e complesso, con spiccate note erbacee, e dal sapore delicatamente saporito, con retrogusto di latte crudo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia

486001 Grana Padano Senza Lisozima Spicchio 12M D.O.P.

Emilia Romagna Tipico Grana Padano, di primissima selezione. Prodotto senza conservante lisozima. Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio. Agricoltura Italia

216006 Bianco Piacere

500g x 8

6m,Da 4° a +8°

2,2kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Toscana Formaggio molle di latte vaccino biodinamico. Ha un aspetto candido, crosta bianca vellutata, pasta morbida, cremosa e un gusto dolce che rimanda alla freschezza del latte. Viene prodotto con il latte di mucche dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo piacevole formaggio. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

167

FORMAGGI ITALIA LATTE VACCINO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

216008 Fior di Mucca Caglio Vegetale

1kg x 1 Toscana S.M.C,Da 4° a +8° Formaggio fresco di latte vaccino biodinamico a caglio vegetale (metodo antico con cui nasce la produzione di formaggio). Ha crosta fine e delicata e una pasta tenera dal sapore dolce e delicato. Viene prodotto con il latte di mucche dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili ad ogni fetta di questo formaggio. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

216009 Scamorzina

400g x 2 S.M.C,Da 4° a +8° Toscana Scamorzine a pasta filata di latte vaccino biodinamico. Invitanti e appetitose, si presentano con crosta fine di color giallo paglierino, pasta con tonalità avorio, tenera, gustosa e piacevole al palato. Viene prodotto con il latte di mucche dei colli toscani, che pascolano libere e sono allevate secondo metodi biodinamici. I sentori del pascolo, del benessere naturale degli animali, sono riscontrabili nella qualità di questa produzione. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, fermenti lattici, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

045004 Mucche dei Prati

4,5kg x 1 S.M.C,Da 0° a +4° Toscana Formaggio fresco vaccino di mucche Bruno Alpine libere al pascolo nei monti del Pratomagno. Il latte crudo biologico viene lavorato quotidianamente e genera un latticino che si presenta con pasta tenera, leggermente occhiata, e crosta naturale. Il sapore è dolce, con sentori di fiori ed erbe di pascolo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

045005 Mucchino dei Prati

1,2kg x 1 S.M.C,Da 0° a +4° Toscana Formaggio fresco vaccino di mucche Bruno Alpine libere al pascolo nei monti del Pratomagno. Il latte biologico viene lavorato quotidianamente e genera un latticino che si presenta con pasta morbida, burrosa, e crosta naturale, tenera e fine. Il sapore è dolce e delicatamente aromatico. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

168

FORMAGGI EUROPA SALUMI & UOVA

169

FORMAGGI EUROPA LATTE CAPRINO

FR1437 Cabretin

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

150g x 6 Francia 25g,Da 0° a +4° Gustoso formaggio caprino da taglio. Lavorato a tutela della genuinità, matura per 2 settimane per poi presentarsi invitante all’aspetto, con una cremosa consistenza e un delicato sapore. Ingredienti: latte caprino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR1596 Camembert De Chèvre Lemacet

200g x 6 Francia 25g,Da 0° a +4° Formaggio francese di latte di capra biologico a pasta molle. Rivela un sapore delicato con garbati sentori caprini. Ingredienti: latte caprino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

LATTE OVINO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

FR1567 Brebis Coupé

2kg x 1 Francia 25g,Da 0° a +4° Pecorino francese. Matura per 10 giorni e ha crosta fiorita, pasta delicata dalla consistenza cremosa e vellutata. Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR1439 Brique De Brebis

150g x 9 Francia 25g,Da 0° a +4° Formaggio pecorino lavorato a tutela della genuinità. Matura per 10 giorni e si presenta con una pasta cremosa, pastosa, mentre in bocca rilascia tutta la sua fragranza vellutata. Ingredienti: latte ovino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR7045 Roquefort Papillon A.O.C.

1,25kg x 4 60g,Da 0° a +4° Francia Formaggio di latte ovino biologico. Dopo la produzione, le migliori forme vengono selezionate e messe a maturare circa un mese, affinché le verdi erborinature crescano in modo ottimale. Successivamente, il formaggio viene confezionato in fogli di stagno e posto altri 4-5 mesi in cantina. Il prodotto finito è privato della crosta, si presenta tenero ed esprime tutti i sapori di una così preziosa lavorazione. Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici, penicillium roquefortii (*Biologico). Agricoltura UE

FR7042 Roquefort Papillon Erborinato A.O.C.

100g x 12 60g,Da 0° a +4° Francia Formaggio di latte ovino biologico. Dopo la produzione, le migliori forme vengono selezionate e messe a maturare circa un mese, affinché le verdi erborinature crescano in modo ottimale. Successivamente, il formaggio viene confezionato in fogli di stagno e posto altri 4-5 mesi in cantina. Il prodotto finito è privato della crosta, si presenta tenero ed esprime tutti i sapori di una così preziosa lavorazione. Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici, penicillium roquefortii. (*Biologico). Agricoltura UE

170

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

FR1517 Brie De Meaux A.O.C.

2,8kg x 1 Francia 15g,Da 0° a +4° Latticino francese proveniente dall’Île-de-France. Viene estratto a mano e si presenta con una pasta semidura e la tipica crosta fiorita bianca. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR2790 Cabanière Muscadet

1,4kg x 2 S.M.C,Da 0° a +4° Francia Formaggio a pasta molle affinato con il Muscadet, vino bianco tipico della Loira. Questa particolare lavorazione conferisce al formaggio un aroma unico con toni aciduli che spaziano dalla mela verde al limone che, unito alla cremosità della sua pasta, lo rende piacevole al palato, vivace e appetitoso. Ingredienti: latte vaccino*, Muscadet vino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR1572 Camembert Lémance

250g x 6 Francia 25g,Da 0° a +4° Formaggio da taglio di latte vaccino. Matura per 2 settimane e ha un aspetto appetitoso, consistenza cremosa e un sapore fruttato. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR1552 Camembert Montsûrs

250g x 8 Francia 30g,Da 0° a +4° Formaggio francese a pasta molle, taglio di latte di mucca dalla Mayenne. Matura 13 giorni e presenta un sapore rustico, corposo, generoso. Da gustare in abbinamento a: Beaujolais, Cidre Brut. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR1507 Comté

2,5kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Francia Tipico formaggio francese di latte vaccino lavorato crudo. Ha una pasta pressata, cotta con crosta dura. Sapore pieno, completo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR1565 Emmental Petite Ottavo

10kg x 1 S.M.C,Da 4° a +8° Francia Formaggio sapientemente realizzato e maturato per 2 mesi. Si presenta con un aspetto invitante e con la caratteristica pasta gialla, tipicamente occhiata. In bocca rilascia un sapore dolce con note fruttate. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR5161 Fromage Ovale

180g x 10 25g,Da 0° a +4° Francia Formaggio di latte vaccino con caglio di vitello, a doppio strato di panna. Ha una forma originale ed è goloso già a prima vista; la sua pasta filante offre un gusto amabile, fine, che non manca di carattere. È perfetto a fine pasto, in purezza o accompagnato da miele o composta di frutta, ma anche semplicemente adagiato su una fetta di pane per golosi spuntini. Ingredienti: latte vaccino*, crema*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

171

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

FR0266 Honigtraum

150g x 4 Francia 25g,Da 0° a +4° Specialità a latte crudo biologico, prodotto con caglio di vitello. Matura in antiche cantine per 3 settimane, durante le quali viene trattato ogni giorno con acqua salata. Passate le 3 settimane, viene messo a riposo con prugne o distillato di prugne, trattamento che dona al formaggio la sua delicata e suadente nota dolce. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR0257 Mini Fasslkäs'

330g x 4 Francia 25g,Da 0° a +4° Formaggio di latte vaccino crudo con caglio di vitello, affinato con vino rosso. Questa specialità a pasta semidura offre un gusto unico al palato, unendo la consistenza della sua pasta al gusto di carattere delle note acute conferite dal vino rosso. Ingredienti: latte vaccino crudo*, vino rosso*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR1501 Morbier Petite A.O.C.

7kg x 1 Francia S.M.C,Da 4° a +8° Da latte di mucche in alpeggio nasce questo formaggio. Un prodotto preparato con due diverse mungiture, separate nel prodotto finito da un velo di carbone vegetale. Consistenza semidura, ha pasta elastica e sapore rotondo, appagante. Ingredienti: latte vaccino crudo*, cenere, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR3919 Munster

800g x 4 Francia 25g,Da 0° a +4° Formaggio della Lorena, stagionato 3-4 settimane. Viene prodotto con caglio di vitello ed è caratterizzato da un gusto deciso, intenso, dalla forte personalità. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR1489 Perlette

280g x 6 Francia 25g,Da 0° a +4° Formaggio a pasta molle con caglio di vitello. È una formettina confezionata in una elegante scatola lignea di corteccia di abete rosso. Propone una gustosa consistenza cremosa, vellutata, e un sapore raffinato. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR8833 Petit Camembert

150g x 6 Francia 25g,Da 0° a +4° Latte crudo di mucca e caglio di vitello danno vita a questa specialità bio. Ha pasta morbida e filante, consistenza cremosa e una morbidezza unica che rivela un gusto amabilmente schietto, genuino. È ottimo per impreziosire di sapore insalate, o da gustarsi a piccoli pezzi come aperitivo. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR7848 Petit Reblochon Thônes

240g x 6 Francia 25g,Da 0° a +4° Latte crudo di mucca con caglio di vitello danno vita a questa delizia a pasta semidura. Un formaggio dolce, con crosta fiorita, che richiede una stagionatura di circa 3 settimane. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

172

FORMAGGI EUROPA LATTE VACCINO

FR3674 Raclette

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

200g x 8 Francia 25g,Da 0° a +4° Formaggio a pasta semidura, con crosta lavata, stagionato per circa 8 settimane. Offre un gusto particolare e aromatico, molto gradevole. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR7847 Reblochon Thônes

450g x 6 Francia 25g,Da 0° a +4° Latte crudo di mucca con caglio di vitello danno vita a questa delizia a pasta semidura. Un formaggio dolce, con crosta fiorita, che richiede una stagionatura di circa 3 settimane. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR1557 Saint-Félicien

150g x 6 Francia 15g,Da 0° a +4° Formaggio francese di latte vaccino. Matura per 2-3 settimane, la sua crosta è sottile e fiorita e la sua pasta molle. In bocca è amabile, dal sapore aromatico. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR1556 Saint-Marcellin

80g x 12 Francia 15g,Da 0° a +4° Latticino vaccino biologico. Viene lavorato secondo i processi tradizionali e poi posto a maturare per 2 settimane. Si presenta con crosta naturale e pasta molle, in bocca risulta cremoso, vellutato. Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

FR0262 Zwetschgerl

150g x 4 Francia 25g,Da 0° a +4° Formaggio di latte vaccino crudo. Viene sottoposto a circa 6 settimane di maturazione durante le quali viene impregnato di liquore alle prugne, un trattamento che aromatizza il latticino in profondità. Sviluppa erborinature bluastre e in bocca rilascia una sinfonia unica di sapori. Denso, pieno, persistente: un prodotto sublime. Ingredienti: latte vaccino crudo*, liquore di prugne*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

173

FORMAGGI EUROPA

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica. 174

SALUMI & UOVA

PREPARAZIONI DI LATTE

175

PREPARAZIONI DI LATTE BATIDO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

438008 Batido Latte Cacao

1l x 6 Spagna 55g,Da 0° a +4° Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e cacao. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, cacao* (*Biologico). Agricoltura UE

438012 Batido Latte Cacao

250ml x 8 55g,Da 0° a +4° Spagna Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e cacao. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, cacao* (*Biologico). Agricoltura UE

438017 Batido Latte Caffè

250ml x 8 55g,Da 0° a +4° Spagna Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna, caffè. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, latte vaccino pastorizzato*, zucchero di canna*, caffè* 2,5% (*Biologico). Agricoltura UE

438010 Batido Latte Cannella

1l x 6 Spagna 55g,Da 0° a +4° Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e cannella. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, cannella* 0,15%, essenza di limone* (*Biologico). Agricoltura UE

438011 Batido Latte Cannella

250ml x 8 55g,Da 0° a +4° Spagna Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e cannella. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, cannella* 0,15%, essenza di limone* (*Biologico). Agricoltura UE

438014 Batido Latte Miele e Pappa Reale

250ml x 8 55g,Da 0° a +4° Spagna Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna, miele e pappa reale. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, miele* 10%, pappa reale* 0,1% (*Biologico). Agricoltura UE

438015 Batido Latte Noci

250ml x 8 55g,Da 0° a +4° Spagna Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e noci di Nerpio. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, noci di Nerpio* 6% (*Biologico). Agricoltura UE

176

PREPARAZIONI DI LATTE BATIDO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

438016 Batido Latte Te Verde e Menta Piperita

250ml x 8 55g,Da 0° a +4° Spagna Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna, tè verde. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, tè verde* 1,5%, menta peperita* 0,1% (*Biologico). Agricoltura UE

438009 Batido Latte Vaniglia

1l x 6 Spagna 55g,Da 0° a +4° Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e vaniglia. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, estratto di vaniglia* 1,6% (*Biologico). Agricoltura UE

438013 Batido Latte Vaniglia

250ml x 8 55g,Da 0° a +4° Spagna Frullato a base di pregiato latte vaccino, arricchito con zucchero di canna e vaniglia. Bevanda rinfrescante, genuina, golosa, per un break carico di gusto ed energia. Ottimo da bere sia caldo che freddo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, latte vaccino magro pastorizzato*, zucchero di canna*, estratto di vaniglia* 1,6% (*Biologico). Agricoltura UE

YOGURT

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

059002 Yogurt Albicocca

500g x 4 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e albicocche. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidus) preparato di frutta* 20% (albicocche* 50%, zucchero d’uva*, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

059004 Yogurt Banana

500g x 4 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e banane. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di banane* 20% (banane* 50%, zucchero d’uva*, aromi naturali, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido tartarico) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

059012 Yogurt Fragola

500g x 4 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e fragole. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus), preparato di frutta* 20% (fragole 50% *, zucchero di canna*, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

059001 Yogurt Intero al Naturale

500g x 4 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo. Coagula naturalmente durante un'attesa di 14 ore in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo, come lo yogurt fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus). (*Biologico). Agricoltura Italia

177

PREPARAZIONI DI LATTE YOGURT

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

059014 Yogurt Magro al Naturale

500g x 4 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt magro prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: latte vaccino magro*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus) (*Biologico). Agricoltura Italia

059005 Yogurt Malto

500g x 4 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e malto. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti lattici probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di malto* 20% (zucchero di canna* 35%, malto* 4%, amido di mais* 4%, orzo tostato, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

059003 Yogurt Mirtillo

500g x 4 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e mirtilli. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino* intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di mirtillo nero* 20% (mirtilli* 44%, zucchero di canna* 38%, gelificante: pectina, correttore di acidità: succo di limone, aromi naturali). Agricoltura UE / Non UE

059013 Yogurt Vaniglia

500g x 4 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e vaniglia Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti lattici probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus) semilavorato alla vaniglia* 20% (zucchero d’uva* 35%, vaniglia* 4%, amido di mais* 4%, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

059018 Yogurt Albicocca

250g x 9 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e albicocche. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidus) preparato di frutta* 20% (albicocche* 50%, zucchero d’uva*, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

059019 Yogurt Banana

250g x 9 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e banane. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di banane* 20% (banane* 50%, zucchero d’uva*, aromi naturali, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido tartarico) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

059016 Yogurt Fragola

250g x 9 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e fragole. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus), preparato di frutta* 20% (fragole 50% *, zucchero di canna*, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

178

PREPARAZIONI DI LATTE YOGURT

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

059015 Yogurt Intero al Naturale

250g x 9 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo. Coagula naturalmente durante un'attesa di 14 ore in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo, come lo yogurt fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus). (*Biologico). Agricoltura Italia

059022 Yogurt Magro al Naturale

250g x 9 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt magro prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: latte vaccino magro*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus) (*Biologico). Agricoltura Italia

059021 Yogurt Malto

250g x 9 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e malto. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti lattici probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di malto* 20% (zucchero di canna* 35%, malto* 4%, amido di mais* 4%, orzo tostato, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

059020 Yogurt Mirtillo

250g x 9 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e mirtilli. Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino* intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus), semilavorato di mirtillo nero* 20% (mirtilli* 44%, zucchero di canna* 38%, gelificante: pectina, correttore di acidità: succo di limone, aromi naturali). Agricoltura UE / Non UE

059017 Yogurt Vaniglia

250g x 9 Italia 25g,Da 0° a +4° Yogurt intero prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica e vaniglia Coagula naturalmente durante un periodo di 14 ore, in cui i fermenti lattici autentici lo rendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come quello fatto in casa. Ingredienti: Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti lattici probiotici (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus) semilavorato alla vaniglia* 20% (zucchero d’uva* 35%, vaniglia* 4%, amido di mais* 4%, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia

438006 Yogurt Capra

420g x 6 Spagna 40g,Da 0° a +4° Yogurt di latte caprino. Unico per gusto e leggerezza, sprigiona un sapore amabile, garbatamente acidulo. Ingredienti: latte caprino pastorizzato* 90%, latte ovino pastorizzato, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

438007 Yogurt Magro Capra

420g x 6 Spagna 40g,Da 0° a +4° Yogurt di latte caprino magro. Unico per gusto e leggerezza, sprigiona un sapore amabile, garbatamente acidulo. Ingredienti: latte caprino magro pastorizzato* 90%, latte ovino magro pastorizzato, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

179

PREPARAZIONI DI LATTE YOGURT

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

438002 Yogurt Greco 2x125

250g x 8 Spagna 40g,Da 0° a +4° Yogurt greco leggero, fresco e genuino, a base di latte vaccino. Unico per gusto e leggerezza, rilascia un sapore molto piacevole, garbatamente acidulo. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato* 70%, latte ovino pastorizzato, panna di latte vaccino*, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

438004 Yogurt Greco Capra 2x125

250g x 8 Spagna 40g,Da 0° a +4° Yogurt greco leggero, fresco e genuino, a base di latte caprino. Unico per gusto e leggerezza, rilascia un sapore molto piacevole, garbatamente acidulo. Ingredienti: latte caprino pastorizzato*, latte ovino pastorizzato, panna di latte caprino*, fermenti lattici. (*Biologico). Agricoltura UE

KEFIR

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

438001 Kefir 2x125

250g x 8 Spagna 40g,Da 0° a +4° Rinfrescante e salutare bevanda di origine caucasica, il cui nome proviene dalla parola "benessere", riferito alla sensazione che si ha nel gustare questa cremosa preparazione a base di latte. Consiste in un latte fermentato, molto più ricco di fermenti rispetto allo yogurt. Il Kefir presenta una abbondanza unica di vitamine e minerali, è un prodotto genuino e salutare che conquista grandi e piccini, da gustare in ogni momento, dalla colazione alla merenda. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

438005 Kefir Capra

420g x 6 Spagna 40g,Da 0° a +4° Rinfrescante e salutare bevanda di origine caucasica, il cui nome proviene dalla parola "benessere", riferito alla sensazione che si ha nel gustare questa cremosa preparazione a base di latte. Consiste in un latte fermentato, molto più ricco di fermenti rispetto allo yogurt, presenti nella colatura madre, riutilizzabile nel tempo per fermentare il latte. Il Kefir presenta una abbondanza unica di vitamine e minerali, è un prodotto genuino e salutare che conquista grandi e piccini, da gustare in ogni momento, dalla colazione alla merenda. Ingredienti: latte caprino pastorizzato* 90%, latte ovino pastorizzato, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

438003 Kefir Capra 2x125

250g x 8 Spagna 40g,Da 0° a +4° Rinfrescante e salutare bevanda di origine caucasica, il cui nome proviene dalla parola "benessere", riferito alla sensazione che si ha nel gustare questa cremosa preparazione a base di latte. Consiste in un latte fermentato, molto più ricco di fermenti rispetto allo yogurt, presenti nella colatura madre, riutilizzabile nel tempo per fermentare il latte. Il Kefir presenta una abbondanza unica di vitamine e minerali, è un prodotto genuino e salutare che conquista grandi e piccini, da gustare in ogni momento, dalla colazione alla merenda. Ingredienti: latte caprino pastorizzato* 90%, latte ovino pastorizzato, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE

STRACCHINO

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

360001 Stracchino Artigianale

220g x 9 Veneto 15g,Da 0° a +4° Prelibatezza di rara bontà, ottenuta da latte vaccino pregiato certificato biologico. Consistenza delicata e cremosa con sapore dolce e molto delicato, di unico pregio. Lo stracchino artigianale delle Mucche Felici, avvolgente e vellutato, garantisce grande soddisfazione al palato. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici vivi (*Biologico). Agricoltura UE

360011 Stracchino Artigianale Cucchiaio

1kg x 2 Italia 15g,Da 0° a +4° Prelibatezza di rara bontà, ottenuta da latte vaccino pregiato, certificato biologico. Consistenza delicata e cremosa con sapore dolce e molto delicato, di unico pregio. Lo stracchino artigianale delle Mucche Felici garantisce grande soddisfazione al palato. Da servire sfuso al cucchiaio. Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici vivi* (*Biologico). Agricoltura UE

180

PREPARAZIONI DI LATTE LATTICINI FRESCHI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

059024 Ricotta di Mucca

250g x 25 20g,Da 4° a +8° Veneto Ricotta di mucca fresca, tradizionale, in vasetto richiudibile, realizzata con siero di latte fresco, appena scolato ed aggiunta di latte vaccino. Gusto delicato, fresco, molto piacevole. Ingredienti: siero di latte vaccino*, latte vaccino*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

059025 Ricotta Magra di Mucca

250g x 25 20g,Da 4° a +8° Veneto Ricotta di mucca fresca, tradizionale, in vasetto richiudibile, realizzata con solo siero di latte fresco appena scolato senza aggiunta di latte vaccino, per una maggiore leggerezza. Gusto delicato, fresco, molto piacevole. Ingredienti: siero di latte vaccino*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia

DESSERT

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

438019 Dessert al Formaggio

175g x 12 45g,Da 0° a +4° Spagna Preparazione dolciaria leggera e genuina a base di formaggio fresco e latte vaccino, con sentori di caramello. Ingredienti: latte vaccino*, zucchero di canna*, formaggio fresco* 5% (latte vaccino pastorizzato*, caglio, fermenti lattici), uova*, panna*, caramello* (zucchero di canna*, sciroppo di mais*, acqua) (*Biologico). Agricoltura UE

438020 Dessert con Crema Pasticcera

175g x 12 45g,Da 0° a +4° Spagna Preparazione dolciaria leggera e genuina a base di riso e latte vaccino, con sentori di cannella e vaniglia. Ingredienti: latte vaccino*, zucchero di canna*, tuorlo d'uovo*, panna*, buccia d'arancia e limone*, stecca di cannella*, vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE

438018 Dessert Riso Latte

175g x 12 45g,Da 0° a +4° Spagna Preparazione dolciaria leggera e genuina a base di riso e latte vaccino, con sentori di cannella e vaniglia. Ingredienti: latte vaccino*, riso*, zucchero di canna*, panna*, buccia di arancia e limone*, stecca di cannella* (*Biologico). Agricoltura UE

181

Garanzia di prodotti derivati da terreni coltivati con il metodo Biodinamico di Agricoltura.

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE

SUCCHI, BEVANDE SCIROPPI

183

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI SUCCHI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

471009 Sambufleur Succo di Fiori di Sambuco

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Il Sambufleur è ottenuto dalla macerazione a freddo dei fiori di Sambuco di Toscana in zucchero grezzo di canna e succo di limone. Questi fiori sono conosciuti per le loro naturali proprietà rimineralizzanti e diuretiche. Il Sambufleur diluito in acqua fredda diventa una fresca bibita estiva, aggiunto ad acqua calda si rivela invece una piacevole bevanda invernale. Può essere anche gustato in purezza. Per un aperitivo sfizioso aggiungere 3 ml di Sambufleur e 2 foglie di menta fresca a un calice di Prosecco. Ingredienti: acqua, zucchero di canna*, fiori di Sambucus Nigra*, succo di limone*, foglie di menta fresca* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

471010 Succo di Aronia

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Il succo di Aronia (Aronia melanocarpa), da materia prima coltivata in Toscana, viene ottenuto dalla spremitura a freddo delle bacche con l'aggiunta di sciroppo di agave. La tradizione attribuisce all'Aronia naturali proprietà antiossidanti e vasoprotrettrici dovute all'alto contenuto di vitamina C e bioflavonoidi. Questo succo si può gustare in purezza o diluito in acqua. Ingredienti: succo e polpa di Aronia Melanocarpa*, sciroppo di agave* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

471012 Succo di Melagrana

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Il succo di Melagrana (Punica granatum), da materia prima coltivata in Toscana, viene ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi di Melagrana, con l'aggiunta di sciroppo di agave. Per il suo elevato contenuto di sostanze antiossidanti, alla Melagrana sono attribuite naturali proprietà vasoprotrettrici e ricostituenti. Questo succo si può gustare in purezza, diluito in acqua o come base per originali cocktail. Ingredienti: succo di Melagrana*, sciroppo di agave* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

471011 Succo di Olivello Spinoso

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Il succo di Olivello Spinoso (Hippopheae rhamnoides), da materia prima coltivata in Toscana, viene ottenuto dalla spremitura a freddo delle bacche, con aggiunta di sciroppo di agave. Per il suo alto contenuto di vitamine C, A, E, calcio, ferro e magnesio nonché di sostanze antiossidanti, l'Olivello Spinoso è tradizionalmente ritenuto un naturale tonico ricostituente. Questo succo si può gustare in purezza, diluito in acqua o come base per originali cocktail, per arricchire gelato, dolci. Ingredienti: succo e polpa di Olivello Spinoso*, sciroppo di agave* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

118002 Nettare di Mirtilli Selvatici

200ml x 12 Toscana 2a,T.A. Delizia da bere di mirtilli neri, ottimi per sapore e proprietà nutritive. Viene prodotta in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell’Appennino. La ricchezza di questa terra offre questa eccellenza spontanea della natura, ideale per rinfrescare e mantenere l’equilibrio di tutto il corpo. Contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la vitamina C, e ha un effetto depurativo soprattutto per le vie urinarie. Favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: mirtilli neri selvatici* 40%, succo concentrato di mela* 35%, acqua 25%. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

118001 Succo 100% di Mirtilli Selvatici

200ml x 12 Toscana 2a,T.A. Puro succo di mirtilli neri, ottimi per sapore e proprietà nutritive. Viene prodotto in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell’Appennino toscano. La ricchezza di questa terra offre questa eccellenza spontanea della natura. Ideale per rinfrescare e mantenere l'equilibrio di tutto il corpo. È la base perfetta per bevande dissetanti e originali cocktails. Contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la vitamina C, e ha un effetto depurativo soprattutto per le vie urinarie. Favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: succo di mirtilli neri selvatici* 100% (Vaccinum Myrtillus L.) (*Biologico). Agricoltura UE

464014 Succo di Limone

250ml x 12 Italia 8m,T.A. Succo di limone equivalente alla spremitura di dieci limoni di Sicilia freschi, spremitura che avviene tramite un processo meccanico, senza utilizzo della chimica. Per svariati utilizzi in cucina. Ingredienti: succo di limone* (*Biologico). Agricoltura Italia

184

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI SUCCHI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

476002 Succo di Mela

250ml x 12 Toscana 2a,L.F.A. Bevanda dissetante da gustare in ogni momento, è ideale anche per accompagnare il pasto. La mela è un frutto storicamente riconosciuto come simbolo di vita sana. È frutto ricco di vitamine del gruppo B, che favorisce la digestione, rafforza il sistema immunitario, diminuisce lo stress. La produzione del succo di mela nel Podere Fontecornino parte dalla selezione delle materie prime, 12 varietà di mele coltivate in Toscana. La frutta viene raccolta in autunno, con il giusto grado di maturazione delle mele, quindi lavorata all'interno dall'azienda senza l'ausilio della chimica. Il risultato è un succo autentico, sincero. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

476001 Succo di Mela

1l x 6 Toscana 2a,L.F.A. Bevanda dissetante da gustare in ogni momento, è ideale anche per accompagnare il pasto. La mela è un frutto storicamente riconosciuto come simbolo di vita sana. È frutto ricco di vitamine del gruppo B, che favorisce la digestione, rafforza il sistema immunitario, diminuisce lo stress. La produzione del succo di mela nel Podere Fontecornino parte dalla selezione delle materie prime, 12 varietà di mele coltivate in Toscana. La frutta viene raccolta in autunno, con il giusto grado di maturazione delle mele, quindi lavorata all'interno dall'azienda senza l'ausilio della chimica. Il risultato è un succo autentico, sincero. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

476003 Succo di Mela

5l x 1 Toscana 2a,L.F.A. Bevanda dissetante da gustare in ogni momento, è ideale anche per accompagnare il pasto. La mela è un frutto storicamente riconosciuto come simbolo di vita sana. È frutto ricco di vitamine del gruppo B, che favorisce la digestione, rafforza il sistema immunitario, diminuisce lo stress. La produzione del succo di mela nel Podere Fontecornino parte dalla selezione delle materie prime, 12 varietà di mele coltivate in Toscana. La frutta viene raccolta in autunno, con il giusto grado di maturazione delle mele, quindi lavorata all'interno dall'azienda senza l'ausilio della chimica. Il risultato è un succo autentico, sincero. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

490004 Succo di Pomodoro

700g x 6 Puglia 2a,T.A. Succo dal colore rosso brillante, caratteristico del pomodoro maturo, sapore dolce, profumo di pomodoro fresco, consistenza tipica dei succhi, gusto delicato. Prodotto da materia prima fresca raccolta annualmente. Ingredienti: pomodoro*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE

BEVANDE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

476005 Sidro di Mela

750ml x 6 Toscana 2a,L.F.A. Il sidro è una bevanda alcolica realizzata a partire dalle mele. Nel Podere Fontecornino le mele vengono raccolte in autunno, rispettando l'ottimale periodo di maturazione del frutto. Il sidro si beve tutto l'anno, è indicato come aperitivo e si accompagna in maniera ottimale al pasto come al dessert. Ha una lieve gradazione alcolica del 7,5% ed offre una gradevole fragranza rinfrescante e naturalmente asprigna. Ingredienti: mela* (*Biologico). Agricoltura Italia

221110 Mosto di Uva bevanda

Emilia Romagna 200ml x 12 2a,L.F.A. Bevanda analcolica preparata secondo antica ricetta, con sola uva rossa emiliana. Specialità certificata Demeter (materie prime da agricoltura biodinamica) da gustare in qualsiasi momento della giornata. Ottima anche come ingrediente per preparazioni dolci. Ricchissima di preziose proprietà nutritive, soprattutto antiossidanti e antiradicali, l’uva, unica componente di questa bevanda, è molto digeribile, altamente energetica, remineralizzante, disintossicante, rinfrescante, diuretica. Ingredienti: mosto d'uva* (*Biologico). Agricoltura Italia

221111 Mosto di Uva bevanda

750ml x 6 Emilia Romagna 2a,L.F.A. Bevanda analcolica preparata secondo antica ricetta, con sola uva rossa emiliana. Specialità certificata Demeter (materie prime da agricoltura biodinamica) da gustare in qualsiasi momento della giornata. Ottima anche come ingrediente per preparazioni dolci. Ricchissima di preziose proprietà nutritive, soprattutto antiossidanti e antiradicali, l’uva, unica componente di questa bevanda, è molto digeribile, altamente energetica, remineralizzante, disintossicante, rinfrescante, diuretica. Ingredienti: mosto d'uva* (*Biologico). Agricoltura Italia

185

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI BEVANDE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

459005 Bevanda di Avena al Naturale

1l x 12 Olanda 10m,T.A. Bevanda preparata a partire da avena integrale coltivata in Germania, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Ottimo per un break sano e nutriente, deve la sua delicata dolcezza alla naturale fermentazione dell'avena durante il processo produttivo. Ingredienti: acqua, avena integrale* 15%, olio di girasole*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

459006 Bevanda di Avena e Cioccolato

1l x 12 Olanda 10m,T.A. Bevanda preparata a partire da avena integrale coltivata in Germania, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Arricchito da cioccolato e da un tocco di sciroppo di mais, è ottimo per un break sano e nutriente. Deve la sua delicata dolcezza alla naturale fermentazione dell'avena durante il processo produttivo. Ingredienti: acqua, avena integrale* 14%, sciroppo di mais*, cacao* 81,3%, olio di girasole*, Lithothamminum 0,4%, addensante: gomma di guar, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

459007 Bevanda di Farro e Mandorle

1l x 12 Olanda 10m,T.A. Bevanda a base di farro integrale, cereale genuino recentemente riscoperto, valorizzato e sempre più apprezzato, e arricchita con mandorle. Ottima per una colazione nutriente ed energetica o per uno spuntino veloce e ricco di gusto. Ingredienti: acqua, farro integrale* 17%, mandorle* 2,5%, olio di girasole*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

459001 Bevanda di Riso al Naturale

1l x 12 Olanda 10m,T.A. Bevanda di riso preparata con materia prima italiana. La sua delicata, morbida dolcezza è il risultato naturale della fermentazione durante il processo produttivo. Ingredienti: acqua, riso (14%*), olio di girasole*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

459008 Bevanda di Soia al Naturale

1l x 12 Olanda 10m,T.A. Bevanda a base di soia proveniente da agricoltura biologica. Nella soia sono presenti proteine vegetali altamente benefiche, particolarmente ben tollerate dall’organismo, e tutti gli otto aminoacidi essenziali. È anche una fonte naturale e particolarmente preziosa di omega-3 e acidi grassi omega-6, che contribuiscono a diminuire il colesterolo. Ingredienti: acqua, fagioli di soia* 9% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

495007 Soypresso Medium

230ml x 12 Germania 4m,T.A. Bevanda di soia al caffè, con Regiosoy (soia pregiata di Germania e Austria), in formato tascabile, pronta al consumo. Confezione in carta FSC con linguetta a strappo. Ingredienti: bevanda di soia* 92% (acqua, soia* 95%), zucchero di barbabietola*, estratto di caffè liquido* 1,5%, sciroppo di zucchero*, correttore di acidità: bicarbonato di sodio, cacao in polvere* 0,4%; addensante: gomma di guar* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

495004 Bevanda di Avena

1l x 12 Germania 4m,T.A. Bevanda di avena artigianale, da materia prima coltivata dalla stessa piccola azienda agricola che produce la bevanda. L'avena è un cereale ottimo anche per la realizzazione di bevande nutrienti dal gusto dolce. Agitare prima dell'uso. Ingredienti: base di avena fermentata 99% (acqua, avena* 10%), olio di girasole*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

186

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI BEVANDE

AREA PROD.

495005 Bevanda di Farro

FORMATO

1l x 12 Germania Bevanda di farro artigianale, da materia prima coltivata da piccola azienda agricola. Agitare prima dell'uso. Ingredienti: base di farro 99% (acqua, farro* 12,5%), olio di girasole*, sale (*Biologico). Agricoltura UE

CONSERVAZIONE

4m,T.A.

