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Stavros Razis presenta un portfolio de imĂĄgenes durante su Ăşltimo viaje por Barcelona. FOTOS. facundo stricker. cortesia de monster energy.

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INTRO

TIERRA DE PATAGONES Los hermanos Azulay nos muestran las imágenes de su último viaje por el sur de Argentina. FOTOS. GAUCHOS DEL MAR

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INTRO El 2013 tuvo una visita que revolucion贸 la vida del skateboarding argentino. Paul Rodr铆guez y un anticipo de lo que veremos en la pr贸xima Gravedad Zero Mag FOTO. Diego Bucchieri.

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EDITORIAL AÑO 5 · NÚMERO 35 · ENERO 2014 DIRECTOR Nicolás Nervi nico@mundozero.tv EDITOR Diego Garcia editor@mundozero.tv PRODUCTOR EDITORIAL Mateo Rojas mateo@mundozero.tv REDACTOR Y EDITOR WEB Leo Mezzera leo@mundozero.tv FOTÓGRAFOS Hernán Ramos - SURF Maxi Bendahan - SURF Diego Bucchieri - SKATE Julián Lausi - SNOW Federico Nuñez - LIFESTYLE DIRECCIÓN DE ARTE BLUHEN ESTUDIO www.bluhen.com.ar Diseño editorial: Marcia Cabezas Diego Gutierrez PRODUCCIÓN Diego Garcia / Leo Mezzera Manuela de las Casas CONTRIBUCIÓN EN FOTOGRAFÍA Gauchos del Mar / Adrián Mazzeo

Mientras la ciudad ardía Saqueos, falta de luz que derivó en cortes de calles y autopistas, rabia e indignación por doquier, la despedida del 2013 nos entregó una Buenos Aires cada vez más parecida a esa ciudad de la furia a la cual le cantaba Gustavo Cerati a fines de la década del ochenta. En medio de todo este caos desde las oficinas de Gravedad Zero Mag preparábamos una edición protagonizada por viajeros; porque si algo une a las notas centrales de esta GZ Mag 35 es que sus actores principales son hombres de mundo. Una de las notas claves de esta GZ lo tiene a Mateo Rojas y sus años de viajes por Latinoamérica que ya acumulan kilómetros de olas surfeadas, olas que fueron compartidas, ya que pudieron verse en casi todas las temporadas de Gravedad Zero TV y en el documental Hermanos.

CONTRIBUCIÓN EN REDACCIÓN Adrián Mazzeo / Ecomanía / Gauchos del Mar MARKETING Y VENTAS Lucas Balbiani lucasbalbiani@mundozero.tv

Stavros Razis, hermano menor de una familia de tablistas que tienen como hogar el planeta, representa el skateboarding de esta edición. Los Razis en ciudades de Europa y América han sido una fija a lo largo de los años. Los Gauchos del Mar volvieron a la ruta, tras su viaje titánico recorriendo olas desde los Estados Unidos a la Argentina, el enfoque esta vez estuvo puesto en el sur del país, destino poco frecuente que alguna vez realizamos en Gravedad Zero en aquel surf trip denominado Surfing Patagonia. Con la mente sumergida en estas historias de viaje y el cuerpo en una ciudad en llamas, así vivimos el armado de esta edición de Gravedad Zero Mag 35.

FOTO TAPA

FOTO EDITORIAL

STAVROS RAZIS, SWITCH FS BLUNTSLIDE TO FACKIE EN EL FORUM DE BARCELONA.

en una revista de viajeros, nosotros te mostramos el camino. foto. gauchos del mar.

ADMINISTRACIÓN Ignacio Acevedo nachoacevedo@mundozero.tv COMUNICACIONES Natalia Cavadini www.gravedadzero.tv info@gravedadzero.tv DISTRIBUCIÓN Capital Federal: Bacaro Hnos / Interior: Distribuidora D.I.S.A SUSCRIPCIONES suscripcion@gravedadzero.tv 011 4858 3350 MUNDO ZERO PRODUCTORA Director General: Nicolás Nervi / Marketing y Ventas: Lucas Balbiani / Productor Ejecutivo: Mateo Rojas / Administración: Ignacio Acevedo / Redactor y Responsable Web: Leo Mezzera PROPIEDAD DE GRAVEDAD ZERO S.A. Aguirre 1169. Piso 1 Dpto C Código Postal: C1414ASW Ciudad Autónoma de Buenos Aires / Argentina T: 4 858 3350 - F: 4 858 3350

ISSN 1851-0558 Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Nº 770434 Las opiniones vertidas en los artículos firmados no reflejan necesariamente el punto de vista de Gravedad Zero Mag, la responsabilidad por su contenido corresponde a sus autores.

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STAVROS RAZIS

Buscar en tablas El menor de los hermanos Razis mantiene vivo ese amor incondicional por el surf, el skate y el snowboard también presente en sus dos hermanos, vínculo dado por herencia familiar y por un motivo personal, la tabla como vehículo para explorar nuevas tierras y a uno mismo. Texto. Leo Mezzera. FOTOS. facundo stricker. cortesia de monster energy.

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SECUENCIA. Halfcab crooked.

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SWITCH FS BLUNTSLIDE TO FACKIE, FORUM.

La familia Razis tiene una cultura de tabla que comenzó con el mayor de los tres hermanos, Yorgos, continuó en Spiro y llegó a Stavros; cuando de tablas se trata no importa si se paran arriba de una ola, se deslizan por una montaña o por el concreto; la sensación que les produce la práctica de cualquiera de los tres deportes es lo que más disfrutan en la vida. Los Razis como tantos otros han viajado por el mundo entero con sus tablas, acumulando historias, kilómetros recorridos, paisajes y recuerdos que quedarán para siempre; en los viajes también hicieron amigos, no es mentira que las tablas unen, en este último ítem, el de la amistad, es donde guardan una especial relación con Argentina, allí estaban sus primeros héroes skateboarders como

Mariano González y contemporáneos como Luciano Cristóbal y Diego Bucchieri, la historia de Stavros, Yorgos y Spiro es parte de la historia del skateboarding en Argentina, tres hermanos chilenos que la patria skateboarder argenta siente como propios. ¿Cómo está compuesta la familia Razis? La familia Razis/Ortiz está compuesta por mi padre, el Señor Spiro Razis Yianatos quien arribó a Chile cuando tenía 7 años viniendo desde la Isla griega Cefalonia; y mi madre Marisol Ortiz, chilena. Primero tuvieron a Yorgo, luego a Spiro y después a mi. Cuando nací fuimos a vivir a Buenos Aires, y en pleno centro se nos empezaron a aparecer las patinetas y

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todo lo que rodea el skate. Yorgo volaba tan bien en esas rampas que llegó a tener dos promodels antes de los 90s, luego conoció el surf y empezó a estar más cerca del mar que de la ciudad aunque sigue andando en skate cuando tiene ganas, con el mismo estilo de siempre. Eso es más o menos, seguimos los tres andando y tratando de disfrutar dependiendo del clima: skate, un poquito de surf otro poquito de snowboard. ¿Porqué crees que están tan vinculados a los deportes de tabla? (Piensa) Creo que empezamos de chicos y estos deportes

tienen mucho que dar. Uno aprende otras cosas aparte de pasarlo bien, son deportes que también te ayudan a explorar nuevas tierras y a explorarte a ti mismo. Son difíciles y por esa misma razón muy gratificantes. ¿Qué cosas recordás de tu infancia? De mi infancia recuerdo las idas a andar a la plaza Vicente López, caminar al colegio, un par de veces que me llevaron hasta la plaza Alemania, ir a Mar del Plata y jugar con muchos amigos, estar en la playa con la familia con una heladera llena de cosas ricas. Igual era súper chico, no me acuerdo tanto.

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fackie nosegrind rever

aprovecho para mandarles saludos. Con respecto al snowboard, también me gusta mucho. No lo practico tanto porque la mayor parte de mi invierno lo paso en el verano del otro hemisferio andando en skate. Pero hay años que tengo suerte y cuando vuelvo quedan días terribles, con nevadas tremendas. Con un par de esos días quedo más que satisfecho. Para aquellos que no te han visto patinar, ¿Qué tipo de skater sos? ¿Cómo definirías tu estilo? Depende del día pero me gusta mucho saltar calles, andar cunetas, planos y últimamente andar los skateparks que hace pocos años atrás no teníamos.

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≤ Spiro surfea, hace snowboard y patina ¿Cómo es en tu caso el vínculo con los deportes de tabla que no son el skate? A mi me encanta surfear, de hecho un tiempo estuve metiéndome fue la época en la que vivía en Viña del Mar y luego de eso dejé un poco. Ahora he ido un par de veces a Costa Rica y es un paraíso para estar todo el día en el agua, además que tengo buenos amigos viviendo allá que me tratan muy bien,

≤ ¿Con el correr de los años que te quedó de esos tiempos? Me quedaron las ganas de seguir andando, y bueno la mayoría de las cosas uno las aprende cuando chico así que en ese disco duro está cargado toda la información aunque yo no la recuerde. Todo eso hace que sea como soy hoy.

