247#268

- อัษฎา พานิชกุล -

CITY MAGAZINE

FREE

WEEKLY

WWW.247FREEMAG.COM MAGAZINE OF THE GM GROUP VOL.9 NO.268 17-23 DECEMBER 2015

-1-

เขาบอกว่า ยิง่ คนเราอายุมากขึน้ เราจะยิง่ รูส้ กึ ว่าเวลาผ่านไปเร็วขึน้ ลองนึกดูนะครับ ว่าสมัยเด็กๆ แต่ละวันกว่าจะผ่านไปจนถึงตอนเย็นย�า่ ค�า่ มืดได้นนั้ ยาวนานแค่ไหน แต่พออายุขนึ้ เลขสาม ก็ดเู หมือนเวลาจะวิง่ เร็วจีม๋ ากขึน้ กว่าทีเ่ คย หลายคนทีผ่ า่ นวัยเลขสามมาแล้ว พบว่า ทศวรรษนัน้ ของชีวติ หายไปเหมือนความฝัน เป็นช่วงเวลาทีแ่ ทบจะจดจ�าอะไรไม่ได้ ทัง้ ทีน่ า่ จะเป็นช่วงเวลา ที่เกิดเหตุการณ์ส�าคัญในชีวิตมากที่สุดก็ว่าได้ ยิ่งคนที่แต่งงาน มีลูก ก็จะยิ่งพบว่าเวลาในชีวิตของตัวเอง ผ่านไปเร็วขึน้ กว่าสมัยวัยรุน่ หรือเริม่ ท�างานมากนัก วัยเด็กจนถึงวัยยีส่ บิ ต้นๆ น่าจะเป็นช่วงเวลาทีเ่ ราจดจ�าร�าลึกถึงมันได้อย่างแจ่มชัดทีส่ ดุ แม้วา่ จะผ่านมา เนิน่ นานทีส่ ดุ ทีเ่ ป็นอย่างนัน้ นักวิทยาศาสตร์บอกว่า สมองของเราไม่ได้ ‘วัดเวลา’ เป็นนาที วินาที หรือเป็นวัน เป็นเดือนอย่างทีเ่ รานับกัน แต่มนั นับเวลาทีผ่ า่ นไปในชีวติ ด้วย ‘เหตุการณ์’ ต่างหาก ถ้าในวันหนึง่ ๆ มีเหตุการณ์เกิดขึน้ เยอะแยะมากมายไปหมด เราจะรูส้ กึ ว่าวันนัน้ เป็น ‘วันอันยาวนาน’ อย่างทีฝ่ รัง่ ชอบเรียกวันทีเ่ กิดเรือ่ งต่างๆ หลายเรือ่ งประดังเข้ามา หรือเป็นวันทีต่ อ้ งท�างานหนัก พบปะผูค้ น มากหน้า หรือมีประชุมมากมายว่าเป็น Long Day นัน่ แหละครับ ในช่วงต้นของชีวติ ทุก ‘เหตุการณ์’ ทีเ่ กิดขึน้ กับเรานัน้ เรามักจะเห็นว่าเป็นเรือ่ งสลักส�าคัญ ตืน่ เต้น แปลกใหม่ ไปเสียทัง้ หมด เพราะส่วนใหญ่คอื เรือ่ งทีเ่ ราเพิง่ เคยพบเคยเจอ เคยมีประสบการณ์กบั มันเป็นครัง้ แรก ดังนัน้ ชีวติ ในช่วงต้นๆ ของเราจึงเรียกได้วา่ Eventful หรือเรา ‘รูส้ กึ ’ ว่ามีเหตุการณ์ตา่ งๆ เกิดขึน้ มากมาย การเข้าเรียนในโรงเรียนครัง้ แรก การได้เข้าเรียนในมหาวิทยาลัยครัง้ แรก การไปรับน้อง การเรียนจบ การไปรับปริญญา การเริม่ ต้นท�างานครัง้ แรก ความรักครัง้ แรก การไปเทีย่ วต่างประเทศครัง้ แรก รถคันแรกทีซ่ อื้ การลาออกจากงานครัง้ แรก ตกงานครัง้ แรก และอะไรก็ตามทีเ่ ป็น ‘ครัง้ แรก’ (หรือแม้กระทัง่ ‘ครัง้ แรกๆ’) นัน้ มันย่อมสดใหม่ และท�าให้เกิดการ ‘จารึก’ เหตุการณ์เหล่านัน้ ลงในสมอง นัน่ แหละครับ คือเหตุผลทีเ่ รารูส้ กึ ว่าชีวติ ของเราในช่วงต้นมัน ‘ยาวนาน’ กว่าในระยะหลัง เมือ่ เรามีอายุมากขึน้ การท�าสิง่ ทีเ่ ราเคยท�ามาแล้วซ�า้ ๆ อีกครัง้ และอีกครัง้ มันไม่ทา� ให้เรารูส้ กึ ว่าสิง่ นัน้ คือ Event ทีเ่ ราต้อง ‘จารึก’ เอาไว้ในสมองอีกแล้ว เรามีแนวโน้มจะมีปฏิกริ ยิ ากับการกระท�าสิง่ นัน้ ๆ แบบอัตโนมัติ พูดอีกอย่างก็คอื เป็นแบบ ‘กลไก’ ซึง่ เกิดขึน้ เพราะเราคุน้ ชินเป็นอันดีเสียแล้วกับสิง่ ทีเ่ กิดขึน้ แต่ละวันไม่ได้ Eventful อีกต่อไป เพราะไม่มอี ะไรใหม่ๆ เกิดขึน้ ให้เราตืน่ เต้น วันทีเ่ คยเป็น Long Day ค่อยๆ หดสัน้ เข้าเรือ่ ยๆ จนกระทัง่ เมือ่ เรารูต้ วั อีกที เงยหน้าขึน้ มาอีกทีจากชีวติ เราก็พบว่าวันเวลาได้ปลิดปลิว ไปจากเราอย่างรวดเร็ว มันไม่ได้หายไปทีละวันสองวันเหมือนทีเ่ ราคิด แต่มนั หายไปทีละสิบยีส่ บิ ปี!

-2-

สมัยเด็กๆ ผมเคยได้ยนิ ผูใ้ หญ่รา� ลึกอดีต พวกเขาพูดในท�านองทีว่ า่ เหตุการณ์นนั้ ๆ ผ่านมาแล้วยีส่ บิ ปี แต่รสู้ กึ เหมือนเพิง่ ผ่านไปเมือ่ วานนีเ้ อง ผมเข้าใจว่านัน่ เป็นเพียงการเปรียบเปรย ช่วงเวลายีส่ บิ ปีจะผ่านไป วูบเดียวได้อย่างไรกันเล่า ไม่อยากบอกหรอกนะครับ-ว่าตอนนีผ้ มเข้าใจค�าพูดนัน้ แล้ว เข้าใจอย่างลึกซึง้ เสียด้วย!

- โตมร ศุขปรีชา -

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

บรรณาธิการที่ปรึกษา ณิพรรณ กุลประสูตร, โตมร ศุขปรีชา บรรณาธิการบริหาร อรรถสิทธิ์ เหมือนมาตย์ ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ / IntervIew พลสัน นกน่วม ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ / LIfestyLe สิรญ ิ า ใจบุญ ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ / feature เพลงมนตรา บุบผามาศ บรรณาธิการอำานวยการศิลปกรรม ประทีป ปัจฉิมทึก บรรณาธิการศิลปกรรม กมลศักดิ์ เสียงสนั่น ผู้ช่วยบรรณาธิการศิลปกรรม มีนรักษ์ ขัดทรายขาว ศิลปกรรม ณัฐพงษ์ กำาเนิดทิม บรรณาธิการศิลปกรรมโฆษณา สันติจิต ไวยากรณ์ กราฟิกดีไซน์ ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ พิสูจน์อักษร ดวงใจ เข็มแดง, ลัมภนีย์ ธรรมพากรณ์ บรรณาธิการฝ่ายภาพ ดำารงค์ฤทธิ์ สถิตดำารงธรรม หัวหน้าช่างภาพ กฤตพล วิทย์วอ่ งไว ฝ่ายภาพ พิชญุตม์ คชารักษ์, กฤตธี อ้วนอร่ามวิไล ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา/การตลาด สุขฤทัย เอนกวศินชัย ฝ่ายโฆษณา/การตลาด รังสิพรรณ พุกจรูญ, พิณชยาน์ สิรทิ วีสทิ ธิ,์ พิชชาณันท์ นิธกิ รณ์จริ โชติ, สุกญ ั ญา แก้วชิงดวง เลขานุการฝ่ายโฆษณาและกองบรรณาธิการ กวินพิตรา บุรานนท์ ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ภานุวชั ร พงศ์วราภา รองผูจ้ ดั การฝ่ายพัฒนาการตลาด กานต์ชนก มูณเี กิด หัวหน้างานธุรการ สมประสงค์ แสนจอม ผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี ณิชาภา บุพรานนท์ รองผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าฝ่ายบัญชี ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี นุชนารถ ใจประสาท, ขนิษฐา รักษ์ศิริ ผู้จัดการฝ่ายผลิต อุดมทรัพย์ ก๋องชัย บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : พีศิลป์ พงศ์วราภา

บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย กรุ๊ป จำากัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 8008 แฟกซ์ฝา่ ยโฆษณา : 02 241 6886 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 02 241 2333 E-mail : 247@gmgroup.in.th ประธานกรรมการบริหาร / กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ สายงานนิวมีเดีย : พีศิลป์ พงศ์วราภา GM MULTIMEDIA GROUP PUBLIC COMPANY LIMITED 24 7 OFFICE : GM Group BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING PEESILP Pongvarapa : NEW MEDIA 24 7 GROUP EDITORS : NIPHAN Kulprasoot, TOMORN Sookprecha, ATTHASIT Mueanmart GENERAL MANAGER : PANUWAT Pongvarapa EXECUTIVE ART DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck ART DIRECTOR : KAMONSAK Siangsanun ADVERTISING & MARKETING MANAGER : SUKRUETHAI Anekwasinchai

U p d at e s & a c t i v i t i e s • t r e n d & ta s t e • t r av e l & l e i s U r e • e at & d r i n k • l i v i n g & M o r e

วันเวลา

VIsIT OuR WWW.247FREEmag.cOm

WHERE TO FIND

COFFEE

&BAKERY

SHOPPING MALL

HOSPITAL

OTHERS

HOTEL

เขาใหญ่ BEAUTY &SPA

Palio Sheep Land

หัวหิน

Salon De Guru สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ

ภูเก็ต

สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั เซ็นทรัล เฟสติวลั

เชียงใหม่

เวียงจูมออน Salon De Guru สตาร์บัคส์ เซ็ลทรัล แอร์พอร์ต สตาร์บัคส์ นิมมานเหมินทร์ สตาร์บัคส์ เชียงใหม่-ท่าแพ สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า กาดสวนแก้ว สตาร์บคั ส์ อยุธยาซิต้ี ปาร์ค

สมุทรสาคร สตาร์บคั ส์ พอร์โตชิโน่

พัทยา

เซ็นทรัล เฟสติวลั พัทยา บีช

หาดใหญ่ เซ็นทรัล เฟสติวลั

สมุย

สตาร์บคั เซ็นทรัล เฟสติวลั

ดาวน์โหลด E-Magazine ในเครือ GM ในรูปแบบเวอร์ชนั Interactive ได้ที่ หรือเวอร์ชันปกติผ่านแอพฯ แผงหนังสือออนไลน์ชั้นน�า และ TrueBook, Dtac, BookSmile, Bookdose, NaiinPann

มองดูเผินๆ นึกว่าเป็นทางเดินธรรมชาติทา่ มกลางเนินเขาเตีย้ ๆ แต่แท้จริงแล้วมันคือโฉมหน้าใหม่ของ พิพธิ ภัณฑ์ Biesbosch ในเมือง dordrecht หลังจากปิดปรับปรุงไป 8 เดือนเต็ม ฝีมอื การออกแบบของ Studio Marco vermeulen ทีไ่ ด้ปรับแปลงภูมทิ ศั น์และต่อขยายส่วนของร้านอาหาร รวมทัง้ เพิม่ พืน้ ที่ ในการจัดแสดงนิทรรศการทัง้ แบบชัว่ คราวและถาวร ในส่วนของโครงสร้างยังคงของเดิมซึง่ เป็นรูปหกเหลีย่ มเอาไว้ แต่ได้มกี ารขยายปีกออกไปทางด้านตะวันตกเฉียงใต้บนพืน้ ที่ 1,000 ตารางเมตร มีการขุดทีด่ นิ โดยรอบพิพธิ ภัณฑ์ ให้มีรูปแบบคล้ายกับเกาะกลางน�้า ด้วยเหตุผลในด้านความปลอดภัย แต่สิ่งที่สะดุดตาเป็นอย่างมาก ต้องยกให้ หลังคาสีเขียวสุดกรีนของทัง้ พืน้ ทีเ่ ก่าและส่วนขยายใหม่ของพิพธิ ภัณฑ์ เพราะแทนทีจ่ ะเป็นหลังคาสไตล์โมเดิรน์ เหมือนดัง่ ตัวอาคาร กลับถูกออกแบบให้กลมกลืนไปกับธรรมชาติ ด้วยการท�าเป็นหลังคาดินและปลูกหญ้าสีเขียว กับพืชผักสมุนไพรคลุมเอาไว้ ให้ความรู้สึกคล้ายกับเป็นภูเขาขนาดย่อม อีกทั้งยังติดตั้งฉนวนกันความร้อน เพือ่ ช่วยลดความร้อนภายในตัวอาคาร และลดการบริโภคพลังงานด้วย

ภาพ : moso studio

ภาพ : ronald tilleman

BieSBoSch MuSeuM with a GRaSS Roof

SePaRate toweR flooRS By PlantinG GaRdenS in Between theM

เทรนด์ของตึกสูงระฟ้าในปัจจุบัน โดยเฉพาะตึกอาคารต่างๆ ในแมนแฮตตัน จะสะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนไปของความร�่ารวยกับพื้นที่ส่วนตัว โดยกลุ่มตึกสูง เหล่ า นี้ จ ะมี ลั ก ษณะผอมสู ง ชะลู ด และเต็ ม ไปด้ ว ยฟั ง ก์ ชั น ใหม่ ๆ ซึ่ ง ทาง ODA Architecture ก็ได้ตอบสนองปรากฏการณ์เหล่านัน้ ด้วยการปรับสถาปัตยกรรมของตึกสูง ให้เข้ากับความต้องการของคนในปัจจุบัน โดยใช้คอนเซ็ปต์ รวมเอาตึกที่อยู่อาศัยของคนเมืองเข้ากับความฝันของคนเมือง ที่ต้องการมีสวนหลังบ้านเหมือนคนชานเมือง ทีมงานได้สร้าง ภาพจินตนาการด้วยการยืดตึก NYC tower ขึน้ โดยท�าให้เกิด ช่องว่างระหว่างชั้น สูงประมาณ 5 เมตร ซึ่งช่องว่างนี้จะมีทุกๆ 2 ชั้น ส�าหรับความสูงขนาดนี้จะเพียงพอให้แสงแดดส่องถึง พื้นที่ว่างที่เต็มไปด้วยสวนเขียวขจี และช่วยลดแรงลมปะทะ ท�าให้ชมวิว 360 องศาได้สบายๆ เหมาะส�าหรับชีวติ คนเมืองที่ ต้องการใกล้ชดิ กับธรรมชาติในแบบทีไ่ ม่ใช่ความฝันอีกต่อไป

city movement

= จากการจัดอันดับเมืองทีน่ า่ ไปท่องเทีย่ วโดยนิตยสารชือ่ ดังของอเมริกา TRAVEL+LEISURE พบว่า อันดับ 1 ตกเป็นของ 'เกียวโต' เมืองแห่งประวัตศิ าสตร์ ของญีป่ นุ่ ซึง่ ได้รบั คะแนน 91.22 จากผลการประเมินโดยรวมด้านวิวทิวทัศน์ วัฒนธรรม ร้านอาหารและอืน่ ๆ โดยปีนนี้ บั เป็นปีที่ 2 ทีเ่ มืองนีค้ ว้าอันดับหนึง่ มาครอง

Gianluca SantoSuoSSo’S floatinG MoRPhotel

Plant-lined coffee shoP คาเฟ่สดุ กรีนนีเ้ ป็นฝีมอื การออกแบบของ Four O Nine บริษทั จากเซีย่ งไฮ้ ทีล่ งมือ ท�าการเปลีย่ นเรือนกระจกธรรมดาๆ ของ Café 27’s ในกรุงปักกิง่ ให้กลายเป็น ร้านอาหารท่ามกลางกลิ่นอายของธรรมชาติ โดยได้อิทธิพลมาจากเมนูอาหาร ของภายในร้านนั่นเอง ซึ่งจะเน้นไปในแนวทางเพื่อสุขภาพและปรุงจากวัตถุดิบ ออร์แกนิก ตัวร้านตกแต่งภายใต้คอนเซ็ปต์ Healthy Food with Healthy building มีการน�าวัสดุธรรมชาติอย่างไม้ระแนงมาใช้ในตกแต่งและกัน้ พืน้ ทีร่ า้ น ส่วนผนังร้าน ทัง้ ด้านในและด้านนอกถูกจัดเต็มไปด้วยความเขียวขจีของต้นไม้ในกล่องลูกบาศก์ ซึ่งการสร้างผนังต้นไม้แบบนี้จะช่วยกรองอากาศภายในร้านให้บริสุทธิ์ขึ้นด้วย เพราะต้นไม้จะช่วยดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และปล่อยก๊าซออกซิเจนออกมา นับว่าเป็นการเรียกความสดชืน่ ด้วยวิธธี รรมชาติทงี่ า่ ย แต่ได้ผลดีไม่เบา

04 - 24 7

ภาพ : gianluca santosuosso

แนวคิดของโปรเจกต์สุดแหวกนี้ เป็นของสถาปนิกวิศวกร ที่ชื่อ Gianluca Santosuosso โดยได้ไอเดียของการพึ่งพา ตัวเอง น�ามาใช้ออกแบบโรงแรมที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น ด้วยความสามารถที่ลอยอยู่เหนือกระแสน�้าในมหาสมุทร เขาเรียก ระบบนิเวศวิทยาทีล่ อยน�า้ ได้นวี้ า่ MORPHotel ในส่วนของการออกแบบ ได้น�าเอารูปแบบโครงสร้างของกระดูกสันหลัง ที่มีความยืดหยุ่นและ สามารถปรับรูปร่างให้เหมาะสมมาใช้เป็นคอนเซ็ปต์หลัก โดยแต่ละส่วน จะประกอบไปด้วยแคปซูล แต่ละแคปซูลจะมีห้องนอนและสิ่งอ�านวย ความสะดวกสุดหรูหรา ทีป่ ลายของแคปซูลจะมีเรือขนาดเล็กทีส่ ามารถ แยกตัวออกไปได้ ให้ผู้เข้าพักได้พายเรือเล่นกันเพลินๆ นอกจากนี้ โรงแรมลอยน�า้ สุดล�า้ ยังให้ความส�าคัญกับความยัง่ ยืน โดยได้นา� แผ่นโซลาร์เซลล์มาใช้สร้างพลังงาน มีการสร้างระบบเก็บกักน�า้ ฝน และสร้างสวนผักลอยน�า้ ด้วยระบบเทคโนโลยีทเี่ ป็นมิตรต่อสิง่ แวดล้อม เรียกได้วา่ MORPHotel เปรียบเสมือนเรือส�าราญขนาดใหญ่ทอี่ ดั แน่นไปด้วยความสะดวกสบายทีจ่ ะ พาคุณล่องไปค้นพบกับสถานทีใ่ หม่ๆ อย่างเชือ่ งช้า โดยแทบจะไม่รสู้ กึ ถึงการเคลือ่ นทีแ่ ต่อย่างใด

ทีม่ า : www.travelandleisure.com

ภาพ : Hu Yihuai

Text : iD11

ภาพ : Ed Butler and Mickey Lee

city Like

FrEsh Air squArE ‘pArkLEt’ in London's strEEts

ภาพ : airportthai.co.th

= จากรายงาน บริษทั นีลเส็น (ประเทศไทย) จ�ากัด ระบุวา่ การใช้งบฯ ผ่านสือ่ แมกกาซีน 10 เดือนปีนี้ (มกราคม-ตุลาคม) มีมลู ค่า 3,541 ล้านบาท ลดลง 13.06% จากช่วงเวลาเดียวกันกับปีกอ่ น ซึง่ เฉพาะ เดือนตุลาคมปีนี้ พบว่ามีมลู ค่าเพียง 367 ล้านบาท ลดลง 17.16% จากช่วงเวลาเดียวกันกับปีกอ่ น ทีม่ า : www.nielsen.com/th/th.html

Airport LimoBus ExprEss คงเป็นที่ถูกอกถูกใจนักเที่ยวแน่ๆ ส�าหรับ การจัดบริการรถบัสสาธารณะ หรือ Airport LimoBus Express ใน 2 เส้นทางใหม่ คือ เส้นทางท่าอากาศยานดอนเมือง-เพลินจิตสวนลุ ม พิ นี และเส้ น ทางท่ า อากาศยาน ดอนเมือง-ถนนข้าวสาร ด้วยอัตราค่าโดยสาร 150 บาทตลอดสาย โดยรถ Airport LimoBus Express นี้จะเป็นรถบัสปรับอากาศขนาด 33 ที่นั่ง ภายในรถจะมีบริการ Wi-Fi ฟรีอีกด้วย โดยจะจอด ให้บริการที่ชานชาลาขาเข้าท่าอากาศยานดอนเมืองประตู 5 รถเทีย่ วแรกจะออกจากท่าอากาศยานดอนเมือง เวลา 09.30 น. และรถเทีย่ วสุดท้ายออกเวลา 24.00 น. ซึง่ รถบัสจะวิง่ ออกจาก ท่าอากาศยานดอนเมืองทุกๆ 30 นาที ส�าหรับในส่วนของ สวนลุมพินแี ละถนนข้าวสาร รถเทีย่ วแรกจะออกเวลา 04.00 น. และเที่ยวสุดท้ายออกเวลา 20.30 น. โดยรถบัสจะวิ่งออกจาก สวนลุมพินี และถนนข้าวสารทุกๆ 1 ชัว่ โมง นับเป็นการอ�านวย ความสะดวกให้กบั ผูโ้ ดยสารได้อกี ทางหนึง่

ภาพ : Salon

kEEpinG thE VALLEy ALiVE

06 - 24 7

โปรเจกต์ดีๆ จาก Salon องค์กรสถาปัตยกรรมของอิสตันบูล ซึ่งได้ เผยแบบส�าหรับสะพานชมธรรมชาติ Beylikdüzü Life Valley Bridges และ Routes Master Plan ในเขตการ ปกครอง Beylikdüzü โดยเน้นคอนเซ็ปต์หลักไปที่ Keeping the Valley Alive ความโดดเด่นของโครงการนีอ้ ยูท่ กี่ ารสร้างดีไซน์ใหม่ๆ ให้กบั พืน้ ทีใ่ ห้ดสู ดชืน่ และงอกงาม โดยครีเอตให้มลี กั ษณะเป็นหุบเขา ทีเ่ ต็มไปด้วย ความน่าอยู่ การเข้าถึงง่าย ความยัง่ ยืน ความเหมาะสม และมีชีวิตชีวา หุบเขาแห่งนี้จะแบ่งออกเป็น 6 โซนด้วยกัน แต่ ล ะโซนจะมี จุ ด ส� า คั ญ และสเตชั่ น ต่ า งๆ อย่ า งเช่ น เลนปัน่ จักรยาน ทีน่ งั่ พักผ่อน และพืน้ ทีท่ ใี่ ห้รม่ เงา สิง่ ทีถ่ อื เป็น ไฮไลต์สร้างความเก๋ให้กับทางเดินธรรมชาตินี้ก็คือ สะพาน Live Valley Bridge ทางเดินธรรมชาติที่ให้มุมมองแปลกใหม่ กับผู้ที่เข้ามาเยือน ที่ส�าคัญไม่รบกวนธรรมชาติที่อยู่แวดล้อม โดยตัวสะพานจะท�าเป็นทางเดินเท้าลอยฟ้า มีที่นั่งให้พักผ่อน หย่อนใจ และให้ความรูส้ กึ ราวกับก�าลังยืนอยูบ่ นยอดเขาเลยทีเดียว ส�าหรับโครงการนีม้ แี พลนทีจ่ ะสร้างขึน้ ในปลายปีหน้า

ภาพ : ww.ctvnews.ca, www.reuters.com

หากเลือกได้ คงไม่มใี ครอยากจะผจญกับมลพิษทางอากาศ โดยเฉพาะในย่านทีม่ กี ารจราจรแออัดของเมืองใหญ่ EnG- อย่างกรุงลอนดอน แต่ถา้ มีสงิ่ มาช่วยเพิม่ คุณภาพอากาศให้ดขี นึ้ ล่ะ ก็คงจะดีไม่นอ้ ย Team London Bridge LAnd (TLB) และพันธมิตรจึงได้จดั การประกวดการออกแบบขึน้ ในซีรสี ์ Fresh Air Square Parklets บนพืน้ ที่ London Bridge เพือ่ ช่วยพัฒนาสิง่ แวดล้อมท้องถิน่ โดยได้ทา� การเลือกผลงานของ WMB Studio มาติดตัง้ เป็นพาร์คเล็ตแห่งแรก ภายใต้ชอื่ The Parklet Bench ซึง่ เป็นการแปลงทีจ่ อดรถริมถนนให้กลายเป็นสวนสาธารณะขนาดเล็ก เพือ่ เป็นการใช้พนื้ ทีใ่ ห้เกิดประโยชน์มากกว่าจะเป็นทีจ่ อดรถธรรมดา โดยพาร์คเล็ตแห่งนีใ้ ช้พนื้ ทีจ่ อดรถแค่ 2 คัน ติดตัง้ อยูบ่ น ถนน Tooley Street ใกล้กบั London Bridge การออกแบบเน้นไปทีค่ วามเรียบง่าย สามารถยกถอดประกอบได้ และปรับเปลีย่ น ได้ตามพื้นที่ โดดเด่นด้วยม้านั่งแบบซิกแซ็กที่สร้างด้วยไม้ที่ท�าจากนั่งร้าน ด้านข้างของไม้แต่ละแผ่นจะทาสีแดงเพื่อให้ ความรูส้ กึ สดใสและดูพลิว้ ไหวอยูต่ ลอดเวลา อีกทัง้ ยังมีการปลูกต้นไม้สอดแทรกเข้าไปในแต่ละทีน่ งั่ ด้วย ช่วยเพิม่ คุณภาพอากาศ ให้กบั ถนนแห่งนี้ และยังเป็นการสร้างความตระหนักในเรือ่ งของมลพิษในกรุงลอนดอนให้กบั ผูค้ นทีเ่ ดินผ่านไปมาอีกด้วย

Flashback Fontana di Trevi หลังจากปิดบูรณะครั้งยิ่งใหญ่กว่า 17 เดือน มาในวันนี้ น�า้ พุเทรวี่ หนึง่ ในน�า้ พุกลางกรุงโรม ทีข่ นึ้ ชือ่ ถึงความยิง่ ใหญ่ สง่างาม และอลังการทางงานศิลปะแห่งหนึ่งของโลก ก็ได้ กลับมามีชีวิตชีวาขึ้นอีกครั้ง โดยใช้งบประมาณไปทั้งสิ้น 2.2 ล้านยูโร ซึ่งได้ Fendi บริษัทธุรกิจแฟชั่น กระเป๋า และเสื้อผ้าชั้นน�าของอิตาลี อาสาให้เงินในการบูรณะครั้งนี้ น�า้ พุเทรวี่ สร้างโดยใช้ศลิ ปะแบบบารอค (Baroque) ตัง้ อยู่ ด้านหน้าของปราสาท Palazzo Conti Duca di Poli ซึง่ เป็น ปราสาทประจ�าตระกูล Conti มีต�าแหน่งเป็นท่านดยุ๊ค ถื อ เป็ น แหล่ ง ท่ อ งเที่ ย วที่ ขึ้ น ชื่ อ อี ก แห่ ง หนึ่ ง ของกรุ ง โรม นักท่องเทีย่ วต่างพากันมาทีน่ แี่ ละนิยมหันหลังโยนเหรียญใส่ น�า้ พุแห่งนี้ เพราะเชือ่ ว่าจะได้กลับมาเยือนทีโ่ รมอีกครัง้

5 ปีแห่งแรงบันดาลใจ ที่ไม่มที สี่ นิ้ สุดจาก iCARE องค์กรสร้างสรรค์เพือ่ สังคมโดย MQDC

บทบาทของการเป็นผู้ประกอบการที่ดี มีธรรมาภิบาล นอกจากจะด�าเนินธุรกิจอย่าง โปร่งใสและดูแลพนักงานอย่างเป็นธรรมแล้ว สิง่ ส�าคัญอีกประการหนึง่ ก็คอื การใส่ใจดูแลสังคม อย่างแข็งขัน ซึ่งถือเป็นภารกิจที่น่ายกย่องและ แสดงถึงความเป็น Good Corporate Citizen ซึ่ง MQDC หรือ บริษัทแมกโนเลีย ควอลิตี้ ดีเวล็อปเม้นต์ คอร์ปอเรชั่น เป็นผู้พัฒนา อสังหาริมทรัพย์คณ ุ ภาพ ที่ ไม่เพียงมุง่ เน้น การส่งมอบคุณค่าแก่ลกู ค้าด้วย นวัตกรรมการออกแบบผลงาน ที่ยอดเยี่ยมและโครงการ ที่ตอบโจทย์การใช้ชีวิตทั้งใน วันนี้และในอนาคตของลูกค้า ภายใต้แบรนด์ 'แมกโนเลียส์' และ 'วิสซ์ดอม' แล้วยังตั้งใจ ที่จะสร้างสรรค์สิ่งที่ดีที่สุดเพื่อ สังคมแห่งคุณภาพอีกด้วย

องค์กรสร้างสรรค์เพื่อสังคม iCARE จึงถือ ก�าเนิดขึ้น ตั้งแต่ปี 2010 เพื่อท�าหน้าที่จุด ประกายและสร้างแรงบันดาลใจให้กบั คนใน สังคมตามแนวคิด 'ไอเดียดีๆ เพื่อโลกที่เรา แคร์' โดยตลอดระยะเวลา 5 ปีทผี่ า่ นมา iCARE มีเรือ่ งราวและความทรงจ�าทีอ่ ยากจะบอกต่อ จากการที่ ไ ด้ ชั ก ชวนคนในสั ง คมให้ ม ามี ส่วนร่วมในการสร้างสรรค์สงิ่ ทีด่ รี ว่ มกันต่อไป มาดูกนั ว่าสิง่ ทีด่ ที เี่ กิดขึน้ แล้วนัน้ มีอะไรบ้าง iCARE Awards 2008 ประกวดแผน ธุ ร กิ จ เพื่ อ สั ง คม เพื่ อ บ้ า นพั ก คนชราและ เด็กก�าพร้าทีถ่ กู ทอดทิง้ นับเป็นจุดก�าเนิดของ iCARE ซึ่งได้สร้างปรากฏการณ์ใหม่ให้กับ สังคมไทยได้รจู้ กั โครงการประกวดนวัตกรรม เพื่อสังคม ที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ และแปลกใหม่