495003 Bevanda di Soia Naturale

1l x 12 Germania 4m,T.A. Bevanda di soia artigianale, da materia prima coltivata dalla stessa piccola azienda agricola che produce la bevanda. La soia impiegata in questa produzione cresce in modo naturale sul Lago di Costanza. Agitare prima dell'uso. Ingredienti: bevanda di soia 100% (acqua, fagioli di soia* 9,4%) (*Biologico). Agricoltura UE

495001 Bevanda di Soia Naturale Calcio

1l x 12 Germania 4m,T.A. Bevanda di soia artigianale, da materia prima coltivata dalla stessa piccola azienda agricola che produce la bevanda. La soia cresce in modo naturale sul Lago di Costanza. Questo prodotto è reso speciale dall'ingrediente lithotamnium calcareum, un'alga dalla Francia che contiene oligolementi preziosi ed è particolarmente ricca di calcio. Agitare prima dell'uso. Ingredienti: bevanda di soia 99,5% (acqua, fagioli di soia* 9,5%), alghe: Lithothamnium Calcareum (*Biologico). Agricoltura UE

495002 Bevanda di Soia Naturale Vaniglia Calcio

1l x 12 Germania 4m,T.A. Bevanda di soia artigianale, da materia prima coltivata dalla stessa piccola azienda agricola che produce la bevanda. La soia cresce in modo naturale sul Lago di Costanza. Questo prodotto è reso speciale dall'ingrediente lithotamnium calcareum, un'alga dalla Francia che contiene oligolementi preziosi ed è particolarmente ricca di calcio. L'aggiunta di vaniglia lo rende un prodotto dal gusto unico. Agitare prima dell'uso. Ingredienti: bevanda di soia 99,5% (acqua, fagioli di soia* 9,5%), destrosio*, estratto naturale di vaniglia*, alghe: Lithothamnium Calcareum, sale (*Biologico). Agricoltura UE

458008 Bevanda di Soia Germinata al Naturale Milli!

1l x 12 Olanda 4m,T.A. Bevanda di soia germinata al naturale, preparata solo con acqua e soia. Per una colazione o per uno spuntino leggero, sano e nutriente in qualunque momento della giornata. Ingredienti: acqua, soia* 8% (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

458007 Bevanda di Soia Germinata alla Vaniglia Milli!

1l x 12 Olanda 4m,T.A. Bevanda a base di soia germinata aromatizzata alla vaniglia. Per una colazione o per uno spuntino leggero, sano e nutriente in qualunque momento della giornata. Ingredienti: acqua, soia* 8%, zucchero grezzo di canna*, alghe Lithothamnium Calcareum 0,35%, estratto naturale di vaniglia * 0,2%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

458002 Bevanda di Soia Germinata e Alghe Soya Alive

1l x 12 Olanda 18m,T.A. Bevanda a base di soia germinata, con aggiunta di alghe ricche di calcio. È sana e gustosa e rappresenta una valida alternativa al latte per una buona prima colazione o per ogni momento della giornata. Ingredienti: acqua, soia* 7,2%, zucchero di canna grezzo*, alghe Lithothamnium Calcareum 0,35%, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

187

SUCCHI, BEVANDE & SCIROPPI SCIROPPI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

444009 Sciroppo di Olivello Spinoso e Miele

250g x 9 Toscana 18m,L.F.A. Potente Power-drink al miele ricco in terpeni, bioflavonoidi, fitosterolo, vitamina A, C, E e B, acido folico, ferro, potassio e magnesio. Buono, nutriente e sano, svolge un'importante azione antiossidante che aiuta a combattere i radicali liberi. Ingredienti: succo e polpa di olivello spinoso*, miele*, zucchero grezzo di canna* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

118003 Sciroppo di Mirtilli Selvatici

500ml x 6 Toscana 2a,T.A. Sciroppo di mirtilli neri, ottimi per sapore e proprietà nutritive. Viene prodotto in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell’Appennino. La ricchezza di questa terra offre questa eccellenza spontanea della natura dal gusto fresco, naturale, soddisfacente. Ideale per vari utilizzi, è ottimo per arricchire preparazioni dolci, frutta e bevande dissetanti. Contiene un’alta concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la vitamina C, e ha un effetto depurativo soprattutto per le vie urinarie. Favorisce il rafforzamento dei capillari e dei vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità e il tono. Ingredienti: succo di mirtilli selvatici*, zucchero di canna* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

188

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

INFUSI, CAFFè, TÈ TISANE

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE

193

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE INFUSI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

471004 Infuso di Betulla Compositum

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave, preparato con Betulla, Tarasacco, Anice, Ficus, Liquirizia e Pilosella. Queste piante hanno naturali proprietà drenanti che fanno di questo prodotto la giusta scelta per restare in linea, un valido aiuto a regimi alimentari finalizzati al controllo del peso corporeo. Da diluire in acqua, per preparare una bevanda calda o fresca. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, betulla*, tarasacco*, liquirizia*, anice*, ficus*, pilosella* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

471002 Infuso di Finocchio Compositum

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave, preparato con Finocchio, Anice, Cumino, Carvi e Liquirizia. Dall'azione digestiva, il suo consumo è preferibile dopo i pasti. Gli ingredienti di questo infuso sono da sempre riconosciuti per le naturali proprietà digestive e regolatrici delle funzioni intestinali. Da diluire in acqua, per preparare una bevanda calda o fresca. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, finocchio*, cumino*, carvi*, anice*, liquirizia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

471001 Infuso di Iperico Compositum

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave, preparato con Iperico, Basilico, Rosa e Lavanda. Queste erbe sono conosciute per le loro naturali proprietà tonificanti e drenanti. Il delizioso sapore di questo infuso, lo rende gradito in ogni istante della giornata. Da diluire in acqua, per preparare una bevanda calda o fresca. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, iperico*, rosa centifolia*, basilico*, lavanda* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

471005 Infuso di Melissa Compositum

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave, preparato con Melissa, Camomilla, Tiglio, Escolzia e Arancio. Da diluire in acqua, per preparare una bevanda calda o fresca che depura e riequilibra corpo e spirito. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, melissa*, camomilla*, tiglio*, arancio fiori*, escolzia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

471008 Infuso di Menta Compositum

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Prodotto ottenuto dall'infusione a bassissima temperatura di una semplice miscela di mente in sciroppo di agave. Alla menta sono attribuite naturali proprietà digestive, drenanti, nonché antinfiammatorie ed espettoranti. Da diluire in acqua, per preparare una bevanda calda o fresca. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, menta* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

471007 Infuso di Olivo Compositum

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave, preparato con Olivo, Liquirizia, Tarasacco, Anice e Malva, piante riconosciute per le loro proprietà antiossidanti e depurative. Questo prodotto offre un'azione regolatrice della pressione arteriosa e del colesterolo. Da diluire in acqua, per preparare una bevanda calda o fresca. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, olivo*, liquirizia*, tarasacco*, malva*, anice (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

471003 Infuso di Tarasacco Compositum

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave, preparato con Tarasacco, RIbes Nero, Verga d'Oro, Liquirizia e Rabarbaro. Infuso depurante, ideale da gustare alla mattina o alla sera prima di coricarsi. Questa miscela di erbe favorisce i processi di depurazione dell'organismo; gli ingredienti hanno proprietà drenanti per il fegato e la cistifellea. Da diluire in acqua, per preparare una bevanda calda o fresca. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, tarasacco*, liquirizia*, verga d'oro*, ribes nero*, rabarbaro* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

194

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE INFUSI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

471006 Infuso di Timo Compositum

250ml x 10 Toscana 2a,T.A. Infuso concentrato di piante officinali in sciroppo di agave, preparato con Timo, Eucalipto, Menta, Elicriso, Altea e Liquirizia. Infuso dall'azione balsamica, preventiva delle malattie da raffreddamento. Da diluire in acqua, per preparare una bevanda calda o fresca. Ingredienti: acqua, sciroppo di agave*, timo*, eucalipto*, liquirizia*, menta*, altea*, elicriso* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

405012 Ciocco Drink

350g x 6 Germania 1a,L.F.A. Preparato per rendere cioccolatoso il latte. Ottimo come energetico arricchimento della colazione mattutina, ideale anche a merenda o in qualsiasi momento della giornata. Indicato soprattutto per i bambini. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, il cacao è un alimento molto energetico. Ingredienti: zucchero di canna integrale* 65%, cacao leggermente sgrassato 35%, correttore di acidità: potassa (*Biologico). Agricoltura Non UE

405022 Cioccolata Calda

350g x 6 Germania 1a,L.F.A. Preparato in polvere per la cioccolata calda. Prodotto essenziale, fatto di solo zucchero e cacao. Poco grasso e molto gustoso. Si prepara con il latte caldo, sciogliendovi un paio di cucchiaini di polvere. Ideale soprattutto nelle giornate invernali o tutto l'anno per gli amanti del cioccolato e delle sue espressioni. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, il cacao è un alimento molto energetico. Ingredienti: zucchero di canna integrale* 60%, cacao leggermente sgrassato 40% (*Biologico). Agricoltura Non UE

379001 Orzo Tostato di Poggio Antico

500g x 12 Toscana 1a,L.F.A. Pregiato orzo da infusione 100% toscano e Biodinamico. Un orzo dalla tostatura delicata che mantiene tutte le proprietà aromatiche e salutari dell'orzo. Per un caffè d’orzo dal sapore unico e buono secondo natura. Il caffè d’orzo viene chiamato anche la “tisana d’Ippocrate”, che lodò le proprietà di questo cereale che favorisce la digestione e svolge un’ottima azione antinfiammatoria e diuretica. Ingredienti: orzo tostato e macinato* (*Biologico). Agricoltura Italia

379002 Orzo Tostato con Anice di Poggio Antico

500g x 12 Toscana 1a,L.F.A. Pregiato orzo da infusione 100% toscano e Biodinamico. Un orzo dalla tostatura delicata che mantiene tutte le proprietà aromatiche e salutari dell’orzo, arricchito di prezioso e aromatico anice bio. Per un caffè d’orzo dal sapore unico e buono secondo natura. Il caffè d’orzo viene chiamato anche la “tisana d’Ippocrate”, che lodò le proprietà di questo cereale che favorisce la digestione e svolge un’ottima azione antinfiammatoria e diuretica. L’anice ha proprietà digestive, antigonfiore e rilassanti. Ingredienti: orzo tostato e macinato*, anice* (*Biologico). Agricoltura Italia

LB2776 Camomilla

30g x 12 Germania 2a,T.A. Fiori di camomilla selezionati ed essiccati dal dolce profumo e dal gusto delicato. Ha proprietà antispasmodiche ed è un ottimo miorilassante, indicato contro crampi intestinali e la cattiva digestione. Le sue capacità calmanti la rendono anche un rimedio naturale contro lo stress nervoso. Ingredienti: camomilla* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB2780 Infuso alla Menta Peperita

30g x 12 Germania 2a,T.A. Infuso alla menta piperita dal gusto fresco, pulito, e dai profumi delicatamente vivaci. La menta piperita, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e calmanti, lenisce i gonfiori e aiuta a combattere la nausea. Ingredienti: menta peperita* (*Biologico). Agricoltura Non UE

195

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE INFUSI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

HA300605 Tisana Cioccolato e Peperoncino - Mistery of Desire

26g x 6 Olanda 2a,T.A. Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata, è indicata per l'elevazione ispirante. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, il cacao è un alimento molto energetico, mentre il peperoncino ha proprietà digestive, antibatteriche e antiossidanti. Ingredienti: scorza di cacao* 54%, anice*, foglie di mora*, fiordaliso*, zenzero*, ibisco*, cannella*, curcuma*, pepe nero*, cocco*, lavanda*, peperoncino* 1%, vaniglia*, aroma naturale, petali di rosa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA300803 Tisana Honeybush e Rosmarino - Tummy in Harmony

26g x 8 Olanda 2a,T.A. Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata. è indicata per l'elevazione fisica. L’honeybush ha un effetto calmante e rilassante, rinforza le difese immunitarie. Il rosmarino è un ottimo tonico generale, antinfiammatorio e antiossidante. Ingredienti: cannella*, honeybush* 15%, rosmarino* 15%, finocchio*, coriandolo*, zenzero*, anice*, cardamomo*, pepe nero*, foglie di mora*, anice stellato*, erba limonina*, tè verde al gelsomino* 2%, curcuma*, petali di rosa*, chiodi di garofano*, alloro* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA300205 Tisana Tiglio e Camomilla - Heart Center Calm

26g x 6 Olanda 2a,T.A. Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata, è indicata per la meditazione. Il tiglio svolge un’azione rilassante e antinfiammatoria. La camomilla favorisce il rilassamento muscolare e la digestione, in più svolge un’azione protettiva sulle mucose. Ingredienti: fiori di tiglio* 52%, camomilla* 26%, zenzero*, salvia officinale*, curcuma*, pepe nero*, petali di rosa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA300103 Tisana Zenzero e Limone - Mindscape

26g x 8 Olanda 2a,T.A. Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisana dal sapore pieno e delicato, da gustare in qualsiasi momento della giornata, è indicata per l'elevazione e la chiarezza della mente. Lo zenzero ha proprietà stimolanti la digestione, la circolazione, oltre che proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Il limone ha proprietà depurative e rinfrescanti. Ingredienti: zenzero* 39%, erba limonina* 15%, curcuma*, cardamomo*, menta piperita*, salvia officinale*, pepe nero*, mirto limone*, scorza di limone*, succo di limone*, petali di rosa* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA301205 Tisana di Erbe e Spezie Buddha Box

22g x 6 Olanda 2a,T.A. Miscela artigianale di erbe e spezie selezionate, racchiuse in sacchetti di puro cotone biologico, legati a mano, senza spilli né punti di metallo. Tisane dai sapori coinvolgenti. Buddha box contiene, una per tipo, tutte le tisane Hari Tea. Da gustare in qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: Agricoltura UE / Non UE

HA310104 Tisana Ayurvedica Salvia e Zenzero - Primo Chakra

32g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana Ayurvedica stimolante il Primo Chakra: Muladhara, Centro della Radice o Centro del Coccige. Situato alla base della spina, questo Chakra forma il nostro fondamento, rappresenta la terra come elemento ed è quindi collegato con i nostri istinti di sopravvivenza. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: salvia officinale* 20%, zenzero* 20%, erba limonina*, liquirizia*, fiori di sambuco nero* 5%, menta piperita*, succo di limone*, pepe nero*, scorza di limone*, cardamomo*, curcuma*, cannella*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA310204 Tisana Ayurvedica Ibisco e Arancio - Secondo Chakra

32g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana Ayurvedica stimolante il Secondo Chakra: Svadhisthana, Sacrale o Centro della Croce, collegato all'elemento Acqua, alle emozioni e alla sessualità. È una tisana stimolante la creatività, lo svago e le emozioni. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: ibisco* 48%, scorza d'arancia* 18%, erba limonina*, rosa canina*, pepe nero* 5%, liquirizia*, cardamomo*, cannella*, zenzero*, estratto d'arancia 1%, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

196

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE INFUSI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

HA310304 Tisana Ayurvedica Zenzero e Finocchio - Terzo Chakra

32g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana Ayurvedica stimolante il Terzo Chakra: Manipura, del Plesso Solare, dell’Ombelico. Regola la nostra alimentazione, la volontà e l’autonomia personale, così come il nostro metabolismo ed è il Chakra della saggezza. Questa tisana ci aiuta a trasformare in azione l’energia. Lo zenzero ha proprietà stimolanti la digestione, la circolazione, oltre che proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti. Il finocchio favorisce la digestione e ha un effetto calmante. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: zenzero* 35%, finocchio* 25%, cannella* 10%, scorza di cacao*, anice*, cardamomo*, curcuma*, pepe nero*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA310404 Tisana Ayurvedica Cannella e Anice - Quarto Chakra

28,8g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana Ayurvedica stimolante il Quarto Chakra: Anahata, Centro del Cuore, che ci permette di amare profondamente, di sperimentare la pietà e un senso profondo di pace. Tisana che stimola l’apertura del proprio cuore a un altro individuo, a se stessi, al mondo. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale. Ingredienti: tè verde bancha* 65%, cannella* 10%, anice* 5%, malto d'orzo*, estratto di bergamotto, fiori di sambuco nero*, cardamomo*, fiori di tiglio*, zenzero*, estratto di cannella, pepe nero*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA310504 Tisana Ayurvedica Liquirizia e Menta - Quinto Chakra

32g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana Ayurvedica stimolante il Quinto Chakra: Vishuddha, del Collo, della Gola o Centro di Comunicazione. Aiuta a parlare, intrattenere discussioni e discorsi impegnativi. La liquirizia è digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica, mentre la menta è una riserva naturale di energia e forza. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: menta piperita* 31%, liquirizia* 15%, erba limonina*, menta crispa* 15%, cannella*, lavanda* 2%, cardamomo*, zenzero*, pepe nero*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA310704 Tisana Ayurvedica Zenzero e Limone - Sesto Chakra

32g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana Ayurvedica stimolante il Sesto Chakra: Ajna, Terzo Occhio, centro della Conoscenza, della Saggezza Interiore, che apre le porte alle nostre facoltà psichiche e aiuta a comprendere, a percepire. Questa tisana favorisce la concentrazione e la meditazione. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore ha un effetto sull’organismo. Ingredienti: zenzero* 41%, erba limonina*, succo di limone* 8%, liquirizia*, menta piperita*, citron verbena*, pepe nero*, scorza di limone* 2%, estratto di limone 2%, cardamomo*, curcuma*, cannella*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA310804 Tisana Ayurvedica Cannella - Settimo Chakra

38,4g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana Ayurvedica stimolante il Settimo Chakra: Sahasrara, il Chakra della Corona, Centro del Vortice, Loto dai mille petali, della coscienza come consapevolezza pura, che supporta e bilancia l’aura, il campo energetico che circonda ognuno di noi. Tisana indicata per regolare il nostro equilibrio di energie interne. L’Ayurveda è la sacra scienza medica indiana che considera il cibo come fonte di benessere fisico, mentale, spirituale, e per la quale ogni sapore è un effetto sull’organismo. Ingredienti: cannella* 53%, zenzero*, chiodi di garofano*, pepe nero*, cardamomo*, finocchio*, estratto di cannella, petali di rosa*, curcuma*, foglie di lampone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA312102 Tisana Ayurvedica Honeybush e Anice - Terra

32g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana dell’elemento Terra. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. All’interno del corpo, la Terra (stato solido della materia) è rappresentata dalle ossa, le cellule e i tessuti. L’honeybush ha un effetto calmante e rilassante, rinforza le difese immunitarie, mentre l’anice ha proprietà digestive, antigonfiore e rilassanti. Ingredienti: honeybush* 20%, cannella*, anice* 14%, finocchio*, zenzero*, coriandolo*, salvia officinale* 5%, lavanda*, pepe nero*, cardamomo*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA312302 Tisana Ayurvedica Cioccolato e Peperoncino - Fuoco

32g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana dell’elemento Fuoco. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. All’interno del corpo si trova il Fuoco (energia) che converte il cibo in grasso, in muscolo e in energia. Tisana digestiva, che rinvigorisce e dà tono al sistema. Grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine, il cacao è un alimento molto energetico, mentre il peperoncino ha proprietà digestive e antiossidanti. Ingredienti: liquirizia*, scorza di cacao* 15%, menta crispa* 10%, foglie di mora*, anice*, finocchio*, zenzero*, menta piperita* 5%, cannella*, pepe nero*, cardamomo*, chiodi di garofano*, ortica*, peperoncino* 1%, petali di rosa*. Contiene liquirizia - evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

197

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE INFUSI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

HA312204 Tisana Ayurvedica Ibisco e Menta - Acqua

32g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana dell’elemento Acqua. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. L’elemento Acqua nel corpo è rappresentato dal sangue, la linfa e gli altri fluidi che si muovono tra le cellule e nei vasi portando energia, ripulendo dalle sostanze di rifiuto e regolando la temperatura. L’Ibisco possiede proprietà rinfrescanti, dissetanti, diuretiche, vitaminizzanti e antinfiammatorie, mentre la menta è una riserva naturale di energia e forza. Ingredienti: ibisco* 33%, liquirizia* 24%, menta piperita* 14%, basilico*, foglie di mora*, zenzero*, ortica*, pepe nero*, cardamomo*, cannella*, chiodi di garofano*. Contiene liquirizia — evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA312404 Tisana Ayurvedica Finocchio e Cardamomo - Aria

32g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana dell'elemento Aria. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. All’interno del corpo l’Aria (ossigeno) è la base di ogni reazione di trasferimento di energia, è un elemento chiave per fare in modo che il fuoco bruci. Il finocchio favorisce la digestione e ha un effetto calmante; il cardamomo ha un effetto rivitalizzante, tonificante e antisettico. Ingredienti: finocchio* 17%, zenzero*, cannella*, cardamomo* 10%, liquirizia*, anice*, erba limonina*, luppolo*, scorza d'arancia* 3%, basilico*, pepe nero*, chiodi di garofano*, fieno greco*, lavanda*, fiori di millefoglie* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA312502 Tisana Ayurvedica Mela e Limone - Etere

32g x 6 Olanda 2a,T.A. Tisana dell’elemento Etere. Secondo l’Ayurveda, sacra scienza medica indiana, l’universo e l’essere umano sono parti integranti costituiti da 5 elementi fondamentali: Etere, Aria, Acqua, Fuoco e Terra. L’Etere è lo spazio in cui accade ogni cosa, la distanza che separa la materia. Questa tisana ci mette in relazione con lo spazio che ci circonda ed è indicata per godersi il proprio silenzio interiore. Sia la mela che il limone hanno proprietà depurative e rinfrescanti. Ingredienti: mela* 40%, erba limonina*, honeybush*, ibisco*, succo di limone* 4%, curcuma* 4%, cannella*, pepe nero*, scorza di cacao*, estratto di limone 1%, basilico*, zenzero*, cardamomo*, chiodi di garofano* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

HA311201 Tisana Ayurvedica Magic Box

24,2g x 6 Olanda Magic box contiene, una per tipo, tutte le tisane Ayurvediche Shoti Maa (7 Chakras + 5 Elementi). Ingredienti: Agricoltura UE / Non UE

2a,T.A.

329035 Infusione di Rooibos Alghe e Fiore di Azahar

100g x 8 Spagna 2a,T.A. Miscela per infusione senza caffeina e senza eccitanti. Un mix di qualità: unisce il rooibos e le sane alghe marine dell'Atlantico, con gli effetti rilassanti di valeriana e fiori d'arancio. Ideale da bere a qualsiasi ora del giorno, sia caldo che freddo. Il rooibos si caratterizza per la presenza di sostanze naturali importanti per l’organismo come vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio. Ha proprietà antiossidanti e rilassanti. Ingredienti: rooibos* 75%, valeriana*, buccia d'arancia*, alghe ficus (Ficus vesiculous) 4%, fiori d'arancio* 1% (*Biologico). Agricoltura Non UE

431022 Moringa Oleifera in Foglie

50g x 12 Germania 1a,L.F.A. Infuso di Moringa Oleifera, una pianta originaria delle zone tropicali, conosciuta anche come “Albero Miracoloso”, le cui foglie contengono il triplo del potassio presente nelle banane e quasi otto volte la vitamina C delle arance. È ricchissima di vitamine, proteine e sali minerali, contiene tutti gli aminoacidi essenziali e gli acidi grassi polinsaturi (Omega 3, 6, 9). È un potente antiossidante e antinfiammatorio che protegge l’organismo, riequilibra il metabolismo e favorisce una buona circolazione. Ingredienti: foglie di Moringa Oleifera* (*Biologico). Agricoltura Non UE

CAFFÈ

AREA PROD.

362001 Yoruba Caffè 100% Arabica

FORMATO

CONSERVAZIONE

250g x 10 Italia 1a,L.F.A. Caffè del Centro America, di alta montagna, prodotto da coltivazioni biologiche di contadini associati per un commercio equo e solidale che valorizza le loro produzioni. Caffè in polvere ideale per la moka, si presenta in buste di carta riciclata. Sprigiona un aroma avvolgente e un sapore dolce, fragrante, pieno. Ingredienti: caffè 100% arabica* (*Biologico). Agricoltura Non UE

198

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE CAFFÈ

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

492003 Caffè in Cialde Qualità Arabica (100 cialde)

7g x 100 Italia 2a,T.A. Miscela di caffè Fair Trade torrefatto in grani. Prodotto miscelato in fase di pre-tostaura manuale, la tostatura leggera e delicata garantisce la leggerezza del prodotto finito, che si presenta di un colore chiaro, per essere poi macinato e immediatamente confezionato in atmosfera protettiva. La presenza di un’ottima produzione Indonesiana di caffè arabica, coltivato secondo i principi biologici garantisce un gusto raffinato con una fine acidità e una buona persistenza; il robusta sempre indonesiano oltre a creare una buona e corposa crema in tazza fa emergere una lieve terrosità nella miscela che ben si adatta alle caratteristiche naturali di questo caffè. Ingredienti: caffè in polvere* 60% arabica, 40% robusta (*Biologico). Agricoltura Non UE

492005 Caffè in Cialde Qualità Arabica Dek (100 cialde)

492001 Caffè in Grani Qualità Arabica

1kg x 12 Italia 2a,T.A. Miscela di caffè Fair Trade torrefatto in grani. Prodotto miscelato in fase di pre-tostaura manuale, la tostatura leggera e delicata garantisce la leggerezza del prodotto finito, che si presenta di un colore chiaro, per essere poi macinato e immediatamente confezionato in atmosfera protettiva. La presenza di un’ottima produzione Indonesiana di caffè arabica, coltivato secondo i principi biologici garantisce un gusto raffinato con una fine acidità e una buona persistenza; il robusta sempre indonesiano oltre a creare una buona e corposa crema in tazza fa emergere una lieve terrosità nella miscela che ben si adatta alle caratteristiche naturali di questo caffè. Ingredienti: caffè in grani * 60% arabica, 40% robusta (*Biologico). Agricoltura Non UE

492002 Caffè in Polvere Qualità Arabica

250g x 13 Italia 2a,T.A. Miscela di caffè Fair Trade torrefatto in grani. Prodotto miscelato in fase di pre-tostaura manuale, la tostatura leggera e delicata garantisce la leggerezza del prodotto finito, che si presenta di un colore chiaro, per essere poi macinato e immediatamente confezionato in atmosfera protettiva. La presenza di un’ottima produzione Indonesiana di caffè arabica, coltivato secondo i principi biologici garantisce un gusto raffinato con una fine acidità e una buona persistenza; il robusta sempre indonesiano oltre a creare una buona e corposa crema in tazza fa emergere una lieve terrosità nella miscela che ben si adatta alle caratteristiche naturali di questo caffè. Ingredienti: caffè in polvere* 60% arabica, 40% robusta (*Biologico). Agricoltura Non UE

492004 Caffè Verde

250g x 13 Italia 2a,T.A. Caffè crudo macinato per la preparazione di infuso, particolarmente ricco di acido clorogenico, che aiuta a ridurre l’assorbimento degli zuccheri e di polifenoli, antiossidanti naturali che aiutano a combattere i radicali liberi. Si consiglia la preparazione dell’infuso in soluzione minima del 10% per meglio estrarre i polifenoli contenuti nel caffè. Portare ad ebollizione l’acqua e lasciare il caffè in infusione per almeno 5 minuti, filtrare prima del consumo. L’infuso si caratterizza per un gusto paglierino ed erbaceo, leggermente amarognolo. Ingredienti: caffè verde* (*Biologico). Agricoltura Non UE

TÈ

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

LB5209 Tè Nero Darjeeling

40g x 12 Germania 2a,T.A. Pregiata qualità di tè originaria della omonima regione indiana, il Darjeeling sviluppa un'infusione leggera, con sentori floreali. Il sapore è caratteristico, di una purezza inalterata, con dolci note muschiate. Ingredienti: te nero Darjeeling* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB5199 Tè Bianco Ceylon Royal Silver

30g x 12 Germania 2a,T.A. Originario dello Sri Lanka, è un tè non ossidato (cioè dalla lavorazione in due fasi: appassimento che viene fermato con il calore, per evitare l'ossidazione del tè; e essiccazione), che mantiene inalterate le qualità e le proprietà organolettiche, conservando un’elevata quantità di polifenoli, flavonoidi e altri preziosi elementi. Dolce e rinfrescante, contiene meno caffeina rispetto agli altri tè ed è una potente fonte di antiossidanti. Ingredienti: tè bianco Ceylon Royal Silver* (*Biologico). Agricoltura Non UE

199

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE TÈ

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

LB5210 Tè Nero Assam

40g x 12 Germania 2a,T.A. Rinomata qualità di tè originaria della omonima regione indiana, il Tè nero Assam presenta foglie lunghe e dorate, un colore scuro e un gusto potente, incisivo e maltato. Ingredienti: tè nero Assam* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB5200 Tè Nero Ceylon

40g x 12 Germania 2a,T.A. Pregiata qualità di tè originaria dello Sri Lanka, corposo e dal sapore deciso, ha proprietà toniche e dissetanti. Ottimo anche bevuto freddo. Ingredienti: tè nero Ceylon* (*Biologico). Agricoltura Non UE

LB5216 Tè Verde Darjeeling

40g x 12 Germania 2a,T.A. Pregiata qualità di tè originaria della omonima regione indiana, il Darjeeling sviluppa un'infusione leggera, con sentori floreali. Il sapore è caratteristico, di una purezza inalterata, con dolci note muschiate. Ingredienti: tè verde Darjeeling* (*Biologico). Agricoltura Non UE

290038 Hojicha

70g x 6 Giappone 2a,T.A. Pregiato e delicato tè da pasteggio, della cucina orientale. Ha un sapore leggero, con piacevoli note di nocciola e un bassissimo contenuto di teina. Il tè Hojicha è un’altra forma del tè Bancha. Rinfrescante e molto leggero, antiossidante e antibatterico, ha un’azione alcalinizzante dell’organismo. Ingredienti: Tè verde hojicha* (*Biologico). Agricoltura Non UE

290039 Kukicha

100g x 6 Giappone 2a,T.A. Tipo di tè verde giapponese, ottenuto dalla combinazione di foglie verdi e piccoli rametti bianchi. Il sapore consiste in un mix tra il gusto prettamente erboso del tè verde e il gusto dolce delle castagne. Contiene pochissima teina rispetto al tè classico. Il tè Kukicha aiuta l’organismo a rafforzarsi, favorisce la digestione, ha un’azione alcalinizzante per il sangue e proprietà antiossidanti. Buona fonte di ferro, calcio e vitamina A. Ingredienti: Tè verde kukicha* (*Biologico). Agricoltura Non UE

TÈ MATCHA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

484014 Set Gold Tè Matcha

x1 Germania 2a,T.A. Confezione completa per preparare e degustare il famoso tè Matcha giapponese. Il tè in questa confezione è il Tè Matcha Ten Super Premium, il top gamma dei tè Matcha biologici del Giappone dall'aroma dolce, delicatissimo, leggero, fruttato, fresco e intenso. In tazza svela un incredibile colore verde giada brillante. Il nome "Ten" significa "paradiso" e rappresenta il culmine dell'arte del Matcha. La confezione si compone inoltre di una tazza per tè Matcha, una frusta in bambù con 100 setole, un cucchiaio di bambù. Ottima confezione regalo. Ingredienti: Agricoltura Non UE

484015 Set Silver Tè Matcha

x1 Germania 2a,T.A. Confezione completa per preparare e degustare il famoso tè Matcha giapponese. Il tè in questa confezione è il Tè Matcha Hikari Ceremonial, la più popolare varietà di Matcha, dall’aroma ricco con note fruttate, ideale per un consumo quotidiano. Racchiude in sé tutte le proprietà del Matcha: in bocca si rivela delicato, amarognolo, leggero, dolce e gradevole. Il nome "Hikari" significa "lumi" e ricorda il colore verde chiaro brillante del tè Matcha. La confezione si compone inoltre di una tazza per tè Matcha, una frusta in bambù con 80 setole, un cucchiaio di bambù. Ottima confezione regalo. Ingredienti: Agricoltura Non UE

200

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE TÈ MATCHA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

484001 Tè Matcha Ten Super Premium

30g x 5 Germania 2a,T.A. Il top gamma dei tè Matcha biologici del Giappone. Aroma dolce, delicatissimo, leggero, fruttato, fresco e intenso. In tazza svela un incredibile colore verde giada brillante. Il nome "Ten" significa "paradiso" e rappresenta il culmine dell'arte del Matcha. I suoi effetti su corpo e spirito sono bilanciati in un equilibrio perfetto: è stimolante ed eccitante, ma al tempo stesso rilassa i nervi e riduce lo stress, in più è ricco di flavonoidi che svolgono una benefica azione antiossidante. Preparazione: bollire dell'acqua fresca, possibilmente dolce, e lasciarla intiepidire una decina di minuti, fin quando la temperatura scenderà intorno agli 80°C. Versare 1 g di Matcha nell’apposita tazza e coprire con 80 ml di acqua. Sbattere con il frullino da Matcha per circa 15 secondi e il tè sarà pronto da gustare. Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

484002 Tè Matcha Horai Premium

30g x 5 Germania 2a,T.A. Qualità di tè Matcha rara e preziosa. Ideale per trascorrere ore piacevoli, in bocca si rivela delicato e dolce, leggermente persistente; in tazza assume un tono verde smeraldo luminoso. Horai è l'antico nome dell’arcipelago giapponese, l'orgoglio di una Nazione. I suoi effetti su corpo e spirito sono bilanciati in un equilibrio perfetto: è stimolante ed eccitante, ma al tempo stesso rilassa i nervi e riduce lo stress, in più è ricco di flavonoidi che svolgono una benefica azione antiossidante. Preparazione: bollire dell'acqua fresca, possibilmente dolce, e lasciarla intiepidire una decina di minuti, fin quando la temperatura scenderà intorno agli 80°C. Versare 1 g di Matcha nell’apposita tazza e coprire con 80 ml di acqua. Sbattere con il frullino da Matcha per circa 15 secondi e il tè sarà pronto da gustare. Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

484003 Tè Matcha Hikari Ceremonial

30g x 5 Germania 2a,T.A. La più popolare varietà di Matcha, dall’aroma ricco con note fruttate, ideale per un consumo quotidiano. Racchiude in sé tutte le proprietà del Matcha: in bocca si rivela delicato, amarognolo, leggero, dolce e gradevole. Il nome "Hikari" significa "lumi" e ricorda il colore verde chiaro brillante del tè Matcha. I suoi effetti su corpo e spirito sono bilanciati in un equilibrio perfetto: è stimolante ed eccitante, ma al tempo stesso rilassa i nervi e riduce lo stress, in più è ricco di flavonoidi che svolgono una benefica azione antiossidante. Preparazione: bollire dell'acqua fresca, possibilmente dolce, e lasciarla intiepidire una decina di minuti, fin quando la temperatura scenderà intorno agli 80°C. Versare 1 g di Matcha nell’apposita tazza e coprire con 80 ml di acqua. Sbattere con il frullino da Matcha per circa 15 secondi e il tè sarà pronto da gustare. Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

484004 Tè Matcha Izumi Beginner

30g x 5 Germania 2a,T.A. Varietà di tè ideale per avvicinarsi al mondo del Matcha. È ottimo anche per ricette di cucina e può essere unito al latte o al latte di soia per ottenere una bevanda fresca e aromatica. Ha un sapore più forte e leggermente più aspro rispetto ai Matcha più pregiati. Il suo nome, “Izumi”, significa "fonte". I suoi effetti su corpo e spirito sono bilanciati in un equilibrio perfetto: è stimolante ed eccitante, ma al tempo stesso rilassa i nervi e riduce lo stress, in più è ricco di flavonoidi che svolgono una benefica azione antiossidante. Preparazione: bollire dell'acqua fresca, possibilmente dolce, e lasciarla intiepidire una decina di minuti, fin quando la temperatura scenderà intorno agli 80°C. Versare 1 g di Matcha nell’apposita tazza e coprire con 80 ml di acqua. Sbattere con il frullino da Matcha per circa 15 secondi e il tè sarà pronto da gustare. Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

484005 Tè Matcha Fuku da Cucina

100g x 5 Germania 2a,T.A. Elegante miscela Premium di tè Matcha, da utilizzare in cucina. Impiegato nella preparazione di gelati, cioccolato, latte o frullati li rende raffinati, grazie al sapore dolce e delicato del Matcha e al suo meraviglioso colore verde intenso. Il nome “Fuku” significa "gioia", la gioia di divertirsi in cucina. Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

484006 Tè Matcha Tsuki da Cucina

100g x 5 Germania 2a,T.A. Miscela speciale di tè Matcha, da utilizzare in cucina. Regala ai piatti e a ogni preparazione un aroma ricco e un sapore fresco di tè verde. Ottimo per preparare raffinate e gustose bevande a base di latte o latte di soia. Il nome “Tsuki” significa "luna". Ingredienti: 100% Tè verde Matcha giapponese* (* Biologico) Agricoltura Non UE

484009 Preparato per Frappè al Tè Matcha

200g x 12 Germania 2a,T.A. Preparato a base di tè Matcha, ideale per una rapida degustazione di freschi e gustosi frappè. Preparazione: Aggiungere due cucchiai di preparato a 250 ml di latte o latte di soia (meglio se aromatizzato alla vaniglia), versare in un frullatore insieme a dei cubetti di ghiaccio, frullare per 30 secondi e servire in un bicchiere Tumbler alto tutto il gusto raffinato del tè Matcha. Ingredienti: Zucchero, Tè verde Matcha giapponese, Pectina Agricoltura Non UE

201

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE TÈ MATCHA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

484010 Preparato per Frappè al Tè Matcha

1kg x 3 Germania 2a,T.A. Preparato a base di tè Matcha, ideale per una rapida degustazione di freschi e gustosi frappè. Preparazione: Aggiungere due cucchiai di preparato a 250 ml di latte o latte di soia (meglio se aromatizzato alla vaniglia), versare in un frullatore insieme a dei cubetti di ghiaccio, frullare per 30 secondi e servire in un bicchiere Tumbler alto tutto il gusto raffinato del tè Matcha. Ingredienti: Zucchero, Tè verde Matcha giapponese, Pectina Agricoltura Non UE

484011 Frullino in Bambù per Tè Matcha

Particolare frullino, detto Chasen, fondamentale nel cerimoniale di preparazione del tè Matcha. È ricavato da un pezzo di bambù accuratamente sfilacciato da mani esperte, secondo le tradizioni tramandate nei secoli, ed è impossibile da produrre meccanicamente, nemmeno con le tecnologie più avanzate.

484012 Cucchiaio di Bambù per Tè Matcha

x 10

Cucchiaio dosatore di bambù, chiamato anche Chashaku, utilizzato per prelevare la giusta dose di Matcha dal contenitore. Realizzato in robusto bambù, ha l’estremità arrotondata, piegata con il vapore e con la millenaria sapienza dei Maestri giapponesi.

484013 Tazza per Tè Matcha

Tazza realizzata secondo lo storico disegno di Mino Yaki. Pezzo unico per forma e colore, pensato e realizzato secondo principi radicati nella filosofia del buddismo zen. Le irregolarità presenti sono state accuratamente disegnate per riflettere il fascino delle imperfezioni e della grazia della natura.

