Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Plan de Desarrollo Turístico para Buitrago del Lozoya
Oficina CAMPS
c/ Ferraz, nº 15
Tel. 915 432 211 Fax. 915 432 212 E-mail camps@buitrago.com
28008 Madrid
Gestores del plan:
3º Grado en Turismo
Adina Ioana Mara María Miranda Rubio Saioa Ordoñez Fernández Paula Gabriela Urtecho Merino Chang Zhou Chen
1
Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Tabla de contenido 1
Marco teórico y conceptual _______________________________________________________________________________ 4 1.1
Concepto de desarrollo sostenible _____________________________________________________________________ 4
1.2
Aplicaciones a Buitrago ______________________________________________________________________________ 4
1.3
Evolución en el futuro _______________________________________________________________________________ 4
1.4
Predicción del turismo ______________________________________________________________________________ 5
1.5
Turismo cultural____________________________________________________________________________________ 5
1.6
La calidad y el sector turístico ________________________________________________________________________ 5
2
La propuesta de desarrollo turístico en
Buitrago del Lozoya ______________________________________________ 6
2.1
Organismos con competencias en materia turística de la Comunidad de Madrid _______________________________ 6
2.2
Primera fase de la propuesta de desarrollo turístico del territorio _________________________________________ 7
2.3
Pre diagnostico sobre la situación turística _____________________________________________________________ 8
3
Diagnostico del destino ___________________________________________________________________________________ 9 3.1
Caracterización urbana del municipio __________________________________________________________________ 9
3.2 Aspectos socioeconómicos ___________________________________________________________________________ 9 3.2.1 Datos de población ________________________________________________________________________________________ 9 3.2.2 Datos sobre la situación laboral y el nivel de estudios __________________________________________________________ 10 3.2.3 Datos sobre la actividad productiva _________________________________________________________________________ 10 3.3 Ordenación del territorio ____________________________________________________________________________ 11 3.3.1 Estructura urbana de Buitrago ______________________________________________________________________________ 11 3.3.2 Infraestructuras, equipamientos y servicios con los que cuenta el municipio ______________________________________ 12 3.3.3 Funcionalidad turística urbana _____________________________________________________________________________ 15 3.4 Recursos turísticos ________________________________________________________________________________28 3.4.1 Inventario de atractivos turísticos __________________________________________________________________________ 28 3.4.2 Valoración de los recursos ________________________________________________________________________________ 28 3.4.3 Fichas __________________________________________________________________________________________________ 33 3.4.4 Análisis DAFO ____________________________________________________________________________________________ 43 3.5 Análisis de la oferta turística de Buitrago ______________________________________________________________44 3.5.1 Alojamiento______________________________________________________________________________________________ 44 3.5.2 Restauración ____________________________________________________________________________________________ 45 3.5.3 La oferta de ocio y deportes _______________________________________________________________________________ 45 3.6
Análisis de la demanda turística de Buitrago ___________________________________________________________47
3.7 Análisis de la calidad _______________________________________________________________________________52 3.7.1 Encuestas de calidad______________________________________________________________________________________ 52 3.7.2 Sostenibilidad, calidad y segmentación del mercado en Buitrago del Lozoya _______________________________________ 55
2
Buitrago del Lozoya
3.7.3
Plan de Desarrollo Turístico
Imagen de marca y posicionamiento en el mercado ____________________________________________________________ 56
4
Análisis de las estrategias de comunicación _______________________________________________________ 58
5
Análisis DAFO _________________________________________________________________________________ 60
6
Plan de acción ________________________________________________________________________________ 63
7
Referencias __________________________________________________________________________________ 64
3
Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
local y de un liderazgo político firme que consiga que todos
1
Marco teórico y conceptual
estos agentes colaboren entre si y lleguen a un consenso. Lograr que un destino sea sostenible es un proceso a largo
1.1
Concepto de desarrollo sostenible
Podemos afirmar que hoy por hoy la sostenibilidad se ha convertido en uno de los principales elementos imprescindibles para llevar a cabo un plan de desarrollo turístico. El turismo es
plazo que requiere un seguimiento continuado de los impactos que se producen y una repuesta inmediata para la resolución de los posibles problemas que se pueden dar. 1.2
Aplicaciones a Buitrago
la actividad que depende en gran medida de la existencia en el destino de atractivos naturales y culturales por ello cuando
El problema al que se enfrenta el municipio Buitrago del Lozoya
hablamos de la gestión de destinos turísticos pensamos en dos
es principalmente la inexistencia de una política de desarrollo
términos muy importantes: sostenibilidad y competitividad.
turístico. Se puede observar tal cosa por la falta de producto turístico, de estrategias de captación de turistas y el pésimo
La gestión de la sostenibilidad implica la planificación y gestión
estado del patrimonio en algunos casos. Para poder hablar de
del crecimiento, el uso racional del territorio, el control de los
desarrollo sostenible, primero debemos hablar de desarrollo
recursos frágiles, la disminución de los impactos negativos y la
turístico, económico, social, etc. y una vez comprobados los
mejora de la calidad de vida en la población local. La
niveles de desarrollo del municipio se puede realizar un
competitividad tiene que ver con la capacidad de los agentes
diagnostico o radiografía que nos indique en qué punto nos
públicos y privados del destino para proteger y gestionar los
encontramos.
atractivos turísticos de la zona así como crear a partir de estos productos diferenciados que aporten al turista valor añadido.
1.3
Hace escasamente 30 años la relación entre el turismo y el
El desarrollo turístico de un destino depende en gran medida de
medio ambiente cambió dando lugar a un tímido acercamiento
la colaboración y cooperación de los agentes públicos y
entre los dos, es precisamente a partir de ahí cuando podemos
privados. El futuro de estos modelos de desarrollo turístico
hablar de desarrollo sostenible. Se puede afirmar que el valor
sostenible tiene como elemento imprescindible a la hora de
más importante del desarrollo sostenible aplicado al turismo es
diseñar los planes correspondientes la “atención en el destino”,
que ha provocado un acercamiento entre las instituciones, los
siendo este el punto de partida.
agentes económicos, sociales y la opinión pública siendo como una “tabla de salvación” para todos ellos a la que acuden cuando el riesgo del aumento de los impactos negativos se produce como resultado del incremento de la actividad turística, para buscar el equilibrio entre el crecimiento económico, la sostenibilidad ambiental y la equidad social (Dourojeanni,1997).
Evolución en el futuro
Tanto la población local como los turistas deben estar informados, ser responsables y cambiar su conducta como usuarios o consumidores finales de bienes y servicios turísticos racionalizando su consumo y practicando un turismo cada vez más responsable. Sin lugar a dudas es más fácil cambiar las pautas de consumo que modificar los niveles o volúmenes de este.
El desarrollo sostenible del turismo no tiene sentido sin la participación de los agentes públicos y privados, de la población
4
Buitrago del Lozoya
1.4
Predicción del turismo
El reto más importante del futuro es crear la capacidad necesaria para articular un modelo independiente de la tasa de crecimiento que se alcance (capacity building ). Otros retos pueden ser el control de la superpoblación y saturación urbanística en destinos turísticos consolidados, implantación de sistemas de gestión ambiental por parte de las empresas, etc. El objetivo futuro no es alcanzar el desarrollo turístico sostenible, sino mantener en el tiempo la situación de
Plan de Desarrollo Turístico
La visibilidad de los recursos culturales y patrimoniales está estrechamente ligada a una serie de organismos locales, regionales, nacionales e internacionales. Son precisamente estos organismos los que promueven y protegen los bienes de interés cultural (BIC) a través de normativas aplicables. Estos recursos pueden estar inscritos en los listados de organismos internacionales como la UNESCO o el Consejo de Europa, en catálogos autonómicos, en los inventarios de los planes urbanísticos y en las guías tanto oficiales como privadas. 1.6
La calidad y el sector turístico
sostenibilidad. Es necesaria digamos una adaptación continua del proceso a los cambios ambientales, socioculturales,
La calidad y la sostenibilidad son dos conceptos que debemos
económicos e institucionales que se produzcan para garantizar
entender como inseparables, si conseguimos crear un destino
una gestión turística sostenible.
turístico sostenible, conservar los recursos, y asegurar la
1.5
Turismo cultural
Los cambios en los hábitos de consumo de los últimos años han contribuido al aumento del interés que el patrimonio suscita en la sociedad actual. El turismo cultural ha nacido como alternativa al modelo de sol y playa, los turistas viajan cada vez mas y quieren, descubrir nuevos destinos, nuevas culturas, empaparse de la historia de lugares únicos e irrepetibles.
identidad del destino sin banalizarlo, obtenemos como resultado un destino turístico de calidad y sobre todo competitivo. El nuevo concepto de turismo tiene como punto de partida la creación de nuevos productos turísticos, mejorados, innovadores, diferenciados y sobre todo creativos. La perdida de interés del modelo de sol y playa es lenta pero inexorable. Se debe dar un cambio estructural en la oferta turística, a través de la diversificación de las actividades, el incremento de la
La ventaja que tiene el turismo cultural es que la estacionalidad
calidad de los productos y la preservación del entorno natural
no le afecta tanto como al turismo de sol y playa o de esquí.
de los destinos turísticos.
Este tipo de turismo está ligado a recursos artísticos, lugares
El reto es conseguir que los turistas aumenten el gasto y la
históricos, monumentos, gastronomía, museos, elementos que se pueden visitar en cualquier época del año. Las expectativas que tiene los viajeros que practican esta forma de turismo son diferentes ya que nos encontramos con viajeros más exigentes, con un nivel de conocimiento alto y que disfrutan interpretando lo que tienen delante de sus ojos, en ellos nace la necesidad de descubrir más lugares como el que
estancia en el lugar de destino así como conseguir la satisfacción y fidelización de estos. El desarrollo turístico tiene como premisa localidad, aspecto que se debe tener en cuenta desde el primer momento de la planificación, para las empresas turísticas la calidad es una herramienta imprescindible en la gestión del destino mediante la cual atrae, vende, satisface y fideliza turistas.
están viendo y es poco probable que vuelvan en un periodo de tiempo corto.
5
Buitrago del Lozoya
Es tan importante la calidad que contamos con una entidad que
Plan de Desarrollo Turístico
2
se dedica al desarrollo de sistemas de calidad Instituto de Calidad Turística de España (ICTE).
2.1
La propuesta de desarrollo turístico en Buitrago del Lozoya Organismos con competencias en materia turística de la Comunidad de Madrid
Unas buenas normas de calidad son imprescindibles para conseguir que este fenómeno sea homogéneo en el tiempo y en el espacio. Los indicadores de calidad son muy útiles ya que nos descubren cuales son las cosas que reciben más valor por parte de los turistas, lo que nos permite mejorar la oferta. Hay que tener en cuenta que el sector turístico no ofrece productos en si sino servicios en los cuales participan multitud de agentes, para que todo salga bien deben cooperar, colaborar todos entre si y respetar las normas de calidad desde el principio hasta el final del proceso.
La Comunidad de Madrid tiene atribuida, en el artículo 26.1.21 de su Estatuto de Autonomía, la plenitud de la función legislativa en materia de promoción y ordenación del turismo en su ámbito territorial, y el artículo 26.1.17 del propio Estatuto acoge el fomento del desarrollo económico, dentro de los objetivos marcados por la política económica nacional. La Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid, mediante el artículo 47 de la Ley 1/1983, de 13 de diciembre, tiene entre otras competencias la planificación y promoción del sector turístico madrileño a nivel nacional e internacional. El Canal de Isabel II, es una empresa pública dependiente de la Comunidad de Madrid, que acomete la gestión del ciclo integral del agua en toda la región. Desde el mes de septiembre de 2005, la empresa es responsable de la gestión de las depuradoras de titularidad municipal de Madrid, completando así la gestión integral del ciclo del agua. Actualmente, la Comunidad de Madrid sigue adelante con sus planes para privatizar el 49% del Canal de Isabel II. La empresa pública que gestiona el agua en la región encargó en 2010 a cuatro consultoras los estudios previos para comenzar el proceso de privatización. El embalse de Puentes Viejas pertenece a la red de embalses del Canal de Isabel II, está situado en el curso medio del río Lozoya, a los pies de las murallas de Buitrago del Lozoya. La Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, es el órgano encargado de conjugar la demanda colectiva de protección del medio ambiente, con la necesidad de dar respuesta a aquellas cuestiones relativas al urbanismo en nuestra región. Difunde y
6
Buitrago del Lozoya
forma sobre la necesidad de proteger y cuidar del medio
Plan de Desarrollo Turístico
ambiente en todos los ámbitos de actuación de la Comunidad de Madrid.
de cuenca.
cumplimiento y desarrollo a la previsión contenida en el Estatuto de Autonomía de la Comunidad de Madrid, que reserva a una Ley de la Asamblea la regulación del régimen jurídico del
Público Hidráulico.
ellos. La Ley 7/1990, de 28 de junio de Protección de Embalses y Zonas Húmedas, en su artículo 5.2 se señala que "Cada embalse incluido en el Catálogo dispondrá de su correspondiente Plan de Ordenación que deberá contener, al menos las siguientes determinaciones:
Análisis de las oportunidades ecológicas, naturales y recreativas, compatibles con el uso primario a que se destina o ha de destinarse de acuerdo con las prioridades que establezca el Plan Hidrológico de la Cuenca del Tajo.
