Practica 16

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD LABORATORIO DE TOXICOLOGIA

PRÁCTICA BF.05.09-16

ALUMNO: Livizaca Celi Gipsy Yuselli DOCENTE: Dr. Carlos García

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CARRERA: Bioquímica y Farmacia FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,19 de Septiembre del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,26 de Septiembre del 2016

CURSO: Quinto PARALELO: “B”

TEMA: ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICAS. INTOXICACION PRODUCIDA POR ACIDO SULFURICO. Título de la Práctica: INTOXICACION POR ACIDO SULFURICO. Animal de Experimentación: Vísceras de pollo Muestra Vegetal: Albaca Vía de Administración: Vía Intraperitonial.

Reacciones y Conducta Post-Administración Volumen Administrado: 15 ml Hora de Inicio: 07:45 am Hora Final: 10:20 am Síntomas:  Dolor, Hemorragia Gástrica, Vomito, Necrosis OBJETIVO 1. Determinar las intoxicaciones producidas por Acidos y Alcalis Causticos.

2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el toxico.

3. Adquirir la destreza para realizar y reconocer la positividad de las reacciones de identificación.

FUNDAMENTO: 

El ácido sulfúrico es un compuesto químico extremadamente corrosivo cuya fórmula es H2SO4. Es el compuesto químico que más se produce en el mundo, por eso se utiliza como uno de los tantos medidores de la capacidad industrial de los países. Una gran parte se emplea en la obtención de fertilizantes. También se usa para la síntesis de otros ácidos y sulfatos y en la industria petroquímica.

Generalmente se obtiene a partir de dióxido de azufre, por oxidación con óxidos de nitrógeno en disolución acuosa. Normalmente después se llevan a cabo procesos para conseguir una mayor concentración del ácido. Antiguamente se lo denominaba aceite o espíritu de vitriolo, porque se producía a partir de este mineral.

PROCEDIMIENTO SOLUCIÓN MADRE DE MUESTRA VEGETAL Procedimiento: 1.

2.

3.

4.

5.

Triturar la muestra vegetal Colocar en un tubo de ensayo la muestra Disolverla en ácido sulfúrico concentrado.

Agitar rigurosamente hasta disolución total de la muestra Coger un ml aproximadamente de solución madre para realizar los respectivos ensayos.

GRAFICOS:

1. se tritura la muestra vejetal albahaca.

2. agegarle acido sulfurico concentrado.

3. agitar rigurosomanete la solucion.

4. coger un ml de muestra para realizar los ensayos.

Ensayo # 1 Con Sacarosa (Azúcar).

Procedimiento de muestra vegetal.

1. En un tubo de ensayo coger aproximadamente 1 ml de muestra vegetal.

2. Agregar una pequeña cantidad de azúcar.

3. Observar su reacción.

Procedimiento para muestra biológica.

1. En u tubo de ensayo coger aproximadamente 1 ml de muestra biológica.

2. Agregar una cantidad considerada de ácido sulfúrico.

3. Agregarle una pequeña cantidad de azúcar.

4. Observamos su reacción.

GRAFICOS.

1.muestra vegetal .

2. agegarle azucar .

3. observar su reaccion.

Resultado: positivo

1.muestra biologica .

2. agegarle acido sulfurico conc.

3. agregarle azucar y observar su reaccion.

ENSAYO #2 CLORURO DE BARIO Procedimiento AĂąadir a la muestra cloruro de bario el cual produce un precipitado blanco purulento de sulfato de bario.

RESULTADO: positivo GrĂĄficos:

sulfato de bario

Adicionar el reactivo

muestra vegetal

muestra animal GRUPO #3

Con el Permanganato de Potasio Procedimiento Permanganato de potasio y luego cloruro de bario, formando un precipitado de sulfato de bario color violeta por el permanganato.

Resultados: Solución madre

Vísceras

Positivo

Positivo

Graficos: Solución vegetal

muestra vegetal

añadimos permanganato

añadimos cloruro de Ba

resultado positivo (color violeta)

Solución vísceras

muestra vegetal

añadimos permanganato

resultado positivo (color violeta)

añadimos cloruro de Ba

ENSAYO #4 CON EL RODIZONATO DE BARIO Procedimiento: Con el rodizonato de bario, rodizanato de sodio y cloruro de bario, el acido sulfurico produce la decoloracion rojo de rodizonato.

Grafico: Reacción con el Rodizonato de bario ----> Positivo Característico ---> decoloración roja

ENSAYO #5 CON EL PAPEL FILTRO Procedimiento: Al poner en contacto una tira de papel filtro con la muestra, este se ennegrece tornándose quebradizo por lo cual se rompe fácilmente.

Graficos:

Resultados Solución madre

Vísceras

negativo

negativo

ENSAYO #6 Procedimiento: La veratrina en H2SO4 concentrado forma grumos que se disuelve Formando u na solucion amarilla clara, pasando despues al amarillo rojizo, Amarillo sangre, Rojos carmesí y despues de un tiempo al violeta Resultado: Cambio color Positivo Graficos:

OBSERVACIONES:  Se observó que al administrarle el tóxico, ácido sulfúrico, por vía Intraperitonial la rata de laboratorio presentó diversa sintomatología como vómito, dolor, hemorragia gástrica, necrosis.

