EDITORIAL: RELEVANCIA
DE DEFENDER
DERECHOS Y HACER PRESENCIA
____________________________________ EL TIBURÓN LIMÓN (NEGAPRION BREVIROSTRIS) DEL PARQUE NACIONAL ARCHIPIÉLAGO LOS ROQUES: (1) PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO
____________________________________ CRIPTOPESCA: UN NUEVO NEGOCIO “DE LA RED AL PLATO” O SOLO UNA UTOPÍA? ____________________________________ LOS PRECIOS DEL PESCADO EN LA CIUDAD DE CARACAS ____________________________________ REPORTE DE LA CAPTURA ESTIMADA E INFORMACIÓN DE LA FLOTA DEL OCÉANO PACIFICO ORIENTAL ____________________________________ PESCANDO LA NOTICIA
Felicitaciones a los que trabajan en actividades de investigación y conservación de Tortugas Marinas y que finalizan actividades este mes 1 FOTO: Archivo FUNDATUN
AGOSTO 2018
PRESENTACIÓN………………………..…………...…3 RELEVANCIA DE DEFENDER DERECHOS Y HACER PRESENCIA ................................................4 EL TIBURÓN LIMÓN (NEGAPRION BREVIROSTRIS) DEL PARQUE NACIONAL ARCHIPIÉLAGO LOS ROQUES: (1) PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO .......5 INTRODUCCIÓN ............................................................. 5 RELEVANCIA DEL ESTUDIO ................................................ 6 IDENTIFICACIÓN ............................................................. 7 DISTRIBUCIÓN ............................................................... 7 EXTRACCIÓN (ACTIVIDAD PESQUERA) ................................. 7
CRIPTOPESCA: UN NUEVO NEGOCIO “DE LA RED AL PLATO” O SOLO UNA UTOPÍA? .............9 ¿CÓMO FUNCIONA EL BLOCKCHAIN? ............................... 9 DEBILIDADES DEL BLOCKCHAIN ..................................... 10 POTENCIAL ................................................................. 10 PROYECTO PILOTO WWF ............................................... 10 CRIPTOPESCA .............................................................. 10
LOS PRECIOS DEL PESCADO EN LA CIUDAD DE CARACAS ...............................................12 PUNTO DE ATENCIÓN SOBRE LA SARDINA ........................ 13
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La edición del boletín COFA convivencia pesquera correspondiente al mes de agosto de 2018, la iniciamos con un EDITORIAL dedicado a la necesidad y la relevancia de la participación de Venezuela en los escenarios internacionales para la defensa de sus derechos historicos y de acceso a la explotación de los recursos altamente migratorios, dada nuestra condición de país atunero; condición que no se debe comprometer para nuestra actualidad y para beneficio de las futuras generaciones. Sobre este tema hemos hecho un llamamiento recurrente desde esta tribuna de información, por lo que en esta oportunidad le dedicamos esta particular atención. Adicionalmente se presenta una primera entrega de los aspectos técnicos científicos del trabajo de tesis doctoral del biólogo Rafael Tavares sobre el Tiburón Limón (Negaprion brevirostris) del archipiélago de Los Roques; aspectos que se irán ampliando en sucesivas entregas y que destacaran las necesarias recomendaciones para el manejo en base a la distribución de las poblaciones. El interesante artículo “CRIPTOPESCA”, que nos presenta el Biólogo Manuel Correia, pone en la palestra el uso de la tecnología de cadenas de bloques (BLOCKCHAIN) en el comercio de los productos marinos (pescados y mariscos), como una potente herramienta de: 1) información al consumidorfinal para evitar ser victimas de fraudes, 2) de apoyo a la gestión pesquera para la lucha contra la pesca Ilegal No Declarada No Reglamentada (pesca INDNR) y 3) para los derechos laborales y su lucha contra las condiciones laborales inadecuadas en la pesca. Como es tradicional se presenta la relación de los precios y comercialización de pescados en el área metropolitana, realizado por la Econ. Neira Soto y el Biólogo Abelardo Riera de Fundatun y trabajo presentado por Alvin Delgado sobre las relaciones recientes de captura y la distribución de flotas por países operando en la zona de Océano Pacifico oriental. Por último, en la sección “Pescando La Noticia” se presentan dos informaciones relevantes relacionadas al sector de la administración y la legislación del sector pesquero nacional. Carlos E. Giménez B. Agosto 2018
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RELEVANCIA DE DEFENDER DERECHOS Y HACER PRESENCIA Carlos Giménez - FUNDATUN (27 de agosto de 2018)
A riesgo de ser considerado repetitivo en el enfoque sobre la necesidad de generar un estado de conciencia general sobre nuestra condición de país atunero, condición que no debemos comprometer. Reitero que estamos obligados a estar presentes, con mucha propiedad, en los escenarios internacionales que manejan las condiciones de explotación de especies como los túnidos, que son altamente migratorios, y estar preparados para adecuar nuestras normas al mantenimiento de la sostenibilidad de los recursos atuneros y en lo relativo a garantizar, dentro de ese marco, la participación de nuestro país en términos de captura y derechos pesqueros. Bajo ese esquema de consideración se realizaron actualmente, desde el día 16 de agosto hasta el 31 de este mismo mes, una serie de reuniones para tratar asuntos relativos a la pesca de atún en la zona del Océano Pacífico Oriental; zona en que Venezuela participa. En dichas reuniones participaron dos profesionales a los que es justo brindarles un reconocimiento y, por eso, aprovecho esta oportunidad para hacerlo. Se trata de Alvin Delgado de FUNDATUN y de Lillo Maniscalchi de AVATUN, quienes previamente acreditados por el Ministro del poder popular de Pesca y Acuicultura (MPPPA), participan, desde hace buen tiempo en las deliberaciones de dos Convenciones Internacionales cuya sede es La Jolla -California. Por una parte la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) y el Acuerdo sobre el Programa Internacional para la Conservación de los Delfines (APICD). Por cierto Alvin Delgado es el Presidente del APICD actualmente y Lillo Maniscalchi es Jefe del Grupo de Trabajo sobre Finanzas de la CIAT. La agenda de reuniones fue la siguiente:
Es importante también destacar que se efectuará en la ciudad de Dubrosnik (Croacia), entre el 10 y el 20 de noviembre, la 21ª reunión extraordinaria de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (CICAA o ICCAT); por cierto, para esta reunión, estaremos estrenando Nuevo Secretario Ejecutivo en la Comisión, el Sr. Camille Jean Pierre Manel. Es propicia la ocasión para, por esta vía, elevar un reconocimiento al Dr. Driss Meski, quien ejerció con brillo y suma responsabilidad la Secretaría de la Comisión durante su período de ejercicio. Para la mencionada reunión en Croacia-(Dubrosnik), seguro estoy que se celebrarán reuniones previas en el MPPPA para analizar algunos temas pendientes para Venezuela y su participación. Sería oportuno el análisis del documento presentado ante el Ministerio sobre la reunión de 2017 y en la cual la representación nacional estuvo a cargo del G/D Alexis J. Hernández con la participación de las Licenciadas Andrea Nazareth Guzmán Barrios y Eloísa J. Márquez Castellanos, MPPRE; Lillo y Rita Maniscalchi, AVATUN; y Carlos Giménez de FUNDATUN. Dicho documento destaca, entre las conclusiones más relevantes de la reunión, que no se viabilizó la aprobación de la enmienda de la Convención; no obstante, los esfuerzo realizados por la Dra. Deirdre Warnnr-Kramer como se refleja en el documento PLE 112/2017. Una de las propuestas es la participación plena de las Entidades Pesqueras en la CICAA, comparable con las disposiciones de otras Organizaciones Regionales de Ordenamiento Pesquero (OROP). Se establece un trámite que luce como necesario en el establecimiento de un doble depositario.
