Cosy Mountain #40 by EDITIONS COSY

n°

mountain

NUMÉRO (TRÈS) SPÉCIAL ARCHITECTURE | DESIGN | DÉCO | STYLE

RÉN OVE R Construire

DéCORER

BELUX : 10.90 € - CH : 16 CHF

S'INSPIRER

L 12688 - 40 - F: 9,90 € - RD

SALON

IMAGINÉ

PAR LE MAGAZINE

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Chaque projet est unique, une histoire, une aventure humaine dans laquelle nous avons à cœur de donner vie à vos rêves. Au sein de nos magasins, notre propre Agence de Décoration d’Intérieur vous accompagne dans la réalisation de vos projets.

Concevoir des ambiances, choisir votre style, les revêtements, jouer avec les couleurs, les matières et la lumière, organiser l’espace, réfléchir les rangements... nos décorateurs d’intérieur vous accompagnent et imaginent avec vous des espaces qui vous ressemblent.

Nous réalisons aussi bien des villas, des appartements, des lofts, des chalets en montagne, des restaurants, des hôtels, des magasins et des bureaux en Haute-Savoie, en Suisse et parfois plus loin.

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EDITORIAL

Vos envies

ont des ailes

Comme les numéros précédents, ce « (très) spécial Architecture & Design » vous parle de projets, bons plans, initiatives, qui, à leur tour donneront de la matière à vos envies et des ailes à vos idées. Explorer les lacs alpins, faire des bouquets sauvages, créer son moodboard, visiter les showroom d’éditeur, optimiser un micro-duplex, construire sur pilotis, restaurer un bâtiment historique, construire léger, construire nomade… À propos de construction, je vous livre une anecdote… de 1864, qui a gardé son piquant. Dialogue imaginaire entre un architecte et son commanditaire : « Dans quel style d’architecture voulez-vous construire votre maison ? demande le premier. L’homme abasourdi se hasarde à suggérer qu’il veut seulement une maison simple, confortable, dans aucun style sinon le style confortable (…). L’architecte le persuade que tous les styles sont confortables et lui dresse la liste des innombrables possibilités. Le client alors se rebiffe : « Je ne veux pas de style du tout ! Regardez-moi, je suis un homme aux goûts très simples : je ne suis ni classique ni élisabéthain – je ne crois pas être Renaissance et je suis certain de ne pas être médiéval. »* Notre ligne éditoriale à Cosy c’est bien cela, pas de grands mouvements, de grands mots, pas de réalisations hors d’atteinte, hors de prix, pour le dire en un mot, pas de bluff. Mais différentes façons de vivre la montagne sans jamais perdre de vue que la plus belle maison sera celle où vous vous reconnaîtrez et passerez des jours heureux. Votre plus belle maison... que vous trouverez peut-être grâce au premier Salon Immobiler Montagne (SIM) que nous organisons à Lyon, du 11 au 13 octobre.

Noëlle Bittner, Rédactrice en chef

* The Gentleman’s House, 1864, Robert Kerr, cité par Peter Thornton, 1984 et repris par Jérôme Coignard, Le vertige des images, Bibliothèque des Arts décoratifs, 2002.

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114 Couverture : Décor en rouge, Braquenié. À La Table du Roi, archives Pierre Frey Mimosa, Pierre Frey pour diptyque. Poterie Digoin © Jean-Marc Palisse

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70 S’INSPIRER

Directeur des publications Claude Borrani / claude@cosy-editions.com Rédactrice en chef Noëlle Bittner / nb.bittner@gmail.com Maquette Cornelia van der Putten / cornelia@nish-design.com www.nish-design.com Contributeurs Rédaction : Noëlle Bittner, Patricia Parquet. Architectes : Ralph Germann,Yoann Favre, Teresa Sapey. Photographes : David André, Lionel Henriod, David Machet, Monica Spezia/Living Inside Publicité Directeur du service commercial et développement Kamel Beghidja / kamel@cosy-editions.com Conseillères en communication Fanny Marguet / fanny@cosy-editions.com Olivia Gontharet / olivia@cosy-editions.com Administration et relations clients laurence@cosy-editions.com Dépôt Légal : en cours ISSN 2119-6737 CPPAP : 0218 K 90152 Périodicité : bimestrielle Parution : juin-juillet-août 2019 Imprimeur : Spaudos Konturaï Vakarine g. 1, Pašilaisiciu k., Zujunu sen., LT-14158 Vilnius - Lituanie. Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle par quelque procédé que ce soit des pages publiées dans le présent magazine faites sans l’autorisation de l’éditeur est illicite et constitue une contrefaçon. Seules sont autorisées, d’une part, les reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective, et d’autre part, les courtes citations justifiées par le caractère scientifique ou d’information de l’oeuvre dans laquelle elles sont incorporées. (art. L.122-4, L.122-5 et L.335-2 du Code de propriété intellectuelle).

Notre agenda de l’été Suivez nos rendez-vous archi/déco/design dans toute la France

I 12

Musées Messner L’art de raconter la montagne

I 24

4 lacs, 4 étoilés et une guinguette ! Etonnant circuit découverte en Savoie Mont-Blanc : paysages, architecture, assiette…

I 26

Notre Salon de l'Immobilier de Montagne (SIM) 11-13 octobre, Lyon

I 32

sommaire

COSY MOUNTAIN est édité par EDITIONS COSY SAVOIE Technolac 18, ALLÉE DU LAC ST ANDRÉ 73 382 LE BOURGET DU LAC CEDEX Tél : 00 33 (0)4 79 65 46 10 www.cosy-design.com

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RESTAURER

Restaurer sans dénaturer Comment sauvegarder, rafraîchir l’ancien et le rendre pimpant. Nous avons suivi la restauration d’un hôtel historique dans les Alpes suisses

I 38

Simple et épuré Rénover un chalet des années 60/70 à Chamonix sans tomber dans le cliché du tout bois

I 52

Optimiser un micro-duplex Les astuces des architectes d’intérieur, Les Montagnardes

I 60

S’agrandir comme on respire ! L’avantage d’une construction de plain-pied. Démonstration au Jiva Hill Hôtel, au pied du Jura

I 66

Pour l’amour de son terroir Ou comment agrandir son domaine hôtelier avec… un élevage de truites. En Forêt Noire

I 68

Lui sortir la tête des épaules Faire pousser un chalet d’une petite maison de pierre… La preuve !

I 70

Matériaux & Associés Effets de matière, pierre et végétaux, céramique et verre, béton et acier, notre sélection de mix réussis.

I 74

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104

128 PAGE

150

DÉCORER

PAGE

110

C’est dans l’air ! Invitation à affûter son regard et à tomber amoureux de belles choses et de belles idées.

I 136

Rendez-vous au show-room ! Ces nouveaux lieux de la déco vous sont ouverts. Ce que vous y trouverez…

I 146

Créer un « moodboard » I 148 Ou comment apprécier son futur décor d’un coup d’oeil. Panoramiques sur-mesure I 150 Le nec plus ultra du papier peint fait le décor à lui seul. Le cuivre connaît un retour de flamme Quand les designers s’en emparent…

PAGE

168 CONSTRUIRE

I 154

L’éclat lumineux de la neige I 158 Un appartement des années 80, à Sestrières, aménagé par l’architecte et décoratrice italienne, Teresa Sapey

Une beauté austère Dans les Alpes italiennes, une bâtisse de pierres brutes révèle un intérieur contemporain

I 84

Construire sur pilotis protège le sol Suspendues, arrimées, flottantes, 9 maisons sur une île en Finlande nous parlent de légèreté

I 96

La maison du lac Bois préfabriqué sur squelette en béton : moins cher, plus rapide, plus écologique, nous explique l’architecte Ralph Germann.

I 104

L’architecture légère Bienvenue aux structures légères, démontables, nomades, écologiques...

I 110

Cabanes à rêver I 114 Le rêve se renouvelle cet été sur les rives du lac d’Annecy... En toute transparence Architecture cubiste et lumière naturelle, une réalisation de l’architecte Ralph Germann, en Suisse.

I 118

« C’est beau, une maison, la nuit… » Le premier aperçu, la nuit, en arrivant, c’est important… et on y pense rarement ! Quelques exemples d’éclairage réussis.

I 122

La maison mimétique Du bois, du noir, du gris, des surfaces miroir comme le lac, elle se fond dans son environnement.

I 128

On veut tous du rotin ! Du vrai, du faux, du beau ! Traversé d’air et de lumière, c’est le matériau de l’été.

I 164

Nouveaux concepts outdoor I 168 Beaux, fûtés, surprenants ou jamais vus voici nos préférés. Quand la poterie et le grès se réinventent À la Manufacture de Digoin, en Bourgogne, quand les designers s’en mêlent, les idées fusent.

I 174

Collectionner les baromètres de montagne Du style Art nouveau au kitsch alpin.

I 178

Un jardin, deux univers Les points de vue croisés de l’architecte et du paysagiste, Jean-Michel Wilmotte et Jean Mus.

I 180

Des bouquets toute l’année Un livre pour apprendre à faire des bouquets sauvages, à travers prés et sous-bois

I 184

À table ! La cuisine aux fleurs I 190 Tartines aux bourgeons de sapin, crème brûlée à l’impératoire, sorbet aux quatre fleurs… À St Luc, dans le Val d’Anniviers, tout repas commence par une cueillette. Cueillette, de l’alpage au flacon I 192 Sur le plateau de Beauregard, dans les Aravis, nous avons suivi les herboristes et fabriqué baume, onguent, tisane.

Notre carnet d’adresses

I 194 11

S'INSPIRER

S’émerveiller, voir, faire, apprendre :

NOTRE AGENDA DE L’ETE Voir autrement, nourrir son imaginaire, s’aiguiser l’œil et se surprendre soi-même, c’est le but de chacun de nos rendez-vous de l’été !

Par Noëlle Bittner

AUX ORIGINES du cristal Au cœur de la Manufacture Saint-Louis, La Grande Place, musée du cristal, offre un parcours initiatique à travers 2000 pièces d’exception, mémoire de quatre siècles de l’histoire de cet art vivant. Se greffe cet été, sous l’égide de La

BARBIE, MUSE ÉTERNELLE

Fondation d’Entreprise Hermès, une exposition de l’artiste Dominique Ghesquière, comme une plongée aux origines du cristal : végétaux fossilisés, terre, eau, feu… Dans la

Pour ses 60 ans, Barbie replonge dans les années 50/60 qui lui vont si bien,

lignée du land art, ses installations

à travers 60 photos noir et blanc mises en scène par son photographe préféré,

évoquent la matière du cristal.

Michel Trehet. Tour à tour, son visage prend les traits de Grace Kelly,

Un versant poétique à la visite du

Audrey Hepburn, Fan Bingbing… selon qu’elle se trouve aux Oscars à Los Angeles,

musée.

chez Sénéquier à Saint-Tropez, sortant de Colette à Paris, ou à Deauville, Dinard et

« L’avant monde » de Dominique Ghesquière, La Grande Place, musée du Cristal Saint-Louis, 57620 Saint-Louis-lès-Bitche, www.lagrandeplace.fr et massif-des-vosges.com

Courchevel (ci-dessus). Barbie au secours de ses sœurs : son portrait en magnifique Audrey Hepburn, émue aux larmes, sera vendue aux enchères au profit de « La Maison des Femmes ». Barbie’s Birthday, Galerie Isabelle Laverny, Paris. Tirages 30 ex. disponibles à la Galerie, www.galerieisabellelaverny.com et www.micheltrehet.com

Rideau d'arbres, 2016 - Vagues, 2017 © D. Ghesquière

CHANDELLES AU CHÂTEAU Aussi beau soit un château, tout dépend des conditions dans lesquelles on le visite. On ne peut que garder un souvenir émerveillé de cette visite du château de Vauxle-Vicomte et de ses jardins à la française éclairés par plus de 2000 chandelles. Tel qu’il se présenta lors de la fête du 17 août 1661… Tous les samedis soirs du 4 mai au 5 octobre, thème choisi : les valses, feu d’artifice en fin de soirée. Pour se restaurer : dîner aux chandelles (réserver), bar à champagne, self ou pique-nique au bord du grand canal… Entrée 19,90€, site : vaux-le-vicomte.com

JARDIN BOTANIQUE HAUT PERCHÉ

PLUS ÉCLECTIQUE, IMPOSSIBLE !

À 2173m, sur le trajet du Skyway Monte Bianco,

Rendez-vous des métiers d’art et de la

un petit jardin (7000m ) héberge environ

création contemporaine, Révélations

800 espèces végétales nichées dans la

rassemble plus de 450 pièces uniques

roche ou le pâturage. Il s’agit de plantes qui

venant de 33 pays sous la nef du Grand-Palais.

poussent naturellement à cette altitude dans

Un showroom de l’art géant où se croisent

les Alpes et autres montagnes du monde.

artisans d’art, collectionneurs, acheteurs… Des bijoux

Faire connaissance avec ces espèces pour

barbares côtoient une liasse d’étoffe bleue délavée,

ensuite chercher à les faire pousser dans

une forme en marbre, une installation en porcelaine…

son jardin, c’est tout l’intérêt de la balade.

souvent, on peine à définir l’objet, on suit son

Skyway Monte Bianco, départ de Courmayeur, descendre à la station intermédiaire, Pavillon du Mont Fréty, ou à pied sur un sentier montant de La Palud à travers bois et pâturages. Tel : +39 333 4462959

instinct comme dans un voyage vers l’inconnu.

Comme en pleine exploration. Révélations, 4ème édition, du 23 au 26 mai, au Grand Palais, à Paris, revelations-grandpalais.com

Hanne Friis © Oystein Thorvaldsen Medusa © Raffaele Tassinari Marisa Fick-Jordaan © DR

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AVOIR 111 ANS, ÇA FAIT QUOI ? ÇA SE FÊTE ! Le Waldhaus est né en 1908, à cheval entre deux lacs de la vallée de St-Moritz. Il chapeaute le ravissant village de Sils-Maria (oui, celui du film d’Assayas) où vécut Nietszche. On peut le mettre au rang des hôtels de légende, il en a tous les signes : un livre d’or inouï, rempli de princesses © Bridgeman

et de chefs d’état, de chefs d’orchestre et d’écrivains, des kilomètres de couloir, des chambres à six fenêtres, des tours crénelées et des clochetons et même un musée des objets perdus ou désavoués qui ne manque pas d’humour. L’humour, c’est la signature de la famille qui se succède - et parfois s’empile ! à la tête de ce palace des Alpes suisses.

LE TEMPS DE L’INTIMITÉ

En lisant le Waldhaus News (on publie beaucoup dans cet hôtel), on lit par exemple que la famille est enchantée de se ranger dans la catégorie

Au tournant du XXème siècle, une poignée d’artistes

des « écureuils verts », ceux qui ne lâcheraient pas même 1% de l’hôtel

dissidents du Salon des Artistes, se rassemblent sous

qu’ils ont fondé. Un hôtel où les anciennes cabines téléphoniques servent

la présidences d’Auguste Rodin : ce sont les derniers

à téléphoner… de son portable ! Un hôtel où le personnel marque des

des Impressionnistes. Issus du mouvement symboliste,

records de fidélité, 51 saisons pour Oscar Comalli, sommelier et « nez »

ils illustrent une vision sentimentale de la nature,

vin, 54 saisons pour Renato Pellegrinelli, chef pâtissier, 63 saisons pour le

une rêverie nourrie de tendresse et de poésie.

maitre d’hôtel, Walter Nana (on ne s’étonne pas qu’il figure sur toutes les

Leurs thèmes? La campagne, les après-midi au

photos de famille des hôtes tout aussi fidèles et certains depuis quatre

bord de l’eau, les réunions familiales...

générations !)…

On les appelle les intimistes. Le Palais Lumière les

Le 15 juin ouvre la saison anniversaire qui se poursuivra jusqu’en avril

réunit et la lumière sur le lac Léman leur va si bien…

2020 avec tout ce qui fait d’un séjour au Waldhaus un souvenir pour la vie,

Palais Lumière, Quai Albert Besson, Evian, jusqu’au 2 juin,

plus, des concerts exceptionnels, du théâtre, des soirées philo, un grand

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bal… demandez le programme ! www.waldhaus-sils.ch

Gaston La Touche L’Enfant prodigue, 1911 Vue sur les lacs de Saint-Moritz Spa contemporain et salle à manger d'époque

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Y’A D’LA JOIE ! ANDRÉ BRETON, LE POÈTE DADAÏSTE, DISAIT QUE LES OBJETS QU’ON VOIT EN RÊVE DEVRAIENT ÊTRE ÉDITÉS ET VENDUS… VOILÀ SON RÊVE RÉALISÉ SOUS LA VERRIÈRE DU SHOWROOM RBC OÙ SE MET EN SCÈNE MAISON DADA, EN HÉRITIER RECONNAISSANT DU DADAÏSME DONT ELLE A ADOPTÉ L’ESPRIT, LUDIQUE, DÉBRIDÉ, POÉTIQUE, SANS JAMAIS SE PRENDRE AU SÉRIEUX. Par Noëlle Bittner

RBC n’est pas né d’hier comme les jeunes pousses qu’il met en valeur. Depuis 31 ans, ce distributeur international de design détecte les talents et leur donne une visibilité à travers ses showrooms de Lyon, Nîmes, Montpellier, Avignon, L’Isle-sur-laSorgue et Paris. Pourquoi on aime y aller ? Pour les mises en scène, pour les cartes blanches aux designers qui nous familiarisent avec un style, pour se faire l’œil, d’autant plus que le cadre s’y prête. Ainsi à Montpellier, RBC est installé dans un bâtiment construit par Jean Nouvel, le showroom fait 2000m2, une librairie, un concept store, « le 609 », on y resterait des heures… Maison Dada, du 13 juin au 26 juillet, showroom RBC Paris, 40 rue Viollet, www.rbcmobilier.com, maisondada.com, le-609.com

De gauche à droite et de haut en bas : Fauteuil AYI Confidence of a cloud-red Japanese Abstractions Bougeoirs Les immobiles Tabouret Du Roy © Maison Dada

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LES VERTS DU JARDIN DE MONET UN MONDE MERVEILLEUX

D’emblée, du printemps à l’automne, vous serez subjugué par la

C’est à une promenade dans le jardin des drôles de petites

perspectives discrètes et de très belles associations de vert du

bêtes d’Antoon Krings que nous convie le Musée des Arts

côté du jardin d’Eau: les berges des ruisseaux, les eaux pares-

décoratifs. Pour accompagner les images de l’illustrateur

seuses de l’étang du fond. Des fleurs que vous n’avez sans doute

contemporain de littérature enfantine, ont été conviés Beatrix

jamais vues. Disparaissant sous les arceaux de roses, on en

Potter et Benjamin Rabier, les enluminures du Moyen-Age

oublierait presque la maison toute rose elle aussi, gansée de ce

et les tableaux de ruines romantiques d’Hubert Robert, les

vert pétaradant qui surprend. La maison, si vivante par un matin

illustrations de Buffon, et aussi des cabinets de curiosité

inondé de soleil, les lits sont faits, le couvert est mis, on croirait

miniatures, des herbiers, une cabane de jardin… plus de

presque sentir un parfum de blanquette dans la cuisine…

500 documents sur la faune et la flore, les jardins et les

la cuisine justement, pièce favorite de beaucoup de visiteurs

animaux.

avec ses dégradés de bleus, ses carreaux de Delft et ses cuivres

Les drôles de petites bêtes d’Antoon Kriegs. Du 11 avril au 8 septembre, Musée des Arts décoratifs, 107 rue de Rivoli, 75001 Paris, site : madparis.fr Série télévisée éponyme dès le printemps (FR3 et F5)

rutilants. Chez Monet, on peut retourner tous les étés, on ne s’en

Louis le papillon de nuit, 2011© Gallimard Jeunesse/Giboulées

palette follement colorée du jardin, mais regardez bien, il y a des

lasse jamais ! Maison & Jardins de Claude Monet, tous les jours du 1er avril au 1er novembre, petit conseil : regardez la météo pour fixer votre visite, www.claude-monet-giverny.fr

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RENCONTRE ENTRE DEUX MONDES Un jour forcément, devait se produire la rencontre, le choc des Titans. Entre la Saline de Claude-Nicolas Ledoux, chef d’œuvre futuriste et prémonitoire d’une société du futur (stoppée en plein envol par la Révo-

BAUHAUS, ES-TU LÀ ?

lution) et Jules Verne, mythique écrivain dont la soixantaine de Voyages

L’école d’art a 100 ans, et de Weimar sa patrie

nous enchante, car le lieu s’y prête à merveille. Les maquettes de la cité

d’origine, en 1919, à Dessau, puis Berlin…

futuriste de Claude-Nicolas Ledoux (1775-1779) vont laisser place aux

elle a ouvert l’époque au design, à la couleur

machines extraordinaires, aux plans, aux dessins, aux maquettes de

et à une rigueur sans austérité.

Jules Verne. Moins d’un siècle les séparent, la curiosité pour les mondes

Cette année se succèdent rétrospectives,

lointains est à son apogée, l’homme de science est botaniste, physicien,

rééditions et éditions « dans l’esprit de »,

géographe, chimiste, astronome, ingénieur, le savoir n’est pas morcelé

jusqu’à des objets symboliques comme ces

comme aujourd’hui, il s’exprime à travers l’œuvre de Jules Verne et ses

maisons porte-cartes en bois aux couleurs

personnages hauts en couleurs.

primaires qu’affectionnait l’école.

