247#211

CITY MAGAZINE WEEKLY

FREE

WWW. 247FREEMAG.COM MAGAZINE OF THE GM GROUP VOL.7 NO.211 30 OCT - 5 NOV 2014

7 th Anniver sAry

ePisODe 5

FiFth sense series

1. SIGHT 2. TASTE 3. SMELL 4. HEARING 5. TOUCH

U p d a t e s & A c t i v i t i e s • Tre n d & Ta s t e • Tr a v e l & L e i s u re • E a t & D r i n k • L i v i n g & M o re

THE THOUGHT

1 2

สัมผัส สัมผัสไม่ใช่สงิ่ ทีแ่ ตะต้องเราตรงเนือ้ ตัวเสมอไป บางครัง้ สัมผัสคือสิง่ ทีอ่ ยูล่ กึ ลงไปข้างใน เกินเลยผัสสะ เส้นประสาท และการท�างานของสมอง

นานมาแล้ว เด็กผู้ชายคนหนึ่งเคยแข่งขันอิเล็กโทนในโรงเรียนดนตรี ที่จริงคู่แข่งทั้งหมดที่มีอยู่ด้วยกันสามคน ล้วนแล้วแต่เป็นเพือ่ นกันทัง้ สิน้ ทัง้ สามคนล้วนแต่เล่นดนตรีเก่ง และโดดเด่นกันไปคนละทาง ส�าหรับเด็กผูช้ ายที่ อายุนอ้ ยทีส่ ดุ เด็กผูช้ ายคนนัน้ ของเรา-เขาอาจมีประสบการณ์นอ้ ยกว่าใครเพือ่ น ทว่าก็พยายามฝึกซ้อม และพยายามเล่น โดยดูจากรุน่ พีท่ งั้ สอง จึงเป็นการผสมผสานลีลาทีค่ มเฉียบและเป็นธรรมชาตินนั้ เข้าไว้ดว้ ยกัน เด็กผูห้ ญิงเลือกเพลง Stayin’ Alive มาแข่ง เป็นเพลงทีล่ ะเอียดอ่อนอย่างยิง่ เด็กผูช้ ายคนโตเลือกเพลง In the Persian Market มาแข่ง เป็นเพลงทีเ่ รียบเรียงใหม่แบบแจ๊ส คมชัด และเปิดโอกาสให้เปล่งประกายอย่างสูงยิง่ ขณะทีเ่ ด็กผูช้ ายคนเล็กนัน้ ครูเลือกเพลงให้ ให้เขาเล่นเพลงทีไ่ ม่มใี ครรูจ้ กั ชือ่ เพลงว่า Crazy Game เป็นเพลงแนวฟิวชัน่ แจ๊สของญีป่ นุ่ เมื่อประกาศผล เด็กผู้ชายคนโตได้อันดับหนึ่งไปครอง เด็กผู้หญิงได้เป็นอันดับที่สอง ทั้งสองคนได้เข้าแข่งขัน ในรอบต่อไป ทิง้ ให้เด็กผูช้ ายอายุนอ้ ยทีส่ ดุ ต้องตกรอบอยูเ่ พียงล�าพังเป็นครัง้ แรก ทีเ่ ด็กผูช้ ายคนนัน้ ได้รบั บทเรียนส�าคัญ ว่าการเล่นดนตรีกบั การแข่งขันดนตรีนนั้ ไม่เหมือนกัน แต่ทเี่ ป็นบทเรียนส�าคัญกว่านัน้ ก็คอื เป็นครัง้ แรกทีเ่ ขาตระหนักว่า ดนตรีไม่ใช่สงิ่ ทีข่ นึ้ อยูก่ บั ตัวของผูเ้ ล่นเท่านัน้ แต่ยงั ขึน้ อยูก่ บั ผูฟ้ งั ด้วย เหมือนชีวิต-ที่ไม่อาจประกาศว่าตนประสบความส�าเร็จได้ ทว่าต้องให้ผู้อื่นเป็นผู้ป่าวประกาศข่าวนั้น แต่กระนั้น เขาก็เลือกจะเลิกเล่นอิเล็กโทน

COFFEE

&BAKERY

BEAUTY &SPA

HOSPITAL

OTHERS

HOTEL

SHOPPING MALL

3

หลายสิบปีต่อมา เมื่อเด็กผู้ชายคนนั้นโตขึ้น เขาไม่ได้เล่นดนตรีอีกแล้ว ดนตรีกลายเป็นเรื่องห่างไกลเหลือเกิน เขาแตะต้องเปียโนบ้างเพียงนานๆ ครั้ง ฝีมือนั้นไม่ต้องพูดถึง เพราะเมื่อสามวันเว้นดีดซ้อม การเล่นก็เรื้อ และหลายครัง้ ทีเ่ ขานึกขัดใจตัวเอง ทีท่ า� อะไรๆ ไม่ได้ดงั ใจเหมือนทีเ่ คยท�าได้เมือ่ ยังเป็นเด็กผูช้ ายคนนัน้ อยู่ หลายสิบปีตอ่ มา ทีอ่ กี ซอกมุมหนึง่ ของโลก เด็กผูช้ ายคนนัน้ ได้รบั เชิญไปร่วมงานปาร์ตดี้ อกไม้กลางคืน ดอกไม้นนั้ มีชอื่ ว่า Cereus มันเป็นพืชทะเลทรายแห่งอเมริกาใต้ทจี่ ะบานในตอนกลางคืน และจะออกดอกงดงามเพียงปีละครัง้ เท่านัน้ เมือ่ ดอกไม้บาน เจ้าบ้านจึงเชือ้ เชิญแขกเหรือ่ มาชืน่ ชมความงามนัน้ และโชคดีนกั ทีเ่ ขาได้รบั เชิญไป แต่เป็นโชคดีหรือโชคร้ายกันแน่นะ-เขาคิด เพราะในบ่ายวันนัน้ สุนขั ทีเ่ จ้าของบ้านเลีย้ งไว้ และรักเหมือนเป็นลูก เกิดตายลง ปาร์ตที้ เี่ กิดขึน้ จึงเป็นปาร์ตที้ ชี่ มุ่ นองไปด้วยน�า้ ตา เป็นนาทีนนั้ เอง ทีเ่ ด็กผูช้ ายคนนัน้ ตัดสินใจเดินไปทีเ่ ปียโน แล้วเขาก็เริม่ เล่น

4

เนิ่นนานมาแล้ว ที่เขาไม่ได้เล่นดนตรีให้ใครฟัง ความพ่ายแพ้ท�าให้เขาเข็ดขยาด เขาไม่อยากถูกตัดสินอีก แต่ความหม่นหมองของค�า่ คืนท�าให้เขาตัดสินใจจะเล่น เจ้าบ้านขอให้เขาเล่นเพลง Memory จากละครเพลง เรือ่ ง Cats เพือ่ ทบทวนความทรงจ�าถึงสุนขั ทีจ่ ากไป แล้วใครบางคนก็ขอให้เขาเล่นเพลงเก่าแก่ทแี่ สนเศร้า I’ll be seeing you ฉันจะได้พบเธออีกครัง้ เมือ่ เล่นเพลงนี้ เขาเหลือบไปมองดวงตาของเจ้าบ้าน แม้มนั จะชุม่ ไปด้วยน�า้ ตา ทว่าทีร่ มิ ฝีปากกลับมีรอยยิม้ “ขอบคุณนะ” เจ้าบ้านว่า “เสียงดนตรีชว่ ยปลอบโยนเรามากทีเดียว” เด็กชายมองนิว้ ของตัวเอง พลางคิด-เสียงดนตรีไม่ได้ชว่ ยปลอบโยนเพียงพวกเขาหรอก เพียงแต่ไม่มใี ครรูเ้ ท่านัน้

5

เข�ใหญ่ Sheep Land Primo-Posto Palio Moon Dance Cofee Memory

หัวหิน Salon De Guru สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ

ดนตรีอาจเป็นเรื่องของเสียง ดอกไม้อาจเป็นเรื่องความงามของรูป อาหารอาจเป็นความอร่อยของรสและกลิ่น แต่ทงั้ หมดย่อมรวมตัวกันเป็นสัมผัส ไม่ใช่สมั ผัสทีเ่ นือ้ ตัว ทว่าคือสัมผัสทีห่ วั ใจ ไม่บอ่ ยครัง้ นักหรอก-ทีเ่ ราจะได้สมั ผัสกับสัมผัสชนิดนีใ้ นชีวติ

ภูเก็ต สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั ภูเก็ต

โตมร ศุขปรีชา • • • • • • • • • • • • •

บรรณ�ธิก�รที่ปรึกษ� ณิพรรณ กุลประสูตร, โตมร ศุขปรีชา บรรณ�ธิก�รบริห�ร อรรถสิทธิ์ เหมือนมาตย์ • ผูช้ ว่ ยบรรณ�ธิก�ร พลสัน นกน่วม กองบรรณ�ธิก�ร สิรญ ิ า ใจบุญ, เพลงมนตรา บุบผามาศ บรรณ�ธิก�รอำ�นวยก�รศิลปกรรม ประทีป ปัจฉิมทึก • บรรณ�ธิก�รศิลปกรรม สมเกียรติ ภูผาสิทธิ์ ศิลปกรรม กมลศักดิ์ เสียงสนั่น, ณัฐพงษ์ กำาเนิดทิม • บรรณ�ธิก�รศิลปกรรมโฆษณ� สันติจิต ไวยากรณ์ กร�ฟิกดีไซน์ ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ • พิสูจน์อักษร ดวงใจ เข็มแดง, วิกานดา ธรรมพากรณ์ บรรณ�ธิก�รฝ่�ยภ�พ ดำารงค์ฤทธิ์ สถิตดำารงธรรม • หัวหน้�ช่�งภ�พ กฤตพล วิทย์วอ่ งไว • ฝ่�ยภ�พ พิชญุตม์ คชารักษ์, กฤตธี อ้วนอร่ามวิไล ผู้จัดก�รฝ่�ยผลิต อุดมทรัพย์ ก๋องชัย • ผู้จัดก�รฝ่�ยโฆษณ� สุขฤทัย เอนกวศินชัย ฝ่�ยโฆษณ� ฐาปนีย์ มีเขตกิจ, รังสิพรรณ พุกจรูญ, จินดาวรรณ สิรทิ วีสทิ ธิ,์ ธนิษา สุขสมบูรณ์, พิชชาณันท์ นิธกิ รณ์จริ โชติ เลข�นุก�รฝ่�ยโฆษณ�และกองบรรณ�ธิก�ร กวินพิตรา บุรานนท์ • ฝ่�ยบุคคล รุจพี ชั ร เครือภูงา, เตือนใจ พรหมจรรย์ เจ้�หน้�ทีเ่ ว็บไซต์ ดำารงพล อ้วนเจริญ • ผูจ้ ดั ก�รทัว่ ไป ภานุวชั ร พงศ์วราภา • ผูอ้ �ำ นวยก�รฝ่�ยนิวมีเดีย พีศลิ ป์ พงศ์วราภา ผูจ้ ดั ก�รฝ่�ยก�รเงิน วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ • ผูจ้ ดั ก�รฝ่�ยบัญชี ณิชาภา บุพรานนท์ • ผูจ้ ดั ก�รฝ่�ยตรวจสอบภ�ยใน ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้�ฝ่�ยบัญชี ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ • ฝ่�ยบัญชี นุชนารถ ใจประสาท, ขนิษฐา รักษ์ศิริ

สำ�นักง�น 24/7 : บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย จำ�กัด (มห�ชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 0 2241 8000 แฟกซ์ : 0 2241 8008 แฟกซ์ฝ่ายโฆษณา : 0 2241 6886 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 0 2241 2333 E-mail : freemag.247@gmail.com บรรณ�ธิก�ร ผู้พิมพ์ผู้โฆษณ� : พีศิลป์ พงศ์วราภา ประธ�นกรรมก�รบริห�ร/กรรมก�รผู้จัดก�ร : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธ�นกรรมก�รบริห�ร ส�ยง�นก�รเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา ส�ยง�นนิตยส�ร : ณิพรรณ กุลประสูตร ส�ยง�นพัฒน�ธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร ส�ยง�นก�รตล�ด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์

SHOWROOM

EDUCATION

AIRLINE

GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED 24/7 OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE NIPHAN Kulprasoot : EDITORIAL RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING 24/7 GROUP EDITORS : TOMORN Sookprecha, ATTHASIT Mueanmart PUBLISHER : PESILP Pongvarapa EXECUTIVE CREATIVE DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck ART DIRECTOR : SOMKIAT Phuphasith ADVERTISING MANAGER : SUKRUETHAI Anekwasinchai

ดาวน์โหลด E-Magazine ในเครือ GM ในรูปแบบเวอร์ชัน Interactive ได้ที่ หรือเวอร์ชันปกติผ่านแอพฯ แผงหนังสือออนไลน์ชั้นน�า และ TrueBook, Dtac, BookSmile, Bookdose, NaiinPann

เชียงใหม่ เวียงจูมออน Salon De Guru สตาร์บัคส์ เซ็ลทรัล แอร์พอร์ต สตาร์บัคส์ นิมมานเหมินทร์ สตาร์บัคส์ เชียงใหม่-ท่าแพ สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า กาดสวนแก้ว

CTextITY MOVEMENT : เพลงมนตรา วินาที = เกาหลีใต้ตอกย�า้ ความเป็นผูน้ า� ด้านอินเตอร์เน็ตความเร็วสูงของโลก โดยประกาศทดลองใช้บริการบรอดแบนด์ อินเตอร์เน็ตความเร็ว 10 Gbps ในงาน ITU Plenipotentiary Conference 2014 ซึง่ สามารถส่งข้อมูลขนาด 1GB ได้ภายในเวลา 0.8 วินาที ที่มา : www.digitaltrends.com

ภาพ : www.srokowskidesign.wordpress.com

NEW ROUTEMASTER BUS

เมือ่ ‘รูทมาสเตอร์’ รถเมล์สแี ดงสองชัน้ เอกลักษณ์ของกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ได้รบั การเปลีย่ นโฉม ให้ ก ลายเป็ น งานศิ ล ปะโมเสกที่ มี ชื่ อ ว่ า ‘Invisible to the Environment’ ประดั บ ตกแต่ ง ด้ ว ย ชิ้นกระจกเงาอย่างประณีต ผลงานของ Pawel Srokowski นักออกแบบที่ตั้งใจสะท้อนบรรยากาศ ทีซ่ อ่ นเร้นอยูโ่ ดยรอบ จนสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศการประกวดออกแบบลวดลายบนรถเมล์ทมี่ ผี สู้ ง่ ผลงาน เข้าแข่งขันมากกว่า 60 แบบ โดยหลังจากนี้จะน�าแบบไปท�าเป็นคอลเลคชั่นรถเมล์ลวดลายพิเศษ และเปิดรับส่งผูโ้ ดยสารในปี 2558 ซึง่ ถือเป็นปีแห่งรถเมล์ของกรุงลอนดอน

ภาพ : www.designboom.com

วิลล่ารักษ์โลกบนพื้นที่ขนาด 90,000 ตารางเมตร ณ เมืองคุนหมิง มณฑลยูนนาน ทางตะวันตกเฉียงใต้ ของประเทศจีน ที่พยายามสร้างสรรค์ให้ผู้อยู่อาศัยได้ใกล้ชิดธรรมชาติมากยิ่งขึ้น โดยเลือกเทคโนโลยี ในระบบผลิตและใช้งานพลังงานให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด ตามปณิธานแน่วแน่ในการใช้ชีวิตอย่างมี ความรับผิดชอบต่อสิง่ แวดล้อม และผสานประโยชน์ของการอยูร่ ว่ มกันในลักษณะของชุมชนเมืองและชนบท ท�าให้ วิลล่าแห่งนี้สามารถปลูกพืชผักสวนครัวด้วยน�้าจากการกดชักโครก นอกจากนี้แต่ละยูนิตจะเชื่อมโยงกันด้วย เครือข่ายอาคารอัจฉริยะ ท�าให้พลังงานส่วนเกินถูกส่งผ่านไปใช้ประโยชน์ยงั วิลล่าอืน่ ได้ และยังมีแผงโซล่าร์เซลล์ บนหลังคาทีใ่ ช้สนับสนุนเชือ้ เพลิงของยานพาหนะทีข่ บั เคลือ่ นด้วยไฟฟ้าด้วย

Y-SHAPED HOSTEL

ที่มา : www.well-beingindex.com

ภาพ : www.designboom.com

FLAVOURS ORCHARD

= อันดับของประเทศไทย จากการส�ารวจ ความเป็นอยูท่ ดี่ ี หรือ Well-Being Index ประจ�าปี 2013 ทีจ่ ดั ท�าโดย GallupHealthways ซึง่ เก็บข้อมูลจากประชากร จ�านวน 133,000 คน ใน 135 ประเทศ

พืน้ ทีข่ นาด 3,400 ตารางเมตร ในเมืองเบย์รทึ แคว้นบาวาเรีย ประเทศเยอรมนี ถูกเนรมิตให้กลายเป็นโรงแรมรูปทรง ตัววายทีม่ ชี อื่ ว่า ‘Bayreuth Youth Hostel’ ภายในประกอบด้วยสิง่ อ�านวยความสะดวกครบครัน พร้อมห้องพักมากกว่า 180 ห้อง รวมถึงพื้นที่ในการท�ากิจกรรมมากมาย โดยบริษัทสถาปัตยกรรมนานาชาติ LAVA อาศัยการออกแบบ ตามแนวคิดกลุม่ นักท่องเทีย่ วเจเนอเรชัน่ วาย ทีเ่ น้นการตอบสนองการใช้งานอย่างมีเอกลักษณ์ และโครงสร้างตัววาย ยังช่วยให้มองเห็นพื้นที่โถงกลางอันโดดเด่น ซึ่งป็นศูนย์กลางส�าหรับกิจกรรมทางสังคม โดยจะเริ่มก่อสร้าง ในช่วงต้นปี 2015 ภาพ : www.bikeinreview.com

ประหยัดทัง้ เงินและพลังงาน แถมยังช่วยอนุรกั ษ์ธรรมชาติดว้ ยจักรยานกระดาษแข็งทางเลือก ใหม่ ผลงานสร้างสรรค์ของนักประดิษฐ์ชาวอิสราเอล ผูช้ นื่ ชอบการปัน่ จักรยานเป็นชีวติ จิตใจ โดยเขาน�ากระดาษแข็งมาพับซ้อนกันหลายชัน้ ก่อนจะเคลือบด้วยเรซินอย่างดี แล้วน�ามา ประกอบกันเป็นจักรยานคันสวย ซึง่ มัน่ ใจได้ในความแข็งแรงทนทาน เพราะสามารถรับ น�า้ หนักได้ถงึ 220 กิโลกรัม แถมยังทนต่อทุกสภาพอากาศ ไม่วา่ จะเจอแดด ลม หรือฝน ก็ไม่หวัน่ รวมทัง้ มีนา�้ หนักเบาเพียง 9 กิโลกรัมเท่านัน้ เอง และมีตน้ ทุนการผลิตเพียง 9 เหรียญสหรัฐฯ หรือประมาณ 300 บาท!

04 - 24 7

จากต�านานสูก่ ารแกะรอยเรือโนอาห์ในเทือกเขา อารารัต จนกลายเป็นเรือโนอาห์ขนาดเท่าของจริง สูง 23 เมตร กว้าง 30 เมตร ยาว 135 เมตร ทีเ่ กิด จากการสร้างสรรค์ของ โยฮัน ฮุยเบอร์ส สถาปนิก ชาวเนเธอร์แลนด์ ซึง่ ลงทุนทุม่ งบประมาณ 1.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือประมาณ 49 ล้านบาท เพื่อเนรมิตเรือยักษ์ล�านี้ให้กลายเป็นสถานที่ ท่องเทีย่ วแห่งใหม่ของประเทศ โดยจะเปิดโอกาส ให้นกั ท่องเทีย่ วได้ยลโฉมความยิง่ ใหญ่อลังการ ของพืน้ ทีภ่ ายใน ซึง่ จัดแสดงสัตว์จา� ลอง และมี อัฒจันทร์ 2 ฝัง่ ส�าหรับนัง่ ชมการแสดงทีบ่ อกเล่า เรือ่ งราวของเรือในต�านานกว่า 2 ทศวรรษ มาแล้ว ภาพ : www.arcofnoah.org

วงการอสังหาริมทรัพย์แข่งขันกันอลังการอีกครัง้ เมือ่ จีแลนด์ ได้เปิดตัว เดอะ ซูเปอร์ ทาวเวอร์ โครงการตึกสูงถึง 215 ชั้น หรือประมาณ 615 เมตร ซึ่งมีการคาดการณ์ กันว่าเมื่อสร้างเสร็จอาจจะกลายเป็นตึกระฟ้าที่สูงที่สุดในอาเซียนกันเลยทีเดียว โดยภายในจะประกอบด้วยสิ่งอ�านวยความสะดวกครบครัน ไม่ว่าจะเป็นอาคาร ส�านักงาน ห้างสรรพสินค้า โรงแรม ศูนย์ประชุม คอนโดมิเนียม ภัตตาคาร และ จุดชมวิว จัดได้วา่ เป็นโครงการเมกะโปรเจกต์บนพืน้ ที่ 73 ไร่ ใจกลางถนนพระราม 9 ตัดกับถนนรัชดาภิเษก ซึง่ ใช้เงินลงทุนกว่า 1.8 หมืน่ ล้านบาท และคาดการณ์วา่ จะสร้างแล้วเสร็จปี 2563

เปิดประสบการณ์การอ่าน ‘BOT Magazine’ สุดล�้ำในรูปแบบ e-Magazine

กดค้นหาโดยใช้ Key Word ค�ำว่า ‘BOT Magazine’ หรือ ‘พระสยาม’

FEEL THE PULSE OF THE CITY รออะไรอยู่ เมือ่ เมืองทัง้ เมืองเป็นของคุณ แรงและสนุกกับจังหวะใหม่ของชีวิตกับ FORD FIESTA

FASHION

ในโลกของแฟชั่นที่มีการเปลี่ยนแปลงไปตามเทรนด์แทบจะตลอดเวลา อะไรกำาลัง IN หรือกำาลัง OUT ก็ดูเหมือนจะเป็น TOPIC ที่เหล่า URBANISTA ให้ความสนใจอยู่เสมอ...

