ello friends of FEM International Magazine, today we arrived at our 87th edition and we are very proud of the work we have been doing in favor of our community. It is important to begin this editorial giving thanks to God who allow us to move forward in this struggle we all have daily, today I am blessed by him and our commitment to you is to continue working to provide you with a high quality magazine. This edition is special, we have new clients, more pictures of social and many items of interest.; it wasn´t easy, yet our magazine keeps growing thanks to our sponsors' trust and the preference by the general public. The cover page features our Independence Day for which our sponsors salute this nation and greets the community. For now we say goodbye but not before we invite you to enjoy this magazine in which you will find a series of articles, interviews, restaurants and businesses you should visit. Also spread the word among you friends and please support our sponsors!. Until next month,
Francisco Isla:. FEM INTERNATIONAL MAGAZINE: P.O. Box 5081, West New York, NJ 07093 USA Tel: +1 201-351-3907. | Whatsapp +1 551-556-1785 | info@feminternationalbiz.com | LIMA: aacuarela@yahoo.com | MEDELLIN: lucykar23@gmail.com FEM INTERNATIONAL MAGAZINE (Fe y Esperanza Magazine LLC ) is a Registered Trademark. The products and services promoted in this magazine are responsibility of their owners. The articles written for this magazine are responsibility of their writers. Partial or full reproduction is prohibited.
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EDITORIAL / EDITORIAL
This is the Google doodle of Peru that you will see for the last time for the World Cup Russia 2018
SALUD Y VIDA / HEALTH & WELLNESS
LA PIÑA Y SUS BENEFICIOS iempre se comenta, siempre se escucha, pero en realidad sabes ¿Cuáles son las propiedades que tiene la piña? Esta deliciosa fruta es uno de los alimentos más recomendados para bajar de peso, y ni que hablar si es que retienes líquidos, pero sus beneficios no sólo se quedan allí. En este artículo comentaremos todas las propiedades de la piña, además de su reconocida propiedad diurética.
La Piña: Nutrición comprobada La piña no sólo es deliciosa, también es sana y nutritiva. La piña tiene vitaminas, minerales, fibra y enzimas que son buenas para el sistema digestivo, lo que ayuda a mantener el peso ideal y una nutrición equilibrada. Las piñas son una gran fuente de vitamina C y pueden comerse crudas o ser utilizadas en la cocina. Las piñas tienen poquísima cantidad de grasa y sodio, y nada de colesterol.
Algunos datos sobre la piña Después del plátano o la banana, la piña es la segunda fruta tropical más popular. Es nativa de Sudamérica, particularmente de Brasil y Paraguay. La Piña también es llamada Ananá o Naná. Y fue Cristóbal Colón quien introdujo esta fruta en Europa. Hoy en día, más de la tercera parte de la producción mundial y 60 por ciento de los enlatados de piña provienen de Hawái. Siguiéndole los pasos a Hawái, otros países en el top de la producción de Piñas son: Costa Rica, México, Honduras, Sudáfrica, Taiwan, República Dominicana, El Salvador, Ecuador entre otros más
Propiedades medicinales de la Piña Al igual que el té verde, las propiedades diuréticas de la piña son muy reconocidas; pero sus grandes beneficios no sólo se limitan a ello. Echémosle una rápida mirada a todas las propiedades medicinales de la Piña: La piña contiene micronutrientes que nos protegen contra el cáncer, además de disolver los coágulos de sangre que podríamos formar, siendo beneficioso para el corazón. La piña madura tiene propiedades diuréticas. La piña contiene sustancias químicas que estimulan los riñones y ayudan a eliminar los
elementos tóxicos del organismo. El jugo de la piña combate y elimina parásitos de los intestinos, además de aliviar trastornos intestinales y reducir la bilis. La Piña tiene propiedades antiinflamatorias, contiene una mezcla de enzimas llamadas Bromelaina. La bromelaina bloquea la producción de Kinins, que se forman cuando hay inflamación. Distintos estudios han demostrado que este bloqueo producido por las Bromelainas en las Piñas, ayudan a reducir la inflamación provocada por la artritis, gota, dolor de garganta y sinusitis aguda. De igual manera, la piña también ayuda a acelerar la curación de las heridas producto de lesiones o cirugías.
Tuvimos el honor de participar en la exhibición fotográfica de la Historia de Union City así como el documental del mismo. Aprendimos mucho de este documental acerca de nuestra ciudad, sitios históricos e historias de nuestros residentes. Agradecemos al Comisionado Fernández por la gentil invitación.