Le Monde de Jules Verne, du 31 mai au 5 janvier 2020, Saline Royale, 25610 Arc-et-Senans,

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UN RENDEZ-VOUS à ne pas manquer ! La chose pourrait passer inaperçue… or, c’est une fantastique nouvelle pour tous les graphistes, designers, décorateurs de théâtre, historiens, ou simples amateurs de graphismes et de motifs : la Bibliothèque des Arts Décoratifs rouvre. Fondée en 1864, spécialisée en arts décoratifs, arts graphiques, design, costume et mode, publicité et art des jardins, offrant des documents allant du XVIe au XXIe siècle, c’est « un conservatoire des formes et des matières, « un vertige des images* ». Par Noëlle Bittner

’est une mine de curiosités et d’éphémères comme l’invitation au diner des Amis de l’art japonais, à la pendaison de crémaillère de Jules Armengaud en 1882, ou de Jules Hanicotte qui précise « une tenue

quelconque est de rigueur », l’emballage illustré du « savon aux jaunes d’œufs » du Tsar (1900), les tracts, les vignettes de l’Almanach Lunatique, et autres calendriers… C’est « une encyclopédie par l’image, un des premiers exemples d’université populaire », explique la conservatrice, Chantal Lachkar. Qui raconte être tombée par hasard sur le faire-part de naissance de Jean Prouvé, car il y a aussi des invitations, des cartes de visite… et des menus, menus de guerre (à base de gibier) et menus coloniaux (genre zèbre farci) !

Ci-contre, de haut en bas : Affiche de réouverture. La Salle de Lecture et les albums Maciet Menu Liebig, menu Lune Jardin des Modes, 1958 Page de droite, de haut en bas : Lampes, 1800, Maciet "Ornemens"des quatre écoles, Martin Riester, 1836 Recueil de dessins pour l'art et l'industrie, Collinot 1859 The grammar of ornament, 1856 Album de 5000 dessins de peignes, maison Felix Hugon Oyonnax, 1921 Tous documents © Bibliothèque MA

S'inspirer

Visite : Au Louvre, dans l’aile de Marsan, rue de Rivoli, au 111, une petite porte discrète, passé le sas on découvre une immense salle (70 m de long), scandée de hautes fenêtres qui donnent sur les jardins du Carrousel, difficile d’imaginer un plus beau lieu à Paris ! Le décor est celui d’une salle de classe 1900. C’est dû aux bureaux alignés, les bureaux début XXe en chêne, curieusement accessoirisés d’un tiroir filet en guise de vide poche, chaises assorties. Des deux côtés de cette salle, des bibliothèques remplies du sol au plafond de gros volumes reliés, les Maciet. Jules Maciet, un des fondateurs de la Bibliothèque, a passé sa vie à rassembler, trier et coller sur ces quelques 3500 albums des milliers de documents illustrés. Classés de A comme Allégories à V comme Vues de Pays, ils étaient destinés à donner de nouvelles sources d’inspiration aux artisans et manufacturiers à une époque où l’industrie était florissante. Jusqu’en 1996, la bibliothèque a continué à enrichir ses archives, aujourd’hui 5000 albums rassemblent un million d’images. Sur le côté se trouve le Cabinet de l’amateur, où l’on peut consulter les archives et se faire apporter les documents sources (sur rendez-vous), une autre bibliothèque qui rassemble des livres sur tous ces domaines (au fond à droite, un trésor, les 600 catalogues des expositions du Musée depuis 1863, du Palais de l’Industrie à Gio Ponti.) Ce qui rend ce rendez-vous irremplaçable, c'est peut-être "ce contact tendre avec l'image." * Jérôme Coignard Les autres citations sont de Chantal Lachkar, conservatrice -Bibliothèque des Arts décoratifs 111, rue de Rivoli, 75001 Paris tel : +33(0)1 44 55 59 36, site : madparis.fr Ouverte à tous, du mardi au vendredi de 10h à 18h - Braderie annuelle de livres et documents reçus en double. - À voir sur you tube, le film sur l’importance du motif, de Mehryl Levisse.

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Musées Messner,

l’art de raconter la montagne Si comme nous, vous aimez l’Italie et les montagnes, vous aurez © Tappeiner

sans doute envie de découvrir quelques-uns des six musées de l’alpiniste et himalayiste de légende Reinhold Messner, dans le Sud Tyrol et à Belluno. Et si vous ne deviez en voir que deux, nous vous conseillons d’abord le plus récent (ouvert en 2015) : le MMM (*) Corones à Plan Corones dont l’architecture est signée Zaha Hadid. Un téléphérique vous conduit jusqu’à 2275 m. Il suffit de marcher quelques mètres pour apercevoir la silhouette de l’incroyable vaisseau qui semble avoir échoué à flanc de falaise. Sa structure en béton est en partie enfouie sous la montagne. Sa proue s’élance au-dessus des pentes vertigineuses. Cette construction audacieuse vous invite à passer des entrailles de la terre, où l’on découvre les objets collectionnés par Reinhold Messner au cours de ses expéditions et de ses ascensions sur les plus hautes montagnes du monde, jusqu’à la terrasse aérienne de l’autre côté. La vue panoramique permet de contempler le

Riolzi

paysage typique d’alpage, de forêt et de sommets rocheux. Dans un tout autre style puisqu’il s’agit d’un ancien fort militaire, vous pourrez voir le MMM Dolomites à Monte Rite, appelé également le musée dans les nuages. Promenez-vous sur le toit, pour voir de près les pyramides en verre. L’accès, par minibus sur un chemin étroit à flanc de montagne, est déjà une sacrée expérience à moins que vous ne souhaitiez effectuer la montée à Musée de la photo de montagne

pied et dormir au refuge mitoyen. À quand d’aussi beaux musées

En allant au MMM Corones, ne manquez pas de visiter le nouveau

dédiés à la montagne dans les Alpes françaises ?

musée dédié à la photographie de montagne (architecte Gerhard

PAR PATRICIA PARQUET

Mahlknecht) qui se trouve sur le même site. Le Lumen Kronplatz a ouvert récemment ainsi que son restaurant AlpInn qui possède une magnifique salle vitrée panoramique. Avec son concept « cuisiner la montagne », le chef concocte des plats typiques du Tyrol. Accès : emprunter la técabine Kronplatz 2000 au départ de Brunico.

(*) MMM : Messner Mountain Museum

Le vrai Luxe est dans Le siLence art de vivre sans suPerFLu Assaillis par la prolifération de bruits incessants, livrés aux abîmes d’une réalité urbaine sans précédent, le silence serait-il devenu étranger à l’homme ? Le cadre de la montagne pure et intacte, formidable laboratoire de ressources, est propice à renouer avec cet équilibre essentiel à notre bien-être. Ici, dans les montagnes suisses, des hommes et des femmes convaincus œuvrent pour définir l’identité et les contours de séjours émotionnels. Ateliers de méditation de pleine conscience, autHenticitÉ aLPine 1. Chambre « historique »

botanique, ornithologie, papillons alpins…

www.bellatola.ch

Papiers peints Andrew Martin Tissus Arpin 2. Chambre « Nostalgique » Papiers peints Sanderson 3. Chambre « Historique » et son lavabo original

S'INSPIRER

4 lacs, 4 étoilés

et une guinguette

Lac d’Aiguebelette

Vous aimez la montagne l’hiver ? Vous n’y

Débarquer de sa voiture et se retrouver devant le miroir

avez pas goûté en été ! Ce périple joint

façon de débuter ce périple. Peu habitées et bien protégées

les paysages à la gastronomie, en trois jours à travers quatre lacs si proches et cependant si différents. Un aspect des Alpes que l’on ne connaît pas quand on se

d’eau émeraude du lac d’Aiguebelette, c’est la meilleure ses rives ne montrent que du vert et quelques pontons où sont amarrées des barques. On laisserait bien filer les heures, installé sur le ponton terrasse de La Villa du Lac, sympathique guinguette, à observer le vol en piqué des oiseaux dans les roselières. Après un lavaret à la crème de Pétillant de Savoie et après avoir à moult reprises planté

limite aux sports d’hiver. Et une source

le couteau dans le plateau de fromages, il est temps de

d’inspiration pour ceux qui projettent de

rejoindre notre deuxième lac, le lac du Bourget.

s’y installer un jour.

faute au château de Lucey. D’abord parce que la petite Par Noëlle Bittner

En approchant, sur le versant du Bugey, arrêtez-vous sans 0210 et la 210A qui en repart vous ouvrent des paysages magnifiques, vignes en coteaux, dévers bien tordus entre Jongieux et St-Jean-de-Chevelu. La vision du château

Les eaux émeraude du lac d'Aiguebelette, ci-dessus et à droite, en haut. On déjeune sur le ponton de La Villa du Lac. À droite, les vitraux Art nouveau du Théâtre d'Aix-les-Bains. L'entrée de la Maison des Pêcheurs, à Viviers-du-Lac. Antoine Cevoz-Mamy, chef de l'Ageoca au Bourget-du-Lac.

avec ses cours, ses murets, le torrent qui saute sur son lit de mousse, sa restauration soignée mais point trop comme il se doit, est un enchantement. Ajoutez que vous pouvez vous y faire expliquer cépages de Savoie et vins de pente par le vigneron du domaine. Une dégustation éclairée.

Lac du Bourget Plus romantique on ne voit pas, au pays de Lamartine et de Jean-Jacques Rousseau. D’autant que Les Charmettes ne sont pas loin (sa maison de cœur, sur les hauteurs de Chambéry). Plus grand lac naturel de France, il déroule ses rives, tantôt sauvages dans la moitié nord, dès que l’on franchit le Col du Chat, et dans les environs de l’abbaye de Hautecombe, tantôt aménagées comme une suite de plages entrecoupées de pelouses soignées et de pistes cyclables dans la moitié on nage, on plonge, comme dans les gravures anciennes vantant la Riviera des Alpes. Pour être littéralement pieds er

dans l’eau, on s’installera à la Maison des Pêcheurs, une © N. Bittn

sud. L’atmosphère est bon enfant, les terrasses sont pleines,

série de cabanes en bois, mi cabane mi container, mais plutôt confortables et surtout avec une vue plongeante sur le lac. On ira diner au restaurant Ageoca, et vous serez sans doute d’accord avec nous pour lui décerner d'office une première étoile ! Au petit matin, les plus courageux iront relever les filets avec le pêcheur Jean-François Dagand, tandis que les autres paresseront devant leur petit-déjeuner en terrasse au bord de l’eau. Un tour à Aix-les-Bains, une incursion au Théâtre, pour admirer les mosaïques de Salviati et les vitraux Art nouveau et un peu de route (A41), nous voici à Annecy. >>

onte

S'INSPIRER

Lac d’Annecy Là, drame chez les gourmets, le choix est épique entre trois étoilés : choisirez-vous de monter à Annecy-le-Vieux, au Clos des Sens pour découvrir la cuisine aérienne, végétale (et succulente) étoile ? Un très joli moment à passer sur la terrasse ombragée, après avoir déambulé entre les bacs où pousse à hauteur de regard une belle

de Laurent Petit, qui vient de recevoir sa troisième

collection d’herbes et de simples et être descendu au grand potager en bas du jardin, qui fournit les cuisines en aromates, légumes, fruits et fleurs comestibles. Ou choisirez-vous de rejoindre la

Sur le lac d'Annecy, on pourrait aller

Maison de Yoann Conte (deux étoiles), installée sur la rive à Veyrier-du-Lac, dans l’ancien fief de

d'un restaurant à l'autre à saute-ponton !

Marc Veyrat ? Ou mieux encore, de poursuivre quelques minutes de plus pour rejoindre à Talloires l’auberge du Père Bise (deux étoiles) où officie désormais Jean Sulpice. Le lac se resserre, en face, le soir tombe sur la presqu’île et le château de Duingt. Si on restait dîner ? La deuxième nuit sera tout près de là, pieds dans l’eau au joli Clos Marcel, dans une chambre qui n’est séparée du lac que par la pelouse où vous ferez votre yoga matinal en toute quiétude. >>

Vue plongeante sur l'Auberge du Père Bise de Jean Sulpice, à Talloires, et son ponton. À droite, le restaurant de Yoann Conte et sa "plage". Page de droite : Thé d'écrevisses: la cuisine est une oeuvre d'art au Clos des Sens. Laurent Petit, triple étoilé, devant son fumoir à féra. Tartelette aux herbes de Jean Sulpice, le chef, son auberge et une des suites.

©©M.Cellard M.Cellard

L'été, l'atmosphère balnéaire et joyeuse du Royal s'accorde au rythme du lac

tner

S'INSPIRER

Lac Léman Notre quatrième lac est une petite mer. Les sautes d’humeur du Léman sont célèbres. Miroitant au soleil, paisible, il s’enflamme sur un coup de vent… Mais entre les murs du « Jardin des Cinq Sens », à Yvoire, c’est la sérénité des parterres de simples, des charmilles et des haies buissonnières. Après avoir pris tout notre temps, noté les références des plantes et être passé par la boutique (une pépite !), on rejoindra notre quatrième table étoilée à l’hôtel Royal. Sous les fresques et les mosaïques de la galerie, la pyramide dorée de perches du lac Léman est déjà devant vous, le chef Patrice Vander vous prépare un risotto aux truffes … Un dessert ? On a tout le temps ! Si on restait dormir ? Pour se réveiller devant la « mer »… 6

Voir notre Carnet d’adresses

Au Royal, à Evian, le décor a de la classe, de la couleur et de la joie! La piscine surplombe le lac, la pyramide de filets de perche du lac servie sous les fresques de la Galerie. À gauche, un sentier descend du Jardin des Cinq Sens vers le port d'Yvoire.

La montagne,

un investissement plaisir Acheter une résidence secondaire à la montagne, c’est avant tout offrir de belles histoires à sa famille et à ses amis. Pour vous lancer dans l’aventure avec toutes les connaissances voulues,

Le Sim en bref Le Salon de l’Immobilier de montagne est un rendez-vous d’échanges, de conseils, avec des conférences. Des experts interviendront et répondront à vos questions. Vous trouverez entre autres : Un pôle d’experts conseil : pour rencontrer des aménageurs, des acteurs du territoire, les fédérations du bâtiment, les syndicats immobiliers, l’association de valorisation du patrimoine, des promoteurs immobiliers, des agents immobiliers, des administrateurs de biens, mais

Cosy Éditions organise le premier Salon de

aussi des constructeurs de chalets, des artisans spécialisés…

l’Immobilier de Montagne (SIM) du 11 au 13 octobre,

Des showroom : avec une matériauthèque des Alpes, un

au Centre de Congrès de la Cité Internationale de Lyon. Un grand rendez-vous d’échanges et de rencontres avec les professionnels pour trouver son bonheur en montagne.

patrimoine, un espace rénovation… Un espace architecture : pour rencontrer des architectes, des designers et des décorateurs. Rendez-vous du 11 au 13 octobre, au Centre des Congrès de la Cité internationale de Lyon.

TEXTES PATRICIA PARQUET

espace dédié aux artistes, un espace investissement et

Pour connaître le programme et participer : www.salon-immobilier-montagne.com

e marché de l’immobilier de montagne se porte bien et poursuit son essor avec des prix en hausse et de nouveaux programmes de

« La montagne tricolore est une montagne moderne »

plus en plus haut de gamme. Les stations de montagne ne cessent d’investir pour améliorer la qualité des domaines skiables, prévoir

des équipements de loisirs car à la montagne on pratique le ski sous toutes ses Rencontre avec Claude Borrani, fondateur et directeur

formes et des activités de plus en plus variées. On vient pour contempler, se vider

de publication des Editions Cosy.

la tête, s’amuser, se dépasser, prendre soin de soi et de ceux qu’on aime, arrêter le temps et retrouver un lien avec la nature. « Quand on investit dans une résidence

Vous organisez pour la première fois le Salon de

secondaire en montagne, on cherche avant tout à se faire plaisir, venir en

l’Immobilier de Montagne (SIM). Comment est née l’idée ?

famille et entre amis. Et si on loue un peu, c’est bien. Si on loue beaucoup, c’est

Depuis 10 ans, nous éditons le magazine Cosy Mountain et cela

tant mieux. Sinon, ce n’est pas grave » nous assure Gabriel Mingeon, directeur

nous amène à observer le marché de l’immobilier de montagne

général délégué de GSI immobilier, à la tête d’un réseau d’agences immobilières

de manière régulière et approfondie. Ce marché si particulier

en Savoie.

se porte bien, de nombreux projets voient le jour un peu partout dans les massifs français. Beaucoup de programmes de rénovation sont également en cours, mais aucun événement

« C’EST TOUJOURS LE BON MOMENT D’ACHETER »

n’était dédié à cet univers. Nous avons souhaité réparer cet

En regardant de près les chiffres de 2018 publiés par les notaires (1), on constate

oubli en nous démarquant aussi des salons existants qui, eux,

que les prix au m2 des appartements anciens continuent de grimper dans les

portent davantage sur la décoration. La montagne tricolore est

secteurs du Mont-Blanc, des Aravis pour la Haute-Savoie, les stations de

une montagne moderne. Elle doit s’appuyer sur cette modernité

Tarentaise en Savoie, à l’Alpe d’Huez et aux Deux Alpes en Isère, à Isola dans

pour continuer à attirer une clientèle qui ne le sait pas assez !

les Alpes-Maritimes. En Isère, les programmes neufs -absents depuis de nombreuses années- redynamisent le marché. Dans les Hautes-Alpes (1),

Depuis près de 30 ans, vous êtes un observateur avisé

l’immobilier ne s’est jamais aussi bien porté en 2018 (+15,7% de transactions).

de la montagne et des sports d’hiver.

Dans le palmarès des stations les plus chères, Courchevel, Méribel, Val d’Isère,

Comment voyez-vous le développement de cet univers

Megève, Chamonix figurent toujours en tête. Si vous souhaitez acquérir un bien

dans les dix prochaines années ?

en station Savoie Mont-Blanc (Savoie et Haute-Savoie), comptez 80 000€ pour

Je ne crois pas au déclin de ce marché annoncé par certains

un studio de 22 m2, 239 000€ pour un 2/3 pièces de 43 m2, 659 000 pour un

faute de renouvellement de clientèle, notamment la plus jeune !

3/4 pièces de 90 m2 et enfin un chalet de 5 chambres pour 998 000€ (2).

Ces études alarmistes sont là pour justifier le travail de trop

Les stations implantées sur les Grands Domaines skiables sont très recherchées.

nombreuses associations qui s’attardent sur les chiffres plutôt

Ce qui a changé, c’est que les stations de charme, situées en moyenne altitude,

que d’observer sur le terrain. Il faut arrêter d’empiler des couches

séduisent de plus en plus. Elles ont investi dans des activités hors-ski et cherchent

supplémentaires au millefeuille administratif et associatif qui

à ouvrir de plus en plus toute l’année. Avec des étés caniculaires, les stations et

caractérise la montagne made in France.

villages de montagne connaissent un regain d’intérêt significatif. Nous avons demandé à Jean-Jacques Botta, président de la chambre de la

Le Salon de l’Immobilier de Montagne présentera

Fédération nationale de l’Immobilier de Savoie Mont-Blanc, si 2019 est une bonne

entre autres un pôle architecture et design.

année pour investir en montagne ? « C’est toujours le bon moment d’acheter car

À qui s’adresse le salon ?

l’investissement à la montagne, c’est toujours un investissement plaisir ».

On ne parle pas d’immobilier sans évoquer l’architecture, la

Pour connaître les prix de vente du m2, les nouveaux programmes immobiliers

décoration et le design, c’est pourquoi nous avons imaginé des pôles

dans les stations françaises et profiter des conseils de nos experts pour savoir

dédiés à ces métiers en sollicitant leurs meilleurs représentants.

comment choisir la station qui vous convient, où investir, on vous invite également

À travers eux, nous aurons ainsi une vision globale de l’immobilier

à vous procurer notre hors-série Spécial Immobilier de montagne qui sortira en

de montagne, mais sans rééditer un salon déco qui existe déjà.

octobre à l’occasion du Salon de l’Immobilier de Montagne. 6

Le SIM s’adresse aux particuliers privés, aux professionnels, aux investisseurs et à tous ceux qui aiment les massifs français.

(1) Sources : Chambre interdépartementale des notaires de Savoie, Haute-Savoie et des Hautes-Alpes. (2) Sources : Fnaim et Fnaim des Savoie et G2A Consulting.

publi cosy

DEEP NATURE © E. Cuvillier

Tout a commencé un 1er avril … Deep Nature est le fruit d’une rencontre entre une Thalasso et un spa. En 2004, ce même 1er avril, Julien Patty reprend la Thalasso Deauville by Algotherm. Puis le 1er mai, le I-Spa à Paris. La marque est créée, avec pour idée de multiplier les spas et être présent dans les grandes villes et les lieux de vacances (mer, montagne…) afin d’être toujours à proximité de sa clientèle.

La suite est un rendez-vous reporté et une belle rencontre.

continue son association à la prestigieuse chaîne Intercontinental pour la reprise de

15 ans plus tard, Deep Nature, c’est ...

C’est en 2005, lorsque de Julien Patty se

l’Hôtel Dieu de Marseille.

Une marque forte, reconnue comme un

rend en Polynésie dans le but de créer une

L’ouverture s’effectuera en 2013 avec la

acteur incontournable du wellness

Thalasso à Bora Bora, qu’il y rencontrera

marque Clarins. Suivra le Spa Diane Barrière

Plus de 450 salariés sur les différents sites.

Anne de Saint Pierre, directrice des spas en

au sein de l'hôtel Majestic à Cannes.

Des spas et Thalassos en France, en

Polynésie. Suite à cette rencontre il ouvrira

En 2014, Deep Nature ouvre un Spa

Belgique, en Suisse, en Allemagne, en

la première Thalasso à l’eau des Grandes

d’exception à Tetiaroa, au BRANDO, la

Polynésie, en Nouvelle Calédonie et bientôt

Profondeurs : Le Deep Ocean Spa au sein

célèbre île polynésienne de Marlon

en Hollande.

de l’hôtel Intercontinental.

Brando, resort qui a été élu « plus beau

Des projets dans le monde entier et le

Le saviez-vous ? Le lagon du logo du

resort du monde » par Condenast en

lancement de la cosmétique à l’international

Deep Nature est inspiré du lagon de

2016.

Un resort pilote à Chamonix – « Les Granges

Tetiaroa vu du ciel .

