CITY MAGAZINE WEEKLY
FREE
WWW. 247FREEMAG.COM MAGAZINE OF THE GM GROUP VOL.7 NO.196 17-23 JULY 2014
U p d a t e s & A c t i v i t i e s • Tre n d & Ta s t e • Tr a v e l & L e i s u re • E a t & D r i n k • L i v i n g & M o re
THE THOUGHT
T25 แทบไม่ตอ้ งสังเกตก็คงพอบอกได้นะครับ ว่ากระแสการดูแลสุขภาพในสังคมไทยนัน้ มักจะเกิดขึน้ เป็น พักๆ ประมาณว่าฮิตเห่อกันอยูส่ กั ครู่ พอพ้นผ่านไปไม่นาน กระแสนัน้ ก็จะวูบดับ คนไม่นยิ มกันอีกต่อไป ณ นาทีนี้ กระแสทีด่ งั ทีส่ ดุ น่าจะเป็นเรือ่ งของการออกก�ำลังกายสไตล์คนเมืองทีใ่ ช้เวลาเพียงน้อยนิด คือ 25 นาทีตอ่ วัน แต่ตอ้ งท�ำต่อเนือ่ งไม่หยุด และต้องท�ำทุกวันเป็นระยะเวลาหนึง่ เรียกว่า ‘การออกก�ำลังกาย แบบ T25’ ซึง่ มีตน้ ต�ำรับเป็น Shaun T. หรือ ชอว์น ธอมพ์สนั ซึง่ เป็นฟิตเนสเทรนเนอร์และนักออกแบบ ท่าเต้นชาวอเมริกนั ผูท้ ำ� ให้กระแส T25 เป็นเรือ่ งทีโ่ ด่งดังไปทัว่ โลก แต่ถ้าลองย้อนกลับไปมองดูกระแสรักสุขภาพมากมายที่เคยเกิดขึ้นในบ้านเรา เราจะพบว่าเคยมี มาแล้วหลายแบบ ไม่ใช่แค่การออกก�ำลังกายเท่านัน้ ทว่ามีตงั้ แต่ปรากฏการณ์ชวี จิต การกินอาหารบางสูตร ทีช่ ว่ ยลดน�ำ้ หนัก การดืม่ น�ำ้ ผัก การล้างพิษด้วยการสวนล้างล�ำไส้ รวมไปถึงการออกก�ำลังกายหลากหลายแบบ เช่น เคยมีการฮิตซื้อเครื่องออกก�ำลังกายบางอย่างมาตั้งวางเอาไว้ในบ้าน ฮิตไปสมัครฟิตเนสจาก แคลิฟอร์เนียตลอดชีพ เสร็จแล้วก็ไม่ได้ไป หรือกระแสโยคะ ฯลฯ แต่ที่สุดแล้วกระแสต่างๆ เหล่านี้ ก็ดจู ะจืดจางไปจากความรับรูข้ องผูค้ น ไม่โด่งดังเหมือนเมือ่ เริม่ ‘มา’ ใหม่ๆ แต่กแ็ น่นอนว่า แม้หลายอย่าง จะหายสาบสูญไปเลย แต่หลายอย่างก็ยังคงอยู่ได้แบบเงียบๆ บางอย่างอาจไม่ถึงกับเงียบมากด้วยซ�้ำไป แต่ยงั คงมีคนเล่น ใช้ และท�ำกันอยูม่ ากพอสมควร ทีเ่ ห็นได้ชดั ก็คอื กระแสของ ‘โยคะ’ ปรากฏการณ์สขุ ภาพเหล่านีบ้ อกอะไรเราบ้าง? หลายคนบอกว่า ปรากฏการณ์เหล่านีบ้ อกเราว่า สังคมไทยเป็นสังคมขีเ้ ห่อ ชอบเห่อตามกันเป็นพักๆ เสร็จแล้วก็เลิก ของทีเ่ คยทุม่ เททุม่ ทุนซือ้ มา พอเลิกเห่อกันแล้วก็ทงิ้ แล้วไม่ได้เป็นแค่เรือ่ งสุขภาพอย่างเดียว ทว่าเป็นกันในแทบทุกเรื่อง และเป็นแม้กระทั่งในยุคโบร�่ำโบราณ โดยถ้าย้อนกลับไปดูในนิยายอย่าง ‘สี่แผ่นดิน’ ก็จะพบว่าแม้กระทั่งเหล่าชาววังและขุนน�้ำขุนนางก็ยังมีอาการ ‘เห่อ’ บางเรื่องแล้วก็ทิ้งไป เช่น เห่อการสะสมตลับนาค, เห่อขีจ่ กั รยาน, เห่อการเล่นเขามอ, เห่อการขีม่ า้ , เห่อการเล่นละคร, เห่อการเล่น บอนไซ และอื่นๆ อีกหลายเรื่อง ส่วนคนไทยในยุคปัจจุบันก็มีอาการเห่อกันเป็นเรื่องๆ เช่น เห่ออาหาร บางอย่างจนต้องไปเข้าคิวซือ้ กันนานๆ เห่อออกก�ำลังกายในฟิตเนส เห่อเลีย้ งแมว เห่อขีจ่ กั รยาน เห่อนัน่ เห่อนี่ แต่ผมกลับรูส้ กึ ว่า ปรากฏการณ์การ ‘เห่อ’ นัน้ ทีจ่ ริงแล้วเป็นเรือ่ งทีด่ นี ะครับ เพราะถ้าคนไม่ได้ ‘เห่อ’ กันจนเป็นกระแส บางทีเราอาจไม่รกู้ ไ็ ด้วา่ มีสงิ่ เหล่านัน้ อยูจ่ ริง เช่น ถ้าไม่มใี ครเห่อเล่น T25 ทุกวันนีห้ ลายคน ก็อาจไม่รวู้ า่ T25 มันคืออะไร และเมือ่ ไม่รเู้ สียแล้วก็ไม่มวี นั ได้สมั ผัสหรือท�ำความรูจ้ กั กับมัน เรื่องที่คนเห่อๆ กันนั้น แน่นอนว่าในช่วงแรกของปรากฏการณ์เห่อ จะมีคน ‘แห่’ ตามเข้ามา เป็นกระแสกันมากมาย แต่พอผ่านไปสักพัก ก็จะมีคนเลิกเห่อ แต่กระนั้นก็มีคนที่รักจริงกับสิ่งเหล่านั้น ทีย่ งั มุง่ มัน่ กันอยู่ ซึง่ ถ้ามีมากพอ ก็จะแพร่หลายไปได้อย่างยัง่ ยืน (เช่น กระแสโยคะ) ทว่าแม้มจี ำ� นวนไม่มาก เท่าไหร่ แต่ถา้ มุง่ มัน่ จริง ก็สามารถหยัดยืนท�ำต่อไปได้โดยไม่ตอ้ งตามกระแส กระแสเห่อจึงมีประโยชน์ในแง่ที่ว่า มันท�ำให้เราได้รู้จักสิ่งใหม่ ให้เราได้ทดลองกับสิ่งใหม่นั้น แล้วเราจะเหมาะหรือไม่เหมาะกับมันก็คอ่ ยว่ากันอีกที ปัญหาใหญ่กว่าก็คอื อย่าเพิง่ หมัน่ ไส้สงิ่ ใหม่นนั้ จนท�ำให้ไม่ได้เรียนรูอ้ ะไรจากมัน หรือเมือ่ บางคน (ที่คิดว่าตัวเองน�ำสมัยมากๆ) เลิกเห่อไปแล้ว ก็จงอย่าได้ไปปรามาสคนที่เขา ‘อิน’ กับมันเพราะเห็นว่า มันเหมาะสมกับตัวเองว่า-โอ๊ย! ยังไม่เลิกเห่ออีกหรือ เขาเลิกฮิตกันไปนานแล้ว เพราะการหมัน่ ไส้ตา้ นยุคสมัย และถากถางเพือ่ ไล่ตามของใหม่เหล่านีจ้ ะไม่ทำ� ให้เราได้เรียนรู้ อะไรจากกระแสเห่อได้เลย!
COFFEE
&BAKERY
BEAUTY &SPA
HOSPITAL
OTHERS
SHOPPING MALL
เขาใหญ่ Sheep Land Primo-Posto Palio Moon Dance Cofee Memory
หัวหิน Salon De Guru สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ
ภูเก็ต
โตมร ศุขปรีชา
• • • • • • • • • • • • •
บรรณาธิการที่ปรึกษา ณิพรรณ กุลประสูตร, โตมร ศุขปรีชา • บรรณาธิการบริหาร อรรถสิทธิ์ เหมือนมาตย์ บรรณาธิการ ธารนิธิ พยัคฆราชศักดิ์ • ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ รุง่ วิสาข์ รุง่ ธนพัฒน์, พลสัน นกน่วม กองบรรณาธิการ สิรญ ิ า ใจบุญ, เพลงมนตรา บุบผามาศ • ผู้อำ�นวยการฝ่ายสร้างสรรค์ นันทขว้าง สิรสุนทร บรรณาธิการอำ�นวยการศิลปกรรม ประทีป ปัจฉิมทึก • บรรณาธิการศิลปกรรม สมเกียรติ ภูผาสิทธิ์ • ศิลปกรรม กมลศักดิ์ เสียงสนั่น, ณัฐพงษ์ กำ�เนิดทิม บรรณาธิการศิลปกรรมสร้างสรรค์ ชลิตา บุพศิริ • บรรณาธิการศิลปกรรมโฆษณา สันติจิต ไวยากรณ์ • ศิลปกรรมโฆษณา ชนกนันท์ กันโต กราฟิกดีไซน์ ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ • พิสูจน์อักษร ดวงใจ เข็มแดง, วิกานดา ธรรมพากรณ์ บรรณาธิการฝ่ายภาพ ดำ�รงค์ฤทธิ์ สถิตดำ�รงธรรม • หัวหน้าช่างภาพ กฤตพล วิทย์วอ่ งไว • ฝ่ายภาพ พิชญุตม์ คชารักษ์, กฤตธี อ้วนอร่ามวิไล ผู้จัดการฝ่ายผลิต อุดมทรัพย์ ก๋องชัย • ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา สุขฤทัย เอนกวศินชัย ฝ่ายโฆษณา ฐาปนีย์ มีเขตกิจ, รังสิพรรณ พุกจรูญ, จินดาวรรณ สิรทิ วีสทิ ธิ,์ ธนิษา สุขสมบูรณ์, พิชชาณันท์ นิธกิ รณ์จริ โชติ เลขานุการฝ่ายโฆษณาและกองบรรณาธิการ กวินพิตรา บุรานนท์ • ฝ่ายบุคคล รุจพี ชั ร เครือภูงา, เตือนใจ พรหมจรรย์ เจ้าหน้าทีเ่ ว็บไซต์ ดำ�รงพล อ้วนเจริญ • ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ภานุวชั ร พงศ์วราภา • ผูอ้ �ำ นวยการฝ่ายนิวมีเดีย พีศลิ ป์ พงศ์วราภา ผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ • ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี ณิชาภา บุพรานนท์ • ผูจ้ ดั การฝ่ายตรวจสอบภายใน ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าฝ่ายบัญชี ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ • ฝ่ายบัญชี นุชนารถ ใจประสาท, ขนิษฐา รักษ์ศิริ
สำ�นักงาน 24/7 : บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย จำ�กัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 0 2241 8000 แฟกซ์ : 0 2241 8008 แฟกซ์ฝ่ายโฆษณา : 0 2241 6886 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 0 2241 2333 E-mail : freemag.247@gmail.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : พีศิลป์ พงศ์วราภา ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์
สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั ภูเก็ต SHOWROOM
EDUCATION
AIRLINE
GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED 24/7 OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008
www.gmgroup.in.th
CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE NIPHAN Kulprasoot : EDITORIAL RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING 24/7 GROUP EDITORS : TOMORN Sookprecha, ATTHASIT Mueanmart PUBLISHER : PESILP Pongvarapa EXECUTIVE CREATIVE DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck ART DIRECTOR : THANATORN Chusuwan ADVERTISING MANAGER : SUKRUETHAI Anekwasinchai
HOTEL
ดาวน์โหลด E-Magazine ในเครือ GM ในรูปแบบเวอร์ชัน Interactive ได้ที่ หรือเวอร์ชันปกติผ่านแอพฯ แผงหนังสือออนไลน์ชั้นน�ำ และ TrueBook, Dtac, BookSmile, Bookdose, NaiinPann
เชียงใหม่ เวียงจูมออน Salon De Guru สตาร์บัคส์ เซ็ลทรัล แอร์พอร์ต สตาร์บัคส์ นิมมานเหมินทร์ สตาร์บัคส์ เชียงใหม่-ท่าแพ สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า กาดสวนแก้ว
CTextITY MOVEMENT : iD11 = จากผลการศึ ก ษาล่ า สุ ด ของ Dr.Gary Small จิ ต แพทย์ ผู ้ เ ชี่ ย วชาญจาก มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียของสหรัฐฯ พบว่า การใช้เวลาท่องไปในโลกไซเบอร์ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง จะช่วยกระตุ้นให้สมองคิดอย่างมีเหตุผลซับซ้อน มากขึ้น ที่มา : www.ucla.edu
ภาพ : John Gollings
stripy Melbourne school
นับว่าเป็นอีกหนึง่ ดีไซน์ทแี่ หวกแนว และดูสดใสสุดๆ ส�ำหรับโรงเรียนในระดับประถมศึกษาทีเ่ มืองเมลเบิรน์ ประเทศออสเตรเลีย ไอเดียขีเ้ ล่นนีม้ าจากสถาบันออกแบบท้องถิน่ McBride Charles Ryan ได้แรงบันดาลใจ มาจากการทีโ่ รงเรียนแห่งนีเ้ ป็นเหมือนกับชุมชนเล็กๆ ทีเ่ ต็มไปด้วยความหลากหลายของเชือ้ ชาติ ทัง้ ตุรกี อิรกั เลบานอน และซูดาน จึงได้ดไี ซน์ออกมาในคอนเซ็ปต์ของก�ำแพงเมืองจากทัว่ โลก ซึง่ แต่ละสีกจ็ ะสะท้อน ถึงความแตกต่างของวัฒนธรรมในแต่ละกลุม่ อีกทัง้ ตัวโครงสร้างก็ถกู ออกแบบให้มลี กั ษณะเป็นเหลีย่ มมุม ชัดเจน ให้ความรู้สึกคล้ายกับภาพซิลูเอทเมื่อมองมาจากบริเวณรอบๆ โรงเรียน เพิ่มความแปลกใหม่ และลบภาพเดิมๆ ของโรงเรียนออกไปได้อย่างน่าสนใจ
ภาพ : marco hemmerling
hemmerling’s rheinring arch
ทางเดินเท้าสุดชิคนี้ตั้งอยู่ที่ Rhine Carée กั้นกลางระหว่างสองสะพานใหญ่ คือ Hohenzollernbrücke และ Deutzer Brücke ออกแบบโดย Marco Hemmerling และได้ Stefan Polonyi มาช่วยพัฒนาเพือ่ สร้าง ภาพลักษณ์ของทางเดินเท้าให้ดูโดดเด่นสะดุดตายิ่งขึ้น กลายเป็นศูนย์กลางเชื่อมระหว่างสองฟากฝั่ง ของเมือง Cologne เน้นโครงสร้างเป็นรูปทรงโค้ง สามารถใช้เดินเท้าจากย่านเมืองเก่า Historical Altstadt ไปยังฝัง่ ตะวันตก และจาก Rhine Boulevard ไปยังฝัง่ ตะวันออกได้ ไฮไลท์อยูต่ รงทีล่ กั ษณะทีเ่ หมือนกับ เป็นวงแหวนลอยตัวอยู่เหนือน่านน�้ำไรน์ และมีการประดับแสงไฟเพื่อความสวยงามในตอนกลางคืน นอกจากนีย้ งั ใช้เป็นสถานทีส่ ำ� หรับจัดงานอีเวนต์ เล่นกีฬา และทีพ่ กั ผ่อนหย่อนใจของชาวเมืองในอนาคต
= เมื่ อ เที ย บกั บ สถิ ติ ค ่ า เฉลี่ ย ของการเสี ย ชี วิ ต จากอุ บั ติ เ หตุ บ นท้ อ งถนน ทั่วโลก ซึ่งอยู่ที่ 18 คน ต่อประชากร 100,000 คนต่อปี พบประเทศไทย อยู่อันดับ 2 โดยมีค่าเฉลี่ย 44 คนต่อแสนประชากร ในขณะที่อันดับหนึ่ง ได้แก่ ประเทศนาบิเมีย ที่มา : องค์การอนามัยโลก (WHO)
House of cards
Light Installation รูปทรงแปลกตานีเ้ ป็นผลงานของ OGE creative group โดยใช้ชอื่ ว่า ‘House of cards’ ซึ่งจะท�ำการติดตั้งไปรอบโลก โดยแต่ละเมืองจะจัดวางแตกต่างกันตามสภาพแวดล้อมท้องถิ่น ส�ำหรับ ไลท์อนิ สตอลเลชัน่ นีไ้ ด้แรงบันดาลใจมาจากเกมไพ่ของเด็กๆ น�ำมาจัดวางในฟอร์มของสามเหลีย่ ม ตัง้ เรียงกัน ขึน้ ไปจนเกิดความสมดุล ล่าสุดถูกน�ำไปตัง้ ไว้ทหี่ น้า Hurva สุเหร่าเก่าแก่ของชาวยิว ฝีมอื การออกแบบของ ดีไซเนอร์ ‘Merav Eitan และ Gaston Zahr’ โดยใช้การ์ดทัง้ หมด 126 ใบ น�ำมาต่อกันจนได้โครงสร้างขนาด 10 x 7 x 5 ม. ซึ่งการ์ดแต่ละใบมีขนาด 90 x 150 ซม. และมีลวดลายเกี่ยวกับคัมภีร์ไบเบิล ฝีมือของ ศิลปินนักวาดภาพประกอบชือ่ ดัง ‘Jean David’ ทีเ่ คยวาดไว้ให้กบั สายการบิน El Al Airlines ในปี 1970 นอกจากนีย้ งั ติดตัง้ เทคโนโลยี LED ไว้ภายใน เพือ่ สามารถเล่นแสงสีได้ในยามค�ำ่ คืน
04 - 24 7
เป็นต้องทึ่งกันอีกแล้วส�ำหรับงานประดิษฐ์รักษ์สิ่งแวดล้อม อย่าง เครื่องพิมพ์ 3 มิติ หรือที่เรียกกันว่า ‘Ekocycle 3D Printer’ ผลงานการออกแบบจากแบรนด์น�้ำด�ำยี่ห้อดัง Coca-Cola ร่วมกับศิลปินชือ่ ดัง Will.i.am หนึง่ ในนักร้องวง Black Eye Pea ทีไ่ ด้รว่ มกัน สรรสร้างสิ่งประดิษฐ์ออกมาเพื่อช่วยลดปริมาณขยะพลาสติก ซึ่งในทุกๆ ปีจะเกิดเป็นขยะ กว่าร้อยล้านตันจากน�้ำมือมนุษย์ และส่วนใหญ่จะเป็นพลาสติกราคาถูก อย่าง PET โดยเจ้าเครื่องพิมพ์ 3 มิตินี้มีขนาดกะทัดรัด ตั้งโต๊ะได้ และมีสีขาว-แดงตามขวดพลาสติก ทีน่ ำ� มารีไซเคิล ความพิเศษอยูต่ รงทีเ่ จ้าเครือ่ งนีส้ ามารถเปลีย่ นขวดพลาสติกขนาด 20 ออนซ์ ธรรมดาๆ ให้กลายเป็นวัสดุต่างๆ ได้ถึง 25 แบบ ไม่ว่าจะเป็น ก�ำไล หุ่นยนต์ แจกัน เคสโทรศัพท์มอื ถือ หรือแม้แต่รองเท้า นับว่าเป็นโครงการดีๆ ทีช่ ว่ ยลดขยะพลาสติกของโลก ได้ดไี ม่เบา โดยจะเริม่ ท�ำการน�ำร่องก่อนทีส่ หรัฐอเมริกา แล้วจะค่อยๆ ขยายไปทัว่ โลก
ภาพ : www.dezeen.com
ภาพ : OGE creative group
ช่วงนีก้ ระแสของ Infographic ไม่เพียงแต่จะฮิตในวงการสือ่ สาร มวลชนเท่านัน้ แต่ยงั มีคนไอเดียเจ๋งน�ำมาใช้เพือ่ เป็นประโยชน์ตอ่ สังคม ด้วยการน�ำมาผนวกรวมกับกราฟฟิตี้ศิลปะข้างถนนที่มี เสน่หใ์ นตัวเอง ในโครงการทีช่ อื่ ว่า ‘Graffiteach’ จัดขึน้ โดยบริษทั เอเยนซีโฆษณา ‘Sahabat Anak & ISCO’ ทีป่ ระเทศอินโดนีเซีย โดยได้นำ� เอาบทเรียนคณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และภาษาอังกฤษ มาสอนเด็กไร้โอกาสทีเ่ ร่รอ่ นอยูต่ ามข้างถนน ผ่านศิลปะกราฟฟิตี้ ซึง่ ได้ศลิ ปินกว่า 19 ชีวติ มาเนรมิตก�ำแพงว่างเปล่า รวมถึงตอหม้อ สะพานให้กลายเป็นห้องเรียนกลางแจ้งขนาดใหญ่ที่สามารถ เรียนรู้ได้อย่างอิสระ นอกจากจะมีสื่อการสอนขนาดใหญ่แล้ว ทางโครงการยังได้ผลิตหนังสือออกมา 1,000 เล่ม เพือ่ ขายให้กบั ผูใ้ หญ่ใจดีไว้แจกเด็กๆ ให้ได้เรียนรู้ และทบทวนเพิม่ เติม แทนที่ จะให้เป็นตัวเงิน นับเป็นโครงการดีๆ ทีช่ ว่ ยหยิบยืน่ โอกาสให้แก่ เด็กด้อยโอกาสเหล่านัน้ ได้ยกระดับการเรียนรูไ้ ด้อย่างน่าชืน่ ชมไม่เบา
OJ Minibus Line
ภาพ : www.facebook.com/graffiteach
นับเป็นอีกหนึง่ โครงการดีๆ จากส�ำนักงานศาลยุตธิ รรม ซึง่ ได้จดั ‘โครงการรถไฟฟ้า ของส�ำนักงานศาลยุตธิ รรม หรือ OJ Minibus Line’ ขึน้ เพือ่ บริการรับ-ส่งบุคลากรศาล และประชาชนที่มาติดต่อราชการศาลบริเวณถนนรัชดาภิเษกโดยไม่มีค่าใช้จ่าย โดยใช้เป็นรถมินบิ สั ขับเคลือ่ นด้วยระบบไฟฟ้า เริม่ ให้บริการเมือ่ ต้นเดือนกรกฎาคม ทีผ่ า่ นมา ในช่วงเวลา 07.00-17.00 น. ซึง่ จะให้บริการทุกๆ 15 นาที และสามารถ รองรับผูโ้ ดยสารได้ครัง้ ละ 14-16 คน ส�ำหรับเส้นทางจะวิง่ เป็นวงกลม เริม่ จากสถาบัน พัฒนาข้าราชการฝ่ายตุลาการศาลยุติธรรม-ศาลอุทธรณ์-ศาลแพ่ง-ศูนย์อาหาร ศาลยุตธิ รรม-ศาลอาญา-เข้าซอยลาดพร้าว 15-สถานีรถไฟฟ้าใต้ดนิ (MRT) ลาดพร้าว และวนกลับมาศาลอาญา หมดปัญหาสถานที่จอดรถไม่เพียงพอ รวมถึงเป็นการ ลดช่องว่างของผูไ้ ม่หวังดี ทีอ่ าจลักลอบน�ำวัตถุระเบิดมาก่อการร้ายอีกด้วย
10-07-57_K
CTextalendar : รุง่ วิสาข์
30-31 AUG 2014
CU 2014 : If…Designing the Future TCDC เคยสงสัยไหม อนาคตจะเปลีย่ นไปอย่างไร ถ้าความต้องการผันแปรไปตามเวลาและวิถชี วี ติ ที่ เปลีย่ นแปลง จะเกิดอะไรขึน้ ถ้าอีก 5 ปีเราสามารถผลิตของใช้แบรนด์เนมได้เอง ง่ายๆ ทีบ่ า้ น หรือถ้าอีก 20 ปี รถสามารถสื่อสารกับถนนได้เองโดยไม่ต้องมีคนควบคุม CU 2014 ‘If…Designing the Future ถ้าอนาคตก�ำหนดได้’ พบกับ 8 นักคิดเปลี่ยนโลก ชวนคุณ ตัง้ ค�ำถามท้าทายความเป็นไปในวันนี้ เพือ่ สร้างอนาคตทีด่ กี ว่า ในหลากหลายแง่มมุ ทิศทาง การเปลี่ยนแปลงของโลก รีบส�ำรองบัตรกันได้ตั้งแต่วันนี้-15 สิงหาคม 2557 ในราคา Early Bird 1,200 บาท / วัน ส�ำหรับบุคคลทัว่ ไป ข้อมูลเพิม่ เติมคลิก www.cu-tcdc.com
Today-30 AUG 2014
Haiku in your heart : The Contour and Haiku Exhibition by Metha Methee Hemlock Art Restaurant “บางรูปบทกวีมาก่อนที่จะวาดรูป มีบ้างที่เกิดขึ้นระหว่างที่วาดภาพ บทกวีถึง เกิดขึน้ ” กวีไฮกุของ ‘เมธา เมธี’ เคร่งครัดต่อหลักโครงสร้างบทกวีฉนั ทลักษณ์ ของ ‘บาโช มาซึโอ’ กวีญี่ปุ่นที่คิดค้นขึ้น ภาพวาดที่ปรากฏคู่กันกับบทกวี เป็นภาพคอนทัวร์ (Contour) ทีค่ ดิ ออกมาคูก่ นั เฉพาะภาพหนึง่ ภาพกับบทกวี หนึง่ บท เฉพาะกาลขณะนัน้ ทีส่ อดคล้องไปในครรลองของอารมณ์และจินตนาการ โดยศิลปิน เมธา เมธี ทีเ่ คยมีผลงานหนังสือรวมบทกวี ‘บางทีฉนั อาจเปลีย่ นไป’ (2539) และ ‘ร�ำเพยหวัง’ (2544) จัดแสดงที่ Hemlock Art Restaurant ถนนพระอาทิตย์ จันทร์-ศุกร์ 16.00-24.00 น. เสาร์ 17.00-24.00 น. สอบถาม เพิม่ เติมโทร. 0 2282 7507
5 AUG 2014
Air Supply Live in Bangkok 2014 : The Greatest Hit Concert Impact Arena Hall 3 มาย้อนเวลาไปกับเพลงฮิตตลอดกาลอย่าง ‘The One That You Love, All Out of Love และ Lost in Love’ ในคอนเสิรต์ ทีเ่ ตรียมจัดหนักให้กบั คออินเตอร์โดยเฉพาะ โดยโปรโมเตอร์มอื ดี ‘มีเดีย แรพ’ (Media Wrap) ใน ‘Air Supply Live in Bangkok 2014 : The Greatest Hit Concert’ โดยศิลปิน Soft Rock ระดับโลก แห่งยุค 70’s ‘เกรแฮม รัสเซล’ และ ‘รัสเซล ฮิตช์คอ็ ก’ คูห่ ดู โู อ โชว์ไทย จัดเต็ม 5 สิงหาคมนี้ ที่ อิมแพ็ค อารีนา่ ฮอลล์ 3 ส�ำรองบัตรได้ที่ ThaiticketMajor ข้อมูลเพิม่ เติม www.facebook.com/mediawrapthailand
Exhibition Update
Today
-30 JUL 2014
‘10 ปีมีหนเดียว’ house RCA ห้ามพลาดอย่างแรง กับโปรแกรม ‘10 ปีมหี นเดียว’ ทีท่ างโรงภาพยนตร์เฮ้าส์ อาร์ซเี อ (house RCA) จัดโปรแกรมฉายหนังพิเศษตลอดเดือนนี้ เพือ่ ฉลองวันเกิดครบรอบ ปีที่ 10 ด้วยการน�ำภาพยนตร์นอกกระแสจากนานาประเทศ ภาพยนตร์ระดับรางวัล และภาพยนตร์ศิลปะ รวมถึงภาพยนตร์ใหม่ที่ไม่เคยฉายที่ไหนมาก่อนมาให้ได้ รับชมกัน เช่น The Grand Budapest Hotel (17 กรกฎาคม 2557) และ Boyhood (24 กรกฎาคม 2557) ด้วยความสนับสนุนจากค่ายภาพยนตร์ชนั้ น�ำต่างๆ ในประเทศ สถานทูตฝรัง่ เศสประจ�ำประเทศไทย และมูลนิธญ ิ ปี่ นุ่ พร้อมร่วมเล่นเกมเพือ่ รับ ของทีร่ ะลึกมากมาย ข้อมูลเพิม่ เติม คลิก www.facebook.com/houseRCA
Today
-5 OCT 2014
Toilet Exhibition Tokyo Science Museum เมื่อพูดถึงห้องน�้ำ อย่าเพิ่งท�ำหน้ายี้ แล้วเมินจากไปไม่ไยดี ขอบอกว่าคนญี่ปุ่นท�ำนิทรรศการที่รวบรวมเรื่องราวเกี่ยวกับ ห้องน�ำ้ ออกมาได้นา่ รักน่าชมเลยทีเดียว ที่ Tokyo Science Museum ซึง่ เรียกความสนใจ ตัง้ แต่ทางเข้าด้วยโมเดลโถส้วมขนาดใหญ่ และพนักงานต้อนรับทีส่ วมหมวกทรงอุจจาระ ดูน่ารักตามแบบฉบับญี่ปุ่น พร้อมไฮไลท์ที่ให้ผู้เข้าชมลองจินตนาการตัวเองเป็นอุนจิ ที่ก�ำลังท่องเข้าไปภายในโถส้วม ด้วยการลื่นสไลเดอร์ลงไปในโถส้วมยักษ์สูง 5 เมตร เพื่อเรียนรู้การท�ำงานภายในโถส้วม รวมถึงแบบของโถส้วมต่างๆ ทั่วโลก ไปจนถึง ทีม่ าของอุจจาระในรูปแบบต่างๆ ว่าแต่นทิ รรศการทีม่ แี ต่เรือ่ งยีๆ้ ไหงมีแต่คนยิม้ ออกมา กันเป็นแถว ชมคลิปวิดโี อ คลิก http://bit.ly/VhZtLJ (ภาพจาก scmp.com)
Text : Ti-na
Mixology
‘Mixology’ นิทรรศการทีเ่ กิดขึน้ เพือ่ ร่วมฉลองเทศกาลวัฒนธรรม ฝรั่งเศส (French-Thai Cultural festival ‘La Fête’) ด้วย ความร่วมมือระหว่าง น�ำทอง แกลเลอรี (Numthong Gallery) พืน้ ที่ จัดแสดงงานศิลปะ ร่วมกับ ไทลีวดู (Thaillywood Artist Residency) ผู้จัดตั้งโครงการศิลปินพ�ำนักให้กับศิลปินยุโรปและศิลปินไทย ที่เป็นการเปิดโอกาสให้เหล่าศิลปินได้สัมผัสกับสภาพแวดล้อม ที่ แ ตกต่ า งออกไป เพื่ อ สร้ า งสรรค์ แ ละต่ อ ยอดจิ น ตนาการ ออกมาได้อย่างไม่รจู้ บ อย่างไรก็ตาม นิทรรศการนี้ น�ำทอง แกลเลอรี และไทลีวดู ได้เลือกสรรงานศิลปะจากศิลปินทั้งหมด 10 ท่าน ที่ได้เข้าร่วม โครงการศิลปินพ�ำนักกับไทลีวูด ระหว่างปี พ.ศ. 2555-2557 ซึ่งศิลปินที่เข้าร่วมโครงการส่วนใหญ่เป็นชาวฝรั่งเศส อันได้แก่
