UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,1 de Agosto del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,8 de Agosto del 2016
Diario de campo #1 PRÁCTICA N° 7
Título de la Práctica: IDENTIDICACION DE TOXICOS MINERALES MECURIO. Nombre de la Práctica: Sintomatologia y diagnostico de las intoxicaciones. Sindromes toxicos, toxicas votatiles y minerales. Animal de Experimentación: Pescado Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Volumen administrado: 10mL de mercurio. OBJETIVOS: 1.1 Observar la sintomatología que presenta el pescado tras la intoxicación producida por mercurio. 1.2 Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de mercurio en el destilado del pescado. 1.3 Determinar propiedades, sintomatologia de toxico minerales su intoxicacion producida por plomo, mercurio y arsenico. PROCEDIMIENTO 5.1. Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse 5.2
Diluir 10g de nitrato de mercurio.
5.3. Agarrar al animal de experimentación (rata wistar) por sus patas y mediante una aguja hipodérmica administrar 10g de nitrato de mercurio previamente diluidos. 5.4. Colocar al animal de experimentación (rata wistar) en la panema y observar los efectos de la intoxicación.
5.5. Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de experimentación (rata wistar) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación. 5.6. Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar 20mL de HCl y perlas de vidrio. 5.7.
Destilar, recoger el destilado en 4g de Clorato de potasio.
5.8. Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos. Reacciones de conocimiento: 6.1 Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico. 2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl2
Hg2Cl2 + SnCl4 2Hg + SnCl4
6.2 Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico. HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl 6.3 Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla. 6.4 Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un color violeta o rojo violeta. 6.5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico. HgCl2 + H2S
SHg + 2HCl
6.6 Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.
Hg2Cl2 + 2NH3
HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + ClNegro
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,15 de Agosto del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,22 de Agosto del 2016
Diario de campo #2 PRÁCTICA BF.05.09-8
Título de la Práctica: PRINCIPALES PLANTAS TOXICAS QUE CONSUMEN LOS ANIMALES OBJETIVOS: 1.4 Observar la sintomatología que presenta tras la intoxicación producida por vegetales. 1.5 Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de metales tóxicos en los vegetales. 1.6 Analizar las posibles rutas metabolicas para componentes extraños basandose en sus extructuras quimicas. PROCEDIMIENTO
Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse. Elaborar un herbario. Colecta de plantas toxicas de la zona de analisis (muestra vegetal). Llevar al laboratorio de analisis. La cantidad de material debe ser adecuada para realizar todos los análisis necesarios; debe ser una muestra homogénea y representativa. El manejo de la muestra debe ser cuidadoso para evitar cualquier cambio o contaminación. La muestra deberá molerse finamente, tamizarse y mezclarse homogéneamente. Esta operación debe hacerse rápidamente y con la mínima exposición al medio ambiente. Evite su sobrecalentamiento durante el molido, por lo cual materiales sensibles al calor deberán ser molidos a mano. Antes de usar el molino asegúrese de que está perfectamente limpio. Si la muestra contiene mucha humedad y la preparación del material no puede hacerse sin cambios significativos en ésta, determine la humedad antes y después de la preparación.
Se recomienda un examen físico macro y microscópico para detectar la presencia de materiales contaminantes. Mezcle la muestra perfectamente y divídala en dos partes iguales. De ser necesario haga un molido preliminar para facilitar esta operación. Almacene una de las partes en un frasco hermético, limpio y seco; la otra parte será usada en los análisis y su tamaño deberá ser adecuado para la totalidad de las pruebas requeridas. Al menos que el método de análisis indique lo contrario, los materiales serán molidos de inmediato y pasados por una malla de 1 mm2; mezcle perfectamente la muestra tamizada y almacénela en un recipiente hermético. Antes de tomar material para cada análisis mézclese nuevamente.
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,15 de Agosto del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,22 de Agosto del 2016
Diario de campo #3 PRÁCTICA BF.05.09-9
TEMA: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SÍNTOMAS TÓXICOS, TÓXICOS VOLÁTILES Y MINERALES
Título de la Práctica: INTOXICACION POR PLATA Y CADMIO
TIEMPOS: Inicio de la práctica: 7.30 Hora de disección: 7:45 Hora Inicio de Destilado:8:00 Hora de finalización de Destilado: 9:45 Hora finalización de la práctica: 10.30 1. OBJETIVOS: 1.7 Observar la sintomatología que presenta tras la intoxicación producida por cadmio y plata en vegetales y las visceras del pollo. 1.8 Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de metales tóxicos en los vegetales y en las visceras del pollo. ENSAYO # 1 PROCEDIMIENTO A una pequeña cantidad de muestras agregar algunas gotas de hidróxido de sodio.
