Gentleman México 101 Noviembre 2023 by Izaskun Esquinca

10 º

Aniversario

EL VALOR DE LA ELEGANCIA

M ÉXICO

EN UNA B OTELLA PASIÓN POR EL MOTOR

Grandes diseños Grandes pilotos

Número 101 Noviembre 2023 Precio: $69 mxn 00101

DE VENTA EXCLUSIVA PARA MAYORES DE EDAD

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El placer de conducir. 100% eléctrico.

La marca BMW® y sus logotipos son marcas registradas de BAYERISCHE MOTOREN WERKE AKTIENGESELLSCHAFT (BMW AG) y se encuentran licenciadas a favor de BMW de México, S.A. de C.V. Imágenes de carácter ilustrativo.

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T H E N E W

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OCTUBR E 2023

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ANUNCIO GENTLEMAN MACO 2024.pdf

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E L VA LO R D E L A E L E G A N C I A

PATR ICK D EMPSEY A NAT OMÍ A DE UN COR R EDOR

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EDITORIAL

PASIÓN POR EL MOTOR “CORRER ES UNA CIENCIA, pero correr con pasión es un arte”, dijo Michael Keaton. Esta edición develamos algo de esa emoción que nos hace sentir vivos. Si además se une motor a belleza descubrimos diseños asombrosos, vemos como el mundo del auto clásico se expande cómo una afición más allá de los coleccionistas, son verdaderas esculturas de metal. Nos atrae la dimensión artística del automóvil vinculado con otras disciplinas como el diseño, la ingeniería, la relojería, la pintura, la escultura de Norman Foster, que ha sido comisario de la exposición de autos que se vio en el Museo Guggenheim de Bilbao, quién señaló, “los coches me fascinan desde pequeño. El automóvil ha transformado el paisaje urbano y rural como ningún otro invento. Su influencia es enorme. Hemos pasado por fases, durante el cambio del siglo XIX al XX, el automóvil rescató la ciudad. Nueva York o Londres apestaban a caballos muertos, enfermedades. El coche limpió la ciudad. Luego se convirtió en su contaminante, como antes lo fue el caballo”. Destacó el arquitecto. Ahora vivimos el cambio a la energía eléctrica. En esta edición repasamos algunos de los autos del futuro, más de una decena de grandes vehículos con nueva energía y mirada Distil your World México a los motores que están revolucionando las ciudades y la industria. es la nueva En el ámbito deportivo una vez más Mexico ha sido la capital aventura de The Macallan mundial del motor y el gran evento de la Fórmula 1 del año, donde en su serie los pilotos, escuderías y firmas proponen una mirada alegre a esta fiesde whiskies de edición ta de la velocidad, el mayor espectáculo del mundo. Rolex ha presidilimitada. do los segundos del autódromo y muchos de los grandes momenEsta vez, en colaboración tos de este campeonato. También tiene su versión silenciosa con La con el chef Fórmula E, que llegará a México a principios de año, otra visión ecoJoan Roca. lógica y eléctrica de la alta tecnología. La velocidad adorada por los futuristas 10 º y símbolo de progreso sigue batiendo marcas. Y sin tiempo no podríamos M hablar de velocidad, por eso repasamos B algunas de las grandes novedades que hemos visto en el SIAR y a lo largo del año en la alta relojería, que sigue también desafiando al tiempo y a la tecnología con nuevas patentes y nuevos diseños con obras de precisión únicas. El espacio es la otra parte de la fórmula de la velocidad y el tiempo, la tercera cara de este triángulo. Y nos desplazamos, a velocidad prudente, esANIVERSARIO

EL VALOR DE LA ELEGANCIA

ÉXICO EN UNA OTELLA

PASIÓN POR EL MOTOR

Grandes diseños Grandes pilotos

pacios maravillosos para vivir la vida más lenta, los nuevos hoteles que anuncian las grandes marcas de lujo, a espacios para vivir la dolce vita, con una estética sin precedentes y unos servicios asombrosos. Viajamos al hotel Bvlgari de Roma, una propuesta imperial en la Ciudad Eterna, un templo de la hospitalidad con las mejores vistas de la capital italiana. La estética de la casa Bvlgari cuidada al máximo en la ciudad que vio nacer a la firma. Para amantes de la playa, el grupo Belmond de LVMH nos ofrece un paraíso de belleza y homenaje a la artesanía de México en la Riviera Maya, una reapertura que ha convertido el hotel Maroma en la gran estrella del mar. Para los amantes de la moda, y del colorido de Dolce & Gabbana, hay buenas noticias desde Florida, donde inauguran hotel y un rascacielos que ya se ha puesto a la cabeza del sky line de Miami. El gusto italiano de Dolce & Gabbana ya se pudo disfrutar este verano desde Capri hasta St. Tropez o Marbella, un homenaje al Mediterráneo, donde vistieron exquisitos beach club con toda la belleza seductora de los diseñadores italianos. La pasión por la velocidad también ha sido un denominador común de Hollywood, desde Steve McQueen hasta Paul Newman. Patrick Dempsey se animó a correr la carrera Panamericana en México al volante de Porsche, y disfrutó de nuestros caminos y carreteras desde Veracruz hasta Oaxaca. Apasionado del motor, promete volver a rodar por nuestro país. Y un piloto excepcional, no de autos si no de cuadrigas, el gran Charlton Heston cumple 100 años, y le ofrecemos un merecido tributo. En portada una botella que va más allá del tiempo, un whisky con alma, que se ha inspirado en el Día de Muertos, edición limitada de The Macallan, que después de Londres y Nueva York ha decidido rendir homenaje a México, donde la fiesta y la alegría vencen a la muerte. Con velocidad y ligereza como los buenos autos, les presentamos esta edición llena de emoción. Quizá nuestro corazón pecó de exceso de velocidad. Bienvenidos a Gentleman. Javier Fernández de Angulo director editorial

Número 101 Noviembre 2023 Precio: $69 mxn

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DE VENTA EXCLUSIVA PARA MAYORES DE EDAD

NOVIEMBR E 2023

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CONTENIDO

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PORTADA MX 40

PATRICK DEMPSEY Anatomía de un corredor Texto Javier Fernández de Angulo

G-MANÍA 28

Lo que debes tener

NOMBRES PROPIOS 32

MARTIN SCORSESE Cine contra la avaricia Texto Javier Fernández de Angulo

PAUL DANO Una nueva vida Texto Irene Crespo

ALBERTO ITUARTE El secreto de comer rico Texto Javier Fernández de Angulo

PORTADA 44

México en una botella The Macallan: Destil Your World México Texto Javier Fernández de Angulo

ESPECIAL MOTOR

Carrera al alza Texto Giocomo Maschietti

Alcanza lo imposible Texto Juan Carlos Gutiérrez

Entre sabores y muchos kw Texto Izaskun Esquinca

Good Vibrations Texto Nicola D. Boneti

El lujo es una actitud Texto Juan Carlos Gutiérrez

Alquimista de las formas Texto Damiano Bologni-Cobianchi

Obra maestra de ingeniería Texto Alejandro López

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NAUTICA 72

Silencio y Naturaleza Texto Cristina Bernardini

FRAGANCIAS 76

Aromas que perduran Texto Lucia Heredero

RELOJES 78

Acceso total Texto Izaskun Esquinca

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CAPAZ POR NATURALEZA

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CONTENIDO 88

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Vacheron Constantin y su paso por México Texto Izaskun Esquinca

Veloz e indetectable Texto Izaskun Esquinca

Pasión por compartir el tiempo Texto Izaskun Esquinca

VIAJES 88

Esplendor Imperial Texto Javier Fernández de Angulo

Dolce Vita Texto Javier Fernández de Angulo

Playa de lujo Texto Javier Fernández de Angulo

LA ÚLTIMA… Y NOS VAMOS 96

Charlton Heston El rostro del héroe

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PRESIDENTE

Juan Carlos Revuelta DIRECTOR EDITORIA L

Javier Fernández de Angulo

jangulo@gentleman-mx.com

DIRECTOR DE ARTE

Rubén Bruque

rbruque@gentleman-mx.com

EDITOR ADJUNTO

Izaskun Esquinca Hernández

iesquinca@gentleman-mx.com

EDITOR A DE FOTOGR AFÍA

Julie Turcas COORDINADOR WEB Y COMMUNIT Y M A NAGER

Juan Carlos Gutiérrez

jcgutierrez@gentleman-mx.com

ADMINISTR ACIÓN

Jaime Alberto Briseño

jbriseno@gentleman-mx.com

| COL A BOR A DOR ES | Giada Barbarini, Cristina Bernardini, Damiani Bologni-Cobianchi, Irene Crespo, Nicola D.Bonetti, Manuela D`Andrea, Lucia Heredero, Paola Lazcano, Alejandro López, Giacomo Nicolella Maschietti, Raúl Pérez Méjía. | AGENCI A S | Getty Images y Magnum Photos

| PUBLICIDA D | DIRECTOR A COMERCIA L

Minerva Piña

55 1474 7704

mpina@gentleman-mx.com

GERENTE COMERCIA L

Jennifer Rossbach

55 2966 5235

jrossbach@gentleman-mx.com

| EDITA L A R MEDI A | PRESIDENTE

José Antonio Revilla VICEPRESIDENTE

Santiago Rodríguez OFICINAS Lago Andrómaco 53. Torre Neuchatel D-501. Col. Granada 11529 CDMX GENTLEMAN® ES UNA MARCA REGISTRADA POR MILANO FINANZA

(MILÁN, ITALIA)

GENTLEMAN MÉXICO ESTÁ PUBLICADA BAJO LICENCIA DE CLASS EDITORI. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. GENTLEMAN MÉXICO ES UNA PUBLICACIÓN EDITADA POR LAR MEDIA EDICIONES BAJO LICENCIA Y EN ASOCIACIÓN CON LUXURY MEDIA Y SE PUBLICA DIEZ VECES AL AÑO. CERTIFICADO DE LICITUD DEL TÍTULO 1177468. CERTIFICADO DE RESERVA DE USO EXCLUSIVO DEL TÍTULO 1092945. CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO. RESERVA DEL TÍTULO 04-2021-071612390200-102 LOS ARTÍCULOS FIRMADOS EXPRESAN LA OPINIÓN PERSONAL DE LOS AUTORES SIN QUE TENGAN QUE COINCIDIR CON LA OPINIÓN DEL EDITOR. EL EDITOR DECLINA SU RESPONSABILIDAD SOBRE LA VERACIDAD Y LEGITIMIDAD DE LOS MENSAJES CONTENIDOS EN LOS ANUNCIOS Y ARTÍCULOS DE LOS COLABORADORES. DISTRIBUIDA POR: PERIÓDICO EXCELSIOR NOVIEMBRE 2023. SE PROHIBE LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LOS CONTENIDOS O IMÁGENES QUE CONTIENEN ESTE EJEMPLAR SIN EL PREVIO CONSENTIMIENTO DE LA EMPRESA. CIRCULACIÓN 50,000 EJEMPLARES.

Departamento de suscripciones: suscripciones@gentleman-mx.com

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ilustraciones : nico the dog

COLABORADORES

Lucía Heredero

Alfredo Ríos

Periodista especialista en belleza. Con una larga trayectoria con publicaciones en las mejores cabeceras de prensa femenina y masculina. Colaboradora de El País y Gentleman. En esta ocasión nos ofrece una antología de fragancias masculinas. Lo mejor de lo mejor.

Artista, ilustrador y pintor, que se inspira en el folclore mexicano en su obra, es el encargado de ilustrar nuestra portada que abraza el nuevo whisky de The Macallan Distil Your World inspirado en México y el día de muertos. Su obra también ilustra la caja de presentación de esta obra maestra.

PTE CONT. 6,50 € - E 6,50 € - USA 9,50 $ - Da abbinare obbligatoriamente ed esclusivamente venerdì 6 ottobre con Mercati Finanziari o ItaliaOggi a euro 4,00 (MF /IO 2,00 + Gentleman 2,00) in tutta Italia* In tutti gli altri giorni solo Gentleman a euro 4,00 *solo nelle aree coperte dalla distribuzione dei quotidiani, nelle altre dal 6 ottobre solo Gentleman a euro 4,00. Spedizione in abbonamento postale L. 46/2004 art. 1 C. 1 DCB Milano

ITALIA SP ECIAL ISSUE

REAL ESTATE

il quotidiano dei mercati finanziari

Le migliori proposte, da Milano alla Puglia

IL MENSILE PER GLI UOMINI E LE DONNE CHE AMANO LA VITA. NUMERO 283 - OTTOBRE 2023

Abito bustino di Giorgio Armani Privé.

ABITI CHE SEMBRANO OPERE D’ARTE. DA INDOSSARE NELLE GRANDI OCCASIONI. UN VIAGGIO NEGLI ATELIER, DOVE NASCONO CAPOLAVORI DI ARTIGIANALITÀ

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Especial Ladies & Gentleman, lo mejor de ambos mundos.

ESPAÑA

Joan Roca

Raúl Pérez Mejía

Este chef forma parte de la familia Roca, junto a sus hermanos ha creado El Celler del Can Roca, en Girona para muchos el mejor restaurante del mundo. Su sabiduría, su amor a México, su sensibilidad ha contribuido a crear los aromas de este whisky de The Macallan que se inspira en el Dia de Muertos. Él nos devela los secretos de este single malt, con su pasión y con emoción.

Fotógrafo especialista en retratos y bodegones, en esta ocasión ha sido capaz de retratar. Bacterias, ácaros y seres minúsculos en la experiencia de la firma Dyson para ayudarnos a desterrar esos “monstruos” minúsculos que habitan nuestros hogares. Un desafío, pero ¿Quién dijo miedo?

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Steve Martin y sobre cómo se debe hacer comedia en la actualidad.

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D I ST R I B U C I Ó N

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Aniversario

EL VALOR DE LA ELEGANCIA GENTLEMAN SE DISTRIBUYE A NIVEL NACIONAL: EN LOS PRINCIPALES PUNTOS DE VENTA GRACIAS A NUESTRA ALIANZA CON EL DIARIO EXCELSIOR. ENCUÉNTRANOS EN LOCALES CERRADOS, AEROPUERTOS, QUIOSCOS, ÁREAS VIP Y ZONAS DE ALTO NIVEL ADQUISITIVO.

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G DISEÑO

¿QUIÉN DIJO MIEDO? DYSON INVITA A COMBATIR A LOS ENEMIGOS INVISIBLES, GRACIAS A SU INNOVADORA TECNOLOGÍA DE LIMPIEZA, LA REVELACIÓN DE POLVO MICROSCÓPICO, EN SU NUEVA ASPIRADORA. TEXTO JAVIER FERNÁNDEZ DE ANGULO

No es magia, pero asombra, no es milagro, pero así se siente, no es un súper poder, pero se le parece. Dyson sacude todos los terrores de la casa y lo muestra en una experiencia interactiva en la lucha contra ácaros, virus, polvo, microrgganismos, bacterias, gases, atmósferas tóxicas y “monstruos” invisibles que habitan nuestros hogares. La limpieza perfecta como nunca se había experimentado. Ciencia, diseño y tecnología al servicio de la higiene de nuestras casas. También de la belleza con sus productos para secado y peinado de cabello. Los purificadores Dyson garantizan un ambiente mucho más sano. Con frecuencia las personas abren puertas y ventanas al amanecer para ventilar su estancia, pero nuestra habitación puede estar contamiNOVIEMBR E 2023

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FOTOS RAÚL PÉREZ-MEJÍA

nada cinco veces más que el aire exterior, por eso los ventiladores, purificadores y humificadores Dyson se muestran como una herramienta sana y eficaz para nuestra vida cotidiana. Olores, caspa de pelo de mascota y bacterias contaminan nuestro ambiente, pero puedes controlar tu entorno con un purificador para evitar enfermedades como Covid o influenza, también para alergias causadas por el polen. Hay un modelo con purificador y ventilador, otro con las tres funciones, purificar, ventilar y humidificador, que evita ambientes resecos e hidrata el aire. Otro que calienta y refresca el ambiente, elimina el formaldehído tóxico, partículas, alérgenos y virus. O el modelo tres en uno, que es ventilador, purificador y calefactor. Se pueden controlar de manera digital y también programar desde la aplicación Dyson.