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skate, han aguantado todo tipo de situaciones y siguen andando hace más de 20 años, ese es un simple motivo, jamás lo han dejado. Hay gente como Gianni Gennaro que añora ese rol contracultural que tenía el skateboarding allá por los 80s y 90s, otros dan la bienvenida a que se haya vuelto un deporte más popular y al alcance de todo el mundo ¿Cómo vivís en lo personal el cambio que ha sufrido el skateboarding con el correr de los años? Me gustaban también los 80 y 90 porque al ser más Underground y convivir con la escases se valoraba más lo poco que se tenía. Pero ahora también me gusta porque el skate es mucho más accesible para todos y han hecho muchos lugares para

¿Qué skaters argentinos admirás? ¿Motivos? Admiro a muchos. Marcial Laskarin, Papa Bianco, Chuis, Gianni, Mari González, Quique Rosso, Felipe Carosella, Luchi Cristóbal. ¿Motivos? porque son buenas personas y andan mucho en

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≤ Te hemos visto viajando por el mundo entero con el skateboarding, ¿Podrías decir tres lugares favoritos para andar? ¿Porqué? El skate y todo su entorno te motiva a viajar y conocer nuevos lugares, nuevos rincones en los que capaz justo encuentras una arquitectura que se acomode para hacer un truco que nunca más vas a volver a hacer en tu vida, es buenísimo. Barcelona, Copenhagen, San Francisco. por nombrar tres pero podría nombrar muchos lugares más.

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WALLIE DRAGON SANTS.

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que podamos seguir andando. Además de que las ciudades tienen mejores pisos y arquitecturas, podemos viajar con mayor rapidez y los productos están por todos lados y son mucho mejores. Por ahí lo difícil es que la gente no valore lo que es tener todo esto tan al alcance pero bueno si ya naciste con todo esto, no puedes explicar como fue en los 80, época de emparchar tablas, andar con dos tornillos, poniendo lija de ferretería con pegamento dos ruedas semi nuevas y dos destruidas, esperar meses para que llegue una tabla o una revista gringa o para ver un video que lo más probable es que sea la copia de una copia de otra copia con trucos que jamás en tu vida habías visto ni pensabas que

se podían llegar a hacer. En fin, los dos escenarios tienen cosas buenas y malas, como todo en esta vida. ¿Qué te gusta hacer además de andar en skate? Aparte de patinar me gusta encargarme de Stranger, Roots y Love. Crear nuevos diseños con Carlos Johannes, lograr que llegue los productos bien, auspiciar a amigos que andan con todo, sacar videitos. Por otro lado trabajar en Nike SB también está bueno, organizando tours, sacándole provecho al material que se puede generar con las máquinas que hay en el equipo. También andar en la bici, pasear en la moto, dormir siesta en el parque, Bueno hay varias cosas que hago mientras no estoy andando.

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¿Hay algo que te pueda hacer sentir tan bien como patinar? Surfear una ola o estar arriba de la montaña con un colchón de nieve esperando a ser dibujado son experiencias muy buenas, son distintas a las del skate pero son increíbles. El skate como todo deporte tiene un tiempo físico ¿Imaginás ese momento en el que haya que decir basta? Por ahora no me lo imagino. Pero cuando llegue que llegue. Así es la vida

Con total sinceridad ¿Porqué a las chicas le gustan los skaters? ¿Les gustan los skaters? Ni idea, a las chicas les gustan los chicos, y a algunas les gustarán los que andan en skate. Capas porque les gusta el estilo de vida que llevamos y quieren compartir un poco eso. Generalmente la pasamos muy bien y eso es lo que ellas también quieren; pasarla bien ¿no?

SECUENCIA. POP DE FRONT

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≤ ¿Te considerás más un soñador que piensa a menudo en el futuro o alguien que vive más la acción en tiempo presente? Últimamente estoy más cercano al presente, igual me gusta ir haciendo planes pero no son de tan largo plazo, son cosas que vienen dentro de menos de un año y que me van motivando a seguir adelante.

Agradecimientos A ustedes por el espacio, a todos mis amigos con quienes comparto día a día y están presentes en mi corazón. A mi familia, a todos los que me ayudan a seguir viviendo así a Stranger Skateboards, Monster Energy, Roots Trucks y Nike SB que me apoyan y facilitan los días arriba de la patineta. ¡Salud!

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TIERRA

DE

PATAGONES FOTOS. SANTIAGO BERNALDO DE QUIROZ. ISABELLA VELIZ VAZQUEZ - GAUCHOS DEL MAR. TEXTO. JOAQUÍN AZULAY - GAUCHOS DEL MAR.

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abíamos surfeado por casi toda América y no conocíamos prácticamente nada de nuestro país. En el viaje anterior no habíamos podido recorrer la región de Patagonia y al volver a casa fuimos pensando en realizar un nuevo viaje. La idea era África, pero al ver que nos quedaba por recorrer nuestra costa, empezamos a mirar mapas, cartas náuticas y google earth en busca de olas y potenciales rompientes. Una tarde divisamos una isla al este de Tierra del Fuego, la verdad que era desconocida para nosotros, pero nos motivó su desolación y la poca información que encontramos en Internet. Fue ahí que nos propusimos llegar hasta la Isla de los Estados de alguna forma. Esto terminó por darnos el empujón que siempre falta para arrancar un viaje tan largo…

JULIÁN Y JOAQUÍN AZULAY

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Lo más al sur que habíamos surfeado era Necochea y cada vez que habían olas tratábamos de escaparnos a Mar del Plata o Miramar, pero más al sur ¿cómo serán las olas?¿Cómo serán las personas que habitan en esas costas? Salimos de Buenos Aires con una camioneta cargada con bolsas de dormir, carpas, tablas, ropa, trajes invernales, comida y una parrilla para cocinar al fuego. El primer campamento fue en un campo sobre el mar entre Mar del Plata y Necochea. Nos despertamos y estábamos rodeados de dunas, nunca habíamos estado ahí. Estábamos tan cerca de nuestra casa y tan solos, pensamos que tal vez no había que manejar tantos kilómetros para surfear una ola solitaria, pero la idea de explorar la Patagonia no nos permitió quedarnos más de un día en ese lugar increíble. De a poco fuimos bajando y surfeando alguna que otra olita, pero nada de otro mundo. Antes de entrar a la región de Patagonia, en el control de Senasa, nos revisaron el auto buscando frutas y verduras. Ahí nos tuvimos que poner a cocinar para no desperdiciar las verduras, huevos y tampoco la fruta. Ya en Rio Negro conocimos a dos familias que estaban viajando con colectivos hechos motor-

home y nos dijeron que el día anterior habían habido unas olasas, pero nos pareció raro, porque habíamos estado durmiendo sobre un acantilado a pocos kilómetros a la espera de esas olasas que nunca aparecieron. Esa noche acampamos al lado de ellos, nos compartieron su pesca, los comimos a la parrilla en una noche espectacular y nos dormimos. Al otro día, nada de olas. Seguimos más al sur. Al entrar a Península Valdés pudimos ver las diferentes colonias de animales: elefantes marinos, lobos, pingüinos de Magallanes, ballenas y no tuvimos la suerte de ver orcas, se ve que no era la época. Es impresionante la cantidad de animales que hay dentro del mar y también fuera, como liebres, zorros, maras, ñandúes y guanacos que te los cruzas por todos lados. Al preguntarle a un guardaparque si podíamos surfear en alguna parte de la Península, nos enteramos que estaba prohibido y tuvimos que buscar en otras playas. Pasamos por playa Unión y ese día no había mar. Ahí lo conocimos a Oscar Chan que nos recibió en su casa, cenamos unos langostinos frescos del puerto y al no tener buen reporte de olas tuvimos que continuar al día siguiente.

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Así de difícil estaba el panorama, las marejadas de olas no aparecían, los vientos eran demasiado fuertes y las mareas sufren cambios drásticos de 6-7 metros entre la plea y bajamar. Parecía imposible encontrar buenas olas en la Patagonia Argentina. De esta manera fuimos yendo y viniendo a Chile, en donde conocimos a una mujer muy amable que estaba trabajando su tierra junto a sus vecinos. Allá lo llaman mingaco, que es cuando todos trabajan el campo de una persona y luego se van rotando a los campos de los otros vecinos. Nunca habíamos visto la cosecha de la papa y nos sumamos para dar una mano. Pasamos toda la tarde con ellos y desde la colina se veían buenas olas, que terminamos surfeando durante una semana sin nadie más. Las derechas no paraban de entrar, perfectas y solitarias frente a nuestro campamento. Cocinábamos al fuego, vivíamos de día y dormíamos de noche, era lo que queríamos y lo que luego encontramos en las provincias de Chubut, Santa Cruz y Tierra del fuego en el Atlántico. Un día nos dejaron entrar a una estancia que daba al mar para ver si habían olas. La verdad que el mar estaba planchado, había poco viento y la marea recién empezaba a subir. Fuimos manejando ha-

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cia la costa por una antigua huella del campo y de repente vimos un pico perfecto, de esos que no te imaginás que están en Argentina. Fue totalmente inesperado y la ola funcionaba todo lo que la marea alta duraba. Fue una casualidad llegar justo ese día con las condiciones dadas. Las estancias del sur tienen extensiones de tierra muy grandes y se dedican a las ovejas, tanto a la carne como a la lana. Muchas veces los encargados no te dan permiso para entrar a los campos y recorrer la costa por no conocer a las personas. De esta forma se hace muy difícil surfear en algunas secciones del país…Lo bueno de estos campos es como conservan la flora y fauna de la Patagonia, cosa que nos permitió surfear con Pinguinos de Magallanes y Pinguinos de Penacho Amarillo como si fuesen animales domesticados, que se nos acercaban curiosos a ver nuestras tablas. Conocimos muchos gauchos que estaban dispuestos a compartir un mate y una charla, y nos decían que no sabían lo que era una tabla de surf, ni porque estábamos haciendo este viaje, que en la región no hay olas. Nosotros le preguntábamos si iban seguido a la costa de la Estancia y si habían visto olas, pero nos respondían que