NEW FIESTA จึงตอบโจทย์นี้ ด้วยรูปแบบของการดีไซน์ที่โฉบเฉี่ยว ทันสมัยพอดีไปกับทุกสไตล์ของเรา

N

F U N E I D R S F

‘เพื่อน’ คือสิ่งที่ใครๆ ก็ขาดไม่ได้ และความหมายของการเป็นเพื่อน ก็คือคนที่สามารถ ไปไหนไปด้วยกันได้ทุกที่ และอยู่ข้างเราเสมอ ถึงแม้ว่าอาจจะไม่ได้เจอกันทุกวันแต่กย็ งั SYNC™ กัน ได้ตลอดเวลา... ให้เราเชื่อมต่อกับโลกภายนอกได้อย่างไร้ขีดจำากัด เพียงแค่สั่งผ่านระรบ สั่งงานด้วยเสียง SYNC™ ก็สามารถ อ่านข้อความจากเพื่อน หรือโทรหาเพื่อนๆได้ทันที

FUศLL

(WITH ENERGY) http://www.ford.co.th/cars/new-fiesta

ความสนุกในการออกเดินทาง ค้นหาประสบการณ์ใหม่ๆ บนท้องถนน อาจมีบางอย่าง ที่น่าประทับใจในแบบที่เรา คาดไม่ถึงในระหว่างการเดินทาง

ด้วยนวัตกรรมเครื่องยนต์ ECOBOOST TURBO ที่ให้กำาลังแรงม้าสูงสุด 125 แรงม้า และแรงบิด 170 นิวตัน–เมตร ให้ความแรง แต่ยังคงความ ประหยัดน้ำามัน แถมยังมาพร้อมเทอร์โบชาร์จ และระบบไดเรคอินเจคชั่น ที่จะทำาให้เราโลด แล่นได้เต็มสมรรถนะ แบบไม่ต้องกังวล https://www.facebook.com/FordFiestaThailand

CTextalendar : Chalida

TODAY

- 30 NOV 2014

DRAMATHAIS ADLER SUBHASHOK GALLERY นิทรรศการศิลปะของ ปาล์ม-ปรียวิศว์ นิลจุลกะ ศิลปินและนักร้องน�าวงอินสติงค์ ถ่ายทอด ความดราม่าบนสังคมออนไลน์ ว่าด้วยเรือ่ งราวของการเสียดสีเหตุการณ์บา้ นเมืองทีเ่ กิดขึน้ ในยุค โลกาภิวตั น์ เน้นถ่ายทอดความตลกร้ายด้วยการใช้ลายเส้นแบบการ์ตนู มังงะ สีสนั จัดจ้าน นอกจากนี้ ยังมีการแสดงผลงานศิลปะทีส่ ะท้อนเรือ่ ง ‘กิน กาม และเกียรติ’ ผลงานของ จอร์ช-ธีรวัฒน์ นุชเจริญผล และซาโต้-ฑีฆวุฒิ บุญวิจติ ร อีกด้วย

7 - 9 NOV 2014

THAI PROPERTY EXPO CONRAD BANGKOK HOTEL บริษทั เอ็กแซ็กต์ เทรดดิง้ จ�ำกัด เนรมิตงำนแสดงบ้ำนพักตำกอำกำศและ ทีอ่ ยูอ่ ำศัยระดับคุณภำพครัง้ แรกในประเทศไทย โดยรวมทุกควำมต้องกำร ทัง้ อสังหำริมทรัพย์เพือ่ ทีอ่ ยูอ่ ำศัย ทีพ่ กั ผ่อนส่วนตัวในวันหยุด พร้อมยก ขบวนนักพัฒนำด้ำนอสังหำริมทรัพย์กว่ำ 30 รำย ทีเ่ หมำะกับไลฟ์สไตล์ และรสนิยมของคุณจำกทุกภูมภิ ำคทัว่ ประเทศ ติดตำมรำยละเอียดเพิม่ เติม ที่ www.thaipropertyexpo.com

15 NOV 2014

SINGLE FESTIVAL ตอน ONCE UPON A DREAM BITECH BANGNA เทศกำลดนตรีที่เปิดโอกำสให้คนโสดมำมันกับปำร์ตี้ในฝันที่ใหญ่ที่สุด ในประเทศไทย โดยรวบรวมศิลปินแถวหน้ ำของเมืองไทยไว้ม ำกมำย แล้วเตรียมตัวมำปลดปล่อยควำมโสดด้วยกันในกำลครัง้ หนึง่ นี้ บำงทีคณุ อำจจะ ไม่โสดกลับไป จ�ำหน่ำยบัตรแล้ววันนีท้ ไี่ ทยทิกเก็ตเมเจอร์ทกุ สำขำ สอบถำม รำยละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ 0 2262 3456 หรือ www.thaiticketmajor.com

30 OCT

- 2 NOV 2014

EATHAI - THE PETALS OF FLAVOUR LOWER GORUND FLOOR, CENTRAL EMBASSY ลิม้ ลองรสชำติควำมอร่อยหอมหวำนจำกหลำกหลำยเมนูธรรมชำติแท้ ทีป่ รุงจำกดอกไม้นำนำชนิด อำทิ ขนมจีนดอกไม้ ข้ำวย�ำดอกไม้ สมุนไพรทอด ย�ำดอกกระเจีย๊ บ ส้มต�ำดอกไม้ ข้ำวเหนียวธัญพืช ไก่ขมิน้ พร้อมดอกไม้สดนำนำชนิด และอีกหลำกหลำยเมนูละมุนลิน้

31 OCT - 2 NOV, 7-9 NOV 2014

INWHITE SCALA THEATER ละครเวทีนเิ ทศจุฬำฯ ทีเ่ รียกเสียงฮำและสร้ำงควำมขำว! เหตุกำรณ์ ในเมืองขำวดี (ขำว-วะ-ดี) ทีม่ คี วำมขำวของเสือ้ เป็นกฎส�ำคัญในชีวติ ไปร่วมหำค�ำตอบ ว่ำอะไรจะเกิดขึน้ เมือ่ ผงซักผ้ำหำยไปจำกเมือง พร้อมเต็มอิม่ กับฉำกมิวสิคลั สุดอลังกำร แสง สี เสียงตระกำรตำ ด้วยฝีมอื นิสติ ล้วนๆ ติดตำมรำยละเอียดเพิม่ เติมที่ www.nitadechula.net และ www.facebook.com/lakornnitade

15 - 16 NOV 2014

NJ’S CONCRET : WE BELONG 2GETHER CENTRALWORLD มหำกำพย์กำรต่อสู้ทำงดนตรีกับเสียงอันทรงพลังจำกสองสำวเวที เดอะ สตำร์ นิว-นภัสสร และจิว๋ -ปิยนุช ทีจ่ ะกลับมำร่วมสร้ำงปรำกฏกำรณ์ โชว์เต็มรูปแบบ พร้อมแขกรับเชิญสุดเซอร์ไพรส์ที่จะมำช่วยเรียก เสี ย งกรี๊ ด จำกแฟนเพลงอี ก ครั้ ง จ� ำ หน่ ำ ยบั ต รแล้ ว วั น นี้ ที่ ไทยทิ ก เก็ ต เมเจอร์ ทุ ก สำขำ สอบถำมรำยละเอี ย ดเพิ่ ม เติ ม ได้ ที่ 0 2262 3456 หรือ www.thaiticketmajor.com

16 NOV 2014

RIVER FESTIVAL 2014 ‘สายน�้าแห่งวัฒนธรรม’ เทศกาลท่องเที่ยวริมแม่น�้า ที่ ส ร้ า งขึ้ น เพื่ อ เป็ น แหล่ ง ท่ อ งเที่ ย วทางวั ฒ นธรรม ร่วมสมัย และสานต่อประเพณีลอยกระทงบนโค้งน�้า เจ้าพระยาทีย่ าวทีส่ ดุ ตัง้ แต่สะพานพระราม 8 จนถึงเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ 24/7 : สิ่งที่จุดประกายให้เกิดงานสายน�้าแห่งวัฒนธรรม คือ ทีมผู้จัด : จุดขำยของประเทศไทยที่โดดเด่นคือ ศิลปะ วัฒนธรรม และประเพณี ที่มีควำม เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นเพื่อให้เกิดควำมน่ำสนใจแก่กลุ่มนักท่องเที่ยวต่ำงชำติ ควรจะมีกำรสร้ำง เทศกำลใหม่ที่สำมำรถดึงดูดให้นักท่องเที่ยวพักอยู่ในประเทศไทยนำนยิ่งขึ้น จึงมีกำรจัดงำน สำยน�ำ้ แห่งวัฒนธรรมขึน้ ซึง่ ถือเป็นเทศกำลศิลปวัฒนธรรมร่วมสมัยบนสำยน�ำ้ ทีจ่ ะสอดคล้องกับ เทศกำลลอยกระทง 24/7 : รายละเอียดของกิจกรรมที่ก�าลังจะเกิดขึ้นมีอะไรบ้าง ทีมผูจ้ ดั : งำนจะจัดขึน้ ตำมสถำนทีส่ ำ� คัญต่ำงๆ ทัว่ กรุงเทพฯ ได้แก่ วัดพระเชตุพนวิมลมังคลำรำม ฯ วัดอรุณรำชวรำรำมฯ วัดกัลยำณมิตรวรมหำวิหำร วัดประยุรวงศำวำสวรวิหำร และเอเชียทีค ซึ่งแต่ละแห่งจะถ่ำยทอดให้เห็นถึงศิลปวัฒนธรรมและประเพณีอันดีงำมของไทย นอกจำกนี้ ยังได้รว่ มกับชุมชนในพืน้ ทีน่ ำ� ของดีของแต่ละชุมชนมำเสนอ เชือ่ ว่ำจะเป็นอีกหนึง่ กิจกรรมทีช่ ว่ ย กระตุน้ เศรษฐกิจกำรท่องเทีย่ วในระดับท้องถิน่ และระดับประเทศ และระยะเวลำกำรจัดงำน 6 วัน 6 คืน เรียกได้วำ่ เป็นกำรขยำยผลทีม่ ำกกว่ำงำนเทศกำลลอยกระทงทีโ่ ดยปกติจะมีเพียงแค่คนื เดียว พบกับ River Festival 2014 สายน�า้ แห่งวัฒนธรรม ได้ระหว่างวันที่ 1-6 พฤศจิกายน 2557 บริเวณริมแม่นา�้ เจ้าพระยา ตัง้ แต่สะพานพระราม 8 ถึง เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ โดยจะมีบริการเรือรับ-ส่งฟรี 2 เส้นทาง คือ ไป-กลับตลาดยอดพิมาน-เอเชียทีค และวน รับ-ส่งตลาดยอดพิมาน-ท่าเตียน (วัดโพธิ)์ -วัดอรุณฯ-วัดกัลยาฯ-วัดประยุรฯ ตัง้ แต่เวลา 17.00-22.00 น. ดูรายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ www.riverfestivalthailand.com

08 - 24 7

LEXUS PROUDLY PRESENTS THE RIVER JAZZ FESTIVAL 2014 ASIATIQUE THE RIVER FRONT กลั บ มำอี ก ครั้ ง กั บ มหกรรมดนตรี แ จ๊ ส แห่ ง ปี ที่ คุ ณ จะได้ สั ม ผั ส ควำมยิ่งใหญ่ของสุดยอดศิลปินแจ๊ส และมือแซกโซโฟนระดับโลก Kenny G ท่ำมกลำงค�่ำคืนอันโรแมนติก ร่วมด้วยศิลปินแถวหน้ำ ของเมืองไทย อำทิ อีทีซี และวงดุริยำงคศิลป์ มหำวิทยำลัยมหิดล จ� ำ หน่ ำ ยบั ต รแล้ ว วั น นี้ ที่ ไ ทยทิ ก เก็ ต เมเจอร์ ทุ ก สำขำ สอบถำม รำยละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ 0 2262 3456 หรือ www.thaiticketmajor.com รำยได้สว่ นหนึง่ น�ำไปสมทบทุนให้กบั ศิรริ ำชมูลนิธิ

24 JAN 2015

Laneway Festival Singapore 2015 Gardens By The Bay, Singapore

ใครทีช่ อบฟังเพลงนอกกระแสต้องปักหมุดเตือนตัวเอง เอาไว้เลย จะได้ไม่พลาดเทศกาลดนตรีสดุ มันทีจ่ ะจัด ไม่ไกลจากเมืองไทยนัก โดยปีทผี่ า่ นมามียอดผูเ้ ข้าชม พีคถึง 10,000 คน จนอาจจะก้าวข้ามความเป็นเทศกาล ขนาดเล็กไปแล้ว ส�าหรับครัง้ นีถ้ อื เป็นปีที่ 5 ทีจ่ ดั ขึน้ ใน ประเทศสิงคโปร์ และยังคงขนทัพศิลปินนอกกระแสฝีมอื เยีย่ มมาไว้ให้ชมกันเป็นจ�านวนมาก เช่น Lykke Li, St.Vincent, BANKS, FKA twigs, Little Dragon และ Angus & Julia Stone แล้วอย่าลืมเตรียมตัวจองตัว๋ เครือ่ งบิน ล่วงหน้า เผือ่ จะได้โปรโมชัน่ ดีราคาถูก ส่วนบัตรเข้างานสามารถเข้าไปจับจองกันได้ที่ www.laneway.eventclique.com

LTextOOK AROUND : Chalida ต้องการแนะนำาข้อมูลสำาหรับคอลัมน์นส้ี ง่ มาได้ท่ี freemag.247@gmail.com คอลัมน์สาำ หรับคนทีส่ นใจในข่าวสาร ความเคลือ่ นไหวในสังคมเมืองรอบๆ ตัวและจะช่วยอัพเดตการเลือกไลฟ์สไตล์ในยามว่างของคนทันสมัยและมีรสนิยม

Stream trail

@ Soi Duangpitak, Sukhumvit Rd.

thammaSat Solar Park @ Thammasat Rangsit

สวนสาธารณะแห่งแรกในประเทศทีใ่ ช้ระบบพลังงานหมุนเวียน 100% จากพลังงานแสงอาทิตย์ เป็นแนวคิดของมหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์ ทีต่ อ้ งการเพิม่ พืน้ ทีส่ เี ขียวและวิถชี วี ติ ใกล้ชดิ กับธรรมชาติอย่างมากทีส่ ดุ ท่ามกลางเมืองใหญ่ โดยการพัฒนา แนวคิดและนวัตกรรมเทคโนโลยีพลังงานหมุนเวียนมาประยุกต์ใช้ ท�าให้เป็นพืน้ ทีพ่ กั ผ่อนหย่อนใจคลายจากความเครียด ความเหนือ่ ยล้าได้อย่างดี เพราะมีรม่ เงาจากต้นไม้ใหญ่ พรรณไม้นานาชนิด ทีป่ ล่อยออกซิเจนสะอาดดีตอ่ สุขภาพ อีกทัง้ ยังมีลานกิจกรรม อาคารห้องเรียนแบบธรรมชาติ พร้อมทัง้ เส้นทางจักรยานให้ยดื แข้งยืดขากว่า 800 เมตร ประดับด้วยไฟ ประติมากรรมต่างๆ สวยงามในยามค�า่ คืน ผสานทัง้ องค์ความรูท้ างด้านสถาปนิกกับระบบโซล่าร์เซลล์ เป็นสวนในรูปแบบ Dark Park ทีไ่ ม่มคี วามสว่างมากเกินไป ใครทีส่ นใจสามารถแวะเวียนไปผ่อนคลายกันได้ทกุ วัน ตามเวลาราชการ สอบถาม เพิม่ เติมทีง่ านประชาสัมพันธ์ โทร. 0 2613 3030, 0 2564 4440 ต่อ 1117-8

Stream Trail ผลิตภัณฑ์กระเป๋า กันน�้าคุณภาพเยี่ยมจากญี่ปุ่น และสิ น ค้ า แฟชั่ น เอ็ ก ซ์ ต รี ม สุ ด เท่ เพื่ อ ผู ้ ที่ ช อบผจญภั ย ท่ อ งเที่ ย วแบบลุ ย น�้ า ลุ ย ฝน เปิ ด แฟล็ ก ชิ พ สโตร์ ใ ห้ ไ ด้ เที่ ย วชมสิ น ค้ า ท่ า มกลาง บรรยากาศความเป็นส่วนตัว รายล้อมไปด้วยต้นไม้ มีสระน�า้ เย็นๆ ให้ได้กลิน่ อายความสดชืน่ ผ่อนคลาย ภายนอกตัวอาคาร โปร่งสบายเรียบง่ายด้วยปูน ขัดมันและกระจกใสด้านหน้า ภายในถูกออกแบบเสมือนบ้านให้เหล่าก๊วนแก๊ง แฮงเอาท์ได้มาพบปะพูดคุยกัน มีมมุ สเตอริโอ ประดับด้วยโต๊ะบิลเลียดและไม้โอ๊ค แบบอเมริกา ผสมผสานแฟชัน่ สตรีทและสตรีมเข้าไว้ดว้ ยกันอย่างลงตัว แวะเทีย่ วชม Stream Trail ได้ทุกวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 11.00-20.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0 2656 8811-3 หรือคลิก www.streamtrial.net

hublot FlagShiP Store @ Central Embassy

keNZo Digital CoNCePt retail @ Central Embassy

Kenzo แบรนด์ที่เกิดจาก แครอล ลิม และฮัมเบอร์โต ลีอง ร่วมกันสรรสร้าง เทคโนโลยีผสานกับปรัชญาประจ�าแบรนด์ น�าคอลเลคชั่นล่าสุดประจ�าฤดู ใบไม้รว่ งและใบไม้ผลิปี 2014-2015 ทีเ่ น้นซิลเู อทด้วยการเล่นกับวอลุม่ เลเยอร์ และลายพิมพ์ เชื้อเชิญให้เหล่าแฟชั่นนิสต้าชาวไทยได้สวมใส่ ผ่านดิจิตอล คอนเซ็ปต์รีเทลใหม่ล่าสุดของ KENZO และเป็นแห่งแรกในเอเชียตะวันออก เฉียงใต้ ภายในตกแต่งด้วยกระจกโทนสีนู้ด ให้ความรู้สึกสดใสและเรียบหรู ในคราวเดี ย วกั น สอดแทรกความทั น สมั ย ด้ ว ยจอแสดงภาพเคลื่ อ นไหว เช่น ภาพรันเวย์จากคอลเลคชั่นล่าสุด และภาพลายกราฟิกประจ�าฤดูกาล ให้สาวกได้ดมื่ ด�า่ ค้นหาตัวตนของคุณได้ทกุ วัน เวลา 10.00-22.00 น. ติดตาม ความเคลือ่ นไหวได้ที่ www.kenzo.com

10 - 24 7

นาฬิ ก าสปอร์ ต หรู ร ะดั บ แนวหน้าของโลก สัญชาติสวิส เปิดตัวอูโบลท์แฟล็กชิพ บูตคิ หรู แห่งแรกในประเทศไทย บนพื้นที่กว่า 60 ตารางเมตร ดี ไ ซน์ โ ดยที ม นั ก ออกแบบ และตกแต่งภายในจากอูโบลท์ ภายใต้แนวคิด ศิลปะแห่งการ ผสมผสาน หรือ ‘The Art of Fusion’ ซึ่งน�ามาประยุกต์ให้เข้ากับงานดีไซน์ที่มีความหรูหรา ทันสมัย สะท้อน ความเป็นนาฬิกาลักซ์ชัวรี่สปอร์ตได้อย่างสมบูรณ์แบบและลงตัว ตกแต่งด้วย วัสดุหลากชนิด อย่าง แก้ว โลหะ หนัง ผ้า และไม้ทนี่ า� ผสานเข้าด้วยกัน เพือ่ ก่อให้เกิด บรรยากาศทีอ่ บอุน่ เป็นกันเอง โดดเด่นด้วยดิสเพลย์นาฬิกาให้ชมอย่างเพลิดเพลิน และเทคโนโลยีแอนิเมชั่นชวนให้ลุ่มหลงและแสดงถึงความล�้าสมัยอย่างแท้จริง สัมผัสความหรูหราไฮเทคได้ทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0 2160 5733

Text : เพลงมนตรา

ประติมากรรมใต้มหาสมุทร ปัจจุบนั มหาสมุทรและแนวปะการังถูกคุกคามอย่างหนักจากหลาย ปัญหา เจสัน เดอแคลร์ส เทย์เลอ ศิลปินชาวอังกฤษ วัย 40 ปี ผูส้ วมบทบาทในการช่วยอนุรกั ษ์ฟน้ื ฟูธรรมชาติ จึงกลับมาเปิดตัว ผลงานประติมากรรมหญิงสาวในท่านัง่ คุกเข่าชุดล่าสุด ซึง่ มีขนาด ใหญ่ 18 ฟุต น�า้ หนัก 60 ตัน และถูกหย่อนลงไปในมหาสมุทร ชายฝัง่ บาฮามาส เมืองแคนคู ประเทศเม็กซิโก โดยวัสดุทนี่ า� มา ใช้สร้างสรรค์ผลงานคือ ปูนซีเมนต์ ทีร่ บั ประกันได้วา่ เป็นมิตรต่อ สิง่ แวดล้อมและยัง่ ยืนต่อธรรมชาติ เพราะงานนีเ้ ป็นส่วนหนึง่ ของ โครงการอนุรกั ษ์แนวปะการัง ‘Sir Nicholas Nuttall Coral Reef Sculpture Garden’ นอกจากนีย้ งั มีผลงานประติมากรรมอีกจ�านวน 500 ชิน้ ทีถ่ กู หย่อนลงไปวางใต้มหาสมุทรเช่นกัน ซึง่ ภารกิจครัง้ นี้ นับว่ายากมาก เนือ่ งจากเป็นงานประติมากรรมขนาดใหญ่ จึงต้อง สร้างแต่ละส่วนแล้วน�าไปประกอบกันใต้ทะเล

คราฟท์โซดา เพื่อคนรักสุขภาพ คงไม่มใี ครปฏิเสธว่า โลกได้กา้ วเข้าสูย่ คุ สมัยแห่งการรักสุขภาพอย่างแท้จริง ไม่วา่ จะเป็น เรือ่ งการดูแลตนเองทางกายและจิตใจ การออกก�าลังกาย อาหาร รวมไปถึงเครือ่ งดืม่ ทีต่ อ้ งตอบสนองความต้องการของคนรุน่ ใหม่ ซึง่ นอกจากจะช่วยดับกระหายแล้วต้อง ไม่ทา� ร้ายร่างกาย ล่าสุดทางเป๊ปซีไ่ ด้เปิดตัว Caleb’s Kol ผลิตภัณฑ์เครือ่ งดืม่ คราฟท์ โซดาตัวใหม่ ทีน่ า� ชือ่ ของ คาเลบ แบรดเฮม เภสัชกรผูร้ เิ ริม่ สร้างสรรค์เป๊ปซีต่ งั้ แต่ปี 1890 มาเป็นชือ่ แบรนด์ มาพร้อมกับการออกแบบขวดในสไตล์วนิ เทจทีก่ า� ลังกลับมานิยม อีกครัง้ ในเวลานี้ แถมด้วยส่วนผสมทีเ่ ป็นมิตรกับผูร้ กั สุขภาพ ได้แก่ น�า้ โซดา น�า้ ตาลอ้อย และเมล็ดโคล่าสกัด โดยแต่ละขวดมีขนาด 283 กรัม แต่มเี พียง 110 แคลอรี และน�า้ ตาล 29 กรัม ถือว่าเป็นสมบัตอิ นั ล�า้ ค่าทีเ่ หมาะกับหนุม่ สาวจอมแอคทีฟยุคนี้

12 - 24 7

เดวิด เบ็คแฮม ร่วมรณรงค์ต้านอีโบลา เดวิด เบ็คแฮม ซูเปอร์สตาร์นักฟุตบอล ปรากฏตัวในวิดีโอความช่วยเหลือของ องค์การยูนเิ ซฟ ทีเ่ น้นย�า้ ความส�าคัญถึงการจัดการเพือ่ ยับยัง้ ไวรัสมรณะอีโบลา ซึง่ ถือเป็น การรับหน้าที่ผู้น�าการรณรงค์ต่อต้านการแพร่ระบาดของเชื้ออีโบลาในแถบแอฟริกา ตะวันตก โดยวิดโี อชุดดังกล่าวจะถูกเผยแพร่ในประเทศเซียร์รา ลีโอน หนึง่ ในประเทศทีม่ ี การระบาดอย่างหนักของโรคร้ายดังกล่าว ทางด้านประธานสมาคมฟุตบอลเซียร์รา ลีโอน เปิดเผยว่า การมีเบ็คแฮมร่วมรณรงค์นบั เป็นเรือ่ งทีย่ งิ่ ใหญ่ เพราะในประเทศเซียร์รา ลีโอน ฟุตบอลเป็นสิง่ ทีค่ นทุกช่วงวัยให้ความสนใจ ทัง้ นีเ้ บ็คแฮมได้กล่าวในวิดโี อว่า “ภาพทีเ่ ห็น มันบีบหัวใจ ในฐานะคนเป็นพ่อผมไม่อาจนึกภาพได้วา่ จะรูส้ กึ อย่างไร ถ้าเห็นลูกเจ็บปวด และรูส้ กึ ถึงการหมดหนทางช่วยเหลือ แต่มบี างอย่างทีค่ ณุ สามารถท�าได้ องค์การยูนเิ ซฟ อยู่ในพื้นที่ ท�างานแข่งกับเวลาเพื่อช่วยปกป้องเด็กๆ และครอบครัวจากไวรัสมฤตยู ร้ายตัวนัน้ กรุณาช่วยยูนเิ ซฟทีย่ งั ต้องการความช่วยเหลือ เพือ่ ให้จดั การกับวิกฤตการณ์ ครัง้ นี้ เราต้องแข่งกับเวลาทีน่ อ้ ยลงทุกที”

เทรนด์สาวอวบที่ญี่ปุ่น

หลายคนทีเ่ คยไปเยือนญีป่ นุ่ มาแล้วมักพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ประเทศนีไ้ ม่มคี นอ้วน! และมีความผอมเป็นบรรทัดฐานทางสังคม แน่นอนว่าค�าพูดดังกล่าวค่อนข้างจะ สวนทางกับข้อมูลขององค์การอนามัยโลกทีอ่ อกมายืนยันชัดเจนว่า ประชากรโลกก�าลัง ประสบกับปัญหาโรคอ้วนเพิ่มมากขึ้น แต่เวลานี้ต้องเฉลิมฉลองให้กับสาว ‘Pocchari’ หรือ ‘สาวร่างท้วม’ ที่มีแนวโน้มว่าก�าลังได้รับความนิยมอย่างมาก และไม่ได้ถูกมอง ในเชิงลบอีกต่อไป จนล่าสุดนักแสดงตลก นาโอมิ วาตานาเบะ ถึงกับหันมาเปิดกิจการ เสือ้ ผ้าโอเวอร์ไซซ์สวยเก๋เมือ่ เดือนเมษายนทีผ่ า่ นมา

ป๊อปอัพ สโตร์ แห่งแรกของอเมซอน อเมซอน เว็บไซต์คา้ ปลีกออนไลน์ยกั ษ์ใหญ่ ก�าลังกลายเป็น ทีจ่ บั ตาอีกครัง้ หลังจากมีขา่ วลือว่า อเมซอนจะปฏิวตั ริ ปู แบบ การด�าเนินธุรกิจ ด้วยการเปิดร้านค้าแห่งแรกทีต่ กึ เอมไพร์สเตท ย่านแมนฮัตตัน ใจกลางมหานครนิวยอร์ก เพือ่ รองรับฤดูกาล จับจ่ายซือ้ หาสิง่ ของช่วงวันหยุดยาวคริสต์มาสทีจ่ ะถึงนี้ โดยร้านนีจ้ ะท�าหน้าทีเ่ ป็นเหมือนโกดังสินค้าขนาดย่อม ให้บริการส่งสินค้าภายในวันเดียวทัว่ นิวยอร์ก แลกเปลีย่ น สินค้า และเปิดโอกาสให้ลกู ค้ามารับสินค้าทีส่ งั่ ทางออนไลน์ ได้ดว้ ยตัวเอง นับเป็นประวัตศิ าสตร์หน้าใหม่ในรอบ 20 ปี ของอเมซอน ทีห่ วังสร้างประสบการณ์ชอ้ ปปิง้ รูปแบบใหม่ ให้กบั ลูกค้า