Des praticiennes qualifiées et compétentes,

d’En Haut » avec hébergement, restauration,

des établissements appréciés, un partenariat

salles de séminaire avec un spa embléma-

avec Pierre & Vacances, la signature d’un

tique servant de centre de formation et de

accord avec Center Parcs pour la reprise des

tests.

L’année 2006, c’est aussi le début de l’histoire avec Pierre & Vacances.

spas existants et la création des nouveaux

La collaboration avec Pierre & Vacances

spas : Le bien être est au centre des préoc-

Et surtout toujours cette même envie de

débute avec la reprise de 6 spas des

cupations.

continuer à offrir du bien-être de qualité,

résidences MGM, devenues Pierre & Vacances

Deep Nature a ouvert le 1er mars dernier son

dans les mains expertes de nos praticiennes.

Premium. S’en suit une longue collaboration

plus grand spa d’Europe à Allgäu.

qui voit fleurir 15 spas au total, en montagne, sur les côtes atlantique et méditerranéenne,

Et la suite ? Prochaine ouverture au Center Parcs de Hochsauerland en Allemagne

avec un grand détour par la Guadeloupe.

courant 2019.

Dès 2013, Deep Nature envisage un nouvel axe de développement sur la côte d’azur et ses palaces.

Deep Nature continue à explorer de nouvelles contrées.

Suite au succès du Spa de l’hôtel Exedra

care, une gamme de cosmétiques et de soins

Boscolo à Nice en 2009, Deep Nature

qui lui ressemble : naturelle et sur-mesure.

Deep Nature lance en 2018 Deep Nature Skin-

Deep Nature 82 rue Joseph Vallot 74400 Chamonix-Mont-Blanc Tel : 04 50 58 01 19 www.deepnature.fr

« Deep Nature fête ses 15 ans. »

De gauche à droite , de haut en bas : Nouvelle Calédonie, Le Méridien Île Des Pins. Center Parcs, Domaine des trois forêts. La Clusaz, Hôtel prestige Odalys Le Chamois. Spa Deep Nature, Houlgate Arc 1950, Les Sources de Marie.

ABONNEZ-VOUS à Cosy Mountain & Cosy City

1 AN : 8 NUMÉROS + 4 HORS SÉRIE = 71 € (frais de port inclus)

2 ANS : 16 NUMÉROS + 8 HORS SÉRIE = 130 € (frais de port inclus)

BULLETIN D’ABONNEMENT Oui, je m’abonne à Cosy Mountain et Cosy City pour 1 an ou 2 ans (cochez la case correspondante) et je joins mon règlement de 71 e ou 130 e par chèque bancaire à l’ordre de ÉDITIONS COSY. À renvoyer à : ÉDITIONS COSY - Savoie Technolac - 18 Allée du Lac Saint André - 73382 Le Bourget du Lac Cedex Pour s’abonner en ligne : www.cosy-design.com

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S’INSPIRER RestaurER

Restaurer sans dénaturer

Comment sauvegarder, rafraîchir l’ancien et le rendre pimpant. Nous avons suivi la restauration d’un hôtel historique dans les Alpes suisses. • 38 • Simple et épuré

Rénover un chalet des années 60/70 à Chamonix sans tomber dans le cliché du tout bois. • 52 • Optimiser un micro-duplex

Les astuces des architectes d’intérieur, Les Montagnardes. • 60 • S’agrandir comme on respire !

L’avantage d’une construction de plain-pied. Démonstration au Jiva Hill Hôtel, au pied du Jura. • 66 • Pour l’amour de son terroir

Ou comment agrandir son domaine hôtelier avec… un élevage de truites. En Forêt Noire. • 68 • Lui sortir la tête des épaules

Faire pousser un chalet d’une petite maison de pierre… La preuve ! • 70 • Matériaux & Associés

Effets de matière, pierre et végétaux, céramique et verre, béton et acier, notre sélection de mix réussis. • 74 •

Restaurer

Restaurer sans dénaturer Le défi est de taille et tous ceux qui achètent un bien ancien au coup de cœur vont s’y confronter dès le premier coup de pioche. Que conserver envers et contre tout ? Que remplacer sans hésiter ? Comment faire sien cet intérieur qui a une longue histoire ? En découvrant le Bella Tola, hôtel historique du Val d’Anniviers en Suisse, nous avons été émerveillés de la façon dont Anne-Françoise et Claude Buchs, ses propriétaires depuis une vingtaine d’années, continuent encore à le faire évoluer. Par Noëlle Bittner - Photos : David André

Plafond peint lors de la construction de l'hôtel en 1883, par Raphaël Ritz (de la famille de César!), peintre et naturaliste originaire de Niederwald dans le Haut Valais. Jamais retouché.

Restaurer

nlever au plus vite les boulets ! Voilà la première chose à faire ! » s’exclame Anne-Françoise Buchs. Les boulets ?

« Les choses fausses, inadaptées, hors sujet, les cachemisères, les verrues… ce qui vous heurte et vous fait

mal aux yeux tous les matins ! J’ai plein d’exemples : les moquettes collées sur un parquet défaillant, l’entrée de l’hôtel refaite avec une porte battante comme dans les supermarchés, l’entrée du restaurant rajoutée en forme de chalet. Le dernier boulet qu’on a enlevé, c’était un crépi dans la dernière cage d’escalier, on avait déjà refait toutes les autres, il restait celle qui mène au grenier, mais ça me gênait… »

En 2001, le jeune couple reçoit le prix de l’Hôtel Historique de l’année qui récompense une initiative hôtelière qui par son engagement, son état d’esprit, sauvegarde un patrimoine. La restauration de l’hôtel est à l’époque loin d’être terminée mais les conseils du comité vont dans le sens de leurs priorités, « ça nous a encouragés pour la suite ! »

Déceler ce qui raconte une histoire « Ce qu’il faut garder absolument ? Ce qui raconte une histoire, ce qui veut dire quelque chose… On a gardé tous ces sièges Voltaire, ces canapés démodés, on a dépensé une fortune pour les faire refaire avec des lainages Arpin. Avec nous le tapissier retraité travaille à l’année, chaque fois qu’il rapporte un fauteuil, je lui en donne un autre ! On a conservé les carreaux en ciment d’origine, bien sûr toutes les moulures, (le faux plafond est banni chez nous !) les plafonds peints de la grande salle à manger… Il y avait des lavabos dans les chambres, anciens et souvent beaux et quelques baignoires sur pied, quelques jolies robinetteries anciennes, on les a restaurés (ce qui était bien plus cher que de les racheter neuves) et on a chiné les autres.» >>

C'est une maison qui respire la joie de vivre, où entre le soleil, où l'on voit de partout la chaîne de sommets, ici le Crêt du Midi et la Brentaz. Où l'on respire le grand air sur la terrasse aux plaids anglais en laine, Tweedmill. Noter les rambardes en fer forgé d'origine. Les sorbiers des oiseleurs font de joyeux bouquets.

Restaurer

L'armoire chauffante avec ses serpentins d'eau chaude est d'origine, tout comme l'argenterie qui provient de différents hôtels. À droite, au petit-déjeuner, on choisit sa table et son fauteuil, acajou, chêne, fruitier, Voltaire ou 1900, c'est un petit plaisir supplémentaire... Dans une chambre, joli guéridon restauré. La bibliothèque et son motif édité par Andrew Martin.

Restaurer

Laisser vivre une saison ou deux « Finalement, de ne pas avoir de grands moyens nous a aidés. On fait les choses peu à peu, on a le temps de laisser vivre nos initiatives une saison ou deux avant d’en tirer la leçon. Les salles de bains par exemple, bien sûr, on en voulait dans chaque chambre, on voulait qu’elles aient de la lumière, mais on ne voulait pas casser les murs, ni changer les volumes qui étaient harmonieux. J’ai eu l’idée de les cloisonner avec ces bois vitrés à petits carreaux en verre cathédrale. On a commencé par deux chambres et on a écouté nos clients. Ca plaisait, ils avaient l’impression que ça avait toujours été là…»

On n’impose rien à une maison ancienne « J’ai une autre exigence : ne toucher à rien tant qu’on n’a pas la solution ! On n’impose rien à une maison ancienne. On l’éduque comme on le ferait avec un enfant. Je ne suis pas dans un palace qui appartient au Qatar, avec des chambres toutes pareilles et des meubles qui viennent d’Italie ! Je veux que le client soit dépaysé, transporté. Pas qu’il se retrouve comme à la maison ! Une ancienne robinetterie, un petit loquet en cuivre, un interrupteur en bakélite, une jolie porte vitrée, un pot à lait en argent gravé au nom d’un hôtel de Montreux, une valise pleine de photos anciennes du village… il faut laisser parler les choses, les mettre en valeur. Qui est passé ici ? Adenauer, Churchill…vous voilà transporté… Mais il ne faut pas verser dans le muséal, le poussiéreux, on est dans un hôtel qui vit, qui fonctionne, avec du personnel qui apprécie d’être là, des bouquets, du linge frais, du mouvement…» >>

Rare chambre avec son coin lavabo, au soleil. Papier peint Pierre Frey. À droite, même motif Toile de Jouy en rose. Lit et tables de nuit d'origine. Dessous : charmant porte-serviettes ancien, robinetterie en nickel et salle de bains ancienne, y compris les accessoires.

Restaurer

Les suspensions en verre coloré Elles sont au plafond de chaque chambre, comme elles l'ont toujours été. Page de droite, papier

peint

Sanderson,

gauche et Pierre Frey, à droite. Charmantes, avec leur petit abat-jour plissé en verre, opaline et porcelaine, les monte et baisse avec leur poids, les plus légères en forme de corolle. Celles qui étaient cassées ont été remplacées par d’anciennes chinées (pas de rééditions !) des années 20 à 50. >>

Restaurer

Jamais sans mon tapissier ! Restaurés et surtout, regarnis, bien rembourrés, on peut même dire dodus, retapissés avec des lainages épais de la filature Arpin, les fauteuils Voltaire comme les canapés 1900 ont acquis une modernité qu’ils n’avaient jamais eue ! >>

Sur la fauteuil, un lin lourd de Pierre Frey. Sur la chaise et sur le canapé 1900, laine Arpin. Devant le "fourneau" en pierre Ollaire (réfractaire), laine Pierre Frey.

Restaurer

Chaque chambre raconte son histoire « J’ai passé du temps dans chaque

chambre

avant

lui attribuer un papier peint. Il n’y en a pas deux semblables. Le problème c'est quand les gens sont plusieurs à vouloir "leur" chambre, "avec la Toile de Jouy ! » 6

Papiers peints, de haut en bas: Sanderson, Sanderson, Sanderson, Pierre Frey, Andrew Martin

crédits photos ©TafariT / ©Fotolia

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Restaurer

Simple et épuré Ce chalet des années 60/70 à Chamonix, dans le quartier du Brévent, a subi une importante rénovation. Si l’extérieur a simplement été rafraîchi, l’intérieur a été entièrement remis à l’état brut. L’idée ? Sortir du cliché tout bois de la montagne et apporter douceur et sobriété. Décryptage des points forts de cette transformation avec les architectes d’intérieur. TEXTE PATRICIA PARQUET - PHOTOS DAVID MACHET

’était un chalet de 130 m2 avec des espaces cloisonnés et étriqués. Le rôle des architectes d’intérieur les Montagnardes a consisté à transformer les espaces pour en faire la résidence secondaire d’une famille de la région. Les envies

de pureté, de douceur et de simplicité ont servi de fil conducteur.

Revoir la distribution des pièces Les murs non porteurs sont supprimés afin de revoir la distribution

Conserver la façade à l’identique

des pièces. Si autrefois, les occupants vivaient en bas et dormaient à

L’aspect extérieur reste le même pour

l’étage, aujourd’hui on souhaite l’inverse. Le rez-de-chaussée abrite

garder l’esprit d’origine de ce chalet.

désormais l’entrée et les trois chambres. L’étage accueille l’espace de

Quelques ouvertures supplémentaires

vie afin de bénéficier de la vue totalement dégagée sur le panorama du

apportent de la lumière en quantité suffisante.

massif du Mont-Blanc, de l’aiguille Verte jusqu’aux Houches.

Le bardage repeint dans les tons marrons foncés et le nouveau crépi habillent la façade qui s’intègre dans le paysage chamoniard.

Ouvrir l’espace de vie Débarrassée des cloisons superflues, la pièce à vivre est un bel espace de 50 m2, très lumineux. La charpente de la toiture a été conservée et simplement repeinte. >>

Restaurer

Libérer l’espace avec du mobilier aérien Soutenues par des murs porteurs, les pièces du rez-dechaussée n’ont pas été agrandies. Les chambres restent confortables sans être très spacieuses. Quelques astuces évitent d’encombrer l’espace, sans avoir pour autant une ambiance monacale. Préférer les couleurs claires car à l’inverse les couleurs foncées ont tendance à rétrécir une pièce. Accentuer certains espaces par de beaux luminaires. Suspendre les chevets aux murs pour gagner de la place.

Privilégier les couleurs douces et intemporelles

Créer des espaces modulables Au dernier étage, la mezzanine abrite l’espace détente avec télévision. La bonne idée : concevoir un espace modulable et évolutif rempli de poufs (Gan, dessinés

Choisir une palette de tons doux avec des

par Patricia Urquiola). La texture et les motifs rappellent

nuances de gris chaud, de grège et de kaki

les pulls tricotés, dans l’esprit montagnard. Cet espace

offre le sentiment de vivre dans un cocon.

peut se transformer en un clin d’œil au gré des envies.

Mixer les matériaux contemporains Les matières se répondent pièce par pièce (laine naturelle pour les rideaux, lin pour le linge de lit, métal, verre, bois…). Dans la salle de bain, du béton ciré (sans joint) recouvre les murs offrant un univers minéral, très pur. Le carrelage au sol, imitation granit gris, renforce ce côté minéral. « Visuellement, on ne voulait pas une ambiance trop

forte ou trop froide, mais un univers très doux. Nous conseillons de privilégier le gris chaud, c’est-à-dire un gris avec des bases de rouge, de beige » explique une des architectes d’intérieur. Le Corian ® noir et blanc, du plan vasque et du meuble, met en valeur la salle de bain. Le miroir (cerclé de Corian ® blanc) s’accroche sur n’importe quel mur pour donner de la profondeur. Sans oublier,

Concevoir du mobilier sur mesure

les lignes géométriques très présentes dans cette salle de bain qui participent à l’agrandir. >>

C’est toujours très pratique de bénéficier d’un bureau et d’avoir des étagères pour ranger les affaires qu’on aime retrouver d’un week-end à l’autre. Dans les deux chambres des enfants, les étagères et le bureau sont fabriqués sur mesure pour épouser au mieux l’espace

Le délicat choix du béton ciré Pour habiller le sol de l’étage, le béton ciré a été choisi. Il crée également un univers minéral dans la salle de bain. C’est un revêtement très esthétique, mais contraignant. Il faut absolument faire appel à un spécialiste pour le fabriquer car il est fréquent de voir apparaître des fissures. Si le sol reste poreux, le sol se tâche.

et ne pas l’encombrer.

Sélectionner un papier peint qui crée de la profondeur La cuisine n’est pas très spacieuse. Les motifs du papier peint avec les arbres (Papier peint Woods de Cole & Son) créent de la profondeur. Avec les poutres apparentes repeintes en gris, les architectes d’intérieur ont privilégié le ton sur ton. Les étagères sont noires comme les éléments de cuisine. Pour ne pas encombrer l’espace, pas d’îlot central, mais une table haute en bois (Alki), peu profonde. Chaises Hay et lampes Gras.

Restaurer

La verrière cloisonne tout en laissant passer la lumière. C’est ça qui la rend utile partout

Offrir de la transparence avec une verrière Le mur de séparation est conçu comme une verrière. Le but ? Cloisonner tout en laissant passer la lumière.

Éviter l’omniprésence du bois Les propriétaires ne voulaient pas de chalet

Habiller l’espace sous l’escalier Pas de place perdue grâce à l’idée d’intégrer un vaisselier sous

intégralement en bois. Ce matériau apparaît par

l’escalier. Le plan de travail est en chêne comme les autres parties

touches bien équilibrées, à travers notamment

en bois. L’escalier, la verrière et le coin bureau dans le couloir forment

le mobilier. Au sol et sur le mur de la cuisine, la

un bel ensemble.

même essence de bois en chêne fumé, de cou-

leur brun/gris réchauffe l’intérieur, mais à dose homéopathique. 57

Restaurer

Un poêle à bois pivotant apporte une chaleur plus uniforme dans la pièce à vivre et permet de regarder le spectacle des flammes où que l’on soit installé

Imaginer une entrée fonctionnelle C’est un lieu important qui doit être pratique, prévu >>

Préférer un poêle à la cheminée Plus encombrante, la cheminée disparaît au profit d’un poêle à bois moins imposant. La base pivote afin de l’orienter côté salon ou côté salle à manger et diffuser sa chaleur suivant la présence des occupants.

pour déposer ses affaires de retour du ski ou de randonnée. L’espace dédié permet de s’assoir, ranger ses accessoires (gants, casques, bonnets…) dans deux placards ouverts abritant des paniers. Au sol, les carreaux imitation pierre anti dérapants sont faciles d’entretien (entrée, buanderie et couloir). Une porte coulissante sépare l’entrée des autres pièces pour des raisons esthétiques et phoniques.

Fondre les fenêtres dans le décor À l’intérieur, l’encadrement des fenêtres est peint en gris clair soit de la même couleur que les murs pour le fondre dans le décor. À l’extérieur, l’encadrement possède la même couleur que la façade marron/gris. Les stores en toile protégent du vis-à-vis et apportent une touche textile et légère.

rénover

Optimiser un micro-duplex Le défi ? Transformer ce micro-duplex de 50 m 2, en plein centre de Chamonix, intégrer le maximum de fonctions et redonner vie à un intérieur resté intact depuis de nombreuses années. La mission, pour les architectes d’intérieur Les Montagnardes, consistait aussi à trouver des astuces pour agrandir visuellement l’espace. À la clé, un appartement facile à vivre pour 4 personnes, pour séjourner à la montagne. TEXTE PATRICIA PARQUET - PHOTOs JEAN-MARC PALISSE

Astuce n° 1 : Valoriser la hauteur sous plafond grâce à l’éclairage Des suspensions mettent en valeur une belle hauteur sous plafond, à

ÉTAT DES LIEUX Le point faible. L’appartement possédait une mezzanine exigüe -où l’on ne tenait pas debout- et qui encombrait l’espace. Le point fort. Son volume sous une charpente apparente ; un bel élément de structure qu’il fallait absolument mettre en valeur. Le parti pris. Détruire la mezzanine pour bénéficier d’un espace brut à reconstruire. L’appartement n’avait subi aucune modification depuis la construction de l’immeuble. Il était temps de le remettre au goût du jour, avec une décoration joyeuse et lumineuse.

l’image du luminaire Wireflow de Vibia. Il attire le regard vers le haut. Ce n’est pas parce que l’espace est petit qu’il faut un petit luminaire. Une jolie suspension contribue à l’effet de surprise en pénétrant dans la pièce. Les câbles fins noirs offrent une touche graphique, une silhouette aérienne. et apportent de la légèreté.

Astuce n° 2 : Passer les tables basses du salon à la chambre Les tables basses cumulent les fonctions. On peut les utiliser aussi comme bout de canapé et les glisser dans la chambre, le soir, pour s’en servir comme table de chevet. Préférer plusieurs tables basses mobiles et modulables. >>

Astuce n°3 : Choisir une cuisine sobre Une cuisine sobre, de la même couleur que les murs, se fond plus facilement dans le décor. Pour éviter de se retrouver avec une cuisine monochrome et lui donner du caractère, du carrelage aux motifs graphiques, imitation carreaux de ciment, habille la crédence.

rénover

Astuce n°4 : Privilégier les couleurs claires Le lambris, jauni par les années, recouvrait les murs de cet appartement des années 70. Pour minimiser les coûts de rénovation, les planches en bois en bon état ont été sauvegardées. Pour les remettre à neuf, elles ont simplement été lavées et repeintes dans des couleurs douces : du rose et du gris clair. Le rose se marie très bien au parquet en chêne fumé au sol. Pour un rendu harmonieux, les architectes d’intérieur ont repeint le plafond en rose. Les couleurs claires sont idéales pour les

Astuce n°5 :

petites surfaces car elles ne rétrécissent

Rendre les portes invisibles

pas visuellement les pièces.

Habillée en chêne fumé, la cuisine s’inscrit dans un cube en bois multifonction. Une porte affleurante (sur la photo à droite) au mur donne en toute discrétion accès à la salle de bain. Ses avantages : elle se fond dans le décor car elle est fabriquée dans le même matériau que les murs. Les lignes de la porte suivent les lignes des panneaux en bois.

Astuce n°6 : Éviter la surenchère de matériaux Les mêmes tonalités de bois offrent une continuité et une harmonie au bloc cuisine, à l’escalier, au parquet. Quand trop de matériaux se mélangent, l’espace paraît visuellement plus encombré. Associé au métal et au verre (présents par petites touches), le bois donne à l’ensemble une belle cohérence. >>

rénover

Astuce n°8 : Superposer les lits La structure en bois accueillant les lits superposés est réalisée sur mesure par le menuisier. Elle offre un fabuleux gain de place grâce à sa faible emprise au sol. La bonne idée : prévoir des niches intégrées pour poser des accessoires et des tiroirs à la base pour ranger les couettes, les coussins, les bagages… Cette partie « dortoir » se referme à l’aide d’une >>

Astuce n°7 : Prévoir des rangements intégrés et un coin bureau L’unique chambre abrite un grand rangement avec une penderie aux allures de cabane. La partie ouverte accueille des étagères sur lesquelles sont disposés des paniers en feutre. Idéal pour avoir ses affaires de ski à portée de main. La penderie de la chambre se prolonge par un coin bureau, toujours très utile. L’espace est optimisé grâce à la réalisation de mobilier sur-mesure. La chaise -le même modèle que dans la cuisine- peut aussi trouver sa place dans l’espace repas. 64

porte coulissante avec des lamelles en bois ajourées pour préserver un peu d’intimité. Un mur tapissé de papier peint, géométrique et coloré, souligne ce petit espace.

