Knut Lerhol & Hallgrim Børhus Rogn
Norsk badstukultur
Veien til gode badstuopplevelser
Innhold – Lukk igjen døra!
Den nye norske svetten
Godt for kroppen
7
10
90
Introduksjon
92
Badstue og helse
95
Introduksjon
12
Isbading
108
Badstufolket
15
Badstufolk: Tuva Syvertsen
116
Det siste fristedet
22
Sosial svette
26
En naturopplevelse midt i byen
29
Det kalde og det varme
32
Et nedpå kroppsideal
36
Sammen om badstua
39
Kulturarenaen
45
Et grønt kvalitetsstempel
Den perfekte svette
120
Introduksjon
122
Grunnutrustningen
125
Bekledning
131
Småprat, sex eller stillhet?
136
47
De små tingene som gjør hele forskjellen
140
Et badstufolk
49
Bli din egen badstumester
153
Badstufolk: Lisa Jakobsen
50
Grunnprinsipper
155
Aufguss på norsk
160
54
Sauna
164
Introduksjon
56
Barnebadstue
170
Den første badstua
61
Med kjæresten i badstua
174
Krig og kroliv
63
Hamam
178
Badstuene i bondekulturen
66
Badstue + isbading
184
Reddet av kvener og skogfinner
69
Vaskeritual i badstua
188
Folkehelse og fellesskap
76
Uttøying
192
Stigende damp
84
Naturritual
196
Badstufolk: Vidar Wallumrød
86
Restitusjon
200
Badstufolk: Lasse Eriksen
204
Norsk badstuhistorie
4
Badstudrømmen
208
Introduksjon
210
Alt du trenger å tenke på – og litt ekstra om valg av stein
213
Badstufolk: Trond Løkke
230
Drømmebadstuene
234
Introduksjon
236
Sæbø Fjordsauna
238
Aaland–Ulefoss badstue
240
Badstua på Bjørnøya
242
Oslo Sauna Van
244
Jomiskobadstua
246
Eldmølla
248
Badstua på Manshausen
250
Røykbadstue fra Brandval Finnskog
252
Soria Moria Sauna
254
Bunker Sauna
256
Engeløya Sauna
258
Badstutelt
260
Bademaschinen
262
Badstuvogna Basse
264
Etterord
266
Kilder
270
DEL 1
Den nye norske svetten
DEN NYE NORSKE SVETTEN
Det siste fristedet
Nordmenn trekker alltid bort fra folk. Selv om vi gjerne gjør det i flokk. Drømmen er en egen hageflekk uten innsyn, ei hytte på fjellet eller akkurat den badeplassen som er så hemmelig at ingen andre finner veien dit. – For meg er faktisk alenetiden i badstua viktigst. Jeg tar gjerne turen før jobb. Det er ingen ting som å starte dagen med å sitte inne i badstua og se ut på verden. Toppet med et lite bad er godfølelsen komplett, forteller Ragna Fjeld. Oslo badstuforening, der hun er daglig leder, er toneangivende for den sosiale delen av Badstu-Norge. Allikevel er det altså fristedet hun trekker fram. Som bygdegutt kan jeg lett fatte følelsen. En full trikk. En tettpakket park. En stressende trafikk. Til og med langt, langt inne i skogen rundt Oslo koker det til tider av folk. Jeg fant aldri mitt fristed fra alt dette de årene jeg bodde i byen. Tenk for en luksus å ha muligheten til å unne seg en miniferie midt i byen. På en ukedag. Det er for så vidt ikke merkelig at hyttebad stue har etablert seg som en egen greie, da det forsterker en allerede
22
DET SISTE FRISTEDET
intens følelse av frihet man kan oppleve på ei hytte. Bybadstuene etter aper ikke bare denne følelsen. De byr på frihet i fullt monn. Rett før badstubølgen slo inn over Oslo, flyttet kjæresten og jeg til Vang i Valdres. I denne fjellbygda er det en god kvadratkilometer fjell og vidder til hver innbygger. Selv med all denne plassen og all denne naturen måtte det ei badstue til før jeg fant mitt eget fristed. Badstua er ei ombygd campinghytte og uperfekt på så mange måter at den glir godt inn i den norske tradisjonen. Samtidig er den da også helt perfekt. Sånn i nitida hver søndag rusler vi ned. Alltid jeg og kona. Av og til med ungene på slep eller venner på besøk. Det hender til og med at jeg fyrer opp alene. Poenget er ikke hvem vi er, men hva vi får. Det er en time i en helt egen verden der ingenting annet er virkelig viktig. Det er her og nå. Helt til stede. Uten mobil.