“I speak not for myself but for those without voice... those who have fought for their rights... their right to live in peace, their right to be treated with dignity, their right to equality of opportunity, their right to be educated.” “ฉันไม่ได้พูดเพื่อตัวเอง แต่พูดเพื่อผู้คนที่ไร้เสียง...ผู้คนที่ต่อสู้เพื่อสิทธิของตัวเอง... สิทธิที่จะมีชีวิตในสันติ สิทธิที่จะได้รับการปฏิบัติอย่างมีศักดิ์ศรี สิทธิที่จะได้รับความเท่าเทียมในโอกาส สิทธิที่จะได้รับการศึกษา” - มาลาลา ยูซาฟไซ ผู้ได้รับรางวัลโนเบลสาขาสันติภาพประจ�าปีนี้

เต้านมท�าพิษ! จุดชนวนอุบัติเหตุ 500 ครั้ง ใน 24 ชั่วโมง

หลายครัง้ ทีบ่ ลิ บอร์ดโฆษณาท�าหน้าทีน่ า� เสนอแนวคิดอันล�า้ ลึกด้วยภาพความเซ็กซี่ ทีม่ เี สน่หช์ วนมองเสียจนไม่อาจละสายตาได้ อย่างโฆษณาเปลือยอกอวดเต้าชูชนั เต็ม เบ้าตาของเอเยนซีโฆษณาซาราฟาน ทีต่ ดิ อยูข่ า้ งรถส่งสินค้าจ�านวน 30 คัน ในกรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย นับเป็นอีกหนึง่ ผลงานโฆษณาทีม่ พี ลานุภาพการท�าลายล้างสูงมาก เพราะมันเย้ายวนใจผูข้ บั ขีจ่ นท�าให้เกิดอุบตั เิ หตุบนท้องถนนถึง 517 ครัง้ ภายในเวลา เพียงแค่ 24 ชัว่ โมง ทัง้ นีป้ า้ ยโฆษณามาพร้อมกับข้อความอย่างสัน้ ทีแ่ ปลเป็นภาษา อังกฤษได้วา่ ‘They Attract’ ซึง่ ดึงดูดความสนใจได้สมชือ่ เลยจริงๆ อย่างไรก็ตามทาง เอเยนซีได้ออกมาประกาศแล้วว่า ยินดีชดใช้คา่ เสียหายทัง้ หมดแก่ผทู้ ไี่ ด้รบั อุบตั เิ หตุ จากพิษของเต้านมนี้

MY WORK

Text : เพลงมนตรา Photo : พิชญุตม์

ปรียดา จิรวัฒน์วงศ์

ปัจจุบนั ผูห้ ญิงมีบทบาทมากขึน้ ในวงการออกแบบ ตัง้ แต่ ผลิตภัณฑ์ บริการ สถาปัตยกรรม ไปจนถึง แฟชัน่ ปอร์เช่-ปรียดา จิรวัฒน์วงศ์ สาวผูห้ ลงใหล การออกแบบรายละเอียดให้กบั ชีวติ ของตนเอง นั บ เป็ น อี ก หนึ่ ง คนที่ ผ ่ า นการค้ น หาความพิ เ ศษของธุ ร กิ จ ออกแบบเสื้ อ ผ้ า กี ฬ ามาอย่ า งยาวนาน และตัดสินใจกระโดดเข้าร่วมขบวนการออกแบบเสื้อผ้ากีฬาภายใต้ชื่อแบรนด์ ‘Pree’ ที่มาพร้อมกับ คอนเซ็ปต์ ‘Boutique Sportswear’ ซึง่ นอกจากจะเต็มเปีย่ มด้วยนวัตกรรมผ้ากีฬาทีช่ ว่ ยเสริมสร้างสมรรถนะ ในการออกก�าลังกายแล้ว ยังค�านึงถึงความงดงามของผูส้ วมใส่ ด้วยรูปทรงสวย โดดเด่น น�าสมัย ผสานกับ แฟชัน่ ลายพิมพ์ ทีช่ ว่ ยแสดงให้เห็นมิตใิ หม่ของวงการออกแบบแฟชัน่ เสือ้ ผ้ากีฬา และสนองความต้องการ ของบรรดาเออเบิรน์ นิสต้าทีพ่ ถิ พี ถิ นั กับชุดออกก�าลังกายได้เป็นอย่างดี

เรียนรูง้ านจากการเป็นลูกจ้าง

หลังจากจบปริญญาโทได้มโี อกาสเข้าท�างานทีบ่ ริษทั Mo Industries LLC ซึ่งผลิตเสื้อผ้าแบรนด์ Splendid และ Ella Moss เสื้อผ้าชุดล�าลอง สไตล์แคลิฟอร์เนียที่โด่งดังและขายตามห้างสรรพสินค้าชั้นน�า ในสหรัฐฯ ท�าให้ได้มีโอกาสสัมผัสงานทั้งด้านดีไซน์ พัฒนาตัวอย่าง รวมไปถึงการดูแล และการจัดซือ้ พอถึงปี 2008 จึงตัดสินใจกลับมา เมืองไทยเพื่อเข้าด�ารงต�าแหน่งผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจในบริษัท รับจ้างผลิตสินค้า (Original Equipment Manufacturer : OEM) ของครอบครั ว โดยส่ ว นใหญ่ จ ะเน้ น ผลิ ต เสื้ อ ผ้ า กี ฬ าเป็ น หลั ก ทว่าส่วนตัวมีความสนใจที่จะขยายธุรกิจออกไปโดยการมีแบรนด์ เป็นของตัวเอง เพราะหลังจากการศึกษาตลาดและความต้องการของ ผู้บริโภค พบว่ายังมีช่องว่างทางการตลาดของชุดกีฬาที่ยังไม่มี แบรนด์ใดทีม่ คี รบทัง้ ในเรือ่ งฟังก์ชนั การสวมใส่และในด้านแฟชัน่

เสือ้ ผ้าเสริมสร้างแรงบันดาลใจ

ส่วนตัวชื่นชอบแฟชั่น รักการแต่งตัว บวกกับเสื้อผ้ากีฬาที่เห็นตาม ท้องตลาดส่วนใหญ่จะออกแนวขึงขัง ท�าให้เกิดความคิดว่า ความจริงแล้ว เสือ้ ผ้ากีฬาควรจะเป็นสิง่ ทีช่ ว่ ยสร้างบรรยากาศให้ผคู้ นอยากลุกขึน้ มา ออกก�าลังกาย รวมถึงได้แสดงออกถึงรสนิยม ตัวตน และความสง่างาม โดยเฉพาะอย่างยิง่ ผูห้ ญิงรุน่ ใหม่ทรี่ กั สวยรักงาม และก�าลังหันมาสนใจ ดูแลสุขภาพตนเอง จากเดิมเวลาไปออกก�าลังอาจจะสวมแค่เสื้อยืด กางเกงขาสัน้ แต่คราวนีล้ องเปลีย่ นมาเป็นบราท็อป หรือเสือ้ ลวดลายเก๋ รูปทรงสวย เหมือนแบรนด์ดังที่ท�าให้ผู้สวมใส่ดูแตกต่างจากคนอื่น ซึ่งเหล่านี้น่าจะเป็นแรงบันดาลใจได้เป็นอย่างดี เพราะเวลาไป ออกก�าลังกายผูห้ ญิงร้อยทัง้ ร้อยมักจะครุน่ คิดว่าควรแต่งตัวอย่างไรดี พอได้โจทย์ทชี่ ดั เจนจึงเริม่ คุยกับ นุช-สุธาสินี ศิรทิ วี หัวหน้าดีไซเนอร์ เพื่อสร้างสรรค์ผลงานเสื้อผ้ากีฬาที่ผสมผสานความสวยงามและ

การใช้งานเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของ สาวสมัยใหม่

ครบทัง้ ฟังก์ชนั และแฟชัน่

แบรนด์ Pree เกิดขึน้ จากคอนเซ็ปต์ Boutique Sportswear ทีผ่ สมผสาน ระหว่างเสื้อผ้าบูติคและลายพิมพ์แฟชั่นเข้ากับนวัตกรรมผ้ากีฬา ที่สวมใส่สบาย พร้อมเสริมสร้างสมรรถนะในการออกก�าลังกาย เนื่องจากต้องการสร้างหมวดหมู่ที่แตกต่างและยังไม่เคยมีมาก่อน ให้กบั เสือ้ ผ้ากีฬา โดยมีกลุม่ เป้าหมายอยูท่ สี่ าวเออเบิรน์ นิสต้าอายุ 20 ปี ขึน้ ไป ทีท่ กุ วันนีห้ นั มาใส่ใจการออกก�าลังกายกันมากขึน้ นอกจากนี้ ยังสามารถน�าไปสวมใส่มิกซ์แอนด์แมตช์กับเสื้อผ้าชิ้นอื่นในชีวิต ประจ�าวันได้อย่างง่ายดาย เพราะเลือกใช้ชนิดของผ้า นวัตกรรมของ เส้นใย เทคโนโลยีการผลิต แบบ คัตติ้ง ตะเข็บ การเย็บ ไปจนถึง แอ็ ค เซสเซอรี่ ที่ ใ ช้ ป ระกอบ ได้ อ อกแบบด้ ว ยความเอาใส่ ใ จ ทุกองค์ประกอบ โดยค�านึงถึงประโยชน์ในการสวมใส่ไปพร้อมกับ ความสวยงามเสมอ ปัจจุบันจ�าหน่ายทั้งเสื้อยืด เสื้อแบบมีบราในตัว เสือ้ ชัน้ ใน กางเกงขาสัน้ กางเกงเลกกิง้ และกางเกงขายาว

ส่วนผสมทีซ่ บั ซ้อนแต่สวยงาม

เอกลักษณ์ของแบรนด์ Pree อยู่ที่การเลือกใช้ Stretchy Spaghetti Strap (SSS) เส้นเทปที่มีความยืดหยุ่นพิเศษ ช่วยลดการกดทับ ทีพ่ ฒ ั นาขึน้ มาเพือ่ ใช้สา� หรับแบรนด์ Pree โดยเฉพาะ นอกจากนีย้ งั มีการน�านวัตกรรมผ้าเพาเวอร์ เคลอร์ (Power Kler) มาใช้ส�าหรับ การออกแบบคอลเลคชั่นใหม่ ซึ่งผ้าชนิดนี้มีคุณสมบัติช่วยลดความ เมื่อยล้าของกล้ามเนื้อระหว่างออกก�าลังกาย และเพิ่มประสิทธิภาพ การไหลเวียนของระบบโลหิตท�าให้ร่างกายใช้ออกซิเจนได้อย่างมี ประสิทธิภาพ นอกจากนัน้ เพือ่ ตอบสนองการใช้งานของลูกค้าทัง้ ใน ประเทศและต่างประเทศ จึงตัดสินใจให้ท�าเป็นร้านในรูปแบบของ สื่ออิเล็กทรอนิกส์ เพื่อให้ลูกค้าทุกคนสามารถเลือกชมและช้อปปิ้ง ได้ตลอด 24 ชัว่ โมง

สร้างสมดุลระหว่างเหตุผลกับความรูส้ กึ

ส�าหรับคนที่ท�างานเกี่ยวกับเสื้อผ้า ต้องมีความอดทนและละเอียด ทุกขั้นตอน เพราะกว่าจะออกมาเป็นเสื้อหนึ่งตัวต้องผ่านขั้นตอน เยอะมาก นอกจากนัน้ ยังมีผา้ ด้าย กระดุม ซิป ทีต่ อ้ งไปซือ้ จากแหล่งผลิต ทีต่ า่ งกันออกไป จากนัน้ ถึงมาประกอบเป็นตัว และด้วยความทีเ่ สือ้ ผ้า เป็นงานฝีมอื ทีย่ งั ไม่สามารถใช้เครือ่ งจักรแทนได้ทงั้ หมด ท�าให้ธรุ กิจ เสื้อผ้าจ�าเป็นต้องใช้แรงงานคนค่อนข้างเยอะ ดังนั้นอาจจ�าเป็นต้อง ใช้เวลาในการเรียนรูส้ กั พัก และอีกอย่างคือการต้องพบเจอผูค้ นเป็น

14 - 24 7

My Profile

ต�ำแหน่ง : ผูก้ อ่ ตัง้ และครีเอทีฟ ไดเรกเตอร์ แบรนด์ PREE Boutique Sportswear กรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั Preemitia Company Limited กำรศึกษำ : ปริญญาตรี สาขาการตลาด คณะพาณิชยศาสตร์และ การบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปริญญาโท ด้านธุรกิจผูป้ ระกอบการ ที่ Babson College และด้าน Apparel Manufacturing Management ที่ Fashion Institute of Design and Merchandising (FIDM) ประเทศสหรัฐอเมริกา

After Work

เดิ น ทางท่ อ งเที่ ย วเป็ น สิ่ ง ที่ ต ้ อ งพยายามหาเวลาว่ า ง วางแผนเก็บกระเป๋าเพื่อไปพักผ่อนยาวๆ อย่างน้อย ปีละ 2 สัปดาห์ หากเป็นการเดินทางท่องเทีย่ วต่างประเทศ จะชอบกลับไปลอสแอนเจลิส สหรัฐฯ เพราะคุ้นเคยกับ ร้านอาหาร เพื่อนฝูง และเจ้านายที่เคยร่วมงานกันมา แต่ถา้ เป็นในประเทศไทยจะชอบไปทะเล เพราะครอบครัว มีบา้ นอยูท่ ภี่ เู ก็ต จึงเหมือนเป็นเวลาพักผ่อนของครอบครัว เว็บไซต์ : www.preeboutiquesportswear.com จ�านวนมาก ปัญหาเรือ่ งการจัดการคนจึงเป็นเรือ่ งทีต่ อ้ งให้ความส�าคัญ ต้องพยายามหากึง่ กลางระหว่างธุรกิจกับการออกแบบ เพราะส่วนใหญ่ ดีไซเนอร์จะมีความเป็นครีเอทีฟสูงมาก แต่พอมาเป็นเสือ้ ผ้าส�าหรับ ใส่เล่นกีฬาต้องน�าความสามารถของแต่ละด้านมาแต่งงานกัน อย่างไร ก็ตามเบื้องต้นต้องเปิดโอกาสให้ดีไซเนอร์ได้แสดงศักยภาพออกมา อย่างเต็มทีเ่ สียก่อน เสร็จแล้วค่อยมาคุยกันว่าแบบไหนเป็นเหตุเป็นผล มากทีส่ ดุ

LTextIVING ShoppING & Style : ธิติ ธีมะพันธ์ Photo : วิภาวดี พิสทุ ธิส์ ริ อิ ภิญญา

1. เก้าอีไ้ ม้ จาก Anyroom 2. ทีแ่ ขวนหมวกและเสือ้ คลุม จาก Anyroom 3. ชัน้ วางซีดี จาก Anyroom 4. โคมไฟติดเพดาน จาก Anyroom 5. นาฬิกาติดผนัง จาก Crystal Maison 6. แจกันหลากสี จาก IKEA 7. ชุดโต๊ะรับประทานอาหาร จาก IKEA 8. กระจกติดผนัง จาก IKEA 9. ชุดม่านส�าเร็จรูป จาก IKEA 10. ตูล้ น้ิ ชักแบบล้อเลือ่ น จาก IKEA 11. โคมเทียน จาก Index Living Mall 12. ถาดไม้พมิ พ์ลาย จาก SB

เล็ก เรียบง่าย มีสไตล์

สถานทีจ่ ดั จ�าหน่าย Anyroom โครงการ The Jam Factory เจริญนคร โทร. 0 2658 0583 Crystal Maison ชัน้ 2-3 อาคาร B Crystal Design Center โทร. 0 2101 5855 IKEA โครงการ Mega Bangna บางนา-ตราด โทร. 0 2708 7999 Index Living Mall ทุกสาขา โทร. 0 2417 1111 SB Design Square ทุกสาขา โทร. 0 2823 4200

16 - 24 7

การใช้ชีวิตแบบกะทัดรัดนั้น ต้องยกให้ชาวญี่ปุ่น รวมถึง สไตล์การจัดสรรพืน้ ทีใ่ ช้สอยและการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ ต่างๆ ก็ล้วนตั้งอยู่บนพื้นฐานแห่งความเรียบง่าย ตามวิถี ทางและจิตวิญญาณแห่งเซ็น ซึ่งสามารถหยิบยกมา ผสมผสานรูปแบบการใช้ชีวิตในแนวทางต่างๆ ได้อย่าง ลงตัว เพราะให้ความรู้สึกที่อบอุ่น เรียบง่าย 24/7 จึงขอน�า เสนอไอเดียในการตกแต่งบ้าน ที่สามารถท�าได้ง่ายๆ ภาย ใต้งบประมาณและพื้นที่จ�ากัดแต่ให้ผลลัพธ์แบบอยู่สบาย พื้นไม้เทียมช่วงสร้างบรรยากาศห้องให้ดูอบอุ่น เพราะ การลงทุนปูพื้นไม้เทียมถือเป็นเรื่องที่คุ่มค่า เพราะนอกจาก จะดูแลรักษาง่ายแล้ว ผิวสัมผัสและลวดลายยังช่วยสร้าง บรรยากาศรวมถึงปรับอารมณ์ของห้องให้ดูอบอุ่น ซึ่งในเชิง จิตวิทยานั้นสีสันในเฉดต่างๆ จากไม้จะช่วยในเรารู้สึก ปลอดภัย สะอาดและสงบได้ในทุกเวลา เฟอร์นิเจอร์สีไม้หรือสีพาสเทล เป็นตัวเลือกที่ดีส�าหรับ การแต่งบ้านหรือห้องแบบพื้นที่น้อย โดยเฉพาะการเลือก ของสีเข้มๆ ชิ้นใหญ่นอกจากท�าให้ห้องรู้สึกเล็กลงแล้ว การ หาของตกแต่งมาผสมผสานก็ท�าได้ยากกว่าสีโทนอ่อน ซึ่ง ช่วยให้บรรยากาศโดยรวมดูสว่างสดใสและน่าพักผ่อนเป็น อย่างยิ่ง การเลือกสีผนังก็มสี ว่ นส�าคัญในการสร้าง Mood & Tone ซึ่งในความเป็นจริงสีขาวก็มีหลายเฉดตั้งแต่โทนสว่างจนถึง เข้ม จะให้ความรู้สึกเย็นหรือร้อนได้ไม่เหมือนกัน ฉะนั้นการ หาขอมูลสีจงึ เป็นสิง่ ส�าคัญในการตกแต่ง เพราะอย่างน้อยการ มีหอ้ งสีฟา้ เขียวหรือเหลืองอ่อนๆ ก็ชว่ ยสร้างความรูส้ กึ ทีแ่ ตก ต่างและอบอุ่นได้เช่นเดียวกัน

INSEE GOES GREEN

ปูนอินทรี รับใบรับรองฉลากลดโลกร้อน รายแรกของอุตสาหกรรมปูนซีเมนต์ในประเทศไทย

ภาวะโลกร้อนดูเหมือนจะไม่ใช่เรือ่ งไกลตัวอีกต่อไป ยิง่ ไปกว่านัน้ แล้วยังกลายเป็นกระแสวิพากษ์วจิ ารณ์ ทีแ่ พร่กระจายไปทัว่ โลก เนือ่ งจากผลกระทบของวิกฤติ อุณหภูมโิ ลกทีส่ งู ขึน้ ส่งผลกระทบอย่างรุนแรง ทัง้ ทางด้านสภาพแวดล้อมและคุณภาพชีวติ ปัจจุบนั องค์กรธุรกิจ จึงหันมาแข่งขันด้วยการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ทใี่ ช้แนวคิด ‘สีเขียว’ เพือ่ สร้างความแตกต่างเชิงธุรกิจ และยังสามารถบรรเทา ปัญหาสิง่ แวดล้อมได้ดอี กี ด้วย 18 - 24 7

ตลอดระยะเวลาหลายปี ที่ ผ ่ า นมา ความตื่ น ตั ว เกี่ ย วกั บ การแก้ ป ั ญ หาการ เปลีย่ นแปลงของสภาพภูมอิ ากาศ ท�าให้เกิดการเรียกร้องให้องค์กรธุรกิจภาคการผลิต มีจริยธรรมและความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม รวมทั้งรณรงค์ให้ผู้บริโภค เปลีย่ นแปลงพฤติกรรมการบริโภคใหม่ โดยมุง่ สูค่ วามยัง่ ยืนด้วยการเลือกใช้สนิ ค้าและ บริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อน�าไปสู่กระบวนการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมที่มี การปลดปล่อยคาร์บอนต�า่ (Low-Carbon Economy) ณ เวลานี ้ การพัฒนาคาร์บอนฟุตพริน้ ต์ (Carbon Footprint : CF) จงึ กลายเป็นเครือ่ งมือ ชิน้ ส�าคัญทีใ่ ช้ในการประเมินปริมาณการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากผลิตภัณฑ์แต่ละ หน่วย ตลอดวัฏจักรชีวติ ของผลิตภัณฑ์ (Life Cycle Assessment : LCA) ตัง้ แต่การได้มา ซึ่งวัตถุดิบ การขนส่ง การประกอบชิ้นส่วน การใช้งาน และการจัดการซากผลิตภัณฑ์ หลังใช้งาน เพื่อกระตุ้นให้มีการจัดการลดปริมาณการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกใน ภาคการผลิต นอกจากนีย้ งั สนับสนุนให้มกี ารแสดงข้อมูลคาร์บอนฟุตพริน้ ต์ของผลิตภัณฑ์

หลายโครงการ ทัง้ โดยร่วมกับพนักงานและเครือข่ายสีเขียว อาทิ โรงงานสีเขียว, อินทรีกรีนฮาร์ทคลับ, โรงเรียนสี เขียว, หมูบ่ า้ นสีเขียว, อบรมสัมมนา Green Network, ทัง้ ยังเข้าร่วมโครงการคาร์บอนฟุตพริน้ ต์ขององค์กร (Carbon Footprint for Organization : CFO) คาร์บอนฟุตพริน้ ต์ของผลิตภัณฑ์ (Carbon Footprint for Product : CFP) และได้ ด�าเนินการต่อยอดขอการรับรองโครงการฉลากลดคาร์บอนฟุตพริน้ ต์ หรือ ฉลากลดโลกร้อน จากองค์การบริหาร จัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) ทัง้ นี้ ปูนอินทรีได้รบั การรับรองคาร์บอนฟุตพริน้ ต์ของผลิตภัณฑ์ ใน 6 ผลิตภัณฑ์ดว้ ยกัน คือ อินทรีเพชร อินทรีดา� อินทรีแดง อินทรีทอง อินทรีปนู เขียว และอินทรีซเู ปอร์พลัส นอกจากนีไ้ ด้ดา� เนินการต่อยอดขอการ รับรองโครงการฉลากลดคาร์บอนฟุตพริ้นต์ของผลิตภัณฑ์ หรือ ฉลากลดโลกร้อน และได้รับการรับรองใน 3 ผลิตภัณฑ์ คือ อินทรีแดง อินทรีทอง และอินทรีซเู ปอร์พลัส จึงถือเป็นผูผ้ ลิตปูนซีเมนต์รายแรกทีไ่ ด้รบั การรับรอง ฉลากลดคาร์บอนฟุตพริน้ ต์จากองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก คุณศิวะ กล่าวในตอนท้ายว่า ในปี 2557 นี้ นับเป็นปีแห่งความภาคภูมใิ จของปูนอินทรี ซึง่ นอกจากผลิตภัณฑ์ จะได้รบั ฉลากลดโลกร้อนแล้ว ปูนอินทรียงั ได้รบั รางวัลโครงการอุตสาหกรรมสีเขียวระดับ 5 (เครือข่ายสีเขียว) ซึง่ เป็นระดับสูงสุดทีก่ ระทรวงอุตสาหกรรมมอบให้ โดยเป็นบริษทั แรกในอุตสาหกรรมปูนซีเมนต์ทไี่ ด้รบั รางวัล ระดับสูงสุดนีพ้ ร้อมกันถึง 3 โรงงาน นับเป็นการพัฒนาอย่างไม่หยุดยัง้ ของปูนอินทรีในการดูแลรักษาสิง่ แวดล้อมและรับผิดชอบต่อสังคมด้วยการ ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกสูบ่ รรยากาศและการพัฒนาสินค้าและบริการทีเ่ ป็นมิตรต่อสิง่ แวดล้อม ให้ผบู้ ริโภคอย่างต่อเนือ่ ง เพือ่ ให้เกิดการพัฒนาอย่างยัง่ ยืนตลอดไป เรือ่ ง-ภาพ : บัณพร บัณฑิต

ปูนอินทรี เป็นองค์กรทีใ่ ห้ความใส่ใจและเป็นมิตรต่อสิง่ แวดล้อม มาอย่างยาวนาน จากความตัง้ ใจนีไ้ ด้กลายมาเป็นแนวทาง ในการลงทุนและการด�าเนินการในโครงการต่างๆ ของบริษทั ฯ ศิวะ มหาสันทนะ

รองประธานอาวุโส (กิจการสระบุร)ี บริษทั ปูนซีเมนต์นครหลวง จ�ากัด (มหาชน)

