A帽o 1 / No. 04 / Octubre 2014
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De buen diente
Sabores huastecos
Pesos y centavos
Lo bueno de ahorrar a largo plazo
morelia
la ciudad colonial
por excelencia
PEPE AGUILAR
coraz贸n ranchero, Alma rockera
contenido socios directores Elías González Rogel Ricardo Rubio Martínez
OCTUBRE 2014 · año 01 · #04
editor Verónica Aguirre Ávila veronica.aguirre@gmmedios.com.mx
– foto d e p o rta da : Co rt esí a oc esa se i t rac k
editor gráfico Carlos Zariñana redactores Rocío Alavez Zamorano Verónica Pérez Guzmán Raúl Rodríguez Cota corrección Juan Francisco Rodríguez Ramírez
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atención a clientes Lupita Espínola Medina ventas@gmmedios.com.mx
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ventas de publicidad Jorge Caballero Romo jorge.caballero@gmmedios.com.mx Tel. 5291 5577 Ext. 123
director general Antonio Navalón
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director general adjunto Gerardo Alcántara
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18 Pata de perro
22 pepe Aguilar
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Llegan el Festival Cervantino y el Festival de Cine de Morelia.
4 Corte y queda
Revivamos nuestras tradiciones con El libro de la vida.
6 Hojeando
Te recomendamos El psiquiatra y el nazi.
7 Decibeles
El nuevo material de Robert Plant y Sinéad O'Connor.
8 Plática de café
Hay un auto que recorre miles de kilómetros con un litro de gasolina.
10 En las gradas
Los deportes que no debes perderte en este mes.
Entrevista exclusiva. Su sencillez y talento le han ganado un lugar propio.
28 Pesos y centavos
2 Caleidoscopio
Morelia, una de las ciudades con más historia en nuestro país.
12 Check-up
Las enfermedades que más sufrimos los mexicanos.
14 En el Diván
Recomendaciones para lidiar con un adolescente.
16 De buen diente
La gastronomía tamaulipeca, un secreto de México.
¿Ya pensaste cómo quieres vivir tu jubilación? Es el momento de ahorrar.
30 Ella vs. Él
El tortuoso proceso del arreglo femenino.
31 Quién es quién
¿Sabes quién es Alondra de la Parra y por qué es famosa?
32 Choróscopos
¿Qué te depara el futuro para octubre?
es una publicación mensual de octubre, editada por Grupo Mexicano de Medios S.A. de C.V., con domicilio en Parque Granada 71-206, Parques de la Herradura, Huixquilucan, Estado de México. Tel. 5291 5577. Año 01, Número 04, octubre de 2014. Editor responsable: Verónica Aguirre. Los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de Licitud de Contenido en trámite, Certificado de Licitud de Título en trámite y Certificado de Reserva de Derechos al uso exclusivo del Título en trámite. Preprensa e impresión: Compañía Impresor El Universal. Allende No. 176, Col. Guerrero, México 06300, D.F. Tel. 5117 0190.
Caleidoscopio espectáculos – Por Rocí o Al av e z .
Festival Internacional de Cine de Morelia
Del 17 al 26 de octubre, la ciudad de Morelia, Michoacán, se engalanará para presentar lo mejor del talento en la cinematografía mexicana durante el FIC Morelia 2014. En su doceava edición celebra la Época de Oro del cine mexicano y hará un merecido homenaje al compositor Chucho Monge, autor de la emblemática canción “México lindo y querido”. Algunas de las películas y cortos que se exhibirán son El guión de Rafael Martínez; Superhéroes de Sergio Díaz, y Domingo de Diego Cataño Elizondo. El FICM por primera vez incluye un programa de cine negro mexicano, en el que se disfrutarán cintas emblemáticas. mo re l i a f i l mf est.co m
CINE Y NARRATIVA ITINERANTES
El guionista y director de cine Michael Rowe, el escritor Xavier Velasco, la ex directora de la Cineteca Nacional Paula Astorga y la actriz Mónica del Carmen lanzaron la Escuela Itinerante de Cine, que ofrece talleres con una duración de dos meses y una clase semanal de cuatro horas en distintas sedes de la Ciudad de México. Dicha escuela recorrerá el interior del país para 2015, convirtiéndose en una excelente opción para los entusiastas del cine y los aspirantes —con experiencia o sin ella— a incursionar en la narrativa del cine y la literatura que cuenten con la disciplina, la entrega y el valor de contar una historia, sin miedo ni excusas. El costo aproximado de 5,500 pesos más IVA incluye todas las herramientas de trabajo. La iniciativa pretende dar impulso a la creatividad en cada alumno, “paliando de alguna forma la necesidad educativa en este rubro”, según expresó Paula Astorga. escuel aitinerante.mx
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42 Festival Internacional Cervantino Este festival se ha consolidado como uno de los más relevantes de la música, el teatro y la danza de México y el mundo. En este año la temática principal es Shakespeare, para celebrar los 450 años del nacimiento del escritor inglés y rendir homenaje a su trascendencia. Por otra parte, la temática Frontera(s) tiene el objetivo de reflexionar sobre los límites territoriales, las fronteras ideológicas, morales o económicas y las fronteras entre géneros artísticos. Asimismo se incluye la Academia Cervantina, un proyecto pedagógico que contribuirá a la formación de nuevos instrumentistas especializados en el repertorio musical de los siglos xx y xxi. f est i va lc e rva n t i n o.g o b. mx
Vicente Fernández Hasta siempre México
Austin Mahone,
primera gira en México
Directo desde Texas llega a México para promocionar su disco The Secret, presentará del 2 al 31 de octubre en su primera gira en nuestro país. El cantante, de 18 años de edad, se ha convertido en un icono pop gracias a YouTube.
El charro de Huentitán se despide de su público del Distrito Federal. Del 2 al 12 de octubre se presentará en el Auditorio Nacional con la gira Hasta siempre México, en la que se hace acompañar de su fiel Mariachi Azteca para resumir casi 50 años de trayectoria artística en la música vernácula. Serán ocasiones únicas en las que el querido Chente muestre lo mejor se su repertorio. Con 74 años de edad, Vicente Fernández ha demostrado que además de talento, para triunfar en los escenarios se necesita carisma, humildad y un cariño incondicional al público.
tips para el
viajero
D e l 4 d e o c t u bre a l 14 d e d ic ie m b r e . Fo ro S h a k esp ea re : Zamo ra 7, Co l . Co n d esa , D e l egac i ó n Cuau h té m o c , D F. F u n c io n es : sá bad os 13 : 0 0 y d o m in g os 11 : 3 0 y 13 : 3 0 h o ras.
LE JOURNAL, DE ARTÚS CHÁVEZ
Esta obra de teatro es el ejemplo perfecto de la técnica clown como proceso creativo. En ella, a través del juego, la imaginación y la improvisación se van delineando la narrativa y los personajes de la historia, donde el periódico resulta el medio ideal para crear situaciones ficticias, mágicas e imaginativas. Temas como la amistad, el patetismo, la vida cotidiana, la riqueza y la pobreza, la obediencia y la rebeldía, se presentan desde el humor. Disfruta la interpretación de tres simpáticos personajes que invitan a una aventura para toda la familia. Está dirigida por Artús Chávez, especialista en clown y con estudios de maestría en dirección de teatro en la universidad de Middlesex, Londres.
Empaca tus artículos más esenciales en una mochila y llévala contigo.
Busca un pasatiempo o algo que sería fácil de hacer y que disfrutes, para que no te aburras con tanta rapidez.
Piensa en el olfato de los demás. No uses perfume de aroma intenso ni descuides la higiene personal.
Si roncas, antes de abordar trata de comprar tiras especiales para combatir el ronquido. Puede parecer un poco tonto, pero así los otros pasajeros no te odiarán.
Asegúrate de llevar todo lo necesario contigo antes de abordar.
¡No pongas la música ni los juegos con el volumen demasiado fuerte! Es muy molesto cuando se escucha la música de otras personas, y podrían llamarte la atención por ser una molestia para los otros pasajeros.
Aunque suene divertido, no te subas a todos los asientos ni a las barras de metal, porque puedes lastimarte.
No hagas nada que pueda distraer al personal (como gritar, cantar o reír muy fuerte, etcétera).
Debes ser amable con todos (sobre todo, ten cuidado con tus comentarios hacia otras personas).
No lleves maletas o bultos demasiado voluminosos, para no molestar a los demás pasajeros.
Toma una siesta y luego come un bocadillo, escucha música o lee un libro. En verdad te ayudará a evitar la fatiga.
¡corte y queda! estrenos de cine – Por raúl Ro d r ígu e z c .
