GM Travel #013

free MAG. NO.13 APRIL 2016

MAGAZINE OF THE GM Group

The Journey for Life

ับ ท่องเที่ยวไปก e ในโลก Onันlinนี้ ได้แล้วว

The Journey for Life

•

ขยายขอบเขต Platform การนำ�เสนอ ในรูปแบบเว็บไซต์ชื่อ gmtravelmagazine.com ซึ่งจะเข้ากับไลฟ์สไตล์ในปัจจุบันที่คนรุ่นใหม่อ่าน และหาข้อมูลท่องเที่ยวทางสื่อดิจิตอลเป็นหลัก โดยในเว็บไซต์นี้จะประกอบด้วยเนื้อหา ที่อัพเดทไปพร้อมๆ กับ Free Magazine GM TRAVEL เล่มล่าสุด

• มากกว่านั้น เรายังมีเนื้อหาท่องเที่ยวประเทศต่างๆ ทั่วโลก ภาพท่องเที่ยวสวยๆ จากช่างภาพชั้นนำ� โปรแกรมท่องเที่ยวแนะนำ� แพ็คเกจคุณภาพจากตัวแทน ท่องเที่ยวชั้นนำ� ที่พักและร้านอาหารในแหล่งท่องเที่ยว ข่าวสารและเทรนด์ท่องเที่ยว ทั้งในและต่างประเทศ ข่าวประชาสัมพันธ์จากองค์กรท่องเที่ยวประเทศต่างๆ และสายการบิน รวมทั้ง Forum แชร์เรื่องราวดีๆ จากการเดินทาง และอีกมากมาย สามารถติดตาม อ่าน E-Magazine หนังสือในเครือ GM Group ได้ที่

At WORABURA H i s t o r y

R e p e a t

I t s e l f

Wora Bura Hua Hin Resort & Spa

Sales & Marketing Office (Bangkok)

83/199 Soi Moo Baan Nonggare, T.Nonggare, Hua Hin, Prachuab Khiri Khan, Thailand 77110 Tel: 66(0) 3253 6999 Fax: 66(0) 3253 6752

21/205 Soi Ngamwongwan 31, Ngamwongwan Road, Nonthaburi, Thailand 11000 Tel: 66(0) 2953 5660 Fax: 66(0) 2953 5661’

Happening • Passport to ASEAN • ASEAN Discovery • Explore the World • Eat Out • Overnight & Wellness • Destination • Your Postcard

Editor’s Note

WE ARE

เราไปสร้างฤดูร้อนให้เป็นความทรงจ�ำดีๆ กันค่ะ!

วนิดา เชียงอารีย์

gmtravelmagazine.com COFFEE

Summer Never Ends! จะบอกว่า ‘หน้าร้อน’ มาถึงแล้วก็คงไม่ถูกเท่าไหร่ เพราะประเทศไทยเราร้อนทุกฤดู แม้แต่ฤดูหนาวสองสามวัน กลางวันในกรุงเทพฯ ก็ยังร้อนเหงื่อแตกอยู่ดี แต่ฉันก�ำลังหมายถึง จิตวิญญาณของฤดูร้อนต่างหาก ในปีหนึ่งๆ เราจะรู้สึกตื่นเต้นกับ 2 ช่วงเวลา ช่วงหนึ่งคือ ปลายปี เป็นเวลาแห่งการเฝ้ารอปีใหม่ เปี่ยมด้วยความหวัง รอบตัวมีแสงไปประดับประดา จังหวะชีวติ ช้าลง แต่อกี ช่วงก็นลี่ ะ่ ค่ะ ฤดูร้อน ดีกรีความตื่นเต้นจะต่างตรงที่เมื่อถึงหน้าร้อน เราจะหัวใจ เต้นแรง อยากท�ำอะไรสนุกๆ ลองนึกถึงสมัยยังเรียนหนังสือสิ ปิดเทอมหน้าร้อนทีมีเรื่องให้เล่นสนุกเพียบ ไปเที่ยวทะเลกับ ครอบครัว ไปซื้อของกับพ่อแม่ นอนตื่นสายไม่มีใครคอยบ่น อ่านหนังสือนิยาย เล่นเกม นัดเพื่อนไปดูหนัง ออกไปเรียนพิเศษ หรือแม้แต่รอกินผลไม้หน้าร้อนทั้งมะม่วง ทุเรียน ลิ้นจี่ ฯลฯ และขาดไม่ได้คือเล่นสงกรานต์ ค�ำว่า ฤดูร้อน จึงมีความหมายมากกว่าเป็นเพียงฤดูกาลหนึ่ง อยูท่ วี่ า่ ปีนนั้ เราจะ ‘พักร้อน’ กันแบบไหน และทีไ่ หน ความทรงจ�ำ มากมายหลายเรื่องของชีวิตก็มักจะเกิดในฤดูร้อนนี่แหละ เพราะฉะนั้นเราเลยอยากช่วยเพิ่มความทรงจ�ำดีๆ ของคุณกับ ฤดูร้อนด้วยการพาไปเที่ยวทะเลทั้งของไทยและต่างประเทศ จนคุณอาจจะไม่อยากให้ฤดูร้อนนี้จบลงง่ายๆ ก็ได้ เล่มนี้เราจะพาไปเที่ยวทะเลตะวันออกกับ Destination เกาะช้าง ขับรถเที่ยวทั่วเกาะตามประสาสาวๆ นอนรีสอร์ท แวะกินซีฟดู้ นัง่ ดริง๊ ก์ชลิ ล์ๆ ปลดปล่อยตัวเองเป็นอิสระ ส่วนท่องเทีย่ วต่างประเทศ Explore the World จะพาไปเที่ยวทะเล หน้าหนาวไกลถึงบริสเบน ประเทศออสเตรเลีย และเราจะพาไป รู้จัก สีหนุวิลล์ เมืองชายหาดสุดฮิตของประเทศกัมพูชา ในคอลัมน์ Passport to ASEAN

WHERE FIND &BAKERY

SHOPPING MALL

facebook.com/ gmtravelmagazine HOSPITAL

@gmtravelmagazine OTHERS

HOTEL

The Journey for Life บรรณาธิการบริหาร : วนิดา เชียงอารีย์ ทีป่ รึกษา : ดวงดาว สุวรรณรังษี นักเขียนและช่างภาพรับเชิญ : ศรัณย์ บุญประเสริฐ, สุรชัย มัน่ คงพิทกั ษ์กลุ , ชนะศักดิ์ ชุมนุมวรรณ, สุวดิ า บุญยาทิษฐาน, จันทร์กลาง กันทอง, อลิษา รุจวิ พิ ฒ ั น์ • บรรณาธิการอ�ำนวยการศิลปกรรม : ประทีป ปัจฉิมทึก • ศิลปกรรม : กานต์พชิ ชา คงอยู่ • พิสูจน์อักษร : อภิรดี นุตตะโร • ผู้อ�ำนวยการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : อัญริยา มีเขตกิจ • รองผู้จัดการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : กรจรส มาลัย • ฝ่ายโฆษณา/การตลาด : วราพร ชัยศรีบุญเรือง, สุนีย์ สูนย์สิ้นภัย • เลขานุการกองบรรณาธิการ : ธนพร นุชประเสริฐ ้ ดั การทัว่ ไป : ภานุวชั ร พงศ์วราภา • ผูจ ้ ดั การฝ่ายการเงิน : วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ • ผูจ ั การฝ่ายบัญชี : ณิชาภา บุพรานนท์ • ผูจ้ ด ้ ดั การฝ่ายการเงิน : ธิรนันท์ เครือภูงา • รองผูจ • หัวหน้าฝ่ายบัญชี : ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ • ฝ่ายบัญชี : นุชนารถ ใจประสาท, ขนิษฐา รักษ์ศิริ • ผู้จัดการฝ่ายผลิต : อุดมทรัพย์ ก๋องชัย • รองผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการตลาด : กานต์ชนก มูณีเกิด • หัวหน้าธุรการ : สมประสงค์ แสนจอม • • •

เขาใหญ่ BEAUTY &SPA

Palio Sheep Land

หัวหิน

Salon du Guru สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ

ภูเก็ต

สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั เซ็นทรัล เฟสติวลั

บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย กรุ๊ป จำ�กัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 8008 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 02 241 4133 E-mail : gmtravel@gmgroup.in.th ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ สายงานนิวมีเดีย : พีศิลป์ พงศ์วราภา

เชียงใหม่

เวียงจูมออน Salon du Guru สตาร์บัคส์ เซ็ลทรัล แอร์พอร์ต สตาร์บัคส์ นิมมานเหมินทร์ สตาร์บัคส์ เชียงใหม่-ท่าแพ สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า กาดสวนแก้ว สตาร์บคั ส์ อยุธยาซิต้ี ปาร์ค

สมุทรสาคร สตาร์บคั ส์ พอร์โตชิโน่

GM TRAVEL OFFICE : GM MULTIMEDIA GROUP PUBLIC COMPANY LIMITED GM TRAVEL OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th

ภาพปก : ปลดปล่อยตัวเองเป็นอิสระ แล้วออกไปหาทะเลที่เกาะช้าง ในภาพคือสะพานจอดเรือริมทางก่อนถึงบ้านสลักเพชร

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING PESILP Pongvarapa : NEW MEDIA GM TRAVEL EXECUTIVE EDITOR : WANIDA Chiang-aree GENERAL MANAGER : PANUWAT Pongvarapa EXECUTIVE ART DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck ADVERTISING & MAKETING DIRECTOR : ANRIYA Meeketkit

พัทยา

เซ็นทรัล เฟสติวลั พัทยา บีช

หาดใหญ่ เซ็นทรัล เฟสติวลั

สมุย

สตาร์บคั เซ็นทรัล เฟสติวลั

ดาวน์โหลด E-Magazine ในเครือ GMG ในรูปแบบเวอร์ชัน Interactive ได้ที่ หรือเวอร์ชันปกติผ่านแอพฯ แผงหนังสือออนไลน์ชั้นน�ำ และ TrueBook, Dtac, BookSmile, Bookdose, NaiinPann

Happening

News

Trend บริษทั เอสเอไอซี มอเตอร์ซี พี จ� ำ กั ด และ บริ ษั ท เอ็มจี เซลส์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด เปิดตัว NEW MG GS รถสปอร์ ต เอสยู วี รุ ่ น ใหม่ ภายใต้แนวคิด Brit Dynamic จากศู น ย์ อ อกแบบ รถยนต์ ยู เ ค เทคนิ ค คั ล เซ็นเตอร์ เมืองเบอร์มงิ แฮม ภายในห้องโดยสารดีไซน์ สปอร์ ต ตกแต่ ง ด้ ว ยวั ส ดุ หนั ง ระดั บ พรี เ มี ย มสี ด� ำ เทคโนโลยี ก ารสื่ อ สาร อัจฉริยะ inkaNet เช่น การ NEW MG GS สู่มาตรฐานใหม่ โทรออก-รับสาย การแชร์ ของรถสปอร์ตเอสยูวี สัญญาณอินเตอร์เน็ตไร้สาย ผ่ า นหน้ า จอวิ ท ยุ ระบบ การน�ำทางรถยนต์ เป็นต้น เร้าใจด้วยเครือ่ งยนต์ TURBO 2.0 ลิตร 218 แรงม้า มีให้เลือก 5 สี ได้แก่ สีส้ม เบิร์นออเรนจ์ พร้อมหลังคาสีด�ำ, สีขาว อาร์คติคไวท์ พร้อมหลังคาสีด�ำ, สีด�ำ, สีน�้ำตาล และสีเงิน

ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิรวิ ฒ ั นา พรรณวดี เสด็จฯ ณ กรุงเบอร์ลนิ ประเทศเยอรมนี เพื่ อ เยี่ ย มชมบู ๊ ธ ของ บริ ษั ท การบิ น ไทย จ� ำ กั ด (มหาชน) ในงานมหกรรมท่ อ งเที่ ย วนานาชาติ (ไอทีบี) ซึ่งเป็นงานมหกรรมด้านการท่องเที่ยว เพื่ อ ส่ ง เสริ ม การขายที่ ใ หญ่ ที่ สุ ด ในโลก โดยมี คุณสุวรรธนะ สีบญ ุ เรือง ผูอ้ ำ� นวยการฝ่ายสือ่ สารการตลาดและสร้างตราผลิตภัณฑ์ และ คุณปรีชา นะวงศ์ ผู้อ�ำนวยการฝ่ายขาย-ยุโรป น�ำคณะเฝ้ารับเสด็จฯ ซึ่งในปีนี้บู๊ธของการบินไทยจัดแสดง ผลิตภัณฑ์ใหม่ลา่ สุด ภายใต้แนวคิด ‘เครือข่ายเส้นทางบินทีค่ รอบคลุม และการบริการทีล่ ำ�้ เลิศ เหนือความคาดหมาย’ โดยงานไอทีบีมีองค์กรด้านธุรกิจการบินและการท่องเที่ยวจากทั่วโลก เข้าร่วมงานกว่า 180 ประเทศ และมีผเู้ ข้าร่วมชมงานกว่า 170,000 คน

การบินไทยร่วมมหกรรม ท่องเที่ยวนานาชาติ ณ ประเทศเยอรมนี

Samsung Galaxy S7 เปียกได้ ไม่กลัวน�้ำ ซั ม ซุ ง ท้ า 8 คนดั ง ประชั น ความอึ ด ใต้ น�้ ำ ใน ‘Samsung Galaxy S7 Underwater Challenge’ จับคูค่ นดังลงแทงก์นำ�้ ขนาดยักษ์กลางลานปาร์ค พารากอนเพือ่ พิสจู น์ความสามารถในการกันน�ำ้ ของ ‘Samsung Galaxy S7’ แบบด�ำจริง เปียกจริง ไร้สแตนด์อนิ โดย Samsung Galaxy S7 มาพร้อม ความสามารถในการกันน�้ำได้ในความลึกมาก ทีส่ ดุ ถึง 1.5 เมตร นานสุด 30 นาที ด้วยมาตรฐาน ไอพี 68 ซึง่ นับว่าเป็นมาตรฐานการกันฝุน่ และกัน น�้ำที่สูงที่สุดในวงการสมาร์ทโฟน เพราะฉะนั้น สงกรานต์นี้สามารถตะลุยเล่นน�้ำ ทั้งโทรฯ แชต และถ่ายรูปได้แบบไม่ตอ้ งกลัวเปียกอีกต่อไป

