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LOGÍSTICA
Logística de escoamento da safra de grãos brasileira: há risco de estrangulamento?
Thome Luiz Freire Guth Superintendente Conab thome.guth@conab.gov.br
Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção brasileira de grãos cresceu 51,84% nas últimas 10 safras, saindo de 166,17 milhões de toneladas, em 2011/12, para 252,31, em 2020/21. Destaca-se, neste contexto, a evolução de soja e milho, os quais figuram como os principais grãos produzidos no país, visto que juntos representam 88% do total dos grãos (oleaginosas e cereais) do país.
Fonte: Conab
Em relação à distribuição espacial da produção de grãos no país, 45,62% está situada na Região Centro-Oeste, sendo o Mato Grosso o principal produtor com montante acima de 70 milhões de toneladas. Em seguida vem a Região Sul, com 31,12%, colocanRevista Grãos Brasil - Setembro / Outubro 2021