Características actuales de la zona considerada, incluyendo las comunidades biológicas que en su caso lo habiten.
Propuesta de infraestructura de servicios con los correspondientes programas de inversiones, así como determinación de las entidades u organismos que han de
conservación, en el marco de la legislación básica del Estado.
limitaciones de protección particularizadas para cada uno de
Normas y actuaciones adecuadas a los fines generales de esta Ley.
patrimonio de la Comunidad, su administración, defensa y
Los Planes de Ordenación de Embalses establecen una serie de
Propuesta de zonas donde se permitirán actividades de las enumeradas en el artículo 64 del Reglamento de Dominio
La Ley [Comunidad Autónoma de Madrid] 7/1986, de 23 de julio, del Patrimonio de la Comunidad de Madrid vino a dar
Programa de explotación, en el marco del Plan Hidrológico
sufragarlos." Los Planes de Ordenación de Embalses se pueden consultar en el Repertorio de Legislación Ambiental y el documento original en el Centro de Documentación Ambiental. 2.2
Primera fase de la propuesta de desarrollo turístico del territorio
En esta fase del plan vamos a constituir un foro de participación
ciudadana con el objetivo de informar sobre la propuesta del plan y las estrategias que vamos a llevar a cabo para la consecución del mismo. Aunque lo llamemos foro de participación ciudadana en realidad se trata de reunir a todos los actores interesados como: los agentes
públicos
(Ayuntamiento),
agentes
privados
(empresarios) y la población local de Buitrago para exponer el plan.
Análisis detallado de las amenazas a la cantidad y la
El primer paso consiste en la búsqueda de un local u oficina
calidad del agua y al ecosistema, y en particular las
dotada de todos los elementos necesarios para que podamos
derivadas del uso de pesticidas o abonos.
llevar a cabo satisfactoriamente nuestra tarea.
Delimitación del embalse y de su zona de influencia que respetará, en todo caso, las zonas de policía y servidumbre, así como modificación o supresión de los tramos de vías públicas o cañadas que hayan dejado de cumplir su función.
Inmediatamente después empezaremos a contactar con los actores interesados para invitarles a participar en la convocatoria. Naturalmente se trata de un trabajo que dura varios días y se realiza vía teléfono, mediante la adhesión de rótulos en puntos estratégicos de Buitrago o bien utilizando
7
Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
instituciones como la Iglesia para hacer público el motivo de la
En la tabla siguiente se pueden observar los equipamientos
convocatoria así como el lugar, la fecha y la hora.
básicos con los que cuenta Buitrago de Lozoya en cuanto a
Consideramos que con una convocatoria no es suficiente para convencer a los actores que participen y se impliquen en el Plan, con lo cual vamos a organizar varias a lo largo del
servicios turísticos se refiere: Tabla 1: Equipamientos básicos de Oferta Turística
Equipamientos básicos
Año 2010
proceso para mantenerlos informados en todo momento. Hoteles y moteles
1
Hostales y pensiones
1
Restaurantes
9
Cafeterías
1
En la primera convocatoria vamos a contar con la presencia de un especialista en turismo cultural que explique los beneficios del desarrollo local mediante este tipo de turismo. 2.3
Pre diagnostico sobre la situación turística
Esta línea de trabajo consiste en analizar a grandes rasgos los actores que pueden estar interesados en colaborar y cooperar con nosotros. Para llevar a cabo el análisis vamos a consultar distintas fuentes (INE, informes y estudios realizados con
Bares
24
Fuente: Elaboración propia a partir de datos facilitados por Caja España
anterioridad) que nos puedan proporcionar la información que necesitamos.
Como se puede apreciar en la Tabla 1 la oferta de restauración
Una vez consultadas las fuentes mencionadas los resultados se
del municipio es mucho más importante que la oferta de
recogen en el siguiente grafico:
alojamientos turísticos este hecho explica perfectamente la
Grafico 1
ausencia de un producto turístico completo en el destino. La
Empresas por sector de actividad
amplia oferta de restauración nos indica que el municipio se ha
1%
configurado como destino turístico de paso o de fin de semana.
6%
Lo que pretendemos conseguir con este Plan de desarrollo es 16%
Agricultura Industria
77%
configurar Buitrago como destino turístico completo que cuente
Construccion
con productos turísticos diversos, capaces de atraer turistas y
Servicios
aumentar las pernoctaciones en los establecimientos hoteleros.
Fuente: Elaboración propia a partir de datos facilitados por Caja España
Como podemos observar el municipio cuenta con un número importante de empresas de servicios que representan un 77% de la estructura productiva de la localidad.
8
Buitrago del Lozoya
3 3.1
Diagnostico del destino Caracterización urbana del municipio
El origen del municipio Buitrago del Lozoya se remonta al periodo previo a la dominación romana, de hecho existen referencias escritas sobre la conquista de la plaza del
Plan de Desarrollo Turístico
3.2
Aspectos socioeconómicos
3.2.1
Datos de población
A la hora de recompilar datos estadísticos sobre Buitrago del Lozoya nos hemos encontrado con multitud de obstáculos ya que ha sido muy difícil encontrar los datos estadísticos
pueblo por el militar romano Cayo Flaminio Nepote en el
actualizados. De hecho los últimos datos que tiene publicados el
año 190 A.C. Si buscamos bien podemos encontrar restos
Instituto Nacional de Estadística sobre el Censo de Población y
que ha dejado el Islam en el pueblo como: ruinas de
Vivienda son del año 2001 y se detallan a continuación:
arquitectura militar, la red de riego del campo, y otros. En definitiva es una villa que aun guarda recuerdos de la
Tabla 2: Datos de población por sexo y edades (grupos quinquenales) 2001
Varón
Mujer
0-4
54
45
99
5-9
46
54
100
En el siglo XIX el paso de las tropas de Napoleón por la villa
10-14
55
47
102
15-19
52
48
100
causo un desastre urbanístico y social irrecuperable.
20-24
51
56
107
25-29
68
67
135
30-34
81
70
151
35-39
65
67
132
40-44
62
69
131
45-49
60
47
107
patrimonio arquitectónico.
50-54
40
24
64
55-59
28
33
61
La localidad está situada a 75 kilómetros de la capital y es
60-64
30
28
58
65-69
22
36
58
uno de los municipios más grandes de los cuarenta y dos
70-74
40
35
75
75-79
25
33
58
80-84
7
24
31
variedad de culturas que han pasado por ahí, como la árabe, cristiana y judía.
Además de ello Buitrago sufrió las consecuencias de la Guerra Civil porque fue aquí donde se instalo el frente de Somosierra y causo importantes pérdidas en su
que constituyen la Sierra Norte de Madrid. Buitrago surge como una peculiar isla en el Valle del Lozoya con una extensión de 25,97 km 2 y una altitud de 975 metros sobre el nivel del mar.
Sexo
TOTAL
Edad
85-89
3
17
20
90 o mas
0
10
10
TOTAL
789
810
1599
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE
No obstante la insistencia nos ha llevado hasta el Ayuntamiento donde hemos solicitado los datos del
Padrón Municipal
correspondientes al año 2010, a partir de los datos facilitados por el Ayuntamiento y las estadísticas elaboradas por Caja de España hemos elaborado la pirámide de población con datos actualizados. Como se puede observar a continuación en el año
9
Buitrago del Lozoya
2010 Buitrago de Lozoya, contaba con una población de 2.068
Plan de Desarrollo Turístico
3.2.2
Datos sobre la situación laboral y el nivel de estudios
habitantes de los cuales 1.039 varones y 1.029 mujeres. Según la pirámide de población podemos observar que los residentes jóvenes de Buitrago representan un el 16,05% mientras que los mayores alcanzan un 16,59%. Estos datos nos llaman la atención ya que el porcentaje de habitantes jóvenes es casi igual al porcentaje de habitantes mayores de 30 años. Si comparamos la pirámide de población de Buitrago con la de Madrid capital observamos que en general en el municipio hay más mujeres que en Madrid capital, sin embargo, la población masculina no presenta grandes diferencias:
En la siguiente tabla detallamos la relación que se da entre la situación profesional de los habitantes de Buitrago y el nivel de estudios con el que cuentan: Tabla 3: Datos sobre la relación entre el nivel de estudios y la situación profesional 1º 2º 3º Nivel de estudios Analfabetos Sin estudios grado grado grado TOTAL
Situación profesional Empresarios que emplean personal Empresarios que no emplean personal Trabajadorpor cuenta ajena (fijo/indefinido) Trabajadorpor cuenta ajena(temporal/eventual) Otra situación (ayuda familiar)
TOTAL Pirámide de población Madrid/Buitrago 2010
1
1
9
27
4
42
0
3
9
40
8
60
2
3
58
237
87
367
4
8
19
126
34
191
0
0
0
3
0
3
7
15
95
433
133
683
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE
Observamos que la mayoría de los habitantes, en concreto 433 han realizado los estudios de segundo grado seguidos por los que han terminado el tercer grado, 133 y por ultimo hay únicamente 7 analfabetos. En cuanto a la situación profesional podemos decir que la mayor parte de la población trabaja por cuenta ajena con contrato fijo o indefinido, en concreto 387, seguida por los trabajadores por cuenta ajena con carácter temporal o Fuente: Elaboración propia a partir de datos facilitados por Caja España
eventual, 191. 3.2.3
Datos sobre la actividad productiva
El sector agrícola aporta un 0,77% al PIB per cápita del municipio, la industria un 26,68% y el sector servicios un 72,56%. Podemos decir que el sector servicios es el más importante y el que más trabajo genera en el municipio de Buitrago. La superficie agrícola por habitante es del 1,46% y se distribuye en tierras labradas (0,85%), especies arbóreas forestales (34,25%), pastos permanentes (63,15%) y el resto de tierras
10
Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
(1,80%). La ganadería consiste de bovino (94,73%) y ovino (1,82%). En el sector de la industria hay 4 empresas manufactureras que tienen el 41,8% de los empleados del sector y 11 empresas de construcción que cuentan con el 58.2% restante de los trabajadores del sector (Grafico 1).
3.3 3.3.1
Ordenación del territorio Estructura urbana de Buitrago
El municipio Buitrago del Lozoya está situado a 74 kilómetros de la capital ubicado en el Valle del Lozoya en la Sierra de
En cuanto a empleo los datos que hemos conseguido son los
Guadarrama. Para llegar hasta allí en coche desde Madrid se
siguientes:
debe seguir la Autovía A-1 hasta la salida numero 74, si se prefiere el autobús los días laborables salen desde el Intercambiador de Plaza de Castilla los autobuses de las líneas
Tabla 4: Empleados del sector servicios por sectores
Servicios
Buitrago
Ocupados por 1000 habitantes
190A, 190B, 191 y 196 de Continental Auto. Si tuviéramos una vista desde el aire sobre Buitrago podríamos
Comercio y hostelería
68,98
apreciar perfectamente la forma de herradura que toma sobre
Transportes y comunicaciones
24,60
los embalses de Riosequillo y Puentes Viejas.
Servicios financieros
20,26
Servicios profesionales
28,46
Servicios sociales y personales
124,94
Adm. Pública y otros servicios
67,53
Fuente: Elaboración propia a partir de datos facilitados por Caja España
A parte del rio Lozoya que rodea el pueblo nos encontramos también arroyos como el de la Tejera y Riosequillo al sur de la población y el de Árcava y Cigüeñuela al norte. La importancia de Buitrago en la historia de la trashumancia nos la revelan las numerosas vías pecuarias que atraviesan el municipio del norte hasta el sur. Pero a demás de estas vías
Observamos que el comercio y la hostelería ocupan el segundo
Buitrago está dividido prácticamente en dos partes por la
lugar según importancia dentro del sector servicios con 68,98
carretera nacional N-1 lo que hace que sea preciso pasar por el
ocupados por cada 1000 habitantes.
municipio para subir el Puerto de Somosierra.
Por último mencionar que en el municipio de Buitrago el 67,4%
Si observamos detenidamente la estructura urbana de Buitrago
de la población con edades comprendidas entre los 15 y 64 años
observamos que aun guarda las huellas de su pasado histórico.
están afiliadas a la Seguridad Social y que la tasa de paro del
El núcleo de población más antiguo es el que está situado en la
municipio asciende a 9,3%(2010).
parte más alta del recinto amurallado. El aumento de población y la escasa superficie del núcleo han provocado la aparición del arrabal Andarrío al norte y el de San Juan al sur. La única Iglesia que ha perdurado con el paso de los años es la Iglesia de Santa María del Castillo ya que las otras tres fueron destruidas. Todas las edificaciones singulares como las iglesias, el hospital, el recinto amurallado (ardió) sufrieron daños
11
Buitrago del Lozoya
importantes en el siglo XIX con la invasión de las tropas de Napoleón.
Plan de Desarrollo Turístico
Una vez en el destino nos encontramos la señal que delimita el término municipal de Buitrago en muy buen
Actualmente el desarrollo urbano de Buitrago, que aún conserva
estado de conservación:
la estructura bajomedieval, ha cambiado el aspecto del pueblo que ha avanzado hacia el sur junto a la N-1. 3.3.2
Infraestructuras, equipamientos y servicios con los que cuenta el municipio
Una vez descrito el municipio a grandes rasgos, el siguiente paso es el propio análisis de la señalización dirigida sobre todo a turistas.