En las cuestiones que atañen directamente a nuestro país, vale destacar lo siguiente: Analizando los datos históricos 16 de Agosto 41ª Reunión del Grupo Permanente sobre Seguimiento del Atún del Rabil (Atún Aleta Amarilla) en el Atlántico, a comienzo 28ª Reunión del Grupo de Promoción y Divulgación del Sistema de Certificación “ Dolphin Safe” de la década del 2000 se generó una captura total de 63ª Reunión del Panel Internacional de Revisión 17 de Agosto 145.000 TM, mientras que para el 2016 llega a 128.000 37ª Reunión de las Partes del APICD TM; dicha baja se debe fundamentalmente a la 18 de Agosto 5ª Reunión de los Programas de Observadores disminución de captura del Atlántico Centro Occidental 20 de Agosto (40%). Así mismo, si tomamos en cuenta que la incidencia 6ª Reunión del Comité de Administración y Finanzas 21-22 de Agosto de los Dispositivos Concentradores de Peces (DCP) es 9ª Reunión del Comité de Revisión y Aplicación de Medidas Adoptadas por la Comisión fundamentalmente en el Atlántico Centro Oriental, hay un 22 de Agosto 3ª Reunión del Grupo de Plantados evidente trato diferencial con los países ribereños del 23 de Agosto Occidente. Por otra parte, es menester señalar que la zona 20ª Reunión del Grupo Permanente de Capacidad 24 y 25 de Agosto de desove fundamental es en el Oriente del Atlántico y que Taller sobre Evaluación de Estrategias de Ordenación (EEO) 27 al 31 de Agosto el tamaño individual promedio de captura en el Occidente 93ª Reunión de la CIAT es mayor. Se propone que ante un Total Admisible de Venezuela, tal como lo señalé, debe preservar los Capturas (TAC) de 110.000 TM, su distribución debería derechos pesqueros en aguas internacionales así como los ser más equitativa y, en tal sentido, la zona oriental tenga históricos de participación en zonas jurisdiccionales del un TAC de 87.000 TM y el occidente de 23.000 TM; ya que Pacifico y Atlántico Occidental, dadas las características actualmente el TAC lo consumen totalmente las pesquerías del Atlántico Tropical Oriental. altamente migratorias de las especies atuneras. 4
EL TIBURÓN LIMÓN (NEGAPRION BREVIROSTRIS) ROQUES: (1) PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO
DEL
PARQUE NACIONAL ARCHIPIÉLAGO LOS
Resumen de la Investigación de Rafael Tavares - IVIC (19 de julio de 2018)
A partir del presente boletín, iniciamos la exploración del trabajo realizado por el Biólogo Rafael Tavares Viscaya para su Tesis de Doctoral en Ciencias, Mención Ecología, titulada “Distribución, Área de Cría y Variables Demográficas y Espaciales del Tiburón Limón, Negaprion brevirostris (Poey, 1868), en el Parque Nacional Archipiélago Los Roques”, realizada en el Centro de Estudios Avanzados del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC). El trabajo estuvo enfocado en evaluar varios aspectos biológicos y ecológicos del Tiburón Limón en el Archipiélago Los Roques, con énfasis en la población juvenil, los cuales abarcaron tres componentes de investigación principales: (Grupo 1) la distribución espacial, el área de cría, su estructura de tallas; (Grupo 2) la edad, el crecimiento y la sobrevivencia de los juveniles; (Grupo 3) el patrón de actividad espacial y su relación con la distribución de las presas potenciales. Cada grupo será motivo de artículos sucesivos que entreguen los detalles de tan relevante información. En esta primera entrega de la exploración, de dicho trabajo, centraremos la atención en la relevancia del estudio y en una presentación formal del Tiburón Limón (Negaprion brevirostris) a los efectos de su identificación biológica completa.
INTRODUCCIÓN Los tiburones, junto con las rayas y las quimeras, pertenecen al grupo de peces cartilaginosos y se ubican taxonómicamente en la Clase Chondrichthyes (Nelson y col., 2016). Hasta la fecha se conocen poco más de 1.250 especies que habitan en los océanos, aguas costeras y sistemas de agua dulce de todo el mundo (Weigmann, 2016). La mayoría de los tiburones son depredadores que se encuentran en el ápice de la cadena trófica, desempeñando una función vital para el mantenimiento del equilibrio ecológico de los ecosistemas marinos (Wetherbee y Cortés, 2004). Por otra parte, este grupo de peces también constituye un recurso pesquero importante y fuente de alimento en diversas naciones
costeras distribuidas alrededor del mundo (FAO, 2005a). A pesar de la importancia ecológica y comercial de los tiburones, existe gran incertidumbre con relación a los datos biológicos (distribución, abundancia, reproducción, mortalidad natural, etc.) y pesqueros (desembarques anuales, esfuerzo pesquero, biomasa disponible, etc.) de la mayoría de las especies comerciales capturadas en las pesquerías. Consecuentemente, este desconocimiento ha dificultado llevar a cabo la evaluación cuantitativa de las poblaciones de tiburones más importantes que están sujetas a explotación pesquera. Existe actualmente una preocupación internacional por el incremento sostenido de las capturas comerciales de tiburones registradas durante las últimas décadas. Estudios realizados en el Océano Atlántico, incluyendo el Golfo de México y Mar Caribe, han aportado evidencia sobre la reducción drástica de la abundancia y pérdida de diversidad de varias especies de tiburones (Baum y col., 2003; Baum y Myers, 2004; Cortes y col., 2007; Tavares y Arocha, 2008; Ferretti y col., 2010). Los tiburones están considerados actualmente como uno de los grupos de vertebrados marinos más amenazados a nivel global (Lucifora y col., 2012), y la presión que ejerce el comercio internacional sobre estas especies está haciendo incrementar su riesgo de extinción (McClenachan y col., 2016). Es necesario destacar que en contraste con los peces óseos, los tiburones son extremadamente sensibles a niveles elevados de mortalidad por pesca, y ello se debe a sus propias características biológicas como crecimiento lento, baja fecundidad y madurez sexual tardía (Holden, 1974; Hoenig y Gruber, 1990; Stevens y col., 2000). Además desde el punto de vista ecológico, los tiburones representan uno de los grupos de depredadores con más individuos y especies situados en la cima de las diferentes cadenas tróficas acuáticas (Dulvy y col., 2017). La remoción o eliminación de estos máximos depredadores conllevaría a perturbar el control topdown, lo cual tendría implicaciones negativas e irreversibles para los ecosistemas (Myers y col., 2007; Dulvy y col., 2014). 5
Uno de los factores que ha contribuido a reducir la abundancia global de los tiburones es la pesca excesiva de tiburones juveniles (i.e. individuos sexualmente inmaduros), práctica común de las pesquerías artesanales que realizan sus operaciones en las zonas costeras, y por lo general estas zonas corresponden a los hábitats esenciales de los tiburones, como por ejemplo las áreas de cría, alimentación y reproducción (Camhi y col., 1998; Stevens y col., 2000). Las áreas de cría de tiburones constituyen un hábitat esencial para la consecución del ciclo de vida de las especies. Estas áreas generalmente corresponden a zonas costeras de aguas someras que son habitadas por tiburones juveniles durante los primeros años de vida y se caracterizan por ofrecer abundancia de presas y protección contra los depredadores (Branstetter, 1990; Castro, 1993a). A su vez, la importancia de estas áreas radica en que están directamente relacionadas con el proceso natural del reclutamiento; es decir, la producción de aquellos nuevos individuos que van a contribuir con el mantenimiento de las poblaciones de adultos. Cualquier mecanismo de manejo que conlleve a reducir la mortalidad de los tiburones juveniles es una medida determinante para la recuperación de las poblaciones sobreexplotadas (Cortés, 2002); por lo que, la identificación, caracterización y posterior protección de las áreas de cría representa una estrategia prioritaria para la conservación de las poblaciones de tiburones (Castro, 1993a). El Archipiélago Los Roques constituye un área de vital importancia para la reproducción de varias especies de tiburones, incluyendo el Tiburón Limón, N. brevirostris (Tavares, 2001a, 2009a). Si bien los tiburones se encuentran protegidos en el Archipiélago Los Roques según regulación pesquera (Gaceta Oficial, 2012), hay algunos aspectos de su biología y ecología que pueden tener un impacto positivo desde el punto de vista de la conservación de sus poblaciones a escala regional. Un estudio previo realizado en el Archipiélago Los Roques mostró que los juveniles del Tiburón Macuira (Carcharhinus limbatus) dentro de su área de cría exhiben un crecimiento acelerado, comparado con poblaciones de la misma especie localizadas en latitudes más elevadas (Tavares, 2008). Como resultado de este rápido crecimiento, los individuos alcanzan más tempranamente la talla de madurez y la capacidad de reproducirse; aspecto que contribuye a mejorar la eficiencia reproductiva de la población. En este sentido, se planteó la idea que las áreas de cría de tiburones localizadas en las islas oceánicas netamente tropicales podrían constituir un sistema eficiente de producción de reclutas. Además, si consideramos la gran movilidad que tienen los tiburones, las áreas de cría tropicales estarían contribuyendo con la recuperación y mantenimiento de las poblaciones a una escala regional. 6
