Unser TEGERNSEE Nr. 2 • 2014/15

Page 1

Schutzgebühr: 7,– €


Shopping in Rottach-Egern Mode für Damen und Herren … direkt gegenüber dem Rathaus

Leo-Slezak-Str. 2 Telefon 08022 2850 Mo bis Fr 9.30 – 18.30 Uhr Sa 10.00 – 17.00 Uhr www.mode-moosbrugger.de



Shopping in Rottach-Egern Mode für Damen und Herren … direkt gegenüber dem Rathaus

Leo-Slezak-Str. 2 Telefon 08022 2850 Mo bis Fr 9.30 – 18.30 Uhr Sa 10.00 – 17.00 Uhr www.mode-moosbrugger.de



Liebe Leserinnen & Leser, jetzt liegt sie vor Ihnen, die zweite Ausgabe von unserem T EGERNSEE Magazin – noch großzügiger, noch eleganter, noch hochwertiger! Die vielen positiven Rückmeldungen haben uns bestätigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind, ein Magazin zu kreieren, das den erfrischenden Lebensstil an einem der schönsten Plätze der Welt wiedergibt. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass viele, ob Einheimische oder Besucher des Tals, sich freuen, ein »Stück Tegernsee« mit nach Hause nehmen zu können – und das kostenlos! Wir haben diese Ausgabe wieder ein Stück weiterentwickelt und präsentieren Ihnen neue Rubriken wie die Tegernseer Familien (Familie Zacherl vom Café Angermaier, S. 164), Tegernseer Originale (Bader Babl in Gmund S. 94) und Tegernseer Vereine (Gebirgsschützenkompanie Tegernsee, S. 84). Darüber hinaus gibt’s Wohlfühlgeschichten, ein Jagd-Thema mit Rezepten, die zum Nachkochen inspirieren, die neuestens Modetrends am See, Gastro- und Veranstaltungstipps, unser »INside« – was war los am Tegernsee – und viele weitere Themen und netten G´schichten. Während wir schon wieder mit der Planung der Frühjahrsausgabe beginnen, möchte ich Sie ermuntern, uns Rückmeldungen zu geben – am besten über Facebook unter www.facebook.com/unsertegernsee. Hier erleben Sie hautnah, was hinter den Kulissen abgeht. Schreiben Sie uns, was Ihnen an unserem Magazin gefällt oder Sie am Tegernsee erlebt haben. Schreiben Sie uns, wenn Sie ein spannendes Thema für uns haben oder eine Anregung, wie wir Ihr Tegernsee-Magazin noch besser machen können. Auf diese Weise ist garantiert, dass wir unser Ziel erreichen, ganz nahe bei Ihnen, beim Leser zu sein! Zu guter Letzt nur noch eins: Ihnen allen sei herzlich gedankt – den Leserinnen und Lesern für ihren Zuspruch, unseren Inserenten, ohne sie wäre dieses Magazin nicht möglich, und meinem neuen Autorenteam Susanne Bayer und Ernst Lehmhofer, unserer Fotografin Jaqueline Krause-Burberg und unserem Dominik Schnicke, der alle Themen und G´schichten in wundervoller Weise gestaltet hat. Und jetzt wünsche ich Ihnen nicht nur viel Spaß beim Lesen, sondern vorab schon mal einen goldenen Herbst, besinnliche Advents- und Weihnachtstage und ein glückliches, gesundes Neues Jahr! Ihre

Monika Graf Herausgeberin

6


R O T TA C H - E G E R N

S E E S T R ASS E 37

+ 4 9 8 0 2 2 2 0 31 E S C A D A . CO M


I N H A LT PORTRAIT: 10 Chris Tille – der Tegernseer Fotokünstler zeigt spannende Facetten des Sees TRENDS: 16 Modetrends – für Sie rund um den See entdeckt RATGEBER: 34 Wohlfühlgeschichten Einfach mal loslassen, die Seele baumeln und sich verwöhnen lassen NEWS: 48 Hotel Das Tegernsee Das Vier-Sterne-Superior-Hotel erstrahlt in neuem Glanz VEREINE: 84 Die Tegernseer Gebirgsschützen Sie sind ein gelebtes Stück Heimat, sorgen für ein gutes Miteinander TEGERNSEER ORIGINALE: 94 Der Bader Konrad Babl – eine Institution in Gmund HEIMKEHRER: 72 Maiwert und Rottach gehören einfach zusammen MEDIZIN & PRÄVENTION 98 Beste medizinische Versorgung durch zahlreiche renommierte Fachärzte und medizinische Einrichtungen FIRMENPORTRAIT: 100 Die Klinik im Alpenpark Vom klassischen Sanatorium zum renommierten Klinikverbund KUNST & KULTUR: 158 Künstlerischer Dialog in Rottach-Egern Uta Reinhardt & Klaus Altmann stellen aus IMMOBILIEN: 120 Wohnen wo andere Urlaub machen Unverfälschter Charakte, ursprüngliche Traditionen, entspanntes Lebensgefühl

8


Unser

T E G E RN S E E WOHNEN & EINRICHTEN:

Alpiner Lifestyle – Heimatgefühl in den eigenen vier Wänden 63 FIRMENPORTRAIT:

mindPool Business Developement Tegernsee 54 Coole Seiten, echte Fans, treue Kunden TEGERNSEER FAMILIEN:

Die Zacherls vom Cafe Angermaier 164 GESCHICHTEN:

Auf der Pirsch im Tegernseer Tal 168 Einblicke der passionierten Jägerin Maud von Sayn-Wittgenstein REZEPTE:

W ildrezepte & Weinempfehlungen 174 EINKEHRTIPPS:

Die besten Adressen zum Schlemmen 178 und Genießen PORTRAIT:

Markus Greger und seine Weinstube 64 Eine Institution in Rottach-Egern TIPPS:

Fackelwanderung, Schneeschuhlaufen, der neue Panoramaweg 190 EVENT-HIGHLIGHTS:

Das Tegernseer Bergf ilmfestival 200 Beeindruckende Bilder von Abenteuern in Fels, Schnee und Eis NEWS: Was Sie auch noch wissen sollten ... 202 TERMINE: Die Veranstaltungs-Highlights von September 2014 bis März 2015 208 INSIDE:

Was war los im Tal? Zahlreiche Events mit hoher Promidichte 212

9

IMPESSUM 224


Schuld war eigentlich der See. Seine offensichtliche Schönheit lockte ihn, seine Tiefgründigkeit und seine Wandelbarkeit zogen ihn ganz in seinen Bann. Der See schaffte es, den erfolgreichen Fotografen Chris Tille nach Jahren, die er rund um die Welt unterwegs war, zum Ursprünglichen zurück zu bringen: zur Freiheit als Künstler. In der kleinen Galerie in Tegernsee zeigen er und seine Frau Lena die spannenden Facetten des Sees in einer beeindruckenden Fülle und Vielseitigkeit.

10


DER

SEE BIRGT UNGEAHNTE MÖGLICHKEITEN

11

Der Tegernseer Fotokünstler Chris Tille


Dass er Fotograf werden will, wusste Chris Tille schon in jungen Jahren. Mit 12 zog er mit seiner ersten Yashika-Sucherkamera los und fotografierte. Als 19-Jähriger lernte er in Innsbruck klassisch das Handwerk. Wegweisend für seinen künstlerischen Weg waren sicherlich die intensiven Gespräche mit

PORTRAIT: Chris Tille

einem der berühmtesten Nachkriegsfotografen, Robert Frank, den er in seiner einsamen Holzhütte in Kanada besuchte. Nach seiner Assistenz bei Katharina Sieverding (Studium an der Kunstakademie Düsseldorf in der Klasse von Joseph Beuys) begann er dann seine Tätigkeit als freischaffender Fotograf.

12


Linde, GE, Nokia. viele Unternehmen folgten. Chris Tille hatte großen Erfolg, bis er 2009 an den Tegernsee kam und sich in ihn verliebte. Chris Tille begann, den See zu fotografieren. Nebenbei sammelte er akribisch historisches Fotomaterial über den See. Rund 7.000 Originale von 20 Künstlern hat er in der ganzen Welt zusammengetragen. Seine Perle ist das gesamte

13

„Anfangs fürchtete ich, mit rein künstlerischer Fotografie nicht überleben zu können, also fotografierte ich Auftragsarbeiten für Unternehmen“, erzählt Chris Tille. Sein erster großer Kunde war Siemens, zunächst in einem kleineren Bereich, doch schon bald kreierte er die Bildwelten für den gesamten Konzern und reiste jedes Jahr um die Welt. Sein Blick für Menschen und das künstlerische Element seiner Bilder machten den Unterschied.


fotografische Werk des Malers Rudolf Schweinitzer, das er übernehmen konnte. „Es ist interessant, wie ähnlich sich die Aufnahmen der verschiedenen Künstler und in unterschiedlichen Zeiten sind“, meint Chris Tille. Seine künstlerische Herangehensweise, sein Blick auf den See hat sich entwickelt. Hat er anfänglich auch die liebliche Landschaft, die Blicke, die Stimmung am See eingefangen, so fokussiert er jetzt deutlicher, fängt die lebendigen Strukturen des Wassers ein oder

PORTRAIT: Chris Tille

das Licht, das das Wasser reflektiert. „Der See birgt ungeahnte Möglichkeiten“, sagt er, „man muss nur genau hinschauen“. Mit der Tegernsee Art Gallery hat er sich nun einen Traum erfüllt. Nach vielen Jahren draußen in der Welt, nach Jahren der Fremdbestimmtheit genießt er die Ruhe, seine künstlerische Freiheit, die Authentizität seines Schaffens. Auf 20 Quadratmetern Fläche zeigt er leidenschaftlich seinen See. „Man glaubt nicht, was so ein kleiner Laden ermöglicht“, lacht er. Seine Arbeiten hängen inzwischen

14


Im Parkhotel Egerner Höfe stellt er seit Mai seine Arbeiten zum Thema »Sternenschau« aus. Und mit dem Einrichtungshaus Stang in Gmund will er zukünftig Bildkonzepte für private Räume entwerfen.

Chris Tille ist angekommen. In seiner Heimat Tegernsee. In seinem Wirken als Künstler.

Tegernsee Art Gallery Hauptstraße 64 83684 Tegernsee +49 (0)151 184 103 95 www.galerie-tegernsee.de www.christille.de www.chris-tille.com

15

beim ehemaligen Premiere-Chef Georg Kofler, beim Siemens-Finanzvorstand Dr. Ralf P. Thomas, bei Bavaria-Film-Chef Achim Rohnke, bei Brigitte von Boch und Susanne Gräfin von Moltke und vielen mehr.


Unsere

MODE-T R EN D S am See

Neben Schwarz, Grau und Beige haben viele Designer für diesen Herbst und Winter ordentlich in den Farbtopf gegriffen. Besonders knalliges Rot sticht bei allen Designern heraus. Wer´s eher dezent möchte, setzt auf schlammige Tarnfarben in sämtlichen Grün-Nuancen oder Weinrot und dunkles Lila. Neben Rot dominierten Pastelltöne die internationalen Laufstege, besonders zartes Rosa und eisiges Blau. Alle Freunde des „Animalprint“ können aufatmen, denn Zebra, Leo & Co. sind diesen Herbst/Winter noch immer topaktuell. Inspiriert von den 60-er Jahren dürfen kniehohe Stiefel, Lederröcke und Rüschenblusen in keinem Schrank fehlen. Es wird kuschelig: Weiche Strick-Outfits, kuschelige Mäntel, Rollkragenpullover und Capes sind diesen Winter die absoluten Lieblinge der Designer. Wir haben uns im Tegernseer Tal auf die Suche nach den Trends gemacht und sind schnell fündig geworden. Die Auswahl ist dabei besonders facettenreich: Nicht nur schöne Trachtengeschäfte mit einer großen Auswahl an Traditionellem sind zu finden, auch auf moderne Boutiquen mit einem breitem Angebot aktueller und ausgefallener Mode, internationalen Marken und Designern sind vertreten. Lassen Sie sich inspirieren! 16


Best of Fashion ... Lassen Sie sich von uns inspirieren. Entdecken Sie die neueste Mode und die schönsten Accessoires der Saison. Wir freuen uns auf Sie.

Hannelore Santen und ihr BOGNER-Team

BOGNER Rottach-Egern | Nördliche Hauptstraße 2 | 83700 Rottach-Egern | Telefon 08022 6357 Öffnungszeiten: Montag-Freitag 10:00-18:30 Uhr und Samstag 10:00-16:00 Uhr bogner-moden@t-online.de | www.bogner-rottach-egern.de


Unsere

MODE-T R EN D S  a m

See

gesehen bei: „E & B“ BITTNER'S Seestraße 3 5 83700 Rottach-Egern

Tel.: +49 (0)8022 24841

18


„E & B“ BITTNER‘S DAMEMODEN GmbH

Seestr. 35 . 83700 Rottach-Egern . Tel. 08022 24841 . Fax 24340


Unsere

MODE-T R EN D S  a m gesehen bei:

See

20


Unsere

MODE-T R EN D S  a m

See

gesehen bei: Tel.: +49 (0)8022 2850 www.mode-moosbrugger.de

83700 Rottach-Egern

info@mode-moosbrugger.de

21

Moosbrugger Leo-Slezak-Str. 2


Unsere

MODE-T R EN D S  a m

See

gesehen bei: Modena Nördliche Hauptstr. 12 83700 Rottach-Egern

Tel. 08022 2413 5

22


Modena Internationale Mode • Nördliche Hauptstraße 12 • 83700 Rottach-Egern • Tel. 08022 24135 Öffnungszeiten: Mo – Fr 9.00 – 18.00 Uhr • Samstag 9.00 – 16.00 Uhr


Unsere

MODE-T R EN D S  a m

See

gesehen bei: BOGNER Rottach-Egern Nördliche Hauptstraße 2 83700 Rottach-Egern

Tel. (0)8022 63 57 bogner-moden@t-online.de www.bogner-rottach-egern.de

24


Unsere

MODE-T R EN D S  a m

See

gesehen bei: Meyer Seestraße 37

Tel. +49 (0)8022 66 13 8 8 8

25

83700 Rottach-Egern


Unsere

MODE-T R EN D S  a m

See

gesehen bei: MARC O'POLO TEGERNSEE Schwaighofstr. 97 83 684 Tegernsee-Süd

Tel.: +49 (0)8022 26207 www.marc-o-polo.com

26


30 JAHRE MARC O’POLO TEGERNSEE Entdecken Sie bei uns Ihren perfekten Look für Herbst/Winter 2014. Schwaighofstraße 97 83684 Tegernsee-Süd Mo.– Fr. 10.00 –18.30 Uhr Sa. 10.00 –16.00 Uhr


Unsere

MODE-T R EN D S  a m

See

gesehen bei: Claudia Kult

Tel.: +49 (0)8022 18 83441

NĂśrdliche Hauptstr. 1

gutmann111@gmx.de

83700 Rottach-Egern

www.claudia-kult-rottachegern.de

28


Kleeblatt Kindermoden Nรถrdliche Hauptstraร e 34a 83700 Rottach-Egern tel: +49 (0)8022 26 260 fax: +49 (0)8022 24 559

รถffnungszeiten:

Mo-Fr 10:00 - 18:00 Uhr Sa 10:00 - 16:00 Uhr www.kindermoden-kleeblatt.de


Unsere

MODE-T R EN D S  a m

See

gesehen bei: G össl Trachten Seestraße 1 83700 Rottach-Egern

Tel.: +49 (0)8022 665014 www.goessl.com rottach@goessl.com

30


Furs & Fashion Die exklusive Welt der Pelz- & Ledermode

Pelze & Leder Furs & Fashion v. Antoniou

Seestraße 11 83700 Rottach-Egern T 08022 273688 Öffnungszeiten: Mo bis Fr 10.00 bis 12.30 Uhr und 14.30 bis 18.00 Uhr Sa 10.00 bis 14.30 Uhr


AMERICAN OUTFITTERS MONCLER PEPE JEANS BERTOY NAPAPIJRI T-SHIRT T-SHOPS

HACKETT LONDON

MISS BLUMARINE

ARMANI JUNIORLILLIPUTIENS

MARCO O‘POLO PEG PÉREGO STELLA MCCARTNEY TARTINE ET CHOCOLAT

NEW BALANCE

VINGINOSCOTCH SHRUNK

LIEBESKUMMERPILLEN

FALKE ACCENTRA

T-SHIRT T-SHOPS BAGHERA

PATRIZIA PEPE

HIGH5 COROLLE

BIG

GAUDI

HAPE

VINGINO

STEIFF

CRUCIANI

TWIN SET

JUST BLUE

JAMARA

RELAUNCH

LIU JO EGMONT TOYS

ARENA VERLAG

FENDI

REPLAY & SONS

CANDICE COOPER

DERHY KIDS

VILEBREQUIN

MISS BLUMARINE

PEPE JEANS

T-SHIRT T-SHOPS

EDDIE PEN

SELECTA SOLO TU ROBERTO CAVALLI MELLOW MELLOW PETIT BATEAU BURBERRY STELLA MCCARTNEY BAMBAM BAGHERA HACKETT LONDON ABC GUESS BOBUX LITTLE ELEVEN PARIS THUMPS UP ARMANI JUNIOR

MONCLER

JOHN GALLIANO MOSES PLEASE

SCOTCH R‘BELLE

SCOTCH SHRUNK SEVEN FOR ALL MANKIND NICKI‘S - kids concept store Seestraße 5 (hinter Villeroy & Boch) | 83700 Rottach-Egern Tel.: 08022 - 2 69 69 | www.nickis.com Öffnungszeiten: Mo - Fr: 09:30 - 18:30 Uhr, Sa: 10:00 - 16:00 Uhr


N

S Y

N

K

A

I

F

A

G

I

S

N

U

S

R

E

D

WILLKOMMEN in unserem Erlebnisstore!

NICKI‘S - kids concept store bietet alles was Kinderherzen höher schlagen lässt und Eltern Freude macht: hochwertige, funktionelle, stylische Kindermode, Kinderschuhe, Spielzeug und Geschenkideen. Es gibt viel zu entdecken! Spielecken, Kinderhaus, Kicker, Bobbycars, Geburtstagstisch ... Für das Wohl der Großen ist gesorgt: - lauschige Kaminecke mit Wallberg-Blick - ein gemütliches Espresso-Eckchen - einen Vilebrequin-Corner für Vater und Sohn - einen Kinder-Geburtstagstisch Das NICKI‘S Store Team freut sich auf Sie Heike Speier, Elke Schuster, Daniela Steinberger, Philipp Bächstädt


Nimm dir Zeit zum Tr채umen, das ist der Weg zu den Sternen. Nimm dir Zeit zum Nachdenken, das ist die Quelle der Klarheit. Nimm dir Zeit zum Lachen, das ist die Musik der Seele. Nimm dir Zeit zum Leben, das ist der Reichtum des Lebens.

34


WOHLF Ü HLGESCHICH T EN 35

I M T E G E R N S E E R TA L


Wieder so ein »doofes« Geschenk, das ewig am Kühlschrank pappt – dachte ich noch … Dazu kam es aber erst gar nicht erst. Der kurzfristige Besuch bei meiner Freundin belehrte mich eines Besseren. Ein Tag »Wellness & Day Spa« am Tegernsee ist wirklich purer Luxus-Urlaub. Wir wurden nach Strich und Faden verwöhnt. Was »DaySpa« im Tegernseer Tal zum moderne Ritual mit Luxus-Charakter macht, ist nicht nur der passive Genuss von Massagen, Peelings, heißen Steine, Düften, Aromaölen und Cremes. Eher die Komposition aus voralpiner Landschaft, die einfach nach Bewegung in der Natur verlangt. Erst nach einer Bergtour auf den Hausberg der Tegernseer – dem Wallberg, hat man das Bedürfnis, sich verwöhnen zu lassen. Man ist dazu bereit, sich vollkommen fallen zu lassen, um die maximale Entspannung erreichen zu können.

Mein erster Gedanke war: „Was für eine Ruhe”. Ich lies es sogar zu, gerubbelt, gecremt, geölt, massiert, eingewickelt und beduftet zu werden.“ War es nicht erst kurz her, wo wir als Teenies über die vermeintlich »Schönen und Reichen« lachten, die als Dauergäste dieser sogenannten Schönheitsfarmen irgendwie immer wie neu aussahen. SPA leitet sich übrigens vom gleichnamigen belgischen Badeort ab, der schon im 16. Jhd. britische Touristen anlockte. Seit dem 17. Jhd. ist SPA zudem ein Bezeichnung für jegliche Art von Mineralquellen.

Text: Maud von Sayn-Wittgenstein

➤ 36


DAY SPA

BAd WIeSSee

Genießen Sie einen entspannten Tag im Landhaus am Stein Spa! Wir bieten ein breit gefächertes Schönheitsprogramm nicht nur für Hotelgäste. Auch Einheimische und externe Gäste sind herzlich willkommen! Impressionen und Angebote finden Sie unter www.landhausamstein.de

L And h Au S Am St eIn · FA m I LI e S ch n or r · 0 8 0 22- 9 84 70 · Im SA p p L F e L d 8 · BA d W Ie SSe e


DAY-SPA IM SEEHOTEL ÜBERFAHRT Wir sind Nachbarn im Tegernseer Tal und Sie haben Lust, unseren neuen Spa-Bereich zu erleben? Einen ganzen Tag lang? Von 10:00 bis 21:00 Uhr steht Ihnen unser ALL BALANCE SPA mit allen 4 Erlebnis-Welten zur Verfügung. Für Ihr besonderes Wohlbefinden: Buchen Sie die einzigartigen Beauty- und MassageAnwendungen aus unserem ALL SUITE SPA. Entweder zu Ihrem Day Spa dazu oder einfach separat - wann immer Sie mögen!

Day Spa 4 elements Buchbar von Montag bis Freitag, 75 € pro Person Day Spa 4 elements weekend Buchbar am Samstag und Sonntag, 85 € pro Person

Alle Angebote auf Anfrage und nach Verfügbarkeit. Mehr Infos unter www.seehotel-ueberfahrt.com


WOHLF ÜHL-GESCHICH T EN I M T E G E R N S E E R TA L

Fast alle Hotels am Tegernsee bieten die Möglichkeit, auch als Nicht-Hotelgast die Badelandschaften und Wellnessoasen zu benützen. Wie z.B. in den Egerner Höfen: Ein Hochgenuss für Körper und Seele sind ganzheitliche kosmetische Anwendungen und Körperbehandlungen, wie eine Symphonie-Premium Behandlung von Gertraud Gruber. Auch von den Wellness-Effekten, der im Tegernseer Tal einzigartigen »Silberquarz-Ursteinmassage« profitieren Sie für lange Zeit. Oder eine Byonik-Laser-Behandlung verspricht garantiert sichtbare Faltenglättung. www.egerner-hoefe.de

Beim Power Plate Personal Training im Bodyline Studio Bad Wiessee bekommt man mit einem effektiven Vibrationstraining (2 x 10 Minuten pro Woche) eine »knackige« Figur. Der Slimyonik Bodystyler unterstützt den Wohlfühleffekt mit einer wirksamen und wohltuenden Lymphmassage. »Dream-Team-Angebot noch bis 30.9.«: Komplettpreis € 247,- statt € 347.-! Bodyline am Tegernsee Tel. +49 (0)8022 18 84 288


Auch im Landhaus am Stein in Bad Wiessee kann man sich verwöhnen lassen. Hier für unsere Leser ein spezielles Day-Spa-Angebot, gültig bis 9. November 2014: ENTSPANNUNGSTAG IM SPA: 1 Std. Entspannungsprogramm nach Wunsch aus unserem Beauty- & Massageangebot, Nutzung des Wellnessbereiches, Schwimmbad, Sauna, Dampfbad und Infrarotkabine für 85,– Euro. Um telefonische Voranmeldung wird gebeten. Tel. +49 (0)8022 98 470 www.landhausamstein.de


Ihre Experten für Bodystyling, Spaß, Fitness & Wohlfühlen in exklusivem Ambiente Bodyline am Tegernsee UG Lindenplatz 10 83707 Bad Wiessee info@bodylineamtegernsee.de bodylineamtegernsee.de Tel. 08022 1884288 Fax 08022 1884266

Power Plate Personal Training

Power Plate Training – der 10 Min. Erfolg! Das effektivste Vibrationstraining 2x10 Min./Woche.

Slimyonik – Ihr Bodystyler

Wirksame & wohltuende, fantastische Lymphmassagen, Relax- & Sportmassagen

Power Wrap und Power Plate Hoch effektive Beauty & Wellnessanwendung


WOHLF ÜHL-GESCHICH T EN I M T E G E R N S E E R TA L

GESUNDBADEN IM JOD-SCHWEFLBAD BAD WIESSEE Prävention und Heilung seit mehr als 100 Jahren Die unterschiedlichen Anwendungen werden bei einer Vielzahl von Erkrankungen empfohlen. Die Bäder sind darüber hinaus äußerst entspannend, unterstützen bei der Entsäuerung des Körpers und sorgen auch für eine gesunde, straffe Haut! Ein wahrer Jungbrunnen also. Bei Erkrankungen des Bewegungsapparates (Rückenschmerzen, Verspannungen, Arthrose, Rheuma, Osteoporose), der Augen (»Trockenes Auge«, Entzündungen), der Atemwege (Asthma, Bronchitis, Rhinitis, Nebenhöhlenentzündungen, Allergien), Hauterkrankungen (Neurodermitis, Ekzeme, Juckreiz), Herz-Kreislauf-System (Bluthochdruck, Durchblutungsstörungen) u.v.m.

• Grippaler Infekt & Bronchitis: „Wieder tief durchatmen können!“ Interview: Karin S., 67 • Arthrose: „Wieder schmerzfrei und viel beweglicher « das ist wunderbar!“ Interview: Wolfgang G. • Pollenallergie: „Nach je zwei Anwendungen waren die Symptome so gut wie weg.“ Interview: Gabriele H., 66, Bad Wiessee Überzeugen Sie sich von der wohltuenden Wirkung der Wiesseer Heilquellen und nutzen Sie die Angebote zum „Kennenlernpreis“. www.jodschwefelbad.de

Hier ein paar Stimmen: • Sportverletzung: „Die Beschwerden verringern sich kontinuierlich“ Interview: Jens L., 44, München

Gleich vormerken: Tag der offenen Tür Sonntag, 20. September2014 10.00 – 17.00 Uhr


Direkt am Tegernsee, idyllisch zwischen dem Yacht-

Weit weg von den anonymen Hotels der Großstadt,

club Bad Wiessee und dem Strandbad gelegen,

können sich die Gäste hier auf eine familiäre Atmo-

nur wenige Meter vom Jod-Schwefelbad entfernt,

sphäre, Gemütlichkeit und perfekten Komfort freuen.

führen die charmanten Gastgeber, Familie Gülde-

Alle Zimmer sind Nichtraucherzimmer und mit Flach-

ner das Landhaus Marinella. Nach umfangreicher

bildschirm, Telefon und Safe ausgestattet. Ein beson-

Renovierung 2011 warten 11 liebevoll und individuell

deres kulinarisches Highlight ist das Frühstück, das

eingerichtete Zimmer, davon 3 Suiten, auf neue Gäste.

der Chef persönlich kreiert, mit besonderen Eierspei-

Jedes Zimmer verfügt über seinen ganz eigenen

sen und wechselnden selbstgemachten Gebäck aus

Charme und wurde mit liebvollen Details ausgestattet.

dessen griechischer Heimat.

Landhaus Marinella – Am Strandbad 7 – 83707 Bad Wiessee Tel. 08022 85 99 99 0 – Fax 08022 85 99 99 19 www.landhaus-marinella.de


SPA – SCHLANK AM SEE

Schlank werden und bleiben ohne Verzicht auf Annehmlichkeiten am Tegernsee.

»Schlank am See« steht für »Champagnerdiät«, gemeint ist der Jungbrunnen, aus welchem bis ins hohe Alter zu schöpfen, alle eingeladen sind, beim neuen Trend mitzumachen. Gesundheit steht im Fokus. Aus diesem Blickwinkel heraus hat Elke Wendels die Initiative ergriffen und im Sinne einer Crossmarketing-Kampagne zunächst mit ausgewählten Restaurants und Motivationsexperten »Spa – Schlank am See« ins Leben gerufen. Deutlich zollt das Label »Schlank am See« seine

Bedeutung der Gesundheit bei ausgewogener Ernährung und ausreichen Bewegung in allen Lebenslagen. Dazu gehören neben einem kulinarischen Angebot auch Motivations- und Coaching-Programme, wie sie von Personaltrainer Konrad Kalisch und Heilpraktiker für Psychotherapie Manfred Simon inzwischen schon mit angeboten werden. Da gibt es neben den Tipps zum gepflegt und ernährungsbewussten Essengehen schon weitere Angebote für Körper und Geist, angefangen mit Kosmetik, Fußpflege und Bräunung via

www.wellness-beauty-tegernsee.de

44


www.wellness-beauty-tegernsee.de

www.wellness-beauty-teger

Unser Angebot bei Spa Tegernsee z.B. Entgiftungs- und Entschlackungsbehandlung mit Gewich Permanent Make Up abdie€ neue 250,-Aktion . Maniküre, Pediküre € 25,- . mit UV-L P.S.: Für »Abnehmen in der Gruppe« Airbrush, weiter mit Ernährungsberatung und Wimpernverdichtung undanmelden! Verlängerung € 150,Airbrusch-Gan Nähere Infos .bei Elke Sportcoaching über Rotlichttherapie und Mus- bitte rechtzeitig Faltenunterspritzung durch Fachärztin ab € 300,- . Auf Wunsc Wendels. kelentspannung bis zur Hypnose für Gewichtsreduktion und Raucherentwöhnung sowie Gesprächstherapie. Spa Tegernsee

. Südliche Hauptstrasse 23 83700 Rottach-Egern

Von wesentlicher Bedeutung ist die mit der wiedergefundenen Freude am gesunden Körper und Geist einhergehende Motivation, sich zwangsläufig mehr bewegen zu wollen, nicht zuletzt der neu gewonnen eigenen Attraktivität wegen.

Spa Tegernsee . Südliche Hauptstrasse 23 83700 Rottach-Egern

M

info@wel T

stiner Stub´n

Egern 51

info@wellness-beauty-tegernsee.de Tel 08022 9152310


PERFEKTER SCHNITT. PERFEKTER SERVICE.

Ein neuer Look gefällig? Seit zwei Jahren lässt Birgül Erkan-Cicek in Ihrem wunderschönen Salon gemeinsam mit Ihrem motivierten Mitarbeiterinnen in Sachen Top-Frisur sowohl für Damen als auch für Herren keine Wünsche offen. Hier werden internationale Haartrends mit fundiertem Handwerk kombiniert und typgerecht angepasst. Manchmal genügen kleine Veränderungen in Schnitt und Farbe um ein ganz neues Feeling zu erreichen. Jünger, schicker frecher. Ebenfalls bietet Frau Erkan-Cicek in Ihrem Salon Wimpern- und

Augenbrauen–Färben und –Zupfen oder als besondere Behandlung die Gesichtsenthaarung mithilfe eines Fadens, an. Diese Methode ist besonders gründlich und eine seit Jahrhunderten bekannte und bewährte Technik aus dem Orient. Auch bei den Haarpflege-Produkten legt Birgül Erkan-Cicek größten Wert auf Qualität. Neben den Serien von L’Oréal und Wella hat sie auch die besonders hochwertigen Haarpflegeserien von RS-Haircare sowie die exklusiven Pflege- und Kosmetikprodukte von La Biosthetique im Sortiment.

