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Un’economia prospera è il fondamento di un paese sano!

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Benvenuto in tutte le attività di Catania.

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Contenuti Benvenuto ................................................ 4 Catania ....................................................... 6 I cibi che fanno tornare il buon umore ...................................... 14 Mappa del Centro Storico ............ 17 Come prendersi cura dei propri capelli ............................... 26 Numeri Utili .......................................... 34

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Foto: Archivio Geoplan Srl

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Si ringraziano tutti gli inserzionisti che hanno consentito la realizzazione della presente opera.

La presente opera è reperibile in omaggio presso tutte

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Tutti i diritti riservati a Geoplan S.r.l.

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Catania In viaggio per scoprire le meraviglie della città.

Cenni storici e origine del nome Anche se l’origine del nome è tutt’oggi oscura, Catania deriva da Katane, ossia grattugia, così Plutarco battezzò la città nell’antichità per via del suo territorio lavico e ruvido.

Il latino suggerisce il termine Katina che significa bacinella, per via della conformazione particolare a conca del territorio, situato ai piedi

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dell’Etna.

La città fu fondata nel 729 a.C. dalla popolazione Calcidese e per questo vanta una storia millenaria che ha accolto diverse culture da cui deriva l’influenza architettonica e artistica.

Il Centro Storico realizzato in perfetto stile barocco è Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 2002.

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Cosa fare e cosa vedere: curiosità e monumenti Per trovare la vera anima catanese basta fare una passeggiata fra i mercati popolari presenti in diversi punti del Centro Storico.

Alle spalle del Duomo c’è la Pescheria, un mercato del pesce tradizionale, caotico e animato in perfetto stile siciliano: da non perdere.

Fera ’o Luni in Piazza Carlo Alberto è il mercato della frutta, vestiti, giocattoli e tanto altro, anche qui si possono sentire i canti dialettali dei mercanti per richiamare i clienti.

Sempre in Piazza Carlo Alberto, ogni domenica si svolge il Mercato delle Pulci.

In Piazza del Duomo o Liotru accoglie i turisti l’elefante, che domina la scena ed è simbolo di Catania.

Il Municipio, la Cattedrale unita a Palazzo dei Chierici e la Fontana dell’Amenano sono la splendida cornice di questa piazza.

Il Duomo di Sant’Agata è un palazzo imponente costruito sulle rovine di

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antiche terme, gli interni propongono un design a dir poco maestoso.

Piatti tipici Come in ogni luogo della Sicilia, anche qui la tradizione gastronomica è ricca di piatti tipici: cassate, cannoli, bombe fritte e tanto altro, per quanto riguarda i dolci.

La brioche con granita è una specialità tipica della zona; per i primi piatti è possibile degustare la pasta alla norma, pasta con le sarde, falsomagro e caponata.

Arancini e carni di vario genere sono, invece, all’ordine del giorno in qualsiasi osteria e ristorante.

Clima Il clima della città è mediterraneo e la temperatura massima media non scende mai sotto i 16 gradi, da aprile fino a novembre non scende mai al di sotto dei 20 gradi, con un po’ di fortuna è possibile fare il bagno anche a ottobre e maggio.

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food & drink

I CIBI CHE FANNO TORNARE IL BUON UMORE Non sempre la vita di tutti i giorni ci regala un gran numero di gioie, anche se vorremmo che fosse così; spesso, invece, ci troviamo ad avere a che fare con situazioni spiacevoli, sia nell’ambiente privato sia in quello sociale, come per quanto riguarda lo studio e/o il lavoro; talvolta, però, capita di svegliarsi la mattina con stress, nervosismo e cattivo umore.

A prescindere dal mood, però, le varie mansioni della giornata ci richiedono di essere sempre al top e per aiutarci in questo è utile trovare dei buoni metodi per raggiungere uno stato di serenità e tranquillità.

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Anche se sono in pochi a saperlo, non mangiamo solo per fame o per gola, spesso è il nostro stesso organismo ad indicarci ciò di cui abbiamo bisogno a livello fisico e mentale.

Nonostante questo processo sia prevalentemente inconscio, è bene imparare a gestire il cibo che assumiamo in modo consapevole. Numerosi piatti e bevande sono, infatti, utili per stimolare a livello ormonale le cosiddette “good vibes”, ossia le “vibrazioni positive”, che non solo fanno bene a noi, ma influenzano indirettamente anche chi ci circonda.

Tra i cibi da consumare per ottenere questo effetto, vi è il tanto conosciu-

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to e amato cioccolato fondente, il quale contiene oltre a vitamine, sali minerali e antiossidanti, la teobromina, ossia un energizzante che stimola il rilascio delle endorfine che generano piacere, e il triptofano, un amminoacido capace di stimolare la produzione di serotonina, l’ormone del buon umore.

senso di relax.

