UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD LABORATORIO DE TOXICOLOGIA PRÁCTICA N° 7 ALUMNO: Livizaca Celi Gipsy Yuselli DOCENTE: Dr. Carlos García CARRERA: Bioquímica y Farmacia FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes,1 de Agosto del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRACTICA: Lunes,8 de Agosto del 2016 CURSO: Quinto PARALELO: “B”
Título de la Práctica: IDENTIDICACION DE TOXICOS MINERALES MECURIO. Nombre de la Práctica: Sintomatologia y diagnostico de las intoxicaciones. Sindromes toxicos, toxicas votatiles y minerales. Animal de Experimentación: Pescado Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. 10 Volumen administrado: 10mL de mercurio. 1. OBJETIVOS: 1.1 Observar la sintomatología que presenta el pescado tras la intoxicación producida por mercurio. 1.2 Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de mercurio en el destilado del pescado. 1.3 Determinar propiedades, sintomatologia de toxico minerales su intoxicacion producida por plomo, mercurio y arsenico. 2. FUNDAMENTO TEÓRICO: Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan suave como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb, Na y K). El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente. Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio orgánico.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
La dosis letal de mercurio inorgánico es de 1 gramo aunque hay evidencias de toxicidad con valores de 50 a 100 mg. La dosis letal del mercurio orgánico es dos a tres veces mayor. 3. INSTRUCCIONES: 3.1 Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. 3.2 Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. 3.3Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. 3.4 Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario. 4. MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS: MATERIALES VIDRIOS Vasos de Precipitacion Pipetas Erlenmeyer Tubos de ensayo Probeta Perlas de vidrio Agitador Embudo OTROS Guantes Mascarilla Gorro Mandil Aguja hipodermica 10 mL Cronometro Estuche de diseccion Panema Agitador Fosforo Pinzas Cocineta Espatula Gradilla 5.
EQUIPOS Aparato de destilacion Balanza Baño Maria campana
SUSTANCIAS MUESTRA NaCN 10% Destilado de Agua destilada visceras del animal Acido tartarico 20% de Cristales de Sulfato experimentacion. Ferroso Cloruro Ferrico Etanol Cl3Fe Fenolftaleina Acido picrico Solucion de yodo Acido Sulfurico Acido clorhidrico Sulfato de cobre Hidroxido de sodio Bencidina Acido acetico Hiposulfuro de Amonio Yoduro de plata Hidroxido de sodio
PROCEDIMIENTO
5.1. Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse 5.2 Diluir 10g de nitrato de mercurio.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
5.3. Agarrar al animal de experimentación (rata wistar) por sus patas y mediante una aguja hipodérmica administrar 10g de nitrato de mercurio previamente diluidos. 5.4. Colocar al animal de experimentación (rata wistar) en la panema y observar los efectos de la intoxicación. 5.5. Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de experimentación (rata wistar) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación. 5.6. Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar 20mL de HCl y perlas de vidrio. 5.7. Destilar, recoger el destilado en 4g de Clorato de potasio. 5.8. Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos. 6. Reacciones de conocimiento: 6.1 Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico. 2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl2
Hg2Cl2 + SnCl4 2Hg + SnCl4
6.2 Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico. HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl 6.3 Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla. 6.4 Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un color violeta o rojo violeta. 6.5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico. HgCl2 + H2S SHg + 2HCl 6.6 Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio. Hg2Cl2 + 2NH3
HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + ClNegro
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7.
Graficos:
8.
Resultados Obtenidos: Grupo # 1 Reacción con Difenil Carbazida (Violeta/Rojo) --------------> Positivo violeta
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Grupo #2 Reacción cloruro estaño (Positivo Blanco/Negro) característico (BLANCO)
Positivo
Grupo #3 Reaccion con Amoniaco(Precipitado Negruzco) -------- Negativo
Grupo #4 Reacción con sulfuro de hidrogeno --------------> positovo precipitado negruzo
Grupo #5 Reacción de yoduro de potasio (Precipitado Rojo/Amarillo)-------> Positivo Anaranjado.