46


BEC Hairdesign Südliche Hauptstraße 23 | 83700 Rottach Egern Tel. 08022/6738620 und 6738621 www.bec-hairdesign.de Öffnungszeiten Di - Fr 9 - 18 Uhr | Do 9 - 20 Uhr | Sa 8 - 13 Uhr


H O L LY WOOD MEE TS TEGERNSEE Lieber Josef, round about 150 Tage bis Du jetzt hier »back to good old Germany«, zurück in deiner Heimat. Wie geht’s Dir? Hast Du Dich schon gut eingelebt?

Gibt's Trends aus Hollywood, die Du hier Deinen Kundinnen empfiehlst? Sonne im Haar (Highlights Blond on Blond Strähnen, Farb- und Lichtkontraste im Haar) und LEBENDIGE Haarschnitte.

Da ich hier aufgewachsen bin, habe ich mich sofort wieder eingelebt und wohlgefühlt – als Weißwurst oder Burger? Arnd Josef Gabi Roswitha wäre ich nie weg gewesen. Natürlich Weißwürste Das ruhigere Leben am Jahren, mein englischer Ohrensessel Tegernsee tut mir gut und gefällt und meine DVD-Kollection. Bier oder Coke? mir. Es ist eine willkommene Was für eine Frage, natürlich Abwechslung zu dem Stress und Was / Wen vermisst Du am meisten? das gute Tegernseer Bier. der Hektik, die ich in Beverly Meinen Freundeskreis, den ich mir Hills hatte. in L.A. in 25 Jahren aufgebaut habe, Dein Lieblingsplatz am See? mein Auto (Klassischer Sportwagen) Der Ohrensessel bei mir im Wohnzimmer mit dem Blick auf Du hast ja Dein 300 m2 großes Haus und Hollywood-Gossip. den See und die Berge am frühen in Amerika aufgegeben und konntest nur ein paar Lieblingsstücke Was unterscheidet die Tegernseer Morgen mit einer Tasse Kaffee!

mitnehmen. Welche waren das?

Kundin von der amerikanischen?

Meine Lieblingsstücke aus Los Angeles: mein 50er-Jahre Wohnzimmertisch, eine Chicago-Subway-Esszimmerlampe aus den 30er

Ich habe mich immer mit interresanten Menschen umgeben, und die sind hier genauso wie in Hollywood.

Josef, DANKE für das Interview!

Roswithas Friseur im Jägerwinkel Jägerstr. 26 83707 Bad Wiessee Telefon: 08022/8019 www.friseur-jaegerwinkel.de info@friseur-jaegerwinkel.de

48

Öffnungszeiten: Mo & Sa 9 – 13:00 Uhr Di, Mi, Do & Fr 9 – 17 Uhr Samstag Nachmittag nach Vereinbarung


Willkommen

in einem Haus der Farben und Düfte,

einem Ort der Schönheit und Eleganz!

R O T TA C H - E G E R N I S E E S T R A S S E 1 2 I T E L E f O N 0 8 0 2 2 - 6 1 2 0 w w w. B Ay E R S C H m i d T- R O T TA C H . d E I

A C E B O O k : PA R f ü m E R i E H i L d E G A R d B Ay E R S C H m i d T


50


IN NEUEM GLANZ

Nach dem Umbau heißt DAS TEGERNSEE seine Gäste mit vielen Neuerungen willkommen. Mit frischem Look und dem Zeitgeist voraus strahlt es heller denn je.

51


„Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt“, erklärt Geschäftsführer Sven Scheerbarth die Weiterentwicklung des Gesamtkonzeptes und die Idee hinter dem Haus. Nachdem bereits 2008 das Haus Wallberg und das 1.400 Quadratmeter große SPA aufwendig renoviert wurden, ist DAS TEGERNSEE nun mit weiteren Maßnahmen zukunftsorientiert

EINBLICK: Das Tegernsee

umgestaltet und individuell ausgerichtet worden. Bajuwarische Tradition trifft auf modernen Zeitgeist kombiniert mit luxuriöser Ausstattung. 2014 haben jetzt die Gebäude »Tegernsee« und »Quirin« ein unverwechselbares Gesicht erhalten. Zu dem Ensemble gesellt sich das denkmalgeschützte

52


Neu im ersten Stock des Sengerschlosses ist ein Restaurant, das bis zu 40 Gästen Platz bietet und mit leichter, kreativer Küche das lässige Pendant zum eleganten Hauptrestaurant im Erdgeschoss dar-

stellt. Dank neuer Panoramaverglasung kann die Fensterfront komplett geöffnet werden. Angrenzend finden sich Weinstube, Kaminlounge sowie Turmbar, deren Balkon eine beeindruckende Aussicht auf den See und die Berge eröffnet. Die acht Doppelzimmern im Haus Quirin zeugen von reduziertem Design: In Naturweiß, Indigoblau und Braun gehalten, verzichtet die schlichte Einrichtung auf überflüssigen Dekor und bietet Naturholzböden und hochwertigen Materialien. Mit Schreinerarbeiten in geölter Eiche, Retro-Lampen, Fleckerlteppich und weiß-blauen Kacheln im Bad sowie Kupfer-Armaturen sind die Zimmer bewusst bodenständig gehalten.

53

Sengerschloss. Es bildet mit den umgestalteten Gebäuden eine gelungene Mischung aus historischer und moderner – dem Landschaftsbild angepasster – Architektur. Das Konzept: Durch reduziertes Design, natürliche Materialien und persönlichen Service wird der Gast im gesamten Haus in den Mittelpunkt gestellt, um abschalten zu können, neue Kraft zu tanken und den Stress des Alltags zu vergessen.


EINBLICK: Das Tegernsee 54


und luxuriöse Bäder. Die Besonderheit: An der Kopfseite des Hauses können vier Zimmer zu zwei geräumigen Suiten mit Balkon und einmaliger Aussicht verbunden werden. Das Ziel, Vorhandenes zu nutzen und gleichzeitig die einzigartige Landschaft in das Innere der Häuser zu tragen ohne dabei aufdringlich und unnatürlich zu erscheinen, ist mit viel Liebe zum Detail und einem ausgeprägten Sinn für gestalterische Elemente gelungen. Als Gast kann man nicht nur die Schönheit der Umgebung sondern auch alle Annehmlichkeiten eines Luxus-Hotels in vollen Zügen genießen. Auch Tagesgäste heißt DAS TEGERNSEE im Spa, den Restaurants und dem Biergarten herzlich willkommen.

Mehr Infos: www.dastegernsee.de

55

Das komplett entkernte Haus Tegernsee wartet nun mit einer lichtdurchfluteten Lobby, edler Altholzdecke, einer aus Korb angefertigten Rezeption und Business-Ecke auf. Für Wohlfühlatmosphäre sorgen ein gemütlicher Aufenthaltsbereich mit edlen Ledergarnituren, Kamin und Bibliothek sowie die zugehörige Sonnenterrasse. Die Gestaltung mit natürlichen Materialien aus der Region zieht sich wie ein roter Faden von der Lobby über die hellen Flure bis in die Zimmer – alles unter dem Motto „Die Natur von außen nach innen transportieren“. Alle Räumlichkeiten spiegeln durch regionale Motive und Konturen von heimischen Bergen die Verbundenheit zum Tegernseer Tal wider. In den 18 Zimmern wurden Akzente in den Farben Orange, Bordeauxrot, Blau, Grün und Senfgelb in Anlehnung an die Landschaft und Jahreszeiten gesetzt, Materialien wie Loden, Filz, Lärchenholz und einheimische Steine verarbeitet. Sie verfügen alle über schwebend anmutende Betten


56


mindPool Business Development

COOLE SEITEN, EC H T E FA N S , TREUE KUNDEN.

Hinter der Denkfabrik stehen Sonja Reinert und Marcus Berthold. Während Reinert sich um das operative Tagesgeschäft kümmert, ist Berthold, der 2009 von Speakers Excellence unter die »Top 100«-Trainer für diesen Bereich gewählt wurde,

fürs Strategische und Kaufmännische zuständig. „Ich bin die Content Fee, also fürs Story Telling verantwortlich, Marcus der Stratege, der auch mal die unangenehmen Fragen stellt. Marcus macht den Rahmen und ich male das Bild dazu“, bekennt Reinert. Die beiden Gründer bezeichnen sich selbst als Ideen-Manager und vergleichen dabei Social-Media-Marketing gerne mit der Kunst des Kochens: „Nur beste Zutaten und eine optimale Verarbeitung führen zu einem ansprechenden und wirtschaftlich erfolgreichen Ergebnis“, so Reinert. „Und durch stetiges Rühren bleibt die Kommunikation, Kreativität und strategisches Denken an der Oberfläche. Nichts brennt an“, ergänzt Berthold. Dabei nutzen sie die sogenannte kollektive Intelligenz. Das heißt, die beiden bedienen sich dem Internet und der von Berthold gegründeten Plattform www.brainfloor.com. Hier kann sich jeder registrierte Nutzer an bereits bestehenden Projekten mit seinen Ideen beteiligen oder aber selbst ein »Ideenprojekt« darstellen und um Geistesblitze und Lösungen aller Art nachfragen. Vielversprechende Vorschläge werden mit strategischen Workshops kombiniert und getestet. Die nach Ansicht aller Beteiligten beste Variante mit Aussicht auf Erfolg kommt im Anschluss zum Einsatz.

➤ 57

Sie sind clever, sie sind »new generation«, sie sind mindPool. Das Tegernseer Unternehmen ist, wie es neudeutsch so schön heißt, spezialisiert auf Business Development und berät Firmen beim Umgang mit sozialen Medien, insbesondere im Umgang mit Facebook & Co, einem individuell zugeschnittenen Marketing sowie der Aufbereitung passender Internet-Inhalte. Social Media ist – gerade für Unternehmen – aus dem heutigen Leben nicht mehr wegzudenken. Es stellt sich daher nicht die Frage, ob man Social Media macht, sondern wie! Seit Januar 2000 präsentiert mindPool seinen Kunden neue und außergewöhnliche Ideen und Lösungen, um deren Geschäftsmodelle beziehungsweise Produkte weiterzuentwickeln und voranzutreiben. Unter den Referenzen befinden sich nicht nur Gewerbetreibende aus dem Landkreis Miesbach, auch große Namen wie die Deutsche Telekom, Wrigleys, Eurocopter, das Fraunhofer Institut oder die Linde AG zählen zu den Kunden von mindPool.


„Kreativität, strategische Ideenentwicklung und Innovation sind für uns gängige Themen. In den letzten zehn Jahren haben wir über 350 professionelle Strategie- und Ideen-Workshops für unsere Kunden konzipiert und durchgeführt“ erklärt Berthold. An die 5.500 Teilnehmer sind bereits bei brainfloor.com registriert. Unternehmen wie der Flughafen München hinterfragen hier den Flughafen der Zukunft oder wie das Gepäck der Zukunft aussehen wird. Aus brainfloor heraus haben Reinert und Berthold auch ihr zweites Standbein entwickelt, Firmen im Umgang mit Facebook zu schulen. mindPools Strategie – »Social Media unter Freunden«: Dabei sollen Unternehmen mit Kunden kommunizieren und interagieren, wie man es mit Freunden machen würde. „Ganz wichtig“, so betont Reinert, „man muss seine Fans und »Freunde« ernst nehmen.“ So ließe sich ein Kommunikationskanal aufbauen, der gleichzeitig der Werbekanal sei. Dabei müssten Unternehmen die Fans in ihren Alltag ein- und eine persönliche Bindung aufbauen. »Open House«Marketing nennt Reinert dies: „Mach die Haustür auf und lass` die Leute zuschauen. Social-MediaMarketing muss in das tägliche Leben des Unternehmens eingebaut werden.“

WE LIKE: mindPool

Und der Erfolg gibt mindPool Recht. 2012 wurde die Tegernseer Ideenschmiede von Facebook »geadelt« und für die Kreativität und ihr Engagement, »Freunde« für Kunden zu gewinnen, in die »Best Practice Top 40« in Europa aufgenommen. mindPools Portfolio erstreckt sich dabei von der Erstberatung über Workshops und Coaching bis hin zum sogenannten »Full Service«, der dauerhaften Betreuung im Umgang mit Facebook. Dabei übersetzen die beiden Gründer eine Marke passend fürs Web und präsentieren Inhalte derart, dass der Fan am Unternehmen teilhaben kann. „Es spielt auch keine Rolle, ob es Endverbraucher- oder B2B-Produkte sind. Geschichten gibt es genügend, die man erzählen kann. Früher hat man den Kunden gesagt, wer man ist. Heute kommunizieren die Kunden, wer das Unternehmen ist. Deswegen ist es besser zu agieren, als zu reagieren.“ Letztendlich ist es wie im richtigen Leben: Je besser der Service, umso zufriedener der Kunde, und das wirkt sich auch auf den Umsatz aus. Nicht zu unterschätzen ist auf Facebook das virale Marketing, also die digitale Mund-zu-Mund-Propaganda. Nirgendwo geht das schneller und zielgerichteter als hier. Deswegen müssen Unternehmen ihren Kunden zuhören, sich positionieren, ihre

58


Ganz neu entwickelt hat mindPool »brainfloor fansource« (www.brainfloor.com/fansource). Eine Software, mit der Unternehmen ihre Fans und Kunden direkt auf Facebook nach deren Ideen und Wünschen befragen können und diese somit noch enger an die Marke binden. Social Media als neue Produktivkraft – Innovation via Social Media.

Das mindPool-Team Sonja und Marcus bietet Interessierten einen Zukunfts-Dialog in Ihrer »Ideen-Lounge« am Tegernsee an, ein unverbindliches persönliches Gespräch mit dem Ziel Insiderwissen, Möglichkeiten und Potenziale aufzuzeigen.

Wer sich mit mindPool vernetzen will, empfehlen wir die Facebook-Seite: www.facebook.com/mindpoolGmbH

59

Philosophie nach außen tragen und erzählen, wer sie sind, was sie machen, die Ziele sind und wer dahinter steckt. „Tust Du das nicht, machen das andere für dich. Im schlimmsten Fall ist das negativ. Und das kostet eine Menge Zeit, den guten Ruf wiederherzustellen“, so Reinert.


Rottach-Egern

DIE PATCHWORKSTUBE

Patchwork-Decken, Kissen, Stoffe, Nähzubehör Näh-Workshops Samstag Nachmittag nach tel. Vereinbarung und Aushang im Laden

Die Patchworkstube • Monika Modrok • Wiesseer Straße 38 c • 83700 Rottach/Weissach Tel. 08022 / 704 01 82 • Mobil 0175/344 73 19 • Patchworkstube.Modrok@t-online.de Öffnungszeiten: Di. & Do. 9.00 – 13.00 Uhr & 15.00 – 19.00 Uhr • Samstag 10.00 – 14.00 Uhr







66


SECHS TAGE VOLLG(L)A S Sie ist immer gut besucht, sie ist eine kulinarische Wohlfühloase, sie ist eine Institution und längst kein Geheimtipp mehr – die Weinstube Greger. Mit seiner Mischung aus Restaurant und Bar gehört Markus Greger zu den Top-Adressen des Tegernseer Nachtlebens. Und damit ihm und vor allem seinen Gästen nicht langweilig wird, feilt er bereits an einem neuen Konzept.

Neunziger aus New York mitgebracht. Bei Andrew Silverman, unter dem er zwei Jahre in Manhattan als Bar-Chef gearbeitet hat, hat der gebürtige Gmunder sein Geschäft gelernt. „Gastronomie hat mich schon immer begeistert. Als kleiner Junge bin ich schon von der elterlichen Metzgerei rüber zum Oberstöger, hab' später da auch ausschenken dürfen.“ 1997 kam dann das Angebot von Otto Weckerlein, die traditionsreiche Weinstube zu übernehmen. „Ich habe sofort zugesagt, denn so ein Angebot mitten in Rottach und dann noch mit so einem Namen bekommt man nicht oft.“

➤ 67

Verschmitzt steht er hinter dem Tresen, schenkt aus, mixt Cocktails und scherzt dabei mit seinen Gästen. Markus Greger, seit über 17 Jahren Wirt der gleichnamigen Weinstube, hat immer noch Freude an diesem Beruf, obwohl er an sechs Tagen in der Woche von 17.30 bis 2 Uhr morgens für seine Gäste da ist. „Das heißt mindestens sechs Tage Vollgas in der Woche, darüber hinaus Wareneinkauf, Personalplanung und ständig auf der Suche nach neuen Gaumenfreuden“, so der 50-jährige. Die Idee, die Weinstube mit internationaler Küche und einer Bar zu kombinieren, hat Greger Anfang der


Die ursprüngliche »Südtiroler Weinstube« war schon zu Zeiten der Wirte Paul Moschner und Heini Gottschlicht bis 1985 ein beliebter Treffpunkt. Nach mehrmaligem Betriebswechsel ruhte das gastronomische Treiben dann für fast 13 Jahre. Markus Greger erweiterte die traditionellen Wirtsräume um eine Gaststube, eine Vinothek, sowie eine Loggia für 30 Personen mit Südtiroler Flair. Diese ehemaligen Wohnräume des verstorbenen Hausherren, einem Liebhaber und Sammler antiker Gegenstände, wurden aus den Bestandteilen eines Tiroler »Tro-

PORTRAIT: Weinstube Greger

adkastens«, Jahrgang 1547, gebaut und für den Gastronomiebetrieb hergerichtet. Im Winter wird diese Gaststube im Übrigen durch einen antiken Kachelofen, vermutlich »Tegernseer Keramik« aus dem Jahr 1796, beheizt. An lauen Herbstund Frühlingsabenden sowie im Sommer bietet die überdachte Loggia einen idyllischen Blick auf den Wallberg, ungestört vom Verkehrslärm. In der Küche schwingt Florent Beauverger das Zepter und setzt die Vorgabe, alpenländische Küche mit mediterranen

68


für kleine Überraschungen sorgt. Bei der Auswahl der »Rohstoffe« achtet Greger auf Qualität und entscheidet sich immer da, wo es möglich ist, für Produkte aus der heimischen Region. Neben einer Reihe an Bieren legt Greger besonders Wert auf seine große Weinauswahl. Gerade bei den offenen Weinen führt er bis zu 20 hochwertiger nationaler und internationaler Produkte, die anderswo nur in Flaschen angebo-

69

Akzenten, um. Der Maître zaubert dabei Gerichte wie den Artischockenfächer »Bretonischer Art«, Roastbeef im Ganzen gebraten mit Sauce Bernaise und Kartoffelgratin, Gemüsestopfleber Creme Brülee, Taboulé mit Riesengarnelen an Hummerbisque, gegrillte Dorade mit mediterranem Gemüse und Safranpasta. Aber auch die Schmankerl Blutwurstgröstl mit Zwiebelconfit und Südtiroler Speckplatte stehen auf der Karte, die ständig wechselt und so immer wieder


ten werden. Dabei setzt er auf die junge deutsche Winzer-Generation, die durch eigene Ideen und neue Kreationen auch denjenigen Wein zugänglich macht, die vorher keinen getrunken hat. „Mein jüngeres Publikum ist zunehmend auf den Geschmack gekommen und trinkt mittlerweile vermehrt Wein. Das liegt nicht nur an meinem breiten Angebot, sondern auch an den vielen jungen deutschen Winzern, die mit ihren Ideen auch die 20- bis 30-jährigen für den Rebensaft begeistern können“,

PORTRAIT: Weinstube Greger

erklärt Greger. Herzstück der Weinstube bildet seit Anfang an die lebendige Bar. Hier wirbelt »der Markus« höchstpersönlich Flaschen und Cocktail-Shaker für Jung und Alt. Klassiker wie Margaritas, Daiquiris, ein Mojito oder Whiskey Sour kann man hier bei R&B- und Jazz-Klängen bis in die frühen Morgenstunden schlürfen, aber auch Wünsche nach speziellen und seltenen Mixgetränken bedient der gelernte Bartender auf Anfrage. Aktuell sinniert Greger gerade wieder an

70


Weinstube Greger Nördliche Hauptstr. 6 83700 Rottach-Egern Tel. +49 (0)8022 26 668 www.dieweinstubegreger.de info@dieweinstubegreger.de Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag: 17.30 bis 2.00 Uhr Montag Ruhetag Warme Küche von 18.00 bis 24.00 Uhr

71

einer weiteren Attraktion für seine Gäste und hat dabei schon etwas aus seiner ersten Dekade im Auge. Über zwölf Jahre fanden in der Weinstube immer wieder auch Jazz-Konzerte und auch Kabarett statt. In diese Richtung soll es wieder gehen, fanden doch die verschiedenen Auftritte großen Anklang beim Publikum. „Ich habe mal wieder Lust, meinen Gästen so was anzubieten. Es steckt zwar viel Aufwand dahinter, macht jedoch viel Spaß.“ Was genau es wird, will Greger nicht verraten. Nur so viel: Im Winter will er starten.


»MOIN-MOIN« & e in he r z liche s

»GRÜSS G O T T« SANSIBAR Sylt meets Tegernsee SANSIBAR, das Sylter Kultlabel hat vor über fünf Jahren den Tegernsee erreicht und schuld dran ist Tino Schulz, der vom shake(r)nden Seefahrer zum südlichsten der Sylter Strandpiraten würde. Tino, gebürtiger Berliner, hat mitten in Rottach-Egern, direkt neben dem Seeforum eine wirkliche Oase geschaffen. Mittlerweile ist er zu einer Rottacher Institution geworden. Immer gut gelaunt und einen netten Spruch auf den Lippen, kümmert sich Tino mit seinem jungen Team herzlich um seine Kunden, die bei ihm auch Gäste sind. Natürlich findet man bei ihm das komplette SANSIBAR-Fashion-Label, das neben Blusen,

Hemden, Polo-Shirts, Sweatjacken, Daunenwesten, Kuscheldecken, Accessoires und vielem mehr, auch die exklusive UDO LINDENBERG Kollektion beinhaltet. Und wer die Sansibar kennt, weiß, dass eine erlesene Auswahl an Gewürzen und Ölen sowie »only Sansibar« Weinen und natürlich der kultige Prosecco mit Goldprägung auch nicht fehlen darf. Alles im Zeichen der gekreuzten Säbel – das Synonym für »Onkel Herberts Bretterbude«, die sich nicht nur über die Grenzen von Sylt hinaus etabliert hat, sondern auch für ein ganz besonderes Lebensgefühl steht.

72


Legendär und beliebt ist natürlich die Original SANSIBAR Currywurst, die es entweder nur auf der Insel oder exklusiv in Rottach-Egern gibt. Sylter SANSIBAR Feeling unter weiß-blauem Himmel – das ist Tino Schulz perfekt gelungen!

Öffnungszeiten Montag bis Freitag 10:00 bis 18:30 Uhr Samstag 10:00 bis 18:00 Uhr Sonntag & Feiertags bei schönem Wetter ab 12:00 Uhr und auch gerne länger geöffnet! Sansibar Store Rottach-Egern Max-Josef-Weg 1 83700 Rottach-Egern Tel. +49 (0) 8022 70 58 435 rottach-egern@sansibar.de www.sansibar-rottach-egern.de

73

Nicht umsonst kommen seine Gäste auch auf einen Kaffee, ein Glas Champagner, einen Aperol Sprizz, oder auf »Sansibar´s heiss-kalten Eiskaffee« vorbei, um diesen entweder drinnen an der Bar, oder im Original Sylter Strandkorb zu genießen.


74


MAIWERT & ROTTACH-EGERN

GEHÖREN EINFACH ZUSAMMEN Das »Maiwerts« – neues Restaurant, neues Konzept

Wer die Südliche Hauptstraße in Rottach Egern entlang fährt, hat es längst entdeckt. Sternekoch Dieter Maiwert ist zurück. Nach einem kurzen Gastspiel in Eurasburg ist er in seine Heimat Rottach zurückgekehrt und hat in exponierter Lage das »Maiwerts« eröffnet. Dabei überrascht er mit einigen Neuigkeiten. Vier Fragen an Madeleine Maaßen, Lebenspartnerin von Dieter Maiwert und Restaurantleiterin im »Maiwerts“:

Dieter und ich haben bereits im Elbacher Gütel in Eurasburg zusammen gearbeitet und gemerkt, wie gut wir uns auch geschäftlich ergänzen. Immerhin wurde unsere Leistung 2014

im Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet, und wir erhielten in anderen renommierten Restaurantführern ebenso hohe Bewertungen. Daher habe ich mich entschieden, den Schritt in die Selbstständigkeit mit ihm zu wagen. Neben den typischen Aufgaben des täglichen Geschäfts liegt mein Part hauptsächlich in der Leitung des Services.

➤ 75

Liebe Frau Maaßen – Sie sind die erste Neuigkeit im Konzept des »Maiwerts«. Wie kam es zu Ihrer Allianz und welchen Part übernehmen Sie im Restaurant?


Was ist anders am neuen »Maiwerts«? Zunächst ist vieles, was unsere Gäste schätzen, gleich geblieben. Aber wir sind »unkomplizierter« geworden. Der klassische Gourmetbereich existiert nicht mehr, ebenso wenig die Trennung zwischen Mittags- und Abendkarte. Die in der Vergangenheit so typischen Mittagsgerichte wie Tafelspitz, Kalbsleber oder die viel gelobten Fleischpflanzerl werden jetzt zu jeder Tageszeit angeboten. Neu ist auch unser Einrichtungsstil, der einerseits reduziert und technisch wirkt, dennoch Wärme und Gemütlichkeit ausstrahlt. Die modernen Ölgemälde und Motorenobjekte an den Wänden entspringen der gemeinsamen Leidenschaft für viel PS von Dieter und einem guten Bekannten, dem Verpächter des Restaurants. Von ihm stammt auch ein 800 PS starker BMW-Motor, getunt von seiner Firma G. Power, der ein besonderer Eyecatcher im Barbereich ist.

Wie nehmen Ihre Gäste das neue »Maiwerts« an? Hervorragend! Seit der Eröffnung sind unsere Tegernseer Stammgäste wieder da. Sie genießen die neue Atmosphäre und kommen in kürzeren Abständen. Auch unsere Gäste aus dem Wolfratshausener Umkreis kommen gerne zu uns an den Tegernsee. Inzwischen empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren. Sogar in der Weihnachtszeit sind wir schon gut gebucht.

INTERVIEW: Madeleine Maaßen • Maiwerts 76


bisschen wie Heimkommen. Das »Maiwerts« und Rottach-Egern gehören eben doch zusammen.

Ich fühle mich sehr wohl hier, die netten Menschen machen mir das aber auch leicht. Noch dazu ist die Gegend einfach zauberhaft, ich liebe den See und die Berge drum herum. Für Dieter ist es ja nicht neu, hier zu sein. Für ihn war es ein

Das »Maiwerts« Südliche Hauptstraße 14 83700 Rottach Egern +49 (0) 8022 7056699 info@maiwerts.de Geöffnet Dienstag bis Sonntag ab 11:30 Uhr Rechtzeitig reservieren!

77

Sie kommen ja eigentlich vom Starnberger See. Wie haben Sie sich denn im Tegernseer Tal eingelebt?


Jägerstraße 20 83707 Bad Wiessee T + 49 (0) 80 22 - 66 26-100 F + 49 (0) 80 22 - 66 26-129 www.stgeorg.net info@stgeorg.net


Entspannen im Bio-Hotel Landhaus St. Georg heißt:

Zeit finden für die schönen Dinge des Lebens.

Modern, mit einem Hauch Tradition, renoviert nach Feng Shui: Das Bio-Design Hotel St. Georg im Jägerwinkel, einem der schönsten Flecken in Bad Wiessee,ist eine Oase der Ruhe. Die 13 grosszügigen Zimmer mit herrlichem Blick in die wunderschöne Tegernseer Bergwelt und luxuriösen Betten der Hofmanufaktur Hästens sind mit viel Liebe zum Detail und modernster Technik eingerichtet. Gesundheit für Körper, Geist und Seele steht als Motto über dem Haus, das von der Familie Borsche persönlich geführt wird.


»MEIN HIMMLISCHES BIO - HOTE L« Wiesseer Bio-Design-Hotel St. Georg in Bad Wiessee als Sieger der Herzen „Das Preisgeld haben andere geholt, aber wir haben die Herzen der Zuschauer berührt und gewonnen“, gesteht Barbara Borsche. „Außerdem haben wir eine tolle Visitenkarte für uns und das Tegernseer Tal abgegeben“, ergänzt Tochter Coco. Die beiden hatten die Gelegenheit, ihr Hotel bei dem neuen Format des TV-Senders VOX »Mein himmlisches Hotel« vorzustellen. Ähnlich wie beim Format »Perfektes Dinner«, besuchen sich Hoteliers gegenseitig und nehmen die Konkurrenz einen Tag und eine Nacht lang kritisch unter die Lupe. Beim Vergleich mit anderen den Hotels wurde schnell klar – das kleine, feine Bio-Hotel St. Georg im Jägerwinkel von Bad Wiessee braucht den Vergleich nicht scheuen, auch wenn sie bewusst ein anderes Konzept als »gewöhnliche« Hotels verfolgen. Der Schwerpunkt des Wiesseer Hauses liegt in der persönlichen, bewusst und ansprechend gestalteten Atmosphäre. „Wir haben das ganze Hotel 2009 und nochmals 2014 aufwendig renovieren lassen, unter Beachtung von Feng Shui-Richtlinien. Die Zimmer sind individuell gestaltet, mit hochwertigen Möbeln und in kraftvollen, energetischen Farben ausgestattet“. Auf Restaurant und Bar verzichten die beiden Betreiberinnen. Sie servieren dafür ein Frühstück, das seinesgleichen sucht. „Reichhaltig, aus biologischen Zutaten, persönlich und frisch für jeden Gast zubereitet“, erklärt Barbara Borsche. Kein Buffet, das stundenlang im Frühstückszimmer steht, bis jeder

sich bedient hat. Auch die Bäder sind mit hochwertigen biologischen Kosmetikprodukten der französischen Firma L'Occitane en Provence bestückt. Doch das Wichtigste: Die Zimmer sind mit Betten aus der schwedischen Manufaktur Hästens ausgestattet, in denen man so gut schläft wie ein König. Exklusiver geht es kaum. „Für viele unserer Gäste sind auch die fantastischen, handgefertigten Betten tatsächlich ein Argument, sich für einen Aufenthalt bei uns zu entscheiden. Sie schlafen einfach viel besser als Zuhause“, verrät Familie Borsche. Wegen ihrer Individualität gab es zwar nicht die volle Punktzahl von den traditionellen Hotel-Mitstreitern. Für Barbara und Coco Borsche zählt jedoch letztendlich nur eins: „Auf jeden Fall war es interessant, diese TV-Erfahrung zu machen. Und es hat uns bestärkt, so authentisch und herzlich weiter zu machen wie bisher. Unsere Gäste lieben das »etwas andere« Konzept, das Nachhaltigkeit, Bio, Qualität, Design und den persönlichen Service auf besondere Art und Weise miteinander verbindet.“

Landhaus St. Georg Bio Design Hotel im Jägerwinkel Jägerstraße 20 83707 Bad Wiessee Tel. +49 (0)8022 66 26 100 info@stgeorg.net

80


Bahnhofstr. 21 . D-83684 Tegernsee . T. +49 (0) 8022 93253 . info@die-bergblume.de Unsere Ă–ffnungszeiten: Di. bis Fr. 09:00 - 12:30 Uhr, 14:00 - 18:00 Uhr . Sa. 09:00 - 13:00 Uhr www.facebook.com/dieBergBlume


WOHLFÜHLEN & GENIESSEN WIE ZU H AUS E Das Gästehaus Baier am Bad in Bad Wiessee „Unser Gästehaus ist ganz leicht zu finden, suchen Sie einfach das Haus mit dem schönsten Blumenschmuck“, erklärt Claudia Baier vom Gästehaus »Baier am Bad« am Telefon. Und wahrhaftig – schon von weitem sieht man die bunt blühende Pracht, die sich vom Eingangsbereich über die Balkone rund um das Gebäude zieht. Doch das ist bei weitem nicht alles, was das familiengeführte Haus zu bieten hat.

