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intro Hay equipo. Cuando Gabriel Molina (rider) y Hernán “Canty” Ramos (fotógrafo) están en el agua se puede decir que hay una sociedad que da resultado, suele ser en Necochea, de donde son oriundos o bien en Chile, uno de sus destinos favoritos.
Siempre juegan en las mismas posiciones, Gabriel dentro del tubo y Canty detrás del lente. Surfing champagne. FOTO S HE R N Á N “CANTY” RAM OS
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Estas personas viajaron en el vigésimo sexto número de GZ MAG.
AÑO 4 · NÚMERO 26 · MAYO 2012 DIRECTOR Nicolás Nervi nico@mundozero.tv EDITOR Diego Garcia editor@gravedadzero.tv PRODUCTOR EDITORIAL Mateo Rojas mateo@mundozero.tv REDACTOR Y EDITOR WEB Leo Mezzera leo@mundozero.tv FOTÓGRAFOS Emiliano Gatica - SURF Federico Dell´Avo - SURF Hernan Ramos - SURF Maxi Bendahan - SURF Diego Bucchieri - SKATE Christian Saavedra - SNOW Federico Nuñez - LIFESTYLE DIRECCIÓN DE ARTE BLUHEN ESTUDIO www.bluhen.com.ar ASISTENTE DE DISEÑO Florencia Ibarra PRODUCCIÓN Diego Garcia / Leo Mezzera / Cinthia Paolisso CONTRIBUCIÓN EN FOTOGRAFÍA Adrián Mazzeo / Isis Petroni / Chicas Extremas
EDITORIAL
Desde adentro Una nueva mirada se hace presente, una visión diferente de la realidad. El lugar donde estoy es siempre el que uno mira, al que no doy la espalda sin importar desde donde vengan los rayos del sol. Las visiones desde adentro nos hacen ver lo que pasa en la playa, dejando de lado el horizonte profundo del mar, resaltando lo que dejamos atrás antes de entrar al agua. Ya estamos en el lugar que queremos, esperando la próxima ola, sabiendo que lo mejor está por venir. Pero esa visión hacia atrás buscando nuestro nexo en la orilla me demuestra que los puntos de vista cambian, se transforman y pueden tener muchas
opciones dependiendo el lugar desde donde uno dirija su mirada. Espero que con esta editorial puedan conectar sus miradas y hacerlas, reflexivas y sobre todo puedan lograr una mirada más amplia. Para seguir avanzando en nuestra revista, tratar de sumar todas esas miradas es un objetivo por alcanzar.
DIEGO GARCIA - EDITO R G Z MAG FOTO HERNÁN “CANTY” RAMOS LUGAR NECOCHEA
TAPA SURF
TAPA SKATE
Uno de los mejores eventos del verano en Argentina. Buenas olas y la llegada del circuito nuevamente a las playas de Quequén.
Los amateurs avanzan y buscan su próximo destino, en el camino correcto Martin Isoldi, 360 flip.
RIDER NAHUEL RULL FOTO HERNÁN “CANTY” RAMOS LUGAR QUEQUÉN
RIDER MARTÍN ISOLDI FOTO DIEGO BUCCHIERI LUGAR PLAZA ALEMANIA
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CONTRIBUCIÓN EN REDACCIÓN Adrián Mazzeo / Sebastián Chacón / Federico Dell´ Avo MARKETING Y VENTAS Lucas Balbiani lucasbalbiani@mundozero.tv ADMINISTRACIÓN Ignacio Acevedo nachoacevedo@mundozero.tv COMUNICACIONES Eugenia Cavilla PRE IMPRESIÓN E IMPRESIÓN Triñanes Gráfica
www.gravedadzero.tv
info@gravedadzero.tv
DISTRIBUCIÓN Capital Federal: Bacaro Hnos / Interior: Distribuidora D.I.S.A
SUSCRIPCIONES suscripcion@gravedadzero.tv 011 4858 3350 MUNDO ZERO PRODUCTORA Director General: Nicolás Nervi / Marketing y Ventas: Lucas Balbiani / Productor Ejecutivo: Mateo Rojas / Administración: Ignacio Acevedo / Redactor y Responsable Web: Leo Mezzera
PROPIEDAD DE GRAVEDAD ZERO S.A. Aguirre 1169. Piso 1 Dpto C / Código Postal: C1414ASW Ciudad Autónoma de Buenos Aires / Argentina T: 4 858 3350 - F: 4 858 3350 ISSN 1851-0558 Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Nº 770434 Las opiniones vertidas en los artículos firmados no reflejan necesariamente el punto de vista de Gravedad Zero Mag, la responsabilidad por su contenido corresponde a sus autores.
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T E X TO . S E BA C HAC Ó N Los intereses de Dane Reynolds no pasan cerca de la lycra. FOTO. Quiksilver
¿EL CIRCO RENOVARÁ LA FUNCIÓN? Con Taj Burrow en lo más alto del podio comenzó el ASP World Tour 2012, el Quiksilver Pro Gold Coast no mostró la mejor cara de Snapper Rocks y tuvo una disputa entre Australia y Brasil en una final que esta vez quedó en casa. Adriano de Souza confirmó su rango de General Verdeamarelho y sin dudas será el que comande el ataque de la armada brasileña a lo largo de todo el Schedule. Con la eliminación de la controvertida rotación de mitad de año el tour vuelve a su viejo formato, sin dudas un respiro para los que no logren tener un buen comienzo. Lo excitante de este año pasa por ver si finalmente las nuevas generaciones pasarán por encima a los clásicos y saber si se marcará un nuevo standard de cara al futuro, aunque de eso dependerá mucho el trabajo de los jueces. EL CLUB DE LOS CAMPEONES SIN CORONA Entre las promesas de siempre, es imposible no tener en cuenta a Parko, el australiano sigue sin dar en el clavo, además de ser contemporáneo de Slater y Irons, sufrió una inoportuna lesión en casi su mejor momento, el campeón sin corona ahora deberá lidiar con la legión brasileña y las nuevas amenazas como Kolohe Andino. Otro de los miembros del club de los campeones sin corona es Taj Burrow (tengamos en cuenta que para estar al día con la membresía de esta institución hace falta haber girado con el tour más de diez años y nunca haberlo ganado). SaboTaj volvió a surfear con una tabla de polyester y el resultado fue inmediato, Mat Biolos lo sumó a su team y ahora el integrante del team Billabong picó en punta y espera su turno en Bells Beach para demostrar que tiene resto para no bajarse de la cima. BRASIL DISPUESTO A ATACAR El 2012 puede ser el gran año de Brasil, después de lo demostrado en el tour pasado, los representantes del país más grande del mundo tienen serios motivos para ilusionarse con el primer título mundial. Las actuaciones de Adriano de Souza fueron el combustible necesario para encender el fuego sagrado de los brasileños. Más allá de las victorias de Medina y de los buenos momentos de Alejo, Adriano encarna la suma de talento, hambre de gloria y experiencia, quizás esta última palabra sea la que lo distinga de sus compatriotas en la gran liga. AIRE NUEVO PARA ESTADOS UNIDOS A punto de cumplir dieciocho años, Kolohe Andino encarna la gran esperanza para combatir la pobreza actual del surfing estadounidense, llamado a ser la “Gran Cosa” del tour, el integrante del team NIKE demostró en las inferiores que quizás no le pese andar con la chapa de candidato entre tantas estrellas. Si bien no tuvo el mejor comienzo en Snapper Rocks (cayó en tercera ronda), “Brother” tiene méritos de sobra para ir por lo suyo, con Mike “Snips” Parsons como coach este californiano promete devolver un poco de gloria a la Costa Oeste que desde los años de Curren no tiene un verdadero pura sangre ganando títulos. Australia, Brasil, Fiji, Tahití, California, Europa (Francia y Portugal) y Hawaii son los escenarios confirmados en el Schedule del ASP World Tour 2012. La economía se cobró un evento, el Billabong Pro Jeffreys Bay dejó el calendario del ASP World Tour y a partir de este año será un seis estrellas, una buena oportunidad para los latinos que podrán ir en busca de unos buenos puntos en las interminables derechas sudafricanas.
Sin Bobby Martínez el tour sin dudas se volverá un tanto más aburrido… Al menos para los que esperan declaraciones explosivas. EL MÁS CREATIVO AFUERA DE LA FUNCIÓN Después de mucho tiempo Dane Reynolds volvió a surfear por los puntos, su participación en el Quik Pro no fue mucho más allá de la segunda ronda, sin embargo dejó momentos de surfing excelentes que dan muestra del por qué es considerado uno de los surfers más creativos del mundo. Surfline en su sección “TOP TEN MOVES: QUIK PRO GOLD COAST”, ubicó a Reynolds en el primer puesto y además se llevó el segundo y cuarto lugar de ese ranking. Mientras algunos se siguen planteando la falta de concentración del hombre de Ventura en competencia, él se encarga de responder con surfing de ciencia ficción. Una muestra más para seguir pensando en eso que dice que en las competencias no siempre gana el mejor, sino el que sabe competir. Uno de los puntos que dividió las aguas del “opinódromo” fue la implementación de los controles antidoping, un punto importante para seguir acentuando la faceta deportiva del Surfing, sobre todo si se busca meter al Surf entre los deportes olímpicos. Ahora resta esperar la seriedad de los controles y con el avanzar de las fechas esa eterna sombra de los excesos que siempre acechó al ASP World Tour seguramente irá disminuyendo. ¿HABRÁ REY PARA RATO? Kelly Slater se enfrenta a un nuevo año en donde gran parte de las miradas se depositarán sobre él, a pesar del recambio generacional en la elite, su figura sigue despertando incógnitas acerca de su relación edad rendimiento en competencia. Único en su especie, el año pasado tuvo sus memorables batallas con Owen Wright y Gabriel Medina, quizás los únicos dos nuevos gladiadores que estuvieron a la altura de las circunstancias. Hace unos días confirmó que a los 50 años, cuando se retire de la competencia, le gustaría dedicarse al Golf de manera profesional… Dato que da para pensar en que al menos habrá diez años más de Slater en el Tour. Especulaciones al margen, lo cierto es que el tiempo pasa para todos, aunque con este… ¿terrícola? nunca se sabe. Volviendo al interrogante del título, caras nuevas sobran aunque los mismos de siempre prometen atacar con alto poder de fuego, “The King” no se quiere ir quizás lo más novedoso sea el pedido de la afición que clama por ver algo nuevo en un circo que desde hace años viene presentando el mismo show.
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32 MARTÍN VARBARO INTERVIEW. Alguien que hizo lo que quiso, su consigna fue entrar en ese espectro que sólo habitan aquellos artistas con licencia de irrespetuosos. Su obra dice que alcanzó su cometido.
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72 HERMANOS DE LOS ANDES. Los snowboarders alzan bandera blanca deslizándose por la variada nieve de la cordillera y compartiendo un mismo sentimiento libertario.
102 News. Todas las novedades de la industria en una sección.
44 SURFING MÉXICO. ESTACIÓN DE LUZ. Olas y regeneración espiritual en tierras mexicanas. Un viaje para abrazarse al mundo.
82 VUEL(V)O AL MAR. Gerónimo Usuna está viviendo un cambio radical en su vida. Atrás quedó la noche por un presente que tiene días llenos de surf, vuelos y música.
110 Sonidos. LESS THAN JAKE. La alegría no es sólo californiana.
52 O´NEILL JUNIOR PRO. Facundo "el cuchi" Arreyes fue el gran ganador del O'Neill Pro Junior 2012, tercera fecha del circuito organizado por la Asociación de Surf Argentina disputada en las olas de Biología - Playa Grande, Mar del Plata.
91 CHICAS EXTREMAS. Lorena Cotta Ramosino y Joela Jofre son las responsables detrás de ChicasExtremas, una web que se convirtió en un espacio que congrega a todas las tablistas femeninas de Argentina.
54 VANS EXPRESSION SESSION. La segunda fecha del circuito nacional de surf tuvo sede en Quequén y una final entre tetracampeones que quedó en manos del inoxidable Passeri. 60 AMATEURS. Guido Fazzinga y Martín Isoldi nos cuentan y enseñan una pasión sin lugar a especulaciones.
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SECCIONES: 24 Surfpress. La primera agencia de prensa especializada de Latinoamérica nos actualiza 98 Hábitat. La lucha por el cuidado del medioambiente está en marcha.
108 DIY. Expedición a la Tierra sin Mal. Parte 2.
112 Musicology. Dynamo. A 20 años del disco futurista de la máquina pop. 114 Alimentación. Fusión de dos mundos. 116 Sexy On. Las chicas más guapas tiene cintura deportiva. 112 Musicology. Jamie Lidell, música del presente. 114 Alimentación. Renacer en México. 116 Sexy On. Las chicas más guapas tienen cintura deportiva.