RELEVANCIA DEL ESTUDIO La información sobre la distribución espacial de los tiburones y la identificación de sus hábitats esenciales es actualmente un requerimiento necesario para el manejo de las poblaciones y ordenamiento de las pesquerías. Los estudios biológicos y pesqueros de tiburones son escasos en las regiones tropicales, por lo que existe todavía una gran incertidumbre con relación a la función de estos depredadores en los ecosistemas marinos tropicales. Por lo general, los tiburones están caracterizados por presentar un crecimiento lento y tasas bajas de sobrevivencia durante las etapas tempranas de vida (Holden, 1974; Cortes y col., 2012). El aparente desarrollo temprano (en términos de crecimiento corporal y madurez sexual) observado en los tiburones que habitan en las islas oceánicas tropicales podría tener un impacto ecológico significante para la recuperación de las poblaciones. Los comportamientos animales, tales como desarrollo temprano, eficiencia alimentaria, reducción del riesgo de depredación y habilidad de competencia, tienden a maximizar la eficiencia biológica o fitness (Werner y col., 1983; Begon y col., 2006). A pesar de los esfuerzos que se han hecho en materia de conservación de los tiburones durante los últimos años, las poblaciones de estos grupos de peces continúan estando amenazadas. Actualmente, los tiburones están considerados como uno de los grupos de vertebrados marinos más amenazados a nivel global. Una de las estrategias de conservación que ha incrementado su relevancia en los últimos años es la identificación y protección de las áreas de cría de tiburones. La importancia de las áreas de cría radica en que éstas están directamente relacionadas con el proceso de reclutamiento y mantenimiento de las poblaciones. En este sentido, la caracterización de estos hábitats esenciales constituye un aspecto elemental para el diseño de los planes de manejo. El Tiburón Limón (Negaprion brevirostris) es una especie relativamente común en el Mar Caribe; sin embargo, en Venezuela esta especie no ha sido estudiada por lo que existe un vacío de información sobre su distribución, abundancia y estructura poblacional. Se ha observado en los últimos años un aumento en las actividades de ecoturismo con tiburones a nivel mundial, pudiendo ser consideradas estas actividades como una opción que contribuya a reducir el impacto de la sobrepesca sobre las poblaciones. El uso del valor económico de los tiburones vivos ofrece un beneficio potencial para las comunidades locales y para los mismos tiburones (Gallagher y Hammerschlag, 2011)
común observar longitudes alrededor de 300 cm LT. La talla promedio de madurez sexual en ambos sexos se sitúa alrededor de los 230 cm LT, la cual corresponde a una edad entre los 11 y 13 años (Compagno, 1984; Brown y Gruber, 1988). A su vez, la talla de nacimiento reportada puede oscilar entre los 50 y 60 cm LT (Gruber y Stout, 1983).
DISTRIBUCIÓN Ejemplar de Tiburón Limón, Negaprion brevirostris, del Parque Nacional Archipiélago Los Roques. Fotografía: Federico Cabello
IDENTIFICACIÓN El Tiburón Limón (N. brevirostris) es una especie de tamaño apreciable y fácilmente distinguible dentro de la familia Carcharhinidae, por su típica morfología y coloración, y también por poseer una segunda aleta dorsal tan grande como la primera (Bigelow y Schroeder, 1948). El dorso del cuerpo es de color verde o gris amarillento, mientras que la región ventral es de color blanco o gris claro; y por lo general los individuos juveniles tienen manchas negras difuminadas en los extremos de las aletas pectorales, segunda dorsal, anal y lóbulos de la caudal (Compagno, 1984). Presenta cinco pares de aberturas branquiales; la primera aleta dorsal se encuentra situada por detrás del extremo del borde interno de la pectoral, y tiene el rostro corto y redondeado (Compagno, 2002). Otra característica primaria de esta especie es que la cresta dérmica interdorsal se encuentra ausente (Castro, 1993b). Los dientes de la mandíbula superior son rectos, con los bordes lisos y la base se hace aserrada progresivamente a medida que los individuos se desarrollan ontogénicamente (Ebert, 2013).
El tiburón limón es una especie costera que habita a lo largo de las plataformas continentales e insulares de las zonas tropicales y subtropicales (Compagno, 1984). En el Atlántico occidental se distribuye desde la costa de New Jersey de los EE.UU. hasta el sudeste de Brasil, incluyendo el Golfo de México, las Bahamas y el Mar Caribe. Los individuos adultos de esta especie están fuertemente asociados a los ecosistemas de arrecifes coralinos; no obstante, pueden encontrarse tanto en la zona intermareal como a profundidades cercanas a los 90 m, e inclusive puede también aventurarse en aguas oceánicas con el propósito de emprender migraciones (Springer, 1950; Compagno, 1984). Por otra parte, los juveniles ocupan zonas costeras de aguas someras como bahías, estuarios y lagunas de manglares, que les sirve de refugio y como área de alimentación (Ebert, 2013). Estas zonas de aguas someras, desprovistas de depredadores y con abundancia de presas son las denominadas áreas de cría (Castro, 1993a). Los juveniles del tiburón limón suelen formar grupos de hasta 20 individuos, los cuales tienen un elevado grado de fidelidad espacial por ciertas zonas donde normalmente habitan (Gruber y col., 1988; Correia y col., 1995). También se conoce que los individuos recién nacidos y juveniles de esta especie poseen habilidad de homing, es decir, al ser trasladados adrede hacia otras zonas, estos son capaces de regresar y reconocer sus áreas de actividad comunes. (Edren y Gruber, 2005).
EXTRACCIÓN (ACTIVIDAD PESQUERA)
Morfología de los dientes de la mandíbula superior del tiburón limón, Negaprion brevirostris. Fotografía: Centro para la Investigación de Tiburones
La talla máxima que puede alcanzar el tiburón limón esta alrededor de 340 cm de longitud total (LT), pero es más
La información pesquera de esta especie en la región es escasa o inexistente, a pesar de ser comúnmente capturada en toda su área de distribución a través de diversos tipos de pesquerías comerciales (palangre, redes, cordel, arpón, entre otros). Su carne es utilizada como alimento; las aletas son comercializadas para la preparación de sopa, los dientes son utilizados en trabajos de artesanía, la piel para la preparación de cueros y el aceite de hígado para la extracción de vitaminas (Ebert, 2013). En Venezuela, es capturado principalmente en la pesca de palangre artesanal que se realiza en las islas oceánicas (Tavares, 2005), primordialmente aquellas islas con importantes formaciones de arrecifes de coral. No obstante, existe un vacío de datos de captura debido a que no es registrado separadamente en las estadísticas pesqueras de tiburones por parte de los entes nacionales encargados 7
de la administración pesquera.
Ejemplar de Tiburón Limón, Negaprion brevirostris, capturado por la pesca artesanal en el Archipiélago Los Roques, previo a la prohibición de la captura y comercialización de tiburones. Fotografía: Centro para la Investigación de Tiburones.