Astuce n°9 : Suspendre les tables de chevet Dans la chambre, les tables de chevet sont suspendues pour occuper moins d’espace. Posées sur une réglette et fabriquées sur mesure par le menuisier, elles peuvent facilement se déclipser pour séparer les deux lits. Les luminaires, tombant du plafond, éclairent l’espace même si les deux matelas sont éloignés.

Astuce n°11 : Gérer l’absence de fenêtre Le pire ennemi des petits espaces, c’est le manque de clarté. La salle de bain ne possède pas d’ouvertures, mais les architectes d’intérieur ont réussi à la rendre très claire en choisissant le même matériau pour habiller le sol et le mur. De grands

Astuce n°10 :

carreaux, imitation marbre, agrandissent visuellement la pièce. Pour apporter de la

Accrocher des miroirs

luminosité, rien de tel qu’un carrelage blanc

Ce sont des accessoires fabuleux !

et brillant. Ajouter à cela des éclairages

Ils donnent l’illusion d’un espace

d’appoint et un grand miroir pour offrir

plus vaste. Idéalement, les

de la profondeur. Sur le mur, un rebord est

suspendre en série, dans un couloir,

très utile pour poser quelques accessoires,

une entrée ou dans une chambre,

sans avoir à multiplier les rangements. 6

face aux fenêtres.

S’agrandir

comme on respire ! On a l’impression que l’hôtel s’est agrandi naturellement. construction

C’est de

l’avantage

plain-pied,

d’une

toute

transparence. Démonstration au Jiva Hill Resort, belle adresse près de Genève. Par Noëlle Bittner

Le restaurant Le Jardin ouvre largement sur la terrasse où l'on sert dès les beaux jours. La piscine se prolonge d'une piscine découverte et d'un espace spa extérieur.

Agrandir

n respire large en y entrant. Le plafond est si haut, le hall si lumineux, le ciel si présent, que les espaces semblent se fondre au fur et à mesure que l’on avance. Transparente,

la vue au fond sur un patio, à droite sur un des restaurants, à gauche sur la piscine… Toutes les parties vivantes de l’hôtel sont en rez de chaussée ouvrant largement sur les pelouses, le golf et les contreforts du Jura. Lorsque, sous la direction de Fabrice Mercier, poussé par un joli taux d’occupation en hausse chaque année de 10% depuis dix ans, l’hôtel a voulu pousser ses murs, il a pu le faire harmonieusement. On a l’impression qu’un grand coup de vent a fait glisser les baies, effacé les distances. A gauche la piscine intérieure s’est prolongée d’un bassin extérieur. À droite, le restaurant s'est doublé d'une nouvelle terrasse et d'une pergola. Élargir l’espace quand on est en rez de chaussée, c’est d’emblée harmonieux. Le Jiva Hill rouvre le 2 mai. 6

Voir notre Carnet d’adresses

initiative

Pour l’amour de son terroir Quel rapport y a t il entre un hôtel 5 étoiles et un élevage de truites ? Le désir de préserver la tradition, l’attachement à sa région, à la nature et à la conservation du patrimoine dans une démarche de développement durable. Par Noëlle Bittner

’histoire ressemble à un conte.

de Landau pour explorer la possibilité

Dans

vallée

d’élever des coregones ( la féra – ou

de Forêt Noire, vivait un

lavaret du lac Léman) et de les faire vivre

pisciculteur

avec des écrevisses.

cette

belle qui

élevait

des truites et les servait dans son petit restaurant. Quand l’homme a

Dans un environnement idyllique, 1800 ha

voulu prendre sa retraite, il n’a pas

dans la grande réserve naturelle de

trouvé de repreneur. C’est alors que le

Baiersbronn, la ferme piscicole historique

Bareiss a décidé de reprendre la petite

de 1908 s’ouvre aujourd’hui aux pro-

exploitation. Pour la modeler à sa façon :

meneurs, aux gourmands, aux hôtes de

13 viviers exemplaires où sont élevés

l’hôtel Bareiss. Accueil chaleureux en

truites arc en ciel, truites dorées, truites

dirndl, cuisine artisanale et délicieuse,

saumonées, truites brunes et ombles.

boutique de produits frais et fumés. 6

Les viviers sont alimentés par une source primaire pure, avec contrôle permanent par capteurs de la température, la teneur en pH et en oxygène. Et un partenariat avec les chercheurs de l’Université

Voir notre Carnet d’adresses.

On atteint Forellenhof, l'auberge de la truite, par un chemin qui serpente entre les viviers dont s'occupe Richard Eifler. Dans la "stube", officie Marina qui porte le dirndl traditionnel. Les truites se dégustent à toutes les sauces comme cette truite dorée à la crème et ce filet de truite saumonée au vinaigre de pomme et rösti, la galette de pomme de terre.

Agrandir

Lui sortir

la tête des épaules C’est

par

cette

image

que

Avant

jeune

architecte Yohann Favre décrit le travail qu’il a réalisé sur ce chalet, comme replié sur lui-même, pour l’agrandir, l’ouvrir à la vue, la lumière. Démonstration avec ses plans et photos de chantier. Propos recueillis par Noëlle Bittner

Avant, après... malgré des conditions d'accès difficiles, cette maison en pierre a gagné un étage en bois... et une allure de chalet contemporain.

Agrandir

DES MATÉRIAUX INTÉRESSANTS Les propriétaires, passionnés de yoga, étaient ouverts à l’idée d’utiliser des matériaux peu habituels, épurés, qui mettent en valeur les vues et la lumière naturelle :

• un bardage ajouré devant les vitrages : pour filtrer la lumière

• un enduit intérieur en chaux-chanvre sur la pierre : pour isoler, conserver

l’appartement du haut en utilisant le volume sous toiture.

la minéralité et l’épaisseur de la pierre

Les contraintes : en plus de l’accès difficile, de la météo

• le bois pour alléger la charge sur la maçonnerie existante • la maçonnerie en béton pour asseoir le socle : chainage avec joint creux pour assurer la transition entre la pierre et le bois • un bardage à claire-voie : pour alléger les masses pleines

ur la commune de Montvalezan, hameau d’une dizaine de maisons regroupées autour de la chapelle, dans un lacis d’étroites ruelles. Un bâtiment de 1800, rénové en 1950 puis en 1980,

divisé en deux appartements, un par étage. Il s’agit d’agrandir

• le contreplaqué de peuplier des cloisons et plafonds : adoucir et contraster

hivernale, la faible portance de la dalle du premier niveau.

avec la pierre

Les solutions : préfabriquer les éléments de charpente en

• le béton au sol et pour le mobilier fixe, l’escalier : pour ancrer la construction

bois, faire porter le plancher et le toit uniquement sur les

• le métal teinté anthracite du balcon suspendu : finesse, transparence et résistance

façades en pierre. Devant les vitrages, poser un bardage

• la tôle ondulée du toit : comme un rappel du langage agricole de la montagne

ajouré qui filtre la lumière naturelle et limite les vis-à-vis avec

• le cheneau encastré : pour la finesse de la rive de toit

les voisins et la route. 6

• les menuiseries bois triple vitrage, teinte anthracite : pour isoler et se fondre dans l’ombre des embrasures

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Restaurer

Matériaux & associés Avec des effets de matière, les sols et les murs s’agrémentent de pierre naturelle,

Des végétaux dans la salle de bain

de carreaux de céramique, de verre, de

Pour l’aménagement de la salle de bain du Chalet

béton... Notre sélection de mix réussis,

La Halle des Cascades, Laetitier Crétier a souhaité

glanée au fil de nos découvertes des plus

îlot. Elle a fait appel au fleuriste-décorateur La Bouquet-

beaux chalets.

accrocher un décor végétal au-dessus de la baignoireterie à Bourg-Saint-Maurice pour imaginer ce tableau

PAR PATRICIA PARQUET

qui contient des écorces, des mousses, du lichen… tous les végétaux ont été montés sur place et stabilisés. Pas besoin d’arroser les plantes ! Ce décor ne demande aucun entretien et supporte très bien l’humidité des

pièces d’eau. Au sol, grès cérame italien gris Marazzi.

Habiller les murs extérieurs

Bois et pierre : le duo gagnant

Deux granits, de couleur et de textures différentes, habillent

La vasque (Capri) est en bois pétrifié, un matériau aussi

ce mur extérieur : le granit Chiba dark (finition stratos, design

dur que la pierre qui résiste au temps. Les murs et le

sur mesure) et le granit Albiana, de chez Capri. Ils offrent un

sol de la salle de bain sont habillés de Quartzite Nitra,

décor minéral. Très utile par exemple pour se protéger d’un

découpé au format lame de parquet. L’effet est bluffant

vis-à-vis ou créer plus d’intimité à une partie jardin/piscine.

car ce n’est pas du bois, mais bien de la pierre. La pose verticale accentue l’effet.

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Marcher sur les galets de la rivière Le sol de cette ancienne ferme est entièrement recouvert de galets qui proviennent de la rivière toute proche, d’où leur forme ronde et leur aspect poli. Autrefois en Engadine, dans le canton des Grisons en Suisse, les cours des fermes étaient ainsi pavées de pierres. L’architecte Gian Reto Rainalter s’est inspiré du passé pour réhabiliter cette habitation ancienne. Du plus bel effet pour faire

ressortir ces piliers en acier noir au milieu des murs épais en pierre.

Au milieu de la pierre, l’inox Comme un tableau en pierre

Dans cette piscine, l’eau

Dans cette salle de bain ouverte sur la chambre, un panneau

jaillit en cascade à travers

en pierre structurée vient s’intercaler pour rompre

une fente en inox, au beau

l’uniformité du mélèze étuvé, installé le long du mur.

milieu de la pierre. On

Il offre un décor minéral. L’avantage : la pierre supportera

s’immerge comme dans

les projections d’eau au fil du temps. La baignoire repose

un bain en pleine nature.

également sur un sol en pierre pour relier le mur et le sol.

Constructeur : Chalets

Constructeur : Chalets Grosset-Janin. Réalisation en Suisse.

Grosset-Janin.

Restaurer

Mélanger les textiles Des rideaux de fabrication artisanale, des voilages pour

Du verre pour la transparence, Du métal pour l’encadrer

la légèreté, des plaids et des coussins imitation fourrure

Le verre offre la transparence et laisse passer la lumière.

pour se sentir dans un cocon et du tissu pour la tête de

Le métal souligne et encadre chaque partie en verre comme

lit. Quelle bonne idée de mélanger les textiles à l’aspect

un crayon de khôl noir sur les yeux. Cette passerelle en

et au toucher différents.

verre Securit, suspendue par une armure métallique, offre

Dans cette chambre du nouvel hôtel Armancette 5*, qui

une belle surprise quand on entre dans le séjour-cathédrale

ouvrira fin juin à Saint-Nicolas-de-Véroce, la décoratrice

du chalet La Halle des Cascades, à Arc 2000. Ce matériau

Géraldine Marin Pretot (Megève Design) n’a pas hésité

contemporain a été choisi pour apporter de la transparence

à imaginer une tête de lit qui habille entièrement le mur.

au volume et laisser le regard profiter au maximum de la

Les fils épais du tissu (Lutecia Avorio de la marque

vue sur les montagnes et les pistes de ski en hiver.

Dedar) créent un tressage texturé élégant et moderne,

Architecte : Philippe Masson.

rehaussé d’incrustations métalliques pour la résistance.

Aménagement intérieur : Laetitia Crétier.

Bois et pierre : dedans comme dehors Dans ce chalet à Méribel, la pierre de pays et le vieux bois authentique sont aussi bien utilisés à l’intérieur qu’à extérieur

pour faire le lien entre dedans et dehors. Dans cette chambre-

dortoir d’enfants, la pierre est comme une ponctuation ; elle donne du rythme aux murs. Les coussins et les plaids en laine (Arpin) apportent une touche authentique et chaleureuse. Architecte d’intérieur : Atelier Rémi Giffon.

PARCE QUE CHAQUE CHANTIER EST UNIQUE, NOUS VOUS APPORTONS DES SOLUTIONS SUR MESURE ET ADAPTÉES.

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REVOLTA.BLAUDEAU

150 ANS DE SAVOIR-FAIRE EN SAVOIE C‘était il y a un siècle et demi, le Courrier des

150 collaborateurs et opère dans un rayon de 200 à

Alpes, annonce la création d’une entreprise de

300 km autour de Chambéry. Depuis 2015,

plâtrerie·peinture par François Revolta. « La bonne exécution el la rapidité qu’il apportera dans les travaux qui lui seront confiés, lui font espére, de mériter la confiance du public », écrit alors le journal. Nous sommes le 11 avril 1866, Cent cinquante ans plus tard, force est de constater que le journaliste de l’époque avait vu juste, puisqu’aujourd’hui la sixième génération de Revolta est à la tête de l’entreprise. Stéphane Revolta-Blaudeau, à la tête de la société depuis 1998, dirige donc l’une des plus anciennes entreprises de Savoie. « Même après six générations el 150 ans, rien n’est jamais acquis » sourit Stéphane Revolta·Blaudeau. Et pour, finir de s’en convaincre, quelques chiffres : Le Groupe Revolta Blaudeau Entreprises réalise un chiffre d’affaires annuel de 10 à 12 millions d’euros en plâtrerie, peinture et façade, fait travailler jusqu’à

la société Barbier, entreprise savoyarde de plus de

nos compÉtences cloisons et aménagement intérieur peinture en intérieur et en rénovation ravalement de façade et Ite en neuf et en rénovation

cinquante ans, a été intégrée à Revolta-Blaudeau et vient compléter les compétences du groupe notament en termes de rénovation de façade. 150 ans et en avance sur son temps Un des points forts de Revolta-Blaudeau est sans conteste la vision de «précurseur» de son dirigeant. Sur le plan de l’écologie d’une part : labellisée ISO 14001 en 2013, l’entreprise dispose de sa propre plateforme de tri des déchets, une des seules à le faire. Suivant un système de management OSE (Oualité-Sécurité·Envlronnemenl), elle organise chaque année des formations pour ses collaborateurs, en les sensibilisant aux normes de sécurité, au respect de l’environnement et aux dernières innovations des fabricants.

Groupe revoLta BLauDeau entreprises ZA de l’Érier - 73000 Chambéry T : 04 79 26 28 66 F : 04 79 65 28 64 contact@revolta.fr

www.revolta.fr

Dans le restaurant gastronomique d’altitude

Un puzzle de laine le Panoramic à Tignes, des carrés de laine habillent un pan de mur, à la manière des tavaillons de bois qui recouvrent des toits ou des façades. Une décoration

Un mur de sel d’Himalaya

originale signée Catherine Bouvier, qui apporte une touche

Pour se constituer une grotte de sel dans un chalet, comme ici

chaleureuse et pepsi.

à l’hôtel St-Alban à La Clusaz, il est nécessaire de faire appel à un spécialiste qui fixera les briques de sel de l’Himalaya (20 cm de long x 10 cm de large x 5 cm d’épaisseur). Un seul mur de sel peut être suffisant. Sur la périphérie du mur, des éclairages sont installés faisant ressortir la couleur naturelle du sel. L’intérêt d’une telle installation ? Profiter des bienfaits de l’halothérapie qui consiste à respirer des sels minéraux et des oligoéléments présents dans l’air et se relaxer. Un taux d’humidité de 55 degrés est généré. Bon à savoir : il faut prévoir une pièce de 9 m2 au minimum, pour pouvoir installer deux fauteuils de relaxation (budget : entre 12 000 et 25 000€). Installation : Société Assistance Wellness Design.

Architecte d’intérieur : Leslie Gauthier.

Le bois et le fer soufflent le chaud et le froid Réputé pour son aspect chaleureux, le bois est mis en valeur par le métal à l’aspect plus froid. Dans ce chalet

Des galets japonais dans la piscine

mégevan où prédomine le mélèze, le métal sert de fil

Ces galets turquoise, semblables à des perles, habillent aussi bien

conducteur. Dans la cage d’escalier, il offre un aspect

les piscines que les salles de bain. Il s’agit de carrelage décoratif en

graphique, souligne les marches et encadre la porte vitrée.

galets japonais (Carrelage du Mont Blanc). Ces mosaïques émaillées,

Vous noterez que le verre de la porte est divisé en deux

résistantes au gel, sont aussi faciles à poser que du carrelage. Elles

parties, séparées par un trait de métal pour rendre la porte

se présentent sous forme de plaques à poser. Nous voici dans les

bien visible. Une intelligente précaution.

Caraïbes ? Pas du tout. À Val d’Isère à l’hôtel La Mourra. L’architec-

Architecte : Gérard Ravello. Constructeur : Chalets Bayrou. 6

ture d’intérieur est signée Béatrice Rosenthal.

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Cultivant l’art de la bonne facture dans les moindres détails, Ascenso réalise des escaliers et garde-corps sur mesure en conjuguant savoir-faire artisanal et maîtrise de la technicité pour ne rien laisser au hasard. Parce que la fabrication d’un escalier reste une activité complexe et minutieuse, Ascenso prend en charge l’ensemble des étapes qui composent la réalisation d’un ouvrage. De la précision du dessin, tracé par ordinateur, au façonnage par ses équipes de menuisiers compagnons et jusqu’à l’installation par ses poseurs hautement qualifiés. Ascenso s'adapte à tous les budgets et donne vie à vos projets qu'ils soient pour les particuliers ou pour les professionnels.

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S’INSPIRER CONSTRUIRE Une beauté austère

Dans les Alpes italiennes, une bâtisse de pierres brutes révèle un intérieur contemporain • 84 • Construire sur pilotis protège le sol

Suspendues, arrimées, flottantes, 9 maisons sur une île en Finlande nous parlent de légèreté • 96 • La maison du lac

Bois préfabriqué sur squelette en béton : moins cher, plus rapide, plus écologique, nous explique l’architecte Ralph Germann • 104 • L’architecture légère

Bienvenue aux structures légères, démontables, écologiques... • 110 • Cabanes à rêver

Le rêve se renouvelle cet été sur les rives du lac d’Annecy… • 114 • En toute transparence

Architecture cubiste et lumière naturelle, une réalisation de l’architecte Ralph Germann, en Suisse • 118 • « C’est beau, une maison, la nuit… »

Le premier aperçu, la nuit, en arrivant, c’est important… et on y pense rarement ! Quelques exemples d’éclairage réussis • 122 • La maison mimétique

Du bois, du noir, du gris, des surfaces miroir comme le lac, elle se fond dans son environnement. • 128 •

architecture

Une beauté austère « C’EST UN PROJET AUSTÈRE DANS UN ENDROIT AUSTÈRE : VOUS DEVEZ VRAIMENT AIMER L’ENDROIT POUR

DÉCIDER D’Y VIVRE...» nous confie Alfredo Vanotti, l’architecte

de Casa Vi, « CAR VOUS ÊTES VRAIMENT AU MILIEU DE NULLE PART » ajoute-t il avec la discrétion qui caractérise les gens de cette région montagneuse de Lombardie aux confins de la Suisse. « MAIS L’EXPÉRIENCE EST VRAIMENT UNIQUE ! ». texte Francesca Sironi/Living Inside - Photos Monica Spezia/Living Inside

À la place d'une ancienne écurie, la construction réinterprète la tradition locale. Les briques de ciment, les bolognini, sont recouvertes de pierre de pays et soulignées d'un trait de tôle noire. L'ensemble a la simplicité des abris de berger.

architecture

our se rendre à Piateda, un petit

trouvais normal de réutiliser des matériaux

village au milieu d’une nature

présents dans la nature ». Pour valoriser

immaculée situé à 1 000 mètres

l’architecture éco-responsable des Alpes,

au-dessus de Sondrio, vous

la bâtisse est recouverte de pierres grises

devez suivre un sentier muletier. Cervidés

trouvées dans les environs, et construite se-

et bouquetins des Alpes vivent ici au milieu

lon les mêmes techniques utilisées pour les

d’érables centenaires. Au bout du chemin,

maisons rurales, avec un toit en pente sans

la maison apparaît dans une clairière

corniche. « J’ai choisi d’utiliser la pierre locale

entre les arbres et les montagnes, un point

pour réduire l’impact environnemental et pour

d’observation unique qui donne sur le fond

intégrer du mieux possible la maison dans les

de la vallée et les Alpes rhétiques. C’est une

bois. La pierre trouvée dans les sédiments de

petite architecture en parfaite harmonie avec

la maison est du même type que celle utilisée

le paysage. Spectaculaire et néanmoins…

autrefois pour les murs de soutènement. »

sans grand confort.

