LEADING BRANDS 2015 by Fruchthandel Magazin

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D R . R O L F M . WO L F M E D I A G M B H | D Ü S S E L D O R F

FRUCHTHANDEL SPECIAL leading brands 2015

LEADING BRANDS FOR THE INTERNATIONAL FRESH PRODUCE MARKET FÜHRENDE MARKEN IM INTERNATIONALEN FRUCHTGESCHÄFT

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leading brands 2015 LEADING BRANDS FOR THE INTERNATIONAL FRESH PRODUCE MARKET FÜHRENDE MARKEN IM INTERNATIONALEN FRUCHTGESCHÄFT

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BUSINESS TO BUSINESS BRANDS Brands stand for innovation

LEADING BRANDS 2015 Profiles of this year’s top brands

INDEX BY COMPANY Verzeichnis der Unternehmen

INDEX BY BRAND NAME Verzeichnis der Marken

IMPRESSUM

A FRUCHTHANDEL MAGAZINE SPECIAL PUBLICATION Distributed to • the buying offices of the major retail organisations in Europe • top contacts in sourcing and distribution • visitors to FRUIT LOGISTICA © Dr. Rolf M. Wolf Media GmbH 2014

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BUSINESS TO BUSINESS BRANDS Fruchthandel Magazine

Brands stand for innovation A brand is more than just a name and a logo. A brand is also an investment in the future. The promise behind a brand, the promise of quality, must last for more than just a season. This investment in the future is clearly apparent in the brands presented in this, the sixth edition of “Leading Brands”. For a good brand also stands for innovation. Although it should also communicate features such as reliability, tradition and trust, a brand retains customer loyalty in the long term by continuously developing and relaunching itself. There is nothing more unproductive in the fresh produce trade than stagnation. Distributors and retailers will find many innovative products and ideas in “Leading Brands 2015”, and these will help them to raise their own profile on the market place. The market needs new products to stimulate overall demand at point of sale. A good brand is thus an important marketing instrument if you want to differentiate yourself from others who often offer very similar products. A brand – especially an innovative brand – is always a useful guide for buyers when it comes to making decisions on product sourcing.

by Gabriele Bastian

Innovative products can be better placed and are more quickly recognised if they are part of a quality brand. They can also adapt better to changing market conditions because they are designed to match the demands of tomorrow’s consumers as well. But today we don’t just link a branded product with innovation or quality. We connect it increasingly with a positive shopping experience and a modern lifestyle. That is what motivates the consumer to buy branded products. Labels and brands like this can be found here in “Leading Brands”. It is not the size of a company which truly determines which brands generate trust among consumers – what is important is that the brand keeps its promise of quality now and in the future. .

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Marken stehen auch für Innovation Eine Marke ist mehr als nur ein Name und ein Logo. Wer seinem Produkt einen Namen gibt, investiert in die Zukunft, denn das Qualitätsversprechen soll länger gelten als nur eine Saison. Dies ist deutlich in der nun sechsten Auflage unserer Edition „Leading Brands“ zu erkennen. Eine gute Marke steht auch immer für innovative Produkte. Eine gute Marke steht immer für Neues. Sie hat zwar den Anspruch, Verlässlichkeit, Tradition im positiven Sinne oder ein Gefühl von Beständigkeit zu vermitteln. Doch eine gute Marke schafft darüber hinaus Kundenbindung durch Weiterentwicklung. Denn nichts ist im Fruchtgeschäft schlimmer, als im Geschäft auf der Stelle zu treten. So finden Sie in der aktuellen „Leading Brands 2015“ auch zahlreiche neue, innovative Produkte. Damit steigert eine gute Marke die Profilierung ihres Anbieter-Unternehmens noch weiter. Denn der Markt braucht neue Produkte, um Kaufanreize am Point of Sale zu schaffen. Damit wird eine gute Marke zum elementaren Marketinginstrument, um ein Unternehmen von anderen manchmal ähnlichen Leistungsangeboten zu differenzieren. Die Marke – vor allem eine innovative – fungiert als besondere Orientierungshilfe bei der Auswahlentscheidung der Handelspartner. Innovative Produkte lassen sich unter einer qualitätsbewussten Marke besser platzieren und werden schneller bekannt. Sie passen sich den veränderten Marktbedingungen besser an, denn sie sollen ja auch morgen noch den Bedürfnissen des Marktes entsprechen. Mit einem Markenprodukt verbinden Geschäftspartner heute aber nicht nur Innovationen oder Qualität, sondern verstärkt auch ein Erlebnis, ein modernes Lebensgefühl, und das ist es letztlich, was zum Kauf eines bestimmten Markenproduktes anregt. Auch diese Labels finden Sie in unserer sechsten Edition. Nicht immer ist bei der Vertrauensbildung die wirtschaftliche Größe einer Marke wichtig – sie muss halten, was sie verspricht, das ist entscheidend.

“Although a brand communicates features such as reliability, tradition and trust, it retains customer loyalty in the long term by continuously developing and relaunching itself.”

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AGILESFOOD Hamburg, Deutschland

agilesFood – ERP-Lösung für den Frischehandel Basierend auf Microsoft Dynamics NAV 2015 ergänzt die Branchenlösung agilesFood das führende mittelständische ERP-System um die spezifischen Anforderungen im Frischehandel und im Großhandel mit Lebensmitteln. Das Ergebnis ist ein Standard, der die Anforderungen der Branche umfassend und flexibel abbildet. agilesFood ist eine ERP-Lösung für kleine und mittelständische Unternehmen. Sie stellt Geschäftsprozesse und Routinen bereit, mit denen das individuelle Potenzial Ihrer Mitarbeiter freigesetzt wird und neue Ebenen der geschäftlichen Leistung erreicht werden können. So können alle Prozesse transparent und durchgängig dargestellt und maßgenau konzipiert werden, zugeschnitten auf die jeweilige Rolle Ihrer Mitarbeiter.

Geschäftsprozesse in agilesFood: • Partieabrechnung • Reklamationswesen • Auftragsbearbeitung • Bestellabwicklung • Tourplanung • Autom. Druckbelegsteuerung • EDI • Packerei • Entsorgung • Palettenverwaltung

Mit seiner Fokussierung auf die gesamte Frische- und Lebensmittelbranche beinhaltet agilesFood dedizierte Funktionalitäten für Importeure, Fruchthöfe und lokale Händler im Standard. Dazu gehören auch spezielle Ausprägungen in den Funktionen für den Naturkosthandel und generell für den Lebensmittelgroßhandel. Individuelle Anforderungen der Subbranchen im Lebensmittelhandel können flexibel ergänzt werden. Neben dem klassischen Lebensmittel- und Frischehandel ist agilesFood auch in einigen anderen Rohstoff- und Lebensmittelbereichen im Einsatz. Die breite Funktionsvielfalt von agilesFood deckt auch Anforderungen in folgenden Bereichen ab: Süßwaren, Fisch, Brot, Molkerei, etc.

Branchensegmente in agilesFood: • Importeure • Fruchthöfe • Lebensmittelhändler • Naturkosthändler • Großmarkthändler

In agilesFood stecken über 20 Jahre Branchen Know-how, gewonnen aus mehr als 150 Kundenprojekten in Europa.

Überzeugen Sie sich von agilesFood und fragen Sie nach einer kostenlosen Demonstration:

Firma agiles Informationssysteme GmbH Glockengießerwall 3 20095 Hamburg Deutschland T +49-40-30 95 33-0 F +49-40-30 95 33-75 info@agiles.de www.agilesFood.de

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ANALYTICA ALIMENTARIA A Dedicted Team to Ensure that Kleinmachnow, Germany/Almería, Spain Your Food

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Contact

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Berlin-Brandenburg site Fahrenheitstr. 5 14532 Kleinmachnow, Germany Phone: +49-33203 88480 Almería site Polígono Industrial Sector 20 C/ Carbón, Portal 2 04009 Almería, Spain Phone: +34-950 622809 info@analyticaalimentaria.de www.analyticaalimentaria.de Contact Berlin-Brandenburg site Analytica Alimentaria Fahrenheitstraße 5 14532 Kleinmachnow Germany T +49-33203-8 84 80 Almería site Analytica Alimentaria Polígono Industrial Sector 20 C/ Carbón, Portal 2 04009 Almería Spain T +34-950-622809 info@analyticaalimentaria.de www.analyticaalimentaria.de

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BELORTA Sint-Katelijne-Waver, Belgium

Welcome to Europe’s Fruit and Vegetable Garden Delicious Treats from Europe‘s Garden! BelOrta offers you the widest range of fruit and vegetables, grown locally and sustainably, with much attention to taste. Our central geographical location means that our products reach European consumers fast. Favourable growing conditions and the mild climate make our region ideal for the sustainable cultivation of healthy fruit and vegetables. More than 1,700 growers guarantee the supply of a year round range of more than 120 varieties of vegetable and 30 varieties of fruit. BelOrta markets this broad range of products under different labels. But whether it is salad, leaf or stem vegetables, root or tuberous vegetables, cabbage varieties, pulses or mushrooms, pipfruit, softfruit or stonefruit – they are all top quality, healthy products, with perfect taste characteristics and unblemished appearance. Grown with care BelOrta guarantees quality and freshness using sustainable cultivation as a top priority. BelOrta fruit and vegetables come from family-run farms with a special relationship to the products they grow. They are supported by researchers and product development staff, always with the greatest respect for the environment.

BelOrta Brands Flandria: the reference brand for top quality vegetables Specialty Street: the brand for all new specialty products Eburon: the brand for the entire range of Belgian quality fruit Bel’Oblita: traditional vegetable varieties, grown to today’s quality standards Mechelse: cauliflower, lettuce and asparagus from Mechelen Bio: organically grown fruit and vegetables, an essential part of your product range Top: special brand for chicory, strawberries, tomatoes, pears, apples…

Grown for taste BelOrta stores, controls and delivers its fresh fruit and vegetables quickly and efficiently. Products can be available in the shops – fresh and tasty – just one day after harvesting.

Company BelOrta Mechelsesteenweg 120 2860 Sint-Katelijne-Waver Belgium T +32-15-551111 F +32-15-550601 info@belorta.be www.belorta.be www.facebook.com/VeilingBelOrta www.twitter.com/VeilingBelOrta Established 1905 Type or organisation Cooperative society Main production areas Belgium, The Netherlands

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BEST FRESH GROUP

Anbau | Handel | Logistik

Poeldijk, Niederlande

Entdecken Sie unsere Innovationen Kunden mögen es unkompliziert, sie wollen das komplette Obst- und Gemüseangebot möglichst von nur einem Anbieter beziehen. Für diese Kunden ist die Best Fresh Gruppe der perfekte Lieferant.

Vermarktung durch BioWorld

Unsere Spezialisten vermarkten und handeln mit dem kompletten Obst- und Gemüsesortiment. Dazu produzieren wir selbst und kooperieren eng mit einer ausgewählten Gruppe qualifizierter Erzeugerbetriebe. Die Logistik ist ein weiterer wichtiger, integraler Bestandteil der Versorgungskette zwischen Produzent und Einzelhandel - und Beweis für die Stärke einer funktionierenden Zusammenarbeit und Spezialisierung. Entdecken Sie eine neue Welt der Frische mit „Discovered”! Zusätzlich zu unserem Obst- und Gemüse-Hauptsortiment haben wir eine spezielle Produktpalette entwickelt, die ausschließlich aus neuesten, noch weitestgehend unbekannten Obst- und Gemüseprodukten besteht, die wir unter dem Namen „Discovered” anbieten. Mit dem „Discovered”-Angebot werden Konsumenten eine neue Welt der Frische entdecken! Jedes Produkt kommt mit einer kurzen Erläuterung zu Herkunft, Geschmack, Verwendung und Lagerung in den Handel. Eine Nährwert-Tabelle und andere nützliche Tipps sind ebenso Bestandteil dieser Konsumenteninformation. Zu den schon jetzt erhältlichen „Discovered” Produkten gehören Süßkartoffeln, Pomelos, Kiwibeeren, Passionsfrüchte, Mangos Namdokmai, Granatapfelkerne, Chilli-Mix, Trink-Kokosnüsse, Nashi-Birnen, Karambolas, Pitahayas, grüner Spargel und Papayas. Das Sortiment wird laufend ausgebaut und ergänzt mit z.B. Feigen, Physalis, Rambutan, Mangostan und vielem mehr.