Desde el punto de vista de la conservación, N. brevirostris está catalogada con el estatus de “Casi Amenazada” (CA) en la lista de especies amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN; Sundström, 2015). A nivel internacional, esta especie carece de planes de manejo y regulaciones pesqueras que aseguren su conservación y aprovechamiento sustentable. REFERENCIAS CONSULTADAS Baum J.K. & Myers R.A. 2004. Shifting baseline collapse and the decline of pelagic sharks in the Gulf of Mexico. Ecology Letters 7:135–145. Baum J.K., Myers R.A., Kehler D.G., Worm B., Harley S.J. & Doherty P.A. 2003. Collapse and conservation of shark populations in the northwest Atlantic. Science. 299:389–392. Begon M., Townsend C.R. & Harper J.L. 2006. Ecology: from individuals to ecosystems. 4th Edition. Blackwell Publishing, Oxford, UK. 738 pp. Bigelow H.B. & Schroeder W.C. 1948. Fishes of the Western North Atlantic. Part 1. Sharks. En: Fishes of the Western North Atlantic. Part 1. Tee-Van T. Breder C.M., Hildebrand S.F., Parr A.E. & Schroeder W.C. (eds) pp. 59– 546. Memorial Sears Foundation for Marine Research, Yale University, New Haven, CT. Branstetter S. 1990. Early life-history implications of selected carcharhinoid and lamnoid sharks of the northwest Atlantic. En: Elasmobranchs as living resources: advances in biology, ecology, systematics and the status of the fisheries. Pratt Jr. H.L., Gruber S.H. & Taniuchi T. (eds.) pp. 17–28. NOAA, Technical Report NMFS 90, U.S. Department of Commerce. Brown C.A. & Gruber S.H. 1988. Age assessment of the lemon shark, Negaprion brevirostris, using tetracycline validated vertebral centra. Copeia 1988(3):747–753. Castro J.I. 1993a. The shark nursery of Bull Bay, South Carolina, with a review of the shark nurseries of the southeastern coast of the United States. Environmental Biology of Fishes. 38:37–48. Castro J.I. 1993b. A field guide for the sharks commonly caught in commercial fisheries of the Southeastern United States. NOAA Technical Memorandum NMFS-SEFSC-338. 47 pp. Compagno L.J.V. 1984. Sharks of the world. An annotated and illustrated catalogue of shark species known to date. FAO Fishery Synopsis No. 125. 655 pp. Compagno L.J.V. 2002. Sharks. En: The living marine resources of the Western Central Atlantic: Species identification guide for fishery purposes. Carpenter K.E. (ed.) pp. 358–505. FAO Special Publication No. 5. Correia J., Marignac J.R.C. & Gruber S.H. 1995. Young lemon shark behaviour in Bimini lagoon. Bahamas Journal of Science 3(1):2–8. Cortés E. 2002. Incorporating uncertainty into demographic modeling: application to shark populations and their conservation. Conservation Biology 16(4):1048–1062. Cortés E., Brown C.A. & Beerkircher L.R. 2007. Relative abundance of pelagic sharks in the western North Atlantic Ocean, including the Gulf of Mexico and Caribbean Sea. Gulf and Caribbean Research 19(2):37–52. Cortés E., Brooks E.N. & Gedamke T. 2012 Population dynamics, demography and stock assessment. En: Biology of sharks and their relatives. Carrier J.C., Musick J.A. & Heithaus M.R. (eds.) pp. 453–486. 2nd Edition, CRC Press, New York. Dulvy N.K., Fowler S.L., Musick J.A., Cavanagh R.D., Kyne P.M., Harrison L.R., Carlson J.K., Davidson L.N.K., Fordham S.V., Francis M.P., Pollock C.M.,
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Simpfendorfer C.A., Burgess G.H., Carpenter K.E., Compagno L.J.V., Ebert D.A., Gibson C., Heupel M.R., Livingstone S.R., Sanciangco J.C., Stevens J.D., Valenti S. & White W.T. 2014. Extinction risk and conservation of the world’s sharks and rays. eLife 3:e00590. Dulvy N.K., Simpfendorfer C.A., Davidson L.N.K, Fordham S.V., Brautigam A., Sant G. & Welch D.J. 2017. Challenges and priorities in shark and ray conservation. Current Biology 27(11):565−572. Ebert D.A. 2013. Sharks, batoids and chimaeras of the North Atlantic. FAO Species Catalogue for Fisheries Purposes, Fishery Synopsis No. 7. 523 pp. Edrén S.M.C. & Gruber S.H. 2005. Homing ability of young lemon sharks, Negaprion brevirostris. Environmental Biology of Fishes 72:267−281. FAO. 2005a. Management techniques for elasmobranch fisheries. FAO, Fisheries Technical Paper No. 474. 251 pp. Ferretti F., Worm G., Britten G.L., Heithaus M.R. & Lotze H.K. 2010. Patterns and ecosystem consequences of shark declines in the ocean. Ecology Letters 13:1055–1071. Gaceta Oficial. 2012. Resolución mediante la cual se dictan normas de ordenamiento para regular la captura, intercambio, distribución, comercio y transporte de tiburones. Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela. Caracas, martes 19 de junio de 2012, No. 39.947. Gallagher A.J. & Hammerschlag N. 2011. Global shark currency: the distribution, frequency, and economic value of shark ecotourism. Current Issues in Tourism 14:797–812. Gruber S.H., Nelson D.R. & Morrissey J.F. 1988. Patterns of activity and space utilization of juvenile lemon sharks, Negaprion brevirostris, in a shallow Bahamian lagoon. Bulletin of Marine Science 43(1):61–76. Gruber S.H. & Stout R.G. 1983. Biological materials for the study of age and growth in a tropical marine elasmobranch, the lemon shark, Negaprion brevirostris (Poey). En: Proceedings of the international workshop on age determination of oceanic pelagic fishes: tunas, billfishes, and sharks. Prince Hoenig J.M. & Gruber S.H. 1990. Life-history patterns in the elasmobranchs: implications for fisheries management. En: Elasmobranchs as living resources: advances in the biology, ecology, systematics, and the status of the fisheries. Pratt Jr. H.L., Gruber S.H. & Taniuchi T. (eds.) pp. 1–16. NOAA, Technical Report NMFS 90, U.S. Department of Commerce. Holden M.J. 1974. Problems in the rational exploitation of elasmobranch populations and some suggested solutions. En: Sea Fisheries Research. Harden-Jones F.R. (ed.) pp. 117–137. Wiley & Sons, New York. Lucifora L.O., Garcia V.B. & Worm B. 2011. Global diversity hotspots and conservation priorities for sharks. PLoS ONE 6(5):1–7, e19356. McClenachan L., Cooper A.B. & Dulvy N.K. 2016. Rethinking trade-driven extinction risk in marine and terrestrial megafauna. Current Biology 26(12):1640–1646. Myers R.A., Baum J.K., Shepherd T.D., Powers S.P. & Peterson C.H. 2007. Cascading effects of the loss of apex predatory sharks from a coastal ocean. Science 315:1846–1850. Nelson J.S, Grande T.C & M.V.H. Wilson. 2016. Fishes of the world. 5th Edition. John Wiley & Sons. 707 pp Springer, S. 1950. History notes on the lemon shark, Negaprion brevirostris. Texas Journal of Science 3:349–359. Stevens J.D., Bonfil R., Dulvy N.K. & Walker P.A. 2000. The effects of fishing on sharks, and chimaeras (Chondrichthyans), and the implications for marine ecosystems. ices, journal of marine science 57:476–494. Sundström L.F. 2015. Negaprion brevirostris. The IUCN Red List of Threatened Species 2015: e.T39380A81769233. Tavares R. 2001a. Estudio sobre biodiversidad de tiburones en el Parque Nacional Archipiélago de Los Roques. Fundación Científica Los Roques, para la Oficina Nacional de Diversidad Biológica/MARN, Caracas. Informe Técnico No. 2000-279. 95 pp. Tavares R. 2005. Abundance and distribution of sharks in Los Roques Archipelago National Park and other Venezuelan oceanic islands, 19971998. Ciencias Marinas 31(2):441–454. Tavares R. 2008. Occurrence, diet and growth of juvenile blacktip sharks, Carcharhinus limbatus, from Los Roques Archipelago National Park, Venezuela. Caribbean Journal of Science 44(3):291–302. Tavares R. 2009a. Análisis de la abundancia, distribución y tallas de tiburones capturados por la pesca artesanal en el Parque Nacional Archipiélago Los Roques, Venezuela. Interciencia 34(7):463–470. Tavares R. & Arocha F. 2008. Species diversity, relative abundance and length structure of oceanic sharks caught by the Venezuelan longline fishery in the Caribbean Sea and western-central Atlantic. Zootecnia Tropical 26(4):489– 503. Werner E.E., Gilliam J.F., Hall D.J. & Mittelbach G.G. 1983. An experimental test of the effects of predation risk on habitat use in fish. Ecology 64(6):1540– 1548. Wetherbee B.M. & Cortés E. 2004. Food consumption and feeding habits. En: Biology of sharks and their relatives. Carrier J.C., Musick J.A. & Heithaus M.R. (eds.) pp. 225–246. CRC Press, New York.
CRIPTOPESCA: UN NUEVO NEGOCIO “DE LA RED AL PLATO” O SOLO UNA UTOPÍA? Manuel Correia - FUNDATUN (20 de agosto de 2018) PRIMERA MILLA
ONG
PRODUCTOR
INTEGRACIÓN CONSISTEMAS EXISTENTES
PROVEEDOR
REGISTRO
PROCESO DISTRIBUCIÓN
EXPERIENCIAS DEL CONSUMIDOR FINAL
SUPERMERCADO PESCADERÍA RESTAURANTE
1
2
3 1
PRODUCTO
COMPRADOR INFORMADO
2 FÍSICO
3 INTERFACE DE RASTREO
1 2 3
DIGITAL
CLIENTE INFORMADO
CONSUMIDOR INFORMADO
BLOCKCHAIN CHEQUEO BALANCE DE MASA
PRIMERA MILLA
MOVIMIENTO EN FÍSICO
En general, el comercio de pescados y mariscos enfrenta grandes desafíos, entre los cuales se encuentran el mal etiquetado, fraude, condiciones laborales inadecuadas, pesca ilegal no declarada y no reportada (pesca INDNR), y producción bajo condiciones insostenibles. La actual era de la digitalización señalan nuevas tecnologías con modelos de negocios que pueden impactar a la sociedad de varias formas.
