247#189

CITY MAGAZINE WEEKLY

FREE

WWW.247FREEMAG.COM

MAGAZINE OF THE GM GROUP

V O L . 7 | N O . 1 8 9 | 2 9 M AY - 4 J U N E 2 0 1 4

CITY MAGAZINE WEEKLY

FREE

The Perfect Combination WWW.247FREEMAG.COM

MAGAZINE OF THE GM GROUP

V O L . 7 | N O . 1 8 9 | 2 9 M AY - 4 J U N E 2 0 1 4

THE PERFECT COMBINATION

ชลธิษฐ์ ถนัดศิลปกุลศศิวมิ ล สินธวณรงค์ ‘สถาปัตยกรรม’ และ ‘การตกแต่งภายใน’ เปรียบเสมือน คู่หูหรือเพื่อนที่รู้ ใจ ที่พร้อมจะเปิดใจ และแบ่งปันความคิด ต่างๆ ร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็นด้วย หรือเห็นต่าง ก็ต้อง ศึกษาและเรียนรู้กันไปเรื่อยๆ ต้องมีการประนีประนอมทาง ความคิด เพื่อขัดเกลางานศิลป์ที่เรียกว่าสิ่งปลูกสร้างให้ ออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด นี่คือนิยามของการท�ำงานแบบ สอดประสานกันอย่างลงตัวในแบบฉบับของ JARKEN บริษัทชั้นน�ำในวงการออกแบบ ที่สร้างสรรค์ผลงานจน เป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติมากมาย ซึ่งดอกผลแห่ง ความส�ำเร็จนั้น ส่วนส�ำคัญมาจากการรวมพลังอย่าง ถูกขัว้ ของ 2 แม่เหล็กใหญ่ ระหว่าง คุณชลธิษฐ์ ถนัดศิลปกุล Principal Architect หัวเรือใหญ่แห่งฝ่ายสถาปนิก กับ คุณศศิวิมล สินธวณรงค์ Design Principal แม่ทัพแห่ง ฝ่ายตกแต่งภายใน โดยทัง้ 2 คนยินดีทจี่ ะบอกเล่าว่าเหตุใด การออกแบบที่สมบูรณ์ จึงต้องมาจาก 2 ศาสตร์ที่รู้ ใจ ส่วนผสมทีล่ งตัวและการท�ำงานร่วมกันอย่างสมบูรณ์แบบ เช่นนี้ของ JARKEN ปรากฏให้เห็นชัดเจน ดังค�ำพูด อันคมคายของ เฮนรี่ ฟอร์ด ที่กล่าวไว้ว่า “Coming together is a beginning; keeping together is progress; working together is success.” ท� ำ ไมโลกนี้ ถึ ง ต้ อ งมี ง านศิ ล ปะที่ เ รี ย กว่ า ‘สถาปัตยกรรม’

ชลธิษฐ์ ถนัดศิลปกุล ความจริงในปัจจุบนั เกิดจากความฝันในอดีต สมัยเป็นเด็กทีต่ อ้ งเดินทางไปโรงเรียนผ่านบ้านหลังเล็กๆ หลังหนึง่ ทุกวัน มองแล้วมองอีกจนเกิดฉุกคิดในใจว่าอะไรคือสิ่งที่ท�ำให้เราต้องมองบ้านหลังนั้นทุกครั้งที่ผ่าน จุดเริ่มต้น ของการตั้งเข็มทิศชีวิตเกิดขึ้นอย่างไม่รู้ตัว และซึมซับแบบค่อยเป็นค่อยไป ส่งผลให้เป็นแรงขับเคลื่อนให้มายืน อยูใ่ นวิชาชีพ ‘สถาปนิก’ อย่างเช่นทุกวันนี้ จากประสบการณ์รว่ ม 10 ปี ในการท�ำงานผสมผสานกับแนวความคิด เฉพาะตัว มุง่ มัน่ ทีจ่ ะสร้างสรรค์พฒ ั นาการออกแบบสถาปัตยกรรมทีม่ ที งั้ คุณภาพ และคุณค่า คิดอยูเ่ สมอว่าการพัฒนาเกิดไม่ได้ ถ้าไม่มีค�ำว่า ‘ไม่รู้’ อย่ากลัวกับค�ำว่า ‘ไม่รู้’ แต่ให้รู้จัก ‘จัดการอย่างไรกับความไม่รู้นั้นให้หมดไป’ ชลธิษฐ์ได้รบั ปริญญาจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ตามมาด้วยปริญญาโทสาขาเทคโนโลยีอาคาร จากสถาบันเดียวกัน ปัจจุบนั ชลธิษฐ์เป็นหนึง่ ในกรรมการ และเป็นผูอ้ ำ� นวยการฝ่ายออกแบบสถาปัตยกรรม ของกลุม่ บริษทั จาร์เค็น จ�ำกัด ดูแล ภาพรวมของงานออกแบบสถาปัตยกรรมทั้งหมดในกลุ่มบริษัท

ชลธิษฐ์ : การสร้างตึกขึ้นมาหนึ่งตึกนั้น มันไม่ได้อยู่แค่ 1 ปี หรือ 2 ปี แต่มนั อยูเ่ ป็น 10-20 ปี สิง่ ปลูกสร้างเหล่านีจ้ งึ เป็นเสมือนตัวแทนยุคสมัย บอกเล่าเรื่องราวสังคมในสมัยนั้น รวมถึงบอกเล่าเรื่องราวของคนที่สร้าง มันขึ้นมา หรือเรื่องราวอะไรก็ตามที่สถาปนิกตั้งใจใส่เข้าไปตอนที่เขา ก�ำลังออกแบบ ไม่จ�ำเป็นต้องมองออกว่าตึกนั้นจะสื่อความหมายอะไร ในวินาทีแรกเห็น เพราะตรงนัน้ จะเป็นความสนุกทีส่ ถาปนิกตัง้ ใจซ่อนไว้ เพื่อที่เขาจะได้บอกเล่าความภูมิใจของเขาออกมาให้คุณฟัง ผมมองว่า ตรงนีเ้ ป็นเสน่ห์ ไม่ใช่เพียงแค่ตกึ ทือ่ ๆ ตึกหนึง่ ทีถ่ กู สร้างขึน้ มาแล้วก็ผา่ นไป แบบไร้ความหมาย ไร้การจดจ�ำ เราจึงต้องตัง้ ใจสร้างงานสถาปัตยกรรมทีด่ ี เพื่อไม่ให้เป็นทัศนอุจาดของเมือง ศศิวิมล : เชื่อว่าหลายคนคงมองว่า งานตกแต่งภายใน หรืออินทีเรีย ดีไซน์ เป็นเรื่องของความสวยงามที่ฟุ้งเฟ้อ แต่จริงๆ แล้วเราไม่ได้ ออกแบบบ้านสวยๆ ให้คนรวยๆ อยู่เท่านั้น แต่เรายังท�ำงานออกแบบ อีกมากมายเพื่อตอบสนองสังคม เช่น โรงพยาบาล บ้านผู้สูงอายุ หรือ โรงเรียน เป็นต้น เราก็ต้องค�ำนึงถึงว่าจะออกแบบยังไงให้ผู้ป่วย หรือ ผูส้ งู อายุอยูส่ บาย การจัดแสงสว่าง ความสูง ระยะทีน่ งั่ เตียง ต้องเป็นยังไง เพื่อช่วยให้เขาหายป่วยเร็วขึ้น

ท�ำไมสถาปนิกและนักออกแบบตกแต่งภายในของ JARKEN ต้องท�ำงานประสานกันตลอด

ชลธิษฐ์ : การท�ำงานร่วมกันตรงนี้ หรือแม้แต่ร่วมกับลูกค้าเองก็ดี เหมือนเป็นการประนีประนอม ทางความคิด เรามองไปที่ตัวงาน และผลสรุปสุดท้ายของงาน ในแง่มุมของนักตกแต่งภายใน ก็อาจมีแง่มุมบางอย่างที่ผมคิดไม่ถึง แต่ถ้าไอเดียตรงนั้นจะท�ำให้งานออกมาดี ผมก็ยอมรับ ศศิ วิ ม ล : คนส่ ว นใหญ่ มั ก คิ ด ว่ า งานสถาปนิ ก ท� ำ ก่ อ นแล้ ว งานตกแต่ ง ภายในค่ อ ยตามมา แต่เราอยากให้มองภาพรวมเป็นงานเดียวกัน ไม่อยากให้มองแยก เพราะเราต้องท�ำงานประสาน กันตลอด อย่างเรื่องการตกแต่งภายใน เราต้องค�ำนึงถึงฟังก์ชันและการจัดสรรพื้นที่ใช้สอย ถ้าเรา ไม่ได้วางแผนตั้งแต่ต้น ทางฝั่งสถาปนิกไม่ได้เตรียมพื้นที่ที่เหมาะสมไว้ให้เรา ก็เป็นไปได้ยากที่จะ ท�ำให้งานเสร็จสมบูรณ์ เช่น ลูกค้าอยากได้ห้องน�้ำโล่ง สว่าง เราก็ต้องคุยกับสถาปนิกว่าเขาจะวาง หน้าต่างแบบไหน จะสูง สัน้ หรือเป็นแนวยาว เพราะมันส่งผลต่อเนือ่ งกับเฟอร์นเิ จอร์ทจี่ ะใช้ดา้ นในด้วย พื้นที่ทุกตารางเมตรจะถูกใช้ไปอย่างคุ้มค่า เพื่อให้ลูกค้าได้ประโยชน์สูงสุด

“ลูกค้าทราบอยู่แล้วว่าถ้าเข้ามา หาเราเขาต้องได้งานดีไซน์ แต่สง่ิ ทีเ่ ราให้เขามากกว่านัน้ คือ ประสบการณ์ดีๆ” ความยากง่ายระหว่างสิ่งก่อสร้างสเกลใหญ่ และสเกลเล็ก

ชลธิษฐ์ : บ้านสเกลใหญ่จะมีพนื้ ทีใ่ ห้เราเล่นได้มากกว่า แต่ไม่ใช่วา่ บ้าน 4,000-5,000 ตารางเมตร จะต้องมี 20 ห้องนอน บางครั้งจ�ำนวนห้องนอนใกล้เคียงกับบ้านหลังเล็กเลย เพียงแต่ใช้พื้นที่ มากกว่า มันไม่ได้มีแค่พื้นที่ใช้สอย แต่มันมีพื้นที่ที่ช่วยสร้างบรรยากาศรวมเข้ามา มีการค�ำนึงถึง แสงและเงา เพราะแสงและเงาเปรียบได้กบั ภาพวาดบนพืน้ ผนังของอาคาร แต่ถา้ เป็นบ้านสเกลเล็ก ที่มีพื้นที่จ�ำกัด เราก็ต้องค�ำนึงถึงพื้นที่ที่จ�ำเป็น อย่างไรก็ตาม ผมก็พยายามสร้างสเปซสักมุมนึง ให้เป็นพื้นที่สร้างบรรยากาศ ผมว่าตรงนี้เป็นเสน่ห์ให้กับตัวบ้าน อาจจะเล็กหน่อยแต่เก๋ ก็จะช่วย เพิ่มความมีชีวิตชีวาได้

“Coming together is a beginning; keeping together is progress; working together is success.” / Henry Ford

• Best Property Single Unit, Highly Commended, ‘The Asia Pacific Property Awards 2014-2015’ • Outstanding achievements in quality on an international scale, ‘The European Award for Quality Achievement 2013’ • Architecture Single Residence Thailand, Highly Commended, ‘International Property Awards 2012-2013 in associate with HSBC’ • Best Interior Design, Highly Commended, ‘The International Property Awards 2011 in association with Bloomberg Television’ • Best Hotel Architecture, Highly Commended, ‘The International Hotel Awards 2011 in association with Bloomberg Television’

แสวงหาแรงบันดาลใจยังไงบ้าง

ศศิวิมล : ส่วนใหญ่แล้วแรงบันดาลใจเราเก็บเกี่ยวจากเจ้าของโครงการ เวลาเราท�ำบ้านให้ใครจะดูก่อนว่าเจ้าของโครงการมีคาแร็กเตอร์เป็นยังไง ดูจากบ้านที่เขาอยู่ในตอนนี้ ของสะสม รถที่ขับ แล้วถึงจะมาออกแบบบ้านและสิ่งแวดล้อมที่ตรงกับไลฟ์สไตล์ของเขา เพื่อให้เขารู้สึกสบายที่ได้อยู่ ส่วนไอเดียเพิม่ เติมจะหาจากหนังสือ เราเป็นนักออกแบบแต่ไม่ได้หมายความว่าต้องอ่านแต่หนังสือออกแบบ เราสามารถหาไอเดียจากหนังสือทีเ่ กีย่ วกับ งานศิลปะได้ทั้งหมด อีกทั้งการที่เราได้เรียนรู้พฤติกรรมคนจะท�ำให้เราได้ค�ำตอบ ให้ไอเดียเหมือนกัน ชลธิษฐ์ : ส�ำหรับผม ผมว่ามันอยู่ในทุกที่ที่เราใช้ชีวิตอยู่ ไม่จำ� เป็นต้องรองานแฟร์ งานสัมมนา หรือต้องไปซื้อหนังสือเมืองนอกมาอ่าน แค่เดินๆ ไป แล้วเห็นเงาของต้นไม้ ก็น�ำมาใช้กับงานได้แล้ว หรือเห็นผีเสื้อบินมา ก็ปิ๊งไอเดียได้

จุดสมดุลระหว่างไอเดียของลูกค้ากับทีมนักออกแบบ JARKEN

ชลธิษฐ์ : วิธีการท�ำงานของผมคือผมยึดโจทย์ของลูกค้ามาเป็นอันดับหนึ่ง ผมคิดว่าต้องฟังให้เยอะ ผมจะบอกเจ้าของทุกครั้งว่าอยากได้อะไรบอกมา ให้หมด ผมจะช่วยรวบรวม และเรียบเรียง หาจุดเหมาะสมให้ ผมมองว่าโจทย์ที่ลูกค้าตั้งให้เรามันไม่ใช่กรอบที่เขาสร้างมาบังคับเรา แต่เป็นโจทย์ที่เรา ต้องแก้ปญั หา ผมจะยึดความต้องการของลูกค้าเป็นแนวทางหลัก และแต่งเติมด้วยลูกเล่นทางงานดีไซน์เข้าไป ไม่วา่ จะเป็นในเรือ่ งของรูปทรง (Mass) พืน้ ทีว่ า่ ง (Space) และวัสดุ (Material) ส่วนเติมเต็มตรงนี้อาจเปลี่ยนไปตามเทรนด์หรือยุคสมัยก็ได้ ผมก็น�ำมาประยุกต์เข้ากับตัวอาคารให้ดูมีลูกเล่น ช่วงหลัง ผมพยายามดีไซน์โครงสร้างให้ดแู ปลกตามากขึน้ เพือ่ สร้างความแปลกใหม่ เลยกลายเป็นความสนุกในการท�ำงาน แม้วา่ การท�ำงานจะยากแทบทุกขัน้ ตอน โดยเฉพาะในขั้นแรกของการดีไซน์จะยากในการใช้ความคิด กว่าจะลากเส้นๆ หนึ่งขึ้นมาได้ ต้องคิดเยอะมากก็ตาม แต่ผมก็รู้สึกท้าทายที่ได้คิด ศศิวิมล : ในขณะที่ลูกค้าตัดสินใจเลือกเราจากการได้เห็นและชื่นชอบผลงานสไตล์ JARKEN ก็เหมือนกับว่าเราได้เลือกลูกค้าที่มีความชอบตรงกันด้วย ในส่วนของการออกแบบมีกระบวนการหลายขั้นตอน มีทั้งขั้นตอนที่ต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ ท�ำยังไงให้เกิดความรู้สึกประทับใจ ก็ต้องหาวิธีที่จะ ท�ำให้ลกู ค้าพึงพอใจมากทีส่ ดุ ซึง่ ระหว่างทางกว่าจะออกมาเป็นรูปเป็นร่าง เป็นงานตกแต่งจริงทีเ่ สร็จและสวยงาม ต้องใช้ความอดทน ใช้สติในการตัดสินใจ เพื่อแก้ปัญหาเฉพาะหน้าตลอดเวลา ที่ผ่านมา รู้สึกโชคดีที่ลูกค้าให้ความเชื่อมั่นในตัวเรา ท�ำให้โครงการต่างๆ ผ่านไปได้ด้วยดี

Antonio Citterio นักออกแบบเฟอร์นิเจอร์ชาวอิตาเลียน ขวัญใจของคุณ ศศิวิมล เอกลักษณ์ในงานของเขาคือ การใช้เส้นสายน้อย หากแต่ดหู รูเลิศ ร่วมสมัย มีความคงทนถาวร ไม่ลา้ สมัยง่ายๆ ส่งผลให้คุณศศิวิมลเรียนรู้หลักการบางประการมาใช้ ใน โครงการสวยๆ ของ JARKEN Tadao Ando สถาปนิกชาวญี่ปุ่น ไอดอลของคุณชลธิษฐ์ เขาสร้างสรรค์ ผลงานแนวคอนกรี ต เปลื อ ยจนกลายเป็ น สไตล์ เ ฉพาะ ทว่าทีส่ ำ� คัญกว่านัน้ คือ วิธกี ารคิด การดีไซน์ การจัดสรรพืน้ ที่ แสงและเงา ที่ท�ำเอาคุณชลธิษฐ์ชื่นชม และเก็บเกี่ยวมาใช้ ต่อยอดทางความคิดให้แก่ตัวเอง

“ทุกคนอยากมีสิ่งที่บ่งบอกความ เป็นตัวตน แม้บางคนจะมีงบประมาณ ในมือจำ�กัด เราก็ตอบสนองได้ โดยไม่ได้ประหยัดไอเดีย” รสนิยมของคนเมืองรุ่นใหม่ที่มีต่องาน ดีไซน์

ศศิวิมล : ยุคนี้คนเมืองเริ่มหันมาสนใจงานดีไซน์มากขึ้น ส่วนหนึ่งเพราะทุกคนอยากมีสิ่งที่บ่งบอกความเป็นตัวตน แม้บางคนจะมีงบประมาณในมือจ�ำกัด แต่เขาก็อยากมีงาน ดีไซน์สวยๆ ในพื้นที่ส่วนตัวของเขา ซึ่งทาง JARKEN ก็มี pye บริษัทรับออกแบบที่รองรับกลุ่มเป้าหมายนี้อยู่ นอกจากนี้ อีกเรื่องหนึ่งที่เริ่มมองเห็นมากขึ้นในรสนิยมงานดีไซน์ของ คนเมือง คือ ออกแบบ Decoration ที่ดูน่าสนใจ ส�ำหรับ Commercial Space เพือ่ เชือ่ มโยงกับโซเชียล มีเดีย มีมมุ ถ่ายรูป มีบางสิ่งบางอย่างที่บ่งบอกว่าตรงนั้นคือแลนด์มาร์ก

เอกลั ก ษณ์ ส� ำ คั ญ ของ JARKEN, pye และ TigerLily ซึ่งเป็นบริษัทใน JARKEN group of companies คือ อะไร

ชลธิษฐ์ : 3 บริษัทนี้มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน คือ เราใช้ความคิดสร้างสรรค์ (Creativity) มาเป็นพื้นฐาน ในการต่อยอดออกไปแต่ละแขนง JARKEN กับ pye จะมีสว่ นทีเ่ หมือนกันอยูค่ อื เรือ่ งการออกแบบสถาปัตยกรรม และการตกแต่งภายใน สิ่งที่ต่างกัน คือ pye จะช่วยลูกค้าระดับกลางที่มีงบประมาณจ�ำกัด เรามองเห็นว่า มีคนกลุ่มหนึ่งที่เขาต้องการงานดีไซน์ แต่เขาอาจมีงบประมาณไม่มากขนาดนั้น เราจึงเปิดบริการตรงนี้ เพือ่ มาเติมเต็มความต้องการของเขา แต่ไม่ได้หมายความว่าเราประหยัดความคิด เรายังออกไอเดียกันเต็มที่ เหมือนเดิม ในส่วนของ TigerLily เราก็เอามาต่อยอดในเรื่องของการสร้างแบรนด์ (Branding)

ศศิวิมล สินธวณรงค์ งานของศศิวมิ ลมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ จากการพัฒนา ความสามารถด้ า นสถาปั ต ยกรรมสมั ย ใหม่ ที่ ศ ศิ วิ ม ล ปรารถนาที่ จ ะสร้ า งสถาปั ต ยกรรมภายในรู ป แบบที่ มี เอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งมีความเรียบหรู ร่วมสมัย ศศิวมิ ลเป็นทีร่ จู้ กั ดีในฐานะผูท้ มี่ หี ลักการ แนวความคิด และมีความสามารถ ในการผสมผสานงานดีไซน์ทมี่ คี ณ ุ ภาพ ตลอดจนวิเคราะห์รายละเอียดข้อมูล ของลูกค้าให้ออกมาเป็นโครงการที่พักอาศัย และโครงการเชิงพาณิชย์ ที่มคี วามละเอียดอ่อนลึกซึง้ ในงานออกแบบ ด้วยประสบการณ์การออกแบบ กว่า 10 ปี ศศิวมิ ลยังคงเป็นหนึง่ ในนักออกแบบไม่กคี่ นทีท่ ำ� งาน และน�ำเสนอ ผลงานผ่านความรักความชื่นชอบในงานสถาปัตยกรรมอิตาลีสมัยใหม่ ศศิวมิ ลจบการศึกษาจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ เอกสถาปัตยกรรม ภายใน จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และได้ศกึ ษาต่อด้าน Design Management และ Design Trend จากสถาบันการออกแบบ พาร์สันส์ ในนิวยอร์ก และ DOMUS Academy ประเทศอิตาลี ปัจจุบัน ศศิวิมล ท�ำหน้าที่เป็นผู้อ�ำนวยการการออกแบบ ที่รับผิดชอบ ธุรกิจด้านการตกแต่งภายในทั้งหมด และเป็นหนึ่งในผู้ก่อตั้งกลุ่มบริษัท จาร์เค็น จ�ำกัด

มองว่างานดีไซน์สะท้อนภาพลักษณ์ขององค์กรได้อย่างไร

ศศิวิมล : ส�ำคัญมาก เชื่อว่าแต่ละองค์กรก็มีลักษณะการท�ำธุรกิจ คุณค่าหรือวัฒนธรรม องค์กรที่แตกต่างกัน ซึ่งสามารถสะท้อนได้จากการออกแบบที่ว่าง การจัดวางผัง การเลือกวัสดุ สีทใี่ ช้ เป็นต้น ถ้าแต่ละงานไม่มคี อนเซ็ปต์ทชี่ ดั เจน ตัวตนของเราก็จะไม่ชดั เจน ถ้าไม่มงี านดีไซน์ ร้านนีก้ บั ร้านโน้นก็คงไม่ตา่ งกัน ไม่มอี ะไรดึงดูด ไม่วา่ จะเป็นบริษทั หรือทีอ่ ยูอ่ าศัย การมีคอนเซ็ปต์ เป็นเรื่องที่ดี จะช่วยบอกที่มาที่ไปของเจ้าของ ท�ำให้ตัวตนของคุณชัดเจนมากขึ้น

สิ่งที่ลูกค้าจะได้รับเมื่อไว้วางใจ JARKEN

ชลธิษฐ์ : ลูกค้าทราบอยู่แล้วว่าถ้าเข้ามาหาเราเขาต้องได้งานดีไซน์ แต่สิ่งที่เราให้เขา มากกว่านัน้ คือ ประสบการณ์ดๆี ส่วนตัวผมเวลาท�ำงานดีไซน์ ผมจะไม่ยดั เยียดความเป็นตัวผม เข้าไปในงานลูกค้า ไม่พยายามให้ลกู ค้ารับบางเรือ่ งทีเ่ ขาไม่อยากจะรับ ลูกค้าหลายท่านเคยเล่า ให้ฟังว่าเหตุผลที่ตัดสินใจเลือกเราเพราะเราฟังเขา ส�ำหรับเราแล้ว ลูกค้าคือศูนย์กลาง เราจะ เดินไปรอบๆ ตัวลูกค้าเอง ผมจะไม่ท�ำตัวเป็นศูนย์กลางจักรวาลแล้วให้คนอื่นต้องมาเดินตาม

U p d a t e s & A c t i v i t i e s • Tre n d & Ta s t e • Tr a v e l & L e i s u re • E a t & D r i n k • L i v i n g & M o re

THE THOUGHT

บุหรี่ คุณเคยเห็นแคมเปญใหม่ทรี่ ณรงค์กนั ในอังกฤษไหมครับ

แคมเปญนัน้ บอกว่า Sitting is the new Smoking พูดง่ายๆ ก็คอื เขาก�ำลังบอกว่า ‘การนัง่ ’ นัน้ แท้จริงก�ำลัง ‘ฆ่า’ เราได้ไม่แพ้การสูบบุหรีเ่ ลยทีเดียวครับ

ท�ำไมถึงเป็นเช่นนัน้ ?

ค�ำตอบก็คอื ในปัจจุบนั นี้ คนอังกฤษนัน้ ‘นัง่ ’ เฉลีย่ กันเป็นเวลานานถึงวันละ 8.9 ชัว่ โมง ซึง่ ต้องบอกว่าเป็นครัง้ แรก ในประวัตศิ าสตร์ของมวลมนุษยชาตินะครับ ทีม่ นุษย์เรา ‘นัง่ ’ กันมากมายมหาศาลขนาดนี้

เรา ‘นัง่ ’ นานกว่า ‘นอน’ เสียอีกครับ!

ทุกวันนี้ วิถีชีวิตของเราท�ำให้เราอยู่ใน ‘ท่านั่ง’ มากกว่าท่าอื่นใดทั้งหมด ส่วนใหญ่แล้ว เรานั่งท�ำงานกันวันละ แปดชัว่ โมง เวลาเดินทางระหว่างบ้านมาทีท่ ำ� งาน ส่วนใหญ่กน็ งั่ อยูใ่ นรถ ยิง่ ถ้ารถติดด้วยแล้ว ก็จะยิง่ นัง่ กันนานเข้าไปใหญ่ บางคนนัง่ อยูใ่ นรถวันละสามสีช่ วั่ โมง (ทัง้ ทีข่ บั รถเองและทีน่ งั่ อยูบ่ นรถโดยสารสาธารณะประเภทต่างๆ) ครัน้ พอกลับถึงบ้าน รูส้ กึ เหนือ่ ยล้าเหลือเกิน เราก็นงั่ อยูบ่ นโซฟาเพือ่ เสพความบันเทิงจากหน้าจอโทรทัศน์ ดูหนัง ฟังเพลง เล่นวิดโี อเกม หรือแม้ กระทัง่ เวลากินอาหารเราก็จะอยูใ่ นท่านัง่

ดังนัน้ เราจึง ‘นัง่ ’ มากเกินกว่าทีว่ วิ ฒ ั นาการของร่างกายจะปรับตัวได้ทนั เพราะตลอดระยะเวลายาวนานนับหมืน่ แสนปีนนั้ มนุษย์และบรรพบุรษุ ของมนุษย์เราไม่ได้ใช้ทา่ นัง่ มากเท่ากับท่ายืน เดิน วิง่ และนอน ทว่าวิถชี วี ติ ยุคใหม่ ท�ำให้ เราต้องนัง่ อยูก่ บั ทีเ่ ป็นเวลานานๆ ซึง่ ไม่นา่ เชือ่ เลยนะครับ ว่ามันจะส่งผลร้ายให้กบั เราได้มากมายไม่แพ้การสูบบุหรี่

การรณรงค์ใหม่ของอังกฤษ เรียกว่า Get Britain Standing หรือท�ำให้คนทัง้ หมูเ่ กาะอังกฤษลุกขึน้ ยืน คือการบอก เราว่าการนั่งนานๆ โดยไม่มีกิจกรรมอื่น (พูดอีกอย่างคือนั่งนิ่งๆ โดยคิดว่าเราก�ำลังท�ำงานอยู่) นั้นอันตรายมากแค่ไหน เขาบอกว่านอกจากจะก่อให้เกิดความเสีย่ งโรคอ้วนแล้ว ยังอาจเป็นตัวกระตุน้ ให้เกิดโรคอืน่ ตามมาได้อกี มากมาย ตัง้ แต่โรค เกีย่ วกับหัวใจ เบาหวาน มะเร็งล�ำไส้ ปัญหากล้ามเนือ้ และแผ่นหลัง ปัญหาเส้นเลือดแตก กระดูกโปร่งบาง อาการซึมเศร้า และแม้กระทัง่ อาการสมองเสือ่ ม!

การรณรงค์นบี้ อกเราว่า การนัง่ นานๆ นิง่ ๆ นัน้ เป็นเหมือนการสูบบุหรีใ่ นยุคเจ็ดศูนย์ ตอนนัน้ ทุกคนสูบบุหรีก่ นั หมด เพราะเห็นว่าเป็นของโก้เก๋ สูบบุหรี่เพื่อเข้าสังคมบ้างอะไรบ้าง ส่วนการนั่งในปัจจุบันนี้เป็นไปเพื่อท�ำงานเสียส่วนใหญ่ ทีเ่ รานัง่ กันมากก็เพราะเราใช้คอมพิวเตอร์เป็นหลักในการท�ำงาน และใช้กนั คราวละนานๆ ด้วย ผลทีเ่ กิดขึน้ นอกเหนือจาก การบ่มเพาะนิสยั ให้คนุ้ เคยกับการนัง่ แล้ว ยังเกิดผลทีม่ องไม่เห็นขึน้ กับร่างกายมากมายหลายอย่างด้วย

องค์กรอนามัยโลกแนะน�ำว่า คนเราควรจะออกก�ำลังกายอย่างน้อยวันละสามสิบนาทีเป็นเวลาห้าวันต่อสัปดาห์ แต่วถิ ชี วี ติ ยุคใหม่ทกี่ ดเราไว้กบั เก้าอีท้ �ำให้เราไม่สามารถท�ำเช่นนัน้ ได้ เวลาทีเ่ รานัง่ นานๆ ร่างกายของเราจะลดอัตราของ เมตาบอลิซมึ ลง เมือ่ เป็นเช่นนัน้ การผลิตเอนไซม์ยอ่ ยไขมันก็ลดน้อยลงด้วย ผลก็คอื ร่างกายของเรามีไขมันสะสมมากขึน้ นอกจากนี้ ปริมาณน�้ำตาลในเลือดก็จะเพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับความดันโลหิต ซึ่งเมื่อสั่งสมกันนานๆ เข้า ก็จะก่อให้เกิดโรค ต่างๆ ทีว่ า่ ไว้ขา้ งต้นได้

แล้วเราจะท�ำอย่างไรดีละ่ ครับ?

