247#156

CITY MAGAZINE WEEKLY

FREE

W W W. 2 4 7 F R E E M A G . C O M M A G A Z I N E O F T H E G M G R O U P V O L . 6

|

NO.156

|

26 SEPTEMBER - 2 OCTOBER 2013

U p d a t e s & A c t i v i t i e s • Tr e n d & Ta s t e • Tr a v e l & L e i s u r e • E a t & D r i n k • L i v i n g & M o r e

THE THOUGHT

แบรนด์เซเลบฯ ผมจ�ำไม่ได้จริงๆ ว่า คุณแม่จบั มือสอนผมเขียน ‘ก.ไก่ ตัวแรก’ ตอนอายุกขี่ วบ แต่จำ� ได้ชดั เจนว่า หม่อม ราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวตั น์ เป็น ‘เซเลบฯ คนโปรด’ ทีร่ ายการทางทีวมี าเมือ่ ไหร่ แม่จะต้องมานัง่ ดู...เหมือน ทีพ่ สี่ าวเป็นแฟน พีฉ่ อด-สายทิพย์ มนตรีกลุ ณ อยุธยา หรือแบบทีผ่ มรักและติดตาม ‘ย.โย่ง’ เอกชัย นพจินดา เพราะชอบฟุตบอล

เหมือนทุกๆ บ้าน เราต่างมี ‘ขวัญใจ’ ของตัวเองในเยาว์วยั ถ้าเป็นศัพท์โลกยุคใหม่กค็ งเป็นเซเลบฯ แบบ ทีเ่ ราเรียกกันในตอนนี้ แต่ผมสังเกตว่าท่าทีและรูปแบบของเซเลบฯ นัน้ เปลีย่ นไปมาก มันไม่มผี ดิ หรือถูกหรอก แต่มนั น่าสนใจทีจ่ ะ ‘คุย้ ’ การเปลีย่ นผ่านของสถานะนี้ ในสมัยก่อน เซเลบฯ หรือคนดังจะมีความเชีย่ วชาญ ‘อย่างใดอย่างหนึง่ ’ จนสังคมจดจ�ำได้ เช่น ‘หม่อมถนัดศรี’ เป็นกูรดู า้ นการท�ำอาหาร, ‘พีฉ่ อด’ เป็นดีเจคนเก่ง ทีม่ แี ฟนๆ มากมาย หรือ ‘ย.โย่ง’ ก็คอื นักพากย์บอลและเซียนลูกหนังบนหน้ากระดาษของสตาร์ซอคเก้อร์

แต่ละวงการก็จะมีเซเลบฯ หรือผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถจริงๆ ผมไม่ได้จะบอกว่าสังคมตอนนี้มี ‘เซเลบกากๆ’ เยอะ หรือเซเลบฯ ตัวปลอม แต่ผมเชือ่ ว่าในบรรดาคนดังทีแ่ ทบจะเดินชนกันตาย ถ้าพวกเขา เป็นเซเลบฯ ก็คงไม่ทกุ คนทีเ่ ก่งจริง (เนือ่ งจาก ‘ทีม่ า’ ของสถานะเซเลบฯ บางทีกน็ า่ สังสัย) โลกทีเ่ ปลีย่ นรุนแรง และมาพร้อมกับอินเตอร์เน็ตเอย โซเชียล มีเดียเอย ท�ำให้ทกุ คนมีโอกาสเป็นเซเลบฯ แจ้งเกิดเป็นแบรนด์ได้ ด้วยไม่ตอ้ งผ่าน ‘พิธกี รรม’ แบบยุคก่อน ไม่จำ� เป็นต้องมีความสามารถมากและท�ำงานหนัก อาจไม่ตอ้ งอดทน ฝึกฝนแบบคนรุน่ พ่อแม่ ขอแค่ ‘รูจ้ งั หวะ’ และน�ำเสนอตัวเองเป็น ก็มโี อกาสดังข้ามคืน

เคยคุยทีเล่นทีจริงกับเพือ่ น (แต่คยุ ‘ทีจริง’ มากกว่า ‘ทีเล่น’) ว่าประเทศไทยน่าจะเป็นชาติทมี่ เี ซเลบฯ มากทีส่ ดุ ติดอันดับท็อปๆ ของโลก เรามีเซเลบฯ อาหารเยอะมาก มีเซเลบฯ แฟชัน่ มหาศาล มีดเี จเต็มแน่น และล้นออกมา มีเซียนบอลออกสือ่ น่าจะแถวๆ ครึง่ พัน และแน่นอนมีผชู้ �ำนาญด้านดนตรีและหนังนับหมืน่ (เมือ่ นับรวมในโลกออนไลน์) ท่ามกลางท่าทีทคี่ อ่ ยๆ เปลีย่ นไปของสังคมยุคใหม่ ผมสังเกตเห็นว่าการตอบรับ หรือสนองกลับของผูค้ นก็มกี ารเปลีย่ นแปลงด้วยอย่างสอดคล้องกัน

อธิบายได้วา่ ยุคสมัยนีค้ นไม่ได้ตดิ ตามผูเ้ ชีย่ วชาญหรือกูรดู า้ นใดด้านหนึง่ อีกต่อไป ไม่ได้สนใจ Content เฉพาะทางของ ‘เซเลบฯ’ แต่สนใจไปที่ ‘ตัวบุคคล’ ว่าคนนัน้ ท�ำอะไร ดูอะไร วิจารณ์และมีคอมเมนต์วา่ อย่างไร ‘เจมส์-จิ’ อาจเป็นนักพากย์บอลในวันหนึ่ง หรือ ‘กาละแมร์’ อาจเป็นแม่บ้านท�ำอาหาร เหมือนที่ ‘โก๊ะตี๋’ อาจเป็นกูรดู า้ นท�ำสวน และ ‘ดีเจเชาเชา’ อาจเป็นอาจารย์สอนขับรถยนต์ (ภาพทีว่ า่ นี้ ลองไปเช็กกับเอเยนซี่ บ้านเรา)

นัน่ หมายความว่า ‘บุคคล’ หรือ ‘เซเลบฯ’ อยูเ่ หนือกว่าเนือ้ หา หรือก�ำกับตัวคอนเทนต์ เพราะผูค้ น ติดตามตัวบุคคล ไม่ใช่ตามเนือ้ หาเรือ่ งราว

ก่อนเขียนบทบรรณาธิการชิน้ นี้ นักโฆษณาคนหนึง่ เปรยกับผมว่า “เซเลบฯ น่าจะอ่อนแรงลงใน 3 ปีน”ี้ แต่ผมบอกเขาว่า “ผมเห็นแย้ง” นอกจากเซเลบฯ จะไม่โรยราอ่อนล้าใน 3 ปีนแี้ ล้ว เซเลบฯ นีแ่ หละจะเป็น แบรนด์สำ� คัญในการก�ำหนดท่าทีหลายอย่างของโลกการตลาด และไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว ผมขอเสนอให้รฐั บาล ฉวยโอกาสนีท้ ำ� การตลาด ชวนคนต่างชาติมาเทีย่ วทัว่ ไทย ด้วยเหตุผล...

เราเป็นประเทศทีม่ เี ซเลบฯ เยอะทีส่ ดุ ของโลก

หรือใครจะเถียง?

COFFEE

&BAKERY

BEAUTY &SPA

HOSPITAL

OTHERS

SHOPPING MALL

เขาใหญ่ Sheep Land Primo-Posto Palio Moon Dance Cofee Memory

หัวหิน Salon De Guru สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ

นันทขว้าง สิรสุนทร • • • • • • • • • • • • •

บรรณาธิการที่ปรึกษา ณิพรรณ กุลประสูตร, โตมร ศุขปรีชา • บรรณาธิการบริหาร อรรถสิทธิ์ เหมือนมาตย์ บรรณาธิการ ธารนิธิ พยัคฆราชศักดิ์ • ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ รุง่ วิสาข์ รุง่ ธนพัฒน์, พลสัน นกน่วม กองบรรณาธิการ สิรญ ิ า ใจบุญ, เพลงมนตรา บุบผามาศ • ผู้อำ�นวยการฝ่ายสร้างสรรค์ นันทขว้าง สิรสุนทร บรรณาธิการอำ�นวยการศิลปกรรม ประทีป ปัจฉิมทึก • บรรณาธิการศิลปกรรม ธนธร ชูสุวรรณ • ศิลปกรรม กมลศักดิ์ เสียงสนั่น, ณัฐพงษ์ กำ�เนิดทิม บรรณาธิการศิลปกรรมสร้างสรรค์ ชลิตา บุพศิริ • บรรณาธิการศิลปกรรมโฆษณา สันติจิต ไวยากรณ์ • ศิลปกรรมโฆษณา ญาณชาติ นารถไทยวัฒนา กราฟิกดีไซน์ ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ • พิสูจน์อักษร ดวงใจ เข็มแดง, วิกานดา ธรรมพากรณ์ บรรณาธิการฝ่ายภาพ ดำ�รงค์ฤทธิ์ สถิตดำ�รงธรรม • หัวหน้าช่างภาพ กฤตพล วิทย์วอ่ งไว • ฝ่ายภาพ พิชญุตม์ คชารักษ์, กาญจนา วัฒนมงคลศรี ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการตลาด รัตติยา สมจิตต์ • ผู้จัดการฝ่ายผลิต อุดมทรัพย์ ก๋องชัย • ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา สุขฤทัย เอนกวศินชัย ฝ่ายโฆษณา ฐาปนีย์ มีเขตกิจ, รังสิพรรณ พุกจรูญ, จินดาวรรณ สิรทิ วีสทิ ธิ,์ ธนิษา สุขสมบูรณ์, พิชชาณันท์ นิธกิ รณ์จริ โชติ เลขานุการฝ่ายโฆษณาและกองบรรณาธิการ กวินพิตรา บุรานนท์ • ฝ่ายบุคคล รุจพี ชั ร เครือภูงา, เตือนใจ พรหมจรรย์ เจ้าหน้าทีเ่ ว็บไซต์ ดำ�รงพล อ้วนเจริญ • ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ภานุวชั ร พงศ์วราภา • ผูอ้ �ำ นวยการฝ่ายนิวมีเดีย พีศลิ ป์ พงศ์วราภา ผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ • ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี ณิชาภา บุพรานนท์ • ผูจ้ ดั การฝ่ายตรวจสอบภายใน ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าฝ่ายบัญชี ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ • ฝ่ายบัญชี นุชนารถ ใจประสาท, ขนิษฐา รักษ์ศิริ

สำ�นักงาน 24/7 : บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย จำ�กัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 0 2241 8000 แฟกซ์ : 0 2241 8008 แฟกซ์ฝ่ายโฆษณา : 0 2241 6886 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 0 2241 2333 E-mail : freemag.247@gmail.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : พีศิลป์ พงศ์วราภา ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์

GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED 24/7 OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE NIPHAN Kulprasoot : EDITORIAL RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING 24/7 GROUP EDITORS : TOMORN Sookprecha, ATTHASIT Mueanmart PUBLISHER : PESILP Pongvarapa EXECUTIVE CREATIVE DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck ART DIRECTOR : THANATORN Chusuwan ADVERTISING MANAGER : SUKRUETHAI Anekwasinchai

HOTEL

ภูเก็ต

SHOWROOM

สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั ภูเก็ต

เชียงใหม่ EDUCATION AIRLINE

เวียงจูมออน Salon De Guru สตาร์บัคส์ เซ็ลทรัล แอร์พอร์ต สตาร์บัคส์ นิมมานเหมินทร์ สตาร์บัคส์ เชียงใหม่-ท่าแพ สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า กาดสวนแก้ว

gmlive เป็นเว็บไซต์ในเครือ GM GROUP ที่ตอบโจทย์และสะท้อนตัวตน ของผู้ชายได้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น Gadget ใหม่ๆ หรือ Men Style นอกจากจะทันสมัยและมีไลฟ์สไตล์แล้ว ยังก้าวน�ำผู้อื่นไปข้างหน้า ด้วยความคิด ความรู้ และความเข้าใจโลกอีกด้วย

CITY MOVEMENT Text : iD11

ภาพ : kristian bus

เปิดตัวโฉมหน้าสเตเดียมทีใ่ ช้ในการจัดการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก 2020 ทีก่ รุงโตเกียว ประเทศญีป่ นุ่ โดยได้ Zaha Hadid Architects มาออกแบบให้ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Futuristic ซึง่ ใช้หลักการออกแบบในแนว Innovative and Liquid Design โดยได้นำ� เอาสนามกีฬาแห่งชาติขนาด 80,000 ทีน่ งั่ ‘Kasumigaoka National Stadium’ มาปรับโฉมใหม่ โดดเด่นด้วย ดีไซน์ของหลังคา ซึง่ เป็นการผสมผสานระหว่างหมวกกันน็อกของ นักปัน่ จักรยาน กับยานอวกาศของเอเลีย่ น สามารถเปิด-ปิดได้ ซึง่ จะใช้เป็นสถานทีจ่ ดั พิธเี ปิดและปิดส�ำหรับโอลิมปิก เกมส์ 2020 และใช้ทำ� การแข่งขันกรีฑา ฟุตบอล และรักบี้ นอกจากนีส้ นามกีฬา แห่งนี้ยังถูกเชื่อมต่อถึง Kenzo Tange Olympic Stadium ไอคอนของการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกเมื่อปี 1964 ตั้งอยู่ใน สวนสาธารณะ Yoyogi โดยมี ฟ ั ง ก์ ชั น เพี ย บพร้ อ มส� ำ หรั บ การแข่งขันกีฬาแฮนด์บอล

Polar Bear Puppet Walks

หมีขวั้ โลกยักษ์ขนาดเท่ากับรถเมล์สองชัน้ ของกรุงลอนดอนก�ำลัง เยือ้ งย่างไปตามถนน เพือ่ เรียกร้องให้ทกุ คนหันมาช่วยกันปกป้อง ขัว้ โลกเหนือ เนือ่ งในวันกรีนพีซโลกทีผ่ า่ นมา โดยหุน่ หมีขวั้ โลก ยักษ์ตัวนี้ถูกออกแบบโดย Christopher Kelly และสร้างโดย Factory Setting ใช้ชอื่ ว่า ‘Aurora’ มีนำ�้ หนักประมาณ 3 ตัน หัว ของมันมีขนาดเท่ากับรถสมาร์ทคาร์ ใช้คนเชิดหุน่ ทัง้ สิน้ 15 คน และอาสาสมัคร 30 คน ในการขับเคลือ่ นหุน่ หมีจากขัว้ โลกเหนือ ตัวนี้ ดูจากขนาดของมันแล้วน่าจะช่วยกระตุ้นให้คนเมืองผู้ดี รวมถึ ง คนทั่ ว โลกมี จิ ต ส� ำ นึ ก ที่ ดี หั น มาช่ ว ยกั น รั ก ษาสภาพ แวดล้อมของขัว้ โลกเหนือ ซึง่ ก�ำลังได้รบั ผลกระทบจากการท�ำลาย สิง่ แวดล้อมอันเป็นฝีมอื ของมนุษย์

04 - 24 7

= นักดืม่ ไทยกว่า 5 ล้านคน ทีป่ ระสบปัญหาการ ดืม่ สุราและไม่สามารถเข้าถึงระบบการรักษาได้ คิดเป็น ร้อยละ 98 นับเป็นภาระโรคอันดับ 1 ของไทย โดย หนึง่ ในจ�ำนวนเหล่านัน้ เป็นนักดืม่ หน้าใหม่ทเี่ ป็นเยาวชน และมีแนวโน้มเพิม่ สูงขึน้ เรือ่ ยๆ ที่มา : cas.or.th

Marine Light

จากสาหร่ายธรรมดาๆ กลายเป็นโคมไฟสุดเก๋ ได้ไม่ยาก แถมยังไม่ต้องพึ่งวัสดุที่ย่อยสลาย ได้ยากและไม่ดตี อ่ สิง่ แวดล้อมอีกด้วย โดยโคมไฟ ที่ว่านี้ท�ำมาจากสาหร่ายทะเล ผลงานของ Nir Meiri ดีไซเนอร์จากเมือง Tel Aviv ซึ่งเขาได้ แรงบันดาลใจมาจากทะเล ด้วยการน�ำสาหร่าย ทะเลสดๆ มาวางตกแต่ ง รอบๆ โครงเหล็ ก จัดรูปทรงให้คล้ายกับดอกเห็ด เมือ่ สาหร่ายแห้ง จะเซตตัวกลายเป็นโคมไฟทีใ่ ช้วสั ดุจากธรรมชาติ ของจริง โดยจะตัง้ แสดงอยูท่ ี่ Spazio Rossana Orlandi กรุงมิลาน นับว่าเป็นอีกหนึ่งตัวอย่าง การสร้ า งสรรค์ สิ่ ง ของด้ ว ยวั ส ดุ ที่ เ ป็ น มิ ต รต่ อ สิง่ แวดล้อมได้เก๋ไม่เบา

ภาพ : Shay Ben Efrayim, Aviram Ohad

ภาพ : www.archdaily.com

Reuse 1964 Olympic Stadiums for the 2020 Games

ไอเดียเก๋ๆ ในการสร้างสีสนั ให้อโุ มงค์ธรรมดาๆ กลายเป็น อุโมงค์สดุ ชิคทีเ่ ต็มไปด้วยสตรีตอาร์ตเท่ๆ ผลงานของศิลปิน สื่อศิลปะชาวดัตช์ Geert Mul แต่เดิมอุโมงค์นี้ตั้งอยู่บน พื้นที่เดียวกับสวนใน Hofwijck บ้านของนักวิทยาศาสตร์ ผู้โด่งดังในช่วงศตวรรษที่ 17 ‘Christiaan Huygens’ ซึง่ เขาได้อธิบายเกีย่ วกับวงแหวนของดาวเสาร์อย่างถูกต้อง และเป็นผู้ค้นพบดวงจันทร์ไททันของดาวเสาร์ อีกทั้งยัง ถูกยกย่องว่าเป็นนักประดิษฐ์กล้องจุลทรรศน์ที่ดีที่สุด ในยุคนัน้ ด้วย จากผลงานต่างๆ เหล่านัน้ ส่งผลถึงลวดลาย ต่างๆ บนผนังของอุโมงค์ ซึ่ง Mul ได้เพิ่มความโดดเด่น ของชิน้ งานด้วยหลอดไฟ LED สร้างสีสนั ให้กบั ผนังอุโมงค์ ทีท่ งั้ เก่าและมืดแห่งนีด้ มู ชี วี ติ ชีวา น่าเดินขึน้ มาทีเดียว

ภาพ : www.designboom.com

colorful tunnel

บาท = งบประมาณในการจัดท�ำหุน่ ขีผ้ งึ้ ‘หลี่ นา’ นักเทนนิสหญิงมือวางอันดับ 5 ของโลก ซึง่ เป็นนักกีฬาชาวเอเชียคนแรกทีไ่ ด้รบั เกียรติปน้ั เป็นรูปหุน่ ขีผ้ งึ้ ในพิพธิ ภัณฑ์มาดามทุสโซ โดยใช้ชา่ งปัน้ กว่า 20 คน และใช้เวลานานกว่า 5 เดือน ที่มา : news.xinhuanet.com

Free Internet

ปัดฝุ่นรถรางไฟฟ้า รอบเกาะรัตนโกสินทร์

ภาพ : www.google.com/loon/

ในอนาคตทุกคนจะได้ใช้อินเตอร์เน็ตฟรี!! หากใครที่ก� ำลังเสพติด อินเตอร์เน็ตเข้าอย่างจัง เห็นทีจะต้องอินกับข่าวนี้แน่นอน โครงการนี้ มีชื่อว่า Project Loon ของบริษัทยักษ์ใหญ่ทางโลกไซเบอร์อย่าง Google โดยมีจุดประสงค์ให้ทุกคนทั่วโลกสามารถใช้อินเตอร์เน็ตได้ ในราคาทีถ่ กู ลง เพราะปัจจุบนั 2 ใน 3 ของประชากรโลกยังไม่สามารถ ใช้อินเตอร์เน็ตได้เนื่องจากไม่มีสัญญาณ โดยโครงการนี้จะใช้บอลลูน เป็นตัวเชื่อมสัญญาณไปยังผู้ที่ต้องการใช้อินเตอร์เน็ต ซึ่งจะลอยอยู่ บนฟ้าในระดับความ สูงประมาณ 20 กม. อีกทัง้ ยังติดตัง้ แผงโซลาร์เซลล์ เพื่อใช้เป็นพลังงานในการกระจายสัญญาณ โดยมี ความแรงของสัญญาณอินเตอร์เน็ตอยู่ที่ 3G (หรือ อาจจะมากกว่านั้น) ซึ่งในตอนนี้ระบบก�ำลังท�ำการ ทดสอบอยู่ที่นิวซีแลนด์ หากใช้ได้จริงในอนาคต คาดว่าทุกคนจะสามารถใช้อินเตอร์เน็ตได้ฟรีแบบ ไม่มีค่าใช้จ่าย นับว่าเป็นโปรเจกต์ที่เยี่ยมสุดๆ และ เอือ้ ต่อไลฟ์สไตล์ของคนยุคนีไ้ ด้ดที เี ดียว

จากที่เคยมีโครงการรถรางไฟฟ้าวิ่งรับ-ส่งนักท่องเที่ยวรอบเกาะรัตนโกสินทร์ แต่ก็ได้หยุดไปเมื่อ ปี 2553 ขณะนี้ กทม.ได้นำ� โครงการนีก้ ลับมาปัดฝุน่ อีกครัง้ เพือ่ อ�ำนวยความสะดวกให้แก่นกั ท่องเทีย่ ว และลดปัญหาการจราจร โดยคาดว่าจะเริม่ ต้นเส้นทางหน้านิทรรศน์รตั นโกสินทร์ เชิงสะพานผ่านฟ้าลีลาศ เพราะเป็นจุดแรกทีน่ กั ท่องเทีย่ วเดินชม จากนัน้ จะรับ-ส่งบริเวณรอบๆ สนามหลวง วัดพระแก้ว วัดโพธิ์ และวนกลับมาทีเ่ ดิม เป็นระยะทางประมาณ 7 กม. นอกจากนี้ยังมีแพลนจะให้บริการรถราง เชื่อมต่อกับการเดินทางด้วยเรือด้วย โดยจะให้ ข้ า มฟากไปขึ้ น รถที่ ส ายใต้ เ ก่ า แบบไม่ ต ้ อ งให้ รถวกกลับมารับ ท่าเรือที่เล็งเอาไว้ก็คือท่าเรือ บริ เ วณสวนสาธารณะสั น ติ ชั ย ปราการ บริ เ วณ ป้อมพระสุเมรุ ถนนพระอาทิตย์ นับเป็นโครงการดีๆ อีกหนึ่งโครงการที่นอกจากจะช่วยอ�ำนวยความ สะดวกให้แก่นักท่องเที่ยวแล้ว ยังช่วยลดมลพิษ ทางอากาศรอบๆ เกาะรัตนโกสินทร์อกี ด้วย

C A L E N D A R Text : รุง่ วิสาข์

เชิญส่งกิจกรรมดีๆ เข้ามาได้ที่ freemag.247@gmail.com

11-13 OCT 2013

TODAY

The 25th Annual Southern Festival of Books War Memorial Plaza, Nashville, Tennessee รัฐเทนเนสซีก�ำลังมีงานเทศกาลหนังสือประจ�ำปี ครั้งที่ 25 ซึ่งจัดใน ทุกสัปดาห์ที่สองของเดือนตุลาคม เรียกได้ว่าเป็นต้นแบบของงาน เทศกาลหนังสือทัว่ โลก เทศกาลนีเ้ ปิดให้เข้าชมฟรี และเอือ้ โอกาสให้ บรรดานักอ่านและนักเขียนได้พบปะกันอย่างใกล้ชดิ และสร้างชุมชน ขึน้ เพือ่ โปรโมทการอ่านและการเรียนรู้ โดยแต่ละปีจะมีนกั เขียนทีม่ ชี อื่ เสียงทัง้ ในระดับประเทศและ ภูมภิ าคถึงกว่า 250 ท่าน ตัง้ แต่นกั เขียนระดับต�ำนานทีไ่ ม่คอ่ ยเผยตัวตน ไปจนถึงนักเขียนนวนิยาย ทีไ่ ด้รบั รางวัลและเปิดตัวเป็นครัง้ แรก นอกจากนีย้ งั มีการแจกลายเซ็น และการลดราคาหนังสือ รวมไปถึง การแสดงจาก 3 เวที ประกอบด้วย การแสดงเกีย่ วกับการอ่านและวรรณกรรม การแสดงดนตรีโดยกวี และนักแต่งเพลง และการเล่านิทานส�ำหรับหนูๆ ข้อมูลเพิม่ เติม คลิก http://bit.ly/18r4CQg

-5 OCT 2013

Stick It Up หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร นิทรรศการงานสติกเกอร์ โดยเหล่าสตรีตอาร์ติสต์ และ Illustrators กับความพิเศษของงานศิลปะในรูปแบบสติกเกอร์ ที่ส่วนใหญ่เป็น งานแฮนด์เมด เน้นโชว์ฝีมือด้วยการวาดจริงมากกว่าการพรินต์ ทั้งนี้มี ศิลปินชือ่ ดังทีม่ าร่วมโชว์ผลงานมากมาย อาทิ P7 / CHIP7 / NEVER / YOS / EGIS / RUKKIT / TRK / YUREE / MAY-T / TAWAN และศิลปินท่านอืน่ ๆ อีกมากมาย มาร่วมชมศิลปะมันส์ๆ กันได้ที่ ผนังโค้ง ชัน้ 3 หอศิลปวัฒนธรรม แห่งกรุงเทพมหานคร

