Ausgabe Zentralschweiz Nr. 17 / September 2018
Wir empfehlen Ihnen nur das Beste
Geniessen Sie ein StĂźck Dolce Vita im Ristorante Nabucco oder Accademia Wahre mediterrane Genusswelten Ăśffnen sich dem Gast in typisch italienischem Flair. Geheimtipp >> Lesen Sie weiter auf Seite 4 bis 7
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Hohe Preise interessieren uns nicht die Bohne.
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Geschätzte Leserinnen und Leser Die Leuchtenstadt Luzern ist mit ihren vielen Sehenswürdigkeiten nicht nur für Touristen ein beliebtes Ausflugsziel. Auch gastronomisch hat Stadt und Region gleich mehrere «Hotspots» zu bieten. Gönnen Sie sich während den kommenden Herbstmonaten eine Auszeit und geniessen Sie die gemütlichen Abende. Selbstverständlich bereitet auch das Ausprobieren von leckeren Rezepten Freude. In dieser Ausgabe finden Sie dazu eine bunte Auswahl. Zum Beispiel mit einem Rezept mit knackigen Äpfeln, der beliebteste Schweizer Frucht. Die Bar und Weinstube Storchen am Kornmarkt gehört in der Luzerner Altstadt bei Jung und Alt zum beliebten Treff. Im persönlichen Gespräch schildert die umsichtige Gastgeberin Regula Schurtenberger das attraktive Gastro-Konzept vom speziellen Speisen- und Getränkeangebot bis zum trendigen Eventlokal. Allerorts steht man in den Vorbereitungen für die immer beliebter werdenden Oktoberfeste. Zeit also, sich in der World of Party in Dierikon LU für das passende Outfit von der Trachtenmode bis hin zu allem Zubehör umzusehen. Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit! Lorena Imfeld, Marktindex AG
IMPRESSUM Marktindex AG Cheerstrasse 13 b, 6014 Luzern Tel: 041 348 09 80, Fax: 041 340 15 94 info@marktindex.ch, www.marktindex.ch
Auflage: 10‘000 Exemplare Erscheinung: monatlich Druck: Engelberger Druck AG, Stans Verteilung durch Modul AG: Zentralschweiz (Restaurants, Bars, Coiffeurs sowie öffentliche Einrichtungen).
Inserateannahme: Möchten auch Sie erfolgreich bei uns inserieren? Dann rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne: Telefon 041 348 09 80.
Im Herzen von Hergiswil befindet sich das Nabucco Wer die Oper «Nabucco» von Verdi kennt weiss, dass die Treue eines Mannes eines der zentralen Punkte in der Handlung der Oper ist. Begleitet vom unauslöschlichen Freiheitswillen eines Volkes spannt sich eine Handlung rund um Liebe, Stolz und Romantik. An solche Tugenden lehnt sich das italienische Ristorante-Pizzeria Nabucco in Hergiswil an. Mit einer liebevollen Leichtigkeit, die ebenso voller Hingabe und Lebensmut strotzt, bietet hier die feine Küche das Beste, was italienische Kochkunst zu bieten hat.
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Restaurant oder Pizzeria – Ganz wie Sie wollen Wer den schnellen Genuss der typisch italienischen Pizza bevorzugt, wird im Nabucco schnell glücklich werden. Eine Vielzahl unterschiedlicher Pizzen erfüllt nahezu jeden Wunsch und wird gekonnt ergänzt von Salaten und Suppen und immer auch mit dem passenden Getränk. Wer etwas mehr Zeit mitbringt und sich noch ein Stück tiefer in italienische Lebenswelten versenken will, nutzt das typisch mediterrane Restaurantangebot des Nabucco in Hergiswil. Dann kommen auch Fleisch und Fisch auf den Tisch, begleitet von Pasta oder Antipasti
und immer mit dem passenden Wein gekrönt. LESEN SIE HIER WEITER:
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Ristorante – Pizzeria Nabucco Dorfplatz 4, 6052 Hergiswil Tel.: 041 630 39 39 info@nabucco.ch www.nabucco.ch
Ristorante-Cafeteria Accademia – Ein Stück Italien mitten in Luzern Mitten in Luzern, in der Pilatus-Akademie gleich hinter der Swisspor-Arena, hat sich mit dem Ristorante-Cafeteria Accademia ein kleines Stück italienische Lebensweise angesiedelt. Mit dem typischen Flair eines italienischen Cafés, der gut ausgesuchten Speisekarte mit italienischen Spezialitäten und einem Team, das die Genusswelten Italiens hervorragend präsentiert, ist das Ristorante-Cafeteria Accademia ein echter Geheimtipp für alle, die mitten in Luzern ein Stück Dolce Vita suchen.
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Der feine Genuss mediterraner Spezialitäten Wer den Weg zum mediterranen Genuss nicht mit einer Reise nach Italien verbinden will oder kann, nimmt den vergleichsweise kurzen Weg ins RistoranteCafeteria Accademia in Luzern. Das italienische Restaurant lädt nicht nur mit einem blitzsauberen und angenehmen Ambiente ein, sondern bezaubert auch mit einer Vielfalt an Genusserlebnissen von der Speisekarte, Getränkekarte oder Weinkarte. So erschliessen sich dem Gast bei typisch italienischen Speisen Genusswelten der besonderen Art.
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Ristorante-Cafeteria Accademia Zihlmattweg 20, 6005 Luzern Tel.: 041 340 85 85 info@ristorante-accademia.ch www.ristorante-accademia.ch
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Smoothie mit Apfel: Vitamine und Energie zum Trinken Ein Smoothie ist lecker, gesund und vor allem schnell zubereitet. Und das Beste daran ist: Sie erhalten viele notwendigen Vitamine und Energien in nur einem Drink! Ein gesunder Apfel-Birnen-Ingwer-Smoothie ist kinderleicht herzustellen und megalecker. Hier kommt das Rezept:
Die Zubereitung Birne und Apfel werden gewaschen, entkernt und von schlechten Stellen gesäubert. Die Schale kann dranbleiben. Die in grobe Stücke geschnittenen Früchte kommen zusammen mit dem Saft einer halben Limette, dem Joghurt, der Minze und dem kleingeschnittenen Stück Ingwer in den Mixer. Schaumig mixen, in zwei Gläser abfüllen, mit einem Minzblatt garnieren und mit Strohhalm trinken. Lecker!
ApfelBirne-Ing Smoothie wer(Z
wei • 3 kleine Äpfel • 1 Birne • ½ Lime tte • 2 Esslö ffel Mage rjoghurt • 3 Blättc hen Minz e • 1 daum enna frischer In gelgrosses Stück gwer
Portionen)
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Gutenpetit! Ap
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Weine direkt online bestellen bei cave biber GmbH in Salgesch (VS): www.cave-biber.ch Im klimatisch bevorzugten Schweizer Weinanbaugebiet im und rund um das Weindorf Salgesch liegt das Weingut der cave biber GmbH. Berühmt ist die Region für ihre ebenso fruchtigen wie aromatischen Rotweine und Weissweine. Einige Rebsorten werden sogar nur hier angebaut und haben damit international bekannten Rebsorten einiges voraus. Um in den Genuss der ausgesuchten Schweizer Weine aus dem Wallis zu kommen, muss man DEGUSTI EREN SI E ! nicht unbedingt hinfahren. Die cave bi ber GmbH hat speziel l Die hervorragenden Weine lassen ei nen Degustations-Karton zusammengestel lt, der al le sich einfach und bequem auch aktuel len Jahrgänge enthält online bestellen. u nd schnel l u nd sicher d i rekt zu I hnen nach Hause versandt wi rd.