FLUJO INFORMACIÓN DIGITAL
CASCADA DE CERTIFICACIÓN
PROCESO DE TRANSFORMACIÓN
compañía privada. Quienes mantienen en funcionamiento su plataforma son los propios usuarios. Del BITCOIN se han originado una serie de nuevas criptomonedas algunas con poco o ningún sustento económico.
Al ser el BLOCKCHAIN un gran mecanismo para capturar datos accesibles para cualquiera, se puede usar para registrar transacciones de casi cualquier cosa de valor. Permitiría que los consumidores conocieran si el La tecnología BLOCKCHAIN (cadena producto proviene de fuentes sostenibles. de bloques de metadatos) busca Cada participante en la red tiene una copia completa del establecerse en algunas pesquerías registro y todas las partes colectivamente validan las como la de túnidos, para mejorar la actualizaciones de la cadena. Los protocolos de trazabilidad de la captura y ayudar encriptación y tecnología permitirán reemplazar a los a detener las prácticas de pesca intermediarios, como por ejemplo los bancos, haciendo ilegales e insostenibles en algunas posible los negocios, comercio de mercancías y las industrias, pudiendo convertirse en transferencias de dinero. un nuevo proceso de ecoetiquetado pero esta vez “anclado” ¿CÓMO FUNCIONA EL BLOCKCHAIN? directamente a una criptomoneda. Originalmente la tecnología de BLOCKCHAIN ha sido El BITCOIN es tanto una moneda como un sistema digital. usada en transacciones monetarias; sin embargo, esta Como moneda puede servir para todo lo que cualquier tecnología puede ser usada para cualquier tipo de moneda sirve, pero en lugar de tener un ente transacción que incluya bienes, como por ejemplo el gubernamental -como un banco central- que lo emita y lo “Petro”. La idea conceptual de la tecnología BLOCKCHAIN respalde, se basa por completo en el sistema digital que puede ser aplicada para cualquier transacción u fue ideado por su creador, Satoshi Nakamoto, en 2009: la operación donde se requiera la trazabilidad y visibilidad. BLOCKCHAIN o cadena de bloques. Como consecuencia, El enfoque se basa en que el productor acuícola envié un una de las características más resaltantes de BITCOIN es mensaje SMS para registrar sus producciones en el que no le pertenece a ningún país o gobierno; y dado que BLOCKCHAIN. Esta información es transferida a un su creador es anónimo y decidió que su invento fuera de intermediario junto con los productos, el procesamiento licencia libre, tampoco le pertenece a ningún individuo o y comercialización también son registrados. Todos los 9
ingresos de información a la red de trabajo de BLOCKCHAIN son permanentes y visibles. Posteriormente, la información del origen y la cadena de abastecimiento del pescado o mariscos puede ser accesado y verificado por el comprador final y los consumidores en los supermercados, tiendas minoristas o restaurantes usando sus teléfonos inteligentes.
migración de un atún en varios puntos a lo largo de la cadena de suministro. Si bien esta tecnología no es nueva en el seguimiento de la cadena de suministro, se espera que la información se recopile mediante la tecnología de BLOCKCHAIN.
Para los consumidores, esto significaría que podrían escanear un código en un artículo que desearan comprar y averiguar exactamente lo que tendrían en sus manos. Con ello se podría responder a esas preguntas sobre si un artículo, o un pez, es sostenible, ético o legal. Los consumidores contarían con la información actualizada sobre los productos que estarían comprando.
complicado cuando se trata de cubos y latas de conserva, aunque sigue admitiendo el código QR.
El seguimiento comenzará tan pronto como se capture el atún. Una vez que se descarga la especie se etiquetará con una etiqueta RFID en el buque. Los dispositivos instalados DEBILIDADES DEL BLOCKCHAIN en el buque, en el muelle y en la fábrica de procesamiento Como toda tecnología nueva, BLOCKCHAIN no está libre detectarán las etiquetas y subirán automáticamente la de problemas y requiere de soluciones. Dentro de estas se información a la cadena de bloques. destacan los cambios en el marco regulatorio nacional e internacional; mejorar los sistemas de seguridad contra el Una vez que el pescado ha sido procesado, la etiqueta robo; y se requiere verificar la veracidad y conveniencia RFID reutilizable se cambiará a una etiqueta de código QR más económica, que se adjuntará al embalaje del de la nueva tecnología para el negocio. producto. El código QR único estará vinculado al registro POTENCIAL de cadena de bloques asociado con la especie en Los negociadores tendrían relación directa con sus particular y su etiqueta RFID original. La etiqueta del proveedores, con la finalidad de crear una industria código QR se usará para rastrear el resto del viaje del pez digitalizada estándar para incrementar, acelerar y al consumidor. optimizar la trazabilidad de la cadena de abastecimiento Su aplicación no es difícil una vez que el pescado fresco desde la granja a la mesa del consumidor. entero se descarga en puerto, pero es un poco más
Si bien es posible utilizar etiquetas RFID durante todo el proceso, no se puede excluir el gasto de estas etiquetas. También existe la posibilidad de utilizar Dispositivos de Comunicación de Campo Cercano (NFC) para rastrear a los peces hacia el futuro.
Se conocen iniciativas como la empresa británica CRIPTOPESCA Provenance, la cual realizó una experiencia de trazabilidad del atún en toda la cadena de abastecimiento en la industria pesquera de Indonesia. Un ejemplo de la aplicación del BLOCKCHAIN en la pesca puede ser revisado en: https://provenance.sawtooth.me.
PROYECTO PILOTO WWF
Una empresa cree que tiene una solución para los problemas de transparencia de las pesquerías. Llamada Fishcoin (https://fishcoin.co/), la compañía está creando El proyecto piloto del Fondo Mundial para la una nueva criptomoneda diseñada para alentar a los Naturaleza (WWF) utilizará una combinación de pescadores a compartir información sobre sus capturas Identificación por Radio Frecuencia (RFID), etiquetas recompensándoles con crédito de teléfono móvil, un bien de Código de Respuesta Rápida (QR) y dispositivos de valioso para los pescadores que pasan largos períodos exploración para recopilar información sobre la fuera de casa. 10
Fishcoin es solo uno de los muchos esfuerzos de sostenibilidad ambiental que surgen de la tecnología BLOCKCHAIN, una técnica computacional que usa la computación distribuida para registrar y administrar una base de datos irreversible y a prueba de manipulaciones. Las BLOCKCHAIN se pueden utilizar para hacer una crónica de todo lo que se puede digitalizar, como las transacciones entre empresas, las ventas de bitcoin o, en este caso, el movimiento de los peces a lo largo de la cadena de suministro.
captura, el tamaño, la calidad y el origen de un pez. Una vez que el pescador comparte los datos, transacción se almacena en el BLOCKCHAIN automáticamente se entrega una moneda virtual, mismo Fishcoin, al monedero digital del pescador y puede canjear por crédito de teléfono móvil.
la y el se
Para entregar su recompensa Fishcoin se asoció con una compañía de telefonía móvil con más de 550 proveedores de servicios en aproximadamente 135 países. Fishcoin aún no está operativo, pero su esquema de crédito móvil Fishcoin les permitiría a los compradores seguir cada ya ha sido probado en Indonesia, Tailandia y Vietnam. paso del viaje de un pez, de regreso a su origen. A medida que las cadenas de suministro globales crecen y se La compañía espera que las recompensas sean lo fragmentan cada vez más, la cadena de bloques podría suficientemente atractivas como para atraer a una masa iluminar este paisaje y reducir el fraude de los peces. Pero crítica de pescadores. Sin embargo, la exagerada alusión Fishcoin va un paso más allá. BLOCKCHAIN es un gran en los últimos años a la tecnología de la cadena de bloques ha hecho que algunas personas sean cautelosas. Steve mecanismo para capturar datos. Trent, cofundador de Environmental Justice Foundation, dice que existe el riesgo de que los productores deshonestos compartan datos inexactos. Sin embargo, al hacer que los datos sean valiosos y al requerir que las personas compartan sus identidades cuando intercambian información, se espera que sea difícil el éxito para los estafadores. Teóricamente, las personas que repetidamente producen datos falsos serán notadas e identificadas, y los compradores se verán obligados a llamarlas. Trent advierte que BLOCKCHAIN como herramienta simplemente no puede lidiar con la corrupción desenfrenada, los abusos contra los derechos humanos y la complejidad de la industria pesquera: sus múltiples problemas necesitan múltiples soluciones a medida. Por ahora, el BLOCKCHAIN sigue teniendo solo un potencial muy real, considerándolo en el contexto de un conjunto de iniciativas. Faltan las verdaderas pruebas de campo. El gran reto es convencer a la mayoría de los pescadores en pequeña escala con los que se trabaja, porque esa mayoría son pobres. Hay que convencerlos de que al comenzar a recopilar todos estos datos para entregarlos a un comprador los beneficios son inmediatos.
