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Contenuti Palo del Colle ......................................... 6
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geoplan.it Direzione e Amministrazione: Via San Giuseppe, 38/G - 31015 Conegliano TV Tel. 0438 451997 - Fax 0438 651566 Foto: Archivio Geoplan Srl Si ringraziano: Il Comune di Palo del Colle per la collaborazione fornita, e tutti gli inserzionisti che hanno consentito la realizzazione della presente opera.
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La presente opera è reperibile in omaggio presso tutte le aziende inserzioniste, gli uffici comunali, gli enti di promozione turistica e presso le più importanti attività della zona. Riproduzione anche parziale vietata. La Geoplan S.r.l. non si assume nessuna responsabilità per l’utilizzo di marchi e slogan usati dagli inserzionisti. Tutti i diritti riservati a Geoplan S.r.l.
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Palo del Colle Bellezze pugliesi fra sapore e cultura.
Come ogni piccola perla pugliese, questa città è ricca di storia, divertimento, tradizione e prelibatezze gastronomiche. Origine del nome Pàle in perfetto dialetto palese, anticamente conosciuta come Terra di Palo e, fino al 1863, conosciuta semplicemente come Palo. Secondo lo storico Cirielli, l’evoluzione del nome è da ricondurre a Palìon mutato in epoca romana in Palium - Palum. La specifica “del Colle” lascia intendere la sua collocazione geografica. Cosa vedere: monumenti e curiosità I luoghi di interesse sono tantissimi e questa terra presenta architetture storiche e civili di notevole bellezza. Importante per la città è la Chiesa di San Giuseppe, la cui costruzione risale al 1836, venne edificata su di un terreno dove si accumulavano i residui delle saponarie, che rendevano l’area particolarmente malsana. In questo contesto, dunque, si giustifica la proposta dell’amministrazione comunale: la costruzione del tempio avrebbe comportato lavori di bonifica risolvendo, prevenendoli, gravi problemi di natura sanitaria e di igie-
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ne pubblica. La Chiesa della Madonna del Carmine e San Francesco da Paola è fra le più antiche presenti nel centro storico e risale al 1600, così come la Chiesa di San Rocco di cui si ha la prima notizia nei reperti storici risalenti al primo gennaio 1556. La Chiesa di Santa Maria La Porta e la Chiesa di Santa Maria Assunta in San Sebastiano sono altre due piccole perle di origine antica che vale la pena di visitare. Oltre ai numerosi edifici religiosi antichi, in città troviamo pregevoli architetture civili come il Palazzo Filomarino della Rocca edificato per volere di Federico II di Svevia sui resti dell’Antico Castello risalente al 1255. Tra i palazzi da citare troviamo: il Palazzo delle Mura che ha origini quattrocentesche, Palazzo Curci al cui interno è presente un arco con affresco votivo, Palazzo Guaccero e Palazzo San Domenico, attuale sede del Municipio. Fra le costruzioni più recenti troviamo Palazzo Ricchioni, un’opera in
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stile neoclassico costruita dall’architetto Castellucci che risale al 1867. Piazza Santa Croce, situata nel punto più alto del paese, è dedicata al patrono della città. Qui troneggiano i monumenti più importanti: la chiesa matrice col suo campanile, la chiesa del Purgatorio, il Palazzo del Principe e il Palazzo della Mura, ovvero i vecchi simboli del potere spirituale e di quello temporale. Eventi e manifestazioni Palo del Colle è famosa per il Palio del Viccio che si svolge ogni anno durante il martedì grasso: é una sfida tra i rioni del paese, che mettono in gara cavallo e cavaliere. Si aggiudica il “viccio”, il “tacchino”, chi per primo riesce a bucare una vescica piena d’acqua con una lancia stando sul cavallo. Dopo la gara, il paese si riversa in piazza per la sfilata dei carri allegorici con seguente premiazione e fine serata danzante. In questa occasione è possibile gustare le “chiacchiere”, sfoglie dolci fritte, con un po’ di zucchero a velo tipiche del luogo. Per il palio e i carri ci si prepara per mesi ed è uno degli eventi maggiori, dopo la festa dell’esaltazione della croce, che si
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svolge in settembre. Ad Auricarro, frazione collinare di Palo del Colle, nei primi di Maggio si svolge la tradizionale processione per portare il Crocifisso, custodito nella Chiesa Matrice, dalla Città al centro di villeggiatura. Durante la giornata il Parco di Auricarro si trasforma in una festosa trattoria all’aperto e la gente sistema nei campi enormi tavolate per mangiare a contatto con la natura. La sera prima del 3 maggio, per le vie della Città sfilano dei carri addobbati con finimenti particolarmente raffinati e lussuosi trainati ognuno da tre cavalli. Il mattino successivo i carri trasportano il pane, che poi viene distribuito ai fedeli a fine Messa.