El aparato detecta el nivel de contaminación en tu habitación y se activa de forma automática para purificar el ambiente. Los filtros duran un año con un uso de ocho horas diarias, el catalizador evita el químico que se usa para ensamblar muebles que es tóxico y daña el ambiente. Es eficaz en un cuarto de cuarenta metros cuadrados. El modo noche disminuye el sonido para que puedas descansar sin dejar de funcionar. Puede oscilar entre 45° , 180° o 350° para purificar toda tu habitación.. En la casa Dyson al igual que en nuestro hogares encontramos pisos, tapicerías, colchas, colchones, tapetes, y paredes en donde se acumula contaminación que hay que combatir, ahora que vivimos en un mundo donde los ácaros y las chinches son más visibles, y que las enfermedades y alergias son cada vez

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Desde aspiradoras, purificadores hasta aparatos para el cuidado del cabello, los productos de Dyson son creados por ingenieros y científicos.

más comunes, esta tecnología más que un capricho es una necesidad. El modelo V15s Detect Submarine es la última generación de aspiradoras sin cable que incorpora batería con autonomía de 60 minutos, y un total de tres cabezales que quitan el polvo. Uno Fluffy Optic™ que te ayuda a develar el polvo invisible, ilumina partículas que normalmente no puedes ver. El cabezal Digital Motorbar™ para superficies como alfombras o tapetes, aspira con potencia polvo y pelos de distintas superficies. Magia pura. Y por último, el cabezal submarine da limpieza en húmedo, perfecto para cualquier tipo de derrame. Submarine limpia manchas de café o cualquier tipo de mancha del suelo, permitiéndote hacer una limpieza en húmedo. Se puede diluir una cantidad mínima de limpiador para pisos en el tan-

que de agua, aunque el agua es suficiente, pero advierten que no hay que utilizar cloro nunca. La única aspiradora Dyson todo en uno. Elimina derrames y manchas difíciles, devela polvo microscópico y captura pelo, perfecto para hogares con mascotas. Con capacidad para limpiar 110 metros cuadrados en muy poco tiempo. Dyson nos ha preparado una auténtica “casa del terror”, donde en total oscuridad y con la ayuda de luz oscura recorremos estancias, escaleras y rincones que la firma ayuda a limpiar. En una experiencia asombrosa, detectamos partículas que nunca veríamos, apreciamos la eficacia de un cuarto con el aire libre de cualquier contaminante, las aspiradoras limpian líquidos que han caído de una taza y en la cocina vemos cómo su purificador evita

hasta los olores de la cocina mientras ventila el ambiente de manera muy eficaz. La parte de belleza también tiene su espacio con los avances de vanguardia de su tecnología para cuidados del cabello: secadoras de pelo, que peinan, cuidan y embellecen como ningún aparato. Multiestilizadores que ondulan y rizan el cabello. Aliciadora de cabello sin dañarlo por el calor, secadora rápida sin calor extremo, alaciadoras que se pueden usar con o sin cable. Y un gran número de accesorios. Todo un universo a favor de la belleza. Descubrimos en la casa Spooky House de Dyson un potente desempeño, tecnología inteligente de última generación, protección contra enemigos invisibles. No es un milagro, pero a veces puede parecerlo. dyson.com 29

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G LIFESTYLE

LA NUEVA META DEL ESTILO R/EVOLUTION 101 ES EL NUEVO SANTUARIO DEDICADO A LAS PASIONES MASCULINAS: DESDE LA MODA HASTA LOS COCHES SUPERDEPORTIVOS, TODO RIGUROSAMENTE MADE IN ITALY TEXTO GIADA BARBARANI

Cambiar de marcha, sin cambiar de carril. Así podría resumirse el concepto de la nueva tienda Larusmiani en Milán. Tras el cierre de la histórica boutique en Montenapoleone, la marca ha inaugurado un innovador espacio experiencial en el mismo edificio, pero con entrada desde Via Verri 10. El mismo nombre proporciona indicios: R/Evolución 101, con 300 metros distribuidos en dos plantas, un estilo industrial y referencias al mundo del automóvil, elementos que siempre han estado en el ADN de la casa de moda. Si en los últimos años en los escaparates se exponían coches de colección, hoy toda la NOVIEMBR E 2023

planta baja da espacio a The Automotive Gallery, un proyecto permanente que incluye autos de colección y concept cars exclusivos, como el Alfa Romeo Carabo, un coche concepto único construido sobre la base de un Alfa 33 de carretera que se presentó en el Salón del Automóvil de París de 1968 y que fue seleccionado para la inauguración. Junto a esto, una colección cápsula de ropa y accesorios hechos a mano por expertos artesanos, así como obras de arte, como las fotografías del artista Riocam. “La nueva boutique ha sido concebida como un lugar de encuentro e intercambio de experiencias, impulsado por

un único motor: la pasión por la excelencia”, señala Guglielmo Miani, presidente de Larusmiani. “Partiendo de la tradición, nuestra imaginación se ha expandido en la búsqueda de un estilo que combina la herencia y la innovación en nombre de la calidad absoluta y el savoirfaire artesanal con un enfoque en la singularidad en un mundo que abarca tanto la ropa como los accesorios (y no solo los accesorios de moda, sino también los icónicos objetos de Aldo Lorenzi, como aquellos dedicados a las barberías y los cuchillos). Además, ofrecemos un espacio expositivo dedicado a autos raros o únicos”.

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Guglielmo Miani, presidente de Larusmiani. En las otras imágenes, el Alfa Romeo Carabo, un concept car único que es el protagonista de la nueva tienda de Milán, y la colección cápsula hecha a mano a la medida en Italia.

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NOMBRES PROPIOS MARTIN SCORSESE

DIRECTOR DE CINE

Cine contra la avaricia LOS ASESINOS DE LA LUNA ES SU MÁS RECIENTE CINTA. UNA FUERTE DENUNCIA DE LOS ABUSOS CONTRA LOS NATIVOS AMERICANOS Y UNA CRÍTICA DE LAS FORMAS DEL ENTRETENIMIENTO. TEXTO JAVIER FERNÁNDEZ DE ANGULO

UN AVENTURERO del cine que sabe el sabor del éxito en su máxima expresión, pero que también conoce la amargura de la derrota con estrenos fracasados y pérdidas millonarias. Fracaso y éxito las dos a tratar por igual. Es un talento que como el ave fénix resurge con fuerza y ahora acaba de estrenar uno de los mayores éxitos de su carrera Los asesinos de la luna, con un equipo que es una leyenda de nuestro cine: Leonardo DiCaprio y Robert de Niro. Una obra épica y respetuosa que denuncia un abuso histórico y reivindica el cine y el arte para construir un mundo mejor y más sensible a las tragedias humanas. Entre sus obras, con más de 50 años de profesión, figuran películas históricas como Taxi Driver, New York, New York; Cabo de Miedo, La última tentación de Cristo, Toro Salvaje, Guns of New York, El color del dinero, El Lobo de Wall Street. Su último estreno comenzó con el aplauso en el Festival de Cannes, un certamen al que no iba desde su mítica After Hours, que sorprendió a la crítica y al público con una obra maestra, en 1976, ya hace unas décadas. El cineasta acaba de cumplir 80 años con un talento en plena forma, si no vea la película Killers of the Flower Moon, su título original, y sobre todo su desenlace. Nos relata la masacre que sufrieron en la nación Osage, los nativos americanos. La película narra una historia que nos lleva a 1870 cuando los Osage fueron expulsados de sus tierras por el gobierno de EE. UU. y les mandaron a un lugar sin futuro NOVIEMBR E 2023

en tierras de Oklahoma. Pero a mediados de los años veinte del siglo pasado, ¡sorpresa!, el petróleo empezó a manar del suelo, y aquellos terrenos baldíos y estériles fueron un tesoro. De repente la tribu empezó a ganar mucho dinero y a gastarlo en caprichos de lujo, casas, autos deportivos, opulentas villas, joyas. A su alrededor se multiplicaron los blancos espectadores de ese éxito, parásitos que llegaron al olor de la fortuna y, en colaboración con las autoridades y la policía,

“ENCONTRÉ EN ESTA HISTORIA LA OPORTUNIDAD DE EXPLORAR TODO ELLO DESDE UNA POSICIÓN ÍNTIMA, DESDE DENTRO Y DESDE FUERA”. comenzaron a robarles y más tarde a exterminarles. “Es más fácil ir a prisión por apedrear a un perro que por matar a un indio”, se escucha en la pantalla. Un drama demasiado cercano en el tiempo y una mirada contemporánea con la sabia mirada de Scorsese. Es su primera incursión en el western, un género con el que creció, él mismo lo relató en la Cadena Ser. “Yo crecí con este género, típicamente americano, en los 40 y los 50. Sufría asma cuando era niño, por lo que no podía hacer deporte,

ni tener animales, ni pasar demasiado tiempo fuera de casa en sitios con mucha vegetación. Ver los western en color y en blanco y negro me abrió todo un campo de fantasía, porque suponía ver un paisaje diferente. Sobre todo, los de John Ford, Howard Hawks y el western psicológico de Anthony Mann”. En el festival de Cannes el director mostró su preocupación por el mundo actual y el conflicto de Ucrania: “Vivimos un momento peor que aquella terrible situación en los años treinta. Porque hoy vivimos un enfrentamiento sobre la libertad, la de expresión y la de llevar una vida decente. A veces la vida es muy dura y nos impiden vivirla en paz. Es mejor habitar dentro de la cultura occidental, que tiene su parte negativa con el consumismo, que sitúa el dinero en lo alto de la pirámide, pero que al menos apoya a los países que intentan acercarse a la democracia”. La película está basada en la novela de David Grann, Killers of The Flower Moon. “Cuando empecé a leer el libro, me di cuenta de que esos tipos blancos que aparecen en el libro eran gente que yo había conocido en el Lower East Side de Nueva York. Se creían la ley, que pueden hacer cualquier cosa. Y realmente podían. Luego llegó el Ku Klux Klan y luego lo de Charles Manson. Es la idea de que puedes salirte con la tuya y, que además, muchos políticos refrendan. La cuestión es que encontré en esta historia la oportunidad de explorar todo ello desde una posición íntima, desde dentro y desde fuera. Desde la relación de pareja, con amor y traición,

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pero también desde la oficina del FBI. Era una historia muy compleja que me hacía estar también cerca de los Osage, en Oklahoma, que ha sido todo un aprendizaje”. Relata el cineasta en la Cadena Ser. Así, Martin denuncia la avaricia sin límites, en un mundo donde todo vale para cumplir

el sueño americano. Un fenómeno que se repite a lo largo de la historia. “Me gustaba mostrar la cultura de los Osage, ver cómo viven, eso hacia la película más larga, pero era importante hacerlo”. Aunque este noviembre cumple 81, despeja dudas, “no tengo ninguna intención de

retirarme,” afirmó recientemente en televisión española. Cuando le preguntan por los riesgos que ha asumido con esta película valiente, que se ha estrenado ya con éxito en cines y próximamente en Apple TV+, apunta entre risas: “A mi edad, ¿qué más puedo hacer que arriesgarme?”. 33

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NOMBRES PROPIOS PAUL DANO

ACTOR

Una nueva vida GRACIAS A THE BATMAN Y LOS FABELMAN, EL ESTATUS DEL ACTOR CAMBIÓ DEFINITIVAMENTE. AHORA SU NUEVA INTERPRETACIÓN EN EL PODER DE LOS CENTAVOS, SUENA A PREMIOS. TEXTO IRENE CRESPO

EN SU PRIMER PAPEL EN EL CINE, EN L.I.E. (2001), Brian Cox (Logan Roy en Succession) le rapaba el pelo a un adolescente. Empezar así tu carrera tiene que marcarte de alguna forma. Extraña que Hollywood ha tardado en entender, pero que, por fin, dos décadas después, ha aceptado y abrazado. Después de ser, el año pasado, Enigma, el villano del Hombre Murciélago de Robert Pattinson en The Batman; y el padre de Steven Spielberg, elegido por él mismo, en el biopic sobre su adolescencia, Los Fabelman, el actor ha entrado en una nueva liga. Su último papel protagonista en El Poder de los centavos, de Craig Gillespie, Yo, Tonya, suena a premios. En esta entrevista realizada antes de la huelga de actores, pero durante la de, guionistas, Dano habla de crecer en la industria, de reenamorarse del cine como director y de la suerte y privilegio de poder elegir. Muy lejos quedó el adolescente incomprendido y triste de Pequeña Miss Sunshine; hoy es un padre de dos hijos con la también actriz y escritora, Zoe Kazan dispuesto a interpretar más papeles paternales. Y también más villanos. Entre The Batman y Los Fabelman, 2022 fue uno de esos años que marca una carrera. Después de esa exposición, ¿necesitó parar y pensar tranquilamente: “ahora qué”? Sí, un poco. Me tomé un año de descanso, pero lo había hecho antes y esta vez, además, tuvo que ver con mis hijos, porque mi mujer y yo somos freelance técnicamente. Después de esas dos películas, es cierto que necesitaba regenerar energía, pero, además, en ese tiempo NOVIEMBR E 2023

tuvimos al segundo bebé. Y el siguiente proyecto que surgió fue El Poder de los centavos. Una película algo más ligera, en el mejor sentido, comparada con las otras dos. ¿Elige sus proyectos como reacción al anterior? Sí, creo que siempre hay algo de reacción. En este caso, sin duda, El Poder de los centavos me pareció divertida, ligera, con este personaje, su luz, su pasión. Me pareció una oportunidad de pasarlo bien y de interpretar a alguien que, en muchos sentidos, era más parecido a

gía y un esfuerzo completamente opuestos. Y después de rodar durante siete meses, estando en casi cada plano, corriendo, con mucha energía, me ofrecieron una obra de teatro, ni siquiera me había parado a pensar en volver al teatro, pero fue lo mejor que pude hacer para recuperarme. Y mucho antes, Love & Mercy (2014), interpretando a Brian Wilson [líder de los Beach Boys], viniendo de las oscuridad de los personajes de Prisioneros (2013) o 12 años de esclavitud (2013), fue un gran alivio. Confío en que pueda seguir así porque es lo que mantiene este trabajo interesante y vivo.

“CREO QUE CADA PELÍCULA, CADA PERSONAJE, DICE ALGO DE CÓMO VEO EL MUNDO. QUIZÁS SEA DEMASIADO SENSIBLE, PERO SIENTO QUE SON UNA PARTE DE MÍ. ASÍ QUE ME SIENTO MUY AFORTUNADO” mí que esos proyectos que hemos mencionado, claro. Era algo mucho más realista, Los Fabelman era de época, The Batman es ficción. A veces estos proyectos tan contrarios vienen solos, sin buscarlos, casi siempre me ha pasado así. ¿En qué sentido? ¿Algún ejemplo? Es como que pides algo sin verbalizarlo y llega. Después de rodar mi primera película como director, Lo que arde con el fuego (2018), que era muy contenido, tranquilo, me surgió la oportunidad de protagonizar la miniserie Fuga en Dannemora (2018), que era una ener-

¿El éxito es la posibilidad y capacidad de poder elegir? Sí, exacto. Siempre es difícil este trabajo, no importa dónde estés, siempre parece que todo se puede desmoronar. Pero ahora me siento muy afortunado de poder elegir, de poder seguir mi instinto. Después de Los Fabelman y The Batman, ¿las posibilidades se han multiplicado? ¿Cree que está más cerca del pico de su carrera? Uff, no sé. A ver, trabajar con Steven Spielberg, que te elija y piense en ti para interpre-

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NOMBRES PROPIOS Paul Dano protagoniza El Poder de los centavos que narra la historia real de gente común y corriente que logró jugársela en la bolsa estadounidense, convirtiendo GameStop en la tienda minorista de juegos más grande del mundo. Está dirigida por Craig Gillespie.

tar a su padre [se ríe]… es cumplir un sueño que ni sabías que tenías. Es bastante salvaje. Llevo muchos años haciendo esto y no es una industria fácil. Recuerdo que cuando el rodaje de The Batman se paró por el Covid y luego volvimos a trabajar antes que muchos, me sentí más afortunado que nunca en un momento tan difícil para el mundo, no solo por tener trabajo, sino por tener un trabajo que amo. Y esa suerte y sensación de privilegio se multiplica cuando tienes hijos y piensas: “Puedo darles techo y comida”. Y aunque pase tiempo lejos de ello, porque este trabajo, en ese sentido, te obliga a estar mucho tiempo fuera de casa, ese tiempo lo disfruto porque me gusta mi trabajo. Antes de The Batman siempre dijo que había rechazado películas de grandes presupuestos de ese tipo. ¿La presión de la paternidad, de proveer para tus hijos, cambia eso? Bueno, no es que dijera que no a ese tipo de películas, pero es cierto que siendo más joven las evitaba porque no quería ser un chico de póster, de anuncio. Me asustaba esa parte del trabajo, la exposición, no quería nada de eso. No me sentía preparado. Y con el tiempo he aprendido a apreciar más incluso esa parte mediática; disfruté mucho The Batman y estoy disfrutando del momento fan, del fervor que sienten por el personaje y la saga. Y, de todas formas, creo que mucho es tener la paciencia y la esperanza de que lleguen los papeles adecuados para cada momento. ¿Hace mucho que no pasa por un casting? No sé si tanto, pero…, toco madera [y se levanta a tocarla], hace tiempo que no hago castings, no, quizá alguna prueba concreta, pero no. Con Steven [], por ejemplo, fue solo una charla entre los dos. Es muy alucinante, sí. NOVIEMBR E 2023

¿Cuándo situaría ese momento de decir “puedo estar tranquilo, lo estoy haciendo bien, todo va bien”? No lo sé. Es difícil aceptar y darte cuenta de que tu “poder”, y lo pongo entre comillas, es, en realidad, decir no a determinados proyectos, porque así es como vas guiando qué y cómo te presentas ante el mundo. Yo creo que cada película, cada personaje, dicen algo de quién soy, dice algo de cómo veo el mundo. Quizá soy demasiado sensible, pero siento que son una parte de mí… así que no sé, pero me siento tremendamente afortunado. Hace cinco años debutó como director. ¿Cómo cambió su acercamiento al cine? Creo que, en general, me hizo amar el cine aún más. Es el trabajo más difícil que he hecho nunca, pero también el que más me ha gustado. Una de las lecciones que aprendí fue a confiar en el proceso. Actuar puede ser un poco solitario, pero como director conoces cada paso del proceso, cada persona implicada, te das cuenta de que todo el mundo está ahí pars el buen resultado del filme. Respetar el proceso, confiar en él, es lo más importante. ¿Y ahora mismo está escribiendo el guion de su siguiente película como director? Sí, bueno, no exactamente, porque acaba de terminar la huelga, pero sí quiero volver a dirigir. Ahora mismo, ser padre es mi principal trabajo. Encontrar el equilibrio entre familia y trabajo ha sido el objetivo primordial en los últimos cuatro años. No creo que hayamos encontrado la fórmula secreta correcta aún. ¿Ve las películas como cartas al futuro, como legado de lo que deja a sus hijos, descendientes? Así será recordado. No sé si todo lo que hago tiene que ver con el legado que pueda dejar. Mi manera de tra-

bajar, de ver los personajes ha cambiado a lo largo de los años. Por ejemplo, si hiciera Fuga a Dannemora ahora mismo no podría cargar con toda esa energía negativa del personaje, llevármela a casa; ahora están mis hijos. Tampoco me preocupo mucho porque mis hijos puedan ver mi trabajo previo, ya lo harán o no. En todo caso, me preocupa más protegerles. Hay actores que empiezan a hacer películas familiares e infantiles justo por eso, como Bardem con La Sirenita. ¿Será su caso? [Risas] Sí, lo más seguro es que lo haga. Ahora existe una parte de mí tan distinta... También me hace gracia, no sé, volver a hacer una película familiar, una versión de Pequeña Miss Sunshine, solo que ahora interpretando al padre [risas]. Cada trabajo tiene su momento vital, supongo. Por cierto, hace 16 o 17 años de Pequeña Miss Sunshine, y Pozos de ambición, las películas que le pusieron en el camino correcto. ¿Parece que fue ayer o que fue en otra vida? Creo que quizá me parezca más como si fuera otra vida. Tenía 21 o 22 años entonces, ahora mismo casi soy incapaz de recordar mi vida antes de mis hijos [risas]. Pero lo recuerdo porque aún guardo buenos amigos de aquellas experiencias y aún son dos películas muy importantes para mí. Y, sobre todo, me parece increíble la vida que todavía tienen esos títulos. ¿Y qué hay de la música? Llego a tener un grupo, le gustaban los musicales. ¿Sigue siendo importante en su vida? Sigue siendo muy importante porque uso la música para crear a mis personajes. Y en mi día a día soy un melómano, acabo con facili-