Gemütliche, komfortabel ausgestattete Zimmer und Appartements mit Balkon, ein fürstliches Frühstücksbuffet, auch für Langschläfer, ein herrlicher Garten mit Saunahaus, dazu aufmerksamer, liebevoller Service fast rund um die Uhr. „Ich bin in der Hotellerie groß geworden“, sagt Hotelfachfrau und Chefin Claudia Baier. Gemeinsam mit ihrem Mann Wolfgang hat sie den ehemaligen »Sibyllenhof« 2002 erworben und von Grund auf

82


Ihre Gäste kommen aus der ganzen Welt, die Stammgäste gerne auch mehrfach im Jahr, um sich eine Auszeit zu gönnen. „Im Winter buchen Skinationalmannschaften aus ganz unterschiedlichen Ländern bei uns, wenn sie in der Nähe trainieren“, verrät Wolfgang Baier, der früher selbst als Skirennläufer international unterwegs war.

Das Gästehaus Baier am Bad liegt ideal – ein Katzensprung vom Seeufer entfernt, auch der Ortskern von Bad Wiessee ist fußläufig erreichbar. „Bei uns gleich in der Nähe kann man Boot fahren, Wandern, Mountainbiken, Golfen. Und einfach faulenzen und das Leben genießen, das ist im Urlaub am allerwichtigsten“. Da sind sich die Baiers einig.

Gästehaus Baier am Bad Adrian-Stoop-Str. 36 83707 Bad Wiessee Tel. +49 (0) 8022 89 89 www.baierambad.de

83

saniert. Ihr Konzept: „Unsere Gäste sollen sich so wohl fühlen wie zuhause“. Dazu gehören der Obstkorb und die Flasche Wein im Zimmer, die kuscheligen Federbetten und die eigene Tisch- und Bettwäsche, die sie noch selbst wäscht und bügelt. Auf Wunsch verwöhnt sie ihre Gäste auch mit einer deftigen Brotzeit oder mit Kaffee und Kuchen auf der Terrasse.


84


SCHULE, R E I T P L AT Z & KONZERTSA AL Multitalent Sophia Baier & ihre Leidenschaften Trio aus zwei Hackbrettern und Harfe trat zum ersten Mal beim 40-jährigen Jubiläum der Musikschule auf. Mit großem Erfolg, denn »FraLiSo« – so nennen sich die drei Mädchen – wurde gleich für weitere Veranstaltungen gebucht. „Wir spielen Volksmusik, und das macht uns riesigen Spaß“, sagt Sophia. Viel Zeit zum Üben bleibt der Schülerin nicht, denn sie hat eine weitere, intensive Leidenschaft – das Reiten: mit ihrem Pony Nemo geht Sophia regelmäßig auf Turniere. Gerade hat sie das Landesponyturnier bei Straubing absolviert, und das mit großem Erfolg: 2. Platz in der E-Dressur im Einzelwettbewerb, und ihre Mannschaft ist nicht nur Vizemeister der E- und A-Dressur geworden, sondern insgesamt die erfolgreichste Mannschaft Bayerns. Ihre Eltern und ihre Schwester Louisa sind, so oft es geht, mit dabei und feuern sie an. Nach Lugano zum Harfenfestival haben sie sie natürlich begleitet und waren sehr beeindruckt: „Das war eine ganz andere Größenordnung als die bisherigen Konzerte. Ein tolles Erlebnis“.

85

Wie kommt man als vierjähriges Mädchen dazu, Harfe zu spielen? „Ich habe einmal eine Harfenspielerin gesehen und fand das Instrument einfach toll“, sagt Sophia Baier aus Bad Wiessee. Heute ist sie 13 Jahre alt und hat gerade am Ersten Europäischen Harfenfestival in Lugano teilgenommen, gemeinsam mit 80 der besten Harfenspieler Europas. Zugegeben, sehr handlich ist die Harfe nicht, vor allem für ein vierjähriges Mädchen. „Wir hatten damals eine kleine Kinderharfe, die Sophia gut spielen konnte“, erklären ihre Eltern Claudia und Wolfgang Baier, die den Wunsch ihrer Tochter damals unterstützten. Die heimische Musikschule bot Harfenunterricht an, also durfte Sophia ihr Lieblingsinstrument lernen. Mit elf Jahren komponierte sie bereits ihre ersten Stücke selbst. Wettbewerbe wie »Jugend musiziert« interessieren Sophia nicht so sehr. „Da muss man so viel üben, und ich stehe auch nicht gerne alleine auf der Bühne“, verrät Sophia. Dafür ist sie der Anregung ihrer Lehrerin gefolgt, auch mal mit anderen Instrumenten zusammen zu spielen – das


86


Die

Tegernseer

Gebirgsschützen

zelt ist, kann sich der Welt offen zuwenden“, sagte Gauck. In ganz Deutschland seien die Gebirgsschützen ein Symbol für die bayerische Heimat. Er bescheinigte den Schützen, lebendiges Brauchtum zu bewahren, das nicht museal sei. Es war übrigens das erste Mal, dass das deutsche Staatsoberhaupt zu einem Patronatstag kam. Rund 4.500 Vertreter der insgesamt 47 Kompanien zwischen Berchtesgadener und Werdenfelser Land ehrten, wie jedes Jahr, am ersten Sonntag im Mai ihre Schutzpatronin, die Muttergottes Maria. Rund 12.000 Gebirgsschützen gibt es in

➤ 87

„Sie sind ein gelebtes Stück Heimat, sorgen für ein gutes Miteinander“, lobte Bundespräsident Joachim Gauck Anfang Mai die Bayerischen Gebirgsschützen anlässlich ihres Patronatstags in Miesbach und dankte ihnen für ihr gemeinschaftsstiftendes Wirken. Es freue ihn, dass sich Brauchtum und Heimatverbundenheit hier im Oberland verbinde, mit einer Offenheit gegenüber denen, die neu dazu kommen, so der höchste Vertreter der Bundesrepublik Deutschland. Diese gelebte Tradition mache mitunter den Begriff Heimat aus. „Heimat gibt Halt, gerade in Zeiten der Globalisierung. Heimat stiftet Gemeinschaft. Nur wer fest verwur-


Bayern. Jede Kompanie hat ihre eigene ortstypische Tracht, auch Montur genannt. Ihr Bekenntnis zum christlichen Glauben zeigen die Gebirgsschützen bei Paradediensten, Prozessionen, Schützenwallfahrten oder Leonhardifahrten. Einst verteidigten sie ihre alpenländische Heimat gegen Angreifer, heute verstehen sie sich als Hüter des wehrhaften Brauchtums. Ihre Geschichte reicht bis ins späte Mittelalter zurück. Landgerichte, im 14. und 15. Jahrhundert von den Wittelsbachern eingeführt, gründeten aus Bürgern und Bauern sogenannte Landwehren zum Schutz der Heimat – Vorläufer der Gebirgsschützen. 1492 wurden in ganz Oberbayern Musterungen der zur Landesverteidigung tauglichen wehrfähigen Männer

durchgeführt und eine »Landesdefension« aufgebaut, die Kurfürst Maximilian I. in den Jahren 1595 bis 1615 erweiterte. Diese bewährte sich auch bei der Verteidigung des Oberlandes im 30-jährigen Krieg, in dem die Schweden auch im Alpenvorland zahlreiche brennende Dörfer hinterließen. 1632 plünderten schwedische Soldaten die Rüstkammer des Klosters Tegernsee. Gmunder und Tegernseer »Pürgschützen« konnten den Feind verjagen. Schlierseer sammelten sich unter ihrem Grafen von Maxlrain, Reichersbeuerner zeichneten sich aus bei Dietramszell, Lenggrieser verhinderten die Einäscherung von Tölz. 1702 begann der Spanische Erbfolgekrieg, in dem Bayern an der Seite Frankreichs gegen Österreich kämpfte. Die Schützenmannschaft des Klosterge-

EINBLICK: Die Tegernseer Gebirgsschützen 88


1805 kämpfte Bayern an der Seite Napoleons erneut gegen Österreich. Dies gab den Tirolern Grund und die Möglichkeit, auf breiter Front in Bayern einzufallen. Kurfürst Max IV. Joseph gründete daraufhin zum Schutz der bayerischen Südgrenze das »Corps Baierischer Gebirgsschützen«, mit dessen Hilfe die Tiroler besiegt werden konnten. Aus dieser Zeit existieren noch zwei Erinnerungsstücke: eine weißblau gestrichene Landtrommel mit königlich-bayerischem Wappen, ausgestellt im Tegernseer Heimatmuseum, und ein besticktes Reststück der ersten Fahne aus der Napoleonischen Zeit, das in der Rottacher Gebirgsschützenhütte aufbewahrt wird. Ebenfalls beheimatet im Heimatmuseum ist die älteste erhaltene Fahne der Tegernseer Gebirgsschützen von

89

bietes Tegernsee hatte Verteidigungsanlagen an der Tiroler Grenze errichtet und sich als Schützer der Heimat bestens bewährt. Als 1705 die siegreichen österreichischen Truppen auch München besetzt hatten, führte die Wut der Landbevölkerung zum offenen Volksaufstand. Der Zug nach München wurde ein vergeblicher Kampf. Er wurde 1705 in der »Sendlinger Mordweihnacht« blutig niedergeschlagen. Unter den über 1.000 niedergemetzelten Freiheitskämpfern befanden sich 33 Männer aus Egern und 16 aus Tegernsee. Im Österreichischen Erbfolgekrieg (17401748) wurden die gefürchteten Panduren des Obristen Freiherr v. d. Trenck, die in Gaißach an die 28 Anwesen in Flammen hatten aufgehen lassen, von den Isartalern aufgehalten und vertrieben.


1848. Die Fahne, die neue wurde 1961 gefertigt, ist ein Symbol der Zusammengehörigkeit und Zeichen für Einheit und Freiheit. Längst sind die Fehden von einst vergessen. Aus den einstigen Feinden entstanden enge Freundschaften, die in gemeinsamen Veranstaltungen ein Stück Europa verkörpern. Die Landwehrordnung von 1826 bestimmte, dass die Gebirgsschützen nicht mehr zu militärischen Einsätzen herangezogen werden sollen. 1835 empfahl König Ludwig I. höchstpersönlich die Bildung von aktiven »Gebirgsschützen Compagnien«. Als erste folgte Tegernsee dem königlichen Aufruf. 1850 betrug die Kompaniestärke bereits 86 Mann. Knapp 20 Jahre später wurden mit Errichtung des Deutschen Reiches auf königlichen Erlass

die Gebirgsschützenkompanien aufgelöst und in die aktiven Verbände in die Bayerische Armee überführt. Kompanien wie die von Benediktbeuern, Gaißach, Lenggries, Schliersee, Tegernsee und Wackersberg bestanden als privatrechtliche Vereinigungen jedoch weiter. Der Tatkraft und Heimatliebe Josef Wackersbergers geschuldet, beschlossen am 25. August 1907 33 Mann die Wiedergründung der »Gebirgsschützen Compagnie Tegernsee«. Einer der 15 Gründungsstatuten legte fest: „Zweck der Compagnie ist, durch Schieß- und Exerzierübungen das Schützenwesen zu fördern und dadurch die Wehrkraft des Volkes zu erhöhen.“ Als einheitliche Kleidungwurde ein grüner Stopselhut mit Spielhahnstoß, hellgraue, kurze Joppe mit Revers,

EINBLICK: Die Tegernseer Gebirgsschützen 90


ROTTACH-EGERN Dagmar Rebensburg SeestraĂ&#x;e 1 D-83700 Rottach-Egern +49 (0) 8022 /665014 rottach@goessl.com www.goessl-rottach.de


Stehkragen und glattem Rücken mit Spange sowie eine lange, hellgraue Hose mit grünem Seitenstreifen festgelegt. Aus der grauen Joppe ist mittlerweile ein brauner Schützenrock mit Schützenschnur und weiß-blauer Armbinde geworden. Die Hose wich einer schwarzen Lederbundhose. 1927 wurde in Enterrottach die eigene Schießstätte eingeweiht. Verschärfte Schießbedingungen und Geldmangel führten 1961 wieder zum Verkauf. Es dauerte 40 Jahre, bis die neue Gebirgsschützenhütte an der jetzigen Stelle auf Initiative des heutigen Ehrenhauptmanns Alfred Baier errichtet und eingeweiht wurde.

Beide Weltkriege hatten auch für die Schützen gravierende Einschnitte zur Folge. Die meisten wurden eingezogen – und kamen nicht mehr nach Hause. Demzufolge sank das Interesse an der Kompanie. Die Sorge um die Söhne und Ehemänner sowie die Trauer um die Gefallenen beherrschte das tägliche Leben. Auf Anregung von Pfarrer Josef Kronast wurde am Kirchweihsonntag 1945 eine Dankesprozession für die glücklichen Heimkehrer und die Verschonung des Tegernseer Tals vor der Zerstörung abgehalten. Mitgeführt wurde die Jahrhunderte alte Statue der Mutter Gottes. Als Gelübde sollte die

EINBLICK: Die Tegernseer Gebirgsschützen 92


Prozession alle Jahre im Herbst stattfinden. Seit 1949 tragen die Tegernseer Gebirgsschützen deshalb die Egerner Madonna bei der Dankprozession am Erntedankfest.

haftes Brauchtum der Ahnen zu erhalten und weiterzugeben und die in der jahrhundertealten Tradition begründeten Verpflichtungen zum Schutze und zur Pflege der Heimat wahrzunehmen.“

Und wieder war es ein Mitglied der Tegernseer Gebirgsschützenkompanie, Hauptmann Sepp Bachmair, der 1951 für die Initialzündung zur Gründung einer Dachorganisation der bayerischen Gebirgsschützen am 27.4.1952 in Reichersbeuern sorgte. In den Statuten des Bundes der Bayerische Gebirgsschützenkompanien (BBGK) heißt es: „Aufgabe des BBGK und seiner Kompanien ist es insbesondere, alpenländische Sitte und wehr-

Der Begriff »wehrhaft« sollte dabei nicht mit »kämpferisch« und »aggressiv« verwechselt werden. Gemeint ist das Eintreten für den Glauben, Standpunkte zu vertreten und klar Stellung zu beziehen zu unseren Wurzeln. So verwundert es auch nicht, dass der emeritierte Papst Benedikt XVI. Ehrenmitglied der Tegernseer Gebirgsschützen ist. Wehrhaftes Brauchtum soll der Jugend Werte wie Rücksichtnahme, Verständnis und

93


Hilfsbereitschaft vermitteln. Dazu gehören auch das Bekenntnis zur Tradition und die Verbundenheit zur bayerischen Heimat. Diesem wird Ausdruck verliehen in zahlreichen Aktivitäten und Veranstaltungen wie der Fronleichnamsprozession, Leonhardi- und Schützenwallfahrten oder eben dem Patronatstag am ersten Mai-Sonntag zu Ehren der »Patrona Bavariae«. Darüber hinaus bittet der Freistaat Bayern die Gebirgsschützen manchmal zu Repräsentationsaufgaben bei offiziellen Anlässen, nehmen sie am alljährlichen Oktober-

festumzug teil, unterstützen sie durch das alljährliche Adventsingen die 1953 ins Leben gerufene Kiem-Pauli-Stiftung zur Förderung und Pflege des alpenländischen Volksliedes, helfen bei der Denkmalpflege, indem sie Bauwerke wie Feldkreuze und Kapellen durch Hand- und Spanndienste erhalten helfen.

Mehr unter www.gsk-tegernsee.de Quellen: Hans Halmbacher, Adi Lintner

94


Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 09:30 - 12:30 und 15:00 - 18:00 Samstag: 09:00 - 15:00

Blumenwerkstatt ELISABETH ERTL Südliche Hauptstrasse 25 83700 Rottach-Egern T. 08022.5434 F. 08022.660396


TEGERNSEER

ORGINALE

„EINEN HAARSCHNITT & EINE STUNDE LEBENSBERATUNG BITTE!“ Der Bader Konrad Babl – eine Institution in Gmund Zu sagen, beim Bader Babl in Gmund sei die Zeit stehen geblieben, wäre grundfalsch. Ganz im Gegenteil. Sie ist vorangeschritten, die Zeit. Sie hat ihre Spuren hinterlassen, hat Erinnerungen über Erinnerungen angehäuft und unzählige Geschichten erzählt. Und so ist dort, wo einst Staatssekretäre, Minister und Herzöge zwischen Urlaubern ein- und ausgingen, das Haareschneiden beinahe zur Nebensache geworden. Nach 68 Berufsjahren als Friseurmeister und nach über 50 Jahren in Gmund kennt niemand die Menschen und ihre Geschichten dort so gut wie Konrad Babl. Sein Salon im Zentrum von Gmund hat etwas Museales. Die Wände hängen voll von Bildern, Postkarten, Zeitungsausschnitten, dazwischen kleine Reh- und Gamskrückerl, Trophäen aus Ba-

bls Zeit als Jäger. Erinnerungen, soweit das Auge reicht. Jedes Stück erzählt eine eigene Geschichte. Die von Babl selber und die all derer, die ihm in seiner langen Laufbahn als örtlicher Friseurmeister begegnet sind. Gleich nach dem Krieg, im Jahr 1946, begann Konrad Babl seine Lehre beim damaligen approbierten Bader Kimmerl, ebenfalls an der Wiesseer Straße in Gmund. Eigentlich wollte er sich dort nur die Haare schneiden lassen, um bei seinem Vorstellungsgespräch bei der Bahn, bei Baron von Miller, gut auszuschauen. Doch Kimmerl überzeugte ihn innerhalb eines Haarschnittes, Friseur zu werden. Nach seiner Meisterprüfung zog es den jungen Konrad Babl dann für einige

96


Seine Aufgabe besteht nicht nur darin, seinen Kunden die Haare zu schneiden oder die Bärte

zu trimmen. Während er unauffällig seine Arbeit verrichtet, hört er zu, bekommt die Nöte, Sorgen und auch die Freuden der Menschen mit.

„Wer so lange hier ist und alles erzählt bekommt, der braucht keinen Ludwig Thoma mehr lesen“. Viele seiner Kunden begleitet er seit Jahrzehnten durch ihr Leben, durch gute wie durch schwere Jahre. Kommt ein Mitglied einer Familie zu ihm, kommen die anderen auch, um die Geschichte aus ihrem Blickwinkel zu erzählen. Konrad Babl hört zu, versteht, berät, gleicht aus. Und schneidet ne-

97

Jahre nach München. Er arbeitete in Friseurgeschäften am Hauptbahnhof und am Marienplatz. Zwischenzeitlich heuerte er sogar auf einem Kreuzfahrtschiff an und bereiste die Meere von den norwegischen Fjorden bis nach Amerika, als Urlaubsvertretung für den bordeigenen Friseur. „Dort habe ich wirklich alles gesehen, was man sich nur vorstellen kann – genug, um mich danach selbständig zu machen“, erzählt Babl heute. Es zog ihn zurück in die Heimat am Tegernsee, um das Geschäft an der Wiesseer Straße, gegenüber vom Bader Kimmerl, zu übernehmen.


TEGERNSEER

ORGINALE

benbei Haare. „Von jedem Hof im Umkreis habe ich drei Übergaben mit all den üblichen Streitigkeiten erlebt, von Generation zu Generation“, resümiert Babl. Drei Generationen, das ist eine lange Zeit. Die Stammkunden, die ihm seit seiner Lehrzeit treu geblieben sind, werden langsam weniger. Der Älteste ist kürzlich mit 105 Jahren gestorben. Rasieren tut er auch nur noch selten. Nur, wenn der Kunde es selbst nicht mehr schafft.

„Fremde rasiere ich nicht. Denen schenke ich ein Stück Seife und schicke sie runter an die Mangfall.“ Seine Erzählungen sind so lebendig, als wäre das alles erst gestern passiert. Zum Beispiel die Episode vom stillen Herrn im eleganten Mantel, der öfter zum Haare schneiden kam und sich später als Thomas Mann entpuppte oder die Besuche zahlreicher Politiker und Schauspieler oder die Geschichten um den Prinz von Preussen. Details

PORTRAIT: Der Bader Konrad Babl

behält er für sich, denn schließlich wurden sie ihm persönlich anvertraut. Für Konrad Babl gibt es keine „beste Zeit seines Lebens“. Jede Zeit, so sagt er, sei die beste Zeit seines Lebens gewesen, bis heute. „Ich lebe mein Leben, denn ich habe nur eines. Und ich lebe mit den Menschen um mich. Wenn einer Glück hatte, wenn einer krank war und wieder gesund wurde, dann freu´ ich mich mit. Wenn jemand etwas verliert, was schön war, dann leide ich mit. Das Leben geht vorwärts, und es macht gar nichts, wenn man alt wird. Dann teilt man eben seine Erfahrungen.“ Und davon hat der Bader Konrad Babl reichlich.

Bader Babl Wiesseer Str. 2, 83703 Gmund Gmund +49 (0)8022 76 885 Haarschnitt für Damen und Herren: 15 Euro. Keine Voranmeldung, montags geschlossen.

98


FEIERN & TAGEN EXKLUSIV IM ALMCHALET

© RUEFF HOTELMARKETING · Fotos: Günter Standl

www.alm-chalet.com

Wir organ isie im besond ren Ihr Event eren Ambie nte: Feiern für 10-70 Per son Tagen für 10-30 Per en sonen

Das ALM-CHALET WILHELMY bietet durch sein außergewöhnliches Ambiente und die exklusiven Materialien den besonderen Rahmen für Feierlichkeiten im Kreise der Familie oder Veranstaltungen und Seminare Ihres Unternehmens. Für einen entspannten Aufenthalt mit besten kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region dürfen wir Ihnen unser Boutique-Hotel in wenigen Metern Entfernung empfehlen.

Willkommen bei Ihren Gastgebern Stefanie & Johannes Ziegelbauer Freihausstraße 15 | D-83707 Bad Wiessee am Tegernsee +49(0)8022/9868-0 | info@alm-chalet.com | www.alm-chalet.com


Unser

T E G E RN S E E MEDIZIN & PRÄVEN T ION Deutschland gilt medizinisch als einer der am besten versorgten Länder mit einem breiten Angebot an Krankenhäusern, Arztpraxen und Einrichtungen. Im Jahr 2012 gab es beispielsweise in Deutschland 144.056 ambulant tätige Ärzte, im stationären Bereich, so die Zahlen des Bundesgesundheitsministeriums, waren im gleichen Jahr 174.829 beschäftigt. Das bedeutet einen Zuwachs von 28 beziehungsweise 36 Prozent, vergleicht man die Zahl mit 1993. Aufgrund der demografischen Entwicklung ist in den nächsten Jahrzehnten mit einem wachsenden Bedarf an Ärzten zu rechnen. Aus diesem Grund kommt der Prävention eine immer größere Bedeutung zu. Betrachtet man die medizinische Versorgung im ländlichen Raum, ist festzustellen, dass nicht nur die ambulante spezialärztliche Versorgung, sondern auch die hausärztliche Versorgung immer schwieriger wird. Auch die Krankenhäuser leiden zunehmend unter erheblichen Problemen, freie Arztstellen zu besetzen, um ihrem Versorgungsauftrag nachkommen zu können. Ganz im Gegensatz zum Tegernseer Tal mit seinen heilklimatischen Kurorten. Im Vergleich zum Rest der Republik strotzt dieser Teil des Bayerischen Oberlandes geradezu vor Ärzten, darunter zahlreiche Kapazitäten. Auf rund 23.000 Einwohner kommen an die 100 Praxen mit Spezialisten jeglicher Ausbildungsrichtungen und zahlreiche weitere Einrichtungen: Alles wird am Tegernsee geboten inklusive jeder Menge versierter Physiotherapeuten, dem Kreiskrankenhaus in Agatharied mit seiner gerade eröffneten, hochmodernen Onkologie sowie einem hervorragendem Notarztsystem. Allein das Tegernseer Tal stellt einen von drei Notarztbezirken im Landkreis dar. Selbst die Münchner Großkliniken Großhadern, Rechts der Isar, Harlaching oder die Unfallklinik in Murnau sind binnen einer Stunde erreichbar. Auch im Bereich der Prävention finden sich so renommierte Unternehmen wie die Klinik im Alpenpark, der Lanserhof und der Medical Park. Alles in allem zählt das Tegernseer Tal bei der medizinischen Versorgung zu den sichersten Gegenden Deutschlands.

10 0


MEDIZIN & PRÄVEN TION Unser

10

1

T E G E RN S E E


10

2


IM ZEICHEN DES STEINBOCKS Vom klassischen Sanatorium zum renommierten Klinikverbund

torium Wiessee« direkt an der Gemeindegrenze von Kreuth zu Bad Wiessee. Als Privatklinik für Innere Medizin und Sanatorium für wohlhabende Kurgäste konzipiert, sollten sich die Gäste in einer Mischung aus Hotel und Klinik wie zu Hause fühlen. Von Beginn an spezialisierte sich das Alpensanatorium auf die Behandlung psychosomatischer Störungen sowie Herz-, Kreislauf und Blutdruckerkrankungen. Hinzu kamen damals schon die Behandlung der »Managerkrankheit« oder neudeutsch dem »Burn-out-Syndrom«. Neben der medizinischen Versorgung sollten die Gäste in der seenahen Anlage samt 21.000 m² großem Park vor allem Ruhe und Erholung finden. Eine Philosophie, an der sich bis heute nichts geändert hat. In kürzester Zeit erlangte die Klinik einen respektablen Ruf, der ihr Aufenthalte von Prominenten aus Politik, Wirtschaft und Kultur verschaffte, darunter der damalige Bundeskanzler Ludwig Erhard oder Walter Scheel, ehemaliger Bundespräsident und deutscher Außenminister. Dieses neuartige Geschäftsmodell befand die Oetker-Gruppe so attraktiv, dass sie noch 1962 die komplette Klinik pachtete. Während der wirtschaftlich turbulenten

3

10

„Heutzutage würde man sie als Powerfrau bezeichnen, und genau das war sie letztendlich auch“, schwärmt Ludwig Klitzsch III von seiner Großmutter Anna. Der 36-jährige, der zusammen mit seiner Frau Ursula die Klinik im Alpenpark und mittlerweile acht weitere Kliniken, Zentren und Institute mit insgesamt rund 700 Mitarbeitern führt, spricht in höchsten Tönen von der Risikobereitschaft und dem Mut der Gründerin Anna Klitzsch. Die gebürtige Dänin legte 1962 in der aufstrebenden Wirtschaftswundernation Deutschland am Westufer des Tegernsees den Grundstock für ein international angesehenes Gesundheitsunternehmen: Bereits 1950 zog das Ehepaar Anna und Ludwig Klitzsch aufgrund seiner schweren Erkrankung von Berlin an den Tegernsee. Abgesehen von der einzigartigen Landschaft, waren die gute Luft, das Reizklima, die hervorragende medizinische Versorgung und die bis dato stärkste Jodschwefelquelle Deutschlands ausschlaggebend für den Umzug. Als Ludwig Klitzsch 1954 dennoch starb, reifte in der nun 40-jährigen Anna der Entschluss, ein Sanatorium zu gründen. Das Haus am Defreggerweg firmierte unter dem Namen »Alpensana-


Ölkrise in den 70ern verloren die Fabrikanten von Puddingpulver und Fertigpizza an der ihr so fremden Branche das Interesse. Mit Auslaufen des Pachtvertrags übernahm Anna Klitzsch 1977 die Klinik und übergab sie zwei Jahre später an ihren Sohn Ludwig Klitzsch II. Sein Unternehmergeist dirigierte das Alpensanatorium in eine zukunftsfähige Richtung, indem er das Unternehmen komplett neu ausrichtete. Die »Klinik im Alpenpark«, wie sie ab sofort hieß, war nicht länger den Gutbetuchten vorbehalten, auch für Kassenpatienten wurden nun die Türen geöffnet. Gleichzeitig investierte Ludwig II in Personal sowie die medizinische Infrastruktur und hob das Niveau auf das eines Akutkrankenhauses. Nach und nach folgten auf dem Gelände weitere bauliche Maßnahmen bis hin zum Anbau an das Haupthaus mit großem Therapiebereich in den Jahren 1988/89 sowie die Parkerweiterung auf 24.000 m². Was einst mit Zimmern für 55 Patienten begann, wuchs zu einer medizinischen Einrichtung mit 130 Betten heran. Zudem expandierte Klitzsch, erwarb 1982 die Wiesseer Klinik Dr. Schlemmer, die 2010 nach Bad Tölz umzog und spezialisierte beide. Während sich die Schlemmer-Klinik als eine der ersten in Deutschland auf die psychosomatische Medizin konzentrierte, baute die Klinik im Alpenpark im Bereich der Inneren Medizin ihre Kompetenz weiter aus. Obendrein wurde im Laufe der 80er Jahre eine Abteilung zur Behandlung orthopädischer Erkrankungen eröffnet, um ein breiteres Spektrum an Patienten behandeln zu können. Im Anschluss an die Ausbaumaßnahmen folgten schicksalsträchtige Jahre: 1989 starb Anna Klitzsch im Alter von 75 Jahren, nur ein Jahr später folgte ihr überraschend Ludwig II. Er hinterließ eine mittlerweile erfolgreich arbeitende Klinik im Alpenpark, die in rund zehn Jahren nicht nur die Bettenzahl verdoppelt, sondern den

PORTRAIT: Klinik im Alpenpark 10 4


29-jährig übernimmt 2007 Ludwig III gemeinsam mit seiner Frau Ursula die Klinikleitung. Im fünften Jahrzehnt seit Bestehen führte die dritte Generation das Familienunternehmen in eine neue Ära. „Wir haben in über 50 Jahren unseren mehr

5

In diese Zeit fielen auch drastische Veränderungen im System der Gesetzlichen Krankenversicherung. Zuzahlungen für Arzneien und Heilmittel, Krankenhausaufenthalte und Rehabilitationen wurden erhöht, die Reha-Zeiten gekürzt. Zudem wurde der Kassenzuschuss für Zahnersatz bei allen ab 1979 Geborenen bis auf Ausnahmen gestrichen. „2,05 Milliarden Mark weniger soll die Rentenversicherung für Kuren und Reha-Maßnahmen ausgeben, 860 Millionen die Krankenversicherer

einsparen. Kurkliniken und Hoteliers beklagen zweistellige Umsatzeinbußen“, berichtete damals die Zeitung Die Welt. Während nahezu die gesamte Kurbranche in eine tiefe Krise geriet, gelang es der Klinik im Alpenpark, sich mit unternehmerischem Geschick schnell neu auszurichten. Als eine von wenigen Kliniken in Deutschland erhielt sie 1998 eine Zulassung zur Anschlussheilbehandlung. Das sicherte der Einrichtung am Ringsee den Fortbestand. Die Strategie Ludwigs II, die laufenden Investitionen in die Infrastruktur und eine hochwertige medizinische Behandlung hatten sich ausgezahlt.