Colocar en tubo de ensayo la muestra madre y proceder a colocar gotas de hidróxido de sodio, se repite para cada muestra. ENSAYO # 2
Determinación con hidróxido de amonio Procedimiento: 
A una pequeĂąa porciĂłn de la muestra adicionar unas gotas de hidrĂłxido de amonio, si se presenta un precipitado blanco es positivo. Cl2Cd + Na (OH)
Cd (OH)2 + 2Cl + 2Na
Cd (OH)2 + NH4 (OH)
  
Cd (NH 3)4 ++
Grupo #3 GAS SULFHĂ?DRICO Colocar un poco de pirita y ĂĄcido clorhĂdrico en un tubo de ensayo con tapĂłn de caucho acoplado a un distribuidor de vidrio En el otro extremo del distribuido acoplar un tubo de ensayo conteniendo la muestra Mediante aplicaciĂłn de calor al tubo que contiene la pirita se hace circular a la muestra una buena corriente de gas sulfhĂdrico, se observa la formaciĂłn de un precipitado de color amarillo intenso por formaciĂłn de SCd đ??śđ?‘™2 đ??śđ?‘‘ + đ?‘†đ??ť2 → đ?‘†đ??śđ?‘‘ + 2đ??ť + 2đ??śđ?‘‘ GRUPO #4 Y #5
MUESTRAS DE FRUTAS Y VERDURAS
1. Recolectar muestras de banano, papaya, albahaca 2. Triturar hasta obtener la pulpa de las frutas y verduras 3. Proveer de muestras a los demĂĄs grupos para su respectiva reacciĂłn de identificaciĂłn.
PREPARACIĂ“N DE SOLUCION MADRE CON VĂ?VERES DE POLLO: 1.
Se procede a tritura pequeĂąas cantidades de vĂceras del animal en experimentaciĂłn.
2. Se pesa 1g de cloruro. 3. Se disuelve el cloruro en una pequeĂąa cantidad de agua destilada. 4. Se aĂąade las vĂsceras trituradas
ENSAYO # 6
CIANURO DE SODIO PROCEDIMIENTO: Cuando a una pequeĂąa cantidad de muestra que contiene cadmio, se la hace reaccionar con unas cuantas gotas de cianuro de Sodio (CNNa), debe producir un precipitado blanco de (CN)2 Cd, el mismo que es soluble en exceso de reactivo por formaciĂłn de complejo Cd (CN)4
Cl2Cd + CNNa (CN)2Cd + CNNa
(CN)2Cd + 2Cl + 2Na+ Cd (NH3)4 ++
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,29 de Agosto del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,05 de Septiembre del 2016
Diario de campo #4 PRÁCTICA BF.05.09-10
TEMA: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SÍNTOMAS TÓXICOS, TÓXICOS VOLÁTILES Y MINERALES Título de la Práctica: INTOXICACION POR HIERRO Animal de Experimentación: Rata wistar. Vía de Administración: Vía Intraperitonial. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por Hierro.
Vigilar el tiempo en que actúa el Hierro causándole la muerte al animal.
Conocer mediante reacciones de reconocimiento la presencia de Hierro.
PROCEDIMIENTOS
Desinfectar el área de trabajo.Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de cloruro férrico y se toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras. Se administra la cantidad de 5 ml de cloruro férrico y se coloca el animal en la panema. Se observan las reacciones y conducta post-administración Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de disección. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte.Con un bisturí se disecciona todo el dorso
del animal evitando perforar las vísceras luego se recogen las vísceras y el líquido de las cavidades en un vaso de precipitación Agregamos las 50 perlas de vidrio, 2g KClO3 y 25ml de HCl conc. Llevamos a baño maría por 30 min; 5 min antes de finalizar adicionar 2 gr más de KClO3.Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar.Filtrar con ayuda de papel filtro y un embudo en un vaso de precipitación. Con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento.