En la entrada por la calle Carreterilla nos encontramos la señal propia del centro urbano demasiado pequeña, muy poco visible y después del acceso no antes como sería habitual:
Con respeto a Buitrago podemos decir que una vez analizada la situación de los carteles de señalización hemos clasificado las señales en las propias de trafico para coches, (de acceso, de dirección y de aparcamiento), y en señales para los turistas (relacionadas con el patrimonio, placas con los nombres de las calles y la señalización propia de la Oficina de Turismo). Los resultados del estudio se detallan a continuación. Señalización de acceso, dirección y aparcamiento
Se pueden observar los carteles que indican el acceso hacia los distintos tipos de alojamientos:
Una breve definición de la accesibilidad seria la facilidad que
tiene el turista para llegar al destino lo que se traduce en las infraestructuras que le permite llegar al destino (carreteras, aeropuertos), los medios de transporte que le pueden llevar hasta allí (coche, autobús), así como el traslado una vez que ha llegado al destino (el trafico, la señalización, aparcamiento, distancias de un sitio a otro, etc.). Buena señalización en autopista -la Dirección General de Tráfico- y buen estado de la carretera A-1 Burgos
12
Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
La señalización destinada a los vehículos (acceso, dirección y aparcamiento) es muy numerosa y se encuentra en buen estado de conservación,
o bien un aviso. A su favor hemos de decir que cuenta con
Señalización de patrimonio, calles, de la Oficina de Turismo
En cuanto a las placas con los nombres de las calles y las
Lo ideal en este caso es que la señalización para los turistas sea muy fácil de de interpretar, que no sea ambigua y que transmita la información más importante en pocas palabras utilizando las señales estandarizadas a nivel europeo.
señales tecnológicamente avanzados.
plazas mencionar que están en buen estado de conservación y predomina el color verde aunque también nos encontramos placas nuevas con diseños más elaborados.
La señalización no puede ser, en ningún caso, excesiva o ausente, le debe permitir al turista encontrar lo que busca con la máxima facilidad. En una de las entradas nos encontramos la señal que indica los puntos de interés más importantes de Buitrago, como se puede observar el estado de conservación o más bien de limpieza deja bastante que desear.
Impresiona el hecho de que la señalización de los monumentos importantes sea la más deficiente. Aquí tenemos la señalización de la muralla y del Alcázar.
Ocurre lo mismo con la señal del museo Picasso, se pueden apreciar restos de lo que algún día fue un anuncio
13
Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Algunos de los carteles informativos de interpretación de la naturaleza presentan signos de vandalismo así como
Calle Tahona, nº19, 28730, tel. 918680056
Escuela de Adultos:
deterioro del cartel en si debido probablemente a la lluvia.
Calle Fuente de Arriba, nº1, 28730, tel.918680487
Escuela municipal de Música y Danza: Plaza del Castillo, nº1, 28730, tel. 918681379
Museo Picasso: Plaza Picasso, nº1, 28730, Buitrago del Lozoya).
Equipamiento sanitario Buitrago del Lozoya cuenta con un Centro de salud, y con la Cruz Roja, los dos son centros de atención tanto para la población local como para los habitantes de otros pueblos de la comarca. Sin embargo para ir a un centro de atención primaria Equipamiento cultural
los habitantes se deben desplazar hasta el municipio La
Buitrago cuenta con un importante equipamiento cultural, en
Cabrera.
relación a su tamaño y densidad, con una amplia oferta que va
Centro de Salud:
desde los más pequeños hasta los más mayores. La oferta cultural consiste en un Centro Cultural que alberga
Paseo Rio Lozoya, S/N, 28730, tel. 918681332
Cruz Roja: Avenida de Madrid, S/N, 28730, tel. 913609592
todo tipo de actos sociales y culturales, una Casita de Niños o guardería para niños con edades entre 0 y 3 años, un Centro
Mobiliario urbano
Juvenil que ofrece una gran variedad de actividades a los jóvenes del municipio, una Biblioteca, una Escuela de adultos
El mobiliario urbano está compuesto por elementos que el
que ofrece una variedad de cursos formativos, un centro de
peatón o el turista encuentra en el espacio público, destinado a
Mayores dedicado a las actividades y encuentros de las
mejorar la calidad de vida y el confort de los ciudadanos. Consta
personas de tercera edad, una Escuela Municipal de Música y
de cabinas telefónicas, marquesinas y bancos en buen estado
Danza, y por último El Museo Picasso que desde el año 1985
de conservación y limpieza. Nos ha llamado la atención en
alberga pinturas, dibujos y objetos que Picasso entregó a su
especial la ausencia de papeleras tanto en algunas de las calles
amigo y barbero Eugenio Arias a lo largo de una bonita amistad
principales del municipio como en el Jardín Medieval. La
que duró 26 años.
presencia de contenedores de basura en las calles más concurridas del municipio provoca un impacto negativo en el
Casita de niños:
turista.
Calle San Salvador, nº6, 28730, tel.918680113
Centro Juvenil: Plaza de los Hornos, nº2, 28730, tel. 918680145
Biblioteca Eugenio Arias:
14
Buitrago del Lozoya
3.3.3
Funcionalidad turística urbana
Mapa 1
Plan de Desarrollo Turístico
Mapa 3 En este mapa se han plasmado las entradas de visitantes. Al estar al lado de la autopista A-1, el municipio es de fácil acceso,
En este mapa se reflejan todos los recursos que podrían tener
y todos los visitantes llegan desde allí, ya sea en automóvil, en
un interés especial en el municipio y por ello deberían
autobús turístico o en transporte público.
considerarse a la hora de crear un producto turístico.
Sobre los problemas de afluencia, podemos comentar que
Como se puede observar, para ser un municipio pequeño cuenta
destaca la zona del Puente Viejo, por ser este estrecho, de
con bastantes recursos de los llamados materiales que
forma que sólo cabe un coche. Además esa zona es también de
podríamos considerar monumentos. Todos están concentrados
fácil acceso y está muy cerca de la muralla, por lo que se suele
en el casco viejo del pueblo.
ser una vía donde hay bastante afluencia de coches, y además,
Pero complementando estos recursos tenemos también un museo, el Museo Picasso, que desafortunadamente está alejado del resto de recursos, y además no está en la misma línea de recursos que los monumentales, ya que contrasta el modernismo de Picasso con las antiguas edificaciones. Por otro lado y como otro tipo de atractivos encontramos sendas y áreas recreativas que se encuentran a las afueras de la localidad. Mapa 2 Se observa en el mapa que actualmente, la zona de aprovechamiento turístico es mínima teniendo en cuenta la cantidad de recursos plasmados en el mapa 1. Se ve que la zona que concentra el turismo es el casco viejo, la zona de la muralla. Además los productos turísticos brillan por su ausencia. Podríamos considerar la visita a la muralla y el castillo, con visita guiada un producto turístico. Pero teniendo en cuenta las posibilidades del destino, esta zona
una vez llegas a la Plaza de la Plaza de la Constitución, es imposible pasar porque es zona peatonal. Mapa 4 Hay dos zonas peatonales en toda la localidad. Estas zonas son la Plaza de la Constitución y la zona de dentro de la muralla y la Iglesia de Santa María del Castillo. Además está la zona de la muralla que es de acceso libre, que por supuesto es peatonal. Mapa 5 Se muestran las zonas de mayor congestión de tráfico. Al entrar todo el mundo por las mismas entradas, y al ser zona de aparcamiento la Carretera Nacional, en días con mucha afluencia de visitantes, se dan situaciones de congestión. Además, la zona del Puente Viejo, que es por dónde mucha gente intenta llegar al casco viejo, y al ser calles estrechas, se producen también estas situaciones. Mapa 6
de aprovechamiento habría que aumentarla e incluir más
En cuanto a las zonas comerciales, se pueden dividir en fijas y
recursos y de esta forma se podrían crear grandes productos
temporales. La zona comercial fija corresponde a la zona de
turísticos.
comercios de la calle Real y las calles colindantes. La temporal es la zona en la que se ubica el mercadillo una vez por semana.
15
Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Es un mercadillo al que los habitantes de los pueblos de los
Además, en la zona del ayuntamiento podemos ver señales y
alrededores van a comprar, de ahí su importancia.
carteles de información turística destrozados, ya sin
Mapa 7 En este mapa se han plasmado los servicios ofertados en el municipio. Sobresale la cantidad de empresas de restauración existentes, que, como los recursos, se sitúan, en su mayoría, en el centro del pueblo. En cuanto a empresas de alojamiento, podemos destacar su escasez. Habiendo sólo cinco, y sólo dos de ellos son hoteles, los tres restantes son hostales. Además de este tipo de servicios cuenta también con un centro
información alguna. Por otra parte también se señala la plaza de la Constitución debido a la fuente que hay en el centro de esta, cuyos grifos están oxidados y de la cual no sale agua. Todos estos detalles influyen negativamente en la imagen que el turista se lleva cuando va a visitar el municipio, y por ello habrá que tenerlos muy en cuenta. Mapa 9 En este mapa podemos ver los aspectos que más inciden en el turista cuando está en el pueblo.
de salud, y unas paradas de autobús público, que es el único
Las zonas de congestión a la entrada, que coinciden con la
medio de transporte, a parte del coche, que se puede usar para
mayor parte del espacio de aparcamiento, siempre causan
llegar al pueblo o para ir desde allí a Madrid.
molestias. Además podemos ver que las zonas de congestión en
En cuanto a servicios más específicamente turísticos, encontramos una oficina de turismo y otra pequeña oficina de información en la muralla. Mapa 8
el centro del pueblo coinciden con las zonas de mayores impactos negativos. En cuanto a las zonas peatonales, son escasas, e influyen en el turista de modo que si tienen que ir desde la zona de aparcamiento más a las afueras hasta el centro, se encuentran
Este es uno de los mapas de mayor importancia para el turismo,
con que las calles no son peatonales, pero no sólo eso sino que
ya que presenta las zonas con mayores impactos negativos.
las aceras con muy estrechas.
La mayor zona de impactos negativos es la zona del río, ya que
El pasearse por el destino es algo que los turistas ven como
este arrastra toda la basura que se queda estancada en los
algo positivo, y el tener que ir por la carretera no hace más que
laterales y pegando a la muralla.
empeorar la imagen del destino. Por eso, considerar las zonas
Además, y dependiendo del día de visita, se pueden encontrar
peatonales es importante.
los contenedores de los alrededores de la muralla hasta arriba de basura, al igual que las papeleras. Esto causa una muy mala imagen del destino, y sería un punto en el que habría que incidir en el diagnóstico del destino.
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Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Mapa 10 Se presentan las zonas de mayor importancia en general para el municipio. Las zonas paisajísticas forman parte del atractivo del municipio, de hecho es uno de los mayores atractivos con los que cuenta para la atracción de turistas. Además de esto, las zonas comerciales atraen a los habitantes de los pueblos más pequeños de los alrededores. Y el mercadillo medieval que se celebra atrae a muchos turistas también. Por supuesto la zona de aparcamiento es importante por lo que ya se ha mencionado, al igual que los impactos negativos, que no sólo dan una mala imagen del destino para los turistas sino que también resulta una molestia para los habitantes.
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3.4
Recursos turísticos
3.4.1
Inventario de atractivos turísticos
Plan de Desarrollo Turístico
• Rio Lozoya • Flora y fauna • Arroyo de los Robles
En este apartado vamos identificar y agrupar los recursos en
• Bosque de Gariñas
dos categorías como se verá a continuación.
• Área recreativa el Pinar
Patrimonio Cultural
• Área recreativa del Riosequillo
Material:
• Jardín medieval • Parque Juan Pablo II
• El Alcázar o Castillo del Marqués de Santillana • La Muralla • La Torre Albarrana
3.4.2
Valoración de los recursos
3.4.2.1
Puntuación
• La Iglesia de Santa María de los Castillos • La Coracha (la parte de la muralla de origen islámico) • La Casa del Bosque • Museo Picasso • El puente del Arrabal • El puente Viejo
Los criterios de valoración de los recursos así como la metodología completa del proceso viene recogida en el Anexo nº1. Los resultados de la valoración son los siguientes: Castillo o Alcázar (001) Características intrínsecas del recurso. Conservación: 2 regular Valor cultural-ambiental: 1 bajo Nivel de protección: 3 alto
• Belén Viviente
• Feria Medieval
Características turísticas del recurso.
Inmaterial:
• Corpus Christi • Coral Santa María del Castillo • Gastronomía
Singularidad / atractivo: 2 medio Conectividad física con otros recursos: 2 medio Conectividad temática con el conjunto principal del destino: 2 medio.
Potencialidad de desarrollo. Patrimonio natural • Senda de la Espadaña de la Trinidad y puente de calicanto
Accesibilidad legal, temporal o estacional: 1 bajo Capacidad para acoger uso turístico: 3 alto Inversión requerida para su puesta en valor: 1 bajo
• Senda de las Gariñas
Puntuación:
• Senda del Cerro de Cinco Villas
• Senda del embalse de Riosequillo
2- 1-3 2-2-2
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Buitrago del Lozoya
1-3-1
Características intrínsecas del recurso -30%.