โตโยต้าเปิดตัว ฟอร์จนู เนอร์ รุ่นพิเศษ TRD Sportivo คุณวุฒกิ ร สุรยิ ะฉันทนานนท์ รองกรรมการผู ้ จั ด การใหญ่ บริ ษั ท โตโยต้ า มอเตอร์ ประเทศไทย จ�ำกัด แนะน�ำรถยนต์ New Fortuner TRD Sportivo ที่มาพร้อมกับความโดดเด่น ด้วยดีไซน์ทดี่ ดุ นั โฉบเฉีย่ ว ด้วยชุดแต่งสไตล์สปอร์ตทัง้ ภายนอกและภายใน เช่น หลังคาแบบสปอร์ต Black Top, เบาะหนังสีดำ� สลับแดง, ชุดเครือ่ งเสียง Premium Audio เป็นต้น รวมถึงสมรรถนะในการ ขับขี่ที่น่าหลงใหล โดยเฉพาะช่วงล่างที่ได้รับการปรับแต่งเพื่อเพิ่มความสนุกสนานในการขับขี่ แบบสปอร์ตมากขึน้ ทีส่ ำ� คัญรถรุน่ นีย้ งั ได้รบั การพัฒนาแนวคิดการออกแบบโดยวิศวกรคนไทย จึงเป็นอีกหนึง่ ยนตรกรรมแห่งความภาคภูมใิ จของคนไทยอย่างเต็มภาคภูมิ

ฮอนด้า ซีวิค เจเนอเรชัน่ ที่ 10 สู่ยนตรกรรมพรีเมียม สปอร์ตซีดาน

Olympus PEN-F ผสมผสาน สไตล์ที่ เหนือกาลเวลา โอลิมปัสเปิดตัว PEN-F รุน่ ใหม่ลา่ สุดในซีรสี ์ PEN ซึง่ เป็นระบบกล้องทีม่ ขี นาดกะทัดรัด มีการ ออกแบบสุดคลาสสิกที่ผสานคุณภาพ และฝีมือระดับ Masterpiece ที่ออกแบบมาส�ำหรับการ ถ่ายภาพเชิงสารคดี และส�ำหรับการเดินทางท่องเทีย่ ว PEN-F ใช้เซ็นเซอร์ MOS Live ความละเอียด 20 ล้านพิกเซล และมีระบบป้องกันภาพสั่นไหวแบบ 5 แกนในตัว โอลิมปัส PEN-F มีสไตล์ที่ คลาสสิก สวยงาม สีโลหะมันวาว แป้นหมุนและสวิตช์ควบคุมต่างๆ แบบ Diamond-cut เพือ่ ให้การ สัมผัสทีย่ อดเยีย่ ม เเละการตอบสนองทีร่ วดเร็ว ช่วยให้ชา่ งภาพสัมผัสประสบการณ์การใช้งานที่ หรูหราน่าสัมผัสกว่าทีเ่ คย

gm Travel

6

บริษัท ฮอนด้า ออโตโมบิล (ประเทศไทย) จ�ำกัด เปิดตัว ฮอนด้า ซีวคิ ใหม่ เจเนอเรชัน่ ที่ 10 เพือ่ มุง่ สูก่ าร เป็นซีวคิ ทีส่ มบูรณ์แบบในทุกมิติ ออกแบบสไตล์สปอร์ต พร้อมเทคโนโลยีควบคุมเพียงปลายนิ้วสัมผัส ระบบ สตาร์ทเครือ่ งยนต์ พร้อมเครือ่ งปรับอากาศด้วยกุญแจ รีโมต เปีย่ มด้วยสมรรถนะของเครือ่ งยนต์ขนาด 1.5 ลิตร DOHC VTEC TURBO ใหม่ พร้อมด้วยระบบเกียร์ อั ต โนมั ติ CVT ใหม่ ซึ่ ง ได้รับการพัฒนาภายใต้ เทคโนโลยีเอิรธ์ ดรีม พร้อม มาตรฐานความปลอดภัย ที่ เ หนื อ กว่ า เช่ น ระบบ แสดงภาพมุมอับสายตา ขณะเปลี่ยนเลน (Honda LaneWatch) ระบบเบรก มือไฟฟ้า (Electric Parking Brake) และคุณสมบัตอิ นื่ อีก มากมายให้คุณไปทดลอง ทีโ่ ชว์รมู ทัว่ ประเทศ

Happening ปลัดกระทรวงพาณิชย์ พาสื่อเยี่ยมกลุ่มเกษตรกร ไรซ์เบอร์รี่ จังหวัดบึงกาฬ

กระทรวงพาณิชย์ โดย คุณชุติมา บุณยประภัศร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ พร้อมคณะ ผู้บริหารกระทรวงพาณิชย์ ชวนสื่อมวลชน ไปเยี่ ย มชมวิ ส าหกิ จ ชุ ม ชนกลุ ่ ม ข้ า วเม่ า แปรรูปหอมทอง อ�ำเภอปากคาด จังหวัด บึงกาฬ รวมทัง้ ศูนย์การเรียนรูเ้ กษตรอินทรีย์ กลุม่ ข้าวไรซ์เบอร์รวี่ ลั เลย์ อูค่ ำ� จังหวัดบึงกาฬ และน� ำ เกี่ ย วข้ า วไรซ์ เ บอร์ รี่ อิ น ทรี ย ์ ใ น แปลงนา ทัง้ นี้ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ ได้เชิญชวน ให้ประชาชนคนไทยหันมาบริโภคสินค้า เกษตรอินทรีย์ โดยมีขา้ วไรซ์เบอร์รอี่ นิ ทรีย์ เป็นสินค้าน�ำร่อง ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวมีคุณค่า ต่อสุขภาพอย่างมาก พร้อมสนับสนุนให้ คนไทยหันมามอบข้าวไรซ์เบอร์รี่เพื่อเป็น ตัวแทนในการบอกรัก ดังชื่อแคมเปญที่ว่า ‘รักใครให้ไรซ์เบอร์ร’ี่ ทัง้ ยังส่งเสริมเกษตรกร ให้เพาะปลูกตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ สากล (IFOAM) ที่มีความปลอดภัยทั้งกับ ตัวเกษตรกรและผูบ้ ริโภค อีกทัง้ ยังเป็นการ สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ ต่อยอด แนวคิ ด ไปสู ่ ผ ลิ ต ผลทางการเกษตรอื่ น ๆ เพือ่ ยกระดับชีวติ ให้แก่เกษตรกรอย่างยัง่ ยืน นอกจากนี้ ยั ง ได้ พ าคณะสื่ อ มวลชน แวะชมวัดอาฮงศิลาวาส ตัง้ อยูใ่ กล้กบั ‘สะดือ แม่น�้ำโขง’ หรือจุดที่ลึกที่สุดของแม่น�้ำโขง รวมทั้ ง แวะด่ า นศุ ล กากรบึ ง กาฬ ซึ่ ง มี ศักยภาพสูงด้านการค้าในภูมภิ าค โดยผ่าน ทางแขวงบอลิคำ� ไซ สปป.ลาว อีกด้วย

Eat Clean ที่ อสิตา อีโค รีสอร์ท อสิตา อีโค รีสอร์ท อ�ำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม รีสอร์ท ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และไม่ไกลจากกรุงเทพฯ เอาใจ คนรักสุขภาพกับคอนเซ็ปต์ ‘Stay Green Eat Clean’ ให้แขก ผูม้ าเยือนได้อยูท่ า่ มกลางพืน้ ทีส่ เี ขียวทีม่ มี ากถึง 50% และได้ รับประทานอาหารปลอดสารเคมีเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็น ผักออร์แกนิกทีป่ ลูกเอง เลีย้ งเป็ดและไก่เอง รวมถึงท�ำประมง เองและน�ำมาปรุงเป็นเมนูคลีนฟู้ดหลายอย่าง เช่น สลัดผัก ออร์แกนิก เมีย่ งปลาทู ย�ำส้มโอ ปลาทูซาเตีย๊ ะ เป็นต้น นอกจากนี้ ยั ง มี เ มนู A La Carte ตั้ ง แต่ เ มนู ท ้ อ งถิ่ น อย่าง น�้ำพริกกะปิปลาทูทอด ซีฟู้ดต่างๆ เช่น ปูทะเลเนื้อ ผัดน�้ำพริกเผา หรือกุ้งแม่น�้ำเผาพร้อมน�้ำจิ้มรสเด็ด รวมทั้ง เมนูทปี่ รุงจากใบชะคราม พืชท้องถิน่ ของจังหวัด ไปจนถึงเมนู นานาชาติ อาทิ ซุป พาสต้า แซนด์วิช เป็นต้น ที่เป็นเมนู จานเด็ดของรีสอร์ท ได้แก่ ห่อหมกปลากะพง ย�ำหัวปลีไก่ฉกี แกงส้มใบชะคราม ข้าวผัดปลาทู และอีกมากมาย ห้องอาหารเปิดให้บริการทุกวัน ตัง้ แต่ เวลา 07.00-22.00 น. สอบถามหรือส�ำรองห้องพักล่วงหน้า โทร. 081 999 1692, 034 767 333 หรือ booking@asitaresort.com และเยีย่ มชม www.asitaresort.com และ www.facebook.com/asitaresort พิเศษส�ำหรับแฟนๆ GM TRAVEL อสิตา อีโค รีสอร์ท พร้อมมอบส่วนลดให้ผู้อ่านถึง 15% ส�ำหรับค่าอาหาร จนถึงสิน้ เดือนพฤษภาคม 2559 นีเ้ ท่านัน้

7

April 2016

Happening

KTC พาคณะสือ่ มวลชนไปเทีย่ วภูเก็ต ในแคมเปญ Friends & Family กับ Hotel Ikon โรงแรมแห่งใหม่ ทันสมัย ตัง้ อยูบ่ นเนินเขา ไม่ไกลจากชายหาดกะรน มีเอกลักษณ์ในสไตล์การตกแต่งแบบมินมิ ลั เรียบง่าย แต่ ดู ดี ครบครั น ไปด้ ว ยสิ่ ง อ� ำ นวยความสะดวก ทัง้ สระน�ำ้ เกลือกลางแจ้ง ฟิตเนส แถมยังมีหอ้ งอาหารออมเบร์ ส�ำหรับมือ้ ดินเนอร์สดุ ชิกทีเ่ น้น อาหารสไตล์ฟวิ ชัน่ ทัง้ ยุโรปและไทย พร้อมกับมอบส่วนลดพิเศษส�ำหรับสมาชิกบัตรเคทีซี เมือ่ ใช้ จองห้องพักกับ Hotel Ikon ถึง 31 ตุลาคมนี้ นอกจากนีย้ งั พาไปชมสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีอ่ ยูใ่ นบริเวณ หาดกะรน เช่น วัดไชยธาราราม หรือวัดฉลอง หาดยะนุย้ จุดชมวิวสามอ่าว และไปท�ำกิจกรรม สนุกๆ ที่ Surf House นอกจากนีย้ งั พาข้ามจากอ่าวฉลองไปเกาะเฮ ลุยไปกับกิจกรรมทางน�ำ้ ที่ Banana Beach ทัง้ Parasailing, Sea Walk, ด�ำน�ำ้ ดูปะการังน�ำ้ ตืน้ , บานาน่าโบต, พายเรือคายัค ฯลฯ เรียกได้ว่ามาที่เดียวสามารถเชื่อมต่อไปเที่ยวที่ต่างๆ ได้จุใจกันเลยทีเดียว สามารถติดต่อ สอบถามข้อมูลเพิม่ เติมได้ที่ 02 665 5530 หรือ www.ktcworld.co.th

KTC พาเที่ยวภูเก็ต รับ Summer

สัมผัสประสบการณ์การเทีย่ วยามเย็นในรูปแบบใหม่ ไม่ซำ�้ ใคร ทีค่ ณ ุ จะได้เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศริมน�ำ้ อันน่าทึ่งสองริมฝั่งแม่น�้ำเจ้าพระยาที่น่าตื่นตาตื่นใจ ไปกับ ‘เรือยอดสยาม’ เรือส�ำราญรูปแบบใหม่ทตี่ อบโจทย์ คนรุน่ ใหม่วยั ท�ำงานได้เป็นอย่างดี ภายในเรือมีหลากหลาย โซนให้คณ ุ ได้เลือกนัง่ ชิลล์ๆ แบบสบายใจเคล้าเสียงดนตรี ไม่ว่าจะเป็น Indoor หรือ Outdoor บนโซนดาดฟ้าเรือ หรือจะเดินรับลมเย็นๆ ที่หัวเรือ แต่ไม่ว่าจะเลือกโซน ไหนๆ คุณก็ยงั สามารถชมทัศนียภาพของคุง้ น�ำ้ ทัง้ สองฝัง่ ได้เป็นอย่างดี โดยเส้นทางล่องเรือจะเริม่ ต้นจากคุง้ น�ำ้ ทีส่ วยทีส่ ดุ ของเจ้าพระยา แล่นผ่านสถานทีท่ สี่ ำ� คัญ ทางประวัติศาสตร์ อาทิ วัดพระแก้ว วัดอรุณ วัดระฆัง โรงพยาบาลศิริราช ไปจนถึงสะพาน พระราม 8 และย้อนไปเอเชียทีค ก่อนกลับสูท่ า่ เรือตลาดยอดพิมาน สนใจสามารถสอบถามข้อมูล เพิม่ เติมได้ที่ 087 824 5000 หรือ http://www.yodsiam-boat.com/

ล่องเรือส�ำราญ สุดหรูบนล�ำน�้ำ เจ้าพระยา ไปกับ เรือยอดสยาม

gm Travel

8

Happening

งาม เงียบ เรียบ ช้า ที่อุทัยธานี เรื่องและภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