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,29 de Agosto del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,05 de Agosto del 2016
Diario de campo #5 PRÁCTICA BF.05.09-11
TEMA: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SÍNTOMAS TÓXICOS, TÓXICOS VOLÁTILES Y MINERALES
Título de la Práctica: INTOXICACION POR COBRE
TIEMPOS: Inicio de la práctica: 7.30 Hora de disección: 7:45 Hora Inicio de Destilado:8:00 Hora de finalización de Destilado: 9:45 Hora finalización de la práctica: 10.30 OBJETIVOS:
Observar la reacción que presenta en el camarón ante la Intoxicación por Cobre.
Vigilar el tiempo en que actúa el Cobre causándole la muerte al animal.
Conocer mediante reacciones de reconocimiento la presencia de Cobre.
Analizar las intoxicaciones que se produce por Hierro y Cobre.
PROCEDIMIENTOS: Ensayo 1 Con el Ferrocianuro de Potasio PROCEDIMIENTO: En un medio acidificado con ácido acético, el cobre reacciona dando un precipitado rojo oscuro de ferrocianuro cúprico, insoluble en ácidos diluidos, soluble en amoniaco dando color azul. K4Fe(CN)6 + 2Cu(NO3)
Cu2Fe(CN)6 + KNO3
ENSAYO # 2 Con el Amoniaco Procedimiento:
La solucion muestra tratada con amoniaco, forma primero un precipitado verde claro pulverulento que al agregarle un exceso de reactivo se disuelve facilmente dando un hermoso color azul por formacion de un compuesto cupro-amonico. Cu(NO3)2 + 4 NH3
Cu(NH3)4 + (NO3)2
Ensayo # 3 Con el Hidroxido de Sodio PROCEDIMIENTO:
Adicionando a la solución muestra unas gotas de NaOH para positivo dará un color azul pegajoso. Ensayo # 4 Con el Yoduro de Potasio PROCEDIMIENTO:
Adicionando a la solucion muestra gota a gota, primeramente se forma un precipitado blanco que luego se transforma a pardo-verdoso o amarillo. Cu(NO3)2 + IK + I3 Ensayo # 5 CON EL HIDRÓXIDO DE AMONIO PROCEDIMIENTO:
A la solución muestra, agregarle algunas gotas de NH4OH, con lo cual en caso positivo se forma un precipitado color azul claro de solución NO3 (OH) Cu. Este precipitado es soluble en exceso de reactivo, produciendo solución color azul intenso que corresponde al complejo [Cu(NH3)4]++.
Ensayo # 6 Solución Madre PROCEDIMIENTO: Vísceras de pollo
Triturar las vísceras de pollo lo más fino posible. Agregar a la muestra la solución de sulfato cúprico diluido en agua. Homogenizar bien y dar a cada grupo.
Vísceras de camarón
Triturar las vísceras de camarón (contenido de las cabezas) lo más fino posible. Agregar a la muestra agua destilada. Homogenizar bien y dar a cada grupo.
Pulpa de camarón
Triturar la pulpa de camarón lo más fino posible. Agregar a la muestra agua destilada. Homogenizar bien y dar a cada grupo. Ensayo #7 Con el Cupron
PROCEDIMIENTO:
En solucion alcoholica al 1% al que se le adiciona gotas de amoniaco, las sales de cobre reaccionan produciendo un precipitado verde insoluble en agua, amoniaco diluido, alcohol, acido acetico, soluble en acido diluido y poco solubles en amoniaco concentrado.
Ensayo #8 Con el Cianuro de Sodio PROCEDIMIENTO:
A una pequeña cantidad de muestra se agregan unos pocos cristales de cianuro de sodio formando un precipitado verde de cianuro de cobre, a este precipitado le agregamos exceso de cianuro de sodio y observamos que se disuelve por formación de un complejo de color verde-café. (NO3)Cu + 2CNNa (NO3)Cu + 3CNNa
(CN)2Cu + NO3- + Na+ [Cu(CN)3]= + 3Na+
En las bebidas como el te negro, cacao, cafĂŠ, cerveza, vino tiene una pequeĂąa cantidad de cobre. Pueden cumplir con la cantidad de cobre requerida por nuestro cuerpo.