Valor cultural: 2 media Relevancia cultural: 1 bajo
Características individuales del recurso en relación con el uso turístico -40%.
Singularidad / atractivo: 2 media Acogida / productos / accesibilidad (física, legal, estacional, propiedad): 3 alta
Potencialidad productiva -30%.
Tematicidad general: 2 media Conectividad física: 3 alta
Puntuación:
2- 1 2-3 2-3
Plan de Desarrollo Turístico
Características intrínsecas del recurso -30%.
Valor cultural: 2 media Relevancia cultural: 1 bajo
Características individuales del recurso en relación con el uso turístico -40%.
Singularidad / atractivo: 2 media Acogida / productos / accesibilidad (física, legal, estacional, propiedad): 2 media
Potencialidad productiva -30%.
Tematicidad general: 3 alta Conectividad física: 3 alta
Puntuación:
2- 1 2-2 3-3
Torre del reloj (003)
La muralla (002)
Características intrínsecas del recurso.
Características intrínsecas del recurso.
Conservación: 2 regular Valor cultural-ambiental: 1 bajo Nivel de protección: 3 alto
Características turísticas del recurso.
Singularidad / atractivo: 1 bajo Conectividad física con otros recursos: 3 alta Conectividad temática con el conjunto principal del destino: 2 medio.
Potencialidad de desarrollo.
Accesibilidad legal, temporal o estacional: 2 media Capacidad para acoger uso turístico: 3 alto Inversión requerida para su puesta en valor: 3 alto
Puntuación:
2-1-3 1-3-2 2-3-3
Conservación: 2 regular Valor cultural-ambiental: 2 medio Nivel de protección: 3 alto
Características turísticas del recurso.
Singularidad / atractivo: 2 medio Conectividad física con otros recursos: 3 alta Conectividad temática con el conjunto principal del destino: 3 alta.
Potencialidad de desarrollo.
Accesibilidad legal, temporal o estacional: 3 alta Capacidad para acoger uso turístico: 2 medio Inversión requerida para su puesta en valor: 2 medio
Puntuación:
2-2-3 2-3-3 3-2-2
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Buitrago del Lozoya
Características intrínsecas del recurso -30%.
Valor cultural: 1 baja Relevancia cultural: 1 bajo
Características individuales del recurso en relación con el uso turístico -40%.
Singularidad / atractivo: 2 medio Acogida / productos / accesibilidad (física, legal, estacional, propiedad): 2 media
Potencialidad productiva -30%.
Tematicidad general: 3 alta Conectividad física: 3 alta
Puntuación:
1-1 2-2 3-3
Plan de Desarrollo Turístico
Características intrínsecas del recurso -30%.
Valor cultural: 2 media Relevancia cultural: 2 media
Características individuales del recurso en relación con el uso turístico -40%.
Singularidad / atractivo: 2 media Acogida / productos / accesibilidad (física, legal, estacional, propiedad): 2 media
Potencialidad productiva -30%.
Tematicidad general: 3 alta Conectividad física: 3 alta
Puntuación:
2-2 2-2 3-3
Iglesia Santa María del Castillo (004)
La coracha (005)
Características intrínsecas del recurso.
Características intrínsecas del recurso.
Conservación: 3 bueno Valor cultural-ambiental: 3 alto Nivel de protección: 3 alto
Características turísticas del recurso.
Singularidad / atractivo: 3 alto Conectividad física con otros recursos: 3 alto Conectividad temática con el conjunto principal del destino: 3 alto
Potencialidad de desarrollo.
Accesibilidad legal, temporal o estacional: 2 medio Capacidad para acoger uso turístico: 1 bajo Inversión requerida para su puesta en valor: 3 alto
Puntuación:
3-3-3 3-3-3 2-1-3
Conservación: 2 regular Valor cultural-ambiental: 2 medio Nivel de protección: 3 alto
Características turísticas del recurso.
Singularidad / atractivo: 2 medio Conectividad física con otros recursos: 3 alta Conectividad temática con el conjunto principal del destino: 3 alta
Potencialidad de desarrollo.
Accesibilidad legal, temporal o estacional: 3 alto Capacidad para acoger uso turístico: 3 alto Inversión requerida para su puesta en valor: 2 medio
Puntuación:
2-2-3 2-3-3 3-3-2
30
Buitrago del Lozoya
Características intrínsecas del recurso -30%.
Valor cultural: 1 baja Relevancia cultural: 1 bajo
Características individuales del recurso en relación con el uso turístico -40%.
Singularidad / atractivo: 1 baja Acogida / productos / accesibilidad (física, legal, estacional, propiedad): 1 bajo
Potencialidad productiva -30%.
Tematicidad general: 3 alta Conectividad física: 3 alta
Puntuación:
1-1 1-1 3-3
Plan de Desarrollo Turístico
Características intrínsecas del recurso -30%.
Valor cultural: 2 media Relevancia cultural: 2 medio
Características individuales del recurso en relación con el uso turístico -40%.
Singularidad / atractivo: 2 medio Acogida / productos / accesibilidad (física, legal, estacional, propiedad): 2 medio
Potencialidad productiva -30%.
Tematicidad general: 2 media Conectividad física: 2 media
Puntuación:
2-2 2-2 2-2
La casa del bosque (006)
Museo Picasso (007)
Características intrínsecas del recurso.
Características intrínsecas del recurso.
Conservación: 1 malo Valor cultural-ambiental: 2 medio Nivel de protección: 1 bajo
Características turísticas del recurso.
Singularidad / atractivo: 3 alto Conectividad física con otros recursos: 1 bajo Conectividad temática con el conjunto principal del destino: 2 medio
Potencialidad de desarrollo.
Accesibilidad legal, temporal o estacional: 1 bajo Capacidad para acoger uso turístico: 1 bajo Inversión requerida para su puesta en valor: 1 bajo
Puntuación:
1-2-1 3-1-2 1-1-1
Conservación: 3 bueno Valor cultural-ambiental: 3 alto Nivel de protección: 2 medio
Características turísticas del recurso.
Singularidad / atractivo: 3 alto Conectividad física con otros recursos: 2 medio Conectividad temática con el conjunto principal del destino: 1 bajo
Potencialidad de desarrollo.
Accesibilidad legal, temporal o estacional: 2 medio Capacidad para acoger uso turístico: 3 alto Inversión requerida para su puesta en valor: 3 alto
Puntuación
3-3-2 3-2-1 2-3-3
31
Buitrago del Lozoya
Características intrínsecas del recurso -30%.
Valor cultural: 2 media Relevancia cultural: 2 media
Características individuales del recurso en relación con el uso turístico -40%.
Singularidad / atractivo: 2 media Acogida / productos / accesibilidad (física, legal, estacional, propiedad): 3 alta
Potencialidad productiva -30%.
Tematicidad general: 1 bajo Conectividad física: 1 bajo
Puntuación:
2-2 2-3 1-1
Plan de Desarrollo Turístico
Características intrínsecas del recurso -30%.
Valor cultural: 1 bajo Relevancia cultural: 1 bajo
Características individuales del recurso en relación con el uso turístico -40%.
Singularidad / atractivo: 1 baja Acogida / productos / accesibilidad (física, legal, estacional, propiedad): 1 baja
Potencialidad productiva -30%.
Tematicidad general: 3 alta Conectividad física: 3 alta
Puntuación:
1-1 1-1 3-3
El puente del arrabal o puente viejo (008)
Jardín Medieval (009)
Características intrínsecas del recurso.
Características intrínsecas del recurso.
Conservación: 2 regular Valor cultural-ambiental: 1 bajo Nivel de protección: 2 medio
Características turísticas del recurso.
Singularidad / atractivo: 1 bajo Conectividad física con otros recursos: 2 medio Conectividad temática con el conjunto principal del destino: 3 alto
Potencialidad de desarrollo.
Accesibilidad legal, temporal o estacional: 3 alta Capacidad para acoger uso turístico: 3 alto Inversión requerida para su puesta en valor: 2 media
Puntuación:
2-1-2 1-2-3 3-3-2
Conservación: 2 regular Valor cultural-ambiental: 1 bajo Nivel de protección: 2 medio
Características turísticas del recurso.
Singularidad / atractivo: 2 medio Conectividad física con otros recursos: 3 alto Conectividad temática con el conjunto principal del destino: 2 medio
Potencialidad de desarrollo.
Accesibilidad legal, temporal o estacional: 3 alto Capacidad para acoger uso turístico: 3 alto Inversión requerida para su puesta en valor: 2 media
Puntuación:
2-1-2 2-3-2 3-3-2
32
Buitrago del Lozoya
Características intrínsecas del recurso -30%.
Valor cultural: 1 baja Relevancia cultural: 1 bajo
Características individuales del recurso en relación con el uso turístico -40%.
Singularidad / atractivo: 1 baja Acogida / productos / accesibilidad (física, legal, estacional, propiedad): 3 alta
Potencialidad productiva -30%.
Tematicidad general: 3 alta Conectividad física: 3 alta
Puntuación:
Como se puede observar en la Tabla 2(Anexo1), en la valoración de las características intrínsecas de los recursos, destaca el valor cultural, siendo valorados con la máxima calificación cinco de los recursos inventariados, como El alcázar, La muralla, La iglesia Santa María del Castillo, La casa del bosque y El museo Picasso. También, en las características individuales del recurso en relación con el uso turístico destacan El alcázar, El museo Picasso y El jardín medieval. Y en la valoración productiva destaca la conectividad física siendo valorados con el máximo valor todos los recursos, excepto La casa del bosque y el Museo Picasso. Después de las diferentes valoraciones el recurso con mayor valoración obtenida es La iglesia de Santa María del Castillo.
1-1 1-3 3-3
3.4.2.2
Plan de Desarrollo Turístico
Valoración
Como se puede observar en la Tabla 1 (Anexo1) después del análisis de valoración colectivo hemos considerado La Iglesia Santa María del Castillo, código 004, como el recurso con mayor valor intrínseco, destacando con la mayor puntuación de
3.4.3
Fichas
En este aparatado les vamos a ilustrar gráficamente las fichas que hemos diseñado para cada uno de los recursos de Buitrago que consideramos importantes. Ver las siguientes hojas.
valoración tanto en conservación, valor cultural-ambiental, y nivel de
protección. También, es el recurso que mayor
puntuación a obtenido en la valoración de las características turísticas del recurso, con una puntuación máxima, 3, tanto en atractivo, conectivos físicos y temáticos. Por último, hemos obtenido un empate en la valoración de potencialidad de desarrollo en los diferentes recursos tales como La muralla, 002, La coracha, 005, El museo Picasso, 007, El arrabal, 008, y el Jardín Medieval, 009. Dentro de esta valoración se ha dado mayor importancia, comparando los recursos mencionados, a la capacidad para acoger uso. Después de todas estas valoraciones, el recurso al que mayor valor se le ha atribuido es la Iglesia de Santa María del Castillo.
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Plan de desarrollo turĂstico
Buitrago del Lozoya
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Plan de desarrollo turĂstico
Buitrago del Lozoya
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Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
3.4.4
Plan de Desarrollo Turístico
Análisis DAFO
Debilidades:
Amenazas:
Señalización turística deficiente
Saturación de los aparcamientos
Conservación de patrimonio deficiente
Falta de colaboración entre los agente públicos y privados para
Poco sitio para aparcar
Calles peatonales
El estado lamentable del Alcázar
Falta de papeleras
La escasa diversificación del destino
Impacto visual negativo de los contenedores de basura
La gran inversión que necesita la puesta en valor de los
Los recursos patrimoniales en gran mayoría no cuentan con
potenciar el turismo en Buitrago
recursos
accesibilidad para personas con movilidad reducida
Poca afluencia de turistas (fines de semana y fiesta)
Solo una línea de autobús que tarda 2 horas hasta Madrid
El esfuerzo que deben hacer los habitantes del casco histórico para conservar el patrimonio
Fortalezas:
Oportunidades:
La cercanía entre los puntos de interés turístico
Crecimiento del turismo cultural y natural en los últimos años
Programas culturales únicos como el Belén Viviente
La ubicación con respecto a la capital
Nivel alto de peatonalización de las calles
El acceso directo desde la carretera A1
Hay diferentes accesos al casco histórico
Se puede utilizar el descampado de la zona norte del pueblo para
El programa de alquiler de bicicletas
Alto porcentaje de productos turísticos culturales y de
Posibilidad de organizar reuniones de empresa
naturaleza
Conectividad potencial con otros destinos(pueblos de la
Monumentos declarados BIC
Las visitas guiadas a los monumentos con gente ambientada
aparcamiento
comarca)
en la época
La celebración del concurso de canoas
Mercadillo medieval
Mercadillo semanal al que acuden habitantes de la region
43
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
3.5
Plan de Desarrollo Turístico
Análisis de la oferta turística de Buitrago
3.5.1
30€ por persona y noche en cama supletoria. El número máximo de camas supletorias / cunas en la habitación es 1.
