EL MITO
hAZ uN CES I P Á L A T pOR DO A RECICL
de las hOgueRAs de SaN JUAN
TODO sOB
LA FLA Re UTA
Grandes&PEQUES® y el estreno en cines de ICE AGE 4: La formación de los continentes 3D te invitan a concursar
y ganar un tobogán de jardín.
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Ice Age 4 Solo en cines 29 de junio www.iceage4.es
publicación gratuita para niños N ºº13 - junio 2012
¡Hola! Este mes te hemos preparado muchas actividades y lecturas divertidas. Esperamos te gusten mucho. Vamos, ¡continúa leyendo...!
Chistes Camarero, está usted metiendo su corbata en mi sopa.
No se preocupe, señor, no encoge. Mamá, mamá, en la escuela me dicen interesado. ¿Porque te dicen eso hijo?
Si me das un euro te lo digo. En un autobús van unos bizcos turistas por París y dice el guía: Si miran a la izquierda, verán a la derecha la torre Eiffel. Creo que mi vecino no anda muy bien. ¿Por qué? Porque todas las noches a las tres de la mañana, se pone como loco a golpear las paredes. ¿Y tú que haces? ¿Yo? Nada, seguir tocando la batería.
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mitos del mundo
Baldurstag el origen de las hogueras de SanJuan
Cada 21 de junio celebramos la noche de San Juan bailando alrededor de grandes hogueras. Esta tradición viene del Baldurstag (Día de Baldur), que es como nórdicos y germanos llamaban a su celebración del solsticio de verano, del día más largo del año. Este es su mito. Origen: países nórdicos.
B
aldur era dios de la luz, querido por todos debido a su bondad, pureza y belleza. Irradiaba la luz de sol en su rostro y sus cabellos dorados, iluminando la vista y los corazones de todos. Su madre Frigg logró de toda criatura y elemento el juramento de que nunca harían daño a Baldur. Agua, fuego, hombres, dioses, plantas, animales… todo se volvió inofensivo para Baldur. Solo faltó la promesa del muérdago, una planta parásito tan inofensiva que nadie se planteó siquiera pedirle el juramento. Creyéndose Baldur invulnerable, ideó un juego: pidió a los dioses que se divirtieran arrojándole cualquier tipo de objeto, convencido de que no podrían herirle. Y no, nada, ni nadie podía ni quería dañarle. Solo Loki, dios timador, era capaz de hacerle daño porque le envidiaba. Loki conocía el secreto del muérdago, por lo que ató una ramita de la planta a la punta de una flecha y entregó un arco a uno de los participantes del juego. Todos vieron horrorizados cuando la flecha atravesó el pecho del querido Baldur, hiriéndole de muerte. Con la muerte de Baldur desaparecería la luz del mundo. Su cuerpo fue velado en su barca, y en la costa se le prendió fuego antes de echarle al mar, para intentar que su luz perdurara por más tiempo. ¿Sabías que, por esta época del año, en el punto más al norte de Europa el sol apenas se oculta en el horizonte antes de elevarse nuevamente para el amanecer? Pero luego, los días se hacen cada vez más y más cortos. Por este motivo, cada solsticio de verano los nórdicos recuerdan a Baldur congregándose en espacios abiertos entre grandes por Nela Castro hogueras. Es su manera de pedirle al Comunica-dora/tiva, que no cuentista. n.castro@grandesypeques.com sol que se quede más tiempo.
ritmo y melodía
7 junio 2012
La
Flauta Conoce la historia, uso y curiosidades de uno de los instrumentos musicales más antiguos.