El libro de la vida Estreno en México: 16/10/2014 Reparto: Channing Tatum, Zoe Saldana, Diego Luna y Christina Applegate. Director: Jorge Gutiérrez. Genero: Animación, aventuras. Duración: 95 minutos. www.bookoflifemovie.com
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roducida por Guillermo del Toro, esta película de animación mezcla el folclor mexicano con una historia llena de romance en la que Manolo, el protagonista principal, tendrá que hacer un viaje entre tres fantasmagóricos mundos donde enfrentará sus más grandes miedos para recuperar a su amada María. La película es estelarizada por las voces de Channing Tatum, Zoe Saldaña, Diego Luna y Christina Applegate, y está producida por Guillermo del Toro.
fotos Cortesía: 20th Century Fox, Warner, Disney y Gussi.
en corto
El juez
Kingsman: Servicio secreto
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Esta cinta marca el regreso de Robert Downey Jr. al género dramático y en ella verás un tête a tête con el extraordinario actor Robert Duvall y a un Billy Bob Thornton distinto; no es una cinta que llevará a Downey a competir por el Oscar, pero por un momento lo veremos fuera del traje de Ironman. El implacable abogado Hank Palmer regresa a su hogar de la infancia para el funeral de su madre. Hank, quien tiene una pésima relación con su padre, el juez, se encuentra con que éste fue acusado de asesinato. Ahora el temible abogado
deberá demostrar que su padre es inocente, y de paso reparar su maltrecha relación. Ésta es la primera película dramática dirigida por David Dobkin, quien antes hizo las comedias Los cazanovias y Shanghai Kid. Estreno en México: 23/10/2014 Reparto: Robert Downey Jr., Robert Duvall, Vera Farmiga y Billy Bob Thornton. Director: David Dobkin. Género: Drama. Duración:140 minutos www.thejudgemovie.com
l ganador del Oscar Colin Firth deja los dramas a un lado y nos ofrece una estupenda actuación como agente secreto en esta cinta, basada en el exitoso cómic Secret Service Vol 1: Kingsman. Una organización inglesa súper secreta recluta a un joven rebelde, callejero y problemático, pero con grandes habilidades, para formar parte del programa de formación de espías. El programa es muy competitivo y arriesgado, por lo que deberá darlo todo para entrar en la organización y salvar al mundo de la amenaza de un malvado genio de la tecnología. La película está dirigida por Mathew Vaughn, quien ha hecho las películas Kick-Ass y X-Men: primera generación. Estreno en Méxcio: 23/10/2014 Reparto: Colin Firth, Jack Davenport, Samuel L. Jackson y Mark Hamill.l. Director: Mathew Vaughn. Género: Acción. Duración: 120 minutos www.kingsmanmovie.com
Alexander y un día terrible, horrible, malo... ¡muy malo!
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isney nos sorprende en este otoño con una cinta de acción real. Alexander es un chico como cualquier otro, con unos padres y hermanos maravillosos y una casa espectacular en los suburbios. Sólo tiene un pequeño detalle: todo lo que intenta hacer le sale mal; su mala suerte no es que sea mucha, podríamos decir que es un profesional en el asunto de tener días atroces. Pero toda esa experiencia
Grace de Mónaco
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sta cinta nos hará recordar a una de las estrellas más queridas del Hollywood antiguo: Grace Kelly, una actriz que dejó a su familia, la fama y su país por el amor de su vida, Rainiero de Mónaco. La película plasma tanto los momentos felices de la pareja como las crisis que vivieron y que más de una vez pusieron en riesgo su matrimonio. La familia real de Mónaco no asistió a la exhibición del filme en Cannes 2014 para manifestar su protesta y total desacuerdo con lo plasmado en él. ¿Será que las cosas que dicen son ciertas? Nicole Kidman, quien interpreta a Grace Kelly, encarna al personaje a la perfección, no sólo de forma física sino emocionalmente.
Estreno en México: 23/10/2014 Reparto: Nicole Kidman, Tim Roth y André Penvern. Director: Olivier Dahan. Género: Drama. Duración: 103 minutos www.beyondgracekelly.com
acumulada le ayudará a sacar a su familia adelante cuando deban pasar el peor día de su vida. El papel estelar corre a cargo de Steve Carell, así que la diversión está asegurada. Estreno en Méxcio: 16/10/2014 Reparto :Steve Carell, Bella Thorne y Jennifer Garner. Director: Miguel Arteta. Género: Comedia. Duración: 90 minutos www.movies.disney.com/alexander-and-theterrible-horrible-no-good-very-bad-day
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en las aa dn ad so hg or je todo lo nuevo sobreen deportes libros – Por Raú l Ro dr ígue z C .
Cara de diablo En el año 2012, una vidente dice a un grupo de fanáticos religiosos que la Virgen del Rosario les ha ordenado que destruyan una escuela en un pueblo de Michoacán, pues es el refugio del diablo. Ésta es una de las muchas historias de Nueva Jerusalén, la llamada “ciudad santa” fundada por Papá Nabor, quien sometió a un pueblo entero a su poder y capricho prometiéndoles la vida eterna. En este libro se relatan los extremos a los que puede conducir el fanatismo ciego y enfermizo hacia una creencia. Au to r: J. J esú s Lemus w w w. rh mx .co m. mx
El nazi y el psiquiatra Los altos mandos nazis se encuentran prisioneros y a punto de ser juzgados en la ciudad de Núremberg. Se ha dado la orden de cuidar asegurar que los criminales de guerra estén sanos y capaces de enfrentar su juicio, por lo que el ejército de los Estados Unidos los deja al cuidado de un joven y brillante psiquiatra militar llamado Douglas M. Kelly. Ahora tiene ante él la oportunidad de su vida para estudiar los rasgos psicológicos de estos prisioneros, cuya maldad los diferencia del resto de la humanidad. Douglas entablará una relación muy peculiar con cada uno de sus pacientes, y se descubrirá extrañamente encantado con algunos de estos malvados personajes. Au to r: Jac k E l- H a i w w w. e d i to ri a l p l a n eta .co m. mx
Si no has leído algún libro de este autor, seguro sí habrás visto alguna película basada en una de sus novelas, como la famosísima Jurassic Park. Hasta ahora se han vendido más de 150 millones de copias de las obras de Michael Crichton, y se han traducido a más de treinta idiomas; entre ellas destacan La amenaza de Andrómeda, Congo y La esfera. Se le considera el padre del género tecno-thriller, que suele mezclar temas de espionaje, suspenso, guerra o ciencia ficción. Además de escritor, el autor fue médico, después cineasta y hasta productor de la famosa serie de televisión ER (Urgencias). Además, fue la única persona en tener al mismo tiempo el libro más vendido (Acoso), la película número uno en taquilla (Jurassic Park) y la serie de televisión con mayor audiencia (ER, Urgencias). Michael Crichton murió de cáncer el 5 de noviembre de 2008. w w w.crichton-official .co m
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Ocubre 2014
fotos cortesía Editoriales.
Michael Crichton
DECIBELES novedades en música – Po r Ro c í o A l ave z .
Robert Plant Lullaby and... The Ceaseless Roar
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Qué le queda aún por decir a este rockstar? Si pensamos en la experiencia que acumuló en su paso por el legendario cuarteto Led Zeppelin y en el interés que siempre ha manifestado por los sonidos primigenios, mucho. El disco incluye once canciones con esencia afro, pero con un eco de las culturas del mundo, sin olvidar el toque ‘duro’ que aporta la voz de vikingo del inglés. Este undécimo álbum de estudio incluye letras originales escritas por Robert Plant y su banda, The Sensational Space Shifters, en donde el vocalista expresa su asombro ante la vida, sintiéndola en cada matiz.
Este disco es un básico en la discografía de Robert Plant y para aquellos
ro be rt p l a n t.co m
melómanos de corazón.
wa rn e rmusi c .co m. mx
CARLOS CUEVAS La voz del bolero Éste es un disco para quienes expresan el amor y el desamor con pasión, que cantan a la mujer, al hombre, a la vida misma con veneración y respeto. En este material, Carlos Cuevas integra nuevos arreglos al bolero que ha cantado desde hace décadas, dándole un aire contemporáneo y haciendo un homenaje a compositores yucatecos como Guty Cárdenas y Armando Manzanero. Al mismo tiempo agradece a quienes han marcado su carrera. En el disco, producido por Ángel Carrasco y Julián Navarro, destacan las composiciones de Roberto Cantoral, además de “Me prometo a mí mismo”, de Armando Manzanero; “Amor mío”, de Álvaro Carrillo, y “Nunca”, tema inédito.
en vivo desde el Coloso de Reforma
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la banda de René Camacho sólo le faltaba un disco grabado en el Auditorio Nacional para confirmar su peso entre las mejores agrupaciones del género. El material, grabado en vivo durante las pasadas presentaciones de La Arrolladora en el magno recinto, incluye 18 canciones en la versión normal, y 22 en la de lujo. Éxitos como “Pa'llá y Pa'cá”, “El final de nuestra historia” y “Ya no volverás” también pueden apreciarse en CD, DVD y CD+DVD. Los sinaloenses dan todo en el escenario, y muestran las décadas de experiencia que les han ganado un público fiel en México y en los Estados Unidos. l a a rro l l a d o ra .co m. mx
car loscuevas.mx
u n i ve rsa l musi ca .co m
fotos cortesíaSony Music, Warner music, Universal Music.
so n ymusic.com.mx
La Arrolladora Banda el Limón
La polémica Sinéad regresa a los escenarios con gran fuerza y con el estilo que la caracteriza.
