FRUIT TODAY ED. 85

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Tropicales

Fruittoday 58

TROPS cosecha buenos resultados a pesar del “difícil” entorno Crece en clientes, ha incrementado su producción de aguacate un +50% y cerró la campaña de mango con un +40,9% respecto a 2021. Lo cuenta a Fruit Today el gerente, Enrique Colilles “What We Eat es una Fundación necesaria. Esperamos tener novedades pronto” Efectivamente comparto la opinión de la Asociación de Tropicales, es necesario un Plan Hidrológico. Sin embargo, las situaciones actuales de sequía aceleran procesos que en otras situaciones no se consideran urgentes. Y ahora ya tenemos en marcha una serie de iniciativas promovidas por el sector productivo que, con la necesaria colaboración del sector público, estoy seguro que se van a desarrollar de forma satisfactoria y que van a lograr asegurar agua en los próximos años, independientemente del ciclo de lluvias.

Enrique Colilles

E

n vuestras primeras previsiones para 2021/2022 cifrábais un aumento de la producción de mango y aguacate de un 30% cada uno superando los 40 millones de kilos de producción nacional. ¿Se mantienen las cifras?

“El sector ha puesto en marcha una serie de iniciativas que, con la necesaria colaboración del sector público, van a asegurar agua en los próximos años”

En esta campaña el aumento de nuestra producción de aguacate es superior al 50%. La campaña aún no ha finalizado, nos quedan los dos meses de mayor valor y en la finalizada campaña de mango hemos aumentado un 40,91% la producción con respecto al precedente. Hay que considerar que seguimos aumentando el número de socios agricultores que tenemos en todas las zonas de producción donde

estamos presentes, desde la Comunidad Valenciana hasta el Algarve portugués, pasando por Granada, Málaga, Cádiz y Huelva.

Desde la Asociación de Tropicales piden un Plan Hidrológico fuerte que ayude a paliar la situación de sequía. ¿En qué situación están ahora mismo los cultivos? ¿Cómo os está afectando?

A la escalada del precio de los insumos y gastos sociales se ha sumado recientemente un agravamiento por la guerra en Ucrania. ¿Cómo lo estáis viviendo? Es un problema muy importante, en primer lugar, por la situación social en este país que, de vivir en paz, se la han roto, y lo que nos muestra al resto de ciudadanos europeos es que ¡la paz y la convivencia tenemos que cuidarla! Y a veces parece que la damos por hecha y la maltratamos. En relación al impacto en costes, ciertamente han aumentado de una forma muy significativa, poniendo en peligro a muchos sectores productivos, entre los que nos incluimos. Nos afecta tanto a la producción de IV gama como a la de fresco. La energía está a un nivel insostenible y


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