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TEXTO Y FOTOS. FEDERICO DELL AVO
TEXTO. SEBASTIÁN CHACÓN
Después de presentar en Mar del Plata Mundo Orgánico, su primera muestra individual, Martín Varbaro cerró el círculo que comenzó a trazar hace un tiempo cuando decidió regresar de un viaje de diez años por el Viejo Continente. Con Alemania como base de operaciones, este argentino nacido el 23 de agosto de 1976 en San Martín (provincia de Buenos Aires) decidió borrar todo tipo de límites y pintó todo lo que quiso, su consigna fue entrar en ese espectro que sólo habitan aquellos artistas con licencia de irrespetuosos. Su obra dice que alcanzó su cometido. La orilla del Atlántico marplatense lo ubicó frente a Guillermo, bien cerca del lugar de la acción, justo donde el triángulo tienta a los débiles que no nos resistimos a la charla con el mate y medialunas. La mañana no es la excepción, la recaída de nuestro entrevistado es tempranera y se adelanta con una docena del tesoro más preciado de Joseph Atalaya. El equipo está completo, Isis con su equipo, Juan en plan de filmmaker, Julia con su habitual curiosidad y a punto de ver al artista en pleno proceso creativo. Por su parte el artista está empleado
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en mi nueva “nena” que incluye un pedido con una estética Funk, una frase del genial Gil Scott Heron, otra que es una especie de estado de resistencia, y el mar como punto de partida. Martín Varbaro comenzó su carrera en el Surf Art en el 94, precisamente en Becker Surfboards tuvo su bautismo de fuego, después de una reunión preliminar no tuvo más remedio que demostrar que si algo sabía era dibujar y pintar. Inspirado por el arte de Jim Phillips y todo ese universo skater, sus primeras intervenciones fueron cosas típicas de la época como guardas y unas flamas, de vez en cuando lo dejaban hacer alguna que otra calavera que terminaba en la vidriera de algún local.
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Después la vida lo llevó a dar una vuelta por Europa, lugar donde pintó cuanta cosa se le ocurrió para después volver a Argentina y comenzar a trazar ese círculo que terminó con Mundo Orgánico, y ese el punto de partida de nuestra charla. “Desde que pinté la primera tabla fui pensando en el momento de reunir todas mis obras en una muestra como Mundo Orgánico, en realidad quería darle un enmarcado a ese primer momento para separar lo que considero una primera etapa… Es el comienzo hacia algo nuevo que quiero desarrollar con un montón de gente que se involucró en este proyecto. Artísticamente me pone de cara a algo que quiero llevar adelante con otros artistas”.
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¿HACIA DÓNDE VA ESE MOVIMIENTO? No creo que cambie mucho, si bien el estilo que yo hago no está directamente relacionado con el mar, digamos que lo único que me fusiona con el mar es la tabla. Por ejemplo ahora estoy haciendo una tabla que es referida al Funk, a la música con un mensaje personal y medio como que esto se está yendo por las ramas. Me imagino que ahora la cosa se va ampliando y se arma una fusión de gente que tira y realiza muy buenas ideas, me gusta que el arte tenga una conexión con el movimiento, está bueno que el arte tenga fusión con una situación equis. Es una mezcla de cosas lo que a mí me interesa, y noto que eso a la gente la divierte. ¿POR QUÉ MUNDO ORGÁNICO? Siempre defino mi estilo como orgánico, nunca utilizo elementos o cosas que no sean orgánicos, a lo sumo se puede filtrar una cosita mínima pero lo que siempre quiero es que sea materia viva. Es por eso que el nombre de la muestra fue Mundo Orgánico. ¿POR QUÉ CONSIDERÁS QUE EL ARTE NO ESTUVO TAN PRESENTE EN EL SURF COMO SÍ LO ESTUVO Y LO ESTÁ EN EL SKATE? En mi taller acá podes ver mi colección de skates que es mi conexión directa con el skate, anduve en skate desde chiquito y me encanta el arte que encontró desde el principio; mis artistas favoritos son skaters o estuvieron relacionados de manera directa. La gráfica y resolución que ellos usaban me llena mucho más que la del surf, entonces lo que trato de
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hacer es una fusión entre diferentes cosas, entre arte skater, el arte tradicional, el tatoo, el arte americano, el arte oriental y cosas que las relaciono con lo que me inspira el mar para delinear mi estilo. El mar te da una información que el skate no te proporciona. Vengo de una cultura de banda skater, nos juntábamos desde chiquitos a flashear con los dibujos. Creo que mi arte es una especie de homenaje a aquellos años, tengo la oportunidad de mostrarle al ambiente del surf esa magia que disfrutaban los skaters. ¿CÓMO DEFINIRÍAS AL SURFER QUE HABITUALMENTE TE PIDE UN TRABAJO? Me condiciona el tipo que viene y me dice quiero esto, yo no copio. Es como al músico que le dicen que tiene que tocar tal música. Me gusta el que viene y me cuenta las cosas que le gusta, el que me da información para que yo pueda volcarle mi estilo. Cuando tengo condiciones muy estrictas me siento muy acotado, creo que es difícil cuando viene alguien que quiere algo pero no sabe qué cosa. Ahí es cuando me pongo la chapa de psicólogo del arte y empiezo a sacar información con preguntas sencillas como ¿qué elemento de la naturaleza te gusta? Y cosas por el estilo. Después viene gente más específica que me pide algo relacionado al Funk con una frase y ahí se me complica un poco más (risas), pero esos pedidos me divierten porque salgo de lo común. La idea es encontrar lo que representa a la gente, creo que por ahí pasa la conexión con el pedido inicial. Lo más gracioso me pasó hace poco, llegó un amigo al que considero bastante conservador y me dejó la tabla para que le haga un dibujo, no me dio
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ninguna información y me dio libre cancha para que haga lo que quiera. La idea surgió de un sueño, terminó siendo el diseño más loco que hice. ¡Justo para la persona más conservadora! ¿CÓMO LO RECIBIÓ? Cómo habrá sido que no me atrevía a entregársela personalmente, la dejé en un lugar para que la retire. A los días le pregunté que le pareció y me dijo que le diera un día para asimilarlo. Ahora está re copado con los Gordos Soñadores (risas). Fue un poco jugar con fuego, algo así como darle algo bien loco al tipo más normal. De alguna manera tenés que limarla por algún lado. ¿QUÉ DIFERENCIA EXISTE ENTRE UN ARTISTA Y ALGUIEN QUE SE HACE EL ARTISTA? El arte es muy amplio, queda en el criterio de las personas. Hay un montón de personas que dicen que mi laburo está bueno pero consideran artísticos algunos trabajos que yo no los considero arte. Yo tengo una anécdota de una persona que era curador de arte en Europa, vendió arte, obras a 10.000 dólares, y armó una exhibición en donde estaba toda la crema del arte. De repente el tipo presenta al artista y corre una especie de telón y aparece un mono pintando un cuadro - ¡Acá está el artista! – dijo. Ahí le cerró la boca a todos los que hablaban y se mataban para ver quien sabía e interpretaba más de arte. Con eso te das cuenta que todo queda en el criterio del que quiere
vender la obra, y también del que la quiere comprar. A mí me parece una exageración la gente que se pone el mote de artista. ¿A PARTIR DE QUÉ MOMENTO TE SENTISTE ARTISTA? Cuándo me lo dijeron, a los 17 años empecé a vivir del arte… ¿ES DECIR QUE NUNCA TRABAJASTE? Claro (risas), antes trabajé en la fábrica de bicicletas de mi familia, pero ahí mi función era bien artística, diseñaba las cosas, pinté toda mi vida y fue lo mejor que hice. Mi viejo me fue mostrando el camino. Creo que es algo que está en mis genes, fue lo más normal de mi vida, fui creciendo como el pibe que creció andando en skate hasta que llegó el día en que se convirtió en skater. Creo que la gente es quien decide quien es artista y quien no, va en el gusto de la gente. Yo considero artistas a muchas personas que ni lo saben, quizás padres de amigos que tienen un hobby y lo hacen con una pasión que no es común. Hay muy pocos días en los cuales no pinto, mi vida artística es mucho más amplia que mi vida personal. Es más el tiempo que yo paso haciendo arte que la que paso tomando mate y charlando con un amigo. En todo el verano fui dos veces a la playa, y eso que amo la playa.
¿EN QUÉ MOMENTO EL ARTE SE VUELVE UN TRABAJO? En el momento que me gustaría mirar una película o ir a surfear y me tengo que quedar acá, ahí es cuando me doy cuenta que es un trabajo. Todo el tiempo busqué que esto pasara, soy muy responsable con mi trabajo porque me costó mucho llegar hasta acá. He cambiado arte por comida, nunca acepté otro trabajo que no fuera esto. Fue mi gran desafío vivir del arte, me costó tanto que es por eso que lo cuido mucho. Ayer pinté de las 8 de la mañana hasta las 2 de la mañana, y no es que lo necesito hacer porque necesito la plata, es un reglamento que tengo y es así. No me preguntes por qué pero es así. Mi vida es esto, es una adicción que tengo. A veces pasan dos días sin pintar y me siento raro. LA TEORÍA DE LA FALTA DE RESPETO La primera vez que hablé con Martín Varbaro fue hace un par de años en el estacionamiento de Biología, Playa Grande, durante un pasaje de una extensa conversación el tipo revalorizó la importancia de la falta de respeto y solemnidad del artista para con la obra. Hoy, después de ver las últimas obras de su colección, su teoría vuelve a cobrar importancia. “Esa teoría es algo que viene desde hace muchos años, en realidad el origen creo que se remonta a mis comienzos cuando una vez mi viejo me regaló un bastidor blanco, inmaculado, hermoso y a mí me costaba arrancar. Quería
hacer la mejor obra, tenía que hacer una obra que sorprenda a mi mamá, a mi abuela y hasta a mi mejor amigo. Esa condición es una pérdida de energía y tiempo, ese respeto que uno tiene por ese soporte a intervenir es nada más que algo más de lo que vas a hacer en tu vida. Cuando relajás y empezás a pintar sin pensar en nadie es lo que te libera, esa es la falta de respeto de la que yo hablo, la que te libera y te deja fluir. Imagináte que si te tenés todo ese respeto para hacer un arte en una tabla, que encima es algo que le costó su dinero a la persona que te la entrega, no podrías hacer nada… Vos tenés que darle para delante, el miedo se ve en todos lados y acá también. Es como si una estrella de rock sube al escenario con miedo y no se anima a agitarla, creo que la teoría de la falta de respeto es una manera de ejemplificar una cuestión de actitud. ¿QUÉ DIBUJARÍAS PARA UNA PORTADA DE GRAVEDAD ZERO MAG? Dependería mucho de lo que sienta en ese momento, haría una fusión de todos los deportes de tablas que a mí me gustan, surf, skate, snowboard, wakeboard y los fusionaría con todos los escenarios donde se practican. En donde se vea la nieve, lo urbano, el agua y todo lo que representan esas disciplinas con las que yo me sentí representado toda mi vida.
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Los invito a sumarse a este viaje, cargado de emociones y sensaciones profundas si nos entregamos a nuestro Yo Superior, Energía Universal, Dios, Madre Naturaleza, Gaia, Buda, Alá, Shiva, o Jah por nombrar sólo algunos o cualquiera sea el título o religión con la cual quieran identificarse. Eso no es lo importante, considero que lo verdaderamente atrapante e intrigante en éste preciso momento, es darnos cuenta que somos luz, luz manifestada de diferentes formas. Pero luz al fin, y la luz tiene mucho poder, es tanto el poder que tiene ella que si entramos a un cuarto oscuro y encendemos un diminuto fósforo será suficiente para que el mismo se pueda iluminar.
Entreguémonos a nosotros mismos, nosotros somos todos esos dioses o esos poderes superiores que nombramos anteriormente, nosotros somos la tierra, el océano, el aire, el sol, y las olas que tanto deseamos ver cada mañana cuando nos levantamos y vamos a la playa . Veamos todo eso en nosotros mismos y luego lo veremos en todo lo que nos rodea. Somos el sol que ilumina nuestro propio camino. Alimentémonos de esa energía sutil que es gratuita y está al alcance de todos y que cada vez está bajando con más intensidad, modificando nuestro ADN. Atrevámonos a ser, a ser nosotros mismos. Los invito a sentarse, cerrar los ojos, y escucharse por unos momentos.