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Ausgezeichnete Weine Wer entsprechend schnell und einfach den modernen oder klassischen Weingenuss aus dem Wallis kennenlernen möchte, bestellt die Weine der cave biber GmbH aus Salgesch ganz einfach online. Das kann der Beginn einer grossen und tiefen Freundschaft sein, die über viele Jahre hinweg anhält. Besonders die typisch Walliser Rebsorten, die teilweise nur noch hier angebaut werden, sind eine explizite Einladung an alle Weinkenner, die noch mehr Geschmack erleben wollen. Dank der Möglichkeit, Wein online
kaufen zu können, erschliesst sich der ausgezeichnete Geschmack von Rebsorten wie Heida, Syrah oder Pinot Noir jetzt auch Liebhabern guter Weine, die bislang keine Berührung zum Schweizer Weinbaugebiet im Wallis hatten. Auch das ist ein Grund dafür, dass der Patron des Weingutes cave biber GmbH, Jürg Biber, seine exzellenten Weine online anbietet. Stöbern Sie jetzt im Onlineshop! Das Team der cave biber GmbH freut sich auf Ihre Bestellung! LESEN SIE HIER WEITER:
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cave biber GmbH Feldjiweg 3, 3970 Salgesch Tel.: 027 456 78 19 info@cave-biber.ch, www.cave-biber.ch
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! d n u s e g d n u r e k Lec
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Dieses Rezept werden Sie lieben: Rotkohl mit Apfel-Chutney Ursprünglich sind frische Chutneys typische Bestandteile der indischen Küche. Im Laufe der Kolonialzeit brachten Europäer die köstlichen Rezepte in ihre Heimatländer, wo es sich einbürgerte, die exotischen Beilagen per EinmachglasAbfüllung zu konservieren. Das hier beschriebene Apfel-Chutney wird nach der Zubereitung nur für etwa eine Stunde in den Kühlschrank gestellt und kann anschliessend direkt serviert werden.
Zutaten hutney Apfel-(ECine Portion) p z. B. Bosko • 2 Äpfel, ote h sc a k ri p Pa • 1 grüne er ie • 1 TL Zuck anz (wer d Kümmel, g L T mt 1 im is n b •½ öchte, betonen m te o N e ch indis ümmel) mel Kreuzk statt Küm alz • 1 Prise S ½ Zitrone n vo • Saft sser • 8 EL Wa
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Frühstück mal anders – Rezeptideen für Grüne Pancakes Nicht nur in den USA liebt man Pancakes. Auch hierzulande werden sie immer beliebter, besonders zum Frühstück. Grüne Pancakes sind zwar noch eher Exoten. Dabei gibt es aber auch süsse Varianten, die man mit Ahorn-Sirup, Marmelade, Früchten oder Nuss-Nougat-Crème isst. Aber auch herzhafte Rezepte, die man abends oder im Büro essen kann, sind der Renner! Dazu passen dann je nach Rezept Salate, Quark, Hummus oder Guacamole.
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Stiefels Hopfenkranz: Fine Dining in Luzern in familiärer Atmosphäre Herzlich willkommen bei den Stiefels, hereinspaziert in den Hopfenkranz! Im wunderschön hergerichteten Lokal am Rande der Luzerner Altstadt fühlt sich jeder sofort willkommen. Die freundliche und offene Art des Gastgeber-Paar Luigina und Moritz Stiefel erfreut die Seele; das ausgezeichnete mit viele Liebe und Sorgfalt gekochte Essen den Magen.
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Frische, saisonale Zutaten von höchster Qualität Ein Essen ist nur so gut wie seine Zutaten. Das weiss Inhaber und Gourmet-Koch Moritz Stiefel. Deshalb verwendet er für seine aufwendigen Kreationen nur Produkte von Lieferanten, die er kennt und denen er vertraut. Nebst höchster Qualität legt Stiefel sein Fokus auch auf Nachhaltigkeit und Ganzheitlichkeit. So verfolgt er den Weg des verarbeiteten Gemüses von der Ernte bis auf den Teller, verarbeitet nur Zutaten aus nachhaltigem Anbau und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Das ist Qualität, die man schmeckt. Und eine Einstellung, die überzeugt. Beste Zutaten sind gemäss Moritz Stiefel übrigens keine teuren Exklusivitäten: «Ich verzichte auf Luxusware wie Kaviar und Hummer und möchte das Augenmerk auf regionale Produkte legen, die ich durch aufwendige und langwierige Kochprozesse veredele». So wird in der Küche des kleinen Bijous an der Züricherstrasse getüftelt,
kombiniert und ausprobiert – das überrascht und erfreut nicht nur besonders experimentelle Gäste weit über die Kantonsgrenze hinaus. LESEN SIE HIER WEITER:
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Stiefels Hopfenkranz Zürichstrasse 34, 6004 Luzern Tel.: 041 410 78 88 info@stiefels.ch www.stiefels.ch
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Köstliche Ideen für Spinat Die meisten von uns kennen Rahmspinat schon aus ihrer Kindheit. Doch das vitaminund mineralstoffreiche Blattgemüse kann noch viel mehr: Sehen Sie selbst! Vitamine zum Trinken: Smoothies mit Spinat Dieser leckere Spinat-Smoothie mit Avocado versorgt Sie mit reichlich Vitaminen, Mineralstoffen und wertvollen Fettsäuren. Verwenden Sie möglichst den ersten Frühlingsspinat bzw. Babyspinat, da dieser besonders fein ist und eine leicht süssliche Note hat.
t‘s: h e g o s Und
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Geniessen Sie leckere Wild-Gerichte im Eigenthal
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Herzlich willkommen!
Restaurant Hotel Eigenthalerhof Liliane & Peter BĂźhler-Thurnherr 6013 Eigenthal Telefon 041 497 33 11 kontakt@eigenthalerhof.ch www.eigenthalerhof.ch
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041 670 11 93 BrĂźnigstrasse 3 | 6053 Alpnachstad info@cancun-mexikanisch.ch | www.cancun-mexikanisch.ch
Der Weintipp von Haus Österreich: Weingut Leth Das Weingut der Familie Leth liegt in Fels direkt an den Lössterrassen des Wagrams. Seit 2006 unterstützt Franz Junior nach Ausbildung und Praktikas den Familienbetrieb. Der Rotweinanbau hat in den letzten Jahren sehr stark an Bedeutung gewonnen. Mit dem Gigama, einem reinsortigen Zweigelt, wird immer wieder aufgezeigt, was auch in Niederösterreich aus dieser Sorte gemacht werden kann, Spitzenplätze beweisen dies eindrucksvoll. Auf dem Rebberg der Leth’s befindet sich eine kleine Parzelle mit sage und schreibe 200 verschiedenen EXTR A-TI PP ! es Rebsorten. Diese werden für er gi bt Fü r ma rkt i ndex.c h Les die Vinifizierung von einem ati ons-Set die dre i We i ne i m Deg ust en fü r sch Fla 3 is: Weisswein genommen. pre l zia Spe zu m d (statt 63.–). Des Weiteren unterstützen CH F 55.— exk l. Versan hr Set zu m Natü rl ich kön nen Sie I die Leth’s die Klosterneuburg rekt i m di h auc eis spr ion Akt in verschiedener Weise. eic h abh ole n. Hau s Österr
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ROTER VELTINER FUMBERG 2016 Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit zarter Kräuterwürze unterlegte Birnennuancen, feiner gelber Apfel Touch, ein Hauch von Melisse, Tropenfruchtnoten. Saftig, elegant, gute Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, florale Nuancen im Nachhall, guter Speisenbegleiter. Empfehlung: Passend zu Asiatischen Gerichten, Fisch und Krustentieren, Aperitiv.
Stephan Bucher stel lt I hnen d ie neusten Wei nti pps vor.
GRÜNER VELTLINER BRUNNTHAL 2016 Feine Fruchtaromen nach Äpfel und ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen begleitet von Williamsbirnen mit nobler Würze und dezentem Nusston. Extrasüsser Nachhall mit spannendem Mineralischem Abgang. Empfehlung: Reifepotential von bis zu 10 Jahren, passt zu hellem Fleisch mit Saucen, besonders gut mit Pilzen kombinierbar. Wildgeflügel wie Fasan, Wachteln und natürlich zur Österreichischer Küche.
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ZWEIGELT TRES GRANDE 2014 Tiefes Rubin mit violetten Reflexen. Heidelbeeren, Kirschen und Brombeere in der Nase, ganz zart vom Eichenflair unterlegt. Stoffig und saftig am Gaumen, druckvolles Tannin, viele Facetten und gute Länge. Kann vereinzelt wenig Anteil von St.Laurent und Cabernet enthalten, um die Haupttraubensorte Zweigelt zu unterstützen. Empfehlung: Passt hervorragend zu Wildspeisen, Steaks sowie allen anderen dunklen Fleischarten.
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Haus Österreich Weinimport GmbH Moosstrasse 10, 6003 Luzern Tel: 041 220 06 44 info@haus-oesterreich.ch www.haus-oesterreich.ch
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Kaiten – Sushi with love
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26 marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste
Andy Wolf zu Besuch bei Chäshütte Meierskappel: «Ehrliche und regionale Milchprodukte» Fritz Schnyder erzählt im Interview mit Andy Wolf, wofür die Chäs-Hütte Meierskappel GmbH steht. Er nennt ausserdem die ganze Bandbreite seiner leckeren und hochwertigen Produkte aus Büffel- und Kuhmilch. Dabei versucht er zu erklären, wie Büffelmilch eigentlich schmeckt und wie er darauf gekommen ist, diese zu verarbeiten. Er verrät uns, wie er es schafft, jeden Morgen um zwei Uhr aufzustehen und wie schwierig es ist, gute Mitarbeiter für die Herstellung der Milchprodukte zu finden. Abschliessend weiht er Andy Wolf noch ein, was man ihm und seinem gesamten Team für die Zukunft wünschen darf.