New Heart New World 'โลกเปลีย่ นไป เมือ่ ใจเปลีย่ นแปลง' โดยในปี 2012 เป็นจุดเริ่มต้นแห่งแรงบันดาลใจที่ iCARE ได้ ถ่ายทอดประสบการณ์เปลีย่ นชีวติ ของบุคคลทีน่ า่ สนใจกว่า 20 ท่าน ออกมาผ่านรูปเล่มของหนังสือ Limited Edition และพ็อกเก็ตบุค๊ ทีส่ วยงาม อัดแน่นไปด้วยเรือ่ งราวทีค่ วรค่าแก่การบอกต่อ

Facts & FigureS

โครงการ คือ โครงการ เพือ ่ สังคมที่ iCARE ได้สร้างสรรค์และมีสว่ นร่วม

iCARE Award 2014 : Creative Intern Contest เป็นโครงการประกวด 'โค้ชน้องเปลีย่ นโลก' เปิดโอกาสให้นอ้ งๆ นักศึกษามาร่วมฝึกงานจริงและสร้างสรรค์โครงการเพือ่ สังคม พร้อมเงินสนับสนุน เพือ่ เปลีย่ นจากไอเดียให้เป็นความจริง

คือ ยอดชมวิดโี อทัง ้ หมด ในยูทบ ู ทีส ่ ร้างสรรค์โดย iCARE

ล้านบาท คือ งบประมาณที่ iCARE ใช้สร้างสรรค์งานดีๆ เพือ ่ สังคม ตลอดระยะเวลา 5 ปีทผ ี่ า่ นมา (ไม่รวมค่าใช้จา่ ยด้านบุคลากร)

New Heart New World 2 'ตืน่ เพือ่ ตนเอง ตื่นเพื่อผู้อื่น' คัดสรร 26 บุคคลตื่นรู้ที่มาร่วม แชร์ประสบการณ์ตกผลึกของชีวิตที่น่าสนใจ ผ่านการออกแบบอย่างประณีตสวยงามและ โดดเด่น พร้อมประสบการณ์เวิร์คช็อป 'Wake Up Party ตอนตืน่ รูด้ ว้ ยการฟังอย่างลึกซึง้ '

คือ จ�านวนสมาชิกในแฟนเพจ ต่างๆ ทีเ่ ป็นชุมชนชาว iCARE

iCARE Voluntour โครงการเพือ่ ให้นอ้ งนักศึกษาได้ใช้ชว่ งเวลาปิดเทอม ให้เป็นประโยชน์แก่สงั คม และเพิม่ พูนประสบการณ์ชวี ติ ในเวลาเดียวกัน โดยน้องๆ จะมีโอกาสลงมือปลูก-เก็บ-บด-ชง-ชิมกาแฟ ในไร่กาแฟอินทรีย์ ไร้สารเคมี ทีช่ ว่ ยรักษาป่า กลางหุบเขา จ.เชียงราย โดยมีตวั แทนน้องๆ จาก 15 มหาวิทยาลัยร่วมทริปไปด้วย โครงการเหล่านีค้ อื ความส�าเร็จทีน่ า่ ภาคภูมใิ จทีไ่ ด้สร้างความสุข รอยยิม้ เสียงหัวเราะ และสิง่ ดีๆ ให้เกิดขึน้ ในสังคมไทย แต่ MQDC จะไม่หยุดเพียงเท่านัน้ เพราะในปี 2016 นีไ้ ด้เตรียม 5 โครงการดีๆ เพือ่ สังคมไว้แล้ว ได้แก่ 1. iCARE : เพือ่ ความเป็นอยูท่ ดี่ ใี นทุกๆ ดา้ นของชีวติ เตรียมพบ เนื้ อ หาและกิ จ กรรมที่ จ ะสร้ า งแรงบั น ดาลใจเพื่ อ ให้ คุ ณ เข้ า ถึ ง ความสุขทีย่ งั่ ยืน 2. New Heart New World Kids : โลกใหม่ ในมือเล็กๆ แรงบันดาลใจจากเยาวชนตัวน้อย มาร่วมค้นหาไปพร้อมๆ กันว่า มือเล็กๆ เหล่านีจ้ ะสร้างโลกใหม่ได้อย่างไร 3. ธนาคารจิตอาสา : รูปแบบใหม่ของการบริหารจัดการด้าน งานอาสาเพือ่ ประสิทธิภาพทีด่ กี ว่า กับระบบ 'ธนาคารเวลา' (Time Bank) 4. New Heart New World 3 : หัวใจตืน่ รู ้ เตรียมพบกับ โครงการเพื่อการตื่นรู้ถึง 4 รูปแบบใหม่ล่าสุด ที่จะชวนหัวใจคุณ เริม่ เดินทางไปกับการตืน่ รูส้ ชู่ วี ติ ใหม่ 5. iCARE Awards : การประกวดนวัตกรรมเพือ่ สังคมทีจ่ ดั เป็นประจ�าอย่างต่อเนือ่ งทุกๆ 2 ปี ทีเ่ ปิดพืน้ ทีใ่ ห้กบั คนรุน่ ใหม่ได้นา� เสนอ แนวคิด แลกเปลีย่ นมุมมองใหม่ๆ เพือ่ โลกทีด่ ขี นึ้ จากการปลุกปั้นและสร้างสรรค์ iCARE ตลอดระยะเวลา 5 ปี ที่ผ่านมา และแนวทางในการขับเคลื่อน iCARE ต่อไปในอนาคต แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่า MQDC แมกโนเลีย ควอลิต ี้ ดีเวล็อปเม้นต์ คอร์ ป อเรชั่ น มี ค วามมุ ่ ง มั่ น และมี ค วามตั้ ง ใจอย่ า งแรงกล้ า ที่ จ ะ สร้างสรรค์สิ่งดีๆ สู่สังคมไทย ติดตามเรือ่ งราวดีๆ จากเราเพิม่ เติมได้ท ี่ www.icare-club.com, www.facebook.com/iCAREClub และ www.youtube.com/iCAREClub

5 Good Things You may not know about iCARE 1. บริษัทแมกโนเลีย ควอลิตี้ ดีเวล็อปเม้นต์ คอร์ปอเรชั่น คือผู้ก่อตั้งโครงการ iCARE 2. iCARE ได้รับการจัดสรร งบประมาณจาก 2% ของรายได้ จากกลุ่มบริษัทดีที ซึ่งเป็น บริษัทแม่ของ MQDC 3. iCARE มีพน ั ธมิตรกว่า 34 องค์กร 4. เบื้องหลังการสร้างสรรค์ โครงการและกิจกรรมต่างๆ ของ iCARE คือ คนท�างานตัวเล็กๆ เพียง 3-4 คนเท่านั้น 5. เป็นการท�างานของ กลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีเป้าหมาย ในการเติมเต็มคุณค่าให้กับ สังคมไทย

LOOK AROUND Text : Yamin

ต้องการแนะน�าข้อมูลส�าหรับคอลัมน์นี้ ส่งมาได้ที่ 247@gmgroup.in.th คอลัมน์สา� หรับคนทีส่ นใจในข่าวสาร ความเคลือ่ นไหวในสังคมเมืองรอบๆ ตัว และจะช่วยอัพเดทการเลือกไลฟ์สไตล์ ในยามว่างของคนทันสมัยและมีรสนิยม

Jim ThompSon Farm Tour 2015 | nakhon ratChaSima ฤดูหนำวเวียนมำ พำให้ จิม ทอมป์สัน ฟำร์ ม แหล่ ง ท่ อ งเที่ ย วเกษตรเชิ ง วัฒนธรรมอีสำน เปิดต้อนรับนักท่อง เที่ ย วอี ก ระลอก ส� ำ หรั บ ครั้ ง นี้ ม ำใน คอนเซ็ปต์ ‘มังมูน บุญข้ำว’ โดยจะชวน นักท่องเที่ยวสนุกสุขสันต์รับลมหนำว ท่ ำ มกลำงธรรมชำติ อั น งดงำม 5 จุ ด บนพื้ น ที่ ก ว่ ำ 600 ไร่ พร้ อ มเรี ย นรู ้ จิตวิญญำณควำมเป็นอีสำนผ่ำนควำม วิ จิ ต รบรรจงของสถำปั ต ยกรรมแบบ ดัง้ เดิมหลำยรูปแบบ โดยเฉพำะกิจกรรมไฮไลต์ ‘มังมูน บุญข้ำว’ ทีน่ ำ� เรื่องรำวควำมผูกพันระหว่ำง ข้ำว กับ ชีวิตผู้คน มำถ่ำยทอดในแง่มุม ของประเพณีวฒ ั นธรรม พร้อมชมกระบวนกำรผลิตผ้ำไหมอย่ำงใกล้ชดิ ก่อนกลับสำมำรถแวะซื้อของฝำกเกรดเอได้ที่ช็อปของฝำกภำยใน จิม ทอมป์สัน ฟำร์ม เรียกว่ำเพลิดเพลินครบรส ทั้ง ชม ชิล ช้อป ตลอดทริ ป เปิ ด ให้ เ ข้ ำ ชมแล้ ว ตั้ ง แต่ วั น นี้ ถึ ง 10 มกรำคม 2559 ส�ำรองบัตรล่วงหน้ำได้ทไี่ ทยทิคเก็ตเมเจอร์

SulBing | Siam Square 11 chuchaiBuri Sri amphawa FaSe 1 | Samut Songkhram ถื อ ฤกษ์ คื น พระจั น ทร์ วั น เพ็ ญ เปิ ด ตั ว อย่ ำ งยิ่ ง ใหญ่ ส มฐำนะ ชู ชั ย ชั ย ฤทธิ เ ลิ ศ เจ้ำพ่อวงกำรเพชรชื่อดัง ส�ำหรับ โครงกำรชูชัยบุรีศรีอัมพวำ เฟส 1 ซึ่งสร้ำงขึ้น จำกควำมตั้งใจที่อยำกจะจุดประกำยกำรท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรม คู่กับควำมเป็นเอกลักษณ์แห่งวิถีพื้นถิ่นอัมพวำ จึงเนรมิตโครงกำรนี้เพื่อเป็น แลนด์ ม ำร์ ค สุ ด เว่ อ ร์ วั ง อลั ง กำรแห่ ง ใหม่ ใ นอั ม พวำ บนท� ำ เลอั น โอ่ โ ถงแห่ ง นี้ ประกอบไปด้วย ห้องอำหำร ‘ณ คิดถึง’ ร้ำนอำหำรไทยและเครือ่ งดืม่ ร่วมสมัยในรูปแบบ เรือนรับรองแขกบ้ำนแขกเมืองต้นสำยน�ำ้ , ‘ร้ำนแม่สมใจ’ ร้ำนของฝำก ของทีร่ ะลึก จ�ำหน่ำยสินค้ำในชุมชน ตลอดจนสินค้ำทีเ่ ป็นเอกลักษณ์ทอ้ งถิน่ และอีกหลำกหลำย ร้ำนรวง นอกจำกนีย้ งั มีลำนกิจกรรมอัมพวำ สถำนทีพ่ กั ผ่อนหย่อนใจส�ำหรับนักท่องเทีย่ ว ที่ใฝ่หำควำมตื่นเต้นประทับใจ เน้นกลุ่มลูกค้ำแบบครอบครัวและเพื่อนฝูง สัมผัส วิถไี ทยริมสำยน�ำ้ อัมพวำในโครงกำรใหม่ลำ่ สุดนีไ้ ด้ ณ จ.สมุทรสงครำม

ท�ำเอำคนไทยติดใจในควำมหวำนกันถ้วนหน้ำ เมื่อ ชอลบิง ต้นต�ำรับน�ำ้ แข็งไสเกล็ดหิมะและคำเฟ่ขนมหวำนเพือ่ สุขภำพ จำกแดนกิมจิ หรือผูใ้ ห้กำ� เนิดเมนูยอดฮิตทีช่ อื่ Injeolmi Sulbing บุกตลำดกลำงกรุง เสิร์ฟวัฒนธรรมเกำหลีถึงคนไทยใน บรรยำกำศอบอุน่ เป็นกันเอง พร้อมส่งเมนูใหม่ๆ มำกมำยมำชวน สัมผัส ไม่วำ่ จะเป็น ชอลบิงรสใหม่ อย่ำง Real Tong Tong Melon และ Yogurt Tong Tong Melon 2 รสชำติทไี่ ด้รบั ควำมนิยมเป็น อย่ำงยิง่ ในเกำหลี Real Chocolate รสช็อกโกแลตเข้มข้น หรือ แม้แต่เมนูมะม่วงขวัญใจคนไทยก็มใี ห้ชมิ กับ Mango Cheese และ Premium Mango Cheese ส่วนวัตถุดิบยอดฮิตอย่ำง ถัว่ แดงเกำหลี ก็นำ� มำประยุกต์เป็นรส Sweet Red Bean Porridge อีกรสชำติสดุ แปลกน่ำลิม้ ลอง คือ Double Bar Rice Cake Series ที่น�ำเมนู ต็อก มำฟิวชั่นเป็นขนมหวำน สัมผัสควำมอร่อย ทีค่ ณ ุ หลงรักได้ ณ ร้ำน Sulbing : Korean Dessert Cafe สำขำ สยำมสแควร์ ซอย 11 เปิดบริกำรทุกวัน 09.00-24.00 น.

Tory Burch Shop-in-Shop | Central Chidlom เมื่ อ จ� ำ นวนผู ้ ห ลงใหลในแบรนด์ มี เ พิ่ ม ขึ้ น ทอรี่ เบิ ร ์ ช จึงประกำศย้ำยท�ำเลร้ำนใหม่สู่บูทีคหรูสไตล์ ช็อป-อิน-ช็อป บริเวณชัน้ 1 ลุกซ์ แกลเลอรี เซ็นทรัลชิดลม โดยใช้พนื้ ทีก่ ว่ำ 1,090 ตำรำงฟุตอย่ำงคุ้มค่ำไปกับกำรอวดโฉมสินค้ำหลำก หลำยประเภท ส�ำหรับอินทีเรียร์ดไี ซน์กถ็ กู ออกแบบใหม่ให้มี เอกลักษณ์ด้วยพื้นไม้โอ๊ก คลอเคลียไปกับแสงนวลๆ จำก แชนเดอร์เลียประดับทองค�ำเปลว ผนังตกแต่งในโทนสีไม้ ธรรมชำติ มีโซฟำก�ำมะหยีส่ ำ� หรับรองรับลูกค้ำ เน้นสร้ำงควำม รูส้ กึ พิเศษรำวกับได้กำ้ วเข้ำสูด่ นิ แดนของดีไซเนอร์ชอื่ ดัง

10 - 24 7

ZEn SUSHi & ENJOY SaKE LIFE WITH SUSHI & SAKE

ถ้า ZEN Restaurant คือผู้ ใหญ่ ใจดีที่เคร่งครัดในระบอบวัฒนธรรม ZEN Sushi & Sake แห่งนี้ ก็คงจะเป็นคนรุน่ ใหม่ทชี่ อบสร้างความแตกต่าง มีความคิดสร้างสรรค์ และสนุกกับ การใช้ชวี ติ หากแต่เป็นการนอกกรอบทีย่ งั คงน้อมน�ารายละเอียดทางวัฒนธรรมแบบที่ ร้านแม่ปทู างไว้ มาใช้งานอยู่ นัน่ ท�าให้ ZEN Sushi & Sake ร้านอาหารญีป่ นุ่ แนวใหม่ จาก ZEN Restaurant เข้าไปนัง่ ในใจผูค้ นยุคใหม่ได้อย่างรวดเร็ว 247 ในฐานะนิตยสารผูน้ า� เทรนด์เรือ่ งการกินดืม่ จึงไม่พลาดทีจ่ ะ พาคุณมาสัมผัสประสบการณ์ ความสุขใหม่ๆ ที่ ZEN Sushi & Sake ประเดิมสาขาใหม่เอี่ยม ที่ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์ ชั้น 1

Enjoy atmoSpHErE บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยอารมณ์ที่สนุกสนาน ราวกับว่า โต๊ะอาหารทุกตัวตั้งอยู่ท่ามกลางค�่าคืน ของงานฉลองรื่นเริง ในญี่ปุ่น โดยมีเหล่าตัวการ์ตูนสัตว์ประหลาดในนิทานพื้นบ้าน ญีป่ นุ่ ตามความเชือ่ ออกมาแสดงตัวโลดแล่นอยูต่ ามผนังก�าแพง ปูนเปลือย ตามสไตล์ลอฟท์ ที่ให้ความรูส้ กึ สบายและเป็นกันเอง มีสีที่คลุมโทนร้านทั้งหมดคือสีด�าส้ม ซึ่งเป็นสีซิกเนเจอร์ของ ZEN Sushi & Sake สือ่ ถึงความโมเดิรน์ และสนุกสนาน

Enjoy Eating เมือ่ เป็นร้านอาหารญีป่ นุ่ ทีเ่ น้นการแฮงเอาท์ สรวลเสเฮฮา รูปแบบอาหารจึงถูกดีไซน์ ใหม่ทั้งรสชาติและหน้าตา จนเป็น อาหารญีป่ นุ่ แบบฟิวชัน่ หากแต่ยงั คงความโดดเด่น เรือ่ งซูชไิ ว้ ได้ แถมเน้นการเสิรฟ์ ทีเ่ ป็นแนวทาปาส หรือ เสิร์ฟค�าเล็กๆ เพื่อให้ลูกค้าสนุกกับความหลากหลาย ของเมนูอร่อยทีม่ ากกว่า 200 เมนู เริม่ ความอร่อยทีเ่ มนู '5 Ways Salmon' ทีม่ าพร้อมกับคอนเซ็ปต์ 5 ค�า 5 สไตล์ ค�าแรกคือสไตล์ฮาวาย สร้างสรรค์รสชาติให้พเิ ศษ ด้วย ซอสพ๊อกกี้ ค�าทีส่ องเอาใจลิน้ คนไทยทีร่ กั รสย�าเผ็ดร้อน จีด๊ จ๊าด ทานแกล้มกับสาเกจะยิง่ เข้ากัน ค�าทีส่ ามเน้นให้ สัมผัสเนื้อแท้ของปลาแซลมอน จึงมีเพียงเกลือบางๆ เป็นส่วนผสม ค�าทีส่ คี่ อื รสแบบญีป่ นุ่ ดัง้ เดิม ทีม่ กี ลิน่ โชยุ และวาซาบิเคล้าอยู่ และค�าที่ห้า ผสมผสานอารมณ์ ตะวันออกและตะวันตก ด้วยมายองเนสและซอสมิโซะ พร้อมด้วยไข่กง้ ุ ด�า แล้วไปกันต่อที่ 'Sashimi Shooter' ซาชิมิ 6 สไตล์ เสิร์ฟในแก้วค็อกเทล แก้วแรกคือ แซลมอน ครีมชีส ฟิวชัน่ กับซอสสูตรพิเศษ แก้วทีส่ องมีปลาฮามาจิ เคล้ามิโซะซอสร่วมด้วยหน่อไม้ฝรัง่ และไข่กงุ้ ด�า แก้วทีส่ าม ส�าหรับคนรักกลิน่ หอมของสาเก เพราะนีค่ อื ทูนา่ ซอสสาเก มีอโวคาโดมาร่วมรส แก้วทีส่ แี่ ซ่บไปกับกุง้ หวานกับน�า้ ย�า สูตรครัวไทย แก้วทีห่ า้ เป็นหอยเชลล์กบั ซอสรสเผ็ดจัดจ้าน และแก้วสุดท้าย คือปลาหมึกทาโกะครีเอทให้ทานคูก่ บั บ๊วยญีป่ นุ่ อีก 4 เมนูขนุ พลทีส่ ามารถ มัดใจลูกค้าได้อยูห่ มัด คือ 'Otoro Engawa Roll' ครีบปลาเอนกาวะลนไฟพอให้มกี ลิน่ หอม และมีความนุ่มชนิดกลืนหาย ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งเครื่องแน่น มีทั้ง โอโทโร่ ไข่ปลาแซลมอน และไข่กุ้งด�า สามารถยกทานได้ทั้งค�า 'Tuna Poki & Bread' เมนูทกี่ ล้าท้าให้คนไม่ทานปลาดิบลิม้ ลอง เพราะแม้จะเป็นทูนา่ สด แต่ซอสพ๊อกกี้ สูตรเข้มข้น รวมทัง้ อโวคาโด และขนมปังอบหอมกรุน่ จะท�าให้คณ ุ ลืมไปสนิทใจว่าก�าลังทานปลาดิบอยู่ ส่วน 'California Teppan Sushi' ต่อยอดมาจากเมนู แคลิฟอร์เนียมากิ สุดโด่งดัง ซึ่งทางร้านสร้างความแปลกใหม่ ด้วยการเสิร์ฟบนกระทะร้อน โรยด้วยชีสที่ย่างจนละลาย ตัดรสด้วยปลาโอแห้ง สุดท้ายกับ 'Salmon Engawa Roll' เต็มค�ากับครีบปลาคาเระอิ พร้อมแซลมอน และเครือ่ งแน่นอลังการ มีทงั้ หน่อไม้ฝรัง่ อโวคาโด ไข่ปลาแซลมอน และปูอดั จะให้เป็นมือ้ ทีแ่ ฮปปีเ้ อนดิง้ ต้องจบด้วยของหวานสวยๆ อย่าง 'Miso Japanese Toast' เมนูไฮไลท์ทที่ า� หลายคนติดใจ ในรสชาติของขนมปังนุม่ ๆ ทีม่ สี ว่ นผสมของนม ไข่ และมิโซะ ซึง่ ถูก ประยุกต์มาเพือ่ เมนูของหวานโดยเฉพาะ อีกตัวเลือกทีน่ า่ สนใจคือ Cheese Mousse with Yuzu Foam ชีสมูสรสเนียนนุม่ มีโฟมทีท่ า� จากผิวส้มยูซมุ าตัดรสชาติ ระหว่างมือ้ สามารถสัง่ เครือ่ งดืม่ สมูทตี้ อย่าง Tropical Cool Frappy น�า้ สับปะรดผสมแตงโม โรยหน้าด้วยเค้กเรดเวลเวท หรือถ้าชอบม็อคเทลลองสัง่ Shumatsu Weekend น�า้ แตงกวาผสม มะนาวเข้มข้น มาช่วยเรียกความสดชืน่ และเพิม่ อรรถรส

มาร์ก ซักเคอร์เบิรก์ รับขวัญลูกสาว บริจาคหุน้ เฟซบุค๊ 99% ให้การกุศล

นายใหญ่ Facebook ประกาศยกหุน้ ของเฟซบุค๊ ทีเ่ ขาถือครองกว่า 99% คิดเป็นมูลค่า 45,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ให้กบั องค์กรการกุศล เพือ่ เป็นหนึง่ ในโปรเจกต์ ‘Chan Zuckerberg Initiative’ อันมีเป้าหมายในการผลักดันเพิม่ พูนศักยภาพของมนุษย์ และส่งเสริมความเสมอภาคเท่าเทียมกันระหว่างมนุษย์ ทีเ่ ขาและภรรยา พริสซิลลา ชาน เป็นตัวตัง้ ตัวตี หลังจากลูกสาวของทัง้ คู่ ‘แม็กซ์ ซักเคอร์เบิรก์ ’ ลืมตาดูโลก ส่วนรายละเอียดนัน้ มาร์กได้รา่ ยความในใจนีบ้ นเฟซบุค๊ ส่วนตัวโดยใช้ชอื่ ว่า ‘จดหมายถึงลูกสาวของเรา’ เขาระบุรายละเอียดว่า ทีบ่ ริจาคหุน้ กว่า 99% ก็เพราะอยากให้ ลูกและเด็กคนอืน่ ๆ อยูใ่ นสังคมทีด่ กี ว่าปัจจุบนั โครงการของเขากับภรรยาจะมีสว่ นทีจ่ ะพัฒนาเพือ่ โลก ไม่วา่ จะเป็น การรักษาโรคติดต่อ การเชือ่ มต่ออินเตอร์เน็ต การสร้างชุมชน และการเรียนรู้ ทีส่ นับสนุนศักยภาพส่วนบุคคล ซึง่ เป็นแนวคิดทีว่ า่ เทคโนโลยีจะช่วยให้เด็กเรียนรูไ้ ด้เหมาะสมกับแต่ละคน ส่วนการบริจาคหุน้ นัน้ มาร์กและภรรยาจะค่อยๆ ทยอยบริจาคโดยพวกเขาจะตัง้ บริษทั ขึน้ มาบริหารหุน้ ส่วนนีเ้ พือ่ น�าเงินไปท�าด้านการกุศลล้วนๆ

KLM ใช้หนุ่ ยนต์

ผูล้ ภี้ ยั ซีเรียเปิดร้านอาหาร

KLM สายการบินแห่งชาติของเนเธอร์แลนด์ เปิดตัวสุดยอดเทคโนโลยีลา�้ เวอร์ ‘Spencer’ หุน่ ยนต์สา� หรับช่วยเหลือนักท่องเทีย่ วในสนามบินนานาชาติสคิป โฮลอัมสเตอร์ดมั ไม่ให้ตกเครือ่ งหรือหลงทางระหว่างเดินทางในช่วงเทศกาล ใกล้สนิ้ ปี และช่วงฤดูเฉลิมฉลอง ซึง่ สนามบินจะพลุกพล่านวุน่ วายมากเป็น พิเศษ โครงการนี้ KLM หวังดีอยากจะช่วยผูโ้ ดยสารลดค่าใช้จา่ ยทีไ่ ม่จา� เป็น กรณีที่อาจจะตกเครื่อง โดยมีการร่วมมือกันหลายฝ่าย ทั้งนักวิจัย และ นักธุรกิจกว่า 5 ชาติในสหภาพยุโรปในการพัฒนาโครงการสุดล�า้ ส�าหรับ การใช้งาน Spencer จะถูกปล่อยให้เดินไปทัว่ สนามบินอย่างเสรี ไม่เกะกะใคร เพราะภายในตัวมีเซ็นเซอร์หลบหลีกได้ทุกสิ่งอย่าง และหากผู้โดยสาร คนไหนทีต่ อ้ งการความช่วยเหลือก็เดินไปหามันได้เลย การช่วยเหลือท�าได้ หลายภาษารวมถึงมีให้เลือกทัง้ ตอบค�าถาม ไปจนถึงพาไปทีเ่ กท ล�า้ ใช่ไหมละ

อับดุล ฮาลิม อัล-อัตตาร์ คุณพ่อลูก 2 ซึง่ เป็นผูล้ ภี้ ยั ชาวซีเรียทีเ่ คยมีภาพปรากฏบนโซเชียลมีเดีย ขณะทีเ่ ขาอุม้ ลูกสาวเร่ขายปากกาเพือ่ เก็บเงินสร้างทีพ่ กั ให้ผลู้ ภี้ ยั ชาวซีเรีย จนชาว ออนไลน์พร้อมใจกันโอนเงินเพือ่ ช่วยเหลือเขา โดยการติดแฮชแท็ก #Buypens เพือ่ กระจายการช่วยเหลือ ล่าสุดเขาก็มเี งินเก็บก้อนใหญ่ราวๆ 6.8 ล้านบาท จากเงินบริจาค เขาจึงตัดสินใจน�าเงินมาเปิดร้านอาหารในเมืองเบรุต ประเทศเลบานอน พร้อมจ้างผูล้ ภี้ ยั ชาวซีเรียเป็นลูกจ้างด้วยจ�านวน 16 คน เพือ่ ให้โอกาส และสร้างอาชีพแก่ผอู้ พยพตามปณิธานของผูบ้ ริจาคเงิน นอกจากธุรกิจร้านอาหารแล้ว อัล-อัลตาร์ ยังสามารถส่งเงินกลับไปช่วยเหลือ ครอบครัวในซีเรีย ขยายทีอ่ ยูอ่ าศัยในเลบานอน และยังน�าเงินจากการท�าธุรกิจ มาเป็นทุนการศึกษาของลูกชาย ทีม่ โี อกาสได้กลับไปเรียนอีกครัง้ ในรอบ 3 ปี หลังจากพลัดพรากจากถิน่ ฐานย้ายมาเลบานอน รวมถึงยังคงช่วยผูอ้ พยพ ชาวซีเรียคนอืน่ ๆ ต่อไป

ช่วยคนตกเครือ่ ง–หลงทางในสนามบิน

12 - 24 7

ช่วยเหลือผูล้ ภี้ ยั ด้วยเงินบริจาค

นายกฯ สุดหล่อแคนาดา

ไฟเขียวขายกัญชาเสรี

การท่องเทีย่ วเมืองกิฟุ ดราม่า ‘จัสติน ทรูโด’ นำยกฯ ป้ำยแดงแคนำดำทีม่ แี นวคิดในกำรบริหำรประเทศในระดับ อินดีน้ อกกรอบเริม่ ท�ำตำมสัญญำตอนทีใ่ ห้ไว้ในช่วงหำเสียงหลำยอย่ำง ล่ำสุด เขำไฟเขียวอนุมตั ใิ ห้ขำยกัญชำได้อย่ำงเสรีในแคนำดำเริม่ ต้นปี 2016 กำรออก กฎหมำยขำยกัญชำเสรีนที้ ำ� ให้แคนำดำกลำยเป็นประเทศแรกในกลุม่ 7 ประเทศ อุตสำหกรรมชัน้ น�ำของโลกทีป่ ระกำศขำยกัญชำอย่ำงเสรี (ในร้ำนทีไ่ ด้อนุญำต เท่ำนัน้ ) ทีผ่ ำ่ นมำแนวคิดเรือ่ งกำรขำยกัญชำอย่ำงถูกกฎหมำยของแคนำดำ เป็น นโยบำยทีอ่ ดีตรัฐบำล 2 ชุดก่อนท�ำตำมสัญญำทีใ่ ห้ไว้ตอนหำเสียงไม่ได้เลยสักชุด กระทัง่ พอ ‘ทรูโด’ เข้ำมำก็เลยจัดให้ตำมสัญญำ

“It’s really clear that the most precIous resource we all have Is tIme.”