202

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica. 204

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

INFUSI, CAFFè, Tè & TISANE

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica. 206

GASTRONOMIA VEGETALE

MACROBIOTICA

207

GASTRONOMIA VEGETALE Seitan e Tofu

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

396011 Crocchette di Tofu Mango Curry

200g x 6 Germania 25g,Da 0° a +4° Crocchette a base di tofu, mango e curry. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, salse varie. Da provare come aperitivo finger food e snack. Il tofu, alimento principale di queste crocchette, è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali ed è privo di colesterolo. Contiene un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), bulgur* (grano duro*), farina integrale di frumento*, uva passa*, arachidi* a pezzetti, fiocchi di cocco*, succo di mela*, cipolle* essiccate, sale marino, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), polpa di mango* 0,93%, zenzero*, aglio*, curry* 0,13% (contiene semi di senape* in polvere), chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396010 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

200g x 6 Germania 25g,Da 0° a +4° Crocchette a base di tofu, pomodori e olive. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, salse a piacimento. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: farro verde* spezzato, tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), bulgur* (grano duro*), olive verdi* 6%, farina integrale di frumento*, pomodori* secchi 4%, cipolle*, pomodori* in polvere, sale marino, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), origano*, aglio*, basilico*, chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396022 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

1kg x 6 Germania 25g,Da 0° a +4° Crocchette a base di tofu, pomodori e olive. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, salse a piacimento. Ideali da cuocere in padella o al forno con verdure, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: farro verde* spezzato, tofu* ( acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), bulgur* (grano duro*), olive verdi* 6%, farina integrale di frumento*, pomodori* secchi 4%, cipolle*, pomodori* in polvere, sale marino, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), origano*, aglio*, basilico*, chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396009 Crocchette Falafel di Ceci e Bulgur

200g x 6 Germania 25g,Da 0° a +4° Crocchette a base di ceci e bulgur, impreziosite da saporite spezie. Ideali da cuocere in padella o in forno accompagnate da verdure a piacere, patate, salse varie. Prodotto dall'elevato potere saziante. Ingredienti: ceci* 56%, bulgur* (grano duro*), acqua, farina integrale di frumento*, cipolle*, sale marino, aglio*, cumino nero*, coriandolo*, prezzemolo*, cremor tartaro (tartrato acido di potassio, bicarbonato di sodio, amido di mais*), curcuma*, chili*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396012 Crocchette di Seitan

200g x 6 Germania 25g,Da 0° a +4° Crocchette a base di seitan. Alimento completo, tutto vegetale, dal gusto ricco e innovativo. Ideali da cuocere in forno o in padella con verdure a piacere, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: seitan* 30% (acqua, glutine di frumento*), shoyu* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), bulgur* (grano duro*), tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), farina integrale di frumento*, funghi shiitake*essiccati, sale marino, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*, coriandolo*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396023 Crocchette di Seitan

1kg x 6 Germania 25g,Da 0° a +4° Crocchette a base di seitan. Alimento completo, tutto vegetale, dal gusto ricco e innovativo. Ideali da cuocere in forno o in padella con verdure a piacere, patate, formaggio fuso, salse varie. Ingredienti: seitan* 30% (acqua, glutine di frumento*), shoyu* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), bulgur* (grano duro*), tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), farina integrale di frumento*, funghi shiitake*essiccati, sale marino, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*, coriandolo*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura non UE

069005 Hamburghella Mediterranea

200g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Gustoso hamburger a base di soia e altri ingredienti vegetali al 100%. Ha un aspetto semplice e un gusto genuino, molto piacevole. Scaldare in padella o nella griglia. Da gustare al naturale o in mezzo a un panino con salse e verdure. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali e calcio ed è privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. È un alimento facilmente digeribile con un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: tofu* (soia gialla*, sale Nigari come agente di cagliatura), fibra di soia*, fiocchi di patate*, pane grattugiato*, olive verdi*, capperi*, Tamari*( salsa di soia), olio extra vergine di oliva*, origano*, basilico*, maggiorana*, semi di sesamo tostati* (*Biologico). Agricoltura UE

208

GASTRONOMIA VEGETALE Seitan e Tofu

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

396014 Mini Hamburgher Ceci

160g x 8 Germania 40g,Da 0° a +4° Mini hamburgher a base di ceci. Si cuoce facilmente in padella, in forno o nel tostapane, per sandwich ricchi di tutto il gusto delle proteine vegetali o come finger food. I ceci sono un’ottima fonte proteica e di minerali come il potassio, il calcio, il fosforo e il magnesio. Ricchi anche di vitamine del gruppo B, folati, vitamina C, K, J ed E, contengono anche Omega 3 e sono ricchi di fibre. Ingredienti: ceci* 31%, tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), carote*, riso integrale*, porri*, fiocchi integrali di avena*, aglio*, sale marino, cumino nero*, zenzero*, coriandolo*, curcuma*, semi di senape*, pepe*, cumino*, spezie*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396013 Mini Hamburgher Farro Verde

160g x 8 Germania 40g,Da 0° a +4° Mini hamburgher a base di farro verde. Si cuoce facilmente in padella, in forno o nel tostapane, per sandwich ricchi di tutto il gusto delle proteine vegetali o come finger food. Il farro è un cereale ricco di proteine, fibre e minerali tra cui potassio, ferro, calcio, sodio e fosforo. Ingredienti: farro verde* spezzato, tofu* ( acqua, fagioli di soia*, coagulante: solfato di calcio), riso integrale*, carote*, porri*, fiocchi integrali di avena*, sale marino, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396017 Salsicce di Seitan

200g x 8 Germania 35g,Da 0° a +4° Salsicce vegetali a base di seitan e verdure. Ottime per creare appetitosi sandwich, pratici e gustosi. Si cuociono velocemente in padella, in forno o sulla griglia, per una cottura più classica. Il seitan è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: seitan* (acqua, glutine di frumento*), olio di semi di girasole*, verdura* (cipolle*, sedano*, carote*, porri*, pomodori*, pastinache*), salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), spezie* (maggiorana*, zenzero*, prezzemolo*, pepe*, coriandolo*, macis*, cardamono*, lievistico*, rosmarino*), maltodestrina* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396018 Frankfurter al Tofu

200g x 8 Germania 35g,Da 0° a +4° Wurstel a base di tofu, frumento e verdure. Gustosi e nutrienti. Sono semplicissimi da preparare: in padella, nel forno o sulla griglia nella più classica delle cotture. Ingredienti: tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio), olio di semi di girasole*, proteina di frumento*, verdura* (cipolle*, carote*, sedano*, prezzemolo*, porri*, pomodori*, pastinache*), salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), spezie* (paprica*, pepe*, coriandolo*, zenzero*, macis*, cardamono*, curcuma*, lievistico*, rosmarino*), sale marino, maltodestrina*; affumicato con legno di faggio (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396019 Wurstel Soia e Erbe

200g x 8 Germania 35g,Da 0° a +4° Wurstel vegetali a base di soia, frumento e erbe. Si cuociono velocemente in padella, in forno o sulla griglia, per una cottura più classica. Ingredienti: tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio), proteina di frumento*, olio di semi di girasole*, tofu affumicato* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio, affumicato con legno di faggio), verdura* (cipolle*, sedano*, carote*, porri*, pomodori*, pastinache*), salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), sale marino, spezie* (prezzemolo*, pepe*, maggiorana*, timo*, coriandolo*, zenzero*, macis*, cardamono*, levistico*, rosmarino*), maltodestrina* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396020 Tris Affettato Vegetale

150g x 6 Germania 35g,Da 0° a +4° Fette di tofu, frumento e verdure ricchissime di gusto, salubrità e apporto nutritivo. Il tris di affettato vegetale è un prodotto ben digeribile con un gusto semplice e genuino che soddisfa il palato lasciando una piacevole sensazione di purezza. Ingredienti: tofu* (acqua, fagioli di soia*, coagulante: cloruro di magnesio), proteina di frumento*, olio di semi di girasole*, cipolle*, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), verdura* (sedano*, carote*, cipolle*, paprica*, porri*, pomodori*, pastinache*), spezie* (paprica*, pepe*, coriandolo*, zenzero*, macis*, cardamono*, maggiorana*, timo*, dragoncello*, origano*, lievistico*, rosmarino*), sale marino, maltodestrina* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

069004 Seitan alla Piastra

250g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Prelibato alimento ricavato dal glutine del grano tenero, vanta un gusto molto semplice ma appagante. Si cucina in modo veloce, saltato in padella con un filo di olio insieme a verdure a piacere. Si può utilizzare anche per preparazioni più complesse, come sughi, ripieni e secondi piatti più elaborati. Alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo, facilmente digeribile. Ingredienti: glutine di frumento*, acqua, Tamari* (salsa di soia), alga Kombu, zenzero*, per la cottura alla piastra: (olio extra vergine di oliva*, basilico*, origano*, maggiorana*, semi di sesamo*) (*Biologico). Agricoltura Italia

209

GASTRONOMIA VEGETALE Seitan e Tofu

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

069003 Seitan al Naturale

200g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Prelibato alimento ricavato dal glutine del grano tenero, vanta un gusto molto semplice ma appagante. Si cucina in modo veloce, saltato in padella con un filo di olio insieme a verdure a piacere. Si può utilizzare anche per preparazioni più complesse, come sughi, ripieni e secondi piatti più elaborati. Alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo, facilmente digeribile. Ingredienti: glutine di frumento*, acqua, Tamari* (salsa di soia), alga Kombu*, zenzero* (*Biologico). Agricoltura Italia

396016 Filetti di Seitan

200g x 6 Germania 30g,Da 0° a +4° Il seitan è un alimento ben digeribile ricavato dal glutine del grano tenero. Questi filetti, dalla pratica e invitante forma, sono il risultato di una sapiente lavorazione che riesce a conferire compattezza e spessore inconfondibili a fette che risultano succulente ed appetitose. Si cucinano velocemente in padella con un filo di olio insieme a verdure a piacere, ma anche condite con salsa al pomodoro o salse varie. Il seitan è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo e grassi saturi. Molto digeribile. Ingredienti: acqua, farina di glutine di frumento*, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), amido di frumento* (*Biologico). Agricoltura UE

069001 Tofu al Naturale

200g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Alimento ricavato dalla cagliatura del latte di soia. Ha l’aspetto di un panetto fresco, dalla consistenza molto delicata e dal gusto semplice. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini in un'insalata mista o frullato con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile come ingrediente per preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: soia gialla*, acqua, sale Nigari (come agente di cagliatura) (*Biologico). Agricoltura Italia

069002 Tofu alla Piastra

250g x 6 Italia 60g,Da 0° a +4° Alimento ricavato dalla cagliatura del latte di soia. Ha l’aspetto di un panetto fresco, dalla consistenza molto delicata e dal gusto semplice. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini in un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: soia gialla*, acqua, sale Nigari (come agente di cagliatura), per la cottura alla piastra: (olio extra vergine di oliva*, basilico*, origano*, maggiorana*,Tamari*(salsa di soia), semi di sesamo*) (*Biologico). Agricoltura Italia

396001 Tofu Kato al Naturale

250g x 6 Germania 30g,Da 0° a +4° Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Sapore neutro, puro, facilmente accostabile in originali preparazioni sia dolci che salate. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile anche come ingrediente in preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*; coagulante: solfato di calcio (*Biologico). Agricoltura UE

396002 Tofu Kato al Naturale

400g x 6 Germania 30g,Da 0° a +4° Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Sapore neutro, puro, facilmente accostabile in originali preparazioni sia dolci che salate. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile anche come ingrediente in preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*; coagulante: solfato di calcio (*Biologico). Agricoltura UE

396021 Tofu Kato al Naturale

1kg x 10 Germania 30g,Da 0° a +4° Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Sapore neutro, puro, facilmente accostabile in originali preparazioni sia dolci che salate. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Utilizzabile anche come ingrediente in preparazioni dolci. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*; coagulante: solfato di calcio (*Biologico). Agricoltura UE

210

GASTRONOMIA VEGETALE Seitan e Tofu

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

396003 Tofu Kato Affumicato

200g x 6 Germania 45g,Da 0° a +4° Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. L’affumicatura conferisce carattere e gusto. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia verde*, basilico* 10,2%, tamari* (acqua, fagioli di soia*, sale marino), olio di oliva*, aglio*, sale marino. coagulante: solfato di calcio. fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE

396004 Tofu Kato Basilico

200g x 6 Germania 40g,Da 0° a +4° Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Il basilico unisce la tradizione orientale a quella mediterranea, trovando una perfetta armonia. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia verde*, basilico* 10,2%, tamari* (acqua, fagioli di soia*, sale marino), olio di oliva*, aglio*, sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396005 Tofu Kato Arachidi

200g x 6 Germania 40g,Da 0° a +4° Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Le arachidi donano una piacevole nota di originalità. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, arachidi* tostate a pezzettini 11,4%, arachidi* spellate 3%, sale marino; coagulante: solfato di calcio. fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396006 Tofu Kato Peperoni

250g x 6 Germania 30g,Da 0° a +4° Delicato e setoso tofu da coltivazioni di soia dell’Austria. Versione piacevolmente piccante, con peperoni. Si può mangiare sia cotto, saltato in padella con verdure, che crudo, aggiunto a dadini insieme ad un’insalata mista o fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, ricco di aminoacidi essenziali e calcio, e privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. Facilmente digeribile, ha un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, peperoni* 2,5%, paprica dolce* in polvere 1,3% olio di semi di girasole*, cipolle* disidratate, aglio*, maggiorana*, chili*, sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396008 Filetti Delicati al Tofu

120g x 8 Germania 45g,Da 0° a +4° Filetti di tofu gustosi e dal sapore delicato. Sono semplicissimi da cucinare in padella con velocità e praticità. Ideali per un secondo piatto o, se sminuzzati, per un sugo tutto vegetale. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali e calcio ed è privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. È un alimento facilmente digeribile con un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, funghi cardoncello* (pleurotus eryngii) essicati, curry* (contiene semi di senape* in polvere), aglio*, coriandolo*, tamari* (acqua, fagioli di soia*, sale marino), sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

396007 Filetti Piccanti al Tofu

120g x 8 Germania 40g,Da 0° a +4° Filetti di tofu gustosi e piacevolmente piccanti. Sono semplicissimi da cucinare in padella con velocità e praticità. Ideali per un secondo piatto o, se sminuzzati, per un sugo tutto vegetale. Il tofu è un’importante sorgente di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali e calcio ed è privo di colesterolo. Contiene lecitina, utile per ridurre il livello di colesterolo. È un alimento facilmente digeribile con un quantitativo calorico ridotto. Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, spezie*, (cipolle* a pezzetti , pepe nero*, paprica dolce* in polvere, semi di senape gialla*, coriandolo*, semi di senape nera*, paprica piccante*, cumino nero*, cumino*), sale marino; coagulante: solfato di calcio; fritto in olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

Specialità Vegetali

AREA PROD.

311647 Preparato per Polpette Vegetali

FORMATO

CONSERVAZIONE

200g x 12 Italia 1a,L.F.A. Preparato per polpette vegetali. Lodevole opportunità alimentare vegetale, dal gusto puro e schietto, facilmente accostabile a salse, verdure e altre pietanze. Facilissimo da realizzare, basta aggiungere acqua e cuocere in padella o in forno. L’avena, uno degli ingredienti principali di questo preparato, è una fonte di carboidrati a lenta digestione, ricca di fibre e per questo in grado di fornire energia a lungo termine. Tra tutti i cereali, è il più ricco in proteine. Ingredienti: Pane grattugiato* (farina di frumento*, lievito, sale), fiocchi di avena*, germe di grano*, glutine di frumento*, prezzemolo*, sale marino, miso di riso* (soia*, riso*, sale, aspergillus orizae), sedano*, carote*, amido di mais*, noce moscata*, curcuma*, salvia*, rosmarino*, alloro*, maggiorana*, timo*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

211

GASTRONOMIA VEGETALE Specialità Vegetali

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311601 Soia Bocconcini

150g x 12 Italia 1a,L.F.A. Bocconcini di soia secchi, da reidratare in acqua o brodo e cuocere nel modo preferito: saltati in padella con verdure, in preparazioni più elaborate come uno spezzatino, utilizzati come ripieno per verdure o come un sugo per primi piatti gustosi e leggeri. La soia, come gli altri legumi, è ricca di proteine. Contiene anche la lecitina, antagonista per eccellenza del colesterolo. Contiene anche numerosi sali minerali, tra cui magnesio, ferro, potassio, calcio, fosforo e zolfo, nonché vitamina A, vitamina C e diverse vitamine del gruppo B. Ingredienti: farina di soia sgrassata e ristrutturata* (*Biologico) Agricoltura UE

441003 Cappelletti Emiliani

250g x 6 Italia 50g,Da 0° a +4° Pasta fresca ripiena, lavorata a mano, tutta vegetale, senza carne, uova, latte e derivati. Cuocere 3-4 minuti in abbondante acqua salata a fuoco moderato evitando l’eccessivo bollore, scolare e condire. Il seitan, che costituisce il ripieno di questa pasta, è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: sfoglia: semola di grano duro*, acqua, sale, spezie*; ripieno: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), cipolle*, carote*, sedano*, pangrattato* (farina di grano*, lievito, sale), salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

441002 Mezzelune Golose

250g x 6 Italia 50g,Da 0° a +4° Ottima pasta fresca ripiena, lavorata a mano, tutta vegetale, senza carne, uova, latte e derivati. Cuocere 3-4 minuti in abbondante acqua salata a fuoco moderato evitando l’eccessivo bollore, scolare e condire. Il seitan, che costituisce il ripieno di questa pasta, è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: sfoglia: semola di grano duro*, acqua, sale, spezie*; ripieno: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), cipolle*, carote*, sedano*, pangrattato* (farina di grano tenero*, lievito di birra, sale), salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

441001 Tortelli Verdi

250g x 6 Italia 50g,Da 0° a +4° Pasta fresca ripiena, lavorata a mano, tutta vegetale, senza carne, uova, latte e derivati. Preparazione semplice, da cuocere per 3-4 minuti in acqua a leggero bollore, scolare e condire. La bietola, principale ingrediente del ripieno di questa pasta, è una pianta estremamente ricca di fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, indicata anche come buon rimedio per ripulire l’intestino. Svolge un’ottima azione rafforzante del sistema immunitario, dato che presenta al suo interno una buona quantità di vitamina C. Ingredienti: sfoglia: semola di grano duro*, acqua, sale, spezie*; ripieno: bietole*, cipolle*, tofu* (acqua, semi di soia*, agente di cagliatura: cloruro di magnesio), olio extra vergine di oliva*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

441008

250g x 6 Italia 50g,Da 0° a +4° Invitante arrosto di seitan, saporito e salutare. Il seitan è un alimento ricavato dalla separazione della parte proteica del frumento (il glutine) dagli amidi. Ottimo sostituto della carne. Per gustare questo arrosto tutto vegetale basta scaldarlo in padella con un filo di olio per 5 minuti. Il seitan è un alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo. Molto digeribile. Ingredienti: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), bietole*, pangrattato* (farina di grano tenero*, lievito di birra, sale), farina di ceci*, salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

Arrosto Farcito di Seitan

441005 Erbazzone Emiliano

300g x 6 Italia 50g,Da 0° a +4° Tipica torta salata vegetale, senza carne, uova, latte e derivati, con zero colesterolo. Un’ottima preparazione pronta, ideale per antipasti e secondi piatti gustosi e salutari. Scaldare in forno tradizionale per 5 minuti circa a 100°. La bietola, principale ingrediente del ripieno, è una pianta estremamente ricca di fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, particolarmente indicata come buon rimedio per ripulire l’intestino. Ingredienti: sfoglia: farina integrale di grano*, acqua, olio di girasole*, sale marino integrale; ripieno: bietole*, cipolla*, porro*, pangrattato* (farina di grano tenero*, lievito di birra, sale), salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

441007 Paella Vegetale

250g x 6 Italia 50g,Da 0° a +4° Rivisitazione in chiave “veg” della paella, a base di pregiato riso basmati. Ottimo e completo primo piatto, con zero colesterolo, senza carne, uova, latte o derivati. Semplicemente da scaldare in una padella antiaderente per 3-4 minuti, aggiungendo tre cucchiai di acqua o brodo vegetale. Il riso è ricco di amido e le sue proteine vegetali hanno un valore biologico superiore rispetto ad ogni altro cereale, incluso il frumento. È inoltre ricco di vitamine del gruppo B, fosforo, potassio, magnesio, calcio, rame, zinco, selenio e ferro. Ingredienti: riso basmati*, verdure in proporzione variabile* (peperoni*, cipolle*, zucchine*, piselli*), seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*) salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, aclool), olio extra vergine di oliva*, aglio*, sale, curcuma*, spezie* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

212

GASTRONOMIA VEGETALE Specialità Vegetali

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

441004 Spezzatino di Seitan e Patate

300g x 6 Italia 50g,Da 0° a +4° Secondo piatto pronto, con zero colesterolo, senza carne, uova, latte e derivati, che non rinuncia al gusto. Si prepara semplicemente scaldato in padella per 5 minuti, aggiungendo due cucchiai di acqua o brodo vegetale. Alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo, facilmente digeribile. Ingredienti: seitan* (farina di glutine*, acqua, farina di grano tenero*, spezie*), patate*, cipolle*, carote*, sedano*, passata di pomodoro*, vino bianco*, salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), olio extra vergine di oliva*, spezie*, sale marino integrale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

441006 Spiedini di Seitan

250g x 6 Italia 50g,Da 0° a +4° Spiedini di seitan e verdure, pronti da gustare. Il seitan è la parte proteica del frumento, ottimo sostituto della carne, con zero colesterolo, che in preparazioni come questa offre un gusto semplice e soddisfacente, tutto vegetale. Semplicemente scaldati in una padella antiaderente o griglia per 3-4 minuti. Alimento ad alto contenuto proteico e senza colesterolo, facilmente digeribile. Ingredienti: seitan* (farina di glutine*, farina di grano tenero*, spezie*), verdure in proporzione variabile* (peperoni*, cipolle*, zucchine*), olio extra vergine di oliva*, salsa di soia* (acqua, soia*, sale, frumento*, alcool), aglio*, sale, spezie* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

360013 Strachicco di Riso Integrale Germogliato

200g x 6 Italia 15g,Da 0° a +4° Alimento ricavato dalla cagliatura del latte di riso integrale germogliato. Si presenta spalmabile con gusto soffice, delicato e molto originale ed è un’alternativa leggera e digeribile per chi non tollera il lattosio o anche solo per chi desidera gusto e leggerezza. Si accompagna bene con verdure fresche, ottimo per farcire panini, focacce e piadine, delizioso semplicemente condito con un filo di olio. Il riso integrale, in particolare nella sua forma germogliata, è nutriente, rinfrescante e ben digeribile. Ingredienti: latte di riso* 48% (acqua, riso integrale germogliato 20.8 %, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco* spremuto a freddo, sciroppo di riso,* succo di limone*. Addensanti: agar agar, gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube. Aromi: aroma naturale (*Biologico). Agricoltura UE

311648 Purè di Patate

75g x 6 Italia 1a,L.F.A. Preparato naturale per purea di patate, semplice e veloce da utilizzare, per ottenere una crema vellutata dal sapore morbido e appagante. Ingredienti: Fiocchi di patate* 94%, sale marino, noce moscata*. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

Burro Vegetale

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

405028 Burro di Cocco

250g x 12 8m,Da 4° a +8° Germania Burro vegetale ottenuto dalla pressatura della polpa della noce di cocco. La fusione avviene intorno ai 24°, mentre il suo punto di solidificazione è intorno ai 15-20°. Ideale come olio da cucina per friggere, in quanto vanta una grande resistenza alle alte temperature. Può essere utilizzato anche in preparazioni dolci. Contiene numerosi sali minerali tra i quali zinco, potassio, ferro, rame, magnesio, fosforo e sodio. È ricco anche di vitamina C, E, K, di alcune vitamine del gruppo B e di acido laurico, presente anche nel latte materno, con proprietà antimicrobiche e antifungine. Ingredienti: olio di cocco* (*Biologico). Agricoltura Non UE

458001 Burro di Tofu

Olanda

180g x 4

3m,Da 4° a +8°

Burro a base di tofu. Morbido, cremoso e dal sapore neutro e delicato. Ingredienti: tofu* (acqua, soia*, cloruro di magnesio coagulante) 50%, acqua potabile, olio di girasole* (*Biologico). Agricoltura Non UE

Panna e Crema Vegetale

AREA PROD.

459004 Crema di Avena da Cucina

FORMATO

CONSERVAZIONE

200ml x 15 Olanda 10m,T.A. Crema da cucina a base di avena integrale coltivata in Germania, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Ottimo per varie preparazioni in cucina. Ingredienti: acqua, olio di girasole* 7%, farina di avena integrale* 6%, addensante: gomma di xanthan, sale marino, aroma naturale* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

213

GASTRONOMIA VEGETALE Panna e Crema Vegetale

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

459009 Crema di Farro da Cucina

200ml x 15 Olanda 10m,T.A. Crema da cucina a base di farro, a basso contenuto di grassi e facilmente digeribile. Ottimo prodotto per varie preparazioni in cucina. Ingredienti: acqua, farina di farro integrale* 7%, olio di girasole* 7%, addensante: gomma di xanthan, sale marino, aromi naturali* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

459002 Crema di Riso da Cucina

200ml x 15 Olanda 10m,T.A. Crema di riso da cucina morbida e vellutata, caratteristiche che derivano dalla naturale fermentazione del riso durante il processo produttivo. Non contiene zuccheri aggiunti ed è naturalmente privo di glutine. Ingredienti: acqua, ingredienti di riso: amido di riso*, farina di riso*, sciroppo di riso*; olio di girasole* 7%, emulsionante: lecitina di girasole, addensante: xanthan, sale marino, aroma naturale* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

459003 Crema di Soia da Cucina

200ml x 15 Olanda 6m,T.A. Crema da cucina a base di soia, dalla sublime consistenza vellutata e morbida, pronta da utilizzare in svariate preparazioni culinarie. Ingredienti: acqua, olio di girasole*, fagioli di soia* 6%, sciroppo di mais*, emulsionante: lecitina vegetale, stabilizzante: carragenina e xantha, sale marino, aroma naturale, antiossidanti: tocoferolo e acido ascorbico (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

458004 Panna di Cocco da Montare

300ml x 20 Olanda 18m,T.A. Panna di cocco da montare. Dal sapore dolce e vellutato, in cucina è una valida alternativa ai latticini per la realizzazione di dolci e specialità gastronomiche più leggere e sane. Ingredienti: latte di cocco (cocco, acqua) 75%, grassi vegetali idrogenati 12%, sciroppo di zucchero invertito, proteine del pisello, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (vegetali), addensanti: cellulosa e sodium alginate, regolatori di acidità: potassio e fosfato e citrato monosodico, sale, aromi vegetali.

458005 Panna di Riso da Montare

300ml x 20 Olanda 18m,T.A. Panna di riso da montare. Morbida e dal sapore dolce e delicato, in cucina è una valida alternativa ai latticini per la realizzazione di dolci e specialità gastronomiche più leggere e sane. Ingredienti: bevanda di riso (acqua, sciroppo di riso, amido di riso, farina di riso) 75%, grassi vegetali idrogenati 12%, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (vegetali), addensanti: cellulosa e sodium alginate, regolatori di acidità: fosfato di potassio e citrato monosodisco, sale, verdure aromatizzanti.

458003 Panna di Soia da Montare

300ml x 20 Olanda 18m,T.A. Panna di soia da montare. Dal sapore dolce e delicato, in cucina è una valida alternativa ai latticini per la realizzazione di dolci e specialità gastronomiche più leggere e sane. Ingredienti: bevanda di soia (acqua, soia), 75%, grassi vegetali idrogenati 12%, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono-e digliceride degli acidi grassi (vegetali), addensanti: cellulosa e sodium alginate, correttori di acidità: fosfato di potassio e citrato monosodico, sale, aromi vegetali.

458011 Panna Spray di Riso

250ml x 12 Olanda 18m,T.A. Panna di riso spray. Delicata e spumosa al punto giusto, in cucina è una valida alternativa alla classica panna spray, per non rinunciare ai dolci piaceri del palato. Osservare bene le istruzioni prima dell'utilizzo. Ingredienti: bevanda di riso (acqua, sciroppo di riso, amido di riso, farina di riso), grasso di cocco, maltodestrine di riso, acido tartarico, addensante: estratti di alghe e gomma arabica, sale marino, gas propellente: ossido di azoto.

214

GASTRONOMIA VEGETALE Panna e Crema Vegetale

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

458006 Panna Spray di Soia

250ml x 12 Olanda 18m,T.A. Panna di soia spray. Delicata e spumosa al punto giusto, in cucina è una valida alternativa alla classica panna spray, per non rinunciare ai dolci piaceri del palato. Osservare bene le istruzioni prima dell'utilizzo. Ingredienti: bevanda di soia (acqua, fagioli di soia) 74%, olio di cocco 5%, olio di palma 5%, sciroppo di zucchero da barbabietola, maltodestrina di mais, acido tartarico, addensante: estratti di alghe, sale marino, estratto naturale di vaniglia, propellente: protossido di azoto.

Dessert Vegetali

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

438021 Budino di Soia al Cioccolato 2x125

250g x 12 Spagna 1a,T.A. Dessert cremoso di latte di soia e cacao. Ideale per intolleranti al lattosio, ma goloso per tutti. Da consumarsi da solo o da utilizzare come base per dessert. La soia è ricca di proteine e contiene la lecitina, antagonista per eccellenza del colesterolo. Contiene anche numerosi sali minerali, tra cui magnesio, ferro, potassio, calcio, fosforo e zolfo, nonché vitamina A, vitamina C e diverse vitamine del gruppo B. Il cacao, grazie al suo contenuto di sali minerali, vitamine e carboidrati, è un alimento molto energetico. Ingredienti: acqua, zucchero di canna*, soia* 6%, cacao parzialmente sgrassato* 3%, fibra di soia*, amido di tapioca, olio di girasole spremuto a freddo*, addensante: farina di carrube (*Biologico). Agricoltura UE

438022 Budino di Soia alla Vaniglia 2x125

250g x 12 Spagna 1a,T.A. Dessert cremoso di latte di soia e vaniglia. Ideale per intolleranti al lattosio, ma goloso per tutti. Da consumarsi da solo o da utilizzare come base per dessert. La soia è ricca di proteine e contiene la lecitina, antagonista per eccellenza del colesterolo. Contiene anche numerosi sali minerali, tra cui magnesio, ferro, potassio, calcio, fosforo e zolfo, nonché vitamina A, vitamina C e diverse vitamine del gruppo B. Ingredienti: acqua, zucchero di canna*, soia* 6%, amido di tapioca, olio di girasole spremuto a freddo*, maltodestrina di mais, addensante: farina di carrube, aroma naturale di vaniglia* ed estratto di curcuma (*Biologico). Agricoltura UE

215

MACROBIOTICA

217

MACROBIOTICA ALGHE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

329059 Alga Nori per Sushi (50 Fogli)

125g x 8 Spagna 1a,T.A. Alga nori in fogli per fare il sushi. Il prodotto consiste in fogli di alghe Nori tritate e pressate insieme. I fogli sono la base per preparare il Sushi, una volta reidratati, sono pronti per accogliere il riso ed essere arrotolati. Ingredienti: alghe nori.

329056 Alga Spaghetti del Mare Fresca

200g x 8 Spagna 6m,Da 0° a +4° Alga spaghetti del mare fresca, da utilizzare in cucina in preparazioni di sicuro effetto, alle quali dona colore, eleganza e gusto. Prima dell'utilizzo, è sufficiente lavare bene le alghe sotto acqua corrente per alcuni minuti. Da bollire in acqua per 15 minuti. Ingredienti: alga Spaghetto di Mare* (Himanthalia elongata), sale (*Biologico). Agricoltura UE

329055 Alga Wakame Fresca

200g x 8 Spagna 6m,Da 0° a +4° Alga wakame fresca, da utilizzare in cucina per preparazioni di sicuro effetto, alle quali dona colore, eleganza e gusto. Prima dell'utilizzo, è sufficiente lavare bene le alghe sotto acqua corrente per alcuni minuti. Da bollire in acqua per 15 minuti. Ingredienti: alga Wakame* (Undaria pinnatifida), sale (*Biologico). Agricoltura UE

329031 Alghe Wakame

25g x 8 Spagna 2a,T.A. Alga bruna sempre più richiesta e impiegata in cucina è ideale per ricche insalate, per insaporire piatti di carne o pesce e per preparazioni tipiche della cucina orientale. Eccellente al naturale, se sbollentata in acqua e saltata in padella, acquisisce consistenza e un bel colore verde scuro che ricorda gli spinaci. Si può usare anche come una guarnizione per frutti di mare e piatti di pesce, ed è ottima per preparare minestre, riso, crocchette e torte. Per uno spuntino sfizioso si consiglia di passarla leggermente in forno e gustarla ancora calda e croccante. Ingredienti: alghe wakame* (Undaria Pinnatifida) (*Biologico). Agricoltura UE

329026 Alghe Insalata del Mare

25g x 8 Spagna 2a,T.A. Mix di alghe secche naturali, da utilizzare in cucina dopo l'idratazione, ideali come contorno a secondi piatti di pesce e per insaporire zuppe e minestre. Ingredienti: alghe lattuga del mare* (Ulva supp.), alghe wakame* (Undaria pinnatifida), alghe nori* (*Biologico). Agricoltura UE

329024 Alghe Lattuga del Mare

25g x 8 Spagna 2a,T.A. Alghe dalle foglie verde brillante, pronte da mangiare, sia crude che cotte, previa reidratazione. Gustose e corpose, ideali per impreziosire insalate, risi e risotti, stufati. Ingredienti: alghe lattuga del mare* (*Biologico). Agricoltura UE

329027 Alghe Muschio d'Irlanda

25g x 8 Spagna 2a,T.A. Alghe secche del mare della Galizia, specie Muschio di Irlanda. È un'alga piccola, a cespuglio, con ramificazioni fitte di color rosso violetto, che dona gusto e colore ai vostri piatti, stuzzicando la fantasia in cucina. Da utilizzare previa reidratazione. Ingredienti: alghe muschio d’Irlanda* (Chondrus crispus) (*Biologico). Agricoltura UE

218

MACROBIOTICA ALGHE

329033 Alghe Nori

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

25g x 8 Spagna 2a,T.A. La più conosciuta tra le alghe marine ha un sapore delicato e molto caratteristico. Anche se presenta una lama molto sottile, si consiglia di sbollentarla prima di utilizzarla come insalata. Se cotta al forno, si rivela un delizioso spuntino croccante. Si può usare anche come originale e saporito ingrediente per gustose minestre, oppure come contorno a piatti di pesce e frutti di mare. Tra le altre cose ha un effetto rimineralizzante e contribuisce a ridurre il colesterolo. Ingredienti: alghe nori* (Porphyra Umbilicalis) (*Biologico). Agricoltura UE

329025 Alghe Spaghetti del Mare

25g x 8 Spagna 2a,T.A. Alghe secche a forma di grossi spaghetti, verdi e carnose. Si consumano previa reidratazione. Donano sapore e colore ai vostri piatti, stuzzicando la fantasia in cucina. Ingredienti: alghe spaghetti del mare* (Himanthalia elongata) (*Biologico). Agricoltura UE

329032 Alghe Kombu

25g x 8 Spagna 2a,T.A. La Kombu ha un sapore molto delicato e una consistenza carnosa e spessa. È ricca di proteine, fibra, vitamine del gruppo B, vitamina C e minerali quali calcio, magnesio, potassio, fosforo e iodio. Va lasciata bollire 10-15 minuti nell'acqua con un po' di sale prima dell'utilizzo. Si può usare per condire riso, pesce o carne ed è un buon ingrediente quando si preparano stufati, zuppe, crocchette o panini. Si possono leggermente arrostire in forno, in modo da rafforzarne il sapore, per poi pestarle in un mortaio e ottenere così un delizioso condimento. Ingredienti: alghe kombu* (Laminaria Ochroleuca) (*Biologico). Agricoltura UE

329034 Insalata di Alghe alla Vinaigrette

180g x 6 Spagna 2a,T.A. Alghe della Galizia immerse in una deliziosa vinaigrette di olio, aceto di sidro, sale e pepe bianco. Ideale con patate e fagioli bolliti, pasta e verdure cotte. Sublime come guarnizione di pesce, carne, frutti di mare, uova, ma anche come accompagnamento a dei semplici crostini di pane tostato. Depurative per l’intestino, rinforzano unghie e capelli. Favoriscono l’eliminazione delle tossine e dei metalli pesanti dal corpo. Hanno effetto alcalinizzante e stimolano il metabolismo. Ingredienti: alghe* 68,8%, in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Laminaria spp.), olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, aceto di sidro*, sale, pepe bianco (*Biologico). Agricoltura UE

329051 Tartare di Alghe

165g x 6 Spagna 2a,T.A. Alghe della Galizia, accuratamente lavorate, messe in olio. Ottimo prodotto ideale con patate e fagioli bolliti, con pasta e verdure cotte in insalata. Sublime come guarnizione di pesce, carne, frutti di mare, uova. Ingredienti: alghe*, cetriolino*, cipolla*, cappero*, olio d´oliva*, olio vegetale*, sale. (*Biologico) Agricoltura UE / Non UE

329052 Tartare di Alghe alle Olive

165g x 6 Spagna 2a,T.A. Alghe della Galizia, accuratamente lavorate, messe in olio, con olive nere. Ottimo prodotto ideale con patate e fagioli bolliti, con pasta e verdure cotte in insalata. Sublime come guarnizione di pesce, carne, frutti di mare, uova. Ingredienti: alghe*, cetriolino*, cipolla*, cappero*, olio d´oliva*, olio vegetale*, olive nere*, sale. (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

329037 Tartare di Alghe al Curry

165g x 6 Spagna 2a,T.A. Alghe di mare della Galizia tagliate in finissimi pezzetti, il semplice gusto della verdura del mare arricchito dal gusto del curry. Originale condimento per le patate e le verdure al vapore, alla griglia, al forno. Ideale anche per insalate fredde e come salsa per crostini. Squisito se abbinato alle classiche uova sode con maionese. Le alghe sono alimenti ricchi di sali minerali e vitamine; favoriscono la digestione di cibi grassi e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: alghe* 46% in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Ulva spp.), olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, pickle*, cipolla*, cappero*, curry* 0,4%, sale (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

219

MACROBIOTICA ALGHE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

329030 Salsa Chimi Churri

170g x 6 Spagna 2a,T.A. Salsa totalmente naturale, saporita, che unisce l’ottimo sapore delle alghe a quello più tradizionale di cipolla e origano. Ottima per accompagnare carne, pesce e frutti di mare alla griglia. Un originale condimento per le patate e le verdure al vapore, alla griglia, al forno. Ideale anche per insalate fredde e come salsa per crostini. Le alghe hanno effetto alcalinizzante e stimolano il metabolismo, favoriscono la digestione di cibi grassi e aiutano a contrastare il colesterolo. Ingredienti: alghe* 35% in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Ulva spp.), acqua, cipolla*, olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, aceto di sidro*, aceto di vino*, aglio*, sale*, origano*, prezzemolo*, miscela di spezie in proporzione variabile* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE

CONDIMENTI ETNICI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

290030 Acidulato di Riso Kyushu

250ml x 4 Giappone 1a,T.A. Condimento orientale a base di riso. Sapore sobrio, non invasivo, con toni garbatamente aciduli. Ideale per insalate e secondi piatti, soprattutto di pesce. Ingredienti: Acqua, riso integrale* 12%, koji (aspergillus oryzae) (*Biologico). Agricoltura Non UE

290032 Miso di Riso Integrale

300g x 4 Giappone 2a,T.A. Sano condimento dalla pasta molto consistente color bruno, ottenuto dalla fermentazione per 12-18 mesi del riso integrale. Si sostituisce egregiamente al sale in tutte le pietanze. Ottimo da aggiungere a fine cottura a zuppe e minestre, è usato anche per condire secondi piatti e verdura cotta. Vagamente assimilabile all’utilizzo del dado da brodo in occidente, può essere combinato con altri ingredienti (ad esempio tahin, senape, malto) e stemperato con poca acqua per creare stuzzicanti condimenti o salse per crostini. Efficace per rafforzare la flora intestinale, è ricco di sali minerali, vitamine, di enzimi attivi che stabilizzano lo stomaco e alcalinizzano il sangue, e di aminoacidi quali l’acido linoleico e la lecitina, che contribuiscono a ridurre il colesterolo. Ingredienti: Soia * 46,5%, riso integrale * 32,6%, sale marino, acqua, koji (Aspergillus orza). (*Biologico). Agricoltura Non UE

290033 Miso di Orzo Integrale

300g x 4 Giappone 2a,T.A. Sano condimento dalla pasta molto consistente color bruno, ottenuto dalla fermentazioneper 18-24 mesi dell’orzo integrale. Si sostituisce egregiamente al sale in tutte le pietanze. Ottimo da aggiungere a fine cottura a zuppe e minestre, è usato anche per condire secondi piatti e verdura cotta. Vagamente assimilabile all’utilizzo del dado da brodo in occidente, può essere combinato con altri ingredienti (ad esempio tahin, senape, malto) e stemperato con poca acqua per creare stuzzicanti condimenti o salse per crostini. Efficace per rafforzare la flora intestinale, è ricco di sali minerali, vitamine, di enzimi attivi che stabilizzano lo stomaco e alcalinizzano il sangue, e di aminoacidi quali l’acido linoleico e la lecitina, che contribuiscono a ridurre il colesterolo. Ingredienti: orzo* 48,3%, soia* 32,2%, sale marino, acqua, koji (Aspergillus oryzae) (*Biologico). Agricoltura Non UE

