La QualitĂ sulla Bocca di Tutti
GENNAIO / FEBBRAIO 2013
O T N SCO
% 0 3
Lo snack ad effetto wow! Una gustosa combinazione tra Etica e Piacere.
e abil
d egra Biod l 100% a
e. Fibr i d e te Fon a Glutin z Sen
Orzo Tostato Demeter "Poggio Antico" 500 g
€ 2,24 al pz (€/kg 4,48)
anziché € 3,21 al pz
Chicza “Chewing-Gum” Cannella 30 g
WowBab al Cioccolato e Arancio 30 g
(€/kg 60,67)
(€/kg 39,00)
€ 1,82 al pz anziché € 2,60 al pz
€ 1,17 al pz anziché € 1,68 al pz
Pizza Croccante Bianca e al Rosmarino
Rustichine
€ 0,88 al pz
€ 1,31 al pz
€ 2,37 al pz
anziché € 1,27al pz
anziché € 1,88 al pz
anziché € 3,39 al pz
150 g
150 g
(€/kg 5,87)
Panigacci Artigianali 220 g
o ncin pero arino e P , sm che Bian lla e Ro o Cip
(€/kg 8,74)
Testarolo di Pontremoli Tagliato 250 g
Piadine di Frumento 300 g
né vito li e i L a za Sen ssi Anim Gra
(€/kg 7,90)
Fagottini al Parmigiano Reggiano 250 g
€ 2,67 al pz
€ 2,67 al pz
€ 3,17 al pz
anziché € 3,82 al pz
anziché € 3,82 al pz
anziché € 4,53 al pz
(€/kg12,14)
(€/kg10,68)
Sale di Cervia Erbe Aromatiche "Carne"
Sale di Cervia Erbe Aromatiche "Pesce"
€ 2,62 al pz
€ 2,62 al pz
anziché € 3,75 al pz
anziché € 3,75 al pz
175 g
(€/kg14,98)
(€/kg12,68)
Yoruba Caffè 100% Arabica 250 g
175 g
(€/kg14,98)
€ 3,47 al pz
(€/kg13,88)
anziché € 4,96 al pz
Stracchino Artigianale Mucche Felici
HOJICHA
Hojicha 70 g
Tè da Pasteggio
€ 5,11 al pz (€/kg 73,00)
anziché € 7,30 al pz
Tè verde giapponese di foglie e rami scelti accuratamente. Unico perché tostato in una pentola di porcellana su carbone a legna, invece che cotto al vapore. La tostatura rende le fogli di colore bruno-rossastre, abbassa notevolmente il tenore di caffeina, generando un tè dalle note caramellate ed ideale anche da pasteggio. KUKICHA
Kukicha 100 g Tè Verde
€ 3,98 al pz (€/kg 39,80)
anziché € 5,69 al pz
Tipico tè verde giapponese. Si presenta in una miscela di piccoli rametti e foglie verdi, una combinazione che è il segreto di un gusto molto particolare a metà tra i sentori erbosi del tè verde ed il sapore dolce delle castagne. Questa varietà di tè, inoltre ha circa un decimo della teina del classico tè, per questo è apprezzato da grandi e piccini ad ogni ora della giornata.
220 g
circa €
(€/kg12,65)
% 0 3 2,78 al pz
anziché € 3,98 al pz - € 18,08 al kg
Gorgonzola Artigianale Mucche Felici D.O.P 200 g
€ 3,31 al pz
(€/kg16,55)
anziché € 4,74 al pz
Zuppa di Cereali
Salsa di Noci 90 g
400 g
€ 1,88 al pz (€/kg 4,70)
anziché € 2,69 al pz
€ 1,76 al pz (€/kg 19,56)
anziché € 2,52 al pz
Zuppa di Legumi 400 g
Crema ai 4 Formaggi 90 g
€ 2,00 al pz (€/kg 5,00)
anziché € 2,87 al pz
€ 2,12 al pz (€/kg 23,56)
anziché € 3,04 al pz
Cracker Delicato alla Segale Integrale Senza Lievito 250 g
€ 1,61 al pz
(€/kg 6,44) Passatelli€Pancetta anziché 2,31 alCroccante pz e Porcini
Dado per Brodo Vegetale Senza Lievito
Plumcake Yogurt
€ 1,23 al pz
€ 1,39 al pz
anziché € 1,76 al pz
anziché € 1,99 al pz
140 g
72 g
(€/kg 17,09)
(€/kg 9,93)
GENNAIO / FEBBRAIO 2013
O T N CO
S
RISO VIALONE NANO, VARIETÀ ITALIANA
% 5 1
Khorasan Kamut®
La parola KAMUT® ha origine da geroglifici egizi e significa “anima della terra”; oggi identifica un marchio registrato che preserva e protegge le qualità eccezionali dell’antico grano Khorasan.Il grano Khorasan KAMUT® è un cereale nutrizionalmente completo, considerato antenato del grano duro. È coltivato in Canada e USA rigorosamente secondo il metodo dell’agricoltura biologica. I chicchi germinati sono molto energetici, infatti il KAMUT® apporta il 40% di proteine in più rispetto al frumento ed un maggiore contenuto di sali minerali oltre che un gusto più dolce e piacevole. Il successo del KAMUT® arriva da subito, grazie alla sua digeribilità, al fascino dell’antico e della scoperta.