10

Umsatz verzehnfacht hatte. Sein Sohn, Ludwig III, war mit zwölf Jahren noch zu jung, die Leitung zu übernehmen. Dessen Mutter Sibylle engagierte sich zwar in organisatorischen Belangen, hielt sich aber aus den Geschäften raus. Aus diesem Grund setzte der Testamentsverwalter Geschäftsführer ein, die bis 2007 die Geschäfte im Sinne des Verstorbenen leiteten.


als 80.000 Patienten immer ganzheitliche Medizin auf höchstem Niveau geboten und wollen dies auch weiterhin gewährleisten. Neben der kardiologischen und orthopädischen Reha bieten wir zusätzlich auch eine gastroenterologische Anschlussheilbehandlung als Alleinstellungsmerkmal. Das gilt speziell nach schweren Operationen, wie Herzinfarkt, schweren bauchchirurgischen Eingriffen, nach dem Einsetzen einer künstlichen Hüfte oder eines künstlichen Knies. Dazu haben wir zum Beispiel auch ständig einen Chirurgen zur Wundbehandlung vor Ort“, so Ludwig Klitzsch III. Ganz in der Tradition des stetigen Wandels modernisieren beide die Gebäude und deren Infrastruktur. Neu ist die Einführung eines Kollegialarztsystems: Fünf gleichgestellte, festangestellte Chefärzte für Orthopädie, Unfallchirurgie, Kardiologie (Herz/Kreislauf) und Gastroenterologie, bzw. Diabetologie (Magen/Darm) bilden in diesem System ein interdisziplinäres Behandlungsteam und können den Patienten, ob privat oder Kasse, individuell begleiten. Sie garantieren ihm einen auf ihn zugeschnittenen Behandlungsplan inklusive spezieller Therapiekombinationen. Um den Behandlungsfortschritt zu optimieren, werden die Patienten während ihres gesamten Aufenthalts von ihren persönlichen Therapeuten begleitet. Hinzu kommen in einem Partnernetzwerk externe Ärzte, die für besondere Fragestellungen mit Rat und Tat zur Seite stehen.

PORTRAIT: Klinik im Alpenpark

Darüber hinaus werden die Behandlungsmethoden sowie der Gerätepark laufend auf den aktuellen Stand der Technik gebracht. Auch die hauseigenen Labore, die die Häuser in Bad Tölz und München mitversorgen, lässt die Familie Klitzsch sukzessive ausbauen und modernisieren. Als Diagnosemöglichkeiten werden unter anderen neben EKG, Röntgen, Sonographie und der DXA-Knochendichtemessung eine im Landkreis Miesbach einzigartige, strahlenfreie 4D-Kraft- und Wirbelsäulenmessung angeboten, um das komplexe Zusammenwirken von Wirbelsäule und Becken während des Gehens zu messen. „Kaum eine Reha-Klinik ist so umfassend ausgerüstet, wie wir das sind. Hier haben wir schon ein Alleinstellungsmerkmal. Aber nicht nur bei der medizinischen Versorgung, auch hinsichtlich der Zufriedenheit unserer Gäste haben wir die Nase vorn. Das zeigen Umfragen von Versicherungen, die ihre Mitglieder befragt haben und uns Top-Werte bescheinigen“, schwärmt Ursula Klitzsch. Dass die Klinik im Alpenpark zu den besten in Bayern zählt, zeigt auch eine Befragung der Krankenkasse DAK, wonach 96 Prozent der Patienten die Klinik aufgrund ihrer Therapiequalität, dem Leistungsangebot und dem Klinikpersonal weiterempfehlen würden. Auch die Allianz Private Krankenversicherung bestätigt der Klinik im Alpenpark die höchsten Zufriedenheitswerte ihrer Versicherten.

10 6


7

Mag sich in den vergangenen 52 Jahren einiges geändert haben, das Wappentier, der Steinbock, ist

von Anfang an das gleiche. Als Signet ist er überall wiederzufinden und steht einerseits für die ursprüngliche, energiegeladene Landschaft, andererseits für Mut, Standhaftigkeit und Entschlossenheit. Eines ist und wird immer gleich bleiben: eine individuelle Betreuung in einer persönlichen Atmosphäre von Wertschätzung und Geborgenheit. Die dritte Generation der Gründer-Familie Klitzsch stellt sicher, dass es beim Charakter des Familienbetriebes bleibt. Ludwig Klitzsch: „Unsere Unternehmen, allen voran die Klinik im Alpenpark, stehen mit einem fürsorglichen Team von Ärzten, Pflegern und Therapeuten für Regeneration und Genesung in einer familiären Atmosphäre – ganz im Sinne meiner Großmutter und meines Vaters!“

10

Zum Klinikverbund der Klinik im Alpenpark und der Schlemmer-Klinik gehören seit 2009 mittlerweile auch vier Medizinische Versorgungszentren mit allgemeinmedizinischer, psychiatrischer, psychotherapeutischer, neurologischer und orthopädischer Praxis, Reha-Vorsorge und Fachambulanz, die beiden Ausbildungszentren »CIP Centrum für Integrative Psychotherapie (CIP)« und »Bayerische Private Akademie für Psychotherapie (BAP)« als gemeinsam größte psychotherapeutische Ausbildungsinstitute Bayerns und die neueröffnete CIP Tagesklinik (2014) zur teilstationären Versorgung psychosomatischer Patienten in München.


ZAHNGESUNDHEIT AM TEGER NSEE



L A S E RT H E R A P I E • Ä S T H E T I S C H E D E R M AT O LO G I E


A M B U L A N T E O P E R AT I O N E N • A L L E R G O LO G I E

D E R M AT O LO G I S C H E S Z E N T R U M AM TEGERNSEE Hauptstraße 21 8 3 6 8 4 Te g e r n s e e Te l : 0 8 0 2 2 - 4 7 9 1 info@derma-tegernsee.de www.derma-tegernsee.de


11

2


„IHRE HAUT – UNSERE KOMPETENZ.“ Im Dermatologischen Zentrum am Tegernsee behandeln Prof. Dr. Hans Wilhelm Kaiser und sein Team entlang der neuesten Erkenntnisse aus der Wissenschaft und mit neuesten Technologien. Als versierte Spezialisten für Dermatologie, Venerologie, Allergologie und Präventionsmedizin, für ambulante Operationen, ästhetische Dermatologie und Lasertherapie stellen sie sich engagiert in den Dienst von Hautgesundheit, Hautschönheit und Prävention.

3

Fingerspitzengefühl bringen die Spezialisten diese Substanzen gezielt dort ein, wo die Haut Unterstützung benötigt. Ein weiterer Kompetenzbereich sind ambulante dermatologische Operationen. Um ästhetisch und medizinisch das beste Ergebnis zu erhalten, kommen modernste Operationsverfahren und Nahttechniken zum Einsatz. Auch die Auswahl individuell geeigneter Lasergeräte ist wesentlich. Ob Lidkorrektur, Mini-Facelift, Narbenbehandlung oder Muttermalentfernung – alle Eingriffe erfolgen so schonend wie möglich. Auch der sorgfältig durchgeführte Hautcheck zur Krebsvorsorge gehört zum Erhalt der Schönheit und Gesundheit der Haut und sollte einmal jährlich durchgeführt werden. Dabei wird die Haut am gesamten Körper untersucht. Fallen verdächtige Hautveränderungen auf, können diese im ambulanten Operationsbereich des Dermatologischen Zentrums entfernt werden. Darüber hinaus zählt die Allergologie zum Portfolio des renommierten Instituts am Tegernsee. Bei Hautproblemen infolge von allergischen Reaktionen steht neben der Linderung der Symptome die Suche nach den Auslösern an erster Stelle. Nicht selten verursachen mehrere Faktoren im Zusammenspiel Probleme. Eine Therapie geht in diesen Fällen über die gezielte Behandlung der Haut hinaus. Mehr Informationen: www.derma-tegernsee.de

11

Wäre es nicht schön, einfach ein bisschen jünger und frischer auszusehen? So dynamisch und vital, wie man sich fühlt? Entspannt und wach? Attraktiv und im Gleichgewicht mit sich selbst? Jeder hat seine kleinen oder auch etwas größeren Wünsche, was sein äußeres Erscheinungsbild anbelangt. Dabei geht es nicht darum, perfekt auszusehen oder sein Aussehen auffällig zu verändern. Aber so natürlich wie möglich und so jung und schön wie möglich aussehen – das wäre „natürlich schön“. Die moderne Medizin und Dermatologie eröffnen hierzu zahlreiche schonende und wirksame Möglichkeiten. Einen Schwerpunkt setzt das Dermatologische Zentrum am Tegernsee im Bereich der ästhetischen Dermatologie. Ästhetisch-medizinische Behandlungen dienen dazu, das Hautbild zu verbessern. Eine zentrale Bedeutung haben schonende Laserbehandlungen. Vorsichtig werden frische Hautschichten freigelegt, deren Zellen neues Kollagen bilden. Die Haut glättet sich sichtbar gleichmäßiger, reiner und vitaler. Ebenso mindert die schonende Behandlung mit dem Laser Auffälligkeiten wie Narben oder gutartige Pigmentveränderungen. Die Verfahren können für Gesicht, Hals, Dekolleté und Hände eingesetzt werden. Faltenbehandlungen verleihen der Haut Frische. Hauptsächlich werden Hyaluron und das Medikament Botulinum eingesetzt. Mit Erfahrung und viel


DR. MED. ANDREA STIASNY-SIMON

PRAXIS FÜR GANZHEITLICHE MEDIZIN JETZT IN DER SEESTRASSE IN ROTTACH-EGERN

Nach fünf Jahren Praxistätigkeit in Bad Wiessee hat Frau Dr. Stiasny-Simon, Fachärztin für Innere Medizin, Sportmedizin, Naturheilverfahren und Homöopathie Ihre Praxis nunmehr nach Rottach-Egern in die Seestraße verlegt. Zentral gelegen (neben dem Kurpark), mit ausreichend Parkplätzen vor der stilvoll eingerichteten Praxis bietet die Fachärztin mit Herz und Kompetenz naturheilkundliche Heilmethoden und Vorsorge an. Ihre Überzeugung: „Die Wechselwirkung zwischen allen Ebenen ist entscheidend.“ Nach dem Motto „Mein Bestreben ist die ganzheitliche Gesundheit aus körperlichem, mentalem und seelischem Wohlbefinden“ widmet Dr. Stiasny-Simon folglich der Diagnose viel Zeit und Gehör. Applied Kinesiologie, Darmsanierung und Colon- Hydro-Therapie und Ultraschall an Bauch, Herz, Halsgefäßen und Schilddrüsen gehören dazu. Sie gibt individuelle,

konkrete und verständlich nachvollziehbare Präventionstipps, sei es für Anti-Aging, biologische Entgiftungs- und Aufbaukuren, die Dr. F.X.Mayr-Kur, Metabolic-Balance oder die Vitamin-C-Infusion. Auf Basis einer fundierten Diagnostik wendet sie anerkannte Methoden zur Rückgewinnung von Vitalität und Abwehrkräften an – von A wie Akupunktur, bis T wie Thymustherapie. Diagnose, Prävention, Heilung – auf diesen drei Säulen basiert das Konzept der rührigen Ärztin.

Dr. med. Andrea Stiasny-Simon Fachärztin für Innere Medizin Seestraße 20 83700 Rottach-Egern Tel. +49 (0)8022 6 56 15 Fax +49 (0)8022 9 55 58 www.dr-stiasny-simon.de

11 4 Sanktjohanserstraße 84

Diagnose.


DR. MED. TORSTEN KANTELHARDT NATÜRLICHE SCHÖNHEIT INDIVIDUELL GESTALTEN

»Natürliche Schönheit individuell gestalten« haben wir zu unserem Motto für Ihre Behandlung unserer Praxisklinik gemacht. Das bedeutet, dass wir Ihre persönliche Ausstrahlung in den Mittelpunkt unserer plastisch-chirurgischen Verfahren stellen und durch individuell angepasste Korrekturen wieder zu vollkommener und natürlicher Geltung bringen möchten. Durch die breitgefächerte Ausbildung und die langjährige Erfahrung im Fachgebiet der Ästhetischen und Plastischen Chirurgie an der Universitätsklinik der LMU München kann ich Ihnen eine große Auswahl der modernsten und etabliertesten Operationsverfahren zu den einzelnen Teilgebieten der Schönheitschirurgie anbieten.

in unserer Schönheitsklinik an oberste Stelle zu setzten, um nicht zuletzt dadurch für Ihre Schönheit und Gesundheit ein optimales Ergebnis zu erzielen. In diesem Sinne arbeiten wir mit ausgewählten Kliniken und Hotels vor Ort zusammen, so dass wir viele zufriedene Patienten – nicht nur aus dem Raum Tegernsee und München – betreuen können.

Plastische Chirurgie am Tegernsee Praxisklinik für Plastische Chirurgie 83700 Rottach-Egern Nördliche Hauptstr. 17 Tel. +49 (0)8022 70 41 25 Fax +49 (0)8022 70 41 26 www.plastische-chirurgie-am-tegernsee.de

11

5

Wir sind stets bemüht, Ihr Wohlergehen in angenehmer Atmosphäre und in absoluter Diskretion


11

6


IHRE GESUNDHEIT IN GUTEN HÄNDEN. Dr. Dagmar Koppany aus Bad Wiessee vertritt eine Medizin, die persönlich ist und den Menschen als Ganzes im Blick hat. Natürlichkeit und hochpräzise High-Tech-Analysen ergänzen sich dabei in optimaler Art und Weise.

Dr. med. Dagmar Koppany Koglkopfstraße 8 83703 Bad Wiessee Tel.: 08022/6739212 praxis@dr-koppany.de www.dr-koppany.de www.praxis-wiessee.de Sprechzeiten: Mo - Fr von 8 bis 13 Uhr. Nachmittags und abends Termine nach Vereinbarung und Hausbesuche.

7

Besonderen Wert legt Dr. Koppany auf eine umfassende allgemeinmedizinische Untersuchung und Beratung. Mit ihrer langjährigen internistischen und kardiologischen Erfahrung versucht sie, ihren Patienten zu einer optimalen Gesundheit zu verhelfen

und ihnen dadurch mehr Leistungsstärke und damit mehr Lebensqualität zu ermöglichen. „Ganz wichtig dabei ist die medizinische Prävention“, sagt Dr. Koppany. „Denn nur wer vorbeugt und regelmäßig einen Check-up durchführt, reduziert seine individuellen Krankheitsrisiken.“ Die Praxis bietet alle erforderlichen medizinischen Geräte zur notwendigen Diagnostik einschließlich Sonographie und Gefäßduplex an. Die hausärztliche Versorgung ist für die Ärztin selbstverständlich, auch an Wochenenden und Feiertagen.

11

S

chwerpunkte in der langjährigen ärztlichen Tätigkeit von Frau Dr. Koppany stellen unter anderem die Behandlungen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und die Allergologie dar. Dabei bietet sie ihren Patienten alle gängigen Verfahren wie Haut-, Provokations- und Lungenfunktionstestungen sowie Blut-/Stuhluntersuchungen und Atemgasanalysen an. „Besonders wichtig ist mir aber dabei das persönliche Gespräch“, sagt Dr. Koppany, „denn dort zeigen sich oftmals die größten Erkenntnisse zur Entstehung der Beschwerden.“ Nach einem solchen Erstgespräch und der ersten Diagnostik folgt die Erstellung verschiedener, ganz auf den jeweiligen Patienten angepassten Therapie-Alternativen. Neben den medikamentösen Therapien – darunter auch homöopathischen – leistet Dr. Koppany auch psychotherapeutische Begleitung etwa beim Umgang mit chronischen Erkrankungen.




Unser Hamsterrad dreht sich immer schneller. Stress im Job und Sorgen zuhause nagen an unserer Gesundheit. Die Folge: Wir nehmen die aufgestauten Alltagsprobleme mit ins Bett und kauen buchstäblich darauf herum. So heißt die Diagnose immer häufiger: Bruxismus – zu Deutsch: Zähneknirschen! Das klingt jetzt vielleicht nicht sonderlich bedrohlich, zieht aber eine ganze Reihe von unangenehmen Folgen nach sich: Kopf- und Rückenschmerzen am nächsten Tag, abgeriebene Zähne teilweise bis zur Wurzel, Risse im Zahnschmelz oder Spannungsschmerzen in der Kaumuskulatur! Klar, dass bei dem massiven Abnutzungs-Effekt am Ende auch unser schönstes Lächeln verschwindet – oder anders gesagt: Wir verlieren Selbstbewusstsein und Ausstrahlung!

WARUM DER RÜCKEN ÄCHZT, WENN DIE ZÄHNE KNIRSCHEN

SELBSTCHECK: HABE ICH EINE FEHLSTELLUNG IM KIEFERBEREICH?

Bis zu zwei Stunden reiben wir nachts mit voller Kraft die Kiefer aufeinander – viel stärker als • Testen Sie Ihre Muskulatur an der Wange zum beim Kauen einer Speise! Das wirkt sich jedoch Kiefergelenk hin und im Schläfenbereich! nicht nur im Mundbereich aus. Die ganze WirbelSpüren Sie Verspannungen? säule muss hier Schwerstarbeit leisten. „Die WirHaben sich kleine Verhärtungen gebildet? belsäule muss man sich wie eine Perlenkette vorstel- • Merken Sie beim ersten Gähnen am Morgen len, die Fehlbelastungen ausgleichen muss“, erklärt Muskelkater-ähnliche Schmerzen im Kiefergelenk der Implantologie- und Funktions-Spezialist Dr. oder in den Kaumuskeln? Siegfried Marquardt. Die Folge: Rückenschmer- • Leiden Sie unter unerklärlichen Schmerzen zen! am Kopf oder im Gesicht? • Lassen Sie sich häufig am Rücken oder an der Lendenwirbelsäule orthopädisch behandeln Doch es naht Hilfe! Dr. Marquardt bietet bewähr– jedoch ohne stabilen Erfolg? te Therapien, um das Zähneknirschen abzustellen • Können Sie Bissspuren am Zungenrand erkennen – und dessen Folgen zu lindern. oder auf der Innenseite Ihrer Wangen? Zunächst kommt ein innovatives Diagnose-Kon- • Gibt es starke Abnutzungsflächen an Ihren Zähnen? zept zum Einsatz – das »Visual Function«-System! Hier analysieren unsere Experten eventuelle Fehlstellungen im Hals-Kopf-Bereich, die Bisslage ☞ Wer hier nur eine einzige Frage mit »Ja« beantwortet, sollte dies genau mit seinem des Patienten oder auch orthopädische Probleme. Zahnarzt besprechen! Nicht selten entsteht daraus ein Therapiekonzept zusammen mit Orthopäden, Physiotherapeuten und Osteopathen.

12 0


R A T G E BER

ZUVIEL BISS?

Zähneknirschen löst Schlafdefizite & Rückenschmerzen aus – unsere Gesellschaft nagt am Limit

Weitere Fragen beantworten Dr. Siegfried Marquardt und sein Team gerne auch persönlich. Weitere Informationen unter: www.dr-marquardt.de

TIPP VOM EXPERTEN DR. S. MARQUARDT: Bei unklaren Kopf- und/oder Rückenschmerzen denken Sie an Ihren Biss und lassen die Kaufunktion beim Spezialisten untersuchen.

1

Dieses Zusammenspiel macht zudem für unsere Patienten Wege und Behandlungszeiten kürzer. „Alles unter einem Dach durch verschiedene Spezialisten anzubieten, ist für den Patienten von besonderem Wert“, erklärt Dr. Marquardt. Der Spezialist für Implantologie, Zahnästhetik und Funktion

kann auf langjährige klinische und wissenschaftliche Erfahrungen zurückgreifen. Seine Kompetenzen sind auch international gefragt: Dr. Marquardt tritt regelmäßig als gefragter Referent auf. Auch als Lehrbeauftragter in der Weiterbildung und Forschung vermittelt er sein Wissen an Kolleginnen und Kollegen.

12

Als Spezialist für Ästhetik und Funktion greift Dr. Marquardt dabei nicht nur auf seine langjährige Erfahrung, sondern auch auf ein kompetentes Netzwerk zurück, welches dem Patienten ermöglicht, das Zähneknirschen abzustellen und seine ganzheitliche Gesundheit – im wahrsten Sinne des Wortes – wieder ins Lot zu bringen. Bereits zu Beginn der Behandlung ist beispielsweise immer ein Zahntechniker mit von der Partie. Er hilft dabei, etwa mit einer herausnehmbaren Zahnschiene für die Nacht, Bissfehler zu korrigieren. Steht dann eine weitere zahnärztliche Therapie an, so können unsere Netzwerk-Experten durch gezielte orthopädische und osteopathische Vorbereitungen die Wirbelsäule im besten Sinne des Wortes wieder ins Lot bringen. Dies kommt natürlich dann auch jeder Zahnbehandlung und dem Wohlsein der Patienten zugute. Fühlt er oder sie sich nach einer mehrmonatigen Testphase wohl und verbessert sich auch die Körperhaltung, dann kann der Zahnarzt den provisorischen Zahnersatz rasch in einen endgültigen Zustand umwandeln.


Unser

T E G E RN S E E

„Wohnen, wo andere Urlaub machen“, das gilt schon seit jeher. Bereits seit dem 19. Jahrhundert wird der Tegernsee als Wohngegend geschätzt und gehört zu den beliebtesten Ferienregionen Deutschlands. Der See mit seiner faszinierenden Bergwelt, den zahlreichen Erholungsmöglichkeiten, dem riesigen Sport-, Wellness- und Medizinangebot, den traditionellen Festen und seine vielseitigen Gastronomie – alles Faktoren, mit denen das Tegernseer Tal punkten kann. Es gibt viele Gründe, die das Leben im Tal lebenswert machen. Spricht man mit Einheimischen, Zugezogenen und Touristen, werden immer wieder folgende Punkte genannt: An erster Stelle stehen Faktoren wie die traumhafte See- und Bergkulisse, der unverfälschte Charakter der einzelnen Gemeinden, gelebte ursprüngliche Traditionen und das entspannte Lebensgefühl im Tegernseer Tal. Dazu kommen auch ganz praktische Gründe wie die aus gezeichnete medizinische Versorgung, das hervorragende gastronomisches Angebot, die nahezu unbegrenzten sportlichen Möglichkeiten, eine sehr niedrige Kriminalitätsrate oder das Angebot an Kindergärten und allen Arten von Schulen im nahen Umkreis. Darüber ist man sehr schnell in München, Salzburg und Bozen. Die internationalen Flughäfen in München, Salzburg und Innsbruck sind ebenfalls binnen 80 Minuten erreichbar. Alle diese Standortvorteile sorgen dafür, dass sich das Tegernseer Tal auf dem Immobiliensektor auch in Zukunft einer großen Beliebtheit erfreut. Käufer erwerben mit einer Immobilie Lebensqualität und zugleich eine werterhaltende Kapitalanlage mit einer interessanten Perspektive. Wer sich also mit dem Gedanken trägt, ein Objekt zu kaufen oder verkaufen, sollte sich am besten mit ortsansässigen Maklern in Verbindung setzen. Weitere Infos: www.immobilienforum.de

12 2


WOHNEN

wo andere Urlaub machen

Unser

12

3

T E G E RN S E E


Geschäftsführung

ANDREAS KITZEROW

FEINSTE KERAMIK AUS DER GANZEN

W E L T

KITZEROW KERAMIK GmbH Bodenschneid Straße 7 83714 Miesbach tel. +49 8025 3044 fax +49 8025 3549 www.kitzerow-keramik.de info@kitzerow-keramik.de


KITZEROW KERAMIK

KITZEROW K E R A M I K :

30 JA H R E

N U R   D A S

BESTE


Hotel Wilhelmy Bad Wiessee

12 6


DER ALPINE WOHNSTIL Einer der großen Trends der vergangenen Jahre ist der alpine Wohnstil. Ob Hüttenfeeling oder edles Chalet, dieser Trend hält ungebrochen an. Egal, ob Hotellerie, Gastronomie oder Privatperson, jeder will sich dieses kleine Stück Heimatgefühl in die eigenen vier Wände holen.

Dies mag durch die veränderten Ansprüche an gemütliches Wohnen entstanden sein. Gemütlich ist jedoch auf keinem Fall mit verstaubt gleichzusetzen. Wer sich für diesen Stil entscheidet, der entscheidet sich für ein ursprüngliches und gemütliches Interieur. Wir sehen hier einen ganz klaren Trend: Stilmix. Es werden moderne, klare Linien mit gezielt eingesetzten alpinen Elementen kombiniert.

7

12

Wie der Name schon sagt, fand dieser Wohntrend seinen Ursprung in den alpinen Regionen und ist somit keine nationale Erscheinung, die sich auf die Alpen begrenzen lässt. Ganz im Gegenteil. Dieser Wohntrend wird auch als Chalet- oder Mountain-Style bezeichnet, erfreut sich auch außerhalb Europas immer größerer Beliebtheit und hat mittlerweile sogar in den Metropolen Einzug gehalten, die fernab von jeglicher Bergregion liegen.


Wir versuchen mit unseren Linien diesen Trend zu unterstützen. In unserer aktuellen Herbst/Winter- 2014/15 Kollektion gehen wir den umgekehrten Weg und haben uns von den aktuellen Trends in Bezug auf Farben und Materialien inspirieren lassen. Rosé-Gold, warme Kupfertöne, moosige Grüntöne haben wir mit alpinen Motiven kombiniert und somit unsere Kissen den aktuellen Mode- und Interior-Trends angepasst. Vom klassischen Loden bis zum Hightech-Stoff mit 5% Stahlanteil und Metallstickerei in edlen Gold und Kupfertönen. All dies ist alpin,

kann aber auch gekonnt in einer modernen Wohnung in Szene gesetzt werden. Dabei haben wir den alpinen Stil in verschiedenen Ausführungen umgesetzt – von glamourös über puristisch bis hin zu traditionell. Ein wichtiges Element des alpinen Wohnstils ist Holz, traditionell voll vertäfelten Stuben oder gezielt eingesetzte Wandpaneele in Altholz. Letzteres gerne auch mit kühlen Materialen wie Stein, Beton oder aber Lackoberflächen kombiniert. Die große Nachfrage ins-

Renner Bad Tölz

12 8


Holzböden | Teppiche | Teppichböden | Fensterdekorationen Sonnenschutzanlagen für Innen und Außen | Polsterwerkstatt Polstermöbel | Accessoires | Wohnraumberatung

Miesbacher Str. 18, 83734 Hausham, Tel 08026.8344, info@raumgestalter.net, www.raumgestalter.net


Hotel Wilhelmy Bad Wiessee

besondere nach Altholz lässt manch einen staunen, wenn es um den Preis dieser seltenen Hölzer geht. Wir arbeiten mit exzellenten Handwerkern aus der Region zusammen, ob Schreiner oder Maler, die sich unter anderem darauf spezialisiert haben, wenn es um die Veredelung von Wandoberflächen geht oder aber auch um die passgenaue Sonderanfertigung. Natürliche Materialien sind generell beim alpinen Wohnstil sinnvoll. Neben Holz und

Stein sind auch Schiefer, Loden, Strick, Pelz und nicht zuletzt auch Geweihe unverzichtbar für den Alpen-Look. Auch die Renaissance des Teppichs ist ein Teil dieses Looks. Schlichte Wollteppiche oder exklusiv gefertigte Einzelstücke, versehen mit alpinen Motiven oder auch mit dem eigenem Wappen, das in den Teppich gefräst wird, sorgen für Gemütlichkeit, Wärme und Behaglichkeit. Die oft zum Einsatz kommenden Kuhfelle sind heute neben Naturfarben auch in gefärbten Varianten verfügbar und werden auch zu edlen grafischen Teppichen verarbeitet.

13 0



Wie bereits schon bei unserer exklusiven Textilkollektion »Privé by JJ« gehen wir nun auch diesen Weg bei unserem neuen Möbelprogramm. Durch die gestiegen Nachfrage nach individuellen und exklusiven Polstermöbeln bieten wir ab November unseren Kunden über 150 verschiedene Modelle wie Sessel, Hocker, Sofa, Stühle bis hin zum Betthaupt an. Hierbei können unsere Kunden zwischen einer Vielzahl von Kombinationsmöglichkeiten wählen. So entstehen ganz individuelle einzigartige Möbelstücke, die es kein zweites Mal gibt.

Manchmal reicht aber auch schon das ein oder andere gezielt eingesetzte Accessoire, um sich einen Hauch von alpinen Wohnstil nach Hause zu holen. Wir finden ein toller Trend mit großem Wachstumspotential.

Jörg Kirschke Tegernseer Manufaktur

13 2


die Parkettleger-Meister aus dem Leitzachtal

Miesbach | Leitzach 5 | 08025 7567 | www.Der PerfekteBoden.de


WOHNEN UND BAUEN AUS LEIDENSCHAFT

DIE TEGERNSEER GRUND IMMOBILIEN GMBH ERFÜLLT IHNEN IHREN TRAUM VOM WOHNEN


Seestraße 26 83700 Rottach-Egern info@tegernseer-grund.de

Telefon 08022 – 4800 Telefax 08022 – 4632 www.tegernseer-grund.de


BAUSACHVERSTÄNDIGEN ZENTRUM SÜD JANSEN Bausachverständige – warum sie so wertvoll sind wie nie? Es gibt viele Gründe, ein Gutachten zu erstellen. In Seenähe und Umgebung werden große Worte wie Jahrhunderthochwasser oder schlimmster Hagel aller Zeiten immer öfter in den Medien zitiert. Doch was tun, wenn unser See übergeht oder der Hagel unsere Dächer und Fassaden beschädigt. Der Umgang mit den Versicherungen wird immer schwieriger. Viele Fragen, die man als Versicherungsnehmer nicht immer sofort beantworten kann. In unserer täglichen Arbeit stellen wir immer öfter fest, dass viele Versicherungsnehmer einfach überfordert sind. Gerade bei den letzten Hochwasserschäden wurde die Erstversorgung in einigen Fällen, um den Schaden zu mindern, nur halbherzig durchgeführt. Uwe Jansen, Bausachverständiger

Die Folge daraus ist ein langer Nutzungsausfall der Gewerbeeinheit.

Etwaige Kosten, welche zuerst eingespart wurden, entwickeln sich auf lange Sicht gesehen zur Kostenfalle. Ein vernünftiges Management der Erstversorgung und Weiterführung der nachfolgenden Abläufe im Falle eines Schadens spielen hier eine wesentliche Rolle. Wir helfen im Umgang mit der Versicherung sowie bei der Abwicklung und Überwachung der Erstversorgung sowie der anschließenden Tätigkeiten.