Schauen Sie das I nterview mit Andy Wolf di rekt onl i ne auf markti ndex.c h.
Ob Rahm, Sauerrahm, Früchtequark, Molke, Joghurt, Büffelkäse oder Frischmilch: Sämtliche Erzeugnisse werden ausschliesslich aus Milch hergestellt, die von den Höfen rund um Meierskappel stammen. Aufgrund der Regionalität sind beste Qualität garantiert. Die Spezialität sind die Milcherzeugnisse aus Büffelmilch. Ob pure Milch, der BioSuisse-prämierte Joghurt oder Büffel-Frischkäse: Die Chäs-Hütte Meierskappel liefert Variationen, die nicht nur ausserordentlich lecker, sondern auch besonders gesund und auch für Menschen mit Kuhmilchunverträglichkeit geeignet sind.
HIER GEHTS ZUM VIDEO:
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Chäs-Hütte Meierskappel GmbH Dorfstrasse 14, 6344 Meierskappel Tel.: 041 790 13 91 chaeshuette@bluewin.ch www.chaes-huette.ch
28 marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste
Abwechslungsreiche HalloumiRezepte – vegetarische Alternative beim Grillen Halloumi ist eine Käsespezialität, die aus Zypern kommt. Der Käse wird aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Durch seine Eigenschaft, dass er beim Erhitzen nicht schmilzt, ist er hervorragend zum Grillen und Braten geeignet. Wenn man grundsätzlich oder mal ausnahmsweise auf Fleisch verzichten möchte, ist Halloumi eine leckere und abwechslungsreiche Variante. Man kann ihn nämlich herzhaft zubereiten oder aber auch mit Früchten.
n e d u Z n e r e k c e l ten p e z e R
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Street Parade 2018 – Der bunte Tanz ums Zürcher Seebecken Die 27. Street Parade war ein voller Erfolg. Geschätzte 1’000’000 Partypeople tanzten bei Sonnenschein und 27 Grad im Takt der 28 Love Mobiles und acht Stages und machten die Street Parade erneut zur weltweiten Techno-Hauptstadt. Die Stimmung vor Ort war ausgelassen und friedlich. Schrill, schräg oder einfach «casual» zog es Junge und Junggebliebene aus der ganzen Welt in die Limmatstadt. Die Stimmung war hervorragend und friedlich. Mit dem Motto «Culture of tolerance» zelebrierte die tanzende Menge Lebensfreude in der Zürcher Innenstadt. Die diesjährigen Love Mobiles, welche wie immer von der House- und Technoszene gestaltet wurden, präsentierten sich bunt, gestylt und kreativ. Mit Sounds von Deep House bis Hardstyle servierten die Love Mobile-Macher die ganze Palette der tanzbaren elektronischen Musik.
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8. Seeüberquerung in Luzern 2018 Die 8. Seeüberquerung Luzern war für den Veranstalter «Verein Seeüberquerung» der perfekte Anlass. Bei herrlichen, sommerlichen Bedingungen starteten 483 Schwimmerinnen und Schwimmer. Damit konnte der grösste Wassersportanlass wiederum einen Teilnehmerrekord verzeichnen. In diesem Jahr kamen rund 40 Schwimmerinnen und Schwimmer mehr an den Start als im letzten Jahr. Es gab keine Zwischenfälle. Alle Schwimmerinnen und Schwimmer sind im Ziel angekommen. Maximilian von Moos aus Luzern ist der Tagessieger. Mit einer Zeit von 16:59:03 min. legte er die Strecke von 1.1 km am schnellsten zurück. Evgenia Polonskaya aus Moskau, Russland war mit 17:22:06 min. die schnellste Frau. Die 9. Seeüberquerung Luzern 2019 findet am Sonntag, 18. August 2019 statt.
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Traditionelles Fischessen unter der Autobahn in Luzern Zusammen mit dem Fischerverein der Stadt Luzern führte der Pontonier Sportverein Luzern jedes Jahr, beim Pontonierhaus an der Reuss, das traditionelle Fischessen durch. War es das sonnige, perfekte Festwetter? Jedenfalls brachte der Heisshunger des grossen Besucherandranges auf die leckeren Fischknusperli, die Küche der Pontoniere zeitweise arg ins schwimmen. Die Wartezeit liess die Musik vom Luzerner Alleinunterhalter «Sound Boy Werni» und die Alternativen, Bratwürste, diverse Kaffees, Kuchen und Glaces, schnell vergessen.
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Salathé Jeans & Army Shop: Der Jeans Shop der etwas anderen Art Wer Jeans mag, wird den Salathé Jeans & Army Shop in Luzern lieben. Nicht nur online unter www.salathe-shop.ch, sondern auch im Ladengeschäft am Pilatusplatz in Luzern punktet das frische Unternehmen mit Mode der ausgewählten Art. Dabei ist das Geschäft längst nicht so jung, wie es die angebotenen Kleidungsstücke offenbaren. Schon seit deutlich über 40 Jahren bieten die Macher des Salathé Jeans & Army Shop Fashion, Jeans, Westernmode, Outdoorbekleidung und Bikermode vom Feinsten an. Wer dabei sein will, findet die besten Teile direkt auf zwei Etagen im Ladengeschäft oder noch viel einfacher im Jeans Shop online.
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Was Mode über Leute aussagt Vom Willen angetrieben, den Kunden immer individuelle Mode der besonderen Art anzubieten, hat der Salathé Jeans & Army Shop ein ständig aktuelles Sortiment zusammengestellt. Besonders im Jeans Shop finden sich Marken wie Lee oder Wrangler und die anderen grossen Jeansmarken dieser
Jeans sind nicht alles Der Salathé Jeans & Army Shop definiert sich aber nicht als Jeans Shop allein. Neben den Hosen in allen klassischen und modernen Schnitten gibt es hier auch Fashion für junge und jung gebliebene Leute, Mode im Westernlook, praktische Outdoor-Bekleidung und eine ganze Abteilung nur für Biker. LESEN SIE HIER WEITER:
Welt. Wer den Weg nach Luzern unternimmt, findet die modernen Hosen im angesagten Jeans-Keller, der eine besondere Ausstrahlung hat. Die meisten der Jeans gibt es bald schon im Onlineshop, der sich gerade im Aufbau befindet.
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Salathé Jeans & Army Shop AG Pilatusplatz 38, 6003 Luzern Tel.: 041 210 65 33 info@salathe-shop.ch www.salathe-shop.ch
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Oktoberfest Zubehör günstig kaufen beim grössten Partyshop der Schweiz! Schon bald heisst es wieder: «O‘zapft is». Für das Oktoberfest müssen wir zum Glück nicht mehr nach München fahren, sondern tanzen mittlerweile in fast allen Schweizer Städten oder auf privaten Partys auf den Holzbänken und -tischen. Im World of Party Online-Shop findest Du über Dirndl und Lederhosen bis Deko-Artikel und Geschirr alles für eine gelungene Feier.
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Bei WOP online shoppen Vorbei die Zeiten, als Du das Oktoberfest mit Jeans und T-Shirt besuchen konntest: Heutzutage schunkeln die Damen standesgemäss im Dirndl und Trachtenbluse, während die Herren in Hemd und Lederhose die Bierkrüge in die Höhe stemmen. Dabei muss eine solche Tracht nicht zwingend teuer sein: Bei World of Party findest Du Oktoberfestkostüme für Damen, Herren und Kinder zu günstigen Preisen. Seit neustem findest Du im WOP die qualitativ hochwertigen Modele der Marke «Haus Huberts»: Das ist Oktoberoutfit zum besten PreisLeistungsverhältnis.