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hace meses no iban y otros que habían ido una sola vez… Sin dudas surfear en la Patagonia se trataba de estar el día indicado con las condiciones dadas para encontrar olas de calidad ya que pocas personas tenían conocimiento de las olas del sur, ni siquiera los habitantes de allí se preocupaban si habían olas o no. En Tierra del Fuego, sobre el Canal de Beagle, conocimos a Martín, un gaucho bagualero, que nos contó lo que hacía. Los baguales son animales salvajes (vacas, toros, caballos, etc) que viven en los montes y él se ocupaba de enlazarlos y llevarlos con el caballo al campo en donde trabaja y de a poco ir domesticándolos. Es un trabajo muy peligroso ya que un bagual puede matar al jinete o al caballo con una embestida. Martín nos decía que el mar le daba miedo porque se veía fulero, pero en cambio agarrar un bagual no porque lo trabajaba con sus perros. Él nos alojó en su casa durante varios días, nos agasajó con asados y luego nos fuimos a Ushuaia

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para embarcarnos en un velero que sería nuestro pase a la isla. La verdad que encontrar el velero nos llevó meses, hablamos con muchas personas náuticas con conocimiento de la zona del Atlántico sur y siempre nos hablaron de un capitán: el Mono. Terminamos zarpando desde Ushuaia en una fría mañana de febrero. Eran las diez de la mañana y ya teníamos la vela mayor izada, el viento estaba de popa y nuestras ganas de llegar a la isla eran descomunales. Teníamos una expectativa inmensa por surfear sus olas, pero ¿habrían olas?¿Qué nos podríamos encontrar allá? Sabíamos que el agua estaba helada, como 4 grados en verano y que las tormentas eran realmente fuertes, pudiendo implicar una navegada peligrosa. Tardamos tres días en llegar, la primera noche la pasamos amarrados en la Estancia Harberton. Madrugamos con ansias de poder llegar ese mismo día, pero una tormenta inesperada nos frenó y

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obligó a resguardarnos en Bahia Aguirre, casi sobre la mitad de la Península Mitre. Lo mejor de ese día fueron los cientos de delfines australes que nos acompañaron. La tormenta trajo lluvia, vientos de más de 80kms/hr, salía el sol, se volvía a nublar, parecía como si estaban las cuatro estaciones del año en cuestión de minutos, excepto por el calor. En Bahía Aguirre bajamos a conocer una antigua construcción rural que pertenecía a una estancia abandonada y ahora se utilizaba como refugio para viajeros. Era una casa simple frente al mar, rodeada de vegetación, montañas, baguales y un río que pasaba a pocos metros. Allí había un libro para escribir lo que los aventureros hacían para dejar registro de sus actividades, de donde venían y hacia donde iban, por si les sucedía algo y no volvían a escuchar de ellos, al menos sabían hacia donde salir a buscarlos. Cuando la tormenta amainó y las condiciones mejoraron, navegamos casi a 7 nudos constantes hasta llegar al Estrecho de Le Maire, uno de los mares con más naufragios en el mundo y en donde el escarceo y las corrientes hacen que el cruce hacia la Isla de los Estados sea muy complicado. Faltando pocas millas náuticas, apareció otra tormenta fuertísima que nos obligó a bajar las velas

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y dejar la mayor a ¼ y utilizar el motor. Terminamos entrando a Puerto Hoppner, un resguardo natural alucinante, antes de que la tormenta se llegue a su máxima intensidad. La primer sensación al acercarte a esa isla es de miniatura y debilidad. La naturaleza es imponente y muestra su máxima expresión de inmensidad entre montañas nevadas que caen contra el mar, impenetrable vegetación, agua helada y no se encuentran rastros de personas por ninguna parte. Estuvimos varios días anclados en Puerto Hoppner a la espera de buen tiempo, la tormenta era tan fuerte que con el gomón con motor de 8 caballos de fuerza era imposible salir a buscar olas por los bajos y playas cercanas. Una tarde salimos a caminar por la isla con la intención de llegar a mar abierto y nos dimos cuenta de que no había caminos, la turba (tierra blanda, como pantano) hacía que cada paso sea muy cansador y la crecida vegetación nos empujaba hacia atrás. Llegamos a la caída espectacular de una de las tantas cascadas que hay en el lugar y la tormenta se transformó en nieve, vientos aún más fuertes y el frío se nos metía por las cinco capas de ropa que teníamos. La búsqueda más aislada que habíamos realizado de una ola nos

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tenía acorralados ya que cuando había mal tiempo, el velero no podía dejar el reparo, no podíamos acceder caminando a ningún lado, el gomón para esas condiciones no servía; cuando el clima acompañaba, no había casi ni movimiento de olas. Una tarde de mar calmo navegamos y no encontramosnada de olas. Ahí llegamos al famoso Faro del Fin del Mundo sobre el que Julio Verne escribió una novela. Realmente está en el medio de la nada, apoyado en una acantilado al noreste de la Isla de los Estados y en donde había otro libro con registro de viajeros. Dio la casualidad de que Sergio Anselmino, con el que nos hicimos amigos, había relatado sus extremos viajes y supervivencias por la zona en ambos textos. No iba a ser la primera vez que nos pasaba ya que la Patagonia era de sorprendernos, pero tampoco es que imaginábamos que cuando apenas quedaban algunas horas para partir de vuelta a Ushuaia, íbamos a encontrar esa ola perfecta, sin demasiado tamaño, pero con buena forma y para que nosotros dos la podamos compartir entre hermanos. Para ver imágenes de las olas y conocer la historia completa de nuestro viaje, los invitamos a ver la película que estrenaremos en Abril de 2014, para estar atento al estreno pueden seguirnos en www.facebook.com/gauchosdelmar.

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ME DICEN

Lejos de alejarlo, los viajes conectaron a Mateo Rojas con lo más hondo de su espíritu haciendo renacer su amor por el surfing, por la música y por los seres queridos que lo aguardan cada vez que toma un avión con destino a una nueva ola. Texto Mateo Rojas. FOTOS EMILIANO GATICA. ROMMEL GONZALES CRUZ. PHILIP MULLER. JERSON BARBOSA. MANUEL SELMAN.

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Mateo ROJAS

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Llega fin de año y es tiempo de balances personales, cada cual hace el suyo y el mío está atravesado por los viajes, el 2013 fue un año repleto de viajes con todo lo que ello implica; migraciones, sellos, aduanas, pequeños asientos de avión, escalas que pueden volverse eternas, muchas horas de soledad en taxi, bus y avioneta, encontrarse con nuevas camas y habitaciones donde sin llegar a conocer cada rincón se volvían un recuerdo. Este 2013 debido a los viajes fue un año de diálogo conmigo mismo, diálogo que se produjo

entre los aburridos momentos de espera en aeropuertos y en esas secciones por las rompientes del pacífico. Siento que atravesé fronteras geográficas y psicológicas, reinventado los destinos que ya había visitado alguna vez y reencontrándome con casa rincón humano mío. Decidí sumar a los viajes a una nueva compañera, mi guitarra, a la que acompañé con algunos momentos de inspiración que desembocaron en canciones en un año de olas, muchas olas, amistades sólidas de esas que se ven pocas

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veces al año pero lo suficiente para saber que son amigos, sentimientos encontrados de euforia, excitación y adrenalina. Muchos momentos de extrañar lo más preciado de mi vida, mis hijos, que como soldados entienden la misión que este universo me dio, trabajar para el surf latino, hablar por la web, filmar y sobre todo entienden mi pasión por el mar, mi pasión por las olas, mi espíritu de viajero solitario que encontró la manera para buscar otras olas más allá que las que hay en casa, Quequén.

En este año renació una vez más el amor por el surf, ya son 24 años de surf en mi vida y puedo decir que este es el mejor hasta el momento, siento que cada vez hay más olas y ganas, el hambre de surf que tengo es aún más voraz que antes porque eso sucede con el surf cada vez hay mejores olas y el hambre por surfear es más voraz. Este año surfeando por la vida me conecté con un swell que apareció repentino, ese swell era otra pasión que me había acompañado en la adolescencia y se encontraba un tanto

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dormida, la música. Entre mi tabla y mi guitarra y mi conexión con ambas dejé de sentirme solo, esa unión de mis pasiones me mostró el camino correcto, en la vida cada vez se vive mejor y todo lo que nos pasa es el motor para seguir dándole con todo. Este año renace mi surfing, renace mi música, renace cada día el amor por mis hijos, por mi Quequén, por mi tribu que siempre está y más solida que nunca, por mi ganas de ayudar y colaborar con el surfing latino, este año que irónicamente algunos encasillarían con un 13 de mala suerte fue el de la suerte misma. Llegando a cada destino junto con el swell, moviéndome por todo el continente para cerrar el año en casa sabiendo que mientras más viaje por tierras lejanas más disfruto volver a casa.