เพือ่ สือ่ สารไปยังผูบ้ ริโภคด้วยฉลากคาร์บอนฟุตพริน้ ต์ (Carbon Footprint Reduction Label) อันเป็นการสร้างทางเลือกให้กับผู้บริโภคในการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์บอน ฟุตพริน้ ต์ตา�่ กว่า เพือ่ ช่วยบรรเทาปัญหาภาวะโลกร้อนในหลายประเทศทัว่ โลก ทั้งนี้ จากความตั้งใจและใส่ใจในการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง ส่งผลให้ ในปี 2556 ทีผ่ า่ นมา ปูนอินทรีเป็นอุตสาหกรรมปูนซีเมนต์รายแรกในประเทศไทยทีไ่ ด้รบั การรับรองเป็นองค์กรที่มีการบริหารจัดการคาร์บอนฟุตพริ้นต์ (Carbon Footprint for Organization :CFO) และในปี 2557 นี้ ยังประสบความส�าเร็จได้รบั การรับรองฉลากคาร์บอน ฟุตพริ้นต์ของผลิตภัณฑ์ หรือ ฉลากลดโลกร้อน โดยมีกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและ สิง่ แวดล้อมเป็นผูอ้ อกใบประกาศนียบัตรรับรององค์กรและบุคคลทีม่ สี ว่ นร่วมลดการปล่อย ก๊าซเรือนกระจก พลเอกดาว์พงษ์ รัตนสุวรรณ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและ สิง่ แวดล้อม เปิดเผยว่า กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิง่ แวดล้อม ในฐานะหน่วยงานหลัก ที่ได้เข้ามามีบทบาทในการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์เพื่อป้องกันผลกระทบและการปรับตัว ต่อการเปลีย่ นแปลงสภาพภูมอิ ากาศ ตลอดจนป้องกันและบรรเทาภัยพิบตั ธิ รรมชาติ โดย ใช้ทงั้ มาตรการทางกฎหมาย ทางสังคม เพือ่ ปรับเปลีย่ นพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน ทุกภาคส่วนให้มงุ่ สูก่ ารเป็นสังคมคาร์บอนต�า่ ทีเ่ ป็นมิตรกับสิง่ แวดล้อม ภาคธุรกิจนับเป็นภาค ส่วนทีจ่ ะช่วยให้ประเทศไทยมีการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกลงอย่างมีนยั ส�าคัญ การสนับสนุนให้ภาคธุรกิจเข้ามามีส่วนร่วมในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ผ่านการด�าเนินธุรกิจ ผลิต และจ�าหน่ายผลิตภัณฑ์ของตน ตลอดจนส่งเสริมให้ภาคการบริโภค เข้ามามีส่วนร่วมสนับสนุนการใช้สินค้าและบริการผ่านกลไกตลาด จะเป็นมาตรการหนึ่ง ทีช่ ว่ ยให้ประเทศไทยสามารถบรรลุผลในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกลงได้ กระทรวง ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ตระหนักถึงความส�าคัญของเรื่องนี้ และด�าเนินการ ส่งเสริมสนับสนุนอย่างต่อเนือ่ ง เนือ่ งจากเป็นนวัตกรรมทีม่ กี ระบวนการชัดเจน ช่วยส่งเสริม ให้คนไทย ภาคธุรกิจและอุตสาหกรรม แสดงความรับผิดชอบต่อสังคมทีพ่ สิ จู น์ได้อย่างเป็น รูปธรรม และเป็นทีย่ อมรับ ซึง่ หากในอนาคต คนไทย ผูป้ ระกอบการภาคธุรกิจ และภาคส่วน ต่างๆ ร่วมใจกัน ก็จะเป็นส่วนส�าคัญทีท่ า� ให้ประเทศไทยสามารถลดก๊าซเรือนกระจกได้สา� เร็จ และมีการพัฒนาอย่างยัง่ ยืนต่อไป ด้านคุณศิวะ มหาสันทนะ รองประธานอาวุโส (กิจการสระบุร)ี กล่าวเสริมว่า บริษทั ปูนซีเมนต์นครหลวง จ�ากัด (มหาชน) หรือ ปูนอินทรี เป็นองค์กรทีใ่ ห้ความใส่ใจและเป็น มิตรต่อสิง่ แวดล้อมมาอย่างยาวนาน จากความตัง้ ใจนีไ้ ด้กลายมาเป็นแนวทางในการลงทุน และการด�าเนินการในโครงการต่างๆ ของบริษทั ฯ โดยจัดกิจกรรมรักษ์โลกขึน้ มามากมาย

ฉลากคาร์บอนฟุตพริน้ ต์ ฉลากรักษ์โลก เครื่องหมายลดคาร์บอนฟุตพริ้นต์ของผลิตภัณฑ์ หรือ ฉลากลดโลกร้อน คือฉลากที่ แสดงว่าผลิตภัณฑ์ ได้ผา่ นการประเมินคาร์บอนฟุตพริน้ ต์ของผลิตภัณฑ์ และสามารถลด การปล่อยก๊าซเรือนกระจกของผลิตภัณฑ์ ได้ตามเกณฑ์ทกี่ �าหนด ซึง่ เป็นการประเมินการ ปล่อยก๊าซเรือนกระจกตลอดวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ (Life Cycle Assessment : LCA) ตัง้ แต่การได้มาซึง่ วัตถุดบิ การขนส่ง กระบวนการผลิต การใช้งาน และการจัดการ ซากผลิตภัณฑ์หลังใช้ ส�าหรับประเทศไทยระยะแรกมีกลุม่ เป้าหมายคือ ผลิตภัณฑ์และบริการทีจ่ า� หน่ายในประเทศ เพื่อสร้างความตระหนักและทางเลือกแก่ประชาชนได้มีส่วนร่วมในการลดการปล่อย ก๊าซเรือนกระจกหรือบรรเทาภาวะโลกร้อน ในส่วนของผู้ประกอบการฉลากคาร์บอน ฟุตพริน้ ต์จะแสดงถึงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึง่ ถือเป็นการลดต้นทุนการผลิต และเป็นการแสดงภาพลักษณ์และเจตนารมณ์ทรี่ บั ผิดชอบต่อสังคม

73,667

ตัน

คาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า คือ ปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทีล่ ดลงด้วยนวัตกรรม ขององค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจกในปี 2557

24 7 - 19

Cover Story Text : สิรญิ า ใจบุญ

ส�ำหรับตอนสุดท้ำยของ ซีรสี ป์ ระสำทสัมผัสทัง้ 5 ในวำระพิเศษครบรอบ 7 ปี ของ 24/7 ก�ำลังจะจบลงพร้อมกับ เรือ่ งรำวของภำษำกำยทีส่ อื่ สำร ด้วยกำรสัมผัส และอีกหลำกหลำยเรือ่ ง ทีเ่ กีย่ วข้องให้ชวนสัมผัสอย่ำงลึกซึง้ แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้ำ กับปีที่ ของเรำ

8

มีขอ้ เท็จจริงระบุวา่ ในบรรดาประสาทสัมผัสทัง้ 5 อันได้แก่ รูป รส กลิน่ เสียง และสัมผัสนัน้ มนุษย์เรา รู้จักกับการ ‘สัมผัส’ มาก่อนที่จะรู้ว่าตาใช้มอง ลิ้นใช้ลิ้มรส จมูกใช้ดมกลิ่น หรือหูใช้ฟังเสียงเสียอีก โดยการสัมผัสเกิดขึ้นจากความรู้สึกของความเป็นแม่ที่สัมผัสทารกน้อยที่อยู่ในครรภ์ นั่นคือครั้งแรก ที่มนุษย์รู้จักการสัมผัส แต่อาจเป็นเพราะมนุษย์มักมองไม่เห็นสิ่งที่อยู่ใกล้ตัว เนื่องจากสิ่งนั้นคงจะ แทรกซึมลงไปเป็นส่วนหนึง่ ในชีวติ จนเกินจะแยกออก ท�าให้การสัมผัส หรือ Touch ถูกจัดไว้เป็นอันดับ สุดท้ายเมือ่ เราเอ่ยถึงประสาทสัมผัสทัง้ 5 พิทาโกรัส นักปราชญ์ชาวกรีกโบราณ เคยกล่าวไว้วา่ “ชีวติ มนุษย์จะหาความหมายมิได้เลย ถ้าปราศจากการสัมผัส” นัน่ เป็นอีกหนึง่ เครื่องยืนยันความส�าคัญของการสัมผัส แตะต้อง และด้วยสัญชาตญาณสัตว์สังคมที่มีความอยากรู้อยากเห็น ท�าให้มนุษย์ประยุกต์ การสัมผัสให้เป็นส่วนหนึ่งของภาษาท่าทาง หรือภาษากาย หรือที่ในทางวิชาการเรียกว่า ‘อวัจนภาษา’ เพื่อใช้ในการสื่อสาร ส่งสัญญาณ หรือบอกความหมายบางอย่าง ซึง่ เป็นภาษาแรกทีเ่ กิดขึน้ บนโลก ก่อนทีม่ นุษย์จะคิดค้นประดิษฐ์ตวั อักษรขึน้ มาใช้งานด้วยซ�้า คงปฏิเสธไม่ได้วา่ การสัมผัสเป็นบ่อเกิดของทุกความรูส้ กึ การสัมผัสจึงมีบทบาทต่อการใช้ชวี ติ ของผูค้ นบนโลกอย่างยิง่ 20 - 24 7

I Wanna Hold Your Hand วัฒนธรรมการจับและสัมผัสมือนั้น มีอยู่ในแทบทุกชนชาติ และต่อไปนี้คือ รูปแบบและความหมายของการจับมือของ ผูค้ นทีอ่ าศัยอยูค่ นละถิน่ ฐานบนโลกใบนี้

แน่ น อนว่ า บนโลกที่ มี พื้ น ที่ ก ว่ า 510,072,000 ตารางกิโลเมตร ซึง่ เต็มไปด้วย ความหลากหลายทางอารยธรรม การ สัมผัสถูกน�าไปใช้ในบริบทและความหมาย ที่แตกต่างตามแต่ละท้องถิ่น อย่างไรก็ดี ประดิษฐกรรมที่เกิดขึ้นตามสัญชาตญาณ ธรรมชาติ นี้ ไ ด้ แ สดงให้ เ ห็ น ถึ ง ความ ชาญฉลาดของมนุษย์ และท�าให้เห็นว่า มนุ ษ ย์ ใ ช้ ง านประสาทสั ม ผั ส ประเภท สุดท้ายอย่างคุ้มค่าเหลือเกิน ทั้งในด้าน การสื่ อ ความหมาย และคุ ณ ประโยชน์ อื่นๆ ที่จะอ�านวยให้การใช้ชีวิตตั้งแต่เกิด จนหมดลมหายใจเป็นไปอย่างราบรืน่

• ตามหลั ก ฐานทางประวั ติ ศ าสตร์ พบว่ า มนุ ษ ย์ รู ้ จั ก การจับมือกันตั้งแต่สมัยเมโสโปเตเมีย และยังได้พบข้อมูล ยืนยันอย่างจริงจังอีกว่าในสมัยกรีกโบราณการจับมือเป็นที่ นิยมในหมูท่ หาร แสดงถึงมิตรภาพและสันติ • ส�าหรับคนอเมริกันและอังกฤษแล้ว การจับมือถือเป็น การทักทายทีเ่ ทียบได้กบั การไหว้ของคนไทย แต่อย่าลืมว่า ในขณะจั บ มื อ ทั ก ทาย ตาต้ อ งมองตาเพื่ อ แสดงถึ ง ความจริงใจด้วย ซึ่งเอาเข้าจริงๆ แล้ว การจับมือได้ถูกยก ให้เป็นการทักทายทีเ่ ป็นทางการมากทีส่ ดุ ในโลก • ในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาสื่อสารสากลนั้น การจับมือจะนิยมในวาระของการพูดคุยทางธุรกิจ และ นักธุรกิจชายมักจะแสดงการทักทายด้วยการจับมือมากกว่า นักธุรกิจหญิง • เราจะพบเห็นการจับมือได้โดยทัว่ ไปในประเทศเบลเยีย่ ม โดยเฉพาะในการทักทาย • ส่วนในประเทศออสเตรียนั้น เด็กตัวเล็กๆ ก็เริ่มรู้จัก สือ่ สารทักทายด้วยการจับมือกันแล้ว • ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ รูปแบบการจับมือต่างออกไป นิดหน่อย ตรงทีจ่ ะให้เกียรติผหู้ ญิงเป็นฝ่ายจับมือก่อน • การทีผ่ ชู้ ายจับมือฝ่ายหญิงเพือ่ ทักทายในประเทศรัสเซีย นั้น ถือว่าเป็นการเสียมารยาท แนะน�าให้เปลี่ยนเป็น การจูบบนหลังมือเธอเบาๆ อย่างไรก็ดี การสื่อสารด้วย ภาษากายเช่นนีม้ กั ถูกใช้เฉพาะวงธุรกิจเท่านัน้ • ที่ประเทศนอร์เวย์ การจับมือมีรายละเอียดลึกลงไปอีก นั่ น คื อ เป็ น นั ย ยะบอกถึ ง การยอมรั บ ข้ อ ตกลงร่ ว มกั น โดยมักจะใช้ในความสัมพันธ์เชิงธุรกิจ • ในกลุ่มประเทศที่พูดภาษาอาหรับ การจับมือต่างจาก ในอเมริกาเหนือและยุโรปโดยสิ้นเชิง เพราะมีหลักของ ศาสนาอิสลามผูกไว้อยู่ ท�าให้ชายและหญิงไม่อาจแตะเนื้อ ต้องตัวกันได้ หากไม่ใช่คสู่ ามีภรรยา ในปัจจุบนั แม้จะมีการ ผ่อนปรนบ้างแล้ว แต่ก็ยังมีรูปแบบบางประการที่แตกต่าง จากการจับมือของชาติอนื่ ๆ นัน่ คือ การยืน่ มือซ้ายไปทักทาย

กับประชากรในกลุ่มประเทศมุสลิม ถือว่าเป็นการกระท�า ทีไ่ ม่ให้เกียรติ เนือ่ งจากคนมุสลิมมองว่ามือซ้ายเป็นมือทีใ่ ช้ กระท�าภารกิจในห้องน�า้ ถือว่าเป็นมือทีไ่ ม่สะอาด • หากคุณจับมือกับชาวโมร็อกโก อาจได้รับการจุ๊บที่แก้ม เป็นของแถมด้วย • ประเทศจีนและญี่ปุ่นไม่ค่อยนิยมจับมือกันเพื่อทักทาย มาตัง้ แต่ไหนแต่ไรแล้ว • หากจับมือกับคนที่อยู่ในเขตทวีปแอฟริกา คุณสามารถ อ่านใจเขาออกได้เพียงสังเกตอากัปกิริยาที่เกิดขึ้น เช่น ถ้าไม่มกี ารเขย่ามือ นัน่ อาจแปลว่าเขาไม่เห็นด้วยกับความคิด ของคุณก็เป็นได้ • ในประเทศอินเดีย และประเทศใกล้เคียง รวมทั้งไทย ใช้วธิ กี ารไหว้ หรือนมัสเต แทนการจับมือทักทายกัน • ในประเทศเกาหลีใต้ ผูท้ ยี่ นื่ มือให้จบั ก่อนจะเป็นผูท้ อี่ าวุโส หรือมีต�าแหน่งงานสูงกว่า และควรระวัง อย่าน�ามืออีกข้าง ล้วงกระเป๋าในขณะที่ก�าลังจับมือ เพราะคนเกาหลีใต้ถือว่า การกระท�าดังกล่าวเสียมารยาทอย่างทีส่ ดุ • อย่างทีท่ ราบกันว่า ลูกเสือทัง้ หลายจะไม่จบั มือขวา แต่จะ ยืน่ มือซ้ายมาจับมือกัน เพราะมือขวาเอาไว้ใช้ทา� ความเคารพ

24 7 - 21

So KISS Me

“Any man who can drive safely while kissing a pretty girl is simply not giving the kiss the attention it deserves.” “ชายใดทีส่ ามารถขับรถได้อย่างปลอดภัย ขณะทีจ่ บู หญิงสาวไปด้วยนัน้ แสดงว่าเขาไม่ได้ใส่ใจกับการจูบอย่างทีค่ วรจะเป็น”

หนึง่ ในค�ำคมอมตะของ อัลเบิรต์ ไอน์สไตน์ สะท้อนถึงควำมส�ำคัญ ของกำรจูบกับมนุษย์เรำได้เป็นอย่ำงดี และต่อไปนี้คือเรื่องรำว เกีย่ วกับจูบ ทีค่ ณ ุ ควรรู้ • Kiss หรือ จูบ มีรากศัพท์มาจากภาษาอังกฤษโบราณว่า Cyssan • มีมากมายหลายความหมายที่ซุกซ่อนอยู่ในการจูบ ทั้งเป็นการ แสดงความรัก ความหลงใหลคลั่งไคล้ ความต้องการทางเพศ ความเคารพ การทักทาย ความสัมพันธ์ และสันติภาพ • ข้อถกเถียงเกี่ยวกับประวัติของการจูบยังคงมีอยู่ตราบปัจจุบัน หนึ่งในข้อมูลที่ปรากฏ คือ การจูบเกิดขึ้นจากสายใยรักของแม่ และทารกน้อยตัง้ แต่สมัยอียปิ ต์โบราณ • แม้แต่ในอารยธรรมอินเดียทีเ่ ป็นอารยธรรมทีย่ นื ยาวทีส่ ดุ บนโลก ก็ ป รากฏการจู บ โดยในอิ น เดี ย ยุ ค นั้ น การจู บ จะมี ก ารสั ม ผั ส ทีป่ ลายจมูกไปด้วย ซึง่ พบหลักฐานทีว่ า่ นีใ้ นมหากาพย์มหาภารตะ • ส่วนในกรีกโบราณก็มกี ารจูบเพือ่ สันติในหมูท่ หาร • พอเข้ามาสูย่ คุ โรมัน การจูบเริม่ มีความหลากหลายขึน้ โดยการ จุมพิตในสมัยโรมันโบราณมี 3 รูปแบบ คือ Basium เป็นการจุมพิต ระหว่างคนรูจ้ กั คุน้ เคย Osculum ระหว่างเพือ่ นสนิท และ Suavium ระหว่างคูร่ กั • การศึกษาเรื่องจูบเกิดขึ้นอย่างจริงจังในช่วงคริสตศตวรรษที่ 19 เรียกศาสตร์นนั้ ว่า Philematology มีบคุ คลส�าคัญในประวัตศิ าสตร์ หลายท่ า นที่ เ คยศึ ก ษาศาสตร์ นี้ ได้ แ ก่ Cesare Lombroso ศาสตราจารย์ด้านอาชญวิทยาชาวอิตาเลียน, Charles Darwin นั ก ธรรมชาติ วิ ท ยาชาวอั ง กฤษ, Edward Burnett Tylor นักมานุษยวิทยาชาวอังกฤษ เป็นต้น ซึ่งผู้ที่ศึกษาเกี่ยวกับการจูบ ล้วนถูกเรียกว่า Osculologist • ระหว่างที่จูบ มีประสาทสัมผัส 3 อย่างที่ถูกใช้งาน อย่างแรก ที่เห็นเด่นชัดคือ การสัมผัส ถัดมาคือ การลิ้มรส และสุดท้ายเป็น เรือ่ งของกลิน่ • การจูบในรูปแบบของความรู้สึกรักระหว่างหนุ่มสาวเกิดขึ้น เป็นครัง้ แรกในวรรณกรรมกรีก และได้กลายมาเป็นรูปแบบภาษา สัมผัสสือ่ สารสากลในยุคกลาง แต่จะเป็นการทักทายทีเ่ ป็นทางการ เฉพาะทางฝั่งตะวันตกเท่านั้น วัฒนธรรมตะวันออกยังไม่ยอมรับ การจูบเป็นการทักทายทัว่ ไป • บางวัฒนธรรมในสังคมตะวันตกมีการจูบตามเทศกาล เช่น จูบ ในวันปีใหม่ โดยจะจูบกันข้ามคืนตัง้ แต่คนื ก่อนปีใหม่ขา้ มมาจนถึง ศักราชใหม่

22 - 24 7

• เห็นการจูบได้บอ่ ยครัง้ ในพิธกี รรมแต่งงานของฟากฝัง่ ตะวันตก ซึ่งการจูบในพิธีแต่งงานของคู่บ่าวสาวนั้น นอกเหนือจากประเด็น เรือ่ งความรักแล้ว ยงั มีความเชือ่ เรือ่ งศาสนาเข้ามาเกีย่ วข้อง โดยเชือ่ ว่า การจุมพิตในวันแต่งงานเป็นการถ่ายทอดวิญญาณให้แก่กนั และกัน เพือ่ รวมสองชีวติ ให้เป็นหนึง่ ใจ • พลังของการจูบถูกส�าแดงฤทธิ์มากมายในวรรณกรรมคลาสสิก ต่างๆ เช่น นิทานเรือ่ งโฉมงามกับเจ้าชายอสูร นักประพันธ์กา� หนด ให้การจูบเป็นสือ่ ของพลังรักทีเ่ ปลีย่ นให้อสูรกลายร่างเป็นเจ้าชายได้ พูดง่ายๆ คือ การจูบเปรียบดัง่ พลังของฝ่ายดีทใี่ ช้ปราบอธรรมได้ • การจูบถูกพ่วงติดกับศาสนา โดยเฉพาะกับศาสนาคริสต์และ อิสลามนั้น การจูบเป็นการแสดงความเคารพพระผู้เป็นเจ้าทาง จิตวิญญาณ จนเป็นทีม่ าของค�าว่า Holy Kiss ก่อนทีจ่ ะพัฒนาเป็น การจูบเพื่อสันติในยุคกลางของยุโรป โดยเป็นการจูบของกองพล ในกองทัพ ปจั จุบนั การจูบ Holy Kiss ยงั คงมีอยูใ่ นพิธกี รรมทางศาสนา ในขณะทีก่ ารจูบเพือ่ สันติกลับไม่ปรากฏแล้ว • ส�าหรับผูท้ เี่ ป็นคริสเตียนและออร์โธดอกซ์ การจูบถือเป็นพิธกี รรม ทีส่ า� คัญ • ในตะวันออกกลางซึง่ เป็นดินแดนมุสลิม จะไม่นยิ มการจูบ การจูบ จะได้รบั การยกเว้นเฉพาะในเรือ่ งศาสนาเท่านัน้ และในบางประเทศ อย่าง อิหร่าน หากผู้ชายจูบผู้หญิงที่ไม่ใช่ภรรยาของตนจะมีบท ลงโทษทางกฎหมาย • การจูบถูกพ่วงกับความเชื่อ โดยที่ประเทศไอร์แลนด์ ทุกปีจะมี นักท่องเที่ยวกว่า 4 แสนคนพากันไปจูบหินบลาร์นีย์ เนื่องจาก มีความเชือ่ ว่า หากงอตัวลงไปจูบบนหินได้ จะมีโชคทางด้านวาทศิลป์ นั่นเป็นผลพวงให้สถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นสถานที่ ท่องเทีย่ วทีไ่ ม่ถกู สุขอนามัยทีส่ ดุ ในโลก • การจูบมือ เป็นการสือ่ สัมผัสด้วยภาษากายทีส่ ภุ าพเรียบร้อยทีส่ ดุ เป็นการให้เกียรติทบี่ รุ ษุ พึงกระท�าต่อสุภาพสตรี คาดว่าแหล่งก�าเนิด ของการสื่อสารในรูปแบบนี้อยู่ในประเทศโปแลนด์ และสเปน ก่อนทีจ่ ะเผยแพร่สยู่ โุ รปตอนกลางและยุโรปตะวันออก อย่างไรก็ด ี วัฒนธรรมการจูบมือนัน้ เริม่ เลือนลางไปจาก

