Crocchette
in cambusa al salmone GLIO DELLO NSI O C Per formare C
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Ingredienti per 4 persone:
F
le crocchette senza che si appiccichino alle mani, bagnati le dita con acqua fredda. Servi le crocchette con maionese allo yogurt.
Filetto di salmone Rio Mare Parmigiano Reggiano Ricotta Uova Pangrattato
3 confezioni 80 g 160 g 48 g q.b.
In una ciotola unisci il salmone, il Parmigiano Reggiano grattugiato e la ricotta, poi mescola il tutto. Aggiungi l’uovo e un pizzico di sale. Forma delle palline con le mani e passale con cura nel pangrattato. Cuoci in forno a 180 °C oppure friggi in olio di semi ben caldo.
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