Was ist ein Schadengutachten? Sind Schäden an einer Immobilie erst einmal festgestellt, ist ein sofortiges und sachkundiges Handeln erforderlich, um weitere Folgeschäden zu minimieren bzw. auszuschließen. Erste Voraussetzung für eine effiziente Schadenregulierung ist eine fachkundige Analyse der Schadenursache, um eine Grundlage für eine realistische Schadenhöhe bestimmen zu können. Aussagekräftige Gutachten verschaffen Klarheit und entstandene Schäden können im Anschluss an die Analyse effizient reguliert werden.


Beweissicherung und Baufortschrittdokumentation durch Drohnenflug Eine andere Art der Beweissicherung und Baufortschrittdokumentation findet mit dem Einsatz von Drohnen statt. Durch den Einsatz dieser Drohnen ist eine Sichtprüfung von Bauwerken sehr leicht durchzuführen. Diese sind behilflich für die Erkennung von Beschädigungen, wie z. B. an Mauerwerken, Fassaden, Dächern, Photovoltaikanlagen und verschaffen somit einen Überblick über eventuelle Renovierungsarbeiten, Mängelbeseitigungen oder auch eine Schadenregulierung für Versicherungen. Sehr interessant ist dieser Bereich der Filmaufnahme (360 °-Perspektive) bzw. Fotografie auch für Bauherren, Architekten und Planungsbüros. Gerade bei Beginn einer Neubaumaßnahme oder bei Umbau eines Bestandobjektes kann eine Sichtprüfung bzw. Baufortschrittsdokumentation durch Drohnenflug eine gute und sinnvolle Art der Aufzeichnung sein. Vor allem bei schwer zugängigen Bereichen wie Dach- und Fassadenkonstruktionen ist eine detaillierte Aufnahme von großer Wichtigkeit. In solchen Fällen stellen diese Aufnahmen eine sinnvolle Perspektive dar, um einen Baufortschritt zu dokumentieren, zu präsentieren und im Fall einer Beschädigung als Beweissicherung zu dienen.

Wer nimmt unsere Leistung in Anspruch? Unsere Bausachverständigen erstellen nicht nur Gutachten für Gerichte. Kunden sind vor allem Hausverwaltungen, Immobilienbüros, Eigentümer von Immobilien, aber auch Mieter von Immobilien und Behörden. Unsere Bausachverständigen sind keine universellen Sachverständigen, Sie sind Experten für Ihre Fachbereiche.

Ihr Sachverständigenbüro für: Bewertung bebauter und unbebauter Immobilien Bewertung von Schäden und Baufeuchte an Gebäuden Versicherungs-, Beweissicherungs- und Privatgutachten Erkennung und Bewertung von Schimmelpilzbelastungen / Innenräume Beweissicherung und Baufortschrittdokumentation

Das BSZ-Süd Jansen ist Mitglied im Network of Excellence „ZERT-Verband“ und der „Obligo24“ Vereinigung der zertifizierten Sachverständigen Bausachverständigen Zentrum Süd Jansen Glaslstraße 22 a Telefon 08022 / 660940 83700 Rottach-Egern Email: U.Jansen@bsz-sued.de


RENNER – dieser Name steht seit vielen Jahren für schönes Wohnen. Wir nehmen uns Zeit, mit Ihnen gemeinsam in Ruhe und ganz persönlich zu planen und zu beraten.

Peter Renner

TRÄUME PLANEN Gemeinsam mit Ihnen entwerfen und realisieren wir ganzheitliche, kreative Einrichtungskonzepte – auch nach Maß! Mit viel Gefühl für Stoffe, Farben, Möbel, Accessoires werden Wohnträume Wirklichkeit. STILVOLL WOHNEN heißt für uns in erster Linie, Ihren Wünschen, Vorstellungen und Ideen gerecht zu werden. Egal ob Landhausstil, mediterran, klassisch oder modern, bei uns finden Sie sicher genau das, was Sie suchen.

Fritz Renner

Ihr Vertrauen und unsere Erfahrung, legen den Grundstein für eine perfekte Wohnlösung! Besuchen Sie uns in Bad Tölz. Wir freuen uns auf Sie! Fritz und Peter Renner

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 09:00 bis 12:00 Montag bis Freitag: 14:00 bis 17:00 oder nach Vereinbarung

Telefon: +49 8041 6051 Fax: +49 8041 9913 www.einrichtungshaus-renner.de info@einrichtungshaus-renner.de


So SCHร N kann WOHNEN sein.

Renner GmbH i.L. Prof.-Max-Lange-Platz 4 83646 Bad Tรถlz


Das Grundstück, auf dem die Wohnungen errichtet werden, liegt am Eingang zum Söllbachtal, Ausgangspunkt für Wanderungen in die umliegende Bergwelt. Vom Grundstück hat man den direkten Blick auf den Wallberg, der sich oberhalb von Rottach-Egern erhebt. Bad Wiessee ist ein typisch bayerischer Ort, der sich vor dem Hintergrund seiner Traditionen weiterentwickelt und insbesondere touristische und medizin-ische Schwerpunkte setzt. Die hohe Lebensqualität des Standorts wird in erster Linie geprägt durch die umliegende Natur aber auch durch vielfältige Einrichtungen, sportlicher und kultureller Art.


Noch 4 Wohnungen im Verkauf!

CHALET IM SÖLLBACHTAL Am romantischen oberbayerischen Tegernsee entstehen in Bad Wiessee neun großzügige Eigentumswohnungen.


Preisbeispiel zur Gartenwohnung 2-Zimmer Appartement 90 m² € 451.600,00 Tiefgaragenplatz € 17.500,00 Unsere Highlights: · offener Kamin · Holzdielenboden · Vollholzinnentüren · Wasseranschlüsse an Balkonen und Terrassen · Sonnenschutz mit hochwertigen elektrischen Aussenraffstores · Steckdosen an jedem TG-Stellplatz · Personenlift · Fußbodenheizung Fertigstellung: Sommer 2015

Bad Wiessee verfügt über einen anspruchsvollen Golfplatz, Tennisclub und natürlich einen Segelclub. Medizinische Einrichtungen auf hohem Niveau, umgeben von einer Landschaft, die alle Heilungsprozesse unterstützt. Das Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts eingerichtete Jod-Schwefel-Bad ist bekannt als die stärkste Quelle Deutschlands. Museen, Volkstheater, wechselnde Veranstaltungen und auch das Wiesseer Spielkasino warten auf Ihren Besuch.

Leben hier in Bad Wiessee angenehm machen. Eine Einbaumarkenküche, offener Kamin, Landhaus-dielenboden, Vollholzinnentüren, Aussenwasseranschlüsse auf Terrassen und Balkonen und Steckdosen bei allen TG-Stellplätzen sind neben Fußbodenheizung und elektrischen Aussenraffstores Merkmale dieser Exklusivität. Ein Personenaufzug fährt von der Tiefgarage bis ins zweite Obergeschoss. Von der Tiefgarage aus erschließt sich ein separater Raum für Fahrräder, Ski und Kaminholzlagerung.

Die durchdachten und liebevoll geplanten Einheiten verfügen über anspruchsvolle Details, die Ihnen das

An vieles ist gedacht, aber Ihrer eigenen Kreativität ist noch genügend Raum gelassen.

DATUM: 03.02.2014

ADRESSE Lauterbachstr.19 82538 Geretsried / Gelting

TEL 08171 3458-0 FAX 08171 72990

WEB www.ada-architektur.de MAIL info@ada-bauprojekt.de

Immobilien

VORABZUG Baugenehmigung noch nicht erteilt. Änderungen vorbehalten.

Immobilien Zimmermann Südliche Hauptstraße 2 83700 Rottach-Egern

Tel. 0 80 22 - 9 36 00 Fax 0 80 22 - 9 36 01 E-Mail: info@zi-immo.de www.zi-immo.de

Ansprechpartner: Anna Wallner Tel. 0 171 - 511 33 90 wallner@zi-immo.de


Kaminhaus Faszination Feuer...

Kaminhaus Andreas Haberländer · Dr.-Franz-Langecker-Str. 8 83734 Hausham · Telefon: 08026 928768 · Mobil: 0171 3235447 a@haberlaender.de · www.kaminhaus.net Termine nach telefonischer Vereinbarung unter 0171 3235447


EINE GANZ EIGENE, BEHAGLICHE W O H N W E L T Neptune Home eröffnet in Gmund

Es ist eine ganz eigene Welt für sich, das neue Neptune Design Centre in Gmund. Inneneinrichter Gernot Wanitsch hat im Erdgeschoss des historischen Gebäudes einen Ort geschaffen, der so viel Ruhe, Harmonie und Wohlgefühl ausstrahlt, dass man sich sehr gerne

darin aufhält, zum Schauen, zum Stöbern, zum Hinsetzen und in einem Buch blättern oder auf einen Kaffee und einen kleinen Plausch mit dem Besitzer. Der erzählt nämlich gerne ein bisschen über die außergewöhnliche britische Firma, deren Produkte er begeistert und erfolgreich vertreibt.

14 4


Neptune Design Centre Tegernsee Tegernseer Straße 10 83703 Gmund am Tegernsee Tel. +49 (0)8022 70 57 384 www.neptunetegernsee.de

5

Neptune Stores gibt es genau zwei in Deutschland, und dieses detaillierte Wohnkonzept mit seiner behaglichen, stilvollen Atmosphäre passt per-

fekt an den Tegernsee. Gernot Wanitsch arbeitet schon einige Jahre mit Neptune zusammen: „Die hohe Qualität der Möbel gepaart mit der absoluten Stilsicherheit beim ergänzenden Sortiment hat mich von der ersten Minute an begeistert“. Er hat selbst noch ein paar Details hinzugefügt – wunderschöne Bücher zum Thema Wohnen, Essen und Lifestyle, außergewöhnliche Gewürze und Backmischungen. Demnächst kommen bereits die Weihnachtsaccessoires – da wird es besonders gemütlich bei Neptune in Gmund.

14

Eigentlich begann Neptune sein Geschäft einst mit einer Hängematte, erweiterte dann mit Gartenmöbeln. Aber da es in England viel regnet, haben sich die Designer mehr auf den Innenbereich verlegt. Heute bietet Neptune alles, was man zum Wohnen drinnen und draußen braucht. Vom Bodenbelag über sämtliche Möbel, Lampen, Geschirr bis zum Windlicht auf der Terrasse. Und alles so, dass es perfekt zueinander passt. Der Style ist klassisch, zeitlos und doch modern, reduziert und doch mit verspielten Details, handwerklich hochwertig hergestellt und gut durchdacht. Man spürt einfach, wie viel Herzblut in jedem einzelnen Stück steckt.


IMMOBILIEN FINDEISEN


IMMOBILIEN FINDEISEN Es gibt sie seit knapp 40 Jahren – die Immobilien Findeisen GmbH. Peter Findeisen führte von 1976 an das Unternehmen mit Souveränität, Sachkompetenz und Fingerspitzengefühl zu einer Marke. Nun übergibt der Unternehmer die Geschäftsführung an seine Schwiegertochter Stella Maria Findeisen, bleibt aber der GmbH beratend erhalten. Stella Maria Findeisen wird sich ganz im Sinne des Gründers kompetent und vertraulich um die Anliegen ihrer Kunden kümmern. Qualität, Zuverlässigkeit und Fairness inklusive einer realistischen Objektbewertung stehen dabei im Mittelpunkt der Beratung. Immobilien Findeisen – Service hat einen Namen!


Vision Von Multimedia bis Multifunktion – USM Möbelbausysteme sind das flexible Programm für wechselnde Ansprüche und neue Ideen. Besuchen Sie auch unseren neuen Showroom im werkhaus in Raubling!

zentrale: miesbacher str.16 - 83727 schliersee telefon +49 (0)8026 2622 - www.cbo.de

showroom im werkhaus: rosenheimer str. 32 - 83064 raubling telefon +49 (0)8035 907-191


Immobilien sind Herzensangelegenheiten.

Daher ist es auch von großer Bedeutung, dass wir uns als Berater in Ihre Belange und Bedürfnisse entsprechend einfühlen.

Erstbezug

nach Kernsanierung! Drei exklusive 2- bis 3,5-Zimmer-Wohnungen mit großem Garten oder Terrasse / Balkon, Wohnflächen von ca. 78 bis 185 m2 mit unverbaubarem Seeund Bergblick in ruhiger Hanglage von Bad Wiessee. Fertigstellung: Okt. 2014

Kaufpreis auf Anfrage

TraumRealitäten GmbH ■ Hauptstr. 14 ■ 83684 Tegernsee ■ Tel. 08022 / 7046910 ■ www.traumrealitaeten.de


INTERVIEW

MIT BADDESIGNER STEFAN NECKER Herr Necker, was unterscheidet Sie von anderen Bad-Designern? Zunächst einmal ist natürlich die Erfahrung auf dem Gebiet der Badplanung, Innenarchitektur und Badeinrichtung ein sehr wesentlicher Faktor der die Qualität unserer Beratungen und Ideen auszeichnet. In einer über 30-jährigen Tätigkeit auf dem Gebiet der Badplanung und Badgestaltung können wir hier auf ein fundiertes Fachwissen und auf einen sehr grossen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Ein Badezimmer im hochwertigen Segment zu planen und zu koordinieren setzt neben Kreativität ebenso ein breites Wissen in das Handwerk und in die dafür benötigten Strukturen voraus. Neben Idee, Entwurf und Entwicklung von Bad-Raumkonzepten berate ich bei Sanitärprodukten und Fliesenauswahl, Wand und Farbgestaltung, Beleuchtungsplanung, Holz und Decke, Natursteine.

Auf was legen Sie Wert bei der Auswahl der Materialien? Oberste Priorität bei der Auswahl von Material und Produkt sollte immer die Qualität seinen. Bedenken Sie, daß der normale Lebenszyklus eines Bades in der Regel ca. 25 Jahre dauert, und meist mehrmals täglich von mehreren Personen benutzt wird. Das (die) Produkt(e) müssen diesen Zyklus standhalten. Erst an nächster Stelle steht meines Erachtens das Design. Mindes-

tens den gleichen Stellenwert als das Design hat die Funtionalität. Alle verwendeten Produkte und Materialien in einem Badezimmer ergeben das »Grosse Ganze«. Mir ist deshalb wichtig, unbedingt das grosse Ganze im Auge zu haben. Ein einzelnes Produkt oder Material ist dabei eigentlich nur das Mittel zum Zweck.

mit zusätzlichen Mauern und Trennwänden. Meist erfolgt dies um z.B. eine Toilette dahinter zu verstecken. Dadurch wird der oft eh schon begrenzte Raum, optisch noch kleiner. Auch das Thema Licht ist ein Bereich, in dem immer wieder grosse Fehler gemacht werden. An einer ausreichenden Beleuchtung darf nicht gespart werden.

Was sollte ich beachten, wenn ich mein Bad neu gestalten will?

Was sind die Trends 2015?

Wichtig bei der Badgestaltung ist die richtige Raumaufteilung eines Badezimmers. Dies gilt für kleine Räume genauso wie für grosse Räume. Die Linien des Raumes sollten aufgenommen und damit der Raumaufteilung eine Struktur gegeben werden. Auch die Platzierung von High-Lights und Akzenten muss natürlich der Raumstruktur angepasst werden. Da der erste Blickwinkel immer beim Eingang in den Raum erfolgt sollte sich dort, sofern möglich auch ein Highlight des Badezimmers befinden. Die Auswahl von Fliesen und Farbe bleibt natürlich dem Geschmack des Eigentümers überlassen, jedoch muss die farbliche Harmonie auf einander abgestimmt sein.

Was sind die größten Fehler, die ich bei der Planung machen kann? Einen der grössten Fehler, die ich immer wieder beobachte, ist die Unterteilung von kleinen Bädern

Produkte, Farben und Gestaltung von Badezimmern unterliegen in der Gestaltung natürlich auch gewissen Trends. Aufgrund einer langen Benutzungsdauer bei Badezimmern sollte man jedoch bedenken, daß Sie diesen Trend womöglich auch die nächsten 25 Jahre täglich »ertragen« müssen. Im Design zeigt sich der Trend 2015 wieder mit mehr Mut zur Farbe. Gerade bei der Befliesung von Bädern lassen sich mit ansprechenden Fliesen tolle Effekte erreichen. Neue Fliesen, kombiniert mit alten Mustern gibt es von vielen Herstellern. Das Thema »Rustikal trifft Modern« liegt ebenfalls weiterhin und unverändert im Trend. Warme ansprechende Farben in Kombination mit Holz oder Holzoptik, sowie das ein oder andere platzierte und in Szene gesetzte rustikale Objekt, wird diesen Trend meiner Ansicht nach auch noch lange aufrecht erhalten.

Vielen Dank für das Gespräch!

15 0


DAS PLANUNGS- & DESIGN-BÜRO FÜR BADARCHITEKTUR. Über 20 Jahre Erfahrung in der exklusiven Badgestaltung.

NEU: jetzt auch im Keramikhaus von Kitzerow-Keramik Bodenschneidstr. 7 | 83714 Miesbach Tel 0160 99148650 und 089 67971750 info@necker-baddesign.de | www.necker-baddesign.de um Terminvereinbarung wird gebeten


IN T ER IOR DE SIGN mit traditionellem Flair

Home C ol le c t ion A lpi ne L i fe s t yle Ac c e s s oi r e s Te l . +49 8 022 91 5 3 410 Fa x +49 8 022 91 5 437 3 i n fo @Te g e r ns e e r- M a n u fa k tu r.d e w w w.Te g e r ns e e r- M a n u fa k tu r.d e


PR I V É C OL L E C T ION in feinster Maßanfer tigung

C ol le c t ion P r ivé by JJ E x k lu s ive S onder a n fer t i g u n g Inter ior C on su lt i n g SHOW R O O M & V ER K AUF S e es t ra ß e 3 (R ü ckg e b ä u d e) 8370 0 Rot ta ch - Eg e r n


Blick auf Haus 5 und Haus 6 - Stand Juli 2014. 2014

Bad Wiessee – Moderne Wohnqualität im Landhausstil. Auf einem ruhigen, sonnigen Parkgrundstück

men Sie einen virtuellen Rundgang unter

sind 31 komfortable Eigentumswohnungen in

www.jaegerhof-residenzen.de.

7 Häusern mit großzügiger TG im Bau.

Der Verkauf erfolgt provisionsfrei direkt

Ab Oktober 2014 wird der 1. Bauabschnitt

vom Bauträger. Besichtigung und Beratung

bezugsfertig, der 2. Bauabschnitt ab Sommer

im Büro vor Ort, Koglkopf-/Birkenstraße, Bad

2015. Die elegant geschnittenen Wohnungen

Wiessee, täglich von 10 – 13 Uhr oder nach

sind barrierefrei und hochwertig ausgestat-

Vereinbarung.

tet. Beobachten Sie den Baufortschritt über

Informieren Sie sich jetzt über die noch

die Baustellen-Live-Webcam oder unterneh-

verfügbaren Wohnungen.

Darstellung aus Sicht des Illustrators. Änderungen vorbehalten.


Darstellung aus Sicht des Illustrators. Änderungen vorbehalten. Teilweise sind Sonderwünsche dargestellt.

Tel.: 08022 / 9659-0 www.jaegerhof-residenzen.de Wir sind im Tal daheim – Gestern – heute – morgen.


w w w.hierat.de w w w.showroom-trendar t.de


Individualität in Perfektion! Das Unternehmen Hierat GmbH leistet professionelle Facharbeit mit hochwertigen Materialien für den Außen- und Innenbereich (Decke, Wand, Boden) sowie zur ganzheitlichen Raumgestaltung. Vor mehr als 40 Jahren als Malerbetrieb gegründet, bietet die vernetzt aktive Firma in der 2. Generation individuelle Lösungen für Neu- und Sanierungsobjekte von der Decke bis zum Boden, von der Planung bis zur Koordination. Unser qualifiziertes Team realisiert persönliches Ambiente im Landhaus wie im gehobenen, exklusiven Privat- und Hotelbereich.

sehen . hören . fühlen: Antikisieren von Holzoberflächen, gestalten von Fugenlosen Bädern, einarbeiten von unsichtbaren Soundsystemen, hochwertige Tapeten, Böden, Spanndecken, Leuchten von Swarovski, Schonbek, Grimmeisen, verschiedene Spachteltechniken, Lüftelmalerei, Verarbeitung von edlen Metall-Oberflächen und vieles mehr. Mit diesen verschiedenen Komponenten wird aus Ihren Räumen das ganz Besondere erzielt. Wir sind bereit und neugierig auf Ihre Wünsche

Hierat GmbH Am Talfeld 1 83703 Gmund / Festenbach www.hierat.de Tel.: +49 08022-8599180 www.facebook.com/hierat


Wer auf Qualität in Sachen Unterhaltungstechnik setzt, der ist bei Leobner in Tegernsee in den besten Händen. Seit über 45 Jahren bietet die Firma Leobner von der Lieferung, Montage und Einweisung bis hin zur Reparatur in der eigenen Fachwerkstatt Service aus einer Hand. Dabei vertraut der Familien- und Meisterbetrieb auf die Technik von Markenherstellern, die qualitativ hochwertig produzieren und innovativ entwickeln und auf das Know-how der eigenen Mitarbeiter – alle ausgebildete Fachkräfte. Die zunehmende Komplexität und rasante Weiterentwicklung in der Unterhaltungstechnik bietet zwar faszinierende Möglichkeiten, macht es dem Endverbraucher aber auch schwerer, das für ihn Richtige und individuell Passende zu finden. Deswegen ist dem

LOEWE

·

METZ

·

PA N A S O N I C

·

SAMSUNG

LEOBNER

·

GRUNDIG


BERATUNG & SERVICE AUS EINER HAND. Seit über 45 Jahren ist Leobner in Tegernsee ansässig. Als inhabergeführter Familien- und Meisterbetrieb ist es für Thomas Leobner selbstverständlich, seine Kunden kompetent und individuell zu beraten.

Inhaber Thomas Leobner eine fachmännische und vor allem vertrauensvolle Beratung und Vorführung besonders wichtig. ln Frage kommende Geräte werden dann auch gerne beim Kunden präsentiert. Nur da erlebt er nämlich genau, wie Bild, Ton und Design am Ende wirken, sagt der Fachmann Leobner. Seit einiger Zeit ist Leobner nun schon Mitglied der Händlergenossenschaft media@home, die in ganz Deutschland vertreten ist. So gelingt es uns noch besser unsere Überzeugung von hochwertiger Technik und umfassendem Service konsequent umzusetzen, so Thomas Leobner.

T E C H N I S AT Home Entertainment am Tegernsee Schwaighofstraße 23 83684 Tegernsee

·

AUDIOBLOCK T 08022 / 44 16 F 08022 / 17 51 leobner@t-online.de www.leobner.de

·

APPLE

·

SONOS

www.mediaathome.de Mo – Fr 08.30 – 12.00 Uhr 14.00 – 18.00 Uhr Sa 09.00 – 12.00 Uhr


16

0


KÜNS TLERISCHER DIA LOG IN ROT TACH Uta Reinhardt & Klaus Altmann stellen aus

Ihre Ausstellung Ende vergangenen Jahres mit dem klangvollen Titel »Vogelwuid« im Rottacher Seeforum, die hauptsächlich großformatige Tierszenen zeigte, kam so gut an, dass daraus gleich neue Pläne entstanden. Aktuell stellt sich Uta Reinhardt einem »Dialog« mit dem Rottacher Maler Klaus Altmann – die Ausstellung ist bis 31. Oktober 2014 im Kutschen-, Wagen- und Schlittenmuseum in Rottach zu sehen, täglich außer Montag von 14 – 17 Uhr.

www.uta-reinhardt.de www.nicolegnesa.de

1

„Uta Reinhardts Werke sind überraschend anders, sie grenzen sich deutlich ab von zeitgenössischen Strömungen und bilden eine ganz eigene Welt, in der die Zeit still-

zustehen scheint“, so beschreibt Nicole Gnesa die Künstlerin aus Reichersbeuern, die an der Akademie in Braunschweig studierte und in München und Berlin arbeitet.

16

„Uta Reinhardts Malerei verführt. Ihre Arbeiten hinterlassen ein Gefühl von Sehnsucht, eine Stimmung, die sich vertraut und fremd zugleich anfühlt.“ Das schrieb die Münchner Galeristin Nicole Gnesa, die Uta Reinhardts Werke in ihrem Programm führt, im vergangenen Juli zu ihrer Ausstellung »Schonzeit«, die großformatige Tierbilder, hauptsächlich Rehe zum Thema hatte. Sie ist immer wieder gefesselt von den Arbeiten, die das Alltägliche so »unalltäglich« darstellen – Figuren, Tiere, Landschaften, Szenen, die auf ihre ganz eigene Art und Weise Geschichten erzählen.


WINTER-HIGHLIGHTS: Ob an Weihnachten, zu privaten oder geschäftlichen Festlichkeiten – feiern Sie einmal ganz anderes: Tauchen Sie mit Ihren Liebsten, Freunden, Mitarbeitern oder Kunden bei einer romantischen Fahrt mit Pferdekutschen ein in die magische Winterwunderwelt unseres Alpenvorlandes und genießen Sie bei einer Einkehr in eine urgemütliche Stube lukullische Gaumenfreuden mit ausgezeichnetem Essen und erlesenen Weinen – das ist Luxus pur! Für Menschen, die etwas Besonderes erleben möchten!

Anna Elisabeth Wallner Sonnenmoosstraße 23 | D-83700 Rottach-Egern | T: +49 (0)171 511 33 90 Winterweg 6 | 6364 Brixen im Thale | T: +43 (0)664 279 49 73 office@hochgenusstour.com | www.hochgenusstour.com


Incentives, Teambuilding und Naturerlebnis im Herzen der Bayerischen und Kitzbüheler Alpen und am idyllisch gelege­ nen Tegernsee. Mit der Hochgenusstour bieten wir Ihnen maßgeschneiderte, in die Natur eingebundene Programme zur Teamentwicklung, Leistungs- und Motivationssteigerung. Von Workshops, Incentives, Seminare und Teambuildings bis hin zu privaten Veranstaltungen wie Hochzeiten und Geburtstagsfeiern. Erleben Sie genussvolle Tage in der Natur, in angenehmer Arbeitsatmosphäre schulen Sie Ihre Mitarbeiter hoch oben in der Seminaralm, dem „Büro in der Natur“. Genießen Sie gesellige Momente bei den sportlichen Hochgenusstour-Programmen. FIRMENVERANSTALTUNGEN Motivierte Mitarbeiter und ein starker Teamgeist sind das Um und Auf in jedem erfolgreichen Unternehmen. Gerade deshalb ist es sehr wichtig dies gezielt zu fördern – mit besonderen Incentives und effizienten Teambuilding-Programmen. PRIVATE FEIERLICHKEITEN Seit vielen Jahren gestalte ich mit viel Liebe und Einfühlungs­ vermögen den Rahmen von privaten Feierlichkeiten. Dazu ge­ hört die Suche nach der geeigneten Locations, Vorschläge des kulinarischen und organisatorischen Ablaufes und der Betreuung der Gäste. DIE NATUR ALS INSPIRATION Die Natur präsentiert sich als schönste Erlebniswelt, mit all ihrer Ursprünglichkeit und Vielfältigkeit. Sie lässt uns wieder den Blick fürs Wesentliche schärfen und uns zur inneren Ruhe kommen. Denn einen vollen Terminkalender und das beklemmende Gefühl, nie genügend Zeit zu haben, kennt heutzutage fast jeder. Deshalb ist es umso wichtiger, sich immer wieder Zeit zu nehmen für jene Dinge, die einem Kraft geben, dadurch zu mehr Zufriedenheit zu gelangen und neue Energien für die Herausforderungen des Lebens zu schöpfen.


IN BEWÄHRTER QUALITÄT ORGANISIEREN WIR DIE HOCHGENUSSTOUR AUCH GERNE BEI IHNEN VOR ORT!

DER ERFOLG DER HOCHGENUSSTOUR Seit 2003 biete ich mit der Hochgenusstour maß­ geschneiderte Programme zur Teamentwick­lung, Leistungs- & Motivations­steigerung in der Natur. Es ist die Individualität gepaart mit der persönlichen Note, dem hohen Qualitätsanspruch und der perfekten Rundumorganisation, worauf sich der große Erfolg der Hochgenusstour be­grün­det. Und dies alles findet an den schönsten Schauplätzen statt: in den Bayerischen und Kitz­­büheler Alpen und am idyllisch gelegenen Tegern­see. Der Kreis der Hochgenusstour-Kun­­den wächst stetig und viele nationale so­wie internationale Firmen setzen schon seit Jahren immer wieder auf meine In­cen­ tive- und Teambuilding-Programme, wie z.B. Audi, BMW, Lego GmbH, Mobilcom-Debitel, Microsoft, Kraft-Food, Webasto und viele andere. Dabei bedienen wir uns aus einem weitreichenden Netz­ werk an professionellen Partnern.

Somit können Sie Reisekosten sowie umständliche Anfahrtswege vermeiden und kommen trotzdem in den Genuss unserer maßgeschneiderten Pro­ gram­me, ganz individuell auf Ihr Meeting, Semi­ nar, Incentive oder Ihre Firmenveranstaltung an­gepasst. Nach der Kontaktaufnahme werden firmen­interne Rahmenbedingungen gemeinsam analysiert. Aufbauend auf diese Informationen erstellen wir für Sie ein Programm, das je nach Situation beispielsweise Aktivitäten für das Team­ building beinhaltet. Auch die bereits erfolgreich bestehenden Hochgenusstour-Programmpunkte wie Biathlon, Klettern, Wandern, Teamcooking, Schnitzeljagd, Teambewerbe, etc. können mit einbezogen und auf die jeweiligen regionalen Besonderheiten angepasst werden.