เหตุใช้ภาพสาวอึม๋ เรียกแขก

ช่วงนีป้ ระเทศญีป่ นุ่ มีนโยบำยให้แต่ละเมืองโปรโมท กำรท่องเทีย่ วโดยใช้ควำมเป็นท้องถิน่ ดึงดูดนักท่องเทีย่ ว ล่ ำ สุ ด จั ง หวั ด กิ ฟุ ที่ อ ยู ่ ท ำงตอนกลำงของญี่ ปุ ่ น ก็โปรโมทกำรท่องเทีย่ วด้วย แต่เจอดรำม่ำเข้ำเต็มๆ เพรำะกำรท่องเทีย่ วจังหวัดกิฟุ ใช้โปสเตอร์โปรโมท กำรท่องเที่ยวเป็นตัวกำร์ตูนจำกเรื่อง ‘โนริน’ ชื่อ ‘โกโช โยชิดะ’ อยู่ในชุดรัดรูปเน้นหน้ำอกหน้ำใจ ทีใ่ หญ่และ Strong มำกๆ ชำวเมืองทีไ่ ม่เห็นด้วยเลย แสดงควำมเห็นว่ำท�ำไมเป็นกำรโปรโมทกำรท่อง เที่ยวที่ดูหมิ่นเพศหญิงขนำดนั้น และวิธีโปรโมทแบบนี้อำจ ท�ำให้นกั ท่องเทีย่ วเข้ำใจผิด ทำงฝ่ำยบริหำรของเมืองเลยถอด ป้ำยออกชัว่ ครำว แต่กแ็ สดงควำมคิดเห็นว่ำพวกเขำไม่คดิ ว่ำ ป้ำยนีจ้ ะเป็นกำรดูหมิน่ เพศหญิง หรือสือ่ สำรผิดๆ แต่อย่ำงใด เพรำะมั่นใจว่ำทุกอย่ำงผ่ำนกำรคิดและออกแบบมำดีแล้ว ก่อนหน้ำนั้นเมืองชิบะ ก็เคยเจอเหตุกำรณ์นี้มำก่อนหลังใช้ โปสเตอร์โปรโมทกำรท่องเที่ยวเป็นรูปเด็กสำวเซ็กซี่จึงต้อง ปลดป้ำยทิง้ หมดลดกระแสดรำม่ำ

InspIrational Quote

ภำพ : citylab.com

“ชัดเจนว่าทรัพยากรอันทรงค่าที่สุด ที่เราทุ-กสตีคนมี อยู่ก็คือเวลา” ฟ จอบส์

พอร์ตแลนด์

ตัง้ พลาสติกรูปคนตาย บนถนนเตือนสติ

ญีป่ นุ่ ผลิตโทรศัพท์ลา้ งน�า้ สบู่ ได้ เพือ่ ป้องกันเชือ้ โรค

KDDI บริษัทด้ำนโทรคมนำคมแดนปลำดิบ และผู้ผลิตสมำร์ทโฟน ประกำศควำมส�ำเร็จด้วยกำรเป็น รำยแรกของโลกทีพ่ ฒ ั นำสมำร์ทโฟนไม่กลัวน�ำ้ รุน่ Digno rafre คุณสมบัตหิ ลักคือกันน�ำ้ ได้ทกุ กรณี พร้อม ชูจุดขำยว่ำสำมำรถฟอกสบู่หรือท�ำควำมสะอำดโทรศัพท์เครื่องนี้ได้สบำยๆ โดยไม่ต้องกลัวว่ำจะช็อต นัน่ จะท�ำให้โทรศัพท์ของคุณสะอำดใสปลอดโรคเพรำะไร้เชือ้ แบคทีเรีย เนือ่ งจำกมีกำรวิจยั มำว่ำปัจจุบนั โทรศัพท์ของเรำนัน้ ไม่ตำ่ งอะไรกับถังขยะมือถือทีม่ คี วำมสกปรกขัน้ สุด ส่วนรำคำขำยนัน้ KDDI ตัง้ รำคำ ไว้ที่ 6,200 บำท เป็นกำรคิดต่ำงสร้ำงจุดขำยได้สโุ ก้ยมำก ส่วนคนจะชอบไหมนัน่ ก็อกี เรือ่ ง 14 - 24 7

ส�ำหรับบ้ำนเรำเวลำเกิดอุบตั เิ หตุบนถนนถึงขัน้ มีคนเสีย ชีวติ เจ้ำหน้ำทีจ่ ะท�ำกำรพ่นสัญลักษณ์บนถนนตรงจุดทีม่ ี คนตำยเป็นอุทำหรณ์ แต่ที่พอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน สหรัฐฯ ‘องค์กรครอบครัวโอเรกอนและวอชิงตันตะวันตก เฉียงใต้เพื่อท้องถนนปลอดภัย’ จัดท�ำโครงกำรร�ำลึกถึง ผู้เสียชีวิตบนท้องถนนด้วยสำเหตุต่ำงๆ โดยน�ำฟีเจอร์ บอร์ดสีขำวตัดเป็นรูปร่ำงคนทั้งผู้ชำย ผู้หญิง และเด็ก พร้ อ มเขี ย นวั น ที่ ข องผู ้ เ สี ย ชี วิ ต แล้ ว น� ำ ไปตั้ ง ในจุ ด ที่ มีผเู้ ครำะห์รำ้ ยเป็นเวลำกว่ำ 1 สัปดำห์ ทีต่ อ้ งท�ำแบบนี้ เพรำะจุดที่เกิดอุบัติเหตุนั้นมักจะเป็นจุดเดิมๆ คิดเป็น ร้อยละ 3 จำกจ�ำนวนผูเ้ สียชีวติ บนถนนร้อยละ 51 ทำงโครงกำรจึงอยำกจะสร้ำงควำมตระหนัก และระมัดระวังอีกเท่ำตัว โดยใช้สญ ั ลักษณ์ดงั กล่ำวเตือนสติทงั้ ผูข้ บั ขี่ และคนเดินถนนให้ระวัง เพือ่ ทีต่ วั เองจะได้ระวังตัว ไม่เป็นหนึง่ ในฟีเจอร์บอร์ดนัน้

MY WORK Text : พลสัน Photo : พิชญุตม์

ลี อายุ จือปา

In the naMe Of SOcIal entRepReneuR สำาหรับคอกาแฟไม่วา่ จะระดับแฟนพันธุแ์ ท้ หรือเพิง่ เข้าวงการได้ไม่นาน เราค่อนข้างมัน่ ใจว่าหลายคน น่าจะรูจ้ กั หรือเคยได้ยนิ ชือ่ ‘อาข่า อามา’ ร้านกาแฟคลืน่ ลูกใหม่ในเชียงใหม่ และแบรนด์เมล็ดกาแฟชัน้ ดี ทีม่ หี นุม่ อาข่าหัวก้าวหน้า ‘ลี อายุ จือปา’ เป็นผูป้ ลุกปัน้ ด้วยความตัง้ ใจว่าอยากจะสร้างธุรกิจเพือ่ ชุมชน

การซือ้ เพราะสงสารเขาจะซือ้ แค่ครัง้ เดียว เราอยากขายคุณภาพ สิง่ ที่ เราสื่อสารออกไป ไม่ว่าจะบนโซเชียลมีเดีย หรือสื่อใดๆ ผมจะพูด แต่เรือ่ งคุณภาพ ว่าท�าอย่างไรเราถึงได้กาแฟดีทสี่ ดุ

แรกเริ่มนั้น ลี อายุ ไม่ใช่คนที่รักในการดื่มกาแฟ สมัยเรียนเขาเป็น นักศึกษาที่จบมาจากคณะซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องใดๆ กับการปลูกกาแฟ รวมถึงเรือ่ งการตลาด และการบริหารแบรนด์กเ็ ช่นกัน งานแรกของเขา ก็ไม่ได้เกีย่ วข้องกับเมล็ดกาแฟ เขาเรียนจบและเริม่ ต้นท�างานเพือ่ สังคม ทีม่ ลู นิธเิ กือ้ ฝันเด็กอยูส่ ามปีครึง่ ก่อนจะเกิดความคิดว่าอยากจะกลับไป ท�าอะไรเพือ่ บ้านเกิด ลี อายุ จึงตัดสินใจลาออก และศึกษาสิง่ ทีเ่ รียกว่า ‘ธุรกิจเพือ่ สังคม’ โดยใช้กาแฟเป็นธุรกิจหลัก เขาทุม่ เทศึกษาด้านกาแฟ จนสร้าง ‘อาข่า อามา’ เมล็ดกาแฟอันเป็นผลผลิตที่เริ่มต้นจากเขา และคนในหมู่บ้านชุมชนแม่จันใต้ อ�าเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย บ้านเกิด ให้ทว่ั โลกยอมรับได้สา� เร็จ ทีส่ า� คัญเขาไม่ได้ทา� ธุรกิจด้วยการ เอาความหลงใหลของตัวเองเป็นทีต่ ง้ั ตรงกันข้าม ลี อายุ เริม่ ต้นท�าธุรกิจ เพราะหลงใหลทีจ่ ะท�าเพือ่ คนอืน่ ซึง่ การท�าเพือ่ คนอืน่ มันก็มกี ลิน่ หอม ไม่ตา่ งอะไรกับกาแฟของเขาเลย

‘อาข่า อามา’ ไม่ได้เน้นเป็นกาแฟตลาดแมส คนรูจ้ กั เราทีเ่ อกลักษณ์ เฉพาะตัว สาเหตุทมี่ คี นเชิญผมไปบรรยายถึงอังกฤษ อิตาลี หรืออินเดีย นัน่ แสดงว่ามีคนรูจ้ กั เรา ฉะนัน้ เราต้องเป็นมากกว่ากาแฟ เราไม่ได้ขาย แค่กาแฟ ต้องยอมรับว่าถ้ามองด้านการตลาดต้องมองให้ขาดว่า กาแฟเป็นสินค้า แต่มากไปกว่าความเป็นสินค้าคือมูลค่าบางอย่าง ทีค่ นสามารถรับรูไ้ ด้ จะพูดถึง Brand Awareness Brand Unity อะไรก็ตาม แต่มากกว่านัน้ คือเรือ่ งของจิตใจ ถ้า ‘อาข่า อามา’ ท�าเป็นตลาดแมส ไปทัว่ โลก คนทีส่ นใจเรือ่ งความยัง่ ยืนก็คงไม่สนใจเรา ทุกอย่างเชือ่ มโยง กันหมด ไม่ใช่แค่เรามีกาแฟแล้วท�ากาแฟให้อร่อยก็จบนะ เราสร้าง แบรนด์นขี้ นึ้ มาในฐานะทีเ่ ป็นกิจการเพือ่ สังคม ทีจ่ ะดูแลคุณภาพกาแฟ และสร้ า งตั ว ตนขึ้ น มาเพื่ อ คนเฉพาะกลุ ่ ม ที่ เ ขาสนใจในเรื่ อ งนี้ และมีความชื่นชอบในเรื่องรสชาติ ก็ต้องท�าแบบนี้ ไม่ใช่ท�าหว่านไป หมดว่าใครกินก็ได้ ไม่แปลกที่คนไทยมองว่ากิจการเพื่อสังคมจะต้อง เป็นมูลนิธิ แต่จริงๆ มันเป็นธุรกิจทีย่ ตุ ธิ รรมทัง้ ต้นน�า้ และปลายน�า้

ผมไม่ได้เริม่ ธุรกิจนีด้ ว้ ยความหลงใหลกาแฟ ผมเริม่ จากความหลงใหล ในงานช่วยเหลือชุมชน ซึ่งธุรกิจนั้นเป็นอะไรก็ได้ ไม่จ�าเป็นต้องเป็น กาแฟ ผมเชือ่ ว่าผมอยูค่ นเดียวไม่ได้ มันก็ไม่แปลกว่าท�าไมผมถึงช่วย ขายกาแฟให้ ช าวบ้ า น รั บ กาแฟจากชาวบ้ า นมาขาย แต่ ไ ม่ ไ ด้ หมายความว่าผมจะช่วยชาวบ้านขายอย่างเดียว ผมก็ต้องขายให้ ตัวเองด้วย ไม่งนั้ ก็อยูไ่ ม่ได้ บางคนบอกว่าทีพ่ ดู มาฟังดูดนี ะ แต่จะอยู่ ยังไง สร้างรายได้ให้ตวั เองยังไง กิจการทีผ่ มท�าไม่ได้ตา่ งจากธุรกิจอืน่

His PROFilE 16 - 24 7

หรอกครับ ต้องมีลงทุน มีขาดทุน มีก�าไร แต่เราไม่ได้ท�างานกันเท่ๆ ขายกาแฟอย่างเดียวนะ เราต้องคิดถึงคนปลูก และคนบริโภค เราไม่ เอาเปรียบคนทัง้ สองทาง ผมเชือ่ ว่าไม่วา่ คุณจะท�าอะไรก็ตาม ถ้าคุณให้ ความส�าคัญกับคนที่อยู่ต้นน�้าและปลายน�้าคุณจะไม่มีวันล้ม เมื่อเจอ ปัญหาอะไรก็ตาม คนเหล่านีจ้ ะคอยซัพพอร์ตคุณ ความตัง้ ใจของเราคือไม่ได้อยากให้ชาวบ้านปลูกแต่กาแฟ ต้องไปคุย ให้เขาเห็นความส�าคัญของ ‘วนเกษตร’ ว่าปลูกกาแฟอย่างเดียว มันอยูไ่ ม่ได้ ต้องปลูกผัก ปลูกอาหารด้วยถึงจะอยูไ่ ด้ เขาต้องมีขอ้ มูล เท่ากับที่เรามี สอนให้เขารู้ว่า ‘วนเกษตร’ สร้างรายได้ที่เป็นประจ�า และสม�่าเสมอกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ คุณเก็บกาแฟได้รอบเดียว ตลอดทัง้ ปี แต่ถา้ คุณท�า ‘วนเกษตร’ คุณจะมีผลผลิตให้เก็บเกีย่ วทุกวัน รายได้เข้ามาทุกวัน มีชา มีผลไม้ มีผกั มีกาแฟ เก็บกาแฟเสร็จไปเก็บ ผลไม้ เก็บผลไม้เสร็จไปเก็บชา เก็บชาเสร็จไปเก็บผัก นีไ่ งล่ะความยัง่ ยืน ง่ายนิดเดียว ไม่ตอ้ งไปคิดอะไรซับซ้อน ทุกปีเราจะจัดน�าเทีย่ ว พาผูบ้ ริโภคมาทีบ่ า้ นเรา เพือ่ ดูวา่ คนปลูกกาแฟ เขาอยูแ่ บบไหน ปลูกกาแฟยังไง เขาจะได้รวู้ า่ กว่าจะเป็นกาแฟหนึง่ แก้ว มันต้องผ่านกระบวนการอะไรบ้าง เขาจะได้เข้าใจเหตุผลว่าท�าไม พวกเราควรต้องได้ราคาที่ยุติธรรม โดยที่ผมไม่ต้องไปประกาศว่า ช่วยกันหน่อยเถอะ ชาวบ้านอยูไ่ ม่ไหว การพาเขามาดูมนั ชัดกว่า บอก ตามตรงว่าเราไม่เคยขายความสงสาร ผมไม่เคยบอกให้ลกู ค้ากินกาแฟ เพือ่ ช่วยชุมชนของพวกเรา ส�าหรับผมการขายความสงสารมันไม่ยงั่ ยืน

การศึกษา : ปริญญาตรี คณะมนุษยศาสตร์ เอกภาษาอังกฤษ (หลักสูตรนานาชาติ) มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย อาชีพ : ผูก้ อ่ ตัง้ แบรนด์ ‘อาข่า อามา’

AFTER WORK

ทุกอย่างต้องเกิดจากความตัง้ ใจจริงๆ ถึงแม้จะมีเงินแค่ไหน แต่ไม่มี ความตัง้ ใจ คุณก็ทา� ไม่ได้หรอก เงินเป็นแค่สว่ นหนึง่ ในการขับเคลือ่ น สิ่งที่คุณอยากท�า แต่เงินไม่ได้ขับเคลื่อนความตั้งใจของคุณ เงินไม่ได้ ท�าให้คุณมีความตั้งใจ ความตั้งใจอาจจะต้องขับเคลื่อนไปด้วยทุน แต่สดุ ท้ายการมีความตัง้ ใจมันก็ไม่ตอ้ งใช้เงิน

ผมจะมีวนั หยุดทุกวันพุธ ซึง่ ผมจะใช้เวลาไปกับการ หาร้านอาหารอร่อยๆ กิน ไปดูหนัง หรือหากมีเวลาเหลือ ก็จะไปตีแบตกับเพือ่ นๆ

mice spotting DON’T MISS WHAT • ไทยแลนด์ เบสบาย 2015 WHEN • 11-20 ธันวาคม 2558 WHERE • ศูนย์กำรประชุมแห่งชำติสิริกิติ์ WHAT • Thailand Furniture & Houseware Fair 2015 WHEN • 12-20 ธันวาคม 2558 WHERE • ศูนย์นิทรรศกำรและกำรประชุมไบเทค

The Newest Place For MICE ยินดีตอ้ นรับผูท้ กี่ ำ� ลังมองหำสถำนที่ ทีส่ ำมำรถ ตอบโจทย์กลุม่ ผูจ้ ดั ประชุม สัมมนำ กำรท่องเทีย่ ว เพือ่ เป็นรำงวัล และงำนอีเว้นท์ตำ่ งๆ ทีม่ คี วำม น่ำสนใจ มีกิจกรรมหลำกหลำยไม่น่ำเบื่อ และยั ง มี ส ่ ว นช่ ว ยส่ ง เสริ ม ภำพลั ก ษณ์ ข อง ผู้จัดงำนได้อีกด้วย สถำนที่ดังกล่ำวนับว่ำ เป็ น ปั จ จั ย ส� ำ คั ญ ที่ ท� ำ ให้ ง ำนไมซ์ ข องคุ ณ ได้รบั ควำมสนใจได้อย่ำงแน่นอน โดยสถำนที่ จัดงำนที่ MICE Spotting ขอแนะน�ำในครัง้ นี้ ก็คือ 'โพธำลัย เลเชอร์ ปำร์ค' แลนด์มำร์ค แห่งใหม่ของกำรจัดงำนไมซ์ ทีน่ มี่ บี ริกำรห้อง จัดงำนประชุม สัมมนำและงำนอีเว้นท์ต่ำงๆ รวมถึงบริกำรด้ำนสุขภำพ และกำรพักผ่อน อันประกอบด้วยสนำมไดฟ์กอล์ฟ สปำ ฟิตเนส สนำมมวย ร้ำนอำหำร ร้ำนไวน์ เป็นต้น นับเป็น อีกหนึง่ สถำนทีจ่ ดั ประชุม สัมมนำและงำนอีเว้นท์รปู แบบใหม่ทสี่ ำมำรถ ตอบสนองได้ทุกควำมต้องกำร ไม่ว่ำจะเป็นกำรจัดประชุม สัมมนำ งำนเปิดตัวผลิตภัณฑ์ และงำนจัดเลี้ยงต่ำงๆ รวมไปถึงกำรเนรมิต สุดยอดงำนวิวำห์ในฝันให้กบั คูบ่ ำ่ วสำว ด้วยกำรจัดวำงพืน้ ทีใ่ นแนวรำบ เพือ่ ให้ได้บรรยำกำศของงำนทีอ่ บอุน่ ท่ำมกลำงธรรมชำติอนั สวยงำม โพธำลั ย เลเชอร์ ปำร์ ค ตั้ ง อยู ่ ที่ เ ลขที่ 28 โยธิ น พั ฒ นำ 3 โยธินพัฒนำ คลองจัน่ บำงกะปิ กรุงเทพฯ ซึง่ นับเป็นท�ำเลทีด่ ี ใช้เวลำ เดินทำงเพียง 30 นำที เท่ำนัน้ จำกสนำมบินสุวรรณภูมิ และยังใกล้กบั ทำงด่วน จึงสะดวกต่อกำรเดินทำงเป็นอย่ำงมำก พรั่งพร้อมด้วยห้อง ประชุมหลำยขนำด หลำกรูปแบบ และด้วยศักยภำพกำรบริหำรจัดกำร รวมถึงแฟซิลติ ตี้ ำ่ งๆ จึงตอบสนองควำมต้องกำรของกำรจัดงำนฟังก์ชนั ประเภทต่ำงๆ ได้เป็นอย่ำงดี ห้องส�ำหรับจัดงำนในโพธำลัย เลเชอร์ ปำร์ค นัน้ เรียกว่ำ โพธำลัย มีตติง้ แอนด์ อีเว้นท์ ประกอบด้วย ห้องสรำญรมย์ (Ballroom A) เป็นห้องจัดงำนทีม่ ขี นำดใหญ่ทสี่ ดุ ของ โพธำลัย มีตติง้ แอนด์ อีเว้นท์ สำมำรถรองรับแขกผูม้ ำร่วมงำนได้ถงึ 800 ท่ำน เหมำะกับงำนจัดเลีย้ งขนำดใหญ่ ไม่วำ่ จะเป็นพิธเี ฉลิมฉลอง มงคลสมรส กำรจัดประชุม สัมมนำ งำนเปิดตัวสินค้ำ ภำยในห้องรองรับ ด้วยระบบเทคโนโลยีทที่ นั สมัยทัง้ ระบบไฟ แสง สี เสียง ห้องพรรณภิรมย์ (Ballroom B) เป็นห้องจัดงำนทีม่ ขี นำดรองลงมำ จำกห้องสรำญรมย์ สำมำรถรองรับแขกผูม้ ำร่วมงำนได้ 100-200 ท่ำน สำมำรถแบ่งได้เป็น 2 ห้องเล็ก รองรับด้วยระบบแสง สี เสียง ทีท่ นั สมัย เหมือนห้องสรำญรมย์ทกุ ประกำร ห้องธรำรมย์ (AGM A) เมือ่ เดินตรงขึน้ มำจำกส่วนของสนำมหญ้ำ จะพบกับสะพำนและน�ำ้ ตกจ�ำลองทีง่ ดงำมและห้องธรำรมย์ตงั้ อยูด่ ำ้ นข้ำง

WHAT • งานมหกรรมสินค้าฝรั่งเศส Bonjour French Fair 2015 WHEN • 17-20 ธันวาคม 2558 WHERE • ศูนย์กำรประชุมแห่งชำติสิริกิติ์ WHAT • Top Product Thailand Expo 2015 WHEN • 23-27 ธันวาคม 2558 WHERE • ศูนย์ประชุมอเนกประสงค์กำญจนำภิเษก มหำวิทยำลัยขอนแก่น บริเวณด้ำนในและด้ำน นอกห้องสำมำรถรองรับ แขกได้ถงึ 100 ท่ำน นิยมใช้ เพื่อกำรประชุม สัมมนำ พิธีหมั้น พิธีมงคลสมรส ในช่วงเช้ำ พืน้ ทีด่ ำ้ นนอก ของห้องฝัง่ ขวำมือ ติดกับ น�ำ้ ตกสำมำรถจัดงำนเล็กๆ และตั้ ง ไลน์ อ ำหำรเพื่ อ รับรองแขกได้ ส่วนพืน้ ที่ ด้ำนนอกฝัง่ ซ้ำยมือจะเป็น ในส่วนทีต่ ดิ กับจอแอลอีดี ขนำดใหญ่ ซึง่ เป็นจุดเด่น ของ โพธำลัย มีตติง้ แอนด์ อีเว้นท์ ห้องธีรำรมย์ (AGM B) ตัง้ อยูฝ่ ง่ั ตรงข้ำมกับห้องธรำรมย์ รองรับแขกได้ 50-80 ท่ำน เหมำะกับงำนประชุม จัดเลีย้ งขนำดกลำง ด้ำนขวำของห้อง ติดกับจอแอลอีดี สระน�ำ้ และน�ำ้ พุเต้นระบ�ำ ทีอ่ ยูใ่ จกลำงของ โพธำลัย มีตติง้ แอนด์ อีเว้นท์ ศำลำแปดเหลี่ยม เป็นสถำนที่ที่เหมำะสมกับกำรจัดพิธีหมั้นใน แบบไทย (พิธสี งฆ์ พิธหี มัน้ พิธรี ดน�ำ้ สังข์) พิธตี ำมศำสนำคริสต์ และ พิธตี ำมธรรมเนียมจีน ภำยในตัวห้องสำมำรถรองรับแขกได้ถงึ 50 ท่ำน ด้วยบรรยำกำศทีล่ อ้ มรอบไปด้วยสวนสวยอันร่มรืน่ ห้องกลม (Round Room) ตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 ของบริเวณสนำม ไดฟ์กอล์ฟ หรือ โพธำลัย กอล์ฟ ปำร์ค สำมำรถรองรับแขกได้ถงึ 200 ท่ำน มีพื้นที่จัดงำนทั้งแบบอินดอร์และเอำท์ดอร์ ภำยนอกสดชื่นด้วยสวน อันร่มรื่นและน�้ำตก จึงเหมำะส�ำหรับกำรจัดปำร์ตี้เล็กๆ หรือตั้งโต๊ะ ดืม่ กำแฟในช่วงพักเบรก ห้อง The Master เป็นห้องฟังก์ชนั ทีม่ พี นื้ ทีจ่ ดั งำนทัง้ ส่วนอินดอร์ และเอำท์ดอร์ สำมำรถรองรับแขกได้ถงึ 100 ท่ำน เหมำะส�ำหรับกำรจัด งำนเลีย้ ง ปำร์ตสี้ ว่ นตัว งำนเปิดตัวสินค้ำ หรืองำนจัดประชุม ทีร่ ม่ รืน่ ไปด้วยต้นไม้นำนำพรรณ และน�ำ้ ตกจ�ำลองขนำดใหญ่อกี ด้วย ด้วยควำมหลำยหลำยของห้องประชุม สัมมนำพร้อมด้วยกิจกรรม ทำงด้ำนสุขภำพและกำรพักผ่อน จึงไม่น่ำแปลกถ้ำจะเลือกใช้บริกำร ของ โพธำลัย เลเชอร์ ปำร์ค โดยเฉพำะผู้ที่เคร่งเครียดหลังจำกกำร ประชุม สัมมนำ หรือผูท้ ชี่ นื่ ชอบกิจกรรมเหล่ำนี้ ก็สำมำรถเข้ำใช้บริกำร ทีน่ ไี่ ด้เลย ไม่ตอ้ งเสียเวลำฝ่ำฟันกำรจรำจรทีต่ ดิ ขัดออกไปหำกิจกรรม นอกสถำนที่ เรียกได้วำ่ มำทีเ่ ดียวครบครัน ส�ำหรับผูจ้ ดั งำนไมซ์ทำ่ นใดทีส่ นใจ สำมำรถดูรำยละเอียดเพิม่ เติม ได้ที่ www.plp.co.th

WHAT • โอทอป ซิตี้ 2015 WHEN • 23-30 ธันวาคม 2558 WHERE • ศูนย์แสดงสินค้ำและกำรประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธำนี WHAT • Thailand Halal Assembly 2015 WHEN • 25-27 ธันวาคม 2558 WHERE • ศูนย์กำรประชุมแห่งชำติสิริกิติ์ WHAT • ไทยแลนด์ เมกะ โชว์ 2016 WHEN • 9-17 มกราคม 2559 WHERE • ศูนย์แสดงสินค้ำและกำรประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธำนี WHAT • ซอฟต์แวร์ เอ็กซ์โป เอเชีย WHEN • 21-23 มกราคม 2559 WHERE • ศูนย์กำรประชุมแห่งชำติสิริกิติ์ WHAT • มหกรรมงานสร้างบ้าน และวัสดุก่อสร้าง 2559 WHEN • 27-31 มกราคม 2559 WHERE • ศูนย์แสดงสินค้ำและกำรประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธำนี WHAT • ไทยแลนด์ เบบี้ แอนด์ คิดส์ เบสท์ บาย ครั้งที่ 23 WHEN • 28-31 มกราคม 2559 WHERE • ศูนย์กำรประชุมแห่งชำติสิริกิติ์

24 7 - 17

บริการห่อ ของขวัญแบบ ญี่ปุ่น เมื่อซื้อ สินค้าน�าเข้า จากญี่ปุ่น

Revlon Gift Set

แบรนด์แห่งความงามจาก แดนมะกั น คื น ก� า ไรแด่ ลูกค้าคนส�าคัญด้วยกิฟต์เซต สุ ด พิ เ ศษ สมนาคุ ณ ทั น ที เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์เรฟลอน ครบ 1,200 บาท

Lancôme Beauty Box

กระเป๋าเครือ่ งส�าอางสุด ครบเครือ่ ง ภายในจัดเต็ม ด้วยเครือ่ งส�าอาง 20 ชิน้ เสร็จสรรพตัง้ แต่ความสวย ยันความสะอาด จ�าหน่าย ในราคาเพียง 5,800 บาท (จากปกติ 23,600 บาท) เมือ่ ซือ้ ผลิตภัณฑ์ลงั โคม ครบ 3,900 บาท หรือซือ้ รองพืน้ ลังโคมเพียง 1 ชิน้

Estée Lauder Color Edit

ชุดเมคอัพจุดประกายเสน่ห์ เจิดจ้าจาก เอสเต ลอเดอร์ ในราคาพิเศษ 3,900 บาท (จากปกติ 16,550 บาท) จะเป็นของคุณทันที เมือ่ ซือ้ Advanced Night Repair Synchronized Recovery Complex ll หรือน�า้ หอม หรือรองพืน้ เพียง 1 ชิน้

La Mer The Regenerating Collection

เซตปฏิรปู ความสวย จาก ลาแมร์ ประกอบด้วย The Regenerating Serum ตัวช่วยฟืน้ บ�ารุงผิวและริว้ รอย และ Crème de la Mer มอยส์เจอไรเซอร์ ระดับต�านาน ดูดมี คี ณ ุ ค่าในกระเป๋า เมทัลลิกสุดหรู ราคา 15,500 บาท

From Beauty to Simplicity Seiko Dolce & Exceline 35th Anniversary Limited Edition นาฬิ ก าข้ อ มื อ รุ ่ น ลิ มิ เ ต็ ด อิ ดิ ชั่ น จากไซโก้ รังสรรค์ขึ้นในวาระฉลองครบรอบ 35 ปีของ แบรนด์ จึงท�าออกมาเพียง 35 เรือนทัว่ โลก และ มีจ�าหน่ายในเมืองไทยแค่ 5 เรือน เท่านั้น! มา พร้อมฟังก์ชน ั สุดล�า้ เทีย ่ งตรงกับการบอกเวลา ยันวันเดือนปี ท�างานผ่านพลังงานแสง และมี ดีไซน์ทเี่ รียบหรูนา่ สัมผัส ข่าวดีคอ ื คุณไม่ตอ ้ ง ตามหาให้วน ่ ุ เพราะทีโ่ ตคิว (สาขาพาราไดซ์ พาร์ค) มีจา� หน่ายรอให้คณ ุ จับจองเป็นเจ้าของอยูแ่ ล้ว

18 - 24 7

ฤดูส่งความสุขมาถึงทีไร เป็นต้องลังเลใจกับการเลือกของขวัญทุกที ความรู้สึกเช่นนี้จะไม่เกิดขึ้นกับคุณอีกต่อไป เพราะห้างสรรพสินค้าโตคิว (สาขาพาราไดซ์ พาร์ค) มีของสวยๆ งามๆ เก๋ๆ เอาใจทัง้ คนทีร่ กั ความงาม และความเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น บอกเลยว่าแต่ละชิ้นเป็นงานดี งานละเอียด งานคุ้มค่า มากับโปรโมชั่นแรงๆ เฉพาะช่วงเวลาส�าคัญเช่นนี้เท่านั้น จะซื้อเป็นของขวัญให้ตัวเองก็ได้ หรือจะซื้อให้คนรอบข้างก็ถูกใจแน่นอน

Simplicity

Akashiya Sai Watercolor Brush Pen Sketch Set (Denim, Ivory)

ใช้ ชี วิ ต กั บ งานศิ ล ปะที่ รั ก อย่ า ง มี ค วามสุ ข ด้ ว ยชุ ด ปากกาพู ่ กั น ระบายสีน�้า สุมรวมด้วยเทคนิคทั้ง ระบายและไล่เฉดสีใน แท่งเดียว แพ็ครวม กับปากกาพู่กัน 20 สี พู ่ กั น ระบายสี และ จานสี ในกล่อง ดินสอ อาร์ติสท์ ตั ว เอ้ ค วรมี ไ ว้ ครอบครองด้วย ประการทัง้ ปวง

Koyudo Kumano Makeup Brush

สวยใสสไตล์ญปี่ นุ่ ด้วยชุดแปรงแต่งหน้า ทีไ่ ด้รบั แรงบันดาลใจจากพูก่ นั Kumano แหล่งผลิตแปรงทีด่ ที สี่ ดุ ของญีป่ นุ่ มัน่ ใจได้ถงึ ความนุม่ ละมุน แถมมี ดีไซน์สวยงามเป็น เอกลักษณ์

Horunabi Deluxe Set

อีกรูปแบบของงานศิลปะ กับการ แกะสลักตราปัม๊ ฝึกจนช�านาญได้ เพียงมีเซตอุปกรณ์สา� หรับมือใหม่หดั แกะ ประกอบด้วยแผ่นยางลบ ตราปัม๊ ดีไซน์คตั เตอร์ มีดแกะหัวสามเหลีย่ ม แผ่นรองตัดกระดาษไข แผ่นตราปัม๊ รูปหัวใจและดอกไม้ ยางลบนวด และน�า้ หมึก