23
Oslo Badstuforening | Oslo
E N N AT U R O P P L E V E L S E M I D T I B Y E N
En naturopplevelse midt i byen Oslo og Trondheim har Marka. Bergen har byfjellene. Alle byer i Norge har naturen temmelig tett innpå om man ser litt stort på det. Men hvor lett er det egentlig å virkelig ta for seg av denne naturen i hverdagen? Det er tross alt en halvtime i bil til Kattfjordeidet på Kvaløya utenfor Tromsø om man absolutt skal på den toppturen. Og det er en hel liten ekspedisjon i seg selv å stable seg inn på en t-bane mot Nordmarka eller Østmarka i Oslo for å rusle i skogen eller svette på langrennski. Poenget er at det er veldig lett å droppe det. Bylivet har tross alt mye annet å by på. – Etter at jeg flytta til Tromsø, følte jeg veldig på at det er så lite ekte greier som skjer i sentrum. Det var liksom en Disneyland-versjon av Nord-Norge med kjipe og skikkelig dyre aktiviteter. Vi ville skape et lavterskeltilbud til en OK pris og samtidig sørge for at en ikke må reise til Lyngsalpene for å føle at man opplever den nordnorske naturen, forteller Erik Stange Ankre om mye av motivasjonen for å starte Pust Tromsø. Med oppstart midt under pandemien fikk de testet om teorien holdt mål. Borte var nemlig alle turistene som ellers kan dominere bybildet i nordlyshovedstaden. Skulle man få omsetning i badstua og begynne å betjene lånet, var det byboerne som gjaldt. Og de kom. I hopetall. Selvsagt, tenker jeg. Badstue er jo en ekte lavterskelaktivitet som lyk kes med nettopp det å gi naturopplevelser på en annen måte til mange
29
NORSKE BADSTUFOLK
Jenta som hatet badstue Lisa Jakobsen (f. 1994) • PUST Tromsø
Lisa Jakobsen fra Asker hatet badstue som liten, men oppdaget hvor bra badstue faktisk kan være, på hyttetur i Telemark etter en lang og kald skitur. Nå er hun medisinstudent ved Universitetet i Tromsø og bruker bybadstua PUST som et nødvendig avbrekk i hverdagen.
– Da jeg var liten, hatet jeg virke lig badstue, og seinere har jeg fått skikkelig klaus bare noen har nevnt ordet. Jeg tror en altfor varm og alt for tørr svømmehallbadstue der jeg vokste opp, må ta litt av skylden for det. Men så, på en hyttetur til Tele mark for ti år siden, fikk jeg en vir kelig badstuåpenbaring. Turvenninna mi denne helga trosset nemlig alle protester og ten te opp i den vedfyrte badstua før vi gikk på skitur. Om det var kulda ute på ski eller overtalingsegenskapene til turfølget som avgjorde, vet jeg ikke, men jeg ble i alle fall med inn
50
L I S A JA KO B S E N
etter skituren. Den badstua skulle vise
folk, variert kulturliv, artige barer, uni
seg å være noe helt annet enn minnene
versitet, studenter og rå natur. I tillegg
fra barndommen. Mildere, våtere, tri
var byen i stadig utvikling med nye til
veligere og mye, mye bedre. Det ble ei
bud hele tiden, og ei badstue var noe av
lang økt med bra damp, bra prat og en
det første jeg fikk høre om. Disse plane
skikkelig aha-opplevelse der jeg skjøn
ne ble det dessverre aldri noe av, men
te at jeg hadde gått glipp av noe.
plutselig kom det opp på Instagram at PUST stod klar på seinsommeren 2020.