Noci e i Semi (e frutta secca in generale) sono grandi fonti di vitamina E, perfetta per combattere e prevenire ansia e agitazione.

Amici del buon umore e ricchi di triptofano sono anche il tuorlo delle

Le noci e i semi aiutano a far tornare il buon umore

Anche la carne, sia bianca che rossa (consumata senza esagerare) ha un effetto positivo sull’umore in quanto anch’essa favorisce le quantità di triptofano nell’encefalo.

Una bevanda tanto adorata dai bambini è il latte. Se assunto dagli adulti con moderazione, resta un valido alleato del buon umore, dato che stimola la produzione di melatonina nel nostro organismo garantendo sonni tranquilli e un generale

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uova, i cereali integrali, ottimi per il tratto intestinale, i legumi, come soia e ceci, e alcuni frutti tra i quali banane, datteri e arance.

Infine, un altro valido aiuto al buon umore viene dato dal pesce, con il suo basso contenuto di grassi e un’alta percentuale di Omega 3 necessari per il benessere fisico e psicologico della persona.

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COME PRENDERSI CURA DEI PROPRI CAPELLI Per avere una chioma lucente, sana e bella da vedere e toccare, è importante prendersi cura dei propri capelli, per questo bisogna seguire alcuni consigli utili. Vediamo insieme come fare: LO SHAMPOO PER IDRATARLI La salute dei capelli inizia con l’eseguire lo shampoo nel modo corretto, altrimenti la chioma potrebbe risentirne e perdere di luminosità e vigore.

Avere i capelli puliti è importante, ma non bisogna esagerare, è bene lavarli almeno una volta ogni tre giorni ed evitare prodotti troppo aggressivi e non adatti alla tipologia dei propri capelli. Per uno shampoo perfetto, è sempre opportuno acquistare degli articoli che rispettino il pH del cuoio capelluto e che siano stati appositamente formulati per le diverse

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tipologie di capelli: ricci, lisci, crespi, colorati, sfibrati, ecc.

Per renderli luminosi e morbidi, dopo aver applicato lo shampoo, bisogna massaggiare con delicatezza il cuoio capelluto e risciacquare con acqua tiepida. Se si lavano spesso, per nutrirli ed evitare che diventino secchi, è consigliabile usare balsamo o maschere protettive e nutrienti, possibilmente a base di ingredienti naturali come camomilla, burro di karité o semi di lino.

ASCIUGARLI SENZA STRESSARLI Per avere dei capelli sempre sani e perfetti, non è fondamentale solo lo shampoo, ma anche la fase dell’asciugatura, che deve essere delicata per non stressarli troppo. Prima di asciugare i capelli è necessario districarli, possibilmente evitando di

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usare spazzole con setole dure o che applicano troppa pressione, perché si rischierebbe di spezzarli. Per un corretto spazzolamento è consigliabile usare pettini a denti larghi e cercare di seguire la naturale linea delle ciocche. Per asciugarli, quindi, bisogna prima eliminare l’acqua in eccesso tamponandoli con un asciugamano morbido e in seguito utilizzare il phon, impostando una temperatura non troppo elevata.

Per i capelli ricci, è consigliato l’uso del phon con il diffusore, in grado di disciplinarli, senza emanare calore eccessivo sulla cute. Chi ha i capelli lisci, deve fare attenzione a non esagerare con l’utilizzo della piastra: si consiglia di impiegarla solo sui capelli asciutti e con una temperatura non superiore ai 200 gradi.

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COME CURARE I CAPELLI SECCHI O SFIBRATI Se si hanno i capelli secchi o sfibrati, oltre a seguire i precedenti suggerimenti per lo shampoo e l’asciugatura, è necessario intervenire con alcuni trattamenti specifici in grado di riparare e rinforzare la capigliatura. Quando i capelli sono secchi e sfibrati, le cause possono essere un impiego eccessivo di prodotti troppo aggressivi o il continuo utilizzo di piastre, quindi per ripristinare la loro salute e renderli nuovamente luminosi e ben idratati, è necessario applicare dei trattamenti rigeneranti e nutrienti. Si consiglia di usare prodotti naturali a risciacquo, indicati per questi tipi di capelli e applicare maschere nutrienti specifiche dopo ogni shampoo. Per rinforzare i capelli sfibrati è, inoltre, consigliabile tagliare le doppie punte, almeno una volta ogni due mesi.

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Tel. 803 116

Telefono Azzurro

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Unità di Crisi del Ministero degli Affari Esteri

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