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dad perdido en canales de YouTube o playlists de discos antiguos. Necesito la música en mi vida, me inspira. Para El Poder de los centavos, por ejemplo, escuché mucho Louis Cole y Clown Core, porque tienen ese espíritu virtual excéntrico. Y sí, de vez en cuando toco la guitarra, pero ya no como antes [se ríe]. Es-

cribo música también para desconectar un poco del trabajo. ¿Qué otras cosas hace en su tiempo libre? He empezado a cocinar. Este año he estado escribiendo el cómic de Enigma, de Batman, y ha sido toda una aventura… Tam-

bién solía jugar al baloncesto, pero después de Love & Mercy, para la que tuve que ganar mucho peso, cambió mi metabolismo, lo dejé y ahora echo de menos los deportes. Me gustaría jugar al baloncesto, hacer snowboard… Pero ahora mismo no encaja mucho en mi vida [ríe]. 37

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NOMBRES PROPIOS ALBERTO ITUARTE

CHEF Y BANQUETES

El secreto de comer rico COCINERO, DE MADRE MEXICANA Y PADRE VASCO, HA SIDO PIONERO AL UNIR LAS DOS COCINAS AL MÁS ALTO NIVEL. HOY SUS RESTAURANTES EN MÉXICO, MADRID Y SAN SEBASTIÁN SON UN EJEMPLO. TEXTO JAVIER FERNÁNDEZ DE ANGULO

SU NOMBRE ESTÁ LIGADO a los mejores banquetes de México a restaurantes como Alaia, Getaria, Emilio, Aitana, El Cano, etc., un largo recorrido con un denominador común: el respeto al producto. Recuerda sus inicios en Acapulco, hace unas cuantas décadas, fue pionero en unir la cocina vasca y la mexicana, “creo que lo más importante fue la cuna, donde te dieron una filosofía, que es la clave, en mi caso es la cocina vasca, que se basa en una buena compra, tan sencillo como eso, hay que distinguir lo bueno y luego no estropearlo, ensalzarlo”. Y añade: “La cocina vasca es producto, es buen pescado, buenas verduras, no hay mucha ciencia, no estropear lo que sabes comprar con malas cocciones o demasiadas especias, hay que ir a lo sencillo, aceite ajo y perejil. Eso me inculcaron desde pequeño”. Y señala: “La mexicana es una cocina con muchas sorpresas, y mucho poder, y combinar esas sorpresas con las raíces, la esencia, hace unas recetas únicas. Para ofrecer algo equilibrado”. Confiesa, “mis raíces son mexicanas y es una máxima de la cocina vasca que los platillos deben tener vida, y qué más vida que el picante, que el vinagre que una especia, eso sí cuidando la calidad”. Ituarte que creció entre buen pan y muchas tortillas empezó su oficio en el Pacífico. “Cuando llego al primer trabajo a El Cano de Acapulco, un restaurante de tradición con dueños vascos y un gran prestigio y expectativa con comensales acapulqueños muy fieles. Me contratan por el chef Juan Mari Arzak y ahí conozco NOVIEMBR E 2023

unos platillos muy reconocidos y arraigados. Con toque mexicano y sabia mezcla de culturas. Y veo esa tropicalización de la cocina vasca funciona”. Recuerda. “Luego abrimos Tezka con Juan Mari Arzak, que marcó un hito en la cocina de la ciudad. Es una cocina más sofisticada, más creativa. Más contemporánea. Y te ayudaba la propuesta de los platos y cómo presentarlo, jugar con ingredientes, buscábamos un nivel, le dimos un enfoque muy innovador”,

“MIS RAÍCES SON MEXICANAS Y ES UNA MÁXIMA DE LA COCINA VASCA QUE LOS PLATILLOS DEBEN TENER VIDA, Y QUÉ MÁS VIDA QUE EL PICANTE”. dice orgulloso. Y así fue, los términos de cocción del pescado ni muy hecho ni demasiado crudo marcaron una nueva manera de presentar la cocina del mar. Continúa Alberto, “mi primer restaurante fue Alaia. Mezcla de los dos mundos, lo que aprendí en el país vasco y en mi casa, en El Cano. Hacemos una cocina menos rústica, menos cantidades y una cocina más contemporánea. Presentaciones más elegantes, le faltaba un poco de concepto a los restaurantes y les dimos delicadeza”, explica.

Hoy Alaia, de la mano de Mikel Alonso y un gran equipo han renovado un restaurante muy bonito, con experiencia de coctelería, pero aclara, “no quisimos perder el sello de buena cocina, con una atmósfera más fresca y poder captar un mercado que cada vez pide un escenario, un ambiente, una arquitectura, música, algo más divertido, no solo oferta gastronómica, si no pierdes el mercado joven. Quieren experiencias”. Pero advierte Ituarte, “mucho cuidado, no confundir la presencia de detalles con despreciar la buena cocina, tiene que haber de todo: iluminación, arquitectura, mixología, pero seguir casados con la calidad. No debemos perder el norte de que hay que cocinar rico, y comer rico, somos cocineros. Que no se nos olvide”, subraya. A la hora de hacer un balance destaca, “uno de mis éxitos y algo importante que quiero compartir, es que en lo que soy bueno es en generar y hacer comunión con gente de talento. Necesito a mi lado talento para seguir aprendiendo. Para seguir presente. En creatividad soy normal, pero soy muy fuerte en rodearme de gente importante que me han ayudado a que los lugares tengan éxito y se posicionen”. Repasa la lista, maestros como Israel Aretxiga, Mikel Alonso, Iñigo Aramburu, Adrián Marina y Marco Carboni. Entre el mundo de la cocina italiana, Víctor Morales en Aitana, Jon Ochandio, o Atala Olmos, gran profesional que ahora triunfa con Rocasal”, apunta orgulloso. En Madrid con Carboni abrió Her, en pleno barrio de Salamanca, un ejemplo de restaurante de éxito, “concepto

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mediterráneo en un lugar moderno tipo nórdico, en el barrio Salamanca, mercado joven que quiero captar, con buena oferta gastronómica”. En Aitana la arquitectura y decoración lo hizo con Cousin interiorismo, Alba y Alicia decoran los restaurantes más bonitos del momento. También han decorado

su restaurante Aitana de San Sebastián, otro éxito. A su trayectoria suma su catering, los grandes eventos de México llevan su firma: “Es importante desde hace 28 años, funciona y tengo a Israel Aretxiga y un buen equipo. Son bodas y eventos boutique”, aclara, “se ofrece un buen nivel, restaurante, ban-

quete, todo se produce al momento. La carne y el pescado, no es cocina enlatada como en muchas bodas. Presentación y calidad”. Proclama. Recorre el Planeta viendo las tendencias y señala que el Mundo quiere sencillez, confiesa: “Vengo de Oporto, y lo que buscaba en Portugal era mesa de madera, vino verde y buen pescado”. 39

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Patrick Dempsey

ANATOMÍA DE UN CORREDOR EL ACTOR, PILOTO Y EMBAJADOR DE PORSCHE PARTICIPÓ EN LA CARRERA PANAMERICANA. NOS CUENTA SUS REACCIONES AL CONDUCIR POR LAS CARRETERAS NACIONALES, MIENTRAS HACE UNA PARADA EN CIUDAD DE MÉXICO. TEXTO JAVIER FERNÁNDEZ DE ANGULO

FOTOS CORTESÍA PORSCHE MÉXICO Y TAG HEUER

EL ACTOR PATRICK DEMPSEY, conocido por su serie Grey´s Anatomy, comparte su pasión por el cine con los autos. Al volante del Porsche 718 Cayman GT4 RS, fue la estrella en el arranque de la Carrera Panamericana, también es embajador de TAG Heuer, que ha colocado un módulo de cronómetro al interior del auto, mientras en su muñeca luce el TAG Heuer Carrera Chronosprint. La llegada de Patrick Dempsey ha causado gran expectación desde Veracruz, Oaxaca hasta su llegada a Ciudad de México. “Amo a este país y a su gente”, declaró Patrick a quien pudimos saludar en el Museo Kaluz junto a los pilotos oficiales de Porsche y el equipo directivo de la firma alemana. El flamante vehículo con el rotulo 152 acompañó a Patrick en la velada, incluso firmó el auto que será subastado con fines benéficos a inicios de 2024. Patrick se mostraba muy satisfecho de haber recorrido el primer tramo de la Carrera Panamericana. El actor corrió con el vehículo 154 y se subastará el modelo gemelo, el 152, ambos forman parte del proyecto Sondewunsch desarrollado en colaboración de TAG Hauer y Porsche, en tributo al Porsche 550 Coupé. NOVIEMBR E 2023

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El actor y piloto, Dempsey, corrió junto al piloto Víctor Medina por las carreteras de México, con muy buen desempeño. Al llegar a la Ciudad de México expresó su cariño por la recepción: “Agradezco todo el cariño, amo este país, ¡Viva México!”. Proclamó. Dempsey acaba de aparecer en el festival de Venecia para presentar su última película, Ferrari, una cinta en la que Dempsey da vida al piloto Piero Taruffi, mientras que Adan Driver interpreta a Enzo Ferrari, el fundador de la escudería italiana. La película es un himno a la pasión por el automovilismo, la velocidad y el riesgo. Dempsey, piloto en la ficción y en la realidad, se ha mostrado muy orgulloso del trabajo en la película Ferrari que se presentó en Venecia. Tras el éxito de Grey`s Anatomy su fama de galán le acompaña por todo el mundo. Desde los 15 años trabajó como actor, pero siempre amó la velocidad. Ha participado varias veces en las 24 horas de Le Mans donde quedó en segundo lugar, en 2015. Fundó su propia escudería, Dempsey Proton Racing. Y desde 2021 es el rostro visible de Porsche Design Eyewear. Ama el modelo 911 al que califica de “un clásico atemporal”. Aunque confiesa que su bien más preciado “es mi Porsche 356”.

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“AMO A ESTE PAÍS Y A SU GENTE” Tras el éxito en México con su participación en la carrera Panamericana le preguntaron si volverá el año que viene, y respondió, “tengo que llegar a casa y contar todo lo que he vivido a mi esposa, y le diré a ella que vuelvo el año que viene, pero debo hablar con ella primero”, explico entre risas. Su carrera favorita la señala con precisión: “La Pacific Coast Highway desde Carmel-by-the-Sea hasta San Simeón”. Otra de sus pasiones es la sastrería y la moda masculina, donde ha llegado a invertir como negocio, destaca su colaboración con la marca Ka Noa, y ya declaró en Gentleman su visión de la elegancia, “se encuentra en los tejidos de calidad. Suaves y cómodos, resistentes y eternos. Materiales bien trabajados y producidos con cuidado. Son prendas sin tiempo, esas que compras hoy y en 10 años están más bonitas”. Después de recorrer más de mil kilómetros por México le preguntamos qué es lo que más le ha gustado de nuestro país: “la naturaleza, el campo y toda la gente es tan NOVIEMBR E 2023

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cálida y hermosa. Y la carrera ha sido emocionante. Los paisajes hermosos ¡Eso ha sido muy lindo! Especialmente ahora poder ver lo que hemos hecho en cada etapa, esta parte del país es tan hermosa, es bueno ver cuánta gente aún vive de trabajar la tierra, vengo de Los Ángeles y en verdad, México es especial”. Y añade, “considero que esta carrera en particular es singular porque involucra al público en cada uno de los arcos de meta, sientes a la gente cerca, es una forma encantadora de poder conocer a más personas. Las carreras son un mundo en el que usualmente se está muy protegido, muy distante de los aficionados, este evento permite que sea diferente y eso es lo que me gusta”, señaló en el Museo Kaluz. Y añadió, “todo el mundo es muy cariñoso, muy amable, muy especial, respecto a Porsche es un coche divertido, poderoso, que ha sido maravilloso pilotar, espero regresar”, pero advirtió: “Tengo que hablar con mi esposa”.

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A un lado, La presentación del Porsche 718 Cayman GT4 RS en el Museo Kaluz en la Ciudad de México. Abajo Patrick Dempsey con el auto durante la Reunión Rennsport en Laguna Seca California.

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MÉXICO EN UNA BOTELLA EL MILAGRO DE OFRECER LOS AROMAS, COLORES E INSPIRACIÓN DE MÉXICO EN UNA BOTELLA SE ACABA DE PRODUCIR CON LA NUEVA EDICIÓN DE LA COLECCIÓN DE THE MACALLAN, DISTIL YOUR WORLD MÉXICO. EN ESTA EDICIÓN LIMITADA, SE EVOCA EL DÍA DE MUERTOS. UNA OBRA MAESTRA. TEXTO JAVIER FERNÁNDEZ DE ANGULO

FOTOS CORTESÍA THE MACALLAN

The Macallan Distil your World México se presenta acompañada de una caja blanca con un diseño de flor de cempasúchil y una obra del ilustrador mexicano Alfredo Ríos.

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Izquierda, Juan Barbato, National Brand Ambassador de The Macallan Abajo, Joan Roca, chef del Celler de Can Roca.

JOAN ROCA, nombrado mejor chef del mundo, y la Whisky Maker Diane Stuart presentaron en la Ciudad de México esta creación, un tributo a la celebración nacional del día de muertos y a la cultura de nuestro país. Este single malt de color anaranjado completamente natural, muy similar al de la tradicional flor de cempasúchil, que se utiliza para acompañar la decoración de las ofrendas mexicanas, se caracteriza por desprender notas de pan de muerto, vainilla y piña. Un prodigio. La presentación se acompañó de un documental donde se puede apreciar el proceso creativo tanto de Joan Roca como de Diane Stuart que involucró paisajes locales, aromas, así como los colores de una festividad, que ya es universal. Gastronomía, cultura, misticismo se unen y The Macallan captura la esencia del día de muertos en su última expresión en Distil Your World México. La botella también inspiró un menú creado por los hermanos Roca en el Celler de Can Roca, que figura entre los mejores restaurantes del mundo. Distil Your World realizó este ejercicio retador de envolver una ciudad en una botella única, antes se hizo con las ciudades de Londres, Nueva York y ahora la Ciudad de México. “Es un reto emocionante intentar captar la esencia de la Ciudad de México en un whisky y un menú, y es un trabajo en conjunto con Diane”, confesó el chef durante su visita a México para la presentación de la emblemática botella donde no podían faltar creaciones gastronómicas de uno de los creadores del Celler de Can Roca que

“DISTIL YOUR WORLD MÉXICO, ES NUESTRA HUMILDE VISIÓN DE ALGO QUE ES INMENSO, FUE NUESTRA OPORTUNIDAD PARA CAPTURAR EL ALMA DE UN PAÍS E INTENTAR DESTILAR EN UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ÚNICA”. JOAN ROCA Chef del Celler de Can Roca

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agregó durante la velada de presentación. “Hablando de cocina y de la fiesta de muertos, hicimos con la cabeza de un salmonete una calaca, un pez muy mediterráneo unido a la cultura de México, el cempasúchil se incorpora al menú, insectos, moles…, creamos un brioche de pan de muerto, todo hecho con mucho respeto, queremos rendir un tributo a la cocina mexicana a través de un ejercicio de síntesis con la cocina y el whisky”. 45

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“EL HO ELEGA TRAN COMP CON I SE LA CUIDA SE HA COMP

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PORTADA Abajo, Juan Barbato, National Brand Ambassador de The Macallan y Diane Stuart, Whisky Maker The Macallan. A un lado, algunos momentos durante la presentación en el Ex Convento de San Hipolito.

“DENTRO DE ESTA EXPERIENCIA ME LLEVÉ EL RETO DE TRADUCIR TODOS LOS AROMAS Y TAMBIÉN QUISE INTERPRETAR LA CALIDEZ DE LA GENTE DE MÉXICO, COMO TE RECIBEN, SU HOSPITALIDAD, A TRAVÉS DE LAS BARRICAS”. DIANE STUART, Whisky Maker de The Macallan

Para la Whisky Maker, Diane Stuart, que vino a México para buscar esa inspiración en un proceso de exploración destacó que, “ir a la Ciudad de México nos ayudó mucho para captar aromas y sabores, ver que el día de muertos es una celebración de la vida y trata de traducir en sabores y aromas esa energía, es llevar al lenguaje del whisky todas esas sensaciones”. Una especie de traducción llena de matices y evocaciones que convierten este whisky en algo único e irrepetible. Y añade: “Más allá del lado cultural vimos a grandes maestros desarrollando su arte, sembradíos de flor de cempasúchil, visitamos de manera meNOVIEMBR E 2023

tafórica el Mictlán, acompañados de curadores de museos como Josefina García, directora de la colección del museo Dolores Olmedo; Elena Reygadas, mejor chef del mundo, quien nos mostró su pan de muerto; Erika Ponce, la famosa ilustradora y maquillista de Catrinas, así como Alfredo Ríos, reconocido ilustrador que ha decorado la caja. Todo este universo nos ayudó a los creadores a vivir la sinergia con la celebración”. Y añade la Whisky Maker de The Macallan, “dentro de esta experiencia me llevé el reto de traducir todos los aromas y también quise interpretar la calidez de la gente de México, como te reciben y su hospitalidad, a través de las barricas, y ese recuerdo que me acompañó después de dejar México queda en mi memoria, y lo quise traducir en el whisky con una nota de cata larga y cálida. Sabor largo, duradero, como las amistades que dejas en México”. Joan señala que desde hace 11 años que trabaja con The Macallan ha aprendido algo de este complejo mundo de aromas y excelencia, “lo bien que he trabajado con Diane Stuart, la Whisky Maker, me ha generado mucha y buena energía, con una gran sensibilidad olfativa, para sintetizar sentimientos que se traducen en el whisky y esta experiencia ha sido un estímulo para volver a México, un país que amo. Si pudiera viviría en México”, concluye el chef que ha logrado junto con Jordi y Josep Roca colocar al Celler de Can Roca como mejor restaurante del mundo en dos ocasiones, con tres estrellas Michelin. Diane por su parte subraya su admiración por Joan y los hermanos Roca, ya que comprobó de primera mano la capacidad analítica del