9 OCT 2013 5 OCT 2013

Jay Park I Like 2 Party Tour Live in Bangkok 2013 JJ Mall เตรี ย มปาร์ ตี้ กั บ Jay Park อย่ า งใกล้ ชิ ด และมั น ส์ สุ ด เหวี่ ย งกั บ งาน แฟนมีทปาร์ตคี้ รัง้ แรกในรอบ 3 ปี ในคอนเสิรต์ ‘Jay Park I Like 2 Party Tour Live in Bangkok 2013’ การแสดงเดีย่ วในรูปแบบ R&B และ Hip-Hop โดย ศิลปินหนุม่ ทีไ่ ด้รบั ฉายาว่า Fresh Prince of Seoul หลังจากแยกตัวออกมา ท�ำแนวเพลงและท่าเต้นทีฉ่ กี กรอบ K-Pop เดิมๆ จนท�ำให้ซงิ เกิล I Like 2 Party ขึน้ อันดับ 1 ของชาร์ตใน 6 ประเทศทัว่ โลกได้ในระยะเวลาอันรวดเร็ว และ เพลงของเขาก็ขนึ้ ชาร์ตติดอันดับอย่างต่อเนือ่ ง ตามไปแดนซ์กนั ให้กระจาย ได้ 5 ตุลาคมนี้ รอบเดียวเท่านัน้ ! ซือ้ บัตรได้ทไี่ ทยทิคเก็ตเมเจอร์

Exhibition Update

GISELLE หอประชุมใหญ่ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย การแสดงบั ล เลต์ ค ลาสสิ ก เรื่ อ ง Giselle เป็นผลงานสร้างชือ่ ของเหล่า นักบัลเลต์ State Ballet of Karlsruhe ที่ ไ ด้ รั บ การกล่ า วถึ ง มากที่ สุ ด ใน ประเทศเยอรมนี ปัจจุบันควบคุม โดย Birgit Keil ดารานักบัลเลต์ หญิง และศาสตราจารย์ Vladimir Klos อดีตนักเต้นหลักแห่ง Stuttgart Ballet โดยเป็นเรือ่ งราวของ ‘จีเซลล์’ เด็กสาวที่อาศัยอยู่กับแม่ในไร่องุ่น และได้ตกหลุมรัก ‘รอยส์’ ดยุคอัลเบรชต์แห่งซิเลเซียซึง่ ปลอมตัวมา และ ก�ำลังจะแต่งงานกับเจ้าหญิงบาธิลด์ ต่อมาเมือ่ เธอรูค้ วามจริงจึงเสียชีวติ ลงด้วยหัวใจทีแ่ ตกสลาย เมือ่ อัลเบรชต์ทราบข่าวจึงผละจากงานแต่งงาน เพือ่ ตามหาหลุมศพของเธอ ทว่าเขาก็ถกู ตามล่าโดยปีศาจร้าย ไมร์ธารา วิญญาณของเธอจึงออกไปปกป้องคนรักและจากไปในทีส่ ดุ ซือ้ บัตรได้ที่ ไทยทิคเก็ตเมเจอร์

12 OCT 2013

เสรีภาพ เสรีเพลง : The Freedom Project House RCA องค์กรสร้างสรรค์เพือ่ สังคม iCARE ร่วมกับนิตยสาร happening และมูลนิธิ Friedrich Naumann ท�ำโปรเจกต์พเิ ศษ ‘เสรีภาพ เสรีเพลง : The Freedom Project’ น�ำเสนอ 5 บทเพลงที่พูดถึงสิทธิ-เสรีภาพ ผ่านการแต่ง เรียบ เรียง และขับร้องโดยศิลปินชือ่ ดัง อาทิ เป้-อารักษ์, 3 A.M., ปอย Portrait, เอิ้น-พิยะดา และ กอล์ฟ ฟักกลิ้งฮีโร่ ที่แถมฟรีในนิตยสาร happening ฉบั บ เดื อ นตุ ล าคม นอกจากนี้ ยั ง มี กิจกรรมประกวด MV ประกอบบทเพลง เหล่านี้ ชิงเงินรางวัลมูลค่ารวม 120,000 บาท ก�ำหนดส่งผลงานภายในวันที่ 3 ต.ค. 2556 โดย MV ที่ชนะรางวัล จะได้ฉายในงาน happening@house*4 ที่ House RCA ในวันที่ 12 ต.ค.นี้ รายละเอียดเพิม่ เติม คลิก happening everyday.com และ www.facebook .com/happeningmagazine

Text : Ti-na

My Journey With Monsters สัปดาห์นี้ขอพาไปชมงานเซรามิกน่ารักๆ ในงานนิทรรศการที่มีชื่อว่า ‘My Journey With Monsters’ ผลงานเซรามิกทีม่ าพร้อมกับเอกลักษณ์ ใบหน้าของหญิงสาวดวงตากลมโต ทีห่ ลายคนมองเห็นตรงกันว่า ตรงกับ คาแร็กเตอร์ของตัวศิลปินไม่มผี ดิ เพีย้ น เธอเรียนจบสถาปัตยกรรมศาสตร์ สาขาออกแบบอุตสาหกรรม จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น และเลือกเรียน

ด้านเซรามิก เนือ่ งจากความชอบในงานศิลปะและงานแฮนด์เมดเป็นทุนเดิม และเข้าฝึกงานด้าน เซรามิกทีโ่ รงงาน Shingama Seika ในเมือง Arita ประเทศญีป่ นุ่ ก่อนจะได้รบั รางวัลชนะเลิศ สาขาการออกแบบเซรามิกในงานนิทรรศการเซรามิกแห่งชาติ ครัง้ ที่ 16 ในปีนเี้ อง เพ่งพิศมอง ผลงานอยูน่ าน ต้องยอมรับว่าเธอสามารถใส่ความเป็นตัวเธอเข้าไปในชิน้ งานจนสร้างคาแร็กเตอร์ ได้อย่างโดดเด่น โดยเฉพาะหลายใบหน้าของเจ้ากวางน้อยทีย่ นื กันหน้าสลอน อวดความน่ารักกัน แบบไม่มีใครยอมใคร และหลายชิ้นงานของเหล่ามอนสเตอร์ต่างๆ ที่แสดงถึงจินตนาการ อั น สดใส คล้ า ยกั บ ก� ำ ลั ง เรี ย กความฝั น ที่ เ ราอาจหลงลื ม มั น ไปแล้ ว ให้ ก ลั บ คื น มาสร้ า ง แรงบันดาลใจใหม่ๆ ได้อกี ครัง้ หนึง่ นิทรรศการ My Journey With Monsters โดย ศิลปิน กมลชนก ภาณุเวศย์ จัดแสดงที่ Studio Miu Art ทองหล่อซอย 13 ชัน ้ ใต้ดน ิ อาคารโฮมเพลส ตั้งแต่วันนี้ ถึง 11 ตุลาคม 2556 เปิดให้เข้าชมฟรี ทุกวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 10.00-19.00 น. โทร. 0 2712 7878 www.studiomiu.co.th

06 - 24 7

N E W S C A F E’ Text : กานดา หน้ามึน

มาลาลา รับรางวัล ‘ทูตแห่งคุณธรรม’ มาลาลา ยูซฟั ไซ นักต่อสูร้ ณรงค์เพือ่ สิทธิการศึกษาของ เด็กผูห้ ญิงในปากีสถานวัย 16 ปี จนโดนกลุม่ นักรบติด อาวุธจ่อยิงเข้าทีศ่ รี ษะ แต่เธอรอดชีวติ มาได้ และยังคง เดินหน้าต่อสูเ้ รียกร้องเรือ่ งเดิม แม้เธอจะถูกขูฆ่ า่ ถึงเธอ จะย้ายมาอยูท่ อี่ งั กฤษแล้วก็ตาม และการกระท�ำของเธอ น่ายกย่องมากจนได้รบั เกียรติให้เป็น ‘ทูตแห่งคุณธรรม’ ประจ�ำปี 2556 โดยองค์การนิรโทษกรรมสากล (Amnesty international) ร่วมกับ ‘แฮร์รี เบลาฟอนเต’ นักร้องชาวอเมริกนั และนักเคลือ่ นไหวเพือ่ สิทธิมนุษยชน รางวัลทูตแห่งคุณธรรมจะมอบแด่ผทู้ อี่ ทุ ศิ ชีวติ ตนต่อสูเ้ พือ่ สิทธิมนุษยชน และปีนพี้ ธิ มี อบ รางวัลจะจัดขึน้ ทีก่ รุงดับลิน สาธารณรัฐไอร์แลนด์ โดยมี ‘โบโน’ ศิลปินร็อกชือ่ ดังชาวไอริช จากวง U2 เป็นผูม้ อบรางวัล ก่อนทีน่ างซาลีล เช็ตตี เลขาธิการเอไอ ได้บอกถึงเหตุผลทีเ่ ลือกบุคคล ทีไ่ ด้รบั รางวัลทัง้ สองนีว้ า่ พวกเขามีคณ ุ ธรรมในด้านทีต่ า่ งกัน แต่สงิ่ ทีท่ งั้ คูม่ รี ว่ มกันคือ การยืนหยัด ด้วยชีวติ ต่อสูเ้ พือ่ สิทธิมนุษยชน ส่วนเบลาฟอนเตเองก็รสู้ กึ เป็นเกียรติมากทีไ่ ด้รบั รางวัลร่วมกับ เด็กหญิงทีเ่ ป็นเหมือนวีรสตรีในสายตาคนทัว่ โลก

ภาพ : time.com, www.sen.com

ประเด็นเรือ่ งการไม่ขอใส่ชดุ นักศึกษาระอุและเป็นประเด็นร้อนทัง้ ทางสังคมและสังคมออนไลน์ หลังจากมี โปสเตอร์ทา่ ทางล่อแหลมเพือ่ รณรงค์ไม่ขอใส่ชดุ นักศึกษาเข้าเรียนของ ‘อัม้ เนโกะ’ นักศึกษามหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์ ว่อนบนอินเตอร์เน็ตเพือ่ ตอบโต้อาจารย์ทา่ นหนึง่ ทีอ่ อกกฎต้องใส่ชดุ นักศึกษาเข้าเรียน เธอจึง ออกมาตัง้ ค�ำถามว่า การบังคับให้ใส่ชดุ นักศึกษาไม่มผี ลอะไรต่อการเรียน เราไม่ได้วดั ค่าการศึกษาจาก ชุดนักศึกษา และการบังคับให้ใส่ชดุ นักศึกษาขัดแย้งกับอัตลักษณ์ของธรรมศาสตร์ ทีเ่ ชือ่ ในเรือ่ งของการ เคารพสิทธิของผูอ้ นื่ การจมปลักกับชุดนักศึกษาก็ไม่ตา่ งอะไรกับเผด็จการทางทหาร พร้อมกับมีเพจทาง Facebook ทีส่ นับสนุนแนวคิด เธอท�ำโปสเตอร์ออกมาท้าให้อาจารย์ของทางมหาวิทยาลัยใส่ชดุ ข้าราชการ ครูเข้าสอน ขณะทีฝ่ า่ ยทีต่ อ่ ต้านแนวคิดของอัม้ เนโกะ ก็ออกมาประณามและให้เหตุผลว่า การใส่ชดุ นักศึกษา หรือการใส่เครือ่ งแบบก็คอื การเตือนสติให้ตวั เองรูว้ า่ เราอยูใ่ นบทบาทใดและควรมีหน้าทีอ่ ะไร ขณะที่ สวนดุสติ โพลได้ทำ� ผลส�ำรวจนักศึกษาในพืน้ ทีก่ รุงเทพฯ และปริมณฑล เพือ่ ถามความเห็นเรือ่ งการใส่ชดุ นักศึกษา ผลโพลได้สรุปว่ากว่า 94 % เห็นว่าใส่ชดุ นักศึกษาช่วยให้มรี ะเบียบ และควรใส่ทกุ วัน พร้อมกันนีย้ งั มีภาพของสองอาจารย์สาวธรรมศาสตร์ทโี่ พสต์ภาพตอนทัง้ คูใ่ ส่ชดุ นักศึกษาในกิจกรรมไหว้ครูของทางคณะ เพือ่ อยากจะบอกว่า ชุดนักศึกษาเป็นชุดทีไ่ ม่ใช่ทกุ คนจะมีโอกาสได้ใส่ และคงจะไม่สามารถใส่ไปได้ทงั้ ชีวติ อย่างไรก็ตาม ประเด็นนีก้ ย็ งั คงเป็นทีถ่ กเถียงและยังหาทางลงของบนสรุปไม่ได้

ยานวอยเอเจอร์ 1 เดินทางหลุดระบบสุรยิ ะ หลังจากล่องลอยอยูใ่ นอวกาศร่วม 36 ปี ยานส�ำรวจอวกาศ ‘วอยเอเจอร์ 1’ ทีถ่ กู ส่งไปเพือ่ ส�ำรวจอวกาศได้เดินทางออกนอก ระบบสุรยิ ะจักรวาลไปแล้วเรียบร้อย โดยเข้าสูม่ วลสารระหว่างดาว (Interstellar Medium) ในอวกาศอันไกลโพ้น นับเป็น ครัง้ แรกทีส่ งิ่ ประดิษฐ์ของมนุษย์เดินทางหลุดออกจากชัน้ เฮลิโอสเฟียร์ (ฟองทีแ่ บ่งแยกระบบสุรยิ ะออกจากส่วนทีเ่ หลือใน จักรวาล) หลังได้รบั รายงานจากการตรวจวัดหาพิกดั ด้วยหลายวิธี แม้เซ็นเซอร์บนตัวยานช�ำรุดไป แต่ผลตรวจการสัน่ ของ อนุภาครอบๆ ยาน พบว่ายานวอยเอเจอร์ 1 อยูใ่ นทีท่ มี่ ปี ริมาณพลาสมาหนาแน่นมากกว่าปกติ ซึง่ พบได้ทนี่ อกระบบสุรยิ ะ เท่านัน้ เลยมัน่ ใจว่าวอยเอเจอร์ 1 หลุดออกนอกระบบสุรยิ ะไปแล้ว ตอนนีย้ านวอยเอเจอร์ 1 ก็เข้าสูภ่ ารกิจใหม่อย่างเต็มตัว นัน่ คือภารกิจ ส�ำรวจมวลสารระหว่างดวงดาวครัง้ แรกของโลก เพือ่ หาเหตุผลว่า ลมอนุภาคทีเ่ กิดจากดาวนอกระบบสุรยิ ะจะส่งผลต่อสิง่ ต่างๆ ทีอ่ ยูใ่ น เฮลิโอสเฟียร์อย่างไร ปัจจุบนั ยานวอยเอเจอร์ 1 อยูห่ า่ งจากโลก ประมาณ 1.88 หมืน่ ล้านกิโลเมตร ขณะทีย่ านวอยเอเจอร์ 2 ทีถ่ กู ส่ง ออกไปไล่เลีย่ กัน ก็มแี นวโน้มว่าอีกไม่เกิน 3-4 ปีจะหลุดออกจาก ระบบสุรยิ ะต่อไป

10 - 24 7

ภาพ : www.motorboatsmonthly.co.uk, abcnews.go.com

ประเด็นร้อนใส่หรือไม่ใส่ ชุดนักศึกษาเข้าเรียน

ทุม่ 800 ล้านเหรียญกูซ้ าก เรือส�ำราญอับปางเมือ่ ปีกอ่ นส�ำเร็จ

คืนวันที่ 13 มกราคมปีทแี่ ล้ว เรือส�ำราญกอสตา กอนกอร์เดีย ทีอ่ บั ปางลงบริเวณนอกชายฝัง่ แคว้น ทัสคานีของอิตาลีเมือ่ 20 เดือนก่อน เพราะความประมาทของกัปตันเป็นเหตุให้มผี เู้ สียชีวติ 32 คน และวันนีเ้ รือยังคงจมอยู่ ล่าสุดมีการทุม่ งบกว่า 800 ล้านเหรียญสหรัฐฯ กับความพยายามกว่า 19 ชัว่ โมงเพือ่ กูซ้ ากเรือให้กลับมาตัง้ ตรงขึน้ มาใหม่ได้สำ� เร็จ นับเป็นปฏิบตั กิ ารกูซ้ ากเรือครัง้ ใหญ่ ทีส่ ดุ ในประวัตศิ าสตร์ของอิตาลี ปฏิบตั กิ ารกูเ้ รือกอสตา กอนกอร์เดีย ซึง่ มีขนาดระวาง 114,000 ตัน เริม่ ขึน้ เมือ่ เวลา 09.00 น.ของกลางเดือนกันยายน แม้จะเจออุปสรรคทัง้ สภาพอากาศและสาย สลิงทีไ่ ม่พร้อม แต่เจ้าหน้าทีท่ กุ คนก็ชว่ ยกันอย่างเต็มที่ การกูเ้ รือเริม่ ต้นจากการดึงเรือให้ขนึ้ เหนือ น�ำ้ ราว 25 องศา ซึง่ เป็นระดับทีม่ ากพอทีจ่ ะ ระบายน�ำ้ ในเรือเข้าสูก่ ล่องโลหะขนาดใหญ่ ทีผ่ กู ติดอยูก่ บั ล�ำเรือ และใช้นำ�้ หนักของน�ำ้ ในกล่องเพือ่ ถ่วงล�ำตัวเรือไว้ กระทัง่ สามารถ ยกล�ำตัวเรือให้ตงั้ ตรงอยูบ่ นฐานทีส่ ร้างขึน้ ไว้ในทะเลได้ การกูเ้ รือล�ำนี้ นอกจากจะลุน้ ให้กเู้ รือได้สำ� เร็จแล้ว ยังต้องลุน้ ว่าจะเจอลูก เรือทีส่ ญ ู หาย 2 คนสุดท้ายไหม ปรากฏว่าก็ ไม่เจอ

ภาพ : manager.co.th

จีนได้เปิดให้บริการสนามบินทีส่ งู ทีส่ ดุ ในโลก ‘เต่าเฉิง ย่าติง แอร์พอร์ต’ สนามบินพลเรือนทีอ่ ยูบ่ นภูมปิ ระเทศ ทีส่ งู ทีส่ ดุ ในโลก ทีอ่ ำ� เภอเต่าเฉิง แคว้นปกครองตนเองชนชาติทเิ บตการ์เจ๋อ (Garze) ในมณฑลเสฉวน สนาม บินแห่งนีต้ งั้ อยูบ่ นพืน้ ทีส่ งู 4,411 เมตรเหนือระดับน�ำ้ ทะเล ซึง่ สูงกว่าสนามบินปังต๋าของเขตปกครองตนเอง ชนชาติทเิ บต ทีม่ คี วามสูงเหนือระดับน�ำ้ ทะเล 4,334 เมตรไปเล็กน้อย เต่าเฉิง ย่าติง แอร์พอร์ต สร้างด้วยงบ ประมาณ 1,580 ล้านหยวน (ราว 4,500 ล้านบาท) รองรับผูโ้ ดยสารได้เฉลีย่ 2.8 แสนคนต่อปี สร้างขึน้ มา เพือ่ ช่วยลดระยะเวลาการเดินทางไปมาระหว่างเต่าเฉิง-เฉิงตู เพียง 65 นาที จากเดิมทีต่ อ้ งเดินทางด้วยรถ นานถึง 2 วัน และส่งเสริมการท่องเทีย่ วทีอ่ าจช่วยลด ปัญหาความตึงเครียดของจีนและทิเบตด้วย การออกแบบ สนามบินแห่งนีค้ ำ� นึงถึงสภาพอากาศบริเวณโดยรอบเป็น หลัก เนือ่ งจากมีสภาพอากาศทีบ่ างเบา จึงออกแบบให้มี รันเวย์ยาวถึง 4,200 เมตร เพือ่ ให้เครือ่ งบินมีพนื้ ทีใ่ น การใช้ความเร็วส�ำหรับเอาเครือ่ งขึน้ โดยรันเวย์นสี้ นั้ กว่า รันเวย์ทยี่ าวทีส่ ดุ ของสนามบินนานาชาติ จอห์น เอฟ เคนเนดี้ ทีน่ วิ ยอร์ก เพียง 242 เมตร

เปิดตัวชิงช้าสวรรค์ ใหญ่สดุ ในโลกทีล่ าสเวกัส

โลกก�ำลังจะมีชงิ ช้าสวรรค์ทใี่ หญ่ทสี่ ดุ ในโลกอันใหม่แล้ว หลังลาสเวกัสประกาศเตรียมเปิดตัวชิงช้าสวรรค์ ใหญ่ทสี่ ดุ ในโลก ด้วยความสูง 167.6 เมตร และใช้งบประมาณการก่อสร้างไปราว 17,600 ล้านบาท พร้อมติดตัง้ หลอดไฟ LED กว่า 1,500 ดวง เพือ่ เพิม่ สีสนั และความสว่างให้ชงิ ช้าสวรรค์ยกั ษ์ รายงานระบุ ว่าใช้เวลานัง่ ประมาณ 30 นาทีจงึ จะหมุนครบ 1 รอบ และเสียค่าเข้า คิดเป็นเงินไทยราวๆ 960 บาท ทาง ลาสเวกัสหวังให้ชงิ ช้าสวรรค์นเี้ ป็นสัญลักษณ์ของการท่องเทีย่ วลาสเวกัส คาดว่าต้นปีหน้าเปิดให้บริการ เพราะตอนนีย้ งั สร้างอยู่ หากน�ำชิงช้าสวรรค์นไี้ ปเทียบความสูงกับลอนดอนอาย ชิงช้ายักษ์แห่งลาสเวกัส จะสูงกว่า 30 เมตร แต่ถา้ เทียบกับชิงช้าสวรรค์ สตาร์ ออฟ หนานจาง ของจีน จะสูงกว่า 9 เมตร และถ้า ไปเทียบกับ สิงคโปร์ ฟลายเออร์ ของสิงคโปร์จะสูงกว่าเพียง 2.7 เมตร เรียกได้วา่ เฉียดความเป็นทีส่ ดุ ของโลกแค่ปลายจมูกชัดๆ

ภาพ : www.toursingapore.biz

จีนเปิดใช้สนามบินสูงทีส่ ดุ ในโลก

“...นี่ไม่ใช่การล�่ำลา นี่คือสัจธรรม เป็นธรรมดา นี่ไม่ใช่แค่การจากไป นี่คือแรงบันดาลใจ” ภาพ : www.facebook.com/MMFKstudio

ตุล ไวฑูรเกียรติ (ในนามตัวแทนเด็กเต้ป) กล่าวไว้อาลัย MMFK กราฟิกดีไซเนอร์และศิลปินกราฟฟิตี้ กันยายน 2556

อ�ำลา 2 ศิลปิน 2 วัย ขวัญใจคนไทย

เกิดเหตุการณ์เศร้าติดๆ กันของคนในแวดวงศิลปิน ทีต่ อ้ งสูญเสียบุคลากรยอดฝีมอื ของสองวงการ เริม่ ที่ ศิลปินกราฟิก ศิลปินสายสตรีตอาร์ต และนักวาดภาพประกอบชือ่ ดัง ดีกรีความดังระดับขวัญใจวัยรุน่ ตัม้ MAMAFAKA หรือ พฤษ์พล มุกดาสนิท ทีป่ ระสบอุบตั เิ หตุทางน�ำ้ ทีจ่ งั หวัดภูเก็ตระหว่างเข้าร่วมงานอีเวนต์ หนึง่ ซึง่ ก่อนหน้าทีจ่ ะเสียชีวติ ตัม้ ถือว่าอยูใ่ นช่วงชีวติ ของการเป็นศิลปินทีโ่ ด่งดัง หลายแบรนด์จบั จองผลงาน ของเขา ทีช่ อื่ ว่า Mr.HellYeah! ไปท�ำเป็นลวดลายบนสินค้าจากแบรนด์ดงั มากมาย นับป็นบุคคลทรงคุณค่า ทางวงการศิลปะร่วมสมัยทีล่ าโลกไปก่อนวัยอันควรจริงๆ ไม่กวี่ นั หลังจากนัน้ วงการเพลงไทยก็สญ ู เสียหนึง่ ใน ราชาเพลงลูกทุง่ ระดับต�ำนาน พีเ่ ป้า-สายัณห์ สัญญา หลัง จากต่อสูก้ บั โรคมะเร็งตับ โรคเดียวกับ ยอดรัก สลักใจ เพือ่ นศิลปินร่วมวงการทีล่ าโลกไปก่อนหน้า โดยสายัณห์ เข้ารับการรักษาเมือ่ รูว้ า่ เป็นมะเร็งตับอ่อนระยะ 4 ซึง่ เป็นระยะสุดท้ายเมือ่ ราวสองเดือนก่อน ระหว่างทีท่ ำ� การ รักษาสายัณห์ได้ขนึ้ คอนเสิรต์ ครัง้ สุดท้ายเพือ่ อ�ำลาแฟน เพลง ก่อนทีจ่ ะเสียชีวติ ลงหลังจากขึน้ คอนเสิรต์ ได้ไม่กี่ วัน ศพของสายัณห์ถกู ตัง้ บ�ำเพ็ญกุศลทีว่ ดั เดียวและศาลา เดียวกับยอดรัก สลักใจ