INDEPENDENCIA DE CANADA ste 1 de Julio, Canadá celebra el día de su fiesta nacional para celebrar la Independencia de Canadá del Reino Unido en 1867 (hoy se llama el Acta de Constitución de 1867, en Canadá), que unía a tres colonias en un solo país llamado Canadá en el Imperio Británico. Originalmente llamado el día de dominio (francés :Le Jour de la Confederación), el nombre fue cambiado en 1982, año en el Canadá, la Ley fue aprobada. Las celebraciones del Día de Canadá llevarán a cabo a través de Canadá, así como por los canadienses a nivel internacional. Canadá adquirió su independencia de la Gran Bretaña de manera pacífica a través de la Constitución de 1867. Esta carta magna de Canadá es la llamada British North America Act, la cual fue aprobada por el Parlamento Inglés en 1867. Los arquitectos de ésta independencia (Cartier, Brown, Macdonald, McGee), sin embargo, decidieron no romper completamente con la Gran Bretaña. La jefa de estado oficial es la Reina Isabel II, representada en el país por el/la Gobernador General (Governor General). Canadá es aún parte del Commonwealth Británico. En 1867, entonces, Canadá contaba con aproximadamente 3.8 millones de habi-
tantes y cuatro provincias solamente. Por supuesto que la historia de Canadá va mucho más allá de 1867. Antes del Acta de 1867, Canadá estaba compuesta por Canadá la Alta y Canadá la Baja (ambas en territorio de la provincia de Québec en aquel entonces- 1791). Lord Dorchester (Sir Guy Carleton) ideó tal organización política con el fin de crear una sociedad inglesa en la parte Oeste (Canada Alta) y una sociedad francesa en el Este con ley civil y lenguaje franceses, así como con sus propias instituciones religiosas. En los años posteriores a 1867 el país ha crecido con un flujo de inmigrantes de decenas de países distintos contribuyendo a un multiculturalismo dinámico, sobre todo en las grandes ciudades. El 17 de Abril de 1982, la Reina Isabel proclamó el Acta de la Constitución que rige a Canadá actualmente, aunque con particularidades únicas al Canadá como es el hecho de que la Provincia de Quebec no es signatoria de la Constitución. Irónicamente, la población de Quebec es de las que más orgullo tiene por la Carta de Derechos y Libertades de la Constitución de Canadá. Como toda independencia es una fiesta que merece ser recordada y festejada ya
que es algo muy importante para un país. No fue hasta 1879 cuando se hizo oficial la celebración de esta fiesta y se la llamó el Día de Dominio. Este nombre a la fiesta nacional perduró hasta 1982 cuando se empezó a llamar Día de Canadá que es como actualmente se llama. Este día hay muchas celebraciones, desfiles, fiestas al aire libre, etc. Ottawa, Montreal o Toronto son las ciudades en las que las celebraciones son más vistosas y espectaculares. Sin duda son de un colorido muy bonito y todos sus habitantes salen a las calles para celebrar su día más señalado. Sin duda es una fiesta que merece la pena disfrutar. Este día se efectúa en la provincia de Quebec, el “Día de la Mudanza”, donde gran cantidad de personas se trasladan de un hogar o ciudad a otra, al finalizar sus contratos de arriendo anuales.
A COMER / GASTRONOMY
FILETE DE EMPERADOR Por: Master Chef Serafin Sarduy
8 onzas de filete de emperador 3 dientes de ajo 1 cebolla roja 1/2 taza de aceite de oliva 1/2 taza de crema entera 1/4 taza de leche 1 taza de vino blanco 1 calabacín amarillo 8 piezas de baby pulpo 5 espárragos 1 taza de risotto negro 1/2 cucharada de paprika 1/2 libra de mantequilla 6 rasberries 1 limón entero Sal y pimienta al gusto
Preparación: Después que tenemos la porción del filete de pescado lo adobamos con sal,
pimienta, jugo de limón, ajo y paprika. Utilizando una sartén caliente, ponemos 1/4 de mantequilla y ponemos el filete de pescado a sellar por ambos lados hasta que este luzca una textura de cocción. Luego lo dejamos refrescar por espacio de 20 minutos y comenzamos a preparar el risotto negro. Ponemos en una cacerola la copa de vino blanco, 3/4 de mantequilla la crema de leche con la cebolla roja cortada en cuadritos pequeños y cocinamos por espacio de 35 minutos hasta que esté el risotto negro. Colocar los espárragos en otro sartén con una cucharada de aceite oliva y 1/3 de mantequilla, sal, pimienta y ajo con un poquito de leche entera hasta que se cocine. Utilizar un pelador de papas para rebanar el calabacín amarillo para formar unas flores cónicas, luego sorteamos el baby pulpo en una sartén con aceite y mantequilla, ajo y pimentón
para luego mezclarlo con el risotto negro dejado 2 piezas de pulpo para decorar el plato. Para montar este plato se necesita una tenaza de cocina, un plato blanco y por último batimos el rasberry con crema entera para lograr un equilibrio de colores en el plato. Colocamos el risotto negro sobre la salsa de rasberry en el centro del plato y luego colocamos los espárragos y sobre estos, el filete de pescado emperador después de cocido con vino blanco y mantequilla. Por último colocamos las flores amarillas de calabacín con unas hojas finas de micro lechuga.
TACOS CHIRRIN CHIRRAN Ingredientes Pierna de cerdo Carne de res Camarones Tortilla fresca de maíz Cebolla Ajo Sal Pimienta Cebollino Frijoles Tomate natural Cilantro
Por: Chef Raúl Tasobares
Elaboracion Se asa la pierna de cerdo y se hierbe la carne de res .ambas después de cocinada se deshilachan y se sotean con ajo, cebolla, sal, pimenta y mojo Goya. Se elabora un camarón al ajillo y se preparan las deliciosas salsas de pico de gallo, frijoles frito, guacamole y salsa roja campesina. Ya elaborada las salsas se cocinan las tortillas de maíz. y se le incorporan los ingredientes artísticamente acompañado de las salsas y limón
INDEPENDENCIA DE COLOMBIA a Independencia de Colombia se gestó cuando el 20 de julio de 1810. Eran las 11 de la mañana y la plaza mayor estaba colmada por una heterogénea concurrencia, compuesta de tratantes y vivanderos, indios de los resguardos de la sabana y gente de todas las clases sociales de la capital. Poco antes de las doce del día, como estaba previsto, se presentó Don Luis de Rubio en el almacén de Llorente y después de hablarle del anunciado banquete a Villavicencio, le pidió prestado el florero para adornar la mesa. Llorente se negó a facilitar el florero, pero su negativa no fue dada en términos despectivos o groseros. Se limitó a explicar diciendo que había prestado la pieza varias veces y ésta se estaba maltratando y por lo tanto, perdiendo su valor. Entonces intervino Caldas, quien pasó por frente del almacén almacén y saludó a Llorente, lo que permitió a don Antonio Morales, como estaba acordado, tomar la iniciativa y formular duras críticas hacia Llorente. Morales y sus compañeros comenzaron entonces a gritar que el comerciante espa-
ñol había dicho a Rubio malas palabras contra Villavicencio y los americanos, afirmación que Llorente negó categóricamente. Mientras tanto los principales conjurados se dispersaron por la plaza gritando: ¡Están insultando a los americanos! ¡Queremos Junta! ¡Viva el Cabildo! ¡Abajo el mal gobierno! ¡Mueran los bonapartistas!. La ira se tomó el sentir del pueblo. Indios, blancos, patricios, plebeyos, ricos y pobres empezaron a romper a pedradas las vidrieras y a forzar las puertas. El virrey don Antonio Amar y Borbón desde su palacio, observaba con alarma la situación que se escapaba de sus manos; la guardia que era por cierto muy escasa, estaba al mando de Baraya, quien rápidamente puso las tropas al servicio de la revolución, a tal punto que los cañones se enfilaron hacia el palacio del virrey. El Virrey muy asustado, aceptó reunir un cabildo extraordinario presidido por él, los oidores y los miembros del Cabildo de Santa Fe; al final de la tarde se impuso dicha reunión, se procedió a la elección de los vocales, de los voceros, que se fue haciendo por admiración;
desde el balcón de la casa se iban proponiendo nombres de todos los próceres, y el pueblo los iba aclamando: Camilo Torres, Luis Caicedo y Flórez, Joaquín Gutiérrez, José Miguel Pey, Frutus Joaquín Gutiérrez, Sinforoso Mutis, Miguel Pombo, Luis Fernando Azuola Pedro Groot, Andrés Rosillo, Antonio y Francisco Morales, Antonio Baraya. Hacía las seis de la tarde, José Acevedo y Gómez lanza una arenga que le mereció el título de Tribuno del pueblo, invitando a la gente a que se mantuviera en pie, defendiendo lo que se estaba buscando.