ททท.กองตลาดภาคเหนือ พาฉันไปเทีย่ วจังหวัดอุทยั ธานี ในคอนเซ็ปต์ ‘เติมสุขกาย&ใจ วิถี Slow Life อุทยั ธานี’ โดยเน้นไปทีก่ ลุม่ ผูห้ ญิงทีช่ อบท่องเทีย่ ว เริม่ กันที่ วัดท่าซุง เข้าชมวิหารแก้ว 100 เมตร ทีป่ ระดับประดาด้วยโมเสกกระจกวิบวับไปทัง้ หลัง ด้านหนึง่ ประดิษฐานพระพุทธชินราชจ�ำลอง ขณะทีอ่ กี ด้านคือสรีระของหลวงพ่อฤาษีลงิ ด�ำ หรือพระราชพรหมยาน ผูพ้ ฒ ั นาวัดนีใ้ ห้รจู้ กั ใน วงกว้าง จากนัน้ จึงไปล่องลอยเชือ่ งช้าบนล�ำน�ำ้ สะแกกรัง นัง่ เรือชมหมูเ่ รือนแพของชาวบ้าน ซึง่ ใช้ชวี ติ แบบนีม้ าหลายชัว่ อายุคน ทุกวันนี้ เหลือวิถเี รือนแพไม่กรี่ อ้ ยหลังคาเรือนและจะไม่มกี ารออกกรรมสิทธิเิ์ พิม่ อีกแล้ว ชาวบ้านจึงภูมใิ จทีไ่ ด้สบื ทอดวิถชี วี ติ ทีม่ เี อกลักษณ์ เช่นนี้ ระหว่างล่องเรือยังได้ชมความงามของวัดอุโบสถาราม วัดเก่าแก่อายุนบั ร้อยปี โดดเด่นเห็นจากแม่นำ�้ คือมณฑปแปดเหลีย่ ม ทีส่ ร้างในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยหลวงพิทกั ษ์ภาษา ปี พ.ศ. 2442 ข้ามไปเกาะเทโพ เขตทีช่ าวบ้านท�ำนากันเขียวขจี ฉันได้ไป แวะทีช่ มุ ชนบ้านโรงน�ำ้ แข็ง แวะกินปลาแรดทอดกระเทียม ของดี ขึ้นชื่อกันที่ ริมนทีโฮมสเตย์ แถมก่อนกลับยังได้หัดสานพัด โดยคุณป้าต้นต�ำรับลงมือสอนเองเลยทีเดียว ก่อนเข้าเมืองมาแวะ ร้ า นกาแฟบ้ า นจงรั ก ที่ เ ต็ ม ไปด้ ว ยของสะสมเรโทรน่ า รั ก ๆ ส่วนชัน้ 2 ของบ้านยังจัดแสดงเฟอร์นเิ จอร์เก่าๆ รุน่ ปูย่ า่ ตาทวดของ เจ้าของบ้านอีกด้วย ปิดท้ายด้วย ถนนคนเดินตรอกโรงยา ย่านตลาด เก่าทีค่ กึ คักทุกเย็นวันเสาร์ เดินไปซือ้ ของกินไป อร่อยติดใจไปซะ ทุกร้าน นอกจากนี้ยังมีบางบ้านเปิดเป็นพิพิธภัณฑ์ชุมชนให้ เข้าไปชมด้วย นอกจากอ�ำเภอเมืองทีเ่ รียกว่าต้องมีเวลาซึมซับนานกว่านีจ้ งึ จะ เทีย่ วหมด ฉันยังได้ไปเยือนกลุม่ ทอผ้าไหมลายโบราณบ้านโคกหม้อ อ�ำเภอทัพทัน ซึง่ สืบภูมปิ ญ ั ญามาจากชาวลาวครัง่ ลวดลายละเอียด ยิบซะจนขอนับถือในความอุตสาหะของผูท้ อจริงๆ สุดท้ายฉันแวะ ที่ Avatar Spa Mountain Suites อ�ำเภอบ้านไร่ รีสอร์ทหรูทซี่ กุ ซ่อน ตัวในขุนเขา แถมทดลองสปาเกลือที่ได้มาตรฐาน ซึ่งสามารถ ลงไปห่มเกลือได้ทงั้ ตัว พอเสร็จกระบวนการแล้ว ขอบอกว่าผิวนิม่ ลืน่ สุดๆ ถือเป็นการปิดทริปผูห้ ญิงเทีย่ วกันแบบสวยๆ ขอขอบคุณ ททท.กองตลาดภาคเหนือ และ ททท.ส�ำนักงาน อุทยั ธานี สอบถามข้อมูลท่องเทีย่ วติดต่อ ททท.ส�ำนักงานอุทยั ธานี โทร. 056 514 651-2

9

April 2016

Happening Music

Movie

Book

On The Road

Tokyo Unscripted

Knight of Cups

The Last Shadow Puppets

กันต์ ชุณหวัตร และ ไมเคิล-ศิรชัช เจียรถาวร ส�ำนักพิมพ์ Happening บันทึกความทรงจ�ำ ภาพถ่าย และความวุน่ วายของ 2 หนุม่ ‘วัยว้าวุน่ ’ กันต์และไมเคิล จากทริปเทีย่ วโตเกียว แบบไม่มสี คริปต์ การเดินทางครัง้ นีจ้ งึ ไม่มภี ารกิจ ทีท่ งั้ คูต่ อ้ งท�ำให้สำ� เร็จ เลยกลายเป็นการเดินทางแบบ อิมโพรไวส์ เอาความเนิรด์ เป็นเข็มทิศ ด้วยความตัง้ ใจ แค่วา่ จะถ่ายรูปมาคนละเยอะๆ แต่สงิ่ ทีไ่ ด้พบเจอกลับ เป็นประสบการณ์ทที่ งั้ น่าจดจ�ำ เจ็บช�ำ้ และบ้าบอ!

เข้าฉาย 13 เมษายน 2559 การกลับมาของคริสเตียน เบล ในบทของ ริค นักเขียน บทภาพยนตร์ฮอลลีวดู้ ทีก่ ำ� ลังรุง่ สุดขีด เขาก�ำลัง แสวงหาบางอย่างเพือ่ เติมเต็มส่วนทีข่ าดหาย ผ่านผูค้ น ทีเ่ ข้ามาในชีวติ เช่น เรือ่ งราวของ แนนซี่ แพทย์หญิง ทีเ่ ขาเคยแต่งงานด้วย, อลิซาเบ็ธ คนรักคนใหม่ของเขา, คาเรน นักเต้นเปลือ้ งผ้า, อิซาเบล หญิงสาวไร้เดียงสา จากการร้อยเรียงความหมายผ่านไพ่ทาโรต์ 8 ใบ

Album : Everything You’ve Come to Expect ใครทีเ่ คยฟังเพลงของ 2 หนุม่ เมือ่ 8 ปีกอ่ น พวกเขายัง วัยรุน่ และดนตรีกฉ็ ดู ฉาด การกลับมาคราวนี้ Alex Turner แห่งวง Arctic Monkeys และ Miles Kane จาก The Rascals ก็ยงั คงความกล้าในแบบฉบับพวกเขา ขณะเดียวกันก็เพิม่ ความชิลล์ลงไปในดนตรีพอสมควร ลองฟัง Aviation, Everything You’ve Come To Expect และ Miracle Aligner เพลงหลังนีก่ ลิน่ อายดนตรียคุ ’60S คละคลุง้ อัลบัม้ ปล่อยจ�ำหน่าย 1 เมษายน 2559

ท�ำไมไทเป

Captain America Civil War

Travis

น�้ำส้ม ส�ำนักพิมพ์ Bun Books เรือ่ งเล่าจากสมุดบันทึกผสม Scrapbook จุก๊ จิก๊ ของ น�ำ้ ส้ม ทีไ่ ม่วา่ ใครจะมาบอกว่าไทเปเหมาะกับเธอแค่ไหน ก็ยงั ไม่คดิ จะไป แต่วนั หนึง่ น�ำ้ ส้มก็ได้รบั โปสต์การ์ด ทีถ่ กู ส่งมาผิดซึง่ ชักชวนให้ไปเยือนไทเป ท�ำให้ความ สนใจทีม่ ตี อ่ ไทเปพุง่ สูงขึน้ ทันที และในทีส่ ดุ เธอ ก็ยอมแพ้ เดินทางไปตามค�ำเชือ้ เชิญเพือ่ พิสจู น์วา่ ไทเปมีดอี ย่างทีห่ ลายคนว่าไว้จริงไหม

เข้าฉาย 27 เมษายน 2559 หลังจากปราบอัลตรอนใน Avengers : Age of Ultron เหตุการณ์ไม่คาดฝันก็เกิดขึน้ เมือ่ ทีมอเวนเจอร์ส เดินทางมาสูจ่ ดุ แตกหักทีต่ อ้ งเลือกข้าง ระหว่างกัปตัน อเมริกา และไอรอนแมน โดยมหาศึกครัง้ นีม้ ซี เู ปอร์ฮโี ร่ จากทัว่ โลกเข้าร่วมประจัญบานกัน ไม่เว้นแม้แต่ สไปเดอร์แมน ใครจะอยูท่ มี ใคร สงครามจะจบยังไง ตามต่อในโรงภาพยนตร์

Album : Everything at Once กรีด๊ ลัน่ บ้านเพราะอดีตขวัญใจวัยรุน่ ยุคอินดีร้ อ็ ควงนี้ ยังออกอัลบัม้ ให้หายคิดถึง แต่เอ่อ พี่ Fran Healy คะ พีด่ สู งู วัยขึน้ เยอะเลยนะคะ!... วงเจ้าของเพลงฮิตอย่าง Sing และ Closer ยังคงสไตล์ดนตรีของพวกเขา ไม่เปลีย่ นแปลง ออกจะวัยสะรุน่ ขึน้ ด้วยซ�ำ้ ลองฟัง Everything at Once, Magnificent Time โดยเฉพาะ 3 Miles High ทีอ่ นิ โทรมาก็เกือบร้อง Sing คลอซะแล้ว อัลบัม้ ปล่อยจ�ำหน่าย 29 เมษายน 2559

gm Travel

10

Asean Discovery เรื่อง : สุวิดา บุญยาทิษฐาน

THAILAND ประเพณีปอยส่างลอง จังหวัดแม่ฮ่องสอน 2-6 เมษายน2559

งานบวชเณรหรือบวชลูกแก้ว เรียกได้วา่ เป็นงานบุญทีย่ งิ่ ใหญ่อลังการทีส่ ดุ ของชุมชนชาวไทยใหญ่ในภาคเหนือของบ้านเรา เปลีย่ นจังหวัดเล็กๆ เงียบๆ อย่างแม่ฮอ่ งสอนให้คกึ คักขึน้ มาถนัดตา ไฮไลต์ของงานอยูท่ ี่ 2 วันแรก คือวันรับส่างลอง และวันแห่ครัวหลู่ ทีม่ ขี บวนแห่เด็กผูช้ ายทีจ่ ะบวชบนหลังม้า หรือไม่กใ็ ห้ขคี่ อผูใ้ หญ่ทมี่ ารับหน้าทีเ่ ป็นพีเ่ ลีย้ งไปตามถนน เพือ่ คารวะและขอพรจากผูเ้ ฒ่าผูแ้ ก่ตามบ้าน และนมัสการสถานทีศ่ กั ดิส์ ทิ ธิต์ า่ งๆ เด็กๆ จะโกนผมแต่ไม่โกนคิว้ นุง่ โจงกระเบน สวมเสือ้ แขนกระบอกสีสนั สดใส สวมเครือ่ งประดับ ถุงเท้ายาว ทาแป้งขาว เขียนคิว้ ทาปาก และใช้ผา้ โพก ศีรษะแบบพม่า ระหว่างการแห่มกี ารเล่นดนตรีและร่ายร�ำกันอย่างสนุกสนาน การแต่งกายทีส่ วยงามราวกับเป็นเจ้าชาย ของเด็กๆ เปรียบเสมือนฐานะอันร�ำ่ รวยของเจ้าชายสิทธัตถะก่อนออกบวช ซึง่ พระองค์ทรงยอมสละไว้เบือ้ งหลัง วันสุดท้าย เป็นวันบวชเณรและถวายเครือ่ งไทยทานแก่พระสงฆ์ และเลีย้ งอาหารผูม้ าร่วมงาน แต่ละปี วัดต่างๆ ในอ�ำเภอเมืองจะเวียน กันเป็นเจ้าภาพจัดงาน โดยปีนี้ วัดม่วยต่อ เป็นเจ้าภาพ สอบถาม ททท.จังหวัดแม่ฮอ่ งสอน โทร. 053 612 982 ภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

INDONESIA Majapahit Travel Fair 2016 13–16 เมษายน 2559

การจองตัว๋ เครือ่ งบินเพือ่ ไปเทีย่ วงานนีโ้ ดยเฉพาะอาจจะฟังดูแปลก แต่ถา้ คุณบังเอิญ ต้องไปเทีย่ วหรือท�ำธุระทีเ่ มืองสุราบายา ทางภาคตะวันออกของเกาะชวาในช่วงนี้ อยูแ่ ล้ว ก็นา่ จะแวะไปเทีย่ วทีง่ านสักหน่อย งานนีร้ วมข้อมูลทุกอย่างทีค่ วรรูเ้ กีย่ วกับ การท่องเทีย่ วในจังหวัดชวาตะวันออกเอาไว้ครบ ดินแดนแห่งนีค้ รัง้ หนึง่ เคยเป็นทีต่ งั้ ของอาณาจักรมัชปาหิตทีย่ งิ่ ใหญ่ มีธรรมชาติทสี่ วยงามและน่าอัศจรรย์มากมาย อาจจะช่วยจุดประกายไอเดียท่องเทีย่ วเจ๋งๆ ให้คณ ุ ก็ได้ และยังเป็นโอกาสดีทจี่ ะได้ซอื้ แพ็คเกจทัวร์ ตัว๋ เครือ่ งบิน โรงแรมทีพ่ กั และบริการอืน่ ๆ จากองค์กรทีม่ าออกบูธ๊ รวมทัง้ โปรโมชัน่ และราคาทีพ่ เิ ศษสุดๆ งานปีนจี้ ดั ขึน้ ที่ Bumi Surabaya City Resort Hotel รีสอร์ทหรูใจกลางเมืองทีห่ า่ งจากสนามบินเพียงแค่ครึง่ ชัว่ โมง ดูรายละเอียด เพิม่ เติมได้ที่ www.majapahittravelfair.com

VIETNAM Hue Festival 2016 29 เมษายน - 4 พฤษภาคม 2559

เทศกาลแสดงศิลปวัฒนธรรมและของดีเมืองเว้ประจ�ำปีนี้ จะจัดยิง่ ใหญ่กว่าครัง้ ทีผ่ า่ นๆ มา เพราะเป็นการฉลองครบรอบ 380 ปีของการก่อตัง้ เมือง พบกับการแสดงดัง้ เดิม และร่วมสมัยจากศิลปินของเว้ เวียดนาม และนานาประเทศตามจุดต่างๆ ของเมือง เช่น Citadel และพระราชวัง An Dinh โปรแกรมหนึง่ ทีน่ า่ สนใจมากๆ คือ Imperial Night ซึง่ เป็นการรวบรวมโชว์รา่ ยร�ำและศิลปะต่างๆ ของราชวงศ์โบราณมาไว้ในคืนเดียว ทีล่ านของพระราชวังต้องห้ามหรือ Imperial City ซึง่ ณ คืนนัน้ จะตกแต่งประดับประดา ด้วยโคมไฟอย่างสวยงาม นอกจากนีย้ งั มีเดินขบวนพาเหรด ศิลปะและดนตรีบนท้องถนน ออกร้านขายสินค้าท้องถิน่ เล่นว่าวโบราณ โชว์คดั ลายมือ กีฬาดัง้ เดิม อาหารท้องถิน่ รวมถึงทัวร์ชมสถานทีส่ ำ� คัญต่างๆ ของเมือง เทศกาลนีจ้ ดั แค่ 2 ปีครัง้ เท่านัน้ อย่าพลาด โอกาสดีๆ ทีจ่ ะได้ทอ่ งเทีย่ วเดินเล่นในเมืองมรดกโลกทีแ่ สนโรแมนติกในช่วงทีส่ ว่างไสว และครึกครืน้ มากทีส่ ดุ ดูรายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ www.huefestival.com

