Det absolutt vanskeligste for glutenallergikere er å finne gode brød, noe nordmenn spiser mest av i løpet av uka. Denne boka er laget for deg som vil:
– Lære å lage saftige brød som både smaker bedre og er mer næringsrike enn ferdigproduktene i butikk.
– Lære å bake brød som hverken er tidkrevende eller vanskelige, med godt resultat.
– Få inspirasjon til glutenfrie brød som følger dagens mattrender.
Gled deg til sunne og smakfulle glutenfrie brød, som attpåtil er lette å lage og ikke koster skjorta. Blant oppskriftene finner du alt fra hverdagsvinnere til brød for fest. Med andre ord en komplett guide til vellykket, glutenfri brødbakst for alle anledninger.
Elisabeth og Yiannis (som er utdannet kokk) er over snittet interessert i mat, og startet bloggen Pappa uten gluten. De har tidligere gitt ut tre bøker. Nå kommer en smakfull oppfølger for alle som savner godt brød.
