Кухня. Самобранка

Мы используем только натуральные про укты. ак

за а

а а ка .

1/50

Коктейль

«Хреновуха» , ак , www.samobranka-penza.ru

90-00

1/180 1/1000

Морс клюквенный собственно о при отовления , ак , www.samobranka-penza.ru

60-00 370-00

Холо ные закуски 1/150/30/10

Ассорти сыров «

1/160/25/20/20

Ассорти сала , а

,

а

к

260-00 ж

,

а

а

, к а

ак а

Филе сель и жа

ка

-

, а

,

а к а , ка

.

а

130-00

а

Дома ние соленья ка

1/100/50/30

к

а»,

Ассорти из свежих овощей з

1/195

», « а

ж а за а , з к ка к а , а к

а

1/300/8

а», «

Мясное ассорти а

1/90

з

а

300-00

а к ак а

к

180-00

,

а а ,

160-00 а а а

,

а

а

,

а

120-00

, ак , www.samobranka-penza.ru

к

а

Салаты 1/140

Салат “Деревенский” к а

1/155

,

з

150-00

а к

а

Салат «Любава» а а

жа а а

к , за

, за

а

140-00 ,

а

ж

а

а

1/150

Салат “Оливье” с отварной кури ей

140-00

1/160

Салат из разварной телятины с рибами и корни онами

170-00

1/160/5

Салат из трех ви ов мяса

180-00

а 1/145

а,

к

ж

з к , а к

, за

з

а

з

а

а

а

к а

а

, а

а ,

а

,

за,

за

150-00 а

а

а к а а

а а

а а а к

,

160-00 а

а

150-00

а а а, а к :

а

ж

,

,

а к

Салат из свежих овощей за

,

170-00

ж

ж за

,

,

к

Салат “Гре еский” а

1/120/30

а

а

170-00

ж

Салат с коп еным лососем к

1/150

,

Салат «Дары моря» а а а а

1/160

ж

а

Салат с овяжьим языком ка

1/150

а, к к

Салат «Купе еский»

а а за а 1/140/10

а, к к ,

,

130-00

а

, ак , www.samobranka-penza.ru

,

а

а

з,

Горя ие закуски Курник к

,

ка

з

а ка

а

к

зк

,

жа

1/400 а

1/200 1/100 1/100

1/30 1/30

1/30 1/30

240-00 140-00

Жульен рибной в сметанном соусе Блины п ени ные с маслом С на инкой на Ва выбор: Сыр и вет ина Банан с окола ом С соусом на Ва выбор: Соус клубни ный С ущенное молоко

115-00 30-00 50-00 50-00 30-00 30-00

Первые блю а 1/350/50/30/30

Борщ со свининой и красной фасолью а

1/350/50/30/30

1/200/30 1/200

а

,

а

к

Борщ с овя иной и белыми рибами а

1/200/30

а

а

а

,

а

к

Солянка сборная мясная Борщ с разварной телятиной Суп-лап а куриная

, ак , www.samobranka-penza.ru

а

180-00 180-00 140-00 130-00 110-00

Ша лыки 1/120

Стейк из сем и на у лях

300-00

1/100

Ша лык из свиной

145-00

1/100

Ша лык из свиной корейки

150-00

1/100

Ша лык из баранины

210-00

1/100

Ша лык из курино о филе

120-00

Все

еи

а лыки по аются с острым соусом, маринованным луком и лава ом

Минимальная пор ия

а лыка 150 рамм.

, ак , www.samobranka-penza.ru

а

Горя ие блю а 1/120/30/15

Стейк из сем и

300-00

жаренный на риле. По ается с соусом «Тартар» 1/250/15

Рыба-соль

250-00

запе енная с картофелем по соусом и сыром 1/230/70/40

сметанным

Эскалоп с рибами в сливо ном соусе

370-00

Свиная вырезка, запе еная по сливо норибным соусом. По ается с картофелем и маринованной капустой.

1/350

Скоблянка из трех ви ов мяса

290-00

ломтики ыпленка, свиной еи и телятины, запе енные с картофелем в сливо ном соусе по сырной коро кой 1/200/150/100/30 Плескави

а

370-00

Рубленая овя ина и свинина с сыром, обжаренная на ман але. По ается с картофельными ольками, овощным салатом и ома ним томатным соусом.

1/170/180/18

Свинина “Елисеевская”

340-00

Свиная ейка, фар ированная рибами и сыром. По ается с картофельными ольками и овощным салатом.

1/140/20/35/30

Мясо “По- ома нему” буженина из свиной еи, обжаренная на топленом масле, по ается с маринованными овощами , ак , www.samobranka-penza.ru

280-00

Горя ие блю а 1/150

Свиная

ея

240-00

запе енная по сырной коро кой с рибами 1/300

Жаркое по-русски

220-00

со свининой и овощами в сметане 1/220/3

Картофель

190-00

жаренный с рибами и мясом 1/200

Ломтики телятины

240-00

в соусе из сла ко о пер а и поми ор 1/110/30

Куриное филе

190-00

обжаренное в сухарях о золотистой коро ки

Дома ние пельмени ру ной лепки а а

1/200/30 1/200/30 1/280

:

1/190/30

з,

а

отварные жаренные запе енные в сметане с сыром а

1/190/30

а а, а

Вареники к

а

140-00 140-00 140-00

а

с картофелем и жаренным луком с творо ом

, ак , www.samobranka-penza.ru

а ж ка

130-00 130-00

Гарниры 1/230

Овощи жареные на риле

140-00

1/150

Картофель по- еревенски

80-00

1/150

Капуста ветная, жаренная в сухарях

80-00

1/150

Картофель фри

75-00

1/150

Картофель пюре

70-00

1/150

Рис со свежими овощами

70-00

Соусы 1/30

Соус “Тар-тар”

40-00

1/30

Соус “Айоли”

40-00

1/30

Острый томатный соус собственно о при отовления

30-00

1/30

Кет уп

30-00

1/30

Сметана

30-00

1/30

Майонез

30-00

1/30

Гор и а острая

30-00

1/30

Хрен консервированный

30-00

, ак , www.samobranka-penza.ru

а

Десерты /

Фруктовая ваза

230-00

1/100/20

Мороженое пломбир с я о ным соусом 110-00

1/100/50

Мороженое пломбир с фруктами

110-00

1/150

Торт Фран узский по елуй

110-00

1/140

Торт Пра а

100-00

1/115

Торт Банановый

100-00

1/155

Торт Наполеон

100-00

, ак , www.samobranka-penza.ru