Los mejores ya están anunciando en nuestras páginas. ¿Qué espera Usted? 551.556.1785
INDEPENDENCIA DE a hoy poderosa nación de los estados unidos de Norteamérica, tuvo su origen en los territorios que los ingleses colonizaron en la costa atlántica de América del norte (desde comienzos del siglo XVII), donde habían logrado establecer trece colonias, las mismas que fueron incorporadas a los dominios del imperio británico. A fines del siglo XVIII (1776), dichas colonias, por medio de sucesivas guerras contra Inglaterra, consiguieron emanciparse del dominio anglosajón. La independencia de los Estados Unidos de Norteamérica, es uno de los acontecimientos más importantes de la Historia moderna, no solo porque sirvió ella de ejemplo a las colonias hispanoamericanas que aspiraban también su liberación, su emancipación, sino, fundamentalmente, por el preponderante rol que el país de Washington desempeña en los destinos del mundo en los tiempo contemporáneos. LAS TRECE COLONIAS De 1637 a 1733, se establecieron en la costa atlántica de América del norte trece colonias inglesas, a saber: Virginia, Massachussets, Maryland, Rhode Island, New York, New Jersey, Connecticut, New Hampshire, Delawre, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Pensilvania y Georgia, cuyos habitantes profesaban el credo protestante, a excepción de Maryland donde había libertad de cultos, con una población en total de 2000000 de habitantes; no todos ellos ingleses sino también: franceses, irlandeses, escoceses y
alemanes. Características Estas colonias formadas, mayormente, por gente culta de credo protestante, gracias a su espíritu eminentemente laborioso como a las inmensas riquezas del territorio, consiguieron en pocos años progresar grandemente, a la vez que su población experimentó también considerablemente crecimiento. Disfrutaban de autonomía política, es decir, que eran, prácticamente libres e independientes. Hacían uso de sus libertades y derechos y, asimismo, cada colonia elegía a sus propias autoridades, a la vez que resolvía sus propios problemas, aunque en nombre se hallaban bajo el dominio de Inglaterra, la misma que se hacia representar por un gobernador en cada una de ellas. Tenían, pues, por supremo anhelo vivir en un ambiente de paz y de libertad para, así, poder desarrollarse y practicar libremente sus creencias políticas y religiosas. En busca de ello, justamente, fueron los primeros inmigrantes (“Los padres peregrinos” – 1620) quienes abandonaron Inglaterra al implantarse en esta nación la persecución religiosa y el despotismo real, y, después de cruzar el Atlántico, se establecieron en la costa este de América del Norte. Guerra de la independencia La prosperidad de las trece colonias se vio alterada cuando Inglaterra, escasa de recursos, impuso tres gravámenes económicos a dichas colonias, a saber: 1) Dispuso que las propias colonias deberían pagar los
ESTADOS UNIDOS gastos que ocasionaron el ejercito ingles destacado en ellas. 2) Creo, asimismo, el papel timbrado (papel sellado) para el uso en los contratos. 3) Estableció finalmente el impuesto del té. Tales medidas no solo originaron la protesta unánime de parte de los habitantes de las trece colonias, sino que decidieron estas romper definitivamente todo nexo que los ligaba a la Madre Patria. Fue en el primer congreso de Filadelfia (1774), al que asistieron, en condición de delegados, patriotas eminentísimos como Jorge Washington y John Adams, que solicitaron la abolición de todas aquellas leyes que imponían contribuciones a las colonias sin el consentimiento previo de estas, fieles a la inviolable tradición inglesa: “que no existe impuestos sin la aprobación de los que deben pagarlos”. Reclamando para sí las mismas libertades y derechos de que disfrutaban los ingleses del Viejo Mundo. El gobierno respondió con medidas de fuerza y con el envío de más efectivos militares, originando encuentros como el de Lexignton, favorable a los colonos. Un Segundo Congreso de Filadelfia (1775) Llamado Segundo Congreso Continental, con la participación de todas las colonias y la participación de otros egregios patriotas, además de Washington y Adams, como Thomas Jefferson, Benjamín Franklin, Roberto Morris, partidarios de la independencia, decidieron formar un ejercito
de milicias coloniales para enfrentarse a Inglaterra, siendo designado Comandante Supremo de tales tropas Jorge Washington. Dicho Congreso, asimismo, suscribió (4 de Julio de 1776) el acta de proclamación de la independencia de las Trece Colonias, redactada por una comisión en la que figuraban Washington, Jefferson y John Adams. Las Acciones Militares Las principales acciones militares libradas en la guerra de la Independencia Norteamericana, fueron: 1) Las que tuvieron lugar en BOSTON y en la frontera con CANADA (1776), favorables a los colonos. 2) La batalla de SARATOGA (1777) que constituyo el primer triunfo importante sobre los ingleses. 3) La batalla de YORKTOWN (1781), librada con la ayuda de Francia. Significó otra victoria para los insurrectos coloniales y selló la independencia norteamericana. La Paz de Versalles: Triunfo final.– Por el tratado de Versalles, suscrito en 1783, Inglaterra reconocía finalmente la independencia de los Estados Unidos. Antes lo habían hecho España y Francia, naciones éstas que tan valiosa ayuda brindaron a las Trece Colonias en su lucha por la emancipación. Los forjadores de la independencia norteamericana, fueron: Jorge Washington, Thomas Jefferson y Benjamín Franklin.