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Letra escrita en Nicaragua En esa magnífica roca Probando a mi mismo el coraje Sintiendo firmeza en el agua Seguro de mi dirección Humilde actitud y agradezco Mirando los cielos cambiantes Cumpliendo mis sueños de grande Esfuerzo, respeto, y valor Si mira bien y eso es suficiente Se mira bien en mi corazón Se mira bien en tierras sandinistas Se mira bien, si... Se mira bien.. De lejos extraño a mis ángeles Me cuidan, escucho su voz Recorro arenas distintas Trayéndolos en cada rincón Kilómetros de crecimiento Mirando hacia atrás viéndolos Volteando adelante y remando Me esperan sonrisas de Dios Si mira bien y eso es suficiente Se mira bien en mi corazón Se mira bien en tierras sandinistas Se mira bien, si... Se mira bien.. Limpieza de humo en mi ser Sin duda una buena jugada Está claro el camino del viaje Y más limpia mi mirada Comparto con quienes se alegran Mis diarios por tierras lejanas Sintiendo el calor cada día Y la luz de las mañanas Si mira bien y eso es suficiente Se mira bien en mi corazón Se mira bien en tierras sandinistas Se mira bien, si... Se mira bien..

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Museo del skate argentino

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El símbolo del skate rock, Walas de Massacre, nos recibió en la Galería de arte Pánico, inaugurada por él en Palermo hace unos meses. La segunda muestra importante de la galería estuvo basada en parte de su colección de tablas, en lo que se denominó como el Museo del Skate Argentino.

Walas pasó con los años de skater destacado de los 80s a una suerte de sociólogo de esta cultura en la Argentina. En el museo del skate argentino la gente se encuentra con una puesta cronológica que explica en modelos, relatos y materiales la historia del deporte con la mirada siempre desde nuestro país. Muchos lo conocen a Walas por ser el líder de Massacre, grupo de culto que saltó a la masividad hace poco tiempo; nosotros lo conocemos por esa faceta pero también por ser el mayor coleccionista de tablas de Latinoamérica y un incansable promotor de una cultura que lo atrapó en su juventud y no lo soltó más, esa cultura llamada skateboarding, mucho más que un simple deporte.

Fotos. Matías Pisani.

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Walas en 10 frases

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“Tengo una deuda muy grande con el skate, fue mi primer amor y el vehiculo cultural que me llevó a conocer el rock, en las revistas de skate descubrí las notas sobre la new wave y el punk de los 80s”

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”Lo que estoy haciendo a través de la colección de tablas, documentando la historia del skate es agradecer a mi primer amor, mi primera novia que fue el skate.”

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”Vengo coleccionando tablas de skate e ítems vinculados hace más de 15 años, lo que estoy exhibiendo es una parte de mi colección y de una forma cronológica, para que quede claro la evolución desde los materiales, el diseño hasta el mensaje.”

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“Me gusta ser una especie de sociólogo de la escena del skateboarding, lo que veo a través de ella son las manifestaciones a través de las épocas, los skate también son jeroglificos, muestra del tiempo.”

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“Al principio el skate era un pichón que nació del surf y después entró en juego lo urbano, lo sociopolítico, el diseño, el marketing; por un lado eran surfers, marginales, punk y luego súper estrellas.”

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“En la muestra se encuentra el primer skate que llegó a la Argentina, un surfista de Mar del Plata fue a California a comprar tablas de surf en el año 66 y además de la tabla de surf trajo una de skate.”

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“En los 80s era un buenísimo skater, era genial, lo digo sin falsa modestia, ahora soy el gordo Walas del Rock.” “En el museo hay skates de celebridades, desde el modelo más famoso de Tony Hawk a la primera tabla de skate que usó Gabriela Sabatini. “A través del skate podés conectarte con lugares de todo el mundo, por eso en este museo el origen de algunas tablas es disímil, vas a encontrarte con skates de California, Argentina, Brasil y Europa.”

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“En los 80s éramos un grupo muy reducido de skaters, nos movíamos entre lo marginal y lo elitista, esa condición de singularidad nos hacía una vida difícil, no teníamos rampas, lugares donde comprar una tabla, un truck, nada; hoy en día no pasan dos minutos en la calle sin que vea a alguien andar y me da mucho orgullo de que la llama del skateboarding se haya mantenido viva y haya crecido.”

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HABITAT

¡Ellos no se c*gan en todo! Toilet Hackers es una iniciativa global y 2.0 que tiene como misión alertar sobre la falta de acceso a servicios sanitarios decentes, un serio problema que afecta al 40% de la población mundial. Apuntan a crear 10 millones de baños en 10 años.

EL MANIFIESTO DE LOS QUE NO SE C*GAN ...................................... • Agradecé que tenés acceso un baño. • 2.6 billones de personas no lo tienen. • Existen una crisis sanitaria grave en el mundo. • ¡Eso apesta! • Los baños son un invento revolucionario. • Es nuestro deber que haya un baño en cada casa, en cada escuela. • Pensá en esto mientras estás sentado en el inodoro y vas a dejar de estar sentado. • ¡No te c*gues! • Y acordate, siempre, lavate las manos después. • Descargalo completo en toilethackers.org/manifesto)

Por Ethel Bonnet-Laverge Green Drinks Buenos Aires Gentileza Revista Ecomanía ecomania.org.ar

Hablemos del inodoro. ¿Por qué? Actualmente en el mundo hay 2.600 millones de personas que no tienen acceso a servicios sanitarios decentes. El equivalente a la suma de habitantes de Estados Unidos, India y África. ¡Un 40% de la población mundial! Las consecuencias son alarmantes: cada año más de dos millones de personas –de las cuales tres cuartas partes son niños– mueren a causa de complicaciones derivadas de la diarrea crónica (esta enfermedad ocasionada por la falta de saneamiento representa la segunda causa de mortalidad infantil a nivel mundial). Tantas muertes que podríamos prevenir tan sólo con mejorar el acceso a baños más limpios y dignos. Y todavía hay más. El saneamiento adecuado protege a millones de niñas de la deserción escolar. En África subsahariana, por ejemplo, una de cada tres niñas abandona la escuela una vez que comienza a menstruar debido a la falta de inodoros en los establecimientos educativos. Por este mismo motivo muchas mujeres corren peligro de ser abusadas sexualmente. La amenaza llevó al gobierno indio a crear la campaña “Sin baño no acepto”, que incentiva a las mujeres a exigir a su futuro marido que tenga un baño en su casa. Más allá del terrible costo social, ¿Cuál es el costo económico de esta problemática? La pobre inversión en agua potable y saneamiento le cuesta a los países en desarrollo alrede-

dor de 260.000 millones de dólares anuales, lo cual equivale al 1,5% de su PBI. Es simple, el acceso a sanitarios en buenas condiciones salva vidas, transforma comunidades y crea puestos de trabajo. Sin embargo, las iniciativas existentes para mejorar este problema son muy pocas. No resulta un tema atractivo, claro. Una excepción a la regla es Toilet Hacker, un proyecto que decidió no mirar para otro lado y meter las manos en la mugre. Michael Lindenmayer y John Kluge lanzaron esta iniciativa en septiembre de 2012 con el objetivo de viralizar e instalar el tema del inodoro. Cuentan con la colaboración de un gran equipo integrado por amigos, familiares, colegas… y más de 10.000 voluntarios alrededor del mundo, que difunden el mensaje usando el humor y el doble sentido para ganar adhesión. “Creemos en el poder del humor para sensibilizar sobre los problemas de saneamiento”, dice Michael. Algunos actores estadounidenses, como Matt Damon y Charlize Theron, también se sumaron a la causa junto con organizaciones como Water for People, UNICEF, Water Trust y Charity Water. Basándose en tres pilares –educación, innovación e implementación–, la meta de Toilet Hackers es crear 10 millones de baños en 10 años, y ya están formando redes para llevarlo a cabo en países como Ruanda, Kenia, Uganda, Perú, Colombia y Brasil.

¿QUÉ ES GREEN DRINKS? Una red internacional de reuniones de networking, cuyo objetivo es conectar a distintos actores vinculados con el desarrollo sostenible, para propiciar sinergias y presentar proyectos. Cada encuentro aborda una nueva temática: emprendimientos exitosos en el mundo verde, inversiones sustentables, comercio justo, educación ambiental, entre otros. Actualmente presente en más de 700 ciudades del mundo. Originado en Buenos Aires en 2009, desde entonces se desarrolla el segundo martes de cada mes, en sedes rotativas y con entrada libre y gratuita. Encontrá más info en greendrinksba.org.

Las nuevas tecnologías son una pata clave de este proyecto. La campaña Sanitation Hackaton, lanzada junto al Banco Mundial, buscó crear aplicaciones móviles para que cualquier persona pueda denunciar malas condiciones de sanidad. El año pasado, más de 40.000 programadores en todo el mundo participaron de una jornada de 48 horas y desarrollaron 181 aplicaciones creativas para alertar sobre el problema. ¡Vos también podés ayudar a crear conciencia sobre este tema! Doná, compartí con tus contactos, iniciá un capítulo local de Toilet Hackers o firmá el Give a Shit Manifesto. CONOCÉ +: toilethackers.org DIFUNDÍ +: #toilethackers