290035 Shoyu Jonsen

250ml x 4 Giappone 2a,T.A. Squisita salsa di soia, ottenuta secondo una antica tradizione giapponese. Viene preparata seguendo il processo tradizionale, che prevede la fermentazione per due anni, in botti di cedro, di fagioli di soia interi e grano in chicchi. Sostituisce il sale. Ha un sapore garbato e più delicato rispetto alla tamari. Adatta ad insaporire minestre, cereali, legumi, verdure cotte o crude. Si possono preparare altri tipi di condimento mescolandola con aceto, malto, succo di zenzero. Molto utilizzata anche per le marinature e per sfumare pietanze a base di verdure, seitan, tofu. Ricca di fermenti, che aiutano la digestione e la flora batterica intestinale, vitamine, sali minerali e numerose proteine vegetali. Ingredienti: Acqua, soia * 21%, frumento *, sale marino, koji (Aspergillus Oryzae) (*Biologico). Agricoltura Non UE

290037 Tamari Yaemon

250ml x 4 Giappone 2a,T.A. Condimento giapponese ottenuto dalla lavorazione della soia. Vanta un sapore molto piacevole e particolare, più deciso rispetto allo shoyu. Sostituisce il sale. Senza glutine. Adatta ad insaporire minestre, cereali, legumi, verdure cotte o crude. Si possono preparare altri tipi di condimento mescolandola con aceto, malto, succo di zenzero. Molto utilizzata anche per le marinature e per sfumare pietanze a base di verdure, seitan, tofu. Ricca di fermenti, che aiutano la digestione e la flora batterica intestinale, vitamine, sali minerali e numerose proteine vegetali. Ingredienti: soia* 46,4%, acqua, sale marino, mirin* (riso*, acqua), farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae). (*Biologico). Agricoltura Non UE

290040 Tahin

300g x 6 Giappone 2a,T.A. Condimento orientale ottenuto dalla lavorazione del sesamo, suo unico ingrediente. Comunemente usato come condimento di polpette, verdure, insalate, ma anche spalmato sul pane, arricchito con limone e sale, o usato come il burro per mantecare risotto o pasta, o ancora all’interno di ricette dolci. Ricchissima fonte di calcio e, in quantità leggermente minori, di magnesio, fosforo e ferro. Ottima fonte di acidi oleici, che contribuiscono a ridurre i livelli di colesterolo “cattivo” nel sangue, e di acido folico. Ingredienti: semi di sesamo* (*Biologico). Agricoltura Non UE

220

MACROBIOTICA CONDIMENTI ETNICI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

311649 Ghi Burro Chiarificato

300g x 6 Italia 1a,L.F.A. Ottimo mezzo di cottura da utilizzare in sostituzione dell’olio e del classico burro, ha un punto di fumo elevato che permette di scaldarlo ad alte temperature senza farlo bruciare. Possiede un alto valore nutritivo ed è facilmente digeribile e ricco di vitamine. Imprime al cibo un aroma avvolgente ed è ottimo per preparare pane e dolci. Ingredienti: burro* (*Biologico). Agricoltura UE

311604 Gomasio

125g x 6 Italia 1a,L.F.A. Condimento orientale a base di sesamo tostato e sale marino integrale. Di consistenza granulare, è un ottimo sostituto del sale per insaporire insalate, pastasciutte, cereali, legumi, verdure sia cotte che crude. Utilizzato anche negli sformati, per formare una saporita crosticina. Alimento ad elevato valore nutrizionale, contenente vitamine, grassi insaturi, sali minerali e modeste quantità di proteine. Ricco di calcio e ferro, ha una funzione alcalinizzante sul sangue ed è un potente disintossicante. Ingredienti: semi di sesamo*, sale marino (*Biologico). Agricoltura Non UE

311605 Gomasio alle Alghe

125g x 6 Italia 1a,L.F.A. Condimento orientale a base di sesamo tostato, sale marino integrale e alga nori. Di consistenza granulare, è un ottimo sostituto del sale per insaporire insalate, pastasciutte, cereali, legumi, verdure sia cotte che crude. Le alghe conferiscono un sapore più deciso e caratteristico alle pietanze. Si uniscono le benefiche proprietà del sesamo a quelle delle alghe. Il primo è un alimento ad elevato valore nutrizionale, contenente vitamine, grassi insaturi, sali minerali e modeste quantità di proteine; è ricco di calcio e ferro, ha una funzione alcalinizzante sul sangue ed è un potente disintossicante. Le alghe sono alimenti ricchi di sali minerali e vitamine. Depurative per l’intestino, rinforzano unghie e capelli e favoriscono l’eliminazione delle tossine dal corpo. Ingredienti: semi di sesamo*, sale marino, alghe nori 2%. (*Biologico). Agricoltura Non UE

329054 Shiitake Secchi

25g x 4 Spagna 2a,T.A. Pregiati funghi di montagna. Hanno un cappello carnoso e succulento, ideale come base per brodo. Sono ricchi di proteine, ferro, minerali (potassio, calcio, magnesio, manganese, ferro, rame e zinco), vitamine del gruppo B e D e sono poveri di contenuti calorici. Donano vigore e vitalità, aiutano i processi digestivi, possiedono proprietà antivirali e alzano le difese immunitarie. Hanno effetto prebiotico, cioè promuovono la formazione della flora batterica buona per l’intestino. Da utilizzare in cucina, previa sbollentata in acqua. Ingredienti: shiitake* (Lentinula edodes) (*Biologico). Agricoltura UE

329036 Shiitake al Naturale

260g x 6 Spagna 2a,T.A. Pregiati funghi di montagna. Il nome deriva dal giapponese “Shii” (quercia) e “Take” (fungo), in quanto crescono spontaneamente sul tronco di questi alberi. Hanno un cappello carnoso e succulento. Ideale base per brodo o zuppe, si possono gustare per arricchire primi piatti o utilizzare per la realizzazione di creme e salse diverse dal solito. Sono ricchi di proteine, ferro, minerali (potassio, calcio, magnesio, manganese, ferro, rame e zinco), vitamine del gruppo B e D e sono poveri di contenuti calorici. Donano vigore e vitalità, aiutano i processi digestivi, possiedono proprietà antivirali e alzano le difese immunitarie. Hanno effetto prebiotico, cioè promuovono la formazione della flora batterica buona per l’intestino. Ingredienti: shiitake* (Lentinula Edodes), acqua, sale* (*Biologico). Agricoltura UE

PASTA SPECIALE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

473003 Riso di Konjac

(Sg) 250g x 12 Cina 8m,T.A. Pasta dalla forma di riso a base di Konjac, una radice orientale ricca di fibre solubili quali il glucamannano, in grado di donare rapidamente sazietà. Hanno un buon sapore e si legano alla perfezione con ogni tipo di condimento. Alimento naturalmente privo glutine, con pochissimi carboidrati e con un apporto calorico ridottissimo, indicato per diete ipocaloriche e per tenere sotto controllo la glicemia. Una volta aperta la confezione, sciacquare con abbondante acqua corrente e cuocere in acqua bollente per 2 minuti, quindi condire a piacimento. Ingredienti: acqua, glucoamannano in polvere, addensanti (idrossido di calcio).

473001 Shirataki di Konjac

(Sg) 250g x 12 Cina 8m,T.A. Gli Shirataki sono una pasta lunga di origine orientale a base di Konjac, una radice ricca di fibre solubili quali il glucamannano, in grado di donare rapidamente sazietà. Hanno un buon sapore e si legano alla perfezione con ogni tipo di condimento. Alimento naturalmente privo di glutine, con pochissimi carboidrati e con un apporto calorico ridottissimo, indicato per diete ipocaloriche e per tenere sotto controllo la glicemia. Una volta aperta la confezione, sciacquare gli shirataki con abbondante acqua corrente e cuocere in acqua bollente per 2 minuti, quindi condire a piacimento. Ingredienti: acqua, glucoamannano in polvere, addensanti (idrossido di calcio).

221

MACROBIOTICA PASTA SPECIALE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

473006 Shirataki di Konjac Matassina

(Sg) 330g x 15 Cina 8m,L.F.A. Gli Shirataki sono una pasta lunga di origine orientale a base di Konjac, una radice ricca di fibre solubili quali il glucamannano, in grado di donare rapidamente sazietà. Hanno un buon sapore, non scuociono e si legano alla perfezione con ogni tipo di condimento. Alimento naturalmente privo di glutine, con pochissimi carboidrati e con un apporto calorico ridottissimo, sono indicati per diete ipocaloriche e per tenere sotto controllo la glicemia. Ingredienti: sciroppo di amido 80%, konjac in polvere 10%, amido di tapioca, regolatori di acidità E526-E330.

473005 Shirataki di Konjac Secchi

250g x 15 Cina 8m,L.F.A. Gli Shirataki sono una pasta lunga di origine orientale a base di Konjac, una radice ricca di fibre solubili quali il glucamannano, in grado di donare rapidamente sazietà. Hanno un buon sapore, non scuociono e si legano alla perfezione con ogni tipo di condimento. Alimento naturalmente privo di glutine, con pochissimi carboidrati e con un apporto calorico ridottissimo, sono indicati per diete ipocaloriche e per tenere sotto controllo la glicemia. Ogni confezione contiene 10 matasse da 25 grammi di Shirataki essiccati, ognuna delle quali, dopo 7 minuti di reidratazione e cottura in acqua bollente, sviluppa 60 gr di prodotto. Ingredienti: sciroppo di amido 80%, konjac in polvere 10%, amido di tapioca, regolatori di acidità E526-E330.

473004 Vermicelli di Soia

500g x 15 Cina 8m,T.A. Pasta a base di soia, originaria dei Paesi asiatici. Leggeri e sazianti, i vermicelli di soia hanno una struttura viscosa e un sapore neutro che li rende facilmente abbinabili a qualsiasi condimento. Da cuocere in acqua bollente per 3/5 minuti, si possono gustare freddi, saltati in padella o insieme a una zuppa. Ingredienti: amido di soia Mung verde, acqua.

290031 Bifun di Riso

150g x 6 Giappone 1a,T.A. Spaghettini giapponesi di riso dal sapore semplice e sano. Si cuociono rapidamente in acqua bollente e si possono servire in brodo o saltati in padella con verdure e olio. Facili da digerire e privi di grassi, sono ricchi di amido, proteine vegetali dall’alto valore, vitamine del gruppo B, fosforo, potassio, magnesio, calcio, rame, zinco, selenio e ferro. Ingredienti: farina di riso, acqua.

222

Garanzia della provenienza delle materie prime da Agricoltura Biologica.

ERBORISTERIA

MACROBIOTICA

225

ERBORISTERIA DETERGENZA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

452003 Saponetta di Burro di Karité e Rosa Canina

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. L'idratazione assicurata dal burro di Karité, è completata dall'azione benefica della rosa canina selvatica, nota per le sue proprietà antinfiammatorie, per il suo profumo particolare. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, aluminum hydroxide, CI 77492+ 77491 77499+77891, benzyl salicylate, citronellol, geraniol, hydroxycitronnellal, linalool (*da ingredienti biologici).

452009 Saponetta di Burro di Karité e Citronella

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, dalle proprietà emollienti ed idratanti. L'aggiunta di citronella, conferisce proprietà calmanti alla saponetta, nonché un gradevolissimo profumo. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, cymbopogon citratus leaf oil, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492, citral, limonene, geraniol, linalool (*da ingredienti biologici).

452018 Saponetta di Burro di Karité e Cannella e Arancio

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. Saponetta naturalmente profumata, grazie alla sapiente combinazione di ingredienti come cannella e arancio, dall'azione rinfrescante. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, citrus aurantium dulcis oil**, sodium chloride, cinnamomum zeylanicum leaf oil**, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492+77491+77499+ 77891, limonene, eugenol, cinnamal, linalool (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

452004 Saponetta di Burro di Karité e Lavanda

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, considerevole patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. La saponetta assicura effetto emolliente ed idratante, grazie al burro di Karité, oltre che un profumo molto gradevole impresso dalla lavanda. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, lavandula angustifolia oil**, lavandula hybrida oil**, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, gardenia florida extract, CI 77891+77268, limonene, geraniol, linalool (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

452006 Saponetta di Burro di Karité e Mandorla

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, dalle proprietà emollienti ed idratanti. Questa saponetta è arricchita di mandorla dolce, le cui qualità calmanti ed ammorbidenti, aiutano a detergere la pelle, avvolgendola in una delicato profumo naturale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77891, amyl cinnamal, benzyl benzoate, citronellol, coumarin, hydroxycitronellal, isoeugenol, geraniol, butylphenyl methylpropional, linalool(*da ingredienti biologici).

452007 Saponetta di Burro di Karité e Miele

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, dalle proprietà emollienti ed idratanti. Molto cremoso e delicato, grazie all'aggiunta del miele, questo sapone rende la pelle tonica e luminosa. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum**, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, mel extract, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492+77491+77499, citral, limonene, linalool (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

452002 Saponetta di Burro di Karité e Sandalo

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. In questo prodotto il burro di Karité si unisce al mistico fascino del sandalo, un legno indiano che trova largo uso anche nelle cerimonie religiose dei buddhisti. Il profumo conferito alla saponetta dal sandalo è davvero coinvolgente ed inebriante, ricorda incensi di antichi sacerdoti e sciamani. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, aluminum hydroxide, CI 77492+77491 77499, cinnamyl alcohol, citronnellol, coumarin, geraniol, linalool (*da ingredienti biologici).

226

ERBORISTERIA DETERGENZA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

452005 Saponetta di Burro di Karité e Vaniglia

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, considerevole patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. La saponetta assicura effetto emolliente ed idratante, grazie al burro di Karité, oltre che un profumo piacevole ed aromatico impresso dalla vaniglia. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, parfum**, glycerin, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77492+77491+77499 (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

452001 Saponetta di Burro di Karité e Verbena

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta vegetale a base di burro di Karité, sostanza ricavata dalle noci dell'albero di Karité, da sempre patrimonio della cultura e della cosmesi delle popolazioni africane. Il burro di Karité ha proprietà emollienti, nutrienti, idratanti, antiossodanti. In questo prodotto il burro di Karité si unisce alle proprietà rinfrescanti della Verbena, per una unica sensazione di relax e comfort ad ogni utilizzo. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, parfum, sodium chloride, butyrospermum parkii butter*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus annuus seed oil, CI 77288+77492, 77491+77499, citral, citronellol, limonene, geraniol, hexyl cinnamal, linalool (*da ingredienti biologici).

452019 Saponetta all'Olio di Oliva

80g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta a base di olio di oliva di provenienza europea, ottima per qualsiasi tipo di pelle. Dalle proprietà emollienti e purificanti, vanta un profumo avvolgente, molto delicato e piacevole. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium palmate, sodium stearate, aqua, sodium olivate, glycerin, montmorillonite, sodium chloride, olea europaea fruit oil*, tetrasodium glutamate diacetate (* da ingredienti biologici).

452012 Saponetta di Marsiglia Cubo

300g x 16 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta caratteristica di Marsiglia, dalla forma di cubo, ottima per qualsiasi tipo di pelle. Dalle proprietà emollienti e purificanti, vanta un profumo avvolgente, molto delicato e piacevole. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Ingredienti: sodium olivate, sodium cocoate, aqua, glycerin, sodium chloride, sodium hydroxide.

452008 Saponette Mix al Burro di Karité

100x12g x 1 PAO 12 M,T.A. Francia Quattro varietà di saponette a base di burro di Karité. Tutti i prodotti della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Tipologie nella confezione: Verbena, Rosa Canina, Lavanda, Calendula. 12 saponette per ogni confezione mix.

452015 Saponette Mix Gift Box

80g x 5 Francia PAO 12 M,T.A. Quattro varietà di saponette a base di burro di Karitè. Tutti i prodotto della linea Savon du Midi sono profumati con oli essenziali da agricoltura biologica, realizzati esclusivamente con materie prime di origine vegetale. Tipologie nella confezione: Verbena, Rosa Canina, Lavanda, Citronella.

452020 Saponetta di Argan e Lavanda

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta alla lavanda realizzata artigianalmente in Provenza, con ingredienti biologici ed oli essenziali naturali. L'olio di argan, alla base di questo prodotto per la detergenza personale, è il risultato della spremitura dei frutti dell'albero di Argan (o albero della vita), tipico del nord Africa, ed è ricchissimo di sostanze antiossidanti. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, lavandula hybrida oil**, glycerin, argania spionosa shell powder*, sodium chloride, lavandula angustifolia oil**, argania spinosa kernel oil*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, helianthus**, linalool, geraniol, limonene (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

227

ERBORISTERIA DETERGENZA

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

452021 Saponetta di Argan e Rosa

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta alla rosa realizzata artigianalmente in Provenza, con ingredienti biologici ed oli essenziali naturali. L'olio di argan, alla base di questo prodotto per la detergenza personale, è il risultato della spremitura dei frutti dell'albero di Argan (o albero della vita), tipico del nord Africa, ed è ricchissimo di sostanze antiossidanti. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, glycerin, argania spinosa shell poweder*, parfum**, sodium chloride, argania spinosa kernel oil*, citric acid, alluminum hydroxide, rosmarinus officinalis leaf extract, heliantus annuus seed oil, C 77491, 77492+77891+77499, linalool**, geraniol, citronellol (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

452022 Saponetta di Argan e Verbena

100g x 12 Francia PAO 12 M,T.A. Saponetta alla verbena realizzata artigianalmente in Provenza, con ingredienti biologici ed oli essenziali naturali. L'olio di argan, alla base di questo prodotto per la detergenza personale, è il risultato della spremitura dei frutti dell'albero di Argan (o albero della vita), tipico del nord Africa, ed è ricchissimo di sostanze antiossidanti. Ingredienti: sodium palmate*, sodium palm kernelate*, aqua, montmorillonite, litsea cubea fruit oil**, glycerin, argania spinosa shell powder*, sodium chloride, rosmarinus officinalis flower oil**, argania spinosa kernel oil*, citric acid, rosmarinus officinalis leaf extract, heliantus annuus seed oil, citral**, limonene, linalool, citronellol, geraniol (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

439001 Lavanoci Lavare Naturale

500g x 12 India 2a,T.A. Noci del sapone (dalla pianta indiana Sapindus Mukorossi), da utilizzare sminuzzate in lavatrice o lavastoviglie. Ottime anche bollire in acqua per alcuni minuti, per creare un decotto ideale per una detergenza delicata e multiuso. Sono da secoli patrimonio della cultura e del sapere dei popoli alle pendici del Tibet. Sono vantaggiose, neutre (lasciano i capi senza invadenti profumi), utilizzabili più volte e soprattutto biodegradabili al 100%. Ingredienti: noci del sapone dalla pianta indiana Sapindus Mukorossi.

VARIE

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

444019 Dentifricio Propoli Salvia e Limone

100g x 6 Toscana 6m,L.F.A. Dentifricio che unisce l'azione disinfettante della propoli a quella sbiancante del limone. È preparato con erba salvia, che svolge un ruolo di rinforzo naturale delle gengive. Ingredienti: sorbitol, aqua (water), calium phosphate, salvia officinalis (sage) water silica, xsanthan gum, lauryl glucoside, propolis wax, glicerin, limonene, citrus medica limonum (lemon), peel oil, citrus medica limonum (lemon) peel extract, eucalyptus globulus leaf oil, salvia sciarea (clary) oil, titanium dioxide, linalool, citral, farnesol. Agricoltura UE

444017 Stick Balsamico Labbra

5g x 16 Toscana PAO 30 M,L.F.A. Prodotto balsamico a base di propoli. Protegge e nutre le labbra, lasciandole morbide e difendendole dal freddo e dal vento. Ingredienti: pentaerythrityl tetraisostearate, isostearyl isostearate, diisostearyl malate, cera alba (beeswax), cera carnauba, candelilla cera (euphorbia cerifera wax), aroma, limonene, ascorbyl palmitate, citric acid, propolis, tocopherol.

452016 Crema da Barba Mistral

150g x 2 Francia PAO 12 M,T.A. Delicata crema da barba dalla fresca fragranza del mar Mediterraneo. Ingredienti: aqua, sodium palmate*, sodium cocoate*, potassium palmate*, potassium cocoate*, glycerin, prunus amygdalus dulcis oil*, aloe barbadensis gel*, parfum**, sodium chloride (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

452017 Crema da Barba Orient

150g x 2 Francia PAO 12 M,T.A. Delicata crema da barba dalla fragranza balsamica ed orientale. Ingredienti: aqua, sodium palmate*, sodium cocoate*, potassium palmate*, potassium cocoate*, glycerin, prunus amygdalus dulcis oil*, aloe barbadensis gel*, parfum**, sodium chloride (*da ingredienti biologici) (**da oli essenziali naturali).

228

ERBORISTERIA ACCESSORI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

466001 Diffusore per Aromi ad Ultrasuoni

x1 Toscana 1a,T.A. Strumento per diffondere gli aromi dei profumatori per ambiente. Le vibrazioni a ultrasuoni ionizzano le molecole degli oli essenziali nell'aria, diffondendo vapore freddo, con effetto di luce multicolore.

452014 Astuccio per Saponetta in Latta

Francia

T.A.

Francia

T.A.

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

Pratico astuccio in latta, porta saponette.

452013 Piatto per Saponetta in Terracotta Accessorio domestico per le saponette.

PROFUMATORI

452010 Carta d'Armenia Classica

x 30 Francia T.A. Profumatore all'essenza di oriente, dalla rinfrescante qualità dell'albero dello storace e dall'inebriante aroma di incenso. Questo prodotto ha una storia centenaria, ed ha sempre mantenuto le sue profumate tradizioni. Da mettere in un bicchierino o piattino ed accendere con accendino o fiammifero. Si presenta con il classico aspetto delle cosiddette carte medicinali, ossia deodoranti sanificati da bruciare per dare avvio alla profumazione. La carta utilizzata è certificata FSC. 36 cartine profumate.

452011 Carta d'Armenia Incenso e Mirra

x 30 Francia T.A. Unica essenza per profumare con il sentore di incenso e mirra. Da mettere in un bicchierino o piattino ed accendere con accendino o fiammifero. Questo prodotto ha una storia centenaria, ed ha sempre mantenuto le sue profumate tradizioni. Si presenta con il classico aspetto delle cosiddette carte medicinali, ossia deodoranti sanificati da bruciare per dare avvio alla profumazione. La carta utilizzata è certificata FSC. Profumo deciso, conferito dall'incenso e dalla mirra (una gommaresina aromatica estratta da un arbusto). 36 cartine profumate.

OLI ESSENZIALI

AREA PROD.

461001 Olio Essenziale di Alloro

FORMATO

CONSERVAZIONE

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. L’Alloro, caro ad Apollo, è simbolo di vittoria, ma anche strumento per ottenere sogni propiziatori e per allontanare i fulmini. Viene colto nei dintorni di Santa Bianca, tra Volterra e Pomarance, quindi si scartano le bacche e si distillano in corrente di vapore, durante l’autunno, le vecchie foglie. Sul piano psicologico, l’olio essenziale di alloro è collegato all’intuito, utile quanto la volontà, per perseguire un obiettivo che esalti le capacità espressive. Schiarisce i pensieri e mette in evidenza le emozioni. Crea fiducia in se stessi. Ha proprietà stimolanti, antinfiammatorie, antisettiche, ottimo nel trattamento degli strappi muscolari e delle contusioni. Usato massaggiando il torace o nell’ambiente, contrasta i sintomi influenzali. Rinforza il sistema immunitario. Ha un profumo speziato, ma fresco. Uso alimentare per arrosti, brodi, sughi. Ingredienti: olio essenziale di alloro.

229

ERBORISTERIA OLI ESSENZIALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

461010 Olio Essenziale di Arancio

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. L’Arancio dolce, frutto nutriente, ricco di vitamina A, B, C, è correlato all’astro maggiore. Stimola, infatti, la ghiandola pineale, responsabile della produzione di melatonina che regola il rapporto tra sonno e veglia. Originario dell’India e importato dagli Arabi nel IX secolo, la zona di provenienza corrisponde alla costa tirrenica della Sicilia. L’olio essenziale di Arancio dolce si ottiene dalla spremitura a freddo della buccia. Apre alle gioie della vita, ritmando la giornata, mettendo ordine tra pensieri ed occupazioni. In un gruppo facilita la socializzazione. Permette di affrontare l’insonnia, l’ansia e in genere la spossatezza di origine psicologica, previene gli stati influenzali ed è utile in caso di ulcerazione del cavo orale e nel trattamento della cellulite. Il profumo è fresco e fruttato con una nota dominante dolce. Uso alimentare per brodi, salsa, pesce, dolci. Ingredienti: olio essenziale di arancio* (*Biologico). Agricoltura Italia

461015 Olio Essenziale di Cannella

4ml x 2 Toscana 1a,T.A. L’olio essenziale di Cannella, dono di re, la cui presenza in tavola era direttamente proporzionale alla magnificenza della corte, proviene dallo Sri Lanka. L’olio essenziale di Cannella si distilla dalla corteccia in corrente di vapore. Considerato afrodisiaco, tiene a bada la tristezza, quel senso di inutilità che provoca il blocco di ogni iniziativa. Potentissimo antibatterico, veniva usato per la conservazione della carne. Svolge un’azione tonificante a favore dell’apparato circolatorio, libera le vie respiratorie, favorisce la digestione. Può essere usato nel massaggio sia per lenire i dolori muscolari sia come anticellulite. Il profumo, caldo, ha sfumature dolci e speziate. Uso alimentare per dolci, pesce, carni, salse. Ingredienti: olio essenziale di cannella.

461002 Olio Essenziale di Carota Selvatica

4ml x 2 Toscana 1a,T.A. La Carota selvatica, simbolo di bontà nel mondo arabo, predilige i luoghi assolati e i terreni aridi. Viene colta nei dintorni di Santa Bianca, tra Volterra e Pomarance, quindi si distilla in corrente di vapore la pianta intera. Per le sue virtù riequilibranti e purificanti aiuta a dirimere le situazioni complicate o confuse, riportando in primo piano chiarezza ed equilibrio emotivo. Per via orale, combatte l’anemia, la congestione del fegato e della nota di fondo dolce. Uso alimentare per minestre e sughi. Ingredienti: olio essenziale di carota selvatica* (*Biologico). Agricoltura Italia

461003 Olio Essenziale di Cipresso

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Il Cipresso, slanciato come una fiamma, collega simbolicamente il basso e l’alto, fertilità e immortalità. Serve a centrare l’animo, a radicarsi nel mondo e nel presente senza perdere di vista le ragioni ultime. Viene colto nei dintorni del podere Santa Bianca, tra Volterra e Pomarance. Siamo gli unici ad ottenere questo olio, distillando in corrente di vapore solo i frutti finemente macinati. Utile come febbrifugo, migliora la circolazione sanguigna, limita la sudorazione eccessiva, risulta efficace in presenza di asma, bronchite, pertosse. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di cipresso.

461004 Olio Essenziale di Elicriso

4ml x 2 Toscana 1a,T.A. L’olio essenziale di Elicriso, simbolo solare d’immortalità, i cui fiori venivano intrecciati per farne ghirlande e ornare le statue degli dei, è tanto prezioso quanto difficile da distillare. Viene coltivato a Santa Bianca. L’olio essenziale di Elicriso si distilla dalla pianta fiorita in corrente di vapore. Irradia calore, spinge alle decisioni, rafforza lo spirito e la capacità creativa, stimolando l’attenzione e l’intuito. Dal punto di vista fisiologico contribuisce a tonificare l’organismo, purificando il sangue, stimolando fegato, bile e pancreas. Se massaggiato sul plesso solare calma l’asma, le allergie respiratorie, la tosse, la sinusite, la pertosse. Uso alimentare per legumi, carne e pesce. Ingredienti: olio essenziale di elicriso* (*Biologico). Agricoltura Italia

461011 Olio Essenziale di Eucaliptus Citrodora

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. L’olio essenziale di Eucalipto citriodora, è distillato dalle foglie e dai rametti in corrente di vapore. Il nostro è di provenienza brasiliana. La sua capacità di pulire, proteggere, rinfrescare gli permette di incidere negli stati d’animo in cui prevalgano disordine e sovraeccitazione. L’eucalipto riconcilia con il giusto ritmo, regalando tempo a chi crede di non averne abbastanza. È apprezzato come febbrifugo, antisettico, antinfiammatorio. Massaggi e frizioni alleviano i dolori muscolari, i reumatismi, le cefalee. Utile a contrastare la forfora nei capelli e l’herpes labiale. Valido anche come repellente per le zanzare. Il profumo, fresco e balsamico, tende al limone. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di eucaliptus citrodora.

461005 Olio Essenziale di Finocchio Selvatico

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Il Finocchio selvatico, il cui nome greco marathon è lo stesso della piana di Maratona dove i Greci sconfissero i Persiani, predilige i terreni sassosi, i greti dei fiumi, i vecchi muri, le rupi. Secondo Plinio, i serpenti, dopo la muta, vi si strusciano contro per ritrovare la vista. Viene colto nei dintorni di Santa Bianca, nel fondovalle del fiume Cecina, tra Pomarance e Volterra. L’olio essenziale di Finocchio selvatico si distilla in corrente di vapore dalla pianta intera, a fioritura non troppo avanzata. Se ne apprezza l’influenza nelle situazioni in bilico, nel difendere una posizione. L’olio essenziale di Finocchio selvatico stimola l’appetito, rilassa i muscoli addominali, aiuta la diuresi, svolge un’azione depurativa. Utile in caso di colite, consigliato per nausee, insufficienza lattea, singhiozzo e mal di testa è, al tempo stesso, un espettorante. Uso alimentare per verdure e pesce. Ingredienti: olio essenziale di finocchio selvatico.

230

ERBORISTERIA OLI ESSENZIALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

461008 Olio Essenziale di Fiori di Salvia Officinale

4ml x 2 Toscana 1a,T.A. L’olio essenziale di Salvia, simbolo di buona salute, considerato una sorta di rimedio universale, aveva grandissima considerazione tra i celti e i romani che ne associavano le virtù ad un piano trascendentale.Regola il flusso mestruale e combatte i disturbi della menopausa. Digestivo, tonico, stimolante. L’olio essenziale di Salvia si distilla in corrente di vapore dalle foglie e dai rametti teneri. Il profumo è caldo, speziato, erbaceo. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di fiori di salvia* (*Biologico). Agricoltura Italia

461012 Olio Essenziale di Geranio

4ml x 1 Toscana 1a,T.A. Il Geranio, pianta originaria dell’Africa meridionale, fu importato in Italia da un nobile veneziano. È legato all’amore, all’attesa di una dolce risposta, ma anche, per contrasto, alla pazzia. Tra i due estremi, ad ogni sfumatura di colore del fiore corrisponde un significato diverso. L‘olio essenziale di Geranio, proveniente dal Madagascar, si distilla dalle foglie, dai peduncoli e dai fiori in corrente di vapore. Calma l’agitazione, ordina le emozioni, rafforza la personalità, equilibra desiderio e azione. Sul piano fisico, è noto come analgesico, antinfiammatorio, antisettico, antispasmodico e cicatrizzante. Utile contro afte, gengiviti, acne, eczemi, emorroidi. Nei massaggi serve in caso di cellulite e ritenzione idrica. Il profumo è dolce, floreale, con una nota di rosa. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di geranio.

461006 Olio Essenziale di Lavanda Officinale

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. La Lavanda viene coltivata nel podere Santa Bianca. L’olio essenziale si distilla da spighe e steli in corrente di vapore. Serve a riequilibrare il sistema nervoso, contenendo l’eccesso di emotività, favorendo il sonno, arginando la malinconia e liberando dall’apatia. Contribuisce alla rigenerazione cellulare, decongestionando la pelle e le mucose; è utile, applicato mediante impacchi, in presenza di micosi, eczemi, psoriasi e forfora. Si usa anche nei massaggi contro i reumatismi, le sciatalgie e in generale i dolori muscolari. Ottimo per purificare l’alito e la bocca. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di lavanda* (*Biologico). Agricoltura Italia

461013 Olio Essenziale di Limone

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. La zona di provenienza di questo olio particolare, ricavato dal limone femminello, è capo d’Orlando nel nord della Sicilia. L’olio essenziale di Limone si estrae dalla spremitura a freddo delle bucce dei frutti. Ha la proprietà indiscussa di ridare gioia, elargendo la necessaria dose di ottimismo e di volontà, favorendo gli sforzi intellettuali prolungati. Attraverso un massaggio locale, combatte le cefalee, migliora la micro circolazione, favorisce la digestione, elimina il ristagno linfatico. Il profumo è fresco e frizzante con note asprigne. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di limone* (*Biologico). Agricoltura Italia

461018 Olio Essenziale di Neroli

2ml x 2 Toscana 1a,T.A. L’olio essenziale di Neroli si distilla dai fiori in corrente di vapore. L’area di provenienza è la Sicilia. Grazie alle sue virtù rilassanti e tonificanti si usa per alleviare i sintomi premestruali e gli effetti della depressione post parto. Da non sottovalutare l’aspetto sensuale e seduttivo. Diffuso nell’aria aiuta a superare gli effetti di raffreddori e bronchiti. Nel massaggio locale, migliora sensibilmente la digestione. Il profumo è dolce, floreale, delicato. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di neroli.

461014 Olio Essenziale di Pino Cembro

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Il Pino cembro, simbolo di vigore e di luce, cresce in alta montagna e può resistere a temperature fino a -40 gradi. Diffuso sul versante nord delle Alpi, il nostro proviene dalla Val Sarentino in Alto Adige. È scientificamente provato che dormire in una stanza rivestita con pareti di legno di Pino cembro riduce il battito cardiaco; su otto ore di sonno se ne guadagna una di “lavoro” del cuore. L’olio essenziale di Pino cembro si distilla dai rametti in corrente di vapore. È in grado di diffondere una sensazione di benessere e di quiete, purificando l’aria e l’ambiente da influssi negativi. Ha effetto sulle persone, sempre pronte a cedere di fronte alle avversità, favorendo la calma e la concentrazione necessarie. Svolge un’azione depurativa, aiuta ad eliminare il catarro. Viene usato anche nelle artriti. Il profumo è resinoso, balsamico, leggermente affumicato. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di pino cembro.

461007 Olio Essenziale di Rosmarino

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Il Rosmarino, simbolo del ricordo, di vita immortale, caro ai morti, era sacro a Marte. Esprime un bisogno di energia, lo sforzo di ritrovare l’equilibrio incrinato, bandendo la sfiducia, l’apatia, il pessimismo. Per ottenere l’olio essenziale di Rosmarino si distillano solo i rami fioriti in corrente di vapore. Agisce come tonico su tutto l’organismo, in particolare sul cuore, l’apparato circolatorio, il fegato. Risulta efficace in caso di pressione bassa, cefalee, scarsa memoria così come in presenza di reumatismi, crampi e cellulite. È in grado di fortificare i capelli e di favorirne la crescita. Il profumo è aromatico, fresco, erbaceo, balsamico. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di rosmarino* (*Biologico). Agricoltura Italia

231

ERBORISTERIA OLI ESSENZIALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

461016 Olio Essenziale di Tea Tree

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Il Tea Tree, simbolo di forza e determinazione, appartiene al mondo magico-culturale degli Aborigeni e venne scoperto dal capitano Cook durante i suoi viaggi nell’emisfero australe. Sinonimo di protezione e di purificazione, esercita la sua migliore azione nelle persone che contano troppo sull’appoggio degli altri o che si trovano in una situazione di sudditanza. L’energia chiarificante che infonde permette di rompere lo status quo, reagendo e immaginando nuove possibilità. L’area di provenienza è il Nuovo Galles del Sud in Australia. Si distillano in corrente di vapore sia le foglie sia i ramoscelli. Potente antibattericida, viene usato per trattare una gran varietà di infezioni. Da applicare in caso di bruciature e punture di insetti. Consigliato nelle infezioni intestinali e genitali. Il profumo è fresco, balsamico, con una nota di canfora. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di tea tree.

461009 Olio Essenziale di Timo

4ml x 2 Toscana 1a,T.A. Il Timo, simbolo di amore duraturo, di fedeltà, ricorda la storia di Arianna, abbandonata da Teseo e poi amata da Dioniso. Posandone un rametto sotto il cuscino, si faranno sogni in grado di rivelare l’identità del vero amore. Si coltiva e produce a Santa Bianca, tra Pomarance e Volterra, e l’olio essenziale si ottiene distillando le cime fiorite in corrente di vapore. Ottimo per eliminare raffreddore, sinusite, mal di gola e stati febbrili, si usa pure contro gastriti, irritazioni intestinali. Efficacissimo in caso di contrazioni muscolari, dolori articolari, contusioni, reumatismi. Il profumo è aromatico, speziato e pungente. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenziale di timo* (*Biologico). Agricoltura Italia

461017 Olio Essenziale di Ylang-Ylang

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. L’olio essenziale di Ylang Ylang è il simbolo della seduzione, della resa incondizionata al fascino femminile. Risveglia il desiderio sessuale, la voglia di piacere, l’offerta di sé senza paure. Mette le emozioni in primo piano, annullando l’eccesso di timidezza, la disistima, l’idea di non essere all’altezza. Area di provenienza: Indonesia. Si distilla in corrente di vapore dai fiori freschi, colti al mattino. Contribuisce ad abbassare l’ipertensione e la tachicardia. Contrasta le infezioni intestinali ed è indicato per i crampi allo stomaco. Ha un effetto calmante sul sistema nervoso oltre a favorire il benessere della pelle. Il profumo è dolce, caldo, floreale, inebriante. Anche ad uso alimentare. Ingredienti: olio essenzile di ylang-ylang.

461058 Profumatore per Ambiente Primo Chakra

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il primo chakra (colore rosso) è il centro della radice, centro del coccige (Muladhara). Situato alla base della spina dorsale, forma il nostro fondamento. Rappresenta la terra come elemento è collegato agli istinti di sopravvivenza e al senso di realtà. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del primo chakra. Ingredienti: olio essenziale di vetiver, incenso, mandarino giallo, cannella.

461059 Profumatore per Ambiente Secondo Chakra

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il secondo chakra, Svadhistana, (colore arancione) è il centro della croce, situato nell'addome, dietro agli organi sessuali, è collegato con l'elemento acqua, con le emozioni, coi sentimenti, con la sessualità. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del secondo chakra. Ingredienti: olio essenziale di patchouli, mandarino verde, arancio rosso, ylang ylang.

461060 Profumatore per Ambiente Terzo Chakra

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il terzo chakra, Manipura, (colore giallo) è il centro del plesso solare, dell'ombelico, della milza, dello stomaco, del fegato. Regola la nostra alimentazione, il metabolismo, la volontà, l'autonomia personale. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del terzo chakra. Ingredienti: olio essenziale di limone, arancio, zenzero, finocchio selvatico.

461061 Profumatore per Ambiente Quarto Chakra

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il quarto chakra, Anahata, (colore verde) è il centro del cuore, collegato con l'amore e il donare; se sano ci permette di amare profondamente sperimentando pietà e pace. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del quarto chakra. Ingredienti: olio essenziale di lavanda, bergamotto, arancio, finocchio selvatico.