Pustet liv i byen
I vennegjengen min var det entusias
De neste årene ble det badstue hver
me fra første stund, en allerede bra by
gang anledningen bød seg, og da by
var løftet enda ett nivå opp for oss.
badstuene begynte å innta Oslo, testet jeg ut disse. Som student ble Oslo-livet
Bra for meg
byttet ut med Tromsø, og etter noen
Jeg bruker badstua på mange ulike må
skeptiske dager i starten skjønte jeg
ter. Noen ganger alene, andre ganger
snart at Tromsø er et bra sted. Kule
sammen med venner. Det kan være en
Det beste øyeblikket i ei badstuøkt?
Naken eller påkledd?
– Etter et iskaldt bad der man skjelver
– Helst naken, men det blir som regel
og er såpass kald at man mister litt
med badetøy.
kontroll over kroppen, og så går inn i badstua, gjenvinner kontrollen og tiner gradvis opp. Den følelsen er helt unik.
Tørr eller våt badstue? – Våt. Alene eller sammen?
Ved eller strøm?
– Helt klart sammen.
– Jeg har gode minner fra vedfyrt badstue, med det blir som regel strøm
Øl eller vann?
nå. Begge deler er god varme.
– Øl, selv om vannet alltid er med.
51
NORSK BADSTUHISTORIE
60
D E N F Ø R S T E B A D S T UA
Den første badstua
Det har trolig vært innslag av svettebad i huler, telt og hytter i flere tusen år i Norge og Norden. Det hører på en måte hjemme her nord å søke mot det varme i det kalde. Steiner som tydelig har vært varmet opp og brukt enten i huler eller enkle skinntelt, er spor som kan tolkes i retning av badstubad, uten at vi kan slå fast noe sikkert om badstuas første form i Norge. Det er også sånn at mennesket i lang tid har fun net fram til denne formen for avkobling. Ved siden av vikingene had de både arabere, romere, grekere, russere, samer, japanere, tyrkere og urbefolkning både i Amerika og Afrika funnet fram til sine versjoner av badstua. For å nevne noen. Kultur, geografi og klima har påvirket hvilken form dampbadet har tatt. Der hvor kulturer har krysset hver andre, har man tatt litt, lært litt og utviklet det til sitt eget. Sånn var det også for vikingene, som blant mat, gods, gull og byggeteknikker også tok med seg badstua hjem fra sine tokt østover. I starten av vikingtida sto det ikke særlig bra til med den personlige hygienen hos de nordiske vikingene, i alle fall om vi skal tro den arabiske handelsreisende Ahmad ibn Fadlan, som i 922 beskrev morgenstellet til det man mener er en
61
NORSK BADSTUHISTORIE
ble det en naturlig overgang fra røykbadstuer i gamme til vedfyrte badstuer som krevde pipe. Disse ble like gjerne plas sert i kjelleren på nyreisnings huset som i egne bygg, forteller Tove Kristiansen, konservator ved kvenmuseet i Vadsø. Faktisk var den kvenske og norskfinske kulturen såpass sterk i regionen at den også påvirket de «norske» bygdene og miljøene slik at også disse tok til seg badstukulturen. Ek sempelvis ble første fanesak da sanitetskvinnene dannet lokallag i Vadsø, å få oppført felles badstue i alle bygder i kommunen. Dette ble fanget opp av den nasjonale forenin gen som engasjerte seg i saken, og man kan si at den kvenske badstutradisjonen i stor grad inspirerte folkehelse- og bad stubølgen i Norge fra 1920-tal let og utover.
72
Norsk Sjøfartsmuseum ordnet seg tilgang på badstue for maks hygge og god hygiene under en arkeologisk ekspedisjon til Svalbard i 1966.
