i a d i r o p a S Mari o d n o M l e d
Mondo Ittico
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Effegi S.n.c. Via L. di Toscana, 1/B Alberoro, Monte S. Savino (AR) • Italy Tel. +39 0575 848 091 • Fax +39 0575 846 900 www.effegifood.com • info@gallorini.eu
Ittici Affumicati Crudi Codice Nome Prodotto
Mondo Ittico
SAL008 Spada Affumicato Filetto
U.M.
Peso
kg
2/
Pezzi Aspetto Confezione
1
Busta Sotto Vuoto
Durata Temperatura
45g
Da 0° a +4°
202007 Pesce Spada Affumicato
g
100
6
Vaschetta A.T.M.
60g
Da 0° a +4°
SAL022 Blue Marlin Affumicato Trancio
kg
1,5/
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
202011 Salmone White King Selvaggio Intero
kg
3,5/
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
202017 Salmone Reale Red King Intero
kg
2,5/3
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
202015 Salmone Reale Red King Intero
kg
3,2/5
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
202016 Salmone Reale Red King Preaffettato
kg
1,8/2,5
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
202005 Salmone Reale Red King Alaska
g
100
6
Vaschetta A.T.M.
60g
Da 0° a +4°
221007 Salmone Norvegese Lux Intero
kg
2,2+
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
221008 Salmone Norvegese Lux Preaffettato
kg
1/1,3
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
221001 Salmone Norvegese Lux in Fette
g
100
6
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
221003 Salmone Norvegese Fette
g
500
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
221011 Salmone Scozzese Intero
kg
2,2+
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
221012 Salmone Scozzese Preaffettato
kg
1/1,3
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
202009 Salmone Scozzese Affumicato
g
100
6
Vaschetta A.T.M.
60g
Da 0° a +4°
329008 Caviale di Riccio di Mare
g
50
6
Lattina a strappo
2a, T.A.
T.A
329012 Fegato di Rana Pescatrice
g
120
6
Lattina a strappo
2a, T.A.
T.A
202001 Carpaccio di Polpo
g
750
1
Busta sotto vuoto
45g
Da 0° a +4°
202018 King Crabe Kamchatka (40% Chele)
g
250
6
Lattina
30g
Da 0° a +4°
TROT07 Storione Affumicato Baffa Intera
kg
1,5/
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
SAL018 Tonno Affumicato Filetto
kg
1,5/
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
202010 Tonno Bianco Affumicato
g
100
6
Vaschetta A.T.M.
60g
Da 0° a +4°
TROT01 Trota Affumicata Intera
kg
1,2/
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
TROT02 Trota Affumicata Preaffettata
kg
1,2/
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
TROT04 Trota fil di Fumo
g
150/200
6
Busta Sotto Vuoto
60g
Da 0° a +4°
D00579 Sgombro al Pepe
g
200
10
Busta Sotto Vuoto
25g
Da 0° a +4°
202023 Carpaccio Crudo di Pesce Spada
g
100
6
Vaschetta A.T.M.
25g
Da 0° a +4°
202024 Carpaccio Crudo di Tonno Bianco
g
100
6
Vaschetta A.T.M.
25g
Da 0° a +4°
202025 Carpaccio Crudo Salmone Red King
g
100
6
Vaschetta A.T.M.
25g
Da 0° a +4°
212062 Aringhe Naturale
kg
1
4
Busta Sotto Vuoto
3m
Da 0° a +4°
SAL013 Baccalà Macerato Preaffettato
g
800
1
Busta Sotto Vuoto
45g
Da 0° a +4°
SAL003 Baccalà Marinato in Olio
kg
1,1
1
Vaschetta
60g
Da 0° a +4°
D00741 Stoccafisso Battuto “Ragno”
g
800/
1
Busta Sotto Vuoto
6m
Da 0° a +4°
D00683 Filettoni Merluzzo Ling 400/700
kg
5
1
Vaschetta A.T.M.
3m
Da 0° a +4°
D00699 Filettoni Merluzzo Cod Extra 400/700
kg
5
1
Vaschetta A.T.M.
3m
Da 0° a +4°
300501 Bottarga Muggine
g
40/70
6
Busto Sotto Vuoto
6m
Da 4° a +8°
300502 Bottarga Muggine
g
70/100
6
Busto Sotto Vuoto
6m
Da 4° a +8°
300541 Bottarga Muggine con Unghia
g
142/178
6
Busto Sotto Vuoto
6m
Da 4° a +8°
Mod. 091109 SCHEDA FAMIGLIA (MONDO ITTICO)