232

ERBORISTERIA OLI ESSENZIALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

461062 Profumatore per Ambiente Quinto Chakra

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il quinto chakra, Vishuddha, (colore azzurro) è il centro della comunicazione, del suono, dell'ascolto, della percezione, situato tra gola e collo. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del quinto chakra. Ingredienti: olio essenziale di lavanda, fiori di salvia, limone.

461063 Profumatore per Ambiente Sesto Chakra

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il sesto chakra, Ajna, (colore indaco) è il centro del comando, coscienza individuale e spirituale, conoscenza, saggezza interiore. Apre le porte alle nostre facoltà psichiche e alla comprensione. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del sesto chakra. Ingredienti: olio essenziale di lavanda, elicriso, arancio rosso, mandarino verde.

461064 Profumatore per Ambiente Settimo Chakra

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Chakra è una parola sanscrita che significa ruota, disco ed indica uno dei sette centri base di energia nel corpo umano. Il sistema dei chakra è centro d'elaborazione principale per ogni funzione del nostro essere, pertanto il bloccaggio o una insufficienza energetica nei chakra provoca disordini nel corpo, nella mente, nello spirito. Il settimo chakra, Sahasrara, (colore viola) è il centro del vortice, della corona. Si riferisce alla coscienza come consapevolezza pura. Questo profumatore per ambiente, da una sapiente combinazione di oli essenziali, aiuta a mantenere l'equilibrio energetico del settimo chakra. Ingredienti: olio essenziale di incenso, cipresso, arancio rosso, petiti grain bigarade.

461053 Profumatore per Ambiente Fuoco

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di arancio, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, pino corso; ispirato all'elemento fuoco. Diffonde un aroma persistente e speziato, dall'effetto riscaldante. Aiuta a superare le difficoltà della vita con serenità, risvegliando ricordi mediterranei. Ingredienti: olio essenziale di arancio, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, pino corso.

461052 Profumatore per Ambiente Aria

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di limone, arancio, menta peperita, pino cembro; ispirato all'elemento aria. Diffonde un aroma delicato, gentile; dall'effetto rinfrescante. Dona una gran voglia di libertà. Ingredienti: olio essenziale di limone, arancio, menata peperita, pino cembro.

461051 Profumatore per Ambiente Acqua

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di arancio, mandarino, lavanda, ginepro, terebinto, agnocasto; ispirato all'elemento acqua. Diffonde un aroma sincero e vivace, dall'effetto purificante. Lava, rinfresca, depura ogni cosa. Ingredienti: olio essenziale di arancio, mandarino, lavanda, ginepro, terebinto, agnocasto.

461054 Profumatore per Ambiente Terra

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di pino cembro, eucalipto radiata, eucalipto citrodora; ispirato all'elemento terra. Diffonde un aroma ispirante, fresco; dall'effetto balsamico. Accompagna per mano in boschi e monti, tiene a bada tosse e raffreddore. Ingredienti: olio essenziale di arancio, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, pino corso.

233

ERBORISTERIA OLI ESSENZIALI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

461056 Profumatore per Ambiente Sole

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di arancio, limone, mandarino, lavanda, zanthoxylum; ispirato all'elemento sole. Diffonde un aroma agrumato e vigoroso; dall'effetto energizzante. Allontana depressione, donando energia e serenitĂ . Ingredienti: olio essenziale di arancio, limone, mandarino, lavanda, zanthoxylum.

461055 Profumatore per Ambiente Luna

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di mandarino, incenso, pino cembro, chiodi di garofano, nardo; ispirato all'elemento luna. Diffonde un aroma salubre e aromatico; dall'effetto calmante. Aiuta a tornare in contatto con il proprio essere, allontanando stress e stanchezza. Ingredienti: olio essenziale di mandarino, incenso, pino cembro, chiodi di garofano, nardo.

461057 Profumatore per Ambiente Stelle

8ml x 2 Toscana 1a,T.A. Profumatore per ambiente a base di oli essenziali di bergamotto, ylang ylang, lavanta, petit grain citronnier; ispirato all'elemento stelle. Diffonde un aroma conciliante e delicato; dall'effetto riposante. Un valido compagno per riposare al meglio. Ingredienti: olio essenziale di bergamotto, ylang ylang, lavanta, petit grain citronnier.

CURATIVI

AREA PROD.

FORMATO

CONSERVAZIONE

444018 Crema Calendula

60ml x 6 Toscana 4m,L.F.A. Unguento artigianale a base di calendula. Utilizzato localmente, svolge un'azione lenitiva e antinfiammatoria della cute. Ingredienti: olea europaea (olive fruil) oil, calendula officinalis (marigold flower) extract, cera alba (beeswax), lavandula angustifolia (lavander flower) oil. Agricoltura UE

444016 Sciroppo al Miele e Erbe

210g x 3 Toscana 18m,L.F.A. Preparazione a base di miele, propoli ed estratti di erbe naturali da utilizzare come espettorante. Naturale ed efficace, libera le viee aeree ed Ă¨ indicato contro le affezioni catarrali. Ingredienti: miele di melata* 67%, acqua termale* 13%, fiori di polmonaria* 5%, foglie di eucalipto* 5%, radice di althea* 5%, propoli* 5% (*Biologico). Agricoltura UE

444014 Estratto di Propoli

20ml x 10 Toscana S.M.C,L.F.A. Estratto di propoli ricco di flavonoidi. Ă&#x2C6; un prodotto raro quanto efficace che svolge un'azione batterio-statica e antivirale. Indicato per risciacqui. Ingredienti: alcool etilico b.g.*, propoli* (*Biologico). Agricoltura UE

444015 Spray Propoli e Idrolati d'Erbe

30ml x 8 Toscana 18m,L.F.A. Prodotto a base di propoli disciolta in idrolati di Camomilla e Melissa del Poggio. Svolge un'azione antiossidante e rinfrescante del cavo orale. Ingredienti: propoli*, idrolato di melissa*, idrolato di camomilla* (*Biologico). Agricoltura UE

234

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Aceto Balsamico Modena Bronze I.G.P.

117 Arrosto Farcito di Seitan

212 Brebis Coupé

170

Aceto Balsamico Modena Gold I.G.P.

117 Astuccio per Saponetta in Latta

229 Brezel Salati

Aceto Balsamico Modena Red I.G.P.

117 Avena Decorticata

20 Brie De Meaux A.O.C.

Aceto BTM 12A D.O.P.

116 Bacche di Goji

51 Brioche

Aceto BTM Extra 25A D.O.P.

116 Bacche di Goji

51 Brique De Brebis

170

Aceto di Mela

117 Bacche di Goji

51 Budino di Soia al Cioccolato 2x125

214

Acidulato di Riso Kyushu

220 Banana Chips

53 Budino di Soia alla Vaniglia 2x125

214

[221114] Bottiglietta 250 ml x 6 [221106] Astuccio 250 ml x 6

[221103] Bottiglietta 250 ml x 6 [221109] Bottiglietta 100 ml x 1 [221101] Bottiglietta 100 ml x 1 [476004] Bottiglia 500 ml x 6 [290030] Bottiglietta 250 ml x 4

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [452014] Astuccio x 3

[311684] Busta 500 g x 12

[FR1567] Formetta 2 kg x 1 [426002] Busta 50 g x 24 [FR1517] Forma 2,8 kg x 1

[415006] Box in Carta 100 g x 6

[447018] Busta 48 g x 35

[117548] Busta 400 g x 12

[FR1439] Formetta 150 g x 9

[117551] Busta 200 g x 12

[438021] Vasetto 250 g x 12

[405003] Busta 250 g x 6

[438022] Vasetto 250 g x 12

171 70

Acqua Cotta Toscana

26 Bastoncini di Crusca

34 Bulgur

Agar Agar in Polvere

74 Bastoncini di Mais Moniletti

89 Burro di Cacao

Agar Agar in Polvere

74 Batido Latte Cacao

176 Burro di Cocco

213

106 Batido Latte Cacao

176 Burro di Tofu

213

176 Cabanière Muscadet

171 170

[252004] Vaso in Vetro 670 g x 6 [329009] Box in Carta 200 g x 5 [329028] Box in Carta 100 g x 8

Albicocche da Spalmare

[198004] Vasetto in Vetro 370 g x 6

Albicocche Secche

[311620] Busta 125 g x 12

[311676] Busta 250 g x 10

[311612] Busta 500 g x 12

[474001] Busta 200 g x 18

[415024] Box in Carta 85 g x 10

[438008] Bottiglia 1 l x 6

[405028] Incarto 250 g x 12

[438012] Bottiglietta 250 ml x 8

[458001] Vaschetta 180 g x 4

50 Batido Latte Caffè

[438017] Bottiglietta 250 ml x 8

[FR2790] Forma 1,4 kg x 2

Alga Nori per Sushi (50 Fogli)

218 Batido Latte Cannella

176 Cabretin

Alga Spaghetti del Mare Fresca

218 Batido Latte Cannella

176 Cacao Magro in Polvere

[329059] Busta 125 g x 8

[329056] Vaschetta 200 g x 8

[438010] Bottiglia 1 l x 6

[FR1437] Formetta 150 g x 6

[438011] Bottiglietta 250 ml x 8

[311683] Vasetto in Vetro 120 g x 6

Alga Spirulina

61 Batido Latte Miele e Pappa Reale

176 Caciotta Pura Capra

164

Alga Spirulina

61 Batido Latte Noci

176 Caciottona Fresca di Capra

164

Alga Spirulina

61 Batido Latte Te Verde e Menta Piperita

177 Caffè ai Cereali

195

Alga Spirulina

61 Batido Latte Vaniglia

177 Caffè in Cialde Qualità Arabica (100 cialde)

199

Alga Spirulina in Polvere

61 Batido Latte Vaniglia

177 Caffè in Cialde Qualità Arabica Dek (100 cialde)

199

[428028] Busta 1 kg x 1 [428031] Vasetto 20 g x 6 [428030] Vasetto 100 g x 1 [428029] Busta 500 g x 1 [329050] Dosatore 200 g x 6

[438014] Bottiglietta 250 ml x 8 [438015] Bottiglietta 250 ml x 8

[059026] Busta Sotto Vuoto 2 kg x 2 [346008] Forma 2 kg x 1

[438016] Bottiglietta 250 ml x 8 [438009] Bottiglia 1 l x 6

[405010] Tubo in Carta 100 g x 6 [492003] Busta 7 g x 100

[438013] Bottiglietta 250 ml x 8

[492005] Busta 7 g x 100

Alga Wakame Fresca

218 Bevanda di Avena

186 Caffè in Grani Qualità Arabica

199

Alghe Insalata del Mare

218 Bevanda di Avena al Naturale

186 Caffè in Polvere Qualità Arabica

199

Alghe Kombu

219 Bevanda di Avena e Cioccolato

186 Caffè Verde

199

Alghe Lattuga del Mare

218 Bevanda di Farro

187 Camembert De Chèvre Lemacet

170

Alghe Muschio d'Irlanda

218 Bevanda di Farro e Mandorle

186 Camembert Lémance

171

Alghe Nori

219 Bevanda di Riso al Naturale

186 Camembert Montsûrs

171

Alghe Spaghetti del Mare

219 Bevanda di Soia al Naturale

186 Camomilla

195

Alghe Wakame

218 Bevanda di Soia Germinata al Naturale Milli!

187 Campana Margarina

[329055] Vaschetta 200 g x 8 [329026] Box in Carta 25 g x 8 [329032] Box in Carta 25 g x 8 [329024] Box in Carta 25 g x 8 [329027] Box in Carta 25 g x 8 [329033] Box in Carta 25 g x 8 [329025] Box in Carta 25 g x 8 [329031] Box in Carta 25 g x 8

[495004] Tetrapack 1 l x 12

[492001] Busta 1 kg x 12

[459005] Tetrapack 1 l x 12 [459006] Tetrapack 1 l x 12 [495005] Tetrapack 1 l x 12

[492002] Box in Carta 250 g x 13 [492004] Busta 250 g x 13 [FR1596] Formetta 200 g x 6

[459007] Tetrapack 1 l x 12

[FR1572] Formetta 250 g x 6

[459001] Tetrapack 1 l x 12

[FR1552] Formetta 250 g x 8

[459008] Tetrapack 1 l x 12

[LB2776] Box in Carta 30 g x 12

[458008] Tetrapack 1 l x 12

[447011] Incarto 650 g x 6

Aloe Arborescens Sinergia 1

62 Bevanda di Soia Germinata alla Vaniglia Milli!

187 Cannella

148

Aloe Arborescens Sinergia 2

62 Bevanda di Soia Germinata e Alghe Soya Alive

187 Cannella Ceylon Macinata

149

Aloe Arborescens Sinergia 3

62 Bevanda di Soia Naturale

187 Cappelletti Emiliani

212

Amaranto in Chicchi

21 Bevanda di Soia Naturale Calcio

187 Capsule di Moringa Oleifera

Amido di Mais

74 Bevanda di Soia Naturale Vaniglia Calcio

187 Caramelle Farina di Monococco ai Funghi Porcini

135

Anacardi

50 Bianco Piacere

167 Caramelle Farina di Monococco Formaggio e Noci

135

222 Caramelle Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

135

[463001] Vaso in Vetro 750 ml x 3 [463002] Vaso in Vetro 750 ml x 3 [463003] Vaso in Vetro 750 ml x 3 [311623] Busta 500 g x 12 [311699] Busta 500 g x 12 [117536] Busta 200 g x 12

Anice Stellato

[LB1578] Busta 50 g x 6

Arachidi Selvagge

[415001] Box in Carta 100 g x 6

Arance di Sicilia da Spalmare [198001] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[458007] Tetrapack 1 l x 12 [458002] Tetrapack 1 l x 12 [495003] Tetrapack 1 l x 12

[320005] Tubo Vetro 45 g x 6 [LB1542] Busta 50 g x 6

[441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[495001] Tetrapack 1 l x 12 [495002] Tetrapack 1 l x 12 [216006] Forma 2,2 kg x 1

[431023] Busta 40 g x 10

[422013] Vaschetta 250 g x 6 [422012] Vaschetta 250 g x 6

149 Bifun di Riso

[290031] Busta 150 g x 6

[422011] Vaschetta 250 g x 6

51 Biscotti alla Crusca

72 Carciofi Toscani

[311698] Busta 250 g x 12

[297001] Vasetto in Vetro 280 g x 6

106 Blu di Capra

164 Carciofini

[216005] Forma 3,4 kg x 1

[490006] Vasetto 180 g x 6

239

110 110

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Carta d'Armenia Classica

229 Confettura di Mele Neste

Carta d'Armenia Incenso e Mirra

229 Corn Flakes di Mais

30 Crocky Crunch Riso e Miglio Soffiato

Castagnata all’Arancia

108 Cous Cous di Farro

21 Croissant Cacao Sfogliati

Castagne al Caffè

108 Cous Cous Grano Saraceno e Ceci

22 Croissant di Farro

Castagne Cacao e Rum

108 Cous Cous Integrale 4 Cereali

22 Croissant di Grano Duro Senatore Cappelli

Cavallucci Artigianali

81 Cous Cous Integrale di Grano

22 Croissant di grano khorasan KAMUT®

Cavallucci Artigianali

81 Cous Cous KAMUT®

22 Croissant Integrali all’Albicocca

Ceci e Verza

25 Cous Cous Miglio e Grano Saraceno

22 Croissant Sfogliati

Ceci Lessati al Naturale

22 Cracker Segale Integrale

67 Croissant Vegani di Farro all'Abococca Sfogliati

Ceci Neri

24 Cracker Segale Integrale e Sesamo

67 Croissant Vegani di Farro Sfogliati

Ceci Piccoli

24 Cranberries

52 Crudaiola di Peperoni

[452010] Box in Carta x 30 [452011] Box in Carta x 30

[252033] Vasetto in Vetro 220 g x 6 [252025] Vasetto in Vetro 200 g x 6 [252026] Vasetto in Vetro 220 g x 6 [800012] Busta 250 g x 12 [800009] Vassoio 2 kg x 1

[252036] Vasetto in Vetro 350 g x 6 [295010] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [117544] Busta 400 g x 12 [117523] Busta 400 g x 12

Chicche di Patate

[M20066] Busta 400 g x 6

107 Crocchette Falafel di Ceci e Bulgur

[252029] Vasetto in Vetro 220 g x 6

[396009] Vaschetta 200 g x 6

[311603] Busta 375 g x 8

[311668] Busta 150 g x 5

[311687] Busta 500 g x 12

[447030] Busta 225 g x 10

[117543] Busta 400 g x 12 [311610] Busta 500 g x 12

[380007] Busta 240 g x 6 [380026] Busta 240 g x 6

[311611] Busta 500 g x 12

[380008] Busta 240 g x 6

[117524] Busta 400 g x 12

[380006] Busta 300 g x 6

[117542] Busta 400 g x 12

[405019] Box in Carta 250 g x 12

[447029] Busta 175 g x 10 [447032] Busta 175 g x 10

[405020] Box in Carta 250 g x 12 [415020] Box in Carta 100 g x 6

[447031] Busta 175 g x 10

[490010] Vasetto 130 g x 6

133 Cranberry Mirtillo Rosso [311678] Busta 100 g x 8

208

110

50 Crusca di Avena

[311685] Busta 500 g x 12

Chicza Chewing-Gum Cannella

86 Crema di Avena da Cucina

214 Crusca di Avena

Chicza Chewing-Gum Lime

86 Crema di Farro da Cucina

214 Crusca di Grano Tenero

Chicza Chewing-Gum Menta

86 Crema di Riso da Cucina

214 Cucchiaio di Bambù per Tè Matcha

Chicza Chewing-Gum Menta Verde

86 Crema di Soia da Cucina

214 Cuore Vegano di Farro con Goji e Ribes

[364004] Espositore 30 g x 10 [364003] Espositore 30 g x 10 [364001] Espositore 30 g x 10 [364002] Espositore 30 g x 10

Chiodi di Garofano

[LB1558] Busta 30 g x 6

[459004] Tetrapack 200 ml x 15

[311686] Busta 200 g x 12

[459009] Tetrapack 200 ml x 15

[311682] Busta 375 g x 10

[459002] Tetrapack 200 ml x 15

[484012] x 10

[459003] Tetrapack 200 ml x 15

[447013] Busta 500 g x 6

149 Crema Calendula

[444018] Barattolo 60 ml x 6

202 71

234 Curcuma Macinato

149

[LB1571] Busta 40 g x 6

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

90 Crema da Barba Mistral

228 Curry in Polvere Classico

151

Cicerchia Decorticata

24 Crema da Barba Orient

228 Dado per Brodo Vegetale

151

Ciliegie da Spalmare

106 Crema di Aceto Balsamico

117 Datteri Secchi

Ciocco Drink

195 Crema di Carciofi

122 Delizia di Capra

164

Cioccolata Calda

195 Crema di Chufa

121 Dentifricio Propoli Salvia e Limone

228

[525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [117501] Busta 400 g x 12 [198007] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [405012] Tubo in Carta 350 g x 6 [405022] Tubo in Carta 350 g x 6

[452016] Vasetto 150 g x 2

[LB1597] Busta 50 g x 6

[452017] Vasetto 150 g x 2

[405016] Box in Carta 72 g x 15

[221115] Bottiglietta 215 ml x 6

[311679] Busta 200 g x 8

[297002] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[216007] Forma 1 kg x 1

[431021] Bottiglia 250 ml x 6

[444019] Tubetto 100 g x 6

Cioccolato al Latte con Menta

89 Crema di Marroni

108 Dessert al Formaggio

181

Cioccolato al Latte con Vaniglia

89 Crema di Olive

122 Dessert con Crema Pasticcera

181

Cioccolato Bianco al Peperoncino

89 Crema di Olive Celline

122 Dessert Riso Latte

181

Cioccolato Fondente

89 Crema di Porri

122 Diffusore per Aromi ad Ultrasuoni

229

Cioccolato Fondente al Caffè

89 Crema di Radicchio

123 Ditalini Integrali di Farro

131

Cioccolato Fondente con Quinoa

89 Croccante al Pistacchio

87 Dolce Latte

Cocco Flakes Fiocchi di Cocco

74 Croccante al Sesamo

87 Dolce Natale Vegano al Farro

Cocco Strisce

51 Croccante alla Mandorla Bianca

87 Dolcezza di Cipolla Rossa

107

Colomba con Canditi

82 Croccante alla Nocciola

87 Dolcezza di Pomodori Verdi

107

[306003] Astuccio 50 g x 10 [306001] Astuccio 50 g x 10 [306005] Astuccio 50 g x 10 [306002] Astuccio 50 g x 10 [306004] Astuccio 50 g x 10 [306006] Astuccio 50 g x 10 [311619] Busta 250 g x 12

[415018] Box in Carta 90 g x 6 [447014] Busta 650 g x 6

[252027] Vasetto in Vetro 220 g x 6

[438019] Vasetto in Vetro 175 g x 12

[297003] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[438020] Vasetto in Vetro 175 g x 12

[490008] Vasetto 130 g x 12

[438018] Vasetto in Vetro 175 g x 12

[297004] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[466001] Bottiglietta x 1

[297005] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[480010] Busta 500 g x 12

[448004] Busta 50 g x 12

[420001] Forma 800 g x 1

[448003] Busta 50 g x 12

[447026] Busta 500 g x 6

[448001] Busta 50 g x 12 [448002] Busta 50 g x 10

[252037] Vasetto in Vetro 200 g x 6 [252038] Vasetto in Vetro 220 g x 6

166 80

Comté

171 Crocchette di Seitan

208 Dolcificante di Agave in Cristalli

Concentrato di Pomodoro

123 Crocchette di Seitan

208 Dolcificante di Riso in Cristalli

Condimento Bianco

117 Crocchette di Tofu Mango Curry

208 Dolcificante di Uva in Cristalli

Condimento Vegetariano Oasa

152 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

208 Dorato di grano khorasan KAMUT®

Confettura di Mele Cotogne

107 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

208 Emmental Petite Ottavo

[FR1507] Spicchio 2,5 kg x 1 [405033] Tubetto 200 g x 8

[221107] Bottiglietta 250 ml x 6 [LB1177] Vasetto 45 g x 6

[252017] Vasetto in Vetro 220 g x 6

[396012] Vaschetta 200 g x 6

[493007] Tubo in Carta 250 g x 6

[396023] Vaschetta 1 kg x 6

[493009] Tubo in Carta 250 g x 6

[396011] Vaschetta 200 g x 6 [396010] Vaschetta 200 g x 6 [396022] Vaschetta 1 kg x 6

240

[493008] Tubo in Carta 250 g x 6

[380011] Busta Ciuffo 500 g x 12 [FR1565] Spicchio 10 kg x 1

171

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Erbazzone Emiliano

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

Espositore Cioccolato Sapore di Sole [306009] Espositore x 1

Estratto di Propoli

[444014] Bottiglietta 20 ml x 10

212 Farina KAMUT® Bianca

39 Foglie di Moringa Oleifera in Polvere

[311701] Busta 500 g x 12

[431024] Busta 100 g x 12

90 Farina KAMUT® Integrale [311702] Busta 500 g x 12

39 Fontina DOP Vaschetta

166

39 Fontina Intera DOP

166

[475003] Vaschetta 250 g x 6

234 Farina KAMUT® Setacciata [182001] Busta 1 kg x 12

[475001] Forma 9,5 kg x 1

Fagioli Borlotti

23 Farina Lupino Dolce

42 Fontina Quarto DOP

166

Fagioli Borlotti al Naturale

23 Farina Miglio Bruno

42 Fragole da Spalmare

106

Fagioli Cannellini

23 Farro & Miele Flakes

31 Fragranti di Farro

Fagioli Cannellini al Naturale

23 Farro Flakes

31 Fragranti di Grano Duro Senatore Cappelli

Fagioli con Cavolo Nero

25 Farro Perlato

20 Fragranti KAMUT®

Fagioli con l’Occhio

24 Farro Soffiato

31 Frankfurter al Tofu

209

Fagioli Neri

24 Fave di Cacao

52 Friabili di Grano Duro Senatore Cappelli

Farina 0 Grano Manitoba

38 Fette Biscottate Rustiche di Farro

72 Friabili KAMUT®

Farina 0 Grano Manitoba

38 Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

72 Fromage Ovale

171

Farina di Amaranto

41 Fette Rustiche con Uvetta

72 Frullino in Bambù per Tè Matcha

202

Farina di Castagne

41 Fettuccine all’Uovo Campofilone

132 Frutti di Bosco Sciroppati

Farina di Ceci

40 Fichi da Spalmare

106 Fruttosio

Farina di Ceci

40 Fichi Secchi

Farina di Chufa

42 Filante

166 Fusilli di Segale

132

Farina di Farro Bianca Spelta

39 Filetti Delicati al Tofu

211 Fusilli KAMUT®

130

Farina di Farro Bianca Spelta

40 Filetti di Melanzane

110 Gallette di Farro

Farina di Farro Integrale Spelta

40 Filetti di Seitan

210 Gallette di Mais

Farina di Fiocchi di Avena

40 Filetti Piccanti al Tofu

211 Gallette di Riso con Sale

Farina di Grano Saraceno

41 Filoncini KAMUT® con Uvetta

Farina di Grano Saraceno Integrale

41 Finocchietto Selvatico Mazzetto di Sicilia

Farina di Grano Tenero Integrale

38 Fiocchi ai 5 Cereali

30 Gallette di Riso Senza Sale

Farina di Mais Bramata

40 Fiocchi di Avena

30 Gallette KAMUT®

Farina di Orzo Integrale

41 Fiocchi di Chufa

30 Germe di Grano

Farina di Quinoa

42 Fiocchi di Orzo

30 Germogli di Alfa Alfa e Crescione

111

Farina di Riso

41 Fiocchi di Riso

30 Germogli di Ceci

112

Farina di Riso Integrale

41 Fiocchi KAMUT®

30 Germogli di Lenticchie Rosse

112

Farina di Semi di Canapa

42 Fior di Mucca Caglio Vegetale

168 Germogli di Mix di Legumi

112

Farina di Tapioca

42 Fior di Pecora Latte Crudo

164 Ghi Burro Chiarificato

221

Farina di Vinaccioli

42 Fiore Sardo

165 Gigli Rigati Trafilati al Bronzo

133

Farina Grano Tenero 0

38 Fiori di Grano Duro e Canapa Sativa

132 Gnocchi di Patate con Spinaci

133

Farina Grano Tenero 00

38 Flakes Crusca Grano

31 Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

134

Farina Grano Tenero 00

38 Focaccia Vegana al Farro

71 Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova

134

Farina Grano Tenero Integrale

38 Focaccia Veneziana al Cioccolato

71 Gnocchi di Patate e Zucca

134

[117516] Busta 400 g x 12 [295015] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [117517] Busta 400 g x 12 [295011] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [252035] Vasetto in Vetro 350 g x 6 [117103] Busta 400 g x 12 [117522] Busta 400 g x 12 [182047] Busta 1 kg x 12 [182054] Busta 5 kg x 1

[311608] Busta 250 g x 12 [182020] Busta 500 g x 12 [182059] Busta 500 g x 12 [489003] Busta 500 g x 6 [431017] Busta 500 g x 8 [182011] Busta 1 kg x 12 [182061] Busta 5 kg x 1

[182010] Busta 1 kg x 12

[182024] Busta 500 g x 12 [182046] Busta 1 kg x 12

[489004] Busta 500 g x 6 [311688] Busta 1 kg x 10 [182044] Busta 1 kg x 12 [182053] Busta 1 kg x 12

[311607] Busta 250 g x 12 [182006] Busta 1 kg x 12 [489002] Busta 500 g x 6 [311705] Busta 250 g x 6

[311704] Busta 500 g x 12 [431026] Busta 500 g x 8 [311689] Busta 1 kg x 10 [311690] Busta 1 kg x 10 [182042] Busta 5 kg x 1 [182040] Busta 5 kg x 1

[431001] Busta 500 g x 8

[475002] Forma 2,2 kg x 1

[431002] Busta 500 g x 6

[198006] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[311645] Busta 200 g x 9

[380014] Vaschetta 370 g x 12

[311655] Busta 250 g x 10

[380027] Busta 370 g x 12

[117520] Busta 400 g x 12

[380015] Vaschetta 370 g x 12

[117521] Busta 100 g x 12

[396018] Busta 200 g x 8

[415023] Box in Carta 90 g x 6

[469002] Busta 200 g x 12

[380012] Busta 290 g x 8 [380013] Busta 310 g x 8 [380024] Busta 370 g x 8

[469001] Busta 200 g x 12 [FR5161] Astuccio Cartone 180 g x 10 [484011] x 5

[288052] Box in Carta 250 g x 10

[198003] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[118005] Vasetto in Vetro 310 g x 6 [311646] Busta 500 g x 12

50 Fusilli di Grano Duro Senatore Cappelli

[311680] Busta 200 g x 8

[480016] Busta 500 g x 12

[420004] Forma 2,2 kg x 1

[480011] Busta 500 g x 12

[396008] Busta 120 g x 8

[480003] Busta 500 g x 12

[490007] Vasetto 180 g x 12

[290029] Busta 100 g x 12

[396016] Busta 200 g x 6

[290028] Busta 100 g x 12

[396007] Busta 120 g x 8

[290026] Busta 100 g x 12

73 Gallette di Riso e Grano Saraceno

[093002] Busta 250 g x 10

[290043] Busta 115 g x 12

[409005] Mazzetto 25 g x 6 [311692] Busta 500 g x 12

151 Gallette di Riso ricoperte con Cioccolato al Latte [290045] Busta 100 g x 12 [290025] Busta 100 g x 12

[311691] Busta 500 g x 12

[290041] Busta 100 g x 12

[431018] Busta 500 g x 8

[311653] Busta 250 g x 12

[311694] Busta 250 g x 12

[442003] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[311670] Busta 250 g x 12

[442002] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[311693] Busta 250 g x 12

[442001] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[216008] Forma 1 kg x 1

[442004] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[154003] Forma 1,5 kg x 1

[311649] Vasetto in Vetro 300 g x 6

[228001] Forma 3 kg x 1

[348023] Busta 500 g x 12

[480017] Busta 350 g x 14 [311671] Busta 250 g x 10

[M20067] Busta 400 g x 6 [M20062] Busta 350 g x 6

[447017] Busta 500 g x 6

[M20061] Busta 350 g x 6

[447015] Busta 650 g x 6

241

[M20064] Busta 400 g x 6

107 97 130

32 32

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Gnocchi di Patate senza Uova

134 Ketchup Pomodoro

123 Miele di Erica

100

Gomasio

221 Kukicha

200 Miele di Eucaliptus

100

Gomasio alle Alghe

221 Lavanoci Lavare Naturale

228 Miele di Girasole

100

Gorgonzola Artigianale

166 Lemon Curry in Polvere

152 Miele di Lavanda

102

Gorgonzola Artigianale Mucche Felici D.O.P.

165 Lenticchia Rossa

25 Miele di Melata di Latifoglie

100

Gorgonzola Artigianale Mucche Felici D.O.P.

165 Lenticchia Umbra

25 Miele di Millefiori

100

Grana Padano Senza Lisozima Spicchio 12M D.O.P.

167 Lenticchie Lessate al Pomodoro

23 Miele di Millefiori

101

[M20063] Busta 400 g x 6

[311604] Vasetto in Vetro 125 g x 6 [311605] Vasetto in Vetro 125 g x 6 [410003] Vaschetta 200 g x 8 [410001] Forma 12 kg x 1 [410002] Forma 6 kg x 1

[486001] Busta Sotto Vuoto 500 g x 8

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

[432010] Vasetto 500 g x 6

[290039] Busta 100 g x 6

[432011] Vasetto 500 g x 6

[439001] Sacchetto Cotone 500 g x 12 [LB1173] Vasetto 45 g x 6

[432007] Vasetto 500 g x 6 [444008] Vasetto 250 g x 6

[117101] Busta 400 g x 12

[432002] Vasetto 500 g x 6

[117527] Busta 400 g x 12

[432009] Vasetto 500 g x 6

[295012] Vasetto in Vetro 300 g x 6

[444003] Vasetto 500 g x 6

Granella di Cacao

52 Lenticchie Nere Beluga

25 Miele di Tiglio

101

Grano KAMUT®

20 Lievito in Fiocchi

61 Miele di Tiglio

101

Grano KAMUT® & Cacao Flakes

31 Lievito Secco Attivo

74 Miele e Propoli

Grano Saraceno

21 Limoni di Sicilia da Spalmare

106 Miele in Aceto Balsamico

102

Grano Saraceno Intero

21 Maccheroncini di Orzo

131 Miele Multiflora Aromatica con Timo

101

Grissini di Farro

66 Maggiorana

149 Miglio Bruno

[415025] Box in Carta 100 g x 6 [182029] Busta 500 g x 12 [311644] Busta 200 g x 9

[117531] Busta 400 g x 12 [117547] Busta 400 g x 12 [426006] Busta 200 g x 10

[117545] Busta 400 g x 12

[432008] Vasetto 500 g x 6

[311613] Busta 200 g x 12

[444006] Vasetto 500 g x 6

[311656] Vasetto in Vetro 250 g x 6

[444011] Vasetto 130 g x 6

[198002] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[444010] Bottiglietta 145 g x 2

[480013] Busta 500 g x 12

[444005] Vasetto 500 g x 6

[LB1531] Busta 12,5 g x 6

[431003] Busta 1 kg x 12

Gustopiù Granulare

152 Maionese Delicata

123 Miglio Bruno Fermentato

Guttus Erborinato

164 Maionese Senza Uova

123 Miglio Decorticato

Hamburghella Mediterranea

208 Mais Popcorn

21 Minestrone di Zucca

Hojicha

200 Mandorle Pelate e Tostate

49 Mini Fasslkäs'

Honigtraum

172 Mandorle Sgusciate

49 Mini Gallette di Mais

Infusione di Rooibos Alghe e Fiore di Azahar

198 Mango Chips

54 Mini Hamburgher Ceci

209

Infuso alla Menta Peperita

196 Mattonella di Sale dolce di Cervia (10x10x3 cm)

146 Mini Hamburgher Farro Verde

209

Infuso di Betulla Compositum

194 Mattonella di Sale dolce di Cervia (20x10x3 cm)x2 pz

146 Mirtilli Neri Selvatici da Spalmare

107

Infuso di Finocchio Compositum

194 Mayo di Soia

124 Mirtilli Selvatici Sciroppati

107

Infuso di Iperico Compositum

194 Mela Chips

54 Miso di Orzo Integrale

220

Infuso di Melissa Compositum

194 Mele Essiccate

54 Miso di Riso Integrale

220

Infuso di Menta Compositum

194 Mezzelune Golose

212 MIx Acai e Cacao

Infuso di Moringa Oleifera

198 Miele Acacia con Zafferano Pistilli

102 Mix Anacardi e Gelso

Infuso di Olivo Compositum

194 Miele di Abete Rosso

101 MIx di Frutta Secca

Infuso di Tarasacco Compositum

194 Miele di Acacia

99 Mix Goji e Gelso

Infuso di Timo Compositum

195 Miele di Acacia

101 Mix Melograno e Semi di Canapa

Insalata di Alghe alla Vinaigrette

219 Miele di Acacia al Tartufo Bianco

102 Montanaro

[311606] Vasetto in Vetro 125 g x 8 [PARR05] Forma 3 kg x 1 [069005] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [290038] Busta 70 g x 6 [FR0266] Forma 150 g x 4 [329035] Busta 100 g x 8

[LB2780] Box in Carta 30 g x 12

[471004] Bottiglietta 250 ml x 10 [471002] Bottiglietta 250 ml x 10 [471001] Bottiglietta 250 ml x 10 [471005] Bottiglietta 250 ml x 10 [471008] Bottiglietta 250 ml x 10 [431022] Busta 50 g x 12

[471007] Bottiglietta 250 ml x 10 [471003] Bottiglietta 250 ml x 10 [471006] Bottiglietta 250 ml x 10

[329034] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[405014] Tubetto 285 ml x 8

[431014] Busta 250 g x 8

[405025] Tubetto 190 ml x 8

[117514] Busta 400 g x 12

[117515] Busta 400 g x 12

[252000] Vaso in Vetro 670 g x 6

[117534] Busta 200 g x 12

[FR0257] Formetta 330 g x 4

[311616] Busta 100 g x 8

[290044] Busta 50 g x 15

[405004] Busta 100 g x 7

[396014] Busta 160 g x 8

[077016] Box in Carta 525 g x 16 [077015] Box in Carta 2,1 kg x 6

[295014] Vasetto in Vetro 190 g x 6

[396013] Busta 160 g x 8

[118006] Vasetto in Vetro 230 g x 6 [118004] Vasetto in Vetro 310 g x 6

[405029] Busta 70 g x 5

[290033] Vasetto in Vetro 300 g x 4

[476006] Busta 50 g x 18

[290032] Vasetto in Vetro 300 g x 4

[441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[415013] Box in Carta 100 g x 6

[ZAFF13] Vasetto in Vetro 120 g x 6 [444004] Vasetto 500 g x 6

[415005] Box in Carta 100 g x 6 [117546] Busta 250 g x 12

[432001] Vasetto 500 g x 6

[415007] Box in Carta 100 g x 6

[444001] Vasetto 500 g x 6

[415004] Box in Carta 100 g x 6

[ZAFF16] Vasetto in Vetro 120 g x 6

[420003] Forma 2,1 kg x 1

26 172

53 166

KAMUT® Chips al Rosmarino

66 Miele di Ailanto

99 Morbier Petite A.O.C.

172

Kao Kao Farina di Carrube

74 Miele di Arancio

99 Mostarda al Vino Chianti

126

Kefir 2x125

180 Miele di Castagno

100 Mostarda Dolce Bavarese

125

Kefir Capra

180 Miele di Castagno

101 Mostarda Grano Integrale

125

Kefir Capra 2x125

180 Miele di Coriandolo

100 Mosto Cotto Saba

117

Ketchup Curry

123 Miele di Erba Medica

102 Mosto di Uva bevanda

185

[426003] Busta 90 g x 10

[311614] Vasetto in Vetro 150 g x 6 [438001] Vasetto in Vetro 250 g x 8 [438005] Vasetto in Vetro 420 g x 6 [438003] Vasetto in Vetro 250 g x 8 [457012] Bottiglia 500 ml x 6