มำกกว่ำ

ของวัยรุน่ ชำวอเมริกนั ล้วนผ่ำนประสบกำรณ์กำรจูบมำแล้ว

สังคมยุคใหม่แล้ว จะยังหลงเหลืออยู่บ้างในคริสต์ศาสนา เป็นการ แสดงความเคารพต่อองค์สนั ตปาปา พระคาร์ดนิ ลั และบาทหลวง ทัง้ หลาย นอกจากนีย้ งั พบเห็นในประเทศตุรกี มาเลเซีย อินโดนีเซีย บรูไน และฟิลปิ ปินส์ แต่จะพบการแสดงออกเช่นนีใ้ นกลุม่ คนสูงวัย ซึ่งในบางครั้งหลังจากการจุมพิตที่หลังมือ ยังพบว่าฝ่ายชายมีการ ยกมือของฝ่ายหญิงขึน้ จรดหน้าผาก สือ่ ถึงการให้เกียรติยงิ่ ขึน้ ไปอีก • นอกจากจะเป็นการทักทายแล้ว การจุบ๊ แก้มยังเป็นการแสดงถึง ความสัมพันธ์อันแนบแน่น เป็นการแสดงออกถึงความโรแมนติก และในบางบริบทอาจหมายถึงความเคารพอีกด้วย คนยุโรปจะนิยม จูบแก้มกันมากเป็นพิเศษ โดยเฉพาะยุโรปตอนใต้ ตอนกลาง และ ตะวันออก ในดินแดนแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนก็นยิ ม รวมถึงใน ละตินอเมริกาด้วย แต่พอข้ามมาฝัง่ แคนาดา อเมริกาบางส่วน และ ยุโรปเหนือจะไม่คอ่ ยเป็นทีน่ ยิ มเท่าไหร่ คาดกันว่าการจูบแก้มนัน้ มี จุ ด ก� า เนิ ด จากความรั ก ในครอบครั ว ก่ อ นที่ จ ะกระจายไปสู ่ การกระชับความสัมพันธ์ในหมูเ่ พือ่ นและคนรัก • การจูบหลังความตาย เป็นการจูบเพื่อแสดงความเคารพรัก ผูเ้ สียชีวติ เป็นครัง้ สุดท้าย โดยผูจ้ บู จะบรรจงจูบทีห่ น้าผาก หรือไม่ก็ ทีเ่ ท้า หรืออวัยวะส่วนอืน่ ทีแ่ สดงถึงความรัก • การจูบแบบแลกลิน้ หรือ French Kiss สามารถส่งผ่านอารมณ์ความ รู้สึกได้อย่างดี เนื่องจากที่ลิ้นของคนเรามีเส้นประสาทอยู่มากมาย ท�าให้การจูบแบบนี้มักถูกใช้เป็นเครื่องกระตุ้นอารมณ์ทางเพศ โดยผู้ที่ศึกษาในเรื่องจูบมีความเห็นว่าการจูบในลักษณะนี้น่าจะ เลียนแบบมาจากการดูดนมแม่ของบุตร และทีเ่ รียกว่า French Kiss ก็เพราะปรากฏรูปแบบการจูบเช่นนีใ้ นช่วงเริม่ ต้นของคริสตศตวรรษ ที ่ 20 ในประเทศฝรัง่ เศส โดยพบว่าทีป่ ระเทศฝรัง่ เศสมีศพั ท์บญ ั ญัติ เกีย่ วกับการจูบในลักษณะนีก้ อ่ นใครเพือ่ น • สั ญ ลั ก ษณ์ XOXO แปลว่ า จู บ ซึ่ ง สั ญ ลั ก ษณ์ นี้ เ กิ ด ขึ้ น ตั้ ง แต่ ยุโรปยุคกลางแล้ว • มีกศุ โลบายห้ามจูบเกิดขึน้ ในสมัยพระเจ้าเฮนรีท่ ี่ 6 แห่งอังกฤษ หรือเมือ่ ปี ค.ศ.1439 เนือ่ งจากในช่วงนัน้ เกิดโรคระบาดอย่างหนัก ในเมืองผู้ดี พระเจ้าเฮนรี่จึงสั่งห้ามไม่ให้มีการจูบเพื่อป้องกัน การแพร่ระบาดของโรคร้ายนัน่ เอง • ทุกครั้งที่เกิดการจากลาบริเวณชานชาลารถไฟมักลงเอยด้วย การจู บ ทว่ า ประเทศที่ เ ป็ น ต้ น แบบเรื่ อ งการจู บ อย่ า งฝรั่ ง เศส ก็เคยห้ามไม่ให้จูบบริเวณลานรถไฟมาแล้ว เพราะท�าให้เกิด ความขัดข้องในขณะปฏิบัติงาน เนื่องจากผู้คนจูบลากันจนท�าให้ รถไฟออกไม่ตรงเวลาเลยน่ะสิ • ในอดี ต เคยมี ก ฎของทางกลุ ่ ม ผู ้ ต รวจพิ จ ารณาภาพยนตร์ ของฮอลลีวดู้ ห้ามมิให้มกี ารจูบในภาพยนตร์เกิน 3 วินาที แต่กฎ ดังกล่าวถูกยกเลิกไปในยุค 60's ไม่อย่างนัน้ เราคงไม่ได้เห็นฉากจูบ อันเผ็ดร้อนในเซ็กซ์ซนี หลายๆ เรือ่ งแน่ๆ • ถึงแม้ว่าชาติที่นิยมจูบกันจนเป็นเรื่องปกติจะเป็นชาติตะวันตก แต่ยดื อกบอกเลยว่า คูร่ กั ทีส่ ร้างสถิตโิ ลกเรือ่ งการจูบยาวนานทีส่ ดุ ในโลกเป็นคนไทยจ้า โดยใช้เวลาในการจูบนานถึง 58 ชวั่ โมง 35 นาที 58 วินาที ซึ่งสถิตินี้ได้รับการบันทึกในกินเนสส์เวิลด์เรคคอร์ด เมือ่ วาเลนไทน์ในปี 2013

leT Me give You a Hug

การสวมกอด สื่อความหมายหลายประการ ซึ่งล้วนแล้วแต่ดีงาม โดยมี รายละเอียดทีบ่ า้ งเหมือน บ้างแตกต่างกันไปในแต่ละชนชาติ ดังตัวอย่างต่อไปนี้ • วัฒนธรรมตะวันตกเป็นผู้ถ่ายทอดภาษาสัมผัส การกอด ไปสู่สังคมโลก โดยออกแบบให้การกอดในแต่ละช่วงเวลาและวาระมีความหมายแตกต่างกันไป ทั้งการทักทายโดยการกอดกันเมื่อพบหน้า การกอดเมื่อจากลา การกอดเพื่อให้ ก�าลังใจ ฯลฯ ซึง่ ก็ขนึ้ อยูก่ บั แต่ละวัฒนธรรม รวมถึงความสัมพันธ์ของแต่ละบุคคล โดยมากการกอดจะเป็นการแสดงความรัก ถ่ายเทความอบอุน่ • เด็กๆ ชอบการโผเข้ากอดพ่อแม่ เพราะเขาจะรูส้ กึ ได้ถงึ ความปลอดภัย ราวกับว่า ได้รบั การปกป้อง • บางครัง้ การกอดก็เป็นไปเพือ่ ต้อนรับมิตรภาพใหม่ • ในบางวัฒนธรรม การกอดคือสัญญาณของความรัก เช่น ชนเผ่าฮิมบา ใน นามิเบีย • Side Hug คือ การกอดจากด้านข้าง หรือการโอบนัน่ เอง มีทงั้ การโอบไหล่ และ โอบเอว โดยเป็นการแสดงออกถึงความสัมพันธ์ทโี่ รแมนติก และความสัมพันธ์ฉนั เพือ่ น • ถ้าคุณเคยได้ยนิ ค�าว่า Bear Hug หรือการกอดแบบหมี นัน่ แหละคือการกอดแบบ จารีต ซึง่ ภายหลังการกอดเช่นนีถ้ กู ประยุกต์ใช้เป็นการล็อคคูต่ อ่ สูใ้ นศิลปะการต่อสู้ แบบต่างๆ • เพือ่ นกันมักพบเจอการกอดในรูปแบบทีเ่ รียกว่า Buddy Hug แต่ถา้ แนบแน่น กว่านัน้ แสดงว่าต้องมีฝา่ ยใดฝ่ายหนึง่ คิดเกินเพือ่ นแน่ๆ • การกอดของคู่รักนั้นลึกซึ้งปานจะกลืนกิน โดยเฉพาะการกอดแบบซบไหล่ ที่เรียกว่า Sleepy Shoulder Hug เป็นการสื่อความหมายว่า ในอ้อมแขนของฉัน มีแต่ความปลอดภัยส�าหรับคุณ • ส่วนการกอดเป็นกลุม่ นัน้ เรียกว่า Group Hug เป็นการกอดกระชับความสามัคคี เพิม่ ก�าลังใจให้กนั และกัน เหมาะกับการกระตุน้ เพือ่ ท�างานเป็นทีม • การกอดที่รวมเอาทั้งการเชคแฮนด์ และกอดเอาไว้ในคราวเดียว เรียกว่า Pound Hug เป็นการกอดทีไ่ ม่ขดั เขินหากชายกับชายต้องกอดกัน • ในหมู่คนรักดนตรีฮิพฮอพ ก็ได้ให้ก�าเนิดรูปแบบการกอดที่เรียกว่า Hiphop Hug โดยดีไซน์ให้การกอดแบบนีเ้ ป็นการกอดในหมูเ่ พือ่ น จะมีการตบทีบ่ า่ เบาๆ ในระหว่างทีก่ อดด้วย

หนังสือพิมพ์ The New York Times เคยรายงานเมือ่ ปี 2009 ว่าการทักทายทีด่ ี ทีส่ ดุ ของเหล่าวัยรุน่ อเมริกนั คือการเข้าไป สวมกอด ขณะทีแ่ คมเปญ Free Hug นัน้ เกิดขึน้ ครัง้ แรกในโลกเมือ่ มี 2004 โดยชาย ชาวออสเตรเลียทีใ่ ช้นามแฝงว่า ฮวน แมนน์

24 - 24 7

Healing ToucH

ถ้ายาปฏิชีวนะ คือผลลัพธ์ทางเคมีที่มนุษย์คิดค้นขึ้นเพื่อใช้ในการรักษาโรค การสัมผัสก็คงเป็นยาธรรมชาติ เป็น ‘สัมผัสบ�าบัด’ ที่มนุษย์ค้นพบว่าสามารถช่วยเยียวยารักษาโรคได้เช่นกัน โดยคอนเซ็ปต์ของการสัมผัส ทีเ่ ป็นไปเพือ่ การบ�าบัดรักษาทางสุขภาพ ก็คอื การส่งพลังผ่านลมปราณ เพือ่ ให้พลังนัน้ เข้าไปบ�าบัดบรรเทาโรคภัย ไข้เจ็บต่างๆ ภายใน การนวด อันทีจ่ ริงนัน้ การนวดเฟ้นตามร่างกายอยูค่ กู่ บั สังคมมนุษย์ทวั่ ทัง้ โลกมาช้านาน หลักฐานทีค่ น้ พบทีเ่ ก่าแก่ทสี่ ดุ คือ ภาพเขียนในสุสานฟาโรห์อียิปต์ พบเป็นภาพคน 2 คนก�าลังนวดเท้าและมือให้กัน ส่วนคนไทยกับการนวดนั้น ผูกสัมพันธ์กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ จนถึงขั้นยกให้การนวดเป็นศาสตร์หนึ่งที่อยู่ในแขนงของการแพทย์แผนไทย โดยมีหลักฐานจากค�ากล่าวของลาลูแบร์ บาทหลวงชาวฝรั่งเศสที่มาเป็นราชทูตในสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช แห่งกรุงศรีอยุธยา ที่ว่า “คนไทยเจ็บป่วยก็ไม่เห็นท�าอะไร นวดๆ บีบๆ แต่ก็หายเป็นอันมาก” ตั้งแต่วันนั้นถึงวันนี้ ศาสตร์การนวดเพือ่ บ�าบัดอาการเจ็บป่วยก็ยงั ไม่เคยหายไปจากสังคมไทย การนวดจะช่วยกระตุน้ ระบบประสาทอัตโนมัติ ซึง่ ควบคุมกล้ามเนือ้ หรือเนือ้ เยือ่ ท�าให้เกิดการเปลีย่ นแปลงของ ระดับฮอร์โมนในต่อมใต้สมอง ช่วยในเรือ่ งการเสริมสร้างภูมคิ มุ้ กันของร่างกายได้ ข้อมูลระบุวา่ มีหลายโรคทีก่ ารนวด ช่วยรักษาบรรเทาจนหาย ไม่ว่าจะเป็นโรคหืด โรคกระดูกและกล้ามเนื้อต่างๆ รวมถึงโรคจิต เนื่องจากการนวดท�าให้ ฮอร์โมนทีเ่ กีย่ วกับความเครียดลดลง ไม่วา่ จะเป็นฮอร์โมนคอร์ตซิ อล และฮอร์โมนนอร์เอพิเนฟรีน ข้อทีช่ ว่ ยเรือ่ งโรคจิตนี้ ให้ผลทีเ่ ป็นรูปธรรมทีเดียว ความนิยมของการนวดยังคงอยูถ่ งึ ปัจจุบนั เพราะปลอดภัย ไม่สนิ้ เปลือง และมีประสิทธิภาพ ในการรักษา สามารถใช้การนวดคลึงได้แทบทุกจุดบนร่างกาย โดยจะมีน�้ามัน, ครีม, เจล หรือแป้ง มาเป็นตัวช่วย ท�าให้การนวดมีประสิทธิภาพทางการบรรเทาความเจ็บป่วยมากขึน้ การกอด เป็นยาบ�าบัดโรคขนานเอก ไม่วา่ จะเป็นการป่วยทางร่างกายหรือจิตใจ การกอดสามารถช่วยให้อาการเจ็บไข้ ได้ป่วยต่างๆ นั้นบรรเทาลงได้ เนื่องจากเมื่อร่างกายได้รับการกอด ภาวะจิตใจของผู้ถูกกอดจะตกอยู่ในห้วงที่เรียกว่า Euphoria ร่างกายจะสัง่ ให้หลัง่ สารเอ็นดอร์ฟนิ ซึง่ ท�าให้รสู้ กึ สดชืน่ และลดภาวะความเจ็บปวด การกอดสัมผัสเป็นการ ถ่ายทอดก�าลังใจ มีผลช่วยลดระดับความกังวลใจ ช่วยลดระดับฮอร์โมนทีท่ า� ให้เกิดความเครียด ลดการซึมเศร้า ท�าให้ อารมณ์ดีขึ้น อีกทั้งผู้ที่กอดและผู้ที่ถูกกอดจะรู้สึกดีต่อตนเอง แต่มีข้อแม้ว่าคนที่กอดนั้นต้องเป็นบุคคลที่เราพิศวาส อยากใกล้ชดิ จึงจะท�าให้รสู้ กึ ดีได้ การกอดนับเป็นก�าไรทางสุขภาพ มีผลการวิจยั รายงานว่าการกอดช่วยเพิม่ ระดับ Oxytocin และท�าให้ระบบไหลเวียน เลือดดีขึ้น โดยเฉพาะเด็กควรได้รับการกอดมากๆ เนื่องจากการกอดสัมผัสช่วยก่อให้เกิดความรักขึ้นได้ ท�าให้ลูก สัมผัสได้ถึงความรักที่พ่อแม่มีให้ เสริมสร้างพัฒนาการของเด็กให้เจริญวัยอย่างมีคุณภาพ ดังที่ เวอร์จิเนีย ซาเทียร์ นักบ�าบัดจิตวิทยาครอบครัวเคยกล่าวไว้วา่ “คนเราต้องการการสวมกอดวันละ 4 ครัง้ เพือ่ การด�ารงชีวติ กอดวันละ 8 ครัง้ เพือ่ การด�าเนินชีวติ และกอดวันละ 12 ครัง้ เพือ่ การเจริญเติบโต” เห็นไหมล่ะ ว่าการกอดมีแต่จะท�าให้เรือ่ งร้ายกลายเป็นดี

DiD You KnoW?

• ผิวหนังส่วนทีเ่ ซ็นซิทฟี ทีส่ ดุ บนร่างกาย มนุษย์ คือ ริมฝีปาก คอ ผิวหน้า มือ ลิน้ และฝ่าเท้า • ฝ่าเท้าเป็นจุดอ่อนส�าคัญทีไ่ วต่อการ สัมผัส เพราะเท้าแต่ละข้างมีเส้นประสาท ทีแ่ ยกจากกันรวมแล้วประมาณ 7,200 เส้น การจูบ ถ้ามองตามหลักความเป็นจริง การจูบ อาจเป็นสัมผัสที่เสี่ยงต่อการสร้างโรคมาก ที่สุด แต่ถ้าเป็นการจูบที่มีคุณภาพแล้วละก็ จูบนัน้ จะกลายเป็นยาปฏิชวี นะตามธรรมชาติ ท�าให้สขุ ภาพของคุณดีขนึ้ ถนัดตา วิธีการที่จะท�าให้จูบที่ได้รับมีคุณภาพ ไม่ได้เกีย่ วกับความเก่งกาจหรือเชีย่ วช�านาญ ด้านการจูบ แต่เกี่ยวกับความสะอาดของ สุขภาพช่องปาก หากคุณได้จูจุ๊บกับคนที่มี สุขภาพช่องปากดี การจูบนั้นก็จะส่งผลดี ต่ อ สุ ข ภาพตามมามากมาย ไม่ ว ่ า จะช่ ว ย เผาผลาญแคลอรีในร่างกาย โดยการจูบที่ ยาวนานต่อเนือ่ งประมาณ 1 นาทีสามารถช่วย ลดแคลอรีได้ถงึ 2-3 แคลอรี เนือ่ งจากระหว่าง ทีจ่ บู กล้ามเนือ้ กว่า 145 มัดได้ถกู ใช้งานโดย อัตโนมัติ แบ่งเป็นกล้ามเนือ้ ทีห่ น้าประมาณ 34 มัด และกล้ามเนือ้ ส่วนอืน่ ๆ ของร่างกายอีก 112 มัด ทัง้ การจูบยังช่วยให้ระบบภูมคิ มุ้ กัน แข็งแรงขึน้ เพราะหัวใจได้รบั การกระตุน้ ให้ เต้นราว 60 ครัง้ ต่อนาที ท�าให้มเี สถียรภาพ ในการท�างาน และมีผลดีทางอ้อมคือช่วยป้องกันฟันผุได้อกี ต่างหาก เนือ่ งจากเมือ่ จูบ ต่อมน�้าลาย จะถูกกระตุน้ ให้หลัง่ น�า้ ลายออกมา แต่ตอ้ งระวังอย่าไปจูบใครเข้าในขณะทีร่ า่ งกายก�าลังอ่อนแอ หรือเป็นโรคติดต่อ มิฉะนัน้ แล้วอาจจะเพิม่ โรคภัยให้คจู่ บู ของคุณแทน

Warning! ทุกวันนี้คุณสัมผัสกับ ‘สิ่งสกปรก’ หรือ ‘เชื้อโรค’ อยู่หรือไม่ ต่อไปนี้คือสิ่งที่เมื่อ คุณสัมผัสแล้วจะสุม่ เสีย่ งต่อสุขภาพของคุณ 1. เงิน ในทีน่ หี้ มายรวมถึงเงินเหรียญด้วยนะ เงินเป็นสิง่ ทีท่ กุ คนชอบและรัก แต่หารูไ้ ม่วา่ มันเป็นแหล่งรวมแบคทีเรียชัน้ ดี จากการทดลองของ ดร.ดาร์ลงิ ตัน แห่ง The Health Commissioner of New York พบแบคทีเรียมากถึง 135,000 ตัว จากธนบัตรเพียงแค่ 1 ใบ 2. สวิตช์ไฟ หากเป็นที่บ้านก็ยังพอดูแลได้ แต่ในสถานที่อื่นคุณไม่อาจรู้ได้เลยว่า ใครกดสวิตช์เป็นคนสุดท้าย เพราะมีข้อเท็จจริงระบุว่าบนสวิตช์ไฟจะมีแบคทีเรียอยู่ ประมาณ 214 ตัวต่อตารางนิว้ แน่ะ!

3. คีย์บอร์ดคอมพ์ บอกให้ตกใจเล่นเลยว่าแป้นคีย์บอร์ดนั้นมีแบคทีเรียเยอะกว่า ในห้องน�า้ เสียอีก 4. หน้าจอทัชสกรีนบนสมาร์ทโฟนและแท็บเลต เพือ่ นสนิทสุดแสนไฮเทคของคุณนัน้ อุดมเป็นด้วยเชือ้ โรคตัง้ แต่ 10-1,000 ตัวขึน้ ไป 5. ฝาชักโครก ไวรัสและเชือ้ โรคมาประชุมกันโดยมิได้นดั หมาย สถิตพิ บว่ามีแบคทีเรีย อยู่ 295 ตัวต่อทุกๆ ตารางนิว้ บนโถส้วม 6. รถเข็นสินค้า ขณะที่ก�าลังจับรถเข็นสินค้าช้อปในซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างเพลิดเพลิน หารูไ้ ม่วา่ คุณก�าลังจับต้องกับรังของเชือ้ โรค ลองนึกดูสวิ า่ ในแต่ละวันกีม่ อื ต่อกีม่ อื ทีส่ มั ผัส รถเข็นคันเดียวกับคุณ 7. อ่างล้างจาน ถึงกับผงะเมือ่ รูว้ า่ ในอ่างล้างจานนัน้ มีแบคทีเรียอยูถ่ งึ ประมาณ 500,000 ตัวต่อตารางนิ้ว รู้อย่างนี้จะนิ่งดูดายไม่ท�าความสะอาดได้หรือ โดยเฉพาะพฤติกรรม ทานแล้วแช่ไม่ยอมล้างเสียที ขอร้องเลยว่าให้เลิกโดยเร็ว 8. แผ่นใยขัดจาน นีก่ ม็ แี บคทีเรียสะสมตัวอยูเ่ ยอะไม่ใช่เล่น วิธกี ารฆ่าล้างเผ่าพันธุก์ ง็ า่ ยๆ ลองเอาฟองน�า้ ไปใส่ในไมโครเวฟสัก 60 วินาทีดสู ิ 9. ลูกบิดประตู คุณอาจโชคร้ายหมุนลูกบิดต่อจากมือคนที่อุดมไปด้วยเชื้อโรคก็ได้ แน่นอนว่าหากเป็นเช่นนัน้ แบคทีเรียก็ได้มาอยูบ่ นมือคุณเรียบร้อยแล้ว

มีงานวิจยั ค้นพบว่า ผูช้ ายทีจ่ บู แฟนตัวเองก่อนไปท�างานตอนเช้า จะมีอายุ ยืนมากกว่าผูช้ ายทีไ่ ม่จบู คนรักถึง 5 ปี! การร่วมรัก ส�าหรับคูร่ กั แล้ว การเมคเลิฟสามารถช่วยสร้างความสุขได้มากแค่ไหน คุณคงรู้ดี และต่อไปนี้คือเรื่องราวที่เซ็กซ์ช่วยคุณเรื่องสุขภาพทั้งกายและใจ เอาไว้เยอะจนคุณสะกิดคนข้างๆ แทบไม่ทนั • นักวิจยั ชาวสกอตแลนด์ยนื ยันว่า เซ็กซ์ชว่ ยลดความตึงเครียดได้จริง โดยทดลอง สร้างความตึงเครียดให้ครู่ กั 2 คู่ ด้วยการให้ตอบค�าถามทางคณิตศาสตร์ แล้วค้นพบว่า คูร่ กั ทีม่ เี ซ็กซ์จะมีระดับความเครียดต�า่ และมีความดันโลหิตต�า่ กว่า เมือ่ เทียบกับ คูร่ กั ทีไ่ ม่มเี ซ็กซ์กอ่ นมาท�าแบบทดสอบ • มีเซ็กซ์แค่อย่างน้อย 2 ครัง้ ต่อสัปดาห์ ช่วยลดการเป็นโรคหัวใจได้ ข้อนีย้ นื ยันด้วย งานวิจัยของอังกฤษ ที่พบว่าผู้ที่ออกก�าลังด้วยการร่วมรักจะไม่ค่อยเสียชีวิตด้วย โรคหัวใจ เมือ่ เทียบกับผูท้ ไี่ ม่คอ่ ยมีเซ็กซ์ • มหาวิทยาลัยเท็กซัส ยกยอว่าเซ็กซ์เป็นปัจจัยส�าคัญในการเสริมสร้างความมัน่ ใจ และท�าให้คนดูดมี เี สน่หข์ นึ้ • ผลก�าไรทางสุขภาพอีกข้อหนึง่ คือ ช่วยบรรเทาความเจ็บปวด เนือ่ งจากสมอง ได้หลัง่ สารอ็อกซิโตซิน ซึง่ ช่วยลดอาการปวดหัว หรือเจ็บปวดอืน่ ๆ ได้ โดยเฉพาะ กับสาวๆ จะเห็นผลเป็นพิเศษ อ้างอิงจากงานวิจัยของมหาวิทยาลัยรัตเจอร์ส ในนิวเจอร์ซยี ์ • ทีเ่ หลือเชือ่ ยิง่ ไปกว่านัน้ คือ การมีกจิ กรรมทางเพศช่วยท�าให้คนเป็นมะเร็งน้อยลง นีไ่ ม่ได้พดู ลอยๆ แต่งานวิจยั จากอังกฤษเขานัง่ ยันนอนยันเชียวนะ โดย Journal of the American Medical Association รายงานว่าผูช้ ายทีม่ เี ซ็กซ์มากกว่า 21 ครัง้ ต่อเดือนมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมากลดลง ในขณะเดียวกัน ผลการวิจยั จากมหาวิทยาลัยนอร์ทติง้ แฮม ยืนยันว่าการหลัง่ อสุจชิ ว่ ยลดการก่อตัว ของมะเร็งต่อมลูกหมากอีกด้วย • แนะน�าว่า ถ้าจะมีกจิ กรรมทางเพศควรร่วมด้วยช่วยกันเพือ่ ให้ไปจนถึงจุดสุดยอด ทั้งคู่ (โดยเฉพาะคนที่อยากมีลูก) เพราะจุดออกัสซั่มนั้นจะช่วยเพิ่มคุณภาพ ของสเปิรม์ เพิม่ โอกาสให้ลกู น้อยในครรภ์มพี ฒ ั นาการทีส่ มบูรณ์แข็งแรงมากขึน้ ทีม่ า : www.healthline.com

The OTher Side Of TOuch การชนก�าปั้น (Dap Greeting) สื่อความหมายถึง การทักทาย และการกระชับความสัมพันธ์ พัฒนามาจาก การจับมือ นิยมใช้ในกลุม่ ประชากรโลกตะวันตก คาดว่า น่าจะเกิดจากคู่หูนายทหารแอฟริกัน-อเมริกันคู่หนึ่ง ทีไ่ ปร่วมรบในสงครามเวียดนาม

การบรรจบมือ (High Five) หากคุณเคยได้ยนิ ค�าว่า High five หรือ Give me five นีก่ ค็ อื อีกลักษณะหนึง่ ของ การสัมผัสด้วยมือ โดยจะยกมือให้สูงขึ้นเหนือหัวแล้ว สัมผัสกัน เป็นการแสดงออกซึง่ ความเคารพ ความเป็น พวกเดียวกัน มีต�านานเล่าว่าภาษาสัมผัสนี้เกิดจาก แวดวงนักกีฬา แต่ยงั ถกเถียงกันอยูว่ า่ นักกีฬาเบสบอล ทีม Los Angeles Dodgers หรือนักกีฬาบาสเกตบอล ทีม Louisville Cardinals กันแน่ ทีเ่ ป็นผูร้ เิ ริม่ การสือ่ สาร ด้วยการสัมผัสแบบนี้ การกุมมือ (Hand Hug) เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของ การจับมือ แต่จะสื่อความหมายที่ลึกซึ้งยิ่งกว่า อบอุ่น มากกว่า เป็นการแสดงออกถึงมิตรภาพและความไว้ เนือ้ เชือ่ ใจ

สัมผัสทีค่ นกรุงฯ ควรฟิน!