Riso Vialone Nano 500 g
€ 2,28 al pz
Gli antenati selvatici del riso si svilupparono tra l’India e la Cina con sorprendente variabilità. Proprio questa caratteristica ho portato il riso ad adattarsi in diversi ecosistemi, conquistando i palati di tutto il mondo. Con la scoperta dell’Asia, la coltivazione del riso partì per il giro del mondo. le prime testimonianze di coltivazione del riso nella zona mantovana risalgono al secondo 400, ma solo dal diciannovesimo secolo si iniziarono a distinguere le varietà. In particolare nacque una varietà di riso molto curiosa ed apprezzata: il Vialone Nano, un ibrido tra il Vialone (razza del pavese di dimensioni notevoli, molto resistente alle malattie); con la varietà Nano (di dimensioni ridottissime). Così nasce uno dei primi risi italiani. Oggi questa razza di riso si fregia del riconoscimento IGP, è considerato re dei risi semi fini, ottimo per risotti e minestroni (rilascia molto amido in cottura).
(€/kg 4,56) anziché € 2,69 al pz
Ceci Piccoli
Fagioli Cannellini
Farina di Castagne
€ 2,01 al pz
€ 2,43 al pz
€ 3,51 al pz
anziché € 2,37 al pz
anziché € 2,86 al pz
anziché € 4,13 al pz
400 g
(€/kg 5,03)
Germe di Grano
400 g
(€/kg 6,08)
500 g
(€/kg 7,02)
Penne di Kamut® Bianco
Spaghetti di Kamut® Bianco
€ 2,15 al pz
€ 3,06 al pz
€ 3,06 al pz
anziché € 2,54 al pz
anziché € 3,61 al pz
anziché € 3,61 al pz
250 g
uò le p tura rdure, a N ore pe, Ve t p grat r Inte hire Zu e Yogu e cc i r r t r s e A Min
(€/kg 8,60)
500 g
(€/kg 6,12)
500 g
(€/kg 6,12)
Polentina di Mais Istantanea
Lievito in Fiocchi
€ 1,87 al pz
€ 3,83 al pz
€ 3,29 al pz
anziché € 4,51 al pz
anziché € 3,88 al pz
500 g
(€/kg 3,74)
anziché € 2,20 al pz
200 g
Sali ne e hire i e t Pro Arricc i o di Ricc rali. Può e Fredd i e d n l i a M ti C Piat
(€/kg 19,15)
Fruttosio 500 g
(€/kg 6,58)
Miele di Acacia
Miele di Castagno
Miele di Millefiori
€ 6,23 al pz
€ 5,71 al pz
€ 5,58 al pz
500 g
(€/kg 12,46) anziché € 7,33 al pz
500 g
(€/kg 11,42) anziché € 6,72 al pz
500 g
Solo Miele Biologico di Toscana
(€/kg 11,16) anziché € 6,57 al pz
Cosa fa di un miele un ottimo miele?
La produzione, preferibilmente orientata verso l’agricoltura biologica e la lavorazione artigianale secondo tradizione. Il posizionamento degli alveari in luoghi in grado di assicurare un benessere naturale, a distanza da traffico ed inquinamento. Le api di razza europea, resistenti e grandi lavoratrici. Il miele non deve mai essere estratto con trattamenti termici che superino i 35° per preservare le qualità nutrizionali del prodotto. La salute di piante e i fiori da cui viene raccolto il nettare, che hanno nel risultato il merito più grande.
Burro Artigianale di panna fresca Burro di Bufala 250 g Mucche Felici
Uova Fresche Biologiche 220 g
125 g
€ 2,31 al pz
€ 3,41 al pz
€ 2,01 al pz
anziché € 2,72 al pz
anziché € 4,02 al pz
anziché € 2,37 al pz
Sale Atlantico Fino
Sale Atlantico Grosso
Muesli Super Frutta
€ 2,79 al pz
€ 2,35 al pz
€ 3,00 al pz
anziché € 3,29 al pz
anziché € 2,77 al pz
anziché € 3,54 al pz
(€/kg 18,48)
1 kg
(€/kg 2,79)
Carciofini Toscani Arrosto "extra vergine"
(€/kg 13,65)
1 kg
(€/kg 2,35)
(€/kg 9,14)
250 g
(€/kg 12,00)
Infusione di Rooibos Alghe e Fiore di Azahar
Gnocchi di Patate e Kamut®
€ 8,92 al pz
€ 6,47 al pz
€ 3,77 al pz
anziché € 10,50 al pz
anziché € 7,62 al pz
anziché € 4,44 al pz
280 g
350 g
100 g
(€/kg 31,86)
(€/kg 64,70)
(€/kg 10,78)
GENNAIO / FEBBRAIO 2013
% 0 -1
Snack Bio Croccante Formaggio e Cumino 100 g
Biscotti Integrali Nocciola e Caramello 100 g
Biscotti Integrali Mandorla e Albicocca 100 g
€ 2,60 al pz
(€/kg 26,00) anziché €
2,89 al pz
Cioccolata Calda
€ 2,60 al pz
€ 2,60 al pz
(€/kg 26,00) anziché €
(€/kg 26,00) anziché €
2,89 al pz
2,89 al pz
Ottimi snack per placare la fame e staccare un attimo dai ritmi spesso frenetici della vita quotidiana. Intervallare i pasti principali con piccoli spuntini consente di mantenere un apporto energetico costante durante la giornata, attenendosi, volendo, ad indicazioni dietetiche. Ci vuole comunque attenzione nella scelta.