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chef. Un trabajo en equipo maravilloso para unir aromas y sabores. La admiración fue una palabra que subrayaron los creadores a la hora de elaborar esta botella de edición limitada en tributo a México y es que en cada gota se siente el respeto y su pasión por la cultura mexicana. Durante la presentación Joan Roca ensalzó a la cocina mexicana, “si hay una gastronomía en el mundo que puede abrazar una bebida tan sofisticada como el whisky probablemente sea la mexicana. Son dos culturas con mucha complejidad, mucha historia y mucha tradición, esa es la magia de la gastronomía, cuando unes toda la cocina con toda su fuerza y su diversidad, y un whisky con 200 años de historia es algo único. Un encuentro de dos culturas potentes, enérgicas, complejas. Es como un baile de seducción maravilloso. La cocina mexicana es un bien inmaterial de la humanidad, es de las que mejor puede maridar con whisky. Juntos establecen una danza maravillosa”. Diane se quedó asombrada al ver cómo se celebra la muerte en México. Joan declaró, “he estado muchas veces en México, para mí fue una experiencia extraordinaria ir en día de muertos, me dio otra visión de la cultura mexicana, algo con tanta fuerza es muy poderoso, si tenía fascinación por México, con el día de muertos aumenta. Su forma de ser, cómo gestionan el duelo y celebran el homenaje a los que se fueron, una lección al mundo. Hemos podido participar de la fiesta en nuestra exploración, la cual genera una forma de arte. Todo hace que quieras mucho más a México. Una oportunidad para capturar el alma de un país”, sentenció. themacallan.com

ESTO ES LO QUE DEBES SABER SOBRE THE MACALLAN DISTIL YOUR WORLD MÉXICO El interior de la caja que resguarda este destilado muestra una flor de cempasúchil, una obra de arte exclusiva y personalizada por el ilustrador Alfredo Ríos, especializado en representar la naturaleza y el folclore mexicano. NOTAS DEL WHISKY MAKER ABV: 48.0%. Categoría: Single Malt Color: Flor de cempasúchil Aroma: Pan de muerto, vainilla cremosa y piña dulce se combinan con perfumadas flores de cempasúchil y un toque de cilantro fresco. Paladar: Dulzor intenso con sabores de aceite de naranja y mole mexicano chocolateado con piña carbonizada. Final: Dulce con una delicada nota de brasas carbonizadas. Sabor largo y cálido en homenaje a la amistad que ofrecen los mexicanos. 47

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GOOD VIBRATIONS LA TIERRA DE LOS MOTORES ES EL PUNTO DE PARTIDA DE LOS EVENTOS MÁS EXCLUSIVOS DEDICADOS A LOS COCHES CLÁSICOS Y SUPERDEPORTIVOS. UN ÉXITO MADE IN ITALY EXPORTADO A TODO EL MUNDO TEXTO NICOLA D. BONETTI

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EN EL CORAZÓN DEL MOTOR VALLEY, en Italia, donde los automóviles son el alma de una pasión integral y cautivadora que abarca desde la tecnología hasta las carreras, existen individuos y empresas dedicados a preservar las tradiciones. Estos apasionados destinan su energía, profesionalismo e innovación a la organización de exitosos eventos relacionados con coches clásicos y superdeportivos: desde pequeños recorridos hasta rallies, encuentros en pistas, carreras y campeonatos, así como competencias de elegancia y experiencias personalizadas. Canossa Events y Cavallino (dedicado solo a los Ferraris) son realidades que han exportado el made in Italy desde la región de Emilia-Romaña a Estados Unidos y Dubái. Luigi Orlandini, presidente y CEO de ambas empresas, explica su filosofía a Gentleman: “Nuestro negocio se resume en una palabra: recuerdos. Trabajamos para crear momentos inolvidables para nuestros clientes. Ya sea un concurso de elegancia, una carrera u otro tipo de evento, nos aseguramos de que todos los participantes disfruten de cada momento y atesoren la experiencia. Coleccionar coches puede ser un pasatiempo, pero en última instancia todos vivimos para forjar recuerdos duraderos”. Con estilo, porque son eventos que combinan cultura, referencias históricas, conocimientos y gusto, y hasta gastronomía de la más alta calidad. Entre los socios se encuentra, de hecho, Massimo Bottura, chef con tres estrellas Michelin. El Palm Beach Concours es uno de los eventos más destacados de la Costa Este de Estados Unidos. Resalta el escenario junto al icónico resort The Breakers, construido en 1896 por encargo de Henry Morrison Flager, conocido empresario del petróleo (Standard Oil, Esso y lueNOVIEMBR E 2023

Arriba, Ferraris frente al resort The Breakers en el Palm Beach Concours.

go Exxon Mobil), otro vínculo con el mundo de los motores. Sin embargo, son las estrictas reglas de admisión que requieren que los vehículos sean originales, impecables y sumamente raros las que han contribuido a su renombre. El evento Cavallino Classic, reservado para los selectos coches Ferrari que cumplen con estos criterios, se ha convertido en una cita destacada en Palm Beach, así como en Dubái y, por supuesto, en Módena, donde se celebró como parte del Motor Valley Fest el pasado mes de mayo. Aquí, Luigi Orlandini logró traer a un grupo de jueces desde Estados Unidos: “La idea audaz del Cavallino Classic Palm Beach se ha convertido en una tradición. Tener a los jueces aquí, visitar la fábrica de Ferrari en Maranello

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Joyas de carretera y carreras, bellamente conservadas. En las fotos, los modelos expuestos y en acción, en las distintas ediciones del Cavallino Classic Modena.

COLECCIONAMOS COCHES, PERO LUEGO VIVIMOS PARA CREAR MOMENTOS INOLVIDABLES PARA NOSOTROS Y PARA NUESTROS CLIENTES

y el departamento de modelos clásicos de Ferrari consolida el vínculo con el territorio y aumenta el alcance internacional del Cavallino”. Los prestigiosos y elegantes Ferraris desfilaron por Módena, haciendo una parada en la pintoresca Piazza Roma para llegar hasta Casa Maria Luigia, un encantador edificio propiedad de Lara y Massimo Bottura. Marcos excepcionales para crear experiencias memorables tanto para los participantes como para los espectadores. La Cavallino Classic Cup, por otro lado, es una serie de carreras que se desarrolla en diferentes circuitos: en el Mugello a finales de abril, en el Red Bull Ring (para los aficionados: Zeltweg), en Austria, a finales de mayo, mientras que en septiembre y octubre las citas son en Vallelunga y Misano Adriatico, de vuelta en Italia. En las mismas fechas y lugares, los coches históricos del Biscione también participan en la Alfa Revival Cup, mientras que la Youngtimer Cup se ha creado para dar espacio a los jóvenes, incluso a sus coches. Este año, en Misano, se estrena también el evento Italian Speed Festival, en coincidencia con las fechas finales. Estas actividades también tienen un componente solidario. En la última edición de Cavallino Classic en Módena, con el apoyo de RM Sotheby’s, por cada coche se subastó

un cartel con la firma del propietario en competición. Estas piezas únicas permitieron contribuir a un proyecto benéfico dedicado a los niños del Hospital Policlínico de Módena, demostrando que en la tierra de los motores también hay un gran corazón. Las actividades de Canossa Events llenan por completo el calendario de eventos. Después de la carrera de 600 km en Terre di Canossa, en Emilia, a finales de abril, llega un momento lleno de adrenalina con las rutas de la tercera edición del Dolomites Grand Tour, que se celebra durante el verano e incluye deliciosas paradas en restaurantes con Estrella Michelin. Poco después tiene lugar el evento del año: la Four Seasons Drive Experience Geneva-Megève, en los Alpes franceses, con paradas en hoteles encantadores. En otoño, el Modena Cento Ore reúne automóviles de las décadas de 1930 a 1980 para serpentear por las rutas de los Apeninos y los circuitos de la zona. Además se lleva a cabo el Fall Rally Chattanooga en Tennessee, mientras del 29 de octubre al 4 de noviembre, en Napa Valley, California, se organiza la Four Seasons Drive Experience dedicada a coches superdeportivos, y no solo los clásicos, en medio de excelentes bodegas. Placeres de la vida que, al unirse, son realmente únicos. 51

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EL ALQUIMISTA DE LAS FORMAS COMBINAR EL ARTE Y LA CIENCIA, LA ESTÉTICA Y LA FUNCIONALIDAD. DESDE HACE 25 AÑOS, HORACIO PAGANI HACE REALIDAD SUEÑOS SOBRE CUATRO RUEDAS TEXTO DAMIANO BOLOGNINI-COBIANCHI

UN CUARTO DE SIGLO de emociones, récords y genio en cuatro ruedas avanza rápidamente al son de la voz profunda y emotiva del cantautor italiano Mario Biondi. La pieza que interpretó en Módena es única, al igual que las fuentes de inspiración de esta composición: un joven Horacio Pagani que, como músico autodidacta en la ciudad argentina de Casilda, soñaba con volver a Italia, a la tierra de sus antepasados, para construir el coche más bello del mundo. La ocasión fue única: el cantante ofreció un concierto en el marco del evento histórico “25 anni 25 Hypercars” organizado por Pagani Automobili que se realizó este año en la Piazza Roma de Módena. Un nombre y una marca abierta a nuevos horizontes y expresiones de creatividad: interiores para yates, aviones y helicópteros –un diseño de interiores para un nuevo concepto de estilo de vida dedicado a aquellos que aman rodearse de cosas únicas y hermosas. Pagani Arte es la división que lleva adelante estos proyectos, impulsada en parte por el fondo soberano saudí PIF, que adquirió una participación NOVIEMBR E 2023

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DISEÑAR UN COCHE LLEVA AÑOS. EL OBJETIVO ES PRODUCIR UN OBJETO ATEMPORAL QUE ENCIENDA LA PASIÓN Y HAGA FELIZ minoritaria en Pagani en 2021. Han pasado cinco décadas desde que, con humildad y determinación, el dueño de la compañía concibiera su primera creación, el Zonda C12, que se presentó en el Salón del Automóvil de Ginebra en 1999. Al principio fue el Zonda y después el Huayra, y hoy es Utopia: tres modelos que han evolucionado con el tiempo, pero que son atemporales. Cada una de sus variantes es un objeto de diseño, una más exclusiva que la otra, todas muy deseadas por los amantes de los mo-

tores de alta gama en todo el mundo. Estos objetos de arte tecnológico tienen un valor de millones de euros y se han convertido en objetos de colección. Por ejemplo, uno de los cinco Zonda Cinque Roadster, que se vendió por 1.3 millones de euros en 2010, hoy vale más de 20 millones de euros. Y no es el auto más caro. A pesar de sus diferencias, todos tienen un corazón con una estrella, gracias a la amistad entre Horacio Pagani y Juan Manuel Fangio, el legendario piloto de las Flechas Plateadas. Los autos ensamblados en San Cesario sul Panaro, cerca de Módena, siempre han llevado motores Mercedes-AMG de 12 cilindros, que en los últimos cuatro años se han convertido en los Pagani V12, los únicos fuera del grupo de Stuttgart. Pero eso no es todo. Pagani se destaca por su uso avanzado de tecnologías en materiales compuestos, desarrolladas internamente y diseñadas para optimizar la ligereza y la rigidez. Desde la utilización pionera de la fibra de carbono en el primer Zonda, hasta el carbo-Triax HP62 y el Carbo-Titanium HP62 G2, empleados en el Huayra Roadster y el Utopia.

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Todos los coches Pagani están equipados con motores oficiales MercedesAMG de 12 cilindros. 53

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Horacio Pagani con el motor de Utopia

En los autos Pagani, ¿predomina la pasión o la exclusividad? Producimos un auto por semana y los vendemos en todo el mundo. Lo que creamos se convierte en algo deseado y exclusivo. Todo comienza con la pasión y el deseo del cliente, y esto ilumina todas las facetas de nuestra profesión. ¿De dónde obtiene su inspiración? La curiosidad es fundamental. Todo lo que observas puede servir de inspiración: la naturaleza, los colores, las plantas. Además del Motor Valley, donde se respira la historia de los coches deportivos, me encanta la magia de Milán. Leonardo vivió allí durante más de 20 años. El arte, el diseño y la moda de esta ciuNOVIEMBR E 2023

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dad me dan mucha energía y ganas de hacer. La inspiración está en todas partes, y debes ser capaz de captarla. ¿Es cierto que habla con sus coches? Sí, siempre lo hice, incluso cuando estaba en Lamborghini. ¿Cuál es su relación con lo que crea? Soy muy crítico con lo que creamos y siempre trato de mantener cierta distancia para identificar cualquier defecto. Si te enamoras de tus creaciones, te resulta difícil modificarlas... ¿Qué tienen en común los clientes de Pagani? La pasión compartida y el sentido de pertenencia a una pequeña familia. Entre nuestros

clientes hay quienes compran nuestros autos para conducirlos, quienes los admiran y quienes los llevan a la pista. Por ejemplo, un cliente italiano hizo más de 110,000 kilómetros con su Zonda F antes de vendérnoslo, y ahora se exhibe en nuestro museo. Otro cliente en Hong Kong tiene cuatro Zondas, todos con cero kilómetros, que mantiene en un invernadero de vidrio frente a su comedor porque le gusta contemplarlos. Para quienes prefieren la pista, hemos creado un programa específico llamado “Arte in Pista” para el Huayra R. Usted ha mencionado que se inspira en Leonardo Da Vinci. ¿Qué es más importante, el diseño o la técnica? Diría que ambos son igualmente importantes,

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Más de 4 mil dibujos estilísticos, diez maquetas, una para el túnel de viento, y otra dos a escala 1:1. Es la Utopia Pagani.

es un 50:50. En nuestra empresa, la búsqueda de la belleza complementa el conocimiento científico, y viceversa. El arte y la ciencia deben caminar juntos. Es posible crear objetos funcionales que también sean hermosos. ¿Se aplica también al mundo de la moda, a las colecciones cápsula que hacen para la moda? No presumimos ser una marca de moda. Creamos nuestras colecciones cápsula para entusiastas. Nuestro equipo suele colaborar en estos proyectos con otras marcas, como en el caso de las últimas colecciones con Bape y La Martina. No todo el mundo puede comprar uno de nuestros coches, pero, incluso con un sombrero, un niño puede compartir nuestro sueño y formar parte de nuestra familia. Una familia que incluye a los 200 chicos que trabajan con nosotros, aquí en San Cesario sul Panaro. ¿Qué importancia tiene la familia en su vida? La familia es lo más importante, construida sobre cimientos de respeto, amor, amistad, libertad y metas compartidas. Esto se aplica tanto a mi familia personal como a la familia extendida de mis colegas. Mi esposa Cristina y mis hijos Christopher y Leonardo desempeñan roles en la empresa en diversas áreas. En mi vida personal, sigo el ejemplo de mi

padre: una vida social limitada, enfocándome en la familia, el hogar y el trabajo. ¿Cómo imagina el coche Pagani del futuro? Un sueño que continúa, como ahora. Han pasado 25 años y ha habido una lenta evolución. Hemos invertido y conquistado nuestro pequeño espacio en esta región que tanto ofrece. Aquí está la historia de Maserati, Ferrari, Lamborghini y nuestra responsabilidad es ser una empresa que mantenga su singularidad, respetando siempre el Motor Valley. Debemos seguir trabajando en equipo con humildad y disciplina, manteniendo un equilibrio entre la imaginación y la realidad. Invertir en investigación, desarrollo y formación es fundamental, al igual que invertir en nuestra comunidad. La edad promedio de nuestros empleados es de 32 años: son los jóvenes quienes forjarán el futuro. Y sus hipercoches, ¿cómo cambiarán en el futuro? Creo que son objetos atemporales, según lo

que nos dicen nuestros clientes y entusiastas. Aún hoy, existe una demanda constante del Zonda, y si decidiéramos fabricarlo de nuevo, seguramente tendría un mercado. Lo mismo ocurre con el Huayra, y seguiremos ofreciendo nuevas versiones en los próximos años. En el pasado hemos ofrecido la serie especial Tricolore para Zonda y Huayra y también la volveremos a proponer para Utopia. Además, pensamos volver a producir modelos como el Cinque y el Codalunga, ya que es lo que nuestros clientes esperan y deseamos satisfacer sus expectativas. En los próximos años, una vez que se definan al 100% las regulaciones para los fabricantes más pequeños, tomaremos decisiones con respecto a la propulsión. Nuestros motores V12 cumplen con los estándares de emisiones más estrictos del mundo, como los de California. Actualmente, nuestros clientes solicitan coches simples, ligeros, con motores de combustión interna y transmisión manual, a pesar de las tendencias actuales en la industria del automóvil. 55

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COLECCIONISTA 1968 Porsche 911 T Soft-window con targa 1350508. Abajo, 1964 Porsche 356 C 1600 SC Cabriolet by Reutter. Subastados por Sotheby’s. En septiembre, en St. Moritz, se llevó a cabo la tercera subasta anual.

CARRERA DE ÉXITO EL MERCADO DE LOS COCHES CLÁSICOS SIGUE A LA ALZA. UN ACTIVO SEGURO, Y NO SOLO PARA LOS COLECCIONISTAS TEXTO GIACOMO NICOLELLA MASCHIETTI

VENTAS EXCLUSIVAS EN PERSONA, en línea o que se llevan a cabo a nivel internacional durante varias semanas para lograr obtener el mejor precio. Son numerosas y cada vez más frecuentes las ocasiones para comprar o vender autos de lujo en subastas. A menudo, estos tesoros emergen de cocheras olvidadas y quienes los adquirieron a lo largo del siglo XX no pudieron revenderlos o prefirieron guardarlos para sí mismos. Sin embargo, cuando los coches antiguos o de lujo llegan al mercado contemporáneo, pueden alcanzar precios asombrosos. NOVIEMBR E 2023

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El mercado de los coches antiguos, entendiendo por este término todo lo que involucra la cultura de los coches de colección, además de seguir la dinámica típica de los activos refugio, también sigue las tendencias del gusto y de la moda. Y, con el tiempo, expande sus fronteras, como sucedió con los Instant Classics, los Youngtimers japoneses, los Electro-mods y, más recientemente, los Resto-mods. Según el último informe de Deloitte, en 2022 se produjo un aumento significativo tanto en el número de transacciones, cuanto en el volumen de negocios, lo que sugeriría un incremento en la de-

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Kieft Kieft CS Sport, Chasis CK 104 Transport; Abajo, 1950 Giaur 750 Sport.