Alexandra Leyre Mein, Anthony Gripon, Jeanne Susplugas, Laurent Pernot, Mimosa Echard, Ole Ukena, Simon Nicaise, Sudaporn Teja, Thibault de Gialluly และจิรชั ยา พริบไหว (Jiratchaya Pripwai) โดยผลงานของทัง้ 10 ศิลปินได้สะท้อนเรือ่ งราวผ่านสือ่ และวัสดุอนั หลากหลาย ออกมาเป็นงานศิลปะร่วมสมัยทีน่ า่ สนใจมากมาย โดยได้จดั งานเปิดตัว Galleries’ Night party ไปเมือ่ วันที่ 5 กรกฎาคม ทีผ่ า่ นมา ใครทีพ่ ลาด วันงานเปิดตัว สามารถตามมาชมงานนิทรรศการได้ถงึ วันที่ 28 กรกฎาคมนี้ นิทรรศการ Mixology จัดแสดงตัง้ แต่วนั นี-้ 28 กรกฎาคม 2557 ที่ น�ำทอง แกลเลอรี ซอยอารีย์ 5 (เหนือ) พหลโยธิน 7 (BTS-สถานีอารีย์ ทางออกหมายเลข 3) เวลา 11.00-18.00 น. (เว้นวันอาทิตย์และวันหยุดราชการ) โทร. 0 2617 2794 www. gallerynumthong.com และ www.facebook.com/NumthongGalleryAtAree
06 - 24 7
CTextover Story : กองบรรณาธิการ หากยั ง จ� ำ กั น ได้ ที่ ผ ่ า นมาเรา (อั น หมายถึ ง คนไทย) เริ่มต้นการออกก�ำลังกายดูแลสุขภาพกันมากขึ้น และเปลี่ยน ความนิยมของการดูแลร่างกายไปตามยุคตามสมัย ในอดีตเรา อาจจะนิยมเข้าฟิตเนส ส�ำหรับผูห้ ญิงก็จะเลือกวิธกี ารดูแลรักษา รูปร่างที่เบากว่านั้นด้วยการเข้าคอร์สโยคะ พอเทรนด์จักรยาน เข้ามา เราก็เริ่มแห่ไปซื้อจักรยานมาปั่นเพื่อออกก�ำลังกาย เทรนด์จักรยานมาไม่ทันไร ก็สู่เทรนด์วิ่งกันอีก
ยุคนี้ไม่ว่าชายหรือหญิงเราต่างเริ่มหันมารักษา สุขภาพกันมากขึ้น เพราะทุกคนก็อยากดูดีทั้งนั้น จึงไม่แปลกที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อรักษารูปร่าง จะขายดีเป็นพิเศษ ขณะเดียวกันคนที่ไม่เชื่อใน อาหารเสริม แต่เลือกวิธีการออกก�ำลังกายอย่างเข้า ฟิตเนส วิ่ง หรือปั่นจักรยานก็เพิ่มมากขึ้น แก๊ดเจตหรือ แอพพลิเคชั่นที่เกี่ยวกับสุขภาพก็มีออกมาเพื่อตอบรับ ไลฟ์สไตล์ของคนรักสุขภาพยุคนี้มากขึ้น เหล่านี้ แสดงให้เห็นว่าคนรุ่นใหม่คิดถึงเรื่องสุขภาพเป็นส�ำคัญ
8 - 24 7
ขณะเดียวกัน อาหารการกินโดยเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพ ก็เป็นเทรนด์ที่ผูกติดกับชีวิตคนเราด้วยเช่นกัน เราเคยนิยมกิน อาหารออร์แกนิก เราเคยนิยมกินผักปลอดสาร เราเคยนิยม กินวิตามิน กินอาหารเสริม กินอาหารไร้ไขมัน และกินอะไรอีก มากมายที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ เทรนด์ ก ารดู แ ลสุ ข ภาพที่ ผ ่ า นมาก็ มั ก จะมาพร้ อ มกั น ทัง้ การออกก�ำลังกาย และการกิน สองสิง่ นีจ้ ะมากันควบคู่ เพราะ ต่อให้เราออกก�ำลังกายหนักแค่ไหน กินอาหารไม่มีประโยชน์ ร่างกายก็ไม่ได้สมส่วนอย่างที่ต้องการ หรือต่อให้กินอาหารดี ไร้สารพิษ ไร้ความมันทุกมื้อ แต่ถ้าไม่ออกก�ำลังกาย กล้ามเนื้อ และรูปร่างที่ฝันไว้ก็คงไม่มีทางเป็นไปได้ 24/7 ฉบั บ นี้ เ ลยจึ ง ขอเกาะติ ด กระแสเทรนด์ ก ารดู แ ล สุขภาพของปี 2014 ที่ก�ำลังนิยม ทั้งการออกก�ำลังกายที่เรียก ว่า ‘T25’ และการกินอาหาร เพื่อสุขภาพที่เรียกว่า ‘Clean Eating’ สองสิ่งนี้ก�ำลังมา และ น่าจะกลายเป็นเทรนด์การดูแล สุขภาพกระแสหลักในบ้านเรา แล้ว T25 กับ Clean Food มันดียังไง ท�ำแล้วได้อะไร อย่า ได้รอช้า วอร์มอัพร่างกายแล้ว ท�ำท้องให้ว่างรอไว้เลย
CAUTION! T25 ตอบโจทย์ ค นที่ ต ้ อ งการกระชั บ รู ป ร่ า ง มากกว่ า การสร้างกล้ามเนือ้ เพิม่ ความแข็งแกร่ง เพราะ T25 จะเน้น การรี ด ไขมั น และท� ำ ให้ ร ่ า งกายเฟิ ร ์ ม กระชั บ ในเวลา อันรวดเร็ว ค่อนข้างตอบโจทย์คนที่อยากลดสัดส่วนและ ลดน�ำ้ หนัก แต่กไ็ ม่ได้เหมาะกับทุกคน ส�ำหรับคนทีม่ ปี ญ ั หา บริเวณเข่า โรคหัวใจ โรคข้อเข่า อาจจะต้องเลี่ยงการออก ก�ำลังกายในบางท่า เพราะท่าออกก�ำลังกายบางขั้นตอน จะเน้นการกระโดด การเคลือ่ นไหวร่างกายแบบเร็วๆ ซึง่ อาจ กระทบกับโรคประจ�ำตัวทีเ่ ราเป็นอยู่
5 สิง่ ทีต่ อ้ งมี ก่อนจะเล่น T25
ภาพ : lisahovhealthfitness.com
LET ’ S GET FIT with T25 ขอ 25 นาทีพอจะมีเวลาออกก�ำลังกายไหม? 24/7 เชื่อว่าทุกคนคิดที่จะออกก�ำลังกาย ทว่าสิ่งหนึ่งที่ท�ำให้ เราไม่สามารถออกก�ำลังกายได้อย่างสม�ำ่ เสมอคือ ‘เวลา’ โดยเฉพาะคนเมืองด้วยแล้ว เวลาคือสิง่ ทีม่ คี า่ (มาก) ลองสมมติวา่ คุณเป็นพนักงานออฟฟิศทีต่ อ้ งเลิกงานระหว่าง 17.00-19.00 น. กว่าจะ ออกจากออฟฟิศ ฝ่ารถติดไปถึงฟิตเนสก็ใช้เวลาค่อนข้างมาก เผลอๆ บางทีใช้เวลามากกว่าเข้าฟิตเนสด้วยซ�ำ ้ กว่าจะได้เล่นเราก็ถวายเวลา ชีวติ ให้กบั การเดินทางไปเยอะมาก เช่นเดียวกับกิจกรรมเพือ่ การออก ก�ำลังกายอืน่ ๆ เราคงไม่สามารถให้เวลากับการดูแลสุขภาพได้อย่างเต็มที่ สุดท้ายแล้วความตัง้ ใจในการดูแลสุขภาพกายก็กลายเป็นสิง่ ทีเ่ คยคิด ‘อยากจะท�ำอย่างต่อเนือ่ ง’ แต่กลับโดนเรือ่ งเวลามาบีบบังคับให้เราต้อง ใช้ชวี ติ แบบห่างไกลกับการรักษารูปร่างหรือสุขภาพทีด่ ี นัน่ คือเรือ่ งในอดีต แต่ปจั จุบนั การออกก�ำลังอาจไม่จำ� เป็นต้องไป เข้าฟิตเนส ไปปัน่ จักรยาน หรือเสีย่ งวิง่ ตอนค�ำ่ คืนให้โดนรถชนเล่นๆ ขอแค่เรามีเวลา 25 นาทีตอ่ วัน เราก็สามารถออกก�ำลังกายเพือ่ รักษา รู ป ร่ า งได้ ด ้ ว ยตั ว เองคนเดี ย วที่ บ ้ า น ที่ ค อนโดฯ หรื อ จะกั บ แค่ เพือ่ นฝูง 2-3 คนก็เพียงพอแล้ว นัน่ คือการออกก�ำลังกายทีก่ ำ� ลังเป็น ปรากฏการณ์ในกลุม่ คนหนุม่ สาวทีเ่ รียกว่า ‘T25’ T25 คือโปรแกรมการออกก�ำลังกายที่คิดค้นโดย Shaun T. หรือ Shaun Thompson เทรนเนอร์ฟิตเนสอันดับ 1 ของอเมริกา (ตามที่เจ้าตัวเคลมมาแบบนี้นะ) ต้นต�ำรับผู้คิดค้นการออกก�ำลังกาย แบบ Insanity หรือการออกก�ำลังกายที่เน้นการเคลื่อนไหวร่างกาย ไปมาคล้ายกับการเต้นประกอบจังหวะ และเขาค้นคว้าวิธีการออก ก�ำลังกายด้วยการใช้เวลาน้อย ท�ำได้ดว้ ยตัวเอง และเริม่ เผยแพร่เมือ่ ปี 2013 เขาเรียกวิธีการออกก�ำลังกายนี้ว่า ‘FOCUS T25’ หรือเรียก สัน้ ๆ ว่า T25
จุดเด่นของ T25 คือใช้เวลาในการออกก�ำลังกายอย่างต่อเนือ่ ง แบบไม่หยุดพัก 25 นาทีตอ่ 1 วัน และใช้ระยะเวลา 6 วันต่อสัปดาห์ ในการออกก�ำลังกายตามสูตรของเขา โดยใช้อปุ กรณ์เพียง 2 ชิน้ และ ขอแค่มใี จทีอ่ ยากออกก�ำลังกายก็พอแล้ว ส่วนวิธกี ารออกก�ำลังกายของ T25 คือการเล่นกับความแข็งแกร่ง ของร่างกาย เน้นการออกแรง การใช้กล้ามเนื้อทุกสัดส่วน เพื่อให้ กล้ามเนือ้ ได้มกี ารท�ำงานอย่างต่อเนือ่ ง ตามหลักสรีระวิทยาทีถ่ กู ต้อง หากท�ำอย่างต่อเนือ่ งติดต่อกัน โดยจะแบ่งการออกก�ำลังกายออกเป็น สองช่วง คือ Alpha และ Beta ในเวลาแค่ 50 วัน หรือ 10 สัปดาห์ คุณจะกลายเป็นคนใหม่ทมี่ รี ปู ร่างดีขนึ้ อย่างเห็นได้ชดั T25 ได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกาและหลายประเทศ ส�ำหรับเมืองไทย เทรนด์การออกก�ำลังกายแบบใหม่นเี้ พิง่ จะเข้ามาได้ ไม่นาน แต่กเ็ ริม่ ได้รบั ความนิยมในหมูค่ นรักสุขภาพ โดยเฉพาะคนดัง บ้างแล้ว หากติดตามอินสตาแกรมของคนในแวดวงบันเทิง โดยเฉพาะ ผู้หญิงเราจะเห็นพวกเธออัพรูประหว่างก�ำลังออกก�ำลังกายด้วยวิธี T25 กันให้รมึ่ อาทิ ญาญ่าญิง๋ (รฐา โพธิง์ าม) หนิง (ศรัยฉัตร กุญชร ณ อยุธยา) หรือนิหน่า (สุฐติ า ปัญญายงค์) นอกจากจะประหยัดเวลาแล้ว ยังประหยัดเงินในกระเป๋า เพราะเราไม่จ�ำเป็นต้องเสียค่าใช้จ่าย เพื่อไปฟิตเนสปีหนึ่งหลักหมื่นเพื่อออกก�ำลังกาย พร้อมกับเสียค่า เทรนเนอร์อกี ต่อไป หลังจากนีอ้ ยูท่ ไี่ หนเราก็ออกก�ำลังกายได้ มองเผินๆ ส�ำหรับคนทั่วๆ ไปอาจจะคิดว่าการลุก-นั่ง วิดพื้น ซิตอัพ เตะสลับขาไปมาบนอากาศด้วยท่าทางที่เราไม่คุ้นเคย มันจะ ไปช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแกร่งขึ้นมาได้ยังไง และน�้ำหนักลดลง จริงๆ อย่างนัน้ เหรอ ของแบบนีต้ อ้ งลองด้วยตัวเอง
หากใครอยากศึกษาการเล่น T25 แบบคร่าวๆ จากคนดัง ลองเข้าไปที่ http://saraichatt.com ซึ่ ง เป็ น บล็ อ กของ หนิ ง -ศรั ย ฉั ต ร กุ ญ ชร ณ อยุธยา เธอทดลองเล่น T25 และบันทึก ลงในบล็อกอย่างละเอียด เหมาะมากๆ ส�ำหรับ มือใหม่ เราจะได้เห็นอารมณ์ที่แท้จริงของ คนที่เล่น T25 และไม่ได้เล่นตามกระแส แต่เธอเป็นคนทีเ่ ล่นจริงๆ จังเลยทีเดียว
1. DVD วิธีการเล่น T25 : สิ่งส�ำคัญอันดับแรก ที่ต้องมีก่อนคิดจะเล่น T25 คือ DVD สอนการเล่น T25 อย่างถูกต้อง หากเป็นแผ่นลิขสิทธิ์แท้จะเป็นของ Shaun T. มีทงั้ สิน้ 10 แผ่น ใน DVD จะสอนวิธกี ารเล่นแต่ละท่า แล้วให้เรา ท�ำตามสเต็ปไปเรือ่ ยๆ ตามวันทีว่ างไว้ สามารถหาซือ้ ได้ทวั่ ไป หรืออาจจะหายืมเพือ่ นก็ได้ ไม่ผดิ กติกา หรือจะฝึกแบบครูพกั ลักจ�ำจากคลิปใน YouTube ทีม่ คี นใจดีทำ� ไว้แนะน�ำก็ได้ 2. มีพนื้ ทีไ่ ร้สงิ่ กีดขวาง : T25 ไม่ตอ้ งใช้พนื้ ทีก่ ว้าง ขนาดสนามฟุตบอล เราก็สามารถออกก�ำลังกายอยู่ในห้อง คนเดียวเงียบๆ ได้ แต่รอบๆ ตัวต้องไม่มีสิ่งกีดขวางอยู่เลย เพราะบางท่าต้องมีการโยกตัวไปมา อาจจะเผลอไปเตะอะไร เข้าไม่รตู้ วั
3. แผ่นรองหรือเบาะรองพื้น : เนื่องจาก T25 ต้องใช้พื้นในการเล่นด้วย หากจะเล่นบนพื้นเปล่าๆ เกรงว่า จะไม่สะดวก และป้องกันการเกิดอุบตั เิ หตุจากการลืน่ เรือ่ งนี้ ส�ำคัญ และไม่อยากให้มองข้าม 4. ดัมเบล หรือยางยืด : ส�ำหรับบางท่าทางทีต่ อ้ งใช้ ดัมเบลและยางยืดช่วย ส่วนน�ำ้ หนักก็เอาแค่พอประมาณเพราะ เราออกก�ำลังกายเพือ่ กระชับสัดส่วน ไม่ได้ออกก�ำลังกายเพือ่ ไป เล่นอเมริกนั ฟุตบอล หรือแข่งเพาะกายชิงแชมป์โลก 5. ใจ : สิง่ ส�ำคัญในการออกก�ำลังกายไม่ใช่แรง แต่คอื ใจ ถ้าใจไม่ถงึ เล่นไป 3 วันเลิก ก็บอกลาหุน่ ในฝันได้เลย บาย! 24 7 - 9
มือใหม่หดั T25
พร้อมจะเริม่ เปลีย่ นตัวเองเป็นคนใหม่หรือยัง ถ้าพร้อมแล้วก่อนจะวอร์มมาดูกนั ก่อนว่า T25 เล่นยังไง T25 เป็นการออกก�ำลังกายทีใ่ ครๆ ก็สามารถท�ำตามได้งา่ ยๆ อารมณ์เหมือนการเต้นแอโรบิกในสวนสาธารณะทีใ่ ครๆ ก็สามารถเต้นได้ แม้เต้น ไม่เป็น แต่พอดูเทรนเนอร์เต้นไปเรือ่ ยๆ ก็สามารถเต้นตามได้ แต่ความโหดหินต่างกัน เหมือนเดินขึน้ ภูกระดึงกับเดินขึน้ ดอยหลวงเชียงดาว ความยากต่างกัน ประมาณนัน้ เลย เบือ้ งต้น T25 แบ่งการออกก�ำลังกายเป็น 2 Phase เพือ่ การเปลีย่ นเป็นคนใหม่ในเวลาไม่นาน
1. Alphas Cycle
การออกก�ำลังกายช่วง 5 สัปดาห์แรก เน้นเสริมความแข็งแกร่งของ ทุกส่วนในร่างกาย โดยพืน้ ฐานเราต้องเล่นติดต่อกัน ห้ามเบีย้ ว และ สิง่ ทีเ่ ราต้องท�ำในเฟสนีม้ ดี งั นี้ Cardio : การออกก�ำลังกายเพื่อเน้นการเผาผลาญและปรับอัตรา การเต้นของหัวใจ แขนขาจะถูกขยับทุกส่วนเพื่อให้เราแข็งแกร่ง แม้อาจไม่แกร่งเท่าทั่นชัชชาติ แต่ก็สามารถท�ำให้เรามีความฟิตที่จะ น�ำไปสู่การออกก�ำลังกายช่วงต่อไป วิธีนี้ส่วนใหญ่จะเป็นการเต้น คนชอบเต้นน่าจะถูกใจ แต่ความยากคือ จะเต้นยังไงให้ตอ่ เนือ่ ง 25 นาที Speed 1.0 : แผ่นนีพ้ อเปิดเข้ามาคุณจะอุทานว่า “ระ...เร็ว” เพราะจะ เป็นการเต้นทีใ่ ช้การเคลือ่ นไหวร่างกายเยอะมากๆ และเร็วมากๆ กว่า Cardio เล่นแล้วให้อารมณ์เหมือนเราก�ำลังเต้น Cover เพลงเกาหลีเลย นอกจากจะได้แดนซ์กนั มันๆ แล้ว ยังช่วยเบิรน์ ได้เยอะด้วย หลายคน บอกว่าชอบวิธนี มี้ ากๆ เพราะโคตรมัน Total Body Circuit : คอร์สทีส่ ร้างความแข็งแกร่งให้รา่ งกายโดยที่ ไม่ตอ้ งยกเวท ใช้รา่ งกายของเราเองล้วนๆ ลักษณะการออกก�ำลังกาย จะคล้ายเต้นแอโรบิกผสมยิมนาสติก บวกด้วยโยคะแบบเบาๆ เซตนี้ เราจะได้ร่างกาย โดยเฉพาะส่วนท้องได้คุ้มมากๆ แน่นอนว่าเหนื่อย มากๆ ด้วย Ab Intervals : อีกท่วงท่าที่เน้นการบริหารท้อง คอร์สนี้มองเผินๆ แล้วดูไม่คอ่ ยออกแรงอะไรมากมาย แต่เอาเข้าจริงๆ เหนือ่ ยนรกแตก แน่นอน และยังเป็นการเร่งอัตราการเต้นของหัวใจด้วย ฉะนั้นอย่า แปลกใจว่าท�ำไมเล่นท่านีแ้ ล้วใจเต้นแรง เพราะเคลือ่ นไหวก็นดิ เดียว ก็เทรนเนอร์เขาค�ำนวณมาแล้วว่าท่านีด้ ตี อ่ ระบบการเต้นของหัวใจ Lower Focus : คอร์สนีเ้ ราจะได้กล้ามเนือ้ ส่วนล่าง ตัง้ แต่สะโพกไปยัน ปลายเท้า เหมาะมากๆ ส�ำหรับคนทีอ่ ยากจะลดต้นขา ท่านีช้ ว่ ยเผาผลาญ เร่งการท�ำงานของระบบเมตาบอริซมึ่ ในร่างกายได้อย่างดี และทีส่ ำ� คัญ คือเมือ่ ยช่วงล่างกันแบบสุดๆ เหมือนเมือ่ วานเพิง่ ไปปีนเขาไต่หน้าผา กันมาเลยละ Stretch : เจอความโหดหินกันไปแล้ว 5 วันติด ก็ได้เวลาคลายกล้ามเนือ้ บ้างในวันที่ 7 ของการออกก�ำลังกาย (ส่วนวันที่ 6 พัก 1 วัน) คอร์สนี้ จะเป็นการยืดกล้ามเนื้อเบาๆ พอข�ำๆ ช่วยผ่อนคลายความตึงเครียด ของกล้ามเนือ้ ทีเ่ ราเจอไปเมือ่ 5 วันทีแ่ ล้ว และยังเป็นการเตรียมร่างกาย เพื่อเริ่มต้นออกก�ำลังกายในวีคต่อๆ ไป แม้จะบอกว่าเป็นการคลาย กล้ามเนือ้ แต่กเ็ รียกเหงือ่ ได้เหมือนเพิง่ อาบน�ำ้ เหมือนกันนะ
10 - 24 7
2. BETA Cycle
หลังจากผ่านช่วงเตรียมร่างกายไปแล้ว 5 สัปดาห์ หากได้ออกก�ำลังกาย อย่างต่อเนื่อง เราจะเริ่มรู้สึกถึงความแข็งแกร่ง ความฟิตของร่างกาย ในแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน ก็พร้อมที่จะเข้าสู่เฟสที่ 2 ซึ่งถือเป็นช่วงที่ โหดหินกว่าเฟสแรกเลยทีเดียว การออกก�ำลังกายในขัน้ ที่ 2 Shaun T. บอกว่าเราจะได้ออกแรงในส่วนกลาง CORE หรือส่วนกลางล�ำตัว มากที่สุด (ถ้าอยากให้พุงหายก็ต้องเฟสที่ 2 นี่แหละ) เฟสนี้ต้องใช้ อุปกรณ์ประกอบ 2 ชิน้ คือ เบาะและดัมเบลน�ำ้ หนักพอเหมาะ บางคน บอกว่านีม่ นั คือสัปดาห์นรกชัดๆ ไปดูกนั ว่าเราจะเจอนรกท่าไหนบ้าง ใน 5 สัปดาห์หลังจากนี้ Core Cardio : ชือ่ เหมือนเฟสแรก แต่ความโหดหินต่างกว่ากันเยอะ มากๆ และมีท่าบริหารกล้ามเนื้อท้องเสริมเข้ามาด้วย พร้อมทั้งมีท่า ทดสอบความแข็งแรงของร่างกายเพิม่ ขึน้ อย่างท่า Plank Diagonal Lift ที่คล้ายๆ ท่าวิดพื้น แต่ยกแขนและขาขึ้นอย่างละข้าง และพยายาม ทรงตัวให้ได้ ท�ำสลับกันไปสักพัก เป็นการเกร็งกระชับทัง้ ส่วนแขน ขา เหมือนจะง่าย แต่ไม่งา่ ย และยากมากกว่าจะฝ่าไปได้ (นี.่ ..ขูเ่ ลย)
Speed 2.0 : เฟสที่ 2 เราจะเต้นกันเร็วขึน้ แรงขึน้ และสนุกขึน้ คอร์สนี้ เป็ น การออกก� ำ ลั ง กายที่ น ่ า จะสบายที่ สุ ด ของเฟสที่ 2 เราจะได้ เพลิดเพลินไปกับจังหวะการเต้นทีร่ วดเร็ว เผลอแป๊บเดียวหมดเวลาแล้ว อะไรกั น ก� ำ ลั ง สนุ ก เบย ผ่ า นท่ า นี้ ไ ปได้ เ ราจะได้ ทั ก ษะการเต้ น จนสามารถไปชวนเพื่อนๆ มาเต้นคัพเวอร์ก็ยังได้นะ ท่านี้จะช่วยให้ อัตราการเต้นของหัวใจเราอยูท่ ี่ 170-180 เลยทีเดียว Rip’t Circuit : ท่านี้เราต้องเอาดัมเบลมาเกี่ยวข้องกับชีวิตแล้ว โดยใน 25 นาที ท่านี้จะแบ่งเป็น Cardio ต่อด้วยการบริหารช่วงบน ช่วงแขน ช่วงขา และหน้าท้อง แล้วกลับไปที่ Cardio ใหม่ วนไปเรือ่ ยๆ จนครบ 25 นาที ขัน้ นีถ้ อื ว่าไม่คอ่ ยเหนือ่ ยเท่าไหร่ แต่เน้นใช้อปุ กรณ์ ใครอยากได้กล้ามเสริมมาด้วยก็เพิม่ น�ำ้ หนักของดัมเบลเข้าไป Dynamic Core : สายพลังน่าจะชอบท่านี้ คอร์สนีเ้ ราจะได้ใช้กำ� ลัง ที่มีอยู่ในร่างกายออกมาอย่างเต็มที่ มีเท่าไหร่ใส่ให้หมด!! ท้วงท่า การบริหารจะไปเน้นบริเวณ Core หรือแกนกลางของล�ำตัว ทัง้ หน้าและ หลัง มีทา่ ทีเ่ รียกว่า Superman, Rocketman ช่วยเสริมสร้างแผ่นหลัง ด้านล่างให้แข็งแรง ข้อดีคอื ตอนแก่ตวั เราจะไม่คอ่ ยปวดหลัง นอกจากนี้ ยังมีทา่ Side Plank ในรูปแบบต่างๆ โดยเฉพาะ Side Plank Up and Over เชิญใช้พลังกันให้เต็มที่ ใส่หมดแม็กซ์ไปเลย!! Upper Focus : การบริหารกล้ามเนือ้ ส่วนบน ทีเ่ น้นเรือ่ งความกระชับ และดัมเบลก็ยงั คงมีบทบาทอยู่ อยากได้แขนสวย ไหล่สวยกระชับเฟิรม์ จะเหมาะมากๆ ส่วนถ้าอยากได้กล้ามเราสามารถเพิม่ น�ำ้ หนักดัมเบลได้ (สายบ้าพลังต้องชอบท่านีส้ ดุ ๆ) Stretch : ในทุกๆ เฟสเมือ่ ออกก�ำลังกายครบ 5 วันแล้วเราจะได้พกั 1 วัน และต่อด้วย Stretch ซึ่งก็เหมือนเฟสแรกคือการคลายความเครียด ของกล้ามเนือ้ และเพือ่ เตรียมพร้อมในการออกก�ำลังกายในวันพรุง่ นี้ นีค่ อื โปรแกรมการออกก�ำลังกายเบือ้ งต้นของ T25 ซึง่ รายละเอียด ต่างๆ ที่มากกว่านี้นั้นคุณต้องไปค้นพบด้วยตัวเองใน DVD สอน ออกก�ำลังกาย T25 ทั้ง 3 เฟส ส�ำหรับคนที่มีความมุ่งมั่นและตั้งใจ การสละเวลาในแต่ละวันเพียง 25 นาทีเพือ่ การออกก�ำลังกายคงไม่ใช่ สิง่ ทีท่ ำ� ได้ยากเกินไป แต่การออกก�ำลังกายก็ตอ้ งควบคูไ่ ปกับการกิน ทีส่ มดุล ต่อจากการเล่น T25 ต่อไปจะเข้าสูข่ นั้ ตอนของการกินอย่างไร เพื่อ สุ ข ภาพที่ ดี 24/7 จะแนะน� ำ วิธี ก ารกิ น อาหารที่ ดี ต่ อ สุ ขภาพ ทีเ่ รียกว่า Clean Food อาบน�ำ้ เปลีย่ นเสือ้ ผ้า แล้วไปหาอะไรคลีนๆ กินกัน
EAT CLEAN IF YOU CAN ‘Clean Eating’ หรือ ‘การรับประทานอาหารสะอาด’ เป็นวลีที่ก�ำลังขจรขจายไปทุกทวีปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว ซึ่งความจริงแล้วการรับประทานอาหารที่สะอาดนั้นมีความหมายและความส�ำคัญแตกต่างกันออกไป แล้วแต่ ใครสะดวกใจนิยาม อย่างไรก็ตาม ผูค้ นส่วนใหญ่ยอมรับตรงกันว่า การรับประทานอาหารสะอาดเป็นไลฟ์สไตล์หนึง่ ของกลุ่มคนรักสุขภาพสมัยใหม่ที่ต่างขยันหมั่นเพียรเลือกสิ่งที่มีประโยชน์ให้แก่ร่างกายเพื่อสุขภาพระยะยาว หรือหากจะพูดให้เข้าใจง่ายขึน้ จิตวิญญาณของการรับประทานอาหารสะอาดเป็นวิธกี ารเลือกสรรอาหารเพือ่ น�ำไปสู่ ชีวติ ทีด่ ขี นึ้ กว่าอดีต และไม่เกีย่ วข้องกับหลักศาสนาอย่างชาววีแกน (Veganism) ทีพ่ ฒ ั นามาจากการทานมังสวิรตั ิ ในประเทศอังกฤษเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 โดยหลักการรับประทานอาหารสะอาดจะเน้นสัมผัสความสดใหม่ จากธรรมชาติ และผ่านกรรมวิธีปรุงแต่งน้อยที่สุด ไปจนถึงไม่ปรุงแต่งเลย เพื่อการสลายอนุภาคอาหารจะได้ มีขนาดเล็กจนร่างกายสามารถดูดซึมคุณค่าของสารอาหารเข้าไปในเซลล์ได้อย่างเต็มที่ ดังนัน้ หากคุณก�ำลังคิดจะเริม่ ต้นรับประทานอาหารสะอาด ต้องพยายามลืมอาหารแปรรูปอย่าง แฮม เบคอน ไส้กรอก ลูกชิน้ ขนมปังขัดขาว ปลากระป๋อง เนือ้ แช่แข็ง ทีผ่ า่ นขัน้ ตอนการท�ำซับซ้อน และใช้เวลายืดยาวเป็นมหากาพย์ไปได้เลย เพราะอาหารเหล่านัน้ ไม่เข้าข่ายการ ‘กินคลีน’ เลยแม้แต่นอ้ ย ถึงบรรทัดนี้คุณคงมีค�ำถามในใจมากมายถึงเทรนด์ร้อนที่เกิดขึ้นควบคู่กับวัฒนธรรมบริโภคนิยมมีอิทธิพลสูงมากต่อพฤติกรรมการบริโภค อาหารเพือ่ สุขภาพท่ามกลางสังคมทีเ่ ต็มไปด้วยความเครียดและการปนเปือ้ นของสารพิษ 24/7 ฉบับนีจ้ งึ สะกดรอยกระแส ‘กินคลีน’ ทีก่ ำ� ลังมาแรง พร้อมไขข้อสงสัยเกีย่ วกับการกินอาหารเพือ่ ชีวติ และจิตใจทีย่ นื ยาว
5 ค�ำถาม เปิดโลก Clean Eating เมือ่ มี ‘อาหารสะอาด’ แล้วอะไรคือ ‘อาหาร สกปรก’
ในชีวติ ประจ�ำวันของการกินคลีน แน่นอนว่าคุณต้องอยูใ่ ห้หา่ ง จากอาหารขยะและอาหารแปรรูปทุกชนิด รวมถึงมองให้ลึกไปถึง แหล่งที่มาของอาหารแต่ละชนิด โดยส่วนใหญ่อาหารคลีนจะเป็น ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกปลอดสารพิษ อาทิ เนื้อสัตว์จากฟาร์มที่ไม่ใช้ ยาปฏิชวี นะ หรือฮอร์โมนช่วยในการเจริญเติบโต ดังนัน้ อาหารสกปรก ของคนรักอาหารสะอาดจึงหมายถึงสิง่ ไม่เป็นประโยชน์และก่อผลเสีย แก่รา่ งกาย เช่น น�ำ้ ตาลขัดขาว กุนเชียง หมูสวรรค์ ผงชูรส ซุปก้อน อาหาร สังเคราะห์ บะหมีส่ ำ� เร็จรูป ครีมเทียม ฯลฯ รวมทัง้ ของทอดนานาชนิด ที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์เป็นผู้ร้ายแฝงตัวอยู่มาก ซึ่งหาก ร่างกายรับเข้าไปมากจะส่งผลให้อว้ นและแก่เร็ว นอกจากนัน้ ยังต้องจ�ำไว้ อีกด้วยว่า รสชาติเปรีย้ ว หวาน มัน เค็ม ทีผ่ ดิ ไปจากธรรมชาติสามารถ ท�ำลายสุขภาพได้เช่นกัน ทางทีด่ คี วรหลีกเลีย่ งให้ไกล
ตัดสินใจกินคลีนควรเริม่ ต้นอย่างไร
