Revista Gold's Gym Perú Edición 17

A¡O III NÚMER O 17 - FEBRERO 2012

PERÚ

MAYRA CUOTO

FULL BODY ANTIESTRÉS

DIABETES: UN ENEMIGO SILENCIOSO FITNESS PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

SUMMIT

Feb/2012

Contenido

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De todo contra la diabetes

Pequeños gigantes del fitness

Demasiadas calorías y poco ejercicio son una mala combinación. ¿Qué hacer para evitar la diabetes?

El ejercicio en los más pequeños tiene beneficios para toda la vida.

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Vencer la fatiga crónica ¿Cansado sin motivo aparente? El exceso de cobre en el organismo ocasiona una fatiga prolongada.

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Mayra Couto: Una apasionada del full body La actriz va diariamente al gimnasio para vencer el estrés. El ejercicio que involucra el baile es todo para ella.

Natalia Salas «He decidido acudir al gimnasio con disciplina»

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REVOLUCIÓN EN ROPA DEPORTIVA

EL DIETISTA DE BOLSILLO

Ropa cool para entrenar con ahínco sin sudoraciones excesivas.

Un gadget le muestra su peso, el índice de grasa y de masa corporal.

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Editorial

contra un enemigo silencioso: la diabetes La diabetes está aumentando en todo el mundo y se está convirtiendo en una epidemia. Se calcula que las muertes por diabetes aumentarán más de 50% en los próximos 10 años. Las causas son complejas, pero en gran parte están relacionadas al rápido aumento de peso, a la obesidad y a la inactividad física. Es una enfermedad silenciosa, ya que puede pasar mucho tiempo antes de que los síntomas o signos comiencen a aparecer. La diabetes tipo 2, en que el organismo no utiliza eficazmente la insulina, es la forma más común de esta enfermedad. Pero se puede evitar. Treinta minutos de actividad física de intensidad moderada casi todos los días y una dieta saludable –afirman los expertos– pueden reducir drásticamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. En esta edición presentamos un informe sobre la diabetes, que lo ayudará a conocer de cerca esta complicación de la salud.

Como una forma de instarlo siempre a la vitalidad, preparamos un interesante texto acerca del cansancio crónico por exceso de cobre en el organismo. ¿Sospecha que su decaimiento puede deberse a este cuadro? Realícese el test que se recoge en el texto. Con la misma rigurosidad, lo invitamos a leer el reportaje sobre fitness en los niños. ¿Hasta qué punto es recomendable la actividad física en los pequeños de casa? En esta edición también conoceremos más a las talentosas actrices Mayra Couto y Natalia Salas.

Cada quien a su estilo, ambas han decidido encaminarse por la senda de la salud a través del ejercicio. Unas rutinas para una espalda saludable, tips de alimentación según estilos de vida y todo acerca de la cocona cierran esta entrega de su revista Gold’s Gym. Seguimos con el mismo objetivo: información clara y muy valiosa.

FABRIZIO BALLI VERME Gerente General

coordinación general

Gabriela Siu / Jefa de Márketing

colaboradores

Marinalva Santos / Directora del programa NUTRAZONE Christian Paucarpura Paucarpura / Personal Trainer Gold’s Gym Basadre

equipo editorial

César Ochoa / Editor Abraham Taipe, Carol Gutiérrez, Jean Piere Fernández, Pedro Criollo / Redactores Ray Tasayco, Vanessa Neyra / Diagramación Federico Romero, Carolina Ugarte / Fotógrafos José de la Cruz / Corrector de estilo Katery Morán / Productora Edmundo Carreteros / Ilustraciones Sergio Albán, Héctor Huamán / Arte final Editorial Etiqueta Negra Federico Villarreal 581, San Isidro, Lima 27, Perú Telefax: (511) 440-1404

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preprensa e impresión Iso Print 441-3693 / 440-1404 998-441-268

ventas

Departamento de Márketing Milagros Linares marketing.publicidad@goldsgymperu.com

sugerencias y comentarios

larevista.goldsgym@goldsgymperu.com

Foto de portada: Federico Romero

Staff

GOLD’S GYM PREGUNTA

[LOS COLABORADORES RESPONDEN]

David Rojas

Elizabeth Céspedes García

Trainer Gold’s Gym Camacho

Nutricionista Gold’s Gym San Miguel

¿Qué personaje de la historia elegirías ser?

Cristóbal Colón porque le abrió los ojos al mundo en cuanto a que habían otros mundos por descubrir. ¿Qué característica propia crees que define tu personalidad?

La sinceridad y la perseverancia. ¿Cómo muestras tu agradecimiento?

Con la lealtad y el respeto. ¿Qué ambiciones te quedan por cumplir?

Ser una de las personas más reconocidas de Gold’s Gym. ¿Con qué película te has sentido identificado?

En busca de la felicidad, por la perseverancia del actor y por su decisión para vencer los obstáculos. ¿Qué es lo que más te satisface de tu trabajo?

El reconocimiento de todos los que me rodean en él.

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¿Qué personaje de la historia elegirías ser?

Marie Curie porque renunció a sus riquezas para ayudar a la humanidad con sus descubrimientos para combatir el cáncer. ¿Qué característica propia crees que define tu personalidad?

Sinceridad, proactividad y carisma ¿Cómo muestras tu agradecimiento?

Una sonrisa acompañada de un «muchas gracias». ¿Qué ambiciones te quedan por cumplir?

Realizar un postgrado en el extranjero. ¿Con qué película te has sentido identificada?

En busca de la felicidad, puesto que muestra la lucha de una persona por alcanzar sus objetivos. ¿Qué es lo que más te satisface de tu trabajo?

Ayudar a las personas a lograr sus objetivos y ser parte de su cambio.

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Alfredo Villanueva Instructor de baile Gold’s Gym Basadre

¿Qué personaje de la historia elegirías ser?

Cualquiera de los 12 discípulos de Jesús, menos Judas. ¿Qué característica propia crees que define tu personalidad?

Persistencia, justicia y servicio. ¿Cómo muestras tu agradecimiento?

Cuando sigo a las personas que más quiero. ¿Qué ambiciones te quedan por cumplir?

Que muchas personas en el Perú disfruten de la salud preventiva a través del baile. ¿Con qué película te has sentido identificado?

Matrix, porque muestra una realidad alterna que no se ve pero es real. También Avatar, ya que muestra cómo podría ser un mundo perfecto, donde la gente sabe compartir. ¿Qué es lo que más te satisface de tu trabajo?

Poder aprovechar este talento que Dios me ha dado, que es un gran privilegio.

GENTE

Abel Alvarado Supervisor de ventas Gold’s Gym Encalada

Reyna Quispe Paredes Cash register Gold’s Gym Minka Callao

Jeremy Allende Huaroto Cash register Gold’s Gym Encalada

Todos tenemos un sentido más desarrollado. ¿Cuál es el tuyo?

Todos tenemos un sentido más desarrollado ¿Cuál es el tuyo?

Todos tenemos un sentido más desarrollado ¿Cuál es el tuyo?

La vista y el paladar.

La vista. Soy decidida, perseverante.

La vista y el olfato.

¿De qué parte de tu cuerpo estás orgulloso?

¿De qué parte de tu cuerpo estás orgullosa?

¿De qué parte de tu cuerpo estás orgulloso?

De mis ojos.

De mi cerebro.

¿Qué tipo de música se acomoda más a tu forma de ser?

¿Qué tipo de música es la que más se acomoda a tu forma de ser?

De mi cabeza. ¿Qué tipo de música es la que más se acomoda a tu forma de ser?

La salsa sensual y el rock en español. ¿Cuál es la frase que más sueles usar?

El triunfo es el resultado de la perseverancia. ¿Qué buenos hábitos has aprendido en Gold’s Gym?

La salsa sensual. ¿Cuál es la frase que más sueles usar?

A quien madruga Dios lo ayuda.

El rock noventero. ¿Cuál es la frase que más sueles usar?

Ninguna en especial.

¿Qué buenos hábitos has aprendido en Gold’s Gym?

El respeto y el progreso.

Ser puntual, levantarme muy temprano, entrenar más y mejorar mi dieta para que sea más sana.

¿Qué te gustaría ser en otra vida?

¿Qué te gustaría ser en otra vida?

Nada. Yo quisiera ser el mismo de ahora.

Me gustaría ser contadora y tener mi propia empresa.

