Sådan flår du en ålekvabbe

nøglefiskermødet

Der blev afholdt nøglefiskermøde på Fjeldsted Skovkro den 15. september. Her følger et referat.

Af Flemming Kjærulf

Denne fremgangsmåde forudsætter, at du er højrehåndet. Ålekvabben skæres op fra gattet til hovedet og lægges på skærebrættet med hovedet mod højre. Hovedet skæres næsten af med et snit, der går ned til skindet på undersiden – men ikke igennem dette. Pas på ikke at ramme galdeblæren. Tag nu fat om hovedet med venstre hånd og træk kroppen af skindet på fiskens venstre side evt. med hjælp af kniven.

Til dette års nøglefiskermøde deltog 41 personer, hvoraf 31 var nøglefiskere. De øvrige deltagere var bestyrelsesmedlemmer fra Fritidsfiskerforbundet og biologer Guide: Sådan flår du en ålekvabbefra DMU og DTU Aqua. Mødet blev ledet af Vagn Gram fra Dansk Amatørfiskerforening. Der var indlæg fra Louise Kristensen (biolog, DTU Aqua), Hanne Nicolaisen (biolog, DTU Aqua), Josianne Støttrup (biolog, DTU Aqua) samt Ib Krag Læg nu kroppen på højre side og skær et snit ved halespidsen gennem rygbenet ned til skindet - men ikke igennem! Petersen (biolog, Aarhus Universitet).

Der har i årets løb været tilmeldt 90 nøglefiskere, hvor af 60 fisker med ruser og 75 med garn. Der er en nogenlunde fast stab af fiskere, og vi er dækket godt ind geografisk.

Vi kunne dog godt bruge fiskere i Smålandsfarvandet mellem Sjælland og Lol- håb om på sigt at få lavet en socioøkono- der informationsmateriale samt nye brevland-Falster, Øresundsområdet, Randers misk undersøgelse af, hvad fritidsfiskeriet poser, som vil blive sendt ud til alle nøgFjord og den åbne jyske vestkyst. Hvis I betyder for det danske samfund. Dette lefiskere senere. kender nogen, der kunne været interes- ville også kunne vise sort på hvidt, hvilke Frede og Birgit Petersen fra Sydals forseret, så få dem til at kontakte Louise Kri- omfattende konsekvenser det ville med- talte om det undersøgelsesarbejde, de stensen (LKR@aqua.dtu.dk) eller Vagn føre at lukke dette fiskeri. Dette er ikke udfører i forbindelse med etableringen af Gram (vgram@live.dk). noget DTU Aqua selv kan gøre, men det stenrev ved indsejlingen til Flensborg

På mødet blev det besluttet, at nøglefi- kunne gøres i samarbejde med andre uni- Fjord. Det omfattende, frivillige arbejde skerprojektet skal fortsætte efter 2013 versiteter. Tag nu fat om halespidsen med venstre hånd og træk kropskal foregå løbende de næste 3 år med frem til 31. december 2017, hvis der bevil- pen af skindet på fiskens højre side evt. med hjælp af kniven.fiskeri 1 gang om måneden med 6 x 12 Josianne Støttrup havde et indlæg om ges penge dertil fra fiskeplejemidlerne. Til slut lægger du et lille snit fra gattet og ca. 1 cm bagud for garn med en maskestørrelse fra 6 mm til resultaterne fra nøglefiskerrapporten for Det blev ligeledes besluttet at afholde et at komme til blodblommen, som du renser ud med tommel110 mm. Projekt Als Stenrev er et samar-2008-2010, som er lige på trapperne. Redagskursus for alle nøglefiskere med titlen fingerneglen. Tilsvarende fjerner du nyrerne, som er de to røde bejde mellem De Sydjyske Landbofor-sultaterne vil snart kunne læses i rappor”Artsbestemmelse af fisk”, som vil udløse strenge, der ligger på begge sider langs rygbenet.eninger/ Sønderborg Kommune/Poseidon ten, som vi sender ud til jer. et certifikat til nøglefiskerne og på den Ib Krag Petersen (DMU) bidrog med et Dykkerklub/fritidsfiskerne foruden de lomåde højne niveauet af vores undersøgel- Skær ålekvabben ud i ca. 5 cm lange stykker, der nu er klar til kale pengeinstitutter.indlæg om bifangst af fugle i fiskeredskaser. Pengene til projektet skal DTU Aqua at blive vendt i mel, salt og peber og stegt på panden. ber. Ornitologerne mener, at der hvert år forsøge at finde i samarbejde med Fritids- fanges hundredetusinde fugle i diverse Vagn Gram fiskerorganisationerne. redskaber. Undersø-

DTU Aqua vil lave et udkast til et vage- gelser har vist, at erflag forbeholdt nøglefiskere. På den måde hvervsfiskerriet kun kan vi forhåbentlig undgå tyveri og ’flyt- står for en lille del af ten på redskaber’ af nysgerrige folk. Vage- de døde fugle i forflaget skal være synligt mærket med ”Un- hold til hvor mange, dersøgelsesfiskeri”. Oplægget skal god- der mistes til jægere kendes af fiskerikontrollen, før vi kan gå hvert år. Vi vil nu få videre til at søge midler. lavet en undersøgel-

Hanne Nicolajsen fortalte om dette års se af, om fritidsfiskenøglefiskerinterview, hvor 31 nøglefiskere re virkelig kan tilskriblev besøgt fra blandt andet Århus Bugt, ves bifangst af Mariager fjord, Ringkøbing Fjord, Limfjor- hundredetusind fugden og Kattegat. le, eller om det antal

Foruden de konkrete resultater fra spør- er overdrevet. DTU geskemaet fik vi også et indblik i, hvor Aqua og DMU går vigtigt fritidsfiskeriet er for jer. Vi har et sammen og udarbej-

Kortet viser, hvor der mangler nøglefiskere - de røde ringe. Kort: DTU • REPARATION AF

DIESEL MOTORER • SALG AF NANNI OG

VETUS MOTORER • UDSTYR TIL FISKERI

Nu også salg af • Udstyr til fritidsfiskere • Bådudstyr www.mi-co.dk Klik ind og se hvad vi kan tilbyde dig! • Motortilbehør m.m.

Du kan også finde os på Facebook: Spodsbjergvej 184 • 5900 Rudkøbing • Tlf. 20 21 21 39 • Tlf. 21 14 30 39 • kontor@mi-co.dk