ต้องยอมรับว่าการกินคลีนไม่ใช่เรื่องง่าย ด้วยการใช้ชีวิต ในสังคมที่มีแต่ความเร่งรีบ ท�ำให้เวลาดูแลสุขภาพลดลง ไม่มีเวลาออกก�ำลังกาย จนก่อเกิดเป็นพฤติกรรมการกินอาหารที่ เปลีย่ นแปลงไปจากเดิม ท�ำให้ความฝันการกินคลีนของหลายคนกลับ กลายเป็นเรือ่ งยากยิง่ แต่ในความจริงการกินคลีนไม่ได้ยากขนาดนัน้ จากค�ำบอกกล่าวของนักโภชนาการผูม้ ปี ระสบการณ์ถงึ 12 ปีในการ ศึกษาเล่าเรียนและดูแลโภชนาการให้ตัวเองและคนอื่น การกินคลีน เป็นสิง่ ทีท่ กุ คนสามารถท�ำได้ โดยอาจจะเริม่ ต้นจากการหาซือ้ ขนมปัง ผสมธัญพืช ผักสดปลอดสารพิษ ไข่สด อกไก่ ข้าวกล้อง มาติดบ้านไว้ แล้วใช้วธิ สี ลับสับเปลีย่ นชนิดอาหารและพฤติกรรมการบริโภค ช่วงแรก อาจจะทดลองทีละมื้อ โดยกินคลีนในปริมาณเล็กน้อยก่อน พอให้ ร่างกายปรับความคุน้ ชินกับรสชาติ แล้วถ้าเกิดหลงรักค่อยเปลีย่ นมา กินคลีนแบบเต็มตัวทุกมือ้ และอีกไม่นานคุณจะกลายมนุษย์คลีนตัวยง
กินคลีนเป็นการ ‘ลดความอ้วน’ หรือเปล่า
แท้จริงแล้วประโยชน์ของการกินคลีนไม่เกี่ยวข้องกับการ ลดน�้ำหนัก เพราะหลักการกินคลีนให้ประสบความส�ำเร็จ จะต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ห้ามหักดิบจากคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เพียงแต่ตอ้ งพยายามปรับสมดุลให้เหมาะสม โดยไม่ควรเลือก ขนาดใหญ่แบบอเมริกนั และต้องเป็นพลังงานชัน้ ดีตอ่ ร่างกาย เช่น ถัว่ น�ำ้ มันปลา ปลาทู น�ำ้ มันมะกอก อย่างไรก็ตาม อาหารคลีนส่วนใหญ่นนั้ ผลิตจากธรรมชาติ จึงเป็นที่ยอมรับว่าหลังจากคุณกินคลีนเข้าไป สักระยะหนึ่งจะเห็นถึงการเปลี่ยนแปลงของร่างกายในทางที่ดีขึ้น ไม่ออ่ นเพลียง่าย รูส้ กึ สดใส กระปรีก้ ระเปร่า สุขภาพทีเ่ คยย�่ำแย่กลับดีขนึ้ เนือ่ งจากการกินคลีนต้องเลือกและจ�ำกัดปริมาณอาหารในแต่ละมือ้ ซึง่ อาหารส่วนใหญ่จะมีไขมันต�ำ่ ย่อยง่าย และอุดมไปด้วยกากใย ท�ำให้มี ส่วนช่วยในกระบวนการเผาผลาญในร่างกายได้เป็นอย่างดี สุดท้ายการ กินคลีนให้มคี วามสุขไม่ควรหมกมุน่ กับการนับแคลอรี ควรตัง้ เป้าไปทีค่ ณุ ประโยชน์ของอาหารแต่ละชนิดทีจ่ ะช่วยหยุดความอ้วนแบบเร่งด่วนได้
อาหารคลีน ‘แพง’ และ ‘หายาก’ มากจริงไหม
หลายคนแทบจะพู ด เป็ น เสี ย งเดี ย วกั น ว่ า อาหารคลี น มีราคาแพง ซึง่ แน่นอนว่าส�ำหรับคนทีไ่ ม่คอ่ ยมีเวลาเข้าครัว ท�ำอาหารกินเองอาจจะเป็นเช่นนั้น เพราะร้านอาหารส่วนใหญ่ เน้นกลิ่นหอม หน้าตาดี รสชาติอร่อย แต่ไม่ได้สนใจเรื่องสุขภาพ ของผู้บริโภคมากนัก ดังนั้นผู้ที่กินคลีนจึงต้องยอมท�ำใจจ่ายแพง เพือ่ แลกกับสุขภาพทีด่ ขี นึ้ บวกกับสมัยนีค้ ำ� ว่า ‘ออร์แกนิก’ นัน้ ได้รบั การตอบรับจากผูบ้ ริโภคมากขึน้ ท�ำให้บางทีเห็นราคาแล้วแอบตกใจ แต่ความเป็นจริงแล้วการกินคลีนไม่จ�ำเป็นจะต้องหาซื้อของแพง จากซูเปอร์มาร์เก็ตเสมอไป ส�ำหรับคนงบน้อย แต่อยากสุขภาพดี ก็ มี ห นทางให้ พ อดิ้ น กั น ได้ อ ย่ า งสนุ ก สนาน เช่ น ลองผิ ด ลองถู ก กับการจ่ายตลาดอย่างมีสติ และมองสูตรอาหารแปลกใหม่ที่ถึงจะ ไม่อร่อยหวือหวา แต่ถา้ คิดเสียว่านัน่ เป็นการให้รางวัลแก่ตวั เองเล็กๆ น้อยๆ ก็ไม่เสียหายอะไร และส�ำหรับผูท้ มี่ เี วลาน้อย มีทางเลือกง่ายๆ คือ ปัน่ น�ำ้ ผัก น�ำ้ ผลไม้ดมื่ เป็นประจ�ำทุกวัน
กินคลีนช่วยช�ำระล้างอวัยวะภายในจริง หรือไม่
การงดเว้นอาหารหมักดอง อาหารขัดขาว รวมไปถึงอาหาร ส�ำเร็จรูป แล้วหันมาเลือกกินผักสดแบบไม่มีสารปนเปื้อนนับเป็น ทางเลือกหนึ่งที่มีส่วนช่วยซ่อมแซมอวัยวะภายในให้แข็งแรงขึ้น เนือ่ งจากอาหารทีไ่ ม่มเี นือ้ สัตว์ แป้ง น�ำ้ ตาลมากจนเกินไป ท�ำให้ตบั ไต ระบบร่างกายท�ำงานได้อย่างสมดุล ลดการเสือ่ มสภาพ อีกทัง้ ยังช่วย บ�ำรุงผิวพรรณผ่องใส เสริมสร้างภูมคิ มุ้ กัน และป้องกันโรคได้เป็นอย่างดี ทัง้ นี้ น�ำ้ ผลไม้คนั้ สดควรเป็นสิง่ แรกทีเ่ ข้าสูร่ า่ งกายในตอนเช้า เพราะ จะช่วยท�ำความสะอาดระบบภายในร่างกาย รวมถึงการอุ่นเครื่อง ให้ร่างกายรู้สึกตื่นตัว กระฉับกระเฉง อีกทั้งร่างกายสามารถดูดซึม คุณค่าจากผลไม้สดได้ง่ายกว่าอีกด้วย นอกจากนั้นการดื่มชาเขียว ไม่ผสมน�้ำตาลยังช่วยในเรื่องท�ำความสะอาดอวัยวะและขับไขมัน ในร่างกายได้ในปริมาณหนึง่
24 7 - 11
กติกาการเป็นมนุษย์คลีน
จะทานอาหารเพือ่ สุขภาพ หรือคลีนฟูด้ ให้ได้ผลจริงๆ ต้องพยายามข่มใจ ปฏิบตั ติ ามกฎเหล็กให้เป็นนิสยั แล้วปลายทางของผลลัพธ์ทเี่ ปล่งปลัง่ ก็จะฉายชัดออกมาทางสุขภาพให้คุณเห็นเอง เหตุที่ต้องสร้างกฎขึ้นมา เพราะเราเข้าใจเหลือเกินว่าการพยายามข่มใจละความอยากจากอาหาร จานโปรดทีเ่ ต็มไปด้วยความอร่อยและแคลอรีนนั้ มันยากเย็นเพียงไหน แต่ถา้ ท�ำได้จริงเมือ่ ไหร่ ก็เตรียมรอรับการเปลีย่ นแปลงดีๆ ในชีวติ ได้เลย
เบนเข็มจากเนือ้ สัตว์
จากทีเ่ คยโปรดปรานอาหารทีม่ เี นือ้ สัตว์มากๆ ก็ให้ตดั ใจลดปริมาณลง แต่อย่าหลีกเลีย่ งโดยสิน้ เชิง เนือ่ งจากในเนือ้ สัตว์มปี ริมาณโปรตีนทีด่ ี ต่อสุขภาพเช่นกัน ปริมาณทีค่ วรทานในแต่ละวัน คือ 90 กรัม
เคร่งครัดทานผลไม้
เลีย่ งเครือ่ งปรุง
ผลไม้มีชื่อเล่นอีกอย่างว่า ‘ลูกกวาดจากธรรมชาติ’ นี่เป็นเหตุผลที่ คุณสามารถทานผลไม้ให้เป็นกิจวัตรได้ เพราะรสชาติความเปรีย้ วหวาน ของผลไม้นั้นเป็นส่วนผสมของธรรมชาติ ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ดีต่อสุขภาพ โดยปริมาณผลไม้ที่ดีต่อร่างกายใน 1 วัน จะอยู่ที่ ประมาณ 2 ถ้วย
ยุง่ กับผัก
ถ้าตัง้ ใจจะทานอาหารเพือ่ สุขภาพแล้ว ควรหลีกเลีย่ งอาหารทีม่ สี ขี าว จากการขัดสี ตัวอย่างเช่น ข้าวขาว ขนมปังเนือ้ สีขาว เป็นต้น เพราะ แม้อาหารเหล่านีจ้ ะมีสขี าวสวยน่าทาน แต่คณ ุ ค่าบางอย่างทีธ่ รรมชาติ มอบให้ อย่าง ธาตุอาหารแมกนีเซียม, ซีลเี นียม และไฟเบอร์ ก็ได้ถกู ขัดให้หายไปด้วยเช่นกัน
อย่าตามใจปากด้วยการเติมเครื่องปรุงมากนัก เพราะในเครื่องปรุง ล้วนเต็มไปด้วย โซเดียม และน�้ำตาล ซึ่งเป็นตัวการของความอ้วน ทางทีด่ ีก็ให้หันมาท�ำอาหารโฮมเมดรับประทานเอง เพราะคุณจะรู้ใจ รสชาติทตี่ วั เองโปรดปรานดีทสี่ ดุ แต่กน็ นั่ แหละ ยังไงก็อย่าปล่อยให้ อ�ำนาจการกินในจิตใจอยูเ่ หนือสุขภาพก็แล้วกัน ถ้าเคยเกลียดพืชตระกูลผักเข้าไส้ ก็ให้หันมาสงบศึกรักกันแต่โดยดี เพราะในผักล้วนเต็มไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ทดี่ ตี อ่ สุขภาพของคุณ ทัง้ ยังมีแคลอรีนอ้ ย แนะน�ำให้เลือกผักทีอ่ อกมาจากฟาร์มปลอดสารพิษ เพือ่ คุณประโยชน์จะส่งถึงตัวคุณ 100% เต็ม
หักกับฟาสต์ฟดู้
เมื่อปันใจให้ผักแล้ว ข้อต่อมาคุณต้องแยกทางกับอาหารฟาสต์ฟู้ด ให้เด็ดขาด ตัวคุณเองก็รู้ดีว่าในอาหารฟาสต์ฟู้ดนั้นเต็มไปด้วย คอเลสเตอรอล โดยเฉพาะอาหารที่ มี ส ่ ว นผสมของชี ส และเนย วิธลี ด ละ อย่างง่ายๆ คือ หากต้องทานเนย ให้ทานเป็นเนยถัว่ (Peanut Butter) ซึง่ จะมีแคลอรีนอ้ ยกว่า หรือทานมายองเนสแทนชีส เป็นต้น
อย่าดูดดืม่ กับแอลกอฮอล์
เราไม่ได้หา้ ม แค่จะขอให้คณุ ลดทอนปริมาณแอลกอฮอล์ให้เข้าไปอยูใ่ น กระแสเลือดน้อยกว่าที่เคย จัดลิมิตการดื่มให้ตัวเองเสียใหม่ เช่น หากเป็นผูห้ ญิง ไวน์ 1 แก้วเพียงพอแล้วส�ำหรับคุณใน 1 วัน ส่วนถ้า เป็นผู้ชายเพิ่มจ�ำนวนขึ้นหน่อยเป็น 2 แก้วต่อวัน หากสามารถให้ แอลกอฮอล์เข้าไปอยูใ่ นร่างกายในปริมาณทีเ่ หมาะสม นอกจากจะดีตอ่ ระบบหัวใจของคุณแล้ว ยังดีตอ่ การเบิรน์ ในร่างกายอีกด้วย
ต้องไม่หวาน
จ�ำไว้ว่า ไม่ว่าจะดื่มหรือทานอะไร ต้องไม่กินหวาน หรือให้มีปริมาณ ความหวานน้อยทีส่ ดุ The American Heart Association ระบุปริมาณ น�ำ้ ตาลทีผ่ ชู้ ายและผูห้ ญิงควรได้รบั ในแต่ละวันไว้วา่ ปริมาณ 6 ช้อนชา ส�ำหรับผูห้ ญิง และ 9 ช้อนชา ส�ำหรับผูช้ าย
ลดปริมาณเกลือ
คนยุคนีเ้ ป็นมนุษย์เกลือ เพราะเรารับโซเดียมเข้าสูร่ า่ งกายจากอาหาร ส�ำเร็จรูปและขนมขบเคีย้ วมากมายโดยไม่รตู้ วั วิธแี ก้ไขคือ หันมาทาน อาหารโฮมเมด หรือท�ำอาหารทานเองนั่นแหละ เพื่อคุณจะได้เป็น คนควบคุมปริมาณเกลือด้วยตัวเอง ลองหันมาใช้ความเค็มจากธรรมชาติ เช่น เครือ่ งเทศ หรือสมุนไพร เป็นต้น
อะไรสีขาวเราไม่ทาน
กินอาหาร 5-6 ครัง้ ต่อวัน
การกินอาหาร 5-6 มื้อต่อวัน อาจดูเหมือนมากเกินพอดี แต่หากลอง แบ่งอาหารออกเป็น 3 มื้อหลัก และ 2 มื้อย่อย จะช่วยปรับปรุง ระบบการย่อยอาหารและระบบการเผาผลาญของให้ดีขึ้น เนื่องจาก เมื่อร่างกายได้รับอาหารบ่อยจะช่วยรักษาระดับน�้ำตาลและอินซูลิน ในกระแสเลือดให้คงที่ ท�ำให้ช่วยลดอาการอยากหรือเสพติดอาหาร และไม่รสู้ กึ อิม่ แน่นท้องจนเกินไป
ดืม่ น�ำ้ อย่างน้อยวันละ 2 ลิตร
ส�ำคัญที่ต้องดื่มน�้ำเปล่าให้ได้อย่างน้อยวันละ 2 ลิตร โดยเฉพาะ อย่างยิ่งน�้ำสะอาดจากก๊อกหรือเครื่องกรองน�้ำ ไม่ใช่น�้ำที่บรรจุอยู่ใน ขวดพลาสติก เพราะการกินคลีนยังเปรียบเสมือนเพื่อนที่แสนดีต่อ สิ่งแวดล้อม นอกจากนั้นคุณควรจ�ำกัดปริมาณการบริโภคเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ เหลือเพียงไวน์แดงที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ หนึง่ แก้วต่อวัน
อ่านฉลากให้เข้าใจก่อน
การท�ำความเข้าใจและอ่านฉลากโภชนาการก่อนเลือกบริโภคนั้น จะท�ำให้คณ ุ ได้รบั ประโยชน์อย่างมาก ดังนัน้ คุณควรเรียนรูห้ ลักการ อ่านฉลากโภชนาการ แล้วจะทราบว่าผลิตภัณฑ์ที่ก� ำลังเลือกนั้น มีประโยชน์มากกว่าผลิตภัณฑ์ชนิดอืน่ อย่างไร ข้อสังเกตคือ อาหารคลีน จะมีส่วนผสมเพียงแค่หนึ่งหรือสองอย่างเท่านั้น ส่วนผลิตภัณฑ์ ทีม่ รี ายการส่วนผสมยาว และเป็นมนุษย์สร้างขึน้ นัน้ ถือว่าไม่สะอาด
รูว้ า่ อะไรคือศัตรู
จ�ำไว้เลยว่าชีวิตคุณมีมารร้ายอย่างไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ (พบมากในเบเกอรี่ ฟาสต์ฟดู้ ขนมกรุบกรอบ เนยขาว ครีมเทียม ของทอด แบบน�ำ้ มันท่วม) เป็นศัตรูตวั ฉกาจ ทางทีด่ คี วรเลือกกินไขมันทีเ่ ป็นมิตร ต่อสุขภาพ ซึง่ เป็นไขมันทีอ่ ยูใ่ นกลุม่ ไขมันไม่อมิ่ ตัว เช่น น�ำ้ มันมะกอก น�ำ้ มันปลา แต่ถงึ แม้ไขมันเหล่านีจ้ ะเป็นมิตรต่อสุขภาพ แต่กเ็ ป็นอาหาร ทีใ่ ห้พลังงานสูง ดังนัน้ ไม่ควรกินมากเกินกว่าความต้องการของร่างกาย
เลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก
เพราะสุขภาพเป็นเรือ่ งส�ำคัญ ถ้าเป็นไปได้ควรเลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก เนื่องจากทุกวันนี้ตามท้องตลาดเต็มไปด้วยผัก ผลไม้ ที่ผ่านการพ่น สารป้องกันก�ำจัดแมลง ดังนัน้ การหันมาใส่ใจเลือกกินผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ซึ่งมาจากธรรมชาติ 100% จึงเป็นแนวทางไปสู่การมีสุขภาพที่ดี เพราะผักผลไม้ที่รับประทานสดจะสามารถคงคุณค่าของสารอาหาร ไว้อย่างครบถ้วน
ใช้ชวี ติ ให้ชา้ ลง
เชือ่ ใจโฮลเกรน
โฮลเกรนหรือธัญพืชที่ผ่านกระบวนการขัดสีน้อย เป็นประโยชน์ อย่างมากกับการทานคลีนฟูด้ ยิง่ ถ้าคุณมีเป้าหมายในการทานคลีนฟูด้ เพือ่ รักษารูปร่าง ยิง่ ต้องเคร่งครัดในการทานโฮลเกรน
12 - 24 7
เปลี่ยนรูปแบบการกินจากรีบกิน รีบเคี้ยว และรีบกลืนอย่างรวดเร็ว มาเป็นกัดค�ำเล็กลง เคีย้ วอย่างเชือ่ งช้า เพลิดเพลินกับรสชาติ เพียงเท่านี้ ก็จะช่วยเพิ่มความสุขและสุขภาพที่ดีให้กับคุณได้อย่างไม่น่าเชื่อ เพราะทัง้ หมดจะมีผลดีตอ่ ระบบย่อยอาหาร ผ่อนคลายความตึงเครียด และช่วยลดแคลอรีได้ดว้ ย
พกอาหารคลีนติดตัว
ปรับปรุงคุณภาพชีวิตด้วยการท�ำอาหารคลีนติดตัวไปกินที่ออฟฟิศ หรือเวลาออกเทีย่ วนอกบ้าน เพือ่ ให้คณุ สามารถกินคลีนได้ตลอดเวลา ทีม่ า : www.eatingwell.com ทีต่ อ้ งการ
คนดังกินคลีน เมื่ อ ต้ อ งใช้ รู ป ลั ก ษณ์ ภ ายนอกเป็ น อาวุ ธ ส� ำ คั ญ ในการท�ำงาน เหล่าเซเลบฯ และคนดังฝัง่ ฮอลลีวดู้ หลายคนจึ ง หั น มาใส่ ใ จดู แ ลสุ ข ภาพด้ ว ยการ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน มาทานอาหารคลีน หรืออาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งแต่ละคนที่เลือกใช้วิธีนี้ บอกเลยว่าพวกเธอทั้งเฟิร์มและสวยเช้ง ใครอยาก เห็นผลลัพธ์ของการทานอาหารเพื่อสุขภาพ ดูได้ จากบุคคลเหล่านี้
แองเจลินา โจลี คุณแม่มาลีก็เป็น หนึ่งคนที่เคร่งครัดเรื่องการทานอาหาร คลีนมาก ถึงขั้นต้องวางโปรแกรม การทานอาหารทุกวัน และเรียนรู้การ ทานอาหารเพื่อสุขภาพจากผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งพฤติกรรมการทานเช่นนี้ส่งผล ไปถึงสามีสุดหล่อ แบรด พิตต์ ของเธออีกด้วย คาเมรอน ดิแอซ ดาราสาวผูเ้ ข้ามา อยูใ่ นเส้นทางของการทานอาหารคลีน มานานพอสมควร เธอจริงจังกับการทาน อาหารเพือ่ สุขภาพมาก ทดลองกับตัวเอง จนเห็นผล และลงมือเขียนหนังสือชือ่ ‘The Body Book’ พูดถึงเรือ่ งอาหาร การกินและการดูแลรูปร่าง มิแรนดา เคอร์ ดาราและนางแบบ
สาวคนดัง ผูต้ งั้ ใจอย่างแน่วแน่ทจี่ ะทาน อาหารคลีน และมักชอบท�ำอาหารทาน เอง เธอเคยเผยว่า ตัง้ แต่ทหี่ นั มาทาน อาหารแนวนี้ ชีวติ และสุขภาพของเธอ ดีขนึ้ อย่างเห็นได้ชดั
กวินเน็ธ แพทโทรว์ คุณแม่ลกู 2
คนนี้ ได้ชอื่ ว่าเป็นคนรักสุขภาพสุดๆ โดยเฉพาะเรือ่ งอาหารการกิน เธอเชือ่ ว่า การทานอาหารคลีน นอกจากจะดีตอ่ สุขภาพ ยังส่งผลต่อสุขภาวะทางอารมณ์ และความสัมพันธ์กบั คนรอบข้าง นอกจากนีย้ งั มีอกี หลายคนดังทีเ่ ลือก ทานคลีนฟูด้ เพือ่ สุขภาพและรูปร่างทีด่ ี ไม่วา่ จะเป็น ฮัลลี เบอร์ร,ี นิโคล คิดแมน ฯลฯ ซึง่ แต่ละคนล้วนเป็นตัวแม่เรือ่ ง ความสาว สวย ทีอ่ ายุไม่อาจระคายเคือง สุขภาพและสรีระของพวกเธอได้เลย
‘Meatless Monday’
งดบริโภคเนือ้ สัตว์ทกุ วันจันทร์
โครงการน่ า จั บ ตามองของสหรั ฐ ฯ ริ เ ริ่ ม โดย John Hopkins Bloomberg School of Public Health ทีต่ อ้ งการรณรงค์ให้ประชาชน งดบริโภคเนื้อสัตว์ทุกวันจันทร์ เพราะหาก ชาวอเมริกันช่วยกันลดการบริโภคเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้ อ วั ว ลงได้ จ ะเป็ น ประโยชน์ ทั้ ง ด้ า นสุ ข ภาพ ลดความเสี่ ย งในมะเร็ ง โรคหัวใจ เบาหวาน โรคอ้วน และยังช่วย ลดปัญหาสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันมีหลายบริษัท ชั้ น น� ำ ประกาศเจตนารมณ์ เ ข้ า ร่ ว มแล้ ว อาทิ Toyota Motor Sales, Northern Trust Bank รวมทั้งบริษัทชั้นน�ำของโลกด้านการ บริการอาหาร อย่าง Sodexo ด้วย
นั น ท ข ว้ า ง สิ ร สุ น ท ร
:
บ ร ร ณ า ธิก า ร
24 7
special
SEC T I O N
เรือ่ งราวหนึง่ ทีเ่ กิดขึน้ ในบอลโลก 2014 ทีห่ ลายคนไม่ทราบก็คอื มีเสือ้ อยูแ่ บรนด์หนึง่ ทีเ่ มือ่ ‘เหงือ่ ’ ของนักเตะเปียกชุม่ โชกแล้ว ‘ด้านหนังใต้คอ’ จะเกิดเป็นรูปรอยเส้นของลวดลายที่ เสือ้ ซ่อนไว้ คำ�ตอบก็คอื เสือ้ บอลของชิลี แต่ตอ้ งเป็นรุน่ ทีน่ กั เตะใส่ (Player Version) ถึงตรงนี้ ‘เวิลด์คพั ’ ไม่ได้ครอบครองโลกไว้ในอุง้ มือเท่านัน้ แต่ ‘บอลโลก 2014’ ก�ำลังแผ่ขยายไปทุกพืน้ ที่ แม้แต่สารคดีของคนท�ำหนังยังต้องเล่น เรือ่ งราวของคนทีส่ ะสมเสือ้ บอล มี documentary เรือ่ งหนึง่ ไปสัมภาษณ์ คนค้าเสือ้ ทีโ่ รงเกลือ เขาเจอคนญีป่ นุ่ ทีม่ จี อ๊ บด้วยการบินไป-กลับเพือ่ ค้าเสือ้ โดยระยะหลังๆ เขาบอกว่า การเล่นดีไซน์ของเสือ้ บอลท�ำให้เสือ้ ขายได้ มากขึน้ โดยเฉพาะการน�ำเอาผ้าหลายชิน้ มาตัดเย็บเข้าด้วยกัน ในความเป็นจริงนัน้ หนึง่ ในต�ำนานเกีย่ วกับเสือ้ ฟุตบอลร่วมสมัย คือ ดีไซน์ที่เปลี่ยนแปลงอย่างไม่หยุดหย่อน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ สิง่ ประดิษฐ์แห่งยุคปัจจุบนั โดยแท้ ดีไซน์ทวี่ า่ นีเ้ ป็นตัวกระตุน้ รายได้ชนั้ ดี ที่มีจุดมุ่งหมายคือ ส่วนแบ่งจากผู้ปกครองที่วุ่นวายกับการแจกจ่ายเงิน เพื่อซื้อเสื้อบอลแบบใหม่ให้ลูกหลานที่เรียกร้องอยู่ตลอดเวลา แม้ว่า เงินจากการขายเสือ้ บอลจะเป็นแหล่งรายได้หลักในปัจจุบนั ของสโมสร และจากเสี ย งวิ พ ากษ์ วิ จ ารณ์ โ ดยรวมในปั จ จุ บั น มองว่ า เสื้ อ ฟุตบอลเป็นการหลอกลวง จากปี ค.ศ. 1980 ซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นของ สปอนเซอร์ในวงการกีฬา (และความเห็นเรือ่ งปีทเี่ ป็นจุดเริม่ ต้นทีแ่ ท้จริง ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่) และการวิจัยขั้นพื้นฐานในอดีตของวงการ ฟุตบอล พบว่าแฟชั่นเสื้อฟุตบอลเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลแข่งขัน และเปลีย่ นจากสีหนึง่ ไปสูอ่ กี สีใหม่ อันเนื่องมาจากความต้องการผนึกเอกลักษณ์ของแต่ละสโมสร ทุกวันนี้ ผูส้ นับสนุนวงการฟุตบอลเลือกทีจ่ ะแสดงความภักดีตอ่ ทีมของตน ด้วยการสวมใส่เสือ้ กีฬาแล้วเปลีย่ นมานิยมผ้าพันคอ หมวกตกแต่งบอล ลูกเล็กๆ และดอกกุหลาบท�ำจากผ้า (rosettes) ในปี 70 แตกต่างจากเวลานี้ที่เพียงแค่คุณมีเสื้อฟุตบอลแบบเดียวกับที่ ผูเ้ ล่นใส่ลงสนามก็เป็นเครือ่ งพิสจู น์ความเป็น ‘แฟนพันธุแ์ ท้’ ของแต่ละคน
ได้แล้ว เชือ่ หรือไม่วา่ เมือ่ ปลายปี 80 เสือ้ ฟุตบอลยังไม่ใช่เครือ่ งวัด ความเหนียวแน่นของแฟนฟุตบอล กระทัง่ เมือ่ พอล แก็สซา พาทีมอังกฤษผ่านเกม Italie ในปี 90 พร้อมๆ กับการให้ก�ำเนิดพรีเมียร์ลีก ที่ผู้คนพากันสวมเสื้อยืดท�ำจาก เส้นใยสังเคราะห์ซึ่งก�ำลังเป็นที่นิยมเสื้อฟุตบอลแบบโมเดิร์นประกอบ ด้วยหลายส่วน เพราะยึดหลักการใช้งานเป็นส�ำคัญ นอกเหนือจากการ เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละทีม ต่อมาเมื่อทีมฟุตบอลเริ่มเข้าร่วมสโมสร มากขึ้น ท�ำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงบนเสื้อเพื่อหลีกเลี่ยงการสวมสีเสื้อ ทีช่ นกันเมือ่ ถึงเวลาลงแข่ง จากนัน้ แฟชัน่ ฟุตบอลก็คอ่ ยๆ เปลีย่ นแปลงทีละน้อย จากคอเสือ้ แบบมีปก, คอวี, คอผูกเชือก และคอแบบติดกระดุม ต่างก็เข้ามา และจากไป แล้วกลับเข้ามาใหม่อีกครั้ง มีเป็นครั้งคราวที่เกิดนวัตกรรมแหวกแนว อย่างสิน้ เชิง แบบที่เกิดเมื่อเกมระหว่างฮังการีและอังกฤษในปี 1953 ซึ่งเกิด การเปรียบเทียบระหว่างเสื้อน�้ำหนักเบา เป็นมันเงาสไตล์ยุโรปกับ เสื้อยืดผ้าขนสัตว์น�้ำหนักมาก อย่างไรก็ตามเมื่อกลางปี 70 เมื่อยี่ห้อ ผูผ้ ลิตปรากฏบนเสือ้ ท�ำให้เสือ้ ฟุตบอลกลายเป็นสัญลักษณ์ของสโมสรและ ผูผ้ ลิตสินค้าไปพร้อมๆ กัน เมือ่ ฮิตาชิเซ็นสัญญากับลิเวอร์พลู เป็นครัง้ แรก เมื่อปี ค.ศ. 1979 ท�ำให้เกิดโลโก้ตัวที่สามซึ่งไม่เกี่ยวกับสโมสรบน เสือ้ ฟุตบอล ใครก็ตามทีอ่ ยูใ่ นวงการฟุตบอลต่างพูดกันเป็นเสียงเดียวว่า การผสมโลโก้ทงั้ สามให้อยูบ่ นเสือ้ ยืดตัวเดียว โดยไม่ให้โลโก้แต่ละอัน ดูขดั กันเอง และเสริมให้ตรายีห่ อ้ แต่ละอันเป็นทีจ่ ดจ�ำนัน้ ไม่ใช่เรือ่ งง่าย เมือ่ ความนิยมเสือ้ ฟุตบอลเพิม่ มากขึน้ เมือ่ ต้นปี 90 ส่งผลให้ตอ้ ง ค�ำนึงถึงการสวมเสือ้ ฟุตบอลทัง้ ในสนามและนอกสนาม กลายเป็นความ
AD.1/3
17-23
JULY
2014
ยุ่งยากอีกอย่างหนึ่งในการดีไซน์ ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาฝั่งธุรกิจของ ฟุตบอลอาชีพพากันกระโดดเข้าสูฟ่ นั เฟืองเสือ้ ผ้า ท�ำให้เสือ้ ฟุตบอลกลับ เข้าสู่หลักความคิดแบบเพิ่มสมรรถภาพการเล่นในสนาม ท�ำให้เสื้อ ในเวลานัน้ ท�ำจากผ้าน�ำ้ หนักเบาเพือ่ ให้สวมใส่สบาย ระบายความร้อน และความชื้น (เหมาะกับอดีตวันชื้นๆ ในเมือง Gasgow ประเทศ อังกฤษ) ซึง่ เป็นสิง่ ส�ำคัญในการลงสนามตลอด 90 นาที แน่นอนว่าเสือ้ บอลยังเป็นสิง่ ทีต่ อ้ งพิจารณาให้ดี ด้วยจ�ำนวน ยอดขายนับพันในปัจจุบนั แม้จะไม่ดเี ท่าในยุค 90 ก็ตาม ในแง่ความ เข้ารูปของเสื้อบอลเองก็เปลี่ยนแปลงอย่างหลากหลายเพียงไม่กี่ปี ตั้งแต่การเข้ารูปแบบพอประมาณ ไปจนถึงหลวมจนห้อยยานท�ำให้ ขนาดตัวผู้เล่นดูใหญ่โต แล้วก็กลับมาฟิตอีกครั้ง ประเด็นส�ำคัญของ ความหลวมและความเข้ารูป คือ การข่มขูค่ ตู่ อ่ สู้ นัน่ ก็เพราะเสือ้ ขนาดใหญ่ ท�ำให้ผู้เล่นดูแข็งแรงและแข็งแกร่ง แต่เมื่อเวลาผ่านไประดับความ แข็งแรงของนักฟุตบอลก็เพิ่มมากขึ้น ท�ำให้เสื้อแบบพอดีตัวที่โชว์ ความแข็งแรงทางร่างกายของนักฟุตบอลและสามารถใส่ ลงสนามได้จริงกลับมานิยมอีกครัง้ เสือ้ บอลทีม่ เี นือ้ ผ้า ทันสมัยแบบหลายชิน้ ผ้า (multi-panelled) ก็มสี ว่ นช่วย ให้ดีไซเนอร์สามารถสร้างสรรค์รูปแบบเสื้อบอล ที่จะช่วยเสริมศักยภาพทางร่างกายและสร้าง ภาพลักษณ์แบบเสือ้ เกราะ การลากเส้นเชือ่ มระหว่างเสือ้ ฟุตบอล แบบโมเดิรน์ กับเครือ่ งแบบทหารในอดีต เป็นเรื่องง่าย เพราะเสื้อผ้าทั้งสองแบบ มี สี ส ดและตกแต่ ง ขอบด้ ว ยรู ป แบบ หลากหลาย พร้อมทั้งตราเครื่องหมาย เหรียญตรา และเครือ่ งตกแต่งอืน่ ๆ เครือ่ ง แบบทั้งสองยังสวมใส่โดยกลุ่มผู้ชายที่ภูมิใจ จะเปิดเผยสีสันทีมของตนต่อคู่ต่อสู้ นอกจากนี้ วัฒนธรรมการแลกเสื้อฟุตบอลหลังแมตช์ส�ำคัญ ที่พบเห็นอยู่ทั่วไปในปัจจุบัน อาจมองได้ว่าเป็น ของทีร่ ะลึก หรือ ‘แผลฝากไว้’ หลังจากชนะสงคราม ในสนามบอล และถ้าไปดูเสื้อที่ฝากหรือแลกกันไปมาใน รอบ 15 ปีที่ผ่านมา คุณอาจพบว่าเสื้อที่มีลักษณะ Multi-panelled มีมากทีส่ ดุ