DEL 3
Godt for kroppen
ISBADING
Positive helseeffekter ved isbading Du opplever et umiddelbart kick og en intens gledesrus idet du kaster deg uti et isbad. Kroppen går inn i en sjokktilstand og skiller ut endor finer, som er kroppens eget smertestillende middel. Dette får enkelt og greit opp humøret. Badet trigger også produksjonen av adrenalin, som igjen har en positiv effekt på det nervesystemet vi ikke kan kontrollere selv. Dette er temmelig teknisk, men vitenskapelige studier de seinere årene beviser at isbading kan motvirke depresjon og skape både bedre humør og hukommelse. Kombinert med det sosiale aspektet og den umiddelbare velværefølelsen er de psykiske helsegevinstene ved isba ding udiskutable. Forskning viser at de fysiske fordelene strekker seg fra restitusjon av støle muskler til bedring av immunforsvar. Herdin gen kroppen blir utsatt for, minsker også risikoen for luftveissykdom mer og infeksjoner.
Negative helseeffekter Det er naturlig å tenke nedkjøling som en av risikoene ved isbading, men du skal pushe grensene ganske langt før dette er noen reell risi ko. Det er først og fremst de med disposisjon for underliggende syk dommer som skal være forsiktige med isbading. Særlig gjelder dette epilepsi og hjerte- og karsykdommer. Det er eksempelvis økt fare for blodpropp i hjerte og hjerne for isbadere. En langtidsstudie fra Kina viser også høyere dødelighet av hjerte- og karsykdommer blant isba dere enn i befolkningen generelt. Under isbadingen kan enkelte få en såpass kraftig sjokkreaksjon at de besvimer eller får umiddelbare pu stevansker, så vi anbefaler å aldri isbade alene.
111
NORSKE BADSTUFOLK
Lovlig rus og billig psykolog Tuva Syvertsen (f. 1983) • Brønnøya badstue, Asker/Oslo
Tuva er hardingfelespiller og vokalist i gruppa Valkyrien Allstars. Hun har funnet sitt badstuhjem på Brønnøya, der lillebror har bygd om ei gammel fiskeskøyte til badstue. Tuva er ellers å finne i flere av bybadstuene i Oslo med jevne mellomrom.
– Å hoppe rett fra badstua og ut i iskaldt sjøvann er noe av det aller heftigste jeg vet. Hodet kobler ut, og kroppen bare funker. Lykkefølel sen i badstua det neste kvarteret er som en sunn og lovlig rus det er lett å bli avhengig av. Jeg er ikke av dem som har vokst opp med badstue eller noe sånt, og det måtte en tur til Finland til for å skjønne hva greia var. Sammen med Erik (medfelespiller i gruppa Valkyrien) var jeg på turné i Finland med en leikarring i fjorten–femten årsalderen. Ingen i huset der vi ble innlosjert, snakka engelsk, men de
116
T U VA S Y V E R T S E N
hadde selvsagt ei badstue, som alle har
11, og etter noen år på vannet og et
i Finland. Erik og jeg fikk en øl hver i
heftig motorhavari endte den på land.
hånda, og så pekte de bare på døra inn
Forfallet begynte, men han hadde hel
til badstua, og vi hadde ikke noe særlig
digvis såpass dårlig samvittighet at
valg. Den badstua var oppe og dribla på
det til slutt ble prat om å bygge ei hyt
nitti grader, og jeg husker at Erik holdt
te eller noe av vraket. Det ble i stedet
på å dø etter bare noen minutter. Jeg
et badstuprosjekt som fort ballet på
ble derimot frelst. Det er liksom noe
seg både i omfang og arbeidstimer for
terapeutisk ved badstua. Og så er det
broder’n og en kompis. Nå er det både
mye billigere enn å gå til psykolog.
stamp og ei fet, frihåndbygd badstue med omkledningsrom, og utelukken
Broder’n tok tak på Brønnøya
de bruk av gjenbruksmaterialer og den
Mange år og badstuer etter Finlands
gamle snekka. Snekka er så tørr at på
turen fikk jeg min «egen» badstue ved
sommeren blir det noen luftehull rett
barndomshjemmet på Brønnøya uten
ut, mens den trutner til utover høsten
for Oslo. Historien begynner med at
og er tett og varm på vinteren. Egentlig
broder’n fikk ei tresnekke da han var
var planen å drive en del med utleie på
Det beste øyeblikket i ei badstuøkt?