Eminent

Europe Retail Packing

PeDe

FruitWorld FV seleQt

FV Seleqt

Valstar Holland

Vogel AGF

Yex

Firma Best Fresh Group ABC Westland 100 2685 DB Poeldijk Niederlande T +31-174-530-600 info@bestfreshgroup.com www.bestfreshgroup.com

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BISON PROCESS – BISON SCHWEIZ AG Sursee, Schweiz

Business Lösung für den Obst- und Gemüsehandel Die Business Software Bison Process bietet eine maßgeschneiderte Lösung für den Handel mit Obst und Gemüse. Daneben besticht Bison Process durch höchste Flexibilität. So lässt sich das vorkonfigurierte Branchenmodell einfach und schnell an kundenindividuelle Anforderungen anpassen. Anforderung Der Handel mit Obst und Gemüse ist unter Druck. Grenzöffnungen, sinkende Preise oder neue Gesetze, z.B. im Hinblick auf Zertifizierungen und Rückverfolgbarkeit, sind an der Tagesordnung. Der Handel mit landwirtschaftlichen Produkten bringt unterschiedlichste Teilnehmer, Produkte, Spezialprozesse und Gewohnheiten auf einen Marktplatz.

Urproduktionsprozess Händler, Verpackungs- und Veredelungsbetriebe für Obst und Gemüse stehen oft im direkten Kontakt mit den (Ur-) Produzenten. Sie beraten Bauern bei der Anbauplanung und halten Liefermengen, Zeiträume und Basispreise in Kontrakten fest. Sie erstellen in Zusammenarbeit mit den Erzeugern oder den Importeuren Abrufpläne und planen diese für die Verarbeitung der Produkte ein. Diesen komplexen Verflechtungen wurde bei der Entwicklung von Bison Process als branchenspezifische Lösung für den Handel mit Obst und Gemüse Rechnung getragen.

Flexibilität garantiert: Einige Geschäftsprozesse von Bison Process im Überblick.

Regelwerke: Flexible Gestaltung von Preisen und Konditionen. Kontraktverwaltung: Vereinbarung mit Partnern, welche Produkte in welcher Menge, innerhalb von welchem Zeitrahmen und zu welchen Konditionen bezogen bzw. geliefert werden. Chargenmanagement: Durchgängige Verfolgung mit sämtlichen Informationen, Hinterlegen von Anhängen und Zertifikaten direkt auf Charge. Gebindeverwaltung: Aufbau von Gebindemodellen, Führen von Gebindekonten, Verwalten von Gebindesaldi für Partner.

Individuelle Lösungen ohne Programmierung Die Architektur von Bison Process ermöglicht die einfache, kundenindividuelle Anpassung unternehmensinterner wie -externer Prozesse durch Customizing. Ergänzt wird die Architektur durch das Branchenmodell, in welches alle Neuerungen der Branche direkt einfließen. Auch die Basis wird laufend weiterentwickelt. Die gesamte Lösung bleibt dank Einsatz modernster Technologien jederzeit releasefähig.

Produktion: Umpacken, Trocknen, Veredeln von Produkten oder Erbringen von Dienstleistungen – Bison Process unterstützt von der einfachen Verrechnung bis zur Ressourcenplanung. Integration: Der Business Data Integrator unterstützt das schnelle Anbinden von Fremdsystemen wie Waagen, Sortieranlagen, LIMS, Scanner usw.

Unternehmen/Hersteller Bison Schweiz AG Allee 1A 6210 Sursee, Schweiz T +41-58-226 00 00 F +41-58-226 00 50 mail@bison-group.com www.bison-group.com Kontakt Markus Häfliger Branchen Product Manager markus.haefliger@bison-group.com

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BLUE WHALE Montauban, France

Supplying the market with apples all year round Blue Whale is a group of more than 300 fruit growers in southern France who annually produce and market 250,000 tonnes of fresh fruit (apples, pears, kiwis, plums, grapes). Producers on the cutting edge of innovation All producers are GlobalGAP certified. Nearly 7% of the apple orchards are replanted every year with clones like Brookfield, Mariri Red, Challenger, Scarlett and Rosy Glow that appeal to the new tastes of consumers. A range of products to meet every need

Blue Whale Premium Features pre-selected choice fruits, based on highly stringent standards, and guaranteed outstanding flavour.

Products Apples, kiwis Varieties Royal Gala, Granny, Golden, Pink Lady®, Ariane.cov, Braeburn, Fuji, Red, Chantecler, Canada, Joya®, Tentation®, Angélys Main production areas France: South-West, South-East, Alps, Loire Valley Key facts • Certiﬁcations GlobalGAP, Agri Confiance, BRC, ISO 9001 • Marketer of Pink Lady®, Ariane, Joya®, Tentation®, Angélys

Blue Whale Fruiticulteurs This segment will satisfy the vast majority of your clients. Perfectly balanced value for money.

Blue Whale Prima This segment is ideally suited for promotional campaigns (best prices, large volumes).

Blue Whale Collection Originality and novelty in a consumer unit (2 kg). This segment will introduce new varieties or sales promotions.

Blue Whale Organic Fruit from organic farming. This segment will offer tasty fruit grown in compliance with the rules of organic farming.

Company Blue Whale BP 417 82004 Montauban France T +33-563-215656 F +33-563-215659 contact@blue-whale.com www.blue-whale.com Founded 1969 Type of organisation SAS

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CAMPOSOL Lima, Peru

Expansion in blueberry and avocado exports Camposol is the world’s largest grower of avocados and will soon be the largest fresh blueberry grower. Blueberries are the most important category among new product ranges. Camposol is the leading agro-industrial company in Peru and the biggest exporter of white asparagus in the world, as well as the third largest employer in the country. Camposol is committed to its workforce and to a comprehensive social responsibility management system. Since 1997, the company has harvested, processed and marketed agricultural products of the highest quality. It offers a diversified portfolio of products including avocados, blueberries, asparagus, grapes, mangoes, mandarins, pomegranates, peppers, artichokes, quinoa, amongst others. Blueberry project: Creating thousands of new jobs The field worker, the employee in the plant and the commercial executive, are all committed to delivering the best product. With the expansion of its blueberry business, Camposol will create about 10,000 new jobs by the year 2020. During the high season, it could employ around 25,000 people, becoming the top employer in Peru.

Brands and products Fresh, preserved and frozen fruits and vegetables Avocados Hass, Ettinger and Fuerte. Fresh and frozen all year round (Peruvian and Chilean origin). Blueberries Fresh, August-December. Frozen, all year round. Asparagus White and green. Fresh, preserved and frozen all year round.

Social responsibility and integrated production Camposol’s commitment to a socially and environmentally responsible management system is highly valued by the company’s stakeholders. It promotes local entrepreneurship via sustainable projects and is developing a large-scale housing project for its employees and their families. Camposol also actively supports professional and personal development. The “Women in Agriculture” program includes health care for pregnant employees, training and opportunities for professional development, as well as a day care center and vacation programs for children. The blueberry project offers new opportunities to many of Camposol’s employees. Former pickers have been trained and promoted to become supervisors, and today they lead their own teams.

Company CAMPOSOL S.A. www.camposol.com.pe Contact CAMPOSOL EU Sergio Torres, General Manager Honderdland 94 2676 LS Maasdijk, The Netherlands T +31-174-521 016 F +31-174-523 334 storres@camposol.eu Founded 1997 Type of organisation (S.A.)

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CANDONGA FRAGOLA TOP QUALITY Basilicata, Italy

The most famous of Italy, and loved by chefs The Candonga is a strawberry developed by natural breeding (OGM free). It is exclusively grown by a selected group of producers, the Candonga Club, and is the key product of the Metapontino (Basilicata), the most suited area of southern Italy to strawberry cultivation. It is the soil, the climate and the water, combined with strict protocols requiring production methods with low environmental impact and constant quality control, which make it unique. Harvesting, selection and packing are carried out meticulously by hand to preserve appearance, fragrance and flavour. The result is a delight to savour from January to June. Candonga Fragola Top Quality stands out for its unique organoleptic qualities. It is the strawberry that captivates the senses. Looking at it, you appreciate the elegance of its elongated conical shape, its bright red colour and firm to the touch. Its intense and remarkable fragrance is typical of a natural strawberry. Flavour is sweet and lasting, thanks to a balance between sugar and acids. The sweetness of the fruit, verifiable by refraction analysis, ranges between 8 and 10 Brix degrees. Shelf life is long, and thanks to its very resistant surface and compact flesh, the Candonga stands up very well to harvesting, packing and transport. It arrives at the point of sale still firm, fresh and attractive, even up to a week after harvesting. It is very much appreciated by foodies and Michelin starred chefs. Meet us at FRUIT LOGISTICA in Berlin, 4â&#x20AC;&#x201C;6 February 2015, Hall 4.2.

Company Candonga Fragola Top Quality Via Zara, 20 75025 Policoro (MT) Italy T +39-0835-902132 F +39-0835-902133 www.candonga.it info@candonga.it Contact Carmela Suriano #candongaitalia

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CECCARELLI GIULIO SRL – JULIUS Gambettola, Emilia Romagna, Italien

Julius – wissen, was am besten schmeckt Hinter der Marke Julius steckt eine über viele Jahre entwickelte Firmenphilosophie, die gleichermaßen auf Innovation, Tradition und Qualität setzt. Über mehrere Generationen erweiterte die Firma Ceccarelli Giulio ihr Sortiment an frischem Obst und somit auch die Palette hauseigener Brands.

Spezialist für Birnen Abate Fetel, Kaiser, Williams, Max Red Bartlet, Santa Maria, Conference, Decana, Carmen

Der zunehmend wenig zufrieden stellende Konsum von frischem Obst und Gemüse stellt eine große Herausforderung für die gesamte Branche dar, auf die das Familienunternehmen mit großer Aufmerksamkeit, Professionalität und einem wachsenden Angebot an sorgfältig ausgewählten Produkten reagiert. Dabei gehören Qualität und guter Geschmack zu den Grundeigenschaften aller Produkte, die mit einem Julius-Güte-Siegel ausgezeichnet werden.

Produktkalender Birnen: Juli bis Juni • Abate-Fetel: September bis März aus Italien Mai bis Juni aus Chile und Argentinien • Pﬁrsiche/Nektarinen: Mai bis Oktober • Kiwi: November bis Juli • Aprikosen: Mai bis August • Erdbeeren: Februar bis Juni • Erdbeeren vom Hochland Süditaliens: Juni bis Oktober • Pﬂaumen: Juni bis November

Lustig verpackte „Kinder Birnen“ gehören zu den innovativen Produkten der Firma und wurden gezielt für ein junges Publikum konzipiert. Auch gelbe Kiwis und Erdbeeren aus dem Hochland Süditaliens ergänzen das Angebot der Julius-Markenprodukte, die ihr Versprechen auf gute Qualität halten und das Kundenvertrauen stärken. Zu den typischen Produkten der Marke Julius zählen Nektarinen, Kiwis und die beiden italienischen Birnensorten Carmen und Santa Maria, die jeweils unter eigenem Label vermarktet werden. Die Top-Line der Ceccarelli Julius wird von den Produkten der Marke Premium bestimmt, darunter die vorzüglichen Birnen Abate Fetel, erstklassige Erdbeeren der Sorte Candonga und ausgesuchte rotbackige Aprikosen.

innovativ

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Produkt und Betriebszertifizierungen GlobalGAP – 150 ha Bio-Kontrollorgan ICEA IFS (International Food Standard)

Attraktive Birnen für junge Verbraucher, gelbe Kiwi, Erdbeeren vom Hochland Süditaliens

typisch italienisch Nektarinen, Kiwi, Williams Birnen

premium Abate Fetel Birnen, Erdbeeren Candonga, Aprikosen FRUCHTHANDEL SPECIAL leading brands 2015

Firma Ceccarelli Giulio srl Via Della Frasca, 7 470205 Longiano (FC), Italien T +39-0547-53055 F +39-0547-59352 info@juliusfruit.it www.juliusfruit.it Kontakte Ceccarelli Ettore +39-337-607102 Ceccarelli Achille +39-0547-53055 Hans Klotz +39-348-4415160

EVELINA ® Neumarkt, Italy

Evelina®, quality that transcends all frontiers From new international partners to constant quality control that guarantees excellence, apple producer Evelina® is thriving across the globe.