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El Boards & Art se vive Veamos, la historia corta sería… nosotros viSubirte a una tabla de skate o surf o la que quieras imaginar, respirar su esencia y expandir su arte; de eso trata el espíritu del Boards & Art, que desde hace algunos años acompaña a aquellos que nos gusta que estas movidas confluyan y seamos todos uno. Street Art, Artistas, Sheapers, Skaters, Surfistas, un público fiel; todos ahí en la séptima edición del B&A para brindar por el camino creativo y libre de este evento que viene a ensamblar espacios artísticos, amistad y estilos de vida. Comenzando la jornada el Jueves 5 en Caja Blanca, encaramos el día con la presencia de los más destacados artistas convocados para la 7ma edición del Board & Art, allí estuvieron, Rufus surfboards/ Cornalo surfboards/ Macoco surfboards/ Garza surfboards/ Jah Ras surfboards. Dándole deseo de olas a cada uno que se posaba frente a sus tablas, transmitiendo la energía que provocan las piezas trabajadas desde cero por estos increíbles shapers que nos acompañan siempre. El arte en tablas de surf estuvo de la mano de amigos del Boards & Art como Patricio Pascale y Martín Várbaro. Como siempre manteniendo su free style compositivo Alejandro Moneta/ Aruma/ Borneo Modofoker/ Carolina Chocron/ Cobrinha/ Esteban Campili/ Mr. Zé/ Moira Gil/ Maruca Mazzei / Ramiro Smith Estrada/ Poleta. Presentaron tablas de skate

intervenidas, oleos gigantes, fotomontajes y todo el estallido artístico en el que cada uno de ellos vuelca su trabajo. Las fotografías de Ana Dmar/ Pao Agrelo/ Juan Cruz gutierrez/ Timo Gorostiaga/ Fabricio Reyna y Mariano Bruno terminaban de climatizar una sala de exposiciones en la que el público bailó y disfrutó junto a los SETS de Uopa Nachi dj y el show en vivo de El General Paz & La Triple Frontera. Continuamos el Viernes recibiendo amigos, seguidores y contando con la presencia de THGS CREW quienes fieles a su estilo se ubicaron en la entrada del Boards & Art a intervenir con aerosoles y mucho power una combi modelo 90 que fue mutando durante las tres primeras horas del evento, finalizando la pieza maestra con su dueño extasiado de felicidad, notas para Gravedad Zero MAG y B&A web. Nos acompañaron BILLABONG, exponiendo una serie de fotos en un espacio más que original/ MORMAII/ GOTCHA/ REVOLVER/ MOMISH TOYS/ CIRCA, poniendo la comida para todos...un lujo de la mano de Leonardo Lanussol/ RVCA / THIS IS BP/ ELEMENT junto a la artista Macs Abente/ DANGER junto a la artista Juli Farfala/ Propaganda/ Surfpress/ elsurfero.com/ Surf&Rock FM y El Faro. Gracias por acompañarnos siempre, brindamos por momentos de amistad, pasión y disfrute. Nos vemos en la próxima edición del Board&Art. Gustavo Valiente y Rufus Henderson fundadores y organizadores del Boards & Art.

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MULTICULTURALIDAD A LA MESA ENTREVISTA A JON RUBIN DE CONFLICT KITCHEN Desde fuera de Estados Unidos e incluso desde fuera del Estado de Pensilvania, se suele identificar a la gris Pittsburgh con los Steelers, el equipo de fútbol americano de la ciudad. Poca gente sabe que allí se lleva a cabo uno de los proyectos gastronómico-sociales más interesantes que este cronista haya descubierto. Allí Jon Rubin y Dawn Weleski abrieron un restaurante, pero no uno normal: Conflict Kitchen sólo sirve comida de los países con los que recetas EEUU está en conflicto. Las tradicionales de estas culturas distantes de los habitantes de la ciudad y los debates más interesantes y enriquecedores ya están listos para ser degustados.

¿Cómo comenzó el proyecto? ¿Cuál es el origen de la idea? Veamos, la historia corta sería… nosotros vivimos en Pittsburgh, Pensilvania que es una suerte de pequeña ciudad estadounidense, más que nada industrial que se está reinventando a sí misma desde la caída de la industria del acero en los 70s. Para ser una ciudad de EEUU, no somos destacados en lo que sería la diversidad cultural, al menos no públicamente. Entonces yo y Dawn Weleski que es el otro director del proyecto, decidimos crear Conflict Kitchen con la idea de tener un lugar en la ciudad donde conversar y donde haya una representación de algunos lugares los cuales no tenían presencia en nuestro há-

bitat. Esas conversaciones quisimos que no se limitasen a lo local, sino que fuesen globales. Entonces qué mejor que hablar justamente de los lugares con los que EEUU está en conflicto. Intentar abordar con empatía la relación con la cultura de estos lugares y que la gente de nuestra ciudad pueda participar de eso. Y también cambiar el ángulo de la narrativa normal sobre estos lugares en EEUU que suele tener que ver con el discurso del Gobierno y sus políticas exteriores. A veces no es fácil como cuando entramos en guerra con Irak. De entrada quisimos situar el proyecto en la calle que es el lugar donde cualquiera debería poder debatir, y ver lo que hacemos en

otros países y sobre todo hablar de culturas que no nos son familiares en los EEUU: Irán, Afganistán, Cuba, Venezuela y ahora Corea del Norte. Países a los que el nuestro les tiene miedo y con los que usa una particular narrativa negativa hacia ellos. Depende en qué ciudad de EEUU vivas, podés encontrarte con una comunidad cubana, venezolana, iraní o afgana; eso no pasa en Pittsburgh. Por otra parte, la manera típica en nuestro país para acercarte a una cultura distante es yendo a un restaurante de comida típica de ese lugar, entonces nos cerró la idea de Conflict Kitchen por ese lado, también. Y bueno, quisimos abrazar la idea de que a pesar de que estas culturas sean casi

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inexistentes acá, es importante debatir sobre estos países y sobre las políticas que EEUU tiene con ellos. Ya llevamos tres años y medio haciéndolo. ¿Fueron alguna vez etiquetados como antiEEUU por crear Conflict Kitchen? Cuando apenas empezamos, sí nos pasó. Pero mayormente eran comentarios en blogs. Nadie vino personalmente a decirnos nada. Depende de en qué versión estemos focalizados es que obtenemos diferentes devoluciones del público. Comenzamos con la versión iraní de Conflict Kitchen, la cual repetimos varias veces, y allí apareció gente de la comunidad judía de nuestra ciudad, gente de la rama conservadora de la comunidad. Ellos consideraron que no era apropiado que hagamos esto, que Irán es un enemigo de Israel y que el proyecto sería problemático por estas razones. Pero bueno, más allá de todo punto de vista, nosotros como prioridad, servimos comida. La comida no tiene ideología una vez que entra en tu boca. Sabe bien o no sabe bien. Nosotros hablamos de esto, hablamos de dónde viene esa comida, de su historia. Hablamos de qué piensan los iraníes de estos temas, tanto los que viven en EEUU como los que están en su país, su perspectiva clara hacia los estadounidenses, que quizá nunca tuvieron la chance de exponer. Nos gusta abarcar todos los puntos de vista posibles y si alguien no está de acuerdo, ¡eso está bien! ¡Hay mucho lugar para que la gente no esté de acuerdo entre sí! (risas) Somos firmes cuando la gente presenta información que no es fáctica para empezar una discusión. Si sabemos claramente que lo que están presentando no es fiel a la realidad, nos encargamos de mostrarles nuestra versión de la información para seguir debatiendo. Y eso suma aún más puntos de vista. Ahora estamos yendo a investigar la situación en el West Bank en Gaza, Palestina. Les contamos a los clientes de esta idea y ellos responden “Bueno, puedo entender a Cuba o alguno de los otros países, pero los palestinos son salvajes, son animales, no deberían focalizarse en esa gente”, desde ya que, yo creo que esto no es apropiado para humanizar a los palestinos, y también estos clientes esgrimen Palestina no es un país, no

es un Estado. Por otra parte argumentan que podés darte cuenta cómo es esta gente por la manera en que tratan a sus mujeres. Tuvimos una interesante conversación con quien nos dijo esto, un judío ortodoxo, y nosotros le comentamos que cerca de nuestro restaurante se ven a muchas mujeres judías ortodoxas que usan peluca todos los días, que cubren su pelo. Bueno eso se me presenta como una cosa bastante extraña, ¿no? (risas) Estás juzgando a una cultura por cómo tratan a sus mujeres pero en definitiva de tu parte tampoco es que ellas tengan una gran libertad: usan pelucas, se cubren la mayor parte del cuerpo, tal cual pasa en algunos países musulmanes, sobre todo en los no seculares. Bueno se abrió una buena conversación alrededor de esto y lo mejor es que logró que algunas personas se pongan en el lugar del otro. Aún en las comunidades que son enemigas hay similitudes entre los ortodoxos. ¿Reciben ayuda de embajadas de los países que abarcan? No, hacemos todo entre civiles. Hace poco, hace dos meses estuvimos en Corea del Sur, fuimos invitados por una organización de arte local, para trabajar con la comunidad de ciudadanos de Corea del Norte allí, lo cual fue una bonita oportunidad para conocer gente exiliada. Y bueno, hubo sesiones de cocina, de charla, básicamente conocer gente, hacer amigos de manera bien informal.