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I CIBI CHE FANNO TORNARE IL BUON UMORE Non sempre la vita di tutti i giorni ci regala un gran numero di gioie, anche se vorremmo che fosse così; spesso, invece, ci troviamo ad avere a che fare con situazioni spiacevoli, sia nell’ambiente privato sia in quello sociale, come per quanto riguarda lo studio e/o il lavoro; talvolta, però, capita di svegliarsi la mattina con stress, nervosismo e cattivo umore. A prescindere dal mood, però, le varie mansioni della giornata ci richiedono di essere sempre al top e per aiutarci in questo è utile trovare dei buoni metodi per raggiungere uno stato di serenità e tranquillità. Anche se sono in pochi a saperlo, non mangiamo solo per fame o per gola, spesso è il nostro stesso organismo ad indicarci ciò di cui abbiamo bisogno a livello fisico e mentale. Nonostante questo processo sia prevalentemente inconscio, è bene imparare a gestire il cibo che assumiamo in modo consapevole. Numerosi
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piatti e bevande sono, infatti, utili per stimolare a livello ormonale le cosiddette “good vibes”, ossia le “vibrazioni positive”, che non solo fanno bene a noi, ma influenzano indirettamente anche chi ci circonda. Tra i cibi da consumare per ottenere questo effetto, vi è il tanto conosciuto e amato cioccolato fondente, il quale contiene oltre a vitamine, sali minerali e antiossidanti, la teobromina, ossia un energizzante che stimola il rilascio delle endorfine che generano piacere, e il triptofano, un amminoacido capace di stimolare la produzione di serotonina, l’ormone del buon umore. Anche la carne, sia bianca che rossa (consumata senza esagerare) ha un effetto positivo sull’umore in quanto anch’essa favorisce le quantità di triptofano nell’encefalo. Una bevanda tanto adorata dai bambini è il latte. Se assunto dagli
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adulti con moderazione, resta un valido alleato del buon umore, dato che stimola la produzione di melatonina nel nostro organismo garantendo sonni tranquilli e un generale senso di relax.
Infine, un altro valido aiuto al buon umore viene dato dal pesce, con il suo basso contenuto di grassi e un’alta percentuale di Omega 3 necessari per il benessere fisico e psicologico della persona.
Noci e i Semi (e frutta secca in generale) sono grandi fonti di vitamina E, perfetta per combattere e prevenire ansia e agitazione. Amici del buon umore e ricchi di triptofano sono anche il tuorlo delle uova, i cereali integrali, ottimi per il tratto intestinale, i legumi, come soia e ceci, e alcuni frutti tra i quali banane, datteri e arance.
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auto & moto
4 CONSIGLI PER PRENDERSI CURA DELLA PROPRIA AUTO Manutenzione Effettuare controlli periodici permette di verificare lo stato dell’automobile per evitare interventi successivi a costi molto elevati. Manutenere la nostra auto vuol dire anche adottare piccoli, ma pratici, accorgimenti come: lasciar scaldare l’auto qualche minuto prima di partire oppure evitare di circolare con poco carburante, per non danneggiare l’impianto di alimentazione Pulizia Per una corretta pulizia e per sottrarsi agli odori malsani, dovremmo evitare di fumare e mangiare all’interno dell’auto, anche se sono pratiche comuni per molti conducenti e passeggeri. Eliminare i peli dei nostri amati amici a quattro zampe è un’ulteriore accortezza da mettere in pratica. La pulizia esterna della nostra
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automobile dovrebbe essere un rito quantomeno settimanale con prodotti specifici per la cura dell’auto, panni in pelle sintetica e spazzolini per le fessure più piccole. Ci assicureremo così una carrozzeria sempre lucida e curata. Per la pulizia esterna della nostra automobile è possibile affidarsi anche a servizi di autolavaggio. Check costanti e periodici Per quanto la manutenzione costante possa prevenire danni alle nostre automobili, è fondamentale rivolgersi a un’officina professionale e di fiducia. Controlli periodici, riparazioni immediate, check dell’usura gomme e cambio delle stesse, sono le pratiche più consigliate per guidare un’automobile affidabile e garantire la sicurezza nostra e di chi viaggia con noi.
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Carburante di qualità Un aspetto molto sottovalutato, quando parliamo di prendersi cura della propria auto, è quello relativo al carburante. Rifornire la propria auto con un carburante di qualità inevitabilmente inciderà sulla resa in strada ma anche sull’integrità del motore e sulla sua durata nel lungo periodo. Non sempre risparmiare sul carburante è una buona idea; confrontarci con conoscenti e amici per valutare quale sia il distributore più affidabile nella nostra zona può essere molto utile. Con un carburante migliore la nostra automobile probabilmente performerà meglio e percorrerà più chilometri.
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PET THERAPY Sono molte le persone che hanno degli animali domestici i quali, in cambio di un po’ d’affetto, cibo e un tetto sopra la testa, dispensano gioia e amore, diventano dei membri veri e propri del nucleo famigliare. È proprio osservando i benefici della sinergia tra gli umani e i loro amici a quattro zampe che nasce la cosiddetta “pet therapy”, ovvero l’impiego di animali domestici in più tipi di attività, come quelle ricreative, educative e terapeutiche, per aiutare e dare conforto a coloro che soffrono fisicamente, psicologicamente o sono affetti da particolari condizioni mediche. È stato dimostrato come la compagnia degli animali sia terapeutica per l’essere umano, soprattutto in luoghi come case di cura per anziani o case famiglia per persone con disabilità, tutti quei luoghi, appunto, che tendono a provocare senso di abbandono o ansia a livello affettivo. Abbiamo quindi appurato che l’impiego degli animali domestici riesce a stimolare in maniera positiva l’emotività delle persone, portandole a un’apertura
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di tipo sociale, facendole sentire coccolate, comprese e amate. Alcuni studi hanno dimostrato che anche nei soggetti affetti da autismo, noti per le difficoltà a mostrare e ricevere affetto, i cuccioli riescano a migliorare le situazioni individuali favorendo le relazioni. La pet therapy, inoltre, è ottima anche per chi soffre di ansia, depressione e stress. Diminuendo il battito cardiaco, la pressione nel sangue e i livelli di cortisolo (ormoni che vengono rilasciati nel sangue in casi di forte stress), il contatto con gli animali fa aumentare le sostanze responsabili di emozioni positive, come le endorfine, la dopamina e l’ossitocina, che aiutano, oltre a farci sentire meglio, nelle relazioni sociali basate su attaccamento e affetto. Infine, avere al proprio fianco un amico fidato a quattro zampe ci trasmette quei valori positivi che sta diventando sempre più difficile ritrovare nelle relazioni tra persone in questa società odierna.
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