ไม่แก่เกินเรียน มาร์ค วอห์ลเบิรก์ จบ ม.ปลายแล้ว

ถึงจะเป็นดาราดัง แต่ มาร์ค วอห์ลเบิรก์ นักแสดงวัย 42 ปี ก็ประกาศว่าเขาเรียนจบและได้ วุฒกิ ารศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลายแล้ว หลังเข้าเรียนในระบบศึกษาทางไกลผ่านทาง ออนไลน์ตงั้ แต่ปที แี่ ล้ว เก็บหน่วยกิตจนได้วฒ ุ ิ ม.ปลายมาครองเมือ่ ไม่กเี่ ดือนก่อน พีม่ าร์ค ระบุวา่ เขาทุม่ เทกับการเรียนอย่างหนักและเต็มที่ ระหว่างอยูก่ องถ่ายก็เรียน ตอนทีเ่ ดินทาง ไปท�ำงานก็เรียนไปด้วย หรือกระทัง่ อยูบ่ า้ นเฉยๆ เขาก็เรียนไปด้วย มาร์ค วอห์ลเบิรก์ เป็น ตัวอย่างทีด่ ที ยี่ อมรับว่าเขาเรียนไม่จบชัน้ มัธยมปลายอย่างไม่อาย มาร์ค วอห์ลเบิรก์ เคย ออกมายอมรับว่าตัวเขาเรียนไม่จบชัน้ มัธยมต้นเพราะเขาโตมาในสภาพแวดล้อมทีไ่ ม่คอ่ ย ดี อนาคตดูสมุ่ เสีย่ งทีจ่ ะตกงานและชีวติ ตกอับ แต่เขาโชคดีทไี่ ด้ทำ� งานกับฮอลลีวดู้ วันนีเ้ ขา ประสบความส�ำเร็จ และเขาเองก็อยากให้เด็กๆ ทีเ่ คยอยูใ่ นสภาพเดียวกับเขาได้มกี ารศึกษา ในระดับมัธยมปลายเพือ่ ทีจ่ ะได้มชี วี ติ ดีๆ ดาราหนุม่ เลยตัง้ มูลนิธขิ องตนเองเพือ่ ช่วยเหลือ เด็ก โดยการจัดหาและให้การสนับสนุนเด็กๆ ผูย้ ากไร้เพือ่ ชดเชยสิง่ ทีเ่ ขาขาดหายไปใน วัยเด็กจนเป็นเหตุให้ตอ้ งเลิกเรียนหนังสือ และยังได้แนะน�ำคลาสออนไลน์สำ� หรับผูใ้ หญ่ หลายคนทีไ่ ม่มโี อกาสได้รำ�่ เรียนหนังสือด้วย

24 7 - 11

MY WORK Text: พลสัน, รุ่งวิสาข์ Photo: กาญจนา

การเล่าเรื่องเพื่อสื่อสาร ส�ำหรับบางคนอาจถนัดเล่าเรื่องด้วย ภาพเคลือ่ นไหว งานเขียน หรือเสียงดนตรี แต่คนอีกกลุม่ หนึง่ กลับถนัดสือ่ สารด้วยการเล่าออกมาเป็นการ์ตนู เราเรียกคนเหล่านีว้ า่ ‘นักเขียนการ์ตนู ’ และ ‘อาร์ต จีโน’ หรือ ‘ปิยพัชร์ จีโน’ นักวาดการ์ตนู หนุม่ ร่างสูงโปร่งส่งตรงจากเชียงใหม่คนนี้ ก็คอื หนึง่ ในนักเขียนการ์ตนู ทีน่ า่ สนใจทีส่ ดุ ในขณะนี้ และสามค�ำทีเ่ ราอยากนิยามให้เขา แบบไม่แทงกัก๊ เลยก็คอื ‘น่าสนใจ’

อาร์ต จีโน เริ่มต้นวาดการ์ตูนมา 3 ปี โดยเริ่มจากวาดการ์ตูนลงบล็อก Exteen ก่อนที่ บก.ส�ำนักพิมพ์แซลมอนบุ๊คส์จะไปเห็น แล้วชวนอาร์ตมาออกพ็อกเก็ตบุ๊กส์เล่มแรก ‘กลับ หลังหัน’ การ์ตูนที่หยิบประสบการณ์วัยเด็กมาเล่าได้อย่างสนุก ก่อนที่จะมี ‘กลับหลังหัน 2’ ตามมา ต่อด้วยการ์ตนู สัน้ ขนาดยาวเล่มแรก ‘D Day’ ล่าสุดเขามีผลงานร่วมกับ GTH ด้วยการวาดโปสการ์ดให้ Box Set ซีรี่ส์ ‘ฮอร์โมนส์ฯ วัยว้าวุ่น’ และก�ำลังจะมีผลงานการ์ตูนที่หยิบโครงเรื่องของฮอร์โมนส์ฯ มาเล่าในมุมมองของ อาร์ต แต่ผลงานใหม่ของเขาทีก่ ำ� ลังจะเห็นในเร็ววันนีค้ อื พ็อกเก็ตบุก๊ ส์สองเล่มทีจ่ ะเปิดตัวในงาน สัปดาห์หนังสือ นัน่ คือ NOW หนังสือทีร่ วบรวมงานของเขาทีจ่ ดั แสดงทีเ่ ชียงใหม่ในชือ่ เดียวกัน และการ์ตนู เรือ่ งยาวเล่มแรกของเขาทีช่ อื่ เรือ่ งยังไม่เป็นทีส่ รุป ทว่าผลงานล่าสุดกว่าของเขาก็คอื บทสัมภาษณ์ของอาร์ตใน 24/7 เล่มนี้

‘Now’ You See Me

หนังสือรวมเล่มจากนิทรรศการ NOW ของผม เริ่มจากหลายเดือนก่อนผมกลับไปเชียงใหม่ เพราะอยูก่ รุงเทพฯ แล้วไม่มไี อเดีย พอกลับไปอยูบ่ า้ นเกิดเลยได้ไอเดียในการเล่าเรือ่ ง มันเริม่ จากผมอยากสือ่ สารเรือ่ ง ‘ประตู’ เป็นการ์ตนู ให้จบใน 1 แผ่น แล้ววาดเพือ่ อัพลงเฟซบุก๊ เท่านัน้ แต่พอวาดจริงๆ มันดันไม่จบใน 1 แผ่น เราวาดไปเรือ่ ยๆ วันละแผ่น จนสิบแผ่นก็ยงั ไม่จบ อยาก วาดต่อไปเรื่อยๆ ก็เลยตัดสินใจน�ำมาแสดงงานดีกว่า ผมจบสายศิลปะมาก็รู้สึกว่าตอนเรียน มันยาก แต่วันนี้ได้รู้ว่าที่เราคิดว่าตอนเรียนมันยาก เป็นเพราะเราหาตัวเองไม่เจอมากกว่า แต่พอผมได้มาเขียนการ์ตนู ผมเลยรูว้ า่ การ์ตนู นีแ่ หละคือตัวผม เลยอยากน�ำการ์ตนู ทีเ่ ขียนไว้ มาแสดงงาน เพราะมันน่าสนใจกว่างานที่ผมเคยท�ำมา และคนก็ชอบด้วย บก.แซลมอนบุ๊คส์ (ญัฐชนน มหาอิทธิดล) เห็นงานเลยชวนมารวมเล่ม

ไม่จำ� กัดเทคนิคการเขียน

ผมไม่อยากจ�ำกัดการท�ำงานว่า Manga คืออะไร เพราะเดิมคนไทยมักคิดว่าการ์ตนู ก็คอื Manga ซึง่ จริงๆ แล้วมันกว้างกว่านัน้ ในมุมมองของผมการ์ตนู คือการ Drawing การ์ตนู สามารถสือ่ สาร ได้หลายทาง หลายวิธี การ์ตูนของนักวาดชาวต่างชาติมีรูปแบบหลากหลายมาก เขาไม่สนใจ สไตล์หรือวิธีการใดๆ ไม่จ�ำกัดรูปแบบว่าเล่าแบบไหนคือการ์ตูน เล่าแบบไหนไม่ใช่การ์ตูน เช่นเดียวกันการ์ตูนที่ผมเขียนอยู่นี้วิธีการก็แตกต่างกันไป NOW ผมก็ลองใช้ดินสอ Charcoal แท่งเดียว กับกระดาษ A4 แบบถนอมสายตา หรือ D-Day ผมก็ลองใช้ปากกาเขียน แล้วลงสีดว้ ย สีนำ�้ มัน อยูท่ วี่ า่ ตอนนัน้ เราสนใจอะไรอยู่ ตอนทีเ่ ราใช้ปากกาเขียนงานก็แค่สนใจว่า ถ้าใช้ปากกา มาเขียนการ์ตนู แล้วสานเส้นแทนการถมด�ำมันจะเป็นอย่างไร พอเขียนเล่มหนึง่ เสร็จก็เบือ่ แล้ว (หัวเราะ) เล่มล่าสุดผมหันมาสนใจเขียนโดยใช้พกู่ นั ส่วนเล่มหน้าเราก็ไม่รวู้ า่ จะใช้อะไรเขียนต่อ

เปลีย่ นวัตถุดบิ รอบข้างให้เป็นการ์ตนู

การเขียนการ์ตูนสักเรื่อง ส�ำหรับผมเรื่องใกล้ตัวมีส่วนมาก ประสบการณ์ตรงท�ำให้เราเขียน ออกมาแล้วได้อารมณ์มากกว่าทีเ่ ราคิดเอง เช่น วาดคนโดนชก แต่เราไม่เคยโดนชก มันก็เข้าไม่ถงึ เราไม่อนิ แต่บางประสบการณ์กต็ อ้ งดูจากงานของคนอืน่ อ่านนิยาย ดูหนัง ฟังเพลง ก็มอี ทิ ธิพล ในการท�ำงานของผมด้วย การดูหนังท�ำให้เราได้เรือ่ งมุมกล้อง ได้ความคิดเรือ่ งบท อ่านหนังสือ ท�ำให้เราได้มมุ มองใหม่ๆ มาเขียนโครงเรือ่ ง อนาคตผมไม่รวู้ า่ จะเขียนงานแบบไหนต่อ มันอยูท่ ี่ ความอยากตอนนัน้ ว่าเราอยากเขียนอะไร บางที บก.ก็เซ็งเหมือนกัน (หัวเราะ) เพราะความคิด ผมเปลีย่ นไปเรือ่ ยๆ บางทีเราอ่านหนังสือมาเยอะอ่านจบสองสามเล่มรวดเดียว ช่วงนัน้ การ์ตนู ผมก็จะมีตวั หนังสือเยอะ ช่วงไหนดูงานศิลปะมาเยอะ หรือคิดอะไรเป็นภาพ เราก็จะมีงานออก แนวเล่าเรือ่ งด้วยภาพเยอะ ผมไม่ตายตัวเลยในการเล่าเรือ่ ง มันขึน้ อยูก่ บั สิง่ เร้ารอบข้างจริงๆ

12 - 24 7

งานดี งานเผา...คนอ่านดูออก

ผมพยายามจะเลี่ ย งเผางานมากกว่ า ที่ ผ มไม่ อ ยาก เผางาน เพราะคนอ่านเขาดูออกแน่ๆ เขารูว้ า่ เราไม่เต็มที่ กับงานและในเวลาต่อมาอาจจะเสือ่ มศรัทธาได้ อย่าดูถกู คนอ่าน ตัวเราเองก็รู้ หากเผางานไป ผมกลัวคนอ่านจะเสีย ความรูส้ กึ ผมเคยเจอหลายคนหลายงานก็ดอู อกเลยว่าเผา ไม่ใช่แค่คนไทยนะ ต่างประเทศดังๆ ก็ดอู อก

ข้อมูลเกิดจากการสังเกต

นักเขียนการ์ตนู ทีด่ ตี อ้ งเป็นคนหมัน่ สังเกต และเขียนใน สิง่ ทีเ่ ราสนใจ โดยการหาข้อมูลเรือ่ งนัน้ มาให้เต็มทีอ่ ย่าง ละเอียด เราอยากเขียนเรื่องหมอก็ต้องศึกษาให้เต็มที่ว่า หมอเรียนยังไง เราจะรู้เรื่องหมอมากขึ้นในมุมมองที่ดี ในแง่ของการมีข้อมูลที่มากพอ เรื่องต่อมาถ้าเราอยาก แหวกแนว เช่น อยากเขียนเรือ่ งดนตรีเมทัล เราก็ตอ้ งไป ดูคอนเสิรต์ เพือ่ ให้รจู้ กั ดนตรีหลากแนวทัว่ โลก การเก็บ ข้อมูลของนักเขียนการ์ตูนก็เหมือนคนอาชีพอื่นที่ต้องมี ข้อมูล เหมือนนักเขียนถ้าอยากเขียนเรือ่ งชาวประมงก็ตอ้ ง ลงไปคลุกคลีกบั ชาวประมง นีค่ อื หลักการเดียวกัน

การ์ตนู ดีหรือไม่ดอี ยูท่ กี่ ารสือ่ สาร

การ์ตูนก็เหมือนสื่อทั่วๆ ไป เหมือนหนัง เหมือนหนังสือ อยูท่ วี่ า่ เราจะเขียนให้ใครอ่าน ถ้าเขียนให้เด็กอ่าน การ์ตนู ก็อาจจะอยู่ในรูปแบบการ์ตูนส�ำหรับเด็ก หรือนิทาน ถ้าเขียนให้ผใู้ หญ่อา่ น ก็จะเข้าใจยากหน่อย เหมือนเวลา ที่เราดูหนัง เช่นเดียวกันเพราะมีทั้งหนังที่เจาะกลุ่มเด็ก หนังอินดี้ หนังโหดเลือดสาด หนังรัก แต่ผใู้ หญ่กลับมอง ว่าการ์ตูนเป็นเรื่องของเด็ก เพราะเขาไม่ได้อ่านการ์ตูน เขารับรู้มาแค่นั้น การ์ตูนก็เป็นสื่อชนิดหนึ่ง ขึ้นอยู่กับที่ คนวาดจะสือ่ อย่างไร ถ้าสือ่ ออกมาดีมนั ก็ดี ถ้าสือ่ ออกมา ไม่ดี มันก็จะกลายเป็นสื่อที่โดนโจมตีว่าไม่เหมาะสม แต่จริงๆ แล้วหนังสือทีไ่ ม่ดอี ย่างหนังสือโป๊กม็ ี ไม่ดสี �ำหรับ เด็กนะ (หัวเราะ) แต่ทำ� ไมคนอ่านหนังสือโดยรวมถึงไม่โดน มองแบบเดียวกับทีอ่ า่ นการ์ตนู แค่นนั้ แหละ

อนาคตการ์ตนู ไทยฝันไกลและไปถึง

เท่ า ที่ ผ มย้ อ นกลั บ ไปอ่ า นการ์ ตู น ญี่ ปุ ่ น เก่ า ๆ สมั ย เท็ตสึกะ โอซามุ ผมรู้สึกว่าตอนนี้วงการการ์ตูนบ้านเรา เหมือนสถานการณ์ในญีป่ นุ่ สมัยนัน้ คือเรายังอยูใ่ นยุคที่ ก�ำลังตัง้ ตัวมากกว่า ตอนนีท้ ศิ ทางก�ำลังดีเลย อนาคตก็อาจ จะดีขนึ้ ผมรูส้ กึ ดีทไี่ ด้เขียนการ์ตนู ในยุคนีน้ ะ เพราะเราอยู่ ในยุคทีเ่ หมือนกับจะเริม่ ต้น มันมีอสิ ระในการสร้างสรรค์ มากกว่า จริงๆ แล้วอาชีพนักเขียนการ์ตูนในไทยก็มีมา ก่อนหน้านัน้ แล้ว แต่ยงั อยูใ่ นวงแคบๆ พวกเขาบุกเบิกทาง มาให้เรา วันหนึ่งมีนิตยสารการ์ตูนไทยเล่มหนึ่งเกิดขึ้น ท�ำให้การ์ตนู ไทยบูมในสายอินดี้ ตอนนีค้ นอ่านกาาร์ตนู ก็เยอะขึ้น คนรุ่นผมก็อ่านการ์ตูนกันแล้ว และเราก็อายุ มากขึ้น เด็กรุ่นใหม่ก็อ่านการ์ตูนกันเยอะขึ้น ซึ่งวันหนึ่ง เด็กเหล่านี้อาจจะเติบโตไปเป็นหมอ เป็นผู้พิพากษา เป็นอะไรอีกมากมาย ไม่แน่นะความรักในการ์ตนู ของเขา อาจจะมาช่วยสนับสนุนเราก็ได้ ถ้าเด็กคนนั้นโตไปเป็น นักการเมือง (หัวเราะ)

My Profile

การศึกษา : คณะวิจติ รศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อาชีพ : นักวาดการ์ตนู / นักวาดภาพประกอบ

After Work

เวลาว่างถ้าเขียนการ์ตนู จบเล่มหนึง่ ผมจะอยูบ่ า้ นดูหนัง หาหนังมาดูเยอะๆ อ่านการ์ตนู อ่านทุกอย่าง ผมชอบ อ่านนิยายต่างประเทศทีเ่ ป็นเรือ่ งของวัยรุน่ ไม่ชอบ อ่านนิยายแฟนตาซี ไม่คอ่ ยชอบเทีย่ ว อยากอยูบ่ า้ น มากกว่า การพักผ่อนของผมคือการนอนดูทวี เี ฉยๆ เบือ่ ๆ ค่อยออกไปเทีย่ วไกลๆ สักครัง้ ครับ

G A D G E T S Text : iD11

Aquafarm

เพิม่ สีสนั สร้างความสนุก ให้กบั เครือ่ งใช้ในห้องครัว เปลีย่ นประสบการณ์ทำ� ครัวแบบเดิมๆ ให้มสี ไตล์สดุ เก๋อย่าบอกใคร

ไอเดียเก๋ๆ ส�ำหรับคนที่ ต้องการปลูกผักสวนครัวไว้ ทานเองทีบ่ า้ น กับคอนเซ็ปต์ Aquafarm ซึง่ เป็นทัง้ ฟาร์มผัก สวนครัวและตูเ้ ลีย้ งปลาไปในตัว โดยตัวตูเ้ ลีย้ งปลาจะสามารถจุนำ�้ ได้ถงึ 3 แกลลอน ด้านบนถูกออกแบบ ให้เป็นทีใ่ ส่กระถางส�ำหรับปลูกพืชผัก สวนครัวเล็กๆ อย่างเช่น ผักกาดหอม โหระพา สะระแหน่ ผักชีฝรัง่ ต้นกล้า ข้าวสาลี ฯลฯ จ�ำนวน 5 กระถาง โดยทีไ่ ม่ตอ้ งพึง่ ดินและปุย๋ แต่จะเป็นการ น�ำเอาของเสียทีข่ บั ถ่ายออกมาจากตัวปลา ซึง่ อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ มาใช้ในการเลี้ยงพืชผักให้ เจริญเติบโต อีกทัง้ ยังเป็นการ ท�ำความสะอาดน�ำ้ ให้กบั ปลา ไปในตัว วิน-วิน กันทัง้ สองฝ่าย แฮปปี้ ทูเก็ทเตอร์ ข้อมูลเพิม่ เติม คลิก www.thinkgeek.com

Drying Dishes

ตัวช่วยสุดเจ๋งส�ำหรับแม่บา้ นยุคใหม่ใส่ใจสิง่ แวดล้อม กับทีค่ ว�ำ่ จานดีไซน์เก๋ เรียบง่าย Trio Dish Drier ทีน่ อกจากจะช่วยให้จานแห้งแล้ว ยังท�ำให้ตน้ ไม้ เจริญเติบโตได้อกี ด้วย ออกแบบโดย Jordan Bailey เน้นดีไซน์เรียบง่าย ความพิเศษอยูท่ ดี่ า้ นล่างของ ทีค่ ว�ำ่ จาน จะแบ่งพืน้ ทีไ่ ว้สำ� หรับปลูกต้นไม้ขนาด เล็ก เมือ่ น�ำ้ จากจานทีค่ ว�ำ่ ไหลลงมาก็จะมาช่วยหล่อ เลีย้ งต้นไม้ทอี่ ยูด่ า้ นล่างให้งอกงาม โดยในส่วนทีใ่ ช้ ปลูกต้นไม้สามารถถอดแยกได้ กลายเป็นกระถาง ต้นไม้สดุ เก๋ เพิม่ ความสดชืน่ ให้กบั ห้องครัวได้ดไี ม่เบา ข้อมูลเพิม่ เติมคลิก www.yankodesign.com

Automatic Mini Donut Factory ในยุคดิจติ ลั การเข้าครัวท�ำเบเกอรีด่ ไู ม่ใช่เรือ่ งยุง่ ยากอีกต่อไป ด้วยตัวช่วยอัจฉริยะ Automatic Mini Donut Factory ทีจ่ ะมา ช่วยให้คณ ุ กลายเป็นเชฟเบเกอรีม่ อื หนึง่ ได้ไม่ยาก อีกทัง้ ยังสามารถตกแต่งมินโิ ดนัทในสไตล์ทตี่ วั เองชอบได้ดว้ ย นอกจากจะอร่อยและสนุกแล้ว ยังสามารถครีเอตเป็นขนม ทานเล่นส�ำหรับงานสังสรรค์หรืองานปาร์ตไี้ ด้ดที เี ดียว ข้อมูล เพิม่ เติมคลิก www.trendhunter.com

How toxic are you?

ปัจจุบนั คนให้ความส�ำคัญเกีย่ วกับ สุขภาพกันมากขึน้ โดยเฉพาะในเรือ่ งอาหาร การกิน ซึง่ ก็มเี ครือ่ ง Nurtima จากสถาบันวิจยั Electrolux Design Lab เครือ่ งช่วยค�ำนวณคุณค่าของสารอาหารที่ ร่างกายได้รบั ในแต่ละวัน ออกแบบโดย Janne Palovuori โดยใช้ระบบ Piezoelectricity ซึง่ เป็นเทคโนโลยีทชี่ าญฉลาดและสามารถปรับแปลงได้ตาม ความเหมาะสม เครือ่ งนีส้ ามารถชาร์จได้ดว้ ยวิธกี ารบิดๆ งอๆ ซ�ำ้ ๆ กันหลายครัง้ ซึง่ จะ สามารถสร้างกระแสไฟฟ้าให้เพียงพอส�ำหรับการวัดในแต่ละครัง้ โดยเจ้าเครือ่ งนีจ้ ะวัดตาม น�ำ้ หนัก แล้ววิเคราะห์ออกมาเป็นข้อมูลของสารอาหาร ต่างๆ เช่น พลังงานทีใ่ ห้โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ ไขมัน รวมถึงสามารถบอกระดับความสดของวัตถุดบิ นัน้ ๆ ได้ นอกจากนีห้ ากวัตถุดบิ ทีน่ ำ� มาใช้ผลิตอาหาร มีการปนเปือ้ นสารพิษ เจ้าเครือ่ งนีก้ ส็ ามารถตรวจพบ ได้เช่นกัน ช่วยให้แต่ละมือ้ ของคุณ มีประโยชน์และปลอดสารพิษ

Text : สตีฟ จ็อบส์ บรรจบ

APPS ALERT!

TextExtractor

14 - 24 7

แอพฯ ทีช่ ว่ ยอ�ำนวยความสะดวกในการจัดการ เอกสาร และสามารถสแกนเอกสารได้ แต่มี ความพิเศษกว่าแอพฯสแกนด์เอกสารอืน่ ๆ ตรงทีม่ นั สามารถแกะข้อความจากภาพ ออกมาได้แม่นย�ำโดยสามารถส่งเข้าอีเมล หรือเซฟเป็นไฟล์ Text JPG หรือ PDF ก็ได้ (หูย! แจ่มเงย) แน่นอนว่าสามารถแก้ไข เพิ่มเติมได้ด้วย และการแกะข้อความ รองรับ ได้ถงึ 6 ภาษาคือ อังกฤษ รัสเซีย ฝรัง่ เศส เยอรมัน สเปน และ อิตาลี โหลดได้บน App Store

Put a smile on your toast

ผูช้ ว่ ยสุดคูลทีช่ ว่ ยเตรียมมือ้ เช้าให้คณ ุ กับเครือ่ งปิง้ ขนมปัง ผลงานการออกแบบของ Xu Yan Xiang ทีช่ ว่ ยเติมรอยยิม้ ต้อนรับเช้าอันสดใส โดยเครือ่ งปิง้ ขนมปังนีจ้ ะท�ำงานผ่านยูนติ ของ Electric Heating Nano-Membrane ซึง่ จะเป็นตัวสร้างรอยยิม้ บน หน้าขนมปัง มาในตัวเครือ่ งทีโ่ ปร่งใส ดูหรูหราอย่าง มีสไตล์ พร้อมนาฬิกาบอกเวลา คอยช่วยเตือนเมือ่ ขนมปังถูกปิง้ ในระดับทีเ่ หมาะสม อีกทัง้ ยังท�ำให้คณ ุ สามารถมองเห็นการเปลีย่ นแปลงของสีขนมปังได้ อย่างชัดเจน หมดปัญหาขนมปังไหม้ นับเป็น แก็ดเจตอีกหนึง่ ตัวทีค่ ณ ุ พ่อบ้าน แม่บา้ นยุคใหม่ ต้องมี ข้อมูลเพิม่ เติมคลิก www.techeblog.com

Marine Missions

มารีลมิสชัน่ เป็นแอพฯ จาก เนชัน่ แนล จีโอกราฟฟิค ทีถ่ กู สร้างให้เป็นเกมเพือ่ การศึกษาของเด็กๆ โดย น้องๆ จะรับภารกิจ มีหน้าทีค่ อยช่วยเหลือปูนอ้ ย อนุรกั ษ์นำ�้ ทะเล และสัตว์ทะเลในมหาสมุทร โดยจะแบ่งเป็นมินเิ กมต่างๆ ทัง้ ช่วยเก็บขยะใน ทะเล เรียนรูก้ ารแยกขยะ หรือส�ำรวจใต้ทอ้ งทะเล ตกแต่งสีสนั ให้ปลา ในเกมนีเ้ ราสามารถใช้ แว่นขยายส่องส�ำรวจปลาได้ พร้อมกับมีรปู จริง ของปลาและข้อมูลเบือ้ งต้นมาให้นอ้ งๆ ได้เรียนรู้ น่าสนใจมากๆ ส�ำหรับใครทีม่ ลี กู มีหลาน วัยก�ำลังโต โหลดเลยฟรีบน App Store

LIVING Text : กานดา หน้ามึน

ไอดีโอ สาทร-ท่าพระ

ราคาเริ่มต้นที่

1.99 ล้านบาท

ภาพจ�ำลองเพือ่ การโฆษณาเท่านัน้

คอนโดมิเนียมที่อยู่ ห่างจาก สถานีสาทรเพียง 3 สถานี

Social Club

เราเข้าใจดีวา่ ทุกคนมีชวี ติ หลากมิตแิ ละเราก็มกี จิ กรรมมากมาย ทีจ่ ะตอบโจทย์ทกุ มิตทิ งั้ Counter Bar ขนาดใหญ่ปรับให้เป็นพืน้ ที่ ส่วนตัวในการจัดปาร์ตกี้ บั เพือ่ นๆ ในวันสุดสัปดาห์, Game Zone ครบครันทุกกิจกรรมสันทนาการทัง้ Table Tennis Pool Table และ Table Football, Cool & Chill สวนลอยฟ้า ฟิตเนส และ สระว่ายน�ำ้ มุมมอง 180 องศา ทีใ่ ห้คณ ุ ได้ออกก�ำลังหรือพักผ่อนพร้อมกับ มองวิวกรุงเทพฯ จากมุมสูงไปพร้อมๆ กัน