¿Qué buenos hábitos has aprendido en Gold’s Gym? A ser puntual, tolerante y a aceptar opiniones diferentes de las mías. ¿Qué te gustaría ser en otra vida?

Me hubiese gustado ser periodista.

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Moda

REVOLUCIÓN EN ROPA DEPORTIVA ROPA MÁS COOL • Las prendas que tienen la tecnología de microporos son una buena opción para aquellos que detesten sudar, pues han sido diseñadas para mantener seco el cuerpo.

• Ningún clima es obstáculo para las telas con microporos, puesto que mantienen su temperatura gracias a los paneles de malla que favorecen la circulación del aire.

• Las prendas con microporos facilitan los movimientos que se realizan en cada una de las rutinas, además evitan que el roce y la acumulación de costuras, situadas estratégicamente, irriten la piel. Tienen un reforzamiento en el lado de las axilas para mejorar la flexibilidad y orificios para los pulgares, que ayudan a mantener los puños en su lugar.

• En el caso de las prendas para las mujeres, algunas de las sudaderas con microporos incluyen una media cremallera que permite regular la cantidad de aire que circula por los contornos de la piel. También cuentan con una capucha que proporciona calidez y protección, además de un agujero para la coleta en la parte posterior que evita que el pelo incomode o se maltrate.

¿SABÍAS QUE...?

Esta tecnología es propia de marcas como Adidas (clima-cool) y su uso se ha extendido a diversos deportes como el fútbol, el baloncesto y hasta el golf. Cabe resaltar que Nike es la marca que lleva la delantera en este tipo de productos al lanzar sus prendas Dry Team, que duplica las ventajas de las prendas con microporos. Es decir: más frescura y más comodidad.

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EL CUERPO NO GOZABA DE COMODIDAD Y FRESCURA CUANDO SE ENTRENABA CON AHÍNCO. PERO HOY VARIAS MARCAS APUESTAN POR UNA MAYOR FUNCIONALIDAD: LA ROPA DEPORTIVA CON TECNOLOGÍA DE MICROPOROS. LAS PRENDAS CONFECCIONADAS CON ESTA CARACTERÍSTICA MANTIENEN EL CUERPO SECO Y VENTILADO, ADEMÁS RESALTA LOS ATRIBUTOS FÍSICOS DE AQUELLOS QUE LAS USAN.

Moda

EL DIETISTA DE BOLSILLO DATOS PRECISOS PARA CONTROLAR EL PESO • Con conexión wi-fi incluida, el Withings Wifi Scale muestra a sus usuarios su peso, el índice de grasa corporal y el índice de masa corporal (IMC) a través del iPhone u ordenador Mac o PC. Estos datos se podrán ver en una cuenta personal y segura en la página web del producto. De esta manera, el usuario se enterará de su situación corporal esté en la oficina, en el hogar o en el campo.

• El Withings Wifi Scale es de fácil uso. Basta pararse encima del producto y, en unos segundos, el medidor ultrasensible enviará los datos al usuario.

• Por su forma ligera y plana, el Withings Wifi Scale es fácilmente transportable y no ocupa mucho espacio, a diferencia de los medidores comunes.

• Para aquellos que cuentan con un iPhone, ahora podrán ver su peso a través de una aplicación llamada WiScale, disponible gratuitamente en la App Store de Apple. Es como si se tuviera un dietista personal en el bolsillo a quien se le puede consultar en cualquier momento del día.

¿SABÍAS QUE...?

Ahora se puede ver la evolución de tu peso como si se tratara de un canal de televisión. Esto es posible gracias a la osadía de Withings WiFi Body Scale, que tiene su propia app para los televisores Panasonic VIERA Connect. Podrás utilizar la báscula y analizar la evolución de tu peso sin necesidad de contar con la presencia de un ordenador.

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MANTENER UN PESO SALUDABLE ES DIFÍCIL Y DEBEMOS APRENDER A PONER CIERTO LÍMITE. ¿CÓMO HACERLO? PARA CONTROLAR EL PESO CORPORAL A CUALQUIER HORA EXISTEN EN EL MERCADO MEDIDORES DIGITALES DE OBESIDAD. SU MISIÓN: EVITAR QUE CONSUMAMOS MÁS ALIMENTOS DE LOS QUE EN REALIDAD NECESITAMOS.

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S ALUD

de todo CONTRA LA

Diabetes

La OMS estima que en el mundo hay 346 millones de personas con diabetes, cifra que podría más que duplicarse para el 2030. La ingesta desmedida de calorías de hoy y una escasa actividad física pueden ser la combinación fatal. Miles de muertes, riesgo de infarto y derrame cerebral, úlceras, ceguera… ¿Qué debemos hacer para evitar la diabetes?

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Alrededor de dos millones de personas en el país padecen de diabetes tipo 2, pero la mitad de ellas lo ignora. Para darse cuenta de la gravedad de la cifra, primero se debe conocer a la enfermedad en sí. La diabetes es un padecimiento crónico que aparece cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el organismo no utiliza eficazmente aquella que produce. La insulina es, precisamente, una hormona que regula el azúcar en la sangre. El efecto de la diabetes no controlada es el aumento del azúcar en la sangre que con el tiempo daña gravemente muchos órganos y sistemas, especialmente los nervios y los vasos sanguíneos. Ahora bien, la diabetes tipo 2 es la más común y se debe a una utilización ineficaz de la insulina. Y lo que es peor: la enfermedad puede diagnosticarse solo cuando ya tiene varios años de evolución y han aparecido complicaciones. Este tipo representa el 90% de los casos mundiales y se debe en

gran medida a un peso corporal graso excesivo y a la inactividad física. Si ese millón de peruanos –advierte la Asociación Peruana de Diabetes (Adiper) – no cambia a tiempo sus hábitos alimenticios y su estilo de vida, los daños serán irreversibles. Entre los principales padecimientos están el riesgo de infarto y derrame cerebral, úlceras, ceguera y un cambio drástico del estilo de vida. ¿Quiénes están en riesgo de padecer diabetes? La doctora Graciela Massaro, autora del libro Diabetes cómo conocerla y manejarla, identifica los siguientes perfiles: quienes tienen antecedentes familiares con diabetes tipo 2; los que padecen de sobrepeso, en especial obesidad abdominal, y quienes tienen hipertensión arterial. Asimismo, las personas con triglicéridos elevados, las mujeres que sufrieron diabetes gestacional y neonatos con peso mayor a cuatro kilogramos también pueden desarrollar la enfermedad.

¿SABÍAS QUE...?

• El Día Mundial de la Diabetes se celebra el 14 de noviembre y sirve para generar en todo el mundo mayor conciencia del problema.

• Unas 3,4 millones de personas fallecieron por exceso de azúcar en la sangre. Se prevé que la diabetes se convierta en el año 2030 en la séptima causa mundial de muerte.

• Los casos de diabetes de tipo 2 en niños, que antes eran raros, han aumentado en todo el mundo.

Alrededor de dos millones de personas en el país padecen de diabetes tipo 2, pero la mitad de ellas lo ignora.

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Un problema mundial ¿Por qué se ha convertido la diabetes en una gran amenaza para la salud mundial? Chris Feudtner, profesor asistente de pediatría en la Facultad de Medicina de la Universidad de Pensilvania, responde así en una entrevista para la OMS: «Los pacientes con diabetes tipo 2 producen abundante insulina en un entorno que les permite ingerir más calorías que en cualquier otro momento de la historia y en el que tampoco hay grandes demandas físicas (caminar, montar en bicicleta, realizar trabajos físicos), sino una vida más bien sedentaria en la que se pasan el día sentados».

Esta combinación de ingreso excesivo y escaso gasto de calorías –dice Feudtner– lleva al aumento de peso y a la obesidad. «Pero ahora la cantidad de alimentos hipercalóricos que consumen muchas personas en el mundo también supera en mucho lo necesario, y la epidemia se está extendiendo».

La OMS estima que en el mundo hay 346 millones de personas con esta enfermedad (mayor a la población de Estados Unidos), cifra que probablemente, de no mediar ninguna intervención, para 2030 se habrá más que duplicado. Casi el 80% de las muertes por diabetes se producen en países de ingresos bajos o medios.

Beneficios del ejercicio Para todos los individuos es beneficiosa la práctica de ejercicios, pero lo es aún más para aquellas personas que padecen de diabetes. ¿La razón? La actividad física ayuda a que la glicemia (azúcar en la sangre) se mantenga dentro de los niveles normales. Asimismo, durante cada ejercicio, los músculos de nuestro cuerpo utilizan mayor cantidad de glucosa que cuando está en reposo, y esto hace que sus niveles en la sangre bajen. En el largo

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que en el mundo hay 346 millones de personas con diabetes (mayor a la población de Estados Unidos).