11

April 2016

Passport to Asean เรื่องและภาพ : จันทร์กลาง กันทอง

หากให้เอ่ยชื่อแหล่งท่องเที่ยวในประเทศกัมพูชา ย่อมจะต้องนึกถึงบรรดาปราสาทหิน ‘นครวัด นครธม’ อันยิ่งใหญ่อย่างแน่นอน แต่น้อยคนนักจะรู้ว่าทางภาคใต้ของประเทศเพื่อนบ้านเรานี้ มีชายหาดที่ขึ้นชื่อว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอันงดงามอันดับ 8 ในการจัดอันดับ 10 สุดยอดหาดในเอเชีย โดยหนังสือพิมพ์ Sunday Herald Sun ของออสเตรเลีย นั่นก็คือ ‘หาดโอเฌอเตียล’ (Occheuteal) ในจังหวัดก�ำปงโสม ซึง่ เป็นจุดหมายในการเดินทางครัง้ นีข้ องผม

gm Travel

12

สู่จังหวัดก�ำปงโสม

ผมออกจากกรุงเทพฯ ด้วยเครื่องบินมายังจังหวัดตราด ตั้งใจว่าจะหารถ แท็กซี่ไปส่งที่ด่านถาวรบ้านหาดเล็ก ชายแดนไทย-กัมพูชา ทว่าไม่มีรถ แท็กซี่รอให้บริการเลย โชคดีที่มีนักท่องเที่ยวชาวเยอรมันก�ำลังจะไปเส้นทาง เดียวกัน เราจึงเหมารถตู้และแชร์ค่าเดินทางไปด้วยกัน หลังจากท�ำพิธีการ ข้ามแดนเสร็จ ผมหารถรับจ้างจากชายแดนให้ไปส่งที่สถานีขนส่งในจังหวัด เกาะกง ประเทศกัมพูชา ซึ่งจะมีรถประจ�ำทางพาผู้โดยสารไปส่งยังจังหวัด ก�ำปงโสม ซึ่งห่างออกไปอีก 250 กิโลเมตร ด้วยสภาพถนนที่มีหลุมมีบ่อไปเกือบครึ่งทาง จึงใช้เวลาเดินทางกว่า 4 ชั่วโมง! ผมมาถึงสถานีขนส่งจังหวัดก�ำปงโสมในเวลาเกือบเที่ยงครึ่ง เดินทางต่อไปอีก 10 กิโลเมตร ด้วยวินมอเตอร์ไซค์รบั จ้าง ในทีส่ ดุ ก็ถงึ จุดหมาย ‘สีหนุวลิ ล์’ (Sihanoukville) ทีห่ ลายคนรูจ้ กั หรือชือ่ ในอดีตคือ ‘ก�ำปงโสม’ (Kompong Som) นั้น หากแปลจากภาษาเขมรก็จะเป็น ‘กรุงพระสีหนุ’ ชื่อนี้ตั้งขึ้นเพื่อเป็นการเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระนโรดมสีหนุ กษัตริย์กัมพูชาซึ่งสวรรคตไปแล้ว โดยสีหนุวิลล์เป็นเมืองตากอากาศ ยอดนิยมของเหล่าบรรดาเศรษฐี ตั้งแต่ยุคฝรั่งเศสปกครอง แต่ต่อมา เกิดความวุ่นวายและสงครามภายในประเทศ ท�ำให้เมืองนี้ถูกปล่อยทิ้งร้างไป

หาดโอเฌอเตียล นักท่องเที่ยวนอนอาบแดด บนชาดหาดโอเฌอเตียล เป็นภาพปกติคุ้นตา ของชาวกัมพูชาที่นี่

สิ่งก่อสร้าง เช่น โรงแรมและ อาคารพาณิชย์ เลียบถนน ริมหาดมีจำ� นวนเพิม่ ขึน้ เรือ่ ยๆ

อนุสาวรีย์รูปปั้นสิงโตคู่สีทอง ถือเป็นสัญลักษณ์ของเมืองนี้ เพราะค�ำว่า ‘สีหนุ’ มาจาก ค�ำว่า ‘สีหะ’ แปลว่า สิงห์ และค�ำว่า ‘หนุ’ แปลว่า เขี้ยว สีหนุ จึงแปลว่า ‘เขี้ยวสิงห์’

13

ปัจจุบันสีหนุวิลล์กลับมาคึกคักอีกครั้งทั้งด้านเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว เพราะมีท่าเรือน�้ำลึกสีหนุวิลล์ (Sihanoukville Port) รับ-ส่งสินค้าจากทั่วโลก ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวทางทะเลอันงดงาม มีชายหาดทั้งหมด 5 แห่ง แต่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ หาดสุกขา (Sokha) และหาดโอเฌอเตียล (Occheuteal) ซึ่งชายหาดโอเฌอเตียลนี้เป็นสถานที่สาธารณะที่ใครก็สามารถ ไปพักผ่อนหย่อนใจได้ บริเวณชายหาดโอเฌอเตียล มีโรงแรมให้เลือกพักหลายระดับราคา ส�ำหรับผู้ที่ต้องการค้างคืนที่นี่ หลังจากเช็กอินและเก็บข้าวของเรียบร้อยแล้ว ผมออกมาเดินส�ำรวจและถ่ายภาพ บรรยากาศยามบ่ายของชายหาดนี้ค่อนข้าง เงียบสงบ สะอาด มีต้นสนยืนเคียงข้างหาดทรายขาว ทอดยาวไปไกลหลาย กิโลเมตร ไม่มีร่มหรือร้านอาหารมาตั้งกวนสายตา มีวัยรุ่นชาวกัมพูชา ลงเล่นน�้ำกันเป็นกลุ่มประปราย และมีนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกและเอเชีย มานั่งรับลมใต้ต้นสน บ้างอ่านหนังสือ บ้างอาบแดดตามอัธยาศัย ทว่าพอตกเย็นทั้งชายหาดกลับคึกคักผิดกับช่วงเวลากลางวัน บริเวณ โดยรอบคลาคล�่ำไปด้วยผู้คนทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นเดินจูงสุนัขมา เดินเล่นหรือวิ่งออกก�ำลังกาย ร้านอาหารที่อยู่ใกล้ชายหาดก็เต็มไปด้วยลูกค้า ราคาอาหารที่นี่ไม่ได้สูงจนเกินไปนัก ผมเลือกฝากท้องมื้อเย็นที่ร้านอาหาร ริมทะเลแห่งหนึ่ง เป็นเมนูข้าวผัดที่มีราคาจานละประมาณ 2-3 ดอลลาร์สหรัฐฯ ซึ่งการจ่ายด้วยเงินสกุลดอลลาร์สหรัฐฯ ส�ำหรับการใช้ชีวิตในกัมพูชา ผมคิดว่าสะดวกกว่าการใช้เงินเรียล

April 2016

มิตรภาพเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ

เช้าของวันที่ 2 ผมเลือกเดินตามถ่ายภาพผู้คนบนชายหาด โดยเฉพาะแม่ค้าที่มีกั้งทอดเทินอยู่บนหัว นอกจากจะดูแปลกดีแล้ว ยังเป็นอาหารที่มีแม่ค้าขายกันเป็นจ�ำนวนมาก จนผมคิดว่าแม่ค้ากั้งทอด คงเป็นสัญลักษณ์ของชายหาดนี้ “ซัว-สะ-เดย” แม่ค้าขายกั้งทอดที่ชายหาดโอเฌอเตียลเดินเข้ามาทักทายสวัสดีผมด้วยภาษาเขมร พร้อมเสนอขายกั้งทอดในถาดที่เทินอยู่บนหัวของตัวเอง แต่เมื่อรู้ว่าผมเป็นคนไทย ไม่ใช่คนกัมพูชา เธอก็หัวเราะเสียงดังมาก คงอาจจะเป็นเพราะหน้าตาผมละม้ายคล้ายคนเขมรก็เป็นได้ ถึงท�ำให้เธอข�ำ ได้ขนาดนั้น ผมขอถ่ายภาพเธอ แล้วก็อุดหนุนกั้งทอดเธอ 1 ถุง วันนั้นทั้งวันผมตะลอนบริเวณ ชายหาดแห่งนี้ เพื่อรอให้ได้ภาพวิถีชีวิตของผู้คนและสีสันของนักท่องเที่ยวในสภาพแสงที่ต้องการ วันถัดมาผมจ้างวินมอเตอร์ไซค์พาไปส�ำรวจหาดต่างๆ และหมู่บ้านชาวประมง ซึ่งเป็นชุมชน ขนาดใหญ่ตั้งอยู่หลังท่าเรือน�้ำลึกสีหนุวิลล์ น่าเสียดายผมไปไม่ทันตอนที่ชาวประมงเอาปลาขึ้นจากเรือ ซึ่งพวกเขาท�ำงานกันตั้งแต่ก่อนฟ้าสาง แต่พี่มอเตอร์ไซค์รับจ้างที่ผมจ้างมานั้นก็ใจดีเหลือเกิน พาผมลัดเลาะไปตามชายหาดต่างๆ และขึ้นเขาเพื่อเก็บภาพมุมสูง แถมก่อนที่จะแยกย้ายจากกันยังซื้อ น�้ำมะพร้าวเลี้ยงผมด้วย มิตรภาพเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อจริงๆ

บรรยากาศสบายๆ ของนักท่องเที่ยวบนชายหาด

หลังจากเปิด AEC ซึ่งจะเชื่อมการเดินทางท่องเที่ยวระหว่างประเทศต่างๆ ในภูมิภาคอาเซียนให้ สะดวกสบายยิ่งขึ้นแล้ว ผมคิดว่า สีหนุวิลล์ คงเป็นอีกจุดหมายปลายทางที่จะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอีก นับจากนี้ เพราะหลายๆ คนที่ผมเจอเป็นนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาจากกรุงพนมเปญ เช่นเดียวกับ นักท่องเที่ยวชาวเยอรมันคู่หนึ่ง ซึ่งบอกผมว่า จากกรุงพนมเปญพวกเขามาเที่ยวต่อที่สีหนุวิลล์ แล้วหลังจากนี้จะนั่งรถมาเที่ยวที่เกาะช้าง จังหวัดตราด ประเทศไทย นับว่าเป็นเส้นทางท่องเที่ยว ที่น่าสนใจอีกเส้นทางหนึ่งของอาเซียน

แม่ค้าขายกั้งทอด และอาหารทะเลปิ้งย่าง ตามชายหาด เป็นอีก วิถีชีวิตที่มีสีสันน่าสนใจ

gm Travel

หลังจากนั่งอาบแดดมา ในช่วงกลางวัน นักท่องเที่ยว ก็จะมานั่งพักผ่อนรอชม พระอาทิตย์ตกดินตามร้านค้า ริมหาด ที่จะเปิดบริการ ในช่วงเย็น

14

●

Traveller’s Guide How to get there :

• สามารถนัง่ รถโดยสารปรับอากาศ หรือเครือ่ งบินสูจ่ งั หวัดตราด จากนัน ้ ท�ำการผ่านแดนทีด่ า่ น ถาวรบ้านหาดเล็ก จังหวัดตราด เข้าสู่จังหวัดเกาะกง ประเทศกัมพูชา แล้วต่อรถโดยสาร สูจ่ งั หวัดก�ำปงโสม หรือสีหนุวลิ ล์ ระยะทางประมาณ 250 กิโลเมตร

How to get around :

• หากต้องการไปเทีย่ วหาดอืน ่ ๆ สามารถว่าจ้างมอเตอร์ไซค์ทอ้ งถิน่ หรือจะเช่ามอเตอร์ไซค์ขเี่ อง

ก็ได้ ควรสอบถามราคาก่อนตกลง

Where to stay :

มีหลายระดับราคา รีสอร์ทบางแห่งมีถนนคัน่ หน้าหาดจึงเป็นสาธารณะ โดยเฉพาะแถบหาด โอเฌอเตียล ขณะทีบ่ างรีสอร์ทติดชายหาด และบางแห่งเป็นหาดส่วนตัว

What to eat :

มีชาวบ้านทัง้ หาบเร่ หรือเทินอาหารทะเลไว้บนศีรษะมาขายตามแนวชายหาด มีทงั้ ปลาหมึกย่าง หอย กัง้ ทอด น�ำ้ จิม้ บีบมะนาว ออกรสเปรีย้ วๆ

15

April 2016

Destination

เรื่ อ ง : สุ วิ ด า บุ ญ ยาทิ ษ ฐาน ภาพ : วนิ ด า เชี ยงอารี ย์

gm Travel

ณ บ่ายแก่ๆ ของวันธรรมดาทีน่ า่ เบือ่ วันหนึง่ ในออฟฟิศ คอมเมนต์สนั้ ๆ ถึงเกาะช้างในเพจท่องเทีย่ วหนึง่ ท�ำเอาฉันฝันกลางวันไปไกล...เมือ่ ตัดสินใจได้แล้วว่าจะรออะไร ฉันก็คว้าโทรศัพท์ขนึ้ แล้วกดเบอร์โทรฯ หาคุณเพือ่ นสาวคนสนิททันที “แก...ไปเกาะช้างกันมัย้ ” “อืมมม...ไปตอนสงกรานต์ดมี ยั้ หยุดหลายวัน จะได้...” “ไม่ตอ้ ง...ไปมะรืนนีเ้ ลย” “...”