Living in Urban space

พบกับสุดยอดการดีไซน์พนื้ ทีใ่ นห้องของคุณทีต่ อบสนองทุกการ ใช้สอยแบบทุกตารางนิว้ ท�ำให้การอยูอ่ าศัยของคุณเป็นเรือ่ งที่ สะดวกสบาย และเป็นพืน้ ทีส่ ว่ นตัวทีแ่ ท้จริง

Truly Urban Location

การเดินทางเข้าเมืองไม่ใช่เรือ่ งยาก เพียง 320 เมตรจากสถานีโพธิ์นิมิตร และ 300 เมตร จาก BRT ใกล้ศนู ย์รวม Lifestyle เพียง 600 เมตร จากเดอะมอลล์ ท่าพระ ใกล้แหล่งการศึกษา และโรงพยาบาลชือ่ ดัง

เพราะเวลาทุกนาทีมีค่า IDEO

จึง...คืนเวลาให้ชีวิต สัมผัส 2 รูปแบบการใช้ชีวิต กับ 2 แนวคิดการอยู่อาศัย ลองจินตนาการดูว่าชีวิตคุณจะดีแค่ไหนหากเราได้อาศัยอยู่ในคอนโดฯ ที่สะดวกสบาย สวยงาม มีระดับ ท�ำให้เวลาชีวิตคนเมืองได้ย้อนกลับ คืนมาให้เราได้มากที่สุด เพื่อให้เวลาทุกนาทีมีความหมาย ตามแนวคิดว่า ‘เวลาชีวิตที่เหลือ...คุณจะใช้ท�ำอะไร’ คือแรงบันดาลใจที่ท�ำให้เกิด คอนโดมิเนียมสองโครงการติดรถไฟฟ้าบนท�ำเลที่ดีที่สุด

The News Gateway

ให้ชีวิตการเดินทางของคุณคล่องตัวด้วย BTS วุฒากาศ ทีอ่ ยูใ่ กล้เพียงเดินเท้าเบาๆ ก็ถงึ สถานี หรือเดินทางเพียง 7 สถานีจากย่านสีลม และ 10 สถานีจากสยาม ช่วยให้การ เดินทางง่ายขึ้น พร้อมเชื่อมต่อคุณเข้ากับทุกมุมเมือง ด้วยระบบขนส่งทีร่ วดเร็วและสะดวกสบาย

ไอดีโอ วุฒากาศ ราคาเริ่มต้นที่

1.59 ล้านบาท

เพียง 110 เมตร คุณก็ถึง จาก BTS วุฒากาศ กับคอนโดฯ มีสไตล์ Smart Living Mode

ภาพจ�ำลองเพือ่ การโฆษณาเท่านัน้

ท� ำ เลดี ติ ด BTS และใกล้ ห ้ า งสรรพสิ น ค้ า เช่น เดอะมอลล์ ท่าพระ และซีคอน บางแค โรงเรียน และโรงพยาบาลชัน้ น�ำ พร้อม Social Club พืน้ ที่ ส่วนกลางของคอนโดฯ ที่เติมเต็มทุกวันพักผ่อน ของคุณให้สมบูรณ์ รวมทัง้ มีสระว่ายน�ำ้ ฟิตเนส และสวน ทีใ่ ห้บริการเพือ่ นๆ ของคุณทีม่ าเยือน

Living in Style

โครงการที่ตอบสนองการอยู่อาศัยในเมืองที่คุ้มค่าเต็ม ประสิทธิภาพทุกตารางนิ้ว เพื่อประโชยน์ใช้สอยที่ลงตัว ระเบียงห้องสามารถปรับเปลีย่ นพืน้ ทีเ่ พือ่ ประโยชน์ใช้สอย ได้สูงสุด จนได้รับรางวัลระดับโลกอย่าง International Property Awards สอบถามโทร. 0 2316 2222 www.ideocondo.com

ไอดีโอ...คืนเวลาให้ชีวิต 24 7 - 015

COVER STORY Text : นันทขว้าง สิรสุนทร

ทัศนะที่ ภาณุ อิงคะวัต เจ้าพ่อวงการโฆษณาไทย ให้ความเห็นไว้ตามสื่อหลายๆ ครั้งว่า อินเตอร์เน็ต ได้เ ปลี่ ย นแปลงเทรนด์ แ ละการเสพแบรนด์ ข อง คนยุคใหม่ไปอย่างหมดสิน้ นัน้ อาจไม่ตา่ งอะไรจากที่ เศรษฐา ทวีสนิ แห่ง ‘แสนสิร’ิ เคยเขียนเรือ่ ง Disrutive Change ไว้ใน นสพ.กรุงเทพธุรกิจ และแน่นอน คล้ายกันอยู่มากกับที่ ไทเลอร์ บรูเล่ บรรณาธิการ นิตยสาร Monocle บรรยายไว้ใน TCDC เมือ่ ไม่นาน มานี้ ทัง้ สามมือกระบีข่ องยุทธจักรเทรนด์และแบรนด์ตา่ งๆ นัน้ มองเห็นว่าในโลกทีก่ ารแข่งขันสูง ทุกวงการนั้น การถูกท้าทายใหม่ๆ มีอยู่อย่างชัดเจน ที่ส�ำคัญจากแนวคิดนี้ท�ำให้ เกิดการ ‘ต่อยอด’ จากคนแวดวงโฆษณาและการศึกษาต่อไปว่า เมื่อยุคสมัยอยู่ใน ความรวดเร็ว และพร้อมจะเปลีย่ นแปลงทุกอย่างนัน้ ‘แบรนด์’ ควรจะมีการปรับตัวอย่างไร และเทรนด์ของแบรนด์แบบไหนทีจ่ ะอยูร่ อดหรือตายลงไป? คณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ จึงจัดเสวนาชวนกันคุย พากันมองถึงภาพ ทีน่ า่ จะเกิดขึน้ ในเร็วๆ นี้ ด้วยหัวข้อ ‘แบรนด์ไทย 2014’ จะมีชวี ติ อย่างไร 24/7 น�ำเสนอ Cover Story เรือ่ งนี้ เพือ่ ชิมลางก่อนทีจ่ ะเข้าสูเ่ ดือนตุลาคม ซึง่ เป็นเดือน แห่งการเฉลิมฉลองครบรอบปีที่ 6 ของ 24/7 ภายใต้ซรี สี่ ์ ‘Urban Trend’

24 7 - 17

ค�ำถามแรกทีถ่ กู ‘โยน’ ลงกลางวงก็คอื ในช่วงเวลานีถ้ า้ จะมีเทรนด์ทรี่ อ้ นแรง มันน่าจะเป็น อะไรบ้าง? ศิวตั ร เชาวรียวงษ์ นายกสมาคมโฆษณาดิจทิ ลั แห่งประเทศไทย (DAAT) และประธานบริหาร เอเยนซีช่ อื่ ดังอย่าง เอ็มอินเตอร์แอคชัน ตอบในเรือ่ งนีท้ นั ทีวา่ Video Marketing “ผมว่าเทรนด์นี้ ทุกคนเห็นชัดเจนแล้ว เพราะตอนนีม้ งี านโฆษณาจากสินค้าต่างๆ ทีอ่ อกมาท�ำ Video Content เยอะมาก เราเจอกันเยอะมาก ต้องเลือกเทรนด์นี้เป็นเรื่องแรก อย่างที่สอง Own Media & Earned Media ในวงการโฆษณาเราเนีย่ เวลาเราใช้เงินซือ้ สือ่ โฆษณาเรามี สือ่ อยู่ 3 ประเภท คือสือ่ ทีเ่ รียกว่า Paid Media เป็นการใช้เงินซือ้ สือ่ ปกติ ส่วนสือ่ ทีเ่ รียกว่า Own Media ก็คอื สร้างสือ่ โฆษณาเป็นของตัวเอง แล้วก็ Earned Media ซึง่ ก็คอื สือ่ ทีม่ าจากการทีผ่ คู้ น หรือลูกค้าของเราส่งต่อ หรือแชร์ตอ่ หรือกระจายต่อข้อมูลข่าวสาร เนือ่ งจากเมืองไทยเราค่อน ข้างเก่งเรือ่ งความคิดสร้างสรรค์ แนวโน้มช่วงปีหลังมานีจ้ งึ เริม่ เห็นความพยายามในการท�ำงาน โฆษณาทีเ่ ป็นแบบ Own Media และ Earned Media ซึง่ หมายถึงว่าท�ำคอนเทนต์เจ๋งๆ ขึน้ มา อันหนึง่ แล้วก็พยายามจะให้คนส่งต่อ หรือบอกต่อข้อความ รวมถึงโฆษณานีอ้ อกไป แทนทีจ่ ะใช้ เงินซือ้ สือ่ ส่วนอันสุดท้ายทีย่ งั อยูใ่ นส่วนทีเ่ ป็น Paid Media หรือว่าการซือ้ สือ่ แบบปกติ เราเห็นการ เปลีย่ นแปลงว่า คนเริม่ เปลีย่ นแนวทางจากการซือ้ พืน้ ทีส่ อื่ โฆษณา และพยายามทีจ่ ะรูใ้ ห้ได้วา่ คนที่เราก�ำลังส่งข้อความโฆษณาไปหาคือใคร มีโปรไฟล์เป็นอย่างไร มีความสนใจอะไร และมีพฤติกรรมอย่างไร ซึ่งก็ใช้เทคโนโลยีของ คอมพิวเตอร์นแี่ หละเข้ามาเป็นส่วนประกอบ”

เขาบอกว่าเทรนด์สดุ ท้าย ก็คอื เทรนด์ของการทีพ่ ยายามเลือกใช้สอื่ แบบจ�ำเพาะเจาะจง มากขึน้ กว่าแต่กอ่ น จากทีแ่ ต่กอ่ นเป็นลักษณะการซือ้ พืน้ ที่ ‘สือ่ ธรรมดา’ ในโลกของเทรนด์ต่างๆ นั้น ช่องทางหนึ่งที่กลายเป็นเทรนด์มาแรงที่สุดเทรนด์หนึ่งก็คือ โลกของดิจิตอล เมื่อเป็นแบบนี้ ดร.พีรยา หาญพงศ์พันธุ์ คณบดี คณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ เสนอความเห็นว่า มีอยู่ 3 เทรนด์ในมุมของดิจติ อล “อย่างแรกเลยคือ Reflection เกิดระหว่าง News Media Landscape คือภูมทิ ศั น์ของสือ่ ทีเ่ ปลีย่ นแปลงไป แล้วอีกอันหนึง่ ก็คอื Digi Generation เราได้ยนิ กันหลายค�ำมาก ไม่วา่ จะเป็น Gen Now อะไรก็ตอ้ งเดีย๋ วนี้ ล่าสุดก็คอื Me Gen แล้วก็ยงั จะมีคำ� อืน่ อีก Gen Y เราค่อนข้างรูจ้ กั แล้วก็ได้ยนิ กันค่อนข้างเยอะ เทรนด์นมี้ ลี กั ษณะของการสะท้อนกลับซึง่ กันและกัน หมายความว่า ตัว News Media Landscape เองก็เป็นตัวที่ท�ำให้ผู้บริโภคมีพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไป ในขณะเดียวกันเมื่อผู้บริโภคมีพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไป วิธีการหรือตัวสื่อเองก็ต้อง เปลีย่ นไปด้วย นีเ่ ป็นหัวข้อส�ำคัญและเป็นหัวใจส�ำคัญ” อย่างแรกว่าน่าสนใจแล้ว เทรนด์ที่ 2 นัน้ ดร.พีรยาแจกแจงได้นา่ สนใจมากยิง่ ขึน้ “อย่างทีส่ องคือเทรนด์ทเี่ รียกว่า Creative Convergence Solution ในปัจจุบนั นี้ เนื่องจากพฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภคหลากหลายมาก เพราะฉะนั้นการที่จะมี Solution ในมิตเิ ดียวจึงึ ไม่พอ การทีจ่ ะสือ่ สารผ่านสือ่ เดียวไม่พอ เพราะฉะนัน้ ในความหมายของ Creative Convergence ตรงนีค้ อื การหลอมรวมในหลากมิติ ซึง่ 3 ประเด็นในมิตนิ ี้ มิตแิ รกคือ ความส�ำคัญในเรือ่ งของเนือ้ หา ตัวที่ 2 ก็คอื เรือ่ งของวิธกี ารน�ำเสนอเนือ้ หา หรือ Story Telling

18 - 24 7

เทคนิค หรือ Approach อีกอันนึงก็คอื Creative Technology ซึง่ ปฏิเสธไม่ได้” คณบดี คณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ เสริมว่า เทรนด์สุดท้ายที่จะมาท�ำให้ Creative Convergence Solution สมบูรณ์แบบมากขึน้ ก็คอื กระบวนการเรียนการสอนทีจ่ ะต้องปรับ ใหม่ คงจะใช้วธิ กี ารเรียนการสอนแบบเดิมไม่ได้ “ขออนุญาตพูดในฐานะทีอ่ ยูใ่ นแวดวงการศึกษา การเรียน การสอนคงต้องเป็น Co-Creation Learning Program มากขึ้น ไม่ใช่เฉพาะนักวิชาการ เราต้องเปิดห้องๆ หนึ่งที่มีทั้ง นักวิชาการ นักวิชาชีพ แล้วก็ตัวแทนจากหลายภาควิชาเรียนรู้ ร่วมกับเด็กๆ โดยตอนนี้คือการเรียนรู้และการเปิดโอกาสให้ เด็กๆ เข้ามามีส่วนร่วมเป็นเรื่องส�ำคัญ กล้าซัก กล้าถามมากขึ้น เพราะฉะนั้นในเรื่องของ Co-Creation Program หรือ Learning ตรงนี้เราถือว่าเป็นประเด็นส�ำคัญที่จะท�ำให้องค์ความรู้ที่เกิดขึ้น มีมติ แิ ล้วก็ตอบโจทย์ได้มากขึน้ ” อย่างหนึ่งที่ ดร.พีรยาพยายามจะชี้ให้เห็น ก็คือเรื่องของ Urbanism กับงานครีเอทีฟ และเรือ่ งของ Co-Creating ทีจ่ ะต้อง เรียนรูร้ ว่ มกัน

ศิวัตร เชาวรียวงษ์

นายกสมาคมโฆษณาดิจิทัลแห่งประเทศไทย (DAAT)

ดร.พีรยา หาญพงศ์พันธุ์

คณบดี คณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ

ถ้ า ในมุ ม ของดิ จิ ต อล เป็ น อย่างที่ ดร.พีรยา บอกในภาคของ E-commerce ก็มีเทรนด์ที่เกิด ขึน้ เหมือนกัน ภาวุธ พงษ์วทิ ยภานุ กรรมการผู ้ จั ด การและผู ้ ก ่ อ ตั้ ง เว็บไซต์ บริษัท TARAD.com ชี้ว่า ตอนนีเ้ ป็นช่วงเวลาที่ E-commerce เบ่งบานมาก “ช่ ว งนี้ E-commerce กลายเป็ น ช่ อ งทางอั น หนึ่ ง ของ ผู้ประกอบการหลายๆ คนที่เริ่มเข้ามาใช้ จะเห็นว่าเมื่อก่อน E-commerce พูดถึง E-commerce ทีเ่ ป็นผูป้ ระกอบการขนาดเล็ก นะครับ ในช่วงปีนหี้ รือปีทแี่ ล้ว และในปีตอ่ ๆ ไป เราเริม่ มีผปู้ ระกอบการ ขนาดใหญ่เข้ามามากขึ้น เราเริ่มมีหลายๆ แบรนด์ ที่เป็นสินค้า ที่เป็น FMCG (Fast Moving Consumer Goods) เข้ามาท� ำ E-commerce มากขึน้ แต่ ห ลายคนเริ่ ม มองเห็ น ว่ า เราใช้ ช ่ อ งทางออนไลน์ สร้างแบรนด์แล้ว ท�ำไมเราไม่ใช้ช่องทางออนไลน์ท�ำให้เกิด Transaction หรือท�ำให้เกิดยอดขายต่อ ซึ่งที่ผ่านมา พบว่า เริ่มมีผู้ประกอบการที่เป็นเจ้าของธุรกิจที่เป็นบริษัทขนาดใหญ่ เริ่มเข้ามาขายสินค้าออนไลน์มากขึ้น บางชิ้นเป็นของที่สามารถ หาซือ้ ได้ตาม 7-eleven แต่พอมาขายออนไลน์กม็ ยี อดขายเดือนละ หลายล้านบาท เพราะฉะนั้น E-commerce มาแน่ๆ แล้วมันจะ เป็นส่วนต่อขยายจากในแง่ของธุรกิจที่ท�ำเรื่อง Branding เรื่อง Awareness อีกที”

ภาวุธ พงษ์วิทยภานุ

กรรมการผู้จัดการและผู้ก่อตั้งเว็บไซต์ บริษัท TARAD.com

ชาคริต จันทร์รุ่งสกุล ผู้บริหารจาก M8VC

ปรีดา ยังสุขสถาพร

Director Institute of Creative Economy (ICE) มหาวิทยาลัยกรุงเทพ

ภาวุธยังบอกว่าอีกเทรนด์หนึ่งที่มาแรงไม่แพ้ E-commerce คือ Mobile Marketing เขาบอกว่าเพราะแนวโน้มของการ ใช้ PC ลดลงอย่างเห็นได้ชดั “สิง่ หนึง่ ทีเ่ ห็นได้ชดั ในเชิง Mobile คือ Communication ต่อไป ทุกอย่างจะเริ่มท�ำผ่านทาง Mobile มากขึ้น Mobile เริ่มเข้ามา เป็นอวัยวะอีกอันหนึง่ ของเราเรียบร้อยแล้วนะครับ ตืน่ มาก็หยิบไป เข้าห้องน�ำ้ ขึน้ รถก็ตอ้ งใช้ ถูกน�ำไปใช้ดว้ ยกันทุกที่ เพราะฉะนัน้ คนไทยใช้ Mobile มากขึน้ ไม่เฉพาะแต่คนไทย อันนีค้ อื ทัว่ โลก จริงๆ แต่ที่น่าสนใจคือ Mobile ไม่ได้เป็นแค่ Communication Channel เท่านัน้ แต่กลายมาเป็นช่องทางในการซือ้ ขายของด้วย” เขาบอกว่าล่าสุดตัวเลขจากผูเ้ ชีย่ วชาญทางด้าน E-commerce, Mobile Commerce บอกมาถ้าเกิดมี 100 คนซื้อสินค้าของเขา จะมีประมาณเกือบ 28 คนทีซ่ อื้ ผ่านโทรศัพท์มอื ถือ เมือ่ เปรียบเทียบ ตัวเลขกับญี่ปุ่น ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ก้าวหน้ามาก ในแง่ของ Mobile Commerce อยูท่ ปี่ ระมาณเกือบ 30% นัน่ หมายความว่า ตอนนี้คนใช้มือถือเข้ามาซื้อของผ่านทางเว็บไซต์เยอะ (เช่นใน TARAD.com มีการท�ำแคมเปญบางอย่างที่กระตุ้นให้คนซื้อ เฉพาะบนมือถือเท่านัน้ ฉะนัน้ ตัวเลขจึงเติบโตมากขึน้ ) เมือ่ ถึงตรงนี้ น่าสนใจว่าแล้วคนกลุม่ ไหนช่วยก�ำหนดทิศทาง ของเทรนด์ละ่ ? ชาคริต จันทร์รงุ่ สกุล ผูร้ ว่ มก่อตัง้ บริษทั M8VC จ�ำกัด บอกว่า จ�ำนวน Middle Class (ชนชัน้ กลาง) ทีม่ ากขึน้ ส่งผลทางตรง ชัดเจน “การเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจ 3 อย่าง อันดับแรกเลยคือ เรือ่ งของตัว Geopolitical และการเปลีย่ นแปลงของ Geopolitical เนี่ย เราเห็นว่าชนชั้นกลางก�ำลังเพิ่มจ�ำนวนขึ้นเยอะมาก ผมได้ อ่านงานวิจัยอยู่ชิ้นหนึ่งเขาบอกว่าในประวัติศาสตร์โลกไม่เคยมี ชนชั้นกลางมากขนาดนี้มาก่อน ชนชั้นกลางนี่หมายความถึง พวกมีอนั จะกิน กลุม่ คนทีม่ อี ำ� นาจซือ้ ได้ เพราะฉะนัน้ ก�ำลังซือ้ จะ เพิม่ ขึน้ มหาศาลเลย มากทีส่ ดุ เท่าทีโ่ ลกเคยมีมาส�ำหรับตอนนี้ ตอนนี้มีอีก 3,200 ล้านคนจากอินเดียและจีน ที่กำ� ลังเข้าสู่ Middle Class แบบใหม่ เพราะฉะนัน้ Geopolitical Change ก�ำลัง เปลี่ยนไป เหมือนกับที่คุณภาวุธบอก อีกเรื่องหนึ่งก็คือ เดี๋ยวนี้ กลุ่มเป้าหมายกลายเป็น Target อายุแทน โดยที่เราอาจจะไม่ Segment ไปทีเ่ พศไหนเป็นหลัก ถ้าจะลงไปจริงๆ คือลงไปแบบลึก มากๆ จริงๆ อย่างกลุม่ ทีเ่ ป็นกลุม่ เลสเบีย้ น ไบเซ็กซ์ชวล เกย์ ฯลฯ คือในอเมริกามีทีวีเป็นช่องเฉพาะส�ำหรับกลุ่มนี้ แล้วก็โตเร็ว เหมือนกัน

โซเชียล มีเดีย เป็นดาบสองคม ของแบรนด์?

อีกส่วนหนึง่ คือเรือ่ งของ Talent กลุม่ คนทีม่ คี วามสามารถ และอยากท�ำงานในต่างประเทศ ณ วันนี้ผมเพิ่งไปประกาศ รับสมัครใน Xpad Group กลุ่มหนึ่ง ปรากฏว่าใบสมัครเข้ามา เยอะมาก มาจากทัว่ โลกเลย เขาอยากมาท�ำงานในเมืองไทย ซึง่ อันนี้ มันเป็นการ Move คนเข้ามา อันนีก้ เ็ ป็นเรือ่ งของ Globle Citizen” (ส�ำหรับเทรนด์ที่ 3 อ่านได้จากล้อมกรอบ) นอกจากนี้เทรนด์ที่น่าสนใจมากและอยากให้จับตา คือ Personal Change “Personal Change เป็นไลฟ์สไตล์ คือในยุคเมื่อ 10-20 ปี ที่แล้ว เราไม่เคยแชร์เรื่องส่วนตัว วันนี้ก็มีแรงบันดาลใจ มีอะไร หลายๆ อย่างที่จะท�ำให้เรามีพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไป วันนี้ วางโทรศัพท์มอื ถือเอาไว้หา่ งตัวไม่เกิน 2 เมตร เข้าห้องน�้ำก็ตอ้ ง เอาไปด้วย โลกยุคนีเ้ ป็นโลกยุคทีว่ นิ ยั ของคนเปลีย่ นไปแล้ว เราใช้ แอพพลิเคชัน่ มาช่วยสร้างวินยั ภรรยาผมเพิง่ ดาวน์โหลดแอพฯ มา ตัวหนึง่ ชือ่ Water Nanny ไม่รใู้ ครเคยเล่นบ้าง คุณต้องเลือกต้นไม้ มาต้นหนึ่ง ต้นอะไรก็ได้ โดยที่เขามีให้เลือกหลายต้น เสร็จปุ๊ป ก็ตอ้ งรดน�ำ้ มันเหมือนทามาก๊อตจิสมัยก่อน แต่วา่ การรดน�ำ้ นัน้ คุณ ต้องดืม่ น�ำ้ ไปด้วย ถ้าต้นไม้มนั เหีย่ วแสดงว่าคุณขาดน�ำ้ เพราะฉะนัน้ พฤติกรรมเปลีย่ น อันนีเ้ ป็นอะไรทีแ่ บบโอ้โห! น่าประหลาดใจมาก แล้วปรากฏว่าเป็นเด็กอายุไม่เท่าไหร่เองเป็นคนคิด อันนี้มันก็ เปลีย่ น Personal เปลีย่ นไลฟ์สไตล์ได้เลย” ชาคริต แจกแจงอย่างน่าสนใจว่า ไลฟ์สไตล์ไม่ใช่เป็นการ เปลี่ยนพฤติกรรมเท่านั้น แต่ยังสามารถเปลี่ยนทัศนคติ และ เปลีย่ นแปลงทุกอย่างได้ เช่น Nike Fuel Band ก็จะเห็นว่าหลายๆ คน ทีเ่ ริม่ ใช้ Fuel Band เจ้าอุปกรณ์เล็กๆ สวมทีข่ อ้ มือนี้ มันจะบอกให้ เรารูว้ า่ วันหนึง่ ๆ เราเดินไปไหนบ้าง ท�ำอะไรบ้าง แล้วก็ใช้พลังงาน ไปเท่าไหร่ ตัง้ เป้าหมายไว้เท่าไหร่ แล้วก็ Sync กับสมาร์ทโฟนให้ เสร็จสรรพ แล้วก็มาเทียบกันได้ มาท้ากันกับเพือ่ นได้”