Siwa Bag

กระเป๋ารักษ์โลก ดีไซน์ มินมิ อล ท�าจากกระดาษ นาวรอน (Naoron) ซึง่ เป็น กระดาษชนิดพิเศษ ฉีกไม่ขาด ผสานด้วย ไฟเบอร์โพลีเอสเตอร์ ทีน่ า� มาจากการรีไซเคิล ขวดพลาสติกและสิง่ ทอ ให้เนือ้ สัมผัสอ่อนนุม่ แต่ทนทาน ไม่หวัน่ แม้ โดนน�า้ เหมาะกับชาว ฮิปสเตอร์โดยแท้

เรารูจ้ กั ผูช้ ายคนนีม้ านาน (มาก) และเราก็รสู้ กึ ว่ากีค่ รัง้ ต่อกีค่ รัง้ ทีเ่ จอ เขาแทบจะเหมือนเดิม เหมือนเดิมทีว่ า่ ก็คอื อัต๊ -อัษฎา พานิชกุล ยังคงดูหนุม่ สดใส มีพลัง และเต็มไป ด้วยความมีชวี ติ ชีวาอยูเ่ สมอ แม้ในวัย 41 ปี ใช่! เขากำาลังก้าวเข้าสูท่ ศวรรษที่ 5 ของชีวติ อัต๊ นับเป็นคนไทยคนแรกๆ ทีโ่ กอินเตอร์ในวงการบันเทิงต่างประเทศแบบเต็มตัว ทัง้ บทบาทของการเป็น วีเจ เอ็มทีวเี อเชีย พิธกี ร และนักแสดง เชือ่ เถอะว่าถ้าถาม ถึงศิลปินไทยทีค่ นสิงคโปร์รจู้ กั มากทีส่ ดุ คำาตอบก็คงหนีไม่พน้ ‘Utt Panichkul’ ด้วยความทีเ่ ติบโตในเมืองนอก และหน้าตาละม้ายคล้ายลูกครึง่ ทัง้ ๆ ทีเ่ ป็นคนไทยแท้ ทำาให้เขามีภาพลักษณ์ของหนุม่ อินเตอร์ ทีค่ ล่องแคล่ว และเชีย่ วชาญในการใช้ ภาษาอังกฤษ ทีผ่ า่ นมาทุกครัง้ ทีอ่ ต๊ั ขยับตัวทำาอะไรมักจะเรียกเสียงฮือฮาได้เป็นอย่างดี 14 ปีทแ่ี ล้ว เขาใส่ชดุ ชัน้ ในซีทรูขน้ึ ปกอิมเมจ ทำาเอาแผงนิตยสารเดือด ปีนเ้ี ขาถ่ายแบบกึง่ เปลือยการกุศล โดยฝีมอื ของใหญ่-อมาตย์ นิมติ ภาคย์ ช่างภาพชือ่ ดัง ภาพดังกล่าวก็แพร่สะพัดไปทัว่ โลกออนไลน์ สร้างกระแสวิพากษ์วจิ ารณ์อย่าง กว้างขวาง แต่นอกจากสีสันดังกล่าวแล้ว ครั้งนี้ท่เี ราได้น่งั คุยกับเขาแบบเจาะลึก ทำาให้เราได้ร้วู ่าภายใต้รูปลักษณ์ท่แี ทบจะไม่เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลานั้น (แน่นอนมัน บ่งบอกว่าเขาดูแลสุขภาพตัวเองดีแค่ไหน) เขามีมมุ มองและแนวคิดบางอย่างต่อการใช้ชวี ติ การทำางาน ต่อวงการบันเทิง และสังคมทีเ่ ปลีย่ นแปลงไป ‘เข้าใจ’ และ ‘ลุม่ ลึก’ มากขึน้ ซึง่ แสดงให้เห็นว่าเขา ‘เติบโต’ อย่างกล้าแกร่ง และพร้อมทีจ่ ะเป็นแบบอย่างทีด่ ใี ห้กบั คนในวงการบันเทิงรุน่ หลังได้เดินรอยตาม 24 7 ขอพาคุณดำาดิง่ ไปกับเรือ่ งราวของอัต๊ ผูช้ ายอารมณ์ดี มากความสามารถคนนีท้ ใ่ี ช้ชวี ติ ในทุกห้วงอารมณ์ของความรักอย่างเต็มที่ เป๊ะ! ปัง! ขนาดไหน เชิญเสพ อัพเดทชีวติ ให้เราฟังหน่อยว่าตอนนีค้ ณ ุ ท�าอะไรอยูบ่ า้ ง อัษฎา: ปีนี้เป็นปีที่ค่อนข้างเบาและก็แผ่วเพราะว่าปีที่ผ่านๆ มา ค่อนข้างมีอะไรเยอะมาก เช่น ทำางานเบือ้ งหลัง เบือ้ งหน้า ตัง้ แต่ ตอนย้ายกลับมาจากสิงคโปร์ เมือ่ เดือนกุมภาพันธ์ คือจริงๆ ก็ยา้ ย มาหลายรอบแล้วนะ (หัวเราะ) มาทำางานกับช่องอิน ตอนนัน้ ก็มี บริษทั ทีส่ งิ คโปร์ตดิ ต่อมาจ้างให้ไปดูแลศิลปิน เป็น Artist MAnAgeMent ให้เขา ก็กลับไปอยูป่ ที แี่ ล้ว และด้วยความทีบ่ งั เอิญได้ยา้ ย กลับมาอยู่ที่เมืองไทยก็ไม่ได้อยากกลับไปอยู่ที่สิงคโปร์ถาวร เหมือนเดิม เลยเซ็นสัญญาแค่ปเี ดียวแล้วก็คอ่ ยว่ากัน พอสัญญา หมดก็เลยกลับมาอยู่เมืองไทยดีกว่า เพราะที่ผ่านมาจะอยู่แต่กับ งานตลอด ปกติเวลาทำางานจะไม่ค่อยแบ่งเวลาให้กับตัวเอง เลย แทบจะไม่มเี วลาส่วนตัวเลย นีก่ ต็ งั้ ใจว่าปีนเี้ ลยขอชิลดีกว่า แล้วก็ ลดงานเบือ้ งหลังลง เพือ่ ให้เวลากับครอบครัวมากขึน้ อยูก่ บั หลาน สองคนทีก่ าำ ลังน่ารัก กำาลังซน ก่อนหน้านีช้ อบผลักเวลาออกไป แต่ ในปีนไี้ ม่มอี ะไรทีต่ อ้ งรับผิดชอบมาก ไม่มอี ะไรผูกมัด เราก็ทาำ อะไร ได้สบายมากขึน้ แต่ในปีหน้าไม่แน่ พออายุมนั เริม่ มากขึน้ เหมือน กับว่าจะไม่อยากกำาหนดอะไรมากให้กบั ตัวเอง แต่กอ่ นก็จะกำาหนด ว่าเราจะทำางานกีป่ ที จี่ ะสร้างเนือ้ สร้างตัว แล้วค่อยว่ากัน แต่ตอนนี้ ค่อยดูปตี อ่ ปีละกัน

เป็นเพราะเราประสบความส�าเร็จเร็วรึเปล่า หลังจากนัน้ จังหวะ ชีวติ เลยเริม่ ช้าลง อัษฎา: อาจจะเป็นแบบนั้นก็ได้นะ เหมือนเราตั้งเป้าหมายใหม่ เพราะแต่ก่อนเรามุ่งแต่งานเพราะว่ามันชิน เนื่องจากอยู่กับการ ทำางานมาตัง้ แต่เด็ก ต้องมีอะไรทำา อยูน่ งิ่ ๆ ไม่คอ่ ยเป็น แต่พอเรา อยูก่ บั งานมาตลอด สิง่ ทีเ่ ราขาดหายไปก็คอื เรือ่ งของการพักผ่อน หรือทำาให้เราไม่มเี วลาทีจ่ ะอยูก่ บั ปัจจุบนั ก็เลยรูส้ กึ ว่าเพราะฉะนัน้ ปีนเี้ ลยขอมีเวลาให้กบั ตัวเองมากขึน้ อย่างแท้จริง ก่อนหน้านีอ้ าจ จะมีเวลาให้กบั ตัวเองแต่มนั ก็อยูก่ บั งานอยูด่ ี ปีนพี้ อลดงานก็มเี วลา ที่ จ ะรั บ งานเบื้ อ งหน้ า มากขึ้ น รั บ ละคร 2 เรื่ อ ง เรื่ อ งแรก จัดรัก วิวาห์ลวง ของช่องวันบทจะเบา แต่เรื่องรักเร่ ของช่อง 7 จะหนักหน่อย และล่าสุดก็เพิ่งบวงสรวงหนังเรื่อง FAthers ไป เล่นกับพีน่ ก สินจัย และน้องณัฐ ศักดาทร ตอนนีค้ ณ ุ มีหลักการพิจารณาในการรับงานอย่างไรบ้าง อัษฎา: มันจะไม่เหมือนกับเมือ่ ก่อนแน่นอน คือมันไม่ตอ้ งเป็นห่วง อะไรเยอะมากเหมือนแต่กอ่ น คืออาจจะดูวา่ เราอยากร่วมงานกับ ใคร บทมันเป็นอย่างไร เข้ากับเวลาทีเ่ รามีไหม พออายุมากขึน้ เรารูว้ า่ เราสามารถรับอะไรเบาลงก็ได้ หนักขึน้ ก็ได้ คือ ตัวเลือกมัน มากขึน้ มีโอกาสในการทำางานหลายประเทศด้วย อย่างในช่วงนีท้ ี่

ไม่อยากจะรับบทหนักก็รบั บทเบาๆ แต่ในช่วงทีม่ เี วลามากก็รบั บท ทีห่ นักมากขึน้ ก็ได้ คือมันมีความยืดหยุน่ มากขึน้ ท�างานในวงการบันเทิงมานานขนาดนีค้ ณ ุ ต้องต่อสูก้ บั อะไรบ้าง อั ษ ฎา: ถ้าพูดถึงตอนที่เข้าวงการมันไม่เหมือนกับยุคนี้เลย มันเปลีย่ นไปเยอะมาก ตอนทีเ่ ข้ามาคือการต่อสูท้ จี่ ะเรียนรูใ้ นด้าน ต่างๆ ของอาชีพการงานมันใช้เวลานานกว่านี้ คือเดีย๋ วนีท้ กุ อย่าง มันเร็วมาก แล้วเด็กก็มากความสามารถที่จะเรียนรู้เร็วขึ้นด้วย เนือ่ งจากองค์กรต่างๆ พร้อมทีจ่ ะสอนเขา พร้อมทีจ่ ะมีเส้นทางลัด ให้เขา และโดยโซเชียลมีเดียต่างๆ เช่น ยูทบู หรืออะไรต่างๆ ทำาให้ เขาสามารถทีจ่ ะรับอะไรได้เร็วมาก แต่ในยุคตอนทีเ่ ข้ามามันไม่ได้ มีโซเชียลมีเดียเหมือนทุกวันนี้ เพราะฉะนัน้ การเรียนรูม้ นั จึงใช้เวลา นาน แต่ในยุคที่เข้ามาตอนนั้นทุกอย่างมันจะช้า แค่ศิลปินออก เพลงทีหนึง่ อัลบัม้ หนึง่ จะอยูไ่ ด้ประมาณ 3-6 เดือน แต่เดีย๋ วนีอ้ ลั บัม้ ออกมาทีหนึง่ มันรวดเร็วมาก และตอนนีก้ ไ็ ม่ได้นยิ มเป็นอัลบัม้ แล้ว เพราะนิยมเป็นซิงเกิล คือเป็นเพลงประกอบละคร เพลงประกอบ ภาพยนตร์อะไรแบบนัน้ ทัว่ โลกมันเปลีย่ นไป ถ้าพูดถึงความยาก ลำาบากของการทีต่ อ้ งต่อสูก้ บั อาชีพการงานตอนทีผ่ มจะเข้าวงการ มีมากกว่าตอนนี้ สมัยนีอ้ ย่างทีบ่ อกมันมีทางลัดเยอะ

cover story Text : อรรถสิทธิ์ เหมือนมาตย์, สิรญ ิ า ใจบุญ ถอดความ : อนิลทิตา Photo : กฤตธี

24 7 - 21

คุณมองข้อดีขอ้ เสียของแต่ละยุคสมัยยังไงบ้าง อัษฎา: ในยุคนั้นก็ยากอยู่เพราะไม่มียูทูบให้ดู มันก็ต้องอาศัย ค่อยๆ เรียนรู้ เวลาเราท�างาน มันก็ดอี ย่างหนึง่ คือถ้าเป็นยุคปัจจุบนั ก็คงเรียนรูไ้ ด้เร็ว แต่วา่ ในขณะเดียวกันในยุคปัจจุบนั ถ้าเรียนรูไ้ ม่เร็ว ก็จะโดนคนอืน่ แซง ยุคมันเปลีย่ นแปลง ในยุคนีจ้ ะมีไม่กคี่ นทีเ่ รา จะจ�าได้ในวงการ เด็กมันเยอะมากจริง พูดตรงๆ ว่าเส้นทางในการ เดินในวงการบันเทิงของผมก็ยาวนะ แล้วก็ไม่ได้งา่ ย ในขณะเดียว ก็มพี ๆี่ ในวงการทัง้ ทีน่ แี่ ละต่างประเทศทีค่ อยสอน เป็นเมนเทอร์ เป็นรุน่ พีท่ เี่ ป็นครู เราก็เรียนรูจ้ ากเขาอีกต่อหนึง่ ถ้าเลือกได้อยากเป็นดาราทีเ่ ติบโตมาในยุคไหนมากกว่ากัน อัษฎา: บางทีผมก็แอบคุยกับหุน้ ส่วน กับทีมงานเล่นๆ ว่า โห! ถ้า เกิดในยุคนีน้ ะมันคงเป็นอีกแบบหนึง่ ไปเลย มีแฟนเบสมหาศาล เลยแหละ เพราะมันมีตวั ช่วยเยอะ มีโซเชียลมีเดียทีพ่ าเราไปกว้าง แต่สงิ่ ทีท่ า� ให้ผมมีฐานแฟนคลับกว้าง คือ การทีท่ า� งานกับ เอ็มทีวี ในยุคของเพลงทีผ่ า่ นสือ่ ทีวี เพราะสมัยนีม้ นั ผ่านสือ่ ดิจติ อล และ โซเชียลมีเดียแล้ว แต่ในยุคนัน้ เหมือนกับว่าการเป็นวีเจ เป็นช่อง เพลงเป็นสิง่ ทีย่ งิ่ ใหญ่มาก ตรงนัน้ เลยท�าให้ผมเป็นทีร่ จู้ กั ในทวีป เอเชีย ตอนที่คุณไปมีชื่อเสียงโด่งดังที่สิงคโปร์ คนที่นั่นเปิดรับ มากน้อยแค่ ไหน อัษฎา: เปิดรับ เพราะว่ามันไม่ได้แบบไปถึงปุป๊ แล้วเขารูว้ า่ เราคือ คนไทย แต่วา่ พอเราได้ให้สมั ภาษณ์เจอคนหรือเจอสือ่ เขาถึงจะรู้ ว่าอ้อ! คือคนไทย ผมก็ไปเหมือนคนธรรมดาแล้วไปสร้างชือ่ เสียง ที่นู่น คือขั้นตอนที่จะก้าวเป็นวีเจได้มันต้องผ่านระบบขั้นตอน ทดสอบต่างๆ เยอะมาก แต่หลังจากช่วงนัน้ การเป็นวีเจเริม่ ง่ายแล้ว ก็จะรูส้ กึ ว่า โห! กว่าเราจะเข้ามาได้โคตรยากเลย ช่วงหลังยุคมัน เปลีย่ นไป อยากปัน้ เด็กเร็ว เด็กก็จะเข้ามาเร็วขึน้ มันดูเกร่อมากเลยเดีย๋ วนี้ อัษฎา: เพราะมันกลายเป็นว่าใครเป็นก็ได้ ตอนนัน้ เอ็มทีวเี อเชีย ทุกประเทศมันพ่วงกัน เขาก็เลือกวีเจเป็นตัวแทนทีอ่ าจจะดูไม่ออก ว่าเป็นคนเชือ้ ชาติอะไรอย่างแต่กอ่ นทีผ่ มจะไปท�าก็คอื ซอนย่า เขา ก็ไม่รวู้ า่ ซอนย่าเป็นลูกครึง่ อะไร แต่ละคนทีเ่ ป็นลูกครึง่ ก็จะ อินโดฯ ฟิลิปปินส์ ผมเองที่ไม่ได้เป็นลูกครึ่ง แต่เป็นคนไทยที่หน้าตา เหมือนลูกครึ่ง เขาก็จะเอาคนที่มีหน้าตาลักษณะที่เป็นสากล เป็นตัวแทนของคนในทวีปเอเชีย หลังจากทีม่ คี นเริม่ รูจ้ กั เขาก็จะรู้ ว่าเป็นคนไทย แต่กต็ งั้ ใจอยากให้คนรูว้ า่ เป็นคนไทยนะ คือยังไง ผมก็เป็นคนไทย อยากให้เขารู้ว่าคนไทยมีความสามารถเท่ากับ คนอืน่ เขา ย้อนกลับไปในการใช้ชวี ติ ทีต่ า่ งแดนความเป็นไทยมีผลในการ ใช้ชวี ติ ในเมืองนอกไหม อัษฎา: มีผลมากนะ ตอนที่ไปอยู่เมืองนอกแรกๆ ผมจะเครียด เพราะผมจะเห็นทุกคนเครียด เขาไม่ยมิ้ แย้มเหมือนบ้านเรา บ้าน เรามีพื้นฐานที่อ่อนน้อม จากที่ผมชอบยิ้มก็จะยิ้มน้อยลงแล้วเริ่ม เครียดตามคนอื่นเขา พอมาถึงจุดหนึ่งก็รู้สึกว่าเราไม่จ�าเป็นต้อง เครียดตามเขาก็ได้นี่ เราก็เป็นอย่างทีเ่ ราเป็นอยู่ และพอกลับมา เป็นตัวเอง เราก็เห็นว่าเราท�าให้คนอืน่ ๆ มีรอยยิม้ ตามได้ เพราะ ฉะนั้นเราก็พบแนวทางในการใช้ชีวิตที่นั่นว่าแค่เป็นตัวเองแต่ก็ ต้องเข้าใจวัฒนธรรมและลักษณะนิสยั ของเขาด้วย

HIs FavorIte songs ในฐานะอดีตวีเจ เอ็มทีวี เี อเชีย 24 7 ขอให้เขาบอกถึง 3 บทเพลงในยุคสมัยทีเ่ ขาชืน่ ชอบ 1. Walk this way ของ แอร์โรวสมิทธิ์ เพราะเอาแร็พกับร็อกมาผสมผสานกัน 2. In the end ของ ลินคิน พาร์ค

มีวถิ กี ารเขียนเพลงทีเ่ หมือนกับเขาเป็น เพือ่ นเรา เหมือนกับถ่ายทอดทัศนคติของ ตัวเราเอง

3. What’s going on ของ มาร์วนิ เกย์

ชอบเพราะมันเป็นค�าถามว่าเกิดอะไรขึน้ ในโลกใบนีข้ องเรา เหมือนส่วนลึกของเรา ทีร่ สู้ กึ เป็นห่วงโลก ท�าไมคนเราไม่สามารถ ดีตอ่ กันได้

“สือ่ บ้านเราพยายามจับผิดเพือ่ ทีจ่ ะปัน้ ข่าว เช่น ท�าไมไม่มงี าน ท�าอะไรอยู่ ได้ขา่ วว่าเลิกกับคนนี้ เป็นไปในเชิงลบ คือเรารูส้ กึ ว่ามันควรจะมี สือ่ ทีเ่ อนเตอร์เทน และก็ควรมีสอื่ ทีเ่ ป็นสาระ เพือ่ เป็นตัวอย่างทีด่ ใี ห้กบั เด็กรุน่ ใหม่ดว้ ย” จากประสบการณ์อันยาวนานของคุณพบว่าการท�างานกับ คนต่างเชือ้ ชาติในวงการบันเทิงเมืองไทยกับเมืองนอกต่างกัน อย่างไร อัษฎา: ผมอยูใ่ นวงการบันเทิงมา 20 กว่าปี ความแตกต่างมันค่อน ข้างเป็นสิง่ ทีก่ ว้างมากในช่วงเวลาแรกๆ แต่วา่ ในยุคปัจจุบนั โลกมัน แคบลง ความคล้ายมันจะมากกว่าความแตกต่าง อย่างในยุคนีเ้ รา จะมีพวกหนังฮอลลีวดู้ ซีรสี ฮ์ อลลีวดู้ มาถ่ายท�าทีเ่ มืองไทย เกาหลี สิงคโปร์ อะไรเอยก็มาท�าโปรดักชัน่ ทีเ่ มืองไทย คนของเราก็เริม่ เป็น ทีร่ จู้ กั ในต่างประเทศมากขึน้ มันเปลีย่ นไปในเรือ่ งของแก๊ปทีแ่ ตก ต่างจากเมือ่ ก่อน แก๊ปมันก็จะแคบลงเพราะเราท�างานใกล้ชดิ กัน มากขึน้ ความสากลมันก็เพิม่ ขึน้ ไม่วา่ จะเป็นสายงานอะไรก็ตาม แต่ถ้าเป็นอดีตช่วงที่ผมไปท�างานอยู่เมืองนอกแรกๆ แก๊ปมันจะ กว้างกว่านี้ จะเห็นได้ชัดว่าคุณภาพงานเรายังไม่ถึง จะเห็นว่า คุณภาพงานที่เมืองนอกเขาจะมีสตั๊คเจอร์ค่อนข้างชัดเจน เพราะ เขารับอิทธิพลมาอีกทีห่ นึง่ เราก็จะท�าอะไรตามแบบของเรา แต่วา่ พอเวลาผ่านไปเราก็เริม่ ทีจ่ ะพัฒนาจนได้คณ ุ ภาพงานทีค่ ล้ายกัน แต่มันจะมีส่วนของนิสัยของคนละประเทศที่จะไม่เหมือนกัน คือ คนไทยก็จะมีความชิล พอมีปัญหาก็ค่อยแก้ แต่ว่ามันก็มีข้อดีข้อ เสีย เพราะบางทีเราแก้ปญ ั หาได้เร็วมาก แต่วา่ บางทีบางเรือ่ งถ้า เราไม่ได้แก้ไว้ลว่ งหน้า ถึงจะแก้ได้เร็วมากมันก็ไม่ประณีต มันก็ไม่ ดีเท่าที่ควร ในขณะที่สิงคโปร์อาจจะวางแผนประเทศว่าจะขยาย บ้านเมืองยังไง เมือ่ คิดมาแล้วมันก็คอ่ นข้างจะเป๊ะ มันก็จะมีขอ้ ดีขอ้ เสีย พอเป๊ะเกินไปมันก็จะลดความครีเอทีฟ อย่างเมืองไทยถ้าฝน ตกก็จะเปลีย่ นทีถ่ า่ ย แต่เมืองนอกคือเขาวางแผนมาแล้วว่าจะต้อง เป็นแบบนี้ พอถึงเวลามีปัญหาเขาก็จะเครียด เขาก็จะไม่ขยับ เพราะเขาต้องการทีจ่ ะได้แบบนี้ ซึง่ เป็นลักษณะเฉพาะของคนแต่ละ ประเทศ ที่ เ มื อ งจี น ก็ จ ะท� า งานกั น ไม่ เ ป็ น ระบบเลย จาก ประสบการณ์การไปเป็นพิธีกรประกาศรางวัล มันจะมีชั้นในการ ท�างานเยอะเรียกว่ามีการเมืองในการท�างาน มันวนไปวนมา แต่ก็ ไม่แปลกใจเพราะจะเห็นนักท่องเทีย่ วชาวจีนทีม่ าเทีย่ วบ้านเรา เขา ก็จะเป็นแนวนัน้ ส่วนคนมาเลเซียก็จะเป็นคนทีเ่ ฉือ่ ยๆ ชิลกว่าเรา ไปเรื่ อ ยๆ ส่ ว นคนอิ น โดฯ ก็ จ ะอยู ่ ร ะหว่ า งไทยกั บ มาเลเซี ย คนฟิลิปปินส์นี่จะชอบเม้าท์มาก เรียกว่าอยู่ในสายเลือด แต่การ ท�างานก็โอเค สรุปแล้วที่มีการท�างานคล้ายไทยก็คือ ฟิลิปปินส์ และอินโดนีเซีย ที่สามารถประยุกต์ได้เร็วพอๆ กัน และวงการ บันเทิงก็มกี ลิน่ อายทีค่ ล้ายกัน คุณรูส้ กึ ไหมว่าไม่มที ี่ ไหนสบายเท่าเมืองไทย อัษฎา: ใช่ รูส้ กึ ว่าช่วงเวลาทีไ่ ปใช้ชวี ติ อยูเ่ มืองนอกมา หรือท�างาน ในแต่ละที่ ไม่วา่ จะเป็น ฮ่องกง สิงคโปร์ ฟิลปิ ปินส์ ก็จะเจอเพือ่ นๆ น้องๆ ในวงการไปอยูต่ รงนัน้ ด้วย บางคนก็จะไม่สู้ เพราะบ้านเรา สบายสุด พอไปอยูเ่ มืองนอกเราจะต้องสูพ้ อสมควร ต้องพิสจู น์ตวั เอง ต้องเหนือ่ ยนิดหนึง่ เมืองไทยทุกอย่างมันค่อนข้างรองรับเรา อย่าง การเดินแบบในไทยเราอาจจะได้รบั เงินเร็ว แต่ทเี่ มืองนอกต้องรอ 2-3 เดือน นี่อาจจะเป็นเหตุผลหลักที่น้องๆ เวลาไปต่างประเทศ คิดว่าต้องไปท�างานต่อสูเ้ พือ่ ทีจ่ ะรับเงินช้าท�าไม อีกอย่างหนึง่ คือ บ้านเราค่อนข้างสวัสดิการดีมากในการท�างาน ไม่วา่ จะเป็นอะไรก็ แล้วแต่ มีนา�้ มีอาหารอะไรให้พร้อม ในบางประเทศเขาอาจจะไม่มี เราต้องหาเองต้องเตรียมไปเอง ถ้าจะมีมนั จะต้องเป็นอะไรทีใ่ ส่ใน สัญญาไว้เลย

มันเป็นส่วนหนึง่ ทีท่ า� ให้คณ ุ ย้ายกลับมาทีเ่ มืองไทยรึเปล่า อัษฎา: คงไม่ใช่เป็นเหตุผลซะทีเดียว เพราะถ้ามันเป็นเหตุผลความ สบายคงกลับมานานแล้ว เพราะอยู่เอ็มทีวีมา 13 ปี รวมๆ ที่อยู่ สิงคโปร์ ก็นา่ จะประมาณ 15-16 ปี แต่ทที่ า� ให้กลับมาอย่างทีบ่ อก เพราะผมเป็นคนไทย อยากใช้เวลากับพ่อแม่ ตอนนีอ้ ายุมากแล้ว ก็จะเห็นพ่อแม่ของเพือ่ นเริม่ แก่ลงก็จะมีอะไรตามมาเยอะ อาจจะ เป็นโรคอะไร พ่อแม่ของเพือ่ นบางคนก็เสียแล้ว เราก็เอ๊ะ! พ่อแม่ เรายังมีชวี ติ อยู่ เรายังใช้เวลากับพ่อแม่ไม่ได้เยอะ เลยคิดว่าอย่าให้ สายเกินไป กลับมาใช้เวลากับครอบครัวดีกว่า แล้วเมืองไทยมันก็ สบายกว่าจริงๆ เพือ่ นฝูงก็อยูท่ นี่ ี่ การกินก็ดกี ว่า ก็ถงึ เวลากลับมา แต่ก็ไม่ได้ทิ้งงานที่ต่างประเทศนะ แทนที่จะบินกลับมาท�างานที่ เมืองไทย ก็บนิ ไปท�างานทีส่ งิ คโปร์แทน ตอนกลับมาอยูเ่ มืองไทยใหม่ๆ คุณต้องปรับจูนอะไรบ้างไหม อัษฎา: ปรับจูนนะ เพราะจะมีชว่ งเวลาทีย่ า้ ยกลับมาจริงๆ เมือ่ 3-4 ปีทแี่ ล้ว อย่างแรกเลยทีร่ สู้ กึ ว่าเปลีย่ นไปแล้วรูส้ กึ มึนมากเลยก็คอื ปาปารัซซี่ คือสือ่ บ้านเรามันเยอะมาก เวลาออกงานทีคอื สือ่ จะมา เยอะมาก ช่วงนัน้ ไม่ชนิ เลยเพราะสิงคโปร์ ไม่ได้มวี ฒ ั นธรรมปาปารัซซี่ แบบบ้านเรา แล้วทุกวันนีป้ าปารัซซีบ่ า้ นเรามีหลากหลาย ค�าถาม ก็จะเยอะขึน้ ทีส่ า� คัญมันดูไร้สาระมากขึน้ ด้วย จ�าได้วา่ มาครัง้ หนึง่ มีนอ้ งนักข่าวคนหนึง่ ถามว่า ได้ขา่ วมาว่าตอนนีต้ กอับอยูท่ สี่ งิ คโปร์ แบบไม่มงี านทีเ่ มืองไทยเลยต้องไปตกอับอยูท่ สี่ งิ คโปร์ เฮ้ย! ก็งง ว่าถามได้ไง ผมก็เลยถามกลับไปว่าน้องรูร้ เึ ปล่าว่าสิงคโปร์ไม่ได้ เป็นประเทศทีด่ อ้ ยนะ เหมือนกับว่าถามแต่ไม่รขู้ อ้ มูลทีแ่ ท้จริง คือ ตัวอย่างทีจ่ ะยกขึน้ มาคือสือ่ บ้านเราพยายามจับผิดเพือ่ ทีจ่ ะปัน้ ข่าว เช่น ท�าไมไม่มงี าน ท�าอะไรอยู่ ได้ขา่ วว่าเลิกกับคนนี้ เป็นไปในเชิง ลบ คือเรารู้สึกว่ามันควรจะมีสื่อที่เอนเตอร์เทน และก็ควรมีสื่อที่ เป็นสาระเพือ่ เป็นตัวอย่างทีด่ ใี ห้กบั เด็กรุน่ ใหม่ดว้ ย สิงคโปร์ไม่ได้ มีวฒ ั นธรรมปาปารัซซี่ แต่จะมีแค่ 2 แบบทีจ่ ะเขียนว่าใครเป็นแฟน กับใคร แล้วก็จะมีสอื่ ทีเ่ ป็นทางการว่าโลกมันมีอะไรเกิดขึน้ บ้าง เวลาเจอข่าวฉาว ข่าวลือไม่ดๆี คุณมีวธิ กี ารรับมือกับปัญหา อย่างไรบ้าง อัษฎา: เราอยูต่ รงนีม้ านาน เราก็จะรูว้ า่ เราท�าอะไรไป ท�าอะไรอยู่ เราก็จะรูว้ า่ เราควรตอบอะไร บอกเล่าความรูส้ กึ ตอนทีค่ ณ ุ เป็นผูบ้ ริหารช่องอิน แชนแนล หน่อยสิ อัษฎา: อิน แชนแนล เป็นสถานีโทรทัศน์ขา่ วและสาระบันเทิงภาษา อังกฤษ ณ ตอนทีค่ ณ ุ หมอปราเสริฐ ปราสาททองโอสถ คิดทีจ่ ะท�า ช่องทีวีภาษาอังกฤษถือเป็นวิชั่นที่ดีมาก เพราะคิดก่อนล่วงหน้า พอมันถึงจุดนัน้ เราจะพร้อมเพราะว่ามันง่ายแล้ว แต่ถา้ รอเออีซมี า ปีหน้าก่อน แล้วค่อยท�ามันจะสูก้ บั ประเทศเพือ่ นบ้านไม่ได้ เพราะ ว่าเขามีการปูสอื่ สากลมาหลายปีมากแล้ว มาเลเซียก็จะมีสอื่ บ้าน เขาทีเ่ ป็นภาษาอังกฤษล้วนมาพักใหญ่ เพราะฉะนัน้ ตอนนัน้ เราก็ ตัง้ ใจทีจ่ ะน�าเสนอคอนเทนต์ภาษาอังกฤษทีท่ า� โดยคนไทย เราอาจ จะไม่เก่งเหมือนเมืองนอกแต่เราก็ค่อยต่อยอดกันไป ในขณะ เดียวกันคนดูทอี่ ยากบริโภคคอนเทนต์ภาษาอังกฤษ เห็นคนไทย ท�าได้ดี เขาก็อยากทีจ่ ะเติบโตไปพร้อมๆ กับเรา