หน้ากระดาษท้ายๆ ของ Official Book หนังสือบอลโลกทีส่ ง่ ตรงมาจากยุโรปถึงมือ 24/7 เมือ่ สัปดาห์ทแ่ี ล้วนัน้ บอกอย่างชัดเจนว่า แดงเดียวในเสือ้ ทีเ่ คยชนะแชมป์โลก ก็คอื อังกฤษในปี 1966 อิตาลี 1982 แต่ในความจริงนัน้ แม้แดงอีกเช่นกัน ทีจ่ ะใส่กนั มากมายเกือบ 10 ทีม ในบอลโลกครัง้ นี้ ก็ยงั เป็นฟ้าหรือน�า้ เงินทีเ่ คยได้แชมป์โลกมากทีส่ ดุ เพราะถ้าจะเอา ‘แชมป์ฟุตบอลโลก’ เป็นมาตรฐานในการวัด ความยิ่งใหญ่ ดูเหมือนว่า ‘สีฟ้า’ หรือ The Blues จะเป็นสีที่มี เกียรติประวัตดิ ที สี่ ดุ ในบรรดาสีตา่ งๆ ‘สีฟา้ ’ อาจไม่สะอาดเหมือนสีขาวอย่างเยอรมนี หรือร่าเริงแบบ สีเหลืองอย่างบราซิล แต่ฟ้าก็มีความหมายหลากหลายกว่า ทั้งยัง ถูกน�าไปเล่นค�าต่างๆ ได้ง่ายกว่า นี่ยังไม่นับว่าสีฟ้านั้นก้าวขึ้นไป คว้าแชมป์อยูห่ ลายทีมจากเสือ้ สี อาทิ อุรกุ วัย อาร์เจนตินา่ อิตาลี และฝรั่งเศส ยังไม่ต้องนึกไปว่าเสื้อทีมเยือนของบราซิลที่คว้า แชมป์โลกมากสุดถึง 5 ครัง้ นัน้ ชุดเยือนของแซมบ้าก็คอื ‘สีนา�้ เงิน’ เพราะบราซิล คือ เหลือง+น�า้ เงิน ‘ขาว’ กับ ‘เหลือง’ อาจจะเคยยิ่งใหญ่ในอดีตมายาวนาน ถึงขนาดทรงอิทธิพลในการคิดถึงสีเสื้อทีมหลายทีม (อ่านได้ใน หนังสือ ‘101 เสือ้ บอลตัวพ่อ’ ของผูเ้ ขียน) แต่ในโลกวันนี้ สีทมี่ าแรง ก็คอื สีแดงและฟ้า ซึง่ นีค่ อื Blue Days ทีเ่ คยยิง่ ใหญ่ในบอลโลก
อุรกุ วัย 1930
แม้จะถูกค�าขู่คุกคามของกองเชียร์ ฮาร์ดคอร์จากอาร์เจนตินา่ แต่นกั เตะ จากอุรุกวัยที่คว้าแชมป์บอลโลกครั้งนี้ก็ไม่ยี่หระ เพราะในสนาม พวกเขามีกา� แพงทีแ่ ข็งแกร่ง และเกมรุกทีส่ ดุ ยอด จุดด้อยทีพ่ วกเขา มีในยุคแรกๆ ก็คอื การเล่นทีค่ อ่ นข้างรุนแรง จนท�าให้ภาพลักษณ์นนั้ ถูกจดจ�าติดตามมายาวนาน ถึงขนาดโลกลูกหนังบอกว่า พวกเขาคือ จอมโหดนั่นเอง อย่างไรก็ตาม ฟ้าขาวจากอุรุกวัยแตะมือครั้งแรก ก่อนให้โลกจดจ�าว่า เขาคือแชมป์บอลโลกครัง้ แรก 1930
แชมป์ บ อลโลกหลายที ม อาจไม่มีเส้นทางที่กระท่อน กระแท่น และรอดตายแบบ อิตาลี 1982 พวกเขาเสมอ รวด 3 นัด และเข้ารอบเพราะ ลูกได้เสีย ผ่านมาก็ยังถูกจับให้ไปอยู่กับเต็งหามอย่างบราซิลและ อาร์เจนติน่า โดยที่เอาแค่ทีมเดียวไปเข้ารอบรอง ผลก็คือ อิตาลี พลิกโค่นสองโคตรทีมจากลาติน และเข้าไปเป็นแชมป์ในทีส่ ดุ หลายคนคงไม่ลืมท่าดีใจของ ทาร์เดลลี่ แต่ภาพที่น่าจดจ�า มากกว่า คือ ฟอร์มระเบิดของ เปาโล รอสซี่ เพราะเบอร์ 20 หลังเสือ้ Blues ของเขาทีม่ คี อปก ยังคงถูกท�าออกมาขายในวาระส�าคัญเสมอๆ
อาร์เจนตินา่ 1986
ไม่แน่ใจว่า ถ้าจะมีเหตุการณ์ อะไรที่คนจดจ�าได้ไปตลอด ชีวติ นัน้ ซีน Hand of God ของ มาราโดน่ า ในฟุ ต บอลโลก 1986 จะเป็นที่ 1 มากกว่าทุก เหตุการณ์มั้ย ‘หัตถ์ของพระเจ้า’ ที่ฟาดลงไปกลางกบาลอังกฤษบน แผ่นดินเม็กซิโก ท�าให้ภาพของมาราโดน่าถูกรังเกียจอยูไ่ ม่ถงึ 7 นาที ก่อนทีเ่ ขาจะลากตะลุยหลบ 5-6 คนเข้าไปโซโล่ 2-0 ใส่องั กฤษ และนัน่ ก็ทอนคะแนนรังเกียจในตัวเขาลงไปได้ ‘อาร์เจนติน่า’ โค่นอังกฤษ และจัดการดราม่าพิฆาตเยอรมนี อีกครั้งในรอบชิง 3-2 ท�าให้ขุนพลฟ้าขาวชุดนั้นถูกสรรเสริญเยินยอ มากที่สุดชุดหนึ่งในโลกของฟุตบอล เพราะถ้ามีใครถามว่า ท�าไม มาราโดน่าถึงดังเป็น ‘แผ่นดินไหว’ ก็คงมาจากบอลโลก 1986 นีเ่ อง
ฝรัง่ เศส 1998
เราควรจะยกย่อง Les Blues ในบอลโลก 1998 มากกว่า 1984 แต่ผเู้ ขียนมองว่า ฝรัง่ เศสท�าผลงานในยูโร 1984 ได้ดราม่ามากกว่า และเล่นได้อย่างยอดเยีย่ มกว่า อย่างไรก็ตาม เมื่อเป็นเวิลด์คัพ มันก็ต้องเป็นปี 1998 ที่ ฝรั่งเศสคว้าแชมป์ครั้งแรก ถ้าบอลโลก 1986 เป็นปีเกิดของ มาราโดน่าแล้วละก็ เขียนไปได้เลยว่า ยูโร 1984 ก็คือโปรเจกต์ ทีส่ ว่างไสวมากทีส่ ดุ ของ มิเชล พลาตินี่ เพราะเขายิงทุกนัด ยิงหลายแบบ และยิงแบบดราม่า (ลองนึกถึงนัดตัดกับโปรตุเกสที่แพ้เห็นๆ จะนับย้อนหน้าหรือมองไปข้างหลังในทีมฝรัง่ เศสยุค 1984 สุดยอด มิดฟิลด์ทปี่ ระวัตศิ าสตร์ตอ้ งเขียนไว้คอื ติกาน่า จิเรสเซ่ และพลาตินี่ ภาพของพวกเขายังถูกจ�าได้เสมอเมื่อมีใครเห็นเสื้อทีมสีน�้าเงิน ที่มีเส้นแดงและขาวพาดกลางแบบแอบๆ ฝรั่งเศส 1998 คือทีม ของคนหนุม่ ทีม่ อี นาคตมากมายหลายคน ทีน่ า� โดย ซีดานและอองรี และยังมี วิเอร่าและเดสชองค์ นอกเหนือจากนีย้ งั มีขนุ พลระดับใช้งาน ได้อกี นานนับทศวรษ และฟรองค์ 98 คือจุดสตาร์ทของพวกเขา
‘บ้า ซ่าส์ เกรียน’ แบบจตุรเทพบอลลาติน นีค่ อื 4 เหตุการณ์บา้ ๆ เกรียนๆ ของบอลลาตินที่ ไม่เคยมีใครรู้ การโชว์ทเี่ ป็นมวยไปซะงัน้ East Bengal vs Palmeiras (2002)
การปรากฏตัวของทีมยักษ์ใหญ่แห่งบราซิล อย่าง ทีมพัลไมรัส ในศึกการ แข่งขันชิงถ้วย IFA Shield จัดโดยสมาคมฟุตบอลแห่งประเทศอินเดีย ซึง่ การแข่งขันรายการดังกล่าวจัดเป็นประจ�าทุกปี โดยในปีนนั้ ทางผูจ้ ดั ตั้งใจที่จะเอาใจแฟนบอลท้องถิ่นที่หลงใหลคลั่งไคล้ฟุตบอลบราซิล โดยการเชิญทีมดังจากเมืองกาแฟมา เพือ่ ให้พวกเขาได้โชว์ทกั ษะลีลา แซมบ้าต่อหน้าแฟนบอลอย่างจุใจ อย่างไรก็ดี ถึงแม้วา่ แฟนบอลอาจจะรูส้ กึ สนุกกับการชมฟุตบอล สไตล์แซมบ้า แต่การเล่นอย่างไร้ระเบียบวินัย และบางทีก็ดูเหมือน ไม่ตั้งใจเล่นของนักเตะบราซิลท�าให้บรรดาแฟนบอลต่างพากัน หัวเสียจนท�าให้เกิดเรื่องวุ่นวายในที่สุด หลังจากการทะเลาะวิวาท อย่างรุนแรง ท�าให้เกมการแข่งขันต้องชะงักเป็นเวลานานถึง 35 นาที สุดท้ายผู้จัดการแข่งขันก็ตัดสินใจระงับการแข่งขันแมตช์ดังกล่าว ในที่สุด และเมื่อสมาคมฟุตบอลแห่งประเทศอินเดียลืมรายงาน เหตุการณ์ทะเลาะวิวาทดังกล่าวไปยังสมาพันธ์ฟุตบอลแห่งเอเชีย (Asia Football Confederation) ท�าให้ประเทศอินเดียถึงกับถูกแบน ไม่ให้จดั การแข่งขันฟุตบอลในระดับนานาชาติเป็นเวลาหนึง่ ปีเต็ม
‘ไสหัวออกไป’ อัลมีร์ เปอร์นมั บูกนิ โย vs มินนาวส์ บันกู (Minnows Bangu) (1966)
เกมการแข่งขันผ่านไปเพียง 20 นาที ทีมมินนาวส์ บันกู ก็ทา� ให้แฟน ของทีมฟลามิงโก้ตอ้ งเซ็ง เมือ่ บันกูได้ประตูนา� ห่างถึง 3-0 ท�าให้พวกเขา มีโอกาสทีจ่ ะรักษาถ้วยแชมป์ประจ�ารัฐริโอ เดอ จาเนโร ไว้ได้อกี ครัง้ และเมื่อทีมเหลือผู้เล่นเพียงเก้าคนเท่านั้น นักเตะของทีมฟลามิงโก้ อัลมีร์ เปอร์นมั บูกนิ โย ตัดสินใจก่อเหตุทะเลาะวิวาทขึน้ จนถูกใบแดง ไล่ออกจากสนามไปในทีส่ ดุ OFFsiDe
17-23 JUlY 2014
แต่เมือ่ เขาเดินกลับมายังม้านัง่ ของผูเ้ ล่นตัวส�ารอง เขาก็ตะโกน จากข้างสนามว่า “แน่จริงก็ออกมานีซ่ ิ ฉันกับแกยังมีเรือ่ งทีต่ อ้ งสะสาง กั น อี ก ” จากค� า พู ด ดั ง กล่ า วเหมื อ นกั บ ไปยั่ ว โทสะผู ้ เ ล่ น ฝั ่ ง บั น กู จนท�าให้ผรู้ กั ษาประตูของทีมบันกู อุบรี าจารา (Ubirajara) บันดาลโทสะ และเอ่ยปากไล่อลั มีรใ์ ห้ ‘ออกไป’ จากสนามได้แล้ว แต่วา่ มันไม่จบแค่นนั้ สุ ด ท้ า ยผู ้ เ ล่ น ของทั้ ง สองฝ่ า ยก็ ย กพวกก่ อ ความวุ ่ น วายในสนาม ผลสุดท้ายก็จบด้วยการแจกใบแดงปลิวว่อนถึงเก้าใบ เป็นของฝั่ง ฟลามิงโก้ 5 ใบ และบันกูโดนไป 4 ใบด้วยกัน ถือเป็นเหตุการณ์ ทะเลาะวิวาทที่รุนแรงที่สุดในประวัติศาสตร์ของสนามมาราคานา เลยทีเดียว
ดาร์บแี้ มตช์เลือดเดือด America vs Chivas de Guadalajara
ทุกๆ คราวทีม่ กี ารแข่งขันดาร์บแี้ มตช์แห่งเม็กซิกนั รับประกันซ่อมฟรี ว่าจะต้องมีความมันผสมกับความเดือดของเกมทุกครั้งแน่นอน และ คราวนีก้ เ็ ช่นกัน เป็นการแข่งขันดาร์บแี้ มตช์เมือ่ ปี 1982 ณ กรุงเม็กซิโก ซิตี้ เมื่อ ‘กัวดาลาคารา’ ขึ้นน�าทีมอเมริกา 3-0 และถือเป็นโอกาสทองที่ พวกเขาจะผ่านเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศฟุตบอลถ้วยเม็กซิกัน คัพได้ แต่เมื่อผู้เล่นของทีมกัวดาลาคาราบางคนหันไปเยาะเย้ยใส่บรรดา ผูเ้ ล่นของทีมอเมริกาทีอ่ ยูบ่ ริเวณทีน่ งั่ ส�ารอง ผลลัพธ์ทเี่ กิดขึน้ ก็คอื ภายในเวลาเพียง 5 นาที ผูเ้ ล่นทัง้ สองทีม และแฟนบอลพันธุแ์ ท้ขาโหด รวมไปถึงผูส้ อื่ ข่าวและบรรดาแฟนบอล ทั่ ว ไปต่ า งก็ พ ากั น ตะลุ ม บอน ยกพวกปะทะกันจนไม่รู้ว่าใคร เป็นใคร ผูเ้ ล่นของกัวดาลาคารา คนหนึ่ ง ขโมยไม้ ก ระบองของ ต�ารวจมาได้ และน�าไม้กระบอง นั้ น ไล่ ฟ าดผู ้ เ ล่ น ฝั ่ ง ตรงข้ า ม
เขากล่าวภายหลังว่า ‘พวกเรารู้จักกันจากทีมเยาวชนของสโมสร พวกเรารอเวลาที่จะได้อัด ได้ด่า และได้ต่อสู้กันแบบนี้มานานแล้ว แต่เหตุการณ์ในปี 1982 นี้มันเป็นอะไรที่วิเศษที่สุดไปเลย’ สุดท้าย การแข่งขันนัดดังกล่าว มีผเู้ ล่นโดนแบนมากถึง 17 คนด้วยกัน
สงคราม ณ ทวีปอเมริกาใต้ ได้เริม่ ขึน้ แล้ว... อาร์เจนตินา่ vs ชิลี (1930)
เมือ่ เริม่ จัดการแข่งขันฟุตบอลโลกครัง้ แรกทีป่ ระเทศอุรกุ วัย ประเทศ เพือ่ นบ้านสองทีมนีด้ เู หมือนว่าจะเป็นผูจ้ ดุ เชือ้ ไฟแห่งความเกลียดชัง เวลาที่ประเทศในแถบอเมริกาใต้ต้องเผชิญหน้ากันในเกมฟุตบอล โดยในเวลานัน้ พวกเขาต้องต่อสูก้ นั เพือ่ ชิงทีว่ า่ งเข้าสูร่ อบรองชนะเลิศ การท�าฟาล์วโดยนักเตะชาวอาร์เจนตินา่ เชือ้ สายอิตาเลียน ‘หลุยส์ มอนติ’ ซึง่ ตัวเขานัน้ เป็นผูเ้ ล่นทีข่ นึ้ ชือ่ ว่าเล่นหนักและรุนแรงอยูแ่ ล้ว โดยเขา ท�าฟาล์วใส่ ‘อาร์ตโู ร่ ตอร์เรส’ นักเตะของชิลี ก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท ในสนามฟุตบอลเป็นครัง้ แรกของการแข่งขันฟุตบอลระดับนานาชาติ ไม่เพียงแต่ ชิลจี ะแพ้อาร์เจนตินา่ ด้วยสกอร์ทขี่ าดลอยถึง 3-1 เท่านัน้ แต่พวกเขายังโดนแบนจากการแข่งขันฟุตบอลระดับนานาชาติ เป็นเวลานานถึง 5 ปีเต็มอีกด้วย ส่วนทางด้านหลุยส์ มอนตินั้น ต่อมาเขาได้ย้ายกลับไปเล่นให้ประเทศอิตาลีแล้วก็โดนดีเข้าจนได้ เมือ่ เขาถูก ‘เท็ด เดร็ก’ ของทีมชาติองั กฤษเสียบจนเท้าหัก ในศึก ‘Battle of Highbury’ ในอีกสีป่ ตี อ่ มา เขาคงจะได้รบั บทเรียนบ้างซะที
ในวาระทีบ่ อลโลก 2014 ได้ปดิ ม่านไปแล้ว อย่างสนุกสนาน นัน่ หมายความว่าในห้วงยามนี้ มหกรรมทีก่ า� ลังหมุนเข้ามาแทนที่ ก็คอื แบรนด์อย่าง ‘พรีเมียร์ลกี ’ ในปีที่ 22 มีแง่มมุ ลึกลับมากมายทีผ่ คู้ นต้องท�าสายตาไม่อยากเชือ่ เมือ่ รูว้ า่ ‘อุซามะฮ์ บิน ลาดิน’ เคยเข้าไปเชียร์อาร์เซนอลเมื่อปี 2005 และไม่รู้ว่า ‘เช กูวารา’ เคยเข้าไปในสนามกูดสิ นั ปาร์คไหม อย่างไรก็ตาม ส�าหรับ ชาวเมืองลิเวอร์พลู นัน้ มีคา� ถามหนึง่ ทีถ่ กู ถกเถียงกันมาตลอดนัน่ คือ ‘4 เต่าทองเชียร์ทมี อะไร’ นัน่ หมายความว่าการพยายามทีจ่ ะระบุวา่ เดอะบีตเทิลส์สนับสนุนทีมไหนนัน้ เป็นหนึง่ ในเรือ่ งลึกลับทีใ่ ครก็อยากรู้ เดอะ บีตเทิลส์ เกิดและเติบโตทีล่ เิ วอร์พลู ฟุตบอลกับดนตรี เป็นสิง่ ทีค่ กู่ นั ของเมืองแห่งนี้ และเดอะ บีตเทิลส์ กับลิเวอร์พลู เอฟซี ได้สร้างชื่อเสียงดังก้องไปทั่วโลก ที่ไหนมีเกมฟุตบอลข้องเกี่ยว ความซือ่ สัตย์จะแบ่งออกระหว่างลิเวอร์พลู กับเอเวอร์ตนั สีแดงกับสีนา�้ เงิน ครอบครัวกับเพือ่ นฝูงอาจต้องถูกแบ่งแยก แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงก็คือทุกๆ คนจะต้องสนับสนุน ไม่ทีมใดก็ทีมหนึ่ง แล้ว ‘จอห์น พอล จอร์จ กับริงโก้ล่ะ พวกเขา สนับสนุนใครกัน’ การคาดเดานี้จุดสนใจอยู่ที่ พอล แม็คคาร์ตนีย์ จากรูปถ่ายระหว่างทางไปเวมบลีย์ก่อน FA Cup นัดชิงชนะเลิศ ทีเ่ ขาติดริบบิน้ ของทีมเอเวอร์ตนั สิง่ ทีเ่ ห็นอยูน่ กี้ น็ า่ จะยุตขิ อ้ โต้เถียง กันได้ เขาอยูท่ มี น�า้ เงิน
ทว่ามันกลับไม่เป็นเช่นนั้น เนื่องจากในปีเดียวกันระหว่าง Mad Day Photoshoot ของเดอะ บีตเทิลส์ เขากลับติดริบบิ้น ทีมลิเวอร์พลู เพราะฉะนัน้ พอลก็ตอ้ งอยูท่ มี แดงสิ! ข้อเสนอที่ว่า พอลเป็นแฟนหงส์นั้นมีความเชื่อที่หลากหลาย บางคนบอกว่า ‘แสร้งท�า’ ลินดา แม็คคาร์ตนียบ์ อกว่า “บางครัง้ ครอบครัว เธอจะดูเกมลิเวอร์พลู ในทีวดี ว้ ยกัน” และอีกอย่าง ต้องอย่าลืมผ้าพันคอ สีแดงขาวในหนังเรือ่ ง Help! อย่างไรก็ตาม แม็คคาร์ตนียน์ า่ จะเป็นแฟนทีมน�า้ เงิน เนือ่ งจาก เขาดูเกมนัน้ ทีเ่ วมบลีย์ เอเวอร์ตนั พ่ายให้กบั West Bromwich Albion 1-0 ‘โจ โรบินสัน’ ติวเตอร์ของเดอะ บีตเทิลส์ ทีล่ เิ วอร์พลู รูว้ า่ เขาอยูท่ นี่ นั่ เพราะว่าเพือ่ นของเขาได้รว่ มดืม่ และสูบบุหรีก่ บั พอล “เขาสวมเสือ้ โค้ตตัวยาว ในกระเป๋าเสือ้ มีบหุ รีก่ บั ภาพเหมือน ขนาดเล็ก ช่วงการต่อเวลาการแข่งขันเขาเสนอให้เพือ่ นๆ ทีจ่ ริงเขา จ�าแลงตัวมา เหมือนทีแ่ ม็คคาร์ตนียท์ า� อยูบ่ อ่ ยๆ ตอนออกไปท�าโน่น ท�านี”่ มีคนเล่าว่ามองเห็น ‘แม็คคาร์ตนียก์ บั เลนนอน’ ในนัดชิงปี 1966 ทีเ่ อเวอร์ตนั เอาชนะ Sheffield Wednesday 3-2 ใน Beatles Anthology
พอลเอ่ยถึงลุงสองคนของเขาที่เป็น Toffees และบอกว่าเขามัก จะไป Goodison ที่เป็นโฮมกราวนด์ของเอเวอร์ตันกับพวกคุณลุง เป็นครัง้ คราว เมือ่ ไม่นานมานีม้ ขี า่ วลือกันให้ทวั่ ว่า ‘พอลอาจจะได้บริจาคเงิน แบบไม่ใส่ชื่อให้กับสโมสรที่มีเงินไม่พอใช้’ แม้ว่าจะเป็นข่าวที่แพร่ กระจายโดยพวกทีมสีแดง เดือนมิถนุ ายน แม็คคาร์ตนียพ์ าดหัวข่าวว่า จะมีคอนเสิรต์ ที่ Anfield ‘ในฐานะทีเ่ ป็นแฟนเอเวอร์ตนั มันจะเป็นยังไง ถ้าต้องมาเล่นที่ถิ่นของลิเวอร์พูล’ นักข่าวสอบถามพอล เขาตอบ พลางหัวเราะว่า “ผมยังไม่เคยไป Anfield มาก่อนเลย คุณควรจะต้อง เป็นแฟนแมนฯ ยูไนเต็ด หรือแมนฯ ซิตี้ เรนเจอร์ส หรือว่าเซลติค ประมาณว่าไม่ทีมใดก็ทีมหนึ่ง แต่ผมน่ะล้มเลิกความคิดแบบนั้น เป็นปีแล้ว ผมน่ะเชียร์เอฟเวอร์ตันอย่างเป็นทางการ พ่อผมเกิดที่ เอฟเวอร์ตนั ” “แต่มคี นหนึง่ ในทีมลิเวอร์พลู มาดูผมเล่นคอนเสิรต์ ทีเ่ วมบลีย์ น�าโดย ‘เคนนี่ เดลกลิช’ เขาพาคนทัง้ ทีมมา ฉะนัน้ มันมีเหตุผลเพียงพอ ที่ผมจะสนับสนุนพวกเขาอย่างเปิดเผย ผมรักทั้งสองทีม” ความ ชอบของพอลทีม่ ตี อ่ อดีตหมายเลขเจ็ดแห่งลิเวอร์พลู นัน้ ยืนยันโดย
แฟนบางคนทีอ่ า้ งว่าได้ยนิ เขาน�าคนดูในการร้องเพลงให้กบั ‘เคนนี’่ ในช่วงท้ายๆ ของการอัดเสียง Live ใน Coming Up แสดงทีส่ กอตแลนด์ นัน่ ไงล่ะ ทีว่ า่ ‘ทีไ่ หนมีฟตุ บอล แมคคาร์ตนียจ์ ะเป็นนักหยอก’ เหมือนกับริงโก้ สตาร์ ทีถ่ กู ถามให้เลือกระหว่างแนวทางของตนในช่วงต้นๆ 1960 ว่าเขาเป็นนักร็อก หรือนักรัก เขาก็เออออว่าเป็นนักหยอก ริงโก้ในวัยเด็กเป็นแขกผูม้ าเยือนใน Anfield กับ Goodison Park เป็นครัง้ คราว แต่สดุ ท้ายก็เชียร์ทมี ทีพ่ อ่ เลีย้ งของเขาเองก็เชียร์ดว้ ย นัน่ คือ ‘อาร์เซนอล’ แอนดรูว์ ทอมป์สนั ผูเ้ ขียน เรือ่ ง ‘This is Anfield’ บอกไว้วา่ ริงโก้นนั้ ก็สนใจเชลซีเหมือนกัน บางทีกช็ อบพูดถึงอยูบ่ อ่ ยๆ ส่วน จอห์น เลนนอน ก็เคยมีคนบอกว่าเขาโอนเอียงไปฝัง่ ลิเวอร์พลู มันมีเรือ่ งเล่าถึงเขาว่า เขาไปดูการแข่งขัน ปี 1968 และความทรงจ�าเกีย่ วกับรูปถ่ายทีเ่ ข้าใจกันว่าเขาเพิง่ กลับจากรอบชิง FA Cup ปี 1950 ทีห่ งส์แดง พ่ายแก่อาร์เซนอล 2-0 ถึงไม่มีข้อสรุปที่แน่ชัด และแม้ว่าจะเคยมีคนสังเกตเห็น จอร์จ แฮร์รีสัน ในฝูงชนในนัดชิง FA Cup ปี 1957 ทีแ่ อสตัน วิลล่า ชนะแมนฯ ยูไนเต็ด เขาก็ไม่คอ่ ยจะพูดถึงเกมนีเ้ ท่าไหร่ แต่มอี ยูห่ นหนึง่ ที่ เขาบอกกับผูส้ อื่ ข่าวว่า “คุณรูใ้ ช่ไหมว่ามีทมี อยูส่ ามทีมในลิเวอร์พลู แต่ผมชอบอีกทีมหนึง่ ” เป็นที่น่าสงสัยว่า เขาอาจหมายถึง ‘ทรานเมียร์ โรเวอร์ส’ ที่เป็นที่เชื่อกันว่าเป็นทีมที่สามของ เมืองลิเวอร์พลู หากแต่เพรนตัน พาร์ค อยูท่ ี่ Wirral มันไม่ได้อยูใ่ นลิเวอร์พลู “จอร์จไม่ใช่คนที่สนใจเรื่องฟุตบอลเลย” รอบินสันเล่า จะเป็นไปได้ไหมว่าสิ่งที่แฮร์รีสันพูดนั้น เป็นแค่การเล่นลิน้ ว่า เดอะ บีตเทิลส์นนั่ เองทีเ่ ป็นทีม ‘ทีส่ าม’ ในลิเวอร์พลู ? บางทีมันอาจไม่ได้เป็นค�าถามอะไรเกี่ยวกับว่าทีมไหนที่พวกสี่หนุ่มสนับสนุน ดังเช่นค�าถาม เกีย่ วกับว่า พวกเขาสนใจเรือ่ งฟุตบอลกันบ้างไหม ไม่เลย ตามที่ ฮันเตอร์ เดวีส์ ผูเ้ ขียนหนังสือ ‘The Beatles’ ซึง่ เป็นชีวประวัตหิ นึง่ เดียวทีถ่ กู ต้อง “ระหว่างที่ผมเรียบเรียงหนังสือเล่มนี้ ผมก็รู้สึกผิดหวังที่ไม่มีเดอะ บีตเทิลส์คนไหนเลยติดตาม ฟุตบอล พวกเขาไม่เคยพูดถึงมันเลย ส่วนผมก็แทบคลั่งอยากจะพูดเรื่องฟุตบอลกับพวกเขาจะตาย นัน่ เป็นสิง่ ทีไ่ ม่คอ่ ยปกติสา� หรับเด็กหนุม่ ในลิเวอร์พลู ในยุคนัน้ ” เดวีสไ์ ม่เคยได้ยนิ เรือ่ งที่ ริงโก้ปลืม้ ทีมอาร์เซนอล และรูส้ กึ ประหลาดใจทีค่ รอบครัวของพวกหนุม่ ๆ เดอะ บีตเทิลส์ไม่ใช่ผสู้ นับสนุนรายใหญ่เลย “ผมเป็นแฟนฟุตบอลและต้องช็อกทีเ่ ด็กหนุม่ เดอะ บีตเทิลส์ ของพวกเราไม่สนใจกีฬาเลย’ คลอว์ส วูร์แมน ศิลปินเยอรมนีกับโปรดิวเซอร์ที่ให้ความร่วมมือกับ เดอะ บีตเทิลส์มายาวนานกล่าว แล้วท�าไมพวกเขาถึงไม่สนใจล่ะ? “ผมว่าพวกเขาทุม่ เทให้กบั ดนตรี กับอาชีพการงาน เลยไม่มเี วลาให้กบั เรือ่ งบอล” วูรแ์ มนกล่าว “พวกเขาไม่ได้มีชีวิตเหมือนกับเด็กนักเรียนทั่วไป ช่วงอายุ 14-15 เวลาว่างก็จะหมดไปกับ การเล่นดนตรีพนื้ เมืองกันเป็นกลุม่ พวกเขาไม่ได้ไปดูการแข่งขันกับกลุม่ เพือ่ นแบบทีพ่ วกเด็กๆ ในยุคนัน้ ท�ากัน’ เดวีสก์ ล่าว “ไม่มใี ครในวงเป็นนักกีฬาเลย กีฬาชนิดเดียวทีพ่ วกเขาชอบคือ ‘ว่ายน�า้ ’ จอห์นว่ายน�า้ เก่ง เขาจะ สนุกกับการอาบน�า้ แต่พวกเขาไม่เคยพูดเรือ่ งบอล เท่าทีผ่ มทราบเขาไม่เคยเล่นฟุตบอล ไม่เคยอยูใ่ น ทีมของโรงเรียน จอห์นจะดูถกู พวกจ็อคหรือนักกีฬาของโรงเรียน เขามักจะท�าตัวเป็นศิลปินมากกว่า” เมือ่ ถึงตรงนีจ้ งึ พอสรุปได้วา่ 4 เต่าทองไม่ได้เป็นแฟนทีมไหนเลย แม้จะเคยเห็นหลายคนเข้า-ออก สนามของ วิลล่า เอฟเวอร์ตนั และลิเวอร์พลู แต่เชื่อเถอะว่าเมื่อเป็นคนเมืองนี้พวกเขาต้องรักทีมใดทีมหนึ่ง เหมือนกองเชียร์ Blue และ Red นัน่ เอง
ฟุ ต บอลโลกจบไปแล้ ว และตลาดนั ก เตะก็ คึ ก คั ก เป็ น อย่ า งมาก เมื่ อ มองอี ก แง่ ห นึ่ ง มหกรรมฟุตบอลโลกก็เหมือนตลาดสด ทีใ่ ห้ทมี สโมสรต่างๆ รอช้อนซือ้ นักเตะทีเ่ ข้าตา และ หนึง่ ในนัน้ ทีค่ าดว่าจะย้ายทีมแน่ๆ คือ จอมกัด ‘หลุยส์ ซัวเรซ’ จากลิเวอร์พลู ทีแ่ ม้ยงั ไม่มี ข่าวอะไรออกมาเลยว่าเขาจะย้ายจากลิเวอร์พลู ไปไหน แต่พนี่ อ้ งครับ ร้านขายอุปกรณ์กฬี าแห่งหนึง่ ในกาตาลันวางขายเสือ้ หัวหอกชาวอุรกุ วัย ในยูนิฟอร์มของอาซูลกรานาแล้ว ซึ่งเรียกความสนใจจากแฟนบอลได้อย่างล้นหลาม ภายหลังวางแผงขาย ‘เสือ้ หลุยส์ ซัวเรซ ในชุดบาร์ซาพร้อมปักหมายเลข 9’ งานนีไ้ ม่นา่ จะเกิดมาจากความตัง้ ใจของสโมสรแน่ๆ แต่นา่ จะมาจากแฟนบอลทีท่ า� ขึน้ มาขายเอง หลังทราบข่าวว่า เจ้าบุญทุม่ หมายหัวหอกทีมชาติอรุ กุ วัย และตอนนีก้ ารเจรจากับ บอร์ดลิเวอร์พูลก็คืบหน้าไปมากแล้ว โดยน่าจะปิดดีลนี้ได้ในอนาคตอันใกล้นี้ เมื่อผู้คน ในแคว้นกาตาลันต่างมั่นใจว่าทีมรักจะสามารถคว้าดาวซัลโวทีมหงส์แดงร่วมทัพได้แน่ๆ ก็เลยท�าเสือ้ มาขายก่อน ปรากฏการณ์แบบนีม้ ไี ม่บอ่ ย ก็ตอ้ งมาดูกนั ว่า แฟนบาร์ซาจะหน้าแหกไหม?