INTERNACIONAL—COLOMBIA / INTERNATIONAL-COLOMBIA
IVAN DUQUE MARQUEZ, NUEVO PRESIDENTE DE COLOMBIA l nuevo Presidente de Colombia, nació en la Ciudad de Bogotá, el 1 de agosto de 1976. Su familia conformada, por su esposa María Juliana Ruíz; sus tres hijos Luciana, Matías y Eloísa. Es un hombre apasionado por el fútbol, la música y su familia. En su juventud, perteneció a una Banda de Música Rockera en la capital. En sus discursos ha mostrado su inefable interés, por un país mejor, lejos de divisiones y sectarismos. Abogado de la Universidad Sergio Arboleda, con Maestría en Derecho de la American University y en Administración Pública en Georgetown. Se inició en el Sector Público, como consultor de la Corporación Andina de Fomento. Asesor del Ministro de Hacienda, Juan Manuel Santos, durante el Gobierno del Expresidente Andrés Pastrana. Durante la Presidencia del
Expresidente Alvaro Uribe Vélez, el Doctor Iván Duque, se trasladó a Washington a trabajar en el Banco Interamericano de Desarrollo. Allí estuvo más de una década, como Asesor de temas Económicos para Perú y Colombia. En éste Cargo fue nombrado Jefe de División de Asuntos Culturales, creatividad y solidaridad, dónde promocionó e influyó en la creación de la " Economía Naranja" consistente, en promover y abanderar la Industria Cultural y de Entretenimiento; ayudando a la inclusión social, con mejores perspectivas de progreso económico y social por sus características de liderazgo y responsabilidad; El Presidente Iván Duque, fue el Asistente del panel creado por el Secretario general de la ONU, Ban Ki—Moon, para la investigación oportuna del ataque de Israel a una flotilla de barcos activistas que llevaban ayuda humanitaria a la Franja de Gaza. En el año 2014, fue nombrado Senador de la República, por el Partido de Derecha Centro Democrático. Su posición frente a la economía del país, era el punto crítico al gobierno del Presidente Juan Manuel Santos.
Por: Lucelly Cardona Carvajal
El acompañamiento y asesoramiento del Expresidente Alvaro Uribe Vélez, ha sido fundamental para que el Partido Centro Democrático siga siendo uno de los Partidos Políticos más importantes e influyentes del país. Iván Duque Márquez, es el Presidente más joven en la historia colombiana. A sus 41 años, tiene la gran responsabilidad de dirigir, con eficiencia e idoneidad, las riendas de un país fracturado por la corrupción, la violencia y demás aconteceres que presenta la Patria Colombiana. El próximo 7 de Agosto, del presente año, se posesionará con honores Patrios, Iván Duque Márquez, un hombre que devuelve la esperanza y la sonrisa, en rostros desdibujados por la violencia de tantos grupos insurgentes, que han desangrado el país. Una luz de esperanza, para Colombia, patria querida por todos.
SE CONMEMORA 2NDO ANIVERSARIO DEL FALLECIMIENTO DE MUHAMMAD ALI—LEYENDA DEL BOXEO Muhammad Ali falleció a la edad de 74 años en Phenix, Arizona, después de haber dejado un legado irrepetible. Ali ganó y defendió su título pesado en peleas históricas y a través de todo el mundo, pero sobre todo habló como ningún deportista los hizo en favor de los negros y se negó a la guerra de Vietnam por sus convicciones musulmanas. La más destacada frase la realizó al describirse y al decir “floto como una mari-
posa y pico como una avispa”. Su carrera profesional se inició al conseguir la medalla de Oro en las Olimpiadas de Roma en 1960 en la categoría de los semipesados. A partir de ése momento nunca más dejó de ser una gran figura, inclusive cuando no pudo boxear por haberse negado a pelear en Vietnam en 1967, pero Ali se convirtió en un líder al que los jóvenes querían escuchar y reflexionar sobre su
compromiso sobre la igualdad para todos en éste país. Como consecuencia de tantos golpes a la cabeza, Ali afectó su salud pero eso no lo detuvo.