Tørr eller våt badstue?
– Det første badet og de påfølgende
– Våt. Damp er digg.
femten minuttene.
Alene eller sammen? – Sammen.
Ved eller strøm? – Ved.
Øl eller vann?
Naken eller påkledd?
– Vann. Badstue uten funker ikke.
– Naken. Sjøl om alle andre sitter med
Men helst begge deler da.
badetøy er jeg hard her.
117
DEN PERFEKTE SVETTE
124
G RU N N U T RU S T N I N G E N
Grunnutrustningen – det enhver badstue behøver Det finnes en hel del utstyr som kan brukes i badstua. Noe må man ha, og andre ting er fint å ha.
Øse Du trenger to typer øse i badstua: ei for å helle vann på steinene og ei for å helle vann over kroppen. Øsa for å lage damp bør ha langt skaft slik at den som kaster på vannet, unngår å brenne seg på ovnen eller skålde seg på den varme dampen. Det lange skaftet gjør det også lettere å «legge» vannet på steinene, noe mange mener gir en bedre damp enn om man kaster vannet på. Treøser
Øsa til å helle vann over kroppen har
eller øser med håndtak av treverk er å
kortere skaft, er gjerne laget av plast og
foretrekke, da metall blir fort varmt. Du
tar minst én liter. Disse kan faktisk være
får også badstuøser med små hull som
litt vriene å få tak i, men både Felleskjø
gjør at dampen legger seg saktere og
pet og enkelte nettbutikker har rimeli
jevnere utover.
ge og gode øser.
125
RITUAL
2
BADSTUE PÅ FINSK
Sauna Begrepet sauna har spredt seg over hele verden, og i vårt eget land bytter vi på å kalle det badstue og sauna. Så hva er finsk sauna? I Finland har saunaen alltid vært noe mer enn et varmt rom. Sauna er dypt forankret i den finske kulturen.
S AU N A
Dette trenger du Bjørkekvast Rikelig tilgang på vann til drikke, damp og bad Håndkle
Badstua 75-95°C Middels 1-2 timer
Kort forklart Fra de første enkle røykbadstuene til dagens moderne badstuer har finnene gjennom historien fått inspirasjon fra øst og vest. Samtidig har de stått støtt i egne tradi sjoner og videreutviklet disse. Dagens saunaer forbindes gjerne med et varmt rom, der det er en ovn (kiuas) fyrt med ved, gass eller strøm som er fylt med steiner som man slår damp over (löylyen).
165
RITUAL
3
EUFORI OG EKTE FØLELSER
Barnebadstue Med ild, damp og vann i skjønn forening er ei bad stuøkt som et vindu inn i en helt ny verden for barna.
BARNEBADSTUE
Dette trenger du Tilgang på vann Badebalje Svamp Øse
Badstua 40-65°C Høy 30-40 minutter
Kort forklart Gjort på rette måten får familien et felles samlingspunkt uten skjermer eller distraksjoner, mens barna får en unik kontakt med egen kropp og en annerledes mestrings følelse gjennom å takle både snøbadet og damp. Like fullt kan det bli med den ene gangen om man gjør det for varmt, tørt og brått. Her er noen vel utprøvde tips for å gjøre badstufolk av barna.
171
DEL 5
Badstudrømmen
NORSKE BADSTUFOLK
suksess. Verken mer eller mindre. Det
turer gjerne med en bademester som
er hytter både langt til fjells og helt i
instruerer gjestene for at de skal ta po
vannkanten med et oppegående og
enget med vannbruken. Noen er mer
populært badstutilbud. Det går jevnt
bluferdige enn andre, og fellesbadstue
og trutt «riktig» vei nå, og jeg tror DNT
er ikke alltid aktuelt. De som ønsker å
blir en viktig bærer av den norske bad
være alene i badstua, får tilbud om det,
stukulturen i årene som kommer.
og så blir det typisk et felles oppsam lingsheat på slutten som sitter og koser
Lite lys, lite klær
seg med restvarmen.