Recién llego de meditar frente al mar, y estas palabras bajaron a mi cuerpo, así que acá estoy, escribiendo frente a mi laptop, modelando, encauzando, y compartiendo mis emociones junto a ustedes, junto a mí mismo. Los dejo que elijan su mejor tabla, o mejor aún, desnúdense y deslícense con su propio cuerpo por el flujo de energía que está rolando sin parar, sin obstáculos, sin pensamientos, y disfruten de éste viaje, el viaje de la vida que se manifiesta de acuerdo a como nosotros lo creemos. Bienvenidos al Ombligo de la Luna. México es un topónimo de origen náhuatl cuyo significado es discutido. Deriva del vocablo náhuatl Mēxihco, que designaba la capital de los mexicas. De acuerdo con Bernardino de Sahagún, el vocablo significa En el ombligo de la luna, hipótesis que luego hicieron suya Cecilio Robelo, Alfonso Caso y Gutierre Tibón y se popularizó a través de los libros de texto gratuitos. La hipótesis ha tenido objeciones porque la morfología del náhuatl no admite una derivación del topónimo a partir de las voces propuestas. Troncones, ese lugar en el que cuando uno respira, respira pausada, profundamente y a conciencia, puede sumergirse al caminar por las calles de éste mágico pueblo dentro de una experiencia sensorial única. Su diversidad de aromas, colores, flora y fauna son alucinantes y varían según el momento del día, pero cuando más variedad de sensaciones siento que nos ofrece éste lugar, es, en base a mi corta experiencia viviendo aquí, la noche. Por el contrario del día, que es cuando hay mayor cantidad de autos recorriendo la avenida costanera, que es de tierra, por la noche es más difícil que tenga la posibilidad de que me den un ride, o aventón, como le
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del océano caliente y por momentos similar a un bálsamo, esa agua bendita que te rejuvenece cada vez que te bañas en ella, y es capaz de socavar dentro de tus más profundos sentimientos para llevarlos a la superficie y enjuagarlos con su propia sal, si, esa sal marina que cura el alma, esa sal marina que da la vida. En fin, una variedad de sensaciones y emociones que son capaces de transportarnos a cualquier otro lado, si es que nos entregamos a ese canal de conciencia. Y al mismo tiempo tenemos la posibilidad de sentirnos tan presentes, que todo se vuelve atemporal. Presente que todo lo vuelve mágico, intenso y nos hace dar cuenta, que cuando nos encontramos en este estado, nos sentimos parte del todo, parte del cosmos, del universo que late en una armoniosa sincronía con todos sus habitantes. La flora y fauna nunca dejan de sorprenderme. La flora por su gran variedad, colores y aromas de plantas, árboles, hierbas, flores y arbustos que pueden encontrarse, y que junto a la fauna en cada momento del día, dependiendo de si me encuentro en tierra o en el mar, no dejan de mostrarme en vivo y en directo de que no estamos solos en éste planeta, y que cada ser, siente, vibra y cumple una función muy importante. Estamos camino a la unidad, si, estamos dejando de lado la dualidad, transición bien laboriosa si la hay. Transición que nos fortalece y nos da la claridad para seguir nuestro camino, para encontrarnos, reencontrarnos, para descubrir quienes somos realmente, y de esta forma desarrollar paso a paso nuestro máximo potencial como individuos, como seres humanos, y a la vez como raza. Los aproximadamente 7.500 millones de habitantes del Planeta Tierra, estamos conectados, si viésemos una foto desde arriba, me imagino que nos veríamos como una gran red tendida, interactuando, alimentándose y retroalimentándose mutuamente. Funcionamos como despertadores, nos despertamos unos a otros para poder acceder al siguiente nivel, para poder seguir elevándonos en ese espiral ascendente de evolución, que tenemos en éste caso, materializados como seres humanos en la tierra. dicen aquí, algo así como para nosotros sería lo que es hacer dedo. De hecho estoy totalmente agradecido a todos lo que día a día me llevan de un lado a otro, generalmente en la caja de sus camionetas, o a los conductores de las peceras (combis) que llevan pasajeros, y que nunca me quieren cobrar y tienen la amabilidad de subirme con mi tabla. Aparecen cuando más los necesito, una más de las tantas sincronizaciones que vienen sucediendo por éstos lugares. Entonces, durante éste momento mágico del día, la noche, es cuando al caminar desde mi casa hasta el pueblo puedo sentir una secuencia de cambios en las temperaturas del aire, producidas por las corrientes que interactúan y fluyen entre el océano y la cadena de montañas que le dan la cara al mismo, a tan sólo pocos metros de distancia y generando una relación única y complementaria, y una paleta de aromas que van desde tonos florales, hasta inciensos, maderas incineradas, el olor de la tierra, la humedad salitrosa
En el 2005 estuve muy cerca de venir a México, pero Costa Rica hizo que lo pospusiera hasta el día de hoy. De la mano de una amiga que vivió por éstos pagos, es que decidí rumbear hacia ésta dirección, y desde que empecé a viajar siempre trato de escuchar a mi corazón y seguir mis instintos. Y éste es el lugar donde quiero estar ahora, donde siento que puedo desarrollar mi máximo potencial, pero a decir verdad creo que el lugar es uno, uno hace el lugar, le da forma, lo modela, lo remodela, lo construye, lo destruye y lo vuelve a construir.
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Al momento de escribir ésta nota, ya pasaron casi 4 meses desde que llegué, me quedan 2 meses más de visa y ya estoy pensando en volver. Se están desarrollando muchas cosas en la parte material y espiritual y encuentro un balance muy interesante. Si bien hasta el momento prácticamente conocí muy poco de las bondades que tiene éste hermoso país para ofrecernos, lo poco que vi me atrapó, me jaló como suelen decir los mexicanos, me despertó el interés y encendió la chispa que uno necesita para seguir descubriendo. La diversidad de olas, paisajes, culturas, climas, alimentos, en fin, el abanico cultural que encuentro, es atrapante. Pero a la mayoría de los lectores de ésta revista lo que más les interesa es, ¿qué pasa con las olas? Queridos hermanos, les cuento que es un paraíso. La gran diversidad, constancia, relativamente pocos surfistas, y el potencial de olas por descubrir, hacen de México un lugar soñado. Por momentos uno tiene la sensación de que aquí no hay reglas, no hay reglas aparentes, cada cual trata de vivir en armonía con lo que lo rodea, por esa razón encuentro éste lugar tan magnético. La gente aquí siente que puede ser, y de eso se trata nuestra búsqueda, de ser nosotros mismos, ir quitando capa por capa, hasta llegar a lo más profundo de nuestro ser, para darnos cuenta de que siempre va a haber una capa más por levantar. Troncones está naciendo, creciendo, aprendiendo, y pidiéndole a sus habitantes que lo respeten. Aquí conviven los residentes locales, más los que adoptaron éste lugar como su nuevo hogar, en su gran mayoría, personas de los Estados Unidos de Norte América y una minoría que ha llegado de diferentes rincones del mundo. Cada cual aportando su bagaje cultural y haciendo lo posible para que esa fusión sea lo más productiva posible. La virginidad y simplicidad que todavía puede observarse es una de las razones por las cuales me siento tan a gusto. Por ejemplo, la única calle asfaltada, es la ruta principal que llega hasta el pueblo, luego son todas calles de tierra, por lo tanto Troncones respira, vive, siente y comunica sus diferentes estados, casi sin filtros. Y espero que se mantenga de ésta forma o aún mejor, y que el progreso, que es inevitable, sea lo más armonioso posible y respetando sus orígenes, buscando alternativas autosustentables y que potencien la
energía que éste maravilloso lugar tiene para brindarnos. Aquí la vida es simple, sus habitantes mantienen el ritmo que les marca la madre naturaleza. Hay muchos vendedores ambulantes, y es muy llamativo ver en las puertas de las casas carteles que digan pescado, verduras, fruta, gas. Entonces ellos ya saben que tienen que parar y atender su negocio. Viviendo frente a la playa, el sonido del mar es una constante melodía que tiene la capacidad de despertarme cuando el océano está bien activo gracias a la consecuencia de alguna marejada que nos va a proporcionar varios días de placer y adrenalina a todos aquellos que disfrutamos de su energía. Como en éste momento, siendo casi las 3 de la mañana, me encuentro escribiendo ésta nota, pensando en las olas que nos vamos a correr junto a unos amigos que van a pasar a buscarme y todos los agraciados que nos levantemos en unas horas junto al alba, para dirigirnos hacia una playa que se encuentra alrededor de 45 minutos manejando hacia el norte, y creemos que va a estar produciendo una buena serie de olas, algo así como un lienzo apaisado, donde vamos a poder trazar bellas líneas si es que dejamos llevarnos por lo que sentimos y no por lo que pensamos. En éste preciso momento, siento algo muy parecido a estar en una estación de trenes o en un aeropuerto, esperando a tomar la nave para llevarme a mi próximo destino, dado al gran sonido que están produciendo lo olas al quebrar sobre el banco de arena del beach break que se encuentra a escasos metros de mi cama. ¿Será por eso que me desvelé y aquí me encuentro? ¿Será la ansiedad e intriga de arribar a mi próximo destino? ¿O será que nuestras necesidades como especie estén siendo alteradas por los cambios energéticos y niveles de vibración, frecuencia y consciencia que están afectando al universo? En unas horas puede que lo descubra cuando llegue a la estación. Estación que no discrimina, estación que no sabe de valores ni impuestos, estación que está disponible para todos por igual, sólo que nosotros la condicionamos y la ensuciamos, algo así como querer describirla, como estoy haciendo yo ahora, en vez de dejarla ser, ser pura expresión en su máximo esplendor, en su máxima pureza, sin ser contaminada por la mano del hombre y su necesidad de querer explicarlo todo, en vez de dejarla ser, ser auténtica.
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Facundo "el cuchi" Arreyes fue el gran ganador del O'Neill Pro Junior 2012, tercera fecha del circuito organizado por la Asociación de Surf Argentina disputada en las olas de Biología - Playa Grande, Mar del Plata. FUENTE. SURFPRESS
El cordobés radicado en Buzios se mostró radical en el día decisivo y logró quedarse con el máximo escalón del podio en las categorías M18 y M16. También ganaron Lucía Cosoleto en Damas Menores, Sebastián Ventura en M14 y Gaspar Larragneguy en la promocional M12. El segundo día de competencia presentó un mar exigente para los jóvenes surfistas. Con olas de tamaño en un mar batido que exigió remadas intensas y mucha paciencia, Facundo Arreyes demostró ser el más preparado para afrontar las condiciones y superó a sus rivales a fuerza de agresividad y maniobras radicales.
Unos minutos después, ingresó al agua la final de M18. Arreyes tuvo apenas tiempo para componerse del heat anterior y ya enfrentaba a los rivales de la máxima categoría que tiene la divisional. Sus rivales eran Brian Masmut, que llegaba con puntaje perfecto tras ganar las dos primeras fechas del circuito, Juan Satti, de muy buena performance en el campeonato y, nuevamente, Joaquín Juárez. En este heat la disputa fue mano a mano entre Arreyes y Masmut. El primero corriendo con agresividad y buscando buenas primeras maniobras en cada ola. Masmut, por su parte, procuró elegir los momentos adecuados y llenar las secciones con
En M16 Arreyes tenía la posibilidad de estirar ventajas en el ranking, luego de ganar la primera fecha y alcanzar la final en la segunda. En la definición de esta tercera etapa, le tocó enfrentar a Ramón Barreca, Felipe Suárez y Joaquín Juárez. El heat fue el más parejo del día con buenas performances de los cuatro surfistas. El "cuchi" fue cambiando sus olas hasta alcanzar una sumatoria de 13,90. Juárez y Barreca pelearon el segundo lugar hasta que, sobre el final de la batería, Felipe Suárez consiguió un cinco que lo llevó a la posición de escolta donde terminaría dejando tercero a Barreca y cuarto a Juárez.
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movimientos claros y controlados. Finalmente, las cosas fueron para Arreyes que conectó dos buenas izquierdas y sumó 12.23 frente a los 11,54 puntos de Masmut conseguidos con una izquierda y una derecha ejecutadas con precisión. Detrás de ellos quedaron Juan Satti y Joaquín Juárez, en ese orden. En Damas Menores volvió al triunfo Lucía Cosoleto con una verdadera demostración de la evolución de su surf. Luchi dominó el heat de punta a punta dejando ver el modo en el que ha capitalizado las experiencias internacionales sumadas en 2011 y 2012. Superó en la final a la miramarense Lucía Indurain, líder del ranking y de buena actuación, y a Josefina Ané y Coral Dineno que se ubicaron en ese orden. En las categorías promocionales los ganadores fueron Sebastián Ventura, que ya lleva cuatro triunfos en cuatro presentaciones en M14, y Gaspar Larragneguy que superó en la final a Feliciano Giménez, Ian Levis y Tomás Rey Mendez en M12, divisional donde se forman los más pequeños.
RESULTADOS POR CATEGORIA JUNIORS (MENORES DE 18) 1ro. Facundo Arreyes 2do. Brian Masmut 3ro. Juan Satti 4to. Joaquín Juárez DAMAS MENORES 1ro. Lucía Cosoleto 2do. Lucía Indurain 3ro. Josefina Ane 4to. Coral Dineno MENORES DE 16 1ro. Facundo Arreyes 2do. Felipe Suarez
3ro. Ramón Barreca 4to. Joaquín Juárez MENORES DE 14 1ro. Sebastián Ventura 2do. Felipe Landa 3ro. Ignacio Gundensen 4to. Matías Canto MENORES DE 12 1ro. Gaspar Larragneguy 2do. Feliciano Giménez 3ro. Ian Levis 4to. Tomás Rey Mendez
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FUENTE. ASA
La segunda fecha del circuito nacional de surf tuvo sede en Quequén y una final entre tetracampeones que quedó en manos del inoxidable Passeri El marplatense Martín Passeri fue el gran ganador del Vans Quequén PRO 2012, segunda fecha del circuito nacional organizado por la Asociación de Surf Argentina disputada en las olas de Quequén. En la final, Passeri superó al último campeón argentino Maximiliano Siri en lo que fue una verdadera batalla entre los únicos dos tetracampeones que tiene el surf nacional. En la modalidad Expression Session, los ganadores fueron Marcelo Rodríguez y Nahuel Rull. Un fin de semana soleado y de olas medianas y perfectas sirvieron de marco para lo que fue una fiesta de surf en el Balneario Monte Pasubio de Quequén. Los mejores surfistas de nuestro país desplegaron todo su repertorio en las tres competencias que tuvieron lugar en un fin de semana que estuvo cerca de ser una pequeña panacea surfera. Passeri escaló baterías desde la segunda ronda del evento y eliminó
en el recorrido a Pablo Cosoleto, Brian Masmut y Gerónimo Usuna. En la final, Martín se midió con el experimentado Maxi Siri y pudo torcer la balanza a su favor consiguiendo una muy buena sumatoria de 14,60 puntos frente a los 11,18 alcanzados por Siri. Con este triunfo, Martín se arrima a la punta del ranking cuando quedan tres competencias para conocer al nuevo campeón. Luego del triunfo, Passeri se mostró feliz y dijo: "gracias a todos, a Quequén, a la ASA, a Vans, realmente han hecho mucho esfuerzo por hacer este evento. Hace un tiempo largo el surf no se veía como deporte y entre todos hemos logrado cambiar esa conciencia y lo hemos hecho entre muchas personas que hoy estamos en este lugar". Luego, sobre su vuelta al triunfo, agregó "poder venir y ganar acá de nuevo en Necochea que es un lugar donde tuve algunos de mis primeros resultados es muy especial para mí. Hace bastante tiempo que no ganaba un evento nacional y este triunfo me llena de felicidad.