El truco para Fishcoin, según su portal de internet, es que reúne a varias entidades: compañías de pescados, pescadores, compañías de tecnología y conservacionistas, muchos de los cuales ya trabajan con la empresa. Esta configuración permite que un comprador se comunique con un pescador y solicite información sobre el método de
IMAGENES EMPLEADAS: Proyecto piloto WWF (composición) WWF-Australia (2018).” How Blockchain Technology Can End Slavery In The Fishing Industry”. https://www.youtube.com/watch?v=oOywU_rXgFE Jessi Baker (2016)” Trust in the Digital Age”. Provenance News. https://www.provenance.org/news/movement/trust-digital-age David E. Frulla & Kristi L. Wolff (2018). “Blockchain could open markets”. National Fishermen https://www.nationalfisherman.com/viewpoints/nationalinternational/blockchain-could-open-markets/ Fishcoin (composición) (2018) Página principal https://fishcoin.co/
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LOS PRECIOS DEL PESCADO EN LA CIUDAD DE CARACAS Neira Soto y Abelardo A. Riera F.- FUNDATUN (22 de julio 2018)
En la Tabla 1 se muestran los precios promedios, en la ciudad de Caracas, de varios rubros pesqueros que se comercializaron en fresco durante el mes de agosto del presente año, previo a la reconversión monetaria realizada el día 20 de Agosto; también se observa su comportamiento con respecto al mes inmediato anterior. La información fue obtenida a través de observaciones directas, realizadas por personal de investigación de la Fundación, en algunos supermercados, mercados municipales y pescaderías ubicadas en zonas del este y centro de Caracas. Tabla 1. - Precios promedios para los principales rubros pesqueros en la ciudad de Caracas AGOSTO 2018
MES EVALUADO
PRECIO (Bs/Kg)
TENDENCIA
Atún
15.000.000,00
8,70%
Merluza
13.250.001,00
0,00%
Aguja
12.800.000,00
0,00%
Dorado
12.000.000,00
1.834,85%
Carite Sierra
10.000.000,00
90,48%
RUBRO PESQUERO
NOTA 2: Las presentaciones de los rubros pesqueros sin procesamiento (enteras o en conchas) suelen tener precios más bajos que aquellas con algún tipo de procesamiento (cortadas en ruedas o filetes; sin concha en el caso de moluscos); el cual aumenta mucho más en presentaciones empaquetadas y rotuladas.
Se debe recordar que el 20 de noviembre del pasado año, la Superintendencia para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (SUNDDE) publicó una lista de precios regulados para algunos rubros pesqueros, en la Providencia Administrativa N°078/2017 (Tabla 2); dirigidas a paliar las alzas que venían sufriendo los consumidores. Es de hacer notar que algunos de estos rubros, incluidos en la resolución, dejaron de estar disponibles en la oferta al consumidor; probablemente solo sean conseguidas en los operativos de venta del gobierno (Caravana de la Sardina y Feria del Pescado).
Cazon
6.000.000,00
9,49%
Camarones
5.000.000,00
150,00%
Lebranche
5.000.000,00
-31,51%
Roncador
5.000.000,00
73,61%
Cojinua
4.500.000,00
125,00%
Jurel
4.389.999,00
0,00%
Bonita/Bonito
4.000.000,00
7.812,96%
Pepitona
4.000.000,00
210,08%
Bagre
3.950.000,00
0,00%
Corocoro
3.000.001,00
0,00%
Robalo
2.160.001,00
0,00%
Chicharro
2.160.001,00
0,00%
Lisa
2.160.000,00
0,00%
Tajali
2.079.999,00
0,00%
Calamar
1.990.002,00
0,00%
Corocoro
Sardina
750.000,00
0,00%
Curvina
Parguito
520.000,00
0,00%
Lamparosa
421.201,00
Pulpo
Tabla 2. -Listado de precios regulados por la SUNDDE para algunos rubros pesqueros PRECIO REGULACIÓN RUBRO
(Providencia Adm inistrativa N° 078/2017)
PMVPI
PMVDMA
PMVP
8.400
10.920
14.196
11.200
14.560
18.928
Atún Bonito
7.000
9.100
11.830
0,00%
Cojinúa
8.400
10.920
14.196
285.999,00
0,00%
Cataco
4.200
5.460
7.098
Caballa
70.500,00
0,00%
Sardina (Privado)
1.500
2.400
3.360
Curvina
64.000,00
0,00%
Sardina (Caravana Oriente)
1.000
2.000
MejIllon
25.000,00
0,00%
Sardina (Caravana Centro)
1.000
2.250
Chipichipi
21.001,00
0,00%
Sardina (Caravana Occidente)
1.000
2.500
8.650,00
0,00%
6.100,00
0,00%
Cataco grande Raya Fuente: FUNDATUN (datos propios)
Aumentó Estable Disminuyó
Precio de la evaluación inmediata anterior en que estuvo disponible en la oferta Rubro que reaparece en la oferta luego de estar ausente en evaluación(es) previa(s)
NOTA 1: La variación de los precios obedece principalmente a la disponibilidad del rubro pesquero en el mercado (oferta), en la que intervienen factores como la estacionalidad del recurso pesquero solicitado y/o sus volúmenes de comercialización, y de la solicitud por parte de los consumidores de un recurso dado (demanda).
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El resultado de la información recopilada nos indica que entre los productos que se ofrecieron con mayor precio se encuentra el atún, el dorado y el carite sierra; cuyos precios promedios se encuentran en los ocho dígitos y se ubican entre Bs. 15.000.000 y Bs. 10.000.000 por kilo. Cabe señalar que muchos de los rubros habituales, de estos primeros puestos, como el pulpo, el pargo, la curvina y la merluza no estuvieron disponibles en la oferta al momento de la evaluación. En cuanto a los productos que se mercadearon a menor precio promedio se observan la cojinúa, el bonito y la pepitona; con precios promedios iguales o cercanos a los 5.000.000 Bs por kilo.