Alojamiento
Tabla 5: Establecimientos turísticos de alojamiento
Hotelería Los Canchos
Categoría 2*
Plazas (Hab.) 8
Precios 144€ en HD 146,1€ (2pax); 118€(1pax)HDs 160€ HT
Hostal Madrid París Dispone de una serie de servicios tales como prensa, terraza, caja fuerte, calefacción, guarda equipaje y está prohibido fumar
Hostal Madrid París
1*
13
45€ en HD con AD 65€ en HT con AD
en todo el recinto del hotel. Hotel Rural La Beltraja
Hotel Rural La 2 hojas de roble Beltraja
5
70€ D-V en HD 100€ V- S en HD 160€ fin de semana en HD
Dispone de una serie de servicios tales como conexión a internet WIFI de alta velocidad sin coste extra, carta de almohadas, minibar y consumiciones incluidas en todas las
Hostal Rural El Andarrío
no consta
7
35€ HI 50€ HD
HI- habitación individual; HD- habitación doble HT-habitacion triple; AD-alojamiento+desayuno
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE
habitaciones, caja de seguridad individual con capacidad para ordenador portátil, baños con columna de hidromasaje, secador, espejo de aumento, productos de aseo personal y acogida (gel, champú, crema hidratante, set dental, zapatillas), espejo de cuerpo entero, TV vía satélite, DVD en todas las habitaciones, teléfono con acceso directo a recepción y al resto
Hotel Los Canchos
de habitaciones, cerradura electrónica por tarjeta de
Dispone de una serie de servicios muy variados tales como
proximidad, detectores de humo, las ventanas disponen de un
prensa, terraza, caja fuerte, calefacción, guarda equipaje,
sistema regulable de luz exterior (oscuridad total), las
alquiler de bicicletas, información turística, servicio de
habitaciones tipo suite, cuentan además con T.V. de plasma y
consejería, instalaciones para deportes acuáticos. Y tiene
sofá, calefacción por suelo radiante, una pequeña biblioteca con
conexión a internet de cable disponible en las habitaciones.
guías turísticas, literatura histórica, libros de temática medieval, monográficos sobre municipios de la Sierra de
También ofrece actividades como gimnasio, pesca, piragüismo,
Madrid, literatura infantil… etc. y una sección de juegos.
senderismo, ciclismo, equitación, piscina al aire libre (de temporada). Está prohibido fumar en todo el recinto del hotel. Tiene las siguientes ofertas: Un menor de 2 años gratis utilizando las camas existentes un menor de 2 años gratis en
Dispone de una tarjeta a la medida de cada ocasión y un regalo diferente para sorprender a clientes, empleados, socios, familiares y amigos. Hotel rural El Andarrio:
cuna , un niño de 2 a 12 años paga 20€ por persona y noche en
Dispone de calefacción central, salón, televisión y muchas más
cama supletoria, un niño mayor de esa edad o un adulto paga
comodidades. También disponen de masajista.
44
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Como se puede observar en la Tabla 1. Buitrago del Lozoya, tiene
3.5.3
La oferta de ocio y deportes
una oferta de alojamiento hotelero con una categoría de 2 a 1 estrellas y hoteles rurales, entre otros.
La oferta de ocio de Buitrago no está muy desarrollada pero si
Hemos inventariado cuatro de los cinco alojamientos turísticos. Con una oferta de precios variada, económica y que da más de una opción a la demanda del pueblo.
diversificada. En principio da la impresión de que está orientada hacia la satisfacción de las necesidades de la población local y de los alrededores. No está consolidada como una oferta complementaria capaz de prolongar la estancia de los turistas.
Los precios varían desde 35€ hasta 144€, dependiendo del tipo de alojamiento y de habitación.
Centro hípico El centro se encuentra enclavado en una zona privilegiada de la Sierra Norte. Organizan excursiones a caballo para grupos de
3.5.2
Restauración
hasta 30 personas. Ponemos a disposición de nuestros clientes la posibilidad de disfrutar del plan perfecto con amigos o
Buitrago del Lozoya establecimientos
de
tiene una gran restauración,
nos
variedad de
familiares. También hay disponibles programas para empresas
constan
y otros grupos.
21
establecimientos, entre los cuales podemos encontrar bares, pub, restaurantes y restaurantes-bar. De estos 21 hemos
Rutas:
inventariado tres, de los cuales hemos obtenido más
Disponen de rutas a caballo adaptadas a todos los niveles,
información y los diferentes precios y ofertas gastronómicas.
desde 1 hora de duración a varios días. Disponen de caballos
Como se puede observar en la Tabla 2. Hay desde marisquerías
adaptados a la iniciación ecuestre, hasta de caballos de nivel
hasta restaurantes especializados en carnes. Los precios van
avanzado, para que puedan elegir el más apropiado. Los
variando desde 9.50€ el menú entre semana, hasta 25€ la
senderos y veredas, transcurren en un marco natural variado,
carta, variando dependiendo del establecimiento y variando
pasando por el río Lozoya hasta las cumbres de la Sierra Norte
hasta 15.50€ el menú para fines de semana.
de Madrid. Rutas a caballo: Pax / Precios
Tabla 6: Establecimientos turísticos de restauración Restauración
El Portachuelo
El Andarrío
Asador Restaurante Las murallas
Tipo de cocina
Servicios
Marisqueria
No consta.
Carnes especiales a la plancha
Cocina Tradicional casera especialidad Lechazo
Dispone de diferentes salones y un bar
Jornadas gastronómicas. Bodegas. A la carta. Acceso y baños habilitados para minusválidos.
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE
Calidad/ Precio
15€-25€ PVP a la carta
9,5€ Munu del día 15,50€ Menú fin de semana
15€- 25€ PVP a la carta
1 Persona
15€
2 Personas
30€
3 Personas
45€
4 Personas
60€
5 Personas
75€
6 Personas
90€
7 Personas
105€
8 Personas
120€
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE
45
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Clases de equitación
Precios
Ofrecen clases de equitación, tanto a nivel de iniciación cómo avanzado.
Domar, estancia, limpieza, comida y herraje
250€ / mes
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE
El proceso de formación - aprendizaje está
encaminado a desarrollar primordialmente el conocimiento,
Como se puede observar en las diferentes tablas de las
amor y respeto al mundo del caballo, así como el formar
distintas actividades, hay una gran variación de precios, para la
individualmente a los alumnos en función de sus gustos y
realización de rutas disponemos de precios de 15€/ persona,
aptitudes en las diferentes disciplinas ecuestres.
siendo un precio bastante económico, teniendo en cuenta que
Además ofrecen un servicio personalizado de clases particulares tanto con caballos de la propia cuadra como de los alumnos.
podemos observar los precios de pupilaje y doma que son más alto, pero igual que los anteriores muy asequibles. Piscinas casi naturales
Tarifas Por persona
15€/ hora
Se encuentra en una zona del pantano de Riosequillo recuerda a
Bonos
135€ / 10 horas
las piscinas municipales, con diferentes servicios ofertan todo
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE
es una actividad para una clase social de renta alta. También,
el día. Cuentan con:
Pupilaje
Disponen de un servicio de pupilaje, con 100 boxes, cuyas
Restaurante-merendero
medidas son 3 X 3 y con distancia máxima al guardanés de 20
Zona de aparcamiento
metros. Con un esmerado servicio de cuidado y atención
Vestuarios y servicios públicos
individualizada de caballos, siempre buscando la salud y el bienestar de los mismos. Disponen de la colaboración de conocidos veterinarios y de un herrador propio.
que la hace más atractiva. Frente a otras actividades a
200€/ mes
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE
distintos servicios esenciales. Además la entrada es gratuita, lo desarrollar.
Precios Estancia caballo propio
Es una actividad turística potencial, y ecológica, formada por
Doma
Alquiler de bicicletas Es un sistema público de alquiler de bicicletas adaptado al mundo rural. Es un modelo automático tradicional (tipo bicing),
Doman caballos, consiguiendo que ejecute las órdenes
pero complementado con un sistema manual, ambos integrados
armónicamente. Para ello se dedican las horas necesarias de
en un mismo entorno informático y gestión centralizada.
entrenamiento mejorando tanto el nivel físico como los aires naturales de su caballo, fijándose como objetivo la funcionalidad, obediencia y equilibrio; consiguiendo así la perfecta adaptación del caballo al jinete.
El sistema cuenta con cinco bases repartidas en los cuatro municipios, cien bicis y capacidad para 400 abonados, está destinado para los vecinos.
46
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Por 16 euros pueden usar una bici durante media hora cada día durante toda la temporada, que va desde que empieza el buen tiempo hasta finales de octubre. El tiempo de uso siempre está limitado, para que las bicicletas se puedan compartir, pero se puede ampliar hasta varias horas
Plan de Desarrollo Turístico
Para ello debemos saber qué es lo que queremos saber. En nuestro caso, para poder segmentar la demanda nos fijaremos en datos como: Información cuantitativa:
diarias.
• ¿Cuántos turistas?
Las bicicletas se recogen en los puntos automáticos, con una
• Duración de la estancia
llave especial que se obtiene a la vez que el abono, y se pueden dejar en otro distinto. El fin último es promocionar la movilidad urbana sostenible, en este caso, entre poblaciones, financiándose a través de la explotación empresarial del sistema. 16€ / 30 minutos cada día durante toda la temporada. Esta es solo parte de la información que hemos conseguido ya que hay algunas ofertas más como turismo micológico, senderismo, remo, pesca, etc.,
• Temporada • Gasto medio Información cualitativa: • Tipo de turistas • ¿Qué consumen? • ¿Dónde se alojan? • Origen • Motivaciones y expectativas
3.6
Análisis de la demanda turística de Buitrago
• ¿Qué es lo que más les gusta? • ¿Qué es lo que menos les gusta?
El análisis de la demanda es uno de los pasos más importantes en el diagnóstico del destino, porque en él se va a basar el plan de desarrollo. Si no conocemos la demanda, es imposible construir una oferta
• Medios de transporte • Actividades que realizan • Profesiones
que se adecúe a ésta, y mucho menos construir un producto atrayente.
• Edad, sexo, nivel de estudios, ingresos, residencia habitual.
Es necesario realizar un estudio que nos permita segmentar la
Estos datos nos permitirán crear el perfil del visitante más
demanda y así localizar el segmento de mercado más adecuado
frecuente en Buitrago del Lozoya.
a nuestro caso.
El modelo de cuestionario que hemos diseñado se puede ver a
Para elaborar este estudio y a falta de estadísticas, hay que
continuación, sin embargo los resultados (cuestionarios
diseñar una encuesta.
rellenados) se pueden consultar en el Anexo 2.
47
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Buenos días/tardes, somos un grupo de estudiantes de la UAM y estamos realizando un estudio sobre el turis mo en Bu itrago del Lo zoya. Le importaría contestarnos a unas breves preguntas. Gracias. 1.
¿Es la primera vez qué visita Buitrago del Lozoya? SI
2.
NO
¿Qué medio de transporte ha utilizado para llegar a Buitrago del Lozoya? Coche
3.
Autobús
¿Ha venido solo/sola o acompañado/acompañada? Solo
4.
Acompañado
Condición del acompañante (sólo si en la pregunta anterior ha contestado acompañado) Familiares
5.
Otros
Amigos
¿Cuántos días va a estar en Buit rago del Lozoya? 0
6.
Otros_______
5-8
1-4
>9
¿Dónde se va a hospedar? (sólo si en la respuesta anterior ha contestado mas de 1) Hotel/hostal/similares Casa de amigos, familiares Segunda residencia Otros
7.
Motivo de la visita Cultural
8.
Visita a familiares
Otros____________
Gastronómico
Lugares que va a visitar durante su estancia
______________________________________
9.
Restaurantes dónde piensa desayunar/comer/cenar
_________________________________________
10.
Presupuesto por persona durante la estancia _________________________________________
11.
¿Cuál será la d istribución del gasto? Restauración
Ocio
Co mpras, souvenirs
Otros
48
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
12.
Plan de Desarrollo Turístico
Có mo puntuaría la oferta turística de Buitrago del Lozoya en una escala del 1 al 5(siendo 1 muy mala y 4 muy buena)
Aspectos
1(muy mal a)
2(mala)
3(buena)
4(muy buena)
NS/NC
Hay suficientes hoteles Hay suficientes restaurantes La oferta de ocio es adecuada La oferta cultural es ampli a Se hacen visitas guiadas Los horarios son l os adecuados Los monumentos están bien cui dados
Aspectos
1(muy mal a)
2(mala)
3(buena)
4(muy buena)
NS/NC
La duraci ón del trayecto El acceso al puebl o Las indicaciones El estado de l as señales Es fácil aparcar El estado de l as calles La limpieza de l as calles Aspecto general
Muy mala
Mala
Buena
Muy buena
49
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
15.
Plan de Desarrollo Tur铆stico
Sexo H
16.
Edad: 18-24
17.
>55
25-34
35- 44
45-54
Secundarios
Superiores
Otros__________________
Nivel de estudios
Primarios 18.
M
Ocupaci贸n
______________________
19.
Lugar de residencia
_____________________
20.
Lugar de procedencia
_______________________
50
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Para este estudio, se ha procedido a pasar 15 encuestas en
gastarían esta cantidad en restauración, habiendo un 20% que
Buitrago, a personas no residentes, y un fin de semana.
lo haría en ocio y otro 20% en compras y suvenires.
