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La Ricetta Spezzatino e “pallotte” Un kg di carne mista (maiale, vitello, coniglio, agnello) un dl di olio di oliva extravergine 5 dl di salsa di pomodori 300 g di formaggio grattugiato misto (pecorino e parmigiano) q. b. di mollica di pane casereccio raffermo
4 uova una cipolla un ciuffo di prezzemolo uno spicchio di aglio grani di pepe a piacere q. b. di sale fette di pane casereccio a piacere
Tagliate la carne a piccoli pezzi e fatela rosolare in un tegame di terracotta, basso e largo, con olio e cipolla affettata finemente. A mezza cottura unite la salsa, salate e fate cuocere a fuoco moderato. Intanto, preparate le “pallotte”: in una ciotola amalgamate il formaggio con le uova, aggiungete quel tanto di mollica di pane sbriciolata, necessaria a ottenere un composto della giusta consistenza. Aggiungete un pizzico di sale, una spolverata di pepe macinato al momento ed un trito finissimo di aglio e prezzemolo. Con il composto preparato, fate delle polpette un po’ più grosse di una noce, adagiatele delicatamente nel sughetto, insieme alla carne, e fate cuocere, per pochi minuti, a recipiente coperto, evitando di mescolare, altrimenti le “pallotte” si rompono. Servite lo “Spezzatino con le pallotte” ben caldo, accompagnato dal sughetto in cui intingerete fette di pane casereccio. tratta da Molisenda 2009 a cura di Enzo Nocera e Rita Nocera Mastropaolo
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ISERNIA Farmacia di turno FORTINI P.zza G. Carducci, 15 Tel. 0865.414123 Ospedale Veneziale centralino 0865.4421 Municipio Tel. 0865.50601 Stazione Ferroviaria Tel. 0865.414143
TERMOLI Farmacia di turno CARUSO - Via Delle Querce, 1/F - Tel. 0875.751898 Ospedale San Timoteo centralino 0875.71591 Municipio 0875.7121 Stazione Ferroviaria Tel. 0875.706432 Capitaneria di porto Tel. 0875.746484
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CAMPOBASSO-TERMOLI Partenza Arrivo Feriale 06:02 07:40 06:49 08:35 09:30 11:07 12:20 14:11 14:12 15:56 Festivo 15:44 17:27 Feriale 17:14 19:01 18:23 20:08 20:55 22:45 TERMOLI-CAMPOBASSO Partenza Arrivo Feriale 05:46 07:39 06:49 08:23 12:13 13:56 13:22 15:00 14:40 16:25 16:13 17:59 17:14 18:55 20:40 22:30 CAMPOBASSO-ROMA TERMINI Partenza Arrivo Feriale 05:50 08:53 08:28 11:40 14:15 17:16 Festivo 16:28 19:28 Feriale 16:30 19:25 17:00 (cambio) 21:39 19:43 22:50 ROMA TERMINI-CAMPOBASSO Partenza Arrivo Feriale 06:15 09:18 07:38 (cambio) 11:05 09:15 12:15 09:45 (cambio) 15:22 10:27 (cambio) 15:22 10:45 (cambio) 16:02 14:15 17:30 15:38 (cambio) 20:15 17:15 20:46 19:40 22:40
Ariete 21 mar - 20 apr
CAMPOBASSO-NAPOLI Partenza Arrivo Feriale 05:18 07:48 05:30 (cambio) 07:56 Festivo 05:50 (cambio) 09:26 Feriale 06:24 09:16 07:30 (cambio) 10:17 Festivo 08:28 (cambio) 12:18 Feriale 13:11 16:02 Festivo 14:15 (cambio) 19:01 Feriale 14:50 (cambio) 17:39 Festivo 16:28 (cambio) 19:54 Feriale 17:00 (cambio) 19:36 18:03 21:00 NAPOLI-CAMPOBASSO Partenza Arrivo 05:51 (cambio) 08:35 06:48 (cambio) 09:54 08:24 (cambio) 11:05 08:30 (cambio) 12:15 Feriale 12:14 15:22 12:40 (cambio) 16:02 14:15 17:09 Feriale 15:06 (cambio) 17:30 Festivo 15:27 (cambio) 20:46 Feriale 17:30 20:28 18:25 (cambio) 21:14 Festivo 19:41 22:33 Feriale 19:43 22:20 Feriale Festivo
Toro 21 apr - 20 mag
Gemelli 21 mag - 21 giu
Cancro 22 giu - 22 lug
Leone 23 lug - 23 ago