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Polidipsia. Debido a que se pierde mucho líquido al orinar, la sensación de sed se incrementa considerablemente.

Poliuria. La persona tiene una mayor necesidad de orinar, con más frecuencia y en volúmenes mayores.

Polifagia. También se presenta una sensación de hambre excesiva. Las personas no se sienten satisfechas con ingerir sus tres comidas al día.

Otros • Naúseas y mal aliento.

• Fatiga y debilidad, producidas por la pérdida de peso.

• Adormecimiento de pies y manos.

• Heridas que cicatrizan con dificultad y en mayor tiempo de lo común.

• En las mujeres, la menstruación se interrrumpe.

• En los hombres, la impotencia sexual aparece.

Pérdida de peso. A pesar de ingerir más alimentos tanto sólidos como líquidos, las personas empiezan a reducir tallas sin ninguna explicación.

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S ALUD

En los últimos años en el Perú se presentan cada vez más casos de obesidad infantil que concuerdan con el nivel de prevalencia de diabetes. plazo, la práctica del ejercicio incrementa la sensibilidad de las células corporales ante la insulina, lo que hace más efectiva esta sustancia (inyectada o producida por el propio cuerpo) al reducir de esta manera la cantidad requerida. Asimismo, es el mejor método para mantener un peso ideal, factor que no solo es importante para la salud física, sino también emocional.

No hay que olvidar que el sedentarismo cumple un papel importante como factor de riesgo de diabetes tipo 2, la más común en el mundo. Lo recomendable es caminar por lo menos durante treinta minutos al día, así como realizar paseos en bicicleta y practicar con frecuencia múltiples deportes que lo ayudarán a mantenerse saludable y reducir el riesgo de contraer esta terrible enfermedad. En el gimnasio se recomienda ejercicios como cycling, entrenamiento con pesas y cardio. De otro lado, en los últimos años en el Perú se presentan cada vez más casos de obesidad infantil que concuerdan con el nivel de prevalencia de diabetes. Por ello los padres deben permanecer en alerta respecto a la alimentación de sus hijos. Además, es necesario que practiquen ejercicios físicos como vóley, básquet, fútbol y baile dos o tres veces por semana.

La importancia de la alimentación La probabilidad de los familiares de personas con diabetes de contraer esta enfermedad no supera el 5%. Sin embargo, si hay sobrepeso la tasa se eleva hasta 50%. Por eso la clave es optar por una

TESTIMONIOS:

CONTRA LA DIABETES Estefanía Maraví (24) Gold’s Gym Chorrillos

Yo no tengo diabetes pero mi padre sí. Sé que hay cierta propensión a desarrollar esta enfermedad si un familiar la tiene. Eso me asusta mucho. A mi padre, que tiene 52 años, se la detectaron hace más de un año. Desde ese entonces su estilo de vida –también el mío– ha cambiado considerablemente. Y digo también el mío pues hace cuatro meses que acudo al Gold’s Gym de Chorrillos.

Desde ese entonces, hasta hoy, he bajado 26 kilos. Mi fuerza de voluntad y mi disciplina alimentaria me han ayudado a reducir tallas y, más importante aún, a mejorar mi salud, mis defensas y a reducir mi miedo a la diabetes.

Fabiola Camino (38) Gold’s Gym Basadre

Hace un año me diagnosticaron diabetes. Me dijeron que el nivel de azúcar en mi sangre era altísimo. «Camina», me reconmendaron los doctores y eso fue lo que hice. En febrero de 2011 me matriculé en el Gold’s Gym de Basadre. Elegí esta sede porque queda cerca de mi casa. Acudo tres veces por semana. Me gustaría ejercitarme todos los días, pero mi trabajo me lo impide. Soy floja, pero me esfuerzo. Hago mucha bicicleta y máquinas. Sinceramente me siento con más vitalidad; he ganado mucha resistencia, he reducido algunas tallas y, lo más importante, mi salud ha mejorado. El estado de letargo que antes sentía ha disminuido considerablemente. Eso sí, nunca olvido mi glucómetro.

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alimentación balanceada de acuerdo con la edad. Massaro advierte que los padres deben impedir que sus hijos consuman en exceso alimentos como hamburguesas, dulces refinados y frituras.

Una correcta alimentación debe tener la siguiente base: pescado dos a tres veces por semana, carnes rojas una vez por semana, frutas y verduras de dos a tres veces por día. Además se deben evitar las «comidas rápidas» y las gaseosas que

conducen al sobrepeso y a la obesidad.

Es importante mantener los horarios de alimentación. En la cena se debe consumir en menor proporción que en las primeras comidas.

A las frutas se les debe tener especial atención, ya que por su alto contenido de azúcar, la uva, el plátano, el mango, la chirimoya, la ciruela y el higo solo se pueden consumir en menor cantidad. Son más recomendables las frutas cítricas,

TIPOS DE DIABETES

¿Los niños están libres de diabetes?

Diabetes tipo 1 También conocida como insulinodependiente. Aparece por lo general entre los 10 y 15 años. Se debe a una gran falta de insulina.

Suele aparecer después de que una persona joven tuvo una enfermedad por virus como rubéola o paperas.

Los pacientes orinan mucho (poliuria) y sienten mucha sed (polidipsia) por el alto nivel de glucosa. Asimismo tienen mayor apetito (polifagia).

Esta enfermedad no es frecuente en los niños, pero en algunos países sí. En Estados Unidos se estima que existe aproximadamente un niño diabético por cada mil niños menores de 15 años. Asimismo, este mal es mucho más agresivo en los menores y requiere de la aplicación de insulina de por vida. Los primeros síntomas reconocibles son pérdida de apetito y en consecuencia de peso, mayor frecuencia de orina y aumento de sed. Por ello, apenas se presenten estas molestias, los padres deben llevar a sus hijos al médico, para que este le realice un examen para determinar el nivel de azúcar en su sangre. Cabe indicar que a pesar de ser diagnosticada tempranamente, la diabetes en los niños no tiene cura. Pero un buen control permite al paciente mejorar sus condiciones de vida y disminuir las complicaciones en su salud.

Diabetes tipo 2 Se inicia con frecuencia entre los 40 y 60 años. Es la más común, por lo que comprende el 90% de los pacientes. Uno de los factores para adquirir este mal es el hereditario.

Por lo general, se les diagnostica al hacerse una revisión médica por su mayor peso.

Diabetes gestacional Es la aparición de la enfermedad en una mujer cuando embaraza. Se establece que hasta el 4% de los embarazos presenta esta enfermedad. Se debe tratar con celeridad porque de lo contrario puede ocasionar el peligro de la pérdida del niño; y para prevenir que la madre contraiga nuevamente la enfermedad años después.

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como la mandarina, la naranja y la piña.

Y el mejor momento para consumirlas es como postre.

En la diabetes, como en todas las enfermedades, el agua es un elemento importante en la prevención porque ayuda a eliminar las toxinas, lo cual fortalece el funcionamiento del organismo. Se recomienda tomar dos litros y medio de agua por día, de preferencia pura. Todo esfuerzo es importante en la prevención.

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S ALUD

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CONSECUENCIAS DE LA DIABETES:

Se dañan los órganos y diversas partes del cuerpo. La diabetes puede dañar el corazón, los vasos sanguíneos, ojos, riñones y nervios. Además, la neuropatía de los pies combinada con la reducción del flujo sanguíneo incrementa el riesgo de úlceras de los pies y, en última instancia, amputación.

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El corazón sufre complicaciones. La diabetes aumenta el riesgo de cardiopatía y accidente vascular cerebral (AVC). Un 50% de los pacientes diabéticos mueren de enfermedad cardiovascular (principalmente cardiopatía y AVC).

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Los ojos quedan seriamente afectados. La retinopatía diabética es una causa importante de ceguera, y es la consecuencia del daño de los pequeños vasos sanguíneos de la retina que se va acumulando a lo largo del tiempo. Al cabo de 15 años con diabetes, aproximadamente un 2% de los pacientes se quedan ciegos, y un 10% sufren un deterioro grave de la visión.

