México Alimenta al Mundo

EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS

EL MUNDO NOS PREFIERE

FRUTAS, carne, café, té y bebidas mexicanas deleitan a consumidores internacionales.

POR Sandra Puente

En el primer cuatrimestre de 2024, las exportaciones agroindustriales de México con mayor crecimiento fueron las de jugo de naranja congelado, con 85.46%; preparaciones de café, té o yerba mate, con 51.64%; ganado bovino, 51.44%; guayaba, mango y mangostanes, con 31.67%, y pimiento, con 21.32 por ciento.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, las ventas al exterior con mayor valor económico fueron las de cerveza, con dos mil 169 millones de dólares; tequila y mezcal, mil 341 millones de dólares; aguacate, mil 283 millones de dólares; tomate fresco o refrigerado, mil 234 millones de dólares, y fresa y frambuesas frescas, mil 060 millones de dólares.

Las hortalizas, bebidas y frutas fueron los principales grupos de exportación, al mostrar 63%, con el 24, 21 y 18% de participación, respectivamente.

EL ÉXITO DEL MANGO

Según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), México dedica más de 200 mil hectáreas para la producción de mango, lo que representa el 3.6% de las cosechas a escala global.

En su informe del Panorama Agroalimentario 2023, señala que la India generó casi 44 de cada 100 toneladas de la cosecha mundial, siendo el mayor aportador de este fruto en el orbe.

Pese a ello, en materia de comercia exterior, la producción interna de México ha generado volúmenes que permite abastecer la demanda interna y ofertar excedentes, por ello, desde 2014 se han impuesto récords en los envíos internacionales, los cuales están próximos a generar ventas de 500 mil toneladas, detalla el SIAP.

En este rubro, Estados Unidos continúa liderando las compras de mango mexicano; En 2022, el 62.3% de las importaciones del país norteamericano fueron de México. Las ventas de mango fresco y orgánico fueron las más sobresalientes, aunque también destacaron los envíos de fruto en seco.