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WOP – World of Party AG www.wop-shop.ch info@wop-shop.ch Weitere Standorte: Pilatusstrasse 2, 6036 Dierikon Tel: 041 450 01 10 dierikon@wop-shop.ch Alte Waebi Enggisteinstrasse 77, 3076 Worb Tel. 031 839 95 75 worb@wop-shop.ch Weinfelderstrasse 30a, 8580 Amriswil Tel. 071 411 40 41 amriswil@wop-shop.ch Hauptstrasse 15, neben der FORTURA 4455 Zunzgen/Sissach Tel. 061 976 91 31 zunzgen@wop-shop.ch Z.I. La Palaz C 28, 1530 Payerne Tel. 026 660 15 25 payerne@wop-shop.ch
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Pflegen Sie I hre Nägel richtig ? 1. Rei nigen 2. Nagel haut entfernen 3. Pflege 4. Nägel kü rzen
Spl itten I hre Nägel während dem Fei len? Dann probieren Sie folgendes aus: Tauchen Sie I hre Fi ngerspitzen fü r 5 Mi nuten i n ei n O l ivenöl bad. So werden die Nägel weicher u nd brechen bei m Fei len nicht ab.
Schöne Fingernägel sind kein Zufall Die richtige Pflege ist für Zehen- und Fingernägel sehr wichtig. Denn sie schützen die Fingerkuppen und Zehen vor Verletzungen und erleichtern das Greifen. Doch leider können sie auch schnell brüchig und spröde werden. Dann sind sie häufig anfälliger für Bakterien- und Pilzinfektionen. Auch übermitteln Hände und Fingernägel dem Gegenüber einen ersten Eindruck. Daher sollten Zehen- und Fingernägel sorgsam gepflegt werden.
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Die richtige Nagelpflege Entgegen veralteter Ansichten sind spröde und brüchige Nägel nur selten eine Folge von Mineralstoffmangel. Meist sind sie ein Zeichen für starke Beanspruchung und möglicherweise auch die falsche Pflege. Arbeitet man viel mit Reinigungsmittel und ohne Handschuhe, weicht man die Fingernägel auf und entzieht ihnen Fettsubstanzen. Um dem entgegenzuwirken, empfiehlt es sich natürlich Handschuhe zu tragen. Cremen Sie Hände und Nägel mit einer speziellen Hand-
und Nagelpflege ein. Achten Sie auf eine ausreichende Biotinzufuhr. Biotin stärkt Nägel und auch Haare und ist z. B. in Nüssen, Soja, Eigeld und Haferflocken enthalten. LESEN SIE HIER WEITER:
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Bartpflege leicht gemacht: Welcher Bart passt zu wem? Natürlich ist es Geschmacksache, ob man einen Vollbart, 3-Tage-Bart, Schnauzbart oder ganz glatt rasiert am liebsten mag. Jede Variante bedarf einer anderen Bartpflege. Beim Bart sollte es nämlich nicht passieren, dass die Haut juckt oder Rötungen entstehen. Auch einen ungleichmässigen Wuchs oder sogar Löcher im Bart kann man mit der richtigen Pflege vermeiden. Dies ist ein wenig zeitaufwendig, lohnt sich aber! Schritt 1 der täglichen Bartpflege: Waschen Der Bart sollte gewaschen werden. Denn es kann natürlich passieren, dass Essensreste hineingelangt sind, die so leicht nicht weggehen. Aber auch Schweiss und Reste von Pflegeprodukten sammeln sich zwischen den Barthaaren. Dazu gibt es spezielle Pflegeprodukte, wie z. B. Bartshampoos oder Bartseife. Der Bart sollte nach dem Waschen nicht trocken gerubbelt werden, dies kann zu
Hautirritationen führen. Beim Föhnen muss man ausprobieren, ob man es verträgt oder die Haut austrocknet. Schritt 2: Kämmen Wie die Haaren auf dem Kopf sollten Barthaare ebenfalls gekämmt werden. So können Sie sicher sein, dass sich keine Löcher oder Knötchen bilden. Dazu gibt es spezielle Kämme oder Bürsten, die auch besonderen Glanz verleihen sollen.
Die Schritte 3 bis 5 fi nden Sie onl i ne zu m Weiterlesen.
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I W D R I W ES AB DEM 11. SEPTEMBER
2018
• Reh nur vom Pilatusgebiet • Wildschwein aus dem Elsass • Täglich hausgemachte wildige Beilagen • Genuss wie zu früheren Zeiten
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Interview mit Regula SchurtenHeinz on Tou berger, Wirtin im r «Storchen» Luzern. «Es esch scho e chline Chrampf gse bis de Storche id Gäng cho esch».
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Man sagt das Kinder vom Storch kommen, wie bist du den zu einem eigenen Storchen gekommen? Da muss ich ein wenig aushohlen. Nach meiner Ausbildung zur Kindergärtnerin überkam mich immer mehr ein unbändiger Drang andere Länder zu bereisen und kennen zu lernen. Nach der Devise im Winter weg, im Sommer wieder in der Schweiz. Um zum nötigen Reisegeld zu kommen, fing ich damals an in Speiserestaurants, verschiedenen Cafés oder Bars zu servieren. Ich fand gefallen an dieser Arbeit mit Menschen aller Art und beschloss bald einmal ein Treppchen höher zu steigen und die Wirteprüfung zu machen, um mir so den Weg zur Selbständigkeit zu ebnen. Was waren deine ersten Stationen als Gastgeberin? Es begann mit einem äusserst interessanten Job. Ich durfte, in dem von Emil und Maya Steinberger gegründeten Kleintheater, die Kaffeebar führen. Später wurde ich Geschäftsführerin
der Wein-Wirtschaft «La Bonne Cave» an der Reuss. Trotz vielen schönen Begebenheiten in dieser Zeit ging mir der Wunsch ein eigenes Restaurant, nach meinem Gusto zu führen, nie aus dem Kopf. So kam es das mir Martin, ein guter Bekannter, den Tipp gab, dass der Storchen Pächter Tino Lehner, einen Nachfolger oder Nachfolgerin suche. Er stellte die Kontakte zu Markus Heer, dem Besitzer des «Storchen» her, der mir dann vor 14 Jahren sein Vertrauen und einen Mietvertrag anbot. Warst du von Anfang an mit deiner Entscheidung zufrieden? Nicht ganz. Da der «Storchen» bis dahin am Abend, ausser am Donnerstag und am Freitag, nicht geöffnet hatte, musste ich zuerst einen neuen Kundenkreis finden. Am Anfang war ich Köchin und Serviertochter in einer Person. Mit meiner Mini-Küche musste ich mich damit abfinden, dass man bei mir zwar einen Apero bestellte aber zum Essen in ein anderes Lokal wechselte. Das lies
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mein Ehrgeiz nicht zu. Ich begann die Küche und die Speisekarte zu vergrösserern. Mit Erfolg. Der Andrang der Gäste wurde grösser und ich konnte mir den ersten Koch gönnen. Seit sechs Jahren ist Koch Beni nun der Herrscher unserer Küche und zaubert ab 18.00 Uhr auserlesenen Gerichte auf die Tische der denkmalgeschützten Storchen Stube. Was isst du den am liebsten in deinem Lokal? Ich selber liebe die verschiedenen Käse-, Gemüse-, Fisch- oder Fleisch Tapas Gerichte. Ich meide überfüllten Teller. Die kleinen feinen Tapas passen hervorragend zu der Bar und der Weinstube Storchen. Zum Auswählen komme ich aber selten, meistens bleibt mir nur das was übrigbleibt. Finden bei dir auch Frutarier, Vegetarier, Veganer oder Gäste mit NahrungsmittelIntoleranzen ein offenes Ohr? Allen Wünschen kann unser Koch sicher nicht gerecht werden. Aber wir passen uns, wenn immer es geht, den Vorlieben
oder Unverträglichkeiten unserer Kundschaft an. Koch Beni ist sehr flexibel und geht auch auf besondere Wünsche der Gäste ein. Es sollen sich alle Gäste im «Storchen» wohl fühlen. Könnt ihr auch mit etwas exotischem Aufwarten? Sicher. Wer noch nie ein InsektenMenü versucht hat soll unsere frittierten Wanderheuschrecken (Locusta migratoria) oder die Ziegenfrischkäse-Praline im GrillenMantel (Acheta domesticus) auf Kräutersalat probieren. Nur wer probiert, weiss wie es schmeckt. Immer mehr Leute lassen sich ihr Essen nach Hause liefern. Kann das der «Storchen» auch? Sehr selten. Und wenn, dann bedienen wir meistens Nachbarn die gerne mal ein frisches Rindstatar gerne zu Hause essen wollen. Aber auf den Take AwayZug springe ich nicht auf, da hat es genug Spezialisten in Luzern. Ich kann aber nicht leugnen, dass mir die Idee auch schon im Kopf herumschwirrte. Aber eine Idee mit
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gesundem Take Away, mit frischen Salaten, Saucen einem feinen Rindstatar oder unserer Tapas. Leider leidet die Luzerner Altstadt in den letzten Jahren an einem akutem Beizensterben. Freut es dich das die Konkurrenz immer kleiner wird? Im Gegenteil. Ich wünschte mir, dass sich wieder mehr Restaurants in der Altstadt niederlassen würden. Konkurrenz belebt das Geschäft. Die Gäste könnten mehr zirkulieren, würden länger in der Altstadt verweilen. Das zeigt doch die Neustadt, die mit ihren vielen kleinen Bars und Gaststätten die grössere Auswahl und damit auch die grössere Vielfalt haben. An der Luzerner Fasnacht steht du mit deinem Lokal mitten im Zentrum des Geschehens. Freud oder Leid?