El sistema nervioso sufre alteraciones. La neuropatía diabética se debe a lesión de los nervios a consecuencia de esta enfermedad, y puede llegar a afectar a un 50% de los pacientes. Aunque puede ocasionar problemas muy diversos, los síntomas frecuentes consisten en hormigueo, dolor, entumecimiento o debilidad en los pies y las manos.

4 PREVENCIÓN Se ha demostrado que medidas simples evitan la diabetes tipo 2 o retrasan su aparición: • Alcanzar y mantener un peso corporal saludable.

• Mantenerse activo físicamente • Consumir una dieta saludable que contenga entre tres y cinco raciones diarias de frutas, hortalizas, una cantidad reducida de azúcar y grasas saturadas.

• Evitar el consumo de tabaco puesto que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

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S ALUD fotos: Alexis Huaccho y Ruth Agüero

Pequeños gigantes

del fitness

Músculos y huesos más fuertes. Menos probabilidad de tener sobrepeso. Mayor capacidad de trabajar en equipo y de entablar relaciones interpersonales. Disciplina y valor. El ejercicio en los más pequeños tiene muchos beneficios para toda la vida. Y todo comienza como un juego.

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Una encuesta escolar desarrollada el año pasado por el Ministerio de Salud reveló cifras preocupantes en relación con los niños y su estilo de vida actual. El estudio concluyó que en el país el 20% de escolares de 13 a 15 años tiene sobrepeso, y un 3% obesidad. Eso no es todo, pues se determinó que casi el 30% de los estudiantes prefiere pasar tres o más horas al día realizando actividades sedentarias, como ver televisión, jugar en la computadora o estar conectado a internet. También se supo que 10% de colegiales tiene inadecuados hábitos de alimentación: consume comida rápida o «chatarra» tres o más días a la semana. Incluso más de la mitad de alumnos de segundo, tercero y cuarto grado de secundaria toman bebidas gaseosas una o más veces al día.

Ante esta realidad, el ejercicio espontáneo o programado en los niños se presenta

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como la mejor alternativa para alejarlos de las diversas enfermedades que pueden enfrentar al llevar una vida tan sedentaria y con malos hábitos alimentarios. Según los especialistas, aquellos que se mantienen activos logran muchos beneficios: • Músculos y huesos más fuertes.

• Un cuerpo más delgado (el ejercicio ayuda a controlar la grasa en el cuerpo).

• Menos probabilidad de tener sobrepeso.

• Menor riesgo de tener diabetes tipo 2.

• Menor riesgo de tener presión arterial.

• Niveles bajos de colesterol en la sangre.

• Una mejor actitud ante la vida.

Los estudios demuestran que las personas que de niños participaron en actividades deportivas tienen tres veces más posibilidades de continuar haciendo ejercicio cuando llegan a la edad adulta. Para Rubit Sequeiros, Manager de Gold’s Gym Cama-

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Testimonio: Modern Style Aranna Cárdenas Oyarce: «Quiero aprender y hacer una bonita coreografía en el futuro».

Roxanna Oyarce Méndez (madre)

El baile es lo que más le gusta y motiva. Precisamente por eso la matriculé a este taller de baile y ahora puedo notar la diferencia: está más coordinada y tiene una mejor postura. Ha bajado de peso. Y lo mejor: se entretiene mucho.

Se ha comprobado que la actividad física mejora el aprendizaje, la memoria y la concentración.

cho, los padres son quienes deben incentivar a sus hijos, ya que «los niños que disfrutan de los deportes y del ejercicio tienden a mantenerse activos durante toda la vida».

Una vida activa Un niño o adolescente que se ejercita, según Sequeiros, mantiene un peso saludable, se siente con más energía y cimenta un mejor futuro. «Al practicar deportes los menores estimulan la confianza en sí mismos, tienen oportunidades de interacción social», dice Sequeiros. Se ha comprobado que la actividad física mejora el aprendizaje, la memoria y la concentración. En los menores permite que sus huesos, articulaciones y músculos estén más fuertes, además de prepararlos para los cambios propios del crecimiento.

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Pasear en bicicleta, patinar sobre ruedas, realizar yoga, practicar natación, danza o solo patear una pelota en el patio son actividades físicas que benefician a los pequeños. Es más: los gimnasios han añadido divertidas clases que tienen por fin acercar a los menores a la actividad física a través de cursos como el taekwondo, aeróbicos, hiphop, entre otras propuestas lúdicas.

«El objetivo del entrenamiento de fuerza no es aumentar la masa muscular. No debe confundirse con el levantamiento de pesas o fisiculturismo, no recomendados para niños ni adolescentes», explica Rubit.

«Con el taller de baile Modern Style de Gold’s Gym Camacho he conseguido que las chicas aprendan a bailar. Pero lo más importante es que estoy logrando que de-

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muestren su talento, ese que todos tienen escondido; ellas lo han podido sacar mediante el baile», dice Tati Alcántara, actriz y profesora de danza contemporánea.

Algunos padres desconfían respecto a la actividad física programada en los niños. Se basan en cuestiones como el cansancio excesivo, sobrecarga muscular; incluso cambios en el metabolismo. Todo ello se puede evitar con un entrenamiento supervisado por un especialista.

El entrenamiento se complementa con los beneficios psíquicos y sociales, ya que todo trabajo en equipo favorece la relación con otras personas. Aspectos como la integración, responsabilidad y una serie de valores acompaña la práctica de fitness en los más pequeños de casa.

S ALUD

Testimonios

NIÑOS Y EL TAEKWONDO Brigitte Arce Huamán: «Me siento más segura y con más energía».

Silvestre Huamán Valencia (abuelo)

Mi nieta acaba de cumplir 11 años y ya tiene más de un año practicando taekwondo. Como ella es un poco floja y está «gordita», su tía, quien acude al Gold’s Gym regularmente, recomendó a matricularla en estas clases. La idea es mantenerla activa, en constante movimiento. Desde que practica taekwondo mi nieta ha cambiado bastante, y para bien. Incluso ha mejorado mucho en los estudios. Acabamos de matricular a su hermano Rodrigo, de 7 años, en este curso. Lo importante es que hagan deporte, mucho deporte.

Guillermo Gutiérrez: «Quiero ser como Naruto [personaje de serie animada]».

Karina Bernia González (madre)

Desde el año pasado Guillermo practica taekwondo. En realidad, ha retomado sus clases. Las dejó pues la exigencia del colegio ha sido muy fuerte este año. Era muy difícil el horario. Pero para estas vacaciones volverá a ejercitarse otra vez. El taekwondo es una de las artes que el niño aprende a ser disciplinado, a sentirse seguro. Nuestro hijo es un poco inquieto, pero gracias a este deporte, esa inquietud es cada vez más controlable. Tiene 4 años; es un niño y lo entendemos. Pero nunca está demás establecer ciertas reglas.

Katherine Dayana Valdés: «Me gusta dar patadas, levantarlas muy alto».

Elena Lazarte (nana)

Hace dos meses que ella asiste al curso de taekwondo. Sus padres quieren que se desenvuelva más. Ya lo hace, y muy bien, aunque debe socializar más. Este año ha sido la primera alumna de su salón de clases; el taekwondo sin duda le ha ayudado bastante. Katherine también estaba un poco subida de peso; ese fue otro motivo que impulsó a sus padres a inscribirla. En casa todos están muy felices con sus progresos, sus padres, sus abuelos. Ahora es una niña menos tímida.

Andrea Panta: «Es como jugar toda la tarde».

Jorge Panta (padre)

Su madre está inscrita en el gimnasio. Ella ama los deportes. Por ser miembro le ofrecieron también la opción de inscribir a nuestra hija en las clases de taekwondo. Desde los 4 años practica aquí. Ella tenía exceso de peso, pero con el transcurrir de los años, de los ejercicios y de los muchos torneos, su peso se ha reducido. En el colegio ha socializado más. Gracias a este deporte noto que mi pequeña es más independiente, más disciplinada y menos perezosa. Y lo mejor es que lo disfruta.

Gian Marco de la Torre: «Quiero ganar más cinturones».

Américo de la Torre (padre)

Yo practiqué karate. Sé lo bueno que es esto de las artes marciales: hacer ejercicios cardiovasculares que aumentan la resistencia, que mantienen sano el corazón; seguir ciertas reglas, que disciplinan, que forman el carácter. Todo en las artes marciales es beneficioso.