[432003] Vasetto 500 g x 6

[FR1501] Forma 7 kg x 1

[432004] Vasetto 500 g x 6

[252034] Vasetto 220 g x 6

[432005] Vasetto 500 g x 6

[457010] Vasetto 160 g x 6

[444002] Vasetto 500 g x 6

[457008] Vasetto 160 g x 6

[432006] Vasetto 500 g x 6

[221105] Bottiglietta 250 ml x 6

[444007] Vasetto 500 g x 6

[221110] Bottiglietta 200 ml x 12

242

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Mosto di Uva bevanda

185 Olio di Sesamo Spremuto a Freddo

116 Pandoro Classico

Mucche dei Prati

168 Olio di Vinacciolo Crudo

115 Pandoro Classico

Mucchino dei Prati

168 Olio Essenziale di Alloro

229 Pandoro di Farro

[221111] Bottiglia 750 ml x 6 [045004] Forma 4,5 kg x 1 [045005] Forma 1,2 kg x 1

[405021] Bottiglia 250 ml x 4 [464011] Bottiglia 1 l x 6

[447023] Busta 600 g x 8 [447028] Sacchetto Cotone 600 g x 8

[461001] Bottiglietta 8 ml x 2

[447024] Busta 600 g x 8

Muesli Ayurvedico Limone e Eucalipto - Open Up

33 Olio Essenziale di Arancio

230 Pane di Farro alle Erbe

Muesli Ayurvedico Mandorla e Sesamo - Let's Rock

33 Olio Essenziale di Cannella

230 Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

Muesli Ayurvedico Spelta e Noci di Pecan - All Clear

33 Olio Essenziale di Carota Selvatica

230 Pane di Segale Originale

Muesli del Naturista

33 Olio Essenziale di Cipresso

230 Pane di Segale Schuttelbrot

Muesli Super Frutta

33 Olio Essenziale di Elicriso

230 Pane KAMUT® Integrale

[HA350503] Scatola 275 g x 5 [HA350203] Scatola 275 g x 5 [HA350403] Scatola 275 g x 5 [311642] Busta 500 g x 12 [311641] Busta 250 g x 6

[461010] Bottiglietta 8 ml x 2

[426004] Busta 170 g x 14

[461015] Bottiglietta 4 ml x 2

[093007] Busta 360 g x 8

[461002] Bottiglietta 4 ml x 2 [461003] Bottiglietta 8 ml x 2

[426001] Busta 440 g x 8 [426005] Busta 200 g x 8

[461004] Bottiglietta 4 ml x 2

[093006] Busta 360 g x 8

Munster

172 Olio Essenziale di Eucaliptus Citrodora

230 Panettone Classico al Farro con Canditi

Nettare di Mirtilli Selvatici

184 Olio Essenziale di Finocchio Selvatico

230 Panettone Classico con Canditi

Nidi di Farro

131 Olio Essenziale di Fiori di Salvia Officinale

231 Panettone Classico con Canditi

Nidi KAMUT®

130 Olio Essenziale di Geranio

231 Panettone Classico con Canditi

[FR3919] Forma 800 g x 4 [118002] Bottiglietta 200 ml x 12 [480009] Busta 250 g x 24 [480004] Busta 250 g x 24

[461011] Bottiglietta 8 ml x 2 [461005] Bottiglietta 8 ml x 2 [461008] Bottiglietta 4 ml x 2 [461012] Bottiglietta 4 ml x 1

[447022] Busta 750 g x 8

[447020] Busta 500 g x 12 [447021] Busta 750 g x 8

[447027] Sacchetto Cotone 500 g x 8

Nocciole Pelate e Tostate

49 Olio Essenziale di Lavanda Officinale

231 Panettone Classico senza Canditi

Nocciole Sgusciate

49 Olio Essenziale di Limone

231 Panforte Bianco Artigianale

[117535] Busta 200 g x 12 [311617] Busta 100 g x 8

Noce Moscata Intera [LB1537] Busta 50 g x 6

[461006] Bottiglietta 8 ml x 2 [461013] Bottiglietta 8 ml x 2

[447019] Busta 100 g x 35 [800010] Carta 450 g x 12

149 Olio Essenziale di Neroli

[461018] Bottiglietta 2 ml x 2

[800008] Incarto 5 kg x 1

Noci del Brasile

52 Olio Essenziale di Pino Cembro

231 Panigacci della Lunigiana

Noci di Pecan

52 Olio Essenziale di Rosmarino

231 Panini di Grano Duro Senatore Cappelli

Noci Macadamia

52 Olio Essenziale di Tea Tree

232 Panini KAMUT® morbidi

Noci Sgusciate

50 Olio Essenziale di Timo

232 Panzerotti Farina di Monococco ai Funghi Porcini

135

[415019] Box in Carta 100 g x 6 [415017] Box in Carta 75 g x 6 [415002] Box in Carta 75 g x 6 [311681] Busta 100 g x 8

[461014] Bottiglietta 8 ml x 2 [461007] Bottiglietta 8 ml x 2

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6 [380028] Busta 200 g x 6

[461016] Bottiglietta 8 ml x 2

[380025] Vaschetta 200 g x 6

[461009] Bottiglietta 4 ml x 2

[422023] Vaschetta 250 g x 6

Nuvola

167 Olio Essenziale di Ylang-Ylang

232 Panzerotti Farina di Monococco Formaggio e Noci

136

Olio di Girasole Crudo

114 Olio Extra Vergine di Oliva Crudo

115 Panzerotti Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

136

Olio di Girasole Deodorato Crudo

114 Olio Extra Vergine di Oliva Crudo

116 Pappa Reale Fresca Toscana

Olio di Lino Crudo

114 Olio Omega 3+6 Crudo

116 Pappardelle all’Uovo Campofilone

132

Olio di Lino Crudo da Frigo

114 Olive Nere al Naturale

111 Pappardelle Trafilate al Bronzo

133

111 Paprika Dolce

150

151 Parmigiano Reggiano Snack 24M D.O.P.

167

[420005] Forma 2,3 kg x 1 [464002] Bottiglia 1 l x 6 [464001] Bottiglia 1 l x 6

[464017] Astuccio 250 ml x 6 [464013] Astuccio 250 ml x 6

Olio di Moringa Oleifera [431025] Busta 100 ml x 6

[461017] Bottiglietta 8 ml x 2 [464015] Bottiglia 250 ml x 6 [464016] Bottiglia 1 l x 6

[464006] Bottiglia 250 ml x 6

[422022] Vaschetta 250 g x 6 [422021] Vaschetta 250 g x 6 [445001] Vasetto 10 g x 7

[288053] Box in Carta 250 g x 10

[297008] Vasetto in Vetro 280 g x 6

[348022] Busta 500 g x 12

60 Olive Verdi al Naturale

[297007] Vasetto in Vetro 280 g x 6

[LB1573] Busta 50 g x 6

Olio di Nocciolo di Albicocca Spremuto a Freddo

116 Origano Mazzetto di Sicilia

Olio di Riso Crudo

114 Orzo Perlato

20 Parmigiano Reggiano Spicchio 24M D.O.P.

167

Olio di Semi di Argan Crudo

114 Orzo Soffiato

31 Passata di Pomodoro

111

Olio di Semi di Camelina Crudo

114 Orzo Tostato con Anice di Poggio Antico

195 Passata di Pomodoro

111

Olio di Semi di Canapa Crudo

115 Orzo Tostato di Poggio Antico

195 Penne di Farro

131

Olio di Semi di Canola Crudo

115 Paccheri Rigati Trafilati Bronzo

133 Penne di Grano Duro Senatore Cappelli

130

212 Penne di Riso

132

[405027] Bottiglia 100 ml x 4 [464012] Bottiglia 1 l x 6 [464008] Bottiglia 250 ml x 6 [464010] Bottiglia 250 ml x 6 [464007] Bottiglia 250 ml x 6 [464004] Bottiglia 500 ml x 6

Olio di Semi di Chia

[431016] Bottiglia 50 ml x 6

[409001] Mazzetto 25 g x 6

[300419] Busta Sotto Vuoto 30 g x 40

[117513] Busta 400 g x 12

[300410] Busta Sotto Vuoto 600 g x 12

[117512] Busta 100 g x 12

[113915] Vaso in Vetro 690 ml x 12

[379002] Busta 500 g x 12 [379001] Busta 500 g x 12 [348021] Busta 500 g x 12

60 Paella Vegetale

[441007] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[490011] Vasetto 340 g x 6 [480007] Busta 500 g x 12 [480014] Busta 500 g x 12 [480006] Busta 500 g x 14

Olio di Semi di Lino Spremuto a Freddo

116 Pan Carrè KAMUT®

68 Penne KAMUT®

130

Olio di Semi di Zucca Crudo

115 Panbrioche KAMUT®

73 Pennette di Mais

131

Olio di Semi Vari per Frittura Crudo

115 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

73 Pennoni Toscani Trafilati al Bronzo

133

Olio di Sesamo Crudo

115 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

73 Pepe 5 Colori in Macinino

148

[405032] Bottiglia 250 ml x 4 [464009] Bottiglia 250 ml x 6 [464003] Bottiglia 1 l x 6

[464005] Bottiglia 500 ml x 6

[380018] Vaschetta 170 g x 8

[480001] Busta 500 g x 12

[093003] Busta 360 g x 8

[480012] Busta 500 g x 12

[093004] Busta 360 g x 8 [093005] Busta 360 g x 8

243

[348024] Busta 500 g x 12

[241005] Macinino 45 g x 6

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Pepe Nero in Grani

150 Preparato per Brodo Vegetale

152 Ricotta di Mucca

181

Pepe Rosa

148 Preparato per Brodo Vegetale Monodose

152 Ricotta Magra di Mucca

181

Pepe Rosa in Grani

150 Preparato per fondo Pizza

Pepe Verde in Grani

150 Preparato per Frappè al Tè Matcha

202 Ricottina Crotonese Bianca

165

Peperoncini Interi

150 Preparato per Frappè al Tè Matcha

202 Riso Arborio

137

Peperoncino Grappolo di Sicilia

151 Preparato per Pane di Semi

69 Riso Bianco Basmati

136

Peperoni Grigliati

110 Preparato per Pane di Semi di Lino Easy-Bake

70 Riso Carnaroli

137

Perlette

172 Preparato per Polpette Vegetali

211 Riso di Konjac

221

Pesche da Spalmare

106 Profumatore per Ambiente Acqua

233 Riso Gange

137

Pesto al Basilico Toscano

122 Profumatore per Ambiente Aria

233 Riso Integrale

137

Pesto Genovese

121 Profumatore per Ambiente Fuoco

233 Riso Integrale Basmati

136

Pesto Genovese

122 Profumatore per Ambiente Luna

234 Riso Integrale Nerone Selvaggio

137

Pesto Genovese Senza Aglio

121 Profumatore per Ambiente Primo Chakra

232 Riso Integrale Thaibonnet

137

Pesto Genovese Senza Aglio

121 Profumatore per Ambiente Quarto Chakra

232 Riso Originario Integrale

137

Petit Camembert

172 Profumatore per Ambiente Quinto Chakra

233 Riso Ribe Integrale

138

Petit Reblochon Thônes

172 Profumatore per Ambiente Secondo Chakra

232 Riso Ribe Semintegrale

138

Physalis (Alchechengi)

52 Profumatore per Ambiente Sesto Chakra

233 Riso Roma

138

Piadine di Farro

67 Profumatore per Ambiente Settimo Chakra

233 Riso Rosso Integrale

138

Piadine di Frumento

67 Profumatore per Ambiente Sole

234 Riso Semintegrale

138

Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

67 Profumatore per Ambiente Stelle

234 Riso Soffiato

Piadine di Grano Duro Tumminia

67 Profumatore per Ambiente Terra

233 Riso Vialone Nano

138

Piadine KAMUT®

68 Profumatore per Ambiente Terzo Chakra

232 Roquefort Papillon A.O.C.

170

160 Roquefort Papillon Erborinato A.O.C.

170

[LB1538] Busta 50 g x 6 [320006] Tubo Vetro 30 g x 6 [LB1580] Busta 25 g x 6 [LB1579] Busta 35 g x 6 [LB1559] Busta 20 g x 6 [409002] Mazzetto 25 g x 6 [490005] Vasetto 180 g x 6 [FR1489] Formetta 280 g x 6 [198005] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [252030] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [381001] Vasetto in Vetro 90 g x 12 [381004] Secchiello 2,5 kg x 1 [381002] Vasetto in Vetro 90 g x 12 [381005] Secchiello 2,5 kg x 1 [FR8833] Forma 150 g x 6 [FR7848] Formetta 240 g x 6

[415022] Box in Carta 100 g x 6 [070002] Busta 300 g x 10 [070001] Busta 300 g x 10 [070004] Busta 300 g x 10 [070005] Busta 300 g x 10 [070003] Busta 300 g x 10

[405015] Vasetto 200 g x 6 [405024] Bustina 4 g x 50

[064002] Busta Sotto Vuoto 220 g x 6

[484009] 200 g x 12 [484010] 1 g x 3

[489005] Busta 500 g x 6

[064001] Busta Sotto Vuoto 220 g x 6 [272054] Busta 500 g x 10 [311624] Busta 500 g x 12

[489006] Box in Carta 475 g x 6 [311647] Busta 200 g x 12

[461051] Bottiglietta 8 ml x 2 [461052] Bottiglietta 8 ml x 2 [461053] Bottiglietta 8 ml x 2 [461055] Bottiglietta 8 ml x 2 [461058] Bottiglietta 8 ml x 2 [461061] Bottiglietta 8 ml x 2 [461062] Bottiglietta 8 ml x 2 [461059] Bottiglietta 8 ml x 2 [461063] Bottiglietta 8 ml x 2 [461064] Bottiglietta 8 ml x 2 [461056] Bottiglietta 8 ml x 2 [461057] Bottiglietta 8 ml x 2 [461054] Bottiglietta 8 ml x 2 [461060] Bottiglietta 8 ml x 2

229 Prosecco IGT Colli Trevigiani 2009

Pici Toscani Trafilati al Bronzo

133 Prugne Secche Denocciolate

[348020] Busta 500 g x 12

[059025] Busta Sotto Vuoto 250 g x 25

70 Ricottina Crotonese Affumicata

[489007] Box in Carta 350 g x 6

Piatto per Saponetta in Terracotta [452013] Vassoio x 3

[059024] Busta Sotto Vuoto 250 g x 25

[398005] Bottiglia 75 cl x 6 [311621] Busta 125 g x 12

[272055] Busta 500 g x 10 [473003] Busta 250 g x 12 [272051] Busta 500 g x 10 [117506] Busta 1 kg x 12 [311625] Busta 500 g x 12 [272058] Busta 500 g x 10 [272064] Busta 500 g x 10 [272063] Busta 500 g x 10 [272057] Busta 500 g x 10 [272059] Busta 500 g x 10 [272053] Busta 500 g x 10 [272062] Busta 500 g x 10 [117505] Busta 1 kg x 12 [117504] Busta 100 g x 12 [272061] Busta 500 g x 10 [FR7045] Formetta a Metà 1,25 kg x 4 [FR7042] Spicchio 100 g x 12

165

51 Rosa di Maremma

164

60 Rosmarino Mazzetto di Sicilia

151

[PARR17] Forma 5 kg x 1

Pinoli

51 Psyllium

Pinoli di Cedro

53 Pura Pecora al Tartufo

165 Saint-Félicien

173

Piselli Decorticati

24 Pura Pecora Stagionato

165 Saint-Marcellin

173

Piselli Lessati al Naturale

23 Purè di Patate

213 Sale Affumicato al Faggio

144

Pistacchi Tostati

49 Quinoa in Chicchi

Plumcake Yogurt

73 Raclette

173 Sale Atlantico Fino

146

Polentina di Mais Istantanea

40 Ragù di Seitan

125 Sale Atlantico Grosso

146

Polline dell'Appennino Toscano

62 Ragù di Soia

125 Sale Black Velvet

144

Polline Toscano

62 Reblochon Thônes

173 Sale Blu di Persia

147

25 Sale delle Alpi

147

[117532] Busta 70 g x 12 [415003] Box in Carta 80 g x 6 [117105] Busta 400 g x 12 [295013] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [117533] Busta 125 g x 12 [407002] Busta 140 g x 16 [300601] Busta 500 g x 10 [444012] Vasetto 60 g x 6

[445002] Vasetto 200 g x 6

[431027] Vasetto 150 g x 8

[409004] Mazzetto 25 g x 6

[PARR04] Forma 1 kg x 1

[FR1557] Vasetto in Ceramica 150 g x 6

[PARR02] Forma 1,5 kg x 1

[FR1556] Vasetto in Ceramica 80 g x 12

[311648] Busta in Alluminio 75 g x 6

21 Sale alle Erbe

[311609] Busta 500 g x 12

[405023] Tubo in Carta 175 g x 6

[FR3674] Formetta 200 g x 8

[230254] Busta 1 kg x 12

[295001] Vasetto in Vetro 190 g x 6

[230251] Busta 1 kg x 12

[295002] Vasetto in Vetro 190 g x 6

[256033] Vasetto 100 g x 6

[FR7847] Formetta 450 g x 6

[256036] Vasetto 100 g x 6

Polpa di Pomodoro

111 Ribollita Toscana

Pomodori Pelati

110 Ricciarelle KAMUT®

Pomodoro Filetti

110 Ricciarelli Morbidi Artigianali

[113916] Vaso in Vetro 690 ml x 12 [490003] Vasetto 340 g x 6 [297006] Vasetto in Vetro 300 g x 6

[256034] Vasetto 100 g x 6

[252001] Vaso in Vetro 670 g x 6

[256031] Vasetto 100 g x 6

130 Sale di Cervia Alghe

[480005] Busta 250 g x 24

[077010] Vasetto in Vetro 175 g x 12

[800011] Vassoio 250 g x 12

244

81 Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Carne) [077007] Vasetto in Vetro 175 g x 12

147

145 145

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Sale di Cervia Erbe Aromatiche (Pesce)

145 Saponetta di Argan e Verbena

228 Semi di Cardamomo

Sale di Cervia grana medio-grossa

145 Saponetta di Burro di Karité e Cannella e Arancio

226 Semi di Chia

Sale di Cervia grana medio-grossa

145 Saponetta di Burro di Karité e Citronella

226 Semi di Chia

Sale di Cervia grana medio-grossa

144 Saponetta di Burro di Karité e Lavanda

226 Semi di Chia

Sale di Cervia Macinino

146 Saponetta di Burro di Karité e Mandorla

226 Semi di Coriandolo

Sale di Cervia Profumo di Oriente

145 Saponetta di Burro di Karité e Miele

226 Semi di Cumino

Sale di Cervia Salicornia

145 Saponetta di Burro di Karité e Rosa Canina

226 Semi di Cumino Nero

Sale di Sicilia Fino

146 Saponetta di Burro di Karité e Sandalo

226 Semi di Finocchio

Sale di Sicilia Grosso

146 Saponetta di Burro di Karité e Vaniglia

227 Semi di Girasole

Sale Fino Guérande con Alghe

144 Saponetta di Burro di Karité e Verbena

227 Semi di Girasole

Sale Fino Rosa Himalaya

147 Saponetta di Marsiglia Cubo

227 Semi di Girasole Tostati

Sale in Fiocchi di Cipro

144 Saponette Mix al Burro di Karité

227 Semi di Lino Dorati

Sale in Fiocchi Speziato

144 Saponette Mix Gift Box

227 Semi di Lino Dorati

Sale Rosa Himalaya Fino

147 Savoiardi Artigianali

73 Semi di Lino Scuro

Sale Rosa Himalaya Grosso

147 Scamorzina

168 Semi di Lupino Dolce

Sale Rosa Himalaya in Macinino

147 Scamorzine Affumicate

167 Semi di Melograno

Sale Rosso Hawaii Alaea

144 Scamorzine Bianche

167 Semi di Papavero

Salsa al Basilico

120 Schuttelbrot Grissini di Farro Regiograno

66 Semi di Sesamo

Salsa al Curry

120 Sciroppo al Miele e Erbe

Salsa al Mango e Chili

120 Sciroppo di Acero Grado A

97 Semi di Zucca

Salsa all'Aglio Orsino

120 Sciroppo di Acero Grado C

97 Semi di Zucca

Salsa all'Erba Cipollina

120 Sciroppo di Agave

97 Semi di Zucca Tostati

Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

120 Sciroppo di Agave e Acero

97 Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli

Salsa alla Rucola e Pomodoro

120 Sciroppo di Agave e Cranberries

97 Semolato KAMUT® Integrale

Salsa Chimi Churri

220 Sciroppo di Agave e Lamponi

97 Senape Delicata

124

Salsa di Noci Genovese

121 Sciroppo di Agave e Lime

98 Senape Medio Piccante

125

Salsa Maionese alle Erbe Aromatiche

124 Sciroppo di Agave e Ribes

98 Set Gold Tè Matcha

200

Salsa Papayango

121 Sciroppo di Mirtilli Selvatici

188 Set Silver Tè Matcha

201

Salsa Rafano e Mela

121 Sciroppo di Olivello Spinoso e Miele

188 Sfarinato Integrale di Saragolla

Salsa Verde

122 Sciroppo di Riso

98 Shiitake al Naturale

221

Salsicce di Seitan

209 Scorzette di Arancia

87 Shiitake Secchi

221

Salvia Mazzetto di Sicilia

151 Scorzette di Limone

87 Shirataki di Konjac

221

Sambufleur Succo di Fiori di Sambuco

184 Seitan al Naturale

210 Shirataki di Konjac Matassina

222

Saponetta all'Olio di Oliva

227 Seitan alla Piastra

209 Shirataki di Konjac Secchi

222

Saponetta di Argan e Lavanda

227 Semi di Anice Interi

46 Shoyu Jonsen

220

Saponetta di Argan e Rosa

228 Semi di Canapa Decorticati

47 Sidro di Mela

185

[077008] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [077001] Busta 1 kg x 12

[077002] Busta 300 g x 50

[077011] Sacchetto Juta 300 g x 32

[077013] Macinino Plexiglas 145 g x 9 [077009] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [077006] Vasetto in Vetro 175 g x 12 [290003] Box in Carta 1 kg x 12 [290004] Box in Carta 1 kg x 12 [256035] Vasetto 100 g x 6

[241011] Box in Carta 250 g x 12 [256037] Vasetto 50 g x 6 [256032] Vasetto 50 g x 6 [311695] Busta 1 kg x 12 [311696] Busta 1 kg x 12

[241013] Macinino 90 g x 3 [256030] Vasetto 100 g x 6 [457004] Vasetto 180 g x 6 [457003] Vasetto 180 g x 6 [457007] Vasetto 180 g x 6 [457002] Vasetto 180 g x 6 [457001] Vasetto 180 g x 6 [457006] Vasetto 180 g x 6 [457005] Vasetto 180 g x 6 [329030] Vasetto 170 g x 6

[381003] Vasetto in Vetro 90 g x 12 [405026] Tubetto 190 ml x 8 [457014] Vasetto 160 g x 6 [457013] Vasetto 160 g x 6 [252031] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [396017] Busta 200 g x 8 [409003] Mazzetto 25 g x 6

[471009] Bottiglietta 250 ml x 10 [452019] Espositore 80 g x 12

[452020] Espositore 100 g x 12 [452021] Espositore 100 g x 12

[452022] Espositore 100 g x 12 [452018] Espositore 100 g x 12 [452009] Espositore 100 g x 12 [452004] Espositore 100 g x 12 [452006] Espositore 100 g x 12 [452007] Espositore 100 g x 12 [452003] Espositore 100 g x 12 [452002] Espositore 100 g x 12 [452005] Espositore 100 g x 12 [452001] Espositore 100 g x 12 [452012] Incarto 300 g x 16

[LB1581] Busta 50 g x 6

[431004] Busta 200 g x 12 [117549] Busta 400 g x 12 [117550] Busta 200 g x 12 [LB1562] Busta 30 g x 6 [311650] Busta 100 g x 8 [LB1569] Busta 50 g x 6

[311651] Busta 100 g x 8 [117502] Busta 400 g x 12 [117540] Busta 400 g x 12 [117537] Busta 200 g x 12

[452008] Espositore 100x12 g x 1 [452015] Box in Carta 80 g x 5

[117541] Busta 400 g x 12 [117508] Busta 400 g x 12

[407001] Busta 200 g x 12

[117509] Busta 400 g x 12

[216009] Forma 400 g x 2

[431013] Busta 350 g x 8

[059011] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [059010] Busta Sotto Vuoto 300 g x 6 [426007] Busta 200 g x 10

[415021] Box in Carta 100 g x 6 [311652] Busta 100 g x 8 [117503] Busta 400 g x 12

234 Semi di Sesamo Nero

[444016] Bottiglietta 210 g x 3

[431015] Busta 400 g x 12

[405008] Bottiglia 250 ml x 6

[182027] Busta 500 g x 12

[405009] Bottiglia 250 ml x 6

[311555] Busta 200 g x 12

[493006] Bottiglia 350 g x 6

[117538] Busta 200 g x 12

[493005] Bottiglia 350 g x 6

[182074] Busta 1 kg x 12

[493002] Bottiglia 350 g x 6 [493003] Bottiglia 350 g x 6 [493004] Bottiglia 350 g x 6

[182008] Busta 1 kg x 12

[405013] Tubetto 100 ml x 8 [457009] Vasetto 160 g x 6

[493001] Bottiglia 350 g x 6

[484014] x 1

[118003] Bottiglia 500 ml x 6

[484015] x 1

[444009] Bottiglietta 250 g x 9 [493011] Bottiglia 350 g x 6

[182073] Busta 1 kg x 12

[329036] Orcetto in Vetro 260 g x 6

[448009] Box in Carta 90 g x 6

[329054] Busta 25 g x 4

[448008] Box in Carta 90 g x 6

[473001] Busta 250 g x 12

[069003] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [069004] Busta Sotto Vuoto 250 g x 6 [LB1564] Busta 50 g x 6

[473006] Busta 330 g x 15 [473005] Busta 250 g x 15

[290035] Bottiglietta 250 ml x 4

[311706] Busta 150 g x 12

[476005] Bottiglia 750 ml x 6

245

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Snack Croccanti di Chufa

88 Strachicco di Riso Integrale Germogliato

213 Tè Nero Assam

200

Snack di Soia Tostata con Sale e Pepe Nero

88 Succo 100% di Mirtilli Selvatici

184 Tè Nero Ceylon

200

Snack di Soia Tostata con Wasabi

88 Succo di Aronia

184 Tè Nero Darjeeling

199

Snack di Tofu Mild Jumbo

88 Succo di Limone

184 Tè Verde Darjeeling

200

Snack di Tofu Picknicker

88 Succo di Mela

185 Teneri al Limone

Snicks di Farro al Pomodoro

67 Succo di Mela

185 Testarolo della Lunigiana

134

Socas Flakes di Soia

60 Succo di Mela

185 Testarolo della Lunigiana di Castagne

134

184 Testarolo della Lunigiana di Ceci

135

[431019] Busta 100 g x 12

[495008] Astuccio 75 g x 20 [495009] Astuccio 75 g x 20

[458010] Espositore 50 g x 30 [458009] Espositore 50 g x 30 [426008] Busta 150 g x 10

[495006] Astuccio 250 g x 12

Soia Bocconcini

[311601] Busta 150 g x 12

[360013] Vaschetta 200 g x 6

[118001] Bottiglietta 200 ml x 12 [471010] Bottiglietta 250 ml x 10

[LB5210] Box in Carta 40 g x 12 [LB5200] Box in Carta 40 g x 12 [LB5209] Box in Carta 40 g x 12

[464014] Bottiglia 250 ml x 12

[LB5216] Box in Carta 40 g x 12

[476001] Bottiglia 1 l x 6

[800013] Busta 250 g x 12

[476002] Bottiglia 250 ml x 12

[LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[476003] Bottiglia 5 l x 1

[LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

212 Succo di Melagrana

[471012] Bottiglietta 250 ml x 10

[LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Soia Gialla

24 Succo di Olivello Spinoso

184 Testarolo della Lunigiana di Farro

135

Sorgo Decorticato

20 Succo di Pomodoro

185 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

135

Soypresso Medium

186 Sugo all'Arrabbiata

125 Timo

150

Spaghetti di Grano Duro Senatore Cappelli

130 Sugo alla Carrettiera

124 Tisana Ayurvedica Cannella - Settimo Chakra

197

Spaghetti KAMUT®

131 Sugo alla Mediterranea

124 Tisana Ayurvedica Cannella e Anice - Quarto Chakra

197

Spaghettoni di Farro

131 Sugo del Frate

124 Tisana Ayurvedica Cioccolato e Peperoncino - Fuoco

198

Spatzle con Spinaci

134 Sugo di Pomodoro al Basilico

125 Tisana Ayurvedica Finocchio e Cardamomo - Aria

198

Spezie Assortite in Coccino

149 Sugo Toscanaccio all’Aglione

124 Tisana Ayurvedica Honeybush e Anice - Terra

197

Spezzatino di Seitan e Patate

213 Tagliatelle all’Uovo Campofilone

132 Tisana Ayurvedica Ibisco e Arancio - Secondo Chakra

197

Spiedini di Seitan

213 Tagliatelle di Farro Integrale Campofilone

132 Tisana Ayurvedica Ibisco e Menta - Acqua

198

Spighe Farina di Monococco ai Funghi Porcini

136 Tahin

220 Tisana Ayurvedica Liquirizia e Menta - Quinto Chakra

197

Spighe Farina di Monococco Formaggio e Noci

136 Tamari Yaemon

220 Tisana Ayurvedica Magic Box

198

Spighe Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

136 Tarallini

69 Tisana Ayurvedica Mela e Limone - Etere

198

Spray Propoli e Idrolati d'Erbe

234 Tarallini al Farro

69 Tisana Ayurvedica Salvia e Zenzero - Primo Chakra

196

Spumante Brut Fanciacorta Clarabella

160 Tarallini al Grano Senatore Cappelli

69 Tisana Ayurvedica Zenzero e Finocchio - Terzo Chakra

197

69 Tisana Ayurvedica Zenzero e Limone - Sesto Chakra

197

[117102] Busta 400 g x 12 [480018] Busta 500 g x 12 [495007] Astuccio 230 ml x 12 [480015] Busta 500 g x 12 [480002] Busta 500 g x 12 [480008] Busta 500 g x 12 [M20065] Busta 350 g x 6 [SOLE01] Orcino in Terracotta 5 g x 16 [441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6 [441006] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [422003] Vaschetta 250 g x 6 [422002] Vaschetta 250 g x 6 [422001] Vaschetta 250 g x 6

[444015] Bottiglietta 30 ml x 8 [398007] Bottiglia 75 cl x 6

[471011] Bottiglietta 250 ml x 10

[LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[490004] Vasetto 700 g x 6

[LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[490002] Vasetto 340 g x 6

[LB1551] Busta 20 g x 6

[252024] Vasetto in Vetro 190 g x 6

[HA310804] Scatola 38,4 g x 6

[252023] Vasetto in Vetro 190 g x 6

[HA310404] Scatola 28,8 g x 6

[095009] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[HA312302] Scatola 32 g x 6

[490001] Vasetto 340 g x 6

[HA312404] Scatola 32 g x 6

[095010] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[HA312102] Scatola 32 g x 6

[288051] Box in Carta 250 g x 10 [288050] Box in Carta 250 g x 10

[290040] Vasetto in Vetro 300 g x 6

[HA310204] Scatola 32 g x 6 [HA312204] Scatola 32 g x 6 [HA310504] Scatola 32 g x 6

[290037] Bottiglietta 250 ml x 4

[HA311201] Scatola 24,2 g x 6

[454004] Busta 250 g x 10

[HA312502] Scatola 32 g x 6

[454002] Busta 250 g x 10

[HA310104] Scatola 32 g x 6

[454001] Busta 250 g x 10

[HA310304] Scatola 32 g x 6

Stella Vegana al Farro

81 Tarallini di grano khorasan KAMUT®

Stevia in Foglie

98 Tartare di Alghe

219 Tisana Cioccolato e Peperoncino - Mistery of Desire

196

Stevia Liquida Dulce

98 Tartare di Alghe al Curry

219 Tisana di Erbe e Spezie Buddha Box

196

Stevia Liquida Fluid

98 Tartare di Alghe alle Olive

219 Tisana Honeybush e Rosmarino - Tummy in Harmony

196

Stevia Malto

98 Tartufo al Latte

Stevia Polvere Edulcorante

99 Tazza per Tè Matcha

202 Tisana Zenzero e Limone - Mindscape

196

Stevia Tabs 100 pz

99 Tè Bianco Ceylon Royal Silver

200 Tofu al Naturale

210

Stevia Tabs 300 pz

99 Tè Matcha Fuku da Cucina

201 Tofu alla Piastra

210

Stevia Verde in Polvere

99 Tè Matcha Hikari Ceremonial

201 Tofu Kato Affumicato

211

228 Tè Matcha Horai Premium

201 Tofu Kato al Naturale

210

54 Tè Matcha Izumi Beginner

201 Tofu Kato al Naturale

210

[447025] Busta 600 g x 6 [431005] Busta 25 g x 12

[431007] Bottiglietta 100 ml x 6 [431009] Bottiglietta 50 ml x 6 [431012] Busta 250 g x 12 [431011] Busta 500 g x 10

[431010] Dosatore 6 g x 20 [431008] Dosatore 18 g x 12 [431006] Vasetto 100 g x 12

Stick Balsamico Labbra [444017] Tubetto 5 g x 16

Stick di Ginger

[405005] Busta 75 g x 8

[454003] Busta 250 g x 10

[329051] Vasetto 165 g x 6

[HA310704] Scatola 32 g x 6 [HA300605] Scatola 26 g x 6

[329037] Vasetto 165 g x 6

[HA301205] Scatola 22 g x 6

[329052] Vasetto 165 g x 6

[HA300803] Scatola 26 g x 8

88 Tisana Tiglio e Camomilla - Heart Center Calm

[448007] Box in Carta 100 g x 6

[HA300205] Scatola 26 g x 6

[484013] x 2

[HA300103] Scatola 26 g x 8

[LB5199] Box in Carta 30 g x 12 [484005] 100 g x 5

[069001] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [069002] Busta Sotto Vuoto 250 g x 6

[484003] 30 g x 5

[396003] Busta 200 g x 6

[484002] 30 g x 5

[396001] Busta 250 g x 6

[484004] 30 g x 5

[396002] Busta 400 g x 6

196

Stracchino Artigianale

180 Tè Matcha Ten Super Premium

201 Tofu Kato al Naturale

210

Stracchino Artigianale Cucchiaio

180 Tè Matcha Tsuki da Cucina

201 Tofu Kato Arachidi

211

[360001] Carta 220 g x 9

[360011] Vaschetta 1 kg x 2

[484001] 30 g x 5

[484006] 100 g x 5

[396021] Busta 1 kg x 10

[396005] Busta 200 g x 6

246

INDICE PRODOTTI IN ORDINE ALFABETICO Tofu Kato Basilico

211 Vino Rosso Monferrato DOC L'Extremo 2012

159 Yogurt Vaniglia

179

Tofu Kato Peperoni

211 Vino Rosso Montepulciano d'Abruzzo Natura 2009

161 Yoruba Caffè 100% Arabica

199

Tomato Ketchup

123 Vino Rosso Rapozzo da Maiano 2008

158 Zafferano in Pistilli

148

[396004] Busta 200 g x 6 [396006] Busta 250 g x 6 [405017] Bottiglia 290 ml x 6

[398011] Bottiglia 75 cl x 6 [398013] Bottiglia 75 cl x 6 [384002] Bottiglia 75 cl x 6

[059017] Vasetto in Vetro 250 g x 10 [362001] Sacchetto Carta 250 g x 10 [428032] Tubetto 3 g x 6

Torroncini ai Tre Gusti

88 Vino Rosso Refosco Nonso 2013

160 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

148

Torrone Morbido alla Mandorla

82 Vino Rosso Salamino di S Croce Saetti 2010

160 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

148

161 Zafferano in Pistilli S.Gimignano D.O.P.

148

158 Zenzero Macinato

150

[448006] Box in Carta 125 g x 6 [448005] Box in Carta 100 g x 12

Tortelli Verdi

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Treccia di Farro all’Albicocca [093001] Busta 400 g x 8

Tris Affettato Vegetale [396020] Busta 150 g x 6

[398001] Bottiglia 75 cl x 6 [398012] Bottiglia 75 cl x 6

212 Vino Rosso SenzaZolfo IGT Puglia 2011 [398020] Bottiglia 75 cl x 6

73 Vino Rosso Siro Gratena Nero Fifty 2010 [384004] Bottiglia 75 cl x 6

209 Vino Rosso Veronese Corvina Fasoli Gino 2012 [398006] Bottiglia 75 cl x 6

[ZAFF27] Bustina/Espositore 0,1 g x 20 [ZAFF05] Vasetto 1 g x 3

[ZAFF03] Vasetto 0,2 g x 6 [LB1565] Busta 40 g x 6

160 Zucchero a Velo da Zucchero di canna grezzo

[405007] Box in Carta 200 g x 10

Uvetta Sultanina Secca

50 Vino Siro Gratena Nero One Hundred 2009

158 Zucchero di Canna Classico

Vaniglia Bourbon (10 baccelli)

75 Vino Terraviva Bianco 2011

156 Zucchero di Canna Demerara non raffinato

[311618] Busta 250 g x 12

[320001] Tubo Vetro 40 g x 6

[384006] Bottiglia 75 cl x 6 [392001] Bottiglia 75 cl x 6

[117529] Busta 500 g x 12 [405006] Busta 1 kg x 6

Vermicelli di Soia

222 Vino Terraviva Rosso 2011

156 Zucchero di Fiori di Cocco

Vino Aglianico Volture Nòstos Radino 2008

161 Vinsanto Valdichiana 2006

157 Zuppa di Cereali

Vino Balzanella Rosso 2009

156 WowBab ai Frutti Rossi

86 Zuppa di Farro Toscana

Vino Bianco Falanghina Daunia IGT 2012

161 WowBab ai Semi di Chia

86 Zuppa di Legumi

Vino Bianco Micol Moscato IGT Sicilia 2010

161 WowBab al Cioccolato e Arancio

86 Zuppa di Legumi Toscana

Vino Bianco Trebbiano d'Abruzzo Natura 2011

160 WowBab al Limone

87 Zwetschgerl

Vino Bianco Vernaccia di S Gimignano Astrea 2011

157 Wurstel Soia e Erbe

209

Vino Bianco Vernaccia di S Gimignano Murice 2011

157 Yogurt Albicocca

177

Vino Bianco Vernaccia di San Gimignano Ciprea 2012

157 Yogurt Albicocca

178

Vino Chardonnay 119 Bianco 2011

156 Yogurt Banana

177

Vino Chardonnay 29 Bianco 2012

156 Yogurt Banana

178

Vino Chianti Riserva Il Fosco 2009

157 Yogurt Capra

179

Vino delle Dolomiti IGT 2009

158 Yogurt Fragola

177

Vino Due Rubini IGT 2007

159 Yogurt Fragola

178

Vino Nottelunga Rosso 2010

156 Yogurt Greco 2x125

180

Vino Rosato Ciriole 2011

157 Yogurt Greco Capra 2x125

180

Vino Rosato Milamè 2012

156 Yogurt Intero al Naturale

177

Vino Rosso Barbera d'Alba 2011

159 Yogurt Intero al Naturale

179

Vino Rosso Cabernet Nonso 2013

159 Yogurt Magro al Naturale

178

Vino Rosso Chianti DOCG Gratena 2013

158 Yogurt Magro al Naturale

179

Vino Rosso Chianti Superiore 2011

157 Yogurt Magro Capra

179

Vino Rosso Erbaluna 2011

159 Yogurt Malto

178

Vino Rosso IGT Corsiero 2009

158 Yogurt Malto

179

Vino Rosso IGT Giovenchi 2009

158 Yogurt Mirtillo

178

Vino Rosso Langhe Nebbiolo DOC 2011

159 Yogurt Mirtillo

179

Vino Rosso Merlot Nonso 2012

159 Yogurt Vaniglia

178

[473004] Busta 500 g x 15 [398021] Bottiglia 75 cl x 6 [392006] Bottiglia 75 cl x 6 [398022] Bottiglia 75 cl x 6 [398015] Bottiglia 75 cl x 6 [398014] Bottiglia 75 cl x 6 [393005] Bottiglia 75 cl x 6 [393006] Bottiglia 75 cl x 6 [393011] Bottiglia 75 cl x 6 [392003] Bottiglia 75 cl x 6 [392013] Bottiglia 75 cl x 6 [393004] Bottiglia 75 cl x 6 [430002] Bottiglia 75 cl x 6 [430001] Bottiglia 75 cl x 6 [392008] Bottiglia 75 cl x 6 [393002] Bottiglia 75 cl x 6 [392004] Bottiglia 75 cl x 6 [398009] Bottiglia 75 cl x 6 [398003] Bottiglia 75 cl x 6 [384007] Bottiglia 75 cl x 6 [393010] Bottiglia 75 cl x 6 [398010] Bottiglia 75 cl x 6 [393008] Bottiglia 75 cl x 6 [393007] Bottiglia 75 cl x 6 [398008] Bottiglia 75 cl x 6 [398002] Bottiglia 75 cl x 6

[392005] Bottiglia 75 cl x 6

[493010] Tubo in Carta 250 g x 6

[392011] Bottiglia 50 cl x 6

[117510] Busta 400 g x 12

[368002] Espositore 30 g x 24

[252003] Vaso in Vetro 670 g x 6

[368004] Espositore 20 g x 40

[117511] Busta 400 g x 12

[368003] Espositore 30 g x 24 [368001] Espositore 30 g x 24

[252002] Vaso in Vetro 670 g x 6 [FR0262] Formetta 150 g x 4

[396019] Busta 200 g x 8 [059002] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059018] Vasetto in Vetro 250 g x 10 [059004] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059019] Vasetto in Vetro 250 g x 10 [438006] Vasetto in Vetro 420 g x 6 [059012] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059016] Vasetto in Vetro 250 g x 10 [438002] Vasetto in Vetro 250 g x 8 [438004] Vasetto in Vetro 250 g x 8 [059001] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059015] Vasetto in Vetro 250 g x 10 [059014] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059022] Vasetto in Vetro 250 g x 10 [438007] Vasetto in Vetro 420 g x 6 [059005] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059021] Vasetto in Vetro 250 g x 10 [059003] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059020] Vasetto in Vetro 250 g x 10 [059013] Vasetto in Vetro 500 g x 4

247

173

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Prodotti in cui la totalità degli ingredienti è di origine vegetale, adatti anche a chi persegue la scelta vegetariana e vegana. Acqua Cotta Toscana

[252004] Vaso in Vetro 670 g x 6

26 Cioccolato Fondente con Quinoa [306006] Astuccio 50 g x 10

89 Fagioli con Cavolo Nero

[252035] Vasetto in Vetro 350 g x 6

Arrosto Farcito di Seitan

212 Crema di Avena da Cucina

214 Fette Biscottate Rustiche di Farro

Bevanda di Avena

186 Crema di Farro da Cucina

214 Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

Bevanda di Avena al Naturale

186 Crema di Riso da Cucina

214 Fette Rustiche con Uvetta

Bevanda di Avena e Cioccolato

186 Crema di Soia da Cucina

214 Filetti Delicati al Tofu

211

Bevanda di Farro

187 Crema da Barba Mistral

228 Filetti di Seitan

210

Bevanda di Farro e Mandorle

186 Crema da Barba Orient

228 Filetti Piccanti al Tofu

211

Bevanda di Riso al Naturale

186 Crema di Carciofi

122 Focaccia Vegana al Farro

Bevanda di Soia al Naturale

186 Crema di Chufa

121 Fragranti di Farro

Bevanda di Soia Germinata al Naturale Milli!