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Espero que sigamos disfrutando del surf y tengamos todos una vida muy feliz". Por su parte Francisco García Rabini, presidente de ASA, señaló que "estamos muy contentos de haber vuelto a Quequén que es una de las capitales que tiene el surf en nuestro país. Es realmente valorable que la firma VANS apueste a una competencia que federalice el deporte. Generalmente todos los eventos se disputan en Mar del Plata pero hay otros lugares con olas de calidad y vale la pena conocerlos".
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La duodécima edición del VANS Expression Session, consolidó un momento que ya se vive como un clásico del calendario argentino de surf. La competencia tuvo tres rondas y en la final se encontraron Nahuel Rull, Facundo Ané, Maxi Siri y Martín Passeri. Toda la acción del campeonato fue transmitida en vivo a través de www.gravedadzero.tv/live, el facebook oficial de Gravedad Zero http://www.facebook.com/gravedadzero.oficial y el de Vans http://www.facebook.com/vans.arg
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GUIDO FAZZINGA - MARTIN ISOLDI PASIÓN SIN LUGAR A ESPECULACIONES LA DEFINICIÓN DE LA PALABRA AMATEUR EN WIKIPEDIA ARROJA LO SIGUIENTE “UN DEPORTISTA AMATEUR ES AQUÉL QUE, EN CONTRASTE CON UNO PROFESIONAL, PRACTICA UN DEPORTE POR AFICIÓN, ES DECIR, SIN QUE ELLO TENGA UNA MOTIVACIÓN ECONÓMICA.” TEXTO Y ENTREVI STAS. L EO MEZZER A
Dicha definición no queda tan claro en el campo práctico de la patria skater argenta. Por suerte y por desgracia, los skaters profesionales en este caótico país del sur conservan un espíritu amateur por razones de fuerza mayor. Traducido; si querés tener mucha platita ser skater no es el camino. La industria no está pensada para eso, así no funciona la rueda y si bien hubo avances en este terreno no es como para pensar que ser skater es la salvación monetaria anhelada. Ahora bien ¿Dónde se encuentra la fortuna en esto? No todo trabajo debería implicar la búsqueda de la montaña de billetes en los cuales tirase como por un tobogán. Una vida digna, la posibilidad de darse algunos gustos y que todo eso esté provisto de lo que uno ama hacer es una recompensa que no tiene precio y que debería ser un deseo valioso, un deseo por el cual pelear y accionar con todo lo que uno tiene y los skater argentinos están en ese camino. Esperando, buscando, creciendo. Ver a chicos juntándose en el miniramp de una plaza a
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FOTO S. DI EGO B U CCHIERI
cualquier hora me hace pensar que tal vez sea tiempo de dejar de lado ese modelo de estrellas millonarias que podemos ver en deportes como el fútbol, básquet, tenis y también en actividades artísticas. Cuando el dinero ocupa todas las inquietudes del alma es menester entender que no estamos dando nada y recibiendo mucho menos si la motivación no está guiada por la pasión. Se pide, se necesita espíritu amateur, ese mismo que le hizo creer a muchos que cambiarían el mundo con una canción o al skater imaginarse la vida con una tabla bajo los pies como sueño máximo y no como un puente para ser una estrella en la fábrica de fama y fortuna. Los skaters argentinos conservan un amateurismo con su deporte que está haciendo falta en distintos órdenes de la vida para un mundo desbordado por una energía transformadora que deje la especulación a un lado. Skaters amateurs y profesionales de la Argentina. Por su espíritu ¡Salud!
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NOMBRE Y APELLIDO: Guido Iván Fazzinga EDAD: 20 LOCALIDAD: Bernal TIEMPO DE SKATE: 7 años SKATER ADMIRADO: Grant Taylor SPONSORS: Kekeres Skateshop, ALMOST, Nike SB
¿CUÁL ES TU INTENCIÓN EN RELACIÓN AL SKATEBOARDING? ¿QUERÉS SER PROFESIONAL O AMATEUR POR SIEMPRE? Mi intención es progresar como skater y poder andar por mucho tiempo más. Además de eso me gustaría conocer lugares nuevos de la mano del skate. Sin dudas me gustaría ser profesional es otro sueño a cumplir. ¿DA MIEDO DECIDIR SER PROFESIONAL Y TENER QUE VIVIR DE ESTO? No miedo no, pero sé que no es nada fácil vivir solamente del skate sin tener que trabajar de otra cosa. Pero supongo que en unos años esto tiene que mejorar y el oficio de skater profesional se tomará más en serio, y así el que quiera podrá dedicarle todo su tiempo a andar sin preocuparse por otra cosa. ¿QUÉ DIFERENCIAS NOTAS ENTRE UN MUY BUEN SKATER AMATEUR Y UNO PRO? Lo que noto entre un skater amateur y uno pro es que el profesional tiene más definido su estilo y seguridad a la hora de andar. El nivel amateur es muy bueno, hay muchos chicos que están andando de forma excelente, hacen pruebas muy técnicas y difíciles. Pero me parece que no es sólo patinar con todo, también ser profesional acarrea otras responsabilidades además de andar.
¿CUÁL ES LA FANTASÍA O SUEÑO MÁS GRANDE QUE TENÉS EN RELACIÓN AL SKATE? ¿TOURS? ¿ANDAR CON ALGUIEN? ¿SER RECONOCIDO? Me gustaría mucho poder viajar, conocer Europa, una ciudad a la que me encantaría ir es a Barcelona, donde dicen que parece estar hecha para andar. Conocer esos spots que aparecen en revistas o videos para poder patinarlos sería muy emocionante y un sueño más que cumplido. LA GENTE CON LA QUE TE JUNTÁS ESTÁ RELACIONADA DE ALGÚN MODO AL DEPORTE O TENÉS AMIGOS QUE NO TIENEN NADA QUE VER CON NUESTRO PECULIAR MUNDO. Una gran parte de mis amigos está relacionada con el skate, pero también tengo un grupo de amigos que no andan pero compartimos otras cosas como juntarnos a comer o salir por ahí. ¿CÓMO ES SER AMATEUR Y TENER DEL OTRO LADO DE LA CÁMARA A UN ORGULLO DE ESTE DEPORTE EN ARGENTINA COMO DIEGO BUCCHIERI? La verdad que es genial poder compartir una session con Diego, es un skater con una carrera impresionante. Mirando sus videos nunca imaginé que iba a tener la oportunidad de conocerlo y mucho menos poder ir a sacar fotos con él. Además tiene mucha experiencia como fotógrafo y es una motivación extra a la hora de andar.
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NOMBRE Y APELLIDO: Martín Isoldi EDAD: 17 años LOCALIDAD: San Cristóbal. Buenos Aires (Argentina) TIEMPO DE SKATE: 5 años SKATER ADMIRADO: Nick Tucker SPONSORS: Zoo York, Tree Skateshop, NIKE SB, Distribuidora Skatearg.
¿CUÁL ES TU INTENCIÓN EN RELACIÓN AL SKATEBOARDING? ¿QUERÉS SER PROFESIONAL O AMATEUR POR SIEMPRE? No sé, por ahora soy amateur, pero si me gustaría ser profesional algún día. ¿DA MIEDO DECIDIR DEDICARSE A SER PROFESIONAL Y TENER QUE VIVIR DE ESTO? Miedo no, al contrario para mí sería una felicidad increíble aunque cueste lo que cueste, vivir del skate es el máximo objetivo. ¿QUÉ DIFERENCIAS NOTÁS ENTRE UN MUY BUEN SKATER AMATEUR Y UNO PRO? El amateur no es tan conocido como la mayoría de los pro y algunos que otros amateurs en realidad andan mejor que varios pro. ¿CUÁL ES LA FANTASÍA O SUEÑO MÁS GRANDE QUE TENÉS EN
RELACIÓN AL SKATE? ¿TOURS? ¿ANDAR CON ALGUIEN? ¿SER RECONOCIDO? Un tour a USA sería mucho más que un sueño hecho realidad. LA GENTE CON LA QUE TE JUNTÁS ESTÁ RELACIONADA DE ALGÚN MODO AL DEPORTE O TENÉS AMIGOS QUE NO TIENEN NADA QUE VER CON NUESTRO PECULIAR MUNDO. De todo un poco, siempre están los amigos de la vida que te conocen desde antes de que anduvieras en skate, pero hoy por hoy me junto más con los que se relacionan con el skate. ¿CÓMO ES SER AMATEUR Y TENER DEL OTRO LADO DE LA CÁMARA A UN ORGULLO DE ESTE DEPORTE EN ARGENTINA COMO DIEGO BUCCHIERI? La verdad nunca me imaginé esto. Que Diego Bucchieri me saque una foto nunca se me había cruzado por la cabeza, es una motivación extra y además me hace sentir muy cómodo a la hora de ir a algún spot a producir material.
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MARTIN. VARIAL HEELFLIP MEDALLA.
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ERMANOS DE LOS ANDES La Cordillera de Los Andes es una magnífica muralla que divide Argentina y Chile a la vez que funciona como el mayor punto de unión entre pueblos que jamás debieron estar enemistados. Los snowboarders alzan bandera blanca deslizándose por su variada nieve y compartiendo un mismo sentimiento libertario. ENTREVISTAS LEO MEZZERA
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FOTOS CRISTIAN SAAVEDRA
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MANUEL DIAZ. Fs 720. GLACIAR EL MORADO.
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PRINCIPALES CENTROS DE SNOWBOARD EN LA CORDILLERA DE LOS ANDES DEL LADO ARGENTINO. CARACTERÍSTICAS QUE LOS DISTINGUEN. POR ANDRÉS BARROSO. SNOWBOARDER PROFESIONAL ARGENTINO.
CERRO CATEDRAL. El más grande de Argentina en infraestructura, bueno bosques, buenos fuera de pista, park aceptable .1000 metros de desnivel más o menos es lo máximo que se puede bajar en continuo. Mucha gente.
CERRO CASTOR. Su ubicación lo hace muy particular. Como funcionamiento de estación a mi parecer tanto en infraestructura como en el trabajo en pistas de lo más pro de Argentina. Trazados de pistas F.I.S. y buenas máquinas pisa nieve y medios. Fuera de pista respetable y bosques. Snowpark en crecimiento, pero posee uno.
LAS LEÑAS. Considerada como una de las tres mecas del FREERIDE entre Alaska y Chamonix. No hay bosques. Desniveles de casi 2000 metros posibles de realizar. Park operativo desde 2002 y siempre mejorando. Caro y pocas opciones extras en la base, es sólo para ir a andar. Servicio de pistas bueno. Heliboarding.
CERRO CHAPELCO. Bosques y fuera de pista correctos. Los días de mucha nieve se puede tornar algo plano. Buen servicio de pistas. Snowpark mini. Excelente para la familia. 900 metros de desnivel aproximadamente el recorrido más largo.
CERRO BAYO. Enfrente de Catedral del otro lado. Este año inaugura su góndola. Estación pequeña que está creciendo mucho. Bosques, fuera de pista aceptables, hay mucho por recorrer. El snowpark tiene rails, sería un rail park muy decente. Saltos cada muerte de obispo. 900 metros de desnivel aproximadamente es el máximo recorrido. Poca gente y un ambiente muy agradable. Único centro de ski con un fuera de pista planificado en Sudamérica.
PENITENTES. Mendoza. No tiene bosques. Conocido como un secret spot en lo que a fuera de pista se refiere. Cerca de la capital mendocina. Buen servicio de pistas. Precios más accesibles que las leñas. Muy recomendable para los que le guste el FREERIDE.
PAULO AUDISIO. CARVIN. GLACIAR EL MORADO.
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CAVIAHUE. Fuera de pistas interesantes pero de largo acceso, bosques de araucarias milenarias. Un poco plano. Poca gente.Termas. Excursiones en moto.
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LA HOYA. Fuera de pistas accesibles, poco bosque. Snowpark bueno (realizan un muy buen evento a fin de temporada Freesession). Servicio de pistas bueno. Tampoco es un centro masivo y sus precios son accesibles.
PERITO MORENO. Zona El Bolsón. Este cerro tiene un plan de planificación muy interesante para los próximos años. Buenos bosques y una excursión en pisa nieve al fuera de pista interesante. Precios accesibles. 4/15/12 11:43:54 PM
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AUSDISO. CORTEBK. CJNMAIPO
PRINCIPALES CENTROS DE SNOWBOARD EN LA CORDILLERA DE LOS ANDES DEL LADO CHILENO. CARACTERÍSTICAS QUE LOS DISTINGUEN POR SPIRO RAZIS SKATEBOARDER Y SNOWBOARDER PROFESIONAL CHILENO
VALLE NEVADO. La Parva y el Colorado. Juntos te dan un sin fin de posibilidades de pistas y fuera de pista cerca de Santiago
PORTILLO. Descensos muy empinados, andariveles de arrastre para cinco personas que son muy rápidos y todo con vista a la laguna del Inca, una hermosura.