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Biblioteca nutritiva

EL PODER DE LA COCONa

LA COCONA ES UNA FRUTA CÍTRICA TROPICAL ORIUNDA DE LA AMAZONÍA DEL PERÚ, CONOCIDA COMO EL «TOMATE DE LA AMAZONÍA». ES UN FRUTO DE AGRADABLE SABOR, LIGERAMENTE ÁCIDO. INGERIDA EN EXTRACTO, EN AYUNAS, ES ALTAMENTE EFECTIVA PARA DISMINUIR EL COLESTEROL Y LA GLUCOSA. BÚSQUELA Y COMPRUEBE SUS BONDANDES. POSEE Alto valor nutritivo. Es una fruta rica en hierro y vitamina B (Tiamina), B2 (Riboflavina) y B3 (Niacina); con alto contenido de vitamina C (Ácido ascórbico), calcio, fósforo y pequeñas cantidades de caroteno. Es considerada como un fruto altamente dietético y de contenidos significativos de fibra alimenticia.

BUEN INGREDIENTE Los frutos de la cocona pueden ser consumidas en jugos, dulces, mermeladas y compotas; también pueden ser consumidas en forma de salsa para acompañar asado de corazón (anticucho) y en las sopas de pescado.

PREVIENE Enfermedades como la diabetes; reduce el colesterol en el organismo, pues contiene un reducido aporte calórico. Es también buena para controlar el exceso de ácido úrico y otras enfermedades causadas por el mal funcionamiento de los riñones e hígado. También combate la hipertensión.

EL DATO Investigadores de la Universidad Wiener, tras cuatro años de estudios de campo, sometieron a más de quinientas personas a un tratamiento a base de cocona. Los resultados revelaron que en solo tres días el grupo de personas redujo sus altos niveles de colesterol y glucosa.

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M ENÚ

Biblioteca nutritiva

EL CONSUMO DE COCONA ES IDEAL PARA EL DEPORTISTA PORQUE:

La receta Jugo de cocona con leche.

• Se recomienda para aquellas personas que quieren reducir tallas.

• Reduce el colesterol y previene la diabetes, por su bajo contenido de azúcar.

• Ayuda a controlar el exceso de ácido úrico y otras enfermedades causadas por el mal funcionamiento de los riñones y del hígado.

• Favorece la absorción de los nutrientes.

USOS ALTERNATIVOS

Medicina: sus hojas maceradas han sido utilizadas por indígenas peruanos y brasileños para evitar la formación de ampollas en la piel en casos de quemaduras, provocadas por fuego o agua hirviendo.

Belleza: los indígenas han utilizado el jugo puro de la cocona para dar brillo a los cabellos (por algunas vitaminas y la pectina). Asimismo, algunos utilizan sus propiedades para evitar el acné.

Industria: La utiliza hoy con gran esmero en la preparación de néctares, mermeladas, compotas y helados.

La Doctora Marinalva Santos, Directora del Programa NUTRAZONE de Gold’s Gym, afirma: La cocona tiene propiedades curativas, es buena contra el colesterol y la diabetes.

También ayuda a controlar

INGREDIENTES –– 6 frutos de cocona –– 1/2 kilogramo de azúcar –– 1/2 litro de agua –– 100 g de leche en polvo (o la cantidad que usted guste de leche evaporada).

PREPARACIÓN Pele los frutos y retire las semillas y pique. Luego mezcle con agua, azúcar y leche. Licúe durante tres minutos. Sirva en una jarra con hielo.

BENEFICIOS Refresca, aporta vitaminas, y mantiene controlado los niveles de colesterol y glucosa.

el exceso de ácido úrico y otras enfermedades causadas por el mal funcionamiento de los riñones y del hígado.

Dra. Marinalva Santos Bandy Directora del programa NUTRAZONE – Gold’s Gym Directora del Departamento de Nutrición y Dietética de la Unifé

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S ALUD

Vencer

la fatiga crónica

El exceso de cobre en el organismo ocasiona un cansancio prolongado que parece ganar la batalla al organismo. Muchas personas padecen este cuadro, pero lo ignoran. Sepa cómo detectar el cansancio por exceso de cobre.

El cansancio crónico es un estado de fatiga que no se alivia con el descanso. Sus síntomas son los siguientes: la concentración disminuye, la irritación aumenta, los dolores de cabeza son constantes y el malestar muscular es intenso en muchos casos. «Es un mal contemporáneo muy común», afirma la nutricionista estadounidense Ann Louise Gittleman, en su libro Cómo vencer el cansancio crónico. Gittleman afirma que este evidente estado de letargo y desgano se debe al exceso de un metal en nuestro organismo: el cobre, producto de una dieta desbalanceada.

Este mineral es fundamental para la elaboración de hemoglobina. Asimismo, es esencial para fortalecer los huesos, tendones, tejido conectivo y sistema vascular. Pero su escaso o exceso consumo trae consecuencias en el individuo.

Cuando su consumo es mínimo, se produce una desmineralización ósea; sin embargo, cuando es excesivo, el cansancio crónico aparece.

Según Gittleman, las personas que más sufren de exceso de fatiga son las que llevan una dieta basada en el consumo exclusivo de vegetales,

puesto que en su alimentación solo hay hierro, azúcar y otras fuentes de energía; pero no zinc, el único elemento que reduce el exceso de cobre en el organismo humano.

Nuestro organismo debe contener de dos a tres gramos de dicho mineral. Alrededor del 80% del total se deposita en los músculos, huesos, genitales, cabellos y uñas. El zinc se encuentra en las carnes, el pescado, la yema de huevo, y también en algunos cereales y legumbres.

Balancear la alimentación Las grasas, en cantidades normales, son importantes para reducir el nivel de cobre en el cuerpo y mantener las reservas de energía. Los mariscos, en cambio, tienen altos grados de cobre.

De otro lado, Gittleman dice que los cereales, azúcares y dulces deben ser descartados de la dieta, pues son muy ricos en el metal cuprífero.

Es preferible evitar el café. Su condición de energizante alto en cobre puede volverse una costumbre, lo que trae como consecuencia un cansancio crónico.

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¿TIENE USTED CANSANCIO CRÓNICO? Si desea saber si posee sobrecarga de cobre, responda las siguientes preguntas de la doctora Gittleman:

1

¿Consume comidas ligeras frecuentemente y le falta energía?

Sí

No

2

¿Tiene la mente hiperactiva, aún cuando su cuerpo está agotado?

Sí

No

3

¿Se considera una persona muy creativa, pero ansiosa por momentos y sin energía?

Sí

No

4

¿Tiende a soñar despierto?

Sí

No

5

¿Tiene insomnio con frecuencia simplemente porque no consigue apaciguar su mente?

Sí

No

6

¿Es propenso a altibajos emocionales y físicos?

Sí

No

7

¿Se resfría o tiene gripes con frecuencia, sus heridas tardan en cicatrizar, tiene mal apetito o manchas blancas en las uñas?

Sí

No

8

¿Sufre de alguno de los siguientes trastornos: migraña, hiperactividad, ataques de pánico, cambios de humor, depresión, tensión menstrual o problemas de la piel?

Sí

No

9

¿Tiene niveles elevados de estrógenos, toma píldoras anticonceptivas, hace terapia sustitutiva de estrógeno o usa una T de cobre?

Sí

No

10

¿Siente deseo o rechazo por alimentos ricos en cobre tales como chocolate, frutos secos, paltas y productos derivados de la soya?

Sí

No

11

¿Tiene sus cabellos matices naturales anaranjado-rojizos o reflejos cobrizos?

Sí

No

12

¿Tiene en la piel zonas de pigmentación oscuras o manchas en la cara?

Sí

No

3-5 respuestas afirmativas: tiene cierto grado de sobrecarga de cobre.

Importante

6-8 respuestas afirmativas: probablemente tenga sobrecarga de cobre.

Consulte con su nutricionista si sospecha o tiene sobrecarga de cobre.

9-12 respuestas afirmativas: usted tiene una fuerte sobrecarga de cobre.

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VIDA DE GIMN ASIO

fotografías: Federico Romero

MAYRA COUTO

EL FULL BODY: su pasión La joven actriz Mayra Couto –Grace en la teleserie Al fondo hay sitio– la más popular de la televisión peruana, revela su secreto para afrontar el trabajo diario y las clases universitarias: el ejercicio. Ella acude diariamente al gimnasio y considera que esta rutina le ayuda a vencer el estrés. El Full Body le encanta, porque involucra el baile: su otra pasión.