187 Crema di Marroni

108 Fragranti di Grano Duro Senatore Cappelli

Bevanda di Soia Germinata alla Vaniglia Milli!

187 Crema di Olive

122 Fragranti KAMUT®

Bevanda di Soia Germinata e Alghe Soya Alive

187 Crema di Porri

122 Frankfurter al Tofu

209

Bevanda di Soia Naturale

187 Crema di Radicchio

123 Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

134

Bevanda di Soia Naturale Calcio

187 Crocchette di Seitan

208 Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova

134

Bevanda di Soia Naturale Vaniglia Calcio

187 Crocchette di Seitan

208 Gnocchi di Patate senza Uova

134

208 Gustopiù Granulare

152

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [495004] Tetrapack 1 l x 12 [459005] Tetrapack 1 l x 12 [459006] Tetrapack 1 l x 12 [495005] Tetrapack 1 l x 12 [459007] Tetrapack 1 l x 12 [459001] Tetrapack 1 l x 12 [459008] Tetrapack 1 l x 12 [458008] Tetrapack 1 l x 12 [458007] Tetrapack 1 l x 12 [458002] Tetrapack 1 l x 12 [495003] Tetrapack 1 l x 12 [495001] Tetrapack 1 l x 12 [495002] Tetrapack 1 l x 12

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 12

[459004] Tetrapack 200 ml x 15

[380012] Busta 290 g x 8

[459009] Tetrapack 200 ml x 15

[380013] Busta 310 g x 8

[459002] Tetrapack 200 ml x 15

[380024] Busta 370 g x 8

[459003] Tetrapack 200 ml x 15

[396008] Busta 120 g x 8

[452016] Vasetto 150 g x 2

[396016] Busta 200 g x 6

[452017] Vasetto 150 g x 2

[396007] Busta 120 g x 8

[297002] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[447017] Busta 500 g x 6

[431021] Bottiglia 250 ml x 6

[380014] Vaschetta 370 g x 12

[252027] Vasetto in Vetro 220 g x 6

[380027] Busta 370 g x 12

[297003] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[380015] Vaschetta 370 g x 12

[297004] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[396018] Busta 200 g x 8

[297005] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[M20062] Busta 350 g x 6

[396012] Vaschetta 200 g x 6

[M20061] Busta 350 g x 6

[396023] Vaschetta 1 kg x 6

[M20063] Busta 400 g x 6

72 Crocchette di Tofu Mango Curry [396011] Vaschetta 200 g x 6

[311606] Vasetto in Vetro 125 g x 8

Budino di Soia al Cioccolato 2x125

214 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

208 Hamburghella Mediterranea

208

Budino di Soia alla Vaniglia 2x125

214 Crocchette di Tofu Pomodoro Olive

208 Insalata di Alghe alla Vinaigrette

219

Burro di Cocco

213 Crocchette Falafel di Ceci e Bulgur

208 Ketchup Curry

123

Burro di Tofu

213 Croissant di Farro

71 Ketchup Pomodoro

123

Cappelletti Emiliani

212 Croissant di Grano Duro Senatore Cappelli

71 Lavanoci Lavare Naturale

228

Castagnata all’Arancia

108 Croissant di grano khorasan KAMUT®

71 Maionese Senza Uova

123

Castagne al Caffè

108 Croissant Integrali all’Albicocca

71 Mayo di Soia

124

Castagne Cacao e Rum

108 Croissant Vegani di Farro all'Abococca Sfogliati

70 Mezzelune Golose

212

[438021] Vasetto 250 g x 12 [438022] Vasetto 250 g x 12 [405028] Incarto 250 g x 12

[458001] Vaschetta 180 g x 4 [441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [252033] Vasetto in Vetro 220 g x 6 [252025] Vasetto in Vetro 200 g x 6 [252026] Vasetto in Vetro 220 g x 6

[396010] Vaschetta 200 g x 6 [396022] Vaschetta 1 kg x 6

[396009] Vaschetta 200 g x 6 [380007] Busta 240 g x 6

[069005] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [329034] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [457012] Bottiglia 500 ml x 6 [457011] Bottiglia 500 ml x 6

[380026] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6 [380006] Busta 300 g x 6

[447032] Busta 175 g x 10

[439001] Sacchetto Cotone 500 g x 12 [405025] Tubetto 190 ml x 8 [295014] Vasetto in Vetro 190 g x 6 [441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Ceci e Verza

25 Croissant Vegani di Farro Sfogliati

70 Minestrone di Zucca

Chicza Chewing-Gum Cannella

86 Cuore Vegano di Farro con Goji e Ribes

71 Mini Hamburgher Ceci

Chicza Chewing-Gum Lime

86 Dentifricio Propoli Salvia e Limone

Chicza Chewing-Gum Menta

86 Dolce Natale Vegano al Farro

Chicza Chewing-Gum Menta Verde

[252036] Vasetto in Vetro 350 g x 6 [364004] Espositore 30 g x 10 [364003] Espositore 30 g x 10

[447031] Busta 175 g x 10 [447013] Busta 500 g x 6

[444019] Tubetto 100 g x 6

[252000] Vaso in Vetro 670 g x 6 [396014] Busta 160 g x 8

228 Mini Hamburgher Farro Verde [396013] Busta 160 g x 8

26 209 209

80 Mostarda al Vino Chianti

126

86 Dolcezza di Cipolla Rossa

107 Mostarda Dolce Bavarese

125

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

90 Dolcezza di Pomodori Verdi

107 Mostarda Grano Integrale

125

Cioccolato Fondente

89 Dorato di grano khorasan KAMUT®

Cioccolato Fondente al Caffè

89 Erbazzone Emiliano

[364001] Espositore 30 g x 10 [364002] Espositore 30 g x 10

[525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [306002] Astuccio 50 g x 10 [306004] Astuccio 50 g x 10

[447026] Busta 500 g x 6

[252034] Vasetto 220 g x 6

[252037] Vasetto in Vetro 200 g x 6

[457010] Vasetto 160 g x 6

[252038] Vasetto in Vetro 220 g x 6

[457008] Vasetto 160 g x 6

[380011] Busta Ciuffo 500 g x 12

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

248

81 Paella Vegetale

212

212 Pan Carrè KAMUT®

[441007] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [380018] Vaschetta 170 g x 8

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE

Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

68 Saponetta di Argan e Rosa

228 Sugo alla Carrettiera

124

Pane KAMUT® Integrale

68 Saponetta di Argan e Verbena

228 Sugo alla Mediterranea

124

Panigacci della Lunigiana

69 Saponetta di Burro di Karité e Cannella e Arancio

226 Sugo del Frate

124

Panini di Grano Duro Senatore Cappelli

68 Saponetta di Burro di Karité e Citronella

226 Sugo di Pomodoro al Basilico

125

Panini KAMUT® morbidi

68 Saponetta di Burro di Karité e Lavanda

226 Sugo Toscanaccio all’Aglione

124

[093007] Busta 360 g x 8 [093006] Busta 360 g x 8

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6 [380028] Busta 200 g x 6

[380025] Vaschetta 200 g x 6

[452021] Espositore 100 g x 12

[252024] Vasetto in Vetro 190 g x 6

[452022] Espositore 100 g x 12 [452018] Espositore 100 g x 12 [452009] Espositore 100 g x 12 [452004] Espositore 100 g x 12

[252023] Vasetto in Vetro 190 g x 6 [095009] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [490001] Vasetto 340 g x 6

[095010] Vasetto in Vetro 180 g x 6

Passata di Pomodoro

111 Saponetta di Burro di Karité e Mandorla

226 Tartare di Alghe

219

Passata di Pomodoro

111 Saponetta di Burro di Karité e Miele

226 Tartare di Alghe al Curry

219

Pesto al Basilico Toscano

122 Saponetta di Burro di Karité e Rosa Canina

226 Tartare di Alghe alle Olive

219

[113915] Vaso in Vetro 690 ml x 12 [490011] Vasetto 340 g x 6 [252030] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[452006] Espositore 100 g x 12 [452007] Espositore 100 g x 12 [452003] Espositore 100 g x 12

[329051] Vasetto 165 g x 6 [329037] Vasetto 165 g x 6 [329052] Vasetto 165 g x 6

Piadine di Farro

67 Saponetta di Burro di Karité e Sandalo

226 Testarolo della Lunigiana

134

Piadine di Frumento

67 Saponetta di Burro di Karité e Vaniglia

227 Testarolo della Lunigiana di Castagne

134

Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

67 Saponetta di Burro di Karité e Verbena

227 Testarolo della Lunigiana di Ceci

135

Piadine di Grano Duro Tumminia

67 Saponetta di Marsiglia Cubo

227 Testarolo della Lunigiana di Farro

135

Piadine KAMUT®

68 Saponette Mix al Burro di Karité

227 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

135

227 Tofu al Naturale

210

[070002] Busta 300 g x 10 [070001] Busta 300 g x 10 [070004] Busta 300 g x 10 [070005] Busta 300 g x 10 [070003] Busta 300 g x 10

[452002] Espositore 100 g x 12 [452005] Espositore 100 g x 12 [452001] Espositore 100 g x 12 [452012] Incarto 300 g x 16

[LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[452008] Espositore 100x12 g x 1

[LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Polpa di Pomodoro

111 Saponette Mix Gift Box

Preparato per Polpette Vegetali

211 Scorzette di Arancia

87 Tofu alla Piastra

210

Purè di Patate

213 Scorzette di Limone

87 Tofu Kato Affumicato

211

Ragù di Seitan

125 Seitan al Naturale

210 Tofu Kato al Naturale

210

Ragù di Soia

125 Seitan alla Piastra

209 Tofu Kato al Naturale

210

25 Senape Delicata

124 Tofu Kato al Naturale

210

125 Tofu Kato Arachidi

211

[113916] Vaso in Vetro 690 ml x 12 [311647] Busta 200 g x 12

[311648] Busta in Alluminio 75 g x 6 [295001] Vasetto in Vetro 190 g x 6 [295002] Vasetto in Vetro 190 g x 6

Ribollita Toscana

[252001] Vaso in Vetro 670 g x 6

[452015] Box in Carta 80 g x 5

[069001] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6

[448009] Box in Carta 90 g x 6

[069002] Busta Sotto Vuoto 250 g x 6

[448008] Box in Carta 90 g x 6

[396003] Busta 200 g x 6

[069003] Busta Sotto Vuoto 200 g x 6 [069004] Busta Sotto Vuoto 250 g x 6 [405013] Tubetto 100 ml x 8

[396001] Busta 250 g x 6 [396002] Busta 400 g x 6 [396021] Busta 1 kg x 10

Salsa al Basilico

120 Senape Medio Piccante

Salsa al Curry

120 Snack di Soia Tostata con Sale e Pepe Nero

88 Tofu Kato Basilico

211

Salsa al Mango e Chili

120 Snack di Soia Tostata con Wasabi

88 Tofu Kato Peperoni

211

Salsa all'Aglio Orsino

120 Snack di Tofu Mild Jumbo

88 Tomato Ketchup

123

Salsa all'Erba Cipollina

120 Snack di Tofu Picknicker

88 Tortelli Verdi

212

Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

120 Soia Bocconcini

212 Tris Affettato Vegetale

209

Salsa alla Rucola e Pomodoro

120 Soypresso Medium

186 WowBab ai Semi di Chia

Salsa Chimi Churri

220 Spezzatino di Seitan e Patate

213 Wurstel Soia e Erbe

Salsa Papayango

121 Spiedini di Seitan

213 Zuppa di Farro Toscana

Salsa Rafano e Mela

121 Stella Vegana al Farro

Salsicce di Seitan

209 Stick Balsamico Labbra

228

Saponetta all'Olio di Oliva

227 Strachicco di Riso Integrale Germogliato

213

Saponetta di Argan e Lavanda

227 Sugo all'Arrabbiata

125

[457004] Vasetto 180 g x 6 [457003] Vasetto 180 g x 6 [457007] Vasetto 180 g x 6 [457002] Vasetto 180 g x 6 [457001] Vasetto 180 g x 6 [457006] Vasetto 180 g x 6 [457005] Vasetto 180 g x 6 [329030] Vasetto 170 g x 6 [457014] Vasetto 160 g x 6 [457013] Vasetto 160 g x 6 [396017] Busta 200 g x 8 [452019] Espositore 80 g x 12

[452020] Espositore 100 g x 12

[457009] Vasetto 160 g x 6

[396005] Busta 200 g x 6

[495008] Astuccio 75 g x 20 [495009] Astuccio 75 g x 20

[458010] Espositore 50 g x 30

[396004] Busta 200 g x 6 [396006] Busta 250 g x 6 [405017] Bottiglia 290 ml x 6

[458009] Espositore 50 g x 30

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[311601] Busta 150 g x 12

[396020] Busta 150 g x 6

[495007] Astuccio 230 ml x 12

[368004] Espositore 20 g x 40

[441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6 [441006] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[396019] Busta 200 g x 8 [252003] Vaso in Vetro 670 g x 6

81 Zuppa di Legumi Toscana

[447025] Busta 600 g x 6

[252002] Vaso in Vetro 670 g x 6

[444017] Tubetto 5 g x 16

[360013] Vaschetta 200 g x 6 [490002] Vasetto 340 g x 6

249

209 26 26

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Prodotti senza latte in ricetta, indicazione importante per chi esclude dalla propria dieta i prodotti di origine animale e per intolleranti. Arrosto Farcito di Seitan

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

212 Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova [M20061] Busta 350 g x 6

134 Salsa al Curry

120

[457003] Vasetto 180 g x 6

Bastoncini di Crusca

34 Gnocchi di Patate e Zucca

134 Salsa al Mango e Chili

120

Biscotti alla Crusca

72 Gnocchi di Patate senza Uova

134 Salsa all'Aglio Orsino

120

[311676] Busta 250 g x 10 [311698] Busta 250 g x 12

[M20064] Busta 400 g x 6

[457007] Vasetto 180 g x 6

[M20063] Busta 400 g x 6

[457002] Vasetto 180 g x 6

Budino di Soia al Cioccolato 2x125

214 Ketchup Curry

123 Salsa all'Erba Cipollina

120

Budino di Soia alla Vaniglia 2x125

214 Ketchup Pomodoro

123 Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

120

123 Salsa alla Rucola e Pomodoro

120

123 Salsa Maionese alle Erbe Aromatiche

124

[438021] Vasetto 250 g x 12 [438022] Vasetto 250 g x 12

Campana Margarina

[447011] Incarto 650 g x 6

Cappelletti Emiliani

[441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[457012] Bottiglia 500 ml x 6

[457001] Vasetto 180 g x 6

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

[457006] Vasetto 180 g x 6

82 Maionese Delicata

[405014] Tubetto 285 ml x 8

[457005] Vasetto 180 g x 6

212 Maionese Senza Uova

[405025] Tubetto 190 ml x 8

[405026] Tubetto 190 ml x 8

Cavallucci Artigianali

81 Mayo di Soia

124 Salsa Papayango

121

Cavallucci Artigianali

81 Mezzelune Golose

212 Salsa Rafano e Mela

121

125 Salsa Verde

122

[800012] Busta 250 g x 12 [800009] Vassoio 2 kg x 1

Chicche di Patate

[M20066] Busta 400 g x 6

[295014] Vasetto in Vetro 190 g x 6

[457014] Vasetto 160 g x 6

[441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

133 Mostarda Dolce Bavarese [457010] Vasetto 160 g x 6

[457013] Vasetto 160 g x 6 [252031] Vasetto in Vetro 180 g x 6

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

90 Mostarda Grano Integrale

125 Savoiardi Artigianali

Cioccolato Fondente

89 Paella Vegetale

212 Scorzette di Arancia

Cioccolato Fondente al Caffè

89 Pan Carrè KAMUT®

68 Scorzette di Limone

Cioccolato Fondente con Quinoa

89 Panbrioche KAMUT®

73 Senape Delicata

124

Croissant di Farro

71 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

73 Senape Medio Piccante

125

Croissant di Grano Duro Senatore Cappelli

71 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

73 Spatzle con Spinaci

134

Croissant di grano khorasan KAMUT®

71 Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

68 Spezzatino di Seitan e Patate

213

Croissant Integrali all’Albicocca

71 Pane KAMUT® Integrale

68 Spiedini di Seitan

213

Cuore Vegano di Farro con Goji e Ribes

71 Panforte Bianco Artigianale

82 Stella Vegana al Farro

Dolce Natale Vegano al Farro

80 Panforte Bianco Artigianale

82 Strachicco di Riso Integrale Germogliato

Dorato di grano khorasan KAMUT®

81 Panigacci della Lunigiana

69 Teneri al Limone

[525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [306002] Astuccio 50 g x 10 [306004] Astuccio 50 g x 10 [306006] Astuccio 50 g x 10 [380007] Busta 240 g x 6 [380026] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6 [380006] Busta 300 g x 6 [447013] Busta 500 g x 6 [447026] Busta 500 g x 6

[380011] Busta Ciuffo 500 g x 12

Erbazzone Emiliano

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

[457008] Vasetto 160 g x 6

[407001] Busta 200 g x 12

[441007] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6 [380018] Vaschetta 170 g x 8

[448009] Box in Carta 90 g x 6 [448008] Box in Carta 90 g x 6

[093003] Busta 360 g x 8

[405013] Tubetto 100 ml x 8

[093004] Busta 360 g x 8 [093005] Busta 360 g x 8 [093007] Busta 360 g x 8 [093006] Busta 360 g x 8

[457009] Vasetto 160 g x 6 [M20065] Busta 350 g x 6

[441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6 [441006] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[800010] Carta 450 g x 12

[447025] Busta 600 g x 6

[800008] Incarto 5 kg x 1

[360013] Vaschetta 200 g x 6

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6

212 Panini di Grano Duro Senatore Cappelli [380028] Busta 200 g x 6

[800013] Busta 250 g x 12

81 213 82

68 Testarolo della Lunigiana

134

68 Testarolo della Lunigiana di Castagne

134

[LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

Fette Biscottate Rustiche di Farro

72 Panini KAMUT® morbidi

Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

72 Pesto al Basilico Toscano

Fette Rustiche con Uvetta

72 Piadine di Farro

67 Testarolo della Lunigiana di Farro

135

Filoncini KAMUT® con Uvetta

73 Piadine di Frumento

67 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

135

Focaccia Vegana al Farro

71 Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

67 Tomato Ketchup

123

Fragranti di Farro

72 Piadine di Grano Duro Tumminia

67 Torrone Morbido alla Mandorla

Fragranti di Grano Duro Senatore Cappelli

72 Piadine KAMUT®

68 Tortelli Verdi

Fragranti KAMUT®

72 Purè di Patate

[380012] Busta 290 g x 8 [380013] Busta 310 g x 8 [380024] Busta 370 g x 8

[093002] Busta 250 g x 10 [447017] Busta 500 g x 6

[380014] Vaschetta 370 g x 12 [380027] Busta 370 g x 12

[380015] Vaschetta 370 g x 12

[380025] Vaschetta 200 g x 6

[LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

122 Testarolo della Lunigiana di Ceci

[252030] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[070002] Busta 300 g x 10

[LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[070001] Busta 300 g x 10

[LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[070004] Busta 300 g x 10 [070005] Busta 300 g x 10 [070003] Busta 300 g x 10

[311648] Busta in Alluminio 75 g x 6

133 Ricciarelli Morbidi Artigianali

Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

134 Salsa al Basilico

[M20062] Busta 350 g x 6

[448005] Box in Carta 100 g x 12

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Gnocchi di Patate con Spinaci [M20067] Busta 400 g x 6

[405017] Bottiglia 290 ml x 6

[800011] Vassoio 250 g x 12

213 Treccia di Farro all’Albicocca [093001] Busta 400 g x 8

81 120

[457004] Vasetto 180 g x 6

250

135

82 212 73

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Prodotti senza uova in ricetta, indicazione importante per chi esclude dalla propria dieta i prodotti di origine animale. Arrosto Farcito di Seitan

[441008] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Biscotti alla Crusca

[311698] Busta 250 g x 12

212 Ketchup Curry

[457012] Bottiglia 500 ml x 6

123 Scorzette di Arancia

123 Scorzette di Limone

[448009] Box in Carta 90 g x 6

72 Ketchup Pomodoro

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

[448008] Box in Carta 90 g x 6

Budino di Soia al Cioccolato 2x125

214 Maionese Senza Uova

123 Senape Delicata

124

Budino di Soia alla Vaniglia 2x125

214 Mayo di Soia

124 Senape Medio Piccante

125

Cappelletti Emiliani

212 Mezzelune Golose

212 Spezzatino di Seitan e Patate

213 213

[438021] Vasetto 250 g x 12 [438022] Vasetto 250 g x 12

[441003] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[405025] Tubetto 190 ml x 8

[405013] Tubetto 100 ml x 8

[295014] Vasetto in Vetro 190 g x 6

[457009] Vasetto 160 g x 6

[441002] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

Cavallucci Artigianali

81 Mostarda Dolce Bavarese

125 Spiedini di Seitan

Cavallucci Artigianali

81 Mostarda Grano Integrale

125 Stella Vegana al Farro

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

90 Paella Vegetale

212 Strachicco di Riso Integrale Germogliato

Croissant di Farro

71 Pan Carrè KAMUT®

68 Tartufo al Latte

Croissant di Grano Duro Senatore Cappelli

71 Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

68 Testarolo della Lunigiana

134

Croissant di grano khorasan KAMUT®

71 Pane KAMUT® Integrale

68 Testarolo della Lunigiana di Castagne

134

Croissant Integrali all’Albicocca

71 Panforte Bianco Artigianale

82 Testarolo della Lunigiana di Ceci

135

Cuore Vegano di Farro con Goji e Ribes

71 Panforte Bianco Artigianale

82 Testarolo della Lunigiana di Farro

135

Dolce Natale Vegano al Farro

80 Panigacci della Lunigiana

69 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

135

68 Tomato Ketchup

123

68 Tortelli Verdi

212

[800012] Busta 250 g x 12 [800009] Vassoio 2 kg x 1

[525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [380007] Busta 240 g x 6 [380026] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6 [380006] Busta 300 g x 6 [447013] Busta 500 g x 6 [447026] Busta 500 g x 6

Erbazzone Emiliano

[441005] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

[457010] Vasetto 160 g x 6

[441006] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[457008] Vasetto 160 g x 6

[447025] Busta 600 g x 6

[441007] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[360013] Vaschetta 200 g x 6

[380018] Vaschetta 170 g x 8

[448007] Box in Carta 100 g x 6

[093007] Busta 360 g x 8 [093006] Busta 360 g x 8

[LUNI10] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [LUNI14] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[800010] Carta 450 g x 12

[LUNI13] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[800008] Incarto 5 kg x 1

[LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6

212 Panini di Grano Duro Senatore Cappelli [380028] Busta 200 g x 6

[LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [405017] Bottiglia 290 ml x 6

Fette Biscottate Rustiche di Farro

72 Panini KAMUT® morbidi

Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

72 Salsa al Basilico

120

Fette Rustiche con Uvetta

72 Salsa al Curry

120

Focaccia Vegana al Farro

71 Salsa al Mango e Chili

120

Fragranti di Farro

72 Salsa all'Aglio Orsino

120

Fragranti di Grano Duro Senatore Cappelli

72 Salsa all'Erba Cipollina

120

Fragranti KAMUT®

72 Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

120

[380012] Busta 290 g x 8 [380013] Busta 310 g x 8 [380024] Busta 370 g x 8 [447017] Busta 500 g x 6

[380014] Vaschetta 370 g x 12 [380027] Busta 370 g x 12

[380015] Vaschetta 370 g x 12

[380025] Vaschetta 200 g x 6

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[457004] Vasetto 180 g x 6 [457003] Vasetto 180 g x 6 [457007] Vasetto 180 g x 6 [457002] Vasetto 180 g x 6 [457001] Vasetto 180 g x 6 [457006] Vasetto 180 g x 6

Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

134 Salsa alla Rucola e Pomodoro

120

Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova

134 Salsa Papayango

121

Gnocchi di Patate senza Uova

134 Salsa Rafano e Mela

121

[M20062] Busta 350 g x 6 [M20061] Busta 350 g x 6 [M20063] Busta 400 g x 6

[457005] Vasetto 180 g x 6 [457014] Vasetto 160 g x 6 [457013] Vasetto 160 g x 6

251

81 213 88

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Prodotti senza alcun tipo di agente lievitante. Indicazione utile per intolleranti che esclude la presenza di lievito di birra, agenti lievitanti (come il bicarbonato di ammonio) e lievito madre di pasta acida. Cracker Segale Integrale

67 Panforte Bianco Artigianale

82 Ricciarelli Morbidi Artigianali

Cracker Segale Integrale e Sesamo

67 Panforte Bianco Artigianale

82 Spezzatino di Seitan e Patate

213

69 Spiedini di Seitan

213

[405019] Box in Carta 250 g x 12 [405020] Box in Carta 250 g x 12

Dado per Brodo Vegetale

[405016] Box in Carta 72 g x 15

[800010] Carta 450 g x 12

[800011] Vassoio 250 g x 12

[800008] Incarto 5 kg x 1

[441004] Vaschetta A.T.M. 300 g x 6

151 Panigacci della Lunigiana

[LUNI15] Busta Sotto Vuoto 210 g x 6

[441006] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

Fragranti di Farro

72 Piadine di Farro

67 Tarallini

Fragranti di Grano Duro Senatore Cappelli

72 Piadine di Frumento

67 Tarallini al Farro

Fragranti KAMUT®

72 Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

67 Tarallini al Grano Senatore Cappelli

Friabili di Grano Duro Senatore Cappelli

69 Piadine di Grano Duro Tumminia

67 Tarallini di grano khorasan KAMUT®

Friabili KAMUT®

68 Piadine KAMUT®

68 Teneri al Limone

[380014] Vaschetta 370 g x 12 [380027] Busta 370 g x 12

[380015] Vaschetta 370 g x 12 [469002] Busta 200 g x 12 [469001] Busta 200 g x 12

[070002] Busta 300 g x 10

[454004] Busta 250 g x 10

[070001] Busta 300 g x 10

[454002] Busta 250 g x 10

[070004] Busta 300 g x 10 [070005] Busta 300 g x 10 [070003] Busta 300 g x 10

[454001] Busta 250 g x 10 [454003] Busta 250 g x 10 [800013] Busta 250 g x 12

Gustopiù Granulare

152 Preparato per Brodo Vegetale

152 Tortelli Verdi

Paella Vegetale

212 Preparato per Brodo Vegetale Monodose

152

[311606] Vasetto in Vetro 125 g x 8 [441007] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

[405015] Vasetto 200 g x 6 [405024] Bustina 4 g x 50

[441001] Vaschetta A.T.M. 250 g x 6

212

Prodotti senza glutine, ideali anche per celiaci. La celiachia è una intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente nella maggioranza dei cereali. Esistono cibi naturalmente privi di glutine come riso, quinoa, mais; esistono cibi certificati senza glutine; esistono cibi che riportano in etichetta il claim “senza glutine”, sulla base di una autocertificazione del produttore, anche essi sono adatti ai celiaci. Bastoncini di Mais Moniletti

89 Filetti Delicati al Tofu

211 Salsa all'Erba Cipollina

120

Bevanda di Riso al Naturale

186 Filetti Piccanti al Tofu

211 Salsa alla Barbabietola Rossa e Rafano

120

Bevanda di Soia al Naturale

186 Ketchup Curry

123 Salsa alla Rucola e Pomodoro

120

Budino di Soia al Cioccolato 2x125

214 Ketchup Pomodoro

123 Salsa Papayango

121

Budino di Soia alla Vaniglia 2x125

214 Mostarda Dolce Bavarese

125 Salsa Rafano e Mela

121

Caffè ai Cereali

195 Mostarda Grano Integrale

125 Semi di Chia

[474001] Busta 200 g x 18

[459001] Tetrapack 1 l x 12 [459008] Tetrapack 1 l x 12

[438021] Vasetto 250 g x 12 [438022] Vasetto 250 g x 12

[405010] Tubo in Carta 100 g x 6

[396008] Busta 120 g x 8

[457001] Vasetto 180 g x 6

[396007] Busta 120 g x 8

[457006] Vasetto 180 g x 6

[457012] Bottiglia 500 ml x 6

[457005] Vasetto 180 g x 6

[457011] Bottiglia 500 ml x 6

[457014] Vasetto 160 g x 6

[457010] Vasetto 160 g x 6

[457013] Vasetto 160 g x 6

[457008] Vasetto 160 g x 6

[431004] Busta 200 g x 12

Chicza Chewing-Gum Cannella

86 Penne di Riso

132 Senape Medio Piccante

125

Chicza Chewing-Gum Lime

86 Pennette di Mais

131 Tofu Kato al Naturale

210

Chicza Chewing-Gum Menta

86 Preparato per Brodo Vegetale

152 Tofu Kato al Naturale

210

Chicza Chewing-Gum Menta Verde

86 Preparato per Brodo Vegetale Monodose

152 Tofu Kato al Naturale

210

[364004] Espositore 30 g x 10 [364003] Espositore 30 g x 10 [364001] Espositore 30 g x 10 [364002] Espositore 30 g x 10

[480006] Busta 500 g x 14

[457009] Vasetto 160 g x 6

[480012] Busta 500 g x 12

[396001] Busta 250 g x 6

[405015] Vasetto 200 g x 6 [405024] Bustina 4 g x 50

[396002] Busta 400 g x 6 [396021] Busta 1 kg x 10

Crema di Riso da Cucina

214 Preparato per fondo Pizza

70 Tofu Kato Arachidi

211

Crema di Soia da Cucina

214 Preparato per Pane di Semi

69 Tofu Kato Basilico

211

Dado per Brodo Vegetale

151 Preparato per Pane di Semi di Lino Easy-Bake

70 Tofu Kato Peperoni

211

[459002] Tetrapack 200 ml x 15 [459003] Tetrapack 200 ml x 15 [405016] Box in Carta 72 g x 15

[489007] Box in Carta 350 g x 6

[396005] Busta 200 g x 6

[489005] Busta 500 g x 6

[396004] Busta 200 g x 6

[489006] Box in Carta 475 g x 6

[396006] Busta 250 g x 6

Farina di Ceci

40 Salsa al Basilico

120 WowBab ai Frutti Rossi

Farina di Grano Saraceno Integrale

41 Salsa al Curry

120 WowBab ai Semi di Chia

Farina di Riso Integrale

41 Salsa al Mango e Chili

120 WowBab al Cioccolato e Arancio

Farina di Vinaccioli

42 Salsa all'Aglio Orsino

120 WowBab al Limone

[489003] Busta 500 g x 6 [489004] Busta 500 g x 6 [489002] Busta 500 g x 6 [431026] Busta 500 g x 8

[457004] Vasetto 180 g x 6

[368002] Espositore 30 g x 24

[457003] Vasetto 180 g x 6

[368004] Espositore 20 g x 40

[457007] Vasetto 180 g x 6

[368003] Espositore 30 g x 24

[457002] Vasetto 180 g x 6

[368001] Espositore 30 g x 24

252

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Prodotti senza aggiunta di alcun tipo di dolcificante, spesso riferito a prodotti che contengono naturalmente zuccheri. Farro Soffiato

31 Mix Goji e Gelso

53 Succo 100% di Mirtilli Selvatici

184

Fiocchi ai 5 Cereali

30 Mix Melograno e Semi di Canapa

53 Succo di Mela

185

Fiocchi di Avena

30 Mosto di Uva bevanda

185 Succo di Mela

185

Fiocchi di Orzo

30 Mosto di Uva bevanda

185 Succo di Mela

185

Fiocchi di Riso

30 Muesli del Naturista

33 Yogurt Intero al Naturale

177

Fiocchi KAMUT®

30 Muesli Super Frutta

33 Yogurt Intero al Naturale

179

Mango Chips

54 Orzo Soffiato

31 Yogurt Magro al Naturale

178

Mela Chips

54 Riso Soffiato

31 Yogurt Magro al Naturale

179

Mele Essiccate

54 Sidro di Mela

[117521] Busta 100 g x 12 [311692] Busta 500 g x 12 [311691] Busta 500 g x 12 [311694] Busta 250 g x 12 [311670] Busta 250 g x 12 [311693] Busta 250 g x 12 [405004] Busta 100 g x 7 [405029] Busta 70 g x 5 [476006] Busta 50 g x 18

[415007] Box in Carta 100 g x 6

[118001] Bottiglietta 200 ml x 12

[415004] Box in Carta 100 g x 6

[221110] Bottiglietta 200 ml x 12

[476001] Bottiglia 1 l x 6 [476002] Bottiglia 250 ml x 12

[221111] Bottiglia 750 ml x 6

[476003] Bottiglia 5 l x 1

[311642] Busta 500 g x 12

[059001] Vasetto in Vetro 500 g x 4

[311641] Busta 250 g x 6

[059015] Vasetto in Vetro 250 g x 10

[117512] Busta 100 g x 12

[059014] Vasetto in Vetro 500 g x 4

[117504] Busta 100 g x 12

[059022] Vasetto in Vetro 250 g x 10

185

[476005] Bottiglia 750 ml x 6

Prodotti senza zucchero (saccarosio), dolcificati solo con sciroppi, malti, fruttosio, miele o succhi di frutta. Albicocche da Spalmare

106 Farro Flakes

31 Mirtilli Neri Selvatici da Spalmare

107

Arance di Sicilia da Spalmare

106 Fette Biscottate Rustiche di Farro

72 Mirtilli Selvatici Sciroppati

107

[198004] Vasetto in Vetro 370 g x 6 [198001] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[311655] Busta 250 g x 10

[118006] Vasetto in Vetro 230 g x 6

[380012] Busta 290 g x 8

[118004] Vasetto in Vetro 310 g x 6

Bastoncini di Crusca

34 Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

72 MIx Acai e Cacao

Biscotti alla Crusca

72 Fette Rustiche con Uvetta

72 Mix Anacardi e Gelso

Chicza Chewing-Gum Cannella

86 Fichi da Spalmare

Chicza Chewing-Gum Lime

86 Filoncini KAMUT® con Uvetta

73 Pan Carrè KAMUT®

Chicza Chewing-Gum Menta

86 Flakes Crusca Grano

31 Panbrioche KAMUT®

Chicza Chewing-Gum Menta Verde

86 Focaccia Vegana al Farro

71 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

90 Fragole da Spalmare

106 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

72 Panini di Grano Duro Senatore Cappelli

68 68

[311676] Busta 250 g x 10 [311698] Busta 250 g x 12 [364004] Espositore 30 g x 10 [364003] Espositore 30 g x 10 [364001] Espositore 30 g x 10 [364002] Espositore 30 g x 10