เซฟได้เรื่อง จนงานเข้า
‘กีเยร์โม่ โอชัว’ เป็นโกลทีมชาติเม็กซิโก ทีเ่ พิง่ ตกรอบไปแล้ว แต่ลลี าในการเซฟประตูของเขา นักเตะกองหน้าที่เจอกับเม็กซิโกถึงกับยกนิ้วชมว่า “โกลบ้าอะไรเหนียวมากๆ” นัดที่โอชัวเข้าสู่ ช่วงท็อปฟอร์มของชีวิต วิญญาณของยอดนายทวารทั่วโลกลงประทับทรง คือนัดที่เจอกับบราซิล ในวันนั้นเนย์มาร์ยิงจนท้อ แต่เจาะยังไงก็ไม่เข้าเพราะพี่หัวฟูโอชัวเซฟอุตลุต ผลจากแมตช์นั้น ท�าให้โอชัวเนื้อหอม ทุกทีมรุมตอมหึ่ง จากเดิมที่เขาก�าลังจะเป็นนักเตะที่ตกงานเพราะสังกัด ไม่ตอ่ สัญญา วันนีม้ แี ต่งานพุง่ เข้าหา นับเป็นอีกหนึง่ นักเตะทีไ่ ด้เกิดเพราะบอลโลกครัง้ นีด้ ว้ ย 17-23 JULY 2014
OFFSIDE
ฟังธงว่าผู้ก�ากับเส้น Gerrit Griek อัด Quaars ด้วยเฮดบัตต์ก่อน สุดท้ายหลังจากถูกแบนไม่ให้แข่งขันถึงสามฤดูกาล เขาก็จ�าเป็น ต้องแขวนสตั๊ด ยุติบทบาทพ่อค้าแข้งในที่สุด
เมื่อนักเตะเสือใต้ฟัดกันเอง บิเซนเต้ ลิซาราซู vs โลธ่าร์ มัตเทอุส (1999) และนิโก้ โควัช (2002)
ชาวเยอรมันมักจะเรียกขานทีมบาเยิร์น มิวนิค ว่าเป็นทีม ‘FC Hollywood’ เนื่องจากบาเยิร์น มิวนิคเป็นทีมที่มีสีสัน มีประวัติ ความเป็นมายาวนาน และเป็นทีมที่โดนแรงกดดันจากทุกสารทิศ เพราะว่าเป็นทีมใหญ่ ท�าให้นักเตะทุกคนต้องสู้และจ�าใส่ใจว่า ทีมนั้นจะ ‘แพ้ไม่ได้’ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักเตะพันธุ์อึดอย่าง ‘บิเซนเต้ ลิซาราซู’ ที่มีสถิติในการลงเล่นให้กับบาเยิร์น มิวนิคอย่างยอดเยี่ยม คว้าทั้ง ถ้วยสโมสรยุโรปและสโมสรโลกได้ รวมถึงคว้าแชมป์ฟุตบอลโลก กับทีมชาติฝรั่งเศสอีก โดย ‘ลิซาราซู’ ปรี่เข้าไปชกหน้ามัตเทอุส ยังไม่พอ เขายังตามไปตะคอกใส่หน้ามัตเทอุสอีก ส่วนในเดือน พฤศจิกายน ปี 2002 กองหลังทีมชาติฝรั่งเศสผู้นี้ก็ไปมีเรื่องมีราว กับเพื่อนร่วมทีม ‘นิโก้ โควัช’ ในปี 1999 เขามีเรื่องกับ ‘โลธ่าร์ มัตเทอุส’ จนท�าให้ผู้ช่วยผู้จัดการทีมต้องเปลืองตัวเข้าไปห้ามทั้งคู่ ไม่ให้ประเคนหมัดเข้าใส่กัน นอกจากนี้ผู้จัดการทีม ‘อ็อตมาร์ ฮิ ต ซ์ เ ฟลด์ ’ จ� า เป็ น ต้ อ งสั่ ง ยกเลิ ก การซ้ อ มทั้ ง หมดของวั น นั้ น อย่างกะทันหันอีกด้วย
กังฟู ไฟติ้ง จอห์น ฮาร์ทสัน vs เอยัล เบอร์ โควิช (1998)
ต้องบอกว่าลืมค�าว่าสปิริตไปได้เลยขณะก�าลังอ่านคอลัมน์นี้อยู่ เมื่อเรากล่าวถึง เกมการแข่งขันฟุตบอล การใช้ก�าลังและความรุนแรงในสนามถือว่าเป็นเรื่องใหญ่ และมันไม่ฉลาดเลยที่จะท�าเรื่องบ้าๆ แบบนั้น Offside Special เล่มนี้ขอเสนอ 5 เหตุการณ์ที่ท�าให้เกมฟุตบอลอันสวยงามต้องเปลี่ยนไปเป็นเกมที่น่าทุเรศแทน ความโกลาหลในศึก Intercontinental Cup Santos vs AC Milan (1963)
ย้อนกลับไปช่วงต้นทศวรรษที่ 1960 ในศึกอินเตอร์คอนติเนนตอล คัพ หลังจากที่ อัลมีร์ (Almir) ได้จงใจอัดผู้รักษาประตูของมิลาน อย่างรุนแรงเป็นครั้งที่ 2 ภายในไม่กี่อึดใจ สนามมาราคานา (Maracana) ก็แตกจนได้ เมื่อแฟนบอลของเอซี มิลานประท้วง เหตุการณ์ดังกล่าว จนท�าให้ช่างภาพและแฟนบอลของซานโตส ต่างพากันยกพวกรุมแฟนบอลผู้น่าสงสารชาวอิตาเลียน บ้างก็ถูก ตีด้วยร่ม ซ�้าร้ายกว่านัน้ ถูกวิทยุเขวีย้ งใส่กม็ ี ภายในไม่กนี่ าทีต่อมา หลังจากทีอ่ ลั มีรอ์ ดั ผูร้ กั ษาประตูของมิลาน คราวนีก้ ถ็ งึ ทีของมิลาน บ้าง เมื่อ เซซาเร่ มัลดินี่ จงใจกระโดดเตะเข้าไปที่ศีรษะของอัลมีร์ เข้าอย่างจัง มิลานเสียจุดโทษ และความโกลาหลก็เกิดขึ้นอีกครั้ง สุดท้ายมิลานก็ต้องพกความพ่ายแพ้กลับอิตาลี พร้อมด้วยนักเตะ อีกหลายคนที่บาดเจ็บสาหัส ขณะที่ผู้จัดการทีมของมิลานก็ถึงกับ ล้มหมอนนอนเสื่อบนเครื่องบินไปอีกคน แย่จริงๆ
โครแอต + ซาเกร็บ = ความรุนแรง โรเบิร์ต ยาร์นี่ vs โซรัน มีร์ โควิช (1999)
ทั้งประเทศโครเอเชีย และเซอร์เบีย ทั้งคู่นั้นก็ต้องการที่จะชนะ การแข่งขันที่กรุงซาเกร็บ (Zagreb) เพื่อที่จะให้แน่ใจว่าพวกเขาจะ ได้ตั๋วผ่านเข้าไปเล่นในฟุตบอลชิงแชมป์แห่งชาติยุโรป ปี 2000 (Euro 2000) แต่เมื่อเรานึกถึงสองประเทศดังกล่าวก็มักจะนึกถึง สงครามและความรุนแรง รวมไปถึงผู้เสียหายและบาดเจ็บล้มตาย เป็นจ�านวนมากจากสงคราม ซึ่งความจริงแล้วเรื่องดังกล่าวก็ไม่ได้
เกี่ยวข้องกับฟุตบอลเท่าไรนัก ก่อนจะหมดเวลาครึ่งแรกไม่กี่นาที วิงแบ็กของทีมโครเอเชีย ‘ยาร์นี่’ และฟูลแบ็กของทีมเซอร์เบีย ‘มีร์โควิช’ ได้ประจันหน้ากัน ท�าให้เกิดการปะทะกันขึ้น มีร์โควิช ได้ฟาลว์ นัน่ จึงท�าให้ทมี เซอร์เบียได้เล่นลูกฟรีคกิ จากจังหวะดังกล่าว ท�าให้ยาร์นี่รู้สึกหัวเสียจนต้องก้มลงไปตะคอกใส่หน้าของยาร์นี่ มีร์โควิช นักเตะที่ขึ้นชื่อว่าเป็นผู้ที่ใจเย็นคนหนึ่งถึงกับเกิดอาการ ตบะแตก มีร์โควิชเล่นงานน้องชายของยาร์นี่โดยการจับและ บิดอย่างรุนแรง ท�าให้เขาโดนใบแดง และถูกไล่ออกจากสนามไป
‘เบอร์โควิช’ มีชื่อเสีย(ง) ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่าเขาท�าให้บรรยากาศ ในห้องแต่งตัวย�่าแย่ และเป็นบุคคลที่มักจะสร้างปัญหาอยู่เสมอ ในขณะที่ ‘ฮาร์ทสัน’ ก็ไม่ใช่คนทีม่ อี ารมณ์ขนั แบบ ‘รอนนี่ คอร์เบ็ตต์’ ซะด้วย (Ronnie Corbett - นักแสดงชาวสกอต) เหตุการณ์ทเี่ ลวร้ายก�าลัง รอการปะทุขึ้น และมันก็เกิดขึ้นจนได้ เมื่อฮาร์ทสันและเบอร์โควิช ต้องเผชิญหน้ากันระหว่างการซ้อมของทีม มีจังหวะหนึ่ง ฮาร์ทสัน ปะทะกับเบอร์โควิชจนเบอร์โควิชลงไปนอนกองกับพื้น ฮาร์ทสัน พยายามที่จะดึงเบอร์โควิชให้ลุกขึ้นมา แต่ปรากฏว่า เบอร์โควิช กลับตอบโต้ฮาร์ทสันด้วยอารมณ์ฉุนเฉียว โดยการตบไปที่สะโพก ของดาวเตะเวลส์อย่างแรง แน่นอนฮาร์ทสันมีหรือจะอยู่เฉยๆ เลยประเคนสตั๊ดเข้าเต็มปลายคางของเบอร์โควิชอย่างจัง ต่อมา เมือ่ ฮาร์ทสันจะต้องรับโทษแบนจากการท�าร้ายร่างกายเพือ่ นร่วมทีม ในครั้งนั้น เขาก็ย้ายทีมไปอยู่กับทีมวิมเบอร์ดันในราคาค่าตัว 7 ล้านปอนด์พอดี
‘เพราะว่าผู้ก�ากับเส้นงี่เง่า!’ Feyenoord vs PSV Eindhoven (1975)
ในช่วงฤดูหนาว ปี 1975 ทีมเนเธอร์แลนด์จ�าเป็นต้องโบกมือลา การเล่นแบบสวยงามอย่างโททัล ฟุตบอลไป และหันมากล่าว ต้อนรับการเล่นแบบดุร้ายและป่าเถื่อนแทน ถึงแม้ว่าการเล่น ฟุตบอลจะต้องมีการปะทะกันบ้าง และบางทีกท็ �าให้มเี รือ่ งมีราวกัน ได้ถ้าผู้เล่นคุมอารมณ์ไม่อยู่ แต่ครัง้ นีพ้ ดู ได้เลยว่าเป็นการกระท�าที่ น่าเกลียดมากในสนามฟุตบอลเมื่อถูกท�าฟาลว์จากการเล่นตุกติก ของทีมคู่แข่ง แต่ว่ากรรมการก็ไม่ได้ว่าอะไร แถมฝ่ายตรงข้าม ก็ยังตีหน้าตายท�าเป็นไม่รู้ไม่ชี้ ในที่สุดฟางเส้นสุดท้ายก็ขาดผึง เมื่อประตูตีเสมอของทีมพีเอสวีถูกผู้กา� กับเส้นยกธง เพราะเห็นว่า เป็นลูกล�า้ หน้า ผูย้ งิ ประตูลกู ดังกล่าว ‘Bertus Quaars’ โมโหจัดและ ปรี่เข้าไปหาเรื่องผู้กา� กับเส้นทันที สุดท้ายทั้งคู่ก็ตรงเข้าฟัดกันและ อัดกันในสนามฟุตบอลนัน่ แหละ Quaars โดนใบแดง ถูกไล่ออกจาก สนาม และจากการทะเลาะวิวาทกับผู้กา� กับเส้นท�าให้เขาบาดเจ็บ จนถึงขัน้ จมูกหัก จากการวิเคราะห์ของโปรโมเตอร์มวยมืออาชีพแล้ว
หากยังจ�ากันได้ การปะทะกันในศึกฟุตบอลโลกที่น่าจดจ�า มีอยู่เหตุการณ์นึงที่คาดว่าจะถูกน�ามาล้อเลียนได้บ่อยครั้ง ล่าสุดคือ เหตุการณ์ที่จอมกัดอย่าง ‘หลุยส์ ซัวเรส’ ไปกัด ‘จอร์โจ คิเอลลินี’ ถูกน�ามาล้อนอกสนามมากมาย ล่าสุด ในสนามบอลก็ยังมีการล้อซัวเรสในศึกการกุศล เรดโชว์ ที่ญี่ปุ่น เมื่อกองหลังของทีมอุราวะ เรด ‘โทโมอากิ มิคิโนะ’ ไปกัด ‘เคซุเกะ สึโบอิ’ ของทีมรวมดาราเรดส์รุ่นเก่า พอข�าๆ เรียกเสียงฮาไปทั้งสนาม แต่กรรมการไม่ฮาด้วย ควักใบเหลืองแจกไปข�าๆ
วันลับๆ คืนวุ่นวาย ก่อนอาบู ดาบีเทค มีเรื่องลับๆ มากมายที่อยู่ท่ามกลางการซื้อทีมและฉกนักเตะในอดีต หลายคนคงไม่ลืมปฏิบัติการสายฟ้าแลบ ซื้อ ‘เบอร์บาตอฟ’ ของ เฟอร์กี้ แต่มีอยู่เรื่องหนึ่งที่สื่ออังกฤษเอามาลงหลังจากการที่ ‘แมนฯ ซิตี้’ ถูกเทคโอเวอร์ โดยกลุ่มดูไบได้ วั น นั้ น ข่ า วการซื้ อ กิ จ การแมนฯ ซิ ตี้ ข องมหาเศรษฐี พั น ล้ า น ด้วยมูลค่าราว 14,700 ล้านบาท ถูกเรียกว่าจะเป็นการโค่นศัตรูใกล้ชดิ ‘ผีแดง’ แมนฯ ยูไนเต็ด อย่างถอนรากถอนโคนพร้อมกับประกาศตน เป็ น เจ้ า ที ม ฟุ ต บอลที่ จ ะครองโลก ทางสโมสรประกาศว่ า ได้ เซ็นข้อตกลงเอกสารบันทึกเงื่อนไขสัญญากับ บริษัท อาบู ดาบี ยูไนเต็ด กรุ๊ป (ADUG) บริษัทผู้ถือหุ้นจัดตั้งโดยกลุ่มนักลงทุน ในตะวันออกกลาง โดยมีครอบครัวราชวงศ์ให้ความช่วยเหลือ สนับสนุน โดยในขัน้ แรกได้พยายามฉวยโอกาสดึงตัว ‘ดิมทิ าร์ เบอร์บาตอฟ’ กองหน้าระดับบิ๊กเนมของท็อตแนม ฮอตสเปอร์ ที่ผีแดงคว้าไว้แล้ว ด้วยค่าตัว 30 ล้านปอนด์ให้มาร่วมทัพ โดยทางเรือใบยื่นข้อเสนอ ทุม่ เงินก้อนโต 34 ล้านปอนด์ (ประมาณกว่า 2,000 ล้านบาท) นอกจากนี้ ยังได้ท�ำการประมูลตัว ‘เดวิด วิลล่า’ จากสเปนและ ‘มาริโอ
โกเมซ’ ของม้าขาว สตุ๊ตต์การ์ต บริษัทอาบู ดาบีจะใช้ชีวิตในอีก สองสามอาทิตย์ตรวจสอบ หนังสือของสโมสรฯ ก่อนที่จะ เข้าไปคุมทีม เขาผู้นี้กำ� ลังจะกลายเป็น นั ก ลงทุ น คนแรกแห่ ง ตะวั น ออกกลางที่ จ ะคุ ม ที ม พรี เ มี ย ร์ ลี ก เดอะ อาหรับ กรุ๊ป ซึ่งมี ‘สุไลมาน อัล ฟาห์อิม’ เป็นคนน�ำได้ให้ ค�ำมัน่ สัญญาว่าจะลงทุนให้เพียงพอทีจ่ ะโค่นบิก๊ โฟร์ แมนฯ ยูไนเต็ด เชลซี ลิเวอร์พูล และอาร์เซนอล ให้ได้ภายในปีหน้า มันอาจจะ เป็นการป่าวประกาศของยุคสมัยใหม่อย่างสิน้ เชิงส�ำหรับค่าโยกย้าย นั ก ฟุ ต บอล ซึ่ ง แผนการของนั ก ลงทุ น เศรษฐี จ ะสามารถท� ำ ให้ แม้แต่รายจ่ายของ ‘โรมัน อับราโมวิช’ ทีเ่ คยท�ำไว้กบั เชลซีดนู อ้ ยนิด ลงประมาณกว่า 500 ล้านปอนด์ กลุ่มของดูไบล้มเหลวที่จะซื้อทีมลิเวอร์พูลเมื่อสองปีที่แล้ว บริษัท ดูไป อินเตอร์เนชั่นแนล แคพิทัล (DIC) จัดให้มีการพูดคุยกัน เกี่ยวกับการซื้อกิจการจ�ำนวน 450 ล้านปอนด์ แต่ได้เสียให้กับ นักลงทุนสหรัฐฯ สองคน เรื่องนี้ยังเป็นเรื่องที่ให้ความสนใจและ ขณะเดียวกันก็สร้างความอลหม่านในห้องประชุมของลิเวอร์พูล อิทธิพลของฟุตบอลในตะวันออกกลางได้เพิ่มขึ้นเมื่อไม่นานมานี ้ จากการเดินทางของแมนฯ ยูไนเต็ดไปยังซาอุดีอาระเบีย เมื่อปีที่ผ่านมา และได้ประกาศข้อตกลงทางการตลาดเป็นเงิน 10 ล้านปอนด์ กับ ซาอุดี เทเลคอม นอกจากนี้ เอมิเรตส์ หนึง่ ในสายการบินใหญ่ของภูมภิ าคก็ได้โหมลงทุนในพรีเมียร์ลกี สนับสนุนเชลซี ก่ อ นที่ จ ะหั น เหความภั ก ดี ไ ปหาอาร์ เ ซนอล มั น เป็ น การพิ สู จ น์
เรื่องความแข็งด้านงบประมาณแห่งภูมิภาคล่าสุดของ นั ก ลงทุ น ในแต่ ล ะภู มิ ภ าค โดยเฉพาะรั ฐ อิ ส ระ ทุนรายได้สว่ นบุคคลเพิม่ ขึน้ จากราคาน�ำ้ มันทีพ่ งุ่ สูงขึน้ ซึ่งก็ท�ำลายสถิติด้วย 150 เหรียญสหรัฐฯ ต่อบาร์เรล ในหน้าร้อนนี้ ทันเวลาของวิกฤติทางการคลังที่ได้ก่อ ให้เกิดภาวะเศรษฐกิจตกต�่ำทั่วตะวันตก เป็นผลให้ หลายคนมองหาการลงทุนจากภายนอก อัล ฟาห์อิม พูดถึงแผนการสนับสนุนผูจ้ ดั การทีมแมนฯ ซิตี้ และปีนนั้ มาร์ก ฮิวจ์ส ก็เสนอชื่อนักบอลเทพๆ ไปหลายคน ถึงจะมี โครงการมากมายในอนาคต แต่แรกๆ สิ่งที่แฟนแมนฯ ซิตี้ต้องการ คือ ‘โค่นแมนฯ ยู’ นักลงทุนอาหรับได้เล็งเป้าหมายธุรกิจที่อาจจะ เป็นธุรกิจแบบไม่มีลิมิต เมื่อ 10 ปีที่ผ่านมาเศรษฐีผู้มั่งคั่งได้ลงทุน อย่างมหาศาลในสถาบันการเงินที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งรวมถึงกลุ่ม Cii Merrill Lynch และ UBS ในสหราชอาณาจักร กาตาร์ได้ทุ่มเงิน ราว 1.8 พันล้านปอนด์ จนกลายเป็นนักลงทุนรายใหญ่ที่สุดใน บาร์เคลส์ ขณะที่ดูไบลงทุนไป 880 ล้านปอนด์ในการเดิมพันในตลาด หุน้ ลอนดอน ทัง้ นีข้ อ้ มูลทีไ่ ด้มาจาก ธอมสัน รอยเตอร์ส ดูเหมือนว่า จะไม่มีแบรนด์ไหนที่จะออฟลิมิต แม้ว่ากาตาร์จะล้มเหลวจากการ ประมูลไป 10 พันล้านปอนด์ในเซนส์เบอรี่เมื่อปีที่ผ่านมา ตลาด ยั ง ไม่ ไ ด้ ตั ด ความพยายามครั้ ง ที่ ส องออก และกลุ ่ ม สนั บ สนุ น ตะวันออกกลางได้ซื้อ แอสตัน มาร์ติน บริษัทผลิตรถสปอร์ตคันหรู ในราคาเกือบ 500 ล้านปอนด์เมื่อปีที่ผ่านมา นักลงทุนอาหรับก็ยัง ได้สร้างหุ้นในบริษัทอสังหาริมทรัพย์ที่มิเนอร์วา กับบริติช แลนด์ ในช่วงสองสามเดือนที่ผ่านมาอีกด้วย ฟังแบบนี้แล้วนักธุรกิจใน อังกฤษคงหนาวกันเป็นแถบๆ เพราะนัน่ หมายความว่าปีนเี้ วลานีอ้ าจจะมีกำ� ลังเงินมหาศาล ในการโค่นกันและกันของยักษ์ใหญ่ทกี่ �ำลังแอบติดต่อกันอยู่กไ็ ด้ 17-23 JULY 2014
OFFSIDE
ภาพ : www.oregonlive.co
Text : พลสัน นกน่วม
สาวเสิร์ฟมะกันเท่ พกปืนเสิร์ฟได้
หนุ่มฝรั่งเศส
ปั่นข้ามทวีปกินขยะ
ภาพ : CNN.com
รณรงค์ไม่กินทิ้งขว้าง
หนุ่มนักปั่นจักรยานเมืองน�้ำหอม ‘บัปตีสต์ ดูบองเชต์’ ปั่น จักรยานลุยเดี่ยวทั่วยุโรป เริ่มต้นจากปารีส ไปยังกรุงวอร์ซอ สวิตเซอร์แลนด์ และตัง้ ใจจะคุย้ ขยะกินประทังชีวติ ไปตลอดทาง เพือ่ รณรงค์ให้คนหันมาสนใจเรือ่ งกินทิง้ กินขว้างของชาวยุโรป โดยนักปัน่ วัย 26 ปีคนนีต้ งั้ ชือ่ โครงการนีว้ า่ ‘The Hunger of The World’ บัปตีสต์เริม่ ต้นปัน่ ตัง้ แต่วนั ที่ 15 เมษายนทีผ่ า่ นมา โดยใช้เวลา 10 สัปดาห์ ระยะทาง 3,000 กม. ในการท�ำภารกิจ ครัง้ นี้ และถ้าไม่จำ� เป็นจะไม่ซอื้ อะไรกินตลอดระยะทาง บัปตีสต์ เห็นความแตกต่างเรื่องการกินในแต่ละประเทศ เขายกย่อง เยอรมนีทที่ ำ� ให้เขาหาของกินง่าย ไม่ใช่วา่ คนเยอรมันฟุม่ เฟือย กินทิง้ กินขว้าง แต่เพราะคนเยอรมันเข้าใจโครงการของเขาจึงมีคนสนับสนุนอาหารให้เขาตลอดทาง ส่วนเชค เป็นประเทศทีห่ ากินยากมากๆ เพราะนอกจากจะไม่รจู้ กั โครงการของเขาแล้ว ซูเปอร์มาเก็ตหลายแห่งยังล็อก ถังขยะป้องกันคนมาคุย้ หาอาหารกิน บัณฑิตหนุม่ จากคณะพัฒนาสิง่ แวดล้อมเพือ่ ความยัง่ ยืนบอกกับนักข่าวว่า เขาจะน�ำประสบการณ์ครั้งนี้ไปถ่ายทอดลักษณะนิสัยการกินทิ้งขว้างให้นักศึกษาฟัง และยังช่วยหาวิธีลด การบริโภคและฟุม่ เฟือย รวมไปถึงหาวิธรี ว่ มมือกับภัตตาคารและซูเปอร์มาร์เก็ตเพือ่ ลดการทิง้ อาหารด้วย
ยุโรปขอ Google ลบชื่อ ออกจากระบบค้นหา
ชาวยุโรปหลายคนลงทะเบียนขอให้ Google ลบชือ่ ของพวกเขาออกจากระบบค้นหา เนือ่ งจาก เชือ่ ว่าการหาข้อมูลโดยใช้ชอื่ มีผลกระทบต่อการ ด�ำเนินชีวติ และเหตุผลอืน่ ๆ เช่น บางคนมีชอื่ เป็นข่าวมานานแล้ว แต่สง่ ผลต่อมาถึงปัจจุบนั ท�ำให้เขาหางานท�ำไม่ได้ หรือชาวมุสลิมคนหนึง่ สมัครท�ำงานกับสายการบินไม่ได้ เพราะชือ่ พ้องกับผูต้ อ้ งสงสัยคดีกอ่ การร้าย กูเกิลเผยว่า ตัง้ แต่สนิ้ เดือนพฤษภาคมจนถึงเดือนนีม้ คี นร่วมลงทะเบียนขอให้ลบ ชือ่ ของพวกเขาออกไปแล้วกว่า 70,000 ราย ซึง่ การเรียกร้องนีเ้ ป็นข้อกฎหมายหนึง่ ของยุโรปทีช่ อื่ ว่า ‘สิทธิในการถูกลืม’ ด้านส�ำนักข่าวหลายแห่ง อย่างเช่น BBC The Guardian หรือ Mail Online กลับไม่คอ่ ยชอบเท่าไหร่ พร้อมทัง้ ต�ำหนิวา่ เป็นเรือ่ งไร้สาระ เหมือนกับการเดินเข้าห้องสมุดแล้วไปเผาหนังสือทีไ่ ม่ชอบ เนือ่ งจากลิงค์ขา่ วทีพ่ ดู ถึงบุคคลดังทีส่ ำ� นักข่าวยักษ์ใหญ่ไปท�ำข่าวมานัน้ หายเรียบ โดยเฉพาะข่าวอือ้ ฉาวทีส่ มควรแก่การเก็บไว้เป็นกรณีศกึ ษา กูเกิลเลยต้องกูล้ งิ ค์ บางส่วนคืนมาตามค�ำร้อง แต่ยงั ไม่ยกเลิกการรับเรือ่ งร้องเรียน แต่บอกว่าจะ เข้มงวดในการกลัน่ กรองเรือ่ งให้มากขึน้
20 - 24 7
ร้านอาหารชูสเตอร์ส กริลล์ เมืองไรเฟิล รัฐโคโลราโด อนุญาตให้ลกู ค้าพกอาวุธปืนเข้าร้านได้อย่างเสรี แต่ ที่ใจดีไปกว่านั้นคือ ยังยอมให้พนักงานสาวเสิร์ฟ พกปื น ที่ เ อวได้ อี ก ด้ ว ย ถึ ง แม้ ว ่ า รั ฐ โคโลราโด ไม่ได้เป็นรัฐให้พกปืนในที่สาธารณะได้ แต่ที่ร้าน ชูสเตอร์ส กริลล์ ส่งเสริมให้ผู้คนพกปืนอย่างเปิด เผยในร้ า น แค่ ท� ำ ตามกฎที่ ติ ด อยู ่ ต รงประตู ว ่ า ‘ยินดีตอ้ นรับอาวุธปืน แต่โปรดเก็บปืนไว้ในซองหนัง’ เจ้าของร้านชูสเตอร์สผูช้ นื่ ชอบปืน บอกว่า การพกปืน คือเรือ่ งทีเ่ สรี และการตัง้ ชือ่ ร้านนีว้ า่ ชูสเตอร์ส ก็เพือ่ สนับสนุนกฎหมายการพกปืนซึง่ เป็นสิทธิทกี่ ำ� หนดไว้ ในรัฐธรรมนูญ แต่กลุม่ ผูส้ นับสนุนการควบคุมอาวุธ ปืนในรัฐโคโลราโด บอกว่าพวกเขาต้องการให้ผคู้ น เก็บอาวุธปืน ยกเว้นได้รบั อนุญาตมากกว่า เพราะคนมี ปืนในมือถ้าไม่ใช่ผรู้ กั ษากฎหมายยังไงก็ไม่นา่ ไว้ใจ
เกาหลี เ หนื อ ท� ำ อะไรก็ เ ป็ น ข่าวอีกแล้ว ล่าสุดส�ำนักข่าว KCNA ของทางการเกาหลีเหนือ รายงานอ้ า งแถลงการณ์ ข อง รัฐบาลเกาหลีเหนือว่า ตอนนี้ ถึงเวลาที่จะต้องยุติความเป็น ปรปั ก ษ์ แ ละการเผชิ ญ หน้ า กับเกาหลีใต้แล้ว และขอให้ เกาหลีใต้ยกเลิกการซ้อมรบ ประจ� ำ กั บ สหรั ฐ ฯ ได้ แ ล้ ว สอดคล้ อ งกั บ ที่ ก ่ อ นหน้ า นั้ น คณะกรรมาธิการกลาโหมแห่งชาติ หน่วยงานสูงสุดทางการทหารของเกาหลีเหนือเรียกร้องให้ อเมริกาและเกาหลีใต้ยุติกิจกรรมทางทหารที่เป็นปรปักษ์กับเกาหลีเหนือ แต่เกาหลีใต้ กลับมองว่าเกาหลีเหนือก็แค่เด็กที่เรียกร้องความสนใจไร้สาระ เพราะในขณะที่บอกว่า ตัวเองอยากจะยุติปรปักษ์ แต่กลับเดินหน้าพัฒนาโครงการนิวเคลียร์อยู่ หลายต่อหลายครั้ง เกาหลีเหนือมักยื่นข้อเสนอสันติภาพกับเกาหลีใต้เป็นครั้งคราว และคาดว่าท�ำไปเพื่อเอาใจ นานาชาติ โดยการยืน่ ข้อเสนอสันติภาพล่าสุดนีเ้ กิดขึน้ ในการซ้อมรบครัง้ ใหญ่ที่ คิม จ็อง-อึน เพิ่งไปยืนเป็นประธานก� ำกับการซ้อมรบของสามเหล่าทัพบนเกาะเล็กๆ ใกล้ชายแดน ทางทะเลที่มีข้อพิพาทกับเกาหลีใต้ และการซ้อมรบครั้งนั้นเป็นการยิงปืนถล่มเกาะของ เกาหลีใต้ ขัดแย้งกับที่บอกว่าจะยุติปรปักษ์อย่างสิ้นเชิง เกาหลีใต้และนานาชาติจึงไม่เชื่อ ที่เกาหลีเหนือบอกว่าจะยุติปรปักษ์ เข้าข่ายเด็กเลี้ยงแกะที่ชอบเรียกร้องความสนใจนี่เอง
เอ๊ะยังไง! เกาหลีเหนือ ขอยุติปรปักษ์ กับเกาหลีใต้
“Physical fitness is not only one of the most important keys to a healthy body, it is the basis of dynamic and creative intellectual activity.” “ความแข็งแรงทางร่างกายไม่ใช่เพียงกุญแจส�ำคัญทีส่ ดุ ต่อสุขภาพเท่านัน้ ทว่ายังเป็นรากฐาน ของกิจกรรมทางปัญญาทีส่ ร้างสรรค์และมีพลังด้วย” ~ จอห์น เอฟ. เคนเนดี้
‘ลียองเอ’ ซุ่มเงียบ
บริจาคเงินช่วยชีวิตเด็กทารก
‘ลียองเอ’ (Lee Young Ae) นางเอกจากซีรสี่ ์ ‘แดจังกึม’ เป็นนางเอก นอกจอ หลังมีคนตาดีแอบถ่ายรูปเธอขณะมาทีโ่ รงพยาบาลแห่งหนึง่ ในเกาหลี หลังจากนัน้ ก็สบื ทราบมาได้วา่ เธอแอบบริจาคเงินเพือ่ เป็นค่าผ่าตัดช่วยชีวติ ทารกเพศหญิงชาวไต้หวัน เนือ่ งจากหลัง พ่อ-แม่ของเด็กมาเทีย่ วเกาหลีใต้ แล้วแม่เด็กลืน่ ล้มต้องคลอด ก่อนก�ำหนด ต้องเสียเงินมากกว่า 1.5 แสนเหรียญ เพือ่ รักษาชีวติ ทารกเนือ่ งจากต้องผ่าตัดถึง 2 ครัง้ จากอาการท่อน�ำ้ ดีอดุ ตันและ ไตท�ำงานผิดปกติ พ่อ-แม่ของเด็กไม่มเี งินพอจ่ายค่าผ่าตัด เลยไม่ สามารถออกจากโรงพยาบาลเพือ่ กลับไต้หวันได้จนแดจังกึมต้อง มาช่วยเหลือ ในช่วงแรกทีน่ างเอกแดจังกึมบริจาคเงิน พ่อและแม่ ของเด็กยังไม่รวู้ า่ ใครคือผูใ้ จบุญ เนือ่ งจากลียองเอแอบบริจาคเงิน ผ่านงานการกุศลแห่งหนึง่ ทีจ่ ดั ขึน้ โดยชุมชนชาวไต้หวันในเกาหลีใต้ เงียบๆ และนักแสดงสาวพยายามจะเก็บเรือ่ งนีเ้ ป็นความลับ แต่เมือ่ เธอเดินทางไปเยีย่ มทารกน้อย พร้อมให้กำ� ลังใจพ่อแม่เด็ก บรรดา พนักงานในโรงพยาบาลก็รบี แพร่ขา่ วผ่านโซเชียลเน็ตเวิรก์ อย่างไว ด้านสือ่ ไต้หวันก็สรรเสริญเธอกันยกใหญ่ ปัจจุบนั ลียองเอ แทบจะ หันหลังให้วงการบันเทิงไปแล้ว หลังจากเธอแต่งงานกับนักธุรกิจ ลูกครึง่ เกาหลี-อเมริกา และมีลกู แฝดชาย-หญิง พร้อมใช้ชวี ติ ง่ายๆ อยูท่ บี่ า้ น นานๆ จึงจะรับงานถ่ายแบบสักที หลายคนจึงมัน่ ใจว่า การออกมาช่วยคนของเธอครัง้ นีไ้ ม่ใช่การท�ำดีเอาหน้าแน่ๆ