Nous pouvons considérer Casa Vi comme un projet spécifique au site : pierre, bois, ciment

Partant de cette bâtisse, une ancienne écu-

et la touche moderne d’Alfredo. Le bois de

rie, Alfredo Vanotti, le jeune architecte de

mélèze associé au ciment sont conservés

Sondrio a conçu son refuge personnel, un

bruts en accord avec leur couleur naturelle.

endroit tranquille pour s’évader quand il le

Le blond du mélèze réchauffe le gris du

peut avec sa femme Laura et la petite Eva.

ciment. Le mélange correspond tout à fait à

Il a construit sa maison de 80m² en briques

une maison immergée en pleine nature. Le

de ciment, les « bolognini ». « J’ai suivi les

chantier a duré six ans avec des arrêts pen-

anciens tracés mais j’ai opté pour une réin-

dant l’hiver, mais Alfredo précise : « le temps

terprétation moderne d’anciennes tech-

passe très vite lorsqu’on ne rencontre pas

niques architecturales » explique Alfredo, « je

trop de problèmes. » >>

Ici viennent se ressourcer l'architecte Alfredo Vanotti, Laura et la petite Eva. Les quatre larges ouvertures en façade sont les yeux de la maison, ouverts sur la chaîne des Alpes rhétiques. Noter le très bel angle de tôle qui, tel un accent circonflexe souligne (et abrite) l'entrée. L'Escargot est une oeuvre de cracking art.

architecture

L'espace est d'une seule pièce mais l'aménagement crée des zones dédiées aux différents moments de la journée. Ici, les repas, séparés du salon par cet escalier graphique en bois souligné de métal. Table en bois massif et métal et tabourets de Vanotti design. Suspensions Idea di Vesoi. Niché sous l'escalier, un grand cagibi. Tapis Biella Fabrics. Vert, l'étonnant siège de prière en cuir Primate di Castiglioni pour Zanotta, en haut à droite. 88

architecture

À l’intérieur, l’architecte a ajouté une mezzanine qui donne sur le Nord et quatre grandes fenêtres pour apporter de la lumière et offrir une vue panoramique des Alpes. Au rez-de-chaussée, il a créé un espace ouvert sur deux niveaux avec le salon, la cuisine, la salle à manger et la salle de bain. À l’étage, sur la mezzanine, on trouve deux chambres séparées par une paroi coulissante et un coin détente. Le plan ordonné et définitivement minimaliste s’inspire de l’architecture moderniste. Inspiré par Le Corbusier, précurseur du brutalisme, Vanotti a choisi de laisser visible le ciment des murs, gardant même les marques (les nœuds du bois) laissées par les planches. Même le mobilier émane de l’architecture : des bancs en ciment semblent être une extension naturelle des murs et du volume carré de la cheminée. Tout est conçu et réalisé par Alfredo, du plan de travail aux meubles de salle de bain, « j’ai beaucoup travaillé sur ce projet :

de la structure aux moindres détails et je voulais mettre en valeur les artisans locaux, en construisant tout sur-mesure. » La table de la cuisine, en fer et en bois, et ses tabourets en bois massif ont été fabriqués à partir du même tronc d’arbre. « Avec des idées

originales créées pour l’occasion, on conçoit de bonnes alternatives à la standardisation. » 6

Le béton au coffrage apparent est l'autre matériau principal de la maison. Ici, en plan de travail et dans la salle d'eau, y compris le lavabo. Robinetterie Vanotti design. Noter à gauche le détail du porte-serviette en cornes de chamois, Vanotti design.

architecture

Légende : xxx

L'autre versant de l'escalier avec la cheminée et la banquette d'angle en béton brut, Vanotti design. Inattendu (bien que logique!) le billot et la hache prête à fendre le tas de bûches. À droite, l'excroissance en béton abrite la salle d'eau. Noter les poignées en cuir tressé.

architecture

Le plan ordonné et définitivement minimaliste s’inspire de l’architecture moderniste

Légende : xxx

L'escalier conduit à la mezannine où donnent les deux chambres, de simples cabines de la taille d'un grand lit ouvertes sur la vue. Luge vintage (détail à droite), pouf Sacco di Zanotta, trépied de ferme.

Construire sur pilotis

protège le sol

Suspendues, arrimées avec des câbles ou posée sur le ponton, voici neuf maisons construites dans un lieu accidenté et hostile, en Norvège. Leur point commun : elles reposent sur des pilotis qui ont un minimum d’impact sur le sol. TEXTE PATRICIA PARQUET

Les maisons en bois forment une résidence d’artistes unique au monde, imaginée par le musicien et compositeur Havard Lund, sur l’île de Fleinvær.

CONSTRUIRE

Â© Fredrik Asplin

CONSTRUIRE

oser des constructions sur un terrain vierge invite à s’interroger sur l’impact qu’elles peuvent avoir sur la nature. Le sol, érodé par des milliers d’années, ne mérite pas un tel traitement ! Nous voici dans un lieu reculé au nord de la Norvège, sur une île

proche du cercle polaire où un musicien a imaginé une résidence pour artistes et créatifs prêts à braver le climat rude et à trouver l’inspiration, connectés à la beauté d’une nature sauvage et préservée. Un projet unique réalisé par les agences d’architectes Tyin Tegnestue et Rintala Eggertsson, des étudiants en architecture et avec l’aide de volontaires pour construire les bâtiments. Pour endommager le moins possible l’environnement et ajuster avec précision les bâtiments au terrain fragile, le site a été scanné en 3D. Chacune des neuf mai-

Asplin

salle de concert, la chambre et la « tour des Grandes pensées » un lieu pour méditer.

sons remplit une seule fonction : accueillir la cuisine, le sauna, la salle de bain, la L’ensemble peut accueillir douze personnes.

Du bois durable Proches du cercle polaire, ces maisons doivent être robustes pour affronter un climat rude. Les concepteurs ont choisi un bardage en bois Kebony. Le fabricant

La maison perchée

norvégien utilise un liquide biologique provenant de déchets de cultures agricoles

est la seule qui

bois développe une patine grise qui permet aux constructions de s’intégrer dans

possède un squelette en acier préfabriqué.

pour améliorer la durabilité et la stabilité de bois résineux. Très rapidement, le le paysage. On peut imaginer qu’un jour les constructions soient retirées sans défigurer le sol.

Elle a été ensuite

LA MAISON PERCHÉE

habillée de bois.

et les montagnes de l’archipel des Lofoten. « Les fondations sont minimales et

Acheminer les matériaux n’a

Cette maison est suspendue à quelques mètres du sol. On voit la mer en face

consistent en des colonnes d’acier penchées à 15°. Nous avons trouvé cet angle particulier pour que les maisons puissent être suspendues dans les airs, quel que soit le terrain. Les fondations pointues perforent le sol sans l’abimer » explique

pas été une

Yashar Hanstad, architecte de l’agence Tyin Tegnestue. Cette construction, qui

mince affaire

logistique n’a pas été une mince affaire ! Les bâtisseurs ont pris soin de ne rien

accueille la salle de méditation, possède un squelette en acier préfabriqué. La gaspiller et d’utiliser au mieux chaque morceau de bois acheminé. Ils ont habillé la façade de cette maison à partir des matériaux non utilisés pour les autres constructions. >>

CONSTRUIRE

La maison arrimée Plusieurs maisons reposent sur « des échasses » et sont fixées aux rochers escarpés à l’aide de câbles en acier qui leur évitent de s’envoler en cas de vent violent. Les maisons sur

Les architectes

pilotis ont également pour avantages d’être protégées en cas de montée des eaux, d’éloigner

ont eu l’idée de

les rongeurs et surtout d’avoir une construction bien ancrée dans la partie solide du sol car

recouvrir des

celui-ci peut être instable. Si les maisons sur pilotis ne coûtent pas chers, il est indispensable de prévoir d’investir dans l’isolation, notamment du sol pour supporter les températures. Les

maisons de

chambres sont petites, sans rangement, invitant à venir avec le minimum d’affaires.

tuiles de bois

La maison aux écailles de bois

qui évoquent les

Des écailles de bois recouvrent la façade de quelques maisons. Elles nous font penser aux

écailles de poisson.

bardeaux et tavaillons de bois, si typiques des constructions dans les montagnes françaises. Ce sont d’excellents isolants naturels, un produit très résistant, léger, respirant et esthétique.

Des façades en relief de

100

toute beauté

101

CONSTRUIRE

La maison au bout du ponton C’est le premier bâtiment visible quand on arrive en bateau sur l’île. Il sert à abriter le sauna, rappelant ainsi l’importance de cette pièce où tout le monde aime se retrouver ; pas seulement pour prendre soin de soi, se réchauffer, mais aussi pour bavarder. Les travaux ont duré près de deux ans et demi. Ces maisons, qui sont une résidence d’artistes, se louent pour vivre une expérience à part, loin de l’agitation du monde. Les visiteurs partagent leur séjour avec des musiciens offrant des concerts quelques soirs par semaine. . 6

Voir notre Carnet d’adresses.

Â© Anne Braatveit

Sur la colline face au lac de Joux, la maison discrètement recouverte de mélèze. À droite, comme projetée vers l'eau, la table dessinée par l'architecte, Ralph Germann.

CONSTRUIRE

La maison du lac En architecture, le simple et le beau vont souvent de pair avec le talent. Cette maison se lit en quelques images. Rien de superflu. L’essentiel. Et la vue. Par Noëlle Bittner - Photos Lionel Henriod

Fiche technique

recouvertes d’une peinture minérale

Jura. Voir le lac de toutes les pièces était leur

la région, l’isolation de fibres de bois et lin est

RAL 9010.

vœu. Et rester dans un budget raisonnable.

nettement préférable au polystyrène, « mettre

• Toit à deux pans en tôle ondulée noire. • Façades en épicéa. • Isolation en fibres de bois • Cloisons en béton, finition plâtre,

trois

Moindre temps passé, moindre coût et

personnes se proposait de vivre

moindre impact écologique. Ce type de

sur la colline, face au lac de

construction permet un circuit très court, pas

Joux, aux confins du massif du

de temps de séchage, l’épicéa pousse dans

petite

famille

• Plafond de l’étage inférieur et

Pour cela, l’architecte Ralph Germann a choisi

du pétrole sur une façade, ça me gêne »,

escaliers en béton brut.

la méthode en deux temps : construction du

explique Ralph Germann.

• Murs intérieurs recouverts de

squelette de la maison en béton (fondations,

panneaux de contreplaqué en bois

dalle, escalier) puis fabrication en atelier de

La maison rappelle l’architecture épurée et

de bouleau.

la structure en bois (façades et pignons) qui

fondamentalement respectueuse de l’envi-

• Chauffage : pompe à chaleur air/eau et

arriva par camion sur le site. Les façades pré-

ronnement que l’on pratique dans les vallées

panneaux solaires photovoltaïques.

fabriquées en bois sont venues s’appliquer

du Vorarlberg, en Autriche. 6

sur la maçonnerie en béton.

105

CONSTRUIRE Une isolation en polystyrène, c'est comme mettre du pétrole sur une façade. Qui voudrait ça ?

La vue sur le lac de Joux est le leitmotiv de cette maison. Galerie extérieure en mélèze et mobilier dessiné par l'architecte. Grandes baies vitrées du sol au plafond. Noter l'idée de la table qui rentre dans la niche, donnant un cadre à la partie "salle à manger".

107

108

On reconnait ici le style de l'architecte Ralph Germann: rigueur et pureté des lignes et des matériaux (mélèze, bouleau, béton), ouvertures découpant des vues, situées au bout d'un couloir, d'un escalier, mobilier intégré pour libérer l'espace.

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L’architecture légère On voit désormais arriver sur le marché des structures légères, ouvertes sur la nature, préfabriquées en usine © La Yøte / David Architecte

et montées en quelques jours. Nous avons sélectionné quelques exemples de constructions contemporaines pour se créer un bureau au fond du jardin, accueillir une nouvelle chambre d’amis... Leurs points forts ? Elles sont pour la plupart nomades, démontables et le plus écologique possible.

Une capsule d’habitation made in Haute-Savoie

comment optimiser l’espace et créer avec des

Le nom de cette capsule d’habitation « La

est difficilement accessible en terme de

Yøte » est un clin d’œil à la Haute-Savoie

foncier et de prix. Alors quand on dispose

(expression locale pour la désigner) où vivent

d’un peu de terrain autour de sa maison,

les deux architectes-concepteurs, Fabrice

c’est

David et Marion Brière. Ils ont fabriqué il

supplémentaire pour une chambre d’ami,

y a deux ans leur bureau dans une cellule

un bureau indépendant ou même un petit

en bois, posée sur des pilotis métalliques,

appartement. Nous concevons des produits

habillée de bois brut à l’intérieur. Ils souhaitent

de qualité faits pour durer » souligne Fabrice

désormais développer sa fabrication en

David depuis son bureau à Thonon-les-Bains

usine près d’Annecy.

qui sert également de bâtiment témoin.

Ils revendiquent une création locale, avec

La surface des cellules d’habitation varie

des artisans locaux pour la mise en œuvre,

de 9 à 36 m2 en série (et autre sur mesure),

du bois local et français. « Nous réalisons la

avec une toiture à deux pans ou une toiture

plupart du temps des maisons contempo-

plate végétalisée. À partir de 18 000€ hors

raines où l’on nous demande de réfléchir à

terrassement et installation.

110

TEXTE PATRICIA PARQUET

petits budgets. En Haute-Savoie, le terrain

idéal

pour

créer

espace

L’architecte Fabrice David a installé ses bureaux à Thonon-les-Bains dans « la Yøte », une cellule d’habitation qui se pose sur des pilotis métalliques. La façade est revêtue de bois noir et la toiture est végétalisée.

Des cabanes à explorer et inventer pour les enfants

CONSTRUIRE

Construire une cabane quand on est petit, c’est aussi se construire soi-même. À travers l’exposition

Un habitat mobile

« Cabanes », pour les 2-10 ans, la

« Notre idée originelle : redevenir un habitat de la nature », expliquent Julien Ménard

Cité des Sciences et de l’industrie

et Anseau Delassalle, créateurs de Novablock. Comme dans un jeu de Lego®, les

à Paris les invite à rêver, travailler

modules de leur marque permettent de construire sa micro-habitation, sa chambre,

leur motricité, stimuler leur créativité

son pool-house ou son bureau à partir de blocs modulaires. Ils sont fabriqués dans

et inventer leur monde. Les enfants

un atelier par un Compagnon du Devoir et arrivent avec les murs déjà isolés avec de

déambulent dans une vingtaine de

la ouate de cellulose et de la ouate de bois, prêts à aménager.

cabanes originales, créées par des

L’habitation repose sur des micro-pieux (soit 6 pieux pour 20 m2).

artistes et des artisans. Grâce aux

L’avantage ? Chaque bloc peut se déplacer, n’abîme pas le sol et s’adapte à tout type

matériaux de la vie quotidienne, ils

de terrain, même escarpé. Du chêne massif habille l’intérieur, tandis que du bois brûlé

pourront à leur tour construire la

recouvre l’extérieur. Compter entre 3300 et 3600€/m2.

cabane de leur rêve. Et pendant ce

Dimension d’un module : L 7,2 m x l 3 x h 3. Les modules sont à placés l'un à côté de

temps, allez faire un tour dans le

l’autre pour une configuration illimitée. Livraison : 12 semaines.

coin lecture pour feuilleter des livres >>

dédiés à l’architecture. À voir au 1er étage de la Cité des Sciences et de l’industrie à Paris, jusqu’au 5 janvier 2020.

Les blocs modulaires sont livrés et raccordés sans ancrage définitif et sur tout type de terrain. Un habitat déplaçable pour vivre en osmose avec la nature.

111

CONSTRUIRE

Petites maisons, grandes idées En France, sans remonter très loin, les premiers exemples d'habitat démontable nomade apparaissent avec les maisons préfabriquées de Jean Prouvé et, en montagne, avec le refuge en aluminium de

l'architecte et designer Charlotte Perriand.

Une maison passive livrée en kit Un bureau d’études de Marseille s’est lancé dans la fabrication de PopUp © Sif Flaine

House ; il s’agit de maisons passives livrées en kit. Il faut seulement 15 jours pour mettre la maison hors d’eau et hors d’air. Le secret ? L’industrialisation. La société se charge de fabriquer le système constructif : une ossature bois avec des blocs d’isolants assemblés (polystyrène expansé graphité réputé pour être peu cher et performant). Le bureau d’études valide l’ossature, fournit les notices pour monter la structure, calcule les futures consommations et les équipements les plus rentables. Pour monter la maison sur place et suivre la réalisation, elle confie ce travail à des partenaires : architectes, maîtres d’œuvre ou constructeurs de la région où sera bâti le projet. Pour la finition aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, des panneaux de finition sont clipsés. Maison prête à emménager à partir de 1500€/m2. Surface : à partir de 80 m2. Réalisations : maisons à vivre, bureaux

Un Refuge Tonneau pour s’abriter Lors d’une sortie en montagne, l’architecte et designer Charlotte Perriand (19031999) se perd. Pour passer la nuit à l’abri, elle construit un igloo. C’est ainsi que lui est venue l’idée de créer un refuge, très sommaire qui se monte en trois jours et se transporte à dos d’homme. En 1936, avec l’aide de l’ingénieur André Tournon (l’inventeur des premiers skis en aluminium), elle crée le 1er refuge en aluminium : le Refuge Bivouac, léger, préfabriqué, démontable et compact. Il est monté au mont Joly, au-dessus de Megève, pour être testé, mais il a trop de prise aux vents. Deux ans plus tard en 1938, en collaboration avec l’architecte Pierre Jeanneret (cousin de Le Corbusier), elle imagine le Refuge Tonneau, toujours revêtu d’aluminium, aux formes arrondies pour offrir le moins de résistance au vent et éviter l’accumulation de neige. Il est semblable à une petite capsule. L’idée de la forme lui est venue en regardant un manège pour enfants en Croatie. À cause de la guerre, ce projet resté à l’état de maquette ne verra pas le jour. Baptisée Refuge Tonneau Perriand-Jeanneret, une réplique avec des panneaux d’aluminium a été réalisée par l’association Acte avec un groupe de passionnés. Elle est actuellement visible lors d’une randonnée dans la station de Flaine au sommet de l’Arbaron, de l’autre côté du golf. Renseignements auprès de l’office de tourisme de Flaine.

et commerces. Un Ovni sur la montagne ? Non, une réplique du Refuge Tonneau Perriand-Jeanneret qui est installée tout l’été à Flaine, au sommet de l’Albaron. L’intérieur ne se visite pas.

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Les habitats de Jean Prouvé Architecte

designer

novateurs du XX

parmi

les

plus

Jean Prouvé (1901-1984),

« maître de la préfabrication », compte parmi ceux qui ont le plus œuvré pour révolutionner

l’art d’habiter grâce à des trouvailles ingénieuses, rapides à fabriquer, faciles à monter et des matériaux pas cher. Ses constructions préfabriquées démontables d’après guerre ont marqué la construction. En 1956, il conçoit les maisons « Les jours meilleurs » pour remédier à la crise du logement et répondre à l’appel de l’abbé Pierre. Ses constructions

nomades accueillent des sinistrés. Ses matériaux de prédilection sont l’acier et l’aluminium. Douze structures préfabriquées, créées entre 1939 et 1969, ont été exposées à la Fondation

1/ Vue extérieure de la Maison Ferembal. Exposition JEAN PROUVÉ : Architecte des Jours Meilleurs, Luma Arles, Parc des Ateliers, Arles, 2017-2018. © Manuel Bougot 2/ Vue extérieure du Bureau d’études de Maxéville. Exposition JEAN PROUVÉ : Architecte des Jours Meilleurs, Luma Arles, Parc des Ateliers, Arles, 2017-2018. © Victor Picon 3/ Vue intérieure du Bureau d’études de Maxéville. Exposition JEAN PROUVÉ : Architecte des Jours Meilleurs, Luma Arles, Parc des Ateliers, Arles, 2017-2018. © Victor Picon 4/ Vue extérieure de l’École provisoire de Villejuif. Exposition JEAN PROUVÉ : Architecte des Jours Meilleurs, Luma Arles, Parc des Ateliers, Arles, 2017-2018. © Victor Picon 5/ Vue intérieure de l’École provisoire de Villejuif. Exposition JEAN PROUVÉ : Architecte des Jours Meilleurs, Luma Arles, Parc des Ateliers, Arles, 2017-2018. © Victor Picon

Lumas à Arles l’an dernier, en collaboration avec la Galerie Patrick Seguin. 6

113

CONSTRUIRE

Cabanes pour rêver Douze micro architectures, imaginées par des architectes et des étudiants en architecture, offrent une fenêtre sur la nature et les paysages proches des lacs d’Annecy et d’Aiguebelette en Savoie-Mont-Blanc. Cet été, prenez le temps de rêver avec le Festival des Cabanes qui aura lieu pour la 4e année. TEXTE PATRICIA PARQUET. PHOTOS FESTIVAL DES CABANES

Avec de simples planches de bois et une bonne dose de créativité, les architectes sélectionnés fabriqueront de nouvelles cabanes à la fin du mois de juin.

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CONSTRUIRE

Une cabane comme le lien entre nature et culture

onde comme un nid. Rectangulaire comme une boîte. Triangulaire comme un tipi. Les cabanes, lauréates du concours international du Festival des Cabanes, possèdent des formes qui sortent de l’ordinaire. Elles

font rêver et donnent envie d’avoir notre propre cabane au fond du jardin, pour le plaisir de se poser, lire, faire la sieste ou regarder les enfants s’inventer des histoires. À Cosy Mountain, nous admirons cet événement que nous attendons chaque année avec bonheur en nous demandant quelle construction va nous surprendre, nous émouvoir, nous donner envie de nous éterniser face au paysage. À l’origine de ce projet, Philippe Burguet, directeur de la Soierie, espace culturel de Faverges et l’architecte de Montpellier David Hamerman. Avec un jury, ils ont sélectionné 12 projets soit 12 équipes composées d’architectes et d’étudiants en architecture, français et étrangers. Pour vous donner une idée de ce qui vous attend, nous partageons avec vous les plus belles réalisations de l’édition précédente, découvertes au bord d’un chemin, au cœur de la forêt, près d’une rivière, d’un lac et toujours sous la bienveillance des montagnes. Chaque année, ces œuvres éphémères réalisées en bois local sont démontées à la mi-novembre. Les nouvelles seront construites en juin. 6

À voir du début juillet à mi-novembre sur les communes des Sources du Lac d’Annecy en Haute-Savoie et les communes d’Aiguebelette en Savoie. Pour connaître les sites d’implantation des cabanes, le mieux est de se procurer un dépliant dans les offices du tourisme autour des lacs d’Annecy et d’Aiguebelette.

On rêve tous d’avoir une si jolie cabane au fond de son jardin. Il faudra attendre début juillet pour découvrir les nouvelles constructions.