L
os instrumentos de viento producen sonido cuando el aire vibra en el interior de sus tubos. Dependiendo del material del que están hechos y de su tamaño producen diferentes tipos de sonido. Los instrumentos de viento se dividen en dos grandes familias: viento-metal y viento-madera. Aquí vamos a hablar de la flauta, que pertenece a la familia de viento-madera. Esto hoy en día resulta curioso porque las flautas traveseras están hechas siempre de metal, pero las primeras flautas eran de madera; además el tipo de técnica para producir el sonido se asemeja a los demás instrumentos de la familia de viento-madera: el oboe, el clarinete y el fagot. La flauta es uno de los instrumentos más antiguos. Prácticamente en todas las civilizaciones antiguas se han encontrado algún tipo de flauta, incluso en la mitología este instrumento adquiere un papel importante. La mitología griega atribuye a Euterpe, la musa de la música, la invención de la flauta. Muchos de los dioses, como Hermes, Atenea o Pan tienen leyendas en las que aparecen distintos tipos de flautas.
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flauta travesera
flauta de pico
Existen dos clases de flautas muy diferenciadas; las traveseras y las de pico, además de multitud de variantes del instrumento en la música tradicional de la mayor parte del mundo. Tanto las flautas traveseras como en las de pico, se construyen en distintos tamaños que determinan su registro, siendo las pequeñas las más agudas y las grandes las más graves. En la orquesta clásica se utiliza la flauta travesera, que se toca colocándola en un lateral de la cabeza y paralela al suelo. Se fabrica con distintos metales; puede ser de alpaca, níquel, plata e incluso de oro. Tiene tres partes que se denominan cabeza, que tiene la boquilla de bisel sobre la que el flautista colocará los labios, el cuerpo donde se encuentran la mayor parte de los agujeros y las llaves, y el pie, que es la pieza que termina la flauta. Su forma actual y la colocación de las llaves que sirven para cerrar los agujeros se debe a Theobald Boehm, flautista alemán, que en 1832 presentó una nueva flauta que incluía llaves para conseguir mejor sonido y agilidad al tocar. En las orquestas también suele tocar el flautín o piccolo (que significa pequeño en italiano), una flauta travesera mucho más pequeña, mide alrededor de 30 centímetros y su registro es más agudo. La flauta de pico se toca colocándola perpendicular al suelo, y no utiliza llaves para cerrar los agujeros sino que todos se cierran con los dedos. Fue muy utilizada en la música desde la Edad Media hasta el Barroco, y desde entonces se construye generalmente de madera, aunque también se han hecho de marfil. Su sonoridad es más pequeña y dulce que la de la flauta travesera, por eso se le llama también flauta dulce. Seguramente todos vosotros habéis tocado alguna vez la flauta dulce, que actualmente por Isabel Roch Carrato se fabrica en plástico para que todos los niños Directora del Centro Musical La Isla, Aranjuez. musica@la-isla.es disfruten de ella en el colegio.
ritmo y melodía
Hoy haremos una flauta muy especial. Pídele a un adulto que te ayude. Decórala a tu gusto y disfruta de sus melodías • Por Isabel Roch Carrato
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[1] Reúne los siguientes materiales: Jeringuilla, cuter, pegamento o cola blanca, cintas de papel decorado, pinturas. [2] y [3] Pídele a un adulto que haga un agujero en la jeringuilla, aproximadamente de 1 x 0,5 cm.
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[4] Intruduce cola blanca en el agujero de la aguja para sellarlo y déjalo secar bien. [5], [6], [7] y [8] Decora tu flauta con pinturas, pegatinas o cintas adhesivas.
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[9] Ya puedes tocar. Apoya suavemente el labio debajo del agujero de la flauta, sopla hacia abajo sin tapar el agujero con los labios. Tendrás que practicar varias veces para conseguir un buen sonido. Desliza el émbolo de la flauta y notarás como el sonido se vuelve más grave o más agudo. Intenta que el émbolo no pase del agujero de la flauta. Construye flautas de distintos tamaños, para conseguir varios registros.
junio 2012
FLAUTA TRAVESERA DE ÉMBOLO
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Para 8 personas necesitaremos: • Unos 400 gr. de galletas rectangulares. • 150 gr. de mantequilla. • 150 gr. de azúcar granulado o azúcar glass. • 250 gr. de chocolate fondant (de postres). • 2 huevos. • Leche. • Fideos de colores para decorar. por Laura Contreras Moreira Chef “Plintis” lcmoreira@grandesypeques.com
1. En primer lugar, mezclaremos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta uniforme y lisa. Recuerda que la mantequilla deberá estar blandita para que te cueste menos trabajarla.