16

ออกทะเลด้วยหัวใจเต้นแรง สายตามีเกาะช้างอยูเ่ บือ้ งหน้า เราข้ามฝัง่ ด้วยเรือเฟอร์รี่ จากท่าเรืออ่าวธรรมชาติ เพียง 20-30 นาที ก็มาถึงเกาะช้างแล้ว

บรรยากาศสงบๆ กับทะเล กว้างๆ เกาะช้างยังมีมมุ ให้ไปค้นพบอีกเยอะ ในภาพ คือท่าเทียบเรือระหว่างทาง ไปบ้านสลักเพชร

ด้วยความที่คุณเพื่อนบ้าจี้และยุขึ้น ทริปสายฟ้าแลบครั้งนี้ของเรา จึงเกิดขึ้น สองสาวออกจากกรุงเทพฯ 8 โมงเช้า ขี่น้อง Chevrolet Cruze สีขาว ที่เพิ่งได้มาหมาดๆ ขับเก๋ๆ ขึ้นทางด่วนไปออกชลบุรี เพราะเป็นวันธรรมดา ถนนจึงโล่งแสนโล่ง เลยขับน้องครูซแล่นฉิว แถมรถก็วิ่งได้นิ่มมาก แทบไม่โคลงเคลง คุณเพื่อนเลยเคลิ้มบ้าง เมาท์มอยบ้าง พอเข้าเขตระยอง-จันทบุรี วิวข้างทางเริ่มเปลี่ยนไป มีสีเขียวสด ของเรือกสวนไร่นามาแทนที่ เวิ้งทุ่งนาและไร่สับปะรดที่แผ่ไปไกลจรดทิวเขา ขนาดย่อมๆ สลับกับสวนยางพารา เป็นเหมือนบทน�ำของการมาพักผ่อนในครั้งนี้ เราไปกันเรื่อยๆ ไม่รีบร้อน เปิดแอร์เย็นฉ�่ำสู้กับความร้อนระอุของอากาศข้างนอก มีความสุขกับเบาะหนังนุ่มสบายและภายในตัวรถที่กว้างขวาง ฟังเพลงจากไอโฟน ที่ต่อเข้ากับระบบและเลือกเพลงผ่านหน้าจอทัชสกรีน แล้วในที่สุดเราก็มาถึง ท่าเรือเฟอร์รี่อ่าวธรรมชาติ จังหวัดตราด ราวๆ บ่ายโมงครึ่ง

เกาะช้างอยูต่ รงนัน้ เอง

จากเรือเฟอร์รี่ที่เราโดยสารข้ามมานี้ มองเห็นเกาะช้างอยู่ใกล้ตรงนั้นเอง ยอมรับ... ตื่นเต้นน้อยกว่าเด็กน้อยที่ใส่แว่นกันน�้ำพร้อม ห่วงยางพร้อม และมีกิริยาเหมือน ปลาขาดน�้ำอยู่ในรถคันข้างๆ หน่อยเดียวเท่านั้น จากท่าเรืออ่าวสับปะรด น�้ำทะเลออกสีเขียวคราม เพอร์เฟ็กต์อย่างกับศิลปิน ผสมมาเททิ้งไว้ ฝูงปลาเสือ ปลาเข็ม ที่แหวกว่ายกันอยู่ใกล้ๆ เรือเพิ่มดีกรีความ ตื่นเต้นของเรามากขึ้นไปอีก จากท่าเรือเฟอร์รี่ เลี้ยวขวาไปตามถนนรอบเกาะ มุ่งหน้าไปทางทิศตะวันตกของเกาะ ไม่นาน ก็เจอด่านทดสอบฝีมือการขับรถด่านแรก ถนนสองเลนทั้งแคบและชัน เหมือนขับรถ ขึ้นดอย ฝั่งหนึ่งเป็นหน้าผา แต่เบื้องล่าง แทนที่จะเป็นป่ากลับเป็นทะเล แต่ยังไงๆ น้อง Chevrolet Cruze ของเราก็ไม่หวั่น ใช้เกียร์ต�่ำพิชิตโค้งชันหักศอกสามสี่ครั้ง ด้วยความระมัดระวัง แล้วเราก็มาถึง ‘หาดทรายขาว’ หาดที่เจริญและมีความ เป็นเมืองมากที่สุดของเกาะ ถัดมา อีกสักระยะคือ ‘หาดคลองพร้าว’ เราเข้า เช็กอินที่ เซ็นทารา เกาะช้าง ทรอปิคานา รีสอร์ทสวย สะดวกสบาย เหมาะสม กับการมาพักผ่อนของเรา

Chevrolet Cruze สีขาว สุดเฉีย่ วคันนีแ้ หละ พาเรามา ถึงเกาะช้างกันแบบสบายๆ โค้งพับผ้าบนเกาะช้างน่ะเหรอ น้องครูซคันนีพ้ าผ่านมา แบบชิลล์ๆ

April 2016

วิวงามๆ ยามโพล้เพล้

เราตะลุยเที่ยวกันทันที ภารกิจแรกคือ...หาของกิน เรามุ่งหน้าลงใต้ไปยังหมู่บ้าน ชาวประมงบางเบ้า ที่ขึ้นชื่อนักเรื่องอาหารทะเลสด อร่อย และมีตัวเลือกมากมาย หลายร้าน ระหว่างทางแวะดูพระอาทิตย์ตกดินที่จุดชมวิวไก่แบ้ เวลาโพล้เพล้อย่างนี้ เป็นช่วงที่แสงสวยและบรรยากาศดีที่สุด ผืนน�้ำสีเหลืองทองกว้างใหญ่มีเงาซิลลูเอท ของเกาะเล็กเกาะน้อยแต้มอยู่เป็นจุดๆ เราปล่อยใจลอยไปกับระลอกคลื่นเล็กๆ บนผิวน�้ำที่เกิดจากสายลมอ่อนๆ และเรือประมงหางยาว...ที่ถ้าไม่ก�ำลังเริ่มต้น ก็สิ้นสุดกิจวัตรในวันนี้ หมู่บ้านบางเบ้าเป็นชุมชนเล็กๆ มีสะพานปูนส�ำหรับเดินสัญจรทอดยื่นเข้าไปใน ผืนน�้ำและมีบ้านเรือนขึ้นขนาบอยู่สองข้างทาง ชาวบ้านส่วนใหญ่เปิดหน้าบ้านเป็น ร้านค้า ขายตั้งแต่ของที่ระลึกยันทัวร์ด�ำน�้ำตามเกาะต่างๆ ใกล้เกาะช้าง ร้านอาหาร บรรยากาศดีๆ ก็มีให้เลือกมากมาย การันตีความสดใหม่และความอร่อยที่ปรุงจาก สูตรเฉพาะของแต่ละร้าน เราเดินเล่นรับแสงสุดท้ายของวันไปจนถึงประภาคาร ตรงปลายสะพาน เรียงรายด้วยเรือประมงดัดแปลงใช้รับนักท่องเที่ยว แต่ละล�ำหลากสี หลายสไตล์ ดูๆ ไปก็คล้ายๆ กับแฟชั่นโชว์เรือ ล�ำนี้เป็นเรือสาวกเรกเก้ ล�ำนั้นเป็น เรือสไตล์โจรสลัดซะอย่างงั้น บรรยากาศโรแมนติกขนาดนี้...ถ้าได้ชายหนุ่มมาเดินควง ข้างๆ ก็คงจะดีไม่น้อย

สะพานแดง

“พี่ไปหมู่บ้านสลักเพชรสิ เงียบดี นักท่องเที่ยวไม่ค่อยไปกัน หมู่บ้านชาวประมง ของเขาก็ยังอยู่ในสภาพเดิม อ้อ...แล้วก็มีสะพานแดง เขาท�ำไว้เป็นเส้นทางศึกษา ธรรมชาติป่าชายเลน ทางเดินยาวประมาณครึ่งกิโลเมตร สวยพี่สวย...” พนักงาน โรงแรมพูดจบก็งดั โทรศัพท์ขนึ้ มาโชว์รปู ทีต่ วั ไปถ่ายมากับเพือ่ น เราร้องว้าว...สวยเนอะ กับรูปสะพานทางเดินไม้เทียมสีแดง ทอดยาวไปข้างหน้า ตัดผ่านแพพุ่มไม้ สีเขียวสดที่ขนาบอยู่ทั้งสองข้าง สูงไล่เลี่ยกับตัวทางเดิน ถนนรอบเกาะฝั่งตะวันออกคดเคี้ยวเลี้ยวลดน้อยกว่าฝั่งตะวันตกเยอะ เราแวะ ถ่ายรูปตามทาง ณ ชายหาดที่ไม่มีคนบ้าง ณ จุดชมวิวไม่มีชื่อบ้าง เราแทบไม่เห็น นักท่องเที่ยวกลุ่มอื่นๆ เลย ขับรถตามทางมาเรื่อยๆ เราก็มาถึงวัดสลักเพชร แล้วก็ เลี้ยวซ้ายเข้าซอยเล็กๆ ตามป้ายป่าชายเลนบ้านนาใน อย่างที่น้องเขาบอกทางไว้ เราเดินเท้าต่อเข้าไปอีกประมาณ 400 เมตร ทัศนียภาพข้างทางเป็นบ่อกุ้งแห้งๆ มองไปก็เหมือนจะไม่มีอะไรให้ดู แดดกลางวันแสกๆ ที่ลามเลียผิวหนังก�ำพร้าของเรา อย่างไม่ปรานี ท�ำให้เราเริ่มถามตัวเองว่า...ตรูมาท�ำอะไรที่นี่ “แก...ไม่เห็นสะพานมันจะแดงเลย นี่มันสะพานด่างแล้ว” เพื่อนเริ่มบ่น เมื่อมาหยุดอยู่หน้าสะพานสีแดงซีดๆ จุดเริ่มต้นของเส้นทางศึกษาธรรมชาติ สะพานกว้างประมาณ 1 เมตร สองข้างทางคือต้นไม้นานาพรรณสูงท่วมหัว จากป้ายตรงปากทาง ถึงรู้ว่ามีต้นโกงกาง ประสักขาว มะนาวผี ตะบูนขาว ฝาดดอกขาว ฯลฯ รอบกายนั้นแสนจะวังเวง มีแต่ความเงียบ...ทางเดินเหมือนจะพา ดิง่ ลึกเข้าไปในเขาวงกต เราเริม่ คิดกันว่ารูปทีน่ อ้ งเขาเอามาโชว์ คงมาถ่ายไว้นานมากแล้ว

gm Travel

เส้นทางศึกษาธรรมชาติ ป่าชายเลนบ้านนาใน หรือทีช่ าวบ้าน เรียกว่า ‘สะพานแดง’ นี้ เป็นเส้นทาง ทีเ่ งียบสงบ ร่มรืน่ และเมือ่ เดิน ถึงสุดทางก็จะพบกับวิวทะเล 180 องศา สวยงามจนอยากอยูน่ านๆ

หาดใบลานถึงบ้านบางเบ้า ย่านนีม้ รี า้ นอาหารทะเลสดๆ ให้เลือกนัง่ กินกับวิวทะเล สวยๆ หลายร้าน

18

จากจุดชมวิวไก่แบ้ในยามเย็น เมือ่ พระอาทิตย์กำ� ลังลับขอบฟ้า อาบไล้ทกุ สิง่ ให้เป็นสีทอง เหมาะมาแวะชมวิวถ่ายรูปกันมากๆ

ยังมีหาดบนเกาะช้างทีส่ งบ และซุกซ่อนตัว อย่างในภาพ คือหาดใบลาน

แต่พอเลี้ยวขวาตรงทางแยก ทัศนียภาพกลับเปลี่ยนอย่างกะทันหัน นอกจากสะพานที่ยังเป็นสีแดงอยู่ในสภาพดี ต้นไม้สูงท่วมหัว หลีกทางให้กับพุ่มไม้เตี้ยเรี่ยสะพาน ที่ไล่ระดับความสูงขึ้นไปอย่างช้าๆ ออกไปจากตัวเราจนจรดกับยอดของแมกไม้ที่มีภูเขาขนาดย่อมๆ เป็นฉากหลัง เพราะเป็นที่โล่ง เราจึงสัมผัสสายลมเย็นที่โชยมาปะทะผิวกายได้อย่างเต็มที่ ความรู้สึกวังเวงเปลี่ยนไปเป็นความรู้สึกสงบ และท�ำให้โสตประสาทของเราเริ่มเปิดรับความสวยงามของธรรมชาติรอบตัว แครกเบาๆ ดังมาจากพื้นโคลนด้านล่าง มันคือปูก้ามดาบ นับสิบ บ้างวิ่งเข้าวิ่งออกจากรู บ้างอยู่นิ่งอวดก้ามสวยให้เราถ่ายรูป นอกจากเสียงกึงกังเบาๆ จากฝีเท้าของเรา ซึ่งเป็นสิ่งแปลกปลอม จากธรรมชาติเพียงสิ่งเดียวแล้ว ก็ไม่มีเสียงอื่นใดมารบกวนความสงบของที่นี่อีกเลย เราสวมบทบาทเป็นผู้สมัครเดอะเฟซไทยแลนด์ ถ่ายรูปกันอย่างสนุกสนาน จนมาสุดปลายสะพานที่ยังไงๆ ก็ต้องยกให้เป็นไฮไลต์ของ ประสบการณ์ศึกษาธรรมชาติครั้งนี้ เบื้องหน้าคือวิว 180 องศาของปากอ่าวสลักเพชรที่เชื่อมต่อกับทะเล และเห็นหมู่บ้านประมงสลักเพชร อยู่ทางขวามือ เราสองคนนั่งเงียบๆ ดื่มด�่ำกับสิ่งที่อยู่ตรงหน้า และไม่แคร์เลยว่าเราใช้เวลาอยู่ตรงนั้นนานเท่าใด

19

April 2016

ชาวบ้านบนเกาะช้าง ยังคงวิถปี ระมงพืน้ บ้าน สามารถพบเห็นชาวบ้าน เดินหาหอยตามชายฝัง่ ได้ทวั่ ไป

ยามบ่ายทีบ่ า้ นสลักคอกกับ เรือประมงทีล่ ดั เลาะผ่านป่า ชายเลนเข้ามาเพือ่ กลับบ้าน ในหมูบ่ า้ นยังมีรา้ นอาหาร ซีฟดู้ ให้บริการด้วย

สลักเพชรและสลักคอก

จากนั้นเราก็แวะเข้าไปที่บ้านสลักเพชร จนสุดทางที่หมู่บ้านโรงถ่าน (แต่ทุกวันนี้มีแต่ชื่อ ไม่มีการท�ำถ่านให้ดูแล้ว) ชาวบ้านส่วนใหญ่ที่นี่เปิดบ้านเป็นโฮมสเตย์ เสนอแพ็คเกจ ที่คล้ายๆ กันคือที่พักและอาหาร 2 มื้อ ส่วนทริปด�ำน�้ำดูปะการังและตกหมึกตอนกลางคืน คิดแยกต่างหาก ทุกโฮมสเตย์มีชานบ้านเปิดโล่งเห็นวิวทะเล เหมาะส�ำหรับให้มานอนขี้เกียจ เหยียดแข้งเหยียดขารับลมทะเลไปวันๆ เป็นที่สุด และแวะสุดท้ายของวันนี้...เราไปที่บ้านสลักคอก หมู่บ้านประมงอีกที่หนึ่งห่างจาก สลักเพชร 3 กิโลเมตร ถ้าบอกว่าไปสลักเพชรแล้วไม่ตอ้ งมาสลักคอกหรือกลับกันนัน้ ไม่ใช่เลย เพราะทั้งสองมีทัศนียภาพที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ขณะที่สลักเพชรอยู่สุดแหลมและ ติดทะเล สลักคอกถูกห้อมล้อมด้วยป่าชายเลน เพราะอยู่ลึกเข้ามาในตัวเกาะอีกนิด แถมมี กิจกรรมท่องเที่ยวหนึ่งเดียวบนเกาะ นั่นก็คือการล่องเรือกอนโดล่า ซึ่งที่จริงก็คือเรือหาปลา นั่นแหละ แต่เอาร่มสวยๆ มาวางนิด เอาโต๊ะญี่ปุ่นมาตั้งหน่อย แล้วเสิร์ฟอาหารทะเลสดๆ อร่อยๆ พร้อมไวน์ มีคนพายเรือให้ ล่องเข้าไปตามคูคลองป่าชายเลนกินบรรยากาศ ถึงจะต่างจากกอนโดล่าต้นฉบับอยู่มาก แต่ความโรแมนติกไม่แพ้กันเลย ยิ่งตอนเย็นแดดร่ม ลมตก ได้อยู่กับแฟนสองต่อสอง (คิดซะว่าพี่ที่พายเรือไม่อยู่ด้วยละกันนะ) ชวนกันชี้ดู ธรรมชาติ ดูดวงอาทิตย์กลมๆ ตกลงหลังแมกไม้ป่าชายเลน ก็ไม่เลวเหมือนกัน