LAS TERMAS DE CHILLÁN. Más al sur con muchas laderas de lava volcánica, es el lugar donde puedes andar entre los bosques.
PUCÓN. Antillanca y Arenales. Todos estos a los pies de volcanes donde se forman cañadones gigantes de río de lava muy divertidos para deslizarse con la tabla.
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¿QUÉ BONDADES OFRECE LA CORDILLERA DE LOS ANDES PARA LA PRÁCTICA DEL SNOWBOARD? AB. La Cordillera de los Andes es la más larga del mundo además de ser la segunda en altura. Bondades, creo que con esos datos sobran las ideas. Todo muy virgen y mucho para recorrer. SR. La Cordillera de Los Andes tiene variedad de calidad de nieve, en el centro la nieve está a más altura y sin vegetación, donde las montañas son más grandes y los descensos también. Así va variando a medida que vas al sur donde las montanas son más chicas y la vegetación empieza aparecer, lo que hace que la nieve sea un poco más cambiante entre seca y húmeda, pero siempre buena para practicar snowboard.
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AUDISIO. LIEN. CAJÓN DE MAIPO
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¿QUÉ PUNTO DE COMPARACIÓN PODRÍAN ENCONTRAR CON OTRAS CADENAS MONTAÑOSAS DE USA O EUROPA? AB. Las comparaciones no son buenas, todas las cadenas montañosas del mundo ofrecen algo único, obviamente depende de la calidad de nieve. La cordillera andina posee dos tipos de climatología de nieve: LA MARITIMA (caso Chile) y una CONTINENTAL-MARITIMA (caso Argentina). SR. La comparación es la que te contaba, las distintas variedades de nieve y paisajes, en relativamente pocos kilómetros de distancia.
ELIJAN SU CENTRO DE SKI FAVORITO Y EXPLIQUEN PORQUÉ AB. Todos los centros de ski de Argentina hasta los más chicos tienen algo que ofrecer por eso no tengo preferencias, sólo que haya nieve y montañas con eso alcanza ¿no? SR. Bueno mis favoritos son los de la zona central, Valle Nevado y Colorado, tienen mucho fuera de pista al alcance de la mano y además porque están a 45 minutos de Santiago y puedes seguir con tu vida normal complementándola con la montana.
¿CON QUÉ PERSONAJES PESADOS DEL MUNDO DEL SNOWBOARD SE HAN DESLIZADO EN
ESTOS COLOSOS DE SUDAMÉRICA? AB. Por la cordillera pasan casi todos los pros más importantes de la escena mundial tarde o temprano. He podido compartir session junto a: XAVIER DE LA RUE, TORSTEIN HORGMO, DEVUN WALSH, AARON BITTNER, JUSSI OKSANEN, JEREMY JONES (FREESTYLER), MIKEY RENZ y seguramente muchos que me olvido y sobre todo los buenos amigos del under que la destruyen. SR. Ufff ..la lista de gente que ha venido es interminable, desde los legendarios Terje Hakonsen en el 92,Nick Perata, Shawn Farmer , Shawn Palmer, Daven Walsh, Elan Bushel, Tex Devenport, hasta Travis Rice, Gigi Ruff. Prácticamente todos los que te imagines y los que aun no vinieron están esperando su turno. SPONSORS Y AGRADECIMIENTOS AB. QUIKSILVER, DC, T9, IS eyewear, BCA, EFX, FUNDACION PRE-VENTURA , SYNCROTECH. SR. Quiero agradecer y también dar a conocer otras operaciones que se están desarrollando en la cordillera de Los Andes como la que está en el Cajón del Maipo al sur de Santiago junto a Dos Tiempos y sus motos de nieve en un lugar con una inmensidad de posibilidades. Red Bull,G-Shok, Element, Vonziper,bca, lib tech, Dos Tiempos.
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VUELVO AL MAR Gerónimo Usuna está viviendo un cambio radical en su vida. Atrás quedó la noche por un presente que tiene días llenos de surf, vuelos y música. ENTREVISTA. DIEGO GARCÍA
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Nombre: GERÓNIMO MARTÍN USUNA Edad: 26 Apodo: G-Mo Lugar de Nacimiento: Mar del Plata (Arg) Estudios: Terminé el secundario en La Jolla High School y fui a un par de universidades en San Diego, Buenos Aires y acá en Mar del Plata, pero actualmente estoy estudiando para ser piloto comercial Trabajo: Surfing Sponsors: O'neill, Fallen Shoes y Nixon Años de surfing: 14
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Olas favoritas de acá: Yacht, La Maquinita y Abracadabra. Olas favoritas de allá: Wind and Sea Un surfer de acá: Mis hermanos Frankis y Lele, la están matando los dos. Un surfer de allá: Dereck Dunfee , John Maher Un lugar para ir a comer: Mi casa Una banda: Social Distortion y por supuesto La G-Motion (Risas) Una tabla que fue mágica: 5'8 que me regaló Gustavo Araujo. Un viaje realizado: Un buen viaje fue cuando
éramos chicos con Lele que fuimos a Hawai y conocimos a Shane Valeir, Drew Irons, Wyatt Tubman y Zach Areola que son todos locales de Hawaii que la matan y son muy buena gente. Un viaje soñado: Indonesia con toda mi familia y un par de mis amigos cercanos. Un programa de TV: Seinfeld, me gusta mucho. Una película: Gladiador, la mejor película lejos. De surfing, Stranger Than Fiction y Modern Collective Una serie: Tengo todas las temporadas de los Simpsons hasta la 15, entonces las miro en inglés y después en castellano.
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¿Cómo fue el viaje de tu familia y tu vida por la costa oeste? Razones del viaje. Cómo fue la convivencia con los gringos. Hiciste amigos.... La verdad que fue una experiencia única, vivimos allá por como 9 años entonces ya al final éramos parte de los grupos de surfistas locales. Estuvo muy bueno por que con los chicos, Lele y Franks siempre teníamos los mismos amigos de diferentes edades pero todos nos encontrábamos unidos por el surfing. Me acuerdo que teníamos un torneo todos los fines de semanas si no era un NSSA era un YMCA o un colegial ISF. En el colegio
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en vez de educación física estábamos en el equipo de surf, entonces o entrabamos a la escuela tarde o salíamos temprano para ir a entrenar con el equipo. Me encantó vivir allá pero no hay nada como Mar del Plata. Cada tanto vienen a visitarnos algunos amigos de la costa oeste y no pueden creer que sea tan parecido a La joya (donde vivíamos allá). California es el Estado, San Diego la ciudad y La joya el barrio. San Diego es una bomba de olas
que tiene toda la variedad de California pero en un recorrido de 45 minutos, recomendable al 100%. ¿En qué momento de la vida te encontramos? Me encuentran en el mejor momento de mi vida, cada día me despierto y me encanta vivir, hoy por hoy estoy muy bien porque estoy surfeando con todo, disfrutando cada momento, piloteando aviones, y tocando con la banda en lugares como el Reef o el Sol de noche. Me siento lleno de adrenalina con todo lo que estoy haciendo pero me encanta.
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Contame un poco como es tu día a día. Me levanto y voy a surfear con mi hermano Franks o mi hermanita Mery, vuelvo y como, después si tengo tiempo voy a surfear de vuelta, sino me voy al aeroclub de Miramar a volar con mi profesor Nacho que es un fenómeno. Luego voy a terapia con Sonia y Jorge y de ahí me voy a la casa de Hernán Borelli a ensayar con los chicos; a cantar y hacer ruido. Termino agotado pero me siento súper bien con mi día y como lo aproveché.
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Este año arrancaste con otra actitud frente al circuito, logrando buenos resultados, ¿Cuál fue el cambio? Y la verdad que mi cambio fue radical y todos lo pueden notar, lo que hice fue dejar de joder básicamente. Me vi de afuera y entendí que mi vida estaba estancada y no tenía nada, salía de noche todo el tiempo pero no tenía ni idea lo que quería para mí. Así que me puse las pilas, dejé la joda, a entrenar con todo y a ir a un grupo que se llama la Red que me ayudaron a
encarrilar mi vida. Así que a ellos le debo mucho de este cambio. ¿Tenés algún objetivo concreto con respecto a tu surf en competición? Tengo ganas de ganar todo como todos, pero me propuse un plan de ir paso a paso, este año quiero quedar entre los top 5. Yo nunca me tomé la competencia en serio, lo hacía porque lo tenía que hacer por los sponsors, pero este año quiero ponerme las pilas y hacerlo por mí.
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Y la banda, La G-Motion. ¿Cómo surge esto, hace mucho que tocás? Lo de la banda fue un flash. Toco la guitarra de chiquito y boludeaba cantando, pero bueno un día volvía de surfear con mis amigos y me puse a tocar la guitarra y cantar una canción de Mar, cuando la termino se la toco a unas amigas que estaban acá con mi hermana y mis viejos y les encantó, entonces me fui a la casa de un amigo Hernán Borrelli- el genio que hace la música en la G-Motion- y le mostré el tema; cuando se lo mostré me propuso grabarlo inmediatamente, lo grabamos y él puso unos instrumentos geniales y quedó increíble el temita . De ahí salí a patentar la canción porque ya me la pedía gente para pasarla en la radio y cosas así, después también la pusieron en el canal 79canal local- todo el tiempo. De ahí tuve que armar una banda con Hernán Borelli y empezamos a tocar en todas partes como el Reef o en Biología y diferentes lugares.
¿Cómo vinculas la música arriba del escenario con el surfing? Y la verdad que me encanta porque son temas que los visualizo en videos de surf, pero también siento que esta música es pura adrenalina como el surfing. En el escenario a veces me pongo un poco nervioso pero después que me suelto del primer tema ya está, soy el G-Mo del agua arriba del escenario. Lele está marcando un nuevo camino para el surfing de nuestro país. ¿De qué forma influye eso en vos? Contame como es la relación entre ustedes, se hablan antes de los eventos, le corregís cosas, se dan consejos. Lele y yo nos llevamos muy bien, es como mi mejor amigo, en realidad entre todos los hermanos Usuna somos como mejores amigos, algo que me encanta.
Nuestras raíces salen del mar y se proyectan a un estilo que nosotros denominamos rock playero. Música que nos inspira para surfear y divertirnos.
La otra vez Lele perdió en Australia y me llamó por celular re depre que no sabía que hacer y que extrañaba a la familia porque no para de viajar, entonces yo lo empecé a motivar diciéndole que no pasa nada por perder, que yo perdí toda mi vida, que en los tropezones hay que levantarse más fuerte, solamente tiene que trabajar en las cosas que le faltan, Igual Lele la rompe siempre.
La G-Motion está integrada por: Gerónimo (G-Mo ) Usuna en voz y guitarra, Hernán Borelli voz y guitarra, (Mosho) Mentecchia bajo, Milton Mandarino teclado, y Martín Casteleta batería.
Cuando yo necesito hablar con alguien de algo hablo con él porque me entiende. A mí y a mi familia nos pone muy contentos que esté llevando a cabo su sueño, la verdad, me saco el sombrero.
Somos una banda de surfistas que hacemos música variada.
¿Cómo llevan en tu familia el hecho de que todos tus hermanos compitan, siempre se apoyen, cada uno en la suya, sienten presión, cómo maneja la batuta el Big Usuna? Y el Big Usuna es el popsssss, así le decimos todos y a él le encanta, es como que él compite por tres, pero sabe un montón, siempre antes de entrar al agua nos dice agachate o andá a surfear la izquierdita o la derechita. Ya vio tantos campeonatos que te podés imaginar lo que sabe. A veces no lo escuchamos, pero lo bueno sería escucharlo siempre ¿Cuál es tu relación con Mar del Plata? ¿Cómo se siente la ciudad en momentos tan diferentes como verano – invierno? Si amás a tu ciudad la vas a querer siempre en las malas y en las buenas, el surfing no para. Traje, botas, capucha y al agua. ¿Pensaste volver a vivir en otro lugar? No nunca, me quedo acá para siempre Una reflexión final y lo que quieras decir, agradecer... Quiero agradecer a mi familia por supuesto a Sonia, Jorge y a todos mis amigos que me apoyan con todo lo que hago, también a alguien muy especial, Hernán Borellii por todo lo que estamos haciendo juntos y lo que se viene. Búsquennos en facebook: La G-Motion. También a Nixon, O'neill y Fallen. Y a todos ustedes por hacerme esta entrevista.