E

s un día de semana y en el Gold’s Gym de Higuereta, en Surco, hay personas que practican ejercicios con tesón. Algunos quieren reducir unas tallas y otros tonificar sus músculos. Mayra Couto también lo hace. A pesar de que por estos días debe grabar un capítulo más de la serie Al fondo hay sitio y acudir a sus clases universitarias por las noches, se da un tiempo para ir al gimnasio. Para ella esto es una disciplina que no debe descuidar. Mayra empezó a trabajar como actriz en el 2008, año en que acudió a un casting y quedó seleccionada para la miniserie La Pre, luego la llamaron para otras más: Dina Páucar 2 y Magnolia. «Todo llegó muy rápido, yo fui al primer casting para probar

suerte. No imaginé que quedaría».

Un año más tarde ingresó a una universidad local para estudiar Ciencias de la Comunicación. También recibió la propuesta de integrar el elenco de una nueva miniserie de Efraín Aguilar, llamada Al

fondo hay sitio, que hoy es considerada la más popular de la televisión nacional.

«Fue difícil trabajar y estudiar; llegó un momento en que perdí el control y me estresé», dice. Fue entonces que decidió tomar importantes decisiones: en el verano 2010 se matriculó en la universidad con la intención de adelantar cursos y, a la vez, empezó a acudir al gimnasio. «Tengo la energía que necesito para afrontar mis días», finaliza.

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Me encanta el baile, por eso no me pierdo las clases de full body.

Antes de venir al gimnasio me matriculé a unas academias de baile y también he hecho obras que incluían musicales.

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¿Siempre has practicado deportes?

Bueno, en el colegio hice algunos, pero siempre me ha gustado montar bicicleta. ¿Desde cuándo acudes al gimnasio?

Empecé en el 2009, pero por mis estudios y el trabajo dejé de venir. Luego volví y gracias a un personal trainer que me enseñó a realizar los ejercicios vengo más seguido. Aunque, soy sincera, a veces me es complicado hacerlo. ¿Por qué es complicado?

Me cuesta tomar la decisión pero cuando estoy aquí me divierto un montón. ¿Cuántas veces a la semana acudes al gimnasio?

Por lo general, vengo de lunes a sábado durante 45 minutos. Cuando mis semanas son más complicadas en el trabajo y estudio, vengo interdiario. Elijo Gold´s Gym de Higuereta o Camacho.

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¿Siempre has acudido a Gold’s Gym? Bueno, sí. Aunque cuando era más pequeña me matriculé en un gimnasio muy cerca de mi casa, pero tenían pocos implementos y máquinas, por lo que no recuerdo haber ido más de una semana. En cambio en Gold’s Gym llevo más de un año y medio. ¿Cuál es tu rutina?

De lunes a sábado intercalo entre ejercicios cardiovasculares, para piernas y brazos. Lo que más me gusta es hacer

Full Body y ejercicios para las piernas.

Eso me encanta. ¿Qué ejercicios te cuestan realizar?

Los abdominales, odio ese ejercicio pero sé que es muy bueno para tonificar. Los ejercicios para mis brazos también son complicados.

VIDA DE GIMN ASIO

¿Cómo te ha beneficiado el ejercicio?

El año pasado engordé diez kilos y dije no puedo más. Entonces, mi rutina en el gimnasio y una buena dieta me ayudaron a recuperar mi peso. No sé si es por mi edad o mi condición corporal, pero con solo dos meses en el gimnasio logré buenos resultados. Quedé casi como una Barbie [risas]. ¿Cuán importantes son los ejercicios para una actriz?

Son muy importantes porque un actor o actriz debe tener el control absoluto de su cuerpo. A través de los ejercicios logramos eso. Por ejemplo, Lazlo Kovacs [Tito en la serie] hace barras en el microbús y se

da una serie de vueltas. Él ha logrado el control de la fuerza en sus brazos. ¿En tu familia practican deportes?

Mi papá era un aficionado al básquet, al menos eso recuerdo. Ahora mi hermana menor, que tiene 8 años, practica natación.

A veces me acompaña al gimnasio y se sube a la trotadora, pero por su edad aún no puede hacer más ejercicios. Estoy segura de que en unos años más sí lo hará. ¿Haces algún tipo de dieta en particular?

Bueno, estuve en el Programa NUTRAZONE para reducir los diez kilos de más que tenía. La dieta que me dieron no era

complicada, sino bastante agradable y permisiva. Me preguntaron qué es lo que más me gustaba comer, qué no me gustaba, mis horarios de comida y demás.

Así bajé un montón mi índice de grasa; fue realmente muy bueno. ¿Desde entonces qué cuidados tienes en tu alimentación?

Creo que el secreto está en respetar las tres comidas al día y tener la separación de seis horas entre cada una. Además de no abusar de las grasas, porque de hecho son necesarias para el cuerpo humano, pero no en exceso. Cuido mi alimentación, pero a veces me como un chocolate o una galleta. ¿Te gusta el baile?

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Participé en el taller de teatro Yuyachkani para ampliar mis herramientas a nivel actoral.

Me encanta, no me pierdo las clases de full body. Antes de venir al gimnasio me matriculé en unas academias de baile.

También he hecho obras que incluían musicales. ¿Has bailado en obras teatrales?

Sí, comencé con Saltimbanqui, una obra de Ricardo Bonilla en el teatro Canout y luego en el teatro Mocha Graña participé en dos más. También me gusta el hip hop,

que sí he practicado, y la danza árabe que hasta ahora no he bailado. ¿Volverías al teatro?

Sí, pero siento que debo prepararme mucho más, por eso pienso llevar algunos talleres. Sobre todo porque creo que a veces puedo tener limitaciones. ¿Proyectos para este año?

La universidad es una de mis prioridades para esta temporada de verano y luego continuar en Al fondo hay sitio.

Ahora que comienza la nueva temporada de Al fondo hay sitio, ¿qué harás?

He pasado el verano estudiando para adelantar cursos. Participé en el taller de teatro Yuyachkani para ampliar mis herramientas a nivel actoral, y ahora que empieza Al fondo hay sitio pienso dedicarme a la serie y a mi carrera universitaria.

Mayra Couto Fecha de nacimiento: 1 de julio de 1991

Talla: 1.70m

Profesión: Estudiante de Ciencias de la Comunicación.

último proyecto: Teleserie Al Fondo Hay Sitio

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UNA DIETA

PARA CADA

ESTILO DE VIDA Hay quienes buscan en el gimnasio la receta perfecta para vencer el estrés, para bajar de peso o para fortalecer determinadas zonas del cuerpo. Pero los resultados no se logran solo con ejercicios: también hace falta una buena alimentación. La Doctora Marinalva Santos, directora del Programa NUTRAZONE, brinda valiosos tips a tres personas con distintos perfiles.

Javier Almandoz Falla (43 años)

Gerente de corredores de seguros- Quiere bajar de peso Decidí acudir al gimnasio desde los primeros días del mes de setiembre del 2011. Lo hice porque necesitaba un cambio en mi vida tanto a nivel físico como emocional, ya que el día a día y el trabajo habían hecho que descuide estos dos principales aspectos.

Hasta finales del 2011, el resultado más notorio ha sido mi pérdida de diez kilos de peso, reducción del porcentaje de mi grasa corporal y aumento de mi masa muscular.

Consejos de la Doctora Marinalva Santos:

Evite: • Alimentos ricos en grasa (aceites, frituras, carnes gordas) y los alimentos que se derivan de ellos como quesos y mantequilla.

• Harinas en elevada cantidad (de trigo, maíz, arroz, papa, camote, yuca). Esos alimentos producen energía.

• Tortas, postres cargados de cremas, chocolates, golosinas, dulces en general.

Consuma: • Mariscos, pescados, carne de ternera, pechuga de pollo, pavo.

• Carne sudada, en estofado o al horno.

• Granos integrales (quinua, arroz, pan integral, etcétera), en las cantidades y horas adecuadas, como recomienda NUTRAZONE. • Ensalada de frutas o fruta como postre, pero solo a su hora respectiva.

No cometa el error de: • Masticar menos de 10 veces en cada bocado.

• Servirse alguna ración extra, sobre todo en la noche.

• Consumir más de tres comidas diarias.

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S ALUD

Luis Carlos Guerra Sosa (22 años) Estudiante- Desea ganar masa muscular

Mi decisión de acudir a Gold’s Gym se basó en un solo objetivo: quería que diversas partes de mi cuerpo obtuvieran mayor masa muscular. Por eso, en setiembre de este año decidí matricularme por un tiempo de seis meses pero ahora, con los resultados alcanzados, considero que me quedaré por un año completo y quizá hasta más.