Von beidem etwas. Freude sicher am farbigen, fröhlichem Geschehen und selbstverständlich auch am Umsatz. Fasnacht ist sicher der grösste, aber auch strengste Event für unseren Betrieb. Da sind die langen Öffnungszeiten, die in den letzten Tagen an den Kräften unseres Teams zehren. Da ist das Wetter. Ist es schön sind alle auf der Gasse und alle Fasnächtler sind friedlich. Regnet es, strömen alle ins Restaurant und da kann der nasse Boden schon zum Stolperstein werden. LESEN SIE HIER WEITER:
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Meier meint: Von Walter Meier Walter Meier, geboren 1952 in Luzern, wohnt in Hergiswil am See. Walter Meier, eine wandelnde Wundertüte, der diese in jeder Ausgabe des marktindex.chBooklets ein wenig öffnet. Buchbestellungen: www.walmei.ch.
Ich mache alles richtig. Bin fehlerlos, bin mir nie einer Schuld bewusst. Die Andern sind es, die jeweils in diesen oder jenen Fettnapf treten. Die die Parkzeit nicht einhalten, die im Bus schwarz fahren. Die ihren Hund nicht an der Leine führen, die einfach mal so auf den Boden spucken. Daniel ist einer derjenigen. War früher mein Freund. Je älter er wurde, desto mehr verlor er Anstand und Respekt. Kennt heute weder die Worte «Bitte» und «Danke», noch «Grüezi» und «Auf Wiedersehen». Belegt im Zug mit seinem Krimskrams den Sitz neben sich, legt seine Füsse ungeniert aufs Polster. Drängt sich vor, wann und wo auch immer. Zettelt diesen und jenen Streit an, grundlos. Im Winter ist es ihm zu kalt, im Sommer zu warm. Macht aus einer Mücke einen Elefanten. Wettert gegen Kebab und Döner, wünscht sich McDonald auf den Mond. Gebärdet sich derart selbstherrlich und arrogant, zum Kotzen.
Alle Andern, ich doch nicht! Unsere Freundschaft begann, nach Jahren der einseitigen Toleranz, zu bröckeln. Schämte mich mehr und mehr an seiner Seite. Begann mir Ausreden zurechtzulegen, verschob Termine auf unbestimmte Zeit. Samstagmittag, bin auf dem Motorschiff «Gotthard» in Richtung Luzern. Zusammen mit meiner Frau. Wir gönnen uns die Fahrt auf dem Oberdeck. Niemand da, nur wir Zwei. Gemeinsam geniessen wir, jeder auf seine Weise, das einzigartige Panorama, die frische Seeluft, die harmonische Stimmung. Sonja mit Bruce Springsteen im Ohr, ich in der Rechten ein Bier, in der Linken Kugelschreiber und Papier, die Füsse auf der Stuhllehne vor mir. Dies anscheinend im Blickfeld des diensthabenden Offiziers. Pflichtbewusst nähert er sich mir.
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N EU !
Ganztagesku rs: Wol le mit Pflanzen färben Mittwoch, 19. September 2018 Mehr I nfos auf: spycher-handwerk.c h
Spycher-Handwerk AG Huttwil BE: Interessante Einblicke in Handwerk und Natur! Bereits seit über 35 Jahren produziert die Spycher Handwerk AG Bettwaren auf der Basis des natürlichen Rohstoffs Wolle. Heute orientiert sich das Team von rund 25 Mitarbeitenden an einer konstant hochwertigen Qualität sowie an einem umfassenden Produktangebot, das stetig mit neuen Innovationen erweitert wird. Des Weiteren hebt sich auch das attraktive Preis-/ Leistungsverhältnis von Mitbewerbern ab.
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Attraktion: Betriebsführung mit Schaukarderei Zum besonders attraktiven Erlebnis werden die Betriebsführungen mit der einzigartigen Schaukarderei, die für Gruppen und Vereine ab 12 Personen angeboten werden. Auf dem Rundgang erleben die Gäste den Weg von der Wolle bis zur fertigen Bettdecke und erfahren die grosse Verwendungsvielfalt der Schafwolle, des Wollfetts und der Schafmilch. Anschliessend schmeckt im hauseigenen Bistro ein Apéro, ein Mittagessen, ein Dessert oder ein Zvieri umso mehr. Zum breiten Angebot der Spycher Handwerk AG zählen Wollprodukte aller Art wie zum Beispiel Duvets und Kissen, Wolle zum Filzen oder Spinnen, Fellwaren, Naturfaserkleider, Handweb-Teppiche und viele weitere Naturprodukte. Dabei setzt man auf Schweizer Qualitätserzeugnisse, welche auf der über 1000 m² grossen Ausstellungs- und Verkaufsfläche auf dem ProSpecieRara-Arche-Hof in Huttwil angeboten werden und auch im Online-Shop bequem bestellt werden können.
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Spycher-Handwerk AG Bäch 4, 4953 Huttwil Tel.: 062 962 11 52 info@kamele.ch www.spycher-handwerk.ch
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Nähen und Gestalten mit den Nähmaschinen der Sidler AG Sursee Individuelle Mode, schöne Dekorationen für das Fenster und viele andere kreative Ideen lassen sich hervorragend mit einer eigenen Nähmaschine umsetzen. Insbesondere die qualitativ hochwertigen Nähmaschinen von Bernina erfüllen höchste Ansprüche. Diese sind je nach Modell und Ausführung sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Profis geeignet. Mit den Bernina Nähmaschinen aus dem Fachhandel der Sidler AG Sursee im Kanton Luzern erwerben Sie hochwertige Nähmaschinen für jeden Bedarf.
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Schon ein Blick auf die Webseite verrät, dass die Sidler AG ein breites Angebot an Bernina Nähmaschinen führt. Als Nähmaschinen-Fachgeschäft hat sich die Unternehmung seit 1932 einen hervorragenden Namen gemacht und überzeugt die Kunden mit technischem Knowhow, ausgeprägtem Fachwissen und einem umfassenden Service in der Beratung und Kundenbetreuung. Interessant dabei ist, dass es hier auch einen eigenen Reparaturservice gibt, der sich um Maschinen und Zubehör kümmert. Erweitert wird das Angebot durch praktische Nähmaschinenmöbel. Die Sidler AG hat mehr als Nähmaschinen Neben der gut ausgesuchten Auswahl hochwertiger Nähmaschinen für die unterschiedlichsten Einsatzzwecke bietet die Sidler AG Sursee eine Auswahl an Bürotechnik und Büromöbeln an. Insbesondere die modernen Drucker von Kyocera und Brother sind hier nennenswert. Interessant in diesem Bereich zeigt sich auch
die Auswahl an Büromöbeln für komfortables Arbeiten. Eine Auswahl an ergonomischen Stehpulten und Bürostühlen finden Sie auch vor Ort in der Ausstellung bei der Sidler AG in Sursee. Ein Besuch lohnt sich, denn Sie werden nicht nur fachmännisch beraten, sondern können die Möbel auch direkt Testen und Ausprobieren.
SI DLER AG SU RSEE I hre Adresse fü r Näh- u nd Bü robedarf !
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Sidler AG Sursee Badstrasse 1, Postfach, 6210 Sursee Tel.: 041 921 32 52 sidler@sidleragsursee.ch www.sidleragsursee.ch
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Small talk will gelernt sein: Bedeutung des «kleinen Gesprächs» nicht unterschätzen Jemandem, der den Small talk beherrscht, können sich Türen öffnen. Das hat wenig mit Oberflächlichkeit zu tun, sondern mit einem ersten Kennenlernen. Im ersten Gespräch möchte und sollte man nicht direkt mit tiefergehenden Gesprächsthemen beginnen, wie z. B. über Liebe, den Sinn des Lebens oder die eigenen Gefühle. Den richtigen Ton zu treffen und charmant zu wirken, ist keine individuelle Kunst. Wir geben Tipps, wie man Small talk üben kann. Lächeln ist dabei häufig unterstützend hilfreich.