Los resultados obtenidos nos han dado la respuesta a esas
En cuanto a la valoración del destino y de si están satisfechos,
preguntas que planteábamos.
podemos decir a grandes rasgos que la impresión que Buitrago
El 100% de los encuestados han usado el coche para llegar al municipio. Esto es comprensible dado el escaso servicio de transporte público que hay. Además, el 100% de los encuestados visitan el pueblo acompañados. El 73.33% lo hacen con amigos y el 20% con la familia.
deja a los turistas es buena, pero no llega a ser brillante. En términos de calidad, la percepción de los encuestados es que reciben servicios de buena calidad. Pero no consigue esa apreciación de muy buena, que será lo que haga que destaque como destino. En cuanto a edades se refiere, el 46,67% de los encuestados estaban entre los 18 y los 24 años, todos con estudios
Un 80% son excursionistas, es decir, van a pasar el día sin
superiores. Un 33,33% estaban entre 35 y 44 años de los
pernoctar en el pueblo. El 20% restante que pernocta, lo hace
cuales el 80% también contaban con estudios superiores.
sólo de 1 a 4 días, y la mayoría lo hace en casa de familiares o amigos, quedando sólo una persona encuestada que haya pasado la noche en un hotel u hostal. En cuanto al motivo de visita, de los encuestados cabe destacar que un alto porcentaje lo hace por motivos culturales, habiendo resultado la opción de otros la más marcada pero con distintos propósitos, entre los que cabe destacar las compras. Además,
Podemos decir que un 93,33% de los visitantes proceden de la Comunidad de Madrid. Estos resultados nos permiten caracterizar a la demanda. Gracias a estos podemos observar que el destino debe captar un segmento de mercado que tenga un mayor gasto diario y que aumente el número de pernoctaciones.
los turistas que pernoctan, dado que la mayoría se queda en
Esto es muy importante para el desarrollo del pueblo conseguir
casa de familiares o amigos, su motivación del viaje es ante
aumentar los ingresos, y la demanda actual, al ser en su
todo esa.
mayoría excursionistas, no consigue este objetivo.
En referencia a los lugares que se visitan, todos los
Habrá por tanto que orientar la oferta a atraer a otro tipo de
encuestados que están en Buitrago por motivación cultural
demanda, que por sus características produzcan más ingresos
visitan el casco viejo y el museo Picasso.
para el pueblo.
En cuanto a los servicios de restauración, si bien hay encuestados que tiene preferencia por algún restaurante, la mayoría no encuentran la elección de restaurante importante, por lo que deciden en el momento de elegir. Comentando algún dato cuantitativo, podemos decir que el gasto media por turista y por día sin tener en cuenta el viaje es de unos 39 euros. Además, el 46,67% de los turistas se
51
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
3.7
Análisis de la calidad
3.7.1
Encuestas de calidad
Plan de Desarrollo Turístico
En el caso de Buitrago del Lozoya, se ha podido observar que la mayoría de los empresarios no cuentan con ningún distintivo o sistema de calidad.
Uno de los grandes retos de cualquier destino hoy en día es
Esto hace que el servicio prestado no sea lo bueno que debería
ofrecer servicios de la mayor calidad posible.
ser para que el turista quede completamente satisfecho.
Los consumidores hoy en día basan su satisfacción en este
Por ello, habrá que tenerlo en cuenta en el diagnóstico final
concepto.
para poder plantear la estrategia adecuada que permita la
Por ello es necesario que en este caso Buitrago del Lozoya cuente con empresas que puedan superar las expectativas del consumidor y ofrecerle un servicio que satisfaga sus
introducción de un sistema de calidad para todos los empresarios. Encuestas:
necesidades. Para ello, se ha procedido al diseño de dos encuestas de autoevaluación para empresas de restauración y alojamiento. Estas deberán ser distribuidas a todos los empresarios del municipio. Estas encuestas evalúan los distintos sectores que conforman las empresas, como la dirección, las infraestructuras y equipamientos, la acogida y la estancia, la limpieza, el mantenimiento, las acciones medioambientales, etc. Estos cuestionarios serán útiles para evaluar las debilidades y las fortalezas de estas empresas. De este modo se podrán plantear ciertos objetivos que llevarán implícitos la necesidad de integrar ciertos procesos de calidad en la prestación del servicio. Como destino en conjunto, servirá para determinar el grado de homogeneización de la calidad en el municipio, y ver al igual que con cada empresa, las debilidades y las fortalezas y desde ahí plantear la implantación de un sistema de calidad apropiado para el destino.
52
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo TurĂstico
53
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo TurĂstico
54
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
3.7.2
Sostenibilidad, calidad y segmentación del mercado en Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
de peatonalización, camino escolar seguro, estrategias de carriles bici y pruebas piloto de nuevas líneas de autobuses entre otros.
Además de contar con recursos propicios para el turismo, en Buitrago se realizan actividades relacionadas con el turismo para complementar la oferta, como paseos a caballo, rutas en bicicleta, exposiciones, se realiza una feria medieval, y las fiestas del pueblo también sirven como atractivo para los turistas. También cuenta con hoteles y hostales para acoger la demanda, aunque principalmente está compuesta por excursionistas. También cuenta con multitud de bares, restaurantes y comercios. En cuanto a la sostenibilidad, Buitrago cuenta con una subvención estatal de un máximo de 233.556€, que deberá emplear para proyectos municipales como los dirigidos a promover la movilidad sostenible urbana y reforzar los modos de trasporte menos contaminantes, los encaminados a mejorar las seguridad vial, y los destinados a impulsar el ahorro y eficiencia en la gestión de los recursos hídricos: construcción, adecuación o mejora de la red de abastecimiento de agua potable a domicilio, de saneamiento y de infraestructuras de depuración de aguas residuales. Algunos de los proyectos para sostenibilidad llevados a cabo en este municipio y en los de alrededores son por ejemplo, el proyecto de las “lozocletas” aprobado para la movilidad
Otro proyecto es crear nuevas rutas, para acceder a recursos no explotados y mejorar la señalización y los accesos a las rutas ya existentes. En 2011 se creó la senda ecológica que recorre Buitrago y la cañada segoviana, organizado por la Asociación de Ambientólogos de Madrid (AAM). Además desde la Comunidad de Madrid se promueve la restauración paisajística de espacios degradados y estudios y proyectos de impacto ambiental. En cuanto a la calidad, es un aspecto que este municipio debería de intentar mejorar, a pesar de encontrarse en un espacio natural, la gestión de las basuras es deficiente, ya que al pasear por el pueblo te puedes encontrar con las papeleras y contenedores llenos, y alrededor de río, por las rutas y sendas encuentras todo tipo de basura. Por este motivo a parte de un nuevo plan de gestión de residuos, se debería concienciar al turista y a la población de la importancia de mantener el entorno limpio y cuidado, evitando la destrucción y deterioro de los recursos y del entorno. En cuanto a los servicios ofrecidos, se deberían de mejorar la señalización de los recursos turísticos, ya que es muy difícil por ejemplo, encontrar las rutas, o las piscinas naturales, por la ausencia o deterioro de las señales.
sostenible con 100 bicis públicas, 25 de las cuales son
El servicio de transporte público también es deficiente, desde
eléctricas. El Consorcio de Transportes de Madrid lleva desde
Madrid solo llega una línea de autobuses y dos veces al día, esto
2007 gestionando esta medida de movilidad urbana sostenible
afecta tanto a los turistas como a la población, que impide que
para lo que ha aportado en estos cuatro años una ayuda a los
estos puedan salir o entrar en el pueblo sino es en coche, la
ayuntamientos de 5,2 millones de euros, y a su vez, éstos han
ampliación de las líneas de autobuses o del horario, aparte de
aportado 2,4 millones. Estas ayudas engloban varios tipos de
mejorar el acceso al pueblo, se emitiría menos contaminación
medidas, donde destacan los Planes de Movilidad Urbana
ya que más gente utilizaría el transporte público y se
Sostenible (PMUS), las ayudas para bicicleta pública, proyectos
solucionaría la aglomeración de coches, sobre todo los fines de
55
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
semana. Esta es otra problemática en la gestión del pueblo, ya
En cuanto al turismo cultural, cuenta con una muralla de la cual,
que se debería de evitar los aparcamientos que rodean la
una parte de ella es de libre acceso, el museo Picasso que es
muralla.
también de libre acceso, una asociación de artesanos donde se
Con respecto a la oferta de alojamiento, se debería de reducir el número de hostales ya que son demasiados para las pernoctaciones en la zona y ofrecer alojamientos de mayor calidad y con actividades complementarias para, además de mejorar la calidad del servicio, atraer más número de turistas que pernoctan, ya que los recursos con los que cuenta se pueden visitar en un día, de tal modo que aumentando las actividades y concienciando a los empresarios de ampliar su
realizan actividades tradicionales, exposiciones temporales, visitas guidas al castillo, y una feria medieval, ya que Buitrago en la Edad Media era una zona de comercio y se realizan obras de teatro de esta época. El problema es que los recursos culturales se pueden visitar en un día, de ahí la necesidad de ampliar la oferta y de realizar numerosas actividades culturales para atraer continuamente a este tipo de demanda. 3.7.3
Imagen de marca y posicionamiento en el mercado
oferta, retendrían un mayor número de pernoctaciones. En cuanto al mercado de Buitrago del Lozoya, está dirigido a un turismo de naturaleza y cultural, es un turismo de fin de semana principalmente y de visitas de un día sin pernoctación. Está dirigido tanto a grupos, jóvenes o parejas como a personas que viajan solas.
En la cabecera de la página web de Buitrago del Lozoya, aparece el nombre del pueblo en letras de color blanco y azul, a la izquierda aparece el escudo de Buitrago y de fondo se aprecia la naturaleza y parte del casco antiguo del pueblo. Con esto se quiere transmitir lo que es esencialmente este municipio, que es naturaleza y cultura, dan una sensación de paz y
Respecto al turismo de naturaleza, se ofrecen rutas para la
tranquilidad, un sitio donde se puede escapar de la rutina y
realización de senderismo y disfrute de la naturaleza. También
retroceder en el tiempo, hasta la Edad Media.
se ofrecen rutas a caballo, ya que existe un centro hípico donde se ofrecen rutas para grupos de hasta 30 personas. También se realizan rutas micológicas en primavera y otoño; se imparte un pequeño curso sobre setas y hongos con salidas al campo con la compañía de un experto. Esta oferta se realiza conjuntamente con los pueblos de alrededor, y además está la opción de
Uno de los elementos que más aparece en las fotografías es el río del Lozoya que es el principal atractivo natural de la zona, y una fotografía con solo arboles atraería menos. Respecto a lo cultural los elementos que más aparecen en la zona son el castillo y la muralla.
alquilar una bicicleta para realizar las rutas o para moverse
Estos recursos son elementos de promoción permanentes
por el pueblo.
durante todo el año; se promociona el producto turístico que
No sólo ofrece actividades en el campo, sino que en el río se pueden realizar actividades de pesca y piragüismo; de este
ofrece el municipio mediante una imagen real de los recursos existentes.
último se realizan torneos para los amantes de la aventura.
En los folletos de naturaleza se promocionan las rutas que se
También cuenta con piscinas naturales donde se puede
pueden realizar en el municipio, los recursos deportivos de los
practicar el baño tranquilamente, ya que en el río esta práctica
que dispone como las bicis, los paseos a caballo, la pesca, etc.
no se permite.
56
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
En los folletos de patrimonio se promocionan, el castillo y el
corresponden con la realidad prácticamente, ya que se enseña
museo Picasso; en algunos folletos utilizan cuadros de este
lo que hay, no existen sorpresas a la hora de llegar al municipio
museo como elemento de promoción. Se promocionan también a través de folletos eventos ocasionales, como por ejemplo visitas teatralizadas o el belén viviente. En el caso del belén viviente se promociona con la fotografía de éste, y las visitas teatralizadas con las imágenes de los actores. El principal elemento de promoción es la página web, se ofrecen todos los servicios existentes, se promocionan los alojamientos y restaurantes, eventos y actividades de interés. Cuenta con un eslogan que aparece en todos los folletos, “sal y quédate” en color rojo. El diseño de este eslogan es bastante sencillo, las letras no llaman la atención por su forma, pero resalta el color rojo sobre el blanco del fondo de los folletos. Este eslogan sugiere al turista que salga a conocer la naturaleza y la historia, nuevos lugares. En estos folletos también aparece el símbolo de la Comunidad de Madrid ya que es la competente en turismo para este municipio. En la página web de Sierra Norte también se publicita Buitrago de Lozoya como destino turístico. En ella se da información sobre la historia del municipio, lugares cercanos de interés, actividades que se realizan y lugares para alojarse y comer. En esta web aparece de fondo el cielo y el campanario. Sin embargo, se podrían utilizar otras imágenes de mayor atractivo, como por ejemplo en lo mencionado anteriormente, crear una imagen concreta del destino donde se identificara directamente el destino, y crear un eslogan más atractivo. Deberían de publicitar mayor número de actividades o realizar una publicidad conjunta de los municipios de la zona para aumentar las pernoctaciones. Lo bueno de la publicidad emitida por este municipio es que las fotos y la información se
57
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
boca es una de las formas de comunicación más poderosas,
4
Análisis de las estrategias de comunicación
Para dar a conocer sus productos Buitrago del Lozoya utiliza folletos, en donde aparecen las actividades que se pueden hacer, los lugares que se pueden visitar…hay folletos que son de los productos fijos, como los de naturaleza que contienen las
para esto la web cuenta con un foro en el que puede opinar todo el mundo previo registro. En esta página web también se da información sobre noticias del pueblo, que pueden ser de interés para el turista, como por ejemplo, el campeonato de remo o un concierto de Jazz.
rutas que se pueden realizar, dónde están localizadas, la duración de su recorrido…en los folletos de patrimonio aparece
Se da información sobre el tiempo en el municipio y como se
una pequeña información del recurso y su localización. También
puede acceder ofreciendo un mapa web, además se da
utilizan folletos para promocionar actividades y eventos
información sobre la localización de los lugares de interés,
ocasionales.
teléfonos, fax y sobre la historia de estos.