สัมผัสความเย็นสุดขั้วหัวใจ กับสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ที่เย็น ทีส่ ดุ ในเมืองกรุง กับ Harbin Ice Wonderland เมืองน�า้ แข็งจ�าลอง ท้าประลองความเย็นอยู่แถวๆ สถานีรถไฟฟ้าแบริ่ง บอกเลยว่า ทีน่ หี่ นาวจริงอะไรจริง อุณหภูมภิ ายในต้องถูกปรับให้ตดิ ลบ 15 องศา เซลเซียสอยู่ตลอดเวลา เพื่อคงสภาพสถาปัตยกรรมน�้าแข็งให้ได้ เอ็นจอยกัน แต่ถา้ มัน่ ใจในความแข็งแกร่งของร่างกาย หรืออยากมา สัมผัสความหนาวแบบทีอ่ ากาศกรุงเทพฯ ท�าไม่ได้ แนะน�าให้ลองมา สักครัง้ ค่าผ่านประตูสา� หรับผูใ้ หญ่ 350 บาท และเด็ก 250 บาทถ้วน ส่วนเสื้อผ้ากันหนาวถ้าใคร่ขนมาเองก็ไม่เป็นปัญหา ดีเสียอีกเพราะ คุณจะได้แต่งตัวไม่เหมือนใคร และไม่ตอ้ งเสียค่าเช่าชุด 80 บาทด้วย เมือ่ แต่งองค์ทรงเครือ่ งพร้อมแล้วก็เข้าไปทีห่ อ้ งปรับอุณหภูมิ ก่อนจะ เข้าไปหนาวเหน็บกับสถาปัตยกรรมทีจ่ า� ลองสถานทีส่ า� คัญ 10 แห่ง จากทัว่ โลกเอามาไว้ทเี่ ดียว ไม่วา่ จะเป็น ยักษ์วดั แจ้งสูงใหญ่ สัญลักษณ์ ของเมืองไทย เจดีย์จีนที่งดงามเป็นเอกลักษณ์ หรือแม้กระทั่งโลก ใต้ ท ะเลก็ มี เคยมี ค� า กล่ า วว่ า ยิ่ ง สู ง ยิ่ ง หนาว แต่ ที่ ฮาร์ บิ น ไอซ์ วันเดอร์แลนด์ ยิง่ เดินลึกเท่าไหร่ยงิ่ หนาว Don’t Miss! มาถึงฮาร์บนิ ไอซ์ วันเดอร์แลนด์ทงั้ ที ต้องห้ามพลาด ความสนุกในห้องสไลเดอร์ มีรถและเครื่องเล่นให้ได้ฟินในระดับ จุดเยือกแข็ง รูอ้ ย่างนีแ้ ล้วอย่ามัวโอ้เอ้ รีบวางแผนพาคนรักมาสวมกอด ได้แล้ววันนี้ เพราะเพียงแค่ 2 ปีเท่านัน้ ที่ Harbin Ice Wonderland จะเปิดโอกาสให้คุณมาสัมผัสประสบการณ์อันหนาวเหน็บ ก่อนจะ โบกมือลากรุงเทพฯ ไป

26 - 24 7

การยกมื อ จรดหน้ า ผาก (Mano) เจ้ า ของประเทศในการแสดงออกด้ ว ยสั ม ผั ส เช่ น นี้ คื อ ประเทศฟิ ลิ ป ปิ น ส์ โดย มาโน หรือมาโน โป เป็นการแสดงความเคารพของผู้น้อยที่แสดงออกต่อผู้ใหญ่ที่เคารพรัก ตามประวัติเล่าว่า เกิดจากการแสดงความเคารพบุพการีในครอบครัว การชนจมูก (Noserub) ชาติพนั ธุท์ เี่ ป็นเจ้าของการสัมผัสด้วยการเอาจมูกมาชนกันนัน้ คือ ชาวเอสกิโม ท�าให้การแสดงออก ในรูปแบบนี้ถูกเรียกว่า Eskimo Kiss ซึ่งแพร่ขยายไปสู่หลายๆ กลุ่มชาติพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นชนเผ่าเมารี ในประเทศ นิวซีแลนด์ก็มีวิธีการทักทายที่คล้ายกัน โดยจะเรียกวิธีการสัมผัสเช่นนี้ว่า Hongi และยังพบในหมู่ของชาวฮาวาย จากนัน้ ได้ถกู ดัดแปลงจนกลายเป็นการหอม หรือการใช้จมูกสัมผัสเพือ่ สือ่ ความรูส้ กึ เรียกว่า Kunik มีทงั้ การหอมแก้ม หอมหน้าผาก สือ่ ถึงความรัก ความจริงใจ การสัมผัสปลายเท้า (Pranama) เป็นการแสดงความเคารพรักอย่างสูงสุดทีช่ าวอินเดียคิดค้นขึน้ ข้อมูลทางประวัตศิ าสตร์ พบการสัมผัสเช่นนี้ในภาพเขียนของชาวอินเดีย ที่ภรรยาจะก้มลงสัมผัสเท้าของสามีเพื่อแสดงความเคารพ ทั้งยังเป็น การแสดงออกของลูกที่มีความเคารพเลื่อมใสต่อพ่อแม่ ซึ่งการที่ต้องก้มลงไปเพื่อเอามือแตะเท้า เนื่องจากชาวอินเดีย มีความเชือ่ ว่าเท้าคือแหล่งสะสมพลังอ�านาจ การปรบมือ (Applause) เป็นการรัวสัมผัสบนฝ่ามือให้เกิดเสียง มักใช้เพือ่ แสดงความชืน่ ชม เกิดขึน้ ในกลุม่ ประเทศ ตะวันตก ตามประวัตศิ าสตร์เล่าว่ามีมาตัง้ แต่สมัยโรมัน โดยจุดก�าเนิดมาจากในโรงละครโรมัน ผูช้ มจะปรบมือเพือ่ เป็นการ ให้กา� ลังใจนักแสดง เรือ่ ยมาจนถึงในวัฒนธรรมของฝรัง่ เศส การปรบมือปรากฏเป็นมารยาททางสังคมเมือ่ เข้าชมการแสดง ในโอเปร่าเฮ้าส์ โดยระดับความดังในการปรบมือจะเพิม่ ขึน้ ตามความพึงพอใจของผูช้ ม กระจายไปสูน่ านาอารยประเทศ และแทบจะทุกการแสดง อีกทัง้ ยังมีการประยุกต์ให้การปรบมือกลายเป็นการเรียกความสนใจในหลายๆ บริบททางสังคม การชนศอก (Elbow bump) เป็นการทักทายที่ไม่เป็นทางการของบุคคล 2 คนที่มีความสนิทกัน โดยจะใช้ข้อศอก มาสัมผัสกัน ซึ่งวิธีการทักทายเช่นนี้เคยเป็นที่นิยมมากในฮาวาย ช่วงยุค 70’s และที่น่าทึ่งไปกว่านั้นคือ ศัพท์ค�าว่า Elbow bump เคยได้เป็น Word of the Year ในปี 2009 ของพจนานุกรมอ็อกซ์ฟอร์ดด้วย การกุมหน้า (Face Palm) อาการเช่นนีม้ กั แสดงออกในช่วงเวลาทีเ่ ครียด ผิดหวัง เสียใจ ช็อค หรือสะเทือนใจอย่างรุนแรง มักเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ นับเป็นสัญชาตญาณทางธรรมชาติ ที่เป็นเช่นนี้เพราะภาษาท่าทางดังกล่าวก�าเนิดขึ้นจากลิง และมนุษย์เองก็สบื สายพันธุม์ าจากลิงนัน่ เอง

เตรียมพบกับครั้งแรกของการมาเยือนประเทศไทย สุดยอดโชว์อลังการระดับโลกที่คุณไม่ควรพลาด!!!

GRAVITY THAILAND 2014

งานมหกรรมการแสดง Gravity Thailand 2014 presents ARCADIA – THE BANGKOK LANDING เป็นงานจากความร่วมมือของ การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย บริษทั Memotion ผูจ้ ดั งาน และ ARCADIA ทีมโปรดัคชัน่ โชว์ระดับโลกจากประเทศอังกฤษ จัดเป็น งานใหญ่ระดับ World Event ทีจ่ ะเป็นเอกลักษณ์ของประเทศไทย โดยใช้ความน่าสนใจของทีมโชว์ระดับโลกอย่าง ARCADIA ผสมผสานกั บ ชื่ อ เสี ย งของดี เ จชั้ น น� า และการต้ อ นรั บ ที่ ดี ข อง ประเทศไทยดึงดูดผูช้ มในประเทศ และนักท่องเทีย่ วจากต่างประเทศ ให้มาเยือนประเทศไทยในช่วงปลายปีนี้ งานจัดขึ้นวันเสาร์ที่ 29 พฤศจิกายน 2557 ที่ Gravity Landing Base พื้นที่ลานกว้าง ด้านหน้าสวนสยาม ตกแต่งให้กลายเป็นฐานลงจอด ต้อนรับการ มาเยือนของ ARCADIA

ARCADIA THE BANGKOK LANDING

ARCADIA คือคณะ ‘นาฏยจักรกลแห่งอนาคต’ (Futuristic Mechanical Cabaret) ผู้สร้างโปรดัคชั่นโชว์แสดงประจ�าทุกปี ที ่ Glastonbury Festival เทศกาลดนตรีทยี่ งิ่ ใหญ่ทสี่ ดุ งานหนึง่ ของโลกในประเทศอังกฤษ โดย ARCADIA จะรับผิดชอบดูแลเวที ดนตรีแดนซ์ใหญ่ทสี่ ดุ ในการแสดงภาคกลางคืน และมี ARCADIA LANDING SHOW เป็นหนึง่ ในไฮไลท์เด็ดทีท่ กุ คนจับตามองในงาน Glastonbury Festival ติดต่อกันมาเป็นเวลาหลายปี โชว์ของ ARCADIA นัน้ มีจดุ เด่นทีส่ ดุ คือ เวทีหนุ่ ยนต์แมงมุมยักษ์ ARCADIA SPIDER STAGE ทีส่ ร้างขึน้ จากการรวบรวมเศษโลหะ รีไซเคิลสารพัดอย่าง มาประกอบโดยใช้ความรู้ทางวิศวกรรม สถาปัตยกรรม เทคโนโลยี และศิลปะการออกแบบ จนกลายเป็นเวที

ขนาดยักษ์ รูปร่างเหมือนหุ่นยนต์แมงมุมจากอวกาศ มีความสูง 15 เมตร หรือสูงเท่ากับตึก 5 ชั้น ติดตั้งระบบเครื่องพ่นไฟ ที่พ่นเปลวไฟขนาดยั ก ษ์ ขึ้ น บนท้ อ งฟ้ า ได้ สู ง กว่ า 30 เมตร แสงเลเซอร์ และสเปเชียลเอฟเฟ็กต์ตระการตา เวทีแมงมุมยักษ์ มีแขนกลที่เคลื่อนที่ได้อย่างอิสระ 3 ข้าง พร้อมด้วยนักแสดง กายกรรมที่จะแสดงการห้อยโหนเต้นร�ากลางอากาศประกอบ ดนตรี แล้วยังมีดเี จระดับโลกมากมายที ่ ARCADIA คัดมาอย่างดี เพื่อเปิดเพลงแดนซ์สุดมันส์หลากหลายแนวทั้ง EDM, Electro House, Drum n’ Bass, Dubstep, Trap, Breakbeat และแนวอืน่ ๆ อีกมากมายตลอดการแสดงทัง้ คืน ที่ต้องเรียก ARCADIA ว่าเป็นโชว์ระดับโลกนั้น ก็เพราะว่า ARCADIA เป็นโชว์ทเี่ พิง่ ได้รบั รางวัลใหญ่ TPI Awards ในสาขา

LORDS OF LIGHTNING

อีกหนึ่งโชว์สุดพิเศษของ ARCADIA ที่จะมาร่วมใน ARCADIA - THE BANGKOK LANDING มีชื่อเสียงโด่งดัง และเคยแสดงมาแล้ ว ทัว่ โลก ก็คอื Lords of Lightning หรือ โชว์ยอดมนุษย์สายฟ้า ทีน่ กั แสดง สองคนจะยืนบนแท่นโลหะ แล้วปล่อยพลังไฟฟ้ามหาศาลถึง 4 ล้านโวลต์ วิ่งผ่านร่างกาย สร้างเป็นสายฟ้าขนาดใหญ่ที่ควบคุมได้ ท�าการแสดง ต่ อ สู ้ กั น ด้ ว ยสายฟ้ า อย่ า งน่ า ระทึ ก ใจ นั บ เป็ น อี ก หนึ่ ง โชว์ เ ด็ ด ของ ARCADIA ทีผ่ ชู้ มไม่ควรพลาดอย่างยิง่

Best Live Production Of The Year ปี 2014 ซึง่ นับเป็นรางวัลสูงสุดของวงการ โปรดัคชัน่ โชว์ทวั่ โลก หรือเทียบระดับให้เข้าใจง่ายทีส่ ดุ กับโชว์ทไี่ ด้รบั รางวัล เดียวกันเมื่อปีที่แล้ว ก็คือพิธีเปิดสุดอลังการของการแข่งขันกีฬาโอลิมปิคที่ กรุงลอนดอนปี 2012 นัน่ เอง ซึง่ การมาเยือนประเทศไทยของ ARCADIA ครัง้ นี้ ประเทศไทยจะเป็นประเทศแรกในโลกที่ ARCADIA จะน�าโชว์มาแสดงเต็ม ครบชุดใหญ่ (เวที ARCADIA SPIDER) ออกมาแสดงนอกประเทศอังกฤษด้วย จึงนับเป็นปรากฏการณ์ครั้งยิ่งใหญ่ของวงการความบันเทิงในประเทศไทย ทีน่ า่ สนใจอย่างยิง่

AN EXPERIENCE LIKE NO OTHER

ณ เวทีหนุ่ ยนต์แมงมุมยักษ์ ARCADIA SPIDER STAGE หมู่มวลผู้ชม จะสามารถชมการแสดงอย่างใกล้ชิดจากทุกทิศทาง 360 องศารอบเวที ซึง่ ให้มติ ขิ องการรับชมแตกต่างจากเวทีคอนเสิรต์ หรือการแสดงปกติทมี่ องได้ จากด้านเดียวทั่วไปอย่างสิ้นเชิง รวมถึงมีพื้นที่ Sound Field ขนาดใหญ่ จากการติ ด ตั้ ง ระบบเครื่ อ งเสี ย ง K1 L-Acoustic ที่ ไ ด้ รั บ การยอมรั บ ว่าเป็นระบบเครื่ อ งเสี ย งที่ ดี ที่ สุ ด ในโลก ล� า โพงชุ ด ใหญ่ 6 ชุ ด ติ ด ตั้ ง อยู่รอบเวที หันหน้าเข้าหากันด้านใน ผู้ชมข้างใต้และรอบเวทีแมงมุมยักษ์ จะได้สัมผัสความมันส์อย่างเต็มรูปแบบ ทั้งแสง สี เสียง ไฟ เลเซอร์ และ นักแสดงกายกรรมที่ห้อยโหนอยู่บนอากาศ เรียกได้ว่าเป็นบรรยากาศ ความบันเทิงเต็มรูปแบบที่คุณจะไม่เคยได้พบมาก่อน และไม่สามารถหาได้ จากโชว์อนื่ ได้เลยจริงๆ ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบการสัมผัสประสบการณ์ความบันเทิงในรูปแบบ ใหม่ๆ ชอบไปดูหนัง ดูคอนเสิรต์ หรือชมโชว์ตา่ งๆ เราขอแนะน�าว่า ARCADIA - THE BANGKOK LANDING เป็นกิจกรรมทีไ่ ม่ควรพลาดทีส่ ดุ ของปลายปีนี้ ควรรีบจองบัตรงาน Gravity Thailand 2014 presents ARCADIA – THE BANGKOK LANDING ของคุณกันเสียแต่เนิ่นๆ เพราะบัตรมีจ�านวนจ�ากัด (บัตร Glastonbury Festival ของปี 2015 เปิดขายออนไลน์ไปแล้วต้นเดือน ตุลาคม บัตร 150,000 ใบถูกขายหมดเกลีย้ งในเวลาเพียง 26 นาที!!!) โอกาส ที่จะได้ชมโชว์ระดับโลกเช่นนี้โดยไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงประเทศอังกฤษ คงไม่ได้มกี นั ได้บอ่ ยนัก อย่าพลาด!!!

Gravity Thailand 2014 presents ARCADIA – THE BANGKOK LANDING จะจัดแสดงในประเทศไทย วันเสาร์ที่ 29 พฤศจิกายนนี้ วันเดียว รอบเดียวเท่านั้น ที่ Gravity Landing Base ลานกว้างด้านหน้าสวนสยาม บัตรมี 2 ราคา คือ Gravity Regular 2,500 บาท และ Gravity Deluxe 3,500 บาท จองบัตรได้แล้ววันนี้ที่ Thai Ticket Major ทุกสาขา หรือศึกษา รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.GravityThailand.com facebook.com/GravityThailand และ www.ArcadiaSpectacular.com

THE BLOODY BEETROOTS (SBCR DJ SET) EDM / Electro House-Punk RONI SIZE + DYNAMITE MC Drum’n’Bass / Jungle

SKISM Dubstep / Drumstep / EDM

FAR TOO LOUD EDM / Electro House / Breakbeat

fashion update

Text : Yamin

เพือ่ เป็นการรำาลึกถึงการจากไปของ ออสการ์ เดอ ลา เรนตา ปรมาจารย์แฟชัน่ ดีไซเนอร์ชาวโดมินกิ นั ทีจ่ ากโลกนีไ้ ปในวัย 82 ปี ออสการ์ เดอ ลา เรนตา มีชอ่ื เสียงโด่งดังจากการออกแบบชุดราตรีทง่ี ดงาม ให้แก่สาวสังคมชือ่ ก้องโลก ไม่วา่ จะเป็นบรรดาสตรีหมายเลข 1 หรือเหล่าดาราฮอลลีวดู้ คนดังก็เคยใช้ บริการสมองอันสร้างสรรค์ของ ออสการ์ เดอ ลา เรนตา เฉิดฉายบนพรมแดงมาแล้วทัง้ นัน้ โดยผลงาน ล่าสุด เขาได้ฝากฝีมอื ไว้กบั งานออกแบบชุดแต่งงานของ อามัล อลามุดดิน คลูนยี ์ เจ้าสาวของจอร์จ คลูนยี ์ และนีค่ อื 10 ผลงานเด่นระดับมาสเตอร์พซี ของเขา ทีเ่ รานำามาฝากกัน

“I want to make clothes that people will wear, not styles that will make a big splash on the runway.”

• ฮิลลารี คลินตัน สุดเฉิดฉายในชุดราตรี • แจ็คเกอรีน เคนเนดี เรียบหรูดดู ี สีทองอร่ามออกงานสำาคัญ เมือ่ ปี 1997 เป็นทีส่ ดุ ในชุดงานสังคม

• อามัล อลามุดดิน คลูนยี ์ สวยราวกับเจ้าหญิง ในชุดเจ้าสาวคูค่ รองของ จอร์จ คลูนยี ์

• แอน แฮททาเวย์ สวยฉำา่ ในชุดราตรี กระโปรงติดระบาย จากคอลเลคชัน่ Fall เมือ่ ปี 2009

– Oscar De La Renta

ผมอยากสร้างสรรค์เสื้อผ้าที่ใส่ได้จริง ในชีวิตประจ�าวัน ไม่ใช่สร้างสไตล์ ที่ครึกโครมฉูดฉาดบนรันเวย์

ไอเทมหรูทเี่ หมาะจะใส่ไปเฉิดฉายในงานราตรี

• โอปราห์ วินฟรีย์ พิธกี รชือ่ ดังของโลก สง่างามในชุดราตรีสดี าำ ทีง่ าน Met Ball เมือ่ ปี 2010

F Fashion Accessories นำาเสนอกระเป๋าธีม It’s time for Luxury Collection ที่ สามารถถือเป็นคลัชเก๋ๆ ก็ได้ หรือสะพายก็ดี

• ลีอา มิเชล เด่นหรูในชุดเดรสยาวทีม่ เี ลือ่ ม • โซอี้ เดสชาเนล มีออร่าในชุดเดรส แพรวพราวบนพรมแดงของงาน เลือ่ มเพชร ออกงาน ESPY Awards SAG Awards เมือ่ ปี 2011 เมือ่ ปี 2012

นาฬิกา รุน่ Bal Harbour Collection จาก Glam Rock

รองเท้าส้นเตารีด คอลเลคชัน่ ล่าสุด จาก Villains SF

• เคที่ เพอร์ร่ี กับชุดราตรีสดุ ชิค ในงาน AMAs เมือ่ ปี 2013

30 - 24 7

• เทย์เลอร์ สวิฟท์ สวมชุดราตรียาว พลิว้ สวยออกงาน Met Gala เมือ่ ปี 2014

• ซาร่า เจสสิกา้ ปาร์คเกอร์ ออกงานในชุด ของ ออสการ์ เดอ ลา เรนตา แทบทุกงาน

แหวนอัญมณีสามกษัตริย์ ในคอลเลคชัน่ The Signature จาก Chavana

เดรสยาวสุดพลิว้ คอลเลคชัน่ Pre-Spring 2015 จาก Halston Heritage

G AdGets Text : Yamin

Video trends Text : YouTube Trends Dashboard อัพเดทเทรนด์วดิ โี อยอดนิยม

FReestyleR

5 วิดีโอมาเเรง

คาดว่าหลายคนทีช่ อบฟังเพลงจากหูฟงั น่าจะมีอาการ คล้ายๆ กัน นัน่ คือชอบทะเลาะเงียบกับสายหูฟงั เพราะ หลายครัง้ มักพบว่าสายพันกันยุง่ เหยิง กว่าจะแก้ไขได้ ก็หมดมูด้ ฟังเพลงไปแล้ว ปัญหาเหล่านัน้ จะถูกคลีค่ ลาย ทันทีทม่ี ี Freestyler อยูใ่ นมือ หูฟงั สุดครีเอทชิน้ นีก้ า� เนิดขึน้ โดย ลี ฮีวอน ดีไซเนอร์หนุม่ ชาวเกาหลี เขาออกแบบให้ ส่วนหนึง่ ของสายหูฟงั ถูกห่อหุม้ ด้วยยางทีม่ ลี วดอยูภ่ ายใน สามารถเลือ่ นไหลและบิดรูปทรงให้เป็นไปตามต้องการ จะบิดเพือ่ พันเก็บสาย บิดเพือ่ ให้เข้ารูปกับใบหู เพือ่ เสียบ หูฟงั เท่ๆ หรือจะบิดแก้เขิน ก็แล้วแต่สะดวก

ทีเ่ ผยเเพร่บน YouTube ระหว่างวันที่ 14-20 ตุลาคม 2557

Chainsaw Massacre Prank! โดย : VitalyzdTv

1

ยอดวิวล่าสุด 22,390,309 / เผยแพร่เมือ่ 15 ตุลาคม 2557

เก็บตกคอนเซ็ปต์แก็ดเจตจากเวทีรางวัล Red Dot Award 2014 ทัง้ หมดล้วนมี ดีไซน์เด่น เห็นแล้วหลงรัก case by case

We Are Lovely Pet - "บอยยยยยยย!!"