[525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6

Ciliegie da Spalmare

[198007] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[380013] Busta 310 g x 8 [380024] Busta 370 g x 8

[415013] Box in Carta 100 g x 6 [415005] Box in Carta 100 g x 6

106 Nettare di Mirtilli Selvatici

[198003] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[118002] Bottiglietta 200 ml x 12

[093002] Busta 250 g x 10

[380018] Vaschetta 170 g x 8

[311671] Busta 250 g x 10

[093003] Busta 360 g x 8

[447017] Busta 500 g x 6

[093004] Busta 360 g x 8

[198006] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[093005] Busta 360 g x 8

106 Fragranti di Farro

[380014] Vaschetta 370 g x 12

[380028] Busta 200 g x 6

184

Corn Flakes di Mais

30 Fragranti di Grano Duro Senatore Cappelli

72 Panini KAMUT® morbidi

Crocky Crunch Riso e Miglio Soffiato

32 Fragranti KAMUT®

72 Pesche da Spalmare

Croissant Cacao Sfogliati

70 Frutti di Bosco Sciroppati

107 Succo di Aronia

184

Croissant di Farro

71 Infuso di Betulla Compositum

194 Succo di Melagrana

184

Croissant di Grano Duro Senatore Cappelli

71 Infuso di Finocchio Compositum

194 Succo di Olivello Spinoso

184

Croissant di grano khorasan KAMUT®

71 Infuso di Iperico Compositum

194 Treccia di Farro all’Albicocca

Croissant Integrali all’Albicocca

71 Infuso di Melissa Compositum

194 Yogurt Albicocca

177

Croissant Sfogliati

70 Infuso di Menta Compositum

194 Yogurt Albicocca

178

Croissant Vegani di Farro all'Abococca Sfogliati

70 Infuso di Olivo Compositum

194 Yogurt Banana

177

Croissant Vegani di Farro Sfogliati

70 Infuso di Tarasacco Compositum

194 Yogurt Banana

178

Cuore Vegano di Farro con Goji e Ribes

71 Infuso di Timo Compositum

195 Yogurt Vaniglia

178

Farro & Miele Flakes

31 Limoni di Sicilia da Spalmare

106 Yogurt Vaniglia

179

[311603] Busta 375 g x 8 [311668] Busta 150 g x 5

[447030] Busta 225 g x 10 [380007] Busta 240 g x 6 [380026] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6 [380006] Busta 300 g x 6

[447029] Busta 175 g x 10 [447032] Busta 175 g x 10 [447031] Busta 175 g x 10 [447013] Busta 500 g x 6 [311645] Busta 200 g x 9

[380027] Busta 370 g x 12

[380015] Vaschetta 370 g x 12

[380025] Vaschetta 200 g x 6 [198005] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[118005] Vasetto in Vetro 310 g x 6

[471010] Bottiglietta 250 ml x 10

[471004] Bottiglietta 250 ml x 10 [471002] Bottiglietta 250 ml x 10 [471001] Bottiglietta 250 ml x 10 [471005] Bottiglietta 250 ml x 10 [471008] Bottiglietta 250 ml x 10

[471012] Bottiglietta 250 ml x 10 [471011] Bottiglietta 250 ml x 10 [093001] Busta 400 g x 8

[059002] Vasetto in Vetro 500 g x 4 [059018] Vasetto in Vetro 250 g x 10

[471007] Bottiglietta 250 ml x 10

[059004] Vasetto in Vetro 500 g x 4

[471003] Bottiglietta 250 ml x 10 [471006] Bottiglietta 250 ml x 10

[059019] Vasetto in Vetro 250 g x 10 [059013] Vasetto in Vetro 500 g x 4

[198002] Vasetto in Vetro 370 g x 6

[059017] Vasetto in Vetro 250 g x 10

253

106

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Prodotto che contiene almeno 3 g di fibre su 100 g di prodotto. Albicocche Secche

50 Cranberry Mirtillo Rosso

50 Farro Soffiato

Amaranto in Chicchi

21 Croccante al Pistacchio

87 Fette Biscottate Rustiche di Farro

Anacardi

50 Croccante al Sesamo

87 Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

Arachidi Selvagge

51 Croccante alla Mandorla Bianca

87 Fichi Secchi

Avena Decorticata

20 Croccante alla Nocciola

87 Fiocchi ai 5 Cereali

Bacche di Goji

51 Croissant di Grano Duro Senatore Cappelli

71 Fiocchi di Avena

Bacche di Goji

51 Croissant Sfogliati

70 Fiocchi di Chufa

Bacche di Goji

51 Crusca di Avena

34 Fiocchi di Orzo

Bastoncini di Crusca

34 Crusca di Avena

34 Fiocchi KAMUT®

[311620] Busta 125 g x 12 [311623] Busta 500 g x 12 [117536] Busta 200 g x 12 [415001] Box in Carta 100 g x 6 [311684] Busta 500 g x 12 [415006] Box in Carta 100 g x 6 [117548] Busta 400 g x 12 [117551] Busta 200 g x 12 [311676] Busta 250 g x 10

[311678] Busta 100 g x 8

[117521] Busta 100 g x 12

[448004] Busta 50 g x 12

[380012] Busta 290 g x 8

[448003] Busta 50 g x 12

[380013] Busta 310 g x 8

[448001] Busta 50 g x 12 [448002] Busta 50 g x 10

[311680] Busta 200 g x 8 [311692] Busta 500 g x 12

[380026] Busta 240 g x 6

[447029] Busta 175 g x 10

[311691] Busta 500 g x 12 [431018] Busta 500 g x 8

[311685] Busta 500 g x 12

[311694] Busta 250 g x 12

[311686] Busta 200 g x 12

[311693] Busta 250 g x 12

Bevanda di Avena al Naturale

186 Crusca di Grano Tenero

34 Fiori di Grano Duro e Canapa Sativa

Bevanda di Avena e Cioccolato

186 Datteri Secchi

50 Flakes Crusca Grano

Bevanda di Farro e Mandorle

186 Fagioli Borlotti

23 Fragranti KAMUT®

[459005] Tetrapack 1 l x 12 [459006] Tetrapack 1 l x 12 [459007] Tetrapack 1 l x 12

[311682] Busta 375 g x 10

[480017] Busta 350 g x 14

[311679] Busta 200 g x 8

[311671] Busta 250 g x 10

[117516] Busta 400 g x 12

[380015] Vaschetta 370 g x 12

132

Biscotti alla Crusca

72 Fagioli Borlotti al Naturale

23 Friabili di Grano Duro Senatore Cappelli

Bulgur

22 Fagioli Cannellini

23 Friabili KAMUT®

Cacao Magro in Polvere

74 Fagioli Cannellini al Naturale

23 Gallette di Farro

Ceci e Verza

25 Fagioli con Cavolo Nero

25 Gallette di Riso con Sale

Ceci Lessati al Naturale

22 Fagioli con l’Occhio

24 Gallette di Riso e Grano Saraceno

Ceci Neri

24 Fagioli Neri

24 Gallette di Riso Senza Sale

Ceci Piccoli

24 Farina di Amaranto

41 Gallette KAMUT®

ChocoRica Crema di Nocciole e Cacao

90 Farina di Ceci

40 Germe di Grano

Cicerchia Decorticata

24 Farina di Farro Integrale Spelta

40 Germogli di Alfa Alfa e Crescione

111

Cocco Flakes Fiocchi di Cocco

74 Farina di Grano Tenero Integrale

38 Germogli di Ceci

112

Cocco Strisce

51 Farina di Orzo Integrale

41 Germogli di Lenticchie Rosse

112

Corn Flakes di Mais

30 Farina di Quinoa

42 Germogli di Mix di Legumi

112

Cous Cous di Farro

21 Farina di Riso Integrale

41 Grano KAMUT®

Cous Cous Grano Saraceno e Ceci

22 Farina di Semi di Canapa

42 Grano Saraceno

Cous Cous Integrale 4 Cereali

22 Farina Grano Tenero Integrale

38 Grano Saraceno Intero

Cous Cous Integrale di Grano

22 Farina KAMUT® Integrale

39 Kao Kao Farina di Carrube

Cous Cous KAMUT®

22 Farina Miglio Bruno

42 Lenticchia Rossa

Cous Cous Miglio e Grano Saraceno

22 Farro & Miele Flakes

31 Lenticchia Umbra

Cracker Segale Integrale

67 Farro Flakes

31 Lenticchie Nere Beluga

Cracker Segale Integrale e Sesamo

67 Farro Perlato

20 Mandorle Pelate e Tostate

[311698] Busta 250 g x 12 [311612] Busta 500 g x 12 [311683] Vasetto in Vetro 120 g x 6 [252036] Vasetto in Vetro 350 g x 6 [295010] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [117544] Busta 400 g x 12 [117523] Busta 400 g x 12 [525010] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [117501] Busta 400 g x 12 [311619] Busta 250 g x 12

[415018] Box in Carta 90 g x 6 [311603] Busta 375 g x 8 [311687] Busta 500 g x 12 [117543] Busta 400 g x 12 [311610] Busta 500 g x 12 [311611] Busta 500 g x 12 [117524] Busta 400 g x 12 [117542] Busta 400 g x 12

[405019] Box in Carta 250 g x 12 [405020] Box in Carta 250 g x 12

[295015] Vasetto in Vetro 300 g x 6

[469002] Busta 200 g x 12

[117517] Busta 400 g x 12

[469001] Busta 200 g x 12

[295011] Vasetto in Vetro 300 g x 6 [252035] Vasetto in Vetro 350 g x 6

[290029] Busta 100 g x 12 [290026] Busta 100 g x 12

[117103] Busta 400 g x 12

[290043] Busta 115 g x 12

[117522] Busta 400 g x 12

[290025] Busta 100 g x 12

[311608] Busta 250 g x 12

[290041] Busta 100 g x 12

[489003] Busta 500 g x 6

[311653] Busta 250 g x 12

[182010] Busta 1 kg x 12 [311688] Busta 1 kg x 10 [182053] Busta 1 kg x 12

[442003] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [442002] Vasetto in Vetro 180 g x 6 [442001] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[311607] Busta 250 g x 12

[442004] Vasetto in Vetro 180 g x 6

[489002] Busta 500 g x 6

[182029] Busta 500 g x 12

[311705] Busta 250 g x 6

[117531] Busta 400 g x 12

[182040] Busta 5 kg x 1

[311702] Busta 500 g x 12

[117547] Busta 400 g x 12

[311614] Vasetto in Vetro 150 g x 6

[431002] Busta 500 g x 6

[117101] Busta 400 g x 12

[311645] Busta 200 g x 9

[117527] Busta 400 g x 12

[311655] Busta 250 g x 10

[117545] Busta 400 g x 12

[117520] Busta 400 g x 12

[117534] Busta 200 g x 12

254

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE

Mandorle Sgusciate

49 Preparato per Pane di Semi

69 Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli

Miglio Bruno

20 Preparato per Pane di Semi di Lino Easy-Bake

70 Semolato KAMUT速 Integrale

Miglio Decorticato

21 Prugne Secche Denocciolate

51 Sfarinato Integrale di Saragolla

[311616] Busta 100 g x 8 [431003] Busta 1 kg x 12 [117514] Busta 400 g x 12

[489005] Busta 500 g x 6

[489006] Box in Carta 475 g x 6 [311621] Busta 125 g x 12

Miso di Orzo Integrale

220 Quinoa in Chicchi

Miso di Riso Integrale

220 Riso Integrale

[290033] Vasetto in Vetro 300 g x 4 [290032] Vasetto in Vetro 300 g x 4

[182074] Busta 1 kg x 12 [182008] Busta 1 kg x 12 [182073] Busta 1 kg x 12

21 Soia Bocconcini

[311609] Busta 500 g x 12

[311601] Busta 150 g x 12

[117506] Busta 1 kg x 12

212

137 Soia Gialla

24 20

[117102] Busta 400 g x 12

MIx di Frutta Secca

49 Riso Integrale Basmati

136 Sorgo Decorticato

Muesli Ayurvedico Limone e Eucalipto - Open Up

33 Riso Integrale Nerone Selvaggio

137 Tagliatelle di Farro Integrale Campofilone

132

Muesli Ayurvedico Mandorla e Sesamo - Let's Rock

33 Riso Ribe Integrale

138 Tahin

220

Muesli Ayurvedico Spelta e Noci di Pecan - All Clear

33 Riso Ribe Semintegrale

138 Tartufo al Latte

Muesli Super Frutta

33 Riso Rosso Integrale

138 Torroncini ai Tre Gusti

Nocciole Pelate e Tostate

49 Salsa all'Erba Cipollina

120 Torrone Morbido alla Mandorla

Nocciole Sgusciate

49 Scorzette di Arancia

87 Uvetta Sultanina Secca

Noci di Pecan

52 Scorzette di Limone

87 Zuppa di Cereali

Noci Macadamia

52 Semi di Canapa Decorticati

47 Zuppa di Legumi

Noci Sgusciate

50 Semi di Chia

Orzo Perlato

20 Semi di Chia

Orzo Soffiato

31 Semi di Chia

Pane di Farro alle Erbe

66 Semi di Cumino

Pane di Segale Originale

66 Semi di Finocchio

Pane di Segale Schuttelbrot

66 Semi di Girasole Italia

Pane KAMUT速 Integrale

68 Semi di Girasole

Panini di Grano Duro Senatore Cappelli

68 Semi di Girasole Tostati

Physalis (Alchechengi)

52 Semi di Lino Dorati

Piadine di Farro

67 Semi di Lino Dorati

Piadine di Grano Duro Tumminia

67 Semi di Lino Scuro

Piadine KAMUT速

68 Semi di Lupino Dolce

Pinoli

51 Semi di Papavero

Pinoli di Cedro

53 Semi di Sesamo

Piselli Decorticati

24 Semi di Sesamo Nero

Pistacchi Tostati

49 Semi di Zucca

Polentina di Mais Istantanea

40 Semi di Zucca

Preparato per fondo Pizza

70 Semi di Zucca Tostati

[117546] Busta 250 g x 12 [HA350503] Scatola 275 g x 5 [HA350203] Scatola 275 g x 5 [HA350403] Scatola 275 g x 5 [311641] Busta 250 g x 6 [117535] Busta 200 g x 12 [311617] Busta 100 g x 8 [415017] Box in Carta 75 g x 6 [415002] Box in Carta 75 g x 6 [311681] Busta 100 g x 8 [117513] Busta 400 g x 12 [117512] Busta 100 g x 12 [426004] Busta 170 g x 14 [426001] Busta 440 g x 8 [426005] Busta 200 g x 8 [093006] Busta 360 g x 8 [380028] Busta 200 g x 6

[415022] Box in Carta 100 g x 6 [070002] Busta 300 g x 10 [070005] Busta 300 g x 10 [070003] Busta 300 g x 10 [117532] Busta 70 g x 12 [415003] Box in Carta 80 g x 6 [117105] Busta 400 g x 12 [117533] Busta 125 g x 12 [300601] Busta 500 g x 10

[489007] Box in Carta 350 g x 6

[311625] Busta 500 g x 12

[480018] Busta 500 g x 12

[272058] Busta 500 g x 10 [272057] Busta 500 g x 10

[288050] Box in Carta 250 g x 10

[290040] Vasetto in Vetro 300 g x 6

[272059] Busta 500 g x 10

[448007] Box in Carta 100 g x 6

[272062] Busta 500 g x 10

[448006] Box in Carta 125 g x 6

[457001] Vasetto 180 g x 6

[448005] Box in Carta 100 g x 12

[448009] Box in Carta 90 g x 6

[311618] Busta 250 g x 12

[448008] Box in Carta 90 g x 6

[117510] Busta 400 g x 12

[311706] Busta 150 g x 12

[117511] Busta 400 g x 12

[431004] Busta 200 g x 12 [117549] Busta 400 g x 12 [117550] Busta 200 g x 12 [311650] Busta 100 g x 8 [311651] Busta 100 g x 8 [117502] Busta 400 g x 12 [117540] Busta 400 g x 12 [117537] Busta 200 g x 12 [117541] Busta 400 g x 12 [117508] Busta 400 g x 12 [117509] Busta 400 g x 12 [431013] Busta 350 g x 8 [311652] Busta 100 g x 8 [117503] Busta 400 g x 12 [431015] Busta 400 g x 12 [182027] Busta 500 g x 12 [311555] Busta 200 g x 12 [117538] Busta 200 g x 12

255

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Prodotto che ha come materia prima un grano puro, che non ha subito nel corso del tempo interventi di selezione e modifiche da parte dell’uomo. Bevanda di Farro e Mandorle

186 Fragranti KAMUT®

72 Penne KAMUT®

130

Caramelle Farina di Monococco ai Funghi Porcini

135 Friabili di Grano Duro Senatore Cappelli

69 Piadine di Farro

Caramelle Farina di Monococco Formaggio e Noci

135 Friabili KAMUT®

68 Piadine di Grano Duro Senatore Cappelli

Caramelle Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

135 Fusilli di Grano Duro Senatore Cappelli

[459007] Tetrapack 1 l x 12

[422013] Vaschetta 250 g x 6 [422012] Vaschetta 250 g x 6 [422011] Vaschetta 250 g x 6

[380015] Vaschetta 370 g x 12

[480001] Busta 500 g x 12

[469002] Busta 200 g x 12 [469001] Busta 200 g x 12

[070002] Busta 300 g x 10 [070004] Busta 300 g x 10

[480016] Busta 500 g x 12

130 Piadine di Grano Duro Tumminia

130 Piadine KAMUT®

[070005] Busta 300 g x 10

Cous Cous di Farro

21 Fusilli KAMUT®

Cous Cous KAMUT®

22 Gallette di Farro

33 Ricciarelle KAMUT®

Croissant di Farro

71 Gallette KAMUT®

32 Schuttelbrot Grissini di Farro Regiograno

Croissant di Grano Duro Senatore Cappelli

71 Gnocchi di Patate e Farro senza Uova

134 Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli

Croissant di grano khorasan KAMUT®

71 Gnocchi di Patate e grano KAMUT® senza Uova

134 Semolato KAMUT® Integrale

Croissant Vegani di Farro all'Abococca Sfogliati

70 Grano KAMUT®

20 Sfarinato Integrale di Saragolla

Croissant Vegani di Farro Sfogliati

70 Grano KAMUT® & Cacao Flakes

31 Snicks di Farro al Pomodoro

Cuore Vegano di Farro con Goji e Ribes

71 Grissini di Farro

66 Sorgo Decorticato

[311687] Busta 500 g x 12 [117524] Busta 400 g x 12 [380007] Busta 240 g x 6 [380026] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6

[447032] Busta 175 g x 10 [447031] Busta 175 g x 10 [447013] Busta 500 g x 6

Ditalini Integrali di Farro [480010] Busta 500 g x 12

[480003] Busta 500 g x 12

[070003] Busta 300 g x 10

[290029] Busta 100 g x 12

[480005] Busta 250 g x 24

[290041] Busta 100 g x 12

[426007] Busta 200 g x 10

[M20062] Busta 350 g x 6 [M20061] Busta 350 g x 6

[182029] Busta 500 g x 12

[182074] Busta 1 kg x 12 [182008] Busta 1 kg x 12 [182073] Busta 1 kg x 12

[311644] Busta 200 g x 9

[426006] Busta 200 g x 10

[426008] Busta 150 g x 10 [480018] Busta 500 g x 12

131 KAMUT® Chips al Rosmarino

66 Spaghetti di Grano Duro Senatore Cappelli

[426003] Busta 90 g x 10

[480015] Busta 500 g x 12

130 66

130

Dolce Natale Vegano al Farro

80 Mini Hamburgher Farro Verde

209 Spaghetti KAMUT®

131

Dorato di grano khorasan KAMUT®

81 Nidi di Farro

131 Spaghettoni di Farro

131

Farina di Farro Bianca Spelta

39 Nidi KAMUT®

130 Spighe Farina di Monococco ai Funghi Porcini

136

Farina di Farro Bianca Spelta

40 Pan Carrè KAMUT®

68 Spighe Farina di Monococco Formaggio e Noci

136

Farina di Farro Integrale Spelta

40 Panbrioche KAMUT®

73 Spighe Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

136

Farina KAMUT® Bianca

39 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

73 Stella Vegana al Farro

Farina KAMUT® Integrale

39 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

73 Tagliatelle di Farro Integrale Campofilone

Farina KAMUT® Setacciata

39 Pandoro di Farro

80 Tarallini al Farro

Farro & Miele Flakes

31 Pane di Farro alle Erbe

66 Tarallini al Grano Senatore Cappelli

Farro Flakes

31 Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

68 Tarallini di grano khorasan KAMUT®

Farro Perlato

20 Pane KAMUT® Integrale

68 Testarolo della Lunigiana di Farro

135

Farro Soffiato

31 Panettone Classico al Farro con Canditi

81 Testarolo della Lunigiana di grano khorasan KAMUT®

135

Fette Biscottate Rustiche di Farro

72 Panini di Grano Duro Senatore Cappelli

68 Treccia di Farro all’Albicocca

Fette Biscottate Rustiche di grano khorasan KAMUT®

72 Panini KAMUT® morbidi

68 Zuppa di Farro Toscana

Filoncini KAMUT® con Uvetta

73 Panzerotti Farina di Monococco ai Funghi Porcini

135

Fiocchi KAMUT®

30 Panzerotti Farina di Monococco Formaggio e Noci

136

Focaccia Vegana al Farro

71 Panzerotti Farina di Monococco Ricotta e Spinaci

136

Fragranti di Farro

72 Penne di Farro

131

Fragranti di Grano Duro Senatore Cappelli

72 Penne di Grano Duro Senatore Cappelli

130

[447026] Busta 500 g x 6

[380011] Busta Ciuffo 500 g x 12 [182011] Busta 1 kg x 12 [182061] Busta 5 kg x 1

[182010] Busta 1 kg x 12

[311701] Busta 500 g x 12 [311702] Busta 500 g x 12 [182001] Busta 1 kg x 12

[311645] Busta 200 g x 9 [311655] Busta 250 g x 10 [117520] Busta 400 g x 12 [117521] Busta 100 g x 12 [380012] Busta 290 g x 8 [380013] Busta 310 g x 8

[093002] Busta 250 g x 10 [311693] Busta 250 g x 12 [447017] Busta 500 g x 6

[380014] Vaschetta 370 g x 12 [380027] Busta 370 g x 12

[396013] Busta 160 g x 8

[480009] Busta 250 g x 24

[480002] Busta 500 g x 12 [480008] Busta 500 g x 12

[480004] Busta 250 g x 24

[422003] Vaschetta 250 g x 6

[380018] Vaschetta 170 g x 8

[422002] Vaschetta 250 g x 6

[093003] Busta 360 g x 8

[422001] Vaschetta 250 g x 6

[093004] Busta 360 g x 8 [093005] Busta 360 g x 8 [447024] Busta 600 g x 8

[447025] Busta 600 g x 6

[288050] Box in Carta 250 g x 10 [454002] Busta 250 g x 10

[426004] Busta 170 g x 14

[454001] Busta 250 g x 10

[093007] Busta 360 g x 8 [093006] Busta 360 g x 8

[454003] Busta 250 g x 10

[LUNI11] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6

[447022] Busta 750 g x 8 [380028] Busta 200 g x 6

[380025] Vaschetta 200 g x 6

[LUNI12] Busta Sotto Vuoto 420 g x 6 [093001] Busta 400 g x 8

[252003] Vaso in Vetro 670 g x 6

[422023] Vaschetta 250 g x 6 [422022] Vaschetta 250 g x 6 [422021] Vaschetta 250 g x 6 [480007] Busta 500 g x 12 [480014] Busta 500 g x 12

256

81 132

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Prodotti lievitati con pasta madre acida (cioè un impasto di farina e acqua), che conferisce caratteristiche particolari di fragranza e di mantenimento. Brioche

70 Cuore Vegano di Farro con Goji e Ribes

71 Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

Campana Margarina

82 Dolce Natale Vegano al Farro

80 Pane KAMUT® Integrale

Colomba con Canditi

82 Filoncini KAMUT® con Uvetta

73 Panettone Classico al Farro con Canditi

Croissant Cacao Sfogliati

70 Focaccia Vegana al Farro

71 Panettone Classico con Canditi

Croissant di Farro

71 Focaccia Veneziana al Cioccolato

71 Panettone Classico con Canditi

Croissant di Grano Duro Senatore Cappelli

71 Panbrioche KAMUT®

73 Panettone Classico con Canditi

Croissant di grano khorasan KAMUT®

71 Panbrioche KAMUT® con Carote e Mele

73 Panettone Classico senza Canditi

Croissant Integrali all’Albicocca

71 Panciok KAMUT® con Gocce di Cioccolato

73 Stella Vegana al Farro

Croissant Sfogliati

70 Pandoro Classico

80 Treccia di Farro all’Albicocca

Croissant Vegani di Farro all'Abococca Sfogliati

70 Pandoro Classico

Croissant Vegani di Farro Sfogliati

70 Pandoro di Farro

[447018] Busta 48 g x 35 [447011] Incarto 650 g x 6 [447014] Busta 650 g x 6

[447030] Busta 225 g x 10 [380007] Busta 240 g x 6 [380026] Busta 240 g x 6 [380008] Busta 240 g x 6 [380006] Busta 300 g x 6

[447029] Busta 175 g x 10 [447032] Busta 175 g x 10 [447031] Busta 175 g x 10

[447013] Busta 500 g x 6 [447026] Busta 500 g x 6

[093007] Busta 360 g x 8 [093006] Busta 360 g x 8

[093002] Busta 250 g x 10

[447022] Busta 750 g x 8

[447017] Busta 500 g x 6

[447020] Busta 500 g x 12

[447015] Busta 650 g x 6 [093003] Busta 360 g x 8

[447021] Busta 750 g x 8

[447027] Sacchetto Cotone 500 g x 8

[093004] Busta 360 g x 8 [093005] Busta 360 g x 8 [447023] Busta 600 g x 8

[447019] Busta 100 g x 35 [447025] Busta 600 g x 6 [093001] Busta 400 g x 8

[447028] Sacchetto Cotone 600 g x 8 [447024] Busta 600 g x 8

257

INDICE PRODOTTI PER CARATTERISTICHE Alimento che presenta eccezionali proprietà nutrizionali e/o apporta benefici alla salute ed al benessere del corpo. Alga Spaghetti del Mare Fresca [329056] Vaschetta 200 g x 8

218 Fave di Cacao

[415023] Box in Carta 90 g x 6

52 Semi di Lino Dorati

[117541] Busta 400 g x 12

Alga Spirulina

61 Fiocchi di Chufa

30 Semi di Lino Dorati

Alga Spirulina

61 Foglie di Moringa Oleifera in Polvere

60 Semi di Lino Scuro

Alga Spirulina

61 Granella di Cacao

52 Semi di Melograno

Alga Spirulina

61 Miglio Bruno

20 Semi di Sesamo Nero

Alga Spirulina in Polvere

61 Miglio Bruno Fermentato

60 Set Gold Tè Matcha

200 201

[428028] Busta 1 kg x 1 [428031] Vasetto 20 g x 6 [428030] Vasetto 100 g x 1 [428029] Busta 500 g x 1 [329050] Dosatore 200 g x 6

[431018] Busta 500 g x 8

[117508] Busta 400 g x 12

[431024] Busta 100 g x 12

[415025] Box in Carta 100 g x 6

[117509] Busta 400 g x 12 [415021] Box in Carta 100 g x 6

[431003] Busta 1 kg x 12

[431015] Busta 400 g x 12

[431014] Busta 250 g x 8

[484014] x 1

Alga Wakame Fresca

218 MIx Acai e Cacao

53 Set Silver Tè Matcha

Alghe Insalata del Mare

218 Mix Goji e Gelso

53 Snack Croccanti di Chufa

Alghe Kombu

219 Mix Melograno e Semi di Canapa

53 Socas Flakes di Soia

Alghe Lattuga del Mare

218 Noci del Brasile

52 Tè Matcha Fuku da Cucina

201

Alghe Muschio d'Irlanda

218 Noci di Pecan

52 Tè Matcha Hikari Ceremonial

201

Alghe Nori

219 Olio di Moringa Oleifera

60 Tè Matcha Horai Premium

201

Alghe Spaghetti del Mare

219 Olio di Semi di Chia

60 Tè Matcha Izumi Beginner

201

Alghe Wakame

218 Pappa Reale Fresca Toscana

62 Tè Matcha Ten Super Premium

201 201

[415013] Box in Carta 100 g x 6

[484015] x 1

[415007] Box in Carta 100 g x 6

[431019] Busta 100 g x 12

[415004] Box in Carta 100 g x 6 [415019] Box in Carta 100 g x 6

[495006] Astuccio 250 g x 12 [484005] 100 g x 5

[415017] Box in Carta 75 g x 6

[484003] 30 g x 5

[431025] Busta 100 ml x 6

[484002] 30 g x 5

[431016] Bottiglia 50 ml x 6

[484004] 30 g x 5

[445001] Vasetto 10 g x 7

[484001] 30 g x 5

Aloe Arborescens Sinergia 1

62 Physalis (Alchechengi)

52 Tè Matcha Tsuki da Cucina

Aloe Arborescens Sinergia 2

62 Polline dell'Appennino Toscano

Aloe Arborescens Sinergia 3

62 Polline Toscano

Bacche di Goji

51 Preparato per Frappè al Tè Matcha

202

Bacche di Goji

51 Preparato per Frappè al Tè Matcha

202

Bacche di Goji

51 Psyllium

Capsule di Moringa Oleifera

60 Sciroppo di Olivello Spinoso e Miele

Cranberries

52 Semi di Canapa Decorticati

[463001] Vaso in Vetro 750 ml x 3 [463002] Vaso in Vetro 750 ml x 3 [463003] Vaso in Vetro 750 ml x 3 [415006] Box in Carta 100 g x 6 [117548] Busta 400 g x 12 [117551] Busta 200 g x 12 [431023] Busta 40 g x 10

[415020] Box in Carta 100 g x 6

[415022] Box in Carta 100 g x 6

[484006] 100 g x 5

[444012] Vasetto 60 g x 6

[445002] Vasetto 200 g x 6 [484009] 200 g x 12 [484010] 1 g x 3

[431027] Vasetto 150 g x 8 [444009] Bottiglietta 250 g x 9

188 47

[311706] Busta 150 g x 12

Crema di Chufa

121 Semi di Chia

Farina di Chufa

42 Semi di Chia

Farina Miglio Bruno

42 Semi di Chia

[431021] Bottiglia 250 ml x 6 [431017] Busta 500 g x 8 [431002] Busta 500 g x 6

[431004] Busta 200 g x 12 [117549] Busta 400 g x 12 [117550] Busta 200 g x 12

258

CONDIZIONI VENDITA TRASMISSIONE ORDINI

Tel.: 0575/848091 dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:30 (Sabato Escluso) Fax: 0575/846900 (24 ore su 24) Mail: ordini@gallorini.eu (24 ore su 24)

Web: www.effegifood.com . . . .

REGISTRATI, compila il form di contatto nel nostro sito RICEVI nome utente e password per l’area riservata ACCEDI all’area riservata del nostro sito NAVIGA nel nostro shop on line

SPEDIZIONI Le singole spedizioni superiori a € 350 + IVA (€ 500 + IVA per le isole) sono gratuite; al di sotto di queste cifre verrà applicato un contributo per le spese di trasporto. Eventuali prodotti inevasi saranno soggetti a nuova spedizione regolata dagli stessi criteri di cui sopra. PREZZI LISTINI CARTACEI Si intendono IVA esclusa. I prezzi potrebbero subire variazioni durante l’anno per l’andamento dei mercati nazionali e internazionali. Vi preghiamo pertanto di controllare sempre i prezzi indicati sui documenti (fatture, bolle…). PREZZI LISTINO WEB I prezzi del listino Web sono sempre aggiornati in tempo reale. Per avere accesso ai prezzi online è necessario compilare il form che si trova all’interno del portale www.effegifood.com. FORME DI PAGAMENTO Primo ordine: pagamento tramite bonifico bancario anticipato, per un importo pari all’80% del totale dell’ordine. Il restante saldo del 20%, verrà regolato tramite contrassegno allo scarico. Dal secondo ordine in poi: pagamento tramite contrassegno allo scarico Estremi per Bonifico Bancario, intestato a Effegi snc su: . bancario su Banca Intesa IT46 Y 06160 71450 000008326C00 . postale su IT 43 X 07601 14100 000078156270 Ri.ba., Add. S.E.P.A., o altre forme di pagamento sono applicabili solo previa fideiussione bancaria con tali caratteristiche: . a prima richiesta . per forniture continuative . per valore da concordare insieme . senza la preventiva escussione del debitore principale ed a copertura anche delle obbligazioni accessorie maturate quali interessi di mora o qualsiasi altro titolo Si accettano pagamenti con carta di credito (anche già dal primo ordine). ACCETTAZIONE DELLA MERCE SCARICO E CORRIERI > Verificare l’integrità e il numero dei colli corrispondente a quello indicato in fattura in presenza del corriere. (I corrieri per loro regolamento non ammettono il controllo all’interno dei colli). > In caso di anomalie è importante RITIRARE COMUNQUE LA MERCE firmando tutte le bolle e indicando per scritto nella fattura una delle seguenti diciture: - Accetto la merce con riserva per numero colli xxx mancanti – Accetto con riserva per numero colli xxx danneggiati – Accetto con riserva per numero colli xxx aperti - Accetto con riserva per numeri colli xxx bagnati di acqua o olio – (possibilmente far controfirmare sempre anche al corriere). È importante mantenere a disposizione la merce contestata per verifica ed eventuale ritiro a carico di Effegi. Può anche essere richiesta documentazione fotografica. > La dicitura generica (RISERVA DI CONTROLLO) non ha nessun valore ai fini di rimborso per eventuali anomalie e non conformità. GESTIONE DEI RECLAMI > Tutte le informazioni relative alle anomalie (errori di ordine, qualità dei prodotti non conforme) devono pervenirci tramite il modello segnalazione anomalia che trovate allegato (suggeriamo di fotocopiare il foglio) e sul sito www.effegifood.com. > Il documento di segnalazione anomalia deve essere inviato entro 3 giorni lavorativi dalla data del ricevimento della merce a ordini@gallorini.eu oppure per fax allo 0575/846900 (appena riceveremo il modulo sarete contattati per immediata risoluzione). Il modulo segnalazione anomalie deve essere inoltrato in qualsiasi caso: sia per anomalie nel trasporto che per anomalie riscontrate dope l’accettazione della merce. Senza il modulo non potrà essere aperta nessuna pratica di rimborso. Non si accettano resi per prodotti deteriorati e/o scaduti. SPEDIZIONI E PAGAMENTO ESTERO UE E NON UE > Listino prezzi franco deposito Effegi > Bonifico bancario anticipato > Trasporto, certificati, analisi ed eventuali etichettature in lingua sono a carico del destinatario FORO COMPETENTE Per ogni controversia è competente il Foro di Arezzo. 260

SCHEDA CLIENTE INFORMAZIONI CLIENTE

Ragione Sociale:

Tipologia Azienda:

Società

Ditta Individuale

Indirizzo Attività: Località: Indirizzo Spedizione se diverso: CAP: Città: Provincia: P.IVA:

C.F.:

Responsabile acquisti: Responsabile amministrativo:

Tel: Cell: Fax: Email (per invio fatture): Email (per invio info commerciali):

INFORMAZIONI ATTIVITÀ

Tipologia di Attività:

Settore Retail

Settore Ho.Re.Ca.

Specificare

Giorno di Chiusura: Orario attività:

Chiusura Stagionale: Orario Scarico Merce:

Vi informiamo che i dati personali inviatici compilando questo modulo saranno usati solo da questa società a scopo di fornire informazioni e servizi. I dati non saranno trasmessi a terzi. Informativa ai sensi dell’Art. 13 DDl 196/2003.

261

MODULO SEGNALAZIONE ANOMALIE Il presente modulo deve essere inviato entro 3gg lavorativi dalla data del ricevimento della merce a ordini@gallorini.eu oppure al fax 0575 846900 Dati fiscali

Ragione Sociale: Indirizzo: Città: Tel: Cell: Fax: Mail:

Segnalazione anomalia nel trasporto

Nb: questa segnalazione deve avere riscontro anche nel documento di trasporto (vedi condizioni di vendita) Colli mancanti: Merce danneggiata: Colli aperti: Colli bagnati: Altro: (descrivere il tipo di anomalia)

anomalia riscontrata dopo l’accettazione della merce

Difetto di qualità del prodotto: Scadenza non conforme: Rotture delle confezioni: Altro: (descrivere il tipo di anomalia)

Data: Ora: Firma:

262

AREA RISERVATA PORTALE WEB & ORDINI ONLINE 1. Registrazione, Login, Profilo

Se sei nuovo cliente completa il form di registrazione per ricevere le credenzali di accesso.

Dopo la registrazione riceverai una email con nome utente e password per accedere alla area riservata.

Visualizza tutte le informazioni sul tuo profilo: Lista Impegni, Storico Acquisti, Fatture.

2. Ordina on-line Cerca un prodotto nelle categorie merceologiche o attraverso la ricerca; imposta le quantità desiderate e aggiungi al carrello.

Nel caso di prodotti con servizio freschezza il sistema proporrà una o più date di spedizione della merce, accorpabili in una unica spedizione o in più consegne a seconda delle esigenze. Accorpare le spedizione tramite il comando in immagine.

Conferma l’ordine mediante l’apposito pulsante, attendi la ricezione dei dettagli tramite posta elettronica.

263

SERVIZI Manife

sto

7OX1O O

Volantini

PROMOZIONALE

Dove il Sapore è di Valore Supporti . 200 Volantini promozionali in omaggio per la tua clientela. (Copie aggiuntive sono disponibili, su richiesta, ad € 0,10 cadauna.) . Cartellini segna-prezzo per dare visibilità ai prodotti. . Manifesto 70x100 cm con il riepilogo dei prodotti. Ricarico Ricarico minimo garantito del 40% circa sul prezzo al pubblico. Contributo Per ogni uscita (bimestrale) sarò applicato un contributo di 45 €.

FORMAZIONE & CONSULENZA

Effegi propone una serie di servizi utilissimi alla tua attività. • Degustazioni tematiche nel tuo punto vendita • Formazione su normative di etichettatura alimentare • Approfondimento su valori nutrizionali • Corsi di cucina Macrobiotica • Corsi di cucina Vegetariana e Vegana Resta aggiornato tramite il nostro sito web www.effegifood.com, sezione news ed eventi.

264

ini CartellEZ ZO

SEGNA-PR

NOTE

BIO 2O15