‘ซูชิ’ : เทรนด์หลอมรวม ‘ชนบทกับเมือง’ หลายคนรู้จัก ปรีดา ยังสุขสถาพร ในบทบาทของ Director Institute of Creative Economy ICE จากมหาวิทยาลัยกรุงเทพ ในงานเสวนาทีจ่ ดั ขึน้ นัน้ หนึง่ ในเทรนด์ทเี่ ขายกภาพมาสะท้อน ได้ดคี อื เรือ่ งของ ‘ซูช’ิ โดยเขาเล่าว่า เรือ่ งของไลฟ์สไตล์ ซึง่ แทบ ไม่มคี วามแตกต่างระหว่างเมืองกับชนบทแล้ว “เท่าที่ผมเห็นนะ มีความแตกต่างกันน้อยมาก ยกตัวอย่าง เรือ่ งของซูชิ แต่กอ่ นซูชกิ ค็ อื กินในร้าน เดีย๋ วนีล้ งไปตามข้างถนน ก็มซี ชู ิ ตามตลาดนัดก็มซี ชู ขิ าย หมายความว่าคนทีม่ รี ายได้นอ้ ยก็ บริโภคของคล้ายๆ กัน หรืออย่างเราเห็นว่า อัม้ -พัชราภา ไชยเชือ้ ใส่ชุดนี้ ถ้าไปเดินตามร้านแถวๆ อนุสาวรีย์ชัยฯ ก็จะเห็นว่ามี รูปอั้มติด มีรูปญาญ่าติด บ่งบอกว่าขายเสื้อผ้าในรูปแบบที่ เหมือนกับดาราดังใส่กนั ’ เพราะฉะนัน้ คนทีม่ รี ายได้นอ้ ยกับคนทีม่ รี ายได้สงู กว่า ก็จะ บริโภคสินค้าและมีไลฟ์สไตล์ทคี่ ล้ายคลึงกัน ไม่วา่ จะเป็นของจริง ของปลอมก็แล้วแต่ ในแง่ของที่อยู่อาศัย ตอนนี้คอนโดมิเนียม ก็เริ่มรุกไปต่างจังหวัดมากขึ้น ไลฟ์สไตล์ของคนต่างจังหวัด ก็จะเปลี่ยนไป การจราจรก็ติดขัดในหลายๆ หัวเมือง ในหลาย จังหวัดก็รถติดหนักกว่ากรุงเทพฯ อีกนะ อย่างเชียงใหม่กอ็ าการ หนักมากช่วงชัว่ โมงเร่งด่วน พอๆ กับ ขอนแก่น อุบลฯ และอุดรฯ ทีส่ าหัสสากรรจ์มากเช่นเดียวกัน พอดีผมท�ำงานวิจยั ชิน้ หนึง่ ในช่วงบัณฑิตจบใหม่รบั ปริญญา ด้วยการสัมภาษณ์กลุ่มตัวอย่าง 400 กว่าคนจากมหาวิทยาลัย

6 แห่ง โดยถามว่าจบไปแล้วอยากจะท�ำอะไร ผลปรากฏว่า 38% บอกว่าอยากท�ำธุรกิจส่วนตัว มีเพียง 14-15% ที่บอกอยากท�ำ บริษทั เอกชน ก็ถอื เป็นแนวโน้มทีน่ า่ สนใจ นอกจากนี้ก็ถามว่า อยากได้อะไรจากพ่อแม่เป็นของขวัญ ทีเ่ รียนจบปริญญาตรี ตอนเราจบใหม่ๆ อยากได้เยอะไปหมดเลย โดยเฉพาะ ‘รถ’ แต่ 34% ของบัณฑิตจบใหม่ปนี อี้ ยากได้เงินทุน ตัง้ ตัว ซึง่ ก็สอดคล้องกันกับเหตุผลทีว่ า่ เขาอยากท�ำธุรกิจส่วนตัว เพราะฉะนั้นก็คืออยากขอตังค์จากพ่อแม่เพื่อน�ำเงินไปตั้งต้น ธุรกิจของตัวเอง เพราะฉะนัน้ ผลกระทบทีต่ ามมาก็คอื บริษทั เอกชนขาดแคลน พนักงาน ทั้งๆ ที่จบออกมาเยอะ ต่อไปเราอาจจะต้องจ้างลูกจ้าง พม่ามาท�ำแอพฯ หาดีไซเนอร์ หาผู้เชี่ยวชาญด้านไอทีได้ยาก เพราะไม่รไู้ ปอยูไ่ หนหมด”

เมือ่ ถามว่า แบรนด์ทอี่ งิ กับโซเชียล มีเดีย มี จุดแข็งหรือข้อด้อยอะไรบ้าง โศภิน เงินสวัสดิ์ ผู้บริหารของพีอาร์เอเยนซี่อย่าง Ripple Effect ใช้เวลาครุ่นคิดจาก ประสบการณ์ ก่อนจะอธิบายว่า “ถามว่าแบรนด์เก่าวันนี้ตายไปมากหรือไม่ และแบรนด์ที่จะ รอดชีวิตในโลกยุคโซเชียล มีเดียต้องวางตัวอย่างไร ก่อนที่จะถามว่า แบรนด์ไหนตาย แบรนด์ไหนรอด คงต้องดูว่านับแต่โซเชียล มีเดีย มีอทิ ธิพลต่อสังคมมากขึน้ นัน้ มีอะไรเกิดขึน้ บ้าง อันดับแรกคือ แบรนด์ หรือผลิตภัณฑ์ของผูป้ ระกอบการรายย่อยใหม่ๆ ทีต่ ดิ ตลาดยาก นอกจาก จะเติบโตอย่างใช้เวลา หรือใช้กลวิธีแบบป่าล้อมเมืองอย่าง Hot Pot บุฟเฟ่ต์ หรือเป็นคนทีเ่ ห็นช่องว่างทางการตลาดอย่างเถ้าแก่นอ้ ย ในวันนีเ้ ราจึงเห็นแบรนด์หรือผูป้ ระกอบการรายย่อย ทีใ่ ช้โซเชียล มีเดียเป็นช่องทางการขายมากมาย ไม่ว่าจะในอินสตาแกรม หรือใน เฟซบุ๊ก สินค้าที่ขายก็ล้วนเป็นเสื้อผ้า รองเท้า หมวก เครื่องส�ำอาง โดยความนิยมที่เกิดขึ้น ว่ากันว่า ง่าย สะดวก ทันเทรนด์ต่างประเทศ เอาง่ายๆ ตอน ‘เฟอร์บ’ี้ ติดกระแส ก็ใช้ชอ่ งทางอินสตาแกรมเป็นหลัก

แล้วถามว่าการเกิดของแบรนด์ใหม่ และแบรนด์เก่าในยุคโซเชียล มีเดียใช้วิธีการอย่างไร แบรนด์ใหม่และแบรนด์เก่าหลายยี่ห้อ ใช้ ‘หลักการเดียวกัน’ คือเอาตัวเองเข้าไปอิงกับ ‘ซุปตาร์’ ทัง้ หลาย อย่าง แม็ ก นั่ ม ตอนที่ เ กิ ด กระแสแรงๆ นั้ น ก็ ใ ช้ วิ ธี ก วาดเจ้ า พ่ อ เจ้ า แม่ อินสตาแกรมเป็นแรงดึงดูด ซึ่งได้ผลแรงกว่าโฆษณาโทรทัศน์เสียอีก เนือ่ งจากเกิดกระแสโพสต์ภาพ ฟินกับแม็กนัม่ ไปทัว่ เมือง ส่วนกรณีแบรนด์ใหม่ ส่วนใหญ่ถา้ ไม่เป็นสินค้าของดารา ก็มกั อยูใ่ น เครือข่าย แต่บางทีกม็ จี า้ งวาน สังเกตได้จากกรณีขา่ วของ ใบเตย อาร์สยาม ที่โฆษณาในอินสตาแกรมว่าใส่เสื้อผ้ายี่ห้อไหน อย่างไร สุดท้าย เจ้าของค่ายต้องออกกฎว่า ‘ให้ตดิ ต่อค่ายฯ’ สิง่ ทีน่ า่ สนใจและเป็นผลจากโซเชียล มีเดีย คือ Accidental Hero ทีเ่ กิดเพราะความเก๋ แก่น เซีย้ ว อย่างแม่บา้ นมีหนวด Jay the Rabbit ถ้าก่อนหน้านัน้ ก็ตอ้ ง ‘เชฟหมี ครัวกากๆ’ ทีว่ นั นีแ้ บรนด์ตา่ งๆ เข้าไป อิงกระแสสร้าง ‘ยอด’ ไม่วา่ จะเป็นซัมซุงหรือมาม่า ทัง้ หมดนัน่ คือผลบวก แต่ผลลบของโซเชียล มีเดีย ทีท่ ำ� ให้ภาพลักษณ์ของแบรนด์ซงึ่ สร้างมา นานสลาย หรือติดลบได้อย่างรวดเร็วก็มหี ลายกรณี เพราะ ‘คาดไม่ถงึ หรือ ‘ลืมคาด’ ไม่วา่ จะเป็น ‘คลิปสาวสวยสอนพลิว้ รอดต�ำรวจแบบชิลๆ หรือล่าสุด คลิป ‘เหวีย่ ง’ ของขนมยีห่ อ้ หนึง่ ถ้าอย่างนั้นเราคงพูดได้ว่า โซเชียล มีเดีย เสมือนดาบสองคมคือ อาจเป็น ‘ขุมทอง’ หรือ ‘กับดักปลาตายน�้ำตืน้ ’ หากแบรนด์ขาดความ ระมัดระวัง แต่สิ่งที่น่าสนใจส�ำหรับแบรนด์ใหม่ๆ หรือแบรนด์ที่อิงกับ กระแสซุปตาร์คอื ส่วนใหญ่จะมาเร็ว แรงเร็ว และไปเร็ว ทัง้ นีข้ นึ้ อยูก่ บั ว่า ‘ของดี แค่ไหน’ เพราะถ้าดีจริง ก็ไม่ตอ้ งกลัวตกกระแส”

24 7 - 19

ในการเสวนาเรือ่ งเทรนด์ของแบรนด์นนั้ อีกท่านหนึง่ ทีม่ าร่วมกัน มองและแชร์ทัศนะด้วยก็คือ ปรีดา ยังสุขสถาพร ซึ่งเป็น Director Institute of Creative Economy (ICE) จากมหาวิทยาลัยกรุงเทพ เขาบอกว่า เทรนด์แรกทีเ่ ขามองคือ Big Data “อย่างเมื่อเช้าผมก็ลองไปค้นหาเรื่องข้อมูลทางการแพทย์ มัน มีความรู้ใหม่ๆ เกิดขึ้นทุกวัน เพราะฉะนั้นการที่จะสังเคราะห์ข้อมูล ที่เป็นประโยชน์ มันยากมากในการใช้คนธรรมดาในการวิเคราะห์ เพราะฉะนัน้ ต่อไปเราต้องพึง่ คอมพิวเตอร์มากขึน้ ในระยะ 20 ปีจากนีไ้ ป เราจะพึง่ หุน่ ยนต์ให้ชว่ ยคิดค�ำนวณ Big Data มากขึน้ เทรนด์ที่ 2 ก็คอื เรือ่ งของ Go Mobile อย่างทีท่ กุ คนพูดมาหมดแล้วว่า มีมอื ถือกันเกือบทุกคน บางคนก็มมี ากกว่า 1 เครือ่ ง เรือ่ งของสมาร์ทโฟน และแก็ดเจต ทีจ่ ะเข้ามาแทนทีก่ ารท�ำธุรกรรมต่างๆ บน Mobile จึงเป็น แพลตฟอร์มทีส่ ำ� คัญ ตอนนี้มีแพลตฟอร์มใหญ่ๆ อยู่ 2-3 แพลตฟอร์ม ถ้าเราเลือก แพลตฟอร์มนี้แล้ว ก็มีแนวโน้มว่าเราก็จะผูกติดกับแพลตฟอร์มนั้น ไปกับแก็ดเจตตัวอื่นด้วย เพราะฉะนั้นแพลตฟอร์มจะเป็นโลกต่อไป ทีจ่ ะมาใช้ชวี ติ อยูร่ ว่ มกับเรา” หลายคนเห็นด้วยว่า สังคมยุคใหม่ไม่มชี นบทหรือเมืองแล้ว เพราะ ทัง้ สองฝัง่ เบลอมากขึน้ จนเกิดไลฟ์สไตล์เดียวกันแบบ ‘ทันกัน’

ดร.พีรยา ชีว้ า่ Urbanized เรือ่ ง Urbanism เข้ามาใกล้มากขึน้ แล้ว คนฟังก็สงสัยว่าแบรนด์ยคุ ใหม่ของไทยจะตัง้ รับหรือตัง้ รุกในปีหน้า “ในแง่ของการเตรียมรับ เมื่อสักครู่หลายๆ ท่านได้พูดถึงคือ ไลฟ์สไตล์ทเี่ ปลีย่ นไป คือ Urbanism ตอนนีม้ กี าร Unlock แล้วระหว่าง คนทีอ่ ยูใ่ นเมืองกับคนทีอ่ ยูใ่ นชนบท ทุกคนพยายามทีจ่ ะบริโภค แล้วก็ สร้างวิถีชีวิตแบบคนในเมือง ล่าสุดก็มีงานวิจัยที่ออกมา เราก็มองเห็น งานวิจยั เกีย่ วกับพฤติกรรมของคนรุน่ ใหม่ ซึง่ มันมีความขัดแย้งและเป็น คูต่ รงข้าม เราเรียกว่า Opposition Binary เราจะเห็นเด็กที่พร้อมที่จะมีจิตอาสามาเป็นอาสาสมัครตั้งแต่ กรณีนำ�้ ท่วมใหญ่เมือ่ ปลายปี 2554 แล้วก็ลา่ สุดทีเ่ กิดขึน้ กับน�ำ้ มันรัว่ ที่ อ่าวพร้าว ทุกคนพร้อมทีจ่ ะไปช่วยหมด มีจติ อาสา แล้วเขามีความรูส้ กึ ภาคภูมใิ จ เด็กกลุม่ นีค้ ดิ เร็วท�ำเร็ว ค่อนข้างเป็น Positive แต่วา่ ข้อมูล ล่าสุดที่น่าสนใจอีกอันหนึ่งก็คือ นิตยสาร TIME พูดถึงเด็กยุคใหม่ที่มี ลักษณะของการเป็นคนหลงตัว ก็จะสังเกตได้วา่ กินอะไรก็เผือ่ แผ่ชาวบ้าน ตัง้ แต่สม้ ต�ำปลาร้ายันคาโบนาร่า คือต้องถ่ายให้เห็นแล้วต้องแชร์เรือ่ งราว ชีวติ ส่วนตัวก็แบ่งปันกันให้ได้รบั รู้

20 - 24 7

Ecosystems Change กรณีศึกษาสติ๊กเกอร์แชท

ตรงนี้เป็นพฤติกรรมที่เราเห็นว่ามีทั้งแง่ดีและ แง่เสีย แต่ถามว่าทุกท่านที่อยู่ตรงนี้เป็นคนที่ชำ�่ ชอง ในแวดวงที่เกี่ยวข้องกับ Digital Content Digital Device และ Digital Technology ด้วย จึงเป็นหน้าที่ ของพวกเราทุกคนทีจ่ ะท�ำยังไงให้การผลิตคอนเทนต์ เป็ น ภู มิ ป ั ญ ญาที่ มี ลั ก ษณะเป็ น ภู มิ คุ ้ ม กั น ให้ แ ก่ คนรุน่ ใหม่ เขาจะได้รวู้ า่ เวลาส่งผ่านคอนเทนต์ออกไป ควรจะเป็ น คอนเทนต์ ที่ มี ผ ลกระทบต่ อ ตั ว เราเอง และคนทีร่ บั สารน้อยทีส่ ดุ ” ดร.พีรยา มองว่าโลกยุคนี้ ผูร้ บั สารมีความส�ำคัญ มาก “ฉะนั้นแบรนด์จะต้องปรับตัว สิ่งแรกเลยของ ทุกวงการคือ ต้องปรับ Mindset คือต้องมองว่าโลกนี้ มีปัญหาเกิดขึ้นตลอดเวลาและรวดเร็วมาก เราจะ มองเฉพาะปัญหาโดยไม่มีทางออกไม่ได้อีกต่อไป Corporate หรือองค์กรต่างๆ เมือ่ เปลีย่ น Mindset แล้ว สิง่ ส�ำคัญทีส่ ดุ คือ เปลีย่ นจาก Media Centric มาเป็น Consumer Centric, Stakeholder Centric และ Human Centric โดยมีคนเป็นตัวตัง้ การท�ำงานจะเป็น Outside in แต่เราก็ต้องไม่ทิ้ง Inside Out ซึ่งเป็น ลักษณะของ Integrate โปรแกรมนีก้ เ็ หมือนกัน คือท�ำ อย่างไรทีจ่ ะบูรณาการมิตติ า่ งๆ องค์ความรูข้ องวิชาชีพ ทีแ่ ตกต่างกันทัง้ ศาสตร์ แล้วก็ทงั้ ศิลปะ ท�ำอย่างไรที่ เราจะสามารถเอาประโยชน์จากตรงนี้มาหล่อหลอม หรือว่าท�ำอย่างไรทีจ่ ะเป็น Corporate Setter” ปรีดา เสริมอีกว่า ในแง่ของแบรนด์ควรปรับตัว กับไลฟ์สไตล์ทเี่ กิดขึน้ “เราอยูใ่ นช่วงของการเปลีย่ นประวัตศิ าสตร์ใหม่ มันจะไม่เหมือนเดิม พรมแดนของโลกก็ไม่ชดั เจนแล้ว เวลาที่เราดู Follow ในเฟซบุ๊ก แล้วถ้าเขาไม่ได้เปิด สถานะว่าเขาอยู่ที่ไหน เราแทบจะระบุไม่ได้เลยว่า เขาอยูท่ ไี่ หน ส่วนพวกคอมเมนต์อนั ตรายๆ ก็เกิดจาก การที่เราไม่รู้ว่ามันอยู่ที่ไหนนั่นเอง มันเป็นอะไรที่ อ้างอิงกันไม่ได้ อย่างการกดไลค์กไ็ ม่มเี หตุผล การแชร์ ข้อมูลบางอย่าง ก็นกึ ว่าเป็นการท�ำบุญ แชร์แล้วได้บญ ุ ตอนนีย้ งั อยูใ่ นช่วงเรียนรูด้ ว้ ยกันว่า เราจะใช้เครือ่ งมือ หรืออุปกรณ์ใหม่ๆ กันอย่างไร ฉะนั้นในฝั่งของแบรนด์เองก็ต้องเรียนรู้เหมือน กันว่าจะหยิบเอามาใช้ให้เป็น และจัดการเรื่องนี้ให้ดี ได้อย่างไร ตอนนีม้ ไี ม่กแี่ บรนด์ทสี่ ามารถใช้เครือ่ งมือ ใหม่เหล่านีไ้ ด้ หรือใช้ได้ดี ยกตัวอย่างนักการเมืองอย่าง คุณชูวทิ ย์ กมลวิศษิ ฐ์ แต่ก่อนถ้าหาเสียงต้องออกรายการโทรทัศน์ แต่ คุณชูวทิ ย์ใช้รปู ถ่ายแค่ไม่กใี่ บสามารถได้คะแนนเสียง ได้ความชืน่ ชมไปเต็มๆ เวลานีเ้ ราจึงอยูใ่ นช่วงของการ เปลีย่ นผ่าน ใครทีจ่ บั ประเด็นได้ถกู ทางก่อน ก็จะเป็น ผูท้ ชี่ นะก่อน แต่ไม่ได้หมายความว่าจะชนะตลอดไป เพราะช่องทางที่เปิดกว้าง มันก็มาพร้อมกับ ความเสีย่ ง!”

ชาคริต จันทร์รงุ่ สกุล ผูบ้ ริหารจาก M8VC บริษทั ทีป่ รึกษาในการเริม่ ต้นด�ำเนิน ธุรกิจ และศูนย์บ่มเพาะนักธุรกิจรุ่นใหม่ในธุรกิจออนไลน์ เสนอความเห็นว่า เทรนด์ต่อมาที่น่าจับตา และเป็นผลกระทบจากเทรนด์แรกก็คือ Ecosystems Change “ถ้า Ecosystems เปลีย่ นไป ตัวอย่างทีง่ า่ ยทีส่ ดุ เลยคือ สติก๊ เกอร์ในไอโฟน สติ๊กเกอร์ในแอนดรอยด์ทั้งหลายแหล่ นี่เป็น Ecosystems ในตัวของมันเอง ณ วันนีท้ เี่ ราก�ำลังท�ำ Start Up กันอยู่ เรามีนอ้ งหลายๆ กลุม่ ทีเ่ ริม่ ท�ำสติก๊ เกอร์ แล้วดูน่าสนใจมาก เป็นสติ๊กเกอร์ที่อาจจะเอาไปท�ำโปรโมชั่นกับตามร้านต่างๆ เรามีแม้กระทั่งว่าน้องศิลปินกลุ่มหนึ่งรวมตัวกันท�ำสติ๊กเกอร์ขึ้นมา แล้วก็จะท�ำ เป็น Market Place หมายความว่าในอนาคตไลน์จะซือ้ สติก๊ เกอร์กจ็ ะสามารถซือ้ จากเขาได้ หรือแม้กระทั่งใครจะท�ำแอพฯ ใหม่ ไม่สามารถท�ำสติ๊กเกอร์เองได้ ก็มาจับมือกับพวกเขาแล้วขายแบ่งเปอร์เซ็นต์กนั ”

Gayday การตลาด ‘สีมว่ งออนไลน์’

ในการเสวนาเทรนด์ของแบรนด์ปี 2014 นั้น ภาวุธ พงษ์วิทยภานุ ยกตัวอย่างว่าช่องทางหนึง่ ทีช่ ว่ ยนักการตลาดยุคใหม่ได้กค็ อื ‘ออนไลน์’ “เมือ่ ก่อนนักการตลาดเวลาจะท�ำการตลาด ไม่คอ่ ยมีขอ้ มูลในการวิเคราะห์ เท่าไหร่ ไม่ค่อยรู้ว่าคนซื้อเป็นใคร มันจะเป็นข้อมูลที่ไม่ค่อยชัดเจนมาก แต่เดีย๋ วนีพ้ อเราเข้าสูย่ คุ ออนไลน์ เราจะเห็นว่าข้อมูลทุกอย่างมันวัดได้หมดเลย ตัง้ แต่มคี นเข้ามากีค่ น เป็นคนดูกคี่ น เป็นอะไรต่างๆ เพราะออนไลน์สามารถ วัดได้ทกุ จุด มันรูเ้ ลยว่าคนนัน้ เป็นผูห้ ญิง ผูช้ าย อายุเท่าไหร่” ฉะนัน้ ในแง่เรือ่ งการท�ำวิเคราะห์ขอ้ มูลในเชิงออนไลน์ วิเคราะห์พฤติกรรม ลูกค้าออนไลน์ เริม่ เข้ามามีบทบาทมากขึน้ เมือ่ สัก 2-3 สัปดาห์ทผี่ า่ นมา ที่ TARAD.com สร้างแคมเปญหนึง่ ขึน้ มา ชือ่ ว่า Gayday คือเราจะขายของ ‘เฉพาะเกย์’ เท่านัน้ เลย เข้าไปปุป๊ จะเจอเครือ่ งมือ ออกก�ำลังกายปั๊มให้กล้ามบวมขึ้นมาเลย เพราะเกย์ชอบกล้ามบวมๆ แล้วก็ เครือ่ งส�ำอางผูช้ าย และพวกวิตามิน นอกจากนี้ก็มีเสื้อผ้า เสื้อผ้าเรียบๆ แบบผู้ชายธรรมดาไม่ใส่นะครับ ต้องมีดไี ซน์ทแี่ ตกต่างและเข้ารูป หรือจะเป็นถุงยางอนามัยเขาก็สนใจประเภท บางเฉียบเลย ในเมื่อเราต้องการเจาะกลุ่มนี้เราก็ทำ� หน้าเว็บเพจเป็นสีม่วง แล้วก็ใช้กลยุทธ์การตลาดที่เจาะเฉพาะกลุ่มเกย์ เช่น เฟซบุ๊ก มาร์เก็ตติ้ง ปรากฏว่ายอดขายโตถล่มทลาย เพราะกลุ่มเกย์มีก�ำลังซื้อ มีเงินเยอะจริงๆ กลุม่ เกย์ไม่มลี กู ก็จะจับจ่ายใช้สอยเกีย่ วกับเรือ่ งตัวเอง ฉะนัน้ ออนไลน์ เริม่ เข้ามามีบทบาท เริม่ ใช้ในเชิงวิเคราะห์คนกลุม่ นีไ้ ด้ดี มากขึน้ เพราะฉะนัน้ นักการตลาดในยุคต่อไปจะฉลาดมากขึน้ เพราะรูจ้ กั ใช้ เครือ่ งมือ และรูพ้ ฤติกรรมลูกค้ามากขึน้ ด้วย”