JOYAS DE LA INGENIERÍA Y DEL DISEÑO, LOS COCHES SON LOS OBJETOS QUE OFRECEN EL MAYOR RENDIMIENTO, INCLUSO A LARGO PLAZO manda de este tipo de coches. En realidad, la demanda está creciendo de acuerdo con una tendencia consolidada, pero un aumento tan sustancial puede reflejar la migración de una parte de las ventas privadas y de los comerciantes, que normalmente son difíciles de rastrear, hacia la modalidad en línea, que hoy representa entre el 15 y el 20% de todo el mercado. El mercado de coches clásicos en 2022 experimentó un incremento significativo, pasando de alrededor de 1.01 a 1.82 billones de euros, lo que representa un crecimiento superior al 75%. Otro dato importante es que el 2% de todos los coches se vendieron por encima del umbral de un millón de euros. Este resultado es muy similar al alcanzado en el año récord de 2015, cuando llegó al 2.17%. A nivel internacional, por supuesto, no faltan oportunidades. Los coches más valiosos estarán en Bonhams, donde se llevarán a cabo dos subastas, el 3 de noviembre y el 8 de diciembre, respectivamente, ambas en la histórica sede de New Bond Street en Londres. RM Sotheby’s, que el 7 y 12 de julio pasados ha organizado

una subasta exclusiva de Porsche Carrera, ha regresado a la hermosa localidad de St. Moritz en los Alpes suizos para la tercera subasta anual, organizada en colaboración con la Internationale St. Moritzer Automobilwoche. Conocida como la competición de coches antiguos más bella del mundo, la semana internacional del automóvil de St. Moritz incluyó varios eventos que se llevaron todos a cabo del 8 al 17 de septiembre. También ofrecen muchas oportunidades de compra las casas de subastas italianas, que han creado departamentos dedicados capaces de ofrecer y vender coches de lujo en eventos especiales como el salón Milano AutoClassica (Wannenes, 17-19 de noviembre). Gentleman ha preguntado a los responsables de los departamentos cómo ha cambiado el mercado en las últimas décadas, si los coches se pueden comparar con otros bienes de lujo como relojes, joyas y vinos, y qué consejos dan para invertir de manera correcta. “Evaluar dos décadas no es fácil: no ha habido un crecimiento constante, sino la alternancia de tendencias contrastantes, influenciadas también 57

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COLECCIONISTA

Arriba, en sentido de las manecillas del reloj, Aston Martin db4 g.T. Zagato; Alfa Romeo 6c 2500 Sport Pininfarina; Fiat 1954, Fiat 8v, chasis num. 106.000052, M.

por factores externos, a veces impredecibles, como el Covid; solo recientemente se ha recuperado una frágil normalidad”, explica Sandro Binelli, de Finarte. “La influencia de este fenómeno en las decisiones de los inversores, como todas las grandes crisis (como guerras y epidemias), ha generado reacciones de prudencia. Pero más allá de las fluctuaciones, la tendencia del mercado de los coches de colección es de un aumento progresivo y constante: el coche satisface una pasión y permite obtener un beneficio económico. Las recientes dificultades económicas (a menudo escuchamos hablar de recesión) han condicionado la compra de bienes de lujo, aunque el conflicto actual lleva a la inversión en activos refugio. El sector de la relojería ha sido penalizado, también por el aumento de la oferta, sin embargo, el sector de la joyería no ha visto un descenso y lo mismo es cierto para el vino de colección. La crisis de la industria del automóvil, con las entregas bloqueadas, ha provocado un cortocircuito en la red de segunda mano: los coches han subido de precio y, con ellos, también los modelos antiguos. Joyas de la ingeniería y del diseño, los coches de inversión son los objetos que ofrecen el mayor rendimiento, incluso a largo plazo. A menudo se hace un paralelismo entre los coches y las obras de arte, y cada vez son más los usuarios que buscan una inversión alternativa a las tradicionales. A diferencia de estas, además, un coche antiguo puede generar un rendimiento emocional. Por otro lado, NOVIEMBR E 2023

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cada vez son más los inversores interesados únicamente en la rentabilidad económica y que confían en fondos de inversión especializados. Recientemente, ha surgido también la figura del inversor global que, aprovechando la tecnología, vigila las ventas en todo el mundo. Para invertir de la mejor manera se deben tomar en cuenta, entre otros, aspectos económicos como el precio y el crecimiento potencial. Sin embargo, no es secundaria la liquidez, es decir la facilidad con la que se cree que se puede revender el coche en el futuro. En la compra siempre hay que poner de acuerdo los sentimientos y la razón: la celeridad es importante, pero hay que saber mediarla con cuidado para evitar compras precipitadas. El origen del coche, el certificado, su pedigrí (es decir, la documentación) y la historia trazada son las ventajas de un coche atractivo. De hecho, la categoría incluye no solo las marcas más clásicas y los modelos más populares, sino también coches con una (comprobada) historia significativa. Un segmento de mercado que experimenta un crecimiento exponencial es el de los Youngtimers, junto con la tendencia de los Instant Classics, versiones de coches nuevos de lujo y/o deportivos de serie limitada, muy codiciados. Finarte, de hecho, ofrece (en subasta o por negociación privada) como objetos de inversión tanto coches clásicos como series limitadas y excepcionales de producción reciente como es el caso de la línea Continuation de Aston Martin. El DB4 G.T. Continuation 2017 es el primero de Aston Martin, y es el ejemplar número 3 de 25. El DB4 G.T. Zagato Continuation de 2019 es el único de color verde. El DB5 Goldfinger Continuation de 2020 es un homenaje al agente secreto más famoso del mundo, con todos los gadgets del Agente 007”, concluye Sandro Binelli.

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En esta página, Wannenes Ferrari 365 gt 2+2 1968, adjudicado por 224 mil 250 euros (4.3 millones de pesos). En los últimos años, las marcas más solicitadas han sido italianas y alemanas, como Ferrari, Alfa Romeo, Porsche y BMW.

Gentleman le preguntó a Jacopo Villa, jefe del departamento Classic Cars de Wannenes, cuáles son las reglas para invertir de la manera correcta y cuáles son las marcas y los modelos más codiciados. “No hay reglas específicas, sino estrategias de compra óptimas. Habitualmente es mejor comprar autos que ofrecen una excelente combinación de características técnicas, prestaciones y las mejores condiciones que nuestro presupuesto nos permita. En los últimos años las marcas más solicitadas han sido italianas y alemanas, como Ferrari, Alfa Romeo, Porsche y BMW. Sin embargo, hoy el mercado del automóvil es más complicado que hace cinco años: el tipo de automóvil que más se está vendiendo es el deportivo, pero no solo. Por ejemplo, los pequeños hot hatches de los años ochenta y noventa están experimentando un éxito increíble, pero, al mismo tiempo, también lo están teniendo íconos todoterreno como el BJ40 y el Land Rover Defender. El gusto del aficionado es diverso y complejo y, a menudo, los coleccionistas suelen ser muy variados, espaciando desde los clásicos como el Fiat 500 hasta los coches más particulares, como algunos modelos especiales e inalcanzables”, explica Jacopo Villa a Gentleman. “Sobre todo desde el Covid, se han eliminado las barreras: el mercado actual es más internacional que nunca y cuenta con una clientela a la que a menudo le encanta cazar coches en toda Europa”.

HASTA EL FONDO Confirma el creciente interés en los rendimientos que puede generar la inversión en coches de lujo la entrada de sociedades financieras en el sector. En particular, el Grupo Azimut recientemente lanzó el Automobile Heritage Enhancement, el primer fondo de inversión destinado a los automóviles clásicos y de lujo (bajo el asesoramiento de Alberto Schön, CEO de Rossocorsa, un operador líder en el sector automotriz). Se trata de un producto evergreen, es decir, sin una duración definida y con la posibilidad de salida anticipada y reembolsos, y con un enfoque sostenible. La estrategia de inversión del fondo se centra en coches antiguos de lujo, super e hipercoches producidos en series limitadas con un valor promedio de más de un millón de euros (aproximadamente 19 millones de pesos); por lo tanto, un mercado reservado a los coleccionistas. Además, el fondo fomenta la promoción de los automóviles a través de la organización de eventos y exposiciones, tal y como lo conforme al artículo 8 del Reglamento de Divulgación Financiera en Sostenibilidad europeo. 59

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ALCANZA LO IMPOSIBLE LA POTENCIA Y LA CAPACIDAD VAN DE LA MANO. DEFENDER V8, UN TODOTERRENO 4X4 QUE TE OFRECE INFINITAS POSIBILIDADES, CON UN DISEÑO EXTERIOR INIGUALABLE Y UN INTERIOR DE LUJO Y TECNOLOGÍA. TEXTO JUAN CARLOS GUTIÉRREZ

EL EXTERIOR DE DEFENDER V8 es iinigualable y, sobre todo, inconfundible. El carácter de este vehículo se revela al instante por su icónica silueta. Un todoterreno para el presente y el futuro, que se adapta tanto a la ciudad como a la exigencia de los senderos off-road. Destaca el exclusivo emblema exterior, los característicos tubos de escape cuádruples, al mismo tiempo que lucen sus pinzas de freno delanteras Xenon Blue y sus discos de freno de 15 pulgadas. Elegante a la NOVIEMBR E 2023

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par que portentoso, así se presenta este modelo nacido para dominar su sector. A pesar de su gran peso, en vacío, llega a casi 2.7 toneladas, no se siente un vehículo pesado, todo lo contrario. Su ligereza y sobre todo su potencia se nutre de un motor V8 sobrealimentado 5.0L con 461 lb-pie de par y se acciona a través de una transmisión automática de ocho velocidades. Cuando pisas el pedal del acelerador, sientes el verdadero poder que tiene este modelo. Sin duda,

una experiencia fuera de lo normal y que jamás habías vivido. Destacar sobre todo su exclusivo ajuste de suspensión y transmisión, además del nuevo Diferencial Trasero Activo Electrónico. ¿Y esto en qué ayuda? En ofrecer una conducción más ágil y atractiva con un mayor control de la carrocería y sobre todo, con el sonido característico del V8. También destacan sus llantas de aleación, de 22 pulgadas, capaces de aguantar el peso y la potencia (de 518 CV) para ofre-

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Defender V8 ha sido creado con los mejores materiales para ofrecer una durabilidad óptima. Perfecto para la aventura del Siglo XXI.

cer una velocidad máxima de 240 km/h. Sencillamente algo espectacular, brillante, totalmente diferente en su segmento. Pero lo más sorprendente es su aceleración de 0 a 100 km/h, en tan sólo 5.2 segundos. Un tiempo muy cercano a vehículos deportivos, sin duda una maravilla de la ingeniera de los vehículos de JLR. Al observar al interior, nos damos cuenta del lujo en cada detalle del habitáculo. Amplio y muy confortable, ningún elemento ha sido diseñado al azar. El Defender V8 está disponible en una versión de ocho asientos en exclusiva piel Windsor Ebony con detalles en Miko Suedecloth y Robustec, mientras que el travesaño expuesto del Defender presenta un exclusivo acabado en negro satinado. El volante de cuatro radios se realza con un aro de Alcantara y paletas de cambio

táctiles de cromo satinado, exclusivas de los modelos V8. El cuero recubre la carcasa del airbag y el selector de marchas, mientras que los estribos iluminados se completan con un grabado V8. Cuenta con tecnología de última generación para garantizar comodidad, visibilidad, pero sobre todo conectividad. Además, el confort se extiende en la conducción al poseer un volante en alcántara con paletas de cambio táctiles de cromo satinado, así como la palanca de cambios en piel, hace que se sienta el lujo en todo su máximo esplendor. Con acabados personalizados, Defender V8 está equipado tanto para la aventura, como para la ciudad. Por último, Defender V8 añade un elemento muy interesante para el conductor, con la introducción de un nuevo programa Dynamic dentro del sistema

Terrain Response®, sólo disponible en los Defender con motor V8. Esto permite un carácter más dinámico y divertido a la hora de manejarlo, ya que ofrece equilibrio con sus 518 CV sobre el asfalto y otro tipo de superficies. Diseñado para ser el Defender de producción más rápido y atractivo de todos los tiempos, ofrece una agilidad y un atractivo para el conductor sin igual. No podemos olvidar que está la posibilidad de elegir entre tres nuevos packs de diseño exterior. Los paquetes Bright Pack, Extended Bright Pack y Extended Black Pack amplían aún más el potencial de personalización de Defender. En la actualidad pocos pueden presumir de combinar el mayor nivel de lujo, confort y capacidad off-road. Estas son las virtudes de Defender V8: capaz por naturaleza, capaz de sacar el mejor rendimiento posible en cualquier situación o carretera. Se adapta a las circunstancias y combina perfectamente el lujo, rendimiento y espíritu aventurero. Es el presente y el futuro. La revolución ha llegado. land-rover.com.mx 61

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ENTRE SABORES Y MUCHOS KILOWATTS EL NUEVO SUV COMPLETAMENTE ELÉCTRICO DE VOLVO SE PRESENTÓ EN RÍO DE JANEIRO, BRASIL, ESTUVIMOS AHÍ Y LO DESCUBRIMOS PARA TI. TEXTO IZASKUN ESQUINCA

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FOTOS CORTESÍA DE LA MARCA

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En el sentido de las manecillas del reloj; Rafael Ugo, director de marketing de Volvo Latinamerica; Cristo del Corcovado; un platillo del restautante Oro y el nuevo EX30 de Volvo.

EL NUEVO VOLVO EX30 es todo lo que esperarías de la firma sueca y yo agregaría mucho más. Para descubrirlo, Volvo organizó el lanzamiento de su SUV completamente eléctrico en la vibrante ciudad de Río de Janeiro, Brasil. Cuatro días en lo que pudimos reconocer la riqueza cultural del país que año con año organiza lo que es considerado el carnaval más grande del mundo. La expectación por conocer el nuevo Volvo EX30 era lo primordial, así durante la primera cena en la que pudimos convivir con algunos ejecutivos de Volvo Car México, como Rebeca Molho, gerente de experiencia de marca y RP, así como Agata Roy Ocotla, coordinadora de RP de la firma, a quienes entre la charla al interior del restaurante Le Blond, un pequeño bistro francés localizado en uno de los barrios más elegantes de la ciudad brasileña, les preguntamos sobre las características técnicas, el aspecto, y claro, el precio de los modelos disponibles. Ambas se miraban a los ojos y mantenían la secrecía: “esperen al día de la presentación”, decían con una sonrisa, y es que la revelación se

haría hasta el tercer día y durante el evento Estudio EX30, donde descubriríamos al bólido eléctrico. El segundo día empezó a las 5 am, la razón, visitar uno de los iconos de Río de Janeiro y una de las siete nuevas maravillas del mundo moderno que en un solo día puede recibir hasta 14 mil personas. Sin embargo, para esta ocasión, Volvo Car organizó una exclusiva visita para solo 37 personas, nosotros incluidos. El amanecer a los pies del Cristo del Corcovado, acompañado de un desayuno, es algo irrepetible y sirvió para acrecentar nuestro interés en lo que Volvo presentaría, tomando en cuenta que uno de los objetivos de Volvo Cars es el de buscar que a mediados de esta década, la mitad de sus ventas globales sean de autos completamente eléctricos, así como la de reducir de manera significativa su huella de carbono con miras a convertirse en una compañía neutral en términos climáticos para el 2040. Un breve recorrido por Parque Lage, localizado en las faldas del Corcovado, que da hogar al Instituto de Bellas Artes y a la Escuela de Artes Visuales, donde la arquitectura de estilo ecléctico 63

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Volvo EX30 está disponible en tres versiones: Core, Plus y Ultra. Además de cinco colores inspirados en su lugar de origen Suecia.

romano convive con la naturaleza, fue otra de las paradas para posteriormente comer en el restaurante Elena, allí pudimos disfrutar una excelente opción de platillos asiáticos. Una pausa obligada por la playa de Copacabana nos permitió conocer la Ciudad Maravillosa, misma que era el camino correcto para llegar al hotel Emiliano, donde nos hospedábamos en esta aventura organizada con Volvo, que aún tenía sorpresas. Por la noche, una cena nos esperaba en el restaurante Oro, que se encuentra reconocido con dos estrellas en la prestigiosa Guía Michelín, sin duda, platillos y sabores excepcionales creados por el chef Felipe Bronze. La presentación

El día para conocer al nuevo integrante eléctrico de Volvo había llegado. Nos trasladaron a la zona conocida como Jockey Club Brasileiro donde se realizaría Studio EX30. Ahí, Luis Rezende, director de Volvo Cars Latin America y presidente de Volvo Car Brazil, se encargó de dar la bienvenida, teniendo como fondo la silueta del nuevo NOVIEMBR E 2023

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EX30, que para ese momento se encontraba cubierto. A la presentación se sumó Rafael Ugo, director de marketing de Volvo Car Latinoamérica, quien fue el encargado de develar el SUV compacto totalmente eléctrico, que como lo anticipábamos, está diseñado para tener la menor huella de carbono de CO2 de cualquier automóvil Volvo hasta el momento. Este SUV compacto viene a ampliar la oferta eléctrica que tiene la marca actualmente en México y es que su diseño vanguardista con el sello escandinavo de Volvo, se acompaña de significativos avances tecnológicos en seguridad como la alerta de apertura de puertas, una de las características Safe Space Technology de Volvo para cuidar a los ciclistas y proteger a las personas en entornos urbanos con mucho tránsito, algo sumamente atractivo para tener en cuenta en las grandes urbes. Otro de los grandes anuncios fue lo competitivo de su precio contra otros vehículos del mismo segmento eléctrico. “Nos emociona al fin poder compartirles el precio de entrada que ofreceremos, especialmente en la preventa del nuevo Volvo EX30, una de las in-

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cógnitas más fuertes que existía dentro para los exigentes viajes de ciuEL 17 % DE TODOS saria del público. Nos da gusto ofrecer una opdades como México, por supuesto. ción que haga posible que los consumiCabe destacar que como parte LOS PLÁSTICOS dores consideren una alternativa eléctrica del aspecto sostenible del nuevo DE EX30 SON por encima de un auto de combustión inEX30, su interior utiliza una amplia terna”, dijo Raymundo Cavazos, director gama de materiales reciclados y reRECICLADOS, general de Volvo Car México, durante la novables para los asientos, el tablero EL PORCENTAJE presentación donde también se conociede instrumentos y las puertas, incluron las tres versiones disponibles: Core, yendo recursos como mezclilla, lino MÁS ALTO EN Plus y Ultra. Además de los cinco vibrany una mezcla de lana que también CUALQUIER tes colores exteriores, desde el elegante contiene aproximadamente un 70 % Cloud Blue hasta el brillante y expresivo de poliéster reciclado. AUTOMÓVIL DE Moss Yellow, este último inspirado en el Conocer el nuevo SUV comVOLVO HASTA liquen que crece en las rocas a lo largo de pacto totalmente eléctrico Volvo la costa oeste de Suecia. EX30, en tierras brasileñas, fue toda AHORA. Los comentarios de algunos inviuna aventura que concluyó con una tados durante la presentación fueron gran fiesta en lo más alto: el teatro muy positivos, sobre todo cuando se habló del desempeño, del Morro de Urraca, uno de los cerros que componen al célebre cual uno de los presentadores dijo: “Volvo EX30 vendrá con Pan de Azúcar y desde donde la Ciudad Maravillosa se puede ver dos tipos de propulsión con tracción trasera (RWD), un Single en todo su esplendor, aunque esta vez acompañada por una proMotor con batería de 51 kWh para la versión Core y un Single yección en 3D del nuevo Volvo EX30, que conquistó a todos lo Motor Extended Range con batería de 69 kWh disponible en las que la observaron. versiones Plus y Ultra”, que sin duda ofrecen la autonomía necevolvocars.com 65

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EL LUJO ES UNA ACTITUD EXPERIENCIA, CALIDAD, INNOVACIÓN, ÚLTIMA TECNOLOGÍA Y UN GRAN DISEÑO. TODO ESTO, UNIDO A UN ESTILO DEPORTIVO Y UNA POTENCIA HYBRID ES LO QUE OFRECE LEXUS RX, UNA SUV PARA DOMINAR EL SECTOR AUTOMOTRIZ. TEXTO JUAN CARLOS GUTIÉRREZ

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Al interior de Lexus RX, destaca la pantalla táctil de 14” donde se puede acceder a una imágen de la SUV en 360° para realizar maniobras seguras.