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,26 de Septiembre del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,03 de Octubre del 2016
Diario de campo #6 PRÁCTICA BF.05.09-12
TEMA: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SÍNTOMAS TÓXICOS, TÓXICOS VOLÁTILES Y MINERALES Título de la Práctica: INTOXICACION POR COBALTO Animal de Experimentación: Rata. Vía de Administración: Vía Intraperitonial. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por Cobalto. 2. Conocer mediante reacciones de reconocimiento la presencia de Cobalto. Reacciones y Conducta Post-Administración Volumen Administrado: 20 ml Hora de Administración: 08:00 am Tiempo de Muerte: 08:32 am (a los 32 minutos) Síntomas: Náuseas, Vómito, Hipoxia, Ceguera. PROCEDIMIENTO 1. Desinfectar el área de trabajo. 2. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 3. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de Cloruro de Estaño y se toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras. 4. Se administra la cantidad de 20 ml de Nitrato de Cobalto y se coloca el animal en la panema. 5. Se observan las reacciones y conducta post-administración. 6. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de disección. 7. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte.
8. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego se recogen las vísceras y el líquido de las cavidades en un vaso de precipitación y se pica. 9. Agregamos las 50 perlas de vidrio, 2g KClO3 y 25ml de HCl conc. 10. Llevamos a baño maría por 30 min; 5 min antes de finalizar adicionar 2 gr más de KClO3. 11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar. 12. Filtrar con ayuda de papel filtro y un embudo en un vaso de precipitación. 13. Con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento.
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes, 19 de Septiembre del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,26 de Semtiembre del 2016
Diario de campo #7 PRÁCTICA BF.05.09-13
TEMA: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SÍNTOMAS TÓXICOS, TÓXICOS VOLÁTILES Y MINERALES Título de la Práctica: INTOXICACION POR ZINC Animal de Experimentación: Rata. Vía de Administración: Vía Intraperitonial. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 3. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por Zinc 4. Identificar mediante las reacciones de reconocimiento la presencia de Zinc en la muestra. Reacciones y Conducta Post-Administración Volumen Administrado: 10 ml Hora de Administración: 08:00 am Tiempo de Muerte: 08:16 am (a los 16 minutos) Síntomas:
Hipoxia,nauseas,vomito,perdida de la movilidad
PROCEDIMIENTO 1. Desinfectar el área de trabajo. 2. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 3. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de clorurode zinc y se toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras. 4. Se administra la cantidad de 10 ml de cloruro de zinc y se coloca el animal en la panema. 5. Se observan las reacciones y conducta post-administración. 6. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de disección. 7. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte. 8. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego se recogen las vísceras y el líquido de las cavidades en un vaso de precipitación y se pica. 9. Agregamos las 50 perlas de vidrio, y 25ml de HCl conc.
10. 11. 12. 13.
Llevamos a baño maría por 30 min; 5 min antes de finalizar adicionar 2 gr más de KClO 3. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar. Filtrar con ayuda de papel filtro y un embudo en un vaso de precipitación. Con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento.
Chocolate contiene una pequeña cantidad de zinc.
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,12 de Septiembre del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,19 de Septiembre del 2016
Diario de campo #8 PRÁCTICA BF.05.09-14
TEMA: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SÍNTOMAS TÓXICOS, TÓXICOS VOLÁTILES Y MINERALES Título de la Práctica: INTOXICACION POR ESTAÑO Animal de Experimentación: Rata. Vía de Administración: Vía Intraperitonial. OBJETIVO Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por Estaño. Conocer mediante reacciones de reconocimiento la presencia de Estaño. Ensayo #1 Con Hidróxido de Sodio PROCEDIMIENTO: A un mililitro de muestra, agregar unas gotas de hidróxido de sodio, con la cual en caso de ser positivo debe formar un precipitado de color blanco por formación del Sn(OH)2, este precipitado es soluble en exceso de reactivo por formación de [Sn(OH)3]ENSAYO 2 CON AZUL DE METILENO PROCEDIMIENTO Es reducido a la forma incolora al hacerlo reaccionar con la muestra. GRUPO # 3 ENSAYO CON SALES DE BISMUTO
