Dostavka

Мы используем только натуральные продукты. С заботой о Вас трактир “Самобранка”.

Холодные закуски 1/150/30/10

Ассорти сыров

300-00

Мясное ассорти

260-00

Ассорти сала

130-00

Ассорти из свежих овощей

180-00

Домашние соленья

160-00

Филе сельди

120-00

(«Горгонзола», «Проволоне», «Гауда», подается с грецкими орехами и медом)

1/160/25/20/20

(буженина запеченая, язык говяжий отварной, куриная грудка копченая, сало копченое, овощи маринованные. Подается с хреном и горчицей)

1/90

(сало соленое, сало копченое, сало томленое)

1/300/8

(огурцы, помидоры, перец болгарский, хрустящий салат, зелень)

1/195

(капуста красная квашеная кочанами, помидоры соленые, огурцы соленые, капуста квашеная рубленая)

1/100/50/30

(с обжаренным картофелем и маринованным луком)

Салаты 1/140

Салат “Деревенский”

150-00

Салат «Любава»

140-00

1/150

Салат “Оливье” с отварной курицей

140-00

1/160

Салат из разварной телятины с грибами и корнишонами

170-00

1/160/5

Салат из трех видов мяса

180-00

Салат «Купеческий»

170-00

Салат с говяжьим языком

150-00

Салат «Дары моря»

170-00

Салат с копченым лососем

160-00

Салат “Греческий”

150-00

Салат из свежих овощей

130-00

(с курицей, яйцом и сладкими помидорами, заправленный майонезом) 1/155

(салат с обжаренным куриным филе, свежими овощами и хрустящим салатом, заправленный маслом)

(свинина, телятина, курица, корнишоны маринованные, острая морковь, яблоко, грецкие орехи) 1/145

(салат с бужениной, сыром и свежими овощами, заправленный майонезом) 1/140/10

(говяжий язык с маринованными корнишонами, свежей капустой, сладким перцем и сыром) 1/150

(салат с морепродуктами, свежими овощами, хрустящим салатом, заправленный маслом) 1/160

(с зеленой фасолью, свежим салатом, маринованными корнишонами, в масляной заправке) 1/150

(сыр Брынза, листья салата, огурцы, помидоры и сладкий перец в масляной заправке) 1/120/30

(с заправкой на Ваш выбор: масло растительное, майонез, сметана)

Горячие закуски Курник

(русский пирог из блинов с начинкой из курицы, обжаренных грибов, лука и сыра в сливках) 1/400

порция

1/200

половина порции

1/100

Блины пшеничные с маслом С начинкой на Ваш выбор: Сыр и ветчина Банан с шоколадом С соусом на Ваш выбор: Соус клубничный

1/30 1/30

1/30 1/30

Сгущенное молоко

240-00 140-00 30-00 50-00 50-00 30-00 30-00

Первые блюда 1/350/50/30/30

Борщ со свининой и красной фасолью

180-00

Борщ с говядиной и белыми грибами

180-00

Солянка сборная мясная Борщ с разварной телятиной Суп-лапша куриная

140-00 130-00 110-00

(подается со сметаной, чесночной пампушкой и соленым салом) 1/350/50/30/30

(подается со сметаной, чесночной пампушкой и соленым салом) 1/200/30 1/200/30 1/200

Шашлыки 1/120

Стейк из семги на углях

300-00

1/100

Шашлык из свиной шеи

145-00

1/100

Шашлык из свиной корейки

150-00

1/100

Шашлык из баранины

210-00

1/100

Шашлык из куриного филе

120-00

Все шашлыки подаются с острым соусом, маринованным луком и лавашом

Минимальная порция шашлыка 150 грамм.

Горячие блюда 1/120/30/15

Стейк из семги

300-00

жаренный на гриле. Подается с соусом «Тартар» 1/230/70/40

Эскалоп с грибами в сливочном соусе

370-00

Свиная вырезка, запеченая под сливочногрибным соусом. Подается с картофелем и маринованной капустой.

1/200/150/100/30 Плескавица

370-00

Рубленая говядина и свинина с сыром, обжаренная на мангале. Подается с картофельными дольками, овощным салатом и домашним томатным соусом.

1/170/180/18

Свинина “Елисеевская”

340-00

Свиная шейка, фаршированная грибами и сыром. Подается с картофельными дольками и овощным салатом.

1/140/20/35/30

Мясо “По-домашнему” буженина из свиной шеи, обжаренная на топленом масле, подается с маринованными овощами

280-00

Горячие блюда 1/150

Свиная шея

240-00

запеченная под сырной корочкой с грибами 1/300

Жаркое по-русски

220-00

со свининой и овощами в сметане 1/220/3

Картофель

190-00

жаренный с грибами и мясом 1/200

Ломтики телятины

240-00

в соусе из сладкого перца и помидор 1/110/30

Куриное филе

190-00

обжаренное в сухарях до золотистой корочки

Домашние пельмени ручной лепки (с соусом на Ваш выбор: сметана, майонез, домашняя аджика)

1/200/30 1/200/30

отварные жаренные

140-00 140-00

Вареники

( все вареники подаются со сметаной ) 1/190/30 1/190/30

с картофелем и жаренным луком с творогом

130-00 130-00

Гарниры 1/230

Овощи жареные на гриле

140-00

1/150

Картофель по-деревенски

80-00

1/150

Капуста цветная, жаренная в сухарях

80-00

1/150

Картофель фри

75-00

1/150

Картофель пюре

70-00

1/150

Рис со свежими овощами

70-00

Соусы 1/30

Соус “Тар-тар”

40-00

1/30

Соус “Айоли”

40-00

1/30

Острый томатный соус собственного приготовления

30-00

1/30

Кетчуп

30-00

1/30

Сметана

30-00

1/30

Майонез

30-00

1/30

Горчица острая

30-00

1/30

Хрен консервированный

30-00

Десерты 1/650

Фруктовая ваза

230-00

1/150

Торт Французский поцелуй

110-00

1/140

Торт Прага

100-00

1/115

Торт Банановый

100-00

1/155

Торт Наполеон

100-00

Уважаемые гости! Все торты предствленные в меню Вы можете заказать у нас. Так же принимаем заявки на изготовленеие эксклюзивных тортов.