Evelina® Partner

Evelina® is ready to close 2014 with an increased share of the European and world fruit and vegetable market. On the one hand in Germany, Evelina Deutschland GmbH has started collaborating with market leaders Obst vom Bodensee and Salemfrucht. Evelina® has defined a virtuous path to follow for its own expansion, which these two high-profile German companies believe in as well: growth may very well be important, but quality should never be compromised. On the other hand, Evelina® is moving decisively into new countries and markets. This is the case in Spain, a market naturally attracted by the organoleptic quality of Evelina® apples. Evelina Scandinavia has been set up to corner the northern European markets and is in charge of promoting and marketing the brand throughout Scandinavia. In the other hemisphere, the goals and results have been the same. The partnership with Patagonian Fruits Trade SA, a leading Argentinian producer and the first South American partner of Evelina®, has already been a very fruitful one. Evelina®’s consistent supply of top quality apples throughout the world is the result of highly focused and precise quality management controls. For Evelina® to always be “surprisingly apple”, the company’s slogan, in every part of the world, there is only one path to follow: absolute commitment to meeting the most stringent quality requirements.

Evelina® exclusively from Evelina GmbH Handwerkerstraße Süd 1 39044 Neumarkt, Italy www.evelina-apple.com info@evelina-apple.com

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fresh marketing communications it’s what we do best

FMC

Frische Produkte brauchen frische Ideen Die Leidenschaft für Obst und Gemüse treibt uns an! Seit mehr als 35 Jahren ist die Marketingagentur FMC in enger Kooperation mit dem Fruchthandel Magazin verbunden. Wir kennen den Frischfrucht-Sektor, und wir verstehen uns als Teil der Branche. Fresh ideas for fresh produce It is passion for fresh produce which drives us! The marketing agency FMC has been working in close cooperation with Fruchthandel Magazine for more than 35 years. We know the fresh produce sector, and we see ourselves as part of the industry.

FMC helga oehm KG duesseldorf | germany tel. +49 211 99104-30 info @ fmc-oehm.com www.fmc-oehm.com

FLANDRIA RESPONSIBLY FRESH LAVA, Boortmeerbeek/Flandern, Belgien

www.flandria-info.be

Garantierte Qualität – sicher und nachhaltig Flandria ist das belgische Prüfsiegel für Frischobst und -gemüse des Auktionsverbundes LAVA und mit 500.000 Tonnen/Jahr die wichtigste Produzenten-Frischgemüsemarke Europas. Die Flandria-Antwort auf den Nachhaltigkeitstrend heißt Responsibly Fresh. Das Flandria-Prüfsiegel steht für: • Garantierte und kontrollierte Produktqualität • Umweltfreundlichen, nachhaltigen Anbau in Familienbetrieben mit anspruchsvollen sozialen Maßstäben • Sicherheitsgarantien nach modernsten internationalen Standards: o Vorerntekontrollen, HACCP-Monitoring-Systeme o Lückenlose Rückverfolgbarkeit bis zur Anbauparzelle Garantierte, kontrollierte Qualität: • Qualitätskontrollen bei jeder Anlieferung • Klar definierte Kriterien für: o Haltbarkeitstests, Aussehen, Frische o Sortierung, Verpackung, Shelf life • Permanente Sortentests und Geschmackspanels entscheiden über Sortenpflicht Umweltfreundlicher, nachhaltiger Anbau; hohe Sicherheitsstandards: • Zertifiziert nach allen wichtigen internationalen GAP-Standards. • Integrierte Anbauweise: der maximale Einsatz biologischer Mittel erzielt ein ökologisches Gleichgewicht im Unterglasanbau. • Resistente Sorten, Frühwarnsysteme, Bodenanalysen und ausgewogene Düngung führen zu einer nachhaltigen Bodennutzung. • CO2-Rückführung, Kraft-Wärme-Kopplung, erneuerbare Energiequellen und geschlossene Wassersysteme führen zu niedrigen Carbon- und Waterfootprints. Die Flandria-Familie zählt mehr als 60 Obst- und Gemüsesorten

Facts & Figures • Die belgischen Erzeuger bauen jährlich ca. 850.000 t Gemüse für den Frischmarkt an: 500.000 t im Freiland, 350.000 t unter Glas. 500.000 t tragen das Flandria-Prüfsiegel. • Belgien exportiert jährlich 750.000 t Frischgemüse, davon gehen 600.000 t in die EU-Länder. • 150.000 t werden in Deutschland verkauft: davon 65.000 t Tomaten, 17.000 t Kopfsalat, 15.000 t Porree, 17.000 t Gurken. • Belgien ist fünftgrößter Lieferant Deutschlands. • Flandria ist, laut einer Marktstudie, mit 96% der Nennungen beim deutschen Handel die bekannteste Gemüsemarke. • Mit 92% erzielt Flandria die höchste Käuferreichweite.

Kontakt LAVA Maarten De Moor Hauptgeschäftsführer Leuvensesteenweg 130A 3191 Boortmeerbeek, Belgien T +32-15-50 42 50 F +32-15-50 42 60 lava@lava.be www.lava.be VLAM Kristophe Thijs Geschäftsführer Cäcilienstraße 46 50667 Köln T +49-221-25 48 57 F +49-221-25 36 01 vlam.belg.agrar@t-online.de www.responsibly-fresh.be Gegründet (Flandria) 1995

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FRESÓN DE PALOS Palos de la Frontera, Spanien

Fresón de Palos – Weltmarktführer Das Projekt Fresón de Palos wurde in 1982 gestartet. Es wurde nach strengen, aber eben auch zukunftsweisenden Maßstäben aufgebaut, basierend auf kontinuierlicher Innovation, auf Wachstum und Teamwork – unumgängliche Faktoren, um die Anforderungen der Märkte zu erfüllen. Heute ist das große Projekt Realität und Fresón de Palos weltweit der größte Erdbeerproduzent. Im Umfeld des Naturschutzgebietes Parque Nacional de Doñana/Huelva produziert Fresón de Palos auf mehr als 1.200 ha sandiger, kalkhaltiger Böden. Diese geologischen Bedingungen zusammen mit dem milden Klima und der hervorragenden Wasserqualität sind ideale Voraussetzungen für die Erzeugung aromatischer, gut gefärbter Erdbeeren mit festem Fruchtfleisch und vermarktungsfähigen Kalibern. Erdbeeren von Fresón de Palos zeichnen sich durch ihre Größe, ihre rotglänzende Farbe und Konsistenz aus. Ihr Aussehen entspricht ihrem intensiven Geschmack, der auch die anspruchsvollsten Konsumenten befriedigt. Ihr Aroma lässt die Konsumenten den Frühling spüren. Egal ob man sie allein oder in Kombination mit anderen Früchten isst oder sie bei zahlreichen anderen Gerichten oder Salaten einsetzt – Erdbeeren sind immer eine reiche Quelle an Vitamin C, Ballaststoffen und Kalium.

Steigen á 1 kg Lose Ware

Steigen á 2 kg Lose Ware

Steigen á 4/5 kg 16 Schalen á 250 g

Steigen á 4/5 kg 10 Schalen á 500 g

Dank der schnellen und perfekten Logistik von Fresón de Palos vergehen von der Ernte bis zur Ankunft der Früchte bei den Kunden kaum 24 Stunden. Fresón de Palos verfügt über eigene Logistik und Distribution. Die Cooperative beliefert direkt große und mittlere Supermärkte, Großmärkte und Einzelhändler sowohl auf nationaler als auch internationaler Ebene.

Steigen á 6 kg 6 Schalen á 1 kg

Firma Sociedad Cooperativa Andaluza Santa María de La Rábida Camino de la Cocola s/nº Polígono Industrial San Jorge 21810 Palos de la Frontera (Huelva) Spanien T +34-959-656 020 F +34-959-656 197 www.fresondepalos.es Kontakt Jaime Zaforas, Marketingleiter jzaforasd@fresondepalos.es T +34-959-656 020

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in cooperation with

Messe Berlin GmbH Berlin â&#x20AC;˘ Germany Tel +49(0)30-3038-0 fruitlogistica@messe-berlin.com

GRUFESA Moguer, Huelva, Spain

Grufesa, ‘The healthy berry’ After more than 30 years of exclusive crop dedication and strawberry export, Grufesa introduces its new motto ‘The healthy berry’ which from now on will appear with all its brands as a guarantee of an even healthier fruit, grown in a more naturally and sustainable way. With this step Grufesa shows the logical evolution of its commitment towards innovation and health. This is the reason why Grufesa is a pioneer in the implementation of the Food Chain Partnership and the establishment of a sophisticated resource optimization system that allows maximum energy and irrigation water savings. As Grufesa’s manager, Carlos Cumbreras, explained, “We needed to give a name to the commitment that Grufesa has had with innovation during all these years, always looking forward to clean, respectful crops, a production system with the most solid national and international guarantees, resulting in an authentic, natural and ultimate ‘healthy berry’.” For Cumbreras, this investment in health benefits all the parties involved in the strawberry sector: “We, as producers, generate a high added value that separates us from our competitors. The commercial distributors see in Grufesa a guaranteed and safe strawberry thanks to certifications such as GlobalGap, IFS or BRC. The final consumer has on his table a healthier food product, grown more naturally. And, last but not least, the environment welcomes a sustainable production system that optimizes its resources in an efficient way”.

Company Grufesa SAT Cuesta de la Pila s/n. Apdo. de correos 38 21800 Moguer, Huelva Spain T +34-959-373 998 sales@grufesa.com www.grufesa.com

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HOOGSTRATEN ® Hoogstraten, Belgium

Hoogstraten® strawberries – highly irresistible Worldwide prestige No one can resist the taste and quality of Hoogstraten® strawberries. This is what lends our strawberries their unique prestige reputation – not only in Belgium but across the globe. Hoogstraten® strawberries are increasingly finding their way onto foreign markets. Always festive, a trifle exclusive – these are the qualities that make Hoogstraten® strawberries so distinctive. And this is why they are becoming a quality standard of their own in Europe. “Only if it’s Hoogstraten®” For our campaign, the theme is people from all corners of the globe. Because Hoogstraten® strawberries are, and always will be, irresistible. The tag line “Only if it’s Hoogstraten®” spreads the message – if you want taste and quality, choose Hoogstraten® strawberries. They are so sweet and sunny, so deliciously tasty, that everyone is talking about them – in any language. Want to find out more about our strawberries? Visit www.hoogstraten.eu. Hoogstraten® strawberries will be present at Fruit Logistica 2015! You can find us from 4–6 February in Hall 6.2, stand B-08. 2015 will be a special year for Veiling Hoogstraten. We are looking forward to meeting you on our stand!

The Hoogstraten® guarantee Supplied exclusively by producers complying with the strictest regulations for cultivation and distribution. Guaranteed eco-conscious cultivation, with respect for the environment and for people. Production according to the most important quality standards, such as GlobalGAP and many others. Strict quality control. Cold chain maintained throughout the entire transport process to guarantee maximum storage life. Reliable track and trace systems to meet all customer requirements.

Company Veiling Hoogstraten Loenhoutseweg 59 2320 Hoogstraten Belgium T +32-3-340 02 11 F +32-3-314 78 44 info@hoogstraten.eu www.veilinghoogstraten.be Contact Jan Engelen Sales & Marketing Manager

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FRISCHE IM FOKUS DEUTSCHER OBST & GEMÜSE KONGRESS 2015 17.18.09.2015 DÜSSELDORF

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INTERKO Moerkapelle, The Netherlands

Global leader for state-ofthe-art ripening systems Interko is the world leader for the design, manufacture and installation of custom cooling and ripening systems for fresh fruit. Founded over 40 years ago, Interko develops reliable systems that are built to last. Since its creation, the company has installed over 5,000 ripening rooms for bananas, avocados, mangoes and papayas, the earliest of which are still in operation and performing well today. Interko has a well-earned reputation for quality ripening at attractive overall costs and the development of systems that require only minimal maintenance. Clear instructions mean that the systems can be up and running quickly. Gassing systems and gas-tight doors can be delivered as part of the package. Installation can be coordinated by one of our local partners. Assembly can also be arranged. In addition to conventional systems, Interko also produces a unique system that is ready to use off the shelf: the Lock-Sock速 system. This moveable system offers numerous possibilities for semi-permanent configurations with low installation costs. By choosing Interko you benefit from premium fruit quality, a longer shelf-life, minimal product losses and lower operational costs. We are proud to provide solutions to ripen just a few boxes of bananas in the smallest room to as many as 72 pallets in a large room and everything in between.