116

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CONSTRUIRE

En toute transparence Si vous aimez les maisons secrètes, passez votre chemin ! Celle-ci, ses propriétaires la voyaient « contemporaine, ouverte, entourée de verdure ». Résultat, un cube de lumière ! Traduit par Noëlle Bittner - Photos Lionel Henriod

e plan de l’architecte Ralph Germann ressemble à un jeu de construction : deux cubes de 8m par 8m, accolés en décalé pour créer deux carrés de 4m par 4m. Les cubes forment l’habitation, les carrés, des espaces de verdure.

Côté entrée, l’espace est planté de bouleaux et un cerisier illumine le côté patio. Un grand jardin, un potager, un verger où l’on pratique la permaculture ont depuis poussé avec générosité, tout comme les petits arbres des carrés. Le toit, végétalisé, bourdonne d’abeilles. >>

La construction est en béton. Les encadrements en mélèze non traité vont se patiner de gris avec le temps. Et la maison sera encadrée de verdure.

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CONSTRUIRE

L’idée de transparence se poursuit à l’intérieur : au rez-de-chaussée, seules les toilettes des invités ont une porte. Et les placards, des portes coulissantes. À l’étage, les deux chambres d’enfant, la chambre des parents, le bureau, la chambre des invités et les deux salles de bain sont pratiquement en open space. Les rares portes servent encore plus rarement. Plutôt que de compliquer la façade avec des balcons, des balustrades en bois sont directement fixées sur les cadres des fenêtres. Elles sont en mélèze comme le parquet et les encadrements. Le parquet est simplement huilé. Au rez-de-chaussée, le sol en ciment brut a un air de terrazzo.

Comme l'extérieur, l'intérieur s'inspire du jeu de cubes. Avec des faces colorées, comme les deux salles de douche. Les éléments de cuisine et la table ont été dessinés par l'architecte. Noter ici une constante de Ralph Germann: l'ouverture en fond de couloir ou en haut de l'escalier qui attire le regard comme un tableau.

121

éclairer

C’est beau,

une maison la nuit Pense-t-on au plaisir que l’on pourra ressentir en apercevant sa maison le soir, au retour d’une longue journée ? Pense-t-on au plaisir, à l’étonnement, au sentiment de refuge, de joie, d’être bien accueilli qu’éprouvera le visiteur qui arrive entre chien et loup ? Certes on pense pratique, éclairage de l’entrée, des allées, du parking… Mais l'effet que sa maison pourrait donner la nuit demande réflexion. Voici quelques maisons qui nous paraissent agréablement accueillantes dans la nuit. Par Noëlle Bittner

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Les fenêtres sont comme les yeux de la maison et l'éclairent de l'intérieur. Dans le village de Tschlinn, en Basse-Engadine. Architecte Voellmy Schmidlin.

Quelle est la secrète alchimie qui rend tes œuvres si légères, si transparentes ? demandait Renzo Cassigoli à Renzo Piano.* La réponse de l’architecte parle de méthode. « Tu évoques des éléments immatériels : la lumière, la transparence, la couleur, mais aussi les vibrations ou les grains : tous ces éléments interagissent dans l’espace » (…). Et d’expliquer qu’il est parti de la légèreté, « ôter du poids aux choses (…), travailler par soustraction

123

éclairer

de construction ordonnée – par exemple dans un couloir allant d’une extrémité à l’autre d’une maison – nous éprouvons le sentiment d’avoir maîtrisé les incertitudes auxquelles nous sommes soumis (…).**

124

La lumière c’est très important en architecture, comme en photo. Sinon c’est comme une photo mal éclairée !

À gauche et ci-dessus : architecture Ralph Germann, en Suisse, dans les environs de Fribourg et à Préverenges. À droite : chalets Bayrou, Megève.

L’architecte Ralph Germann

La masse légère, transparente et lumineuse, semble flotter sur l’autre partie, plus dure et plus massive (…) créant ainsi une tension entre légèreté et pesanteur, entre transparence et opacité, éternel et éphémère.*

125

Si votre architecte ne vous parle pas d’éclairage extérieur, s’il compte sur le paysagiste, parce qu’« éclairer le garage c’est

pas son problème », s’il vous propose un déluge de leds, fuyez !

éclairer

Chaque style architectural parle d’une conception du bonheur**

* La désobéissance de l’architecte. Renzo Piano. À gauche, en haut : chalet en Norvège de l'architecte Jon Danielsen. En bas: construction en Lituanie, cabinet d'architecture Arches. Ci-dessus : chalets Bayrou.

Conversation avec Renzo Cassigoli. Editions Arléa ** Alain de Botton, l’Architecturedu bonheur, Mercure de France et Poche

127

ARCHITECTURE

La maison mimétique Du noir, du gris, une surface miroir comme le lac, cette maison norvégienne se fond dans son environnement. L’agence danoise Norm Architects nous offre un bel exemple de l’esprit hygge à l’intérieur et de camouflage à l’extérieur, rappelant l’importance de construire en tenant compte du lieu. PAR PATRICIA PARQUET. PHOTOS NORM ARCHITECTES

128

Les cubes épousent la pente. Le bardage en bois Kebony a été sélectionné pour protéger l’habitation des conditions météorologiques extrêmes.

ARCHITECTURE

n amas de cubes en bois, immergé dans la nature, surplombe le lac Mjøsa. Voilà à quoi ressemble cette maison, à une heure au nord d’Oslo, posée sur une colline en pente et entourée d’arbres adaptés aux dures

conditions climatiques de Gjøvik. Les six cubes de tailles et hauteurs différentes sont rythmés par des façades recouvertes de lames de bois, résistant aux intempéries. Progressivement le bardage développe une patine grise argentée laissant ainsi la maison fusionner avec son environnement. Pour accentuer cette symbiose, les baies vitrées offrent un effet miroir et reflètent le lac, le plus proche voisin. Les grandes ouvertures cadencent elles aussi la façade et éclaboussent l’intérieur de lumière, si rare en hiver et si bon pour le moral des habitants.

L’ÉLÉGANCE DU GRIS ET DU NOIR La maison en bois, avec ses 150 m2 habitables, incite à un mode de vie décontracté, apaisant, bien dans l’esprit hygge qu’ont souhaité insuffler les architectes danois. On s’y sent naturellement bien grâce au choix des matériaux de couleur claire et des textiles couleur terre. Dans l’espace à vivre, le gris clair du sol en béton se prolonge sur les murs. Contrairement à ce que l’on pense parfois, ce n’est pas une

C’est une maison conçue

couleur triste ; elle instaure un sentiment de zénitude et crée une

comme un jeu de six cubes

à vivre est baignée de lumière. Le gris met en valeur la couleur mar-

atmosphère élégante et sobre. Elle convient très bien ici car la pièce

en bois qui se chevauchent.

ron du bois qui apporte la chaleur. Il fait ressortir l’encadrement des

Son design est sobre pour

très réussie. L’épure et la maîtrise des lignes sont bien dans l’esprit

se fondre dans le paysage

fenêtres en noir : le couple noir-gris offre une composition graphique scandinave. Les meubles, réalisés sur mesure, n’encombrent pas l’espace, mais se fondent dans le décor. À l’exception du canapé, le meuble central, le plus imposant, judicieusement disposé devant la baie vitrée, invite à se prélasser face au calme de la nature. On passe d’un cube à l’autre en franchissant quelques marches d’escalier qui marquent le changement de niveau. La circulation est fluide, sans cloison afin de favoriser le vivre ensemble. 6

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Les baies vitrées reflètent la nature. Les fenêtres cadrent le paysage pour laisser admirer le lac et la forêt de bouleaux. Le vitrage va du sol au plafond pour faire entrer le maximum de lumière. Indispensable en Norvège.

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ARCHITECTURE

La maison offre de grands espaces lumineux et des recoins pour s’isoler. Il suffit de franchir quelques marches pour passer d’un cube à l’autre. Le bois et le béton sont omniprésents.

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S’INSPIRER DÉCORER c’est dans l’air !

Invitation à affûter son regard et à tomber amoureux de belles choses et de belles idées • 136 • Rendez-vous au show-room !

Ces nouveaux lieux de la déco vous sont ouverts. Ce que vous y trouverez… • 146 • Créer un « moodboard »

• 148 • Panoramiques sur-mesure

• 150 • Le cuivre connaît un retour de flamme

• 154 • L’éclat lumineux de la neige

• 158 • On veut tous du rotin ! Du vrai, du faux, du beau !

Traversé d’air et de lumière, c’est le matériau de l’été • 164 • Nouveaux concepts outdoor

• 168 • Quand la poterie et le grès se réinventent

À la Manufacture de Digoin, en Bourgogne, quand les designers s’en mêlent, les idées fusent • 174 • Collectionner les baromètres de montagne

• 178 • Un jardin, deux univers

Les points de vue croisés de l’architecte et du paysagiste, Jean-Michel Wilmotte et Jean Mus • 180 • Des bouquets toute l’année

Un livre pour apprendre à faire des bouquets sauvages, à travers prés et sous-bois • 184 • À table ! La cuisine aux fleurs

Tartines aux bourgeons de sapin, crème brûlée à l’impératoire, sorbet aux quatre fleurs… • 190 • Cueillette, de l’alpage au flacon

• 192 •

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S'inspirer

C'EST DANS L'AIR ! La sensualité de l’objet, sa proximité avec l’environnement, les racines de notre culture, les initiatives qui nous séduisent, les courants qui font émerger un style… voici, pêle-mêle ce qui nous a plu dans l’actualité déco/design. Une invitation à affûter son regard et à tomber amoureux de belles choses et de belles idées.

Par Noëlle Bittner.

Skiwasser On ne traduit pas le nom de ce cocktail sans alcool (« eau du skieur ») originaire du Tyrol. D’après cette affiche originale, il a été créé dans les années 50. Remis au goût du jour à Courmayeur par Sergio, chef barman de

Jouez local Très sympa pour un hôtel de montagne, se servir des écussons régionaux (on peut en faire fabriquer reproduisant son hôtel devant « ses » sommets !). Les appliquer sur - de gauche à droite - un bonnet de ski, une poche en feutre doublée de coton pour garder au chaud les pommes de terre de la raclette, des sacs à linge (la coulisse a une clochette !)…

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l’Auberge de la Maison, il est servi dans un tumbler avec de la glace : 2cl de sirop de framboise, 2cl de jus de citron frais pressé pour 16cl d’eau fortement pétillante type Perrier. Incroyablement désaltérant !

L’imaginaire a un parfum C’est le summum du raffinement, quelque chose de totalement superflu et de parfaitement beau. Et c’est une histoire d’imaginaire. Et l’imaginaire, c’est ce qui donne de l’importance aux plus petits détails. Les bougies diptyque et les tissus Pierre Frey ont créé à quatre mains des coffrets tapissés de motifs associant deux senteurs. Ainsi pour les deux nouvelles création de la maison, Lys et Narguilé, sont associés un dessin d’archives noir et blanc et l’imprimé 1920, des pastilles arc en ciel évoquant un dessin de Sonia Delaunay. On allume les deux bougies en même temps et leur sillage mêlé évoque un jardin oriental au crépuscule. Cinq coffrets en édition limitée. Avis aux collectionneuses de jolies boîtes!

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Chiens très gâtés Il y a des hôtels qui refusent les chiens, d’autres qui les tolèrent mais les regardent d’un œil torve et d’autres qui leur offrent un accueil V.I.P, moyennant une légère contribution.

Cueillette intelligente Regarder où l’on met les pieds quand on se promène, identifier les plantes pour ne cueillir que celles qui nous serviront. Et les utiliser à bon escient, à la cuisine, en aromate, en tisane, en baume, en huile essentielle… Chaque plante a son paragraphe « risques de confusion », à lire avec attention (on n’a pas oublié la fin tragique du héros du film « Into the Wild »…). On apprend à récolter, à sécher, à stocker… et on fait son miel d’une initiation à l’illustration botanique par Jacky Jousson qui a illustré ce livre à l’aquarelle à la façon des peintres botanistes d’autrefois. Ce gros livre de plus de 350 pages inaugure la collection « Vieilles racines et jeunes pousses » chez l’éditeur Ulmer, une jolie façon pour cette association de développer le partage et la transmission des savoir-faire autour des plantes. Le chemin des herbes, Du Midi à l’Atlantique, identifier et utiliser 80 plantes sauvages médicinales, alimentaires, tinctoriales. Par Thierry Thévenin, Cédric Perraudeau, Jacky Jousson, éditions Ulmer.

A l’Auberge de la Maison, à Courmayeur, le chien reçoit son kit de séjour : une table-plateau en bois, avec bols, assiette, serviette et linge brodé à l’effigie du chien de la maison. Biscotti haut de gamme, fabriqués artisanalement en Emilie-Romagne et bouteille de … Chienpagne ! À la Sivolière, à Courchevel, demi-pension et room-service « à la carte » (spécialement élaborée). Des dog-sitters, formés en conséquence promènent le chien en montagne ou dans la station.

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Carreaux signés Carrément Victoire édite la série des carrelages qui firent sensation à l’ouverture du premier hôtel design à Sorrente décoré par Gio

Nid d’abeilles

Ponti. La récente rétrospective de l’architecte au Musée des Arts

Le point de tricot nid d’abeilles donne une souplesse,

avec les œuvres d’un designer qu’on vient d’admirer au musée ! En

une légèreté telle à un plaid qu’il en fait la petite laine

fait, les oeuvres de Gio Ponti communiquent une telle joie de vivre,

des quatre saisons. Quand il fait chaud, les mailles

un cocktail de légèreté, transparence, couleur et simplicité, que l’on a

espacées laissent passer l’air, quand il fait froid, le

irrésistiblement envie de vivre avec.

nid d’abeilles crée un cocon de chaleur. Exquis !

Collection « Blu Ponti », Ceramica Francesco Di Maio, www.carrement-victoire.com

décoratifs à Paris a eu un succès inégalé. C’est rare de pouvoir vivre

Menu de saison Anne-Françoise Buchs fait elle-même les couvertures de ses menus. Menu d’automne ? Pommes de pin, fougères… Des images glanées sur des livres anciens ou sur internet, une imprimante et le tour est joué. Le menu est pincé dans la traditionnelle pince à journaux. Au Bella Tola, à Saint-Luc, en Suisse.

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S'inspirer

La fièvre du design industriel Michel Buffet est né à Paris en 1931 et fait partie de ces créateurs qui ont initié et marqué le design industriel. Son credo, le livre de Raymond Loewy, sorti en 1953 « La laideur se vend mal ». Un titre provocateur (mais on revient de loin, il faut tout réinventer après ces années de plomb) et un esprit constructif, généreux, très positif. Tout ce qui bouge, roule et se déplace le passionne et lui inspire mille idées. De l’aménagement du Concorde à l’habitacle des sous-marins nucléaires, du TGV au métro (le siège assis-debout de la RATP), de l’appartement d’Eddie Barclay au Golf Drouot, des locomotives aux couverts, rien ne lui échappe. Et surtout pas les luminaires qu’il ne cesse de réinventer à partir d’un principe particulier : travailler la lumière réfléchie, indirecte, reflétée, un peu sur le principe cinématographique, dit de la « nuit américaine », où l’on part du noir pour éclairer. Toute sa vie, il expose, que ce soit au Salon des Arts ménagers ou au Salon des

Superbes finitions

Artistes décorateurs, dans les Galeries des Editeurs de Saint-Germain-des-Prés,

Deux plaques de marbre Calacatta

figuraient ses luminaires édités par sa société

fixées sur une table aérienne aux

Lignes de Démarcation.

pieds obliques. L’insertion des

Michel Buffet. Par Guillemette Delaporte, Norma éditions.

et tout dernièrement à Maison & Objet où

plaques dans le bois de chêne, les angles parfaitement arrondis, on reconnaît et on aime la « belle ouvrage ». Existe en trois hauteurs, 75, 90 et 110cm. Design Didier Versavel, édité par Dasras, spécialiste du travail du bois depuis 5 générations.

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Lampe B201 de Michel Buffet, en laiton doré et acier, créée en 1953, rééditée aujourd’hui par Lignes de Démarcation.

À la découverte de lieux secrets On était une bande d’adolescents en vacances en Normandie et notre délice c’était de partir la nuit munis de nos lampes de poche explorer les vieux

Faims d’été

châteaux ou les granges abandonnées dans l’arrière-pays. Le comble, c’est

Yves Camdeborde, le béarnais qui fait le

qu’on avait plus peur de réveiller un taureau en traversant un pâturage que

bonheur des parisiens avec ses« avant-

de nous faufiler par effraction dans des bâtiments déserts…

comptoirs » version canaille et carnivore,

Ce que nous pratiquions sans réfléchir est le passe temps très organisé des

version marine et coquillages, est monté à

fous d’Urbex, ces explorateurs de lieux oubliés, en France et en Europe.

Megève mettre au point l’Avant-Comptoir

« Visiter » ainsi abbaye, château, manoir, usine, sanatorium désaffecté, mais

des neiges et la carte des petites faims au

aussi une piste de saut à ski en Suède, un chalet de montagne en Espagne

bar du « M » au cœur du village. Ses petites

ou un sanatorium en Italie, haut lieu de résistance, c’est entrouvrir le passé,

assiettes ont le goût de ce qu’elles sont et

vivre une aventure en marge (non sans danger) et s’offrir quelques frayeurs

vous donnent le plaisir de grignoter tout

au passage, comme le raconte Timothy Hannem, explorateur urbain depuis

en calant bien l’appétit. Apéro pour les uns,

son enfance. Il y a de la curiosité et de la poésie dans ces aventures que

déjeuner léger pour les autres, chacun

nous retrace Timothy accompagnées de photos insolites.

mange à sa faim et se régale de burrata-jus

Jamais il ne donne l’adresse exacte, mais il y a des indices !

d’oseilles-graines de tournesol, magret de

Urbex, 50 lieux secrets et abandonnés en France (vol.1) et en Europe (Vol.2), par Timothy Hannem, éditions Arthaud.

canard en sushi, gaufre tiède-jambon de pays -artichaut fondant…mmmm…M !

Frais du jour Pour des tables de restaurant, une jolie idée pour présenter le pain : faire faire des étiquettes avec l’écusson de la région le blason ou l’en-tête de l’établissement et les coller sur des sacs en papier kraft. Retourner les bords. Le pain ne sera pas au contact d’une corbeille dont on peut penser qu’elle a déjà servi… Variante, pour une maitresse de maison très raffinée : roulotter le bord de sacs en papier blanc et les disposer dans les salles de bain, à même le sol ou la tablette (et en changer tous les jours).

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Du bois dont on fait ses rêves Ce livre ne fera pas de vous un menuisier professionnel, mais vous mettra la main à l’établi pour fabriquer quelques objets et pièces de

Grappe de lumière

mobilier simples et belles avec des bois récupérés, restes de poutres,

Que faire de jolis verres anciens dépareillés,

simple en bois de châtaignier, un beau cale-porte muni d’un lien en

rescapés des placards de famille ou chinés un par un ? Des bougeoirs ! Poser la bougie sur un lit de gros sel et disposer par groupes de cinq ou sept verres sur une table. Une idée vue à l’Hôtel Bella Tola, à Saint-Luc, en Suisse.

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de planchers, de solives et chutes de chantier. Une échelle toute cuir, un panier à linge et un jour, ce plancher à chevrons dont le bois brut gomme le côté sophistiqué. Des créations qui viennent du cœur, c’est tout ce que l’on vous souhaite avec la complicité de ce livre aux magnifiques images. Pour l’amour du bois. Samina Langholz & Andrea Brugi, photographies Ditte Isager, éditions Flammarion.

Enfin, de jolis goodies ! Il s’agit de ces petits cadeaux que vous trouvez dans votre chambre d’hôtel. L’intention est bonne mais, il faut bien le dire, on est rarement surpris avec le sachet de chocolats ou les nounours en guimauve… Voici quelques idées glanées ici et là qui nous ont bien plu. Une tablette de chocolat (suisse) emballée dans un ravissant découpage (suisse). Et des cartes de correspondance assorties. Au Bella Tola, en Suisse. Jouer leur région, leur folklore est une chose que les Suisses savent très bien faire. Un carnet de notes siglé de l’écusson de la station dans les Hôtels d’En-Haut, de mini cocktails maison dans de jolis flacons (à la carte du mini bar), des produits de toilette raffinés... Un carnet blanc reprenant la célèbre couverture des Gallimard, un savon de Marseille dans un pochon… aux Roches Blanches, à Cassis.

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Raviolis de soleil Les raviolis suivent les saisons à l’Auberge de la Maison, à Courmayeur. L’été, raviolis à la ricotta et aux épinards, nuage de Parmesan frais râpé et beurre fondu à la sauge. "Tout

Cèpe et pétales

est fait maison bien sûr", vous

Qu’ont en commun Baptiste Ducommun et Oliver Kamm, deux jeunes designers Suisses ?

et la sauge cueillie du jardin.