2. Luego derretiremos el chocolate fondant troceado en el microondas durante 30 segundos. Comprobamos, revolvemos con una cuchara y lo volvemos a derretir otros 30 segundos –o lo que sea necesario– hasta que el chocolate esté líquido y brillante.
3. Ahora echamos el chocolate sobre la mezcla anterior y revolvemos bien. Por
último, añadiremos las dos yemas y las claras a punto de nieve. Para montar las claras necesitaremos un batidor de claras (manual) o unas varillas eléctricas. Es cuestión de fuerza y ¡de mucha paciencia! Si es la primera vez que utilizas la batidora eléctrica, pide ayuda a un mayor. Para comprobar que están en su punto (de nieve) dale la vuelta al recipiente y comprobarás que ¡¡no se caen!! Es casi magia.
4. Con cuidado, envolvemos las claras en la mezcla anterior. Mientras
tanto, llenamos un plato hondo con leche templada y sumergimos las galletas de una en una. Las escurrimos y las colocamos en una fuente. Cuando tengamos la primera capa, la cubrimos con la crema de chocolate y de nuevo tapamos con galletas. Ayúdate con la lengua de cocina, es súper útil. Así seguiremos hasta que terminemos con las galletas y con el chocolate. Para rematar, podemos decorar la tarta con fideos de colores o con lo que se te ocurra (coco rallado, mermelada de fresa, leche condensada, nata, etc.) La tarta ya está lista para comer, pero si la metes en la nevera un par de horas estará incluso más rica. Que la disfrutes!
DICCIONARIO DE PALABRAS DIFÍCILES Chocolate fondant: de origen francés, significa “que se derrite”. Hay muchos tipos de chocolate y esta variedad, por su textura y consistencia, es perfecta para la repostería. Pero en la cocina hay que atreverse, así que utiliza el chocolate que más te guste. Seguro que la tarta te sale riquísima. Punto de nieve: es la consistencia y aspecto brillante que adquiere la clara de huevo cuando se bate con fuerza con ayuda de una varilla. Un par de trucos: si echas unas arenitas de sal, las claras subirán más rápido. Y un aviso: vigila que no caiga ni una mota de yema sobre las claras (o cualquier otra sustancia), porque comprobarás que no suben. Lengua: es un utensilio de cocina que a lo mejor has visto por casa y te parece un poco raro. Suele ser de un material flexible y se llama así porque tiene esa función: hacer de lengua para aprovechar hasta la última gota, aunque ya has comprobado lo chulo que es rebañar con el dedo y llevártelo a la boca...
11 junio 2012
Instrucciones:
recetas para niños
grandes&PEQUES
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Portalápices
reciclado
Muchas veces no necesitamos gastar para conseguir un proyecto
divertido y bonito! Solo tenemos que mirar a nuestro alrededor y ver qué podemos utilizar! Para este mes os proponemos una manualidad de reciclaje muy sencilla y resultona :)
Necesitarás:
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Una lata vacía. Papel de colores para forrarla. Pegamento y tijeras.
Manualidades
1 .- Despega las etiquetas de las latas y con ayuda de un mayor, lava la lata por dentro.
2 .- Déjala secar bien y, con el pegamento o cola blanca y un pincel, cubre toda la lata por fuera.
3.- Corta un trozo de papel de la misma circunferencia que la lata y pégalo.
4 .- Puedes decorarla con pegatinas, dibujos, washi tape. ¡Ya tienes un portalápices único!
¿Se te ocurren otras maneras de reciclar? Texto e ilustraciones por Ishtar Olivera Belart Creativa e ilustradora ishtarolivera@grandesypeques.com www.ishtarolivera.com
junio 2012
Instrucciones:
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¡hasta invitamos pronto! Leer a ersión
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nos vemos en el pró ximo número
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