ศูนย์การค้าริเวอร์ซิตี้ เปิดประตูสู่วัฒนธรรม ชั้นเยี่ยมของโลก รวบรวมความเป็นทีส่ ดุ แห่งศิลปะ และโบราณวัตถุหาชมยาก ศู น ย์ ก ารค้ า ริ เ วอร์ ซิ ตี้ ศู น ย์ ก ารค้ า แห่ ง แรกบริ เ วณริ ม แม่ น�้ ำ เจ้าพระยา ด้วยความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นที่ตั้งของศูนย์ ศิลปะและโบราณวัตถุที่ถือได้ว่าใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็ น แหล่ ง รวมผู ้ ค ้ า ของเก่ า ที่ ท รงภู มิ ค วามรู ้ เ ป็ น ที่ ย อมรั บ กว่ า 100 ร้านค้า และมีการประมูลศิลปะและโบราณวัตถุอย่างต่อเนื่อง ทุกเดือนนับตั้งแต่เปิดด�ำเนินการเป็นต้นมา ด้วยศักยภาพด้านการเดินทาง ท�ำเลทีต่ งั้ และโอกาสในการเติบโตของ ล่าสุดทางศูนย์การค้าจึงได้ลงทุนกว่า 320 ล้านบาทเพือ่ ปรับปรุงพืน้ ทีแ่ ละตกแต่ง ภายในครัง้ ใหญ่ ให้ตอบสนองความต้องการทีแ่ ตกต่างกันของลูกค้า ซึง่ ต้องการสินค้า หลากหลายประเภท แต่ยงั คงเอกลักษณ์อนั โดดเด่นเฉพาะของศูนย์การค้าริมน�ำ้ แห่งนีไ้ ว้ จึงได้วางต�ำแหน่งใหม่ให้กบั ศูนย์การค้าริเวอร์ซติ ี้ ทีม่ รี า้ นค้าด้านศิลปะและโบราณวัตถุ ให้เป็น The Largest Art & Antiques Center เพือ่ ให้เป็นทีส่ ดุ ของศูนย์การค้าริมน�ำ้ แห่งเดียว ที่ เ ป็ น ศู น ย์ ศิ ล ปะและโบราณวั ต ถุ ที่ ใ หญ่ ที่ สุ ด ของประเทศไทย เป็ น แหล่ ง เรี ย น รู ้ ด ้ า นวั ต ถุ โ บราณและวั ฒ นธรรมทางน�้ ำ ส�ำหรับผู้ที่อยากจะศึกษา ซึ่งแต่ละ ร้านค้าจะมีผเู้ ชีย่ วชาญคอยให้คำ� แนะน�ำ รวมถึงภายในศูนย์การค้าริเวอร์ซติ ี้ เองยังคงมีสนิ ค้าไลฟ์สไตล์อนั หลากหลาย มีเอกลักษณ์ทอี่ อกแบบมาโดย เฉพาะ มีคณุ ภาพสูง ครบครันด้วยความหลากหลายของสินค้าแฟชัน่ เครือ่ งประดับตกแต่ง เพือ่ ให้เกิดสุนทรียภาพในการจับจ่ายสินค้า และบริการ รวมทัง้ สร้างประสบการณ์การใช้ชวี ติ รูปแบบใหม่ให้แก่ ผูเ้ ข้ามาใช้บริการ เป็นศูนย์การค้าริมน�ำ้ ทีร่ องรับรูปแบบการใช้ชวี ติ ของลูกค้า มีระดับทัง้ ชาวไทยและชาวต่างชาติ และเป็นศูนย์การค้าแห่งความภาคภูมใิ จของ คนไทยเหนือสายน�ำ้ แห่งประวัตศิ าสตร์ ในวันนี้ ศูนย์การค้าริเวอร์ซติ ี้ พร้อมยินดีตอ้ นรับทุกท่านด้วยความเป็น มิตรภาพทีด่ มี าอย่างยาวนาน ประสานความเป็นหนึง่ ในด้านวัฒนธรรมร่วมสมัย และโบราณวัตถุเข้าร่วมกันอย่างกลมกลืน เพือ่ ตอบสนองการเป็นจุดศูนย์กลาง ทางวัฒนธรรมทีส่ ำ� คัญ เป็นทีส่ ดุ แห่งศิลปะและวัตถุโบราณหาชมยาก เพือ่ สืบสาน ความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของศูนย์การค้าริเวอร์ซติ ตี้ อ่ ไปให้ยาวนาน ศูนย์การค้าริเวอร์ซติ ี้ 23 ซอยเจริญกรุง 24 หรือ 30 ตลาดน้อย สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 โทร. 0 2237 0077 / www.rivercity.co.th / www.facebook.com/RiverCityShoppingCenter

ธุ ร กิ จ

T

A

S

T

E

เชิญแนะนำ�ร้านอาหารเก๋ๆ เข้ามาได้ที่ freemag.247@gmail.com

--------------

Text : รุง่ วิสาข์ Photo : พิชญุตม์ --------------

Text : iD11 Photo : กฤตพล

Café de Flôre

Café 9

ร้านกาแฟท่ามกลางป่าอันร่มรืน่ เกิดจาก

การรวมตัวของกลุม่ เพือ่ นทีม่ คี วามถนัดกันคนละ ด้าน เช่น ด้านอาหาร ของหวาน เครือ่ งดืม่ การ จัดสวน และการแต่งบ้าน เป็นต้น ปัจจุบนั มีเมนู อาหารรองรับมากขึน้ เน้นอาหารทานง่ายสไตล์ International Fusion อาทิ ซุป สปาเกตตี สเต๊ก และอาหารประเภทข้าว

อิม่ อร่อยไปกับอาหารบุฟเฟ่ต์

นานาชาติ และแบบ A la cart ทัง้ กลางวัน และดินเนอร์ ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ใจกลางย่านธุรกิจอย่างประตูนำ�้ โดดเด่นด้วยโทนสีขาว-ด�ำ ใน

บรรยากาศให้กลิน่ อายเหมือนโรงนาในชนบท

บรรยากาศโปร่ง สบาย เพิม่ กิมมิคเก๋ๆ ด้วยเพดานทีถ่ กู แต่งแต้มด้วยสีทถี่ กู สะบัด ผ่านปลายพูก่ นั ของดีไซเนอร์ชอื่ ดัง ให้ ความรูส้ กึ ชิคผสมอารมณ์อาร์ต พร้อม มีมมุ นัง่ ส่วนตัวทีอ่ อกแบบให้ดคู ล้าย กระโจมขนาดใหญ่

ของฝรัง่ เศส ด้วยหลังคาสูงโปร่งพร้อมช่องรับแสง และหน้าต่างทีค่ อ่ นข้างเยอะ เพือ่ ช่วยให้แสงแดด แก่เหล่าบรรดาต้นไม้เขียว ทีเ่ ป็นตระกูลเฟิรน์ เสียเป็นส่วนใหญ่ และสวนแนวตัง้ ทีเ่ ป็นจุดเด่น ของร้าน

ลาบหมูกบั ขนมปังปิง้ เมนูทเี่ ป็นได้ทงั้ อาหาร ทานเล่น และอาหารจานหลัก เวลาทานสามารถ น�ำขนมปังปิง้ มาประกบลาบหมูตรงกลางเป็น แซนด์วชิ ตามด้วยสปาเกตตีหอยเชลล์ซอสเพสโต้ อาหารอิตาเลียนไทยฟิวชัน่ รสชาติไม่จดั จ้านจน เกินไป มีกลิน่ หอมอ่อนๆ ของสมุนไพรทีช่ ว่ ยกลบ กลิน่ คาวของหอยเชลล์ได้ดี รวมถึงเครปเค้ก รสชาไทย เครปเค้กเนือ้ นุม่ เสิรฟ์ พร้อมซอสชาไทย ทีไ่ ม่เน้นหวานมากจนเกินไป และน�ำ้ บ๊วยลิน้ จี่ ที่ ช่วยเรียกความสดชืน่ เป็นความลงตัวระหว่างรส เปรีย้ วเค็มของบ๊วย และความหวานหอมของลิน้ จี่

นอกจากจะมีบฟ ุ เฟ่ตน์ านาชาติแล้ว

ยังสามารถสัง่ เป็นแบบเมนูอาหารจาน เดียวได้อกี ด้วย ส�ำหรับเมนูแนะน�ำ เริม่ กันเบาๆ ด้วย Asian Bite เบอร์เกอร์กงุ้ ค็อกเทลซอสเผ็ด มาพร้อมกับเฟรนช์ฟรายด์ ในกรวยน่ารัก ต่อด้วย Lamb Kebab เนือ้ แกะย่างเสิรฟ์ กับผัดมะเขือม่วงและ Couscous และ Duck and Pomegranate เป็ดย่างเนือ้ นุม่ ราดด้วยซอสทับทิมและ ถัว่ วอลนัท ส�ำหรับเมนูของหวาน ขอบอก ว่าไม่ควรมองข้าม เพราะรสเด็ดถูกใจ คอขนมเป็นทีส่ ดุ ไม่วา่ จะเป็น New York Cheese Cake, Chocolate Mousse หรือ Tiramisu ก็อร่อยล�ำ้ ไม่แพ้กนั บุฟเฟ่ตน์ านาชาติมอื้ กลางวัน (ไม่รวมเครือ่ งดืม่ ทีม่ แี อลกอฮอล์และไวน์) ราคา 850 บาท ส�ำหรับบุฟเฟ่ตน์ านาชาติ มือ้ ค�ำ่ (ไม่รวมเครือ่ งดืม่ แอลกอฮอล์และ ไวน์) ราคา 1,250 บาท

อิม่ อร่อยทัง้ อาหารและเครือ่ งดืม่

ประมาณ 200-300 บาทต่อท่าน

ชัน้ 9 Centara Watergate

Pavillion Hotel Bangkok 567 ถ.ราชปรารภ มักกะสัน มือ้ กลางวัน 11.30-14.30 น. และมือ้ ดินเนอร์ 18.30-22.30 น. โทร. 0 2625 1234 ต่อ 4707

22 - 24 7

ส�ำหรับใครทีช่ นื่ ชอบอาหารทะเล ขอแนะน�ำให้มาทาน ดินเนอร์ทนี่ ี่ เพราะจัดเต็มด้วยขบวนพาเหรดของเหล่า ซีฟดู้ ทัง้ หอยนางรม หอยแมลงภู่ ปูอลาสก้า หรือจะ เป็นกุง้ ลอบสเตอร์ ก็ขนมากันหมด ไม่มาไม่ได้แล้ว

หากใครได้มาทานอาหาร แล้วแจ้งว่า อ่านมาจาก 24/7 City Magazine เมือ่ ทานอาหารครบ 150 บาท รับไปเลยน�ำ้ บ๊วยลิน้ จี่ ฟรี 1 แก้ว

Cafe’ de Flôre ตัง้ อยูบ่ นถนนนครอินทร์ ฝัง่ เดียวกับตลาดพระราม 5 ก่อนถึงวงเวียน พระราม 5 เปิดบริการทุกวัน เวลา 09.00-21.00 น. โทร. 08 8133 6778 www.facebook.com/CafeDeFloreFanpage

Chers Amis (แช-ซา-มี) เป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า เพื่อนรัก ซึ่งมีที่มาจากการ ทีก่ ลุม่ เพือ่ นซีต้ อ้ งการหาพืน้ ทีม่ าใช้เวลาร่วมกัน จึงเกิดเป็นร้านกาแฟในสวนแห่งนีข้ นึ้ ด้วยสไตล์การตกแต่งและบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความร่มรื่นและน่ารัก แม้หาก เพิ่งเคยมาเป็นครั้งแรก ก็สามารถสัมผัสกับกลิ่นอายแห่งความอบอุ่นเป็นกันเอง ของร้านนี้ได้ทันที

Latte Frappe ภายในตกแต่งด้วยงานผ้าท�ำมือ ลวดลายกุก๊ กิก๊ น่ารัก พร้อม วอลล์เปเปอร์สุดเก๋ ที่มีลวดลายหลักเป็นแก้วกาแฟ ดูออ่ นหวาน แต่กแ็ ฝงไว้ดว้ ยความอบอุน่ และเนือ่ งจาก เจ้าของร้านมีความชอบมิกกีเ้ มาส์เป็นการส่วนตัว จึงน�ำ ตุ๊กตามิกกี้เมาส์หลากหลายคอลเลคชั่นที่เก็บสะสมไว้ เป็นระยะเวลานานมาตั้งโชว์ไว้ตามมุมต่างๆ ทั้งโซฟา และเก้าอีน้ งั่ เรียกรอยยิม้ จากลูกค้าทีแ่ วะมาเยีย่ มเยียน ได้เป็นอย่างดี ส่วนบรรยากาศภายนอกร้านก็ร่มรื่น รายล้ อ มไปด้ ว ยต้ น ไม้ ใ หญ่ น ้ อ ย มี โ ต๊ ะ เก้ า อี้ นั่ ง ให้บรรยากาศเหมือนนั่งจิบกาแฟอยู่ในบ้าน

ในส่วนของเมนู ทีน่ เี่ น้นเมนูกาแฟเป็นหลัก เมนูสดุ ฮอต ที่ใครมาเป็นต้องสั่ง คือ Latte Frappe เครื่องดื่ม หน้าตาดี ทานง่าย รสกลมกล่อม และเมนูหวานๆ อย่าง Caramel Macchiato อีกทั้งยังมีเบเกอรี่หน้าตาน่าทาน ให้ได้ลิ้มลองกันไม่ซ�้ำในแต่ละวัน อย่างเช่น Brownie Cheese Cake ชีสเค้กหน้าตาเก๋ รสชาติอร่อยเหลือล�้ำ Strawberry Crape เนือ้ นุม่ น่ากิน และ Chers Amis Pie พายสูตรเด็ดของร้าน รับรองรสนีไ้ ม่มที ไี่ หน นอกจากนีท้ นี่ ี่ ยังมีเมนูสเต๊ก อาหารกลางวัน และอาหารค�่ำไว้ให้เลือก รับประทานรองท้องกันอีกด้วย ตอกย�้ ำ ความอร่ อ ย...ตอกย�้ ำ ด้ ว ยคาร์ เ นชั น ขอแนะน�ำเมนูยอดฮิต Brownie Cheese Cake ชีสเค้ก เนื้อนุ่มที่มีทีเด็ดอยู่ตรงเนื้อเค้กที่สอดไส้ไปด้วยบราวนี่ ชิน้ เล็กๆ วิธที ำ� เริม่ จากน�ำครีมชีสอย่างดีมาผสมกับไข่ไก่ สอดแทรกเนื้อชีสเค้กด้วยบราวนี่เนื้อนุ่มที่มีส่วนผสม ของ นมข้นจืดคาร์เนชัน เพิ่มความเข้มข้นอีกสองเท่า ด้วยชิ้นบราวนี่ที่น�ำมาแต่งหน้า พร้อมราดด้วยดาร์ก ช็อกโกแลตรสเข้ม สมกับเป็นเมนูเด็ดจากทางร้าน เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี โดยใช้ ผงโกโก้ เนย และนมข้นจืดคาร์เนชัน เป็นส่วนผสมของ บราวนีเ่ พือ่ ให้มรี สชาติเข้มข้น หอมมัน กลมกล่อม และ เลือกใช้ชสี อย่างดีผสมให้เข้ากัน จึงได้รสชาติถกู ใจคนรัก ชีสเค้กเป็นทีส่ ดุ ส�ำหรับเมนูเครื่องดื่ม ต้องไม่พลาด Latte Frappe เมนูเย็นๆ ทีไ่ ด้ใจคอกาแฟแก้วนี้ น�ำกาแฟ ที่บดแล้วผสมด้วย ครีมเทียมข้นหวานคาร์เนชัน และ นมข้นจืดคาร์เนชัน น�ำไปปั่น แต่งหน้าด้วยฟองนมดูเก๋ จนน่าซดให้หมดแก้วในครั้งเดียว

Food Note ร้านอาหาร : Chers Amis เปิดบริการ : ทุกวัน ตั้งแต่ 10.00-22.00 น. (ยกเว้นวันจันทร์) สถานที่ : 17 ซอยพหลโยธิน 33 (หลังเมเจอร์รัชโยธิน) แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ โทร. 0 2513 0980, 08 1308 9009 หรือคลิกที่ www.facebook.com/chersamis

Brownie Cheese Cake

ทุกค�ำถามเรื่องความอร่อย สอบถามได้ที่ ติดตามเมนูคาร์เนชันเพิ่มเติมได้ที่

www.FNThaiDairies.com/RecipeCenter

สังเกตความอร่อย...สังเกต

คาร์เนชัน

--------------

Text : iD11 Photo : กฤตพล

--------------

Text : รุ่งวิสาข์ Photo : กาญจนา

Hug Tea & bakery

The Café

Beer Park & Restaurant The Café แหล่งแฮงเอาท์สดุ ฮิปแห่งใหม่ยา่ น ท่าพระ บริหารโดยทายาทรุน่ ทีส่ องของกรุงธน พลาซ่า โดยรีโนเวทพลาซ่าเดิมให้กลายเป็น ร้านอาหารและเครือ่ งดืม่ ในไลฟ์สไตล์แบบ คนรุน่ ใหม่ ให้บริการอาหารไทย-จีน ทีย่ งั คง ความอร่อยจากเชฟทีมเดิมกว่า 500 เมนู พร้อม เครือ่ งดืม่ หลากชนิด โดยเฉพาะเบียร์สด เคล้าคลอด้วยดนตรีสดในทุกค�ำ่ คืน

ตัดกับสีนำ�้ ตาลธรรมชาติของไม้ พร้อมมุมนัง่ เล็กๆ ริมกระจก ทีไ่ ด้บรรยากาศของร้านชาเป็นอย่างดี

ของร้านทัง้ สามโซน ทีต่ กแต่งออกมาได้อย่าง กลมกลืนได้แก่ Glass House Zone โซนทีน่ งั่ คล้ายเรือนกระจกภายในบ้าน พร้อมโต๊ะเก้าอี้ ทีน่ งั่ แสนสบาย Garden Zone โซนทีน่ งั่ บน สนามหญ้าสีเขียว และเก้าอีบ้ นี แบ็ค คล้ายสวน แบบอินดอร์ และ Terrace Zone โซนเอาท์ดอร์ พร้อมท่อแอร์ทยี่ งิ ทิง้ ออกมา จึงสามารถนัง่ ชิล ข้างนอกได้ไม่ตอ้ งกลัวร้อน ทีส่ ำ� คัญทุกโซน สามารถนัง่ ชมบอลได้ทกุ จุด

โดดเด่นในเรือ่ งของเครือ่ งดืม่ ชงสด ไม่วา่ จะเป็นชาไข่มกุ สูตรแท้และดัง้ เดิมจากไต้หวัน หรือจะเป็นเมนูทา้ ให้ลองอย่างเครือ่ งดืม่ ตระกูล มะนาว ทีม่ รี สชาติความอร่อยไม่แพ้โรงแรม 5 ดาวเลยทีเดียว เคล็ดลับอยูท่ กี่ ารใช้มะนาวสด และยาคูลท์ อีกทัง้ ยังชงสดแก้วต่อแก้ว ท�ำให้ได้ รสชาติทหี่ อมอร่อย และสดชืน่ นอกจากนีย้ งั มี เมนูเฉาก๊วยสูตรต้มเองจากไต้หวัน ไม่มผี งวุน้ ไม่ใส่สารกันบูด และไม่แต่งกลิน่ แต่งสี ต้มใน หม้อสเตนเลส ปราศจากสารตะกัว่ และสาร แอเมิลลอยด์ นับเป็นเมนูสขุ ภาพทีต่ อ้ งลองชิม เป็นอย่างยิง่ แต่สำ� หรับใครทีช่ อบเบเกอรี่ ขอแนะน�ำเมนูสขุ ภาพอย่าง เต้าหูถ้ วั่ แดง และ ฟักทองงาด�ำ ทุกค�ำทีก่ ดั จะอุดมไปด้วยคุณค่า ของถัว่ แดงและงาด�ำ หรือจะเป็น Choux Cream เมนูทสี่ าวๆ ทานได้โดยไม่ตอ้ งกลัวอ้วน เพราะ เป็นเมนูแบบโลว์แฟต ซึง่ ใช้ non-diary whipping cream เป็นส่วนผสมหลักทีส่ กัดจาก ไขมันพืช ท�ำให้มไี ขมันและคอเลสเตอรอล ต�ำ่ กว่าครีมทัว่ ไป รสหวานละมุน ไม่เลีย่ น

หน่อไม้ทะเลเจีย๋ นน�ำ้ มันหอยคะน้าฮ่องกง ทีม่ าพร้อมคะน้ากรอบๆ และหน่อไม้ทะเลนุม่ ลิน้ ทานกับจิก๊ โฉ่วและน�ำ้ จิม้ สามรส ตามด้วยผัดเกาะ ภูเก็ต ทีม่ ที งั้ ปู กุง้ ปลา ออกหลายรสชาติ เสิรฟ์ พร้อมกับหอยนางรมสด และซอสพริก นอกจากนี้ ยังมีปลาช่อนนึง่ ลุยสวน ท�ำจากปลาช่อนแม่ลา ทีใ่ ห้เนือ้ แน่น พร้อมเครือ่ งเคียงอย่างผักลวก หลากชนิด และน�ำ้ จิม้ แจ่วกับน�ำ้ จิม้ ซีฟดู้ รวมถึง พรายทะเลกระทะร้อน ปลาหมึกสอดไส้กงุ้ และ ปู คลุกแป้งทอด ผัดกับเครือ่ งซอสรสเข้มข้น และ ทอดมันกุง้ ทีใ่ ช้เนือ้ กุง้ ล้วนๆ อิม่ อร่อยทัง้ อาหารและเครือ่ งดืม่ ประมาณ 400-500 บาทต่อท่าน

24 - 24 7

จากความอร่อยของชาไข่มกุ ต้นต�ำรับจาก ไต้หวัน กลายมาเป็นร้านชาบรรยากาศอบอุน่ เจ้าของต�ำนานความอร่อยมากว่า 15 ปี ‘Hug Tea & Bakery’ ภายใต้การบริหารของ คุณพรทิพย์ สุจริยาภินนั ท์ ซึง่ ได้ขยายความอร่อย มาเป็นสาขาที่ 3 แล้ว จากชือ่ ของร้าน ‘Hug’ มีความหมายในเชิงอบอุน่ ทัง้ ในภาษาอังกฤษ และไทย เปรียบเสมือนอ้อมกอดของความรูส้ กึ ดีๆ ทีท่ างร้านส่งต่อให้กบั ลูกค้าด้วยของมีคณ ุ ภาพ ทัง้ สดและใหม่ ภายในร้านโดดเด่นด้วยโทนสีขาวสะอาดตา

รับรองว่าต้องร้องว้าว! กับบรรยากาศ

The Café อยูฝ่ ง่ั เดียวกับเดอะมอลล์ ท่าพระ เลยไปประมาณ 300 เมตร เปิดบริการทุกวัน เวลา 18.00-01.00 น. โทร. 0 2476 5700 www.facebook.com/thecafebkk

Since 1998

ประมาณ 60 บาท โซนยอดนิยม ได้แก่ Garden Zone ให้ความรูส้ กึ ชิลๆ เหมือนนัง่ อยูใ่ นสวน เหมาะกับการพาเพือ่ นๆ มาแฮงเอาท์ เป็นทีส่ ดุ แถมด้านหน้ายังติดกับเวที เรียกว่านัง่ ฟังเพลงได้เพลินๆ ขอเพลง ได้สบายๆ

ชัน้ 1 โครงการ int- intersect พระราม 3

เขตยานนาวา โทร. 0 2682 6418 เปิด 08.00-19.30 น. หรือคลิก www.facebook.com/HUGBAKERY

ส�ำหรับคนรักชา ขอแนะน�ำเมนูชาร้อน เมนูใหม่จาก ทางร้าน ซึง่ ใช้ชา Ronnefeldt ชาเก่าแก่ตงั้ แต่ ปี 1823 จากเยอรมนี ทีม่ กี ลิน่ หอมจากธรรมชาติ ของผลไม้จริง ให้คอชาได้ลมิ้ รสและดืม่ ด�ำ่ สุดเอ็กซ์คลูซฟ ี ในราคาทีจ่ บั ต้องได้

H e a l t h

ผิวสวย หน้าใส ด้วย ‘รำ�ข้าว’

Text : TnT

หากเอ่ยถึงประเด็นหลักๆ ทีค่ นยุคนีใ้ ห้ความสนใจ หนึง่ ในนัน้ เห็นจะเป็น เรื่องของสุขภาพ เพราะไม่ว่าจะมองไปทางไหน ก็เจอแต่ผลิตภัณฑ์ หรือสินค้าทีม่ าจากธรรมชาติทงั้ นัน้ ส�ำหรับใครทีก่ ำ� ลังสนใจในเรือ่ งของ การดูแลสุขภาพ ไม่ตอ้ งลงทุนซือ้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากินให้วนุ่ วาย เพียงแค่กนิ อาหารหลักประจ�ำชาติอย่างข้าว โดยเน้นไปทีข่ า้ วไม่ผา่ นการ ขัดสีหรือข้าวกล้องเป็นประจ�ำ ก็ชว่ ยให้เรามีสขุ ภาพดี แถมยังได้ในเรือ่ ง ของผิวพรรณสดใส เปล่งปลัง่ และดูออ่ นกว่าวัยเป็นของแถมพ่วงมาอีกด้วย

Did You Know? น�ำ้ มันกับสุขภาพ การบริโภคไขมันอิ่มตัว จะมีส่วนท�ำให้เกิด อัตราเสีย่ งต่อการเกิดโรคหัวใจได้สงู เมือ่ เทียบ กับการบริโภคกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และเชิงซ้อน หนึง่ ในกรดไขมันไม่อมิ่ ตัวทีเ่ ป็น ประโยชน์คือ กรดโอเลอิก ซึ่งมีประโยชน์ต่อ สุขภาพในการลดปริมาณคอเลสเตอรอลชนิด แอลดีแอลทีไ่ ม่ตอ้ งการในเลือดได้ อีกทัง้ น�ำ้ มัน จากธัญพืชที่มีกรดโอเลอิกสูงนั้น จะสามารถ ทนต่อความร้อนได้ดี เหมาะส�ำหรับใช้ปรุง อาหารประเภททอดหรือผัดที่ใช้เวลานานๆ เนือ่ งจากการมีความคงตัวสูง

ทีม่ า : ศูนย์วทิ ยาศาสตร์ขา้ ว Rice science center

1

วิตามินอีธรรมชาติ ทั้ง Tocopherol และ Tocotrienol ซึ่งมี คุณสมบัติช่วยให้ผิวพรรณมีความยืดหยุ่น เต่งตึง และเป็นสาร ต้านอนุมลู อิสระ ลดจุดด่างด�ำ ช่วยให้ผวิ ดูออ่ นกว่าวัย

2

แกมม่า ออไรซานอล (Gamma-Oryzanol) ส่วนมากพบใน น�ำ้ มันร�ำข้าว จะช่วยลดคอเลสเตอรอล ป้องกันและลดการตีบตัน ของหลอดเลือด รวมทัง้ ยังเป็นสารต้านอนุมลู อิสระ ช่วยป้องกัน เนือ้ เยือ่ ถูกท�ำลาย ท�ำให้ผวิ พรรณชุม่ ชืน่ มีนำ�้ มีนวล และป้องกัน รอยเหีย่ วย่น

3

กลุม่ สารฟอสโฟไลปิด เช่น Lecithin, Cephalin, Lysoleccithin ช่วยสร้างและซ่อมแซมเซลล์ผิว และเซลล์ประสาทสมอง ต้าน อนุมลู อิสระ และช่วยเสริมความจ�ำ

4

กลุ่มซาราไมด์ ช่วยให้ผิวสดใส ลดเลือนริ้วรอย อีกทั้ง ยังมีคุณสมบัติของไวท์เทนเนอร์ซึ่งสามารถยับยั้งการ สังเคราะห์เมลานิน อันเป็นสาเหตุของการเกิดฝ้า กระ และ จุดด่างด�ำ และยังเป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ชว่ ยให้ผวิ ชุม่ ชืน่

5

Co-enzyme Q10 ช่วยต่อต้านสารอนุมลู อิสระ ลดริว้ รอย จุดด่างด�ำ และชะลอความเสือ่ มของเซลล์ นอกจากร�ำข้าวจะช่วยให้ผิวพรรณดีแล้ว ยังอุดมไปด้วย กลุม่ วิตามิน B-Complex น�ำ้ มันกลุม่ ฟอสโฟไลปิดทีช่ ว่ ย ให้การท�ำงานของระบบเซลล์ประสาทและสมองในการสัง่ การ รวมถึงมีสว่ นช่วยให้ความจ�ำดีขนึ้ อีกด้วย

Amazing Number!!