C’est la nature qui nourrit leur inspiration. Les cèpes poivriers d’Oliver (mais comment n’y a t on

Une recette légère et des pâtes

pas pensé plus tôt, le rapport de forme est évident !), le guéridon fleur de Baptiste dont les trois

qui sont les meilleurs des sucres

pétales, les trois plateaux, s’ouvrent à 360°, offrant trois surfaces jusqu’à 126cm de diamètre.

lents pour partir en randonnée.

dira le chef Jean-Marc Neuville

Une belle matière, le bois, une fabrication artisanale, de petites séries. Tout est exemplaire. www.klybeck.net , www.oliverkamm.ch/shop

L’été, ma saison en montagne De plus en plus d’amoureux de la montagne y reviennent l’été. Une pureté, une fraicheur de l’air quand les vallées s’étiolent sous la canicule, une énergie que communique la nature, les sources, les cabrioles des bouquetins dans le Parc de la Vanoise… Nous sommes à Tignes, dans un cirque de sommets que domine le Glacier de la Grande Motte. Toutes de bois revêtues, les Résidences Village-Montana ouvrent leurs balcons sur la vue. Les résidents profitent du Spa Les Bains du Montana et de la piscine nordique de l’hôtel Village-Montana chauffée à 30°. Jacuzzi®, sauna, hammam, soins By Thalgo et tous les sports d’altitude, c’est ça les vacances pour tous : à la carte ! www.village-montana.com/fr/tignes

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Droit à la terrasse pour tous ! Ce banc et sa table ronde prennent appui sur une marche et n’empiètent pas de plus de 30cm sur le

Ma barrière d’isba

trottoir. De quoi s’asseoir (à 4 ou à 6) et poser son

Encore et toujours le charme du vécu. Un lot de planches qui

assiette (2 ou 3 tables). La structure est en acier,

devait border le toit d’une isba, comme on en voit plein les

l’assise en aluminium, le tout se range le soir comme

campagnes du Grand Est. La peinture, un beau gris-bleu est

on rentrerait une chaise. Pas besoin de travaux ni

délavée mais pas trop, la découpe rappelle les coupoles des

d’autorisation. Parfait pour les boutiques qui proposent

églises russes… Quand je l’achète dans cette brocante, je ne

de quoi grignoter et pour les balcons étroits.

sais pas ce que j’en ferai. Dans ce cas, toujours attendre, je

Banco était exposé à la Biennale Design de St Etienne

stocke et puis un jour, l’idée me vient d’en faire une porte, une

comme « Objet Urbain du Futur ». Créé par L’Amicale,

simple porte à l’entrée de la pergola et du cabanon qui met son

collectif de 6 designers.

découpage en valeur.

Respect pour les fleurs Quand on a des égards pour une fleur, elle vous le rend bien, s’ouvre, s’épanouit et resplendit plus longtemps. Ainsi en est-il des bouquets d’Aquarelle, premier fleuriste en Europe à avoir une démarche éco-responsable. Votre bouquet de pivoines provient de Bretagne, il est préparé à Brasseuse, petit village de l’Oise, dans une ancienne distillerie du XIXème, et vous parvient au plus vite, au frais dans son pot de transport. www.aquarelle.com

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décorer

Rendez-vous au show-room !

Déjà la vitrine avec ses assemblages de motifs dit que l'on est devant un show-room. Rive gauche, voici le show-room Elitis, 300m2, colorthèque, matériauthèque, 1550 références...

Passé Paris Déco Off, les show-room des éditeurs qui fourmillaient de monde retrouvent leur sérénité. A nous de franchir la porte de ces temples des éditeurs de papier peint et de tissus… Par Noëlle Bittner

Pour s’y retrouver dans le monde de la déco

« Il y a deux façons d’appréhender le monde de la déco : le monde des fabricants et le monde des éditeurs, explique Odile Servent. Un fabricant fabrique, vend et distribue. Un

yeux l’ensemble de la collection, mais le décor s’anime. Sur les grandes tables de

lie, l’Angleterre pour imprimer les papiers peints et souvent

drapier, s’empilent les « books » que l’on feuillette. Le long des murs, les panneaux

beaucoup plus loin pour le textile, Italie, France, Belgique -

exposent tissus et papiers peints sur deux mètres de haut. On les feuillette

pour les lins, et en Inde pour les broderies. L’éditeur fait fabriquer

comme un livre géant. On peut toucher les papiers texturés, en apprécier le relief.

ses créations par des industriels qui ont ce savoir faire. »

e show-room est une vitrine, comme le sont les sites internet. Mais une vitrine vivante, ce qui change tout. Un tissu, un papier peint, c’est tactile,

d’archives par exemple, les transforme, les recolorie et les

on a envie de le toucher, de le soupeser, de le regarder sous toutes

fait graver ou imprimer par un fabricant. Un fabricant fran-

les lumières. Dans le show-room, non seulement vous avez sous les

çais ou étranger selon les savoir-faire : vers la France, l’Ita-

Le show-room reçoit aussi bien le décorateur qui a 300 chambres à aménager au Qatar que la dame de province de passage à Paris pour sentir l’air du temps…

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éditeur crée, dessine ou achète des dessins, des dessins

Est-ce fait pour vous ? Oui, que vous ayez un projet précis – recouvrir un petit fauteuil de velours vert Nil, ou que vous vouliez juste vous faire une idée des tendances de la déco ou composer la palette de couleurs de votre future maison. L’entrée est libre et passé le gentil « Puis-je faire quelque chose pour vous ? », vous êtes libre de feuilleter, noter, photographier… ou de revenir vers l’hôtesse (de vraies professionnelles) pour demander des conseils. Vous éviterez des erreurs qui coûtent cher comme (la mienne !) : faire retapisser des petits fauteuils clubs en chintz bleu… dont les accoudoirs vont se décolorer (le chintz supporte mal le soleil), et l’assise perdre son joli lustre glacé (le chintz résiste mal au frottement). Ici, on reçoit un vrai conseil, les tissus ont des normes, ainsi le test « martindale », la résistance à l’usure qui est notée de 10.000 (résistant) à 80.000 (dure une vie !). Peut-on repartir avec son achat ? Non, c’est un lieu de présentation, il y a toute la collection mais pas de stock. On ne cherche pas à vous vendre quelque chose et c’est désinhibant ! Vous pourrez repartir avec une « tirelle », un échantillon de ce que vous avez retenu, passer commande et vous faire livrer ou connaître l’adresse du revendeur le plus proche de chez vous. À quel tarif ? Avant, il fallait avoir un Kbis (une inscription au registre du commerce) pour passer commande dans un show-room. Aujourd’hui, vous pouvez commander directement sans passer par un décorateur, au prix public. Si vous avez un décorateur, il pourra commander pour vous ou vous faire bénéficier (par écrit) d’une partie ou plus de sa remise professionnelle. Des idées en plus ? Certains show-room développent de courtes lignes d’accessoires que vous verrez sur place : coussins, plaids, courtepointes, rideaux prêt-à-poser, tapis… On y trouve aussi de jolies idées comme ce canapé (vu chez Elitis) bicolore dont la base est d’une couleur différente. Sur le site de Paris Déco Off, vous trouverez les adresses des principaux show-rooms parisiens, qui sont regroupés sur deux spots : la rue du Mail et alentour (rive droite), le quartier Saint-Germain (rive gauche). 6

Mille mercis au show-room Elitis et à Odile Servent, en charge des relations extérieures de la marque pour ses explications éclairées.

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décorer

Créer un « moodboard » Réaliser une planche d’ambiance, dite « moodboard », sert à mettre toutes les idées à plat pour repenser la décoration d’une pièce. D’un simple coup d’œil, vous voyez d’emblée le bon mix and match.

PAR PATRICIA PARQUET

Comment procéder ? Pour démarrer, il faut

Do it yourself. Sur une grande feuille cartonnée,

un point d’inspiration ; c’est-à-dire un élément

commencez par coller l’image qui a été le

personnel qui vous tient à cœur et qui sera

point de départ du projet. Ajoutez les visuels

votre point de départ : un tableau, un meuble

des univers que vous aimez. Agrafez ensuite

de famille, un lampadaire, une couleur…

plusieurs échantillons de tissus. Gardez un

Sur une feuille, listez ce que vous cherchez à

espace sur le côté de la feuille pour peindre

créer et assembler: rideaux, tapis, dessus de

plusieurs nuances de couleurs. On peut aussi

lit, chauffeuse, revêtement mural, linge de lit…

accrocher une photo, coller des petits objets qui ont une texture particulière.

Prévoir. Procurez-vous des magazines et/ou des catalogues (mobilier, éditeur de papier

L’intérêt. Créer une feuille pour chacune des

peint…) dans lesquels vous découperez les

pièces à repenser. Quand vous rencontrerez

images qui vous plaisent. Le mieux est encore

votre architecte d’intérieur ou votre déco-

de les collecter au fil des semaines et de les

ratrice, elle découvrira vos goûts en un coup

garder comme un trésor dans une boîte au-

d’œil. Les architectes d’intérieur nous disent

quel vous ajouterez des échantillons de tissus,

souvent qu’entre ce que les gens décrivent et

de papier peint, fournis par les marques et les

ce qu’ils aiment, il y a souvent un grand écart.

revendeurs. Procurez-vous un nuancier de

Les images en disent souvent plus longs que

couleurs, des mini pots de peinture de votre

les mots. 6

marque préférée et de petits accessoires de bureau : colle, ciseaux, agrafeuse, trombones, pinces clic double, pinceaux…

Merci à Carole Giraudon de nous avoir conviés dans sa boutique Organdi Home à Annecy, lors d’un atelier et à Meryem Sagman de Designers Guild pour ses conseils. © PP

Des ateliers thématiques sont organisés ponctuellement sur invitation.

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décorer

Panoramiques sur-mesure Le panoramique, c’est le nec plus ultra du papier peint. Il s’adapte à l’anatomie des murs, exprime vos goûts profonds et dans une pièce, il « fait » le décor à lui seul. Par Noëlle Bittner

e couple, la cinquantaine, vient d’emménager dans un grand appartement haussmannien du 7e arrondissement. Décor bourgeois classique, mais dans sa chambre à elle, épurée, un grand panoramique des montagnes du Yunnan noyées dans une brume bleutée. Il dit d’elle cette facette de sa vie consacrée à

la spiritualité et à la méditation.

La multiplication des papiers peints Depuis vingt ans le papier peint renait sous toutes ses formes. Désavoué, ringardisé dans les années 60, la nouvelle génération s’était lassée des fleurettes chambre de jeunes filles, des motifs all over qui couvrent la pièce et pèsent de tout leur poids sur l’atmosphère… C’était le temps du « revêtement mural » et de la colle qui sentait fort. De là, on est passé au « décor mural ». On vous proposait d’imprimer votre photo de vacances sur votre mur. Puis on a vu arriver les « faux », la fausse bibliothèque, le faux mur de brique, le faux bois lavé… Doucement on est arrivés aux décors d’exception. Ca a été le retour des archives, le noir et blanc, les beaux décors XVIIIe. Le mur est devenu source de décor, tandis que le mobilier s’épurait. On pose une console scandinave vintage devant un motif, on a son décor. On est dans l’univers de l’ « art décoratif ». >>

Page de gauche : Tropical Birds réalisé aux mesures de la pièce. Ci-contre de haut en bas: Bushy Woods, Blooming clover, Sunset clouds. Tous ces modèles : Au fil des Couleurs

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La différence entre papier peint et panoramique ? Le premier est continu et sans limite. Le second est une composition qui occupe une surface précise. Le panoramique est imprimé à la planche. Le décor mural est soit gravé (notamment quand il est appliqué sur une matière, une toile de lin, du cuir, du bois…), soit, sans relief, (moins coûteux), en impression digitale, numérique. On peut jouer de ces deux modèles : par exemple, placer un papier peint au motif décoratif fort dans une alcôve crée un effet de panoramique. D’un panoramique, on peut appliquer le motif en entier (un Zuber mesure entre 5 et 7 mètres, il faut déjà avoir les pièces !), ou en partie : on promène son cadre virtuel pour isoler le fragment que l’on retiendra (avec l’oiseau de feu, sans l’oiseau de feu…), c’est du sur-mesure. Zuber est la plus ancienne manufacture de papier peint encore en activité. Dans ses archives, plus de cent mille dessins et cent cinquante mille planches d’impression en bois, sculptées entre 1797 et 1830, classées Monuments historiques. Au Fil des Couleurs édite les créations de son studio et collabore avec des artistes comme Sandrine Alouf et Vincent Darré. Les sources d’inspiration sont infinies : aquarelles et gravures anciennes, paysages lointains, trompe l’œil… On peut harmoniser le dessin en fonction des dimensions, s’adapter au lieu (moulures, cadres, tête de lit), supprimer ou modifier des éléments du décor, changer les couleurs et même créer un décor unique à partir d’une idée, d’un croquis. 6

Voir notre Carnet d’adresses

Ci-contre de haut en bas, Au fil des Couleurs : Sezincote Park, Pine trees, Oaktree with Badger Page de droite: Panoramique ancien réédité, Eldorado, Zuber 3 vues de la boutique Au fil des Couleurs Panoramique ancien réédité, Le Brésil, Zuber Boutique Zuber

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décorer

Le cuivre

connaît un retour de flamme 4

Le cuivre a connu un purgatoire depuis les années 80. Les amateurs ont acheté pour des nèfles de belles pièces, moules à gâteau, aspic, glace, casseroles du XVIII e, cache pots… qui voient leur cote remon5

ter dans les ventes aux enchères. Et aujourd’hui, ce sont les designers qui redécouvrent ce beau matériau naturel et chaleureux qui n’est pas seulement – et de loin ! cantoné aux fourneaux.

6 Par Noëlle Bittner

À gauche, Collection de cuivres anciens XVIIIe et XIXe. Auberge de la Maison, Courmayeur 1/ Baignoires en cuivre, Spa Les Grandes Rousses, Alpe d'Huez 2,3,4 et 5/ Pendule Bard, vase Beaumont, casque de vélo, cuivre et lanière cuir, MadexBobbin, corbeille à papier Bendt, l'ensemble Made.com 6/ Braisière, cuivre martelé, monture en fonte d'inox, 29x16x14cm. Mauviel, dinanderie fondée en 1830, à Villedieu les poëles. Noter la similitude de forme avec le modèle ancien, page de gauche.

Les artisans du cuivre s’établissent à Villedieu-les-Poêles dès le XIVe siècle. C’est au cours de la période Art déco que la dinanderie est reconnue comme métier d’art, sous l’égide de Jean Dunand, dinandier-sculpteur à qui le grand décorateur Jacques-Emile Ruhlmann confie de nombreux projets. Il y a aujourd’hui en France une trentaine de dinandiers.

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1/ Baladeuse Xan Lite © Christophe Pradeau 2, 3, 4, 5 et 6/ Miroir Alana, Jardinière Mallee (lot de 2), arrosoir Wren 21x21, Porte-revues Bendt, lampadaire tripode 164x67, made.com

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BAINS NORDIQUES

SAUNAS

storvatt.fr

SPAS EN BOIS

décorer

L’éclat lumineux

de la neige

« C’EST POUR JOUER AVEC LES ÉMOTIONS QUE JE TRAVAILLE SUR LES ESPACES » , parole d’architecte. Passée par la Parsons School, formée à l’architecture à Turin, couverte de prix, Teresa Sapey est reconnue pour son approche décalée du design. Ajoutez qu’elle déteste le « rustique » et vous comprenez qu’elle ait aimé aménager cet appartement à Sestrières situé dans un immeuble atypique des années 80. Par Noëlle Bittner

En haut, la station de Sestrières, bâtie en 1934, exemple d'architecture totalitaire rationaliste. En bas, l'immeuble des années 80, signé Gabetti & Isola a toutes ses façades et terrasses en bois, avec des touches de métal.

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décorer

ous sommes à Sestrières, une station proche de Turin, née en 1934 d’une décision de Mussolini et construite par la famille Agnelli avec ses immeubles en forme de tour reprenant l’architecture totalitaire

rationaliste. Le lieu est beau, perché à plus de 2000m, l’immeuble a été conçu par les architectes Gabetti & Isola, primé en 1985, habité par des personnages de la jet society, célébré lors des Jeux Olympiques de Turin 2006, c’est un immeuble qui a une histoire. L’appartement se trouve au dernier étage – ou au premier, si l’on considère que l’accès se fait par le haut de la montagne ! Teresa Sapey a conservé l’esprit original de la structure, comme les fenêtres ou les portes en chêne en y ajoutant des matériaux de qualité et une décoration « style alpin contemporain ». Bois et touches de métal sur les terrasses. Le plafond reflète une luminosité naturelle car il est fait de méthacrylate (un vinyle). Les murs des couloirs sont recouverts de toile de jute et le sol d’une moquette en poils … de chèvre, très résistante aux marques faites par les chaussures de ski. Le blanc qui domine dans les différentes pièces, murs, plafond, canapé, semble être le miroir du paysage extérieur. 6

Voir notre Carnet d’adresses

Beige, marron, blanc, peu d'objets mais forts: fauteuil ancien fait de bois d'élan assemblés, bougeoir à cornes de Gio Ponti, affiche vintage du village alpin, lampes Artemide.

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Le Blanc domine, miroir du paysage extĂŠrieur.

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Tables de verre, chaises transparentes, même à la cuisine (à gauche). Le blanc domine, reflet du paysage extérieur.

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En terrasse

On veut tous du rotin ! Du vrai, du faux, du beau !

Le rotin donne de la légèreté aux formes, c’est sa nature. Tressé, canné, il laisse l’air et la lumière traverser, c’est le matériau de l’été. Et de toute l’année, avec les faux rotin qui résistent à tout.

Par Noëlle Bittner

Du scoubidou! Oui, de 60 mm d'épaisseur, tressé sur du métal, c'est le matériau de cette charmante collection qui fait rêver d'été. Papyrus se décline en banquettes, fauteuils, tables basses, table de repas et chaises. Très gaie et très confortable, la collection respire la qualité. Dans les boutiques CFOC et sur cfoc.fr

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NOUS SOMMES LÀ POUR VOUS AIDER

N O S D É CO R AT EU R S , R IEN Q UE P O U R V O U S Nous savons que réaménager un espace peut être un défi. C’est pourquoi nos décorateurs d’intérieur se tiennent à votre disposition pour vous aider à faire les bons choix. Que ce soit pour votre logement ou pour un espace professionnel, qu’il s’agisse simplement de conseils pour assortir quelques éléments ou de l’élaboration d’un projet plus important, nous sommes là pour vous aider. N’hésitez pas à nous contacter et nous organiserons un rendez-vous en magasin et/ou à votre domicile pour élaborer ensemble votre projet. BoConcept propose une personnalisation complète de ses meubles, choix des matériaux, des finitions et de l’organisation des rangements, chaque élément est modifiable selon vos envies !

Nos décorateurs se tiennent à votre disposition dans vos magasins BoConcept Epagny & BoConcept Annemasse Epagny I 540 Avenue du Ctre Annemasse I 5 Avenue des Buchillons

En terrasse

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Rotin pure canne Le rotin n’est pas le bambou et n’est pas l’osier. Mon premier est une liane qui s’accroche aux arbres et peut mesurer plusieurs centaines de mètres. De la grande famille des palmiers, elle pousse en Asie du sud-est et ses différentes essences racontent sa provenance (Malacca, Manille, Sarawaks…). Sa tige est constituée d’un ensemble de fibres, ce qui lui confère sa solidité, un peu comme une bonne corde.

Dans le rotin, tout est bon : on le travaille avec son écorce, sans son écorce (moelle de rotin), en éclisse et en canne à tresser.

Entretenir le rotin

On le dépoussière, on lui donne un coup d’éponge mais on ne le laisse pas dehors toute l’année, il craint l’humidité (même s’il ne pourrit pas) car il peut se déformer en séchant et la grande chaleur le dessèche et le rend cassant). 6

1/ Chaise C603 rotin teinté noir, feelgooddesigns.eu 2/ Chaise cannage rotin, ruedeladeco.com 3/ Suspension XL rotin, ruedeladeco.com 4/ Table basse rotin Riviera, 2 tailles, ruedeladeco.com 5/ Plateaux rotin, saulaie.com 6/ Fauteuil et footstool Tornaux, cannage rotin ou polyrotin, design Henrik Pedersen, feelgooddesigns.eu

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PAR DEUXPONTS MANUFACTURE D'HISTOIRES

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LES ARCS

APPARTEMENTS NEUFS D’EXCEPTION AU SOMMET D’ARC 1600 L I V R A ISO N N OV E M B R E 2019

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En terrasse

À l’abri derrière mon claustra S'isoler, filtrer la lumière... Design Emmanuel Gallina, métal et teck, Clostra, ETHIMO.

Ombrelle On aime son allure d'ombrelle japonaise! Fibre de verre et tissu Sunbrella, base en granit noir, 35kg, Umbrella, SIFAS.

Nouveaux

concepts outdoor Chaque printemps, le mobilier et les accessoires d’extérieur font leur show. On renouvelle mais sans révolution. Or, cette année, nous voyons des pièces qui sortent de la routine. Tour d’horizon. Par Noëlle Bittner

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Service de table escamotable Tête à tête pour faire la dinette sur son balcon, Bistro set Tice, métal, table : 75x92x52cm, MADE.COM.

En terrasse

Folle série Design Junya Ishigami, collection de 5 chaises en maille de fil d'acier tressé, Family chairs, MADE.COM.

Brasero tournant Brasero rotatif portant à 4m. 100%made in France, fabriqué dans les Alpes. FINOPTIM.

Réverbère de jardin Décalage... l'allure d'un réverbère des rues dans son allée. Design Luca Nichetto, aluminium gris foncé, éclairage LED, h. 140 ou 200. Pharos, ETHIMO.

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En terrasse

Pouf sculpture Assise en aluminium, noir, or, blanc, LMF PARIS.

Mon lit d’extérieur Design Studio UnPizzo, acier inoxydable et tissu imperméable, méridienne Daydream, LIVING DIVANI, SHOWROOM MY DESIGN.

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Tapis de terrasse La frange, l'épaisseur, il a tout d'un vrai tapis... 3x2m, Coimbra, ETHIMO.

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Quand la poterie et le grès

se réinventent

Les poteries et les grès façonnés à la main ont toujours trouvé leur place en cuisine, à table et au jardin. Quand des créatifs reprennent une manufacture datant du XIX e siècle comme la Manufacture de Digoin en Bourgogne, cela donne des objets colorés, design et d’une grande modernité. TEXTE PATRICIA PARQUET. PHOTOS JEAN-MARC PALISSE ET PIERRICK VERNY

uel gourmet n’a pas jamais savouré dans une auberge de montagne une terrine conservée dans un récipient qui a servi à la cuire ? Qui n’a jamais bu de l’eau fraîche de la montagne dans un pichet en grès ? Les poteries, faites à la main, ressortent des placards pour

habiller les tables et leur offrir un esprit champêtre. Fabriquées en France, elles sont recherchées pour leur qualité de conservation des aliments. >>

Les pièces ont cuit dans un four à haute température pour être étanches et solides. Idéal pour stocker les aliments sans transmission d’odeur.