[Ep.19] 18+ โดย : VRZOchannel

ยอดวิวล่าสุด 950,370 / เผยแพร่เมื่อ 15 ตุลาคม 2557

เจเนอเรชัน่ ใหม่ของเคสสมาร์ทโฟนทีม่ สี รรพก�าลังเหลือ รับประทาน เพียงพอทีจ่ ะให้คณ ุ ใช้งานสมาร์ทโฟนโดย ไร้ขอ้ กังวลใดๆ ท�าจากวัสดุกนั กระแทกอย่างดี มีทง้ั ระบบชาร์จไฟ และสามารถแปลงร่างเป็นเมาส์เพือ่ รองรับการท�างานในเคสฉุกเฉิน ประดิษฐกรรมทาง เทคโนโลยีน้ี ระดมความคิดโดย 2 มันสมองของ คิม แอรี และควอน จินโฮ Pink trip the Series Season2 Ep.1/4 ต้นไม้ออกลูกเป็นแพะ โดย : SunsilkThailand

Face Recognition tV

App. Alert

โลกอนาคตของทีวเี ริม่ เข้าใกล้ผบู้ ริโภคมากขึน้ ทุกที จากทีวจี อตู้ มาเป็นทีวจี อแบน พัฒนามาเป็นแอลซีดที วี ี จนตอนนีท้ วี จี อโค้ง เริม่ จะเข้ามามีบทบาท แต่อกี ไม่นาน จอทีวี จะล�า้ ยิง่ กว่าเดิมอีกขัน้ เมือ่ Fan Chunyan ดีไซเนอร์จากแดนมังกรคิดคอนเซ็ปต์ทวี ี จอจดจ�าขึน้ มา แปลว่าต่อไปนีท้ วี จี ะจ�าหน้า คุณได้ ไม่วา่ คุณจะเคลือ่ นย้ายอิรยิ าบถไปอยู่ ตรงมุมใดของห้อง จอทีวกี จ็ ะปรับตามคุณไป โดยอัตโนมัติ เพราะติดตัง้ กล้องทีม่ เี ซ็นเซอร์ ตรวจจับใบหน้าเข้าไปด้วย

32 - 24 7

2

3

ยอดวิวล่าสุด 632,670 / เผยแพร่เมือ่ 14 ตุลาคม 2557

4

วิญญาณ : STAMP Feat. พงษ์สทิ ธิ์ คำาภีร์ [Official Audio] โดย : LOVEiS+ ยอดวิวล่าสุด 481,940 / เผยแพร่เมือ่ 15 ตุลาคม 2557

Vhoto

แอพฯ ทีเ่ กิดจากคอนเซ็ปต์รวมตัวของ Video และ Photo ถูกพัฒนาขึน้ เพือ่ ช่วยค้นหาเฟรมภาพนิง่ ในวิดโี อ เพราะในบางสถานการณ์คณ ุ อาจจะอยาก เก็บทัง้ ภาพเคลือ่ นไหวและภาพนิง่ ในคราวเดียว วิธกี ารใช้งานแสนง่ายเพียงถ่ายวิดโี อด้วย Vhoto หรือจะเลือกไฟล์วดิ โี อ ทีอ่ ดั ไว้แล้วให้ Vhoto จัดการแสดงผลลัพธ์เป็นภาพนิง่ ให้กย็ อ่ มได้ นอกจากนีแ้ อพฯ Vhoto ยังมีโซเชียลเน็ตเวิรค์ เป็นของตัวเอง ให้ผใู้ ช้งาน แชร์ภาพได้ทนั ที ทัง้ ยังมีระบบเฉพาะตัวให้ผทู้ ม่ี แี อพฯ Vhoto ในบริเวณ ใกล้เคียงคุณสามารถเห็นภาพทีค่ ณ ุ โพสต์ในเวลาอันรวดเร็ว ดาวน์โหลด มาใช้งานได้ท่ี App Store

5

คนอวดผี 15 ตุลาคม 2557 Full HD โดย : คนอวดผี ยอดวิวล่าสุด 360,990 / เผยแพร่เมือ่ 15 ตุลาคม 2557

TASTE

เชิญแนะนำ�ร้�นอ�ห�รเก๋ๆ เข้�ม�ได้ที่ freemag.247@gmail.com

Text : Chalida Photo : กฤตธี

Text : เพลงมนตรา Photo : พิชญุตม์

EDO KITCHEN

IppuDO ราเมงที่มีแหล่งก�าเนิดจากเมืองฮากาตะ จังหวัดฟุกุโอกะ ของแดนอาทิตย์อุทัย ซึ่ง ขึ้นชื่อในเรื่องน�้าซุปกระดูกหมู และเมนูราเมง สูตรเฉพาะของทางร้าน การันตีความอร่อย ด้วยรางวัลชนะเลิศในญี่ปุ่น 3 สมัยซ้อน เมื่อ Ippudo สยายปีกมาถึงเมืองไทย จึงเหมือน ขุมทรัพย์ราเมงแสนอร่อยลอยมาให้เชยชิม อยู่ตรงหน้า เย้ายวนลูกค้าชาวไทยให้มา ลิ้มลองจนร้านแน่นขนัดทุกวัน

อิซากายะขนาดกะทัดรัดจากไอเดียของ Ryo Haneji หนุ่มสัญชาติญี่ปุ่นที่หลงใหล เสน่ห์ความเป็นไทยที่มีความสุนทรีย์ซ่อนอยู่ จึงตัดสินใจควักกระเป๋าร่วมทุนกับมิตรสหาย คนไทย สร้างสรรค์สาเกบาร์แนวคิดใหม่ที่น�า ตู้คอนเทนเนอร์มาประยุกต์ใช้ได้อย่างลงตัว ตู้คอนเทนเนอร์ถูกดัดแปลงเป็นบาร์ และครัว โดยเว้นพื้นที่ตรงกลางไว้เป็นโซนที่นั่ง รับประทานอาหารแบบโอเพ่นแอร์ ให้ความรูส้ กึ โปร่งสบาย ไม่อึดอัด สามารถนั่งชิลได้ตั้งแต่ ช่วงเย็นย�่าไปจนถึงดึกดื่น คุณจะได้สัมผัสกับ บรรยากาศแสนสบายและเป็นกันเอง นับเป็น บรรยากาศที่เหมาะแก่การสังสรรค์กับเพื่อนฝูง

สร้างบรรยากาศของร้านที่ทันสมัยสไตล์ อิปปุโดะ ตกแต่งด้วยอุปกรณ์การรับประทาน อาหารอย่างช้อนและชามตามก�าแพง ขานรับ กับผ้าไหมแท้สง่ ตรงจากญีป่ นุ่ ซึง่ เป็นส่วนหนึง่ ในการตกแต่ง สร้างความน่ารักด้วยโต๊ะไม้ หลากหลายรูปทรง นอกจากนีย้ งั มีโซนไพรเวท ให้ลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ส่งเสียง เฮฮาได้เต็มที่

เสิร์ฟอาหารลูกครึ่งจีนผสมญี่ปุ่น อย่าง 'เกี๊ยวซ่า' ที่มีเอกลักษณ์อยู่ที่รูปทรงอันแสน งดงาม เกิดจากการราดน�้าซุปลงบนกระทะ แล้วปล่อยให้แห้ง เวลาทานจะมีน�้าซุปรสเด็ด แตกกระจายออกมาในปากช่วยเพิ่มสีสันความ อร่อย ต่อด้วย 'มาโบราเมน' ทีเ่ น้นความเหนียวนุม่ ของเส้นที่น�าไปคลุกกับซอสสูตรพิเศษ อีกหนึ่ง ทีเด็ดน่าลองคือ 'กุ้งผัดซอส' รสชาติเผ็ดหวาน โรยหน้าด้วยหมี่ให้ความรู้สึกกรุบกรอบ ตบท้ายด้วยขนมหวาน 'พุดดิ้งอัลมอนด์' หอมหวานก�าลังดี

ประเดิมออเดิร์ฟแรกด้วย 'อิปปุโดะ ชริมป์ บัน' แป้งบันนุ่มๆ ละลายในปาก สอดไส้เนือ้ หมูสบั คลุกเกล็ดขนมปังทอดปรุงรส ราดด้วยซอสมายองเนสสูตรเฉพาะ เปรีย้ วหวาน เรียกน�้าย่อย แล้วต่อด้วย 'คาราคาเมง' ราเมง เส้นเล็กเหนี่ยวนุ่มท�าสดในร้าน ซึ่งถือเป็น ซิกเนเจอร์ของอิปปุโดะ เพิ่มรสชาติด้วย น�้าซุปกระดูกหมูร้อนๆ รสเข้มข้น และเนื้อ หมูสามชั้นเนื้อนุ่มราดเครื่องกระเทียมเจียว ผัดพริก หอมอร่อยถูกใจคนไทยอย่างแน่นอน ทั้งยังมีอีกหลากหลายเมนูให้คออาหารญี่ปุ่น เลือกชิม ไม่ว่าจะเป็น ข้าวหน้าไก่เทมปุระ, อะเกะดาชิ โตฟุ เป็นต้น ลองลิ้มชิมรสตามแบบฉบับอิปปุโดะ ในราคามื้อละ 300++ บาทต่อคน

นั่งชิลจิบค็อกเทล พร้อมทานอาหารอร่อย เต็มท้องได้ในราคาประมาณ 200-500 บาท ต่อคน

ชวนชิมเมนูใหม่ล่าสุด 'ข้าวไก่กระเทียม เทปปัน ทงคัตสึ' ข้าวเม็ดสวยผัดกับ

ชั้น 3 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ (ทางเชื่อมสถานีรถไฟฟ้าเพลินจิต) เปิด บริการทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. โทร. 0 2650 3600

34 - 24 7

กระเทียมทรงเครื่องปรุงรสด้วยซอส และพริกไทย ราดด้วยไก่ทงคัทซึ รอง อีกชั้นด้วยไข่ชีสกระทะร้อนกับเส้นราเมง กรุบกรอบ หอมอร่อย แนะน�าให้ลิ้มลอง

200 เมตร จาก ปากซอยทองหล่อ 11 เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00-02.00 น. โทร. 0 2000 6892 www.facebook.com/ edokitchen

'สาเก โมจิโต้' เครื่องดื่มหน้าใหม่ ที่ทางร้านตั้งใจน�าเสนอ ให้นักดื่มได้ลิ้มลอง ความสดชื่นละเมียดละไม

InfoGraphic

2

93%

เทศกาลฮาโลวีน ทำารายได้ ให้กับร้านค้า ในสหรัฐฯ รองจากเทศกาล คริสต์มาส

ของเด็กอเมริกนั อายุ 5-13 ปี จะออกไปเล่น Trick-or-treat

81%

ของผูป้ กครอง เพลิดเพลินกับลูกอม ทีเ่ ด็กๆ ได้รบั มา

31 OCT

50%

ของชาวอเมริกนั จะแต่งสวนให้เข้ากับ ธีมฮาโลวีน

ฟักทองแกะสลักเป็นโคมไฟ

11.5% สัตว์เลี้ยง

วันฮาโลวีน

แต่งตัวให้กับ

jack-o’-lantern

สัญลักษณ์ของฮาโลวีน

Halloween Fun Facts ส่วนใหญ่ใช้จ่ายไปกับอะไร

เครื่องแต่งกาย

การตกแต่งบ้าน และสวน

ลูกอม

การ์ด

ของหวานยอดนิยม

68%

9%

ช็อกโกแลต

ลูกอม

7%

ลูกอม แบบเคี้ยวได้

6%

10%

หมากฝรั่ง

อื่นๆ

เครื่องแต่งกายยอดนิยมของผู้หญิงประจำาปี 2014 เจ้าหญิงเอลซ่า

2 1

วันเดอร์วูแมน

มินเนียน

แคทวูแมน

3

มินนีเมาส์

5 4

24 7 - 35

EText:ntErtainmEnt Yamin วาทะเด็ด บิล เกตส์ มหาเศรษฐียอดอัจฉริยะ ‘มหาเศรษฐีที่ติดอันดับหนึ่งของโลก เขาท�าบุญด้วยอะไรนะ?’ หากคุณเกิด ค�าถามข้างต้นขึน้ ในใจ หนังสือเล่มนีค้ ง ไม่อาจไขค�าตอบให้คณุ ได้ แต่ถา้ คุณเกิด ค�าถามว่า ‘มหาเศรษฐีที่ติดอันดับหนึ่ง ของโลก เขามี ค วามคิ ด ความอ่ า น อย่างไร’ หนังสือเล่มนี้จะน�าทางคุณ ไปสู่ค�าตอบที่ต้องการ เราเชื่อว่าความ ส�าเร็จนัน้ ไม่ได้มาด้วยโชคช่วย หากแต่ มาจากความพยายามและความมุมานะ นอกจากนีก้ ารที่ บิล เกตส์ เป็นผูป้ ฏิวตั โิ ลกเทคโนโลยี และมหาเศรษฐี อันดับหนึ่งของโลกได้ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะระบบความคิดที่น�าพาชีวิต ของเขาให้ก้าวไกล เขารวยระดับโลกก็จริง แต่กลับไม่ได้ยึดติดอยู่บน กองเงินกองทองของตัวเอง เพราะเขาทุม่ เทกับงานการกุศลอย่างจริงจัง จนเป็นทีร่ กั ของคนทัง้ โลก และเป็นแรงบันดาลใจให้กบั ผูค้ นมากมาย หนังสือเล่มนีร้ วบรวมถ้อยค�าของบิล เกตส์ จากหลากหลาย สถานการณ์ ทัง้ จากการสัมภาษณ์ การกล่าวสุนทรพจน์ รายการ โทรทัศน์ หรือแม้กระทัง่ หนังสือทีเ่ ขาเป็นผูเ้ ขียนเอง ทัง้ หมดนีเ้ ผยให้ เห็นทัศนคติ และความคิดทีแ่ ตกต่าง ซึง่ ล้วนเป็นปัจจัยทีท่ า� ให้เขาพบ กับความส�าเร็จอันยิง่ ใหญ่

whipLash นี่คือภาพยนตร์ที่เป็นดาวเด่นของเทศกาลซันแดนซ์เมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา และถูกยกให้เป็นตัวเต็งที่จะคว้าหลายๆ รางวัลจากเวทีออสการ์ปีหน้า หลายเสียงทีไ่ ด้ชมภาพยนตร์เรือ่ งนีต้ า่ งร�า่ ลือว่า นีค่ อื Black Swan ในฉบับ ภาพยนตร์ดนตรีทสี่ ร้างแรงบันดาลใจได้ไม่เหมือนใคร แถมยือ้ ยุดฉุดกระชาก อารมณ์ผชู้ มแบบสุดๆ หนังถูกประคบประหงมโดย ดาเมียน ชาเซลล์ ผูก้ า� กับ หนุ่มไฟแรง ที่โชว์ความเก่งกาจด้วยการควบต�าแหน่งเขียนบทภาพยนตร์ ในคราวเดียว Whiplash ด�าเนินเรือ่ งโดย 2 นักแสดงต่างรุน่ ไมลส์ เทลเลอร์ และเจ เค ซิมมอนส์ ซึ่งบรรดานักวิจารณ์พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า นี่คือ การแสดงทีด่ ที สี่ ดุ ในชีวติ ของทัง้ คู่ หนังเล่าถึงเรื่องของ ‘แอนดรูว์’ หนุ่มวัย 19 ปี ผู้รักการตีกลองเป็น ชีวิตจิตใจ แต่มีความคิดว่าไม่อยากจะหยุดอยู่แค่ต�าแหน่งหลังฉากของ วงดนตรี เขาอยากขึน้ มาอยูแ่ ถวหน้าด้วยการเป็นมือกลองระดับโลก ความฝัน เริม่ ติดเครือ่ งเมือ่ เขาได้เจอ ‘เทอเรนซ์ เฟลทเชอร์’ ครูดนตรีมาดโหด ทีม่ อง เห็นศักยภาพในตัวเด็กหนุม่ และพยายามจะผลักดันเขาให้ไปถึงฝัง่ ฝันให้ได้ แต่วธิ กี ารสอนของครูจอมเนีย้ บนัน้ ช่างเข้มข้นและดุเดือดเหลือเกิน ซึง่ เขาก็ตอ้ งพิสจู น์ฝไี ม้ลายมือให้เป็นทีป่ ระจักษ์ Whiplash เป็นมากกว่าแค่หนังดนตรีธรรมดาทัว่ ไป แต่เป็นหนังทีส่ ามารถสร้างแรงบันดาลใจได้อย่างน่าประหลาด ‘คุณจะเป็นเพียงแค่คนธรรมดา หรือจะเป็นคนทีม่ พี นื้ ทีย่ นื ในสังคม’ 30 ตุลาคมนี้ ค้นพบสิง่ ทีห่ วั ใจเรียกร้องต้องการ

TwiTch and Tug อีกหนึง่ ผลงานระดับอินเตอร์ของศิลปินหน้าฝรัง่ สัญชาติไทย ฮิวโก้-จุลจักร จักรพงษ์ ระยะหลัง เราจะเห็นดีกรีดนตรีของฮิวโก้กระเดียดไปในทางร็อกแอนด์โรล ผสมคันทรีค่ อ่ นข้างชัด ซึง่ ต้องบอกว่านีแ่ หละคือสไตล์ทบี่ ง่ บอกความ เป็นเขาได้ดที สี่ ดุ จาก 99 Problems สู่ Twitch and Tug ซิงเกิลล่าสุด ทีฟ่ งั แล้วแทบอยากใส่กางเกงขาบานมาโยกจังหวะร็อกแอนด์โรล เสียจริง ในเพลงนีเ้ รามองเห็นพัฒนาการทางดนตรีทเี่ ฟีย้ วฟ้าวขึน้ รูส้ กึ ได้ถงึ จังหวะของการโซโล่แพรวพราวทีส่ ามารถกระแทกกระทัน้

36 - 24 7

อารมณ์คนฟังได้ตลอดทั้งเพลง ซึ่งประกอบขึ้นจาก การเรียบเรียงเมโลดี้ที่สวยงาม ผ่านการระดมสมอง ของมิตรสหายดนตรีที่รายล้อมตัวเขา ไม่ว่าจะเป็น เจ-มณฑล จิรา, ไรอัน บุล, จอน คอร์เนล และมาร์ค สลุทสกี ส่วนเนื้อหาของเพลง ฮิวโก้รับหน้าที่ระบาย ออกด้วยตัวเอง แน่นอนว่าไม่ใช่เพลงรักประโลมโลก แบบที่ คุ ณ เคยรู ้ จั ก ส่ ว นจะเป็ น อย่ า งไรนั้ น จงฟั ง โดยพลัน

Long Live new York ถ้านิวยอร์กก�าลังจะตาย พลเมืองจะยังนิง่ ดูดายอยูไ่ หม? นีเ่ ป็นเจตนาทีเ่ ครือข่าย การบริจาคอวัยวะตั้งใจกระทบกระเทียบชาวนิวยอร์ก แต่ตีความออกมา อย่างลึกซึ้งแยบยลผ่านภาพยนตร์โฆษณาแอนิเมชั่นความยาวหนึ่งนาทีครึ่ง จ�าลองบรรยากาศอันแสนหดหูข่ องช่วงเวลาทีน่ วิ ยอร์กใกล้จะตาย ไอคอนส�าคัญ ของเมืองก�าลังพังทลายราบเป็นหน้ากลอง ผูค้ นในเมืองจึงต้องพากันน�าชิน้ ส่วน ต่างๆ ของนิวยอร์กมาประกอบร่างเป็นหัวใจ คืนชีวติ ให้นวิ ยอร์กกลับมามีชวี ติ ชีวา อีกครั้ง ทั้งนี้ก็เพื่อสะท้อนให้คนในมหานครนิวยอร์กหันมาตระหนักเรื่อง การบริจาคอวัยวะ เนือ่ งจากมีผลส�ารวจออกมาว่าในนิวยอร์กมีจา� นวนผูบ้ ริจาค อวัยวะในเกณฑ์นา่ เป็นห่วงเมือ่ เทียบกับเมืองอืน่ ๆ โดยทางเอเยนซี Y&R New York มอบหมายให้ ลอเรนท์ วิทซ์ ผูก้ า� กับมือรางวัลออสการ์ เป็นผูป้ ลุกเสกงานชิน้ นี้

www.vox.com เว็บไซต์ที่อรรถาธิบายข่าวและปรากฏการณ์ด้วยส�านวนและภาษา ทีเ่ ข้าใจง่าย แม้จะเป็นข่าวทีซ่ บั ซ้อน แต่กต็ แี ตก และย่อยให้เสพได้คล่องคอ แถมยังดีงามด้วยฟอนต์สวยแปลกตา และภาพใหญ่ที่มีความคมชัดสูง บางข่าวมีอนิ โฟกราฟิกเท่ๆ ประกอบ เพื่อความแตกต่างจากเว็บไซต์รายงานข่าวทั่วไป ทีมงานคัดมา น�าเสนอเฉพาะเรือ่ งทีเ่ ด็ดจริงๆ ถ้าคุณอยากรูว้ า่ มีเรือ่ งเด่นเรือ่ งดังอะไร ในโลกนี้ ไม่ตอ้ งคลิกไปไหนไกล ให้ใจกับ VOX ก็พอ

คุณคะ ฉันไม่แน่ใจเท่าไหร่นกั ว่าคุณดีใจเรือ่ งอะไรกัน ฉันหมายถึงคุณนัน่ แหละค่ะ-คุณคนทีด่ ใี จนัน่ แหละ ดีใจทีม่ คี นตาย... ฉันตกใจมากนะคะ ทีไ่ ด้รบั รูแ้ ละแลเห็นผูค้ นมากมายในโลก ไซเบอร์ ต่างแสดงความยินดีทไี่ ด้เห็นข่าวการตายของคนเกาหลี พวกเขาไปดูคอนเสิร์ตกัน คอนเสิร์ตนั้นอาจสนุกสนาน มากเกินไปหรืออะไรฉันก็ไม่รู้ เพราะฉันไม่ได้ตามข่าวละเอียด ฉันไม่รู้ด้วยซ�้าว่าวงดนตรีที่เล่นคือวงอะไรบ้าง แต่เท่าที่ฉันรู้ก็คือ ผูค้ นพากันกรูขนึ้ ไปอยูบ่ นตะแกรงระบายอากาศของทีจ่ อดรถใต้ดนิ ซึง่ ไม่ได้ออกแบบมาให้รบั น�า้ หนักอะไรมากมายนัก จริงอยู่ น่าจะมีการฝ่าฝืนระเบียบด้านความปลอดภัย หรือ เจ้าหน้าทีไ่ ม่ได้หา้ มปราม ท�าให้เกิดโศกนาฏกรรมขึน้ มา เนือ่ งจาก ผู้คนที่ขึ้นไปอยู่บนนั้นต่างก็ร้องเพลง และเต้นกันไปตามจังหวะ เพลง ผลก็คอื ตะแกรงระบายอากาศทีว่ า่ เกิดพังลงมา ผูค้ นจึงตกลง ไปในหลุมลึกกว่าสิบเมตร ลงไปยังลานจอดรถใต้ดิน ท�าให้มี ผูเ้ สียชีวติ ถึง 16 ศพ และบาดเจ็บอีกจ�านวนไม่นอ้ ย แย่กว่านัน้ ก็คอื พนักงานบริษทั ผูส้ นับสนุนคอนเสิรต์ ครัง้ นี้ คนหนึง่ ถึงขัน้ ฆ่าตัวตายตามไปด้วย โดยฉันไม่รหู้ รอกว่าเพราะอะไร บางทีเขาอาจกลัวความผิด หรืออยากรับผิดชอบกับเรื่องทั้งหมดฉันก็ไม่รู้

แต่ที่ฉันรู้และ ‘รู้สึก’ เอามากๆ ก็คือการได้เห็นเพื่อนๆ ที่เป็น คนไทยหลายคนแสดงอาการสะใจ ดีใจ หรือถึงขัน้ สมน�า้ หน้า ทีค่ นเกาหลี ต้องประสบเหตุการณ์แบบนี้ โดยเฉพาะที่ปรากฏอยู่ในโลกไซเบอร์ ตามสือ่ สังคมโซเชียลมีเดียทัง้ หลาย ไม่รสู้ -ิ ฉันว่ามันแสดงให้เห็นเลยละ ว่าเราเป็นคนแบบไหน ฉั น รู ้ ว ่ า หลายคนโกรธแค้ น เกาหลี โดยเฉพาะในเรื่ อ งกี ฬ า เอเชียนเกมส์ ที่ผ่านมา บางคนก็โกรธที่มีภาพทางเดินที่มีลวดลาย คล้ายๆ ธงชาติไทย แต่จะเป็นเรือ่ งอะไรก็ตาม ฉันไม่คดิ ว่าเราควรดีใจ หรือสมน�า้ หน้าทีม่ คี นตายหรอกนะ มันเหมือนกับเราโกรธเพื่อนคนหนึ่งเพราะเราคิดว่าเขาขโมย ของของเราไป แต่ถามหน่อยเถอะว่า ถ้าเพื่อนคนนั้นเดินไปโดน รถชนตาย คุณจะสาปแช่งให้เขาตกนรกไหม คุณจะไปร่วมงานศพของเขา หรือเปล่า ในฐานะที่เราประกาศอยู่เสมอว่าเราเป็นเมืองพุทธ แต่เรื่อง ที่เกิดขึ้นนี้ท�าให้ฉันต้องย้อนกลับมาถามว่า แล้วสมาชิก ‘บางคน’ (ขอย�า้ ว่าบางคนนะคะ) ทีอ่ ยูใ่ นสังคมนีม้ คี วามเป็นพุทธแบบไหนกัน ฉั น คิ ด ว่ า ธรรมะส� า คั ญ อย่ า งหนึ่ ง ของเราคื อ พรหมวิ ห ารสี่ ซึง่ ได้แก่ เมตตา กรุณา มุทติ า และอุเบกขา ด้วยเหตุนฉี้ นั จึงเลือกเขียน จดหมายนี้ขึ้นเพื่อเตือนกันและกันด้วยความปรารถนาดี ว่าในฐานะที่ เราเป็นเมืองพุทธ สิ่งที่เราควรท�าก็คือ เมตตาแก่กัน ไม่ใช่สมน�้าหน้า

ในสิ่ ง ที่ ไ ม่ ไ ด้ เ ป็ น เหตุ เ ป็ น ผลแก่ กั น เอาเสี ย เลย อย่ า งน้ อ ยที่ สุ ด หากเกลียดชังกันเหลือหลาย ก็ขอให้นึกถึงพรหมวิหารสี่ข้อที่ว่าด้วย ‘อุเบกขา’ ก็ได้ คุณอาจไม่รสู้ กึ เศร้าไปกับเขา เพราะคุณไม่ชอบเขา แต่อย่างน้อย คุณก็ไม่ควรไปสมน�้าหน้าเขา สะใจ เยาะเย้ย หรือสาปแช่ง เพราะ สิง่ เหล่านัน้ อาจเกิดขึน้ กับตัวคุณเมือ่ ไหร่กไ็ ด้ แล้วเมือ่ นัน้ ก็เป็นตัวคุณนัน่ แหละ...ทีจ่ ะต้องเสียใจ

ฉันเอง Miss Zeeddd...