Sinéad O’connor I’m Not Bossy, I’m the Boss
acompaña de una intensidad explosiva y sensual en compo-
La cantautora se niega a encasillarse un estilo, y esto lo deja
siciones como “Harbour”, “The Vishnu Room”, “James
claro desde el título de su nuevo disco de larga duración, el
Brown” y “Where Have You Been?”. En ellas se muestra
primero desde 2012: no soy mandona, sino la que manda.
como una mujer en plena forma y con todas las agallas para
Con él vuelve la vista atrás a sus álbumes Universal Mother
continuar con paso firme en los escenarios del mundo.
o aquel primero The Lion and the Cobra, en los que dio
sineadoconnor.com
grandes muestras de su calidad vocal, sólo que ahora la
www.nettwerk.com
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plática d e café notas curiosas – Por Raúl Ro d r ígu e z C .
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n esta sección encontrarás información que tal vez no es relevante para la vida y sin embargo es importante saberla porque en cualquier momento te puede ayudar a iniciar una conversación con esa persona que quieres impresionar.
efemérides Octubre 2
En el 2007, la ONU declara el Día Internacional de la No Violencia por el aniversario del nacimiento de Mahatma Gandhi (1869).
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En 1927 proyectan en Nueva York ‘El cantante de jazz’, la primera película de cine en tener sonido.
Descubren tumba de vampiro
¡
Saquen los ajos! Porque tal y como comienzan muchas películas de terror, en el patio de la iglesia de un pequeño pueblo de Polonia se encontraron los restos de un hombre enterrado en el siglo XVII, con signos evidentes de ejecución postmórtem por sospecha de vampirismo. El esqueleto no tenía dientes, presentaba marcas de tortura y tenía clavada una estaca a la altura del corazón. En la antigüedad, la gente creía que algunas personas podían volver de la muerte convertidas en chupasangre, por lo que se practicaban varios rituales en los cadáveres para evitar que resucitaran. Tales prácticas iban desde arrancarles la mandíbula o quitarles los dientes hasta romperles las piernas y clavarles estacas de madera en el pecho. Cuenta la leyenda que los vampiros de Polonia son bien conocidos por comer su propia carne y su ropa de entierro cuando se levantan de entre los muertos.
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En 1887 comienzan a construir la famosa Torre Eiffel en París.
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En 1940 nace John Lennon, fundador de The Beatles, y quien años más tarde sería asesinado por un fanático.
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En 1947, Charles Elwood Yeager logra la hazaña de convertirse en el primer hombre en atravesar la barrera del sonido.
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En 1996, Shannon Lucid se convierte en la mujer que más tiempo ha permanecido en el espacio al pasar 188 días en órbita.
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En 1512, el Vaticano inaugura las pinturas de Miguel Ángel en la Capilla Sixtina. 8
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Recorre miles de kilómetros
por litro de gasolina ¿Estás harto de los gasolinazos?
¡No te preocupes más! Estudiantes franceses inventaron un coche llamado Microjoule, capaz de recorrer 3 mil 300 kilómetros con un solo litro de gasolina. Para lograrlo, construyeron la carrocería con fibra de carbono y lograron que
pesara únicamente 35 kilos. Al hacerlo tan liviano, el consumo de combustible fue menor y obtuvieron un mejor aprovechamiento de la gasolina. El carro participó en el concurso europeo Shell Eco-Marathon, que buscaba encontrar el vehículo de combustible más eficiente del mundo. Los jueces calcularon que a bordo de este vehículo podría darse la vuelta al mundo con 26 dólares. Es una buena idea para quienes gustan de viajar solos y ligeros de equipaje.
El país donde es ilegal masticar chicle
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ingapur se ha declarado el enemigo número uno de este delicioso dulce. El gobierno del país sudasiático impuso una ley que hace ilegal importar, fabricar y vender goma de mascar. La prohibición se implantó por la conducta incivilizada de sus consumidores, quienes pegaban chicles en lugares públicos y en el mobiliario urbano. Los turistas están obligados a declarar la cantidad de chicles que llevan consigo y las autoridades pueden confiscarlos. Los infractores pueden recibir penas de hasta dos años de prisión.
Conoce el verdadero nombre de la muñeca Barbie Ruth Handler veía que su hija jugaba con sus muñecas dándoles roles de adultos —en aquel entonces las muñecas tenían un aspecto infantil—. Esto le dio la idea de hacer una con figura de mujer adulta. Comunicó la idea a su esposo, cofundador de la compañía de juguetes Mattel, quien al principio no le gustó mucho la idea, pero al ver el éxito que una muñeca similar tenía en Alemania decidió lanzar la idea de su esposa al mercado norteamericano. Ruth Handler, quien trabajó en el diseño, llamó a la muñeca Barbie en honor a su hija Bárbara. Finalmente, el departamento de marketing le dio el nombre completo de Bárbara Milicent Roberts.
Hallan los pantalones más antiguos del mundo
Un grupo de arqueólogos descubrió estos pantalones en una excavación al oeste de China. Se cree que las prendas, con 3 mil 300 años de antigüedad, pertenecieron a dos chamanes de una tribu y que se hicieron para montar a caballo. En excavaciones anteriores se habían descubierto prendas similares en otras excavaciones, pero ninguna tenía la parte de la entrepierna. “Tenían prácticamente la forma de los pantalones de hoy”, dijo el arqueólogo Lu Enguo. El curioso descubrimiento se hizo en un cementerio cerca del oasis de Turfán, una región conocida por favorecer la conservación de las momias.
‘Mike’, el pollo sin cabeza
Un gallo sobrevivió por un año y medio después de que un granjero lo decapitara con la intención de cocinarlo. En 1945, Lloyd Olsen, de la ciudad de Fruita, salió a buscar un pollo para que su mujer lo cocinara. El agricultor seleccionó uno de cinco meses y medio de edad llamado ‘Mike’, asestó el hachazo y desprendió la cabeza. Después, el hombre esperó a que el animal muriera pero éste siguió vivo, incluso era capaz de caminar y mantener el equilibrio sobre una percha. Al verlo, el dueño del ave decidió cuidarlo y lo alimentó con una mezcla de leche y agua a través de un gotero, además de darle pequeños granos de maíz. Lloyd exhibió al extraño superviviente cobrando 25 centavos por verlo y llegó a ganar hasta $4,500 dólares al mes. Era tan popular que le tomaron fotos decenas de periódicos y revistas, entre ellas Time y Life. El asombroso espécimen encontró la muerte durante una gira de presentaciones. Los Olsen descansaron en un hotel junto con su insólita mascota, pero a mitad de la noche ‘Mike’ comenzó a ahogarse y no pudieron hacer nada para salvarlo de fallecer asfixiado. ¿Cómo sobrevivió? Un estudio post-mórtem del ave determinó que no murió al decapitarlo porque no se seccionó la arteria carótida y un coágulo impidió que se desangrara. En Fruita, cada año, el tercer domingo de mayo se celebra una fiesta en honor del ave sin cabeza, llamada ‘Mike the Headless Chicken Day’.
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en las gradas todo sobre deportes – Por Raúl Ro dr ígu e z C .
Campeonato Mundial de Gimnasia Artística Prepárate para apreciar las increíbles capacidades físicas de los mejores atletas del mundo en el XLV Campeonato Mundial de Gimnasia Artística, que se celebrará en la ciudad de Nanning, China. El torneo se disputará en el Centro Deportivo de Guangxi y será organizado por la Federación Internacional de Gimnasia y la Federación China de Gimnasia. Las competiciones abarcarán rutinas en las anillas, la barra fija, el caballo con arcos y las barras paralelas, entre otros. El campeonato se celebrará del 3 al 12 de octubre.
Rally de Francia 2014
Ya estamos en el último trimestre del año, pero eso no es pretexto para dejar de disfrutar los mejores torneos deportivos en el mundo.
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a emoción sacudirá al país europeo con el Rally de Francia 2014, donde los más audaces pilotos de carreras prácticamente volarán sobre el asfalto para definir quién es el más rápido. Dependiendo de los lugares que los corredores ocupen al cruzar la meta, acumularán puntos para disputar al Campeonato del Mundo. La competencia sólo ha tenido cuatro ediciones desde que comenzó en 2010. Los ganadores fueron sido Sébastien Loeb —ganador en 2010 y 2012— y Sébastien Ogier —triunfador en el 2011 y 2013—. Ogier volverá en 2014 para intentar llevarse su tercera victoria. Pisa el acelerador y no te pierdas la competencia, del 3 al 5 de octubre. 10
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Gran Final de la Súper Liga de Rugby El partido decisivo de la liga de rugby se llevará a cabo este 11 de octubre, cuando se disputarán la victoria los dos equipos que hayan logrado sobrevivir los playoffs de este agresivo deporte. El equipo ganador de la gran final recibirá el Super League Trophy, y su nombre se grabará en la copa. Además del trofeo se entregará el Man of Steel Award, el premio anual para el mejor jugador de la temporada. Si te gustan los deportes intensos, no puedes perderte este gran partido.