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Eisbrecher und Themen zum Kennen lernen Das Wetter als Gesprächsthema kann ein hilfreicher Einstieg sein, muss es aber nicht. Auf einer beruflichen Feier würden sich vermutlich andere Themen mehr empfehlen. Entscheiden müssen Sie selbst, was passend ist und was nicht. Gute Eisbrecher sind Komplimente an den Gesprächspartner. «Ihre Krawatte / Ihr Kleid gefällt mir. Die Farbe wirkt so frisch. Wo haben Sie sie / es gekauft?» Denkbar ist auch «Sie sehen so erholt und frisch aus. Waren Sie im Urlaub?» So ist er positiv gestimmt und Sie können einander vorstellen und weitere Themen anschneiden. Im Small talk ist es wichtig, Fragen zu stellen. Diese sollten offen gestellt sein. Das bedeutet, dass das Gegenüber nicht nur mit Ja oder Nein antworten kann, sondern schon etwas mehr sagen muss. Dies ermöglicht Ihnen, an das Gesagte anzuknüpfen oder eine weitere passende Frage zu stellen.
Politik , Geld und Religion können schwierige Themen sein. Sie sollten am Anfang besser gemieden werden. Besser sind Themen, die nicht zu viel verraten, aber durch die sich die Personen dennoch besser kennen lernen können. Dazu gehören Gespräche über Hobbys, Sport, Filme oder Serien, der letzte Urlaub, Autos oder das Essen.
So er ke nn en Si e, r da ss I hr Gege nü be en hn I it ni cht m re de n m öc hte.
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i.l.team – Finden Sie die passende Versicherung für Ihr Leben Das Leben ist riskant und gespickt mit jedweden Unwägbarkeiten. Da ist es gut, wenn sich der Bürger gegen die unterschiedlichen Risiken absichern kann. Dafür steht eine grosse Auswahl der unterschiedlichsten Versicherungsleistungen zur Verfügung. Doch welche Versicherung ist für mein Leben die richtige? Bei der Beantwortung dieser wichtigen Frage helfen die Vorsorgespezialisten der i.l.team mit individuellen Leistungen.
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verbessern können. So sind beispielsweise eine leistungsfähige Krankenversicherung und für Autofahrer eine Haftpflichtversicherung Pflicht, eine Kasko-Versicherung oder die private Unfallversicherung eher optionale Ausgestaltungen des eigenen Versicherungsbedarfes.
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Welche Versicherungen muss ich haben, welche Versicherungen kann ich haben? Das überaus grosse Angebot unterschiedlicher Versicherungsleistungen ist nicht immer einfach zu überblicken und erfordert im Einzelfall eine professionelle Beratung. Für jeden Bürger gibt es Versicherungen auf die er nicht verzichten sollte und solche, die optional je nach Lebenssituation und Lebensphase die Absicherung
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i.l.team AG Hinterbergstrasse 22, 6312 Steinhausen Tel.: 041 726 19 00 info@ilteam.ch www.ilteam.ch
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Andy Wolf zu Besuch bei Rigi Tresorbau AG Andy Wolf ist wieder unterwegs und diesmal bei Rigi Tresorbau AG in Arth zu Besuch. Er spricht mit Clemens Vetrella darüber, wofür die Rigi Tresorbau AG eigentlich steht. Er möchte weiterhin wissen, wer heutzutage einen Tresor benötigt und in welchen Grössen es die Sicherheitsschränke zu kaufen gibt. Manche Kunden haben dabei sogar ganz bestimmte und spezielle Wünsche, die uns Clemens Vetrella im Interview verrät. Er erklärt ausserdem, wie sich in den letzten 40 Jahren das Tresor-Geschäft in Bezug auf SmarthomeTechnik verändert hat.
Schauen Sie das I nterview mit Andy Wolf di rekt onl i ne auf markti ndex.c h.
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Finden Sie den optimalen Safe für Ihre Bedürfnisse Sie sind sich noch nicht einig, ob Sie lieber einen unsichtbaren Safe, einen Bodentresor oder doch einen grossen Wertschutzschrank benötigen? Die Sicherheitsstufen VDS oder ECB-S sind Neuland für Sie? Die Profis von Rigi Tresorbau beraten Sie gerne über Ihre vielfältigen Möglichkeiten und erklären Ihnen umfassend, welche Unterschiede bei den verschiedenen Tresoren bestehen und welches Modell am besten für Ihre Bedürfnisse geeignet ist. Nebst Einbrechern kann auch ein Brand Ihr Bargeld, vertrauliche Dokumente oder physische Wertpapiere gefährden. Daher empfiehlt sich in vielen Fällen auch ein feuersicherer Wertschutzschrank
als Aufbewahrungsort. Dieser kann über längere Zeit hinweg Hitze- und Feuereinwirkungen standhalten. Rigi Tresorbau bietet eine vielseitige Auswahl an diesen hochwertigen Modellen. HIER GEHTS ZUM VIDEO:
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Rigi Tresorbau AG Luzernerstrasse 85, 6415 Arth Tel.: 041 855 18 88 info@rigi-tresorbau.ch www.rigi-tresorbau.ch Ausstellung: Albulastrasse 55, 8048 Zürich Tel: 043 322 81 81
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n o h c S gewusst ? nats
Mo s e d s p p i T 02
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IN ISLAND IST BIER ERST SEIT 1989 LEGAL
AUGENKONTAKT MIT DEM MENSCH
Hunde und Affen, sind die einzigen Tiere, die Augenkontakt mit den Menschen suchen.
Mit der isländischen Prohibition 1915 trat ein Totalverbot von alkoholischen Getränkten in Kraft. Für Weine wurde es schnell wieder aufgehoben, das Bierverbot wurde dagegen 1934 auf Stark-Bier mit über 2,25% beschränkt. Erst seit 1989 ist wieder jedes Bier in Island erlaubt. Seitdem feiern die Isländer alljährlich den «Tag des Bieres».
03
VERÄRGERTE KAMELE
05
GEMSPFEFFER AUF DER FLUONALP
Kamele können sich sehr lange ärgern und warten auf eine passende Gelegenheit, um sich zu rächen.
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GEFÄNGNISAUSBRUCH OHNE KONSEQUENZEN
In Mexiko wird ein Gefängnisausbruch nicht bestraft.
Geniessen Sie den Herbst in vollen Zügen, denn auf der Fluonalp gibt es ab dem 14.09.2018 wieder Chässuppe, Käse-Fondues und hausgemachter Gemspfeffer mit selbstgemachten Spätzli und Rotkraut. Reservieren Sie rechtzeitig! Alpkäserei Fluonalp | 6074 Giswil Telefon 041 675 26 59 | www.fluonalp.ch fluonalp@giswilerstock.ch
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06
GARTEN HOTEL DELLAVALLE TESSIN: DREI ÜBERNACHTUNGEN FÜR 2 PERSONEN ZU GEWINNEN Ferien in der Schweiz? Aber natürlich! Das Garten Hotel Dellavalle liegt in Mitten eines üppigen Parks und bieten einen malerischen Blick auf Locarno und den Lago Maggiore. Das beheizte Freiluft-Schwimmbad lädt von Mai bis anfangs Oktober zum Vergnügen im Wasser ein. Wer es sportlich angehen will, erkundet mit den hoteleigenen E-Bikes oder Mountain-Bikes die traumhafte Umgebung oder trainiert im eigenen Fitnessraum. Q R-Code scannen u nd Mitmachen! Sie haben jetzt richtig Lust auf dolce far niente im wunderschönen Hotel Dellavalle? Dann machen Sie mit beim Wettbewerb und mit etwas Glück gewinnen Sie eine von drei Übernachtungen für zwei Personen. Die Gastgeber-Familie Zimmermann wünscht Ihnen viel Glück!
Garten Hotel Dellavalle | Via Contra 45 | 6645 Brione | Telefon 091 735 30 00 Fax 091 735 30 01 | hotel@dellavalle.ch | www.dellavalle.ch
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INTERESSANTER HÜHNERBESTAND
Es gibt ungefähr genauso viele Hühner auf der Erde wie Menschen
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TUNNEL DURCH UNSERE ERDE Wenn es einen Tunnel gäbe von einer Seite der Erde zur anderen, dann bräuchte man 42 Minuten um dort hindurchzufallen.
