Hình 1.45. Cấu tạo phân tử limonene và các dẫn xuất của nó Hình 1.46. Cấu tạo hóa học của lycopene, vitamin A và các dạng

Monoterpen đơn vòng phổ biến và quan trọng nhất là limonene và H DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL dẫn xuất chứa oxygen của nó là menton và campho: ) Hình 1.45. Cấu tạo phân tử limonene và các dẫn xuất của nó Carotenoid (C40 56

98