●

Traveller’s Guide How to Get There :

• การเดินทางไปเกาะช้างมีหลายวิธี มีสายการบินในประเทศให้บริการบินสู่ เกาะช้างทุกวัน รวมทัง้ รถโดยสารปรับอากาศ หรือหากขับรถมาเอง เส้นทางที่ นิยมคือ ขึน้ ทางด่วนบูรพาวิถี (บางนา-บางปะกง) หรือใช้ทางหลวงหมายเลข 7 (มอเตอร์เวย์) โดยทัง้ หมดจะไปบรรจบกับทางหลวงหมายเลข 3 หรือสุขมุ วิทที่ จังหวัดระยอง จากนัน้ ขับตามเส้นสุขมุ วิทไป ผ่านจังหวัดจันทบุรี และแยกเข้า ท่าเรืออ่าวธรรมชาติทเี่ ส้น 3156 ต่อด้วย 4006 ประมาณ 23 กิโลเมตร ก่อนถึง ตัวเมืองตราด • ท่าเรือเฟอร์รม ี่ ี 2 ท่า คือท่าเรืออ่าวธรรมชาติและท่าเรือเซ็นเตอร์พอ้ ยท์ อัตรา ค่าโดยสารท่าเรืออ่าวธรรมชาติ รถยนต์คนั ละ 120 บาท ผูโ้ ดยสารคนละ 80 บาท เรือออกทุก 45 นาที ตัง้ แต่ 06.30-17.00 น. ใช้เวลาเดินทางเพียง 20-30 นาที

Lonely Beach ที่ไม่โลนลี่

...แต่จะว่าไปแล้ว แวะนั้นก็ไม่ใช่แวะสุดท้ายเลยซะทีเดียว ด้วยความที่คุณเพื่อนสาว คึกคักไม่อยากหลับนอน เลยชวนกันไปนัง่ เล่นทีห่ าดโลนลีบ่ ชี ซึง่ อยูก่ อ่ นถึงบ้านบางเบ้าเล็กน้อย เป็นหาดที่ไม่ได้โดดเดี่ยวเดียวดายเหมือนชื่อเลยสักนิด ย่านเที่ยวและนั่งดื่มแห่งนี้เรียงราย ไปด้วยบาร์ เปิดไฟสว่างไสวกันตั้งแต่ยังหัวค�่ำ ขณะที่ย่านหาดทรายขาวขึ้นชื่อเรื่องที่เที่ยว กลางคืน แต่ทนี่ ตี่ า่ งตรงทีเ่ ป็นบาร์แบ็คแพ็คเกอร์ อารมณ์จงึ เหมือนยกถนนข้าวสารมาตัง้ แทน ซะมากกว่า แล้วยังเป็นแหล่งรวมร้านสักที่มีช่างสักฝีมือดีๆ เปิดเรียงกันอยู่หลายร้าน เราสองคนสั่งดริ๊งก์มานั่งจิบไป พลางเมาท์มอย ฟังดนตรีสดไป “เห็นมั้ย ถ้ารอแต่จะเที่ยวช่วงเทศกาล แล้วเมื่อไหร่จะได้เที่ยว ใช้ชีวิตแบบคิดแล้วท�ำเลย บ้างก็ไม่เสียหายนะ ที่ที่เราคิดว่าอยู่ไกล บางทีมันก็ไม่ได้ไกลอย่างที่คิด อย่างเกาะช้างเนี่ย อยู่ไม่ไกล...” เสียงของคนพูดขาดตอนไป เพราะสายตาไปปักอยู่ที่ชายหนุ่มตาน�้ำข้าวคนหนึ่ง ที่เพิ่งมานั่งลงที่โต๊ะข้างๆ “...แถมได้ครบด้วย” ขอขอบคุณ : บริษัท เจนเนอรัล มอเตอร์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด เอื้อเฟื้อรถยนต์ในการเดินทาง

gm Travel

How to get around :

• เกาะช้างไม่มถี นนวนรอบเกาะ ลักษณะเป็นเส้นทางคล้ายตัวยู สุดฝัง่ ตะวันตก ที่บ้านบางเบ้า สุดฝั่งตะวันออกที่บ้านโรงถ่าน และอนุสรณ์สถานยุทธนาวี เกาะช้าง จะเลือกเช่ามอเตอร์ไซค์กไ็ ด้ มีรา้ นเช่าอยูท่ วั่ ไป หรือจะจ้างรถรับจ้างก็มี • ถนนเกาะช้างมีโค้งพับผ้า 2 จุด จุดหนึง่ ก่อนถึงหาดทรายขาว อีกจุดคือก่อนถึง โลนลีบ่ ชี ซึง่ หากคุณเคยขับรถขึน้ ลงเขา ขับไม่เร็ว และระมัดระวังเพียงพอ ก็ถอื ว่า ขับไม่ยาก ส่วนฝัง่ ตะวันออกของเกาะขับสบายกว่ามาก เพราะทางค่อนข้างตรง เลียบทะเลไปเรือ่ ยๆ

More Information :

ททท.ส�ำนักงานตราด โทร. 039 597 259

20

Centara Koh Chang Tropicana Resort ร่มรื่นไปด้วยแมกไม้ใหญ่ และความสงบเป็นส่วนตัวในสวนที่ตกแต่งอย่างบรรจง พร้อมได้รบั การดูแลเป็นอย่างดี... คือความรูส้ กึ แรกทีค่ ณุ จะได้รบั ตัง้ แต่ยา่ งก้าวแรก ที่เข้ามาในบริเวณ ‘เซ็นทารา เกาะช้าง ทรอปิคานา รีสอร์ท’ ที่พักระดับ 4 ดาวแห่งนี้ ตั้งอยู่บนหน้าหาดคลองพร้าว หาดสวยอีกหาดหนึ่งทางทิศตะวันตกของเกาะช้าง บรรยากาศดีๆ ที่มาพร้อมกับรอยยิ้มและมิตรไมตรีของพนักงาน รวมถึงกิจกรรม ท่องเที่ยวและกีฬาสนุกๆ ที่ทางรีสอร์ทเตรียมไว้ให้ ท�ำให้ที่นี่เหมาะส�ำหรับ นักท่องเที่ยวทั้งที่เป็นคู่รักและครอบครัวที่ต้องการจะพักผ่อน หลีกหนีจาก ความวุ่นวาย และสร้างความทรงจ�ำดีๆ บนเกาะแห่งนี้ที่สุด ส่วนห้องพักก็มีให้เลือกหลายรูปแบบ แต่ละประเภทไม่ลืมที่จะคงธีมการตกแต่ง แบบทรอปิคอลให้สมกับบรรยากาศแบบเกาะเขตร้อน ด้วยการเลือกใช้วัสดุที่ กลมกลืนกับสิ่งแวดล้อม เช่น หลังคามุงจาก และไม้ระก�ำ ในทุกห้องมีความสะดวก สบายครบครัน และอินเตอร์เน็ต Wi-Fi เฟอร์นเิ จอร์ไม้ รวมถึงเตียงนุม่ ๆ ถูกคัดสรร มาจัดวางอย่างลงตัว บางห้องเป็นวิวสวน ส่วนห้องที่ราคาสูงขึ้นไปเป็นวิวทะเล นับว่าเป็นความสวยงามที่แอบซ่อนอยู่ภายใต้ความเรียบง่ายจริงๆ บริเวณหน้าหาดเป็นที่ตั้งของร้านอาหารซีบรีซ ซึ่งเสิร์ฟทั้งอาหารไทยและ อาหารนานาชาติ รวมถึงอาหารเช้าแบบบุฟเฟ่ต์ที่มีให้เลือกมากมาย ในบริเวณ เดียวกันคือซันเซตบาร์ สามารถสั่งเครื่องดื่มมาดับกระหายคลายร้อนริมสระน�้ำได้ และสระว่ายน�้ำสะอาดน่าเล่นกับวิวทะเลกว้างใหญ่ไพศาล บนหาดส่วนตัวของ รีสอร์ท คุณสามารถเลือกเล่นโยคะ บีชวอลเลย์บอล และติดต่อศูนย์กีฬากิจกรรม ทางน�้ำ ไปพายเรือคายัค แล่นเรือใบ หรือลงเรือเที่ยวด�ำน�้ำดูปะการัง ทางรีสอร์ทเองก็มีบริการให้เช่นกัน ถัดมาด้านในของรีสอร์ทยังมีสิ่งอ�ำนวยความสะดวกอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นฟิตเนสเซ็นเตอร์ ห้องประชุมที่จุคนได้มากถึง 250 ที่นั่ง คิดส์คลับ รวมถึงสระว่ายน�้ำอีกแห่งที่มีสไลเดอร์วน และสปาเซ็นวารี เพื่อความผ่อนคลายที่ได้จากการปรนนิบัติอย่างอ่อนโยน เซ็นทารา เกาะช้าง ทรอปิคานา รีสอร์ท ความเป็นส่วนตัว สวยงาม ในความเรียบง่าย สิ่งอ�ำนวยความสะดวกที่ตอบโจทย์และบริการ ที่เต็มไปด้วยรอยยิ้ม มาเกาะช้างครั้งหน้า ลองปักหมุดพักที่นี่ดูนะคะ Centara Koh Chang Tropicana Resort / หาดคลองพร้าว เกาะช้าง www.centarahotelsresorts.com ส�ำรองห้องพัก โทร. 039 557 122 หรือ http://www.centara hotelsresorts.com/th/centara/ckc/

21

April 2016

Eat Out

Riverside Grill เรื่อง : อลิษา รุจิวิพัฒน์ ภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

เดิมทีห้องอาหารริมน�้ำแห่งนี้เป็นที่รู้จักในชื่อ Sambal แต่เพิ่งจะเปลี่ยนชื่อเป็น Riverside Grill พร้อมปรับเมนูใหม่ หันมาเน้นเมนูกริลล์ เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับนักชิม ต้องลอง Thai Grilled Chicken-Gai Yang ไก่ย่างหมักสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว และน�้ำจิ้มแจ่ว หรือเมนู Roasted Snow Fish ปลาหิมะอบ ลงตัวมากเมื่อจับคู่กับ Lemon Butter Sauce คนรักเนื้อจดไว้เลยมาแล้วต้องสั่ง Chili Rubbed BBQ Beef Short Ribs with Thai Spices ซี่โครงเนื้อไซส์บิ๊ก หมักผงพะโล้ ตะไคร้ ก่อนน�ำไปตุ๋นนาน 3 ชั่วโมง เพื่อให้ เนื้อนุ่มและน�้ำซอสฉ�่ำเข้าเนื้อ อีกเมนูที่แนะน�ำ Lobster Bisque ซุปล็อบสเตอร์ ใช้เปลือก ล็อบสเตอร์ต้มเพื่อให้ได้น�้ำสต็อกกลมกล่อม อย่าเพิ่งวางช้อนถ้ายังไม่ได้ลิ้มรส Blueberry Cheesecake ชีสเค้กเนือ้ เบาเหมือนกับเนือ้ ไอศกรีม ราดซอสบลูเบอร์รใี่ ห้ความเปรีย้ วก�ำลังเหมาะ ทุกคืนวันศุกร์-เสาร์ เวลา 18.30–20.30 น. เพลิดเพลินกับดนตรีแจ๊สสดโดย คุณอัจฉ์ กัลยาณคุปต์ หรือที่รู้จักในนาม เคนนี จี เมืองไทย เพื่อให้ดนตรีเสนาะหูขึ้น ควรสั่งค็อกเทล สีสวย Destination Imagination หรือจะเลือกเป็นม็อกเทล เอาไว้จิบไปพร้อมๆ กับละเมียด เสียงดนตรีและความงดงามของแสงสียามราตรีริมแม่น�้ำเจ้าพระยา

Riverside grill / ชั้น G โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน www.royalorchidsheraton.com/th/riverside-grill เปิดบริการทุกวัน ร้านอาหาร เวลา 17.00–22.30 น. บาร์ เวลา 16.00–01.00 น. โทร. 02 266 0123

ลานทะเล ซีฟู้ดส์ เรื่อง : สุวิดา บุญยาทิษฐาน ภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