Consejos de la Doctora Marinalva Santos:

Evite: • Alimentos ricos en grasa (aceites, frituras, carnes gordas) y los alimentos que se derivan de ellos como quesos, mantequilla, y alimentos como pizza, lasaña, chorizo, papas frita, pollo frito, hamburguesa.

• Harinas en elevada cantidad (de trigo, maíz, arroz, papa, camote, yuca). Asimismo, tortas, postres cargados de cremas, chocolates, golosinas, dulces en general. Son ricos en azúcares y muchas veces en grasas también.

Consuma: • Además de su alimentación, suplementos.

• Frutas, verduras crudas y cocidas, nueces y almendras.

• Hidrátese constantemente.

No cometa el error de: • Saltarse una comida.

• No suplementarse adecuadamente.

• Sobreentrenar y no descansar lo suficiente (por lo menos ocho horas diarias).

Víctor León López (42 años) Ejecutivo-Quiere evitar el estrés

Acudo a Gold’s Gym desde el 2006. Mi decisión estuvo basada en mejorar mi aspecto físico y potenciar mi rendimiento en las actividades laborales. Como geólogo en proyectos de exploración minera siempre he estado expuesto a situaciones de estrés, y los ejercicios me han ayudado a enfrentarlas.

Evite: • Comer fuera de hora, tomar bebidas alcohólicas y aquellas con mucha azúcar, como pisco sour, etcétera. Evite también el pan o las harinas.

Consejos de la Doctora Marinalva Santos:

Consuma: • Un solo plato de segundo y combínelo con una ensalada de verduras crudas. Como postre consuma una fruta.

• Los siete grupos de nutrientes (carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales, fibra y agua).

• Aliméntese tres veces al día, siguiendo los lineamientos del Programa NUTRAZONE, especificos para este caso.

No cometa el error de: • Comer mucho e inmediatamente antes de ir a dormir.

• Tomar agua para olvidar el hambre y luego consumir de una sola vez mucho más que el contenido de tres comidas.

• Caer en el sedentarismo y comer más de lo que necesita.

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Sucedió en Gold’s Gym / Octubre

Disfraces y mucha diversión en fiestas de Halloween Fiestas de disfraces

San Miguel

En varios locales de Gold’s Gym celebramos Halloween con clases

especiales de baile alusivas a la festividad, en los que participaron algunos de nuestros instructores, quienes con su gran dinamismo y carisma pusieron a bailar y disfrutar a todos nuestros miembros.

Basadre

CARRERa a toda máquina Carrera McDonalds 5K.

El domingo 30 de octubre fuimos parte de esta gran carrera organizada por McDonald’s, en la

que más de 40 000 mujeres y muchas familias en 15 ciudades del mundo se unieron para correr 5 kilómetros con el único fin de celebrar a las mujeres.

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San Miguel

E V E NTO S

Sucedió en Gold’s Gym / Noviembre

grata visita que nos impulsa a crecer International Master Summit 2011

Miraflores

Angamos

Hotel Westin

Angamos

Miraflores

Perú fue sede de la Sexta Cumbre Internacional de Franquicias Maestras de la cadena Gold’s Gym.

Hotel Westin

Hotel Westin

Durante el evento, desarrollado del 2 al 5 de noviembre, se reunieron los franquiciados más importantes de Gold´s Gym para compartir experiencias.

Llegaron de diversos países: Rusia, España, Portugal, Noruega, Suiza, Japón, Filipinas, Indonesia, Egipto, Canadá, Venezuela, Republica Dominicana y Polonia. Gold’s Gym sigue comprometido con su misión de mejorar la calidad de vida de las comunidades a través de su filosofía del ejercicio.

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Sucedió en Gold’s Gym / Noviembre

EN GOLD’S GYM PREMIAMOS A NUESTROS MIEMBROS

3er. Reconocimiento Nutrazone y PT: Camacho, San Miguel, Basadre, Lima Norte, Higuereta, Minka Callao, San Borja, Jesús María, Miraflores, Chorrillos, Express Encalada y Express Angamos OP.

Camacho San Miguel

Basadre

Lima Norte

Higuereta Minka Callao

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E V E NTO S

Sucedió en Gold’s Gym

San Borja Jesús María

Miraflores

Chorrillos

Encalada

Angamos

Durante el mes de noviembre se realizó nuestro reconocimiento a los mejores resultados de Nutrazone y Personal Training. La

premiación se desarrolló en cada sede y contó con la participación de la Doctora Marinalva Santos Bandy; quien brindó charlas sobre nutrición. Agradecemos el apoyo de nuestros auspiciadores Genoma, Macablast, Odontointegral y Nanox.

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Sucedió en Gold’s Gym / Diciembre

Un mes de aniversarios y full fiesta Aniversarios Gold’s Gym Miraflores, Óvalo Higuereta y San Borja Miraflores Miraflores

San Borja

Higuereta

Diciembre fue un mes con tres aniversarios que se celebraron al máximo. El 22 de diciembre Gold’s Gym

San Borja

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Miraflores cumplió 7 años y la diversión fue en Antiqua, donde miembros y personal del staff disfrutaron de grandes momentos. En diciembre la sede de Gold’s Gym Higuereta cumplió nueve años y Gold’s Gym San Borja ocho años, brindando salud y bienestar a sus miembros. Las celebraciones fueron igual de intensas.

E V E NTO S

Sucedió en Gold’s Gym / Diciembre

¡FELIZ NAVI-DAR! Navi-dar

Miembros de Gold’s Gym participaron de diferentes actividades que se realizaron con

el fin de donar un regalo para ver sonreír a los niños del barrio La Medalla Milagrosa de Magdalena del Mar. Muchas gracias a los locales de San Miguel y Jesús María, quienes se unieron para este gran gesto.

¡Cómo nos gusta la Navidad!

Navidad en Gold’s Gym

La Navidad es de los niñoS

y como cada año nuestras celebraciones por estas fiestas se centraron en ellos. En los locales de Gold’s Gym fueron los más pequeños quienes gozaron con momentos inolvidables. Llenas de color, alegría y regalos, las fiestas se vivieron intensamente.

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Personaje

Natalia Salas

«HE DECIDIDO ACUDIR AL GIMNASIO CON DISCIPLINA» Natalia Salas. 24 años. Actriz. Es Marlene en la nueva teleserie La Faraona próxima a estrenarse. Trabajó en la serie Al fondo hay sitio, Rita y yo, Graffiti y Así es la vida.

Sigue un esmerado entrenamiento en Gold’s Gym.

¿Cuál es tu rutina en las mañanas?

Me levanto y trato de desayunar en mi casa. Si no puedo lo hago en mi trabajo.

Procuro una dieta muy nutritiva, porque antes tenía unos hábitos alimentarios desordenados.

¿Qué deportes has practicado?

En el colegio practiqué varios; el más importante fue el atletismo. He sido velocista y por eso tengo guardadas unas cuantas medallas. Pero tuve que decidir si seguir el camino del deporte o del arte.

Entonces no tenías una buena alimentación…

No, porque ingería comida chatarra, a deshoras y demás. Por eso, desde hace dos meses decidí cambiar esta mala práctica y ponerme a régimen no solo por una cuestión estética sino también para cuidar mi salud.

¿Qué ejercicios te gustaría hacer en el gimnasio?

El spinning sé que es un ejercicio completo.

También me gustaría practicar las clases de baile y tae bo. Veo a las personas practicando, y eso me anima.

Esa decisión también ha incluido ingresar al gimnasio…

Claro, siempre tuve la intención de acudir al gimnasio. Hubo una época en la que venía al gimnasio: durante una semana fui por tres días y no le agarré el feeling.

Ahora he decidido acudir al gimnasio con disciplina. ¿Antes habías hecho otro tipo de ejercicios?

Sí, considero que mi mejor ejercicio es el baile. Eso me ayuda a mantenerme en forma, pero de hecho quiero fortalecer algunas zonas de mi cuerpo, y el gimnasio será vital.

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¿En qué horarios acudirás?

Lo ideal es venir en la mañana. Ahora que estoy de vacaciones me cae mucho mejor ese horario. Pero también puedo venir en la tarde o la noche. ¿Consideras que es necesario acudir todos los días?