Main focus of business Ripening systems for bananas, mangoes, papayas and avocados Systems Everything from a plug and play ripening solution in a basic room to high-end, multi-layer ripening rooms for big distribution centres used by established retailers, distributors and importers Clients Interko works with a wide range of clients throughout the world, from family-owned businesses and service providers to large distributors, the big banana brands and retailers

Please contact us to find out how you could benefit from quality ripening systems you can trust.

Company Interko Nijverheidstraat 8 2751 GR Moerkapelle The Netherlands T +31-79-593 2581 F +31-79-593 1204 info@interko.com Contact Chris Maat Managing Director/Partner c.b.maat@interko.com Founded 1968

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JARO-FRUIT Hürth, Deutschland

Jaroma®-Kohl – der König des Kohls Jaroma®-Kohl ist der Urtyp vom Weißkohl

Jaroma®-Kohl ist die Ursorte des Weißkohls aus dem 16. Jahrhundert und erfreut sich momentan wieder großer Beliebtheit. Kohl ist gesund und nicht nur in der deutschen Küche traditionell verankert. Der flache hellgrüne Jaroma®-Kohl ist der Gemüsetipp für die warme und gesunde Alltagsküche mit jeder Menge Vorteilen: Der Jaroma®-Kohl lässt sich dank seiner zarten Struktur einfacher schneiden. Darüber hinaus kann man ihn schneller garen als herkömmlichen Weißkohl. Auch das gewohnte Blanchieren der Blätter ist nicht notwendig. Kurz gesagt: Der leicht verträgliche Jaroma®-Kohl ist besonders geeignet für Eintöpfe, Suppen, Kohlrouladen und Schmorgerichte. Bei der Zubereitung entwickelt er nicht den typischen Kohlgeruch. Selbst roh, als idealer Vitamin- und Mineralstofflieferant, ist er mit seiner feinen Note bestens für knackige Salate verwendbar. Darüber hinaus kann der Jaroma®-Kohl drei bis vier Wochen kühl aufbewahrt werden. Hierzulande wird der Jaroma®-Kohl seit rund 10 Jahren von der Firma Jaro-Fruit Growing Cooperation europaweit angebaut und ganzjährig vermarktet – kontrolliert und herkunftssicher. Das macht den Kohl nicht fett! Beliebt war Jaroma®-Kohl bei Genießern bislang, weil er sich roh vielfältig und bekömmlich zubereiten lässt. Jetzt aber haben findige Grillmeister entdeckt, dass in der aromatischen Kohlsorte besonders gegrillt ein wahres Geschmacksfeuerwerk steckt. An Deutschlands Grillstationen herrscht ungläubiges Staunen: Bisher wird ja so manches auf Spieße geschoben und über die Glut gehalten, aber Jaroma®-Kohl galt bislang im Grillkontext eher für knackige Salate als Spezialität. Wer es jedoch wagt, diese Terra incognita mit gezücktem Grillspieß zu betreten, wird nicht nur seinen Grillhorizont unerschrocken erweitern, sondern auch reich belohnt werden: mit viel Geschmack und gesundem Genuss. Denn als Vitamin und Mineralstofflieferant gilt der Jaroma®-Kohl ohnehin, seitdem er auf dem Speisezettel der Feinschmecker eine Renaissance feiert. Und diese hält ununterbrochen an.

Jaroma®-Kohl ist ganzjährig erhältlich. Man erkennt ihn an seiner platten runden Form. Er hat ein mildes Aroma und zarte lockere Blätter, die eine kürzere Garzeit als Weißkohl benötigen. Der Jaroma®-Kohl verströmt keinen Kohlgeruch beim Kochen und bläht nicht, was ihn von anderen Kohlarten unterscheidet und sehr beliebt macht. Eine Besonderheit von Kopfkohl ist der Gehalt an „Ascorbigen“, das durch den Kochprozess in Vitamin C umgewandelt wird.

So grillt man knackig: Jaroma® Grill-KOHLetts®

Firma Jaro-Fruit Growing Cooperation GmbH Luxemburger Straße 332 50354 Hürth, Deutschland T +49-2233-402 84 10 F +49-2233-402 84 29 info@jaro-fruit.com www.jaro-fruit.de Kontakt Mark Estelmann estelmann@jaro-fruit.com

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JAZZ™ APPLE New Zealand/Europe

Jazz™ apple, taste the crunch Apple lovers are convinced of the delicious taste of Jazz™ apples: firm, juicy and sweet with an acid zing. Once you have tasted its heavenly aroma, you can’t get enough of it. If you want a healthy balanced diet, you can’t do without apples. An apple is practical and instantly ready to eat, anytime or anywhere. Apples have a crucial place in the food pyramid and are an important source of the minerals, vitamins, enzymes and fibres needed daily to help to keep our body in balance. Moreover, the anti-oxidants in apples provide protection against major diseases such as heart disease and cancer. Apples lower the level of cholesterol in our blood and contain few calories. Appearance The orange-red stripes over a yellow-cream background make Jazz™ look very appetizing and invite you to take a bite.

Packaging Foodtainer 4-pack

12,5/13 kg carton

Taste The Jazz™ apple is a cross between the Braeburn and Royal Gala varieties. The shape and sweet taste originates from the Royal Gala apple while the slightly acid taste reminds you of the Braeburn. Availability From May until September the Jazz™ apple comes from New Zealand. And from October until April from European production. This means that you can enjoy a fresh Jazz™ apple all year long, a great marketing advantage.

18 kg carton

Company Enzafruit New Zealand (Continent) N.V. Tongersesteenweg 135 3800 Sint-Truiden Belgium T +32-11-68 99 41 www.enzafruit.be

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JIMBOFRESH INTERNATIONAL La Union (Murcia), Spanien

Jimbee, eine einzigartige Melone für Genießer Was genau suchen die Konsumenten? Geschmack, Frische, saftiges Fruchtfleisch, Gesundheit – vor allem aber das Geschmackserlebnis von früher, als jede Frucht noch ihr besonderes Aroma hatte, das sie aus ihrer Kindheit kennen. Jimbofresh hat den Geschmack der traditionellen Melonen wieder zum Leben erweckt und präsentiert Jimbee, eine hervorragend schmeckende Premium-Melone. Jimbofresh ist eine Produzentengruppe, die mit dem klaren Ziel gegründet wurde, jederzeit an die Kunden, an die Menschen zu denken, die eine Melone kaufen und dafür zu sorgen, dass sie ihnen schmeckt und sie sie genießen. Der Weg dahin scheint einfach: Saatgut aussuchen und traditionelle Sorten entwickeln, ohne auf eine gute Haltbarkeit zu verzichten. Dazu benötigt man aber die Kenntnisse und Erfahrungen der besten Erzeuger, die sich ganz diesem Anbau widmen. Und sie sind es, die uns jetzt eine außergewöhnliche Frucht schenken. Jimbee ist mehr als nur eine Melone. Ihr einzigartiger Geschmack – mild aber aromatisch – und ihr saftiges und festes Fruchtfleisch sind ein Geschenk für den Gaumen. Wenn man sie einmal probiert hat, erübrigt sich jedes Wort. Dieses Naturgeschenk gibt es im Sommer, dem idealen Zeitpunkt für die Produktion der besten Melonen. Ist die Saison vorbei, wenden sich dieselben Anbauer mit derselben Leidenschaft dem Anbau von Wintergemüse zu, wie Blumenkohl, Brokkoli, Spitzkohl, Urkohl und anderen.

Produkte Eisberg Brokkoli Blumenkohl Spitzkohl Bluccoli Urkohl Romana Paprika California Wonder Butternut Peanut Lollo Rosso Lollo Biondo Salanova Galia Honigmelonen Cantaloup Charentais Jimbee Kernlose Wassermelonen Kernlose Mini-Wassermelonen Zertifizierungen BRC GlobalGAP GRASP IFS Security Chain SEDEX

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Blumenkohl – das Winterstarprodukt von Jimbofresh Von allen Wintergemüsen ist Blumenkohl der Star bei Jimbofresh. Auch das ist keine einfach anzubauende Kultur, wenn man so eine Qualität wie Jimbofresh erreichen will. Jeder Markt verlangt einen anderen Typ, sowohl bei den Sorten als auch bei Kalibern und Präsentation. Das geht von gut geformten, großen Köpfen bis hin zu Minis für Twins. Man muss Spezialist sein, um die richtige Anbauzone und -technik für jede Sorte zu finden. Jimbofresh ist stolz darauf, solche Spezialisten in seinen Reihen zu haben. Wichtig ist, den Blumenkohl zum optimalen Zeitpunkt zu schneiden. Wenn er soweit ist, gibt es keine Sonn- und Feiertage, dann muss geerntet werden und dafür benötigt man Fachpersonal. Jimbofresh arbeitet Tag für Tag mit Enthusiasmus für die Erfüllung seiner Ziele: Den Konsumenten nicht nur den von ihnen so geliebten traditionellen Geschmack zurückzubringen, sondern auch neue intensive Geschmackserlebnisse anzubieten, die im Gedächtnis haften bleiben. Die Philosophie ist klar: Das unerschütterliche Konzept, dass der Geschmack Vorrang vor Allem hat, ohne darauf zu verzichten, Innovationen zu entwickeln und in neue Sorten zu investieren. Und das zusammen mit Spezialisten, die durch ihre kontinuierliche Pflege und Liebe zu den Kulturen dafür sorgen, die besten Qualitäten zu erzeugen. Diese Firmenphilosophie ist der Schlüssel zum Erfolg von Jimbofresh.

Firma Jimbofresh International C/ Mina Buena Suerte, 1 C.N. Avaco, oficina 5 30360 La Union (Murcia), Spanien T +34-968-972 390 jimbofresh@jimbofresh.com www.jimbofresh.com Kontakt Miguel Angel Jimenez Bosque T +34-626-022 485

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JOYA ® Orange, France

The apple JOYA® for thrill seekers! JOYA®, the apple that is 100% French, crunchy, juicy and energizing, is present on the shelves from January until the end of July. The teenagers’ choice… JOYA® apples attract a teen audience, amassing more than 65,000 European fans on Facebook (52% boys and 48% girls), and accumulating more than 100,000 sets played on the JOYA® Air GAME.

Product Fresh apples Packaging • Branded packaging with a contemporary design • Made from materials grown in sustainably managed forests • 100% recyclable

… and taste for the entire family JOYA® has remarkable taste qualities: crunchy, refreshing, invigorating, sweet, tart… 95% of consumers who have tasted it are converted (*CPM Study – Hedonic study of apples, May 2012). An efficient and invigorating communication strategy

Main production areas Exclusively in France • South-East • South-West • Loire Valley The JOYA® international Team Riders programme has recruited professional athletes – some of the best in the world in their disciplines: skiing, kite surfing, snowboarding and bmx – to be the ambassadors of the apple. JOYA® sponsors important sporting events such as: B&E invitational (Italy), the FISE (France), The Bike Festival (Germany)… and creates its own exciting events in ski stations to promote the brand and meet consumers. The brand’s digital campaigns include the JOYA® Air GAME, which is very popular among teenagers, a dynamic and increasingly popular Facebook page, a significant digital media plan and a web site which presents a comprehensive over view of the apple. JOYA®! To boost your POS The brand is shining a spotlight on the point of purchase with an improved display and promotion system (eyecatching packaging, effective display tools, prize-in-pack promotions).

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Key Facts • Apple with an interesting organoleptic richness • Strict quality speciﬁcations

Company Joya® Europe Team 436, av Charles de Gaulle 84100 Orange, France T +33-4-90119180 F +33-4-32811331 www.purejoya .com

Type of organisation Association

JUNAMI® – MARKTGEMEINSCHAFT ALTES LAND GMBH Jork, Deutschland

Junami® – der frischfruchtige Durstlöscher Saftig, frisch, mit vollem Apfelgeschmack. Das und mehr bietet Ihnen der Junami®.