¿Por qué creés que la cultura puede ser un buen conector entre culturas distantes? Es simple, es básico: cuando viajás esta es una de las formas más claras para comenzar a entender el lugar donde estás. Te podés sentar y hablar con alguien del lugar, lo cual por lo general lo harás en un bar, un restaurante o

en un puesto callejero, siempre rodeado de comida. Y las charlas se enriquecen cuando hablas de sabores, ingredientes, de lo que la gente suele comer en casa o cuando sale, qué comen los niños, cuál es tu comida favorita. Eso es muy normal. Para nosotros esta situación nos deriva a lograr la atención de la gente sobre diferentes lugares. Uno de nuestros mayores éxitos es que logramos hacer que la comida sea muy buena, lo cual fue siempre un objetivo fundamental. Eso hizo que nuestros clientes confíen en nosotros… todo el tiempo hay nuevos desafíos, ahora a casi cuatro años de la apertura nos metemos con Corea del Norte, lo cual es complejo porque cuando pensás en Corea del Norte no pensás precisamente en buena comida: cuando el país se separó las recetas tuvieron que cambiar a la fuerza, y en el Norte la carne comenzó a ser escasa, así que las recetas tienen esa característica. Así y todo, los norcoreanos todavía tienen sus recetas tradicionales. Por supuesto que la situación usualmente se vuelve dramática por la falta de comida y dependiendo del nivel social que tengas, hay incluso hambre allí y gente forzada a vivir sin comida por razones arbitrarias. Veo que están atrayendo la atención de los medios con esta idea ¿recibieron ofertas para franquiciar el negocio? Sí, tuvimos ofertas de una manera u otra. Es interesante pensar en la manera de hacerlo en otras ciudades o países, aunque todavía no encontramos bien la manera de hacerlo sin que quede afectado lo que hicimos hasta ahora. Me refiero a que yo vivo acá en Pittsburgh y junto al staff de quince personas que las que trabajamos estamos constantemente en estado de brainstorming buscando buenas ideas para hacer eventos, interactuando con el público, escuchando todo lo que tienen para decir… lleva mucho tiempo, mucha atención, más allá de una re inversión constante del dinero que el negocio da. El desafío es encontrar apoyo financiero para hacer esto en otros lugares, y número dos: encontrar gente que sienta la pasión que nosotros sentimos al hacer esto. Por ahora hacemos eventos de diferente duración en distintos lugares, pero todavía no pudimos diseñar una buena estrategia para franquiciar

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la idea. Es destacable ver cada cuanto tenemos una oferta de este tipo: por lo menos hay una seria por semana. Mayormente es de parte de estadounidenses que viven en otras ciudades, pero también recibimos consultas de gente de todo el mundo, y bastante seguido. Y hay mucha gente por ahí que está en proyectos similares y nos muestran su apoyo todo el tiempo.p Lamentablemente el mundo es un lugar conflictivo, así que podrías poner locales en cada rincón del planeta… Si, EEUU de repente se convirtiese en un país “amable” y dejase de tener conflictos con otros países, ¿te haría feliz tener que cerrar tu negocio? (Risas) definitivamente me haría feliz. Pero no veo posibilidades de que esto pase por la naturaleza de nuestro país: somos una economía basada en las guerras. Somos el brazo armado más grande del mundo. Es difícil imaginar que nuestro país cambie la forma conflictiva de relacionarse. Por un lado soy un artista metido en muchos proyectos y si este tiene que dejar de existir seré muy feliz. Sabes la última semana los gobernantes de EEUU e Irán estuvieron firmando acuerdos nucleares y eso es genial, la posibilidad de que las relaciones entre ambos países comiencen a ser más normales, porque los pueblos entre sí no tienen exactamente una relación mala. Pero siempre hay gente de mentalidad estrecha atentando contra estos acuerdos, pero bueno yo espero que en estos días cuando nuestros clientes de acerquen, podamos hablar de estos temas. ¿Cómo se involucran en las cocinas de los diferentes países que abordan? ¿Viajan o se conectan con gente en las comunidades locales? Ambas maneras. Viajamos a Cuba, a Corea, estamos yendo a Palestina para nuestra próxima versión. En las primeras versiones no viajamos

porque no teníamos los recursos para hacerlo. Es una experiencia increíble hacer estos viajes. Solemos ir los dos directores y el chef, ojala podamos seguir viajando en el futuro, y también relacionándonos con las comunidades locales. Teniendo en cuenta su criterio para buscar gente para trabajar en Conflict Kitchen, ¿es difícil encontrar el personal adecuado para esto? Sí es muy difícil encontrar a alguien que a la vez pueda cocinar y hablar de política. La mayoría de nuestra gente es bastante joven, universitarios, muchos de ellos estudiantes de relaciones políticas internacionales, sociales, gente interesada en cultura, comida y política. No es imposible pero es complicado: muchas veces esta gente nunca pisó una cocina. Tenés que saber relacionarte con la gente pero también preparás platos. Y ¿cómo son los platos? ¿Complejos, tradicionales, simples? Normalmente bastante clásicos. En general son platos clásicos y tradicionales, no muy complicados. Todos los días servimos a entre 100 y 200 personas, así que estamos bastante ocupados. Tiene sentido: la comida clásica de cada lugar es la que refleja su cultura. Claro, tratamos siempre de vender comida que podrías comprar en la calle en cualquiera de los países que abarcamos. En muchos casos las mejores recetas son básicas. Ocasionalmente jugamos un poco con las recetas y hacemos algunos híbridos, pero somos cuidadosos porque queremos que esencialmente la gente saboree la cultura que es lo más común que la gente hace cuando llega a un país. Es la clásica introducción en la cultura de otro lugar.

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sonidos ENTREVISTA: ADRIANO MAZZEO COLABORÓ: LEO MEZZERA

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Entrevista con Ben Kenney de Incubus, antes de su tercera visita a Buenos Aires

MÚSICA QUE FLUYE

Para mí, Incubus siempre fue una banda atractiva. A pesar de un comienzo con comparaciones inevitables, la banda fue definiendo un sonido –amplio, sorprendente- en poco tiempo. Y así se convirtieron en uno de los pocos sobrevivientes de una escena que reinaba en los últimos coletazos de brillo de la industria discográfica, el Nu Metal. En 2003 cambiaron de bajista y decidieron ser otra banda, disfrutando la magnífica musicalidad del nuevo chico del clan, el señor Ben Kenney, cuyas líneas de bajo fluyen placenteramente como lo hace su surfboard en diferentes océanos del planeta.

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Ben llega a Incubus desde la tangente: meses antes de conformar su pase a la banda, fue invitado por José Pasillas (batería) y Mike Einziger (guitarra) a unirse a Time Lapse Consortium, un proyecto nacido con el objetivo de dar shows de beneficio donde también estaba Neal Evans de Soulive. Entre los sonidos del soul y la surf music de big band de TLC es que los Incubus descubren a quien sería su nuevo bajista. Cuando entraste a Incubus, ¿cómo te sentiste al sustituir a un bajista como Dirk Lance? Es decir, ambos tienen estilos muy diferentes y desde fuera se puede apreciar que la banda abrió sus brazos completamente a tu estilo. En su momento, escribí una crítica de A Crow Left of the Murder (el disco en el que debutó Ben, de 2004) en la que me referí a vos como el "nuevo líder musical" de la banda. ¿Qué pensás de la manera en que tu estilo encajó en el grupo? Creo que cuando me uní a la banda, los muchachos directamente dijeron “hacé lo que quieras”. Sólo querían que sea yo mismo, que toque de la manera que yo toco naturalmente. Fueron muy claros respecto de que no fui contratado para imitar a Dirk, sabés. Cuando llegué a Incubus los chicos estaban cambiando drásticamente hacia un nuevo lugar musical, estaban en un momento muy creativo, muy cargados de la intención de hacer algo nuevo. Algunas personas fuera de la banda me decían que renové el sonido de la banda, pero… mirá ¡ellos no son exactamente un puñado de músicos malos ni limitados! Estos tipos son serios, no hacen nada que no quieran hacer. Así que esto de que yo cambié a la banda no es verdad, no es mi crédito. Todos trabajamos juntos y transformamos a Incubus en lo que es. ¿Qué podés decir del momento actual de la banda? ¿Cómo se siente volver del hiato del último

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año? ¿Llegaron a pensar en separarse? Bueno, se siente muy bien al volver, hay mucho entusiasmo. Es como algo nuevo de hecho porque nos tiramos un buen tiempo haciendo otras cosas. Personalmente no pensé que podíamos llegar a separarnos, ya sabés, es una banda adorable, son buena gente, amamos hacer música juntos. Sólo necesitábamos estar un tiempo libres, pero no por siempre. Realmente eso espero, no quiero saber nada con que la banda se separe. (risas) Con el ultimo disco If not now, when? La banda encaró un sonido diferente, más suave y melódico que usualmente. ¿Creés que Incubus definitivamente encontró su sonido o esto es parte de la evolución global de la banda? Creo que si escuchás cada disco te darás cuenta que son muy distintos. Y si tenemos la chance de hacer uno nuevo, de seguro iremos en un dirección totalmente diferente. No tenemos dos discos iguales así que estamos en una evolución constante. Creo que nunca encontraremos nuestro sonido, de eso se trata: de intentar encontrarlo y disfrutar del “mientras”. Incubus tiene una carrera muy rica en términos de versatilidad musical. A veces esa condición es interesante para usar a la banda como ejemplo de pluralidad y mentalidad abierta. ¿Cuál creés que es la mayor contribución cultural que hace Incubus a quien los escucha? Mmm… creo que nuestro mayor aporte es hacer sentir bien a la gente, eso es una de las cosas más grandiosas que alguien puede hacer. Es un gran desafío, un tremendo “pain in the ass”, es sacar lo mejor de vos, lograr sentirte bien y pasar esa energía a los demás. Es una sensación hermosa la de sentir que uno puede dar eso y ser parte de la felicidad de otros.