APPLE IMPEDIRA QUE EXTRAÑOS ACCEDAN A INFORMACION PERSONAL EN IPHONES Apple corregirá una falla que permitía a extraños acceder a información personal en iPhones, un cambio que le impedirá a las agencias del orden abrir los aparatos para recabar datos en investigaciones penales. La brecha será cerrada en una próxima actualización del software iOS. Una vez hecho eso, los iPhones no serán vulnerables más a una intrusión vía el puerto Lightning usado para transferencia de datos y para cargar los celulares. El puerto seguirá funcionando tras la actualización, pero bloqueará el acceso a datos una hora después de que el teléfono está con candado si no se usa la contraseña. La brecha actual ha proveído un punto de ingreso para agencias del orden en Estados Unidos desde que el FBI le pagó en el 2016 a una parte no identificada para que quitase el candado a un iPhone usado por uno de los autores de la masacre de San Bernardino unos meses antes. El FBI solicitó ayuda independiente luego que Apple rechazó el pedido de la agencia para abrir el iPhone. La negativa de Apple a cooperar con el FBI, entonces, se convirtió en un debate político que enfrentó los derechos de los consumidores con los intereses de seguridad pública. En su campaña electoral en el 2016, Donald Trump fustigó a Apple por negar al FBI acceso al celular en el caso de la masacre. En una declaración el miércoles, Apple presentó su decisión de fortalecer la seguridad de su iPhone como parte de un esfuerzo para proteger la información personal que sus usuarios guardan en sus celulares. El director general Tim Cook ha dicho que la privacidad es un derecho “fundamental” de la gente y criticado a Facebook y Google, uno de los mayores rivales de Apple, por colectar vastas cantidades de información de sus usuarios en sus servicios gratis para vender publicidad basada en sus intereses. La declaración fue reportada inicialmente por Reuters, el New York Times y otros medios. No estaba claro por qué le tomó a Apple tanto tiempo para cerrar una brecha que se había vuelto bien conocida entre las agencias del orden y, casi seguramente, también por criminales.
WHATSAPP PODRIA ELIMINAR LA GRABADORA DE AUDIO De acuerdo con el portal especializado Andro4All, la aplicación de mensajería WhatsApp eliminará algunas funciones de su plataforma, y la primera de ellas es la grabadora de audio. Dicha herramienta había caído en desuso, no obstante, no afectará al envío de notas de voz que lleva varios meses siendo un éxito entre los usuarios de la app. Asimismo, recientemente se han incluido mejoras en este aspecto, ya que los usuarios pueden enviar sus mensajes de audio sin tener que mantener presionado el botón de micrófono. La eliminación de esta herramienta será perceptible en el menú principal de WhatsApp, donde aparecen hasta el momento las opciones de enviar fotografías de la galería, documentos, contactos, ubicaciones excepto audios. El cambio está disponible en una versión beta de la app y muestra una advertencia en el que pide al usuario que utilice el micrófono para enviar sus notas de voz, puesto que la grabación habitual ha sido eliminada.
INTERNACIONAL—PERU / INTERNATIONAL-PERU
REGULAR PERO NO PROHIBIR n relación con la publicidad estatal en medios privados, mucho se dice y critica, sobre todo ahora que se promulgó por el Congreso la ley que la prohíbe. Formo parte del grupo de los que creemos que han existido excesos en la publicidad del Estado en los medios privados, no de ahora, sino de hace muchísimo tiempo, así como que también tal publicidad ha sido para comprar favores mediáticos, sea para “bombos y platillos” como para conseguir silencios y hasta anular expresiones críticas. Por cierto, en alguna prensa y sin ánimo de generalizar situaciones singulares. ¿Cuál ha sido la solución encontrada mayoritariamente en el Congreso? Ir al facilismo, prohibiendo la publicidad estatal en los medios privados. ¿Ello era la mejor solución? No señor, no solamente no era la mejor, sino que es la peor. Algo así como advertir la existencia de muchos accidentes de tránsito y, en lugar de poner policías y semáforos, se prohibiera la circulación de los vehículos automotores, los triciclos y bicicletas. Algunas de las críticas a la ley se concentran en que se estaría atentando contra la libertad de expresión. No lo creo, siendo
una demasía caricaturizar a la ley como la “ley mordaza” pues ella no impide a las entidades del Estado expresarse. Lo que la ley impide es hacer publicidad en medios privados, no siendo lo mismo informar que publicitar. Otros críticos a la ley mencionan que ella es inconstitucional y entre otras motivaciones porque ella afecta a la obligación del Estado de informar y al derecho de los ciudadanos de ser informados. No dudamos que el Estado tiene medios estatales de difusión, como son el diario oficial “El Peruano”, algunas radios como Radio Nacional y el canal del Estado comúnmente conocido como Canal Siete. Tampoco dudamos que sea el diario aludido la gaceta oficial del Estado para poder dar a conocer la normatividad legal, como son leyes, resoluciones legislativas, decretos de urgencia, decretos supremos, resoluciones supremas y tantas otras disposiciones, y ello sin olvidar los avisos de difusión pública obligatoria. Empero, dichos medios no son idóneos para llegar a la mayor parte de la población, pues su tiraje es limitado, su audiencia no ampliamente sintonizada o vista por el público oyente y/o televidente. Una cosa es publicar normatividad legal,
Por: Antero Flores Aráoz otra diferente es informar y otra absolutamente diferente es realizar campañas publicitarias para lograr objetivos lícitos y legítimos. Es más que evidente que si se quiere realizar campañas para conseguir personas que se ofrezcan para el Servicio Militar, para simulacros de terremotos, vacunación, para persuadir al cumplimiento de obligaciones tributarias, entre muchos otros objetivos, ello no se logrará con solamente los medios de difusión del Estado ni de las redes sociales como dispone la norma. Ello se podrá alcanzar con los medios privados de mayor cobertura. La prohibición, insisto, no es lo apropiado, lo que se necesita es regular la publicidad del Estado definiendo un mix entre público objetivo, raiting de los medios y el tarifario.