Kreuzung aus (Idared x Maigold) x Elstar

Hervorgegangen aus einer Züchtung der Sorten (Idared x Maigold) x Elstar, vereint Junami® alle positiven Eigenschaften seiner Eltern zu einer geschmackvollen und saftigen neuen Sorte. Seine Lagerfähigkeit und sein besonders langes Shelf-Life machen den Junami® auch für den Handel zu einem besonderen Begleiter. Die eigens entwickelten passenden Verpackungen überraschen den Konsumenten mit einem eindeutigen „Look and Feel“. „Look and Feel“.

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Schöne, hellrote Deckfarbe Glatt und fest Sehr saftig Ausgezeichnete Haltbarkeit Langes Shelf-Life

Wer nach einem frischen, fruchtigen und neuem Apfelerlebnis sucht, ﬁndet im Junami® die richtige Antwort. Die seit 1994 bestehende M.AL., Marktgemeinschaft Altes Land, ist eine nach den Richtlinien der Europäischen Union anerkannte Erzeugerorganisation für Obst. Die Geschäftsstelle beﬁndet sich in Jork, im Herzen des Alten Landes, wo auch der Junami® angebaut wird.

Firma Marktgemeinschaft Altes Land GmbH Neuenfelder Straße 16 a 21635 Jork Deutschland T +49-4162-94440 F +49-4162-944444 info@Mal-Jork.de www.Mal-Jork.de

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KIKU ® Girlan, South Tyrol, Italy

KIKU® Apples & Sports, the global premium brand The global premium brand KIKU continues to grow with partnerships, increasing volumes and brand building activities. The 26 licensed marketing members see big value in promoting FRESH APPLE EMOTION, the slogan developed in 1999 by South Tyrolean-based owner KIKU Apples. “KIKU® and sport match perfectly,” says Jürgen Braun, CEO of KIKU® Apples. “We motivate consumers to buy a naturally grown fresh apple, playing on his emotions. Sport, wellness, nature and health, these are all terms positively linked to KIKU®. Sports promotion is a wonderful vehicle, both with athletes and events. In 2014 we used the soccer world championships to promote our young, fresh, dynamic brand at soccer youth camps and with KIKU soccer balls. We are also diversifying with new products: after the 100% pure KIKU® juice we launched the KIKU® Granita, a fresh icy drink made only with KIKU®s – 100% Pure Nature. We promote these side products at our sports events, at the Mountain Festival www.ims.bz, with our KIKU athletes, and at our B2C and B2B trade fairs.” A premium brand supported by premium events “KIKU® is present at the major fairs, from Fruit Logistica to PMA USA, from PMA A-NZ to Asia Fruit Logistica. In order to successfully market growing volumes, the cooperation between KIKU® Northern and Southern Hemisphere Partners has now been extended. Counter seasonal exports go to KIKU USA, and help to develop emerging markets in Asia. Today KIKU® is experiencing strong demand all over the world. Almost 25,000 t are sold in 46 different countries. Consumers love KIKU® as it is superior both externally and internally, with higher fruit sugar – KIKU SUPER SWEET®. KIKU® is constantly creating innovative ideas in promotion and communication to raise the international profile of the brand. The 2015 photo contest “KIKU on Tour” involves global consumers and will result in a calendar ready right in time for the 25th anniversary of KIKU®. The contest is supported by strong promotional activities at point of sale. All these activities are constantly being integrated into our new Facebook-site and social media.”

Brands and products KIKU®, the gourmet apple with a unique combination of sweetnessjuiciness, crunchiness and freshness: KIKU® Super Sweet. KIKU® is healthy and practical, globally produced and enjoyed. The South Tyrolean company KIKU manages the global rights of this premium brand. Production areas – licensed Partners in: Europe: Austria, Germany, Greece, Hungary, Italy, Serbia, Slovenia, Slovakia & Czech Republic, Switzerland; USA: Washington State, Pennsylvania, Michigan. KIKU Southern Hemisphere: Chile, New Zealand, South Africa. What´s new in 2014: www.facebook.com/kikuapples KIKU @ Asia Fruit Logistica, PMA

Company KIKU GmbH. Lammweg 23-c 39057 Girlan South Tyrol, Italy T +39-0471-660640 www.kiku-apple.com Contact Dr Jürgen Braun, CEO info@kiku-apple.com

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L’ORTOLANA SRL Scafati, Campania, Italy

Forty years of experience at customers’ service For over forty years, the Filetti family’s work and dedication have made L’Ortolana a leader in its field. Thanks to the organization and effective management of transportation, L’Ortolana products reach the major markets of Northern Europe on a daily basis, providing customers with fresh, high quality fruits and vegetables. For this to happen, L’Ortolana products are carefully selected during harvest. Each product is subject to full traceability, available for examination by both buyers and customers. All products are certified by GlobalGAP and BRC and by further analytical controls which are carried out on all crops. Full documentation is available to customers at any time. The company’s mission is the quest for excellence. This has led to constant improvement in our products and the expansion of the range on offer.

Our products • baby leaf • spring onions • rocket • fennel • dill • celery • cauliflower • trocadero lettuce • turnip cabbage • romaine lettuce • flat or curly leaf parsely • red or white mooli • red radish • carrots • mairüben • escarole endive • new potatoes • strawberries • long or round watermelons • table grapes • kiwis • melons Products that complete our range Artichokes, aubergines, chilli peppers, spinach, courgettes, chestnuts, prickly pears

Our brands Tradition that makes the difference, for products telling the story of a land and its mission. The quality of carefully selected products, rich in flavour for a healthy lifestyle, each and every day. Just-picked salads, ready to eat, a simple way to deliver the flavour of the field right to the table.L’ortolana si distingue

FRUCHTHANDEL SPECIAL leading brands 2015 201

Company L’Ortolana s.r.l. Via de riso, 16 84018 Scafati (SA) Italy T +39-081-8638019 T +39-081-8638017 F +39-081-8638109 info@ortolana.it www.ortolana.it

NNZ THE PACKAGING NETWORK Lüneburg, Deutschland

Neue Verpackungslösungen schaffen Marken Attraktiv, praktisch und umweltfreundlich: So müssen Obst- und Gemüse-Verpackungen heute sein. Um den Ansprüchen des Marktes und denen der Verbraucher gerecht zu werden, entwickelt NNZ in einem weltweiten Netzwerk und in enger Abstimmung mit Handelspartnern individuelle und moderne Lösungen. Die Innovation des Jahres: Eine nachhaltige Verpackung für Äpfel, hochattraktiv und displaystark. Das neue Multitalent im O&G Segment:

Das NNZ Produktangebot: Äpfel/Tomaten • Schalen: PP, PET, Karton • Folien: BOPP/PVC bedruckt und unbedruckt • Becher: mit/ohne Deckel bedruckt und unbedruckt Kartoffeln/Zwiebeln • Raschelsäcke: mit/ohne Banderole, Zugband, genäht und auf Rolle • Netze • Auszeichnung • Carry-Fresh-Beutel • Papierbeutel: mit/ohne Sichtfenster Obst/Gemüse • Schalen: PP, PET, Karton, EPS • Folien: PE/BOPP/PVC, bedruckt und unbedruckt, micro-/macro-/ laserperforiert • Verbund/Siegelfolien • Beutel: PE/CPP lose/geblockt/ Rolle

• Umweltfreundliches Monomaterial • Bequeme Handhabung • Klare Logistikvorteile

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• Aufmerksamkeitsstarkes Branding • Attraktive Warenpräsentation • Impulsstarke Verpackung

Firma NNZ GmbH Zeppelinstraße 5 21337 Lüneburg, Deutschland T +49-4131-87 204 30 F +49-4131-86 25 20 info@nnz.de www.nnz.de

OBST VOM BODENSEE Baden-Württemberg, Deutschland

Der Markt braucht mehr Besonnenheit Der Apfelmarkt in Europa ist derzeit von extremer Nervosität geprägt. Die einen verkaufen große Mengen unter den Selbstkosten, die anderen nehmen für Teilmengen die von Brüssel angebotene Marktrücknahme in Anspruch. Dabei gibt auch die EU ein schlechtes Bild beim Krisenmanagement ab. Souveränität sieht anders aus. Niemand im Apfelgeschäft kann derzeit sagen, wohin die Reise 2014/15 geht. Aber: Mehr Besonnenheit würde allen Marktbeteiligten gut zu Gesicht stehen. Muss man so kleingläubig sein und befürchten, dass die Trümpfe der letzten Jahre schon vom ersten Sturm verweht werden können, Handel und Verbraucher ihre neu gewonnenen Überzeugungen und Denkmuster über Bord werfen, Wertevorstellungen von Regionalität, naturnaher Produktion, Frische und Genuss nichts mehr gelten? Wir meinen nein. Die Obsterzeugerorganisationen am Bodensee sind nicht gewillt, das mitzumachen. Die Erntemengen sind sehr hoch, aber sie bedeuten keine Rekordmengen für die Vermarktung unserer Tafeläpfel. Dies konnte durch gute Qualitätssteuerung und in enger Zusammenarbeit mit den Verarbeitungsunternehmen am Bodensee erreicht werden. Die Lagerkapazitäten sind daher ausreichend, die Qualität gut bis sehr gut. Die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft, Verkaufspartner der Württembergischen Obstgenossenschaft und der Marktgemeinschaft Bodenseeobst sowie auch die Salem-Frucht drücken durch ihr Verkaufsverhalten aus, was die Obstregion Bodensee verlangt: überlegtes und verantwortliches Handeln. Obst vom Bodensee will auch 2014/15 unter Beweis stellen, ein guter Marktpartner zu sein und die Bedürfnisse und Wünsche von Handel und Verbraucher aufgreifen. Wenn der Verbraucher im Gegenzug genügend Transparenz für seine Kaufentscheidung hat und die Preise den Wert des Angebotes in fairer Weise wiedergeben, dann wird der Weg aus der derzeitigen Krise führen. Von der Obstregion Bodensee sind Impulse für eine deutschlandweite Plakataktion der Obstbauern ausgegangen, die im November gestartet wurde. Der Verbraucher muss noch mehr als bisher die Präsenz des deutschen Kernobstangebotes erfahren. In Zeiten grenzenloser Schnäppchenmentalität sollten alle Beteiligten am Markt mithelfen, der „Grenzenlosigkeit“ Einhalt zu gebieten und das nationale Angebot zu stärken.

Marke und Produkte OBST VOM BODENSEE Äpfel • 20 Tafelsorten • 260.000 t durchschnittlicher jährlicher Ertrag • Ganzjähriges Angebot • Alle marktgängigen Verpackungsvarianten www.obstvombodensee.de Birnen • 6.000 t Stein- und Beerenobst • 11.000 t Bio-Obst • 20.000 t Bio-Äpfel Neues in 2016 • Messe Fruchtwelt Bodensee Fachmesse für Obst 19.-21.2.2016, Friedrichshafen

Firmenangaben Württembergische Obstgenossenschaft eG Jürgen Nüssle, Geschäftsführer Raiffeisenstraße 12 88214 Ravensburg, Deutschland T +49-751-808-215 F +49-751-808-232 juergen.nuessle@wog-obst.de www.wog-obst.de Marktgemeinschaft Bodenseeobst eG Dr. Egon Treyer, Geschäftsführer Albert-Maier-Straße 6 88045 Friedrichshafen, Deutschland T +49-7541-5010-0 F +49-7541-5010-88 info@mg-bodenseeobst.de www.mg-bodenseeobst.de

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PINK LADY ® Orange, France

Naturally irresistible The growth of brand awareness has continued to accelerate over the past 3 years across all European countries. Pink Lady® is more than ever the no.1 branded apple. The exceptional taste of a Pink Lady® apple is the main reason for its success: juicy and crunchy, with just the right balance between sugar and acidity. But Pink Lady® also benefits from other important features in its marketing and promotion. A season full of new features : • A new advertising adventure • A new corporate communication to enhance the Pink Lady®’s sustainable values based on the Human knowhow, caring for the Earth, the respect of the Time. Powerful European advertising and web campaigns In November and February each year, Pink Lady® apple is the star of European TV screens, web TV and outdoor advertising, reaching over 270 million contacts in Europe. Pink Lady® ensures its dynamic web presence with : • An attractive loyalty program (visibility on all pre-packaged products) to reward purchase. 60,000 members • A CRM plan to boost sales • 3 big promotional games to boost web trafﬁc • 300,000 visits per year on the web site and 125,000 fans on facebook. Ambitious European trade marketing Pink Lady® beneﬁts from over 3,000 days of in-store activities at 300 European chains each season. 6,000 trade operations are carried out with expertise that is constantly renewed, involving innovative sales development tools (in-store contests, loyalty cards, prize-in-pack promotions, coupon offers etc.). The quest for excellence A Pink Lady® apple must meet demanding specifications to wear its pink heart sticker. Pink Lady® growers use environmentally friendly agricultural practices, guaranteeing the livelihood of theorchards and preserving the countryside. Once picked, independent auditor Bureau Veritas inspects more than 1,400 batches per year in pack houses and stores. Traceability is guaranteed from the orchard to the point of sale.