Bueno, yo lo hare así, al menos al principio. Mi novio Juan Francisco Escobar me acompañará. Él ya tiene experiencia en los ejercicios y me ayudará a no rendirme tan rápido.

Eso es lo importante: no rendirse.

Sí, antes venía al gimnasio y no lograba adaptarme y terminé por dejarlo. Pero ahora estoy segura de que no será así.

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Mi mejor ejercicio es el baile. Eso me ayuda a mantenerme en forma (...) y el gimnasio será vital.

Además acompañarás la rutina con una buena alimentación…

Sí, eso es fundamental. Ya dejé la comida chatarra y estoy incluyendo en mi dieta los vegetales. Antes, a pesar de no ser obesa, me sentía pesada por todo lo que comía. ¿A quiénes recomendarías ir al gimnasio?

A todo el mundo. Definitivamente hacer ejercicios es lo recomendable para cualquier persona. Salir a correr, practicar un deporte, nadar, etcétera. Pero si se tiene la posibilidad de acudir a un gimnasio, bienvenido sea. Porque te mantendrá en buen estado físico, te entretiene y es lo mejor para la salud.

E N TR E V I STA

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Películas

El estreno

STAR WARS - EPISODIO I EN 3D

Situada en el tiempo treinta años antes que Star Wars, La amenaza fantasma desvela la infancia de Darth Vader, el pasado de Obi-Wan Kenobi y el resurgimiento de los Sith, los caballeros Jedi dominados por el Lado Oscuro. La Federación de Comercio ha bloqueado el pequeño planeta de Naboo, gobernado por la joven reina Amidala, como parte de un plan ideado por Sith Darth Sidious, quien manteniéndose en el anonimato dirige a los neimoidianos, que están al mando de la Federación. Amidala es convencida por los Jedis Qui-Gon Jinn y su aprendiz, o padawan, Obi-Wan Kenobi, de viajar hasta Coruscant, capital de la República y sede del Consejo Jedi para intentar mediar esta amenaza. Pero esquivando el bloqueo, la nave real resulta dañada, obligando a la tripulación a aterrizar en el desértico y remoto planeta de Tatooine.

Véala ahora en 3D.

DVD

GIGOLÓ AMERICANO Director: Paul Schrader / País: Estados Unidos / Año: 1980 ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store/ ¿Cuánto cuesta? S/.49.90 Richard Gere interpreta a un prostituto culto, caballero, atractivo y elegante. Siempre está rodeada de solteras bellas o casadas adineradas. Una del grupo de las casadas se enamora de él. Nada de qué preocuparse, hasta que una de las clientas de Gere es asesinada.

Debido a su profesión, a su educación y a su gran sentido de la discreción, Gere no puede dar mucha información a la policía acerca de la víctima, acción que lo convierte en el principal sospechoso.

CARANCHO Director: Pablo Trapero / País: Argentina / Año: 2010 ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store/ ¿Cuánto cuesta? S/.44.90 Sosa (Ricardo Darín) es un abogado que se gana el pan con las desgracias ajenas. Encuentra a sus clientes en accidentes de tránsito y hospitales. Es así como conoce a Luján (Martina Gusmán), doctora que trabaja en el hospital de Buenos Aires. Ella, congruente con el juramento hipocrático, intentará salvar la vida a uno de sus pacientes; en cambio Sosa hará todo lo posible por convertir al paciente de Luján en un cliente suyo más. Bajo estas circunstancias, ambos terminan enamorándose.

AGUA PARA ELEFANTES Director: Francis Lawrence / País: Estados Unidos / Año: 2011 ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store/ ¿Cuánto cuesta? S/.59.90 Es la época de la Gran Depresión y Jacob Jankowski (Robert Pattinson), un joven estudiante de veterinaria, se ve obligado a dejar sus estudios pues sus padres han muerto. Consigue un mísero trabajo en un circo. Allí conoce a la rubia Marlena Rosenbluth (Reese Witherspoon), una de las estrellas del espectáculo, de la que se enamorará. Lamentablemente, ella está casada con August (Christoph Waltz), el entrenador de animales, cuyo alto nivel de carisma es tan grande como el de su locura.

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E N TR E TE N IMIENTO

Música

NEVERMIND RELOAD Inmortal para algunos, genial para otros. Esta vez Nirvana relanza su primer gran álbum en una presentación de dos discos, los cuales no solo tendrán las mismas canciones conocidas, la portada con el bebe intentando asir un billete, sino otras reliquias del grunge. El disco número uno trae consigo los primeros éxitos de Kurt Cobain y su lanzamiento al estrellato. Entre ellos están Smells

teen spirit, Come as you are, Lithium, y otras de Nevermind además de nueve canciones rebuscadas como Even in his youth y Been a son.

El disco dos nos sorprende con las sesiones que tuvieron en el Smart Studio, The Boombox Rehearsals y en los estudios de la BBC. like

LAS mejores canciones

Discos Magaly Solier Álbum: WARMI / Sello: Phantom Records ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store/ ¿Cuánto cuesta? S/.24.90 De estilo predominantemente andino, Warmi es el primer trabajo musical de la reconocida protagonista de La teta asustada. Es un disco que trata sobre la mujer y cómo el terrorismo afectó en su forma de expresarse.

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La revista Rolling Stone elaboró una lista de las 500 mejores canciones de todos los tiempos.

Aquí reseñamos las 10 primeras.

1. «Like a Rolling Stone» - Bob Dylan 2. «Satisfaction» - The Rolling Stones

Sabor y Control Álbum: BARRIO BENDITO / Sello: Phantom Records ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store/ ¿Cuánto cuesta? S/.34.90 Salsa dura y urbana, tal y como lo señala su nombre: de barrio. Este álbum es una muestra de que Sabor y Control no ha abandonado su relación con su público ya que fue grabado en vivo; como diría su director Bruno Macher, para no perder la interacción con ellos.

Baby Einstein Álbum: BABY BACH / Sello: Phantom Records ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store/ ¿Cuánto cuesta? S/.34.90 Baby Einstein sigue luciéndose con sus productos para niños. Este álbum promete hacer disfrutar a los más pequeños con las relajantes canciones clásicas de Bach, en tonadas alegres e infantiles que pueden tener el mismo efecto hasta en los más grandes.

3. «Imagine» - John Lennon 4. «Whats Going On» - Marvin Gaye 5. «Respect» - Aretha Franklin 6. «Good Vibrations» - The Beach Boys 7. «Johnny B. Goode» - Chuck Berry 8. «Hey Jude» - The Beatles 9. «Smells Like Teen Spirit» - Nirvana

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10. «Whatd I Say» - Ray Charles

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El entrenador

UNA POSTURA CORRECTA Dolores en la espalda, incomodidad, cansancio y probablemente mucho estrés. La mala postura provoca muchos malestares que pueden ser solucionados con rutinas de ejercicios específicos. Aquí algunas de ellas que deben ser realizadas dos veces por semana, bajo supervisión. Estos ejercicios no toman más de cinco minutos. No olvide mantener la espalda recta al realizarlos.

PULL DOWN (JALONES CON POLEA)

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Importante

Informe a su entrenador acerca de los dolores y malestares que tenga en la espalda. Esta información debe ser evaluada antes de comenzar su rutina.

De lo contrario, puede agravar sus lesiones.

CHRISTIAN PAUCARPURA PAUCARPURA Personal trainer Gold’s Gym Basadre

(3 SERIES DE 15 REPETICIONES)

REMO CON APOYO DE TÓRAX

(3 SERIES DE 15 REPETICIONES)

REMO CON MANCUERDA (SERRUCHO)

Sentado en la máquina extienda los brazos hacia arriba y coja la barra hacia afuera con ambas manos, en un ancho mayor al hombro. Jale hacia abajo de tal forma que al hacerlo cierre sus omóplatos. Trate de sacar pecho para mejorar la postura. Vuelva a subir, lentamente. Repita.

Con el pecho firme, la espalda recta y el vientre sobre el apoyo de la máquina, coja el manubrio con ambas manos. Jale los codos hacia atrás, despacio, cerrando los omóplatos. Vuelva a su posición inicial y repita el mismo procedimiento.

De acuerdo al peso que le haya indicado su entrenador, agarre una mancuerda, sosténgase en un asiento y posicione su cuerpo en un ángulo de noventa grados.

Estire el brazo hacia abajo de modo que sienta el peso. Tire la mancuerda hasta que llegue a la altura del pecho. Vuelva a la posición inicial. Repita.

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(3 SERIES DE 15 REPETICIONES)

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