AUTOBUS MOLISE TRASPORTI Tel. 0874.493080-60276 Fax 0874.628193 TERMOLI-CAMPOBASSO-ROMA-FIRENZE Il prolungamento per Perugia, Siena e Firenze si effettua solo il lunedì, mercoledì e venerdì Termoli: (Terminal) 5,10-12,30-18,00 Campobasso: (Terminal) 5,00-5,45-6,107,30-9,30- 11,30-13,30-16,00-19,00 Bojano: (P.zza Roma) 5,20-6,18-6,307,50-10,00-11,55-13,55-16,30-19,25 Isernia: (P.zza Repubbl.) 5,45-6,50-7,008,20- 10,30-12,20-11,30-14,25-17,00-19,50 Venafro: (S.S. 85) 6,05-7,18-7,25-8,4510,55 12,45-12,00-14,50-17,25-20,15 Cassino: (P.zza Garibaldi) 7,45-7,5511,20-13,20- 12,25-15,15-17,55 Roma: (Staz. Tiburtina) 8,00-9,25-10,3013,00- 14,50-16,45-19,30-22,00 Perugia: (Staz. Fontivegge) 11,25 Siena: (P.zza Rosselli) 12,40 Firenze: (P.zza Adua) 13,45 FIRENZE-ROMA-CAMPOBASSO-TERMOLI Firenze: (P.zza Adua) 14,10 Siena: (P.zza Rosselli) 15,15 Perugia: (Staz. Fontivegge) 16,30 Roma: (Staz. Tiburtina) 7,00-9,30-11,3013,30 15,00-16,30-18,30-20,15 Cassino: (P.zza Garibaldi) 8,30-11,009,30-14,05 15,00-16,30-20,00 Venafro: (S.S.85) 9,00-11,35-9,55-13,1514,30 15,35-17,00-18,15-20,30-22,00 Isernia: (P.zza Repubbl.) 9,25-12,00-10,2513,45 15,00-16,00-17,25-18,45-20,55-22,25 Bojano: (P.zza Roma) 10,00-12,25-14,10 -15,30 16,25-18,00-19,10-21,25-22,45 Campobasso: (Terminal) 10,30-12,50-14,3016,05 16,45-18,30-19,30-21,45-23,15 Termoli: (Terminal) 11,30-17,45-22,45 AUTOLINEE CERELLA Tel. 0874.61171 CAMPOBASSO-NAPOLI: 4,45-5,156,10-6,50-7,55-8,45-12,50-13,3014,00-15,30 NAPOLI-CAMPOBASSO: 5,40-6,006,20-7,30-8,30-12,25-14,20-15,0016,00-18,00
Vergine 24 ago - 22 set
AUTOLINEE SATI Tel. 0874.605220 Fax 0874.605230 CAMPOBASSO-TERMOLI: 4,35-6,30 (anche festivo)-6,45-7,00-7,45 8,00-8,10 (anche festivo)-9,20-10,10 (an- che festivo) -12,00-12,30-12,45 (festivo)-13,3014,00-14,10-15,30 (anche festivo) 16,1017,10 (festivo)-17,45-19,00-20,35 (anche festivo)-20,45 (festivo)-21,15 TERMOLI-CAMPOBASSO 5,55-6,30-6,50-7,00-7,40-8,10 (anche festivo)8,30 (festivo)-9,40 (anche festivo)-11,2012,15-12,40 (festivo) -13,30-13,45 -14,00 (festivo)-14,10-15,15 -15,55-16,20 (festivo)17,15-17,30 (anche festivo) -18,40 -20,0021,35 (festivo)-22,10-22,20 (festivo) CAMPOBASSO-TERMOLI-PESCARA 5.30 6.40 8.00 6.30 7.40 9.00 8.05 9.15 10.35 14.15 15.25 16.45 PESCARA-TERMOLI-CAMPOBASSO 8.40 10.00 11.10 11.10 12.40 13.50 14.35 15.55 17.05 18.30 20.00 21.10 É STATA ISTITUITA L’AUTOLINEA STATALE: VENAFRO / ISERNIA / BOIANO / CAMPOBASSO / TERMOLI / RIMINI / CESENA / IMOLA / BOLOGNA IL SERVIZIO VERRÀ SVOLTO NEI GIORNI FERIALI DI: LUNEDÌ - MERCOLEDÌ - VENERDÌ DA VENAFRO 3.40 Venafro - 4.05 Isernia - 4.35 Bojano 5.00 Campobasso - 6.00 Termoli - 9.00 Area ser. Conero Est e Ovest - 10.20 Rimini 11.05 Cesena - 11.55 Imola - 12.40 Bologna DA BOLOGNA 15.20 Bologna - 16.05 Imola - 16.55 Cesena 17.40 Rimini - 19.20 Area ser. Conero Est e Ovest - 22.00 Termoli - 23.00 Campobasso 23.25 Bojano - 23.55 Isernia - 00.20 Venafro
Bilancia 23 set - 22 ott
Scorpione 23 ott - 22 nov
Sagittario 23 nov - 21 dic
Capricorno 22 dic - 20 gen
Acquario 21 gen - 19 feb
Pesci 20 feb - 20 mar
Ariete - In questa giornata i soldi non dovrebbero importarvi più di tanto poiché sono la parte che dovrebbe riguardarvi di meno. C'è qualcuno che li gestisce al posto vostro o che vi mantiene, quindi non siete proprio in bolletta. Dovreste invece pensare a raccogliere le idee per affrontare i prossimi passi della vostra vita. Se volete davvero essere indipendenti, dovete prima di tutto convincervi che potete farcela da soli. Toro - Se non ricordate quale è stata l'ultima volta che avete flirtato con qualcuno, allora è davvero grave! Significa che avete perso il vostro brio e che non siete più entrati in contatto con altre persone di questi tempi! E' allora giunto il momento di recuperare! Qualcosa di buono in questa giornata potrebbe accadere, ma dipende solo da voi e dalla vostra voglia di mettervi in gioco con gli altri. Gemelli - In questa giornata una persona a voi vicina potrebbe iniziare a porvi una serie di interrogativi a cui non saprete immediatamente dare una risposta, ma che comunque vi serviranno per comprendere i vostri atteggiamenti degli ultimi tempi e vi