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Product Fresh apples Packaging • Branded packaging with a contemporary design • Made from materials grown in sustainably managed forests • 100% recyclable Main production areas • Italy: South Tyrol, Emilia-Romagna • France: South-East, South-West, Loire Valley • Spain: Catalonia Key Facts • Leading apple brand • Exceptional and unique taste • Recognised logo and heart sticker that guarantee Pink Lady®’s quality

The new Pink Lady®’s bag by designer Agatha Ruiz de la Prada

Company Pink Lady® Europe 436, av Charles de Gaulle 84100 Orange, France T +33-4-90119180 F +33-4-32811331 www.pinkladyeurope.com Contact Thierry Mellenotte General Manager contact@pinkladyeurope.com T +33-4-90119180 Founded 1997 Type of organisation Association

PLASTIK AGRICULTURAL COVER FILM Albano S. Alessandro Bergamo, Italy

Oroplus® Beyond rain protection Oroplus® Film by Plastik The product Oroplus® represents the best R&D results from an important project which was first started in 2006. Plastik’s technicians worked to create a completely automated manufacturing plant, unique anywhere in the world. The result of this project is that we can offer a film with reduced thickness which nevertheless respects the mechanical specifications required for final use. The film has thickened central and lateral bands but without the use of glue or grommets. This technology has been patented under the title “Reinforcement for flexible film for covering areas, provided with secure anchoring means” Patent No. 0001393469 dated 20 April 2012. The selection of ideal features to create a film to fit customers’ individual requirements is carried out by means of a pre-/post-sales service, guaranteed by Plastik technicians able to support the customer in planning every detail. • Film thickness from 120 μm to 190 μm • Lateral and central band thickness > 450 μm • Film width from 1900 mm to 3500 mm • Oroplus® is in accordance with the reference law UNI EN 13206

Plastik is a leading international manufacturer of films and bags for the hygienic market and of other technical films for specific industrial sectors. In 1988 Plastik founded the Agricultural Department in Modugno (Bari) specializing in the production of specific patented films for the protection, promotion and postponement of growth in table grapes, berries, kiwis etc. Plastik cooperates with the main producers of raw materials on an international level. These partnerships guarantee an excellent level of support to customers in finding new solutions. All new products are constantly tested to guarantee high quality levels. AGRICULTURAL SECTOR Product: Oroplus® Used for table grapes, berries, kiwis, apricots, peaches, pot plants.

Resistance to UV radiation

Photoselective

Company Plastik S.p.A. Via Tonale, 72/A Albano S. A. (Bergamo) Italy T +39-035-581006 F +39-035-580090 info@plastik.it www.plastik.it

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OP ROSARIA Belpasso, Italy

The perfect balance between enjoyment and well-being Rosaria 2005–2015: 10 years of an established brand which stands for a perfect relationship between enjoyment and well-being.

Product “Rosaria” pigmented oranges

The Rosaria brand celebrates its tenth anniversary in 2015. It was established ten years ago by two courageous Sicilian businessmen, the brothers Aurelia and Salvatore Pannitteri, who were prepared to invest in premium quality, product reliability and direct communication with the consumer right from the start.

Blood oranges available from December to April

Rosaria, the red Sicilian orange, uniquely natural, uniquely delicious The Rosaria brand is marketed by OP Rosaria, the leading specialist for citrus. The grower organisation of the same name brings together carefully selected growers with a single aim: to enhance the established reputation of their branded products. The Rosaria brand is not only a synonym for top quality. Its brand value is based on its uniqueness and its special origins. The uniqueness of Rosaria oranges lies in their ideal characteristics and the first class taste of the fruit. These special features have been the focus of OP Rosaria’s communication strategy throughout the last 10 years. High Vitamin A,B, PP and C content, perfect for helping to fight colds and flu

Production area Sicily Area under production 500 hectares Grower partners 19

Plenty of antioxidants to combat ageing

Visit us on facebook www.facebook.com/ AranciaRosaria

Good for the circulation

Lashings of energy for when you take exercise

Company OP Rosaria C/da Porticelli, S.P.135 Km.0,300 95032 Belpasso (CT), Italy T +39-095-7913562 www.aranciarosaria.eu Contact President: Aurelio Pannitteri Vicepresident: Salvatore Pannitteri T +39-095-7913562 info@aranciarosaria.eu

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RUBENS ® Elbe-Obst, Deutschland / VOG, Italien / Greenery & Fruitmasters, Niederlande

Der süße und saftige Apfel The sweet and juicy apple

RUBENS ®

Elbe-Obst, Deutschland / VOG, Italien / Greenery & Fruitmasters, Niederlande

Rubens® ist ein Apfel, der vor allem durch seinen saftig-frischen Geschmack besticht. Er wurde aus zwei beliebten deutschen Sorten gekreuzt: Vom Elstar kommt das knackige, frische Aroma, den angenehm süßen Geschmack verdankt er der Sorte Gala.

Der süße und saftige Apfel The sweet and juicy apple

Rubens® stands out from other apples with its juicy and fresh taste. It is a cross between two popular German varieties: the crisp fresh taste comes from the Elstar apple and the pleasant sweetness is from the Gala apple.

Rubens® • Kreuzung aus Gala x Elstar • mittelgroß, leicht hoch gebaut • hellrot gestreifte Deckfarbe, goldgelbe Grundfarbe • tiefe Kelchgrube • sehr guter saftiger Geschmack • Sortenname: Civni • Markenname: Rubens®

Einer der großen Vorteile von Rubens® gegenüber Bestandssorten ist, dass der Kunde

® Rubens ist eingenießen Apfel, der vorsobald allem er durch seinen saftig-frischen Geschmack den Apfel gleich kann, geerntet wurde. Sozusagen vom Baum besticht. Er wurde aus Name zwei beliebten deutschen Sorten Vom direkt in den Mund. Sein stammt vom lateinischen Wortgekreuzt: „rubens“ für rot, denn Elstar kommtFärbung das knackige, frische Aroma, deneiner angenehm süßen Geschmack seine hellrote mit den dunklen Streifen und gelblichen Grundtönung ist verdankt er derfürSorte Gala.bei längerer Aufbewahrung behält Rubens® sein volles charakteristisch ihn. Auch

Aroma und den saftigen Biss. Damit bleibt der Tafelapfel stets der ideale Snack – egal,

® stands out from otherSport. apples with®its juicy andSeptember fresh taste. It is a Rubens ob im Büro, unterwegs oder beim Rubens gibt es von bis März. cross between two popular German varieties: the crisp fresh taste comes from ® the and the pleasant sweetness is to from the Gala apple. OneElstar of the apple main advantages of Rubens compared existing varieties is that the cus-

tomer can immediately enjoy the apple, as soon as it has been plucked off the tree. In ® Einer großen Vorteile gegenüber Bestandssorten ist, dassfrom der the Kunde other der words straight fromvon the Rubens tree and into your mouth. Its name comes Latin den gleichfor genießen geerntet Sozusagen Baum wordApfel “rubens” red. Thekann, applesobald has a er striped lightwurde. red coloring with avom golden-yellow ® ® direkt in den Mund. Sein Name stammt vom lateinischen Wort „rubens“ für rot, juicy denn skin. This is characteristic for Rubens . Rubens keeps its full ﬂavor and crunchy, ® seine hellrote Färbung denapples. dunklen Streifen gelblichen Grundtönung ist taste much longer thanmit other This meansund thateiner Rubens is always an ideal snack, ® charakteristisch ihn. Auch bei längerer Aufbewahrung behält seinto volles no matter wherefür you are, at work or at play. Rubens® is sold fromRubens September March. Aroma und den saftigen Biss. Damit bleibt der Tafelapfel stets der ideale Snack – egal, ob im Büro, unterwegs oder beim Sport. Rubens® gibt es von September bis März. One of the main advantages of Rubens® compared to existing varieties is that the customer can immediately enjoy the apple, as soon as it has been plucked off the tree. In other words straight from the tree and into your mouth. Its name comes from the Latin word “rubens” for red. The apple has a striped light red coloring with a golden-yellow skin. This is characteristic for Rubens®. Rubens® keeps its full ﬂavor and crunchy, juicy taste much longer than other apples. This means that Rubens® is always an ideal snack, no matter where you are, at work or at play. Rubens® is sold from September to March.

Rubens® • Kreuzung aus of Gala x Elstar A cross breed Gala x Elstar • mittelgroß, leicht hoch gebaut Medium-sized, slightly conical • hellrot Deckfarbe, Stripedgestreifte light red coloring, goldgelbe Grundfarbe golden-yellow skin • tiefe DeepKelchgrube calyx • sehr guterjuicy saftiger Excellent tasteGeschmack • Sortenname: Variety: CivniCivni ®® • Markenname: Rubens Brand name: Rubens Rubens® • A cross breed of Gala x Elstar • Medium-sized, slightly conical • Striped light red coloring, golden-yellow skin Unternehmensangaben Unternehmensangaben • Deep calyx Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft mbH •Dollerner Excellent juicy Straße 5 taste Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft mbH Guderhandviertel, Bassenflether Chaussee 4bGermany •21720 Variety: Civni 21723 Hollern-Twielenfleth •T +49-4142-8115-13 Brand name: Rubens® fdoescher@elbe-obst.de T +49-4141-9531-854 www.elbe-obst.de

VOG Jakobistraße 1A 39018 Terlan, Trentino-Südtirol, Italien T +39-0471-256 601 dietmar.pircher@vog.it Unternehmensangaben www.vog.it Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft mbH Fruitmasters Dollerner 5 Bassenflether 4b DeilsewegStraße 7 Chaussee 21720 Guderhandviertel, Germany 21723 Hollern-Twielenfleth 4191 HV Geldermalsen, Niederlande +49-4142-8115-13 T +49-4141-9531-854 +31-345-578 800 fdoescher@elbe-obst.de fmholland@fruitmasters.nl www.elbe-obst.de www.fruitmasters.nl VOG The Greenery Jakobistraße 1A Spoorwegemplacement 1 39018 Trentino-Südtirol, Italien 2991 XJTerlan, Barendrecht, Niederlande T +39-0471-256 601 +31-180-655 911 dietmar.pircher@vog.it info@thegreenery.com www.vog.it www.thegreenery.com

FRUCHTHANDEL SPECIAL SPECIAL leading leading brands brands 2015 2011 FRUCHTHANDEL

Fruitmasters Deilseweg 7 4191 HV Geldermalsen, Niederlande T +31-345-578 800 fmholland@fruitmasters.nl

54 35

SORMA GROUP Cesena, Italy

Sormabag: simple, easy, economical Established in 1973, Sorma is one of the world’s most innovative producers of automated packing lines, material and plant engineering for fruit and vegetables lines. Our packaging machines and weighers are specifically designed to optimise the production process thus cutting down costs. Our packaging material range gives added value to produce and brands thanks to ample space for communication on the film. On the other hand the net also allows for better visibility and shelf-life. All packs are 100% recyclable. Sorma’s latest packaging solution, SORMABAG, focuses on the reduction of plastic material and therefore costs. In fact it uses 35% less plastic in comparison with the currently used net and film packs. Easy to carry and easy to open, Sormabag also has ample space for both product information and the printing of variable data such as barcode, weight ,etc.. At the same time it gives full visibility and breathability to the produce inside. Sormabag offers a selection of six different packs each suitable for different needs in terms of products and weight range. They can all be packed with one single machine.