PMVPI= Precio Máximo de Venta Productor/Importador (Precio de Venta Orilla de Playa) PMVDMA= Precio Máximo de Venta Distrib uidor Mayorista (Precio Cavero o Distrib uidor) PMVP= Precio Máximo de Venta al Púb lico (Pescadería)
Sin embargo, entre los recientes anuncios de medidas económicas por parte del Ejecutivo Venezolano quedó establecido, en la Gaceta Oficial Nº 41.465 de fecha 22 de agosto de 2018 por parte de la Vicepresidencia Sectorial de Economía (que corrige los errores de la Gaceta Oficial Nº 6.397 Extraordinaria del 21 de agosto de 2018), los precios del Atún Enlatado de 140 gramos en BsS 72,00 (7.200.000 Bs), de la Sardina en Lata de 170 gramos en BsS 24,00 (2.400.000 Bs) y de la Sardina Fresca en 17,50
Bs/Kg (1.750.000 Bs/kg); quedando a la espera de la repercusión que tendrá en los otros rubros y en los precios fuera de los operativos de venta del gobierno (que es donde se podrán conseguir estos precios). Se observa que 20 rubros evaluados, que muestran precios “estables” o “cero variación”, tienen una “ausencia de variación” del precio promedio que está asociada directamente a su ausencia en la oferta de productos al consumidor; más no porque estén presentes y hayan verdaderamente mantenido su cotización con respecto al mes inmediato anterior. Sigue elevándose el número de rubros ausentes en la oferta; pasando de 19 a 20, poco más del 66% de la lista evaluada al momento de la visita. Debe recordarse que es poco lo que los actuales puestos en la lista pueden estar indicando; dado que cuando reaparecen los mismos regresan con fuertes ajustes de precio y saltan puestos por encima de rubros ausentes de mayor valor. Tan solo 10 rubros, de la lista de 30, estuvieron disponibles en la oferta del consumidor al momento de la evaluación; de los cuales 5 reaparecen en la oferta y 5 estuvieron en la evaluación del mes inmediato anterior. Entre los rubros que retornan a la oferta, ausentes al menos en la evaluación del mes inmediato anterior, y que regresan con alzas encontramos: a) el bonito, ausente por más de ocho meses en la oferta (desde noviembre del 2017), reaparece con un alza cercana al 7.813%; b) el dorado, ausente desde febrero, retorna con un alza cercana al 1.835% con respecto a esa última cotización promedio registrada; c) la pepitona retorna con un alza ligeramente superior al 210%; d) los camarones reaparecen con un alza del 150%.; y d) la cojinúa retorna con un incremento superior al 125%. Los tres últimos retornan luego de estar ausentes sólo en la evaluación del mes anterior. Entre los rubros presentes con incrementos en su cotización promedio encontramos: a) el carite sierra, que registró un aumento ligeramente superior al 90%; b) el roncador, con un incremento inferior al 74%; c) la merluza, que incrementó casi 155%; d) el cazón, cuyo aumento fue superior al 9%; y e) el atún, que incremento a casi el 9%. Un caso muy particular ocurre con el lebranche, un rubro presente y que disminuyo su cotización promedio en cerca de un 32%; sin embargo, esta reducción está asociada a su ausencia de los comercios de mayor cotización (mercados y automercados) y sólo estuvo presente en un comercio móvil (cavero minorista). La brecha de precios promedios, entre el rubro disponible de mayor y de menor valor, se situó en 3,75 veces el de menor valor promedio registrado; la menor registrada en más de un año de evaluación. Ésta diferencia queda instaurada, por los momentos, en Bs 11.000.000 por kilo; lo cual revierte el ritmo creciente de aumento de la brecha, haciéndola retroceder en un 15,71% por el incremento del rubro del menor valor disponible. La
variación del precio promedio del rubro disponible de menor valor, con respecto al considerado para el mes inmediato anterior, fue superior al 433%; mientras que para el de mayor valor la variación fue ligeramente inferior al 9%. No hubo cambios en el rubro de referencia para el mayor valor promedio, quedando el atún como referente; sin embargo, en el caso del rubro de menor valor, paso de ser la sardina para ser la pepitona. El seguimiento mensual de los rubros continúa la tendencia que se ha señalado en boletines anteriores, una disminución y una marcada variabilidad en la oferta de productos disponibles al consumidor, adicional a las rápidas y elevadas variaciones de los precios; ya que la rotación de productos (que aparecen y desaparecen) ha desbalanceado la lista de evaluación, ubicándola con más del 66% de los rubros evaluados desaparecidos de la oferta. La situación ha sido advertida reiteradamente en esta misma sección desde boletines previos y debería ser motivo de atención a todos los niveles. Se debería trabajar en corrección de las causas de la desaparición de rubros en la oferta al consumidor y en soluciones para atenuar las consecutivas alzas. Variadas son las causas, explicaciones y justificaciones (sean valederas o no), pero las mismas no son motivo de análisis del presente artículo.
PUNTO DE ATENCIÓN SOBRE LA SARDINA Con la llegada de las nuevas autoridades del ordenamiento pesquero venezolano, se ha ahondado el énfasis dirigido hacia un mayor consumo de sardina, dirigido fundamentalmente por nuevas campañas publicitarias y por ser la base de los operativos de distribución de proteína pesquera del gobierno; basados en la tradición de ser un recurso de bajo valor económico y de mayor producción (que no necesaria y tradicionalmente de mayor consumo). Muestra de ello es que la sardina formó parte de los rubros incluidos en la regulación de la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (SUNDDE), sustituida ahora por los precios en la reciente Gaceta Oficial Nº 6.397 Extraordinaria. Sin embargo se debe llamar la atención en dos aspectos importantes: el primero, relacionado con la proporción del aumento del precio del rubro, que pasa de 2.400 Bs (0,024 BsS) a 1.750.000 Bs (17,50 BsS) en cerca de un 73.000% de aumento; y el segundo, las continuadas advertencias que sobre el estado del recurso se han realizado desde todos los ámbitos científicos, sin que se esté planificando una seria evaluación del recurso para saber si hay una recuperación que soporte la mayor presión pesquera a que se somete. La veda y la regulación de talla ya han demostrado que no han respondido como mecanismo para la recuperación de la ya bastante deteriorada población del recurso; aunada a la carencia/ausencia de una vigilancia efectiva sobre la extracción del recurso. 13
REPORTE DE ORIENTAL
LA CAPTURA ESTIMADA E INFORMACIÓN DE LA FLOTA DEL
OCÉANO PACIFICO
Alvin Delgado. - FUNDATUN (10 de agosto 2018)
A continuación se presenta el reporte contentivo de los del mismo período de los últimos cinco años, tanto para la valores acumulados de captura estimados por especie y la captura total acumulada como para la realizada por país información de la flota, desde el inicio del año y hasta 29 o grupo de países. de Julio del presente año. El reporte está basado en el La publicación está retrasada en un mes para no afectar las transacciones comerciales de los países y algunos de sus valores pueden presentar informe semanal que realiza la Comisión discrepancias momentáneas, debido a los procesos de revisión y corrección Interamericana del Atún Tropical (CIAT) a los que se realizan en el seno de la institución gobiernos para ayudar en la conservación y ordenación de la pesquería. Adicionalmente se presentan los valores Tabla 1.- Estimaciones1 de las capturas anuales acumuladas, en toneladas métricas, del 1 de enero al 29 de julio en el Océano Pacifico Oriental2 y capturas de la última semana del mes evaluado AÑOS
2018 YFT SKJ BET PBF BZK ALB BKJ
OTROS3 TOTAL ANUAL ESTIMADO
OTR3
ESPECIES EVALUADAS
ALETA AMARILLA BARRILETE PATUDO ALETA AZUL BONITOS ALBACORA BARRILETE NEGRO
2017
157.231 177.216 43.646 2.851 1.733 0 1.921 125 384.723
2016
137.959 229.200 43.593 3.643 1.142 0 2.629 507 418.673
2015
152.121 206.723 27.637 2.910 3.266 2 3.382 1.144 397.185
2014
163.067 191.007 36.173 3.134 422 0 1.732 506 396.041
Tabla 2.- Información1 de la flota2 pescado o que se estima pescará en el Océano Pacífico Oriental3 AÑOS
JULIO 2018 Última Semana
158.726 150.723 33.101 4.870 1.741 0 2.945 852 352.958
PERÍODO: 01/ENE A 30/JUL
CAPACIDAD (m3) PESCANDO UBICACIÓN EN PUERTO
2.546 4.437 706 8 0 0 32 0 7.729
2018
2017
2016
2015
2014
262.245
266.781
263.808
242.238
220.627
57,0% 43,0%
71,6% 28,4%
60,3% 39,7%
52,1% 47,9%
58,7% 41,3%