ค�ำตอบคือเรื่องง่ายๆ ครับ แค่ยืนและเดินไปไหนมาไหนบ้างสลับกับการนั่ง อีกอย่างก็คือการเลิกขับรถเอง แล้ว หันมาโดยสารรถสาธารณะแทน โดยเวลาโดยสารรถสาธารณะ แทนทีจ่ ะนัง่ ก็ให้ยนื และต้องถือว่าการยืนนัน้ ไม่ใช่การเสีย ประโยชน์ ทว่าเป็นการให้ประโยชน์กบั เราอย่างยิง่ เพราะมันท�ำให้เราตายช้าลง

ส่วนในทีง่ าน ตอนนีก้ เ็ ริม่ มีแนวคิดในการรณรงค์การประชุมแบบทีเ่ รียกว่า Walk Talk คือแทนทีจ่ ะนัง่ ประชุมกัน ยาวนานเป็นชัว่ โมงๆ ก็ให้เดินคุยกันแทน โดยส�ำนักงานอาจจัดพืน้ ทีส่ วนหรือลานกว้างๆ ให้ได้เดินพูดคุยกันแทนทีจ่ ะเป็น ห้องประชุมตามปกติ นอกจากนี้ ยังเริม่ มีการออกแบบโต๊ะท�ำงานแบบ ‘ยืนท�ำงาน’ มาใช้แทนการนัง่ อีกด้วย

การศึกษาในเรื่องนี้มีมากมายหลายสิ่ง อยากให้คุณเข้าไปลองอ่านดูได้ที่ www.mirror.co.uk/lifestyle/health/ doctors-now-warning-sitting-new-3393908 แล้วคุณจะรูค้ รับ ว่าการนัง่ ธรรมดาๆ นัน้ อันตรายไม่แพ้การสูบบุหรีเ่ ลย

ผมว่าถ้าเราเลิกบุหรีไ่ ด้ เราก็นา่ จะเลิกนัง่ ได้ไม่ยากนัก

คุณเห็นด้วยไหมครับ!

COFFEE

&BAKERY

BEAUTY &SPA

HOSPITAL

OTHERS

SHOPPING MALL

เขาใหญ่ Sheep Land Primo-Posto Palio Moon Dance Cofee Memory

หัวหิน Salon De Guru สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ

โตมร ศุขปรีชา • • • • • • • • • • • • •

บรรณาธิการที่ปรึกษา ณิพรรณ กุลประสูตร, โตมร ศุขปรีชา • บรรณาธิการบริหาร อรรถสิทธิ์ เหมือนมาตย์ บรรณาธิการ ธารนิธิ พยัคฆราชศักดิ์ • ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ รุง่ วิสาข์ รุง่ ธนพัฒน์, พลสัน นกน่วม กองบรรณาธิการ สิรญ ิ า ใจบุญ, เพลงมนตรา บุบผามาศ • ผู้อำ�นวยการฝ่ายสร้างสรรค์ นันทขว้าง สิรสุนทร บรรณาธิการอำ�นวยการศิลปกรรม ประทีป ปัจฉิมทึก • บรรณาธิการศิลปกรรม ธนธร ชูสุวรรณ • ศิลปกรรม กมลศักดิ์ เสียงสนั่น, ณัฐพงษ์ กำ�เนิดทิม บรรณาธิการศิลปกรรมสร้างสรรค์ ชลิตา บุพศิริ • บรรณาธิการศิลปกรรมโฆษณา สันติจิต ไวยากรณ์ • ศิลปกรรมโฆษณา มณฑิรา ไทรใหญ่ กราฟิกดีไซน์ ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ • พิสูจน์อักษร ดวงใจ เข็มแดง, วิกานดา ธรรมพากรณ์ บรรณาธิการฝ่ายภาพ ดำ�รงค์ฤทธิ์ สถิตดำ�รงธรรม • หัวหน้าช่างภาพ กฤตพล วิทย์วอ่ งไว • ฝ่ายภาพ พิชญุตม์ คชารักษ์, กฤตธี อ้วนอร่ามวิไล ผู้จัดการฝ่ายผลิต อุดมทรัพย์ ก๋องชัย • ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา สุขฤทัย เอนกวศินชัย ฝ่ายโฆษณา ฐาปนีย์ มีเขตกิจ, รังสิพรรณ พุกจรูญ, จินดาวรรณ สิรทิ วีสทิ ธิ,์ ธนิษา สุขสมบูรณ์, พิชชาณันท์ นิธกิ รณ์จริ โชติ เลขานุการฝ่ายโฆษณาและกองบรรณาธิการ กวินพิตรา บุรานนท์ • ฝ่ายบุคคล รุจพี ชั ร เครือภูงา, เตือนใจ พรหมจรรย์ เจ้าหน้าทีเ่ ว็บไซต์ ดำ�รงพล อ้วนเจริญ • ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ภานุวชั ร พงศ์วราภา • ผูอ้ �ำ นวยการฝ่ายนิวมีเดีย พีศลิ ป์ พงศ์วราภา ผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ • ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี ณิชาภา บุพรานนท์ • ผูจ้ ดั การฝ่ายตรวจสอบภายใน ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าฝ่ายบัญชี ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ • ฝ่ายบัญชี นุชนารถ ใจประสาท, ขนิษฐา รักษ์ศิริ

สำ�นักงาน 24/7 : บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย จำ�กัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 0 2241 8000 แฟกซ์ : 0 2241 8008 แฟกซ์ฝ่ายโฆษณา : 0 2241 6886 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 0 2241 2333 E-mail : freemag.247@gmail.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : พีศิลป์ พงศ์วราภา ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์

GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED 24/7 OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE NIPHAN Kulprasoot : EDITORIAL RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING 24/7 GROUP EDITORS : TOMORN Sookprecha, ATTHASIT Mueanmart PUBLISHER : PESILP Pongvarapa EXECUTIVE CREATIVE DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck ART DIRECTOR : THANATORN Chusuwan ADVERTISING MANAGER : SUKRUETHAI Anekwasinchai

HOTEL

ภูเก็ต สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั ภูเก็ต SHOWROOM

EDUCATION

AIRLINE

เชียงใหม่ เวียงจูมออน Salon De Guru สตาร์บัคส์ เซ็ลทรัล แอร์พอร์ต สตาร์บัคส์ นิมมานเหมินทร์ สตาร์บัคส์ เชียงใหม่-ท่าแพ สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า กาดสวนแก้ว

CTextITY MOVEMENT : เพลงมนตรา

ภาพ: www.csutorasandliando.com

= ศูนย์วิจัยมหาวิทยาลัยกรุงเทพ (กรุงเทพโพลล์) เปิดเผยผลส�ำรวจความคิดเห็นเรื่อง ‘บทบาท ของศิลปินและละครไทยในปัจจุบัน’ โดยเก็บข้อมูลจากประชาชนอายุ 18 ปีขึ้นไปในเขตกรุงเทพฯ ทั้งสิ้น 1,197 คน พบว่ากลุ่มตัวอย่าง 57.1% อยากชมละครแนวประวัติศาสตร์ไทยมากที่สุด ในปีนี้ ที่มา: www.bangkokpoll.bu.ac.th

TEMPORARY OPEN-AIR CINEMA

หลังจากโรงภาพยนตร์เปิดโล่งแบบดัง้ เดิมของอินโดนีเซียกลายเป็นของหายากในปัจจุบนั ปีทผี่ า่ นมา Melissa Liando และ Laszlo Csutoras คู่หูสถาปนิกจากส�ำนักงานสถาปัตยกรรมและการออกแบบ Csutoras & Liando จึงร่วมมือกับ Kineforum องค์กรภาพยนตร์ไม่แสวงหาก�ำไรแห่งแรกในกรุงจาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย สร้างสรรค์โรงภาพยนตร์โอเพ่นแอร์ชวั่ คราวขึน้ กลางเมืองหลวง ซึง่ ถือเป็นส่วนหนึง่ ของมหกรรมศิลปะร่วมสมัยนานานาชาติ Jakarta Biennale โดดเด่นด้วยโครงสร้างเหล็กขนาด 38 x 14 เมตร หุม้ ด้วยม่านใสโปร่งแสงสูง 6 เมตร ทีแ่ สดงให้เห็นถึงความเรียบง่ายและตรงไปตรงมา พืน้ ทีน่ งั่ แบบ ขัน้ บันไดไล่ระดับท�ำจากไม้อดั ทนความชืน้ หนา 15 มิลลิเมตร บนเพดานประดับด้วยโคมไฟแขวน 49 ตัว นอกจากนีย้ งั เพิม่ พืน้ ทีส่ ำ� หรับนัง่ พักผ่อน เคาน์เตอร์จำ� หน่ายตัว๋ และสแน็คบาร์ เข้าไปด้วย ทัง้ หมดใช้ เวลาการก่อสร้างเพียงแค่ 10 วัน อีกทัง้ วัสดุยงั สามารถน�ำกลับมารีไซเคิลได้ โดยโรงภาพยนตร์แห่งนีไ้ ด้ รับการสนับสนุนจากองค์กรร่วมทางศิลปะ ส�ำนักงานการท่องเทีย่ วรัฐบาลเมืองจาการ์ตา และกระทรวง วัฒนธรรม จัดฉายภาพยนตร์ในระบบดิจติ อล เสียงรอบทิศทาง ให้แก่ประชาชนผูส้ นใจเข้าชมฟรีตลอด ระยะเวลา 1 เดือน เพือ่ ส่งเสริมภาพยนตร์อนิ โดนีเซียและสร้างพืน้ ทีส่ �ำหรับการชมภาพยนตร์บนจอ ขนาดใหญ่โดยไม่ตอ้ งไปเสียเงินให้กบั โรงภาพยนตร์ตามห้างสรรพสินค้า

THE FLOATING CITY

ภาพ: www.atdesignoffice.com

แม้ ว ่ า เมื อ งลอยน�้ ำ อาจจะฟั ง ดู แ ปลก ประหลาดเหมือนนิยายวิทยาศาสตร์ แต่ เวลานี้ บ ริ ษั ท ลงทุ น ด้ า นการขนส่ ง ใน ประเทศจีนต่างก�ำลังจริงจังกับการตรวจ สอบข้อเสนอส�ำหรับโครงการที่อาจจะ เป็นไปได้ในปีหน้า เมือ่ สตูดโิ อออกแบบ สถาปัตยกรรม AT Design Office ก�ำลัง พั ฒ นาแนวคิ ด ส� ำ หรั บ การออกแบบ มหานครบนมหาสมุทรทีม่ พี นื้ ที่ 4 ตาราง ไมล์ โดยน�ำเอาเทคนิคเดียวกับการสร้าง สะพาน 31 ไมล์ ระหว่างฮ่องกง มาเก๊า และจู ไ ห่ มาใช้ ส่ ว นหนึ่ ง ของสะพาน เป็นอุโมงค์ใต้นำ�้ เชือ่ มต่อด้วยกล่องคอนกรีตส�ำเร็จรูปความยาว 150 เมตร คาดการณ์วา่ มหานครลอยน�ำ้ แห่งนี้ จะน�ำกล่องคอนกรีตแบบโมดูลาร์รูปทรงสามเหลี่ยมและหกเหลี่ยมด้านเท่ามาต่อกันจนแผ่กิ่งก้านสาขาออกไป เป็นเกาะขนาดใหญ่ ภายในประกอบด้วยระบบการจราจรทีส่ มบูรณ์แบบ โดยใช้เรือด�ำน�ำ้ และยานพาหนะไฟฟ้า เป็นหลักส�ำหรับการขนส่ง นอกจากนีย้ งั มีฟาร์มแนวตัง้ โรงเพาะพันธุป์ ลาเพือ่ ใช้ผลิตอาหารอย่างยัง่ ยืน และสิง่ อ�ำนวยความสะดวกในการก�ำจัดของเสีย รวมถึงพืน้ ทีส่ เี ขียวส�ำหรับการพักผ่อนหย่อนใจ โดยนักออกแบบตัง้ ข้อ สังเกตว่าเมืองลอยน�้ำแห่งนี้จะเป็นเมืองไร้คาร์บอนที่ช่วยต่อสู้กับผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมจากการพัฒนาเมือง ในแผ่นดินใหญ่ได้

ภาพ: www.facebook.com/infarm.de

ภาพ: www.feichtingerarchitectes.com

= สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนจีนก�ำลังพิจารณาก่อสร้างเส้นทางรถไฟความเร็วสูง เชื่อมต่อไปยังสหรัฐอเมริกามีระยะทาง 12,874 กิโลเมตร และใช้ระยะเวลาในการเดินทาง น้อยกว่า 2 วัน ที่มา: www.scmp.com

THE PEACE FOOTBRIDGE

สร้างเสร็จสมบูรณ์เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ส�ำหรับสะพานเดินเท้าและขี่จักรยานข้ามแม่น�้ำโรน ในเมืองลียง ประเทศฝรัง่ เศส ผลงานการออกแบบของบริษทั สถาปัตยกรรม Dietmar Feichtinger ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาเมืองไปทางทิศเหนือ เพื่อเชื่อมโยงศูนย์การประชุมนานาชาติและ เขตเซนต์แคลร์ โครงสร้างของสะพานน�ำแผ่นไม้และท่อเหล็กสามมิตมิ าประกอบเข้าด้วยกัน ครอบคลุม ระยะทาง 157 เมตร แบ่งออกเป็นสองแพลตฟอร์มทีม่ คี วามสูงแตกต่างกัน โดยสะพานหลักมีความกว้าง 16 ฟุต มีช่องทางส�ำหรับจักรยานและทางเท้าที่สามารถใช้เป็นพื้นที่สาธารณะส�ำหรับคนที่ต้องการ เพลิดเพลินกับวิวแม่นำ�้ ภูมทิ ศั น์ของเมือง หรือหยุดมองการเปลีย่ นแปลงสภาพแวดล้อม ส่วนสะพานรอง จะน�ำไปสูพ่ นื้ ทีบ่ ริเวณริมแม่นำ�้ ทัง้ นีร้ ะเบียงไม้ทำ� จากไม้โอ๊คซึง่ มีคณุ สมบัตปิ อ้ งกันการลืน่ ไถล ส่วนราวจับ และโครงสร้างหลักมีการตกแต่งด้วยหลอดไฟ LED ท�ำให้สะพานเรืองแสงเวลากลางคืน ช่วยเพิม่ บทบาทใหม่ ในประวัตศิ าสตร์ทยี่ งิ่ ใหญ่ของแสงทีส่ วยงามในเมืองลียง

08 - 24 7

ถ้ายังพอจ�ำกันได้ ช่วงปีทผี่ า่ นมา 24/7 เคยแนะน�ำวิธกี ารสร้างพืน้ ทีส่ เี ขียวส�ำหรับคนเมืองทีม่ ี พืน้ ทีจ่ ำ� กัดไว้สารพัด ไม่วา่ จะเป็นปลูกพืชแนวตัง้ ปลูกพืชบนหลังคา ปลูกพืชกลับหัว ปลูกพืช ในโหลแก้ว ฯลฯ มาวันนีข้ อเกาะกระแสการรับประทานต้นอ่อนของพืช เพือ่ ก้าวไปท�ำความรูจ้ กั กับนวัตกรรมการปลูกพืชในร่มสุดทันสมัยทีเ่ รียกว่า Microgarden ซึง่ คาดว่าจะเป็นอนาคตของ การท�ำฟาร์มทีบ่ า้ น โดยจุดเริม่ ต้นเกิดจากสตูดโิ อออกแบบในสวีเดน Tomorrow Machine ได้รว่ มมือกับ INFARM คิดค้นและพัฒนาชุดไมโครการ์เด้นท์ขนึ้ มา ประกอบด้วยเมล็ดพันธุ์ ออร์แกนิก ผงวุน้ และแผ่นพลาสติกรีไซเคิลทีส่ ามารถพับเป็นเรือนกระจกรูปทรงกรวยได้ในตัวเอง ข้อดีของเรือนกระจกในร่มขนาดเล็กนีค้ อื สามารถปลูกพืชสุดอร่อยให้เจริญเติบโตได้ในราคา ไม่แพง ประหยัดพืน้ ที่ ไม่ใช้สารเคมี ปราศจากปัญหาเรือ่ งการรดน�ำ้ และใช้เวลาเพียงแค่ 5 ถึง 14 วัน เท่านัน้

ภาพ: www.thewalkingdead.com

ส�ำหรับหนุม่ สาวผูร้ กั การชมซีรสี่ ซ์ อมบีส้ ดุ มันเรือ่ ง The Walking Dead สถานีโทรทัศน์ Fox ในประเทศโปรตุเกส ซึง่ ก�ำลังออกอากาศการล่าสยองทัพผีดบิ ฤดูกาล 4 อยูข่ ณะนี้ ได้รว่ มมือกับ ครีเอทีฟเอเจนซี่ Torke+CC และสถาบันธนาคารโลหิตแห่งชาติโปรตุเกส เปิดร้านขายผลิตภัณฑ์ และของทีร่ ะลึกสุดพิเศษให้แฟนซอมบีท้ งั้ หลายได้เดินพล่านเข้าไปช้อปกันแล้ว แต่เดีย๋ วก่อน! สิง่ ทีต่ อ้ งทราบคือร้านป๊อปอัพแห่งนีจ้ บั จ่ายด้วยสกุลเงินทีเ่ รียกว่า ‘เลือด’ เพียงเดียวเท่านัน้ โดยผูช้ นื่ ชอบความสยองขวัญจะต้องท�ำการบริจาคเลือดเพือ่ แลกกับสิง่ ของภายในร้านแทนการ ใช้เงินสดหรือบัตรเครดิต คิดเป็นสูตรง่ายๆ คือ ยิง่ เลือดมีปริมาณมิลลิเมตรมากเท่าไหร่ยงิ่ ท�ำให้ ได้ของเยอะมากขึน้ เท่านัน้ แว่วๆ ว่าทีผ่ า่ นมาโปรเจ็กต์ชวนเสียเลือดนีป้ ระสบความส�ำเร็จไปอย่าง งดงามเหลือเชือ่ มียอดการบริจาคเลือดเพิม่ ขึน้ มหาศาลกว่า 571% เมือ่ เปรียบเทียบกับปีกอ่ น และ 67% ของคนเหล่านัน้ เป็นผูม้ าบริจาคเลือดครัง้ แรก รวมถึงยังฉุดเรตติง้ ของซีรสี่ ใ์ ห้พงุ่ ขึน้ ไป อีก 17% ต้องยอมรับว่าไอเดียนีน้ อกจากจะท�ำให้ได้โปรโมทซีรสี่ แ์ ล้ว ยังนับเป็นการท�ำความดีแก่ สังคมอีกด้วย และหลังจากร้านป๊อปอัพแห่งนีไ้ ด้รบั การตอบรับอย่างเปีย่ มล้น ส่งผลให้ในอนาคต อาจมีการปรากฏตัวของร้านซอมบีส้ าขาอืน่ ทัว่ โลก โดยเริม่ ต้นจากสเปน เนเธอร์แลนด์ ตุรกี บราซิล อาร์เจนตินา โคลัมเบีย และสหรัฐอเมริกา

ราวกับว่าอีกไม่นานมหานครกรุงเทพจะกลายเป็นเมืองแห่งการช้อปปิง้ เพราะเวลานีส้ มรภูมิ การแข่งขันในแวดวงค้าปลีกก�ำลังดุเดือดเพิม่ ขึน้ ทุกปี ซึง่ อีกหนึง่ โครงการทีม่ คี วามน่าสนใจ ไม่แพ้กนั คือ ดิ เอ็มควอเทียร์ ศูนย์การค้าสุดอลังการทีจ่ ะเป็นมิตใิ หม่ของรูปแบบชีวติ ทีไ่ ม่ ธรรมดา ตัง้ อยูบ่ นพืน้ ทีร่ วม 2.5 แสนตาราเมตร จุดเด่นอยูท่ ที่ ำ� เลทีด่ ที สี่ ดุ ใจกลางสุขมุ วิท (ระหว่างซอยสุขมุ วิท 35, 37 และ 39 ตรงข้ามดิ เอ็มโพเรียม) และสถาปัตยกรรมทีง่ ามสง่า จากฝีมอื นักออกแบบผูเ้ ชีย่ วชาญระดับโลกทัง้ ชาวไทยและชาวต่างประเทศ เพือ่ สร้างสุดยอด สุนทรียภาพในการช้อปปิง้ พร้อมด้วยสิง่ อ�ำนวยความสะดวกเทคโนโลยีลำ�้ สมัย ภายใน ประกอบด้วยร้านสินค้าแฟชัน่ หรู ร้านอาหาร ฟิตเนส โรงภาพยนตร์ ส�ำนักงาน สถานทีจ่ ดั กิจกรรม พร้อมสวนธรรมชาติ คาดการณ์วา่ จะแล้วเสร็จและเปิดบริการในปลายปีนี้

24 7 - 09

CText:alendar เพลงมนตรา

TODAY

-26 JUN 2014

Young Programme 2014 La Lanta Fine Art, Sukhumvit 31 ละลานตา ไฟน์อาร์ต ยังคงเปิดพืน้ ทีใ่ ห้ศลิ ปินเลือดใหม่ ในแถบเอเชียได้แสดงผลงานเละแนวคิดสูส่ าธารณชน อย่างต่อเนือ่ ง ล่าสุดน�ำผลงาน 25 ชิน้ ของ 4 ศิลปินทีน่ า่ จับตามองจากประเทศเกาหลีใต้มาจัดแสดง ประกอบด้วย ประติมากรรมหน้าตาประหลาดแต่นา่ รัก ภาพวาดหมึก อินเดียบนผืนผ้าใบ ศิลปะตัดแปะมุมมองใหม่ และสือ่ ผสม จากหลอดไฟ LED สอบถามรายละเอียดโทร. 0 2204 0583 ดูขอ้ มูลเพิม่ เติมได้ทาง www.lalanta.com

TODAY

-5 JUN 2014

European Union Film Festival 2014 SF World Cinema, Central World ช่วงเวลาทีค่ อภาพยนตร์จะได้ชมภาพยนตร์เปีย่ มคุณภาพจาก 14 ประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป ประกอบด้วย เบลเยีย่ ม สาธารณรัฐเชค เดนมาร์ก ฝรัง่ เศส เยอรมนี ฮังการี อิตาลี ลักเซมเบิรก์ เนเธอร์แลนด์ โปแลนด์ โปรตุเกส สเปน สวีเดน และสหราชอาณาจักร ซึง่ เดินทางมาเปิดฉายให้ชมฟรีกนั ถึงกรุงเทพฯ ผูส้ นใจ สามารถรับบัตรชมภาพยนตร์ได้กอ่ นภาพยนตร์เข้าฉาย 30 นาที ตรวจสอบตารางการฉายภาพยนตร์ ได้ทาง www.sfcinemacity.com

31 MAY 2014

TODAY

Before Birth, After Death Numthong Gallery, Aree 5 (North) ร่วมหาค�ำตอบว่าอะไรคือ ‘สภาวะก่อนเกิดและหลังตาย’ ปริศนาธรรมที่ คามิน เลิศชัยประเสริฐ ใช้เวลา นานกว่า 6 ปี เพือ่ เรียนรู้ ท�ำความเข้าใจ และสร้างสรรค์ออกมาเป็นผลงานประติมากรรมหัวกะโหลก กว่า 1,089 ชิน้ ชมเรือ่ งราวทีแ่ ฝงอยูเ่ บือ้ งหลังของถ้อยค�ำพร้อมท�ำความเข้าใจตนเอง ชีวติ และสภาวะ เกิด-ดับ ทีอ่ บุ ตั อิ ยูใ่ นทุกปัจจุบนั ของธรรมชาติ สอบถามรายละเอียดโทร. 0 2617 2794 ดูขอ้ มูลเพิม่ เติม ได้ทาง www.gallerynumthong.com

Two Million Thanks & Napat Snidvongs Album Release Party SOL Space ค่ายเพลงแนวทดลอง SO::ON Dry FLOWER เสนอปาร์ตเี้ ปิด อัลบัม้ Two Million Thanks วงดนตรีโพสต์รอ็ กฝีมอื น่าทึง่ และ ยังพ่วงมาด้วยอัลบัม้ ใหม่ของ ณภัทร สนิทวงศ์ ณ อยุธยา ผูช้ าย ทีอ่ ยูเ่ บือ้ งดนตรีโมเดิรน์ ป๊อปสุดล่องลอย โดยเพลงของเขาจะถูก คัฟเวอร์ดว้ ยศิลปินมืออาชีพอย่างวง Plot, Into the Air, Highlag และ 2 หนุม่ จาก Desktop Error พร้อมสนุกกับแขกรับเชิญ วง Summer Dress สอบถามรายละเอียดโทร. 08 9770 5022 ดูขอ้ มูลเพิม่ เติมได้ทาง www.facebook.com/soondryflower

1, 7, 8 JUN 2014

14 JUN 2014

-28 JUN 2014

Sweet Aholic Fifty Fifth Thonglor เดือนมิถนุ ายนนีเ้ ตรียมพบกับเวิรค์ ช็อปทีอ่ บอวลไปด้วยความ หอมหวานกับการท�ำ ‘Sweetie Choc-Pop’ ช็อกโกแลตเสียบไม้ อร่อยง่ายไม่ยงุ่ ยาก สอนโดยครูอยุ้ Sugar Party by Sisters เปิด ลงทะเบียนตัง้ แต่เวลา 13.00-13.30 น. ณ ลานกิจกรรม ชัน้ 1 รับจ�ำนวนจ�ำกัดเพียง 20 ท่านเท่านัน้ ดูรายละเอียดเพิม่ เติมได้ ทาง www.55thonglor.com

A Journey Through ASEAN Part 4 TK park, Central World เตรียมความพร้อมก่อนเข้าสูป่ ระชาคมเศรษฐกิจอาเซียนกับนิทรรศการพิพธิ อาเซียน ภาค 4 ตอน ‘AEC Express 2015 : สูตรลัดเออีซ.ี ..เรือ่ งนีต้ อ้ งรู’้ พร้อมตืน่ ตาตืน่ ใจไปกับภาพยนตร์ จากประเทศสมาชิก และร่วมแลกเปลีย่ นเรียนรูก้ บั วงเสวนาสุดพิเศษทีจ่ ะสร้างความเข้าใจ ในหลากหลายแง่มมุ พิเศษสุดกับของทีร่ ะลึกเมือ่ สนุกครบทุกกิจกรรม สอบถามรายละเอียด โทร. 0 2257 4300 ดูขอ้ มูลเพิม่ เติมได้ทาง www.tkpark.or.th

21 JUN 2014

TCDC Social Club 2014 : Tasty Innovation TCDC, The Emporium เชิญชวนสมาชิก TCDC ทุกท่านไปแลกเปลี่ยนแนวคิดและ ประสบการณ์ในหัวข้อ ‘Tasty Innovation’ กับผูป้ ระกอบการ สร้างสรรค์ในอุตสาหกรรมอาหาร นวัตกรรมด้านอาหาร บรรจุภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์หรือบริการที่เกี่ยวข้อง เพื่อเป็นอีกหนึ่ง ช่องทางในการแลกเปลีย่ นและเรียนรูใ้ นทุกสาขาอุตสาหกรรม สร้างสรรค์ ตลอดจนการต่อยอดธุรกิจในอนาคต ส�ำรองที่นั่ง โทร. 0 2105 7499 ดูรายละเอียดเพิม่ เติมได้ทางเว็บไซต์ www. tcdc.or.th

HIPSTER THE KING

เดโมเครซี เธียเตอร์ สตูดโิ อ ร่วมกับ นอน ซิตเิ ซน เสนอ การแสดงนาฏศิลป์ร่วมสมัยชิ้นล่าสุดของ ตั๋ม-ธนพล วิรุฬหกุล ซึ่งจะพาไปตรวจสอบความเป็นผู้นำ�ฮิปสเตอร์ ทีม่ อี ยูใ่ นตัวคุณ อดิเดช ชัยวัฒนกุล : ท�ำให้คุณถึงสนใจในความเป็นฮิปสเตอร์? ตั๋ม : ผมมองว่าลักษณะทีช่ ดั เจนของคนกลุม่ นีค้ อื การแต่งตัว ซึง่ ต้องการความแตกต่าง เป็นตัวของ ตัวเอง ปฏิเสธทางสายหลัก พยายามเป็นอิสระจากกระแสนิยม และไม่ชอบให้คนอืน่ มาประทับตรา ว่าเป็นอะไรหรือเหมือนใคร แต่ในขณะทีพ่ วกเขาต้องการจะแตกต่าง เวลานีผ้ มกลับเห็นความเป็น ฮิปสเตอร์แพร่กระจายไปทัว่ เมือง แน่นอนว่ามันดูขดั แย้งในตัวเอง