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¿Cuál es la dinámica en la relación entre los miembros de la banda? Ustedes son un puñado de músicos creativos y con fuerte personalidad artística. ¿Es fácil ponerse de acuerdo cuando escriben música para un nuevo disco o cuando toman decisiones en común? Es siempre muy intenso todo, porque todo el mundo quiere lo mejor para la banda pero desde su propio punto de vista. Todos queremos que lo que siempre haga Incubus sea increíble, pero a veces tenemos cinco diferentes ideas de lo que significa en este caso la palabra “increíble”. Es una cuestión de negociación, no es que una persona dicta la dirección o el futuro de la banda. ¿Qué planes futuros tienen? La verdad, estamos viviendo el momento ya que estuvimos mucho tiempo libres y al volver a juntarnos, debemos re aprender a tocar canciones y a ponernos al día entre nosotros. No hay razones para apurarnos ahora mismo. Este es tu décimo año desde que entraste al grupo, ¿qué podes decir de todo este tiempo? Siento que todos estos años pasaron muy rápido. Desearía poder volver atrás y experimentar todo de nuevo porque fue impresionante. Y debo confesarte, me encantaría estar en esta banda por 30 años más, fue un viaje alucinante. ¿Hay alguna posibilidad de que Time Lapse Consortium vuelva a la ruta? ¿Extrañás ese proyecto? Amaría que volviera esa banda, hubo alguna oportunidad cuando Brandon estuvo muy ocupado con su disco solista en le verano, pero igualmente todo el resto estaban muy en la suya, en otros proyectos. Pero siempre está el tema sobre la mesa, a ver qué podemos hacer, cuando volvemos a tocar, etc.

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ENTREVISTA: ADRIANO MAZZEO COLABORÓ: LEO MEZZERA

PASIÓN Y TERAPIA EN EL AGUA

Originales de Calabasas, una pequeña ciudad en el condado de Los Angeles, ubicada sobre las colinas del Valle de San Fernando, los Incubus siempre estuvieron ligados a los deportes de tabla. En sus comienzos fueron sponsoreados por marcas como Freshjive, DVS o Pornstar y en varios home-videos se los veía destacándose sobre longboards haciendo downhill en California. Pero aún más intensa es la relación de la banda con el surf. Mediante su organización sin fines de lucro Make Yourself Foundation, concientizan sobre el medio ambiente y la salud de los océanos y suelen participar en eventos de caridad. Colaboraron activamente con las víctimas del tsunami del Sudeste Asiático de 2004 y en el reciente tifón en Filipinas. Hace unos meses lanzaron un concurso para fans en el que el premio consistía en una clase de surf con el cantante Brandon Boyd en Huntington Beach. En ese aspecto, también Ben fue el indicado para entrar en la banda. ¿Cómo comenzó tu relación con el surf? Bien, yo crecí en un pueblo de playa en la Costa Este de Estados Unidos, llamado Manas-

quan, en el estado de Nueva Jersey, y como todo el mundo me pasaba los veranos, primaveras y otoños en el agua. Manasquan es uno de los mejores “surfing towns” en el área de Nueva York. Así que cuando era chico me conseguí un bodyboard; tendría once o doce años y lo usé como una introducción a como surfear, realmente. Cuando surfeo me siento balanceado, me hace muy bien, me conecta muchísimo con mí mismo y con todo lo que me rodea. El surf no es un deporte para mí, es una actividad. No lo hago para impresionar a nadie, sólo lo practico para relajarme. En el momento de decidir dónde ir de vacaciones ¿considerás el lugar dependiendo si podés surfear allí o no? Sí, siempre lo hago, lo tengo muy en cuenta. El único problema con el que a veces me encuentro es que yo no soy de surfear olas de gran tamaño, que superen mi estatura, digamos; no estoy en esa vibra. Así que algunos lugares realmente no funcionan para mí (risas). Pero bueno, siempre intento viajar y que el surf sea parte de eso, y me encanta hacer mis libros de viaje.

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¿Todavía vivís en Manasquan? No, hace más de un año que vivo en Nueva York. ¿Qué spots del mundo tuviste la chance de correr y cuales serían tus favoritos? Me encanta surfear en el Condado de Ventura en California, hay muchísimos buenos spots ahí. Amo ir a esos lugares que en realidad ni siquiera tienen nombres, son sólo caminos al lado de la carretera en los que bajás caminando y te encontrás con un tremendo break ahí mismo. El único lugar que surfeé en Hawaii es Waikiki. La última vez que estuve allí fue en verano y había viento norte y ya estaba un poco heavy para mí. También estuve en Sunset Beach lo cual fue muy emocionante porque desde chico crecí viendo los campeonatos en ese lugar. Luego surfeé en Australia, en Bondi, que es muy turístico pero es divertido. También en Fiji, un par de veces en Cloud Break que es un lugar asombroso. ¿Qué puntos en común encontrás entre correr una buena ola y disfrutar a tope tocando en vivo? La mayor cuestión en común que hay entre estas dos cosas es que cuando vos realmente lo estás haciendo bien y estás súper conectado,

todo fluye. Yo disfruto de correr una simple ola porque siempre te deja abierta la incógnita sobre lo que harás luego, cual será tu próximo desafío. Como cuando corrés con una tabla corta y necesitás moverte con rapidez y habilidad… hay un hilo al que seguir, hay una serie de condiciones a las que atender en ese momento. Cuando toco un tema necesito sentir que estoy siguiendo bien ese hilo para poder relajarme y que eso me permita improvisar. La idea es lograr la sensación de estar en el momento y lugar adecuado, es hermoso cuando eso pasa y lo que resta es sólo disfrutar. Antes de meterte al agua ¿qué tipo de música te gusta escuchar? Depende mucho del swell: si está sucio, revuelto y es un día gris, como pasa en muchos de los mejores spots de Nueva Jersey, con sus días tormentosos, pues ahí me gusta escuchar thrash o metal, sobre todo si hace frío. Pero si hace calor, si los vientos están perfectos y estoy rodeado de amigos, bueno, eso es otra historia y seguro me volcaría a algo más agradable, algo más basado en guitarras acústicas, seguramente. Algo bien relajante.

Ben Kenney

Brandon Boyd

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sonidos

ENTREVISTA: ADRIANO MAZZEO COLABORÓ: LEO MEZZERA

SOLO Y BIEN ACOMPAÑADO Si bien el trabajo de Kenney es sobre todo conocido por su papel de bajista en Incubus, el hombre tiene un curriculum apabullante del que no todo el mundo está al tanto. Ben es un prolífico solista con cuatro discos de estudio hechos a su manera: sutiles, prolijos, agradables, quizá demasiados dulces de a momentos, pero sin dudas de buena calidad. Prueba de esto es el corte de difusión de su tercer disco Distance and Comfort: háganse un favor y busquen “Eulogy” en la primera computadora que se les cruce. En sus trabajos solistas las composiciones y arreglos salen de la media y llaman la atención de productores-monstruos de la industria y así es como Mr. Kenney se ha paseado por las filas de los reyes del hip hop The Roots (donde fue miembro estable de la banda en la guitarra) y por el estudio de gente como Erykah Badu, Justin Timberlake, Timbaland, Faith Evans, DJ Jazzy Jeff y Blackalicious. En tus discos tocás todos los instrumentos, así que me interesaba saber cuales son los bateristas, cantantes, guitarristas y bajistas que más te influenciaron. Mmm ¡hay muchísimos! Algunos de los más importantes como bajistas son Darryl Jenifer de los Bad Brains y John Taylor de Duran Duran. En guitarra, siempre fui un enorme fan de Yngwie Malmsteen (risa culposa), también Ken Andrews de Failure. Cantantes… sería Colin Hay de Men at Work, escucharlo es alucinante,

este tipo es capaz de “cantar” una guía telefónica o un diccionario. Luego mis bateristas favoritos son… son muchos pero también de los Bad Brains Makie Jayson que me influenció muchísimo, es genial. Lanzás tus discos solistas de una manera muy Do It Yourself, por tu propio sello Ghetto Crush, como queriendo mantener la cosa bien underground. Pero al mismo tiempo tu música es pegadiza y de algún modo, fácil de escuchar. ¿Hay alguna contradicción allí? ¿A dónde querés llegar con tu carrera solista? Oh man, me encantaría hacer de todo con mi carrera solista. Pero no suelo preguntarme “hacia dónde quiero ir”; mi carrera no es algo “chico” porque yo quiera mantenerlo así, es que simplemente es algo diferente, no sé cómo explicarlo. Sé que es diferente a lo demás que hago y los resultados también lo son, pero yo lo vivo con mucha pasión, y aquello de mantenerlo under, puede que así sea pero no lo hago con intención. ¿Debería haber expectativas en Sudamérica de tenerte girando algún día? Algún día, ¡me encantaría! Estoy en contacto con un gran amigo y promotor de Chile y él estuvo teniendo algunas conversaciones al respecto. Pero por ahora nos es muy caro bajar hasta allá, así que estamos analizando la forma de hacerlo accesible, cómodo y bien en todo sentido. Creo que tarde o temprano pasará.

Ben Kenney

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CUATRO discos claves THE ROOTS, Phrenology (2002)

Un auténtico clásico del hip hop que llevó a los de Filadelfia a un nuevo nivel. Con sólo tener en cuenta que en el álbum participan gente como Alicia Keys, Talib Kweli y Mos Def de invitados, uno se puede dar una idea del tamaño de la obra. El mejor momento del colectivo liderado por Questlove contó con Kenney en la guitarra y sacó esta obra maestra donde el rap y el hip hop hacen nadan en aguas del rock, el jazz y el soul más exquisito. La versión de “The Seed (2.0)” junto a Cody Chesnutt en voces no tiene desperdicio.