(1) Estimaciones preliminares sujetas a revisión después de mayor recaudación de datos y análisis. (2) Artes de cerco y caña (3) Área al Este de la coordenada 150° Oeste
(1) Estimaciones preliminares sujetas a revisión después de mayor recaudación de datos y análisis. (2) Área al Este de la coordenada 150° Oeste (3) Puede incluir caballas, tiburones, otros tunidos, y peces diversos
Tabla 3.- Estimaciones1 de las capturas retenidas de atún, en toneladas métricas, desde el 1 de enero a 29 de julio para el Océano Pacifico Oriental2, discriminado por especie y pabellón del buque 2018
ESPECIES EVALUADAS
AÑO PAIS ALETA AMARILLA BARRILETE PATUDO ALETA AZUL BONITOS ALBACORA BARRILETE NEGRO OTROS3 TOTAL
YFT SKJ BET PBF BZX ALB BKJ
ECU 33.691 113.110 27.699 171
MEX 73.293 8.541 646 2.840 3
253
1.644
94
8
175.018
86.975
OTR3
PORCENTAJE
45,5%
22,6%
NIC 4.707 4.982 950
ESPECIES EVALUADAS
OTROS3 TOTAL
ESPECIES EVALUADAS
PORCENTAJE
VEN 13.220 5.009 913
OTR4
TOTAL ECU 15.765 157.231 35.414 16.811 177.216 139.215 2.986 43.646 25.836 2.851 1.733 457 24
3 10.639 2,8%
YFT SKJ BET PBF BZX ALB BKJ OTR3
ECU 32.692 118.470 17.158 2.737
MEX 61.952 7.400 162 2.904 57
473
2.899
1.096
4
172.626
75.378
43,5%
19,0%
NIC 6.905 771 225
11,7%
3.093 0,8%
9.215 2,4%
MEX 58.733 11.257 612 3.643 537
NIC 6.746 4.939 998
PAN 16.483 18.003 3.723
332
2.113
377
51
21
23
19.162
35.586 384.723 201.631
76.946
12.704
44.674
5,0%
9,2%
18,4%
USA 1.961 29.420 1.224 6 201 2
VEN 13.964 4.974 388
9
2,0%
OTR4
TOTAL 18.164 152.121 27.685 206.723 4.757 27.637 2.910 241 3.266 2 1 3.382
11
38.270
32.814
19.346
9,6%
8,3%
4,9%
2
ECU 24.107 134.195 26.284 38
MEX 79.972 6.553 167 3.082 375
166
1.566
1.144
385
45
50.850 397.185
185.175
91.760
12,8%
46,8%
23,2%
2014 YFT SKJ BET PBF BZX ALB BKJ
COL ECU 12.109 20.749 14.422 100.972 1.000 23.503
124
2.820
1
525
74
51
202
27.531 147.522
99.317
12.267
31.277
22.813
12.231 352.958
3,5%
8,9%
6,5%
3,5%
41,8%
28,1%
PAN 13.654 12.958 4.461
VEN 17.044 5.489 280
OTR4
1.649
7,8%
140
3,0%
10,7%
NIC 5.041 702 478
PAN 18.403 19.980 5.965
6.221
44.419
3
1,6%
11,2%
2
TOTAL 3.341 158.726 6.885 150.723 2.003 33.101 2 4.870 1.741 2.945
BLZ BOL COL ECU EU(ESP) GTM HND MEX
507 36.861 418.673
1,3%
5,7%
3,9%
8,8%
VEN 19.775 2.277 101
OTR4
22.153
46.313 793.226
TOTAL 15.769 315.188 27.300 397.730 3.178 63.810 52 6.044 9 3.688 2 5.114 5
5,6%
11,7%
NIC
NICARAGUA PANAMA PERU EL SALVADOR ESTADOS UNIDOS VENEZUELA VANUATU OTROS
(4) Incluye Colombia, El Salvador y Unión Europea (España); se usa esta categoría para no revelar información sobre faenas de buques o empresas individuales
2.629
16.322
PAN PER SLV USA VEN VUT OTR
(3) Puede incluir caballas, tiburones, otros tunidos, y peces diversos
41
24.059
5.476
BOLIVIA COLOMBIA ECUADOR UNION EUROPEA GUATEMALA HONDURAS MEXICO
(2) Área al Este de la coordenada 150° Oeste
TOTAL 10.836 137.959 20.074 229.200 5.910 43.593 3.643 1.142
32
BELICE
852
OTR4
3
71
(1) Estimaciones preliminares sujetas a revisión después de mayor recaudación de datos y análisis.
14
VEN 10.818 4.470 984 15
CODIGO PAIS
MEX 85.264 6.184 17 4.868 90
OTR3
NIC 6.565 3.813 1.837
USA 3.258 16.730 4.068
133
125
48,2%
PER 1.331 4.007 5
2015
31 7.901
PAN 10.823 28.508 5.180
1.921
20
45.035
30
AÑO
OTROS3 TOTAL
2017 USA 1.482 5.404 2.318 11
2016
PORCENTAJE
PAIS ALETA AMARILLA BARRILETE PATUDO ALETA AZUL BONITOS ALBACORA BARRILETE NEGRO
PER 271 1.184 79 1.559
AÑO PAIS ALETA AMARILLA BARRILETE PATUDO ALETA AZUL BONITOS ALBACORA BARRILETE NEGRO
PAN 14.802 22.175 8.055
1.650
PESCANDO LA NOTICIA: SECTOR ADMINISTRACIÓN Y LEGISLACIÓN
DECRETO Y RESOLUCIÓN CONJUNTA QUE EXONERA EL PAGO DEL IMPUESTO DE IMPORTACIÓN Y TASA POR DETERMINACIÓN DEL RÉGIMEN ADUANERO E INVOLUCRA AL SECTOR PESQUERO
Recopilación noticiosa (26 agosto, 2018)
En la Gaceta Oficial Nº 41.456, de fecha 08 de agosto de 2018, se publicó el decreto Nº 3.547 de la Presidencia de la República de fecha 25 de julio de 2018 mediante el cual se exonera el pago del Impuesto de Importación y Tasa por Determinación del régimen aduanero a las importaciones definitivas que a continuación se señalan: Se exonera, hasta el 31 de diciembre de 2019, el pago del Impuesto de Importación y Tasa por determinación del régimen aduanero, en los términos y condiciones previstos en este Decreto, a las importaciones definitivas de bienes muebles corporales, nuevos o usados, en cuanto sea aplicable y según lo establecido en la resolución que se dicte a tal efecto, realizadas por los órganos y entes de la Administración Pública Nacional, así como las realizadas con recursos propios, por las personas naturales o jurídicas, destinados a la industria manufacturera o constitutivos de insumos, materia prima, repuestos, consumibles y rotables, equipos, herramientas y maquinarias para la agricultura, agroindustria, industria petrolera, petroquímica, pesca y acuicultura, no producidos en el país o con producción insuficiente, conforme a la ley (artículo 1). Se exonera, hasta el 31 de diciembre de 2018, el pago del Impuesto de Importación y Tasa por determinación del régimen aduanero, en los términos y condiciones previstos en este Decreto, a las importaciones definitivas de productos elaborados de los sectores textiles; calzados; alimentos; lubricantes y sus derivados; productos para el aseo personal y para la higiene y limpieza del hogar, y medicamentos, realizadas por los órganos y entes de la Administración Pública Nacional, así como las realizadas con recursos propios por las personas naturales o jurídicas, no producidos en el país o con producción insuficiente, conforme a la ley (artículo 2). Delegando en los Ministros del Poder Popular con competencia en materia de industria y producción nacional; de economía y finanzas; para la agricultura productiva y tierras; de petróleo; de pesca y acuicultura; de salud; y, para la alimentación; para que mediante Resolución conjunta determinen los códigos arancelarios que corresponden a los bienes y productos referidos en los artículos 1 y 2 de este Decreto, y se proceda a su publicación en la Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela, dentro de los siete (07) días siguientes a la publicación de este Decreto (artículo 3). 15
Posteriormente, en Gaceta Oficial Nº 41.460 de fecha 14 de agosto de 2018 se publicó la Resolución Conjunta mediante la cual se establecen como mercancías sujetas a la exoneración del pago del Impuesto de Importación y Tasa por Determinación del régimen aduanero hasta el 31 de diciembre de 2019, las correspondientes al Anexo I y II de esa Resolución. - (Véase N° 6.393 Extraordinario de la GACETA OFICIAL DE LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA, de esta misma fecha).
MINPESCA CREARÁ OBSERVATORIO NACIONAL INTEGRAL DE PESCA Y ACUICULTURA Vicepresidencia (23 agosto, 2018)
Con el fin de potenciar la producción nacional de proteínas marinas y acuícolas a bajo costo, el Ministerio del Poder Popular de Pesca y Acuicultura (MinPESCA) creará un el Observatorio Nacional Integral de Pesca y Acuicultura, para resaltar la eficiencia en la toma de decisiones a la hora de abordar las políticas del Ministerio. Esta acción permitirá levantar, analizar y procesar información para gestionar y coordinar la aplicación de proyectos, impulsando el desarrollo sostenible del sector acuícola y pesquero del país, incentivando estas actividades productivas como aporte fundamental de la nación. Es preciso señalar, que este equipo de trabajo estará conformado por profesionales de diferentes áreas, y para ello se estarán requiriendo y evaluando perfiles dentro y fuera de MinPESCA. Asimismo, se estará realizando un concurso de logotipo para ser la imagen representativa del Observatorio Nacional Integral de Pesca y Acuicultura, por lo que el titular de esta cartera ministerial, Dante Rivas, hace un llamado a todos los interesados en pertenecer en el proyecto a postularse a través de correo electrónico obs.nacionaldepescayacuicultura@gmail.com. http://www.vicepresidencia.gob.ve/index.php/2018/08/23/minpescacreara-observatorio-nacional-integral-de-pesca-y-acuicultura/
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Dolphin Safe
Celebramos el cumplimiento de las normas para la pesca del Atún y conservación de los Delfines en la zona del Océano Pacífico Oriental contenidas en el
“Acuerdo sobre el Programa Internacional para la Conservación de los Delfines (APICD)” en vigor desde febrero de 1999