เว็บไซต์เกีย่ วกับการท่องเทีย่ วของฝรัง่ เศส ‘เลอ โคติเดียง ดู ตูรสี ม์’ เผยว่าชาวฝรัง่ เศส ให้ความสนใจเมืองไทยมาก วัดจากการ ค้นหาข้อมูลโดยใช้คยี เ์ วิรด์ ว่า ‘Thailand’ มากทีส่ ดุ เป็นอันดับหนึง่ บนหน้าเว็บ ‘เลอ คูตาด์’ โดยผลการค้นหาจากหน้าเว็บ ดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าตลอดช่วงเดือน มีนาคมจนถึงพฤษภาคม ชาวเมืองน�ำ้ หอม ค้นหาข้อมูลเกีย่ วกับประเทศไทยมากทีส่ ดุ ถึง 1.359 พันล้านครัง้ นัน้ หมายความว่า คนฝรัง่ เศสสนใจในการท่องเทีย่ วเมืองไทยมากทีส่ ดุ เป็นอันดับหนึง่ ถึงแม้วา่ ก่อนหน้านัน้ ประเทศไทยจะประสบปัญหาด้านการเมืองก็ตาม ส่วนกรีซ เกาะคอซิการ์ของฝรั่งเศส นิ ว ยอร์ ก และอิ ต าลี เป็ น จ� ำ นวนค� ำ ค้ น หาที่ มี อั น ดั บ รองลงมา ด้ า นตั ว เลขของ นั ก ท่ อ งเที่ ย วชาวฝรั่ ง เศสที่ ม าเที่ ย วเมื อ งไทยช่ ว งเดื อ นมี น าคมจนถึ ง เมษายนนั้ น มีราวๆ 2.86 แสนคน เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว 8.18% และยังเป็นชาติที่มา เที่ยวเมืองไทยมากที่สุดเป็นอันดับ 4 รองจากรัสเซีย อังกฤษ และเยอรมนี อีกด้วย
สื่อน�้ำหอมเผย ชาวฝรั่งเศสหาข้อมูล ‘Thailand’ ทางเน็ตมากสุด
ญี่ปุ่นอึ้ง! เจอสัตว์ประหลาดยักษ์ โผล่ในแม่น�้ำ
ชาวญี่ ปุ ่ น ตกใจไปตามๆ กั น นึ ก ว่ า สั ต ว์ ป ระหลาดบุ ก จนเกือบเรียกฮีโร่มาจัดการ โดยมีคนพบสัตว์ประหลาดยักษ์ ขนาด 1 เมตรกว่าๆ โผล่มาริมแม่นำ�้ คาโกงาวะ เมืองโตเกียว แถมยั ง เดิ น ไปเดิ น มาต้ ว มเตี้ ย มรอบบริ เ วณดั ง กล่ า ว เลย โทร.ตามต�ำรวจมาดูก่อนว่ามันคือตัวอะไร เมื่อต�ำรวจและ เจ้ า หน้ า ที่ ม าถึ ง ก็ ไ ด้ ชี้ แ จงว่ า ตั ว ประหลาดที่ เ ห็ น นั้ น คื อ ‘ซาลาแมนเดอร์ ยั ก ษ์ ’ หรื อ มั ง กรน�้ ำ ซึ่ ง ไม่ ค ่ อ ยจะพบเห็ น ตั ว ขนาดนี้ ไ ด้ บ ่ อ ยนั ก ต่อมาทั้งภาพและคลิปก็ถูกเผยแพร่ต่อไปอย่างรวดเร็วโดยชาวออนไลน์ของญี่ปุ่น จนข่าวนี้สะพัดมาถึงเมืองไทย ไม่มีรายการระบุต่อว่าซาลาแมนเดอร์ยักษ์ตัวนี้ถูกเอา ไปเก็บไว้ที่ไหน แต่ถ้ามาโผล่ที่เมืองไทยไม่พ้นโดนอัพเกรดเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์แน่ๆ
เดนมาร์กคว้าแชมป์
แชมป์ในศึก Brazil FIFA World Cup 2014 เป็นใคร เราคงทราบกันแล้ว แต่การแข่งขัน FIFA Interactive World Cup 2014 ปีนี้ แชมป์โลกตกเป็นของทีมชาติ เดนมาร์ก ซึ่งคนที่พาเดนมาร์กครองแชมป์บอลโลก ออนไลน์ (แต่เดนมาร์กไปไม่ถงึ บอลโลกนะ) คือ นาย ออกัส โรเซนไมเออร์ วัย 18 ปี ซึง่ ในนัดชิง เขาได้พา เดนมาร์กไปถล่มอังกฤษ ทีบ่ งั คับจอยส์โดย นายเดวิด ไบเธอร์เวย์ ไป 3 ประตูตอ่ 1 คว้าเงินรางวัลไป 6.4 แสนบาท และยังได้รับถ้วย FIWC ไปกอด แถมยังได้ถ่ายรูปกับโล้นทองค�ำ ‘โรนัลโด้’ ต�ำนานกองหน้า ของบราซิล ส�ำหรับศึกชิงแชมป์บอลโลกออนไลน์นกี้ ไ็ ม่ใช่รายการทีแ่ ข่งกันเองครืน้ เครงในกะลา แต่เป็นรายการทีจ่ ดั ขึน้ โดย FIFA และพันธมิตร ซึง่ เป็นการแข่งขันเกมฟุตบอลออนไลน์ ทัวร์นาเมนต์ ขนาดยักษ์ จนกินเนสเวิลด์ เรคคอร์ดส์ บันทึกให้เป็นทัวร์นาเมนต์เกมออนไลน์ทใี่ หญ่ทสี่ ดุ ในโลก ด้วย ฉะนัน้ แล้วศักดิศ์ รีถอื ว่าไม่ยงิ่ หย่อนไปกว่าการแข่งขันเกมอืน่ ๆ เลยทีเดียว
บอลโลกออนไลน์
24 7 - 21
M Y W ORK Text : พลสัน Photo : กฤตธี
เราอยากจะให้ทุกคน ใช้สิทธิพิเศษได้
ศิริ รัชตเมธี My Profile
เราเชือ่ ว่าวันนีไ้ ม่มใี ครปฏิเสธว่า ชีวติ ของเราผูกติดอยูก่ บั แอพพลิเคชัน่ ตั้งแต่ตื่นไปจนถึงเข้านอนเราพึ่งพิงแอพฯ แทบจะทุกช่วงเวลาของชีวิต เนือ่ งจากเราอยูใ่ นโลกทีต่ อ้ งการความสะดวกสบายทีส่ ดุ เท่าทีเ่ ทคโนโลยี ปัจจุบนั ท�ำได้ และสิง่ หนึง่ ทีค่ นยุคนีต้ อ้ งการคือข่าวสารทีร่ วดเร็ว โดยเฉพาะ ข่าวสารที่เกี่ยวข้องกับไลฟ์สไตล์ที่เขาสนใจเพื่อช่วยเติมเต็มบางสิ่ง หรือท�ำให้ชีวิตง่ายขึ้น หนึ่งในแอพฯ ที่มองออกว่า ‘เรา’ ต้องการอะไร คือแอพฯ instant9 แอพฯ ทีพ่ ฒ ั นาและคิดค้นโดย ‘แคน-ศิริ รัชตเมธี’ อดีต นักวางกลยุทธ์จาก IBM ผูม้ องออกว่าผูบ้ ริโภคยุคนีต้ อ้ งการอะไร นัน่ จึงเป็น ทีม่ าของแอพฯ ทีใ่ ห้ขอ้ มูลข่าวสารเกีย่ วกับโปรโมชัน่ ห้างร้านต่างๆ รอบตัว โดยอิงจากพิกัดผู้ใช้งาน และเราสามารถกดรับสิทธิพิเศษได้ทันทีฟรีๆ นับเป็นความแปลกใหม่ของวงการแอพฯ ไทยทีย่ งั ไม่เคยปรากฏมาก่อนใน ช่วงที่ Instant9 ถือก�ำเนิด แอพฯ นีม้ จี ดุ เริม่ ต้นโดยคนเพียงคนเดียว แต่กต็ อบ สนองคนได้อย่างมหาศาล ทัง้ ลูกค้าและร้านค้าเข้าท�ำนอง ‘น้อยแต่มาก’ ส่วนตัวเขาก็มคี วามน่าสนใจไม่ได้ยงิ่ หย่อนไปกว่าแอพฯ ของเขาเลย
จุดเริม่ ต้นของแรงบันดาลใจ
ผมเห็นพวกโบรชัวร์ที่ส่งมาตามบ้าน ซึ่งมันจะมีคูปองส่วนลดส�ำหรับ ให้เราตัดไปใช้ แต่บางทีมนั ก็ยงุ่ ยากในการใช้งาน และในบางครัง้ ทีเ่ ราจะใช้ เราก็หาคูปองไม่เจอ สุดท้ายก็เลยไม่ได้ใช้ประโยชน์ ร้านค้าเองก็ไม่ได้รบั ความ สนใจเท่าทีค่ วร อีกทัง้ ผูบ้ ริโภคก็ไม่ได้รสู้ กึ ถึงความพิเศษของคูปองทีไ่ ด้รบั ผมจึงคิดว่ามันจะมีชอ่ งทางไหนทีจ่ ะท�ำให้เราสามารถใช้คปู องส่วนลดหรือ สิทธิพิเศษได้ง่ายขึ้น ไม่วุ่นวายตัดเก็บไว้ ที่ส�ำคัญไฮเทคและดูพรีเมี่ยม นัน่ จึงเป็นทีม่ าของแอพฯ Instant9 โดยคอนเซ็ปต์ของแอพฯ คือ เราอยาก จะให้ทกุ คนใช้สทิ ธิพเิ ศษได้โดยไม่ตอ้ งแบ่งว่าสิทธิพเิ ศษร้านนีส้ ำ� หรับใคร เฉพาะลูกค้าบัตรเครดิตนีเ้ ท่านัน้ หรือเป็นของลูกค้าโทรศัพท์คา่ ยนีเ้ ท่านัน้ ทุกคนสามารถใช้สทิ ธิพเิ ศษได้ทงั้ หมด
จับมือกับพันธมิตร
ผมเข้าสู่ธุรกิจแอพพลิเคชั่นโดยที่ไม่มีประสบการณ์มาก่อน โดยเฉพาะ เรื่องการเป็นพันธมิตรกับร้านค้า แต่ผมมั่นใจว่าคอนเซ็ปต์ของแอพฯ ที่เราสร้างขึ้นมาตอบโจทย์ได้ทุกกลุ่ม ตั้งแต่วันแรกที่เราพัฒนาแอพฯ จนใกล้เสร็จ ผมเลือกที่จะโทร.ไปคุยกับร้านค้าด้วยตัวเองเพื่อน�ำเสนอ โปรเจกต์นี้ ปีที่แล้วทั้งปีเรามีพันธมิตรกว่า 500 ร้านค้า แม้ช่วงแรก แอพฯ Instant9 ยั ง ไม่ ต อบโจทย์ ก ารใช้ ง านด้ ว ยหลายสาเหตุ ทัง้ ประสบการณ์ของลูกค้าและความเร็วของอินเตอร์เน็ตในช่วงนัน้ ทุกอย่าง ยังไม่มีความเสถียร แต่เราก็ค่อยๆ เข้าไปปูทางกับทางลูกค้าและร้านค้า ให้ร่วมเรียนรู้ไปด้วยกัน เมื่อร้านค้าเข้าใจในสิ่งที่เราท�ำและมองเห็น
22 - 24 7
การเติบโตและผลตอบแทนทีไ่ ด้รบั เมือ่ ร้านแรกยอมดีลกับเรา ร้านทีส่ อง สาม สี่ ก็จะตามมา
ประชาสัมพันธ์แต่พอเหมาะ
ช่ ว งแรกเราแทบไม่ อ อกสื่ อ เพราะเราก� ำ ลั ง ศึ ก ษาสิ่ ง ที่ เ ราท� ำ นั้ น ว่ า มั น ตอบโจทย์ ผู ้ บ ริ โ ภคแค่ ไ หน ที่ ผ ่ า นมาเราท� ำ การประชาสั ม พั น ธ์ หลายทางเพือ่ ให้คนรูจ้ กั แอพฯ ของเรา ทัง้ ออกสือ่ ท�ำการตลาดออนไลน์ ท�ำสแตนดี้ประชาสัมพันธ์ เราท�ำครอบทุกสื่อ แต่เราไม่โหมตัวเองลงไป หมดทุกสือ่ โดยใช้งบประมาณเยอะ เราใช้วธิ เี ทสต์ตลาดไปเรือ่ ยๆ เพือ่ ดูวา่ เขารู้จักเราหรือยัง ณ วันนี้เราทราบแล้วว่าลูกค้าจะเห็นแอพฯ ของเรา มากที่สุดคือสื่อที่หน้าร้านพันธมิตรของเรา ไม่ว่าจะเป็นสแตนดี้ หรือ การ์ดโปรโมชัน่ ทีว่ างบนโต๊ะ ถ้าเขาเห็นและสนใจเขาก็จะดาวน์โหลดแอพฯ มาใช้เพือ่ ทีจ่ ะรับโปรโมชัน่ จากทางร้านพันธมิตรของเราต่อ
เชือ่ มลูกค้าและร้านค้าด้วย Instant9
เรามองในระยะยาว ณ วันนี้แอพฯ ของเราเป็น Marketing Channel ให้กบั พันธมิตร เพราะหากมองสิง่ ทีเ่ กิดขึน้ ตัง้ แต่อดีต ปัจจุบนั และอนาคต คนจ�ำนวนมากต้องการส่วนลด โปรโมชัน่ และสิทธิพเิ ศษ ไม่วา่ จะยุคสมัยไหน ทุกคนก็ยงั พูดอยูด่ วี า่ “ฉันไปร้านนีแ้ ล้วได้ลด 30% ฉันก็อยากจะไปร้านนัน้ ” ขณะที่ร้านค้าไม่ว่าจะยุคไหนก็ต้องท�ำการตลาดด้วยวิธีต่างๆ อยู่ตลอด เรามองว่าเมือ่ ไหร่กต็ ามทีล่ กู ค้าอยากได้สทิ ธิพเิ ศษ และร้านค้าก็ตอ้ งการ ลูกค้า หน้าที่ของเราก็คือเป็นช่องทางเพื่อจะเชื่อมลูกค้าและร้านค้า เข้าด้วยกัน เราต้องการท�ำตัวเป็นศูนย์กลาง เราไม่ปิดกั้นว่าพาร์ทเนอร์ จะเป็นใคร ไม่ได้จำ� กัดเพียงร้านอาหาร ทุกพันธมิตรธุรกิจทีเ่ ข้ามาร่วมกัน ที่จะท�ำให้เขาก�ำไรเยอะที่สุดโดยที่เราไม่เก็บค่าใช้จ่าย เราขอแค่ลูกค้า ใช้งานแล้วได้รับส่วนลดจริง และเมื่อร้านค้าไม่ต้องจ่ายค่าการตลาด เขาก็สามารถที่จะท�ำโปรโมชั่นที่มีคุณภาพและราคาถูกขึ้น เมื่อลูกค้า กลับมาใช้เยอะ เขาก็ยงิ่ ได้กำ� ไรมากขึน้ ส่วนเราสิ่งที่ได้คือ ตอนนี้เราอยากจะโปรโมตแอพฯ ของเราให้ได้ มากที่สุด เรามองถึงอนาคตว่าเมื่อไหร่ที่เราเปลี่ยนพฤติกรรมของคนได้ สร้าง Mild Set ใหม่ให้เขานึกถึงว่า ถ้าอยากจะหาโปรโมชัน่ ต่างๆ ทีเ่ ขาต้องการ เขาจะเลือกใช้แอพฯ เรา ถ้าท�ำได้ในอนาคตเราจะได้ผลตอบแทนจาก หลายทาง ทั้งร้านค้า หรือการเป็นสื่อประชาสัมพันธ์ผ่านแอพฯ ของเรา ก็ทำ� ได้ เราถือว่าเราเป็น Marketing Agency แล้ว เราจะท�ำเป็น Marketing Consult และอืน่ ๆ อีกมากมายมหาศาล
การศึกษา : คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สาขา Management Information System (MIS) และปริญญาโท สาขาเดียวกันที่ London School of Economic ประเทศอังกฤษ อาชีพ : ผูก้ อ่ ตัง้ แอพพลิเคชัน่ Instant9
After Work
ผมมีชวี ติ หลายมุม ทัง้ เล่นกีฬา อยูก่ บั บ้าน อ่านหนังสือ โดยเฉพาะการอ่านหนังสือเป็นการเปิดโลกให้เรารู้ ในหลายแง่มมุ เข้าใจทุกอย่างมากขึน้ เข้าใจพฤติกรรม ของคนว่าเขาคิดอะไร อีกงานคือถ้าว่างผมจะไปทดสอบ ร้านค้าทีเ่ ป็นพันธมิตรกับเรา เราเดินไปแล้วเขาเข้าใจ หรือเปล่าว่าโปรโมชัน่ คืออะไร ใช้ยงั ไง
เป็น Agency ทีเ่ ข้าใจพันธมิตร
เราต้องการเปลี่ยนพฤติกรรมของ Agency เนื่องจากเอเยนซี ส่วนใหญ่มองว่าบริษัทจะได้อะไรตอบแทนมากที่สุด แต่ใน มุมมองนี้ร้านค้ากลับรู้สึกว่าเขาโดนบีบเอาก�ำไรไปเยอะมาก สุดท้ายเขาอยูไ่ ม่ได้ แล้วเมือ่ ไหร่กต็ ามทีร่ า้ นค้าอยูไ่ ม่ได้ เอเยนซี ก็อยูไ่ ม่ได้ ทุกวันนีเ้ ราก็ไม่ตา่ งอะไรกับ Agency เรามีความตัง้ ใจ ที่จะช่วยร้านค้าให้อยู่ได้ โดยมีก�ำไรมากขึ้น เขาก็สามารถ ซัพพอร์ตเราได้ในอนาคต เราเปลีย่ นมุมมองว่าเราไม่ตอ้ งการ ผลตอบแทนเยอะ แต่เราอยากช่วยลดค่าใช้จา่ ยในการท�ำการตลาด ของเขา ผลดีคือลูกค้าก็จะได้สินค้าและบริการที่ราคาถูกลง หรือคุณภาพดีขนึ้ ในราคาทีส่ มเหตุสมผล
App Battlefield
การแข่งขันของตลาดแอพฯ มีมากขึน้ ในบ้านเรา และมีแอพฯ แนวใกล้เคียงกับเรามากขึน้ แต่คำ� ถามคือ “ท�ำแล้ว Success หรือ เปล่า” การท�ำแอพฯ ไม่ใช่ตอบโจทย์เพียงเพือ่ สนับสนุน Brand แอพฯ ก็มีค่าลงทุนสูง ท�ำเสร็จแล้วก็ต้องมีการวางแผนว่าจะ โปรโมตอย่างไรให้คนโหลดไปใช้ และคนโหลดไปใช้แล้วจะมี คนใช้งานได้ไหม ความส�ำเร็จต้องขึน้ อยูก่ บั 3 สิง่ ทีว่ า่ ด้วยเรือ่ ง การลงทุนว่า ‘ลงทุนไปเท่าไหร่, ท�ำแล้วคนโหลดไปใช้ไหม แล้วคนกลับมาใช้บอ่ ยแค่ไหน’ อย่างทีผ่ มบอกว่าแอพฯ แนวนี้ มีเยอะมาก ทัง้ รายเล็กรายใหญ่ แต่กห็ ายกันไปเยอะมาก เพราะ ไม่สามารถท�ำให้คน Active อยูก่ บั แอพฯ ได้ตลอด ผมมัน่ ใจว่า อนาคตตลาดแอพฯ จะโตขึน้ แต่มแี อพฯ จ�ำนวนน้อยมากทีจ่ ะ เปลีย่ น Mild Set ของคน และอยูไ่ ด้อย่างยัง่ ยืน ส่วนใหญ่จะมา แค่หวือหวา แล้วก็จบ
InfoGraphic
Hot Searches Text : YouTube Trends Dashboard
วิดีโอมาเเรง
Gambling Addiction
ที่ เ ผยเเพร่ บ น YouTube ระหว่างวันที่ 1-7 ก.ค. 57
การพนัน
โดย SMTOWN ยอดวิวล่าสุด 4,413,440 / เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 57
อะไรก็ได้ที่มีลักษณะเป็นธุรกรรม ทางการเงิน กับผลลัพธ์ของ ความไม่แน่นอน ไม่ได้เกิดขึ้น จากผลของการลงทุน
2
ประชาชนอายุ 15 ปีขึ้นไป จ่ายเงินพนันฟุตบอลต่อคนในหนึ่งปี
26 3,771คน
ถูกจับเพราะมีส่วนเกี่ยวข้อง กับพนันฟุตบอลในช่วง ฟุตบอลโลก 2014
1
Red Light Music Video
VRZO-We Are Lovely Pet [Ep.13] 18+ โดย VRZOchannel ยอดวิวล่าสุด 576,049 / เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 57
Baht
7ขวบ
เฉลี่ยอายุเยาวชนไทย เกี่ยวข้องกับการพนัน
10%
จำ�นวนวัยรุ่น ติดพนันบอล ช่วงฟุตบอลโลก
345-5,000บาท
อัตราค่าพนันฟุตบอลเริ่มต้น จนถึงอัตราสูงสุดโดยเฉลี่ย ที่นักพนันจ่าย
3 Club Friday The Series 4 หรือรักแท้จะแพ้ความต้องการ (เรื่องราวจาก คุณนิติ) EP.3
โดย atimeonline ยอดวิวล่าสุด 460, 544 / เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 57
กลุ่มนักศึกษาที่เล่นพนันฟุตบอล มีประมาณ 104,000 คน
นักเรียนที่มีอายุน้อย มีความกังวลว่าจะถูกจับได้ น้อยกว่านักเรียน ที่มีอายุมากกว่า
วงเงิน 36,000 บาทต่อคน / ต่อปี
สัปดาห์แรก
การแข่งขันฟุตบอลโลก 2014
มีการเล่นพนันบอล
ผู้เล่นพนันมีหนี้สิน จากการเล่นพนันมากถึง
9.8% 10.5%
เว็บไซต์พนัน ฟุตบอลออนไลน์ ถูกรายงานไปยัง ICT
42.6%
เสียการเรียน ทะเลาะวิวาทกับคูพ ่ นันและถูกโกง ทะเลาะกับคนในครอบครัว เลิกกับแฟน หาเงินมาเล่นหรือใช้หนีด้ ว้ ยวิธที ผ ่ี ดิ กฎหมาย ถูกขูก่ รรโชกและทำ�ร้ายร่างกาย มีความเครียดมากจนต้องเข้ารับการบำ�บัดหรือคิดสัน้
เสน่หาสัญญาแค้น ตอนที่ 12 Ep.12 2 กรกฎาคม 2557 โดย LAKORNHD OFFICIAL ยอดวิวล่าสุด 422,085 / เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 57
ถูกสั่งปิดไปแล้ว
1,791 1,227
ผู้เล่นพนันกว่า ระบุว่าได้รับผลกระทบจากการเล่นพนันบอล อย่างน้อยหนึ่งข้อดังนี้ คือ
23.1% 17.3% 15.3% 12.2% 10.8% 10.2% 9.8%
4
ข้อมูลวันที่ 9 มิ.ย.-3 ก.ค.57
ประกาศของ คสช. และการป้องกันและปราบปราม ของตำ�รวจมีผลต่อการเล่นพนันทายผลฟุตบอลหรือไม่
50.9% 37.4% 32.4% 30.2% 48.6%
มีผล มีผลและช่วยให้การคิดจะเล่นน้อยกว่าที่ตั้งใจ เล่นตามปกติ แต่ระมัดระวังมากขึ้น เล่นอยู่โดยปรับเปลี่ยนช่องทางการเล่น ไม่รู้สึกกังวลว่าจะถูกจับได้และถูกลงโทษ
ที่มา: ศูนย์ศึกษาปัญหาการพนัน มูลนิธิสาธารณสุขแห่งชาติ เครือข่ายรณรงค์หยุดพนัน และส�ำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
5
New Honda Accord Hybrid... The Hybrid perfection
โดย enjoyhondathailand ยอดวิวล่าสุด 238,411 / เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 57
24 7 - 23
TASTE
เชิญแนะนำ�ร้านอาหารเก๋ๆ เข้ามาได้ที่ freemag.247@gmail.com
Text : iD11 Photo : กฤตธี
Text : iD11 Photo : กฤตพล
Sheepshank Public House
จากอูต่ อ่ เรือเก่า กลายมาเป็นร้านแฮงเอาท์สดุ เท่ทมี่ ี ดีไซน์ตอ้ งตา กลายมาเป็นแรงดึงดูดมัดใจผูค้ นทีช่ นื่ ชอบ บรรยากาศสบายๆ แบบมีสไตล์ ริมแม่นำ�้ เจ้าพระยา เหมือนดัง่ ชือ่ ร้าน Sheepshank ทีเ่ ปรียบดัง่ เงือ่ นผูกมัด เรือ่ งราวต่างๆ ทีเ่ กีย่ วกับเรือเข้าด้วยกัน ตกแต่งแนว Industrial style เน้นความดิบและ เท่ ด้วยผนังเปลือยทีเ่ ผยเสน่หข์ องวัสดุทใี่ ช้ โดดเด่น ด้วยโครงเหล็กและของตกแต่งทีเ่ ป็นอุปกรณ์ตา่ งๆ ซึง่ เกีย่ วกับการต่อเรือ ไม่วา่ จะเป็นรอกเชือกยกเรือ เรดาร์การเดินเรือ พวงมาลัยเรือ ตะขอต่อเรือ รวมถึง มีการเพิม่ หมุดเข้าไปยังโครงเหล็ก เพือ่ ให้มกี ลิน่ อาย ของอูต่ อ่ เรืออันเป็นโลเกชัน่ เดิม คอนเซ็ปต์อาหารเป็นแนว New American ทีย่ งั คงรสชาติแบบ old style ให้ใกล้เคียงกับ original มากทีส่ ดุ เมนูแนะน�ำ เริม่ ต้นด้วยเมนูเรียกน�ำ้ ย่อย อย่าง salmon mint tartare with crusty sourdough croutons แซลมอนหัน่ สไลซ์ขนาดพอดีคำ� เสิรฟ์ พร้อม กับขนมปังอบโฮมเมดสไลซ์แผ่นบาง ตามด้วย warm duck salad with peach and pomegranate dressing สลัดอกเป็ดรมควันเนือ้ นุม่ เพิม่ ความหวานอมเปรีย้ ว นิดๆ ด้วยผลพีชและทับทิมเดรสซิง่ เติมความอร่อย แบบหนักท้องด้วย oxtail tortellini with brown butter & walnuts เนือ้ ส่วนทีด่ ที สี่ ดุ ของหางวัวห่อด้วยพาสต้า คล้ายเกีย๊ วสไตล์อติ าลี เสิรฟ์ กับวอลนัทและบราวน์บตั เตอร์ซอส และ orecchiette pasta with hand caught crab and lobster oil พาสต้ารูปร่างคล้ายหูขนาดเล็ก แบบเฉพาะของแคว้น Pugila อิตาลี คลุกเคล้า มากับเนือ้ ปูและล็อบสเตอร์ออยล์รสนุม่ กลมกล่อม อย่าลืมเพิม่ สีสนั ให้กบั มือ้ อาหาร ด้วยดริงค์สดุ ฮอต อย่าง Mojito รสเปรีย้ ว อมหวาน จิบเบาๆ ก็สดชืน่ ได้อย่างไม่นา่ เชือ่ ประมาณ 500-800 บาท 47 ถ.พระอาทิตย์ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร เปิด 17.30-24.00 น. (ปิดวัน จันทร์) โทร. 09 5892 2965, 0 2629 5165 หรือคลิกที่ www.facebook.com/ Sheepshankpublichouse
24 - 24 7
ตื่นตาตื่นใจไปกับการตกแต่งที่ให้กลิ่นอาย industrial แบบจัดเต็ม ในโทนสีขรึมเท่ ด�ำ-เทา ตัดกับเฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้อารมณ์สงบและผ่อนคลาย
EST. 33 @The Up จากกระแสการตอบรับเป็นอย่างดี ส�ำหรับ แหล่งแฮงเอาท์ชื่อดัง EST.33 ทั้งสองสาขา CDC และ The Nine พระราม 9 จึงเป็นที่มาของสาขาล่าสุด The Up พระราม 3 ด้วยคอนเซ็ปต์เก๋ไก๋ The Great Discovery ที่บ่งบอกถึงเรื่องราวและจุดก�ำเนิดของ บริษัท บุญรอด บริวเวอรี่ ผู้ก่อตั้งอย่างชัดเจน การตกแต่งยังคงสไตล์เดิมคือ ดิบ-แต่-เนี้ยบ แต่ฉีกความโดดเด่นออกไปด้วยคอนเซ็ปต์ของการ ค้นพบที่ยิ่งใหญ่ เน้นการเล่าเรื่องเป็นหลัก ไฮไลท์ อยู่ที่โครงสร้างเรือขนาดใหญ่ ซึ่งสื่อถึงพาหนะของ ท่านพระยาภิรมย์ภักดีที่ใช้ในการเดินทางท่องไปยัง ประเทศต่างๆ จนมาค้นพบเบียร์ทเี่ ยอรมนี อันเป็นที่มา ของบริษัทจนถึงทุกวันนี้ นอกจากนี้ ของตกแต่งต่างๆ ยังมีความเกี่ยวเนื่องกับการเดินเรือและอยู่ในช่วงปี 1933 ยุคเดียวกับการสร้างบริษัท คอนเซ็ปต์อาหาร คือ Brewtique Cuisine เป็นการปรุงอาหารแนว international fusion สอดคล้องกับสไตล์การตกแต่งร้าน ทุกๆ เมนูจะน�ำ DNA ของร้าน นั่นก็คือ วัตถุดิบในการผลิตเบียร์ มาปรุงลงในอาหาร เมนูแนะน�ำต้องลองคือ ซีโ่ ครงหมู อบซอสบาร์บีคิวสูตร EST.33 ซิกเนเจอร์ของทางร้าน ที่น�ำเบียร์มาหมักซี่โครงหมู ท�ำให้ได้เนื้อที่นุ่มมาก จนสามารถใช้ตะเกียบคีบได้ มีให้เลือก 2 แบบ original และ spicy หากใครชอบเมนูเบาๆ ขอ แนะน�ำ 93 ํC Bacon เบคอนเคลือบน�้ำผึ้งอบที่ อุณหภูมิ 93 องศาเซลเซียส ท�ำให้ได้เบคอนที่ กรอบนอกนุม่ ใน มาพร้อมมันบดผสมวาซาบิ ราดด้วย ซอส grain mustard หรือสลัดไก่กรอบพร้อมซอส เสาวรส ที่น�ำเอาผลิตภัณฑ์จากบุญรอดฟาร์มมาใช้ เป็นส่วนผสมหลัก เหมาะส�ำหรับคนรักสุขภาพ ประมาณ 650 บาท The Up Community Mall (พระราม 3) 54/6 ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ เปิดอาทิตย์พฤหัสบดี 17.00-24.00 น. ศุกร์-เสาร์ 17.00-01.00 น. โทร. 08 5483 1933, 0 2116 5833 หรือคลิกที่ www.facebook.com/EST.33by.SINGHA