LEXUS SIGUE SU OBJETIVO firmemente. No solo ofrece comodidad en una SUV, también potencia, diseño vanguardista y la última tecnología del mercado. ¿El resultado? Lexus RX, una SUV de lujo para desafiar todos los límites del segmento. A pesar de que la presencia de la marca en México es relativamente nueva, el lanzamiento oficial fue en diciembre de 2021, Lexus RX es el séptimo modelo presentado hasta el momento. Con el Lexus RX se creó un nuevo segmento llamado luxury SUV. Este modelo ha sido el vehículo más vendido en Estados Unidos y busca lograr el mismo fin en México. En nuestro país está disponible en tres versiones: Lexus RX 500h FSPORT, con alto performance Hybrid y estilo de influencia deportiva; Lexus RX 350h, también con sistema Hybrid y Lexus RX 350, con un motor de combustión. Todas ofrecen la innovación, seguridad y diseño que caracterizan a la firma nipona. . “Actitud sin límites”, es el lema de Lexus RX. La marca de automóviles de lujo japonesa quiere llenar las calles de la Ciudad de México con esta SUV que sorprenderá por su lujo, poten-

cia, diseño elegante y la última tecnología del momento. Sus dimensiones son de 4.889 mm de largo. Y desde el primer momento, observamos detalles interesantes en su diseño exterior, con un aspecto ligeramente futurista con detalles deportivos y elegantes al mismo tiempo. Destacan los faros LED delanteros y traseros, el techo panorámico y sobre todo los rines de entre 19” y 21”. Y por supuesto, su parrilla imponente que se distingue por su patrón negro, un perfil atlético que refleja la pasión por ir más lejos, por superar los límites. RX desafía lo ordinario para convertirse en el modelo más buscado del momento. En sus tres versiones (RX 350, RX 350h y RX 500h F-Sport) se observa desde el primer momento el lujo y la deportividad. Sobre todo, en la variante F-Sport con un kit de carrocería de corte deportivo que modifica la apariencia de su frente, taloneras y defensa trasera. Cuenta con rines de 21”, pedales en aluminio, asientos de conductor y copiloto tipo Sport, volante y palanca de velocidades en piel F-SPORT, por nombrar algunos. 67

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MOTOR El patrón negro en la parrilla, le da un aspecto deportivo. Los faros traseros de tipo 3 projector Bi-Beam LED.

Antes de hablar del diseño interior, hay que mencionar una opción revolucionaria como es la apertura kick sensor, una tecnología que se anticipa a tus necesidades, ya que gracias a un sensor ubicado en la parte baja, puedes abrir la cajuela fácilmente sin usar las manos, una cajuela con capacidad de 849 litros, tamaño ideal para compartir tu viaje de la manera más cómoda y por supuesto con la mejor compañía. En el interior, desde el primer momento, sientes el confort en cada versión, donde brilla con luz propia el sistema de infoentretenimiento, ya que presume de una pantalla de 14” y un maravilloso sistema de sonido de 21 bocinas, subwoofer, cortesía de Mark Levinson Premium Surround Sound System, además de contar con otras amenidades como cargador inalámbrico, luz ambiental interior multi-color, asientos ventilados con calefacción, entre otros. En cuestiones de seguridad, el equipamiento es muy completo, porque cuenta con cámara de reversa, visión de 360º, asistente de descenso en pendiente, asistente de estacionamiento, monitor de punto ciego, monitor de presión en las llantas, freno autónomo de emergencia, mantenimiento de carril, alerta de tráfico cruzado con freno autónomo, 10 bolsas de aire, frenos ABS y control electrónico de estabilidad. Y si hablamos de motor, hablamos de poder y potencia. La versión RX 350 NOVIEMBR E 2023

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cuenta con un motor a combustión, caja automática de 8 cambios y tracción AWD. Además de turbo de 4 cilindros y 2.4 litros con 273 hp y 317 lb-pie de par. La variante intermedia es RX 350h, en este caso también lleva un motor de 4 cilindros de 2.5 litros apoyado de un sistema híbrido que le permite generar 247 hp. Con una caja CVT de 6 cambios simulados y tracción AWD. Por último, la versión tope de gama es la RX 500 h F-Sport. Su motor de 2.4 litros turbo cuenta con un sistema híbrido que le permite llegar hasta los 366 hp, además de contar con el innovador sistema de tracción Direct4, que monitorea de manera inteligente la interacción de las llantas con el camino para distribuir potencia y optimizar la tracción entre los ejes y Adaptive Variable Suspension, que ajusta el nivel de suspensión a la posición ideal, para disfrutar de una conducción cómoda, deportiva y segura. Su caja está conformada por 6 marchas y dirección en las ruedas traseras. En cualquiera de sus 3 versiones, Lexus RX incluye el destacado sistema de asistencias inteligentes Lexus Safety System, para asegurar que cada viaje esté lleno de actitud y seguridad sin límites. Domina el futuro. La nueva gama de Lexus RX busca desafiar los límites del segmento con actitud, potencia, diseño innovador y tecnología. Descubre esta SUV que te sorprenderá. Atrévete a superar todos los límites.

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Las vestiduras pueden ser de piel genuina, según la versión disponible. El audio es Mark Levinson Premium Surround Sound System de 21 bocinas.

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MOTOR

OBRA MAESTRA DE INGENIERÍA LA TECNOLOGÍA HÍBRIDA E PERFORMANCE ES LA ENCARGADA DE IMPULSAR EL NUEVO MERCEDES-AMG C 63 S E PERFORMANCE. TEXTO ALEJANDRO LÓPEZ

MERCEDES-AMG C 63 S E PERFORMANCE Plug-in hybrid combina tecnología de vanguardia con un rendimiento excepcional y es que este automóvil adopta la tecnología híbrida E PERFORMANCE, que se traduce en una potencia asombrosa. Por ejemplo, hablemos de su motorización. El de combustión se localiza en el eje delantero mientras que el eléctrico en el eje trasero, lo que permite que ofrezca un total de 680 hp y un par motor combinado de 1020 Nm. Pero este no es solo un motor cualquiera; cuenta con uno de los motores de cuatro cilindros más potentes jamás vistos en la industria. Además, la tracción integral AMG Performance 4MATIC+ y la dirección del eje trasero con Drift Mode brindan una experiencia de conducción ágil y estable. Inspirado, por supuesto, en lo más exigente del deporte mortor, que incorpora un turbocompresor eléctrico de alto voltaje y una entrada de compresor variable, llevando su rendiNOVIEMBR E 2023

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miento a niveles extraordinarios. El sonido de su motor AMG y toda la tecnología híbrida al servicio de los más exigentes. No se trata solo de potencia, sino también de eficiencia. Gracias a su batería de alto rendimiento, este automóvil puede lograr una autonomía* exclusivamente eléctrica de hasta 13 km, perfecta para los desplazamientos urbanos. Y con AMG DYNAMIC SELECT, puedes personalizar tu experiencia de conducción. Destacar, además, su diseño con baja resistencia aerodinámica y tecnología híbrida E PERFORMANCE que le ayudan a reducir el consumo de combustible y de emisiones de CO₂. Pero la excelencia de Mercedes-AMG C 63 S E PERFORMANCE Plug-in hybrid no termina en su rendimiento. Su diseño exterior muestra una combinación única de deportividad y elegancia. Desde la parrilla icónica de AMG hasta los rines AMG de 20”

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Las imágenes que aquí aparecen son usadas como referencia, por lo cual pueden no estar disponibles ciertos modelos en el mercado local al momento de esta publicación. Consulte especificaciones de los vehículos en www.mercedes-benz.com.mx o en su Distribuidor Autorizado. Mercedes-Benz® y Mercedes-AMG® son marcas de Mercedes-Benz Group AG. Este vehículo contiene los dispositivos de seguridad obligatorios de conformidad con la NOM-194-SE-2021.d *El tiempo y/o distancia real de autonomía de la batería puede variar dependiendo de las condiciones y orografía del camino, así como de la operación del vehículo y el modo de manejo elegido por el cliente.

Mercedes-AMG C 63 S E Performance ofrece en su interior una pantalla de 11.9” con sistema multimedia MBUX de última generación.

y el alerón trasero deportivo, este auto destaca en cualquier entorno. Incluso proyecta el logo de AMG en el suelo al abrir las puertas, subrayando su exclusividad. El veloz ADN está presente en cada milímetro del auto. En su interior, el lujo y la tecnología se fusionan. Con un volante AMG ergonómico, head-up display, asientos AMG Performance y una pantalla de 11.9” con el sistema multimedia MBUX de última generación, el confort y la funcionalidad se combinan de manera excepcional. Mercedes-AMG C 63 S E PERFORMANCE Plug-in hybrid también está repleto de tecnología y características de seguridad avanzadas. Desde el sonido AMG Real Performance Sound hasta la realidad aumentada MBUX para navegación, pasando por el sistema de sonido surround Burmester® 3D y el sensor de

huella digital, cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado. El asistente para señales de tránsito y los faros DIGITAL LIGHT son solo algunas de las características que hacen que este vehículo sea excepcionalmente seguro. En resumen, podemos decir que Mercedes-AMG C 63 S E PERFORMANCE Plug-in hybrid no es solo un automóvil, es una experiencia inigualable en sí mismo. Este vehículo combina potencia, lujo, tecnología y eficiencia de manera impresionante. Es un game changer en la industria automovilística que sin dudarlo satisface incluso a los conductores más exigentes. Con su diseño seductor, su rendimiento sobresaliente y su interior de lujo, Mercedes-AMG C 63 S E PERFORMANCE Plug-in hybrid se sitúa en la cima de la excelencia automotriz. mercedes-benz.com.mx 71

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SILENCIO Y NATURALEZA MÁS DE 140 MODELOS CONSTRUIDOS EN 20 AÑOS Y MÁS DE 25 EN CONSTRUCCIÓN, SUPERYATES QUE HAN CONQUISTADO AL PILOTO DE FÓRMULA 1 FERNANDO ALONSO Y MUCHOS MÁS. TEXTO CRISTINA BERNARDINI

Sunreef 80 Eco vela: recupera la energía de las palas de las hélices con un sistema de hidrogeneración. 164 metros cuadrados de paneles solares que generan 34 kW de potencia a lo largo del día.

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NÁUTICA

LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL OPTIMIZA EL CONSUMO, MONITORIZANDO LOS HÁBITOS SILENCIO, AMOR POR EL MAR, comodidad sin concesiones y sostenibilidad. A primera vista, puede parecer una combinación inalcanzable, pero los catamaranes Sunreef demuestran que es posible. Los modelos Eco Sunreef, lujosos y respetuosos con el medio ambiente, han conquistado los corazones de campeones de Fórmula 1 como Fernando Alonso y Nico Rosberg, así como del campeón de tenis Rafa Nadal. Estos profesionales, que viven en un mundo de velocidad y rendimiento extremo, han decidido pasar su tiempo libre rodeados del lujo del silencio, en armonía con los elementos de la naturaleza, sin tener que sacrificar la más mínima comodidad. Sunreef, fundada hace 20 años en Polonia por el empresario francés Francis Lapp, ha creado y consolidado su propio nicho de mercado: los grandes catamaranes de lujo ecológicos. Tras el lanzamiento del primer catamarán de vela de 74 pies en 2003, hasta la fecha se han entregado más de 140 NOVIEMBR E 2023

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modelos, y actualmente se encuentran en construcción unos 25 más, con longitudes que van desde los 44 hasta los 141 pies. La punta de lanza del astillero es la serie Eco, que combina propulsión eléctrica, generadores alimentados por combustibles nuevos, paneles solares, gestión inteligente de las potencias instaladas, consumo optimizado y un uso extensivo de materiales sostenibles procedentes de fuentes renovables. Esta visión integral de la sostenibilidad se basa en la inversión masiva de Sunreef en investigación y desarrollo. Nicholas Lapp, gerente y cofundador de la empresa, explica: “Una de las innovaciones más importantes que hemos desarrollado internamente son los paneles solares que se pueden integrar en cualquier superficie, desde el casco hasta el puente volador y en el mástil. De hecho, hemos creado una película de aproximadamente 1.5 mm de espesor con plegado bidireccional que incorpora células solares. El modelo Eco de vela de

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Sunreef 80 Power proporciona un par de motores de 575 o 1,200 caballos de fuerza con dos tanques de 5 u 8 mil litros. Los espacios exteriores, acabados en teca y acero inoxidable, brindan gran flexibilidad y confort tanto en la cubierta principal como en el flybridge.

A la izquierda, el campeón de Fórmula 1 Fernando Alonso en su barco.

80 pies monta 164 metros cuadrados de paneles solares que pueden generar 34 kW de energía durante todo el día. Navegando a vela, además, el Sunreef Eco 80 recupera la energía de las palas de las hélices con un sistema avanzado de hidrogeneración. La energía generada se emplea para alimentar tanto la propulsión eléctrica como para otros sistemas a bordo”, explica. “También hemos identificado un proveedor especializado y juntos hemos desarrollado baterías exclusivas Sunreef que pesan aproximadamente un 30% menos que el promedio de las baterías comúnmente utilizadas en la industria. Dependiendo del modelo de catamarán, el paquete de baterías puede ir de 400 a 700V, llegando a 1 MW en los modelos más grandes. En términos de tiempo, esto permite una autonomía de hasta 2 días con todos los servicios en uso, incluyendo el aire acondicionado. El sistema Sunreef de paneles solares integrados también permite una carga rápida”. Cada modelo

Eco, tanto a vela como a motor, está equipado con propulsión eléctrica y conjunto de generadores y, además de la tradicional energía diésel, la compañía ofrece generación de hidrógeno con celdas de combustible o metanol. Todas las unidades cuentan con un avanzado sistema de gestión y control de los servicios a bordo, particularmente en lo que respecta a la climatización y la iluminación. El sistema utiliza la inteligencia artificial para optimizar el consumo en función de los hábitos de los huéspedes. En cuanto a los materiales, la investigación de Sunreef se enfoca en las fibras de lino y el basalto para la construcción de cascos, superestructuras e interiores. “El basalto”, explica Nicholas Lapp, “es una piedra de origen volcánico, no genera CO2 en el proceso de fabricación, no es tóxico, ni inflamable. Lo mismo ocurre con la fibra de lino y sus derivados que tienen un impacto ambiental muy bajo”. 75

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FRAGANCIAS

AROMAS QUE PERDURAN CADA AÑO SALEN AL MERCADO UNAS 200 NUEVAS FRAGANCIAS, PERO SOLO UNAS POCAS PERSISTEN EN EL TIEMPO. ESTA ES UNA SELECCIÓN DE ESAS QUE HAN DEJADO HUELLA. SELECCIÓN LUCÍA HEREDERO FOTOGRAFÍA JUAN CARLOS DE MARCOS

En la página anterior: BOSS Bottle de HUGO BOSS. Este año celebra su 25 aniversario. Un aroma fresco, amaderado y contemporáneo. Essencia de LOEWE. De 1988. Con más de 200 notas olfativas, entre ellas limón de Calabria, bergamota y estragón. Allure Homme de CHANEL. Nació en 1999. Muestra un sutil equilibrio entre el frescor y la sensualidad. Verde y vivificante. Acqua di Giò de GIORGIO ARMANI. Alberto Morillas fue su artífice en 1996. Toques cítricos, acuáticos y de madera. Habit Rouge de GUERLAIN. Creada en 1965. Con especias, pachuli, naranja, limón y bergamota.

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Bajo estas líneas: Lima & Basil & Mandarin de JO MALONE. Se lanzó en 1999. Con lima, limón verde, bergamota, mandarina, albahaca y tomillo. Eau Savage de DIOR. Nacida en 1966, fue la primera fragancia masculina con notas florales, lo que no se dijo hasta 2000 para “no herir la virilidad”. Eau Dynamisante de CLARINS. Creada en 1987 por Jacques Courtin-Clarins. Agua de tratamiento perfumada y dinamizante para rostro y cuerpo.. Equipage de HERMÈS. Creada en 1970 por Guy Robert. Con notas de palo de rosa de Brasil y musgo de roble. Rochas MAN de ROCHAS. Creada en 1999 por Maurice Roucel. Fragancia amaderada con un innovador diseño.