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GANZTAGESKURS: WOLLE MIT PFLANZEN FÄRBEN
11 Bereits seit über 35 Jahren produziert die Spycher Handwerk AG Bettwaren auf der Basis des natürlichen Rohstoffs Wolle. Nun gibt es neu auch einen Ganztageskurs zum Thema «Wolle mit Pflanzen färben».
IN HONGKONG IST MÖRDERISCHE RACHE ERLAUBT
Datum: Mittwoch, 19. September 2018 Mehr Infos finden Sie auf: www.spycher-handwerk.ch Spycher-Handwerk AG | 4953 Huttwil T 062 962 11 52 | info@kamele.ch
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Und zwar für betrogene Ehefrauen. Diese dürfen laut Gesetz ihre Männer eigenhändig umbringen. Die Betonung liegt auf «eigenhändig», d. h. nur mit blossen Händen und ohne Waffen!
DER SAND IN SAUDI-ARABIEN KOMMT AUS SCHOTTLAND Schottland exportiert tatsächlich Sand ins Wüstenland Saudi-Arabien und zwar nicht zu knapp: 600 – 800 Tonnen Quarzsand gehen jährlich nach Saudi-Arabien. Dort ist der Sand nämlich zu feinkörnig, um ihn in der Industrie zu verwenden. Schottischer Quarzsand ist fester und eignet sich besser für diese Zwecke.
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Das Familienauto mit Dynamik: Der Fiat Tipo 5-Türer
Der Fiat Ti po 5-Tü rer ist das perfekte Fami l ienauto ! • Viel I nnenrau mkomfort • Modernes Design • Neuste Technologien • Sicherheitssystem der neusten Generation
Der Fiat Tipo 5-Türer ist ein Kombinationswunder: Er vereint die typische Fiat-Sportlichkeit mit einem ebenso kompakten wie geräumigen Innenraum. Die Garage Joller in Ennetbürgen führt alle Modellvarianten des neuen Fiat Tipo und begleitet Sie mit grosser Expertise bei Ihrer Kaufentscheidung.
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Bühne frei für Fiat Sportliches Aussehen und Familienwagen passen zusammen: Davon können Sie sich bei Joller überzeugen. Die Garage in Nidwalden ist offizielle FiatVertretung und präsentiert mit dem Tipo 5-Türer ein Fahrzeug, das mit inneren und äusseren Werten überzeugt. Wenn Sie Wert auf Komfort, Geräumigkeit, Agilität und nachhaltig niedrige Verbrauchswerte legen, sind Sie bei Joller an der richtigen Adresse. Hier geniessen Sie eine umfangreiche Kaufberatung zum Fiat Tipo 5-Türer und einen vollen Zugriff auf alle Modelle. Die Garage Joller in Ennetbürgen bietet Ihnen alle Serviceleistungen einer professionellen Autogarage und besitzt als offizieller Fiathändler eine langjährige Expertise für die verlässlichen Italiener. Mit dem Fiat Tipo 5-Türer ist den Turinern ein grosser Wurf gelungen. Sein dynamisches Äusseres umschliesst einen Innenraum mit Komfort und einem Höchstmass an Geräumigkeit. Bequeme Sitze in Stoff oder
Techno-Leder, farbig abgestimmt auf die Türverkleidung und intelligent platzierte Ablagefächer mit zwölf Litern Gesamtvolumen machen die Fahrt für alle Passagiere erstklassig. Wenn Sie die Heckklappe des Fiat Tipo 5-Türers öffnen, stehen Sie vor einem Stauraum-Wunder von 440 Litern Fassungsvermögen: Das macht den Tipo zum idealen Familienauto, in dem Urlaubsgepäck, Grosseinkäufe, Kinderwägen oder Sportgeräte im Nu von A nach B transportiert werden können. LESEN SIE HIER WEITER:
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SUVs sind beliebter denn je! Früher waren Limousinen die beliebtesten Autos, wohin man sah: Mittel- und Oberklassewagen mit Stufenheck. Doch sie werden inzwischen immer mehr von den SUVs verdrängt. Die Vorteile liegen für manche klar auf der Hand: Mit einem SUV kann man unproblematisch einen Anhänger ziehen. Man sitzt höher als bei anderen Autos und hat eine bessere Sicht. Der Kofferraum ist gross. Die Bodenfreiheit bei Schnee ist besser. Durch die lange Knautschzone sind die Insassen besser geschützt. Doch es gibt auch Nachteile: SUVs verbrauchen mehr Kraftstoff als einige andere Autos. Ausserdem sind sie recht gross, dies ist bei der Parkplatzsuche manchmal hinderlich.
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Verschiedene Antriebe bei den SUVs Um den Kraftstoffverbrauch niedriger zu halten, bieten manche Hersteller Hybridfahrzeuge an. Dabei kann man im Stadtverkehr den Elektromotor nutzen. Dieser reicht aber meist nur für wenige Kilometer. Im Oktober wird Audi vermutlich seinen neuen E-Tron Quattro auf den Markt bringen. Dieser ist auf Basis des Q5 entwickelt worden und soll satte 400 km Reichweite
e i s tD i e 10 m u t o s v o n te n A v e r k a u f b i s Ju n i 2018 Ja n u a r to-s c h w e i z l a u t a u S i e h i e r. fi nd en
fahren können. Über eine Schnell-Ladefunktion soll er dann innerhalb von 30 min wieder auf 80 %, entspricht 320 km, geladen werden können. Wen ein paar PS mehr und ein höherer Verbrauch nicht stören, der liegt bei Jeep vermutlich genau richtig. Der neue Jeep Grand Cherokee Trackhawk wurde ein V8 Motor mit satten 6,2 Litern Hubraum und 710 PS Leistung verbaut.
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Hess Fenster AG: Mit diesen Tipps und Tricks finden Sie die richtige Haustüre für Ihre persönlichen Bedürfnisse
Reto Hess, Haustü rexperte u nd Geschäftsfü hrer der Hess Fenster AG
Ihre Haustüre ist das erste, was jedem Ihrer Besucher begegnet. Schliesslich gilt sie nicht umsonst als Visitenkarte von Ihnen und Ihrem Zuhause. Umso wichtiger also, dass Ihre Haustüre zu Ihnen und Ihren Bedürfnissen passt. Geschäftsführer Reto Hess von Hess Fenster AG weiss, wie Sie das richtige Haustürenmodell für Ihren Geschmack finden.
Als Haustürexperte und Geschäftsführer der Hess Fenster AG sind Sie nicht nur langjähriger Experte in Sachen Fenster und Fensterläden, sondern auch Haustüren. Ab welchem Zeitpunkt ist es nach Ihrer Fachmeinung nötig eine neue Haustüre anzuschaffen bzw. die alte ersetzen zu lassen? R.H.: Eine Haustüre sollte nicht nur ihre Funktion als Wärmeisolation, Lärmschutz oder Einbruchsicherung erfüllen, sondern auch optisch zu Ihnen und Ihrem Haus passen. Wenn also durch Ihre undichte Haustüre im Winter enorm viel Wärme verloren geht, das Verschliessen immer mühsamer wird oder auch die Schalldämmung zu wünschen übrig lässt, dann ist es sicherlich
Zeit, seine Haustüre von einem Fachmann überprüfen zu lassen. Aber auch das Abblättern der Farbe oder sprödes Material sind Zeichen, dass Ihre Haustüre ihre besten Tage seit Langem hinter sich hat. LESEN SIE HIER WEITER:
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Firma JUD, Inwil: Spezialist für erfolgreichen Insektenschutz Als Schreinerei gegründet – und auch heute noch in diesem Bereich tätig – versteht sich heute das innovative Unternehmen JUD aus Inwil als Spezialist in drei unterschiedlichen und dennoch verwandten Bereichen. Zum einen sind das wie erwähnt verschiedene Schreinerarbeiten, zum zweiten moderne Systeme für einen effektiven Insektenschutz und zum dritten natürliche Holzhütten für die Verwendung als Grillhütte, Gartenhäuschen, Sauna oder andere Zwecke. Derzeit aktuell steht der Insektenschutz mit technisch ausgereiften Produkten sowie einem umfassenden Dienstleistungs-Angebot im Zentrum. Hier setzt JUD auf die qualitativ hochwertigen Systeme der renommierten Firma Neher.
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Insektenschutz bei Fenstern Spannrahmen: Der Spannrahmen besticht insbesondere durch seine vielfältigen Montagemöglichkeiten sowie den äusserst unauffälligen und einfachen Einbau. Er passt sich jeder Situation an – auch an engen Stellen – und ist einfach zu montieren. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich beim Einbau um ein Holz-, Kunststoff- oder Aluminiumfenster handelt. Die Funktion des Fensters oder auch Rollladens wird in keiner Weise eingeschränkt.