El problema de esta estrategia de comunicación es que los
Otra web a través de la cual se publicita es
folletos únicamente se reparten por los pueblos de los
www.sierranorte.com, en esta página se ofrece información
alrededores y en la oficina de turismo, por tanto más que un
más útil para el turista como, las líneas de autobuses que llegan
elemento publicitario seria un elemento de información para el
y sus horarios, de los taxis, del acceso, de la oferta de
turista. Por tanto se deberían de repartir estos folletos por
alojamiento y restauración, en donde aparecen fotos, las
Madrid, que es el principal foco emisor de turismo hacia este
tarifas, descripción del lugar y de la oferta de actividades, su
municipio, y en definitiva ampliar la distribución de estos
localización. Además se explica con mayor amplitud la historia
folletos para llegar a un mayor número de turistas potenciales.
de Buitrago y también se describen brevemente las fiestas, eventos, lugares de interés…aunque en esta página utilizan
Otra estrategia de comunicación que utilizan, y la más fuerte, es
menos fotografías que en la anterior.
internet, una de las páginas mediante la cual se publicita es, www.turismo.buitrago.org , está es la página web del
Desde esta web se publicitan y se da información de todos los
ayuntamiento de Buitrago, en ella aparecen fotos del pueblo y
pueblos de la sierra de Madrid, en esta estrategia se han unido
se puede organizar la visita, puedes elegir tus intereses en
todos los pueblos de la zona para publicitarse como un mismo
Buitrago, ocio, cultura, naturaleza…si vas solo, en pareja o en
destino. Además no solo se publicitan juntos, sino que ofrecen
grupo, los días que vas a permanecer… además viene
actividades y servicios conjuntos, como por ejemplo, las
información sobre las actividades que se van a realizar, los
“lozocletas”, cursos y rutas micológicas, rutas ecológicas…
precios, la calificación que les dan los turistas, este último es muy importante, ya que sirve para conocer cuáles son las necesidades de los turistas y si son o no son satisfechas por los productos existentes, por tanto si las opiniones son malas sirven para darse cuenta de las deficiencias y mejorar y si son buenas, son una excelente publicidad, ya que las personas se suelen guiar mucho por los testimonios de otras y el boca a
Las estrategias de comunicación son muy frágiles, como antes he mencionado los folletos tienen muy poco alcance y en cuanto a las páginas webs, sirven únicamente para información, ya que internet es un medio de comunicación de muy bajo coste y que tiene un gran alcance, podrían trabajar más por ejemplo, el aspecto de estas, ya que contienen demasiada información y muy pocas fotos, el turista se suele guiar por las fotos y es lo
58
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
que más atrae, si se da mucha información es difícil que sea leída completamente. Además de que las fotos son escasas están mal elegidas, deberían de elegir para la web las mismas que eligen para los folletos y debería de poderse hacer reservas en hoteles, restaurantes, actividades desde internet para la comodidad de los turistas. En cuanto a los agentes implicados en las estrategias de comunicación, son agentes públicos principalmente, que son el ayuntamiento del municipio y la Comunidad de Madrid. Los agentes privados no se interesan por publicitarse, estos se preocupan de ofrecer un alojamiento, Buitrago cuenta con numerosos alojamientos y restaurantes y muy pocos se publicitan por internet, y donde se publicitan es en la web del ayuntamiento, nunca por cuenta propia. El publicitarse por cuenta propia sería demasiado costoso para ellos, y más cuando no realizan actividades complementarias. Una posible solución sería que se unieran los agentes privados para publicitarse en común o colaborar con los agentes públicos para tal fin, esto supondría un ahorro en costes importante y una mayor atracción de turistas por lo tanto obtendrían mayores beneficios. Sin embargo estos agentes buscan su propio interés, no tienen una idea de conjunto ni de destino, y es algo que se debería intentar cambiar. Pero para ello tendrían primero que concienciarse y trabajar en ello los agentes públicos, a pesar de que hacen más esfuerzos para publicitar el destino que los agentes privados, siguen siendo insuficientes.
59
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
5
Plan de Desarrollo Turístico
Análisis DAFO
Este último análisis DAFO refleja todos los aspectos tanto
(amenazas y debilidades) que hemos encontrado a lo largo de
positivos (oportunidades y fortalezas) como negativos
nuestra investigación sobre Buitrago del Lozoya.
Debilidades:
Amenazas:
Falta de una imagen de destino específica
Hay una acusada despreocupación por analizar los datos
construcción de nuevas urbanizaciones, como resultado de la
estadísticos relativos al turismo
llamada de turistas, que no respeten la estética del lugar y no se
Es evidente la inexperiencia del municipio en materia turística
integren en el paisaje
No hay una promoción asidua del destino únicamente cuenta
con la pagina web del Ayuntamiento y la pagina web de turismo de Sierra Norte donde la promoción se hace conjunta con
El problema al que se puede enfrentar Buitrago es la
Se puede producir una saturación de los principales recursos, provocando de esa forma una presión importante sobre ellos
No hay normativa que regule las características de los
otras comarcas
establecimientos hoteleros en relación a la altura, capacidad,
La valorización de los recursos es deficiente y no se explotan
ubicación, estética etc.
todas las posibilidades
El problema de la estacionalidad que tiene el destino repercute
No hay un producto turístico basado en una oferta “solo hay
de forma negativa en la rentabilidad de las empresas, ya que o
alojamiento y restauración”
bien tienen épocas de mucha afluencia o bien no va nadie de esa
No se promociona la oferta complementaria
forma no hay un equilibrio entre la temporada baja y la alta ya
El transporte público no satisface las necesidades reales de
que no se compensan en lo que a ventas se refiere
los residentes(tardan 2 horas en llegar a la capital y los fines
de semana no circulan)
La iniciativa empresarial es casi inexistente, no hay redes de
No hay un impulso claro por parte de los agentes públicos o privados hacia el desarrollo turístico
Pueden llegar empresas foráneas al municipio, y desarrollar un
comunicación entre los empresarios, ni tampoco una puesta
producto turístico, lo que sería perjudicial para Buitrago ya que
en común de los intereses para atraer turistas
los beneficios se irían fuera
La señalización turística se encuentra en un estado lamentable
los carteles presentan suciedad, están mal conservados o bien están ausentes
Escasa formación de los habitantes en materia de turismo
La escasa oferta de plazas de alojamiento que hay está poco diversificada y consta sólo de hoteles y hostales siendo la
La legislación medio ambiental puede obstaculizar el desarrollo de algunas actividades
El Canal de Isabel II tiene la última palabra cuando se trata de promocionar actividades relacionadas con el agua (Rio Lozoya)
Hay otras comarcas alrededor que pueden suponer una competencia real para Buitrago
categoría 2* la más alta
No existen herramientas que permitan controlar la calidad de los establecimientos hoteleros y de restauración, no se realizan encuestas de calidad ni tampoco hojas de sugerencias, únicamente cuentan con las hojas de reclamaciones obligatorias
La falta de información estadística en materia de turismo no
60
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
les permite conocer la demanda que hay y tampoco si cuentan con las infraestructuras y los equipamientos necesarios para satisfacer las necesidades de los turistas
Se registra una excesiva estacionalidad centrada sobre todo en los fines de semana, Navidades y Semana Santa
Buitrago no es un destino competitivo con respeto a otros municipios de Madrid
Los hoteles y los restaurantes no están preparados para acoger a muchos turistas a la vez sobre todo en temporada alta
No hay una oferta gastronómica
El turismo se concentra en el centro del municipio donde están los recursos más importantes,
No hay rutas alternativas y muchos de los turistas no descubren las áreas de descanso que hay en el municipio
El perfil del turista es el típico de fin de semana o el excursionista que llega por casualidad y no realiza un gasto importante, el primero porque puede que tenga familia o una segunda residencia en Buitrago y el segundo porque no pernocta
La población local no está preparada/formada para dar indicaciones o atender a los turistas
Los establecimientos de Buitrago son en general pequeñas empresas familiares con poca perspectiva de desarrollo
Hay una insuficiencia notable en la divulgación de información sobre Buitrago como destino turístico a nivel regional y nacional
61
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Fortalezas:
Oportunidades:
La oferta de restauración es variada y tiene gran capacidad
de acogida
Hay posibilidades de crear productos muy diversificados
descubrir sitios
contando con alojamiento + restauración + actividades complementarias, para turistas con distintos poderes
Hay un mercado potencial muy importante y su proximidad de la capital es un punto a favor
Cuenta con recursos heterogéneos: patrimonio cultural y
Lugares como Buitrago se pueden desarrollar vía turismo
natural (aún queda mucho por descubrir)
La actividad turística bien gestionada puede revitalizar la
La conservación de las tradiciones es muy importante ya que
economía del municipio (aumenta el empleo, hay nuevos
tiene capacidad para atraer turistas (el Belén Viviente)
ingresos, mejoran las infraestructuras, los equipamiento y los
El hecho de que en el municipio haya un museo con obras
servicios-en definitiva mejora la calidad de vida de la población
famoso pintor Picasso, es algo que se puede explotar mucho
local)
mas
El mercado de la demanda está cada vez más interesado en lugares poco transformados por el hombre
adquisitivos
El cambio de mentalidad de los turistas así como el deseo de
La calidad y belleza paisajística del lugar así como la gran variedad de vegetación con la que cuenta
Se puede analizar el modelo de desarrollo de otro lugares para ver cuál sería el más adecuado para el municipio
La posibilidad de diseñar rutas o itinerarios turísticos en
La fauna también tiene un papel importante
colaboración con otras comarcas, para crear sinergias y
El rio es por sí mismo un atractivo
economías de escala
La situación geográfica a tan solo 75 km de la capital
La accesibilidad directamente desde la carretera A1 sin necesidad de utilizar carreteras comarcales
La tendencia de retorno al pueblo en los últimos años ha aumentado considerablemente en nuestra comunidad
En los últimos años ha aumentado el número de viviendas que
Los restos que ha dejado el Islam en el pueblo como: ruinas de
han sido rehabilitadas para ser utilizadas como segunda
arquitectura militar, la red de riego del campo, y otros.
residencia, y parece que la tendencia va en aumento
En definitiva es una villa que aun guarda recuerdos de la
Buitrago tiene la posibilidad de promocionar el turismo de
variedad de culturas que han pasado por ahí, como la árabe,
negocios, de tercera edad o de estudiantes entre semana, para
cristiana y judía.