: แล้วกลายมาเป็น ‘ฮิปสเตอร์ เดอะ คิง’ ได้ยังไง? ตัม๋ : จริงๆ แล้วฮิปสเตอร์ไม่มผี นู้ ำ� เทรนด์ชดั เจน แต่ผมอยากลองสร้างผูน้ ำ� ฮิปสเตอร์ขนึ้ มา ผมสนใจ ว่าคนทีเ่ ป็นผูน้ ำ� ในโลกนีไ้ ม่วา่ ทางวัฒนธรรม สังคม การเมือง และมีอทิ ธิพลต่อชีวติ ผูค้ น เขาเป็นอย่าง ทีพ่ วกเรารูจ้ กั จริงๆ หรือแค่สร้างอัตลักษณ์บางอย่างขึน้ แล้วน�ำเสนอให้คนอืน่ รูจ้ กั ในแบบทีอ่ ยากรู้ เท่านัน้ ซึง่ ถ้าเป็นอย่างหลัง มันก็เป็นไปได้ทเี่ ราจะสร้างผูน้ ำ� ทีไ่ ม่มอี ยูจ่ ริงของฮิปสเตอร์ขนึ้ มาได้ เปิดแสดงตัง้ แต่วนั ที่ 29 พฤษภาคม ถึง 16 มิถนุ ายน 2557 เวลา 20.00 น. ยกเว้นวันอังคารและวันพุธ ณ Democrazy Theatre Studio (ซ.สะพานคู่ ถ.พระราม 4 รถไฟฟ้าใต้ดนิ สถานีลมุ พินี ประตู 1) บัตรราคา 590 บาท สอบถามรายละเอียดและ ส�ำรองทีน่ งั่ โทร. 08 1441 5718 หรือ www.facebook.com/democrazystudio

12 - 24 7

14-20

JUL 2014

Farnborough International Airshow Farnborough, Hampshire, UK ชมความตระการตาของเทคโนโลยีการบินใน งานแสดงการบินนานาชาติ ฟาร์นโบโร แอร์โชว์ ทีม่ บี ริษทั ผลิตอากาศยานจากทัว่ โลกน�ำเข้า สินค้าตัง้ แต่เครือ่ งบินโดยสารรุน่ ล่าสุดไปจนถึงเครือ่ งบินทหารมาออกแสดงกันแบบใกล้ชดิ นอกจากนีย้ งั มีการแสดงบินผาดโผนสุดตระการตาของกองทัพอากาศอังกฤษ และจัดประชุม เชิงปฏิบตั กิ ารด้านอาชีพส�ำหรับผูท้ ตี่ อ้ งการท�ำงานในวงการอุตสาหกรรมการบินด้วย ดูราย ละเอียดเพิม่ เติมได้ทาง www.farnborough.com

LTextOOK AROUND : Prae ต้องการแนะนำ�ข้อมูลสำ�หรับคอลัมน์นส้ี ง่ มาได้ท่ี freemag.247@gmail.com คอลัมน์ส�ำ หรับคนทีส่ นใจในข่าวสาร ความเคลือ่ นไหวในสังคมเมืองรอบๆ ตัวและจะช่วยอัปเดตการเลือกไลฟ์สไตล์ในยามว่างของคนทันสมัยและมีรสนิยม

Central Festival East Ville @ เลียบทางด่วนเอกมัย–รามอินทรา

ศูนย์การค้าเซ็นทรัลรูปแบบใหม่ เปิดตัวครัง้ แรกด้วย เซ็นทรัล เฟสติวลั อีสท์ วิลล์ ศูนย์การค้ารูปแบบ ‘The First Full–Scale Lifestyle Outdoor Shopping Center in Thailand’ ทีม่ คี าแรกเตอร์โดดเด่นไม่ซำ�้ ใคร เพราะออกแบบมาเพือ่ ตอบรับทุก ไลฟ์สไตล์ของคนยุคปัจจุบนั บนพืน้ ที่ 51 ไร่ รวมกว่า 135,000 ตารางเมตร เป็น ศูนย์การค้าเอาท์ดอร์ ท่ามกลางธรรมชาติและความทันสมัยทีผ่ สานกันอย่างลงตัว ยึดหลักมาตรฐานอาคารอนุรกั ษ์พลังงาน (LEED) และสร้าง Lifestyle Format ให้ คล้ายอีสต์ วิลเลจ ย่านมีทแพคที่นิวยอร์ก ย่านโกรฟที่ลอสแอนเจลิส และย่าน โคเวนต์การ์เดนทีล่ อนดอน เพือ่ ให้ทกุ คนเพลิดเพลินทัง้ ช้อป ชิล กิน ดืม่ ชมงาน ศิลปะ หรือแม้แต่ออกก�ำลังกาย ครบครันในทีเ่ ดียว เตรียมตัวให้พร้อมแล้วไตรมาส 4 ปีหน้าพบกัน

PTT Chiangkhan @ Chiangkhan, Loei

สถานีบริการน�ำ้ มัน ปตท. สาขาใหม่ ตัง้ อยูบ่ นพืน้ ทีก่ ว่า 7 ไร่ บนหลักกิโลเมตรที่ 46 จากตัวเมืองเชียงคาน โดยมีคอนเซ็ปต์ ร่ ว มสมั ย แต่ ยั ง คงไว้ ซึ่ ง สถาปั ต ยกรรมท้ อ งถิ่ น เพื่ อ ให้ กลมกลืนไปกับวิถีชุมชนดั้งเดิม ให้บริการน�้ำมันทุกชนิด ด้วยเกาะจ่ายน�้ำมันแบบ Standard 3 เกาะจ่าย มีหัวจ่าย น�้ำมันรวม 24 หัวจ่าย พร้อมจุดพักผ่อนและอ�ำนวยความ สะดวกแก่นกั ท่องเทีย่ ว อาทิ เซเว่นอีเลฟเว่น คาเฟ่อเมซอน สถานีของฝาก เพื่อช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวในท้องถิ่น นอกจากนีย้ งั เสริมทัศนียภาพและสภาพแวดล้อมด้วย พันธุพ์ ชื ทีใ่ ห้ความร่มรืน่ แก่ผใู้ ช้บริการ

Bagspace Shop @ Town in Town Soi 3/2

แบรนด์กระเป๋าหนังแท้สำ� หรับคนพันธุเ์ ซอร์ทหี่ ลายคนถูกใจ Bagspace เปิดโชว์รมู ล่าสุด โดยย้ายจากลาดพร้าว 94 มายังบ้านหลังใหม่ทหี่ ล่อกว่าเดิม ตัง้ อยูใ่ นย่าน ทาวน์ อิน ทาวน์ ตกแต่งด้วยบรรยากาศเรียบเท่ และยังเพิม่ เติมแบรนด์เครือ่ งหนัง น�ำเข้าอย่าง ‘Clayton’ เข้ามาช่วยตอบโจทย์ทา่ นชายทีม่ ชี วี ติ เหนือระดับได้ครบทุก ไลฟ์สไตล์ เปิดบริการทุกวัน สอบถามเพิม่ เติมโทร. 08 0810 0800, 0 2934 4672

Victoria’s Secret @ 1st Floor, Siam Center

Victoria’s Secret แบรนด์ผลิตภัณฑ์เพื่อความงามที่ผู้หญิง ทัว่ โลกใฝ่ฝนั ถึงจากสหรัฐอเมริกา เปิดตัวร้านในประเทศไทยอย่าง เป็นทางการ ด้วยการตกแต่งทีห่ รูหราสง่างาม รูปลักษณ์ดา้ นหน้า ร้านเป็นแบบไดนามิก ให้ความรูส้ กึ ทันสมัย ด้านในตกแต่งอย่าง ประณีต ทั้งผนังป้ายไฟสว่างไสว ภาพขาวด�ำของบรรดาสไตล์ ไอค่อน ตัดกับชัน้ วางของสี Black Cherry พร้อมวิดโี อวอลล์ทฉี่ าย ภาพซูเปอร์โมเดล Victoria’s Secret รวมถึงการจัดวางผลิตภัณฑ์ ในร้านทีห่ ลากหลายอย่างลงตัว ท�ำให้ทกุ คนทีเ่ ข้ามาเยือนสัมผัส ได้ถงึ ความเซ็กซี่ ละเมียดละไม และอ่อนเยาว์ตลอดกาล สอบถาม เพิม่ เติมโทร. 0 2658 1609

SIAM SQUARE ONE @ Pathum Wan

เตรียมพบกับศูนย์การค้าแห่งใหม่ จุดรวมและจุดนัดพบของความงาม ศิลปะ แฟชั่น นวัตกรรม และความบันเทิง ที่ถูกเนรมิตบนท�ำเลทอง ใจกลางเมือง รวบรวมทั้งสินค้าแฟชั่น สินค้าไลฟ์สไตล์ และสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ บนพื้นที่ กว่า 8 ไร่ ในรูปแบบ ‘Urban Shopping Streets’ ถนนช้อปปิ้งแนวตั้ง 7 ชั้น ครัง้ แรกของประเทศไทย พร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่กบั Ramp ทางเดินถนนแฟชัน่ ลอยฟ้าทีพ่ าดผ่านจากสถานีรถไฟฟ้าสยามเข้าสูอ่ าคารศูนย์การค้า ร่วมเติมสีสนั ใหม่ ให้ชวี ติ ได้ที่ SIAM SQUARE ONE เร็วๆ นี้

24 7 - 13

Text : เพลงมนตรา

รอชม ‘โดเรมอน’ เวอร์ชั่นอเมริกา

ลอนดอนจัดแข่ง แก้ผ้าตีปิงปอง มัน่ ใจว่านีค่ งเป็นการแข่งขันกีฬาสุดแปลก ทีท่ ำ� ให้ หลายคนต้องทึง่ และแอบอิจฉาไปในเวลาเดียวกัน เมือ่ สนามปิงปองแห่งหนึง่ ในมหานครลอนดอน ประเทศ อังกฤษ จัดโปรแกรมการแข่งขันประลองยุทธ์ปงิ ปองแบบ โป๊เปลือยขึน้ เนือ่ งจากได้รบั ค�ำแนะน�ำจากลูกค้าประจ�ำ ทีม่ กั มาเปิดห้องส่วนตัวและพยายามหากิจกรรมแปลก แตกต่างมาเล่น ซึง่ การแก้ผา้ เล่นปิงปองนับเป็นหนึง่ ใน ท็อปเกมทีพ่ วกเขาเลือกไว้ โดยใช้สนามเป็นห้องส่วนตัว ลักษณะโซเชียลปิงปองปิดมิดไม่ลอ่ แหลมประเจิดประเจ้อ การแข่งขันจะแบ่งผูเ้ ล่นออกเป็นกลุม่ ละ 7 คน ผูช้ าย 4 คน และผูห้ ญิง 3 คน ซึง่ คนทีส่ นใจเข้าร่วมส่วนใหญ่ มักเป็นนายแบบนางแบบชือ่ เสียงโด่งดัง

ฮือฮา! อาร์เจนตินา พบฟอสซิลไดโนเสาร์ใหญ่ที่สุดในโลก ผูเ้ ชีย่ วชาญด้านสัตว์ดกึ ด�ำบรรพ์จากพิพธิ ภัณฑ์บรรพชีวนิ วิทยา เอกิดโิ อ เฟรูกลิโอ ขุดพบซากฟอสซิลไดโนเสาร์จำ� นวนทัง้ สิน้ 150 ชิน้ ในทะเลทรายแถบชานเมืองลา ฟลีชา ทางตะวันตกของเมืองตรีลวิ รัฐปาตาโกเนีย ประเทศอาร์เจนตินา ซึง่ ตัง้ อยูท่ างตอนใต้สดุ ของทวีปอเมริกาใต้ ซึง่ ทัง้ หมดล้วนอยูใ่ นสภาพสมบูรณ์ดี และมีขนาดใหญ่ทสี่ ดุ เท่าทีเ่ คย มีการค้นพบเกิดขึน้ บนโลก หากพิจารณาจากกระดูกส่วนต้นขา คาดว่าไดโนเสาร์ตวั นี้ มีความยาวประมาณ 40 เมตร สูง 20 เมตร และหนัก 77 ตัน เทียบเคียงกับน�ำ้ หนักช้าง แอฟริกามากถึง 14 ตัว ซึง่ เป็นน�ำ้ หนักทีม่ ากกว่าไดโนเสาร์อาร์เจนติโนซอรัสเจ้าของสถิตเิ ดิม ถึง 7 ตัน นักวิทยาศาสตร์เชือ่ ว่าไดโนเสาร์เป็นสายพันธุใ์ นตระกูลติโตโนซอรัส ซึง่ เป็น สัตว์ทกี่ นิ พืชเป็นอาหาร อาศัยอยูใ่ นป่าแถบปาตาโกเนีย เมือ่ ประมาณ 95-100 ล้านปีทแี่ ล้ว โดยค�ำนวณจากอายุของชัน้ หินทีซ่ ากฟอสซิลเหล่านีฝ้ งั ตัวอยู่

14 - 24 7

วอลท์ ดิสนีย์ ได้เซ็นสัญญาซือ้ ลิขสิทธิโ์ ดราเอมอน จากทีวี อาซาฮี เพือ่ น�ำการ์ตนู แอนิเมชัน่ ทีไ่ ด้รบั ความนิยมสูงสุดในญีป่ นุ่ เรือ่ งนีม้ าออกอากาศทางสถานีโทรทัศน์ ในสหรัฐฯ เป็นเวอร์ชนั่ ภาษาอังกฤษ จ�ำนวน 26 ตอน ในช่วงฤดูรอ้ นทีก่ ำ� ลังจะมาถึง โดยจะประเดิมออกอากาศตอนแรกเดือนกรกฎาคมนี้ แต่กอ่ นออกอากาศทางดิสนีย์ ท�ำการปรับเนือ้ หาและเซ็นเซอร์ภาพหลายจุด โดยให้เหตุผลว่าเพือ่ ให้เข้ากับรสนิยม และวัฒนธรรมของอเมริกนั ชนมากขึน้ อย่างไรก็ตาม ดิสนียไ์ ม่ได้เซ็นเซอร์ดว้ ยโมเสค ทีด่ แู ล้วอาจจะเสียอารมณ์ แต่เน้นการรีดไี ซน์ภาพแทน และมีการเปลีย่ นชือ่ ตัวละคร จากโนบิตะ เป็น โนบี,้ ไจแอนท์ เป็น บิก๊ จี, ซูเนโอะ เป็น สนีช เปลีย่ นการใช้ตะเกียบ มาเป็นส้อม เปลีย่ นธนบัตรญีป่ นุ่ มาเป็นดอลลาร์ เปลีย่ นพลาสเตอร์ปดิ แผลทีจ่ มูก ของโดราเอมอนท�ำให้ภาพดูไม่รนุ แรงมาก เปลีย่ นชือ่ ร้านขายของเป็นภาษาอังกฤษ รวมถึงเปลีย่ นขนมโดรายากิ ของโปรด โดราเอมอนเป็นผักผลไม้ ตามนโยบาย กระตุน้ เด็กให้กนิ ของมีประโยชน์ผา่ นสือ่ ! แหม...เล่นดัดแปลงเนือ้ หากันเยอะ ขนาดนี้ จะ Localize ไปหน่อยไหม ใจคอ จะไม่เรียนรูว้ ฒ ั นธรรมชาติอนื่ บ้างเลยหรอ

เปลือยอกต้าน การลักพาตัวเด็กหญิง เมื่อช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ข่าวการรณรงค์เพื่อสร้างความตื่นตัวเรื่องกลุ่มก่อการร้าย โบโก ฮาราม ลักพาตัวเด็กหญิงกว่า 200 คนในประเทศไนจีเรียกลายเป็นกระแสร้อนแรง ไปทัว่ โลกอินเตอร์เน็ต ส่งผลให้คนดังจากทัว่ โลกพร้อมใจกันออกมาแชร์ภาพตนเอง พร้อมกับป้ายทีม่ ขี อ้ ความว่า ‘Bring Back Our Girls’ เพือ่ แสดงจุดยืนและกระตุน้ ให้ นานาชาติยื่นมือเข้าช่วยเหลือเหตุการณ์ดังกล่าว เริ่มต้นจากที่ มิเชล โอบามา สตรีหมายเลข 1 ของสหรัฐฯ ซึง่ ได้โพสต์ขอ้ ความพร้อม #bringbackourgirls ตามมา ด้วยเซเลบริตี้คนดังอย่าง เอมม่า วัตสัน, คารา เดเลวีญ, แอนน์ แฮทธาเวย์, เอมี โพห์เลอร์ ฯลฯ นอกจากนั้นยังมี ไอริน่า ชาอิค แฟนสาวนางแบบสุดเซ็กซี่หวานใจ คริสเตียโน่ โรนัลโด้ ทีต่ ดั สินใจเข้าร่วมการรณรงค์ดว้ ยการเปลือยอกพร้อมถือป้ายต่อต้าน การลักพาตัวลงบนอินสตาแกรม จนฟอลโลเวอร์ต่างออกมากล่าวหาว่าเธอก�ำลัง พยายามโปรโมตตัวเอง แต่ดเู หมือนว่าเธอจะไม่แคร์เสียงวิพากษ์วจิ ารณ์จากรอบข้าง จึงได้โพสต์รปู ในลักษณะเดียวกันลงบนเฟซบุก๊ อีกครัง้ จนแฟนคลับคนหนึง่ ได้คอมเมนต์ แนะน�ำให้เธอหันมาบริจาคเงินแทนการกระท�ำดังกล่าว เพราะน่าจะได้ประโยชน์ มากกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็มคี นกางปีกปกป้องการกระท�ำของเธออยูไ่ ม่นอ้ ย

ไทยยังไม่วิกฤติ! อันดับซดเหล้า อยู่แค่กลางตาราง องค์การอนามัยโลก (WHO) ออกรายงานฉบับใหม่วา่ ด้วยการดืม่ แอลกอฮอล์ของโลกประจ�ำปี 2557 ซึง่ เก็บข้อมูลจาก สมาชิกทัง้ 194 ประเทศ ปรากฏว่าประชากรทัว่ โลกมากกว่าร้อยละ 38 ดืม่ แอลกอฮอล์เป็นประจ�ำ และมีผเู้ สียชีวติ จาก การดืม่ แอลกอฮอล์ 3.3 ล้านรายทัว่ โลกในแต่ละปี โดยประเทศทีด่ มื่ แอลกอฮอล์มากทีส่ ดุ ในโลกโดยเฉลีย่ 10 อันดับแรก อยู่ในทวีปยุโรป ขณะที่วัยรุ่นเป็นกลุ่มคนที่ดื่มแอลกอฮอล์มากที่สุด ส�ำหรับแชมป์ตกเป็นของประเทศเบลารุส ทีด่ มื่ แอลกอฮอล์เฉลีย่ ปีละ 17.5 ลิตรต่อคน ตามมาด้วยมอลโดวาเฉลีย่ ปีละ 16.8 ลิตรต่อคน ลิทวั เนียเฉลีย่ ปีละ 15.4 ลิตรต่อคน รัสเซียเฉลีย่ ปีละ 15.1 ลิตรต่อคน ส่วนออสเตรเลียและแคนาดามีอตั ราการดืม่ แอลกอฮอล์เฉลีย่ ปีละ 10-12 ลิตรต่อคน สหรัฐฯ อยู่ที่ปีละ 9.2 ลิตรต่อคน ส�ำหรับตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือมีอัตราการบริโภคตํ่าสุด เฉลีย่ ปีละ 2.5 ลิตรต่อคน เนือ่ งจากเกีย่ วข้องกับหลักค�ำสอนของศาสนาอิสลาม ส�ำหรับประเทศไทยอยูก่ ลางตาราง ใกล้เคียงกับจีน โดยมีอตั ราการดืม่ แอลกอฮอล์เฉลีย่ ประมาณ 5 ลิตรต่อปีตอ่ คน

‘ความงาม’ จะเห็นเหมือนกันทัง้ หมดก็ยาก แต่เห็นได้ ‘ความถูกต้อง’ จะเห็นตรงกันทัง้ หมดก็ยาก แต่ควรเห็น ด้วยว่าความถูกต้องก็ดงั่ ดวงอาทิตย์ จะเห็นจากทีใ่ ด จะขานด้วยชือ่ ใดนามใด ก็คอื ‘ดวงอาทิตย์’

‘ชื่อ’ สัมพันธ์กับความน่าเชื่อถือแค่ไหน

ไม่อยากจะเชือ่ เลยว่า ชือ่ มีสว่ นในการสร้างความน่าเชือ่ ถือได้อย่างประหลาด! เมือ่ คณะนักวิจยั จากมหาวิทยาลัยวิกตอเรีย ในเมืองวิลลิงตัน ประเทศนิวซีแลนด์ เสนอรายงานการวิจยั เรือ่ ง ‘ความสัมพันธ์ระหว่างชือ่ กับความน่าเชือ่ ถือของเจ้าของชือ่ ’ ซึง่ เก็บข้อมูลโดยให้นกั ศึกษากลุม่ ตัวอย่างอ่านชือ่ คนใน 18 ภาษาทีแ่ ตกต่างกัน จากนัน้ ให้ขอ้ มูลทัง้ จริงและไม่จริง ผลปรากฏว่า คนทีม่ ชี อื่ อ่านง่ายหรือออกเสียงง่ายมักถูกตัดสินจากชือ่ ว่าเป็นคนน่าเชือ่ ถือมากกว่า หรือมีความ เสีย่ งและเป็นอันตรายน้อยกว่าคนทีม่ ชี อื่ สะกดยากหรือออกเสียงยาก อย่างไรก็ดี แต่ละประเทศ มีผลการรับรูเ้ รือ่ งชือ่ แตกต่างกัน เพราะชือ่ ทีอ่ า่ นยากในภาษาหนึง่ อาจกลายเป็นชือ่ ทีอ่ อกเสียงง่าย ในอีกประเทศ ความน่าเชือ่ ถือของเจ้าของชือ่ ดังกล่าวจึงต้องพิจารณาปัจจัยอืน่ ประกอบด้วยว่าผูอ้ า่ น หรือผูอ้ อกเสียงนัน้ มีภมู ลิ ำ� เนามาจากประเทศไหน ทังนีน้ กั วิจยั เชือ่ ว่านีเ่ ป็นผลมาจากจิตใต้สำ� นึก ของคนทีส่ ง่ ผลต่อการรับรูแ้ ละความเชือ่ ซึง่ หมายรวมถึงโอกาสในการจ้างงาน โอกาสในการได้รบั เลือกตัง้ หรือโอกาสในการเลือ่ นต�ำแหน่ง โดยข้อมูลจากงานวิจยั พบด้วยว่า คนทีม่ ชี อื่ อ่านง่ายกว่า มักได้รบั การประเมินผลการท�ำงานดีกว่าคนทีม่ ชี อื่ อ่านยาก และผลการค้นพบเรือ่ งนีค้ อ่ นข้าง ตรงกับรายงานทีต่ พี มิ พ์ในสหรัฐฯ เมือ่ ปีทผี่ า่ นมาว่า คนต่างด้าวทีเ่ ปลีย่ นชือ่ ให้เหมือนกับชือ่ คน อเมริกนั มีโอกาสได้รบั การจ้างงานสูงกว่าคนทีไ่ ม่เปลีย่ นชือ่ นอกจากนีย้ งั หมายถึงรายได้ทสี่ งู กว่า ด้วย

มกุฎ อรฤดี, ศิลปินแห่งชาติ สาขาวรรณศิลป์ ปี 2555

บาร์ญี่ปุ่น มาแปลก ลูกค้าหัวล้าน ได้ลด!

ต้องยอมรับว่า แดนอาทิตย์อทุ ยั มีอะไรแปลกประหลาดมาให้สมั ผัสกัน อย่างต่อเนือ่ ง ทีผ่ า่ นมาคุณอาจจะเคยเห็นบาร์สำ� หรับผูห้ ญิงทีเ่ ปิดโอกาส ให้พดู คุยเกีย่ วกับเรือ่ งความรัก หรือแม้กระทัง่ ระบายชีวติ เซ็กซ์ได้อย่าง เปิดเผย มาวันนีม้ ผี บั แห่งหนึง่ ย่านอากาซากะ กรุงโตเกียว เปิดขึน้ มา เพือ่ เอาใจลูกค้าหัวล้านโดยเฉพาะ รูไ้ ว้เลยว่าหากคุณรูส้ กึ ว่าตัวเองผมน้อย ให้รบี ก้าวเข้าไปในร้านนี้ เพราะคุณจะได้รบั โปรโมชัน่ ส่วนลดพิเศษทันที ท่านละ 500 เยน หรือประมาณ 160 บาท หรือหากจับกลุม่ คนหัวใส มาพร้อมเพรียงกัน 5 คน จะได้ทานฟรี 1 คน โปรโมชัน่ นีเ้ จ้าของร้าน ต้องการให้กำ� ลังใจบรรดาคนผมน้อยทัง้ หลายทีค่ ดิ ว่าหัวล้านเป็นเรือ่ ง น่าอับอายหรือต้องหลบซ่อน โดยเฉพาะอย่างยิง่ เหล่ามนุษย์เงินเดือน แม้สาเหตุหลักของการหัวล้านจะมาจากกรรมพันธุ์ แต่ความเครียดจาก การท�ำงานหนักก็มสี ว่ นท�ำให้ผมร่วงได้ไม่นอ้ ย

นินเทนโดขอโทษเกย์ เหตุเกมไม่มีฟีเจอร์ ส�ำหรับคนรักเพศเดียวกัน นินเทนโด บริษัทสัญชาติญี่ปุ่นยักษ์ใหญ่ด้านเกมและของเล่นระดับโลก ออกมาแถลงข่าวขอโทษ บรรดาชาวรักร่วมเพศผ่านเว็บไซต์ของบริษทั หลังจากถูกวิจารณ์เรือ่ ง ‘โทโมดาจิ ไลฟ์’ เกมจ�ำลอง ชีวติ ส�ำหรับเครือ่ งเกมพกพา ‘นินเทนโด 3 ดีเอส’ ซึง่ ออกวางจ�ำหน่ายในญีป่ นุ่ เมือ่ ปี 2556 ทีผ่ า่ นมา และมีกำ� หนดการวางจ�ำหน่ายฉบับภาษาอังกฤษในยุโรปและสหรัฐฯ ในวันที่ 6 มิถนุ ายนนี้ เป็นเกม ทีผ่ เู้ ล่นจะต้องสร้างตัวละครทีเ่ รียกว่า ‘มีส’์ เพือ่ สร้างความสัมพันธ์กบั ‘มีส’์ ด้วยกัน ผ่านกิจกรรมต่างๆ อาทิ เปิดร้านค้า เล่นเกม ออกเดท และแต่งงานได้ แต่ในเกมกลับไม่มที างเลือกให้ตวั ละครทีม่ คี วามรัก กับเพศเดียวกันได้แต่งงานกัน! โดยนินเทนโดระบุวา่ ในทางเทคนิคไม่สามารถปรับแก้ตวั เกมได้แล้ว จึงสัญญาว่าอาจจะเพิม่ ทางเลือกดังกล่าวนีส้ ำ� หรับเกมในอนาคต อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านีน้ นิ เทนโดเคย กล่าวแก้ตวั ในกรณีดงั กล่าวว่า ตัวเลือกความสัมพันธ์ในเกมเป็นตัวแทนของอีกโลกหนึง่ ทีม่ ลี กั ษณะขีเ้ ล่น ไม่ใช่การจ�ำลองชีวติ จริง แต่คำ� กล่าวนีจ้ ดุ ชนวนให้เกิดการรณรงค์ทเี่ รียกว่า ‘Miiquality’ หรือ ‘ชาวมีส์ เท่ากัน’ เพือ่ สร้างความตระหนักและให้นนิ เทนโดทราบว่าแฟนๆ ให้ความส�ำคัญกับเรือ่ งนี้

24 7 - 15

MY WORK

Text: Yamin Photo: กฤตธี ถอดความ: มัลลิสา สุขแสง

พัฒนพงศ์ รานุรักษ์ - ธเนศ จิระเสวกดิลก

ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์บอกเราว่า เกลียวคูแ่ ห่งชีวติ หรือดีเอ็นเอ ซึง่ เป็นองค์ประกอบส�ำคัญของสิง่ มีชวี ติ นัน้ หากจับคูก่ นั ถูกฝาถูกตัว เมือ่ ใด จะก่อเกิดเป็นผลลัพธ์ทนี่ า่ อัศจรรย์อย่างเหลือเชือ่ ไม่ตา่ งกัน กับการจับคูข่ อง 2 นักบริหารหนุม่ แห่ง Divana ตี-๋ พัฒนพงศ์ รานุรกั ษ์ และตง-ธเนศ จิระเสวกดิลก ทีร่ วมพลังสมองกันปลุกปัน้ และผลักดัน ให้ Divana เป็นทีย่ อมรับในระดับสากล จากจุดเริม่ ต้นในอาชีพพนักงานต้อนรับบนสายการบินสัญชาติสวิตเซอร์แลนด์ เมือ่ 10 กว่าปีทแี่ ล้ว ท�ำให้ ทัง้ สองคนพบกับธุรกิจใหม่ในขณะนัน้ นัน่ คือ ธุรกิจสปา ความสนใจทีจ่ ะรุกตลาดสปาในเมืองไทยจึงเกิดขึน้ นับจากนัน้ กระทัง่ ตอนนี้ Divana (ดิวานา) ขยายตัวไปได้ไกล พร้อมทัง้ คลอดแบรนด์นอ้ งใหม่ในเครือที่ มีชอื่ ว่า Dii (ดีไอไอ) Wellness Med Spa เพือ่ เป็นอีกหนึง่ ทางเลือกของการปรนนิบตั สิ ขุ ภาพและความงาม จากภายในสู่ภายนอกในรูปแบบที่ล�้ำสมัย หากแต่ทั้งหมดเกิดบนจุดก�ำเนิดเดียวกัน นั่นคือ ความเป็น ธรรมชาติ

