GRUPO EDUCACIONAL GONZÁLEZ HEINRICH INSTITUTO POLITÉCNICO PROFESOR GUILLERMO GONZÁLEZ HEINRICH AVDA. JOSÉ PEDRO ALESSANDRI Nº 295 – 356 SEDE NUÑOA
GUIA UNIDAD II “EL PROGRAMA DE ACTIVIDADES” Profesor
: Francisco Quintana Canessa
Subsector / Módulo
: Animación de Grupos Turísticos
Curso (s) : 3º Medio (Servicios de Turismo) Nombre del Alumno(a): Curso:
Por Programa vamos a entender un conjunto de actividades que realizan los participantes (turistas), conforme a sus necesidades e intereses, orientadas por los guías hacia el logro de objetivos turísticos. Los protagonistas y ejecutores del programa son los participantes. Lo que hagan los guías y asistentes, está en función de lo que hacen los participantes. Los procesos de planificación y organización, de capacitación, formación y desarrollo personal son muy importantes y valiosos para los guías, pero deben entenderse en servicio hacia los participantes y como una estrategia para asegurar su carácter turístico y de coherencia con los objetivos establecidos. Para ello, debemos recordar que por actividad turística, entendemos a aquella acción concreta que realizan los participantes, y que los pone en situación de vivir experiencias personales y comunitarias para conocer, adquirir y/o practicar conductas ligadas al contexto turístico. La experiencia surge en la vivencia de una situación determinada, es la interacción entre lo que las personas hacen y la situación propuesta. En la medida que la experiencia ocurre en el interior de la persona a través de la acción externa, permite el logro de los objetivos propuestos y su grado o nivel de satisfacción.
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Desafiante: Una actividad debe ser desafiante para cada participante, que lo estimule a participar y a vivir la actividad. Debe ser variada y en sí misma constituir una atracción para ellos, respondiendo a sus expectativas.
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Útil: Al término de la actividad, ésta debe representar un aprendizaje significativo para el propio participante que la realiza. Para ello, el guía y sus asistentes deben prever y coordinar la finalidad de la actividad con los medios adecuados que ocupen, buscando la coherencia de ellos con el ambiente y realidad en que se encuentran. La utilidad de la actividad depende muchas veces de lo oportuno en la elección de los medios utilizados.
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Recompensante: Las actividades deben ofrecer la seguridad de haber satisfecho sus intereses. No solamente tienen que ser prácticas, sino además significar para los participantes, la alegría de saborear el éxito y sentirse bien.
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Atractiva: deben motivar a los participantes a realizarlas, ya sea porque responden a sus intereses, porque le resultan agradables de realizar o porque reflejan valores que le son propios y con los cuales se identifican.
Ahora bien, toda actividad turística debe cumplir cuatro características básicas que son: Especialidad SERVICIOS DE TURISMO “Una Experiencia de Vida”
2 Para el desarrollo del programa y su correcta planificación, debemos llevar a cabo el Ciclo de Programa. Ciclo de Programa El ciclo de programa ordena la planificación del conjunto de actividades, buscando las diferentes fuentes donde se gestan las actividades y coordinando el discernimiento y toma de decisión en las diversas fases de su desarrollo. Según sea el nivel de profundidad o la extensión del contenido de las actividades, presenta matices en el grado de participación y en su modo de realizarlas. Las etapas y variables del ciclo de programa son: 1. Diagnóstico. El primer paso del Ciclo consiste en conocer la realidad de los participantes, qué desean hacer como actividades.
Dentro del Programa, se debe mencionar el o los días, las horas, lugares y metodología utilizada en el desarrollo del diagnóstico, junto con una breve conclusión de sus resultados. 2. Actividades A partir del diagnóstico, el guía y sus asistentes ordenan, priorizan las inquietudes propias de los participantes y tratan de descubrir si hay necesidades que los mismos participantes no están conscientes de ellas, por el hecho de falta de conocimiento. Aquí, se deben anotar las actividades de acuerdo a los siguientes criterios: a) Actividades v/s Objetivos: corresponde a aquellas actividades que se desarrollarán dentro del programa y que ayudan a su cumplimiento. Aquí debemos anotar su nombre y lo que se pretende conseguir con ella, es decir, su objetivo.