อีกหนึง่ ความโดดเด่นทีแ่ ตกต่างจากสาขาอืน่ ก็คอื Cool Room หรือห้องเย็นทีใ่ ช้เพือ่ เก็บเบียร์ ซึง่ จะเห็นทันทีเมือ่ เดินเข้ามาในร้าน ตัง้ เด่นอยูห่ ลังบาร์ ดูอลังการสุดๆ นอกจากนี้ หากใครทีแ่ วะเข้ามาลิม้ รส เครือ่ งดืม่ เย็นๆ สีอำ� พัน หรือสัมผัสความอร่อยของ
แต่แฝงไว้ด้วยความโรแมนติก จึงไม่แปลกใจหากที่นี่
เมนูอาหาร รับส่วนลดทันที 10% จนถึง
จะมีคู่รักหลายคู่แวะเวียนมาดินเนอร์กันอยู่บ่อยครั้ง
วันที่ 31 กรกฎาคม 2557
Wisdom “ปุจฉา-วิสชั นาระหว่างคนหนุม่ สองฝัง่ ฝัง่ ทางธรรม - ท่าน ว. วชิรเมธี พระนักเทศน์ ผูส้ ร้างปรากฏการณ์ ธรรมะมิใช่ยาขม กับฝัง่ ทางโลก - 20 คนหนุม่ นักคิดจากแวดวงต่างๆ คัดค�ำถามเด็ดๆ จากหนังสือ เข็นธรรมะขึน้ ภูเขา เรียบเรียงโดย ภาวนา แก้วแสงธรรม ทุกค�ำตอบเป็นวิสชั นาอันคมคาย ลุม่ ลึก และกระจ่างชัด ช่วยแนะแนวทางให้คนรุน่ ใหม่เข้าใจในโลกและชีวติ ส�ำหรับค�ำถามครัง้ นีถ้ กู ตัง้ โดย นิว้ กลม (สราวุธ เฮ้งสวัสดิ)์ นักคิดนักเขียนมากพลังทีท่ งั้ ขยันเดินทาง ขยันเขียนหนังสือ และขยันคิดอะไรแปลกๆ ใหม่ๆ และยังขยันตัง้ ค�ำถามกับสิง่ ต่างๆ รอบตัว ซึง่ ค�ำถาม ของเขาในครัง้ นีก้ น็ า่ สนใจ และอีก 2 ค�ำถามตัง้ โดยนักแสดงตลกซูเปอร์สตาร์ โก๊ะตี๋ อารามบอย (เจริญพร อ่อนละม้าย) ความทีเ่ ขาเป็นคนทีต่ อ้ งแบกภาระต่างๆ มากมาย ค�ำถามของเขาจึงเกีย่ วข้อง กับการช่วยเหลือคนอืน่ ซึง่ เชือ่ ว่าบางค�ำถามก็ตรงใจคนอ่านด้วย
Health Text : iD11
เธอมากับฝน
‘ไข้เลือดออก’
ช่วงนี้ใครที่ก�ำลังแพลนจะไปเที่ยวช่วงหน้าฝน คงต้องระวังเจ้ายุงลายตัวร้ายกันหน่อยนะ เห็นตัวแค่นี้ ขอบอกว่าฤทธิ์มันไม่ใช่เล่นๆ หากใครโชคร้ายโดนกัดเข้าอาจรุนแรงถึงขั้น เสียชีวติ แทนทีจ่ ะเทีย่ วสนุกฟินกระจาย กลับกลายเป็นต้องมานอนเหีย่ วแห้งในโรงพยาบาล ก็เป็นได้ ว่าแล้ว 24/7 เลยขอน�ำโรคไข้เลือดออกนีม้ าแนะน�ำให้คณ ุ ผูอ้ า่ นรูจ้ กั กันสักหน่อย เพือ่ ทีจ่ ะได้รเู้ ท่าทันอันตรายและป้องกันตัวเองจากเจ้าโรคร้ายกัน
• ไข้เลือดออกคืออะไร
โรคไข้เลือดออกเป็นโรคระบาดชนิดหนึง่ เกิดจากเชือ้ ไวรัสเดงกี่ ซึง่ มียงุ ลายเป็นพาหะของโรค โรคนีเ้ กิดขึน้ ได้ตลอดทัง้ ปี แต่จะระบาดมากในช่วงฤดูฝนหรือช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน
• ยุงลายเป็นพาหะได้อย่างไร
เมื่ อ ยุ ง ลายไปกั ด คนป่ ว ยที่ มี เ ชื้ อ ไวรั ส ไข้เลือดออก เชื้อไวรัสจะเข้าสู่กระเพาะยุง และเดินทางเข้าสูต่ อ่ มน�ำ้ ลาย พร้อมจะแพร่เชือ้ เข้าสูค่ นทีถ่ กู กัดต่อไป
• รูไ้ ด้อย่างไรว่าเป็นไข้เลือดออก
Q ตอนหลับ ท่านฝันไหมครับ ถ้ามีคืออะไร และถ้าไม่มีเพราะอะไร A Q อกหักท�ำอย่างไรดีครับ A เลือกระหว่างภาวะสุขสลับทุกข์กับภาวะไม่สุขไม่ทุกข์ ท่าน Q เลืถ้าอให้กอะไรครั บ แล้วท�ำไมถึงเลือกทางนั้นครับ A
คนทีไ่ ม่มฝี นั มีสองประเภท หนึง่ , บ้าระห�ำ่ สอง, ศพ เพราะฉะนัน้ อาตมายังคงฝันอยูเ่ สมอ แล้วก็ฝนั สารพัดเรือ่ งด้วย ไม่สามารถระบุได้วา่ เรือ่ งอะไรบ้าง แต่ยนื ยันได้วา่ ยังคงฝันอยู่
ก็เรียนรูม้ นั ไป มันเป็นวิวฒ ั นาการของสิง่ มีชวี ติ ทีเ่ รียกว่าคน ไม่ใช่เรือ่ งคอขาดบาดตายอะไรหรอก คุณอกหักก็เหมือนคุณตกบันได อย่างดีกห็ น้าแข้งถลอก ไม่ตายก็เรียนรูท้ จี่ ะขึน้ บันไดต่อไป
อาตมาเลือกเหนือสุขเหนือทุกข์ เพราะสุขสลับทุกข์กแ็ สดงว่าคุณยังเป็นปุถชุ นอยู่ อีกเรือ่ งหนึง่ ทีต่ อ้ ง ระวังให้ดี คือภาวะไม่สขุ ไม่ทกุ ข์ ทีเ่ รียกว่า ‘พรหมลูกฟัก’ หมายถึงคนจ�ำพวกหนึง่ ทีน่ งั่ สมาธิมากๆ แล้วยังไม่บรรลุภาวะพระนิพพาน แต่เขาเหล่านั้นนั่งนิ่งๆ อยู่ในพรหมโลก ไม่สุข ไม่ทุกข์ ไม่รับรู้ มีชีวิต อีกมิตหิ นึง่ เป็นพวกพรหม ไม่สขุ ไม่ทกุ ข์อย่างนี้ อาตมายิง่ ไม่เอา อาตมาขอเลือกเป็นไม่สขุ ไม่ทกุ ข์แบบรูเ้ นือ้ รูต้ วั เมือ่ สุขทุกข์นนั้ กระทบเรา แต่ไม่กระเทือนเรา เพราะเราตืน่ รูเ้ หมือนพระอรหันต์ทงั้ หลาย คนไทยส่วนใหญ่ มักเข้าใจผิดว่าพอไม่สขุ ไม่ทกุ ข์ ก็คดิ ว่าถึงภาวะนิพพานแล้วนะ ทัง้ ทีจ่ ริงๆ แล้วมันไม่ไช่
Q A
เราควรจะท�ำอย่างไรเมื่อเราต้องเป็นที่พึ่งคนอื่น
อาตมาคิดว่าเมื่อเราต้องเป็นที่พึ่งของคนอื่น เราก็ควรจะแบกรับภาระเท่าที่เราจะแบกได้ อย่าแบกโลกทั้งใบด้วยพละก�ำลังของตัวเองทั้งหมด คนที่พยายามจะแบกโลกทั้งใบ ในที่สุด จะตายก่อนที่จะสามารถแบกโลกได้ทั้งหมด ให้ช่วยคนที่เราสามารถช่วยได้ แต่อย่าพยายามช่วยทุกคน ให้ได้ทงั้ หมด พระพุทธเจ้าเองนัน้ ถึงแม้จะเป็นพระพุทธเจ้า แต่พระองค์จะเลือกโปรดเฉพาะคนทีท่ รงพิจารณา อย่างลึกซึง้ แล้วว่า คนคนนีอ้ ยูใ่ นวิสยั ทีจ่ ะโปรดได้ ถ้าเราท�ำให้คนทัง้ หมดทีแ่ วดล้อมเราสมหวัง แต่เรารูส้ กึ ผิดหวังเอง นัน่ เป็นความใจกว้างทีส่ ญ ู เปล่า
Q A
หากเราเป็นคนชอบทุกข์แทนคนอื่น ควรท�ำอย่างไรดี
คนที่ชอบทุกข์แทนคนอื่น ถ้าเกิดจากพื้นฐานทางปัญญา คือ ความเมตตา กรุณา ก็ถือว่าเป็น คุณธรรมทีด่ งี ามล�ำ้ เลิศ เพราะมนุษย์ทมี่ ลี กั ษณะอย่างนีห้ าได้ยากมาก คนจ�ำนวนมากมักจะเฉยชา กับสุขทุกข์ของคนอื่น คือไม่ชอบก็ชัง หรือไม่งั้นก็ตั้งแง่รังเกียจเดียดฉันท์ไปเลย ดังนั้นใครก็ตามที่เห็น คนอืน่ มีความทุกข์แล้วอยากจะช่วยเขาแบกทุกข์ คนคนนีม้ จี ติ ส�ำนึกของความเป็นพระโพธิสตั ว์ ทีเ่ รียกว่า ‘โพธิสตั วภาคี’ แปลว่า ผูป้ รารถนาอยากจะเห็นคนอืน่ ดีกว่าตน ถ้าคุณมีจติ ส�ำนึกนีอ้ ยู่ ก็สะท้อนว่าคุณเป็น มนุษย์ทมี่ คี วามงดงามในหัวใจ คุณเป็นมนุษย์ทใี่ ช้ได้ในบรรดามนุษย์ทงั้ หลายในโลกนี้ แต่ถา้ คุณอยากจะ อยู่นิ่งๆ สงบๆ คุณก็ท�ำได้เลย เพราะไม่มีใครบัญญัติว่าคุณจะต้องท�ำอย่างนั้น ชีวิตยังคงเป็นของคุณอยู่ คุณยังคงมีสทิ ธิใ์ นการเลือกทีจ่ ะด�ำเนินชีวติ อย่างไรก็ได้ การทีค่ ณ ุ สงสารคนอืน่ ทุกข์แทนคนอืน่ แล้วพืน้ ที่ แห่งความสุขในหัวใจของคุณมันลดลงจนท�ำอะไรไม่ได้ อาตมาคิดว่าคุณควรจะถอนตัวออกมาแล้วสะกด ค�ำว่า ‘พอดี’ ให้เป็น ‘เอ็นดูเขา ต้องอย่าให้เอ็นเราขาด’ ค�ำนีย้ งั เป็นค�ำทีใ่ ช้ได้อยูเ่ สมอ
หากพบอาการเหล่านี้ ขอแนะน�ำให้รบี ไปพบ แพทย์เพือ่ หาทางรักษาต่อไป 1. อาการแรกที่ พ บจะมี ไ ข้ สู ง กะทั น หั น ส่วนใหญ่จะมีไข้สูงเกิน 38.5 องศาเซลเซียส นาน 3-7 วัน 2. จะมี อ าการปวดศี ร ษะและปวดเมื่ อ ย ตามเนือ้ ตัว 3. บางรายอาจหน้าแดง ผิวหนังแดงบริเวณคอและหน้าอก 4. มีอาการคลืน่ ไส้ อาเจียน และเบือ่ อาหาร 5. มีเลือดก�ำเดาออก อาเจียนเป็นเลือดหรือถ่ายอุจจาระเป็นสีดำ� 6. ในรายทีม่ อี าการรุนแรงจะมีอาการกระสับกระส่าย มือ-เท้าเย็น ความดันเปลีย่ น ชีพจรเต้นเบา เร็ว มีอาการช็อก พูดไม่รเู้ รือ่ ง หากไม่ได้รบั การรักษาทันท่วงทีอาจเสียชีวติ ภายใน 12-24 ชัว่ โมง!!
• สัญญาณอันตรายของไข้เลือดออก
เลือดออกผิดปกติ อาเจียนมาก หรือปวดท้องมาก กระหายน�้ำตลอดเวลา ซึม มีภาวะช็อก พูดไม่รเู้ รือ่ ง
• เมือ่ เป็นแล้วควรท�ำอย่างไร
ถ้ามีอาการไข้สงู ควรใช้ผา้ ชุบน�ำ้ เช็ดตัวเพือ่ ลดไข้ โดยเฉพาะบริเวณซอกคอ ขาหนีบ เพือ่ ระบาย ความร้อน ทานยาลดไข้พาราเซตามอล ไม่ควรทานแอสไพรินเพราะจะท�ำให้เลือดออกง่าย หากมี อาการอ่อนเพลียให้ดมื่ น�ำ้ ผลไม้หรือเกลือแร่บอ่ ยๆ แต่หากอาการยังไม่ดขี นึ้ ควรรีบไปพบแพทย์ ขอขอบคุณข้อมูลจากโรงพยาบาลยันฮี www.yanhee.co.th
7 วิธี ปัดยุงให้พน้ ตัว
1. ควรปิ ด ปากภาชนะเก็ บ น�้ ำ ด้ ว ยผ้ า ตาข่ายไนลอน อะลูมิเนียม หรือวัสดุอื่น ทีส่ ามารถปิดปากภาชนะได้อย่างมิดชิด 2. เปลีย่ นน�ำ้ ในแจกันดอกไม้ แจกันหิง้ บูชา พระ รวมทัง้ ภาชนะประเภทต่างๆ ทุก 7 วัน 3. ส่วนภาชนะทีป่ ดิ ไม่ได้ เช่น บ่อซีเมนต์ ในห้องน�ำ้ ให้ใส่ทรายอะเบทเพือ่ ก�ำจัดลูกน�ำ้ 4. เลีย้ งปลากินลูกน�ำ้ เช่น ปลาหางนกยูง ปลากัด ปลาสอด ฯลฯ 5. เก็บของในบ้านให้เป็นระเบียบเรียบร้อย อยู่เสมอ เพราะยุงลายชอบไปหลบซ่อน ตามมุมมืดของห้อง 6. ควรอยู่ในบ้านบริเวณที่มีลมพัดผ่าน และมีแสงสว่างเพียงพอ 7. หากไปในที่ที่มียุงชุมควรใช้ยากันยุง ทัง้ แบบทาผิว ชนิดแผ่น ชนิดน�ำ้ หรือโลชัน่
Did You Know?
รูห้ รือไม่ ยุงชอบกัด คนประเภทไหน
จากผลการวิ จั ย พบข้ อ มู ล ที่ น ่ า สนใจ ซึ่งชี้ให้เห็นว่ายุงชอบกัดคนบางประเภท เป็นพิเศษ ดังนี้ • ยุงชอบกัดคนทีม่ เี หงือ่ ออกมาก • ยุ ง ชอบกั ด คนที่ ตั ว ร้ อ น (อุ ณ หภู มิ บริเวณผิวหนังสูง) • ยุ ง ชอบกั ด คนที่ ห ายใจแรง เพราะ คาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมากับ ลมหายใจเป็นตัวดึงดูดยุง • ยุงชอบกัดเด็กมากกว่าผูใ้ หญ่ เพราะ กลิน่ และลักษณะผิวหนัง • ยุงชอบกัดผูห้ ญิงมากกว่าผูช้ าย เพราะ ฮอร์โมนแตกต่างกัน • ยุงชอบกัดคนที่ใส่เสื้อผ้าสีเข้ม เช่น สีดำ� กรมท่า แดง เขียว มากกว่าสีขาว ข้อมูล : สถาบันวิจยั วิทยาศาสตร์สาธารณสุข
• เวลาทีพ่ บยุงลายบ่อยทีส่ ดุ คือ ประมาณ 08.00-11.00 น. และ 13.00-17.00 น.
24 7 - 25
ETextntertainment : กานดา หน้ามึน เลิกบุหรีด่ ว้ ยวิธ.ี ..ง่ายๆ (Easy Way to Stop Smoking) หนั ง สื อ ที่ จ ะท� ำ ให้ คุ ณ หลุ ด พ้ น จากการ เป็นทาสของบุหรี่ ที่สอนวิธีการเลิกบุหรี่ แบบง่ายๆ เป็นหนังสือขายดีกว่า 14 ล้านเล่ม ทัว่ โลก เขียนโดย Allen Carr’s ทีจ่ ะมาสอน วิธกี ารเลิกง่ายๆ ด้วยวิธกี ารต่างๆ ซึง่ ส่วนใหญ่ หนังสือเล่มนี้จะสอนวิธีสร้างก� ำลังใจให้ เราเข้มแข็ง ก่อนที่จะสอนวิธีการถอยห่าง จากบุหรีท่ ลี ะก้าว ทีละก้าว จนในทีส่ ดุ คุณก็ ไม่ตอ้ งพึง่ มันอีกเลย การันตีวา่ คุณสามารถ เลิ ก บุ ห รี่ ไ ด้ จ ริ ง ๆ ถ้ า จิ ต ใจเข้ ม แข็ ง พอ เพราะเหตุผลของการเลิกบุหรีไ่ ม่มตี วั แปร อื่นใดเลย อยู่ที่ใจคุณล้วนๆ ซึ่งที่ผ่านมา อัลเลน คาร์ส มีคลินกิ รักษาอาการติดบุหรีก่ ว่า 150 แห่ง ครอบคลุม 45 ประเทศ ทัว่ โลก และการันตีผลการรักษาหายด้วยตัวเลข 90% และวันนีเ้ ราไม่ตอ้ ง เดินทางไปหาเขาถึงต่างประเทศ แค่หยิบหนังสือเล่มนีม้ าอ่านก็เพียงพอแล้ว
Step Up : All In กลั บ มาอี ก ครั้ ง กั บ ภาพยนตร์ ส ไตล์ เต้นๆ โยกๆ ในแฟรนไชส์ Step Up ทีน่ กั แสดงน�ำชายต้องอุดมไปด้วยมัดกล้ามและซิกแพ็ค ส่วนนักแสดงหญิงต้องหุน่ ดีแบบนักกีฬาและมีหน้าอก ก่อนหน้านัน้ หากจ�ำกันได้ Step up ท�ำออกมาแล้ว 4 ภาค ซึง่ หากเปรียบเทียบก็คล้ายๆ กับ Fast & Furious ในเวอร์ชนั่ แดนซ์กระจายนัน่ เอง ซึง่ ก็แน่นอนว่าคอหนังประเภทนีก้ ม็ เี ยอะไม่แพ้ FF อยูแ่ ล้ว โดยภาคล่าสุดของ ภาพยนตร์แดนซ์แฟรนไชส์ทดี่ ที สี่ ดุ และได้รบั ความนิยมทีส่ ดุ เท่าทีเ่ คยมีมาเป็นการยกทัพนักแสดงจากทุกภาค กลับมาเพิม่ ดีกรีความฮอตและความเซ็กซี่ จนอยากจะกระโดดเข้าจอไปร่วมเต้นด้วยมันซะเดีย๋ วนัน้ เลย Step up : All in พูดถึงการเปิดต�ำนานการเต้นครัง้ ใหม่กบั การแบทเทิลครัง้ ยิง่ ใหญ่ในเมืองแห่งแสง สี เสียง ‘ลาส เวกัส’ เมือ่ ทีมเต้น ‘เดอะ ม็อบ’ สลายตัวลงภายหลังจากความพ่ายแพ้ ทว่า ‘ฌอน’ (ไรอัน กุซแมน) ผูก้ อ่ ตัง้ ทีม กลับไม่ยอมทีจ่ ะหมดหวัง เขาตัดสินใจทีจ่ ะลงชิงชัยในการแดนซ์แบทเทิลครัง้ ใหม่ ทีม่ เี ดิมพันเป็นเงินรางวัลนับล้าน ร่วมกับทีมนักเต้นมากความสามารถ ภายใต้ชอื่ ‘TRU KRU’ ซึง่ จะต้องมาดวลกับคูแ่ ข่งทีน่ า่ กลัวอย่าง ‘Grim Knights’ ที่พร้อมจะใช้ทุกวิถีทางในการเอาชนะพวกเขาให้ได้ คนที่ชอบหนังแนวแดนซ์กระจายน่าจะถูกใจ ยิ่งการ กลับมารวมตัวกันของนักแสดงหลักๆ จากทุกภาคยิ่งน่าจะมีพลังดึงดูดให้เราเดินเข้าโรงหนังเพื่อซื้อตั๋วชม อย่างง่ายดายแน่ๆ 17 กรกฎาคมนีไ้ ปแดนซ์กนั เถอะ
ใกล้ๆ – When วงน้องเล็กสุดจาก Small Room ปล่อยซิงเกิลที่ 2 ออกมา คราวนีเ้ ป็นเพลงแนวป๊อบใสๆ ผสมผสานกลิน่ อายดนตรีคลาสสิก ทีม่ าจาก เสียงเปียโนของ เติล้ -คัมภิรดา แก้วมีแสง (เปียโน) พร้อมสร้างลูกเล่นใหม่ๆ ด้วยเสียงกีตาร์ของ คุณ-คุณวิชญ์ กิตติสารกุล (นักร้องน�ำ+กีตาร์) มาพร้อมกับสมาชิกอีก 2 คน อย่าง เด่น-ธีรพร ผลแม่น (มือเบส), โอม-ทัศนัย สมบัตธิ รี ะ (มือกลอง), เพลง นี้ ‘คุณ’ นักร้องน�ำ บอกว่า “ได้แรงบันดาลใจในการแต่งเนือ้ ร้องมาจากชีวติ จริงของคนทัว่ ไปทีอ่ ยากมีความรัก ซึง่ เฝ้าใฝ่ฝนั ถึง ใครคนหนึ่ง เป็นคนในฝันที่รอมานานแสนนาน รอแล้วรอเล่าเพื่อจะได้เจอคนคนนั้น แต่สุดท้ายก็ยังไม่เจอสักที ในขณะเดียวกันพวกเขาก็คงไม่รู้ตัวว่า อาจยังมีคนที่พร้อมจะท�ำเพื่อเขาทุกๆ อย่าง เพียงแค่เธอตื่นจากฝัน ก็จะพบว่า มีอกี คนอยู”่ เป็นเพลงป๊อปทีโ่ รแมนติกมากๆ
26 - 24 7
น้องเจน นักพากย์ โลกออนไลน์ทำ� ให้คนได้แจ้งเกิดกันง่ายๆ อีกแล้ว และล่าสุดเป็นคิวของ ‘น้องเจนประภัสรา วิชยั สร’ ทีโ่ พสต์คลิปชือ่ ว่า ‘นักพากย์ในอนาคต น่าร้ากกก’ ซึง่ เป็นคลิป ที่ท�ำขึ้นมาเล่นๆ ด้วยการพากย์เสียงเป็นตัวนางเอกจากซีรี่ส์เกาหลี ตัวละคร โนบิตะ โดราเอมอน (ไม่คอ่ ยเหมือนเท่าไหร่ แต่นา่ รัก เราให้อภัย) ชิสกุ ะ และอีกมากมาย ด้วยความที่ไม่คิดอะไร แต่เพื่อนนึกสนุกเอาไปลง YouTube เท่านั้นแหละดัง! เพี ย งแค่ 2 วั น ของการปล่ อ ยคลิ ป ยอดวิ ว พุ ่ ง ไปหลั ก แสน ดั ง ถึ ง ขั้ น สรยุ ท ธ ตามหาตัวกันเลยทีเดียว และเดาว่าอีกไม่นานคงมีคนตามตัวเธอไปท�ำงานแน่ๆ สิง่ นีแ้ สดงให้เห็นว่า ไม่ตอ้ งแต่งตัวโป๊ๆ หรือโชว์หวิวก็ดงั ได้ ขอแค่มคี วามสามารถ
ปรัชญากราฟิกฯ รวบรวมปรัชญาที่สะท้อนความในใจของชีวิตกราฟิกดีไซเนอร์ ที่คาดว่าน่าจะเคย ประสบปัญหาเดียวกันมาโดยตลอด ซึง่ เหตุผลหลักก็มาจากการทีล่ กู ค้า หรือคนสัง่ งาน ไม่เข้าใจขัน้ ตอนการท�ำงาน และทีผ่ า่ นมา ชาวกราฟิกฯ ก็ได้แต่บน่ กันเองอยูเ่ งียบๆ แต่ในที่สุดเพจนี้ก็เป็นหมือนทางสว่างที่ช่วยเป็นปากเสียงคอยระบายความในใจ ของกราฟิกฯ ตัวน้อยๆ ให้คนทัว่ โลกโซเชียลฟัง เผือ่ เสียงบ่นของพวกเขาจะส่งไปถึง ผูจ้ า้ งงาน หรือเจ้านายบ้างสักวัน...สักวันน่ะนะ
King of High School ซีรสี่ แ์ นวโรแมนติกคอเมดี้ เหมาะอย่างยิง่ ส�ำหรับคนที่ ชอบดูอะไรไม่เครียดนัก เรือ่ งนีเ้ หมาะมากๆ ไม่อยากให้ พลาด เนือ้ เรือ่ งพูดถึง ‘อีมนิ ซอก’ (Seo In Guk) นักเรียน มัธยมปลายหัวขีเ้ ลือ่ ย ใช้ชวี ติ เรือ่ ยเปือ่ ย แต่บงั เอิญว่า หน้าตาดี แถมยังเป็นนักกีฬาฮ็อกกีน้ ำ�้ แข็งของโรงเรียน เลยมีสาวตามกรีด๊ ชีวติ ก็ดเู หมือนจะมีความสุขดี กระทัง่ วันหนึ่งพี่ชายของเขาส่งให้เขาไปท�ำงานแทนเพราะ ทั้งสองคนมีหน้าตาที่คล้ายกันมาก จากเด็กนักเรียน มัธยมปลายผูไ้ ม่เอาถ่าน เลยต้องเปลีย่ นไปรับบทเป็น ผูอ้ ำ� นวยการบริษทั ยักษ์ใหญ่แทนพีช่ าย เขาจึงต้องเป็น ทัง้ นักเรียนและผูบ้ ริหารในเวลาเดียวกัน ชีวติ ยังวุน่ วาย ไม่พอ เพราะพระเจ้ายังประทานสองสาวมาช่วยท�ำให้ ชีวิตของเขาวุ่นวายมากขึ้น ทั้งสาวแสบในโรงเรียน และสาวออฟฟิศทีต่ ามหารักแท้ ความวายป่วงทีเ่ ขาเจอ คือความสุขของคนดูที่ต้องคอยเอาใจช่วยให้เขาผ่าน ความวุน่ วายไปให้ได้
Hercules : The Official Game อีกหนึง่ เกมทีส่ ร้างขึน้ มาเพือ่ โปรโมตหนัง เรือ่ ง ‘Hercules’ โดยค่ายเกม Glu Games Inc. เกมนีช้ อื่ ว่า ‘Hercules : The Official Game’ โดยเนือ้ เรือ่ ง เป็นการต่อสู้ในยุคเทพนิยายกับ 12 นักสู้สุดโหด โดยผู้เล่นจะรับบท เป็น ‘The Rock’ หรือ ‘Hercules’ ส่วนวิธกี ารเล่นจะเป็นการวาดนิว้ ไปมา เพือ่ ฟาดฟันหรือป้องกัน คล้ายกับ Infinity Blade ความสนุกคือเรามีอาวุธ ทีแ่ ตกต่างมากมายให้เลือกและความโหดของศัตรู ขนาดทีต่ วั เกมความจุ ไม่ใหญ่มาก และให้ดาวน์โหลดไปเล่นฟรีทงั้ บน iPhone, iPad และ Android แถมรองรับภาษาไทยอีกด้วย
สก็อตต์คะ รูไ้ หมว่าฉันรักคุณ-รักยิง่ กว่า ชอว์น ที. เสียอีกค่ะ! ไม่รวู้ า่ ใครรูห้ รือเปล่านะ ว่าคุณ-สก็อตต์ บล็อกเกอร์, น่ะ เป็นแฟนของคุณชอว์น ที. ต้นต�ำรับการออกก�ำลังกาย T25 อันลือลัน่ ใช่คะ่ คุณนีแ่ หละ ผูช้ ายหุน่ ล�ำ่ คนนีแ้ หละ ทีเ่ ป็นแฟน เป็นคนรัก เป็นคนทีร่ ว่ ม ท�ำธุรกิจ Insanity Fitness ร่วมกันกับผูช้ ายหุน่ ล�ำ่ อีกคนหนึง่ พวกคุณเป็นไอดอลของฉันเลยนะคะนี!่ ที่ฉันชอบที่สุดในตัวคุณ ก็คือการที่พวกคุณลุกขึ้นมายอมรับอย่างเปิดเผยว่า พวกคุณเป็นอะไรกัน ท�ำให้คำ� ค้นเกีย่ วกับ ชอว์น ที. ในโลกออนไลน์นนั้ เวลาพิมพ์ ค�ำว่า ‘Shaun T.’ ลงไป ก็แทบจะมีค�ำว่า Husband ขึ้นมาต่อท้าย กลายเป็น Shaun T. Husband แทบจะทุกคราวไป ฉันเลยต้องเข้าไปอ่านเรือ่ งราวของคุณในบล็อกไงคะสก็อตต์ ฉันชอบทีค่ ณ ุ เล่า เรื่องราวของคุณอย่างตรงไปตรงมา ไม่มีปิดบังอะไร คุณบอกว่าตัวคุณนั้นเกิดที่ รัฐนิวยอร์ก แต่ไปโตทีซ่ แี อตเติล คุณมีพชี่ ายคนหนึง่ ครอบครัวของคุณเป็นครอบครัว ที่ชอบเล่นกีฬาเอามากๆ คุณรู้ตัวมาตั้งแต่เด็กๆ แล้วว่าคุณรักกีฬา คุณชอบเล่น ทุกสิ่งทุกอย่าง โดยเฉพาะฟุตบอล (ที่คุณเรียกว่าซอกเกอร์นั่นแหละ) ท�ำให้คุณ ได้เรียนรู้อะไรมากมาย และได้ไปเล่นฟุตบอลอาชีพทั้งในสวีเดน ซีแอตเติล พอร์ตแลนด์ ซินซินนาติ และทีเ่ มืองบัฟฟาโลด้วย พอโตขึน้ มา คุณก็ทำ� งานท�ำเงินให้กบั ครอบครัวโดยดูแลธุรกิจของครอบครัว ดูแลเรือ่ งของการเงิน จากนัน้ ก็ยา้ ยไปอยูน่ วิ ยอร์ก เริม่ ต้นอีกอาชีพหนึง่ ด้วยการเป็น นายแบบ เพราะว่ามีแมวมองมาทาบทาม แต่ทสี่ ำ� คัญทีส่ ดุ ก็คอื คุณบอกว่าทุกอย่าง ในชีวิตของคุณนั้น แม้ดูจากภายนอกแล้วจะแสนวิเศษ มีความสุข สมบูรณ์แบบ ทว่าภายในตัวคุณนั้น คุณรู้ดีว่าตัวเองก�ำลังต่อสู้ดิ้นรน และคุณ ‘เกลียด’ ทุกอย่าง ทีเ่ ป็นฉากหน้าเหล่านัน้ เพราะคุณรูด้ วี า่ คุณเป็นเกย์! ตลกดีนะคะ ใครๆ ก็คดิ ว่า โอ๊ย! ยุคนีแ้ ล้ว ใครจะเป็นเกย์ไม่เห็นต้องมาปิดบัง ตัวเองเลย แต่เอาเข้าจริง การเปิดเผยว่าตัวเองเป็นเกย์ไม่ใช่เรื่องง่ายหรอกนะคะ การโตมาในฐานะ ‘เกย์’ คนหนึ่งของสังคม แม้กระทั่งในสังคมอเมริกันที่เราคิดว่า เปิดกว้าง, ก็ยงั เป็นเรือ่ งยาก คุณเขียนเล่าไว้วา่ เป็นเพราะรอบตัวคุณนัน้ คุณยังไม่ เคยเจอเกย์ทเี่ ป็นเหมือนคนทัว่ ไปเลย เกย์แต่ละคนทีค่ ณ ุ ได้เจอจะมีบคุ ลิกเฉพาะตัว ทัง้ นัน้ นัน่ ท�ำให้คณ ุ ไม่อยากประกาศตัวว่าเป็นเกย์ เพราะเกรงคนอืน่ จะเข้าใจผิดว่า คุณมีบุคลิกแบบนั้นไปด้วย ทั้งที่ไม่มีอะไรเป็นสูตรส�ำเร็จตายตัวสักอย่างเดียว เกีย่ วกับความเป็นเกย์ คุณบอกว่า ตอนนัน้ คุณคิดว่าการเป็นเกย์เป็นเรือ่ งไม่ดี แต่แล้วคุณก็ได้มาพบกับชอว์น! ฉันชอบที่คุณบอกว่า ชอว์นท�ำให้คุณได้เรียนรู้ว่า การเป็นเกย์นั้นเป็นเรื่องที่ แสนวิเศษ เพราะตัวคุณสามารถเป็นตัวคุณได้อย่างแท้จริง คุณสามารถมีความสุขได้ โดยไม่ต้องเสแสร้งเป็นอย่างอื่น และนั่นท�ำให้สุขภาพทั้งกายและใจของคุณดีขึ้น คุณสามารถใช้สมองของคุณได้อย่างอิสระ เพียงเพราะคุณได้ยอมรับตัวเองอย่างทีเ่ ป็น สก็อตต์คะ ฉันเขียนมาบอกว่า ฉันดีใจกับคุณด้วยนะคะ และคิดว่าชีวติ ของคุณ และชีวิตของชอว์น น่าจะช่วยท�ำให้คนอีกมากมายได้หันกลับมาส�ำรวจตัวเอง ทัง้ ในทางร่างกาย ทางความคิดจิตใจ และแม้กระทัง่ ในทางเพศ ขอให้คณ ุ มีความสุขกับชีวติ ค่ะ ฉันเอง MISS ZEEDDD...