โอกาสทองของสปาในเมืองไทย

พวกผมเคยทำ�งานกับสายการบินสวิตเซอร์แลนด์อยูพ่ กั หนึง่ ซึง่ ทำ�ให้เรามี โอกาสได้ทอ่ งโลกกว้างเยอะ และได้รจู้ กั กับธุรกิจใหม่ คือ ธุรกิจสปา แรกเริม่ เดิมทีพวกผมคิดกันอยูแ่ ล้วว่าอยากทำ�ธุรกิจ พอเห็นธุรกิจนีก้ ร็ สู้ กึ ว่าอยาก จะนำ�เข้ามา ในตอนนั้นเรามองเห็นว่าคนไทยชอบนวดแต่ยังไม่ร้จู ักสปา แล้วเผอิญว่าเราได้ทำ�เลเป็นบ้านเก่าทรงคลาสสิกมาหลังหนึง่ แถวสุขมุ วิท ก็ปรึกษากันว่าจะทำ�ร้านอาหารหรือว่าทำ�ร้านนวดดี ได้ขอ้ สรุปออกมาว่าจะ ทำ�ร้านนวด แต่เราจะไม่ทำ�ร้านนวดธรรมดา เราจะทำ�เป็นสปา ย้อนไปเมือ่ 13 ปีทแ่ี ล้ว ในวันที่ Divana เปิดตัว ทุกคนตัง้ คำ�ถามกันใหญ่วา่ สปาคืออะไร เพราะตอนนัน้ ส่วนใหญ่สปาจะเปิดในโรงแรม จึงนับว่าเราก็เป็นผูบ้ กุ เบิก สปาแบบสแตนด์อโลนรายแรกๆ ในประเทศไทย

นึกถึง Divana ให้นกึ ถึงผูห้ ญิงและความรัก

ความหมายของ Divana คือ Goddess of Love หรือ เทพธิดาแห่งความรัก เราซ่อนคาแรกเตอร์อยู่ในชื่อสปา ทำ�ให้รูปลักษณ์ของสปามีอารมณ์เป็น ผู้หญิง ส่วนคอนเซ็ปต์เริ่มแรกที่เราเปิดตัว คือ Home Garden Spa (ก่ อ นจะเปลี่ ย นเป็ น Thai Boutique Spa) ในภายหลั ง โดยเป็ น สปาท่ามกลางบรรยากาศแบบไทย มีความร่มรื่นแบบสวน ประกอบกับ เฟอร์ นิ เ จอร์ แ ละของตกแต่ ง ก็ เ ป็ น แบบไทยๆ แล้ ว ค่ อ ยพั ฒ นา ขึ้ น มาเรื่ อ ยๆ มี ก ารอ่ า นหนั ง สื อ และบทประพั น ธ์ ต่ า งๆ เพื่ อ หา ข้ อ มู ล เพิ่ม เติ ม ทำ�ให้ รู้ว่า นอกจากสามั ญ ชนทั่ว ไปแล้ ว ผู้ท่ีอ ยู่ใ นรั้ว ในวังมีการดูแลตัวเองยังไงบ้าง แล้วนำ�ศาสตร์น้นั มาใช้ ผสานกับศาสตร์ ของอินเดียและความรัก

เน้นธรรมชาติและความเป็นไทย

ภาพลักษณ์ของเราค่อนข้างชัดเจนมาก ด้วยการเน้นความเป็นธรรมชาติ มีความเป็นไทย ทุกสาขาของเราใช้บา้ นทรงไทย เพราะมีเรือ่ งราวของวัฒนธรรม มี ความขลังบางอย่างทีท่ ำ�ให้รสู้ กึ ถึงความเป็นสปาทีม่ เี อกลักษณ์ และทุกสาขา จะต้องมีสวนทีต่ กแต่งอย่างสวยงามและร่มรืน่ เพือ่ ช่วยสร้างความผ่อนคลาย ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ของเราก็มีความเป็นธรรมชาติ พวกผมมองว่า การทีเ่ ราเป็นทัง้ นักการตลาด นักเดินทาง และนักค้นหา ทำ�ให้เรามองเห็น ความต้องการของคน เมือ่ นำ�มาปรับใช้กบั คอนเซ็ปต์ของ Divana ก็ทำ�ให้ ผลิตภัณฑ์ของเรามีเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่อ่ืน คือจะมีความเป็นไทยผสม อยูค่ อ่ นข้างมาก

การหลัง่ ไหลของลูกค้าและรางวัล

เดิมเราเริม่ โปรโมท Divana Spa กับคนยุโรปก่อน เพราะเรารูจ้ กั คนยุโรปดี แต่คนยุโรปปีหนึง่ เขาจะมาเทีย่ วเมืองไทยประมาณ 2 ครัง้ เราก็เลยขยาย ฐานกลุม่ ลูกค้าไปยังฮ่องกง ญีป่ นุ่ ไต้หวัน และสิงคโปร์ โดยทำ�การตลาดพ่วง

16 - 24 7

ธเนศ จิระเสวกดิลก

ไปกับการท่องเทีย่ ว ช่วงแรกเราทำ�งานกันหนักมาก เพราะยังเป็นมือใหม่ ตลาดสปาก็ยงั ใหม่ ต้องวางแผนอย่างรัดกุม ในทีส่ ดุ ก็ได้รบั ผลตอบรับทีด่ ี มีสอ่ื มารีววิ เยอะ เริม่ ได้รางวัลการันตี หลังจากนัน้ เราได้รบั รางวัลทีเ่ กีย่ วกับ สปามาแทบทุกปี

ขยับขยายสู่ Dii

Dii เกิดขึน้ มาจากความคิดถึงธรรมชาติ แต่เป็นธรรมชาติทอ่ี ยูใ่ นตัวเรา ทีน่ ่ี จะมีการผสมผสานของวิทยาศาสตร์ และมีผเู้ ชีย่ วชาญคือคุณหมอคอยดูแล ให้คำ�ปรึกษา รวมถึงมีการผสมผสานศาสตร์โบราณของการแพทย์แบบ ตะวันออก ไม่วา่ จะเป็น การฝังเข็ม มีเครือ่ งตรวจธาตุในร่างกาย ผนวกกับ เทคโนโลยีสมัยใหม่โดยจะมีอุปกรณ์ทางการแพทย์ผสมผสานอยู่ในทุก โปรแกรม เรียกว่าเป็นกึ่งคลินิกกึ่งสปาก็ได้ เราใช้เวลาวางแผนอยู่นาน ถึง 3 ปี กว่าจะออกมาเป็น Dii Wellness Med Spa อีกทัง้ ยังเป็นครัง้ แรกที่ แบรนด์ Divana ขึน้ ห้าง เพราะโดยทัว่ ไปคนจะรูจ้ กั Divana ในรูปลักษณ์ ของสปาบ้านโบราณ เมือ่ ถึงเวลาทีเ่ ราต้องโต จึงคิดว่าถึงเวลาแล้วทีเ่ ราจะนำ� Divana ขึน้ ห้าง แต่เราก็จะไม่ทำ�ให้ความคลาสสิกของ Divana มันอ่อนลง จึงคิดคอนเซ็ปต์ใหม่ให้กับสาขาที่จะขึ้นห้าง และจะใช้สาขานี้เป็นต้น แบบสำ�หรับสาขาต่อไปของ Dii ซึ่งนับว่าเราโชคดีด้วยที่ได้ทำ�เลแรก อยู่ บ นศู น ย์ ก ารค้ า เซ็ น ทรั ล เอมบาสซี่ เพราะจะทำ�ให้ Dii เป็ น ที่ รูจ้ กั กับกลุม่ ลูกค้าต่างชาติ

Dii ดีเอ็นเอของ Divana

Dii หมายถึง D-Divana บวกกับ ii-integration & innovation โดยวาง ตำ�แหน่งให้เป็น ii เพื่อให้คล้ายกับโครงสร้างของดีเอ็นเอ ก้าวแรกที่คุณ เข้ามา คุณจะรูส้ กึ ได้ถงึ บรรยากาศทีเ่ ร้าให้รสู้ กึ เหมือนกับว่าเราได้เข้าไปอยูใ่ น ตัวเราเอง โดยใช้จินตนาการของตัวเราเอง บางคนอาจจะจินตนาการที่น่ี เป็นทะเล บางคนอาจจินตนาการที่น่ีเป็นดวงดาว แต่ละคนจินตนาการ ไม่เหมือนกัน ซึ่งนั่นเป็นความตั้งใจของเรา และมันก็ได้ผล ส่วนหนึ่งต้อง ขอบคุณคอนเซ็ปต์การออกแบบสถาปัตยกรรมและการตกแต่งภายในของ คุณอมตะ หลูไพบูลย์ ซึง่ แนวคิดทุกอย่างทีเ่ ราสร้างให้เป็น Dii จะถูกรวม เข้าไปอยูใ่ นทุกโปรแกรมทีเ่ ราวางไว้

อนาคตของธุรกิจสปาในเครือ DVN

การวางคอนเซ็ปต์ให้ Dii เป็นช็อปโมเดลอยูใ่ นศูนย์การค้า หรือในโรงแรม พวกผมมองว่าเป็นการเริม่ ต้นทีด่ ี โดยเฉพาะในยุคทีก่ ำ� ลังจะเริม่ ตลาดการค้า เสรีอาเซียน ตอนนีก้ ไ็ ด้วางแผนทีจ่ ะเปิดช็อปโมเดลในลักษณะนีใ้ นหัวเมือง ต่างๆ ด้วย ไม่ใช่เฉพาะในเมืองไทย อีกทัง้ เราได้ตงั้ ปณิธานในการท�ำธุรกิจ ตัง้ แต่แรกไว้แล้วว่า สปาของเราต้องมีนวัตกรรม เราจะส่งนวัตกรรมออกสู่ ตลาดเป็นประจ�ำ นีจ่ งึ เป็นโอกาสทีด่ ขี องเรา

พัฒนพงศ์ รานุรกั ษ์

My Profile

การศึกษา: • พัฒนพงศ์ รานุรกั ษ์ – สังคมวิทยาบัณฑิต คณะ สังคมวิทยาและมานุษยวิทยา มหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์ และเคหพัฒนบริหารศาสตรบัณฑิต ภาควิชาเคหการ คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย • ธเนศ จิระเสวกดิลก – บริหารธุรกิจบัณฑิต ภาควิชาการตลาด คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัย อัสสัมชัญ และศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ภาควิชาจัดการการท่องเทีย่ ว คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ ต�ำแหน่ง: กรรมการผูจ้ ดั การบริษทั ดีวานา สปา จ�ำกัด และบริษทั ดีวเี อ็น อินเตอร์เนชันแนล จ�ำกัด ผลงานในป 2013-2014: • Medi-Spa of the year top listed nominee จาก Asia Spa Magazine (2013) • Best Day Spa of the Year จาก Asia Spa Magazine (2013) • Certificate of Excellence winner จาก Trip Advisor Travelers Choice (2013) • Best Luxury Wellness Spa จาก World Luxury Spa Awards (2013) • Best Luxury Day Spa จาก World Luxury Spa Awards (2014)

After Work

พวกผมชอบท่องเทีย่ ว เดินทาง อ่านหนังสือดีๆ และ ออกก�ำลังกายครับ แต่เอาเข้าจริงๆ ก็พยายามท�ำให้ งานเป็นส่วนหนึง่ ของชีวติ ไม่ได้เป็นภาระ แต่ถา้ เมือ่ ไหร่ทเี่ ราต้องหยุดพักจากการท�ำงานบ้าง เราก็หยุด หมายความว่าให้เวลาตัวเองหยุดคิดสักพักหนึง่ มีเวลาส่วนตัว เติมพลังใหม่ๆ ให้กบั ตัวเองบ้าง

in Thailand เวียดนาม

93.2% ลาว

72.7%

กัมพูชา 77.6%

เยาวชนและวัยทำ�งาน 83.1%

วัยเด็ก 90.1%

อัตราการรูห้ นังสือ ของประเทศ สมาชิกอาเซียน

อัตราการอ่านหนังสือของประชากรไทยอายุ 6 ปีขน้ึ ไป

(ประชากรอายุ 15 ปีขน้ึ ไป)

นาทีตอ่ วัน

ไทย 93.5%

93.1%

ฟิลปิ ปินส์ 95.4% บรูไน 95.2%

เมียนมาร์

92.3%

อินโดนีเซีย 92.6%

สิงคโปร์ 96.1%

ทีม่ า: Human Development Report, 2013

= เวลาเฉลีย่ ทีป่ ระชากรไทย อายุ 6 ปีขน้ึ ไปใช้อา่ นหนังสือ

มูลค่าธุรกิจ 16,698 การศึกษา เพือ่ เสริมความรู้ และทักษะในไทย

100% ทีม่ า: ศูนย์วจิ ยั กสิกรไทย

= อันดับความสามารถ

ทาง ‘วิทยาศาสตร์’

และ ‘การอ่าน’ ของคนไทย = อันดับความสามารถ

ทาง ‘คณิตศาสตร์’ ของคนไทย ทีม่ า: OECD Education Report

3% 19,275

15.4 ิเต โตขน้ึ บ

หน่วย: ล้านบาท

มาเลเซีย

ผูส้ งู อายุ 57.8% ทีม่ า: สำ�นักงานสถิตแิ ห่งชาติ, 2556

Education

ช่วงวัยทีม่ ี การอ่านหนังสือ มากทีส่ ด ุ

2556

2557

ภายในปี 2558 = อัตราการรูห้ นังสือของประชากรไทย ทีก่ ระทรวงศึกษาธิการตัง้ เป้าไว้

อันดับประเทศ ทีม่ รี ะบบการศึกษา ดีทส่ ี ดุ ในโลก 1. ฟินแลนด์ 2. เกาหลี ใต้ 3. สิงคโปร์ 4. แคนาดา 5. ญีป่ น่ ุ

ทีม่ า: นิตยสารนิวส์วคี

InfoGraphic

Illustration: myfirstidea@yahoo.com

Hot Searches ส่องคำ�ค้นสุดฮิตในช่วงสัปดาห์ทผ่ี า่ นมาเพือ่ สะท้อนให้เห็นว่า มีเหตุการณ์และเรือ่ งราวใดของใครบ้างทีอ่ ยูใ่ นความสนใจของ ชาวไซเบอร์ และต่อไปนีค้ อื 9 อันดับคำ�ค้นหายอดนิยมประจำ� รอบสัปดาห์ วันที่ 13-19 พฤษภาคม 2557

 บอกรักผัว คลิปดังทีแ่ ชร์สนัน่ บนโซเชียลจนกลายเป็นกระเเสล้อเลียนอย่าง ต่อเนือ่ ง ท่ามกลางเสียงวิจารณ์ถงึ ความไม่เหมาะสม อย่าลืมฉัน  ละครดังช่อง 3 อวสานไป แล้ว แต่แฟนๆ ละครยังคง หวนติดตามชมย้อนหลัง

โยโกะ ทาคาโน่ 

ก ร ณี ที่ เ ธ อ พ บ อ า ก า ร ไ ต ว า ย เฉียบพลัน แต่หลังเข้ารับการรักษา ก็มอี าการดีขน้ึ olx  แหล่งรวมสินค้าบนโลกออนไลน์ หลังปรับชื่อใหม่ได้รับความสนใจ จากผูซ้ อ้ื และผูข้ ายชาวไทยมากขึน้ airasia  สายการบินโลว์คอร์สที่คนไทยนิยมจับจองที่น่ังผ่านระบบออนไลน์ ซึง่ ออกโปรโมชัน่ ในช่วงดังกล่าวพอดี เล่หน์ างฟ้า  อีกหนึ่งละครกระเเสดีจากค่ายเอ็กแซกท์ เปิดตัวพระเอกหน้าใหม่ ‘พุฒ-พุฒชิ ยั ’ ประกบคู่ ‘วิว-วรรณรท’

ไฮโซไข่หวาน 

สาวสวยทีก่ �ำ ลังตกเป็นข่าวกับ‘บอย ปกรณ์’ พระเอกดัง ล่าสุดเขาเปิดใจ แล้วว่ากำ�ลังคบหาดูใจกัน lazada  แหล่งรวมขายสินค้าบนออนไลน์ทกุ ชนิด ขาช้อปยังคงชื่นชอบการซื้อ ของวิธนี ก้ี นั อย่างมากมาย ใบเตย  กรณีใบเตยโพสต์ขอ้ ความไอจีแรงถึงแฟนคลับ เกิดกระแสวิจารณ์ ต่างๆ นานาบนโลกออนไลน์ เรียบเรียงจาก Google Trends

24 7 - 17

COTTO น�ำเสนอ BEAUTIFUL

BATHROOM

ผ่านแนวคิดเลือกห้องน�ำ้ สวยตามไลฟ์สไตล์ในแบบคุณ

หากมีการจัดอันดับห้องทีม่ คี วามส�ำคัญของชีวติ เชือ่ ว่า ‘ห้องน�ำ้ ’ น่าจะติดอยูใ่ น อันดับต้นของลิสต์อย่างไม่ต้องสงสัย หลายคนจึงมักให้เวลากับการตัดสินใจ เลือกซือ้ วัสดุสำ� หรับออกแบบและตกแต่งห้องน�ำ้ มากเป็นพิเศษ เนือ่ งจากห้องน�ำ้ เป็นพืน้ ทีท่ ที่ กุ คนต้องใช้ทำ� กิจวัตรประจ�ำวันตัง้ แต่ตนื่ เช้าจนเข้านอน เพราะฉะนัน้ นอกเหนือประโยชน์ใช้สอยแล้ว กระบวนการออกแบบห้องน�ำ้ ยังถือเป็นสิง่ ส�ำคัญ ต้องตอบโจทย์ตามวิถที างของผูเ้ ป็นเจ้าของ ทัง้ ในด้านความสวยงามและการสะท้อน เอกลักษณ์เฉพาะตัวทีแ่ ตกต่างกันออกไป แน่นอนว่า วัสดุหลักส�ำหรับการออกแบบห้องน�้ำให้สวยดังใจ หนีไม่พ้น ‘กระเบื้อง’ ที่ครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่เอาไว้ ดังนั้น การเลือกซื้อกระเบื้องจึงเป็นเรื่องที่ต้องพิถีพิถันและวางแผน อย่างรอบคอบ โดยในปี 2557 ‘COTTO’ ตอกย�้ำความเป็น ผู้น�ำในวงการกระเบื้องด้วยห้องน�้ำสวย ‘Beautiful Bathroom’ น�ำเสนอประสบการณ์ใหม่ในการเลือกห้องน�ำ้ ให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ ของแต่ละคนภายในงานสถาปนิก’57 ทีผ่ า่ นมา

คุณธนนิตย์ รัตนเนนย์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท เซรามิคอุตสาหกรรมไทย จ�ำกัด ให้ข้อมูลว่า ปัจจุบันห้องน�้ำ เป็นพืน้ ทีท่ สี่ ร้างความสุขแก่ทกุ คน ทัง้ เจ้าของบ้าน และผูท้ เี่ ข้ามา สัมผัส ห้องน�้ำจึงเป็นมากกว่าห้องน�้ำ ส�ำหรับบางคนความสุข ในห้องน�ำ้ เกิดจากการได้ใช้เวลาผ่อนคลาย หลีกหนีความวุน่ วาย บ้างก็สุขจากการได้มอบสิ่งดีๆ ให้กับครอบครัวที่รัก พื้นที่ที่นึก ไม่ถึงนี้อาจเป็นเหมือนสนามเด็กเล่นส�ำหรับลูกๆ หรือความสุข ในห้ อ งน�้ ำ อาจเกิ ด จากความสุ ข ในยามที่ ไ ด้ รั บ ค� ำ ชื่ น ชม ความสวยงามของห้องน�้ำ ดังนั้นห้องน�้ำสวยจึงเป็นสิ่งส�ำคัญ อย่างยิ่ง

เมื่ อ ขั้ น ตอนการออกแบบห้ อ งน�้ ำ มี ค วามส� ำ คั ญ มาก เช่ น นี้ คอตโต้ จึ ง ชู แ นวคิ ด การเลื อ กห้ อ งน�้ ำ สวยให้ เ ข้ า กั บ ไลฟ์สไตล์ผา่ นนวัตกรรม ‘Trending Machine’ ซึง่ เป็นโปรแกรม อิ น เทอร์ แ รคที ฟ ส� ำ หรั บ วิ เ คราะห์ ไ ลฟ์ ส ไตล์ ข องผู ้ เ ข้ า ชม ได้อย่างไม่ยุ่งยากเพียงแค่ใช้ปลายนิ้วสัมผัส เปรียบเสมือน

ETERNITY

ความอบอุน่ สบายตาส�ำหรับทุกคน พร้อมให้อสิ ระ ในการวางลายดอกไม้ได้ถงึ 12 แบบอย่างกลมกลืน

SOFT

อบอุน่ ด้วยลายผ้าทีถ่ กั ทอด้วย ความเอาใจใส่ ผสานสีหวาน สดใสโทนพาสเทลที่ เ ปี ่ ย ม ไปด้วยความนุม่ นวลน่าสัมผัส

PAUSE หยุดความวุ่นวายด้วยความเงียบนิ่งที่ท�ำให้สงบและผ่อนคลาย ด้วยลายเรียบเนียนของไม้เปอร์เซียทีช่ ว่ ยเติมพลังให้ชวี ติ สมดุลยิง่ ขึน้ กระบวนการสอบถามและแนะน�ำสไตล์การตกแต่งห้องน�ำ้ แก่ลกู ค้า ในเบื้องต้น ก่อนจะเข้ารับบริการออกแบบที่ ‘COTTO STUDIO’ และหลั ง จากที่ ลู ก ค้ า ได้ รั บ การวิ เ คราะห์ ตั ว ตนเรี ย บร้ อ ยแล้ ว ยั ง ส า ม า ร ถ เ ข ้ า ช ม ห ้ อ ง น�้ ำ ส ว ย ที่ ค อ ต โ ต ้ จั ด เ ต รี ย ม ไ ว ้ มากกว่า 10 รูปแบบ ในหลากหลายขนาดในการใช้งานจริง

นอกเหนื อ จากการออกแบบแล้ ว กระเบื้ อ งสวยๆ ก็เป็นสิง่ ส�ำคัญทีจ่ ะท�ำให้หอ้ งน�ำ้ สวย “ตลอดระยะเวลา 2 ปีทผี่ า่ นมา คอตโต้ พ ยายามศึ ก ษาวิ จั ย พฤติ ก รรมผู ้ บ ริ โ ภคและถอดรหั ส เทรนด์ โ ลก จนได้ ม าซึ่ ง แนวโน้ ม การออกแบบที่ ล งตั ว ส� ำ หรั บ ปี 2557-2558 ถ่ายทอดผ่านผลิตภัณฑ์กระเบื้องตกแต่งห้องน�้ำ ทีม่ คี วามโดดเด่นทัง้ เรือ่ งคุณภาพ และความสวยงาม”

ส�ำหรับลูกค้าที่ต้องการสร้างห้องน�้ำสวยตามไลฟ์สไตล์ ในแบบคุณ สามารถเข้ารับบริการออกแบบห้องน�ำ้ กับนักออกแบบ ของคอตโต้ ที่ ป ระจ� ำ อยู ่ ที่ ร ้ า น COTTO STUDIO ทั่ ว ประเทศ ซึ่ ง คอตโต้ เ ป็ น รายเดี ย วในตลาดที่ มี นั ก ออกแบบผู ้ เ ชี่ ย วชาญ โดยแต่ ล ะคนได้ ผ ่ า นหลั ก สู ต รการอบรมพิ เ ศษของคอตโต้ โดยเฉพาะ พร้อมสั่งสม แลกเปลี่ยนประสบการณ์จากเครือข่าย ของนักออกแบบกว่า 100 ชีวติ ท�ำให้ลกู ค้ามัน่ ใจได้วา่ นักออกแบบ ของเราจะสามารถเนรมิตห้องน�ำ้ สวยได้ดงั ใจลูกค้า

ROUGH WOOD บรรยากาศสงบ นิง่ และเข้ม ให้ความรูส้ กึ เท่ๆ ดิบๆ แบบธรรมชาติ ด้วยลายไม้ ที่ เ สมื อ นผ่ า นร่ อ งรอยการใช้ ง าน มาอย่างยาวนาน

TWIGGY

ROME

ความเรียบหรูที่ทุกคนสามารถสัมผัสได้ ด้วยแรงบันดาลใจ จากหินอ่อนอิตาลีสขี าว Calcutta และเพิม่ มิตดิ ว้ ย Structure Mold ทีท่ ำ� ให้เกิดแสงและเงา สร้างจุดเด่นให้หอ้ ง ดูไม่นา่ เบือ่

โดดเด่ น แตกต่ า ง และ หรู ห ราไม่ ซ�้ ำ ใคร ผ่ า น ลวดลายกราฟิ กขาว-ด� ำ แบบร่วมสมัย เพิม่ ลูกเล่น ด้วยความมันเงาจากสีทอง และยังให้อิสระในการวาง ลายแบบต่ า งๆ เพราะ ลวดลายที่ Random วาง สลับกันได้ทกุ แนว

20 - 24 7

CTextover Story : เพลงมนตรา, สิรญิ า, อรรถสิทธิ์

อาจฟังดูไร้สาระ แต่เป็นเรือ่ งจริงทีก่ ารสูบบุหรีถ่ กู ใช้แทนสัญลักษณ์อนั ทรงพลังแห่งอิสระและเสรีภาพของ ผูท้ ชี่ นื่ ชอบความเสีย่ ง แต่ทงั้ นีท้ งั้ นัน้ สุนทรียะแสนงดงามจากการสูบบุหรีอ่ าจเปรียบเหมือนเงามรณะทีก่ ำ� ลัง น�ำทางสิงห์อมควันทัง้ หลายไปสูค่ วามตายอย่างแยกไม่ออก บางคนมักบอกว่า การสูบบุหรีเ่ ป็นสิง่ ดีสำ� หรับ มนุษย์ เพราะการสูบบุหรีเ่ ป็นสิง่ หนึง่ ในชีวติ ทีเ่ ขารักมาก จนไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าหากโลกนีไ้ ม่มี บุหรีอ่ ะไรจะเกิดขึน้ ทีเ่ ป็นเช่นนัน้ เพราะการสูบบุหรีเ่ ป็นวิธกี ารทีท่ ำ� ให้สมองรับสารเสพติดได้ในเวลาเพียง แค่ 7 วินาที ซึง่ เร็วกว่าการฉีดเฮโรอีนเข้าเส้นเลือดเสียอีก ดังนัน้ การสูบบุหรี่ 1 ซอง จะท�ำให้ชวี ติ ของผูส้ บู บุหรีส่ นั้ ลงประมาณ 2 ชัว่ โมง 20 นาที หรือสูบบุหรี่ 1 มวนท�ำให้ชวี ติ สัน้ ลงไป 7 นาที หากย้อนกลับไปหลายพันปีก่อน ชนชาวพื้นเมืองในทวีป อเมริกาปลูกยาสูบเพื่อน�ำมาเคี้ยวหรือสูบในงานเฉลิมฉลอง หรืองานพิธีทางศาสนาเท่านั้น จนเมื่อร้อยกว่าปีมานี้เอง ทีย่ าสูบถูกแปลงเป็นสินค้าถูกกฎหมายในตลาด บริษทั ผูผ้ ลิต บุหรี่จากทั่วโลกจึงพยายามสร้างผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่นิยม อยู่อย่างต่อเนื่อง พร้อมกับอัดฉีดเม็ดเงินมหาศาลเพื่อน�ำพา บุหรีไ่ ปปรากฏตัวในหนังฮอลลีวดู้ ส่งผลให้ในปี 1964 การสูบ บุหรี่จึงแฝงตัวอยู่ทุกที่ ตั้งแต่หน้าจอโทรทัศน์ บนเครื่องบิน ทีท่ ำ� งาน มหาวิทยาลัย โรงภาพยนตร์ ภัตตาคาร ผับ บาร์ ฯลฯ โดยใช้ให้นักแสดงชั้นน�ำถือบุหรี่ จุดบุหรี่ แล้วสูบเข้าปอด ก่อนปล่อยควันพวยพุ่งออกมาอย่างแช่มช้า ด้วยความเชื่อ เรื่องธรรมชาติของมนุษย์ที่การกระท�ำล้วนเกิดจากพฤติกรรม เลียนแบบ แต่คณ ุ รูไ้ หมว่า แท้จริงแล้วสงครามต่อต้านการสูบบุหรี่ นัน้ ไม่ได้เกีย่ วกับตัวผูส้ บู บุหรีโ่ ดยตรง สังคมต่างหากทีพ่ ยายาม หล่อหลอม ควบคุม และชักน�ำความคิดของคนหนุม่ สาวตัง้ แต่ วินาทีแรกทีเ่ ขาหรือเธอเกิดมา เวลานีพ้ วกเราจึงไม่จำ� เป็นต้อง ไปพบแพทย์เพือ่ ให้เขาบอกว่าการสูบบุหรีเ่ ป็นสิง่ ไม่ดสี ำ� หรับ ร่างกาย แต่เหตุผลทีท่ ำ� ให้หลากหลายองค์กรยังคงต้องออกมา รณรงค์ ใ ห้ เ ลิ ก สู บ บุ ห รี่ อ ยู ่ อ ย่ า งต่ อ เนื่ อ ง เพราะปั จ จุ บั น ยอดผูเ้ สียชีวติ จากบุหรีท่ วั่ โลกยังมีอยูร่ าว 6 ล้านคนต่อปี และ กว่า 6 แสนคนต้องเสียชีวติ เพราะควันบุหรีม่ อื สอง นอกจากนีย้ งั มีการคาดการณ์วา่ ในอนาคตไม่ถงึ 20 ปี ข้างหน้า หรือราว ค.ศ.2030 จะมีผู้เสียชีวิตเพราะสูบบุหรี่ เพิม่ สูงเป็น 8 ล้านคนต่อปี โดยในจ�ำนวนนี้ 80% เป็นประชากร ทีอ่ าศัยอยูใ่ นประเทศทีม่ รี ายได้ตำ�่ ถึงรายได้ปานกลาง (แน่นอน ว่าไทยเป็นหนึง่ ในนัน้ ) ในโอกาสวันงดสูบบุหรีโ่ ลก (World No Tobacco Day) 31 พฤษภาคมนี้ 24/7 จึงขอส่ง Cover Story ทีม่ ปี ระโยชน์ตอ่ การสร้างแรงบันดาลใจในการเลิกสูบบุหรี่ พร้อมกับอีกหนึ่ง ค�ำถามที่ต้องการให้ศิษย์สิงห์อมควันทุกท่านถามตนเองว่า เมื่อไหร่คุณจะเลิกเผาเงินทิ้งเสียที และพร้อมหรือยังที่จะเลิก สูบบุหรีเ่ พือ่ พบกับชีวติ ใหม่ทสี่ ดใสและยืนยาวขึน้ เรารูว้ า่ มันยาก และก�ำลังใจจากคนรอบข้างเป็นสิง่ ส�ำคัญ แต่ถา้ ไม่เริม่ ตอนนีก้ อ็ าจจะสายเกินไป