Campeonato Femenil de Tenis WTA El torneo de la Women Tennis Association se celebrará en la ciudad de Singapur, y promete llevar a la cancha toda la emoción de uno de los deportes más entretenidos y dinámicos que puedes disfrutar. El campeonato se celebrará del 20 al 26 de octubre, y en él las mejores jugadoras de tenis del mundo pondrán en movimiento sus raquetas para probar quién es la mejor entre las mejores y levantar el trofeo.
Gran Premio de Australia de Motociclismo y forma parte del Campeonato No puedes perderte el torneo de Mundial de Motociclismo. La camotociclismo de velocidad que rrera se realizará en Phillip Island, tendrá lugar en Australia este un lugar de recreo turístico donde 19 de octubre, donde los conduclos apasionados de la velocidad tores deberán demostrar quién se reunirán para ser testigos de es el mejor recorriendo 4 mil 448 una demostración de habilidad y metros de asfalto. Este Grand Prix arrojo sin igual. se corre en Australia desde 1989, octubre 2014
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check-up salud y bienestar – Por Raúl Ro dr ígu e z C .
Mexicanos al grito de… ¡Ay, qué dolor! 12
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Se dice que los mexicanos vivimos muy felices, pero en definitiva no estamos entre los que viven más sanamente. El estilo de vida de cada cual influye de forma determinante en el estado del organismo, y los médicos han reconocido un grupo de enfermedades específicas que padecemos con frecuencia. A continuación te presentamos los cinco padecimientos más comunes entre los mexicanos.
Diabetes
¿Eres de los que tienen fascinación por el dulce? ¡Pues no lo comas en exceso, porque éste es un camino rápido para desarrollar diabetes! Esta enfermedad puede ocurrir por dos causas: cuando el organismo es incapaz de producir insulina (la hormona que permite que la glucosa de los alimentos sea absorbida por las células del organismo para convertirse en energía), o bien cuando los tejidos se vuelven resistentes a la acción de la hormona. Una persona con diabetes es incapaz de absorber la glucosa, por lo que ésta queda circulando en la sangre, dañando nuestro organismo de diversas maneras. De no controlarse, ese deterioro puede incluso ocasionar la muerte. ¿Cómo prevenirla? Mantén una dieta balanceada, haz ejercicio, no fumes y no consumas refrescos ni jugos con gran contenido de azúcar (ni de jarabe de alta fructosa). Hipertensión
foto: © Piotr Adamowicz/fotolia.
Para saber qué es la hipertensión primero debemos saber qué es la presión arterial. Ésta se define como la fuerza ejercida contra las paredes de las arterias por el bombeo de la sangre que hace el corazón; cuando esta fuerza sobrepasa ciertos límites, se dice que se padece de hipertensión. La presión arterial normal es menor a 120/80 mmHg. Se dice que hay presión arterial alta (hipertensión) cuando ese valor es de 140/90 mmHg o mayor. Para saber cuál es tu presión arterial, visita tu clínica más cercana y pide que te hagan este estudio, que no lleva más de cinco minutos. ¿Cómo prevenirla? No consumas mucha sal, cuida de no tener sobrepeso y trata de consumir el mínimo de alcohol y tabaco. Sobrepeso
Dicen que los gorditos son más felices, pero ser gordito no es lo mejor para tu salud. La obesidad se produce cuando hay un exceso de grasa en el cuerpo. Esta condición puede provocarte —a una edad muy temprana— enfermedades graves como diabetes, hipertensión, problemas del corazón y algunos
cánceres gastrointestinales. Para saber si sufres de obesidad, visita a tu nutriólogo y pide que te haga unos estudios. ¿Cómo prevenirlo? Baja el consumo de grasas y azúcares, come más frutas, verduras y frutos secos, y dedica un tiempo del día a hacer ejercicio. Cáncer
Todo el tiempo las células del cuerpo están en un ciclo bien equilibrado de multiplicación y muerte. El cáncer puede ocurrir cuando hay un crecimiento descontrolado de las células y éstas se multiplican demasiado rápido. En otros tipos de cáncer las células se multiplican a tasas normales, pero no mueren. El cáncer puede surgir en casi cualquier parte del cuerpo, como el pulmón, el colon, los pechos, la piel, los huesos, etc. ¿Cómo prevenirlo? Evita el tabaco, cuida tu peso y no te expongas por mucho tiempo al sol. Enfermedades cardiovasculares
Se llama así a todas las enfermedades relacionadas con el corazón o los vasos sanguíneos. El término también se refiere a las enfermedades relacionadas con las arterias. Algunas de ellas son: aneurisma, aterosclerosis, accidente cerebral vascular (apoplejía), enfermedades cerebrovasculares, insuficiencia cardiaca congestiva, enfermedad de la arteria coronaria, infarto agudo de miocardio (ataque de corazón) y diversas arritmias. ¿Cómo prevenirlas? Haz ejercicio, evita fumar, cuida tu peso y come muchas frutas y verduras.
+ importante ¡Ponte activo! Si estás planeando llevar una vida más saludable, lo primero que tienes que hacer es abandonar la vida sedentaria. Trata de ejercitarte un poco caminando un poco o andando en bicicleta. ¡Olvídate del estrés! Los pendientes y obligaciones del trabajo pueden ser abrumadores y afectar tu organismo. Dedica unos momentos del día haciendo actividades relajantes para que te olvides un poco de los problemas. Recuerda. Cada año tienes que hacerte un chequeo general para prevenir enfermedades.
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EN EL DIVán
te no es la prioridad en esta etapa, pero la comunicación debe estar presente en todo momento.
relaciones familiares – Por Veró n ica Guz m án .
¿Cómo lidiar con un adolescente?
Se presentan cambios en la imagen física. Al nivel del desarrollo físico, el inicio de la adolescencia coincide con la pubertad, y la personalidad de niño se va perdiendo; hay que tener mucho cuidado con los comentarios que se les hacen, porque los adolescentes son muy vulnerables.
Estas reglas para ayudarte:
Muchas veces los adultos se olvidan de que ellos también pasaron por esta época y lo mal que la pasaron. Aquí algunos consejos para salir triunfadores.
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a adolescencia es una etapa crítica en el desarrollo emocional de una persona; es la más educativa y sin duda es la que más dudas y desgaste psicológico genera en los padres. La etapa comienza entre los 9 a los 13 años y se prolonga durante 8 o 10 años más. Los cambios pueden ser muy bruscos, porque en ocasiones un niño que siempre había sido dócil y bien portado se hace rebelde, reservado e incluso conflictivo. Dichas características hacen que la convivencia sea muy difícil, y aunque el trato cotidiano puede ser muy duro, debe afrontarse con serenidad. Si quieres saber si tus hijos ya se encuentran en esta etapa, aquí te mostramos un listado de actitudes típicas en un adolescente: Afirmación de la individualidad. Éste es el primer signo, y se manifiesta con una actitud rebelde. Exigencia de independencia social y libertad para experimentar. Es recomendable que los padres apoyen este deseo para que les trans14
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Evita enfrentar a tu hijo cuando está enojado. Tienes que ser más fuerte emocionalmente y actuar con inteligencia. No intentes razonar con tu hijo cuando las emociones están desbordadas, recuerda que los adultos deben usar la lógica y la razón para explicar las cosas. Evita pegarles. Después de una falta de respeto, es normal que los padres pierdan el control, pero el golpe físico sólo enseña a los hijos que los problemas se resuelven con violencia.
Johnny Depp, siempre rebelde. Tuvo una adolescencia difícil. Se cambio constantemente de ciudad, a los 12 creó una banda de rock y abandonó la escuela para seguir su sueño de ser un famoso cantante; da sus 15 años, sus padres se divorciaron, lo que fue un detonante para sus adicciones que ha logrado superar.
fieran un sentido de responsabilidad, cuestionamiento y oposición a los límites. En estos casos, los padres deben seguir manteniendo los límites de los chicos y moderar sus propias reacciones para no ser demasiado severos ni muy blandos. Dificultad para expresar los sentimientos. Ser amigos del adolescen-
Evita amenazar con castigos exagerados. En ocasiones, cuando estás enojado es usual que prometas castigos que luego no podrás cumplir. En vez de eso, trata de conversar con tu hijo y explícale cuáles comportamientos son aceptables y qué consecuencias habrá si desobedece. Sé firme y mantén tu palabra para que tu hijo te respete y aprenda la lección. Refuerza la importancia de mantener el respeto mutuo. En esto tienes que dar el ejemplo, y es mejor que le digas las cosas con claridad. Evita usar palabras vulgares o insultos, para que tu hijo no siga tu ejemplo.
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foto: Š kmiragaya/fotolia.
¡Para refrescar!
deen bluaesn gdri e an dt ae s
La bebida típica es el agua de huapilla, una especie de maguey que sólo se consigue en Xico, Llera y Tampico. Únicamente se da dos veces al año y es muy medicinal.
gastronomía todo sobre deportes – Por v eró n ica gu z m á n .