24 7 - 22

รายการภาษาอังกฤษของไทย ทีเ่ อาคนไทยทีพ ่ ดู ภาษาอังกฤษ ได้ดีมาเป็นพิธีกร มันดีกว่าการเอาคนต่างชาติมาด�าเนิน รายการยังไง อัษฎา: มันดีกว่าเพราะเราเป็นตัวแทนของคนไทย แต่ต้องมี ศักยภาพทีด่ ดี ว้ ย บางทีพดู ตรงๆ นะ เวลาทีเ่ ราฟังวิทยุ ดูทวี ี ผูส้ อื่ ข่าว ที่ใช้ภาษาอังกฤษจะเป็นภาษาอังกฤษที่ใช้ในเมืองไทย พอไปอยู่ ในสิงคโปร์ หรือเดินทางในทวีปเอเชีย ศักยภาพของภาษาอังกฤษ ที่เรามีที่เราใช้ในสื่อ จะเห็นชัดเลยว่าเราต้องขยับบ้างนิดหนึ่ง ไม่เช่นนั้นเขาจะคิดว่านี่คือมาตรฐานที่ดีที่สุดของบ้านเราแล้ว มันก็จะไม่พฒ ั นา ไม่ตอ้ งไปนึกถึงทวีปยุโรปนะ เอาแค่ในเอเชียก็พอ ในบางครัง้ เราก็จะรูว้ า่ เขาดูสคริปต์ มันดูเหมือนอ่าน เป็นเสียงโมโน โทน นี่คือข้อบกพร่องที่ผมเห็น และอยากมีส่วนร่วมในการ เปลีย่ นแปลง ถ้ามีโอกาสนะ ระหว่างการแสดง พิธกี ร คุณชอบบทบาทไหนมากกว่ากัน อัษฎา: ชอบเท่าๆ กัน แต่งานด้านการแสดงไม่ได้มีโอกาสที่จะ แสดงฝีมอื หรือเรียนรูไ้ ด้อย่างเต็มที่ เพราะฉะนัน้ การแสดงยังเป็น อะไรทีท่ า้ ทาย เชือ่ ว่ายังมีโอกาสทีจ่ ะเก่งกว่านี้ ในส่วนของพิธกี ร ตอนทีอ่ ยูท่ สี่ งิ คโปร์กไ็ ม่ได้หา่ งหายจากการยืนอยูบ่ นเวทีเลย เพียง แต่วา่ ตอนทีก่ ลับมาเมืองไทยแรกๆ อาจเป็นเรือ่ งภาษาทีไ่ ม่ได้ใช้ นาน ท�าให้ตดิ ขัดไปบ้าง ไม่ได้ตนื่ เวทีนะแต่ไม่คล่องเรือ่ งภาษาไทย แต่นผี่ า่ นไป 3-4 ปีกค็ ล่องเยอะแล้ว ไม่เหมือนช่วงแรกๆ ทีก่ ลับมา ต้องมาฟืน้ ใหม่ ค่อยๆ คิดว่าจะพูดอะไร เพราะคิดเป็นภาษาอังกฤษ ต้องใช้เวลานานนิดหนึง่ แต่ตอนนีก้ ค็ ล่องกว่าแต่กอ่ นมากแล้ว ในฐานะทีค่ ณ ุ เป็นพิธกี รมือฉมัง เคยเจอสถานการณ์ ไม่คาดคิด ทีต่ อ้ งแก้ ไขปัญหาเฉพาะหน้าบ้างไหม เล่าให้เราฟังหน่อย อัษฎา: มีหลายครั้งเหมือนกันที่ต้องใช้ไหวพริบในรายการสด อย่างเช่น ตอนผมเป็นพิธกี รรายการเรียลิตที้ วี ี ร่วมกับพิธกี รหญิง อีก 2 คน แต่มผี มคนเดียวทีใ่ ส่หฟู งั คอยฟังค�าสัง่ คนเดียว แล้วพอ ช่วงพักโฆษณาทางโปรดิวเซอร์สั่งเปลี่ยนผู้เข้าแข่งขันที่จะเป็น คนชนะโดยด่วน ทั้งๆ ที่ผลโหวตแพ้ชนะมาจากทางบ้าน แต่ ผูบ้ ริหารไม่ตอ้ งการแบบนัน้ ส่วนพิธกี รผูห้ ญิงไม่รเู้ รือ่ ง และเขาจะ ต้องเป็นคนประกาศตามสคริปต์ แต่ผมก็ตอ้ งแย่งชิงมา พอประกาศเสร็จ เขาก็งงว่าเกิดอะไรขึ้น เหวอเลย สุดท้ายก็ไปเคลียร์กันข้างหลัง ก็ขา� กันไป และก็สงสารคนทีไ่ ม่ได้ดว้ ย ทัง้ ๆ ทีเ่ ขาควรจะชนะ คุณเจออะไรแบบนีม้ าบ่อยๆ ท�าให้คณ ุ มองวงการนีเ้ ป็นยังไง อัษฎา: มายา วงการบันเทิงมันมายา จริงๆ แล้วทัง้ โลกเรามันมายา แล้วคนทีอ่ ยูใ่ นโลกก็เป็นนักแสดง ทุกวันนีเ้ จอผูค้ นมากมายหลากแบบ มี ทั้ ง คนที่ จ ริ ง ใจ และไม่ จ ริ ง ใจ แต่ ว ่ า มั น ไม่ ใ ช่ แ ค่ เ มื อ งไทย มันเป็นแบบนี้กันทั่วโลก แล้วยิ่งถูกใส่สีตีไข่ด้วยโซเชียลมีเดียยิ่ง มายา ดราม่ากันไปใหญ่ ซึง่ จะว่าไปแล้วก็มที งั้ ข้อดีและข้อเสีย ข้อดี คือให้คนใช้วิจารณญาณในการคิดเอง ให้ไปบริโภคเองว่าเขาจะ เชือ่ อันไหน ไม่เชือ่ อันไหน คิด วิเคราะห์เอง ในขณะเดียวกันมันก็ มีผลเสียคือพอมันมาอย่างไรคนก็เชื่อแบบนั้นไปเลย ไม่คิดอะไร ทัง้ นัน้ จบ! อยูว่ งการมา 20 กว่าปีมอี ะไรทีอ่ ยากเรียนรูอ้ กี ไหม อัษฎา: อยากเรียนรู้ในด้านต่างๆ ที่ยังไม่มีประสบการณ์ เช่น อยากท�ารายการ อยากมีโอกาสปั้นเด็กไทยยุคใหม่สู่อาเซียน แต่อนั นีม้ นั เป็นพืน้ ฐานอยูแ่ ล้ว และทีไ่ ม่ได้เกีย่ วกับวงการบันเทิง อาจจะเป็นกีฬาที่ไม่เคยลอง เช่น เป็นคนไม่ชอบวิ่งแต่อยากลอง วิง่ มินมิ าราธอน เอาสัก 5-10 กิโลเมตร และอยากมีโอกาสเทีย่ ว ต่างจังหวัดมากขึ้น เพราะตอนนี้มาอยู่เมืองไทยแล้วมันไม่มี ข้ออ้างอะไรแล้ว ก่อนหน้านีก้ ช็ วนเพือ่ นๆ ไปเทีย่ วปราจีนบุรี เพราะ อยากไปลองล่องแก่ง เพราะเหมือนเราได้เดินทางในทวีปเอเชีย เยอะแล้ว เดินทางต่างประเทศก็เยอะแล้ว เราลองมาเดินทางไป ต่างจังหวัดดูบา้ ง

แล้ ว บริ ษั ท Artist Management ที่ คุ ณ ดู แ ลอยู ่ ตัง้ เป้าหมายไว้อย่างไรบ้าง อัษฎา: ตอนนีช้ วี ติ ส่วนตัวก็จะแผ่วลงเหมือนเป็นปีแห่งการหายใจ ส่วน Artist MAnAgeMent จริงๆ แล้ว ตอนนี้หุ้นส่วนเป็นคน ทีด่ แู ลเป็นหลัก ดูแลเอสเธอร์ เทย่าด้วย แล้วก็เป็นเอเจนต์ให้กบั มาริโอ้ รวมถึงเป็นผูจ้ ดั การให้กบั ตัวผมเอง เนือ่ งจากได้คยุ กับเขาว่า ปี นี้ ผ มอยากแผ่ ว เรื่ อ งเบื้ อ งหลั ง นิ ด หนึ่ ง ส่ ว นในอนาคต อาจจะไม่ผูกมัดกับ Artist MAnAgeMent ผมอาจจะหาโอกาส อื่ น ๆ เพื่อท�างานด้านใหม่ๆ เพราะอย่างที่บอกว่าทุกวันนี้จะดู ปี ต ่ อ ปี ก็ ไ ม่ แ น่ ว ่ า ปี ห น้ า จะขอกลั บ มาท� า งานเบื้ อ งหลั ง ก็ ไ ด้ เพราะได้หายใจปีหนึง่ ละ จริงๆ แล้ว คุณชอบท�างานเบือ้ งหน้าหรือเบือ้ งหลังมากกว่ากัน อัษฎา: ชอบพอๆ กัน คือมีชว่ งหนึง่ ทีม่ าท�างานเบือ้ งหลังแล้วรูส้ กึ ว่าจะอยูก่ บั เบือ้ งหลังอย่างเดียว แต่กเ็ ข้าใจว่าถ้าท�าควบคูไ่ ปด้วย มันจะดี คุณท�าอย่างไรถึงสามารถยืนหยัดอยู่ในวงการบันเทิงได้นาน ขนาดนี้ อัษฎา: ต้องมีวินัยและมีการเคารพซึ่งกันและกัน หมายความว่า เคารพคนทีเ่ ราท�างานด้วย ไม่วา่ จะเป็นสายงานไหนก็แล้วแต่ คือ ใช่แหละวงการบันเทิงมันมายา ภาพที่ออกไปเราสร้างงานมายา ไม่วา่ จะเป็น การถ่ายแบบ โฆษณา หนัง และละคร แต่วา่ เบือ้ งหลัง ทีส่ ร้างตรงนีม้ นั เป็นการท�างานจริง ทุกคนเขามุง่ มัน่ ในการท�างาน แบบจริงจัง เพราะฉะนัน้ เคล็ดลับอย่างหนึง่ ในการอยูต่ รงนีใ้ ห้ได้ นานก็คือการเคารพซึ่งกันและกัน ให้เข้าใจว่าในที่สุดมันคืองาน แล้วพอเรารูว้ า่ ทุกคนมีบทบาทอะไร เราก็จะตัง้ ใจท�างาน เพือ่ ให้ งานนัน้ ออกมาดีและสมบูรณ์แบบทีส่ ดุ คิดว่าสักวันหนึง่ จะถึงจุดอิม่ ตัว และออกจากวงการบันเทิงไหม อัษฎา: ไม่รเู้ ลย อาจจะออกรึไม่ออกก็ได้ ตอนเด็กคุณเติบโตมากับอะไร อะไรทีม่ อี ทิ ธิพลกับชีวติ คุณ ในตอนนี้ อัษฎา: อิทธิพลตอนเด็กคงเป็นการอ่านหนังสือ เพราะโตมายุค สมัยทีไ่ ม่มโี ซเชียลมีเดียเพราะฉะนัน้ คือโตมาก็เลยชอบอ่าน ชอบ สะสมการ์ตนู สะสมพวกยอดมนุษย์ สะสมการ์ตนู เยอะมากตัง้ แต่ อายุ 12-13 ปี ทีบ่ า้ นมีเยอะมาก ในการ์ตนู จะมีการสอดแทรกเรือ่ ง ของการเมือง การเหยียด การเย้ยหยันกัน ท�าให้เราได้เห็นชีวติ ผ่าน การ์ตนู ทุกวันนีย้ งั หยิบการ์ตนู ตอนเด็กกลับมาอ่านบ้างไหม อัษฎา: ก็ยังหยิบอยู่นะ ก็จะมีพวกแนวสายสืบ เล่มมังงะญี่ปุ่น ในยุคนี้มันจะเป็นแบบแฟนตาซีมีพลังหรือว่ามาแบบคนละโลก ในยุคก่อนนัน้ มันจะเป็นแนวมาเฟีย เป็นยากูซา่ นักการเมืองญีป่ นุ่ ได้ขอ้ คิดอะไรทีแ่ ตกต่างจากการอ่านตอนเด็กบ้างหรือเปล่า อัษฎา: ไม่นะ มันให้ความบันเทิงกับความสุข เหมือนได้ยอ้ นกลับ ไปอยูต่ อนเด็ก ว่าเราได้หลุดไปอยูใ่ นโลกนีอ้ ย่างมังงะญีป่ นุ่ ก็ไม่ได้ มีทศั นคติทเี่ ปลีย่ นไป แต่อาจจะเข้าใจประเด็นบางอย่างมากขึน้ กว่า แต่กอ่ น เข้าใจการวางแผนมันลึกมีทมี่ าทีไ่ ปชัดเจนขึน้ ส่วนความ เท่ หรือว่าภาพ วิธกี ารเล่าเรือ่ งก็ยงั รูส้ กึ เหมือนเดิม แต่วา่ จะมีการ พยายามก�าหนดให้ตัวเองทุกปีว่าจะค่อยตั้งเกณฑ์ให้ตัวเองอ่าน หนังสือสักกี่เล่มต่อปี อันนี้จะเหมือนกับน้องเทย่า โรเจอร์ด้วย เรา 2 คนจะชอบอ่านหนังสือมาก แล้วก็ พิม ซอนย่า ที่มีความ คล้ายกัน เพราะว่าชอบอ่านหนังสือเกีย่ วกับการฆาตกรรม นึกว่า ตัวเองเป็นคนโรคจิตคนเดียว (หัวเราะ) นักเขียนคนโปรดของคุณคือใคร อัษฎา: มัลคอล์ม แกลดเวลล์ เขาเขียนนอน-ฟิกชัน่

เป็นนักอ่านตัวยงขนาดนี้ แสดงว่าคุณต้องมีหนังสือติดตัวอยู่ ตลอดเวลา อัษฎา: ใช่แล้ว แต่ก่อนหน้านี้ยอมรับว่ารู้สึกผิดเหมือนกันนะ ทีต่ ดิ มือถือ อยูก่ บั โซเชียลมีเดียมากเกินไป จนตากระตุกไม่หยุด พอไปเป็นพิธีกรมันก็กระตุกอยู่อย่างนั้น ขับรถก็กระตุก ก็ไป ปรึกษาลูกพีล่ กู น้องทีเ่ ป็นหมอตา เขาก็บอกว่าเรามีนสิ ยั ทีช่ อบพิมพ์ ชอบอ่านเวลาขับรถหรือเปล่า ใช้เวลาจับจ้องกับมันนานเกินไป หรือเปล่า ถ้าไม่เปลี่ยนพฤติกรรมอาจต้องจะรับประทานยานะ ซึง่ อาจจะมีผลข้างเคียง ก็เลยต้องกลับมาเบรกด้วยการอ่านหนังสือ และก็มขี า่ วดี คือ ตอนนีต้ าไม่กระตุกแล้ว (หัวเราะ) ในยุคเฟือ่ งฟูของคุณ คุณได้ทศั นคติอะไรมากกว่าชือ่ เสียง เงินทอง อั ษ ฎา: ได้ประสบการณ์ ในการที่ได้เรียนรู้ในการใช้ชีวิตใน ประเทศต่างๆ มันเหมือนการเปิดโลกของเราให้กว้างขึน้ ในสังคม ต่างเชือ้ ชาติ ต่างศาสนา ต่างวัฒนธรรม ท�าให้เราใจเย็นขึน้ ท�าให้ เราได้เรียนรูต้ วั เองด้วยว่า เราจะต้องมีความอดทน ช่วงทีม่ ภี าพหวิวหลุดออกมาได้แง่คดิ อะไรบ้าง อัษฎา: มันจะบ่งบอกยากว่าอะไรในโซเชียลมีเดีย จะเป็นกระแส ถ้าสมมติมีบริษัทหนึ่งที่อยากจะสร้างกระแสให้เด็กของเขาหรือ นักแสดงของเขาท�าให้ตายมันก็อาจจะไม่เป็นกระแสก็ได้ หรือว่า ท�าออกมาไม่ตงั้ ใจ กลับกลายเป็นกระแสไปซะงัน้ เรื่องนี้ท�าให้ได้ เรียนรู้ว่า เราไม่สามารถรู้จริงๆ ว่าใครจะจับอะไรยังไงมาเป็น ประเด็น แล้วประเด็นนัน้ มันจะพาไปได้ไกลแค่ไหน แต่วา่ ถ้าจะให้ พูดถึงว่ารูส้ กึ ยังไง ก็ไม่ได้รสู้ กึ อะไร เพราะมันไม่ได้มอี ะไร มันไม่ได้ มาจากเจตนา มันก็จะรู้สึกว่าแปลกนะ กลายมาเป็นกระแสได้ ก็ข�าๆ เอาเป็นว่าเรามองเห็น และเข้าใจ แต่ก็ท�าให้เรารู้สึกว่า โอ้โห้! ผูห้ ญิงยุคนีค้ อมเมนต์กนั แรงจัง (หัวเราะ) ถามถึงมุมมองความรักบ้าง คนทีจ่ ะมาเป็นคูช่ วี ติ ของคุณต้อง เป็นคนแบบไหน อัษฎา: ต้องมีความอดทน มีความใจเย็น เพราะว่าผมมีความเป็น ส่วนตัวสูง ผมเป็นคนทีม่ คี วามซับซ้อน อันนีม้ นั ก็ใช่วา่ จะดีเพราะ มันเหมือนการเห็นแก่ตัวเอง แต่มันเป็นพื้นฐานของตัวเองด้วย อาจจะเป็นเพราะว่าราศี และปีเกิดด้วย คือเกิดปีฉลู และราศีกนั ย์ เลยเป็นคนมีความส่วนตัวสูงมาก ท�าให้กา� แพงของเราสูง เหมือน ว่าเวลาเราอยากมีความรักก็อยากมี แต่ถ้าไม่อยากมีก็ไม่มี อะไร แบบนี้ คิดว่าจะอยูค่ นเดียวได้ตลอดชีวติ ไหม อัษฎา: คิดว่าได้ คือมีชว่ งทีไ่ ปบวชมาแล้วตอนช่วงทีส่ กึ รูส้ กึ ว่ามัน ไม่อยากสึกเลย เริม่ รูส้ กึ ว่า การอยูค่ นเดียวมันไม่ได้นา่ กลัวอย่างทีค่ ดิ คุณเคยบอกว่าชอบชีวติ ในร่มกาสาวพัสตร์มาก เพราะอะไร อัษฎา: เหมือนเราได้ทงิ้ ทุกอย่างออกไป เหมือนเราได้สลัดความ เป็นมายาออกไป เสือ้ ผ้า อะไรทุกอย่าง เราได้อยูก่ บั ตัวเอง อยูก่ บั ศาสนา เราไม่ตอ้ งมีสงิ่ ของหรือมีอะไรมาอยูร่ อบข้างเรา มันเหมือน เป็นความสุขอีกอย่างหนึง่ ท�าให้ผมเข้าใจในพืน้ ฐานอะไรบางอย่าง ทีอ่ ยูใ่ นตัวมากขึน้ เช่น จากทีเ่ คยสงบก็จะท�าให้สงบมากขึน้ ความ ใจเย็นก็จะใจเย็นมากขึน้ เห็นอะไรชัดขึน้ มีสมาธิมากขึน้ คุณเคยบอกว่าคุณเป็นคนประเภทอินโทรเวิรท์ ไม่ชอบสุงสิง กับใคร ตอนนีย้ งั เป็นแบบนัน้ อยู่ไหม อัษฎา: ก็ยังเป็นอยู่ แต่งานที่ท�าอยู่มันสอนให้เปิดตัวมากขึ้นให้ ปรับเข้ากับคนมากขึ้น เข้าใจคนมากขึ้นแต่ว่าพื้นฐานก็เป็นคน อินโทรเวิรท์ นัน่ แหละ

“เคล็ดลับอย่างหนึง่ ในการอยูต่ รงนีใ้ ห้ได้นานก็คอื การเคารพซึง่ กันและกัน ให้เข้าใจว่าในทีส่ ดุ มันคืองาน แล้วพอเรารูว้ า่ ทุกคนมีบทบาทอะไร เราก็จะตัง้ ใจท�างาน เพือ่ ให้งานนัน้ ออกมาดีและสมบูรณ์แบบทีส่ ดุ ” 24 7 - 24

HIS FAvorITe BookS อัต๊ เป็นหนอนหนังสือตัวยง เขาชอบอ่านหนังสือมาก มีหนังสือโปรดในดวงใจหลายเล่ม และมีหลายเล่มทีก่ า� ลังอ่าน ติดพันอยู่ ต่อไปนีเ้ ป็นตัวอย่างหนังสือในคลังของอัต๊ ทีเ่ ราอยากแนะน�าให้คณ ุ อ่าน 1. A Man Named Dave

โดย เดฟ เพลเซอร์ หนังสือขายดีของเดอะ นิวยอร์ก ไทมส์ ยอดขายถล่มทลายกว่า 1 ล้านเล่ม เรือ่ งราวชีวติ ในวัยเด็กของเดฟ เพลเซอร์ ทีน่ า� มาสูก่ ารให้อภัยและชัยชนะทีย่ งิ่ ใหญ่ในชีวติ ของเขาในวันนี้ อ้อ! แล้วอย่าลืมอ่านอีก 2 เล่มทีอ่ ยูใ่ นไตรภาค นีด้ ว้ ยอย่าง A Child Called ‘It’ และ The Lost Boy : A Foster Child’s Search for the Love of a Family 2. Why Is Penis Shaped Like That?

โดย เจสส์ เบอร์รงิ่ ชวนให้คณ ุ ครุน่ คิดไปกับ ค�าถามทีไ่ ม่เคยมีใครถามมาก่อน อ่านแล้วช่วย เสริมอรรถรสในวงสนทนา หรือในยามปาร์ตกี้ บั เพือ่ นฝูงได้เป็นอย่างดี 3. You’ll Die In Singapore

โดย ชาร์ลส์ แมคคอร์แมค เกีย่ วกับเรือ่ งราว ของผูต้ อ้ งขังในช่วงสงครามโลกครัง้ ทีส่ อง ทีญ ่ ปี่ นุ่ บุกยึดสิงคโปร์ ได้หลบหนีออกจากเกาะ เล็กๆ เข้าไปในผืนป่าอันรกทึบของอินโดนีเซีย และเตลิดข้ามน�า้ ข้ามทะเลไปไกลถึงออสเตรเลีย โดยทีไ่ ม่มี เข็มทิศ และแผนที่

Stylist : วรพิพฒ ั น์ คล้ายพงษ์ Make up & Hair : โชติรส โรดดอน Clothes : Pattarat IG : pattaratoffical LINE : pattaratoffical

การเป็นคนอินโทรเวิรท์ ท�าให้คณ ุ เป็นคนมีเพือ่ นน้อยด้วยหรือเปล่า อัษฎา: มันไม่ได้ท�าให้เราเป็นคนมีเพื่อนน้อยแต่เราเลือกที่จะมี เพือ่ นน้อย คุณมีวธิ กี ารในการคัดเลือกคนทีเ่ ข้ามาในชีวติ ยังไงบ้าง อัษฎา: อาจจะอยูก่ บั คนทีเ่ รารูส้ กึ สบายใจในด้านต่างๆ คุยกันแล้ว เข้าล็อก ก็จะมีเพือ่ นทีห่ ลากหลาย เพราะท�างานในวงการนีก้ จ็ ะมี เพื่อนที่อยู่รอบข้างที่เข้าใจเรา ซึ่งเขาก็ไม่ได้เป็นคนอินโทรเวิร์ท เหมือนเรา เวลาเผชิญหน้ากับความทุกข์คณ ุ รับมือกับมันยังไง อัษฎา: ต้องมีสมาธิสงู เวลาเป็นทุกข์ตอ้ งมีสมาธิในการเข้าใจว่า อะไรส�าคัญในชีวติ ทุกวันนีค้ ณ ุ พอใจกับชีวติ ทีเ่ ป็นอยูร่ ยึ งั อัษฎา: พอใจนะ เพราะมันมีบวกมากกว่าลบ นิยามความมัน่ คงในชีวติ ของคุณคืออะไร อัษฎา: ความมั่นคงก็อยู่ที่มีความสุข ความพอเพียง กินอยู่ได้ก็ พอเพียงแล้ว ชือ่ เสียงเงินทองมันเป็นสิง่ ทีพ่ ว่ งมากับงาน ก็เข้าใจนะ ไม่ใช่ว่าไม่รู้สึกเลย คือบางทีการประสบความส�าเร็จคือการได้ ค�าชมจากคนทีต่ ดิ ตามเรา มันก็รสู้ กึ ดี ตรงนีก้ ท็ า� ให้เรามีทกุ วันนี้ ด้วย แต่จริงๆ แล้วขอแค่ดแู ลตัวเองได้ ดูแลพ่อแม่ได้ มีความสุข แค่นกี้ พ็ อเพียงแล้ว

ถ้าเลือกระหว่างการเป็นคนทีม่ ชี อื่ เสียงกับไม่มชี อื่ เสียงคุณ จะเลือกอะไร อัษฎา: ถ้าเลือกได้กค็ งเลือกไม่มชี อื่ เสียงมากกว่า เพราะว่าอะไรก็ ไม่รเู้ หมือนกัน ด้วยพืน้ ฐานทีค่ ดิ ว่าไม่นา่ จะเข้าวงการบันเทิง จริงๆ แล้วในครอบครัว น้องชายจะเป็นคนมีเพือ่ นเยอะ กล้าแสดงออก ชอบพูดคุย จะตรงข้ามกับผม แต่เดีย๋ วนีจ้ ะดูไม่แตกต่างด้วยอะไร หลายๆ อย่าง ทีอ่ ยูใ่ นวงการบันเทิงมานานมาก ผมก็เลยต้องน�า มาปรับใช้ มันเป็นอาชีพการงาน ก็เลยกลายเป็นส่วนหนึง่ ในนิสยั ตัวเอง ส่วนน้องชายก็มีความใฝ่ฝันที่อยากจะเข้าวงการบันเทิง แต่ทุกวันนี้เขาก็มีชีวิตที่เรียบง่ายเป็นคนปกติทั่วไป ส่วนผมก็ ใช้ชวี ติ ทีเ่ ขาอยากมี ความใฝ่ฝันตอนเด็กที่อยากท�านอกเหนือจากการงานใน วงการบันเทิง อัษฎา: มี 2 อาชีพ ทีอ่ ยากท�า ก่อนหน้านีอ้ ย่างแรกเลยคืออยาก เป็นหมอฟัน ไม่รทู้ า� ไม อย่างทีส่ องคืออยากเป็นครู เพราะว่าชอบ ถ่ายทอดวิชา ชอบสอน เหมือนอย่างที่คุณคิดอยากจะสร้างคนรุ่นใหม่ขึ้นมาให้ท�า รายการภาษาอังกฤษ อัษฎา: ใช่แล้ว ตอนทีม่ โี อกาสท�างานช่องอิน แชนแนล ชอบมาก ทีไ่ ด้เป็นรุน่ พีค่ อยสอน หรือว่าคอยดึงความคิดเห็นของทีมงานมา แชร์กนั มาช่วยออกความคิด ผมมีความสุขเวลาทีไ่ ด้ถา่ ยทอดวิชา ทีไ่ ด้รบั มาจากการท�างานต่างประเทศให้คนอืน่ ดูเหมือนว่าคุณให้ความส�าคัญในการสร้างเยาวชนรุน่ ใหม่มาก อัษฎา: ถูกต้องเลย เราสามารถรวบรวมวิชาทุกอย่างที่เราได้ รับมา สอนเขาในระยะเวลาที่สั้นลง ให้เขาเข้าใจในคุณธรรม ของสิง่ ทีเ่ ขาอยากจะเป็นหรืออยากจะท�า สิง่ ทีโ่ ซเชียลมีเดียท�าให้ เปลี่ยนไปคือคนอยากดัง อยากสวย อยากใส่ชุดสวยมาอวดกัน แต่วา่ มันควรจะมีคณ ุ ธรรมควบคูก่ บั สิง่ ทีอ่ ยากเป็นด้วย

kawaSaki ninja ZX-10r 2016

Kawasaki Ninja ZX-10R คือสุดยอดซูเปอร์ไบค์พกิ ดั 1,000cc ของค่ายสีเขียว ซึง่ อัดแน่นไปด้วยเทคโนโลยีจากสนามแข่งระดับ World SuperBike ทีเด็ดของ Ninja ZX-10R นอกเหนือจากความแรงระดับ 179 แรงม้า และดีไซน์ดดุ นั ใหม่หมดจดรอบคันแล้ว ด้านสมรรถนะการขับขีย่ งั ถูกปรับปรุงใหม่หมด และใช้แบบเดียวกับรถในสนามแข่ง ไม่วา่ จะเป็นโครงสร้างทีเ่ บาขึน้ แต่แข็งแกร่ง กว่าเดิม ระบบกันสะเทือนทัง้ หน้าและหลังทีเ่ ซตขึน้ มาเพือ่ สร้างการขับขีท่ สี่ มดุล มีโหมดป้องกันการลืน่ ไถล ระบบกันสะบัด ติดตัง้ ระบบ Quick Shifter และอืน่ ๆ อีกเพียบ ส่วนราคานัน้ ถือว่าถูกกว่ารถในพิกดั เดียวกันหลายรุน่ โดยราคาอยูท่ ี่ 679,000 บาท