บุหรี่เหมือนการพนัน เจ้ามือเท่านั้นที่รวย

มีข้ออ้างของบริษัทบุหรี่ยักษ์ใหญ่ของโลกที่ออกมากล่าวถึงเหตุผลที่ตนยังคงด�ำเนินธุรกิจผลิตบุหรี่ ส่งเสริมสารนิโคตินสู่ปอดชาวโลกว่า สารนิโคตินในบุหรีไ่ ม่ใช่สารเสพติด แต่ขอ้ เท็จจริงเราทราบกันดีอยูแ่ ล้วว่านิโคตินในบุหรีท่ ำ� ให้เกิดสารเสพติด พวกเขาจึงท�ำทุกวิถที างให้นโิ คติน ยังคงเป็นทีต่ อ้ งการของชาวโลกอย่างต่อเนือ่ ง และนีค่ อื ค�ำกล่าวอ้างบางส่วนทีฟ่ งั ดูแล้วน่าขัดใจของบริษทั บุหรีย่ กั ษ์ใหญ่ของโลก “เป็นทีท่ ราบกันอยูแ่ ล้วว่า บุหรีเ่ ป็นสิง่ เสพติด ผูส้ บู บุหรีจ่ ำ� นวนมากยังคง สูบบุหรีต่ อ่ ไป เพราะ ไม่สามารถเลิกได้ ถ้าเลิกได้คงเลิกไปแล้ว”

“ท�ำไมผู้คนจึงสูบบุหรี่? เพื่อผ่อนคลาย เพื่อรสชาติ เพื่อฆ่าเวลา เพื่อให้มือไม่ว่าง ...แต่ที่ส�ำคัญที่สุด ผู้คนยังคงสูบบุหรี่ต่อไปก็ เพราะว่า จะรู้สึกไม่มีความสุข หากหยุดสูบบุหรี่”

“นิโคติน ท�ำให้เกิดสารเสพติด เพราะฉะนัน้ เราจึง อยูใ่ นธุรกิจของ การขายนิโคติน ซึง่ เป็นสารเสพติด”

“ธุรกิจบุหรีใ่ ช้เงินลงทุน ไม่กเี่ พ็นนี แต่สามารถ ขายได้หลายดอลลาร์ฯ มันเป็นยาเสพติด และมันก็ทำ� ให้คนทีต่ ดิ แล้วไม่สามารถเปลีย่ นใจ ไปสูบยีห่ อ้ อืน่ ได้”

บริษทั บริตชิ อเมริกนั โทแบคโค ผูผ้ ลิตบุหรีย่ หี่ อ้ 555

บริษทั ฟิลลิป มอร์รสิ ผูผ้ ลิตบุหรีย่ หี่ อ้ มาร์ลโบโร และ L&M

บริษทั บราวน์ แอนด์ วิลเลียมสัน ผูผ้ ลิตบุหรีย่ หี่ อ้ คูล และ ลัคกี้ สไตรก์

บริษทั อาร์ เจ เรย์โนลด์ ผูผ้ ลิตบุหรีย่ หี่ อ้ คาเมล วินสตัน

ขณะทีย่ อดจ�ำหน่ายบุหรีใ่ นประเทศไทย เมือ่ ปี 2556 อยูท่ ี่ 2,172 ล้านซอง และแน่นอนว่าเป็นธุรกิจทีม่ มี ลู ค่ามหาศาล ส่วนประเทศทีธ่ รุ กิจบุหรี่ รุง่ เรืองมากทีส่ ดุ ในโลกคือ จีน เพราะมีมลู ค่าต่อปีอยูท่ ี่ 4 ล้านล้านเหรียญสหรัฐฯ จากแรงสนับสนุนอันล้นเหลือของสิงห์อมควันทีม่ อี ยูก่ ว่า 320 ล้านคน และคาดว่าภายใน 3 ปี จะมีมลู ค่ามากถึง 10 ล้านล้านเหรียญสหรัฐฯ เลยทีเดียว และจากรายงานของยูโรมอนิเตอร์ ระบุวา่ ตลาดใหญ่รองลงมา (อันดับ 2-9) คือ รัสเซีย สหรัฐอเมริกา อินโดนีเซีย ญีป่ นุ่ อินเดีย ฟิลปิ ปินส์ เวียดนาม ตุรกี และเกาหลีใต้ ในขณะทีธ่ รุ กิจบุหรีเ่ ติบโตอย่างฉุดไม่อยู่ ก็มผี ปู้ วารณาตนเป็น ‘เหยือ่ ’ โดยไม่ยอมลด ละ เลิก และต้องหมดลมหายใจลงไปทุกวัน

A Pack a Day or a Ferrari The Cost of Smoking Cigarettes คือ คลิปทีน่ า่ สนใจ พร้อมอินโฟกราฟิกทีเ่ รียบง่าย ทว่าสวยงาม เปรียบเทียบ ให้เห็นภาพชัดเจนว่าเงินทีเ่ สียไปกับการซือ้ บุหรีใ่ นแต่ละปี เปรียบเทียบกับข้าวของเครือ่ งใช้ตา่ งๆ และค่าใช้จา่ ยในการ ศึกษา ซึง่ หากโชคดีสบู บุหรีไ่ ปจนถึงเกษียณอายุ เงินทีเ่ สียไป ตลอดชีวติ การท�ำงาน ก็อาจเพียงพอทีจ่ ะซือ้ เฟอร์รารีไ่ ด้ สักคัน ลองไปชมกันที่ YouTube คลิปความยาว 2 นาทีครึง่ นอกจากนี้ยังมีแคมเปญอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมาก โดยเฉพาะโปสเตอร์โฆษณาทีส่ อื่ สารน้อยความ แต่ทรงพลัง และมีประสิทธิภาพ

กฎหมายห้ามโฆษณาบุหรีใ่ นราชอาณาจักรไทย เกิดขึน้ ในวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2532 โดยมีเนือ้ หา ห้ามโฆษณาบุหรีท่ กุ รูปแบบทัง้ ทางตรงและทางอ้อม ตามความในพระราชบัญญัตคิ มุ้ ครองผูบ้ ริโภค และ ต่อมาในปี พ.ศ.2535 ก็ได้มกี ารห้ามโฆษณาและส่งเสริม การขายทุกรูปแบบ ตามกฎหมายมาตรา 8

เลิกบุหรี่ อยู่ที่ ใจ ปุย้ -วีรพงศ์ ชปารังษี ช่างภาพมืออาชีพระดับประเทศ เป็นเหมือน ร่างทรงของคน 2 กลุม่ กลุม่ แรก คือ กลุม่ คนทีส่ บู บุหรี่ และกลุม่ ที่ 2 คือ กลุม่ คนทีเ่ ลิกบุหรีไ่ ด้ ถ้อยค�ำสัมภาษณ์ของคุณปุย้ เป็นอีกหนึง่ เครือ่ งยืนยันได้วา่ การเลิกสูบบุหรี่ อยูท่ ี่ ‘ใจ’ ล้วนๆ

เห็นกันจะจะ!

ประโยชน์ของการเลิกสูบบุหรี่ ภายใน 24-48 ชั่วโมง (1-2 วัน)

Q: ท�ำไมถึงเลิกสูบบุหรี่ A: ผมสูบบุหรีม่ าตัง้ แต่ ม.1 ตอนนัน้ แอบพ่อแม่สบู พอโตมาเป็นช่างภาพ

ก็ยิ่งสูบเยอะ พอถึงช่วงหนึ่งก็รู้สึกว่าอยากเลิก จริงๆ ผมอยากเลิก มาหลายรอบแล้ว แต่ยังเลิกไม่ได้สักที ผมมองว่าวิธีการลดปริมาณ นีม่ นั บีบรัดหัวใจมากนะ เลิกกันไม่คอ่ ยได้ ผมมาเลิกได้จริงๆ ตอนไปบวช แล้วส�ำนักที่ผมไปอยู่เป็นสายปฏิบัติ ถ้าพูดตามตรงการบวชไม่ได้ ช่วยเรื่องการเลิกบุหรี่ เพียงแต่รูปแบบการใช้ชีวิตมันไม่เอื้ออ�ำนวย ผมต้องอยูแ่ ต่ในส�ำนัก หน้าทีห่ ลักคือ นัง่ สมาธิ กับเดินจงกรม ไม่เหมือน พระทั่วไปที่ยังต้องไปบิณฑบาต ช่วงแรกเราก็ฝากให้คนเอาบุหรี่ มาส่งให้ แต่นานวันไปเขาก็ลมื ตอนนัน้ ทรมานมากเลยนะ เพราะยังไม่ได้ เตรียมใจว่าจะเลิก ต้องบ�ำบัดตัวเองด้วยการกินยาหอมห้าเจดีย์ มันจะ เย็นเข้าไปถึงปอด พอท�ำให้รสู้ กึ ดีขนึ้ บ้าง หลังจากนัน้ 4-5 วัน เขาก็ เอามาให้ แต่ผมคิดว่าหลายวันทีผ่ า่ นมาไม่ได้สบู ก็ยงั ไม่เป็นไร ไม่ได้ ลงแดงชัก เลยวางทิง้ ไว้ให้มนั กดดันเราแล้วก็เลิกสูบไปเลย ช่วงทีเ่ ลิก มีอายุประมาณ 25-26 ปี ผมว่าการเลิกสูบบุหรีม่ เี คล็ดลับง่ายๆ อยูน่ ดิ เดียว คือ ถ้าเลิกก็ต้องเลิกเลย มันอยู่ที่ใจจริงๆ มันเป็นความท้าทายอย่าง สุดโต่งเลยนะ ลองดูสิ

Q: ย้อนกลับไปวัยเด็ก ท�ำไมตอนนัน้ ถึงคิดอยากสูบบุหรี่ A: เพราะมันมีสงิ่ จูงใจเยอะ คนรอบข้างสูบ พ่อก็สบู พอไปโรงเรียนแล้ว

โดนห้ามก็เหมือนยิ่งยุ มีการแข่งขันกันว่าใครซ่อนบุหรี่เอาเข้าไปใน โรงเรียนได้คอื คนนัน้ แน่ กลายเป็นความตืน่ เต้นท้าทาย ทัง้ ทีส่ บู แรกๆ มันทรมานมาก จ�ำความรู้สึกได้เลยว่าครั้งแรกที่สูบจะปวดหัวมาก แต่หลังจากนั้นก็สบายขึ้น กลายเป็นความเคยชิน เวลาได้เงินทอน เข้าไปในร้านช�ำไม่รจู้ ะซือ้ อะไรก็ซอื้ บุหรีม่ าสูบ

Q: สูบบุหรี่ช่วยแก้เครียดได้จริงหรือ เห็นเขาว่ากันมา อย่างนัน้ A: ไม่นะ ผมว่าส่วนใหญ่ทบี่ อกว่าแก้เครียดนีเ่ ป็นข้ออ้าง จริงๆ อยากสูบ

ก็คืออยากสูบนั่นแหละ ข้ออ้างโน่นนั่นนี่เหมือนเป็นความชอบธรรม ทีอ่ า้ งขึน้ มาเพือ่ ท�ำอะไรบางอย่าง

Q: หลังจากเลิกได้เด็ดขาด ร่างกายเป็นยังไง A: ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเลยนะ สมัยก่อนเวลาขึ้นบันไดผมรู้สึกว่า ตัวเองจะเหนื่อยง่ายมาก เจ็บหน้าอก แต่พอเลิกสูบแล้วก็ไม่เป็น รูส้ กึ ว่าระบบหายใจดีขนึ้

22 - 24 7

Q: ถ้าเห็นวัยรุน่ หรือลูกของคุณสูบบุหรี่ คุณจะบอกอะไร กับพวกเขา A: ผมอาจจะเตือนจะบอกได้ แต่มนั อยูท่ ตี่ วั บุคคลมากกว่านะ เพราะ

มันห้ามไม่ได้จริงๆ ไม่ว่าจะเอาเหตุผล ทฤษฎี หรือเอาอะไรมาอ้าง มากมาย ขนาดข้างซองมีรูปน่าเกลียดน่ากลัวก็ยังมีคนสูบ ผมว่ามัน ไม่มีประโยชน์หรอกที่จะไปห้ามเขา ถ้าเป็นลูกผมผมจะตั้งกฎเกณฑ์ ข้อจ�ำกัด แล้วก็สอนในบางเรือ่ ง ท�ำให้เขารูส้ กึ ว่าการสูบบุหรีก่ ลายเป็น เรื่ อ งยุ ่ ง ยาก พอเขาคิ ด ได้ เ ขาก็ เ ลิ ก สู บ ไปเอง ถ้ า การสั่ ง สอนกั น มันได้ผลจริงๆ คงไม่มคี นสูบมากขนาดนีห้ รอก คนบางประเภทยิง่ ห้าม เหมือนยิ่งยุ เหมือนอย่างผมตอนเด็กๆ ไง คือถ้าย้อนเวลากลับไปได้ ก็คงจะลองสูบอยูด่ ี

ความดันเลือดและชีพจรจะปรับสูร่ ะดับปกติ เพราะ นิโคตินทีอ่ ยูใ่ นกระแสเลือด รวมทัง้ คาร์บอนมอนอกไซด์ ทีจ่ บั แน่นอยูใ่ นเม็ดเลือดแดงจะถูกขับออกไปจากร่างกาย ภายใน 48 ชั่วโมง (2 วัน) เริม่ รูส้ กึ ว่าร่างกายสดชืน่ ขึน้ เพราะไม่มสี ารนิโคตินหลงเหลือ อยูใ่ นเลือดและร่างกาย ปอดจะเริม่ ท�ำงานโดยก�ำจัดเสมหะ ออกไปจากร่างกาย รวมทัง้ สิง่ สกปรกทัง้ หลายทีเ่ กิดจากการ สูบบุหรีอ่ อกไปด้วย ภายใน 72 ชั่วโมง (3 วัน) จะรูส้ กึ ว่าทานอาหารได้อร่อยขึน้ เพราะตุม่ รับรสทีล่ นิ้ ท�ำงาน ได้ดขี นึ้ ความรูส้ กึ ถึงรสและกลิน่ อย่างแท้จริงจะกลับคืนมา ทีส่ ำ� คัญไม่มกี ลิน่ เหม็นของบุหรีต่ ดิ ตัว! ภายใน 96 ชั่วโมง (4 วัน) จิตใจจะสงบและสบายตัวมากขึน้ เพราะอาการอยากสูบบุหรี่ เริม่ ลดลง ภายใน 3 สัปดาห์ สามารถออกก�ำลังกายได้มากและนานขึน้ เพราะการท�ำงาน ของปอดดีขนึ้ ไม่เหนือ่ ยง่าย เป็นการคุมน�ำ้ หนักไปในตัว และ อาการไอก็จะดีขนึ้ ภายใน 2 เดือน ก�ำลังวังชาจะกลับมาดีขนึ้ เพราะเลือดสามารถไหลเวียนไปสู่ แขนและขาได้ดขี นึ้ ภายใน 3 เดือน การหายใจดีขนึ้ สูดลมหายใจได้เต็มปอดมากขึน้ เพราะระบบ การก�ำจัดสิง่ สกปรกในปอดเริม่ ท�ำงานได้เป็นปกติ ไอน้อยลง การหายใจท�ำได้ดขี นึ้ ภายใน 5 ปี สุขภาพโดยรวมดีขนึ้ อัตราเสีย่ งการเป็นโรคหัวใจขาดเลือด ลดลงเท่ากับครึง่ หนึง่ ของคนทีไ่ ม่เคยสูบบุหรี่ ภายใน 10-15 ปี อัตราเสีย่ งต่อการป่วยลดลง โดยเฉพาะโรคร้ายต่างๆ ทีเ่ กิด จากบุหรี่ รวมทัง้ มะเร็งปอด โดยรวมแล้วสภาพร่างกายจะมี ความใกล้เคียงกับผูท้ ไี่ ม่เคยสูบบุหรีน่ นั่ เอง เห็นประโยชน์ชดั เจนแบบนีแ้ ล้วก็มาเลิกบุหรีก่ นั นับ ตัง้ แต่วนิ าทีนกี้ นั เลยเถอะ

พวกเขาเลิกได้ คุณย่อมเลิกได้

Creative & Funny Ways To Quit Smoking

คงทราบกันดีอยูแ่ ล้วว่า โทษของการสูบบุหรีม่ มี ากมาย เพราะฉะนัน้ ในวันงดสูบบุหรีโ่ ลกปีนี้ 24/7 จึงรวบรวม ตัวอย่างการเลิกสูบบุหรีข่ องคนดังระดับโลกมาฝาก อาทิ จิเซลล์ บุนด์เซ่น นางแบบอันดับ 1 ของโลก ทีเ่ คยลด น�ำ้ หนักด้วยการสูบบุหรีว่ นั ละ 2 มวน จนกระทัง่ เธออ�ำลา วงการนางแบบจึงพยายามเลิกสูบบุหรีแ่ บบจริงจัง เพือ่ สุขภาพร่างกายของตนเอง ตามมาด้วยสาวสองพันปี เจนนิเฟอร์ อนิสตัน ทีใ่ ช้การเล่นโยคะช่วยลดอาการ อยากสูบบุหรี่ หรือเบน อัฟเฟลค นักแสดงและผูก้ ำ� กับ ภาพยนตร์ทเี่ คยให้สมั ภาษณ์กลางรายการของ โอปราห์ วินฟรีย์ ถึงสาเหตุทเี่ ลิกบุหรีเ่ พราะท�ำเพือ่ ลูกสาว แน่นอนว่า ต่างคนต่างมีเหตุผลทีแ่ ตกต่างกันออกไป แต่รอ้ ยทัง้ ร้อย ของความส�ำเร็จนัน้ เกิดขึน้ จากความตัง้ ใจจริงของตัวผูส้ บู รวมถึงก�ำลังใจจากคนใกล้ชดิ ส่วนจะมีวธิ ใี ดบ้าง และจะ ยากสักแค่ไหน ลองไปดูแบบลึกซึง้ กัน

บารัก โอบามา

ประธานาธิบดีสหรัฐฯ วัย 53 ปี เคยเปิ ด เผยชี วิ ต วั ย เด็ ก ใน หนังสืออัตชีวประวัติ ‘Dreams from My Father’ ว่า เขาเริ่มต้นสูบบุหรี่ อย่างหนักหน่วงตั้งแต่ครั้งยังหนุ่ม และเสพติดมานานกว่า 3 ทศวรรษ อย่างไรก็ตาม ในปี 2009 โอบามา ออกมายอมรับต่อสาธารณชนว่าเขา ก�ำลังพยายามต่อสู้กับการเลิกบุหรี่ แต่ยังไม่สามารถเลิกได้สมบูรณ์ 100% เพราะเขาเป็นคนสูบบุหรีจ่ ดั มากจึงท�ำให้อาจจะเลิกยาก แต่ในอีก 2 ปีตอ่ มา เขาไม่ได้แตะบุหรีอ่ กี เลย เพราะทัง้ เกรงใจและกลัวภรรยา คว�ำ่ บาตร เนือ่ งจากเขาได้สญั ญากับภรรยาไว้วา่ จะเลิกบุหรีห่ ากเธออนุญาต ให้เขาลงสมัครชิงต�ำแหน่งประธานาธิบดี โดยเขาเลือกใช้วธิ เี คีย้ วหมากฝรั่งนิโคตินเพื่อระงับอาการอยากบุหรี่ ขณะที่สตรีหมายเลขหนึ่ง มิเชล โอบามา ยังเคยให้สมั ภาษณ์วา่ แม้วา่ เธอจะเกลียดพฤติกรรมการ สูบบุหรีข่ องสามี แต่เมือ่ ไหร่กต็ ามทีเ่ ขาจะสูบบุหรีเ่ ขาจะไม่สบู ต่อหน้า บุตรสาวทั้งสองคน ชีวิตของโอบามาคงพิสูจน์ให้เห็นความจริงที่ว่า ผูช้ ายกลัวเมียได้ดที กุ คน!

แบรด พิท

นับเป็นอีกหนึ่งชายชาตรี ที่ได้ดีเพราะศรีภรรยา แต่กลับเป็น ภรรยาคนที่ 2 นามว่า แองเจลินา่ โจลี โดยก่อนที่พิตต์จะแยกทางกับ เจนนิเฟอร์ อนิสตัน ในปี 2005 ชีวติ ของ เขายังคงไร้จดุ หมาย เป็นเพียงหนุม่ ขี้ เหล้าเมายา ท�ำร้ายตนเอง และใช้ชวี ติ แบบเปล่าประโยชน์จนเริ่มหมดแรง แต่หลังจากทีเ่ ขาได้รจู้ กั และสานสัมพันธ์รกั กับโจลี ราวกับว่าเธอเป็น ผู้เข้ามาช่วยปลดปล่อยผู้ชายคนนี้ออกจากพันธนาการ ชีวิตของพิท แตกต่างไปจากเดิมเหมือนถูกเติมเต็ม ซึง่ เป็นทีม่ าของจุดเริม่ ต้นเลิกอมควัน มาแบบจริงจัง บวกกับเขาต้องสวมบท ‘Achilles’ ในภาพยนตร์ มหากาพย์ยอ้ นยุค เรือ่ ง ‘Troy’ ท�ำให้ตอ้ งหันไปเสียเหงือ่ จากการออก ก�ำลังเพื่อปรับร่างกายให้พร้อมท�ำงาน ซึ่งแน่นอนว่ามันเป็นงานหิน ทีพ่ ลอยส่งให้เขาต้องพยายามเลิกบุหรี่ เพราะนอกจากบุหรีจ่ ะไม่ดตี อ่ สุขภาพแล้วยังท�ำให้เขาเหนื่อยง่าย กว่าจะเลิกสูบบุหรี่ได้อย่างถาวร เขาต้องลงทุนเวลาไปนานพอสมควร ช่วงแรกเขายอมรับเลยว่าคิดถึง บุหรี่ซองโปรดมาก ยิ่งยามอยากนิโคตินท�ำเอาหนุ่มหล่อคนนี้เกือบ ฆ่าคนได้เลยทีเดียว น่ากลัวไหมล่ะ!

แอชตัน คุชเชอร์

ให้ ต ายเถอะ! ไม่ อ ยาก จะเชื่ อ เลยว่ า ที่ ผ ่ า นมาหนุ ่ ม หล่ อ อย่ า ง แอชตั น คุ ช เชอร์ สามารถ รมควันตนเองได้มากถึง 40 มวน ต่ อ วั น ! แต่ เ ขากลั บ ตั ด สิ น ใจ ล า อ อ ก จ า ก สิ ง ห ์ นั ก สู บ เ พื่ อ ประโยชน์ด้านสุขภาพของตนเอง บวกกั บ ความใส่ ใ จในอดี ต ภรรยา เดมี่ มัวร์ และลูก ทุกสิ่งทุกอย่างที่เขาท�ำเกิดขึ้นหลังจากได้มีโอกาส

อ่านหนังสือของ อัลเลน คารร์ เรือ่ ง ‘The Easy Way to Stop Smoking’ ซึ่ ง มุ ่ ง หาเหตุ ผ ลว่ า ท� ำ ไมคนเราถึ ง สู บ บุ ห รี่ ม ากกว่ า เลิ ก สู บ บุ ห รี่ โดยหนังสือเล่มนีอ้ อกวางจ�ำหน่ายกว่า 7 ล้านเล่มทัว่ โลก และได้ชว่ ย รักษาผูส้ บู บุหรีไ่ ปแล้วกว่า 40,000 คน ใน 30 ประเทศ แอชตันบอกว่า หนังสือเล่มนี้อ่านง่าย ช่วยให้ค�ำแนะน�ำเชิงบวกมากกว่าเชิงลบและ รักษาอาหารติดนิโคตินในบุหรีข่ องเขาจนหายขาด

ไมลีย์ ไซรัส

ไมลีย์ ไซรัส เจ้าแม่ของ ความเพี้ ย นแห่ ง ยุ ค ที่ เ คยสร้ า ง ข่าวฉาวด้วยการควักบุหรี่สอดไส้ กัญชาขึน้ มาสูบโชว์กลางงาน MTV Europe Music Awards 2013 เมือ่ เดือนพฤศจิกายนปีที่ผ่านมา แต่ หลังจากนั้นไม่นานโลกต้องตะลึง กับเรื่องเหลือเชื่อ! เมื่อนักร้องสาว คนเดิมเปลี่ยนไปไกลจนดูไม่เหมือนคนเดิม โดยเธออัปเดตชีวิตผ่าน ทางทวิตเตอร์ดว้ ยข้อความว่า “2 months no cigs #proudofmyself” หรือ “2 เดือนที่ไม่ได้สูบบุหรี่ #ภูมิใจในตัวเอง” ท�ำให้แฟนคลับที่ ก�ำลังติดตามเธออยู่รู้สึกซาบซึ้งมากกับประโยคที่เธอประกาศออกมา แต่เวลานีย้ งั ไม่มสี อื่ ส�ำนักไหนทราบแน่วา่ สาเหตุทเี่ ธอคิดเลิกสูบบุหรี่ เพราะอะไรและเธอเลือกวิธไี หน อย่างไรก็ตาม ในฐานะบุคคลสาธารณะ เธอช่วยกระตุน้ ให้หลายคนมีแรงบันดาลใจในการเลิกสูบบุหรี่ เพราะ ปัจจุบันเธอมีแฟนเพลงติดตามข่าวคราวทั้งหมดราว 17 ล้านคนจาก ทั่วทุกมุมโลก ไม่แน่ว่าในอนาคตเธออาจจะสมควรได้รับรางวัล แบบอย่างทีด่ งี ามส�ำหรับวัยรุน่ ก็เป็นได้!