SOCIETY Text : Chalida

What : สองพี่น้องอิสสระเปิดร้านเนื้อย่างเลิศรส ‘ฮิดะ ยากินิคุเตน’ Where : Charn Issara tower II how : เอาใจคนรักเนือ้ ย่างกันไปเลยเมือ่ สองพีน่ อ้ งตระกูลอิสสระ ปลาวาฬ-วรสิทธิ์ และปลาทู-ดิฐวัฒน์ อิสสระ ร่วมกับ

บริษทั ในเครือฮอนโมโน กรุป๊ จ�ากัด ซึง่ บริหารงานโดย เชฟบรรฑูร ชูผลา บรมจารย์เชฟชือ่ ดังกูรอู าหารญีป่ นุ่ และเชฟ บุญธรรม ภาคโพธิ์ เชฟกระทะเหล็กอาหารญีป่ นุ่ แห่งประเทศไทย เปิดร้านเนือ้ ย่าง ‘ฮิดะ ยากินคิ เุ ตน’ แห่งแรกของเมืองไทย โดยเป็นสุดยอดร้านเนือ้ ย่างสไตล์ญปี่ นุ่ ทีเ่ สิรฟ์ เนือ้ วากิว-ฮิดะกิว ซึง่ ได้รบั รางวัลชนะเลิศติดต่อกัน 2 สมัยซ้อนจากการประกวด เนือ้ โอลิมปิกวากิวจากญีป่ นุ่

What : Slot Machine - the First Contact Where: Impact arena how : สิน้ สุดไปแล้วเรียบร้อยกับ คอนเสิรต์ ‘สล็อต แมชชีน - เดอะ เฟิรส์ คอนแทค’

ของวงร็อกสุดเนีย้ บระดับแนวหน้าเมืองไทย ซึง่ มีแฟนๆ ชาวร็อกนับหมืน่ เข้าชมความ มันส์ ทัง้ ร้องทัง้ เต้นแบบจัดเต็ม พร้อมทัง้ ศิลปินรับเชิญอย่าง ‘ปาล์มมี-่ อีฟ ปานเจริญ’ ร่วมแจมบนเวทีคอนเสิรต์ ในครัง้ นีด้ ว้ ย งานนีค้ รบรอบ 10 ปี ‘สล็อต แมชชีน’ ได้ขน เพลงฮิตในทุกอัลบัม้ มาเล่นแบบเต็มอิม่ กว่าสามชัว่ โมง เรียกได้วา่ ถ้าใครพลาดน่าเสียดาย สุดๆ ติดตามข่าวคราวอัพเดทของวงสล็อต แมชชีน ได้ที่ www.facebook.com/ slotmachinerock

What : 13th anniversary Magic Party Where : KU DE ta how : ฉลองครบรอบ 13 ปี บัตรเครดิตเทสโก้ โลตัส วีซา่ ชวนพระเอกดัง โป๊ป-ธนวรรธน์ วรรธนะภูติ จัดปาร์ตี้ ‘13th Anniversary Magic Party’ พร้อมมีแขกพิเศษเป็นผูโ้ ชคดีทใี่ ช้จา่ ยผ่านบัตรเครดิตเทสโก้ โลตัส วีซา่ ทัง้ 42 คน ทีม่ าช่วยร่วม สร้างความประทับใจสุดพิเศษแบบไพรเวทปาร์ตี้ พร้อมเซอร์ไพรส์เด็ดๆ มอบให้แก่ผเู้ ข้าร่วมงานอีกเพียบ งานนีส้ ร้าง ความสุข คืนก�าไรแก่ลกู ค้าอย่างเต็มที่

What : มิสตี้ มิ้งซ์ เปิดตัวคอลเลคชั่นใหม่รับฤดู ใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ปี 2014 hOW : มิสตี้ มิง้ ซ์ แบรนด์เสือ้ ผ้าส�าหรับผูห้ ญิงยุคใหม่ เปิดตัว 2 คอลเลคชัน่ ใหม่รบั ฤดูใบไม้รว่ งและฤดูหนาวปี 2014

ได้แก่ ‘ไลฟ์สไตล์ แวร์’ คอลเลคชัน่ ทีด่ เู รียบง่าย และแบบแคชชวล สีสนั ฉูดฉาดตืน่ เต้นอย่างร่วมสมัย และ ‘มูฟเม้นท์’ คอลเลคชัน่ ส�าหรับสาวทีร่ กั การออกก�าลังกายโดยเฉพาะ คอลเลคชัน่ นีย้ งั ได้นางเอกสุดเซ็กซีแ่ ห่งปี อย่าง ปู-ไปรยา สวนดอกไม้ มาเป็นนางแบบเสือ้ ผ้าสุดสวยเก๋อกี ด้วย

38 - 24 7

What : the Singha trail Running Festival 2014 Where : Singha Park, Chiangrai how : สิงห์ ร่วมกับสายการบิน บางกอก แอร์เวย์ส และบริษทั แอคทีฟ แมเนจเม้นท์ เอเชีย จ�ากัด เปิดประสบการณ์ใหม่ให้นกั วิง่ แนวหน้าขาประจ�าและนักวิง่ หน้าใหม่ ร่วมสนุกสนานกับเส้นทางสุดท้าทายความกล้าและความสวยงามของ สิงห์ปาร์ค เชียงราย กับกิจกรรม ‘เดอะ สิงห์ เทรล รันนิง่ เฟสติวลั 2557’ โดยครัง้ นีม้ จี า� นวน นักวิง่ กว่า 900 ชีวติ เข้าแข่งขันด้วยระยะทาง 21, 10 และ 3 กิโลเมตร และยังมีกจิ กรรม สุดประทับใจเป็นงานเลีย้ งสไตล์คาวบอยเพือ่ ผ่อนคลายให้นกั วิง่ ทุกท่านอีกด้วย

NEWS Text : Chalida

TMB I ING ParkRUN 2014

TMB และ ING Bank Asia เชิญร่วมเป็นส่วนหนึ่ง ในการเปลีย่ นแปลงเพือ่ ชีวติ ทีด่ ขี นึ้ กับกิจกรรม TMB I ING PARKRUN 2014 เดิ น -วิ่ ง มิ นิ ม าราธอน การกุ ศ ลแห่ ง เดี ย วที่ ค รอบคลุ ม 3 สวนสวยใจกลางกรุ ง เทพฯ โดยรายได้ทั้งหมดและเงินบริจาค สมทบจาก TMB จะมอบให้ทาง มู ล นิ ธิ ที เ อ็ ม บี เ พื่ อ มอบเป็ น ค่าผ่าตัดให้กบั มูลนิธเิ ด็กโรคหัวใจ ในพระอุปถัมภ์ของ สมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ รายละเอียดเพิ่มเติม www.Make THEDifference.Org/ParkRun หรือ www.TMBBank.com/ParkRun

Hot

of The Month!!

ชิลเอาท์บนดาดฟ้าที่ โหมด สาทร

เต็มอิม่ กับชุดสุดคุม้ ราคาเดียวได้ทงั้ เครือ่ งดืม่ และอาหาร กับ High Flying Dining ในราคา 2,199 บาทถ้วน สามารถ เลือกดืม่ สปาร์กงิ้ ไวน์, ไวน์แดง หรือไวน์ขาว ได้ 1 ขวด พร้อมกับทาปาส 2 อย่าง และอาหารจานหลัก 1 อย่าง ณ รูฟท็อปบาร์ The Roof @38th Bar บนชัน้ 38 ของ โรงแรมโหมด สาทร พร้อมชมวิวพาโนราม่าทั้ง 3 โค้ง แม่น�้าเจ้าพระยา ตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน เปิดให้บริการทุกวัน 18.00-01.00 น. สอบถามและ ส�ารองทีน่ งั่ โทร. 0 2623 4555 ต่อ The Roof @38th Bar

อนันดา ปลื้มลูกค้าให้การตอบรับดีเยี่ยม

อนันดา ดีเวลลอปเม้นท์ ขอบคุณลูกค้า Ananda Member Club ด้วยการจัดงาน AMC Premier Launch ทีใ่ ห้การตอบรับอย่างดี เยีย่ มด้วยการจองคิวซือ้ ทีเ่ ต็มภายใน 30 นาทีแรก ส�าหรับการเปิดขาย 4 Projects 7 Stations ลูกค้าทีพ่ ลาดโอกาสนี้ สามารถลงทะเบียน ผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ www.ananda.co.th เพือ่ รับส่วนลดพิเศษ

ธนชาต FLASH สานฝันลูกค้าให้เป็นจริง

ธนาคารธนชาต จ� า กั ด (มหาชน) เปิ ด แคมเปญ ยิ่งใหญ่แห่งปี 'ธนชาตแฟลช ช่วยได้ทุกฝัน แจกกันเป็นล้าน' แจกเงินล้านให้ลูกค้าช่างฝันให้ลงมือท�าฝันของตนเองให้เป็นจริง เพี ย งสมั ค รสิ น เชื่ อ FLASH พร้ อ มกรอกความฝั น ของตนเอง หากฝันใครโดนใจรับเงินรางวัลไปสานฝันต่อให้เป็นจริงได้เลย งานนีไ้ ด้ 'บัวขาว บัญชาเมฆ' ฮีโร่นกั ชกขวัญใจชาวไทยเป็นพรีเซ็นเตอร์ ร่ ว มช่ ว ยสานฝั น ให้ เ ป็ น จริ ง สมั ค รภายในวั น นี้ - 30 พ.ย. 57 ประกาศผูโ้ ชคดีในวันที่ 30 ม.ค. 58

โปรโมชั่นปลายฝนต้นหนาวที่วูบาร์

เพลิ ด เพลิ น กั บ บรรยากาศสุ ด คู ล และกระทบไหล่ ฮิปสเตอร์ทั่วโลก พร้อมรับสิทธิพิเศษจากโปรโมชั่น สุดฮอตเอาใจหนุ่มสาวที่รักการสังสรรค์ 2 สไตล์ กับ โปรโมชัน่ 'เกิรล์ ส ไนท์ เอาท์' ทุกวันศุกร์ 19.00-22.00 น. และ 'อาฟเตอร์ เวิ ร ์ ค อี ส ฮอต' ทุ ก วั น จั น ทร์ - ศุ ก ร์ 17.00-21.00 น. แถมยั ง มี โ ปรโมชั่ น ซื้ อ 1 แถม 1 (ส�าหรับไวน์, เบียร์ และค็อกเทลทุกชนิด) ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ ธันวาคม 2557 สอบถามและส�ารองทีน่ งั่ โทร. 0 2344 4000

บุฟเฟ่ตต์ มิ่ ซ�า ณ โรงแรมดุสติ ปริน๊ เซส ศรีนครินทร์ Neutrogena Fine Fairness Gel Cream

ครั้งแรกของนวัตกรรมเจลครีม ที่บางเบา ซึมซาบล�้าลึกเข้าสู่ชั้นผิว แม้ในจุดที่ไม่เคยเข้าถึงมาก่อน กับ Neutrogena Fine Fairness Gel Cream อุ ด มด้ ว ยคุ ณ ประโยชน์ จ ากไฮยาลู โ รนิ ค เอซิ ด เข้มข้น ผสานกับเฮลที ไวท์ บูสเตอร์ ผนึกก�าลังตรงเข้าจัดการ ความหมองคล�้ า ที่ ฝ ั ง ลึ ก ใต้ ผิ ว เพื่ อ ผลลั พ ธ์ ข องผิ ว ที่ ข าว สวยเปล่งประกายจากภายใน วางจ�าหน่ายแล้วในราคา 799 บาท

ยามาฮ่าแจกยามาฮ่า ทริซิตี้ ให้คอหนัง

ผูบ้ ริหารบริษทั ยามาฮ่ามอเตอร์ และผูบ้ ริหารในเครือ เมเจอร์ ซี นี เ พล็ ก ซ์ กรุ ๊ ป ร่ ว มกั น มอบรางวั ล รถจั ก รยานยนต์ ยามาฮ่า ทริซติ ี้ จ�านวน 5 รางวัล มูลค่ากว่า 400,000 บาท ให้ผโู้ ชคดี จากการร่วมท�ากิจกรรมกับภาพยนตร์ เรือ่ ง Guardians of the galaxy ในเครือเมเจอร์ ซีนเี พล็กซ์

โรงแรมดุสิตปริ๊นเซสศรีนครินทร์ กรุงเทพฯ เชิญชวนทุกท่านเปิด ประสบการณ์ ค วามอร่ อ ยแบบ เต็มอิ่ม ไม่อั้นกับบุฟเฟ่ต์ติ่มซ�า ณ ห้องอาหารจีน เดอะ ไชนี ส พิ เ ศษโปรโมชั่ น มา 3 จ่ า ย 2 ในราคาเพียง 690 บาทต่อท่าน ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 16 พ.ย. 57 ทุกวันจันทร์ถึงศุกร์ เวลา 11.3014.30 น. และ 18.00-22.00 น. ส�ารองทีน่ งั่ ติดต่อ 0 2721 8400 ต่อ 2100

Panasonic DH-3MT1T

ฝึกหัวใจให้แข็งแรงกับ Miracle Taichi Orientation

ศูนย์การค้าธัญญาพาร์ค ศรีนครินทร์ ร่วมท�าความรู้จักกับไทชิ และอบรมกั บ อ.สมศั ก ดิ์ อิ น ทร์ เ ผื อ ก ผู ้ ก ่ อ ตั้ ง มิ ร าเคิ ล ไทชิ โดยการออกก�าลังกายแบบไทชิ คือการบริหารลมปราณเพือ่ สุขภาพ ที่น�าเอาออกซิเจนและแร่ธาตุอื่นเข้าสู่ร่างกายไปหล่อเลี้ยงอวัยวะ ส่วนต่างๆ ส่งผลให้ปอดและหัวใจแข็งแรง เรียกว่าเป็นการผ่อนคลาย จิตใจ ฝึกลมปราณ และสมาธิรวมกัน ซึง่ เป็นแบบแผนการฝึกหัวใจ ให้แข็งแรงทีแ่ พทย์ทวั่ โลกให้การยอมรับ

บราเดอร์ โมบายสแกนเนอร์ รุ่น DS-620 และ 720D

สแกนเนอร์ขนาดกะทัดรัด ตัวเครื่อง Stylish Design มาพร้อมกับ ความเร็วในการสแกนสูงสุด 10 หน้าต่อนาที ด้วยระบบป้อนเอกสาร อัตโนมัติ สามารถสแกนเอกสารแบบ 2 หน้าได้ ง่ายต่อการใช้งาน สะดวกพกพาไปได้ทุกที่ นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชันสแกนนามบัตร และเอกสารส�าคัญหลายรูปแบบ ใช้พลังงานผ่านการเชื่อมต่อจาก สาย USB กับคอมพิวเตอร์หรือโน้ตบุค๊ โดยไม่ตอ้ งต่อกับปลัก๊ ไฟฟ้า ทดแทนเครือ่ งสแกนเนอร์ชนิดฝาเปิด-ปิดแบบเดิมๆ

พานาโซนิคแนะน�าเครือ่ งท�าน�า้ อุน่ รุน่ DH-3MT1T ดีไซน์สวยหรูดดู ี โดดเด่นด้วยกระจกเงา Mirror Slim & Flat มีมาตรฐานความปลอดภัย IP25 ทีใ่ ห้ความปลอดภัยสูงสุดและระบบ นิรภัย ELB (Earth Leakage Breaker) ตัดกระแสไฟฟ้าอัตโนมัตทิ นั ทีภายใน 0.05 วินาที หากมีกระแสไฟฟ้ารั่วเพียง 15 มิลลิแอมแปร์ ป้องกัน น�้าเข้าตัวเครื่องด้วยระบบ Temperature Control ควบคุมอุณหภูมิ ให้คงที่ ทัง้ ยังมีสวิตช์ระบบแมคคานิคขนาดใหญ่เปิด-ปิดง่าย อาบได้ แม้ไม่มีกระแสไฟฟ้า มาพร้อมหัวฝักบัวผสมสารยับยั้งแบคทีเรีย โทร. 0 2729 9000 หรือ www.panasonic.com/th

24 7 - 39

SPOT-LIGHT Text : ญามินทร์

อายุที่มาก อาจไม่ได้เป็นมาตรวัดความเก๋าเกมอีกต่อไป หากการเติบโตตามวัยนั้น ไม่ได้หมายถึงการพัฒนา แต่เป็นการย�า่ อยูก่ บั ที่ อีกไม่นานเด็กๆ รุน่ ราวคราวเดียวกับ หนุ่มน้อย ฟลินน์ แมคแกร์รี ก็จะแซงหน้าคุณ ฟลินน์ แมคแกร์รีเป็นตัวอย่างเด็กหนุ่มวัย 15 ปี ที่มีความสามารถ ทัดเทียมผู้ใหญ่ เขาแสดงศักยภาพในการเป็นเชฟได้อย่างน่าทึ่ง ถึงขนาดที่ว่านิตยสาร TIME ยังต้องยกย่องให้หนุ่มน้อยคนนี้เป็น 1 ใน 25 วัยรุน่ ทีท่ รงอิทธิพลทีส่ ดุ ในโลกประจ�าปี 2014 ในวงการอาหารโลก ต่างโจทก์ขานเกี่ยวกับฝีมือที่ไม่ธรรมดา ของเซเลบริตเี้ ชฟหนุม่ น้อยคนนี้ เพราะเพียงแค่ระยะเวลาเพียงไม่กปี่ ี แม็คแกร์รสี ามารถพัฒนาความเชีย่ วช�านาญในการท�าอาหารของตัวเอง จนร้านอาหารหลายๆ ร้าน รวมถึงร้านในย่านหรูของเบเวอร์ลฮี ลิ ส์ ยังต้อง คว้าตัวเขามาเป็นเชฟกิตติมศักดิ์ และในปัจจุบนั เขาได้เข้าไปเป็นหนึง่ ใน พ่อครัวของร้านอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องการรวมดาวเชฟฝีมือไม่ธรรมดา

40 - 24 7

จากทัว่ โลกมารวมไว้ ชือ่ ร้านว่า Fifty Seven ซึง่ แม็คแกร์รถี กู เชือ้ เชิญ ให้เข้ามาเป็นเชฟตัง้ แต่เมือ่ ปลายเดือนมิถนุ ายนทีผ่ า่ นมา โดยเจ้าหนุม่ เชฟเทพได้รบั มอบหมายให้รบั ผิดชอบความอร่อยของอาหารคอร์สมือ้ เย็น จ�านวนทัง้ สิน้ 9 คอร์ส และในทุกๆ เย็นจะมีนกั ชิมไม่ตา�่ กว่า 60 คน ส�ารองทีน่ งั่ มาชิมรสมือของเขา ทีเ่ ซอร์ไพรส์กค็ อื ต่อให้คณุ มาชิมอาหาร ฝีมอื ของเขาทุกวัน ก็จะได้ชมิ อาหารทีไ่ ม่ซา�้ กันเลย แม็คแกร์รี เป็นตัวอย่างของเด็กหนุ่มที่พอค้นพบว่าตัวเอง อยากเป็นอะไรแล้วก็ออกไล่ล่าความฝันทันที เขามองเห็นตัวเองใน เงาของเชฟมาตัง้ แต่วยั 10 ขวบ โดยมีจดุ เริม่ ต้นของแรงบันดาลใจมาจาก ความไม่ถูกใจในรสชาติของอาหารที่แม่ท�า หลังจากนั้นแม็คแกร์รี จึงศึกษาข้อมูลการท�าอาหาร ทัง้ จากหนังสือ และเว็บไซต์ แล้วเข้าครัว ท�าอาหารเรือ่ ยมาจนกลายเป็นภาพชินตาของครอบครัว พออายุ 11 ปี ก็เริม่ วิทยายุทธ์ขนานใหญ่โดยมีแม่เป็นก�าลังสนับสนุนส�าคัญ เขาเริ่มมองเห็นว่าหัวใจของการเป็นเชฟคือการสร้างความสุข ด้านรสชาติให้แก่ทุกคน ไม่ใช่แค่คนในครอบครัว จึงออกไอเดียเปิด ร้านอาหารในสไตล์ Supper club ขึน้ เดือนละครัง้ ทีบ่ า้ น ตัง้ ชือ่ ว่า Eureka โดยเสียสละพืน้ ทีใ่ นห้องนอนของตัวเองเป็นครัวปฏิบตั กิ าร เสิรฟ์ อาหาร เป็นคอร์สตัง้ แต่ 8-10 คอร์ส ราคา 160 เหรียญสหรัฐฯ ต่อคน โดยจ�ากัด จ�านวนลูกค้าประมาณไม่เกิน 20 คน นัน่ เป็นจุดเริม่ ต้นทีท่ า� ให้แม็คแกร์รี ได้ฝึกประสบการณ์แบบเชฟที่ท�างานจริง นอกจากนี้เขายังฝึกฝน ตัวเองอย่างเข้มข้น และการเข้าคอร์สเรียนท�าอาหารออนไลน์กับ เชฟคนดัง จนท�าให้ค้นพบสไตล์เฉพาะตัว โดยเรียกขานสไตล์นั้นว่า Progressive American เอกลักษณ์นเี้ กิดขึน้ ด้วยการใช้เทคนิคสมัยใหม่ ผสานกั บ การสร้ า งสรรค์ เ ครื่ อ งปรุ ง สู ต รเฉพาะ หรื อ พู ด ง่ า ยๆ ว่ า จับโน่นผสมนี่จนอร่อย ทุกวันนี้ Eureka เติบโตจาก Supper club กลายเป็ น ร้ า นอาหารป๊ อ ปอั พ โดยยั ง คงคอนเซ็ ป ต์ เ ปิ ด บริ ก าร เป็นรายเดือน แต่จะเปลี่ยนสถานที่ไปเรื่อยๆ เพราะเวลาส่วนหนึ่ง แม็คแกร์รตี อ้ งแบ่งให้กบั การท�าหน้าทีเ่ ชฟที่ Fifty Seven ด้วย โชคดีที่แม็คแกร์รีเป็นเด็กเก่ง ฉลาดที่จะเรียนรู้ และพร้อมที่จะ เปิดรับสิง่ ใหม่ๆ อยูเ่ สมอ เหมือนน�า้ ทีไ่ ม่เคยเต็มแก้ว นัน่ เป็นคุณสมบัตทิ ดี่ ี ที่ท�าให้เขาพร้อมรับการถ่ายเทประสบการณ์ความรู้จากเชฟรุ่นพี่

ภาพ : www.latimes.com, i-d.vice.com, bongorama.com

All About HIM • หัวหน้างานของแม็คแกร์รใี นตอนนี้ คือ จอร์จ ดรู ซึง่ เป็นหัวหน้าเชฟของร้าน Fifty Seven และเป็นผูใ้ ห้โอกาสเด็กหนุม่ เข้ามาโชว์ฝมี อื ในครัว ทีม่ ชี อื่ เสียงแห่งนี้ • ร้านอาหาร Ray’s and Stark Bar เป็นร้านอาหาร ร้านแรกทีร่ บั แม็คแกร์รเี ข้าท�างานในฐานะเชฟ ขณะนัน้ เขามีอายุเพียง 13 ปี • หนุม่ น้อยคนนีเ้ คยสร้างปรากฏการณ์ดว้ ยการ ขึน้ ปกนิตยสาร The New York Times มาแล้ว • เขากลายเป็นเซเลบฯ ทันทีทไี่ ด้ออกรายการ Tonight Show ของจิมมี่ ฟอลลอน • เป้าหมายทีใ่ กล้ตวั ทีส่ ดุ ในตอนนีข้ องแม็คแกร์รี คือ การเปิดร้านอาหารในระดับมิชลิน 3 ดาว ให้ได้ภายในอายุ 19 ปี • ติดตามเขาได้ทเี่ ว็บไซต์ diningwithflynn.com และ twitter.com/diningwithflynn ได้ตลอด เพื่อกรุยทางไปสู่เป้าหมายใหญ่ในชีวิต นั่นคือการได้เป็น เจ้าของร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก หวังว่าทุกคนคงเอาใจช่วยเขา ให้ประสบความส�าเร็จในเร็ววัน แม้ฝนั ของเขาจะยิง่ ใหญ่ ไม่ธรรมดา ก็ตาม

73,294 People like this

www.facebook.com/247FreeMagazine นิตยสาร Unisex สำหรับคนเมือง ทเีปน็เหมอืนไกดไลนสำหรบัหนมุสาว ในคอนซป็ต Work Hard, Play Hard อั พ เดททุ ก ความทั น สมั ย ตอบสนอง ความสุขในการใชชีวิตแบบเต็มดีกรี ทั ง วิ สั ย ทั ศ น  ค ว า ม คิ ด ศั ก ย ภ า พ การทำงาน และไลฟสไตลอินเทรนด เพือใหคุณเป็น ‘คุณ’ ไดเต็มพิกัด เจดิจรสัในดาวนทาวน ทกุ 24 ชวัโมง ตลอด 7 วนั