Company Sorma Group Via dell’arrigoni, 220 47522 Cesena (FC), Italy T +39-0547-418611 F +39-0547-418612 sorma@sormaitalia.com www.sormagroup.com Contact Rita Biserni, Marketing biserni@netpack.it T +39-335-5396869 Founded 1973 Type of organisation Corporation

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SPECIAL FRUIT Meer, Belgium

Special by name, Special by nature “We believe high standards of social responsibility are, ultimately, in the interests of all links in the supply chain, from production workers to consumers, and that these standards deserve both our moral and financial support,” says Patrick Maes, Managing Director of Special Fruit. Special Fruit recently won an important award for Social Responsibility in recognition of its support for local fruit farmers in America, Africa and Asia. This achievement was not accomplished by Special Fruit on its own but by a mutual effort between growers, the Special Fruit team and our distributors. Together we form a sustainable chain! For us, this trophy is not the end but rather the beginning, an incentive to keep moving forward. “We are counting on your continued support because together we can market the products of these growers and convince the consumers to buy ‘fair’. If you would like to plan new projects or support our current ones, please contact us without obligation for more information.” Ethiopia und Guatemala – Durabilis project Durabilis, a Belgian agribusiness investment company, provides technical support for smaller growers. Special Fruit supports them by purchasing beans and snow peas. BestChoice packaging wins a Silver Pentaward in Tokyo To us, receiving this prestigious prize in Tokyo is the ultimate confirmation that the renewed Best Choice concept is a success. The design works as the ideal foundation for our diverse high quality product range.

Restyling our BerryFresh brand Ben Maes, Purchase Director: “On-going market changes, consumer demands and more focus on health and the environment demand on-going service improvements for our customers. Special Fruit has invested in a new brand identity for our BerryFresh range of soft fruit which does justice to the leading position the brand has achieved in the market. We have not only refreshed our logo and the feel of our labels, the boxes have also undergone a relaunch to streamline the overall look of our brand.”

Special Fruit nv Europastraat 36 2321 Meer Belgium T +32-3-315 07 73 info@specialfruit.be Special Fruit Spain S.L. P.I. - El Algarrobito 44-47 21800 Moguer (Huelva) Spain T +34-959-37 18 99 ben.maes@specialfruit.be Del Sol Fresh Peru SAC Mz. “A”, Lt. “1-G”, Interior 201 Urb. Los Portales del Gol Trujillo, Peru T +51-44-328523 cesar.castrat@delsolfresh.com

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STRAUSS VERPACKUNGSMASCHINEN GMBH Buxtehude, Deutschland

Profitable Innovationen für Produzenten und Vermarkter Bei Maschinen zur Verwiegung, Sortierung und Verpackung zählt Strauss zu den Marktführern. Bleich- und Grünspargel, Äpfel, Porree und viele andere Produkte lassen sich zuverlässig, genau und profitabel verarbeiten. Paul Strauß, Großvater der heutigen Geschäftsführer Jörn und Arnd Strauß, befasste sich schon 1945 mit Kleinmaschinen für den Obstbau. 1973 übernahm Sohn Günter das Unternehmen und weitete das Programm mit speziellen Obst- und GemüseVerpackungsmaschinen aus. Zu den Strauss-Erfolgsprodukten zählt die Einzelfrucht-Verwiege-Anlage EW20. Die Kombinationswaage wurde zum Verwiegen und Abzählen von Äpfeln entwickelt. Dank schonender Arbeitsweise eignet sie sich auch bestens für andere empfindliche Früchte. 56 Kombinationsmöglichkeiten und die Erweiterung auf beidseitige Ausgaben der Verpackungseinheiten stellen höchste Leistung und Genauigkeit sicher. Auch in vollautomatischen Packlinien ist die EW20, dank leichter Kombinierbarkeit mit einer Reihe von Entleerungshilfen und Verschließaggregaten, optimal einsetzbar. Rund 30% mehr Effizienz bei Spargelernte Das neue Spargelerntefahrzeug vereint die Effizienz von halbautomatischer Spargelernte optimal mit der Robustheit moderner Erntetechnik. Vorteil Effizienz: An bis zu 9 Dämmen können gleichzeitig die Folien angehoben und Spargel geerntet werden. Für Erntehelfer entfallen das Abheben der Folie und Tragen der Kisten mit gestochener Ware. Nach der Ernte werden beide Arme hydraulisch eingeklappt und das Fahrzeug wird zum nächsten Spargelfeld gefahren. Vorteil Qualität: Vorwaschen, Vorschneiden und Vorsortieren des Spargels auf dem Fahrzeug, also bereits auf dem Feld, sorgen für enorme Qualitätsverbesserungen. Optional lieferbare Zusatzausstattungen: System zum Ernten unter Minitunneln nach dem M-Bogen-System sowie weitere Schneide- und Waschvorrichtungen auf dem Fahrzeug.

Produkte Verwiege- und Verpackungsanlagen im Obstbereich • Tragetaschen • Beutel/Tape • Foodtainer • Kartons

EW20 mit zwei TA10 Spargel-Ernte und -Aufbereitung • Erntetechnik (Neu) • Waschen und Schneiden • Sortieren • Verwiegen • Verpacken/Gummibandbinder Porree-Aufbereitung • Verwiegen • Verpacken nach Kundenwunsch

Neue SpargelErntetechnik Firma Strauss Verpackungsmaschinen GmbH Felix-Wankel-Straße 22-24 21614 Buxtehude, Deutschland T +49-4161-74 02-0 F +49-4161-74 02-50 info@strauss-pack.com www.strauss-pack.com

Opti-Sort GS Spargel-Sortieranlage

Kontakt Jörn Strauß, Inhaber jstrauss@strauss-pack.com Auslandsvertretungen Europa, Nordamerika, Südamerika, Australien

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STRUWWELPETER GMBH München, Deutschland

Geschmack hat einen Namen – Struwwelpeter Seit jeher steht Struwwelpeter für perfekt gereifte, genussvolle Früchte. Begonnen hat alles mit besten Blutorangen aus Sizilien. Das innovative Denken und ein besonderes Gespür für Entwicklungen am Markt haben im Laufe der Jahre weitere, ausgezeichnete Produkte im Struwwelpeter Sortiment hervorgebracht, die nun zu unserem Kernsortiment gehören. Speziell Exoten, vor allem Mango und Avocado, die durch unser erfahrenes Team gereift und veredelt werden, sind zu unseren Kernartikeln geworden. Dabei kommt das Obst und Gemüse stets aus kontrolliertem Anbau – direkt von ausgewählten Struwwelpeter-Produzenten auf der ganzen Welt. Durch die langjährigen Partnerschaften und den ständigen Kontakten zu den Struwwelpeter-Erzeugern zeichnen sich die Früchte neben hohen Vitamin- und Nährstoffgehalten durch hervorragenden Geschmack und optimale Frische aus. „Durch regelmäßige Besuche vor Ort gewährleisten wir die Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche und arbeiten gemeinsam mit unseren Produzenten stetig an der Optimierung der Nachhaltigkeit und der Vollendung des Geschmacks“, so Christoph Buchner, verantwortlicher Gesellschafter der Struwwelpeter GmbH. „Gleichzeitig legen wir Wert auf eine faire Zusammenarbeit, ressourcenschonenden und nachhaltigen Anbau sowie kurze Transportwege.“

Lebt die Philosophie von Struwwelpeter: Christoph Buchner

Unsere Struwwelpeter-Exoten: • Avocado ready to eat • Mango ready to eat

Alle Komponenten zusammen ergeben ein rundes Konzept. Geschmack hat einen Namen – Struwwelpeter. Und das bereits seit mehr als 50 Jahren.

Weitere Struwwelpeter-Produkte: • Blutorangen Moro, Tarocco, Sanguinelli

• Datteltomate • Cherrytomate

Firma Struwwelpeter GmbH Schäftlarnstraße 8 81371 München, Deutschland T 089-72014-188 F 089-72014-130 geschmack@struwwelpeter-frucht.de www.struwwelpeter-frucht.de

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SÜDTIROLER APFEL G.G.A. Bozen, Südtirol, Italien

Südtiroler Apfel – einfach unverwechselbar Seit 2005 ist das Südtiroler Apfelkonsortium Träger der europäischen Ursprungsbezeichnung Südtiroler Apfel g.g.A. Dreizehn Südtiroler Apfelsorten tragen heute dieses Siegel. Im alpenländischen Wechselklima findet der Südtiroler Apfel mit gut 300 Sonnentagen im Jahr, geringen Niederschlagsmengen und milden Wintern ideale Wachstumsbedingungen. Sie verleihen ihm sein unverwechselbares, saftig-frisches Aroma, das feste knackige Fruchtfleisch sowie die gesunde, ausgeprägte Färbung. Der „Integrierte Anbau“ bedeutet eine umweltschonende und verbraucherfreundliche Anbauweise, die alle günstigen natürlichen Faktoren nutzt, um Qualität mit geringstmöglichem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu erzeugen. Und auch nach Monaten sachgemäßer Lagerung schmeckt der Südtiroler Apfel g.g.A. so, als habe man ihn gerade erst gepflückt. Das Südtiroler Apfelkonsortium ist die Interessensvertretung der zwei Südtiroler Obstverbände VOG und VI.P sowie der privaten Erzeugerverbände Fruttunion und FOS, in denen die insgesamt mehr als 7.000 Obstbauern des Landes organisiert sind. In Zusammenarbeit mit der EOS - Export Organisation Südtirol der Handelskammer Bozen werden die strategische Ausrichtung, Marketingaktionen, Messeauftritte und Verkaufsförderungsaktionen in ausgewählten Märkten zentral gesteuert. Das EU-Siegel Südtiroler Apfel g.g.A. schützt den Apfel als regionales Produkt vor Nachahmung und ist Garant für Qualität in Verbindung mit seinem Ursprung.

Südtiroler Apfelsorten mit g.g.A.-Siegel • Golden Delicious • Gala • Red Delicious • Braeburn • Fuji • Granny Smith • Morgenduft • Jonagold • Winesap • Idared • Elstar • Pinova • Topaz Fakten • Ernte: ca. 1 Mio. Tonnen Äpfel/Jahr • 10-12% der europäischen Apfelernte • 40% der europäischen BIO-Apfelernte • 18.000 ha Anbaufläche

Unternehmen Südtiroler Apfelkonsortium Jakobistraße 1/A 39018 Terlan Italien T +39-0471-054 066 T +39-0471-054 067 info@suedtirolerapfel.com www.suedtirolerapfel.com Obmann Georg Kössler Gegründet 2000 Vertretung von über 7.000 Obstbauern Interessensvertretung von • VOG (Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften) • VI.P (Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse) • Fruttunion • FOS (Förderungsverein für Obstauktionen in Südtirol)

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UNIVEG DEUTSCHLAND Bremen, Deutschland

Home of bananas Für jeden Geschmack die richtige Banane Bananen gehören seit Anbeginn der Firmengeschichte zum Kerngeschäft unseres Unternehmens. Unsere über 100-jährige Erfahrung zeigt sich nicht nur in allen Bereichen der Lieferkette, sondern insbesondere in der Zusammenarbeit mit unseren Produzenten. Gemeinsam mit Ihnen haben wir nun unser Portfolio im Bananensegment komplettiert. Der bedruckte Innenkarton unserer Marke 1x1 Premium Bananen ist ein Alleinstellungsmerkmal im Markt, das unseren Kunden eine bessere Präsentation ermöglicht. Unter unserer Traditionsmarke 1x1 handeln wir neben unseren 1x1 Premium Bananen und den 1x1 Bio Bananen seit kurzem auch die 1x1 Mini Bananen. Unsere Minis mit maximalem Geschmack überzeugen nicht nur mit ihrer leckeren Süße, sondern auch mit ausgewählter Qualität. Gemeinsam mit unseren langjährigen Produzenten wählen wir sorgfältig die besten Früchte aus, damit sich auch unsere Minis zu Recht Premium Bananen nennen dürfen. In unseren 13 Niederlassungen in Deutschland und Österreich reifen wir unsere Bananen punktgenau und zuverlässig. Durch unser breit gefächertes Niederlassungsnetzwerk können wir jeden Kunden in Deutschland flexibel nach ihren Spezifikationen beliefern. Beschaffungsstrategie und Qualitätsmanagement sind bei UNIVEG perfekt aufeinander abgestimmt. Durch die direkte Verbindung zum Feld arbeiten wir mit unseren Produzenten besonders eng zusammen. Unsere Spezialisten vor Ort sind mit der ständigen Kontrolle aller Prozesse befasst und können so eine gleichbleibend hohe Qualität auf Premium-Niveau garantieren. Ein besonderes Augenmerk legen wir auf die Einhaltung sozialer Standards. Nur die Produzenten, die sich im BSCI-Prozess befinden oder Rainforest Alliance-zertifiziert sind, dürfen Bananen für UNIVEG Deutschland packen und liefern.