What ’ s Trending Text : กองบรรณาธิ ก าร

canon eoS M10

กล้องดิจิตอล mirrorless จากแคนนอน ที่ท�าให้ทุกการถ่ายภาพเป็นเรื่องง้ายง่าย ด้วยสารพัดฟังก์ชัน ที่สร้างขึ้นเพื่อตอบโจทย์ทุกการถ่ายภาพที่ผู้หญิงต้องการ อาทิ เลือกสไตล์การถ่ายภาพง่ายๆ แค่คลิก อย่างโหมดถ่ายเซลฟีอ่ พั หน้าให้สวยถึง 3 แบบ หรือโหมดถ่ายภาพเก๋ๆ ทีแ่ สดงความเป็นครีเอทีฟในแบบ ของคุณ หากชอบรูปไหนก็สามารถอัพภาพขึน้ โลกออนไลน์ได้งา่ ยๆ จากตัวกล้อง หรือส่งภาพให้เพือ่ นผ่าน Wi-Fi NFC ก็ได้ สามารถเปลีย่ นเลนส์ได้ถงึ 70 รุน่ ทุกภาพทีล่ นั่ ชัตเตอร์ไม่วา่ จะเป็นภาพนิง่ หรือวิดโี อ ก็คมชัดได้มาตรฐาน EOS Technology หน้าจอทัชสกรีนหมุนได้ 180 องศา และมีเคสหลายสไตล์ให้เลือก เปลีย่ นตามใจ ไม่วา่ จะเป็น Border, Pink, Navy, Aqua และ Strap สนใจสามารถหาซือ้ ได้แล้ววันนี้

26 - 24 7

acapella

ความน่าหลงใหลใหม่บนโลกโซเชียลเน็ตเวิร์กของเรา เวลานีก้ า� ลังพุง่ เป้าไปทีส่ ดุ ยอดแอพฯ สร้างเสียงดนตรีแบบ อะแคปเปลลา (Acappella) หรือการท�าเพลงโดยปราศจาก เครื่องดนตรีประกอบ แอพฯ นี้มีชื่อตรงไปตรงมาเลยว่า Acappella พัฒนาโดยทีมงานผู้สร้าง PicPlayPos แอพฯ ที่ ส ามารถท� า คลิ ป วิ ดี โ อแบบคอลลาจ และสามารถ ตกแต่งสีสนั ขนาด รวมถึงเฟรมได้หลากหลาย มาคราวนี้ Acappella เพิม่ ฟังก์ชนั ในการสร้างคลิปวิดโี อด้วยปากเปล่า ทีจ่ ะท�าให้คณ ุ กลายเป็นนักดนตรีได้งา่ ยดายด้วย 3 ขัน้ ตอน ดังนี้ 1. เลือกรูปแบบ 2. บันทึกวิดโี อของคุณ 3. แชร์! นับตัง้ แต่ เปิดตัวไปเมื่อ 6 สัปดาห์ก่อน การเติบโตของ Acappella เป็นไปในทิศทางที่ดีเหลือเชื่อ โดยมียอดผู้ใช้งานแล้วกว่า 7 ล้านคนทัว่ โลก ทัง้ ทีโ่ ดยปกติแล้วแอพฯ ส่วนใหญ่จะมาไว ไปไวจนไม่เป็นทีจ่ ดจ�า แต่ถงึ เวลานีก้ ต็ อ้ งตัง้ ค�าถามกันแล้วละ ว่าอะไรทีท่ า� ให้ Acappella แตกต่างจากแอพฯ เหล่านัน้ และ ถ้าคุณอยากรูค้ า� ตอบก็ตอ้ งลองโหลดมาใช้งานดูสกั ครัง้

taG Heuer connecteD

ใช่วา่ นาฬิกาสวิสจะขายแต่ความหรูหราคลาสสิก แต่ถา่ ยเดียวเสียทีไ่ หน ล่าสุด TAG Heuer แสดง ให้ เ ห็ น แล้ ว ว่ า นาฬิ ก าพรี เ มี่ ย มก็ ส ามารถ พ่วงติดชีวิตดิจิตอลได้ กับ ‘TAG Heuer Connected’ เรือนเวลาอัจฉริยะรุน่ แรก บนแพลทฟอร์ ม Android Wear โดยมี ซี พี ยู 1.6GHz Dual-core กับแรม 1GB ตัวเครือ่ งมีความจุรวม 4GB รองรับ การเชือ่ มต่อผ่านบลูทธู , Wi-Fi หน้าจอแสดงผลเป็นจอ LTPS LCD ขนาด 1.5 นิว้ ครอบด้วยกระจกคริสตัลแซฟไฟร์อกี ชัน้ เพือ่ กันรอย มีระบบการตอบสนองแบบสัน่ เบาๆ ทีข่ อ้ มือ และใช้ ระบบทัชสกรีนในการท�างาน ทีส่ า� คัญคือ ไม่เกีย่ งค่าย สามารถเล่น กับ iOS ได้สบายๆ ส�าหรับแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ดา้ นดีไซน์ รับมาจาก TAG Heuer Carrera เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วเรียบร้อย ณ มหานครนิ ว ยอร์ ก พร้ อ มกั บ เผยราคาค่ า งวดอยู ่ ที่ ป ระมาณ ครึง่ แสนบาทไทย วางจ�าหน่ายแล้วในสหรัฐฯ และโซนยุโรป

StarbuckSDrinkware collection

สตาร์บัคส์ ชวนแฟนคลับร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปีด้วย ‘สตาร์บัคส์ดริ้งค์แวร์’ คอลเลคชัน่ ใหม่ สีสนั สดใส ทีอ่ อกแบบภายใต้ธมี ‘Spirits Bright’ มีให้เลือกทัง้ แก้วมัค ทัมเบลอร์ อุปกรณ์ ประดับตกแต่งต้นคริสต์มาส หรือถ้าอยากจะส่งความสุขด้วยคอลเลคชั่นใหม่ให้คนพิเศษ ทางสตาร์บัคส์ ก็มตี ะกร้าของขวัญสวยงามเข้าเซตให้เลือกด้วย ส�าหรับสตาร์บคั ส์ดริง้ ค์แวร์คอลเลคชัน่ ใหม่จะเริม่ วางจ�าหน่าย แล้วตัง้ แต่วนั นีจ้ นถึง 4 มกราคม 2559 หรือจนกว่าสินค้าจะหมดที่ สตาร์บคั ส์ ทุกสาขาทัว่ ประเทศ

AUTOMOTIVE Text : Sam the Rider

เดินทางมาถึง Generation ที่ 4 แล้วส�าหรับรถสปอร์ต ‘Mazda MX-5’ หนึง่ ในรถของค่ายมาสด้า ทีส่ ร้างชือ่ เสียงมาตัง้ แต่เมือ่ 25 ปีทแี่ ล้ว ในฐานะรถสปอร์ตเปิดประทุนน�า้ หนักเบารุน่ แรกของโลก จากหลายเสียง ของผูข้ บั ขีบ่ อกว่า MX-5 ขับขีส่ นุก เร้าใจและฮิตติดลมตลาดระดับที่ สร้างสถิติ กินเนสส์บคุ๊ เวิลด์เรคคอร์ด ในฐานะรถสปอร์ต 2 ทีน่ งั่ ทีข่ ายดีทสี่ ดุ ในโลก ตัง้ แต่พฤษภาคม ค.ศ. 2000 กระทัง่ ถึงปัจจุบนั แน่นอนว่า มาสด้า MX-5 เจเนอเรชัน่ ที่ 4 ก็ยงั สืบทอดจิตวิญญาณแห่งความท้าทาย และความ สนุกเร้าใจในการขับขีไ่ ว้เต็มคัน ภายใต้แนวคิด Jinba-ittai ทีผ่ สานผูข้ บั และรถเป็นหนึง่ เดียวกัน พร้อมเพิ่มเติมเทคโนโลยีสกายแอ็คทีฟ ภาษาการออกแบบ KODO Design และนวัตกรรม สุดล�า้ อัดแน่นเต็มคัน เพือ่ ให้มาสด้า MX-5 เจเนอเรชัน่ ที่ 4 เป็นมากกว่าแค่รถสปอร์ตคอมแพ็ค ทัว่ ไป ซึง่ บรรทัดถัดไปคุณจะได้เห็นความพิเศษ 3 ประการของ มาสด้า MX-5 ทีน่ า่ จับจอง

โดดเด่น เท่ โดนใจทุกสายตา

มาสด้า MX-5 ถูกออกแบบมาให้ปะทะสายตาแม้แรกเห็น ด้วยรูปลักษณ์ทเี่ ย้ายวนชวน ขับขีจ่ ากการออกแบบของมาสด้าทีเ่ รียกว่า ‘โคโดะ ดีไซน์’ ท�าให้รถคันนีส้ วยงาม สะกด ทุกสายตา จนคว้ารางวัล ‘Red Dot : Best of the Best Product Design Award 2015’ จุดเด่น ของ MX-5 นัน้ นอกจากเท่แล้วยังเป็นมิตรต่อการใช้งาน ไม่วา่ จะเป็นระยะโอเวอร์แฮงค์ดา้ นหน้าสัน้ ห้องโดยสารขนาดกะทัดรัด เบาะนัง่ ใช้โครงสร้างแบบใหม่ทเี่ รียกว่า ‘S Fit’ รองรับตัวผูข้ บั ได้ดี โอบกระชับพอดีตวั กว่าเดิม ทีส่ า� คัญผูข้ บั อยูใ่ นจุดกึง่ กลางของตัวรถ ค็อกพิทจัดวางมาให้สมมาตร สร้างความเป็นหนึง่ เดียวในห้องโดยสาร ส่วนรูปทรงสีเ่ หลีย่ มคางหมูทสี่ ว่ นหน้าและหลัง MX-5 ก็ให้ความรู้สึกถึงความแข็งแกร่ง คล่องแคล่ว พื้นผิวของตัวรถสร้างสรรค์ด้วยงานฝีมือขั้นสูง สื่อถึงความรู้สึกแบบญี่ปุ่นที่แสดงถึงการผสานความงามขณะหยุดนิ่งและเคลื่อนไหวไร้ที่ติ ฝากระโปรงและกันชนหน้าออกแบบให้ผขู้ บั รูส้ กึ ว่าล้อหน้าคือส่วนหนึง่ ของร่างกาย ให้ความรูส้ กึ ทีค่ มุ ง่าย

ขั บ ขี่ ส นุ ก เร้ า ใจ ปลอดภั ย ด้ ว ย ‘สกายแอ็คทีฟ’

นับตัง้ แต่วนั ที่ มาสด้า MX-5 รุน่ แรกถูกปลด พันธนาการจนถึงรุน่ ล่าสุด สิง่ หนึง่ ทีม่ าสด้าไม่หยุดพัฒนา คือการขับขีต่ อ้ งสนุกเร้าใจ ภายใต้แนวคิด ‘จินบะ-อิตไต’ (ความเป็นหนึง่ เดียวกันของผูข้ บั กับรถ) และส�าหรับ MX-5 เจเนอเรชั่นที่ 4 ก็ถูกถ่ายทอดจิตวิญญาณความเร้าใจ พร้อมด้วยเทคโนโลยีสกายแอ็คทีฟ โดยจุดเด่นของ เทคโนโลยีนกี้ ค็ อื การกระจายน�า้ หนักไปทุกส่วน และใช้ โครงสร้างทีท่ า� จากวัสดุนา�้ หนักเบา ผสมผสานกับกลยุทธ์ ‘Gram Strategy’ ท�าให้ลดน�า้ หนักตัวรถได้กว่า 100 กก. และยังออกแบบรถให้การกระจายน�้าหนักแบบ 50:50 ระหว่างส่วนหน้าและส่วนหลัง รวมถึงจุดศูนย์ถว่ งต�า่ จากการวางเครือ่ งยนต์ตา�่ ลง และปรับต�าแหน่งทีน่ งั่ ให้ตา�่ กว่าเดิมท�าให้ ได้สมรรถนะแรง ทรงพลังแต่คงไว้ซงึ่ ความเบาสบายในการขับ ส่วนขุมก�าลังมาจากเครือ่ งยนต์สกายแอ็คทีฟเบนซิน 2.0 ลิตร ไดเร็กอินเจ็กชัน่ ทีถ่ กู ปรับจูนให้ตอบสนองการสัง่ การ ของผู้ขับอย่างแม่นย�า รู้สึกเบาสบายที่ระดับความเร็วต�่า และสนุกเร้าใจทุกครั้งที่เร่งสปีด พร้อมเสียงเครื่องยนต์ที่กระหึ่ม ชวนฟัง ส่วนโครงสร้างตัวถังสกายแอ็คทีฟ ใช้เหล็กกล้าทนแรงดึงสูงท�าให้น�้าหนักเบากว่าเดิม แต่โครงสร้างแข็งแกร่งขึ้น ช่วงล่างก็ผสานเทคโนโลยีสกายแอ็คทีฟ ให้เข้ากับช่วงล่างด้านหน้าแบบดับเบิล้ วิชโบน และช่วงล่างด้านหลังแบบมัลติลงิ ค์ เช่นเดียวกับรถรุน่ ก่อน ท�าให้ได้ระบบช่วงล่างใหม่ทแี่ ข็งแกร่งแต่มนี า�้ หนักเบา

มือเก๋า มือใหม่ ใครๆ ก็สมั ผัสความ เร้าใจได้

บางคนอาจเข้าใจว่ารถระดับสปอร์ตนัน้ ขับขี่ ยาก แต่สา� หรับ มาสด้า MX-5 นัน้ แตกต่างตรงทีไ่ ม่วา่ ใครก็สามารถเพลิดเพลินกับความรู้สึกเปิดโล่งอิสระที่ คุณสัมผัสได้ด้วยประสาทสัมผัสทั้ง 5 ยิ่งไปกว่านั้น มาสด้า MX-5 ยังได้ยกระดับความสนุกเร้าใจในการขับขี่ ขึน้ ไปอีกขัน้ ด้วยการเพิม่ ระบบ HMI (Human-Machine Interface) รุน่ ล่าสุด และระบบ MZD Connect เชือ่ มต่อ ผู้ขับกับความเอนเตอร์เทน และต่อติดโลกโซเชียลได้ ตลอดทาง พร้อมการออกแบบฟังก์ชนั่ เพือ่ ความปลอดภัย ภายใต้เทคโนโลยีความปลอดภัยขัน้ สุดยอดครบครัน i-ACTIVSENSE เช่น HighBeam Control System (HBC), Lane Daparture Warning System (LDWS) และฟังก์ชนั่ อืน่ ๆ อีกมากมาย เพือ่ มอบ ประสบการณ์การขับขีท่ สี่ นุกเร้าใจและสมบูรณ์แบบทีส่ ดุ ให้ผขู้ บั ทุกวินาที และนี่คือความเร้าใจ และความท้าทายครั้งใหม่ที่มาสด้าพร้อมจะมอบประสบการณ์ให้กับทุกคน สัมผัสความเร้าใจ สไตล์สปอร์ตด้วยตัวคุณเอง ในมาสด้า MX-5

24 7 - 27

TASTE

เชิญแนะนำ� ร้�นอ�ห�รเก๋ๆ เข้�ม�ได้ที่ 247@gmgroup.in.th

maiuu izakaya

Text : อรรถ อรรถมาตย์ Photo : กฤตธี

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากาย่าที่เพิ่ม ทางเลื อ กใหม่ ใ ห้ กั บ นั ก ชิ ม ด้ ว ยการ ให้ บ ริ ก ารแบบบุ ฟ เฟ่ ต ์ จั ด เต็ ม พร้ อ ม เบียร์เมือ่ ไม่นานมานี้ ตกแต่งสวยงามด้วยบรรยากาศแบบ ญี่ปุ่นร่วมสมัย เน้นความโปร่ง โอ่โถง ไม่อึดอัด เหมาะกับการมาสังสรรค์กับ เพือ่ นฝูง ครอบครัว คนรัก หรือแม้กระทัง่ มาคนเดียว ก็ ไ ม่ เ คอะเขิ น เพราะมี ที่ นั่ ง บริ เ วณบาร์ ส� า หรั บ ขาโซโลด้วย เมนูบฟุ เฟ่ตม์ ใี ห้เลือกหลากหลาย ไม่วา่ จะเป็นเซตปิง้ ย่าง ทีจ่ ดั เต็มทัง้ เนือ้ คอไก่ คอหมู สะโพก หมูสามชัน้ หนังไก่ และ ปีกไก่ รวมถึงเซตชุบแป้งทอดหรือคุชิคัตสึอย่าง เห็ดออรินจิ ไส้กรอก หมูสนั ใน และโมจิ นอกจากนี้ ยั ง มี แ ซลมอนโรลชิ้ น โต, หนวดปลาหมึ ก ย่ า ง, ทาโกะยากิ, บูตะคาคูน,ิ อะราบิกซิ อสเซจ, สันคอหมู ผัด, บาร์บีคิวเฟรนช์ฟราย, มะเขือม่วงย่างมิโซ, ไก่ ท อดคาราอะเกะ, เกี๊ ย วซ่ า , หั ว ปลาต้ ม ซี อิ๊ ว และหมูผดั กิมจิ ส่วนเบียร์ทรี่ วมอยูใ่ นบุฟเฟ่ตน์ ดี้ ว้ ย

Nova Tearoom Text : อรรถ อรรถมาตย์ Photo : กฤตธี

ชื่อเป็นร้านชา แต่นอกจากชาพรีเมี่ยม แล้ว ยังบริการอาหารคาวหวานตลอด ทั้งวันอย่างครบครัน ในแบบฉบับของ ลอนดอนเนอร์ สร้างสรรค์โดย โชติวิทย์ เตชะอุบล ซีอโี อหนุม่ ของเจซี เควิน กรุป๊ ทีแ่ ปรผันความชืน่ ชอบ จากการเป็นนักชิมมาเป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหาร ตกแต่งอย่างหรูหราด้วยหินอ่อน และ ประตูโค้งสีทองอร่าม กระจกบานใหญ่ ท�าให้รา้ นดูโปร่งสบายมากขึน้ เน้นทีน่ งั่ แบบโซฟาหนานุม่ นัง่ สบาย และมีความเป็นส่วนตัว จะมาไฮที กั บ คู ่ รั ก เติ ม ท้ อ งให้ อิ่ ม ในมื้ อ เที่ ย งกั บ เพื่อนร่วมงาน หรือนัดดินเนอร์ทอล์กกับคู่ค้าธุรกิจ ที่ โนวา ทีรมู ก็พร้อมรองรับทุกความต้องการ เพิม่ บรรยากาศด้วยแสงไฟสีเหลืองทอง นุม่ นวล สบายตา รื่นรมย์กับเซตไฮที เด่นที่ชาออร์แกนิก คุณภาพดีจากเชียงราย ที่ได้รับการคัด เลือกอย่างพิถีพิถัน รวมถึงชาอื่นๆ จาก ทัว่ โลกอีกกว่า 36 ชนิด รับประทานคูก่ บั เบเกอรีห่ ลาก ชนิ ด เด็ ด สุ ด ต้ อ งยกนิ้ ว ให้ กั บ คั พ เค้ ก ชิ้ น พอดี ค� า ทีห่ วานก�าลังดี ส่วนเมนูอาหารประเดิมด้วยสปาเกตตี้ ล็อบสเตอร์ ที่ไม่ใช่แค่สวยแต่รูป แต่ยังอร่อยเข้ม เต็มรสชาติอีกด้วย โดยเฉพาะล็อบสเตอร์ตัวใหญ่ที่ สดใหม่และหวานหอม ส่วนใครทีช่ อบฟัวกราส์กท็ าน ได้เต็มอิม่ กับฟัวกราส์ชนิ้ โต เนือ้ แน่น ทีเ่ สิรฟ์ พร้อมกับ ร็อคเก็ตสลัด นอกจากนีย้ งั มีซโี่ ครงแกะมายัว่ น�้าลาย

28 - 24 7

สาวกเบอรี่ ต ้ อ งไม่ พ ลาด เมนู เรด เวลเว็ ท วาฟเฟิล กับมิกซ์เบอรีแ่ ละไอศกรีม เมนูของหวาน ทีส ่ ด ุ แสนจะสดชืน ่

ส่ ว นเมนู ที่ จ ะตราตรึ ง คุ ณ ไปนานแสนนานก็ คื อ ดัก๊ แอนด์วาฟเฟิล หรือสะโพกเป็ดอบกรอบหนานุม่ เสิร์ฟพร้อมวาฟเฟิล และไข่ดาว ราดด้วยน�้าเชื่อม เมเปิ้ลใส่เมล็ดมัสตาร์ด ให้รสชาติกลมกล่อม ส่วน เครื่องดื่มอื่นๆ ก็มีให้เลือกมากมาย ที่เด่นๆ ก็คือ โนวา โรส ม็อกเทลรสเปรีย้ วอมหวาน ดืม่ แล้วให้ความ รูส้ กึ สดชืน่ ดี หลังจากอิม่ ของคาวแล้วต้องปิดท้ายด้วย ของหวานอย่างซูเฟล่กบั ไอศกรีมราดซอสราสพ์เบอรี่ ราคาเฉลีย่ ต่อคนส�าหรับหนึง่ อิม่ ประมาณ 500 บาทขึน้ ไป ชัน้ 9 เดอะ เฮลิกซ์ ควอเทียร์, ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ เปิดบริการทุกวันจันทร์พฤหัสบดี เวลา 10.00-22.00 น. และวัน ศุกร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-23.00 น. โทร. 02 003 6289 IG : NOVATEAROOM

รี บ กั น หน่ อ ย โปรดี โปรเด็ ด แบบนี้ มี ไ ม่ น าน เพราะโปรโมชั่ น บุ ฟ เฟ่ ต ์ นี้ จะให้บริการถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2558 นีเ้ ท่านัน ้

มีให้เลือกทั้งเบียร์สดอาซาฮี และเบียร์ค็อกเทล (เบียร์ผสมน�้าผลไม้) และซูไฮ (โซวจูผสมไฮบอล) ที่ มี เ พื่ อ นสนิ ท อย่ า งถั่ ว แระญี่ ปุ ่ น และแปะก๊ ว ย อบเกลื อ เคี ย งคู ่ เ ป็ น กั บ แกล้ ม ครบครั น ตาม ธรรมเนียมของอิซากาย่าต้นต�ารับ อิ่ ม อร่ อ ยและฟิ น แบบไม่ อั้ น ในราคา 599 บาท++ ต่อหัว กับเวลา 90 นาที โดยมีเงื่อนไขว่า ก่อนจะสั่งเบียร์แก้ว ต่อไปได้ แก้วเดิมจะต้องดื่มให้หมดก่อน ส่วนใคร ดืม่ น�า้ เปล่าและเครือ่ งดืม่ อืน่ จะต้องจ่ายเพิม่ พหลโยธินซอย 5 (ซอยราชครู) สามเสนใน กรุงเทพฯ เดินทางสะดวก โดยรถไฟฟ้าบีทเี อส สถานีอารีย์ โทร. 02-619-8664

TASTE

เชิญแนะนำ� ร้�นอ�ห�รเก๋ๆ เข้�ม�ได้ที่ 247@gmgroup.in.th

CheCKmate Text : ปฏิพล Photo : พิชญุตม์

ร้านอาหารฟิวชั่นฟู้ดอิตาเลี่ยน-ไทย ที่ ไ ด้ ไ อเดี ย ในการตั้ ง ชื่ อ ร้ า นมาจาก วิถีชีวิตของคนในสมัยก่อน ที่ชอบเล่น หมากรุกตามริมน�้า นอกจากนี้หากเราแยกค�าว่า check กั บ mate ออกจากกั น ยั ง มี ค วามหมาย ของค�าว่า ‘การพบปะเพือ่ นฝูง’ แฝงอยูด่ ว้ ย ตกแต่งในคอนเซ็ปต์ Checkmate white ซึง่ จะเป็นคาเฟ่กงึ่ ๆ ลอฟท์ ทีม่ ลี ายฉลุไม้ เป็นรูปตัวหมากรุกต่างๆ รวมถึงยังมี ครัวแบบเปิด ที่ช่วยให้ลูกค้าเพลิดเพลินไปกับ การชมการท�าอาหารของเชฟได้ ‘พุงปลาแซลมอนกรอบคั่วพริกเกลือ’ พุงปลาแซลมอนชุบแป้งทอดจนกรอบ ก่อนน�าไปคัว่ กับเครือ่ งเคียงต่างๆ จนได้ที่ ก่อนจะราดเหล้าลงไปอีกนิดเพื่อเพิ่มความกลม กล่อม ‘ข้าวผัดน�้าพริกลงเรือกุ้งเทมปุระ และหมู บะเต็ง’ หนึง่ ในเมนูทขี่ ายดีทสี่ ดุ ของร้าน ทีน่ า� น�า้ พริก ลงเรือมาผัดกับข้าวสวยร้อนๆ จนเข้ากัน จากนั้นก็ ทอดกุ ้ ง เทมปุ ร ะชิ้ น โตมาวางเสิ ร ์ ฟ พร้ อ มกั บ หมู บะเต็ง ‘สเต๊กหมูพอร์คชอป’ พอร์คชอปอย่างดี หมักไว้ 3-4 คืน เพือ่ ให้เครือ่ งเทศซึมเข้าเนือ้ ก่อนจะ

Kan-teKi-ya Japanese Dining Text : ปฏิพล Photos : กฤตธี

ร้านอาหารญีป่ นุ่ สไตล์ IZAKAYA ซึง่ เป็น สไตล์ประจ�าเกาะคิวชู ที่มีสาขามากถึง 27 สาขาในญี่ปุ่น โดดเด่นในเรื่องของ เมนูปลา และของทะเลที่สั่งตรงจากเกาะคิวชูแบบ สัปดาห์ต่อสัปดาห์ เพื่อความสดใหม่ รวมถึงยังมี โชชู และเมนูอีกมากมายที่เหมาะแก่การชวนเพื่อน มาร่วมวงสังสรรค์กนั ที่ นั่ ง ภายในร้ า นถู ก กั้ น ออกเป็ น ห้ อ ง เพื่อมอบพื้นที่ความเป็นส่วนตัวให้แก่ ลูกค้า แต่ถ้าใครอยากได้บรรยากาศ แบบโปร่ง โล่ง สบาย ทางร้านก็ได้เตรียมที่นั่ง แบบเคาน์เตอร์ไว้รองรับด้วย ‘แซลมอนซาชิม’ิ แซลมอนสดน�าเข้าจาก นอร์เวย์ถูกน�ามาแล่เป็นชิ้นหนาท�าให้ เห็ น ชั้ น ไขมั น ที่ แ ทรกลายอยู ่ ใ นเนื้ อ รสชาติหวานมันกลมกล่อม ‘นอร์ดคิ โรล’ หลายคน อาจคุ้นเคยกับแคลิฟอร์เนียโรลดี แต่นอร์ดิคโรล เมนูนแี้ ตกต่างกันตรงทีใ่ ช้เนือ้ ปลาแซลมอนแทนกุง้ หรือปูอดั ทานพร้อมกับข้าว อะโวคาโด สาหร่าย และ ไข่กงุ้ ทีอ่ ดั แน่นอยูใ่ นชิน้ เดียวกัน อร่อยมาก ‘เมนไทโกะ เต้าหู้’ ไข่ปลาเมนไทโกะถูกบรรจงน�ามาวางลงบน เต้าหู้ชิ้นหนาใหญ่ จากนั้นน�าไปอบพร้อมกระทะ ก่อนเสิรฟ์ เป็นเมนูทหี่ าทานได้ยาก ‘โมจิมนั เทศไส้

30 - 24 7

เนือ ้ ส่วนทีด ่ ท ี ส ี่ ด ุ ของปลาทูนา่ บลูฟน ิ ได้ถก ู น�ามา รวมไว้ในเมนูซาชิมท ิ ช ี่ อ ื่ ‘ฮงมากุโร่รวม 3 ชนิด’ มีทง ั้ อาคามิ, ชูโทโร่ และโอโทโร่ ซึง ่ แต่ละส่วน มีความต่างกันที่ชั้นไขมัน โดยอาคามิเป็นเนื้อ ส่วนหลังที่ไม่มีไขมัน ชูโทโร่คือส่วนด้านข้าง ทีต ่ ด ิ มันเล็กน้อย และส่วนทีแ่ พงทีส ่ ด ุ ของปลา ทูน่า โอโทโร่ที่เต็มไปด้วยชั้นไขมันที่สอดแทรก อยูเ่ ต็มชิน ้ ปลา มาแล้วต้องลอง

ถัว่ แดง’ ของหวานขึน้ ชือ่ ทีม่ ขี ายในจังหวัดคุมะโมะโตะ เท่านั้น ความพิเศษอยู่ที่การผสมผสานระหว่าง มันหวาน กับถัว่ แดงบดจากเกาะฮอกไกโดทีเ่ ข้ากัน ได้ดกี บั แป้งโมจินมุ่ ๆ อีกทัง้ รสชาติหวานก�าลังดี เต็มอิม่ ไปกับความอร่อยเฉลีย่ แล้วคนละ 800-1,000 บาท ชั้ น B1 จั ส มิ น ซิ ตี้ ม อลล์ (ด้ า นนอก) ซอยสุ ขุ ม วิ ท 23 เปิ ด บริ ก ารทุ ก วั น แบ่ ง เป็ น 2 ช่ ว งเวลา ตอนกลางวั น เริ่มตั้งแต่ 11.00-15.00 น. ส่วนตอนเย็นเริ่มที่ เวลา 17.00-24.00 น. FB : @kantekiya.th ส�ารองทีน่ งั่ โทร. 02 661 6490

‘สเต๊กไก่ยา่ งมัสมัน ่ มันมูส’ การันตีความอร่อย ด้วยรางวัล Best of wongnai 2015 เนือ ้ ไก่ ตุ ๋ น ด้ ว ยไฟอ่ อ นๆ 2 ชั่ ว โมง ก่ อ นกริ ล ล์ ใ ห้ หนังสวย และทอดเพื่อให้เนื้อแน่น เสิร์ฟคู่กับ มูสมันบดท�าเอง ก่อนจะปิดท้ายด้วยการราดน�า้ มัสมัน ่ รสชาติเผ็ดนิดๆ ลงไป

ได้รสชาติทอี่ อกมานุม่ ละมุนลิน้ ทานคูก่ บั บราวซอส ของทางร้านจะรู้สึกได้ถึงความอร่อยแบบพิเศษ ปิดท้ายด้วย ‘เบอร์เกอร์เนื้อออสเตรเลีย’ เนื้อวัว เกรดดีน�าเข้ามาจากออสเตรเลีย มาปรุงสุกแบบ กลางๆ ก่อนจะถูกประกบด้วยผักและขนมปังชิน้ โต สอดแทรกด้ ว ยซอสมายองเนสผสมพริ ก สด ถือเป็นอีกหนึง่ เมนูทคี่ นรักเนือ้ ไม่ควรพลาด อิ่มอร่อยกันเต็มที่ แค่คนละประมาณ 500 บาท Central westgate ชัน้ 2 ใกล้โซนน�า้ พุ เปิ ด ตั้ ง แต่ 10.00-21.00 น. โทร.

092 460 5600

i n f o G r a p hi c

Video Trends

revolution of excise Tax on automobile

Text : YouTube Trends Dashboard

อัพเดทเรื่องราวสุดฮอตในรอบสัปดาห์

5 วิดีโอมาเเรง! ที่เผยเเพร่บน YouTube ระหว่างวันที่ 24-30 พ.ย. 58

Captain America : Civil War - Trailer World Premiere

1 มกราคม 2559

โดย Jimmy Kimmel Live ยอดวิวล่าสุด 30,554,279 / เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 58

วันที่ ‘กรมสรรพสามิต’ ประกาศใช้ โครงสร้างอัตราภาษีรถยนต์ใหม่

ล้านบาท

ภาษีรถยนต์ที่เก็บได้เมื่อปี 2558

18 ธันวาคม 2555

วันแรกที่ี ครม. ประกาศปรับโครงสร้างอัตราภาษี รถยนต์ใหม่ โดยประกาศล่วงหน้า 3 ปี เพื่อให้ ผู้ประกอบการรถยนต์ทุกค่ายได้มีเวลาปรับตัว หรือปรับเปลี่ยนอุปกรณ์การผลิตรถยนต์ และ ชิ้นส่วน โดยเฉพาะการลงทุนเพื่อพัฒนา เครื่องยนต์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ล้านบาท

ภาษีรถยนต์ที่คาดว่าจะเก็บได้ ในปี 2559

2 เหตุผลที่รถยนต์แพงขึ้น

DiD You Know?