CONCLUSIÓN Mediante la práctica se llegó a la conclusión, que el ácido sulfúrico es un tóxico agresivo, por lo que su ingestión permite que el ácido corroe las membranas mucosas de la boca, garganta y esófago, con dolor agudo y dificultad para tragar.

Puede haber también hemorragia gástrica y vómitos este puede contener sangre fresca.

RECOMENDACIONES:    

Usar mascarilla para evitar inhalar los tóxicos agresivos para la salud.

Utilizar perlas de vidrio para que al llevar a baño maría sea homogénea la ebullición.

Para mejor seguridad las reacciones se realizan en la campana extractora de gases.

No pipetear con la boca ninguna solución o reactivo con el que se trabaje, ya que su ingestión puede ser fatal.

CUESTIONARIO: ¿Cuándo ocurre una toxicidad por Ácido Sulfúrico?

El ácido sulfúrico es un químico muy fuerte que es corrosivo, lo cual significa que puede causar quemaduras severas y daño a tejidos cuando entra en contacto con la piel. ¿Dónde se encuentra el Ácido Sulfúrico?

El Ácido Sulfúrico se encuentra:  Acido de batería para automóviles.  Algunos detergentes.  Municiones químicas.  Algunos fertilizantes.  Algunos limpiadores de inodoro. ¿Qué síntomas se producen por la ingestión del Ácido Sulfúrico?

Normalmente los síntomas son:  Dificultad respiratoria debido a irritación de la garganta.  Quemadura en la boca y en la garganta.  Babeo.  Fiebre.  Rápida aparición de presión arterial baja.  Fuerte dolor en la boca y la garganta.  Problemas del habla.  Vomito con sangre.  Perdida de la visión. ¿Qué síntomas se producen por la inhalación del Ácido Sulfúrico?

Los síntomas por la inhalación del toxico pueden ser:  Labios, uñas y piel azulados.  Dificultad respiratoria.  Debilidad corporal.  Dolor en el pecho (opresión).  Asfixia.  Tos.  Expectoración con sangre.  Mareos.  Presión arterial baja.  Pulso rápido.  Insuficiencia respiratoria. ¿Qué hacer cuando hay intoxicación por Ácido Sulfúrico?

Se debe buscar ayuda médica inmediata y no provocar el vómito a la persona, si este químico está en la piel o en los ojos lave con abundante agua durante al menos 15 minutos.

BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA:   

Repetto M. (2009) Toxicología Fundamental. Editorial Díaz de Santos.

Cuarta Edición. 587 pág. http://es.slideshare.net/lucasburchard/estao-y-salud-pblica http://www.lenntech.es/periodica/elementos/sn.htm www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002822.htm

AUTORIA 

Bioq. Farm. Carlos García MSc.

FIRMA:

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Gipsy Livizaca Celi Estudiante

Dr. Carlos García. Mg. Sc. Catedrático

ANEXO: Anexo 1. Datos de la Práctica.

ARTICULO CIENTOFICO  https://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs117.pdf GLOSARIO DOLOR: El dolor es una experiencia sensorial y emocional (subjetiva), generalmente desagradable, que pueden experimentar todos aquellos seres vivos que disponen de un sistema nervioso central. Es una experiencia asociada a una lesión tisular o expresada como si esta existiera.

HEMORRAGIA: La hemorragia es la salida de la sangre desde el sistema cardiovascular, provocada por la ruptura de vasos sanguíneos como venas, arterias y capilares. Es una situación que provoca una pérdida de sangre y puede ser interna o externa.

NECROSIS: La necrosis es la expresión de la muerte patológica de un conjunto de células o de cualquier tejido, provocada por un agente nocivo que causa una lesión tan grave que no se puede reparar o curar. Por ejemplo, el aporte insuficiente de sangre al tejido o isquemia, un traumatismo, la exposición a la radiación ionizante, la acción de sustancias químicas o tóxicos, una infección, o el desarrollo de una enfermedad autoinmune o de otro tipo.

VOMITO: El vómito, también llamado emesis, es la expulsión violenta y espasmódica del contenido del estómago a través de la boca. Aunque posiblemente se desarrolló evolutivamente como un mecanismo para expulsar del cuerpo venenos ingeridos, puede aparecer como síntoma de muchas enfermedades no relacionadas con éstos, ni siquiera con el estómago (gastritis) como patología cerebral u ocular.

REACCIONES PARA RECONOCER AL ACIDO SULFURICO.  Con el Cloruro de Bario produce un precipitación blanco purulento de sulfato de bario.  Con el permanganato de potasio y luego cloruro de bario, forma un precipitado de sulfato de bario, color violeta por el permanganato.  Con el Rodizonato de Bario, Rodizonato de sodio y cloruro de bario, el ácido sulfúrico produce la decoloración roja del rodizonato.

  

Si la muestra contiene ácido sulfúrico debe producir la carbonización del azúcar al ponerla en contacto con la muestra.

Al poner en contacto con la nuestra una tira de papel filtro, este debe ennegrecerse y tomarse quebradizo, por lo cual se rompe fácilmente.

Con la veratrina (alcaloide), da una gama de colores,verde,azul,violeta y finalmente rojo-pardo.

LA DOSIS HACE AL VENENO