24 7 - 27
SOCIETY Text : กานดา
What : ‘เอ็มบาสซี่ ดิโพลแมทสกรีน ผนึก โนเบิล เป็นเอ็กซ์คลูซีฟพาร์ทเนอร์ Where : ศูนย์การค้า เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ How : โรงภาพยนตร์ ‘เอ็มบาสซี่ ดิโพลแมทสกรีน’ โรงภาพยนตร์ 6 ดาว อัลตร้า เฟิร์สคลาส ที่หรูที่สุดในประเทศ
เปิดตัวพาร์ทเนอร์สำ� คัญ โนเบิล เป็นเอ็กซ์คลูซฟี พาร์ทเนอร์ ภายใต้ชอื่ งาน ‘SELF–INDULGENCE PARTY WITH NOBLE ’S NEIGHBORS’ หวังขยายฐานลูกค้าไปกับลูกค้าโนเบิลที่มีมากกว่า 10,000 คน พร้อมจัดกิจกรรมการตลาดมอบสิทธิประโยชน์ให้กับทางสมาชิกต่อเนื่องตลอดทั้งปี โดยกลุ่มลูกบ้านทุกท่านจะได้รับบัตรสมาชิก Noble ID White Member Card บัตรสีขาวที่ให้สิทธิพิเศษมากมายพร้อมสิทธิ์การเข้าใช้บริการ Lounge ได้ตั้งแต่วันนี้ - ธ.ค. 2557
What : เชฟโรเลต ชวนสื่อฯ ร่วมทดสอบ ‘แคปติวาใหม่’ Where : จังหวัดภูเก็ต How : เชฟโรเลตเชิญสื่อฯ ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ร่วมทดสอบขับ
เชฟโรเลต แคปติวาใหม่ รอบจังหวัดภูเก็ตเพื่อทดสอบสมรรถนะของรถรุ่นล่าสุด ที่เหมาะส�ำหรับครอบครัว เนื่องจากห้องโดยสารมีความยืดหยุ่นและสมรรถนะ การขับขี่ที่สะดวกสบาย และยังอัดแน่นด้วยเทคโนโลยีและอุปกรณ์อันล�้ำสมัย จึงตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มครอบครัวอย่างครบถ้วน พร้อมปรับรูปลักษณ์และสมรรถนะ การขับขี่ให้โดดเด่น ซึ่งช่วยให้เชฟโรเลตสามารถเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดในกลุ่ม รถอเนกประสงค์ขนาดกลางในราคาที่ใครๆ ก็จับต้องได้ เริ่มต้นเพียง 1,298,000 บาท นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมสนุกๆ ให้สื่อมวลชนได้ร่วมกิจกรรมมากมาย
What : ชองดอง ‘Chandon Summer Limited Edition 2014’ Where : Wet Deck ริมสระน�้ำ โรงแรม W Hotel Bangkok How : บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จ�ำกัด ผู้น�ำเข้าสปาร์คกลิ้งไวน์ ‘ชองดอง’ (Chandon) ผู้น�ำ
ตลาดในกลุ่มไวน์มีฟองระดับซูเปอร์พรีเมี่ยมจากออสเตรเลีย จัดงาน ‘Pop into Summer’ เพื่อเปิดตัว ‘Chandon Summer Limited Edition 2014’ ในขวดรูปโฉมใหม่กับลายนอติคัลสุดฮิต เอาใจบรรดาคอปาร์ตี้ที่ชื่นชอบความเอ็กซ์คลูซีฟ และยังช่วยสร้างสีสันท�ำให้งานปาร์ตี้ดูเทรนดี้ โดดเด่น และพิเศษกว่างานเลี้ยงทั่วไป ร่วมด้วยแขกผู้มีเกียรติและ เหล่าเซเลบริตี้คนดังที่มาร่วมสนุกสนานกับปาร์ตี้ริมสระน�้ำ อาทิ คณชัย เบญจรงคกุล, จรสพรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา, ม.ล.รังษิอาภา ภาณุพันธุ์, ศรินยา มหาด�ำรงกุล, นันทินี อัมระนันทน์ ฯลฯ
What : คาราวานหมูด�ำ ซีพี-คูโรบูตะ อร่อยนุ่มมมมม นุ่ม นุ่ม นุ่ม จนต้องบอกต่อ Where : ร้านบาร์บีคิวพลาซ่า สาขาพาราไดซ์ พาร์ค How : นายนรวีร์ เศรษฐบุตร (คนกลาง) ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการด้านการตลาด บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จ�ำกัด
(มหาชน) เดินสายส่งความอร่อย...นุ่มมมมม ให้กับบรรดาเหล่านักชิมย่านพาราไดซ์ พาร์ค พร้อมด้วยพระเอกหนุ่มไฟแรง เพ็ชร-ฐกฤต ตวันพงค์ และ แม็กซ์ The Voice ที่ออกมาร่วมขบวนการออกเสิร์ฟในครั้งนี้ และลองพิสูจน์ความอร่อย นุ่มมมมม นุ่ม นุ่ม นุ่ม จนต้องบอกต่อ โดยคาราวานได้ตะลุยเสิร์ฟความอร่อยถึงที่
28 - 24 7
What : Colgate เปิดตัวผลิตภัณฑ์ ใหม่ ‘โพรเทคส์ ซิตี้คลีน’ Where : เทสโก้ โลตัส สาขาสุขาภิบาล 1 How : คุณฌอง มาร์ค เล บรี ผูบ้ ริหาร คอลเกต-ปาล์มโอลีฟ (ประเทศไทย) จ�ำกัด (ที่ 3 จากขวา), คุณเจมส์ พาโดแวน ผู้บริหารเทสโก้ โลตัส สาขาสุขาภิบาล 1 (ที่ 4 จากซ้าย), คุณสกนธ์ สุธีโสภณ (ที่ 1 จากซ้าย ), คุณนาริสา เล็กอุทัย (ที่ 2 จากซ้าย), คุณอนุช ศาลารุ่งเรือง (ที่ 3 จากซ้าย), คุณนัคมน แตงน้อย (ที่ 2 จาก ขวา), คุณขวัญกมล สมิธ (ที่ 1 จากขวา) และนางเอกสาว นัท มีเรีย ร่วมกิจกรรม ชวนคนไทย ‘ผิวสะอาด ท้ามลภาวะ’ พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ‘โพรเทคส์ ซิตี้คลีน’ ผลิตภัณฑ์ช่วยท�ำความสะอาดสิ่งสกปรกจากมลภาวะในเมือง พร้อม มีกิจกรรมมากมาย รวมทั้งเล่นเกมชิงรางวัลครีมอาบน�้ำ Protex ฟรี 1 ปี
NEWS Text : Kranda
Hot
of The Month!! เมนูอาหารไทย Thai Bento Box
AP เปิดตัว ‘ห้องสมุดเฉพาะกิจ’ ใจกลางเมือง
โก เกิร์ล โอนลี่ คอลเลคชั่นสุดฮิป ใหม่ จาก ‘Panther’
โก เกิร์ล โอนลี่ (GO ‘Girl Only’) เรือนเวลาแห่งแฟชั่นของสาว อินเทรนด์จากฝรั่งเศส เปิดตัวคอลเลคชั่นสุดฮิปล่าสุด ‘Panther’ ที่ฉีกกฎแห่งการดีไซน์ด้วยการน�ำแรงบันดาลใจมาจากป่าลึก ทีช่ วนค้นหา เหมือนดัง่ หญิงสาวทีซ่ อ่ นเร้นเสน่หไ์ ว้ในตัวคอลเลคชัน่ Panther ถูกดีไซน์ขนึ้ ด้วยความละเมียดละไม ดึงเอกลักษณ์โดดเด่น ของเสือดาวทีด่ ดู รุ า้ ย แต่แอบซ่อนความเซ็กซีอ่ ยูใ่ นตัว มาสร้างสรรค์ ความงามบนข้อมือ เก๋ดว้ ยตัวเรือนทรงกลมสีทอง เพิม่ ความหรูหรา ด้วยคริสตัลที่น�ำมาตกแต่งรอบขอบตัวเรือน แมตช์กับสายลาย เสือดาวได้อย่างลงตัว พืน้ หน้าปัดมีให้เลือก 2 ลาย คือ ลายเสือดาว หรือลายโลโก้ ‘Go’
บริษัท เอพี (ไทยแลนด์) จ�ำกัด (มหาชน) ร่วมกับ Mitsubishi Estate Group บริษทั อสังหาริมทรัพย์แนวหน้าของญีป่ นุ่ ตอกย�้ำแนวคิดการออกแบบนวัตกรรมพื้นที่เพื่อความคุ้มค่าสูงสุด ตอบทุกไลฟ์สไตล์คนเมือง จัดงานเปิดตัว ‘ห้องสมุดเฉพาะกิจ’ ที่รวบรวมสุดยอดหนังสือดีไซน์หายาก คัดเลือกโดย 3 สถาปนิก แถวหน้าของเมืองไทย ที่ไม่เพียงน�ำเสนอไอเดียการดีไซน์พื้นที่ ส�ำหรับคนเมืองรุ่นใหม่ แต่ยังเปิดโอกาสให้ผู้สนใจได้ร่วมค้นหา แรงบันดาลใจในการดีไซน์พนื้ ทีใ่ ห้เกิดประโยชน์สงู สุด
The Mall Fabulous Wedding Fair งาน เพื่อคนเตรียมวิวาห์
ศูนย์การค้าเดอะมอลล์ เอาใจ คู ่ รั ก ที่ ก� ำ ลั ง วางแผนเตรี ย ม งานวิวาห์ จัดงาน ‘The Mall Fabulous Wedding Fair’ ภายใต้ คอนเซ็ปต์ ‘Your Dream Wedding’ ที่ ร วบรวมสิ น ค้ า และบริ ก าร ส�ำหรับคู่แต่งงานที่ครบวงจร ด้วยโปรโมชัน่ มากมาย พิเศษสุด เมือ่ ช้อปสินค้าหรือซือ้ แพ็คเกจภายในงาน สามารถแลกรับบัตรก�ำนัล และของสมนาคุณรวมกว่า 300,000 บาท พร้อมพบกับ Workshop ส�ำหรับเจ้าสาว โดย BEAUTY BLOGGER & GURU ชือ่ ดัง
โรงแรม Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers ขอเชิญชวนทุกท่านสัมผัส กับประสบการณ์สดุ พิเศษ ด้ ว ยเมนู อ าหารไทยแท้ ต้นต�ำรับที่ไม่ควรพลาด ด้ ว ยประการทั้ ง ปวงกั บ เมนูอาหารไทยเซต ทีเ่ สิรฟ์ ในรูปแบบของข้าวกล่อง หรือ Bento ทีม่ เี มนูเด็ดๆ ให้เลือก 2 เซต เสิรฟ์ พร้อมเบียร์สด หรือ Soft Drink ในราคา 450 บาท++ อิม่ อร่อยกับอาหารไทยรสชาติถกู ปาก ได้ที่ Lobby Lounge ชัน้ G ตัง้ แต่เวลา 11.00 -17.00 น. ระหว่าง วันที่ 1 กรกฎาคม - 31 สิงหาคม 2557 นี้ สอบถามเพิม่ เติม โทร. 0 2266 9214 หรือ events.rosh@sheraton.com
อาหารฝรั่งเศสรสวิ ไล ‘เฟรนช์ ไคเซกิ’
ห้องอาหารฝรัง่ เศส ‘มาดูซิ เรสเตอรอง บาย ยูยะ’ ที่ โรงแรมมาดูซิ กรุงเทพฯ ขอแนะน� ำ เมนู ดิ น เนอร์ 5 คอร์ส ‘เฟรนช์ ไคเซกิ’ (French Kaiseki) น�ำความ อร่อยแบบฝรัง่ เศส มาผสม ศิ ล ปะการตกแต่ ง ชั้ น สู ง ในแบบญีป่ นุ่ จนได้รสชาติ รูปลักษณ์ ผิวสัมผัส และสีสนั ทีล่ งตัว ทุกมือ้ ค�ำ่ วันจันทร์-เสาร์ โดย เชฟยูยะ โอคุตะ หัวหน้าพ่อครัวฝีมอื จัดจ้าน ในราคา 2,000 บาท++ ตั้งแต่วันนี้-30 สิงหาคม 2557 สอบถามเพิ่มเติมที่ โทร. 0 2615 6400 หรือ reservation@maduzihotel.com สามารถเยีย่ มชมเว็บไซต์ที่ www.maduzihotel.com
อาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาล ‘ไข่หอยเม่นและปลาฮาโมะ’
Madame Tuang Super Food Awards 1.0 Ceremony
บริษทั คารวะ 6 จ�ำกัด โดย ‘มาดามตวง’ อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์ จัดงาน ‘Madame Tuang Super Food Awards 1.0 Ceremony’ มอบ รางวัลเกียรติยศ ‘ช้อนฝังเพชรแท้’ การันตีสดุ ยอด 3 ร้านอร่อยแห่งปี และรางวัลอืน่ ๆ โดยมีคนดังมาร่วมงานมากมาย อาทิ พล ตัณฑเสถียร, รินลณี ศรีเพ็ญ, ม.ร.ว.โสรัจจ์ วิสทุ ธิ, ชลิดา เถาว์ชาลี (นางสาวไทย ปี 2541), เชฟชุมพล แจ้งไพร, วินยั สุขแสวง (ดีเจ.เจ๊แหม่ม) และ คุณชัยชนะ ช่อธีระพฤกษ์ ฯลฯ พร้อมเงินบริจาคในงานแด่มูลนิธิ โรคมะเร็ง โรงพยาบาลศิริราช ณ ห้องแกรนด์บอลรูม โรงแรม แกรนด์ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ
เมืองไทยสไมล์เครดิตการ์ด / Line App (OH)
คุณสาระ ล�ำ่ ซ�ำ กรรมการผูจ้ ดั การและประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหาร บริษทั เมืองไทยประกันชีวติ จ�ำกัด (มหาชน) และ คุณปกรณ์ พรรธนะแพทย์ รองกรรมการผูจ้ ดั การ ธนาคารกสิกรไทย ร่วมฉลองครบรอบ 10 ปี เมืองไทยสไมล์คลับ พร้อมเปิดตัวบัตร ‘เมืองไทยสไมล์เครดิตการ์ด’ โดยมี คุณพิตราภรณ์ บุณยรัตพันธุ์ คุณวชิรพล เขมนิพฐิ พนธ์ และ คุณชาติชาย พยุหนาวีชยั ร่วมงานครัง้ นีด้ ว้ ย ณ สยามพารากอน
ห้ อ งอาหารญี่ ปุ ่ น คิ ส โซะ โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุ ขุ ม วิ ท น� ำ เสนอเมนู ใ หม่ ที่ใช้วัตถุดิบชั้นดีตามฤดูกาล อย่าง ‘ไข่หอยเม่น และปลา ฮาโมะ’ โดยเมนูจากไข่หอย มีให้เลือกมากมาย อาทิ ซุปใส ไข่ ห อยเม่ น และหอยซึ บุ ไ ก เนือ้ วากิวม้วนไข่หอยเม่น ฯลฯ ราคาเริม่ ต้นเพียง 450++ บาท และเมนูจาก ‘ปลาฮาโมะ’ มีให้เลือก อาทิ ซูชปิ ลาฮาโมะ หม้อร้อน ปลาฮาโมะ ซุปใสปลาฮาโมะและเห็ดญีป่ นุ่ ฯลฯ ราคาเริม่ ต้น เพี ย ง 350++ บาท เปิ ด ให้ บ ริ ก ารทุ ก วั น มื้ อ กลางวั น 12.00-14.30 น. และมือ้ เย็น 18.00-22.30 น. สอบถามเพิม่ เติม โทร. 0 2207 8000, kisso.bangkok@westin.com และ www.kissobangkok.com
‘Havaianas’ เปิ ด คอลเลคชั่ น พิ เ ศษ ‘TEAMS II’ รับบอลโลก
สสส. ผนึ ก เครื อ ข่ า ยสร้ า งเสริ ม สุ ข ภาพ ทั่วไทย ‘ทวงสิทธิ์ ห้ามสูบ’
KA ปันน�้ำใจเพื่อน้อง
บริษทั ปวีณม์ ล จ�ำกัด ผูผ้ ลิตและจ�ำหน่ายเครือ่ งส�ำอาง เค.เอ. น�ำทีมโดย คุณนีรมล ชัยวัฒนเมธิน กรรมการบริหาร พร้อมด้วย ตัวแทนพนักงานร่วมกันบริจาคเงิน สิง่ ของ และเลีย้ งอาหารกลางวัน แก่นักเรียนโรงเรียนศรีสังวาลย์ ณ มูลนิธิอนุเคราะห์คนพิการ ในพระราชูปถัมภ์ของสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เมือ่ วันที่ 23 มิถนุ ายน 2557 ทีผ่ า่ นมา
ส�ำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) น�ำโดย ทพ.กฤษดา เรืองอารียร์ ชั ต์ ผูจ้ ดั การกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริม สุขภาพ เป็นประธานเปิดโครงการรณรงค์จิตอาสาขยายพื้นที่ ปลอดบุ ห รี่ ‘รวมพลั ง ทวงสิ ท ธิ์ ห้ า มสู บ ในพื้ น ที่ ป ลอดบุ ห รี่ ตามกฎหมาย 100%’ โดยมีหน่วยงานต่างๆ 11 หน่วยงานมาร่วม แสดงพลัง โดยรณรงค์สร้างพืน้ ทีป่ ลอดควันในทีส่ าธารณะ หลังพบ พืน้ ทีส่ าธารณะกว่า 2 ใน 3 ถูกฝ่าฝืนสูบบุหรี่ พร้อมชวนคนรุน่ ใหม่ โพสต์รูปสติ๊กเกอร์-Check in ผ่านแอพฯ ‘ทวงสิทธิ์ ห้ามสูบ’ ขยายพืน้ ทีป่ ลอดควัน 100% ตัง้ เป้ารณรงค์ทงั้ ปี
คุณประนัปดา พรประภา กรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั แบร์ฟที จ�ำกัด น�ำทัพนักแสดงวัยรุ่นเปิดตัวรองเท้าแตะ ‘ฮาวายานัส’ ที่เอาใจ สาวกเกมลูกหนังกับการเปิดตัวคอลเลคชั่นพิเศษ ‘TEAMS II’ ต้อนรับกระแสฟุตบอลโลก 2014 ในบรรยากาศสเตเดี้ยมจ�ำลอง ในกลิน่ อายบราซิลเลีย่ นมาไว้ใจกลาง กรุง โดยมีมาร์ช-จุฑาวุฒิ ภัทรก�ำพล นักแสดงหนุ่มสุดฮอตมาสร้าง สี สั น ทั้ ง ยั ง มี แ ฟชั่ น รั น เวย์ เท่ๆ ทีร่ วมเหล่านางแบบ และ นายแบบจากนานาประเทศ ที่ บ ่ ง บอกถึ ง ที ม ชาติ ที่ ผ ่ า น เข้ามาถึงรอบสุดท้ายของการ แข่งขันมาสร้างสีสัน พร้อมยัง ได้รับเกียรติจากทูตจากบราซิล H.E. Mr.Paulo Cesar Meira de Vasconcellos Ambassador มา เป็นประธานเปิดงานด้วย
24 7 - 29
SText POTLIGHT : พลสัน นกน่วม
เป็นเรือ่ งธรรมดาส�ำหรับคนทีม่ หี น้าตาเป็นจุดขาย ทีจ่ ะได้รบั ความสนใจจากคนรอบข้างเป็นพิเศษ ทว่าบางที ใบหน้าที่หล่อเหลาอาจไม่ท�ำให้เป็นที่น่าสนใจไปตลอดเท่ากับเป็นคนหล่อที่มีความสามารถ ซึ่งก็แล้วแต่ ว่าความสามารถนั้นจะไปสะดุดตาใคร ‘Ryan Guzman’ ผู้ชายที่ 24/7 ก�ำลังพูดถึงเขาอยู่นั้นเป็นคนหล่อ ทีม่ ที กั ษะหลากหลาย โดยเฉพาะลีลาการเต้นอันทรงพลังสะกดทุกสายตาให้จอ้ งมองอย่างชืน่ ชม Step Up ภาพยนตร์แนวแดนซ์-โรแมนติก ทีป่ จั จุบนั นีเ้ ดินทางมาถึงภาคที่ 5 แล้ว ภายใต้ชอื่ ‘Step Up All In’ และในภาคล่าสุดนีร้ บั บทโดย Ryan Guzman ทีเ่ คยฝาก ผลงานไว้แล้วในภาคที่ 4 แต่กว่าเราจะได้เห็นลีลาเต้นๆ โยกๆ เท่ๆ ของเขานัน้ ไม่ใช่วา่ จู่ๆ จะเดินมาบอกผู้ก�ำกับแล้วขอเข้าฉากเลย เรื่องมันมีที่มาที่ไปมากกว่านั้นเยอะ ก่อนทีจ่ ะไปชมลีลาการเต้นของเขาในโรงภาพยนตร์ เราไปท�ำความรูจ้ กั กับเขากันก่อน Guzman เป็นนายแบบหน้าตาคมคาย หุน่ ล�ำ่ สัน วัยย่าง 27 ปี เจ้าของความสูง 6 ฟุต บ้านเกิดอยู่ที่ซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา เริ่มต้น ชีวติ ในวงการบันเทิงด้วยการเป็นนายแบบสังกัด Look Model Agency ผลงานถ่ายแบบ ชิน้ แรกของเขาคือ ชุดชัน้ ในชาย Calvin Klein ด้วยหน้าตาทีโ่ ดดเด่น รูปร่างดีเหมือน นักกีฬา และมีนัยน์ตาสีน�้ำตาลดูน่าค้นหา เขาเลยได้รับการทาบทามให้มาเป็น นักแสดงพ่วงด้วยอีกหนึ่งต�ำแหน่ง และหนังเรื่องแรกที่เขาเล่นก็ท�ำให้คนดูจดจ�ำเขา ในฐานะนักเต้นฝีเท้าเทพประทานจาก เรื่อง ‘Step Up Revolution’ เขารับบทเป็น ‘ณอน’ หัวหน้าแก๊งเต้นใต้ดิน ‘เดอะม็อบ’ ในครั้งแรกที่เขาปรากฏตัวบนแผ่นฟิล์ม ในวันทีต่ อ้ งเล่นหนังเรือ่ งแรก แถมยังเป็นหนังแนวแดนซ์อกี ต่างหาก Guzman เคยให้สมั ภาษณ์วา่ เขาตืน่ เต้นมาก และไม่เคยเต้นมาก่อนเลย แต่ดว้ ยความ พยายามในการฝึกฝนและทัศนคติทดี่ กี ท็ ำ� ให้เขาผ่านความกังวลนัน้ มาได้ แถมยังท�ำได้ดเี กินคาดเสียด้วย “ผมไม่เคยเต้นมาก่อนนะ แต่มนั เป็นไปโดยอัตโนมัตคิ รับ ผมหมายถึง ว่าผมมีจังหวะในหัวใจ คงมาจากที่ผมมีเชื้อสายละตินมั้งครับ (หัวเราะ) แต่ผมก็คิดว่าการชกมวยก็ช่วยให้ผมเต้นได้ดีขึ้นเพราะเราได้รู้จัก ทุกสัดส่วนของร่างกาย เมือ่ คุณรูจ้ กั ร่างกายของคุณดี คุณก็จะรูว้ า่ คุณ ท�ำอะไรได้บา้ ง ผมเต้นเองหมดทุกฉาก ไม่ตอ้ งการนักแสดงแทน ทัง้ ๆ ทีพ่ วกเขาสามารถจัดหานักแสดงแทนให้ได้นะ แต่ผมเป็น พวกไม่ยอมแพ้ครับ ผมต้องการที่จะอยู่ในหนังเรื่องนี้ให้มาก เท่าทีผ่ มจะท�ำได้ พวกเขาเสนอเวลา 3 สัปดาห์ให้ผมไปฝึกเต้น ที่ไมอามี่ และต้องเรียนรู้ทุกอย่างมาให้ได้ ไม่ว่าจะเป็นท่าทาง หรือสไตล์การเต้นทุกอย่าง ผมรีบรับข้อเสนอทันที หลังจาก โปรดิวเซอร์และผูก้ ำ� กับได้เห็นผมเต้นแล้ว พวกเขาก็บอกผมเลยว่า “สงสัยเราคงไม่ต้องใช้นักเต้นมาเต้นแทนแล้วละ” ดังนั้นทุกสิ่ง ทีค่ ณ ุ เห็นในหนังเป็นผมจริงๆ ทุกฉากครับ (หัวเราะ)”
30 - 24 7
“ผมมี เ คล็ ด ลั บ ในการฝึ ก ฝน อั น ดั บ แรกคื อ การเพ่ ง สมาธิ ไ ปที่ เสียงดนตรี เพือ่ จับจังหวะของเครือ่ งดนตรีให้ได้ครับ จากนัน้ จึงเคลือ่ นไหว เพือ่ ให้เข้ากับจังหวะนัน้ ปกติแล้วผมจะชอบเต้นกับดนตรี Dubstep ซึง่ เรา จะใช้ทั้งหมด 8 จังหวะ และเมื่อเราจับจังหวะได้แล้ว ภาพรวมของการเต้น ทีอ่ อกมาจะดูเจ๋งมากๆ” ด้วยความทุ่มเท และทักษะในการเต้นที่ได้รับการฝึกฝนจนแก่กล้า จึงไม่แปลกทีถ่ า้ Step Up สร้างภาคต่อแล้วจะต้องเรียกใช้บริการเขาอีกครัง้ กับ Step Up All In ที่เรียก Guzman กลับมาใช้บริการต่อพร้อมมอบบท พระเอกให้อย่างไม่ลงั เล “ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เลยที่ผมจะได้ร่วมงานกับโปรเจกต์ภาพยนตร์ ที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้ผมอีกครั้ง ตัวผมเองก็ชอบภาพยนตร์ที่มี ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความเป็นคอเมดี้กับดราม่า และอีกสิ่งหนึ่งที่ผมให้ ความส�ำคัญก็คอื ผมอยากจะมีสว่ นร่วมในโปรเจกต์ทเี่ ปิดโอกาสให้ผชู้ มได้ดู สิง่ ทีไ่ ม่เคยเห็นทีไ่ หนมาก่อน ซึง่ Step Up All In ตอบโจทย์ทผี่ มต้องการได้ มันเป็นอะไรทีน่ า่ ทึง่ มาก” “ครั้งที่ได้รู้ว่าภาพยนตร์แฟรนไชส์เรื่องนี้ได้รับความนิยมและ มาได้ไกลขนาดนี้ ไม่เคยมีหนังแดนซ์เรือ่ งไหนทีท่ ำ� ได้อย่าง Step Up มาก่อน ทีป่ ระสบความส�ำเร็จและโด่งดังไปทัว่ โลก ก่อนหน้าทีจ่ ะมาแสดงใน Step Up Revolution ผมไม่เคยแสดงภาพยนตร์เรื่องไหนมาก่อน แต่ทนั ทีทภี่ าพของผมแพร่ออกไปก็เริม่ มีปาปารัสซีมาตาม ถ่ายรูป ผมมัน่ ใจว่าเป็นเพราะพลังของ Step Up นะ” สิง่ หนึง่ ทีเ่ รามัน่ ใจว่าแฟนคลับคงสงสัยคือ หลังจาก หนังเรือ่ งล่าสุดของเขาลาโรงเราจะได้เห็นผลงานเขาใน แง่มมุ ไหนอีก เรือ่ งนีค้ นทีจ่ ะตอบค�ำถามได้ชดั เจนไม่ใช่ ใครเลย ก็ตอ้ งค�ำบอกเล่าจากปากของเขาเองนัน่ แหละ “ผมมีบริษทั โปรดักชัน่ ของตัวเองอยู่ ซึง่ ก�ำลังอยูใ่ น ขัน้ ตอนของการพัฒนา เพือ่ สร้างภาพยนตร์ ดังนัน้ สิง่ ที่ ผมหวัง คือการได้เป็นทีร่ จู้ กั ในฐานะของโปรดิวเซอร์ใน ขณะเดียวกันก็จะยังคงเป็นนักแสดงด้วย มันน่าจะเป็น การเติบโตทีเ่ ยีย่ มยอดมากส�ำหรับผม”
All About HIM • เคล็ดลับการเต้นเก่งของเขาส่วนหนึง่ มาจากการทีเ่ ขาเติบโตมาในครอบครัว ขนาดใหญ่ทมี่ ญ ี าติเยอะ และในวันรวมญาติ เขามักจะได้เต้นละตินกันทัง้ บ้านเสมอ • กีฬาทีเ่ ขาชืน่ ชอบ คือ ‘บาสเกตบอล’ และชอบการชกมวย MMA ถึงขนาดเคย แอบขึน้ สังเวียนมาแล้ว และนักมวย คนโปรดของเขาคือ ‘แอนเดอร์สนั ซิลวา’ • Guzman เป็นพระเอกคนเดียวในหนัง แฟรนไชส์เรือ่ งนีท้ เี่ ป็นพระเอกถึง 2 ครัง้ • เขามีความฝันว่าอยากจะเป็นผูก้ ำ� กับ และคิดว่าวันนีน้ า่ จะใกล้ความจริง • เกาะติดความเคลือ่ นไหวของเขาได้ที่ www.facebook.com/ryanAguzman Official และ https://twitter.com/ ryanAguzman ความสามารถและความเก่งในตัวนักแสดง หนุ่มผู้ควบต�ำแหน่งนายแบบคนนี้ เราคงไม่ต้อง กล่าวเยินยออะไรมากมายอีกแล้ว ถ้าอยากจะรูว้ า่ ท� ำ ไมเราถึ ง อยากให้ คุ ณ รู ้ จั ก ผู ้ ช ายที่ ยื น กลาง สปอตไลต์คนนี้มากขนาดนั้นละก็ไม่ยาก ก็แค่ ลองตีตวั๋ ชม Step Up All In สักรอบ ทันทีที่เดินออกจากโรงภาพยนตร์ 24/7 เชือ่ ว่าคุณน่าจะได้คำ� ตอบของค�ำถามแน่นอน
ถ้าคุณกำ�ลังต้องการ 1. พลิกวิกฤติ เป็นกำ�ไร 2. ดึงยอดขายที่ตก ให้สูงขึ้น 3. สร้างแบรนด์ให้ลูกค้ารัก และชื่นชม
เราสามารถช่วยคุณให้ ‘คิดต่าง สร้างยอดขาย’ ได้ ขอคำ�ปรึกษาเบื้องต้นฟรีได้ที่ consultant@gmgroupbigidea.com หรือร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนไอเดียการตลาดและธุรกิจ กับกลุ่มคนคูลๆ แบบสดๆ ได้ที่
GM Group BIG IDEA www.GmGroupBigIdea.com
24 7 - 1
61,634 People like this
www.facebook.com/247FreeMagazine นิตยสาร Unisex สำหรับคนเมือง ทเีปน็เหมอืนไกดไลนสำหรบัหนมุสาว ในคอนซป็ต Work Hard, Play Hard อั พ เดททุ ก ความทั น สมั ย ตอบสนอง ความสุขในการใชชีวิตแบบเต็มดีกรี ทั ง วิ สั ย ทั ศ น ค ว า ม คิ ด ศั ก ย ภ า พ การทำงาน และไลฟสไตลอินเทรนด เพือใหคุณเป็น ‘คุณ’ ไดเต็มพิกัด เจดิจรสัในดาวนทาวน ทกุ 24 ชวัโมง ตลอด 7 วนั