Para realizar un diagnóstico, se pueden utilizar distintos instrumentos de recolección de información, los cuales pueden ser desde una simple observación, pasando por una entrevista o llegando a instrumentos más elaborados como encuestas abiertas o cerradas.
b) Actividades de Relleno: son aquellas que se realizan con la única misión de utilizar “lagunas” de tiempo que podrían existir en el desarrollo del programa, únicamente realizando activismo.
Lo importante en todo caso, es que a través del diagnóstico, debemos descubrir los siguientes aspectos de los participantes:
Echo lo anterior, comienza el diseño de todo el programa y su organización. Es así, que para ello debemos tomar en cuenta las siguientes variables:
a) Sus Necesidades: entendiendo por ello, aquellos aspectos claves que son imprescindibles para vivir o llevar una vida normal (ej.: farmacéuticos). b) Sus Gustos: aquellas variables que les agrada tener en la vida o que les da placer (ej.: comida vegetariana).
3. Diseño & Organización.
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Continuidad: el esquema de planificación debe desarrollarse permanentemente, constituyendo un hábito durante el programa.
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Progresión: las actividades deben tener una secuencia, tanto en la relación y refuerzo de una con respecto a la otra, como así también en la complejidad creciente de su desafío.
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Integración: el conjunto de actividades a realizar debe responder equilibradamente al
c) Sus Intereses: inclinaciones hacia temas u objetos que tiene en su vida (ej.: temas religiosos). NECESIDADES 1… 2… 3…
GUSTOS 1… 2… 3…
INTERESES 1… 2… 3…
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3 cumplimiento del objetivo general del programa. Para el diseño y organización, es importante analizar los siguientes puntos:
cuenta algunos aspectos considerar, estos son:
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b) Lugar: Cualquier programa turístico se realiza en su mayoría en escenarios extramuros, los cuales tendrán distintas características dependiendo de su ubicación geográfica y demás variables. Para la descripción del o los lugares turísticos donde se desarrolle el programa, debemos tomar en cuenta la clasificación de atractivos propuesta por CICATUR-OEA (ver anexo), además de las siguientes condiciones del lugar: • •
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Las características del lugar ¿Qué puede motivar el viaje al lugar? Demanda turística actual y potencial ¿Quiénes son los turistas actuales o potenciales? Actividades turísticas del sitio ¿Qué pueden hacer los turistas en el lugar? Accesibilidad ¿Cómo llegan los turistas al lugar? Equipamiento y servicios básicos ¿Existen medios de alojamiento y otros servicios? Estacionalidad ¿Cuál es la época más apropiada para el turismo?
c) Transporte: tomando en cuenta la accesibilidad que se tenga del lugar o atractivo, debemos ver también el o los transportes a utilizar, tanto de ida como de regreso. Una vez visto el o los lugares, es necesario coordinar el medio de transporte que se utilizará, ya sea un bus especialmente contratado, tren, bus interprovincial, etc. Cualquiera sea el caso deben tener en
a
Cuando se trata de bus contratado deben: •
a) Fecha: Corresponde al día o los días que durará el desarrollo del programa de actividades turísticas, desde el mismo día en que se comienza un viaje, hasta el mismo día en que se vuelve (sobre todo en programas fuera de la región). Aquí, es importante incluir también las horas de partida y regreso al lugar, informando que pueden existir variaciones de 30 minutos o más.
importantes
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Contar con la revisión técnica al día. El chofer debe ser calificado para conducir este tipo de máquinas (clase A1). Revisar los neumáticos para detectar recauchajes (si existen, no usar el transporte). Verificar que tenga un espacio seguro para carga. Verificar que cuente con extintos de incendios calificado y vigente según ley. Establecer un contrato de servicios, el cual contenga detalladamente el lugar, horario, tarifa, forma de pago, etc.
Cuando se trata de buses de recorrido o trenes: • •
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Verificar el stock de pasajes disponibles a la venta. Comprar los pasajes previa verificación de descuentos por mayor (si existieran). Comprar los pasajes de ida y regreso con anticipación al viaje, considerando el tiempo suficiente en las temporadas de alta demanda. Coordinar bien los horarios cuando sea necesario utilizar más de un medio de transporte, manteniendo márgenes de diferencia de al menos 1 hora con el fin de anticiparse a posibles retrasos del medio que los transporta.