De seinere åra har hytteanleggene til Vesterålen turlag blitt bygd ut med 12-
– Bygg smått
volt solcellestrøm, og alle badstuene
Et argument mange bruker mot fjell
har fått enkel belysning. Dette er særlig
badstuene, er at det er unødvendig
for å redusere brannfare, da vi har er
luksus all den tid veden som regel må
fart at noen har hatt med seg stearinlys
fraktes inn til hytta. Vedforbruket er
inn i badstua – og stearin smelter på
imidlertid bemerkelsesverdig lite. Fem
rundt 70 grader. Disse nye lampene er
vedskier og én oppfyring holder for å få
konsekvent montert under nederste
badstua bruksklar. Gevinsten med for
benk, så de bare lyser opp gulv og ov
nøyde hyttebesøk og reinere soverom
nens ilegg, dermed kan folk sitte nak
overgår kostnaden. Det er imidlertid
ne i badstua med alle sine skavanker
viktig å strekke seg langt for å bygge
uten å være på utstilling. Vi har erfart
badstua så liten som mulig når man er
at det er til dels utfordrende å få besø
utenfor allfarvei. Av våre badstuer må
kende til å forstå opplegget som følger
ler to av tre under tre kvadratmeter inn
med våtbadstuer. Ferskingene stiller
vendig, mens den siste på nesten fire er
som regel med shorts og bikini. Uten
på grensen til for stor og tungfyrt.
instruksjon ser vi at de gjerne fullfører badstua med klærne på, nesten uten å ha brukt vann. Derfor har vi på felles
232
Mitt beste badstutips Det er tre regler for vellykket badstubad i fjellet: 1) Vann, 2) Vann, 3) Vann. Du må starte badstubadet med å hente rikelig med vann til vanntanken på ovnen og i bøttene du tar med deg inn i badstua. Så fyrer du opp. Etter en god halvtime er badstua klar, og en blander varmt og kaldt vann som så brukes til å skylle av seg med jevne mellomrom. Og gjerne noe kaldt vann over hodet innimellom for å avkjøle seg. Eller gå på trappa i snøføyka for litt kjapp nedkjøling. Rett før du går ut av badstua for siste gang, får du hjelp av noen til å tømme vann over kroppen mens du gjerne sitter på huk på badstugulvet. Og voilà, du kan løpe ut av badstua skinnende rein.
D RØ M M E BA D S T U E N E
Sæbø Fjordsauna Sæbø i Hjørundfjord, Nord-Vestlandet
HVEM
Saunagutta fra Sæbø.
BYGGEÅR
2017.
MATERIALER
Utvendig er det impregnert bordkledning. Innvendig furu og bjørk.
BENKER
To høyder, 15 sitteplasser.
OVN
Harvia 22 ES Steel, vedfyrt.
AVKJØLING
Hjørundfjord.
DRIFTSFORM
Helårsutleie via Facebook.
ADKOMST
Lokalisert i Sæbø sentrum midt i hjertet av Sunnmørsalpane.
FB/INSTA
Sæbø Fjordsauna.
Drømmen Sæbø Fjordsauna står for et strøkent badstutilbud i Hjørundfjorden, den litt kulere lillebroren til Geirangerfjorden på Sunnmøre. Det er temmelig gjevt å avslutte tinderangling i Sunnmørsalpene med ei badstuøkt og et fjordbad – enten vi snakker vinter eller sommer. Den var en av de første flytende badstuattraksjonene ute i Bygde-Norge, og drømmen har hele tiden vært å skape noe unikt og kult som kunne være med på å trekke folk til bygda. Det har de lyktes med, og både grendefolket, Volda-studenter og turister har trykka badstua tett til brystet.
239