Caffè ai Cereali Senza Caffeina
Sciroppo di Acero “A”
€ 6,95 al pz
€ 5,79 al pz
€ 8,55 al pz
anziché € 7,73 al pz
anziché € 6,44 al pz
anziché € 9,51 al pz
400 g
o rass co G , da o p o o arat stos aldo Prep olto Gu Latte C e m re con pera ado
(€/kg 17,38)
250 ml
rie Calo i d ro rative ove te p à Depu n a c t ifi he rie Dolc le Prop ergetic l n a E d ed
100 g
(€/kg 57,90)
(€/l 34,20)
Zucchero di Canna Demerara non raffinato
Farro & Miele Flakes
Kamut® & Cacao Flakes
€ 6,87 al pz
€ 3,69 al pz
€ 3,35 al pz
anziché € 7,64 al pz
anziché € 4,11 al pz
anziché € 3,73 al pz
200 g
200 g
1 kg
(€/kg 6,87)
(€/kg 18,45)
(€/kg 16,75)
RISO coltivato in Italia, pilato artigianalmente a pietra
Snack Bio Croccante Erbe Provenzali e Olive 100 g
€ 2,60 al pz
(€/kg 26,00) anziché €
Banana Chips 250 g
Mango Chips
€ 2,52 al pz
(€/kg 10,08) anziché €
250 g
2,80 al pz
€ 3,55 al pz
(€/kg 14,20) anziché €
2,89 al pz
3,95 al pz
Snack molto ricchi di zuccheri e grassi (seppure gustosi) rischiano, ad esempio, di appesantire e dare sonnolenza in situazioni in cui servirebbe l’efficienza, come al lavoro. La scelta dello snack giusto ed equilibrato è strettamente legata al tipo di vita che si conduce, al fabbisogno calorico giornaliero ed allo stile di alimentazione che si segue, valutando la spesa energetica delle attività da svolgere durante la giornata.
Maionese Artigianale
Stick di Ginger 75 g
€ 2,12 al pz
(€/kg 28,27) anziché €
Senape Delicata Artigianale
Tomato Ketchup Artigianale
€ 2,98 al pz
€ 1,38 al pz
€ 2,91 al pz
anziché € 3,32 al pz
anziché € 1,54 al pz
anziché € 3,24 al pz
285 ml
100 ml
(€/kg 10,46)
Riso Integrale 1 kg
(€/kg 13,80)
Pesto Genovese 90 g
i ient o d e r Ing a Fredd ati Pest
290 ml
(€/kg 10,04)
Tagliatelle All'uovo di Semola di Grano Duro 250 g
€ 2,86 al pz
€ 3,56 al pz
€ 2,42 al pz
anziché € 3,18 al pz
anziché € 3,96 al pz
anziché € 2,69 al pz
(€/kg 2,86)
(€/kg 44,00)
(€/kg 9,68)
2,36 al pz
Stampato su carta di pura cellulosa ecologica ECF, certificato FSC.
Chardonnay Bianco “La Pievuccia” 75 cl
Balzanella Rosso “La Pievuccia” 75 cl
Rosato Ciriole “La Castellaccia” 75 cl
Vernaccia di S Gimignano “La Castellaccia” 75 cl
(€/L 6,70) anziché € 7,18 al pz
(€/L 12,00) anziché € 12,86 al pz
(€/L 10,08) anziché € 10,80 al pz
(€/L 7,40) anziché € 7,94 al pz
€ 5,02 al pz
€ 9,00 al pz
€ 7,56 al pz
€ 5,55 al pz
O T N SCO
% 0 3 Chianti DOCG “ Fattoria di Gratena” 75 cl
€ 6,48 al pz
(€/L 8,64) anziché € 9,26 al pz
Siro Gratena Nero Rapozzo da Maiano “Fattoria di Gratena” 75 cl “Fattoria di Gratena” 75 cl
€ 11,24 al pz (€/L 14,99) anziché € 16,07 al pz
€ 22,36 al pz (€/L 29,82) anziché € 31,95 al pz
Garanzia di prodotti derivati da terreni coltivati con il metodo Biodinamico di Agricoltura.
www.effegifood.com
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