The Face Thailand Season 2 : Episode 7 FULL : 28 พฤศจิกายน 2558 โดย Kantana Group ยอดวิวล่าสุด 1,030,568 / เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 58

ภาษีรถใหม่พิจารณาจากอะไรบ้าง

ผู้ผลิตออกรถยนต์ รุ่นใหม่เข้าสู่ตลาดมากขึ้น ทำาให้ราคาขายปัจจุบัน กับราคาในอนาคตมีความ แตกต่างกัน จึงทำาให้ ราคารถยนต์ ในปีหน้าแพงขึ้น

บริษัทรถยนต์ ได้พัฒนาคุณภาพ ของเครื่องยนต์ดีขึ้น ส่งผลให้ต้นทุน สูงขึ้น

• ค่าการปล่อยก๊าซ คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) • พลังงานที่ใช้ (หากเป็นรถ พลังงานสะอาด พลังงานผสม หรือ ใช้พลังงานน้อยราคารถจะถูกลง) • ขนาดของเครื่องยนต์

โดย GTHchannel ยอดวิวล่าสุด 828,949 / เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 58

อัตราภาษีรถยนต์ ใหม่ ประเภทรถยนต์

อัตราภาษีเก่า อัตราภาษีใหม่

ตัวอย่าง Hormones 3 The Final Season EP.10

สัดส่วนราคาใหม่

เครื่องยนต์ 1,200cc

ร้อยละ 17

ร้อยละ 14

ลดลง 50,000 บาท

เครื่องยนต์ 1,500cc

ร้อยละ 25

ร้อยละ 35

เพิ่มขึ้น 85,000 บาท

เครื่องยนต์ 1,800cc

ร้อยละ 25

ร้อยละ 35

เพิ่มขึ้น 95,000 บาท

เครื่องยนต์ 2,000cc

ร้อยละ 25

ร้อยละ 35

เพิ่มขึ้น 110,000 บาท

เครื่องยนต์ 2,000cc up

ร้อยละ 30

ร้อยละ 40

เพิ่มขึ้น 160,000 บาท

เดีย่ วไมโครโฟน 11 สโลว์ไลฟ์ (Slow Life) โดย EVS Thailand ยอดวิวล่าสุด 723,738 / เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 58

Facts & Figures 3 ประเทศที่ค่าใช้จ่ายในการมีรถคันใหม่สูงที่สุด (รวมทุกอย่าง ยกเว้นค่าน้ำามัน)

สิงคโปร์ 105,253 เหรียญสหรัฐฯ (3,776,580 บาท)

32 - 24 7

สหรัฐอเมริกา 30,500 เหรียญสหรัฐฯ (1,094,369 บาท)

ฮ่องกง 27,694 เหรียญสหรัฐฯ (993,492 บาท)

ที่มา : autoblog.com, thairath.co.th, ThaiPBS

How to make the perfect Popcorn (Pop on a corn) โดย Eviatar amar ยอดวิวล่าสุด 458,156 / เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 58

CAT TeleCom ถวายผ้ าพระกฐิ น พระราชทาน Where : Wat Soithong, Bangkok hoW : พันเอกสรรพชัย หุวะนันทน์ กรรมการบริษัท และรักษาการในต�าแหน่ง

กรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ บริษทั กสท โทรคมนาคม จ�ากัด (มหาชน) หรือ CAT Telecom น�าคณะผูบ้ ริหาร และพนักงานของ CAT Telecom จ�านวนหนึง่ เข้าร่วมพิธกี รรมทางศาสนา ถวายผ้าพระกฐินพระราชทานประจ�าปี 2558 ณ วัดสร้อยทอง พระอารามหลวง เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 12 พฤศจิกายน 2558 ที่ผ่านมา โดยกิจกรรมนี้ พนักงานทุกคนต่างก็อมิ่ บุญกันถ้วนหน้า

Text : พลสั น

World heart day 2015 Where : Bangkok Bank head office hoW : ศ.เกียรติคณุ นพ.ศุภชัย ไชยธีระพันธ์ ประธานกรรมการ

บริหาร รพ.เจ้าพระยา และเลขาธิการมูลนิธิหัวใจ ในพระบรม ราชูปถัมภ์ ร่วมต้อนรับท่านผู้หญิงสุมาลี จาติกวนิช ที่ปรึกษา กิ ต ติ ม ศั ก ดิ์ มู ล นิ ธิ หั ว ใจฯ พร้ อ มคณะผู ้ บ ริ ห ารของมู ล นิ ธิ แ ละ ธนาคารกรุงเทพ ในโอกาสเยี่ยมชมบริการตรวจสุขภาพฟรีของ โรงพยาบาลเจ้าพระยาในงานวันหัวใจโลก ประจ�าปี 2558

get ready for a Better World Where : kidzania, Siam Paragon hoW : ธนวินท์ เอื้อสุขสถาพร ผู้อ�านวยการฝ่ายขาย และการตลาด และจิตติมา คนตรง ผู้จัดการฝ่ายการตลาด คิดส์ซาเนีย กรุงเทพฯ เปิดโอกาสให้น้องๆ จากมูลนิธิเด็กโสสะ แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชินูปถัมภ์ ได้เรียนรู้ผ่านประสบการณ์การสวมบทบาทสมมุติ อาชีพต่างๆ ตามที่ใฝ่ฝันในคิดส์ซาเนีย เพื่อปลูกฝังจิตใจ และความตั้งใจของเด็กๆ ให้ช่วยกัน พัฒนาโลกนีใ้ ห้นา่ อยูม่ ากยิง่ ขึน้ โดยมี สุปรียา กณิกนันต์ กรรมการบริหาร บริษทั โพโมะ เฮาส์ จ�ากัด และพิยดา อัครเศรณี ร่วมเลีย้ งอาหารกลางวันอย่างอบอุน่

Bangkok artiSan 2015 art & artiSt fair Where : thanya Park : eco and modern ShoPPing mall hoW : ส�านักงานศิลปวัฒนธรรมร่วมสมัย (สศร.) กระทรวงวัฒนธรรม ร่วมกับ ศูนย์การค้าธัญญาพาร์ค

ศรีนครินทร์ และบริษัท ไทยยามาฮ่ามอเตอร์ จ�ากัด จัดงานเทศกาลศิลปะและศิลปินกรุงเทพฯ 2558 ทีจ่ ดั แสดงนิทรรศการศิลปะหลากหลายแขนง เช่น ภาพวาดสีนา�้ ภาพวาดสีนา�้ มัน ประติมากรรม ภาพพิมพ์ อินสตอลเลชั่นอาร์ต รวมถึงงานศิลปะไทยโบราณที่หาชมได้ยาก นอกจากนี้ภายในงานยังมีกิจกรรม เพิม่ สีสนั อีกมากมายอย่าง เวิรก์ ช็อปสอนศิลปะ วาดภาพล้อ ภาพเหมือน และโซนรถอาหารเคลือ่ นที่ โดยงาน จะจัดขึน้ ทุกวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ จนถึงวันที่ 20 ธันวาคมนี้ ณ ลานกิจกรรมโอโซนสแควร์ เข้าชมฟรี

34 - 24 7

News UPDATe Text : Yamin

ฉลอง 20 ปี สมเด็จย่าพระราชทานศูนย์ถันยรักษ์

คุณหญิงวรรณำ สิรวิ ฒ ั นภักดี กรรมกำรมูลนิธถิ นั ยรักษ์ฯ เป็นประธำนเปิด สัมมนำวิชำกำรฉลอง 20 ปี ที่สมเด็จย่ำทรงพระรำชทำนศูนย์ถันยรักษ์ เพือ่ รักษำและป้องกันมะเร็งเต้ำนม ณ โรงพยำบำลศิรริ ำช

กรุงศรีเฟิร์สช้อยส์ เตือนนักช้อปใช้จ่ายอย่างมีสติ

กรุงศรีเฟิร์สช้อยส์ ผุดไอเดียใหม่ในกำรน�ำเสนอสิทธิประโยชน์ ของบัตรเครดิตกรุงศรีเฟิร์สช้อยส์ วีซ่ำ แพลทินัม ที่สำมำรถ ผ่อนสินค้ำได้ 0% ผ่ำนภำพยนตร์โฆษณำที่สนับสนุนให้นักช้อป ใช้จ่ำยอย่ำงมีสติ ท�ำหน้ำที่ตอบโจทย์ในด้ำนบริหำรกำรเงิน แบ่งเบำภำระค่ำใช้จำ่ ยให้ทกุ ครอบครัว และสนับสนุนให้ผบู้ ริโภค คนไทยทุกคนใช้จำ่ ยอย่ำงมีสติ

Ajinomoto Makro Horeca 2015

อำยิ โ นะโมะโต๊ ะ ผู ้ จั ด จ� ำ หน่ ำ ยผลิ ต ภั ณ ฑ์ ป รุ ง อำหำรชั้ น น� ำ ร่ ว มออกบู ธ ในงำน แม็ ค โคร โฮเรก้ ำ 2015 ในคอนเซ็ ป ต์ The Gallery of Deliciousness ที่ผ่ำนมำ ภำยในงำนได้น�ำ ผลิตภัณฑ์ต่ำงๆ มำสำธิตเป็นเมนูพิเศษ เชฟมือโปร เพื่อสร้ำง แรงบันดำลใจในกำรต่อยอดธุรกิจให้ผู้เข้ำชม ทั้งยังมีผลิตภัณฑ์ อำยิโนะโมะโต๊ะ มำจัดจ�ำหน่ำยอีกด้วย

Hot

of The Month!! ความอิม่ สุขตามธีมเทพนิยาย เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุข ในธีมเทพนิยาย 'Lost in Fairy Thames' ณ โรงแรม เทมส์ วัลลีย์ เขาใหญ่ กับดินเนอร์สดุ เอ็กซ์คลูซฟี กริลล์ แอนด์ ชิลล์ บาร์บคี วิ ไนท์ (Grill & Chill BBQ Night) ทีม่ ี เมนูคดั สรรอย่าง เนือ้ เซอร์ลอยด์ ออสเตรเลียน เนือ้ ทีโบน พอร์คชอป ไส้ ก รอกสด เคบั บ พร้ อ มบุ ฟ เฟ่ ต ์ ส ลั ด ผั ก ออร์ แ กนิ ก ในราคา เริ่ ม ต้ น 500 บาทต่อท่าน และถ้าอยากเพิ่มความหวานให้ชีวิต แนะน� า เมนู ข องหวานกั บ ชา TWG จั ด เสิ ร ์ ฟ ในธี ม แฟรี่ เ ทลส์ อาฟเตอร์นนู ที เซต ในราคาเริม่ ต้นชุดละ 450 บาท ตัง้ แต่วนั นีเ้ ป็นต้นไป ส�ารองทีน่ งั่ และสอบถามข้อมูลเพิม่ เติม โทร. 044 009 999 หรือ www.thamesvalleykhaoyai.com

Nitto 3K Kumho สนาม 5

หลังจำกขับเคี่ยวอย่ ำงหนัก มำตลอดฤดู ก ำล ก็ เ ข้ ำ ถึ ง โค้ ง สุ ด ท้ ำ ยในกำรแข่ ง ขั น เจ้ ำ ควำมเร็ ว ที่ ตื่ น เต้ น และ คึกคักที่สุดในเมืองไทย กับ กำรแข่งขันเก็บคะแนนสะสม สนำมที่ 5 'Nitto 3K Kumho Racing Car Thailand 2015' งำนนี้เต็มไปด้วยควำมมันสนั่น ลั่นแทร็กของสิงห์นักแข่งที่ไม่มีใครยอมใคร เพื่อเก็บคะแนน สะสมครองควำมเป็น 1 ในสนำมปิดท้ำยช่วงปลำยปี

อาหมวยเล็ก รสต้มย�า

อำหมวยเล็ ก กุ ้ ง แผ่ น อบกรอบ คลอดรสใหม่ 'รสต้ ม ย� ำ ' รสชำติที่ฉีกกฎควำมอร่อยของเมนูต้มย�ำแบบเดิมๆ ท�ำจำก เนือ้ กุง้ แท้ๆ 62% คัดเฉพำะเนือ้ กุง้ แน่นๆ สดใหม่ ส่งตรงจำกทะเล ปรุงรสด้วยสมุนไพรสุดจี๊ดจ๊ำด ผ่ำนกระบวนกำรผลิตอย่ำง พิถีพิถัน ใช้วิธีอบแทนกำรทอด จึงไม่มีน�้ำมัน อร่อยเพลิน ได้คณุ ค่ำทำงอำหำรและโภชนำกำร แถมยังเป็นสินค้ำกลูเต็นฟรี อี ก ด้ ว ย วำงจ� ำ หน่ ำ ยที่ ห ้ ำ งสรรพสิ น ค้ ำ ชั้ น น� ำ ทั่ ว ประเทศ ข้อมูลเพิม่ เติม facebook.com/amuaylek.npp เบอร์เกอร์ออกแบบเองได้ที่ T Station คนรั ก เบอร์ เ กอร์ ไ ด้ ส มใจอยากกั บ เบอร์ เ กอร์ ใ นแบบที่ คุ ณ เลื อ ก วัตถุดบิ เองได้ กับโปรโมชัน่ DIY Burger ทีห่ อ้ งอาหาร T Station ชั้น 1 โรงแรมอีสติน เชียงใหม่ ซึ่งจะเสิร์ฟความอร่อยทุกวัน ตั้ ง แต่ 11.30-22.30 น. พิ เ ศษกั บ โปรโมชั่ น ช่ ว งเปิ ด ตั ว สัง่ DIY Burger 1 ชิน้ กับน�า้ ผลไม้ 1 แก้ว ในราคาพิเศษ 299 บาท ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ 29 กุมภาพันธ์ 2559

Dettol Wet Wipe

เดทตอล น�ำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ เป็นผ้ำเช็ดท�ำควำมสะอำดผิว แบบเปียกในสูตร 'เดทตอล แอนตี้แบคทีเรีย' พร้อมปกป้อง แบคทีเรียได้ถึง 99.9% จึงให้ทั้งควำมสะอำดและหอมสดชื่น ผลิตภัณฑ์มำในแพ็คเกจกะทัดรัดน่ำใช้ พกพำไปได้ทุกที่ หำซื้อได้ที่ซูเปอร์มำร์เก็ตชั้นน�ำ ร้ำนสะดวกซื้อ และร้ำนค้ำ ทัว่ ประเทศ

Gourmet Market & Home Fresh Mart Blissful Hampers 2016

กู ร ์ เ มต์ มำร์ เ ก็ ต และโฮม เฟรช มำร์ ท ซู เ ปอร์ ม ำร์ เ ก็ ต ชั้ น น� ำ ในกลุ ่ ม เดอะมอลล์ กรุ ๊ ป ร่ ว มต้ อ นรั บ เทศกำลแห่ ง ควำมสุ ข โดยเชื้ อ เชิ ญ กู รู ด้ำนอำหำรชื่อดังระดับโลก มำรังสรรค์กระเช้ำปีใหม่สุดพิเศษที่ถูกใจทั้ง ผูใ้ ห้และผูร้ บั ใน 6 รูปแบบ ภำยใต้คอนเซ็ปต์ 'A Spectacular Celebration : กำรเฉลิมฉลองทีพ่ เิ ศษกว่ำ คัดสรรมำเฉพำะคุณ' วำงจ�ำหน่ำยที่ กูรเ์ มต์ มำร์เก็ต และโฮม เฟรช มำร์ท ทุกสำขำ ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ 15 มกรำคม 2559

24 7 - 35

Text : พลสัน

Star Wars VII : The Force Awakens • มั่นใจว่ามหากาพย์สงครามอวกาศ ‘Star Wars’ น่าจะเป็นภาพยนตร์ฟอร์มยักษ์ส่งท้ายปีที่มี คนรอชมมากที่สุดเรื่องหนึ่ง เพราะหลังจากมีการปล่อยข่าวออกมาตั้งแต่ 2 ปีก่อนว่า Star Wars VII มาแน่นอน และจะฉายในช่วงปลายปี 2015 แม้จะยังไม่รู้เรื่องราวของสงครามอวกาศครั้งล่าสุด ว่าจะเป็นอย่างไร แต่เอาเป็นว่ายังไงก็มคี นรอดูแน่นอน Star Wars VII : The Force Awakens เป็นเหตุการณ์ทตี่ อ่ เนือ่ งจาก Star Wars VI : Return of the jedi หลังผ่านไป 30 ปีจักรวาลกลับเข้าสู่ความสงบสุขเพราะดาร์ธเวเดอร์ และซิธลอร์ด ผู้น�าของฝ่าย จักรวรรดิซิธตาย เหล่าเจได และสาธารณรัฐกาแลคติก ที่ได้รับชัยชนะต่างช่วยกันฟื้นฟูรัฐกาแลคติก ขึ้นมาใหม่ เหมือนเหตุการณ์จะสงบสุขไร้เหตุร้ายในจักรวาล ทว่ายังมีฝ่ายจักรวรรดิที่ยังเหลือ น�าโดย ‘คีโล เรน’ (อดัม ไดร์เวอร์) ซุม่ รวบรวมก�าลังพลทีส่ ดุ เขตจักรวาล เพือ่ คิดแผนการโต้ตอบฝ่ายสาธารณรัฐ กาแลคติก มหากาพย์สงครามอวกาศครั้งใหม่จึงอุบัติขึ้นอีกครั้ง เหล่าอัศวินเจไดและกองก�าลังฝ่าย

Bonus track

พันธมิตรที่มีก�าลังหลักเป็น ‘เรย์’ (เดซี่ ริดลีย์) และ อดีตสตรอมทรูเปอร์ ‘ฟิน’ (จอห์น โบเยก้า) จะรับมือ วายร้ายคนใหม่ทวี่ า่ กันว่าโหดกว่าดาร์ธเวเดอร์ได้อย่างไร แล้วใครจะเป็นเจได ทีร่ ว่ มศึกครัง้ นีด้ ว้ ย สิ่งหนึ่งที่น่าสนใจนอกเหนือจากการกลับมาของ สงครามอวกาศครัง้ ล่าสุดก็คอื ผูก้ า� กับไม่ใช่ ‘จอร์จ ลูคสั ’ แต่ผทู้ รี่ บั หน้าทีน่ นั้ แทนเขาเป็น ‘เจ เจ แอบรัมส์’ ผูป้ ลุกชีพ หนังไซไฟอย่าง Star Trek ให้ฮติ อีกครัง้ เนือ่ งจากลิขสิทธิ์ ของ Star Wars ลู คั ส ขายให้ กั บ ดิ ส นี ย ์ ไ ปเรี ย บร้ อ ย คอหนังก็ตอ้ งลุน้ ว่า Star Wars VII : The Force Awakens ภายใต้การกุมบังเหียนของ เจ เจ จะแจ่มแค่ไหน วิธเี ดียว ที่ จ ะทราบได้ คื อ ไปลุ ้ น ในโรงภาพยนตร์ พ ร้ อ มๆ กั น 17 ธันวาคมนี้

ตัวละครเก่าที่กลับมา Reunion อีกครั้ง ใน Star Wars VII • ส�าหรับคนทีค่ ดิ ถึงตัวละครเก่าๆ ซึง่ เคยปรากฏตัวครัง้ ล่าสุดไปเมือ่ 32 ปีทแี่ ล้ว ว่าจะกลับมาไหม ค�าตอบคือมีตวั ละครเดิมกลับมาถึง 7 คน โดยทีไ่ ม่เปลีย่ นตัวนักแสดงเลย เพือ่ ความสมจริง ไปดูกนั ว่ามีใครบ้าง 1. ฮาน โซโล (แฮร์รสิ นั ฟอร์ด) : กัปตันยานมิลเลนเนียม ฟอลคอน และสหายร่วมรบของ ลุค สกายวอร์คเกอร์ 2. เจ้าหญิงเลอา (แคร์รี่ ฟิชเชอร์) : ภรรยาของฮาน โซโล และน้องสาวของลุค สกายวอร์คเกอร์ ปัจจุบนั เธอเป็นผูป้ กครองอาวุโสของสาธารณรัฐกาแลคติก 3. ลุค สกายวอล์คเกอร์ (มาร์ค แฮมิลล์) : อัศวินเจได ในต�านานผูส้ งั หารซิธลอร์ด และผูน้ า� ของ ฝ่ายกบฏทีม่ สี ว่ นในการรบจนท�าลายจักรวรรดิซธิ สิน้ ซาก 4. ชิวแบคคา หรือซิวอี้ (ปีเตอร์ เมย์ฮวิ ) : มนุษย์ตา่ งดาวรูปร่างคล้ายลิงทีเ่ ป็นนักบินร่วมของ ยานมิลเลนเนียม ฟอลคอน และทัง้ เรือ่ งไม่พดู อะไรเลย นอกจากร้องเหมือนเสียงลากเก้าอี้ (ก็เป็นมนุษย์ตา่ งดาวนี)่ 5. C-3PO (แอนโธนี แดเนียลส์) : แอนดรอยด์สที องรูปร่างคล้ายคนทีพ่ ดู มากจนน่าร�าคาญ แต่คนดูกร็ กั มัน 6. R2-D2 (เคนนี่ เบเกอร์) : หุน่ ยนต์คซู่ ขี้ อง C-3PO ทีต่ วั เล็กประมาณเอวมนุษย์ปกติ บางคนอาจคิดว่า R2-D2 เป็นหุน่ ยนต์บงั คับ หรือ CG แต่จริงๆ ข้างในมี เดนนี่ เบเกอร์ ใส่ชดุ อยู่ (มีภาค 3 เท่านัน้ ที่ จอร์จ ลูคสั ใช้ CG สร้าง R2-D2 ขึน้ มา) 7. ยานมิลเลเนียม ฟอลคอน : ก็ในเมือ่ ทุกคน Reunion กลับมาหมด แล้วจะขาดยานอวกาศล�าเก่งของ ฮาน โซโล ได้ยงั ไง

36 - 24 7

Text : พลสัน

Song for a Chilly Winter • ช่วงนี้หากสังเกตดีๆ พอรู้สึกกันได้บ้างใช่ไหมว่าลมหนาวมาเยือนแล้ว (ถึงจะมาช้าไปหน่อยก็เถอะ) และก็เป็นธรรมดาที่ลมหนาว มักจะมาเยือนพร้อมกับความเหงา เพลงบางเพลงในช่วงนีอ้ าจมีปฏิกริ ยิ ากับคนฟังเป็นพิเศษ โดยเฉพาะคนโสด เพือ่ ให้เข้ากับความหนาว และความเหงา 24 7 เลยขอแนะน�าเพลงที่ขยี้ใจคนโสดกันสักหน่อย มันเป็นใคร - PolyCat : ชื่อเพลงชวนหาเรื่องมาก แต่ในความเป็นจริงซิงเกิลล่าสุดของวงดนตรีแนวซินธ์ป๊อปนี้พูดถึงความรัก ที่ไม่สมหวังของคนแอบรัก และประโยคที่สรุปความหมายของเพลงนี้ได้ชัดเจนที่สุดก็คือบทเปิดของ MV ที่พูดว่า ‘การที่เธอยอมให้ เราเป็นคนคอยปลอบ ไม่ได้แปลว่าเธอจะรักเรา...’ จบนะ จุกนะ หมดแก้ว - The Parkinson : ซิงเกิลเพลงอกหักล�าดับที่ 3 ของ The Parkinson วงดนตรีแนวโซล ซึง่ ตัง้ ใจปล่อยเพลงนีเ้ พือ่ ขยีใ้ จคนทีก่ า� ลังอกหัก หรือเพิง่ อกหักหมาดๆ ‘หมดแก้ว’ เนือ้ หาโดยสรุปคือการดืม่ เพือ่ ลืมเธอ เนือ้ หาว่าเจ็บปวดแล้ว การได้ฟงั เสียงร้อง ของ กานต์-นิภัทร์ ก�าจรปรีชา มันยิ่งเจ็บช�้าเพิ่มขึ้นไปอีกเลเวลนึงเลยละ ใครอกหัก ช่วงปีใหม่น่าจะอิน ไปดื่มฉลองปีใหม่ทั้งน�้าตาก็เป็นประสบการณ์ที่ดีนะ (ตรงไหน) รักเหอะ - Big Ass : จุกกับเพลงขยี้ใจกันไป 2 เพลงแล้ว ขอเปลี่ยนอารมณ์ด้วยเพลง รักน่ารักๆ ของวงร็อกสุด Strong กันบ้าง โดยเพลงนี้ บิ๊กแอส น�าเสนอผ่านเมโลดี้ ร็อกเบาๆ ที่เข้ากับเนื้อร้องของเพลงซึ่งพูดถึงการอ้อนวอนขอความรักในแบบน่ารักๆ ‘รักเหอะ ฉันจะมีชีวิตนี้เพื่อเธอ...’ เหมือนจะเป็นการขอความรักแบบมัดมือชก ทว่าจริงๆ แล้วมันคือเพลงบอกรักที่ซื่อๆ ตรงๆ ชัดเจนกันไปเลย

Kitchen เห็นชาติ

• ‘ไข่มุก แสงมีอานุภาพ’ ชวนคุณเข้าครัวไปท�าความรู้จักกับ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมของอาหารทั่วโลกที่เราอาจจะรู้จัก แต่ไม่รจู้ ริงว่ามีเรือ่ งราวอะไรซ่อนอยูใ่ นจานบ้าง เช่น รูไ้ หมว่าผัดไทย ไม่ใช่อาหารโบราณ แต่เป็นอาหารที่เพิ่งเกิดขึ้นในสมัยจอมพล ป.พิบูลสงคราม หรืออาหารยามเช้าสัญลักษณ์แห่งการครองคู่ อย่างปาท่องโก๋ มีต้นก�าเนิดจากความไม่พอใจของชาวบ้านต่อ การท�างานของเหล่าขุนนางกังฉิน (หรือพวกคอร์รัปชั่นนั่นแหละ) ก็เลยท�าพิธีสาปแช่งด้วยการปั้นแป้งคล้ายคนกางแขนขา โยนลง น�้ามันเดือดๆ ทอดจนพองแล้วเอามาฉีกกินระบายความคับแค้น (เป็นการระบายแค้นทีน่ า่ รักมาก) หรือทราบไหมว่าคนงานในไร่โกโก้ ที่ไอวอรี่โคสต์หนึ่งในผู้ผลิต และส่งออกเมล็ดโกโก้มากที่สุดในโลก นั้นไม่เคยกินโกโก้ที่ตัวเองเก็บเลย เนื่องจากราคาแพงมหาโหด ยังมีอีกหลากหลายเรื่องราวประวัติศาสตร์ของอาหารที่ไข่มุกย่อย ให้เราอ่านง่ายๆ ผ่านความเรียง ภาพถ่ายชวนหิว และภาพประกอบ สุดน่ารัก ที่เธอลงมือจัดการเองทุกขั้นตอน มั่นใจได้ว่าอ่านหนังสือ เล่มนีจ้ บ การเข้าครัวครัง้ ต่อไปของคุณจะเปลีย่ นไป

Text : อรรถ อรรถมาตย์

#teamrussia vs #teamturkey • ส่องกระแสข่าวต่างประเทศในโลกโซเชียลมีเดียทั้งไทยและเทศ ตอนนี้ เรื่องที่ฮอตทะลุจุดเดือดที่สุดเห็นจะหนีไม่พ้นเรื่องความขัดแย้ง ระหว่ า งรั ส เซี ย และตุ ร กี ท่ี ท วี ค วามตึ ง เครี ย ดขึ้ น ทุ ก วั น นั บ ตั้ ง แต่ เครือ่ งบินเอฟ-16 ของตุรกีสอยเครือ่ งบินโจมตีซ-ู 24 ตกในดินแดนซีเรีย ที่ รั ส เซี ย ได้ รั บ การเชื้ อ เชิ ญ จากรั ฐ บาลซี เ รี ย ให้ เ ข้ า ไปปฏิ บั ติ ก าร กวาดล้างกลุ่มไอเอส โดยตุรกีอ้างว่าเครื่องบินดังกล่าวบินผ่านน่านฟ้า ของตุรกีและได้ทา� การแจ้งเตือนไปนับสิบครัง้ ในเวลาเพียงไม่กว่ี นิ าที!!! เป็นเหตุให้หนึ่งในสองนักบินเสียชีวิต ขณะที่นักบินอีกคนรอดชีวิต มาได้ พร้อมบอกเล่าถึงค�าลวงของประธานาธิบดีตรุ กีให้ชาวโลกได้รบั รู้ และนัน่ ได้จดุ ชนวนระเบิด สะบัน้ ความสัมพันธ์ของสองประเทศนี้ บ้างก็ว่าการที่เอร์โดอานกล้าท้าทายอ�านาจรัสเซียได้ขนาดนี้ เพราะมีนาโต้และอเมริกาหนุนหลัง และต้องการปกป้องผลประโยชน์ ทีล่ กู ชายของเขาท�าธุรกิจน�า้ มันเถือ่ นและอาวุธสงครามกับกลุม่ ก่อการร้าย ไอเอส โดยสายลับรัสเซียได้เผยแพร่ภาพลูกชายของเอร์โดอานอยู่ ท่ามกลางบรรดาผูน้ า� ของไอเอส ทัง้ บนโต๊ะอาหารและยืนถ่ายภาพร่วมกัน อย่างสนิทสนมกลมเกลียว เผยแพร่ไปอย่างกว้างขวาง...มันน่าอึ้งตรง นี้ ขณะที่ตุรกีก็ออกมาปฏิเสธเป็นพัลวันว่าไม่ได้มีการซื้อน�้ามันเถื่อน จากกลุม่ ไอเอสแต่อย่างใด

หลังจากต่างฝ่ายต่างให้ข้อมูลกันคนละอย่างไม่ต่างกับราโช มอน แต่ดูเหมือนว่าฝ่ายที่เพลี่ยงพล�้าเห็นจะเป็นเอร์โดอาน ที่ตีฝีปาก ไม่แยแสค�าก่นด่าของ #teamrussia, #teamputin ด้วยการเตือนรัสเซียว่า ‘อย่าเล่นกับไฟ’ ค� า เตื อ นดั ง กล่ า วดู เ หมื อ นจะเป็ น การเตื อ นตั ว เองมากกว่ า เพราะหลังจากนัน้ ไม่นาน ปูตนิ ทีใ่ ครๆ ต่างก็รอดูทา่ ทีวา่ จะใช้ยทุ ธวิธใี ด ในการล้างแค้นตุรกี ค�าตอบไม่ใช่ ‘สงคราม’ หากแต่เป็นการกดดันตุรกี ทางเศรษฐกิจด้วยการ ‘คว�่าบาตร’ เป็นยุทธวิธีเดียวกับที่ยุโรปและ อเมริกาซึง่ ยืน่ หน้ามาจุน้ จ้านกับภารกิจไครเมียของรัสเซียใช้บบี ปูตนิ มาตรการที่ปูตินประกาศออกมา มีท้ังการพิจารณางดฟรีวีซ่า ให้กับผู้ถือพาสปอร์ตตุรกี, การสั่งห้ามการน�าเข้าผลิตภัณฑ์อาหาร 17 ชนิดจากตุรกี รวมถึง มะเขือเทศ หัวหอม ส้ม ลูกแพร์ ลูกพีช เกลือ และไก่งวง เป็นต้น และล่าสุดคือ ‘หมัดเด็ด’ ระงับการเจรจาโครงการ สร้างท่อส่งแก๊สข้ามทะเลด�าจากรัสเซียไปยังตุรกีเป็นที่เรียบร้อยแล้ว... หนาวเหน็บ เหน็บหนาวกันเลยทีเดียว...โหดสัสรัสเซีย ไหมล่ะ การพยายามจะแหย่ตัวพ่ออย่าง ปูติน ให้ออกอาละวาดฟาด งวงฟาดงา หวังผลให้เกิดสงครามมอสโกถล่มอังการาให้แหลกลาญ

เลยไม่ เ ป็ น ผลด้ ว ยประการฉะนี้ ภาพลั ก ษณ์ ผู ้ ร ้ า ยของปู ติ น ที่ ถู ก ยัดเยียดจากโลกตะวันตก ยิ่งถูกท�าให้เลือนหายไปมากขึ้นเรื่อยๆ เผลอๆ จะกลายเป็นโกลบอล ฮีโร่ ด้วยซ�า้ ไป งานนีเ้ ลยกลายเป็นว่า เอร์โดอานเองทีเ่ ล่นกับไฟ ไก่งวงตุรกีเลยถูก หมีขาวรัสเซียถอนขนและโดนเชือดโหดยิ่งกว่าฝีมือของ ดร.ฮันนิบาล เลคเตอร์ และนั่นไม่เพียงจะท�าลายเศรษฐกิจของตุรกี แต่ยังท�าให้ ประชาชนชาวตุรกีหลายฝ่ายเริม่ แสดงอาการไม่พอใจผูน้ า� ทีอ่ าจจะน�าพา ชาติสคู่ วามล่มจมได้ และความห้าวของเอร์โดมานแบบไม่คดิ หน้าคิดหลัง ให้ดๆี อาจท�าให้เก้าอีป้ ระธานาธิบดีของเขาสัน่ คลอนลงได้ ต่างกับปูตนิ ทีด่ เู หมือนว่าจะได้รบั ความรักและคะแนนนิยมจากชาวรัสเซียเพิม่ มากขึน้ กับ ‘ภาวะผูน้ า� ’ ทีโ่ ดดเด่น รวมถึงมีกองเชียร์ และแฟนคลับอีกจ�านวนมาก ทัว่ โลกทีไ่ ม่ชอบแนวทางในการด�าเนินนโยบายต่างประเทศของอเมริกา อย่ า งไรก็ ต าม ที่ สุ ด แล้ ว ความขั ด แย้ ง ครั้ ง นี้ อ าจจะรุ น แรง บานปลาย และไม่มใี ครสมประโยชน์รอ้ ยเปอร์เซ็นต์ ต่างเจ็บเนือ้ เจ็บตัว ด้วยกันทั้งนั้น ส่วนใครที่เป็นสไปเดอร์แมน ชักใยอยู่เบื้องหลัง ก็น่าจะ โดนลูกหลงบ้างสักวัน

24 7 - 37

- แองเจลีนา โจลี -

“I actually love being in Menopause, I haven’t had a terrible reaction to it, so I’m very fortunate I feel Older. and I feel Settled being Older… I feel happy that i’ve growth up. I don’t want to be young again.”

