UNIVERSIDAD YACAMBÚ VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO DOCTORADO EN GERENCIA
ARTICULO PERSONAL: EMPRESA McDONALDS CASO
PARTICULAR:
ESCASES
DE
MATERIA
PRIMA
Y
SUS
CONSECUENCIAS DENTRO DE LA ORGANIZACIÒN
AUTOR: ANGELO LABARCA C.I. V- 15.750.565
Barquisimeto, Julio 2016
Una organización tan emblemática durante las dos últimas décadas ha sido vista como una empresa con bases sólidas con respecto al mantenerse en pie según las adversidades por las cuales pudieran estar pasando, pero siempre existen acciones a seguir para poder complementar que surge debido a una planificación y estrategia gerencial primeramente que luego va siendo abordada por todos los entes que están involucrado dentro de esta, es saca donde los departamentos ponen en práctica los diferentes planes didácticos para así lograr que siga funcionando, con esto es posible contra restar la demanda existente y variante por las diferentes poblaciones y que una de las más exigentes serían las de Venezuela específicamente las del estado Zulia por motivos de que siempre quieren que exista todo en el menú y se han visto cambios que no son tan aceptados como pensaba. Al publicar en un prestigioso medio de comunicación e información como El Universal que estarían sacando un tipo de hamburguesa por no contar con materia prima es dejar saber que no podrían lograr resolver de inmediato ese problema, y que se estarían buscando soluciones para lograr abastecerse, pero tampoco conviene una publicidad donde deje mal a la empresa pues esto ocasionaría un cambio brusco para las ventas, en cuanto a las ventas Una de las razones por lo que bajaron, es la actitud del consumidor típico como el Zuliano. En otros casos vendría a convenir con todos los avances en la salud y los campos médicos, la gente ha abierto los ojos a la importancia de una dieta bien-equilibrada, una comida media en McDonald contiene a menudo más que la mitad del sodio, del colesterol, y de las calorías sugeridas para su producto diario. Según aportes directos de un gerente de McDonald de la ciudad de Maracaibo hace énfasis que no siempre se ha tenido éxito en las últimas tentativas que hicieron para superar el problema de salud. Han propuesto las ensaladas, pero todavía están en la mayoría de los restaurantes que también las tienen, pero dentro de su aporte en calorías su preparación contiene 20 gramos de grasa, y la mayoría de la gente no ha dicho que esta dispuesta a comer una ensalada McDonald más otras sí. Lo que ha llevado a intensificar lo que si les gusta y saber mantenerlo, en esto entran las estrategias y la forma táctica para lograr que se siga atrayendo a las personas. El mayor problema que presenta actualmente en Venezuela las empresas McDonalds seria exclusivamente la falta de materia prima, con cual se han visto en la necesidad de sacar del mercado de nuestro país el tipo de hamburguesa BigMc lo cual es era muy consumido debido a su tipo, esta consta de una rueda de pan adicional en medio de la carne, verduras, salsas y especias. Ahora bien esto trae como consecuencias adicionales bajas en el consumo diario de este tipo de comidas, produciendo un déficit económico según estadísticas de otros meses, lo que va desmejorando su publicidad, economía y hasta la parte de empleos.
Tomando entonces acciones gerenciales se tienen para poder ayudar en la crisis que está actualmente que: 1.-Para que McDonald pueda aumentar sus ventas y beneficios deben tener un nuevo eslogan que dé a conocer sus otros productos, esto debe de ir acompañado de una excelente campaña que involucre diversión, color y sabor. Este tipo de estrategia funciona cuando se empieza a tratar desde los adolescentes hasta adultos mayores pues al fin todos comen hamburguesas y pueden ser atraídos de forma que con nuevo eslogan puedan generar cambios. 2.-Deben hacerse promociones que vayan en función de grupos, esto lograra maximizar la cantidad de personas con consumos dentro de las empresas, generando un aporte más en sus ganancias. 3.-Como aspecto legal empezar hacer convenios explícitos con proveedores internacionales que puedan hacer llegar lo más pronto posible la materia prima, incluso se podría verificar si con los proveedores de otros McDonalds de otros países cercanos podrían ayudarnos, esto sería un traspaso legal que debe cumplirse según artículos legales. 4.- Un método a funcionar es suplementar ese tipo de comida con un incentivo autóctono de Venezuela que pueda servir, por ejemplo una hamburguesa con productos Venezolanos existentes y que tenga un sabor original lo cual podría funcionar o si se operacionaliza adecuadamente y se empieza a llevar a los estados de mayor consumo para ver su funcionamiento, esto sería Caracas y Zulia. 5.-Tener un entrenamiento para todos los empleados para que busquen conquistar a los Venezolanos que consuman dentro de sus locales comerciales, se ha notado científicamente que una mejor cordialidad mejora la cantidad de consumo, este sería un método a seguir mejorando según avanza el tiempo. 6.-Se debe atender a una clase particular que son los niños, niñas y jóvenes en cuanto a su colorido, dinámicas, juegos y juguetes ya que esta población siempre ha sido un elemento importante, para esto sería una opción innovar en ciertos juegos físicos, tener para sus fiestas de cumpleaños partes adicionales como entremeses que se pueden cobrar adicional y esto generara nuevas ganancias monetarias, o que a su vez necesitara más empleados generando ofertas de empleos rápidas y con ánimo de prosperar. 7.-Siempre todo debe estar enmarcado en los basamentos legales y las políticas entre la empresa y el país, pues no se desea generar problemas ni nada que tenga acciones legales de pérdida, todo en su disponibilidad y accesibilidad pero con emprendimiento innovador para todos desde el gerente hasta los empleados.
Para finalizar este artículo se debe saber que como empresa funcionante siempre ha estado a la vanguardia del mercado Venezolano, pero que la crisis que se vive tan los ha afectado de forma que no solo necesitan materia prima si no que las ventas han variado, esto ha logrado impulsar de forma rápida que se tomen decisiones gerenciales con autoridad e innovación para poder cubrir las necesidades y emplear nuevas dinámicas para hacer nuevas ofertas y promociones de hamburguesas y otros tipos de comidas, para que por los años venideros millones de personas se sigan reuniendo en McDonalds diariamente o semanalmente, todavía hay sitio suficiente para la mejora. Las medidas simples se podrían tomar para asegurar una licencia más provechosa tal como alternativas bajas calorías, globalización, y nuevas opciones del menú.
Referencias citadas http://www.mcdonalds.com.ve/ http://laiguana.tv/articulos/4089-mcdonalds-problemas-ventas-bajasmundialmente-por-china-rusia-y-venezuela http://www.microweb.cl/gescom/apuntes/McDonalds.htm