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Lorena Cotta Ramosino y Joela Jofre son las responsables detr谩s de ChicasExtremas, una web que se convirti贸 en un espacio que congrega a todas las tablistas femeninas de Argentina. TEXTO. LORENA COTTA RAMOSINO FOTOS. CHICAS EXTREMAS
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La idea de ChicasExtremas nace en el 2006, en principio, con la finalidad de desarrollar una web que pudiera difundir y promocionar los deportes extremos teniendo a las chicas como principales protagonistas, algo que en ese momento no existía. Así comenzamos a trabajar con Joela en la idea y logramos finalmente poner on line www.chicasextremas.com el primer site de deportes extremos femeninos en Argentina y Latinoamérica. El resto sucedió casi sin darnos cuenta, fueron tantas las ganas y la pasión que pusimos en este proyecto que poco a poco y en base a mucho trabajo y perseverancia fuimos creciendo y logrando posicionarnos en el mundo del deporte femenino. El objetivo es poder brindar un espacio donde dar a conocer lo que las chicas hacen en cada una de las disciplinas que practican sean pro riders o amateurs; cómo comenzaron, cuales fueron y son sus motivaciones diarias, que relaten sus viajes y experiencias, y muchísimos otros contenidos logrando así intercambiar información de todo tipo para motivarse unas a otras y de esa manera fomentar que cada vez sean más las mujeres que se animen a intentar vivir las innumerables satisfacciones que brinda curtir estos deportes y disfrutar la vida a través de ellos.
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Sintiendo el proyecto sólido y afianzado, decidimos con Joe, comenzar a viajar y de esta forma promocionar nuestro Site en otros países de habla Hispana, es así como volamos hacia España un poco a trabajar y otro tanto a conocer y disfrutar de ese país que nos tenía guardado momentos únicos y lugares increíblemente bellos, surfeando los mares del Cantábrico, el País Vasco y su mundialmente conocida calidad de olas desde Sopelana hasta Biarrizt en Francia.
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En este viaje comenzamos a elaborar la idea de que cuando regresáramos, buscaríamos una playa en Mardel donde poder encarar un nuevo proyecto. La primera escuela femenina de surf de Argentina, y así fue, una vez más estábamos en marcha ocupándonos de todo para hacer esa idea realidad, cabe destacar el apoyo que desde un principio hemos recibido de las marcas locales que confiaron en nosotras y colaboraron siempre para que esto fuera posible y que actualmente siguen participando en todas nuestras acciones.
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El primer año de la escuela fue un éxito, y aunque había muchísimas cosas para mejorar superó nuestras expectativas y creo que las de la gente también, muchísimas chicas, chicos y gente grande dio sus primeros pasos en el surf de la mano de nuestro equipo de trabajo, las instructoras Joela Jofre, Luna Adami y Martina Gainza todas ellas surfistas y viajeras incansables que aman lo que hacen y que se afianzan año tras año logrando un vínculo con la gente que nos permite todas las temporadas volvernos a encontrar, estando en esta fecha terminando nuestra cuarta temporada consecutiva en playas El Balcón a cargo de la escuela.
IZQ. ARRIBA. Escuela Surf Playas del Balcón ABAJO. Joe en Panamá
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ARRIBA. Escuela Surf Playas del Balcón ABAJO. Puerto Viejo Costa Rica
Esta aceptación nos siguió motivando y en el Invierno del 2007 nos lanzamos a la aventura que marcaría nuestras vidas para siempre, ese viaje que todo surfista o porque no, toda persona desea hacer, sin tiempos, sin horarios, sin ruta fija, sin rutinas, sin fecha de regreso y con el condimento especial que seríamos dos mujeres solas al volante de un Motorhome totalmente equipado y con todas las comodidades
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como para poder hacer de él nuestro hogar por cinco meses, nuestra Ford Econoline Americana modelo 81… El 22 de mayo del 2007 partimos después de varios meses diagramando el viaje e intentando no dejar demasiadas cosas libradas al azar, descubriendo finalmente que casi todo lo más intenso que nos sucedió fue paradójicamente cuando dejamos las situaciones libradas al azar. Mar del Plata/Buenos Aires/Buenos Aires –Mendoza/ MendozaChile cruzando por el paso Cristo Redentor, y de ahí toda la costa chilena y sus olas hasta Arica, pueblo fronterizo con Perú, hasta Chile y sus paisajes únicos, sus rocas, su gente y el mar más fuerte y poderoso que hemos conocido hasta ahora.
Cruzando frontera nuevamente nos recibía el cálido pueblo peruano, su inigualable gastronomía y su excelente calidad de olas por donde quiera que vayas, sus Ruinas, sus atardeceres en Máncora y las interminables e inolvidables izquierdas de Lobitos. Perú tiene tanto para ver y descubrir, tanto para contar y recomendar que no me alcanza el tiempo y las palabras, ni tampoco para relatar este viaje que nos tuvo casi cinco meses rodando hasta llegar a Montañitas, Ecuador, y regresando por la Sierra Peruana, Nazca, Cuzco y Machu Picchu hasta Puno entrando por Bolivia y luego el norte argentino poniendo como broche de oro al viaje una pasada por Las Leñas, Mendoza, para disfrutar siete días a puro snowboard, haciendo finalmente más de 17.000 km entre ida y vuelta. http://chicas-extremas.blogspot.com.ar/
Lore en Panamá
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Joe Lobitos, Perú.
Joe en Panamá
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Lore en Panamá
En el trascurrir del viaje uno va disfrutando tanto esa rara sensación de no saber nunca donde vas a parar, donde vas a dormir, ni que te va a suceder, sensación que te hace sentir más vivo que nunca. Regresar después de terrible experiencia fue una alegría inmensa, en principio, de llegar bien, de volver a ver a la familia, a los amigos y reconocernos nuevamente en la rutina que aunque renegamos, también nos aporta esa dosis de orden y equilibrio que necesitamos para continuar con nuestras cosas y concretar nuestros propósitos. El año pasado se nos dio la posibilidad, de poder vivir otra inolvidable experiencia, estar en el Mundial de Surf con Sede en Playa Venao, Panamá de la mano de Joela, integrante del equipo argentino de surf, campeona argentina 2010 y junto con quien les escribe, responsable y creadora de ChicasExtremas. Hicimos otro viaje fabuloso por casi todo Panamá surfando Playa Venao, Cambutal , Sta Catalina, Bocas del Toro y de ahí a cruzar la frontera a pie por el lado del Caribe hacia Costa Rica. Los Ticos y su pura vida nos llevaron por las olas de Puerto Viejo, Salsa Brava, Cauihita, Limón. Colectivo a San José y a rentar un Jimmy 4x4 dispuestas a recorrer más cómodamente las olas del Pacífico. Tamarindo, Avellanas, Langosta, Playa Grande, Negra , Santa Teresa, Malpais, Moctezuma, Jaco, Hermosa, Dominical, Manuel Antonio, hasta la increíble Izquierda de Pavones y su tan peculiar pueblito para luego regresar a Panamá entrando por la Frontera de Paso Canoas hasta llegar a Pedasi, donde hicimos grandes amigos, esperando poder volver algún día.
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Y aquí estamos hoy, ChicasExtremas también tiene su pequeña línea de indumentaria de edición limitada, pusimos on line el primer shop virtual de productos femeninos para que las chicas puedan encontrar todo aquello que buscan para practicar estos deportes como Surf, Snow, Skate y Kite pero siempre cuidando ese detalle femenino. Este año abrimos la segunda escuela de surf en Playas El Balcón del Sur y como siempre, la idea es seguir trabajando, viajando y surfeando todo lo que se pueda. Estamos felices de lo logrado hasta acá y por todo lo que hemos transitado, agradecemos a cada una de las personas y marcas que nos ayudaron para que esto sea posible y hoy sigamos con ganas de seguir creciendo y aportando para que cada vez sean más las chicas que se sumen a estos deportes, pero por sobre todo, para concientizar también a través de nuestra propia experiencia que cuando cada uno encuentra la verdadera pasión por las cosas que hace es cuando el camino hacia el éxito y la plenitud es casi inevitable, vivir la vida haciendo lo que te gusta es sencillamente la forma más linda de vivir y te hace mejor persona en comunión con el mundo. ChicasExtremas agradece a sus sponsors Glock / Casinuevo Deportes / Oxala / Indra / Freelife / Delrico Surfboards/ Freestyle. Facebook: Chicas Extremas Arg Contactos: info@chicasextremas.com http://chicas-extremas.blogspot.com.ar/
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EL CUAL CON 40 MILLONES DE BOTELLAS RECICLADAS DE TODO EL MUNDO SE CONFECCIONAN BOARDSHORTS. Preservar el medio ambiente es fundamental para mantener vivo nuestro planeta. Pensando en nuestro futuro, Billabong viene usando desde el 2007, un tejido de poliéster reciclado y reciclable, hecho de botellas de plástico. A la fecha, se han reciclado más de 40 millones de botellas de plástico, que han sido reutilizadas para la confección de boardshorts (ropas de baño) para hombres y mujeres: “Eco Recycled Boardshorts Series”. La estrategia competitiva de Billabong se enfoca en un crecimiento responsable, con un compromiso constante con el medio ambiente y la sociedad. Cuarenta millones son un gran número de botellas que ya no veremos flotando en el océano o botadas en las orillas de las playas. Diez botellas de plástico son las que se necesitan para confeccionar un boardshort.
Billabong ha sido reconocido en el 2011 por la Conferencia Mundial para el Cambio Social (iniciativa de la Fundación para el Cambio Social y Oficina de Las Naciones Unidas), como uno de los grandes líderes del cambio. En este 2012, fue galardonado por la Asociación Internacional de Fabricantes de la Industria del Surf SIMA, por presentar el producto ambiental más innovador del año: “Recycled Boardshorts Series”. Además de contribuir con el medio ambiente con la producción de estos Eco Recycled Boardshorts, el público disfrutará de la comodidad de un producto hecho con tecnología de primera y diseño de vanguardia.
en las playas y colegios de Lima, con el fin de promover el reciclaje de plástico y crear conciencia sobre cómo aportar desde nuestros hogares a reducir la contaminación y a preservar nuestro medio ambiente. Life Out Of Plastic (L.O.O.P.) busca tomar acción contra la contaminación plástica por medio de campañas sociales de concientización ambiental y fomenta la comercialización de productos ecológicos derivados del reciclaje de plástico. Pro Delphinus es una ONG peruana con base en Lima que trabaja a lo largo de la costa del Perú, realizando trabajos de conservación e investigación ambiental.
Billabong Perú se une a la ONG Pro Delphinus y a la empresa L.O.O.P (Life Out Of Plastic), para llevar a cabo en conjunto, diversas actividades
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QUIKSILVER WETSUITS Fiberglass + Coremat + Bamboo Los nuevos modelos de quillas FREELIFE disponibles ahora.
En esta temporada los productos FREELIFE llegaron a varios paises de latinoamérica, CHILE, BRASIL, URUGUAY, PERÚ, ECUADOR y VENEZUELA. Es un orgullo poder disfrutar de los comentarios de surfistas de diferentes lugares y agradecer a los ditribuidores que apuestan por nuestra marca llevandola a las diferentes playas de nuestro continente. Para celebrarlo anunciamos la llegada de uno de nuestros productos Deluxe. La línea de quillas Fiberglass + Coremat + Bamboo. Un producto testeado por nuestros riders y que logra un perfecta relación entre precio y calidad. info@freelifesurf.com.ar
QUIKSILVER Argentina, anuncia la llegada de toda su linea 2012 de Neoprene. Desde el lunes 19 de marzo, podrás encontrar en los locales exclusivos QUIKSILVER, y en los mejores Surfshops del país, toda la gama de Trajes de Neoprene en sus tres lineas de producto. El invierno avanza sobre las costas del Atlantico Sur y aunque todavía todos gocemos de las amigables temperaturas de nuestro amado Oceano, el agua lamentablemente se va a enfriar con la entrada de los sucesivos swells del sur. Por eso, aprovecha para comprar tu traje Quiksilver nuevo, o renovar el que estabas usando, vas a poder elegir entre 3 lineas:
KOSTON SKATEBOARDS La prestigiosa marca de Skateboards ya esta disponible en Argentina. Toda la línea de Tablas / Ruedas / Trucks, Skates y Longskates completos listos para salir a disfrutar de las calles. www.koston.com.ar
SYNCRO (base de línea) En espesores 4/3 mm y 3/2 mm con las alternativas de cierre en el pecho y en la espalda y entero 2 mm manga corta, en talles S - M - L - XL. IGNITE (rango medio) En espesores 4/3 mm y 3/2 mm con las alternativas de cierre en el pecho y en la espalda, en talles S - M - MT - L - XL. CYPHER (tope de linea) En espesores 5/4/3 mm con capucha; 4/3 mm y 3/2 mm con las alternativas de cierre en el pecho y en la espalda, en talles S - M - MT - L - XL
NUEVO LOCAL EN AVELLANEDA DZ SURFSHOP inaguró su tercer local en Buenos Aires, ubicado en Piaggio 26, Avellaneda. DZ SURFSHOP reune las marcas más importantes del área del surf, skate y snow, como: Quiksilver, Billabong, Rip Curl, Aussie, Volcom, Element, DC, Roxy, Reef, Rusty, entre otras. Además de abrir las puertas de su nuevo local, DZ SURFSHOP estrenó su nueva identidad, fresca e inovadora, acompañada de sus nuevas “gift cards”, tarjetas a las cuales el usuario podrá cargales un monto mínimo de dinero para utilizarlas como regalo. En el opening party estuvo como invitado Nicky Biondi, artísta de Volcom, quien puso su música a disposioción del local. Una tarde agradable, amigos, lunch, música en vivo y buena onda. Pasá a visitarnos! hay obsequios esperándote. Avellaneda, Piaggio 26 Barracas, Av. Montes de Oca 1051 Pinamar, Av. Libertador 99 Loc.4 www.facebook.com/DZ.SURFSHOP
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CIRCUITO ASNQ
3RA FECHA COPA AQUA WWW.ASNQ.COM.AR
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Finalizó la tercera fecha del circuito de surf de ASNQ con muy buenas condiciones y con un excelente marco de público. Las olas durante la mayor parte del evento fueron casi perfectas, sin dudas las mejores condiciones naturales de todos los eventos realizados por la ASNQ. En la playa se sintió el entusiasmo del público en general por ser parte del entretenimiento natural que ofrecen las olas y los surfistas dibujando maniobras para convencer a los jueces. Necochea fue anfitriona de surfistas de varias latitudes, desde Mar del Plata, Miramar, Monte Hermoso, Buenos Aires, hasta Neuquén, Corrientes y Francia. Más de 70 inscriptos en todas las categorías, cifra récord en un evento puntuable de la ASNQ. Agradecemos a GOTCHA y todos los sponsors que siempre nos acompañaron desde los comienzos de la asociación y los circuitos con el firme objetivo de continuar aumentando e impulsando el Surf.