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Grupo #6 Preparacion de solucion madre Disolucion con nitrato de mercurio dihidratado
9. CONCLUSIÓNES
Mediante la práctica se llegó a la conclusión que el mercurio es un tóxico agresivo para la salud por lo que al ser inhalado en altas cantidades provoca en muchos casos la muerte, es muy irritante y provoca reacciones perjudiciales para la salud de las personas .
10. RECOMENDACIONES
Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de accidente que ponga en riesgo nuestra salud. Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así intoxicaciones. Al someter calor en el tubo de ensayo para las reacciones, realizarlo de lado y que no esté alguna persona en esa dirección, ya que puede haber salpicadura del toxico.
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ANEXOS
Grupo #5
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CUESTIONARIO 1. ¿Qué es el Mercurio? Es un metal pesado plateado que a temperatura ambiente es un líquido inodoro. No es buen conductor del calor comparado con otros metales, aunque es buen conductor de la electricidad. Se alea fácilmente con muchos otros metales como el oro o la plata produciendo amalgamas, pero no con el hierro. Es insoluble en agua y soluble en ácido nítrico. Cuando aumenta su temperatura-por encima de los 40 °C - produce vapores tóxicos y corrosivos, más pesados que el aire por lo cual este se evapora, creando miles de partículas en vapor ya que estas se enfrían caen al suelo. Es dañino por inhalación, ingestión y contacto: se trata de un producto muy irritante para la piel, ojos y vías respiratorias. Es incompatible con el ácido nítrico concentrado, el acetileno, el amoníaco, el cloro y los metales. 2. ¿Cómo se obtiene el mercurio? El mercurio se obtiene de diversas fuentes, por nombrar algunas se encuentran: Producción minera de mercurio primario. Como producto principal de la actividad minera, es la forma más antigua: al calentar el mineral de sulfuro de mercurio a temperaturas superiores a los 540 °C, se vaporiza el mercurio contenido en el mineral, luego se captan y enfrían los vapores para formar el mercurio metálico líquido. 2. ¿Qué efectos causa el mercurio en la salud? La toxicidad del mercurio depende de la forma de mercurio a la que están expuestas las personas, aunque el mercurio y sus compuestos son sustancias tóxicas, se debate sobre el grado exacto de toxicidad que presentan. Los efectos tóxicos, especialmente en el caso del metilmercurio, pueden darse con concentraciones más pequeñas de lo que se había pensado en un principio. Sin embargo, este hecho está resultando difícil de probar debido a que los efectos tóxicos sospechosos son sutiles y sus mecanismos complejos. El metilmercurio es un caso particularmente importante porque puede acumularse en la cadena alimentaria y alcanzar así altas concentraciones. La inhalación de vapores de mercurio elemental puede provocar desórdenes neurológicos y de comportamiento, tales como temblores, inestabilidad emocional, insomnio, pérdida de memoria, cambios neuromusculares y dolores de cabeza. 4. ¿Cómo detectamos el mercurio en la sangre? El mercurio en sangre solo dura 2-4 semanas, después de las cuales se almacena en el organismo y ya no se detecta en sangre. Así pues, el test del Hg en sangre no es válido para identificar una intoxicación crónica. El test más fiable es el “challenge test” o “hidrargiria provocada”. Este test es muy agresivo, pues consiste en inyectarte un quelante, que expulsa el mercurio del organismo, para posteriormente medirlo en la orina. El problema es que redistribuyes el mercurio, lo sacas a la sangre, y esto puede resultar en un empeoramiento temporal o incluso permanente. 5. ¿Dónde encontramos el mercurio? El mercurio es un elemento (metal) que existe en la naturaleza bajo diferentes modalidades, ya sea en forma metálica (de color plateado y líquido), de vapor o gas, combinado con otros elementos (como cloro, sulfuro u oxígeno) para formar “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
sales inorgánicas, o bien formando compuestos orgánicos (como el metilmercurio o el fenilmercurio), los cuales también pueden presentarse en forma de sales. A través de procesos naturales, en los que pueden intervenir microorganismos, el mercurio inorgánico puede ser transformado lentamente en mercurio orgánico. BIBLIOGRAFÍA Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial CientíficoMédico. Madrid. España WEBGRAFÍA http://www.dorwil.com.ar/msds/Cloroformo.pdf http://cloroformo.org/usos/ http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs6.html AUTORIA Bioq. Farm. Carlos García MSc. FIRMA DE RESPONSABILIDAD:
______________________ Gipsy Livizaca Celi Estudiante
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GLOSARIO ACIDO CLORHIDRICO: Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa. Una disolución concentrada de ácido clorhídrico tiene un pH inferior a 1; una disolución de HCl 0,1 M da un pH de 1 (Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el pH provoca la muerte de toda la microbiota gastrointestinal, además de la destrucción de los tejidos gastrointestinales). CLORATO DE POTASIO: El clorato de potasio o clorato potásico es una sal formada por el anión clorato y el catión potasio. En su forma pura forma cristales blancos. Es el clorato más común en la industria, y se encuentra en la mayoría de los laboratorios. Se emplea como oxidante. NITRATO MERCURICO: El nitrato mercúrico es un polvo cristalino (como la arena) blanco o amarillento, se emplea en la fabricación de otras sustancias químicas, fieltro, y el fulminato de mercurio. El nitrato mercúrico puede afectarle al inhalarlo y al pasar a través de la piel. El contacto puede irritar y quemar la piel y los ojos, con la posibilidad de daño al ojo. Respirar el Nitrato mercúrico puede irritar la nariz, la garganta y los pulmones, y causar tos y/o falta de aire. El contacto repetido puede causar en la piel alergia y coloración gris. INTOXICACION POR MERCURIO MERCURIO Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan suave como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb, Na y K). El mercurio metálico se usa en interruptores eléctricos como material liquido de contacto, como fluido de trabajo en bombas de difusión en técnicos al vacío, en la fabricación de rectificadores de vapor de mercurio, termómetros, barómetros, tacómetros y termóstatos y en la manufactura de lámpara de vapor de mercurio. Se utiliza en amalgamas de Ag para emplaste de dientes. Los electrodos normales de calomel son importantes en electroquímica, se usan como electrodos de referencia en la medición de potenciales, en titulaciones potenciómetros y en la celda normal de Weston. Efectos del mercurio sobre la salud El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente. Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio orgánico. El mercurio metálico es usado en una variedad de productos en las casas, como barómetros, termómetros, bombillos fluorescentes. El mercurio en estos mecanismos está atrapado y usualmente no causa ningún problema de salud. De cualquier manera, cuando un termómetro se rompe una exposición significativa alta al mercurio ocurre a través de la respiración, esto ocurría por un periodo de tiempo corto mientras este a través de la respiración, esto ocurrirá por un periodo de tiempo corto mientras este se evapora. Esto puede causar efectos dañinos, como daño a los nervios, al cerebro “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
y riñones, irritación de los pulmones, irritación de los ojos, reacción en la piel, vómitos y diarreas. El mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede aparecer en la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños organismos que son consumidos por los humanos, por ejemplo: a través de los peces. El mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos simplificados en los siguientes principalmente:
Daño al SN. Daño a las funciones del cerebro. Daño al ADN y cromosomas. Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza.
Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y abortos. Efectos ambientales del mercurio El mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y suelos a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Hg desde fuentes naturales ha permanecido en el mismo nivel a través de los años. Todavía las concentraciones de Hg en el ambiente está creciendo: esto es debido a la actividad humana. La mayoría del mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire; a través de la quema de productos fósiles, minera, fundiciones y combustión de residuos sólidos. Algunas formas de actividades humanas liberan Hg directamente del suelo o al agua, por ejemplo: la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales industriales. Todo el Hg que es liberado al ambiente eventualmente termina en los suelos o aguas superficiales. Reacciones de reconocimiento Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de haber filtrado la mezcla. Estas reacciones son: Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a 1. una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico. Hg2Cl2 + SnCl4 2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4 Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, 2. frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico. HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl 3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla. 4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un color violeta o rojo violeta. 5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico. HgCl2 + H2S SHg + 2HCl “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“