Ohne Elektrosmog: Neben dem perfekten Schutz vor Insekten bieten die HF-ElektrosmogSchutzgitter einen effizienten Schutz auch gegen hochfrequente Strahlung (Elektrosmog). Rollo: Für den temporären Insektenschutz an gewissen Tagen oder zu gewissen Stunden bietet JUD ein neues InsektenschutzRollo, welches sich an sämtlichen Fenstern und insbesondere auch an Dachfenstern anbringen lässt und kaum sichtbar ist. LESEN SIE HIER WEITER:
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Firma JUD Industriestrasse 59 6034 Inwil Tel.: 041 448 39 36 info@jud-inwil.ch www.jud-inwil.ch
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De Zanet – seit über 100 Jahren Ihr Spezialist für Natursteine Natursteine sind der perfekte Weg, um Ihre Innenräume oder den Garten individuell zu verschönern. Im Garten sorgen Findlinge-Wasserspiele, Zierkies oder Stein-Tische für eine stilvolle Aufwertung. In Innenräumen tragen Mauer-Verblender oder Steinplatten zu einem edlen und doch gemütlichen Ambiente bei. Besuchen Sie die Ausstellungen in Malters (LU), Uznach (SG), Wangen bei Dübendorf (ZH) oder Mellingen (AG) und lassen Sie sich vom Spezialisten rund um Naturstein inspirieren, begeistern und beraten.
Gartenlandschaften zum Träumen und Entspannen Ein Garten wird durch den Einsatz von Naturstein zeitlos aufgewertet und begeistert nachhaltig. Ob Findlinge, Blockstufen-Treppen oder Bodenplatten – die P. De Zanet & Co. AG führt ein breites Angebot an verschiedenen Belägen, Objekten und Elementen aus Naturstein. Das Unternehmen mit
der über 100-jährigen Erfahrung berät sowohl Unternehmen als auch Private rund um das Thema Naturstein im Garten. LESEN SIE HIER WEITER:
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P. De Zanet & Co. AG Natursteine Hellbühlstrasse 17, 6102 Malters Tel: 041 445 00 30 www.dezanet.ch
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Wohnen auf kleinem Raum: Ideen und Tipps für wenige Quadratmeter In einer kleinen Hütte zu spielen oder in einer selbst gebauten winzigen Bude – für Kinder das Grösste! Später möchte man dann schon ein wenig mehr Platz in seiner eigenen Wohnung. Aber nicht immer ist dies möglich. Denn gerade StudentenWohnungen bieten nur wenige Quadratmeter, auf denen aber Bett, Sofa, Schreibtisch und Küche irgendwie Platz finden müssen. Wohnraum wird auch in Zukunft wohl eher weniger werden, daher zeigen wir Ihnen Ideen und Tipps, wie man sich auch auf kleinem Raum voll entfalten kann.
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Praktische Möbel für kleine Räume Bei den Möbel ist zuerst wichtig, die eigenen Bedürfnisse zu kennen und entsprechend Abstriche zu machen. Wenn Sie z.B. viel zu Hause arbeiten, benötigen Sie einen ausreichend grossen Schreibtisch. Essen Sie am liebsten auf dem Sofa, ist möglicherweise ein Esstisch hinfällig. Oder wenn Sie häufig nicht zu Hause sind, benötigen Sie vielleicht keinen Schreibtisch. Bei Betten gebt es natürlich entsprechend schmale Ausführungen, aber auch Hochbetten für Erwachsene sind zu haben, darunter findet bequem ein schmales Sofa oder ein Schreibtisch Platz. Man muss nur ein wenig auf seinen Kopf achten.
man sie nicht benötigt. Es gibt sie auch in Modellen, in denen sie innen einen Stauraum haben. Für kleine Küchen gibt es Tische, die sich hoch- und herunterklappen lassen, so wie man es benötigt. Mit entsprechenden Klappstühlen haben Sie Platz, wenn Sie ihn brauchen. Für kleine Bäder gibt es ebenfalls Lösungen: Nutzen Sie den Raum über der Toilette oder der Badewanne für hübsche Regale. Wenn Sie die Badewanne nur selten nutzen, gibt es eine Art Deckel. Darunter können sie dann z. B. Schmutzwäsche sammeln. LESEN SIE HIER WEITER:
Einbauschränke sind wahre Platzwunder. Mit den richtigen Aufbewahrungssystemen holen Sie das Beste aus ihnen heraus. Hocker und Poufs sind tolle Sitzmöbel, lassen sich aber auch platzsparend wegräumen, wenn
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FEU ER MAL AN DERS! Entdecken Sie bei Al pi nofen den FI RETU BE. Fü r jeden Wohnrau m den passenden Ofen.
Die Alpinofen Zentralschweiz AG: Öfen und Cheminées zu konkurrenzlosen Preisen Ofen ist nicht gleich Ofen und Cheminée nicht gleich Cheminée. Es gibt elegante, kleine, stählerne, feine, effiziente, rustikale und moderne. Viele der Modelle der Alpinofen Zentralschweiz AG sind sogar alles in einem. Doch wie schon ein altes Sprichwort sagt: «Über Geschmack lässt sich nicht streiten!» Jeder soll letztendlich selbst entscheiden, was ihm am besten gefällt.
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Kleine Ofen- und Cheminée-Statistik • Das Cheminée ist beim Ausbau und bei der Renovation von Eigenheimen das zweitbeliebteste Produkt. Nur Solaranlagen stehen noch höher im Kurs. • Beinahe jeder, der bereits eine Feuerstelle im Wohnraum besitzt, würde wieder ein Zuhause mit Ofen oder Cheminée wählen. • Mehr als die Hälfte aller Mieter wäre bereit, für die Möglichkeit einer Wohnraumfeuerung mehr Miete zu bezahlen.
Gemütlich und ökologisch Die einen geniessen die Gemütlichkeit, die anderen interessieren sich für hohe Effizienz, eine möglichst lange Wärmespeicherfähigkeit und einen Anschluss an die bereits vorhandene Zentralheizung. Deshalb sollten Sie unbedingt die Vorteile einer sinnvollen, ökonomischen Nutzung von Holz zur Energiegewinnung kennenlernen. Sie werden schnell feststellen: Schwedenöfen und Cheminées sind nicht nur eine Sache der Gemütlichkeit, sondern auch ein Appell an die Vernunft! LESEN SIE HIER WEITER:
• Mehr als die Hälfte aller Schweizer, die eine Cheminée besitzt, gibt an, dass sie die Feuerstelle tatsächlich zum Heizen und nicht nur wegen des wohligen Gefühls nutzen.
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Alpinofen Zentralschweiz AG Grossmatte-Ost 2-4, 6014 Luzern Tel.: 041 250 55 11 info@alpinofen.ch, www.alpinofen.ch
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Reto Eberle aus Rothenburg: dynamisches Unternehmen für Gartenarchitektur, Grünanlagen und Gartenbau
Sie wünschen sich einen schön gestalteten Garten, eine attraktive Grünanlage oder eine neue Terrasse? Träumen Sie nicht länger! Reto Eberle, erfahrener Fachmann für Gartenarchitektur, Gartenbau und Gartenpflege unterstützt Sie professionell und verlässlich. Mit seinen Vorschlägen, Entwürfen, gesetzeskonformen Baueingaben, Detail- und Leistungsplänen erreichen Sie termingerecht Ihr Ziel. Eine Spezialität des Fachunternehmens ist die energetische Gartengestaltung.
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Erholen und Entspannen im eigenen Garten Entdecken Sie die wunderbaren Möglichkeiten professioneller Gartengestaltung und lassen Sie Ihr Fleckchen Erde zu einem harmonisch gestalteten, erholsamen Platz werden. Geniessen Sie die Ruhe und Entspannung, lassen Sie Ihre Energien fliessen und laden Sie Ihre Batterien neu auf. Erfreuen Sie sich an den kreativen Pflanzkombinationen sowie dem gekonnte Einsatz von Steinen und Wasser. Bei einem Vororttermin berät Sie Reto Eberle sehr gerne ausführlich und zeigt Ihnen anhand anschaulicher Skizzen alle Möglichkeiten.
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Reto Eberle Gartenarchitektur und Gartenbau Höchweid 22, 6023 Rothenburg Tel.: 041 282 26 24 Mob.: 079 210 89 87 planung@reberle.ch www.reberle.ch
unikat
«Wenn es um eine natürliche und gesunde Ernährung geht …»
«… schneiden Schweizer Äpfel sehr gut ab.»