ถ้าได้มาเที่ยวเกาะช้างและก�ำลังมองหาร้านอาหารริมทะเล บรรยากาศแสนจะชิลล์และโรแมนติก โดยเฉพาะในยามเย็น ต้องมาร้าน ‘ลานทะเล ซีฟูhดส์’ ที่อ่าวใบลาน รับประทาน อาหารทะเลสดๆ อร่อยๆ พลางดื่มด�่ำกับวิวพระอาทิตย์ตก และวิถีชาวประมงริมหาดท่ามกลางบรรยากาศที่เงียบสงบ และเป็นส่วนตัว เนื่องจากร้านนี้เพิ่งจะเปิดได้เพียง 3 ปี จึงค่อนข้างจะ Unseen ทีเดียว เมนูแนะน�ำก็ต้อง ปลากะพงคั่วพริกขี้หนูสด ปลาตัวเบ้อเริ่มทอดกรอบๆ ราดด้วยน�้ำจิ้มซีฟู้ดรสเผ็ดจาก พริกสด ตามด้วย กุ้งกรอบสามรส เป็นกุ้งแชบ๊วยทอดแล้วราดด้วยน�้ำซอสรสเปรี้ยวหวานจากน�้ำมะขาม พริกหวาน และน�้ำตาลปีบ ปูคั่วทะเลทราย ปูม้าทอดกรอบคลุกเครื่องที่ท�ำจากกระเทียม เกลือ และพริกไทย ส่วนเมนูที่หารับประทานได้ยากคือ หอยกาบนึ่งซีอิ๊ว เพราะหอยชนิดนี้จับได้เฉพาะช่วงต้นมกราคมถึงกลาง เมษายนเท่านั้น หอยตัวเท่าฝ่ามือเนื้อหนึบๆ เหนียวๆ โปะหน้าด้วยต้นหอมและขิงซอย ส่วนเมนูยอดฮิตที่สุดของ ทางร้านโดยเฉพาะในหมู่ชาวต่างชาติ ต้องเป็นกุ้งมังกรอบเนยกระเทียมชีส กุ้งมังกรอบทั้งตัว หนวดไม่หัก หางไม่แตก เพิม่ รสชาติดว้ ยชีสรวม (มีมอสซาเรลล่า เฟต้า บลูชสี และกอร์กอนโซล่า) ให้ความรูส้ กึ ฟินทุกค�ำทีส่ มั ผัสลิน้ และเพื่อให้ดินเนอร์มื้อนี้สมบูรณ์แบบ ก็ควรจะสั่งค็อกเทลสีสันสดใสมาดื่มดับกระหาย ซึ่งมีให้เลือก หลากหลาย หรือให้ทางร้านแนะน�ำก็ได้ ดื่มไปชมวิวไป ลงตัวสุดๆ ส่วนใครที่ขับรถเลยลงไปถึงหมู่บ้านบางเบ้า ก็อย่าลืมแวะไปที่ร้านชาวเล ซีฟู้ดส์ รับประกันความอร่อยเหมือนกัน เพราะเจ้าของเดียวกัน ลานทะเล ซีฟู้ดส์ / อ่าวใบลาน เกาะช้าง www.facebook.com/chowlayseafoods.kohchang เปิดบริการทุกวัน เวลา 07.00-21.30 น. ระหว่าง 1 ตุลาคม ถึง 30 พฤษภาคม 2559 (ร้านปิดช่วงหน้าฝน) โทร. 081 940 6097, 092 618 7199

gm Travel

22

Overnight & Wellness

Cloud

19

Beach Retreat Hotel

เรื่อง : อลิษา รุจิวิพัฒน์ ภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

Cloud 19 Beach Retreat Hotel / แหลมพันวา จังหวัดภูเก็ต www.cloud19phuket.com ส�ำรองห้องพัก โทร. 076 200 920, 076 200 922

เพียงขับรถเลยจุดชมวิวเขาขาด แหลมพันวา มาไม่ไกล คุณจะพบกับ Cloud 19 Beach Retreat Hotel โรงแรม ขนาดกะทัดรัด ราคาน่าคบหา บริการมาตรฐานเดียวกับโรงแรมระดับ 5 ดาว ด้วย 19 ห้องพัก ที่ออกแบบ เพื่อรองรับไลฟ์สไตล์ที่ต่างกันของนักเดินทาง อาทิ ห้อง Junior Suite มองเห็นทะเลแม้นอนอยู่บนเตียงนุ่มๆ ห้อง Family Suite จุดเด่นคือเตียงนอนคิงไซส์และห้องน�้ำสุดหรูหรา แต่ถ้าอยากเป็นเจ้าของวิวพานอรามาอ่าวฉลอง ควรเช็กอินที่ห้อง Suite ส่วนห้อง Premium Rooms มีสระว่ายน�้ำริมระเบียงแบบ Open Air เห็นแล้วอยากลงไป ลอยตัวตีขาแหงนหน้าท้าแสงดาวเสียจริงๆ ด้วยความตั้งใจที่จะสร้างบรรยากาศให้เหมือนกับมาพักผ่อนที่บ้านพักตากอากาศของเพื่อน จึงจัดเตรียม กิจกรรมให้ท�ำตลอดทั้งวัน กิจกรรมเบาๆ ก็เข้าสปา ความเก๋คือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์แบรนด์ ‘หอม สกิน แอนด์ เซ้นเสส’ ที่มีส่วนผสมจากดอกไม้และสมุนไพรนานาชนิด พวกพลังเยอะเชิญใช้บริการเรือคายัค ไม่ก็ยิงธนู แต่ไฮไลต์หของที่นี่คือการเปิดประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ล่องเรือยอชต์ ‘Seraph’ เรือที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี ออกไป โต้คลื่นบนทะเลอันดามัน แวะชมความงามของเกาะต่างๆ หรือแวะจุดด�ำน�้ำเพื่อด�ำดิ่งสู่โลกใต้น�้ำ ใครสนใจเช่าเพื่อจัดปาร์ตี้ ส่วนตัวก็ได้เช่นกัน สุขให้ครบสูตรต้องไม่พลาดลิ้มรสชาติอาหารที่ห้องอาหาร Lainapa รับประกันความจัดจ้าน ไม่ว่าจะเป็น น�้ำพริกกุ้งเสียบ แกงเหลือง สะตอผัดกุง้ จนต้องสัง่ หมูฮอ้ ง และใบเหลียงผัดไข่ มาเบรกความเผ็ด หรือจะสัง่ ค็อกเทลสักแก้ว แล้วไปนัง่ แช่เท้าริมสระ หรือเอนหลังบนเตียงผ้าใบรับลมเย็นๆ ยามค�่ำคืน ตักตวงความสุขให้เต็มที่ ให้สมกับเป็นวันพักผ่อนที่คุ้มค่ากว่าครั้งไหนๆ

Hotel Ikon Phuket

เรื่อง : Littlepaetje ภาพ : Hotel Ikon Phuket

โฮเต็ล ไอคอน ภูเก็ต เป็นโรงแรมใหม่ทเี่ พิง่ เปิดตัวใหม่ เมือ่ ต้นปีทผี่ า่ นมานี้ หนึง่ ในทางเลือกส�ำหรับนักเดินทาง ทีช่ อบพักผ่อนแบบมีสไตล์ ตัวโรงแรมตัง้ อยูบ่ นเนินเขา เรียงตัวเป็น 3 ตึกซ้อนกัน ตกแต่งภายโรงแรมเป็น แบบมินิมัล เน้นเรียบ หรูหรา กับสีที่สบายตาในโทน ขาว ด�ำ และเทา สามารถมองเห็นแนวชายหาดกะรน ฝั่งตะวันตกจากห้องพักได้ ห้องพักที่นี่มีทั้งหมด 98 ห้อง แบ่งเป็นห้องไอคอน ซูพีเรียร์ ห้องไอคอนโอเชี่ยน ห้องไอคอนโอเชี่ยน พรีเมียร์ และห้องไอคอนทริปเปิล ซึง่ เจ๋งตรงทีม่ เี ตียงเดีย่ ว ถึง 3 เตียง มาที่นี่ไม่ต้องกังวลหรือเกี่ยงกันเรื่องเตียงเลย แถมยังมีห้องพักที่เชื่อมต่อกันอีกกว่า 20 ห้องด้วย และยังเพียบพร้อมไปด้วยสิ่งอ�ำนวยความสะดวกอย่าง ครบครัน หรือใครที่อยากจะว่ายน�้ำที่นี่ก็มีสระน�้ำเกลือที่ไม่ท�ำร้ายผมและผิวพร้อมให้บริการ จะนอน อ่านหนังสือริมสระก็เข้าที ห้องอาหารที่นี่ก็น่าสนใจ มาพร้อมชื่อเก๋ๆ เป็นภาษาฝรั่งเศสว่า ออมเบร์ ที่มีความหมายว่าการ ไล่โทนสี ห้องอาหารออมเบร์ มีทั้งอาหารตะวันตก แบบฟิวชั่น และอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ถูกปาก คนไทย หรือจะนั่งชิลล์กับค็อกเทลสีสันสดใสก็โอเค แถมยังมีทั้งที่นั่งโซน Indoor และ Outdoor ให้เลือกตามใจชอบ Hotel Ikon Phuket / หาดกะรน จังหวัดภูเก็ต http://www.hotel-ikon.com/ ส�ำรองห้องพัก โทร. 076 396 901

23

April 2016

Explore the World เรื่องและภาพ : ศรัณย์ บุญประเสริฐ

gm Travel

24

เดือนกรกฎาคม หากอยู่เมืองไทย ก็เป็นฤดูฝน ที่อากาศทั้งร้อนแถมฝนตกอีกต่างหาก แต่ในประเทศที่อยู่ ทางซีกโลกใต้ ซึง่ ถูกเรียกว่า ดินแดน ‘ดาวน์อนั เดอร์’ (Down Under) อย่างประเทศออสเตรเลียนัน้ ฤดูกาลกลับกัน เดือนกรกฎาคมของทีน่ นั่ เป็นช่วงฤดูหนาว ซึง่ เริม่ ตัง้ แต่เดือนมิถนุ ายนถึงสิงหาคม ผมไปออสเตรเลียในช่วงกลางฤดูหนาวพอดี โชคดีที่ ไปรัฐควีนส์แลนด์ ซึ่งอยู่ทางด้านเหนือของทวีป ใกล้เส้นศูนย์สตู รหน่อย อากาศจึงไม่หนาวเท่ารัฐทางใต้ แถบเมืองซิดนียห์ รือเมลเบิรน์ พูดถึงรัฐควีนส์แลนด์ของออสเตรเลีย บางคนอาจไม่รจู้ กั แต่ถา้ บอกชือ่ ‘บริสเบน’ หรือ ‘โกลด์โคสต์’ หลายคน คงคุน้ หูมากกว่า บริสเบนเป็นเมืองหลวงของรัฐ ส่วนโกลด์โคสต์กเ็ ป็นเมืองซึง่ มีชอื่ เสียงทีส่ ดุ ของรัฐควีนส์แลนด์ หรือแม้แต่ในประเทศออสเตรเลียก็วา่ ได้ เพราะโกลด์โคสต์เป็นเมืองท่องเทีย่ วอันดับหนึง่ ของดินแดนจิงโจ้นที้ เี ดียว ท�ำไมหรือ? แค่ชอื่ โกลด์โคสต์กส็ อื่ ความหมายฉายชัดว่าเป็นชายหาดทองค�ำ ครับ! มิใช่เป็นเหมืองทองค�ำหรอก แต่หาดทรายสวยงามยาวเหยียด หลายสิบกิโลเมตร และแสงแดดที่แผดกล้าตลอดทั้งปี ท�ำให้นักท่องเที่ยวมาเมืองนี้มากที่สุดในออสเตรเลีย แถมนอกชายฝัง่ โกลด์โคสต์ยงั มีแนวปะการังทัง้ ยาวทัง้ ใหญ่ทสี่ ดุ ในโลก ทีเ่ รียกว่า ‘เกรตแบร์รเิ ออร์รฟ ี ’ เป็นจุดดึงดูด ผูค้ นทัว่ โลกให้เดินทางมาท่องเทีย่ วทีน่ ี่

‘โจนแล้วฟาด’ เป็นพฤติกรรม เด่นของวาฬหลังค่อม ทีไ่ ม่มี วาฬชนิดอืน่ ลอกเลียนแบบได้

25

April 2016

เริม่ ต้นทีเ่ มืองบริสเบน

บริสเบนเป็นเมืองทีส่ ะดวกทีส่ ดุ ส�ำหรับคนไทยทีจ่ ะไป ภูมภิ าคด้านเหนือของทวีปนี้ และเช่นเดียวกับประเทศ พัฒนาทัว่ ๆ ไป การเดินทางท่องเทีย่ วในออสเตรเลียนัน้ แสนง่ายดาย ทุกอย่างเราสามารถท�ำผ่านระบบออนไลน์ ได้หมด ตัว๋ เครือ่ งบิน ทีพ่ กั แพ็คเกจทัวร์ แม้แต่จอง แท็กซีจ่ ากสนามบินเข้าเมือง สมาร์ทโฟนตัวเดียว ก็จดั การให้คณ ุ ได้หมด ผมมาออสเตรเลียคราวนี้ เป็นการมาเทีย่ วกับ ครอบครัวจริงๆ (ปกติการเดินทางคืองาน งานคือการ ต้องเดินทาง) เราตัง้ หลักทีเ่ มืองบริสเบนอยู่ 2-3 วัน เพราะบริสเบนเป็นเมืองใหญ่ คุณอยากได้อะไร? หรือเสาะหาข้อมูลเรือ่ งไหน? เกีย่ วกับออสเตรเลีย ทีน่ มี่ หี มด ผมอยากแนะน�ำว่า มาบริสเบน คุณควรหาเวลา ไปเดินทีย่ า่ นควีนสตรีท (Queen Street) ซึง่ เป็น ศูนย์กลางของเมือง ร้านอาหาร ช้อปปิง้ มอลล์ ถนนคนเดิน กาสิโน และศูนย์ขอ้ มูลการท่องเทีย่ ว ทุกสิง่ ทุกอย่างรวมกันอยูท่ ยี่ า่ นนี้

gm Travel

เกรตแบร์รเิ ออร์รฟี เป็นแนวปะการังซึง่ ยาวทีส่ ดุ ในโลก ความยาวกว่า 2,300 กิโลเมตร เป็นแหล่งท่องเทีย่ ว เลือ่ งชือ่ ทีส่ ดุ ของออสเตรเลีย จุดเริม่ ต้นของการมาเยือนทีน่ ี่ ต้องเริม่ ทีบ่ ริสเบน

สะพาน Merivale Bridge (สะพานหลังคาโค้ง) สะพานรถไฟทีท่ อดข้าม แม่นำ�้ บริสเบน ซึง่ ไหลผ่าน กลางเมือง ไปออกสู่ มหาสมุทรแปซิฟกิ ที่ อ่าวมอร์ตนั (Moreton Bay) เมืองบริสเบนเริม่ ต้นทีน่ ี่