ชนิด มะเร็งทีเ่ กิดจากการสูบ บุหรีใ่ น 12 อวัยวะ ได้แก่ ปอด ริมฝีปาก กล่องเสียง กระเพาะปัสสาวะ ตับอ่อน ไต ตับ ปากมดลูก เม็ดเลือด กระเพาะอาหาร หลอดอาหาร และล�ำไส้ใหญ่

กรงครอบศีรษะ อิบราฮิม ยูเซล วัย 42 ปี จากเมือง คูตาห์ยา ประเทศตุรกี และพยายามเลิกบุหรีม่ านานเกือบ 30 ปีแล้ว ได้สร้างสรรค์ ‘กรงครอบศีรษะ’ ทีไ่ ด้รบั แรงบันดาลใจ มาจากการรณรงค์ในโครงการสวมหมวกกันน็อกก่อนซิง่ โดยทุกเช้าเขาจะสวมกรงไว้บนศีรษะโดยไม่แคร์สายตา คนรอบข้าง เพือ่ ป้องกันอาการอดใจไม่ไหว แอพฯ เลิกบุหรี่ นับว่าเป็นไอเดียทีไ่ ม่เลวเลยส�ำหรับ QuitNow แอพฯ ทีอ่ อกแบบมาเพือ่ คนทีต่ อ้ งการเลิกบุหรีโ่ ดย เฉพาะ เปรียบเสมือนทีป่ รึกษาส่วนตัวทีท่ ำ� ให้คณ ุ บอกลาบุหรี่ ได้เร็วขึน้ ดาวน์โหลดฟรีทแี่ อพ สโตร์ และกูเกิล เพลย์ ตัง้ กลุม่ เฉพาะส�ำหรับคนทีต่ อ้ งการเลิกบุหรี่ ใช้โซเชียล มีเดียให้เป็นประโยชน์ เพือ่ ช่วยกันสร้างแรงจูงใจในการเลิก บุหรี่ และแบ่งปันวิธกี ารเลิกบุหรีท่ ที่ ดลองกับตัวเองแล้วได้ผล ให้กบั เพือ่ นๆ ในกรุป๊ ใช้ไลฟ์สไตล์ในสถานทีห่ า้ มสูบบุหรี่ ไปชมพิพธิ ภัณฑ์ ดูหนัง ห้องสมุด และต้องหักห้ามใจไม่ให้มองหา Smoking Area แปรงฟันเมือ่ รูส้ กึ อยากสูบบุหรี่ จะชว ยใหล ดความคิด จะสูบบุหรี่ เนือ่ งจากรูส กึ วา ปากสะอาด และสดชืน่ อยากพักก็หาเกมเล่ม แทนทีเ่ อะอะจะออกไปสูบบุหรี่ ก็หาเกมมาเล่นเพือ่ พักผ่อนสมอง หยอดเงินค่าบุหรีใ่ ส่กระปุกออมสิน แล้วมาดูกนั ว่า เมือ่ ถึงวันทีเ่ ลิกบุหรีไ่ ด้อย่างเด็ดขาดจะเก็บเงินได้เท่าไหร่ ไม่แน่อาจจะมากพอทีจ่ ะท�ำให้คณ ุ ซือ้ นาฬิกาเรือนหรู หรือ ทัวร์ยโุ รปได้สบายๆ

ถ้าให้เก็บสะสมเงินทีซ่ อ้ื บุหรีต่ ง้ั แต่วนั แรกทีส่ บู จนถึงวันนี้ คุณคิดว่าสามารถซือ้ อะไรได้บา้ ง? เสริมเกียรติ ธนวเสถียร กราฟิก ดีไซเนอร์

“ซือ้ มอเตอร์ไซค์ดคู าติ (Ducati) มาทุบเล่นได้คนั นึง”

Chris Thomson

นักศึกษาภาคอินเตอร์ฯ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ “ถ้าเก็บเงินค่าบุหรี่ต้ังแต่แรกจนถึงวันนี้ผมน่าจะมีเงิน ประมาณ 184,848 บาท และเงินทีผ่ มเก็บมา ผมจะ นำ�ไปจัดไพรเวทปาร์ตแ้ี บบสองต่อสองกับลุลา เพราะผม หลงใหลในมนต์เสียงของเธอครับ”

ติดบุหรี่ได้ ไง

เลิกบุหรีท่ ำ� ไง

ติดนิโคติน สาระส�ำคัญทีอ่ ยูใ่ นใบยาสูบ มีฤทธิใ์ นการเสพติด เทียบเท่ากับเฮโรอีน ซึง่ จะไปกระตุน้ สมองให้หลัง่ สารสือ่ ประสาท คือ Dopamine ท�ำให้รสู้ กึ มีความสุข และ Norepinephrine ท�ำให้ตนื่ ตัว มีพลัง

อยากเลิกต้องเลิก ‘ใจ’ เป็นตัวการส�ำคัญที่สั่งให้คุณเลิกสูบบุหรี่ได้ ถ้าเลิกสูบติดต่อกันอย่างน้อย 21 วัน คุณก็จะพ้น จากภาวการณ์ติดบุหรี่ พยายามอย่าใช้วิธีการลด ปริมาณบุหรี่ เพราะมันจะยั่วยวนคุณจนกลับไป ติดใหม่จนได้

ติดกลิน่ ติดควัน ปฏิเสธไม่ได้ว่ากลิ่นใบยาสูบมีเสน่ห์เฉพาะตัว ซึ่ง ท�ำให้บางคนหลงใหล ต้องเอามาคาบเล่น หรือจุดสูบ เพือ่ ให้ได้พน่ ควันออกมา

หาของกินให้ปากไม่วา่ ง แต่ละคนอาจมีเทคนิคเฉพาะตัวแตกต่างกันไป บางคนเคีย้ วหมากฝรัง่ บางคนทานยาหอม บางคน ดื่มนม เป็นต้น แต่ไม่สนับสนุนให้ใช้ยาอดบุหรี่ เพราะมั น ก็ เ หมื อ นคุ ณ รั บ สารนิ โ คติ น กลั บ เข้ า ร่างกายเหมือนเดิม

ติดเท่ ยังคงมีคนทีค่ ดิ ว่าสูบบุหรีแ่ ล้วเท่อยู่ ความคิดเช่นนี้ จะต่อยอดให้ติดบุหรี่เป็นนิสัย ทั้งๆ ที่มันล้าสมัย และเฉิม่ เชยเต็มที

เลิกซือ้ บุหรี่ ถ้าอยากเลิกบุหรี่จริงๆ ก็ต้องเลิกซื้อ เลิกพกบุหรี่ ติดตัวไปเลย แล้วหันไปติดอย่างอืน่ แทน อย่างติด แฟน เป็นต้น

24 7 - 23

With E-Cigarette ไขปัญหาคาใจกับบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์ มีข้อถกเถียงเกิดขึ้นมากมายถึง ‘ประโยชน์’ และ ‘โทษ’ ของ โปรแกรมการเลิกสูบบุหรี่โดยพึ่ง ‘บุหรี่อิเล็กทรอนิกส์’ ดังนั้น ลองไปท�ำความรู้จัก แต่คงไม่ถึงขั้นสนิทกับยาสูบอิเล็กทรอนิกส์ แท่งกลมนี้ว่า มันมีอะไรดึงดูดใจให้สิงห์อมควันเป็นล้านคนตีตัว ออกห่างจากบุหรี่ธรรมดา แล้วหันมาเสพสารพิษอันเย้ายวนใจ โดยใช้พลังงานจากแบตเตอรี่

Q: บุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์เกิดขึน้ มาบนโลกได้ยงั ไง A: การเกิดขึ้นของบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์มาจาก 3 สาเหตุ 1. ปัจจุบัน

ประเทศต่างๆ ทั่วโลกห้ามสูบบุหรี่ในสถานที่สาธารณะ เนื่องจาก ความตืน่ ตัวถึงอันตรายของควันบุหรีม่ อื สองจึงมีผคู้ ดิ ค้นบุหรีไ่ ฟฟ้าขึน้ ซึ่งไม่มีการเผาไหม้เหมือนการสูบบุหรี่ธรรมดา และผู้ผลิตหวังว่า จะอ�ำนวยความสะดวกแก่ผู้ที่ติดบุหรี่ธรรมดาให้สามารถสูบบุหรี่ อิเล็กทรอนิกส์ในทีท่ กี่ ฎหมายห้ามได้ 2. หลายคนเชือ่ ว่าการสูบบุหรี่ อิเล็กทรอนิกส์เป็นวิธีการน�ำสารนิโคตินเข้าสู่ร่างกายที่สะอาดกว่า การสูบบุหรีธ่ รรมดา ซึง่ การสูบบุหรีธ่ รรมดาเป็นวิธกี ารน�ำสารนิโคติน เข้าสู่ร่างกายที่กล่าวได้ว่าสกปรก เนื่องจากมีการเผาไหม้ใบยาสูบ กระดาษที่ใช้มวนท�ำให้เกิดเขม่าและมีกลิ่นเหม็นเป็นที่น่ารังเกียจ 3. เพือ่ ลดอันตรายจากการสูบบุหรี่

Q: ช่วยบอกหน่อยว่าบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์เจ๋งกว่าบุหรี่ ธรรมดาตรงไหน A: เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่สำ� หรับผูช้ นื่ ชอบการสูบบุหรี่ พกพาง่าย สะดวก

ต่อการใช้งาน ไม่ตอ้ งจุดไฟ มีหลากหลายกลิน่ เช่น วานิลลา ช็อกโกแลต มินต์ ผลไม้รวม ท�ำให้นกั เสพหน้าใหม่หลงใหลได้งา่ ย และสารนิโคติน ยังเข้มข้นกว่าบุหรี่ธรรมดาทั่วไปหลายเท่า เพราะไม่มีใครมาควบคุม ปริมาณได้ ท�ำให้อัตราการเต้นหัวใจสูงและส่งผลต่อความดันโลหิต เมือ่ มีการเผาไหม้สารทีใ่ ช้ในบุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์ยงั เกิดเป็นสารตกค้าง ก่อให้เกิดมะเร็งได้อกี เจ๋งพอไหม!

Q: ถ้ า อย่ า งนั้ น ข้ อ มู ล ที่ บ อกว่ า บุ ห รี่ อิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์ ปลอดภัยกว่าบุหรีธ่ รรมดาก็ไม่เป็นความจริง A: อาจจะจริ ง หรื อ อาจจะไม่ เนื่ อ งจากในบุ ห รี่ อิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์

พบสารก่อมะเร็งหลายชนิด เช่น ไดเอธิลนี ไกลคอล ตะกัว่ แมงกานีส สังกะสี ปรอท สารหนู แคดเมียม ในปริมาณที่สามารถส่งผลเสีย ต่อร่างกายได้หากใช้อย่างต่อเนือ่ ง ซึง่ งานวิจยั ในประเทศสหรัฐอเมริกา ชีช้ ดั ว่า บุหรีไ่ ฟฟ้าไปท�ำให้ลดสมรรถภาพปอดและการหายใจไม่ตา่ ง จากบุหรี่ธรรมดาทั่วไป ท�ำให้เซลล์ของมนุษย์เกิดการเปลี่ยนแปลง ทางพันธุกรรมจนกลายเป็นเซลล์มะเร็งได้ แม้ได้สัมผัสควันบุหรี่ อิเล็กทรอนิกส์เพียงแค่ 5 นาทีเท่านั้น นอกจากนี้ควันของบุหรี่ อิเล็กทรอนิกส์ยังสามารถเกาะที่พื้นผิววัสดุรวมทั้งผิวหนังของมนุษย์ แล้วเกิดปฏิกริ ยิ ากับอากาศจนเกิดเป็นสารก่อมะเร็งได้ในทีส่ ดุ สรุปคือ บุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์ไม่ได้ปลอดภัย แต่งานวิจยั อาจจะยังไม่มากพอท�ำให้ บุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์ยงั คงขายดีอยูท่ กุ วันนี้

เมลเบิรน์ เมืองนี้ ปลอดบุหรี่ เมลเบิรน์ เมืองใหญ่อนั ดับ 2 ของออสเตรเลีย ประกาศต้านภัยบุหรีอ่ ย่างจริงจัง ด้วยการตัง้ เป้าเป็นเมืองปลอดบุหรี่ 100% เมืองแรกของโลก ภายในปี 2016

24 - 24 7

Q: เพราะอะไรคนทีต่ อ้ งการเลิกสูบบุหรีธ่ รรมดา ถึงหันมา จับบุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์แทน A: ความจริงยังไม่มหี ลักฐานชัดเจนว่าบุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์ชว่ ยให้เลิก

บุหรี่ง่ายขึ้น แต่มีงานวิจัยบางชิ้นพบว่าสามารถใช้ช่วยให้เลิกบุหรี่ ได้ในปริมาณเทียบเท่ากับการใช้ยาแผ่นแปะนิโคตินหรือการเคี้ยว หมากฝรัง่ แต่สดุ ท้ายก็ไม่มอี ะไรให้ความรูส้ กึ เหมือนกับการสูบบุหรีจ่ ริง เท่ า กั บ บุ ห รี่ อิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์ ดั ง นั้ น แม้ จ ะหยุ ด สู บ บุ ห รี่ ธ รรมดาได้ แต่กลับมาสูบบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์ในปริมาณที่เพิ่มขึ้น นั่นหมายถึง ท�ำให้ตดิ บุหรีไ่ ฟฟ้าแทนได้เช่นกัน

ล้านเหรียญสหรัฐฯ คือจ�ำนวนเงินตลอด 1 ปี ทีบ่ ริษทั บุหรีย่ อมทุม่ เพือ่ แลกมาด้วยเวลาบนจอเพียง 3-5 วินาที โดยให้เหล่าดาราถือบุหรี่ จุดบุหรี่ แล้วสูบเข้าปอดเต็ม ก่อนปล่อยควันพวยพุง่ ออกมาอย่างแช่มช้า

ชนิด คือจ�ำนวนสารพิษท�ำลายสุขภาพทีแ่ ฝงอยูใ่ นควันบุหรี่

คนต่อปี คือจ�ำนวนผูเ้ สียชีวติ ชาวไทยจากการสูบบุหรี่

Q: ท�ำไมหลายประเทศในโลกจึงห้ามขายบุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์ A: เพราะในทางการแพทย์การเสพติดสารนิโคตินจัดว่าเป็นโรค

ชนิดหนึ่ง ซึง่ บุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์เป็นช่องทางทีน่ �ำสารเสพติดอื่นเข้าสู่ ร่างกายได้ และอาจจะท�ำให้สังคมยอมรับการสูบบุหรี่มากขึ้น ซึ่งจะ ท�ำให้เยาวชนเริม่ การเสพติดบุหรีไ่ ด้งา่ ย นอกจากนัน้ ยังเป็นเหตุทที่ ำ� ให้ คนไม่พยายามเลิกสูบบุหรี่ โดยการสูบบุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์ในทีท่ หี่ า้ มสูบ แต่สูบบุหรี่ธรรมดาในที่อื่นๆ รวมถึงบริษัทบุหรี่ข้ามชาติได้ทยอย เป็นเจ้าของโรงงานบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์ ได้เริ่มท�ำการตลาดส่งเสริม การขายในรูปแบบเดียวกับการขายบุหรีธ่ รรมดา น่าจะเป็นสัญญาณว่า บริษัทธุรกิจยาสูบมองเห็นโอกาสที่จะส่งเสริมให้เกิดการเสพติดบุหรี่ อิเล็กทรอนิกส์อย่างแพร่หลาย

Q: สู บ บุ ห รี่ อิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์ ใ นสถานที่ ห ้ า มสู บ บุ ห รี่ ผิดกฎหมายหรือไม่ A: ยังมีข้อถกเถียงว่าการสูบบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์ในที่ที่กฎหมายห้าม สูบบุหรี่ผิดหรือไม่ ตาม พ.ร.บ.คุ้มครองสุขภาพของผู้ไม่สูบบุหรี่ แต่ เจ้าหน้าที่กระทรวงสาธารณสุขสามารถห้ามสูบบุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์ในที่ สาธารณะได้ โดยใช้ พ.ร.บ.การสาธารณสุข พ.ศ.2535 ข้อหาเป็นการกระท�ำ ที่รบกวนผู้อื่น ปัจจุบันนี้สายการบินส่วนใหญ่ รวมทั้งการบินไทย และบางกอกแอร์เวย์ส ก็หา้ มสูบบุหรีไ่ ฟฟ้าบนเครือ่ งบินแล้ว

Q: บุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์เข้ามาไทยได้ยงั ไง ทัง้ ๆ ทีก่ ฎหมาย ไม่อนุญาต A: ตอบแบบตรงไปตรงมาว่า มีผลู้ กั ลอบน�ำเข้ามาอย่างผิดกฎหมาย

จากนัน้ น�ำไปขายบนอินเตอร์เน็ต ราคาประมาณ 2,500 บาท นอกจากนี้ ยังมีการออกบูธจ�ำหน่ายตามงานแสดงสินค้าต่างๆ โดยข้อมูลส่วนใหญ่ ที่น�ำเสนอเป็นข้อมูลเพื่อประโยชน์ทางการค้า ซึ่งมักจะโฆษณาว่า เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ช่วยเลิกบุหรี่ และอ้างสรรพคุณว่ามีนิโคติน ปริมาณน้อย ถ้าอยากโดนจับหรืออยากตายเร็วก็ตอ้ งลองไปสัง่ ซือ้

ล้านบาท คือภาษีบหุ รีท่ กี่ รมสรรพสามิตเก็บได้ในปี 2556

เซเลบริตคี้ ลัง่ บุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์

ขณะทีบ่ หุ รีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์กำ� ลังมีการอวดอ้างสรรพคุณว่า ทัง้ น่ารืน่ รมย์และไร้พษิ ภัย คนดังหลายต่อหลายคนจึง หันมาสูบบุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์แทนการสูบบุหรีธ่ รรมดา เพิม่ ขึน้ ลองตามไปดูกนั ว่าเวลานีม้ เี หล่าดาราและเซเลบริตี้ คนไหนเปลีย่ นใจมาสูบบุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์กนั แล้วบ้าง ลีโอนาโด ดิคาปริโอ นักแสดงมากความสามารถคนนี้ เป็นทีร่ จู้ กั ในฐานะผูท้ สี่ บู บุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์มานาน และมี ข่าวลือว่าเขาได้หยิบบุหรีไ่ ฟฟ้าออกมาสูบในงาน British Film Awards จอห์นนี่ เดปป์ ในภาพยนตร์ เรือ่ ง ‘The Tourist’ เดปป์ น�ำบุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์ออกมาสูบให้เห็นอยูห่ ลายครัง้ หลายครา ซึง่ เรือ่ งนีไ้ ม่ได้เป็นความลับแต่อย่างใด เพราะเขาเป็นที่ รูจ้ กั กันอยูแ่ ล้วว่าสูบบุหรี่ และยิง่ เป็นเรือ่ งทีน่ า่ ยินดีมากขึน้ เมือ่ ได้เห็นเขาพยายามเลิกบุหรีธ่ รรมดาแล้วหันมาสูบบุหรี่ อิเล็กทรอนิกส์แทน (แต่อาจจะเป็นวิธกี ารทีผ่ ดิ !) ลินซีย์ โลฮาน นักร้องและนักแสดงชือ่ ดัง ซึง่ เป็นที่ รูก้ นั ดีอยูแ่ ล้วว่าเธอสูบบุหรี่ แม้ในรัฐแคลิฟอร์เนียจะมีกฎห้าม สูบบุหรีม่ ากมาย แต่เธอกลับเลือกทีจ่ ะสูบบุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์ แทนการเลิก! บริทนีย์ สเพียร์ มีขา่ วว่าบริทนียส์ บู บุหรีใ่ นขณะที่ ลูกของเธออยูข่ า้ งๆ แต่เป็นเรือ่ งทีน่ า่ ยินดีเพราะเธอเลือกสูบ บุหรีอ่ เิ ล็กทรอนิกส์แทน ซึง่ เธอดูเหมือนไม่เป็นกังวลเรือ่ งภัย อันตรายจากควันบุหรีม่ อื สองทีจ่ ะเป็นอันตรายต่อเด็กและ คนรอบข้างเลยแม้แต่นอ้ ย เคท มอส ซูเปอร์โมเดลชือ่ ดังทีค่ ลัง่ การสูบบุหรี่ อิเล็กทรอนิกส์มากถึงขนาดยอมเสียเงินหลักแสนเพือ่ ให้ คนขับรถบินจากอังกฤษเอาบุหรีท่ ลี่ มื ไว้มาทีส่ เปน ขณะทีเ่ ธอ ไปพักร้อนกับสามีทเี่ กาะอีบซี า่ เคท มิดเดิลตัน เจ้าหญิงมิดเดิลตันผูท้ เี่ คยสูบบุหรี่ เป็นนิสยั ได้รบั บุหรีไ่ ฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์เป็นของขวัญใน วันแต่งงาน แม้วา่ จะไม่มรี ปู ถ่ายทีเ่ ธอก�ำลังถือบุหรี่ อิเล็กทรอนิกส์ แต่มนั่ ใจได้เลยว่าเธอชืน่ ชอบมันแน่นอน

LTextiving ShoPPING & Style : ธิติ ธีมะพันธ์

1. โซฟาบุผา้ FAVN โดย Fritz Hansen สอบถามรายละเอียดได้ที่ Craft 2. เก้าอีไ้ ม้ The Wishbone Chair โดย Carl Hansen & Son สอบถามรายละเอียดได้ที่ Craft 3. พรมหนังวัวต่อลาย สอบถามรายละเอียด ได้ที่ Zara Home 4. ชุดเครือ่ งใช้เซรามิกในห้องน�ำ้ สอบถามรายละเอียดได้ที่ Zara Home 5. โคมไฟตัง้ พืน้ Base Light โดย Tom Dixon สอบถามรายละเอียดได้ที่ Motif 6. ชุดโต๊ะกลาง Flash Tables โดย Tom Dixon สอบถามรายละเอียดได้ที่ Motif 7. ชุดชาม Eclectic Bash โดย Tom Dixon สอบถามรายละเอียดได้ที่ Motif 8. โคมไฟติดเพดาน Etch โดย Tom Dixon สอบถามรายละเอียดได้ที่ Motif 9. ทีแ่ ขวนหมวกและเสือ้ สอบถามรายละเอียดได้ที่ Anyroom 10. ชามแก้ว สอบถามรายละเอียดได้ที่ IKEA 11. กระจกติดผนัง สอบถามรายละเอียดได้ที่ IKEA 12. อาร์มแชร์ Ro Black โดย Fritz Hansen สอบถามรายละเอียดได้ที่ Craft

สถานทีจ่ ดั จำ�หน่าย

Anyroom โครงการ The Jam Factory ถนนเจริญนคร คลองสาน โทร. 0 2861 0955 Craft ชัน้ 3 สยามพารากอน โทร. 0 2129 4577 IKEA โครงการ Mega Bangna บางนา-ตราด โทร. 0 2708 7999 Motif ชัน้ 3 Erawan Bangkok เพลินจิต โทร. 0 2250 7740 Zara Home ชัน้ 1 สยามพารากอน โทร. 0 2610 9977

26 - 24 7

วัสดุสร้างอารมณ์

โคมระย้าเวนิสดูกรุยกราย โซฟาบุหนังตัวใหญ่ สีเข้มหรือผ้าม่านฝรัง่ เศสเนือ้ หนาทอลายพิเศษ อาจช่วยเสริมสง่าราศี และท�ำให้ทอี่ ยูอ่ าศัยของคุณ ดู ‘แพง’ แต่อย่าลืมว่ายิง่ เลือกของชัน้ ดีมากเท่าไหร่ งบประมาณแต่งบ้านของคุณก็จะสูงขึน้ จนน่าตกใจ สิง่ ส�ำคัญคือ หากบ้านของคุณไม่จำ� เป็นต้องรับแขก มากมาย การผสมผสานด้วยของตกแต่งในราคา ทีน่ า่ คบ ก็ถอื เป็นความคิดทีว่ เิ ศษอย่างยิง่ โดยเฉพาะ สไตล์ลำ�้ สมัยทีก่ ำ� ลังฮิตทัว่ โลกขณะนีก้ ค็ อื การเน้น เฟอร์นเิ จอร์และของตกแต่งน้อยชิน้ แต่ให้ความ ส�ำคัญจากวัสดุอนั หลากหลาย เช่น โลหะ, แก้ว, เซรามิกหรือขนสัตว์ ซึง่ สามารถสร้างบรรยากาศ เรียบหรูได้อย่างน่าอัศจรรย์ • วัสดุแบบเมทัลลิกหรือของตกแต่งทีม่ ผี วิ แวววาว นอกจากจะช่วยให้หอ้ งดูสว่างขึน้ แล้ว ยังสร้าง บรรยากาศทีท่ นั สมัยและหรูหรา แต่ควรจะเลือก ปริมาณให้พอดีกบั ห้อง ถ้ามากเกินไปอาจท�ำให้รสู้ กึ เวียนหัวหรือปวดตาจากแสงสะท้อน • หนังวัว ไม้ และแก้ว คือ 3 สิง่ ทีร่ วมตัวกันแล้ว ไม่มที างพลาด เช่น โซฟาบุหรือพรมหนังสีเข้มจับคู่ กับโต๊ะข้างไม้เรียบๆ ตกแต่งด้วยแจกันแก้ว เพียงเท่านีก้ เ็ รียบง่ายดูดพี อแล้วส�ำหรับห้องรับแขก • การเข้าใจความงามของวัสดุตา่ งๆ นัน้ จ�ำเป็นที่ เราต้องหาข้อมูลหรือเดินดูบอ่ ยๆ เพือ่ ให้เกิดความ เคยชิน ไม่แน่วา่ เราอาจจะได้ไอเดียจากสิง่ ใหม่ๆ มาเติมแต่งบ้านให้มสี ไตล์มากขึน้ อีกก็ได้

TASTE

เชิญแนะนำ�ร้านอาหารเก๋ๆ เข้ามาได้ที่ freemag.247@gmail.com

Text: เพลงมนตรา Photo: กฤตธี

Text: Prae Photo: พิชญุตม์

La Crêperie

SMITH

คำ�ว่า 'Smith' หมายถึง ผู้เชี่ยวชาญงานฝืมือระดับเทพ เพราะเหตุนี้เอง 3 สหาย ผู้เชี่ยวชาญด้านการปรุง อาหารของประเทศไทย ได้แก่ เชฟเอียน-พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย เชฟปีเตอร์-สินธนา พิทักษ์วงศ์ และ คุณอั๋น-ชานนท์ บุรานนท์ จึงได้ร่วมมือกัน สร้างสรรค์พื้นที่แห่งความอร่อยแบบเอ็กซ์ คลูซีฟขึ้นมาอีกครั้ง หลังจากประสบความ สำ�เร็จอย่างยิ่งใหญ่กับ Hide & Seek Gastro Bar มาแล้ว

ร้านเครปสไตล์ฝรัง่ เศส ส่งตรงจากแคว้น Bretagne มีให้เลือกอิม่ หน�ำครบมือ้ ทัง้ เครปคาว และเครปหวานหลากหลายเมนู ชูความเป็นเอกลักษณ์ ของเครปต้นต�ำรับแท้ๆ จากแดนนำ�้ หอมให้คนไทย ได้ลมิ้ ลอง

สัมผัสความงามจากเนื้อแท้ของไม้ เหล็ก สังกะสี ปูนเปลือย และโกดังเก่าทรง สี่เหลี่ยม ที่ถูกนำ�มาดัดแปลงตกแต่งให้ ภาพรวมดูดิบเท่แฝงกลิ่นอายของสไตล์ อินดัสเทรียล ผสมผสานองค์ประกอบของ เส้น สี แสงเงา ที่น่าหลงใหลไปทุกจุด

มาร้านนีท้ งั้ ที ต้องสัง่ เครปให้ครบทัง้ คาวหวาน เริม่ ด้วยซีรสี่ ์ ‘Savory Crepes’ เครปคาวแป้งบัควีท เสิรฟ์ พร้อมสลัดผักสดใหม่ มีทงั้ แบบออริจนิ ลั สอดไส้ไข่ แฮม และชีส ทานพร้อมมะเขือเทศ และเห็ด ส่วน ‘เครปฟัวกราส์’ เสิร์ฟพร้อมเครป กรอบๆ และซอสราสพ์เบอร์รโี่ ฮมเมด ต่อด้วยเครป หวาน ‘Sweet Crepes’ แนะน�ำ เครปซอลท์คาราเมล เลือกได้วา่ จะทานกับผลไม้ชนิดไหน อย่าง Homemade Salted Butter Caramel รสหวานตัด เค็มก�ำลังดี ทานร่วมกับไอศกรีมทีเ่ สิรฟ์ มาคูก่ นั ปิดท้ายด้วย เครปสตรอเบอร์รี่ ทานกับซอส ราสพ์เบอร์รี่ ไอศกรีม และผลเบอร์รสี่ ดให้ความ รูส้ กึ สดชืน่ แอบกระซิบว่าทัง้ หมดนีท้ านพร้อมกับ Sweet Cider จะยิง่ เพิม่ รสชาติให้อร่อยมากขึน้

อบอวลไปด้วยบรรยากาศแบบฝรัง่ เศสทีอ่ บอุน่ และเป็นกันเอง ด้วยอาคารบ้านเดีย่ วหลังเล็ก ล้อมรอบด้วยสวนสวยและนำ�้ พุ ภายในตกแต่ง โทนสีขาว สีเทา และสีเหลืองเป็นหลัก โดดเด่นด้วย เฟอร์นเิ จอร์ไม้และเหล็กดัดลวดลายสวยงาม พร้อมรองรับลูกค้าด้วยโซฟาแสนสบาย

อาหารทุกจานของสมิธเลือกใช้วัตถุดิบ ตามฤดูกาลจากแหล่งผลิตชื่อดัง สำ�หรับ ช่วงนี้มีให้เลือกสั่งตั้งแต่ หอยเชลล์ ฮอกไกโดชิ้นโต ฟัวกราส์ที่ผ่านการปรุง แบบพิเศษรับรองว่าไม่เลี่ยน แซลมอนสด กริลก�ำลังพอดีจนหวานฉ�่ำ แก้มหมูหอมนุ่ม เนื้อแน่น ปิดท้ายด้วยของหวานสุดพิเศษ อย่างอีตันเมส ที่เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่ เมอแรงค์ และครีมสดรสนุ่ม

อร่อยได้ครบมือ้ ในราคาประมาณ 400-600 บาทต่อคน

อิ่มประทับใจกับอาหารคาวหวาน 5 คอร์ส ในราคาประมาณ 4,000 บาท ประมาณ 50 เมตร จากปากซอย สุขุมวิท 49 คุณจะพบสมิธตั้งอยู่ทางด้าน ซ้ายมือ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-15.00 น. และ 17.00-24.00 น. โทร. 0 2261 0515-6 และ www.smithrestaurant.com

28 - 24 7

ตัง้ อยูใ่ นซอยสุขมุ วิท 39 เปิดบริการทุกวัน ตัง้ แต่ 10.00-21.30 น. ติดต่อได้ที่ 0 2662 6499 หรือ www.facebook.com/lacreperiebangkok ส�ำหรับคนรักชา แนะน�ำให้เลือก Mariage Frères ชาระดับ สมิ ธ เปิ ด โอกาสให้ ลู ก ค้ า ได้ เ ข้ า มาสั ม ผั ส กั บ ลี ล า

พรีเมี่ยมจากฝรั่งเศส ที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ทั้งยังมี

การน�ำวัตถุดิบมารังสรรค์เป็นอาหารจานอร่อยแบบ

เรื่องเล่าให้เสพอรรถรส รับรองว่าคอชาต้องติดใจ ในประเทศไทย

ประชิดตัว

หาทานได้แค่ไม่กี่ที่เท่านั้น

Wisdom

Health

ปุจฉา-วิสชั นาระหว่างคนหนุม่ สองฝัง่ ฝัง่ ทางธรรม-ท่าน ว.วชิรเมธี พระนักเทศน์ ผูส้ ร้างปรากฏการณ์ ธรรมะมิใช่ยาขม กับฝัง่ ทางโลก-20 คนหนุม่ นักคิดจากแวดวงต่างๆ คัดค�ำถามเด็ดๆ จากหนังสือ เข็นธรรมะขึน้ ภูเขา เรียบเรียงโดย ภาวนา แก้วแสงธรรม ทุกค�ำตอบ เป็นวิสชั นาอันคมคาย ลุม่ ลึก และกระจ่างชัด ช่วยแนะแนวทางให้คนรุน่ ใหม่ให้เข้าใจในโลกและชีวติ

Text : อรรถ อรรถมาตย์

สำ�หรับคำ�ถามครัง้ นีถ้ กู ตัง้ โดย แทนไท ประเสริฐกุล ทายาทของจิรนันท์ พิตรปรีชาและเสกสรร ประเสริฐกุล แต่กย็ งั มีแนวทางเป็นของตัวเองด้วยผลงานหนังสือ อาทิ ‘Mimic’ ‘โลกนีม้ นั ช่างยีสต์’ ถือเป็นคนรุน่ ใหม่ทส่ี งั คมนีต้ อ้ งการอย่างแท้จริง