Nueva Colección Glock Para este otoño invierno 2012 Glock presenta al mercado nuevos modelos de zapatillas con un diseño totalmente innovador. Se trata de los artículos Anthrax y Venom. El primero de ellos se caracteriza por ser un calzado robusto, y por lo tanto ideal para la práctica de deportes extremos. Viene en diferentes colores con vivos en combinación cromática. El modelo Venom es una bota de estilo más urbano, confeccionada en diferentes texturas y colores, que incluyen el negro; el negro con verde y el escocés azulado.
Al cierre de esta edicion se realizará la última del circuito donde se coronarán los campeones del circuito 2012. Mujeres menores 14 años: 1º Evelyn Gontier 2º Coral Di Nenno 3º Luisina Amore 4º Jimena Martinez Varones hasta 14 años 1º Martin Bjerrum 2º Eleazar Carraro 3º Segundo Cozzi 4º Julian Safdie Mujeres Open 1º Coral Di Nenno 2º Flor Ibarra
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3º Mercedes Calle 4º Noelia Souto Juniors 1º Julian Serres 2º Salvador Valdez 3º Ignacio Sudaire 4º Julian Iturralde Open 1º Mateo Rojas 2º Mariano Persello 3º José Pecker 4º Ignacio Sudaire
GLOCK SHOP ON LINE Y WEB RENOVADA Como parte del crecimiento de la marca, y con el objeto de hacer llegar el producto a todos los rincones del país, Glock puso en funcionamiento su Shop On Line. Se trata de una nueva web con un espacio especialmente creado para hacer de la compra virtual, una experiencia gratificante. Es una plataforma fácil de navegar, que permite al cliente la transacción de manera sencilla y rápida. Las formas de pago son variadas, e incluyen desde tarjetas de crédito hasta la posibilidad de abonar a través de sistemas como Rapipago o Pago Fácil. Para más información WWW.GLOCKSTYLE.COM
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Presenta el modelo #01 el primero de la colección 2012, de diseño simple y clásico con un fit super confortable, construido en acetato con apliques metalicos y terminacón manual. Disponible en 3 colores, los cristales son orgánicos CR39 con protección uv400 , antireflex y antiscratch.
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UL†RA™ es una nueva opción joven de alta calidad, pensados y creados en Buenos Aires THIS IS UL†RA™ ESTO ES BUENOS AIRES seguinos en facebook THIS IS ULTRA
Wika longboards introduce su linea helmets (cascos) 4 modelos super copados disponibles en 3 talles. Recuerda que el longboarding es un deporte de riesgo, siempre usá protecciones! Let's ride! Mas info en www.wikasport.com
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Keko Vela -del colectivo El Agua Manda- nos da una clase impagable de ecología, compromiso, aventura y espiritualidad a través de una aventura en Kayac desde el Mato Grosso a Gualeguaychú. T E X TO + FOTOS A DR IA N O "B IG DO ITY O UR SEL FER " MA ZZEO
SA N TO D E AL E R@ G M AI L . C O M
EXPEDICIÓN A LA TIERRA SIN MAL. PARTE 2. DIY CONTÁNOS UN POCO EL RECORRIDO QUE HICIERON EN KAYAK.
Salimos de la naciente del río Paraguay, en la región de Diamantino, en el estado brasilero de Mato Grosso, a unos 3000km de nuestra ciudad natal. El lugar es muy especial, geográficamente es el centro de nuestro continente sudamericano. La cadena de sierras que allí se levanta, hace de frontera de cuencas: al sur las aguas discurren hacia nuestra cuenca del Plata, y al norte hacia la gran Amazonia. El paisaje dominante es un bioma selvático llamado Cerrado, monte más tupido, seco y bajo que la selva amazónica. Presente en su gran mayoría únicamente en territorio brasilero, y hoy en día, muy amenazado por los desmontes, ya que de sus duras maderas, se extrae el mejor carbón vegetal existente. Entre las rocas ya no quedan vestigios del oro y los diamantes que allí brotaban por doquier. Hasta hace unos 20 años, todavía se encontraban garimpeiros (buscadores de oro) en la vera del río. Esta actividad dejó sus huellas en el paisaje, encontrándonos con excavaciones y pozos a los costados. El agua cristalina y poco profunda. Los árboles atravesados, las barrancas enrojecidas y las pequeñas playadas de arena y piedra, nos acompañaron los primeros 20 días. Como un pequeño arroyo al comienzo, con la llegada de sus tributarios, el río se va transformando y tomando caudal. La abundancia de peces en la zona es bien conocida, así que los encuentros con pescadores eran habituales. Cuando la serranía se va alejando, la ciudad de Cáceres nos da la bienvenida y marca la entrada al Gran Pantanal, el humedal más grande del mundo, al cual el río Paraguay atraviesa serpenteante por más de 1000km.
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Esto representaba el desafío más grande en cuanto a supervivencia. Único en el mundo, es una gran llanura sabana, que pasa más de la mitad del año bajo agua, creando un ambiente y una diversidad única en el planeta, siendo más densamente poblada de especies que la mismísima Selva Amazónica. Nos tomó más de un mes atravesarlo, teniendo que buscar apoyo constante en sus pobladores, los pantaneiros, ya que nos ha tocado navegar en época de creciente y los únicos espacios secos se ubicaban en sus espacios Pasado el pantano, y llegando a la triple frontera Brasil-BoliviaParaguay, cientos de kilómetros de palmerales, hacen de interludio para
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la aparición de las primeras pinceladas de la gran región del Chaco, refugio inmemorial de los pueblos ancestrales, que aún hoy los cobija. El pueblo guaraní nos sorprendió con su alegría y amabilidad. Nos tocó atravesar completamente de Norte a Sur la República del Paraguay, llegando hasta comunidades donde pocos se detienen. A pesar de las condiciones precarias y humildes con las que nos encontramos, sus sonrisas siempre presentes, sirvieron de combustible para nuestros brazos. Y nuestro compromiso de llevar su voz y hacerla nuestra, se hacía más firme. Asunción nos recibió como una gran capital, con los medios brindándonos la posibilidad de contar nuestra experiencia, e inclusive compartir con ellos realidades de sus hermanos del norte, que tienen poca difusión. De allí en mas, ya entraríamos en territorio argentino y en aguas conocidas. Las provincias de Formosa y Chacho sirvieron para el encuentro con familiares y amigos. Aguas abajo, nuestro ya hermano y guía, el río Paraguay se despedía, dejando su curso marcado a fuego en nuestra piel y nuestro espíritu. Se vendría el Paraná, el pariente del mar, y 1200Km de un recorrido más conocido. El encuentro con agrupaciones y amigos de años anteriores, los asados, las charlas. Ya daba la sensación de estar en casa. El río de La Plata nos despidió con una fuerte sudestada y un oleaje que nos sacudió hasta el último respiro. Luego de 5 meses y después de haber remado unos 3700km desde aquel riacho allá a lo lejos, nada mejor que terminar el día con el abrazo de la familia y los amigos, que al final son lo mismo ¿no?. ¿CON QUÉ EQUIPAMIENTO CONTARON Y QUIEN FINANCIÓ LA AVENTURA? Conseguimos sponsoreo privado para lo que es equipamiento y por nuestra cuenta, y la ayuda de algunos amigos, lo que es logística de viaje.
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Utilizamos kayaks de travesía M&G modelo Pacifico y Pacifico Extreme, muy estables y que ya habían sido utilizados en otras expediciones. Tienen una gran capacidad de carga (unos 100Kg), lo que permite viajar cómodamente con todo el equipamiento sin peligro de perdida o mojado. Deport Camping y Kende, nos proveyeron de ropa técnica, equipo de camping, pesca y supervivencia. PSA sus filtros de agua, necesarios para no correr riesgos. Una mención especial a Alejandro Carranza (quien recientemente murió remando durante su travesía Del Fin del Mundo a Malvinas) quien nos prestó un teléfono satelital y un GPS tracker que nos permitió mantenernos conectados con nuestra gente. Un abrazo grande a su familia en este momento difícil. ¿QUÉ FUE LO QUE MÁS TE SORPRENDIÓ DE LO QUE VISTE DURANTE LA TRAVESÍA? La entrega de la gente del río. Su hospitalidad, apoyo y amor para con unos locos extraños. Como abrían sus corazones. Socialmente fue una experiencia muy fuerte. Sentimos que todos los días conocíamos un gran amigo. También me sorprendió la exuberancia de la naturaleza. Aunque agredida y diezmada por el hombre, resurge en cada centímetro, se renueva, se transforma, y no da tregua. ¿QUÉ CONCLUSIONES SACAN EN CUANTO A LA CUESTIÓN ECOLÓGICA? ¿QUÉ PUDIERON APRENDER? Hay una agresión muy fuerte, es delicado Los desmontes son un factor común desde el Brasil hasta nuestras tierras, lo mismo que los agrotóxicos. Los proyectos de represas e hidrovías, amenazan el Gran Pantanal. Y las grandes fábricas y la minería, contaminan nuestro agua. Pero también el factor de la persona. Sino cuidamos nuestras acciones individuales no podemos exigir a las corporaciones y gobiernos. Durante la expedición nos transformamos en mensajeros de muchas voces, con diversas problemáticas. Es necesario trabajar juntos. Aprendimos que se pueden lograr cambios, pero hay que ser constante. La coalición Ríos Vivos logró parar el proyecto de Hidrovía en Brasil a fuerza de manifestaciones y lucha legal, y los amigos del Foro Ecologista de Paraná, la represa de Paraná Medio, con la ley Antirepresas en la provincia de Entre Ríos, que pone a salvo parte de nuestro rico delta. Un compromiso real en las cuestiones cotidianas individuales cambiaría mucho. ¡Aportar el granito de arena de una buena vez! Manifestarse. Encontrar nuestra forma de participar. Debatir. Consumir menos. Reciclar. Plantar comida. Como siempre lo decimos, tomar el ejemplo de los pueblo originarios y su convivencia con su ambiente.
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TEXTO A D R I A N O “B I G D A DDY” MAZZEO
LESS THAN JAKE. La alegría no es sólo californiana.
Los dorados años noventa no brillaron a nivel musical sólo por haber contenido cronológicamente a la nación alternativa y el grunge. Existió lo que se llama la tercera ola del ska que nos hizo poguear de felicidad elegantemente lookeados. El epicentro del movimiento fue (cuando no) la soleada California, hogar de monstruos de la escena como No Doubt, Sublime, Save Ferris, Dancehall Crashers, Reel Big Fish y otros aunque en otros estados también proliferó la escena. En Massachusetts estaban los Mighty Mighty Bosstones y sobre el final desde Gainesville, Florida se sumaron los actores de esta nota, Less than Jake. Cumpliendo 20 años en la carretera, Less than Jake vuelven a Buenos Aires para alegría de quienes hace dos años se lo pasaron de maravillas en su debut porteño. A propósito de esta visita estuvimos hablando con el simpático Chris, cantante y guitarrista de Less than Jake, quien con gran amabilidad respondió a nuestro cuestionario. ¿Cómo te sentís de venir de nuevo a Buenos Aires? Hicimos nuestra primera visita hace un par de años y allí los fans fueron increíbles, nos llevaron cartas, regalos de todo tipo… y, lo más importante, los shows fueron increíbles. ¿Qué es lo que más te gusta de las giras? Normalmente ¿pueden conocer los lugares donde tocan o sólo hacen su shows y salen de inmediato a otra ciudad para seguir con el tour? Un poco de cada cosa, sabés. Cuando estoy en un lugar donde nunca estuve antes, intento mirar todo lo que puedo e incluso antes de llegar surfeo la web para ver bien que hay para hacer y la mayoría de las veces me dedico a hablar
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con la gente local y me dejo llevar por sus consejos. Es una buena forma de hacer nuevos amigos y de aprovechar los viajes al máximo. Hace muchos años fueron teloneros de Bon Jovi. Esto suena muy curioso ¿Cómo fue aquella experiencia? (Risas) ¡Ese fue un tour muy cool! Bon Jovi estaban regresando en ese momento y, créeme o no, en aquel momento a finales de los noventa, todo el mundo quería sonar a grunge y ¡nadie estaba interesado en abrir para Bon Jovi! Nosotros fuimos los valientes, lo hicimos y fue muy divertido. ¡Conocimos a Jon Bon Jovi y a toda su banda! (Risas) Hablando de girar… ¿qué artistas suelen escuchar en el bus de gira? Por lo general cosas viejas, punk rock de los ochenta y noventa. La música con la que crecimos y siempre de alguna manera volvemos a ella. Un día puede ser Bad Religion y NOFX, otro Rancid, Operation Ivy, y otro los Mighty Mighty Bosstones y Snuff. Sí ¡ese podría ser un buen soundtrack! ¡Mighty Mighty Bosstones, qué gran banda! ¿sabés si están en actividad? Hasta donde yo sé no están separados, de hecho están trabajando en un nuevo álbum. Salen de gira cuando pueden ya que todos los miembros de la banda tienen proyectos paralelos, pero sí se puede decir que siguen siendo una banda.