PROCEDIMIENTO:
Al Estannito formado en la reacción anterior, agregarle algunas gotas de sales de Bismuto, en caso positivo se forma un precipitado color negro Bismuto metálico. [Sn (OH)3]-. + Bi+++ → Bi ENSAYO 4 CON ZINC METALICO PROCEDIMIENTO 1. Todos los metales que se encuentran por encima del estaño en la escala de fuerza electromotriz reducen a los iones Sn+ y Sn+2 a estaño metálico color blanco en forma de cocos. GRUPO #5 SOLUCIÓN MADRE PROCEDIMIENTO Vísceras de pollo
Triturar las vísceras de pollo lo más fino posible. Agregar a la muestra agua. Homogenizar bien y dar a cada grupo. GRUPO #6 Ensayo Con el SH2
PROCEDIMIENTO: Si la muestra contiene Estaño, debe formarse un precipitado negro al hacerle pasar una buena corriente de SH2, por formarse un precipitado SSn. Este precipitado es insoluble en exceso de reactivo, en KOH 6M, en ácidos minerales diluidos y fríos. Sn++ + SH2 SSn + 2H
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,12 de Septiembre del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,19 de Septiembre del 2016
Diario de campo #9 PRÁCTICA BF.05.09-15
TEMA: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SÍNTOMAS TÓXICOS, TÓXICOS VOLÁTILES Y MINERALES Título de la Práctica: INTOXICACION POR ALUMINIO Animal de Experimentación: Rata. Vía de Administración: Vía Intraperitonial. Reacciones y Conducta Post-Administración Volumen Administrado: 20 ml Hora de Administración: 08:00 am Tiempo de Muerte: 08:13 am (a los 13 minutos) Inicio del baño maría: 09:30 am Finalización del baño maría: 10:00 am Final de la práctica: 10:30 am Síntomas: Náuseas, Vómito, Convulsiones, Disnea, Hipoxia, Irritación de los ojos, Mareo, Problemas al orinar, Irritación de la piel. OBJETIVO 1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por aluminio. 2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el toxico. PROCEDIMIENTO 1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo y tomar las medidas de bioseguridad. 2. Colocamos a la rata en el panema. 3. Tener todos los materiales a utilizar listos.
4. Administramos a la rata, 20 ml de solución saturada de (solución de aluminio) por vía intraperitoneal, anotamos el tiempo y observamos las manifestaciones. 5. Observamos los efectos que produce en la rata. 6. Después de 28 minutos de la administración inicial del toxico se llegó a la muerte del animal. 7. Procedimos a la apertura de la rata con la ayuda del equipo de disección. 8. Observamos el estado de las vísceras. 9. En un vaso de precipitación recolectamos los líquidos que vertían de animal y colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles). 10. Adicionamos a las vísceras 50 perlas de vidrio, 2 gramos de clorato de potasio y ácido clorhídrico concentrado 25 ml y lo llevamos a baño maría por 30 minutos. 11. Cinco minutos antes de que se cumpliera el tiempo establecido del baño maría adicionamos 2 gramos más de clorato de potasio. 12. Una vez finalizado el baño maría dejamos enfriar y filtramos. 13. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de identificación de aluminio en medios biológicos. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada
El marco de la puesta es de aluminio
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,19 de Septiembre del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,26 de Septiembre del 2016
Diario de campo #10 PRÁCTICA BF.05.09-16
TEMA: ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICAS. INTOXICACION PRODUCIDA POR ACIDO SULFURICO. Título de la Práctica: INTOXICACION POR ACIDO SULFURICO. Animal de Experimentación: Vísceras de pollo Muestra Vegetal: Albaca Vía de Administración: Vía Intraperitonial.
Reacciones y Conducta Post-Administración Volumen Administrado: 15 ml Hora de Inicio: 07:45 am Hora Final: 10:20 am Síntomas: Dolor, Hemorragia Gástrica, Vomito, Necrosis PROCEDIMIENTO SOLUCIÓN MADRE DE MUESTRA VEGETAL Procedimiento: 1. 2. 3. 4. 5.
Triturar la muestra vegetal Colocar en un tubo de ensayo la muestra Disolverla en ácido sulfúrico concentrado. Agitar rigurosamente hasta disolución total de la muestra Coger un ml aproximadamente de solución madre para realizar los respectivos ensayos. Ensayo # 1 Con Sacarosa (Azúcar).