Firmenveranstaltungen, Teambuilding, Workshop & private Veranstaltungen

Aktiv in den Bayerischen und Kitzbüheler Alpen Ein maßgeschneidertes Komplettangebot von der Anreise bis zur Abreise m: +49 (0) 171 511 33 90 | m: +43 (0) 664 279 49 73 | office@hochgenusstour.com | www.hochgenusstour.com


„Die leckersten Lebkuchen der Welt“ Manuela Bleifuß, Journa listin

Frisch gebacken ab 8. September bis Weihnachten Infos, Verkaufsstellen & Bestellungen unter www.textor-genuss.de • bestellungen@textor-genuss.de Ausgezeichnet und empfohlen von:

… und Jürgen Dollase, Deutschlands Food-Kritiker Nr.1

TEXTOR WEINE & DELIKATESSEN Münchner Straße 18 • 83707 Bad Wiessee • Tel. 08022 / 926 39 72 Öffnunsgzeiten: Mittwoch, Donnerstag & Freitag von 10 – 13 Uhr und 15 – 19 Uhr, Samstags von 10 – 14 Uhr


16

6


GUT, BESSER, ANGERMAIER. Restaurant Café Angermaier

Tegernsee erreichen Alpine wie Nordische in rund 15 Minuten mit dem Auto oder Bus. Übrigens: Am Ausgangspunkt, der Sutten, befindet sich auch eine homologierte FIS-Strecke, auf der sich Langläufer nach Herzenslust austoben können. 1557 wurde der ehemalige Hof des Klosters Tegernsee erstmals urkundlich erwähnt. 1885 erwarben die Ur-Großeltern der heutigen Eigentümer das Anwesen von Jakob Mayr – ein Neffe des gleichnamigen Klosterjägers, der damals den Befehl zur Ergreifung des Wildschützen Jennerweins gab. Seit dieser Zeit ist der Hof in den Händen der Familie Zacherl und seit mittlerweile 129 Jahren eine beliebte Einkehr mit Übernachtungsmöglichkeiten. Sabine und Hans Zacherl halten nun schon in der 4. Generation die Fahnen

7

16

Es ist ein Ort zum Wohlfühlen, Verschnaufen und zur Einkehr. Das Restaurant Café Angermaier liegt idyllisch im Randbereich Rottach-Egerns, leicht erhöht an den Südhängen der Tegernseer Berge und bietet einen herrlichen Ausblick auf Wallberg, Leonhardstein, Ross- und Buchstein, Hirsch- und Ringberg sowie die umliegenden Wiesen. Die reizvolle Landschaft zieht zu jeder Jahreszeit viele Urlauber, aber auch Einheimische an, denn das Angermaier ist Ausgangspunkt für gemütliche Spaziergänge, leichte bis mittlere Bergtouren sowie herrliche Radwanderungen. Fahrräder und E-Bikes werden auf Anfrage verliehen. Im Winter hat der passionierte Skilangläufer die immer bestens gepflegten Rottacher Loipen direkt vor der Haustür. Das weitläufige und schneesichere Familien-Skigebiet Spitzingsee-


AUSZUG AUS DER SPEISEKARTE : Spinatknödel mit Schmelzzwiebeln, Parmesan und buntem Salat

9,20 €

Kalbsbraten in Champignon-Rahmsauce mit Eierspätzle und Salat

13,80 €

Rosa gebratene Entenbrust auf Kürbisgemüse mit Kartoffel-Thymian-Gratin

15,50 €

Geschmorte Hirschkeule mit Apfelblaukraut und hausgemachten Haselnussgnocchi

15,80 €

hoch, und auch der Nachwuchs steht bereits in den Startlöchern. Alle drei Kinder haben eine Ausbildung im Hotelfach beziehungsweise in der Gastronomie gemacht: Johann (27) und Barbara (21), die derzeit im elterlichen Betrieb mitarbeiten, haben bei den Sterneköchen Michael Fell und Christian Jürgens gelernt beziehungsweise gearbeitet. Maria (25) ist derzeit in der Kirschner Stuben in RottachEgern bei Franz-Josef Maier beschäftigt. Mit viel Gespür und Sinn für Tradition bieten die Zacherls ihren Gästen einen angenehmen Aufent-

halt, sei es als Übernachtungsgast oder »nur« zum Essen. Dazu präsentieren sie ihnen von morgens bis abends jede Menge kulinarischer Feinheiten aus einer vielseitigen Küche. Ob bayerische Spezialitäten oder internationale Gerichte, der stattliche Landgasthof ist längst über die Tal-Grenzen bekannt für seine Leckereien. Auch die hausgemachten Kuchen, die nach alten Hausrezepten hergestellt werden, sind für jeden Liebhaber von Naschwerken ein Genuss. Kleiner Tipp: Unbedingt den legendären »Mailänder« probieren.

EINBLICK: Restaurant Café Angermaier 16 8


Öffnungszeiten: 08.00 bis 23.00 Uhr, Montag Ruhetag Warme Küche: 11.30 – 14.00 Uhr & 18.00 – 20.30 Uhr Restaurant / Pension Café Angermaier Berg 1 83700 Rottach Tel.: +49 (0)8022 92 860 info@cafe-angermaier.de www.cafe-angermaier.de

9

Wer länger bleiben möchte, es erholsam und ruhig mag, kann sich in den 17 modern ausgestatteten Gästezimmern niederlassen. Ideal für Paare

und Familien. Die Preise starten bei 38 Euro fürs Einzelzimmer (Nebensaison 34 Euro) und enden bei 102 Euro für ein Appartement mit Balkon (Nebensaison 92 Euro), Frühstücksbuffet jeweils inbegriffen. Für zusätzliche 18 Euro pro Person und Tag gibt es Halbpension.

16

Verarbeitet werden Produkte und Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft und der Region. Das Wild beziehen die Zacherls von Rottacher Jägern, die Fische stammen aus der herzoglichen Fischzucht in Wildbad Kreuth und aus dem Tegernsee. Die Speisen bekommt der Gast entweder in den von einheimischen Handwerkern ausgebauten, im oberbayrischen Stil gehaltenen Gasträumen, auf der sonnigen Terrasse oder dem Biergarten im Schatten der über 100-jährigen Linden serviert. Das Ergebnis ist immer das Gleiche: Zum Genuss des Essens stellt sich sofort viel Ruhe und Behaglichkeit ein, so dass man gerne wieder kommt.


17

0


Auf der Pirsch im Tegernseer Tal NICHT DER MENSCH HAT DIE JAGD ERFUNDEN. SIE IST EIN URPHÄNOMEN DES LEBENS.

Weg zum Homo sapiens. Werkzeuge und Waffen stehen am Beginn menschlicher Technik. Und sobald dem Jäger bewusst ist, dass Töten Leben bedeutet, wird die Jagd zum Mittelpunkt von Ritual und Magie. D i e B ayer n – i m B esonderen au c h die Tegernseer – haben der Jagd sehr viel Kunst in Form von Architektur von Landschaft und Gebäuden, Literatur, Musik, Gemälden, Kunstobjekten, Schmuck und Waffen, zu verdanken.

➤ 17 1

Unsere friedliebenden Vorfahren ernährten sich wahrscheinlich einige Millionen Jahre lang in erster Linie vegetarisch. Erst die Gattung des Homo erectus, vor fast 2 Millionen Jahren, lässt auf eine proteinreiche, fleischliche Kost schließen. Denn ein Jäger, der an Schnelligkeit und Kraft dem mächtigsten seiner Beutetiere unterlegen ist, muss Fähigkeiten wie Kühnheit, List, Erfindungsgabe, Kommunikation und Kooperation entwickeln. Erst der Erfolg ebnet ihm den langen


DIE WITTELSBACHER UND DIE JAGD IM TEGERNSEER TAL

Eine besondere Liebe des ersten bayerischen Königs Max I. Josef galt den Bergen, die vor nicht allzu langer Zeit als menschenfeindlich und abweisend empfunden wurden. Das Gebirge hatte seinen Schrecken verloren, der Sinn für die Schönheit der Berge und die Natur im Allgemeinen, war erwacht. Hegemaßnahmen und verstärkter Jagdschutz sorgten in dieser Zeit noch für einen Schalenwildstand, der eingestellte Hirsch- und Gamsjagden am Tegernsee zuließ. Vielleicht wären König Max II. die Jagdlieder und Gstanzl der Einheimischen gar nicht aufgefallen, wenn nicht im Jahre 1846 eine Sammlung mit solchen Gsangln erschienen wäre. Diese »Oberbayerischen Volkslieder« hatte ein naher Verwandter der Majestät, Herzog Max in Bayern – genannt »Zithermaxl« – herausgegeben. Der 1808 geborene Wittelsbacher ist Vater der bekannten Kaiserin Sissi – auch eine passionierte Jägerin – sowie Großvater

AUF DER PIRSCH

des Herzog Ludwig Wilhelm in Bayern, der als Gönner des Kiem Paulis und Autor des Jagdlehrbuches »Die Jagd im Gebirg« jedem ein Begriff ist. Sein Herz schlug für die lieb gewonnene Wahlheimat, deren Alpenland, Dichtung, Musik, Brauchtum, Kleidung. Er fand so sehr Gefallen an dem hier seit Urzeiten getragenen grau-grünen Lodengewand, dass er fast eine Ideologie aus der Tegernseer Joppe machte. Die Jäger nahmen sie als erstes an, aber schon bald folgte König Max II. samt Familie. Auf Ludwig II., der die Jagd weniger zu den schönen Dingen des Lebens zählte, folgte mit Prinzregent Luitpold 1886 ein leidenschaftlicher Jäger und Bergsteiger, der in den Jagdbetrieb wieder einen anderen Zug brachte. Insbesondere auch durch seine Liebe zu seinen vierbeinigen Jagdhelfern, den Jagdhunden.

2 17


Foto by Mick Zollenkopf WWW.EVENTFOTOGRAF-TEGERNSEE.DE


DER HUND ALS JAGDGEFÄHRTE

Eine Legende sagt: „Als sich zwischen Mensch und Tier ein Graben aufgetan hat, sprang der Hund als einziger wieder zum Menschen zurück.“ Anfangs war es jedoch wohl eher wie im Märchen »Rotkäppchen und der böse Wolf«. Erst als Eiszeitjäger Waffen entwickelt hatten, wie Pfeil und Bogen oder Speerschleuder, die über weitere Distanzen das Tier zwar trafen, aber vielleicht nur verletzten, musste

einer mit den Fähigkeiten eines Hundes her. Nur er konnte die Beute wieder aufspüren und am Platz binden, bis der Jäger zur Stelle war. Heute sind die Aufgaben eines so genannten »brauchbaren Jagdhundes« freilich umfangreicher und beginnen schon vor dem Schuss, besser noch: Sie machen die Jagd oft erst möglich.

DIE BEUTE VERWERTEN

Gibt es etwas Schöneres wie die »Lederne«, das Charivari, die wärmende »Decke« (Fell) im Winter, medizinische Hilfe aus der »Wildtierapotheke«, die Trophäe als Schmuck im oder am Haus und natürlich das Wildbret als Zehrung.

Die Jagd auf Hirsch, Reh und Schwarzwild war in früherer Zeit allein dem Adel vorbehalten. Ist es da verwunderlich, dass die Wildküche heute immer noch von einem Hauch Exklusivität umgeben ist.

Text & Fotos: Maud von Sayn-Wittgenstein

4 17


Original • Modern • Klassisch • Frech • Edel • Zeitlos

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 10 bis 12.30 Uhr und 14 bis 18 Uhr Samstag von 10 bis 16 Uhr

Trachten-Alm Nördliche Hauptstraße 13 83700 Rottach-Egern Telefon: 08022 – 67253 www.trachten-alm.com


R EZEP T Im Tramezzinimantel gebackener Rehrücken an Essig-Kirschjus 4 Personen

von Matthias Rödiger vom Leeberghof

Z UT AT E N : Für den Rehrücken: • 4 Rehrücken portioniert á 160 g • 4 Scheiben Tramezzini (italienisches Toastbrot) • 200 g Kalbsbrät • 50 g gehackte Pistazien (ungesalzen) • frisch gemahlener Pfeffer aus der Mühle • grobes Meersalz • Butterschmalz Für die Essig-Kirschjus: • 500 ml Kirschsaft • 60 g Zucker • 20 ml weißen Balsamico • 100 ml Wildjus • 2 Wacholderbeeren • 100 g Herzkirschen • 40 g Butterflocken

ZUBEREITUN G : Die Rehrücken mit Salz, Pfeffer würzen und im Butterschmalz leicht von allen Seiten anbraten, damit das Fleisch nicht ausläuft. Das Kalbsbrät mit Pistazien mischen und abschmecken. Das Brät dünn auf die Tramezzinischeiben streichen und den Rehrücken fest in das Brot einrollen. Nun die Rollen in Butterschmalz leicht von allen Seiten goldbraun anbraten. Den Backofen auf 140 Grad Celsius vorheizen, die Tramezzinirolle auf ein Backblech in den Ofen geben und ca. 15 Minuten garen. Für die Essig-Kirschjus den Zucker in einen Topf geben und karamellisieren lassen, mit Kirschsaft ablöschen,

die Wacholderbeeren andrücken, mit in den Ansatz geben und auf ca. 100 ml einreduzieren, den Essig, die Jus hinzugeben, die Herzkirschen halbieren, entkernen und ebenfalls in die Sauce geben, aufkochen und mit der Butter montieren. Das Fleisch aus dem Ofen nehmen und an einem warmen Ort 2 –3 Minuten ruhen lassen. Zum Anrichten das Fleisch schräg halbieren und aufrecht auf den Teller stellen und mit der Sauce servieren. Als Beilage empfehlen wir glasierte Zuckerschoten und Mohn-Schupfnudeln.

6 17

Leeberghof • Restaurant - Bar - Hotel • Ellingerstraße 10 • 83684 Tegernsee T. 08022 / 188090 • F. 08022 / 1880999 • www.leeberghof.de • info@leeberghof.de


R EZEP T Rehrücken im Kräutercrêpesmantel 4 Personen

von Franz Josef Maier von der Kirschner Stuben

• 600 g panierter Rehrücken • 120 g Kalbsfarce • 2 Zwiebeln • 3 Karotten • ¼ Sellerie • 1 Petersilienwurzel • 1 ½ Flaschen guter Rotwein

In Walnussgröße gehackte Rehknochen von einem Rücken, langsam und gleichmäßig anrösten. Nach ca. 30 Minuten wird das Röstgemüse – Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel – zugegeben. Nach Anröstung, wird der Soßenansatz mit einem gehäuften Teelöffel Tomatenmark versehen und ca. 15 Minuten weitergeröstet, danach mit 0,7 l gutem Rotwein abgelöscht.Den Vorgang mehrmals mit kleiner Menge Wein wiederholen.

Dann ca. 2 l Kalbsfond zugeben und köcheln lassen, bis die gewünschte Konzentration und der Geschmack erreicht ist. Die Soße mit Gewürznelke, kleine Stücke Zimtstange, Lorbeer und Wacholder nach eigenem Geschmack beigeben. Rehrücken in vier gleichgroße Teile schneiden, in Mehl wenden und vorsichtig anbraten, damit kein Fleischsaft beim Garen austritt.

Restaurant Kirschner Stuben • Seestraße 23a • 83700 Rottach-Egern Tel: 08022 / 27 39 39 • Fax: 08022 / 66 26 62 • kontakt@kirschner-stuben.de

7

ZUBEREIT UN G :

17

Z UT ATEN :


R EZEP T Gebeiztes Wildschweinfilet auf Nadelbohnensalat und karamellisierten Birnenspalten 4 Personen

von Matthias Rödiger vom Leeberghof

Z UT AT E N : • 50-60 g gemischte Pfefferkörner (schwarzer, weißer & Szechuan-Pfeffer) • 2 Wildschweinfilets ca. 200 g (Überläufer) • 150 g grobes Meersalz • 60 g Zucker • 3 El weißen Portwein • 1/2 Bund Thymian • 4 Stiele Zitronenthymian • 25 g getrocknete Tomaten (ohne Öl) • 200g Kenia-Bohnen • 1 Schalotte • 20 ml weißer Balsamico • 40 ml kaltgepresstes Rapsöl • 40 ml Birnensaft • 1 Birne • 2 El Honig • 50 ml Weißwein

ZUBEREITUNG : 1. Thymian von den Stielen zupfen und grob hacken. Pfefferkörner mischen und in der Moulinette grob zerkleinern. 2. Das Fleisch trockentupfen. Zuerst im Thymian, dann im Pfeffer wälzen. Salz und Zucker mit dem Wein mischen und die Paste rundherum auf die Wildschweinfilets drücken. Zugedeckt 24 Stunden kalt stellen. Die Paste vom Fleisch abstreifen. 3. Das Fleisch kurz unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen, straff in Klarsichtfolie wickeln und weitere 24 Stunden in den Kühlschrank legen. 4. Die Bohnen in Salzwasser blanchieren in Eiswasser abschrecken.

Aus Balsamico, Rapsöl und dem Birnensaft eine Vinaigrette herstellen, die Schalotten in feine Würfel schneiden und in den Vinaigrette geben. Die Bohnen mit der Vinaigrette marinieren und etwa 10 Min. ziehen lassen. 5. In der Zwischenzeit die Birne schälen, in Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Den Honig in eine Pfanne geben und karamellisieren lassen, die Birnen hinzugeben und mit dem Weißwein ablöschen und leicht einreduzieren lassen. 6. Das Wildschweinfilet dünn aufschneiden, auf dem Keniabohnensalat anrichten und mit den karamellisierten Birnenspalten servieren.

17 8

Leeberghof • Restaurant-Bar-Hotel • Ellingerstraße 10• 83684 Tegernsee T. 08022 / 188090 • F. 08022 / 1880999 • www.leeberghof.de • info@leeberghof.de


D azu unse r e

W EIN EMP F EHLU NGEN:

Barbera »Sucule« von Lo Zoccolaio aus dem Piemont Im Geschmack nach Amarena-Kirschen und reifen Pflaumen. Im Tramezzinimantel gebackener Rehrücken an Essig-Kirschjus

Perfekt integrierte Säure, reifes Tannin, lang. Aromatischer Nachhall.

Zweigelt Föllikberg vom Weingut Kollwentz aus dem Burgenland Kräftiges Purpur, würzige Kirsche, weiche, reife Tannine, schmeichelnd am Rehrücken im Kräutercrêpesmantel

Gaumen.

Heideboden Weissweincuvee Weingut Claus Preisinger aus Gols am Neusiedlersee Cuvée aus 60 % Chardonnay, 20 % Weissburgunder und 20 % Grüner Veltliner. Ausgebaut für neun Monate im Holzfass, mineralisch, nach Tropenfrüchten duftend, tief und lang anhaltend.

9

Geöffnet: Mo bis Fr von 8 bis 13 Uhr und 14.30 bis 18 Uhr, Sa von 8 bis 12.30 Uhr.

17

Gebeiztes Wildschweinfilet auf Nadelbohnensalat & karamellisierten Birnenspalten


MAIER ZUM KIRSCHNER

Bayrischer Charme, familiäre Herzlichkeit, gewachsene Tradition Herrlich liegt es, das Maier zum Kirschner am südlichen Ufer des Tegernsees, ganz nah am Wasser. Seit fünf Generationen ist das einst bäuerliche Anwesen in Familienhand. Stück für Stück hat es sich zum Gästehaus, dann zum Hotel mit 40 Zimmern entwickelt, wurde ausgebaut und erweitert, ein Restaurant angegliedert, eine Enothek eröffnet. Was immer gleich schön geblieben ist – der wunderbare Blick über den See. Den kann man natürlich nicht nur im Sommer sondern auch im Winter an der Eisbar genießen.

Hotel Maier zum Kirschner Seestraße 23 83700 Rottach-Egern

Tel: 08022 / 67 11 0 Fax: 08022 /67 11 37 kontakt@hotel-maier-kirschner.de

18 0


Küchenchef Franz Josef Maier und sein Team zeigen in der offenen Küche, wie aus den frischen, regionalen Zutaten köstliche Kreationen entstehen, etwa feine Scheiben vom Tafelspitz an Wildkräutersalaten, Schaumsupperl vom Mais mit gebratener Wachtelbrust, in Barolo geschmorte Kalbsbackerl & Bries an Kürbisgemüse oder Medaillon vom Hirschkalb an Steinpilzravioli & Schwarzwurzelgemüse. Die regionale Küche erhält gerne mal einen mediterranen oder asiatischen Einschlag. Küchenchef Maier ist bekannt für seine besonders guten Wildspezialitäten – der ambitionierte Jäger erlegt sein Wildbret noch selber, frischer und besser kann man es kaum bekommen. UN S ER TI P P : Auf das Dessert sollten Sie hier nie verzichten! Klingt „Schnitte von Tonkabohnenmousse und Macadamiacrunch mit weißem Kaffeeeis“ nicht unglaublich köstlich?

1

Tel: 08022 / 27 39 39 Fax: 08022 / 66 26 62 kontakt@kirschner-stuben.de

18

Restaurant Kirschner-Stuben Seestraße 23a 83700 Rottach-Egern


DA M I M MO

Mediterrane Küche vom Feinsten: Bereits seit 19 Jahren ist das »Da Mimmo« in Bad Wiessee »die« Adresse für Feinschmecker mit einem Faible für kreative italienische Spezialitäten. Die Gasträume bieten ein sehr gediegenes Ambiente, das aber niemals steif wirkt – hier fühlt man sich sofort wohl, nicht zuletzt weil Inhaber Mimmo Lapenna jeden Gast herzlichst begrüßt und betreut. Die Speisekarte ist sehr exquisit, die große Weinauswahl und der Service perfekt. Besonders zu empfehlen sind die Fisch- und Fleischgerichte sowie die Pasta-Variationen, die man bei gutem Wetter auch auf der sonnigen Terrasse genießen kann. DieProminenz, die hier gerne speist und feiert weiß das ebenfalls zu schätzen.

Da Mimmo Sanktjohanserstr. 82 83707 Bad Wiessee Tel.: 08022-82250 mail: info@ristorante-da-mimmo.com www.ristorante-da-mimmo.com

Täglich warme Küche von 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 21.30 Uhr Sonntag Ruhetag An Feiertagen geöffnet

18 2


LE E BE RGHO F

Außergewöhnliche Hotels zeichnen sich dadurch aus, dass die Küche hält, was die Wohnqualität verspricht. Und umgekehrt. Im Leeberghof, wo ein eingeschworenes Team davon beseelt ist, den Gästen unvergessliche Stunden zu bescheren, lässt man sich gerne an diesem Anspruch messen. Bayerische Schmankerl stehen hier auf der Mittagskarte, eine kreative, internationale Crossover-Küche dominiert den Abend. Die Qualität der kulinarischen Vielfalt hat sich herumgesprochen, das Wild bekommt die engagierte und ambitionierte Küchencrew vom Chef, einem passioniertem Jäger. Den Fisch fangfrisch von Auftrag: Tegernsee-Fischern, Weitere von ökologisch arbeitenden Bauern. 3397752,alles Motiv: 001 *1052045-3397752-001* Und sogarStand: die Marmeladen zum Frühstück sind selbst gekocht. 23.10.2009 um 10:35:11

Kundennr: 1052045

Art: G, Farben: Black Cyan Magenta Yellow Dieser graue Rahmen gehoert nicht zur Anzeige

WILDWOCHEN

www.leeberghof.de Feiern & Tagen. Ideal im Leeberghof.

info@leeberghof.de Dieser Logenplatz der Natur bietet den Tegernsee idealen Ellingerstraße 10 ∙ 83684 Rahmen fürTel fröhliche Feste mit∙ Fax Freunden und80 9-99 0 80 22-18 80 9-0 0 80 22-18 Familie. Auchinfo für@ Tagungen und Meetings fernab leeberghof.de ∙ www.leeberghof.de jeder Hektik ist dieser inspirierende Ort bestens

3

Wohnen & Leben. Sie heißen ‚Ludwig Thoma‘ oder ‚Wildschütz Jennerwein‘, ‚Herzog’s Residenz‘ oder ‚Sissi’s Loge‘. Und so unterschiedlich wie die Namen der 15 Zimmer und Suiten im Leeberghof ist ihr Interieur. Keiner dieser Wohnträume gleicht dem anderen, den-

Speis & Trank. DieSie Küche die Freuen sichhält, auf was unsere Wohnqualität verspricht. Und umgekehrt. Bayerische Schmankerl stehen auf der Mittagskarte, internationale Crossover-Küchemit dominiert den Leeberghof feinen Gerichten aus Wald und Feld Abend. Für den kleinen Hunger zwischendurch Restaurant-Bar-Hotel schussfrisch aus eigener und Jagd. gibt es kalte und warme Köstlichkeiten, Ellingerstraße 10 auch die Nachtschwärmer in auf der Ihren legendären Wir freuen uns Besuch! 83684werden Tegernsee ‚SASSA BAR’ gleich nebenan mit leckeren Snacks zu sagenhaften Drinks /und Cocktails T. 08022 188090 verwöhnt. F. 08022 / 1880999

18

Schöne Aussichten. Schließen Sie bitte für einen Moment die Augen. Stellen Sie sich einen blaugrün schimmernden See vor, der Ihnen zu Füßen liegt. Der eingerahmt ist von sattgrünen Wiesen, dichten Wäldern und einem einmaligen Bergpanorama, dessen Spitzen den bayerisch-blauen Himmel berühren. Und wenn Sie jetzt die Augen wieder öffnen, sind Sie angekommen – im Leeberghof über dem Tegernsee.


SCHWINGSHACKL ESSKULT UR

Dreamteam mit fulminantem Neustart: Vor knapp zwei Jahren hat Erich Schwingshackl im Restaurant des Hotels „Villa am See“ mit seiner „Esskultur“ Einzug gehalten. Zusammen mit seiner Lebensgefährtin Katharina Krauß, ihres Zeichens „Sommeliére des Jahres 2012“, verwöhnt der gebürtige Südtiroler seine Gäste seither mit mediterran angehauchter Sterneküche. Hell und lichtdurchflutet ist das Restaurant, fantastisch der Seeblick, angenehm privat die Atmosphäre und schlicht zum Niederknien die Küche. Kein Wunder also, dass Schwingshackl die Rückkehr in die Sterneränge geschafft hat: der Guide Michelin zeichnete ihn auch an seiner neuen Wirkungsstätte sofort wieder mit einem seiner begehrten Sterne aus. Ihre Freude am Genuss vermitteln Erich Schwingshackl und Katharina Krauß übrigens auch in Koch- und Weinkursen. Die Teilnehmer stehen dabei zusammen mit dem Sternekoch in der Küche und dürfen sich anschließend das Vier-Gang-Kochkurs-Menü mit kleiner Weinbegleitung munden lassen.

Schwingshackl Esskultur Schwaighofstraße 53-55 83684 Tegernsee-Süd Tel.: +49 (0)8022 70 61 92 0 Info@Schwingshackl-esskultur.de www. Schwingshackl-esskultur.de

ÖFFNUNGSZEITEN: Restaurant: Do bis Mo 18:30 Uhr bis 22 Uhr Sa und So auch 12 Uhr bis 14 Uhr Di und Mi Ruhetag Pianobar: Do bis Mo 18 Uhr bis 24 Uhr

Seepavilion: Nur bei schönem Wetter geöffnet. Reservierungen für das Hotel Villa am See: +49 (0) 8022 18 77 00

18 4


F RÜHAU F IM POS T ILLON

Die Top-Adresse für Feinschmecker mitten in Rottach-Egern bietet allerlei Gaumenfreuden für den kleinen und großen Geldbeutel. Meisterkoch Martin Frühauf und sein Team garantieren nicht nur ein gemütliches und legeres, aber stilvolles Beisammensein, sondern präsentieren auch gesunde und abwechslungsreiche Kühe für jeden Geschmack. Dabei legt der renommierte Gastronom Wert auf frische Ware und vermeidet lange Wege. Die Produkte bezieht er deshalb von regionalen Lieferanten, wenn möglich nicht weiter als 100 km entfernt. Auf der täglich wechselnden Karte wartet Frühauf mit überwiegend saisonalen Gerichten auf, die durch bayrische und internationale Klassiker auf der Standardkarte ergänzt wird. Und wer Frühauf auch zuhause haben möchte, kann auf seine eigene Spezialitäten-Linie, die von Parmaschinken über Pesto bis zum Kaffee reicht, zurückgreifen oder den Catering-Service in Anspruch nehmen. Eins ist so oder so garantiert – Genießer kommen garantiert nicht zu kurz!

Gebirgsschützenhütte Valepper Straße 57 83700 Rottach-Egern Tel.: +49 (0)8022 85 97 592 info@gebirgsschuetzenhuette.com www.gebirgsschuetzenhuette.com

5

ÖFFNUNGSZEITEN: täglich von 11:00 bis 1:00 Uhr durchgehend warme Küche bis 22:00 Uhr

18

Frühauf im Postillion Nördliche Hauptstraße 17 - 19 83700 Rottach-Egern Tel.: +49 (0)8022 70 46 40 info@fruehaufgenuss.de www.fruehaufgenuss.de


MON T E L AG O

Das Monte Lago – beliebter Treffpunkt für jede Altersgruppe, jede Tageszeit, jedes Bedürfnis – im Herzen von Rottach-Egern Ob am Nachmittag zum Kaffee mit einem Stück frisch gebackenen Kuchen von der Konditorei Hagn auf der sonnengefluteten Terrasse, dem ungezwungenen Lunch mit Freunden oder Kollegen, einem romantischen Dinner zu Zweit oder zum Digestif an der Bar. Im Monte Lago fühlt sich jeder wohl. Das Angebot an Getränken, Speisen und regionalen Spezialitäten lässt keine Wünsche offen. Bemerkenswert ist die große Auswahl an alkoholischen und antialkoholischen Cocktails. Auf der Speisekarte findet man unter anderem die »Klassiker« wie Rinder-Carpacchio, Ceasar’s salad, Pizza, Pasta, Steaks, Fisch und den legendären Burger mit frischem Rinderfilet.

Monte Lago Nördliche Hauptstr. 18 83700 Rottach-Egern Tel. +49 (0)8022 654 37 www.monte-lago.de

ÖFFNUNGSZEITEN: Sonntag bis Donnerstag 10:00 bis 01:00 Freitag und Samstag 10:00 bis 02:00

Kein Ruhetag Warme Küche täglich 12:00 bis 22:00

18 6


In der Kaminlounge läßt es sich am prasselnden Kaminfeuer entspannen und genießen, nette Menschen treffen, plaudern oder eine Feier im privaten Umfeld veranstalten. Auf dem sky-Sportkanal können die Fußballfans alle Bundesligaspiele live verfolgen. Whisky-und Zigarrenliebhaber finden hier eine große Auswahl an feinen, ausgesuchten Marken.

„Man sollte dem Leben immer mindestens einen Whisky voraus sein!“ Humphrey Bogart Abends bei einem Glas Wein, Bier oder Cocktail kann bis spät in die Nacht ausgelassen gefeiert werden. So ist das Monte Lago für alle ein außergewöhnlicher und zentraler Treffpunkt im Herzen von Rottach-Egern.

7

RESERVIERUNG: telefonisch unter +49 (0)8022 654 37 Bei Gruppen ab sechs Personen, am Wochenende sowie den Feiertagen bitten wir um rechtzeitige Reservierung.

18

EXTRAS: Happy Hour von Sonntag bis Donnerstag von 23:00 – 01:00 Uhr. Ausgewählte Cocktails und Longdrinks für 6,50 €, alle Non-alcoholic-Cocktails für 5,50 €


F EHNER

S C H M I E DE

trinken & genie ße en, s s

n

e

Nach 12 Jahren in der Ostiner Stub‘n sind Manfred Groß und Manuela Stangl-Groß im Oktober 2013 in die Fehner Schmiede bei Hausham umgezogen. Die Philosophie der beiden Gastronomen blieb jedoch gleich: Sie bieten eine zeitgemäße Küche mit bestmöglichem Preis-Leistungsverhältnis bei hervorragender Serviceleistung. Die Speisekarte präsentiert sich vielfältig mit einer großen Auswahl an Steaks, Tapas und den Hausspezialitäten Schweinelendenschnitzel „Wiener Art“ und ofenfrischer Schweinsbraten. Außerdem zaubern die neuen Inhaber noch folgende Schmankerl auf den Tisch: knackige Salatteller, vegetarische Gerichte – und immer wieder finden kulinarische Aktionen wie die „Italienische Steakwochen“ statt. Schöne Bachterrasse – Die Einkehr zwischen Tegernsee und Schliersee.