En cuanto a los postres… No puedes dejar de probar los pemoles, que son rosquillas de harina de maíz. La receta original se hace secando la masa de maíz de nixtamal al sol; posteriormente se hacen las deliciosas rosquillas.
¡A punto de desaparecer!
Sazón huasteco
El cabuche es la flor de la biznaga. Se utiliza sobre todo para preparar ensaladas y sopas; consiste en brotes de color verde, ligeramente ácidos. También se cocina con azúcar, transformándose en acitrón.
Cada estado de la República Mexicana tienen sus secretos gastronómicos, y Tamaulipas no es la excepción. Te invitamos a conocer un poquito más de esta bella entidad del Golfo. En el territorio que hoy ocupa Tamaulipas convergen varias culturas, por la herencia de las tribus nómadas, la copiosa migración de gente desde otras partes del país y por su cercanía con los Estados Unidos. Cuenta con una atmósfera acogedora y tranquila, en un entorno que conjuga historia, arquitectura y sobre todo ¡gastronomía! La riqueza cultural tamaulipeca se refleja en su cocina. Como buen estado del Norte, el principal ingrediente en sus guisos es la carne. Una de sus grandes 16
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especialidades es el cabrito servido en diferentes formas; las más populares son al pastor, en su sangre o el típico al horno. Claro que ir al Norte y no probar un buen corte es como no haber ido. Ahora bien, es recomendable desayunar carne seca, ya sea con huevo o con jitomate. En la zona costera se elaboran excelentes platillos con pescados y mariscos. Sin dudar un momento, te sugiero degustar el escabeche de camarón o los camarones en su jugo. Y si lo tuyo es el pescado, prueba la negri-
lla en sus diversas preparaciones. Otro elemento importante en la gastronomía tamaulipeca es el maíz, con el que hacen unas deliciosas gorditas rellenas con guisados, además de tamales de puerco, de pollo y hasta de venado, huilota o paloma en chile. También están los famosos quesos asaderos, acompañados con tortillas de harina, cebolla y chile frito. En Matamoros podrás encontrar y probar el guayín, que consiste en una tortilla de huevo rellena con frijoles refritos, y durante la temporada de cacería, en una gran parte del estado pueden encontrarse platillos hechos con venado, codorniz y huilota (un ave parecida a la paloma).
pata de perro viajes
foto: © Lonely Planet Images/GETTYIMAGES
– Por Ana Rub í To r r es .
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Morelia una ciudad de tradición
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Música, arquitectura, gastronomía y cine: conoce las principales atracciones de la capital michoacana.
Además de ser cuna de importantes personajes históricos que destacaron durante la lucha por la independencia de México, como José María Morelos y Pavón, Josefa Ortiz de Domínguez y Agustín de Iturbide, además de Pascual Ortiz Rubio, presidente de nuestro país de 1930 a 1932, e innumerables poetas, escritores y compositores, la ciudad de Morelia, capital del estado de Michoacán, se distingue
por su riqueza cultural, por la calidez de sus habitantes y por la rica y variada gastronomía purépecha. Ubicada en el sitio originalmente llamado Guayangareo (que significa ‘Loma larga y achatada’) por los pirindas, grupo que pobló la zona antes de la llegada de los españoles, Morelia fue fundada el 18 de mayo de 1541 por mandato del primer virrey de la Nueva España, Antonio de Mendoza, quien en ese entonces la nombró la Nueva Michoacán. Cuatro años más tarde, el rey de España, Felipe II, ordenó mediante Real Cédula llamarla Valladolid, y en 1828 se le otorgó el nombre de Morelia en honor al general insurgente José María Morelos y Pavón.
¡Déjate conquistar! Gracias a su espléndido patrimonio arquitectónico, muy bien conservado desde la época colonial, miles de turistas visitan Morelia todos los años, y es el destino sin playa favorito en nuestro país. Cuenta con mil 113 monumentos históricos, entre civiles y religiosos; además, el Centro Histórico de la ciudad fue declarado Patrimonio Cultural de la humanidad en 1991 por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Enamorarte de la belleza de la ciudad es muy fácil: sólo tienes que visitar su majestuosa catedral y recorrer sus hermosas plazuelas, Octubre 2014
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Morelia
Acueducto
plazas y jardines, construidos en cantera rosa. Si quieres conocer la mayoría de sus atractivos, lo mejor es tomar el tranvía: te llevará a recorrer el Palacio Municipal, el Templo de los Agustinos, la fuente de las Tarascaras y el Museo del Dulce, en donde podrás degustar dulces típicos tradicionales mexicanos, como ates, rompope, tamarindos, licores de frutas naturales, chocolates y la tradicional nieve de pasta; aquí también aprenderás cómo se preparan algunos de ellos. Si te gustan los museos, el Centro Cultural Clavijero tiene exposiciones permanentes y temporales de arte. En su acervo sobresalen obras de Diego Rivera, Javier Marín, Feliciano Béjar y Francisco Toledo. Y por supuesto, visita el icono arquitectónico de la ciudad, un acueducto de 253 arcos con casi ocho metros de altura, construido a finales del siglo xvii y 20
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¿DÓNDE DORMIR? Hotel Alameda Centro Histórico Av. Madero Pte. 313, Centro. 01 (800) 450 0000 Mansión Real Morelia Av. Madero Ote. 94, Centro. 01 (443) 232 02 46 Hotel de la Soledad Av. Ignacio Zaragoza 90, Centro. 01 (800) 716 01 89. Hotel Virrey de Mendoza Av. Madero Pte. 310, Centro. 01 (443) 312 0633.
Museo del Dulce
destacado por su calidad constructiva, diseño y gran belleza.
Fuente Las Tarascas
El Jardín de las Rosas es ideal para pasar la tarde. Alrededor de él encontrarás una amplia variedad de restaurantes, bares y cafés; ahí podrás probar la deliciosa sopa tarasca, los tradicionales gazpachos o un café acompañado con los célebres chongos zamoranos. Justo enfrente se encuentra el Conservatorio de las Rosas, casa de los famosos Niños Cantores de Morelia y escuela del ilustre compositor y organista Miguel Bernal Jiménez, en cuyo honor se nombró al Festival Internacional de Música de Morelia.
Pasión por el cine ¿DÓNDE COMER? Las Mercedes Av. León Guzmán 47, Centro. Las Trojes Av. Juan Sebastián Bach 51, La Loma. Los Mirasoles Av. Madero Pte. 549, Col. Centro. Cenaduría La Inmaculada Av. Tejedores de Aranza 314, Parroquia la Inmaculada.
Biblioteca Pública
Morelia también hace gala de una impresionante pasión por el cine. Por esa razón, cada año se realiza el Festival Internacional de Cine de Morelia (FICM), instituido en 2003 por sus actuales directivos, Alejandro Ramírez Magaña, Cuauhtémoc Cárdenas Batel y Daniela Michel, con la finalidad de promover nuevos talentos del cine mexicano, incrementar la oferta cinematográfica y contribuir al fomento de las actividades culturales y turísticas del país. Durante los últimos años, el FICM ha adquirido gran prestigio y relevancia en el ámbito cinematográfico internacional gracias a la cuidadosa selección de su material fílmico. Este año se llevará a cabo del 17 al 26 de octubre, en diferentes recintos de la capital.
Celebrando a la muerte
Casa de la Artesanía
Callejón del Romance
Si vas a Morelia, no olvides pasar por Pátzcuaro. Sin duda es una parada obligatoria para todos los turistas que deseen conocer a fondo la celebración más arraigada entre los mexicanos, el Día de Muertos. Durante estas fechas se organizan infinidad de actividades culturales, como exposiciones y talleres gastronómicos, exhibición de altares, tianguis artesanales y obras de teatro, pero lo más importante es seguir paso a paso la tradición de los miles de purépechas que iluminan y embellecen las tumbas de sus familiares, a quienes esperan fervientemente toda la madrugada para que su espíritu aparezca y disfrute los alimentos y bebidas que los deudos prepararon. Octubre 2014
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e n p o r ta d a cantante – Por V erónica Aguir r e y Raúl Ro d r ígue z C .
Franco, sonriente y con una sencillez proporcional a su estatura; así es este charro zacatecano, quien por un momento dejó el sombrero para mostrarnos otra faceta que pocos conocen: su amor por el rock.
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PEPE AGU /
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PEPE UILAR
coraz贸n ranchero, alma rockera
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¿Cómo surgió la invitación de MTV y cuál fue tu reacción?
Fue una idea conjunta de mis representantes y la gente de MTV. Mi primera reacción fue de alegría, porque es una franquicia que conozco bien y que consumo desde hace muchos años, pero que nunca ha tocado un solo video mío, y de repente, luego de 33 años de existir el canal, grabo un unplugged; es un acontecimiento que me tiene feliz, orgulloso, y me hace sentir afortunado. ¿Crees que este sea un tributo a aquel joven que formó la banda de rock Equs?