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décorer

Corinne Jourdain-Gros, ancienne directrice conseil en communication chez Publicis, a senti l’engouement des Français (et des étrangers) pour les beaux objets fabriqués de manière artisanale quand elle a repris la Manufacture de Digoin datant de 1875, il y a 5 ans. Elle s’associe alors à une dizaine d’investisseurs issus pour quelques-uns d’entre eux de l’art de vivre et de l’architecture (dont Martine Leherpeur fondatrice du bureau de style MLC, Bernard Reybier, pdg de Fermob, Hélène Roux fondatrice du concept store Café de Balme, Julia Capp architecte et directrice du département design chez RDAI).

NOUVEL HABILLAGE, NOUVEAUX USAGES Ces créatifs se plongent dans les archives. C’est décidé, ils vont perpétuer un savoir-faire ancien, en modernisant le look de ces objets. Pas question de jeter les vieux moules qui ont repris du service. Alors qu’est-ce qui a changé ? Les finitions brut et mat, l’habillage d’émail, les couleurs plus éclatantes offrant une grande modernité aux objets traditionnels. Les pots à eau, les gobelets, les plats à gratin, le vinaigrier… sont désormais déclinés en bleu de gris, fève tonka, moutarde jaune et encre bleu nuit. Les anciens ustensiles sont réinterprétés. Le gobelet en grès servant à contenir les fromages sert à boire. Le plat « terrine de Paris » utilisé auparavant pour les charcutiers devient un plat à salade ou un ustensile de préparation culinaire. La première collection MD1975 s’est enrichie de la collection le Jardin Digoin, inspirée du jardin potager. Les formes anciennes, retrouvées elles aussi dans les archives, donnent vie aux pots de fleurs, aux jarres, aux coupes. Bonne nouvelle : la poterie horticole résiste au gel. Elle pourra même passer l’hiver dehors, sous la neige. 6

Toutes les pièces, façonnées et émaillées à la main, sont uniques. Il existe six teintes de vert pour la collection dédiée aux jardins.

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présente au cœur des

STATIONS

pour votre

logement En collaboration avec les collectivités locales de montagne, SAVOISIENNE HABITAT propose une offre complète de logements aussi bien en accession à la propriété pour les résidents permanents qu’ en location pour les saisonniers afin de répondre à la spécificité de la demande locale de plus en plus forte.

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décorer

collectionner la montagne

Le baromètre Dès le milieu du XIXème, l’intrépide voyageur qui fréquente les hôtels de montagne ne part pas en excursion sans son Baedeker (le premier guide de poche !) ni sans aller consulter gravement le baromètre placé bien en évidence dans le hall d’entrée. Il l’a déjà consulté la veille au soir, il donne un petit coup sur le verre, l’aiguille aurait-elle oublié de monter ? Accessoire indispensable des hôtels de montagne et bientôt de tout chalet qui se respecte, le baromètre a été un des premiers objets à figurer dans le bataillon de kitscheries des boutiques souvenir. Le mécanisme se retrouve sur la façade d’un petit chalet, sur un écusson en bois sculpté d’un mouflon (variante : cerf, gentiane, paire de raquettes… ) ou sur un support en bois décoré dans le style de l’époque, Art nouveau, Art déco… Par Noëlle Bittner

Collection de l'Auberge de la Maison, à Courmayeur

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Inspiration

Un jardin, deux univers Deux hommes de l’art Jean-Michel Wilmotte, Jean Mus – deux conceptions, deux univers apparemment opposés (mais tous deux séduisants !) pour chaque partie du jardin : perspective, allées, massifs, vue, arbres et bosquets, eau, escaliers… Deux visions du jardin, fondamentales et universelles, qui s’appliquent à tous les jardins où qu’ils soient situés. Par Noëlle Bittner

LE LIVRE Jean-Michel Wilmotte, architecte/ Jean Mus, paysagiste Minéral Végétal Deux visions du Jardin Propos recueillis par Dane McDowell Editions Ulmer Les photos de cet article et les textes des pages suivantes autour des trois thèmes présentés sont extraits de ce livre.

Quelle belle idée ! Avoir réuni deux visions si complexes, si fines de l’univers du jardin, celle de l’architecte et celle du paysagiste. Et pas des moindres : dans le rôle de l’architecte, Jean-Michel Wilmotte (à droite), dans le rôle du paysagiste, Jean Mus (à gauche). Ce qui est passionnant, c’est qu’en découvrant les images qui illustrent chaque thème, on adopte spontanément le point de vue de l’un ou de l’autre, de l’architecte ou du paysagiste. Et que les jardins pris en exemple soient situés à l’autre bout du monde ne change rien à l’affaire : on est instinctivement pour une des deux versions. Ce qui permet de se connaître et d’affiner son propre projet de jardin. Ce beau livre est un outil de connaissance de soi et un outil pratique pour imaginer le jardin de ses rêves. Voici, à titre d’exemple, trois de ces thèmes illustrés (le livre en compte plus d’une vingtaine).

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La ligne Wilmotte - La courbe ? Pourquoi pas… mais j’aurais envie d’apporter un peu de droiture dans les jardins de Jean Mus. Mus - Je prends un axe et je le brise… J’ai envie d’apporter des soupirs et des douceurs dans les lignes de Wilmotte.

Wilmotte - La ligne droite est un axe qui structure et hiérarchise les lieux. Mus - La courbe est une émotion. >>

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Inspiration

Escaliers Wilmotte - L’escalier est une montée. Le regard s’élève, anticipe un plan. Mus - C’est une descente. Quand on monte, on se dirige vers un inconnu, mais lorsqu’on descend, c’est vers le bonheur et les plaisirs terrestres que l’on porte ses pas.

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Arbres et Bosquets Wilmotte - C’est une architecture ! Mus - L’arbre est un ami !

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inspiration

Le goût des

bouquets sauvageS Feuillages, graminées, baies, tiges et branchages... ces bouquets sont faits de cueillettes à travers prés et forêts, de plantes de talus et de fleurs du jardin. Si vous avez le goût des bouquets sauvages, vous allez adorer ce livre ! L’auteur « chine » les végétaux selon les saisons, sait les reconnaître et les assembler. Pas besoin d’avoir un jardin pour tous les bouquets... on peut se servir dans le grand jardin de tous que sont les prés, les sous-bois et les bords de route. Il y a autant de bouquets d’été que de bouquets d’hiver dans ce livre, mais l’été on pense qu’on n’a besoin de personne (même si on change d’avis en découvrant ces assemblages merveilleux), alors que l’hiver, on manque souvent d’idées et d’initiative. Par Noëlle Bittner - Photos : Pascaline Noack

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Ci-dessus : Des bouquets toute l’année. Par Stéphane Pennetier et Dany Sautot, photos Pascaline Noack. Avec une préface de Stéphane Marie. Éditions E/P/A Hachette Les photos et les propos de cet article sont repris librement du livre avec l’accord de l’éditeur. En haut à gauche : Notre artiste, au retour de sa cueillette à travers les prés. « Un peu à la manière d’un chineur aux sens mis en alerte, écrit Stéphane Marie dans sa préface, il sait que chaque saison recèle des trésors méconnus comme autant de curiosités, d’étrangetés et de bijoux insoupçonnés. Son talent consiste à les repérer mais aussi à les assembler, en parfaite symbiose les uns avec les autres ». En bas à gauche : Composition d’automne. Gros dahlias de jardin « Café au Lait », épis de persicaire (sur les berges du ruisseau) et hortensias « Madame Emile Mouillère » relevés avec l’orange cuivré des feuilles de viorne rassemblés dans une bassine en fer galvanisé créent un centre de table généreux et pas trop volumineux.

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inspiration

Retour de promenade en forêt

Composer un bouquet de feuillages, c’est jouer avec les couleurs, les formes et les textures, à une période de l’année où les fleurs commencent à se faire rares au jardin. Au fil des pages, on découvre d’abord le bouquet réalisé, puis le détail de la cueillette, plante par plante, et quand c’est utile, le film pas à pas de la confection du bouquet. On découvre aussi les beaux mariages... C’est l’automne. Dans la forêt comme dans les haies et les taillis bordant les chemins de campagne, prélever : 4 à 6 grandes branches de Chêne d’Amérique et 4 à 6 de cornouiller sauvage à fleurs pourpres, 5 à 7 tiges de cynorhodons, 6 à 8 têtes d’hortensia, 6 à 8 tiges de reine-des-prés et 6 à 8 tiges défleuries de rudbeckia laissant apparaître le cœur noir des fleurs.

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inspiration

Presque Sissinghurst…

C’est le printemps.

La saison

est si généreuse que je ne résiste pas au défi de me lancer dans un bouquet blanc. J’ai en tête les légendaires jardins blancs de Sissinghurst en Grande-Bretagne, créés par la célèbre Vita Sackville-West.

Viorne de Chine au feuillage plissé. Grappes de lilas blanc et fleurs d’aubépine, épis d’oseille sauvage. Légèreté des cœurs-de-Marie et des sceaux-de-Salomon, en contraste avec les narcisses. Ombelles de la grande berce. En bouton ou en fleur les têtes de l’ail ornemental contrastent avec l’épi tout en pointes d’une graminée des champs.

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publi cosy

couleursderev

L’éloge de la couleur

Conseil couleur

mélangeur. Quant aux tissus, Couleursderev

sélectionne

Mais au-delà de ses sélections, le showroom

propose, outre de belles collections, un ser-

parmi les plus belles créations

propose surtout un service de conseil cou-

vice de confection sur mesure.

muraux,

leur et déco. Delphine et Fanny, qui œuvrent

peintures, papiers peints et tissus haut de

toutes deux de concert, accompagnent ainsi

gamme édités chaque année : Pierre Frey,

artisans, architectes et particuliers aussi

jours, on ne vous recommande que trop

Casamance, Nobilis, Designers Guild, Cole &

bien au sein du showroom, où ces derniers

l’inimitable bleu Klein, édité en exclusi-

Son, Wall&Decò, Tres Tintas, Montecolino…

viennent visualiser les couleurs et matières

vité en hommage à l’artiste qui aurait eu

Le showroom, qui a également l’exclusivité

au fil de leurs projets, qu’à domicile. D’autant

90 ans l’an dernier, ainsi que les teintes chaux

des peintures Ressource en Savoie, propose

que Couleursderev met à leur disposition

et enduits de Ressource. Autant de nuances

toutes leurs teintes ainsi que leurs papiers

des échantillons couleur pouvant être em-

pour révéler et illuminer vos intérieurs.

peints. Sans dire que Couleursderev est aussi

portés afin de visualiser au mieux sur place

un ambassadeur d’Arte, présentant toutes les

les teintes à sélectionner. Les couleurs de

collectons de la marque aux revêtements

peinture une fois choisies sont d’ailleurs pré-

muraux ultra luxueux et sophistiqués.

parées directement sur place, le showroom

epuis

2014,

Couleursderev

showroom

revêtements

disposant d’une machine à teinter et d’un

188

pour

célébrer

l’arrivée

Couleursderev 2, route de l aéroport - Voglans Tél. 04 79 34 21 70 www.couleursderev.fr

des

beaux

À TABLE !

La cuisine aux fleurs Aussi fraîche que les fleurs cueillies à la rosée, cette jolie cuisine se savoure à la table du Bella Tola et du Grand Chalet Favre, dans le Val d’Anniviers, en Suisse. Si les fleurs décorent l’assiette, elles participent également à la recette, comme dans la tartine aux bourgeons de sapin, la crème brûlée à l’Impératoire ou le sorbet aux quatre fleurs. La cueillette de ce matin ? Trèfle bleu et trèfle blanc sucrés, silène au goût de petit pois, achillée millefeuille à l’amertume délicate, campanule sucrée, lotier corniculé au parfum de

noisette… Photos et texte Noëlle Bittner

1/ Thierry Verdonck, chef du Grand Chalet Favre et Goulven Tourmel, chef du Bella Tola 2/ Boule de pain au lait et aux bourgeons de sapin qui donnent une note citronnée à la cuisson 3/ Récolte de fleurs sauvages comestibles 4/ Crème brûlée à l'Imperatoire (râpée dans le sucre) 5/ Tartelette aux myrtilles de la forêt 6/ Plantes comestibles 7/ Tartines de Tapenade aux amandes, piment d'Espelette et bourgeons de sapin 8/ Rebibes de fromage à raclette vieilli en cave 9/ Chips de vitelotte, chips de pain de seigle au jus de pomme, viande séchée de Vissoie 10/ Coeur de filet de boeuf fumé au foin d'Anniviers 11/ Sorbet aux 4 fleurs (anthélide, trèfle violet, campanule, achillée) 191

CUEILLETTE

De l’alpage au flacon Le Plateau de Beauregard dans les Aravis est un coin de paradis pour les plantes sauvages. Savoir les reconnaître, apprendre leurs vertus, leurs usages en phytothérapie, c’est ce que proposent Isabelle Loubet-Guelpa et Gérard Luchier, tous deux herbalistes. La balade d’une journée dans les alpages se termine par la fabrication d’un baume à l’arnica, d’un onguent ou d’une tisane. TEXTE ET PHOTOS PATRICIA PARQUET

ar un beau matin de juillet, les promeneurs quittent l’hôtel de la CroixFry à Manigod pour arpenter le Plateau de Beauregard, à près de 1000 m d’altitude. En tête du groupe, les guides de promenade botanique, Isabelle Loubet-Guelpa, formée à l’Institut français d’herboristerie

de Privas et Gérard Luchier, formé à l’École lyonnaise de plantes médicinales expliquent comment reconnaître des plantes utilisées autrefois pour se soigner, les précautions pour les cueillir, leur utilisation en phytothérapie et les légendes qu’elles ont suscitées. Isabelle Loubet-Guelpa cueille délicatement quelques pétales d’arnica pour l’atelier organisé au retour. Sans oublier quelques plantes comme le calament que son frère Eric Guelpa, chef cuisinier, servira au diner à La Table de Marie-Ange. Après avoir herborisé toute la matinée, les cueilleursrandonneurs se retrouvent aux Chalets-hôtel la Croix-Fry pour la fabrication du baume à l’arnica. À garder sous la main pendant une année et à utiliser pour traiter les contusions, les hématomes et les douleurs articulaires.

Recette du baume à l’arnica Chauffer au bain-marie 12 g de pépites de cire d’abeille dans une casserole à laquelle on ajoute 100 g de macérat huileux d’arnica (pétales d’arnica de la montagne ayant infusé 28 jours dans de l’huile végétale bio) et 10 g de beurre de

Bon à savoir Selon les communes, il faut avoir une autorisation et être accompagné d’un herbaliste pour cueillir les plantes. Il est interdit de ramasser des plantes dans les zones protégées (parcs naturels, Natura 2000). Ne prélever que des petites quantités et à condition d’être certain de reconnaître la plante pour éviter tout risque d’empoisonnement.

karité bio. Ajouter de la vitamine E ou quelques gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse pour la conservation. Le mélange est ensuite versé dans de petits bocaux. Le baume se conserve une année. 6

Prochaines dates des séjours-cueillette et contact dans notre Carnet d’adresses.

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Tout ce qui est fragile, les feuilles et les fleurs des plantes servent à fabriquer des infusions. Les parties les plus dures de la plante, comme les écorces ou les racines, sont utiles pour les décoctions.

carnet d'adresses

Notre carnet d’adresses Les contacts évoqués dans ce numéro sont répertoriés dans ce

carnet, sujet par sujet.

■ S'inspirer MUSÉES MESSNER, L’ART DE RACONTER LA MONTAGNE www.messner-mountain-museum.it 4 LACS, 4 ETOILES ET UNE GUINGUETTE Aiguebelette : La Villa du Lac Chemin du Port, 73610 Aiguebelette-le-Lac, tél : 04 79 36 03 27 Lac du Bourget : Maison des Pêcheurs 611 Route les Rives du Lac, 73420 Viviers-du-Lac, tél : 04 79 34 04 04 Ageoca 600 Route du Tunnel, Le Bourget-du-Lac, tél : 04 79 26 40 00 Lac d’Annecy : Clos des Sens, Laurent Petit 13 rue Jean Mermoz, 74940 Annecy-le-Vieux, tél : 04 50 23 07 90 Maison de Yoann Conte 13 Vieille Route des Pensières, 74290 Veyrier-du-Lac, tél : 04 50 09 97 49 Auberge du Père Bise, Jean Sulpice 303 Route du Port, 74290 Talloires-Montmin, tel : 04 50 60 72 01 Clos Marcel, 410 Allée de la Plage, 74410 Duingt, tél : 04 50 68 67 47 Lac Léman : Jardin des Cinq Sens, Route du Lac, 74140 Yvoire, www.jardin5sens.net Hôtel Royal, 74501 Evian-les-Bains, www.evianresort.com Pour organiser votre voyage : Office de Tourisme, www.savoiemontblanc.com

■ RESTAURER SIMPLE ET ÉPURÉ Les Montagnardes, www.cafedebalme.com MATÉRIAUX & ASSOCIÉS Capri, www.capri.fr Constructeur Chalets Grosset-Janin www.grossetjanin.com Laetitia Crétier, Décoratrice d’intérieur www.athomedeco.fr Atelier Rémi Giffon www.giffon.com, tél. +33 (0)6 63 01 28 28 Constructeur Chalets Bayrou www.chalets-bayrou.com AWD : www.assistance-wellness-design.fr S’AGRANDIR COMME ON RESPIRE Jiva Hill Resort Route d’Harée – 01170 Crozet, www.jivahill.com

■ CONSTRUIRE CONSTRUIRE SUR PILOTIS PROTÈGE LE SOL Il est possible de réserver l’une des maisons de l’archipel Fleinvær en Norvège sur le site fordypningsrommet.no LA MAISON DU LAC Ralph Germann, architectes, www.ralphgermann.ch L’ARCHITECTURE LÉGÈRE La Yøte à Thonon-les-Bains, www.yote.fr Novablock, novablock.com PopUp House, www.popup-house.com DES CABANES POUR RÊVER Pour connaître où sont implantées les cabanes : www.lefestivaldescabanes.com

■ DÉCORATION CRÉER UN « MOODBOARD » Organdi à Annecy, www.organdi-home.com

PANORAMIQUES SUR-MESURE Au fil des Couleurs, 31 rue de l’Abbé Grégoire, 75006 Paris Pour se projeter, 5 murs d’exposition dont un de 10m. et une équipe pour concevoir vos projets sur-mesure. - Manufacture de papiers peints Zuber, 36 rue Bonaparte, 75006 Paris Décors anciens et nouvelles créations. L’ÉCLAT LUMINEUX DE LA NEIGE Teresa Sapey Studio, architecture and interior design studio, Madrid, www.teresasapey.com, tél : +34 917 450 876 POUR L’AMOUR DE SON TERROIR Forellenhof Buhlbach Schliffkopfstrasse 64 / 72270 Baiersbronn-Buhlbach Restaurant et boutique sont ouverts tous les jours, forellenhof-buhlbach.com Hôtel Bareiss 72270 Baiersbronn-Mitteltal, bareiss.com MOBILIER OUTDOOR Sites des marques citées : ethimo.com, lmfparis.commade.com, sifas.fr m-ydesign.com, finoptim.eu QUAND LA POTERIE ET LE GRÈS SE RÉINVENTE Manufacture de Digoin www.manufacturededigoin.com LE CARNET D'ASRESSES DE L'ARCHITECTE YOHANN FAVRE Bureau : Les Tachonnières, 73700 Montvalezan, Savoie, yohannfavre@yahoo.com, www.yohannfavre.com 1 Maçonnerie Entreprise POSSOZ Patrice le Vilaret 73700 Montvalezan, tél : 06 89 30 32 56, patrice.possoz@wanadoo.fr 2 Charpente Entreprise Charpenterie BUET ZA Colombière 73700 BSM, tél : 04 79 07 32 75, tom.buet@gmail.com

Erratum. Dans notre N° 39, page 16, il fallait lire bien sûr "JMV Resort à Val d'Isère" et non "JMV Resort à Méribel"

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3 Fenêtres Entreprise LECLERC Mathieu (Fenêtres M. SORA) 4 bis Chemin des Perrières 73700 Séez, tél : 06 70 60 24 55 4 Electricité Entreprise RIVAT Yvan ch Crocherot 73210 Landry, tél : 06 84 44 41 02, yvanelec@hotmail.fr 5 Plomberie Entreprise FERRARI Thierry 12 r La Combe du moulin 73210 Bellentre, tél : 04 79 04 16 97, 06 22 98 10 81 plomberie.ferrari@laposte.net 6 Serrurerie Entreprise Construction métallique de la Combe 10 rue du Bois de l'ile 73460 Frontenex, tél : 04 79 38 44 51, 06 11 07 01 92 cmdelacombe@orange.fr 7 Menuiserie int/ cloison Entreprise BARTHELEMY Yann La Rochette 73700 Montvalezan, tél : 06 08 75 19 99 8 Rev de sol Entreprise UGHETTO Chape 168 Route de Plainpalais 73230 St Alban en Leysse, tél : 04 79 33 13 01, info@chape-ughetto.com 9 Fumiste Entreprise PASSION FLAMME 144 rte de Lyon Bourgoin-Jallieu, tél : 04 74 43 28 68, contact@passion-flamme.fr 10 Escalier/ mobilier Entreprise BARTHELEMY Yann La Rochette 73700 Montvalezan, tél : 06 08 75 19 99 11 Doublage intérieur Entreprise BLANCHON 1116 rte du Grand Village 73790 Tours en Savoie, tél : 06 12 45 62 46, info@atelier-blanchon.fr

DE L’ALPAGE AU FLACON Séjour dans les Chalets-Hôtel de la Croix-Fry en Haute-Savoie du mercredi au vendredi avec une demi-journée consacrée aux plantes avec une cueillette en compagnie d’un cueilleur, au retour, atelier préparation de tisanes, huiles de massage, baume. Valable du 29 juin au 6 septembre 2019. www.hotelchaletcroixfry.com

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PAR LE MAGAZINE

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