Dentro del programa deben ir todos los documentos necesarios, ya sea contratos y licencias de conducir más revisiones técnicas. También debemos describir todas las cualidades del medio o los medios a utilizar. Esto, con el fin de tener en claro con qué elementos contamos durante el viaje.
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4 d) Organización: En este punto debemos establecer cual o cuáles van a ser los métodos de trabajo con los participantes que vamos a utilizar durante el programa. Entenderemos por grupo al conjunto de participantes dentro de una actividad o de un programa. Los grupos poseen como características básicas una alta heterogeneidad de personalidades, además no tienen metodología de trabajo, ya que tampoco poseen un objetivo a alcanzar. Ahora bien, dentro de un grupo pueden existir equipos de trabajo, donde cada uno de sus miembros tiene claro su rol de acuerdo al objetivo planteado por el equipo y el o los objetivos a cumplir. Es así, que el trabajo en equipo es un proceso colectivo en el cual cada miembro aporta sus conocimientos, habilidades, actitudes y motivaciones, en un ambiente de apoyo, cuya interacción potencia las individualidades y el resultado global del equipo.
Por lo general, en cualquier programa se deben dar las cuatro comidas básicas (desayuno, almuerzo, once y cena) distribuidas con intervalos de 6 a 8 horas. Si el lugar a visitar posee servicio de alimentación, podemos encontrarnos con un listado de platos y alimentos que debemos elegir por lo menos con 3 o 4 días de anticipación. Ahora, si donde se realizarán las actividades no existiera dicho servicio, el menú debe tomarse en base a los gustos de cada participante, tratando de no establecer grandes diferencias entre ello. DIA 1
DIA 2
DIA 3…
DESAYUNO ALMUERZO ONCE CENA
Existen dos tipos de equipos de trabajo: •
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Equipos Circunstanciales: Son aquellos equipos que se realizan para una acción determinada y, finalizada dicha acción se disuelven. Estos equipos no son permanentes en el tiempo y su formación depende exclusivamente del guía y sus asistentes. Equipos de Interés: A diferencia del anterior, estos equipos perduran a través del tiempo, por lo general poseen un líder y su formación depende de los “intereses” de los participantes.
Dentro de un programa, debe estar claro cual de las tres metodologías se utilizará durante el programa y cada actividad en específica. Para ello, se deben realizar listados con sus miembros y, si existieran líderes de equipo, indicar cuales son. e) Alimentación: En éste punto, debemos tomar en cuenta las costumbres de los participantes y también los cuidados médicos que pueden tener algunos de ellos.
Dentro del programa debe ir el menú detalladamente, según la comida y el día, indicando la cantidad de cada uno de los alimentos a consumir. Todo esto, en un cuadro alimenticio como el que se presenta a continuación: f) Materiales: Finalmente, cada una de las actividades tendrá que utilizar en su mayoría, materiales para su correcto desarrollo. Dentro de un programa los materiales se deben detallar sin ninguna posibilidad de dejar dudas con respecto a sus principales características, ya que muchas veces, éstos no están incluidos dentro de los costos y por lo tanto, cada uno de los participantes debe llevarlos por su cuenta. Los materiales los podemos clasificar de acuerdo a su uso con respecto a la organización de los participantes. Por ello, es que van a existir: • • •
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Materiales individuales. Materiales por equipo. Materiales grupales.
5 También, incluyendo la clasificación anterior, tendremos materiales según su uso como son: • • • • • •
Utensilios Utensilios Utensilios Utensilios Utensilios Etc.
de alimentación. de aseo personal. de viaje. de campismo. deportivos.
No debemos olvidar indicar la cantidad de cada uno de los materiales a utilizar. 4. Desarrollo & Ejecución.
HORARIO DIA 1 INICIO
TERMINO
07:00
07:30
07:30
08:00
08:00
08:30
08:30
09:00
09:00
…
DIA 2…
Además, no podemos olvidar que los tiempos de alimentación también son actividades, por lo que deben tener un responsable a cargo entre el guía y sus asistentes.