ร�ำข้าว คือส่วนทีไ่ ด้จากการขัดข้าวกล้องให้เป็นข้าวสาร ซึง่ ร�ำข้าวนัน้ จะเป็นแหล่งรวมของวิตามิน และเกลือแร่ทมี่ ปี ระโยชน์ตอ่ ร่างกาย หากผ่านกระบวนการสกัดและผลิตอย่างมีมาตรฐาน จะอุดมไปด้วย

6

= สารแกมม่า ออไรซานอล (GammaOryzanol) มีประสิทธิภาพ ในการต้าน อนุมลู อิสระ มากกว่าวิตามิน E ถึง 6 เท่า และมี ความเสถียรทีส่ ดุ เมือ่ เทียบกับ วิตามิน C และ E

E n t e r ta i n t m e n t Text : กานดา หน้ามึน

คูม่ อื การแกล้งเพือ่ น ‘คู่มือการแกล้งเพื่อน’ หนังสือที่รวบรวมสารพัด วิธีแกล้งเพื่อนระดับต�ำนาน แบ่งการเล่าเรื่องเป็น สีช่ ว่ งอายุคน คือ ประถม มัธยม มหาวิทยาลัย และ วัยท�ำงาน ดีกรีความรุนแรง ยุทธวิธี และชั้นเชิง ในการแกล้ ง จะทวี ค วามโหดมากยิ่ ง ขึ้ น ไปตาม วุฒภิ าวะ ไล่ตงั้ แต่การแกล้งน่ารักๆ อย่างแอบเปิดกระโปรงไปจนถึงระดับท�ำลาย ล้างความรูส้ กึ ด้วยการยุให้แฟนเพือ่ นทะเลาะกัน อ่านแล้วยืนยันว่าอิน เพราะ แต่ละวิธเี ชือ่ ว่าหลายคนเคยโดน และหลายคนเคยท�ำมาแล้ว ความจริงการแกล้งกัน คือการกระชับความสัมพันธ์วธิ หี นึง่ เราจะสนิทกันแค่ไหนให้ดวู า่ เราแกล้งเพือ่ น แรงเท่าไหร่ ยิ่งเล่นแรงมากเท่าไหร่ยิ่งถือว่าเราสนิทกันมากขึ้นเท่านั้น งั้นไป แกล้งเพือ่ นกันเถอะ หึห!ึ เขียนโดย ‘กานดา หน้ามึน’ ภาพประกอบโดย ‘บุเบะ’ ราคา 220 บาท สามารถสัง่ ซือ้ หนังสือได้ที่ www.hehe55.com

RUSH อัดเต็มสปีด หลังจากจับค้อนมาไล่ฟาดฟันกับอริราชศัตรู วันนีเ้ ทพเจ้าธอร์ หรือ ‘คริส เฮมส์เวิรธ์ ’ มาสวมบทใหม่เป็นนักแข่งรถฟอร์มูล่าวันระดับต�ำนานในภาพยนตร์เรื่อง ‘RUSH อัดเต็มสปีด’ ภาพยนตร์แนวเรซซิง่ ทีไ่ ม่คอ่ ยจะมีให้เห็นเท่าไรนัก อีกทัง้ ยังเป็นภาพยนตร์ ทีจ่ วั่ หัวขายของ ว่าสร้างขึน้ จากเรือ่ งจริงของต�ำนานนักแข่ง F1 ในยุค 70’s ซึง่ ในยุคนัน้ มีนกั แข่งอยู่ 2 คนทีข่ บั เคีย่ วกันชิงที่ 1 และ 2 มาตลอด (แต่ถา้ ยุคนีย้ กให้ ‘เซบาสเตียน เวทเทล’ ไปครองเถอะ คนอะไรเก่งเกินบรรยาย) หากใครชอบหนังแนวเรซซิ่ง อิงประวัติศาสตร์ยิ่งไม่ควรพลาด จากผลงานการก�ำกับของ รอน ฮาวเวิร์ด เจ้าของ สองรางวัลออสการ์ (A Beautiful Mind, Apollo 13) จากบทภาพยนตร์ของ ปีเตอร์ มอร์แกน (Frost / Nixon, The Queen) และสตูดโิ อผูส้ ร้างภาพยนตร์รถแข่งสุดมันส์ Fast & Furious เนือ้ เรือ่ งของ RUSH ย้อนหลังไปในปี 1976 มีสองนักแข่งรถสูตรหนึง่ ในต�ำนาน ที่ช่วงชิงโพเดียมกันมาตลอดจนคะแนนแทบไม่หนีกัน ส่วนคู่แข่งในสนามคนอื่นๆ เป็นได้แค่ตวั ประกอบ นัน่ ก็คอื เจมส์ ฮันท์ (คริส เฮมส์เวิรธ์ ) นักขับชาวอังกฤษผูเ้ ปีย่ ม ไปด้วยเสน่ห์ มัน่ ใจในตัวเอง และบ้าระห�่ำไม่กลัวตาย เพราะเชือ่ ว่าเราทุกคนเกิดมา ก็ตอ้ งตาย ถ้าได้มาซึง่ ชัยชนะแล้วเสีย่ งตายก็ยอม และ นิกิ เลาดา (แดเนียล บรูห์ จาก Inglorious Basterds) นักขับชาวออสเตรียผูท้ เี่ ปีย่ มไปด้วยพรสวรรค์ในการขับ และต้องการความสมบูรณ์แบบตลอดเวลา ด้วยความแตกต่างในทัศนคติและแนวคิด

RoboCop-Official Trailer (2014)

ของ ฮันท์ และ เลาดา ท�ำให้พวกเขาต้องปะทะกัน ไม่เพียงแต่ในสนามแข่งรถ แต่นอกสนามก็มี ปัญหากันด้วย จนน�ำไปสู่จุดแตกหักของชีวิตทั้ง สภาพร่างกายและจิตใจ นั่นท�ำให้เขาทั้งคู่ต้อง ฟาดฟันกันเพือ่ หาว่าใครจะยืนอยูใ่ นทุกโพเดียม ทัง้ ชีวติ จริงและในสนาม 26 กันยายน 2556 นีไ้ ป พิสจู น์ความระห�ำ่ กับสองนักซิง่ ฝีมอื ฉกาจได้เลย

หลังจากเห็นภาพหลุดเกี่ยวกับภาพยนตร์รีเมคเรื่องโรโบคอป มาได้สักพักใหญ่ ทางสตูดิโอผู้สร้างก็เลยปล่อยตัวอย่างภาพยนตร์เรื่อง ROBOCOP 2014 ออกมา ให้แฟนๆ ได้ยลกันจริงจัง ซึง่ ถือเป็นตัวอย่างแรกสุดของภาพยนตร์รเี มคเรือ่ งนี้ เรา จะได้เห็นเรือ่ งราวย่อคร่าวๆ ของโรโบคอปฉบับรีบทู และเห็นชุดเกราะโรโบคอปรุน่ ใหม่ทใี่ ช้โทนสีดำ� ดุ และมีลกั ษณะคล้ายซูเปอร์ฮโี ร่มากกว่าหุน่ ยนต์เหมือนโรโบคอป ฉบับดัง้ เดิม รวมไปถึงการเคลือ่ นไหว ที่คล่องแคล่วไม่หมือนหุ่นยนต์เลย เรื่องย่อๆ ก็คือ ต�ำรวจมือดี อเล็ก เมอร์ฟี โดนลอบท�ำร้ายปางตาย และ ได้รับวิวัฒนาการดัดแปลงให้เขา เป็นคนครึง่ หุน่ ยนต์ไล่ลา่ ปราบเหล่า ร้าย ตัวอย่างคงบอกอะไรได้ไม่มาก แต่แค่นี้ก็กระตุ้นต่อม อยากให้ถึง วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2557 เร็วๆ จัง

ประวัติ ของทุกๆ อย่าง

(www.facebook.com/everythingstories)

Gene Kasidit นางงามตูก้ ระจก

(OST. Carabao The Series / คาราบาว เดอะซีรสี่ )์

คาราบาว เดอะซีรี่ส์ คือละครที่สร้างโดยใช้เพลงของวงดนตรีเพื่อชีวิต ระดับต�ำนาน ‘คาราบาว’ มาเล่าให้ออกมาเป็นเรือ่ ง ซึง่ เริม่ ฉายไปแล้วทาง ช่องโมเดิรน์ ไนน์ ทีวี และในตอน ‘นางงามตูก้ ระจก’ ก็คอื หนึง่ ในหลาย เพลงทีเ่ ลือกมาขยายเป็นละคร และทีน่ า่ สนใจคือเพลงนีถ้ กู น�ำมาเรียบ เรียงใหม่ให้เป็นเพลงป๊อปขึน้ และได้ จีน-กษิดศิ ส�ำเนียง นักร้องชือ่ ดัง ที่พ่วงต�ำแหน่งแฟชั่นนิสต้า ด้วยท�ำนองของดนตรีที่ถูกเรียบเรียงใหม่ และได้เสียงร้องอันเป็นเอกลักษณ์ (และการแต่งตัวที่เป็นเอกลักษณ์) ของจีนมาเสริมช่วยให้เพลงดูมีสีสันมากยิ่งขึ้น ใครที่ได้ฟังเพลงและ ชม MV ถึงกับอุทานว่า ‘เจ๋งว่ะ’ กันเลย

26 - 24 7

นี่คือเพจที่รวบรวมประวัติศาสตร์ของทุกอย่างที่สามารถรวบรวมมาได้ แต่เป็น ประวัติศาสตร์ที่อาจจะไม่ตรงความจริง หรือใช้อ้างอิงเพื่อท�ำข้อสอบในวิชาสังคม เศรษฐศาสตร์ นิเทศศาสตร์ หรือมนุษยวิทยาไม่ได้ เพราะสิ่งที่เราเห็นในเพจนี้คือ ประวัตทิ เี่ กิดจากการจับแพะมาชนแกะล้วนๆ หาได้มคี วามจริงไม่ คุณอาจจะตกใจว่า ทีม่ าของการ์ตนู ดิสนียอ์ าจไม่ได้เป็นอย่างทีค่ ณุ เข้าใจ, องค์การนาซ่าอาจไม่ได้มีจุดเริ่มต้นที่ อเมริกา หรือที่มาของมะกรูด จริงๆ แล้วมัน ลึกซึ้งกว่าที่คณเข้าใจมั่กๆ ถ้าอยากอ่านแบบ ไม่คดิ อะไร เน้นไปฮาอย่างเดียวก็คลิกเลย แต่ เตือนแล้วนะว่าข้อมูลในเพจนี้มันอ้างอิงอะไร ไม่ได้เลย อย่าจ�ำไปใช้กพ็ อ

แม่ย่านางขา ฉันไม่ได้โดยสารการบินไทยเที่ยวนั้นหรอกนะ จึงไม่ใช่ผู้รู้เห็น เหตุการณ์หรือเป็นผู้ ‘รูจ้ ริง’ ว่าเกิดอะไรขึน้ แต่ก็เถอะน่า เวลาอ่านข่าวเครื่องบินของการบินไทยเที่ยวนั้น เทีย่ วทีไ่ ถลออกนอกรันเวย์ แล้วพบว่าใครๆ ต่างก็เอ่ยถึง ‘ผูห้ ญิงห่มสไบ’ ทีม่ าช่วยเหลือผูโ้ ดยสาร ฉันก็อดขนลุกขนพองขึน้ มาไม่ได้ หรือว่าจะมี ‘แม่ยา่ นาง’ ของเครือ่ งบินอยูจ่ ริงๆ! เคยมีเพือ่ นสจ๊วตเล่าให้ฉนั ฟังนะ ว่าเวลาบินไฟลท์ยาวๆ พวก แอร์ฯ สจ๊วต อะไรท�ำนองนีเ้ ขาจะต้องมีการนอนพักกันใช่ไหมล่ะ ก็มคี น ทีน่ อนๆ อยู่ ปรากฏว่าคงเหนือ่ ยมากจนนอนเกินเวลา แล้วมีคนมาปลุก คนที่มาปลุกน่ะเป็นผู้หญิงใส่สไบ แล้วพอปลุกเสร็จก็หายไป คนที่ ถูกปลุกนึกว่าเป็นเพื่อนแอร์ฯ ด้วยกัน แต่พองัวเงียออกมาดูอีกที อ้าว! ไม่ใช่นนี่ า ไม่มใี ครหน้าตาแบบนัน้ เลย แล้วผูห้ ญิงใส่สไบทีม่ า ปลุกน่ะ เป็นใครกันฮึ โอ๊ย! ยิง่ ฟังยิง่ ขนลุกสิคะ! แล้วไม่ใช่แค่เรือ่ งแม่ยา่ นางนะคะ แต่ยงั มีเรือ่ งของ ‘สิง่ ศักดิส์ ทิ ธิ’์ ทีอ่ ยูร่ อบๆ สนามบินสุวรรณภูมอิ กี เพียบ ซึง่ ถ้าไม่มขี า่ วนีป้ รากฏออกมา ฉันว่าฉันคงไม่มีวันรู้หรอกว่า สนามบินอันแลดูอลังการ โมเดิร์น มีไฟสีนำ�้ เงินสวย และคนชอบถ่ายรูปไปลงอินสตาแกรมกันติดอันดับ ต้นๆ ของโลกอย่างสนามบินสุวรรณภูมนิ นั้ แท้จริงแล้วมี ‘ศาล’ ของ สิง่ ศักดิส์ ทิ ธิม์ ากมาย รวมทัง้ มีการสร้างศาลพญานาคเอาไว้สที่ ศิ ด้วย นัยว่าพื้นที่บริเวณนี้ ‘แรง’ จึงต้องมีการสร้างศาลต่างๆ เอาไว้ เพือ่ กันไม่ให้เกิดเหตุรา้ ยใดๆ ขึน้ มา

อ๊าย! ขนยิง่ ลุกใหญ่เลยค่ะ ฟังเรือ่ งพวกนีแ้ ล้ว! อย่าค่ะ อย่ามาคิดว่าฉันจะลบหลูอ่ ะไรนะคะ ฉันไม่เคยคิดเลยค่ะ ว่าเรื่องพวกนี้ไม่มีอยู่จริง ฉันเชื่อมั่นสนิทใจเลยละค่ะ ว่าสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ทั้งหลายในสากลโลกนั้นมีอยู่จริง และมนุษย์ตดเหม็นกายหยาบ อย่างฉันหรือเราๆ นี่ คงไม่สามารถสัมผัสกันได้ทุกคนหรอก ยกเว้น เวลาเกิดเหตุฉุกเฉินขึ้นมา ท�ำให้ประสาทสัมผัสของเราเปิด ก็เลย พอจะรับ ‘คลืน่ ’ ของสิง่ เหล่านีไ้ ด้ อุย๊ ! จะหาว่าฉันงมงายหรือเปล่าคะนี!่ แต่เมื่อประกาศไปแล้วว่าฉันเชื่อว่าสิ่งเหล่านี้มีจริง ก็หาได้ แปลความว่ า ฉั น จะต้ อ ง ‘พึ่ ง ’ ความศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ ข องแม่ ย ่ า นางเรื อ หรือสิ่งศักดิ์สิทธิ์รอบสนามบินสุวรรณภูมินะคะ ว่าจะต้องคอยปกปัก พิทกั ษ์รกั ษาเราไว้ตลอดเวลา บอกตรงๆ ค่ะ ว่าระหว่างเชื่อแม่ย่านางเรือบินกับเชื่อกัปตัน ฉันเลือกเชื่อกัปตันมากกว่าค่ะ นั่นไม่ได้แปลว่าฉันปฏิเสธแม่ย่านาง นะคะ แต่เอากันแบบเห็นๆ กระจะตาเป็นรูปธรรมดีกว่าค่ะ นั่นก็คือ ค�ำสั่งของกัปตันไงคะ อย่างเวลากัปตันประกาศว่าให้นั่งอยู่กับที่แล้ว รัดเข็มขัด ฉันก็จะรัดตลอดไฟลท์ไม่ขัดขืนเลยค่ะ คือการเชื่อว่ามี แม่ย่านางคอยดูแลเราอยู่อีกชั้นหนึ่งก็ดีอยู่นา แต่ที่ฉันว่าส�ำคัญกว่า มากถึงมากที่สุด ก็คือเชื่อฟัง ‘คน’ อย่างกัปตันก่อนนี่แหละ หรือไม่ ต้องกัปตันก็ได้ เอาแค่คุณแอร์ฯ คุณสจ๊วต ที่ถูกจ้างมาท�ำหน้าที่ดูแล และให้ค�ำแนะน�ำเวลาเราอยู่บนเครื่องบิน ก็จะเท่ากับเราได้รับการ คุ้มครองสองชั้นไงคะ

เรื่ อ งสนามบิ น ก็ เ หมื อ นกั น ต่ อ ให้ ฉั น เชื่ อ ว่ า มี สิ่ ง ศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ มากมายอยู่ แต่ถา้ ถามว่า แล้วจะให้พงึ่ พิงสิง่ ศักดิส์ ทิ ธิเ์ หล่านัน้ ตลอด เวลา แต่ปล่อยให้มกี ารโกงกิน มีการท�ำหน้าทีท่ ไี่ ม่เต็มที่ เพราะคิดว่า ปล่อยให้เป็นภาระของสิง่ ศักดิส์ ทิ ธิอ์ ย่างนัน้ หรือ ฉันว่าก็คงไม่ได้เรือ่ ง เหมือนกันแหละค่ะ สิง่ ศักดิส์ ทิ ธิท์ งั้ หลายคงจะเอือมระอา ส่ายหน้า แล้ว ก็หนีไปจากมนุษย์ตดเหม็นได้เหมือนกัน เพราะฉะนั้นถ้าเราเชื่อว่ามีแม่ย่านางอยู่จริงๆ เราก็ยิ่งต้องท�ำ หน้าทีข่ องมนุษย์แบบโลกย์ๆ ของเราให้ดแี ละสมบูรณ์แบบด้วยนะคะ จะได้ไม่อายแม่ยา่ นางค่ะ จริงมัย้ คะแม่ยา่ ฯ ฉันเอง MISS ZEEDD...

19/09/56

AD. 1/2

PE

N E W S

Hot

of The Month!!

Text : iD11

Text : iD11 ลิ้มรสการจับคู่อาหารรสเลิศ และไวน์ French Grand Cru Classe’

ปาล์มมี่ ‘ปล่อยของ’ เรียกน�้ำย่อย!!!

โนเบิลฯ อัดแคมเปญใหม่ ‘อยู่ฟรี 1 ปี’

โนเบิลฯ เปิดตัวแคมเปญใหม่พร้อมข้อเสนอสุดพิเศษ ‘อยูฟ่ รี 1 ปี’ กับ 2 โครงการคุณภาพ โนเบิลรีฟอร์ม และโนเบิล รีดี คอนโดฯ สร้างเสร็จ พร้อมเข้าอยู่ ชีวิตที่ไม่วุ่นวายแต่ไม่ขาดสีสัน บนท�ำเลศักยภาพเยี่ยม ใจกลางเมืองติดรถไฟฟ้าอารีย์ เพียง 30 ยูนติ เท่านัน้ โดยลูกค้าจะได้รบั สิทธิพิเศษไม่ต้องผ่อนช�ำระค่างวดและดอกเบี้ยเป็นระยะเวลา 1 ปี ซึ่งทั้ง 2 โครงการที่น�ำมาจัดแคมเปญในครั้งนี้มีขนาดห้องชุดให้เลือก ตัง้ แต่แบบ 1 ห้องนอน พืน้ ทีใ่ ช้สอยเริม่ ต้นที่ 33 ตารางเมตร และแบบ 2 ห้องนอน พื้นที่ใช้สอยมากกว่า 61 ตารางเมตร ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 4.7 ล้านบาท ตอบโจทย์การพักอาศัยและการใช้ชวี ติ ในรูปแบบไลฟ์สไตล์ ของคนรุ ่ น ใหม่ ไ ด้ อ ย่ า งลงตั ว สอบถามรายละเอี ย ดเพิ่ ม เติ ม ที่ ส�ำนักงานขายอาคารยสวดี โทร. 0 2251 9955

VAIO® Tap 11

บริษทั โซนี่ ไทย จ�ำกัด เปิ ด ตั ว VAIO ® Tap 11 วิ น โดวส์ แท็ บ เลตพี ซี ที่ ใ ช้ Intel ® Core™ Processor Family ที่บางที่สุดในโลก พร้อมเติมเต็มทุกความต้องการใช้งาน ของผู้ใช้พีซีด้วยดีไซน์ที่แตกต่าง พกพาไปใช้งานได้สะดวกทุกที่ด้วย น�ำ้ หนักทีเ่ บา และมีความบางเป็นพิเศษเพียง 9.9 มม.เท่านัน้ (ไม่รวม คียบ์ อร์ด) เพือ่ รองรับการใช้งานแบบแท็บเลต แต่ยงั เสริมการใช้งานที่ สะดวกสบายในแบบฉบับของโน้ตบุ็คด้วย เต็มประสิทธิภาพด้วยพลัง ในการประมวลผลทีเ่ หมือนกับคอมพิวเตอร์ปกติดว้ ยหน่วยประมวลผล Intel® Core™ Processor วางจ�ำหน่ายจริงต้นเดือนตุลาคมเป็นต้นไป ในราคา 39,990 บาท (รวมภาษี มู ล ค่ า เพิ่ ม ) สอบถามเพิ่ ม เติ ม ที่ ศูนย์ขอ้ มูลโซนี่ โทร. 0 2715 6100 หรือเยีย่ มชม www.sony.co.th

Dealer Thank You Party 2013

บจก. ดันลอป ไทร์ ไทยแลนด์ โดย คุณพรพินนั ท์ พิสทุ ธิ-์ วัชระกุล กรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ และผูบ้ ริหารญีป่ นุ่ จัดกิจกรรม ‘DEALER THANK YOU PARTY 2013’ เพือ่ เป็นการขอบคุณร้านค้าตัวแทนจ�ำหน่าย ยาง DUNLOP จากทั่ว ประเทศ พร้อมเปิดตัว ยางรุน่ ใหม่ ‘SP SPORT LM704 นุ ่ ม เงี ย บด้ ว ย สมรรถนะแบบสปอร์ต’ ภายในงานมี ก ารจั บ รางวัลผู้โชคดี ประกาศ รางวั ล ยอดขายดี เ ด่ น และเพลิดเพลินไปกับ ศิลปินนักร้องระดับคุณภาพท่ามกลางบรรยากาศสนุกสนาน ณ โรงแรม เซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว เมือ่ เร็วๆ นี้

สุจริตธรรมน�ำไทย

ดร.ชินภัทร ภูมริ ตั น เลขาธิการคณะกรรมการการศึกษา ขัน้ พืน้ ฐาน (กพฐ.) กระทรวง ศึกษาธิการ ร่วมกิจกรรมแลก เปลี่ยนเรียนรู้และน�ำเสนอ ผลงานโครงการโรงเรี ย น สุ จ ริ ต ซึ่ ง จั ด ขึ้ น เมื่ อ วั น ที่ 26-30 สิ ง หาคม ที่ ผ ่ า นมา ณ โรงแรมแอมบาสเดอร์ซิตี้ จอมเทียน พัทยา จ.ชลบุรี

28 - 24 7

กลับมาให้แฟนๆ ได้หายคิดถึงกันอีกครัง้ ส�ำหรับสาวมาดเซอร์ ปาล์มมี่ (อี ฟ ปานเจริ ญ ) ที่ ล ่ า สุ ด ก� ำ ลั ง ซุ ่ ม ซ้ อ มท� ำ คอนเสิ ร ์ ต ครั้ ง ใหญ่ ใ น ‘Palmy Barefoot Acoustic Concert’ (ปาล์มมี่ แบร์ฟตุ อะคูสติก คอนเสิรต์ ) คอนเสิ ร ์ ต อะคู ส ติ ก เต็ ม รู ป แบบในมาตรฐานคอนเสิ ร ์ ต ระดั บ โลก ในบรรยากาศจ�ำลองชนบทของรัฐเทนเนสซีไ่ ว้ในคอนเสิรต์ โดยมี ฮิวโก้จุลจักร จักรพงษ์ มาเป็น Music Director พร้อม 4 นักดนตรีรับเชิญ พิเศษจากนิวยอร์ก สาวกตัวจริง ‘ปาล์มมี่’ ห้ามพลาด!! มาร่วมสร้าง ต�ำนานพร้อมกันในวันเสาร์ที่ 21 และวันอาทิตย์ที่ 22 กันยายน 2556 เวลา 19.00 น. ณ ฮอลล์ 106 ไบเทค บางนา จองบัตรได้แล้ววันนี!้ ที่ ไทยทิคเก็ตเมเจอร์ ทุกสาขา โปรโมชัน่ พิเศษ!! เพียงสะสมฝาเครือ่ งดืม่ ตราช้างครบ 5 ฝา รับส่วนลดทันที 10% ส�ำหรับ 200 ใบแรก โดยไม่จำ� กัด ราคาบั ต ร รายได้ ส ่ ว นหนึ่ ง จากการจ� ำ หน่ า ยบั ต รจะน� ำ ไปมอบให้ ศูนย์อนุรักษ์ช้างกาญจนบุรี บ้าน ช.ช้างชรา ที่บ้านหนองหอย ต.วังด้ง อ.เมือง จ.กาญจนบุรี ติดตามรายละเอียดเพิม่ เติมได้ทาง www.thaiticket major.com, www.facebook.com/PALMY5

