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entrantes 01# VEGETABLE QUICHE
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02# MACARONI GRATIN
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Wild Mushrooms, Spinach,Taleggio, Salad
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03# WILD MUSHROOM RISOTTO
Fva Beans, Black Truffle Butter
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Blood Orange Grenobloise, Cauliflower
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Colesaw, Classic Tartar sauce
07# TROUT ALMONDINE
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Warm Haricot Verts, Lemon brown Butter
from the Market
· Si tiene cualquier pregunta sobre los Quesos utilizados en los platos no dude en consultar al Maitre Fromager ·
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sopas & cremas egunte por
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“ .
..la sopa del Día
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01# VEGETABLE QUICHE
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PASTas & ARROCES 01# VEGETABLE QUICHE
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PIZZAs & COCAS 01# VEGETABLE QUICHE
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CARNES 01# VEGETABLE QUICHE
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FONDUES
RACLETTES
La fondue [ f dy] es una comida típica de Suiza, originaria de los macizos montañosos de Jura y norte de los Alpes, a ambos lados de la frontera franco-suiza. Consiste en sumergir con un pincho pequeñas piezas de alimentos en líquidos calientes como queso derretido.
La raclette es un plato tradicional valaisano, que por su carácter sociable se ha extendido a muchos países.Tradicionalmente, se derretía el queso acercándolo al horno o brasas. Hoy en día, es consumido entre amigos alrededor de una parrilla eléctrica llamada igual.
(2-3 personas)
(4-6 personas)
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28.00 €
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· Quesos · ARTISAN BLEND
FONDUE du GRUYÈRE & JOUR VACHERIN
GOUDA & STOUT
ARTISAN BLEND
FONDUE du GRUYÈRE & JOUR VACHERIN
GOUDA & STOUT
· Acompañamientos ·
· Acompañamientos · Verduritas
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Verduritas
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Picatostes
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Picatostes
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Variedad de frutas
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Variedad de frutas
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Patata
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Patata
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· Elige un tamaño de Fondue o Raclette según los comensales la variedad de queso que quieras y luego añádele la combinación que deseeses de acompañamiento ·
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PLATOS TRADICIONALES 01# VEGETABLE QUICHE
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PLATOS ANTI-QUESO En poncelet Cheese Bar sabemos que hay muchas personas que no comen Queso. Por ello, hemos decidido ofrecer platos 100% libres de Queso como alternativa y la posibilidad de que te preparemos algunos de nuestros otros platos sin Queso, los habrás reconocido por su sello... Bon Appètite!
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