Hausham Das Restaurant zwischen Tegernsee und Schliersee

Fehner Schmiede Hölzl 18 1/2 83734 Hausham Tel.: 08026/8481 info@fehnerschmiede.de www.fehnerschmiede.de

Öffnungszeiten: Wochentags ab 17.00 Uhr Samstag, Sonn- und Feiertage von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr und ab 17.00 Uhr Ruhetag: Donnerstag

18 8


DE N K I NGE R W I N E & MOR E

Wer klein, aber fein essen oder einen erlesenen Wein, Cocktail oder Champagner trinken will, der ist im »Denkinger wine & more« sehr gut aufgehoben. Die Tagesbar mit dem Fokus auf kleine, hochwertige Gerichte, Weine, Aperitifs und Champagner will mit ihrem Konzept eine Lücke in der Gastronomieszene Rottachs schließen. Gastgeber Ralph Denkinger legt dazu noch Wohlfühlambiente und lange Öffnungszeiten drauf. Der gebürtige Stuttgarter führt das ehemalige »Lois« seit knapp vier Monaten als eine Mischung aus Weinbar und Bistro. Das Hauptaugenmerk der Speisekarte liegt auf frisch zubereiteten Speisen. Dazu zählen Denkingers Burger mit Rinderhack vom bayerischen Jungbullen in vier Variationen, hausgemachte Bratkartoffeln mit Roastbeef, Matjes vom Tegernseer Saibling oder Wildbratwurst vom Hirsch. Ferner im Angebot: diverse »Schnittchen« mit verschiedenen Aufstrichen sowie ausgewählte Schinken-, Salami- und Käsesorten und vieles mehr. Alles in allem genügend Auswahl, um seinen Gaumen kulinarisch verwöhnen zu lassen.

ÖFFNUNGSZEITEN: täglich von 11 Uhr bis mind. 22 Uhr Dienstag Ruhetag

9

Tel. +49 (0) 8022 66 07 208 www.denkinger-wineandmore.de genuss@denkinger-wineandmore.de

18

Denkinger wine & more Nördliche Hauptstr.1 83700 Rottach-Egern


Betreutes Essen & Trinken »Best im Tal«:

• Scampis in der Eisenpfanne • Fischeintopf • Kaiserschmarrn u.v.m. 19 0

Seestraße 43 (Bachmair-Arkaden) • Tel. 08022 272888 Öffnungszeiten: täglich ab 10.00 Uhr – durchgehend warme Küche


U E

19

1

N www.fruehaufgenuss.de acebook: FrühaufGenuss Ulrich-Stöckl-Straße 11 . 83700 Rottach-Egern . Telefon 0 80 22-8 59 75 92


2 19


SIEBENHÜTTEN

DIE ROMANTISCHE FACKELWANDERUNG MIT TRAUMKULISSE

Wenn die Fackeln dann nach rund einer Stunde abgebrannt sind, werden die Reste eingesammelt und im Rucksack verstaut. Der Rückweg auf der Ostseite der Hofbauernweißach ist mit den neuen Fackeln gut zu finden und nach einer halben Stunde gelangt die Wandergruppe zum Ausgangspunkt der romantischen Rundtour, dem Wildbad in Kreuth. Spätestens jetzt wird jedem klar – nachts nach Siebenhütten, das geht wunderbar!

Weitere Infos zu dieser Tour und den Tegernseer Heimatführern gibts unter www.tegernsee.com

3

Ausgangspunkt zu dieser außergewöhnlichen Traumtour ist die Hanns-Seidl-Stiftung in Wildbad Kreuth. Voraussetzung ist eine warme Winterwanderkleidung mit Handschuhen, soliden Bergschuhen und nach Möglichkeit Gamaschen, damit einem der Schnee nicht in die Schuhe rutscht. Wer will, kann sich auch Wander- beziehungsweise Teleskopstöcke mitnehmen. So ausgerüstet startet die Gruppe durch den tief verschneiten Winterwald über die Forststraße hinab zur Fischzucht. Die eisfreien Fischbecken bieten im Winter in Mitten dieser ursprünglichen Landschaft einen besonderen Anblick. Anschließend führt der Weg links ab in das Tal der Hofbauernweißach. Zeit, die Fackeln zu entzünden. Ihr Schein zaubert einen Hauch Abenteuer und Romantik in den lichten Wald. Spätestens jetzt funkeln die Augen der Wanderer mit dem Pulverschnee um die Wette.

An geeigneten Stellen quert die Gruppe den Bach und lauscht dem Gurgeln des glasklaren Wassers, das sich wie ein Silberstreif durch den Wald windet. Nach knapp einer Stunde erreichen wir die tief verschneiten Siebenhütten. An der Hütte angekommen, sorgen die im Halbkreis in den Schnee gesteckten Fackeln für die richtige Lagerfeueratmosphäre. Dazu gibt’s Glühwein und selbstgemachte Plätzchen. Im Anschluss müssen die Teilnehmer ein Rätsel lösen und mit einem GPS-Gerät ein Schatzkästchen im Schnee suchen. Auf Anhieb nicht so einfach, aber Spaß macht’s allenthalben.

19

Nachts nach Siebenhütten? Und dann noch im Winter? „Geht das denn“, werden sie sich fragen. Aber gerade im Winter und noch dazu bei Anbruch der Dunkelheit, das macht diese extravagante Wanderung zu einem einmaligen Erlebnis. Mit etwas Glück ist die Nacht sternenklar und bietet den Teilnehmern eine besondere Atmosphäre aus Schnee, Sternenfunkeln, Wald und Umrissen der umliegenden Berge.


NEUER

PANORAMA-WANDERWEG RUND UM DEN TEGERNSEE

Ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter, die knapp 34 Kilometer lange Strecke ist nahezu das ganze Jahr begehbar. Gute Kondition und passendes Schuhwerk sollte man allerdings mitbringen. Der vor kurzem eröffnete Wanderweg verbindet erstmals die beiden Höhenwege auf der Ost- und Westseite des Tegernsees und fasst das Besondere dieser einmaligen Ferienregion zusammen: Die Mischung aus herrlichen Ausblicken und Postkartenmotiven, regionaltypischen Besonderheiten, Entspannung und Naturerlebnissen, zahlreichen attraktiven Stationen sowie ein vielfältiges gastronomisches Angebot hatten die Touristiker der Tegernseer Tal Tourismus GmbH hier im Auge.

Startet man am Kloster Tegernsee führt der erste Abschnitt über die Fischerei und den Erlebnispfad Lärchenwald hinauf zum Paraplui. Von hier aus hat man schon einen herrlichen Ausblick auf Egern mit seinem pittoresken Malerwinkel, den Wallberg und zahlreiche weitere Gipfel des bayerischen Alpenvorlandes. Der Weg führt weiter über den Leeberghof und dem Ludwig-Thoma-Haus nach Rottach-Egern. Hier ist das nächste Ziel das bekannte Kutschen-, Wagen- und Schlittenmuseum mit seiner einzigartigen Sammlung historischer Gespanne. Zum nächsten Ziel, der Naturkäserei Tegernseer Land in Kreuth, in der sich durchaus eine kurze Einkehr lohnt, gelangt

19 4


Alle Details zum Panorama-Wanderweg unter www.tegernsee.com/panoramaweg

5

Den kommenden Zielpunkt erreicht man über den Wiesseer Höhenweg im Ortsteil Holz: Am Hofladen „Boarhof“ warten heimische Schmankerl und Hochgenüsse als Belohnung auf den Wanderer. Gut Kaltenbrunn als nächste Anlaufstelle belohnt den Wanderer mit einem der schönsten Panoramablicke über den See. Die Route führt dann

hinunter zum Nordufer des Sees und anschließend am Ufer entlang zum Ortsteil Seeglas. Unterwegs lohnt sich ein Abstecher zum „Jagerhaus“-Museum in Gmund. In Seeglas überquert man die Bundesstraße und wandert hinauf zum Ortsteil Gasse. Dort liegt mit dem „Oberbuchbergers“ Hofladen eine weitere Einkehr und lädt zur Rast mit heimischen Delikatessen ein. Der Tegernseer Höhenweg der unterhalb des Hotels „Das Tegernsee“ endet, bildet nochmal ein ruhiges und entspanntes Wandern, ohne nennenswerte Auf- und Abstiege. Am Tegernseer Bahnhof angelangt, folgt man entweder der Beschilderung hinunter zum See und genießt entlang des Seeuferstegs den Schlussabschnitt zum Kloster und Ausgangspunkt oder kürzt über die Bahnhofstraße ab.

19

man über eine kurze Bergauf-Strecke zur Wallberg-Talstation und einer idyllischen Wanderung durch die Weißach-Auen. Nach der Überquerung der Bundesstraße geht‘s rechts entlang des Weißachdamms bis zum Südufer des Tegernsees und weiter bis zum „Aquadome“ in Bad Wiessee, der seinem Besucher die Vielfalt der heimischen Fischkultur lehrt. Danach führt die Strecke über den Söllbachdammweg hinauf zum schönen Aussichtspunkt Prinzenruh. Auch hier sollte man unbedingt eine Rast einlegen und den Ausblick auf die Ostseite des Tegernsees genießen.


RUND UM DIE SUTTEN

EINE SCHNEESCHUHTOUR FÜR EINSTEIGER

Glitzernde Schneekristalle, Spiegeleis am Suttensee und azurblauer Himmel – die besten Voraussetzungen für eine kleine Genusstour in Enterrottach. Das Wetter ist allerdings nicht so entscheidend, die Tour ist nahezu bei jeder Witterung ein Erlebnis. Die Anreise erfolgt über Enterrottach und die Mautstraße hinauf zur Sutten. Zahlreiche Parkmöglichkeiten finden sich entweder an der Monialm oder weiter hinten in der Nähe des Suttensees.

Unter Aufsicht des Heimatführers Rudi Hauptvogel ziehen sich die interessierten Schneeschuhgeher zum ersten Mal die ungewohnten Sportgeräte über. Aber mit Hilfe der fachkundigen Anleitung des „Alpenrudis“, der auch ausgebildeter Wanderleiter beim Deutschen Alpenverein (DAV) ist, verschwinden die Unsicherheiten im Nu und alle Einsteiger lernen schnell, wie sie sich richtig mit den Schneeschuhen im Tiefschnee bewegen. Als „Aufwärmrunde“ führt Rudi die Gruppe ein-

19 6


Hier geht's rund um die Sutten: https://goo.gl/maps/j0uL4

Weitere Infos zu dieser Tour und den Tegernseer Heimatführern gibt‘s unter www.tegernsee.com

7

Die idyllische Wanderung durch den lichten Wald führt vorbei an glasklaren Bächen und einigen schroffen Felsformationen. Die Teilnehmer genießen die klare und frische Luft und fühlen sich auf ihren Schneeschuhen mittlerweile wie zuhause. Nach knapp zwei Stunden nähern wir

uns dem obligatorischen Einkehrschwung. In der neuen Lukasalm schmeckt die Brotzeit ausgezeichnet und mit einer Radlerhalben löschen die Teilnehmer ihren wohlverdienten Durst. Denn Schneeschuhgehen strengt an, und zwar gehörig. Deshalb sollte man anfangs mit kleineren Touren beginnen, um sich so langsam die Kondition für größere Unternehmungen zu holen. Der Abstieg am sogenannten Stachelbichel macht im tiefen Pulverschnee so richtig Laune und mit etwas Übung kann man sogar richtig schnell hinunterlaufen – Spaß pur!

19

mal um den Suttensee und steigt dann mit ihr weiter hinauf in Richtung Wechselalm. Dort findet man das ideale und abwechslungsreiche Gelände mit flachen Hügeln, steileren Flanken sowie Bachquerungen im tiefen Pulverschnee. Hier ist auch der richtige Zeitpunkt für eine Kurzeinweisung in die Lawinenkunde, denn die Gefahr eines Lawinenabgangs lauert auch bei uns und sollte nicht unterschätzt werden. Auf dieser Route und mit Alpenrudis Erfahrung ist das allerdings kein Problem.


AUDI SKIZENTRUM SONNENBICHL Er gehört zu den mutigsten Unternehmungen der letzten Jahre im Tegernseer Tal: Aus der Not geboren, gründete sich im Oktober 2010 auf Initiative der Vorstände des SC Bad Wiessee, SC Rottach-Egern, SC Ostin, SV Tegernsee und SC Kreuth der Förderverein Schneesport e.V. Die fünf Skivereine waren auf der Suche nach einem geeigneten Trainingshang für den alpinen Nachwuchs. Und sie fanden ihn am Sonnenbichl, dem Hang, der bereits 1982 und 1985 Austragungsort zweier Weltcup-Herren-Slaloms war. Das von der Gemeinde Bad Wiessee gerade geschlossene Skigelände sollte zu einem Leistungszentrum umgebaut werden. Ziel war es, den Hang für die Öffentlichkeit zu schließen und nur noch Trainings- und Wettkampfbetrieb zu gestatten. Die Infrastruktur ist ideal: leicht erreichbar, mit Beschneiungs- und Flutlichtanlage, ideale Hangneigung und -länge für das alpine Training und für Rennveranstaltungen. Seit 2010 hat sich einiges getan: Über 700 Mitglieder zählt der Förderverein mittlerweile, dazu kommen Investitionen in sechsstelliger Höhe in Beschneiungs- und Flutlichtanlage, eine neuwer-

tige Pistenwindenraupe und vieles mehr. Unermüdlich und mit großem Idealismus werkelt ehrenamtlich ein harter Kern von 40 Männern und Frauen um Vorstand Toni Schwinghammer, um das Ziel zu verwirklichen, Kinder beim Schneesport zu halten und sie zu fördern. Seit der vergangenen Saison kümmert sich ein eigens eingestellter Skitrainer um diejenigen Kinder, die überregional nicht mehr betreut werden. Aktuell trainieren die Skivereine rund 400 Kinder allein im alpinen Bereich – mit Erfolg: Zahlreiche Nachwuchssportler haben den Weg in die Kader des BSV und DSV gefunden. Alles das geschieht mit großem Zeitaufwand und Plackerei sowie dem Ausrichten von Veranstaltungen und dem Sammeln von Spenden, wie beispielsweise für das Bausteinprojekt »Teil haben«, bei dem jeder Spender mit 50,- Euro je einen virtuellen Baustein erwirbt. Eine lobenswerte Aktion, an der man sich jederzeit noch beteiligen kann. Diese Bausteine, als sinnvolle Spende in die Zukunft des skibegeisterten Nachwuchses, dienen zum derzeitigen Aufbau zweier Gebäude. Sie beinhalten Ziel- und Kassengebäude, zwei Zeitnehmerräume, Sprecherkabine, Betriebsleiterbüro, Raupengarage und Vereinsheim.

19 8


werden. Zu den Wettkampf-Highlights zählen die bereits etablierten Damen-Europacup-Slaloms, internationale FIS-Rennen für Damen und Herren sowie Deutschen Meisterschaften oder das »Kids Adventure Race«, Deutschlands größtes Kinderrennen mit mehr als 600 teilnehmenden Kindern. Dazu führt der FC Bayern hier Rennen für Kinder und Sponsoren durch. Genauso wie der Hauptsponsor Audi, der hier seinen Händlercup veranstaltet und dessen Einnahmen sozialen Zwecken im Tegernseer Tal zugutekommen. Alle diese Rennen werden auch in der anstehenden Wintersaison 14/15 wieder durchgeführt werden. Eines ist jedenfalls jetzt schon klar – der Mut und die aufwändige ehrenamtliche Arbeit des Fördervereins Schneesport Tegernseer Tal und der fünf Skivereine tragen Früchte!

9

Weitere Infos: www.audi-skizentrum-sonnenbichl.de

19

Und die Mühen werden belohnt: Selbst in der schneearmen Wintersaison 2013/14 frequentierten rund 8.000 Personen zu unzähligen Trainingseinheiten und 32 Wettkämpfen an 98 Tagen den Hang. Sachkundige Mitglieder schaffen die Voraussetzungen, dass Trainingsgruppen aus dem Inund Ausland, aber auch Weltcup-Athleten bis in die Nacht hinein beste Bedingungen für ihre individuellen Trainingsmaßnahmen vorfinden. Dazu werden am Sonnenbichl, je nach Leistungsvermögen der Athleten, Teile der Pisten über Sprühbalken mit Wasser präpariert, um die Kompaktheit der Schneeauflage zu verbessern. Aufgrund der Hightech-Ausrüstung und der im alpinen Skirennlauf immer schneller werdenden Grundgeschwindigkeit, dient dies der Sicherheit der Rennläufer. Zusätzlich wurde in Sicherheitsnetze, Absperrungen und Aufprallschutzeinrichtungen investiert. Der internationale Skiverband FIS bezeichnet den Sonnenbichl nicht umsonst als einen der besten Trainingshänge Europas! Aus diesem Grund halten nicht nur nationale Landesverbände hier ihre Trainings ab, auch internationale Gäste aus Italien, Tschechien, der Slowakei und sogar Aserbaidschan konnten vergangenen Winter hier begrüßt


www.oedberg.de

• Familienfreundliche Lifte • Schneetelefon 08022 7195 • Liftbetrieb tägl. durchgehend von 9 – 22 Uhr • Doppelschlepplift-Babylift • Kinderland mit Seillifte & Förderband • Tubingbahn mit Seillift • Schneesicher durch moderne Beschneiungsanlage • Flutlichtanlage • Ski- und Boardschule: Skischule Aktiv 08022/187779 • Verleih und Testcenter: Skischule Aktiv 08022/187779

Oedbergalm Hüttengastronomie mit großer Sonnenterrasse • Bei jedem Wetter leicht und sicher erreichbar • Kostenlose Parkplätze • RVO Linienbusanschluss


SKI-CROSS W E LT C U P

31. Januar & 1. Februar 2015 Die weltbesten Ski-Crosser treffen sich am Ödberg Tolles Rahmenprogramm

IHR PARTNER FÜR

Bad Wiessee ÜBER

VERTRAUEN UND KONTINUITÄT

Ihr BMW und MINI Partner

Münchner Str. 47-49 83707 Bad Wiessee Tel. 08022 8604 0 info@kathan.de

Miesbach

Münchner Str. 39 83714 Miesbach Tel. 08025 9939 0 www.kathan.de


GE WALTIGE GIPFEL Das Tegernseer Bergfilmfestival lockt mit beeindruckenden Bildern von eindrucksvollen Landschaften und atemberaubenden Abenteuern in Fels, Schnee und Eis. »Film ab!« heißt es vom 22.-26. Oktober – mit Beiträgen, wie man sie nur selten im Kino zu sehen bekommt. Wie die Veranstaltungen in Banff, Graz und Trient gehört das Internationale Bergfilmfestival Tegernsee nach zwölf Jahren mittlerweile zu den bedeutendsten seiner Art und ist weltweit anerkannt. Schirmherr ist seit seiner Gründung der ehemalige Bundesminister für Jugend, Familie und Gesundheit Heiner Geißler, selbst passionierter Bergsteiger und Gleitschirmflieger. Die Veranstaltung ist die einzige deutsche, die der »International Alliance for Mountain Film«, einem Zusammenschluss von 21 Bergfilmfestivals aus aller Welt, angehört. In einer spannenden Atmosphäre zeigt das Ereignis phantastische Bewegtbilder, die nicht nur Extrembergsteiger und Cineasten ansprechen. Fünf Tage lang stehen ebenso Bergbegeisterte wie Naturliebhaber im Fokus des Veranstalters. „Ich freue mich auf das große Treffen der Berg- und Bergfilm-»Community«, wenn eine ganz besondere Atmosphäre den ganzen Ort erfasst. Wir haben wieder viele herausragende Filme, von den spektakulären Kletterfilmen bis zu den ruhigen Porträts – es ist für jeden etwas dabei“, betont Michael Pause, künstlerischer Leiter des Festivals und Moderator der TV-Sendung »Bergauf-Bergab« beim Bayerischen Rundfunk. Rund 100 Filme aus aller Welt wetteifern in diesem Jahr um zahlreiche Preise. Vergeben werden sie in folgenden Kategorien:

• GROSSER PREIS DER STADT TEGERNSEE: Mit einem Preisgeld von 3.000,- € wird von der Jury der beste Film des Festivals ausgezeichnet. • ERLEBNISRAUM BERG: Hier stehen die sportliche Begegnung mit den Bergen und die Darstellung von Mut, Geschick, Leidensfähigkeit und Durchhaltevermögen sowie Persönlichkeiten des Bergsports im Mittelpunkt. Dotiert mit 1.000,- €. • NATURRAUM BERG: Gezeigt werden faszinierende Landschaftsporträts mit Aspekten, wie die Einzigartigkeit von Landschaften oder Bewahrung, Schutz und nachhaltige Entwicklung der Umwelt. Dotiert mit 1.000,- €. • LEBENSRAUM BERG: Die Begegnung MenschBerg verdeutlicht Mensch, Geschichte, Gesellschaft und Umwelt in ihrer speziellen Beziehung mit den Bergen. Dotiert mit 1.000,- €. • O T T O - G U G G E N B I C H L E R - P R E I S für den besten Nachwuchsfilmer. Dotiert mit 1.000,- €. • P U B L I K U M S P R E I S : Der ebenfalls mit 1.000,- € prämierte Film wird in einer Umfrage unter den Festival-Besuchern ermittelt. Alles in allem keine leichte Aufgabe für die internationale Jury. Alle eingeschickten Beiträge werden gesichtet, die besten für das Hauptprogramm ausgewählt. In sechs Vorführsälen werden dabei täglich bis zu 30 Filme gezeigt. Viele zeigen beim diesjährigen Festival bergsteigerische Leistungen im absoluten Grenzbereich: »Cerro Torre – nicht den Hauch einer Chance« ist das beste

20 2


12. INTERNATIONALES

BERG

FILM FESTIVAL TEGERNSEE 22. bis 26. Oktober 2014 Schirmherr Dr. Heiner Geißler

Fäuste und Steine flogen (»High Tension«) und das erschreckende Geschehen mit Smartphones und Minikameras festgehalten wurde. Viele bekannte und Persönlichkeiten Tickets unterAlpinisten www.bergfilm-festival-tegernsee.de haben sich am Tegernsee schon die Klinke in die Hand gegeben. Ob Kurt Diemberger (1957 Erstbesteigung des 8.051 m hohen Broad Peak), Speed-Kletterer Alexander Huber (»HuabaBuam«), Gerlinde Kaltenbrunner, Ralf Dujmovits, Stefan Glowacz oder »Nordwand«-Regisseur Christoph Stölzl. Und in der lockeren Atmosphäre sind die Spitzensportler immer für ein Gespräch und den Erfahrungsaustausch zu haben – eben Stars zum Anfassen. 2014 werden erwartet: Dr. Heiner Geißler, David Lama, Benedikt Böhm, Heinz Zak und der Schweizer Filmproduzent Mathias Hefele. Weitere Gäste sind angefragt. Abgerundet wird die Veranstaltung durch ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm, bestehend aus Foto-Ausstellung der Zeitschrift ALPIN, Vorträgen und Workshops, Info-Ständen sowie geführte Wanderungen und E-Bike-Touren. In Mitten dieser pittoresken Landschaft lässt sich die Natur eben nicht nur theoretisch, sondern gleich am eigenen Leib erleben. Möglichkeiten bieten sich für jede Könnerstufe und für jedes Alter. Zum »Aufwärmen« sind am Vorabend der offiziellen Eröffnung, also am 21. Oktober, im Ludwig-Thoma-Saal unter dem Motto »Best of Tegernsee« einige prämierte Filme der letzten Jahre zu sehen. Foto: Shutterstock

TRÄGER DES F ESTIVALS

G EFÖRD ERT VON

PROF. OTTO BEISHEIM STIFTUNG

DR.-OSCAR-TROPLOWITZ STIFTUNG

BAYERISCHE STAATSREGIERUNG

STADT TEGERNSEE

PRÄSENTIERT VON

MED IENPARTNER

HEIMATZEITUNGEN HEIM ATZEITUNGEN TZEITU

MOBILITÄTSPARTNER

WEITERE SPONSOREN

3

Programm und Karten finden Interessierte unter www.bergfilm-festival-tegernsee.de. Die Eintrittspreise liegen zwischen sieben und neun Euro pro Film, Kinder unter 14 Jahren sind frei.

20

Beispiel dafür. Der Film berichtet eindrucksvoll, wie es dem jungen Tiroler Kletterer David Lama gelingt, eine alpinhistorisch ebenso bedeutende wie umstrittene Route am patagonischen Traumberg Cerro Torre frei zu erklettern. Und der Film zeigt dabei auch die Verwandlung eines Kletterwunderkinds in einen sympathischen und selbstbewussten Spitzenalpinisten. In der »Abteilung« Expeditionsfilm zeigt »Sieben Tage im September«, wie nah Triumph und Tragödie am Berge beieinander liegen: Benedikt Böhm und seine Begleiter entgehen am Manaslu nur knapp einer Riesenlawine und helfen bei der Bergung der Verletzten und Toten; wenige Tage später starten sie dennoch in Richtung Gipfel. Wie und warum Bergsteigen Lebensform und Lebensinhalt darstellen kann, erzählt in überzeugender Weise der Schweizer Filmemacher Matthias Affolter in »Berge im Kopf«. Vier starke Protagonisten erklären die ganze Faszination des Alpinismus. Mit »Der Bauer bleibst Du« ist Benedikt Kuby eine faszinierende Dokumentation gelungen: eine bedächtig erzählte Geschichte mit nachhaltiger Wirkung – wie Berge Menschen prägen. Der Mount Everest bildet am Donnerstag den Schwerpunkt im Barocksaal: Um 17 Uhr ist eine aufwändig produzierte Dokumentation aus Neuseeland über die Erstersteigung durch Edmund Hillary und Tenzing Norgay zu sehen (»Beyond the Edge«); der Film enthält Originalmaterial aus dem Jahr 1953, aber auch nachgestellte Szenen. Abends steht das aktuellere Geschehen am höchsten Berg der Erde im Mittelpunkt: die Auseinandersetzung zwischen den Spitzenbergsteigern Simone Moro und Ueli Steck sowie einigen Sherpas, als 2013


NEWS Relais & Châteaux Park-Hotel Eger ner Höfe, Rottach-Eger n: MICHAEL FELL & THOMAS SCHRAMM holen „Chefs Trophy Ausbildung 2014“ Mit seinem einzigartigen Konzept für die Ausbildung angehender Köchinnen und Köche konnte sich das Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe in die engere Auswahl für die „Chefs Trophy Ausbildung 2014“ bringen. Micheal Fell und Thomas Schramm überzeugten schließlich mit ihren hervorragenden Ausbildungserfolgen und erhielten jetzt die begehrte Auszeichnung in Hamburg.

Weltmeisterlicher Besuch

Unser

T E G E RN S E E

Unser »Bundesjogi« war zu Besuch am schönen Tegernsee. Auf dem Bild mit Elke Wendels (Schlank am See) und Ihrer Tochter Tanja. Beinahe hätten ihm die zwei charmanten Damen ein Lächeln entlockt …

20 4


NEWS SOMMELIER DES JAHRES Stefanie Hehn (29) Sommelière im Seehotel Überfahrt wurde zum besten Sommelier des Jahres 2014 gewählt. Wir gratulieren! Sie wählt den Wein aus, der im Rottacher Seehotel und Restaurant Überfahrt ausgeschenkt wird, kümmert sich um die

richtige Lagerung des teuren Tropfens und berät die Gäste, welcher Wein zu welchem Essen passt – und das tut sie besser als jeder andere Sommelier in Deutschland. Stefanie Hehn (29) wurde vom Magazin Der Feinschmecker zur besten Sommelier 2014 gekürt.

Zusammenspiel aus Tradition, Zeitgeist & alpinem Lifestyle: LE FUR – DAS EXKLUSIVE PELZ-RECYCLING-PRODUKT AUS DEM TEGERNSEER TAL

5

trägt und die Thematik Nachhaltigkeit, Recycling und Wertschöpfung damit verkörpert. Im Tegernseer Tal exclusiv bei Mode Moosbrugger Rottach-Egern. Weitere Informationen finden Sie auf www.lefur.de.

20

m Frühling 2014 gründet Andrea Hülsmann das exklusive Label Le Fur im Tegernseer Tal. Mit sicherem Gespür für Exklusivität, Nachhaltigkeit und Wertschöpfung entwirft die Inhaberin wunderschöne Pelztaschen und Pelzkissen. Alle Unikate werden ausschließlich aus 100% recyceltem Fuchspelz in Handarbeit ge-

fertigt, deren Design und Qualität den alpinen Lifestyle versinnbildlichen. Le Fur ist eine maximal tierschonende Alternative zu Pelz aus Zuchtfarmen. Dank professioneller Handwerkskunst werden aus hochwertigen Second-Hand-Fuchsfellprodukten und edlem Loden exklusive Unikate gefertigt. Die Shopper, Clutches sowie Kissen bestehen aus ökologischem Pelz mit ethisch korrekter Materialherkunft. Die Kreationen werden von einer Exklusivität geprägt, deren Erzeugung die Wertschätzung der Materialien und Herstellung als feste Komponenten mit sich


NEWS SKANDAL

im Magarethenhof! Der Margarethenhof – Golf & Hotel am Tegernsee feierte mit 250 geladenen Mitgliedern und Ehrengästen das 30-jährige Jubiläum mit einem Konzert der Spider Murphy Gang.

Künstler-Plattform In seiner Galerie Wunschkind in Tegernsee-Süd (neben Marc O'Polo) stellt der Gmundner Künstler Michael Böhnke seine eigenen großformatigen, farbigen teils abstrakten Gemälde aus. Bald soll hier eine Plattform entstehen, auf der auch andere Tegernseer Künstler Ihre Arbeiten ausstellen und sich austauschen. Offizielle Eröffnung ist im Oktober.

Tegernseer Schmankerl

in 15.000 Meter Höhe Dem aus dem Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe bekannten Spitzenkoch Michael Fell wird eine besondere Ehre zuteil: Über insgesamt 4 Monate hinweg bekommen Lufthansa Reisende der Business Class auf Langstrecken Gerichte des Sternekochs vom Tegernsee serviert.

20 6


NEWS Produzier t im Teger nseer Tal

ECHO für BASSIONA AMOROSA

Die CD ist direkt im Musikladen von Michael Nasswetter und Thomas Tomaschek zu beziehen.

Der offizielle Link zur Echo-Verleihung mit weiteren Informationen: www.echoklassik.de/ klassik-klassik-ohne-grenzen-preis-2014_2/ Wir gratulieren ganz herzlich und wünschen weiterhin viel Erfolg!

Valepper Straße Valepper Valepper 2424 Straße Straße2424 Valepper Straße 83700 Rottach 83700 83700 Egern Rottach Rottach Egern 83700 Rottach Egern Egern Telefon: 0 Telefon: 80Telefon: 0 88 08080 80 22-92 22-92 Telefon: 022-92 80 22-92 88 80 88888080 www.bachmair-alpina.de www.bachmair-alpina.de www.bachmair-alpina.de www.bachmair-alpina.de

7

Produziert wurde das Album von Plattenlabel »nasswetter music group/musica!GmbH« mit Sitz in Rottach-Egern.

musica!GmbH. nasswetter music group Südliche Hauptstr. 25 83700 rottach-egern tel. 08022.859 980 mn@musicaladen.de www.musicaladen.de

20

Der »ECHO-Klassik 2014« in der Kategorie »Klassik ohne Grenzen« ging an das Internationale Kontrabass - Ensemble »Bassiona Amorosa« für das Album »boundless«.