คาโอจับมือฮั่วเซ่งเฮง มอบผลิตภัณฑ์ทำ� ความ สะอาดห้องน�้ำ มูลค่ากว่า 178,000 บาท

บริษทั คาโอ คอมเมอร์เชียล (ประเทศไทย) จ�ำกัด ร่วมกับ กลุม่ ฮัว่ เซ่งเฮง ร่ ว มบริ จ าคผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท� ำ ความสะอาดห้ อ งน�้ ำ มาจิ ค ลี น เทอร์ โ บ พาวเวอร์ มูลค่ากว่า 178,000 บาท ให้ แก่ วั ด จี น และมู ล นิ ธิ ชาวจีนจ�ำนวนกว่า 10 แห่ง เพือ่ เป็นการสร้าง สุ ข อนามั ย ที่ ดี ใ ห้ แ ก่ ชุ ม ชนย่ า นเยาวราช พร้อมสานต่อแนวคิด ส่งเสริมสุขอนามัยให้ แก่สงั คมไทย โดยมีนางสาวกฤตลักษณ์ อ่อนทา ผูช้ ว่ ยผูจ้ ดั การตราสินค้า ผลิตภัณฑ์มาจิคลีน บริษทั คาโอ คอมเมอร์เชียล (ประเทศไทย) จ�ำกัด นายภูรทิ ตั ิ โตประเสริฐ ผูช้ ว่ ยกรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั ฮัว่ เซ่งเฮง โกลด์ ฟิวเจอร์ส จ�ำกัด และนายวรพงศ์ จ�ำจด ผูช้ ว่ ยกรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั ฮั่วเซ่งเฮง คอมโมดิทัช จ�ำกัด ร่วมเป็นตัวแทนในการมอบผลิตภัณฑ์ เมือ่ เร็วๆ นี้ ณ โรงพยาบาลเทียนฟ้ามูลนิธิ และวัดมังกรกมลาวาส

ห้ อ งอาหารพาโนรามาและ เดคบาร์ โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินี พาร์ค เชิญคุณ มาร่วมเปิดประสบการณ์ทางด้าน อาหารในค�่ำคืนพิเศษของการ จับคูอ่ าหารรสเลิศ และ ไวน์ French Grand Cru Classe’ ในคืนวันที่ 25 และ 26 ตุลาคม 2556 เวลา 19.00 น. โดยฝีมือการปรุง จากเชฟชั้นยอดอย่าง เชฟ เจอรามี่ ลาเซอรี่ และเชฟแมทท์ ดาวน์เดล ทีบ่ รรจงคัดสรร 14 คอร์สเมนูอาหารทัง้ จานร้อน-เย็น ทีผ่ สมผสานสูตรต้นต�ำรับจากฝรัง่ เศส เพิม่ อรรถรสในการลิม้ ลอง แต่ละคอร์สเมนู ด้วยการจับคูก่ บั ไวน์สดุ หรูในราคา 3,999 บาท++, พิเศษ! ส่วนลด 20% ส�ำหรับผูท้ จี่ องก่อนวันที่ 15 ตุลาคม 2556 สอบถามเพิม่ เติม โทร. 0 2632 9000 หรือคลิกที่ www.crowne plazabkk.com

สัมผัสประสบการณ์แห่งอาหารอิตาลีกับสุดยอดเชฟ ระดับมิชลินสตาร์ เดอะ เซนต์ รีจสิ กรุงเทพฯ ขอต้ อ นรั บ เจี ย นคาร์ โ ล เพอร์ เ บลลิ นี่ เชฟมิ ช ลิ น สตาร์ บินตรงจากประเทศ อิ ต าลี สู ่ ห ้ อ งอาหารวู ว ์ รังสรรค์รายการอาหารพิเศษควบคูก่ บั ไวน์ชนั้ เยีย่ ม ตัง้ แต่วนั ที่ 25-29 กันยายนนี้ ส�ำหรับ 4 คอร์ส และ 6 คอร์ส รวมถึงนานา เมนูอาหารจานเดียว ทีส่ ะท้อนความพิถพี ถิ นั ในการปรุงอาหาร ของเชฟ เลือกรับประทานได้ทงั้ มือ้ กลางวันและมือ้ เย็น สอบถาม โทร. 0 2207 7777 หรือ stregisbangkok.com

อิ่มอร่อยกับเมนูเยอรมัน

ห้องอาหารฟลาว่าและ บาร์ โรงแรมดรีมกรุงเทพ (สุขมุ วิทซอย 15) ขอเชิญ ทุกท่านสัมผัสความอร่อย ของเมนูอาหารเยอรมัน ขึน้ ชือ่ พร้อมเบียร์นำ� เข้า รสชาติ นุ ่ ม ลิ้ น ในช่ ว ง เทศกาล ‘อ็อคโทเบอร์เฟสต์’ หรือเทศกาลเบียร์ของประเทศ เยอรมัน ตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือนตุลาคม อิ่มอร่อยเพลิดเพลิน กับเมนูเยอรมันเลิศรส อาทิ ขนมปังเพรทเซลกับไส้กรอกหมู ไก่ชนิทเซล (Schnitzel) เซตไส้กรอกเยอรมัน เสิรฟ์ คูก่ บั ซาวเคร้าท์ และเมนูเด็ดอืน่ ๆ อีกมากมายทีน่ า่ ลอง ฯลฯ และทีพ่ ลาดไม่ได้ ส�ำหรับเมนูของหวานต้นต�ำหรับอย่าง แอปเปิล้ สตรูเดิล้ ราดด้วย ครีมซอสวานิลลา และแพนเค้กสูตรพิเศษ (Kaiserschmarren) ห้องอาหารฟลาว่า พร้อมให้ท่านได้ลิ้มลองอาหารเยอรมันได้ ทุ ก วั น ตั้ ง แต่ เ วลา 12.30-23.00 น. ในราคาเริ่ ม ต้ น เพี ย ง 95 บาท++ สอบถาม โทร. 0 2254 8500

เผยปรากฏการณ์ ใหม่ ข องการอาบน�้ ำ ให้ ผิ ว นุ ่ ม ยิ่ ง กว่ า อาบน�้ำนม

บอกลาความเชื่อแบบเดิมๆ ว่าน�้ำนมคือที่สุดของการบ�ำรุงผิวระหว่าง อาบน�ำ้ บริษทั ยูนลิ เี วอร์ ไทย เทรดดิง้ จ�ำกัด ขอแนะน�ำ ‘โดฟ บอดี้ วอช’ ครีมอาบน�้ำที่พัฒนาขึ้นด้วยแรงบันดาลในการแก้ปัญหาผิวแห้งกร้าน ขาดความชุม่ ชืน่ ซึง่ เป็นปัญหาหนักใจของผูห้ ญิงส่วนใหญ่ จึงเป็นทีม่ าของ นวัตกรรม ‘นูเทรียม มอยซ์เจอร์TM’ เอกสิทธิเ์ ฉพาะของครีมอาบน�ำ้ โดฟ บอดี้ วอช จากสถาบันวิจัยยูนิลีเวอร์ ประเทศอังกฤษ ซึ่งมีคุณสมบัติ คืนความชุ่มชื่นแก่ผิวได้ดีกว่าการอาบน�้ำด้วยน�้ำนม พิสูจน์ได้ตั้งแต่ ครัง้ แรกทีใ่ ช้ ร่วมรับสินค้าตัวอย่างและร่วมกิจกรรมกับโดฟได้ทาง www. facebook.com/dove ห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และคาราวาน ครีมอาบน�ำ้ โดฟ ทีจ่ ะออกไปพบกับสาวๆ ทัว่ ประเทศตลอดเดือนกันยายนนี้

สานฝันให้แก่เด็กผู้ด้อยโอกาส บ้านนกขมิ้น

สายการบินแอร์ฟร้านซ์ และ เคแอลเอ็ม ได้จับมือกับ บริ ษั ท Nuffnang และกลุ ่ ม บล็ อ กเกอร์ ร่ ว มสร้ า งสรรค์ กิ จ กรรม เพิม่ ความสุขให้แก่นอ้ งๆ ผูด้ อ้ ยโอกาสทีม่ ลู นิธิ ‘บ้านนกขมิน้ ’ โดยการแจก ของใช้และของเล่น เมือ่ วันเสาร์ที่ 31 สิงหาคม ทีผ่ า่ นมา

S O C I E T Y Text : รุง่ วิสาข์

WHAT: Dive into the World of Melon WHERE: เอเทรียม 1 ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์ HOW: สองแบรนด์ระดับต�ำนานแห่งความคิดสร้างสรรค์ ‘สเมอร์นอฟ’

วอดก้าระดับโลก และ ‘สยามเซ็นเตอร์’ เมืองแห่งไอเดียล�ำ้ เทรนด์ ผนึกก�ำลัง สร้างภาพวาดสามมิตทิ ยี่ าวทีส่ ดุ ในโลก ‘Dive into the World of Melon’ ด้วยน�ำ้ ตกรูปเมลอนความยาวรวม 165.64 เมตร โดยศิลปินภาพวาดสามมิติ ระดับโลก เมลานี สติมเมลล์ ฟาน ลาทัม ทุบสถิตภิ าพวาดสามมิตทิ ยี่ าว ทีส่ ดุ ในโลก บันทึกสถิตโิ ดย The Guinness World Record ทัง้ นีภ้ าพวาด ทีอ่ อกมาเป็นการตีความถึงไลฟ์สไตล์ในหลายแง่มมุ ของคน Generation Y ทีส่ ามารถจุดประกายความคิดสร้างสรรค์ได้จากดนตรี แฟชัน่ เทคโนโลยี โซเชียลมีเดีย และไนท์ไลฟ์ โดยเปิดโอกาสให้คนรุน่ ใหม่สมั ผัสประสบการณ์ สุดพิเศษลงอินสตาแกรม พร้อมแฮทช์แท็ค #SmirnoffSiam3Dart และ #Siamcenter ถึง 11 ก.ย.ทีผ่ า่ นมา

WHAT: DAPPER Charity 2013 : Give and Share Together WHERE: ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว HOW: Dapper ผลิตภัณฑ์เครือ่ งแต่งกายบุรษุ และสตรี จัดกิจกรรมการกุศล DAPPER

Charity 2013 ต่อเนือ่ งเป็นปีที่ 3 ภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘Give and Share Together’ ภายในงาน มีการจ�ำหน่ายสินค้าทีม่ ภี าพฝีพระหัตถ์และข้อความพระราชทานของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พร้อมจ�ำหน่ายเสือ้ รุน่ พิเศษ ‘Give and Share T-Shirt’ เพือ่ หารายได้สมทบทุนมูลนิธสิ ายใจไทย อีกทัง้ ยังมีแฟชัน่ โชว์เสือ้ การกุศลโดย 8 พิธกี ร จาก Travel Chanel ผ่านเสียงร้องของแก้ม-วิชญาณี เปียกลิน่ รวมถึงประมูลผลิตภัณฑ์ทไี่ ด้รบั การออกแบบจากเหล่า The Star 9 ยอดรวมทัง้ หมด 358,402 บาท มอบให้มลู นิธสิ ายใจไทย โดยไม่หกั ค่าใช้จา่ ย พร้อมปิดท้ายด้วย The Star 9 Mini Concert (Give and Share T-Shirt 490 บาท จ�ำหน่ายที่ DAPPER ทุกสาขา)

WHAT: Chevy Plus Movie Day ‘Riddick 3’ WHERE: SF World Cinema ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ HOW: เชฟโรเลตจัดกิจกรรม Chevy Plus Movie Day พาสมาชิก Chevy Plus

ชมภาพยนตร์ Riddick 3 ที่ SF World Cinema เซ็นทรัลเวิลด์ เมือ่ วันเสาร์ที่ 9 กันยายน ทีผ่ า่ นมา สิทธิพเิ ศษอีกมากมายส�ำหรับคนขับเชฟโรเลต เพียงลงทะเบียนสมัคร Chevy Plus ที่ โทร. 1734 หรือ www.chevrolet.co.th

WHAT: กลุ่มอีซูซุหาดใหญ่ฉลองครบรอบ 50 ปี จัดงานโชว์รถ All New Isuzu D-Max WHERE: งานเกษตรภาคใต้ ครั้งที่ 21 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ HOW: กลุม่ อีซซู หุ าดใหญ่ฉลองครบรอบ 50 ปี จัดงานโชว์รถ All New ISUZU D-MAX อย่างยิง่ ใหญ่ทงี่ านเกษตรภาคใต้

ครัง้ ที่ 21 ณ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ ระหว่างวันที่ 9-18 สิงหาคม ทีผ่ า่ นมา โดยจัดโชว์รถ All New ISUZU D-MAX X-SERIES สไตล์โมเดิรน์ สปอร์ต และรถ All New ISUZU D-MAX แต่งเครือ่ งแรงสไตล์รถแข่งจาก ISUZU HATYAI RACING CLUB รวมถึงกิจกรรมพิเศษพร้อมการแสดงตืน่ ตาตืน่ ใจ ไม่วา่ จะเป็นการแสดงมายากลรางวัลระดับประเทศ การแสดง ดรัมโชว์ของวง Tiger Batucada ซึง่ ผ่านเวทีประกวด Thailand Got Talent Season 3 มาแล้ว โดยมีดารานักแสดงมาร่วมงาน มากมาย อาทิ โก๊ะตี๋ อารามบอย, เนย-โชติกา, ก็อต-จิรายุ, แพนเค้ก เขมนิจ และเป้-อารักษ์

WHAT: สภาไร่องุ่นและไวน์แห่งเทรเกีย น�ำเสนอไวน์ชั้นเลิศจากบัลแกเรีย WHERE: แมริออท โฮเต็ล สุขุมวิท กรุงเทพฯ HOW: สมบัติ เลาหพงศ์ชนะ กงสุลกิตติมศักดิส์ าธารณรัฐบัลแกเรีย ประจ�ำประเทศไทย

ร่วมเป็นประธานเปิดงานชิมไวน์จากประเทศบัลแกเรีย จัดโดย สภาไร่องุน่ และไวน์แห่ง ภูมภิ าคเทรเกีย องค์กรวิชาชีพซึง่ บริหารงานในนามของสมาชิกสภาและพันธมิตรธุรกิจ เพือ่ การส่งเสริมอุตสาหกรรมไวน์ในภูมภิ าคยุโรป เพือ่ ยกระดับสถานะทางการตลาดและ สร้างชือ่ เสียงของไวน์รสเลิศในภูมภิ าคยุโรปจากประเทศบัลแกเรียในตลาดเมืองไทย โดย น�ำเสนอกิจกรรมโฆษณาแบบบูรณาการ เพือ่ เปิดตลาดการค้าในประเทศไทย ตลอดจนสร้าง ฐานการตลาด สถานะทางการตลาด และความสัมพันธ์ทดี่ กี บั ผูบ้ ริโภค โดยมีแขกผูม้ เี กียรติ เข้าร่วมงานเป็นจ�ำนวนมาก

24 7 - 29

S P O T- L I G H T Text : กานดา หน้ามึน

เบน–ชลาทิศ ตันติวุฒิ

พูดถึงศิลปินชายที่มีเสียงร้องอันเป็นเอกลักษณ์ระดับหาใคร เหมือนได้ยาก ถ้าไม่มีชื่อของ ‘เบน-ชลาทิศ’ อยู่ในสารบบ รายชื่อของนักร้องชายน�้ำเสียงคุณภาพล้นแก้ว แนะน�ำให้ ใส่ลงไปอย่างด่วน ใส่ไปในล�ำดับต้นๆ เลยด้วยจะดีมาก เบน-ชลาทิศ ตันติวฒ ุ ิ คือ อดีตนักร้องในวง MONOTONE ยุคแรกๆ ก่อนทีจ่ ะย้ายค่าย และย้ายวงในคราวเดียวกันเพื่อไปอยู่กับวง B5 โปรเจกต์รวมศิลปินที่ตั้งโดย บอย-โกสิยพงษ์ ซึง่ ในขณะนัน้ มีศลิ ปินทีว่ นั นีด้ งั เป็นพลุระเบิดหลายคน ซึง่ 5 สมาชิก ของ B5 ได้แก่ โต๋-ศักดิส์ ทิ ธิ์ เวชสุภาพร, คิว-​สวุ รี ะ บุญรอด (คิว วงฟลัวร์), มาเรียม อัลคาลาลี่ และเค้ก-อุทัย ปุญญมันต์ แต่ก่อนหน้าที่น�้ำเสียงของเบนจะไปกระทบ โสตประสาทของบอย เบนเคยร่วมงานกับนักแต่งเพลงระดับปรมาจารย์ผนู้ มี้ าแล้ว ในโปรเจกต์ต่างๆ ของค่ายเบเกอรี่มิวสิค หากยังจ�ำเพลง ‘คนข้างล่าง’ ในอัลบั้ม Millon Ways To Love Part 1 นัน่ แหละคือผลงานเพลงช่วงแรกๆ ทีเ่ บนไปร่วมสนุก กับชาวค่ายเบเกอรีม่ วิ สิค เบน เป็นนักร้องทีโ่ ดดเด่นด้านน�ำ้ เสียงในระดับแถวหน้า เขาคือคนทีร่ อ้ งเพลง สไตล์ปอ๊ ป โซล และอาร์แอนด์บไี ด้ทรงพลังทีส่ ดุ คนหนึง่ ของวงการโดยทีไ่ ม่มใี คร คัดค้าน และบนเวทีเขายังเป็นเอนเตอร์เทนเนอร์ตัวยง สังเกตจากงานคอนเสิร์ต เบนจะเป็นนักร้องทีม่ พี ลังล้นเหลือ ไม่เพียงแต่พลังเสียง แต่พลังงานทีส่ ร้างความสุข ให้คนดูกม็ อี ยูอ่ ดั แน่นจนล้นออกมา หลังจากร่วมแจมกับศิลปินคนอืน่ ๆ มาพอสมควร ในทีส่ ดุ เบน ก็ได้เวลาฉายเดีย่ ว ด้วยการออกอัลบัม้ เต็มของตัวเองครัง้ แรกเมือ่ ปี 2548 ในอัลบัม้ ที่ ชือ่ ว่า ‘Ben-Chalatit’ ในอัลบัม้ นีม้ เี พลงดังฟังติดหูมากมายอย่าง ‘คนทีค่ ดิ ถึง’ และในปีนนั้ เทพเจ้าเพลงป๊อป โซล อาร์แอนด์บี ของเมืองไทยคนนี้ ก็ได้รบั รางวัลศิลปินชายยอดเยีย่ ม จาก คลื่นวิทยุ SEED AWARDS การันตีว่าผู้ชายคนนี้ ‘สุดติ่ง กระดิง่ แมว’ จริมๆ เบย

ปีต่อมา ความฮอตของเบนส่งผลให้อัลบั้มที่ 2 ของเขาวางแผงตามมาติดๆ ในชือ่ อัลบัม้ Impression เป็นคอนเซ็ปต์ทหี่ ยิบเอาเพลงดังในอดีตจากศิลปิน ข้ามค่ายมา Cover ใหม่ ให้กลับมามีสสี นั มากขึน้ น่าฟังมากขึน้ และร่วมสมัยมากขึน้ เช่น เพลง ‘สุดใจ’ (พงษ์สทิ ธิ์ ค�ำภีร)์ หรือ ‘ท�ำร้าย’ (โยคีเพลย์บอย) หลังเว้นช่วงไปนาน เบนเก็บเกีย่ วประสบการณ์ ด้านงานเพลงมาระยะใหญ่ จนปี 2553 เขาก็ ปล่อยซิงเกิลใหม่ชอื่ ว่า ‘ดัม (ในทีส่ ดุ )’ (เพลงนี้ MV น่ารักพูดเลย) และก็ทิ้งช่วงไปอีกสอง ปี เ พื่ อ ท� ำ การคลอดซิ ง เกิ ล ใหม่ อี ก เพลงคื อ ‘เพื่ออะไร’ ที่เนื้อเพลงแนวย้อนยุคชวนเต้น หน่อยๆ MV เพลงนี้บอกได้ค�ำเดียวว่าฮาจน ขากรรไกรแทบค้าง ใครที่ไม่เคยเห็นเบนท�ำ

30 - 24 7

All About Him

• วง MONOTONE ของเบน และเพื่อนๆ เริ่มก่อตั้งครั้งแรกสมัยที่พวกเขาเรียน อยู่ วิทยาลัยดุริยางคศิลป์ มหาวิทยาลัย มหิดล • เบน-ชลาทิศ เคยเล่นละครเวทีมา 2 เรื่อง คือ ‘สู่ฝันอันยิ่งใหญ่’ รับบทเป็น ‘ซานโซ’ และ ‘มิสไซง่อน’ รับบทเป็น เอนจิเนีย • เพลงของเบน ในนามวงโมโนโทน ที่แจ้งเกิดเขาคือ เพลง ‘Celebration’ ซึ่งขึ้นถึงอันดับหนึ่งในการจัดอันดับ เพลงของรายการวิทยุ คลื่น 104.5 แฟตเรดิโอ และคลื่น 103.5 โมเดิร์น เลิฟ เมื่อปี 2544 • ช่วงที่เบนได้เป็นศิลปินในสังกัดเบเกอรี่ มิวสิค หลายคนได้รู้จักเขามากขึ้น จากการได้ร่วม Featuring ในเพลงดัง ต่างๆ ของ บอย-โกสิยพงษ์ เช่น ใกล้, คะแนนแห่งชีวิต, คนข้างล่าง ฯลฯ

อะไรเพี้ยนๆ หลุดโลกแบบนี้มาก่อน ลองหาคลิปนี้มาชม ในทันทีทอี่ า่ นจบจะฟินมาก เรือ่ งความสามารถของเขาไม่มใี ครไม่ประจักษ์ ขณะที่ เรือ่ งส่วนตัว อย่างเรือ่ งของหัวใจ เบนก็ออกมาประกาศอย่าง ชัดเจนว่า เขาเป็นเกย์และคบแฟนเป็นผูช้ าย ท่ามกลางความ ตกตะลึงนิดๆ แต่ในยุคนีก้ ารออกมายอมรับของเบน กลับมี แต่เสียงตอบรับในแง่บวก และไม่มีใครสนใจในเพศสภาพ ของเขาเลย เพราะความสามารถของเบนกลบแล้วซึง่ ทุกสิง่ แฟนคลับของเบนก็ยังคงเหนียวแน่น และอาจจะมีเพิ่มขึ้น ด้วยซ�ำ้ จากการเก็บเกี่ยวประสบการณ์มาจนมากเกินพอ และขึน้ เวทีคอนเสิรต์ ในฐานะแขกรับเชิญมานับครัง้ ไม่ถว้ น ต้นเดือนตุลาคมนี้ เบนก�ำลังจะมีคอนเสิรต์ ใหญ่ของเขาเอง เป็นครัง้ แรก ในชือ่ ‘Born To Be Ben Concert’ ความสนุก 24/7 มั่นใจว่ามีอย่างเต็มที่ เพราะพลังของผู้ชายคนนี้มีล้นเหลือ เขาเกิดมาเพื่อร้องเพลงจริงๆ อย่างไม่ต้องสงสัย แม้จะมี อัลบั้มน้อยกว่านักร้องหลายคนในยุคเดียวกัน แต่ใช่ว่า ศักยภาพของเขาจะด้อยไปกว่าใคร ความน่าสนใจของเบน คือเขาร้องเพลงอะไรคนฟังก็อนิ ทัง้ เพลงร่าเริงทีฟ่ งั แล้วคึกคัก อยากขยับตัวตาม (เช่น เพือ่ อะไร) หรือเพลงเศร้า (นิดนึงพอ) ก็ท�ำให้คนฟังน�้ำตาริน เอาได้ง่ายๆ ถ้าอยู่ในสภาวะอารมณ์ที่พร้อมจะปล่อยโฮ มาโฮกใหญ่ เขาคือนักร้องที่มีพรสวรรค์ในระดับสูงมากๆ จนยากจะมีใครเดินตามเขาได้ในเร็ววัน ถ้าขึน้ แท่นต�ำนานได้ ก็ ค งไม่ ย ากอะไร และในคอนเสิ ร ์ ต ใหญ่ เ ราคงได้ เ ห็ น ความสามารถของเขาแบบสุดพลังไซย่าก็ครัง้ นีแ้ หละ หากจะบอกว่า เขาเกิดมาเพือ่ สิง่ นี้ ‘เกิดมาเพือ่ เป็น เบน’ ก็คงไม่ใช่คำ� กล่าวอะไรทีเ่ กินจริง

41,029 People like this

www.facebook.com/247FreeMagazine นิตยสาร Unisex ส�ำหรับคนเมือง ทีเ่ ป็นเหมือนไกด์ไลน์สำ� หรับหนุม่ สาว ในคอนซ็ปต์ Work Hard, Play Hard อั พ เดททุ ก ความทั น สมั ย ตอบสนอง ความสุขในการใช้ชีวิตแบบเต็มดีกรี ทั้ ง วิ สั ย ทั ศ น์ ค วามคิ ด ศั ก ยภาพ การท�ำงาน และไลฟ์สไตล์อินเทรนด์ เพื่อให้คุณเป็น ‘คุณ’ ได้เต็มพิกัด เจิดจรัสในดาวน์ทาวน์ ทุก 24 ชั่วโมง ตลอด 7 วัน