Los participantes no sólo son los principales actores de las actividades, sino los UNICOS. El papel del guía y sus asistentes es “jugársela” para que las actividades sean atractivas y valóricas. Además, debe tener la capacidad de observar detenidamente el accionar de cada participante, con el fin de felicitar, corregir u orientar de manera particular a cada uno de ellos. El guía y sus asistentes no tienen “tiempo libre” mientras los participantes realizan las actividades. Desarrollan una actividad diferente: como miembros de un equipo, observan desde diferentes perspectivas para complementar la evaluación. Para una correcta ejecución del programa, es aquí, donde van los elementos más importantes de todo el ciclo: a) Cronograma: corresponde a una matriz de doble entrada, donde se estipula el horario (de inicio y término) de cada actividad con su respectivo responsable. Dicha matriz, se realiza en forma diaria, por lo que si el programa se desarrolla en cuatro días, debemos tener cuatro cronogramas establecidos.
b) Fichas de Actividades: La ficha de actividad es una presentación breve, aunque completa, de la realización de una actividad. La ficha de actividades turísticas debe considerar los siguientes puntos: • • •
El cronograma debe establecerse por intervalos de tiempo iguales en cada uno de los bloques, a que esto permite un mayor orden en la “ubicación” de las actividades dentro del programa.
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Código de la actividad. Nombre de la actividad. Área de desarrollo. Descripción de la actividad (tomando en cuenta, la inducción, su desarrollo y final evaluación). Tipo de uso turístico. Demanda turística. Horario de la actividad. Instalaciones disponibles para el desarrollo de la actividad.
6 • • • • • •
Servicios disponibles para el desarrollo de la actividad. Grado de compatibilidad con otras actividades. Principales restricciones para el desarrollo de la actividad. Observaciones. Fecha Responsable y asistentes.
Para el diseño y sobre todo la creación de actividades, es importante tomar en cuenta las dos posibilidades existentes: • •
5.
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Analizar: Revisar críticamente la labor de guía y asistente cuando los resultados alcanzados por los participantes corresponden a lo esperado, o por el contrario, analizar las causas que pudiera haber provocado deficiencias en el logro de las metas propuestas, como una forma de aprender de la experiencia para el futuro.
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Respetar: Aceptar la decisión final de cada participante, pues es él, el que en última instancia aprueba o rechaza el logro obtenido. Si vemos que hay cosas que debemos reforzar, las podemos trabajar en próximas actividades dentro del mismo programa o en uno siguiente.
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Motivar: Estimular al participante y apoyarlo.
Partir de la actividad y luego definir sus objetivos turísticos. Partir de los objetivos turísticos y luego diseñar la actividad.
Evaluación.
El ciclo de programa se cierra cuando volvemos la mirada para comparar los objetivos que nos hemos propuestos al inicio de éste, versus los resultados obtenidos. Para un mayor entendimiento sobre como se debe llevar a cabo la evaluación, debemos contestar las siguientes preguntas: a) ¿Qué se evalúa?: en el programa se evalúa el logro de los objetivos turísticos versus los resultados obtenidos. Todo esto, a través del desarrollo de las actividades y la participación de los turistas. b) ¿Quién evalúa?: El principal responsable en la evaluación es el participante, ya que él, es el protagonista en el desarrollo del programa y en base a sus gustos, necesidades e intereses se diseñaron todas las actividades. En este punto, la función del guía y sus asistentes (con respecto a los participantes) es se centra en cuatro acciones básicas: •
Orientar: ayudando a los participantes a realizar una apreciación lo más real posible de cómo se encuentra con respecto a lo que buscaba la actividad Esto, en un ambiente donde el participante se sienta apoyado.
Debemos siempre recordar que la participación del guía y sus asistentes no es pasiva. Para ello, es importante considerar algunos elementos que pueden facilitar la evaluación. Entre ellos: •
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La evaluación es un análisis de los hechos y no una calificación o enjuiciamiento del participante. Debemos rescatar situaciones no observadas por los participantes y que aportan al logro de los objetivos. Debemos propiciar una comunicación adecuada y afectiva, lo que implica en que seamos sinceros y asertivos. Debemos propiciar un ambiente adecuado para conversar y evaluar con tranquilidad.