Procedimiento de muestra vegetal. 1. En un tubo de ensayo coger aproximadamente 1 ml de muestra vegetal. 2. Agregar una pequeña cantidad de azúcar. 3. Observar su reacción. Procedimiento para muestra biológica. 1. En u tubo de ensayo coger aproximadamente 1 ml de muestra biológica. 2. Agregar una cantidad considerada de ácido sulfúrico. 3. Agregarle una pequeña cantidad de azúcar. 4. Observamos su reacción. ENSAYO #2 CLORURO DE BARIO Procedimiento Añadir a la muestra cloruro de bario el cual produce un precipitado blanco purulento de sulfato de bario. GRUPO #3 Con el Permanganato de Potasio Procedimiento Permanganato de potasio y luego cloruro de bario, formando un precipitado de sulfato de bario color violeta por el permanganato. ENSAYO #4 CON EL RODIZONATO DE BARIO Procedimiento: Con el rodizonato de bario, rodizanato de sodio y cloruro de bario, el acido sulfurico produce la decoloracion rojo de rodizonato. ENSAYO #5 CON EL PAPEL FILTRO Procedimiento: Al poner en contacto una tira de papel filtro con la muestra, este se ennegrece tornándose quebradizo por lo cual se rompe fácilmente. ENSAYO #6 Procedimiento: La veratrina en H2SO4 concentrado forma grumos que se disuelve Formando u na solucion amarilla clara, pasando despues al amarillo rojizo, Amarillo sangre, Rojos carmesí y despues de un tiempo al violeta
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA Nombre: Gipsy Livizaca Celi. Docente: Dr. Carlos García. FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes, 26 de Septiembre del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes, 03 de Octubre del 2016
Diario de campo #11 PRÁCTICA BF.05.09-17
TEMA: ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICAS. Título de la Práctica: INTOXICACION POR ACIDO NITRICO. Animal de Experimentación: Vísceras de pollo Vía de Administración: Vía Intraperitonial. Volumen Administrado: 15 ml Reacciones y Conducta Post-Administración Inicio de la practica: 08:00 am Hora de administración del toxico: 08:15 am Deceso del animal: 08:19 am Inicio de baño maria: 09:30 am Finalizacion del baño maria: 100:00am Final Practica: 10:30 am OBJETIVO 3. Determinar las intoxicaciones producidas por Acidos y Alcalis Causticos. 4. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el toxico. 5. Determinar la toxicidad del Acido Nitrico a traves de reacciones analiticas. Ensayo # 1 ROJO CONGO PROCEDIMIENTO: Al hacer reaccionar un papel embebido con rojo congo, este se colorea de azul en caso positivo.
ENSAYO #2 VIOLETA DE METILO Procedimiento Se trata una porción del líquido con solución alcohólica de violeta de metilo 1:100 , produciéndose una coloración azul ante la presencia de ácidos minerales. ENSAYO #3 SOLUCIÓN MADRE DE MUESTRA ANIMAL (VISCERAS DE POLLO) Procedimiento:
1. 2. 3. 4. 5.
Cortar finamente la muestra animal(visceras de pollo) Colocar en un tubo de ensayo la muestra Disolverla en ácido nítrico Agitar rigurosamente hasta disolución total de la muestra Coger un ml aproximadamente de solución madre para realizar los respectivos ensayos. ENSAYO #3
Procedimiento: La reacción con el reactivo Gunzburg (1g de vainillana, 1g fluoroglucina en 30 ml de alcohol) es posiblemente la reacción más específica para identificar a los ácidos minerales para lo cual se evapora una cantidad de la muestra baño maría y se agrega unas gotas de reactivo, en presencia de los ácidos minerales un color rojo-amarillo o rojo.
ENSAYO #4 REACCION CON BRUSINA Procedimiento: Disolver la brusina en ácido sulfúrico, añadir la muestra, en caso de ser positivo se observa coloración roja. ENSAYO #5 ENSAYO CON ANILINA Procedimiento: A la muestra que contiene vísceras de pollo, unas gotas de anilina previamente disuelta en Acido Sulfúrico, en caso de ser positivo se produce un color azul. ENSAYO #6 Procedimiento Con el sulfato ferroso, al adicionar a la muestra unas gotas del reactivo y luego ácido sulfúrico puro, debe dar un color rosado.
Anexo 1. Datos de la Práctica.
ARTICULO CIENTOFICO
http://scielo.isciii.es/pdf/asisna/v26s1/dieciseis.pdf
Los juegos pirotecnicos tienen una pequeña cantidad de acido nitrico