DIRECTORIO DE NEGOCIOS / BUSINESS DIRECTORY / DIRECTORIO DE NEGOCIOS / BUSINESS DIRECTORY
FESTIVAL DE PAELLA Y FLAMENCO stuvimos presente en la presentación del Festival de la Paella y Flamenco organizada por el Alcalde de West New York, Dr. Félix e. Roque y desarrollado por el Master Chef Internacional, Serafin Sarduy—Presidente de la Asociación Internacional de Chefs Cubanos. Los asistentes disfrutaron no solamente de un gran show de Flamenco sino también del talento de nuestro amigo Master Chef Serafin. Cabe mencionar que el Chef hizo dos tipos de paellas (una de mariscos y la otra valenciana) deleitando a los más de 200 invitados. Autoridades de nuestra área se dieron cita en el 5100 Park Avenue saludando a los residentes y disfrutando de las paellas quienes felicitaron al chef por su gran talento, El Alcalde de dicha ciudad, Dr. Félix Roque agradeció a los presentes por mostrar apoyo aún cuando el clima no ayudó mucho ya que estaba ventoso y frio pero el calor de disfrutar nuestras raíces españolas y deleitarse de la paella fueron más fuertes. Master Chef Serafin Sarduy se dirigió a los presentes mostrando un
profundo y total agradecimiento a los residentes de West New York y alrededores siendo él inmigrante cubano comprometido con su talento y con los deseos de hacer conocido las raíces de la gastronomía cubana y Latina en general. Cabe mencionar que la Academia de Ciencias, Letras y Artes Belforroxense (ACLAB) otorgó este pasado 6 de Junio un merecido reconocimiento por su trayectoria y contribución a las diversas áreas de la cultura del Brasil. Así mismo, la Federación Brasilera de Académicos de Ciencias, Letras y Artes otorgó un diploma al Mérito cultural y Social por su contribución cultural, intelectual y social para el desenvolvimiento de la cultura brasilera. Los Académicos y La Casa Real Imperial de Brasil en Rio de Janeiro otorgaron dichos reconocimientos por labor culinaria cubana en Estados Unidos y a nivel internacional.
SELECCION PERUANA LLEGA A LIMA LUEGO DE DISPUTAR EL MUNDIAL La Columna de “Steve”
ras su participación en el Mundial de Rusia 2018, la selección peruana llega a Lima. No regresarán la totalidad de los 23 jugadores que conforma la delegación, ya que algunos elementos enrumbaron desde Moscú a diversos países tal es el caso de André Carrillo, quien viajó a España, y Raúl Ruidíaz a Estados Unidos. Aldo Corzo y Anderson Santamaría tampoco llegarán a Lima con el equipo porque se encuentran disfrutando unos días de vacaciones en Ibiza. Se prevé que, al arribo de la selección al Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, la delegación será recibida por centenares de hinchas. Jefferson Farfán regresa a Lima junto a su madre y sus hijos. El delantero tendrá
descanso absoluto por dos semanas. “Gracias por todo el apoyo”—dijo la ´Foquita´. Perdimos ante un gran equipo, así es el futbol, pero nos queda la alegría de apoyar a nuestra selección en tierras lejanas. Emocionante ver a nuestros compatriotas que vinieron de Perú así como de diferentes partes del mundo tales como Noruega, Suiza, Italia por mencionar algunos. Lloramos de emoción al cantar nuestra linda canción Contigo Perú y las vibrantes notas de nuestro himno nacional. Para algunos de nosotros es primera vez que vemos a nuestro país disputar una Copa del Mundo, es un sueño hecho realidad pero cabe destacar que este mundial ha unido a las personas sin
importar nacionalidad, idioma, creencias—sólo la emoción de ver nuestras distintas escuadras dando lo mejor.
FUNDRAISER DEL SENADOR MENENDEZ EN NORTH BERGEN, NJ gradecemos la gentil invitación que nos extendieran el comité organizador del Fundraiser del Senador Bob Menéndez el cual se realizó en Harry´s Food & Drink en la ciudad de North Bergen donde autoridades del área así como empresarios de distintos rubros se die-
ron cita para compartir una amena tarde entre amigos y disfrutar de grata compañía solidificando así los lazos entre los empresarios y la comunidad de North Bergen y sus alrededores. El lugar se presta idealmente para realizar eventos corporativos así como para reuniones sociales, cuenta con amplios
espacios con una atención única cuya ubicación la hace ideal ya que está a pie de la concurrida calle Bergenline. Senador Menéndez agradeció a la concurrencia por mostrar apoyo a los negocios del área así como fomentar la unidad entre los Latinos.