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VELOCIDAD

ACCESO TOTAL ROLEX CELEBRA 10 AÑOS DE SU EXITOSA ASOCIACIÓN CON FORMULA 1™, FUIMOS TESTIGOS DE ESTA PODEROSA ALIANZA DESDE LOS PITS HASTA LA PISTA DE CARRERAS. TEXTO IZASKUN ESQUINCA FOTO CORTESÍA DE LA MARCA

EL FORMULA 1™ Paddock Club es sin duda uno de los espacios donde se puede ver muy de cerca el Gran Premio de México. Autos a toda velocidad cruzan la curva 12 que lleva por nombre Adrián Fernández, pero si agregamos que el área destinada para recibirnos pertenece a Rolex, el acceso se vuelve aún más exclusivo, y es que, la firma suiza nos dio ingreso al área tras bambalinas, donde pudimos constatar todo lo que ocurre en la mayor competencia de la velocidad. Desde el Pit Gantry, pasando por el garage del equipo Alpine, así como una visita al NOVIEMBR E 2023

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Broadcast Centre y Race Control de la FIA, fue lo que recorrimos durante nuestra visita. Adrenalina al máximo. Para entender el acceso que nos permite tener Rolex, vale la pena decir que la firma posee poco más de 90 años relacionada con el mundo motor: las 24 horas de Lemans, Pebble Beach Concours d´Elegance, Monterey Motorsport Reunion, así como Goodwood Revival, son algunas de las competiciones donde participa, además, claro, de la Formula 1™, con quién este 2023 celebra una alianza de diez años al ser el Patroci-

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Rolex celebra este 2023 10 años de exitosa asociación con Formula 1™.

nador Global y Reloj Oficial de Formula 1™, donde además, participan en cada edición al tiempo que celebran el deseo por la ingeniería avanzada, atractivo atemporal y competencia de clase mundial. Rolex, creada por Hans Wilsdorf, organizó un nutrido programa que comenzó con la tradicional Pit Lane Walk, donde vimos de primera mano cómo cada equipo se prepara. Por ejemplo, ver cómo 18 mecánicos cambian los neumáticos en tan solo dos segundos. Además de poder acceder al garaje del equipo BWT Alpine donde colaboran 60 personas, entre técnicos, ingenieros y mecánicos, quienes se encargan de ensamblar el monoplaza A523 que utilizará Pierre Gasly y Esteban Ocon, creado por Renault y que alcanza hasta 355 km/h. La primera sesión de práctica estaba a punto de comenzar y nuestros anfitriones nos trasladaron al Pit Gantry, un espacio localizado en la pit lane, donde se realiza el seguimiento de toda

la carrera, sí, el área de control de los equipos. Un chaleco especial nos fue colocado y tomamos nuestro asiento que venía acompañado de una pantalla, en total hay seis espacios donde se colocan los miembros de los equipos para tomar las decisiones tácticas y estratégicas durante la carrera. Chris Smout, director de medios e ingeniería de Formula 1™, fue quien nos contó todo lo que ahí sucede. “Desde aquí se realiza el análisis de datos: clima, temperatura de la pista, velocidad, intervalos de tiempo, una gran cantidad de información que se traducen en terabytes que son examinados en segundos por los equipos. Además de la velocidad, los datos son esenciales para la toma de decisiones”, nos dice a través de los audífonos que tenemos colocados, y es que el sonido de los motores y la audiencia es lo que privilegia durante la sesión. Para las 13:30 horas la temperatura era de 24 °C, pero de 45 en la pista con una humedad del 46% y una velocidad del viento de 128 km/h, según se leía en nuestra pantalla. 79

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VELOCIDAD

Una pausa obligada para comer ya era lo que se leía en la agenda, que transcurrió mientras corrían los equipos de Formula 4 que realizaban su sesión de práctica para el campeonato Nacam. Una vez recuperada la energía, el equipo de Rolex nos trasladó al International Broadcast Centre, un espacio de 375 metros que da vida al centro de emisión de televisión y que es testigo de cada movimiento en la pista. “Son alrededor de 28 cámaras de ultraalta definición, acompañadas de unos 147 micrófonos, todos distribuidos a lo largo de la pista del Autódromo Hermanos Rodríguez”, nos dice el director de operaciones. Cabe destacar que a las 130 personas que se encargan de la transmisión, se suma otro equipo de 170 personas en los cuarteles centrales de Formula 1™ TV en Bigging Hill, Reino Unido. Además, hay una cabina de audio, desde donde se transmite parte de los comentarios de la carrera. Tanto imágenes como audio viajan entre México y Reino Unido para complacer a una audiencia de alrededor 1.5 mil millones. Finalmente, nuestro paseo detrás del Gran Premio de México fue por el FIA Race Control, ahí se monitorea cualquier tipo de acción que provoque duda durante la carrera, como roces y choques en la pista, retardos en las salidas, así como la indicación correcta de las banderas (rojo o amarilla) o la rápida NOVIEMBR E 2023

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El Autodromo Hermanos Rodríguez durante la edición 2023 de Formula 1™ Gran Premio de la Ciudad de México donde Rolex es Patrocinador global y Reloj oficial de la carrera. Abajo, un aspecto del International Broadcast Center.

atención médica. En esta sala están presentes los directores de carrera, comisarios y cronometradores. La relación entre Rolex y Formula 1™ es una asociación que reúne lo mejor de la precisión mecánica con la adrenalina de la velocidad en la pista, una aventura que está lista para seguir acumulando muchos más éxitos.

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OYSTER PERPETUAL COSMOGRAPH DAYTONA Su silueta y carátula con tres contadores es la más emblemática en el mundo motor, quien tiene la fortuna de poseer un ejemplar de esta pieza, es sin duda un empedernido de la velocidad, no por nada posee la complicación de cronógrafo que celebrar su 60 aniversario y al que se le ha incorporado el calibre 4131, una evolución directa del 4130, este nuevo movimiento incluye el escape Chronergy. Además, destacar que entre las versiones lanzadas por la casa suiza, se presenta una que celebra los 100 años de las 24 horas de Lemans, que es una versión original creada en oro blanco con bisel de Cerachrom en cerámica negra. Además, para recordar el aniversario, se ha coloreado en rojo el número “100” en el taquímetro. Cabe mencionar que el reloj posee un fondo descubierto, por primera vez, para observar su poderoso y superlativo movimiento.

VELOZ TESTIMONIAL Durante su paso en el Gran Premio de México, estuvo presente Jenson Button, testimonial de Rolex que en su trayectoria como piloto participó en 17 temporadas de la Formula 1™ (2000 y 2016). “Es un enorme privilegio ser Testimonial Rolex y algo por lo que he luchado durante mucho tiempo. Representar esta marca junto a leyendas en mi campo y otros deportes es un verdadero honor. Rolex significa mucho para mí a nivel personal. El Daytona de oro rosa que uso es un reloj que heredé de mi padre y es algo que llevo con inmenso orgullo”, compartió el ganador del campeonato mundial de la FIA en 2009, con los invitados durante la velada que además dio inicio a la veloz temporada en la Ciudad de México. 81

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RELOJES

VACHERON CONSTANTIN Y SU PASO POR MÉXICO DURANTE TRES DÍAS LA FIRMA SUIZA EXPUSO EN EL SIAR LO MEJOR DE SUS CREACIONES Y PIEZAS HISTÓRICAS RELACIONADAS CON LA HISTORIA MEXICANA. TEXTO IZASKUN ESQUINCA

FOTOS CORTESÍA VACHERON CONSTANTIN

VERDE CON ESTILO Traditionelle Carga Manual Caja: 38 mm en oro rosa Calibre: 4400AS de carga manual Reserva de marcha: 65 horas Correa: verde en piel de aligátor Caja: 33 mm en oro rosa con engaste de 54 diamantes Calibre: 1440 de carga manual Reserva de marcha: 42 horas Correa: verde en piel de aligátor Traditionelle Tourbillon Caja: 41 mm en platino Calibre: 2160 de carga automática Reserva de marcha: más de 3 días Correa: verde en piel de aligátor

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VACHERON CONSTANTIN es, quizás, la manufactura más longeva en la industria relojera y es que ha creado guardatiempos de manera ininterrumpida desde el siglo XVIII, de ahí su valor histórico y sin duda su maestría técnica que hacen patente en cada una de las piezas presentadas recientemente durante la más reciente edición del Salón Internacional Alta Relojería, donde no solo se dejaron ver algunos de sus lanzamientos más recientes de Watches & Wonders Ginebra, como el Patrimony fecha y día retrógrados con carátula salmón y caja de platino. Además de lo más reciente presentado en Shangai, como dos nuevos ejemplares de la familia Traditionelle, por un lado, su versión de carga manual en caja de oro rosa de 38 mm y otra de 33 mm engastado con diamantes, que se distingue de manera inmediata por el color verde de su carátula terminada tipo “rayos de sol”. Otra de las piezas presentadas fue Traditionelle Tourbillon en caja de platino de 41 mm. Además de estos dos nuevos guardatiempos donde el color verde se privilegia, la manufactura con sede en Plan-les-Ouates, Ginebra, presentó durante su visita en Ciudad de México de manera inédita dos piezas que dejan en claro su estrecho vínculo con México. Y es que para entender cómo llegaron al país, vale la pena mencionar que en 1832 Vacheron Constantin en su interés por expandirse en América, decidió establecer un equipo en Nueva York para en tan solo tres años llegar a América Central para que en 1845 hiciera su presencial oficial en México. Así comenzó una rica relación que podemos ver en las dos Heritage Pieces que tuvieron en exhibición. La primera pieza corresponde a un reloj de bolsillo creado en platino con diamantes en el canto de la caja, este guardatiempos data, según registros de sus creadores, de 1920 y es que basta con darle vuelta al reloj para poder observar la inscripción en el fondo, así como el nombre de su distinguido propietario: Álvaro Obregón, a H.N. Branch, 16 de junio 1922. Este reloj de bolsillo destaca por su carátula plateada con numerales romanos esmaltados en negro, así como un minutero de tipo “ferrocarril”. La segunda pieza expuesta por la firma ginebrina es un reloj de pulsera conocido como Chronomètre Royal que nació en 1907 y se encuentra inspirado en un reloj de bolsillo que era resistente a las condiciones climáticas extremas en Sudamérica y que en 1953 cobró una nueva forma bajo la silueta de un reloj de pulsera, claramente respetando sus atributos originales: robustez, resistencia y sin duda precisión. Cabe mencionar que este guardatiempos se conoció de manera cariñosa como The Batman, debido a sus distinguibles asas que acompañan un elegante brazalete en oro blanco. Además, el Chronomètre Royal de pulsera guarda en su interior el primer calibre automático de

Colección de diferentes relojes de bolsillo creados por Vacheron Constantin que datan de 1915 y donde se muestra una pieza similar a la que perteneció al expresidente Alvaro Obregon, creado en platino y diamantes.

Vacheron Constantin con volante de inercia ajustable, calibre 1072. El reloj fue propiedad del neurólogo, neurocirujano, científico mexicano y exgobernador del estado de Chiapas, Dr. Velasco Suarez, que además formó parte de la filial en México de Médicos Internacionales para la Prevención Nuclear, que recibió el Premio Nobel de la Paz en1985. Con estas dos piezas históricas y sus más recientes lanzamientos Vacheron Constantin deja clara su capacidad para unir presente, pasado y futuro, donde mezcla hábilmente la tradición y sobre todo la innovación técnica. vacheron-constantin.mx 83

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RELOJES La estética de los aviones indectables o stealth tiene como resultado el reloj Bell & Ross BR 03-94 Blacktrack y la moto Blacktrack BT-06.

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VELOZ E INDETECTABLE INSPIRADO EN LAS MOTOCICLETAS Y LAS LÍNEAS DINÁMICAS DE LOS AVIONES ESPÍAS LLEGA ESTE GUARDATIEMPOS TAN FURTIVO COMO ELEGANTE DE BELL & ROSS. TEXTO IZASKUN ESQUINCA

LA PASIÓN POR LA AERONÁUTICA no aleja de Bell & Ross de acercarse a la velocidad en tierra, a bordo de una motocicleta y es que la firma liderada por Bruno Belamich y Carlos Rosillo han colaborado con el veloz mundo racer desde 2011, específicamente lo hicieron con Shaw Harley-Davidson, donde crearon: Nascafe Racer Bell & Ross, misma a la que se le integró a la consola central el reloj edición especial BR 01 Carbon, pero no ha sido la única colaboración, ya que en 2014 la firma decidió rendir homenaje a la época dorada de los récords de velocidad con la creación de B-Rocket, que se tomó la estética de los primeros aviones de reacción de Estados Unidos y que, también, estuvieron acompañados de guardatiempos, BR 01 cronógrafo y el BR 03 B-Rocket, este último destacaba por poseer un gran fechador a las 12 horas. Este breve repaso sobre la aventura de Bell & Ross en dos ruedas nos sirve para entender su nueva pieza BR 03 -94 Blacktrack, donde ponen en práctica lo aprendido y lo llevan a su máxima expresión, ya que toman como inspiración los detalles estéticos de los aviones furtivos, es decir aquellos indetectables por las fuerzas enemigas, conocidos, también como aviones stealth. Con esta idea sus creadores han decidido incluir un facetado inspirado en la estética de los aviones indetectables tanto para la caja del reloj como para el carenado –revestimiento externo para proteger al chasis de la moto– el resultado son dos máquinas, reloj y moto Blacktrack BT-06, con superficies planas y angulosas. Dicha caja protege calibre BR-CAL.301 de carga automática que ofrece una reserva de marcha de 42 horas. El más reciente modelo BR 03-94 Blacktrack conserva la silueta de caja cuadrada de 42 mm icónica de Bell & Ross, pero con las esquinas planas y angulosas que hemos mencionado, presente en los aviones, creada en cerámica negra mate y hermética hasta 100 metros. Mientras que la carátula, toma detalles del mundo de las motocicletas como el tono rojo de un manómetro presente para el totalizador de 30 minutos del cronógrafo y el de los segundos con un sutil blanco, ambos se coronan con un bisel octagonal que, sin duda, nos recuerda al tablero de una motocicleta. Todo bajo los tonos gris y negro que acentúan su aspecto “indetectable”. La co-

FOTOS CORTESÍA DE LA MARCA

BR 03-94 Blacktrack en caja de 42 mm de cerámica negra mate de Bell & Ross es una edición limitada de 500 piezas.

rrea por su parte es de piel de becerro negra, inspirada en el motor de la motocicleta Blacktrack BT-06, que se reviste con una delgada línea roja, todo forrado en material técnico de alta resistencia. Los entusiastas de las motos notarán de inmediato que el acolchado de la correa recuerda los asientos y sin duda los trajes que los protegen. Además, sus creadores han hecho un espacio en el cuadro de intrumentos de la Blactrack BT-06, ya que el reloj se puede colocar de manera segura. bellross.com 85

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RELOJES

PASIÓN POR COMPARTIR EL TIEMPO LA EDICIÓN NÚMERO 17 DEL SALÓN INTERNACIONAL ALTA RELOJERÍA CONSOLIDA A MÉXICO COMO EL EPICENTRO DE LA ALTA RELOJERÍA DE LA REGIÓN. TEXTO IZASKUN ESQUINCA

“EN UN ENTORNO con cierta incertidumbre económica en mercados importantes para la relojería la estabilidad que demuestra México es sin duda una buena noticia”, dijo Carlos Alonso, director general del SIAR que en su más reciente edición reunió al interior del St. Regis Hotel Mexico City a 49 firmas relojeras que compartieron durante tres días sus mejores creaciones con los visitantes y la prensa especializada. Esta edición contó con la presencia Tudor que regresó después de ocho años de ausencia y dejó ver en un elegante espacio al centro del salón principal, muchas de sus colecciones como Black Bay, así como el más reciente Pelagos FXD Chrono, rodeados de todo el espíritu Born to dore, ya que como parte de una de sus experiencias, los visitantes podían participar en una carrera ciclista, gracias a un simulador, tal como lo hacen los miembros de equipo The Tudor Pro Cycling Team. Otra de las firmas que se sumó durante el Salón, fue Longines que durante la inauguración de su espacio de NOVIEMBR E 2023

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FOTOS CORTESÍA DE LAS MARCAS

exhibición convocó a la bailarina mexicana Greta Elizondo, quien además es amiga de la marca, para presentar piezas como el recientemente lanzado Mini Dolce Vita y Longines Spirit Flyback. Como ya es costumbre algunas de las firmas presentes crearon piezas inspiradas en México, como el caso de Hublot que celebró el lanzamiento de Big Bang Único Titanium Green Ceramic Mexico, una edición en la caja con bisel de cerámica verde y caja de titanio, que tiene como acento mexicano la correa fabricada con cactus. Para anunciar esta pieza, David Tedeschi, director general para Latinoamérica y el Caribe, Oriente Medio y África fue anfitrión junto a la actriz Ana de la Reguera y Belinda. Bvlgari también estuvo presente desde su suite, donde dejó ver piezas de sus colecciones más icónicas como el Serpenti Misteriosi y el Octofinissimo CarbonGold Calendario Perpetuo que fueron presentados por Fabrizzio Buonamassa Stigliani, director ejecutivo

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de creación de productos de Relojes de Bvlgari, Catherine EberleDevaux, directora global de comunicaciones de relojes, quienes se hicieron acompañar de Alejandro Speitzer, embajador de relojes de la firma italiana para Latinoamérica. En la fiesta de la alta relojería, también estuvo presente Cuervo y Sobrinos que trajo a John Hemingway, nieto del Premio Nobel Ernest Hemingway, para presentar la colección Historiador Hemingway Icónico, pieza inspirada en el celebrado escritor. La firma Bovet tuvo su momento con la presencia de Audrey Raffy, vicepresidente de Bovet 1882, que mostró guardatiempos como el 19Thirty Blue Meteorite y sin duda su pieza más espectacular: el Virtuoso XI con su calibre esqueletado y grabado. Sin duda la lista de novedades es larga, lo que indica que el SIAR es el evento en el que hay que estar, si se es entusiasta de la relojería y, por qué no, de descubrirla de primera mano.

El SIAR 2023 reunió por tres días a lo más destacado de la industria relojera. Izquierda, La bailarina Greta Elizondo, amiga de la marca, Longines. 87

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DESTINO

ESPLENDOR IMPERIAL LA FIRMA BVLGARI, QUE SE FUNDÓ HACE CASI 140 AÑOS EN ROMA, ACABA DE INAUGURAR SU HOTEL EN LA CIUDAD ETERNA, HOTEL BVLGARI ROMA. TEXTO JAVIER FERNÁNDEZ DE ANGULO

Hotel Roma de Bvlgari representa la novena propiedad de Bvlgari Hotel & Resorts.

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DESTINO

Arriba, la piscina del Spa se ha decorado con mosaicos de Bisazza. Abajo, una vista de la Plaza Augusto Imperatore, desde su terraza.