disminuir la estacionalidad y rentabilizar los equipamientos
La señalización destinada a los conductores es la adecuada
Baja tasa de parados
el municipio ya que se pueden crear productos acorde a ello,
Bajo nivel de formación(se deben desplazar hasta la capital
para conseguir transformar el excursionismo de fin de semana
para cursar estudios superiores)
en turismo y aumentar de esa manera los ingresos y la
Ausencia de medios de transporte como el ferrocarril que
rentabilidad de las infraestructuras y equipamientos
acortaría las distancias
El aumento de la demanda de actividades al aire libre beneficia
Posibilidad para crear diferentes tipologías de turismo: senderismo, aventura, micológico, deportivo (caza, pesca, remo)
Se pueden aprovechar las Subvenciones y los Fondos Europeos que la Unión otorga para el desarrollo del turismo y de los municipios, así como las ayudas de la Comunidad Autónoma
62
Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
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Plan de Desarrollo Turístico
Plan de acción
El Plan de acción consiste en trazar y definir de la manera más clara posible todas las etapas necesarias para llevar a cabo satisfactoriamente el Plan de Desarrollo Turístico. Los encargados de llevar a cabo el plan van a ser los agentes que la junta determine. Los objetivos del plan consisten en mejorar la imagen del destino, su posicionamiento así como la competitividad en el mercado turístico de la Comunidad de Madrid. Se pretende conseguir estos objetivos mediante estrategias diseñadas para la puesta en valor de todos los recursos del municipio. Estas estrategias se van a centrar igualmente en la promoción del destino a través de
diversos canales de
comunicación como pueden ser las revistas especializadas, páginas web que promocionan el turismo cultural de la comunidad, participación en ferias de turismo, mediante cuñas publicitarias en la radio nacional, anuncios en periódicos de tirada nacional, etc. No obstante, para llevar a cabo este Plan de Desarrollo tan complejo, necesitamos el apoyo de todos y cada uno de los actores interesados (agentes públicos, agentes privados y población local); esperemos que nos brinden la posibilidad de mejorar la imagen de SU municipio del que tan orgullosos se sienten. “La planificación es el arte de acercar incertidumbres, de realizar lo posible, de apuntar lo difícil, de contabilizar los recursos y es la técnica de aproximarse a los objetivos marcados, a los resultados deseados, a los efectos necesarios.” (Giovenardi)
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Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
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Plan de Desarrollo Turístico
Referencias
Blanco M. et al. Grupo técnico de apoyo del PRODAR-IICA (2008). “Guía para la elaboración del plan de desarrollo turístico de un territorio”. Instituto Madrileño de Desarrollo (IMADE) (2006). Plan de dinamización económica de la Sierra Norte. Comunidad De Madrid. “ Introducción
la realidad de partida. Diagnóstico estratégico”. ISO 9001:2000 (2004). “Cuestionario de auto evaluación según ISO”. José Manuel Delgado del Castillo. (2º semestre 2007) Universidad Antonio de Nebrija. Revista de análisis turístico, nº 4, pp. 88-99. “El
turismo rural en la comunidad de Madrid”. Josep-Francesc Valls et al. (2004), Gestión de destinos turísticos sostenibles, Ediciones Gestión 2000. “Nuevas tendencias en el
desarrollo de destinos turísticos: marcos conceptuales y operativos para su planificación y gestión”. http://www.asadorlasmurallas.com/indexmain.html http://www.booking.com/hotel/es/los-canchos.es.html?aid=311090;label=los-canchosuRRRWiQ5iLnt5fhiIWTXdQS3884098560;ws=&gclid=COS88q-V2K0CFeshtAodSBLwSA http://www.buitragodelozoya.org/ http://www.buscorestaurantes.com/Restaurantes-en-Buitrago-del-Lozoya-1-35-2206/1-1.html http://www.buscorestaurantes.com/restaurante/Restaurante-Rancho-Portachuelo-32753-0.html http://www.grgastronomia.com/restaurante-meson-serrano-buitrago-del-lozoya-madrid.html http://www.hotelloscanchos.com/ http://www.juntadeandalucia.es/justiciayadministracionpublica/ http://www.labeltranejahotel.com/ http://www.madrid.org/cs/Satellite?pagename=ComunidadMadrid/Home http://www.mountainbike.es/front/noticia/LOZOCLETA,-BICICLETA-P%C3%9ABLICA-EN-EL-VALLE-DELOZOYA/2c90a8c6311cdc4b01311e02b554000e http://www.sierranorte.com/buitrago/
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Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo TurĂstico
http://www.yumping.com/rutas-a-caballo/madrid/buitrago-de-lozoya http://ruralocio.com/h.buitrago/
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Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
Anexo 1 Metodología completa que hemos seguido a la hora de realizar la valoración de los recursos de Buitrago del Lozoya. Valoración de los recursos Puntos a tener en cuenta: 1. Características intrínsecas del recurso. • Grado de conservación: 3-Bueno; no hace falta intervención / realiza por sí mismo los procesos naturales. 2-Regular; necesita poca intervención / hace falta cierta restauración. 1- Malo; rehabilitación íntegra. • Valor cultural-ambiental: 3- Alto; único a nivel nacional. 2- Medio; hay algunos como él. 1- Bajo; es un elemento común. • Nivel de protección: 3- Alto; si está nombrado BIC o parque nacional. 2- Medio; inventariado en un ámbito regional o local. 1- Bajo; ningún tipo de protección. 2. Características turísticas del recurso. • Singularidad / atractivo: 3- Alto; es un elemento o recurso único. 2- Medio; es característico de su tipo. 1- Bajo; es un elemento o recurso común. • Conectividad física con otros recursos: 3- Alta; está dentro de un conjunto de recursos. 2- Media; hay una separación entre recursos. 1- Baja; se necesita un desplazamiento mecánico.
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Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
• Conectividad temática con el conjunto principal del destino: 3- Alta; se relaciona con el conjunto de los recursos. 2-Media; tiene algo que ver con el conjunto de recursos de la zona donde se encuentra. 1- Baja; está fuera de lugar. 3. Potencialidad de desarrollo. • Accesibilidad legal, temporal o estacional: 3- Alta; Acceso libre todo el año. 2-Media; determinados periodos de tiempo está. 1-Baja; el recurso solo se puede usar en un periodo corto de tiempo o no se puede usar porque no está regulado su uso. • Capacidad para acoger uso turístico: 3- Alta; hay infraestructuras o sistemas de gestión turística. 2-Media; sin infraestructuras y no es posible su uso, es frágil por lo que no es factible. 1-Baja; no es posible o hay dificultad legal • Inversión requerida para su puesta en valor: 3- Alto; requiere inversión permanente (sueldos, vigilancia,..etc.). 2-Medio; requiere cierta reconstrucción y promoción. 1-Bajo; requiere mucha reconstrucción y promoción. A. Características intrínsecas del recurso -30% • Valor cultural: 3- Alta; declaraciones internacionales. 2-Media; declaraciones nacionales. 1-Baja; Protección local / sin protección. • Relevancia cultural: 3- Alta; Único a nivel internacional (alto simbolismo). 2-Media; Nivel nacional (simbolismo nacional). 1-Bajo; Características locales (simbolismo local).
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Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo Turístico
B. Características individuales del recurso en relación con el uso turístico -40% • Singularidad / atractivo: 3- Alta; Flujos internacionales / Presencia en guías o información internacional / atractor internacional. 2- Media; Flujos nacionales / Presencia en guías o información nacional / atractor nacional. 1-Baja; Flujos locales / Presencia en guías o información locales / atractor local. • Acogida / productos / accesibilidad (física, legal, estacional, propiedad): 3- Alta; sin restricciones/ existencia de productos reglados/ normalizados. 2- Media; con restricciones / sin productos reglados, pero con posibilidad de crearlos. 1- Bajo; Sin acceso / sin posibilidad de establecer producto / valor exclusivamente ambiental. C. Potencialidad productiva -30% • Tematicidad general: 3- Alta; Conecta con líneas principales. 2- Media; conexión secundaria. 1- Bajo; sin conexión. • Conectividad física: 3- Alta; área. 2- Media; Senda. 1- Bajo; Nodo sin conexión.
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Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
NOMBRE
CÓDIGO
Plan de Desarrollo Turístico
CARACTERISTICAS INTRINSECAS DEL RECURSO CARACTERÍSTICAS TURÍSTICAS DEL RECURSO POTENCIALIDAD DE DESARROLLO TOTAL Grado de Valor cultural- Nivel de Acces. legal, Capac. para Invers. Singularidad/ conect. Fis. conect. TOTAL TOTAL TOTAL conservación ambiental protección otros Temát. Con temp. o acoger uso puesta en atractivo
001
2
1
3
6
2
2
2
6
1
3
1
5
17
La muralla
002
2
1
3
6
1
3
2
6
2
3
3
8
20
Torre del reloj
003
2
2
3
7
2
3
3
8
3
2
2
7
22
Iglesia Santa Maria del Castillo
004
3
3
3
9
3
3
3
9
2
1
3
6
24
La coracha
005
2
2
3
7
2
3
3
8
3
3
2
8
23
La casa del bosque
006
1
2
1
4
3
1
2
6
1
1
1
3
13
Museo Picasso
007
3
3
2
8
3
2
1
6
2
3
3
8
22
El puente viejo o del arrabal
008
2
1
2
5
1
2
3
6
3
3
2
8
19
Jardin Medieval
009
2
1
2
5
2
3
2
7
3
3
2
8
20
Castillo o Alcázar
Tabla 1 Fuente: Elaboración propia.
Caracteristicas individuales del Potencialidad productiva -30% recurso en relacion con el uso turistico -40% Relevancia Singularidad / Acog./prod./ Tematicidad Conectividad Valor cultural TOTAL TOTAL TOTAL acces. cultural atractivo general física Características intrinsecas del recurso -30%
NOMBRE
CÓDIGO
Castillo o Alcázar
001
2
1
3
2
3
5
2
3
5
13
La muralla
002
2
1
3
2
2
4
3
3
6
13
003
1
1
2
2
2
4
3
3
6
12
004
2
2
4
2
2
4
3
3
6
14
005
1
1
2
1
1
2
3
3
6
10
006
2
2
4
2
2
4
2
2
4
12
007
2
2
4
2
3
5
1
1
2
11
008
1
1
2
1
1
2
3
3
6
10
009
1
1
2
1
3
4
3
3
6
12
Torre del reloj Iglesia Santa Maria del Castillo La coracha La casa del bosque Museo Picasso El puente viejo o del Jardin Medieval
TOTAL
Tabla 2 Fuente: Elaboración propia
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Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
Plan de Desarrollo TurĂstico
Anexo 2 1. Encuestas 2. Datos encuestados Columna1 E.01 Pregunta 1 Pregunta 2 Pregunta 3 Pregunta 4 Pregunta 5 Pregunta 6 Pregunta 7 Pregunta 8 Pregunta 9 Pregunta 10 Pregunta 11 Pregunta 12.1 Pregunta 12.2 Pregunta 12.3 Pregunta 12.4 Pregunta 12.5 Pregunta 12.6 Pregunta 12.7 Pregunta 13.1 Pregunta 13.2 Pregunta 13.3 Pregunta 13.4 Pregunta 13.5 Pregunta 13.6 Pregunta 13.7 Pregunta 13.8 Pregunta 14 Pregunta 15 Pregunta 16 Pregunta 17 Pregunta 18 Pregunta 19 Pregunta 20
E.02
E.03
E.04
E.05
E.06
E.07
E.08
1 1 1 1 0
0 1 1 2 0
0 1 1 2 0
1 1 1 2 0
1 1 1 2 0
1 1 1 2 0
1 1 1 2 0
1
4
4
4
4
4
25 0 3 4 5 3 3 3 3 3 3 2 2 2 3 2 3 3 0 3 3
10 3 5 4 3 3 3 5 3 3 3 3 2 3 3 2 3 3 1 2 3
10 3 5 4 5 3 5 5 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 0 2 3
15 0 3 4 2 3 3 2 3 3 3 3 2 3 3 2 3 3 0 1 3
15 0 3 3 3 3 3 2 3 3 3 2 2 3 3 2 3 3 1 1 3
50 2 5 3 5 5 3 5 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 4 2
E.09
E.10
E.11
E.12
E.13
1 1 1 1 0
1 1 1 2 0
1 1 1 2 0
1 1 1 2 0
1
1 1 1 2 1 2 2
1
4
1
30 2 5 4 5 5 3 2 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 0 3 3
40 2 5 3 2 3 3 5 3 3 3 2 2 3 3 2 3 3 1 1 3
30 0 5 4 5 3 3 2 3 3 4 2 2 2 3 2 3 3 1 3 3
30 0 4 4 2 3 2 2 2 3 4 3 1 3 2 3 3 3 1 1 3
20 0 5 3 5 5 3 2 3 3 4 3 2 3 3 2 3 3 1 1 3
E.14
E.15 1 1 1 2 0
4
1 1 1 3 1 1 4
5 0 3 4 3 2 3 3 2 4 3 3 3 2 3 2 3 3 1 1 3
250 3 4 3 3 4 3 3 4 4 4 3 3 2 3 3 3 3 0 3 3
40 1 3 3 2 2 3 2 3 3 4 3 2 3 3 2 3 3 0 1 2
Media 0 1 1 1 1 2 2
4
20 39,33333333 1 3 4 2 3 3 5 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 1 3 4
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Buitrago del Lozoya Buitrago del Lozoya
3. Codificación preguntas
Plan de Desarrollo Turístico
Codificación preguntas Pregunta 1 Pregunta 2
Pregunta 3 Pregunta 4
Pregunta 5
Pregunta 6
Pregunta 7
Pregunta 8 Pregunta 9 Pregunta 10 Pregunta 11
Pregunta 12
Pregunta 13
Pregunta 14
Pregunta 15 Pregunta 16
Pregunta 17
Codificación respuestas Si = 1 No = 0 Coche = 1 Autobús = 2 Otros = 3 Solo = 0 Acompañado = 1 Familiares = 1 Amigos = 2 Otros = 3 0=0 1-4 = 1 5-8 = 2 >9 = 3 Hotel/hostal/similares = 1 Casa de amigos, familiares = 2 Segunda residencia = 3 Otros = 4 Cultural = 1 Visita a familiares = 2 Gastronómico = 3 Otros = 4
Restauración = 0 Ocio = 1 Compras, suvenirs = 2 Otros = 3 Muy mala = 1 Mala = 2 Buena = 3 Muy buena = 4 NS/NC = 5 Muy mala = 1 Mala = 2 Buena = 3 Muy buena = 4 NS/NC = 5 Muy mala = 1 Mala = 2 Buena = 3 Muy buena = 4 NS/NC = 5 H=0 M=1 18-24 = 1 25-34 = 2 35- 44 = 3 45-54 = 4 >55 = 5 Primarios = 1 Secundarios = 2 Superiores = 3 Otros = 4
Pregunta 18 Pregunta 19 Pregunta 20
71