- เฉลิม ปานเกิด “ท่านป่วยมานาน เหนือ่ ยมาเยอะ ท่านก็จากไปดีๆ ไม่เป็นไรพ่อ เหนือ่ ยมาเยอะแล้ว”

“ฉันรู้สึกดีจริงๆ ที่ไม่ต้องมีประจ�ำเดือน ฉันไม่ต้อง มีอะไรมำกวนใจอีก และรู้สึกว่ำตัวเองโชคดีมำก ที่แก่ขึ้น ควำมแก่มันคือกำรเติบโต และฉันไม่มี ควำมรู้สึกอยำกที่จะกลับไปเป็นสำวเลยสักนิด” โจลี ให้สมั ภาษณ์ถงึ ความรูส้ กึ ทีเ่ ธอกำาลังจะ ผ่าตัดรังไข่ออกเพือ่ ป้องกันการเกิดมะเร็ง ทีอ่ าจจะเกิดขึน้ ในอนาคต

เจีย๊ บ เชิญยิม้ กล่าวไว้อาลัยถึงการจากไปของ ‘สีหนุม่ เชิญยิม้ ’ (บุญธรรม ฮวดกระโทก) พ่อของเขา ทีจ่ ากไปอย่างสงบ หลังป่วยด้วยโรคเส้นเลือดในสมองแตก และเป็นอัมพฤกษ์มานานกว่า 7 ปี

- เคราร์ด ปิเก้ -

- มาร์ก ซักเคอร์เบิรก์ -

“There are so many opportunities just like this.

If society focuses more of its energy on these great challenges, we will leave your generation a much better world.”

“โอกาสยิ่งใหญ่อีกมากมายของคนในรุ่นลูกของเรา จะมาจากการที่ทุกคนเข้าถึงอินเตอร์เน็ต พวกเขาคง จะได้ใช้ชีวิตอยู่ในโลกที่ดีกว่าเดิม” ส่วนหนึง่ ของจดหมายที่ มาร์ก ซักเคอร์เบิรก์ เขียนถึงลูกสาว ทีช่ ใ้ี ห้เห็นถึงความสำาคัญของเทคโนโลยีในแง่ของ การพัฒนาศักยภาพของมนุษย์และความเท่าเทียม ในวาระทีเ่ ขาประกาศว่าจะบริจาคหุน้ 99% ให้การกุศล

ปิเก้ แนวรับของทีมต่างดาวบาเซโลน่า ทวีตข้อความเป็น Emoji แซวทีมเรอัล มาดริด หลังจากที่ ทีมคูป่ รับดันส่ง ‘เดนิส เซอรีเชฟ’ ผูเ้ ล่นทีต่ ดิ โทษแบนลงสนามในศึก ‘โกปา เดลเรย์’ เนือ่ งจาก เขาสะสมใบเหลืองครบ 3 ใบ (หนึง่ ในนัน้ คือการทำาฟาล์วใส่ปเิ ก้) จึงติดโทษแบนอัตโนมัติ แต่มี ความเข้าใจผิด นัน่ ทำาให้มาดริดมีโอกาสทีจ่ ะโดนปรับตกรอบสูง

e v lo er t t le เอาใจไปเลย

โอ้ย! ไม่รจู้ ะยกยอปอปัน้ เธอยังไงดีนะ ‘ทอยส์ อาร์ อัส’ จ๋า นีฉ่ นั ได้ ข ่ า วว่ า เชนร้ า นขายของเล่ น ชื่ อ ดั ง ระดั บ โลกอย่ า งเธอได้ ปวารณาตั ว ร่ ว มเป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ของแบรนด์ ที่ เ ห็ น คุ ณ ค่ า ของ ความหลากหลายทางเพศ ด้วยการประกาศยกเลิกการแบ่งของเล่น ตาม ‘เพศ’ ของเด็ก ไม่มคี า� ว่าของเล่นส�าหรับเด็กผูช้ าย ไม่มคี า� ว่า ของเล่ น ส� า หรั บ เด็ ก ผู ้ ห ญิ ง อี ก ต่ อ ไป ประเดิ ม ที่ เ ว็ บ ไซต์ ข อง ทอยส์ อาร์ อั ส ในสหราชอาณาจั ก รก่ อ นใครเพื่ อ น ท� า ให้ ไม่มีการสืบค้นของเล่นที่แยกตามเพศ นับเป็นประวัติศาสตร์ หน้าใหม่ของวงการธุรกิจสินค้าเด็ก และธุรกิจอีคอมเมิรซ์ เลยทีเดียว เหลือไว้เพียงการค้นหาของเล่นตามช่วงอายุ แบรนด์ และประเภท ของเล่นเท่านัน้ นับเป็นการเปลีย่ นแปลงในช่วงเวลาทีเ่ หมาะเจาะ รับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ทกี่ า� ลังจะมาถึง

38 - 24 7

อั น ที่ จ ริ ง ก่ อ นหน้ า นี้ เ ธอก็ โ ดนนั ก รณรงค์ ก ลุ ่ ม Let Toys Be Toys สับเละจนแทบจะกลายเป็นหมูบะช่อไปเสียแล้วกับแนวทาง ในการท�าการตลาดทีไ่ ม่เหมาะไม่ควรกับเด็ก หรือพูดง่ายๆ ว่า เป็นการ ‘ครอบง�า’ และ ‘ตีกรอบ’ แบบล้าสมัยนัน่ เอง เพราะเธอดันไปชีแ้ นะว่า ของเล่นแบบไหนที่ เ หมาะกั บ เด็ ก ผู ้ ห ญิ ง และเด็ ก ผู ้ ช าย แต่ ไ หนๆ เธอก็ยอมรับและกล้าที่จะเปลี่ยนแปลง ฉันก็ต้องเอ่ยปากชมเธอดังๆ แบบนีแ้ หละ จะเป็นไรไปถ้าเด็กผู้ชายอยากจะเล่นตุ๊กตาบาร์บี้ และบรรดา คอลเลคชัน่ เจ้าหญิงดิสนีย์ หรือเด็กผูห้ ญิงอยากจะเล่นรถถัง เล่นตัวต่อ สร้างตึกบ้าง เพราะนั่นเป็นความสุข และความสนุก ที่เด็กควรจะ เป็นคนเลือกเอง ไม่ใช่กงการอะไรของคนขายแต่อย่างใด นโยบายดี ๆ ที่ เ ห็ น คุ ณ ค่ า ของความเป็ น คนเท่ า เที ย มกั น และเคารพในความหลากหลายทางเพศแบบนี้ ถ้าไม่ปรบมือดังๆ แล้วจะรออะไรอยู่ล่ะจ๊ะ เอ้า! Standing Ovation ให้ด้วย ก็หวังว่า

ผู ้ ป ระกอบการ รายอื่ น ๆ จะคิ ด ใหม่ ท�าใหม่ กับ สินค้าของตัวเอง (ทีไ่ ม่ใช่สนิ ค้าทีอ่ งิ กับสรีระ ทรวดทรง หรือลักษณะ เฉพาะของเพศ) ดูบา้ ง เพราะมันแสดงให้เห็นว่าแบรนด์ของเธอนัน้ เข้าใจความเป็นไปที่แท้จริงของโลกใบนี้ ไม่ล้าสมัย ใจกว้าง และไร้อคติทางเพศ แต่ถ้าแบรนด์ไหนยังยืนยันที่จะท�าให้แบรนด์ของตัวเอง เชยๆ คร�่าครึอยู่ในโลกที่คิดว่าสีฟ้าคือสีส�าหรับผู้ชาย และสีชมพู คือสีสา� หรับผูห้ ญิงต่อไป อันนีก้ ป็ ว่ ยการจะว่ากล่าว ฉันคงท�าได้แต่ กลอกตาบนและบึนปากใส่เบาๆ อุตส่าห์มคี นท�าให้ดเู ป็นตัวอย่าง ขนาดนีแ้ ล้ว ก็กลับปิดหูปดิ ตาไปซะงัน้ เฮ้อ! แบบนีก้ ไ็ ม่ไหวจะเคลียร์ อ่อนเพลียไม่อยากจะเซด!

ด้วยรัก The Whitechoc

Text : กานดา

toDay-31 DEC 2015 LonDon StrEEt wintEr MarkEt london street pattanakarn

ตลอดธั น วาคมนี้ ‘ลอนดอน สตรี ท ’ ขอเชิ ญ ชวนทุ ก ท่ า นมาพบกั บ กิ จ กรรมมากมายรั บ เดื อ นแห่ ง ความสุ ข ทัง้ ตลาดนัดดารา และเน็ตไอดอล ทีจ่ ะมาเปิดร้านขายของสุดฮิป ชิค ทัง้ เครือ่ งประดับ สินค้าแฟชัน่ ของตกแต่งบ้าน หรือของ DIY เอาใจนักช้อปที่กำาลังมองหาของขวัญปีใหม่สุดพิเศษได้ในวันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ท่ี 11-13 และ 1820 ธันวาคมนี้ และทุกเสาร์-อาทิตย์ พบกับการแสดงโชว์สุดพิเศษที่หลากหลาย แถมยังได้มาแชะแล้วแชร์อีกกับ มุมถ่ายรูปต้อนรับเทศกาลปีใหม่ในบรรยากาศทีจ่ ะทำาให้ทกุ คนเหมือนอยูท่ ล่ี อนดอน ไม่วา่ จะเป็น หอนาฬิกาบิก๊ เบน, ลอนดอนอาย, ต้นคริสต์มาสยักษ์, ซานตาคลอส และกวางเรนเดียร์ ที่รอต้อนรับคุณทุกคน ไม่ว่าจะมาคนเดียว มาเป็นคู่ หรือมาเป็นครอบครัว ก็พบกับความสุขได้

26 DEC 2015 Junkanoo paraDE nassau, Bahamas

เทศกาลเฉลิมฉลองประจำาปีของชาวบาฮามาส ที่จัดเป็นประจำาหลังวันคริสต์มาส (หรือวัน Boxing Day) ในรูปแบบการเดินขบวนพาเหรดซึ่งเต็มไปด้วยฝูงชน ที่แต่งตัวด้วยชุดประจำาท้องถิ่นสุดอลังการ พร้อมเพนต์ร่างกายด้วยสีสันสดใส โดยมี เ พลงที่ บ รรเลงจากเครื่ อ งดนตรี ท้ อ งถิ่ น อย่ า งกลอง หรื อ แตรเขาสั ต ว์ คอยสร้างความบันเทิง เทศกาลนี้จะเริ่มต้นตั้งแต่รุ่งสางของวันที่ 26 ธันวาคม โดยขบวนพาเหรดจะแบ่งเป็นสองกลุ่ม และจะเดินพาเหรดจากถนนเรียบอ่าว ไปบรรจบกันในตัวเมืองแนสซา ความสนุกของเทศกาลนี้คือเราจะเห็นการเต้นรำา แบบชาวท้องถิน่ ทีห่ าชมได้ทน่ี ท่ี เ่ี ดียว

Star warS run thaiLanD

Date 26 DeC 2016 / time 20.00 น. งาน Midnight-Run ที่สร้างสีสันด้วยการเนรมิตให้ ทุกพื้นที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของภาพยนตร์มหากาฬ สงครามแห่งดวงดาว Star Wars โดยก่อนการวิ่งจะมีกิจกรรมเรียกเหงื่อ ตั้งแต่ 2 ทุ่ม แล้วปล่อยให้นักวิ่งไป May The Force RUN With You... ตอน 22.30 น. ส�าหรับสมรภูมิการวิ่งครั้งนี้จะเริ่มสตาร์ตที่สยามสแควร์ ซอย 8 แล้ววิ่งไปบนถนนรอบสยามสแควร์ สนใจสามารถซื้อบัตรได้ในราคา 900 บาท พร้อมรับของที่ระลึกที่ Thai Ticket Major ทุกสาขา

19-20 DEC 2015

Hot

EvEnt

26 DEC 2015

Singha Corporation prESEntS thE Boydko awarDS Impact arena muangthong thanI

บอย โกสิยพงษ์ แห่ง LOVEiS และบีอซี -ี เทโร ขนทัพศิลปิน จั ด คอนเสิ ร์ ต ใหญ่ ส่ ง ท้ า ยปี ใ นรู ป แบบปาร์ ต้ี พ รมแดง Star thEquE gth 11 สีเลือดเป็ด ในบรรยากาศงานประกาศผลรางวัลระดับโลก Impact arena muangthong thanI ให้แฟนคลับทีเ่ ข้าชมรูส้ กึ คล้ายกับอยูใ่ นงานประกาศรางวัล จีทีเอช และโฟร์โนล็อค ผนึกกำาลังจัดงานคอนเสิร์ต ‘Star Theque GTH ระดับฮอลลีวู้ดที่สนุกสนานไม่ต่างอะไรกับงานรวมญาติ 11 ปีแสงคอนเสิรต์ Presented By Yamaha Blue Core และ FWD ประกันชีวติ ’ ประจำาปี โดยมีเหล่าศิลปินทั้งรุ่นเล็ก รุ่นใหญ่ และรุ่นใหม่ คอนเสิรต์ ใหญ่ฉลองครบรอบ 11 ปีของจีทเี อช ทีน่ าำ เสนอคอนเสิรต์ ในรูปแบบ พร้อมใจกันขนเพลงเพราะๆ ฮิตๆ มาให้ฟงั กันแบบหลากอารมณ์ ทัง้ สนุก ซึง้ ฮา รวมถึงชวนผูช้ ม ภาพยนตร์ ไ ซไฟครั้ง แรก พร้ อ มเทคนิ ค สุ ด ตระการตาเที ย บเท่ า ระดั บ มาลุน้ ว่าศิลปินในดวงใจคนไหนจะคว้ารางวัลเด็ดๆ เพีย้ นๆ อะไรไปครองกันบ้าง เปิดจองบัตรแล้ว ต่างชาติ ผลงานการกำากับโดย ‘โอ๋-ภาคภูมิ วงศ์ภมู ’ิ โดยมี วันนีท้ ่ี ไทยทิคเก็ตเมเจอร์ ทุกสาขา นักแสดง และศิลปินกว่า 50 ชีวติ มาร่วมเนรมิตคอนเสิรต์ กึง่ ภาพยนตร์ครัง้ ประวัตศิ าสตร์น้ี นำาทีมโดย ราคา 1,200 / 1,700 / 2,200 / 2,700 / Cafe Puzzle : นิทรรศการภาพวาดประกอบโดย ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์, เต๋อ ฉันทวิชช์ ธนะเสวี, พีค ภัทรศยา เครือสุวรรณศิริ ฯลฯ เปิดการแสดง 3,000 และ 3,500 บาท วันที่ 19 และ 20 ธันวาคม 2558 เวลาแสดง 19.00 น. บัตรราคา 700 / 1,000 / 1,500 / 2,000 / 3,000 / จิริ ซลิว่า จัดแสดงทุกวันที่หอศิลปวัฒนธรรมแห่ง 3,500 และ VIP 5,000 บาท กรุงเทพมหานคร บริเวณผนังโค้งชั้น 3 ทุกวันอังคาร

ExHibition UpdatE

-วันอาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) เวลา 09.30-21.00 น. จนถึงวันที่ 30 ธันวาคมนี้ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.bacc.or.th หรือโทร. 02 214 6630-8

‘CafE puzzLE’

นิทรรศการศิลปะทีจ่ ดั แสดงผลงานภาพประกอบของ ‘จิริ ซลิวา่ ’ นักวาดการ์ตูนชาวเชก ที่มีลายเส้นเรียบง่าย ทว่าเปี่ยมไปด้วย ความหมาย และมีรายละเอียดที่น่าทึ่ง แต่ละภาพสามารถ เล่าเรื่องราวได้อย่างสมบูรณ์ โดยงานของเขาจะปรากฏอยู่ใน รูปแบบประกอบในการ์ตนู และหนังสือภาพประกอบ เขามีผลงาน รวมเล่ม 13 เล่ม และตีพิมพ์เป็นภาษาต่างๆ มากมาย เช่น เยอรมนี รัสเซีย ฝรัง่ เศส ฯลฯ แน่นอนว่านีเ่ ป็นครัง้ แรกทีซ่ ลิวา่ จั ด แสดงงานของเขาในเมื อ งไทยภายใต้ ก ารร่ ว มมื อ ของ สถานเอกอั ค รราชทู ต สาธารณรั ฐ เชกประจำ า ประเทศไทย กับหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพฯ นิทรรศการนี้ประกอบไปด้วยภาพวาด และภาพพิมพ์ ของซลิว่าที่เน้นความขบขัน แฝงด้วยความคมคายเป็นหลัก ซึ่ ง งานของเขาที่ นำ า มาจั ด แสดงนั้ น ได้ ต้ น ธารแรงบั น ดาลใจ ทีแ่ ตกต่างกัน อาทิ ภาพวาดทีไ่ ด้แรงบันดาลใจระหว่างนัง่ อยูใ่ น

ร้านกาแฟต่างๆ ซึ่งเขาชอบบรรยากาศ ของร้านกาแฟมาก และมักจะได้ไอเดียดีๆ ระหว่างนัง่ อยูใ่ นร้านกาแฟ (หากสังเกตดู จะเห็ น ว่ า งานหลายชิ้ น ของเขามี ถ้ ว ย กาแฟอยู่ด้วย) หรือภาพวาดที่ได้แรง บันดาลใจจากบุคคลสำาคัญอย่างนักเขียน ระดับตำานานชาวเชก ‘ฟรานซ์ คาฟคา’ กระทั่งดนตรีแจ๊สก็ยังเป็นส่วนหนึ่งที่เขานำามาแปลเปลี่ยนเป็นแรงบันดาลใจ เพือ่ สร้างงานศิลปะ เพราะตัวเขาเองชืน่ ชอบในดนตรีแจ๊สอยูแ่ ล้ว ซลิว่า ไม่เพียงแต่จัดแสดงนิทรรศการเท่านั้น แต่เขายังจัดเวิร์กช็อป ให้กับผู้ท่สี นใจอยากจะเรียนรู้วิธีการวาดการ์ตูนขำาขันเชิงล้อเลียนและเสียดสี ของเขาด้วย น่าเสียดายทีเ่ วิรก์ ช็อปดังกล่าวผ่านไปแล้วเมือ่ วันที่ 15 ธันวาคม แต่อย่างไรก็ตามเรายังสามารถชื่นชมความขบขันที่คมคายของเขาได้จนถึง วันที่ 30 ธันวาคมนี้

24 7 - 39

spot-light Text : Sam The Rider

Premier League Goal Machine

ส�ำหรับคนทีต่ ดิ ตำมข่ำวสำรวงกำรฟุตบอลพรีเมียร์ลกี อังกฤษมำตลอด จะทรำบดีวำ่ มีกลุม่ นำยทุนไทยไปลงทุนในสโมสรของอังกฤษหลำยสโมสร แต่ทปี่ ระสบควำมส�ำเร็จทีส่ ดุ ก็คงไม่ใช่ ทีมใด นอกจำก ‘Leicester City’ ซึง่ เป็นของกลุม่ บริษทั ‘คิงส์ เพำเวอร์’ ทีเ่ ทคโอเวอร์ทมี ตัง้ แต่ จิง้ จอกสยำม ยังอยู่ในลีกแชมเปีย้ นชิพ ก่อนจะไต่ขนึ้ สูล่ กี สูงสุดของอังกฤษอย่ำง รวดเร็วภำยในเวลำ 3 ปี การขึน้ มาในลีกสูงสุด เลสเตอร์ ซิตี้ ไม่ได้เป็นแค่ทมี ไม้ประดับรอวัน ดับสลาย ตรงกันข้าม จิง้ จอกสยามท�าผลงานดีวนั ดีคนื ฤดูกาลล่าสุด เลสเตอร์ ซิตี้ ขึ้นไปอยู่บนหัวตาราง แซงหน้าทีมมีชื่อหลายทีม ไปเรียบร้อย แม้จะเป็นทีมเล็ก แต่ความเล็กไม่ใช่อปุ สรรค เพราะพวกเขา ใช้ทรัพยากรที่มีในทีมอย่างคุ้มค่า หนึ่งในผู้ที่ช่วยขับเคลื่อนทีมก็คือ ‘เจมี่ วาร์ด’ี้ สไตร์คเกอร์ตนี ระเบิดวัย 28 ผูโ้ ชว์ฟอร์มถลุงประตูตอ่ เนือ่ ง 11 นัดติด จนขึ้นแท่นเป็นนักเตะที่ระเบิดประตูคู่แข่งได้ต่อเนื่อง สูงสุดตลอดกาล แทน ‘รุด ฟาน นิสเตลรอย’ อดีตกองหน้าร่างโย่ง ของผีแดง (นับจากวันที่ 28 พฤศจิกายน 2558 นัดที่เลสเตอร์ฯ เสมอแมนยูฯ 1-1) ทีผ่ า่ นมาไม่เคยมีใครรูจ้ กั เลยว่า ‘วาร์ด’ี้ เป็นใคร เรียกได้ว่าเป็นนักเตะ No Name ก็คงได้ เพราะหากกางรายชื่อ ยอดกองหน้าในพรีเมียร์ลกี มาทัง้ หมด น้อยคนทีจ่ ะรูจ้ กั เขา ทว่าวันนี้ ทุกอย่างตรงกันข้าม วาร์ดี้ สามารถยืนเทียบเคียงสตาร์ระดับโลก ในพรีเมียร์ลกี ได้ทกุ คน ย้อนหลังกลับไปเมื่อ 9 ปีก่อน วาร์ดี้ เป็นนักฟุตบอลอาชีพ ทีเ่ ล่นให้กบั ทีมนอกลีกมาตลอด ชนิดทีว่ า่ เคยได้คา่ จ้าง 50 ปอนด์ ต่อสัปดาห์มาแล้ว แต่ความรักในฟุตบอลไม่ท�าให้เขาย่อท้อ เขาใช้เวลาพิสูจน์ฝีเท้าจนไต่มาเล่นให้ทีม ‘สโมสรฟุตบอล ฟลีตวูด้ ทาวน์ (ทีมอะไรเนีย่ ? คงมีคนเกิดค�าถามนีใ้ นใจแน่ๆ) ทีแ่ ม้จะเป็นทีมนอกลีกระดับดิวชิ นั่ 5 แต่แมวมองของเลสเตอร์ฯ ก็ยังไปเจอเขา และยื่นสัญญาค้าแข้งในถิ่นจิ้งจอกสยาม หลังเห็น ฟอร์มของวาร์ดยี้ งิ ประตูให้อดีตต้นสังกัดถล่มทลาย ฝีเท้าระดับวาร์ดี้ จะเล่นอยูน่ อกลีกมันคงไม่เหมาะเท่าไหร่ แล้ววาร์ดกี้ ไ็ ม่ทา� ให้ผดิ หวัง ฤดูกาลแรกในถิน่ จิง้ จอกสยาม แม้เขาจะได้ลงเล่นเพียง 26 นัดจาก

40 - 24 7

ทุกถ้วย แต่กโ็ ชว์ฟอร์มได้ดี ยิงไป 4 ประตู ต่อมาฤดูกาลที่ 2 วาร์ดี้ ได้รบั โอกาสลงเล่น 37 นัดจากทุกรายการ และซัดไป 16 ประตู ส่งผล ให้เขากลายเป็นกองหน้าเบอร์หนึ่งของสโมสรในทันที รวมถึงเป็น หนึง่ ในผูเ้ ล่นตัวหลักทีพ่ าทีมขึน้ มาสูดอากาศบนลีกสูงสุดของอังกฤษ ครัง้ แรกในรอบ 10 ปี แม้อายุอานามจะเกือบ 30 แล้ว แต่กองหน้า หมายเลข 9 คนนีเ้ ป็นนักเตะทีเ่ รียนรูต้ ลอดเวลา และไม่คิดว่าด้วยวัยขนาดนี้ในลีกสูงสุดจะเป็น อุปสรรคในการค้าแข้ง ฤดูกาลแรกวาร์ดอี้ าจจะ เกร็งไปบ้างตามประสาบรรยากาศ และความ

กดดั น ที่เพิ่มขึ้น ถึงขั้นตีนบอดหลายนัดจนโดนแฟนบอลนักเลง คียบ์ อร์ดด่าเสียหมา แต่เขาก็อดทน เรียนรู้ และพัฒนาตัวเอง วินยั นอก สนามและในสนาม วาร์ดไี้ ม่เคยขาด ทักษะการยิงประตูของเขาก็เพิม่ ขึน้ มีไอเดียการเล่นทีม่ ากขึน้ จากเดิมเคยเป็นนักเตะประเภท ‘ใส่เต็มตีน’ ก็เปลีย่ นแนวทางมาเน้นยิงเล่นทางบ้าง รูว้ ธิ กี ารเล่นกับเพือ่ นร่วมทีม มากขึน้ และโชคดีทนี่ ายใหญ่จงิ้ จอกสยาม ‘เคลาดิโอ รานิเอรี’่ มีคมู่ อื การใช้งานวาร์ดอี้ ยูแ่ ล้ว จึงรีดศักยภาพของเขาออกมาได้อย่างเต็มที่ วาร์ดี้ เป็นนักเตะที่ทุ่มเทมานาน ใช่เพิ่งจะมาโชว์ลีลาโดดเด่น เพราะเล่นอยู่ในเวทีที่มีคนจับจ้อง สมัยที่เล่นอยู่กับ ‘สโมสรฟุตบอล ฟลีตวู้ดทาวน์ ‘รอย ฮอดจ์สัน’ ผู้จัดการทีมชาติอังกฤษเคยส่งคนไป ซุ่มดูฟอร์มเขามาหลายครั้ง และชื่นชมว่า วาร์ดี้ เป็นนักเตะที่วิ่งได้ บ้าพลัง แทบไม่เคยเห็นกองหน้าคนไหนวิง่ ไปช่วยไล่บอลถึงแดนหลัง แถมยังท�าหน้าที่ในฐานะกองหน้าได้อย่างดี บนเวทีพรีเมียร์ลีก วาร์ ดี้ ก็ ไ ม่ ไ ด้ ท� า ให้ ค� า ชมของผู ้ จั ด การที ม สิ ง โตค� า รามเป็ น หมั น อาจารย์รอยจึงเรียกตัว วาร์ดี้ มาติดทีมชาติ 4 นัดในฐานะตัวริมเส้น ฝั่งซ้ายทันที หลังเห็นฟอร์มที่ดุดันเกินใคร (ถ้าไม่เรียกวาร์ดี้มา รับใช้ชาติ อาจารย์รอยอาจโดนด่าจากคอบอลอังกฤษแน่ๆ) บนโลกของฟุตบอลการโชว์ลีลาโดดเด่นย่อมถูกจับตามองจาก ทีมใหญ่ เป็นเรือ่ งปกติ มีขา่ วแว่วมาว่านายใหญ่แห่งสิงโตน�า้ เงินคราม เชลซี ‘โฆเซ่ มูรญ ิ โญ’ อยากจะชวนเขาย้ายจากรังจิง้ จอกมาเข้ารังสิงโต โดยยอมทุ่มเงินสูงถึง 20 ล้านปอนด์ แถมก่อนหน้านั้นยังมีข่าวว่า ราชันชุดขาว ‘เรียล มาดริด’ และ ‘ลิเวอร์พลู ’ ก็สนใจในตัวเขาเช่นกัน กระนั้นข่าวลือก็ยังเป็นข่าว ตราบใดที่วาร์ดี้ยังไม่ชูเสื้อ อัศวิน แห่งจิง้ จอกสยาม ก็ยงั เป็นตัวความหวังทีจ่ ะพาเลสเตอร์ ซิตี้ ลุน้ แชมป์ พรีเมียร์ลกี ในฐานะจอมถล่มประตูตอ่ ไปฤดูกาลนี้

86,631 People like this

www.facebook.com/247FreeMagazine นิตยสาร Unisex ส�ำหรับคนเมือง ทีเ่ ป็นเหมือนไกด์ไลน์สำ� หรับหนุม่ สาว ในคอนซ็ปต์ Work Hard, Play Hard อั พ เดททุ ก ความทั น สมั ย ตอบสนอง ความสุขในการใช้ชีวิตแบบเต็มดีกรี ทั้ ง วิ สั ย ทั ศ น์ ค วามคิ ด ศั ก ยภาพ การท�ำงาน และไลฟ์สไตล์อินเทรนด์ เพื่อให้คุณเป็น ‘คุณ’ ได้เต็มพิกัด เจิดจรัสในดาวน์ทาวน์ ทุก 24 ชั่วโมง ตลอด 7 วัน