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Luego de haber estado en un par de multinacionales discográficas, ¿cómo se sienten de ser independientes nuevamente y estar en su propio sello? Es la mejor parte de nuestra carrera en ese sentido. Los sellos grandes están perdiendo el interés en grupos como nosotros por toda la crisis respecto a los downloads de internet, etc. Por lo tanto ya no tenía sentido estar en una major. Estar por nuestra cuenta es la mejor opción para nosotros en este momento, sin dudas. De alguna manera Less Than Jake se ubica entre las bandas de la tercera ola del ska ¿qué me podés decir de la escena hoy en día? Ya no hay una escena como solía haber en los tempranos años noventa. Ya no se ve gente con look skin, con sus motos y toda la parafernalia. Todavía hay una escena, porque la gente sigue yendo a los shows, pero definitivamente ahora lucen mucho más normales (risas). Aquí en Argentina tenemos muchos festivales de música pero ninguno como el famoso Warped tour. ¿Cómo podés describir tu experiencia en los Warped Tour? Se puede decir que es una experiencia caliente. ¡Cruzas todo Estados Unidos en pleno verano! Es un tour muy cool, miles de personas se acercan y es una fiesta increíble.
Esta es una pregunta extra musical. En Argentina y en Sudamérica en general tenemos un preconcepto bastante definido de lo que es Florida: concretamente ir de shopping a Miami y de paseo a Disney en Orlando. ¿Qué podes recomendar del lado desconocido del estado de donde venís? Bueno, lo que se cree en Argentina ¡es la más pura verdad! (risas) No sólo eso, ¡mucha gente viene a morir a Florida! Los jubilados de estados como Nueva Jersey o Nueva York suelen retirarse aquí por el buen clima que tenemos, así que estamos rodeados de gente mayor. Pero bueno, hay mucho más para hacer en lugares como Tampa, Jacksonville, seguramente oíste hablar de un lugar llamado Key West, es muy bonito. Hay muchas cosas buenas en Florida… ¡y muchas malas también! (risas) INFO Less than Jake en Buenos Aires 30 de mayo de 2012, 17hs. El Teatro Colegiales. Av. Federico Lacroze 3455, CABA. Entradas: www.ticketek.com.ar
¿Cuál fue tu edición favorita? Todas tienen algo bueno pero posiblemente la de 1997 haya sido la mejor. Estuvimos nosotros por primera vez y compartimos la gira con The Alkaholics, Blink 182, The Descendents, Hed Pe, Lagwagon, The Mighty Mighty Bosstones, Milencollin, Pennywise, Reel Big Fish, Sick of it all, Social Distorsion, Strung out, etc.
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MUSICOLOGY
D Y N A M O
LEER ESCUCHANDO PRIMAVERA 0. SODA STEREO TEXTO LEO MEZZERA
ILUSTRACIÓN MARTÍN ALCOBA
Hace 20 años la banda pop/rock más grande de Latinoamérica daba un salto al vacío. Tras la consagración definitiva-crítica/público- con su obra maestra, Canción Animal (1990), Soda Stereo se internaba por primera vez en su propio estudio para explorar las posibilidades sonoras de los samplers y los efectos completamente distorsivos en las guitarras, desdibujando la sucesión de acordes para transformarlos en un mar de ruido . Dynamo era una declaración de principios, no quedarse quietos nunca aun cuando la perfección había sido alcanzada con su disco anterior. Soda se mostraba desafiante ante el rock de corte clásico. “Y la música dónde está ¿En los cables?”, preguntaban Cerati, Bosio y Alberti, secundados por Daniel Melero y Twetty González en samplers, sintetizadores y programaciones. Con esa pregunta el trío más popular del rock en lengua castellana daba paso a una nueva generación en la que se encontraban, Los Brujos, Tía Newton, Martes Menta y Babasónicos. El sonido por sobre la canción, el sonido por sobre todas las cosas. Dynamo es un disco en el cual se refleja una obsesión por sonar de determinada forma, aunque ello implique tocar muy poco y que la pedalera se encargue del resto. Se trata de despojarse de todo lo aprendido, un golpe al ego. Tras 20 años de una obra un tanto incomprendida en su tiempo por su carácter moderno y experimental, Dynamo sigue sonando futurista y eso no tiene una única lectura. Por un lado tenemos la virtud de Soda para hacer un álbum atemporal y por otro lado la falta de riesgo que indudablemente existe en el rock de nuestros pagos. La cultura rock se ha empobrecido en muchos aspectos, pero el más trágico de todos ellos es la firme creencia de que “En el rock ya está todo hecho”. Bajo ésta máxima, la cultura rock se aleja de su carácter transgresor y de su idea de arte como búsqueda y no como fósil. Muchos músicos hoy se conforman con engrosar el cancionero popular, aceptando lo que ese conformismo conlleva: canciones que encajen en la radio, en las publicidades, en la tv y en los ringtones. La búsqueda es la no-búsqueda, se trata de acoplarse a aquello que se sabe de antemano que sonará amable para la gran masa oyente, y como diría Capusotto “a cobrar a SADAIC”. Estas líneas no deben entenderse como un manifiesto anti-pop, es todo lo contrario, es la nostalgia de tiempos en los que música con riesgo artístico podía también ser popular. La única banda que continúa al día de hoy con este legado es Catupecu Machu; también hay artistas de particulares universos- Juana Molina, entre otros- pero, eso es otra cuestión. Mientras la Rolling Stone homenajea a Soda Stereo a 30 años de su aparición en la escena musical ochentosa Argentina, prefiero recordar los 20 años de la gestación de Dynamo, donde de aquellos chicos que jugaban a ser The Police no quedaba nada. En su disco post- Canción Animal existen las influencias pero también una identidad que se afirma ya que Dynamo es mucho más pop de lo que podría ser cualquiera de los discos de My Bloody Valentine sin moverse durante los 12 temas que componen esta obra impar de un vector sonoro como si lo hace Achtung Baby de U2 con el tema One.
AL MAESTRO LUIS ALBERTO SPINETTA La oscuridad quiere callar tu dulce voz Desespero, volviéndome un lamento Te busco cuando eras más joven que yo Y nos encontramos hoy en tu canción Encuentro alivio al recordar que sos eterno Y también estarás con los que vendrán
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Gustavo Cerati parecía cantar impulsado por la musa de un sueño que jugó a ser eterno, del cual provienen paisajes oníricos de un cielo claroscuro en el que posa una luna roja y un sol de abril que ilumina ese desierto plagado de diferentes texturas en el que a lo lejos asoman remolinos que giran como Dios y el mundo mientras se pone en el horizonte un amanecer que no para de crecer. Pasaron 20 años y Dynamo simboliza tristemente el futuro que nunca floreció en el rock argentino. Una primavera 0 que esperemos que llegue algún día.
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m E x i c O Fusion de dos mundos El origen de la actual comida mexicana se establece durante la colonización española, siendo una mezcla de las comidas de los indios nativos y de España. De origen indígena es el maíz, el chile, los frijoles, calabazas, aguacates (paltas), camote, jitomates (tomates), cacao, el guajalote y muchas frutas y condimentos más. De igual manera, algunas técnicas de cocina que se emplean en la actualidad han sido heredadas de los pueblos prehispánicos, como el cocimiento de alimentos en hornos a ras de tierra, de hecho es algo que disfruto mucho cada vez que camino por el pueblo, el ritual del fuego, es algo que me parece sagrado. Tener la posibilidad de ingerir alimentos que han sido cocinados de ésta forma, y saber que la llama viene de la leña, y que los diferentes ingredientes tomen ese sabor, es muy reconfortante. Desde muy temprano se puede ver a la gente realizando ésta tarea, y por la noche cuando todos se fueron a casa, todavía es posible ver esas brasas humeando, y uno puede deleitarse con su aroma. Con los españoles llegaron las carnes de puerco, res y pollo; la pimienta, el azúcar, el trigo y el arroz, la leche y todos sus derivados, los cítricos y otra gran diversidad de ingredientes que forman parte de la dieta cotidiana de los mexicanos. También entiendo que llegó el comienzo del fin de una era, el comienzo del desequilibrio para esa cultura indígena que ingería y preparaba los alimentos que su tierra le daba, con sus formas y tradiciones adquiridas ancestralmente. Que cultivaba, cosechaba, y repartía sus alimentos de acuerdo a las técnicas que se pasaban de boca en boca y con el ejemplo, no con mecanismos impuestos por otras sociedades y culturas, como sigue sucediendo en la actualidad en todo el mundo. Tenemos el claro ejemplo de la soja, que devastan y sacrifican campos, agotando los recursos y nutrientes de sus suelos, monocultivando, y beneficiando sólo algunos sectores de la población. De ese encuentro de dos tradiciones culinarias con milenios de antigüedad, nacieron el pozole, el mole, la barbacoa y los tamales en sus formas actuales, el chocolate, una variada gama de
panes, los tacos, y el amplio repertorio de antojitos mexicanos. También nacieron bebidas como el atole, el champurrado, el chocolate con leche y las aguas frescas; una amplia gama de dulces cristalizados, el rompope, la cajeta (dulce de leche), y la jericaya. La historia del país y sus vínculos con otros pueblos permitieron la incorporación de otras cocinas a la mexicana. La Nao de China, que en realidad era un galeón de Manila, trajo de oriente una gama de especias y sobre todo, el arroz. La cocina árabe llegó indirectamente por medio de los conquistadores españoles. También la relación con los países latinoamericanos dejó su impronta en la cocina popular, quizá los casos más conocidos son los ceviches y los moros con cristianos deudores de la gastronomía cubana, que han sido asimilados y reelaborados con ingredientes propios de México. El gusto por la carne de res molida llegó con el ejército belga de Carlota. El pan de caja fue, según la leyenda, un invento de las tropas estadounidenses que llegaron a éstas tierras en 1847. La llegada de inmigrantes de otras latitudes en todo el siglo XIX y XX también participó en la construcción de la gastronomía mexicana. Como ejemplo, los quesos italianos y la polenta que hoy se fabrican en Chipilo, Puebla; o los franceses de Orizaba al igual que su pan y los alemanes (menonitas) de Chihuahua. Los mineros ingleses sentaron las bases del paste, un hojaldre que hoy se rellena lo mismo de queso y papas que de mole verde de pepitas de calabaza. No podemos dejar afuera a las tortas, que son unos emparedados elaborados con pan llamado telera y, al igual que los tacos, diversos alimentos tales como jamón con queso, carne al pastor, cochinita pibil, y carne de pollo. Se dice que se originaron durante la Guerra de Reforma cuando se necesitaba encontrar una forma de distribuir alimentos entre las tropas mexicanas. Luego de ésta introducción a la gastronomía mexicana, no quiero dejar de brindarles en ésta
T E X TO y FOTO S F E D E R I C O D E L L ´ AVO
columna un poco de información sobre la línea de alimentos de la cual siempre hablamos. En el otoño los colores de la naturaleza cambian del verde brilloso a naranja, marrón, amarillo y oro. Eventualmente las hojas caen al suelo. Hay una plétora de comida y tenemos para elegir numerosas variedades. Los tonos naturales del otoño están reflejados en los cereales, porotos, zapallos y verduras que nos ofrece esta estación. En otoño e invierno pueden prepararse a menudo el mijo y las verduras redondas, como la cebolla, zapallos y nabos, así como en otras estaciones. Todos poseen el sabor dulce natural que se usa más a menudo en la cocina macrobiótica. El arroz se cosecha en otoño, y como los demás alimentos otoñales, puede ser consumido todo el año. Las hojas de nabo, zanahoria, repollo en sus diferentes variedades y la fruta de otoño pueden utilizarse a menudo en ésta estación en la cual servimos platos más ricos y fuertes que en verano, enfatizando los guisos de porotos, las verduras, los fritos, (tempura), los guisos cremosos de cereal, arroz dulce y mochi, amasake caliente, sopa de puré de zapallo, tartas de zapallo y otras. Las verduras pueden cocinarse por más tiempo; los métodos como el nishime, o la cocina sin agua, y un saltado más prolongado van bien con la estación, como lo hace la kimpira de bardana y zanahoria. Los platos de algas pueden adquirir un sabor más rico y fortalecedor preparados con tempeh, tofu seco, soja, zanahoria, o cebolla. Los platos de otoño en general son condimentados con un poco más de sal y aceite que los de verano, y en otoño usamos menos alimentos crudos, aunque con frecuencia, consumimos ensaladas escaldadas y una variedad de hojas verdes de otoño. También se modifica nuestro enfoque en la forma de cortar la verdura y a menudo, usamos cortes más gruesos y redondos. Ésta vez no tenemos lugar para recetas, pero espero que puedan fusionar algunos ingredientes y descubrir los beneficios de la creatividad en la cocina. Hasta la próxima.
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