porteranno a modificare finalmente qualcosa! Siete stati un po' egoisti ed è giunto il tempo di recuperare il rapporto con questa persona. Cancro - In questa giornata potreste sentirvi molto più brillanti del solito e questo potrebbe aiutarvi non solo nel campo professionale, ma darvi quel qualcosa in più anche dal punto di vista sentimentale! Qualcuno ha ultimamente catturato la vostra attenzione? Fate in modo di combinare un incontro e questa sera potreste già ottenere il vostro primo appuntamento. Leone - In questa giornata dovreste fare attenzione al vostro look ed al vostro umore, potrebbero andare di pari passo! Se siete contenti potreste esagerare nei colori sgargianti, mentre se siete tristi, potreste preferire tinte decisamente cupe! Non conoscete una via di mezzo? In entrambi i casi la gente potrebbe farsi delle domande sul vostro conto e non fa mai piacere che gli altri si impiccino degli affari propri. Vergine - Potrebbe poi non essere una cattiva idea in questa giornata pensare alle vacanze, anche se queste dovessero essere lontane! In realtà, qualche giorno a disposizione potreste averlo per prendervi il meritato riposo o per staccare la spina, quindi se credete di averne davvero bisogno, iniziate a programmare la vostra prossima avventura, magari con la compagnia giusta. Bilancia - In questa giornata potreste ricevere una proposta di sfida da una persona, oppure potreste imporre a voi stessi il raggiungimento di un obiettivo per mettervi alla prova, cercando di superare i vostri limiti! Tutto ciò è lodevole, ma cercate di non esagerare con il vostro impegno, poiché dovete ricordare che il riposo è stato sempre molto importante per voi e non ne potete fare a meno. Scorpione - In questa giornata potreste avvertire una forte scarica di adrenalina, dovuta ad un evento od un avvenimento che proprio non vi aspettavate, ma che sarà ben gradito da tutti voi! Una semplice discussione, potrebbe trasformarsi in un progetto a lungo termine, ed è così che nascono le situazioni più interessanti e remunerative in campo lavorativo. Sagittario - In questa giornata cercate di essere servizievoli! Lo siete spesso, ma oggi dovreste provare a fare qualcosa di più, che possa davvero risollevare l'umore di qualcuno che vi è accanto, ma che proprio non riesce a fare un sorriso! Sta a voi fargli capire quanto possano avere fiducia in voi e nel fatto che voi sarete sempre accanto a loro, perché il vostro affetto è sincero. Capricorno - In questa giornata potreste essere eccessivamente preoccupati per un incontro che avrete nel pomeriggio! Potreste trascorrere tutta la mattinata in balia dell'ansia, senza sapere bene il perché. Dovreste allora farvi delle domande, soprattutto se l'incontro dovrebbe essere di lavoro, ma voi sperate che diventi forse qualcosa di più! Avete secondi fini insomma, anche se ancora non li conoscete, vi saranno chiari man mano che l'ansia sparirà. Acquario - In questa giornata potreste avere la possibilità di incontrare qualcuno di veramente speciale, che potrebbe far allargare la vostra cerchia di conoscenze, dandovi così la possibilità, di frequentare ambienti diversi, proprio così come piace a voi, per potervi confrontare meglio! Non potranno essere noiose le vostre prossime serate in compagnia di queste nuove persone. Pesci - In questa giornata le notizie che vi arriveranno dai vostri amici, parenti e conoscenti, potrebbero non essere proprio incoraggianti!Tuttavia non dovete subito pensare al peggio anzi, fareste meglio ad accertarvi subito delle reali condizioni della situazione che vi illustreranno, per rendervi conto da soli di come si possa intervenire! Voi siete i migliori in questi casi, ecco perché si rivolgono a voi.
17 ANNO II - N° 123 DOMENICA 31 MAGGIO 2009