INMIGRACION / IMMIGRATION
RESISTIR ANTE TRUMP SIGUE SIENDO EL LLAMADO
-Un niño le dice a un policía: “Policía, policía allií hay una pelea hace media hora. -El policía le dice si dices que la pelea era hace media hora ¿por qué no me avisaste antes? -Poruq mi papá estaba ganando. ____________________________ -Cariño, ¿Qué te gustó de mí cuando nos conocimos? ¿Mi hermosura, mi inteligencia o mi simpatía? -Tu imaginación caiño, tu imaginación ____________________________ -Toc toc... -¿Quién es? -Abraham -No, hasta que me digas quién eres. -¡Abraham! -¡Sólo dime quién eres! ¡ABRAHAM! -Lo siento, pero no te abro si no me dices tu nombre... ____________________________ -¿Cómo te llamas? -María De Los Angeles ¿y tú? -Pedro de New York ____________________________ -¡Mamá! No quiero jugar al rompecabezas con el hijo de la vecina -¿Por qué? ¿No sabe? -Sí pero se pone a llorar al primer martillazo ____________________________ -Veamos su nivel de inglés. Hága una frase con “Tell me now” -Me compré un libro hace un año y aún no me lo he “Tell me now”
unque por esta vez la crueldad de Trump se topó con resistencia, no olvidemos que la crisis persiste, las políticas deshumanizantes de encarcelar familias continúan y la guerra contra los inmigrantes sigue intacta”. Si caótica es la presidencia de Donald Trump, caóticas son sus políticas públicas impuestas sobre la marcha, movidas únicamente por la elección de turno y apostando a que el caos y las cortinas de humo mantengan enceguecida a su fiel base y que se mueva a las urnas en noviembre para darle seguimiento al reino de terror que ha emprendido contra los sectores más vulnerables, incluyendo a los niños migrantes. La crisis de la separación de familias en la frontera venía hirviendo y llegó a su punto de ebullición en días pasados cuando se supo que ya eran casi 2,500 los menores arrebatados a sus padres en la frontera, incluso a muchos migrantes que legalmente se entregaron para solicitar asilo. En esta oportunidad no fue solo la prensa en español, que siempre ha estado al pie del cañón cubriendo el tema migratorio con todos sus excesos y sinsabores. Ahora los medios en inglés y medios internacionales dedicaron más espacio y atención al tema quizá por la vulnerabilidad de sus protagonistas: bebés, niñitos y menores arrancados de brazos de sus padres y madres para esparcirlos por prisiones a través del país cual si fueran mercancía. Presentadores de televisión no pudieron contener sus lágrimas, corresponsales no quitan el dedo del renglón preguntando dónde están esos menores y si el gobierno que los desplazó será capaz de reunificarlos con sus padres. Trump mostró en todo su esplendor la madera podrida de la que está hecho, su mezquindad, su falta de humanidad. Trump y su siniestro asesor, Stephen Miller, usaron a niños migrantes como monedas de cambio para presionar al Congreso a aceptar su lista de deseos antiinmigrantes entre los que destacan su inútil muro, reducir la inmigración documentada, y minar las leyes de asilo. Después de todo, pensaron, a quién le va a importar la suerte de niños pobres, morenos y sin documentos. Sin embargo, las imágenes, el sonido del llanto y los sollozos de esos niños calaron fuerte, no únicamente entre la prensa, sino entre algunos sectores que hasta el momento habían aceptado sin pestañear los excesos de Trump. Quizá sus razones para reaccionar no son tan magnánimas, son más bien convenencieras porque saben que la imagen del abuso puede repercutir en la conducta de algunos votantes en noviembre. Pero la realidad es que hubo un hasta aquí reforzado por la movilización de ese otro sector que ha estado denunciando el peligro de Trump desde antes que fuera presidente; activistas, abogados, analistas, ciudadanos de a pie, esa otra coalición que sigue sonando la alarma ante los peligrosos excesos de Trump. Es imposible minimizar las implicaciones de lo que atestiguamos en días pasados, y que seguiremos atestiguando porque la crisis no se ha resuelto. Lo que presenciamos debe ser razón suficiente para que nos involucremos.
Los déspotas, o quienes pretenden emularlos, comienzan por los Por: Maribel más vulnerables, Hastings en este caso miles de almas que vienen huyendo no de una pobreza extrema sino de una violencia extrema que los orilla a lanzarse a la dura travesía hacia el norte con bebés y niños en brazos buscando un alivio que bajo este gobierno parece ilusorio. De esos más vulnerables, pasan a otros sectores de nuestra sociedad, personas de color, pobres, discapacitados y así van subiendo de tono hasta emprenderla contra la prensa, activistas y aquellos que le supongan una piedra en el zapato. En medio de esta crisis escuchamos a cada oportunidad que “este no es nuestro Estados Unidos”. Pero parece que muchos no aprenden de los errores pasados o desconocen su historia y por eso corren el riesgo de repetirla. No se puede tapar el sol con un dedo. Estados Unidos tiene una sórdida historia de maltrato y persecución de diversos sectores y también de separar familias y encarcelar niños: los nativos americanos; los esclavos, los mexicanos, cuando incluso deportó a ciudadanos estadounidenses de origen mexicano y orilló a inmigrantes mexicanos a esconder a sus hijos ciudadanos con conocidos o familiares para que no fueran enviados a México. Los campos de concentración donde detuvieron a japoneses, incluyendo más de 30,000 niños, durante la Segunda Guerra Mundial. La separación de familias y detener a niños no es pues algo nuevo. Que lo cuenten los descendientes de los esclavos que vendían cual mercancía separando a niños de sus madres y padres. La separación de niños de sus padres tampoco ha sido exclusiva de Estados Unidos. Que lo cuenten los descendientes de los sobrevivientes del Holocausto durante el Nazismo. La barbarie puede ser cíclica si bajamos la guardia. No se trata de comparar esta situación con la esclavitud o el Holocausto. Se trata de denunciar y frenar los abusos antes de que se salgan de proporción. Debe congelarle la sangre a cualquiera presenciar un ataque contra niños y bebés pobres cuyas familias huyen de la violencia. Debe congelarle la sangre a cualquiera saber que muchos de esos bebés y niños quizá no vuelvan a ver a sus padres o que pasen meses antes de que puedan reunirse solo porque Trump decidió inventarse una crisis en la frontera y mostrar mano de hierro para que su base se movilice y lo ayude a mantener las mayorías republicanas del Congreso en noviembre. Aunque por esta vez la crueldad de Trump se topó con resistencia, no olvidemos que la crisis persiste, las políticas deshumanizantes de encarcelar familias también continúan y la guerra contra los inmigrantes sigue intacta. No sabemos si en noviembre los electores le pondrán algún tipo de freno a las políticas de Trump colocando al menos una de las cámaras del Congreso en manos demócratas.