¿Cómo fue trabajar con Meme del Real?
Es una experiencia que quisiera repetir. Pero en un principio fue complicado para mí soltar el control de la producción, sobre todo porque los últimos 15 discos los he autoproducido; me sentí desubicado y de repente me decía: “¡Ay, cabrón!, voy a llamar para checar a los músicos o voy a llamar para decirle tal cosa a Meme”. Y después me controlaba y decía: “No, no puedo”. Fue raro, no difícil, fue distinto. ¿Cuándo llegó la confianza?
Al ver cómo trabajaba Meme y cómo hacía las cosas. Cuando me di cuenta de que era una 24
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Angela Aguilar heredó la voz de Flor Silvestre (su abuela) y hace una magnífica interpretación de "La chancla".
"Cada quien tiene su felicidad, eso es bien subjetivo, porque la encuentras con base en las cosas que te suceden, que llenan tus espacios…" gratísima experiencia, súper positiva, me dejé querer, aflojé. Porque sólo lo conocía como a cualquier otra persona, comprando sus discos y viéndolo en alguno que otro espectáculo, pero ya trabajar con él es otra cosa. ¿Quién seleccionó a quienes te acompañaron?
Entre todos, absolutamente todo fue un trabajo de equipo. Desde la selección de temas hasta la dotación de instrumentos, pero en lo fundamental, digamos que en ochenta por ciento los elegí yo, sobre todo porque el que va a dar la cara soy yo; entonces quería decidir qué quería cantar y con quién iba a hacerlo.
¿Ya habías trabajado con Miguel Bosé?
Nunca había trabajado con él; sí lo conocía como conozco a muchos colegas, pero no era mi amigo. Me acuerdo de que un día fui a verlo a Monterrey y pasé a saludarlo a su camerino. Y sé cómo es latoso que lleguen a saludarte antes de un show, cuando estás concentrado, me daba pena entrar, pero le dije: “Maestro, lo único que le voy a decir es que usted no sabe quién soy. Yo sí sé quién es usted, y algún día vamos a hacer algo juntos, no sé cómo, no sé cuándo, nomás acuérdese, muchas gracias, con permiso”. Y me salí. Se lo recordé, según él dijo que se había acordado, yo creo
que no (risas). Pero el caso es que ahora la vida nos puso esta oportunidad. ¿Y la experiencia con los otros cantantes?
Con Saúl Hernández hay una amistad que, aunque no nos frecuentamos tanto, sí es de mucho cariño, de mucha conexión. Hemos visto evolucionar nuestra carrera, nuestra vida personal también y nuestras tragedias. Hemos sido testigos mudos uno del otro, y ahora nos dijimos todo eso. La vibra que hubo con Saúl fue muy especial. En fin, Natalia Lafourcade, Los Ángeles Azules, Reyli Barba, Los Bunkers… todas estas chavas que tocaron y cantaron, Melissa, Marisoul;
fotos: © Cortesía ocesa Seitrack.
Yo creo que sí, y fíjate que no lo había pensado, pero ahora que lo expones, luego, luego hice conexiones de que sí, definitivamente era como darle un tributo a ese chavito que fui y, le gustaba y se empeñaba en hacer rock.
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Cuando estás
frente a Pepe Aguilar, lo primero que ves (además de lo alto que es) es su sonrisa franca, que te da plena confianza para hablar con él. En sus palabras y su forma de hablar detectas a un hombre inteligente, pero sobre todo enamorado de su familia y del oficio de cantante que le tocó desempeñar en la vida. Ahora está en plena promoción del concierto MTV Unplugged (caso inusitado, porque es el primer cantante ranchero que graba un programa para este famoso canal de videos). Aprovechó un hueco en su agenda y nos concedió esta entrevista exclusiva. Amandititita, con ese rap irreverente, estuvo genial. Todos los invitados, fueron los que tenían que estar. Siendo un hombre a quien le gusta el rock, ¿por qué te fuiste por el folklor?
Porque me gusta más. Me gusta mucho el rock, se nota, pero cuando he pedido a mi conciencia y mi corazón que sean objetivos y honestos, y pongo todo en una balanza, siempre se carga por lo mexicano, por el mariachi. ¿Qué sientes al compartir el escenario con tus hijos?
Padrísimo, es un lujo. Además, me llena de una gran tranquilidad y una paz enorme estar con la gente que quiero haciendo lo que me gusta.
autosuficiente en mi carrera para vivir tranquilo, y eso involucraba tener una disquera. Por eso hice Equinoccio. Ya tengo catorce discos míos dentro de la compañía y otros más de algunos cantantes y grupos. ¿Qué descalabros has tenido como empresario?
Todos los que quieras, ¡todos! No hay persona en la vida, y quien diga lo contrario está mintiendo, que por cada éxito no tenga cien fracasos. Aquí lo más importante es aprender cómo levantarte. En definitiva ha sido una carrera muy difícil. No me quejo porque estoy feliz y he sido uno de los más afortunados dentro de ella, y aun así está de la fregada. ¿Alguna vez le sacaste
¿Tu hija heredó la voz de tu
canas verdes a tu papá?
mamá?
Yo creo que sí, y de todos los colores. Y me doy cuenta ahora que mis hijos me las están sacando a mí. Porque muchas veces no te das cuenta, vives adentro de tu propio ego, tus propias experiencias, crees que tienes el control, que eres sabedor de la vida y la existencia, y los pobres papás nomás sufren. Porque ahora me doy cuenta y digo: “Ahí va mi hijo, se va a poner un trancazo, ahí va el güey, no me hace caso, y ¡bolas!, se pone el trancazo”. Y ahí tienes que estar tú, como
Sí, por supuesto que sí. Es dramática, como ella; hace las caras y sufre. Es una actitud bien Flor Silvestre, de a tiro. Pero tiene también lo suyo, trae su onda, su propio estilo que está desarrollando. Creo que tanto Ángela como Leonardo tienen un gran camino en la música. ¿Qué te llevó a fundar Equinoccio?
Mi emancipación del orden y del modelo antiguo del negocio del disco. Necesitaba ser
papá, alivianándolo. Pues yo creo que yo era igual, pobrecito mi papá. ¿Cuál es el mejor consejo que te dio tu papá?
Su ejemplo constante. Mi papá me tuvo muy grande, a los 50 años. Yo me acuerdo de mi padre desde que él tenía 60. Entonces, siempre vi un hombre más grande, un hombre que no tenía mucho tiempo como el que yo tengo ahora con mis hijos, así como para poder sentarse y darme consejos. Él no tenía ese tiempo; por lo tanto, su consejo era con su ejemplo, que para mí es el mejor que pudo darme. Así era él: honesto, decente. Claro, como cualquier persona, sin duda tenía mil fallas, pero la verdad yo no me acuerdo. Sería porque es mi papá y más bien recuerdo las cosas positivas, que tenía muchas.
Tu hija es muy bonita. ¿Estás preparado para que lleguen los pretendientes?
Creo que preparado nunca lo voy a estar. Hecho a la idea, sí. Así es la vida, y yo quiero que ella sea feliz, y parte de la felicidad es encontrar el amor, la pareja y pues… ¡chin! (risas). ¿Qué valoras de tus amigos?
Que realmente sean amigos, que no sean dos caras. No es necesario estar como muéganos, sino nada más estar. Cuando eras niño, ¿qué soñabas ser de grande?
Lo que todavía no he llegado a ser: un buen ser un humano en todos los sentidos. Ahí voy, pero estoy en proceso. ¿Cuál es el lugar de Zacatecas que más te gusta?
¡Híjole, me la pones muy difícil! Lo más fácil es decirte
Natalia Lafurcade fue una de las invitadas al unplugged de Pepe Aguilar. Octubre
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que es donde crecí, porque es donde tengo mis recuerdos y mis raíces. Pero si le echo una pensada, la capital sería mi lugar favorito del estado. ¿Pero qué lugar debo visitar para poder decir “fui a Zacatecas”?
La ciudad es una buena opción, también Jerez; Tlaltenango, allá en los cañones, por allá cerca de Jalisco, para que veas diferentes aspectos del estado: el árido, el que está súper lleno de vegetación, lleno de ríos y árboles. Zacatecas es hermoso, ¡y no es porque sea de ahí! (risas). Si hiciéramos un tour gastronómico en México, ¿por dónde empezarías?
Jalisco es uno de los lugares en donde más comida mexicana puedes encontrar, pero también en Michoacán, Oaxaca… ¡no’mbre, cállate la boca! En Nuevo León; también los mariscos, carnes y tortillas de harina en Baja California. Cuando íbamos en las giras con mi papá y mi madre, teníamos muy bien localizados los puestecitos de cada lugar, en cada ciudad y cada pueblito. Comemos en México desde hace 40 años en todos los
"Con Saúl Hernández hay una amistad que, aunque no nos frecuentamos tanto, sí es de mucho cariño…" lugares que puedas imaginar. ¡Hasta hambre me dio de estarte platicando esto! Otra de las zonas de México que más me gustan para comer (aunque me gustan todas) sería la zona del noroeste, como Sinaloa. ¡Sí me dio hambre! ¿Cuál es tu idea de la felicidad perfecta?