c) ¿Cómo se evalúa?: existen una serie de técnicas de evaluación, las cuales son: •
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Observación: para que la evaluación cumpla con su finalidad, debemos disponer de la mayor información posible, siendo una de las fuentes fundamentales la observación que el guía y sus
7 asistentes hacen de cada uno de los participantes en el desarrollo del programa. Para observar en forma apropiada es muy importante la distribución del trabajo, para ello el guía y sus asistentes se pueden repartir las tareas de observación, según la cercanía con los participantes o el tipo de actividad, pero siempre manejando escalas que sean de 1:6 o 1:8. •
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Conversación: la conversación es aquella charla informal entre el guía o asistente y el participante en forma particular, que permite conocer algunos antecedentes, pero no necesita de previa preparación ni acuerdo. Es la conversación al terminar la actividad o en otra instancia. El guía o asistente debe manejar esta situación como lo que es, una charla informal, personal, natural, grata y sencilla. Pero luego debe analizar la conversación y rescatar aquellos antecedentes que puedan ser importantes al momento de evaluar. Conversar con los participantes nos da la posibilidad de conocerlos, de saber lo que piensan, lo que les agrada o desagrada, saber cuáles han sido sus sensaciones y sentimientos.
puede resultar inútil. La retroalimentación es dar a conocer la información obtenida y entregar nuestra apreciación sobre ella en la forma más objetiva posible. Es decir, es una revisión continua del proceso y de los resultados que se van obteniendo, para poder introducir las modificaciones necesarias y alcanzar las huellas propuestas. d) ¿Cuándo se evalúa?: en todo momento se evalúa, ya que no es un proceso que se realice solamente al final de una actividad o de un programa. Por lo tanto se evalúa en tres instancias básicas: • • •
Antes que se lleven a cabo las actividades o el programa. Durante su desarrollo. Después de las actividades, es decir, al final del programa.
En resumen, podemos ver que toda evaluación debe ser permanente, ya que se realiza en todo momento; formativa, porque el principal ejecutor de la evaluación es el participante; sencilla, realizando en un diálogo simple, directo y empático; tranquila y con tiempo suficiente, por lo que deben darse los espacios necesarios para poder conversar, observar o entrevistarse; y personal. Dentro del programa, se deben establecer las metodologías, tiempos e instrumentos utilizados para la evaluación de la actividad.
Entrevista: La entrevista es una reunión planificada y previamente concertada entre el participante y el guía o asistente, con el objetivo de evaluar los avances en el desarrollo de actividades que por lo general duran más de un día. Las entrevistas sirven básicamente pata establecer acciones futuras. Este tipo de evaluación debe ser íntima y facilitar la comunicación, el análisis, el intercambio de información y, por ende, la evaluación.
Independientemente del tipo de evaluación que se realice, una evaluación sin la necesaria retroalimentación (feed-back) Especialidad SERVICIOS DE TURISMO SEDE ÑUÑOA
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Anexos.
Para el desarrollo de un programa, existen ciertos documentos indispensables a tomar en cuenta, sobre todo en actividades extramuros. Dichos documentos por lo general son:
anteriormente- lo importante es que dichas etapas no son fijas en sus variables, sino que se pueden modificar de acuerdo a las circunstancias que se presenten, ya sea por factores endógenos o exógenos a nuestro campo de acción.
a) Informativos: Documentos donde se informa previamente del lugar, la fecha, los costos y datos importantes sobre el programa. b) Autorizaciones: Permisos para asistir a las actividades (sobre todo en caso de menores de edad), junto con participar en actividades donde se corra cierto peligro (ej.: turismo aventura). c) Reglamentos: Normas que se deben cumplir durante el desarrollo del programa o en alguna actividad específica, tanto internas (del mismo programa) como externas (reglamento SNASPES). d) Fichas de Antecedentes: Datos importantes de cada participante y de cada guía y asistente presente en el programa. e) Fichas Médicas: Datos clínicos de cada participante, para utilizar en casos de accidentes o alimentos no permitidos. f) Constancias a autoridades: Informativo entregado a autoridades policiales y de salud del lugar, donde se estipula la duración del programa y la cantidad de personas, además de números telefónicos en caso de emergencia. g) Contratos: acuerdos escritos arriendo de transporte, uso establecimientos, etc.
por de
h) Documentos de Evaluaciones: Cuestionarios donde se aprecia la opinión de los participantes. Todos los documentos anexos deben ir adjuntos al programa y con sus respectivas firmas o timbres legales. Cualquier programa de actividades turísticas se basa en las cinco etapas descritas Especialidad SERVICIOS DE TURISMO SEDE ÑUÑOA