26

จากบริสเบน สู่โกลด์ โคสต์

นอกจากบริสเบนแล้ว คณะเรายังตัง้ ใจจะไปเทีย่ วทีโ่ กลด์โคสต์ดว้ ย แน่ละ่ ! ผมหาข้อมูลการท่องเทีย่ วโกลด์โคสต์ได้จากที่ Brisbane Visitor Information and Booking Centre ทีอ่ ยูก่ ลางย่านควีนสตรีทนีแ่ หละ แถมพบว่าช่วงฤดูหนาวอย่างเดือนกรกฎาคมนี้ เป็นช่วงเวลาเหมาะทีส่ ดุ ส�ำหรับการไปชม ‘วาฬ’ ทีโ่ กลด์โคสต์เสียด้วย แล้วจะพลาดได้อย่างไร? แน่นอน เราจองตัว๋ เรือไปชมวาฬ จากทีน่ เี่ ลย อ้อ! ผมต้องเรียก Whale ว่า ‘วาฬ’ จึงจะถูกต้องครับ เพราะมันไม่ใช่ปลา แต่เป็นสัตว์เลีย้ งลูกด้วยนม หรือ Mammal อย่างเราๆ นีแ่ หละ จากบริสเบน เราเลือกทีจ่ ะนัง่ รถไฟไปโกลด์โคสต์ จริงๆ ระยะทางประมาณ 42 กิโลเมตร หากนัง่ รถยนต์ไป ใช้แปซิฟกิ มอเตอร์เวย์ ก็ประมาณ 1 ชัว่ โมง เท่านัน้ แต่นงั่ รถไฟประหยัดกว่า แถมสนุกดี ทีน่ งั่ ก็วา่ งมากๆ ดูเหมือนว่าระยะทางใกล้ๆ แค่นี้ ชาวออสซีเ่ ขาขับรถ ไปเองดีกว่า จากบริสเบนไปโกลด์โคสต์ รถไฟจอดแค่ 3 สถานี แต่ในเมืองโกลด์โคสต์เอง กลับมีสถานีรถไฟถึง 6 สถานี คุณต้องดูให้ดี ว่าต้องลงทีส่ ถานีไหนถึงจะใกล้ทพี่ กั ซึง่ จองเอาไว้ พวกผมลงทีส่ ถานีเนรัง (Nerang) ซึง่ ใกล้กบั โรงแรมทีจ่ องไว้มากทีส่ ดุ ลงรถไฟแล้วใช้ บริการแท็กซีแ่ วน (Van Taxi) ซึง่ เหมาะส�ำหรับคณะ 6 คน ทีห่ อบหิว้ กระเป๋าเดินทางมาด้วย จากนัน้ ก็เริม่ ตะลุยโกลด์โคสต์กนั เลย

โกลด์ โคสต์ ในยุคบุกเบิก

เรือ่ งราวของดินแดนย่านนีถ้ กู บันทึกไว้ตงั้ แต่สมัยกัปตันเจมส์ คุก แล่นเรือเอนเดียเวอร์ (HM Bark Endeavour) ส�ำรวจชายฝัง่ ออสเตรเลีย ตัง้ แต่ปี พ.ศ. 2313 แต่ชายฝัง่ นีก้ ย็ งั คงเป็นดินแดนรกร้างไร้รอยเท้าของคนขาว กระทัง่ ปี พ.ศ. 2366 เมือ่ จอห์น ออกซ์เลย์ (John Oxley) น�ำเรือมาขึน้ ฝัง่ ทีห่ าดนางเงือก (Mermaid Beach) แล้วตัง้ นิคมส�ำหรับตัดไม้เรดซีดาร์ (Red Cedar) ส่งไปยังบริสเบน ซึง่ ก�ำลังเติบโต เป็นเมืองใหญ่ทางเหนือของออสเตรเลีย ชุมชนทีน่ ายออกซ์เลย์มาตัง้ นี้ ถูกเรียกว่า ‘เซาท์โคสต์’ (South Coast) เพราะเป็นชายฝัง่ ทีอ่ ยูท่ างใต้ของเมืองบริสเบน จนกระทัง่ ในทศวรรษ 50 เมือ่ อุตสาหกรรมท่องเทีย่ วเติบโต มีคนมาท่องเทีย่ วทีน่ มี่ าก สมัยนัน้ ก็คงเป็นชาวออสซีจ่ ากรัฐทางใต้นนั่ แหละ ชาวบ้านชาวเมืองของเซาท์โคสต์กเ็ ปลีย่ นชือ่ เมืองของตัวเองเป็น ‘โกลด์โคสต์’ (Gold Coast) แทน

ย่าน Queen Street Mall ถือเป็นดาวน์ทาวน์ของ เมืองบริสเบน โดยเฉพาะ วันเสาร์-อาทิตย์ จะมีทงั้ ชาวออสซีแ่ ละนักท่องเทีย่ ว มาเดินเล่นกันมาก จึงเป็น แหล่งรวมศิลปินนิรนาม ทีม่ กั มาเปิดหมวกแสดง ความสามารถอยูท่ นี่ เี่ สมอๆ

ชายหาดโกลด์โคสต์ยาม ฤดูหนาว แม้จะมีผคู้ นไปเทีย่ ว ไปเดินเตะทรายเล่น แต่กลับ ไร้รอ่ งรอยของ ‘บิกนิ ’ี

27

April 2016

ช่วงทีว่ าฬขึน้ หนาวแค่ไหน ก็ไม่มใี ครหนี จังหวะดีๆ ยังถ่ายเซลฟีไ่ ด้อกี ด้วย

gm Travel

28

ออกทะเลไปดูวาฬกัน

รูเ้ รือ่ งราวคร่าวๆ ของโกลด์โคสต์ไปแล้ว ทีนที้ นี่ ี่ มีอะไรให้เทีย่ วบ้างล่ะ? ต้องบอกว่ามากมาย จาระไนไม่หมดทีเดียว แต่ภายใต้เวลาจ�ำกัด ผมกับครอบครัวจึงเลือกโปรแกรม ไปดูวาฬ เพราะไม่ใช่วา่ จะหาดูได้งา่ ยๆ ถ้ามาผิดฤดูกาล ออกเรือไปแล้วอาจไม่เจอก็ได้ แต่ในช่วงเดือนกรกฎาคมนี้ เขารับประกัน 99.99% ว่าต้องเจอ เขาโฆษณากันแบบนีจ้ ริงๆ วาฬทีม่ าป้วนเปีย้ นแถวชายฝัง่ โกลด์โคสต์ นัน้ ก็คงมีหลายชนิด แต่ทเี่ ขาออกเรือ ไปดูกนั นีค่ อื ‘วาฬหลังค่อม’ (Humpback Whale) ซึง่ น่าตืน่ เต้นกว่าวาฬชนิดอืน่ เพราะพฤติกรรมทีช่ อบกระโดดขึน้ มาเหนือน�ำ้ แล้วทิง้ ตัวฟาดกับท้องทะเลจนน�ำ้ กระเด็น กระเซ็นกระสาย นีเ่ ป็นภาพตืน่ เต้นทีใ่ ครๆ ก็อยากเห็น...ผมก็เช่นกัน ........ “ทางกราบซ้าย ประมาณ 11 นาฬิกา” เสียงกัปตันเรือประกาศผ่านไมโครโฟน ท�ำให้ผมต้องละทิง้ ห้องโดยสารอันอุน่ สบาย ออกไปโต้ลมหนาวทีห่ วั เรือ ประสบการณ์นานปี ท�ำให้กปั ตันเรือรูว้ า่ วาฬจะขึน้ ตรงจุดไหน เขาอาจจะสังเกตฝูงนกนางนวล หรือไอน�ำ้ ทีว่ าฬพ่นออกมาเวลาขึน้ มาหายใจ หรือริว้ คลืน่ ทีพ่ ลิว้ ผิดปกติ แต่จะอะไรก็แล้วแต่ กัปตัน ของผมนี่ ไม่เคยพลาดเลย บอกว่าวาฬจะขึน้ ไม่เกิน 2-3 นาที เป็นได้เห็นจริงๆ “ฮือออออออ !!!!!” เสียงฮือฮาดังขึน้ ทุกครัง้ ทีว่ าฬหลังค่อม โผตัวขึน้ เหนือผิวน�ำ้ แล้วฟาดโครมบนพืน้ น�ำ้ อย่างแรงจนน่าสงสัยว่า มันไม่เจ็บหรือไร? ...นักวาฬศาสตร์เขาบอกว่า วาฬหลังค่อมมี พฤติกรรมนีเ้ พราะมันมีเห็บหรือเพรียงเกาะ ตามตัว ซึง่ สร้างความร�ำคาญให้กบั มันยิง่ นัก การทีม่ นั โดดขึน้ มาเหนือน�ำ้ แล้วทิง้ ตัวอย่างแรง ก็เป็นการสะบัดให้ทงั้ เห็บหรือเพรียงเหล่านัน้ หลุดไปจากตัวมันได้ นักท่องเทีย่ วทีม่ าเรือล�ำเดียวกับผมวันนี้ จะว่าโชคดีกว็ า่ ได้ เพราะได้เห็นวาฬหลังค่อม โดดให้ชมกว่า 20 ครัง้ แต่นา่ ตลกทีก่ ว่า 20 ครัง้ นี้ กัปตันเรือเขาว่า เป็นวาฬตัวเดียวกันหมด แถมเป็นวาฬหนุม่ เสียด้วย เรีย่ วแรงจึงดี เหลือเกิน สามารถโดดขึน้ มาได้ตงั้ หลายๆ ครัง้ เพราะถ้าเป็นวาฬอาวุโสทีส่ งู วัยหน่อย กัปตันว่า พอมันโดดขึน้ มาทีหนึง่ ต้องรอนานทีเดียว กว่าจะโดดได้อกี ครัง้ หนึง่ กัปตันขับเรือวนเวียนตามวาฬให้เราดูอยู่ ราวชัว่ โมงครึง่ ก็หนั หัวเรือเข้าฝัง่ ใช้เวลาอีกราว 40 นาที ก็มาถึงท่าเรือ เบ็ดเสร็จการออกเรือ ไปดูวาฬทีโ่ กลด์โคสต์นใี้ ช้เวลาไป-กลับ และวนเวียนดูวาฬทัง้ หมดประมาณ 3 ชัว่ โมง เศษๆ เป็นโปรแกรมฮาล์ฟเดย์ทขี่ ายดิบขายดี ทีส่ ดุ ของโกลด์โคสต์ และมีเรือหลายบริษทั ทีจ่ ดั โปรแกรมนี้ แน่ละ่ ครับ ใครมาเทีย่ วโกลด์โคสต์ แล้วไม่ซอื้ โปรแกรมทัวร์ดวู าฬนีน่ บั ว่าพลาด ยิง่ ถ้ามาในช่วงฤดูหนาว ซึง่ ถือว่าเป็นไพรม์ไทม์ ของการดูวาฬด้วยแล้ว...ถ้าไม่ได้ออกเรือไปดู ก็ตอ้ งเรียกว่า ‘พลาดยกก�ำลังสอง’ แล้วแหละ

บางครัง้ วาฬ ก็วา่ ยเข้ามาใกล้เรือ จนเราเห็นรูจมูก เหนือหัวของมัน ได้อย่างชัดเจน

ฟาดแต่ละครัง้ ด้วยความรุนแรง ขนาดนี้

บ๊ายบาย! จังหวะ ส่งท้ายด้วยการตีหาง ส่งตัวเองลงสูห่ ว้ งสมุทร

●

Traveller’s Guide การบินไทย

ให้บริการบินตรง เส้นทางกรุงเทพฯ (สุวรรณภูม)ิ -บริสเบน ประเทศออสเตรเลีย ทุกวัน วันละ 1 เทีย่ วบิน สำ�รองบัตรโดยสาร โทร. 02 356 1111 ตารางการบิน Flight No.

Depart

Arrive

TG 473

กรุงเทพฯ 23.59 น.

บริสเบน 11.50 น.

TG 474

บริสเบน 14.00 น.

กรุงเทพฯ 20.20 น.

Brisbane Visitor Information and Booking Centre เปิดให้บริการทุกวัน ดูรายละเอียดเพิม่ เติมที่ www.visitbrisbane.com.au หรือติดต่อ visit@brisbanemarketing.com.au

29

April 2016

Your Postcard ผู้โชคดีที่ ได้รับของรางวัล เดือนมีนาคม 2559 รางวัล บัตรรับประทานอาหาร No.43 Italian Restaurant จ�ำนวน 2 รางวัล (รางวัลละ 2 ท่าน)

●

Pichaya Plumpanya

●

Pound Lertlum

รางวัล Gift Voucher ร้าน Paul จ�ำนวน 5 รางวัล (รางวัลละ 1 ท่าน)

เดือนเมษายนนี้ เป็นเดือนปีใหม่ไทยทีห่ ลายๆ ท่านมีโอกาสได้ใช้ เวลากับครอบครัวในช่วงวันหยุดสงกรานต์ เราจึงขอชวนผูอ้ า่ น มาร่วมสนุกในหัวข้อ ‘เทีย่ วเบิกบานกันทัง้ บ้านเลยนะ’ โดยส่งภาพถ่ายท่องเทีย่ วของคุณกับครอบครัว พร้อมเล่าความประทับใจสัน้ ๆ ส่งมาได้ 3 ช่องทาง 1. ทาง Instagram : @gmtravelmagazine • โพสต์ภาพโดยตั้งค่าเป็น Public และติด #GMTRAVEL • คุณต้องเป็นหนึ่งใน Follower IG Account : @gmtravelmagazine • กดแชร์ภาพบน Instagram ไม่เกินวันที่ 27 เมษายน 2559

2. ทาง Facebook : http://www.facebook.com/gmtravelmagazine • คุณต้องกดไลค์ Fanpage Facebook เราก่อน • โพสต์ภาพส่งมาทาง Inbox และวงเล็บท้ายค�ำบรรยายว่า (Your Postcard) • ส่งภาพมาไม่เกินวันที่ 27 เมษายน 2559 3. ทางโปสต์การ์ด : ระบุชื่อ ที่อยู่ผู้ส่ง จะส่งจากที่ไหนก็ได้ แต่ให้ส่งมาหาเราที่ • นิตยสาร GM TRAVEL บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย กรุ๊ป จ�ำกัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ 10300

Kanokkorn Saklaemngoen

●

●

Orni Ornthida

●

Patza Nana

ของรางวัลในเดือนเมษายน 2559 จัดไป 9 รางวัลค่ะ!! ภาพที่เราชอบที่สุดจะได้รับรางวัลดังต่อไปนี้ • รางวัลที่ 1 บัตรรับประทานอาหารบุฟเฟ่ตม์ อื้ ค�ำ่ พร้อมล่องเรือเจ้าพระยา ปริน๊ เซส จ�ำนวน 5 รางวัล (รางวัลละ 1 ท่าน) • รางวัลที่ 2 ผ้าม่อฮ่อมมัดย้อม จากจังหวัดแพร่ แบรนด์ Handi Made

by Tila จ�ำนวน 4 รางวัล

●

Nun Natjanun

●

Korntanan Darnchanjitt

รางวัล กระเป๋าผ้ายีนส์ จ�ำนวน 3 รางวัล

Noo Yui Petchakasensuk

●

●

หมู รักชาติ

●

เบิ้ล เบิ้ล ไง

ทั้ง 10 ท่าน จะได้รับรางวัลส่งตรงถึงบ้าน (ติดต่อรับของรางวัลที่ คุณเป้ โทร. 086 378 9301)

gm Travel

ประกาศผลผ่านทาง นิตยสาร GM TRAVEL เดือนพฤษภาคม 2559 และ http://www.facebook.com/gmtravelmagazine