Q

เคยดูซรี สี่ เ์ รือ่ ง Heroes มีประโยคประมาณว่า ‘คนเราต้องเลือกเอาสักทาง ระหว่างเส้นทางที่น�ำไปสู่ความสุขสงบ กับเส้นทางที่น�ำไปสู่ความหมาย ถ้าเลือกความสุขสงบก็ต้องใช้ชีวิตอยู่กับปัจจุบัน ถ้าเลือกความหมายก็ต้องคอย พร�ำ่ คิดถึงอดีตและอนาคต หากจะเลือกทัง้ สองอย่างคงไปด้วยกันไม่ได้’ ท่านคิดว่า จริงหรือไม่ครับ

A

อาตมาคิดว่าเราสามารถเลือกทั้งสองทางได้ ชีวิตที่สงบก็เป็นชีวิตที่มีความหมายได้ เอาง่ายๆ ชีวติ ของพระพุทธเจ้า ชีวติ ของดาไลดามะ ชีวติ ของพุทธทาสภิกขุ ชีวติ ของพระพรหมคุณาภรณ์ ท่าน เหล่านีใ้ ช้ชวี ติ สุขสงบ โลกบ้าบอคอแตกแต่ทา่ นไม่บา้ ไปกับมัน ท่านใช้ชวี ติ อย่างสุขสงบแล้วก็เข้าใจโลก แล้ว เมือ่ ท่านเข้าใจโลก ความสุขสงบของท่านนัน่ แหละเป็นแรงบันดาลใจให้กบั โลก ชีวติ ของท่านกลายเป็นชีวติ ทีม่ คี วามหมายมาก ในทัศนะของอาตมา เราสามารถเลือกทัง้ สองอย่างพร้อมๆ กัน แล้วท�ำให้มที งั้ ความสงบและมีความ หมายได้ ฉะนัน้ ไม่จำ� เป็นจะต้องเลือกข้างใดข้างหนึง่ การทีเ่ ราบอกว่าถ้าสุขสงบก็ไม่มคี วามหมาย หรือมีความ หมายก็ไม่สขุ สงบ อาตมาคิดว่านีเ่ ป็นฐานคิดทีส่ ดุ โต่ง ฉะนัน้ ฐานคิดบางอย่างถ้ามองด้วยมุมของทางธรรม แทนทีเ่ ราจะเลือกซ้ายหรือขวา กลายเป็นว่าเราสามารถเลือกได้ทงั้ สองอย่าง หรือบางทีเราไม่จำ� เป็นต้องเลือก ทัง้ สองอย่างเลยก็ได้ บางครัง้ ถ้าโจทย์ไม่นา่ สนใจไม่ตอ้ งตอบก็ได้ แต่โจทย์ทถี่ ามมา อาตมาคิดว่าทัง้ สองอย่างนี้ ไปด้วยกันได้ คือสุขและสงบเงียบอย่างมีความหมายก็ได้

Q

ส�ำหรับผม พุทธศาสนาเป็นปรัชญาในการด�ำรงชีวติ อย่างหนึง่ ซึง่ มุง่ บรรลุ สภาพจิตทีน่ งิ่ สงบ สมถะ ไม่ยดึ ติด แต่สำ� หรับเรือ่ ง ผี วิญญาณ ชาติกอ่ น ชาติหน้า ปาฏิหาริย์ บาป บุญ สวรรค์ นรก สิง่ ศักดิส์ ทิ ธิ์ ของขลัง ผมว่ามันไม่มี เหตุผลทีเ่ ราจะต้องไปเชือ่ ในสิง่ เหล่านัน้ ผมมักจะโมโหทุกครัง้ ทีเ่ ห็นสังคมงมงาย ไม่คอ่ ยใช้วจิ ารณญาณ ตรรกะ เหตุผล มาวิเคราะห์วา่ สิง่ ใดจริง สิง่ ใดเท็จ ท่านเห็นด้วยกับผมหรือไม่ครับ แล้วท่านคิดว่าเป็นไปได้หรือไม่ จ�ำเป็นหรือไม่ ทีเ่ ราควรจะแยกแยะส่วนทีเ่ ป็นความเชือ่ งมงายออกไปจากส่วนทีเ่ ป็นปรัชญาพุทธ อย่างแท้จริง

A

ค�ำถามนีแ้ สดงให้เห็นว่าเป็นคนทีเ่ ข้าใจโลก เข้าใจชีวติ ระดับหนึง่ แต่ยงั ไม่ได้เข้าใจทัง้ หมด การที่ เรามองเห็นสิง่ ทีด่ งี ามแล้วเรายกย่อง สิง่ ใดทีง่ มงายแล้วเรารูส้ กึ ไม่ชอบ ความรูส้ กึ เหล่านีเ้ ป็นความ รูส้ กึ ทีน่ า่ จะหล่อเลีย้ งเอาไว้นะ ถ้ายังมีคนทีค่ ดิ อย่างนี้ บอกได้เลยว่าน่าสรรเสริญ แต่ยงั ไม่พอ เพราะความคิด นีย้ งั เป็นความคิดแบบสุดโต่งอยู่ คือสิง่ ต่างๆ ทีเ่ ราเห็นมันเป็น Action การเคลือ่ นไหวของเราในเชิงบวกหรือลบ ซ้ายหรือขวา สูงหรือต�ำ่ ด�ำหรือขาว ดีหรือชัว่ มันยังเป็น Reaction อยู่ เราต้องก้าวต่อไปจนถึงขัน้ เป็น Response คือมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งว่า ศาสนาทุกศาสนามีทั้งสิ่งที่เรียกว่าแก่นและเปลือก แม้ศาสดาทุกคนจะไม่ ปรารถนาให้เปลือกมาปนอยูใ่ นแก่นก็ตาม แต่ศาสนิกชนทัว่ โลกมีความแตกต่างทางสติปญ ั ญา ฉะนัน้ ถึงแม้ ศาสดาจะค้นพบศาสนาทีด่ ที สี่ ดุ มากด้วยเหตุผล อุดมด้วยความจริง แต่วนั หนึง่ เมือ่ น�ำออกเผยแผ่ ก็จะมีสว่ น ทีเ่ รียกว่าเปลือกของศาสนาปลอมปนเข้ามาเสมอ หากศึกษาต่อไป เราจะเห็นว่า ความแตกต่างทางสติปัญญาของมนุษย์นั้นเป็นเรื่องธรรมดา เพราะ มนุษย์มสี ติปญ ั ญาทีแ่ ตกต่างกันนัน่ เอง เขาจึงไม่สามารถเข้าถึงแก่นของศาสนาทีแ่ ท้ได้ และนัน่ เป็นเหตุให้ พุทธศาสนามีทงั้ สิง่ ทีเ่ รียกว่าเปลือกและแก่น ถ้าเราเข้าใจความแตกต่างทางสติปญ ั ญาของมนุษย์ เราก็จะเริม่ มีปฏิสมั พันธ์ตอ่ เพือ่ นมนุษย์ทนี่ มุ่ นวลขึน้ ไม่มที างจนกับความโกรธของเขา จะมีแต่คนทีเ่ ราควรจะเข้าใจเขา ควรจะสงสารเขา ควรจะเห็นใจเขา เพราะเขายังไม่รู้ เราต้องศึกษาให้ลกึ จนสามารถมองโลกเหนือด�ำ เหนือขาว เหนือบวก เหนือลบได้ เราจะไม่ใช่พวกเห็น Action แล้วมี Reaction อีกต่อไป แต่เราต้องเป็นพวก Response คือตืน่ รูด้ ว้ ยความเข้าอกเข้าใจ แล้วอยูใ่ นโลกได้เหมือนพระพุทธเจ้า คือยิม้ ได้ในทุกสถานการณ์ โอกาสทีเ่ รา ใช้อารมณ์กจ็ ะน้อยลงไป เราจะมีแต่ความเข้าใจ รูเ้ ขา รูเ้ รา เข้าใจโลก เข้าใจชีวติ ทีนแี้ ทนทีเ่ ราจะให้ความเห็น เราจะเป็นฝ่ายให้ความรูก้ ลับไป เพราะฉะนัน้ ในทัศนะของอาตมา ก็คดิ ว่าแก่นจะเป็นต้องมี และเปลือกเป็นสิง่ ทีม่ อี ยูแ่ ล้ว อาตมาไม่ได้ ใช้คำ� ว่าจ�ำเป็นนะ แก่นจ�ำเป็นต้องมีเพราะว่าถ้าไม่มแี ก่นคุณก็ไม่ได้เป็นศาสนาพุทธแล้ว แต่เปลือกมันอยู่ เพราะมนุษย์เราสติปญ ั ญาไม่เท่ากัน ถ้าเราเข้าอกเข้าใจโลก เข้าใจศีล เข้าใจสติปญ ั ญาของมนุษย์ถงึ ระดับนี้ เราก็จะมองเห็นว่ามันเป็นอย่างนีห้ นอ คนเราต่างกันหนอ พอมีความเข้าใจ ความเกรีย้ วกราดจะหายไป มีแต่ ความเย็นเนือ้ เย็นตัวเหมือนลาวาทีต่ กผลึกแล้ว ขอให้ฝกึ ภูมปิ ญั ญาไปเรือ่ ยๆ จนกระทัง่ บรรลุภาวะทีม่ พี รหม ภาวะในตัวเอง คือรูว้ า่ เมือ่ ไหร่ควรจะเมตตา รูว้ า่ เมือ่ ไหร่ควรจะเข้าไปช่วยเหลือคือกรุณา รูว้ า่ เมือ่ ไหร่ควรจะ เปิดใจให้กว้างคือมุทติ า และรูว้ า่ เมือ่ ไหร่ควรจะวางเฉยคืออุเบกขา การณ์จะกลายเป็นว่า เราจะไม่แบกโลก อีกต่อไปแล้ว เห็นไหมว่านีค่ อื วุฒภิ าวะ นีค่ อื เชาวน์ปญ ั ญา นีค่ อื สิง่ ทีเ่ รียกว่าความเข้าใจต่อโลกและชีวติ

นอกเหนือจากสุขภาพร่างกายและสุขภาพจิตโดยทัว่ ไปแล้ว ‘สมอง’ ก็เป็นสิง่ ส�ำคัญทีต่ อ้ ง ได้รบั การดูแลอย่างถูกวิธี เพราะมีผลต่อการคิดวิเคราะห์ ความจ�ำ และการตัดสินใจต่างๆ อย่างฉับไว และต่อไปนีค้ อื วิธงี า่ ยๆ ในการฟิตสมองของคุณ อย่าท�ำงานแบบ Multitask พยายามโฟกัสงานทีละอย่าง ล�ำดับความส�ำคัญของงาน ให้ได้ การทีไ่ ม่ถกู รบกวนหรือท�ำงานนัน้ ที งานโน้นที จะท�ำให้สมองท�ำงานได้ดขี นึ้ ออกก�ำลังกายสม�ำ่ เสมอ อย่าปล่อยให้รา่ งกายอ่อนแอ การเสียเหงือ่ ด้วยกิจกรรมแบบ คาร์ดโิ อและการเสริมสร้างกล้ามเนือ้ เป็นสิง่ ทีค่ วรท�ำให้เป็นกิจวัตร เพราะจะส่งผลท�ำให้ สมองของคุณฟิตด้วยเช่นกัน นอนหลับให้เพียงพอ อย่าท�ำร้ายตัวเองด้วยการอดหลับอดนอนหรือนอนน้อยกว่าทีค่ วร เวลา 8 ชัว่ โมงต่อวันคือมาตรฐานทีค่ นทัว่ ไปต้องการใช้ในการนอนหลับ และในระหว่าง วันหากคุณรูส้ กึ เมือ่ ยล้า การงีบหลับราว 10-20 นาที เป็นตัวเลือกทีด่ ี แต่ไม่ควรเกิน 40 นาที เพราะจะส่งผลกระทบต่อการนอนในยามค�่ำคืนของคุณได้ และอาจจะท�ำให้เกิดความเครียด ตามมา รับประทานอาหารที่มีโอเมก้า-3 ช่วยท�ำให้การไหลเวียนเลือดดีขึ้น ส่งผลดีต่อหัวใจ และสมอง ดังนัน้ อย่าได้ปฏิเสธอาหารทีอ่ ดุ มด้วยสารชาร์จพลังสมอง อย่าง ทูนา่ แซลมอน น�ำ้ มันปลา น�ำ้ มันวอลนัท น�ำ้ มันทานตะวัน ถัว่ เหลือง และเมล็ดฟักทอง นอกจากนีค้ วรหลีกเลีย่ ง การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนย อาหารทอด เนื้อแปรรูป ขนมเค้ก และ ขนมอบ เป็นต้น อย่าหลีกหนีสงั คม การพบปะพูดคุยกับเพือ่ นฝูงคน ตลอดจนการเข้าสังคม และท�ำสิง่ ที่ท้าทายใหม่ๆ จะกระตุ้นสมองได้เป็นอย่างดี ไม่เช่นนั้นแล้วสมองจะท�ำงานน้อยลง จนเสือ่ มสภาพไปในทีส่ ดุ ออกเดินทางท่องเที่ยว การได้พบเจอสิ่งใหม่ๆ และการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า ท�ำให้ สมองคิดวิเคราะห์มากขึน้ ไม่เฉือ่ ยชา หรือเคยชินกับรูปแบบการใช้ชวี ติ ทีซ่ ำ�้ ซาก จ�ำเจ งดสูบบุหรี่และงดดื่มแอลกอฮอล์ เพราะเป็นการเพิ่ม ความเสีย่ งของภาวะสมองเสือ่ ม ตรวจสุขภาพเป็นประจ�ำ สิง่ ทีด่ สี ำ� หรับหัวใจ ก็ดสี ำ� หรับสมอง ด้วยเช่นกัน ควรปรึกษาแพทย์อย่างสม�ำ่ เสมอ เกีย่ วกับการ ตรวจวัดความดันโลหิต ระดับคอเลสเตอรอล น�ำ้ ตาลในเลือด และ น�ำ้ หนักตัว ทีม่ าเรียบเรียงจาก : menfitness.com, yourbrainmatters.org.au และหนังสือ Keep Your Brain Alive

เหตุและปัจจัยแห่งความฉลาด

1. รอยหยักบนสมอง 2. อัตราส่วนของน�ำ้ หนักสมองต่อน�ำ้ หนักตัว 3. การเรียนรูแ้ ละประสบการณ์การฝึกฝน 4. การถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม 5. อาหารและออกซิเจนทีม่ าเลีย้ งสมอง

สัดส่วนความต้องการออกซิเจน ของสมองเมือ่ เทียบกับความ ต้องการออกซิเจนทัง้ ร่างกาย ของคนเรา

24 7 - 29

EText:ntertainment Yamin & Prae ’รงค์ วงษ์สวรรค์ (หนุ่ม) นิรันดร์กาล พญาอินทรีแห่งสวนอักษรสยายปีกสู่ เวิง้ ฟ้าวรรณกรรมอีกครัง้ เพือ่ ให้เหล่า มวลหมู่ภมรหนอนหนังสือและญาติ น�้ำหมึกได้ร�ำลึกความหลังร่วมกัน ในวาระครบครึ่งทศวรรษของการ ด�ำรงอยู่และจากไป หนังสือปกแข็ง เล่มนีร้ วบรวม 5 เรือ่ งเอก ของ ’รงค์ วงษ์สวรรค์ ได้แก่ เสเพลบอยชาวไร่ ปีนตลิ่ง มาเฟียก้นซอย สนิมสร้อย และมาดเกี้ยว เข้าไว้ด้วยกัน ทั้งยังเป็นคอลเลคชั่นที่ฉายให้เห็นความ ‘หนุ่ม’ ของศิลปินที่ชื่อ ’รงค์ วงษ์สวรรค์ อย่างแจ่มชัด เราจะมองเห็น ความคมคายในความคิด ความคึกคะนองในการใช้ชวี ติ รวมถึงความรัก หลากหลายแง่มมุ ทีซ่ อ่ นอยูใ่ นภาษาเพรียวนมอันเป็นเอกลักษณ์ ตอกย�ำ้ ว่าไม่วา่ กาลเวลาจะผ่านไปนานเพียงใด ’รงค์ วงษ์สวรรค์ ก็ยงั คง (หนุม่ ) นิรนั ดร์กาล

ต�ำนานสมเด็จพระนเรศวรมหาราช 5 : ยุทธหัตถี บทสรุ ป แห่ ง อภิ ม หาสงครามครั้ ง ยิ่ ง ใหญ่ ที่ ค นไทยทั้ ง แผ่ น ดิ น ไม่ เ คยลื ม กับวีรกรรมของมหาราชนักรบผูย้ งิ่ ใหญ่ ในมหาสงคราม ‘ศึกยุทธหัตถี’ เล่าเรือ่ งราว ที่ด�ำเนินต่อเนื่องอย่างเข้มข้นถึงขีดสุดที่เกิดขึ้นกับทั้ง 2 แผ่นดิน อันน�ำไปสู่ ศึกชนช้าง สะท้อนให้เห็นภาพชะตากรรมและความสูญเสียของทุกตัวละคร ซึง่ ผจญชีวติ อยูใ่ นภาวะสงคราม ไม่วา่ จะเป็นโศกนาฏกรรมอันโศกสลดของสมเด็จ พระสุพรรณกัลยา ชะตากรรมของพระราชมนูหรือบุญทิ้ง ความกระหายใน ชัยชนะของพระเจ้านันทบุเรง บทพิสจู น์ลกู ผูช้ ายของพระมหาอุปราชา พัฒนาการ แห่งสายสัมพันธ์ของมณีจันทร์ และพระอัจฉริยภาพท่ามกลางสมรภูมิรบของ สมเด็จพระนเรศวรมหาราช พระมหากษัตริยผ์ กู้ อบกูเ้ อกราชให้แก่สยาม นี่จึงเป็นภาพยนตร์อิงประวัติศาสตร์ในต�ำนานที่รวมยอดฝีมือทางการ แสดงของเมืองไทยเอาไว้มากที่สุด และเป็นบทบาทสุดยิ่งใหญ่ในชีวิตการ แสดงของ ผู้พันเบิร์ด-วันชนะ เกิดดี ทั้งยังเป็นผลงานระดับมาสเตอร์พีซของ ท่านมุ้ย-หม่อมเจ้าชาตรีเฉลิม ยุคล ผู้ก�ำกับที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดใน ประวัตศิ าสตร์ภาพยนตร์ไทย รวมถึงเป็นภาพยนตร์ไทยในระดับสตูดโิ อทีถ่ า่ ยท�ำ และบันทึกภาพด้วยฟิลม์ ภาพยนตร์เรือ่ งสุดท้ายของเมืองไทย พบกับความยิง่ ใหญ่ตระการตาและการด�ำเนินเรือ่ งทีส่ ดุ แสนจะเข้มข้นได้ ตัง้ แต่ 29 พฤษภาคมนีเ้ ป็นต้นไป

Sex and Love - Enrique Iglesias 30 - 24 7

ผลงาน Sex and Love ถือเป็นอัลบัม้ ที่ 10 ของศิลปินหนุม่ ชาวสเปน สุดฮอตคนนี้ เสน่หข์ องเขานอกจากรูปลักษณ์ภายนอกทีห่ ล่อเข้มเครางาม ตามสไตล์หนุม่ สเปน เขายังเป็นหนุม่ สมาร์ท เก่งทัง้ เรือ่ งแต่งเพลง และ ร้องเพล ง ผลงานของเขาโดดเด่นในสไตล์ลาตินป๊อป ทีผ่ สมผสานความ เป็นอิเล็กโทรเข้าไป ท�ำให้อดไม่ได้ที่จะลุกขึ้นมาเต้นทุกครั้งที่ได้ฟัง ถ้ายังไม่เชือ่ ลองชิมลางกับซิงเกิล I’m a Freak ในอัลบัม้ นีด้ ู รับรองว่าจะ ต้องแอบโยกตามจังหวะเพลงมันๆ นีอ้ ย่างแน่นอน หรือใครอยากเพิม่ ความสนุกให้กับชีวิตก็ลองหาผลงานของเขามาฟังพร้อมชวนเพื่อนๆ มาเต้นตืด๊ ๆ ไปด้วยกันก็ยงั ได้

Have the Homeless Become Invisible? มาวัดใจกันหน่อยว่า ถ้าวันหนึง่ คนในครอบครัวของคุณเกิดเป็นคนจรจัดขึน้ มา คุณจะจ�ำพวกเขาได้หรือไม่? นีไ่ ม่ได้เป็นเพียงค�ำถามวัดใจเล่นๆ หากแต่องค์กร อาสากูภ้ ยั ในสหรัฐอเมริกา นามว่า New York City Rescue Mission เขาท�ำเป็น แคมเปญจริงจัง โดยเปิดรับอาสาสมัครจากคนทั่วไปกลุ่มหนึ่งมาปลอมตัวเป็น คนไร้บา้ นตามข้างทาง เพือ่ พิสจู น์หวั ใจพ่อแม่ญาติพนี่ อ้ งของคนกลุม่ นีว้ า่ จะแสดง พฤติกรรมยังไงต่อพวกเขา จนได้ขอ้ สรุปทีส่ ะท้อนภาพความเป็นจริงว่า แทบจะ ไม่มใี ครทีจ่ ดจ�ำคนใกล้ตวั ของตนในสภาพคนเร่รอ่ นได้เลย จึงกลายเป็นการตอก หน้าผูค้ นในสังคมให้ทบทวนกันว่า ถึงเวลาทีเ่ ราจะให้ความส�ำคัญกับคนเหล่านี้ เพราะหากเป็นคนในครอบครัวของคุณขึ้นมา คุณจะใจจืดใจด�ำกับพวกเขา ได้ลงคอจริงๆ หรือ

www.wetheurban.com เว็บไซต์ประจ�ำกายของเออร์บลั นิสต้าขนานแท้ รวบรวมความชิคในทุก รายละเอียดเอาไว้ให้แวะมาเสาะหาแรงบันดาลใจ ไม่วา่ จะเป็นเรือ่ งของ งานดีไซน์ ดนตรี งานศิลปะ วงการแฟชั่น ภาพถ่าย และอีกมากมาย ซึ่งจากการน�ำเสนอข้อมูลที่ผ่านมา ท�ำให้ Tumblr ยกย่องให้เว็บไซต์ ดังกล่าวเป็นสุดยอดแหล่งข้อมูลชัน้ ดีหน้าเว็บทักทายด้วยกราฟิกฉูดฉาด รูปภาพทีด่ งึ ดูดใจ โปรยข้อความน้อยๆ แต่สามารถคลิกเจาะข้อมูลอ่าน รายละเอียดเพิ่มเติมได้ ชาวโซเชียลเน็ตเวิร์คทั้งหลายสามารถโฉบมา อัพเดทความทันสมัยได้ตลอดเวลา

นางงาม

24 : Live Another Day ใครที่ยังคาใจกับภารกิจของ แจ็ค บาวเออร์ ในซีรี่ส์ฮิต ระเบิดเถิดเทิง เรื่อง 24 ที่ลาจอไปเมื่อปี 2010 เตรียม เคลียร์ควิ เฝ้าหน้าจอรอได้เลย เพราะช่องฟ็อกซ์เข็นซีรสี่ ์ 24 ให้กลับมาคืนจออีกครัง้ โดยใช้ชอื่ ว่า 24 : Live Another Day แต่จะฉายเป็นมินซิ รี สี่ เ์ พียงแค่ 12 ตอนเท่านัน้ เนือ้ หาหลักๆ เป็นเหตุการณ์ทตี่ อ่ เนือ่ งกับฤดูกาลทีจ่ บไปเมือ่ 4 ปีทแี่ ล้ว เพือ่ เคลียร์สงิ่ ทีค่ งั่ ค้างใจของผูช้ มให้กระจ่างแจ้งยังไงล่ะ ความโดดเด่นของซีรสี่ ์ 24 ทีท่ ำ� ให้ผชู้ มติดงอมแงม จนต้องตามติดมาถึง 24 : Live Another Day อยู่ที่การ น�ำเสนอเรือ่ งราวตามเวลาจริง เหมือนกับว่าผูช้ มได้ตามติด ชีวติ ของ แจ็ค บาวเออร์ ผูท้ ำ� งานใหญ่ให้กบั รัฐบาลสหรัฐฯ ในขณะทีป่ ระเทศก�ำลังประสบวิกฤตการณ์ตลอด 24 ชัว่ โมง โดยในภาคนี้จะเล่าถึงการหลบหนีของแจ็ค และภารกิจ สุดระห�่ำระดับชาติ โดยนักแสดงหลักยังคงเป็น คีเฟอร์ ซู เ ธอร์ แ ลนด์ สวมบทบาท แจ็ ค บาวเออร์ โคตรคน แห่ง CTU (Counter Terrorist Unit) เช่นเคย ร่วมด้วย แมรี ลิน ราจสคับ และคิม ราเวอร์

DC Universe Online สาวกซูเปอร์ฮีโร่จากค่าย DC เตรียมเกาะแป้นคีย์บอร์ดให้แน่น เพราะค่าย Playpark ได้ฤกษ์เปิดตัว เกมออนไลน์ฟอร์มยักษ์แนว Action MMORPG เกมใหม่ล่าสุด ดึงเอาซูเปอร์ฮีโร่ที่ทุกคนคุ้นเคย อย่าง Superman, Batman และ The Flash ให้ทกุ คนมีสว่ นร่วมในการปกป้องโลก หรือแม้แต่ท�ำลายโลก ด้วยระบบเควส ทีน่ า่ ติดตาม พร้อมฉากบูส๊ ดุ เร้าใจทีม่ าพร้อมเทคนิคและความสามารถพิเศษหลากหลาย นอกจากนีผ้ เู้ ล่นยัง สามารถเลือกแนวทางการเล่นได้เองตามต้องการ ถ้าเตรียมตัวพร้อมแล้ว มิถนุ ายนนีก้ เ็ ข้ามาสวมบทบาทฮีโร่ หรือจอมวายร้ายระดับโลกได้ที่ dcuo.playpark.com/th