Cada quien tiene su felicidad, eso es bien subjetivo, porque la encuentras con base en las cosas que te suceden, que llenan tus espacios, y éstos se hacen de acuerdo con tu educación y con lo que viviste de chavito. Por lo tanto, la felicidad en cada quien es distinta. En mi caso, la felicidad es tener a mi familia sana y a mi público contento. Pero antes de eso, el primero que tiene que estar bien soy yo. Así que mi felicidad es que yo esté contento.
¿Qué es lo que más te dis-
¿Qué es lo que más te gusta
gusta de tu apariencia?
de tu esposa?
Ándale, pues por dónde empiezo. Aunque en definitiva estoy feliz como estoy, y me costó muchos años, igual me podría hacer algunos arreglillos por ahí. Y no me hecho ni uno, como todos mis colegas, ¡en especial los cantantes de ranchero! (risas). Pero no me hecho ninguno, quizá más adelante me quite la papada.
¡Uy, por dónde empiezo! Que es una compañera en toda la extensión de la palabra, una gran mujer y una gran madre. No podía decirte una, tenía que decirte varias.
¿La palabra que más usas?
¡No la puedo decir en tu publicación! (risas). “Gracias” es la que más uso. ¿Qué es de lo que más te
Superman es un superhéroe poco valorado, porque luego llegan otros “weyes” que le dan unas tranquizas al pobre cuando es el hombre de acero, caray. La verdad creo que Superman, bien puesto, sería el héroe perfecto: vuela, quema, no le pasa nada… cómo me gustaría ser él.
arrepientes?
De no haber buscado conciencia antes, porque empecé a buscar hasta hace poquito, hace como seis o siete años, me arrepiento de haber pasado tantos años dormido.
¿Cuál fue tu mayor atrevi-
¿Tu posesión más preciada?
miento en la vida?
El estar consciente de que poseer algo es una ilusión. Eso para mí es, en verdad, aunque suene paradójico, una posesión muy preciada.
El haberme casado dos veces (risas). Yo creo que ése ha sido el mayor atrevimiento que he tenido, ¡hasta ahorita!
¿Tu héroe de ficción?
¿Cómo te gustaría morir?
¡No me gustaría morir! (risas). Pero si ya no hay de otra, pues no me gustaría tener dolor, no me gustaría sufrir, pero desgraciadamente cuando dices lo que no quieres eso te pasa, entonces ojalá que no sea así. ¿Cuándo mientes?
Trato de nunca mentir, es una de las cosas que más me chocan en la vida. Entonces trato de no hacerlo.
¿Cuál consideras la peor
Una gran amistad une a Reyli Barba con Pepe Aguilar. 26
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miseria?
¿Qué te hace reír?
La miseria humana, la imposibilidad de darte cuenta de lo maravilloso que eres como persona es la miseria más grave que puedas imaginar. Y no lo estoy diciendo del punto de los optimistas de “agarrémonos de las manos”. No, en verdad todos somos un milagro, y cuando no te das cuenta de eso, eres muy pobre de alma.
Todo, yo más que nadie, mis babosadas y mis errores, me río todo el día de mis mensadas. Aprovecho esta “figura artística” para reírme de ella todos los días. ¿Qué te hace llorar?
También todo, hasta los comerciales. Todo el tiempo estoy chillando, es horrible.
pesos y c e n ta v o s finanzas personales – Por V eró n ica Gu z m á n .
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Tus ahorros ¿mejor a largo plazo?
Por naturaleza el ser humano tiende a valorar más la ganancia inmediata que los beneficios a largo plazo, porque éstos se perciben como algo volátil y lejano en el tiempo. Sin embargo, cuando hablamos de dinero, las decisiones a largo plazo son más sanas y menos sensibles las tentaciones. Cada vez es más evidente la necesidad de ahorrar para cuando se deje de trabajar y se disfrute una merecida jubilación. El ahorro establece una reserva para el futuro, con la que puede garantizarse la autosuficiencia económica. Conformar un capital, que por pequeño que sea, permitirá cubrir compromisos futuros como:
$26 billones
foto: © Romolo Tavani/fotolia.
La educación de los hijos Tomar vacaciones y viajar Un retiro digno Cubrir emergencias médicas o de otro tipo Pagar cuentas y deudas pendientes Invertir en ti como persona
Diez
Años es el plazo mínimo para considerar que tu ahorro es a largo plazo y que realmente te deje dividendos para tener una buena vida.
33%
De la población en México son personas que ahorran y 7 de cada 10 utilizan ese dinero para solventar alguna emergencia.
7.6%
de las personas que ahorran lo hacen pensando en la vida que quieren tener cuando se jubilen.
La falta de una cultura del ahorro representa un riesgo de largo plazo para la economía nacional. Para el año 2050 existirán tres veces más personas mayores de 60 años que ahora, y muchas de ellas no tendrán un ahorro complementario a la afore. Para que tú no llegues a esa edad sin recursos económicos, aquí te mostramos cinco pasos
sencillos para que comiences a ahorrar desde hoy.
stablece objetivos. Para
comenzar con un plan debes definir claramente tus metas, porque teniendo claro lo que deseas hacer con ese dinero te será más fácil resistir la tentación de gastarlo.
Elabora un presupuesto diario. Incluye los gas-
tos fijos, como el pago de renta y los gastos de la casa, alimentos, transporte, etc. De este modo sabrás en qué inviertes tu dinero. Una detectados tus gastos fijos, el siguiente paso es distribuir el ingreso de manera adecuada, enumerando cada erogación en orden de importancia y decidir cuáles de ellas pueden evitarse.
De tu sueldo separa una cantidad fija mensual, aun-
que sea poco, y deposítala enseguida en tu cuenta de ahorros. Con el tiempo, ese dinero ganará intereses que aumentarán tu capital (no importa tanto la cantidad que destines al ahorro, lo fundamental es crear el hábito de guardar dinero).
No toques tus ahorros: es
importante que tengas bien definido para qué vas a ocupar esa inversión, porque de no tenerlo claro podrías utilizarla como dinero extra. Guarda el cambio. Cada
vez que hagas compras, guarda el cambio en un lugar determinado. De esta forma podrás contar con ese dinero en caso de emergencia sin tocar el monto del ahorro a largo plazo. Octubre 2014
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columna
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¿Por qué hacer difícil algo tan sencillo, queridas mujeres? Arreglarse para salir a la calle es, o debería ser, una operación simple. En mi opinión consiste en tres simples pasos: bañarse, peinarse y vestirse, el “ABC” del proceso de arreglo de cada mañana. Si uno lo repite todos los días, termina por dominarlo hasta estandarizar los tiempos y movimientos (eso no lo digo yo, sino Frederick Taylor, padre de la administración científica). El problema es que ustedes, mujeres divinas, se las ingenian para complicar hasta la máxima expresión algo tan básico. Permítanme dar algunos ejemplos concretos para simplificar la explicación y justificar mi dicho: BAÑADO: Los ingredientes básicos son agua, shampoo y jabón. Y el proceso: lavado de pelo y cuerpo, y posterior enjuagado. ¡Fácil! El problema se gesta cuando se agregan pasos adicionales a esta rutina, como lavado con acondicionador; tratamientos para el cabello seco o graso (según sea el caso); exfoliación de cara, manos y codos; lavado, enjuagado y exprimido de ropa interior, y en casos extremos, limado de callos y talones. ¿A poco no? PEINADO: La herramienta básica usted también la conoce, querido lector: peine o cepillo. Una vez más, la complejidad y los tiempos adicionales se generan cuando se agrega un segundo tratamiento de pelo para las puntas maltratadas y la bendita secadora, tenazas o plancha de pelo para lograr el alaciado perfecto o los rizos definidos. Y por si fuera poco, a todo esto auméntele el maquillaje, el perfumado y el delineado de cejas. VESTIDO: En mi opinión, ésta es la etapa más estresante del arreglo diario de las damas porque, en principio, ninguna tiene suficiente ropa que ponerse (aunque un examen somero al clóset demuestre lo contrario). La elección de las prendas adecuadas se convierte en una duda filosófica y existencial: “¿¡Qué me pongo!?”. Elegir la combinación adecuada invariablemente pasa por el: “Mmmm… no, me hace ver gorda”, o el: “¿No estará muy visto?”, o el: “No sé, no sé… está muy serio, ¿no?”. El problema de raíz no radica sólo en lo complejo y tardado de su ritual, sino en la alta, o mejor dicho: altísima probabilidad de que sean impuntuales. El proceso es tan intrincado que cualquier cosa puede salir mal y requerir mucho tiempo adicional. Mujeres hermosas: entendemos, valoramos y agradecemos el empeño que ponen para verse bonitas. Nos honra el salir acompañados por una mujer radiante. Pero, ¡hombre, no la amuelen! Tárdense menos, por favor. –P o r e l D r. Jua n P é r e z
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El tortuoso proceso del arreglo femenino
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ella ¿Por qué los hombres no pueden entender que para las mujeres el arreglo personal es un asunto crucial? “Una mujer nunca, pero nunca, puede salir a la calle con la cara lavada. Por lo menos debe ponerse un poco de labial”, decía la sabia tía Lucy Labarta. Y decía bien. Para nosotras, el arreglo personal es un auténtico ritual, sobre todo si se trata de acompañarlos a una reunión de su trabajo o a una fiesta. No podemos menos que lucir espectaculares, y esto es algo curioso: a pesar de sus ocasionales celos, nuestros esfuerzos nunca están dirigidos a “otro”, sino a triunfar en esa competencia silenciosa que se da entre mujeres, y en donde una simple pestaña que salga de lugar nos pone en desventaja. A diferencia de ustedes, a quienes no les importa lucir el mismo traje en diferentes reuniones, nosotras debemos estar siempre alertas para no llevar un atuendo en más de una ocasión, porque las críticas en nuestro círculo de amigas y conocidas no se harían esperar. ¿Nunca se han preguntado por qué vamos en grupo al tocador? Simple: para hablar sin tapujos de las presentes. ¡Es un placer que ustedes nunca conocerán! Hombres, si ya se dieron cuenta de que arreglarnos no es asunto trivial, harán bien en conocer las fases de nuestro arreglo personal. Así no se desesperarán. 1. Elegimos la ropa que nos pondremos. Sacamos del clóset todas las combinaciones posibles. 2. Llega el momento de la relajación. Primero una buena ducha, y una vez en nuestra habitación es necesario “reposar el baño”. 3. Empieza la sesión de maquillaje y peinado. Hay que armar el marco idóneo para nuestra selección de ropa. Revisamos nuestro manicure (y pedicure, por si llevamos zapatos abiertos). Tienen que lucir perfectos. 4. Nos perfumamos. “Bañarse y no perfumarse es oler a bicarbonato”, decía mi abuela. Perfumarse y no bañarse es oler a francés, digo yo. 5. Vestirnos. Es el momento culminante de todo este ritual, porque necesitamos que ustedes se sientan orgullosos de llevarnos del brazo. Así que, hombres, sean pacientes. Todo eso es para que ustedes puedan decir: “¿Ven lo bella que es mi mujer?”. Mujeres, seamos comprensivas con los hombres intentemos ser más rápidas. Ah, pero eso sí: sin sacrificar el resultado final, ¿eh? – P o r: L a f e l i z se ñ o ra d e P é re z .