NEWS I N T E RV I E W mit Désireé Schuster (Geschäftsführerin von der BergBlume in Tegernsee) & Songül Oktay (ehrenamtliche Mitarbeiterin im Münchner Waisenhaus und Abiturientin) über die Aktion

Herzensangelegenheiten

»Blumenprojekt Waisenhaus«

Worum ging es bei diesem Projekt? In diesem Projekt ging es darum mit Kindern zu arbeiten, welche wirklich schon „Geschichte“ geschrieben haben. Wir wollten diesen Kindern etwas an die Hand geben, was sie später für sich selbst einsetzen können.

Wie kam es zu diesem Projekt? Eine sehr liebe Freundin, Songül Oktay, arbeitete ehrenamtlich im

Waisenhaus. Wir hatten beide schon sehr lange den innigen Wunsch, zusammen mit Kindern ein tolles Projekt zu starten.

geschehenes nicht ungeschehen machen, aber man kann die Gegenwart sowie die Zukunft besser gestalten und verschönern.

Was hat Dich dazu bewegt, diese Aktion mit den Kindern durchzuführen?

Was wolltet Ihr bewirken?

Kinder bewegen mich, vor allem, wenn Geschichten dahinter stecken, welche einfach nur herzzerreißend sind. Man kann

Songül und ich wollten eine klare Aussage vermitteln: „Auch wenn ihr schon viel erlebt habt in Eurem Leben, was traurig genug ist, habt ihr dennoch die Möglichkeit Euer Leben in die Hand zu nehmen und dieses

20 8


NEWS

Die Kinder haben sich für das Thema Liebe und Hochzeit entschieden. Das war natürlich für mich ein leichtes Spiel, denn hier im Tegernseer Tal wird ja gerne geheiratet und ich darf auch bei

Die Aktion hat im Waisenhaus München stattgefunden. Wer waren die Teilnehmer?

Funkeln in deren Augen - ein atemberaubender Moment die Kinder mit so viel Leichtigkeit und Glück zu erleben war für uns alle ein wunderschönes Geschenk.

Es waren 10 Mädchen im Alter von 8 bis 15 Jahren

Was glaubst Du hat sich bei den Teilnehmerinnen verändert? Ich würde sagen, wir alle hatten einen perfekten Tag! Dieses

Mehr Eindrücke & Fotos gibt es unter www.facebook.com/dieBergBlume

9

Klingt toll! Welche Aufgabe haben die Kids von Dir bekommen?

vielen wunderschönen Hochzeiten mitwirken.

20

schön zu gestalten“ – Genauso wie Blumen einen tristen Raum in einen Wohlfühlort verwandeln können.


TERMINE

im Tegernseer Tal Fr. 19.09. – 5.10.2014, 18 – 21 Uhr

65. Tegernseer Kunstausstellung – HEIMAT 2014 Die 65. Tegernseer Kunstausstellung präsentiert wieder Werke zeitgenössischer Künstler parallel zur Tegernseer Woche. Künstler aus dem Tegernseer Tal zeigen Arbeiten aus ihrer jüngsten Schaffensperiode zum Thema Heimat. ➻ Altes Schalthaus, Hochfeldstr. 3, Tegernsee ➾ freier Eintritt ✦ Freitag 19.09.2014, 20 - 22 Uhr

Bodo Bach »Auf der Überholspur« Mobilität ist das Zauberwort des 21. Jahrhunderts. Der Mensch ist immer in Bewegung, vom Kinderwagen bis zum Treppenlift, Hauptsache es geht voran. Bewegung ist Fortschritt, Stillstand ist Rückschritt und Mortadella ist Aufschnitt! ➻ Winner' s Lounge/ Spielbank, Winner 1, Bad Wiessee . ✦ Sonntag 21.09.2014

Schuster Tegernseelauf Halbmarathon mit mehr als 4.000 Teilnehmer. ➻ www.tegernseelauf.de ➻ Bahnhofsplatz, Wiesseerstr., Gmund ✦ Sonntag 28.09.2014, 10 - 18 Uhr

Bauernherbst an der Naturkäserei Kunsthandwerk und Kulinarisches rund um die Naturkäserei ab 10:00 Uhr. Aktuelle Infos unter: www.naturkaeserei.de ➻ Naturkäserei TegernseerLand e.G., Reißenbichlweg 1, Pförn, Kreuth ✦ Fr. 10.10.2014, 20 - 22.30 Uhr

»Französische Impressionen und Highlights der Filmmusik« – EuropaChorAkademie e.V.

21

Foto: Helmut Seitz

Französische Impressionen und Highlights der Filmmusik, dazu als Special Guest am Jazz-Piano S.H.D. Alexander Fürst zu Schaumburg-Lippe. Künstlerische Leitung: Professor Joshard Daus. Im Eintrittspreis inklusive Fingerfood & Getränke. ➻ www.tegernsee.de ➻ Barocksaal im Gymnasium, Schlossplatz 3, Tegernsee ✦ Freitag 10.10.2014, 20 - 22.30 Uhr

Wolfgang K REBS – »Können Sie Bayern?« Wolfgang Krebs präsentiert sein neues Kabarettprogramm "Können Sie Bayern" in Tegernsee. Der Bayern-TÜV - da

kommt einiges auf Sie zu! Aber mit Hilfe von Seehofer, Stoiber, Beckstein, Schorsch Scheberl und Waldemarie Wammerl werden SIe bestehen... www.wolfgangkrebs.com ➻ Ludwig-Thoma-Saal, Rosenstr. 5, Tegernsee . ✦ Fr. 17.10.2014, 20 – 22 Uhr

»pfenningguad« mit Faltenradio Musik auf hohem Niveau, mit unbegrenztem Spaß und Experimentierfreude, mit Wurzeln im Alpenländischen, aber ohne musikalische und geographische Grenzen. ➻ Seeforum, Nördl. Hauptstr. 35, Rottach-Egern Freitag 17.10.2014, 20 – 22 Uhr

www.bergfilm-festival-tegernsee.de Veranstaltungsort: Ludwig-Thoma-Saal, Rosenstraße 5, Tegernsee ✦ Freitag 31.10.2014, 20 – 22 Uhr

Alfred MITTERMEIER »Extrawurst ist aus« Wenn einem alles »wurst« ist, scheint das Leben leicht. Aber wenn es um die Wurst geht... Mittermeier serviert im Stile eines galanten Oberkellners Großkopferte und Kleindenker auf einer globalen Wurstplatte! Feine Streichwurst bis grobe Mettwurst ➻ www.konzertbuero-landshut.de ➻ Ludwig-Thoma-Saal, Rosenstraße 5, Tegernsee ✦ Donnerstag 06.11.2014, 9.15 – 12.30 Uhr

Men under Cover

Leonhardifahrt

Die erfahrenden Musiker, die Ihr können auch gerne bekannten Künstlern wie David Garrett, Chris de Burgh, Lou Bega, uvm. zur Verfügung stellen, spielen mit Lust und Perfektion eine breite Mischung aus Hits des Pop & Soul der 80er und 90er Jahre. ➻ Winner' s Lounge/ Spielbank, Winner 1, Bad Wiessee ✦ Samstag 18.10.2014, 20 - 21 Uhr

Die älteste Leonhardifahrt in Bayern 9:15 Uhr Kirchenzug • 9:30 Uhr Gottesdienst (bei schönem Wetter im Freien) • 10:30 Uhr Leonhardifahrt➻ Ortsbereich Kreuth, Kreuth ➻ freier Eintritt ✦ Sonntag 09.11.2014, 14 Uhr

musica sacra tegernsee – Orgel plus Trompete Konzert zum Weihetag der Jann-Orgel. Mit Matthew Sadler - Trompete und Marcus Sterk an der Orgel. Tickets nur an der Abendkasse! Veranstaltungsort: Katholische Pfarrkirche / Ehem. Klosterkirche St. Quirinus, Schlossplatz 1, Tegernsee ✦ Montag 20.10.2014, 11 - 16 Uhr

Bergmesse auf der Aueralm mit anschließendem Almkirta. Es spielt die Blaskapelle Gaißach. Veranstaltungsort: Aueralm, Bad Wiessee ✦ Dienstag 21. – 26.10.2014, 20 – 22 Uhr

12. Int. Bergfilm Festival Tegernsee – »Best of Tegernsee« Der letzte Eishauer vom Chimborazo (Nachwuchspreis 2009) – Alone on the wall (Bester Alpinfilm 2011) – Petzl Roc Trip China (Nachwuchspreis 2013) - Kurt und der Sessellift (Lebensraum Berg 2013). Kartenvorverkauf ab 02. September

Leonhardiritt Mit festlichem Umzug, Ritt um die Leonhardikapelle in Festenbach, mit anschließender Segnung der Pferde. ➻ Kapelle Festenbach, Kapellenweg, Gmund freier Eintritt ✦ Sonntag 09.11.2014, 20 - 23 Uhr

VOICE 4 U "Love is all you need - die Geschichte einer Liebe" lautet die Überschrift dieser besonderen Konzertreihe. Auch in diesem Jahr will die Band ihr Publikum mit den schönsten Melodien aus Musical, Film und Pop/Rock verzaubern. ➻ Winner' s Lounge/ Spielbank, Winner 1, Bad Wiessee ✦ Samstag 15. + 16.11.2014, 15 - 19 Uhr

Wissenchaftstage 2014 – Die digitale Gesellschaft Tal im Netz ➻ www.wissenschaftstagetegernsee.de ➻ Museum Tegernseer Tal – Kultur und Geschichte, Seestr. 17, Tegernsee ➻ freier Eintritt ✦

0


TERMINE

im Tegernseer Tal

ADV EN TSZAUBER am T EGERNSEE 2014

Samstag 15.11.2014, 20 - 22 Uhr

Samstag 29.11.2014, 14 - 19 Uhr

Sa. 06.12. & So. 07.12.2014, 14 – 19 Uhr

Schlosskonzert der Stadt Tegernsee 2014 »Schwanengesang«

Rottacher Advent

Weihnachtlicher Schlossmarkt Tegernsee

Bairisches Adventssingen Mit Volksmusikgruppen aus dem Tegernseer Tal und Umgebung. ➻ Kath. Kirche Maria-Himmelfahrt, Fritz-von-Miller-Weg, Bad Wiessee ✦ Freitag 05. – 12.12.2014, 19.30 - 22 Uhr

Riederinger Weihnachtsspiel

zur Finanzierung des Chorpodests. Charles Gounod »Cäcilienmesse«. J. S. Bach »Zwei Motetten«, und weitere Werke u.a. von Händel, Mozart und Strauss. ➻ Katholische Pfarrkirche / Ehem. Klosterkirche St. Quirinus, Schlossplatz 1, Tegernsee ➻ www.tegernsee.com/ webshop ✦ Samstag 22.11.2014, 20 - 22.30 Uhr

Der Trachtenverein d´Wallberger führen im Rahmen ihres Festjahres zum 125-jährigen Bestehen das traditionelle bayerische Weihnachtsspiel auf. ➻ Seeforum, Nördl. Hauptstr. 35, Rottach-Egern

Stephan ZIN NER – »Wilde Zeiten«

Zu einer vorweihnachtlich-lustigen Lesung mit Günther Maria Halmer lädt das Tegernseer Volkstheater in den Ludwig-Thoma-Saal ein. Musikalische Umrahmung ist ebenfalls mit dabei. Lassen Sie sich heiter auf die Festtage einstimmen. Veranstaltungsort: Ludwig-Thoma-Saal, Rosenstraße 5, Tegernsee .

Nach zwei ausverkauften Kabarettabenden in Tegernsee ist Stephan Zinner mit seinem neuen Programm »Wilde Zeiten"«erneut im Tegernseer Ludwig-Thoma-Saal zu Gast! Der Trostberger Künstler mit einem Heimspiel - Lieblingsgetränk: Tegernseer Hell. ➻ Ludwig-Thoma-Saal, Rosenstr. 5, Tegernsee ✦ Samstag 29.11.2014, 12 - 19 Uhr

Christkindlmarkt Der beliebte Weihnachtsmarkt im Ortsteil Dürnbach. Mit vielen weihnachtlichen Schmankerln. ➻ Dorfplatz Dürnbach, Gmund

Freitag 05.12.2014, 20 - 21.30 Uhr

"Fröhliche Weihnachten!" mit Günther Maria Halmer

Samstag 06.12.2014, 14 - 19 Uhr

Rottacher Advent Christkindlmarkt direkt am See ➻ Kuranlage am See, Seestr., Rottach-Egern ✦

Sonntag 07.12.2014, 10 - 18 Uhr

Traditioneller Nikolausmarkt Man trifft sich auf einen Ratsch am Lagerfeuer, trinkt einen Holunderpunsch und kauft den einen oder anderen Weihnachtsschmuck. Nachmittags kommt der Nikolaus auf seinem Schlitten. Jedes Kind erhält ein kleines Geschenk. ➻ Rathaus – Vorplatz, Kichenweg 6, Gmund Samstag 13.12.2014, 14 – 19 Uhr

Rottacher Advent Christkindlmarkt direkt am See ➻ Kuranlage am See, Seestr., Rottach-Egern Sa. 13.12. & So 14.12.2014, 14 – 19 Uhr

Weihnachtlicher Schlossmarkt Tegernsee Auf dem festlich geschmückten Schlossplatz laden verschiedene regionale Aussteller und Händler mit ihren Verkaufsständen Groß und Klein zum Bummeln und Staunen ein. Dazu gibt es weihnachtliche Musikpräsentationen. ➻ Schlossplatz Tegernsee, Schlossplatz 1, Tegernsee Samstag 13.12.2014, 20 - 22 Uhr

Schlosskonzert der Stadt Tegernsee 2014 – Adventskonzert »Ihr Himmel tut euch auf!« Bairische Volksmusik zum Advent. Sagschneider Mallan, Kolbermoorer Mannergsang, Stubenmusi, Bläser, Hubert Huber • Orgel, Fritz Mayr • Sprecher und Maultrommel. Sonntag 14.12.2014, 14 - 19 Uhr

Rottacher Advent Christkindlmarkt direkt am See ➻ Kuranlage am See, Seestr., Rottach-Egern ✦

Foto: Stefan Schiefer, digitphotos

musica sacra tegernsee – Benefizkonzert

MAGIC MOMENTS im Tegernseer Ludwig-Thoma-Saal! Zauberei, Klaviermusik & bayerische Comedy! - Vergessen Sie alles was SIe bisher über Zauberer gesehen oder gehört haben und sichern Sie sich Ihren Platz zum Staunen und Lachen! www.ottoillusions.com Veranstaltungsort: Ludwig-Thoma-Saal, Rosenstraße 5, Tegernsee ✦ Freitag 05.12.2014, 19.30 Uhr

1

Django Asül - Paradigma Wie so manches Gute kommt auch das Wort Paradigma aus dem Griechischen. Es kann Beispiel oder Vorbild heißen, Abgrenzung oder gar Weltsicht. Je präziser die Sicht auf diese Welt, umso mehr wird deutlich: So geht es nicht weiter. (Zusatztermin) ➻ Winner' s Lounge/ Spielbank, Winner 1, Bad Wiessee ✦ Samstag 22.11.2014, 20 - 21.30 Uhr

MAGIC MOMENTS - Tegernsee staunt und lacht

Auf dem festlich geschmückten Schlossplatz laden verschiedene regionale Aussteller und Händler mit ihren Verkaufsständen Groß und Klein zum Bummeln und Staunen ein. Dazu gibt es weihnachtliche Musikpräsentationen. Veranstaltungsort: Schlossplatz Tegernsee, Schlossplatz 1, Tegernsee

21

Schlosskonzert der Stadt Tegernsee im Barocksaal: Unter dem Titel »Schwanengesang« erklingen an diesem Liederabend Stücke von Schubert, Brahms, Reger und Strauss. Sebastian Schober (Tenor) wird am Klavier von Oresta Cybriwsky begleitet. www.tegernsee.de ➻ Barocksaal im Gymnasium, Schlossplatz 3, Tegernsee ✦ Donnerstag 20.11.2014, 20 Uhr

Christkindlmarkt direkt am See ➻ Kuranlage am See, Seestr., Rottach-Egern ✦ Samstag 29.11.2014, 20 - 22 Uhr


TERMINE

im Tegernseer Tal Freitag 19.12.2014, 19 Uhr

3. Gmunder Adventsingen »Boid is Weihnachtn« Mit: Tenor Christoph Rebelein, Sopran Anna Müller, Die Venusfalle, Die Staadlustigen, Die Jagerwinkler Stubnmusi, Die Bläserweisen, Der Männergesangverein Melodie, Marcus Rummel, Michael Schwarzfischer, Christine Zierer, u.a. ➻ Neureuthersaal, Tölzer Str. 4, Gmund Freitag 19.12.2014, 20 - 22 Uhr

Ensemble Allegra Dass Volksmusik alles andere als langweilig ist, beweist das Ensemble Allegra. Die Vollblutmusiker bringen frischen Wind in die Volksmusik. Erleben Sie einen Spaziergang durch Zeit und Klang. ➻ Winner' s Lounge/ Spielbank, Winner 1, Bad Wiessee Sa. 20.12.2014, 14 – 19 Uhr

Rottacher Advent Christkindlmarkt direkt am See ➻ Kuranlage am See, Seestr., Rottach-Egern ✦ Sa. 20.12. & So. 21.12.2014, 14 – 19 Uhr

Weihnachtlicher Schlossmarkt Tegernsee Auf dem festlich geschmückten Schlossplatz laden verschiedene regionale Aussteller und Händler mit ihren Verkaufsständen Groß und Klein zum Bummeln und Staunen ein. Dazu gibt es weihnachtliche Musikpräsentationen. Veranstaltungsort: Schlossplatz Tegernsee, Schlossplatz 1, Tegernsee ✦ Sonntag 21.12.2014, 14 - 19 Uhr

Rottacher Advent Christkindlmarkt direkt am See ➻ Kuranlage am See, Seestr., Rottach-Egern ✦ Sonntag 21.12.2014, 17 - 19 Uhr

21

Foto: Helmut Seitz

Münchner Saitentratzer »Zauber der Weihnacht« Die Münchner Saitentratzer sind mit ihrem Weihnachtsprogramm »Zauber der Weihnacht« wieder in Tegernsee zu Gast. Karten ab August 2014. ➻ www.muenchner-saitentratzer.de ➻ Barocksaal im Gymnasium, Schlossplatz 3, Tegernsee ✦

Freitag 26.12.2014, 17 - 19 Uhr

musica sacra tegernsee - Noël, noël! - Französische Weihnacht César Franck: Mese in A-dur. Rita Kapf hammer - Alt, Song Min Sung Tenor, Thomas Hamberger - Bass, Chor und Orchester der Kantorei Tegernsee. Preise folgen. ➻ Katholische Pfarrkirche / Ehem. Klosterkirche St. Quirinus, Schlossplatz 1, Tegernsee ➻ www.tegernsee.com/veranstaltungen ✦ Di. 30.12.2014, 19 Uhr

Vor - Silvesterparty Dürnbach bebt und lebt und war seiner Zeit schon immer ein bisschen voraus. ➻ Dorfplatz Dürnbach, Gmund Mittwoch 31.12.2014, 18.30 – 2.30 Uhr

Silvesterfeier auf dem Wallberg Begrüßen Sie das neue Jahr, umrahmt von einer traumhaften Bergwelt und spektakulärer Aussicht! ➻ Panorama-Restaurant Wallberg, Wallberg 1, Rottach-Egern ✦ Donnerstag 01.01.2015

Neujahrskonzert Es spielt die Blaskapelle Rottach-Egern, Ltg. Hans Weber ➻ Einlass ab 19:00 Uhr ➻ Seeforum, Nördl. Hauptstr. 35, Rottach-Egern ➻ freier Eintritt ✦ Dienstag 06.01.2015, 17 - 19.30 Uhr

Schlosskonzert der Stadt Tegernsee 2015 – Oratorienkonzert Luitgard Hamberger - Alt, Hermann Oswald - Tenor, Thomas Hamberger - Bass, Maja und Kilian Dicke-Stucky Trompeten, Tomislav Butorac - Violine. Kammerorchester Tegernsee, Palestrina Motettenchor Tegernsee. Künstlerischer Leiter Sebastian Schober ➻ Katholische Pfarrkirche / Ehem. Klosterkirche St. Quirinus, Schlossplatz 1, Tegernsee ➻ www.tegernsee.de ✦ Samstag 24.01.2015, 20 - 22.30 Uhr

»Drei Männer nur mit Gitarre« Bayerisches Musik-Kabarett Die bayerischen Top-Musikkabarettisten Keller Steff, Roland Hefter und Michi Dietmayr kommen • nur mit Gitarre

TRADITIONELLES STECKÄPLATTL‘N

TURNIER mit da Kirta-Hutschn

20. Oktober 2014

Ort: Housn-Hof Einschreiben: 12.30h Beginn: 13.00h* Jeder Teilnehmer griagt an Preis! Siegerehrung mit Musik Für Speis und Trank ist gesorgt! Für Kinder Auszogne & Krapfen frei Startgebühr 15,- € pro Person sta Meldungen der Moarschaften (4 Mann) ttl‘n ! unter Tel. 08022-97 87 0 | Fax: 97 87 1 Pla eda w oa Email info@clubtegernsee.de | www.clubtegernsee.de t k heiß d n c fi i S *es be

tt

• zur Tegernseepremiere in den Ludwig-Thoma-Saal. Ob sie dann im Januar Textil tragen • die Frage bleibt offen bis zum Beginn ➻ Ludwig-Thoma-Saal, Rosenstr.5, Tegernsee ➻ www.konzertbuero-landshut.de ✦ Freitag 30.01. – 5.2.2014

1. Offene Deutsche Luftschiff-Meisterschaft 2015 Erstmalig wird in Deutschland eine Meisterschaft für Heißluft-Luftschiffe vor der traumhaften Kulisse des Tegernseer Tals ausgetragen. Veranstaltungsort: Rottach-Egern ✦ Mi. 04.02. – 8.2.2015, 10 – 13 Uhr

15. Tegernseer Tal Montgolfiade Freie Starts der Ballone. Weitere Informationen und Programm unter www. montgolfiade.de. Veranstaltungsort: Seepromenade Bad Wiessee, Bad Wiessee ✦ Montag 16.02.2015, 19.59 - 20.59 Uhr

Schlosskonzert der Stadt Tegernsee 2015 – Faschingskonzert Walzermelodien und Evergreens aus Operette, Revue und Film mit dem Salonorchester Tomislav Butorac. ➻ arocksaal im Gymnasium, Schlossplatz 3, Tegernsee ➻ www.tegernsee.de

2


A

B Ü H N E. BAR . R E STAU R ANT. CAS I N O. B Ü H N E. BAR . R E STAU R ANT. CAS I N O. B Ü H N E. BAR . R E STAU R ANT. CAS I N O.

USFLUGSZIEL USFLUGSZIEL

Winner 1 | 83707 Bad Wiessee | Tel.: 0 80 22/98 35 - 0 Winner 1 | 83707 Bad Wiessee | Tel.: 0 80 22/98 35 - 0 Winner 1 | 83707 Bad Wiessee | Tel.: 0 80 22/98 35 - 0 www.spielbankenbayernblog.de www.spielbankenbayernblog.de Glücksspiel kann süchtig machen. Spielteilnahme ab 21 Jahren. Informationen und Hilfe unter www.spielbanken-bayern.de www.spielbankenbayernblog.de

Glücksspiel kann süchtig machen. Spielteilnahme ab 21 Jahren. Informationen und Hilfe unter www.spielbanken-bayern.de Glücksspiel kann süchtig machen. Spielteilnahme ab 21 Jahren. Informationen und Hilfe unter www.spielbanken-bayern.de


»Promi-Alarm« in Rottach-Egern Philipp Bächstädt & das Team des Nicki' s kids concept stores hatten zum offiziellen Store Opening des ersten luxury concept stores für Babies, Kinder und Jugendliche in die Seestraße nach Rottach geladen. Die Gäste, unter Ihnen VIPs wie Jenny Elvers, Nadine Warmuth, Alexandra Polzin, Miriam Pielhau, Sandra Thier und Doreen Dietel, genossen den wunderbaren Abend.

IN SIDE

21 4


IN

21

5

SIDE


-

IN SIDE

21 6


IN SIDE

-

-

-

21

-

7

-


Ladies Lust ®   Golf Cup

Susanne Hahl, Lustknabe, Christine Brenner

Alice & Michael Ande, Tamara Comolli

Am Samstag 5. Juli 2014 fand der begehrte 9. Ladies Lust® Golf Cup von TAMARA COMOLLI im Tegernseer Golf-Club Bad Wiessee e.V. statt. Seit bereits 20 Jahren veranstaltet die Schmuckdesignerin Tamara Comolli das Turnier im Rhythmus von zwei Jahren. Das Event findet jedesmal unter einem anderen Styling-Motto statt – dieses Jahr war der Dresscode »Pastell«. Bei strahlendem Sonnenschein und bester Laune starteten 120 Teilnehmerinnen um Punkt 11 Uhr ins Golfvergnügen – neben kleinen Geschenken für die Runde, versüßten fesche Knaben den Damen das Golfspiel. Am Abend wurde dann zum Cocktail in die Tenne des Golfclubs geladen. Nach der Siegerehrung, bei der es tolle Preise der Sponsoren und »TAMARA COMOLLI«-Schmuck zu gewinnen gab, ging die Lounge-Party mit DJ, Fingerfood und kühlen Drinks richtig los.

Petra Jürging, Lustknabe, Andrea Hübner

Tamara Comolli, Elke Mühleck

IN SIDE

21 8


IN SIDE

Tamara Comolli Ladies Lust Team

Tamara Comolli

9

Abschlagen mit verbundenen Augen, Eva Somorovska (Golf House)

Ina & Marco Lessacher, Tamara Comolli

21

Tamara Comolli Fans mit Lustknaben


Terrassen-Eröffnung Tegernseer Manufaktur

Die »JJ' s« Jörg Kirschke und Jan Ankenbrand-Kirschke (Tegernseer Manufaktur) luden Geschäftspartner, Freunde und Nachbarn zur Eröffnung ihrer neu kreierten, wunderschönen Loungeterrasse in die Seestraße ein. Trotz nicht gerade »sommerlichen« Temperaturen (es regnete in Strömen!), war die Stimmung großartig. Die Trattoria La Vialla verwöhnte die Gäste mit italienischen Spezialitäten und Wein.

Ingrid Farnung • Tanja Frühauf • Jörg Kirschke • Uta Scheuer

Marc Schum Güring • Barbara Ertelt

Benjamin Bader • Jörg • Stefani Wolf • Jan

Gäste

Maren Hurler • Jörg Kirschke

22

Philipp Bächstädt

IN SIDE

Marc Schum Güring • Barbara Ertelt

0


IN SIDE

Patrizia Holnburger • Jan • Toni Holnburger • Jörg

Andreas Scherzer • Jan Ankenbrand-Kirschke • Jörg Kirschke

Jan • Annabelle Frank

Gabi Götschl

Tanja Frühauf • Uta Scheurer

Preisverleihung der Tombola an Elke Wendels

Weine der Fattoria La Vialla 2

Monika Graf • Désireé Schuster

1

Antja Schura

Alexandra Polzin & Gerhard Leinauer

22

Rikarda & Michael Wellbrock

Preisverleihung der Tombola an Elke Wendels


IN SIDE

Jennerwein-Team mit Wirt Schorsch (r.) & Traudel Weber (l)

4 Jahre Gasthaus Jennerwein in Dürnbach – das muss gefeiert werden! Zum 5-jährigen Jubiläum luden Schorsch und Traudl Weber Gäste, Freunde, Geschäftpartner und lokale Politiker zu einem geselligen Frühschoppen ein. Zahlreich waren sie gekommen, um bei herrlichem Sonnenschein im griabigen Biergarten unter den lauschigen Kastanienbäumen Köstlichkeiten aus Küche und Keller zu genießen. Wir gratulieren Schorsch Weber ganz herzlich zu diesem Jubiläum!

22 2


IN SIDE

Relais & Châteaux Tagung Philippe Gombert, Internationaler Präsident, und Jean-François Ferret, Chief Executive Officer, Relais & Châteaux gaben sich die Ehre anläßlich »60 JAHRE RELAIS & CHATEAUX« und waren der Einladung von Graf und Gräfin von Moltke in ihr RELAIS & CHATEAUX PARK-HOTEL EGERNER HÖFE gefolgt. Ebenfalls mit dabei waren Silvia Buchholz-Lafer, Vice President Europe Relais & Châteaux, Ralf J. Kutzner, Deutschland Delegierter Relais & Châteaux und Eveline Eselböck, Delegierte Relais & Châteaux Österreich, Osteuropa, SkandinavienMichael Fell und sein Team verwöhnte die Gäste mit einem phantastischen 5-Gänge Menü.

Foto Norbert Krupp

3

Hauptgang von Michael Fell

22

Klaus-Dieter Graf von Moltke


Präsentation Unser T EGER NSEE Nº 1 Welche Location für die Premiere des neuen Tegernsee Magazins hätte besser gepasst, als der Tegernsee selbst. Monika Graf lud Werbepartner, Freunde und Familie zu einer lustigen Schiffsrundfahrt auf die »MS-Rottach-Egern« ein. »Zauberhafte« Unterhaltung bot das Zauberduo Kameter&Pötzinger, DJ Daniel heizte die Stimmung an. Kulinarisch bestens versorgt wurden die Gäste von der Schiffsgastronomie Blümer.

IN SIDE

22 4


IN

22

5

SIDE


I M P RE S S U M Herausgeber: GRAF Media • Monika Graf • Bergmannstraße 7a • 83734 Hausham Konzept, Projektleitung, Anzeigenverkauf: Monika Graf • monika@graf-media.cc • Tel. 0170 834 7420 • www.graf-media.de Gestaltung: DOMiNiK SCHNiCKE • www.schnicke.biz Titelbild: Robert Graf Redaktion: Susanne Bayer • Ernst Lehmhofer • Maud von Sayn-Wittgenstein Fotos: Jacqueline Krause-Burberg, Stefan Schiefer digitphotos, Helmut Seitz, Tatjana Datzer, Fotolia, Tegernseer Tal Tourismus, privat, Werbepartnern und Veranstaltern. • Für die Richtigkeit von Terminen, Daten und Angaben in Kundenanzeigen, Preisen, redaktionellen Inhalten, sowie Adressen und Telefonnummern wird nicht gehaftet. Die nächste Ausgabe – Frühjahr/Sommer – erscheint im April 2015 Anzeigenschluß 5. Februar 2015 • Veröffentlichungen – auch auszugweise – nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages.

GRAF

Media

Verlag & Kommunikation

GRAF Media • Monika Graf • Bergmannstraße 7a • 83734 Hausham monika@graf-media.cc • www.graf-media.cc • MOBIL +49 170 8347420


SeestraĂ&#x;e 37 Rottach-Egern 08022-6613888


SĂźdliche Hauptstr. 14 | 83700 Rottach-Egern | Tel. +49 (0)8022 7056699 | www.maiwerts.de Dienstag bis Sonntag ab 11:30 h geĂśffnet | Montag Ruhetag


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.