สวัสดีจะ้ เพือ่ นรัก ฉั น ปวดหั ว เหลื อ เกิ น จนต้ อ งขอส่ ง สารมา ระบายกับเธอ (อีกแล้ว) ก็จะเรือ่ งอะไรล่ะ ถ้าไม่ใช่ ข่ า วฉาวนางงามช่ อ ง 3 เวที ‘มิ ส ยู นิ เ วิ ร ์ ส ไทยแลนด์’ ทีค่ ณ ุ ฝ้าย-เวฬุรยี ์ ดิษยบุตร เพิง่ คว้า มงไปครอง (สมัยนีภ้ าษานางงามเขาเรียกมงกุฎ ว่า ‘มง’ กันจ้ะ) แบบค้านสายตาประชาชี หลังจากเวทีประกวดนางงามระดับชาติทมี่ ี อยูห่ ลายเวที เกลือ่ นกลาดพอๆ กับนางงาม อบต. เริ่มเสื่อมความนิยม และได้รับการพูดถึงในเฉพาะกลุ่มเท่านั้น ก็มีครั้งนี้แหละที่กลายเป็น ข่าวดังระดับชาติขนึ้ มา แถม #MissUniverseThailand2014 ยังเป็น Hashtag กระแสแรงใน ทวิตเตอร์อกี ต่างหาก เพราะความไม่พออกพอใจในผลการตัดสินของคณะกรรมการที่ ‘ขัดตา’ แฟนนางงาม ที่บางส่วนเห็นว่าคนที่เหมาะสมกว่าคุณฝ้ายมีอีกมากมาย เหตุใดมงกุฎถึง หล่นใส่หวั เธอราวกับจัดวางไว้แล้ว งานนีค้ ณ ุ ฝ้ายเลยโดนจวกเสียเละ เมือ่ นักสืบออนไลน์รว่ มด้วยช่วยกันขุดคุย้ เรือ่ งราว การเป็น ‘เด็กเส้น’ ช่อง 3 ทัง้ การเป็นพิธกี รสตรอเบอรีช่ สี เค้ก และนางเอกใหม่ทกี่ ำ� ลังจะมี ละครออนแอร์ รวมถึงเรือ่ งฉาวและพฤติกรรมไม่พงึ ประสงค์ตา่ งๆ ทัง้ การสบถค�ำหยาบ ด่าทอ ต่างๆ ในทวิตเตอร์อยูเ่ ป็นประจ�ำ แสดงถึงการ ‘อ่อนอบรม’ และภาพการดูดบารากุลกู โป่ง ซึ่งขัดแย้งกับภาพลักษณ์ของนางงาม ห่างไกลจากค�ำว่า ‘กุลสตรี’ มาผนวกกับหุ่นพะโล้ ‘เตี้ยๆ ตันๆ’ และรูปร่างที่ไม่กระชับของคุณฝ้าย แถมยังมีคนเปรียบเปรยเธอเป็นเหมือน ก๊อดซิลล่า (แหม! ก็หนังก�ำลังเข้าฉายพอดีเลยมีตวั เปรียบเทียบทีเ่ ห็นภาพชัดเจน แถมภาคนี้ โกจิรา่ ยังอวบอ้วนและอุย้ อ้ายเหลือเกิน) อันทีจ่ ริงส่วนสูง 170 ซม.ก็นบั ว่าระเหิดระหงเกินมาตรฐานหญิงไทยนะ แต่พอไปยืน เทียบเคียงกับสาวงามชาติอนื่ ๆ แล้วจะถูกกลบรัศมีจนไม่เหลือความโดดเด่น ทั้งหมดทั้งมวลช่างเป็นภาพสวนทางกับ ‘อุดมคติ’ ของนางงามที่จะเป็นตัวแทน ประเทศไทยไปประกวดบนเวทีนานาชาติมาก แต่จะว่าไปแล้วเธอก็ไม่ใช่คนขี้ริ้วขี้เหร่ ออกจะตาหน้าสะสวยด้วยซ�้ำไป เพียงแต่ว่าไม่เหมาะไม่ควรที่จะเป็นนางงาม เป็นพิธีกร เป็นดาราอย่างทีเ่ ป็นอ่ะดีแล้ว เธอว่าไหม ไม่มใี ครคาดคิดหรอกว่า คุณฝ้ายจะได้รบั กระแสต่อต้านรุนแรงเหลือเกิน ขนาดทีว่ า่ มีคนไปหาแรงหนุนขอปลดคุณฝ้ายออกจากต�ำแหน่งนีก้ นั เลยทีเดียว ลองเข้าไป ส่องสิที่ change.org ดุเดือดเชียวละ ล่าสุดมีคนลงชือ่ สนับสนุนตัดสิทธิเ์ ธอนับหมืน่ ชือ่ แล้ว เฮ้อ! เอาเป็นว่าถ้าฉันเป็นคุณฝ้าย (ถ้าไม่ถกู ปลดไปเสียก่อน) ฉันจะลบค�ำครหา ขอสู้ สุดพลัง ไหนๆ ก็เตี้ยกว่าชาวบ้านเขาแล้วก็ขอฟิตหุ่นให้เช้งกระเด๊ะไปเลย อะไรที่พัฒนา ปรับปรุงได้กร็ บี ท�ำ และขอไปประกวดแบบพร้อมทีส่ ดุ เท่าทีจ่ ะท�ำได้กแ็ ล้วกัน ส่วนกรรมการที่อายุรวมกันมากกว่าพีระมิดกีซา ก็ถูกวิจารณ์ว่าไร้รสนิยม คร�่ำคร่า และด้อยมาตรฐาน ตัดสินมาไม่รกู้ ปี่ ตี อ่ กีป่ ี ก็หมดสิทธิล์ นุ้ พ้นจากพีป่ ยุ๋ -ภรณ์ทพิ ย์ มา 25 ปี ก็ยังไม่มีตัวแทนจากไทยคนไหนคว้ามงกฎนางงามจักรวาลมาครองได้เลย หรือแม้แต่ เข้ารอบ 5 คนสุดท้าย ไหนจะเรือ่ งการก๊อปปีช้ ดุ ราตรีของแบรนด์ดงั ระดับโลกทีท่ ำ� มาเป็น อาจิณให้นางงามไปใส่เดินโชว์ให้ชาวต่างชาติเขาหยามเหยียด และประนามว่าไร้สติปญ ั ญา โดยทีก่ องประกวดไม่รสู้ กึ ผิดหรืออับอายแต่อย่างใด ด้านคุณป้าหน้าม้าผู้ทรงอิทธิพล และเหนียวหนึบกับกองประกวดนางงามจักรวาล มาตั้งแต่ยุคบรรพกาล ซึ่งแฟนคลับนางงามต่างพุ่งเป้าว่าคือจอมบงการตัวจริงของการ ประกวดมิสยูนเิ วิรส์ ไทยแลนด์ในครัง้ นี้ ก็หาได้ปริปากใดๆ ไม่ นีเ่ ธอ! ไหนๆ ก็เม้าท์เรือ่ งนางงามแล้ว ขอต่ออีกหน่อยเถอะ เธอรูใ้ ช่ไหมว่าเอาเข้าจริงๆ แล้ว วงการนี้ก็เหมือนทุกวงการที่มีเรื่องของธุรกิจเข้ามาเกี่ยวข้อง ไม่เฉพาะในไทยหรอก เวทีนางงามจักรวาลนั่นแหละตัวดี สมัย ริโย โมริ ที่คว้ามงกุฎนางงามจักรวาลปี 2007 นัน่ ก็มขี า่ วลือหนาหูวา่ ‘มิกโิ มโต้’ สปอนเซอร์มงกุฎแบรนด์ญปี่ นุ่ ขอสัง่ ลาการเป็นสปอนเซอร์ ด้วยการแลกเปลีย่ นกับการมอบต�ำแหน่งนางงามจักรวาลให้กบั ตัวแทนจากญีป่ นุ่ ทัง้ ๆ ทีป่ นี นั้ เธอห่างไกลจากค�ำว่าตัวเต็ง ส่วนฟิลปิ ปินส์ ประเทศทีน่ บั วันจะรุง่ เรืองในแวดวงนางงามโลก โดยเฉพาะเวทีนางงาม จักรวาล ทีเ่ ข้ารอบ 5 คนสุดท้ายมา 4 ปีตดิ ต่อกัน (2010-2013) ก็ไม่พน้ มีขา่ วเม้าท์มอยว่า โดนัลด์ ทรัมพ์ นักธุรกิจดังชาวอเมริกนั เจ้าของมิสยูนเิ วิรส์ ออกาไนเซชัน่ ต้องเอาอกเอาใจ สาวผินเป็นพิเศษ เนือ่ งจากเขาหอบเงินไปลงทุนอสังหาริมทรัพย์ทฟี่ ลิ ปิ ปินส์ ซึง่ เป็นโครงการ ใหญ่โตมูลค่ากว่า 150 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายใต้ชอื่ Trump Tower Manila เห็นไหม ใครๆ ก็เล่นเส้น คนดูอย่างฉันกับเธอก็ได้แต่ขดั เคือง และคงต้องท�ำใจ ดูนางงามให้เพลิดเพลิน ไม่ถกู ใจก็คอ่ ยวิพากษ์วจิ ารณ์ไปตามเรือ่ งตามราวก็เท่านัน้ เอง

รักเธอทีส่ ดุ จุดนี้ E-VIANG 24 7 - 31

SOCIETY Text : Prae

What : คอนเสิร์ตระเบิดความมันส์ H & M LOVES MUSIC Where : Central World How : H & M แบรนด์แฟชัน่ ชัน้ น�ำระดับโลก จัดคอนเสิรต์ H & M LOVES

MUSIC @ Central World : FIRST TIME IN BANGKOK ครัง้ แรกของประเทศไทย ทีร่ วบรวมศิลปินอินดี้ อาทิ MILD, MUSKETEERS, แป้งโกะ, โอ ปวีร์ มาร่วม ถ่ายทอดบทเพลงหลากหลายแนว ทัง้ เพลงรัก เพลงซึง้ และเพลงจังหวะสนุก ระเบิดความมันส์เพือ่ เอาใจแฟนๆ H & M โดยเฉพาะ งานนีม้ แี ต่คมุ้ กับคุม้

What : SangSom MOVEaBAR รวมทัพศิลปิน Where : สนามจรัญ บุรพรัตน์ How : ปาร์ตสี้ นุกสุดเหวีย่ ง จัดโดย แสงโสม

What : Elite Table by Mekhong เทรนด์ ใหม่แห่งวงการค็อกเทลไทย Where : Blue Elephant, Sathorn How : Mekhong The Spirit of Thailand จัดงาน Elite

ทีต่ อ้ งการสร้างประสบการณ์สะท้อนตัวตนทีโ่ ดดเด่น เหนือใคร รวบรวมเหล่าศิลปินชือ่ ดังมาสร้างความ สนุกตลอดทัง้ คืน อาทิ ปาล์มมี,่ ฮิวโก้, อพาร์ทเม้นท์ คุณป้า, สควีซ แอนนิมอล, แอมมี่ เดอะ บอททอม บลูส์ ฯลฯ ทัง้ ยังเปิดโอกาสให้กลุม่ ศิลปินกราฟฟิตี้ มาสร้างสรรค์ผลงานในรูปแบบ Street Art และ งานเพนต์ เต็มอิม่ ไปกับบรรยากาศความ ART, COOL และ UNIQUE สุดๆ

Table by Mekhong–The Legendary Culinary Perfection เปิด ประสบการณ์ดนิ เนอร์สดุ เอ็กซ์คลูซฟี ให้ได้ลมิ้ ลองอาหารจาก ฝีมอื เชฟชือ่ ดัง มาดามนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ แห่งร้าน Blue Elephant จับคูก่ บั เครือ่ งดืม่ ทีร่ งั สรรค์มาจากเครือ่ งดืม่ ไทยระดับ พรีเมีย่ ม ร่วมออกแบบโดย Mixologist ระดับอินเตอร์ อย่าง เบนนี่ และแดนนี่ โซรัม มีเซเลบริตมี้ าร่วมงานคับคัง่ อาทิ ณัฐเศรษฐ์อรอาภา พูนทรัพย์มณี, เจย์ สเปนเซอร์, จริยดี ธรรมวิทย์ ฯลฯ

What : ดินเนอร์สุดพิเศษกับ ‘แกรี่ เรแกน’ ปรมาจารย์ค็อกเทลระดับโลก Where : Hyde & Seek Gastro Bar How : Diageo Reserve ร่วมกับร้าน Hyde & Seek Gastro

Bar จัดดินเนอร์มอื้ พิเศษเนือ่ งในโอกาสที่ มร.แกรี่ เรแกน เจ้าของ ผลงานการเขียนต�ำราของบาร์เทนเดอร์ เดินทางมาประเทศไทย เพื่อแบ่งปันเคล็ดลับของบาร์เทนเดอร์ ถ่ายทอดความรู้เรื่อง เครือ่ งดืม่ การน�ำเสนอ และการบริการ ให้แก่บาร์เทนเดอร์มอื อาชีพ ของไทย งานนีไ้ ด้เมนูเด็ดของทางร้าน Hyde & Seek Gastro Bar มาจับคูก่ บั ค็อกเทลสูตรพิเศษของ มร.แกรี่ ทัง้ หมด 3 สูตร นับเป็นค�ำ่ คืนทีน่ า่ จดจ�ำอย่างแท้จริง

32 - 24 7

What : THEODDYSSEE SPRING SUMMER 2014 COLLECTION ‘BLACK MARKET’ Where : 1st Floor, Central World How : พิชยั จิราธิวฒั น์ กรรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ เซ็นทรัลมาร์เก็ตติง้ กรุป๊ (ซีเอ็มจี)

จัดงานเปิดตัวคอลเลคชัน่ ใหม่ประจ�ำฤดูรอ้ นของแบรนด์แฟชัน่ ชัน้ น�ำ THEODDYSSEE ซึง่ น�ำแรงบันดาลใจมาจากการใช้ชวี ติ ทีส่ นุกสนาน และท้องถนนทีม่ ชี วี ติ ชีวาของ Africa ในยุค 70s ทีเ่ ต็มไปด้วยสีสนั เสียงเพลง และการเต้นร�ำ ท�ำให้คอลเลคชัน่ นีม้ คี วามตืน่ เต้น น่าค้นหา ภายในงานเต็มไปด้วยเหล่าคนแฟชัน่ มาร่วมปาร์ตใี้ นค�ำ่ คืนสุดพิเศษมากมาย

NEWS Text: Nat

Hot

of The Month!!

Text : Yamin ฤดูแห่งปลาอาจิ และปลาทูน่าญี่ปุ่น

กล้องที่มีระบบออโต้ โฟกัส ที่เร็วที่สุดในโลก จาก โซนี่

โซนี่ เผยโฉมกล้องรุน่ ใหม่ ‘อัลฟ่า 6000’ มาพร้อมกับเทคโนโลยีทรง ประสิทธิภาพของระบบออโต้โฟกัสที่มีความฉับไวเหนือกว่ากล้อง ดิจติ อลแบบเปลีย่ นเลนส์ได้ในตลาดขณะนี้ สามารถถ่ายภาพโฟกัส ทันใจโดยไม่พลาดในทุกรายละเอียด สามารถจับภาพได้อย่างคมชัด แม่นย�ำ รวดเร็วเพียง 0.06 วินาที ทั้งยังถ่ายภาพต่อเนื่องได้ถึง 11 ภาพต่อวินาที และยังโดดเด่นด้วยคุณสมบัติอันอื่นๆ อีกมากมาย ดูรายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ www.sony.co.th

Bendix หนุน ‘บูม Singha XO Team Eakie’ ตะลุยศึก Super 2,000

บริษทั เอฟ เอ็ม พี ดิสทริบวิ ชัน่ จ�ำกัด ผูผ้ ลิตและจัดจ�ำหน่าย ผ้าเบรก เบ็นดิกซ์ จับมือ อโณทัย เอีย่ มล�ำเนา หรือ เอ็กกี้ ต่อสัญญาสนับสนุน ‘เจ้าบูม’ ทีม Singha XO Team Eakie ลุยคว้าชัย รายการ Thailand Super Series 2014 รุน่ Super 2,000 ในปีนี้ หลังจากสร้างผลงานเข้าตา คว้าแชมป์รนุ่ Super 1,500 cc. ในปีทผี่ า่ นมา

CAT 009 โปรโมชั่นโทรทางไกล ทุกเครือข่ายนาทีละ 2.50 บาท

CAT 009 จัดโปรโมชั่นพิเศษ ลดค่าโทร ทางไกลใน 9 ปลายทาง คือ ลาว มาเลเซีย จีน อเมริกา ฮ่องกง สิงคโปร์ แคนาดา ฮาวาย และมิดเวย์/เวค เหลือเพียงนาทีละ 2.50 บาท ตั้ ง แต่ น าที แ รกที่ โ ทร โดยคิดอัตราเดียว 24 ชัว่ โมง โทรได้ จากโทรศั พ ท์ บ ้ า นและมื อ ถื อ ทุ ก เครือข่าย เพียงกด 009 ตามด้วย รหั ส ประเทศ รหั ส เมื อ ง และ หมายเลขปลายทาง สนใจสอบถาม ค่าโทรแต่ละปลายทางได้ที่ CAT Contact Center 1322 หรือ www. cattelecom.com

Caterpillar สุดยอดรองเท้าเซฟตี้ คุณภาพสูง

บริษทั สตาร์ 360 (ประเทศไทย) จ�ำกัด ผูน้ ำ� เข้าสินค้าแฟชัน่ ชัน้ น�ำ ได้นำ� เข้าสินค้าคุณภาพสูง Caterpillar รองเท้าเซฟตีม้ าตรฐานสากล มี คุณสมบัตกิ นั ความร้อน กันแรงเสียดสี กันสะเทือน และเป็นฉนวนกัน ไฟฟ้า พืน้ ป้องกันความลืน่ บางรุน่ มีเสริมแผ่นเหล็ก หรือแผ่นเคฟล่า ป้องกันของมีคมทะลุโดนเท้า รูปทรงหรูหราสวยงาม เหมาะส�ำหรับ สวมใส่ควบคู่กับชุดล�ำลองเท่ๆ ใส่เวลาท�ำงานหรือในช่วงวันหยุด พักผ่อนก็ดี หาซือ้ ได้แล้ววันนีท้ หี่ า้ งสรรพสินค้าชัน้ น�ำทัว่ ประเทศ

เอไอเอส โปรโมทแคมเปญ ‘AIS Let’s Goal Brazil 2014’

เอไอเอส 3G 2100 ส่งคาราวานรถตุก๊ ๆ ทีบ่ รรทุกลูกฟุตบอลเต็มคันรถ พร้ อ มน้ อ งอุ ่ น ใจประดั บ ธงชาติ บ ราซิ ล เพื่ อ โปรโมทแคมเปญ ‘AIS Let’s Goal Brazil 2014’ สร้างสีสนั เตรียมรับเทศกาลฟุตบอลโลก 2014 โดยตระเวนไปรอบกรุง พร้อมเชิญชวนให้ลูกค้าเอไอเอส 3G 2100 ร่วมลุ้นบินไปชมศึกลูกหนังโลกนัดชิงและรอบรองชนะเลิศ พร้อมแพ็คเกจทัวร์บราซิล 9 วัน 6 คืน รวมทัง้ สิน้ 11 รางวัล

เมาเทนดิว ท้าชิง ‘ฮาร์เล่ย์ เดวิดสัน’

เครื่ อ งดื่ ม น�้ ำ อั ด ลมแนวใหม่ ใ นขวดนี อ อนสุ ด เท่ ‘เมาเทนดิว’ จัดแคมเปญฉีกกฎความซ่า เอาใจวัยซ่าท้าลอง ด้วยกิจกรรม ‘เมาเทนดิว ท้าคนกล้า ล่าให้สดุ ดิว’ ให้วยั ทีนร่วมสัมผัสประสบการณ์ แบบเมาเทนดิว เพื่อชิงรางวัลใหญ่ มอเตอร์ไซค์ ฮาร์เล่ย์ เดวิดสัน รุน่ Sportster Iron 883N และนาฬิกาข้อมือ G-Shock รุน่ เมาเทนดิว ลิมเิ ต็ดอิดชิ นั่ ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ 15 มิถนุ ายนศกนี้ พร้อมทัง้ ส่งแคมเปญ ออนไลน์ ‘Unleash Your X’ เอาใจสาวกเอ็กซ์เมนทัว่ ประเทศ ติดตาม รายละเอียดกิจกรรมได้ที่ facebook.com/MountainDewThailand

ห้องอาหารคิสโซะ โรงแรม เวสทิ น แกรนด์ สุ ขุ ม วิ ท น�ำเสนอเมนูอาหารญี่ปุ่น ตามฤดูกาล ‘ปลาอาจิ และ ปลาทูนา่ ญีป่ นุ่ ’ ตัง้ แต่วนั นี้ ถึงสิน้ เดือนมิถนุ ายน ศกนี้ โดยสร้างสรรค์เมนูให้ลิ้ม ลอง อาทิ ปลาอาจิสมุนไพร เสิรฟ์ สไตล์ทาร์ทาร์, ซูชแิ ละซาซิมปิ ลาอาจิ, ข้าวหน้าซาซิ มิฮอน-มาโกรุทนู า่ , ปลาฮอน-มาโกรุทนู า่ สดสามชนิดใน สไตล์ Tasting Platter เป็นต้น สอบถามและส�ำรองทีน่ งั่ โทร. 0 2207 8000

ย�้ำความสดชื่นด้วย เมนูโฟลทสุดฮิต

คอฟฟี่ เวิลด์ ตอกย�้ำความ อร่ อ ยแบบพรี เ มี่ ย มด้ ว ย 2 เมนู โ ฟลทสุ ด ฮิ ต ได้ แ ก่ ‘อั ล โฟกาโต แฟรปเป้ ’ นมสดปัน่ ผสมบัตเตอร์สก็อต รสชาติชนั้ เลิศ ท็อปไอศกรีม วานิลลา โรยคุก้ กีค้ รัมป์ และ อีกเมนู คือ ‘มัทฉะ วานิลลา แฟรปเป้ โฟลท’ ชาเขียวญีป่ นุ่ แท้ปน่ั ท็อปด้วยไอศกรีม วานิลลาและผงชาเขียว ในราคาเมนูละ 145 บาท ทัง้ ยัง มีสทิ ธิแ์ ลกซือ้ วาฟเฟิลออริจนิ อลได้เพียงชิน้ ละ 45 บาท ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ 2 กรกฎาคม ทีค่ อฟฟี่ เวิลด์ ทุกสาขา

จานโปรดต�ำรับแดนมังกร

ห้องอาหารจีนซุยเซียน ชัน้ 10 โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ ชวนมาพิสูจน์ความอร่อยกับ อาหารจีนต้นต�ำรับ ‘จานโปรด แดนมั ง กร’ แนะน� ำ เมนู ยั่ ว น�้ำลาย เช่น เป็ดปักกิ่งและ หมูหนั ฮ่องกงหนังกรอบ ไก่ตม้ ซีอวิ๋ เป็ดย่าง หมูแดงหมูกรอบ แมงกะพรุนน�ำ้ มันงา และห่าน ย่างสไตล์ฮอ่ งกง เป็นต้น โดยจะให้บริการในมือ้ กลางวัน และมือ้ ค�ำ่ ทุกวัน ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ สิน้ เดือนมิถนุ ายน

Secret Slim

อาหารเสริมลดน�้ำหนัก Secret Slim ปลอดภัยผ่าน อย. อย่าง ถูกต้อง ได้มาตรฐานจาก GMP มี การรับรองโดยแพทย์ผเู้ ชีย่ วชาญ Secret Slim มีสว่ นช่วยเร่งการเผา ผลาญของระบบไขมัน พร้อมดัก จับแป้ง น�ำ้ ตาล และไขมันส่วนเกิน ช่วยให้หุ่นเฟิร์ม กระชับขึ้น โดย ไม่ตอ้ งออกก�ำลังกายก็ผอมได้ มีความปลอดภัยและไม่มผี ลข้างเคียง สอบถามรายละเอียด โทร. 09 7126 7645 หรือ Line: asksecretslim

Philips HD2079

ฟิลปิ ส์แนะน�ำเครือ่ งท�ำเครือ่ งดืม่ สุขภาพรุน่ ใหม่ Philips HD2079 ให้คุณสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มสุขภาพได้คุณประโยชน์ เต็มร้อย ง่ายๆ ภายในเวลาไม่เกิน 30 นาที เพียงใส่ส่วนผสม เช่น เมล็ ด ธั ญ พื ช หรื อ ผั ก ผลไม้ ดิ บ แล้วเลือกเมนูอัตโนมัติ เครื่องท�ำ เครื่ อ งดื่ ม เพื่ อ สุ ข ภาพก็ จ ะปั ่ น พร้อมให้ความร้อนทีเ่ หมาะสม จน ท�ำให้คณุ ได้ดมื่ เครือ่ งดืม่ สุขภาพที่ มีคณ ุ ค่าทางโภชนาการ สอบถาม รายละเอียดโทร. 0 2268 8555 หรือ www.philips.co.th

24 7 - 33

ภาพประกอบ : www.salzburg.com, www.fashionphotographyblog.com, www.nbcnews.com

SText POTLIGHT : ญามินทร์

ชื่อของ ‘คอนชิตา วูร์สต์’ โด่งดังไปทั่วโลก เมื่อเธอคว้าชัย ทิ้งห่างคู่แข่งแบบขาดลอย จากเวทีการประกวดร้องเพลงแห่งทวีปยุโรป (Eurovision Song Contest 2014) ที่จัด ต่อเนื่องมายาวนานเกือบ 60 ปีแล้ว ปีนี้ จัดขึ้น ณ กรุงโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก ท่ามกลางความปีติของผู้ที่รับชมการถ่ายทอดสดกว่า 180 ล้านคน และการแสดงของเธอบนเวทีในวันนัน้ สะกดสายตาของคนดูทงั้ ภาคพืน้ ยุโรปด้วยมนต์เสน่หข์ องเสียงร้องอันทรงพลัง ในเพลง Rise Like a Phoenix ผ่านทางภาพลักษณ์ทดี่ ขู ดั แย้งจนไม่อาจวางตา เพราะเธอเลือกทีจ่ ะสวม ชุดราตรีหรูหรา ไว้ผมยาวและแต่งหน้าแบบสตรี แต่กลับไว้หนวดเครา เหมือนผูช้ าย ซึง่ เป็นคาแรกเตอร์อนั เป็นเอกลักษณ์ทเี่ ธอตัง้ ใจสร้างขึน้ มา นับว่าเธออ่านเกมขาด เพราะการปรากฏตัวเช่นนี้ท�ำให้เธอเป็น ที่จดจ�ำและถูกโจทก์ขานอย่างรวดเร็วไปทั่วโลก จนบรรดาสื่อมวลชน อดแซวไม่ได้ว่าเธออาจจะเป็นศิลปินที่โด่งดังที่สุดของออสเตรียรองจาก โมสาร์ทก็เป็นได้ แต่ถงึ กระนัน้ ก็ยงั มีบคุ คลบางกลุม่ แสดงความไม่พอใจ ต่อคะแนนโหวตในครั้งนี้ โดยเฉพาะกลุ่มต่อต้านคนรักเพศเดียวกันใน รัสเซียทีร่ อ้ นรนจนแทบนัง่ เก้าอีไ้ ม่ตดิ คอนชิตา วูรส์ ต์ แสดงความเห็นกับกรณีดงั กล่าวว่า การไว้เคราดกด�ำ เป็นความตัง้ ใจไว้เพือ่ สร้างความน่าสนใจ และต้องการเรียกร้องให้ทกุ คน อดทนอดกลัน้ ต่อความขัดแย้งของรูปลักษณ์ภายนอก แล้วมองให้เห็นสิง่ ทีอ่ ยูภ่ ายในตัวตนทีแ่ ท้จริงของเธอ นอกเหนือจากภาพลักษณ์ไม่เหมือนใครแล้ว เธอยังได้รบั ค�ำชมใน เรือ่ งของสไตล์การแต่งตัวว่าดูดมี รี สนิยมอีกด้วย เธอเหมือนมี 2 ร่าง ในตัวตนคนเดียว ในอดีต เธอคือ โธมัส ทอม นอยเวิรท์ แม้จะรูต้ วั มานานแล้วว่าตัวตนทีแ่ ท้จริงของตัวเองเป็นใคร และ จิตใจต้องการอะไร แต่ในตอนนัน้ โธมัสท�ำได้เพียงแค่เป็นชายทีอ่ ยากแต่งหญิง แต่เมือ่ เธอเปลีย่ นมาใช้ชอื่ คอนชิตา วูรส์ ต์ เธอก็รสู้ กึ ได้ทนั ทีวา่ เธอเป็น สตรีขา้ มเพศทัง้ เรือนร่างและจิตวิญญาณ

34 - 24 7

คอนชิตาเปิดประตูออกตามล่าฝันของตัวเองมาตัง้ แต่ปี 2006 ใน ขณะทีม่ อี ายุเพียง 18 ปี ด้วยการพาตัวเองเข้าไปอยูใ่ นรายการประกวด แสดงความสามารถของออสเตรีย Starmania และผ่านเข้าไปในรอบ สุดท้าย แม้วา่ ครัง้ นัน้ จะยังไม่ใช่เวลาของเธอ แต่เธอก็ไม่ปล่อยเวลาให้ผา่ น เลยไปโดยเปล่าประโยชน์ หากมีเวทีใดเปิดโอกาส ผูค้ นก็จะได้เห็นภาพ เธอขึ้นไปโชว์สปิริตร้องเพลงอยู่บนเวทีแทบทุกครั้ง รวมทั้งในรายการ Die Große Chance 2011 เช่นกัน ถัดจากนัน้ เมือ่ ปี 2012 เธอเข้าสูร่ อบ 2 คนสุดท้ายในรายการ Austria’s National Eurovision จากความสามารถ อันท่วมท้น สะกดอารมณ์ผชู้ มได้อยูห่ มัด ท�ำให้ในปี 2013 เธอได้รบั เลือก จาก ORF (Österreichischer Rundfunk) หรือ สมาคมผูส้ อื่ ข่าววิทยุและ โทรทัศน์แห่งออสเตรีย ให้เป็นตัวแทนชาวออสเตรียไปขโมยซีนประกวด ร้องเพลงในรายการใหญ่ Eurovision 2014 กระทัง่ ประสบความส�ำเร็จ สูงสุดในเวทีประกวดร้องเพลงแห่งทวีปยุโรป คงไม่มถี อ้ ยค�ำใดทีจ่ ะพรรณนาถึงความรูส้ กึ ของแดรกควีนคนนีใ้ น วินาทีทเี่ ธอได้กอดถ้วยรางวัลเกียรติยศได้ นอกจากจะบอกว่า นีไ่ ม่ใช่แค่ รางวัลเกียรติยศของประเทศออสเตรีย หากแต่ยงั เป็นสักขีพยานให้คนทัว่ โลก ได้รบั รูถ้ งึ การฝ่าฟันเอาชนะความฝันของบุคคลทีไ่ ด้ชอื่ ว่าเป็นเพศทีส่ าม คนหนึง่ ซึง่ ต้องก้าวข้ามกรอบและฐานคติลา้ สมัยทีว่ า่ โลกนีม้ เี พียงผูห้ ญิง กับผูช้ ายเท่านัน้ รางวัลนี้จึงเป็นรางวัลของความรัก ความอดทน และการมุ่งมั่น แสวงหาสิง่ ดีๆ ให้กบั ชีวติ และถ้าคุณเชือ่ ในสันติภาพและอิสรภาพ รางวัล แห่งความภูมใิ จทีเ่ ธอได้รบั ก็นบั เป็นรางวัลของคุณด้วยเช่นกัน

All About HER •

•

•

•

•

•

แดรกควีน เกิดเมือ่ วันที่ 6 พฤศจิกายน 1988 ปัจจุบนั อายุ 25 ปี เป็นชาวออสเตรียคนที่ 2 ทีช่ นะการประกวดรายการนี้ ในรอบ 48 ปี เธอไม่ใช่สาวประเภทสองคนแรกทีไ่ ด้รางวัลชนะเลิศ จากเวทีนี้ เพราะเมือ่ ปี 1998 สาวข้ามเพศชาวอิสราเอล เคยคว้ารางวัลนีม้ าก่อนแล้ว เคยเป็นหนึง่ ในศิลปินบอยแบนด์ Jetzt Anders เรียกเสียงกรีด๊ จากสาวๆ ในระยะเวลาสัน้ ๆ ร่วมกับ เพือ่ นๆ ทีเ่ ข้าร่วมประกวดในรายการสตาร์แมเนีย แต่ถงึ แม้จะเป็นเวลาสัน้ ๆ ก็ยงั มีเพลงฮิต ชือ่ Dieser Moment ติดชาร์ตเพลงออสเตรียในล�ำดับ 7 นามสกุลต่อท้าย วูรส์ ต์ (Wurst) แปลว่า ไส้กรอก ในภาษาเยอรมัน คุณคงเดาได้ไม่ยากว่าเธอต้องการ สือ่ ความถึงอะไร เอลตัน จอห์น ทวิตกล่าวชมเชยเธอว่านีค่ อื สุดยอด ผลงานส�ำหรับยูโรวิชนั่ และมวลมนุษยชาติ

ตามติดชีวติ ของเธอหลังจากนีไ้ ด้ที่ www.facebook.com/ConchitaWurst และทางทวิตเตอร์ @ConchitaWurst

55,264 People like this

www.facebook.com/247FreeMagazine นิตยสาร Unisex สำหรับคนเมือง ทเีปน็เหมอืนไกดไลนสำหรบัหนมุสาว ในคอนซป็ต Work Hard, Play Hard อั พ เดททุ ก ความทั น สมั ย ตอบสนอง ความสุขในการใชชีวิตแบบเต็มดีกรี ทั ง วิ สั ย ทั ศ น  ค ว า ม คิ ด ศั ก ย ภ า พ การทำงาน และไลฟสไตลอินเทรนด เพือใหคุณเป็น ‘คุณ’ ไดเต็มพิกัด เจดิจรสัในดาวนทาวน ทกุ 24 ชวัโมง ตลอด 7 วนั