DESPUÉS DE NUEVE HOTELES DE LUJO por el mundo, vuelve a la villa que le vio nacer en un homenaje imperial. De diseño, confort, espacio, una joya en la capital de Italia. Una estancia augusta. Uno de los más bellos hoteles del mundo acaba de abrir a orillas del Tíber. El Bvlgari Hotel Roma rinde homenaje a la gloria de la ciudad y propone un confort del siglo XXI. En el corazón de Roma, en la plaza del Emperador Augusto, a poca distancia de la boutique de Bvlgari la más emblemática del mundo, ubicada frente a la plaza de España, en la calle Via Condotti. El primer emperador Romano da nombre a la plaza que ahora acoge a los viajeros que se alojan en hotel Bvlgari. El edificio es una obra maestra de la arquitectura racionalista romana, de los años 30, el antiguo Palacio INPS del arquitecto Vittorio Ballio Morpurgo. La primera impresión al llegar al hotel es de solemnidad. Parece un museo palaciego. Grandes techos, cuidado interiorismo con todo el espíritu Bvlgari al que se suman piezas en exposición. NOVIEMBR E 2023

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En total 114 habitaciones con un diseño exquisito y los colores de la firma como el verde jade son protagonistas. Los jarrones de los años treinta diseñados por Gio Ponti. Este hotel es el fruto de diez años de proyecto cuidadoso, Roma debería ser la cumbre de los hoteles de Bvlgari, y así es. Ya se anuncian nuevos destinos para la hospitalidad romana como Miami, Maldivas o Los Ángeles. El estudio de arquitectura italiano ACPV Antonio Citterio Patricia Viel siguió los trabajos para definir el proyecto en su totalidad, desde la distribución de los espacios, alrededor de 114 habitaciones, en su mayoría suites, hasta el diseño interior. Studio Polis de Roma –dirigido por el arquitecto Gennaro Farina– supervisó el diseño y los trabajos de restauración del edificio, las decoraciones y también participó en el plan urbano. En el interior además de las habitaciones con un interiorismo asombroso, encontramos baños de mármol, muebles de diseño, des-

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El nuevo Hotel Roma de Bvlgari celebra en cada rincón las diferentes facetas de la elegancia italiana que ofrece 114 habitaciones y suites.

taca el restaurante Niko Romito y el bar Bvlgari en la última planta para ofrecer la que dicen es la mejor vista de Roma. Las grandes cúpulas de la ciudad se ofrecen a nuestros ojos, la silueta de San Pedro de Roma en el Vaticano da solemnidad a un paisaje que conmueve tanto de día como de noche. Después de pasear por la monumental ciudad de Roma, el Coliseum, el Panteón, la Fontana de Trevi, sus plazas y museos, incluido el Vaticano, nos espera un spa de mil metros cuadrados, con todo el aroma Bvlgari. Piscina cubierta y gimnasio con tecnología de última generación. Men sana in corpore sano. Los tratamientos incluyen masajes para eliminar el jetlag, cuidados faciales para acariciar la piel y sesiones de fitness personal, además de un baño romano de lujo. Con su alberca inspirada en las legendarias termas de Caracalla. El salón de lectura ofrece un espacio para los libros donde destacan obras de joyería. La inauguración presentó una exposición de la colección Torlonia, considerada la colección de arte antiguo más importante del mundo, con piezas restauradas por la Fundación Torlonia con el apoyo de Bvlgari, obras que hablan del sueño del Emperador Augusto. En la apertura también se ofreció una exhibición de piezas vintage de Bvlgari como un collar de platino con esmeraldas y diamantes que data de 1962 y que anteriormente perteneció a Elizabeth Taylor. En las habitaciones hay baños con inspiración de mosaicos romanos, secadores Dyson y tecnología de luz de última generación.

Alto nivel de diseño para el mueble bar y el armario de café. Espejos, cuadros, flores, lámparas y biombos con la estética Bvlgari crean una atmósfera única. Las habitaciones juegan con tres paletas de colores, blanco, amarillo, rojo y verde La oferta gastronómica es excelente. Nico Romito, uno de los verdaderos chefs estrella de Italia, es el responsable, ganó fama con su restaurante Reale, galardonado con tres estrellas Michelin, ubicado en su Abruzzo natal. “Me fascina la idea de crear mi propio código de la gran cocina italiana contemporánea. Me interesa hacer platos limpios y ligeros, donde el sabor se superponga y luego explote”, señala el maestro cocinero. El servicio es impecable, desde la mañana hasta el anochecer ofrece transporte al aeropuerto, paseos de shopping y recorridos en Fiat 500 vintage por la eterna Roma. Más de 4 mil 500 plantas adornan este espacio grandioso, también comprometido con la naturaleza. Sin duda, un templo de la hospitalidad de lujo con los valores de la maison italiana con materiales preciosos, diseño, excelencia y sofisticación. Un homenaje al esplendor imperial en el corazón de Roma. 91

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HOTEL

LA DOLCE VITA EL UNIVERSO DE DOLCE & GABBANA VA MÁS ALLÁ DE LA MODA Y LAS FRAGANCIAS, ES UNA PROPUESTA ESTÉTICA Y VANGUARDISTA QUE LLEGA AL HOGAR, LA DECORACIÓN Y EL ESTILO DE TEXTO JAVIER FERNÁNDEZ DE ANGULO

EL ÚLTIMO GRAN PROYECTO se presenta este otoño, Dolce & Gabbana 888 Brickell. El edificio más grande de Miami con 259 residencias, 90 pisos y un hotel 5 estrellas, todos diseñado por la estética de Dolce & Gabbana, su cuidado en los materiales, su visión del lujo y acento italiano. Impresiona la silueta del edificio y las vistas desde los grandes ventanales de cada departamento con la costa de Miami en el horizonte. Luminosas estancias, muebles de diseño y detalles de alta gama. Alberca espectacular. Será uno de los lugares más deseados para estar en Miami. Y la firma ofrece la oportunidad de alojarse en el hotel de máxima categoría o comprar un departamento repleto de rincones maravillosos. Detalles de interiorismo de Dolce & Gabbana y amenidades que invitan NOVIEMBR E 2023

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a disfrutar la dolce vita, desde la gastronomía hasta el deporte. La firma ofrece una creatividad en hogar que va desde vajillas hasta albornoces, tapetes, muebles, sillas, etc. Este gigantesco proyecto se enmarca dentro de los DG Resort que son paraísos de playa con el sello de Dolce & Gabbana. Un ejercicio de creatividad que hemos podido disfrutar este verano. La firma de los diseñadores ha llevado sudelicadeza italiana y su experta artesanía a varios clubes de playa exclusivos especialmente seleccionados en toda Europa. Viajeros de todo el mundo han podido experimentar y explorar las colecciones y el interiorismo de la firma en destinos maravillosos como Capri, Taormina, Marbella y St. Tropez. Los azules intensos y el blanco puro del

patrón Blu Mediterraneo exaltan la atmósfera de ensueño del Mediterráneo italiano. Los colores vivos del homenaje de la marca al Carretto siciliano hacen eco de su herencia. En Marbella expusieron su propuesta en el club La Cabaña. Reconocida por sus impresionantes playas, destino de celebridades y su ambiente cosmopolita con un turismo de élite, Marbella se erige como uno de los destinos más cautivadores de la Costa del Sol. Fiesta y glamour en este rincón tan apreciado por las amantes del buen vivir. Es el escenario perfecto para Dolce & Gabbana, quienes han creado una lujosa experiencia de verano en el club de playa La Cabaña, un prístino resort ubicado a orillas del mar Mediterráneo, famoso por su elegancia y exclusividad, adornado con el icónico estampado Blu Medite-

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Dolce & Gabbana 888 Brickellse extiende en 259 residencias, 90 pisos y un hotel de cinco estrellas.

rraneo. La firma además promete instalarse en Marbella con la promotora Sierra Blanca Estates, para dar un paso más en hotelería y el sector residencial de lujo. Un proyecto muy ambicioso en el corazón de la Costa del Sol. También en Saint Tropez, el antiguo pueblo de pescadores que Brigitte Bardot hizo famoso, es ahora uno de los centros turísticos más elegantes y de moda de la Riviera francesa. Con sus innumerables sombrillas, magníficas playas y paisajes bañados por el sol, St. Tropez es el lugar donde celebridades de todo el mundo se reúnen para pasear por el hermoso puerto, relajarse en medio de lujosos yates y disfrutar al máximo durante sus vacaciones. Paisaje de Inspiración de escritores, artistas y pintores. Ubicado en la playa de Pampelonne en Ramatuelle, el club de playa Casa Amor fue elegido por Dolce & Gabbana para adornarse con el icónico estampado Carretto Siciliano.

Taormina y Palacio de San Doménico. El escenario de White Lotus con todo el acento de Dolce & Gabbana. Un lugar privilegiado, favorito de muchas estrellas de Hollywood, y emblema de toda la magia y elegancia de Sicilia. Situada en la costa oriental de Sicilia, con vistas al mar Jónico, se encuentra Taormina, la perla del Mediterráneo. Sus espectaculares vistas y su encantadora atmósfera lo convierten en un destino privilegiado para celebridades y estrellas de Hollywood. El Palacio de San Domenico es un admirable monasterio que albergaba a monjes con el respaldo de familias aristocráticas. Un balcón al mar privilegiado. Una vez reconvertido en hotel, sus pasillos y fachadas han pasado a la historia del cine mundial. Se incorporó a los hoteles italianos Four Seasons tras un amplio proyecto de renovación. En Capri el Gran Hotel Quisisana es otro escenario perfecto para la firma, que ha utilizado la isla frente a las costas de Ná-

poles para presentar sus fragancias Capri, la roca mediterránea cosmopolita por excelencia con sus aguas resplandecientes, hermosas calas y playas, no es sólo uno de los centros turísticos más famosos entre las celebridades de Hollywood, un lugar donde los tonos y coloridos de Dolce & Gabbana encajan a la perfección. Lugar de descanso de personalidades como Jaqueline Kennedy o Gianni Agnelli.El lujoso Grand Hotel Quisisana está situado en el corazón de Capri, cerca de la famosa Piazzetta, y es el hermoso resort que Dolce & Gabbana eligió para decorar con el emblemático estampado Blu Mediterraneo. La mirada de los diseñadores se extiende a las mejores costas del mundo, con un deseo de profundizar en la hotelería de lujo y en las residencias de máxima categoría. La dolce vita se viste de gala junto al mar. Y en Miami toca el cielo. world.dolcegabbana.com 93

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PLAYA DE LUJO MAROMA, A BELMOND HOTEL, EN LA RIVIERA MAYA, YA SE HA CONVERTIDO EN UN ICONO DEL LUJO, EN LA PLAYA RENACE BAJO EL SELLO LVMH QUE OFRECE CONFORT, GASTRONOMÍA, ELEGANCIA Y HOSPITALIDAD DE ALTA GAMA. COMO UN TRIBUTO ASOMBROSO A LA ARTESANÍA TEXTO JAVIER FERNÁNDEZ DE ANGULO

UN HOTEL REFORMADO que vuelve para convertirse en uno de los mejores hoteles de América Latina. Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya. Diseñado con la inspiración de los artesanos de México, es acogedor como pocos, desde los suelos hasta los muebles con un gusto internacional, pero fiel a las tradiciones y la cultura maya. El talento de los artesanos al servicio de una estética espectacular en telas, arcilla y piedras crean un ambiente único y excepcional. En decoración, se hace presente el gusto exquisito de Tara Bernerd y su estudio de arquitectura interior que ha rescatado mucho de lo mejor de los artesanos de México. Respeto a la naturaleza, plastic free, y refinamiento desde las servilletas de hilo hasta las sombrillas de la playa. Habitaciones espaciosas, frente a una de las mejores playas de la Riviera Maya, tranquila, sosegada, lejos del bullicio de Cancún. Un trocito de paraíso. Nos da la bienvenida un horizonte de mar turquesa, palmeras y una alberca inspirada en los míticos cenotes capaces de limpiar el alma, en un marco de un jardín tropical donde descansar NOVIEMBR E 2023

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plácidamente. Atención a todos los detalles, uniformes creados a medida por Collectiva Concepción y cosidos a mano, muebles tallados, más de 700 mil losetas pintadas a mano por José Noé Suro, ceramista y coleccionista, un barro que da magia al suelo en cada habitación. Hasta la cristalería es personalizada para el hotel. En la terraza nos espera el sonido de las olas. La gastronomía es otro detalle destacado del hotel gracias a la labor del chef Daniel Camacho, que hace del desayuno una fiesta de la imaginación, la comida un homenaje al mar, a Oaxaca y Yucatán con respeto a la sostenibilidad. Por si faltaba algo, el fuego y las brasas mágicas de Curtis Stone, en el restaurante Woodend, con pescados y carnes, ofrece una cocina abierta de muy alto nivel del experto chef australiano. No podía faltar un excelente nivel de mixología. Woodend ya figura entre los mejores restaurantes de hotel de todo México, con una interesante propuesta de vinos. Más detalles que invitan al placer y la serenidad, los encontramos en el Spa Maroma by Guerlain, el primero de la prestigiosa firma en América

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Latina. Una experiencia casi religiosa con unos aromas de alta gama y un equipo de profesionales capaces de proporcionar un descanso inolvidable. Experiencias de meditación, yoga, talleres de biótica, excursiones por el universo maya o la práctica del golf son parte de las propuestas del hotel. Un paraíso que una vez que lo conoces querrás regresar. El escenario ofrece la mejor versión del caribe mexicano. La elegancia de las estancias une la cultural de lujo de LVMH, grupo líder absoluto en lujo, con la belleza de la artesanía local, el México Mágico está presente en cada rincón, con una elegancia universal. El servicio también es parte de este tesoro de la hospitalidad. El hotel ha vivido una reforma de dos años hasta convertirse en este lugar tan especial, donde conviven la serenidad con el espíritu festivo, la calma con la aventura y el deporte junto a la selva tropical que rodea a esta playa de arena blanca y aguas turquesas. Un lugar que no quieres abandonar y cuyo recuerdo maravilloso es difícil de olvidar.

Marona, A Belmond Hotel Riviera Maya, se inspira en la cultura artesanal maya.

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LA ÚLTIMA… Y NOS VAMOS

Charlton Heston

EL ROSTRO DEL HÉROE por Javier Fernández de Angulo

CONCLUIR NUESTRO ESPECIAL de autos con el piloto estrella de los carruajes en la cinta Ben Hur, es más que oportuno. La leyenda de Hollywood cumpliría cien años. Un mito que medía 1.91, el marco perfecto para encarar el papel de cualquier gran héroe. Encarnó algunos de los personajes más solemnes e imponentes de la historia del cine como Moisés en Los Diez Mandamientos, Rodrigo Díaz de Vivar en El Cid o Miguel Ángel en La agonía y el éxtasis. Personajes reales que nos dejaron huella en la historia, así como alguno de ficción, inolvidable como el coronel Taylor de El planeta de los simios. “Si necesitas pintar un techo, correr una carrera de carros, asediar una ciudad o que parta el Mar Rojo en dos, piensa en mí”, explicó una vez. No lo tuvo fácil, empezó a interpretar en la universidad, inició su carrera con su esposa, también actriz, con quien compartió escenarios, Lydia Clarke, pero el ejército le mando tres años a la guerra en el pacífico, ella le esperó y se acompañaron toda la vida durante 64 años de matrimonio, todo un récord en el universo de los actores. “Estoy más orgulloso del premio al mejor marido de Hollywood que del Oscar”, declaró en una ocasión. Tras varios intentos de conquistar la escena, le llegó la oportunidad con Marco Antonio y Cleopatra en Broadway, con el texto de Shakespeare. Un papel que le marcó más tarde fue Julio César, Marco Antonio y Cleopatra y El asesinato de Julio César. Después, ya dio el paso a California donde le esperaban las compañías gigantes del cine. Empezó a realizar grandes producciones al lado de estrellas como Sofía Loren en el Cid, Ava Gardner en 55 días de Pekín o Anne Baxter en Moisés. Con Ben-Hur llegó su consagración y el Oscar. Su imagen musNOVIEMBR E 2023

culosa, su mandíbula rotunda y su altura le hicieron el héroe más sexy de este planeta y del de los simios. En El mayor espectáculo del mundo en el circo, “se muestra más duro con las mujeres que con las fieras”, como dice Maruja Torres. Y en Marabunta es un bruto protector en medio del Amazonas. “He interpretado a tres presidentes, tres santos y dos genios”, comentó alguna vez. “Si eso no crea un problema de ego, nada lo creará”. Después de confirmarse como el gran rostro del héroe, maduró en ser la estrella de la catástrofe, en películas como Aeropuerto 75 o Terremoto. Fue una estrella comprometida, presidente de la Asociación de Actores de cine desde 1966 a 1971. Luchó activamente por los derechos civiles, acudió a la marcha sobre Washington junto a Luther King, defendió a directores como Orson Wells

y Sam Peckinpah cuando una corriente conservadora quiso sacarlos de películas como Sed de mal o Mayor Dundee, respectivamente. Afortunadamente el cine disfruta las obras maestras de estos cineastas. Después sus ideas se acercaron al partido Republicano, lideró la asociación Nacional del Rifle, pero la talla de este héroe que parecía esculpida en mármol no debe ser encasillada. Participó en series de éxito en televisión como Los Colby y Dinastía. Triunfaba en todos los decorados, desde los escenarios históricos y de ficción hasta el western donde dejó el sello de perfil de héroe con coraje en Horizontes de Grandeza o en Mayor Dundee. Su magnetismo en la gran pantalla fue universal, sin duda su rostro es el símbolo de un ídolo de epopeya. “Tengo una cara de otro siglo”, llegó a declarar.

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P R E C I S I Ó N A TO D O S LO S N I V E L E S SEAMASTER 300 Co-Axial Master Chronometer Desde 1948, el Seamaster sirve a los aventureros oceánicos, de buceadores en apnea a tripulaciones enteras de veleros de regata. Continúa esta magnífica tradición el Seamaster 300 de 41 mm en acero, con nueva esfera en color Summer Blue, barnizada con un acabado degradado para reflejar su demostrada resistencia al agua de 300 m. Un especial caballito de mar en el reverso conmemora el 75 aniversario de nuestro icono oceánico. Símbolo de nuestro orgulloso pasado y nuestro compromiso permanente para ofrecer nuevos niveles de precisión que desafíen las profundidades.

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