A CROW LEFT OF THE MURDER, Incubus (2004)

Su debut en la banda de California y la realidad inmediatamente indica que el bueno de Ben llegó para quedarse. Su línea de bajo en el tema que da nombre al disco, que también recuerda a The Police. La forma en que con su voz apoya y hace brillar a Brandon Boyd en temas como “Agorafobia” o “Here in my room” lo catalogan automáticamente como el nuevo líder musical de la banda, porque no sólo hizo un brillante trabajo con su instrumento, sino que también hizo de sólida base –sobre todo en temas como “Sick Sad Little World”, “Pistola”, “Made for TV show” y el corte “Megalomaniac”.

TIME LAPSE CONSORTIUM, Live at Roxy Theater (2003)

El proyecto nacido como idea del guitarrista Mike Einziger de acercarse al sonido de las bandas y los arreglistas de los 50s y 60s como Sergio Mendes, Esquivel, Quincy Jones y otros arrojó un delicioso disco en vivo; aquí el vértigo sobrevuela poderosas versiones de estos artistas en clave de surf music, jazz de big band y soul instrumental. Kenney y su versatilidad en un alto momento y la génesis de lo que vendría luego.

DISTANCE AND COMFORT, Ben Kenney (2006)

El asentamiento de su carrera solista. Distance and Comfort suena a rock pero las raíces africanas de Kenney lo hacen sentir como un soul extra energizado. Llamativamente se aprecia un fuerte aire a Bad Brains pero abordado desde un indefinido espíritu pop-soul. Guitarras distorsionadas, tremendos arreglos de batería y un bajo vibrando al estilo de Sting dibujan el paisaje en el que temas como “Eulogy” o “Not todía” se esgrimen como verdaderas joyas (casi) ocultas del músico de Nueva Jersey.

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NEWS

RIP CURL

Colección MF por Mick Fanning Rip Curl ha comenzado a trabajar en una colección de prendas inspirados en Mick Fanning que reflejan su estilo y nuestra confianza en él. Cuando veas el logo “MF” puedes estar seguro de que Mick estuvo involucrado en su diseño y que nosotros lo bancamos a morir. Una verdadera colaboración Rip Curl y MF en conjunto. Inspriración Cuando Mick Fanning empezó a trabajar en esta línea junto al equipo de diseño en Rip Curl, su meta era crear prendas modernas y que fueran súper funcionales a la vez. Como todo surfista, se la pasa constantemente viajando y persiguiendo esa ola perfecta por lo tanto pusieron mucho foco en desarrollar características específicas en cada prenda para ayudar a que ese próximo viaje sea un poco más llevadero y mucho más cómodo.

Mick pasa 8 meses al año vejando alrededor del mundo y quiso transmitir toda su experiencia en esta colección. Las remeras MF DRI- FRESH TEES Una remera, tres características: Una combinación de fibras optimizadas tecnológicamente para actividades de alto rendimiento con un tacto suave y natural que permite que la prenda se sienta comoda y fresca durante viajes de largo alcance. Características “Dri Release”: Microfilamentos que ayudan a la evaporación de la humedad y a regular temperatura. Esto ayuda a sentirte seco durante el dia. “Fresh Guard”: Tecnología que neutraliza olores y seca 4 veces mas rápido que algodón. Tecnología de hilado que evita que la prenda se desgaste con el lavado.

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Maxi Siri

Cinco veces campeón Argentino de Surf

FELICITACIONES

MAXI CAMPEON ARGENTINO

DE SURF 2013

GRIP MS1

MAXI SIRI PRO MODEL TEXTURA TRIANGULAR EXPANSIBLE GOMA Eva Ultra Adherente

TEAM RIDER DE FREELIFE DESDE 1999

El circuito de surf 2013 terminó consagrando a Maxi Siri de Mar del Plata como nuevo campeón Argentino. Este es el quinto título conseguido por Maxi. Rider de FREELIFE desde 1999 Maxi creció en su surf junto a la marca logrando títulos y reconocimiento. Para una marca de accesorios contar con el apoyo de sus riders es fundamental en el desarrollo de productos; el punto cúlmine de esta relación fue el lanzamiento hace dos temporadas de los pro models. Maxi cuenta con un Grip diseñado en conjunto con FREELIFE, logrando un excelente rendimiento para él y para cualquier surfista que quiera utilizarlo. El nombre de Maxi, su calidad humana y como surfista son reconocidos en varios paises de Latinoamérica, donde abre camino a la marca la cual sigue avanzando en la comercialización de sus productos. Este es el camino que elegimos en FREELIFE, avanzar con nuestros productos a través y en conjunto de nuestros riders, ¡FELICITACIONES MAXI!

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Desde 1995 aportando al crecimiento y desarrollo de productos técnicos para el surf en latinoamérica.

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NEWS

4ta fecha del CIRCUITO CORDOBES DE SKATE C.C.S. Zoo York Argentina en Villa Maria.

El pasado Sábado 30 de Noviembre, tuvo lugar la 4ta fecha del Circuito Cordobés de Skateboarding presentado por Zoo York Argentina. La misma tenía como sede original la ciudad de Arroyito pero tuvo que ser trasladada a Villa María. En el flamante Skatepark ubicado en el boulevard Irigoyen, se dieron cita cientos de patinadores con la premisa de vivir un día a puro patinaje a pesar del constante asedio del sol, el cual irradiaba temperaturas mayores a los 30 grados centígrados. La competencia se inició alrededor de las 13 hs. con la categoría iniciantes la cual conto con un interesante número de inscriptos y quienes sobresalieron en esta categoría fueron: 1 Marcio Leguizamon 2 Luca Garay 3 Agustin Tossello Finalizada esta categoría, la organización decidió posponer una hora la competencia para que los atletas puedan refrescarse y alimentarse como corresponde ya que el calor no daba tregua a esa hora de la siesta. Pasado este break y ya siendo las 4 PM se reanudo la categoría de principiantes en la cual se destacaron: Joel de Castro y Juan Gribaudo,primer y segundo puesto respectivamente, ambos deVilla Maria, y Tomas Olivier, cordobes, que se quedo con el tercer puesto. Luego llegó el turno de las chicas quienes, si bien no fueron tantas las inscriptas como los chicos, se animaron a demostrar que a la hora de patinar no son precisamente el sexo débil y quedaron posicionadas en el siguiente orden: 1 Wendy Soler 2 Daiana Rotchen 3 Rocio Lo continuó el plato fuerte de la tarde, la categoría Amateur que estaba repartida entre riders de todos lados pero fueron Emerson Sassi, Mariano Tita y nicolas Miract quienes se quedaron con este podio respectivamente. Una vez pasada clasificatoria se dio inicio a la disputa de la final donde se destacaron David “tito” Morra con un impresionante manejo de los quarters, Nicolas Miract que se despachó con un amplio repertorio de trucos de switch, y el ascendente Mariano Tita que se deslizo por todos los barandales del trazado; pero el indiscutido ganador de la tarde fue el pequeño Emerson Sassi que deslumbro a todos los presentes con sus flips de gran factura como el que hiso transfer del plano al bowl. Para finalizar esta fiesta del skate se disputaron los best trick de principiantes y amateur que premiaron con dinero en efectivo a Joel de Castro y Ulises “chinito” Choque respectivamente. Finalmente todo culmino con la entrega de premios donde se notaba la alegría y jolgorio de quienes fueron protagonistas de esta 4ta fecha del Circuito Cordobés de Skate C.C.S Zoo York Argentina.

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MUSICOLOGY

Jeff Buckley Leer escuchando "Hallelujah" TEXTO. LEO MEZZERA ILUSTRACIÓN. XXXXXXXXXX

En francés, spleen representa el estado de melancolía sin causa definida o de angustia vital de una persona; spleen entonces sería en su definición francesa la palabra justa para ilustrar el alma de la obra (Que se resume a un solo disco de estudio) de Jeff Buckley. Corría el año 1994 y Buckley se presentaba con su disco Grace ante un mundo de la música todavía convulsionado por la muerte de su Jesucristo Rock Star, Kurt Cobain fue hasta el día de hoy el último Mesías de la cultura rock entendida aunque sea como microrevolución social.

las cosas, sino como se puede explicar que canciones que suenan a melancolía y añoranza eleven nuestra energía vital; la elección de "Hallelujah" de Leonard Cohen como cover del disco no es casual en ese camino de luz entre las sombras del bosque que parece ser Grace. Con tan solo un disco el nacido en Los Angeles, California, se consagra como uno de los grandes vocalistas e interpretes que alguna vez se hayan escuchado en la música pop-rock; Buckley hace escuela por la que transitan entre otros Thom Yorke (RadioheadAtoms For Peace) y Mathew Bellamy (Muse).

En ese panorama la infinita tristeza de las composiciones e interpretación de Jeff Buckley parecen la banda sonora perfecta para la desolación post muerte del ídolo; pero también un haz de luz y belleza calma luego del sacudón eléctrico y furioso comandado por Nirvana del que cabe decir quedan vestigios en canciones como “Mojo Pin” donde la tensión crece hasta lugares imposibles habitada por tornados guitarreros que parecen no querer callar. Grace refuerza la idea de que la música es placer por sobre todas

Es esa voz profunda como el océano y fantasmagórica la que me llevan a pensar en Buckley como un reverso de Luis Alberto Spinetta. Al escuchar a ambos se dilucida una iluminación temprana, pero si en el flaco la búsqueda de la luz es una obsesión que acompaña más de 40 años de música profundamente espiritual en Buckley la luz es de una intensidad que devora hasta consumir todo, tal vez en la gracia divina de esa voz aguarda un cielo demasiado urgente.

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