Firma UNIVEG Deutschland GmbH Universitätsallee 16 28359 Bremen T +49-421-30 92 1 F +49-421-1 36 17 info@univeg.de www.univeg.de Kontakt Jörg Nürnberg Sales & Sourcing joerg.nuernberg@univeg.de T +49-421-3092 384 Frank Vogt Sales & Sourcing frank.vogt@univeg.de T +49-421-3092 222 Gegründet 1902

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WESTFALIA FRUIT (PTY) LTD Europe, South America, Africa

A leading international supplier of avocados Westfalia Fruit is a leading multinational supplier of fresh subtropical fruit and related processed products to international markets. Part of the Hans Merensky Holdings Group, Westfalia grows, sources and ripens, packs, processes and markets sustainably-grown avocados year round. Its vertically-integrated supply chain enables Westfalia to market quality fruit from across the globe. Major retailers are served from sales offices located in the Netherlands, England (Greencell), France (Comexa), Colombia (Westsole) and South Africa. Avocado estates are operated in several countries, from South Africa and Mozambique to Colombia and Peru in South America. Sophisticated ripening facilities and expertise ensure the supply of quality ripened fruit year-round to meet customer requirements. Among Westfalia’s many accreditations are GlobalGAP, IFS, LEAF, BRC, SIZA and HACCP. These recognised audit benchmarks assure consumers of Westfalia’s commitment to producing safe, high-quality food while ensuring the sustainable and responsible management of its bio-resources and the communities and environment in which it operates. The vision of the organisation’s founder, Dr Hans Merensky, is highlighted in its commitment to innovation and research. Westfalia Technological Services is the largest privately-funded subtropical research organisation in the world, focusing on varietal development, product innovation and environmental issues.

Products • Westfalia brand avocados Hass, Carmen®-Hass, Gem®, Fuerte varieties. Year-round. Organic varieties available. • Westfalia dried mango • Westfalia avocado oil • Westfalia guacamole Key facts • Accreditations within the Group include GlobalGAP, Tesco Nurture, LEAF, IFS, Organic, BRC, Farming for the Future, EC Reg 2092-91, SIZA and HACCP • Year-round supply secured Main production areas • 2000 ha of avocado orchards in Africa and South America. • Further expansion underway in other countries across the globe.

Company Westfalia Fruit (Pty) Ltd Head Office: 9 Eton Road, Parktown Johannesburg South Africa T +27-11-381-5750 info@westfaliafruit.co.za www.westfaliafruit.com Contact Corporate Communications Manager info@westfaliafruit.co.za Founded 1949 Type of organisation Private limited company

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ZESPRI ® SUNGOLD Neuseeland

Spitzenqualität trifft auf vollkommenen Geschmack Zespri® Kiwifruit ist als Europas meistverkaufte Kiwi-Marke ein Garant für zufriedene Kunden und konstant köstlichen Geschmack. Letzteres wird durch die Variante SunGold aufs Neue bestätigt. Zespri SunGold entstand aus der Weiterentwicklung der Variante Gold und zeichnet sich geschmacklich im Besonderen durch eine ausgewogene Süße verbunden mit dem richtigen Hauch von Frische aus. Qualität, zuverlässiger Geschmack und Innovation spielen für Zespri eine zentrale Rolle. Neben dem strengen Qualitätsmanagement wird daher auch der stetigen Verbesserung der aktuellen sowie der Entwicklung neuer Sorten viel Aufmerksamkeit geschenkt. Das Resultat lässt sich in der SunGold Kiwi erkennen: Ihr goldgelbes Fruchtfleisch ist besonders appetitlich und ihr Geschmack wunderbar aromatisch mit dem richtigen Hauch von Frische. Äußerlich unterscheidet sie sich von der Gold-Variante kaum, lediglich das charakteristische spitze Ende ist nicht mehr vorhanden. Und bereits jetzt erfreut sich die SunGold Variante einer enormen Beliebtheit bei den Endverbrauchern. Der Inhalt macht‘s! Zespri Kiwis haben nachweislich den höchsten Nährwertscore aller gängigen Obstsorten. Sie sind besonders reich an Vitaminen, Ballaststoffen sowie Mineralstoffen und zählen damit zu den gesündesten Obstsorten überhaupt. Darüber hinaus haben sie wenig Kalorien und fördern durch ihr Enzym Actinidin auf natürliche Weise die Verdauung. SunGold Kiwis haben zudem einen besonders hohen Vitamin C Gehalt. Eine SunGold Kiwi besitzt beispielsweise mehr Vitamin C als 5 Zitronen. Setzen daher auch Sie auf eine verkaufsstarke Frucht und eine etablierte Marke, die Ihre Kunden begeistert und nachhaltig überzeugt.

Zespri bedeutet: Anbau unter Einhaltung der strengsten Qualitätsnormen sowie höchster Anspruch an konstant köstlichen Geschmack. Zespri® SunGold: Unbehaart, hell- bis dunkelbraune Hautfarbe, goldgelbes Fruchtfleisch, wunderbar saftig und süß im Geschmack mit einem Hauch von Frische. Nährwerte: Besonders hoher Vitamin CGehalt, natürliche Ballaststoffquelle, reich an Folat und Kalium, wenig Kalorien. Weitere Sorten: Zespri® Green Zespri® Organic

Firma ZESPRI International (Europe) NV Posthofbrug 10, box 3 2600 Berchem (Antwerpen) Belgien T +32-3-201 08 01 F +32-3-201 08 88 info@zespri-europe.com www.zespri.eu Kontakt Norbert Tebelmann Market Manager Germany norbert.tebelmann@zespri-europe.com Gesellschaftsform ZESPRI International (Europe) NV ist ein Tochterunternehmen der ZESPRI International Ltd.

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All statistics, except the last one of course, are from an independent subscriber survey carried out by the Inquest-Institut Sieber GmbH, Hamburg.

For information on trial or annual subscriptions: Ingrid Bergmeister • T +49-(0)211-99 10 4-12 abos@fruchthandel.de • www.fruchthandel.com

INDEX BY COMPANY Verzeichnis der Unternehmen

agiles Informationssysteme GmbH, Hamburg, Germany Analytica Alimentaria, Kleinmachnow, Germany/Almería, Spain BelOrta, Sint-Katelijne-Waver, Belgium Best Fresh Group, Poeldijk, The Netherlands Bison Schweiz AG, Sursee, Switzerland Blue Whale, Montauban, France Camposol S.A., Lima, Peru/Maasdijk, The Netherlands Candonga Fragola Top Quality, Policoro (MT), Italy Ceccarelli Giulio srl, Longiano (FC), Italy DOOR Partners B.V., Maasdijk, Netherlands Driscoll´s of Europe, Middle East & Africa, Breda, Netherlands Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft mbH, Hollern-Twielenfleth, Germany Enzafruit New Zealand (Continent) N.V., Sint-Truiden, Belgium Evelina GmbH, Neumarkt, Italy Fruit Logistica, Berlin, Germany Grufesa SAT, Moguer, Huelva, Spain FOS (Förderungsverein für Obstauktionen in Südtirol) Fruttunion Südtirol Gen. mbH, Terlan, South Tyrol, Italy Interko, Moerkapelle, The Netherlands Jaro-Fruit Growing Cooperation GmbH, Hürth, Germany Jimbofresh International, La Union (Murcia), Spain Joya® Europe Team, Orange, France KIKU GmbH, Girlan, South Tyrol, Italy LAVA, Boortmeerbeek, Belgium L’Ortolana s.r.l., Scafati (SA), Italy Marktgemeinschaft Altes Land GmbH, Jork, Germany Marktgemeinschaft Bodenseeobst eG, Friedrichshafen, Germany NNZ GmbH, Lüneburg, Germany OP Rosaria, Belpasso (CT), Italy Pink Lady® Europe, Orange, France Plastik S.p.A., Albano S. Alessandro (Bergamo), Italy Rijk Zwaan Welver GmbH, Welver, Germany Sociedad Cooperativa Andaluza, Palos de la Frontera (Huelva), Spain Sorma Group, Cesena (FC), Italy Special Fruit NV, Meer, Belgium Strauss Verpackungsmaschinen GmbH, Buxtehude, Germany Struwwelpeter GmbH, München, Germany Südtiroler Apfelkonsortium, Terlan, South Tyrol, Italy UNIVEG Deutschland GmbH, Bremen, Germany Veiling Hoogstraten, Hoogstraten, Belgium VI.P Gen. landw. Gesellschaft, Latsch, South Tyrol, Italy VLAM, Köln, Germany VOG, Terlan, South Tyrol, Italy Westfalia Fruit (Pty) Ltd., Parktown, Johannesburg, South Africa Württembergische Obstgenossenschaft eG, Ravensburg, Germany ZESPRI International (Europe) NV, Berchem (Antwerpen), Belgium FRUCHTHANDEL SPECIAL leading brands 2015

4 5 6 7 8 9 10 11 12 Inside back cover Inside front cover 35 23 13 17 18 40 40 21 22 24-25 26 28 15 29 27 31 30 34 32 33 Back cover 16 36 37 38 39 40 41 19 40 15 40 42 31 43 45

INDEX BY BRAND NAME Verzeichnis der Marken

1x1® Premium / 1x1® Bio / 1x1® minis 41 agilesFood 4 Analytica Alimentaria 5 Aroma 7 Bana Loco 41 BelOrta 6 Bel’Oblita 6 BerryFresh 37 Best Fresh Group 7 BestChoice 37 Biole 41 Bison Process 8 Blue Whale Premium / Fruiticulteurs / Prima / Collection / Organic 9 Camposol 10 Candonga Fragola Top Quality 11 Copito lux 24-25 Discovered 7 Driscoll’s Inside front cover Dulce Burrito 24-25 Eburon 6 Evelina® 13 Fair Class Bio 41 Flandria Responsibly Fresh 6, 15 Fresón de Palos 16 Fruit Logistica 17 Grufesa 18 Gustofresco® 29 Hoogstraten® 19 Icons 7 Interko 21 Jaro-Fruit 22 Jaroma® 22 Jazz™ Apple 23 Jimbee 24-25 Jimbofresh 24-25 Joya® 26 Julius® / Gold / Alta Quota / Santa Maria / Carmen / Candonga / Premium Früchte 12 Junami® 27 KIKU® 28 LevanSur 24-25 L Ortolana® 29 Mechelse 6 NNZ 30 Obst vom Bodensee 31 Oroplus® 33 Pink Lady® 32 FRUCHTHANDEL SPECIAL leading brands 2015

Plastik Agricultural Cover Film Prominent Rosaria® Rubens® Salanova® Sormabag Special Fruit Specialty Street Strauss Struwwelpeter Südtiroler Apfel Super Jimbee Top Univeg Verdigiorni® Westfalia™ Fruit Zespri®/ Zespri® SunGold / Zespri® Green / Zespri® Organic

33 Inside back cover 34 35 Back cover 36 37 6 38 39 40 24-25 6 41 29 42 43

leading brands 2015

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DIE VERBRAUCHER HABEN DEUTSCHLANDS BELIEBTESTE OBST- UND GEMÜSE-ABTEILUNGEN GEWÄHLT Im Auftrag des FRUCHTHANDEL MAGAZIN hat im Herbst 2014 die GfK Nürnberg 9.000 Haushalte nach ihrer Meinung zum Obst- und Gemüseangebot der verschiedenen Handelsgruppen befragt. Nicht das einzelne Geschäft, sondern die Leistung der gesamten Handelsgruppe wurde bewertet. Welches Konzept gefällt den Verbrauchern am besten? Beim FRUCHTHANDEL MAGAZIN RETAIL AWARD 2014 lagen EDEKA E-Center und Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG vorn. Wer dieses Jahr in der Verbrauchergunst ganz vorn liegt und den FRUCHTHANDEL MAGAZIN RETAIL AWARD in Empfang nehmen darf, erleben Sie während des 34. Frische Forums Obst und Gemüse am Vortag der Fruit Logistica am 3. Februar 2015 in Berlin.

Die Sponsoren des FRUCHTHANDEL MAGAZIN RETAIL AWARD 2015

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