Comentarios: opinion@gmmedios.com.mx
quién es quién Directora de orquesta
fotoS: cortesía Alondra de la Parra/Cicero Rodrigues.
– P o r Ve ró n i ca Gu z má n .
Con la música en el alma Alondra ha captado el interés de los melómanos de varias partes del mundo por sus apasionadas interpretaciones, y a muy temprana edad se convirtió en una de las directoras de orquesta más sobresalientes.
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ació en Nueva York en 1980, y se mudó a México a los dos años de edad. Sin saber cuándo exactamente, lo que comenzó como una curiosidad se convirtió en su pasión. Inició sus estudios de piano a los siete años y de violonchelo a los trece. Estudió composición en el Centro de Investigación y Estudios Musicales (CIEM), y debido a su gran desempeño ingresó como becaria en la Manhattan School of Music de Nueva York; obtuvo la licenciatura en piano, y más adelante la maestría en dirección orquestal. Ambos grados los obtuvo con honores. A los 19 años expresó su inquietud por trabajar en una orquesta, y pidió a un maestro que la contactara con cualquier organización musi-
cal, para aprender cómo pensaban y se organizaban. Entró en una agrupación de voluntarios donde se desempeño como parte del staff. Durante un año, en cada ensayo aprendió las partituras aunque no fuera a dirigir, y tomaba nota de todo lo que hacían los directores. Su momento llegó cuando un director volteó hacia ella y le preguntó si quería dirigir la orquesta, la dejó subir al podio y Alondra tomó la batuta por cinco minutos. Al día siguiente fueron veinte. Pronto quedó encargada de los ensayos y poco después fue la directora de la orquesta. En 2013 fundó la Orquesta Filarmónica de las Américas en Nueva York, con la misión de difundir las obras de compositores y solistas jóvenes, y con ella también emprendió
Curiosidades Con frecuencia se le invita como directora huésped para dirigir distintas orquestas sinfónicas, entre éstas: Orquesta de Cámara de Los Ángeles Orquesta del Nuevo Mundo de Miami Las orquestas sinfónicas de Aguascalientes, Jalisco y Sinaloa Sinfónica Edmonton de São Paulo, Brasil Sinfónica del Estado de México Orquesta del Festival Moritzburg, en Alemania Orquesta Nacional del Palacio de Bellas Artes Sociedad Filarmónica de Madrid Orquesta del Palacio Real de La Almudaina, en España
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un importante programa educativo para niños de escuelas públicas del Bronx, en Nueva York; de Ciudad Nezahualcóyotl, en el Estado de México, y de Tlahuitoltepec, en Oaxaca. Fue reconocida por la Liga Americana de Orquestas y en los últimos cinco años se le ha incluido en la lista de las 40 Estrellas Ascendientes Menores de 40 años de Crain’s New York Business. Su álbum debut Mi alma mexicana, rompió récords de ventas en México, colocándose en el número dos en la lista general de Amprofón y en el número uno en la música clásica, lo que le valió un Disco de Platino. Alondra inauguró los festejos por el Bicentenario de la Independencia y el Centenario de la Revolución en la mismísima Columna de la Independencia, y recorrió seis ciudades del país (con taquillas agotadas en todos sus conciertos), cerrando el ciclo con un magno concierto en el Auditorio Nacional. Octubre 2014
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Escorpión
choróscopos qué dicen los astros
Octubre no pinta nada bien en lo emocional: estarás tan quisquilloso que no te sentirás a gusto ni contigo mismo. Si tienes pareja, ponte las pilas, “porque te la están sonsacando”, y podrás regresar a la soltería de la peor manera; o sea, sin desearlo.
Tauro Al menos por este mes no pasarás frío, y el amor será el tema más importante para ti. En el trabajo habrá novedades, pero no te preocupes: los cambios le hacen bien a cualquiera, y más a ti.
Géminis A los nacidos en tu signo les gusta disfrutar la vida, ser independientes y no dar explicaciones, pero tanta diversión te traerá complicaciones, porque una cosa es salir solo y otra que te olvides de que tienes pareja, ¿eh?
Cáncer Ay, Cáncer… Ni un viaje a Catemaco te ayudará cuando el destino te cobre todas las oportunidades para ser feliz que desaprovechaste. Recuerda: hay momentos de siembra y otros de cosecha. Si te portaste bien, no hay nada que temer. 32
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Octubre 2014
Leo Llegó el momento de mimarte, relajarte y ver por ti. Sabemos que no te costará trabajo, porque a los Leo les encanta consentirse. Pero tampoco abuses, porque la fiesta en exceso puede causar conflictos con tu pareja. ¡Mejor no le busques! ¿Va?
Virgo ¡Abre bien los ojos! Este mes estará lleno de cambios que te afectarán, y es probable que te lleves un buen susto, aunque al final no resultará nada serio. En cuanto a las relaciones amorosas y de amistad, cuida tus palabras: estás próximo a perder a una persona muy importante para ti.
Libra En este mes no habrá quién te pare: te sentirás seguro de ti y te darás cuenta del poder que ejerces sobre el sexo opuesto. Obvio, eso tendrá algo estresada y nerviosa a tu pareja. Te llegará dinero, pero cuidado: no despilfarres.
Sagitario Durante los próximos 31 días estarás lleno de paz espiritual. Te has dado cuenta de que llorar y llorar por los rincones por un amor perdido
no funciona: es momento de sonreírle a la vida y cambiar todo aquello que esté en tus manos. Tómate un “Dalai” para no estresarte.
Capricornio Por todo este mes te sentirás como el capitán Garfio en presencia del cocodrilo: temeroso, temeroso. Creíste que la fortuna te sonreiría siempre, pero no: en octubre habrá cambios radicales en tu vida.
Acuario El fin de año está a un paso, y apenas te decidiste a ponerte en forma. Échale ganas, que sólo te quedan 80 días para lucir espectacular en el maratón Guadalupe-Reyes. Sólo no te malpases. Recuerda que todos los excesos son malos.
Piscis Para ti este mes será miel sobre hojuelas. Todo en tu futuro cercano será fabuloso: en el trabajo habrá ascensos; te llegará una cantidad importante de dinero que no esperabas, y el amor se vislumbra perfecto. ¿Qué más quieres?
ilustraciones: daniel chaca.
Aries
Está cerca tu cumpleaños, y en este momento la independencia y autonomía que tanto te gustan se convertirán en una losa pesada, pues extrañarás que alguien festeje contigo. Pero ánimo, que pronto, muy pronto, llegará esa persona que pondrá tu mundo patas arriba.