Lilian Vásquez
Lectora y amiga salvadoreña— parte de Supremo Supermarket
INDEPENDENCIA DE ARGENTINA a Independencia de Argentina fue el período de la historia de este país que comienza el 25 de mayo de 1810, con una rebelión que disuelve el Virreinato del Río de la Plata, y establece en el mismo territorio las Provincias Unidas del Río de la Plata, y concluye con el advenimiento del Período de las Autonomías Provinciales, iniciado con una crisis política que se conoció como La Anarquía del Año XX. La independencia argentina ocurre en el marco de los diferentes procesos independentistas que tuvieron lugar en la América Hispana, luego de la Revolución en los Estados Unidos, y casi de modo simultáneo con hechos similares que ocurrían en Venezuela y en México. Estas ideas tenían fuerte influencia de los principios de la Ilustración, y de la Revolución Francesa. La independencia argentina tuvo próceres destacados como José de San Martín, o Manuel Belgrano. También destaca la figura del montevideano José Gervasio Artigas. Las noticias de la crisis ocurrida en España y que llevaron a la abdicación de Fernando VII también llegaron al Virreinato. En la colonia esto fue el detonante para iniciar un movimiento de independencia, con el argumento de que el Rey sustituto, José I, era ilegítimo, de modo que, perdida la soberanía de la Corona, esta debía ser restituida al pueblo. El 25 de mayo de 1810 se constituyó, al calor de una muchedumbre reunida en la Plaza Mayor, frente al Cabildo, una Junta Provisional Gubernativa, que destituía al Virrey Baltasar Hidalgo de Cisneros. Con los recursos humanos disponibles, se creó un ejército que sería conocido como Ejército del Norte. A esta Junta se buscó incorporar a
las demás provincias del antiguo Virreinato, sin embargo las grandes diferencias, y la presión exterior del ejército realista, aún presente en el Alto Perú, terminaron disolviendo la Junta y conformando el Primer Triunvirato. Reconstituido el Gobierno, en el joven país se trataba de mantener el orden interno, luchando contra los factores contrarrevolucionarios que actuaban en algunas provincias, y contra factores realistas que prevalecían en Montevideo y en el Alto Perú. En 1813 se formó un Segundo Triunvirato que dispuso la creación de una Asamblea Nacional Constituyente. En aquel año, Fernando VII fue restituido como rey de España. Pero aunque avanzó una política firme de recuperación de las colonias en América, no tuvo éxito en el Río de la Plata. Comenzó un período de conflictos internos, las llamadas Guerras Civiles. Uno de los elementos más notorios de estos conflictos se manifestó en el enfrentamiento entre José Gervasio Artigas, caudillo de la Banda Oriental, y el Directorio. Este período también se caracterizó por las campañas contra la corona en Chile y en Perú. Estas fueron campañas desarrolladas de modo ingenioso por el general José de San Martín, quien a pesar de ello tuvo que exiliarse luego de concluir las mismas. Los años de 1819 y 1820 fueron de intensas sublevaciones de las diferentes provincias que conformaban el Río de La Plata. Los caudillos exigían la formación de un Gobierno a su parecer más representativo. Los conflictos que esto provocó con el Directorio llevaron a la Batalla de Cepeda, el primero de febrero de 1820, lo cual puso fin al Directorio, provocando una situación caótica conocida como la Anarquía del año XX
Pensamiento del Mes “Rodéate de personas que tienen las mismas ganas de triunfar que tu”
Jessica Hernández
Lectora y amiga colombiana— parte de Supremo Supermarket
Nancy Francisco
Desfile Dominicano del condado Hudson
Carlos Rodríguez
Lector y amigo de la casa, orgullo del Ecuador y parte de Sabor Criollo Restaurant
Jasbleidy Fierro
Nuestra nueva lectora colombiana, parte de Trova Cuban Café Restaurant
DEJANDO HUELLAS / LEAVING FOOTPRINTS
FUTBOL PERUANO… ESTAMOS EN EL CAMINO CORRECTO...¡ARRIBA PERU! Por: Alfredo Sosa
Paolo Guerrero, Christian Ramos, André Carrillo, Anderson Santamaría, Renato Tapia, Pedro Gallese. Edison Flores, Luis Advíncula, Christian Cueva, Yoshimar Yotún, Miguel Trauco. Foto: AFP
l resultado del trabajo serio, multidisciplinario, nos muestra que estamos en el camino correcto, después de 36 años clasificamos para el Mundial de Rusia 2018, con un proceso de clasificación donde se fueron consolidando como un grupo humano que se unió con una mentalidad positiva de esfuerzo, sacrificio, humildad y sencillez, con la dirección del profesor Ricardo Alberto Gareca Nardi. Para no interrumpir este proceso, el presidente de la Federación Peruana de Fútbol, Edwin Oviedo,
tiene la responsabilidad de articular todos los mecanismos para lograr la renovación, pasa por estructurar las condiciones que vayan en la misma dirección de los objetivos, asumiendo los cambios necesarios que habría que hacer, en infraestructura (Complejo Deportivo FPF—Chaclacayo) el Campeonato Local, debe ser mejorado en sistema y calendario, involucrar más en el trabajo con los menores y el aspecto económico del Profesor y del Comando Técnico. La Peruanidad en Rusia, puesta de manifiesto ante todo el mundo por la afición peruana, fue destacado por importantes medios internacionales. Perú tiene una de las mejores aficiones que jamás se haya visto, aseguró Antonio BanPorteros: Carlos Cáceda, Pedro Gallese, José Carvallo. deras. | EFE Foto: LIBERO
El despertar del sentimiento patrio, donde “todo se puede lograr si estamos unidos” es la mejor lección aprendida y debemos llevarla a otros aspectos de nuestra vida, para alcanzar una mejor nación, un Perú, afirmado en su potencial. ¡Viva el Perú! Defensas: Aldo Cor zo, Luis Advíncula, Anderson Santamaría, Alberto Rodríguez, Miguel Araujo, Christian Ramos, Miguel Trauco, Nilson Loyola. Centrocampistas: Wílder Car tagena, Pedro Aquino, Yoshimar Yotún, Renato Tapia, Christian Cueva. Atacantes: J effer son Far fán, André Carrillo, Edison Flores, Paolo Guerrero, Raúl Rudíaz, Paolo Hurtado, y Andy Polo.